Таблиця калорійності продуктів харчування: Таблиця калорійності продуктів для схуднення

Содержание

Таблиця калорійності продуктів для схуднення

Якщо хочете позбавитися від зайвої ваги, важливо знати кількість вживаних калорій. Це вже знають ті, хто вже пройшов шлях схуднення. Підрахунок денного споживання кілокалорій це найважливіша складова шляху зменшення ваги. Скільки зберігається в кожному продукті білків, жирів та вуглеводів ми розповімо в зведеній таблиці. Її можна використовувати при дієтах і підтримці правильного денного раціону, що б уникнути проблем із зайвою вагою. Харчування та масаж – краще поєднання для фігури. Студія масаж в Києві Михаило Гузь допоможе вам з цим.

Для розуміння 1 грам жирів – 9,3 ккалорій, 1 грам вуглеводів – 4,1 ккалорій, 1 грам білків – 4,1.

Алкогольні напої

ПродуктБілкиЖириВуглеводиккал
Бренді001225
Вермут0015,9155
Вино жінці00066
Вино напівсухе0,302,578
Вино десертні0,5020175
Вино полусолодке0,20588
Вино столове0,200,267
Віскі000222
Горілка000,1234
Джин000223
Коньяк000,1240
Лікер0053344
Пиво 3,0%0,603,537
Пиво 4,5%0,804,545
Пиво темне0,20439
Портвейн0013,8167
Ром000217
Шампанське0,305,288

Безалкогольні напої

ПродуктБілкиЖириВуглеводиккал
Абрикосовий сік0,90,29,239
Ананасовий сік0,20,211,448
Апельсиновий сік0,90,18,436
Виноградний сік0,3014,556
Вишневий сік0,5010,649
Гранатовий сік0,201458
Какао на молоці241733,1377
Квас хлібний0,20526
Кола001040
Кави з молоком0,811156
Лімонад006,124
Лімонний сік10,13,218
Морквяний сік10,16,531
Персиковий сік0,80,19,137
Пиво безалкогольне004,122
Зелений чай0000
Чорний чай без цукру0000
Чорний чай з лимоном та цукром (2 ч. л.)0,80,78,341
Чорний чай зі згущеним молоком (2 ч. л.)2,42,919,1112
Єнергетичний напій0011,447
Яблучний сік0,50,49,742

Каші

ПродуктБілкиЖириВуглеводиккал
Гречана каша4,51,627,4137
Кукурудзяні пластівці6,52,983,8372
Манна каша2,50,316,477
Вівсяна каша3,21,815,493
Вівсяні пластівці11,97,569,1358
Перлова каша3,20,522,7102
Пшоняна каша30,817,292
Рисова каша1,50,217,379
Ячна каша1,40,318,784
Ячні пластівці9,13,279,7345

Гриби

ПродуктБілкиЖириВуглеводиккал
Білі свіжі3,31,52,432
Білі сушені23,86,830,2277
Вішанки свіжі2,50,56,234
Лисички свіжі1,512,422
Лисички сушені227,225,4268
Маслюки свіжі2,50,71,512
Опеньки свіжі2,412,525
Підберезники свіжі2,11,23,430
Підберезники сушені23,39,514,4231
Підосиновики свіжі3,30,43,531
Підосиновики сушені35,25,433325
Рижики свіжі1,90,72,316
Сироїжки свіжі1,60,81,715
Печериці свіжі4,30,91,429

Ікра

ПродуктБілкиЖириВуглеводиккал
Ікра кети зерниста31,613,70250
Ікра ляща24,64,90144
Ікра мінтая28,31,80127
Ікра осетрова зерниста28,39,60201
Ікра осетрова пробійна36,310,10235

Масло, маргарин, жири

ПродуктБілкиЖириВуглеводиккал
Жир курячий099,70896
Жир топлений свиний099,50882
Маргарин вершковий0,582,30746
Маргарин столовий молочний0,5820,9744
Майонез 67%3,3672,4624
Олія лляна099,80898
Олія оливкова099,80898
Олія соняшникова099,90899
Масло вершкове 82,5%0,582,51747
Масло топлене0,498,10,5885

Молочні продукти

ПродуктБілкиЖириВуглеводиккал
Йогурт 1.5%4,31,58,465
Йогурт 3.2%53,28,987
Кефір 0%2,803,829
Кефір 1%2,814,037
Кефір 2,5%32,54,051
Кефір 3,2%3,23,24,157
Молоко 0%2,804,634
Молоко 1%2,814,643
Молоко 2,5%2,82,54,653
Молоко 3,2%2,83,24,658
козяче Молоко сире3,14,24,771
Молоко коров’яче сире3,23,64,763
Молоко знежирене2,10,14,530
Молоко сухе незбиране25,22539,6477
Молоко згущене7,37,79,7139
Кисле молоко 3,2%2,93,24,057
Ряжанка 2,5%2,92,54,153
Ряжанка 4,0%2,944,168
Вершки 10%2,8104,1121
Вершки 20%2,8203,9209
Сметана 10%3102,9118
Сметана 15%3152,9163
Сметана 20%3202,9208
Сирки з сирної маси7,32327,6344
Сир голландський26,426,50352
Сир пошехонський26,426,30348
Сир російський24,129,80,4366
Сир сулугуні2024,20293
Сир жирний14181,9236
Сир нежирний18,20,61,889
Сир напівжирний16,591,9156

Яйця

ПродуктБілкиЖириВуглеводиккал
Омлет9,715,51,7181
Яйце куряче12,711,10,6153
Яйце перепелине11,913,30,8170
страусине Яйце12,411,50,8118
качине Яйце13,514,10,2176
Яєчний порошок45,337,35,1545

Ковбаса та ковбасні вироби

ПродуктБілкиЖириВуглеводиккал
Ковбаса варена Докторська13,422,90257
Ковбаса варена Аматорська12,528,30311
Ковбаса варена Молочна11,122,50243
Ковбаса напівкопчена Аматорська17,639,10428
Ковбаса напівкопчена Московська19,136,10402
Ковбаса напівкопчена Сервелат16,140,20423
Ковбаса сирокопчена Аматорська20,647,80511
Ковбаса сирокопчена Московська24,341,60476
Ковбаса сирокопчена Сервелат24,140,20453
Ковбаски мисливські27,124,60325
Кров’янка10,617,814,5261
Салямі21,353,61,1576
Сардельки Яловичі11,118,21,6215
Сардельки Свинячі10,131,81,7330
Сосиски Яловичі10,320,30,9229
Курячі Сосиски10,622,13,3242
Сосиски Аматорські9,830,10,4318
Сосиски Молочні11,323,91,1260
Свинячі Сосиски9,223,24,5284

М’ясні продукти і птах

ПродуктБілкиЖириВуглеводиккал
Баранина16,215,30201
Баранячі Нирки13,42,6078
Бараняча Печінка18,92,80102
Бараняче Серце13,62,7085
Яловичина18,712,60191
Яловичі Мізки9,39,60126
Яловича Печінка17,63,20100
Яловичі Нирки12,41,9067
Вим’я Яловиче12,113,80176
Яловиче Серце15,23,1089
Яловичий Язик13,412,10160
Конина20,37,10149
Кролик20,612,80197
Свинина нежирна16,327,90318
Свинина жирна11,649,10484
Свинячі нирки13,23,2084
Свиняча печінка18,63,50105
Свиняче серце15,23,1087
Свинячий язик14,416,50203
Телятина19,91,1091
Гусяче м’ясо16,433,10359
Індичка21,112,30,6192
Кури20,48,60,8161
Курчата18,57,90,5159
Качки16,461,30348

Риба і морепродукти

ПродуктБілкиЖириВуглеводиккал
Бички12,78,25,1147
Горбуша21,27,10151
Кальмар18,20,2077
Камбала162,5086
Карась17,51,6084
Короп163,5095
Кета22,15,80138
Килька14,39,20142
Корюшка15,33,3093
Крабове м’ясо160,9067
Крабові палички17,92,1073
Краснопірка18,53,10106
Креветка180,9085
Крижана15,61,3076
Лящ17,24,20109
Лосось19,213,80200
Макрель20,23,60111
Мідії варені9,71,6053
Минтай15,70,6067
Мойва13,111,70159
Навага16,711,3078
Минь18,60,8085
Окунь морський17,45,50123
Окунь річковий18,30,7080
Осетер16,510,50161
Восьминіг18,50074
Палтус18,53,20106
Плотва18,50,40108
Раки варені20,31,21,196
Сазан18,15,20119
Сайра18,320,50257
Салака17,15,80124
Оселедець17,319,90248
Сьомга20,915,30222
Сиг197,30141
Скумбрія189,50158
Сом16,78,40141
Ставрида185,30119
Стерлядь17,36,30126
Судак190,7081
Тріска17,70,5076
Тунець21,71,3095
Вугільна риба13,311,40153
Вугор морський14,230,70331
Устриці14,40,36,291
Форель19,62,1099
Хек16,42,3084
Щука18,20,8083
Мова морський10,35,3089

Овочі

ПродуктБілкиЖириВуглеводиккал
Баклажани0,60,17,522
Боби6,10,18,159
Бруква1,20,18,438
Горошок зелений5,40,213,675
Кабачки0,80,35,930
Капуста білокачанна1,905,731
Капуста червонокачанна1,906,334
Капуста цвітна2,705,230
Картопля варена20,316,580
Картопля смажена2,69,723,5198
Картопля молодий2,20,312,557
Цибуля зелена (перо)1,404,221
Цибуля порей3,207,138
Цибуля ріпчаста1,609,341
Моркву1,30,16,329
Огірки грунтові0,703,115
Огірки парникові0,701,69
Оливки0,610,26,7111
Перець зелений солодкий1,204,824
Перець червоний солодкий1,205,526
Петрушка (зелень)3,80845
Петрушка (корінь)1,6011,248
Редис1,504,222
Редька1,707,133
Ріпа1,605,827
Салат1,602,115
Буряк1,7010,546
Томати (ґрунтові)0,704,119
Томати (парникові)0,702,612
Квасоля4,404,436
Хрін2,6016,170
Часник6,6021,1103
Шпинат2,502,622
Щавель1,605,529

Фрукти і ягоди

ПродуктБілкиЖириВуглеводиккал
Абрикоси0,7010,144
Айва0,608,737
Алича0,307,635
Ананас0,3011,949
Апельсин0,808,638
Банани1,7022,187
Брусниця0,608,842
Виноград0,5017,873
Вишня0,9011,146
Гранат0,9011,953
Грейпфрут0,807,537
Груша0,5010,641
Лохина1,107,435
Диня0,80,37,334
Ожина1,905,131
Суниця1,907,140
Інжир0,9013,757
Ківі10,79,746
Кизил1,109,442
Полуниця0,60,4730
Журавлина0,704,927
Агрус0,809,743
Лимон0,903,330
Малина0,709,243
Мандарин0,908,839
Манго0,60,411,869
Морошка0,906,933
Обліпиха0,805,631
Персики0,9010,142
Памело0,60,16,129
Горобина1,6012,257
Зливу0,809,741
Смородина біла0,408,537
Смородина червона0,608,739
чорна Смородина1,008,038
Хурма0,7015,761
Черешня1,3012,554
Чорниця1,208,841
Шовковиця0,6012,550
Шипшина свіжий1,5024,2106
Шипшина сушена4,5060,1259
Яблука0,5011,448

Горіхи і сухофрукти

ПродуктБілкиЖириВуглеводиккал
Арахіс26,245,39,9555
Волоський горіх13,561,510,6662
Родзинки з кісточкою1,7070,7273
Родзинки, кишмиш2,5071,4285
Кешью25,854,313,3647
Курага5,7065,3270
Мигдаль18,357,913,4643
Насіння соняшнику20,952,55,4582
Урюк5,3067,9279
Фініки2,50,469,6277
Фісташки2050,57,3555
Фундук16,366,79,8701
Чорнослив2,7065,3262
Яблука сушені3,1068,3275

Солодощі

ПродуктБілкиЖириВуглеводиккал
Варення0,40,274,5286
Вафлі8,219,853,1425
Гематоген6,22,875,5352
Драже фруктове3,710,373,4388
Зефір0,7077,3295
Ірис3,17,781,2384
Карамель00,277,3291
Цукерки шоколадні3,939,754,6576
Мармелад00,277,1289
Мед0,6080,5312
Морозиво пломбір3,615,120,5223
Морозиво вершкове3,61019,5182
Морозиво ескімо3,62019,5278
Пастила0,6080,1301
Печиво вівсяне6,514,171,4430
Печиво здобне10,55,276447
листкове Тістечко5,738,346,8543
Тістечко бісквітне4,99,184,1338
Пряники4,42,977,1333
Цукор0,2099,6377
Халва соняшникова11,429,354,6519
Шоколад темний5,235,652,4546
Шоколад молочний6,735,652,4552

Хліб і хлібобулочні вироби

ПродуктБілкиЖириВуглеводиккал
Бублики16,41,169,7342
Батон нарізний9,42,750,7261
Бублики16,41,169,7342
Булочка7,41,843,7218
Лаваш вірменський7,71,147,8239
Борошно пшеничне вищого сорту10,40,874,5324
Борошно пшеничне I сорту10,61,473,6329
Борошно пшеничне II сорту11,61,970,7328
Борошно житнє6,81,276,8321
Сушіння11,1173,2335
Сухарі пшеничні11,61,872,1327
Хліб житній4,70,649,5210
Хліб пшеничний з борошна I сорту7,42,253246

Таблица калорийности продуктов для похудения

Если хотите избавиться от лишнего веса, важно знать количество употребляемых калорий. Это уже знают те кто уже прошел путь похудения. Подсчет дневного употребления килокалорий это важнейшая составляющая в пути уменьшении веса. Сколько храниться в каждом продукте белков, жиров и углеводов мы расскажем в сводной таблице. Ее можно использовать при диетах и поддержании правильного дневного рациона, что бы избежать проблем с лишним весом. Питание и массаж — лучшее сочетания поддержания фигуры. Студия массаж в Киеве Михаила Гузь поможет с этим.

Для понимания 1 грамм жиров — 9,3 ккалорий, 1 грамм углеводов — 4,1 ккалорий, 1 грамм белков — 4,1.

Алкогольные напитки

ПродуктБелкиЖирыУглеводыккал
Бренди001225
Вермут0015,9155
Вино сухое00066
Вино полусухое0,302,578
Вино десертное0,5020175
Вино полусладкое0,20588
Вино столовое0,200,267
Виски000222
Водка000,1234
Джин000223
Коньяк000,1240
Ликер0053344
Пиво 3,0%0,603,537
Пиво 4,5%0,804,545
Пиво темное0,20439
Портвейн0013,8167
Ром000217
Шампанское0,305,288

Безалкогольные напитки

ПродуктБелкиЖирыУглеводыккал
Абрикосовый сок0,90,29,239
Ананасовый сок0,20,211,448
Апельсиновый сок0,90,18,436
Виноградный сок0,3014,556
Вишневый сок0,5010,649
Гранатовый сок0,201458
Какао на молоке241733,1377
Квас хлебный0,20526
Кола001040
Кофе с молоком0,811156
Лимонад006,124
Лимонный сок10,13,218
Морковный сок10,16,531
Персиковый сок0,80,19,137
Пиво безалкогольное004,122
Зеленый чай0000
Черный чай без сахара0000
Черный чай с лимоном и сахаром (2 ч. л.)0,80,78,341
Черный чай со сгущенным молоком (2 ч. л.)2,42,919,1112
Энергетический напиток0011,447
Яблочный сок0,50,49,742

Каши

ПродуктБелкиЖирыУглеводыккал
Гречневая каша4,51,627,4137
Кукурузные хлопья6,52,983,8372
Манная каша2,50,316,477
Овсяная каша3,21,815,493
Овсяные хлопья11,97,569,1358
Перловая каша3,20,522,7102
Пшенная каша30,817,292
Рисовая каша1,50,217,379
Ячневая каша1,40,318,784
Ячневые хлопья9,13,279,7345

Грибы

ПродуктБелкиЖирыУглеводыккал
Белые свежие3,31,52,432
Белые сушеные23,86,830,2277
Вешенки свежие2,50,56,234
Лисички свежие1,512,422
Лисички сушеные227,225,4268
Маслята свежие2,50,71,512
Опята свежие2,412,525
Подберезовики свежие2,11,23,430
Подберезовики сушеные23,39,514,4231
Подосиновики свежие3,30,43,531
Подосиновики сушеные35,25,433325
Рыжики свежие1,90,72,316
Сыроежки свежие1,60,81,715
Шампиньоны свежие4,30,91,429

Икра

ПродуктБелкиЖирыУглеводыккал
Икра кеты зернистая31,613,70250
Икра лещевая пробойная24,64,90144
Икра минтая пробойная28,31,80127
Икра осетровая зернистая28,39,60201
Икра осетровая пробойная36,310,10235

Масло, маргарин, жиры

ПродуктБелкиЖирыУглеводыккал
Жир куриный099,70896
Жир свиной топленый099,50882
Маргарин сливочный0,582,30746
Маргарин столовый молочный0,5820,9744
Майонез 67%3,3672,4624
Масло льняное099,80898
Масло оливковое099,80898
Масло подсолнечное099,90899
Масло сливочное 82,5%0,582,51747
Масло топленое0,498,10,5885

Молочные продукты

ПродуктБелкиЖирыУглеводыккал
Йогурт 1.5%4,31,58,465
Йогурт 3.2%53,28,987
Кефир 0%2,803,829
Кефир 1%2,814,037
Кефир 2,5%32,54,051
Кефир 3,2%3,23,24,157
Молоко 0%2,804,634
Молоко 1%2,814,643
Молоко 2,5%2,82,54,653
Молоко 3,2%2,83,24,658
Молоко козье сырое3,14,24,771
Молоко коровье сырое3,23,64,763
Молоко обезжиренное2,10,14,530
Молоко сухое цельное25,22539,6477
Молоко сгущенное7,37,79,7139
Простокваша 3,2%2,93,24,057
Ряженка 2,5%2,92,54,153
Ряженка 4,0%2,944,168
Сливки 10%2,8104,1121
Сливки 20%2,8203,9209
Сметана 10%3102,9118
Сметана 15%3152,9163
Сметана 20%3202,9208
Сырки из творожной массы7,32327,6344
Сыр голландский26,426,50352
Сыр пошехонский26,426,30348
Сыр российский24,129,80,4366
Сыр сулугуни2024,20293
Творог жирный14181,9236
Творог нежирный18,20,61,889
Творог полужирный16,591,9156

Яйца

ПродуктБелкиЖирыУглеводыккал
Омлет9,715,51,7181
Яйцо куриное12,711,10,6153
Яйцо перепелиное11,913,30,8170
Яйцо страусиное12,411,50,8118
Яйцо утиное13,514,10,2176
Яичный порошок45,337,35,1545

Колбаса и колбасные изделия

ПродуктБелкиЖирыУглеводыккал
Колбаса вареная Докторская13,422,90257
Колбаса вареная Любительская12,528,30311
Колбаса вареная Молочная11,122,50243
Колбаса полукопченая Любительская17,639,10428
Колбаса полукопченая Московская19,136,10402
Колбаса полукопченая Сервелат16,140,20423
Колбаса сырокопченая Любительская20,647,80511
Колбаса сырокопченая Московская24,341,60476
Колбаса сырокопченая Сервелат24,140,20453
Колбаски охотничьи27,124,60325
Кровянка10,617,814,5261
Салями21,353,61,1576
Сардельки Говяжьи11,118,21,6215
Сардельки Свиные10,131,81,7330
Сосиски Говяжьи10,320,30,9229
Сосиски Куриные10,622,13,3242
Сосиски Любительские9,830,10,4318
Сосиски Молочные11,323,91,1260
Сосиски Свиные9,223,24,5284

Мясные продукты и птица

ПродуктБелкиЖирыУглеводыккал
Баранина16,215,30201
Бараньи Почки13,42,6078
Баранья Печень18,92,80102
Баранье Сердце13,62,7085
Говядина18,712,60191
Говяжьи Мозги9,39,60126
Говяжья Печень17,63,20100
Говяжьи Почки12,41,9067
Говяжье Вымя12,113,80176
Говяжье Сердце15,23,1089
Говяжий Язык13,412,10160
Конина20,37,10149
Кролик20,612,80197
Свинина нежирная16,327,90318
Свинина жирная11,649,10484
Свиные почки13,23,2084
Свиная печень18,63,50105
Свиное сердце15,23,1087
Свиной язык14,416,50203
Телятина19,91,1091
Гусиное мясо16,433,10359
Индейка21,112,30,6192
Куры20,48,60,8161
Цыплята18,57,90,5159
Утки16,461,30348

Рыба и морепродукты

ПродуктБелкиЖирыУглеводыккал
Бычки12,78,25,1147
Горбуша21,27,10151
Кальмар18,20,2077
Камбала162,5086
Карась17,51,6084
Карп163,5095
Кета22,15,80138
Килька14,39,20142
Корюшка15,33,3093
Крабовое мясо160,9067
Крабовые палочки17,92,1073
Красноперка18,53,10106
Креветка180,9085
Ледяная15,61,3076
Лещ17,24,20109
Лосось19,213,80200
Макрель20,23,60111
Мидии отварные9,71,6053
Минтай15,70,6067
Мойва13,111,70159
Навага16,711,3078
Налим18,60,8085
Окунь морской17,45,50123
Окунь речной18,30,7080
Осетр16,510,50161
Осьминог18,50074
Палтус18,53,20106
Плотва18,50,40108
Раки вареные20,31,21,196
Сазан18,15,20119
Сайра18,320,50257
Салака17,15,80124
Сельдь17,319,90248
Семга20,915,30222
Сиг197,30141
Скумбрия189,50158
Сом16,78,40141
Ставрида185,30119
Стерлядь17,36,30126
Судак190,7081
Треска17,70,5076
Тунец21,71,3095
Угольная рыба13,311,40153
Угорь морской14,230,70331
Устрицы14,40,36,291
Форель19,62,1099
Хек16,42,3084
Щука18,20,8083
Язык морской10,35,3089

Овощи

ПродуктБелкиЖирыУглеводыккал
Баклажаны0,60,17,522
Бобы6,10,18,159
Брюква1,20,18,438
Горошек зеленый5,40,213,675
Кабачки0,80,35,930
Капуста белокочанная1,905,731
Капуста краснокочанная1,906,334
Капуста цветная2,705,230
Картофель вареный20,316,580
Картофель жареный2,69,723,5198
Картофель молодой2,20,312,557
Лук зеленый (перо)1,404,221
Лук порей3,207,138
Лук репчатый1,609,341
Морковь1,30,16,329
Огурцы грунтовые0,703,115
Огурцы парниковые0,701,69
Оливки0,610,26,7111
Перец зеленый сладкий1,204,824
Перец красный сладкий1,205,526
Петрушка (зелень)3,80845
Петрушка (корень)1,6011,248
Редис1,504,222
Редька1,707,133
Репа1,605,827
Салат1,602,115
Свекла1,7010,546
Томаты (грунтовые)0,704,119
Томаты (парниковые)0,702,612
Фасоль4,404,436
Хрен2,6016,170
Чеснок6,6021,1103
Шпинат2,502,622
Щавель1,605,529

Фрукты и ягоды

ПродуктБелкиЖирыУглеводыккал
Абрикосы0,7010,144
Айва0,608,737
Алыча0,307,635
Ананас0,3011,949
Апельсин0,808,638
Бананы1,7022,187
Брусника0,608,842
Виноград0,5017,873
Вишня0,9011,146
Гранат0,9011,953
Грейпфрут0,807,537
Груша0,5010,641
Голубика1,107,435
Дыня0,80,37,334
Ежевика1,905,131
Земляника1,907,140
Инжир0,9013,757
Киви10,79,746
Кизил1,109,442
Клубника0,60,4730
Клюква0,704,927
Крыжовник0,809,743
Лимон0,903,330
Малина0,709,243
Мандарин0,908,839
Манго0,60,411,869
Морошка0,906,933
Облепиха0,805,631
Персики0,9010,142
Памело0,60,16,129
Рябина1,6012,257
Слива0,809,741
Смородина белая0,408,537
Смородина красная0,608,739
Смородина черная1,008,038
Хурма0,7015,761
Черешня1,3012,554
Черника1,208,841
Шелковица0,6012,550
Шиповник свежий1,5024,2106
Шиповник сушеный4,5060,1259
Яблоки0,5011,448

Орехи и сухофрукты

ПродуктБелкиЖирыУглеводыккал
Арахис26,245,39,9555
Грецкий орех13,561,510,6662
Изюм с косточкой1,7070,7273
Изюм кишмиш2,5071,4285
Кешью25,854,313,3647
Курага5,7065,3270
Миндаль18,357,913,4643
Семя подсолнечника20,952,55,4582
Урюк5,3067,9279
Финики2,50,469,6277
Фисташки2050,57,3555
Фундук16,366,79,8701
Чернослив2,7065,3262
Яблоки сушенные3,1068,3275

Сладости

ПродуктБелкиЖирыУглеводыккал
Варенье0,40,274,5286
Вафли8,219,853,1425
Гематоген6,22,875,5352
Драже фруктовое3,710,373,4388
Зефир0,7077,3295
Ирис3,17,781,2384
Карамель00,277,3291
Конфеты шоколадные3,939,754,6576
Мармелад00,277,1289
Мед0,6080,5312
Мороженое пломбир3,615,120,5223
Мороженое сливочное3,61019,5182
Мороженое эскимо3,62019,5278
Пастила0,6080,1301
Печенье овсяное6,514,171,4430
Печенье сдобное10,55,276447
Пирожное слоеное5,738,346,8543
Пирожное бисквитное4,99,184,1338
Пряники4,42,977,1333
Сахар0,2099,6377
Халва подсолнечная11,429,354,6519
Шоколад темный5,235,652,4546
Шоколад молочный6,735,652,4552

Хлеб и хлебобулочные изделия

ПродуктБелкиЖирыУглеводыккал
Баранки16,41,169,7342
Батон нарезной9,42,750,7261
Бублики16,41,169,7342
Булочка7,41,843,7218
Лаваш армянский7,71,147,8239
Мука пшеничная высшего сорта10,40,874,5324
Мука пшеничная I сорта10,61,473,6329
Мука пшеничная II сорта11,61,970,7328
Мука ржаная6,81,276,8321
Сушки11,1173,2335
Сухари пшеничные11,61,872,1327
Хлеб ржаной4,70,649,5210
Хлеб пшеничный из муки I сорта7,42,253246

Таблиця калорійності

Щоб розрахувати необхідну кількість продуктів, наприклад, в низькокалорійних дієтах, скористайтеся нашою повною таблицею калорійності продуктів

Калорія — одиниця кількості тепла, необхідного для нагрівання 1 грама води на 1 градус Цельсія при тиску в 1 атмосферу. У калоріях прийнято вимірювати величину енерговитрат організму при його функціонуванні та фізичному навантаженні.


Таблиця калорійності продуктів: Олії і жири

Найменування

Ккал / 100 г

Вершкове масло

776

Маргарин столовий

720

Маргарин вершковий

720

Масло пряжене

869

Олія соняшникова, 1 ложка

108

Олія кукурудзяна

899

108

Олія соєва

899

Топлений гусячий жир

930

Топлений свинячий жир

871

Майонез 

600

Таблиця калорійності продуктів: Солодощі, горіхи

Найменування

Ккал / 100 г

Морозиво молочне

160

Морозиво-суфле

116

Повидло

270

Варення

294

Цукор

390

Шоколад

568

Какао

416

Мед

320

Бісквітний торт

385

Волоський горіх

612

Кешью

600

Арахіс

631

Лісовий горіх

656

Мигдаль

640

Фісташки

638

Фундук

705

Таблиця калорійності продуктів: Хліб, крупи, макарони

Найменування

Ккал / 100 г

Хліб білий

226

Хліб житній

214

Хліб пшеничний білий з борошна грубого помелу

100

Здобна булочка, 1 шт.

126

Крупа гречана

329

Крупа манна

333

Крупа перлова

330

Крупа вівсяна

356

Крупа пшенична

335

Рис

332

Квасоля

310

Горох

325

Макаронні вироби в середньому

310

Таблиця калорійності продуктів: Молоко, сир, молочні продукти, яйця

Найменування

Ккал / 100 г

Незбиране молоко

63

Кефір

62

Йогурт

84-116

Кисляк знежирена

30

Вершки 10%

118

Вершки 20%

199

Крем середню освіту

284

Сир 20%

233

Сир знежирений

75

Плавлений сир

108

Сир голландський

360

Сир швейцарський

335

Сир російський

366

Сир Рокфор

352

Сир Камамбер

328

Сир Емменталь

420

Сир «Пармезан»

389

Овечий сир

370

Яйце куряче 1 шт.

87

Яєчний жовток

69

Яєчний білок

18

Таблиця калорійності продуктів: М’ясо, птиця, м’ясопродукти

Найменування

Ккал / 100 г

Телятина відварена

115

Телятина жарена

150

Баранина відварена

140

Баранина жарена 

165

Свинина відварена

245

Свинина смажена

275

Гов’ядина відварена

154

Гов’ядина смажена

200

Серце (в середньому)

149

Печінка (в середньому)

180

Язик яловичий

269

Язик телячий

150

Язик свинячий

300

Курка відварна

135

Курка смажена

210

Гуска

392

Індичка

205

Шинка

365

Сосиски

204

Сардельки

147

Ковбаса «салямі»

560

Ковбаса копчена

507

Сервелат

484

Паштет з печінки

314

Сало

248

Таблиця калорійності продуктів: Риба і морепродукти

Найменування

Ккал / 100 г

Камбала

92

Короп

87

Морський окунь

94

Сом

161

Судак

72

Лихоманка

65

Оселедець слабосолений

261

Ікра червона

230

М’ясо краба

126

Мідії

72

Креветки

74

Устриці

120

Молюски

83

Таблиця калорійності продуктів: Фрукти, ягоди, сухофрукти

Найменування

Ккал / 100 г

Кавун

38

Абрикос

49

Апельсин

38

Ананас

57

Банан

91

Яблуко

46

Грейпфрут

35

Мандарин

38

Виноград

70

Груша

44

Черешня

52

Вишня

52

Лимон

19

Персик

47

Слива

47

Сушені яблука

273

Курага

297

Ізюм

289

Чорнослив

227

Манго

63

Диня

33

Авокадо

204

Ківі

66

Таблиця калорійності продуктів: Овочі, зелень, гриби

Найменування

Ккал / 100 г

Картопля відварена

83

Картопля смажена

215

Картопля в мундирі

96

Морква

33

Буряк

48

Помідори

10

Огірки

15

Капуста білокачанна

28

Капуста кольорова

28

Зелений горошок

93

Цибуля ріпчаста

48

Баклажани

24

Кабачки

27

Гарбуз

29

Солодкий перець

17

Редис

20

Ріпа

28

Селера

21

Спаржа

20

Кукурудза

103

Печериці

24

Маслюки

23

Білі гриби

34

Гриби в середньому

41

Таблиця калорійності продуктів: Безалкогольні напої

Найменування

Ккал / 250 мл

Яблучний сік

118

Грейпфрутовий сік

75

Апельсиновий сік

123

Морквяний сік

68

Мінеральна вода

0

Лимонад

123

Автомобіль

110

Кава Moloko і без Сахарі

0

Таблиця калорійності продуктів: Алкогольні напої

Найменування

Ккал

Саке, 20 мл

50

Кальвадос, 20 мл

65

Кампарі, 50 мл

56

Шампанське, 100 мл

85

Коньяк, 20 мл

49

Пиво, 250 мл

112

Джин, 40 мл

130

Лікер, 20 мл

65

Мадера, 50 мл

60

Ром, 20 мл

75

Червоне вино, 125 мл

93

Біле вино, 125 мл

99

Віскі, 20 мл

48

Горілка, 20 мл

55

Все про калорії 

Калорійність продуктів — це кількість енергії, що виділяється при їхньому розщепленні. Відповідно, одиниця енергії в дієтології — калорій. У той же час одиниця енергії у фізиці — джоуль — дорівнювати 4,186 калорій. 

Найбільш «калорійні» речовини — жири. При згоранні 1 г білків або 1 г вуглеводів виділяється 4,1 ккал, а при згоранні 1 г жиру — аж 9,3 ккал. 

Енергетичні потреби людини в день в середньому складають 2000-3000 ккал в залежності від маси тіла і типу фізичного навантаження. Відповідно, все зайве відкладається «про запас». 

Але тут важливо враховувати не тільки кількість калорій, але і їх якість, тобто звідки вони були отримані — з білків, жирів або вуглеводів. «Білкові» калорії, приміром, відразу ж ідуть на потреби організму, а «жирові» — прямим ходом відкладаються в проблемних місцях і утворюють той самий зайву вагу. Калорії відрізняються і за вмістом у них корисних речовин — від цього теж залежить засвоюваність організмом. У продуктах, що не містять вітамінів і мікроелементів цінних, присутні «порожні» калорії. Цим відрізняється калорійність апельсинового соку від апельсинової газованої води. 

Принципу корисності треба дотримуватися і при виборі самих жирів. Насичені жири — рафіновані продукти, жирні м’ясні та молочні продукти і т.д. — Бідні корисними жирними кислотами і використовуються організмом як пальне тільки на 5%, все інше відправляється в складочки на вашому тілі. А ось горіхи, риба, насіння та олії багаті важливими поліненасиченими жирними кислотами і використовуються організмом майже на 75%. 

Вуглеводи теж бувають корисні і не дуже. «Прості» вуглеводи викликають вироблення інсуліну — гормону, який перетворює глюкозу в жир. Тому споживання солодких і борошняних продуктів веде до ожиріння. «Складні» вуглеводи — зерна та фрукти — розщеплюються на глюкозу, яка не може бути використана як пальне негайно, і перетворюються в глікоген в м’язах і печінці. Цим забезпечується тривала енергетичне підживлення організму. 

Швидке схуднення і занадто низька калорійність харчування загрожують не тільки зменшенням жирового прошарку, але і скороченням м’язової тканини. У разі споживання менше 1200 ккал на день половина всієї додатково енергії, що витрачається буде взята не з наявного жиру, а шляхом спалювання м’язів. А це призведе до уповільнення обміну речовин. Занадто низька калорійність харчування також негативно впливає на вироблення гормону сталої ваги — лептину. Надалі вам загрожує неконтрольоване відчуття голоду і активація ліпопротеїну ліпази — жіроскладірующего ферменту. 

Тому всі низькокалорійні дієти краще замінити правильним харчуванням: невеликі порції 5-6 разів на день. І пам’ятайте, що чим більше ви споживаєте простих вуглеводів і насичених жирів, тим більша ваша зайва вага. Незалежно від того, скільки калорій на день ви споживаєте, ви повинні споживати 2,2 грами білка на кожен кілограм ваги. 

Для підтримки обміну речовин необхідно вживати достатню кількість рідини: 30-40 мл води на кілограм ваги крім рідини, що міститься в їжі. Краще якщо це буде проста вода або мінеральна без газу. А ось споживання солодких і алкогольних напоїв доведеться сильно обмежити. Перші — це «прості» вуглеводи, які майже повністю перетворюються в жир. А калорійність алкоголю аж 7 ккал на 1 г напою! 

Для тих, що худнуть важлива не тільки калорійність продуктів, але і калорійність фізичної діяльності. Існує так звана енергозатратна база — це витрата калорій на підтримку життєво важливих функцій організму. І чим активніше обмін речовин і більше м’язова маса, тим витрата калорій на функціонування нервової системи, дихання, травні процеси і т.д. вище. Скільки калорій ви будете витрачати, залежить від вашої активності. 

Ведіть облік споживаних калорій. Записуйте протягом тижня все, що з’їли, потім порахуйте кількість спожитих калорій за тиждень і розділіть на 7. Так ви визначите приблизну щоденну калорійність раціону. Це буде вашим першим кроком на шляху до схуднення!

Таблиця калорійності продуктів обмежують холестерин

Таблиця калорійності продуктів для осіб, котрі дотримуються дієти з обмеженням холестерину

У дієті, яка обмежує кількість холестерину, слід уникати передусім продуктів, які його містять у великих кількостях, напр., жовтки яєць, червоне м’ясо, жирне молоко та молочні вироби, потрухи. Рекомендується збільшити кількість вживання риби, особливо морської (лосось, тунець, макрель, оселедець), у якій наявна значна кількість жирної кислоти Омега-3, м’яса домашньої птиці, страв із сухого насіння стручкових рослин, напр., сої.


































































































































Таблиця калорійності продуктів з обмеженням холестерину
ПродуктКількістьЕнергетична цінність (ккал)Білки (г)Жири (г)Вуглеводи (г)
Абрикоси100 г470,90,211,9
Авокадо100 г1602,015,37,4
Аґрус100 г410,80,211,8
Алича100 г270,20,06,4
Ананас100 г540,40,213,6
Апельсини100 г440,90,211,3
Ацидофільне молоко 1%100 мл403,01,04,0
Ацидофільне молоко нежирне100 мл313,00,13,9
Баклажан100 г181,00,23,1
Біла смородина100 г331,00,213,1
Білуга бланшована100 г23423,315,60,0
Боби100 г667,10,414,0
Борошно пшеничне100 г3429,21,274,9
Брусниця100 г430,70,58,0
Брюква100 г341,20,17,4
Брюссельська капуста свіжа100 г344,00,53,5
Буряк100 г371,50,17,6
Бурячиння100 г172,10,55,5
Вишня100 г470,90,410,9
Гарбуз100 г281,30,37,7
Горбуша відварена100 г16822,97,80,0
Горох сушений100 г29820,52,048,6
Грейпфрут100 г360,60,29,8
Груша100 г540,60,214,4
Гуава100 г570,80,00,6
Житній хліб100 г2235,61,751,5
Зелена цибуля100 г294,10,83,9
Зубатка відварена100 г11415,55,80,0
Індичка відварена100 г19525,310,40,0
Індичка, грудинка100 г8419,20,70,0
Італійська капуста100 г383,30,47,8
Кавун100 г360,60,18,4
Камбала відварена100 г10318,33,30,0
Капуста білокачанна підсмажена100 г291,70,27,4
Капуста броколі свіжа100 г253,00,42,4
Капуста червонокачанна100 г271,90,26,7
Карась відварений100 г10220,72,10,0
Картопля100 г802,00,016,0
Каша гречана100 г33612,63,169,3
Каша пшоняна100 г34610,52,971,6
Квасоля біла — суха100 г1027,00,516,9
Квасоля стручкова — суха100 г242,00,23,6
Квашена капуста100 г121,10,23,4
Кефір 0 %100 мл303,00,13,8
Кисле молоко 1%100 мл403,01,04,1
Ківі100 г560,90,513,9
Клюква100 г260,50,03,8
Кольрабі100 г292,20,36,5
Коричневий рис100 г3316,34,465,1
Короп варений100 г10216,03,72,0
Кріп100 г281,30,37,7
Кролик відварений100 г20424,611,70,0
Крупа кускус100 г35813,02,072,0
Крупа манна100 г32810,31,067,7
Крупа перлова100 г3209,31,166,5
Крупа ячнева100 г32410,01,366,3
Кукурудза100 г973,01,218,2
Курка100 г20218,514,30,0
Лимон100 г360,80,39,5
Лящ відварений100 г12620,94,70,0
Макрель відварена100 г12422,83,60,0
Малина100 г291,30,312,0
Мандарини100 г420,60,211,2
Маслянка 0,5%100 мл373,40,54,7
Мед бджолиний100 мл3240,00,079,5
Мінтай відварений100 г7917,61,00,0
Молоко 0,5%100 мл393,50,55,1
Морква свіжа100 г310,80,36,6
Мюслі із сухофруктами100 г3258,43,472,2
М’ясо кролика100 г15621,08,00,0
Налим відварений100 г9221,40,70,0
Насіння гарбузове100 г55624,545,818,0
Насіння соняшника100 г56124,443,724,6
Нектарин100 г480,90,211,8
Огірок100 г150,70,13,0
Ожина100 г312,00,04,4
Олія оливкова100 мл8820,099,60,2
Олія соєва100 мл8840,0100,00,0
Осетер відварений100 г17917,712,00,0
Палтус відварений100 г21614,017,80,0
Патісони100 г190,60,14,1
Пекінська капуста100 г121,20,23,2
Перець болгарський100 г260,90,35,2
Персики100 г461,00,211,9
Петрушка, зелень100 г414,40,49,0
Печериці100 г152,10,50,5
Пластiвцi ячмiннi100 г3559,83,679,4
Пластівці кукурудзяні100 г3636,92,583,6
Полуниця100 г280,70,47,2
Помідори100 г190,80,33,5
Пшеничні висівки100 г18516,04,661,9
Ревінь100 г90,50,14,6
Редиска100 г141,00,24,4
Рис білий100 г3446,70,778,9
Ріпа100 г261,10,38,2
Салат100 г121,20,31,3
Селера, зелень100 г131,00,23,6
Селера, корінь100 г211,60,37,7
Сир кисломолочний знежирений100 г9919,80,53,5
Сливи100 г450,60,211,7
Солоний огірок100 г111,00,11,9
Сом відварений100 г19618,413,60,0
Сочевиця варена100 г1117,80,020,1
Соя, сухе насіння100 г38234,319,632,7
Спаржа100 г232,20,23,3
Ставрида відварена100 г13320,65,60,0
Судак відварений100 г9721,31,30,0
Суниця100 г330,80,58,3
Телятина відварена100 г13130,70,90,0
Тріска відварена100 г7817,80,70,0
Турецький гороx — Нут100 г1276,33,218,3
Хек відварений100 г9518,52,30,0
Хліб з висівкою100 г2288,61,443,9
Хрін100 г674,50,618,1
Цвітна капуста свіжа100 г212,40,32,3
Цибуля ріпчаста100 г301,40,46,9
Цибуля-порей100 г242,20,35,7
Цикорій100 г211,70,24,1
Цукіні100 г161,50,23,0
Чай з лимоном100 мл430,70,88,2
Часник100 г1466,40,532,6
Черешні100 г611,00,314,6
Чорниця100 г450,80,612,2
Шоколад гіркий100 г5495,435,352,6
Шпинат100 г172,70,40,8
Щавель100 г211,10,84,9
Щука відварена100 г9821,31,30,0
Яблука100 г460,40,412,1

Рекомендації дієти з обмеженим вмістом холестерину

1) Рекомендується замінити олію рослинним маргарином. Однак, варто вибирати лише найякісніший маргарин, який не містить трансізомерів. Корисними є всі рослинні олії, а особливо оливкова, ріпакова та льняна. 
2) Слід вживати якомога більше овочів і продуктів з цільного зерна (напр., житній хліб із непросіяного борошна, коричневий рис, макарони з борошна грубого помелу тощо). Крім вмісту клітковини та багатьох поживних елементів, вони мають корисний вплив на стан здоров’я, забезпечують відчуття ситості та запобігають збільшенню ваги.
3) Харчова клітковина понижає рівень холестерину, а знайти її можна в насінні стручкових рослин, фруктах і овочах. Належний рівень холестерину може забезпечити споживання таких продуктів: квасоля, цибуля, вівсяні пластівці, солодкий перець, яблука, капуста, броколі, а також помірне вживання червоного вина.
4) Регулярна фізична активність і зниження надлишкової ваги тіла, допомагають знизити рівень холестерину в крові.
5) У цій дієті немає місця для солодощів, тістечок і інших похідних продуктів, які містять багато цукру.
6) Слід уникати жирних перекусок, таких як: чипси, горішки та соломка.
7) З меню слід виключити смалець, жирні ковбасні вироби та бекон, а також відмовитися від страв, смажених у великій кількості жиру. Замість них вживайте м’ясо домашньої птиці чи рибу, приготовані на парі.

Таблиця калорійності продуктів для схуднення. Таблиця калорійності готових страв для схуднення

Щоб правильно худнути, необхідно вважати калорійність продуктів харчування, що вживаються. Таблиця калорійності допоможе зробити це легко і швидко.

  • Всі жінки після закінчення зими мріють скинути зайві кілограми. Скоро літо і хочеться бути у формі, щоб ефектно виглядати на пляжі.
  • Часто навесні через збільшення зайвих сантиметрів на талії і стегнах ми не можемо надіти улюблені джинси або сукні. Щоб швидко схуднути, необхідно терміново зайнятися спортом і правильно харчуватися. Буде мало виключити тільки солодощі і борошняні страви, потрібно підраховувати калорійність.
  • Адже для схуднення необхідно вживати не більше 1200-1300 кілокалорій в день. Підрахувати калорійність споживаних продуктів зручніше з готовою таблицею.

Таблиця калорійності продуктів харчування для схуднення

В таблиці, розташованій нижче, порівнюється кількість білків, жирів і вуглеводів.

Важливо: Уважно вивчіть її, щоб знати, які продукти харчування корисно використовувати у щоденному меню.

Таблиця калорійності продуктів харчування для схуднення:

Молочні продукти

Продукти харчуванняВодаБілкиЖириВуглеводиКкал
Молоко88,02,73,14,656
Кефір нежирний90,02,80,13,729
Кефір жирний89,52,73,14,058
Бринза5117,820,00259
Йогурт без добавок, 1,5%874,91,53,450
Молоко згущене з цукром25,97,18,455314
Ряжанка85,13,04,94,284
Вершки 10%81,22,99,94118
Вершки 20%71,92,719,93,5204
Сметана 10%81,62,99,92,8115
Сметана 20%71,72,619,93,1205
Сирки солодкі і сирна маса солодка40,07,022,027,4339
Сир твердий39,022,429,90370
Сир плавлений5423,913,40225
Сир жирний63,713,917,91,2224
Сир нежирний77,617,90,51,485

Масло, жири, майонез

Продукти харчуванняВодаБілкиЖириВуглеводиКкал
Масло вершкове15,70,581,50,8750
Масло топлене10,2970,5886
Маргарин вершковий15,70,281,31744
Майонез243,0662,5625
Олія рослинна0,1099,80889

Хліб і хлібобулочні вироби

Продукти харчуванняВодаБілкиЖириВуглеводиКкал
Хліб житній41,44,60,649,4210
Хліб пшеничний з борошна 1 сорту33,37,62,353,3250
Здоба25,17,44,459294
Сухарі пшеничні1111,01,372,3330
Борошно пшеничне 1 сорту1310,51,272,2324
Борошно житнє136,81,075,9320

Крупи

Продукти харчуванняВодаБілкиЖириВуглеводиКкал
Гречка1311,62,567327
Манка1311,20,672,3320
Вівсянка1110,95,766,0340
Перловка139,21,072,7320
Пшоно13112,868,3331
Рис1360,572,7322
Ячна крупа1310,21,270,7320

Овочі

Продукти харчуванняВодаБілкиЖириВуглеводиКкал
Баклажани900,50,15,423
Горошок зелений794,90,113,271
Кабачки910,50,25,625
Капуста891,705,325
Картопля7520,119,682
Цибуля-ріпка851,609,443
Морква881,20,1632
Огірки950,702,914
Перець солодкий901,204,622
Петрушка843,608,046
Редис921,104,019
Салат941,402,113
Буряк85,51,6010,745
Помідори92,50,504,118
Часник696,4022,0104
Щавель891,405,227
Шпинат90,22,802,221

Фрукти

Продукти харчуванняВодаБілкиЖириВуглеводиКкал
Абрикоси850,8010,444
Алича880,107,333
Ананас850,3011,646
Банани731,4022,290
Вишня84,20,7010,348
Груша86,50,3010,540
Персики85,50,8010,343
Слива850,709,741
Хурма80,50,4014,860
Черешня841,0012,251
Яблуко85,50,3011,245
Апельсини86,50,808,337
Грейпфрут880,807,033
Лимон85,70,803,530
Мандарин87,50,708,537
Виноград79,20,3016,566
Суниця83,51,708,040
Аґрус840,609,845
Малина860,70840
Обліпиха740,805,429
Смородина841,007,539
Чорниця85,51,008,539
Шипшина651,5023100

Сухофрукти

Продукти харчуванняВодаБілкиЖириВуглеводиКкал
Яблука193,1067270
Чорнослив242,2064,6260
Персики173,0066,6274
Груша232,2060,1244
Вишня171,4072290
Ізюм162,2070,2275
Курага19,35,2066,4270
Урюк164066,4273

М’ясо, птиця

Продукти харчуванняВодаБілкиЖириВуглеводиКкал
Баранина66,615,315,20201
Яловичина66,718,812,30186
Кролик64,320,011,90198
Свинина53,816,325,80350
Телятина7720,01,1089
Печінка70,216,42,60110
Серце7716,03,1088
Язик65,113,215,80206
Гусак46,715,112,30360
Індичка63,520,6110,7195
Кури66,919,88,70,5160
Курчата70,317,77,70,3150
Качка50,515,560,20320

Ковбаси

Продукти харчуванняВодаБілкиЖириВуглеводиКкал
Ковбаса варена65,011,220,00180
Сосиски і сардельки50,710,130,60,5225
Ковбаса варено-копчена38,610,430,40400
Ковбаса напівкопчена512218,30350
Ковбаса сирокопчена25,323,340,50510

Риба, яйце

Продукти харчуванняВодаБілкиЖириВуглеводиКкал
Яйце куряче7311,710,20,5150
Яйце перепелине72,311,512,10,5164
Горбуша70,020,06,90145
Карась77,316,51,6086
Короп77,1152,3095
Сьомга62,120,714,30210
Минтай79,114,30,6068
Мойва7412,310,50155
Навага80,115,61072
Минь77,117,10,6080
Нототенія72,413,210,20154
Окунь7718,03,50105
Осетер70,315,610,80163
Палтус75,317,42,90102
Сазан74,216,54,20120
Сайра70,320,00,80150
Оселедець60,716,618,50240
Скумбрія70,817,08,80146
Ставрида72,317,54,50112

Горіхи

Продукти харчуванняВодаБілкиЖириВуглеводиКкал
Насіння соняшнику819,751,34,5560
Арахіс9,825,344,68,7540
Волоський горіх4,912,660,310,3642
Мигдаль3,917,656,612,5645
Фундук4,615,166,88,9703

Кондитерські вироби

Продукти харчуванняВодаБілкиЖириВуглеводиКкал
Зефір19,90,7077,3295
Ірис6,43,27,680,6369
Мармелад2000,176,2289
Карамель4,300,174,4259
Цукерки шоколадні8,02,510,574,4398
Халва3,511,830,052,0505
Шоколад0,75,536,753,0550
Вафлі0,93,329,366,4525
Тістечко з кремом85,537,545,3540
Мед18,00,8080,2296
Пряники13,24,82,674,4325

Важливо: Використовуйте для приготування їжі продукти харчування з низькою калорійністю. Це допоможе не тільки не набрати вагу, але і схуднути.

Таблиця калорійності дієтичних продуктів

Дієтичні продукти харчування — це такі продукти, які допомагають скинути вагу і налагодити процес травлення. До них належать фрукти, овочі, риба, нежирне м’ясо, бобові, горіхи, олія рослинна.

Таблицю калорійності дієтичних продуктів зможе скласти для себе кожна людина самостійно. Вибирайте з таблиці вище продукти з низькою калорійністю, і готуйте смачні страви.

Пам’ятайте: Правильну дієтичну їжу необхідно готувати на пару, варити або запікати в духовці. Завдяки цьому калораж готової страви буде невисокий, а страва буде корисною і смачною.

Таблиця калорійності продуктів для схуднення — меню

Перед тим як починати худнути, необхідно дізнатися, скільки калорій можна вживати за добу. Існує формула, яку обчислив американський учений ще в 20 столітті.

Формула: Зріст (см) помножити на стале число 6,25. До отриманого результату додайте вашу вагу в десятикратному розмірі. Від суми цих показників віднімаєте вік, помножений на 5. Наприклад, 164 см х 6,25 + 650 — 30 х 5 = 1525 калорій на добу.

Тепер знаючи, скільки можна вживати калорій в день і використовуючи таблицю калорійності продуктів для схуднення, можна скласти меню на один день або тиждень.

Вчені попереджають про те, що норма калорій, розрахована на добу — це норма при умові, що людина буде весь день лежати на дивані. Щоб порахувати норму з фізичними навантаженнями, необхідно калорії в пасивному стані помножити хоча б на 1,2.

Максимальний коефіцієнт буде складати 1,9. Наприклад, для працівника офісу потрібно в добу — 1525 х 1,2 = 1830 калорій. Для спортсмена з постійними навантаженнями знадобиться 1525 х 1,9 = 2898 калорій.

Важливо: Ви можете розрахувати свій коефіцієнт активності, якщо займаєтеся ранковими пробіжками або йогою.

Пам’ятайте: Результат буде говорити про навантаження в той день, коли ви займаєтеся спортом. У вихідний день необхідно вживати калорії без коефіцієнта.

Зразкове меню на день, щоб ефективно схуднути:

  •  Перший сніданок: Салат з капусти і моркви з чайною ложкою рослинної олії (130 ккал). Куряче філе — 50 грам (117 ккал), чай без цукру і один хлібець (40 ккал)
  •  Другий сніданок: Склянка киселя з фруктів (60 ккал), желе з ківі без додавання цукру (68 ккал)
  •  Обід: Овочевий суп — 150 грам (110 ккал), печеня з м’яса з овочами — 150 грам (170 ккал), чай з трав (20 ккал), вівсяне печиво без додавання цукру — 100 г (80 ккал)
  •  Полуденок: Склянка квасу, приготованого без додавання цукру (30 ккал), 2 хлібця з конфітюром з ягід (110 ккал)
  • Вечеря: Гречана каша — 100 грам (110 ккал), відварене куряче філе — 100 грам (118 ккал), компот без цукру (30 ккал)
  •  Друга вечеря (за 2 години до сну): Склянка нежирного кефіру (50 ккал)

Таблиця калорійності готових страв для схуднення

Порада: Складайте меню відразу на тиждень, щоб діяти за чітко визначеним планом. Заздалегідь купіть продукти харчування для приготування страв і визначте для себе терміни схуднення.

Якщо правильно скласти меню і підрахувати калорії готових страв, тоді вийде схуднути без голодування.

Порада: Робіть собі свято кожен день, але з правильними стравами.

Приблизна таблиця калорійності готових страв для схуднення на кілька днів:

Супи

Найменування стравКкал
Овочевий суп з імбиру, моркви, капусти, кабачка з сіллю36
Суп з грибами, картоплею та цибулею, з додаванням плавленого сиру34
Цибулевий суп з селерою, коренем імбиру і сметаною60
Рисовий суп з печінкою, приправлений цибулею і морквою44

Друге страву

Найменування стравКкал
Тушкована капуста з додаванням цибулі і моркви60
Рагу з баклажанів, помідорів, моркви і болгарського перцю105
Тріска на пару, подана з 0,5 яйця і пасерованою цибулею74
Курячі котлети, приготовлені на пару, политі овочевим соусом120

Закуски

Найменування стравКкал
Тушковані печериці з цибулею45
Салат з овочів, курячого філе і шматочки твердого сиру75
Яєчня з часточками помідор130
Салат з пекінської капусти з кукурудзою110

Десерти

Найменування стравКкал
Смузі з ківі і нежирного йогурту60
Полуничний сорбет без цукру, з соком лимона55
Кекси з перемеленої вівсянки110
Чізкейк з нежирних вершків і шматочком чорного шоколаду112

Напої

Найменування стравКкал
Ячмінний напій з молоком35
Натуральна кава з молоком40
Кефір, збитий з корицею50
Полуничне молоко без цукру45

Важливо: Перший тиждень схуднення з такими стравами допоможе скинути до 7 кілограм. Дотримуйтеся дієти і протягом двох або трьох місяців можна повернути своєму організму молодість і красу.

Продукти з негативною калорійністю для схуднення

Зайву вагу можна набрати, навіть якщо робити собі хороші фізичні навантаження. Чому так відбувається? Крім навантажень, необхідно правильно харчуватися.

Існують продукти з негативною калорійністю для схуднення. Це такі продукти харчування, на перетравлення яких організм витрачає більше енергії, ніж одержує від них.

Важливо: Все це відбувається завдяки наявності твердої клітковини і харчових волокон. Щоб її переробити, нашому травному тракту необхідно добре попрацювати, витрачаючи енергію.

Якщо ви хочете схуднути, включіть в свій раціон харчування такі продукти харчування з негативною калорійністю:

  • Шпинат — 21 ккал
  • Червоний болгарський перець — 26 ккал
  • Яблука — 44 ккал
  • Лимон — 30 ккал
  • Листя салату — 15 ккал
  • Ревінь — 16 ккал
  • Редиска — 20 ккал
  • Морська капуста — 5 ккал
  • Томати — 15 ккал
  • Грейпфрут — 33 ккал
  • Баклажани — 25 ккал
  • Морква — 31 ккал
  • Огірки — 10 ккал

Підказка: Скористайтесь цим списком при складанні меню. Це допоможе швидко скинути вагу без використання жорстких дієт.

Готові страви з негативною калорійністю для схуднення

Щоб приготувати страви з негативною калорійністю, не потрібно в них додавати сметану, соуси і заправки.

Важливо: Незважаючи на те, що готові страви з негативною калорійністю для схуднення мають мало калорій, їх забороняється вживати пізно ввечері або перед сном.

Порада: Якщо перед сном захотілося їсти, випийте склянку води або з’їжте листочок зеленого салату. Можна з’їсти трохи сирої капусти.

Приклади готових страв з негативною калорійністю:

Курка з ківі і овочами

Рецепт: Видаліть з філе весь жир. Тушкуйте м’ясо до готовності. Додайте моркву, зелень і трохи солі. Коли зніміть страву з вогню, додайте кілька крапель соку ківі.

Яблучно-морквяний салат

Рецепт: Моркву і яблука почистіть і натріть на крупній тертці. Перемішайте інгредієнти, додайте чайну ложку рослинної олії і кілька крапель лимона.

Сьомга з цитрусовими фруктами

Рецепт: Рибу наріжте смужками, приготуйте її на пару. Збийте в блендері апрельсин і трохи грейпфрута. Додайте в цю суміш кілька крапель лимонного соку. Приготовані шматочки сьомги викладіть на тарілку і полийте цитрусовою сумішшю, прикрасьте блюдо листочками м’яти.

Овочевий суп

Рецепт: Поставте каструлю з водою на плиту. Коли вода закипить, опустіть в неї овочі (помідори, цибулю, болгарський перець і капусту). Варіть 10-15 хвилин. Зніміть каструлю з вогню і остудіть суп. За допомогою блендера перетворити суп в пастоподібну масу, додайте трохи картопляного пюре і поставте знову на газ. Підігрійте суп-пюре, підсоліть. Налийте в тарілку і посипте зеленню.

Якщо худнути, підраховуючи калорійність, тоді вийде скинути за короткий проміжок часу від 10 до 15 кілограмів. При цьому стан здоров’я не погіршиться, буде прилив сил і бадьорості.

Вживання продуктів з негативною калорійністю є більш розумним рішенням, ніж голодування чи тимчасова відмова від їжі. Бережіть своє здоров’я і робіть це правильно!

Відео: Що їсти, щоб схуднути Топ 5 продуктів? Олена Чудінова.

Список калорійності продуктів харчування. Калорійність продуктів і готових страв

З їжею, яку вживаємо щодня, ми отримуємо енергію, необхідну для життєдіяльності нашого організму. Як відомо, калорійність продуктів визначається такою одиницею виміру енергії, як калорії. У кожного продукту своя поживність. Нерідко буває, що надлишок споживаних калорій призводить до зайвої ваги. Також порушується речовинний обмін. Тому потрібно ретельно контролювати свій раціон. А в цьому може допомогти таблиця (калорійність продуктів в ній вказується на 100 г), про яку розповість наша стаття.

Калорійність основних продуктів

Загальна таблиця калорійності продуктів   і страв складається з декількох розділів, які містять найпоширеніші види компонентів. Пропонуємо ознайомитись з деякими з них. Але перед цим визначимо, якою має бути добова норма споживаних калорій людиною. Незаперечним є той факт, що кількість енергії, яку витрачає людина, залежить від індивідуальних факторів: статі, віку, способу життя, рівня повсякденної активності. Відповідно, з урахуванням цих індивідуальних особливостей і визначається кількість споживаних калорій на добу конкретною людиною.

Наприклад, якщо у чоловіка спосіб життя помірно активний, то у віці 19-30 років за добу він повинен спожити 2600-2800 ккал, 31-50 років — 2400-2600, після 51 — 2200-2400. А ось жінка з таким же помірно активним способів життя кожен день повинна отримувати 2200 кілокалорій в 19-25 років, 2000 ккал — 26-50 років, 1800 ккал — старше 51.

Крім усього вищеописаного, на добову норму калорій, яка є обов’язковою для організму людини, впливає його власну вагу. Якщо ви володієте надлишком ваги, то рекомендується зменшувати калорії, одержувані кожен день. А власникам худорлявої структури тіла, щоб набрати вагу, слід їх збільшувати.

Калорійність фруктів, ягід, овочів і зелені

Крім калорій, від продуктів організм людини отримує певну кількість вітамінів і мінералів. Отже, дуже важливо, щоб щоденний раціон був різноманітним. Перш за все, потрібно вживати свіжі фрукти, овочі, ягоди і зелень. Розглянемо калорійність цих продуктів. Про це повідає наведена нижче таблиця. Калорійність продуктів в ній вказується з розрахунку на 100 г.

Фрукти, ягоди

Найменування продукту

Калорії в 100 г

грейпфрут

суниця

Мандарин

смородина

брусниця

апельсин

абрикоси

агрус

Виноград

Овочі, зелень

Брюссельська капуста

свіжі огірки

Кольорова капуста

Зелена цибуля

Зелений солодкий перець

помідори

Білокачанна капуста

петрушка

червонокачанна капуста

баклажан

Квашена капуста

Ріпчаста цибуля

Відварену картоплю

Зелений горошок

Калорійність хлібо-булочних виробів

Таблиця калорійності готових продуктів   (Хлібо-булочних) описує, скільки калорій міститься в 100 г продукту. Якщо її порівняти з попереднім списком, то відразу стає видно, що борошняні вироби значно перевищують овочі, фрукти, ягоди по калорійності. Хоча корисних речовин у останніх значно більше.

Калорійність молочних продуктів

Перед вами знаходиться таблиця. Калорійність продуктів, перерахованих в ній, коливається від 30 до 380 калорій на 100 г. Гарненько вивчивши поживність молочних продуктів,   можна визначити, що краще їсти тим, хто бажає позбавитися від зайвої ваги, А що вживати щодня, наприклад, дитині, у якого щоденні витрати енергії дуже великі.

Молочні продукти

Найменування продукту

Калорії на 100 г

знежирений кефір

3,2% ацидофілін

кисле молоко

жирний кефір

3,2% молоко

Коров’яче молоко незбиране

нежирний сир

10% сметана

10% вершки

20% сметана

Вершкове морозиво

18% сир

Сир зі сметаною

коров’яча бринза

ковбасний сир

20% вершки

Сир пармезан

Голландський сир

російський сир

сир ламбер

сирки

Калорійність зернових і бобових

Таблиця калорійності продуктів харчування, а саме зернових і бобових, представлена ​​нижче. Вивчивши її, можна зрозуміти, чому школярам на сніданок рекомендують готувати страви саме з цих інгредієнтів. Очевидно, що вони дуже поживні і покращують роботу мозку.

Зернові і бобові

Найменування продукту

Калорії на 100 г

горох зелений

пластівці вівсяні

сочевиця

пластівці ячмінні

Манна крупа

Перлова крупа

Ячна крупа

Крупа ядриця гречана

Житнє борошно

Пшеничне борошно

вироби макаронні

Пшенична крупа

пластівці кукурудзяні

Вівсяна крупа

Какао-порошок

Калорійність птиці, м’яса, морепродуктів, риби

Нижче наведено таблицю. Калорійність продуктів (птиці, м’яса, морепродуктів) найрізноманітніша. Вона коливається від 16 до 475 калорій в 100 г продукту. Але тим не менше потрібно вибирати продукт не тільки по його поживності, а й за змістом в ньому корисних речовин.

М’ясо, птиця

Найменування продукту

Калорії в 100 г

телятина

яловича печінка

кролятина

Варена курка

сардельки

Смажена яловичина

Тушена яловичина

Смажена курка

Варена ковбаса

відбивна свинина

жирна баранина

тушкована свинина

напівкопчена ковбаса

грудинка

Риба, морепродукти

Морська капуста

оселедець Атлантичного

креветки

Консерви у власному соку (рибні)

минтая ікра

смажений короп

смажена лососина

кетова ікра

Шпроти в олії

зерниста ікра

Консерви в маслі (рибні)

копчена лососина

Калорійність соусів, жирів

У наш час дуже популярно використання різних соусів і жирів. Ось тільки дієтологи не рекомендують захоплюватися ними, оскільки ці продукти є найбільш калорійними. Тому соуси і жири надають не найкраще вплив на організм людини. Отже, яка калорійність продуктів (таблиця)? 100 грам самого поживного з них, а саме топленого жиру, містить цілих 930 ккал. Погодьтеся, куди корисніше буде з’їсти який-небудь Гарнірчики, що-небудь з молочних продуктів і, наприклад, фруктів. Тим самим організм отримає таку ж кількість калорій, а бонусом будуть вітаміни і поживні речовини, так необхідні для здоров’я нашого організму.

Соуси, жири

Найменування продукту

Калорії на 100 г

легкий майонез

бутербродний маргарин

Для випічки маргарин

вершковий маргарин

Вершкове масло

Оливкова олія

Топлене масло

кукурудзяна олія

соєва олія

Соняшникова олія

топлений жир

Калорійність продуктів: таблиця готових страв

У таблиці нижче можна побачити найпопулярніші гарніри, використовувані в повсякденному житті. Як завжди, їх калорійність вказана з розрахунку на 100 г готового блюда.

З таблиці видно, що найкалорійнішим гарніром є смажена картопля   (Фрі), а ось найменш поживно картопляне пюре з молоком.

Вважаємо калорії з розумом!

Якщо запитати будь-якого з вас, що ж насправді означає «калорійність продуктів», то для багатьох відповідь буде повною несподіванкою, а деякі сприймуть його як жарт! Калорійність — це кількість одиниць енергії, що виділяються продуктом при спалюванні його в лабораторній печі! У печі! Але ж наші шлунки — це не грубки, тому підраховувати калорійність з’їдених продуктів, в надії тримати себе в формі або схуднути, це все одно, що намагатися порахувати свій можливий гонорар за зйомки в «Playboy»! Порахувати, звичайно, можна, а ось отримати запрошення на зйомки …

Якщо теорія про калорійність харчування та витрачання їх нашим організмом вірна, то будь-яка балерина їла б більше трьох товстунів разом узятих! Давайте прикинемо хоча б приблизно енерговитрати навіть не солістки, а танцівниці з кордебалету: їх репетиції-концерти тривають мінімум 10 годин на день, витрата ккал на 1 кг ваги на годину при такій аеробного навантаження в середньому становить близько 5,6, тобто балерина вагою 50 кг витрачає близько 280 ккал на годину, тобто близько 2800 ккал на добу тільки за рахунок фізичного навантаження, плюс основний обмін — це мінімум 1200-1300, плюс інші витрати (сон, звичайні щоденні справи і т.п.) — ще мінімум 1000-1500 ккал. У підсумку — більше 5 тис. Ккал, уявляєте собі? Стільки витрачають шахтарі в забої або металурги у печі! Тепер згадайте, як їдять балерини. Максимум 1000 ккал в день! Тобто, по ідеї, вони вже давно протягнули б ноги, але ж виглядають чудово, при цьому ще й танцюють!

А згадайте експерименти Шаталової, коли вона з групою ентузіастів перетинала Каракуми з раціоном в 50г сирої гречки, 100 г сухофруктів і 1 л зеленого чаю. При цьому ніхто не помер, не захворів, чи не схуд, а деякі навіть додали у вазі!

Подумайте, чи є серед ваших друзів такі, які їдять все підряд, в немислимих (особисто для вас) кількостях і при цьому, худі, як вобла? А пампушка-подруга сидить на воді і росте як на дріжджах? Напевно, кожен згадає пару-трійку подібних прикладів!

І чому часто буває, що як тільки ми починаємо чергову дієту, а особливо, якщо вона далеко не перша, наш організм переходить в режим «енергозбереження», перестаючи витрачати калорії, отримані з їжею, вважаючи за краще відкладати їх «про запас».? Зате в дні наших «свят обжерливості», він, навпаки, намагається звільнитися від «надлишків», просто не встигаючи «переробити» все це!

Щось, значить, не так з теорією про калорійність їжі! І, або наш організм отримує енергію не тільки з їжі, тобто їжа — далеко не найважливіший джерело енергії живого тіла, або кожен організм сам регулює, скільки енергії взяти з продукту, а зайве (на даний момент) просто викидає. І навпаки — якщо їжі недостатньо. А значить, нам слід більше довіряти своєму організму, а не абстрактним цифрам в таблиці калорійності продуктів, які абсолютно вірні, повторюся, виключно в застосуванні до вогню і печі!

Однак, до тих пір, поки ми не навчимося чути себе, чітко розуміти потреби свого організму, залишається одне — «рахувати» калорії!

У мережі можна знайти масу «лічилок» калорій продуктів і готових страв, Але однією з кращих я особисто вважаю калькулятор на LiveBalans.ru ,
  тому що
  — крім стандартних білків, жирів, вуглеводів, які пропонують багато, калькулятор на LiveBalans.ru
  вважає і холестерин, і вітаміни, і мінерали (всього 26 речовин)!
  — цей калькулятор враховує втрати при кулінарній обробці, що вкрай важливо, тому що такі втрати можуть досягати 20% від вихідних, в сирому продукті!

Автоматично порівнює з’їдене з особистої нормою споживання конкретного користувача, тобто ви завжди будете знати, що з необхідного ви «не добирає» протягом дня!
  І ще один важливий плюс: калькулятор на LiveBalans.ru
  — абсолютно безкоштовний!

Якщо ж вас реально напружує перспектива запастися калькуляторами і вагами, і ви просто хочете орієнтуватися в океані продуктів і страв, розуміючи, які з них несуть більше енергії, які менше, пропоную таблиці складу і калорійності продуктів і деяких готових страв.

Дивіться, порівнюйте, вибирайте. І, якщо є бажання — вважайте, але вважайте з розумом!

калорія   — це одиниця енерговитрати і енергоспоживання організмом. Калорія — це якась одиниця палива для організму, яка необхідна для нормальної життєдіяльності, вироблення тепла, переробки їжі та інших занять. Сьогодні ми торкнемося теми про те, для чого так важливо і як правильно розраховувати калорії при схудненні.

Головне в статті


Чому важливо рахувати калорії для схуднення?

Для того щоб вага почав йти, потрібно створити невеликий. Саме невеликий дефіцит, тому що при великій втраті ваги можуть виникнути проблеми зі здоров’ям, зокрема з серцем. Шкіра валиться, так як колаген не встигне виробитися і підтягнути дерму.

Є ще одна формула, в якій враховується фізична активність:

Як рахувати калорії по таблиці готових страв?

  • Монодієти найбільш небезпечні тим, що їх список продуктів обмежений, а отже шанс зірватися збільшується. Ефективніше харчування — збалансоване, коли в раціоні переважають здорові і корисні продукти, в меншій кількості вживаються порожні, що не несуть ніякої користі, але миттєво задовольняють почуття голоду: тістечко, морозиво, торти, булочки, цукерки та інші солодкі компоненти.
  • Дуже важливо скласти свій раціон так, щоб його калорійність відповідала тій, що ви розрахували для себе. Зробити це дуже просто, необхідно подивитися в таблицю і знайти свій продукт.
  • Слід враховувати ще одне правило про розподіл палива по часу доби. З ранку ви повинні з’їдати не менше 1/4 частини від усієї суми розрахованих калорій, в обід — 1/3, а вечеря не повинен бути важким, його калорійність приблизно дорівнює 15% від всієї розрахованої суми.
  • Якщо в таблиці представлені тільки продукти, то їх потрібно додати один до одного, а потім розрахувати загальну суму калорій на блюдо. Слід зауважити, що в таблиці представлені значення на 100 гр продукту. Отже, якщо у вас менше, то необхідно це враховувати і розраховувати згідно вазі вашого продукту.

Таблиця калорійності готових страв на 100 грам

Нижче ми пропонуємо вам поглянути на таблиці, в яких розраховані калорії, білки, жири і вуглеводи різних страв на 100 гр продукту. Важливо враховувати, що якщо ви додаєте заправки в салат або масло, то калорійність буде збільшуватися. Те ж саме стосується каш і гарнірів — 10 гр вершкового масла збільшує калорійність вдвічі.

Таблиця калорійності перших страв

Як видно з таблиці, найменша калорійність доводиться на перші страви, що складаються з дієтичного м’яса і овочів. Калорійність може збільшуватися залежно від складу заправки і взагалі її наявності.

Прийом перших страв зазвичай відбувається в обідню перерву. Саме в цей період часу потрібно насититися великою кількістю білків, вуглеводів і жирів.

Таблиця калорійності каш

Каші в класичному варіанті вживаються в першій половині дня, найчастіше на сніданок. Сніданок повинен складатися з великої кількості повільних вуглеводів, щоб протягом всього дня ваш організм був насичений енергією. Також не можна забувати про білках і жирах.

Зауважте, що розрахунок калорій проведений без урахування додавання масла, цукру та інших підсолоджувачів.

Таблиця калорійності гарнірів

Гарнір зазвичай додають до м’яса або риби, як складних вуглеводів, щоб організму вистачило енергії до кінця дня.

Слід врахувати, що додані соуси і заправки будуть збільшувати загальна кількість ккал.

Таблиця калорійності готових страв з м’яса

Виходячи з наведеної таблиці, видно, що смажена їжа містить не тільки багато жирів, але і високу загальну суму калорій на 100 гр страви. Чим легше приготовлена ​​їжа, тим менше калорій вона містить і корисніше для організму.

Таблиця калорійності страв з птиці

Птах, в порівнянні з іншими видами м’яса, є найменш калорійною, а деякі її сорти дієтичними. Виходячи з таблиці, видно, що м’ясо індички містить в рази менше калорій, ніж м’ясо свинини або курки.

Таблиця калорійності рибних страв

Риба — це не тільки джерело фосфору, а й головний конкурент м’яса за вмістом білка. А мінімальна калорійність робить страви більш затребуваними для жінок, бажаючих придбати струнку фігуру.

Таблиця калорійності салатів

Назва салату

Білки, грЖири, грВуглеводи, грКалорійність ккал на 100 гр
З помідорів, огірків і перцю10,84,922,3

З помідорів і огірків зі сметаною

1,24,63,158

З помідорів і огірків з рослинним маслом

0,87,64,889,6

З помідорів і огірків з майонезом

0,815,44,9144,5
Редис зі сметаною1,956,670
Помідори з додаванням часнику3,81,810,270,8
Зі свіжої капусти з яблуками1,40,16,233,2
Квашена капуста1,70,15,427,4
З квашеної капусти і буряка1,80,18,240,6
вінегрет овочевий1,64,86,776,5
Вінегрет з оселедцем4,66,810,4119,6
З буряка з чорносливом, горіхами і часником7,615,230,9281
З крабовими паличками і кукурудзою4,92,79,7102
грецький4,117,44,2188,4
Олів’є з ковбасою5,516,57,8198
Оселедець під шубою8,217,94,1208
ніжність5,98,830,2213,5
кремлівський5,921,88,4251
Мімоза6,627,84,6292
Цезар14,916,825,9301
Столичний (м’ясний)15,625,84,6324

Овочі необхідні організму для переробки іншої їжі. Вони незамінне джерело клітковини, яка бере участь в процесах травлення. А чим менше компонентів в салаті, тим дієтично його складу.

Таблиця калорійності других страв

Таблиця калорійності соусів і заправок

Назва соусуБілки, грЖири, грВуглеводи, грКалорійність, ккал на 100 гр
  Аджика 1 3,7 5,8 59
анчоусное масло 17 18 0,3 235
апельсиновий соус 0,6 4,6 3 55,3
васабі 0 9 40 241
голландський 2,4 10 4 114,5
  Гірчиця столова 10 5,3 3,5 139
грибний 1 6 3 69
заправка гірчична 1,2 31,3 7 312
Заправка для салатів 0 47,5 5,2 447
Маринад овочевий без томату 1,2 7,8 12 120
Маринад овочевий з томатом 3,2 8,7 13,7 143
масло гірчичне 1 792722
масло зелене 1 61 3 558
Масло зі шпротами і сардинами 3 57 3 539
молочний 3 11,5 7,5 143
Білий для риби 15 7 5,5 149
Білий з яйцем 13 18,5 5 236
Соус грибний з томатом 2,8 10 9 134
З масла і крутого яйця 5 39 1,5 376
з селери 2,8 21,6 10,3 244
з хрону 2 10 8,5 132
З печериць з вершками 4 14,7 4 163
журавлинний 0 0 12,6 51
Червоний кисло-солодкий 14 5,6 35,5 240
майонез 2 72 2,6 665,5
сметанний 2,8 32 6,5 326
  Соус-хрін 0,9 4,6 5 64
сирний 6 11 5,5 141,5
Яєчно-масляний 3 34 0,6 321

Калорійність десертів в таблиці

НазваКалорійність, ккал на 100 грБілки, грЖири, грВуглеводи, гр
  варення 286 0,40,274,5
  Вафлі 425 8,2 19,8 53,1
  гематоген 252 6,2 2,8 75,5
  драже фруктове 388 3,710,373,4
  Зефір 295 0,7077,3
  Ірис 384 3,17,781,2
  карамель 291 0 0,2 77,3
цукерки шоколадні 576 3,939,7 54,6
мармелад28900,277,1
мед3120,6080,5
морозиво пломбір2233,615,120,5
морозиво вершкове 182 3,61019,5
морозиво ескімо2783,62019,5
пастила3010,6080,1
печиво вівсяне4306,514,171,1
печиво здобне43710,55,276
тістечко листкове5435,738,346,8
тістечко бісквітне3884,99,184,1
пряники3334,42,977,1
цукор3770,2099,6
Халва соняшникова51911,429,354,6
шоколад темний5465,235,652,4
шоколад молочний5526,735,652,4

Як видно з таблиці, солодощі і всілякі десерти мають велику калорійність, а також багато вуглеводів. Але вуглеводи ці прості, вони швидко всмоктуються в кров і переробляються організмом. Отже, ви швидко насичуєтеся, але через деякий час стаєте голодні. Такі страви слід скоротити, по-перше, тому що вони не несуть ніякої користі для організму. А по-друге, ними не можна насититися вдосталь, їх завжди буде мало.

Таблиця калорійності борошняних і хлібобулочних виробів

Хлібобулочні вироби мають середню калорійність. Але слід враховувати, що деякі вироби зроблені з перероблених сортів пшениці, а інші з твердих злаків. Якщо ви хочете перейти на правильне і збалансоване харчування, то краще віддати перевагу виробам з житнього, гречаного, вівсяного борошна.

Калорійність напоїв в таблиці

НазваКалорійність, ккал на 100 грБілки, грЖири, грВуглеводи, гр
абрикосовий сік 39 0,9 0,2 9,2
Ананасовий сік 48 0,2 0,2 11,4
Апельсиновий сік 36 0,9 0,1 8,4
Виноградний сік 56 0,3 0 14,5
Вишневий сік 49 0,5 0 10,6
Гранатовий сік 58 0,2 0 14
Какао на молоці377241733,1
квас хлібний260,205
кола400010
Кава з молоком560,8111
лимонад24006,1
Лимонний сік1810,13,2
Морквяний сік3110,16,5
Персиковий сік370,80,19,1
пиво безалкогольне22004,1
Зелений чай0000
Чорний чай без цукру0000
Чорний чай з лимоном і цукром 2 ч. Л.410,80,78,3
Чорний чай зі згущеним молоком 2 ч. Л.1122,42,419,3
Енергетичний напій470011,4
  Яблучний сік 42 0,5 0,4 9,7

Як видно з таблиці, під час дієти, та й взагалі, краще пити чай або сік. Додаткові солодкі компоненти приносять не тільки приємний смак, але і значну вагу до калорій.

Повна таблиця калорійності готових страв скачати безкоштовно

тут представлена повна таблиця калорійності готових страв
, Ви можете її завантажити і користуватися при підрахунку свого КБЖУ.

Макдональдс калорійність страв: таблиця

В Макдональдсі є зручна система підрахунку калорій. Зручно це тим, що вибираючи ті чи інші продукти, ви завжди будете знати, скільки ви з’їли. Але як видно з таблиці, їжа в закладі дуже калорійна.

Таблиця калорійності страв в бургер кінг

Мережа ресторанів швидкого харчування має висококалорійну їжу, так як склад її в основному включає хлібобулочні вироби з м’ясом. Але не варто захоплюватися фаст-фудом, тому що на організмі це відіб’ється не кращим чином.

Дієта і підрахунок калорійності продуктів по Борменталю

  • Зайва вага, найчастіше, з’являється від переїдання. Стрес, депресія або навпаки гарний настрій — все це закріплюється хорошою порцією їжі. І не важливо який, головне заїсти біль, і стане добре — так думає більшість. Але для організму це непосильна ноша, непотрібні йому компоненти він відкладає у вигляді жиру, якого при частому зловживанні стає дуже багато.
  • Дієта по Борменталю заснована на скороченні калорій до 1200 в день. Але варто враховувати, що цей розрахунок зроблений для людей з малорухливим способом життя. Якщо ви ведете активний ритм життя, калорійність слід збільшити приблизно на 500 ккал.
  • Суть дієти полягає в тому, що обмежування, як такого, немає. Ви можете дозволити собі їсти все, що захочете. Але головне потрібно вкластися в 1200 ккал. Ще потрібно вести щоденник харчування, в якому ви будете вписувати всі продукти, вжиті за день.

Таблиця калорійності готових страв по Борменталю

  • Якщо ви вибрали харчування Борменталя, то потрібно обов’язково користуватися таблицею калорійності.
  • Фахівці центру Борменталя рекомендують після кожної трапези випивати склянку теплого чаю, щоб почуття ситості зберігалося довше.
  • Слід скоротити продукти з вмістом великої кількості жирів.
  • Збільшити в раціоні кількість будівельного матеріалу — білка.
  • Включити в кожний прийом їжі більше овочів, і по можливості замінити солодке на фрукти.
  • Харчування необхідно розділити на 6-8 прийомів, три з яких основні, а інші — перекус.
  • Від шкідливих звичок краще позбутися, без них не тільки тіло буде краще виглядати, а й шкіра, і волосся, і ваш настрій.

Калорійність продуктів і готових страв: таблиця. Калорійність основних продуктів харчування — Суспільство

Що таке калорійність продуктів і готових страв? Чи потрібно рахувати калорії? Для чого вони потрібні? Подібними питаннями задаються багато. Одна калорія — це одиниця кількості теплоти, яку людина може

Зміст

Що таке калорійність продуктів і готових страв? Чи потрібно рахувати калорії? Для чого вони потрібні? Подібними питаннями задаються багато. Одна калорія — це одиниця кількості теплоти, яку людина може отримувати з вживаної їжі. Варто докладніше розібратися в калорійності продуктів.

Необхідність підрахунку калорій

Абсолютно кожен продукт має власну калорійність, і у кожного вона різна. У жирної їжі вона вище, а в овочах з фруктами нижче.

Підрахунку калорійності продуктів в найбільшою мірою приділяють увагу ті люди, які дотримуються будь-яких дієт. Для схуднення це дуже важливо, тому що допомагає домогтися стабільності в вазі.

Більшість спортсменів також вважають калорії в споживаної їжі. Це дозволяє їм завжди залишатися в потрібній формі, а також підтримувати оптимальний життєвий тонус.

Будь-яка людина має стежити за тим, що він їсть, адже кожному потрібно певну кількість калорій. Одним їх потрібно більше, іншим менше, що залежить від способу життя індивіда. Існує формула або лічильник калорій продуктів і готових страв:

необхідне число калорій = бажаний вага / 0,453 x 14.

При розрахунку існує ряд нюансів:

  1. Якщо людина більше часу проводить в сидячому положенні, то калорії потрібно збільшити в 1,2 рази.
  2. При середній активності результат множиться на 1,375.
  3. При високій активності — на 1,5.
  4. При занадто активному способі життя — на 1,7.

Четвертий пункт в більшості випадків важливий для професійних спортсменів.

Щоб швидше прийти до потрібного результату, необхідно поєднувати підрахунок калорійності продуктів і готових страв, а також фізичні вправи. Чим вище число споживаних калорій в день, тим більше у людини зайвої ваги.

Цікавий факт: термічна обробка продуктів знижує калорійність приблизно на 15%.

Починати худнути потрібно спокійно. Різке зниження ваги може привести до непередбачуваних наслідків для організму.

Складові успішного схуднення:

  • Є на сніданок тільки кашу.
  • Не можна забувати про воду.
  • Обов’язково вживати продукти, в яких багато білка.
  • Можна їсти улюблені страви, але рідше і маленькими порціями.
  • Необхідно поставити для себе мету, яка полягає в тому, щоб привести свою вагу в норму.

Дотримання таких нескладних правил допоможе в схудненні абсолютно будь-якій людині.

Таблиця змісту калорій в основних продуктах

До складових успішного схуднення варто додати і підрахунок калорій. Для цього необхідно взяти на замітку таблицю калорійності основних продуктів. До них відносяться ті, які люди повинні мати в своєму раціоні, щоб нормально функціонували системи організму.

Калорійність молочних продуктів представлена ​​в таблиці:

Назва

Кілокалорії на 100 г

Знежирене молоко

30

жирне молоко

52-60

знежирений кефір

30-40

жирний кефір

56

знежирений сир

70-101

жирний сир

159-170

класичний йогурт

51


Йогурти з наповнювачем

70

Сметана 10-25% жирності

115-248

Сметана 30-40% жирності

294-381

молоко згущене

320

молоко сухе

476

М’ясна продукція і яйця

М’ясні продукти — це джерело тваринного білка, який необхідний людському організму. Особливо вони корисні для спортсменів. Для чоловіків в день достатньо 200 г м’яса, а для жінок — 150 г. Краще, якщо цей продукт буде пісним, жир варто видалити.

Що стосується червоного м’яса, то воно повинно вживатися до 17:00, так як процес перетравлення займе від трьох до п’яти годин.

Як гарнір підійдуть легкі салати або сирі овочі (крім баклажан і томатів).

Калорійність м’ясної продукції представлена ​​в таблиці:

Назва

Кілокалорії на 100 г

курча

156

курка

167

баранина

203

Свинина

480

яловичина

187

телятина

90

кролик

199

качка

346

індичка

197

конина

143

Язик яловичий

163

Мова свинячий

208

печінка яловича

98

печінка свиняча

108

печінка куряча

166

Куряче яйце

157

яйце перепелине

168

рибна продукція

Риба — це дієтичний і дуже корисний продукт. У ньому калорій набагато менше, ніж в м’ясі. Ще одна перевага полягає в тому, що рибні продукти швидше перетравлюються.

У рибі містяться вітаміни груп А і Д. Вони благотворно впливають на стан волосся, шкіри, нігтів, зору і серця.

Найкориснішою вважається морська риба. У ній міститься більше вітамінів, ніж у річковій.

Дані по калорійності представлені в таблиці:

Назва

Кілокалорії на 100 г

сьомга

210

горбуша

140

тунець

96

щука

89

кета

127

тріска

75

кальмари

75

креветки

83

Краб

69

осетер

164

вугор

330

Червона ікра

250

Чорна ікра

236

гриби

Ці рослини люди з давніх-давен вважають цінним продуктом, так як в них міститься багато корисних речовин. В пост вони можуть замінити м’ясо. За поживністю гриби можна поставити вище овочів і фруктів.

До їх складу входять:

  • Білки.
  • Лейцин.
  • Аргінін.
  • Тирозин.
  • Глутамин.
  • Калій.
  • Фосфор.
  • Ліпази.
  • Протеїнази.
  • Оксіредуктази.
  • Амілази.

Гриби — незамінний помічник в дієті, так як в них мало калорій, що наочно демонструє таблиця.

Назва

Кілокалорій на 100 г

Білий гриб

25

опеньки

20

маслюки

19

гриби сушені

210

гриби смажені

163

відварені гриби

25

Печериці в маринаді

110

Фруктово-ягідна продукція

Фрукти з ягодами — важлива складова харчування. У раціоні кожної людини необхідно їх присутність. Тим, хто дотримується дієти, в першу чергу, необхідні фрукти і ягоди. У них багато вітамінів і корисних речовин. Калорійність деяких фруктів і ягід представлена ​​в таблиці:

Назва

Кілокалорій на 100 г

яблуко

45

груша

42

апельсин

45

Мандарин

41

грейпфрут

30

персик

45

банан

90

абрикос

47

лимон

34

ківі

47

ананас

44

диня

45

кавун

40

Полуниця

41

малина

46

вишня

25

черешня

52

смородина

44

авокадо

100

Слива

44

ожина

34

овочева продукція

Якісні і корисні овочі — ось чого не вистачає багатьом жителям мегаполісів в нашому сучасному житті. Деякі навіть і не замислюються про це, включаючи в свій раціон, в основному, м’ясо і різні страви з нього, макарони, солодощі.

В овочах багато клітковини і вітамінів, але мало калорій. Завдяки щоденному вживанню їх в їжу можна відчути помітне поліпшення самопочуття. Калорійність найбільш часто використовуваних в раціоні овочів представлена ​​в таблиці:

Назва

Кілокалорій на 100 г

Картопля

60

морква

32

Цибуля

41

часник

60

Капуста білокачанна

28

Капуста брокколі

34

Цвітна капуста

18

огірок

15

томат

20

Болгарський перець

19

Буряк

40

кабачок

24

гарбуз

20

редиска

16

баклажан

25

До багатьох дієти входять перераховані продукти, тому кожен повинен мати уявлення про їх калорійності. Тоді можна досягти успіху. Для повноти картини слід розібратися в таблицях калорійності готових страв і продуктів. Неможливо дати характеристику всіх страв. Щоб полегшити завдання, ми розбили їх за категоріями.

Перші страви

Супи та борщі повинні бути присутніми в раціоні кожної людини. Так можна убезпечити свій шлунок і кишечник від різних захворювань. Супи входять в більшість дієт. Їх щоденне вживання дуже важливо.

У таблиці представлена ​​калорійність деяких перших страв:

Найменування

Кілокалорій на 100 г

Бульйон з курки

1

Бульйон з свинини

4

Бульйон з яловичини

4

Бульйон з риби

2

борщ

36

овочевий

43

розсольник

42

збірна солянка

106

гороховий

66

щи

35

вуха

46

буряковий

36

грибний

26

картопляний

39

цибулевий

44

Окрошка на кефірі

47

Для приготування супу потрібно мінімум зусиль і інгредієнтів, зате результат порадує кожного.

Таблиця калорійності готових страв і продуктів, що є другими стравами

Існує безліч гарнірів і салатів, а також подаються з ними м’ясних і рибних виробів. Ми звикли, що такі страви обов’язково присутні на нашому столі. Вони можуть бути надзвичайно калорійними, наприклад, салати з майонезом, печеня, рулетики з салом, а можуть бути полегшеними. Калорійність деяких страв представлена ​​в натабліце:

Найменування

Кілокалорій на 100 г

Рис на воді

78

Гречка на воді

90

Вівсянка на воді

88

Пшонка на воді

90

Перловка на воді

106

Молочна рисова каша

97

Молочна гречана каша

328

Молочна вівсяна каша

102

Молочна пшоняна каша

135

Молочна перлова каша

109

Пюре з картоплі

85

Смажена картопля

154

Картопля у фритюрі

303

макарони

103

яєчня

243

омлет

184

голубці

95

долма

233

Перець фарширований

176

Рагу з овочів

129

Овочі з гриля

41

Баклажанна ікра

90

Кабачкова ікра

97

Оладки з кабачків

81

Деруни з картоплі

130

Тушкована капуста

46

солоний оселедець

200

Оселедець з маслом

301

Сьомга с / с

240

копчена скумбрія

150

Шпроти в олії

563

запечена сьомга

101

відвареної кальмар

110

варені креветки

95

Котлети з риби

259

Паштет з риби

151

Роли «Філадельфія»

142

Роли «Каліфорнія»

176

Салат з огірків і томатів (заправка маслом)

89

капуста квашена

27

вінегрет

76

Крабовий салат

102

Грецький салат

188

Салат Цезар»

301

Олів’є

197

Салат мімоза»

292

Ковбаса «Лікарська»

257

Ковбаса «Любительська»

301

Ковбаса п / к

420

Ковбаса в / к

507

шинка

270

Бажання в спеціях

510

Свиняча грудинка копчена

514

сосиски

266

Ковбаски «Мисливські»

296

свинячий шашлик

324

яловичий шашлик

180

баранячий шашлик

235

курячий шашлик

166

індюшачий шашлик

122

Сало

797

Запечене м’ясо по-французьки

304

ескалоп

366

відбивна свинина

305

свинячі котлети

340

яловичий гуляш

148

Тушена яловичина

220

Необхідно забезпечувати відповідність калорій в продуктах і готових стравах тому їх кількості, яка потрібна для нормальної життєдіяльності, а також для досягнення оптимальної ваги, відповідно до свого росту і віком.

Таблиця змісту калорій в закусках

Іноді хочеться побалувати себе смачними закусками, тому варто розібратися і в їх калорійності.

Найменування

Кілокалорії на 100 г

Оселедець під шубою»

183

Холодець з риби

47

Жульєн

132

Торт з печінки

307

консервовані огірки

100

консервовані томати

13

консервовані гриби

110

рибне карпаччо

230

копчені крильця

290

Грибне різотто

118

форшмак

358

Хліб з сиром

321

Хліб з шинкою

258

Хліб з бужениною

258

Хліб з мовою

260

Хліб з червоною ікрою

337

Хліб з чорною ікрою

80

Вміст калорій в десертах

Іноді можна ненадовго розслабитися і влаштувати свято. Без десертів важко уявити собі весілля, іменини, будь-яке святкування. Багато людей їдять їх кожен день, не чекаючи, коли з’явиться привід. У десертів є одне дуже важливе корисна властивість — вони допомагають організму продукувати так звані гормони радості. Купуючи десерти, важливо не забувати про їх високу калорійність, що наочно демонструє таблиця:

Найменування

Кілокалорій на 100 г

Класичні збиті вершки

257

Збиті вершки з додаванням фруктів

351

Збиті вершки з додаванням шоколаду

183

Торт з бісквітів з шоколадом

569

Тістечко «Наполеон»

247

Тістечко з лимоном

219

Тістечко «Картопля»

248

Тістечко «Чізкейк»

321

Тістечко «Тірамісу»

300

Еклер

241

Медовий торт

478

Торт «Чорний принц»

348

Торт «П’яна вишня»

291

Торт «Київський»

308

повітряне безе

270

Желе з фруктів

82

козінаки соняшникові

419

Ванільний пудинг з шоколадом

142

Халва

550

щербет

466

мед

314

Салат з фруктів

73

яблучна пастила

324

Мус з ягід

167

Низькокалорійні продукти харчування

Продуктами з низькою калорійністю цікавляться багато, хто хоче схуднути. Перше місце тут слід віддати овочам і фруктам. Крім мінімальної калорійності, в них міститься клітковина, яка бореться з токсинами, що накопичилися шлаками і холестерином.

Регулярне вживання свіжих овочів і фруктів дозволяє поліпшити травлення і настрій. Але не варто зловживати бананами або виноградом, так як в них дуже багато цукру, який сприяє збільшенню жирових відкладень.

У більшості випадків склад і калорійність продуктів харчування можна знайти на заводській упаковці. Це дуже зручно і практично для тих, хто бажає схуднути.

Необхідно розрізняти калорійність продуктів і готових страв. Наприклад, в крупах міститься велика кількість калорій, але після теплової обробки їх кількість зменшується в рази.

До самим низькокалорійним продуктам можна віднести:

  • Шпинат — 23 ккал.
  • Редис — 16 ккал.
  • Зелена цибуля — 18 ккал.
  • Морську капусту — 25 ккал.
  • Петрушку — 23 ккал.
  • Огірки — 15 ккал.

Ці продукти точно не зашкодять фігурі. Вони наситять організм корисними речовинами і вітамінами.

Знаючи калорійність продуктів і готових страв, можна харчуватися правильно, приносячи користь своєму організму і зміцнюючи здоров’я.

Таблицы с кратким справочником по пищевым калориям

Эдвард Хэппер — диетолог и блогер о здоровье. Он владеет диетической клиникой и делится своим опытом ведения бизнеса.

Таблица калорийности

Продукты питания

  • Фрукты
  • Овощи
  • Мясо, птица и молочные продукты

Все следующие продукты питания рассчитаны на разовую порцию.

Фрукты

Avocado

0 Кокосовый орех

Гра пефрут

Калорий на 100 г сырых фруктов.Данные предоставлены USDA.

Фрукты Калории

Яблоко

52

Абрикос

48

1609

Банан

89

Ежевика

43

Черника

57

Клюква 2

354

Черимойя

75

Даты, medjool

277

9004

42

Виноград

69

Киви

58

Лимон

60

Дыня, падь

36

Нектарин

39

000 Апельсин

900

000 Апельсин

43

Персик

42

Груша

57

Ананас

50 9000

0

0

46

Малина

52

Ревень

21

Клубника

32

32

32

Арбуз

30

Овощи, злаки и бобовые

2

2

2

0

0

0

2

0

0

Чеснок

Зеленая фасоль

2

2

5

, вареные

Мясо, птица и молочные продукты

Калорий на 100 г сырых овощей, зерна или бобовых (если не указано иное).Данные предоставлены USDA.

Продукты питания Калории

Люцерна, проросшая

23

Артишок

53

Брокколи

34

Брюссельская капуста

43

Кабачок ореховый

45

45

31

Морковь

41

Цветная капуста

25

Сельдерей

14

14

Кукуруза

86

Огурцы

15

Баклажаны

25

0

31

Зеленый перец

20

Кале

35

Фасоль консервированная

Чечевица консервированная

165

Салат

14

Лимская фасоль, консервированная

122

122

22

Фасоль, консервированная

113

Бамия жареная

217

Оливки черные

116

9002 Лук 40

Горох зеленый

81

Соленья

12

Рис, белый, вареный

96

27

Tater tots

236

Зелень репы

132

02 Цуккини

9005

2

9005 Утка

Сыр Чеддер

Калорийность с на 100г.Данные предоставлены USDA.

Еда Калории

Телятина, жареная

229

Оленина, жареная

190

Кролик, приготовленный

Кролик

172

Баранина, приготовленная

265

Фарш, приготовленный

260

Стейк из говядины, жареный

Свиная грудинка, приготовленная

518

Жареный цыпленок

223

Куриная грудка приготовленная

175

336

Гусь, жареный

304

Индейка, легкое мясо, жареное

169

Масло

717

Молоко, полуобезжиренное

50

Молоко, цельное

60

Йогурт простой, обезжиренный

63

Блюда для еды

Калорийность следующих блюд рассчитана исходя из размера одной порции.

  1. Кукуруза в початках: Эта вкусная вареная или жареная кукуруза с небольшим количеством соли содержит около 80 калорий, полезна и очень сытна.
  2. Макароны с сыром: Приготовленное из макарон с локтями и белого соуса с добавлением сыра, это блюдо содержит около 222 калорий.
  3. Картофельное пюре: Приготовление из вареного картофеля с добавлением немного сыра и масла для вкуса и текстуры. Есть множество способов его приготовления.Самый популярный и любимый стиль — сливки и масло; в этой версии 131 калория (на порцию).
  4. Салат с курицей Цезарь: Этот салат содержит 136 калорий; его обычно готовят, добавляя жареную куриную грудку, тертый сыр пармезан и соус цезарь к салату ромэн.
  5. Чаша для яичного салата: Этот сорт салата содержит 236 калорий; обычно это майонез и желтая горчица.
  6. Гамбургер: Бургер содержит 280 калорий.Его ингредиенты включают котлету из говяжьего фарша и булочку; салат и различные соусы, такие как горчица, майонез, кетчуп и приправы, не включаются в общую калорийность.
  7. Картофель фри: Этот жареный нарезанный картофель содержит 196 калорий в одной порции. Их часто подают с кетчупом и щепоткой соли.
  8. Жаркое из говядины: В одной порции этого жаркого содержится 155 калорий; Это трудоемкое блюдо, которое требует, чтобы мясо готовилось медленно.Мясо обжаривается, а затем готовится в большом котле.

Этот контент является точным и правдивым, насколько это известно автору, и не заменяет диагноз, прогноз, лечение, рецепты и / или рекомендации по питанию от лицензированного специалиста в области здравоохранения. Лекарства, добавки и натуральные средства могут иметь опасные побочные эффекты. Если вы беременны или кормите грудью, проконсультируйтесь с квалифицированным поставщиком в индивидуальном порядке. Немедленно обратитесь за помощью, если вам понадобится неотложная медицинская помощь.

Комментарии

Trish 25 августа 2020 г .:

НЕ полезно без весов. Единичные порции не одинаковы для каждой

дасун 12 июля 2020 г .:

эта страница очень полезна для нас

Хасанти 9 июня 2020 г .:

Сколько калорий в приготовленных 100 г белого и коричневый рис ??

Nsp 04 июня 2020 г .:

Сколько калорий в приготовленных 100 г белого риса?

asha 27 мая 2020 г .:

Очень хорошая страница….

Касуни Тарака 03 мая 2020 г .:

Сколько калорий в яйце?

Harshani 18 апреля 2020 г .:

Сколько калорий в 1 чайной ложке сахарного белого и коричневого

nikky 10 января 2020 г .:

сколько калорий в 100 г креветок и 100 г каракатицы

Suresh sanjeewa 22 ноября 2019 г .:

Сколько калорий в 100 г вареного черного нута?

L. Anika 13 ноября 2019 г .:

Сколько калорий в 1 чайной ложке сахара (белого)?

janakasrilanka 3 октября 2019 г .:

Большое спасибо за подробности важности

Sumali 2 сентября 2019 г .:

Калорийность риса, пожалуйста.

Анурадха на 1 сентября 2019 г .:

очень важная страница ……

Исуру 25 августа 2019 г .:

Мне нужно 1000 калорий в день, а в будние дни я трачу больше 8 часов в день в кампусе. Так что у меня насыщенная жизнь. Не могли бы вы дать мне расписание.

Shenali 13 июля 2019 г .:

Сколько калорий в пивной банке емкостью 250 мл?

S.T Rashmini , 09 июня 2019 г .:

Мне нужно 1400 калорий в день, а в будние дни я провожу более 7 часов в день в кампусе.Так что у меня немного загруженная жизнь. Не могли бы вы дать мне расписание.

Наёми 15 мая 2019 г .:

Очень хорошая страница.

Rasika Ediriweera 11 мая 2019 г .:

План хорошего питания

S.H. Mohamed 11 марта 2019 г .:

Мне нужно 1305 калорий в день. Не могли бы вы дать мне график, пожалуйста,

rando 28 февраля 2019 г .:

какая бесполезная диаграмма, нет количеств

fat jerry 16 февраля 2019 г .:

лучшая информация для меня, чтобы быть стройным jerry…большое спасибо.

Джеки 9 февраля 2019 г .:

Два яйца

Полчашки грибов

Полчашки шпината

Сколько калорий

Nuwan 30 декабря 2018 г .:

сколько граммов риса вы упомянули здесь ?

eleanor 21 сентября 2018 г .:

не у всех фруктов и овощей есть количество для каждой порции, пожалуйста, дайте мне знать, так как в наши дни я считаю калории, чтобы сбросить 100 фунтов.. большое спасибо EB

becky 25 мая 2018 г .:

зерна?

Brijpal 18 февраля 2018 г .:

Средство для разовой порции,

О каком количестве вы говорите,

Это 100 г? Пожалуйста, порекомендуйте.

chesakat 18 июня 2017 г .:

4 унции — одна порция мяса

Джойс Кларк 28 мая 2015 г .:

Сколько унций вы считаете в одной порции мяса.Например, гамбургер или куриная грудка?

Angel 26 марта 2014 г .:

Я смотрел на приведенные выше отдельные порции для всех продуктов, фруктов, овощей, мяса, вы упомянули, некоторые из них не говорят, сколько стоит разовая порция. Не могли бы вы объяснить это, спасибо.

Таблица питания | Сколько калорий в вашей пище?

0

900

Алкогольные напитки

Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Пиво светлое Банка или бутылка емкостью 12 унций 6.9 0 110
Пиво, обычное Банка или бутылка емкостью 12 унций 11,9 0 144
Пиво, безалкогольное Банка или бутылка емкостью 12 унций От 12 до 16 (в зависимости от марки) 0 От 60 до 90 (в зависимости от марки)
Коктейли: (углеводы зависят от рецепта)

Александр
Бакарди
Черный русский
Кровавая Мэри
Дайкири
Джин Рики
Джин-тоник
Кузнечик
Май Тай
Манхэттен
Маргарита
Мартини
Мартини
Олд Мартини Отвертка Colada

Singapora Sling
Tom Collins
Whisky Sour
White Russian

2.5 жидких унций
2,5 жидких унции
3 жидких унции
5 жидких унций
2 жидких унции
7 жидких унций
7,5 жидких унций
2,25 жидких унций
4,5 жидких унции
2,5 жидких унций
3 жидких унции
2,5 10 жидких унций
унции
4 жидких унции
4,5 жидких унции
7 жидких унций
8 жидких унций
7,5 жидких унций
3 жидких унции
3,5 жидких унции

180
120
250
116
12010 911
165
310
130
155
137
215
180
260
175
230
120
125
270

Дистиллированный джин, ром, водка и виски (крепость 80) 1 унция 0 0 65
Ликер кофейный (крепость 53) 1 унция 16.3. 1 117
Ликер крем-де-менте (72 крепости) 1 унция 14 .1 125
Вино, красное 1 бокал для вина (4 унции) 1,7 0 91
Вино, белое 1 бокал для вина (4 унции) 1,7 0 86
Вино розовое 1 бокал (4 унции) 3.1 0 90
Вино десертное 3 унции 10,04 0130
Вино портвейн 2 унции 6 0 86

Говядина

Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Говяжья рулька, поперечные надрезы голени, обрезанные до 1/4 дюйма жира (сырые)
Говяжья рулька, поперечные надрезы, обрезанные до 1/4 дюйма жира (приготовленные)
1 говяжья рулька 0
0
2.8
28,5
50
510
Сосиски, говядина 1 штука 1,4 16,8 184
Говяжий фарш, постный (сырой)
Говяжий фарш, экстра постный (сырой)

Говяжий фарш, постный (сырой)
Говяжий фарш, постный (сырой)

Говяжий фарш, обычный (сырой)
Говяжий фарш, обычный (сырой)

Говяжий фарш, особо нежирный (жареный или приготовленный на гриле)
Говяжий фарш, нежирный (жареный или приготовленный на гриле)
Говяжий фарш, обычный (жареный или приготовленный на гриле)

1 унция
16 унций (1 фунт)

1 унция
16 унций (1 фунт)

1 унция
16 унций (1 фунт)

4 унции (1/4 фунта)
4 унции (1/4 фунта)
4 унции (1/4 фунта)

0
0

0
0

0
0

0
0
0

4.8
76,8

5,9
94,4

7,5
120

18,5
20,9
23,5

66
1056

75
1200

88
1408

264
290
5 3281142

Пепперони 1 унция
1 ломтик
0 13
2,33
148
27
Фланк-стейк (жареный или жареный) 1 унция 0 1.7 43
Стейк Портерхаус высшего сорта (жареный или жареный) 1 унция
8 унций
0
0
2,5
20
55
440
Филе стейк, нежирный (жареный или жареный) 1 унция
8 унций
0
0
1,9
15
53
427
Стейк или жаркое из вырезки (жареный или жареный) 1 унция
8 унций
0
0
1.9
15
51
406
Стейк на косточке (жареный или жареный) 1 унция
8 унций
0
0
2,1
16,8
50
402


Хлеб

Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Бублик, простой
Бублик, коричный изюм
Бублик, яйцо
Бублик, лук
Бублик, мак
Бублик, кунжут
Бублик, цельнозерновой
1 бублик
1 бублик
1 бублик
1 бублик
1 бублик
1 бублик
1 бублик
1 бублик
1 бублик
бублик
1 бублик
71
76
69
74
68
69
70
1
2
1.5
1
6
4,5
4,5
320
350
330
330
360
350
360
Хлеб, все виды, обычные ломтики 1 ломтик (1 унция) 13 1 от 60 до 80
Хлеб, французский и закваски 1 ломтик (1 унция) 16,6 1 88
Хлеб, очень тонкие ломтики (диетический) 1 ломтик 8.5 40
Панировочные сухари, простые (сухие) 1 стакан 23 1120
Обертка для яичных роллов 1 штука 4,5 0 23
Английский маффин, простой (включая закваску) 1 штука 27 1135
Листы Fillo (Phyllo) 1 лист (9 дюймов x 14 дюймов)
5 листов
6.2
31
0
1
32
160
Панировка панко 1/2 стакана 1110
Пита, белый, цельнозерновой 1 (диаметр 6,5 дюйма) 28 2 150
Обертки или обертки для спринг-роллов (рисовая бумага) 2 унции 41 1 200
Обертка в вон-тоннах 1 штука 4.6,1 23


Зерновые

Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Все отруби 1/2 стакана,9 79,2
Cheerios 1 чашка 1.8 109,5
Кукурузные хлопья 1 стакан 24,2 100
Кукурузная крупа, белая 1/4 чашки сырых
1 чашка приготовленных
,5
,5
140
145
Матовые хлопья 3/4 стакана,2 119,2
Виноградные орехи 1/2 стакана 1,1 208
Каши, воздушные 3/4 стакана 1 90
Рис Криспис 1 1/4 стакана.4 124,4
Овсяные хлопья (овсяные хлопья), быстрые 1 чашка приготовленной
1 чашка сырого
2,3
5,1
145
311
Изюмовые отруби 1 стакан 1,5 186
Измельченная пшеница 2 бисквита,6 156,4

Сыр

Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Америка, переработанная 1 унция.5 9 106
Голубой сыр, датский 1 унция,7 8,1 100
Бри 1 унция,1 7 85
Камамбер 1 унция,1 11,9122
Чеддер, обычный 1 унция,4 9,4 114
Чеддер, обезжиренный 1 унция 0 5 80
Обычный творог 1/2 стакана 4 5 117
Творог, 2% нежирный 1/2 стакана 4 2 100
Творог обезжиренный 1/2 стакана 3 0 70
Сливочный сыр, обычный 1 унция
Упаковка 3 унции
.8
2,3
10
29,6
99
297
Сливочный сыр, легкий или нежирный 1 унция 2 5 65
Сливочный сыр обезжиренный 1 унция 2 0 27
Сыр Эдам 1 унция,4 7,9 101
Сыр фета, коровий или овечий 1 унция 1.2 6 75
Сыр Фонтина 1 унция,4 8,8 110
Козий сыр (Шевр) 1 унция 7,1 88
Горгонзота 1 унция 9,6 109
Гауда 1 унция,6 8 101
Грюйер 1 унция
1 чашка, нарезанная кубиками
.1
,5
9,2
42,7
117,1
545
Хаварти 1 унция,3 10,4 117
Laughing Cow, Creamy Swiss, Light 1 клин 2 35
Монтерей Джек 1 унция,2 9 106
Моцарелла, цельное молоко 1 унция.6 6,1 80
Моцарелла, частично обезжиренная, с низким содержанием влаги 1 унция,8 4,9 79,4
Моцарелла, свежий 1 унция 0 5 70
Сыр пармезан 1 унция,9 7,3 111
Сыр пармезан, тертый 1 столовая ложка
1 унция
.2
1,1
2
8,5
23
129
Проволоне 1 унция,6 7,7 100
Рикотта, цельное молоко 1 унция,9 3,7 49
Рокфор 1 унция,6 8,9 102
Швейцарский 1 унция 1 7100
Тофу мягкий (шелковый)
Тофу твердый (хлопок, кирпич или момент)
1 унция
1 унция
.5
1,2
1,4
2,5
22
41


Шоколад

Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Шоколад, 62%, полусладкий
Шоколад, темный, 70%, сладко-горький
Шоколад, очень темный, 82%
Шоколад, белый
Шоколад, несладкий (для выпечки)
Шоколадные чипсы, полусладкое
1 унция
1 унция
1 унция
1 унция
1 унция
1 столовая ложка
17
14
12
15
9
10
9
12
13
10.5
15
4,5
140
170
180
162
135
80
Шоколадный сироп, помадка
Шоколадный сироп, легкий
2 столовые ложки
2 столовые ложки
24
12
3
0
133
50
Топпинг для горячей помадки, обычный 2 столовые ложки 14 4 100
Какао, сухой порошок, несладкий 1 столовая ложка
1 стакан

3
47

1
12
12
197


C
Бесплатные напитки — Starbucks Coffee
Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Starbucks, кофе Carmel Frappuccino, без взбивания 16 жидких унций 280
Starbucks, кофе Carmel Frappuccino, взбитый 16 жидких унций 430
Starbucks, только кофе Carmel Frappuccino 16 жидких унций 260
Starbucks, Caffe Latte, обезжиренное молоко 16 жидких унций 165
Starbucks, Caffe Latte, цельное молоко 16 жидких унций 14 260
Starbucks, Caffe au Lait, цельное молоко 16 жидких унций 8 140
Starbucks, Caffe au Lait, обезжиренное молоко 16 жидких унций 0 90
Starbucks, Caffe Americano, цельное молоко 16 жидких унций 0 15
Starbucks, Caffe Mocha, цельное молоко, взбитые 16 жидких унций 22 400
Starbucks, Caffe Mocha, обезжиренное молоко, взбитое молоко 16 жидких унций 12 330
Starbucks, Caffe Mocha, обезжиренное молоко, без взбивания 16 жидких унций 2 220
Starbucks, капучино, цельное молоко 16 жидких унций 8 150
Starbucks, капучино, обезжиренное молоко 16 жидких унций 0 100


Приправы — ингредиенты для приготовления и выпечки

Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Разрыхлитель двойного действия
Пищевая сода
1 чайная ложка
1 чайная ложка
2
0
0
0
8
0
Говяжий бульон или бульон, обезжиренный 1 стакан 0 16.8
Кукурузный крахмал 1 столовая ложка 7,3 0 30
Грибной крем-суп, обезжиренный на 98%
Грибной крем-суп, обычный
1/2 стакана
1/2 стакана
9
9
2,5
6
70
100
Винный камень 1 чайная ложка,6 0 2
Желатин без ароматизаторов
Желатин с ароматизаторами, без сахара
1 упаковка (Knox) ​​
1 (.6 унций) упаковка
0
0
0
0
25
6
Хрен. приготовлено 1 чайная ложка 0 0 5
Кетчуп (Кетчуп) 1 столовая ложка
1 чашка
4
64
0
0
15
240
Майонез, обычный
Майонез, легкий
Майонез, обезжиренный
Майонез, обезжиренный
Майонез, Weight Watchers, легкий
1 столовая ложка
1 столовая ложка
1 столовая ложка
1 столовая ложка
1 столовая ложка
10 2
1
1
1

2
1

11
5
0
0
5
100
50
20
11
50
Горчица дижонская 1 столовая ложка 1 0 18
Горчица желтая 1 столовая ложка 1.1 10
Оливки, Каламата, без косточек
Оливки, испанские, зеленые с пимиенто
4 оливки
2 оливки
2
1
4,5
1
45
15
Луковый порошок
Луковая соль
Луковая смесь для супа, сухая
1 чайная ложка
1 чайная ложка
1 пакет (4 столовые ложки)
1,8
,4
24
0
0
2
5
1
118
Нори, поджаренные морские водоросли 1 лист 2 0 10
Рассол, хлеб с маслом, ломтики
Рассол, укроп
Рассол, сладкий
Рассол, сладкий вкус
1 унция
1 средний (3 3/4 дюйма)
1 большой (3 дюйма)
1 столовая ложка
4 .7
2,7
11,1
5,1
,1
1
,1
,1
20
12
41
21
Сальса 2 столовые ложки
1 чашка
1
16
0
0
6
48
Сметана обычная
Сметана светлая

Сметана обезжиренная

2 столовые ложки
2 столовые ложки

1 столовая ложка
2 столовые ложки

2
2

1
2

6
3

0
0

61
40

10
20

Соевый соус 1 столовая ложка
1/4 стакана
1
3.2
0
,1
11
35
Экстракт ванили 1 чайная ложка .3 0 10
Уксус, сидр
Уксус, бальзамический
Уксус, малиновый
Уксус, рис
1 столовая ложка
1 столовая ложка
1 столовая ложка
1 столовая ложка
.4
,6
.7
.6

42 0
. 0
0

2
5
7
2
Васаби, порошок 1/4 унции 4.9 0 24
Зародыши пшеницы 1 2/3 столовых ложки 8 1 50
Вустерширский соус 1 чайная ложка 1 1 5
Дрожжи пекарские, активные-сухие
Дрожжи пекарские, быстрого роста или быстрого приготовления
1/4 унции
1/4 унции
2,7
3
,3
0
20
20

Крекеры
Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Graham 2 полных крекера (8 квадратов)
1 измельченный стакан
24 3140
55.3
Тост Мелба, простой 1 раунд 3,4 11,7
Норвежские лепешки 1 штука,1 21,2
Ржаной крисп 2 тройных крекера 11,1 45
Соленая вода 5 крекеров
1 устричный крекер
1 чашка измельченного
11 2
.1
8,3
70
4,3
303,8
Ржаной хлеб Wasa 1 штука,1 36,6


Молочное и немолочное молоко

Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Миндальное молоко, обезжиренное
Миндальное молоко, светлая ваниль
1 стакан
1 стакан
8
7
2.5
1,5
60
70
Пахта, сухая
Пахта, 1% жирности
1 столовая ложка
1 чашка
3,2
11,7
,4
2
25
99
Шоколадное молоко, обычное
Шоколадное молоко, с низким содержанием жира 2%
Шоколадное молоко, с низким содержанием жира 1%
Шоколадное молоко, обезжиренное
1 стакан
1 стакан
1 стакан
1 стакан
26
26
26
26
8
5
3
2
210
180
160
150
Кокосовое молоко, обычное, консервированное
Кокосовое молоко, легкое, консервированное
Кокосовое молоко, разлитое в бутылки
1 столовая ложка
1 столовая ложка
1 чашка
.4
,1
0
3,2
1
5
30
10
80
Сгущенное молоко, подслащенное 1 унция
1/3 стакана
15,4
56
2,5
8
91
320
Сливки, половинки
Сливки, жирность 25%
Сливки, жирные, для взбивания
1 стакан
1 стакан
1 стакан
10,4
8,3
6,6
27,8
59,8
88
315
583
821
Сгущенное молоко, цельное
Сгущенное молоко, обезжиренное
1/2 стакана
1/2 стакана
12
14
10
.3
170
100
Козье молоко, цельное 1 унция
1 стакан
1,3
10,9
1,2
10,1
20
168
Молоко, цельное
Молоко, 2% жирности
Молоко, 1% жирности
Молоко обезжиренное или обезжиренное
1 стакан
1 стакан
1 стакан
1 стакан
11,4
11,7
11,7
11,9
9
5
2,6
,4
157
121
102
86
Сметана, обычная
Сметана, светлая
Сметана, обезжиренная
2 столовые ложки (1 унция)
2 столовые ложки (1 унция)
2 столовые ложки (1 унция)
2
2
2
6
3
0
61
40
20
Соевое молоко 1 стакан 4.3 4,6 79
Йогурт, простой (обычный)
Йогурт, простой (с низким содержанием жира)
Йогурт, простой (обезжиренный)
1 стакан
1 стакан
1 стакан
10,6
16
16
7
4
0
139
144
127

Яйца

Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Яйцо, большое
Яйцо, среднее
Яйцо, маленькое
1
1
1
1
1
0
4.5
4,5
3,5
70
70
60
Яичный белок, крупный
Яичный белок
1 яичный белок
1 стакан яичных белков
,3
2,5
0
0
17
121
Яичный желток, большой 1 .3 5 59
Заменитель яиц, жидкость 1/4 стакана (соответствует 1 яйцу) 1 0 25


Жиры, масла и спреды

Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Масло, обычное (соленое или несоленое) 1 чайная ложка
1 столовая ложка
1/4 стакана
1/2 стакана -1 палочка или кубик (4 унции)
0
0
0
0
4
11
44
92
33
100
400
813
Сливочное масло, взбитое 1 столовая ложка 0 8 67
Топленое масло 1 унция 0 28 249
Сало 1 столовая ложка
1 чашка
0
0
12.8
205
115
1849
Nutella 2 столовые ложки 22 11200
Масла — рапсовое, кукурузное, оливковое, сафлоровое, соевое, кунжутное, виноградные 1 чайная ложка
1 столовая ложка
1/4 стакана
0
0
0
5
14
56
40
120
480
Масла — миндальное, ореховое, лесное, кунжутное, трюфельное (белое и черное) 1 столовая ложка
1/4 стакана
0
0
14
56
120
480
Арахисовое масло, гладкое
Арахисовое масло, кусочки
Арахисовое масло, обезжиренное
2 столовые ложки
2 столовые ложки
2 столовые ложки
6.6
7
6
17
16
12
188
188
180
Шортенинг, овощной, обычный или со вкусом масла 1 столовая ложка 0 12,8110


Мука

Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Универсальная мука без просеивания 1 стакан (120 г)
1/4 стакана (30 г)
1 столовая ложка (7.5 г)
88
22
5,5
0
0
0
400
100
25
Амарантовая мука 1/4 стакана 20 2,5120
Ячменная мука 1/4 стакана 23 0110
Хлебная мука 1 стакан 99 2 495
Мука гречневая 1/4 стакана 21 1 100
Мука для торта 1 стакан 88 0400
Мука из нута или мука Гарбанзо 1/4 стакана 18 2 110
Кокосовая мука 2 столовые ложки 8 2 60
Кукурузная мука 1/4 стакана 22 1 110
Колотая пшеница 1/4 стакана 29.5 140
Пшенная мука 1/4 стакана 22 1 110
Овсяная мука 1/2 стакана 25 3160
Картофельный крахмал 1 столовая ложка 10 0 40
Мука из киноа 1/4 стакана 18 1,5110
Рисовая мука

Сладкая рисовая мука (также называемая Мочик)
Коричневая рисовая мука
Белая рисовая мука

1/4 стакана
1/4 стакана
1/4 стакана

24
30
32

.6
1
,6

180
140
150

Ржаная мука, светлая
Ржаная мука, темная
1/4 стакана
1/4 стакана
21
21
.5
1
100
110
Манная крупа 3 столовые ложки
1/4 стакана
23
31
.0
,5
110
150
Мука соевая нежирная 1 стакан 33.4 2,4 287
Полба 1/4 стакана 25 1 130
Мука из тапиоки 1/4 стакана 26 0100
Мука Teff 1/4 стакана 37 1180
Цельнозерновая мука

Цельнозерновая мука для выпечки

1/4 стакана

1/4 стакана

87

23

2

.5

407

110

Фрукты и фруктовые соки

Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Яблоко, свежее или сырое

Яблоки, сушеные

Яблоки, сублимированные

1 среднее

1 кольцо
1 унция
1 стакан

25 штук (1/3 стакана)

21.1

4,2
18,7
56,6

.1

.02
.09
.3

81

16
69
209

80

Яблочный сидр, консервированный или бутилированный
Яблочный сок, несладкий
6 унций
6 унций
20
21,7
0
0
85
87
Яблочное пюре, консервированное, несладкое 1/2 стакана 15,2 56
Абрикосы, свежие

Абрикосы, половинки, сушеные

Абрикосовый сок / нектар

3 средние

1 половина
1 унция
1 чашка

1 чашка

11.8

2,1
17,7
81,4

,4

2,2
,1
,7

51

8
68
313

120

Авокадо, свежий (авокадо среднего размера без семян и кожицы) 1 унция или 1/5 авокадо
2 столовые ложки (2 или 3 ломтика)
1/4 среднего
1 средний
1 чашка протертого
2,1
2,1
3
12
19,6
4,5
4,5
5
30
50
50
81
324
Банан, свежий

Банановые чипсы

1 средний
1 большой
1/2 стакана пюре

22 чипса (1 унция)
1 стакан

26.7
31
51,3

16,56
59,7

,6
,45
,7

9,5
4,7

105
121
200

147
265

Ежевика, свежая 1/2 стакана 9,2,3 37
Черника, свежая
Черника, сушеная и подслащенная
1/2 стакана
1/4 стакана (75 ягод)
10,2 .3 41
150
Бойзеновая ягода, свежие 1/2 стакана 9.2 .3 37
Дыня свежая 1/2 средней
1/2 стакана кубиков
22,3
6,7
,7
,2
94
29
Вишня сладкая без косточки, свежая
Вишня кислая без косточки, свежая
Вишня сушеная
1/2 стакана
1/1 стакана
1/3 стакана (27 вишен)
12
9,4
,7
,2
52
39
160
Вишня, сушеная, пирог 1/4 стакана 43 0140
Вишня, Маращино 1 штука 2 0 8
Клюква, цельная, свежая 1/2 стакана 6.1 23
Клюквенный сок, коктейль 6 унций 26 0110
Клюквенный соус, консервированный, подслащенный 1/2 стакана 53,7 0 209
Токи, сушеные 1 чашка 107 0 408
Финики без косточек, свежие 1 стакан без косточек и нарезанный
1 финик
133.6
6,2
,7
0
502
23
Инжир свежий

Инжир сушеный

1 маленький
1 средний
1 большой
10 инжир
8
10
12
122,2
0
0
0
2,2
30
37
47
477
Грейпфрут, розовый или красный 1/2 среднего
1/2 стакана сока
16
11,1
.1
.1
60
43
Грейпфрутовый сок, свежий 6 унций 17.1 72
Виноград, свежий 1 виноград
1 стакан
,4
15,8
0
,3
2
62
Виноградный сок, консервированный или разлитый в бутылки 1 стакан 37,8,2 142
Дыня, свежая 1/10 среднего
1/2 стакана кубиков
11,8
7,8
,1
,1
46
30
Киви, свежие 1 средний
1 большой
11.3
13,5
,3
,4
46
55
Лимон, свежий

Лимонная цедра (цедра)

Лимонный сок, свежий

1 средний
1 большой

1 чайная ложка
1 столовая ложка

1 столовая ложка
1/2 стакана

5.4
7,8

. 3
1

1,3
10,5

,2
,3

0
0

0
0

17
25

0
0

4
30

Лайм

Сок лайма, свежий

1 средний
1 столовая ложка
1/2 стакана
7.1
1,4
11,2
0
0
0
20
4
33
Манго, свежее

Манго, сушеное без сахара

1 средний
1/2 стакана нарезанного
6 ломтиков
35,2
14
,6
,2
135
54
106
Нектарины, свежие 1 средний
1/2 стакана нарезанного
16
8,1
,6
,3
67
34
Апельсин, пупок, свежий
Апельсиновая цедра, цедра
1 средний
1 чайная ложка
1 столовая ложка
15.4
,5
1,5
,2
0
0
62
0
0
Апельсиновый сок, свежий
Апельсиновый сок, свежий
Апельсиновый сок, консервированный или разлитый в бутылки
6 унций
1/4 стакана
6 унций
19,3
6,4
18,4
.4
.1
.3
83
27,6
78
Папайя, свежая

Папайя нектар, консервированная или разлитая в бутылки
Папайя, сушеная

1 средний
1/2 стакана кубиков
6 унций
2 2 копья (1.5 унций)
29,8
6,9
27,2
,4
,1
3
117
27
107
140
Персик, свежий 1 средний 9,7,1 58
Персик, консервированный в легком сиропе
Персик, консервированный в воде
половинок
половинок
18
7.5
.1
.1
68
29
Груша, свежая 1 средняя или большая 25.1,7 98
Груша, консервированная в легком сиропе половинки 19 .1 72
Грушевый нектар половинки 16,1 62
Хурма 1 (диаметр 2 1/2 дюйма) 0,3 118
Ананас, свежий, обрезанный 1 ломтик (толщиной 3/4 дюйма)
1/2 стакана нарезанного кубиками
1 целый ананас
10.6
19,6
59,6
,1
,2
,6
40
74
227
Ананас консервированный в воде

Ананас сушеный

1 чашка (измельченная, нарезанная или кусочки)
1 ломтик или кольцо

1 ломтик или кольцо
1 унция

20,4
3,9

18,2
18,2

18,2
18,2 9000

.2
.04

.17
.17

79
15

69
69

Ананасовый сок, консервированный или разлитый в бутылки 6 унций 25.8,2 104
Слива, свежая, без косточек 1 унция 3,7,2 16
Гранат, свежий
Гранатовый сок
1 гранат (диаметр 3-3 / 8 дюйма)
8 унций
36
38
0
0
105
150
Опунция, свежая 1 средняя 9,9,5 42
Чернослив сушеный 10 шт. 52.7,4 201
Чернослив, консервированный 6 унций 33,5,1 136
Изюм без косточек 1/2 стакана (без упаковки)
1/2 стакана (без упаковки)
1 столовая ложка
57,5 ​​
65,6
7,2
,3
,4
0,04
219
249
27,4
Малина, свежая
Малиновый сок, консервированный или разлитый в бутылки
1/2 стакана
8 унций
7.1
30
,3
0
31
120
Клубника, свежая 8 ягод
1/2 стакана
5,2 0
,3
50
23
Мандарин, свежий 1 средний 9,4,2 37
Арбуз, свежий 1/2 стакана нарезанного кубиками 5,7 .3 25


Зерна и семена

Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Зерно амаранта 1/4 стакана 32 3 182
Ячмень, сырой 1 унция
1 чашка
20.8
135,2
,7
4,2
100
651
Ягоды гречки 1/2 стакана 29 1 151
Булгур (Табуле) 1 чашка сухого
1 чашка приготовленная
106,2
33,8
1,9
,4
479
152
Семена тмина 1 чайная ложка
1 столовая ложка
1,1
3,3
,3
1
7
22.3
Семена чиа 1 столовая ложка 6 5 65
Кускус 1 чашка сухого
1 чашка приготовленная
142,5
41,6
1,2
,3
692
201
Фарро, сырое 1/2 стакана 34 1,5 170
Семена льна, сырые 1/2 стакана 22 32.6 414
Семена фенхеля 1 чайная ложка
1 столовая ложка
1,1
3
,3
,9
7
20
Семена мака 1 чайная ложка
1 столовая ложка
1
2
1,3
3,9
14,9
46,9
Семена кунжута, поджаренные 1 чайная ложка
1 столовая ложка
,9
2,1
1,5
4,5
10
52
Семечки подсолнечника, обжаренные, лущеные и соленые
Семечки подсолнечника, обжаренные в масле с солью
1 унция
1 унция
3.6
6
7,4
14
87
166
Ягоды пшеницы, сырые 1/2 стакана 29 1 151

Травы и специи
Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Перец душистый, молотый 1 чайная ложка
1 столовая ложка
1.4
4,3
,2
,5
5
16
Базилик, свежий
Базилик, сушеный
2 столовые ложки
5 листьев
1 чайная ложка
,1
,1
,9
0
0
0
1
1
2
Лавровый лист 1 чайная ложка
1 столовая ложка
,2
1,4
0
,2
2
6
Каперсы без жидкости 1 столовая ложка 0 0 2
Кардамон 1 чайная ложка 1.4,1 6
Порошок чили 1 чайная ложка
1 столовая ложка
1,4
4,1
,4
1,3
6
24
Корица молотая 1 чайная ложка
1 столовая ложка
1,8
5,4
,1
,2
6
18
Гвоздика молотая 1 чайная ложка
1 столовая ложка
1,4
4
.4
1,3
7
21
Лист кориандра (кинза, китайская петрушка), сушеный

Семена кориандра

1 чайная ложка
1 столовая ложка
1 столовая ложка
,3
,9
2,8
0
,1
,9
2

15

Семена тмина 1 столовая ложка 2,7 1,3 23
Порошок карри 1 чайная ложка
1 столовая ложка
1.2
3,7
,3
,9
7
20
Укроп, сушеный

Укроп, свежий
Семена укропа

1 чайная ложка
1 столовая ложка
1 чашка веточек
1 столовая ложка
.6
1,7
.6
3.6
0
1
.1
.1
.1
.1
.1
.1
.1 1
3
8
4
20
Чесночный порошок

Соль чеснока

1 чайная ложка
1 столовая ложка
1 чайная ложка
1.1
6,1
,4
0
,1
0
9
28
3
Имбирь, молотый 1 чайная ложка
1 столовая ложка
1,3
3,8
,1
,3
6
19
Корень имбиря 1 унция
5 ломтиков
4,3
1,7
,2
,1
20
8
Майоран сушеный 1 чайная ложка
1 столовая ложка
.4
1
.0
1
2
5
Мята, свежая 1 лист мяты 0 0 0
Мускатный орех, молотый 1 чайная ложка
1 столовая ложка
1,1
3,5
,8
2,5
11
37
Орегано сушеный 1 чайная ложка
1 столовая ложка
1
3
,1
,3
6
18
Паприка 1 чайная ложка
1 столовая ложка
1.2
3,9
,3
,9
6
20
Петрушка свежая

Петрушка сушеная

10 веточек
1/2 стакана нарезанных
1 столовая ложка
,7
2,1
,7
0
,1
,6
4
10
4
Перец, черный, молотый
Перец, красный или кайенский, молотый
Перец, белый
1 столовая ложка
1 столовая ложка
1 столовая ложка
4,2
3
4.9
,2
,9
,2
16
17
21
Розмарин свежий

Розмарин сушеный

1 чайная ложка
1 столовая ложка
1 чайная ложка
1 столовая ложка
,1
,4
,8
2,1
0
,1
,2
,5
1
2
4
11
Шафран 1 чайная ложка,5 0 2
Шалфей молотый 1 чайная ложка
1 столовая ложка
.4
1,2
,1
,3
2
6
Соль, йодированная или не йодированная 1 чайная ложка
1 столовая ложка
0
0
0
0
0
0
Тимьян сушеный

Тимьян свежий

1 чайная ложка
1 столовая ложка
1 чайная ложка
,9
2,6
,1
,1
.3
0
4
12
0
Куркума молотая 1 чайная ложка 1.4,2 8


Баранина

Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Баранина, отбивная 1 отбивная 0 6 128
Баранина молотая 4 унции 0 26.5 318,7
Баранина, корейка (постная) 3 унции 0 5,3 124
Баранина, ребрышки (постные) 3 унции 0 7 136
Ягненок, лопатка (постная) 3 унции 0 4,9 116

Мясо, Разное.
Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Braunschweiger (ливерная колбаса) 1 унция 1 9 100
Олень, вырезка 3 унции 0 2 127
Лось, вырезка 3 унции 0 2.9 138
Пепперони 1 унция 1,1 11,3 130
Польская Кильбаса (Здоровый выбор) 2 унции 6 2,5 80
Копченая колбаса (здоровый выбор) 2 унции 6 2,5 80
Кильбаса копченая (польская, индейка и говядина) 2 унции 2.2 9,9 127


Гайки

Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Миндаль, цельный, обжаренный в сухом виде 1 штука
1 унция
1 стакан, молотый
1 стакан, весь
,2
6,1
20,6
31
.5
13,8
47
70,7
6
161
546
822
Миндаль, нарезанный
Миндаль, нарезанный
1 стакан
1 стакан
19,9
23,4
45,5
53,4
529
621
Бразильские орехи, целые, очищенные 1 унция (6-8 орехов)
1 чашка
3,5
17
19
93
183
918
Кешью, обжаренные в сухом виде 1 унция
1 стакан (половинки и целиком)
9
45
13
63
162
796
Кокос, свежий, сырой 1 унция
1 стакан, измельченный
4.3
12
9,5
27
100
283
Фундук (фундук), целиком

Фундук (фундук), нарезанный

1 штука
1 унция
1 чашка

1 чашка

4,4
20,7

17,6

,8
2 18
84
2 18
84

8,7
179
853

727

Макадамия, целиком и половинками 1 унция (10-12 орехов) 3.9 21 199
Арахис, вареный и очищенный 1 унция
1/2 стакана
6
12
6,2
36
90,2
414
Арахис сухой обжарки 1 унция 5 14160
Арахисовое масло сливочное или гладкое 2 столовые ложки 6,6 16 189
Арахисовое масло с пониженным содержанием жира 2 столовые ложки 15 2.5 100
Пекан, половинки 1 унция (20 орехов) 5 20,4 190
Кедровые орехи 1 унция
1 столовая ложка
4
1,4
14
5
146
51
Фисташки 1 унция (47 орехов)
1 чашка
7
31,8
13,7
61,9
164
739
Грецкие орехи 1 унция (14 половинок)
1 стакан (50 половинок)
1 стакан (нарезанный или кусочки)
5.2
18,3
22
17,5
62
74
142
784,8
770

Макаронные изделия и рис — ПРИМЕЧАНИЕ: 2 унции сушеных макарон = 1 стакан приготовленных макаронных изделий
Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Китайская лапша, фасоль мунг (целлофан или длинный рис) 1 чашка приготовленная 43.8 .35 192
Лапша (японская соба)

Лапша (японский рис)

Лапша (японская сомен)

2 унции сухой
1 приготовленная чашка

1 чашка приготовленная

2 унции сухой
1 приготовленная чашка

46
24,4

43,8

42,2
24,4

.3
.1

3

.46
.1

200
113

192

203
113

Макаронные изделия (яичная лапша, лингвини, макароны, спагетти, специи и т. Д.)), манная крупа
Паста, цельнозерновая
Паста, кукуруза
Паста, Камут
Паста, киноа
Паста, рис
Паста, соба (гречка)
Паста, полба
2 унции сухих (прибл. 1/2 стакана)
2 унции сухого (прибл. 1/2 стакана)
2 унции сухого (прибл. 1/2 стакана)
2 унции сухого (прибл. 1/2 стакана)
2 унции сухого (прибл. 1/2 стакана)
2 унции сухого (прибл. 1/2 стакана)
2 унции сухого (прибл. 1/2 стакана)
2 унции сухого (прибл. 1/2 стакана)
41
35
51,4
38
35
44
37
40
1
1.5
1
1,5
2
0
1
1,5
200
180
214
210
180
200
190
190
Рис, арборио 3 столовые ложки сухого
1 чашка вареного
34
53,4
,4
,5
150
241
Рис, коричневый длиннозерный 1 чашка сухого
1 чашка приготовленная
142,9
44,8
5,4
1,8
684
216
Рис, белый длиннозерный (пропаренный или быстрорастворимый) 1 стакан сухого
1 приготовленный стакан
79.4
35,1
,3
,3
360
161
Рис (клейкий или суши) 1 стакан сухого
1 стакан приготовленного
151,1
50,8
1
,5
685
234
Рис, цельнозерновая смесь (коричневый и дикий) 1 чашка приготовленная 41 2 210
Рис, дикий 1 стакан сырого
1 стакан приготовленный
119,8
35
1.7
,6
571
166


Свинина

Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Бекон, вяленый, сырой 3 средних ломтика
1 толстый ломтик (1,3 унции)
,45
,25
30,6
17,2
311
174
Бекон, приготовленный 1 тонкий ломтик (.2 унции)
1 толстый ломтик (0,4 унции)
.07
.1
2,09
4,8
27
58
Беконные биты
Беконные биты, имитация
1 столовая ложка
1 чайная ложка
0
2
2
,4
30
26
Бекон по-канадски Ломтик весом 1 унцию (без подогрева)

,5

2 45
Болонья, свинина 1 ломтик (1 унция) 1 9 80
Братвурст (полностью приготовленный) Ссылка на 2 унции 1 16 170
Ветчина вяленая (стыковая, постная) 3.5 унций 3,3 5 159
Ветчина, свежая (постная) Ломтик 1 унция,6 2,3 45
Мясо на обед, говядина / свинина Ломтик 1 унция 6,11 76
Свиная отбивная, приготовленная и обезжиренная
центральная часть
отбивные из верхней части филе
ребрышки
2,5 унции
3 унции
3 унции
0
0
0
7.5
6,9
8,3
166
171
186
Свиная колбаса 1 звено (сырое)
1 пирожок (сырое)
0
0
3,7
7,7
44
92
Жаркое из свинины, вареное и бескостное
Филе (вырезка) Жаркое
Жаркое из ребрышек
3 унции
3 унции

0
0

5,7
8,6
Запасные ребрышки, жареные 6 средних 0 35 396
Жаркое из вырезки (нежирное и жареное) 3 унции
1 фунт
0
0
4.1
21,8
130
740,8

Птица
Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Куриный бульон или бульон, обезжиренный 1 стакан 0,5 5
Куриная грудка (без кожи) 1/2 грудки 0 3 142
Куриная ножка (без кожи) 1 ножка или голень 0 2 76
Куриное мясо, жареное 1 стакан (нарезанный или нарезанный кубиками) 0 8 241
Цыпленок, целиком, только мясо, сырое 2 фунта 0 24 1006
Куриное бедро (без кожи) 1 бедро 0 6 109
Куриный хот-дог 1 9 116
Грудка индейки, обработанная
Грудка индейки, барбекю
Грудка индейки, жареная
Грудка индейки, копченая
Грудка индейки, белое мясо, без кожи
Индейка, темное мясо, без кожи
1 унция
3.5 унций
3,5 унции
3,5 унции
3 унции
3 унции
0
0
0
0
0
0
2
5
3
4
5
7
51
135
115
120
120
140
Хот-дог из индейки 1 8 102
Индейка молотая 4 унции
1 фунт
9,4
37,5
169,9
675.9
Кильбаса из индейки, обезжиренная на 95% 2 унции 3 70


Морепродукты

Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Филе анчоуса 5 средних размеров каждое (прибл.7 унций) 0 2 42
Икра 1 унция 4,4 72
Моллюски, сырые 1 маленький
1 средний
1 стакан с жидкостью
9 больших или 20 маленьких
1 фунт с раковинами
,1
,1
2,2
1,7
,7
6,7
10,7
168
133
50,3
Моллюски консервированные 1 стакан с жидкостью 3.1 236,8
Сок моллюсков, консервированный или бутилированный 1 столовая ложка
1 чашка
0 0
0
0
4.8
Треска 3,5 унции,3 85
Мясо краба, приготовленное
(Dungeness, Blue, King & Lump)
3 унции
1 фунт
1 целый краб
,6
3,3
1
4,4
1.6
90
391
139,7
Камбала / подошва 3,5 унции,5 68
Морской окунь 3,5 унции 1 87
Палтус 3 унции
6 унций
1/2 филе
1,9
3,8
4,7
93,5
187
224
Лобстер 1 унция
3.5 унций
1
2
33
91
Мидии без скорлупы 1 унция
4 унции
,6
1,9
24,4
73
Устрицы, тихоокеанские, средние, сырые 1 средние
4 унции
Банка 10 унций
2
4
8
1,2
2,5
5
40,5
70
140
Устрицы восточные сырые 1 средние.2 8,2
Красный окунь 3,5 унции 2 93
Лосось, атлантический
Лосось, атлантический
3 унции
1 фунт
2 фунта
9,2
34,8
69,6
155,6
612,5
1225
Лосось, чавыч
Самон, кижуч
Лосось, чум
Лосось, нерка
3 унции
3 унции
3 унции
3 унции
8.9
5
3,2
7,3
153
124
102
142,8
Лосось, копченый 3,5 унции 9 176
Лосось, консервированный розовый 3 унции
1 банка (14 3/4 унции)
5
27,4
118
630,5
Гребешки, сырые 2 больших или 5 маленьких
3 унции
1/2 фунта
,2
.6
1,6
26,4
74,8
199,4
Креветки или креветки По 1 маленькому
По 1 среднему
1 большой
3 унции
,1
,1
,1
1,5
5,3
6,4
7,4
90
Креветки консервированные и сушеные 1 унция .3 25
Форель радужная 3,5 унции 11 195
Тунец свежий 3.5 унций 8 177
Тунец, сплошной белый, консервированный в воде 2 унции
Банка или пакет на 3 унции
Банка или пакет на 7 унций
0
0
0
1
1
2
70
90
180

Закуски
Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Вяленое мясо говядины 1 штука 2 5 82
Попкорн, обезжиренный на 94% (в среднем для большинства марок) 1/2 (1.5 унций) для микроволновой печи
1 (3 унции) для микроволновой печи
28
56
2,5
5
130
260
Попкорн, взбитый без масла или сливочного масла 1 унция сухого или 1 литр взбитого молока 20 1 109


Сахар и подсластители

Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Сироп агавы 1 столовая ложка
1 унция
16
21
0
0
60
80
Кукурузный сироп, светлый 2 столовые ложки 0120
Мед 1 столовая ложка 16 0 60
Меласса, темная, несульфированная 1 столовая ложка 16 0 60
Сахар, гранулированный 1 чайная ложка (уровень)
1 столовая ложка
1 чашка
1 куб
1 пакет (2 унции)
4
11.9
199
2,5
6
0
0
0
0
0
15
46
770
9
23
Сахар, пекари или суперфайн 1 чайная ложка 0 15
Сахар коричневый 1 чайная ложка
1 столовая ложка
1/4 стакана в упаковке
1/2 стакана в упаковке
4
12
48
96
0
0
0
0
17
41
164
328
Сахар, пудра или кондитерские изделия, непросеянные 1 столовая ложка
1 чашка
8
119
0
.1
31
462
Кленовый сироп 1 столовая ложка
1 стакан
13
216
0
1
50
840
Travia

1 чайная ложка 3 0 0
Ксилит 1/4 стакана 4 0 0
Суши-роллы

ПРИМЕЧАНИЕ. Как и в случае с любой едой, приготовленной вручную, один и тот же предмет суши, приготовленный двумя разными поварами, может иметь разные пропорции ингредиентов и, следовательно, разные значения калорий, жиров и углеводов.

Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий

Maki Rolls
(Типичные цилиндрические роллы суши) Оценки даны для всего ролла, а не для каждой отдельной части.
Авокадо Ролл 1 рулон (от 6 до 7 штук) 28 5.7 140
Ролл Калифорния 1 рулон (от 6 до 7 штук) 38 7 255
Рулет с огурцом 1 рулон (от 6 до 7 штук) 30 0 136
Ролл Филадельфия (лосось, сливочный сыр, авокадо) 1 ролл (примерно от 6 до 7 штук) 30 5 319
Лосось и авокадо 1 рулон (от 6 до 7 штук) 42 8.7 304
Ролл с креветками в темпуре 1 рулон (примерно от 6 до 7 штук) 64 21 508
Ролл с острым тунцом 1 ролл (от 6 до 7 штук) 26 11 290
Ролл паук (жареный краб в мягкой оболочке): 1 рулон (примерно от 6 до 7 штук) 38 12 317
Суши Нигири (Сырая рыба / морепродукты на небольшой рисовой подушке) Оценки указаны за штуку.
Морское ушко тунца 1 кусок риса 29,1 1 45
Голубой тунец 1 кусок риса 8,2,7 50
Камбала 1 кусок риса 9,2 43
Осьминог 1 кусок риса 8,9 .3 53
Лосось 1 кусок риса 8.2 1,6 56
Икра лосося 1 кусок поверх риса 8,2,5 39
Морской окунь 1 кусок риса 8,2,3 41
Морской еж 1 кусок риса 8,2 1,1 64
Кальмар 1 кусок поверх риса 8l7,2 43
Тамаго (японский омлет) 1 кусок риса 13.2 2 75
Желтохвостый тунец 1 кусок поверх риса 8,2 8 51
Эдамаме (Зеленая фасоль) 1/2 стакана 9 3 100
Маринованный имбирь 1 порция (0,5 унции) 2 0 9
Поджаренные водоросли Нори 1 лист 2 0 10
Мисо-суп (без тофу) 1 чашка 4.9 1 40
Приправленный рис для суши (приготовленный с рисовым уксусом и сахаром) 1 стакан 36,7,3 170


Овощи

Единица Размер порции Грамм углеводов Грамм жира Калорий
Руккола, сырая 1 фунт
1 унция
1/2 стакана
17.7
1,1
0
0
0
0
104
7
2
Артишок, глобус 1 средний (11,3 унции)
1 большой (14,3 унции)
13
17
0
0
60
76
Сердца артишока, консервированные и маринованные 3,5 унции 6 1,5 225
Спаржа, сырая 1 фунт
4 копья
8.9
2,1
,5
,1
54
13
Фасоль, зеленая (свежая)
Фасоль, зеленая (консервированная) и высушенная
1/2 стакана
1/2 стакана
4,9
5,1
,2
,1
22
23
Фасоль, черная, консервированная 1/2 стакана
Банка 15 унций
17
34
,5
1
100
200
Фасоль Гарбанзо (нут) консервированная 1/2 стакана
15.Банка 5 унций
19
38
1
2
80
160
Фасоль, почка, консервированная 1/2 стакана 19,4 104
Фасоль, белая, консервированная 1/2 стакана
Банка 15 унций
19
38
,5
1
110
220
Фасоль, чечевица вареная / вареная 1/2 стакана 19,9.4 115
Фасоль, Лима, вареная / вареная 1/2 стакана 20,1,3 104
Фасоль, жареная, консервированная, обычная 1/2 стакана 21 1,2 121
Фасоль, жареная вегетарианская 1/2 стакана 15 1 70
Фасоль, морская, вареная 1/2 стакана 24,5 129
Свекла 2 средних
1/2 стакана нарезанной
16.3
6,8
,2
,1
71
30
Брокколи 1 средний стебель или копье
1/2 стакана нарезанного
7,9
2,3
,5
,2
42
12
Брюссельская капуста 1 росток
1 унция
1 фунт
1,7
2,54
40,6
,1
0
1,36
8
12
195
Капуста, китайская сырая 1/2 стакана тертой.8,1 5
Капуста, зеленая сырая 1/2 стакана измельченной 1,9,1 28
Капуста, красная сырая 1/2 стакана измельченной 2,1,1 10
Морковь, сырая 1 младенец
1 средний
1 большой
1
6
7
0
0
0
5
25
30
Цветная капуста 1 средний напор
1 цветочек
30
1
1
0
144
3
Сельдерей 1 большой стебель или ребро
1 средний стебель или ребро
1 маленький стебель или ребро
2
1
1
0
0
0
9
6
2
Чили, зеленый, консервированный (нарезанный кубиками) 2 столовые ложки 2 0 10
Кукуруза, свежая, желтая или белая, сырая 1/2 стакана ядер
1 средний початок (90 г)
1 большой початок (146 г)

14.6
18
32

.9
1
3
66
80
155
Кукуруза кремовая 1/2 стакана 23,2,5 93
Огурец 1 от среднего до большого 8,8,4 39
Баклажаны, сырые 1 средний 6,4,1 27
Эндивий 1/2 стакана нарезанного
1 головка
.8
17,2
,1
1
4
86
Чеснок 1 зубчик 1 0 4
Зелень (капуста), сырая
Зелень (колларды), отварная, дренированная
1/2 стакана нарезанной
1/2 стакана нарезанной
1,3
3,9
0
1
6
17
Jicama (Клубень фасоли ям) 1 унция
1 фунт необработанного
2.5
36,5

,1
,3
12
170
Капуста, сырая, нарезанная 1 чашка
1 унция
7
14
0
0
33
14
Салат, Бибб, Бостон или Баттерхед
Салат, Айсберг
Салат, Косс или Ромэн
1 кочан 7,75 унции)
1 средний кочан (1,25 фунта)
1 внутренний лист (0,4 унции)
.4
11,3
,2
3,8
.1
0
21
70
2
Грибы, сырые (белые или коричневые) 5 средних
Кусочки или ломтики 1/2 стакана
3
1,5
0
0
20
15
Грибы (Portabella) сырые 1 большая шляпка 3 0 20
Кусочки грибов, консервированные и осушенные 1/2 стакана 4 .4 21
Бамия, сырая
Бамия, вареная / вареная и сушеная
Бамия, замороженная
8 стручков
8 стручков
10-унц. Упаковка
7.3
6,1
18,8
.1
.1
.7
36
27
85
Лук, желтый, белый, красный и сладкий (сырой) 1 большой
1 средний
1/2 стакана, нарезанный
1 столовая ложка, нарезанный
1 тонкий ломтик
1 средний ломтик (1/8 дюйма)
1 большой ломтик (1/4 «)
15
9
7
.9
.9
.2
.1
.1
0
0
65
40
30
4
4
6
16
Лук, зеленый (сырой) 1 нарезанный стакан
1 большой
1 средний (длина 4 1/8 дюйма)
1 маленький (длина 3 дюйма)
2
14
10
7
0
0
0
0
64
60
44
28
Жемчужный лук, сырой 2/3 стакана
8 унций
6
10
0
0
30
80
Лук сушеный или обезвоженный 1 столовая ложка
1/4 стакана
4.2
11,7
0
,1
16
45
Горошек, зеленый, щелку 1/2 стакана
1 стакан
10
20
2
,5
67
110
Горох черноглазый (приготовленный) 1/2 стакана,5 99
Горох колотый 1 чашка сухого 41 1 231
Горох, снег или сахар 1/2 стакана 0 34
Перец колокольный 1 средний
2 столовые ложки измельченного
1/2 стакана нарезанного
7
.5
4
,2
0
,2
35
1
12
Перец красный жареный банка 7 унций 4 0 50
Перец, чили
Перец, чипотле в сырном соусе, консервированный
1 перец
2 столовые ложки
2 0
,5
20
15
Картофель. запеченные с кожей 1 маленький (4,9 унции)
1 средний (6.1 унция)
1 большой (10,5 унции)
29,3
36,7
63,4
,1
,2
,3
128
161
278
Картофель с красной кожицей, вареный 4 унции,1 86
Картофель сладкий, запеченный с кожурой 1 средний (6,3 унции) 31,6,4 136
Тыква консервированная 1/2 стакана 10.1 .4 40
Редис 1 средний (0,2 унции)
1 большой (0,3 унции)
1/2 чашки ломтиков (2 унции)
1
1
2,1
,1
,2
,3
1
1
9-10
Брюква 1 чашка кубиков 5,7,1 25
Квашеная капуста консервированная, сухая и жидкая 16 унций 2 0 20
Лук-шалот, сырой 1 столовая ложка 1.7 0 7,2
Шпинат, сырой 1 лист (0,4 унции)
1 пучок (12 унций)
0
12
0
1
2
78
Сквош — Зимний желудь
Все виды зимних тыкв (приблизительные значения)
1 (16 унций) зимних тыкв
1 чашка кубиков или нарезанных, сырых
28,4
17,8
,7
4,16
119
80
Сквош, летний сквош
Все разновидности летнего сквоша (прибл.значений)
1 (16 унций) цельной тыквы
1 чашка кубиков или нарезанных, сырых
18,7
10
,9
,2
87
42
Кабачки, цукини, сырые

1 маленький (4 унции)
1 средний (7 унций)
1 большой (11 унций)
4
6,7
11
,2
,4
,6
19
31
52
Помидоры, целые, сырые
Помидоры, целые, сырые
Помидоры, вишни, сырые
Помидоры, вишни, сырые
Помидоры, итальянские или сливы, сырые
1 средний
1 большой
1 вишня
5 каждый
1 каждый
6
8
1
4
3
.4
1
0
0
0
26
38
4
10
13
Помидоры, целые консервированные 1/2 стакана 5,2,3 25
Помидоры, нарезанные кубиками или измельченные 1/2 стакана
Банка 14,5 унции — 3 (1/2 стакана) порции
Банка 28 унций — 7 (1/2 стакана) порций
0
0
0
6
6
7
25
87,5
175
Томатная паста, консервированная 1 унция
2 столовые ложки
Банка 6 унций
5.3
6
30
0
0
0
24
25
125
Томатный соус, консервированный 2 столовые ложки
1 стакан
Банка емкостью 6 унций
0
0
0
0
0
0
30
73,5
150
Томатный сок 1 стакан (8 унций) 10,2,2 41
Tomatillo 1 средний 1,98 0 10.88
Овощной коктейльный сок (сок V8) 1 стакан
банка 5,5 унции
11
7
0
0
46
30
Водяные каштаны 4 водяных каштана
Банка емкостью 5 унций
8,6
20
0
0
35
75

Национальная кампания против избыточного веса и ожирения

Мясо и курица

Калорий

Кол-во

Тип

167

85 г

Куриная ножка (бедро), без кожи, на гриле

223

85 г

Куриная ножка (бедро), обжаренная с кожей

142

Половина груди

Куриная грудка, без кожи, на гриле

193

Половина груди

Куриная грудка с кожей, приготовленная на гриле

161

Половина груди

Куриная грудка без кожи, жареная

99

1 крыло «35.5 г «

Куриные крылышки с кожей, приготовленные на гриле

290

6 штук «104 г»

Кусочки курицы, жареные в вакууме

238

85 г

Куриные желудки, жареные

135

85 г

Куриная печень, приготовленная

173

85 г

Мясо утки без кожи, жареное

Виды мяса индейки

161

85 г

Красное темное мясо, без кожи

190

85 г

Красное темное мясо, с кожей

135

85 г

Мясо красное светлое, мясо без кожи

169

85 г

Красное легкое мясо, мясо с кожей

Таблица калорий

калорий

Срок

Пояснения к терминам, используемым в таблицах калорийности

Точность

Точность таблицы калорий

Данные, представленные в таблицах калорийности, являются средними значениями и предназначены только для ознакомления.Результаты этих значений незначительно различаются от таблицы калорий к таблице калорий из-за биологических различий, таких как состояние почвы, условия выращивания и кормления, погода, методы приготовления и т. Д.

ккал

килокалорий (ккал, 1000 калорий): в разговорной речи это значение называется 1 калорий, хотя на самом деле это означает 1 килокалорию (ккал).

Эта единица обеспечивает то количество энергии, которое содержится в продуктах питания.Термин «Килокалория» устарел. В настоящее время используется единица измерения джоуль или килоджоуль («Сокращение: кДж»). 1 ккал составляет 4 184 кДж

.

1 ккал — это количество энергии, необходимое для повышения температуры 1 кг воды с 14,5 ° до 15,5 ° C. (58 ° — 60 ° F) при атмосферном давлении 760 мм рт.

Energy содержит 3 основных питательных вещества; белки, жиры и углеводы, а также алкоголь:

1 г белка обеспечивает 4.1 ккал или 17,1 кДж.
1 г углеводов обеспечивает 4,1 ккал или 17,1 кДж.
1 г жира обеспечивает 9,3 ккал или 38,9 кДж.
1 г спирта дает 7,1 ккал или 29,3 кДж.

кДж

Килоджоуль (кДж) = 1000 Джоуль. Джоуль является действующей международной единицей измерения энергии с 1977 года.

Термин Джоуль (рифмуется со словом инструмент) назван в честь английского физика Дж.П. Джоуль. Один джоуль — это работа, совершаемая при приложении силы в один ньютон на расстоянии одного метра

Энергия в питании выражалась в калориях (кал) или килокалориях (ккал). Применяется следующее преобразование: 1 Дж = 0,239 ккал, 1 ккал = 4 184 кДж.

Энергия, выделяемая при переваривании (сжигании) питательных веществ в организме, измеряется в килоджоулях (кДж). Таким образом можно рассчитать количество энергии в питательных веществах, которое может быть полезно для определенных диет.

Белок

Рекомендуемое потребление: от 8 до 10% калорий (примерно 40-50 г / день) должно поступать из источников белка. Белки, углеводы и жиры — основные компоненты рациона человека. Тело может обходиться без жира в течение определенного времени, но стабильное и постоянное снабжение белком важно, поскольку организм не может синтезировать белок сам по себе.

Жир

Рекомендуемое потребление: 30% калорий (ок.65 г / день) должны поступать из жиров. Жир имеет наибольшее количество энергии среди трех питательных веществ (жира, углеводов и белков). Его энергетическая ценность составляет 9,3 ккал / г.

Углеводы

Рекомендуемое потребление: не менее 50% калорий (> 250 г / день) должно поступать из источников углеводов. Углеводы, наряду с жирами и белками, являются наиболее важными питательными веществами, в которых нуждается человек.

Углеводы служат основным источником энергии для человеческого тела.Углеводы можно разделить на три группы в зависимости от их химического состава: моносахариды (например, глюкоза), дисахариды (например, сахароза, домашний сахар) и полисахариды (крахмал).

Волокно

Большинство волокон — это углеводы. Раньше считалось, что клетчатка не может использоваться человеческим организмом, поскольку пищеварительные соки в организме не содержат ферментов, способных расщеплять эти соединения.Было упущено из виду, что часть клетчатки ферментируется ферментами микроорганизмов толстого кишечника. Были обнаружены как газы, так и жирные кислоты с короткой цепью, которые могут использоваться организмом. Энергия, получаемая от клетчатки (2-3 ккал / г), незначительна из-за ее небольшого количества. Рекомендуемое DGE (Deutsch Gesellschaft für Ernährung — Немецкое общество питания) потребление клетчатки составляет 30 г клетчатки в день. Среднестатистический немец ест меньше рекомендованного количества.

Жиры

Жир Калорийность: Жирные калории представляют собой процент калорий, образованных из жира в продукте питания.Значение 30% в таблице калорийности означает, что 30% от общего количества калорий составляют жиры. Сколько граммов жира зависит от калорийности продуктов.

Жир (PUF)

Полиненасыщенные жирные кислоты: Некоторые полиненасыщенные жирные кислоты не могут синтезироваться организмом, поэтому их необходимо употреблять в пищу. Значения в таблицах калорийности показывают, сколько граммов составляет PUF в общем количестве жира (жир в таблице калорий).Эти так называемые незаменимые жирные кислоты или «хорошие» жиры делятся на 2 группы:

— Омега-6-жирные кислоты
— Омега-3-жирные кислоты

Холестерин

Холестерин — это жироподобное вещество, вырабатываемое в печени. Это важнейшее фундаментальное вещество всех организмов. Холестерин содержится во всех клетках человеческого тела. Организм может снабжать себя всем необходимым количеством холестерина (примерно от 1 до 1,5 г в день), что означает, что нет необходимости потреблять дополнительный холестерин.У специалистов совершенно разные мнения о том, какое влияние на уровень холестерина оказывают такие продукты, как яйца.

Высокий уровень холестерина в крови может привести к сердечным заболеваниям. В растительных овощах и фруктах холестерина нет.

мг

Миллиграмм: 1.000 мг = 1 г

мкг

Микрограмм: 1.000 мкг = 1 мг; 1.000.000 мкг = 1 г

Список калорий в продуктах питания

Сколько калорий в бобовых и фасоли?

Калорийность нута: 106 калорий в 100 г консервированного нута
Калорийность зеленой чечевицы: 96 калорий в 100 г консервированной чечевицы
Калорийность красной чечевицы: 103 калории в 100 г сушеной чечевицы
Калорийность бобов каннеллини: 86 калорий в 100 г консервированных бобов
калорий в сливочные бобы: 96 калорий в 100 г консервированных бобов
Калорий в фасоли: 98 калорий в 100 г консервированных бобов
Калорий в бобах борлотти: 113 калорий в 100 г консервированных бобов

Сколько калорий в орехах?

арахис (жареный, несоленый): 171 калория в 30 г
калорий в кешью (жареный, несоленый): 185 калорий в 30 г
калорий в миндале (сыром, без кожицы): 185 кал в 30 г
калорий в грецких орехах: 208 калорий в 30 г
Калорий в кедровых орехах: 210 кал. в 30 г

Сколько калорий в сахаре?

Калорий в белом сахаре: 17 калорий в 1 чайной ложке
Калорий в сахаре-сырце: 17 калорий в 1 чайной ложке
Калорий в меде: 24 калории в 1 чайной ложке

Сколько калорий в углеводах?

Калорийность коричневого риса: 128 калорий на 1/2 стакана приготовленного
Калорийность белого риса (вареного): 134 калории на 1/2 стакана приготовленного
Калорийность киноа: 96 калорий на 1/2 стакана приготовленного
Калорий в хлебе (белом ): 91 калория на ломтик
Калорий в хлебе (мультизерновой): 93 калории на ломтик
Калорий на закваске: 93 калории на ломтик
Калорий в обертке из мучной тортильи: 138 калорий на обертку
Калорий в макаронах: 95 калорий в 1/2 стакана вареная
Калорийность овсяной каши: 129 калорий на пакетик 35 г
Калорийность вареной каши (с цельным молоком): 217 калорий на пакетик 35 г

Сколько калорий в маслах?

Калорийность оливкового масла первого отжима: 163 калорий в 1 столовой ложке
Калорий в оливковом масле: 163 калорий в 1 столовой ложке
Калорий в сливочном масле: 139 калорий в 1 столовой ложке
Калорий в маргарине: 116 калорий в 1 столовой ложке
Калорий в пасте из оливкового масла : 116 калорий в 1 столовой ложке
Калорий в кокосовом масле: 163 калории в 1 столовой ложке
Калорий в растительном масле: 163 калории в 1 столовой ложке

Сколько калорий в сыре?

калорий в рикотте: 32 калории на 25 г
калорий в тертой моцарелле: 71 калории на 25 г
калорий в камамбере: 75 калорий на 25 г
калорий в бри: 91 калории на 25 г
калорий в сыре с плесенью: 92 кал на 25 г
калорий в вкусно: 98 калорий на 25 г калорий на 25 г
калорий в пармезане: 99 калорий на 25 г

Сколько калорий в молочных продуктах?

Калорийность сливок (чистых): 86 калорий в 25 мл
Калорий в натуральном йогурте 4% жирности: 91 калория в банке 125 г
Калорий в греческом йогурте 8% жирности: 144 калории в банке 125 г
Калорий в греческом йогурте 0% жирности: 72 калорий в 125 г банке
Калорий в подслащенном йогурте: 117 калорий в банке 125 г
Калорий в ванильном мороженом: 127 калорий в 1 мерной ложке

Сколько калорий в банках с едой?

Калорий в банке кокосового молока: 155 калорий на 100 мл
Калорий в банке светлого кокосового молока: 70 калорий в 100 мл
Калорий в банке кокосовых сливок: 189 калорий в 100 мл

Сколько калорий в белках?

Калорийность куриной грудки (без кожицы): 164 калории на 100 г
Калорийность говяжьего фарша (постная): 170 калорий на 100 г
Калорий в яйце: 65 калорий
Калорий в банке тунца (в родниковой воде): 82 калории на маленькую банка
Ознакомьтесь с нашей подробной таблицей калорийности белка.

Сколько калорий в фруктах?

Калорий в банане: 90 калорий
Калорий в арбузе: 24 калории на 100 г
Калорий в клубнике: 16 калорий на 5 ягод клубники среднего размера
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашей подробной таблицей калорийности фруктов.

Сколько калорий в овощах?

Калорий в картофеле (средний, со шкурой): 93 калории
Калорий в брокколи: 28 калорий на чашку
Калорий в сладком картофеле (средний, без кожи): 298 калорий
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашей подробной таблицей калорийности овощей.

Сколько калорий в другой любимой еде?

Калорий в молочном шоколаде: 108 калорий в 20 г
Калорий в черном шоколаде: 105 калорий в 20 г
Калорий в белом шоколаде: 111 кал в 20 г
Калорий в Vegemite: 11 калорий в 1 чайной ложке
Калорий в джеме (клубнике): 19 калорий в 1 чайной ложке
Калорий в арахисовом масле: 150 калорий в 1 столовой ложке

Сколько калорий в напитках?

Калорийность чая с молоком: 20 калорий на кружку
Калорийность белого вина: 70 калорий на стакан 100 мл
Калорийность лимонада: 131 калорий на банку 375 мл
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашей подробной таблицей калорийности напитков.

Таблица калорийности пищи | Alzefaf.com .. Египетский свадебный справочник

Молоко и молочные продукты

Тип

Кол-во

калорий

Полножирное молоко

1 стакан

150

Нежирное молоко (1%)

1 стакан

102

Молоко коровье

1 стакан

157

Козье молоко

1 стакан

264

Сгущенное молоко баночки

28 г

123

Сухое цельное молоко

Полстакана

635

Сухое обезжиренное молоко

Полстакана

435

Полножирный шоколадный молочный

1 стакан

208

Клубничное молоко

1 стакан

244

Ломтики сыра Чеддер

Ломтик, 28 г

114

Сыр фета

28 г

75

Сыр Финута

25 г

110

Сыр Гауда

28 г

101

Сыр Моцарелла

28 г

80

Крафт сырные «стаканчики»

28 г

80

Сыр Эдам

28 г

98

Голубой сыр

28 г

104

Сыр Харафати

28 г

116

Сыр Маскарпоне

28 г

128

Сыр рикотта «цельное молоко»

Полстакана

216

Сыр рикотта, частично обезжиренное молоко

Полстакана

171

Сыр пармезан

28 г

130

Сыр камамбер

28 г

86

Творог

100 г

99

Сыр Аккави

100 г

289

Сыр Кашкавал

100 г

404

Сыр Халлуми

100 г

363

Кремовый концентрат

1 ложка

52

Крем средний

1 ложка

37

Роб «йогурт» жирный

1 ложка

141

Роб «йогурт» обезжиренный

1 ложка

114

Кирпич

155 г

105

Клаббер

1 стакан

99

Ванильное мороженое 10% жирности

Полстакана

135

Мороженое

Ваниль

1 мяч

240

Какао

1 мяч

280

Клубника

1 мяч

220

Напитки и соки

Яблочный сок

Полстакана

60

Сок абрикосовый консервированный

Полстакана

72

Виноградный сок консервированный

Полстакана

78

Лимонный сок консервированный

Ложка съесть

3

Свежевыжатый апельсиновый сок

Полстакана

59

Консервированный апельсиновый сок

Полстакана

52

Сок грейпфрутовый, консервированный местный

Полстакана

58

Грейпфрутовый сок несладкий

Полстакана

47

Консервированный персиковый сок

Полстакана

67

Консервированный грушевый сок

Полстакана

75

Консервированный сок ананасовый

Полстакана

70

Консервированный томатный сок

Полстакана

21

Консервированный сок Острова

Полстакана

49

Сок гуавы

Одна чашка

175

Манговый сок

Одна чашка

110

Сок Vimto

Одна чашка

165

Горячие напитки

Кофе Нескафе без сахара

Чайная ложка

5

Растворимый кофе без кофеина

Чайная ложка

5

Чай без сахара

Одна чашка

1

Американский кофе

Одна чашка

5

Безалкогольные напитки

Пепси-Кола

Стакан 240 мл

100

Диетическая Пепси-Кола

Стакан 240 мл

0

Seven Up

Стакан 240 мл

90

Спрайт

Стакан 240 мл

96

Фантастика

Стакан 240 мл

119

Кока-Кола

Стакан 240 мл

97

Диетическая кока-кола

Стакан 240 мл

1

Крем-сода

Стакан 240 мл

126

Пить виноградный газ

Стакан 240 мл

107

Обед и колбаса

Говядина

Прибл.42 г

142

Пастрами из индейки

28 г

40

Пепперони из говядины

28 г

141

Салями — индейка

28 г

56

Салями говяжья

28 г

72

Мортаделла — говядина

28 г

47

Турция

28 г

57

Говядина

28 г

88

Турция

42 г

102

Куриное мясо

42 г

116

Яйца

Яичные белки (свежие или замороженные)

Один большой

17

Свежий яичный желток

Один большой

59

Вареные яйца полного приготовления

Один большой

79

Яичница

Один большой

91

Омлет

Один большой

92

Омлет с сыром и овощами

113 г

252

Утиные яйца

Один большой

130

Гусиные яйца

Один большой

267

Яйца индейки

Один большой

135

Яйца перепелиные

Один большой

14

Орехи и бобовые

Орехи

Полстакана, 60 г

380

Миндаль сухой

Четверть чашки

209

Кешью, жареный, сухой

28 г

160

Кешью, жареный, маслянистый

28 г

165

Орехи жареные, сухие

28 г

170

Фундук, жареный, маслянистый

28 г

176

Чечевица, целая, зеленая

Полстакана

215

Чечевица вареная

Одна чашка

210

Масла и жиры

Маргарин

1 столовая ложка

105

Оливковое масло

1 столовая ложка

120

Масло подсолнечное

1 столовая ложка

120

Овечий жир

1 столовая ложка

114

Масло растительное

1 столовая ложка

126

Жир говяжий

1 столовая ложка

125

Масло сливочное

1 столовая ложка

36

Масло кукурузное

1 столовая ложка

120

Свежие фрукты

Яблоки

Средний, 140 г

81

Абрикос

Средний, 30 г

17

Банан

Средний, 100 г

105

Рис

One, 40 г

37

Грейпфрут

Половина

38

Вишня

10 бусин

49

Авокадо

Половина

162

Виноград

Полстакана

53

Гуава

One, 85 г

45

Киви

One, 76 г

46

Манго

Половина, 85 г

68

Оранжевый

One, 110 г

62

Папайя

Средний

117

персик

One, 85 г

37

Груша

Средний, 170 г

98

Ананас

Ломтик, 82 г

42

Слива

One, 60 г

36

Гранат

Средний, 150 г

110

Нектарин

Средний, 142 г

67

Арбуз

Кусок, 100 г

26

Дыня

Кусок, 100 г

33

Клубника

Полстакана

23

Мандарин

One, 85 г

37

Черника

Одна чашка

122

Брюк / спелые финики

10 бусин

150

Мушмула

100 г

49

Слива

100 г

52

Лимон

One, 60 г

17

Сладкий лимон

Размер плода

53

Черная ягода

Одна чашка

117

Набк (рамнус)

30 бусин

9

Айва

Средний

60

Тамаринд

Полстакана

82

Фруктовые консервы

Абрикосы консервированные (с сахарным сиропом)

Полстакана

111

Фруктовый салат (с сахарным сиропом)

Полстакана

94

Консервированная вишня (с густым сахарным сиропом)

Полстакана

107

Консервированные персики (с сахарным сиропом)

Полстакана

95

Консервированная груша с сахарным сиропом

Полстакана

94

Консервированный ананас (с сахарным сиропом)

Полстакана

100

Сухофрукты

Сушеные финики

Один

26

Сушеный инжир

100 г

288

Изюм

Полстакана

109

Слива сушеная

Полстакана

113

Сушеные абрикосы

Полстакана

169

Специи

Кардамон

1 чайная ложка

7

Сушеный острый красный перец

3 чайные ложки

13

Корица

1 чайная ложка

7

Гвоздика

1 чайная ложка

6

Задержка

1 чайная ложка

6

Имбирь «порошок»

1 чайная ложка

1

Корень имбиря

Один, средний

20

Мускатный орех «Порошок»

1 чайная ложка

9

Черный перец

1 чайная ложка

8

Красное мясо

Лопатка ягненка, приготовленная на жире

63 г

220

Лопатка ягненка, приготовленная без жира

48 г

135

Баранина бедра, запеченная с жиром

85 г

205

Баранина, обжаренная без жира

73 г

140

Бараньи ребрышки, обжаренные без жира

85 г

200

Ребрышки ягненка, запеченные с жиром

85 г

307

Говядина грудная, приготовленная

85 г

189

Говяжья лопатка без жира

85 г

183

Вареная говядина

85 г

245

Шаурма, только мясо

85 г

317

Стейк из говядины без жира

85 г

174

Текка

85 г

133

Кебаб

85 г

226

Кубба, фаршированная

85 г

281

Ломтики без жира

85 г

182

Коровье сердце, приготовленное

85 г

148

Почки коровьи, вареные

85 г

122

Коровий язык, приготовленный

85 г

241

Овощи

Морковь

Средний, 60 г

31

Морковь, вареная

Полстакана

35

Цветная капуста, приготовленная

Полстакана

15

Цветная капуста, сырая

Полстакана

12

Огурцы, нарезанные

Полстакана

7

Жареные баклажаны

Полстакана

100

Баклажаны, приготовленные

Полстакана

13

Зеленая фасоль, приготовленная

Полстакана

20

Зеленая фасоль, консервированная

Полстакана

25

Капуста вареная

Полстакана

16

Капуста, сырая

Полстакана

8

Сельдерей

Полстакана

10

Кукуруза

Один, средний

77

Грибы свежие

Полстакана

9

Гриб консервированный

Полстакана

19

Салат-латук

Полстакана

4

Овощная смесь

Полстакана

54

Бамия, варено-нарезанная

Полстакана

25

Лук свежий, нарезанный

Полстакана

27

Лук зеленый, нарезанный

Полстакана

16

Горох зеленый, вареный

Полстакана

67

Перец, нарезанный

Полстакана

12

Острый перец

Один, 30 г

18

Картофель печеный в кожуре

195 г

220

Картофель печеный без кожуры

195 г

162

Картофель жареный

10 шт., 42 г

158

Шалгам капуста вареная

Полстакана

14

Кресс-салат

Полстакана

2

Кабачок

Полстакана

41

Редис красный рвейд

10 зерен, 40 г

7

Редис красный, листья

10 листьев, средний

9

Шпинат нарезанный

Полстакана

6

Цуккини, нарезанные и приготовленные

Полстакана

18

Сладкий картофель, пюре

Полстакана

111

Красные помидоры

Один, средний

26

Зеленая фасоль

Одна чашка

73

Свекла

Одна чашка

46

Капуста

Одна чашка

73

Лук-порей

1 ложка, измельченная

1

Кориандр

1 упаковка

97

Пажитник, листья

1 упаковка

25

Чеснок

Очищенный чеснок 5 штук

7

Виноградные листья

1 стакан

146

Монетный двор

Пакет, средний

84

Черные оливки

10 зерен, среднее

95

Зеленые оливки

10 зерен, среднее

66

Петрушка

1 стакан, измельченный

34

Петрушка

Пакет, средний

25

Редис белый рвейд

Пакет, средний

58

Шпинат

1 чашка, нарезанная

14

Кабачки

1 чашка, нарезанная

31

Кабачки

Один, средний

40

Василий

100 г

50

Варка

100 г

32

Бобовые

100 г

32

Сахарный тростник

100 г

82

Зерна

Хлеб, крупы

100 г

17

Ливанский хлеб

Четверть буханки

70

Печной хлеб, иранский

Четверть буханки

79

Цельнозерновой хлеб

Один, 50 г

130

Манакич (хлеб с тимьяном)

One, 75 г

208

Саммон

One, 75 г

209

Сухарик (торт)

50 г

150

Паста с соусом

Маленький, 130 г

190

Кукурузные хлопья

Стакан, 25 г

95

Французский хлеб

Четверть каравая, 115 г

333

Обычное печенье

4 штуки, 55 г

178

Рис белый, вареный (длиннозерный)

Полстакана

131

Коричневые тосты

ломтик

61

Обычный белый тост

ломтик

64

Спагетти, приготовленные или макаронные

Полстакана

99

Спагетти, приготовленные с мясным фаршем и помидорами

Полстакана

110

Лазанья с мясным соусом

Полстакана

154

Ячмень

Одна чашка

672

Макаронные изделия

Одна чашка

344

Кукурузный крахмал

Одна чашка

471

Рис, сырой

Одна чашка

675

Рисовый порошок

Одна чашка

354

Вермишель (балалет)

Одна чашка

99

Булгур (крупа, дробленая)

Одна чашка

613

Пшеница

Одна чашка

485

Джабати (индийский хлеб)

Один, средний

225

Мясо и курица

Куриная ножка (бедро), без кожи, на гриле

85 г

167

Куриная ножка (бедро), обжаренная с кожей

85 г

223

Куриная грудка без кожи, приготовленная на гриле

Половинка груди

142

Куриная грудка с кожей, приготовленная на гриле

Половинка груди

193

Куриная грудка без кожи, жареная

Половинка груди

161

Куриные крылышки с кожей, приготовленные на гриле

1 крыло «35.5 г «

99

Кусочки курицы, жареные в вакууме

6 штук «104 г»

290

Куриные желудки, жареные

85 г

238

Куриная печень, приготовленная

85 г

135

Мясо утки без кожи, жареное

85 г

173

Виды мяса индейки

Мясо темное красное, без кожи

85 г

161

Мясо темное красное, с кожей

85 г

190

Мясо красное светлое, мясо без кожи

85 г

135

Мясо красное светлое, мясо с кожей

85 г

169

Рыба и моллюски

Сардины, консервированные в масле

28 г

58

Анчоусы, консервированные в масле

21 г

42

Тунец, консервированный в воде

85 г

104

Тунец, консервированный в масле

85 г

169

Копченый лосось

85 г

99

Рыба на гриле

85 г

136

Рыба жареная с сухарями

3 штуки, 85 г

228

Креветки жареные с сухарями

85 г

206

Краб консервированный

85 г

84

Креветки вареные

85 г

83

Устрицы сырые

28 г

23

Устрицы жареные

28 г

46

Устрицы, жареные с сухарями

85 г

84

Икра черная или красная

1 столовая ложка

40

Бобовые

Фасоль вареная

Одна чашка

187

Сухие бобы

Одна чашка

349

Фасоль

Полстакана

37

Нут вареный

Полстакана

269

Мука

Одна чашка

339

Чечевица

Полстакана

192

Орехи, смешанные с жареным и сухим арахисом

28 г

170

Орехи, обжаренные в масле

28 г

175

Семечки подсолнечника, жареные и сушеные

28 г

170

Семечки подсолнечника, обжаренные в масле

28 г

175

Фисташки сушеные и жареные

Полстакана

357

Арахис, сушеный и жареный

28 г

165

Арахис, жареный в масле

28 г

170

Арахисовое масло

Ложка 16 г

95

Жареный каштан

28 г

44

Кокос

28 г

100

Тертый кокос

28 г

59

Жареные тыквенные семечки

28 г

127

Сушеные семена арбуза

28 г

158

Таблетки схемные

28 г

102.2

Кунжут

28 г

174,16

Сосна

28 г

172,7

Таблица калорий, Таблица пищевых калорий

таблица калорийности овощей показывает количество калорий
в свежих овощах. Овощи являются частью здорового
диета, но не все овощи одинаковы.Некоторые содержат
значительно больше калорий, чем другие.

* Обратите внимание: все значения калорийности
являются приблизительными.

Овощной
на порцию 100г
калорий
за указанную порцию
Баклажан
(баклажаны), сырые, 100г
15
Люцерна
проростки, сырые, 100г
24
артишок
Иерусалим, вареный, 100г
41
Спаржа,
вареная, 100г
13
Спаржа,
сырье, 100г
25
Бамбук
побеги, консервированные, 100г
11
Ростки фасоли
маш, сырой, 100 г
31
Свекла,
сырье, 100г
36
Свекла,
вареная, 100г
46
Свекла,
маринованные, сушеные, 100г
28
Брокколи,
зеленый, вареный, 100г
24
Брокколи,
зеленые, сырые, 100г
33
Брокколи,
пурпурный, вареный, 100г
19
Брокколи,
пурпурный, сырой, 100г
35
Брюссель
Ростки, отварные, 100г
35
Капуста
весна, вареная, 100г
7
Капуста
Китайское, сырое, 100г
12
Капуста
красное, сырое, 100г
21
Капуста
Савой, сырой, 100г
27
Капуста,
белое, сырое, 100г
27
Стручковый перец
Перец, зеленый, сырой 100г
15
Стручковый перец
Перец красный, сырой 100г
32
Морковь,
старое, вареное, 100г
24
Морковь,
молодые, сырые, 100г
30
маниока
чипсы, 100г
354
Маниока,
на пару, 100г
142
Цветная капуста,
вареная, 100г
28
Селериак,
сырье, 100г
18
Сельдерей,
сырье, 100г
7
Кукуруза,
кукуруза, отварная, 100г
24
Кукуруза
Ядра консервированные, 100г
123
Кукуруза
ядра сырые 100г
93
Кукуруза в початках,
вареная, без добавок, 100г
66
Кабачки (кабачки), сырые, 100 г 18
Кудрявая капуста, сырая, 100г 35
Огурец,
неочищенные, сырые 100г
10
Цикорий,
сырье, 100г
14
Баклажан
(баклажаны), сырые, 100г
15
Эндивий
(Эскарол), 100г
11
Фенхель,
сырье, 100г
12
Чеснок,
свежие, сырые, 100г
98
Лук-порей,
сырье, 100г
22
Салат
лист, масличный, сырой, 100
12
Салат-латук,
соз, ромэн, сырое, 100г
16
Салат-латук,
Айсберг, сырой, 100г
13
Костный мозг,
вареная, 100г
9
Грибы,
обыкновенное, сырое, 100г
13
Картофель,
новое, вареное, 100г
75
Картофель,
старые, сырые, 100г
75
Окра,
сырье, 100г
31
Лук репчатый,
сырье, 100г
64
пастернак,
сырье, 100г
64
Горох,
замороженные, сырые, 100г
66
Горох,
свежие, сырые, 100г
83
Тыква,
сырье, 100г
13
Редис,
красное, сырое, 100г
12
Шпинат,
сырье, 100г
25
Кабачок,
ореховый орех, запеченный, 100г
32
Сквош
спагетти, запеченные, 100г
75
Кабачки
(Кабачок), сырое, 100г
18
Сладкий
картофель, запеченный, 100г
115
Помидоры,
консервы и жидкости, 100 г
16
Помидоры
вишня, сырая, 100г
18
Помидоры,
обыкновенное, сырое, 100г
17
Вода
каштаны консервированные, 100г
28
Кресс-салат,
сырье, 100г
22
Ямс,
запеченная, 100г
153
Кабачки
(Кабачок), сырое, 100г
18

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *