Мясные продукты — Calorizator.ru

Таблицы БЖУ и калорийности продуктов питания на 100 грамм

В таблицах представлена информация об энергетической ценности, количестве белков, жиров и углеводов на 100 грамм каждого продукта или на 100 мл для напитков. Содержание нутриентов представлено в граммах, калорийность — в килокалориях (ккал). На этикетках большинства продаваемых продуктов питания их энергетическая ценность обозначена именно в этих единицах.

Эти данные помогут контролировать количество калорий, потребляемых в течение дня. Однако, необходимо понимать, что калорийность продуктов и, следовательно, содержание БЖУ, зависит от ряда факторов, а именно: от сорта, от особенности техпроцесса у различных производителей, от рецептуры и способа приготовления, от погодных условий, если речь идет о продуктах растительного происхождения. Поэтому, при самостоятельных расчетах, иногда можно получить несколько усредненный результат.

Все пищевые продукты сгруппированы в отдельные таблицы с возможностью выборки и сортировки. Для поиска сразу по всем таблицам воспользуйтесь функционалом браузера: пункт меню «найти», либо сочетание клавиш Ctrl+F.

Фрукты, сухофрукты и ягоды

Внимание! Чтобы увидеть всю таблицу, выберите «Показать 100 записей» или воспользуйтесь кнопками «Предыдущая» и «Следующая» для просмотра таблицы по частям.

Зелень и овощи

Внимание! Чтобы увидеть всю таблицу, выберите «Показать 50 записей» или воспользуйтесь кнопками «Предыдущая» и «Следующая» для просмотра таблицы по частям.

Грибы и бобовые

Яйца

Рыба и морепродукты

Мясо, субпродукты, птица

Колбасные изделия, мясные консервы

Молочные продукты

Мучные изделия, крупы

Орехи

Кондитерские изделия, сладости

Жиры, маргарин, масло

Таблица калорийности овощей — Bonduelle

В овощах содержится множество полезных и питательных веществ, необходимых для нашего организма, а также для того, чтобы поддерживать себя в хорошей форме. Они полезны по многим причинам, ведь в них можно встретить очень много витаминов и минеральных компонентов.

Витамины и минеральные вещества в овощах

Овощи – источник многих питательных веществ, к примеру, органических кислот, красителей, балластного вещества и других полезных соединений с бактерицидными свойствами. Такие витамины как бета-каротин или витамин С, содержащиеся в овощах и фруктах, являются эффективными антиоксидантами.

Так как в овощах много воды и мало энергетически ценных компонентов, они содержат мало калорий и хранятся совсем недолго. Но есть и исключения, такие как картофель и бобовые. Благодаря крахмалу, их калорийность значительно выше, чем в других овощах. Морковь, свекла, сладкий зеленый горошек и капуста содержат сахарозу и моносахариды. Следует помнить, что в старых овощах уже слишком много балластного вещества и поэтому они не подходят для соков и салатов.

Здоровая овощная диета 

Если употреблять овощи, как минимум, 5 раз в день, то ваш организм будет более устойчив к различного рода заболеваниям. Кроме того, это положительно влияет на общее самочувствие. К сожалению, человеческий организм не может накапливать полезные витамины и другие элементы. В качестве примера рассмотрим витамин С. Он содержится во многих натуральных продуктах и отлично усваивается. Для поддержания необходимого уровня витамина С в организме, нужно постоянно заботится об употреблении продуктов с содержанием данного витамина, таких как перец, брокколи, шпинат, петрушка, укроп, брюссельская капуста и т.п. 

Полезная информация 

Практически все овощи нужно хранить в холодильнике. Исключение составляют недозревшие овощи, потому что при комнатной температуре они станут немного спелее. Также продукты длительного хранения, такие как картофель и свекла, хранить в холодильнике не обязательно, но желательно. Самое комфортное место в холодильнике для овощей —  это нижний ящик. Там многие из них могут спокойно храниться до 1 месяца. Но большинство овощей лучше использовать в течение недели. Если вы замораживаете или покупаете замороженные овощи, то будьте спокойны, т.к. они остаются вкусными и полезными очень долго – вплоть до одного года. Овощные консервы нужно хранить в прохладном темном месте, оптимальная температура  должна составлять ниже 15 градусов.

Блог | MySwim

Сегодня мы расскажем о том сколько энергии потребляет человек и как она расходуется.

Наверно все более-менее интересующиеся здоровьем знают о калориях,
но на всякий случай мы повторим: Калория — это внесистемная единица
количества теплоты; энергия, необходимая для нагревания 1 грамма воды с 19.5 до
20.5 градусов Цельсия.

Их существует три вида:

Калория (калория международная) (русское обозначение: кал;
международное: cal), 1 кал = 4,1868 Дж точно.

Калория термохимическая (русское обозначение: калТХ;
международное: calth), 1 калТХ ≈ 4,1840 Дж.

Калория 15-градусная (русское обозначение: кал15; международное:
cal15), 1 кал15 ≈ 4,1855 Дж. [1].

Интересно, неправда ли)))

В статье мы будем использовать только первый вариант для обозначения
энергетической ценности.

Энергетическая ценность продуктов питания (калорийность) —
расчетное количество тепловой энергии (измеряемое в калориях или джоулях),
которое вырабатывается организмом человека или животных при усвоении
(катаболизме) съеденных продуктов.

Табл. 1. Энергетическая ценность для разных классов
веществ

Калорийность пищи рассчитывают
посредством её сжигания в калориметре [2].

Среднестатистический человек расходует примерно 2000-2500 килокалорий
в сутки. Сюда включается как основной обмен, так и добавочный расход энергии.

Основной обмен (базовый) – это минимальное количество энергии,
необходимое на поддержание жизнедеятельности организма в состоянии полного
покоя. Его измеряют в положении лежа на спине, натощак, при комфортной
температуре и по прошествии длительного времени после физических и
эмоциональных нагрузок. Интенсивность основного обмена у взрослого человека 1
ккал/кг/ч. Но эта цифра может отличаться в зависимости множества факторов:
состав тела (соотношение мышц и жира), возраст (после 20 лет основной обмен
замедляется), рост (более высокие люди тратят больше энергии из-за большей
площади кожных покровов), пол, температура окружающей среды, дефицит калорий,
стресс и др.)

Добавочный расход включает затраты на все виды
жизнедеятельности: пищеварение, поддержание стабильной позы тела, поддержание
температуры, физическая активность, умственная активность и др.

Нас интересуют затраты на физическую активность. Они включают в себя не только затраты на тренировки и бытовую активность, а также затраты на восстановление после тренировок, это очень важно для нас. После тренировки организм начинает тратить энергию на восполнение энергетических запасов, обновление поврежденных белков, на выведение продуктов метаболизма, что является так называемым отсроченным метаболическим эффектом.

Давайте выделим несколько основных моментов: 1) мы тратим
энергию постоянно, 2) увеличенное количество энергии тратится не только во
время тренировки, но и после неё.

Идём дальше.

По большому счету тренировки не оказывают существенного
влияния на суточный калораж спортсменов-любителей. Это можно увидеть исходя из таблицы
№2.

Табл. 2. Таблица энергозатрат по видам спорта [3].

Чтобы узнать свои энергозатраты, нужно умножить коэффициент
на свой вес и на продолжительность физической активности.

Давайте посчитаем траты энергии для условного пловца-любителя,
мужчины 35 лет, ростом 180 см, и весом 80 кг, ведущий умеренно активный образ
жизни (3 плавательные тренировки средней интенсивности в неделю + активный образ жизни). Сначала рассчитаем
энергозатраты на основной обмен:

Формула Миффлина-Джеора:

для мужчин 10 х Вес(кг) + 6,25 х Рост(см) – 5 х Возраст (полн.
Лет) + 5

для женщин 10 х Вес(кг) + 6,25 х Рост(см) – 5 х Возраст (полн.
Лет) – 161

10х80+6,25х180-5х35+5 = 1755 ккал – основной обмен.
Теперь рассчитаем необходимый объем энергии для поддержания массы тела при его
уровне нагрузки. При умеренной нагрузке коэффициент равен 1,55. 1755х1,55=2720
ккал – это суточное потребление калорий для поддержания веса тела.

Теперь посчитаем количество энергии сжигаемое на тренировках
на основе табл. №2:

В среднем 80 кг пловец-мужчина тратит за часовую тренировку 510
ккал (80х0,106х60=510). Выглядит довольно значительно, при условии, что основной
обмен за этот час равен 80 ккал (останется 430 потраченных ккал, это примерно,
для удобства расчета, без учета трат энергии на переваривание пищи,
терморегуляцию и т.д.). Но не стоит обольщаться. Нужно посчитать сколько мы
сожжем в количественном выражении за неделю.

3х430 ккал=1290 дополнительных килокалорий в неделю.

Для того, чтобы эффективно сжигать накопленный нелегким
трудом жир нам необходимо иметь дефицит примерно10-20% от общего
энергообмена в зависимости от особенностей организма, где 20% это сильный
дефицит, который подойдет не всем и может навредить организму.

При этом важно постоянно отслеживать динамику и корректировать
методику построения своего рациона. Грубо говоря подставлять заново в формулу
новый вес. А также нужно постоянно контролировать состав пищи по нутриентам, коэффициенты
физической активности и множество других показателей. Также нужно понимать, что
формулы не универсальны и не дают точных результатов, ведь каждый из нас — неповторимая
индивидуальность.

При 2720 ккал в сутках 10% дефицита – это 272 ккал в день. К
сожалению, наши тренировочные 184 ккал (1290/7 дней) не возымеют никакого
эффекта на накопленный жирок. Для того, чтобы жир хоть как-то сдвинулся с места
нужно проводить минимум 4-5 эквивалентных тренировок в неделю или в 1,5-1,7 раз
увеличивать интенсивность.

ВАЖНО отметить, что вы начнете худеть только в том
случае, если вы не повышаете суточную норму потребления, то есть не
закидываетесь дополнительными калориями сверх нормы в день тренировки.

Все расчеты очень грубые, если подходить более детально к
этому вопросу понадобится очень много времени, да и все очень индивидуально.

Возвращаемся к плавательным тренировкам.

Плавательные тренировки в основной массе направлены на
развитие выносливости во всех проявлениях, то есть преимущественное направление
нагрузки – аэробное. Это направление отлично работает при снижении веса, укреплении
сердечной мышцы и развитии легких (что особенно актуально в больших городах).
Также у тренировок в бассейне есть ряд преимуществ:

1)     
Тренировки проходят при температуре на 8-9
градусов ниже температуры тела.

2)     
Вода очищает поры и положительно сказывается на
коже.

3)     
Длительная нагрузка на легкие отлично укрепляет
их.

4)     
Хлор в воде отлично дезинфицирует)))

В школе плавания Myswim тренировка проходит 75 минут,
интенсивность варьируется в зависимости от уровня ученика, противоток позволяет
настроить тренировочный процесс идеально под задачу похудеть.

Также сейчас мы запускаем консультации по питанию

Итог: сама тренировка, без комплексного подхода к питанию, не оказывает существенного влияния на похудение, но при этом является неотъемлемой частью правильного похудения. Если хотите видеть в зеркале подтянутого и красивого
человека – обязательно начинайте тренироваться.

Я выделяю 5 факторов влияющих на эффективность похудения:

1.      
Диета: а) дефицит калорий, б) – соблюдение
правильного баланса БЖУ

2.      
Тренировки

3.      
Дневная активность

4.      
Здоровый сон

5.      
Психологическое состояние

Каждый из факторов можно обсудить подробно, пишите в
комментариях в соц. сетях какие темы вам было бы интересно увидеть.

В написании статьи помогала нутрициолог и консультант по
питанию – Головня А.В. Если вам нужно получить консультацию – напишите на почту
– [email protected]

Ларионов И.Н.

Табл. калорийности (Центр «Ладья»)



Химический состав и энергетическая ценность 100 г съедобной части основных пищевых продуктов по справочнику «Химический состав пищевых продуктов»/ Под ред. И. М. Скурихина,М. Н. Волгарева,— М.:ВО «Агропромиздат», 1987

Краткие основные сведения об основных питательных веществах

Жиры — одна из основных групп пищевых продуктов и источник энергии для организма.

Подробнее…

В пище содержатся два типа жира — насыщенный и ненасыщенный. Насыщенный жир находится в твердом состоянии при комнатной температуре и содержится, главным образом, в жирах животного происхождения. Например, из насыщенного жира состоят коровье масло, сметана, сало и кокосовое масло, хотя последнее и растительного происхождения. Ненасыщенные жиры, которые включают мононенасыщенные жиры и полиненасыщенные жиры, при комнатной температуре находятся в жидком состоянии и они растительного происхождения, например, подсолнечное масло, соевое масло и др. Созданным природой идеальным для человека сочетанием жиров является свиной жир. При достаточном потреблении свиного жира человеку не грозят туберкулез, бронхо-легочные заболевания и многие другие нарушения здоровья.

Энергетическая ценность жиров — 9,3 ккал/г.

Белки — один из трех главных составных компонентов пищи. Состоят из аминокислот.

Подробнее…

Необходимы клетке для роста и восстановления своего строения. Подразделяются на белки животные (полноценные) и растительные (неполноценные). Содержатся во многих продуктах, таких как мясо, рыба, птица, яйца и др.,а такжев растительной пище. 

Энергетическая ценность белков — 4,1 ккал/г.

Углеводы — один из основных источников энергии для организма.

Подробнее…

Представлены в продуктах питания, главным образом, в виде сахаров и крахмала.В организме превращаются в глюкозу, которую клетки используют для питания. Также используются для образования в мышцахи печени гликогена, который служит своеобразным хранилищем углеводов для последующего их использования по мере необходимости.

Энергетическая ценность углеводов — 4,1 ккал/г. 

Что такое калории?

Одна калория — это величина энергии, выделяемая при испарении грамма воды при 1 градусе Цельсия. Калории — как бензин. Только если бензин заставляет двигаться автомобиль, то калории движут нашим телом.

Как тело превращает калории в энергию?

Ферменты нашей пищеварительной системы разрушают химические связи в молекулах продуктов. Тем самым высвобождая энергию, содержащуюся в связях,и отдаваяее организму.Эта энергия нужна для жизнедеятельности всего организма. Когда вы не используете калории (быть может, пропускаете тренировку или едите на ночь), они накапливаются и откладываютсяв печени.

Подробнее…

Гликоген (глюкоза) в вашем теле быстро превращается в энергию. Так, благодаря энергетическим резервам, вы можете постоянно двигаться, а естественные процессы в организмене замедляются. Запомните: между вашими мышцами и печенью есть прямая связь обмена калориями (примерно на уровне300–400 килокалорийв зависимостиот уровня вашего метаболизма). Но когдавы начинаете потреблять больше калорий, чем может храниться, они начинают откладываться у васв виде жира. Организму нужна подпитка каждые 2,5–3 часа. Печень удерживает ровно столько гликогена, сколько ей нужно. Часть его уходит в мускулы для недолгосрочного хранения. Эта энергия вам пригодится во время занятий спортом. 

Таблица расхода калорий при различных видах деятельности

Все процессы жизнедеятельности человека, даже отдых и сон, связаны с энергетическими затратами, которые измеряют количеством сожженных калорий. Каждый вид суточной деятельности производится в течение определенного времени и сжигает определенное количество калорий. Суточная потребность в восстановлении затраченных калорий определяется суммированием произведения нормативного количества сжигаемых калорий по каждому виду деятельности на время их выполнения.

Энергия затрачивается на функционирование всех систем организма (основной обмен – в среднем 1 ккал/час на кг веса человека) и на двигательную активность, поддерживающую жизнеспособность организма (добавочные энергозатраты на физический труд и физические упражнения – в среднем 1500-2000 ккал/сутки + 290-1060 ккал/сутки на мышечные усилия для очищения организма). Величина добавочных энергозатрат зависит от возраста, пола, веса человека, его физического и психического состояния. Энергозатраты на мышечные усилия спортсменов, тренирующихся 1,5 часа в сутки, делят на 5 зон нагрузок: очень низких, низких, средних, высоких и очень высоких.

Для определения суточного количества сожженных калорий удобно пользоваться онлайн-калькулятором. Достаточно выбрать в соответствующих разделах калькулятора виды деятельности в течение суток, затраченное на каждый из них время в часах и минутах, собственный вес в кг, и калькулятор выдает суммарное количество затраченных калорий в сутки.

С помощью метаболизм онлайн-калькулятора можно более точно учесть индивидуальные особенности человека при определении суточного расхода калорий, т.к. в его графы вносятся уровень активности, пол, вес, рост и возраст человека.

Для восполнения сожженных калорий необходимо произвести расчет продуктов, которые необходимо потребить в сутки. С этой целью удобно использовать онлайн-калькулятор калорийности продуктов. В левой части калькулятора имеется перечень продуктов, содержание в них калорий и процентное содержание белков, углеводов и жиров на единицу измерения. Изменяя количество необходимых для требуемой суточной диеты видов продуктов, получаем суммарное количество ккал и содержание в них белков, углеводов и жиров.

Использование онлайн-калькуляторов дает возможность без особых усилий определить количество продуктов, необходимых для восстановления энергозатрат. Но на практике для поддержания здоровья организма продукты питания должны содержать не только необходимое количество калорий, но и нормируемое в определенных пределах количество растительных и животных белков и жиров, моносахаридов, дисахаридов и полисахаридов, насыщенных жирных кислот, лецитина. Холестерина, витаминов, микроэлементов и макроэлементов десятков видов, аминокислот и других веществ. Получение организмом каждого из этих компонентов продуктов питания в недостаточном или избыточном количестве вызывает те или иные заболевания.

Да очень серьезно!

42.46%

Пока только разбираюсь

52.31%

Считаю это лишним

5.23%

Проголосовало: 325

Например, в рационе питания белка должно быть 14-16%, из них 60% белка молочных, рыбных и мясных продуктов. Изменение этих норм приводит к нарушению обмена нуклеиновых кислот и заболеванию подагрой. Избыточное потребление углеводов приводит к ожирению. Количество жиров в суточном рационе должно быть не более 80 г, из них 50 г животных и 30 г растительных. Потребление жиров выше этой нормы влечет заболевание печени, образование камней в желчном пузыре, атеросклероз. Недостаток глюкозы приводит к гипогликемии, а ее избыток к сахарному диабету. Недостаток витаминов влечет гиповитаминоз, а их избыток гипервитаминоз Гиповитаминоз, связанный с недостатком витамина А, является причиной куриной слепоты, сухости кожи, образования фурункулов. Избыток витамина А вызывает кожный зуд, выпадение волос, раздражительность, головную боль, хронический панкреатит. Практически каждое заболевание возникает по причине нарушения нормативного соотношения употребляемых компонентов продуктов питания.

Для подбора диеты, содержащей не только калории, но все компоненты продуктов питания в пределах нормы, необходимо решить уравнение с сотнями неизвестных, что практически невозможно. Поэтому нужно внимательно прислушиваться к сигналам, которые подает человеку организм в виде симптомов начинающихся проблем, и корректировать набор продуктов для суточной диеты с учетом недостатка или избытка компонентов, вызывающих эти проблемы.

Таблица 4.1. Средние величины основного обмена взрослого населения России (ккал/сут.)

Таблица 4.1

Средние величины основного обмена взрослого населения
России (ккал/сут.)
 
Мужчины (основной обмен)
Женщины (основной обмен)
Масса тела, кг
18 —
29 лет
30 — 39 лет
40 —
59 лет
Старше 60 лет
Масса тела,
кг
18 — 29 лет
30 — 39 лет
40 — 59 лет
Старше 60 лет
50
1 450
1 370
1 280
1 180
40
1 080
1 050
1 020
960
55
1 520
1 430
1 350
1 240
45
1 150
1 120
1 080
1 030
60
1 590
1 500
1 410
1 300
50
1 230
1 190
1 160
1 100
65
1 670
1 570
1 480
1 360
55
1 300
1 260
1 220
1 160
70
1 750
1 650
1 550
1 430
60
1 380
1 340
1 300
1 230
75
1 830
1 720
1 620
1 500
65
1 450
1 410
1 370
1 290
80
1 920
1 180
1 700
1 570
70
1 530
1 490
1 440
1 360
85
2 010
1 900
1 780
1 640
75
1 600
1 550
1 510
1 430
90
2 110
1 990
1 870
1 720
80
1 680
1 630
1 580
1 500
 
 калорий | единица измерения 
  Калория , единица энергии или тепла, определяемая по-разному. Первоначально калорийность определялась как количество тепла, необходимое при давлении в 1 стандартную атмосферу для повышения температуры 1 грамма воды на 1 ° Цельсия. С 1925 года эта калория определяется в джоулях, а с 1948 года считается, что одна калория равна примерно 4,2 джоуля. Поскольку известно, что количество тепла, представленное калорией, различается при разных температурах (на целых 1 процент), следовательно, необходимо определить температуру, при которой удельную теплоемкость воды следует принимать за 1 калорию.Таким образом, «15 ° калория» (также называемая грамм-калорией или малой калорийностью) была определена как количество тепла, которое повысит температуру 1 грамма воды с 14,5 ° до 15,5 ° C, что равно 4,1855 джоулей. Другими менее распространенными определениями в этой серии являются 20 ° калорий (4,18190 джоулей) от 19,5 ° до 20,5 ° C; и средняя калория (4,19002 джоулей), определяемая как  1 / 100  тепла, необходимого для повышения температуры 1 грамма воды с 0 ° до 100 ° C.
 Другая калория, единица тепловой энергии, равна Международная таблица калорий (IT-калория), первоначально определенная как  1 / 860  международных ватт-часов.Он равен 4,1868 джоулей и используется в технических таблицах пара.
 Единицей тепловой энергии, используемой в термохимии, является термохимическая калория, равная 4,184 джоулей. Он обычно используется как единица измерения теплоемкости, скрытой теплоты и теплоты реакции.
 В популярном использовании термина «калория» диетологи в широком смысле используют его для обозначения килокалории, иногда называемой килограммовой калорией, или большой калорийностью (равной 1000 калорий) при измерении калорийности, нагрева или метаболической ценности продуктов.Таким образом, «калории», подсчитываемые по диетическим причинам, на самом деле являются килокалориями без префикса «килограммы»; в научных обозначениях калорийность пишется с заглавной буквы. Другими словами, если в персике указано 40 калорий, это означает, что на самом деле в персике содержится 40 000 калорий.
Получите подписку Britannica Premium и получите доступ к эксклюзивному контенту.
 Подпишитесь сейчас
 В области питания было предложено, чтобы килоджоуль заменил килокалорию в качестве единицы выбора для обсуждения энергетической ценности продуктов питания.Такое изменение приблизит номенклатуру ученых-диетологов к номенклатуре других ученых. Коэффициент преобразования для выражения килокалорий в килоджоулей, рекомендованный Комитетом по номенклатуре Международного союза наук о питании, равен 1 килокалории, равной 4,184 килоджоулей, на основе килокалории, определенной при температуре от 14,5 ° до 15,5 ° C. Хотя в правительственных публикациях в настоящее время часто указывается энергия измеряется в килоджоулях и килокалориях, калории по-прежнему являются наиболее часто используемой единицей пищевой энергии во всем мире.
 Калькулятор калорийности с содержанием белков, жиров, углеводов 
 С помощью этого калькулятора таблицы калорийности пищи вы
 может подсчитать, сколько калорий вы потребляете в день.
 Калорийность продуктов указана поштучно.
 или обычной порцией / стаканом.
 Еда, состоящая из нескольких составов (например, сыр), выбрана по средней калорийности.
 ценить.Иногда бывает, что используется
 можно ввести больше определенного продукта, тогда принимается как
 добавление продукта с такой же калорийностью.
 То же добавление для продуктов питания, не стоящих на этом
 список калорий. Этот список калорий меньше
 чем большинство калорийных списков, но по этой причине намного проще
 ссылка. Значение цветовых кодов см .:
 Диск из пяти. Значение
 белки, жиры и углеводы выражаются в граммах.Процент
 это доля от общего количества потребляемых калорий. Дополнительные таблицы питания:
 Обзорные столы питания.
  В процентах 
  Итого 
 прот
 карбо
 жир
 ккал
 онемение
 прот
 карбо
 жир
 ккал
 Хлеб 
 прот
 карбо
 жир
 ккал
 онемение
 прот
 карбо
 жир
 ккал
 Ломтик цельнозернового хлеба
 2.1
 14,4
 1.0
 75
 012345678910
 Кусочек
 черного хлеба
 3,2
 15,3
 1.2
 85
 012345678910
 Кусочек
 белого хлеба
 2,2
 0,0
 75
 012345678910
 Багет
 (1/4)
0
1″ bgcolor=»#333333″>
 24,1
 1.0
 120
 012345678910
 Zwieback
 1,8
 5,9
 0,9
 40
 012345678910
 Круассан
 3.0
 18,0
 9,0
 165
 012345678910
 Хлебцы
 0,2
2″ bgcolor=»#666666″>
 40
2″>
2″>
 012345678910
2″>
2″>
2″>
2″>
 Булочка со смородиной
 25,2
 1,6
831461″ bgcolor=»#666666″>
 130
831461″>
831461″>
 012345678910
831461″>
831461″>
831461″>
831461″>
 Хлеб ржаной темный
 2,5
 20,1
 0,5
 95
 012345678910
 Начинка для сэндвичей 
 прот
 карбо
 жир
 ккал
 онемение
 прот
 карбо
 жир
 ккал
 Яблочный сироп
 0.0
 10,0
 0,0
 40
 012345678910
 Настоящее масло
 0,1
 0,1
 4,4
 40
 012345678910
 Обеденное мясо (15 гр)
 0,5
 4,0
 45
 012345678910
 Сервелат
 0,1
198433″ bgcolor=»#666666″>
 55
198433″>
198433″>
 012345678910
198433″>
198433″>
198433″>
198433″>
 Шоколадная посыпка
3596287703″>
 0.9
33178654″ bgcolor=»#333333″>
 9,6
«>
 2,5
35035″ bgcolor=»#666666″>
 65
35035″>
35035″>
 012345678910
35035″>
35035″>
35035″>
35035″>
 Шоколадный спред
481″>
 0,4
 7,8
 80
 012345678910
 Сыр
 6.0
 0,0
 3,4
 55
 012345678910
 Яйцо
 7,3
 0,0
 5,7
 80
 012345678910
 Джем
 0.1
 8,9
 0,0
 35
 012345678910
 Кокос
 ломтики
 0,8
 6,8
 6.0
 85
 012345678910
 Маргарин
9″>
 2,8
 25
 012345678910
 Арахисовое масло
 3.8
 1,7
 8,9
 100
 012345678910
 Плавленый сыр (30+)
 3,0
 0,2
 2,3
 35
 012345678910
 Продукты питания 
 прот
 карбо
 жир
 ккал
 онемение
 прот
 карбо
 жир
 ккал
 Картофель (не вареный, 150 гр)
 0,0
 125
 012
 Картофель (запеченный, 150 гр)
 4,0
 27,0
 13,0
 240
 012
 Фасоль (стакан, 100 гр)
 7.0
 16,0
 0,3
 95
 012
 Суп гороховый (тарелка, 250 мл)
 12,5
 23,5
 9,0
 225
 012
 Макароны (сухие, 100 гр)
 10.0
 70,0
 2,0
 340
 012
 Ми (сухое, 100 гр)
 12,1
685″ bgcolor=»#333333″>
 70,6
 1,5
 345
 012
 Картофель фри (пакетик, 150 гр)
 39.0
 37,5
 16,0
 450
 012
 Рис (сухой, 100 гр)
 7,0
 79,0
 1.0
 350
 012
 Спагетти (сухие, 100 гр)
 12.0
 71,0
 1,5
 345
 012
 Овощи и фрукты 
 прот
 карбо
 жир
 ккал
 онемение
 прот
 карбо
 жир
 ккал
 Эндивий (200 гр)
 3.2
 30
 012
 Яблоко
 1.0
 14,0
 0,0
 60
 012
 Банан
 1.0
 0,0
 125
 012
 Бланшированный сельдерей (200 гр)
 2,5
 5,0
 0,0
 30
 012
 Цветная капуста (200 гр)
 4.5
 6,8
 0,0
 45
 012
 Брокколи
 (200 гр)
 4,0
 6,0
 0,0
 40
 012
 Груша
 1.2
 13,8
 0,0
 60
 012
 Лук-порей (200 гр)
 4,3
 10,7
 0,0
 60
 012
 Стручковая фасоль (200 гр)
 3.5
 13,6
 Шпинат (300 гр)
 7,5
 7,5
 0,0
 60
 012
 Брюссельская капуста (200 гр)
 4.5
830188679″ bgcolor=»#333333″>
 7,9
 1,1
 60
 012
 Тутти-Фрутти (сушеное, 100 гр)
 2,0
 75,5
 0,0
 310
 012
 Цикорий (200 гр)
 5,8
 0,0
 35
 012
 Мясо и рыба 
 прот
 карбо
 жир
 ккал
 онемение
 прот
 карбо
 жир
 ккал
 Конский стейк (унп,
 100 гр)
 22.0
 0,0
 2,0
 105
 012
 Говяжий свиной фарш (вверх,
 100 гр)
 20,5
 0,9
 18.9
 255
 012
 Говядина (средняя, ​​unp,
 100 гр)
 22,0
 0,0
 5,0
 135
 012
 Куриная грудка (unp,
 100 гр)
 20.0
 0,0
 3,0
 105
 012
 Рыба (средняя, ​​unp,
 100 гр)
 16,0
 0,0
 5.0
 110
 012
 Котлета (неподготовленная, 100 гр)
 0,0
 13,4
 200
 012
 Десерт 
 прот
 карбо
 жир
 ккал
 онемение
 прот
 карбо
 жир
 ккал
 Заварной крем (150 гр)
 5.0
 15,0
 5,0
 125
 012
 Мороженое (100 гр)
 2,5
 13,0
 7,0
 125
 012
 Кварг нежирный (100 гр)
 14.2
 3,3
 0,0
 70
 012
 Рисовое молоко (150 гр)
 5,2
 16,0
 4,5
 125
 012
 Взбитые сливки (столовая ложка)
 0.2
 1,3
1432665″>
 3,2
 35
 012
 Йогурт нежирный (150 гр)
 5,7
 7,1
 1.0
 60
 012
 Йогурт,
 целиком (150 гр)
 5.2
 5,3
 4,9
 85
 012
 Яблочное пюре (150 гр)
 0,0
 25,0
 0,0
 100
 012
 Кондитерские изделия и торты 
 прот
 карбо
 жир
 ккал
 онемение
 прот
 карбо
 жир
 ккал
 Миндальное тесто
 4.3
 26,0
 16,0
 265
 012
 Печенье
 0,5
 5,5
 0,7
 30
 012345
 Торт (30 гр)
 1.5
 6,0
 100
 012
 Плитка шоколада (30 гр)
 1,2
 15,7
 9,7
 155
 012
 Кофейный хлеб
 4.5
 35,1
 5,7
 210
 012
 Шоколадный эклер
 4,0
 380
 012
 Торт Мокко
 4.4
 29,0
 19,0
 305
 012
 Имбирный торт (25 гр)
 0,8
 18,5
 0,4
 80
 012
 Арахис (25 гр)
 6.9
 2,1
 12,7
 150
 012345
 Масло вафельное (30 гр)
 16,6
 9,3
 155
 012
 Короткое печенье
 10,3
 5,5
38″ bgcolor=»#666666″>
 95
38″>
38″>
 012
38″>
38″>
38″>
38″>
 Миндальная паста
 3,3
 37,0
 11,0
 Кекс кекс (50 гр)
 2.8
 27,5
 8,8
 200
 012
 Чипсы натурель (25 гр)
 130
 012345
 Напиток 
 прот
 карбо
 жир
 ккал
 онемение
 прот
 карбо
 жир
 ккал
 Яблочный сок (200 мл)
 1.0
 14,0
 0,0
 60
 012345
 Исходная вода (200
 мл)
 0,0
 0,0
 0.0
 0
 012345
 Капучино (150 мл)
 2,0
 5,9
 3,0
 60
 012345
 Шокомилк нежирный (200 мл)
 6.6
 26,0
 3,3
 160
 012345
 Напиток безалкогольный (средний, 200 мл)
 0,0
 19,0
 0,0
 75
 012345
 Виноградный сок (200 мл)
 0.0
 31,0
 0,0
 125
 012345
 Пахта (200 мл)
 7,0
 8,0
 1.0
 70
 012345
 Черный кофе
 (150 мл)
 0.0
 0,0
 0,0
 0
 0123456789
 Кофейное молоко
 нежирное (порционное)
 0,6
 0,8
 0.4
 9
 0123456789
 Кофе сухое молоко (2,5 гр)
 0,1
 1,4
 0,9
 14
 0123456789
 Сахар (чайная ложка)
 0.0
 3,8
 0,0
 15
 0123456789
 Молоко нежирное (200 мл)
 7,0
 9,6
 3,2
 95
 012345
 Пиво (стекло, 200 мл)
 0.0
 6,0
 0,0
 80
 0123456789
 Пиво (бутылка, 300 мл)
 0,0
 9,0
 0,0
 120
 0123456789
 Апельсиновый сок (200 мл)
 1.0
 19,0
 0,0
 80
 012345
 Чай черный (150 мл)
 0,0
 0,0
 0,0
 0
 012345
 Вино красное (бокал 100 мл)
 0.0
 3,0
 0,0
 80
 012345
 Вино белое (бокал 100 мл)
 0,0
 0,0
 0,0
 70
 012345
 Разное 
 прот
 карбо
 жир
 ккал
 онемение
 прот
 карбо
 жир
 ккал
 Жарка
 жир (столовая ложка)
 0.0
 0,0
 11,1
 100
 012345
 Соус барбекю (столовая ложка)
 5,6
 25
 012345
 Соус (ложка для соуса)
 0,1
 4,0
 5,0
 60
 012345
 Майонез (столовая ложка)
 0.1
 0,3
 5,4
 50
 012345
 Оливковое масло (столовая ложка)
 0,0
 0,0
 95
 012345
 Сахар (столовая ложка)
 0,0
 12,5
 0,0
 50
 0123456789
 Сахар (чайная ложка)
 0.0
 4,0
 0,0
 15
 0123456789
 Кусковой сахар (5 гр)
 0,0
 5,0
 0,0
 20
 0123456789
 Кетчуп томатный (столовая ложка)
 0.2
 25
 012345
 Подсластитель
 0,0
 0,0
 0,0
 0
 0123456789
  В процентах 
  Итого 
 прот
 карбо
 жир
 ккал
 онемение
 прот
 карбо
 жир
 ккал
 Свойства насыщенного пара — Давление в барах 
 Для полного стола —  поверните экран! 
 240035
 101122 101122 0,03
 9012 9012 9027
 2561,59
8
8
 2397,85
 563,30
2
2
2
 
 
 
 2698,97
0 1,23517
 9027 2192,98
 520,04
6
6
2
2
2
8 1970,73
 464,61
 2,9036
 
 9027
 Абсолютное 
 Давление
 Точка кипения
 Удельный объем (пар)
 Плотность (пар)
 Удельная энтальпия жидкой воды 
 (явное тепло)
 Удельная энтальпия пара 
 (общее тепло) 9335
 Скрытая теплота испарения
 Удельная теплоемкость
   (бар)  
   ( o  C)  
   (м  3 86 / кг)  86 / кг  (кг / м  3 )  
   (кДж / кг)  
   (ккал / кг)  
   (кДж / кг)  
  / кг)  
   (кДж / кг)  
   (ккал / кг)  
   (кДж / кг K)  
 0.02
 17,51
 67,006
 0,015
 73,45
 17,54
 2533,64
 605,15
 2460,19
 587,61
 1,8644
 24,12
 2545,64
 608,02
 2444,65
 583,89
 1,8694
 0,04
 28.98
 34,802
 0,029
 121,41
 29,00
 2554,51
 610,13
 2433.10
 581,14
 1,8736
 0,05
 32,90
 0,05
 32,1
 611,83
 2423,82
 578,92
 1,8774
 0,06
 36,18
 23.741
 0,042
 151,50
 36,19
 2567,51
 613,24
 2416,01
 577,05
 1,8808
 0,07
 39,02
 20,531
 
 0,07
 39,02
 20,531
 614,46
 2409,24
 575,44
 1,8840
 0,08
 41,53
 18,105
 0.055
 173,87
 41,53
 2577,11
 615,53
 2403,25
 574,01
 1,8871
 0,09
 43,79
 16.204 
 9027
 0,062 27
 16.204
 0,06227
 572,72
 1,8899
 0,1
 45,83
 14,675
 0,068
 191.84
 45,82
 2584,78
 617,36
 2392,94
 571,54
 1,8927
 0,2 ​​
 60,09
 7,650
 0,131
 251,46
 0,131
 251,46
 251,46
 1,9156
 0,3
 69,13
 5,229
 0,191
 289,31
 69,10
 2625.43
 627,07
 2336,13
 557,97
 1,9343
 0,4
 75,89
 3,993
 0,250
 317,65
 75,87
 2636272
 75,87
 26362 6227
 75,87
 26362 6227
 0,5
 81,35
 3,240
 0,309
 340,57
 81,34
 2645,99
 631.98
 2305,42
 550,64
 1,9654
 0,6
 85,95
 2,732
 0,366
 359,93
 85,97 227
 2653,57
 633,79
 2653,57
 633,79
 633,79
 633,79
 89,96
 2,365
 0,423
 376,77
 89,99
 2660,07
 635,35
 2283.30
 545,36
 1,9919
 0,8
 93,51
 2,087
 0,479
 391,73
 93,56
 2665,77
 636,71
 2274,05
 636,71
 2274,05
 636,71
 2274,05
 1,869
 0,535
 405,21
 96,78
 2670,85
 637,92
 2265,65
 541.14
 2.0156
 1  1) 
 99.63
 1.694
 0.590
 417.51 ​​
 99.72
 2675.43
 639.02
 2257.92
 639.02
 2257.92
 639.02
 2257.92
 639.02
 2257.92
 102,32
 1,549
 0,645
 428,84
 102,43
 2679,61
 640,01
 2250,76
 537,59
 2.0373
 1,2
 104,81
 1,428
 0,700
 439,36
 104,94
 2683,44
 640,93
 2244,08
 535,99
 2,0476
 535,99
 2,0476
 535,99
 2,0476
 449,19
 107,29
 2686,98
 641,77
 2237,79
 534,49
 2,0576
 1.4
 109,32
 1,236
 0,809
 458,42
 109,49
 2690,28
 642,56
 2231,86 111
 533,07
 2,0673
 9027
 2,0673
 2,0673
 1,53 27
 111,57
 2693,36
 643,30
 2226,23
 531,73
 2,0768
 1,6
 113.32
 1,091
 0,916
 475,38
 113,54
 2696,25
 643,99
 2220,87
 530,45
 2,0860
 1,7
 115,17
 1,7
 115,17
 644,64
 2215,75
 529,22
 2,0950
 1,8
 116,93
 0.977
 1,023
 490,70
 117,20
 2701,54
 645,25
 2210,84
 528,05
 2,1037
 1,9
 118,62
 0,9297
 118,62
 0,9297
 645,83
 2206,13
 526,92
 2,1124
 2
 120,23
 0,885
 1.129
 504,71
 120,55
 2706,29
 646,39
 2201,59
 525,84
 2,1208
 2,2
 123,27
 0,810
 123,27
 0,810
 123,27
 0,810
 523,78
 2,1372
 2,4
 126,09
 0,746
 1,340
 529.64
 126,50
 2714,55
 648,36
 2184,91
 521,86
 2,1531
 2,6
 128,73
 0,693
 128,73
 0,693
 1,44
 540212
 54088
 2,1685
 2,8
 131,20
 0,646
 1,548
 551,45
 131.71
 2721,54
 650,03
 2170,08
 518,32
 2,1835
 3
 133,54
 0,606
 1,651
 561,44
 134102
 561,44
 134,10
 2,1981
 3,5
 138,87
 0,524
 1,908
 584,28
 139,55
 2731.63
 652,44
 2147,35
 512,89
 2,2331
 4
 143,63
 0,462
 2,163
 604,68
 144,43
 27372,63
 144,43
 27372,63
 4,5
 147,92
 0,414
 2,417
 623,17
 148,84
 2742,88
 655.13
 2119,71
 506,29
 2,2983
 5
 151,85
 0,375
 2,669
 640,12
 152,89
 2747,54
 656,24
 2747,54
 656,24
 2747,54
 656,24
 2747,54
 656,24
 155,47
 0,342
 2,920
 655,81
 156,64
 2751,70
 657,23
 2095.90
 500,60
 2,3585
 6
 158,84
 0,315
 3,170
 670,43
 160,13
 2755,46
 658,13
 2085.038
 658,13
 2085.038
 0,292
 3,419
 684,14
 163,40
 2758,87
 658,94
 2074,73
 495.54
 2,4152
 7
 164,96
 0,273
 3,667
 697,07
 166,49
 2761,98
 659,69
 2064.92
 493.202
 2064.92
 493.202
 3,915
 709,30
 169,41
 2764,84
 660,37
 2055,53
 490,96
 2.4690
 8
 170,42
 0,240
 4,162
 720,94
 172,19
 2767,46
 661,00
 2046,53
 488,80
 2,49304
 488,80
 2,4951
 488,80
 
 732,03
 174,84
 2769,89
 661,58
 2037,86
 486,73
 2,5206
 9
 175.36
 0,215
 4,655
 742,64
 177,38
 2772,13
 662,11
 2029,49
 484,74
 2,5456
 9,5
 177,67 9001 9,5
 177,67 9001 9,5
 177,67 9001 9,5 2774,22
 662,61
 2021,40
 482,80
 2,5702
 10
 179,88
 0.194
 5,147
 762,60
 182,14
 2776,16
 663,07
 2013,56
 480,93
 2,5944
 11
 184,06
 0,177
 184,06
 0,177
 184,06
 0,177
 663,91
 1998,55
 477,35
 2,6418
 12
 187,96
 0,163
 6.127
 798,42
 190,70
 2782,73
 664,64
 1984,31
 473,94
 2,6878
 13
 191.60
 6,614 827
 470,70
 2,7327
 14
 195,04
 0,141
 7,106
 830.05
 198,26
 2787,79
 665,85
 1957,73
 467,60
 2,7767
 15
 198,28
 0,132
 7,596
 8442,74
 7,596
 8442,74
 7,596
 8442,74
 7,596
 8442,74
 7,596
 8442,74
 2,8197
 16
 201,37
 0,124
 8,085
 858,54
 205.06
 2791,73
 666,79
 1933,19
 461,74
 2,8620
 17
 204,30
 0,117
 8,575
 871,82
 208,23
 871,82
 208,23
 871,82
 208,23
 871,82
 208,23
 871,82
 208,23
 871,82
 208,23
 18
 207,11
 0,110
 9,065
 884,55
 211,27
 2794.81
 667,53
 1910,27
 456,26
 2,9445
 19
 209,79
 0,105
 9,556
 896,78
 214,19
 214,19
 2796,09
 20
 212,37
 0,100
 10,047
 908,56
 217,01
 2797,21
 668.10
 1888,65
 451,10
 3,0248
 21
 214,85
 0,095
 10,539
 919,93
 219,72
 2798,18 
 2798,18
 217,24
 0,091
 11,032
 930,92
 222,35
 2799,03
 668,54
 1868.11
 446,19
 3,1034
 23
 219,55
 0,087
 11,525
 941,57
 224,89
 2799,77
 668,71
 1858,202 
 668,71
 1858,202 
 44272
 0,083
 12,020
 951,90
 227,36
 2800,39
 668,86
 1848,49
 441.50
 3,1805
 25
 223,94
 0,080
 12,515
 961,93
 229,75
 2800.91
 668,99
 1838.98
 439352
 1838.98
 439352
 1838.98
 439352
 13,012
 971,69
 232,08
 2801,35
 669,09
 1829,66
 437,01
 3.2567
 27
 228,06
 0,074
 13,509
 981,19
 234,35
 2801,69
 669,17
 1820,50
 434,82
 3,2944
 434,82
 3,2944
 434,82
 3,2944
 990,46
 236,57
 2801,96
 669,24
 1811,50
 432,67
 3,3320
 29
 231.96
 0,069
 14,508
 999,50
 238,73
 2802,15
 669,28
 1802,65
 430,56
 3,3695
 30
 233,84
 30
 233,84  2802,27
 669,31
 1793,94
 428,48
 3,4069
  1)   1 бар абс. = 0 бар ман. = 100 кПа абс. = Атмосферное давление 
 
 950 используемый пар69
 общий термин насыщенный пар при температуре ниже  100 ° C .
 Пример — Кипящая вода при 
 100  o  C ,  0 бар   (100 кПа)  Атмосферное давление
 При атмосферном давлении  (0 бар г, абсолютное давление 1 бар)  вода кипит при  100  o  C  и  417,51 кДж  энергии требуется для нагрева  1 кг  воды из  0  o  C  до температуры кипения  100  o  C .
 Следовательно, удельная энтальпия воды при  0 бар  г (абсолютная  1 бар ) и 100  o  C  равна  417.51 кДж / кг .
 Еще  2257,92 кДж  энергии требуется для испарения  1 кг  воды при 100  o  C  в  1 кг  пара при  100  o  C . Следовательно, при  0 бар  г ( абсолютных 1 бар ) удельная энтальпия испарения составляет  2257,19 кДж / к  г.
 Полная удельная энтальпия пара при  0 бар манометра  составляет:
  ч  с  = (417.51 кДж / кг) + (2257,92 кДж / кг) 
  = 2675,43 кДж / кг 
 Пример — Кипящая вода при 
 170  C и 7 бар (700 кПа)  Атмосферное давление
 Пар при атмосферное давление имеет ограниченное практическое применение, поскольку оно не может быть передано собственным давлением по паропроводу к точкам использования. В парораспределительной системе давление всегда превышает  0 бар манометра. 
 При  7 бар изб.  ( абсолютных 8 бар ) температура насыщения воды составляет  170.42  o  С . Для повышения ее температуры до точки насыщения  7 бар изб.  требуется больше тепловой энергии, чем требуется, когда вода находится под атмосферным давлением. Согласно таблице  720,94 кДж  требуется для повышения  1 кг  воды от  0  o  C  до температуры насыщения  170  o  C .
 Тепловая энергия (энтальпия испарения), необходимая при  7 бар изб.  для превращения воды в пар, на самом деле меньше, чем требуется при атмосферном давлении.Удельная энтальпия парообразования уменьшается с увеличением давления пара. Теплота испарения составляет  2046,53 кДж / кг  при  7 бар изб. .
  Примечание!  Удельный объем пара уменьшается с увеличением давления — и количество тепловой энергии, распределяемой таким же объемом, увеличивается. Чем выше давление, тем больше энергии можно передать в парораспределительной системе.
 Разница между калорийностью и калорийностью (с таблицей) 
 Часто люди идут в супермаркеты за продуктами питания и сталкиваются с двумя разными брендами одного и того же продукта.Когда они пытаются сравнить питательную ценность обоих продуктов, у них ничего не получается. Основная причина того, что значения, указанные на одном пакете, были в калориях, а на другом — в килокалориях.
 Это происходит только при миграции внутри страны. Маркировка пищевых продуктов в другой стране отличается от той, в которой вы живете. С этой ситуацией могли столкнуться многие люди, и вам не должно быть стыдно знать, что вы не одиноки. Поскольку большинство людей не могут отличить калории от килокалорий.В этой статье мы обсудим, чем калории отличаются от килокалорий.
 Ккал по сравнению с Cal 
 Разница между ккал и кал состоит в том, что ккал относится к килокалории, а кал — к калорийности. Ккал — это более крупный вариант измерения энергии, удерживаемой продуктами питания, и их питательной ценности. Калорийность относится к гораздо меньшей версии того же самого. Однако на этикетках, которые есть на обратной стороне любых упакованных продуктов, написано значение калорийности, которое равно килокалории, а не калорийности.
 Одна килокалория больше калории в 1000 раз. Таким образом, одна тысяча калорий равна одной килокалории. Эта система измерения используется для повышения температуры 1 кг воды на 1 ° C. Однако применяемое давление должно составлять одну атмосферу. Килокалория считается диетической или пищевой калорией. Однако почти во всех случаях это выражается в калориях. Во многих странах использование ккал производится для расчета пищевой ценности и называется калорийностью. KA килокалорий — метрический эквивалент 4.184 килоджоулей.
 Одна калория в 1000 раз меньше килокалории. Таким образом, одна тысяча калорий равна одной килокалории. Одна калория обычно используется для повышения температуры одного грамма воды на 1 ° C. Однако необходимое давление составляет 1 атм. Традиционная калория, равная 0,001 килокалории, не подразумевает диетические или пищевые калории, указанные на этикетках продуктов питания. Калория с меньшим регистром c не равна типичной калории с прописной буквой C. Одна калория является метрическим эквивалентом 4.184 джоуля.
 Таблица сравнения калорий и калорий 
 калорий = 10002 калорий 0,001 килокалории
  Параметры сравнения 
  Ккал 
  кал 
 Размер: ккал против
 калорий или
 Энергия при давлении 1 атм
 Используется для повышения температуры 1 кг воды на 1 ° C.
 Используется для повышения температуры 1 г воды на 1 ° C.
 Пищевая калория
 Представитель пищевой и диетической калорийности.
 Не отражает калорийность пищи или диетические калории.
 Этикетки для пищевых продуктов
 Ккал равно Калорийности.
 Калория не равна калории.
 Метрический эквивалент
 1 килокалория = 4,184 килоджоулей.
 1 калория = 4,184 джоуля.
 Что такое ккал? 
 При одном атмосферном давлении количество энергии, необходимое для повышения температуры 1 килограмма воды или воды на 1 градус Цельсия, называется килокалорией.Его широко используют в области химии. Например, его использование состоит в том, чтобы указать общее количество энергии, которое высвобождается, когда один моль любого вещества или реагента вступает в реакцию. Килокалории эквивалентны килоджоулям в метрической системе. В 1 килокалории 4,184 килоджоулей или кДж.
 Пищевая ценность продуктов обычно записывается и затем указывается на этикетках на упаковке. Они символизируют энергетическую ценность этого продукта питания. Одна килокалория равна тысяче калорий.
 Это означает, что для преобразования килокалории в калорию вам просто нужно умножить числовое значение килокалории на 1000. Например, 7 килокалорий будут равны 7000 калорий. Как правило, на этикетках продуктов калории указаны в килокалориях.
 Что такое Cal? 
 При одном атмосферном давлении количество энергии, необходимое для повышения температуры 1 грамма воды h30 или воды на один градус Цельсия, называется 1 калорией. Однако энергия, необходимая для повышения температуры воды, также называется удельной теплоемкостью h3O или воды.Таким образом, калория использовалась как способ измерения энергии тепловыми средствами. Чтобы получить одну килокалорию, нужно 1000 калорий.
 Однако, чтобы определить, сколько это килокалорий, нужно разделить на тысячу. Например, 6000 калорий будут эквивалентны 6 килокалориям. После 1924 года вместо калорий использовался джоуль, поскольку джоуль — это единица энергии в соответствии с международной стандартной единицей. Согласно метрической системе, калория эквивалентна джоулю с точки зрения энергии.
 Таким образом, 4,184 джоулей примерно равны 1 калории. Чаще всего для измерения энергии используют J. Calorie. Однако ценность калорий, указанных на этикетках продуктов питания, относится к килокалориям.
 Основные различия между калориями и калориями 
 Одна килокалория в тысячу раз больше, чем калория. Однако одна калория в тысячу раз меньше килокалории. Таким образом, 1000 калорий равны 1 килокалории.
 Килокалория используется для повышения температуры 1 кг воды на 1 ° C.С другой стороны, одна калория используется для повышения температуры одного грамма воды на 1 ° C при одном атмосферном давлении.
 Килокалория обычно считается диетической или пищевой калорией и представляется как калория. Однако традиционная калорийность не подразумевает диетических или пищевых калорий.
 В некоторых странах для измерения пищевой ценности используют ккал, и это называется калорийностью. С другой стороны, калорийность не равна типичной калорийности (с заглавной буквой C).
 Метрический эквивалент килокалории составляет 4,184 килоджоулей. С другой стороны, метрический эквивалент калорий составляет 4,184 джоуля.
 Заключение 
 Если вы сильно бились головой о стену, чтобы выяснить основные различия между килокалорией и калорией или ккал и кал, то эта статья может вас успокоить. Люди стояли сбитые с толку, не понимая разницы между двумя используемыми терминами — калориями и килокалориями. Эти термины используются в фитнес-приложениях и кулинарных журналах почти везде.
 Однако нет необходимости переводить одну единицу в другую. Потребность в преобразовании не возникает, пока на этикетках пищевых продуктов не будет указана пищевая ценность в джоулях или килоджоулях. Калории обычно используются в расчетах по химии и физике. Килокалория — это базовое условное обозначение, используемое для записи пищевой ценности в килокалориях на этикетках пищевых продуктов.
 Ссылки 
 https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0741
53
 https: // books.google.com/books?hl=ru&lr=&id=rgJRAAAAMAAJ&oi=fnd&pg=PA1&dq=kcal+and+cal&ots=z223ZcOic_&sig=hadPLZUbRgfPo-4yzn2S_WRwYyI
 килокалорий до
 килокалорий ккал в дДж 
 Табличные килокалории в деиджоули | ккал в ддж
 Выберите язык:
 englishromana
Правило преобразования
0,416 dJ
 119 ккал
 4978970,505 dJ
 120 ккал
 5020810.593 дДж
 121 ккал
 5062650.681 dJ
 122 ккал
 5104490.769 dJ
 123 ккал
 5146330.858 dJ
 124 ккал
 51881709000
124 ккал
 51881709000
 51881709000
 127 ккал
 5313691,211 дДж
 128 ккал
 5355531,299 дДж
 129 ккал
 5397371,387 дДж
 130 ккал
 5439211.476 dJ
 131 ккал
 548 10 51,564 dJ
 132 ккал
 5522891,652 dJ
 133 ккал
 5564731,74 dJ
 134 ккал
 5606571 9000
 134 ккал
 5606571 9000 9000 9000 9000 9000
 9000 9000
 9000
 5606571 9000
 137 ккал
 5732092,094 дДж
 138 ккал
 5773932,182 дДж
 139 ккал
 5815772,27 дДж
 140 ккал
 5857612.358 дДж
 141 ккал
 5899452,447 дДж
 142 ккал
 5
,065 dJ
 149 ккал
 6234173,153 dJ
 150 ккал
 6276013.241 дДж
 Таблица преобразования ккал в ддж 
 таблица килокалорий в деджоули 
 таблица в PDF
 1 ккал
 41840.088 дДж
 2 ккал
 83680,177 дДж
 3 ккал
 125520,265 дДж
 4 ккал
 167360,353 дДж
 5 ккал
 209200.4000
 5 ккал
 209200.4000
000
 9000
 209200.4000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000
 8 ккал
 334720,706 dJ
 9 ккал
 376560.794 dJ
 10 ккал
 418400,883 dJ
 11 ккал
 460240.971 dJ
.
.059 dJ
 13 ккал
 543921,148 dJ
 14 ккал
 585761,236 dJ
 15 ккал
 627601,324 dJ
 16 ккал
 669441.4129
 669441.412
 669441.412
 669441.4129
 19 ккал
 7
,677 дДж
 20 ккал
 836801,765 дДж
 21 ккал
 878641,854 дДж
 22 ккал
1.942 dJ
620009
03 dJ
 24 ккал
 1004162,119 dJ
 25 ккал
 1046002.207 dJ
 26 ккал
 1087842.295 dJ
 27 ккал
 1129682.3000
 1129682.3000 9152
 1129682.3000 9152
 9152 9152
 30 ккал
 1255202,648 дДж
 31 ккал
 1297042,736 дДж
 32 ккал
 1338882,825 дДж
 33 ккал
 1380722.913 dJ
.9132
001 dJ
 35 ккал
 1464403.09 dJ
 36 ккал
 1506243.178 dJ
 37 ккал
 1548083.266 dJ
 38 ккал
 1589923.3000
 38 ккал
 1589923.3000 9172
 1589923.3000 9172
 1589923.3000 9172
 1589923.3000 9172
 41 ккал
 1715443,619 дДж
 42 ккал
 1757283.707 дДж
 43 ккал
 1799123,796 дДж
 44 ккал
 1840963.884 dJ
972 dJ
 46 ккал
 1
4.061 dJ
 47 ккал
 1966484.149 dJ
 48 ккал
 2008324.237 dJ
 49 ккал
 2050149
 49 ккал
 2050149
 2050149
 9000
 9000
 2050144.325
 9000
 52 ккал
 2175684,59 dJ
 53 ккал
 2217524,679 dJ
 54 ккал
 2259364,767 dJ
 55 ккал
 2301204,855 dJ
943 дДж
 57 ккал
 2384885.032 дДж
 58 ккал
 2426725.12 dJ
 59 ккал
 2468565.208 dJ
 60 ккал
 2510405.296
 2510405.296
 9000
 2510405.296
 63 ккал
 2635925.561 dJ
 64 ккал
 2677765.65 dJ
 65 ккал
 2719605.738 dJ
 66 ккал
 52 2761445.826 dJ
32
914 дДж
 68 ккал
 2845126.003 дДж
 69 ккал
 2886966.091 dJ
 70 ккал
 2
6.179 dJ
 71 ккал
 2970640006000
 71 ккал
 2970640006000
 2970640006000
 2970640006000
0009
 74 ккал
 30,532 дДж
 75 ккал
 3138006,621 дДж
 76 ккал
 3179846.709 дДж
 77 ккал
 3221686.797000
000
 3221686.797000
885 dJ
 79 ккал
 3305366,974 dJ
 80 ккал
 3347207.062 dJ
 81 ккал
 3389047,15 dJ
 82 ккал
 3430887.238
 3430887.238
 3430887.238
 85 ккал
 3556407,503 дДж
 86 ккал
 3598247,592 дДж
 87 ккал
 3640087,68 дДж
 88 ккал
 3681927,768 dJ
000
 3681927,768 dJ856 дДж
 90 ккал
 3765607.945 дДж
 91 ккал
 3807448.033 дДж
 92 ккал
 3849288.121 dJ
 93 ккал
 38
.209
 39000
 38
.209 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000
 38
.209 9000 9000 9000 9000 9000 9000
 38
.209 9000 9000 9000 9000 9000
 96 ккал
 4016648,474 дДж
 97 ккал
 4058488,563 дДж
 98 ккал
 4100328,651 дДж
 99 ккал
 4142168.7398400
000
827 дДж
 101 ккал
 4225848.916 дДж
 102 ккал
 4267689.004 dJ
 103 ккал
 4309529.092 dJ
 104 ккал
 435136
104 ккал
 435136
109
 435136
09
 435136
09
 107 ккал
 4476889,445 dJ
 108 ккал
 4518729,534 dJ
 109 ккал
 4560569,622 dJ
 110 ккал
 4602409.71 дж
 117 ккал
 48
,328 dJ
 118 ккал
 4
2,535 дДж
 143 ккал
 5983132,623 dJ
 144 ккал
 144 ккал
,79
 147 ккал
 6150492,976 dJ
 148 ккал
 61
 Децижоули в килокалории Килокалории в деджоули
 Преобразование IT-кал в ккал 
 Количество:  1 калория Международная таблица (IT cal) энергии 
  Равно:  0,0010 килокалорий (ккал) энергии
 Преобразование  калорий в Международной таблице  в  калорий Значение  в шкале единиц энергии.
 ПЕРЕКЛЮЧЕНИЕ: из килокалорий в калории Международная таблица наоборот.
 CONVERT: между другими приборами измерения энергии — полный список.
 Сколько килокалорий в 1 международной таблице калорий? Ответ: 1 IT-кал равен 0,0010 ккал
.
 0,0010 ккал превращается в 1 из чего? 
 Количество килокалорий 0,0010 ккал преобразуется в 1 IT-калорию, одну международную таблицу калорий.  Это РАВНАЯ энергетическая ценность 1 калории в международной таблице, но в альтернативных единицах энергии в килокалориях. 
  Результат преобразования энергии IT-кал / ккал 
 Из
 Символ
 равен
 Результат
 Символ
 1
 IT cal
 =
 0.0010
 ккал
 Таблица преобразования — 
 калорий Международная таблица  до  килокалорий 
 1 калория Международная таблица в килокалории = 0,0010 ккал
 2 калории Международная таблица в килокалории = 0,0020 ккал
 3 калории Международная таблица в килокалории = 0,0030 ккал
 4 калории из международной таблицы в килокалории = 0,0040 ккал
 5 калорий в международной таблице в килокалории = 0.0050 ккал
 6 калорий от международной таблицы до килокалорий = 0,0060 ккал
 7 калорий от международной таблицы до килокалорий = 0,0070 ккал
 8 калорий от международной таблицы до килокалорий = 0,0080 ккал
 9 калорий от международной таблицы до килокалорий = 0,0090 ккал
 10 калорий Международная таблица в килокалории = 0,010 ккал
 11 калорий Международная таблица в килокалории = 0,011 ккал
 12 калорий Международная таблица в килокалории = 0.012 ккал
 13 калорий от международной таблицы до килокалорий = 0,013 ккал
 14 калорий от международной таблицы до килокалорий = 0,014 ккал
 15 калорий от международной таблицы до килокалорий = 0,015 ккал
  Категория : главное меню • меню энергии • международная таблица калорий
 Преобразование энергии   калорий по международной таблице (IT cal)   и   килокалорий (ккал)   единиц в обратном порядке из килокалорий в калории по международной таблице.
 Эквиваленты единиц энергии 
 С помощью этого преобразователя пар  единиц энергии , разница между двумя  единиц энергии рассчитывается  для определения их соответствующих эквивалентных значений.
 Первая единица: международная таблица калорий (IT cal) используется для измерения энергии. 
 Секунда: килокалория (ккал) — единица энергии.
  ВОПРОС : 
 15 IT cal =? ккал
  ОТВЕТ : 
 15 IT кал = 0,015 ккал
 Аббревиатура или префикс для международной таблицы калорий: 
  IT cal  
 Сокращенное обозначение килокалорий: 
  ккал 
.
 Другие приложения для этого калькулятора энергии… 
 С помощью вышеупомянутой услуги вычисления с двумя единицами, которую он предоставляет, этот преобразователь энергии оказался полезным также в качестве учебного пособия: 
 1. При отработке международной таблицы калорий и обмена калориями (калорийность IT по сравнению с ккал). 
 2. для коэффициентов пересчета между парами единиц измерения. 
 3. Работа с ценностями и свойствами энергии.
 Почему химики-органики используют килокалории? — Магистр органической химии 
  Что делать с химиками-органиками, использующими килокалории (ккал) вместо килоджоулей (кДж)? 
 Метрическая система Международной системы (SI) была впервые принята во Франции в 1791 году вскоре после Французской революции (одно из других нововведений, принятых революционерами — десятидневная неделя — не сохранилось).Я канадец, поэтому я вырос полностью в метрической системе, а поскольку единицы СИ — это  de rigueur  измерения в науке, я просто предположил, что все ученые использовали ее.
 Когда я начал общаться с химиками-органиками, это было все равно, что найти кабинет бесстыдных еретиков, действующий прямо под носом у инквизиции. Все значения силы и энергии связи, которые я выучил и запомнил в килоджоулей / моль, были возвращены мне в килокалориях. Будучи канадцем (и новым аспирантом), я вежливо сдерживал критику этой варварской практики до более подходящего момента, одновременно сохраняя самоуверенность в том, что СИ была более правильной системой.
 [Просто чтобы разбудить вашу память, «калория» — это единица измерения энергии. Это энергия, необходимая для повышения температуры 1 грамма воды на 1 градус Цельсия. Хотя калория по-прежнему используется в качестве единицы пищевой энергии, калория была заменена единицей Международной Системной Системы — джоуля (Дж). Калория равна 4,184 Дж.]
 После нескольких недель, когда я слышал, как мои коллеги болтают о килокалориях, я начал понимать, что это сделала не только моя собственная исследовательская группа.Это было  целое сообщество  химиков-органиков — в журналах, на конференциях, в непринужденной беседе. И мало-помалу я тоже начал им пользоваться. Поначалу было непослушно уйти от моего воспитания в Systeme Internationale. Однако месяц за месяцем мое сопротивление использованию килокалорий начало падать — чем больше я их использовал, тем больше понимал, что это фактически более практичная единица измерения для органической химии.
 В Gen chem мы узнаем, как определять теплоту образования целых молекул, которая может быть довольно большими числами.В отличие от , когда химики-органики говорят об энергиях, они обычно говорят об энергиях диссоциации связей и конформациях.  Поскольку разнообразие молекул в органической химии настолько велико, мы часто не можем позволить себе роскошь работать со значениями из таблиц.  Следовательно, размышляя об изменениях энергии в реакции, мы часто вынуждены основывать свои рассуждения на оценке ценности частей, а не целого.  «Сколько стоит эта облигация C-O? Сколько стоит заменить его бромидом? Какая энергия для этого переворота кольца? Каков вклад этой водородной связи? ».
 Это все равно что перейти из автосалона в мясорубку и однажды обнаружить, что вы смотрите на машину и думаете: «А сколько стоит этот бампер?»
 Так почему химики-органики используют килокалорий? Я могу придумать 4 причины.
  1. Прочность связи C-H в алканах 100 ккал / моль — удобный психологический якорь. 
 Химики-органики много думают о прочности связи. Наиболее распространенная связь, которую вы найдете в органической химии, — это связь CH, прочность которой составляет около 100 ккал / моль (примечание: это значение может значительно варьироваться в зависимости от замещения у углерода, но для простых алканов, таких как метан и этан. связь CH очень близка к этому значению).Что это за значение в кДж / моль? 472 кДж / моль. Угадайте, какое число легче запомнить?
 Есть что-то инстинктивное в работе по шкале от 0 до 100.
  2. Явления низкой энергии также хорошо подходят для шкалы ккал. 
 Для органической химии ккал / моль — это своего рода метрика «златовласки» в том смысле, что даже 1 ккал / моль имеет значение, но не  слишком  значимо. Например, 1 ккал / моль даже близко не является достаточной энергией для разрыва связи, но все же достаточно, чтобы обеспечить соотношение продуктов 83:17 в равновесии.Чуть выше водородные связи имеют прочность от 2 до 7 ккал / моль.
 Аналогичным образом, когда вы узнаете о конформациях, вам говорят, что барьер для вращения этана (от «затменной» до «шахматной» формы) составляет около 10 кДж / моль. В пересчете на ккал это примерно 2,8 ккал / моль.
 Итак, на одном конце у вас сила связи C-H на уровне 100, а на другом конце — водородные связи и конформационные изменения от 2-7 ккал / моль. Шкала очень хорошо объединяет их обоих.
  3. В целом, с меньшими числами легче работать. 
 Одна вещь о значениях прочности сцепления, которые вы увидите, заключается в том, что они сильно различаются. В зависимости от того, куда вы посмотрите, вы можете увидеть значения 78-82 ккал / моль для прочности связи C-C. Работа с неопределенностью 4 кажется намного проще, чем эквивалент с кДж, который составляет 320–340 кДж / моль. Может быть, это только я, но мне нравится иметь дело с меньшими числами. Как сказал один из комментаторов, когда я спросил Chemistry Reddit об этом несколько дней назад, «kcals уменьшают мои ошибки.