Таблица калорийности продуктов полная: Полная таблица калорийности продуктов питания и готовых блюд.

Содержание

Таблица калорийности продуктов | Самая полная сборка таблиц

Приветствую вас, уважаемые гости сайта! Таблица калорийности продуктов нужна вам, чтобы считать калории, и не превысить какое-то определенное для вас суточное значение. Ваше стремление сбросить вес, снизив калории, совершенно логично. Но не забывайте, что для достижения результата, оно должно идти в купе с одновременным увеличением энергозатрат (см. статью Продукты для похудения). Скажу вам, что сам метод подсчета калорий достаточно трудоемкий, и что те, условно, 90 кКал от 100 г съеденной вами картошки, полностью пойдут на восполнение ваших энергозатрат – еще далеко не факт. В этой статье я приведу самые полные таблицы калорийности продуктов, покажу самые удобные сайты для подсчета калорий, а также приложение в контакте, и скажу вам очень важную вещь по поводу всего этого. Кроме того, в конце статьи, у меня есть для вас интересная информация!

Что такое калория?

Чтобы вы понимали: по определению 1 килокалория (кКал) – это количество теплоты, необходимое для того, чтобы нагреть 1л воды на 1°С. Когда-то считалось: чем калорийней блюдо, тем лучше! А полнота даже считалась признаком здоровья! Но времена изменились, и подход оценки продуктов с точки зрения их калорийности стал все чаще опровергаться. И это уже не говоря о том, что потребление в условиях изобилия привело к ожирению, которое сегодня стало настоящим бичом современного общества, особенно в развитых странах. Ну да ладно лирики, перейдем к делу.

Как определяется калорийность продуктов?

Для определения калорийности необходимы данные об энергетической ценности окисления в организме различных веществ. Т.е. говоря простым языком, нужно знать: сколько теплоты выделится при окислении веществ, из которых состоит продукт. Так продукт подвергают химическому анализу, в ходе которого выясняют, какое количество питательных веществ, а именно: белков, жиров, углеводов – а также других веществ в нем содержится. После этого уже чисто арифметически вычисляют калорийность того или иного продукта в соответствии с таблицей:

В качестве примера, кому интересно:

Количество белков в продукте определяют по белковому азоту: продукт сжигают при помощи серной кислоты в присутствии катализатора. Выделившейся объем аммиака измеряют. А, например, с помощью этилового спирта извлекают сахара из продукта. Крахмалы подвергают растворению в воде или солевом растворе.

Как определить суточную калорийность вашего рациона т.е. того, что вы съедаете за день? Метод раскладки.

Для выполнения этой задачи существует следующий метод, который называется «метод раскладки».

  • Блюдо разбивают на составляющие его продукты в соответствии с рецептурой по граммам.
  • Каждый продукт раскладывается по всем нутриентам исходя из потребленного количества.
  • По таблицам калорийности продуктов определяется калорийность всего съеденного блюда как сумма калорийности отдельных продуктов, входящих в него.
  • Пример, салат из огурцов и помидоров: огурцы — 300 г, помидоры — 500 г, масло растительное — 50 г.

  • Огурцы: 15 кКал на 100 г. Т.к. у нас 300 г., то 45 кКал;
  • Помидоры: 23 кКал на 100 г. Т.к. у нас 500 г., то 115кКал;
  • Масло растительное: 899 кКал на 100 г. Т.к. у нас 50 г, то 450 кКал;
  • Итого: 45+115+ 450=610 кКал на 850 г блюда. Соответственно: 850 г = 610 кКал. Умножим на 100, поделим на 850 обе части равенства. Получим: 100 г = 71,76 кКал.

    Вот они — ваши долгожданные таблицы:

    Для чего еще нужны эти таблицы?

    Друзья, эти таблицы используются не только для того, чтобы следить за калориями, когда вы сидите на диетах. Они нужны также для анализа сбалансированности питания, оценки фактической калорийности рациона по отношению к нормативному значению конкретно для вас. Говоря простым языком, вы сравниваете:

  • Сколько вы съедаете в день в (кКал) (определяете по таблицам выше с помощью метода раскладки) и
  • Сколько вам требуется по норме для вашего организма в день. Т.е. учитываются ваши физиологические данные (рост, вес) и характер работы. На основе этого считается нормируемое суточное значение калорийности вашего рациона.  Однако, опять же, есть один важный нюанс во всем этом деле. Об этом я скажу чуть позже. А пока…
  • Как узнать, сколько калорий в день по норме вам нужно?

    Здесь существуют два основных метода. Первый метод – по таблицам энергозатрат при различной деятельности (которые кстати, составляются следующим образом: человека помещают в специальную закрытую камеру, где точные термометры определяют, сколько тепла выделяется при той или иной работе). Разумеется, опыты проводятся неоднократно и с разными лицами. У исследователей есть также свои хитрости при выполнении этой процедуры, но тем не менее суть самого метода такова.

    По таким таблицам можно лишь приближенно сказать, сколько энергии необходимо именно вам с учетом вашей деятельности. Вот несколько таких таблиц из разных источников:

    Как более точно определить ваши энергозатраты?

    И второй метод — более точный метод определения энергозатрат. Здесь учитывается ваш рост, вес и характер деятельности. Для определения нормы энергозатрат для вас, в этом методе весь расход энергии делится на два вида: 1) в состоянии покоя – основной обмен; 2) при видах деятельности. Их нужно определить. Последовательность следующая:

    1) Сначала определяем энергозатраты на основной обмен:

    • определяем нормальную массу тела: Мнорм=(РОСТ(см)-100)х0,9 – для мужчин и Мнорм=(РОСТ(см)-100)х0,8 – для женщин;
    • рассчитываем превышение реальной массы над нормальной, в %: 100%х(М-Мнорм)/Мнорм При недостаточном весе принимаем превышение равным 0;
    • в зависимости от степени превышения находим базовую потребность (Д) по таблице на 1 кг массы тела:
    • затем умножив найденное значение базовой потребности (Д) на фактическую массу, определим дневное значение фактической потребности: А=ДхМ. Это и есть значение базовой потребности или основного обмена;

    2) А теперь определяем энергозатраты при видах деятельности. Определяем по таблице с помощью математических выражений во втором столбце:

    Затраты при видах деятельности можно определить также по таблицам, которые показывают отношение общих энергозатрат на различные виды деятельности к величине основного обмена, который мы определили в первом пункте. Эти коэффициенты введены Всемирной организацией здравоохранения для того, чтобы показать объективный физиологический критерий определения суммарных энергозатрат. Т.е. по следующей таблице находите свою категорию, умножаете величину основного обмена (А) на коэффициент физической активности и получаете величину энергозатрат или суточную потребность в калориях на вид деятельности.

     

    По следующим таблицам вы можете определить суточную потребность в калориях на конкретный вид деятельности таким же образом, как я описал выше. Здесь уже более детально по времени расписана деятельность.

    Что у вас получилось?

    Вот вы определили обе составляющие, а именно: энергозатраты на основной обмен и при видах деятельности — все сложили и получили какую-то величину: 2500-3500 ккал в сутки, к примеру. Исходя из этого значения,  вы теперь можете оценить, какой должна быть калорийность вашего рациона. Возможно, вам в связи с лишним весом нужно ее уменьшить, а возможно догнать, если вы не доедаете. Однако этот метод оценки калорийности также далек от совершенства: он не учитывает особенности телосложения и объем мышц. Ведь посудите сами: вес крупного от природы борца и худощавого неспортсмена при одинаковом росте будет совершенно разный. Но, тем не менее, какое-то среднее значение – как ориентир — мы получили.

    И что в итоге: калорийность своего рациона мы посчитать можем, среднее значение своих энергозатрат также – можем. Казалось бы, все идеально! Сколько нужно, столько и войдет. Но природа чуть сложнее. Давайте убедимся в этом.

    В чем загвоздка самого метода подсчета и сравнения калорий?

    Есть одна небольшая проблема: человеческий организм – это не печь, в которой все сгорает, что ни брось. Организм получает питание не от того объема пищи, что он съел, а от того, что усвоил. Вам, наверное, встречались среди ваших знакомых худощавые люди с хорошим аппетитом, а некоторые даже специально едят больше в надежде прибавить в весе, но ничего у них не выходит. Как говорят: «не в коня корм». Точно также люди полные питаются даже меньшим количеством пищи, и упорно сохраняют свой вес.

    От чего зависит усвоение пищи?

    То, насколько хорошо вы усвоили пищу, зависит от многих причин. Вот одни из них:

  • от общего состояния здоровья и работы отдельных органов. Люди с нарушенной желудочной секрецией и слабой печенью усваивают съеденное хуже здоровых;
  • от готовности организма к приему пищи. Голодный человек гораздо лучше усвоит съеденное нежели сытый, так как у сытого организма нет необходимости вырабатывать пищеварительные ферменты.
  • от способа приема пищи. Если человек ест с аппетитом и умеренно, при этом тщательно пережевывая пищу, то у него все отлично усвоится. Или другой случай: когда вы буквально глотаете целыми кусками, не прожевывая нормально, да и еще делая это на ходу – у вас гораздо хуже все усвоится;
  • от самого продукта и способа его готовки. Возьмем рисовую кашу, приготовленную на воде и баранину, обжаренную со всех сторон. Если первая усвоится замечательно, то вторая не то, чтобы тяжелая пища, она вообще малопригодна для питания.
  • от возраста, пола, национальности, характера. Как ни странно, но все это влияет на усвоение. К примеру, народности, где едят ту ж баранину с самого детства, усваивают ее гораздо лучше других наций. Вообще каждый человек имеет свой уникальный состав пищеварительных ферментов, обусловленный главным образом привычной пищей. Имеет влияние также генотип;
  • вид пищи. Самые легкие к перевариванию – углеводистые продукты. Самые сложные – некоторые трудно перевариваемые белки;
  • количество пищи. Тарелка рисовой каши пойдет на пользу. А вот 4 такие тарелки уже ударят по пищеварению, и понятно, не смогут нормально усвоиться;
  • Кстати сказать, синтез пищеварительных ферментов и выработка желудочного сока отнимают очень много энергии! Т.е. большая часть калорий, полученных от еды, идет на то, чтобы выработать ферменты и переварить следующую еду. И это научный факт!

    Поэтому если мы сами будем способствовать перевариванию пищи: контролировать количество, качество пищи, время приема, приток кислорода, тщательность пережевывания – мы сможем уменьшить затраты на сам процесс пищеварения – ведь нам уже нужно будет меньше калорий. Это позволит уменьшить привычные порции еды в 1,5-2 раза с несомненным выигрышем для здоровья!

    В долгосрочной перспективе подсчет калорий не нужен! Почему это утверждение верно?

    Начнем, с того, что любая живая материя обладает свойством саморегуляции. Так, например, в человеческом организме она осуществляется на нескольких уровнях. Наш мозг является «бортовым компьютером» нашего биологического тела. Он способен вмешиваться в любые системы и управлять процессами в любой клетке нашего тела. Некоторые еги наглядно демонстрируют такие способности.

    У нас есть еще и подсознание, которое воздействует на весь наш организм через сложную систему гормональной регуляции. Железы внутренней секреции, которые координируются главным центральным звеном в головном мозге – гипоталамусом, и средним – гипофизом, вырабатывают гормоны, которые в свою очередь управляют обменом веществ в организме и настраивают систему саморегуляции.

    Система саморегуляции работает следующим образом: если человек немного переел, то лишняя энергия усилит обмен и перейдет в тепло. До тех пор, пока вновь не установится равновесие, тело будет излучать это тепло.  Конечно, если человек постоянно съедает больше положенного, излишки перейдут в жир. Но как только человек перестанет себя мучить, его вес снова вернется к исходному. Если же человек не доедает, то системы регуляции принимается за собственные жировые запасы организма, и человек живет за счет них. Выработка тепла останавливается в целях экономии, обмен замедляется. И у человека появляется голод.

    Т.е. регуляторные системы устанавливают определенный вес для каждого человека. И он будет зависеть от внутренних причин: установка подсознания и внутреннее равновесие, генотип и эмоции, и, конечно же, состояние здоровья.

    • Однако система саморегуляции не такая идеальная, в ней есть промахи. В нашем организме инстинктом выживания заложено накопление жировых запасов на «черный день». Т.е. если здоровый человек регулярно питается обильно и сытно, то он в любом случае откладывает жирок. Ну а как говорится, «черные дни» все не наступают, а запасы все растут и растут…В результате мы приходим к ожирению.
    • Еще один промах системы саморегуляции – с возрастом происходит перераспределение гормонов в организме не в пользу стройной фигуры – это нормальный физиологический процесс. Т.е. здоровый человек с возрастом имеет тенденцию набирать вес. Но это происходит лишь до определенного рубежа, после которого начинают включаться уже механизмы усыхания (см. Польза талой воды).

    Все вышесказанное не означает неизбежной полноты. Если вы здоровы и ваша система регуляции работает как часы, тогда вы сможете управлять вашим весом с помощью снижения калорийности рациона и увеличения энергозатрат – грубо говоря, вам под силу стройная фигура, если вы здоровый человек.

    Лишний вес не есть норма. В норме человек силен, бодр и хорошо сложен. Ожирение или излишняя худоба – это уже патология. Ожирение также может быть вызвано поломкой системы саморегуляции: это могут быть как врожденные проблемы, так и приобретенные. Например, известно, что самые первые жировые клетки закладываются в первые годы жизни. Далее накопление жировых клеток уже происходит за счет роста имеющихся. Поэтому те родители, которые с ранних лет закармливают своего ребенка, прививают его организму приспособительную реакцию на образование новых жировых клеток, тем самым обрекая его на ожирение или же на проблемы с пищеварительной системой, что также очень плохо.

    И наконец, давайте сформулируем четкий вывод:

  • Калории не являются основополагающим фактором в поддержании веса. Решающую роль играют системы саморегуляции. Именно они управляют энергообменом. Худоба и ожирение говорят лишь о неисправности этих систем.
  • Внешние воздействия сильно влияют на работу систем саморегуляции. Это может быть неправильное питание, стресс, большие нагрузки и прочее. Если их влияние происходит систематически, то баланс смещается как в одну (ожирение), так и в противоположную (худоба) сторону.
  • Невозможно жить долго и быть здоровым, если вы живете в несогласии с самой природой! Поддерживать вес диетой и считать калории можно лишь некоторое время. Поэтому для достижения нормальной фигуры, нужен комплексный подход, где важны: психогигиена, питание и физкультура.
  • Нехватка энергии в организме автоматом вызовет здоровый голод. И если вы нормально его утоляете – без обжорства и прочих ненужных вещей (см. Как не нужно питаться) – это наилучший способ питания!
  • Если вы все-таки хотите считать калории, вот вам очень удобный ресурс: Онлайн калькулятор калорий. Есть еще очень классное приложение в контакте — им пользуется моя сестра Приложение в VK.
  • Поэтому подсчет калорий в долгосрочной перспективе вам не нужен! И напоследок, хочу рассказать вам про очень интересную акцию, связанную с похудением, которая прошла в Дубае.

    -1 кг жировой массы = +1 г настоящего золота!

    Друзья, вам, наверное, известно, что Дубай — это крупнейший город ОАЭ (Объединенных арабских Эмиратов), нефтяного гиганта, у которого денег куры не клюют. Так вот, власти города провели классную оздоровительную акцию для жителей: вы худеете, мы вам за это дарим золото! Акция длилась 1,5  месяца, при этом те, кому за это время удалось сбросить 1-5 кг — получили по 1 г за 1 кг; те, кто сбросил более 5 кг — получил 2 г за 1 кг; те, кто свыше 10 кг — получил по 3 г за каждый сброшенный килограмм. Неплохо придумано, правда?! В итоге власти города раздали 16,9 кг золота. Т.е. за время акции, более 3000 полных людей сбросило в общем 17 000 кг. Максимальный рекорд среди участников был только у одного: -26 кг за 6 недель! Вот что по настоящему мотивирует людей! А говорят, главное — здоровье. На самом деле получается: главное деньги, а потом уже здоровье. Наша страна тоже богата нефтяными ресурсами, только распределяют их слишком неравномерно. Поэтому такой акции нам скорее всего не видать, как своих ушей )=.

    Кстати, пользуясь случаем, хочу показать вам, что сделали миллионы нефтяных долларов с местом, где некогда была пустыня:

    !!!!Кроссворд для участников конкурса: Зеленое кофе! Нажмите на него, чтобы начать разгадывать!!!!

    На этом у меня все! Всем спасибо за внимание! Большая просьба к вам поделится этой информацией в вашей социальной сети с помощью кнопок внизу. Это улучшит работу сайта. Увидимся на страницах сайта о здоровом питании и полезных продуктах — TRAWOLTA.RU. Теперь у вас есть самая полная таблица калорийности продуктов! И вы теперь знаете одну очень важную вещь!

    Полная таблица калорийности продуктов питания

    Полная таблица калорийности продуктов питания

    Энергетическая ценность продуктов питания измеряется в килокалориях (ккал). Слово «калория» пришло из латинского языка и означает «тепло». Килокалория также носит название «пищевая калория», поэтому при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Для эктоморфов потребность в высококалорийной пище в разы выше по сравнению с другими. Нормой считается 44 ккал на 1 кг собственного веса, если поставленная цель — набор мышечной массы.

     

    Мясные продукты и птица

    ккал на 100 г

    Баранина жирная

    316

    Баранина мясная

    206

    Ветчина

    365

    Говядина постная отварная

    110

    Говядина жирная отварная

    205

    Грудинка

    300

    Гусь жареный

    490

    Индейка

    205

    Колбаса диабетическая

    254

    Колбаса краковская

    382

    Колбаса любительская

    291

    Колбаса московская

    463

    Колбаса отдельная

    193

    Колбаса украинская

    404

    Корейка сырокопченая

    469

    Крольчатина

    183

    Курица жареная

    210

    Курица отварная жирная

    195

    Курица отварная постная

    135

    Печень говяжья

    87

    Почки говяжьи

    59

    Сардельки говяжьи

    215

    Сардельки свиные

    332

    Свинина жареная

    275

    Свинина жирная

    390

    Свинина постная тушеная

    245

    Сосиски молочные

    266

    Телятина жареная

    150

    Телятина отварная

    115

    Утка жареная

    345

    Яйцо куриное (1 шт.)

    157

     

    Рыбные продукты

    ккал на 100 г

    Икра кетовая

    356

    Икра красная

    256

    Икра черная (белужья, осетровая)

    280

    Камбала жареная

    75

    Камбала копченая

    90

    Карп отварной

    95

    Карп жареный

    145

    Лещ

    100

    Линь

    40

    Лосось

    200

    Макрурус

    68

    Навага

    69

    Окунь морской

    94

    Осетр

    103

    Раки

    75

    Сардины в масле

    275

    Севрюга

    200

    Сельдь соленая

    261

    Сельдь маринованая

    155

    Сельдь копченая

    218

    Сельдь жареная

    180

    Скумбрия

    191

    Сом

    161

    Ставрида

    114

    Стерлядь

    83

    Судак отварной

    30

    Треска отварная

    44

    Тунец в масле

    300

    Угорь

    310

    Форель отварная

    45

    Хек

    86

    Шпроты в масле

    340

    Щука жареная

    95

    Щука отварная

    45

     

    Pages: 1 2 3 4

    Таблица калорийности продуктов полная на 100 грамм. Как считать калории, чтобы похудеть

    Когда речь заходит о питании или похудении каждый вспоминает о калориях. Их считают, запоминают, определяют и вообще делают все, чтобы их было не больше необходимого количества. Зачем? Затем что, превысив их лимит мы рискуем обрасти лишним жирком, а вместе с ним обзавестись проблемами со здоровьем. В таких случаях нам на помощь приходит таблица калорийности всех продуктов. Благодаря ей мы можем грамотно продумать свой рацион, не навредив фигуре и организму.

    Откуда вообще появилось слово «калория»? Из латинского языка, конечно. В переводе оно означает «тепло». Именно калориями измеряется энергия. Употребив какое-то блюдо, мы получаем определенное количество калорий. Чтобы высчитать их количество нам необходимо знать сколько же ккал может содержатся в 100 граммах употребляемого нами продукта. Особенно данные показатели важны для похудения, когда человек нуждается в постоянном контроле своего рациона.

    Для полноценного питания, которое является основой стабильной бесперебойной работы нашего организма, требуются белки, углеводы и жиры. Все они выражаются калориями. 1 гр жира = 9 ккал, 1 гр белка = 4 ккал,1 гр углеводов = 4 ккал

    Зная эти данные и сколько калорий приходится на 100 грамм продукта мы способны буквально слепить свою фигуру, не забывая при этом о спорте и прочих атрибутах активной здоровой жизни.

    Чтобы определить сколько калорий мы получили во время приема пищи, начиная с утреннего завтрака, заканчивая вечерним ужином, необходимо обратиться к таблице калорийности продуктов. Ее вы можно скачать бесплатно, распечатать и использовать, когда есть такая необходимость (в конце статьи есть ссылочка на скачивание).

    Для удобства я поделила все продукты на группы по степени калорийности.

    «Безкалорийные» продукты.
    В эту группу вошли продукты с калорийностью до 30 ккал на 100 гр. Почему я так назвала эти продукты? Почитайте статью о безкалорийной еде . Их даже иногда называют продуктами с отрицательной калорийностью 🙂

    Продукт
    Калорийность
    (Ккал на 100 г)
    Дыня 8
    Ананас 10
    Кизил 10
    Апельсин 11
    Лук репчатый 11
    Абрикосы 12
    Груша 12
    Арбуз 12
    Сельдерей 12
    Хрен 19
    Огурцы 19
    Салат 20
    Ревень (черешки) 21
    Щавель 22
    Маслята 23
    Лук зелёный 24
    Редис 24
    Лимон 24
    Шпинат 24
    Патиссоны 25
    Лисички 25
    Рыжики 26
    Кабачки 26
    Спаржа 26
    Помидоры 26
    Алыча 28
    Тыква 29
    Клюква 29
    Шампиньоны 30

    Продукты низкой калорийности —
    30 — 70 ккал на 100 гр. Эти продукты отлично подойдут для приготовления низкокалорийных блюд . Эта и предыдущая группа продуктов будут самыми лучшими вашими друзьями при похудении.

    Продукт
    Калорийность
    (Ккал на 100 г)
    Опята 31
    Бобы зелёные 31
    Облепиха 31
    Молоко обезжиренное 32
    Фасоль стручковая 32
    Говяжья тазобедренная часть 32
    Подосиновики 33
    Репа 33
    Ежевика 34
    Говяжья вырезка 34
    Перец «болгарский» 34
    Баклажаны 34
    Капуста цветная 34
    Капуста белокочанная 35
    Сельдерей (корень) 36
    Голубика 37
    Черемша 39
    Грейпфрут 40
    Брюква 41
    Редька 41
    Сметана 20% жирности 42
    Морошка 42
    Мандарин 43
    Морковь 43
    Белые грибы 44
    Сливки 20% жирности 44
    Яйцо куриное (белок) 44
    Укроп 45
    Мука пшеничная, в/с 46
    Брусника 46
    Айва 46
    Мука пшеничная, 1 сорт 47
    Слива 48
    Персики 50
    Мидии 50
    Чеснок 50
    Земляника 52
    Смородина 52
    Яблоки 52
    Крыжовник 53
    Вишня 53
    Рябина 54
    Черника 54
    Черешня 54
    Свекла 54
    Ацидофилин 55
    Петрушка 56
    Шелковица 57
    Пастернак (корень) 57
    Молоко коровье (паст.) 59
    Гранат 59
    Инжир 59
    Малина 62
    Йогурт 64
    Молоко козье (сырое) 68
    Печень куриная 68
    Хурма 69
    Треска 69

    Продукты умеренной калорийности.
    В этой группе собрала продукты с калорийностью от 70 до 200 ккал на 100 гр. Это, пожалуй, самая основная группа продуктов из которых можно готовить отличные блюда для здорового и диетического питания. Потолстеть на этих продуктах вы не сможете 🙂

    Продукт
    Калорийность
    (Ккал на 100 г)
    Пикша 71
    Виноград 71
    Минтай 72
    Мука кукурузная 74
    Горошек зелёный 77
    Сердце куриное 78
    Окунь речной 82
    Осетр 83
    Судак 84
    Щука 84
    Картофель 84
    Творог нежирный 85
    Почки говяжьи 86
    Угорь 90
    Бананы 94
    Креветки 95
    Сердце говяжье 96
    Телятина 1 категории 97
    Сайра 100
    Печень говяжья 105
    Лещ 105
    Печень свиная 109
    Кальмар 110
    Карп 112
    Филе куриное 113
    Ставрида 115
    Тунец 136
    Свинина вырезка 142
    Желудок куриный 144
    Горбуша 147
    Творог полужирный 156
    Яйцо куриное (белок и желток) 157
    Яйцо перепелиное 168
    Язык говяжий 173
    Крольчатина 183
    Окорочек куриный 185
    Скумбрия 191
    Баранья тазобедренная часть 198

    Продукты высокой калорийности
    — 200 — 450 ккал на 100 гр. Это не запрещенные для диеты продукты, но переедать ими не стоит.

    Продукт
    Калорийность
    (Ккал на 100 г)
    Баранина 1 категории 209
    Говядина 1 категории 218
    Творог жирный 229
    Говяжья грудинка 234
    Свиные ножки 234
    Куры 1 категории 241
    Сельдь свежая 246
    Мука ячменная 249
    Баранья корейка 257
    Чернослив 272
    Индейки 1 категории 276
    Курага 284
    Баранья грудинка 288
    Урюк 290
    Изюм 296
    Мука ржаная обдирная 297
    Финики 298
    Ячменевая крупа 303
    Свиная тазобедренная часть 305
    Манка 307
    Мука ржаная сеяная 309
    Фасоль 320
    Мука пшеничная, 2 сорт 320
    Чечевица 321
    Перловка 342
    Кукурузная крупа 344
    Рис длиннозерны 346
    Яйцо куриное (желток) 350
    Гречка 352
    Пшенка 353
    Свинина мясная 354
    Овсянка 361
    Свинина корейка 383
    Мука соевая 384

    Depositphotos/esp2k

    Наверняка на земле не найдется человека, который желая похудеть не слышал слова калории. При этом для худеющих это слово вызывает страх. Ведь нежелательные кило появляются именно от калорий, и для всех, кто соблюдает диету, существенное снижение калорийности меню обязательно приведет к идеальным пропорциям тела.

    1. Здесь нет ограничений в выборе продуктов питания. Блюда готовятся исключительно из собственных предпочтений.
    2. Высчитывая калории, есть возможность самостоятельной регулировки количественного показателя пищи, т.е. величину порции.
    3. Человек, что подсчитывает калории за день может без труда прослеживать за колебанием своего вес, при этом обычный питательный рацион останется на той же отметке калорийности, или возможно уменьшение.

    Как посчитать калории для похудения: таблица

    1. Первое, что необходимо уяснить, это то, что для сжигания 1 кг массы тела необходимо потратить 7700 ккал. Такое же количество калорий понадобится и для того, чтобы поправиться на 1 кг.
    2. Самый лучший вариант — это вести дневник похудения. В него нужно фиксировать все полученные результаты, а также планы, которые будут стимулом достижения. Весь день потребуется вносить записи с порциями съеденного, так будет удобнее следить за правильным рационом.
    3. В тоже время, необходимо будет записывать и все физические нагрузки, которые проводятся в течении дня.
    4. В третьей таблице фиксируются данные о сброшенном весе.

    Стоит также отметить, что процесс взвешивания проводится ежедневно, с утра, сразу после пробуждения. Проводя сравнительные характеристики заметок в трех таблицах. У человека есть возможность самостоятельно определится с режимом питания и количеством физических нагрузок, которые в комплексе помогут быстрее избавиться от лишних килограмм.

    Таблица калорий для похудения: количество калорий на 100 г продукта

    Фрукты
    Ккал Овощи
    Ккал
    Бананы 90 Картофель отварной 60
    Виноград 70 Лук зеленый 18
    Вишня 25 Лук репчатый 43
    Грейпфрут 30 Морковь 33
    Груша 42 Огурцы 15
    Дыня 45 Сладкий болгарский перец 19
    Ежевика 32 Петрушка 23
    Киви 50 Помидоры 20
    Абрикосы 47 Баклажаны 28
    Авокадо 100 Зеленый горошек 75
    Айва 30 Кабачки 18
    Ананас 44 Капуста белокочанная 23
    Апельсин 45 Капуста цветная 12
    Арбуз 40 Капуста квашеная 28
    Земляника 38 Капуста красная 27
    Кизил 41 Ревень 16
    Клюква 33 Редис 16
    Крыжовник 48 Редька 25
    Лимон 30 Репа 23
    Малина 45 Листья салата 11
    Мандарин 41 Свекла 40
    Персики 45 Тыква 20
    Слива 44 Укроп 30
    Смородина 43 Хрен 49
    Черешня 53 Чеснок 60
    Черника 44 Шпинат 16
    Яблоки 45 Щавель 27
    Мучные изделия
    Ккал Сухофрукты
    Ккал
    Сдобные булки 301 Изюм 270
    Баранки 330 Инжир 290
    Хлеб черный 206 Кишмиш 310
    Хлеб пшеничный 266 Курага 290
    Хлеб ржаной 213 Финики 290
    Лепешка из ржаной муки 375 Чернослив 220
    Сахар 295 Яблоки 210
    Мясо и птица
    Ккал Молочные продукты
    Ккал
    Баранина 316 Брынза 261
    Ветчина 366 Йогурт 51
    Говядина тушеная 180 Кефир жирный 61
    Говядина 170 Кефир (1,5%) 39
    Грудинка 475 Кефир обезжиренный 31
    Гусь 301 Молоко (3.2%) 62
    Индейка 150 Молоко коровье цельное 68
    Колбаса вар. 250 Мороженое сливочное 220
    Колбаса п/к 380 Простокваша 59
    Корейка 430 Ряженка 85
    Мясо кролика 115 Сливки (10% жирности) 120
    Курица сваренная 131 Сливки (20% жирности) 300
    Курица пожаренная 212 Сметана (10%) 115
    Печень говяжья 100 Сметана (20%) 210
    Почки 66 Сыр голландский 357
    Сардельки 160 Сыр Ламбер 377
    Свинина отбивная 265 Сыр Пармезан 330
    Свинина тушеная 350 Сыр российский 371
    Сердце 87 Сыр колбасный 267
    Сосиски 236 Сырки творожные 380
    Телятина 90 Творог (18% жирности) 225
    Утка 405 Творог нежирный 81
    Язык 165 Творог со сметаной 261
    Грибы Ккал Орехи Ккал
    Грибы белые сушеные 211 Семечки 580
    Грибы отваренные 26 Орехи грецкие 652
    Грибы в сметане 230 Орехи земляные 470
    Грибы жаренные 165 Орехи кедровые 620
    Опята 20 Миндаль 600
    Подберезовики 30 Фисташки 620
    Подосиновики 30 Фундук 670
    Рыба и морепродукты
    Ккал Масло соусы
    Ккал
    Икра зернистая 250 Жир топленый 930
    Икра минтая 130 Кетчуп 80
    Кальмар 95 Майонез 625
    Карп жаренный 145 Майонез легкий 260
    Креветки 85 Маргарин сливочный 745
    Крабы 70 Маргарин бутербродный 670
    Минтай 70 Маргарин для выпечки 675
    Морская капуста 16 Масло кукурузное 900
    Окунь 95 Масло оливковое 825
    Яйца
    Масло сливочное 750
    Яйцо куриное 1шт. 65 Соевое масло 900
    Яичный порошок 540 Топленое масло 885
    Крупы и бобовые
    Ккал Готовые салаты
    Ккал
    Горошек зеленый 280 Морковь по-корейски 134
    Мука пшеничная 348 Морская капуста 80
    Мука ржаная 347 Салат с кальмарами 240
    Какао 375 Салат с крабовыми палочками 217
    Гречка 346 Салат мимоза 183
    Овсянка 374 Салат оливье 198
    Перловка 342 Овощной салат (помидоры. огурцы, перец сладкий) 30,7
    Пшено 352 Винегрет 130
    Ячмень 343 Винегрет с сельдью 179
    Кукуруза 369 Редиска со сметаной 103
    Макароны 350 Салат Цезарь 303
    Рис 337 Салат Греческий 188
    Соя 395 Салат из квашенной капусты 77
    Фасоль 328 Сельдь под шубой 193
    Чечевица 310 Салат из молодой капусты 120

    Расход калорий в день

    Мало кто не знает столь известное утверждение, что количество употребляемых калорий должно быть меньше, чем их расход. Человек, который ведет малоподвижный образ жизни, должен соблюдать диету калорийность которой составляет 1200 кал за сутки, для приверженца активного жизненного темпа, что занимается каким-либо видом спорта, меню должно быть составлено из учета 1800 кал в день.

    Для выполнения физически сложной работы, мужчина будет расходовать приблизительно 3200 ккал, женщина — 2700.

    Рассмотрим, как правильно считать калории чтобы похудеть. Для того, чтобы произвести расчет необходимо воспользоваться таблицей калорийности продуктов. Не стоит паниковать, если в разных источниках цифры будут отличаться — это средние показатели, поэтому разница в несколько калорий не существенна. Самый лучший вариант воспользоваться таблицей, где есть обширный список продуктов, а еще легче, распечатать себе для наглядности и поместить в удобное для использования место, например, на кухне.

    Со временем, ознакомление с калорийностью блюд войдет в привычку, также станет легче рассчитать необходимую порцию. Например, средний показатель бутерброда с сыром, свиной котлеты, духового пирожка и порции гарнира будет составлять 370 ккал. Небольшая порция овсянки, кофейного напитка со сливками и сахаром, плюс отварное куриное яйцо — 130 ккал.

    200 мл свежевыжатого овощного или фруктового фреша, молока и весенней овощной нарезки — 120 ккал. Чай с сахаром или кофе — 70 ккал.

    Стоит осознавать, что снижение веса не будет мгновенным. Результат будет явно видимым спустя минимум 5 дней, с момента начала подсчета калорий.

    К табу относятся перекусы перед сном. Ужин должен быть не позже 18:00. Например, можно приготовить овощной салат, овсянку на воде с изюмом и зеленый чай с жасмином. За несколько часов до сна можно выпить кефир или натуральный йогурт (до 200 мл). Если чувство голода не покидает, можно выпить чашку чая с мятой и медом и съесть ½ яблока. Также можно употребить небольшой ломтик твердого сыра (20 г).

    Полноценный завтрак — это очень важный аспект в диете по калориям для похудения. Он должен составлять 1/3 часть суточной нормы калорий. Подходящим вариантом будут каши, отварные яйца, нежирный сорт мяса на пару и салат с овощами.

    Для того, чтобы наедаться, а это означает, что объем одной порции должен быть не скуднее, чем до диеты, стоит полностью исключит сахар, белый хлеб, продукты с высоким содержанием жира и масла. Оптимальный вид приготовления любого блюда — запекание или на пару.

    Исключив из своего меню несколько калорийных пунктов, количество потребления суточных калорий снизится на 10-15%. К таким продуктам относятся: выпечка, жирные сорта мяса, копчености, жиры и сахар. Прием пищи разбивается на 6 раз в сутки, при этом объем порции снижается. Этот способ сокращает прием калорий еще на 5-7%.

    Это нужно знать! Выпив 200 мл прохладной воды, можно сжечь до 50 ккал. Такой метод действует и для диеты с подсчетом калорий. Норма — 2 л воды в сутки. Жидкость помогает организму очистится от накопленных шлаков и токсинов.

    Как считать калории для похудения

    Для корректного подсчета калорийности блюда, стоит обращать внимание на этикетку продукта. Стоит помнить, что калорийность сухого и готового продукта будет отличаться. Например, калорийность 100 г сухих макаронных изделий составляет 300 ккал. При варке их вес возрастает, поэтому 100 г отварных макарон будут иметь практически в два раза меньше калорий.

    Подсчет калорий для похудения — это значит перевод каждого приема пищи в числовые коэффициенты. Это не изнурительно голодание, а правильный расчет индивидуальной программы похудения.

    Рассчитываем количество калорий в день для похудения

    Изначально заводится блокнот, в котором на протяжении одной недели необходимо записывать каждый прием пищи, соответственно вычислять и калорийность блюда. Для расчета калорийности блюда, необходимо просуммировать калорийность каждого ингредиента с учетом его количества.

    Следующим шагом будет снижение именно калорийности каждой порции, при этом нужно начинать процесс ежедневного взвешивания. Необходимо добиться результата в 200 г ежедневного снижения веса. Дойдя до такой отметки, необходимо остановиться и больше не снижать калорийность блюд — это и будет индивидуальный показатель необходимой калорийности.

    Продолжая питаться в установленном режиме, при этом теряя по 200 г в сутки лишнего веса, через месяц стрелки весов покажут результат на 6 кг меньше, нежели до начала диеты по подсчету калорий.

    Наверное, сейчас нет такого человека, который не слышал бы слово «калория». Но не все понимают, что именно оно обозначает. Термин впервые был введен шведскими физиками еще в 18 столетии и использовался для определения теплоты сгорания топлива. Сейчас понятие «калория» применяется в коммунальном хозяйстве и энергетике, а также для обозначения ценности продуктов. Наибольшую известность слово приобрело именно в последнем значении. Калории в продуктах — это количество энергии, поступившей в организм при их переваривании и полном усвоении. Человек тратит ее на поддержание работы своего тела, на ежедневную деятельность, и расходует ее постоянно, даже во сне. Эту энергию принято определять в килокалориях (сокращенно — ккал). Также возможен подсчет в килоджоулях (кДж), близких по значению единицах измерения.

    Калории в продуктах

    Наибольший интерес вызывает именно энергия, содержащаяся в пищевых изделиях. На производстве точная их ценность измеряется в специальном приборе, калориметре, путем сжигания в его герметичной камере. Количество выделенного при этом тепла и составляет энергетическую ценность. Таким образом производитель определяет, сколько калорий в продуктах питания. Для информирования покупателей это значение наносится на упаковку, в которой будет продаваться товар. Количество калорий в продуктах обычно указывается на 100 грамм веса.

    Еда и вес

    Выяснив, что калории в продуктах — это энергия, поступающая в организм, не так трудно понять, что ее избыток может привести к набору лишней массы тела. Но важна также и пищевая ценность, то есть количество углеводов, жиров и белков. Понятия эти взаимосвязаны. Недаром считается, что чрезмерное употребление жирной и сладкой (высокоуглеводной) пищи приводит к набору лишнего веса. Достаточно посмотреть на калории в продуктах. Таблица на 100 грамм для углеводов, жиров и белков приведена ниже.

    Вот почему на этикетках указывается не только энергетическая, но и пищевая ценность изделий. Зная, сколько калорий в продуктах, количество углеводов, белков и жиров, легко сбросить или увеличить массу тела. Достаточно лишь определить свой правильный вес и необходимую для организма дозу энергии и питательных веществ.

    Калории в продуктах, таблица на 100 грамм

    Следить за своим питанием, энергетической ценностью рациона — хорошая привычка для человека, ведущего здоровый образ жизни и следящего за фигурой. Подсчитывать калории в продуктах легко, и совсем необязательно заучивать информацию с этикеток каждого товара. Достаточно воспользоваться уже накопленными знаниями. Они легко ответят на вопрос о том, сколько калорий в продуктах. Таблица основных пищевых изделий с усредненными значениям приведена ниже. Количество калорий на 100 г продукта приведено во втором столбце, белков — в третьем, жиров — в четвертом, углеводов — в пятом.

    Хлебобулочные изделия несладкие

    Батон простой

    Батон отрубной

    Булка несладкая

    Хлеб бородинский

    Хлеб цельнозерновой

    Хлеб белый пшеничный

    Хлеб отрубной

    Хлеб ржаной

    Кондитерские изделия и выпечка

    Драже сахарное («Морские камешки» и т.п.)

    Зефир белый

    Карамель (леденцы)

    Карамель (с начинкой)

    Конфеты-помадка

    Конфеты шоколадные

    Мармелад

    Печенье в глазури

    Печенье с орехами

    Печенье сдобное

    Печенье шоколадное

    Пирожное слоеное

    Пирожное бисквитное

    Пирожное песочное

    Сдоба дрожжевая (булочки)

    Хлопья кукурузные

    У мучных изделий, сладостей, особенно с начинкой или пропитанных жирным кремом, самая большая энергетическая ценность. Достаточно избегать их, чтобы поддерживать вес в норме. Сладкие газированные напитки и соки стоят на втором месте в рейтинге вредностей. Калории в продуктах, таблица на 100 грамм с продолжением списка ниже.

    Соки натуральные и газированные напитки

    Сок абрикоса

    Сок ананаса

    Сок апельсина

    Сок виноградный (с яблоком)

    Сок вишневый

    Сок гранатовый

    Сок грейпфрутовый

    Сок грушевый

    Сок персиковый

    Сок свекольный

    Сок сливовый

    Сок томатный

    Сок яблочный

    Кока-кола и Пепси

    Газвода с сахаром

    На первый взгляд кажется, что цифры небольшие, но поскольку калории в продуктах приведены на 100 грамм, а потребление напитков происходит в гораздо больших объемах, стоит задуматься.

    Следующими идут масляные изделия и колбасные продукты. Их энергетическая ценность также внушает опасение.

    Майонез, масла, жиры

    Жир кулинарный

    Майонез «Провансаль»

    Майонез низкокалорийный 20% жира

    Маргарин

    Масло арахисовое

    Масло подсолнечное

    Масло оливковое

    Масло сладко-сливочное

    Готовые мясные продукты

    Бекон копченый

    Ветчина натуральная

    Ветчина колбасная

    Колбаса куриная

    Колбаса «Докторская»

    Колбаса варено-копченая

    Колбаса сыро-копченая

    Колбаса «Молочная»

    Сардельки

    Сосиски молочные

    Сосиски с сыром

    Сосиски сливочные

    В целом все колбасные изделия богаты жиром, и, как правило, его количество преобладает над белком. При выборе продукции мясокомбинатов на это стоит обратить отдельное внимание. Наиболее полезным выбором будет куриная и говяжья вареная колбаса. Углеводная группа, крупы и макаронные изделия достаточно полезны, так как гарантируют долгое насыщение. Важно их правильно готовить, без излишков жира, учитывая калории в продуктах (таблица на 100 грамм для круп и макарон представлена ниже). Учитывается вес сырых изделий.

    Крупы, макароны

    Геркулес

    Кукуруза (крупа)

    Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы

    Перловка

    Натуральное мясо, рыба и молоко являются самыми полезными продуктами в организме человека. Они богаты белком, а значит, надолго насыщают, способствуют развитию мышц, укреплению костей и тканей.

    Также полезны овощи и фрукты. Калорийность их невысока, а вкусовые качества привлекательны. Сделав эти виды главными продуктами в своем ежедневном меню, можно на долгие годы сохранить здоровье и забыть о лишнем весе.

    Количество калорий в продуктах перечисленных категорий приведено далее.

    Молочные продукты

    Молоко 0.5%

    Молоко 1.5%

    Молоко 2.5%

    Молоко 3.2%

    Сметана 15%

    Сметана 20%

    Мясо

    Баранина

    Говядина

    Печень говяжья

    Печень куриная

    Свинина жирная

    Свинина постная

    Телятина

    Язык говяжий

    Птица

    Гусь тушка

    Индюшатина тушка

    Куриная печень

    Куриное сердце

    Куриный желудок

    Утка тушка

    Цыпленок бедро

    Цыпленок голень

    Цыпленок грудка

    Цыпленок тушка

    Яйцо, белок

    Яйцо, желток

    Яйцо куриное (в 1 штуке)

    Рыба

    Сельдь нежирная

    Скумбрия

    Ставрида

    Форель морская

    Овощи

    Баклажан

    Капуста белокочанная

    Картофель зрелый

    Кукуруза

    Лук зеленый

    Луковица

    Перец болгарский

    Редис красный

    Сельдерей корень

    Фасоль стручковая

    Фрукты

    Апельсин

    Виноград

    Грейпфрут

    Мандарин

    Теперь вы знаете больше об энергетической ценности продуктов. Подбирайте правильные продукты для своего рациона и будьте здоровы!

    Энергетическая ценность продуктов количественно определяется с помощью единицы измерения, которая называется калорией. Установлено, что белковая и углеводная составляющие пищи содержат по 4,1 килокалории (ккал) на 1 грамм, жир более энергоемкий и содержит 9 килокалорий на 1 грамм.

    Таким образом, общая калорийность продукта вычисляется по формуле:

    Калорийность = 4,1 х Белки + 4,1 х Углеводы + 9 х Жиры

    Мясные продукты

    В мясных продуктах практически не содержится углеводная составляющая, они богаты белками и жирами.

    Животный жир при избыточном потреблении может спровоцировать повышение уровня холестерина и развитие атеросклероза. Однако, не следует отказываться от мясных продуктов – мясо и яйца содержат полный набор незаменимых аминокислот, которые требуются организму для формирования мышечной массы.

    Для здорового питания выбирайте постное мясо и яичные белки. Таблица калорийности мясных продуктов:

    Мясные продукты
    Говядина 187 Тушеная: 232
    Жареная: 384
    Свинина 265 Тушеная: 350
    Жареная: 489
    Баранина 294 Тушеная: 268
    Жареная: 320
    Куриные грудки 113 Вареные: 137
    Жареные: 157
    Куриные окорочка 158 Вареные: 170
    Жареные: 210
    Утка 308 Запеченная: 336
    Гусь 300 Запеченный: 345
    Яйца 155 Жареные: 241
    Вареные: 160
    Яичный белок 52 Вареный: 17
    Жареный: 100
    Яичный желток 322 Вареный: 220
    Ветчина 365
    Колбаса вареная 250
    Колбаса копченая 380
    Сосиски 235

    Молочные продукты

    Молоко является источником белка, некоторых жирорастворимых витаминов и минералов.

    Кисломолочные продукты поставляют организму полезные пробиотики, улучшающие работу кишечника.

    Творог обеспечивает тело медленным белком казеином, а сыр является рекордсменом среди всех продуктов по содержанию кальция. Калорийность молочных продуктов на 100гр:

    Рыба и морепродукты

    Рыба насыщена белками и жирами, однако в противовес жирам из мяса рыбные жиры полезны для сосудов и сердца благодаря значительному содержанию омега-3 жирных кислот.

    В морепродуктах жиров почти не содержится – это высококачественный белковый продукт.
    Калорийность рыбы и морепродуктов в таблице:

    Рыба и морепродукты Калорийность в 100 г. сырого продукта Калорийность в 100 г. приготовленного продукта
    Икра красная 250
    Икра черная 235
    Креветки 95 Отварные: 95
    Кальмары 75 Отварные: 75
    Раки 75 Отварные: 75
    Карп 45 Жареный: 145
    Кета 138 Жареный: 225
    Лосось 142 Жареный: 155
    Копченый: 385
    Лещ 48 Отварной: 126
    Вяленый: 221
    Минтай 70 Жареный: 136
    Окунь 95 Тушеный: 120
    Сельдь 57 Соленая: 217
    Шпроты 250

    Овощи

    Практически все овощи малокалорийны, за исключением крахмальных овощей типа картофеля и кукурузы.

    В овощах содержится нерастворимая клетчатка, которая не усваивается в пищеварительном тракте, но заставляет его правильно работать. Отдайте предпочтение свежим овощам или обрабатывайте их по минимуму.
    Калорийность овощей:

    Овощи Калорийность в 100 г. сырого продукта Калорийность в 100 г. приготовленного продукта
    Огурцы 15 Соленые: 11
    Помидоры 20 Соленые: 32
    Репчатый лук 43 Жареный: 251
    Кабачки 24 Тушеные: 40
    Баклажаны 28 Тушеные: 40
    Картофель 80 Вареный: 82
    Жареный: 192
    Печеный: 90
    Капуста 23 Тушеная: 47
    Соленая: 28
    Брокколи 28 Вареная: 28
    Морковь 33 Тушеная: 46
    Грибы 25 Жареные: 165
    Маринованные: 24
    Сушеные: 210
    Тыква 20 Запеченная:
    Кукуруза 101 Вареная: 123
    Консервированная: 119
    Зеленый горошек 75 Вареный: 60
    Консервированный: 55
    Зелень 18
    Свекла 40
    Болгарский перец 19
    Редис 16

    Фрукты и ягоды

    В свежих фруктах, как и в овощах, содержится большой объем клетчатки.
    Кроме того, фрукты и ягоды богаты полезными витаминами и антиоксидантами, которые поддерживают правильную работу всех систем в организме и предупреждают развитие многих заболеваний.

    Фрукты Калорийность в 100 г. сырого продукта Калорийность в 100 г. приготовленного продукта
    Яблоки 45 Варенье: 265
    Сушеные: 210
    Груша 42 Варенье: 273
    Сушеные: 249
    Абрикосы 47 Курага: 290
    Бананы 90 Сушеные: 390
    Апельсины 45 Цукаты: 301
    Мандарины 41 Цукаты: 300
    Лимоны 30 Цукаты: 300
    Грейпфрут 30 Цукаты: 300
    Вишня 25 Варенье: 256
    Слива 44 Варенье: 288
    Сушеная: 290
    Малина 45 Варенье: 273
    Клубника 38 Варенье: 285
    Смородина 43 Варенье: 284
    Крыжовник 48 Варенье: 285
    Виноград 70 Изюм: 270
    Киви 59 Сушеные: 285
    Манго 67 Сушеные: 314
    Персики 45 Варенье: 258
    Дыня 45 Цукаты: 319
    Арбуз 40 Цукаты: 209
    Ананас 44 Сушеные: 268
    Гранат 52
    Авокадо 100

    Напитки

    Вода, кофе и чай без молока и без сахара обладают нулевой калорийностью.

    Все остальные напитки достаточно энергоемкие и при подсчете суточной калорийности их обязательно следует учитывать. Обратите внимание на калорийность алкогольных напитков. Спирт, содержащийся в них, оценивается энергоемкостью в 7 килокалорий на 1 грамм. Это меньше, чем у жиров, но почти вдвое больше, чем у белков и углеводов.

    Орехи и семечки

    Орехи и семечки богаты растительными белками, жирами и клетчаткой.

    Это очень калорийный продукт, но не следует полностью отказываться от него, поскольку в орехах содержится много питательных элементов.

    Семечками можно посыпать салат, а горсть орехов можно взять с собой и использовать в качестве здорового перекуса. Сколько калорий в доступных орехах и семечках:

    Крупы и бобовые

    Крупы поставляют , необходимые организму для сбалансированного питания.

    Потребление медленнодействующих углеводов предотвращает резкий подъем глюкозы в крови и обеспечивает насыщением на несколько часов.
    В бобовых помимо углеводов содержится большое количество растительного белка. Калорийность круп и бобовых на сто грамм:

    Мучные изделия и сладости

    Эти продукты практически не несут пищевой ценности, однако они очень энергоемкие.

    При похудении количество мучных продуктов и сладостей рекомендуется сократить до минимума или вообще отказаться.
    Такие продукты не содержат питательных веществ, имеют весомое значение гликемического индекса, поставляют организму быстрые углеводы и «пустые» калории, которые с большой вероятностью отложатся в виде жира. Калорийность сладостей:

    Соусы

    Соусы и различные заправки обычно добавляют в салаты или используют к мясу. Поскольку многие из достаточно калорийны, следует учитывать этот факт при подсчете дневной калорийности. Таблица калорийности соусов:

    Лучшие продукты для похудения

    Основная задача при похудении – насытить организм питательными веществами без добавления ненужных калорий.

    Обращайте внимание на продукты с маленьким содержанием жира, также имеет значение способ приготовления блюда. Предпочтительнее готовить продукты на пару, отваривать или запекать в духовке.

    Лучшие продукты для похудения в таблице:

    Категория продуктов Рекомендации
    Мясные продукты Выберите отварные куриные грудки или приготовьте нежирную говядину или постную свинину в духовке. Яичный белок следует отделить от желтка для уменьшения калорийности продукта. Откажитесь от всех видов переработанного мяса.
    Молочные продукты Сделайте выбор в пользу нежирного молока, творога, йогурта и кефира, чтобы насытить организм белком без дополнительных калорий.
    Рыба и морепродукты Рыбу и морепродукты, приготовленные на пару или на гриле можно добавлять в рацион без ограничений.
    Овощи Сократите потребление картофеля и кукурузы. Предпочтите использование свежих овощей для салатов или готовьте их на пару.
    Фрукты Употребляйте фрукты только в свежем виде. Свежие фрукты малокалорийны за исключением авокадо и банана, но содержат много фруктозы, которая является быстрым углеводом. Если вы хотите сбросить вес, учитывайте этот факт.
    Напитки Вода, кофе и чай без молока и без сахара в неограниченном количестве. Остальных напитков следует избегать в период похудения.
    Орехи и семечки Не более 10 орешков в день с учетом их калорийности в дневном рационе.
    Крупы и бобовые Варите каши на воде. Не следует избегать сложных углеводов при похудении – без них вы быстрее сорветесь и нарушите диету.
    Мучные изделия и сладости Отказаться на время похудения и ограничить после этого периода.
    Соусы Для заправки салата достаточно сбрызнуть его растительным маслом, уксусом или лимонным соком.

    Лучшие продукты для набора массы

    Для наращивания мышечной массы следует повысить суточную . Это, однако, не означает, что нужно есть подряд все калорийные продукты.

    Для здорового питания сделайте акцент на полноценных белках и сложных углеводах.

    Категория продуктов Рекомендации
    Мясные продукты Наряду с отварными грудками, делайте яичницу, а также стейки и отбивные из нежирного мяса.
    Молочные продукты Допускаются любые молочные продукты, но лучше сделать акцент на сывороточном протеине и твороге, как источнике казеина.
    Рыба и морепродукты Отварная, жареная и приготовленная на пару рыба и морепродукты.
    Овощи Ограничьте потребление свежих овощей, поскольку клетчатка не даст усвоиться съеденной пище.
    Фрукты Ограничьте сладкие фрукты из-за быстрых углеводов или используйте их после тренировки.
    Напитки Откажитесь от алкоголя – он подавляет синтез протеина в организме и понижает способность мышц восстанавливаться после тренировки.
    Орехи и семечки Ограничьте размер порции, поскольку орехи трудно перевариваются организмом и при большом потреблении вызовут неприятные ощущения в пищеварительном тракте.
    Крупы и бобовые Овсянка, гречка и чечевица имеют умеренный гликемический индекс и предоставят организму много полезных микроэлементов.
    Мучные изделия и сладости Ограничьте эти продукты из-за быстрых углеводов. Можно использовать как чит-мил или сразу после тренировки.
    Соусы Отдайте предпочтение растительному маслу – в искусственно приготовленных соусах много консервантов и соли.

    Полезная или вредная, жирная или легкая пища? Чтобы ни лежало на тарелке, когда фигуру портят лишние килограммы, в голове постоянно крутится мысль, как сильно любая еда испортит ее еще больше. Задача решается с помощью включения в рацион продуктов для похудения. Они насыщают организм питательными веществами, способствуют выведению вредных, но, главное, сжигают жиры.

    Что есть, чтобы похудеть

    Откуда берутся лишние килограммы? Самая банальная причина – низкие физические нагрузки на фоне неправильного питания. Для людей с хорошим метаболизмом это не проблема, но не у всех обмен веществ работает налаженно. Контролировать свой вес не сложно: для этого нужно включить в рацион полезные продукты для похудения, взять на вооружение принципы раздельного питания и заставить организм сжигать все лишнее с заметным результатом за неделю.

    Низкокалорийные продукты для похудения

    При составлении диеты необходимо уделить внимание подсчету калорий в пище. Малокалорийные продукты для снижения веса – овощи. Самой легкой из них можно назвать брокколи (33 ккал на 100 г). На две калории больше принесет организму 100 граммов моркови. Артишок отдаст вам 40 калорий. Перца чили не съесть много, зато им смело можно приправлять еду, не опасаясь увеличения энергетической ценности. Он содержит 20 килокалорий. Ну, а потребление чая без сахара можно вообще не снижать – в нем нет совершенно ничего, что может отрицательно повлиять на фигуру.

    Продукты, сжигающие жир

    Какие продукты помогают похудеть? Те, что есть на любом столе, дешевые и хорошо известные. К продуктам, сжигающим жир, относится все, что сделано из молока, кроме него самого, поэтому его придется исключить. Имбирь улучшает кровоснабжение, чем ускоряет обмен веществ. Все виды капусты – диетические. Первая в этом ряду – белокочанная. Малина содержит энзимы, способные расщеплять и сжигать жиры. Хрен и горчица содержат ферменты, положительно сказывающиеся на работе кишечника.

    Белковые продукты для похудения

    Организм человека не может обойтись без белка. Он служит материалом для построения клеток, обеспечивает иммунитет, помогает усваиваться жирам и углеводам. Исключать его нельзя, поэтому белковые продукты для похудения обязательно должны быть в рационе. Их насчитывается немало. Среди самых полезных: куриная грудка, говядина, куриные яйца, индейка, филе лосося.

    Углеводы для похудения

    Углеводы – необходимые для организма вещества. Они богаты калориями, но это не причина полностью отказываться от них. К полезным углеводам для похудения относятся бобовые культуры, крупы (не считая манной), диетические макаронные изделия, которые сделаны из гречневой или кукурузной муки, твердых сортов пшеницы. В качестве пищевой добавки, содержащей полезные углеводы, можно использовать отруби.

    Фрукты и овощи для похудения

    Диетические продукты и пища растительного происхождения – прекрасная замена вредной. Овощи и фрукты для похудения – полезные, вкусные, с минимальной энергетической ценностью. Начинают список самых низкокалорийных апельсины, затем абрикосы и по возрастающей: яблоки, ананас, черешня, вишня, грейпфрут, авокадо. С успехом можно использовать для быстрого снижения веса: огурцы, помидоры, лук, тыкву, шпинат. Их можно есть вдоволь, вместе и по отдельности, а большинство подходят для приготовления низкокалорийных блюд.

    Сочетание продуктов для похудения

    Потере лишних килограммов способствует полезная еда для похудения. Правильное сочетание продуктов для похудения способно быстро сжечь все лишнее. Это происходит благодаря тому, что стимулируется работа кишечника, ускоряется метаболизм. Последнее — основное условие для сжигания жира. Во многих случаях нужно только правильно совмещать продукты ­в одном приеме пищи. Примеры сочетаемых и несовместимых продуктов приведены в таблице:

    Эффективное сочетание Нейтральное сочетание Не рекомендуемое сочетание
    Мясо, рыба, птица (пост.), яйца Овощи зеленые, некрахмалистые Зерновые, бобовые

    Масло сливочное, сливки, хлеб, крупы, картофель, овощи крахмалистые

    Мясо, рыба, птица (пост.)

    Зерновые бобовые, масло сливочное и растительное, сливки, хлеб, крупы, картофель, фрукты кислые и сладкие, помидоры, сыр, брынза, яйца, орехи

    Масло сливочные, сливки Овощи крахмалистые, фрукты кислые, помидоры Сметана Фрукты сладкие, сухофрукты, масло растительное Зерновые, бобовые

    Фрукты кислые и сладкие, помидоры, сухофрукты, творог, кисломолочные продукты, сыр, брынза, яйца

    Сметана Зерновые, бобовые Хлеб, крупы, картофель

    Сыр, брынза, орехи

    Масло сливочное, сливки

    Сахар, кондитерские изделия, фрукты сладкие, сухофрукты, яйца, орехи, мед

    Яйца, фрукты сладкие, сухофрукты, овощи зеленые, некрахмалистые Фрукты кислые, помидоры

    Фрукты сладкие, сухофрукты, овощи крахмалистые

    Хлеб, крупы, картофель

    Сахар, кондитерские изделия, фрукты кислые и сладкие, помидоры, сухофрукты, молоко, творог, кисломолочные продукты, яйца

    Сыр, брынза. Фрукты кислые, помидоры Овощи крахмалистые

    Мясо, рыба, птица (пост.), яйца

    Орехи Сметана, молоко, овощи Творог, кисломолочные продукты

    Фрукты кислые, помидоры

    Сыр, брынза

    Масло растительное, сливки

    Орехи

    Фрукты сладкие, сухофрукты

    Гликемический индекс продуктов для похудения

    Углеводные продукты — основной источник энергии. Кроме количества калорий, они различаются по гликемическому индексу, который показывает, с какой скоростью расщепляется продукт. Для того чтобы килограммы уходили быстрее, нужно учитывать не только калорийность, но и гликемический индекс продуктов для похудения. Всем, кто хочет похудеть, следует кушать больше продуктов с низким индексом, к примеру овощи, фрукты, некоторые виды мяса, крупы.

    Таблица калорийности продуктов и блюд для похудения

    Продукты для диеты обладают разной энергетической ценностью, которую мы исчисляем количеством калорий. Всем, кто хочет ускорить процесс похудения, неизбежно приходится задумываться об этом показателе. В этом вопросе на помощь приходит таблица калорийности продуктов и блюд для похудения. Она показывает количество содержащихся в разных продуктах калорий.

    Хлебобулочные изделия Ккал Мясо и птица Ккал Молочные продукты Ккал Крупы и бобовые Ккал Масло, соусы Ккал Готовые блюда Ккал
    Хлеб пшеничный 265 Баранина 316 Йогурт (1,5%) 51 Крупа гречневая 346 Кетчуп 80 Пюре картофельное с молоком 65
    Хлеб ржаной 210 Говядина 175 Кефир обезжиренный 30 Крупа овсяная 374 Майонез легкий 625 Макароны отварные 103
    Сахар 295 Грудинка 475 Молоко (3,2%) 60 Крупа перловая 342 Масло оливковое 824 Картошка жаренная 155
    Хлебцы 360 Крольчатина 115 Простокваша 59 Крупа пшеничная 352 Масло подсолнечное 900 Плов постный с грибами 119
    Телятина 90 Ряженка 85 Крупа ячневая 343 Масло сливочное 750 Салат из огурцов и помидоров с зеленью 32
    Утка 405 Сметана (10%) 115 Овсяные хлопья 305 Салат из свеклы, моркови, растительного масла 60
    Творог нежирный 80 Рис 337 Свинина тушеная 350
    Фасоль 328 Курица вареная 153
    Чечевица 310 Котлеты куриные 382

    Рекомендуем также

    Таблица калорийности продуктов и блюд (на 100 грамм)

    Добрый день, дорогие читатели, сегодня наша тема таблица калорийности продуктов. Давно я у себя в блоге не писал. Жизнь заставила начать худеть. Врачи били тревогу, говорили: если не похудею на 15 кг. то будут проблемы со здоровьем. Для меня это было — очень, очень не просто. Так как вкусная еда, для меня всё! Теперь я Вам расскажу как я похудел на 16-17 кг. за 4 месяца. Всё дело в том, что я не задумывался о калорийности еды. Может быть, я об этом и думал, но после того, как я эту еду уже съел. Такой вот мой жизненный парадокс. С начало я  заказывал или готовил половину своего завтрака, обеда или ужина. Таким образом, кушая тоже самое, я похудел на 7 кг.

    Для меня это было ощутимо, появилось много сил, даже почувствовал легкость. Но потом вес застыл, консультировался с диетологом, он сказал что нужны физические нагрузки или строже диета. Физические нагрузки точно не для меня, так как у меня больные колени. И я начал думать, как мне похудеть не лишая себя удовольствия от еды. Посчитал сколько калорий (примерно) я употребляю в день. Получилось очень даже не мало. И я говорю только о еде. Взялся считать сколько калорий я выпиваю в день, (соки, лимонады, алкоголь), я ужаснулся.

    Теперь я стал понимать, почему вес стоит на месте. потом с помощью таблиц калорийности продуктов и готовых блюд, я составил себе рацион. И не так, как делают многие, кушаешь что-то 1 и постоянно. А сделал это вкусно. И Вам это советую. Смотрите ниже, таблица калорийности — полная версия и бесплатно!

    Таблицы, я собирал сам, конечно из источников из интернета. Многие справлял и корректировал. Надеюсь Вам понравится.

    Таблица калорийности продуктов и готовых блюд

    Калорийность продуктов таблица на 100 грамм.

     

    Алкогольные напитки калорийность

    Если верить источникам, то в этих алкогольных напитках не содержится жиров.

    Напиток Бел. Угл. Ккал
    Шампанское 0,3 5,2 88
    Ром 0 0 217
    Портвейн 0 13,8 167
    Пиво темное 0,2 4 39
    Пиво 4,5% 0,8 4,5 45
    Пиво 3,0% 0,6 3,5 37
    Ликер 0 53 344
    Коньяк 0 0,1 240
    Джин 0 0 223
    Водка 0 0,1 234
    Виски 0 0 222
    Вино столовое 0,2 0,2 67
    Вино полусладкое 0,2 5 88
    Вино десертное 0,5 20 175
    Вино полусухое 0,3 2,5 78
    Вино сухое 0 0 66
    Вермут 0 15,9 155
    Бренди 0 1 225
    Абсент 0 8,8 171

    Безалкогольные напитки калорийность

    Напиток Бел. Жир. Угл. Ккал
    Яблочный сок 0,5 0,4 9,7 42
    Энергетический напиток 0 0 11,4 47
    Черный чай без сахара 0 0 0 0
    Зеленый чай 0 0 0 0
    Пиво безалкогольное 0 0 4,1 22
    Персиковый сок 0,8 0,1 9,1 37
    Морковный сок 1 0,1 6,5 31
    Лимонный сок 1 0,1 3,2 18
    Лимонад 0 0 6,1 24
    Кофе с молоком 0,8 1 11 56
    Кока-кола 0 0 10 40
    Квас хлебный 0,2 0 5 26
    Какао на молоке 24 17 33,1 377
    Гранатовый сок 0,2 0 14 58
    Вишневый сок 0,5 0 10,6 49
    Виноградный сок 0,3 0 14,5 56
    Апельсиновый сок 0,9 0,1 8,4 36
    Ананасовый сок 0,2 0,2 11,4 48
    Абрикосовый сок 0,9 0,2 9,2 39

    Каши калорийность

    Каши Бел. Жир. Угл. Ккал
    Ячневые хлопья 9,1 3,2 79,7 345
    Ячневая каша 1,4 0,3 18,7 84
    Рисовая каша 1,5 0,2 17,3 79
    Пшенная каша 3 0,8 17,2 92
    Перловая каша 3,2 0,5 22,7 102
    Овсяные хлопья 11,9 7,5 69,1 358
    Овсяная каша 3,2 1,8 15,4 93
    Манная каша 2,5 0,3 16,4 77
    Кукурузные хлопья 6,5 2,9 83,8 372
    Гречневая каша 4,5 1,6 27,4 137

    Яйца калорийность

    Продукт Бел. Жир. Угл. Ккал
    Яйцо куриное 12,7 11,1 0,6 153
    Омлет 9,7 15,5 1,7 181
    Яичный порошок 45,3 37,3 5,1 545
    Яйцо утиное 13,5 14,1 0,2 176
    Яйцо страусиное 12,4 11,5 0,8 118
    Яйцо перепелиное 11,9 13,3 0,8 170

    Грибы калорийность

    Грибы Бел. Жир. Угл. Ккал
    Шампиньоны свежие 4,3 0,9 1,4 29
    Сыроежки свежие 1,6 0,8 1,7 15
    Рыжики свежие 1,9 0,7 2,3 16
    Подосиновики сушеные 35,2 5,4 33 325
    Подосиновики свежие 3,3 0,4 3,5 31
    Подберезовики сушеные 23,3 9,5 14,4 231
    Подберезовики свежие 2,1 1,2 3,4 30
    Опята свежие 2,4 1 2,5 25
    Маслята свежие 2,5 0,7 1,5 12
    Лисички сушеные 22 7,2 25,4 268
    Лисички свежие 1,5 1 2,4 22
    Вешенки свежие 2,5 0,5 6,2 34
    Белые сушеные 23,8 6,8 30,2 277
    Белые свежие 3,3 1,5 2,4 32

    Таблица калорийности продуктов

    Икра калорийность

    Икра Бел. Жир. Угл. Ккал
    Икра осетровая пробойная 36,3 10,1 0 235
    Икра осетровая зернистая 28,3 9,6 0 201
    Икра минтая пробойная 28,3 1,8 0 127
    Икра лещевая пробойная 24,6 4,9 0 144
    Икра кеты зернистая 31,6 13,7 0 250

    Масло, маргарин, жиры — таблица калорийности продуктов

    Продукт Бел. Жир. Угл. Ккал
    Масло топленое 0,4 98,1 0,5 885
    Масло сливочное 82,5% 0,5 82,5 1 747
    Масло подсолнечное 0 99,9 0 899
    Масло оливковое 0 99,8 0 898
    Масло льняное 0 99,8 0 898
    Майонез 67% 3,3 67 2,4 624
    Маргарин столовый молочный 0,5 82 0,9 744
    Маргарин сливочный 0,5 82,3 0 746
    Жир свиной топленый 0 99,5 0 882
    Жир куриный 0 99,7 0 896

    Молочные продукты калорийность

    Продукт Бел. Жир. Угл. Ккал
    Творог полужирный 16,5 9 1,9 156
    Творог нежирный 18,2 0,6 1,8 89
    Творог жирный 14 18 1,9 236
    Сыр сулугуни 20 24,2 0 293
    Сыр российский 24,1 29,8 0,4 366
    Сыр пошехонский 26,4 26,3 0 348
    Сыр голландский 26,4 26,5 0 352
    Сырки из творожной массы 7,3 23 27,6 344
    Сметана 20% 3 20 2,9 208
    Сметана 15% 3 15 2,9 163
    Сметана 10% 3 10 2,9 118
    Сливки 20% 2,8 20 3,9 209
    Сливки 10% 2,8 10 4,1 121
    Ряженка 4,0% 2,9 4 4,1 68
    Ряженка 2,5% 2,9 2,8 4,1 53
    Простокваша 3,2% 2,9 3,2 4,0 57
    Молоко сгущенное 7,3 7,7 9,7 139
    Молоко сухое цельное 25,2 25 39,6 477
    Молоко обезжиренное 2,1 0,1 4,5 30
    Молоко коровье сырое 3,2 3,6 4,7 63
    Молоко козье сырое 3,1 4,2 4,7 71
    Молоко 3,2% 2,8 3,2 4,6 58
    Молоко 2,5% 2,8 2,5 4,6 53
    Молоко 1% 2,8 1 4,6 43
    Молоко 0% 2,8 0 4,6 34
    Кефир 3,2% 3,2 3,2 4,1 57
    Кефир 2,5% 3 2,5 4,0 51
    Кефир 1% 2,8 1 4,0 37
    Кефир 0% 2,8 0 3,8 29
    Йогурт 3.2% 5 3,2 8,9 87
    Йогурт 1.5% 4,3 1,5 8,4 65

    Сосиски и колбаса калорийность

    Продукт Бел. Жир. Угл. Ккал
    Сосиски Свиные 9,2 23,2 4,5 284
    Сосиски Молочные 11,3 23,9 1,1 260
    Сосиски Любительские 9,8 30,1 0,4 318
    Сосиски Куриные 10,6 22,1 3,3 242
    Сосиски Говяжьи 10,3 20,3 0,9 229
    Сардельки Свиные 10,1 31,8 1,7 330
    Сардельки Говяжьи 11,1 18,2 1,6 215
    Салями 21,3 53,6 1,1 579
    Кровянка 10,6 17,8 14,5 261
    Колбаски охотничьи 27,1 24,6 0 325
    Колбаса сырокопченая Сервелат 24,1 40,2 0 453
    Колбаса сырокопченая Московская 24,3 41,6 0 476
    Колбаса сырокопченая Любительская 20,6 47,8 0 511
    Колбаса полукопченая Сервелат 16,1 40,2 0 423
    Колбаса полукопченая Московская 19,1 36,1 0 402
    Колбаса полукопченая Любительская 17,6 39,1 0 428
    Колбаса вареная Молочная 11,1 22,5 0 243
    Колбаса вареная Любительская 12,5 28,3 0 311
    Колбаса вареная Докторская 13,4 22,9 0 257

    Мясные продукты и птица калорийность

    Продукт Бел. Жир. Угл. Ккал
    Утка 16,4 61,3 0 348
    Цыплята 18,5 7,9 0,5 159
    Куры 20,4 8,6 0,8 161
    Индейка 21,1 12,3 0,6 192
    Гусиное мясо 16,4 33,1 0 359
    Телятина 19,9 1,1 0 91
    Свиной язык 14,4 16,5 0 203
    Свиное сердце 15,2 3,1 0 87
    Свиная печень 18,6 3,5 0 105
    Свиные почки 13,2 3,2 0 84
    Свинина жирная 11,6 49,1 0 484
    Свинина нежирная 16,3 27,9 0 318
    Кролик 20,6 12,8 0 197
    Конина 20,3 7,1 0 149
    Говяжий Язык 13,4 12,1 0 160
    Говяжье Сердце 15,2 3,1 0 89
    Говяжье Вымя 12,1 13,8 0 176
    Говяжьи Почки 12,4 1,9 0 67
    Говяжья Печень 17,6 3,2 0 100
    Говяжьи Мозги 9,3 9,6 0 126
    Говядина 18,7 12,6 0 191
    Баранье Сердце 13,6 2,7 0 85
    Баранья Печень 18,9 2,8 0 102
    Бараньи Почки 13,4 2,6 0 78
    Баранина 16,2 15,3 0 201

    Хлеб, мука калорийность

    Продукт Бел. Жир. Угл. Ккал
    Хлеб пшеничный из муки I сорта 7,4 2,2 53 246
    Хлеб ржаной 4,7 0,6 49,5 210
    Сухари пшеничные 11,6 1,8 72,1 327
    Сушки 11,1 1 73,2 335
    Мука ржаная 6,8 1,2 76,8 321
    Мука пшеничная II сорта 11,6 1,9 70,7 328
    Мука пшеничная I сорта 10,6 1,4 73,6 329
    Мука пшеничная высшего сорта 10,4 0,8 74,5 324
    Лаваш армянский 7,7 1,1 47,8 239
    Булочка с сахаром 7,4 1,8 43,7 218
    Бублики 16,4 1,1 69,7 342
    Батон нарезной 9,4 2,7 50,7 261
    Баранки 16,4 1,1 69,7 342

    Сладости калорийность

    Сладости Бел. Жир. Угл. Ккал
    Шоколад молочный 6,7 35,6 52,4 552
    Шоколад темный 5,2 35,6 52,4 546
    Халва подсолнечная 11,4 29,3 54,6 519
    Сахар 0,2 0 99,6 377
    Пряники 4,4 2,9 77,1 333
    Пирожное бисквитное 4,9 9,1 84,1 338
    Пирожное слоеное 5,7 38,3 46,8 543
    Печенье сдобное 10,5 5,2 76 447
    Печенье овсяное 6,5 14,1 71,4 430
    Пастила 0,6 0 80,1 301
    Мороженое эскимо 3,6 20 19,5 278
    Мороженое сливочное 3,6 10 19,5 182
    Мороженое пломбир 3,6 15,1 20,5 223
    Мед 0,6 0 80,5 312
    Мармелад 0 0,2 77,1 289
    Конфеты шоколадные 3,9 39,7 54,6 576
    Карамель 0 0,2 77,3 291
    Ирис 3,1 7,7 81,2 384
    Зефир 0,7 0 77,3 295
    Драже фруктовое 3,7 10,3 73,4 388
    Гематоген 6,2 2,8 75,5 352
    Вафли 8,2 19,8 53,1 425
    Варенье 0,4 0,2 74,5 286

    Сухофрукты, орехи калорийность

    Продукт Бел. Жир. Угл. Ккал
    Яблоки сушенные 3,1 0 68,3 275
    Чернослив 2,7 0 65,3 262
    Фундук 16,3 66,7 9,8 701
    Фисташки 20 50,5 7,3 555
    Финики 2,5 0,4 69,6 277
    Урюк 5,3 0 67,9 279
    Семя подсолнечника 20,9 52,5 5,4 582
    Миндаль 18,3 57,9 13,4 643
    Курага 5,7 0 65,3 270
    Кешью 25,8 54,3 13,3 647
    Изюм кишмиш 2,5 0 71,4 285
    Изюм с косточкой 1,7 0 70,7 273
    Грецкий орех 13,5 61,5 10,6 662
    Арахис 26,2 45,3 9,9 555

    Рыба и морепродукты калорийность

    Продукт Бел. Жир. Угл. Ккал
    Язык морской 10,3 5,3 0 89
    Щука 18,2 0,8 0 83
    Хек 16,4 2,3 0 84
    Форель 19,6 2,1 0 99
    Устрицы 14,4 0,3 6,2 91
    Угорь морской 14,2 30,7 0 331
    Угольная рыба 13,3 11,4 0 153
    Тунец 21,7 1,3 0 95
    Треска 17,7 0,5 0 76
    Судак 19 0,7 0 81
    Стерлядь 17,3 6,3 0 126
    Ставрида 18 5,3 0 119
    Сом 16,7 8,4 0 141
    Скумбрия 18 9,5 0 158
    Сиг 19 7,3 0 141
    Семга 20,9 15,3 0 222
    Сельдь 17,3 19,9 0 248
    Салака 17,1 5,8 0 124
    Сайра 18,3 20,5 0 257
    Сазан 18,1 5,2 0 119
    Раки вареные 20,3 1,2 1,1 96
    Плотва 18,5 0,4 0 108
    Палтус 18,5 3,2 0 106
    Осьминог 18,5 0 0 74
    Осетр 16,5 10,5 0 161
    Окунь речной 18,3 0,7 0 80
    Окунь морской 17,4 5,5 0 123
    Налим 18,6 0,8 0 85
    Навага 16,71 1,3 0 78
    Мойва 13,1 11,7 0 159
    Минтай 15,7 0,6 0 67
    Мидии отварные 9,7 1,6 0 53
    Макрель 20,2 3,6 0 111
    Лосось 19,2 13,8 0 200
    Лещ 17,2 4,2 0 109
    Ледяная 15,6 1,3 0 76
    Креветка 18 0,9 0 85
    Красноперка 18,5 3,1 0 106
    Крабовые палочки 17,9 2,1 0 73
    Крабовое мясо 16 0,9 0 67
    Корюшка 15,3 3,3 0 93
    Килька 14,3 9,2 0 142
    Кета 22,1 5,8 0 138
    Карп 16 3,5 0 95
    Карась 17,5 1,6 0 84
    Камбала 16 2,5 0 86
    Кальмар 18,2 0,2 0 77
    Горбуша 21,2 7,1 0 151
    Бычки 12,7 8,2 5,1 147

    Овощи калорийность

    Продукт Бел. Жир. Угл. Ккал
    Щавель 1,6 0 5,5 29
    Шпинат 2,5 0 2,6 22
    Чеснок 6,6 0 21,1 103
    Хрен 2,6 0 16,1 70
    Фасоль 4,4 0 4,4 36
    Томаты (парниковые) 0,7 0 2,6 12
    Томаты (грунтовые) 0,7 0 4,1 19
    Свекла 1,7 0 10,5 46
    Салат 1,6 0 2,1 15
    Репа 1,6 0 5,8 27
    Редька 1,7 0 7,1 33
    Редис 1,5 0 4,2 22
    Петрушка (корень) 1,6 0 11,2 48
    Петрушка (зелень) 3,8 0 8 45
    Перец красный сладкий 1,2 0 5,5 26
    Перец зеленый сладкий 1,2 0 4,8 24
    Оливки 0,6 10,2 6,7 111
    Огурцы парниковые 0,7 0 1,6 9
    Огурцы грунтовые 0,7 0 3,1 15
    Морковь 1,3 0,1 6,3 29
    Лук репчатый 1,6 0 9,3 41
    Лук порей 3,2 0 7,1 38
    Лук зеленый (перо) 1,4 0 4,2 21
    Картофель молодой 2,2 0,3 12,5 57
    Картофель жареный 2,6 9,7 23,5 198
    Картофель вареный 2 0,3 16,5 80
    Капуста цветная 2,7 0 5,2 30
    Капуста краснокочанная 1,9 0 6,3 34
    Капуста белокочанная 1,9 0 5,7 31
    Кабачки 0,8 0,3 5,9 30
    Горошек зеленый 5,4 0,2 13,6 75
    Брюква 1,2 0,1 8,4 38
    Бобы 6,1 0,1 8,1 59
    Баклажаны 0,6 0,1 7,5 22

    Фрукты и ягоды калорийность

    Продукт Бел. Жир. Угл. Ккал
    Яблоки 0,5 0 11,4 48
    Шиповник сушеный 4,5 0 60,1 259
    Шиповник свежий 1,5 0 24,2 106
    Шелковица 0,6 0 12,5 50
    Черника 1,2 0 8,8 41
    Черешня 1,3 0 12,5 54
    Хурма 0,7 0 15,7 61
    Смородина черная 1,0 0 8,0 38
    Смородина красная 0,6 0 8,7 39
    Смородина белая 0,4 0 8,5 37
    Слива 0,8 0 9,7 41
    Рябина 1,6 0 12,2 57
    Памело 0,6 0,1 6,1 29
    Персики 0,9 0 10,1 42
    Облепиха 0,8 0 5,6 31
    Морошка 0,9 0 6,9 33
    Манго 0,6 0,4 11,8 69
    Мандарин 0,9 0 8,8 39
    Малина 0,7 0 9,2 43
    Лимон 0,9 0 3,3 30
    Крыжовник 0,8 0 9,7 43
    Клюква 0,7 0 4,9 27
    Клубника 0,6 0,4 7 30
    Кизил 1,1 0 9,4 42
    Киви 1 0,7 9,7 46
    Инжир 0,9 0 13,7 57
    Земляника 1,9 0 7,1 40
    Ежевика 1,9 0 5,1 31
    Дыня 0,8 0,3 7,3 34
    Голубика 1,1 0 7,4 35
    Груша 0,5 0 10,6 41
    Грейпфрут 0,8 0 7,5 37
    Гранат 0,9 0 11,9 53
    Вишня 0,9 0 11,1 46
    Виноград 0,5 0 17,8 73
    Брусника 0,6 0 8,8 42
    Бананы 1,7 0 22,1 87
    Апельсин 0,8 0 8,6 38
    Ананас 0,3 0 11,9 49
    Алыча 0,3 0 7,6 35
    Айва 0,6 0 8,7 37
    Абрикосы 0,7 0 10,1 44

    Очень надеемся что, таблица калорийности продуктов, была полезна. Если Вам помогла наша статья, то скажите нам спасибо. Это сделать просто! Пожалуйста, поделитесь статьей в социальных сетях и с друзьями. Сохраните страницу в закладках, своего веб-браузера, ведь у нас, много полезной информации. Таким образом, Вы отблагодарите автора за предоставленную Вам информацию. Спасибо Вам большое!

    Читайте также:

    Мерная таблица продуктов

    Таблица измерения объемов жидкости

    Как замариновать курицу для шашлыка

    Сохранить в социальных сетях:

    самая полная таблица на 100 грамм

    Представление калорийности продуктов таблицей на 100 грамм необходимо любому человеку, который следит за рационом питания. Пользователи подобной таблицы либо стремятся к похудению, либо удерживают уже полученные результаты, либо же занимаются построением качественно нового тела.

    Не только худеющие нуждаются в таблице калорийности, хотя они конечно прежде всего. Но в условиях популярности здорового образа жизни и спорта, а также моды на спортивные подтянутые объёмы и выделяющиеся мышцы таблицы питания крайне необходимы для построения правильного режима питания.

    Каким должен быть ваш идеальный вес? Узнайте свой идеальный вес, ИМТ, суточную норму калорий и процент жира в организме. Все калькуляторы в одном умном приложении “Семейный ИМТ калькулятор”. Рекомендую!

    Установить на Андроид

    Установить на Айфон

    Как пользоваться таблицей

    Как ни странно таблицы калорийности нужны и всем худышкам, которые хотят обзавестись привлекательным мышечным рельефам, а значит и нарастить массу. Мышечная масса и масса жировой ткани – абсолютно разные показатели и по внешнему виду и по объёму. Можно худеть при помощи какой-нибудь диеты и постоянно видеть результаты, становясь на весы, но в зеркале наблюдать всё большее и большее ухудшение качества тела. С чем это связано? Просто красивый рельеф состоит из мышечной ткани, которой для роста необходимо два фактора:

    • Достаточное количество белков для роста и восстановления мышц;
    • Физические нагрузки для транспортировки питательных веществ с кровотоком по всему организму и обеспечению микро травм мышц, способствующих их росту.

    Формул для нахождения суточной калорийности множество и каждый может подобрать для себя по предпочтениям. В среднем, рацион для женщин составляет 1500 – 2500 ккал в сутки, в зависимости от возраста, массы тела и роста. Мужчинам же в среднем следует потреблять около 2000-3000 ккал. Но как уже было сказано, не только количество калорий важно для достижения результатов, но и то, из каких нутриентов (белков, жиров и углеводов) будет состоять эта калорийность. При наращивании мышечной массы преобладать должны белковые продукты, сложные углеводы.

    Наилучшим сочетанием белков, жиров и углеводов для поддержания нормального веса тела считается соотношение 25/25/50. В целях же похудения следует придерживаться баланса 50/20/30. Ниже приведена полная таблица калорийности и содержания нутриентов.

    В таблицах калорийности указываются показатели на 100 грамм продуктов, что также очень удобно в определении пропорций содержания тех или иных ингредиентов в блюде, а также конечной калорийности только что приготовленного домашнего рагу или сэндвича, салата или каши. Зная калорийность и биологическую ценность готовых блюд, вам легко будет определиться с размером порции, чтобы не переесть лишнего.

    Алкогольные напитки

    ПРОДУКТ БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
    Бренди 0 0 1 227
    Вермут 0 0 15,9 154
    Вино сухое 0 0 0 65
    Вино полусухое 0,3 0 2,5 79
    Вино десертное 0,5 0 20 175
    Вино полусладкое 0,2 0 5 88
    Вино столовое 0,2 0 0,2 67
    Виски 0 0 0 222
    Водка 0 0 0,1 234
    Джин 0 0 0 223
    Коньяк 0 0 0,1 240
    Ликер 0 0 53 344
    Пиво 3,0% 0,6 0 3,5 37
    Пиво 4,5% 0,8 0 4,5 45
    Пиво темное 0,2 0 4 39
    Портвейн 0 0 13,8 167
    Ром 0 0 0 217
    Шампанское 0,3 0 5,2 88

    Безалкогольные напитки

    ПРОДУКТ БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
    Абрикосовый сок 0,9 0,2 9,2 39
    Ананасовый сок 0,2 0,2 11,4 48
    Апельсиновый сок 0,9 0,1 8,4 36
    Виноградный сок 0,3 0 14,5 56
    Вишневый сок 0,5 0 10,6 49
    Гранатовый сок 0,2 0 14 58
    Какао на молоке 24 17 33,1 377
    Квас хлебный 0,2 0 5 26
    Кола 0 0 10 40
    Кофе с молоком 0,8 1 11 56
    Лимонад 0 0 6,1 24
    Лимонный сок 1 0,1 3,2 18
    Морковный сок 1 0,1 6,5 31
    Персиковый сок 0,8 0,1 9,1 37
    Пиво безалкогольное 0 0 4,1 22
    Зеленый чай 0 0 0 0
    Черный чай без сахара 0 0 0 0
    Черный чай с лимоном и сахаром (2 ч. л.) 0,8 0,7 8,3 41
    Черный чай со сгущенным молоком (2 ч. л.) 2,4 2,9 19,1 112
    Энергетический напиток 0 0 11,4 47
    Яблочный сок 0,5 0,4 9,7 42

    Грибы

    ПРОДУКТ БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
    Белые свежие 3,3 1,5 2,4 32
    Белые сушеные 23,8 6,8 30,2 277
    Вешенки свежие 2,5 0,5 6,2 34
    Лисички свежие 1,5 1 2,4 22
    Лисички сушеные 22 7,2 25,4 268
    Маслята свежие 2,5 0,7 1,5 12
    Опята свежие 2,4 1 2,5 25
    Подберезовики свежие 2,1 1,2 3,4 30
    Подберезовики сушеные 23,3 9,5 14,4 231
    Подосиновики свежие 3,3 0,4 3,5 31
    Подосиновики сушеные 35,2 5,4 33 325
    Рыжики свежие 1,9 0,7 2,3 16
    Сыроежки свежие 1,6 0,8 1,7 15
    Шампиньоны свежие 4,3 0,9 1,4 29

    Икра

    ПРОДУКТ БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
    Икра кеты зернистая 31,6 13,7 0 250
    Икра лещевая пробойная 24,6 4,9 0 144
    Икра минтая пробойная 28,3 1,8 0 127
    Икра осетровая зернистая 28,3 9,6 0 201
    Икра осетровая пробойная 36,3 10,1 0 235

    Каши

    Необходимость подсчёта калорий касается всех групп питания. Так, например, принято считать, что каши и макаронные изделия являются сложными углеводами и не вредят организму в процессе формирования здорового тела, однако диетологи предостерегают, что употребление каш в большом количестве может вызвать совершенно обратный похудению и строительству качественного тела эффект. Правильную дозу содержания в того или иного продукта питания можно высчитать путём расчётов относительно калорийности своего рациона.

    ПРОДУКТ БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
    Гречневая каша 4,5 1,6 27,4 137
    Кукурузные хлопья 6,5 2,9 83,8 372
    Манная каша 2,5 0,3 16,4 77
    Овсяная каша 3,2 1,8 15,4 93
    Овсяные хлопья 11,9 7,5 69,1 358
    Перловая каша 3,2 0,5 22,7 102
    Пшенная каша 3 0,8 17,2 92
    Рисовая каша 1,5 0,2 17,3 79
    Ячневая каша 1,4 0,3 18,7 84
    Ячневые хлопья 9,1 3,2 79,7 345

     

    Колбаса и колбасные изделия

    ПРОДУКТ БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
    Колбаса вареная Докторская 13,4 22,9 0 257
    Колбаса вареная Любительская 12,5 28,3 0 311
    Колбаса вареная Молочная 11,1 22,5 0 243
    Колбаса полукопченая Любительская 17,6 39,1 0 428
    Колбаса полукопченая Московская 19,1 36,1 0 402
    Колбаса полукопченая Сервелат 16,1 40,2 0 423
    Колбаса сырокопченая Любительская 20,6 47,8 0 511
    Колбаса сырокопченая Московская 24,3 41,6 0 476
    Колбаса сырокопченая Сервелат 24,1 40,2 0 453
    Колбаски охотничьи 27,1 24,6 0 325
    Кровянка 10,6 17,8 14,5 261
    Салями 21,3 53,6 1,1 576
    Сардельки Говяжьи 11,1 18,2 1,6 215
    Сардельки Свиные 10,1 31,8 1,7 330
    Сосиски Говяжьи 10,3 20,3 0,9 229
    Сосиски Куриные 10,6 22,1 3,3 242
    Сосиски Любительские 9,8 30,1 0,4 318
    Сосиски Молочные 11,3 23,9 1,1 260
    Сосиски Свиные 9,2 23,2 4,5 284

    Масло, маргарин, жиры

    ПРОДУКТ БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
    Жир куриный 0 99,7 0 896
    Жир свиной топленый 0 99,5 0 882
    Маргарин сливочный 0,5 82,3 0 746
    Маргарин столовый молочный 0,5 82 0,9 744
    Майонез 67% 3,3 67 2,4 624
    Масло льняное 0 99,8 0 898
    Масло оливковое 0 99,8 0 898
    Масло подсолнечное 0 99,9 0 899
    Масло сливочное 82,5% 0,5 82,5 1 747
    Масло топленое 0,4 98,1 0,5 885

    Молочные продукты

    Отсутствие достаточного количества белка в организме сделает тело худым и рыхлым, ну уж никак не позволит добиться качественной массы тела.
    Многие специалисты рекомендуют начинать сгонку лишнего веса и сжигание жиров, если килограммов не слишком много, с наращивания мышечной массы. Этот подход достаточно эффективен, так как мышцы энергоёмкая ткань организма. Если в вашем теле есть достаточно проработанной мускулатуры, то даже в состояние покоя количество потребляемых организмом калорий будет высоким. Это связано с тем, что мышцы буквально пронизаны кровеносной системой и требуют постоянного питания и дыхания, а значит и затраты энергии на их содержание в организме высокие. Жировая ткань напротив не требует больших затрат энергии на своё содержание, так как это экстренное депо энергии “на чёрный день”. Повысить содержание белков и правильных углеводов в питании поможет та же таблица энергетической ценности и калорийности продуктов. Рассчитать суточное значение необходимых организму калорий можно общим способом путём не сложных вычислений.

    ПРОДУКТ БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
    Йогурт 1.5% 4,3 1,5 8,4 65
    Йогурт 3.2% 5 3,2 8,9 87
    Кефир 0% 2,8 0 3,8 29
    Кефир 1% 2,8 1 4,0 37
    Кефир 2,5% 3 2,5 4,0 51
    Кефир 3,2% 3,2 3,2 4,1 57
    Молоко 0% 2,8 0 4,6 34
    Молоко 1% 2,8 1 4,6 43
    Молоко 2,5% 2,8 2,5 4,6 53
    Молоко 3,2% 2,8 3,2 4,6 58
    Молоко козье сырое 3,1 4,2 4,7 71
    Молоко коровье сырое 3,2 3,6 4,7 63
    Молоко обезжиренное 2,1 0,1 4,5 30
    Молоко сухое цельное 25,2 25 39,6 477
    Молоко сгущенное 7,3 7,7 9,7 139
    Простокваша 3,2% 2,9 3,2 4,0 57
    Ряженка 2,5% 2,9 2,5 4,1 53
    Ряженка 4,0% 2,9 4 4,1 68
    Сливки 10% 2,8 10 4,1 121
    Сливки 20% 2,8 20 3,9 209
    Сметана 10% 3 10 2,9 118
    Сметана 15% 3 15 2,9 163
    Сметана 20% 3 20 2,9 208
    Сырки из творожной массы 7,3 23 27,6 344
    Сыр голландский 26,4 26,5 0 352
    Сыр пошехонский 26,4 26,3 0 348
    Сыр российский 24,1 29,8 0,4 366
    Сыр сулугуни 20 24,2 0 293
    Творог жирный 14 18 1,9 236
    Творог нежирный 18,2 0,6 1,8 89
    Творог полужирный 16,5 9 1,9 156

    Мясо, птица

    Мясо и субпродукты имеют массу приятных вариаций приготовления способных с лёгкостью заменить колбасы из магазина. При этом насыщаемость организма при потреблении домашних котлет, кровяных и других домашних колбас, просто тушеного или даже жареного мяса на гриле, просто колоссальна в сравнении с насыщением, которое приходит с употреблением бутерброда с колбасой из магазина. Тем не менее бесконтрольное потребление мясных блюд не может положительно сказываться на фигуре и здоровье организма в целом. Так как в 100 граммах мясных продуктов содержится в среднем 200 ккал. Для грамотного построения своего дневного рациона следует постоянно обращаться к таблице калорийности.

    ПРОДУКТ БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
    Баранина 16,2 15,3 0 201
    Бараньи Почки 13,4 2,6 0 78
    Баранья Печень 18,9 2,8 0 102
    Баранье Сердце 13,6 2,7 0 85
    Говядина 18,7 12,6 0 191
    Говяжьи Мозги 9,3 9,6 0 126
    Говяжья Печень 17,6 3,2 0 100
    Говяжьи Почки 12,4 1,9 0 67
    Говяжье Вымя 12,1 13,8 0 176
    Говяжье Сердце 15,2 3,1 0 89
    Говяжий Язык 13,4 12,1 0 160
    Конина 20,3 7,1 0 149
    Кролик 20,6 12,8 0 197
    Свинина нежирная 16,3 27,9 0 318
    Свинина жирная 11,6 49,1 0 484
    Свиные почки 13,2 3,2 0 84
    Свиная печень 18,6 3,5 0 105
    Свиное сердце 15,2 3,1 0 87
    Свиной язык 14,4 16,5 0 203
    Телятина 19,9 1,1 0 91
    Гуси 16,4 33,1 0 359
    Индейка 21,1 12,3 0,6 192
    Куры 20,4 8,6 0,8 161
    Цыплята 18,5 7,9 0,5 159
    Утки 16,4 61,3 0 348

    Овощи

    При сгонке жировой ткани необходимо потреблять как можно больше продуктов с пониженной калорийностью, чтобы создать дефицит калорий, а также клетчатки для очистки органов пищеварительного тракта. Овощи в большей степени являются кладезем клетчатки, пищевых волокон и способны создавать необходимые условия для дефицита калорий в питании. Некоторые овощи содержат всего по 15 ккал на 100 грамм. А это значит, что съев пол килограмма пищи, организм насытится 75 ккал. На переваривание же овощей уходит около 180 ккал. Но и здесь следует быть крайне осторожными. Увлекаться продуктами с отрицательной калорийностью не стоит, лучше ловить баланс в сочетании с белковой пищей, такой как нежирное мясо, творог и молочные продукты. Просто потому, что если вёдрами кушать один салат надеясь на похудение, можно заработать себе расстройство пищеварительной системы, а как следствие потерю жизненно необходимых микроэлементов.

    ПРОДУКТ БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
    Баклажаны 0,6 0,1 7,5 22
    Бобы 6,1 0,1 8,1 59
    Брюква 1,2 0,1 8,4 38
    Горошек зеленый 5,4 0,2 13,6 75
    Кабачки 0,8 0,3 5,9 30
    Капуста белокочанная 1,9 0 5,7 31
    Капуста краснокочанная 1,9 0 6,3 34
    Капуста цветная 2,7 0 5,2 30
    Картофель вареный 2 0,3 16,5 80
    Картофель жареный 2,6 9,7 23,5 198
    Картофель молодой 2,2 0,3 12,5 57
    Лук зеленый (перо) 1,4 0 4,2 21
    Лук порей 3,2 0 7,1 38
    Лук репчатый 1,6 0 9,3 41
    Морковь 1,3 0,1 6,3 29
    Огурцы грунтовые 0,7 0 3,1 15
    Огурцы парниковые 0,7 0 1,6 9
    Оливки 0,6 10,2 6,7 111
    Перец зеленый сладкий 1,2 0 4,8 24
    Перец красный сладкий 1,2 0 5,5 26
    Петрушка (зелень) 3,8 0 8 45
    Петрушка (корень) 1,6 0 11,2 48
    Редис 1,5 0 4,2 22
    Редька 1,7 0 7,1 33
    Репа 1,6 0 5,8 27
    Салат 1,6 0 2,1 15
    Свекла 1,7 0 10,5 46
    Томаты (грунтовые) 0,7 0 4,1 19
    Томаты (парниковые) 0,7 0 2,6 12
    Фасоль 4,4 0 4,4 36
    Хрен 2,6 0 16,1 70
    Чеснок 6,6 0 21,1 103
    Шпинат 2,5 0 2,6 22
    Щавель 1,6 0 5,5 29

    Орехи, сухофрукты

    ПРОДУКТ БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
    Арахис 26,2 45,3 9,9 555
    Грецкий орех 13,5 61,5 10,6 662
    Изюм с косточкой 1,7 0 70,7 273
    Изюм кишмиш 2,5 0 71,4 285
    Кешью 25,8 54,3 13,3 647
    Курага 5,7 0 65,3 270
    Миндаль 18,3 57,9 13,4 643
    Семя подсолнечника 20,9 52,5 5,4 582
    Урюк 5,3 0 67,9 279
    Финики 2,5 0,4 69,6 277
    Фисташки 20 50,5 7,3 555
    Фундук 16,3 66,7 9,8 701
    Чернослив 2,7 0 65,3 262
    Яблоки сушенные 3,1 0 68,3 275

    Рыба и морепродукты

    ПРОДУКТ БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
    Бычки 12,7 8,2 5,1 147
    Горбуша 21,2 7,1 0 151
    Кальмар 18,2 0,2 0 77
    Камбала 16 2,5 0 86
    Карась 17,5 1,6 0 84
    Карп 16 3,5 0 95
    Кета 22,1 5,8 0 138
    Килька 14,3 9,2 0 142
    Корюшка 15,3 3,3 0 93
    Крабовое мясо 16 0,9 0 67
    Крабовые палочки 17,9 2,1 0 73
    Красноперка 18,5 3,1 0 106
    Креветка 18 0,9 0 85
    Ледяная 15,6 1,3 0 76
    Лещ 17,2 4,2 0 109
    Лосось 19,2 13,8 0 200
    Макрель 20,2 3,6 0 111
    Мидии отварные 9,7 1,6 0 53
    Минтай 15,7 0,6 0 67
    Мойва 13,1 11,7 0 159
    Навага 16,71 1,3 0 78
    Налим 18,6 0,8 0 85
    Окунь морской 17,4 5,5 0 123
    Окунь речной 18,3 0,7 0 80
    Осетр 16,5 10,5 0 161
    Осьминог 18,5 0 0 74
    Палтус 18,5 3,2 0 106
    Плотва 18,5 0,4 0 108
    Раки вареные 20,3 1,2 1,1 96
    Сазан 18,1 5,2 0 119
    Сайра 18,3 20,5 0 257
    Салака 17,1 5,8 0 124
    Сельдь 17,3 19,9 0 248
    Семга 20,9 15,3 0 222
    Сиг 19 7,3 0 141
    Скумбрия 18 9,5 0 158
    Сом 16,7 8,4 0 141
    Ставрида 18 5,3 0 119
    Стерлядь 17,3 6,3 0 126
    Судак 19 0,7 0 81
    Треска 17,7 0,5 0 76
    Тунец 21,7 1,3 0 95
    Угольная рыба 13,3 11,4 0 153
    Угорь морской 14,2 30,7 0 331
    Устрицы 14,4 0,3 6,2 91
    Форель 19,6 2,1 0 99
    Хек 16,4 2,3 0 84
    Щука 18,2 0,8 0 83
    Язык морской 10,3 5,3 0 89

    Сладости

    Конечно же, когда речь заходит о покупных товарах, то проблемы с расчётом белков, жиров и углеводов, а также содержанием калорий не возникает. На упаковке любого продукта сегодня можно найти всю необходимую информациюНо к счастью, чтобы достичь идеального тела большинство гуру в сфере фитнеса, бодибилдинга и диетологии советуют максимально ограничить свои походы по супермаркетам и променять их на посещение рынков или магазинов живой органической пищи. Здоровое питание требует от своих приверженцев старательного составления меню и нескольких часов в день на приготовление пищи. О готовых продуктах для приёмов пищи желательно забыть. Сладкие йогурты, полуфабрикаты, печенья, сосиски, колбасы и прочие вкусности крайне вредны для организма из-за обилия содержания в них всевозможных добавок, которые вызывают дополнительно аппетит, ухудшают обмен веществ, задерживают воду в организме и в целом негативно влияют на здоровье. Отказ от магазинных вкусностей не означает отказа от радости питания. Просто питание здорового человека требует внимательности к рациону и кое-каких навыков в кулинарии.

    ПРОДУКТ БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
    Варенье 0,4 0,2 74,5 286
    Вафли 8,2 19,8 53,1 425
    Гематоген 6,2 2,8 75,5 352
    Драже фруктовое 3,7 10,3 73,4 388
    Зефир 0,7 0 77,3 295
    Ирис 3,1 7,7 81,2 384
    Карамель 0 0,2 77,3 291
    Конфеты шоколадные 3,9 39,7 54,6 576
    Мармелад 0 0,2 77,1 289
    Мед 0,6 0 80,5 312
    Мороженое пломбир 3,6 15,1 20,5 223
    Мороженое сливочное 3,6 10 19,5 182
    Мороженое эскимо 3,6 20 19,5 278
    Пастила 0,6 0 80,1 301
    Печенье овсяное 6,5 14,1 71,4 430
    Печенье сдобное 10,5 5,2 76 447
    Пирожное слоеное 5,7 38,3 46,8 543
    Пирожное бисквитное 4,9 9,1 84,1 338
    Пряники 4,4 2,9 77,1 333
    Сахар 0,2 0 99,6 377
    Халва подсолнечная 11,4 29,3 54,6 519
    Шоколад темный 5,2 35,6 52,4 546
    Шоколад молочный 6,7 35,6 52,4 552

    Фрукты и ягоды

    ПРОДУКТ БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
    Абрикосы 0,7 0 10,1 44
    Айва 0,6 0 8,7 37
    Алыча 0,3 0 7,6 35
    Ананас 0,3 0 11,9 49
    Апельсин 0,8 0 8,6 38
    Бананы 1,7 0 22,1 87
    Брусника 0,6 0 8,8 42
    Виноград 0,5 0 17,8 73
    Вишня 0,9 0 11,1 46
    Гранат 0,9 0 11,9 53
    Грейпфрут 0,8 0 7,5 37
    Груша 0,5 0 10,6 41
    Голубика 1,1 0 7,4 35
    Дыня 0,8 0,3 7,3 34
    Ежевика 1,9 0 5,1 31
    Земляника 1,9 0 7,1 40
    Инжир 0,9 0 13,7 57
    Киви 1 0,7 9,7 46
    Кизил 1,1 0 9,4 42
    Клубника 0,6 0,4 7 30
    Клюква 0,7 0 4,9 27
    Крыжовник 0,8 0 9,7 43
    Лимон 0,9 0 3,3 30
    Малина 0,7 0 9,2 43
    Мандарин 0,9 0 8,8 39
    Манго 0,6 0,4 11,8 69
    Морошка 0,9 0 6,9 33
    Облепиха 0,8 0 5,6 31
    Персики 0,9 0 10,1 42
    Памело 0,6 0,1 6,1 29
    Рябина 1,6 0 12,2 57
    Слива 0,8 0 9,7 41
    Смородина белая 0,4 0 8,5 37
    Смородина красная 0,6 0 8,7 39
    Смородина черная 1,0 0 8,0 38
    Хурма 0,7 0 15,7 61
    Черешня 1,3 0 12,5 54
    Черника 1,2 0 8,8 41
    Шелковица 0,6 0 12,5 50
    Шиповник свежий 1,5 0 24,2 106
    Шиповник сушеный 4,5 0 60,1 259
    Яблоки 0,5 0 11,4 48

    Хлеб и хлебобулочные изделия, мука

    ПРОДУКТ БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
    Баранки 16,4 1,1 69,7 342
    Батон нарезной 9,4 2,7 50,7 261
    Бублики 16,4 1,1 69,7 342
    Булочка 7,4 1,8 43,7 218
    Лаваш армянский 7,7 1,1 47,8 239
    Мука пшеничная высшего сорта 10,4 0,8 74,5 324
    Мука пшеничная I сорта 10,6 1,4 73,6 329
    Мука пшеничная II сорта 11,6 1,9 70,7 328
    Мука ржаная 6,8 1,2 76,8 321
    Сушки 11,1 1 73,2 335
    Сухари пшеничные 11,6 1,8 72,1 327
    Хлеб ржаной 4,7 0,6 49,5 210
    Хлеб пшеничный из муки I сорта 7,4 2,2 53 246

    Яйца

    ПРОДУКТ БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
    Омлет 9,7 15,5 1,7 181
    Яйцо куриное 12,7 11,1 0,6 153
    Яйцо перепелиное 11,9 13,3 0,8 170
    Яйцо страусиное 12,4 11,5 0,8 118
    Яйцо утиное 13,5 14,1 0,2 176
    Яичный порошок 45,3 37,3 5,1 545

    ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

    Ваш отзывы, комментарии, вопросы

    Каким должен быть ваш идеальный вес? Узнайте свой идеальный вес, ИМТ, суточную норму калорий и процент жира в организме. Все калькуляторы в одном умном приложении «Семейный ИМТ калькулятор». Рекомендую!

    Установить на Андроид

    Установить на Айфон

    Таблица калорийность продуктов на 100 грамм полная версия онлайн!

    КАЛОРИЙНОСТЬ НА 💯 ГРАММ ПРОДУКТА: САМАЯ ПОЛНАЯ ВЕРСИЯ ТАБЛИЦЫ

    🍷 Алкогольные напитки – Калорийность на 100 г продукта

    ПРОДУКТ БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
    Бренди 0 0 1 225
    Вермут 0 0 15,9 155
    Вино сухое 0 0 0 66
    Вино полусухое 0,3 0 2,5 78
    Вино десертное 0,5 0 20 175
    Вино полусладкое 0,2 0 5 88
    Вино столовое 0,2 0 0,2 67
    Виски 0 0 0 222
    Водка 0 0 0,1 234
    Джин 0 0 0 223
    Коньяк 0 0 0,1 240
    Ликер 0 0 53 344
    Пиво 3,0% 0,6 0 3,5 37
    Пиво 4,5% 0,8 0 4,5 45
    Пиво темное 0,2 0 4 39
    Портвейн 0 0 13,8 167
    Ром 0 0 0 217
    Шампанское 0,3 0 5,2 88

    ☕ Безалкогольные напитки – Калорийность на 100 г продукта

    ПРОДУКТ БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
    Абрикосовый сок 0,9 0,2 9,2 39
    Ананасовый сок 0,2 0,2 11,4 48
    Апельсиновый сок 0,9 0,1 8,4 36
    Виноградный сок 0,3 0 14,5 56
    Вишневый сок 0,5 0 10,6 49
    Гранатовый сок 0,2 0 14 58
    Какао на молоке 24 17 33,1 377
    Квас хлебный 0,2 0 5 26
    Кола 0 0 10 40
    Кофе с молоком 0,8 1 11 56
    Лимонад 0 0 6,1 24
    Лимонный сок 1 0,1 3,2 18
    Морковный сок 1 0,1 6,5 31
    Персиковый сок 0,8 0,1 9,1 37
    Пиво безалкогольное 0 0 4,1 22
    Зеленый чай 0 0 0 0
    Черный чай без сахара 0 0 0 0
    Черный чай с лимоном и сахаром (2 ч. л.) 0,8 0,7 8,3 41
    Черный чай со сгущенным молоком (2 ч. л.) 2,4 2,9 19,1 112
    Энергетический напиток 0 0 11,4 47
    Яблочный сок 0,5 0,4 9,7 42

    🍄 Грибы – Таблица калорийности

    ПРОДУКТ БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
    Белые свежие 3,3 1,5 2,4 32
    Белые сушеные 23,8 6,8 30,2 277
    Вешенки свежие 2,5 0,5 6,2 34
    Лисички свежие 1,5 1 2,4 22
    Лисички сушеные 22 7,2 25,4 268
    Маслята свежие 2,5 0,7 1,5 12
    Опята свежие 2,4 1 2,5 25
    Подберезовики свежие 2,1 1,2 3,4 30
    Подберезовики сушеные 23,3 9,5 14,4 231
    Подосиновики свежие 3,3 0,4 3,5 31
    Подосиновики сушеные 35,2 5,4 33 325
    Рыжики свежие 1,9 0,7 2,3 16
    Сыроежки свежие 1,6 0,8 1,7 15
    Шампиньоны свежие 4,3 0,9 1,4 29

    🔅 Икра – Калорийность на 100 г продукта

    ПРОДУКТ БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
    Икра кеты зернистая 31,6 13,7 0 250
    Икра лещевая пробойная 24,6 4,9 0 144
    Икра минтая пробойная 28,3 1,8 0 127
    Икра осетровая зернистая 28,3 9,6 0 201
    Икра осетровая пробойная 36,3 10,1 0 235

    🍚 Каши – Калорийность на 100 г продукта

    ПРОДУКТ БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
    Гречневая каша 4,5 1,6 27,4 137
    Кукурузные хлопья 6,5 2,9 83,8 372
    Манная каша 2,5 0,3 16,4 77
    Овсяная каша 3,2 1,8 15,4 93
    Овсяные хлопья 11,9 7,5 69,1 358
    Перловая каша 3,2 0,5 22,7 102
    Пшенная каша 3 0,8 17,2 92
    Рисовая каша 1,5 0,2 17,3 79
    Ячневая каша 1,4 0,3 18,7 84
    Ячневые хлопья 9,1 3,2 79,7 345

    🥓 Колбаса и колбасные изделия – Калорийность на 100 г продукта

    ПРОДУКТ БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
    Колбаса вареная Докторская 13,4 22,9 0 257
    Колбаса вареная Любительская 12,5 28,3 0 311
    Колбаса вареная Молочная 11,1 22,5 0 243
    Колбаса полукопченая Любительская 17,6 39,1 0 428
    Колбаса полукопченая Московская 19,1 36,1 0 402
    Колбаса полукопченая Сервелат 16,1 40,2 0 423
    Колбаса сырокопченая Любительская 20,6 47,8 0 511
    Колбаса сырокопченая Московская 24,3 41,6 0 476
    Колбаса сырокопченая Сервелат 24,1 40,2 0 453
    Колбаски охотничьи 27,1 24,6 0 325
    Кровянка 10,6 17,8 14,5 261
    Салями 21,3 53,6 1,1 576
    Сардельки Говяжьи 11,1 18,2 1,6 215
    Сардельки Свиные 10,1 31,8 1,7 330
    Сосиски Говяжьи 10,3 20,3 0,9 229
    Сосиски Куриные 10,6 22,1 3,3 242
    Сосиски Любительские 9,8 30,1 0,4 318
    Сосиски Молочные 11,3 23,9 1,1 260
    Сосиски Свиные 9,2 23,2 4,5 284

    🧈 Масло, маргарин, жиры – Калорийность на 100 г продукта

    ПРОДУКТ БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
    Жир куриный 0 99,7 0 896
    Жир свиной топленый 0 99,5 0 882
    Маргарин сливочный 0,5 82,3 0 746
    Маргарин столовый молочный 0,5 82 0,9 744
    Майонез 67% 3,3 67 2,4 624
    Масло льняное 0 99,8 0 898
    Масло оливковое 0 99,8 0 898
    Масло подсолнечное 0 99,9 0 899
    Масло сливочное 82,5% 0,5 82,5 1 747
    Масло топленое 0,4 98,1 0,5 885

    🥛 Молочные продукты – Калорийность на 100 г продукта

    ПРОДУКТ БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
    Йогурт 1.5% 4,3 1,5 8,4 65
    Йогурт 3.2% 5 3,2 8,9 87
    Кефир 0% 2,8 0 3,8 29
    Кефир 1% 2,8 1 4,0 37
    Кефир 2,5% 3 2,5 4,0 51
    Кефир 3,2% 3,2 3,2 4,1 57
    Молоко 0% 2,8 0 4,6 34
    Молоко 1% 2,8 1 4,6 43
    Молоко 2,5% 2,8 2,5 4,6 53
    Молоко 3,2% 2,8 3,2 4,6 58
    Молоко козье сырое 3,1 4,2 4,7 71
    Молоко коровье сырое 3,2 3,6 4,7 63
    Молоко обезжиренное 2,1 0,1 4,5 30
    Молоко сухое цельное 25,2 25 39,6 477
    Молоко сгущенное 7,3 7,7 9,7 139
    Простокваша 3,2% 2,9 3,2 4,0 57
    Ряженка 2,5% 2,9 2,5 4,1 53
    Ряженка 4,0% 2,9 4 4,1 68
    Сливки 10% 2,8 10 4,1 121
    Сливки 20% 2,8 20 3,9 209
    Сметана 10% 3 10 2,9 118
    Сметана 15% 3 15 2,9 163
    Сметана 20% 3 20 2,9 208
    Сырки из творожной массы 7,3 23 27,6 344
    Сыр голландский 26,4 26,5 0 352
    Сыр пошехонский 26,4 26,3 0 348
    Сыр российский 24,1 29,8 0,4 366
    Сыр сулугуни 20 24,2 0 293
    Творог жирный 14 18 1,9 236
    Творог нежирный 18,2 0,6 1,8 89
    Творог полужирный 16,5 9 1,9 156

    🍗 Мясо, птица – Калорийность на 100 г продукта

    ПРОДУКТ БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
    Баранина 16,2 15,3 0 201
    Бараньи Почки 13,4 2,6 0 78
    Баранья Печень 18,9 2,8 0 102
    Баранье Сердце 13,6 2,7 0 85
    Говядина 18,7 12,6 0 191
    Говяжьи Мозги 9,3 9,6 0 126
    Говяжья Печень 17,6 3,2 0 100
    Говяжьи Почки 12,4 1,9 0 67
    Говяжье Вымя 12,1 13,8 0 176
    Говяжье Сердце 15,2 3,1 0 89
    Говяжий Язык 13,4 12,1 0 160
    Конина 20,3 7,1 0 149
    Кролик 20,6 12,8 0 197
    Свинина нежирная 16,3 27,9 0 318
    Свинина жирная 11,6 49,1 0 484
    Свиные почки 13,2 3,2 0 84
    Свиная печень 18,6 3,5 0 105
    Свиное сердце 15,2 3,1 0 87
    Свиной язык 14,4 16,5 0 203
    Телятина 19,9 1,1 0 91
    Гуси 16,4 33,1 0 359
    Индейка 21,1 12,3 0,6 192
    Куры 20,4 8,6 0,8 161
    Цыплята 18,5 7,9 0,5 159
    Утки 16,4 61,3 0 348

    🥦 Овощи – Калорийность на 100 г продукта

    ПРОДУКТ БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
    Баклажаны 0,6 0,1 7,5 22
    Бобы 6,1 0,1 8,1 59
    Брюква 1,2 0,1 8,4 38
    Горошек зеленый 5,4 0,2 13,6 75
    Кабачки 0,8 0,3 5,9 30
    Капуста белокочанная 1,9 0 5,7 31
    Капуста краснокочанная 1,9 0 6,3 34
    Капуста цветная 2,7 0 5,2 30
    Картофель вареный 2 0,3 16,5 80
    Картофель жареный 2,6 9,7 23,5 198
    Картофель молодой 2,2 0,3 12,5 57
    Лук зеленый (перо) 1,4 0 4,2 21
    Лук порей 3,2 0 7,1 38
    Лук репчатый 1,6 0 9,3 41
    Морковь 1,3 0,1 6,3 29
    Огурцы грунтовые 0,7 0 3,1 15
    Огурцы парниковые 0,7 0 1,6 9
    Оливки 0,6 10,2 6,7 111
    Перец зеленый сладкий 1,2 0 4,8 24
    Перец красный сладкий 1,2 0 5,5 26
    Петрушка (зелень) 3,8 0 8 45
    Петрушка (корень) 1,6 0 11,2 48
    Редис 1,5 0 4,2 22
    Редька 1,7 0 7,1 33
    Репа 1,6 0 5,8 27
    Салат 1,6 0 2,1 15
    Свекла 1,7 0 10,5 46
    Томаты (грунтовые) 0,7 0 4,1 19
    Томаты (парниковые) 0,7 0 2,6 12
    Фасоль 4,4 0 4,4 36
    Хрен 2,6 0 16,1 70
    Чеснок 6,6 0 21,1 103
    Шпинат 2,5 0 2,6 22
    Щавель 1,6 0 5,5 29

    🥜 Орехи, сухофрукты – Калорийность на 100 г продукта

    ПРОДУКТ БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
    Арахис 26,2 45,3 9,9 555
    Грецкий орех 13,5 61,5 10,6 662
    Изюм с косточкой 1,7 0 70,7 273
    Изюм кишмиш 2,5 0 71,4 285
    Кешью 25,8 54,3 13,3 647
    Курага 5,7 0 65,3 270
    Миндаль 18,3 57,9 13,4 643
    Семя подсолнечника 20,9 52,5 5,4 582
    Урюк 5,3 0 67,9 279
    Финики 2,5 0,4 69,6 277
    Фисташки 20 50,5 7,3 555
    Фундук 16,3 66,7 9,8 701
    Чернослив 2,7 0 65,3 262
    Яблоки сушенные 3,1 0 68,3 275

    🐟 Рыба и морепродукты – Калорийность на 100 г продукта

    ПРОДУКТ БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
    Бычки 12,7 8,2 5,1 147
    Горбуша 21,2 7,1 0 151
    Кальмар 18,2 0,2 0 77
    Камбала 16 2,5 0 86
    Карась 17,5 1,6 0 84
    Карп 16 3,5 0 95
    Кета 22,1 5,8 0 138
    Килька 14,3 9,2 0 142
    Корюшка 15,3 3,3 0 93
    Крабовое мясо 16 0,9 0 67
    Крабовые палочки 17,9 2,1 0 73
    Красноперка 18,5 3,1 0 106
    Креветка 18 0,9 0 85
    Ледяная 15,6 1,3 0 76
    Лещ 17,2 4,2 0 109
    Лосось 19,2 13,8 0 200
    Макрель 20,2 3,6 0 111
    Мидии отварные 9,7 1,6 0 53
    Минтай 15,7 0,6 0 67
    Мойва 13,1 11,7 0 159
    Навага 16,71 1,3 0 78
    Налим 18,6 0,8 0 85
    Окунь морской 17,4 5,5 0 123
    Окунь речной 18,3 0,7 0 80
    Осетр 16,5 10,5 0 161
    Осьминог 18,5 0 0 74
    Палтус 18,5 3,2 0 106
    Плотва 18,5 0,4 0 108
    Раки вареные 20,3 1,2 1,1 96
    Сазан 18,1 5,2 0 119
    Сайра 18,3 20,5 0 257
    Салака 17,1 5,8 0 124
    Сельдь 17,3 19,9 0 248
    Семга 20,9 15,3 0 222
    Сиг 19 7,3 0 141
    Скумбрия 18 9,5 0 158
    Сом 16,7 8,4 0 141
    Ставрида 18 5,3 0 119
    Стерлядь 17,3 6,3 0 126
    Судак 19 0,7 0 81
    Треска 17,7 0,5 0 76
    Тунец 21,7 1,3 0 95
    Угольная рыба 13,3 11,4 0 153
    Угорь морской 14,2 30,7 0 331
    Устрицы 14,4 0,3 6,2 91
    Форель 19,6 2,1 0 99
    Хек 16,4 2,3 0 84
    Щука 18,2 0,8 0 83
    Язык морской 10,3 5,3 0 89

    🍰 Сладости – Калорийность на 100 г продукта

    ПРОДУКТ БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
    Варенье 0,4 0,2 74,5 286
    Вафли 8,2 19,8 53,1 425
    Гематоген 6,2 2,8 75,5 352
    Драже фруктовое 3,7 10,3 73,4 388
    Зефир 0,7 0 77,3 295
    Ирис 3,1 7,7 81,2 384
    Карамель 0 0,2 77,3 291
    Конфеты шоколадные 3,9 39,7 54,6 576
    Мармелад 0 0,2 77,1 289
    Мед 0,6 0 80,5 312
    Мороженое пломбир 3,6 15,1 20,5 223
    Мороженое сливочное 3,6 10 19,5 182
    Мороженое эскимо 3,6 20 19,5 278
    Пастила 0,6 0 80,1 301
    Печенье овсяное 6,5 14,1 71,4 430
    Печенье сдобное 10,5 5,2 76 447
    Пирожное слоеное 5,7 38,3 46,8 543
    Пирожное бисквитное 4,9 9,1 84,1 338
    Пряники 4,4 2,9 77,1 333
    Сахар 0,2 0 99,6 377
    Халва подсолнечная 11,4 29,3 54,6 519
    Шоколад темный 5,2 35,6 52,4 546
    Шоколад молочный 6,7 35,6 52,4 552

    🍓 Фрукты и ягоды – Калорийность на 100 г продукта

    ПРОДУКТ БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
    Абрикосы 0,7 0 10,1 44
    Айва 0,6 0 8,7 37
    Алыча 0,3 0 7,6 35
    Ананас 0,3 0 11,9 49
    Апельсин 0,8 0 8,6 38
    Бананы 1,7 0 22,1 87
    Брусника 0,6 0 8,8 42
    Виноград 0,5 0 17,8 73
    Вишня 0,9 0 11,1 46
    Гранат 0,9 0 11,9 53
    Грейпфрут 0,8 0 7,5 37
    Груша 0,5 0 10,6 41
    Голубика 1,1 0 7,4 35
    Дыня 0,8 0,3 7,3 34
    Ежевика 1,9 0 5,1 31
    Земляника 1,9 0 7,1 40
    Инжир 0,9 0 13,7 57
    Киви 1 0,7 9,7 46
    Кизил 1,1 0 9,4 42
    Клубника 0,6 0,4 7 30
    Клюква 0,7 0 4,9 27
    Крыжовник 0,8 0 9,7 43
    Лимон 0,9 0 3,3 30
    Малина 0,7 0 9,2 43
    Мандарин 0,9 0 8,8 39
    Манго 0,6 0,4 11,8 69
    Морошка 0,9 0 6,9 33
    Облепиха 0,8 0 5,6 31
    Персики 0,9 0 10,1 42
    Памело 0,6 0,1 6,1 29
    Рябина 1,6 0 12,2 57
    Слива 0,8 0 9,7 41
    Смородина белая 0,4 0 8,5 37
    Смородина красная 0,6 0 8,7 39
    Смородина черная 1,0 0 8,0 38
    Хурма 0,7 0 15,7 61
    Черешня 1,3 0 12,5 54
    Черника 1,2 0 8,8 41
    Шелковица 0,6 0 12,5 50
    Шиповник свежий 1,5 0 24,2 106
    Шиповник сушеный 4,5 0 60,1 259
    Яблоки 0,5 0 11,4 48

    🍞 Хлеб и хлебобулочные изделия, мука – Калорийность на 100 г продукта

    ПРОДУКТ БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
    Баранки 16,4 1,1 69,7 342
    Батон нарезной 9,4 2,7 50,7 261
    Бублики 16,4 1,1 69,7 342
    Булочка 7,4 1,8 43,7 218
    Лаваш армянский 7,7 1,1 47,8 239
    Мука пшеничная высшего сорта 10,4 0,8 74,5 324
    Мука пшеничная I сорта 10,6 1,4 73,6 329
    Мука пшеничная II сорта 11,6 1,9 70,7 328
    Мука ржаная 6,8 1,2 76,8 321
    Сушки 11,1 1 73,2 335
    Сухари пшеничные 11,6 1,8 72,1 327
    Хлеб ржаной 4,7 0,6 49,5 210
    Хлеб пшеничный из муки I сорта 7,4 2,2 53 246

    🥚 Яйца – Калорийность на 100 г продукта

    ПРОДУКТ БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ ККАЛ
    Омлет 9,7 15,5 1,7 181
    Яйцо куриное 12,7 11,1 0,6 153
    Яйцо перепелиное 11,9 13,3 0,8 170
    Яйцо страусиное 12,4 11,5 0,8 118
    Яйцо утиное 13,5 14,1 0,2 176
    Яичный порошок 45,3 37,3 5,1 545

    66

    Загрузка…

    Понравилось? Поделись с друзьями!

    66

    Загрузка…

    Понравилось? Поделись с друзьями!

    Самая полная таблица калорийности продуктов для похудения. Учимся считать калории и худеем с умом

    Давайте сразу перейдем к практике.

    Весы
    лучше всего выбрать электронные. Так вы будете знать точный вес. Перед покупкой весы легко проверить: возьмите небольшой предмет (или несколько предметов), вес которых вам известен, и поставьте его несколько раз на весы. Перезагрузите весы и проверьте снова. Если цифра не меняется — весы не врут. Многие производители допускают погрешность +/- 5 граммов. Таблицы мер и весов для определения веса продуктов здесь не помощники: блюдо после приготовления нужно будет обязательно взвесить, чтобы посчитать его общую калорийность, а затем и одной вашей порции.

    Весы лучше всего выбрать электронные

    Сборник таблиц калорийности
    можно найти в любом книжном магазине, и он всегда будет у вас под рукой. Также калорийность продукта указана на упаковке. В разных таблицах цифры могут незначительно отличаться. Выберите для себя одну таблицу и используйте только ее.

    Всю кухонную утварь
    желательно взвесить заранее, чтобы потом легко можно было вычесть вес посуды или тарелки.

    В приготовлении блюд важно помнить: калорийность воды, соли
    — 0 (ноль) ккал. Но вода придает вес и благодаря этому изменяет общую калорийность блюда.

    Чем больше вы добавили воды, тем больше вес и тем меньше калорий в 100 граммах

    Блюдо, которое вы посчитали один раз, больше пересчитывать не нужно
    , если не меняется его состав. Просто запишите в свой блокнот количество нужных ингредиентов.

    И самое главное — формула
    для расчета калорийности в 100 граммах готового блюда:

    Как понять обозначения в этой формуле?

    А (граммов) — общий вес готового блюда в граммах;

    В (ккал) — общая калорийность продуктов в готовом блюде.

    Как пользоваться этой формулой?

    Две цифры по диагонали умножаем друг на друга и делим на ту цифру, которая находится по диагонали с Х:

    В × 100: А
    = количество калорий в 100 г приготовленного вами блюда.

    Формула не очень понятна? Давайте на подробных примерах рассмотрим, как применить ее на практике.

    Простые блюда: каша

    Начнем с простого блюда и посчитаем калорийность обычной рисовой каши.

    В 100 граммах рисовой каши содержится 110 ккал

    Ингредиенты:

    . Рис — 300 г
    . Вода
    . Соль

    1. В 100 граммах сухого риса содержится 330 ккал.
    2. Для нашей каши мы взяли 300 г крупы: 330 ккал × 3 = 990 ккал.

    3. Весь объем приготовленной рисовой каши будет иметь калорийность 990 ккал
    : кроме воды и соли, в которых, как мы уже знаем, нет калорий, мы больше ничего не добавляли.
    4. Из 300 г сухого риса получается около 900 г готовой каши
    .
    5. Считаем по формуле калорийность рисовой каши в 100 граммах:

    900 г рисовой каши =
    990 ккал

    100 г рисовой каши
    =

    Х ккал

    990 × 100: 900 = 110 ккал (990 умножаем на 100 и делим на 900)

    Итак, наш результат: в 100 граммах рисовой каши содержится 110 ккал.

    По аналогичной схеме считаем калорийность отварных макарон, фасоли, чечевицы. Перед приготовлением взвешиваем сухие макароны, считаем калорийность сухого веса. Отвариваем макароны, сливаем воду и взвешиваем готовые макароны: вес будет больше, так как макаронные изделия впитали в себя воду. После чего считаем калорийность в 100 г.

    Сложные блюда: суп-пюре и яблочный самбук

    Калорийность многокомпонентного блюда рассчитать не намного сложнее, чем калорийность простой каши. Давайте приготовим сытный суп-пюре из тыквы
    .

    В 100 г тыквенного супа-пюре содержится 64 ккал

    Для вашего удобства все данные приведены в таблице.

    Продукт

    Вес продукта

    Калорийность в 100 граммах

    Молоко 3,5%

    1 л (1000 мл)

    Картофель

    Лук репчатый

    Масло сливочное 82,5%

    Всего:

    1630,5 ккал

    1. Общий вес продуктов, которые нужны для приготовления супа-пюре из тыквы — 2675 г
    .
    2. Общая калорийность продуктов — 1630,5 ккал
    .
    3. В глубоком сотейнике обжариваем лук на сливочном масле, затем добавляем нарезанную небольшими кусочками морковь, картофель и тыкву, наливаем молоко, добавляем соль. Доводим до кипения и тушим на очень медленном огне 30-40 минут. После этого овощи вместе с молоком измельчаем блендером в пюре.
    4. Вес готового блюда составляет 2562 г и содержит все те же
    1630,5 ккал (напоминаю, что испаряется вода, а не калории)
    .
    5. По формуле посчитаем калорийность тыквенного супа в 100 г:

    В 2562 г супа = 1630,5 ккал

    В 100 граммах супа = Х ккал

    1630,5 × 100: 2562 = 63,6 ккал (округляем до 64 ккал)

    В 100 г тыквенного супа-пюре содержится 64 ккал.

    И не забудем про легкий десерт. Сегодня у нас в меню воздушный яблочный самбук
    с потрясающим ароматом корицы.

    Продукт

    Вес продукта

    Калорийность в 100 граммах

    Калорийность веса продукта по рецепту

    Яблоки (очищенные от семян и кожуры)

    Яичный белок

    Всего:

    479,4 ккал

    1. Общий вес продуктов, которые нам понадобятся для приготовления яблочного десерта с корицей — 790 г
    .
    2. Общая калорийность этих продуктов — 479,4 ккал
    .
    3. Приготовим яблочный самбук
    .

    Самбук – это желированный десерт на основе взбитых яичных белков

    Яблоки разрезаем на четвертинки, очищаем от кожуры и семян. Складываем в форму, наливаем на дно пару столовых ложек воды, накрываем фольгой и запекаем в духовке при температуре 180°С около 25-30 минут (до мягкости). Готовые яблоки остужаем, а тем временем растворяем желатин так, как указано на упаковке, и подогреваем до 40-50°С, после чего тоже остужаем. Яблоки при помощи блендера измельчаем в пюре, добавляем сахар и взбиваем венчиком (насадкой) или миксером около 1 минуты. Затем добавляем в яблоки яичные белки, взбиваем не менее 5 минут: масса побелеет и увеличится в объеме. После чего вливаем желатин и взбиваем еще примерно 1 минуту. Массу разливаем по креманкам и ставим в холодильник на 3 часа. Перед подачей к столу посыпаем корицей, украшаем яблочными дольками и веточкой мяты.
    4. Вес готового десерта составляет около 675 г и содержит 479,4 ккал.

    5. Посчитаем калорийность яблочного самбука в 100 г:

    675 г десерта = 479,4 ккал

    100 г десерта = Х ккал

    479,4 × 100: 675 = 71 ккал

    В 100 г яблочного самбука содержится 71 ккал
    .

    Жарим котлеты, отбивные и мясо в кляре

    При подсчете калорийности жареных блюд нужно учитывать один ключевой момент: 20%
    количества масла, которые вы наливаете на сковороду, впитывается в продукт (котлеты, отбивные). Однако если вы жарите картофель, другие овощи, мучные изделия, не упускайте из виду тот факт, что эти блюда впитывают масло почти на 100%
    . Особенно это касается кабачков, баклажанов, блинчиков, оладий: они впитывают масло как губка и все время требуют дополнительной «подкормки». Когда вы тушите овощи с добавлением масла, то все масло оказывается в вашем рагу. В этом случае нужно учитывать все используемые в приготовлении жиры.

    Баклажаны впитывают масло как губка

    Предлагаю сытно пообедать жареным куриным филе под сметанно-чесночным соусом
    .

    Продукт

    Вес продукта

    Калорийность в 100 граммах

    Калорийность веса продукта по рецепту

    Филе куриной грудки

    Сок лимона

    Растительное масло

    900 ккал — 20%*

    Соль, перец

    Всего:

    768 ккал

    *20% от указанной калорийности масла, это 180 ккал, которые впитаются в куриное мясо. Остальное масло останется в сковороде.

    1. Для приготовления жареного куриного филе нам понадобится 650 г
    продуктов.
    2. Общая калорийность этих продуктов составляет 768 ккал
    .
    3. Приступаем к приготовлению обеда. Куриное филе разрезаем вдоль на две части и слегка отбиваем. Солим, перчим, сбрызгиваем соком лимона и оставляем мариноваться на 20-30 минут. После чего обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Приготовим соус для куриного филе. Ингредиенты по вкусу в нужных вам количествах: сметана, чеснок, зелень, соль. Чеснок выдавить через пресс, зелень мелко порубить, соединить со сметаной, добавить соль и перемешать. Или измельчить все ингредиенты погружным блендером. Калорийность сметанного соуса будут равняться калорийности вашей сметаны: зелень и чеснок — это продукты с очень низкой калорийностью.
    4. Вес куриного филе после приготовления составляет около 400 г и содержит все те же
    768 ккал
    .
    5. Теперь посчитаем по формуле вес обжаренного куриного филе в 100 г:

    400 г жареной курицы = 768 ккал

    100 г жареной курицы = Х ккал

    768 × 100: 400 = 192 ккал

    В 100 г жареного куриного филе мы имеем 192 ккал (без учета калорийности сметанного соуса)
    .

    Если вы хотите приготовить мясо в кляре, то к калорийности мяса и растительного масла нужно прибавить калорийность кляра (мука, молоко, яйцо).

    А сколько калорий в бульоне и компоте?

    При варке в бульон от продуктов переходит часть калорий: от рыбы — 15%, от мяса — 20%, фруктов — 30%, пельменей, мантов и хинкали — 20%. Эти цифры могут колебаться: все зависит от времени приготовления продуктов.

    Рассчитаем калорийность рыбного бульона из лосося. Возьмем стейк лосося весом 300 г и 1 литр воды. Калорийность лосося в 100 г = 142 ккал, в 300 г этой рыбы = 426 ккал (142 × 3).

    426 ккал — 15% = 63,9 ккал (округляем до 64 ккал).

    В 1 литре бульона из лосося 64 ккал
    . В 100 мл бульона всего 6,4 ккал!

    Отварное мясо и овощи

    Сегодня у нас на ужин отварная говядина
    , стакан кефира и салат. Калорийность кефира написана на упаковке, а калорийность мяса и салата посчитаем сами. С салатом все просто: сложить калорийность всех его составляющих. Считаем мясо.

    При варке мяса около 20% его калорийности переходит в бульон

    Ингредиенты:

    . Говяжья лопатка (мясо без косточки) — 1 кг
    . Соль

    1. В 100 г говяжьей лопатки содержится 208 ккал.
    2. В 1 кг лопатки: 208 ккал × 10 = 2080 ккал.
    3. После приготовления вес отварного мяса составляет около 700 г: отварное мясо уменьшилось в объеме и по весу.
    4. При варке мяса около 20% его калорийности переходит в бульон, таким образом 2080 ккал — 20% = 416 ккал, именно столько выварилось в бульон из куска мяса весом в 1 кг, а в самом мясе осталось 1664 ккал
    .
    5. Посчитаем теперь калорийность отварной говядины в 100 г:

    700 г отварного мяса = 1664 ккал

    100 г отварного мяса = Х ккал

    1664 × 100: 700 = 237,7 ккал

    В 100 граммах отварной говяжьей лопатки 237,7 ккал (округляем до 238 ккал)
    .

    И в заключение хочу дать вам полезный совет: калорийность фруктового компота (без сахара), бульонов, кофе и чая (также без сахара), чеснока, зелени, многих сухих специй настолько мала, что не стоит на этом заострять внимание. Вы не сможете выпить такое количество бульона за день, чтобы катастрофически перебрать норму своих калорий. И, тем более, вы вряд ли осилите столько чеснока. А вот если вы готовите с применением жиров, то уменьшить калорийность первых или вторых блюд можно так: после приготовления снять ложкой с поверхности блюда жирную пленочку.

    Подсчет калорий может показаться сложным только на первый взгляд. Уже на второй-третий раз у вас получится лучше, а спустя некоторое время вы будете делать это автоматически.

    Сейчас весна — самое красивое время года, когда пробуждается природа. Я вам искренне желаю проникнуться свежим настроением и бодро шагать к намеченной цели.

    С уважением, Натали Лисси

    1. Настя

      :

    2. Денис С.

      :

      Большое спасибо за таблицы калорийности продуктов, также поддержу Настю – было бы здорово добавить возможность скачать их в формате Word, или PDF.

    3. Юлия

      :

      Какая полезная табличка. Не знала, что кукурузные хлопья такие калорийные, а я их ем каждый день и удивляюсь, почему лишние кг не уходят. Теперь пересмотрю свой рацион. Уберу некоторые продукты.

    4. Полина

      :

      Надо же как все подробно. Странно, что я раньше ничего подобного не видела. А ведь это очень удобно, особенно тем людям которые следят за своим здоровьем и своим весом. Пожалуй тоже сохраняю в закладках.

    5. Алина

      :

      Какая отличная и подробная табличка! Хочу распечатать ее и повесить на кухне, потому что иногда хочется что-то запретное скушать, а так хоть буду знать, сколько в чем калорий и задумаюсь дважды, а есть ли.

    6. Дина

      :

      Скажите, я по утрам кушаю овсяные хлопья с молоком, орехами и сухофруктами, при этом хочу похудеть…придерживаюсь диеты. Может мне чем то другим заменить свой завтрак, я так понимаю, исходя из таблицы он достаточно калорийный?

    7. Юлия

      :

      А откуда мне знать, что ваша таблица калорий правильная? У меня например немного другие данные по количеству калорий в продуктах, и свою таблицу я взяла с сайта, где тоже говорили что у них самая правильная таблица, и что пользуясь нею, похудели много людей. Так кому верить? Или надо пробовать, сначала ту, а потом вашу, или наоборот?

    8. Валерия

      :

      Почему-то всегда думала, что майонез намного калорийней. Грамотная таблица, теперь рацион контролировать стало проще. Свои ошибки сразу нашла, учту на будущее. И не стану отказываться от любимых бананов, один в сутки себе позволить можно!

    9. Оля

      :

      Я следила за калорийностью только первые 3 дня диеты, потом перестала, так как и так было понятно, сколько калорий содержится в моем завтраке, обеде или ужине. Тем более есть масса приложений, которые все рассчитывают сами.

    10. Соня

      :

      Я довольно часто смотрю в такие таблицы, естественно количество калорий получается ориентировочное, не точное, но так, я хотя бы знаю, что скушала немного и на фигуре мой обед или ужин не отразился.

    11. Даша

      :

      Иногда просто интересно, сколько же калорий содержится в том или ином продукте. В период диеты ту таблицу вообще нужно распечатать и повесить себе на холодильник, самые калорийные продукты выделить.

    12. Саша

      :

      Знать калорийность продуктов необходимо, особенно если Вы стараетесь следить за своей фигурой. Нужно хотя бы приблизительно понимать, какую часть суточной нормы Вы скушали.

    13. Рита

      :

      В очередной раз сажусь на диету и в этот раз все будет серьезно, скачала и распечатала таблицы калорийности, повесила на холодильник и буду считать калории, в который раз убеждаюсь в том, что диеты не работают, только подсчет калорий, при их дефиците жирок начинает таить.

    14. Ева

      :

      Советую всем для удобства, скачать приложение по подсчету калорий. Их существует огромное количество. Не нужно все держать в голове, носить с собой шпаргалку. Вносишь продукты, например обеда, и все готово.

    15. Кристина

      :

      Спасибо за такие качественные и подробные таблицы, сейчас мне будет очень легко рассчитать правильный рацион питания для того чтобы эффективно начинать снижать свой лишний вес!

    16. Мария

      :

      А меня удивило, что в мясе нет углеводов, в рыбе тоже. А какая жирная икра!!! Не стоит увлекаться точно, еще и соленая – воду задерживать может. С такой полезной таблицей узнаю много нового о продуктах.

    17. Анна

      :

      Раньше не знала, что для похудения так важно считать калории. Думала, нужно сидеть на диете и стараться голодать. А больший эффект как раз при правильном питании – вот эта табличка теперь мне в помощь.

    18. Анжелика

      :

      По своему опыту скажу, похудение необходимо начинать с изучения таблиц калорийности продуктов, а еще лучше распечатать и повесть на холодильник. Нам иногда кажется, что в продукте калорий мало, едим без меры, в итоге все это откладывается в жир, с тех пор как калории считать стала, так вес и пошел вниз и все это без диет, просто кушаю в меру соблюдая рекомендованную норму калорий.

    В последнее время рацион, основанный на правильном питании, набирает все большей популярности. Для того чтоб он был разумным и полноценным, необходимо строго придерживаться ежедневной нормы калорий, которую рассчитывают в каждом конкретном случае, а также учитывать калорийность готовых блюд, которые вы употребляете.

    Известно, что каждый продукт и приготовленное блюдо содержит определенное количество калорий, которые дают организму энергию, необходимую для жизнедеятельности. Если калорий поступает больше, чем этого требуется, то организм вынужден «запасать» их, что приводит к образованию жировой прослойки, непривлекательных складок и увеличению массы тела. Для того чтоб подобного не произошло, необходимо знать, сколько калорий в готовых блюдах, которые вы употребляете, и, соответственно этому, формировать свой рацион.

    Все виды пищи имеют разную калорийность, например, в 1 г жира содержится около 9 ккал, в то время как в углеводах и белках их около 4 ккал. Поэтому для расчета калорийности готовых блюд необходимо учитывать калорийность всех его составляющих, что очень непросто. Именно по этой причине экспертами в области правильного питания были разработаны специальные таблицы калорийности готовых блюд, в которых указано количество калорий в том или ином кулинарном шедевре.

    Расчет калорийности готовых блюд

    Для того чтоб рассчитать количество калорий в готовом блюде, чаще всего используют специально разработанные таблицы, но мало кто знает, как их изначально создают. Если же вы желаете самостоятельно произвести расчет калорийности готового блюда, то вам потребуется знать калорийность каждого его ингредиента до какой-либо термической обработки.

    Все компоненты взвешиваются в тех пропорциях, в которых их используют для приготовления будущего кушанья. После этого подсчитывается калорийность каждого ингредиента в зависимости от веса (используя таблицу калорийности продуктов). Такие компоненты, как соль, приправы и различные специи, можно не учитывать в общей калорийности блюда, а вот масло (если вы собираетесь обжаривать некоторые продукты) и его калорийность необходимо учитывать обязательно.

    Если же вы варите суп или подобное ему блюдо, где все ингредиенты готовят вместе, и они при этом не меняют свой объем, то в таком случае можете просто сложить полученные показатели калорийности каждого ингредиента и разделить их на объем жидкости в кастрюле. Для того чтоб узнать калорийность порционной еды, например, каждой котлеты, то вам достаточно будет узнать общую калорийность готового блюда, которую необходимо разделить на количество сформированных котлет.

    Для расчета калорийности каш необходимо учитывать тот факт, что при варке объем их увеличивается. В таком случае калорийность крупы до варки нужно разделить на объем приготовленной каши. Калорийность сушеных продуктов (ягод, овощей или фруктов), а также блюд из них, наоборот, определяют путем умножения калорийности продукта в первоначальном виде на число, которое показывает, во сколько раз он уменьшился в объеме.

    А теперь приведем фрагмент таблицы, из которой можно узнать, сколько имеется калорий в наиболее популярных готовых блюдах.

    Ккал в 100 г

    Первые блюда

    Борщ со свежей капустой

    Мясной бульон

    Суп с макаронами

    Суп рисовый молочный

    Суп гороховый

    Лапша домашняя

    Окрошка мясная

    Щи со свежей капустой

    Рассольник

    Мясные блюда

    Гуляш говяжий

    Печень жареная говяжья

    Отбивные говяжьи

    Плов с говядиной

    Тушеное мясное ассорти

    Сердце в соусе

    Рыбные блюда

    Рыбные биточки

    Рыба отварная (щука, судак)

    Севрюга и осетр запеченный

    Тушеная рыба с овощами

    Филе морского окуня

    Винегрет

    Салат с редисом и сметаной

    Салат свекольный

    Салат с капустой и маслом

    Салат с огурцами и маслом

    Салат с помидорами и маслом

    Салат мясной

    Гречневая

    Перловая

    Пшеничная

    Овощные блюда

    Оладьи картофельные

    Отварной картофель с маслом

    Кабачковая икра

    Баклажанная икра

    Пюре морковное

    Пюре картофельное с маслом

    Мучные блюда

    Макароны

    Блины с творогом

    Блины с маслом

    Вареники с творогом

    Вареники с картошкой

    Пельмени

    Блюда из яиц

    Яйца отварные 2 шт.

    Яйца жареные 2 шт.

    Омлет с молоком

    Какао без сахара

    Компот из сухофруктов

    Кисель из ягод свежих

    Кофе без сахара

    Кофе с сахаром

    Кофе с молоком и сахаром

    Кофе со сливками без сахара

    Сок яблочный

    Сок вишневый

    Сок апельсиновый

    Сок виноградный

    Сок персиковый

    Чай с сахаром

    Чай без сахара

    Чай с молоком и сахаром

    Чай с лимоном и сахаром

    Основным преимуществом подобных таблиц является простота их использования, потому как, занимаясь приготовлением любимого блюда, можно не думать о том, чтоб самостоятельно просчитывать калорийность готовых блюд, экономя при этом свое время. Но иногда в подобных таблицах калорийности готовых блюд можно найти неточности, поскольку одно и то же блюдо каждая хозяйка готовит по-своему, используя личный рецепт. Из-за этого калорийность полученного блюда может слегка искажаться. Поэтому, если для вас принципиально важно знать точную калорийность приготовленного вами блюда, лучше рассчитайте ее самостоятельно, опираясь на таблицу калорийности продуктов.

    Худеем без стресса и вреда для здоровья — таблица калорийности продуктов и готовых блюд. Действенная методика со стойким результатом!

    Подсчет калорий — очень эффективный способ похудеть.

    Главным достоинством данного метода является стабильность и долговременность полученного результата –
    придерживаясь рекомендованной среднесуточной личной нормы потребления калорий, Вы не наберете вес заново.
    Преимуществом является также возможность кушать свою любимую еду, ограничивая себя только в количестве, таким образом, максимально разнообразив рацион, не вгоняя себя в стресс.

    Определите Вашу норму и питайтесь в соответствии с этой цифрой, используя таблицу калорийности продуктов питания и готовых блюд.

    Формула расчета среднесуточной личной нормы.

    Результат перемножаем на индивидуальный показатель двигательной активности.

    • 1,2 – минимум движений, работа сидя, передвижение на автомобиле, отсутствие дополнительных физических нагрузок;
    • 1,3 – небольшая двигательная нагрузка, необходимость каждый день много передвигаться пешком или 1-2 раза/неделю бег трусцой, езда на велосипеде, командные спортивные игры, легкий физический труд;
    • 1,5 — посещение фитнес — клуба 3-5 раз в неделю, активный физический труд;
    • 1,7 — высокая физическая активность, регулярный тяжелый физический труд или ежедневные продолжительные занятия спортом;
    • 1,9 – очень высокий уровень физической активности. Обычно в таком режиме живут спортсмены перед соревнованиями.

    Стремитесь похудеть — вычтите из итога 20%, хотите нарастить мышечную массу — прибавьте 20%, Ваша цель удержать вес — оставьте цифру неизменной, это и будет ваша суточная норма.

    Планируя свое меню, на обеденное время распределяйте основной объем еды, между приемами пищи не забудьте 1-2 перекуса.

    Складываем, записываем, сохраняем информацию.
    Все рассчитываем однократно, запоминаем и потом в гостях или ресторане приятно проводим время, а не тратим его на математические подсчеты. Обязательно понадобятся кухонные весы, если расчеты будут неточными, есть риск переесть и тогда организм будет не успевая тратить полученную энергию, продолжит накапливать запасы, или недоесть, что еще хуже, так как, привыкнув к небольшому количеству пищи, организм замедлит процессы метаболизма и вес будет набираться еще быстрее.

    Важно учесть некоторые нюансы.

    1. Количество ккал в замороженных продуктах существенно не меняется.

    2. При расчете первых блюд на мясе, берем итог всех составляющих, с учетом бульона. Если мясо вынимается — учитывается только 20%, переходящие в бульон.

    3. Отварные мясо, птицу, рыбу, овощи считаем как сырые, минус 20% потери на бульон. При жарке впитывается около 20% жира.

    4. Калорийность готовой пасты, круп и бобовых одинакова и в сухом виде. Они
    разбухают
    в
    воде
    , в
    которой
    нет
    калорий
    и
    увеличиваются
    в
    весе
    и
    объеме
    за
    счет
    ее
    впитывания
    .

    Примеры расчета.

    В 100 г сухих макарон 338 ккал. После отваривания, вес макарон увеличился до 200 г, но питательность снизилась в 2 раза. Таким образом, в 200 г готовых макарон столько же ккал.

    На 100 гр. крупы приходится 300 ккал, значит, в готовой каше с весом 300 г содержится аналогичное количество.

    Цифры приблизительные, каждый любит каши по-своему: одни рассыпчатые, другие предпочитают вязкие.

    Добавленные молоко, сливочное масло и различные соусы увеличивают питательность блюда.

    5. Соленая, маринованная рыба содержит в 2 раза больше калорий, чем сырая. Фрукты и овощи после засолки своей питательности не теряют.

    6. Калории в копченых мясе, птице и рыбе, приготовленных в домашних условиях, считаем по таблице сырыми. В заводских условиях используется концентрат «жидкий дым», поэтому такое изделие питательнее домашнего примерно на 40%.

    7. Не едите в компоте фрукты, ягоды — учитывайте только 30% от их калорийности. Узвар из сухофруктов содержит 0 ккал. Рассчитанная итоговая питательность компота вместе с фруктами, ягодами распределяется на вес всей жидкости.

    Калорийность продуктов таблица на 100 грамм.

    Калорийность продуктов в таблице на 100 грамм взята из открытых проверенных источников.

    Подсчет калорий — это не очередная диета, а образ жизни. Совсем не означает, что Вы можете похудеть, продолжая регулярно есть фастфуд и лежать на диване. Выбирайте натуральную, здоровую пищу, Ваше меню должно быть максимально разнообразным, включать в себя обязательно в должном количестве белки, жиры, углеводы, клетчатку. Рационально распределяйте суточный объем пищи в течение дня, кушайте небольшими порциями через каждые 2-3 часа, не наедайтесь на ночь! Больше двигайтесь, гуляйте на свежем воздухе.

    Удобная полная таблица калорийности продуктов и готовых блюд. Жаль что нет калькулятора на сайте. Распечатаю. Много слышала про эту методику, говорят действительно эффективно, буду пробовать 🙂

    Читайте также…

    Счетчик калорий, диаграмма калорийности индийских продуктов питания, калькулятор калорийности импульсов.

    Продукты питания Жир
    (г)
    Холестерин
    (мг)
    калорий
    (ккал.)
    НАПИТКИ
    Чай 1 чашка (2 чайные ложки сливок и 2 чайные ложки сахара) 2,9 10 70
    Кофе 1 чашка
    (2 чайные ложки сливок и 2 чайные ложки сахара)
    2.9 10 70
    Чай 1 чашка (2 чайные ложки обезжиренного молока и 2 чайные ложки сахара) 0 0 45
    Кофе 1 чашка (2 чайные ложки обезжиренного молока и 2 чайные ложки сахара) 0 0 45
    Кола (350 мл) 0 0 145
    Имбирный эль (350 мл) 0 0 115
    Пиво Regular (350 мл) 0 0 150
    Пиво светлое (350 мл) 0 0 100
    Джин, Ром / Виски / Водка 0 0 105
    (проба 86) 1 мерная кружка (43 мл)
    Джин, ром / виски / водка (проба 80)
    0 0 93
    Вина (сухие) 1 стакан (100 мл) 0 0 85
    Вина (сладкие) 1 стакан (100 мл) 0 0 140
    Шампанское (100 мл) 0 0 84
    Бренди (30 мл) 0 0 77
    Мартини (1 коктейль) 0 0 215
    Кордиалы и ликеры (30 мл) 0 0 97
    Кабачок (100 мл) 0 0 70
    Томатный сок (100 мл) 0 0 40
    Апельсиновый сок (100 мл) 0 0 61
    Кокосовая вода (100 мл) 0 0 24
    Яблочный сок (100 мл) 0 0 59
    Свежий лайм (без сахара)
    1 стакан (150 мл)
    0 0 145
    Свежий лайм (с 2 чайными ложками сахара)
    1 стакан (150 мл)
    0 0 55
    ЗАКУСКИ
    Качори (1 маленький) 15 0 200
    Пирожок (Вег.1 штука) 15 0 260
    Картофель Вада (3 штуки / 60 г) 7 0 170
    Самоса (1 большой / 65 г) 13 0 210
    Вада (Дхай) (2 шт.) 19 4 345
    Бхелпури (1 маленькая тарелка) 5 0 130
    Чат (тарелка с 5 паприками) 12 0 210
    Намкин (жареный) (2 ч.л.) 5 0 85
    Матри (50 г) 15 0 200
    Бутерброд (2) (65 г) со сливочным маслом 14 35 195
    Пицца (1 кусок) (средняя) 2.1 15 150
    Попкорн (1 чашка без добавок) 0 0 25
    Форма для торта (1 простая) 3 30 60
    Крекеры Монако (4) 3,0 0 50
    Мари (2) 1.0 0 55
    Гамбургер (1 большой мальчик) 3,5 83 570
    Дхокла (1 штука) 0,5 0 75
    Куриные наггетсы (6) 20,0 6.2 323
    МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
    Молоко или творог (225 мл / 1 стакан)
    Сливочный буйвол 17,6 70 234
    Корова сплошная 8,2 28 134
    Тонированный
    3.5% 7 24 124
    1,5% 3 14 90
    1,0% 2 8 50
    Обезжиренная 0,2 0 58
    Сливочное молоко (обезжиренное) 2 0 38
    Шейк (ванильный / шоколадный) 5.6 18 185
    Хойя (25 г)
    Цельное буйволиное молоко 7,8 40 105,25
    Цельное коровье молоко 6,5 25 103,25
    Обезжиренное молоко 0.4 4 0,65
    Панир (25 г)
    Цельное буйволиное молоко 7,8 31 95,75
    Цельное коровье молоко 6,5 22,25 79,75
    Обезжиренное молоко 0.4 1,75 21,5
    Сыр (25 г)
    Американская переработка 7,8 23,5 93,75
    Швейцарский 6,85 23,0 93,75
    Чеддер 8.25 26,0 102,50
    Сыр жирностью 10% 2,3 7,75 41,25
    Мороженое (100 г) 1 маленькая чашка 10 41 200
    Кульфи (100 г) 1 маленькая чашка 1.5 30 300
    Сгущенное молоко (25 г) 1,9 8,5 80,0
    Сметана (25 г) 7,0 11,2 53,75
    Соевое молоко (225 мл) 4,0 0 87
    ЗЕРНОВЫЕ
    Роти пшеницы (1 Phulka / 35 г) 0.5 0 85
    Пшеница Парата (1 мед / 50 г) 10 0 180
    Puri (1 мед / 25 г) 5 0 150
    Рис (вареный / приготовленный на пару) (100 г / 1 катори) 0.5 0 110
    Рис Пулао (150 г / 1 катори) 10,5 0 180
    Рис коричневый (1 катори) 1 0 116
    Кичри (100 г / 1 катори) 7 0 215
    Идли (суджи / рис) (115 г / два) 0.6 0 155
    Dosa Plain (85 г) 7 0 255
    Upma (130 г / 1 катори) 9 0 210
    Missi Roti (1/35 г) 1,1 0 90
    Лапша (вареная) (1 стакан) 0.9 0 200
    Спагетти и мясные шарики (1 чашка) 9 40 330
    Макрони (вареные) (1 стакан) 0,9 0 190
    Булочка (1 средний) 0.5 0 155
    Белый хлеб (1 ломтик / 25 г) 0,1 0 70
    Хлеб коричневый (1 ломтик / 25 г) 0,3 0 65
    Кукурузные хлопья (20 г) 0,4 0 80
    Овес (быстрого приготовления) (25 г) 1.9 0 94
    Ячмень (сырой) (25 г) 0,3 0 84
    ИМПУЛЬСОВ
    Бенгальский жареный в граммах
    (Бхуна чана 100 г)
    5,2 0 69
    Бенгальский грамм приготовленный
    (1 катори / 12 г)
    5.0 0 125
    Вареный черный грамм (120 г) 5,0 0 125
    Чечевица / ломтик далс (140 г / 1 катори) 4,0 0 160
    Самбхар (160 г / 1 катори) 4.0 0 80
    Ростки луны и рта (30 г) 0,3 0 23
    Смешанные бобовые с половиной чашки
    вареный рис (1 катори)
    4,1 0 230
    ОВОЩИ
    Картофель (свежий) (100 г) 0.1 0 97
    Картофель (пюре с молоком и маслом)
    (полстакана)
    0,1 0 97
    Картофель (запеченный) (1 крупный) 0 0 90
    Картофель (вареный) (1 большой) 0 0 90
    Карри с овощами и карри (100 г) 6 0 120
    Картофельные чипсы (10) 5 0 115
    Сладкий картофель (вареный) (1 мед.) 0 0 120
    Фаршированная и запеченная 4 0 60
    Свежий (средний) 0 0 25
    Кетчуп томатный (1 столовая ложка) 0 0 15
    Лук (нарезанный полстакана) 0 0 23
    Горох (полстакана свежевываренного) 0 0 55
    Морковь (полстакана / 1 свежий) 0.2 0 25
    Капуста (тертая, 1 стакан) 0 0 12
    Кукуруза (малая) 0 0 70
    Огурец 6 ломтиков 0 0 5
    Цветная капуста (полстакана отварной) 0 0 15
    Тыква (полстакана приготовленная) 0 0 33
    Фасоль (зеленая по-французски)
    (вареная 100 мл)
    0 0 30
    Бринджал (приготовленный на 100 г) 2 0 70
    Броколи (полстакана) 0 0 20
    Запеченная фасоль (полстакана) 0 0 155
    Салат (два листа) 0 0 3
    Свекла (полстакана) 0 0 28
    Гриб (полстакана) 0 0 10
    Редис (красный) (4 маленьких) 0.3 0 5
    Шпинат (полстакана) 0,7 0 20

    Список калорий в овощах для печати {от низкого к высокому}

    Размещено

    Когда вам нужен объем с наименьшим количеством калорий, овощи — это ответ! Этот распечатанный список калорий в овощах поможет вам сделать правильный выбор, чтобы набрать меньше калорий.

    Перейти к печати списка овощей

    Хотя мне нравятся инструменты и приложения, такие как MyFitnessPal, иногда полезно просто иметь список продуктов с калориями рядом с ними, чтобы распечатать его для своего холодильника. Мне нравится иметь такой список, поэтому мне не нужно просматривать каждый овощ, чтобы решить, что я хочу съесть.

    Я ограничил этот список обычными овощами, так как о многих из них я никогда не слышал, а о некоторых никогда не планирую есть. Этот список — 25 самых употребляемых овощей и их калорий.

    Распечатайте здесь список овощей с их калориями, а затем иди съешьте овощи!

    30

    Овощи Измерение Калорий
    1. Салат 1 чашка (36 г) 5 калорий
    2. Шпинат 9000

    9000 калорий
    3. Сельдерей 1 чашка (100 г) 14 калорий
    4.Огурец 1 чашка (100 г) 16 калорий
    5. Редис 1 чашка (116 г) 18 калорий
    6. Кабачки 1 чашка (113 г) 19 калорий
    7. Грибы 1 стакан (96 г) 21 калория
    8. Капуста 1 стакан (90 г) 22 калории
    9. Цветная капуста (107 г) 27 калорий
    10.Спаржа 1 чашка (134 г) 27 калорий
    11. Тыква 1 чашка (116 г) 30 калорий
    12. Зеленая фасоль 1 чашка (100 г) 30 калорий
    13. Брокколи 1 чашка (91 г) 31 калория
    14. Помидоры 1 чашка (180 г) 36 калорий
    15. Репа 1 чашка (130 г) 36 калорий
    16.Болгарский перец 1 чашка (135 г) 38 калорий
    17. Брюссельская капуста 1 чашка (88 г) 38 калорий
    18. Winter Squash 1 чашка (116 г) 40 калорий
    19. Лук 1 чашка (115 г) 46 калорий
    20. Морковь 1 чашка (128 г) 53 калории
    21 Artichoke 21.

    1 артишок (128 г) 60 кал
    22.Картофель 1 стакан нарезанный кубиками (150 г) 116 калорий
    23. Горох 1 стакан (145 г) 118 калорий
    24. Сладкий картофель 1 стакан (150 г) 129 калорий
    25. Кукуруза 1 чашка (164 г) 177 калорий

    Распечатайте список для своего холодильника здесь! (Список овощей и их калорий для печати)

    Чтобы попробовать вкусные рецепты с использованием овощей, попробуйте эти:

    1. Ньокки из цветной капусты (69 калорий)
    2. Сладкий картофель фри (152 калории)
    3. Лапша из кабачков (166 калорий)
    4. Летняя овощная сковорода (154 калории)

    Дайте мне знать в комментариях, какой ваш любимый овощ?

    ПРОЧИТАЙТЕ СЛЕДУЮЩИЙ–> Список белков для печати

    Руководства для печати, которые могут вам понравиться

    Планы питания, которые могут вам понравиться

    Рецепты, которые могут вам понравиться

    Эми Роскелли

    Эми Роскелли — специалист в области здравоохранения и фитнеса со степенью бакалавра наук в области общественного здравоохранения BYU.Сертифицированный личный тренер (ACE), сертифицированный личный повар (IAP) и сертифицированный консультант по питанию и благополучию (AFPA)
    Она является создателем многих низкокалорийных рецептов, автором книг по похудению. Мать троих детей, бегун и участница NPC Fitness.

    Веб-сайт Просмотреть все сообщения

    ← Предыдущая записьСамое вкусное летнее овощное блюдо из сковородыСледующая запись → 17 рецептов низкокалорийных супов

    калорий в яйце | Информация о яйце

    В среднем яйцо содержит от 55 до 80 калорий в зависимости от его размера.Подробную информацию обо всех размерах см. Ниже.

    Сколько калорий в яйце?

    Количество калорий в яйце зависит от размера и способа приготовления. Однако в среднем одно яйцо среднего размера будет содержать около 66 калорий, среднее маленькое яйцо будет содержать около 55 калорий, а среднее большое яйцо — около 80 калорий.

    Большая часть этих калорий поступает из желтка, который является наиболее питательной частью яйца и содержит много необходимых витаминов и минералов.Ниже приведен список полной калорийности яйца различных размеров.

    Информация о питании

    На небольшое яйцо (48 г)

    На яйцо среднего размера (58 г)

    На большое яйцо (68 г)

    На очень большое яйцо (78 г)

    на 100 г

    Энергетическая ценность ккал (кал.)

    54

    66

    78

    90

    131

    Энергия кДж

    227

    277

    326

    377

    547

    Калорийность вареных яиц

    Две яичницы , приготовленные в микроволновой печи с небольшим количеством соли и перца и небольшим количеством полуобезжиренного молока, обеспечат около 170 калорий.Если вы готовите омлет на сковороде, два больших яйца с небольшим количеством полуобезжиренного молока, взбитого с небольшой ручкой сливочного масла, составят от 200 до 245 калорий в зависимости от количества добавленного масла.

    Яйца-пашот очень популярны, поскольку для приготовления не нужно добавлять дополнительное масло для жарки или сливочное масло. Это означает, что калорийность яйца-пашот такая же, как и в таблице выше — от 54 до 80 калорий в зависимости от размера.

    калорийности жареного яйца будет отличаться в зависимости от типа жира, используемого в сковороде, и от того, сливаете ли вы его.Часто рекомендуется использовать масла, богатые мононенасыщенными, например, рапсовое или оливковое масло. Жареное яйцо может составлять от 85 калорий, если использовать небольшое количество масла для спрея, до примерно 120 калорий, если жарить в масле и не сливать его.

    Калорийность в популярных блюдах из яиц

    Блюдо для яиц

    калорий

    Белок (г)

    Углеводы (г)

    Жир (г)

    Одно вареное яйцо, 2 тоста + 10 г маргарина

    320

    15

    31

    17

    Омлет из двух яиц, 200 г картофеля

    325

    19

    35

    14

    Две яичницы-болтуньи, 1 поджаренный бублик (60 г)

    334

    20

    35

    14

    Яйца и диета

    Яйца — отличная пища для включения в свой рацион, если вы пытаетесь похудеть, и при этом обеспечивать свое тело всеми необходимыми питательными веществами.Поскольку яйца питательны и содержат менее 70 калорий (среднего размера), они могут быть частью любых блюд и закусок с контролируемым содержанием калорий, но при этом содержат много белка и жизненно важных витаминов, минералов и жиров.

    То, как вы будете готовить яйца, конечно же, повлияет на их пищевую ценность. Например, если вы жарите яйцо в жире, вместо того, чтобы варить его, это увеличит общее количество калорий. Также важно есть яйца вместе с другими продуктами, богатыми питательными веществами, такими как овощи, салаты и цельнозерновые продукты.

    Дополнительная информация о яйцах и питании

    Если вас интересуют яйца и диета, посетите наш раздел о яйцах и похудании

    Для получения дополнительной информации о яйцах и здоровье посетите наш раздел здоровья или страницу с информацией о питании, чтобы получить более подробную информацию о калориях, жирах и углеводах.

    Вся информация проверена независимым зарегистрированным диетологом / диетологом

    Лучшая калорийная еда для младенцев

    19 лучших высококалорийных продуктов для младенцев / малышей, советы по увеличению веса ребенка, а также рецепты высококалорийного детского питания и простые дополнения.Все, что вам нужно, в одном месте!

    Есть две причины, по которым родители часто ищут высококалорийную пищу для своих младенцев. Самая частая причина — душевное спокойствие. Как родители, мы любим знать, что наши дети получают много пищи и калорий, чтобы они могли расти большими и здоровыми. И, по правде говоря, хотя это совершенно нормально, многие детские продукты очень низкокалорийны.

    Вторая причина, по которой вы, возможно, ищете высококалорийную пищу, заключается в том, что вы либо чувствуете, либо вам сказали, что ваш ребенок маленький и, возможно, ему даже нужно прибавить в весе.Хотя в некоторых случаях набор веса может быть очень важной целью, чаще лишние калории являются просто хорошим буфером. Для тех из вас, у кого тяжелая ситуация с лишним весом, я дам несколько дополнительных советов в конце этого поста.

    Как ОТ, работающий с младенцами, я разговаривал с семьями, которые очень нуждались или хотели сосредоточиться на высококалорийных продуктах для младенцев с учетом увеличения веса. В этом списке собраны все продукты и приемы, которые я использовал на протяжении многих лет, чтобы получить лишние калории! Убедитесь, что вы не пропустите бесплатную распечатку этого списка в конце сообщения.

    Кроме того, этот список продуктов с более высокой калорийностью отлично подойдет и для малышей!

    Партнерские ссылки, используемые ниже. Смотрите наше полное раскрытие.

    Высококалорийные продукты для младенцев

    Этот список предназначен для детей от до 5-6 месяцев и полностью подходит для детей от лет и старше. Если вашему ребенку меньше 4 месяцев, грудное молоко и смесь — лучший и единственный вариант, и ваш педиатр должен дать вам рекомендации, если на данном этапе увеличение веса вызывает беспокойство.Если вас беспокоит чувствительный рвотный рефлекс или ваш ребенок испытывает трудности с едой, обратитесь к этому руководству по рвоте.

    Большинство продуктов, которые вы найдете в списке ниже, можно добавлять в пюре, чтобы добавлять в детское питание или готовить его. В конце я поделюсь некоторыми конкретными рецептами высококалорийных смесей для детского питания! В противном случае, если ваш ребенок уже ест закуски, эти высококалорийные продукты можно подавать нарезанными кубиками или кусочками в форме палочек .

    Фасоль

      • Идеальная еда, которую легко размешать или сделать пюре, не говоря уже о супер-здоровой пище для мозга!

    Авокадо

      • Невероятно легко добавлять во многие продукты из-за мягкого вкуса и кремообразной текстуры пюре в зрелом состоянии.Если вы новичок в авокадо, прочитайте, как его нарезать и приготовить здесь.

    Йогурт из цельного жира

      • В 6 месяцев дети могут есть йогурт, который они часто любят! Убедитесь, что это цельный жир, а не 2% или обезжиренное молоко, как в большинстве йогуртов.

    Банан

      • Классическое детское питание, идеально подходящее для нарезки кубиками, нарезок и пюре. Детям часто нравится этот суперсладкий фрукт, который содержит много калорий!

    Яйца

      • Яичница-болтунья или омлет часто лучше всего калорийна, потому что ребенок обязательно получит желток.Не предлагайте яйца вкрутую слишком часто, если ваш ребенок всегда пропускает высококалорийный желток.

    Сладкий картофель

      • Универсальная пища для мозга, которую можно нарезать кубиками, пюре или картошкой фри. Подумайте о том, чтобы добавить немного масла и даже немного сиропа, если вам действительно нужны дополнительные калории.

    Чечевица

      • Из них легко сделать пюре и добавить в другое детское питание.Или смешать с лапшой, рисом или намазать тостами.

    Овощной и фруктовый хлеб (цуккини / банан / тыква и т. Д.)

      • Вы можете приготовить так много разных вариантов, и все они содержат больше калорий. Мой любимый рецепт — это банановый, тыквенный, сладкий картофельный хлеб. Это тройная угроза, в которой много «лишних», но полезных калорий.

    Лосось

      • Богатый полезными жирами и калориями, лосось легко расслаивается, чтобы ребенок мог сам себя накормить, и его легко добавлять в другие продукты, даже в детское питание.Или сделайте это одним из моих любимых способов и превратите его в котлеты из лосося, которые можно легко нарезать кубиками.

    Киноа

    Творог

      • Не только для бабушки! Ешьте жир, чтобы налить его ребенку.

    * Узнайте 5 больших ошибок, которые родители (неосознанно) допускают при кормлении своего ребенка или малышей столовой едой в моей бесплатной мастерской .И узнайте, что делать, чтобы помочь им хорошо питаться! *

    Nut Butters (арахисовое масло, миндальное масло, подсолнечное масло)

      • Да, арахисовое масло безопасно, но если вы нервничаете, обратитесь к врачу. Используйте его, чтобы намазывать тосты и добавлять в продукты, когда сможете. Моему среднему сыну понравился этот не острый арахисовый соус, когда он был маленьким и ел лапшу.

    Фарш (говядина, баранина, свинина, темная курица)

      • Высокое содержание белка и калорий здесь имеет большое значение.Убедитесь, что вы покупаете продукты с максимально возможным содержанием жира. Подумайте о мясных рулетах, фрикадельках, гамбургерах, крошках и т. Д.

    Хлеб

      • Продолжайте проверять эти этикетки, не все виды хлеба одинаковы. Выбирайте цельнозерновые и цельнозерновые продукты, чтобы получить как можно больше калорий и питательных веществ. Конечно, круассаны и хлебцы с корицей тоже принесут много калорий!

    Сыр

      • Еще один высококалорийный продукт, который можно подавать кубиками, ломтиками или тертым.Сыр также легко добавлять в детское питание, запеканки или другие пюре, чтобы еще больше увеличить калорийность.

    Блины / вафли

      • Часто в списке любимых блюд ребенка воспользуйтесь возможностью, чтобы получить максимум калорий, даже если вы готовите их из коробки. Вы можете легко добавить семена льна, миндальную муку, семена чиа и / или овсяные отруби, чтобы сделать оладьи и вафли калорийными. Мы регулярно делаем эти тыквенные вафли у себя дома, добавив от четверти до половины стакана любого из вышеперечисленных ингредиентов, подойдет!

    Масло с добавлением

      • Добавьте сливочного масла в тосты и булочки.Подумайте нестандартно и придерживайтесь столовой ложки любого пюре или запеканки, например, продуктов! Вы можете легко сделать это только для их порции, чтобы вся семья не потребляла много калорий.

    Добавленное масло (кокосовое / оливковое масло)

      • Таким же образом добавьте оливковое масло после приготовления или кокосовое масло при нагревании и приготовлении пищи.

    Добавлена ​​сметана

      • Вы не собираетесь давать ребенку миску сметаны, но одна-две столовые ложки жирной сметаны действительно могут быстро добавить много калорий.Цельный греческий йогурт работает точно так же!

    Советы по использованию высококалорийной пищи для набора веса ребенка

    Я тоже мама, меня волнует. Иногда я задыхаюсь от того, как сильно я беспокоюсь о своих детях, и когда я вспоминаю, когда они были младенцами, это может просто захватить дух. Если ваш ребенок плохо набирает вес, он вполне может вас съесть.

    Есть надежда, , и, как терапевт по кормлению, я могу сказать вам, что есть решения, действительно, даже для самых суровых младенцев.Давайте пройдемся по нескольким шагам, которые я бы посоветовал, если вы находитесь в этом не очень веселом месте:

    1. Ознакомьтесь с этим руководством по нормальному увеличению веса у младенцев, чтобы убедиться, что ваши опасения оправданы. Я не говорю, что нужно так или иначе игнорировать ваши опасения, но наличие ориентира может быть полезным, конечно, все дети уникальны. И, независимо от ситуации, поговорите с педиатром вашего ребенка, если вы еще этого не сделали.

    2. Каждый раз, когда вы кормите ребенка какой-либо пищей, спрашивайте себя, максимально ли вы потребляете калорий.Иногда у вас не получится, когда это затяжка (кстати, очень низкокалорийная), но часто вы можете добавить что-нибудь в еду, которую уже даете.

    Конец этого списка посвящен добавкам, используйте их каждый раз, когда кормите пюре или запеканку. Просто следите за тем, чтобы вы не сделали его неприятным.

    Если вы вдруг добавите много чего-то постороннего, они могут отказаться от этого.

    3. Сделайте еще один шаг вперед, если вы находитесь в безвыходном положении с лишним весом, и даже используйте кленовый сироп или мед (если они старше 1 года). На данный момент вам нужно сосредоточиться на калорий и в будущем сократить потребление сахара. Насколько это возможно, чередуйте другие надстройки, такие как йогурт, масло и масла. Не забывайте добавлять эти продукты в хлеб и тосты!

    4. Если ваш ребенок плохо ест, проверьте его, чтобы убедиться, что это не из-за проблем с приемом пищи, связанных с сенсорной обработкой. Некоторые дети, чувствительные к ощущениям текстуры, сразу откажутся от детского питания. Другим младенцам может быть очень трудно перейти на стол.Прочтите мое полное руководство о том, как перейти на еду с рук (множество советов для детей, которым это трудно).

    Вы также можете занять место в бесплатном семинаре: 5 серьезных ошибок при кормлении, которые мешают вашему ребенку научиться есть столовые продукты.

    Нажмите здесь, чтобы получить место!

    5. Планируйте заранее. Звучит просто, но это может иметь действительно большое влияние. Выберите один день из недели и убедитесь, что у вас есть все ингредиенты, которые вы хотите включать в питание ребенка, чтобы они были у вас, когда они вам понадобятся.Также запишите их блюда и даже закуски. Когда вы сделаете шаг назад и посмотрите на это, вы сможете убедиться, что максимально используете каждую возможность.

    Рецепты высококалорийного детского питания

    Как я упоминал ранее, вы можете использовать большинство перечисленных высококалорийных продуктов, чтобы положить их в блендер и получить пюре. Не забудьте добавить немного масла, сливочного масла, орехового масла, йогурта или сметаны, чтобы увеличить количество калорий (если вы хотите больше калорий). На картинке выше у меня была черника (не калорийная), а также йогурт и семена льна.Если нет, то эти комбо, представленные ниже, сами по себе калорийны.

    Авокадо + Ананас + Банан

    Сладкий картофель + белая фасоль

    Чечевица + морковь + лук

    Эскимо для младенцев с авокадо и грушей

    Если вам нужно больше вдохновения, это моя любимая книга о детском питании, и в ней также есть множество рецептов столовых блюд. Я упоминал, что это написано диетологом, поэтому важно помнить о здоровом наборе веса! И щелкните по этой ссылке, если вы хотите, чтобы мой учебник по приготовлению высококалорийного детского питания для вас.Помните, что любой из этих продуктов можно размять вручную или протереть в пюре, а также добавлять в продукты, купленные в магазине. Для затирания я использовал эту ручную мельницу с маленькой рукояткой, очень быстро. Но, когда мои дети были меньше, и мне нужно было супер гладкое пюре, я любил использовать такой блендер.

    Хотите бесплатную распечатку?

    У меня есть бесплатный список высококалорийного детского питания, который вы можете распечатать. Вы можете получить его здесь, и я отправлю его на ваш почтовый ящик.

    Еще идеи еды для младенцев

    Мегаписок столовых продуктов для вашего малыша

    Полный список идей питания для младенцев / малышей

    Идеи легкого питания для малышей

    Вы это прикололи?

    Прикрепите ЗДЕСЬ, чтобы сохранить на потом!


    Алиша Гроган — лицензированный терапевт и основательница Your Kid’s Table.Она имеет более чем 14-летний опыт работы в области сенсорной обработки и развития кормления младенцев, малышей и детей. Еще у Алиши дома трое собственных мальчиков. Узнайте больше о ней здесь .

    калорий — обзор | Темы ScienceDirect

    Макроэлементы

    Потребность в калориях может быть измерена с помощью IC для расчета EE, или оценена с помощью прогнозных уравнений или эмпирически по весу [88,89].У этих методов есть ограничения, и нет доказательств, свидетельствующих о преимуществе одного метода над другим. Обеспечение 25–35 ккал / кг / день калорий с 1,5–1,8 г / кг / день белка у пациентов с ОПП на ПЗПТ, по-видимому, обеспечивает оптимальный баланс между катаболизмом белка и азотным балансом [104]. Это эмпирическое количество калорий согласуется с предсказанными или рассчитанными потребностями с использованием IC [16]. Увеличение количества потребляемых калорий до 40 ккал / кг / день не улучшает белковый баланс, а вместо этого ведет к ухудшению гликемического контроля, повышению уровня триглицеридов и вводимого объема [105].

    Жидкости CRRT должны содержать глюкозу, сравнимую с желаемым уровнем в плазме от 144 до 180 мг / дл, чтобы избежать гипогликемии или вариабельности глюкозы.

    Оптимальное потребление белка неясно, а гибкость регулирования потребления ограничена составом в стандартных формулах для энтерального введения. Например, Isosource® 1,5 кал (Nestle) содержит 1,5 ккал / мл калорий и 16,9 г белка на 250 мл. Потребление 30 ккал / кг / день дает только 1,4 г / кг / день белка.

    Повышенное потребление белка 2.5 г / кг / день приводит к почти положительному или положительному балансу азота и является единственной активной мерой для снижения тенденции к катаболизму белков, помимо лечения основного заболевания [51,52]. Положительный азотный баланс связан с улучшением выживаемости пациентов в критическом состоянии, но улучшение выживаемости не является прямым следствием увеличения потребления белка [16]. Однако существует прогрессивная дозозависимая связь между повышенным потреблением белка и клинически значимым улучшением функции почек у пациентов в критическом состоянии [106].Добавление белка к целевому показателю 2,0–2,5 г / кг / день может быть желательным у пациентов, находящихся на длительной ПЗПТ с чрезмерно отрицательным азотным балансом. Поэтому мы рекомендуем нечасто контролировать скорость катаболизма белков и азотный баланс у таких пациентов. Уравнения для клинической оценки показаны на рисунке 37.3.

    РИСУНОК 37.3. Оценка азотного баланса и скорости катаболизма белков для клинического использования

    Нет никаких доказательств того, что конкретное введение эссенциальных АК по сравнению с общими препаратами АК приводит к каким-либо улучшениям клинических исходов [107].На основании общих условий ОИТ сделан вывод, что внутривенное введение глутамина в дозе 0,3–0,5 г / кг / день может улучшить исход и снизить смертность в ОИТ для пациентов, получающих общее ПП [108,109], и это мнение основано на мнении, что при ЗПЗТ более высокая добавка может потребоваться [110], но следует проявлять осторожность у пациентов с сопутствующей фульминантной печеночной недостаточностью, у которых сверхнормальный уровень глутамина в плазме связан с гипераммониемией [111]. Роль приема глутамина при ЭП не определена.

    Ресторан китайской кухни Panda Express | Информация о питании и аллергенах

    Panda использует ингредиенты, которые содержат все основные аллергены FDA (арахис, орехи, яйца, рыбу, моллюски, молоко, сою и пшеницу).Панда готовит свои закуски свежими на общем кухонном оборудовании, поэтому аллергены могут присутствовать в любом закуске. Не добавлен глутамат натрия, за исключением тех, которые содержатся в определенных ингредиентах.

    Полная информация о питании
    Информация об аллергенах

    Загрузка информации о питании. Подождите …

    Выбор входа зависит от региона.

    Информация о пищевой ценности для размеров чашек и количества льда является приблизительной величиной, основанной на правилах округления, предписанных FDA.Фактическая пищевая ценность зависит от уровня наполнения стакана, типа и точного количества льда, а также производительности фонтанного оборудования. Из-за различий в содержании натрия в воде уровень натрия в наших автоматических напитках может варьироваться.

    Диетические рекомендации для американцев рекомендуют ограничивать насыщенные жиры до 20 граммов и натрия до 2300 миллиграммов для типичного взрослого человека, потребляющего 2000 калорий в день. Рекомендуемые пределы могут быть выше или ниже в зависимости от ежедневного потребления калорий.Эти значения основаны на стандартной рецептуре продукта. Можно ожидать незначительных приемлемых отклонений из-за различий в выборке, сборки продукта, сезонных влияний и региональных поставщиков. Рекламные блюда не включены.

    Ингредиенты основаны на стандартных рецептах. Различия в питательной ценности могут быть вызваны региональными и сезонными различиями в ингредиентах, упаковками и блюдами меню, которые подаются вручную. Panda использует ингредиенты, которые содержат все основные аллергены FDA (арахис, орехи, яйца, рыбу, моллюски, молоко, сою и пшеницу).Панда готовит свои закуски свежими на общем кухонном оборудовании, поэтому аллергены могут присутствовать в любом закуске. В Panda Express нет вегетарианских или безглютеновых блюд. Не добавлен глутамат натрия, за исключением тех, которые содержатся в определенных ингредиентах.

    Для получения дополнительной информации о меню свяжитесь с нами по телефону (800) 877-8988 или pandaexpress.com/contactus

    .

    ALMh258537_NutrientChart_TreeNutCompare_R2.indd

    % PDF-1.3
    %
    1 0 объект
    >] / Pages 3 0 R / Type / Catalog / ViewerPreferences >>>
    эндобдж
    2 0 obj
    > поток
    uuid: ab5a356c-d1d7-6b4b-ab95-74f96d8ed5bfadobe: docid: indd: 5540e54a-9228-11dd-bf93-cc1dc0bbfc73xmp.id: 6c0da740-5fce-458mpe-80f5-612617eproof-plugin-doc: pdf3ec08e-8e-8e-8e-8e-8e-8e-8e-9e-8e-pd-8a 33910d25e735xmp.did: 5b640b2c-82bf-4dc1-be5d-442fd2f61ee1adobe: docid: indd: 5540e54a-9228-11dd-bf93-cc1dc0bbfc73default

  • , преобразованный из приложения / 2016 x-indfestod CC в приложение Mac / pdfesign : 41: 15-06: 00
  • 2016-07-13T09: 41: 15-06: 002016-07-13T09: 41: 16-06: 002016-07-13T09: 41: 16-06: 00 Приложение Adobe InDesign CC 2015 (Macintosh) / pdf

  • ALMh258537_NutrientChart_TreeNutCompare_R2.indd
  • Библиотека Adobe PDF 15.0FalsePDF / X-1: 2001PDF / X-1: 2001PDF / X-1a: 2001

  • Helvetica Neue001.0012899354247 Adobe SystemsPostScript694711820HelveticaNeue-Light694711820
  • Helvetica Neue001.1012878549359Adobe SystemsPostScript3304587307HelveticaNeue-Italic3304587307
  • Helvetica Neue 10.00 54839 Линотип AGTrueType4077287328HelveticaNeue4077287328
  • Helvetica Neue001.0012926955034Adobe SystemsPostScript693512647HelveticaNeue-Medium693512647
  • Helvetica Neue001.0013007957122Adobe SystemsPostScript4026944685HelveticaNeue-Heavy4026944685
  • Helvetica Neue001.1012

    4270Adobe SystemsPostScript786546697HelveticaNeue-Bold786546697

  • Helvetica Neue001.0013102055265Adobe SystemsPostScript108048268HelveticaNeue-Black108048268
  • Myriad Pro 2.10600 Adobe SystemsOpenType — PS832036258MyriadPro-Cond832036258
  • Myriad Pro2.10600Adobe SystemsOpenType — PS675061748MyriadPro-BoldCond675061748
  • Univers LT Std1.02900Adobe SystemsOpenType — PS3783189155UniversLTStd-BoldCn3783189155
  • Univers LT Std1.02900 Adobe SystemsOpenType — PS3521429418UniversLTStd-Cn3521429418
  • Univers LT Std1.02900 Adobe SystemsOpenType — PS3542676191UniversLTStd-LightCn3542676191
  • Gotham001,000353601046366 Тип ХефлераPostScript2587989183Gotham-Bold2587989183
  • Gotham001.000349711045797Hoefler TypePostScript2775741759Gotham-Light2775741759
  • конечный поток
    эндобдж
    3 0 obj
    >
    эндобдж
    6 0 obj
    > / ExtGState> / Font> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageC] / Properties> / XObject >>> / TrimBox [0.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.