Статьи по онкологии — популярные и научные публикации для пациентов

Корень лопуха: полезные свойства, рецепты

Уже не одну тысячу лет корень лопуха ценится народами разных континентов благодаря своей способности выводить токсины и понижать внутреннюю температуру. Он оказывает противовоспалительный и антибактериальный эффекты на организм человека как при наружном, так и при внутреннем применении.

В корне содержатся фенольные кислоты, кверцетин и лютеолин, мощные антиоксиданты, укрепляющие организм.

Из корня лопуха можно заваривать чай или есть как овощ, он также доступен в форме пищевых добавок. Лопух обладает приятной хрустящей текстурой и сладковато-землистым вкусом, похожим на корень лотоса или сельдерея.

Что такое корень лопуха?

Лопух (род Arctium) — это двулетнее растение семейства Asteraceae (Астровые) родом из Северной Азии и Европы. В Северной Америке он также произрастает как обычный сорняк.

В Японии это растение называют «гобо» и выращивают как овощ.

Лопух обладает большими сердцевидными листьями и яркими цветками от розово-красного до фиолетового цвета, похожими на чертополох. Цветки также имеют крючки, с помощью которых они цепляются за одежду и шерсть животных.

Корни лопуха зеленовато-коричневого цвета с тонкой кожицей. Он достигает более 60 см в длину и состоит преимущественно из углеводов, летучих масел, растительных стеринов, танинов и жирных кислот.

Корень лопуха используется как лечебное средство в Азии и Европе (и позднее в Северной Америке) с давних времен.

В Японии корень и молодые листья овощного лопуха очень популярны. Их употребляют в пищу в свежем и приготовленном виде как любой другой овощ.

В Традиционной китайской медицине лопух применяется тысячи лет, в основном, для лечения меридиан легких и желудка, охлаждения внутреннего жара и поддержания здоровья кожи.

В Европейской народной медицине настой из семян применялся в качестве мочегонного средства и для поддержания процессов пищеварения и выведения. Он также часто использовался для ухода за кожей головы, предотвращения потери волос и избавления от перхоти.

В чем разница между корнем лопуха и корнем одуванчика? Оба растения принадлежат семейству Asteraceae и активно используются в традиционной медицине различных культур.

Корни этих растений прекрасно подходят людям, страдающим диабетом и кожными заболеваниями. Они также являются эффективным мочегонным средством, содержащим большое количество антиоксидантов.

Одуванчик помогает очистить печень и защитить кости, в то время как лопух прекрасно выводит токсины из крови, что также положительно сказывается на состоянии печени.

Лопух полезен для костей, в частности, при артрозе. Одуванчик богат клетчаткой, витаминами А, С и К; лопух тоже содержит много пищевых волокон, а также витамин В6, калий и магний.

Польза для здоровья

Благодаря своей питательности корень лопуха обладает множеством полезных свойств.

Один стакан (приблизительно 118 грамм) сырого корня лопуха содержит приблизительно:

• 85 калорий
• 20,5 г углеводов
• 1,8 г белка
• 0,2 г жира
• 3,9 г пищевых волокон
• 0,3 мг витамина В6 (14% от РСН)
• 0,3 мг марганца (14% от РСН)
• 44,8 мг магния (11% от РСН)
• 363 мг калия (10% от РСН)
• 27,1 мкг фолиевой кислоты (7% от РСН)
• 3,5 мг витамина С (6% от РСН)
• 60,2 мг фосфора (6% от РСН)
• 48,4 мг кальция (5% от РСН)
• 0,9 мг железа (5% от РСН)
• 0,1 мг меди (5% от РСН)

Он является не только богатым источником микроэлементов, включая витамин В6 и марганец, но и отличным помощником в укреплении здоровья.

1. Чистит кровь

Травники описывают корень лопуха как «очиститель крови» и «укрепляющее средство». Считалось, что он способен вывести из крови вредные токсины.

Исследование методов традиционной медицине показало, что корень лопуха содержит активные ингредиенты, которые способны выводить тяжелые металлы из крови, улучшать состояние органов и всего организма в целом. Он также способствует притоку крови к поверхности кожи и улучшению ее внешнего вида.

2. Укрепляет лимфатическую систему

Лимфатическая система представляет собой своего рода «дренаж» для организма. Это сеть кровеносных сосудов и лимфатических узлов, которые переносят жидкости от тканей организма в кровь и наоборот. Укрепив лимфатическую систему, Вы сможете уберечь себя от всех видов заболеваний и серьезных проблем.

Исследование полагает, что корень лопуха помогает выводить токсины и очищать кровь, поддерживая таким образом работу лимфатической системы.

3. Натуральное мочегонное средство

Диуретики стимулируют работу почек и помогают организму избавиться от лишней жидкости, преимущественно от воды и соли. Корень лопуха является природным мочегонным средством и помогает естественным образом вывести лишнюю воду путем увеличения количества выделяемой мочи.

Исследование, опубликованное в «Журнале Альтернативной и Комплементарной Медицины», обнаружило, что экстракт лопуха может стать эффективным мочегонным средством.

Увеличивая количество мочи, корень лопуха помогает вывести из крови и организма вредные вещества. Если Вы страдаете задержкой жидкости, прежде чем прибегать к лекарственным средствам поговорите с Вашим врачом о возможности использования корня лопуха.

4. Улучшает состояние кожи

Продукты для наружного применения с добавлением корня лопуха помогают избавиться от проблем с кожей, от акне до экземы и псориаза. Потребление лопуха также помогает справиться с заболеваниями кожи путем очищения крови.

Научные исследования доказали, что экстракт лопуха может улучшить клинические симптомы старения кожи. Одно исследование 2008 года обнаружило, что наружное применение экстракта значительно улучшает обмен веществ внеклеточного матрикса кожи, что приводит к видимому сокращению морщин.

Выбирая средство для ухода за кожей, имеет смысл искать те, что содержат в своем составе корень лопуха. Особенно, если это продукты для ухода за зрелой и сухой кожей.

5. Защищает от диабета

Корень лопуха содержит инулин, растворимую клетчатку-пребиотик, который помогает улучшить пищеварение и снизить уровень сахара в крови. А значить это растение отлично подойдет тем, что пытается естественным образом регулировать свой уровень сахара.

В Европе свежий корень используется для снижения уровня сахара в крови. А инулин в его составе делает его подходящим для диабетиков.

Эксперименты с участием животных продемонстрировали, что корень лопуха способен уменьшить тяжесть осложнений, вызванных диабетом, в частности, диабетическую ретинопатию.

6. Помогает справиться с раком

В Средние Века европейские лекари использовали лопух для лечения раковых опухолей, кожных и венерических заболеваний, проблем с почками и мочевым пузырем. Сегодня травники применяют корень этого растения для предотвращения распространения раковых клеток (метастазирования). Это значит, что он может стать природным средством для лечения рака.

Исследования рака молочной железы, толстой кишки и поджелудочной железы на животных показали эффективность лопуха в борьбе с онкологическими заболеваниями. Одной из главных причин его противораковой активности является содержание арктигенина.

Исследования объясняют, что арктигенин, лигнан, присутствующий в некоторых видах растений семейства Asteraceae (включая лопух большой Arctium lappa), способен избирательно блокировать пролиферацию раковых клеток и замедлять производство ими специального белка (белка NPAT). Таким образом вещество ограничивает способность рака к размножению.

Другое исследование обнаружило, что арктигенин является специфическим для рака фитохимическим веществом, которое может убивать клетки рака легких, печени и желудка человека. Подобные исследования доказывают то, во что люди верили годами: корень имбиря является эффективным средством от рака.

Полезные свойства

7. Помогает справиться с артритом

Известно, что корень лопуха обладает мощным противовоспалительным действием и может быть полезен при артрите. Исследование, опубликованное в журнале «International Journal of Rheumatic Diseases», говорит о том, что чай из корня лопуха помогает пациентам с остеоартритом коленного сустава (дегенеративное заболевание суставов) справиться с воспалением и оксидативным стрессом.

Добровольцем было предложено выпивать по три стакана чая из корня лопуха каждый день в течение 42 дней. Затем ученые оценили маркеры воспаления, например, высокочувствительный С-реактивный белок. Результаты показали, что чай из корня лопуха может помочь людям, страдающим остеоартритом путем снижения этих маркеров воспаления.

8. Помогает вылечить увеличенную селезенку

Если Ваша селезенка увеличена, корень лопуха тоже может помочь. Исследования указывают, что селезенка необходима организму для борьбы с инфекциями, вирусами и разнообразными опасными патогенами.

Увеличенная селезенка является опасным признаком того, что иммунная система не может справиться с угрозой.

Селезенка постоянно находится в контакте с кровью, а так как корень лопуха очищает кровь, он также очищает и защищает селезенку. Растение улучшает качество крови, ее циркуляция, состояние печени и борется с воспалением. Эти четыре фактора непосредственно влияют на состояние селезенки.

9. Борется с тонзиллитом

Корень лопуха помогает избавиться от боли при тонзиллите. Острый тонзиллит представляет собой инфекционное заболевание, которое вызывает воспаление тканей миндалин.

В традиционной медицине корень лопуха используется для снятия симптомов тонзиллита, так как он ускоряет заживление ран, уменьшает воспаление, кашель, ангину и боль в горле.

Несмотря на ограниченное количество информации о влиянии растения на тонзиллит, ученые предполагают, что лопух является эффективным противовоспалительным агентом, который может справиться со многими респираторными инфекциями.

Риски и побочные эффекты

Корень лопуха как продукт питания считается довольно безопасным. Однако беременным и кормящим женщинам следует избегать употребления корня лопуха, так как он может отрицательно сказаться на здоровье плода.

При обезвоживании лопух, как мочегонное средство, может усугубить симптомы. Кроме этого, если Вы чувствительны к растениям семейства Астровые (Asteraceae), в которое входят амброзия, хризантема, бархатцы и маргаритки, Вы также можете среагировать на лопух, например, кожными высыпаниями.

Так как корень лопуха напоминает корень опасной белладонны (Atropa belladonna), существует риск присутствия последнего в смесях трав. По этой причине при выборе пищевых добавок покупайте только качественные продукты проверенных брендов.

На сегодняшний день нет данных, доказывающих взаимодействие лопуха с обычными лекарственными препаратами. Однако перед употреблением этого растения мы рекомендуем проконсультироваться со специалистом, если Вы принимаете мочегонные средства (лопух может усилить их действие), лекарства при диабете (лопух может понизить уровень сахара и вызвать гипогликемию) или препараты для разжижения крови (лопух может увеличить риск образования синяков и кровотечений).

Если Вы планируете операцию, перестаньте принимать корень лопуха хотя бы за две недели до даты операции. Растение может увеличить риск кровотечений во время или после хирургического вмешательства.

Ученые пока не изучили роль лопуха в педиатрии, поэтому детям необходимо принимать это растения только под присмотром врача.

Как использовать

Продукты с корнем лопуха содержат высушенный и измельченный корень растения. Свежий корень можно встретить в магазине здорового питания или азиатских продуктов.

Корень лопуха можно добавить в овощное рагу, засолить или съесть свежим с добавлением морской соли.

Перед употреблением корень следует очистить от кожицы, как морковку. Сушеный корень можно хранить в прохладном вентилируемом помещении в течение нескольких месяцев. Обработанное растение следует хранить в холодильнике и употребить как можно быстрее.

Пищевые добавки с лопухом можно купить онлайн или в аптеке в форме масла, порошка, настойки, капсул и чая.

Как правило, специалисты рекомендуют употреблять 1-2 грамма порошка корня три раза в день.

Некоторые люди самостоятельно добывают корень лопуха, но с этим связаны некоторые риски, так как корень способен накапливать токсины. Выбирайте растения, растущие вдалеке от дорог, промышленных районов и мест распыления пестицидов. Также его очень легко спутать с наперстянкой, которая является очень токсичным растением.

Безопаснее всего купить свежий корень в магазине.

Рецепты

Попробуйте приготовить следующие блюда с корнем лопуха:

• Маринованный корень лопуха по-японски
• Мисо-глазированный лопух с красным салатом
• Кимпира с корнем лопуха

Корень лопуха не только вкусный, но и очень полезный для организма по многим причинам:

• Корень лопуха чистит кровь, укрепляет лимфатическую систему, ускоряет заживление и обладает мочегонными свойствами. Он также может защитить от диабета, рака, артрита, помочь в лечении увеличенной селезенки и тонзиллита.
• Одуванчик и лопух имеют много общего. Оба растения принадлежат одному семейству, лечат диабет и улучшают состояние кожи. Кроме этого, одуванчик способствует очищению печени и защите костей, в то время как лопух очищает кровь, что также положительно сказывается на здоровье печени.
• Корень лопуха можно употреблять в сыром и приготовленном виде, заваривать из него чай или принимать в форме пищевых добавок. БАДы с корнем лопуха доступны в форме масла, порошка, настойки и капсул.

Записаться на прием к врачу-онкологу Вы можете на нашем сайте.

Лопух большой ✔️ Польза ✔️ Лечебные свойства ✔️ Описание ✔️ Применение в медицине

Содержание

Лопух большой — общая информация

Лопух большой — двухлетнее растение из семейства астровых. В лечебных целях используется как надземная часть, так и его корни. Входит в состав лекарственных и косметических средств, многочисленных сборов и БАДов. 

Химический состав и биологическое действие

Корневища лопуха, заготовленные в осенний период, имеют высокую концентрацию инулина в составе — до 50%. Корни растения весенней заготовки содержат значительно меньшее количество инулина — не выше 17%. В этой части лопуха обнаружены эфирное и жирные масла, флавоноиды, арктиин, ряд органических кислот — яблочную, кофеиновую, лимонную, дубильные вещества и слизь.

Заготовка сырья — сбор, сушка и хранение

В качестве лечебного сырья используются все части лопуха. Чаще всего заготавливают корни растения. Главную ценность представляют сочные и мясистые корни лопуха первого года вегетации.

Заготовка корней

Корневища растения, которое не цвело, выкапывают в сентябре-октябре. Заготовку корней  двухлетнего лопуха проводят ранней весной. После удаления почвы и внешней коры срезают стебель лопуха и промывают сырье. Очищенные и подготовленные корни разрезают на доли по 10-15 см. Сушка сырья проводится на свежем воздухе или в проветриваемом помещении. Если дополнительная сушка проводится в сушильной камере, необходимо поддерживать температуру +45-50℃.

Заготовка листьев и плодов

Листья лопуха заготавливают в период его цветения. Корзинки срезают и сушат в прохладном месте, вдали от солнечных лучей. Плоды собирают по мере созревания и сушат естественным способом, в тени и при наличии вентиляции.

Лечебные свойства и использование в медицине

Лопух настоящий применяется как наружно, так и внутренне. Его используют в лечении широкого спектра заболеваний:

• Как мочегонное средство — при болезнях почек и отеках;
• Как желчегонное средство — при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
• Как жаропонижающее и потогонное средство — при инфекционных простудных заболеваниях;
• В качестве противодиабетического средства — при повышенном уровне сахара в крови;
• Как противовоспалительное лекарство — при кожных заболеваниях, подагре, ревматизме, остеоартрозе.

Отвары из корней лопуха используются в лечении нарушений обмена веществ — при камнях в почках и желчном пузыре, диабете, суставном ревматизме, подагре, откладывании солей. Положительное действие растения отмечено при язве желудка и двенадцатиперстной кишки — для лечения заболеваний применяют отвар из корня лопуха. Для профилактики молодые листья растения можно добавлять в супы, борщ ли салаты.

Плоды лопуха используются в лечении дисфункции желудочно-кишечного тракта — при геморрое, запорах. Наружно и внутрь лопух большой используют для устранения грибковых заболеваний, угрей, высыпаний и нагноений, лишаев, в лечении экземы и при кожном зуде. Свежие листья лопуха можно измельчить и прикладывать к гнойным ранам, местам, пораженным артритом или артрозом. Компрессы также можно применять при головных болях и радикулите.

Лопух и его польза

Вещества, которые содержатся в лопухе большом, способствуют выведению токсичных веществ из кровотока. Применение лекарственных средств на основе данного растения позволяет улучшить общее самочувствие. Корни и листья лопуха помогают снизить количество воспалительных маркеров при остеоартрите, так как содержат  антиоксиданты. Противовоспалительный эффект лопуха позволяет применять его при лечении кожных болезней — экзем, псориаза, акне, а также при восстановлении кожи после ожогов. 

Высокое содержание инулина в корне лопуха делает его одним из эффективных противодиабетических средств. Вещество улучшает углеводный и липидный обмен, стимулирует выработку организмом инсулина. Тем самым инулин способствует быстрому усвоению глюкозы. Также инулин выступает эффективным пребиотиком, нормализуя микрофлору кишечника, поэтому может использоваться при дисбактериозе. За счет данного вещества улучшается работа печени и снижается уровень холестерина. Инулин обеспечивает лучшее усвоение кальция и укрепляет иммунитет. Благодаря ускорению обмена веществ, лекарственные средства на основе корня лопуха могут применяться для снижения веса — после консультации с врачом.

Лопух: противопоказания

Не рекомендуется использовать лекарственные средства из лопуха длительно и в больших объемах. От употребления растения стоит воздержаться детям до 14 лет, беременным, планирующим беременность, людям, страдающим от обезвоживания и тем, кто употребляет диуретики или страдает от аллергии на ромашку или хризантемы.

Лопух в косметологии

Польза растения замечена при регулярных полосканиях волос отваром из корня лопуха. Действующие вещества в  корневище стимулируют рост волос, улучшают их структуру. С этой целью также используют производное средство из растения — репейное масло. Для снижения чрезмерной активности сальных желез применяются компрессы на отваре из корня.

По материалам:

1. Гродзінський А. Лікарські рослини: енциклопедичний довідник. — К: Українська енциклопедія, 1992. — 564 с.
2. Кобзар А. Я. Фармакогнозія в медицині. — К: Медицина, 2007. — 544 с.
3. Турова А. Д., Сапожникова Э. Н. Лекарственные растения СССР и их применение. — М.: Медицина, 1984. — 304 с.
4. Ковальов В. М., Павлій О. І., Ісаков Т. І. Фармакогнозія з основами біохімії рослин. — Xарків: Вид-во НФаУ, МТК-книга, 2004. — 704 с.

Информация предоставлена в ознакомительных целях и не должна быть использована для самолечения.

Экстракт корня лопуха «Биолит» (Арго)

Состав корня лопуха:

Лопух – это двухлетнее растение. Именно ко второму году своей жизни он собирает огромное количество полезных веществ в своих корнях. Для того, чтобы сохранить всю пользу корня лопуха, нужно собирать его до начала цветения (с апреля по май).

В экстракте лопуха содержатся в большом количестве: железо, ванадий, титан, бор, медь, стронций, марганец, цинк – все эти макроэлементы легко усваиваются организмом.

Основной элемент экстракта – полисахарид инулида (не более 45%), вторым идет протеин (не более 12%), также в составе есть бардановое эфирное масло (до 0,17%).

Лечебные свойства экстракта корня лопуха:

1. Дизинтоксикационное свойство. Элементы экстракта с легкостью находят вредные и токсичные продукты в крови (например аммиак) и, связывая их, переносят к почкам.
2. Благодаря желчногонному, потогонному и мочегонному свойствам — элементы экстракта выносят из организма вредные вещества.

Корень лопуха. Применение:

В зависимости от желаемого результата, а также области применения лопуха, неоходимо использовать разные схемы лечения.

1. При отравлениях и интоксикации организма — ½ чайной ложки экстракта размешиваем в фильтрованной воде и принимаем 3 раза в день до восстановления организма.

2. Для лечения суставов делаем мазь. Одну чайную ложку экстракта смешиваем с таким же количеством масла (подсолнечное или кукурузное), после чего втираем в место непосредственного очага боли.

3. Снятие похмельного синдрома с помощью продукции из лопуха. Оно из самых популярных свойств этого продукта. Половину чайной ложки разводим на 100 мл воды и выпиваем за 30 минут до принятия алкоголя.

4. Лечение желудочно-кишечного тракта (язвы, гастриты и т.д.) проходит курсом в 3-4 недели. На протяжении всего курса 3 раза в день до еды выпиваем 1 чайную ложку экстракта, разбавленного в стакане воды.

5. Инфекционные заболевания, осложненные лихорадкой, лечим смесью, в которую добавляем ½ ч.л. экстракта, 2-3 ложки меда и 200 г воды. Полученную смесь делим на три раза и пьем в течение дня.

6. При кожных заболеваниях и ожогах – половину ч.л. растворяем в стакане воды и принимаем по 3 раза в день, дополнительно сочетая с наружными обработками больных зон тем же раствором.

7. При камнях в почках и подагре – ½ ч. л. на стакан чистой фильтрованной воды. Употребляем по половине стокана 3 раза в день в течение 1-2 месяцев. Для профилактики курс повторяем 1 раз в год.

Корень лопуха для волос:

И хотя у нас есть специальное средство с экстрактом корня лопуха для волос, отзывы наших покупателей показывают, что и данный препарат хорошо подходит для ухода за волосами и борьбы с облысением, перхотью.

1. Для восстановления и придания блеска и силы волосам — после каждого мытья головы ополаскиваем волосы заранее приготовленным раствором (1 стакан воды и 1 чайная ложка экстракта).
2. При выпадении волос и облысении — делаем крем, смешав свиное сало или свежее коровье молоко с 1 ч.л. экстракта лопуха. Данный крем втираем ежедневно на ночь.

Противопоказания к корню лопуха:

Являясь натуральным природным средством корень лопуха практически не имеет противопоказаний (кроме индивидуальной непереносимости).

Так же не рекомендуется внутреннее применение корня лопуха беременными или кормящими женщинами, так как происходит вывод токсинов, в том числе и с молоком женщины!

Состав

Экстракт корня лопуха содержит полисахарид инулин, протеин, эфирное бардановое и жирное масла, дубильные вещества, горечи, пальмитиновую и стеариновую кислоты, ситостерин, стигмастерин, слизи, смолы. В его состав входят такие микроэлементы, как медь, титан, бор, марганец, стронций, цинк, олово, ванадий и железо.

Форма выпуска: 75 мл.

Срок годности: 3 года.

Про экстракт корня лопуха рассказывает представитель компании Биолит.

Полезные свойства и применение в медицине корня лопуха

Содержание статьи:

Среди многочисленных видов сорняков корень лопуха особо не выделяется. Мы привыкли, что такое растение необходимо уничтожать, так как никакой пользы от него нет. На самом деле сорняк достаточно широко применяется в медицине и косметологии, обладая многочисленными полезными свойствами. Наибольшую ценность несет нижняя часть. Здесь накапливаются многочисленные полезные вещества, что позволяет применять корень как в народной медицине, так и в фармацевтике.

Еще в начале прошлого века во многих странах было принято решение масштабно выращивать лопух. Фармацевтическая отрасль действительно нуждалась в таком сырье. Уже тогда проводились тщательные исследования, в результате которых удалось установить целебные свойства растения. Первоначально лопух применялся в сочетании с другими компонентами, что позволяло создавать эффективные фитолекарства. Эксперты делают акцент на том, что в составе корня лопуха содержится определенный процент инулина, который является основным действующим веществом. Компонент близок по своим свойствам к сахарозе, так как способен преобразовываться во фруктозу в условиях кислой среды. Он не оказывает какого-либо влияния на процент сахара в крови, а поэтому любые настои и мази, изготовленные на основе корня лопуха, могут рекомендоваться лицам, страдающим от сахарного диабета.

Второе по важности вещество — гликозид арктиин, который ктивно используется при профилактике злокачественных образований. В данном контексте растение на практике доказало свою эффективность, а поэтому теперь присутствует во многих медицинских препаратах.

Полезные свойства

Лечебные свойства корня лопуха доказаны на международном уровне. В лабораториях проводились неоднократные исследования. Принимать экстракт растения можно в целебных или профилактических целях. Можно выделить целый ряд полезных свойств:

• устраняются токсины, а вместе с ними и продукты распада из желудочно-кишечного тракта;
• нормализируются процессы пищеварения, пропадают запоры, понижается уровень газообразования;
• уменьшается количество глюкозы в крови, оптимизируется ее процент;
• эффективная борьба с последствиями алкогольной и наркотической интоксикации;
• притормаживается злокачественное повреждение клеток на разных стадиях;
• купируются дерматологические заболевания, процессы воспаления кожи, минимизируется возможность обострения при хронической экземе;
• замедляется развитие гиперплазии предстательной железы;
• намного лучше начинает функционировать дыхательная система, пропадают болевые ощущения в горле;
• минимизируется уровень кислотности в желудке;
• оказывается положительное влияние на волосы — они становятся более шелковистыми, красивыми и прочными.

Экстракт корня лопуха

529 р.

Если говорить в медицинском контексте корень лопуха применение имеет достаточно широкое. При наружном использовании эффективен в борьбе с дерматологическими заболеваниями. Отвар поможет в случае задержки менструаций, если появляются камни в почках. Во многих целях используется настойка из репейника. Настаивают растение либо на воде, либо на спирте. Хранить надо обязательно в темном месте, где не проникают прямые солнечные лучи. Чем дольше настаивается лопух, тем более эффективным он оказывается. Некоторые рецепты также предусматривают добавление меда.

Состав

Примерно 50% массы растения составляют пищевые растительные волокна. Главный компонент — растворимый полисахарид инулин, обладающий отличными абсорбирующими качествами. Организм человека не способен вырабатывать ферменты, которые бы переваривали инсулин, в результате чего он попросту выводиться, параллельно забирая с собой слизь и вещества распада кишечного тракта. Также активно устраняются вредные токсины. Существенно уменьшается уровень холестерина и сахара в крови. Лучше осваиваются организмом питательные вещества, что позволяет получать больше полезных микроэлементов, металлов, витаминов, аминокислот, соблюдая тот же рацион питания. Кроме того, есть и другие компоненты:

• растительные протеины, способствующие нормальному синтезу белковых элементов, благодаря чему удается достичь эффекта омолаживания организма. Кожа становится более нежной, волосы — крепкими;
• витамины группы В, а также Е и С, обеспечивающие оптимальную регенерацию клеток;
• стеариновая и пальмитиновая кислоты, способные устранять из организма вредные вещества. Обладают большой ценностью при проведении косметологических процедур;
• изобилие минеральных веществ, в частности олово, титан, кремний, железо.

Описание корня лопуха позволяет на 100% убедиться в его полезности. Благодаря составу можно применять во многих медицинских целях. Но, не следует ограничиваться исключительно этой областью использования.

Применение в косметологии

Кремы и мази, основным компонентом которых является экстракт корня лопуха — отличное средство для восстановления шелка, блеска, прочности волос. Сухая смесь растения кипятится, после чего смешивается со сливочным маслом. Такая мазь наносится на голову 2 раза в неделю. Крем отличается тем, что здесь дополнительно используется масло облепихи.

Наше предложение

У нас можно приобрести экстракт корня лопуха с высоким содержанием инулина — до 40%! Наши поставщики отлично знают, как и когда собирать корень лопуха, поэтому получается высококачественный экстракт. Продукция сертифицирована, качество и безопасность подтверждается декларацией соответствия и лабораторными испытаниями.

Показания к применению

Инулин называют одним из наиболее эффективных детоксикантов природного происхождения. Отлично помогает при отравлениях. Используется для устранения вредных токсинов при алкогольной интоксикации, желудочно-кишечных заболеваниях, отравлении химическими веществами. Рекомендуется употреблять экстракт при следующей симптоматике:

• ожоги, ссадины, порезы кожи;
• проблемы венерического характера;
• заболевания женской мочеполовой системы;
• патологии метаболизма в организме;
• заболевания желудочно-кишечного тракта;
• нарушения опорно-двигательного аппарата;
• воспаления кожного покрова, в частности дерматиты, экзема, себорея;
• патологии дыхательной системы;
• накопления солей во внутренних органах.

Противопоказания

Не рекомендуется принимать препараты, отвары, мази беременным женщинам и тем, кто кормит грудью. Противопоказания касаются и лиц с индивидуальной непереносимостью конкретных составляющих. Главное — предварительно проконсультироваться с врачом, получив четкий ответ по поводу возможности принятия таких экстрактов.

Заключение

Именно в корне лопуха сосредоточена основная лечебная сила. Научно доказаны восстановительные качества этого растения. Мы предлагаем качественный экстракт корня лопуха с высоким содержанием инулина по доступной цене.

Противоопухолевые свойства корня лопуха | Вестник Медinfo, красноярская медицинская газета (онлайн-версия)

Материал с дополнительной информацией

Экстракт корня лопуха фирмы «Биолит» обладает антиоксидантными, антитоксическими, лимфодренажными, иммуномодулирующими свойствами. Он имеет и другие названия: Токсидонт-май или Арктавит.

Натуральный безопасный продукт, способствует нормализации водно-солевого, углеводного и жирового обмена. Богатый комплекс природных веществ в его составе и целебные свойства позволяют рекомендовать его для профилактики и комплексной терапии различных заболеваний, а также при отравлениях.

Свежий сок майского лопуха хранится недолго, поэтому сотрудники фирмы «Биолит» создали особую технологию вакуумного экстрагирования, которая позволяет получить долго хранящийся экстракт с наличием всех полезных веществ.

ТОКСИДОНТ-МАЙ – так называется концентрированный экстракт свежего корня лопуха, собранного в мае. Этот высокоэффективный и безопасный продукт произведен из 25 кг массы корня лопуха по уникальной технологии с сохранением всех свойств растения.

Целебный корень лопуха

Лопух – представитель двулетних крупных трав семейства сложноцветных. Он довольно широко распространён в разных странах, в том числе и в России. Где бы мы ни были – возле дома, у дороги, на пустыре, на берегу реки, в лесу, в саду или в огороде – можем встретить это зеленое творение природы. Увы, мы очень мало знаем о его чудесных свойствах. Однако лопух – его семена, листья и, особенно, корни, – как лекарственное растение известен с глубокой древности. Свежий сок корня лопуха, собранного в мае обладает наибольшими целебными свойствами.

Фармакологи утверждают…

В отечественной медицине корень лопуха находит многостороннее применение: при почечнокаменной болезни, диабете, подагре и ревматизме, водянке, геморрое, рахите, фурункулезе, хронической экземе, запоре, а также от укусов ядовитых животных. Отвар корня лопуха используется также при венерических болезнях, ломоте в суставах. В свежем виде или в форме жидкого экстракта корень лопуха показан при диабете. Отечественными фармакологами установлено противоопухолевое действие спиртового экстракта корня лопуха при экспериментальных злокачественных опухолях на животных. Благоприятно воздействует на кроветворение и имеет антитоксическое действие при отравлении бензолом и этиловым спиртом. Сок из корней лопуха эффективен против бактерий – возбудителей гнойно-септических заболеваний человека.

Лопух в «Биолите»

Необыкновенный «обыкновенный лопух» совсем не случайно стал объектом детального исследования компании «Биолит». «Экстракт корня лопуха» или «Токсидонт-май» произведен из 25 кг массы корня лопуха. Технология, разработанная группой сотрудников компанией «Биолит» заключается в быстром вакуумном концентрировании сока из свежего корня лопуха при температуре ниже 50°С. При этом максимально сохраняется комплекс биологически активных веществ. Концентрат сока с содержанием сухих веществ до 70% может длительное время храниться без добавления консервантов и стабилизаторов. Он представляет собой густую жидкость буро-коричневого цвета с приятным специфическим запахом и кисло-сладким вкусом.

Богатый комплекс природных веществ обеспечивает широкий спектр фармакологических свойств сока корня лопуха. Это позволяет фирме «Биолит» рекомендовать его для профилактики при хронических заболеваниях, а также в качестве средства скорой помощи при отравлениях, особенно суррогатами алкоголя, для снятия алкогольного токсикоза вместо «капельниц».

Против опухолей и лишнего веса

Имеются экспериментальные и клинические данные об антитоксическом и антиоксидантном действии корня лопуха. Он оказывает мочегонное, жаропонижающее, противовоспалительное и бактерицидное действие. Стимулирует обмен веществ, усиливает антитоксическую функцию печени. Установлена также противоязвенная активность экстракта из корней лопуха. Кроме того, экстракт корней полуха тормозит рост различных опухолей. Также «Токсидонт-май» можно применять для похудения, так как он помогает нормализовать метаболизм, уменьшает аппетит и выводит токсины за счет мочегонного эффекта.

Именно осенью стоит уделить большое внимание своему здоровью и здоровью своих близких, позаботиться об иммунитете. Одна-две баночки Экстракта концентрированного сока корня лопуха поможет вам в этом.

ТОКСИДОНТ-МАЙ – ЭНЕРГИЯ ОБНОВЛЕНИЯ!

• Улучшает работу желудочно-кишечного тракта, профилактика гастрита.

• Поддерживает деятельность поджелудочной железы, помогая расщеплению сахара. Улучшает углеводный обмен.

• Обладает мочегонным, желчегонным, жаропонижающим, противовоспалительным и бактерицидным действием.

• Эффективен для похудения: нормализует метаболизм, уменьшает аппетит, удаляет токсические вещества из организма.

• Способствует уменьшению проявления воспаления и аллергии.

• Содержит алкалоиды, тормозящие рост различных опухолей

• Эффективен при пищевых отравлениях (особенно суррогатами алкоголя), снимает похмельный синдром

Более подробно на сайте: sokisibiri.ru

г. Красноярск, аптека «Нейрон» , ул. Тотмина, 3,

Интернет-аптека www.biolitmed.ru

оф. 204, тел. 297-04-65, 245-85-86

ТУ 9197-086-20680882-07 с изм. № 1.

Свид-во о рег. № RU.77.99.11.003.E.020890.05.11 от 27.05.2011 г.

БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВОМ.

Поделиться в соц. сетях

Лопух (репейник) — лечебные свойства и противопоказания; применение

Калорийность: 72 кКал.

Энергетическая ценность продукта Лопух (репейник):
Белки: 1.53 г.
Жиры: 0.15 г.
Углеводы: 14.04 г.

Описание

Лопух (репейник) — лекарственное растение, представитель семейства Астровых. Лопух имеет ветвистый корень, который иногда достигает пятнадцати метров, а также прямой стебель и большие листья (см. фото). Лопух зачастую считают сорняком, хотя это далеко не так. Родиной растения считается Средиземноморье. Мало кто знает, что репейник является хорошим медоносом: примерно с одного гектара лопуха можно собрать около полутонны мёда.

Лечебные свойства

Лечебные свойства репейника обусловлены его составом. Лопухсодержит биологически активные вещества, такие, как аскорбиновая и кофейная кислота, горечи, дубильные вещества, смолы, минеральные соли и другие. Корень репейника содержит эфирное и жирное масло, слизи, чем и обусловлен эффект от его использования.

Для лечебных целей лучше использовать репейник возрастом в один год: именно в это время он накапливает максимум полезных веществ, имеет мясистый стебель. После первого года все полезные вещества лопуха уходят на формирование надземной части. Так как для медицинских потребностей в основном используют корень, репейник нужно заготавливать именно в первый год. Корень тщательно очищают от земли, отрезают от надземной части, режут на небольшие кусочки и сушат. Сушить корень лопуха нужно в сухом месте, помещение следует проветривать. Корень репейника в сушеном виде может храниться до пяти лет, листья растения можно использовать на протяжении одного года.

Корень репейника стимулирует выделения ферментов поджелудочной железой. Для лечения гепатита, холециститов и заболеваний печени рекомендуют использовать сок лопуха. Кроме того, растение является легким слабительным средством и может использоваться при запорах. Для избавления от запоров принимают настой из семян репейника. Для отвара понадобится 20 граммов семян, которые заливают кипятком и оставляют на час настояться. Всего 1-2 столовых ложки средства, которое употребляют 3-4 раза в день, избавляет от запоров.

Репейник используют также для борьбы с сезонным авитаминозом. Для этого готовят травяной сбор, в состав которого входят двудомная крапива, плоды шиповника, плоды черной смородины, сушеный корень лопуха. Каждой травы необходимо взять по 1 ст. ложке и залить сбор стаканом кипятка. Смесь держат на водяной бане на протяжении 20 минут. Затем отвар процеживают и принимают по половине стакана утром и вечером.

Корень лопуха облегчает боли в суставах, его используют при подагре. Репейник содержит вещества, которые препятствуют отложению солей в организме. Низкая калорийность лопуха позволяет использовать его в диетическом питании. Калорийность продукта составляет 72 килокалории на 100 граммов.

Лопух может быть использован при сахарном диабете. Растение содержит вещество инулин, которое улучшает состав крови, эффективно налаживает обмен веществ. Лопух применяют при интоксикации ртутными парами, при укусах ядовитых животных.

От заболеваний поджелудочной железы рекомендуется принимать настой из корня лопуха. Для приготовления отвара понадобится 1ст. л. измельченного корня лопуха, которую заливают кипятком и настаивают 2 часа, после этого настой кипятят 15 минут и принимают в течение дня.

Применение в кулинарии

В кулинарии лопух применяется в национальной кухне различных стран. Например, в Японии из корня репейника готовят гарнир, который подается к мясу или рыбе. Также лопух используют для приготовления  супов. В супы добавляют молодые побеги репейника. Перед добавлением в суп листья ошпаривают кипятком, а затем мелко режут. Измельченные листья смешивают с мелко нарубленным зеленым луком.

Кавказская кухня использует листья репейника как салатную добавку. Салаты со свежими листьями лопуха принято заправлять домашней сметаной.

Полезным и вкусным блюдом считается корень репейника в тесте. Такое блюдо получается очень вкусным, хрустящим. Мука из корня лопуха в сочетании с пшеничной мукой применяется для приготовления лепешек. Корень лопуха также используют в кулинарных рецептах приготовления десертных блюд. Таким блюдом является варенье из корня репейника. Корень растения очищают и режут на маленькие кусочки, параллельно измельчают один лимон. Лимон смешивают с корнем, добавляют сахар и воду. Полученную смесь кипятят на протяжении двух часов. Варенье из лопуха имеет интересный вкус, его можно употреблять как самостоятельное блюдо или как начинку для сладкой выпечки.

Корень репейника также прекрасно подходит для приготовления кофе. Для того, чтобы приготовить этот напиток, необходимо тщательно помыть корни лопуха, высушить их в сухом месте, а затем досушить в духовке. Готовые корни необходимо измельчить при помощи кофемолки.

Польза лопуха и лечение

Польза репейника хорошо известна народной медицине Востока. При приеме внутрь репейник обладает желчегонным эффектом, помогает при камнеобразовании. Отвар из репейника используют при желчнокаменной болезни. Рекомендовано применение лопуха при гастритах, почечных воспалениях. Наружно он помогает от гнойных ран, кожных заболеваний.

В народной ме

дицине используют все части этого растения, лекарственные свойства имеют даже семена лопуха. Препараты из семян репейника эффективны при фурункулах, угрях, экземе. Для лечения ожогов применяют смесь, которую получают из измельченных листьев репейника и сливочного масла.

Репейник часто заготавливают в виде масла. Для рецепта понадобится 75 граммов корня лопуха и бутылка растительного масла. Смесь настаивают одни сутки, а после варят на медленном огне на протяжении пятнадцати минут. Репейное масло после нагревания необходимо процедить. Полученное масло применяют в косметологии: его используют при перхоти, для укрепления волос, стимуляции их роста. Масло наносят на корни волос в виде маски на 20 минут, затем тщательно смывают шампунем. Максимальный эффект от использования масла будет заметен при регулярном применении.

Вред лопуха и противопоказания

Вред организму лопух может нанести при индивидуальной непереносимости, грудном вскармливании, беременности.

Фотографии продукта

Похожие продукты питания

Пищевая ценность

Витамины

Минеральные вещества

Фитоазбука: какие травы помогут суставам?

Автор: Любовь Пронина

Межсезонье – непростое испытание для суставов. Сырость и перепады температуры провоцируют воспаление и боль, ограничивают подвижность, суставы «ноют», «хрустят» и требуют к себе повышенного внимания. В нашей очередной «Фитоазбуке» мы рассмотрим, какие травы помогут вернуть суставам способность быть «на ходу» в любое время года.


В целом заболевания суставов имеют в своей основе общие механизмы развития.

Основным патогенетическим механизмом в данном случае является воспаление, в результате которого наступает повреждение тканей суставов, выделение экссудата (воспалительной жидкости) и замещение поврежденных тканей рубцом. Чередование этих процессов или одновременное их протекание и формирует ведущие симптомы: боль, покраснение, отек, повышение температуры в области поражения, а также нарушение функции соответствующего сустава. В комплексной терапии заболеваний суставов лекарственные растения применяются довольно часто и успешно, поскольку фитосредства практически не имеют побочных эффектов, позволяют снизить дозировку синтетических ЛС, а иногда и полностью отменить их и/или сократить сроки лечения. При различных проблемах с суставами используются как местные средства (мази, кремы, бальзамы), так и препараты для приема внутрь, содержащие экстракты лекарственных растений и глюкозамин-хондроитиновый комплекс. Применение наружных средств позволяет улучшить кровообращение в пораженной зоне, снять мышечный спазм, уменьшить отек и болезненность, а вот БАД к пище оказывают посильную помощь опорно-двигательному аппарату изнутри, обеспечивая питательную поддержку суставов и соединительной ткани. В комплексной борьбе с заболеваниями суставов используются растения, обладающие анальгезирующими, противовоспалительными, антисептическими свойствами, способствующие выведению из организма мочевой кислоты и прочих шлаков (это могут быть, например, лопух, череда, одуванчик, ива белая, шалфей, календула и др.). В то же время на полках аптек нередко встречаются фитосредства с экзотическими компонентами (например, босвеллия), способствующими купированию боли и воспаления. Рассмотрим подробнее, какие лекарственные травы наиболее эффективны в плане помощи больным суставам.




Босвеллия тропическая (Boswellia serrata)


Сырье. Смола.


Химический состав. Смола босвеллии содержит камедь 30-47%, эфирные масла (пинен, камфен) – 2,5-8%, босвеллиевые кислоты, горькое вещество.


Фармакологические свойства. Механизм действия босвеллии основан на блокировании синтеза лейкотриенов (медиаторов воспалительных реакций) и схож с принципом действия нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП). При этом босвеллиевые кислоты не вызывают присущих нестероидным анальгетикам побочных эффектов: не раздражают слизистую оболочку ЖКТ, не провоцируют аллергические реакции (крапивница, бронхоспазм и т.п.). Помимо ингибирования воспалительных процессов, босвеллия улучшает кровоснабжение суставов и восстанавливает целостность сосудов.

Ива белая (Salix alba)


Сырье. Кора.


Химический состав. Кора содержит гликозид салицин, дубильные вещества, флавоновые вещества, витамин С, смолистые вещества.


Фармакологическое действие. Благодаря большому содержанию в растении различных производных салициловой кислоты (салицилатов), кору ивы белой можно рассматривать как природный аналог аспирина. Производные салициловой кислоты блокируют синтез простагландинов — веществ, которые, как и лейкотриены, обуславливают развитие воспалительного процесса в суставах. В результате этого ивовая кора оказывает на пораженные суставы обезболивающее, противовоспалительное, антисептическое действие, аналогичное тому, что характерно для НПВП. Прием растительных салицилатов практически не вызывает осложнений. Ивовая кора с успехом применяется для лечения многочисленных заболеваний суставов: остеохондроза, артритов различной этиологии, деформирующего остеоартроза, подагры, ревматизма.

Лопух Большой/Репейник (Arctium Lappa)


Сырье. Корень.


Химический состав. В корне лопуха содержится полисахарид инулин, эфирное бардановое масло, протеин, витамины А, В, С, Е, Р; минеральные вещества: соли хрома, кобальта, железа, магния, фосфора, калия, кремния, натрия, цинка, кальция, меди, марганца, селена и серы; жирное масло, состоящее из олеиновой, линолевой, пальмитиновой, стеариновой кислот, дубильные вещества, флавоноиды и т.д. Корнеплоды большого лопуха содержат также протеины, эфирные масла, ситостерин, антоцианы, каротин, смолистые и дубильные вещества.

Фармакологическое действие. Полифенольные соединения, содержащиеся в корне лопуха, обладают мощными антиоксидантными свойствами, защищая клетки организма от агрессии свободных радикалов. Поскольку окислительный стресс является одной из патогенетических основ воспаления, лопух обеспечивает неплохой противовоспалительный эффект. Наряду с этим корни данного растения оказывают антибактериальное действие, обладают ранозаживляющими свойствами. Корень лопуха способствует выведению из организма шлаков, токсинов и кристаллов солей. Препараты корня лопуха используются при почечно-каменной болезни, диабете, подагре и ревматизме, а также при болях и ломоте в суставах.




Сабельник болотный (Comarum palustre)


Сырье. Корень.


Химический состав. Содержит витамин С, микроэлементы (калий, фосфор, медь, магний), а также дубильные вещества, эфирное масло, каротин и др.


Фармакологические свойства. Сабельник обладает потогонным, кровоостанавливающим, ранозаживляющим и обезболивающим свойствами, является прекрасным противовоспалительным и вяжущим средством. Препараты сабельника применяются для лечения артрита, ревматизма и других болезней суставов, мышц и костей.

Соя щетинистая (Glycine soja Sieb. et Zucc.)


Сырье. Семена, масло.


Химический состав. Соевое масло является источником ПНЖК омега-3 и омега-6. Кроме того, в состав соевого масла входят такие биологически ценные компоненты, как токоферолы, фитостеролы, фосфолипиды. В семенах сои содержится 38,4% белка, 18,6% жирного масла и 30% безазотистых экстрактивных веществ, среди которых обнаружены смолы, сахара, воск и др., а также значительное количество калия и фосфора, витамины группы В, Д, С и Е.


Фармакологическое действие. Как и все масла, богатые незаменимыми жирными кислотами, соевое масло восстанавливает эпидермальный барьер и влагоудерживающую способность кожи, а благодаря наличию токоферолов и фитостеринов обладает выраженным регенерирующим действием. ПНЖК в составе соевого масла обладают противовоспалительными свойствами. В целом же соевое масло способствует обеспечению легкости и подвижности суставов и поддержанию их в нормальном состоянии.

В аптечном ассортименте

Для достижения наилучшего эффекта воздействие на суставы обязательно должно быть комплексным, включающим в себя применение как внутренних, так и наружных средств.

В любом аптечном учреждении выбор фитосредств для борьбы с недугами опорно-двигательного аппарата чрезвычайно широк, но, пожалуй, особого внимания заслуживают средства на основе ивы белой – своеобразного противовоспалительного эталона среди лечебных растений. Так, крем Хонда (производитель – «Эвалар») в качестве основных действующих веществ содержит экстракт коры ивы белой, а также экстракт корня лопуха и соевое масло, которые снимают воспаление и боль и способствуют восстановлению подвижности суставов. Дополнительное преимущество Хонде дает введение в состав важнейших структурных компонентов сустава хондроитина и глюкозамина. Хондроитин-глюкозаминовый комплекс в составе крема участвует в биосинтезе соединительной ткани, предотвращает процессы разрушения суставного хряща, уменьшает боль и воспаление, улучшает функциональное состояние опорно-двигательного аппарата. Поддержку крему Хонда оказывают одноименные капсулы Хонда, имеющие аналогичный состав, а также капсулы Хонда Форте с повышенным содержанием хондроитина (500 мг) и глюкозамина (500 мг) в одной таблетке для усиления процессов регенерации хрящевой ткани. Действуя снаружи и изнутри, крем и капсулы Хонда создают оптимальную концентрацию активных веществ в суставах и позвоночнике.

Вообще, кора ивы белой, благодаря проверенным временем противовоспалительным и противоотечным свойствам, является довольно популярным «ингредиентом» и входит в состав таких средств, как крем и гель Артроцин, гель Скипар, капсулы Диклозан форте, мазь и капсулы ФулФлекс, капли Валентина Дикуля форте и т.д.

Еще один распространенный компонент фитосредств для лечения суставов – сабельник, входящий в состав крема, таблеток и настойки Сабельник Эвалар, бальзама Сабельник 911, Крем-бальзама Золотой Ус с Сабельником, Крема Малавит и т.д.

Все большее признание у специалистов и потребителей получают средства, содержащие экзотическую босвеллию, зарекомендовавшую себя как действенный растительный хондропротектор. Экстракт босвеллии используется в составе как наружных лечебно-профилактических средств, так и в рецептуре БАД, например: капсулы и комплекс кремов Биоритм суставы день и ночь, Босвеллия от компании «Эвалар», бальзам Живокост, бальзам Артро-актив, крем Фитодоктор Босвеллия и др.

Вопросы для самоконтроля:

1.    Какое растение и почему можно назвать природным аналогом аспирина?


2.    Какими лечебными свойствами обладает экстракт лопуха?


3.    Какие БАД к пище сочетают в своем составе эссенциальные хондропротекторы хондроитин и глюкозамин с фитокомпонентами?

Использование и преимущества корня лопуха

Сейчас зима, и когда я смотрю в окно, сейчас нет зеленых листьев. Идет дождь, и небо серое, что для этой солнечной девушки — непростое время года. Сначала мне немного грустно, но потом я думаю обо всех этих корнях, уходящих глубоко в землю, собирающих свою энергию и готовящихся к весне. Это напоминает мне, что сейчас прекрасное время собирать эти чудесные корни. И, конечно же, будучи NTP, в игру вступает и еда.Так что же одновременно и трава, и корень, и еда? Как насчет Arctium Lappa, известного на азиатских рынках как лопух или гобо? Ниже представлена ​​монография о чудесном корне лопуха.

BURDOCK

ОБЩИЕ НАЗВАНИЯ: лопух, большой лопух, заусенцы, пуговицы нищего, хардок, гобо, хэппи-мажор, змеиный ревень, лаппа, filzklette (немецкий), bardana (испанский), lappolone (итальянский). Слово lappa происходит от греческого слова, означающего держаться, а arktos происходит от греческого слова, обозначающего медведь.

БОТАНИЧЕСКОЕ НАЗВАНИЕ: Arctium lappa & minus

СЕМЕЙСТВО: Compositae (подсолнечник, сложноцветные)

БОТАНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ: Двулетник с массивными листьями и очень глубоким стержневым корнем

Среда обитания: Лопух растет по всему миру, считается, что он произошел в Европе и Азии.

ВЫРАЩИВАНИЕ: Семена прорастают через 1-2 недели; чем теплее почва, тем быстрее она растет. Хорошо подходит для прямого посева. Вы можете сажать растения близко друг к другу, примерно каждые 4 дюйма.Это способствует появлению длинных прямых стержневых корней. Ряды следует сажать на расстоянии 2-3 футов друг от друга. Лопух хорошо растет в бедных почвах и действительно помогает аэрировать уплотненную почву с помощью глубокого стержневого корня, который, если позволить ему разложиться в почве, обеспечит питательными веществами нижние зоны почвы. Посейте семена ранней весной, чтобы получить урожай в середине или конце лета.

УРОЖАЙ И ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЧАСТИ: Корни готовы к уборке через 2-4 месяца. Средний размер корня культивируемого arctium lappa составляет в среднем 1/2 фунта каждый.Чтобы получить самые длинные корни (не обязательно лучшие на вкус), дождитесь сбора урожая, пока ботва не отомрит снова осенью. Эти корни могут весить до 2 фунтов. Если почва не представляет собой глубокий супесчаный суглинок, уборка урожая будет довольно сложной задачей, когда весь корень вырвется одним куском. Лучше всего закапывать траншеи, стараясь не сломать их. Также будьте осторожны, чтобы не сломать лопату (это когда вы очень рады, что посадили их близко друг к другу). Используются корень, трава и семена. Свежий корень хранится в холодильнике несколько недель.

ДОЗИРОВКА: Свежий корень 1: 2, сухой корень 1: 5 в 60% спирте, 30-90 капель 3 раза в день. Семя 1: 5 в 60% спирте, 10-25 капель. Чай от 1/2 до 1 стакана в день отвара сухих корней. Бренди лучше всего раскрывает сладко-горький вкус лопуха.

СОСТАВ: жирных кислот, органических кислот, фенольных кислот, лигнанов, сесквитерпенов, дубильных веществ, слизи, инсулина, железа, серы, бета-каротинов и витаминов B и C. Флавоноидные гликозиды, горькие гликозиды, азот, зола, калий, кальций, натрий, магний, сера, фосфор, кремний.

ДЕЙСТВИЯ И ТЕРАПЕВТИЧЕСКИЕ ПРИМЕНЕНИЯ: Один из самых мощных и надежных тонизирующих средств для крови из трав. В целом, лопух приведет организм в состояние целостности и здоровья.

• Корень обладает антибиотическим действием против стафилококка.
• Адаптоген, альтеративное, противогрибковое, печеночное, лимфатическое, потогонное, мочегонное, слабительное, гипогликемическое, горькое и мочегонное средство.
• Используется для лечения артрита, подагры, ревматизма, фурункулов, фурункулов, себореи, цистита, анемии и нервной анорексии.
• Инсулин, содержащийся в корне, помогает снизить уровень сахара в крови, что очень ценно при диабете и гипогликемии.
• Полезно при кожных заболеваниях, особенно при псориазе, угрях и экземах.
• Для снижения уровня холестерина.
• Хорошо использовать при голодании более трех дней; он помогает поддерживать перистальтику и предотвращать кислотность крови и кетоз, которые обычно сопровождают чрезмерно амбициозное голодание. Стимулирует пищеварительные соки и улучшает пищеварение и улучшает аппетит.
• От кори. Его использовали как альтернативное средство для очистки печени и почек, избавляя систему от токсичных отходов. Отварить 25-30 граммов свежего корня в 1/2 литра воды. Процедить и добавить мед. Давайте 1 чайную ложку каждые 5 минут; в течение нескольких часов извержение должно завершиться. Держите ребенка в тепле и отдыхе еще 3-4 дня.
• При фурункулах и абсцессах можно использовать припарку или припарку из листьев (или корней).
• Лист использовался при растяжениях и ушибах.
• Некоторые исследования (Германия 1967 и Япония 1986) показали, что полиацетилены, особенно в свежем корне, обладают антибиотическим действием.
• Семена обладают способностью стимулировать метаболизм и пищеварение, способствуя удалению отходов и перемещению продуктов жизнедеятельности через поры пота, мочу и стул.
• Семя использовалось для лечения камней в почках (семена немного похожи на камни в почках).
• Для расслабления тела и повышения эластичности кожи пейте отвар из семян.
• Лопух особенно подходит для старых, хронических случаев, когда отсутствует энергия и импульс. Лопух помогает организму вспомнить, каково это быть здоровым, для человека, который попадает в медленное, нисходящее течение хронической болезни. Лопух — один из основных ингредиентов известной формулы Essiac от рака.

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЯ И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ: Ничего не найдено.

ЛОЖИЙ С МИСО И ЛИМОННОЙ КОЖКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 2 столовые ложки кунжутного масла
• 3-6 столовых ложек воды
• 2 ½ стакана тонких кружочков свежего корня лопуха
• 3 столовые ложки поджаренных белых семян кунжута
• 1 чайная ложка измельченной цедры лимона
• 1-2 столовые ложки пасты мисо

МЕТОД

1. Нагрейте тяжелую сковороду и смажьте маслом.
2. Обжаривайте лопухи, пока не исчезнет их сильный аромат.
3. Залейте водой крышкой, доведите до кипения и накройте сковороду. Варить до готовности, при необходимости иногда добавляя воду.
4. Разведите мисо в 3-6 столовых ложках воды и добавьте в кастрюлю, когда лопух будет готов. Тушить, помешивая, на очень слабом огне, пока вся жидкость не испарится.
5. Добавьте семена кунжута и цедру лимона; обжарить еще 1-2 минуты.

Подавать с зеленью, приготовленной на пару, например, шпинатом, капустой, капустой или крапивой.

BURDOCK KIMPIRA

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 ½ столовой ложки кунжутного масла
• По 1 стакану корня лопуха и моркови, нарезанных тонкими спичками
• Даш морской соли
• 2 столовые ложки сёю ортамари

МЕТОД

1. Нагрейте тяжелую сковороду и полейте кунжутным маслом.
2. Добавьте палочки лопуха, которые должны слегка шипеть, как только коснутся поверхности сковороды.Обжарить на среднем огне, постоянно помешивая, пока они не перестанут выделять сильный аромат.
3. Добавьте морковь и тушите еще 1-2 минуты, затем добавьте воды, чтобы покрыть дно сковороды. Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь и тушите 25-30 минут или пока овощи не станут мягкими, при необходимости иногда добавляя воду.
4. Посолить по вкусу.

Обслуживает 4

Присоединяйтесь к нам в онлайн-семинаре с одним из наших инструкторов и консультантов!

Во время этого звонка вы познакомитесь и узнаете:

• Как создать успешную карьеру в области комплексного питания, которая даст вам уверенность и компетенцию , чтобы заменить ваш полный рабочий день (независимо от того, новичок ли вы в питании или используете его для улучшения своих текущих услуг)
• Как наша непревзойденная образовательная и инструкторская поддержка отличает нашу программу NTP от других программ питания
• Как выпускники успешно используют свое образование и много возможностей карьерного роста доступны вам
• Если программа NTP — это , подходит именно вам и как продвигаться вперед в финансировании вашего образования

Современные травы | Лопух

Польза корня лопуха для здоровья

Лечебные свойства корня лопуха были признаны еще в средние века. И западная, и восточная медицина включили корень лопуха в свой фармацевтический инструментарий из-за его мощного противовоспалительного и антибиотического действия.Если вы серьезно относитесь к детоксикации, вам следует поближе заинтересоваться этим скромным, но мощным корнем.

Примечание: содержание этого сообщения не предназначено для замены профессиональных медицинских рекомендаций, диагностики или лечения. Всегда обращайтесь за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья.

Что такое корень лопуха?

Как и следовало ожидать, корень лопуха получают из растения лопуха.Лопух произрастает в Европе и северных частях Азии, но также успешно растет в Северной Америке. С ботанической точки зрения, лопух относится к семейству сложноцветных и связан с астрами, маргаритками и подсолнухами. Один интересный факт о лопухе связан с его жерновами или семенами, которые покрыты колючими крючками и часто прилипают к носкам и штанам путешественников. Эти колючие семена, называемые борами, должны стать источником вдохновения для создания липучки!

Вы также можете собирать листья и семена, но корни являются наиболее мощными частями растения.Лопух в поисках питательных веществ пускает длинные корни вглубь почвы, в этом и концентрируются его полезные свойства.

Для чего нужен корень лопуха?

Лопух — отличный источник витамина B6, витамина C и минералов марганца, магния, калия, фосфора, кальция, железа и меди. Это также хороший источник белка и клетчатки, и в нем меньше натрия, чем в другой мощной детоксикационной траве, корне одуванчика.

Травники в западных и восточных традициях используют лопух при самых разных состояниях здоровья, от кожных заболеваний до проблем с пищеварением.

Исследования показали, что корень лопуха является источником противовоспалительных агентов и антиоксидантов, включая лютеолин, кверцетин и фенольные кислоты. Эти антиоксиданты «уничтожают» свободные радикалы, которые могут вызывать заболевания, воспаление и окисление клеток, что приводит к окислительному стрессу.

Противовоспалительные свойства корня лопуха делают его отличным средством от лихорадки, боли в суставах, простуды, тонзиллита и гриппа. Исследование, проведенное в 2014 году, показало, что это эффективное лечение остеоартрита, при этом данные показывают значительное снижение воспалительных маркеров.

Детоксикационный эффект лопуха делает его естественным ответом на перегрузку печени, заболевания почек, увеличенную селезенку, желудочно-кишечные заболевания, катар и подагру. Было показано, что лопух стимулирует лимфодренаж и является естественным мочегонным средством.

Лопух давно известен как тонизирующее средство для печени, даже более мощный, чем корень одуванчика. В исследовании на крысах в 2002 году было показано, что он устраняет повреждение печени.

Если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем пищеварительной системы, лопух может помочь регулировать биом кишечника.Он полон инулина, растворимого пребиотического волокна, которое действует как вкусное лакомство для кишечных бактерий и помогает снизить уровень сахара в крови, что делает его естественным выбором, если у вас пребиотик или диабет в полном объеме. Лопух также содержит слизь, которая успокаивает слизистую оболочку кишечника, уменьшает воспаление и способствует заживлению.

Как работает корень лопуха?

Основной механизм корня лопуха — вывод токсинов из организма через лимфатическую, пищеварительную системы и кожу. Известный как очиститель крови, корень лопуха можно рассматривать как своего рода внутренний пылесос для вашего тела, выявляющий и выводящий токсины, свободные радикалы и другие вредные вещества.

Как использовать корень лопуха?

Корень лопуха доступен в нескольких формах:

Вы можете есть свежий корень лопуха в натуральном виде, нарезанный ломтиками или натертым, и есть приготовленным или сырым. Свежий корень лопуха похож на другие длинные тонкие овощи, такие как морковь или пастернак, но у него темно-коричневая или даже черная кожица и может достигать двух футов в длину. Вы можете хранить очищенные сухие корни в прохладном, хорошо проветриваемом шкафу или кладовой. Лучше сразу использовать нарезанный и очищенный лопух, но можно хранить его в холодильнике недолго, скажем, на ночь.

Чтобы приготовить корень лопуха, очистите его от кожуры, затем натрите его на терке или нарежьте в салаты или жаркое. Также можно отварить или приготовить на пару до готовности. В Японии корень лопуха тушат, тушат или маринуют.

Порошок сушеного корня лопуха можно добавлять в обычные рецепты или коктейли.

Чтобы приготовить чай из лопуха, вы можете использовать приготовленную чайную смесь из магазина травников или диетических продуктов или просто замачивать нарезанный свежий корень.

Ваш терапевт может прописать корень лопуха в виде добавок, экстракта, масла или тонизирующего средства.Обязательно следуйте инструкциям врача, принимая лопух в этих формах.

Безопасен ли корень лопуха?

В умеренных количествах корень лопуха считается безопасным для употребления в повседневной жизни. Травники рекомендуют выпивать чашку репейного чая в день.

Никогда не собирайте корень лопуха в дикой природе, а приобретайте его только у поставщиков, которым доверяете. Лопух легко спутать с белладонной (смертоносным пасленом), которая очень ядовита и часто растет в том же месте, что и лопух.Также безопаснее покупать свежий лопух у поставщика с хорошей репутацией, поскольку вы не можете гарантировать, что корень, собранный в дикой природе, не был опрыскан или заражен другими людьми или животными.

Лопух противопоказан беременным и кормящим женщинам, а также женщинам, пытающимся зачать ребенка. Давайте детям добавки с корнем лопуха только по рекомендации врача.

Если у вас аллергия на амброзию, хризантемы или ромашки, вы также можете отреагировать на лопух, поэтому безопаснее избегать этого.Не принимайте корень лопуха, если вы обезвожены, поскольку лопух является сильнодействующим мочегонным средством, и вы рискуете сильно обезвожиться.

Точно так же избегайте лопуха, если вы принимаете мочегонные препараты. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять корень лопуха в свой рацион, если вы принимаете лекарства от диабета, разжижения крови или высокого кровяного давления.

Прекратите принимать лопух в любой форме за две недели до запланированной операции, так как лопух может увеличить риск кровотечения и синяков после операции.

Корень лопуха — одно из самых универсальных природных средств. Исследования подтвердили то, что практикующие врачи во всем мире знали на протяжении веков.

Вкусный и простой в приготовлении, добавление лопуха в ваш обычный рацион может помочь уменьшить воспаление, уменьшить окислительный стресс в вашем теле и сделать вас счастливее и вывести токсины!

Артикул:

Какая польза для здоровья от чая из корня лопуха?

Вид сверху на чайник и чашку чая.

Кредит изображения: bannerwega / iStock / Getty Images

Корень лопуха, с научной точки зрения называемый arctium lappa, веками использовался в Европе, Северной Америке и Азии в качестве пищеварительного средства и мочегонного средства. Совсем недавно его использовали для лечения хронических заболеваний, таких как рак, диабет и СПИД. Хотя корень лопуха едят как приготовленный овощ, вы получаете аналогичную пользу для здоровья, выпивая чай, завариваемый в кипящей воде.

Содержит мощные антиоксиданты

Корень лопуха содержит мощные антиоксиданты, такие как фенольные кислоты, кверцетин и лютеолин.Антиоксиданты — это вещества, которые помогают защитить ваше тело от свободных радикалов, которые представляют собой нестабильные молекулы, повреждающие здоровые клетки. В статье, опубликованной в «BMC Complementary and Alternative Medicine» в 2011 году, отмечалось, что чай из корня лопуха является многообещающим напитком из-за его антиоксидантных свойств и способности замедлять рост опухолевых клеток.

Защищает печень

Заболевания печени, такие как цирроз или алкогольный гепатит, могут возникать в результате злоупотребления алкоголем. Со временем чрезмерное употребление алкоголя вызывает воспаление и рубцевание печени.Согласно исследованию, опубликованному в «Журнале биомедицинских наук» в сентябре 2002 года, свойства корня лопуха помогают предотвратить повреждение печени и эффективны при лечении повреждений печени, вызванных употреблением алкоголя.

Детоксифицирует кровь

Поскольку кровь является жизненной жидкостью вашего тела, важно, чтобы она была как можно более свободной от токсинов. Традиционно корень лопуха использовался в качестве очистителя крови — выведения токсинов из кровотока. Исследование, опубликованное в «Инфламмофармакологии» в октябре 2011 года, показало, что лопух выводит токсины из крови и способствует циркуляции крови к поверхности кожи, улучшая текстуру кожи и смягчая такие состояния, как экзема.

Безопасное извлечение корня лопуха

Согласно медицинскому центру Университета Мэриленда, беременным женщинам следует избегать употребления лопуха, поскольку он может повредить плод. Кроме того, если вы чувствительны к амброзии, ромашкам или хризантемам, при приеме лопуха у вас может возникнуть аллергическая реакция, в том числе красные, опухшие и зудящие симптомы дерматита. Людям, страдающим обезвоживанием, следует избегать употребления лопуха из-за его мочегонных свойств, которые могут усугубить обезвоживание.Кроме того, важно покупать корень лопуха у известных компаний, чтобы избежать возможного заражения корнями вредных трав, таких как красавка, которая напоминает корень лопуха.

Информация о лопухе | Гора Синай

Биссет Н.Г., изд. Растительные препараты и фитофармацевтические препараты . Бока-Ратон: CRC Press; 1994: 99-101.

Блюменталь М., Буссе В.Р., Голдберг А. и др., Ред. Полное собрание монографий Немецкой комиссии E. Терапевтическое руководство по лекарственным растениям .Бостон, Массачусетс: Коммуникации в интегративной медицине; 1998: 318.

Брэдли П., изд. Британский сборник трав . Дорсет, Англия: Британская ассоциация фитотерапии. 1996: 47-49.

Чан Ю.С., Ченг Л.Н., Ву Дж. Х. и др. Обзор фармакологических эффектов Arctium lappa (лопух). Инфламмофармакология . 2011; 19 (5): 245-254.

De Smet PAGM, Keller K, Hänsel R, et al, eds. Неблагоприятные эффекты растительных препаратов . Берлин, Германия: Springer-Verlag; 1997: 231-237.

Ферракан Р., Грациани Дж., Галло М., Фольяно В., Ритиени А. Метаболический профиль биоактивных соединений семян, корней и листьев лопуха. Дж Фарм Биомед Анал . 2010; 51 (2): 399-404.

Grases F, Melero G, Costa-Bauza A, et al. Мочекаменная болезнь и фитотерапия. Инт Урол Нефрол . 1994; 26: 507-511.

Hutchens A. Индийская травология Северной Америки . Бостон, Массачусетс: Публикации Шамбалы; 1991: 62-65.

Колач Н.М., Ярох М.Т., Медведь М.Л., Гесс РФ.Влияние ожогов и ран (B&W) / терапии листьями лопуха на пациентов амишей, получивших ожоговые травмы: пилотное исследование, измеряющее уровни боли, частоту инфицирования и время заживления. J Holist Nurs . 2014; 32 (4): 327-40.

Ли Д., Ким Дж. М., Джин З., Чжоу Дж. Пребиотическая эффективность инулина, извлеченного из съедобного лопуха. Анаэроб . 2008; 14 (1): 29-34.

Lin CC, Lu JM, Yang JJ, et al. Противовоспалительное и радикальное очищающее действие Arctium lappa. Ам Дж. Чин Мед .1996; 24: 127-137.

Lin SC, Lin CH, Lin CC и др. Гепатопротекторный эффект Arctium lappa Linne при повреждениях печени, вызванных хроническим потреблением этанола и потенцированных четыреххлористым углеродом. Дж. Биомед. Наука . 2002 сентябрь-октябрь; 9 (5): 401-409.

Лю Дж., Цай Й.З., Вонг Р.Н. и др. Сравнительный анализ кофеилхиновых кислот и лигнанов в корнях и семенах среди различных генотипов лопуха (Arctium lappa) с высокой антиоксидантной активностью. Дж. Сельскохозяйственная Продовольственная Химия . 2012; 60 (16): 4067-4075.

Ньюолл К., Андерсон Л., Филлипсон Дж. Травяные лекарственные средства: руководство для специалистов здравоохранения . Лондон, Англия: Pharmaceutical Press; 1996: 52-53.

Predes FS, Ruiz AL, Carvalho JE, Foglio MA, Dolder H. Антиоксидантная и антипролиферативная активность экстрактов корня Arctium lappa in vitro. BMC Комплемент Альтернативная медицина . 2011; 11:25.

Рейман М.Т., Нили А.Н., Бойс С.Т. и др. Мазь от ожогов амишей и повязки из листьев лопуха: оценка антимикробной и цитотоксической активности. J Средство для ухода за ожогами . 2014; 35 (4): e217-23.

Swanston-Flatt SK, Day C, Flatt PR, et al. Гликемические эффекты традиционных европейских средств лечения диабета растениями. Исследования на нормальных мышах и мышах, страдающих стрептозотоциновым диабетом. Устойчивость к диабету . 1989; 413: 69-73.

Тринг Т.С., Хили П., Нотон Д.П. Антиколлагеназная, антиэластазная и антиоксидантная активность экстрактов 21 растения. BMC Комплемент Альтернативная медицина . 2009; 9: 27.

Тайлер В. Честное лекарство: разумное руководство по использованию трав и связанных с ними лечебных средств .4-е изд. Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: издательство Haworth Herbal Press; 1999: 71-72.

Лечебные свойства и применение лопуха

Лопух (Arctium lappa) — одна из тех беспокойных недель, которые приносят больше пользы для здоровья, чем большинство из нас обычно думает. Как и у одуванчика, у него есть длинный стержневой корень, садовники, которые ищут чисто эстетический ландшафт, находят более чем сложным избавиться от него. Однако травники на протяжении веков видят красоту урожая просто потому, что лопух предлагает нам так много преимуществ, что его вряд ли можно обменять.Мы вполне можем потратить час на выкорчевывание большей части (но редко всего!) Корня первого года осенью или корня второго года весной. Лопух отдает свою жизнь, предлагая очищение крови, помощь по детоксикации, очищение кожи и помощь в балансировании жидкостей нашего тела. Это скромное растение часто воспринимается скорее как еда (гобо, как его называют японцы), чем как лекарство, обладающее высокой способностью облегчить многие болезни, с которыми мы сталкиваемся сейчас и в более далеком прошлом.

Лопух осенью

Древние травники, такие как Хильдегард из Бингена в XII веке, признали, что лопух помогает своим пациентам выздоравливать после болезней.Тогда, как и сегодня, лопух помогал расщеплять токсины и метаболические отходы, облегчая нашему организму выведение того, в чем мы больше не нуждаемся. При различных заболеваниях, от рака и гипертонии до подагры, язвы пищеварения и репродуктивных проблем, лопух оказывал поддержку и помощь в выздоровлении на протяжении веков.

Для тех из нас, у кого менее опасные для жизни состояния, лопух также может быть верным другом. Поскольку лопух стимулирует ваше тело к лучшему расщеплению и устранению отходов, он также помогает вам строить заново, делая всю вашу систему в целом легче и более очищенной.Люди с подагрой, сухой и раздраженной кожей, такими как экзема и псориаз, а также с общим пищеварительным расстройством могут извлечь пользу из ежедневной порции корня лопуха, принимаемого в пищу, в виде чая или отвара, или в виде настойки, глицерита или другого. растительный лекарственный препарат.

Хотя травники обычно советуют беременным женщинам придерживаться более легких доз, таких как те, которые обычно содержатся в пищевых продуктах, таких как Kinpira Gobo, японская тушеная морковь и корень гобо, лопух является одним из самых нетоксичных и в целом безопасных трав, которые мы используем травниками.Детям и взрослым нравится землистый, слегка сладковатый вкус, несмотря на легкое горькое послевкусие. Это горькое послевкусие помогает лопуху усилить поток ваших пищеварительных соков, помогая печени и желчному пузырю переваривать пищу. Мочегонное действие лопуха также мягкое, что делает его хорошим выбором для людей с гипертонией, вздутием живота или задержкой воды. При ПМС и вздутии живота в перименопаузе немного корня лопуха может помочь организму продвинуть эти воды.

Лечебные действия

Антибактериальное, противовоспалительное, противоопухолевое, противогрибковое, антимутагенное, антиоксидантное, жаропонижающее, мочегонное, потогонное, гипогликемическое

Как включить лопух в свой рацион

Лопух — прекрасное дополнение ко многим блюдам.Если в вашем рецепте есть морковь, вы можете заменить ее или добавить корень лопуха. Тушеные, приготовленные на пару, жареные, вы найдете множество рецептов в Интернете, а также в японских и азиатских кулинарных книгах гобо или корня лопуха. Вы также можете добавлять кусочки корня лопуха в супы или рагу. Вкус лопуха землистый, сладкий и слегка горьковатый. Он довольно мягкий даже по стандартам самых придирчивых едоков в сочетании с другими более интенсивными ингредиентами, такими как морковь, пастернак, репа, свекла, перец или капуста.

Цветок лопуха
, фото предоставлено Morguefile

Чаи и отвары — это только начало напитков, приправленных репейником.Старинные рецепты корневого пива часто включали корень лопуха. Сегодня вы все еще можете найти газировку из лопуха-одуванчика, чтобы получить ежедневное лечение от репейника. Только убедитесь, что в выбранной вами газированной воде используется настоящий корень лопуха, а не искусственные ароматизаторы, если вы действительно хотите получить пользу от лопуха.

Если вы сами готовите чайный гриб, подумайте о том, чтобы добавить немного репейного чая в процесс брожения. Вы можете добавить его в первый чай или добавить его в бутылку в качестве усилителя вкуса. В любом случае корень лопуха придаст вашему напитку новое измерение.Это прекрасное дополнение к пиву с травами и медовухе.

Вы также можете купить (или приготовить) измельченный корень лопуха у многих поставщиков трав. Мне нравится измельченный корень лопуха для приготовления пастилок или конфет. В одни из моих любимых капель от кашля входят корень лопуха, корень одуванчика и корень девясила в порошковой форме. Со здоровой дозой меда они станут долгожданным лакомством во время болезни.

Настойки, сиропы и глицериты — тоже хорошие способы добавить лопух в свой ежедневный рацион. Мне нравится делать засахаренный корень лопуха в качестве дижестива до или после еды.В результате я получаю около чашки сиропа из корня лопуха, который быстро становится частью моего сиропа из трех корней для выздоровления после болезни. Кусочки засахаренного корня лопуха — прекрасный способ получить немного лекарства от лопуха, конечно.

Предупреждения

По большей части корень лопуха — это здоровое, безопасное, нетоксичное растение. Если вы беременны, придерживайтесь обычных пищевых доз лопуха. Во время беременности рекомендуется поработать с акушеркой, травником или родильной бригадой, прежде чем делать репейник значительной частью своего рациона.Люди, которые принимают какие-либо фармацевтические препараты, также захотят контролировать уровень своих лекарств. Корень лопуха может помочь улучшить общее пищеварение, потенциально улучшая усвоение питательных веществ и лекарств. Работайте со своей медицинской бригадой, чтобы убедиться, что по мере улучшения пищеварения вы меняете уровни лекарств по мере необходимости.

Источники

Корень лопуха | Encyclopedia.com

Описание

Большой лопух ( Arctium lappa ) — грубое двулетнее растение, произрастающее в Европе и Азии и натурализованное по всей Северной Америке с момента его появления европейскими поселенцами.Многие садоводы считают это массивное растение стойким сорняком, но травники во всем мире ценят его как лекарственный и кулинарный кладезь. Большой лопух может вырасти до 9 футов (3 м) на второй год жизни. Лопух обыкновенный ( Articum минус ), более мелкий вид, в изобилии встречается в Северной Америке, вырастая до 5 футов (1,5 м) в высоту. Существует около 10 видов лопуха.

За столетия морозостойкий лопух приобрел множество названий, в том числе пуговицы нищего, бардана, семя жерновов, сгусток сгустка, тряпка, дурнишник, пуговицы ракушки, сгусток лисицы, большой заусенец, ревень цыганский, счастливый майор, хардок, заячий коровник, листья любви, персоната, филантропиум, колючий жернов и индейка.В Японии эта трава известна как гобо и выращивается из-за ее сладковатого на вкус корня, ингредиента многих кулинарных блюд. Гобо выращивают в США как овощ для супов и салатов с 1980-х годов. В России распространенное название травы — лапух . Наиболее распространенные народные названия этого члена семейства сложноцветных относятся к большим и колючим покровам семян, которые надежно прилипают к прохожим.

Лопух имеет глубокий первичный корень, дающий большую розетку прикорневых листьев в первый год, которая может вырасти до 1.5 футов (0,45 м) в длину и почти такую ​​же ширину. На второй год роста лопух поднимается вверх толстым желобчатым ветвистым стеблем. Стебли листьев длиннее, чем листья, и у каждого есть пурпурный оттенок у основания, который распространяется вверх по стеблю вдоль внутренней бороздки и в жилки листа. Стебли лопуха обыкновенного полые. Листья по размеру и форме напоминают листья ревеня. Они темно-зеленые сверху и пушистые бледно-зеленые снизу. Цветочные головки круглые и похожие на чертополох, с многочисленными мелкими воронкообразными соцветиями пурпурного оттенка в период с середины лета до начала осени.Цветки окружены жесткими колючими зазубринами с крючковатыми кончиками, которые цепляются за одежду и мех и прочно держатся за них.

Общее использование

Волокнистый первичный корень и корневище лопуха расширяются примерно до 1 фута (0,3 м) под землей. Большинство лекарственных компонентов травы хранится в этих подземных частях. Все растение используется как в питательных, так и в лечебных целях. Корни содержат до 45% инулина, а также алкалоиды, эфирное масло, флавоноиды, гликозиды, слизь, полиацетилены, смолы, дубильные вещества и эфирное масло.Семена богаты витаминами А и В и незаменимыми жирными кислотами . И семена, и корень обладают успокаивающим действием, которое оказывает успокаивающее действие на слизистые оболочки тела. При использовании в лекарственных препаратах листья обычно менее эффективны, чем корень и семена.

Лопух — это прежде всего тонизирующее и лечебное средство. Считается, что совокупный эффект от его использования тонко укрепляет и очищает всю систему. Хотя большинство терапевтических преимуществ, приписываемых этой величественной траве, не было клинически доказано, лопух уже давно прошел испытания в народном использовании и является безопасным, хотя и мягким, растительным средством.Лопух традиционно использовался как очиститель крови. Он способствует потоотделению и выведению токсинов из организма. Это полезно при таких состояниях кожи, как псориаз и сухая чешуйчатая экзема . Лучше всего он работает при длительном использовании. Горькие свойства лопуха, особенно заметные в сушеных листьях и семенах, стимулируют выделение желчи. Это хорошее средство для пищеварения и печени. Антимикробные и фунгистатические свойства лопуха связаны с 14 различными соединениями полиацетилена в корне.Лопух использовался для лечения фурункулов, язв , карбункулов, кори и сти . Он поможет восстановить полезные бактерии в организме после использования антибиотиков и может принести облегчение в случаях хронического артрита и подагры . Лопух также может помочь снизить уровень сахара в крови.

В средневековье лопух использовался для более серьезных проблем, таких как лечение сифилиса и проказы. Хильдегард Бингенская, немецкая настоятельница XII века, считала лопух ценным средством от раковых опухолей.Травники других культур и времен, включая Америку, Китай, Индию и Россию, использовали корень этой знакомой травы для народного лечения рака . Репейное масло, известное как репейное масло , используемое в течение шести-восьми месяцев, помогает стимулировать рост новых волос. Напиток, приготовленный из выдержанного вина и измельченных свежих листьев лопуха, пили после укуса бешеной собаки. Припарка из свежего листа, приложенная ко лбу, использовалась для облегчения головной боли .Измельченные листья также смешивали с яичным белком, взбивали до загустения и наносили смесь на ожоги для ускорения заживления.

Семена лопуха также использовались в лекарственных препаратах, в частности, для лечения псориаза и для стимуляции процесса пищеварения. В китайской медицине семена использовались для лечения лихорадки и боли в горле .

Недавно было показано, что лопух обладает значительной антибактериальной и противокандидозной активностью, что помогает объяснить его место в народной медицине для лечения различных инфекционных заболеваний.Кроме того, в 2002 году группа азиатских исследователей сообщила, что лопух, по-видимому, противодействует разрушающему воздействию алкоголя на печень.

Препараты

Корень лопуха собирают с однолетних растений ранней осенью. Корни глубокие, и их бывает трудно извлечь. Листья лучше всего использовать в свежем виде, так как сушеные листья горькие. Сбор урожая проводится до того, как растение зацветет.

Отвар: Лечебные свойства лопуха, сконцентрированные в корне, лучше всего извлекаются с помощью отвара.Добавьте примерно 1 чайную ложку тонко нарезанного свежего или сушеного корня лопуха на 8 унций холодной воды в стеклянной или керамической кастрюле. Довести до кипения. Уменьшите огонь и тушите около 20 минут. Пейте до трех чашек в день.

Припарка: тушите свежие измельченные листья лопуха до пяти минут. Слить, отжимая жидкость. Остудить до тепла. Нанесите на пораженный участок и закрепите чистой полоской ватной марли. Нанесите сначала немного масла на кожу, чтобы припарка не прилипла, когда она высохнет.Готовьте свежую припарку каждые несколько часов, пока не будет получено желаемое облегчение.

Настойка: смешайте одну часть свежей травы с тремя частями спирта (50% спиртовой / водный раствор) в стеклянной посуде. Отложите в темное место. Ежедневно взбалтывать в течение двух недель. Процедите через муслин или марлю и храните в темной бутылке. Настойка должна сохранять потенцию два года. Стандартная дозировка, если не указано иное, составляет 1/2 чайной ложки три раза в день.

Кулинария: Свежие корни лопуха мягкие на вкус и несколько сладкие.Их можно очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками, чтобы добавлять в супы, салаты и в смесь жареных овощей. Молодые листья однолетних растений можно есть свежими или приготовленными на пару в качестве питательной зелени, а свежие стебли, очищенные и приготовленные на пару до мягкости, также являются кулинарным удовольствием. Корень лопуха, обжаренный и измельченный до порошка, использовался в качестве добавки или заменителя кофе.

Меры предосторожности

Некоторые коммерчески доступные листья и корни лопуха иногда были фальсифицированы с корнем смертоносной белладонны ( Atropa belladonna ) с токсическими последствиями для неосторожных потребителей.Потребители лечебных трав должны найти надежный источник лекарственных трав, чтобы избежать опасных ошибок. Беременным женщинам не следует использовать лопух, так как он, как сообщается, действует как стимулятор матки.

Меры предосторожности

Лекарственные препараты, содержащие репейник, не следует применять беременным и кормящим женщинам. Однако лопух, приготовленный как овощ, кажется безопасным.

Побочные эффекты

Большие дозы лекарственных препаратов, содержащих лопух, могут привести к слишком низкому снижению уровня калия в крови.Также были сообщения о случаях, когда у людей развивалась аллергическая кожная сыпь от прикосновения к листьям и стеблям растения.

Взаимодействия

Сообщается, что лопух взаимодействует с лекарствами, применяемыми для контроля диабета. Людям с сахарным диабетом следует проконсультироваться с врачом перед приемом любых травяных препаратов, содержащих лопух. Кроме того, сообщалось, что лопух усиливает действие диуретиков (лекарств, увеличивающих диурез) и лития.

Лопух может также мешать усвоению железа, и других минералов с пищей.Людям, которым необходимо дополнительно принимать железо или другие пищевые минералы, следует проконсультироваться со своим врачом перед приемом лопуха.

Ресурсы

КНИГИ

Хоффманн, Дэвид. The New Holistic Herbal , 2-е изд. Бостон, Массачусетс: Element, 1986.

Hutchens, Alma R. Справочник по травам коренных американцев. Бостон, Массачусетс: Шамбала, 1992.

Макинтайр, Энн. Лечебный сад. Нью-Йорк: Генри Холт и компания, 1997.

PDR for Herbal Medicines. Montvale, NJ: Medical Economics Company, 1998.

Полунин, Мириам и Кристофер Роббинс. Натуральная аптека. Нью-Йорк: Macmillan Publishing Company, 1992.

Профилактика 200 лекарственных средств на травах , 3-е изд. Эммаус, Пенсильвания: Rodale Press, Inc., 1997.

Тайлер, Варро Э., доктор философии. Честный травяной. New York: Pharmaceutical Products Press, 1993.

Weiss, Gaea and Shandor. Выращивание и использование лечебных трав. Нью-Йорк: Wings Books, 1992.

ПЕРИОДИЧЕСКИЕ ИЗДАНИЯ

Холец, Ф. Б., Г. Л. Пессини, Н. Р. Санчес и др. «Скрининг некоторых растений, используемых в бразильской народной медицине для лечения инфекционных заболеваний». Memorias do Instituto Oswaldo Cruz 97 (октябрь 2002 г.): 1027-1031.

Lin, S.C., C.H. Lin, C.C. Lin, et al. «Гепатопротекторные эффекты Arctium lappa Linne на травмы печени, вызванные хроническим потреблением этанола и усиленные тетрахлоридом углерода».