Теплое молоко на ночь польза: «ночное» молоко действует как снотворное :: ГБУЗ МО Коломенская ЦРБ

Содержание

«ночное» молоко действует как снотворное :: ГБУЗ МО Коломенская ЦРБ

Молоко любят и взрослые, и дети: оно вкусное, питательное, а главное, полезное. Но, как известно, далеко не все полезные продукты подходят для перекуса поздно вечером. Поэтому у любителей этого напитка возникает закономерный вопрос: безопасно ли пить молоко на ночь, и если да, то как его приготовить, чтобы повысить качество ночного отдыха?

Польза молока на ночь

Есть много мнений насчет пользы и вреда от употребления молока на ночь. Но в одном все специалисты сходятся: этот продукт — настоящий кладезь витаминов, жизненно важных для нормальной работы организма. В молоке содержатся:

  1. Витамин А. Из 200 мл молока можно получить четверть суточной нормы этого витамина. Он необходим для нормального роста организма, поддержания здоровья глаз и остроты зрения, прочности зубов и костей, а также действует как антиоксидант и помогает бороться с инфекциями.
  2. Витамин D.В естественном виде в продуктах питания встречается редко, поэтому его дефицит в организме – явление распространенное. Если витамина D недостаточно, нарушается работа околощитовидных желез, появляются мышечная слабость и судороги, становятся хрупкими кости, а у детей развивается серьезное заболевание — рахит. Регулярно употребляя молоко, этих проблем можно избежать: стакан продукта содержит не меньше 20% от суточной нормы витамина
  3. Аскорбиновая кислота. Ценный антиоксидант, очищающий кровь от нитратов и вредного холестерина. Способствует укреплению иммунитета и помогает бороться с вирусными инфекциями.
  4. Витамин Е. Обладает противовоспалительным действием, поддерживает красоту кожи, ногтей и волос.
  5. Витамины группы В. Важны для иммунитета, здоровья пищеварительной системы и поддержания нормального уровня холестерина в крови. Дефицит этих веществ провоцирует повышенную утомляемость, апатию, плохое настроение, тошноту и мышечные боли.

Богато молоко и минералами: в нем содержатся кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий и цинк. Примечательно, что некоторые из этих веществ, например, кальций, лучше всего усваиваются именно в ночное время, поэтому польза от вечернего приема молочных продуктов гораздо выше.

Стакан теплого молока на ночь оказывает на организм лечебное воздействие:

  • успокаивает нервную систему, улучшает настроение, избавляет от бессонницы;
  • укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость инфекциям;
  • помогает справиться с первыми проявлениями простуды и гриппа;
  • восстанавливает процесс пищеварения;
  • очищает стенки кишечника от шлаков, нормализует его микрофлору;
  • устраняет изжогу, решает проблему хронических запоров;
  • снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний;
  • восполняет запасы белка после тяжелых физических нагрузок;
  • поддерживает красоту и молодость кожи, волос и ногтей.

А еще быстро утоляет голод, предупреждая переедание в вечернее время. Особенно полезно употреблять в лечебных целях козье молоко. По своему составу оно гораздо богаче коровьего, и оздоравливающий эффект от него проявляется намного быстрее. Например, в теплом виде напиток перед сном заметно уменьшает болевые ощущения во время обострения панкреатита.

А полезно ли пить на ночь молоко взрослым, мечтающим избавиться от лишних килограммов? Конечно, нельзя утверждать, что одним стаканом этого напитка в сутки можно решить проблему избыточного веса, но определенного положительного эффекта все же вполне реально добиться.

Молочные продукты способствуют очищению организма от шлаков и токсинов, большое скопление которых препятствует снижению массы тела даже при самых жестких диетах.

А еще они богаты белками, ускоряющими метаболизм, и быстро восполняют дефицит витаминов и микроэлементов в организме, что также благотворно сказывается на скорости обмена веществ.

Чтобы молоко перед сном действительно принесло пользу, оно должно служить отдельным приемом пищи, а не дополнением к плотному, позднему ужину

Пить его лучше не раньше, чем через 1-2 часа после еды, но и не позже, чем за 1,5-2 часа до сна.

Также важна температура продукта: многим холодное молоко кажется вкуснее теплого, но в таком виде оно дольше переваривается, из-за чего утром может возникнуть дискомфорт в желудке и кишечнике.

Имеет значение и количество: взрослым не стоит на ночь пить больше 250 мл продукта, а детям — 150 мл. И никаких сладостей и мучного вприкуску, если, конечно, не стоит цель быстро обзавестись лишними килограммами.

Поможет ли молоко быстро уснуть

Можно ли пить на ночь молоко тем, кто не хочет решать проблемы со сном с помощью успокоительных и снотворных препаратов? Стакан теплого молочного напитка с ложкой меда — известное средство от бессонницы, но действительно ли оно так эффективно, как принято считать?

В молоке содержится целый ряд химических веществ, действующих на организм как снотворное

Основную роль играет триптофан — аминокислота, необходимая для синтеза серотонина, или гормона счастья. Именно он в вечернее время снижает уровень стресса и избавляет от накопленных за день тревог, улучшает настроение, помогает расслабиться и быстро погрузиться в сон.

Также в молоке в избытке содержатся вещества, без которых невозможна выработка мелатонина — гормона сна. Это ряд аминокислот, кальций и витамины группы В. Не последнюю роль играют и белки, которыми богаты все молочные продукты.

Именно благодаря им достаточно одного стакана напитка, чтобы быстро утолить голод, мешающий заснуть, и не ощущать его до самого утра.

Добавки в молоко на ночь

Молоко приносит пользу не только в чистом виде — оно хорошо сочетается со многими ингредиентами, от которых оздоравливающий эффект только усиливается. Собираясь выпить коктейль на ночь, в него лучше добавить:

  1. Мед О пользе и вреде употребления молока с медом на ночь говорят много. Да, это питательный напиток, да еще и сладкий, но именно он по праву считается самым эффективным натуральным средством от бессонницы. Сочетание теплого молока и меда работает безотказно: в первом много триптофана, способствующего устранению тревожности и полному расслаблению, а во втором — сахаров, относящихся к фруктозной группе. Они медленно всасываются в кровь и гораздо дольше глюкозы поддерживают ощущение сытости, позволяя спокойно проспать до самого утра. Помимо пользы для сна, молоко с медом еще и помогает избавиться от лишних килограммов. Этот микс ускоряет метаболизм, способствуя сжиганию жировых отложений, и прекрасно заменяет любые сладости, которых в вечернее время лучше избегать. Но даже такой полезный напиток нельзя употреблять бесконтрольно. Оба его компонента — сильные аллергены, поэтому такое сочетание не подходит для малышей младше 3 лет. Важна и технология приготовления: мед нельзя добавлять в горячее молоко, температура которого выше 40 ⁰С, иначе в нем образуется оксиметилфурфурол — вещество, способствующее появлению раковых клеток.
  2. Куркуму Взяв за правило выпивать стакан молока с куркумой на ночь, можно облегчить работу пищеварительной системы, нормализовать микрофлору кишечника, очистить кровь и укрепить иммунитет. Чтобы получить 250 мл напитка, нужно не больше щепотки специи. Но даже в таком количестве она уменьшает тревожность и повышает сопротивляемость стрессам, стабилизируя состояние нервной системы. Гарантированно справиться с бессонницей можно, выпив коктейль из куркумы с молоком и медом на ночь, за 1,5-2 часа до того, как лечь в кровать.
  3. Прополис Известен своими целебными свойствами, а в качестве добавки к вечернему коктейлю используется, в первую очередь, для лечения и профилактики простудных заболеваний, а также для снятия спазмов, укрепления нервной системы и иммунитета. Когда готовим молоко с прополисом для взрослого, в стакан разогретой жидкости нужно добавить 40 капель настойки пчелиного клея, для ребенка — не больше 10. Для улучшения вкуса напиток можно подсластить ч. ложкой меда.
  4. Корицу Специя обладает жиросжигающим действием, поэтому очень полезна для людей, склонных к полноте. Коктейль комнатной температуры из молока с корицей (¼ ч. л. на 250 мл) в вечернее время разгоняет обмен веществ, нормализует пищеварительные процессы и избавляет от лишнего веса, а также очищает кровь и поднимает настроение.
  5. Имбирь и черный перец Сочетание молока со специями способствует ускорению обмена веществ, улучшению работы кишечника и пищеварительной системы в целом, а также помогает избавиться от лишних килограммов. Чтобы получить 250 мл напитка, понадобится не больше щепотки перца и ¼ ч. л. сухого молотого корня имбиря. Эти пропорции важно строго соблюдать — избыток специй в молоке может дать обратный эффект, вызвав сильную жажду или ненужный в ночное время прилив бодрости.
  6. Чеснок У этого напитка специфический вкус, но зато с бессонницей и нервозностью он справляется лучше многих успокоительных препаратов. Сочетание молока с чесноком оказывает благотворное воздействие на нервную систему, насыщает организм витаминами и микроэлементами, укрепляет иммунитет и помогает поддерживать в норме вес. Рецепт лечебного напитка прост: 250 мл молока и 1 измельченный зубец чеснока, которые нужно смещать и выпить непосредственно перед сном.
  7. Кардамон Это один из наиболее безопасных стимуляторов пищеварительной системы. Плоды кардамона полезны для иммунитета и сердца, нормализуют артериальное давление, очищают организм от токсинов и снижают риск образования злокачественных опухолей. Чтобы приготовить теплое молоко с кардамоном на ночь, понадобится не больше ¼ ч. л. молотых плодов на стакан напитка.

  Что нужно пить чтобы не спать всю ночь

Также хорошо сочетается молоко с мускатным орехом. Такой напиток в вечернее время помогает расслабиться, забыть дневные тревоги и быстро погрузиться в дремоту.

А еще нормализует пищеварение и предотвращает сезонные заболевания, насыщая организм полезными маслами и биоактивными веществами.

Коктейль лучше пить на ночь и в теплом виде, добавив в стакан молока не больше 1/3 ч. л. измельченного ореха.

Вред молока на ночь

Взяв за правило каждый вечер выпивать перед сном стакан молока, важно помнить о:

  1. Мочегонном эффекте. Любой молочный напиток — это, прежде всего, жидкость. А значит, если переборщить с количеством, ночью придется не один раз вставать в туалет.
  2. Метеоризме. Если есть проблемы в работе органов ЖКТ, даже одного стакана молока на ночь будет достаточно для вздутия, болей и коликов в животе.
  3. Лишних килограммах. Тем, кто уже страдает от избыточного веса, диетологи не рекомендуют пить молочные коктейли каждый вечер. В стакане продукта содержится не меньше 120 ккал, что в совокупности с замедленным обменом веществ в ночное время может спровоцировать рост жировых отложений.
  4. Высоком содержании лактозы. Попадая в организм, она превращается в глюкозу, вызывая резкий скачок уровня сахара в крови. Поэтому не исключено, что на следующее утро человек проснется от сильного чувства голода.
  5. Нагрузке на печень. Основная ее задача в ночное время — очищать организм от токсинов. А белки и лактоза, поступающие в организм вместе с молочными продуктами, осложняют эту работу, нарушая процесс детоксикации.

Есть у молока и немало противопоказаний. В первую очередь, индивидуальная непереносимость продуктов такого рода, аллергия на входящие в их состав вещества, и сахарный диабет. А также склонность к образованию солевых отложений, кишечные расстройства и серьезные патологии органов ЖКТ.

Сделать продукт вредным — не только в вечернее время, но и в течение всего дня — могут различные добавки, попадающие в свежее коровье молоко во время пастеризации

Например, избыток бензоата натрия вызывает головную боль, гиперактивность и нарушает процесс пищеварения, а антибиотики подавляют иммунитет и повышают риск развития грибковых заболеваний.

И даже обычная сода, считающаяся безопасным консервантом, во время процесса обработки молока становится источником аммиака — настоящего яда для ЖКТ, провоцирующего серьезные проблемы с кишечником и двенадцатиперстной кишкой.

«НОЧНОЕ МОЛОКО» КАК СРЕДСТВО ОТ БЕССОННИЦЫ

Все больше исследований подтверждает, что молоко помогает от расстройства сна. Расстройство сна – одна из самых серьезных проблем, которая беспокоит современных горожан. Однако чашка «ночного» молока не только поможет им легко заснуть, но и придаст бодрости на следующий день.

Такой эффект достигается благодаря воздействию мелатонина – гормона, недавно обнаруженного в молоке. Содержание мелатонина в молоке намного повышается, если дойка коров производится незадолго до рассвета, раньше, чем коровы увидят утренний свет. Это открытие сделала Майя Валтонен, бывший профессор университета Куопио, а ныне президент компании Oy N-Milk Ltd.

, которая выпускает и продает новый продукт. «Внешний свет оказывает основное воздействие на уровень содержания мелатонина в молоке коровы», – говорит Валтонен. Недавно Валтонен приехала в Японию, чтобы дать необходимые консультации японским фермерам, которые начали производить «ночное» молоко по ее технологии. Первый раз она приехала в Японию около года назад.

Мелатонин вырабатывается в шишковидной железе млекопитающих и регулирует биоритмы организма. Если дойка коров производится незадолго до рассвета, концентрация мелатонина в молоке коровы бывает в три-четыре раза выше, чем во время дневной дойки. Финские ученые также обнаружили, что мелатонин присутствует не только в молоке животных, но также и в соке различных растений.

Ученым удалось доказать, что мелатонин, являясь мощным антиоксидантом, способствует нормализации сна и суточного ритма организма, а также уменьшает опасность возникновения раковых опухолей и других тяжелых заболеваний.

«Ученая-ветеринар, ставшая президентом компании, говорит, что «ночное» молоко позволяет людям восполнить недостаток мелатонина, потребляя естественный продукт вместо искусственных пищевых добавок. «Наши исследования подтвердили, что люди, регулярно пьющие «ночное» молоко, днем бывают более активны, чем те, кто этого не делает», – говорит Валтонен.

Исследуя воздействие «ночного» молока на организм человека, группа ученых во главе с Валтонен изучила состояние организма 12 человек среднего возраста во время отдыха, активной деятельности и сна. Ни у кого из них не возникало трудностей со сном. Исследование проводилось в несколько этапов.

В первые две недели исследуемые сначала пили обычное молоко, а затем «ночное» молоко, после чего в течение следующих двух недель они вновь пили обычное молоко с добавлением двух миллиграммов мелатонина или плацебо. Результат испытания показал, что активность этих людей существенно увеличивалась тогда, когда они потребляли «ночное» молоко.

Валтонен рекомендует выпивать три стакана «ночного» молока в день, но при этом добавляет, что чувствительность к мелатонину сильно меняется в зависимости от индивидуальных особенностей организма. Сон и дневная активность человека улучшается только в том случае, если он потребляет «ночное» молоко длительное время.

Эксперимент, проведенный на крысах, показал, что чрезмерное количество мелатонина, содержащееся в таблетках и искусственных пищевых добавках, может нанести большой вред организму. Для эксперимента были использованы 30 крыс, которых в течение 32 месяцев поили обычным и «ночным» молоком. Животные, получавшие «ночное» молоко, жили дольше тех, которые пили обычное молоко.

Однако этот же эксперимент показал, что животные, которые получали молоко с концентрацией мелантонина, в 20 раз превышающей норму, умерли намного раньше тех, что пили молоко с естественными уровнем содержания мелатонина. Вскрытие показало, что у крыс, получавших молоко с самым высоким уровнем содержания мелатонина, была сильно увеличена печень.

Валтонен изучала естественные науки в ветеринарном колледже и в Университете Хельсинки. Она начала исследовать мелатонин в 1980 году, а с 1990 года приступила к изучению воздействий мелатонина, содержащегося в молоке. «Сначала я изучила воздействие мелатонина на мех животных, потому что от его содержания непосредственно зависит его качество», – говорит Валтонен.

С 1981 по 1990 год она была директором научной лаборатории финской Ассоциации селекционеров меха. Изучая воздействие мелатонина на различных животных, она все больше интересовалась его наличием в молоке. И если остальные исследователи обычно извлекают мелатонин из крови и мочи животных, то Валтонен начала извлекать этот гормон из молока, когда приступила к изучению коров.

В 1990 году Валтонен стала профессором ветеринарии и репродуктивной физиологии университета Куопио, а в 2002 году – президентом компании Oy N-Milk, которая тесно сотрудничает с университетом по производству «ночного» молока. В настоящее время 19 фермерских хозяйств Финляндии производят 1 млн литров «ночного» молока в год.

И хотя «ночное» молоко стоит на 20% дороже обычного, его всегда активно покупают. За ближайшие несколько лет президент Oy N-Milk надеется увеличить число фермерских хозяйств, производящих такое молоко, в четыре раза. Финляндия производит 2,3 млрд литров молока в год, или 440 литров на душу населения.

Потребление «ночного» молока сейчас составляет всего 0,04% общего потребления молока в Финляндии. «Я лично ежедневно потребляю около двух литров молока», – говорит Валтонен и добавляет, что в Финляндии молоко потребляется не только в чистом виде, но и в различных видах кулинарии. В Японии некоторые компании уже начали продавать «ночное» молоко.

Но наряду с тем, что этот продукт постепенно приобретает в Японии популярность, здесь возникает ряд трудностей с содержанием молочных коров так, как это делают в Финляндии. Например, Валтонен признает, что принципы строительства коровников в Японии и Финляндии существенно отличаются из-за различий в климате. «В Финляндии все коровники имеют толстые стены, а в Японии, как правило, стены у коровников отсутствуют, – говорит она. – А в коровнике без стен крайне сложно регулировать световой режим». Валтонен считает, что регулярное потребление «ночного» молока благотворно влияет на ее здоровье. «Я уверена, что благодаря «ночному» молоку я всегда буду здоровой и смогу вести активный образ жизни», – говорит она.

  • Смотрите также
  • Новое молоко помогает от бессонницы
  • 13 апреля 2004

Page 2

холодные закуски

Молоко на ночь – польза, вред и влияние на сон

Кто-то пьет молоко днем, а кто-то выпивает молоко на ночь. Узнаем о вреде и пользе молока перед сном и о том, можно ли таким образом похудеть.

Молоко богато витаминами В12, К и А. Оно содержит натрий, кальций, аминокислоты, жиры и антиоксиданты. Это поставщик белка и волокон, поэтому диетологи считают его полноценной едой.

В труде американского профессора аюрведического института Васанта Лад «Полная книга аюрведических домашних средств» говорится о пользе молока перед сном. Что «молоко питает шукра дхату, репродуктивную ткань тела». Автор советует пить молоко с добавками, например, с куркумой или имбирем.

Некоторые эксперты считают, что молоко полезно перед сном, так как богато кальцием для крепости костей. Этот элемент лучше усваивается в ночное время, когда снижается уровень физической активности.

Еще один плюс в пользу молока на ночь – это содержание триптофана, влияющего на здоровый сон, и мелатонина, который регулирует цикл сна и пробуждения. За счет растворимых и нерастворимых волокон в нем не возникает желания поесть перед сном.

Существует мнение, что кальций ускоряет сжигание жира и стимулирует потерю веса. Чтобы проверить эту теорию: ученые провели исследования в 2000-х годах. По результатам:

  • в первом исследовании похудение наблюдалось у людей, которые употребляли молочные продукты;
  • во втором исследовании не было никакого эффекта;
  • в третьем исследовании проявилась связь между количеством калорий и наличием кальция.

Поэтому диетологи советуют пить обезжиренное молоко на ночь при похудении. Что касается кальция, то суточная доза человека до 50 лет – 1000 мл, а старше этого возраста – 1200 мл. Но это не окончательное мнение. А по версии Гарвардской школы общественного здравоохранения, еще нет точных знаний о здоровой норме кальция для взрослого человека.

В американском журнале “Лекарственные препараты” была опубликована статья с результатами исследований о пользе ночного молока. В ней говорилось, что молоко состоит из воды и химических веществ, которые действуют как снотворное. Особенно такой эффект наблюдается в молоке после ночной дойки.

Ночная жажда – признак того, что пора к врачу

Действие молока проверяли на мышах. Их кормили одним из продуктов  –   водой, диазепамом  – лекарственным препаратом от тревожности, молоком в дневное  или ночное время. Затем помещали во вращающееся колесо на 20 минут. Результаты показали, что мыши, которые:

  • пили воду и молоко днем – могли упасть 2 раза;
  • пили молоко – 5 раз;
  • принимали диазепам – 9 раз.
  • Сонливость у животных наступала через часа после выпитого молока.
  • Исследования Университета Sahmyook в Южной Корее показали, что в молоке, полученном от коров ночью, на 24% больше триптофана, вызывающего расслабление и выработку серотонина, и в 10 раз больше мелатонина, регулирующего цикл сна и пробуждения.

Люди, которые пьют молоко на ночь, считают его пищей для здорового сна. Напиток в теплом состоянии успокаивает, вызывает ощущение уюта и настраивает на сон.

Как уже подтвердилось исследованиями, это происходит из-за:

  • аминокислоты триптофана, оказывающей на организм сон-индуцирующий эффект. Она играет ключевую роль в выработке серотонина, известного успокаивающими свойствами. Стакан молока перед сном поможет расслабиться, усмирит поток мыслей и человек спокойно уснет;
  • мелатонина, гормона, регулирующего цикл сна. Его уровень у каждого человека отличается и регулируется внутренними часами. Количество мелатонина увеличивается в организме к вечеру. Заход солнца сигнализирует мозгу человека о времени отходить ко сну. Если тело устало, а мозг бодрствует, синхронизировать их можно, выпивая стакан молока перед сном;
  • белков, которые утоляют голод и снижают тягу к ночным перекусам.

Несмотря на многие плюсы, пить молоко на ночь врачи не рекомендуют людям, которые не страдают запорами и не склонны к ночному приему пищи по нескольким причинам.

Молоко:

  • является полноценной едой. Оно богато белками – альбумином, казеином и глобулином. В ночное время пищеварение замедляется и еда плохо переваривается. Утром человек может почувствовать вздутие и неприятные ощущения в животе;
  • содержит лактозу – форму простого сахара. Лактоза, поступая в организм, становится глюкозой. В результате повышается сахар в крови и на утро человека может мучить чувство голода;
  • активизирует работу печени в ночное время. Белки и лактоза нагружают печень, которая ночью очищает организм от токсинов. Стакан молока перед сном мешает процессу детоксикации;
  • является калорийным напитком. Среди людей, которые занимаются в тренажерных залах, молоко считается продуктом, помогающим иметь здоровый вес. Но если стоит цель похудеть – этот напиток перед сном противопоказан из-за замедленного в ночное время метаболизма и калорийности молока: в 1 стакане 120 ккал.

Торты со сгущенкой – самые вкусные рецепты

Домашнее коровье молоко является натуральным продуктом без добавок. Если его не пастеризовать, оно прокиснет.

Магазинный продукт может стоять неделями без изменения, так как содержит добавки, которые могут быть вредными для здоровья:

  • бензоат натрия или бензойная кислота. Вызывает головную боль, гиперактивность, приступы астмы и препятствует нормальному пищеварению;
  • антибиотики. Снижают иммунитет и сопротивляемость организма болезням, способствуют грибковым заболеваниям;
  • сода. Считается хорошим консервантом, но из-за сложной технологии  восстановления молока одним из продуктов этого процесса является аммиак. Для ЖКТ это яд, который может привести к заболеваниям двенадцатиперстной кишки и кишечника.

Ученые узнали больше о снотворных свойствах молока

Проверенное натуральное средство от бессонницы – свежее молоко. Но как оказалось, мы знали о нем очень мало. Неврологи из Южной Кореи узнали, какое именно молоко имеет снотворный эффект.

Ученые из исследовательского института неврологии Южной Кореи провели ряд экспериментов на лабораторных мышах. Целью исследования было выяснить: действительно ли молоко имеет снотворный эффект, и чем это обусловлено.

Лабораторные мыши были разделены на группы. Одна группа животных получала каждый вечер молоко утреннего сбора, другая групп – молоко вечернего сбора, и третья группа – Диазепам (снотворное и седативное средство).

Загрузка…

Мыши, которые принимали молоко утреннего сбора, оставались бодрыми всю ночь. Следовательно, утреннее молоко не имеет седативного эффекта.

Вам будет интересно: Почему возникает бессонница и как ее вылечить

Мыши, которые принимали молоко вечернего сбора, были значительно менее активны, или спали. Как известно, мыши — ночные животные, обычно бодрствуют ночью. Действие вечернего молока в этом эксперименте было сопоставимо с действием Диазепама.

Такую разницу в группах неврологи объясняют тем, что в молоке вечернего сбора в большом количестве присутствуют мелатонин и триптофан. Эти вещества вырабатываются у всех млекопитающих в ночное время, и обеспечивают здоровый сон и процессы регенерации. В молоке вечернего сбора эти вещества появляются именно потому, что они вырабатываются в организме коровы.

Таким образом, из исследования можно сделать два вывода:

1. Молоко, собранное даже от одной и той же коровы, в разное время суток будет иметь разные биологические свойства.

2. Если вы хотите вылечить бессонницу молоком, то важно выбирать молоко вечернего сбора.

Южнокорейские ученые предполагают, что это открытие поможет не только лечить бессонницу натуральным и безопасным средством, но и решать проблему тревожного расстройства, неврастении, бессонницы и ночных страхов у детей.

Тревожное расстройство. Кто спасет перфекциониста? Простое решение нескончаемых проблем

Что делать, если муж храпит? Современные методы лечения храпа

Как бороться с бессонницей во время беременности

{

Грудное молоко как снотворное и стимулирующее средство

26 Сентября 2013 1 0 987

Ученые (Испания), тщательно изучив состав грудного молока, пришли к выводу, что утреннее и вечернее молоко отличается по составу. В утренней порции грудного молока содержатся химические вещества, оказывающие стимулирующее и активирующее действие на ребенка, он долго остается активным, положительно влияя на эмоции малышей. А вот в вечерней порции содержатся успокаивающие вещества.

Испанские ученые призывают не кормить малыша в вечернее время молоком, сцеженным утром. Ребенок будет плохо засыпать, а может быстро проснуться и бодрствовать. Молоко, сцеженное в ночное время, будет способствовать длительному сну малыша в утренние часы.

Возможно, именно кормление «неправильным» молоком дает сбой естественных биоритмов ребенка, так появляются «совы», любящие поспать утром.

Руководитель исследования Кристина Санчес говорит: «Если вы выпьете много кофе на ночь, вряд ли ваш сон будет крепким и полноценным, что же вы хотите от малыша? Напившись своего «кофе» в ночное кормление, ребенок хочет играть, а не спать.

Не стоит жаловаться на постоянное недосыпание, вы сами в этом виноваты, потому что накормили его не тем молоком».

А вот британские ученые увидели в этом исследовании другое: женское молоко содержит все необходимые питательные вещества (даже снотворное и стимуляторы), причем состав грудного молока соответствует требованиям ребенка в любом грудничковом возрасте. Грудное вскармливание важно для здоровья ребенка.

Педиатры Европы призывают мам как можно дольше сохранять грудное кормление. Если молока хватает, то до 6 месяцев можно не вводить прикорм, в молоке всего хватает! Грудное молоко — самое лучшее детское питание.

Грудное вскармливание способствует не только крепкому здоровью и стабильной психике ребенка, но и является залогом успешной карьеры в будущем.

Корме того, кормить ребенка грудью  полезно для здоровья самой маме, к таким выводам пришли британские ученые. У кормящих матерей нормализуется давление (отмечены случаи нормализации давления у женщин, страдающих хронической гипертонией), кроме того, стабилизируется уровень холестерина и сахара в крови, реже бывают приступы сердечных болезней.

Кормление грудью – прекрасное средство профилактики рака молочной железы. При кормлении ребенка грудью мамы следят за своим рационом, предпочитая продукты здорового питания.

Причем замечено, что если мамы поправляются в период кормления, то после они быстро приходят в норму, чего не скажешь о родивших женщинах, отказавшихся от кормления ребенка по различным причинам.

похожие статьи

Молоко на ночь — как хорошее средство от бессонницы

13 января 2017

Плохо засыпаете? Страдаете от бессонницы? Первым, что вы услышите от членов своей семьи и друзей, будет совет выпить молоко на ночь. Подобная рекомендация связана с тем, что молоко является хорошим источником триптофана, незаменимой аминокислоты, которая, как обнаружено, вызывает сон. Но означает ли, что только благодаря высокому содержанию триптофана молоко может содействовать засыпанию?

Молоко на ночь — средство для засыпания

Скорее всего, хороший сон в ночное время не имеет ничего общего с употреблением теплого молока.

Во-первых, чтобы какое бы то ни было вещество или лекарственное средство вызывало сон, необходимо, чтобы оно могло преодолевать гематоэнцефалитический барьер.

Именно благодаря наличию такой способности действуют некоторые снотворные средства, доступные в аптеках; они легко проходят через этот барьер, что позволяет им бороться с такими расстройствами сна, как бессонница.

Гематоэнцефалитический барьер состоит из эндотелиальных клеток, которые защищают ткани головного мозга от патогенов, токсинов и даже лекарственных препаратов, которые циркулируют в кровотоке. Это фильтрующий механизм, который предохраняет головной мозг от вредоносных веществ.

Плохой сон связывают с пониженными уровнями магния. Поэтому употребление продуктов богатых магнием, таких как миндаль, может способствовать улучшению качества сна.

Утверждение, что теплое молоко способствует засыпанию, по сути, означает, что триптофан, присутствующий в молоке, способен преодолевать гематоэнцефалитический барьер, чтобы вызывать сонливость.

Возникает вопрос, возможно ли это? Звучит неправдоподобно! Причиной этому служит тот факт, что триптофан, аминокислота, должен конкурировать с другими аминокислотами, такими как тирозин и изолейцин, в преодолении гематоэнцефалитического барьера и получении доступа к головному мозгу.

То, что триптофан не попадает в головной мозг, было доказано в ходе исследования, проведенного в 2003 году в Массачусетском технологическом институте, и сообщено в Американском журнале лечебного питания.

Исследование показало, что пища и молочные продукты, которые имеют высокое содержание белков, не повышают поглощение триптофана головным мозгом. Если говорить вкратце, триптофану чрезвычайно сложно добираться до головного мозга.

Даже если ему это удается, то его количество, которое попадает в головной мозг, слишком незначительно, чтобы способствовать засыпанию.

Молоко на ночь + углеводы

Решать подобную проблему можно, понижая уровень других аминокислот, которые не дают триптофану преодолевать гематоэнцефалитический барьер.

Добиваться этого позволяет повышение выработки инсулина, гормона, который контролирует уровень сахара в крови.

Секреция инсулина помогает понижать количество определенных аминокислот, что в свою очередь дает триптофану возможность легко достигать головного мозга.

Чтобы стимулировать выработку инсулина, необходимо употреблять углеводистые продукты (такие как крекеры, злаки, сухофрукты), поскольку они имеют высокое содержание сахара.

Так, благодаря перекусу в виде крекеров с молоком, триптофану становится легче конкурировать с другими аминокислотами, так как концентрация последних значительно понижается из-за употребления углеводов.

Это гарантирует повышенное поглощение триптофана головным мозгом, оказывая существенное воздействие на способность человека засыпать.

Как уже упоминалось выше, одно только молоко с очень низкой вероятностью может вызывать сонливость, заставляя вас засыпать. И если кто-то утверждает, что молоко на ночь делает его сонным, подобное явление, скорее всего, носит психологический характер и не имеет под собой научного обоснования.

Тем не менее, совмещение углеводов с белками, например, злаковых продуктов с молоком, может помогать триптофану преодолевать гематоэнцефалитический барьер и вызывать эффект сонливости. Итак, когда вы в следующий раз захотите вздремнуть, обязательно съешьте немного углеводов, запивая их теплым молоком.

Подобное сочетание наверняка поможет вам заснуть.

Сонные коровы дают снотворное молоко

Молоко, надоенное ночью, обладает снотворным и успокаивающим эффектом.

Молоко, надоенное ночью, помогает против бессонницы и навязчивой тревоги.

Во всяком случае, так утверждают корейские исследователи, опубликовавшие статью в Journal of Medicinal Food – сравнивая поведение крыс, которых поили дневным молоком, с поведением тех, которых поили ночным молоком, авторы работы обнаружили, что ночное молоко обладает большим успокаивающим, седативным эффектом, что после него животные дольше спят и менее склонны к физической активности.

С другой стороны, бодрствуя, они активнее исследуют новые территории, что говорит о сниженной тревожности – грубо говоря, после ночного молока крысы начинали меньше бояться.

Эффект был такой же, как после диазепама, широко известного успокоительного и снотворного препарата.

(При этом молоко давали после переработки: его сначала превращали в порошковый вид, а потом молочный порошок разбавляли водой.)

Дневное молоко тоже может работать как расслабляющее средство, однако в меньше степени, нежели ночное.

Например, когда крыс, напоенных дневным или ночным молоком, или раствором диазепама, или просто водой, сажали на вращающийся барабан и наблюдали за активностью и координацией движений грызунов, то после ночного молока крысы падали с барабана в два раза чаще, чем после дневного. (В свою очередь, после диазепама животные сваливались с устройства в два раза чаще, чем после ночного молока.)

Сравнительный биохимический анализ показал, что в ночном молоке по сравнению с дневным содержится на 24% больше аминокислоты триптофана, который стимулирует сон, и в 10 раз больше гормона мелатонина, регулирующего суточные ритмы.

Очевидно, сонное состояние коров сказывается и на составе молока, которое образуется у них по ночам.

С другой стороны, по электроэнцефалографии ничего необычного в ритмах мозга после ночного молока не было, тогда как от диазепама возникали характерные аномалии, отражавшие седативный эффект лекарства.

Стоит отметить, что новые результаты – не такие уж новые: десять лет назад мы писали о том, что финские хозяйства начали производство ночного молока, и тогда тоже шла речь о том, что в ночном молоке намного больше гормона сна мелатонина. Правда, чтобы удостовериться, что оно действительно может быть хорошим успокоительным и снотворным не только для грызунов, но и для человека, нужны дальнейшие клинические исследования.

По материалам The Wall Street Journal.

Молоко, полученное ночью, обладает успокаивающим и снотворным действием

Авторы нового исследования пришли к выводу, что молоко, которое было надоено в ночное время суток, помогает от бессонницы и тревоги. Результаты исследования опубликованы в научном журнале Journal of Medicinal Food. 

Молоко, полученное ночью, обладает успокаивающим и снотворным действием©pixabay/cuidandotudiabetes

Из материала исследования известно, что ученые сравнили поведение крыс, которым давали пить молоко, надоенное в дневное время суток, и поведение крыс, которым давали молоко, которое было надоено в ночное время суток. Молоко давали после переработки, т.е. его на первом этапе превращали в порошок, а затем данный порошок разбавляли водой.

Результаты исследования показали, что молоко, надоенное в ночное время суток, обладает седативным и успокаивающим действием, и после его употребления крысы больше спали и были менее склонны к физической активности. В тоже время крысы, употреблявшие ночное молоко, меньше боялись. По данным ученых, эффект был схожий как после применения диазепама — препарата, обладающего успокоительным и снотворным действием.

Кроме этого, ученые обнаружили, что молоко, надоенное днем, также обладает расслабляющим действием, тем не менее в меньшей степени.

Это проявлялось тем, что когда крысам давали дневное, ночное молоко или раствор диазепама, или просто воды, и помещали на вращающийся барабан и проводили оценку активности и координации крыс, то после ночного молока грызуны падали с барабана в два раза чаще, чем после дневного молока. Те крысы, которым давали диазепам, сваливались с барабана в два раза чаще, чем те, которым давали ночное молоко.

Изучая биохимические анализы, ученые обнаружили, что в молоке, надоенном в ночное время, по сравнению с дневным, содержится на 24% больше аминокислоты триптофана, стимулирующей сон, и в 10 раз больше гормона мелатонина, который регулирует суточные ритмы. Интерпретируя результаты исследования, ученые пришли к выводу, что сонное состояние коров сказывается на биохимическом составе молока. 

  • Изучая электроэнцефалографические показатели грызунов, ничего необычного в ритмах головного мозга после употребления ночного молока не было выявлено, в то время как от диазепама обнаруживались характерные аномалии, которые отражали седативное действие лекарственного препарата.
  • Однако, как утверждают ученые, чтобы удостовериться, что оно действительно обладает хорошим успокоительным и снотворным действием не только для грызунов, но и для человека, необходимы дальнейшие научные работы.
  • В предыдущем исследовании ученые заявили, что молоко может быть полезным для вашего мозга.
  • Подробнее в научной статье:

dela Pena I. J. I. et al. Milk Collected at Night Induces Sedative and Anxiolytic-Like Effects and Augments Pentobarbital-Induced Sleeping Behavior in Mice //Journal of medicinal food. – 2015. – Т. 18. – №. 11. – С. 1255-1261.

Перед применением советов и рекомендаций, изложенных на сайте Мedical Insider, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Приглашаем подписаться на наш канал в Яндекс Дзен

 

Молоко на ночь: польза и вред, правила употребления

С самого детства мы слышим о том, что на ночь нужно пить молоко. Кто-то привык его употреблять просто в чистом виде, кто-то любит подогретое с медом, а некоторые пьют его вприкуску с печеньем или хлебом. Можно ли пить на ночь этот молочный продукт и в чем его польза, разберемся в данной статье.

Почему пить лучше вечером?

Всем хорошо известно, что молоко приносит большую пользу как для детского растущего организма, так и для взрослого человека. Принято считать, что полезно употреблять этот молочный продукт именно на ночь. Интересно, так ли это на самом деле? Полезно ли молоко только для детей или для взрослых тоже?

Начнем с того, что этот натуральный продукт содержит в себе большое количество кальция, поэтому его рекомендуют употреблять при беременности и кормлении грудью. Для мужчин и женщин этот продукт тоже может быть весьма полезен, поэтому не стоит отказываться от его употребления.

Употребление данного продукта именно на ночь способствует нормализации сна, помогает улучшить работу нервной системы, помогает избавиться от усталости и плохого настроения, которые возникают в течение дня. А все это благодаря тому, что молочный продукт содержит в себе витамины группы В.

Многие отказываются от такого напитка в вечернее время, опасаясь того, что это пагубно отразится на фигуре. Но не стоит бояться его калорийности, так как она составляет чуть больше 50 килокалорий на 100 грамм продукта.

Благодаря большому содержанию кальция и других полезных веществ молоко, употребленное на ночь, уменьшает жировые отложения. Кроме того, это способствует выделению такого гормона, который препятствует появлению новых жировых отложений и улучшает обмен веществ. Поэтому те, кто придерживаются здорового питания и сидят на диете, отмечают тот факт, что данная привычка способствует похудению. При этом полезные витамины и элементы продукта помогают поддерживать красоту и молодость кожи, волос и ногтей.

Вечерний прием этого натурального молочного продукта помогает улучшить пищеварительный процесс и очистить организм от вредных накоплений. Также это способствует нормализации работы кишечника, улучшает его микрофлору, помогает бороться с запорами и избавляет от изжоги. Этот молочный продукт является отличным средством для профилактики различных сердечно-сосудистых заболеваний.

Также вечерний прием молочного продукта показан тем, кто часто болеет такими сезонными заболеваниями, как грипп и простуда. Полезные вещества, содержащиеся в продукте, помогают не только избавиться от первых симптомов заболевания, но и помогают укрепить иммунитет. Благодаря этому организм становится более крепким и устойчивым к различным заболеваниям.

Кроме того, если в течение дня вы активно заняты физическими нагрузками, то молоко на ночь тоже подарит пользу организму. Этот молочный продукт помогает восполнить запасы белка, который утрачивается во время тяжелых физических нагрузок. По этой причине многие спортсмены регулярно употребляют молоко именно в вечернее время. Кстати, такая привычка помогает спортсменам наращивать мышечную массу, что добавляет в копилку молока еще один плюс.

Вредные свойства и противопоказания

Как и у любого продукта, у молока тоже есть свои противопоказания. При аллергии, сахарном диабете и индивидуальной непереносимости молочных продуктов категорически нельзя употреблять молоко. Противопоказан данный продукт и в том случае, если обнаружена склонность к отложению солей, при кишечных расстройствах, при нарушении работы желудочно-кишечного тракта или при заболеваниях пищеварительной системы.

При чрезмерном употреблении данного продукта это может привести к тому, что ночью могут начаться колики в животе, возникнет вздутие и прочие неприятные ощущения. Кроме того, не стоит злоупотреблять данным молочным продуктом тем, кто страдает от ожирения. Следует предварительно проконсультироваться с диетологом и лишь потом начинать прием молока.

Детям такой продукт можно давать лишь с согласия педиатра. Не стоит употреблять на ночь такое молоко малышам, которым еще не исполнилось двух лет.

Многие на ночь употребляют этот напиток с овсяным печеньем или с хлебом, а потом удивляются тому, что они толстеют. Вредно употреблять молочный продукт с мучными изделиями в вечернее время суток. Такая привычка в скором времени пагубно отразится на фигуре и здоровье в целом.

Советы и рекомендации

Для того чтобы и взрослые, и дети могли получить максимальную пользу от вечернего употребления молока, следует придерживаться определенных правил. Для начала стоит упомянуть о том, что можно пить перед сном стакан молока взрослому человеку, но не больше. Детям не стоит давать больше 150 миллиграмм напитка. Превышать эту норму не следует, чтобы избежать пагубных последствий. Из-за чрезмерного употребления данного молочного продукта могут возникнуть колики в животе, начаться диарея и другие проблемы, связанные с кишечником.

Кроме того, важно выбирать натуральный и действительно полезный продукт. Если нет возможности покупать фермерское молоко и вы приобретаете продукт в магазине, то помните о том, что срок хранения качественного продукта не должен превышать 72 часов. Выбирать порошковый продукт не стоит, так как в нем нет всех тех многочисленных витаминов и полезных веществ, которые содержатся в натуральном продукте. Соответственно, такое молоко не сможет принести должную пользу вашему здоровью.

Чтобы натуральный продукт оказал положительное воздействие на организм, следует употреблять его в теплом виде. Теплое молоко поможет насытить организм всеми полезными веществами, а вот холодное может образовать токсичные соединения, что негативно отразится на здоровье. Кроме того, в холодном виде продукт намного дольше переваривается, из-за чего может возникнуть дискомфорт в желудке и кишечнике.

Употребляя молоко на ночь, помните о том, что стакан с молочным продуктом должен служить отдельным приемом пищи, а не быть дополнением к плотному ужину. Старайтесь выпивать его через 1 или 2 часа после ужина. Как правило, самое лучшее время для приема молочного продукта – это 8–9 часов вечера. Все зависит от того, во сколько вы отправляетесь ко сну: напиток следует выпивать за 2 часа до сна. После его употребления не рекомендуется употреблять пищу.

Для того чтобы получить максимальную пользу, следует употреблять исключительно натуральный продукт, безо всяких химических и вкусовых добавок. А для того чтобы улучшить и нормализовать сон, избавиться от лишних килограмм, можно в качестве дополнения к молоку использовать некоторые специи и другие добавки. Например, если употреблять молочный напиток с корицей, то это поможет избавиться от лишних жировых отложений. Данная специя придает молоку неповторимый вкус, а также ускоряет метаболизм и способствует избавлению от лишних килограмм. Также для того чтобы вернуть стройность, ускорить обмен веществ, улучшить работу кишечника и пищеварения стоит добавлять в молоко корень имбиря и немного черного перца.

Перца достаточно будет добавить всего щепотку, а вот специй — не больше половины чайной ложки.

Если добавить всего чайную ложечку любого меда в молочный продукт, то такой напиток поможет расслабиться после трудового дня и поможет нормализовать сон. Также помогает расслабиться, успокоиться и лучше уснуть такая специя, как мускатный орех. Ее дозировка не должна превышать 1/3 чайной ложки.

В том случае если есть начальные симптомы простуды или гриппа, то можно добавить в напиток чайную ложку куркумы. Эта специя поможет снять жар и избавить от первых признаков сезонных заболеваний. Также специя помогает при болях в горле.

Перед тем как использовать специи и другие добавки к молоку, обязательно узнайте об их противопоказаниях, чтобы не нанести вред своему организму.

Подробнее вы узнаете из следующего видео.

Польза и вред молока | MAJOR CLINIC

Содержание

Молоко – ценный продукт питания, известный с древности. Оно богато белками, витаминами, незаменимыми аминокислотами, микро- и макроэлементами. Сто граммов молока 3,2% жирности содержит белков 2,9 граммов, жиров – 3,2, углеводов – 4,7 и всего 59 килокалорий.

Химический состав молока зависит от возраста животного, условий его содержания, кормления, выгула, фазы лактации и экологии региона.

Польза молока для организма человека

Молоко обладает способностью связывать и выводить из организма вредные вещества. Поэтому его выдают бесплатно в качестве компенсации за вредные условия труда [1, 2] в России и некоторых других странах сотрудникам, контактирующим с химическими вредностями, биологическими патогенами, ионизирующим облучением. Полезно молоко и для всех остальных людей.

Влияние молока на организм

  • Лактоза и кальций защищают зубную эмаль от кариеса. Казеинат-кальций-фосфатный комплекс повышает содержание кальция в слюне, уменьшает количество зубного налёта, предотвращает деминерализацию эмали [3].
  • Молочные продукты удовлетворяют потребность организма в кальции, магнии и фосфоре, что особенно важно для спортсменов и тех, кто придерживается различных диет.
  • Омега-3 жирные кислоты улучшают работу мозга, снижают риск развития когнитивных расстройств и деменции [3].
  • Добавление обезжиренных молочных продуктов к диете, преимущественно содержащей овощи и фрукты, позволяет снизить артериальное давление у больных гипертонией [3].
  • При почечнокаменной болезни кальций, содержащийся в молоке, связывает щавелевую кислоту. В результате она остаётся в кишечнике и выводится из организма, минуя кровяное русло. Экспериментально доказано, что пищевой кальций действует лучше, чем его препараты [3].
  • Молоко снижает риск развития ревматических заболеваний.
  • Нормализация кислотности желудочного сока предотвращает развитие язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки.
  • Улучшается работа иммунной системы.
  • Благодаря калию выводится лишняя жидкость из организма, что важно при болезнях почек, сердца, сосудов, варикозной болезни, ожирении.
  • Благоприятно влияет на обмен мочевой кислоты, способствуя выведению ее из организма у больных с подагрой.

Безлактозное молоко

Люди, страдающие лактазной недостаточностью, не могут употреблять молоко без ограничений, так как после приёма определённого количества (которое сильно варьирует) чувствуют себя плохо.

Лактазная недостаточность – непереносимость молочного сахара (лактозы). Проявляется метеоризмом, жидким стулом, реже – тошнотой. В России ею страдают 16–18% населения. Это сравнимо со Швейцарией, больше, чем в Швеции и Дании (3%), но существенно меньше, чем во Франции (42%), юго-восточных и африканских странах (80–100%) [4].

В этом случае можно снизить количество выпиваемого молока или употреблять безлактозное молоко. Оно так же полезно, как обычное, но не содержит лактозы, а потому не раздражает стенки кишечника и не вызывает дискомфорта.

Молоко для женщин

Дамы давно подметили способность молока улучшать цвет кожи. Это происходит благодаря антиоксидантам, которые борются со свободными радикалами. Многие знаменитые красавицы принимали ванны с молоком, добиваясь мягкости и молодости кожи. Но это ещё не вся польза молока для женщин. Есть и другие положительные действия:

  • профилактика остеопороза;
  • облегчение предменструального синдрома,
  • укрепление зубной эмали,
  • лёгкое успокоительное действие за счёт магния и витаминов группы В,
  • облегчение самочувствие в преклимактерическом периоде,
  • укрепление волос, ногтей,
  • поддержание нормального веса,
  • снижение уровня стресса.

Молоко для мужчин

Польза молока для мужчин очевидна. Ещё в древности знали, что оно придаёт силы, поэтому в период сезонных полевых работ или участия в соревнованиях обязательно его употребляли. Считалось, что напиток повышает потенцию и способствует зачатию здоровых детей. И сейчас отмечают позитивное действие молока на мужской организм:

  • быстрый рост мышечной массы за счёт легкоусвояемого протеина,
  • лёгкое пополнение энергии и восстановление сил после физических нагрузок,
  • профилактика заболеваний пищеварительного тракта,
  • укрепление костей, зубов, волос, ногтей,
  • улучшение потенции,
  • положительное воздействие на качество спермы.

Молоко для детей

Для детей до года основным продуктом питания является молоко матери. Если оно недоступно, рекомендуют искусственные адаптированные молочные смеси. Ребёнку старше года можно давать коровье молоко. Пользу молока для детей сложно переоценить.

Доказано, что:

  • белки молока насыщают лучше, чем жиры и углеводы, что способствует профилактике переедания [5];
  • компоненты молочных продуктов не дают возможности кариогенным стрептококкам прикрепиться к эмали зубов, усиливают её естественную реминерализацию, что предотвращает развитие кариеса [6],
  • употребление ребёнком 500 мл молока в сутки полностью покрывает потребность в кальции, что благоприятно сказывается на его росте [7],
  • витамины, аминокислоты, незаменимые жирные кислоты, микроэлементы обеспечивают нормальное нервно-психическое развитие.

Молоко для пожилых людей

Пожилым людям молоко необходимо как недорогой источник легкоусвояемого белка, кальция и других полезных веществ. С помощью этого продукта человек минимизирует риск развития остеопороза, получает все необходимые микроэлементы и витамины. Кроме того, как выяснили исследователи из Медицинского центра Университета Канзаса, молоко благоприятно сказывается на работе головного мозга. Оно снижает окислительный стресс и помогает отодвинуть сроки наступления болезней Альцгеймера и Паркинсона, либо избежать их развития.

Вред молока для организма

Молоко сложно назвать вредным. Существуют люди, обладающие индивидуальной непереносимостью этого продукта, лактазной или казеиновой недостаточностью.

Таблица 1. Опасность употребления молока и способы её предотвращения

Симптом

Проявления

Что делать

Лактазная недостаточность.

Метеоризм, боль в животе, жидкий стул, тошнота, рвота.

Довести количество выпиваемого в один приём молока до переносимой дозы.

Покупать безлактозный продукт.

Принимать фермент лактазу перед употреблением молока.

Аллергия на белок коровьего молока.

Расстройство кишечника, отёчность слизистых, затруднение дыхания, слезотечение.

Отказ или употребление высокогидролизованных, аминокислотных смесей.

Увеличение уровня «плохого» холестерина в крови.

Повышение риска сердечно-сосудистых болезней.

Приобретать молоко с пониженной жирностью.

Уменьшить количество выпиваемого молока в день.

Активация воспалительных процессов.

Иммунные заболевания.

Выбирать обезжиренный продукт, снизить употребляемую дозу.

Повышение холестерина в крови и активация воспалительных процессов происходит не у всех людей, пьющих молоко, а лишь у тех, кто имеет наследственную предрасположенность.

Сколько нужно пить молока каждый день?

Согласно действующему приказу МЗ России [8] рекомендуется употреблять 325 килограммов молока и молочных продуктов в год. В том числе молока, кефира, йогурта – 158 килограммов, это около 400 граммов в сутки.

В разных странах рекомендованные нормы потребления отличаются. Для Европы они составляют примерно 200–750 мл. Американские диетологи советуют употреблять три порции (чашки) низкожировой молочной продукции в день для взрослых людей. Диетологи России советуют есть не менее 200 и не более 400 граммов молочных продуктов в сутки. Такая доза позволяет получить пользу и избежать вреда молока.

Можно ли пить молоко на ночь?

Молоко лучше всего употреблять отдельно от другой еды, в подогретом виде. Хорошее успокаивающее и расслабляющее действие на организм оказывает чашка тёплого молока с мёдом на ночь. При этом знатоки аюрведы советуют не ложиться спать сразу, а сделать это примерно через 30–40 минут. Напиток можно сочетать со специями: шафраном, кардамоном. Интересно, что употребление тёплого молока утром и днём оказывает противоположный – возбуждающий эффект, придаёт силы.

Польза козьего молока

Козье молоко по составу напоминает коровье, но всё же существенно от него отличается.

Таблица 2. Польза козьего молока для организма человека

Нутриенты

По сравнению с коровьим

Польза

Белки.

Больше. При створаживании образуют рыхлый сгусток.

Быстрее перевариваются, легче усваиваются.

Жиры.

Больше ненасыщенных жиров.

Защищают от инфекций, благотворно влияют на холестериновый обмен.

Оротовая кислота.

Меньше.

Благотворное влияние на печень.

Кальций.

Больше.

Способствует красоте кожи, ногтей, волос, зубов.

Витамины А, РР, группы В.

Больше.

Укрепляют иммунную защиту.

Магний.

Больше.

Выраженное успокоительное действие при приёме вечером.

Лактоза.

Меньше.

Лучше переносят люди с лактазной недостаточностью.

Натрий, молибден, цинк, сера.

Меньше.

Предупреждение накопления избытка жидкости в организме.

Железо.

Меньше, но практически полностью усваивается.

Профилактика железодефицитной анемии.

Калий.

Больше.

Улучшает работу сердца, способствует устранению отёков.

Козье молоко считается диетическим продуктом, непереносимость которого встречается крайне редко [9].

Польза козьего молока:

  • для мужчин – более быстрый набор мышечной массы, повышение качества сперматозоидов;
  • для женщин – улучшение состояния кожи, волос, ногтей, укрепление костей;
  • для детей – усиление иммунитета, профилактика анемии;
  • для пожилых – профилактика остеопороза, укрепление сосудов, улучшение мозгового кровообращения.

5 причин пить молоко

  1. Уравновешенность. Молоко содержит серотонин – гормон радости. Он позволяет спокойнее относиться к неприятностям и проблемам, находить выход из сложных ситуаций.
  2. Спокойный сон. Если выпить 200 мл тёплого молока за 30–40 минут до отправления в кровать, сон будет крепче.
  3. Красивые зубы, ногти, волосы, крепкие кости. За счёт содержания кальция в оптимальном соотношении с витамином Д и фосфором.
  4. Стройное тело, благодаря легкоусвояемому протеину. Если при этом заниматься физкультурой или спортом хотя бы на любительском уровне, результат будет более выраженным.
  5. Повышение сопротивляемости к инфекционным болезням обеспечивает лизоцим и комплекс лактоферрина, иммуноглобулина, лактальбумина и гликопептидов.

Противопоказания

Абсолютные противопоказания к приёму молока встречаются крайне редко. Обычно удаётся выяснить причину и найти способ решения проблемы, чтобы не лишаться ценного продукта питания.

Таблица 3. Когда нельзя пить молоко

Противопоказание

Что делать

Индивидуальная непереносимость молока.

Обследоваться. Выяснить истинную причину. Найти продукт-заменитель или отказаться от употребления молочных продуктов.

Лактазная недостаточность.

Пить безлактозное молоко. Принимать фермент лактазу перед употреблением молочных продуктов.

Любопытные факты о молоке

  • Согласно статистике, большее число Нобелевских премий получили люди из стран-лидеров по потреблению молока.
  • Молоко, которое хранится на свету, теряет полезные вещества. А ещё оно впитывает запахи. Поэтому хранить нужно в тёмной закрытой упаковке.
  • Учёные сделали вывод, что человечество пьёт молоко животных около 10 000 лет. По крайней мере, древнейшие останки одомашненной коровы датируются VIII тысячелетием до нашей эры.
  • О том, что йогурт помогает отодвинуть старение организма впервые сказал русский учёный Илья Мечников. За это он получил Нобелевскую премию. Илья Ильич рекомендовал употреблять около 125 граммов йогурта в сутки.
  • В Древнем Египте долгое время молоко могли пить только фараоны и жрецы.
  • В Индии корова считается священным животным, и богатство человека измеряется в коровах.
  • Пастеризация как способ хранения молока без потери его полезных свойств была разработана французским микробиологом Луи Пастером в 1862 году. И только 12 лет спустя, в Нью-Йорке, изобрели бутылку для хранения этого напитка.
  • На Руси в кринку с молоком сажали лягушку. Её кожные выделения обладают бактерицидными свойствами, что позволяло длительно сохранять продукт свежим.
  • Самое жирное молоко – китовое и тюленье. Жирность достигает 50%. Это необходимо для того, чтобы согреть малышей, дать им больше энергии.
  • Написанное молоком на белой бумаге становится невидимым. Но если нагреть бумагу, то текст проявится. Такими волшебными чернилами пользовался В. И. Ленин и его соратники.

Заключение

  1. Молоко – действительно важный продукт для сбалансированного питания. Однако употреблять его нужно в умеренных количествах: 200–400 мл в сутки.
  2. Детям до года полезно молоко матери. Если его нет, нужно подобрать адаптированную молочную смесь.
  3. С года пить молоко животных можно. В некоторых случаях разрешено давать молоко детям с 8 месяцев. Оно защищает от болезней, способствует росту и физическому развитию, укреплению ногтей, волос, костей.
  4. Женщинам молоко помогает сохранить красоту и спокойствие. Мужчинам – силу и потенцию.
  5. Пожилые люди, употребляющие молочные продукты, реже страдают от перелома шейки бедра, имеют ниже риск развития болезни Альцгеймера и Паркинсона.
  6. Чашка тёплого молока за полчаса до сна помогает расслабиться и быстрее заснуть.

Всё вышесказанное относится к употреблению качественного молока.

Где найти натуральное молоко в Москве?

Молочные продукты продаются в каждом магазине, на рынках и у частников, однако выбрать действительно качественный товар сложно. Нужно обращать внимание на регион изготовления, состав, срок годности, содержание белков, жиров, углеводов, наличие добавок.

Мы предпочитаем пить молоко с фермы М2. Хорошо знаем, как она устроена, уверены в качестве молока. В магазине фермы можно выбрать продукт разной жирности, объёма. Есть коровье и козье молоко. Организована удобная доставка.

Для того, чтобы организм получил максимальное количество пользы и витаминов, необходимо выбирать качественный продукт. Так, например, молочные продукты лучше покупать у проверенного производителя. Один из них, органическое фермерское хозяйство М2, которое развернуло своё производство на 4500 га экологически чистой земли. Вся продукция подтверждена сертификатами Органик ГОСТ и Евролист и не содержит никаких химических добавок. Ферма М2 предлагает своим покупателям коровью, овечью и козью продукцию с доставкой на дом.

Список использованной литературы

  1. Трудовой кодекс России, статья 222.
  2. Приказ Минздравсоцразвития России от 16.02.2009 № 45н.
  3. Молдобаева Д. С., Пономарёва Е. В. Исследования швейцарских учёных о пользе молока и молочных продуктов. Электронный научно-методический журнал Омского ГАУ. 2016 № 4 октябрь-декабрь.
  4. Бабаян М. Л. Лактазная недостаточность: современные методы диагностики и лечения. Научная статья по клинической медицине. Медицинский совет. 2013 год.
  5. Akhavan T., Panahi S., Anderson G. H., Luhovyy B. L. Application of dairy-derived ingredients in food intake and metabolic regulation. In: М. Corredig, ed. Dairy-derived ingredients: Food and nutraceutical uses. — Cambridge, UK: Woodhead Publishing Ltd, 2009. — P. 212-237.
  6. Sodek J., McKee G. B. Osteopontin // Crit. Oral. Biol. Med. — 2000; 11: 279-306
  7. Шилин Д. Е. Молоко как источник кальция в питании современных детей и подростков. Педиатрия. Журнал им. Г. Н. Сперанского, 2006 год
  8. Приказ МЗ РФ № 614 от 19.2016 «Об утверждении Рекомендаций по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающих современным требованиям здорового питания».
  9. Меркушева И. Н и соавторы. Пищевая и биологическая ценность козьего молока. Известия высших учебных заведений ВАК 2005 год.

Ферма М2

Почему нельзя пить молоко на ночь

Кто-то пьет молоко днем, а кто-то выпивает молоко на ночь. Узнаем о вреде и пользе молока перед сном и о том, можно ли таким образом похудеть.

Польза молока на ночь

Молоко богато витаминами В12, К и А. Оно содержит натрий, кальций, аминокислоты, жиры и антиоксиданты. Это поставщик белка и волокон, поэтому диетологи считают его полноценной едой.

В труде американского профессора аюрведического института Васанта Лад «Полная книга аюрведических домашних средств» говорится о пользе молока перед сном. Что «молоко питает шукра дхату, репродуктивную ткань тела». Автор советует пить молоко с добавками, например, с куркумой или имбирем.

Некоторые эксперты считают, что молоко полезно перед сном, так как богато кальцием для крепости костей. Этот элемент лучше усваивается в ночное время, когда снижается уровень физической активности.

Еще один плюс в пользу молока на ночь – это содержание триптофана, влияющего на здоровый сон, и мелатонина, который регулирует цикл сна и пробуждения. За счет растворимых и нерастворимых волокон в нем не возникает желания поесть перед сном. 1

Молоко на ночь для похудения

Существует мнение, что кальций ускоряет сжигание жира и стимулирует потерю веса. Чтобы проверить эту теорию: ученые провели исследования в 2000-х годах. По результатам:

  • в первом исследовании похудение наблюдалось у людей, которые употребляли молочные продукты;
  • во втором исследовании не было никакого эффекта;
  • в третьем исследовании проявилась связь между количеством калорий и наличием кальция.

Поэтому диетологи советуют пить обезжиренное молоко на ночь при похудении. Что касается кальция, то суточная доза человека до 50 лет – 1000 мл, а старше этого возраста – 1200 мл. Но это не окончательное мнение. А по версии Гарвардской школы общественного здравоохранения, еще нет точных знаний о здоровой норме кальция для взрослого человека. 2

Поможет ли молоко быстро уснуть

В американском журнале “Лекарственные препараты” была опубликована статья с результатами исследований о пользе ночного молока. 3 В ней говорилось, что молоко состоит из воды и химических веществ, которые действуют как снотворное. Особенно такой эффект наблюдается в молоке после ночной дойки.

Действие молока проверяли на мышах. Их кормили одним из продуктов – водой, диазепамом – лекарственным препаратом от тревожности, молоком в дневное или ночное время. Затем помещали во вращающееся колесо на 20 минут. Результаты показали, что мыши, которые:

  • пили воду и молоко днем – могли упасть 2 раза;
  • пили молоко – 5 раз;
  • принимали диазепам – 9 раз.

Сонливость у животных наступала через часа после выпитого молока.

Исследования Университета Sahmyook в Южной Корее показали, что в молоке, полученном от коров ночью, на 24% больше триптофана, вызывающего расслабление и выработку серотонина, и в 10 раз больше мелатонина, регулирующего цикл сна и пробуждения. 4

Люди, которые пьют молоко на ночь, считают его пищей для здорового сна. Напиток в теплом состоянии успокаивает, вызывает ощущение уюта и настраивает на сон.

Как уже подтвердилось исследованиями, это происходит из-за:

  • аминокислоты триптофана, оказывающей на организм сон-индуцирующий эффект. Она играет ключевую роль в выработке серотонина, известного успокаивающими свойствами. Стакан молока перед сном поможет расслабиться, усмирит поток мыслей и человек спокойно уснет;
  • мелатонина, гормона, регулирующего цикл сна. Его уровень у каждого человека отличается и регулируется внутренними часами. Количество мелатонина увеличивается в организме к вечеру. Заход солнца сигнализирует мозгу человека о времени отходить ко сну. Если тело устало, а мозг бодрствует, синхронизировать их можно, выпивая стакан молока перед сном;
  • белков, которые утоляют голод и снижают тягу к ночным перекусам.

Вред молока на ночь

Несмотря на многие плюсы, пить молоко на ночь врачи не рекомендуют людям, которые не страдают запорами и не склонны к ночному приему пищи по нескольким причинам.

Молоко:

  • является полноценной едой. Оно богато белками – альбумином, казеином и глобулином. В ночное время пищеварение замедляется и еда плохо переваривается. Утром человек может почувствовать вздутие и неприятные ощущения в животе;
  • содержит лактозу – форму простого сахара. Лактоза, поступая в организм, становится глюкозой. В результате повышается сахар в крови и на утро человека может мучить чувство голода;
  • активизирует работу печени в ночное время. Белки и лактоза нагружают печень, которая ночью очищает организм от токсинов. Стакан молока перед сном мешает процессу детоксикации; 5
  • является калорийным напитком. Среди людей, которые занимаются в тренажерных залах, молоко считается продуктом, помогающим иметь здоровый вес. Но если стоит цель похудеть – этот напиток перед сном противопоказан из-за замедленного в ночное время метаболизма и калорийности молока: в 1 стакане 120 ккал.

Многие из нас считают, что молоко желательно пить в теплом виде, причем перед сном. Кроме того, теплый напиток в сочетании с прополисом, корицей или медом помогает справиться со многими заболеваниями. Можно пить молоко на ночь или нет и насколько полезен этот напиток, рассмотрим в нашей статье.

Польза молока на ночь

Перед сном напиток пьют не для утоления жажды. Многие из нас полагают, что в вечерние часы польза этого напитка заключается в следующем:

  • нормализуется сон;
  • излечиваются простудные заболевания;
  • восстанавливается гормональный фон;
  • улучшается работа мозга и центральной нервной системы;
  • вес уменьшается.

Можно ли пить теплое молоко на ночь, и действительно ли оно приносит реальную пользу? Давайте каждый из пунктов рассмотрим более подробно.

Нормализация сна. Напиток действительно улучшает качество сна, за исключением тех случаев, когда выпитая жидкость заставляет ночью бегать в туалет. Многие медицинские специалисты уверяют, что бессонницу лечит самовнушение. Поэтому все в наших руках.

Простуда. За счет содержания в молочном продукте лизоцима и иммуноглобулина предполагается, что усиливается иммунная система. Но вещества не попадают в кровь, так как в ЖКТ разрушаются. Протеины расщепляются до аминокислот, которые на состояние иммунитета влияние не оказывают. На вопрос о том, можно ли на ночь молоко пить, можно ответить утвердительно. Но от простуды это не поможет.

Гормональный фон. На работу щитовидной железы продукт не влияет. Уровень гормонов в крови напиток не увеличивает и не уменьшает.

Вес. Ни утром, ни вечером жидкость не сжигает жир, поэтому для похудения пить ее не имеет смысла.

Когнитивные функции организма. На работу мозга молоко влияния не оказывает. В этом напитке психотропных веществ нет, поэтому на центральную нервную систему он не влияет ни в качестве успокаивающего средства, ни в качестве стимулятора.

Вред напитка

Об этом напитке существует множество мифов. К примеру, некоторые считают, что молоко:

  • пить нужно отдельно от приема пищи, так как при контакте в желудке с другими продуктами молоко превращается в токсин;
  • чтобы уничтожить вредные вещества, жидкость нужно кипятить;
  • в нашем организме нет ферментов, переваривающих напиток, поэтому ЖКТ его не усваивает.

Некоторые люди не уверены, можно ли на ночь молоко пить, и боятся навредить себе. Как будто оно утром поменяет свойства и станет полезным.

Реальный вред, который приносит напиток, выпитый перед сном:

  • Метеоризм. Если вы спите с кем-то в одной комнате, то другому человеку может быть неприятно.
  • Плохой сон. В ночные часы может захотеться сходить в туалет.
  • Лишний вес. Жидкость довольно калорийна, поэтому если пить ее на ночь каждый день, то можно быстро набрать лишний вес.

Молоко на ночь с добавками

Чтобы усилить лечебный эффект от молока, в напиток добавляют другие ингредиенты. Рассмотрим несколько эффективных рецептов:

  • Молоко и мед. Такой напиток принимается при простуде, при боли в горле. На вопрос, можно ли при ангине на ночь молоко пить с медом, ответ однозначен – да. Чтобы приготовить лечебный напиток, в стакане теплой жидкости нужно растворить чайную ложку меда. Пить в постели маленькими глотками несколько раз в день.
  • Молоко и прополис. Чтобы приготовить напиток, в стакан жидкости добавляют двадцать капель настойки прополиса. Для успокоения ЦНС и улучшения качества сна напиток рекомендовано пить на ночь. Эффективность этого средства – на уровне самовнушения.
  • Молоко и корица. Некоторые считают, что такой напиток сжигает жир. Но корица не ускоряет обменные процессы в организме и на аппетит никакого влияния не оказывает. Без диет и тренировок этот напиток полностью бесполезен.

Молоко на ночь детям

Многие молодые мамочки часто задаются вопросом о том, можно ли пить молоко на ночь детям. Педиатры утверждают, что до двух лет коровье молоко малышам пить противопоказано. Медики говорят, что коровье молоко в детском организме может спровоцировать дефицит кальция. Лучше заменить этот продукт на смесь, рекомендованную для определенного возраста.

Детям старше двух лет пить молоко не только можно, но и нужно, в том числе и перед сном. В напитке содержится кальций, белок и животный жир, так необходимые детскому организму.

Так можно ли на ночь молоко пить детям, и в каком виде давать этот продукт? Малышам рекомендовано давать его в теплом виде. Если у ребенка на мед аллергии нет, его можно добавить в молоко. В этом напитке много полезных витаминов и микроэлементов. Давать напиток желательно за час до сна.

Молоко для похудения на ночь

Некоторые люди уверены, что молоко, выпитое на ночь, способствует уменьшению лишнего веса. И объясняют этот эффект (в ответ на поступление дополнительных калорий в организме начинается расщепление жиров) следующими аргументами:

  • молочный напиток из организма выводит шлаки, которые и затрудняют процесс уменьшения веса;
  • в молоке содержатся витамины и микроэлементы, восстанавливающие обмен веществ в организме;
  • белки, содержащиеся в молоке, ускоряют метаболизм.

А полезно ли пить молоко на ночь для похудения? На самом деле, с помощью употребления на ночь молочных продуктов сбросить лишний вес можно только в том случае, если полностью отказаться от ужина. Уменьшение веса в данном случае произойдет только из-за того, что человек в сутки будет употреблять меньше калорий. Если же вы считаете, что напиток способствует расщеплению или сжиганию жира в организме, то мнение это ошибочно. Не поменяв ежедневное меню и не начав заниматься спортом, сбросить лишний вес не получится.

Выводы

Молочный напиток, в какое бы время суток его не выпить, не дает ярко выраженного терапевтического эффекта. Иногда молоко помогает справиться с бессонницей, но это помогает только тогда, когда выпитый на ночь стакан молока не вызовет ночные походы в туалет. В молоке нет веществ, способствующих сжиганию жира, а сбросить лишний вес можно только в том случае, если отказаться от ужина. Добавление в напиток других продуктов (корицы, прополиса, меда) не превратит молоко в эффективное лекарство, а только поможет немножко ускорить эффект от медикаментозного лечения.

Но в любом случае молоко пить не только можно, но и нужно!

Молоко любят и взрослые, и дети: оно вкусное, питательное, а главное, полезное. Но, как известно, далеко не все полезные продукты подходят для перекуса поздно вечером. Поэтому у любителей этого напитка возникает закономерный вопрос: безопасно ли пить молоко на ночь, и если да, то как его приготовить, чтобы повысить качество ночного отдыха?

Польза молока на ночь

Есть много мнений насчет пользы и вреда от употребления молока на ночь. Но в одном все специалисты сходятся: этот продукт — настоящий кладезь витаминов, жизненно важных для нормальной работы организма. В молоке содержатся:

  1. Витамин А. Из 200 мл молока можно получить четверть суточной нормы этого витамина. Он необходим для нормального роста организма, поддержания здоровья глаз и остроты зрения, прочности зубов и костей, а также действует как антиоксидант и помогает бороться с инфекциями.
  2. Витамин D.В естественном виде в продуктах питания встречается редко, поэтому его дефицит в организме – явление распространенное. Если витамина D недостаточно, нарушается работа околощитовидных желез, появляются мышечная слабость и судороги, становятся хрупкими кости, а у детей развивается серьезное заболевание — рахит. Регулярно употребляя молоко, этих проблем можно избежать: стакан продукта содержит не меньше 20% от суточной нормы витамина
  3. Аскорбиновая кислота. Ценный антиоксидант, очищающий кровь от нитратов и вредного холестерина. Способствует укреплению иммунитета и помогает бороться с вирусными инфекциями.
  4. Витамин Е. Обладает противовоспалительным действием, поддерживает красоту кожи, ногтей и волос.
  5. Витамины группы В. Важны для иммунитета, здоровья пищеварительной системы и поддержания нормального уровня холестерина в крови. Дефицит этих веществ провоцирует повышенную утомляемость, апатию, плохое настроение, тошноту и мышечные боли.

Богато молоко и минералами: в нем содержатся кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий и цинк. Примечательно, что некоторые из этих веществ, например, кальций, лучше всего усваиваются именно в ночное время, поэтому польза от вечернего приема молочных продуктов гораздо выше.

Стакан теплого молока на ночь оказывает на организм лечебное воздействие:

  • успокаивает нервную систему, улучшает настроение, избавляет от бессонницы;
  • укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость инфекциям;
  • помогает справиться с первыми проявлениями простуды и гриппа;
  • восстанавливает процесс пищеварения;
  • очищает стенки кишечника от шлаков, нормализует его микрофлору;
  • устраняет изжогу, решает проблему хронических запоров;
  • снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний;
  • восполняет запасы белка после тяжелых физических нагрузок;
  • поддерживает красоту и молодость кожи, волос и ногтей.

А еще быстро утоляет голод, предупреждая переедание в вечернее время. Особенно полезно употреблять в лечебных целях козье молоко. По своему составу оно гораздо богаче коровьего, и оздоравливающий эффект от него проявляется намного быстрее. Например, в теплом виде напиток перед сном заметно уменьшает болевые ощущения во время обострения панкреатита.

А полезно ли пить на ночь молоко взрослым, мечтающим избавиться от лишних килограммов? Конечно, нельзя утверждать, что одним стаканом этого напитка в сутки можно решить проблему избыточного веса, но определенного положительного эффекта все же вполне реально добиться. Молочные продукты способствуют очищению организма от шлаков и токсинов, большое скопление которых препятствует снижению массы тела даже при самых жестких диетах. А еще они богаты белками, ускоряющими метаболизм, и быстро восполняют дефицит витаминов и микроэлементов в организме, что также благотворно сказывается на скорости обмена веществ.

Чтобы молоко перед сном действительно принесло пользу, оно должно служить отдельным приемом пищи, а не дополнением к плотному, позднему ужину

Пить его лучше не раньше, чем через 1-2 часа после еды, но и не позже, чем за 1,5-2 часа до сна. Также важна температура продукта: многим холодное молоко кажется вкуснее теплого, но в таком виде оно дольше переваривается, из-за чего утром может возникнуть дискомфорт в желудке и кишечнике. Имеет значение и количество: взрослым не стоит на ночь пить больше 250 мл продукта, а детям — 150 мл. И никаких сладостей и мучного вприкуску, если, конечно, не стоит цель быстро обзавестись лишними килограммами.

Поможет ли молоко быстро уснуть

Можно ли пить на ночь молоко тем, кто не хочет решать проблемы со сном с помощью успокоительных и снотворных препаратов? Стакан теплого молочного напитка с ложкой меда — известное средство от бессонницы, но действительно ли оно так эффективно, как принято считать?

В молоке содержится целый ряд химических веществ, действующих на организм как снотворное

Основную роль играет триптофан — аминокислота, необходимая для синтеза серотонина, или гормона счастья. Именно он в вечернее время снижает уровень стресса и избавляет от накопленных за день тревог, улучшает настроение, помогает расслабиться и быстро погрузиться в сон. Также в молоке в избытке содержатся вещества, без которых невозможна выработка мелатонина — гормона сна. Это ряд аминокислот, кальций и витамины группы В. Не последнюю роль играют и белки, которыми богаты все молочные продукты. Именно благодаря им достаточно одного стакана напитка, чтобы быстро утолить голод, мешающий заснуть, и не ощущать его до самого утра.

Добавки в молоко на ночь

Молоко приносит пользу не только в чистом виде — оно хорошо сочетается со многими ингредиентами, от которых оздоравливающий эффект только усиливается. Собираясь выпить коктейль на ночь, в него лучше добавить:

  1. Мед
    О пользе и вреде употребления молока с медом на ночь говорят много. Да, это питательный напиток, да еще и сладкий, но именно он по праву считается самым эффективным натуральным средством от бессонницы. Сочетание теплого молока и меда работает безотказно: в первом много триптофана, способствующего устранению тревожности и полному расслаблению, а во втором — сахаров, относящихся к фруктозной группе. Они медленно всасываются в кровь и гораздо дольше глюкозы поддерживают ощущение сытости, позволяя спокойно проспать до самого утра. Помимо пользы для сна, молоко с медом еще и помогает избавиться от лишних килограммов. Этот микс ускоряет метаболизм, способствуя сжиганию жировых отложений, и прекрасно заменяет любые сладости, которых в вечернее время лучше избегать. Но даже такой полезный напиток нельзя употреблять бесконтрольно. Оба его компонента — сильные аллергены, поэтому такое сочетание не подходит для малышей младше 3 лет. Важна и технология приготовления: мед нельзя добавлять в горячее молоко, температура которого выше 40 ⁰С, иначе в нем образуется оксиметилфурфурол — вещество, способствующее появлению раковых клеток.
  2. Куркуму
    Взяв за правило выпивать стакан молока с куркумой на ночь, можно облегчить работу пищеварительной системы, нормализовать микрофлору кишечника, очистить кровь и укрепить иммунитет. Чтобы получить 250 мл напитка, нужно не больше щепотки специи. Но даже в таком количестве она уменьшает тревожность и повышает сопротивляемость стрессам, стабилизируя состояние нервной системы. Гарантированно справиться с бессонницей можно, выпив коктейль из куркумы с молоком и медом на ночь, за 1,5-2 часа до того, как лечь в кровать.
  3. Прополис
    Известен своими целебными свойствами, а в качестве добавки к вечернему коктейлю используется, в первую очередь, для лечения и профилактики простудных заболеваний, а также для снятия спазмов, укрепления нервной системы и иммунитета. Когда готовим молоко с прополисом для взрослого, в стакан разогретой жидкости нужно добавить 40 капель настойки пчелиного клея, для ребенка — не больше 10. Для улучшения вкуса напиток можно подсластить ч. ложкой меда.
  4. Корицу
    Специя обладает жиросжигающим действием, поэтому очень полезна для людей, склонных к полноте. Коктейль комнатной температуры из молока с корицей (¼ ч. л. на 250 мл) в вечернее время разгоняет обмен веществ, нормализует пищеварительные процессы и избавляет от лишнего веса, а также очищает кровь и поднимает настроение.
  5. Имбирь и черный перец
    Сочетание молока со специями способствует ускорению обмена веществ, улучшению работы кишечника и пищеварительной системы в целом, а также помогает избавиться от лишних килограммов. Чтобы получить 250 мл напитка, понадобится не больше щепотки перца и ¼ ч. л. сухого молотого корня имбиря. Эти пропорции важно строго соблюдать — избыток специй в молоке может дать обратный эффект, вызвав сильную жажду или ненужный в ночное время прилив бодрости.
  6. Чеснок
    У этого напитка специфический вкус, но зато с бессонницей и нервозностью он справляется лучше многих успокоительных препаратов. Сочетание молока с чесноком оказывает благотворное воздействие на нервную систему, насыщает организм витаминами и микроэлементами, укрепляет иммунитет и помогает поддерживать в норме вес. Рецепт лечебного напитка прост: 250 мл молока и 1 измельченный зубец чеснока, которые нужно смещать и выпить непосредственно перед сном.
  7. Кардамон
    Это один из наиболее безопасных стимуляторов пищеварительной системы. Плоды кардамона полезны для иммунитета и сердца, нормализуют артериальное давление, очищают организм от токсинов и снижают риск образования злокачественных опухолей. Чтобы приготовить теплое молоко с кардамоном на ночь, понадобится не больше ¼ ч. л. молотых плодов на стакан напитка.

Также хорошо сочетается молоко с мускатным орехом. Такой напиток в вечернее время помогает расслабиться, забыть дневные тревоги и быстро погрузиться в дремоту. А еще нормализует пищеварение и предотвращает сезонные заболевания, насыщая организм полезными маслами и биоактивными веществами. Коктейль лучше пить на ночь и в теплом виде, добавив в стакан молока не больше 1/3 ч. л. измельченного ореха.

Вред молока на ночь

Взяв за правило каждый вечер выпивать перед сном стакан молока, важно помнить о:

  1. Мочегонном эффекте. Любой молочный напиток — это, прежде всего, жидкость. А значит, если переборщить с количеством, ночью придется не один раз вставать в туалет.
  2. Метеоризме. Если есть проблемы в работе органов ЖКТ, даже одного стакана молока на ночь будет достаточно для вздутия, болей и коликов в животе.
  3. Лишних килограммах. Тем, кто уже страдает от избыточного веса, диетологи не рекомендуют пить молочные коктейли каждый вечер. В стакане продукта содержится не меньше 120 ккал, что в совокупности с замедленным обменом веществ в ночное время может спровоцировать рост жировых отложений.
  4. Высоком содержании лактозы. Попадая в организм, она превращается в глюкозу, вызывая резкий скачок уровня сахара в крови. Поэтому не исключено, что на следующее утро человек проснется от сильного чувства голода.
  5. Нагрузке на печень. Основная ее задача в ночное время — очищать организм от токсинов. А белки и лактоза, поступающие в организм вместе с молочными продуктами, осложняют эту работу, нарушая процесс детоксикации.

Есть у молока и немало противопоказаний. В первую очередь, индивидуальная непереносимость продуктов такого рода, аллергия на входящие в их состав вещества, и сахарный диабет. А также склонность к образованию солевых отложений, кишечные расстройства и серьезные патологии органов ЖКТ.

Сделать продукт вредным — не только в вечернее время, но и в течение всего дня — могут различные добавки, попадающие в свежее коровье молоко во время пастеризации

Например, избыток бензоата натрия вызывает головную боль, гиперактивность и нарушает процесс пищеварения, а антибиотики подавляют иммунитет и повышают риск развития грибковых заболеваний. И даже обычная сода, считающаяся безопасным консервантом, во время процесса обработки молока становится источником аммиака — настоящего яда для ЖКТ, провоцирующего серьезные проблемы с кишечником и двенадцатиперстной кишкой.

Молоко на ночь: польза питательного продукта. Может ли молоко на ночь принести вред организму, кому его употреблять не рекомендуется? — Автор Екатерина Данилова

«Пейте, дети, молоко, будете здоровы» — это утверждение знакомо всем с детства из старого советского мультфильма. Единственно, что не было подмечено – это лучший период для употребления напитка.

Считается, что молоко нужно пить на ночь, при этом оно обязательно должно быть теплым. Напиток насыщает организм комплексом витаминов, прочими полезными ингредиентами. Не удивительно, что даже при простуде, как взрослые, так и дети, перед сном стараются выпивать стакан теплого молока.

Какие витамины содержатся в составе молока

Молоко на ночь, польза которого безгранична, содержит себе невероятное количество витаминов различных групп. Удивительно, как всего 1 стакан напитка может оказать благоприятно воздействие практически на весь человеческий организм.

Витамины в молоке

1.    Витамин А крайне важен для детей, так как он стимулирует рос организма. Кроме того, ретинол позволяет укрепить зрение.

2.    Витамин D предупреждает деформирование костной ткани, появление рахита. Он укрепляется иммунную систему, повышает сопротивляемость организма к инфекциям различного происхождения.

3.    Витамин Е характеризуется противовоспалительным, противосклеротическим воздействиями. Он важен для детей и взрослых, особенно для женщин в период беременности. Токоферол благоприятно сказывается на состоянии кожи, волос, ногтей.

4.    Витамины группы B (тиамин, никотиновая и пантотеновая кислоты, В2, фолиевая кислота) – все они играют важную роль для организма как взрослого человека, так и ребенка. Данные вещества позволяют укрепить иммунитет, нормализуют пищеварительные процессы, «следят» за уровнем холестерина в крови. Их нехватка приводит к чрезмерной утомляемости, тошноте и даже мышечным болям.

5.    Аскорбиновая кислота – ценный антиоксидант. Витамин С выводит из крови избытки нитратов, лишний холестерин. Вещество позволяет организму бороться с вирусными инфекциями.

Ежедневное употребление на ночь молока позволит поддерживать в организме нормальный баланс питательных веществ. В результате улучшается общее самочувствие, внутренние органы работают правильно, человек реже болеет.

Молоко на ночь: польза питательного напитка

Стакан на ночь полезно выпивать далеко не для усмирения аппетита. Считается, что именно в этот период организм может выжать из него максимум лечебных свойств.

Существует огромный список пользных свойств стакана молока перед сном.

1.    Укрепляет сон. Молоко успокаивает центральную нервную систему, воздействует на человека, как легкое снотворное. Если тяжело заснуть, стакан такого напитка решит проблему. Главное предварительно подогреть молоко, чтобы оно стало чуть теплее комнатной температуры.

2.    Существует стереотип, что употребление молока на ночь помогает поддерживать вес в норме. Дело в том, что продукт очень питательный. Стакан напитка утоляет голод, предупреждает переедание. С утра человек так же не будет испытывать сильный аппетит.

3.    Молоко полезно при простуде. За счет большого количества витаминов, содержащихся в составе, напиток укрепляет иммунную систему. При простуде организм испытывает дефицит питательных компонентов. Употребление молока позволит восполнить этот баланс, человек лучше станет сопротивляться инфекции.

Молоко на ночь: вред продукта

Существует огромное количество стереотипов о вреде молока, выпитого перед сном.

Например, есть миф, что категорически запрещено совмещать напиток с прочими продуктами, иначе он превратится в токсин.

Другой миф говорит о том, что молоко нельзя употреблять «сырым».

Однако стоит отметить, что при кипячении теряется большая часть витаминов.

Перед употреблением молоко нужно подогреть, но не доводить его до кипения.

Все представленные мифы остаются лишь ….заблуждениями.

Молоко на ночь: вред, способный нанести напиток

1.    Кроме успокаивающего, молоко обладает еще и мочегонным воздействием. Поэтому, если переборщить с количеством, ночью будет сильно хотеться в туалет.

2.    Калорийность молока довольно высокая – еще одна причина, по которой его не рекомендуется употреблять в больших количествах.

3.    Метеоризм возникает при употреблении напитка на ночь в том случае, если у человека наблюдается нарушение работы органов ЖКТ.

Помогает ли молоко перед сном в похудении

Прием молока на ночь способствует снижению веса – действительно ли это правда? Было доказано, что некоторые свойства напитка действительно позволяют поддерживать тело в тонусе.

1.    Стакан молока на ночь восполнит витаминный баланс в организме, что приведет к восстановлению нарушенного метаболизма.

2.    Белки в составе позволяют в значительной степени ускорить обмен веществ. В течение суток можно выпить 2-3 стакана молока, последний должен приходиться на вечер (перед отходом ко сну).

3.    Молоко очищает стенки кишечника от скопления токсинов, шлаков, нормализует стул.

Важно понимать, что для похудения важен комплексный подход. Если только пить молоко, никакого результата не будет. Параллельно требуется делать утреннюю зарядку, следить за сбалансированностью своего рациона.

Добавки в молоко на ночь

Чтобы «выжать» из молока как можно больше пользы, дополнительно в него перед сном можно добавлять всевозможные ингредиенты.

1.    Мед. Сочетание молока с медом перед сном прекрасно справляется с простудой, особенно при первых ее признаках. Теплый напиток смягчает горло, «убивает» кашель, снижает температуру, укрепляет сон.

2.    Прополис. Продукт пчеловодства ценится в народной медицине. В комбинации с молоком (на стакан напитка 20 капель настоя прополиса) успокаивает нервную систему, снимает спазмы, укрепляет иммунитет.

3.    Корица. Считается, что эта специя характеризуется жиросжигающим эффектом. Действительно, во многих диетах рекомендуется перед сном выпивать стакан молока комнатной температуры с корицей. Напиток ускоряет обмен веществ, за счет чего нормализуются пищеварительные процессы, уходит лишний вес.

4.    Куркума. Добавив приправу в напиток, получится золотой цвет. Народное лекарство характеризуется желчегонным эффектом, снимает температуру, эффективно борется с первыми признаками простуды.

Противопоказания к употреблению молока

Особенных противопоказаний к употреблению продукта нет. Его запрещено пить на ночь лишь в некоторых случаях.

1.    При наличии индивидуальной непереносимости к лактозе продукт категорически запрещен, так как может вызвать сильнейшую аллергическую реакцию.

2.    При наличии серьезных проблем, связанных с органами желудочно-кишечного тракта, с употреблением молока необходимо быть крайне осторожным. Его переизбыток может «пробудить» язву, что вызовет болевой синдром.

Молоко на ночь – это вкусно и полезно.

Несмотря на ценнейший состав продукта нужно помнить, что при простуде и для укрепления иммунитета нельзя ограничиваться лишь им. Ни одна болезнь не пройдет без медикаментозного вмешательства, особенно это касается маленьких детей – тут самолечение запрещено.

Молоко на ночь нельзя употреблять в больших количествах. Переизбыток любого продукта, даже самого полезного, будет во вред.

Полезные ссылки:

Полезно ли пить молоко перед сном?

По данным Центра по контролю и профилактике заболеваний США, треть взрослого американского населения постоянно страдает от недосыпа. В России ситуация не лучше — в 2019 году гендиректор Центра нейротехнологий сна и бодрствования Илья Блохин объявил, что около 30% россиян страдают от бессонницы. Большинство людей с проблемами со сном употребляют специальные лекарства, но некоторые больше доверяют народным методам и просто выпивают перед сном стакан теплого молока. Недавно ученые выяснили, что этот «лайфхак» действительно помогает быстрее уснуть. Оказывается, в составе коровьего молока есть вещества, которые помогают организму максимально расслабиться и подготовиться к хорошему отдыху. Причем действовать они могут не хуже, чем настоящие снотворные.

В детстве многих из нас заставляли пить молоко перед сном. И правильно делали!

Важно отметить: в большинстве случаев народной медицине лучше не верить — о возможных опасностях моя коллега Любовь Соковикова рассказывала в этом материале. А вот пить теплое молоко перед сном можно, потому что оно помогает быстрее уснуть. Этому теперь есть научное доказательство.

Причины недосыпания и бессонницы

Главной причиной недостатка сна считается то, что многие люди не умеют правильно распоряжаться своим временем. У большинства из нас рабочий день длится примерно до 18:00 вечера, а после работы необходимо сходить в магазин, доехать до дома, приготовить еду и заняться многими другими бытовыми делами. Разобраться со всеми домашними обязанностями удается только к полуночи, а ведь люди еще нуждаются в развлечениях. В итоге получается так, что люди тратят отведенное для сна время на просмотр новостей в социальных сетях и сериалов. Для этого явления даже предложен термин «прокрастинация в кровати» — это попытка людей выкроить больше свободного времени на развлечения. Всегда, безо всяких исключений, людям приходится жертвовать своим сном.

А как у вас проявляется «прокрастинация в кровати»? Расскажите в нашем Telegram-чате

С бессонницей дела обстоят гораздо сложнее, потому что это более серьезный недуг. При бессоннице человек не занимается прокрастинацией — он был бы рад уснуть, но это у него не получается. Обычно на засыпание требуется около 15 минут, но при бессоннице этот процесс может занять несколько часов. Причины бессонницы бывают разные:

  • стресс и нервные перегрузки;
  • изжога или беспокойство в ногах;
  • частое употребление кофеина или алкоголя;
  • периодическая работа в ночную смену;
  • хронические боли (подробно о них я рассказывал в этой статье).

Как и у недостатка сна, у бессонницы есть свои последствия. К нему относятся риск развития хронических заболеваний, ослабление иммунитета, ожирение, снижение продуктивности, расстройства психики и так далее.

Читайте также: Синдром задержки фазы сна – причина, по которой некоторые люди не могут вставать по утрам

Как работают снотворные?

Снотворные средства — это психоактивные лекарства, которые обеспечивают легкий отход ко сну. Они бывают разные, но все они оказывают угнетающее действие на нервную систему человека. В частности, речь идет о замедлении передачи нейронных сигналов в разных областях мозга. Самые популярные снотворные увеличивают уровень рецепторов ГАМК, которые отвечают за запуск процесса засыпания. У людей с бессонницей обычно наблюдается дефицит ГАМК.

Практически у всех снотворных есть побочные эффекты, так что от их приема лучше воздержаться

Интересный факт: раньше в снотворные добавляли вещество талидомид. Во второй половине XX века его запретили использовать потому, что оно становилось причиной возникновения отклонения у новорожденных детей. Так, принимавшие снотворные с талидомидом женщины в 1970-е годы родили младенцев с деформированными конечностями.

Польза теплого молока

По данным издания The Science Times, в рамках новой научной работы исследователи изучили процесс обработки одного из главных белков в составе коровьего молока — казеина. По расчетам ученых, это вещество составляет до 87% всех белков, которые в нем содержатся. Исследователям удалось доказать, что после переработки казеин превращается в гидролизат казеина, которые обладает заметным снотворным действием. Ранее ученые знали только об успокаивающих свойствах α-казозепина, но эффект переработанного казеина явно больше. Также в молоке содержатся пептиды YPVEPF, которые помогают людям уснуть на 25% быстрее. Также это вещество увеличивает продолжительность сна в четыре раза.

Оказывается, стакан молока на ночь действительно помогает быстрее уснуть

Ссылки на интересные статьи, смешные мемы и много другой интересной информации можно найти на нашем телеграм-канале. Подпишитесь!

Не стоит забывать и про другие полезные свойства коровьего молока. Например, оно богато кальцием, фосфором и витамином D, которые очень важны для здоровья костей. Также в нем содержится много белков, помогающие нарастить мышечную массу. Ну и конечно же, за счет содержания расслабляющих организм белков, молоко помогает снять стресс. А об опасности стресса мы очень много раз рассказывали — вот один из материалов на эту тему.

Что будет, если пить на ночь молоко с куркумой: польза

Что будет, если регулярно пить на ночь теплое молоко с куркумой? Отзывы врачей уверяют, что будет много хорошего! Давайте узнаем, чем полезно пить на ночь молоко, куда добавлена куркума.

В течение дня мы пьем не только воду, но и свои любимые напитки. Их разновидность имеет большое значение для того, чтобы мы имели хорошее здоровье и замечательный внешний вид.

Вы когда-нибудь пробовали так называемое золотое молоко? Это отличный (по крайней мере, с точки зрения здоровья) напиток, который готовится из тёплого или комнатной температуры свежего коровьего (только не обезжиренного, а желательно с хорошим процентом). Коровье молоко можно заменить кокосовым. К напитку добавляется немного куркумы – пропорции могут меняться в зависимости от выбранного рецепта, переносимости специи, вкусовых предпочтений (ориентировочно от четверти и до одной чайной ложки на стакан, если это единственный прием куркумы за день).

По желанию рецепт молока с куркумой на ночь можно расширить (заодно увеличив и пользу) за счет мёда, имбиря и порошка корицы.

Можно употреблять такой целебный напиток в любое время дня, но особенно рекомендуется пить молоко с куркумой на ночь, перед сном. Это не только поможет улучшить качество сна: регулярное употребление «золотого молока» снижает риск развития рака. Почему стоит сделать этот напиток частью своего вечернего ритуала?

Молоко с куркумой на ночь: польза

Способствует детоксикации печени

Куркума считается одной из самых полезных специй для сохранения здоровья печени. Регулярное ее употребление помогает в очищении органа, предотвращает накопление в нём жирных кислот.

Комбинация молока и куркумы улучшает способность печени перерабатывать пищу и устранять вещества, которые этому органу не нужны. Так очищается и всё тело.

Снижает воспаление в организме

Основным компонентом куркумы является куркумин, который обладает противовоспалительными свойствами и помогает облегчить ряд недомоганий. Среди них — артрит, воспалительные заболевания кишечника, панкреатит и другие.

В данном случае употребление куркумы с молоком на ночь приносит пользу тем, что блокирует некоторые ферменты, усиливающие воспаление в организме, и всё это благодаря куркумину.

Организм становится более устойчивым

Возможно, вы слышали, что куркума обладает природными антибиотическими свойствами. Исследования показали, что с их помощью повышается сопротивляемость организма бактериям, вирусам, грибкам.

Устранение лишнего жира

Стакан молока с куркумой перед сном полезен для похудения. Специя не только ускоряет обмен веществ, но и помогает организму быстрее усваивать жир. Так что сделайте частью своего рациона этот вкусный напиток ещё и как эффективное средство борьбы с лишними килограммами.

Для здорового сердца

Куркума ограничивает высвобождение в нашем теле цитокинов. Цитокины – это белки, которые врачи связывают с возникновением воспалений в организме, а также с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Поэтому употребление перед сном стакана молока с небольшим количеством куркумы, меда и корицы поможет позаботиться о здоровье нашего «мотора».

Для острой памяти и здорового мозга

Вы когда-нибудь слышали о нейтротрофине BDNF? Скорее всего, нет, но благодаря ему увеличивается количество нервных связей в головном мозге, снижается риск развития дегенеративных состояний (таких как болезнь Альцгеймера) и улучшается концентрация.

Причем здесь молоко с куркумой? Его употребление — хороший способ стимулировать секрецию этого полезного вещества.

Увеличивается прочность костей

Еще одна причина, по которой полезно пить на ночь молоко с куркумой, заключается в том, что оно поможет улучшить состояние костей.

Специя помогает уменьшить потери костной ткани. С другой стороны, молоко богато кальцием, витамином D, которые также важны для плотности костей и их здорового состояния.

7 причин, по которым стоит пить молоко перед сном

Люди потребляли молоко тысячи лет, и оно стало очень важной частью нашего рациона. По сравнению с сладкими и газированными напитками, молоко богато кальцием и минералами, которые полезны для нашего здоровья.

Мы потребляем молоко каждый день — от смешивания его со злаками до добавления его в наши рецепты тортов. Даже мама постоянно напоминает нам выпить стакан молока перед сном, когда мы были моложе.

Если вы всегда задавались вопросом о пользе для здоровья употребления молока на ночь, вот 7 причин, по которым вы должны пить молоко перед сном .

Фото: Мать Джонс

# 1 ПОМОГАЕТ ЗАСНУТЬ КАК МЛАДЕНЦЕВ

Стакан теплого молока успокаивает нервы и помогает хорошо выспаться. Молочные продукты, такие как молоко, содержат аминокислоту под названием триптофан, которая помогает вызвать сон.

Если вы переживаете стресс из-за работы или учебы, возьмите чашку теплого молока и выпейте ее за три часа до того, как отправиться спать.

# 2 ПИЩЕВАРЕНИЕ СПИДА

Регулярное употребление молока улучшает пищеварение. Те, кто практикует аюрведу, утверждают, что молоко обеспечивает особое питание, которого нет в другой пище.

Он питает все ткани, уравновешивает ваши гормоны и способствует оджа — веществу, вырабатываемому организмом при правильном пищеварении. Оджас должен приносить силу, счастье и удовлетворение.

Фото: Spirit Science

# 3 ОСТАВАЙТЕСЬ ПОЛНОЙ НА НОЧЬ

Разве вы не ненавидите только ночные муки голода? Стакан молока поможет вам оставаться сытым в течение более длительного периода времени и не поддаваться ужину.

Кроме того, доказанным фактом является то, что дети остаются сытыми, не просыпаясь среди ночи из-за голода, если им перед сном дать стакан теплого молока. Добро пожаловать, мамочки!

# 4 СПИД ПОТЕРЯ ВЕСА

Поскольку молоко помогает вам дольше чувствовать себя сытым и лучше спать по ночам, вы с меньшей вероятностью будете чрезмерно развлекаться и накапливать нежелательные калории в своем теле. Больше сна также означает меньшее желание на следующий день!

Но конечно все в меру.Не переусердствуйте с молоком, потому что серьезным побочным эффектом является увеличение веса!

Фото: Определенно питательный

# 5 ХОРОШИЙ ВОССТАНАВЛИВАЮЩИЙ НАПИТОК ДЛЯ СПОРТСМЕНОВ

Было проведено исследование, показывающее, что синтез протеина и наращивание мышечной массы резко снижаются в ночное время. Если вы выпьете большой стакан молока, вы получите примерно 10 г белка и, следовательно, источник казеина, который вам нужен, чтобы восстановление после тренировки могло продолжаться в течение ночи.

# 6 ЗАЩИТА КОСТИ

Молоко является одним из лучших источников витамина D и содержит кальций, необходимый для укрепления костей.

Кроме того, регулярное употребление молока снижает ваши шансы заболеть остеопорозом в более позднем возрасте. Как говорится, профилактика лучше лечения!

# 7 УЛУЧШАЕТ СОСТОЯНИЕ ВАШЕЙ КОЖИ

Употребление молока перед тем, как отправиться в страну грез, помогает предотвратить потерю коллагена и эластичность, что не дает вашей коже провисать и выглядеть морщинистой. В результате вы будете выглядеть моложе и здоровее.

Польза теплого молока для здоровья

Польза для здоровья от теплого молока

Кредит изображения: Dash_med / iStock / GettyImages

Хотя чаще всего его называют безалкогольным ночным колпаком и естественным средством для сна, теплое молоко приносит пользу для здоровья независимо от того, когда вы его пьете.Теплое молоко не имеет преимущества для здоровья по сравнению с холодным, но вы все равно получите много питательных веществ, таких как высококачественный белок и кальций, которые могут принести пользу вашему общему самочувствию. Теплое молоко хорошо сочетается с различными вкусами, поэтому вы можете приготовить вкусные латте и молочные напитки с питательными ингредиентами для дополнительной пользы.

Польза теплого молока: питание

Независимо от того, пьете ли вы молоко теплым или холодным, вы получаете калории, богатые питательными веществами. Обезжиренное или обезжиренное молоко, что неудивительно, содержит меньше калорий на порцию — 83 на чашку, или значительно меньше, чем 122 калории в 2-процентном молоке, что делает его лучшим выбором, если вы придерживаетесь диеты для похудения.

Эти калории поступают из смеси полезных белков и углеводов, а если вы предпочитаете молоко с пониженным содержанием жира, то есть немного жира. Каждая чашка теплого молока содержит около 12 граммов натурального сахара, который питает ваши мышцы и мозг, плюс 8 граммов полноценного белка, который содержит все аминокислоты, необходимые для восстановления клеток и роста тканей. Полноценный белок особенно важен для поддержания формы и здоровья. Он питает ваши мышечные ткани, укрепляет вашу иммунную систему и даже помогает вырабатывать необходимые гормоны.Если вы выберете теплое молоко с небольшим содержанием жира, например, 2-процентное молоко с 5 граммами жира на чашку, вы также получите прилив энергии.

Польза для здоровья костей

Теплое молоко, как и холодное, полезно для здоровья костей. Ваше тело может использовать аминокислоты, содержащиеся в молоке, для производства белков, таких как коллаген, которые способствуют структуре ваших костей и предотвращают хрупкость, которая в противном случае могла бы повысить риск перелома костей.

Каждая чашка обезжиренного теплого молока также содержит 30 процентов рекомендуемой суточной нормы кальция.Ваше тело нуждается в кальции вместе с фосфором и магнием, двумя другими минералами, содержащимися в теплом молоке, для образования гидроксиапатита, минерала, из которого состоит ваша костная ткань. Гидроксиапатит сохраняет ваши кости твердыми и плотными, поэтому они более устойчивы к переломам. Большинство коммерческих марок молока также обогащено витамином D, который способствует здоровью костей, помогая вам усваивать и использовать кальций.

Другие потенциальные преимущества для здоровья

Стакан теплого молока перед сном или в любое время дня дает и другие преимущества.Молоко — отличный источник витамина B12, и каждая чашка содержит около одной пятой дневной нормы. Увеличение потребления B12 важно для ощущения бодрости; B12 помогает вырабатывать здоровые эритроциты, поэтому ваши ткани получают свежий запас кислорода, который им необходим для повседневной деятельности. Витамин B12 также полезен для здоровья нервов, а многие витамины комплекса B, содержащиеся в молоке, включая рибофлавин и витамин B5, работают вместе, поддерживая ваш метаболизм.

Однако, если вы рассчитываете на теплое молоко как на снотворное, вы можете быть разочарованы, согласно Go Ask Alice, медицинской службе, предоставляемой Колумбийским университетом.Хотя в молоке есть некоторые соединения, способствующие сну, такие как мелатонин и триптофан, они присутствуют в таких небольших количествах, что воздействие теплого молока, вероятно, не включает ухудшение вашего сна. Однако употребление теплого молока может расслабить вас, а релаксация поможет вам погрузиться в мир грез, даже если само молоко не вызывает сна.

Приправьте свое теплое молоко

Добавление питательных ингредиентов в теплое молоко может улучшить не только вкус, но и пользу для здоровья.Добавьте немного имбиря и корицы в молоко, пока оно нагревается до «имбирного» молока. Обе специи богаты антиоксидантами и могут даже помочь снизить уровень холестерина, хотя, чтобы знать наверняка, необходимы дополнительные исследования. Сделайте «золотое молоко», добавив сушеную или свежую куркуму с небольшим количеством меда для сладости. Как и корица и имбирь, куркума содержит полезные антиоксиданты. Он также помогает снять воспаление — важное преимущество для здоровья, поскольку чрезмерное воспаление связано с ожирением и сердечными заболеваниями.Если вы не чувствительны к кофеину, попробуйте заварить черный или чайный чай в теплом молоке, чтобы получить латте без сахара.

10 преимуществ употребления молока в ночное время — Полезные советы — Healthy Cyte

Все испытали тяжелые времена засыпания после долгого и напряженного дня. А если вы устали, нельзя просто расслабиться и уснуть головой.

В таких случаях вы уже имеете в виду этот подход. Твоя мама научила тебя пить из бутылки молока. Но почему этот молочный продукт настолько силен, что заставляет расслабиться и закрыть глаза? Различные исследования показывают, что употребление молочных продуктов перед сном может улучшить сон в течение ночи.

Преимущества употребления молока в ночное время и принцип его действия

Многие ученые считают, что молоко более определенно связано с его химической структурой. Психологический фактор часто считается одним из объяснений успокаивающего и стимулирующего эффекта молока.

Хотя это может действовать как естественное лекарство от сна, для некоторых людей большая проблема — разумно ли пить молоко перед сном, чтобы похудеть? Если вы один из тех людей, которые хотят знать, как отвечать на такие вопросы, как.

[ПРОЧИТАТЬ Психологические эффекты лжи]

Влияет ли на ваш вес потребление молока перед сном? «Полезно ли пить молоко ночью? «Что пить быстрее, чтобы уснуть? «Тогда читайте!

Полезно ли молоко для похудания перед сном?

Сложная проблема с противоречивыми данными — это влияние на здоровье еды прямо перед сном.

Прежде всего, сомнительно, что употребление стакана молока перед сном может способствовать резкому увеличению веса.Это не всегда приводит к значительному увеличению общего количества потребляемых калорий.

Тем не менее, во многих сообщениях перекус на ночь связан с увеличением веса. С другой стороны, некоторые обнаружили множество преимуществ для здоровья легкого перекуса перед сном.

Хотя пока нет достаточных данных для определения четко установленного причинно-следственного процесса, по крайней мере частично связь между временем приема пищи — или, в данном случае, временем молока — и контролем веса может быть отнесена на счет недостатка сна.

Плохой сон будет способствовать увеличению тяги к сладкому на следующий день, что со временем приведет к недостаточным изменениям веса.

Калорий прямо перед сном нарушит ваш циркадный ритм и, таким образом, подавит вашу способность спать, что затем усилит этот вредный цикл.

При этом один стакан молока объемом 8 унций (237 мл) не является значительным источником калорий и вряд ли вызовет какие-либо серьезные нарушения ритма или веса.

Если вы спите быстрее, если вы потребляете молоко, или увеличиваете продолжительность сна, любые заметные изменения веса могут также зависеть от преимуществ сна, а не самого молока.

Пищевая ценность молока

Пищевая ценность

. Как вы уже знаете, сегодня существуют разные виды молока, поэтому даже люди с непереносимостью лактозы будут наслаждаться в своем молочном коктейле, хлопьях или перед сном стаканом миндального, овсяного, соевого, коконного или другого молока.

Однако основной темой этого эссе является коровье молоко, которое также может отличаться. Следовательно, калорийность стакана 8 унций (226 г) цельного молока с содержанием жира 3,25% (11) составляет:

  • Калорий: 148.8
  • 7,68 г белков
  • Жиры: 7,96 грамма
  • 11,68 г Углеводы

Кроме того, молоко наполнено витаминами A, B-12, D (обогащенные продукты), рибофлавином, кальцием, холином, калием, магнием, селеном и некоторыми другими. Поскольку эта статья также посвящена снижению веса, вполне естественно принимать во внимание нежирное молоко.

Следовательно, калорийность стакана нежирного молока 8 унций (226 г) составляет:

  • калорий: 97
  • Белок: 7.86 г
  • Жиры: 2,19 г
  • Углеводы: 11,23 г

Как видите, молоко идеально подходит, и, в отличие от секущих напитков, оно снабжает организм широким спектром жизненно важных питательных веществ, а не калориями.

Можно ли пить молоко перед сном?

Преимущества питья молока перед сном

Недостаток сна имеет множество пагубных последствий для физического и психического благополучия. В настоящее время это рассматривается как серьезная проблема глобального общественного здравоохранения.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), только в США каждый третий человек недосыпает.

Таким образом, многие люди ищут простые домашние средства, которые улучшат их привычный сон. Стакан теплого молока — это традиция, веками передававшаяся из поколения в поколение, чтобы обеспечить комфорт, облегчить страх и сделать ночной сон более спокойным.

Некоторые люди придерживаются этой традиции, но некоторые утверждают, что все это мифология. В этой статье обсуждаются исследования, лежащие в основе молока перед сном, и обсуждается, стоит ли применять его перед сном.

Какая польза для здоровья от употребления молока перед сном?

Есть 10 удивительных преимуществ употребления молока перед сном ночью, которые подробно описаны ниже:

1. Помогает спать

Одно из преимуществ питьевого молока на ночь. Молоко перед сном значительно улучшит качество сна. Одна из основных причин, по которой люди пьют молоко перед сном, заключается в том, что оно может облегчить и ускорить засыпание. Как было сказано ранее, из-за определенных элементов это может произойти.

Например, триптофан, который содержится в различных продуктах, содержащих белок, является аминокислотой, которая играет важную роль в выработке серотонина.

[ПРОЧИТАЙТЕ Лучшие протеиновые напитки для диабетиков, которые считаются недооцененными]

В свою очередь, этот нейромедиатор улучшает настроение, вызывает расслабление и служит индикатором действия мелатонина, гормона сна. Этот гормон помогает контролировать циркадный цикл организма и готовить его ко сну.

Исследования показывают, что прием добавок мелатонина и триптофана улучшит сон и уменьшит эффекты тревоги и депрессии перед сном, возможно, помогая при нарушениях сна.

2. Делает кости здоровыми

Делает кости здоровыми.

Питьевая вода в ночное время — это преимущество. В молоке содержится большое количество витамина D, который организм использует для переработки кальция и формирования крепких костей.

Молоко, таким образом, помогает организму восстанавливать себя и восстанавливать некоторые ухудшенные качества витамина D.

Витамин D может также компенсировать распространенность и повреждение, вызванное определенными состояниями, такими как остеопороз, также известный как «разрушение костей», сердечная недостаточность и диабет.

3. Помогите защититься от рака

Лучшее преимущество питьевой воды заключается в том, что вы знаете, что молоко содержит кальций и витамин D, но, возможно, вы не знали, что эти два питательных вещества могут улучшить здоровье ваших костей и защитить вас от рака.

Потребление кальция было связано с уменьшением вероятности рака толстой или прямой кишки из-за его способности защищать слизистую оболочку кишечника.

В умеренных количествах, однако, вы можете заметить, что не все в порядке, и слишком много кальция будет способствовать раку простаты.

Витамин D может участвовать в фазе контроля роста клеток. Это снизит риск рака желудка, рака простаты и груди.

Хотя, как и кальций, несколько открытий показали, что уровни витамина D коррелируют с повышенным риском рака поджелудочной железы.

4. Помогает снабжать энергией

Питье молока в ночное время дает энергию.Если вы будете пить теплое молоко перед сном, это окажет значительное влияние на следующий день.

Вы можете проснуться с энергией и обновленной энергией. Это позволит вам начать свой день уверенно и воодушевит вас заниматься в течение всего дня в хорошем настроении.

5. Помогает снизить уровень стресса

Лучшее из употребления молока, особенно на ночь, помогает снизить уровень стресса.

Чашка молока может быть идеальным способом избавиться от дискомфорта перед сном.Белок Lactium, содержащийся в молоке, может оказывать успокаивающее воздействие на организм, снижая кровяное давление, расслабляя мышцы и снижая уровень кортизола в организме.

Этот гормон вырабатывается в результате стресса. Lactium может влиять на рецепторы мозга, регулируя напряжение и тревогу.

[ПРОЧИТАЙТЕ, почему артериальное давление падает во время тренировки]

6. Контролирует уровень холестерина

Употребление обезжиренного или обезжиренного молока прекрасно снижает уровень холестерина.Белки молока могут минимизировать паршивый холестерин (ЛПНП) и улучшить хороший холестерин (ЛПВП). Коровье молоко наполнено витаминами A, D и кальцием, которые помогают сердечно-сосудистой системе.

7. Помогает улучшить пищеварение

Волшебное сочетание сахара и молока может иметь различную пользу для здоровья. Одним из преимуществ употребления молока на ночь или употребления молока с дыней перед сном может быть улучшение пищеварения.

Кроме того, молоко действует как пребиотик в сочетании с медом и может питать здоровые бактерии и удалять злокачественные бактерии в кишечнике.

8. Помогите вам контролировать голод

Элемент, побуждающий к правильному ответу на вопрос «Можно ли пить молоко для похудания перед сном?» «Его содержание белка.

Вам может быть сложно заснуть, если вы сидите на жесткой диете, и иногда вы чувствуете голод, когда ложитесь спать. Питьевая вода в ночное время помогает контролировать чувство голода.

Ожидается, что эти ужасные проблемы с голодом заставят вас сосредоточиться на еде, оставшейся в холодильнике.И здесь можно сэкономить бутылку молока.

Он содержит белок, который увеличивает чувство полноты и позволяет поддерживать чувство голода и тягу к еде.

[ПРОЧИТАЙТЕ Как навсегда снизить аппетит?]

9. Помогите улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы

Питьевое молоко помогает улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы. Калий — еще одно важное питательное вещество, содержащееся в молоке. Это может способствовать росту кровеносных сосудов и снижению артериального давления.

Вы также снизите риск коронарных проблем и инсульта, дополнив потребление калия сниженным потреблением натрия (соли). Норма калия для мужчин составляет 3400 мг, для женщин — 2600 мг.

Хотя молоко является важным источником калия для сердечно-сосудистой системы, оно также содержит насыщенные жиры и холестерин, которые, напротив, могут увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому молоко рекомендуется употреблять умеренно

.

10. Защита от простуды и кашля

Одно из преимуществ употребления молока в ночное время — это борьба с простудой и кашлем.

Потягивание теплого молока, приготовленного с добавлением небольшого количества куркумы на ночь, может быть мощным естественным средством для облегчения симптомов простуды и кашля.

Куркума против рака молока или антибактериальные свойства могут ускорить процесс выздоровления и в конечном итоге предотвратить его появление на первой стадии.

Какая польза для кожи от употребления молока в ночное время?

Одно из лучших преимуществ питьевой воды в ночное время — это здоровая кожа.

Белок в молочных продуктах будет способствовать повышению эластичности кожи по мере взросления », — сказал доктор.- говорит Билл. Молоко также содержит ретинол, признанный антивозрастной препарат, и антиоксидант, сохраняющий кожу.

Витамин D из молока также является витамином против старения из-за его противовоспалительной активности и защиты от ультрафиолета. Молочные продукты также долгое время ассоциировались с прыщами.

Исследование, опубликованное в Журнале Американской академии дерматологии, показало, что прыщи более склонны к возникновению прыщей, поскольку западная диета имеет устойчивый гликемический индекс.

[ПРОЧИТАЙТЕ Самый лучший способ ухода за кожей для мужчин]

Может ли употребление молока перед сном повлиять на ваш вес?

Молоко перед сном влияет на ваш вес | Преимущества употребления молока в ночное время

Влияние приема пищи прямо перед сном на здоровье — небольшая проблема, по разным данным.

Во-первых, сложно выпить стакан молока перед сном, если он обычно не способствует значительным изменениям в вашем ежедневном потреблении калорий.

При этом многие исследования связывают перекусы с увеличением веса поздно ночью. С другой стороны, другие граждане обнаружили другие преимущества для здоровья, когда перекус перед сном потребляется в умеренных количествах.

Хотя все еще недостаточно данных для создания последовательного механизма причинно-следственных связей, по крайней мере, частично из-за недостатка сна в первую очередь, связь между временем приема пищи или, в данном случае, временем подачи молока и контролем веса может быть связана .

Плохой сон приведет к дальнейшему увеличению тяги к сладкому на следующий день, что со временем может быть связано с чрезмерным увеличением веса.

Чрезмерное количество калорий прямо перед сном нарушит циркадный ритм и повлияет на вашу способность засыпать, что затем усилит этот вредный цикл.

Тем не менее, один стакан молока объемом 8 унций (237 мл) не является полезным источником калорий и вряд ли вызовет серьезные нарушения ритма или веса.

Когда употребление молока позволяет вам быстрее спать или способствует лучшей эффективности сна, любые заметные изменения веса также могут быть связаны с увеличением сна, а не с самим молоком.

Недостатки питьевого молока в ночное время

Недостатки питьевого молока на ночь | Преимущества употребления молока в ночное время

Хотя употребление молока перед сном имеет множество преимуществ, возможно, это неправильный выбор для вас, так как у него могут быть следующие недостатки:

1. Прирост веса

Раньше, выпив стакан молока перед сном, можно было предотвратить голод и уменьшить тягу к еде. Тем не менее, вы не должны упускать из виду, что молоко относительно калорийно, в отличие от воды или чая.

Вы можете быть удивлены тем, что, придерживаясь диеты, снижающей потребление калорий, чашка молока добавляет в ваш рацион 149 калорий. А поскольку во время сна метаболизм несколько замедляется, сжигать калории труднее.

Итак, вы можете пересмотреть свои привычки перед сном, если вы собираетесь похудеть и не хотите идти на компромисс в своем нынешнем образе жизни.

2. Печень функционирует

Стакан теплого молока может стать снотворным для печени, но не оказывает значительного воздействия.Ночью печень занимается детоксикацией организма, устраняя многочисленные отходы, и молоко будет конфликтовать с этим механизмом, обращаясь с ним по-другому.

Итак, если вы хотите, чтобы печень функционировала правильно, вы можете отказаться от молока и калорий перед сном.

3. Лактоза

«Лактоза» — это проклятие для людей с непереносимостью лактозы, и, по оценкам, около 30-50 миллионов американцев страдают этим заболеванием.

При диарее, газах, вздутии живота, спазмах и некоторых других неприятных, мягко говоря, симптомах употребление молока перед сном может превратить вашу ночь в буквальный кошмар для некоторых людей.

Что пить перед сном?

Вы будете счастливы узнать, что некоторые низкокалорийные напитки помогают вам уснуть, не нарушая диеты, если вы чувствуете, что молоко заставляет вас заснуть только потому, что пить что-то теплое и сладкое перед сном стало обычным делом.

Это то, что можно пить, чтобы спать было легче:

  • Чай Ромашка
  • Чай Валериана
  • Чай с лавандой
  • Кора чая магнолии
  • Чай зеленый без кофеина
  • Сок вишневый

Лучшая польза для здоровья от употребления молока в ночное время

Заключение

Спор о том, можно ли пить молоко перед сном, может оставаться спорным, но многие преимущества употребления молока для здоровья не подлежат сомнению.

Так что слушайте свое тело и правильно берите стакан. В качестве заменителей вам также следует попробовать кокосовое молоко, миндальное молоко и ореховое молоко, которые имеют очень те же преимущества, что и коровье молоко.

Тем не менее, веганы тоже могут получить свою долю отличного и вкусного питания.

Заключение о питье молока перед сном для похудания

Млекопитающие едят первую пищу после рождения молоком. Молоко, которое вы сейчас пьете, наполнено различными жизненно важными питательными веществами и, несомненно, использовалось, по крайней мере, один раз в вашей жизни, как средство от сна.

Но полезно ли для похудения пить молоко перед сном? Хотя потребление молока имеет много преимуществ, в том числе способность стимулировать сон и сдерживать аппетит, оно не является калорийным.

Ежедневное потребление этого молочного продукта может помешать вашим усилиям по снижению веса. Вы можете попробовать йогу, если хотите подрезать пару сантиметров, но все равно чувствуете, что вам нужно что-то, что поможет вам заснуть.

Некоторые другие заменители, такие как травяной и зеленый чай без кофеина, содержат мало калорий, но очень полезны для расслабления и похудания.

ПРОЧИТАЙТЕ СЛЕДУЮЩИЙ

Почему падает артериальное давление во время упражнений

Как вызвать рвоту без боли

Как быстрее отрастить бороду на щеках естественным путем

Низкая кислота в желудке Симптомы, причины, лечение

Боль в левой руке и груди

Лучше спать без подушки

Одышка после отказа от курения

Как похудеть на 10 фунтов за месяц

Причины пересадки легких

7 преимуществ молока для здоровья

В последние годы, с бумом альтернативных продуктов и безмолочных продуктов, молоко приобрело несколько запятнанную репутацию.Но на самом деле молоко богато питательными веществами, которые могут улучшить ваше питание и общее состояние здоровья.

«Питьевое молоко — отличный способ удовлетворить потребности в девяти основных питательных веществах, включая фосфор, B12, кальций, магний, витамин A, витамин D, рибофлавин, ниацин и белок», — говорит Мелисса Маджумдар, MS, RD, CSOWM , LDN, зарегистрированный диетолог и представитель Академии питания и диетологии. «Большинство немолочных видов молока содержат только 2-4 питательных вещества и, как правило, не имеют белка; они также могли добавить сахар, если они были подслащены.С другой стороны, молоко имеет естественный баланс белков, углеводов и жиров (в молоке с низким содержанием жира) ».

Между соевым молоком, кокосовым молоком и новейшим альтернативным молоком, появившимся на сцене, овсяным молоком, кажется, что молочное молоко постепенно прекращается, но не позволяйте этому вводить вас в заблуждение. Молоко полезно для здоровья, особенно для женщин.

Да, молоко действительно полезно для здоровья костей и предотвращения остеопороза.

Вы слышали это раньше, но «Молочные продукты, включая молоко, являются одним из лучших источников кальция, который, наряду с витамином D, магнием и белком, необходим для здоровья костей», — говорит Маджумдар.«Хотя некоторые овощи и продукты, такие как тофу и лосось, действительно содержат кальций, в них не так много, как в молоке», — добавляет она.

Молочные продукты — один из лучших источников кальция. до 50, женщин все еще наращивают костную ткань и еще не теряют плотность костей до наступления менопаузы, — говорит Хизер Билл, доктор акушерства и гинекологии больницы Northwestern Medicine McHenry Hospital. готовы к потере костной массы, которая сопровождает менопаузу.Достаточное количество кальция может помочь замедлить потерю костной массы, чтобы ваши кости оставались более крепкими, а также предотвратить переломы и остеопороз », — говорит доктор Билл.

Молоко тоже может помочь вашей коже.

«Белок, содержащийся в молочных продуктах, может способствовать повышению эластичности кожи с возрастом», — говорит д-р Билл. Молоко также содержит ретинол, известный антивозрастной и восстанавливающий кожу антиоксидант. Кроме того, витамин D в молоке также является витамином против старения благодаря своим противовоспалительным эффектам и защите от ультрафиолетовых лучей.

Молочные продукты уже давно вызывают прыщи. Однако обзор исследований прыщей и молока, опубликованный в Журнале Американской академии дерматологии, показал, что сахар (и западная диета с высоким гликемическим индексом) может быть более вероятной причиной прыщей.

То же самое и с зубами.

«Польза молока также распространяется на зубы и челюсти, которые могут терять плотность, если вы не получаете достаточного количества кальция в своем рационе», — говорит Билл.

Молоко полезно для сердца.

22-летнее исследование, опубликованное в 2018 году в Американском журнале клинического питания, показало, что у тех, кто потреблял жирные молочные продукты, был более высокий уровень 3 жирных кислот, связанных с молочными продуктами (пентадекановая, гептадекановая и транс-пальмитолеиновая). , что совпало со снижением риска смерти от сердечных заболеваний и примерно на 42% меньше вероятности смерти от инсульта. Короче говоря, исследование показало, что молоко может помочь снизить риск сердечных заболеваний и инсульта, а также помочь снизить кровяное давление.

Кроме того, он может помочь восстановить мышцы.

Исследование 2019 года, опубликованное в European Journal of Sport Science , показало, что молоко способствует синтезу мышц и регидратации после тренировки, а также помогает при болях после тренировки.

Доктор Билл добавляет, что она пьет его лично. «Я пробежал 26 марафонов и использую шоколадное молоко как восстанавливающий напиток, — говорит Билл. «В шоколадном молоке правильное сочетание сахара, углеводов и белка — важно получать эту смесь калорий в срок сразу после тренировки.Я рекомендую его вместо покупных добавок или коктейлей ».

Действительно ли молоко

усыпляет?

Рассказ старушек о том, что выпить на ночь чашку теплого молока, чтобы помочь вам уснуть, имеет определенную ценность. «Это может быть аминокислота триптофан, предшественник нейромедиатора серотонина, который также помогает нам спать», — говорит Маджумдар. «Но молоко содержит аминокислоты, которым триптофан должен бороться, чтобы преодолеть гематоэнцефалический барьер, поэтому, скорее всего, полезен ритуал согревания и употребления молока.Итог: если употребление молока перед сном приводит к более спокойному сну, дерзайте! Хотя, можем ли мы порекомендовать вместо этого немного чая?

Но может ли молоко заставить вас набрать вес?

«Употребление молока поможет вам удовлетворить ваши потребности в питании и предотвратить увеличение веса», — говорит Джессика Крэндалл Снайдер, RDN и основатель Vital RD.

Обзор 13 клинических испытаний по потреблению молочных продуктов, проведенный в журнале Clinical Nutrition за 2017 год, показал, что употребление 500 мл молочных продуктов в день было связано со снижением аппетита и желания есть, в то же время увеличивая чувство сытости.Перевод: «Каждая питательная пища содержит калории, но ничто не сравнится с дефицитом питательных веществ, который вы пропустите, если откажетесь от молока», — говорит Снайдер. «Израсходовав 90–150 калорий на чашку (в зависимости от типа молока, которое вы пьете), вы получаете действительно хорошее питание при таком низком количестве калорий».

Итак, если вы отказываетесь от молока из-за калорий, это не самая разумная стратегия диеты. «Многие женщины начинают заменять молоко водой, чтобы похудеть. Я бы предпочел, чтобы они отказались от добавленных в свой рацион сахаров, которые представляют собой простые углеводы », — добавляет Билл.

Итак, какое молоко наиболее полезно для здоровья?

Следует ли вам пить обезжиренное, 1%, 2% или целиком, зависит от нескольких факторов.

«Процент молочного жира зависит от вкуса и индивидуальных потребностей в питании: если вам нравится вкус молока, вы собираетесь выпить его и получить отличный набор питательных веществ. Все молочные продукты, независимо от жирности, имеют одинаковый витаминный состав », — говорит Маджумдар.

Все молочные продукты, независимо от жирности, имеют одинаковый витаминный состав.

«Для большинства людей выбор варианта с наименьшим содержанием жира в соответствии с их вкусовыми предпочтениями — хороший выбор, но это может варьироваться в зависимости от человека».

Можно ли пить молоко каждый день?

Короче да. «В среднем взрослый человек потребляет 1-2 порции молочных продуктов в день, в то время как Диетические рекомендации для американцев рекомендуют 3 порции», — говорит Маджумдар. По ее словам, текущие ежедневные рекомендации по содержанию кальция будут увеличены в следующем обновлении диетических рекомендаций. «На этикетках питания указано дневное значение, основанное на 1000 миллиграммах (мг) кальция.С января 2020 года они будут основаны на 1300 мг », — поясняет Маджумдар.

Подходят ли вам заменители молока?

Многие люди переходят на альтернативное молоко из-за непереносимости лактозы или аллергии на молочные продукты. В то время как другие выбирают его, «потому что они считают, что полезнее для здоровья», — говорит Снайдер.

«Особенность немолочного молока в том, что оно просто не обладает такой же питательной ценностью, как молочное молоко, и, вероятно, содержит больше сахара и углеводов», — объясняет она.

Заменители молока не обладают такой же пищевой ценностью.

«Альтернативные виды молока во всем спектре содержат больше сахара и больше углеводов, включая рисовое молоко, соевое молоко и овсяное молоко», — говорит Крэндалл Снайдер. «Содержание белка, а также кальция и витамина D также значительно ниже».

«Если вы ищете альтернативное молоко, единственные продукты, которые имеют такое же содержание белка, — это соевое и гороховое молоко», — говорит Крэндалл Снайдер. «Но, судя по всему, я думаю, что это в основном предпочтение, когда дело касается вкуса».


Чтобы получить больше подобных историй, подпишитесь на нашу новостную рассылку .

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Что лучше и полезнее для здоровья?

Если вы также ежедневно пьете молоко, то наверняка задумывались, что более полезно для здоровья: холодное или горячее? Молоко считается одним из самых полезных источников кальция, витамина D и калия и обладает множеством полезных свойств.

Хотя большинство людей предпочитают горячее молоко, некоторым оно может нравиться и холодным. По словам диетолога доктора Ранджаны Сингха, холодное или горячее молоко полезно для здоровья. У обоих этих видов молока есть свои преимущества. Будет ли вам пить холодное или горячее молоко, полностью зависит от сезона и времени.

Некоторые люди вообще не любят пить молоко, но очень важно поддерживать здоровье тела. Человек должен выпивать не менее 1 стакана молока в день. Его потребление укрепляет кости и мышцы.

Какое молоко лучше, холодное или горячее?

Лучше пить холодное молоко днем ​​или летом. Из-за его потребления тепло тела прекращается, и тело остывает изнутри, тогда как если вы хотите пить молоко ночью зимой, вы можете употреблять горячее молоко. Горячее молоко согревает тело и защищает его от холода.

По словам диетолога доктора Ранджаны Сингха, молоко — это полноценный пищевой продукт, который удовлетворяет потребности организма в кальции, витамине D и калии.У него много преимуществ. Кто-то любит пить холодным, а кто-то — горячим.

Преимущества горячего молока

Д-р Сингх сказал Zee News, что горячее молоко полезно для здоровья. Легко усваивается. Проблемы с пищеварением, такие как диарея, газы, можно избежать, употребляя горячее молоко. Горячее или теплое молоко также может способствовать крепкому сну, поскольку оно содержит аминокислоту триптофан, которая вырабатывает вызывающие сон химические вещества серотонин и мелатонин, которые могут помочь вам лучше спать.

Преимущества холодного молока

По словам доктора Сингха, в холодном молоке содержится много кальция, поэтому его многократное употребление помогает при раздражении желудка и повышенной кислотности. Не только это, благодаря наличию в нем электролитов, он поддерживает организм гидратированным в течение дня.

Однако избегайте этого во время сна, так как это может вызвать проблемы с пищеварением, а также может привести к таким проблемам, как кашель, простуда. Холодное молоко также известно как натуральное средство для умывания.

Это представление о молоке неверно

Д-р Сингх сказал, что некоторые люди считают молоко причиной увеличения веса, что совершенно неверно. Кальций, содержащийся в молоке, ускоряет обмен веществ, благодаря чему организм быстрее сжигает калории. Мало того, употребление холодного молока надолго сохраняет наполнение желудка.

Убедитесь, что у вас непереносимость лактозы, так как оба типа могут не подходить для вашего здоровья.

Если вы также ежедневно пьете молоко, то наверняка задумывались, что более полезно для здоровья: холодное или горячее? Молоко считается одним из самых полезных источников кальция, витамина D и калия и обладает множеством полезных свойств.

Хотя большинство людей предпочитают горячее молоко, некоторым оно может нравиться и холодным. По словам диетолога доктора Ранджаны Сингха, холодное или горячее молоко полезно для здоровья. У обоих этих видов молока есть свои преимущества. Будет ли вам пить холодное или горячее молоко, полностью зависит от сезона и времени.

Некоторые люди вообще не любят пить молоко, но очень важно поддерживать здоровье тела. Человек должен выпивать не менее 1 стакана молока в день.Его потребление укрепляет кости и мышцы.

Какое молоко лучше, холодное или горячее?

Полезнее пить холодное молоко днем ​​или летом. Из-за его потребления тепло тела прекращается, и тело остывает изнутри, тогда как если вы хотите пить молоко ночью зимой, вы можете употреблять горячее молоко. Горячее молоко согревает тело и защищает его от холода.

По словам диетолога доктора Ранджаны Сингха, молоко — это полноценный пищевой продукт, который удовлетворяет потребности организма в кальции, витамине D и калии.У него много преимуществ. Кто-то любит пить холодным, а кто-то — горячим.

Преимущества горячего молока

Доктор Сингх сказал Zee News, что горячее молоко полезно для здоровья. Легко усваивается. Проблемы с пищеварением, такие как диарея, газы, можно избежать, употребляя горячее молоко. Горячее или теплое молоко также может способствовать крепкому сну, поскольку оно содержит аминокислоту триптофан, которая вырабатывает вызывающие сон химические вещества серотонин и мелатонин, которые могут помочь вам лучше спать.

Преимущества холодного молока

По словам доктора Сингха, в холодном молоке содержится много кальция, поэтому его многократное употребление помогает при раздражении желудка и повышенной кислотности. Не только это, благодаря наличию в нем электролитов, он поддерживает организм гидратированным в течение дня.

Тем не менее, избегайте этого во время сна, так как это может вызвать проблемы с пищеварением, а также может привести к таким проблемам, как кашель, простуда. Холодное молоко также известно как натуральное средство для умывания.

Это представление о молоке неверно

Д-р Сингх сказал, что некоторые люди считают молоко причиной увеличения веса, что совершенно неверно. Кальций, содержащийся в молоке, ускоряет обмен веществ, благодаря чему организм быстрее сжигает калории. Мало того, употребление холодного молока надолго сохраняет наполнение желудка.

Убедитесь, что у вас непереносимость лактозы, так как оба типа могут не подходить для вашего здоровья.

14 Преимущества меда с молоком и его применение

Воспользуйтесь преимуществами молока и меда

Мед и молоко — два ингредиента, которые, как известно, обладают волшебными свойствами.Когда
вместе взятые, мед с молоком дает удивительную смесь, которая, как известно, имеет несколько
польза для здоровья.

Дорогая, с ее,
антиоксидантные, антимикробные свойства содержат много питательных веществ, которые служат
как отличное натуральное лекарство для борьбы с рядом проблем со здоровьем. Многие уже
использовать мед для похудения. Молоко, которое является мощным источником белка, кальция,
молочная кислота и минералы также обладают многими целебными свойствами.

Помимо использования в лечебных и оздоровительных целях, питательная смесь
молоко и мед также полезны для кожи. Благодаря наличию антимикробного действия
и очищающие свойства, присутствующие в них обоих, мед и молоко — все, что вам нужно
чтобы получить много преимуществ для здоровья кожи.

Короче говоря, будь то здоровье или ваша кожа, молоко и мед всегда приходят на помощь.
спасать. Так что, недолго думая, сделайте их частью вашего ежедневного здоровья и красоты.
режим и увидеть разницу.

Каковы преимущества меда с молоком?

  1. Улучшение пищеварения
  2. Повышенная выносливость
  3. Улучшение здоровья костей
  4. Лечение бессонницы
  5. Обладает антибактериальными свойствами
  6. Домашнее средство от респираторных заболеваний
  7. Вызывает релаксацию
  8. Антивозрастной
  9. Увлажняет кожу
  10. Глубоко очищает кожу
  11. Придает сияние коже
  12. Восстанавливает тусклые и сухие волосы
  13. Уменьшает шрамы
  14. Предотвращает прыщи

Узнайте подробнее о том, как можно использовать мед и молоко —

Какая польза для здоровья от меда и молока?

  1. Улучшение пищеварения

Мед с молоком — восхитительный напиток, улучшающий работу пищеварительной системы.
индивидуальных работ.Это, в свою очередь, помогает предотвратить запоры и судороги.

  1. Повышенная выносливость

Выносливость можно значительно улучшить, если принимать молоко и мед ежедневно по утрам.
как только просыпаешься. Эта смесь пополняет организм человека всеми
необходимые углеводы и незаменимые белки.

  1. Улучшение здоровья костей

Мед и молоко способствуют развитию здоровья костей.Молоко, как известно,
богат кальцием, который увеличивает плотность костей. Мед к тому же дает
у вас энергия и сладкий вкус.

  1. Лечение бессонницы

Стакан теплого молока с медом может хорошо выспаться.
Это потому, что искусственный сахар беспокоит организм, а натуральный сахар содержится в меде.
отключает нейромедиатор орексин, который помогает организму хорошо отдыхать.

  1. Обладает антибактериальными свойствами

Несколько примеров доказали, что преимущества меда с молоком расширяются.
для предотвращения роста бактерий в организме. Смешанные вместе молоко и мед
помогает в освобождении одного от

проблемы запора, кишечных расстройств и некоторых других заболеваний,
кишечник здоров и нормализует работу кишечника.

  1. Домашнее средство от респираторных заболеваний

Смешанное с медом молоко — эффективное домашнее средство от респираторных заболеваний.
Теплое молоко с медом полезно при кашле и легком респираторном дискомфорте.
при приеме на ночь перед сном.

  1. Вызывает расслабление

Если стресс, беспокойство и усталость беспокоят вас в повседневной жизни, то выпейте.
небольшое количество меда, смешанного с теплым молоком, поможет вам уснуть
и, в свою очередь, заставит вас почувствовать себя расслабленным и свободным от напряжения.

Каковы преимущества меда и молока для кожи и волос?

Преимущества меда и молока также распространяются на несколько преимуществ для
кожа и волосы. Вот несколько способов использования этих удивительных ингредиентов.
для здоровья и сияния лица и волос.

  1. Антивозрастной

Регулярное применение меда с молоком в чистом виде или в виде домашнего лица.
Известно, что маска устраняет признаки старения, такие как морщины, темные пятна и мелкие
линии, открывая при этом свежую, яркую и молодую кожу.

Смешайте ½ чайной ложки меда с 2 чайными ложками молока и ½ размятого банана.
Нанесите на кожу лица и шеи. Дайте высохнуть на 15-20 минут перед
смыть теплой водой. Повторяйте процедуру не реже одного раза в неделю для лучших результатов.
Узнайте о различных преимуществах меда для кожи.

  1. Предотвращает появление прыщей

Акне — распространенная проблема среди людей всех возрастных групп.Но знаете ли вы
что польза молока и меда также включает избавление от следов прыщей и предотвращение
это от появления на лице? И молоко, и мед обладают антибактериальными и антимикробными свойствами.
свойства, которые убивают бактерии, вызывающие прыщи, и способствуют безупречной коже.

  1. Увлажняет кожу

Нанесение молока и меда на кожу помогает уменьшить сухость и увлажняет кожу.
кожа изнутри.Чтобы кожа оставалась увлажненной и питательной, нанесите смесь на
лицо ночью перед сном. Дайте ему высохнуть на 10-15 минут перед смыванием.
с теплой водой. Смесь молока и меда также можно использовать для лечения потрескавшихся
губы.

  1. Глубоко очищает кожу

Добавление нескольких капель меда в сырое молоко дает удивительное натуральное очищающее средство. С использованием
эта смесь для мягкого массажа лица помогает избавиться от всей грязи и
загрязнения с поверхности кожи и безупречный и безупречный
цвет лица.

  1. Придает сияющую коже

Мед, смешанный с молоком, — самый простой и недорогой способ сиять.
и здоровая кожа.

Возьмите равное количество молока и меда и хорошо перемешайте. Нанесите на лицо и
держите на 15 минут. Смойте водой и заметьте значительную разницу.
на твоем лице.

  1. Уменьшает шрамы

Для стойких шрамов, которые не хотят покидать бок, попробуйте избавиться от них с помощью молока.
и мед.И мед, и молоко обладают свойствами, которые помогают осветлить рубцы. Просто
добавьте несколько капель меда в ½ стакана молока и нанесите на шрамы. Ты
также можно добавить в него куркуму для достижения лучших результатов. Делайте это ежедневно и обращайте внимание
разница за период времени.

  1. Восстанавливает тусклые и сухие волосы

Устали от тусклых, сухих и секущихся волос? Смойте их молоком и медом.
для лучших результатов.Смешайте 1 стакан жирного молока с 2 столовыми ложками меда. Применить это
к волосам и держите 15 минут. Смойте это обычным шампунем.
Если вы повторите процесс, ваши волосы станут мягкими, шелковистыми и ухоженными.
не реже двух раз в неделю. Обратите внимание на преимущества меда для волос.

Способы употребления молока и меда

  1. Как пакет для волос

Смешайте 1 стакан жирного молока с 2 столовыми ложками меда и хорошо перемешайте.Как только мед тает
в молоке нанесите его на волосы и держите 15 минут.

  1. Как маска для лица

Состав:

  1. ½ стакана молока
  2. 1 столовая ложка меда
  3. 2 столовые ложки овсянки
  4. По 1 чайной ложке миндального и оливкового масла

Метод:

  1. Нагрейте молоко и овсянку вместе и подождите, пока овсянка размягчится, прежде чем добавлять
    остальные ингредиенты к нему.
  2. Нанесите смесь пальцами на лицо круговыми движениями.
  3. Оставить на 15 минут
  4. Смыть прохладной водой
  5. Повторяйте один раз в неделю для мягкой, сияющей и сияющей кожи
  1. Средство для умывания

Состав:

  1. 2 столовые ложки молока
  2. 1 столовая ложка розовой воды
  3. 1 чайная ложка меда

Изображение:

Метод:

  1. Смешайте все вместе в миске до образования крема по консистенции
  2. Аккуратно нанесите смесь на лицо круговыми движениями
  3. Подождите 5 минут, а затем смойте теплой водой
  4. Нанесите мягкий увлажняющий крем
  5. Повторяйте каждый день для лучших результатов
  1. Скраб для лица

Состав:

  1. 1 столовая ложка меда
  2. 2 столовые ложки молока
  3. 1 столовая ложка молотого миндаля

Метод:

  1. Смешайте все вместе в миске до образования густой пасты
  2. Вмассируйте смесь в лицо, пока она не впитается в кожу
  3. Оставить на 5 минут
  4. Смыть холодной водой

СОВЕТЫ: ​​

  • Немедленно вымойте лицо, если почувствуете малейшее раздражение при нанесении
    молочно-медовая смесь
  • При нанесении смеси не используйте ее на чувствительных участках, таких как нос, рот,
    и глаза
  • Завершите свой ежедневный режим красоты увлажняющим кремом

5 супер преимуществ питьевого молока на ночь

Молоко всегда считалось лучшей диетой для всех.Он состоит из нескольких витаминов и минералов, необходимых для хорошего здоровья. Это считается полезной пищей. Молоко перед сном поможет вам расслабиться и лучше уснуть после тяжелого рабочего дня. Всегда известно, что потребление молока является более здоровой диетой из-за его значительной пищевой ценности. В детстве мы получаем горячее молоко по ночам и обещаем, что оно принесет хороший сон. В молочных продуктах есть триптофан, аминокислота, которая способствует сну. Триптофан оказывает успокаивающее и седативное действие, что, в свою очередь, может вызывать сон.Будет полезно, если вы выпьете молоко за 3 часа до того, как лечь в постель.

Некоторые преимущества ночного питья молока

1. Помогает спать

Молоко перед сном может улучшить качество сна. В молоке есть триптофан и биоактивные пептиды, которые могут положительно влиять на сон. Из-за стресса у большинства людей возникают проблемы со сном, поэтому выпить стакан молока перед сном обычно помогает в получении столь необходимой релаксации и 8-часового сна

2.Похудание

Потеря веса возможна, если пить молоко на ночь перед сном. Ночное питье молока даст вам чувство сытости, которое не даст вам проснуться из-за голода. В большинстве случаев люди пьют молоко по ночам, но также берут с собой закуски, не беспокоясь о наборе веса. Молоко является источником белка, который помогает поддерживать уровень сахара в крови и обеспечивает достаточный уровень энергии.

3.Лучшее для костей

Витамин D содержится в молоке, который необходим организму для усвоения кальция, необходимого для формирования здоровых костей. Витамин D может компенсировать возникновение и вред, причиненный многими заболеваниями, такими как остеопороз, также называемый недугом «ломкости костей», сердечными заболеваниями и диабетом.

4. Снижение стресса

Выпивка стакана теплого молока перед сном может снизить уровень стресса. Белок лакций, содержащийся в молоке, оказывает успокаивающее действие на организм, снижая кровяное давление.он действует как расслабляющий мышцы и снижает уровень гормона, выделяемого организмом при стрессе.

5. Контролирует холестерин

Употребление обезжиренного молока может помочь снизить уровень холестерина. Белки, содержащиеся в молоке, могут снизить уровень плохого холестерина и повысить уровень хорошего холестерина. молоко, состоящее из витаминов A, D и кальция, может положительно сказаться на здоровье вашего сердца.

Это 5 преимуществ употребления молока в ночное время.Для других блогов посетите наш сайт

DietBuddy

Чтобы помочь вам составить лучший план питания, мы отправим вам экспертные, основанные на фактах рекомендации по питанию, увеличению и похудению. Чтобы получить бесплатное руководство диетолога, просто зарегистрируйтесь на Dietbuddy

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.