Тыква для похудения: рецепты и мнение врачей

Тыквенная диета – великолепный способ не только вкусно и быстро похудеть, но и оздоровить весь организм. Вся суть похудения заключается в том, что тыква имеет очень мало калорий и является отличным чистильщиком организма. Она очень полезна, содержит большое количество витаминов (А, С, Д, Е), макро и микроэлементов, пантотеновую и фолиевую кислоты, а также большое количество бета–каротина.

Полезные свойства тыквы для снижения веса

В диетах используются все части тыквы – мякоть, семечки, сок и масло с тыквенных семечек.

Мякоть тыквы

Явным преимуществом мякоти тыквы, является ее низкая калорийность и наличие витамина Т (карнитин), который способен значительно ускорить обменные процессы и интенсивно сжечь жировые отложения. Витамин укрепляет мышечную массу, а не способствует ее обвисанию после снижения веса.

Мякоть содержит 95% воды и клетчатку, которая задержит голод и уменьшит аппетит. Также клетчатка усиливает кишечный транзит, не дает всасываться жирам и чистит кишечник от токсинов.

Растительные волокна, имеющиеся в мякоти тыквы, замедляют усваивание глюкозы организмом и стабилизируют уровень сахара в крови. А когда вы соблюдаете диету, то стабильность уровня сахара необходима, потому что в противном случае повышение показателей сахара вызовет замедление процессов похудения.

Употребляя блюда с тыквы в течение двух недель, можно снизить вес до шести килограммов, а если подключить физические нагрузки, то можно похудеть на все восемь.

Тыква чистит печень от токсинов и снижает холестерин, восстанавливая обменные процессы.

Обладает мочегонным действием. Что хорошо не только для уменьшения веса, но и для избавиться от отеков и снижения давления в сосудах из-за лишней жидкости.

Тыква оказывает легкий слабительный эффект, тем самым ускоряя метаболизм.

Тыквенные семечки

Используя тыкву, не забывайте и о ее семечках. Они могут стать здоровой частью вашего питания. В них находится много витаминов и полезных веществ. Возьмите за привычку для поддержания фигуры и здоровья организма добавлять семена тыквы в ваши повседневные блюда.

Они не только внесут вкусовое разнообразие блюдам, но и обогатят организм полезными веществами и нужными витаминами. Диета с добавлением семечек тыквы длится до четырех дней. В этот период такие семечки добавляют в нежирный йогурт, творог или салаты с овощей или фруктов. Они великолепно подойдут в небольших количествах и для перекусов. Употреблять их лучше в сыром виде.

Имеющиеся в семечках тыквы витамины (В) группы регулируют правильное функционирование организма и ускоряют метаболизм углеводов, что положительно влияет на снижение веса. Хоть калорийность их и не маленькая, но если вы будете в пищу добавлять их немного, то это не навредит вашей фигуре, а только пойдет на пользу.

Сок тыквы

Сок тыквы в идеале подходит тем, кто страдает избыточным весом. Лучше всего тыквенный сок принимать в сыром виде, так как в нем имеется гораздо больше полезных веществ и он является отличным антиоксидантом и источником витаминов (С, А, В1, В2, В6, Е), бета – каротина, а также пищевых волокон, которые в состоянии ускорить перистальтику кишечника, омолодить организм, вычистить токсины с печени.

Диету на тыквенном соке можно продолжать не более трех дней. Она предполагает употребление только тыквенного сока с мякотью и очищенной воды. При этом сок принимается по 250 мл трижды в день, все остальное время нужно пить только воду (количество воды не ограничено).

Тыквенный сок при диетах можно смешивать и с другими соками, такими как апельсиновый, яблочный, вишневый или морковный.

Как готовить, пить и смешивать тыквенный сок с другими овощными соками

А если этот сок использовать как дополнение к диетическому питанию, то пить его нужно по сто пятьдесят грамм в день натощак, в течение нескольких недель.

Масло тыквы

Масло с семян тыквы также используется в диетах. Оно имеет большое количество ненасыщенных жирных кислот, которые уменьшают количество плохого холестерина и восстанавливают обменные процессы. А правильный обмен веществ это залог похудения.

Помимо этого в тыквенном масле имеются В-тиамин, рибофлавин и пиридоксин. Комплекс этих витаминов положительно действует на снижение веса. Так как поддерживает окисление жиров, углеводов и белков. И в то же время обеспечивает организм в период диеты необходимыми полезными веществами. Тыквенное масло можно использовать как дополнение к салатам, соусам, творогу, супам.

Плюсы и минусы тыквенной диеты, меню на три дня

Основные правила тыквенной диеты:

• Тыквенную диету следует соблюдать не более двух недель.
• Исключите перекусы.
• В диету помимо тыквы можно включать не жирную рыбу и мясо, мед и сладкие фрукты в небольших количествах, овощи.
• Убрать из рациона сахар и ограничить употребление соли.
• Ужин всегда должен быть легким и не позднее шести вечера.
• Принимать пищу 3 – 4 раза на день.

Тыква — совершенно универсальный овощ, из нее можно приготовить массу диетических блюд (супы, каши, десерты, напитки). Придумать меню для своей личной диеты можно самостоятельно, руководствуясь основными правилами и личными предпочтениями. Как обычно поделюсь некоторыми рецептами, которые можно использовать в диетах на завтрак, обед и ужин.

Рецепты с тыквой для завтраков

Рецепт № 1

Тыква – 300 г
Рис отварной – 50 г
Семечки тыквы очищенные – 10 шт.

Тыкву отварить и размять до пюре, измельчить семечки и все смешать с рисом. Получится великолепная каша, которая не даст много калорий и надолго утолит голод.

Рецепт № 2

Тыква – 500 г
Помидоры средних размеров – 3 шт.
Морковь – 3 шт.
Салат – 1 небольшой пучок
Фасоль отварная – 100 г
Масло тыквенное – 2 ст. лож.

Очистить морковь и тыкву, нарезать небольшими кубиками и обжарить на сковороде, добавив масло. Следующим этапом добавить в овощи отварную фасоль и нарезанные помидоры. Все вместе тушить около десяти минут. При желании можно подсолить. Перед подачей посыпать блюдо нарезанным салатом и петрушкой. Этого блюда хватит на несколько порций.

Рецепт № 3

Тыква – 150 г
Гречка отварная – 100 г
Масло тыквы – 3 ст. лож.

Тыкву нарезать кубиками и обжарить на тыквенном масле до готовности. Смешать с гречкой.

Рецепты супов из тыквы к обеду

К обеду можно приготовить очень вкусные, малокалорийные и полезные супы с тыквы.

Рецепт № 1

Тыква – 500 г
Сыр твердый – 100 г
Перец, соль – по вкусу
Перец сладкий – 1 шт.
Зелень – 1 небольшой пучок
Чеснок – 1 зубок
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь средняя – 2 шт.
Имбирь молотый – щепоть
Мускат молотый — щепоть
Вода – 1 л. (можно овощной бульон)

Нарезать мелко лук, сладкий перец и чеснок. Поджарить слегка на небольшом количестве оливкового масла. Затем туда же положить нарезанную мелкими кубиками тыкву и обжарить еще пару минут.

Далее залить в кастрюлю воду или овощной бульон, довести до кипения, добавить туда зелень и натертую на терке морковь, затем обжаренные овощи, имбирь, мускат, поперчить, посолить.

Варить до мягкости тыквы. В конце добавить натертый сыр и зелень. Дать немного остыть и перебить все в блендере. Получится сытный диетический крем–суп.

Рецепт № 2

Лук – 1 шт.
Тыква – 0, 5 кг
Тмин молотый -1/2 ч. лож.
Перец, соль – по вкусу
Бульон овощной – 400 мл
Кориандр – щепоть

Заправка:

Йогурт натуральный не жирный – 4 ст. лож.
Паприка – ½ ч. лож.

Готовить такой суп следует на медленном огне.
Нарезать мелко лук и слегка поджарить на оливковом масле. Добавить туда мелко нарезанную тыкву и жарить еще около четырех минут. Затем все сложить в кастрюлю и залить овощным бульоном. Варить до готовности тыквы, при этом посолив и поперчив. В конце варки добавить кориандр. Далее суп взбить блендером до пюре. При подаче в тарелку следует добавить одну столовую ложку йогурта и щепоть паприки.

Рецепт № 3

Тыква – 300 г
Чеснок – 1 зубок
Лук – 1 шт.
Бульон – 800 мл
Перец, соль – по вкусу
Сельдерей корень – 50 г

В бульон поместить нарезанную тыкву, лук и натертый сельдерей. Добавить соль, перец. Варить около тридцати минут. Затем взбить до пюре. При подаче украсить зеленью.

Для полдника

Если вам сложно обойтись без перекусов до основного приема пищи, то можно использовать следующие напитки с тыквой.

Коктейль с тыквой

Пюре с отварной тыквы – 3 ст. лож.
Сироп кленовый – 1 ч. лож.
Сок лайма – 1 ст. лож.
Вода минеральная – 200 мл

Все составляющие просто смешать в шейкере и коктейль готов. Так вы легко сможете перебить голод.

Смузи с тыквой

Сок с мякотью из свежей тыквы – 100 мл
Сок с мякотью из свежего яблока – 100 мл
Пюре с отварной тыквы – 1 ст. лож.
Йогурт натуральный не жирный – 100 мл

При помощи миксера смешать все ингредиенты. В итоге получится вкусный низкокалорийный напиток, который поможет справиться с чувством голода.

Блюда с тыквой на ужин

Ужин при тыквенной диете должен быть совсем легким и для этого можно использовать следующие рецепты:

Тыква с фруктами и овощами

Свежую тыкву натереть на терке и смешать с натертыми овощами (свеклой, огурцом, морковью) или с нарезанными фруктами (киви, абрикосом, грушей, яблоком или апельсином). Салат можно заправить нежирным натуральным йогуртом или кефиром. Пропорцию фруктов и овощей в салате выберите сами.

Тыква, запеченная с медом

Тыква – 300 г
Мед – 2 ст. лож.

Тыкву нарезать кубиками, смазать медом и в течение двадцати минут запечь в духовке. Тыкву с медом можно употреблять на ужин, а также и в качестве десерта на обед.

Тыква с имбирем, медом, творогом и апельсиновым соком

Тыква отварная – 1 стакан
Творог 5% жирности — 100 г
Свежевыжатый сок апельсина – 250 мл
Мед – 1 ч. лож.
Имбирь свежий натертый – 1 ч. лож.

В емкость влить апельсиновый сок, добавить имбирь и десять минут прокипятить на слабом огне. Процедить, дать остыть и добавить мед. Тыкву размять в пюре, смешать с творогом и залить апельсиновым соком. Полученную массу взбить блендером.

Тыква с творогом и йогуртом

Тыква свежая – 150 г
Йогурт не жирный натуральный – 100 мл
Творог 5% жирности – 150 г

Тыкву очистить и натереть на мелкой терке. Добавить йогурт, творог и хорошо перемешать. При желании можно в это блюдо добавить десять штук измельченных тыквенных семечек.

Как выбрать тыкву

Выбирая тыкву, нужно обращать внимание на то, чтоб она была ярко-оранжевого цвета, это означает, что она имеет много бета-каротина и все антиоксиданты. Тыква должна быть без мягких пятен и трещин. Предпочтение отдавайте «сахарным» сортам.

Противопоказания к употреблению тыквы

1. Следует ограничивать употребление тыквы детям (до 1 года) и пожилым людям, а также беременным и мамам в период лактации.
2. Людям, имеющим кишечные заболевания, перед тем как сесть на тыквенную диету, следует проконсультироваться с врачом.

Благодаря большому разнообразию блюд, тыквенная диета не надоедает и легко переносится. Можно не только прилично сбросить вес, но и укрепить иммунитет, улучшить состояние волос и кожи, омолодить и очистить организм.

Разгрузочный день на тыкве: основы проведения + рецепты
Похудеть на квашенной капусте легко! Читайте как
Советы худеющим: как полнеть от картофеля
Для любителей сладкого: самые диетические сладости

Тыквенная диета — минус 3 кг за 4 дня

Диета на тыкве – это быстрое и безболезненное похудение. В результате прохождения курса можно сбросить до 4 кг, но это при условии соблюдения разработанного меню и с учетом всех ограничений и требований.

Польза тыквы для организма и при похудении

Благодаря содержанию витаминов и микроэлементов, тыква считается полезной для организма.

• Витамин A повышает остроту зрения, поэтому офтальмологи рекомендуют употреблять не только мякоть тыквы, но и пить свежеприготовленный сок. Витамин A совместно с витамином E препятствует старению. Улучшается цвет кожи и разглаживаются мелкие морщинки.
• Витамин T влияет на ускорение метаболизма, развивает мышечную массу и способствует сжиганию лишнего жира.
• Кроме витаминов C, E, B, PP в мякоти тыквы присутствует цинк, магний, калий, медь и кальций.

Правила диеты на тыкве

Результативность во многом зависит от правильно выбранной тыквы для похудения. Рекомендуется употреблять в пищу плоды с мякотью бледно-желтого цвета. Продукт с оранжевой серединой не подходит. Тыква должна быть свежей, без видимых повреждений и темных пятен.

Для перекуса можно использовать сырую тыкву, яблоки кислых сортов и разнообразные фрукты.

Важен распорядок дня!

• Каждый прием пищи должен быть в одно и то же время, поэтому лучше готовить блюда заранее.
• Ужин должен быть не позднее 18-00.
• Завтрак легкий, можно приготовить фруктовый салат или скушать овощи.
• За ужином не следует забивать желудок тяжелой пищей.
• При приготовлении блюд нельзя добавлять соль, сахар. Чай рекомендуется пить также не сладкий.

Плюсы и минусы программы

Программа имеет массу преимуществ:

• при соблюдении методики можно похудеть на 4 кг;
• благодаря легкому мочегонному свойству тыквы, организм очистится от шлаков, освободится от лишней жидкости;
• уровень холестерина придет в норму;
• кожа лица приобретает свежесть, исчезает желтый оттенок;
• во время диеты не ощущается чувства голода.

Недостатком программы являются противопоказания к ее применению, с которыми рекомендуется ознакомиться заранее, чтобы не причинить вред здоровью.

Противопоказания

Несмотря на то, что тыква приносит пользу, ее употребление показано не всем людям.

С осторожностью следует к ней отнестись тем, у кого есть заболевания желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы. В тыкве много пищевых волокон, поэтому она считается тяжелой пищей. Нельзя пользоваться диетой детям, противопоказана она и пожилым людям, беременным женщинам и кормящим матерям.

В любом случае, даже если вы полностью здоровы, консультация у врача никогда не навредит. Поэтому перед применением диеты следует поговорить со специалистом.

Варианты и разновидности тыквенной диеты

Кроме самой тыквы худеть можно еще на тыквенных семечках, масле, тыквенном соке. По отзывам худеющих, такие варианты также способствуют снижению веса.

Семечки тыквы для похудения

Курс диеты на семечках не должен превышать 4 дней.

Рацион питания состоит из обезжиренного творога, фруктовых и овощных салатов, фруктовых йогуртов. Во все блюда добавляются семечки. Рекомендуемая норма приема семечек – 50 грамм в сутки.

Если салаты готовятся с маслом, необходимо снизить количество употребляемых семян до 20 грамм в сутки.

Примерное меню

• Утро. Пюре или каша из тыквы с добавлением миндаля.
• Обед. Фруктовый или овощной салат, одним из ингредиентов которого являются тыквенные семечки.
• Полдник. Порция обезжиренного творога.
• Вечер. Только семечки в количестве 20 грамм.

Во время приема высококалорийных семечек (550 ккал) происходит нормализация углеводного и липидного обмена.

Сок для снижения веса

Тыквенный сок рекомендуют при многих недугах: малокровии, постоянной слабости, ожирении. Обладая мочегонным действием, организм освобождается от лишней жидкости. Диетологи рекомендуют проводить разгрузочные дни на соке тыквы.

Примерное меню

• Завтрак. Творожок с фруктами, стакан сока с двумя кусочками ржаного хлеба.
• Второй завтрак. Яблоки кислых сортов.
• Обед. Порция рисовой каши с отварной рыбой, тыквенный сок.
• Ужин. Рагу из овощей, отварной картофель в мундире с помидорами, сок.

Ежедневно рекомендуется выпивать по стакану сока из тыквы за день.

При гастрите с пониженной кислотностью, при диарее и проблемами с поджелудочной железой, сок противопоказан к употреблению.

Тыквенная диета для похудения

Диета на тыкве имеет продолжительность в 4 дня.

Повторить четырехдневный цикл стоит через 2 дня и на этом остановиться. Потом нужно придерживаться сбалансированного питания, употреблять больше овощных блюд, наслаждаться вкусом фруктов и снизить употребление жирных и копченых продуктов.

Повторять курс похудения на тыкве рекомендуется не чаще 2 раз год!

Меню тыквенной диеты на 4 дня

Во время диеты запрещены: шоколад, сладкие блюда, алкогольные напитки.

Суточный прием пищи должен входить в рамки и не превышать 1500 ккал.

Принимать пищу требуется в определенное время. Необходимо помнить о соблюдении питьевого режима.

Понедельник

• Завтрак. Сварить кашу из коричневого риса и тыквы, приготовить тыквенно-фруктовый салат.
• Обед. Протертый суп из тыквы.
• Ужин. Запеканка с яблоками и тыквой.

Вторник

• Завтрак. Каша овсяно-тыквенная.
• Обед. Овощной супчик.
• Ужин. Салат из долек тыквы с кусочками ананаса.

Среда

• Завтрак. Тушеные овощи (тыква – обязательный компонент).
• Обед. Картофельные оладьи и суп-пюре.
• Ужин. Запеченные в духовки яблоки с творогом и корицей.

Четверг

• Завтрак. Котлеты из тыквы.
• Обед. Овощной суп с куриными фрикадельками.
• Ужин. Фруктово-тыквенный салат.

Выход из диеты и сохранение результатов

Если после окончания программы не придерживаться сбалансированного питания, килограммы вернутся.

По-прежнему не стоит налегать на мучное и сладкое, алкоголь. Следует исключить жирную и копченую пищу.

Ежедневно требуется вводить в рацион по одному продукту, пить много жидкости. К овощам и фруктам ограничений нет, можно кушать столько, сколько будет хотеться. Не следует отказываться от тыквы, она по-прежнему должна присутствовать в рационе.

Не только женщины, но и мужчины стремятся иметь стройное и красивое тело. На пути к красоте приходится перепробовать множество диет и найти для себя самый оптимальный вариант в соответствии со своими пристрастиями и в зависимости от состояния здоровья.

Попробуйте также: Уникальная диета для сладкоежек

Попробуйте также: Антихолестериновая диета для здоровья сердца и сосудов

По отзывам похудевших людей, тыквенная диета реально помогает снизить вес. В Интернете можно найти только положительные отзывы. Врачи также рекомендуют диету на тыкве. К тому же, экологичный продукт предотвращает риск многих заболеваний и благотворным образом влияет на организм в целом.

Тыква для похудения — диетические рецепты

Благодаря влиянию западной культуры – в частности, американским фильмам, тыкву у нас стали часто связывать с Хэллоуином – праздником, тоже имеющим мало общего с российскими культурными традициями. Нельзя сказать, что тыква так уж популярна в нашей кулинарии: да, многие хозяйки готовят с ней кашу, сладкую выпечку и десерты, но компонентом других блюд тыква становится реже. А ведь кулинары других стран уже давно оценили и полюбили тыкву за приятный вкус и аромат, полезные свойства и яркий оранжевый цвет – тыква делает красивее любое блюдо, — простоту обработки и возможность долгого хранения без всяких холодильников. К тому же стоит тыква недорого, а растёт без особых проблем на любом огороде в любом регионе России, кроме разве что Крайнего Севера. Здесь стоит сказать, что наша страна занимает одно из первых мест в мире по выращиванию тыквы.

Содержание статьи:

В Европе тыква появилась примерно в XV веке, хотя коренные жители американского континента выращивают её уже около 5000 лет. Известны десятки видов, но в России широко распространён только один – тыква обыкновенная (столовая), хотя сортов этого вида выведено множество – более 100, включая декоративные. У огородников популярны Витаминная и Грибовская, а тыква Мраморная так вкусна и сладка, что её грех подвергать термообработке: любые фруктовые-овощные салаты и закуски с ней станут в разы полезнее.

Коротко о свойствах

Диетологи тоже восхищаются свойствами тыквы для похудения и рекомендуют её многим своим пациентам, от маленьких детей до тех, кто отчаялся справиться с лишним весом. К тому же потребление тыквы улучшает состояние здоровья в целом и обеспечивает профилактику серьёзных болезней, от атеросклероза и гипертонии до онкологии. Лечебное применение тыквы – большая тема, а здесь мы хотим отметить её свойства, с успехом используемые для похудения в разгрузочных диетах.

Почему от тыквы худеют?

Сейчас давайте поговорим, почему тыква так активно используется для похудения, что в ней есть такого полезного и диетического?

Прежде всего, это низкая калорийность и высокая питательная ценность тыквенной мякоти. Например, среди огромного количества витаминов, минералов и других ценных веществ в мякоти тыквы присутствует карнитин – вещество, которое так любят спортсмены за его способность ускорять распад жиров и повышать выносливость организма. А в сочетании с витаминами С, Е и А, которых в тыкве гораздо больше, чем во многих других овощах или фруктах (так, в 100 г пюре из тыквы заключается вся дневная норма витамина А), он работает ещё активнее: поэтому тыквенные диеты не отнимают силы, а организму придают здоровья, бодрости и энергии.

Калорийность тыквы низка «до смешного» — 22-28 ккал. А изобилие клетчатки в мякоти делает тыкву одним из «тех самых» продуктов с отрицательной калорийностью: если готовить и есть её правильно, организму придётся тратить на переваривание больше калорий, чем он получит. Чувство голода при этом «гасится» надолго, кишечник чистится прекрасно, а почки быстрее и легче выводят лишнюю жидкость: обмен веществ ускоряется и нормализуется – жировым отложениям «не устоять».

Богата тыква и калием, так что диеты для похудения с тыквой можно спокойно сочетать со спортом и тренировками: восстановить сердечный ритм после нагрузок будет легче.

Варианты для похудения

Тыкву для похудения можно использовать разными способами. Мы предлагаем вашему вниманию самые простые, но эффективные.

Разгрузочный день для похудения на тыкве

Есть мнение, что для эффективного похудения нужно все основные продукты в рационе заменить тыквой, но это вряд ли стоит делать. Разгрузочные дни таким способом проводить можно, не чаще раза в неделю.

Тыкву лучше отварить на пару (самый малокалорийный вариант) – 700-800 г, и съесть в течение дня, за 4-5 приёмов. Можно добавить свежевыжатые соки яблок, моркови или апельсина, а чистой воды следует выпить не меньше 1,5 л.

Трехдневная диета

Если хочется продлить разгрузку, попробуйте трёхдневный вариант похудения с тыквой, с обязательным включением полноценных белков. Тыкву, приготовленную в виде пюре, супа или салата, или просто запечённую в духовке без всяких добавок, сочетают с нежирным творогом или домашним сыром, овощами (не картофелем), несладкими фруктами, коричневым рисом (гречкой, пшеном).

По вечерам разрешается выпивать нежирный кефир или молоко. Похудеть можно на 2-3 кг: отличный вариант быстрой диеты для «срочного» похудения.

Недельное похудение с тыквой

Недельная и более продолжительная диета требует расширенного меню. Из мякоти тыквы готовятся диетические блюда, и к ним добавляются не только овощи, фрукты и «молочка», но и рыба, и мясо, и растительное масло. Морская рыба и мясо курицы предпочтительнее, а с тыквой можно готовить овощные рагу, каши, запеканки, супы-пюре, салаты и даже оладьи (блины), добавляя муку только «для связки».

Можно вообще не устраивать диет и разгрузок, и тыква всё равно поможет похудеть и улучшить самочувствие. Уберите сладкие десерты, торты, печеньки и конфетки, слишком жирное и острое, копчёности и снеки, и готовьте для себя сладости и перекусы из тыквы. Энергии прибавится, а вес будет уходить медленно, но верно, примерно по 1 кг в неделю.

Лучшие диетические рецепты с тыквой

А сейчас попробуйте приготовить тыкву для похудения по нашим вкусным и полезным диетическим рецептам.

Салаты из тыквы для быстрого похудения

Салаты из тыквы считаются самым эффективным блюдом для снижения веса. Вариантов много.

Сырую тыкву и другие овощи можно резать соломкой или тереть на крупной тёрке. Хорошо смешивать тыкву с краснокочанной капустой, морковью, свежими огурцами и молодыми кабачками, свежим зелёным горошком.

Салаты из тыквы с фруктами, если добавлять в них свежий ананас, для похудения действуют даже лучше овощных. Тонко нарезанную тыкву смешивают с ломтиками ананаса, тёртым зелёным яблоком и дольками апельсина (мандарина). Заправляют такие салаты соком лимона или натуральным йогуртом; можно добавлять 1 ч.л. мёда.

Диетический рецепт рагу из тыквы

Рагу из тыквы для похудения готовят с морковью – её кладут чуть меньше, чем тыквы, добавляют свежие помидоры и отварную (или консервированную без томата) фасоль, небольшую луковицу, чуть соли и пряных трав. Смесь овощей слегка припускают в оливковом масле, добавляют немного воды или овощного бульона и тушат до готовности.

Тыквенные супы для похудения

Супы из тыквы по диетическим рецептам – это супы-пюре разной густоты: так вкуснее и красивее. Куски тыквы варят в небольшом количестве воды (суп не должен получиться жидким) на малом огне с нарезанными кабачками, луковицей, болгарским перцем, долькой чеснока; картофелину добавляют по желанию, но лучше обойтись без неё; травы и лавровый лист — по вкусу; соли – совсем чуть-чуть.

Если есть грибы, можно добавить и их – будет интереснее. Нарезанный помидор кладут в кастрюлю за 5 минут до окончания варки. Сваренные овощи слегка остужают, измельчают в блендере, опять смешивают с бульоном. В тарелку добавляют нарезанную зелень.

Как приготовить смузи на полдник?

На полдник (на завтрак, в качестве перекуса) можно готовить сладкий густой коктейль (смузи) из мякоти тыквы и яблок с йогуртом. Предлагается смешать в миксере свежевыжатые соки с мякотью – тыквенный и яблочный, по 100 мл (можно просто натереть яблоко и кусочек тыквы на самой мелкой тёрке) с 1 ст.л. размятой варёной тыквы и 100 мл натурального йогурта без добавок. Сахар и мёд добавлять не надо. Идеальный коктейль для похудения!

Как приготовить оладьи из тыквы для похудения

Оладьи или блинчики из тыквы, согласно диетическому рецепту, готовят, как обычно. Мелко натёртую тыкву (при желании и морковь) смешивают с мукой, кефиром, солью, содой, яичными белками, растительным маслом, добавляют чуть корицы. Муки не слишком много – лишь бы тесто «держалось». Жарят на горячей сковороде, слегка смазывая её растительным маслом.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: тыква для похудения

Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить «Понравилось»!

Тыквенная диета на 12 дней. Рецепты тыквенной диеты

Тыквенная диета: о главном

• Продолжительность: 12 дней

• Особенности: сырая или отварная мякоть тыквы — основной компонент всех блюд;

• Стоимость: средняя;

• Результат: минус 6 кг;

• Рекомендуемая частота: не чаще 1 раза в год;

• Дополнительный эффект: улучшение пищеварения и состояния кожи и волос;

• Не подходит: при наличии любых хронических заболеваний, а также в период беременности и кормления грудью. 

Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Тыквенная диета: много пользы и… никаких калорий

Специалисты по питанию констатируют: диета современного горожанина бедна клетчаткой! Перекусывая на ходу, мы нередко хватаемся за «пустые» калории сладостей, выпечки и фастфуда, не покрывая даже минимальной ежедневной потребности организма в 20-35 граммах чистых растительных волокон.

Продукты, богатые клетчаткой: отличное подспорье при любой диете!

Растение, которое может стать спасением, легко заметить — большинство сортов тыквы отличается не только солидными размерами, но и яркой окраской мякоти. Его тыква получила благодаря пигменту бета-каротину, мощному природному антиоксиданту и иммуностимулятору.

Бета-каротин называют также провитамином А — это важнейшее для зрения и здоровья тканей организма жирорастворимое вещество тело синтезирует из бета-каротина самостоятельно. В тыкве бета-каротина больше, чем даже в моркови (примерно в 5 раз), и этот элемент первый помощник жителя большого города в борьбе с последствиями плохой экологии, стресса и курения.

100 гр тыквы содержит приблизительно 7 гр растительных волокон, в числе которых нерастворимая полезная клетчатка и пектины. Благодаря этому оранжевая мякоть не только дарит блаженное чувство сытости надолго, но и нормализует работу желудочно-кишечного тракта, а также замедляет процесс усвоения углеводов и жиров. Учитывая низкую калорийность тыквы (всего 23 ккал на 100 гр мякоти), ответ на вопрос о тыквенной диете для похудения, кажется, очевиден — надо попробовать!

Бета-каротин, цинк, селен и биотин, в изобилии содержащиеся в тыкве, необходимы для женского здоровья и красоты. Эти вещества не только поддерживают здоровье кожи, волос, костей и заботятся об их способности к регенерации, но и позволяют минимизировать негативные последствия жизни в неблагоприятной экологической среде.

Тыквенная диета на 12 дней

Тыквенная диета для похудения на 12 дней состоит из трех повторяющихся циклов по 4 дня в каждом. Соответственно, по окончании четвертого дня рацион следует повторить с меню первого дня. Эффект достигается за счет низкой калорийности питания, которое переносится относительно легко благодаря высокому содержанию клетчатки в основном продукте тыквенной диеты. Блюда из тыквы позволяют долго чувствовать сытость и регулируют пищеварение.

Тыквенные семечки — логичная и ценная добавка к тыквенной диете! Семена тыквы известны в народной медицине благодаря своим глистогонным свойствам, а наука доказала их положительную роль в профилактике онкологических заболеваний. Но на этом польза зеленоватых семечек не заканчивается: в них много кальция, цинка, селена, ниацина, а также линолевой кислоты, укрепляющей стенки артерий. Однако, худея на тыквенной диете, добавляйте тыквенные семечки в меню с оглядкой на их высокую калорийность (550 ккал на 100 гр продукта).

Объем порций на тыквенной диете не ограничивается — вы можете съедать столько разрешенного блюда, сколько хотите. Принимать пищу следует три раза в день, перекусы запрещены. Пить на тыквенной диете можно простую негазированную воду (не менее 1,5 литров) и зеленый чай без добавок (3-4 чашки в день).

Отзывы сообщают, что тыквенная диета на 12 дней позволяет избавиться в среднем от 6 лишних кило. Итак:

Тыквенная диета: день 1

• Завтрак: салат из тыквы с миндалем (можно заменить на тыквенные семечки) и/или тыквенная каша с коричневым рисом на обезжиренном молоке или воде

• Обед: Тыквенный суп-пюре

• Ужин: тушеная тыква с корицей или другими пряностями

Тыквенная диета: день 2

• Завтрак: салат из тыквы с миндалем и/или тыквенная каша с коричневым рисом на обезжиренном молоке или воде

• Обед: суп из свежих овощей на овощном бульоне, тыквенные котлеты (с овсяной крупой и белком яйца)

• Ужин: свежие или печеные яблоки

Тыквенная диета: день 3

• Завтрак: салат из тыквы с миндалем и/или тыквенная каша с коричневым рисом на обезжиренном молоке или воде

• Обед: овощной суп с фрикадельками из индейки

• Ужин: салат из тыквы с ананасом

 Тыквенная диета: день 4

• Завтрак: салат из тыквы с миндалем и/или тыквенная каша с коричневым рисом на обезжиренном молоке или воде

• Обед: овощной суп или борщ из мяса, запеченные или приготовленные на гриле овощи

• Ужин: тушеное рагу из тыквы с любыми овощами (кроме картофеля).

Вкусный салат из тыквы для похудения

Любой салат из сырых овощей полезен для организма, поскольку содержит натуральные полезные вещества в том виде, в котором они “заложены” природой. Салат из тыквы не только полезен, но и имеет, не без скромности замечу, довольно изысканный вкус: добавленная цедра лимона или апельсина и заправка из их сока с медом придают ему своеобразную нотку приятной кислинки.

• Тип блюда:салат
• Калорийность:55 ккал

В результате получается вкусное и полезное диетическое блюдо из тыквы для похудения  или просто вкусный салат из сырых овощей.

Диетический салат для похудения

Сразу замечу, что вкус салата во многом зависит от заливки, т.е. от лимона. Чаще продаются очень твердые импортные лимоны с грубой и толстой шкуркой – такие лимоны лучше не использовать. У нас появились вот такие душистые лимоны бледно-оранжевого цвета с тонкой шкуркой, чем-то напоминающие абхазские.

Они идеальны для такого салата. Если нет возможности купить вкусный лимон, тогда можно заменить его на апельсин, хотя некоторая изюминка во вкусе пропадет, но это уже нюансы.

Ингредиенты:

• тыква (лучше сладких сортов) – 300 г.,
• яблоки – 2 шт.,
• морковь – 1 шт.,
• лимон – 1 шт. (можно заменить на 0,5 апельсина),
• мед – 1 ст.л.,
• орехи грецкие молотые для посыпки – 2 ст.л.

Приготовление:

• Выжимаем лимонный сок в отдельную чашку, а цедру лимона трем на крупной терке или мелко режем ножом. Получается небольшое “витаминное” блюдце лимонной цедры. Цедра очень влияет на вкус салата и вносит в него приятную горьковато-кислую не навязчивую нотку.

• Далее очищенные тыкву и морковь трем на крупной терке, а за ними трем яблоки, желательно со шкуркой. Яблоки после этого можно немного сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.
• Добавляем в лимонный сок мед и хорошо перемешиваем. Грецкие орехи измельчаем на разделочной доске любым способом (удобно скалкой).
• Соединяем вместе тыкву, морковь и яблоки, добавляем к ним потертую цедру лимона, лимонную заправку и хорошо все перемешиваем. Раскладываем салат по тарелкам, сверху посыпая грецкими орехами.

Получается такая вкуснятина! Моя дочь, будучи маленькой, часто меня спрашивала: “Ну почему все полезное  – не вкусное, а вкусное – не полезное?”  Это тот случай, когда вкусно и полезно одновременно.

Только представьте себе, сколько “живых” витаминов, микроэлементов, биологически активных веществ содержится в этом салате из тыквы!

Такой диетический салат для похудения  – замечательный  рецепта здорового питания. Он хорошо наполняет желудок, имеет прекрасный вкус и очень полезен. Худеть с ним – одно удовольствие!

Другие рецепты диетических салатов:

“Быстрый салат с помидорами и хлебом”,

“Овощной салат с тыквой как винегрет”,

“Теплый салат с сыром”

Приятного аппетита и будьте здоровы! Пишите свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова

Подсказки для хозяки: 7 Простых салатов, когда не знаешь, что приготовить…

Когда вы стоите в задумчивости на кухне, не зная, чем порадовать близких… И думаете, как соединить полезное с вкусным, используйте сборник моих подсказок. Готовьте салаты быстро и просто!

*

Хочу этот сборник!

P.S. Вот такую кабачковую тыкву я выращиваю на даче – семена у нее расположены с одного края и внутри она содержит сочную вкусную мякоть. Сорт, к сожалению не знаю, но постараюсь узнать)))

Рецепты из тыквы для похудения – Как похудеть с помощью тыквы

Пожалуй, одним из самых универсальных овощей для диетического питания является тыква, ведь из нее можно приготовить массу низкокалорийных блюд. Рецепты из тыквы для похудения разнообразны, это могут быть супы с тыквой, каши с тыквой, гарниры, рагу, вторые блюда с тыквой, салаты, закуски, запеканки, десерты, пироги с тыквой и соки из тыквы. Тыква чудесна сама по себе, а также отлично сочетается с любыми другими ингредиентами, включая овощи, фрукты, крупы, мясо, грибы, творог и сыр, благодаря своему нейтральному, чуть сладковатому вкусу.

Чем же хороша тыква для похудения? В первую очередь, своей калорийностью – она составляет всего 26 ккал на 100 г продукта. Сырая тыква обладает так называемой отрицательной калорийностью, когда на переваривание продукта организм тратит больше калорий, чем получает взамен. Чтобы ощутить это ценное преимущество, приготовьте из сырой тыквы салат или свежевыжатый смузи. Впечатляющие полезные свойства тыквы обуславливают использование овоща не только в диетическом питании, но и с целью общего оздоровления организма. Тыква богата витаминами B1, B2, B5, B6, С, Е, K, PP, калием, магнием, железом, цинком и медью. Особо следует выделить витамин А (бета-каротин) – его в тыкве в 5 раз больше, чем в моркови, а в 100 г овоща содержится почти 250% от рекомендуемой суточной нормы этого витамина. Весьма примечательно наличие в тыкве редкого витамина T, или карнитина, который обычно используется в спортивном питании. Карнитин влияет на жировой и энергетический обмен в организме, ускоряя метаболизм, повышая выносливость и активизируя процесс сжигания калорий. Тыква – самый настоящий природный энергетик. Минеральный состав овоща, в первую очередь, представлен калием (его в тыкве больше всего), и это снова на руку худеющим – калий питает сердечную мышцу, облегчая ее работу при физических нагрузках, поэтому если вы занимаетесь спортом, употребление тыквы будет как нельзя кстати.

Благодаря большому количеству растительной клетчатки в сочетании с минеральными солями, употребление тыквы способствует продолжительному чувству насыщения и уменьшению голода, а также выведению из организма токсинов, шлаков и лишней жидкости, что очень актуально для худеющих. Присутствие клетчатки, как известно – один из важнейших пунктов в любых диетах. При включении тыквы в рацион питания кишечник будет работать как часы. Обилие пищевых волокон дает возможность использовать тыкву для детокс-дней, чтобы эффективно похудеть и при этом очистить организм – для таких дней отлично подойдут тыквенные супы-пюре или соки из свежей мякоти тыквы. Помимо этого клетчатка снижает уровень холестерина и помогают избежать резких скачков сахара в крови, за счет чего вы не будете ощущать внезапных приступов голода. Стоит отметить, что диета на основе тыквы не ослабляет организм – напротив, за счет большого количества витаминов и питательных веществ тыква дарит заряд энергии и бодрость.

Рецепты из тыквы с фото

Несмотря на то, что тыквенные семечки – продукт калорийный, их можно употреблять в небольшом количестве в качестве полезного перекуса при похудении. Помимо мононенасыщенных жирных кислот и белка, семечки богаты важнейшей аминокислотой под названием триптофан, из которой организм вырабатывает серотонин (гормон радости). Триптофан, считающийся натуральным антидепрессантом, оказывает расслабляющее действие, снижает уровень стресса, обеспечивает хороший сон и устраняет плохое настроение, которое нередко бывает спутником худеющих людей. Это означает, что тыквенные семечки предотвратят заедание стресса калорийными продуктами и уберегут вас от срывов на диете.

Чтобы тыква для похудения действительно работала в вашу пользу, важно готовить овощ правильно – не жарить его в большом количестве масла, а тушить, запекать, варить или готовить на пару. Как уже упоминалось выше, особенно полезной для снижения веса будет сырая тыква и тыквенный сок. Блюда из тыквы легко усваиваются организмом, отличаются низкой калорийностью и оказывают благоприятное влияние на пищеварительную систему, но если вы еще не успели проникнуться любовью к ее вкусу, улучшить его всегда помогут специи (благо, подойдут сюда практически любые). Универсальность этой простой огородной культуры позволяет готовить невероятное количество блюд, при этом рецепты из тыквы для похудения будут отличаться своей неповторимостью и изюминкой.

Тыква, запеченная в духовке кусочками – простейшее диетическое блюдо, на приготовление которого не уйдет много времени и сил, а аппетитный аромат чеснока и сушеных трав окутает вашу кухню во время запекания. В блюде совершенно нет жиров, поэтому его без опасений могут есть худеющие. Запеченную тыкву можно подавать самостоятельно, а можно использовать в качестве гарнира к мясу или птице. Блюдо будет вкусным как в горячем, так и в холодном виде.

Тыква, запеченная в духовке кусочками

Ингредиенты:

1 кг тыквы,

1 лимон,

4 зубчика чеснока,

1 чайная ложка молотого кориандра,

1/2 чайной ложки сушеного базилика,

1/2 чайной ложки сушеного тимьяна.

Приготовление:

Отжать сок из лимона и смешать его с пропущенным через пресс чесноком, молотым кориандром и сушеными травами. Нарезать мякоть тыквы на куски среднего размера, выложить на противень, выстеленный фольгой, и равномерно смазать получившейся массой. Запекать в разогретой до 180-190 градусов духовке около получаса, пока тыква не станет мягкой.

Отличный вариант для легкого обеда – диетический овощной супчик с тыквой, который получается очень полезным и питательным. Состав овощей в супе можно варьировать на свое усмотрение. При желании суп можно сделать более сытным и питательным, добавив в конце приготовления консервированную белую фасоль.

Диетический овощной суп с тыквой

Ингредиенты:

250 г тыквы,

150 г кабачков,

1 луковица,

1 морковь,

3 помидора

2 стебля сельдерея,

3 зубчика чеснока,

2-3 столовые ложки растительного масла,

соль, молотый черный перец и специи по вкусу,

зелень петрушки,

1-1,5 л воды.

Приготовление:

Тыкву очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками. Аналогичным образом нарезать кабачок. Лук нарезать полукольцами, морковь и болгарский перец – соломкой, помидоры – кубиками, сельдерей – небольшими ломтиками. Чеснок измельчить. Разогреть растительное масло в кастрюле. Добавить лук, морковь, болгарский перец и сельдерей. Жарить, помешивая, около 5-6 минут. Затем добавить тыкву и тушить 10-15 минут. Далее выложить кабачки, помидоры и чеснок. Тушить, помешивая, 5 минут. Затем влить воду, ориентируясь на желаемую степень густоты супа. Добавить соль, перец и специи по вкусу. Довести до кипени и варить суп 15 минут. Готовый суп посыпать рубленой петрушкой и подать к столу. При желании можно дополнить его нежирной сметаной.

Мало кто знает, что тыква для похудения может использоваться еще и в салатах. Они получаются очень легкими, низкокалорийными и отлично насыщают организм витаминами. Тыкву для салатов лучше брать мускатного сорта – она самая сладкая. При диетическом питании такие салаты можно употреблять в качестве самостоятельного блюда на обед или завтрак, а если добавить к тыкве другие сладкие овощи и фрукты, например, морковь и яблоко, то у вас получится полезный десерт.

Салат с тыквой, яблоками и морковью

Ингредиенты:

500 г очищенной тыквы,

4 яблока,

2 моркови,

1 лимон,

50 г грецких орехов или миндаля,

1 столовая ложка меда.

Приготовление:

Тыкву и морковь очистить от кожицы. Кожура с яблока снимается по желанию. Натереть все ингредиенты на крупной терке или нашинковать тонкой длинной соломкой с помощью специальной терки. Цедру лимона натереть на терке и отжать сок. Соединить сок с медом. Заправить салат, добавить лимонную цедру и хорошо перемешать. Посыпать салат рублеными орехами.

Из тыквы и картофеля можно приготовить отличные овощные котлеты, которые внесут разнообразие в диетическое меню. Котлеты получаются сочными, яркими и легкими, а добавить им яркие вкусовые нотки помогут чеснок и специи, например, молотый кориандр или хмели-сунели. Кстати, вы можете использовать даже специи для мяса – они помогут придать котлетам более натуралистичный вкус. Вегетарианские котлеты быстро обжариваются до хрустящей корочки, а затем доводятся до готовности в духовке, поэтому о лишних калориях можно не переживать.

Овощные котлеты с тыквой

Ингредиенты:

550 г очищенной тыквы,

350 г картофеля,

1 луковица,

1-3 зубчика чеснока,

6-8 столовых ложек муки,

100-150 г панировочных сухарей,

4-5 веточек укропа или петрушки,

соль, молотый черный перец и специи по вкусу,

2-3 столовые ложки растительного масла.

Приготовление:

Картофель и лук измельчить с помощью блендера, кухонного комбайна или мясорубки. Также можно натереть овощи с помощью мелкой терки. Аналогичным образом измельчить очищенную тыкву. Соединить овощи между собой, посолить и оставить на 5-10 минут, чтобы выделился сок. Этот сок затем следует слить, но не нужно отжимать овощи слишком сильно – они должны оставаться влажными, чтобы котлеты получились сочными. Добавить измельченную зелень, мелко нарезанный или пропущенный через пресс чеснок, черный перец и специи по вкусу. Хорошо перемешать и постепенно добавить муку – ее точное количество зависит от сочности овощей. Итоговая масса должна получиться вязкой и хорошо лепиться. Далее смеси нужно дать постоять 10-15 минут, а затем сформировать из нее котлеты небольшого размера. Обвалять котлеты в панировочных сухарях и обжарить в растительном масле до румяной корочки по 2-3 минуты с каждой стороны. Далее выложить котлеты в смазанную маслом форму для запекания (при желании вы можете жарить их до готовности в сковороде) и отправить в разогретую до 200 градусов духовку примерно на полчаса.

Даже на диете всегда хочется чего-нибудь вкусного и сладенького. С тыквой у вас есть возможность не отказывать себе в десертах и при этом еще и худеть – звучит заманчиво, не правда ли? Предлагаемый нами рецепт творожной запеканки с тыквой и яблоками получается не только вкусным, но и полезным. В то время как в обычных рецептах творожных запеканок творог добавляется в преобладающем количестве, в следующем рецепте творог, тыква и яблоки берутся в одинаковых пропорциях. Это позволяет запеканке хорошо держать форму и не опадать. Тыква придает блюду сладость, а яблоки – легкую кислинку. Запеканка будет хороша как в горячем, так и в остывшем виде.

Творожная запеканка с тыквой и яблоками

Ингредиенты:

150 г нежирного творога,

150 г тыквы (без кожуры),

150 г яблок,

1 яйцо,

3 столовые ложки сахара (или по вкусу),

2 столовые ложки манной крупы,

молотая корица и ванилин по вкусу,

лимонная цедра (по желанию),

щепотка соли,

2 столовые ложки растительного масла или 40 г сливочного масла,

масло и панировочные сухари для формы.

Приготовление:

Тыкву нарезать небольшими кубиками. Яблоки очистить от кожуры и тоже нарезать кубиками. Разогреть масло в сковороде, выложить тыкву и готовить, помешивая, 5 минут. Затем добавить яблоки и тушить все вместе, помешивая, около 7-10 минут, пока начинка не станет мягкой. Несколько кусочков тыквы и яблок можно отложить для украшения запеканки, остальную массу необходимо размять до консистенции пюре в однородную массу (при желании начинка может быть и с кусочками). Творог хорошо размять, добавить сахар, молотую корицу и ванилин по вкусу. При желании также можно добавить лимонную цедру. Добавить к творогу тыкву с яблоками, тщательно перемешать. Затем добавить желток и перемешать еще раз. К белку добавить щепотку соли и взбить в пышную массу до появления плотных пиков. Постепенно добавить взбитый белок в творожную массу, аккуратно перемешивая лопаткой (не нужно мешать слишком сильно, компоненты необходимо лишь соединить). Далее добавить манную крупу и перемешать. Дать постоять 5-10 минут, чтобы манка разбухла, после чего выложить творожную массу в форму или несколько порционных формочек, смазанных маслом и посыпанных панировочными сухарями. Масса должна заполнять формы почти до верха. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут до румяного цвета на поверхности. Готовую запеканку украсить кусочками тыквы и яблок и подать со сметаной.

Тыква – отличный компаньон для любого мяса, но в контексте диетического питания мы предлагаем вам приготовить ее вместе с курицей. Нежные тефтели из куриного фарша с тыквой, тушенные в томатно-тыквенном соусе станут отличным легким ужином, не перегружающим желудок. Нет никаких сомнений в том, что это блюдо понравится даже тем, кто не особо жалует оранжевую красавицу, в том числе и малышам.

Тефтели из куриного фарша с тыквой

Ингредиенты:

600 г куриного филе,

500 г тыквы,

2 луковицы,

40 г твердого сыра,

2 столовые ложки овсяных хлопьев,

2 столовые ложки томатной пасты,

2 чайные ложки сахара,

3 столовые ложки растительного масла,

соль, молотый черный перец и специи по вкусу,

250 мл воды,

зелень петрушки.

Приготовление:

Куриное филе вместе с одной луковицей прокрутить через мясорубку. Очищенную мякоть тыквы натереть на крупной терке, сыр – на мелкой терке. Половину тыквы добавить в фарш вместе с сыром и овсяными хлопьями. Посолить и поперчить, добавить специи по вкусу. Тщательно перемешать и убрать в холодильник на 15 минут. Разогреть растительное масло в сковороде. Мелко нарезать вторую луковицу и обжарить, помешивая, в течение 3 минут. Добавить оставшуюся тертую тыкву и томатную пасту, разведенную в стакане воды. Добавить сахар и соль по вкусу, тушить 5-7 минут. Из охлажденного фарша сформировать небольшие тефтели, выложить в соус в сковороду и тушить около 25 минут. Готовое блюдо посыпать зеленью петрушки.

Рецепты из сезонных овощей – идеальный вариант для диетического меню. Они не только помогают похудеть, но и насыщают организм витаминами и минералами, при этом количество жира в таких блюдах стремится к нулю. Тыква для похудения в таких рецептах может комбинироваться с бесчисленным количеством овощей. Предлагаемый нами рецепт вы можете разнообразить, добавив, к примеру, баклажаны или стручковую фасоль. Овощное рагу подается самостоятельно или в качестве гарнира к мясу.

Овощное рагу с тыквой и грибами

Ингредиенты:

400 г тыквы,

150 г шампиньонов,

1-2 небольших кабачка,

2-3 помидора,

1-2 болгарских перца,

1 большая луковица,

1 морковь,

1-2 зубчика чеснока,

2-3 столовые ложки растительного масла,

соль, молотый черный перец и специи по вкусу.

зелень.

Приготовление:

Очищенную от кожицы тыкву нарезать небольшими кубиками. Лук нарезать кубиками или полукольцами, морковь и кабачки – небольшими кубиками, помидоры – кубиками или дольками, болгарский перец – соломкой, шампиньоны – крупными кубиками или пластинками. Чеснок измельчить. Разогреть растительное масло в сковороде или сотейнике. Добавить лук и морковь. Готовить, помешивая, 5 минут. Добавить грибы и тушить 5-7 минут. Затем добавить все остальные овощи и тушить на среднем огне от 20 до 25 минут. За 5 минут до готовности добавить чеснок, соль, черный перец и специи. Подать овощное рагу, посыпав его измельченной зеленью.

Гречка – один из самых полезных и диетических, но при этом питательных гарниров, а добавить ей ярких красок и дополнительную пользу поможет тыква. Это бюджетное и легкоусвояемое блюдо готовится из минимума ингредиентов и может подаваться на завтрак, обед или ужин. Гречка, приготовленная по такому рецепту, получается сочной и рассыпчатой.

Гречка с тыквой

Ингредиенты:

300 г гречневой крупы,

400 г очищенной тыквы,

1 луковица,

2-3 зубчика чеснока,

3 столовые ложки растительного масла,

1 столовая ложка томатной пасты,

1 чайная ложка сушеных итальянских трав,

соль и молотый черный перец по вкусу,

700 мл воды,

зелень петрушки или укропа.

Приготовление:

Гречневую крупу промыть до прозрачной воды. Разогреть сухую сковороду, выложить гречку и готовить на среднем огне, постоянно помешивая, около 5 минут, до появления запаха. Разогреть растительное масло в сотейнике или большой сковороде с толстым дном и обжарить нарезанный мелкими кубиками лук в течение 5 минут, пока он не станет золотистым. Добавить нарезанную небольшими кубиками тыкву и жарить все вместе еще 7 минут. Добавить мелко нарезанный чеснок, томатную пасту, сушеные травы, соль и перец по вкусу. Перемешать и готовить 1-2 минуты. Добавить гречку и разровнять лопаткой, чтобы крупа равномерно покрывала овощи (перемешивать не нужно). Влить 700 мл кипятка, довести до кипения и готовить под крышкой на медленном огне около 15 минут. За это время вся вода должна впитаться, а гречка – стать мягкой. Затем блюду нужно дать настояться под крышкой 5 минут, после чего его можно посыпать нарезанной зеленью и подать к столу.

Из тыквы также можно готовить чудесные диетические смузи – они могут стать легким завтраком, полезным перекусом или десертом, а также отлично подойдут для проведения разгрузочных дней. Тыквенный смузи быстро утолит голод без лишних калорий, насытит витаминами, зарядит энергией и поднимет настроение своим ярким вкусом, а входящие в его состав корица и имбирь дополнительно активизируют обмен веществ для похудения. Тыкву для приготовления напитка можно брать как свежую, так и приготовленную на пару, остудив ее.

Тыквенный смузи

Ингредиенты:

500 г тыквы,

2 крупных апельсина,

1-2 свежих спелых или замороженных банана,

1/2 чайной ложки молотой корицы,

1/4 чайной ложки молотого имбиря,

сахар или мед по вкусу,

лед по желанию.

Приготовление:

Мякоть тыквы нарезать на кусочки и измельчить с помощью блендера. Отжать сок из апельсинов, добавить к тыкве (должно получиться около 200 мл сока) и взбивать вместе до однородности пару минут. Добавить бананы по вкусу, сахар (мед) и специи. Хорошо взбить все ингредиенты вместе. Для разбавления смузи можно добавить воду, чтобы получить напиток желаемой густоты. Готовый смузи разлить по бокалам, добавить пару кубиков льда по желанию и подать к столу.

Рецепты из тыквы для похудения – отличный способ избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить организм, насытив его питательными веществами и очистив от токсинов. Приятного аппетита и будьте стройными!

Светлана Попова

минус 10 кг за 10 дней

Предлагаем тебе самый эффективный вариант тыквенной диеты, благодаря которой ты можешь сбросить до 10 килограмм всего за 10 дней.

Правила тыквенной диеты

• Правильно выбирай тыкву для диеты. Мякоть тыквы для похудения должна иметь бледно-желтый цвет.
• Если ты проголодаешься в промежутке между основными приемами пищи, то для перекуса лучше всего подойдут ломтики сырой тыквы или яблоки.
• Приемы пищи должны осуществляться в одно и то же время.
• Во время соблюдения тыквенной диеты, постарайся свести к минимуму употребление сахара и соли.
• Чтобы достичь максимального результата, старайся не есть после 18.00.
• При выходе из диеты не стоит исключать этот продукт из рациона, хорошим помощником будет нежирный творог.

Меню 

Первый день тыквенной диеты

• Завтрак: тыквенная каша и салат из тыквы, кофе или чай без сахара. Кашу готовить можно с рисом, пшеном, овсяными хлопьями. Тем, кому непросто сразу существенно ограничить себя в еде, можно в кашу добавить небольшое количество обезжиренного молока.
  
• Обед: на обед хорошо будет отведать суп из тыквы.
  
• Ужин: тушеная тыква.

Второй день тыквенной диеты

• Завтрак: тыквенная каша и салат из тыквы. Такой салат можно сделать из тыквы и яблока. Для его заправки хорошо использовать обезжиренный йогурт или сок лимона.
• Обед: диетический суп, отбивные из тыквы.
• Ужин: свежие или запеченные в духовке яблоки.

День третий тыквенной диеты

• Завтрак: тыквенная каша и салат из тыквы.
• Обед: суп с фрикадельками, в который добавлены кусочки тыквы.
• Ужин: салат из тыквы и ананасов. В такой салат можно добавить мелкие сухарики.

День четвертый тыквенной диеты

Популярные статьи сейчас

Показать еще

• Завтрак: салат из тыквы и тыквенная каша.
• Обед: борщ или овощной суп, запеченный в духовке перец.
• Ужин: овощное рагу с добавлением тыквы. Его можно заправить растительным маслом. Побаловать себя можно ломтиками тыквы, запеченными в духовке с небольшим количеством меда. Это блюдо будет очень вкусным и полезным десертом.

Смотри видео, в котором мы задали самые странные вопросы диетологу:

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

Цепляют за живое: ТОП-5 фильмов, которые нужно посмотреть каждой женщине

Мифы из прошлого: ТОП-5 продуктов, которые нельзя хранить в холодильнике

Как выбрать телевизор?

ЛГБТ: психическое расстройство или судьба, охота на врачей трансгендеров | Терапевт на Клатч Онлайн:

33 тыквенных рецепта для осени

Осень — прекрасное время года. Жители северных штатов могут наблюдать, как листья меняют цвет с ярко-зеленого на различные оттенки оранжевого и красного, прежде чем они станут коричневыми, хрустящими и упадут на землю. Посещение тыквенного участка и сбор яблок — два других мероприятия, характерных для этого особого сезона. По мере того, как температура начинает падать, а небо темнеет в более ранние часы, усиливается желание остаться дома, испечь и приготовить что-нибудь уютное.Тыквенный пирог — один из самых классических осенних деликатесов, но вы можете сделать гораздо больше с фруктами как в соленых, так и в сладких рецептах.

Ниже мы составили список наших любимых рецептов тыквы . Копайся!

И многое другое: не пропустите 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения.

Blaine Moats

В то время как миска для смузи может и не падать с криком, добавление тыквы и тыквенных семечек согревает блюдо, которое в остальном прохладное.Думайте об этом как о своем сезонном смузи, который можно заменить обычным фруктовым!

Получите наш рецепт чаши для смузи из кокоса и тыквы.

СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Блейн Моутс

Кто сказал, что тебе не нравится тыква в пиццу? Знаете, консервированную тыкву не обязательно использовать только для пирога! Используйте осенние фрукты, чтобы приготовить пикантную пасту для вашей следующей пиццы.

Получите наш рецепт тыквенной маринары.

СВЯЗАННЫЕ: Эта 7-дневная диета смузи поможет вам сбросить эти последние несколько фунтов.

Блейн Моутс / Ешь это, а не то!

Многие изделия из тыквы тяжелые, например, тыквенный хлеб и пироги. Если вам хочется чего-то легкого, но все же сладкого и даже немного острого со вкусом тыквы, попробуйте добавить его в заправку для салата и сбрызнуть густой зеленью.

Получите наш рецепт тыквенного винегрета.

Blaine Moats

Ничто так не согреет, как чашка чили.В этом конкретном рецепте есть забавный поворот: тыква! Этот тыквенный перец чили идеально подходит, когда температура начинает падать, и содержит ингредиенты: бобы, говяжий фарш и даже какао-порошок, что делает его отличным угощением в холодную погоду.

Получите наш рецепт тыквенного чили.

Blaine Moats

Вы когда-нибудь думали о том, чтобы сочетать песто с тыквой? Хотя эта комбинация может не подходить вам в обычный день, мы можем заверить вас, что это та комбинация, которую вы, вероятно, захотите использовать снова. Испытайте необычный, но неотразимый дуэт вкусов в этом рецепте.

Получите наш рецепт тыквенных равиоли.

Blaine Moats

Картофельное пюре само по себе является любимым гарниром, но добавление тыквы в смесь меняет правила игры. Сверху посыпьте нарезанный чеснок, и у вас получится пикантное блюдо с оттенком сладости.

Получите наш рецепт тыквенно-картофельного пюре.

Бет Липтон / Ешь это, а не то!

Чтобы насладиться этими тыквенными батончиками, не обязательно соблюдать кето-диету. Они идеально подходят для тех, кто ищет сытное сладкое угощение.

Получите наш рецепт тыквенных батончиков Кето.

СВЯЗАННЫЙ: Простое руководство по сокращению потребления сахара, наконец, здесь.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Тыквенные семечки с приправой для тако, карри, коричным сахаром, бубликом и тыквенными специями? Мы возьмем по сумке каждого, пожалуйста, и спасибо!

Получите наш рецепт жареных тыквенных семечек.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Тыквенный чизкейк? Да, это действительно лучшее из обоих миров, и у нас есть только рецепт для вас.Это гарантированно выделит ваш десерт на День Благодарения.

Получите наш рецепт здорового тыквенного чизкейка.

Блейн Моутс

Фадж + ​​тыква = блаженство?

Получите наш рецепт укусов сладких тыквенных пирожных.

Blaine Moats

Если вы любите пад Тай, то вам обязательно понравится этот вариант блюда. Лапшу из коричневого риса добавляют в соус, приготовленный в основном из консервированной тыквы и арахисового масла, с добавлением эдамаме, тертой курицы и специй.

Получите наш рецепт Тайской тыквы.

Blaine Moats

Добавьте осеннюю нотку этому классическому завтраку с помощью нашего простого рецепта парфе. Консервированная тыква и греческий йогурт — удивительно отличная пара!

Получите наш рецепт тыквенного парфе.

Джейсон Доннелли

Там тыквенный хлеб, а еще есть пудинг из тыквенного хлеба. Этот декадентский десерт может просто заставить забыть о тыквенном пироге.

Получите наш рецепт тыквенного пудинга.

Бет Липтон

Эти тыквенные печенья подходят для кето-диеты, но они восхитительны и для тех, кто не придерживается кето-диеты.

Получите наш рецепт тыквенного печенья с глазурью из сливочного сыра.

Джейсон Доннелли

У нас есть для вас еще один рецепт тыквенного чили в мультиварке!

Получите наш рецепт медленного приготовления с курицей и тыквой с чили.

Ешьте это, а не то!

Латте с тыквенными специями — не единственный вкусный напиток со вкусом тыквы.Этот рецепт смузи похож на тыквенный пирог в чашке.

Получите наш рецепт смузи из тыквенных специй.

Любезно предоставлено Fit Foodie Finds

Теперь это рецепт тыквы, которым может насладиться каждый. Эти оладьи без зерна и глютена сделаны из миндальной муки, кокосовой муки и тыквенного пюре.

Получите рецепт от Fit Foodie Finds.

Предоставлено девушкой, которая все съела

Маффин со вкусом тыквы и сливочным сыром в середине? Как мог кто-то придумать такую ​​простую, но в то же время блестящую идею?

Получите рецепт у девушки, которая все съела.

Любезно предоставлено My Whole Food Life

Хумус великолепен и все такое, но есть нут в его натуральном виде (и поджаренный) бесподобен… особенно когда на нем есть тыквенные специи!

Получите рецепт в My Whole Food Life.

С любезного разрешения Меня зовут Йе

Помните, как весело было съесть «Шербет» от Фреда Флинтстоуна? Вам не только нужно вспоминать те дни — воссоздайте их с помощью этого пуш-попа, наполненного тыквенными лепешками и покрытого семифреддо, похожим на замороженный мусс.

Получите рецепт от My Name Is Yeh.

Любезно предоставлено Le Creme De La Crumb

Вы можете подумать, как может пончик состоять только из трех ингредиентов? Ну, честно говоря, один из ингредиентов — смесь пряностей, которая, как мы все знаем, содержит довольно много разных специй. Тем не менее, вам не придется рыться в кладовой или продуктовом магазине в поисках ингредиентов для этого удивительного рецепта тыквы.

Получите рецепт от Creme De La Crumb.

Любезно предоставлено Recipe Runner

Если красное мясо — не ваше варенье, не волнуйтесь, потому что фарш из индейки является столь же полезной заменой в этом рецепте чили.

Получите рецепт у Бегущего по рецептам.

Предоставлено Gimme Some Oven

Для всех наших друзей без глютена вам наверняка понравится этот рецепт. Тыквенные семечки и орехи пекан украшают эту старинную овсяную мюсли, что делает ее идеальной осенней закуской или завтраком.

Получите рецепт от Дай мне немного духовки.

Courtesy of Love from the Oven

Можем ли мы воспользоваться моментом и полюбоваться, как красиво эти частично растопленные кусочки шоколада смотрятся на этом тыквенном пирожном? Это все.

Получите рецепт у «Любви из духовки».

Предоставлено Foxes Love Lemons

Можете ли вы с уверенностью сказать, что пробовали какой-нибудь тыквенный соус? Какая еще причина попробовать этот рецепт! Самое приятное то, что он состоит всего из семи ингредиентов, что делает его идеальной закуской для вечеринки.

Получите рецепт от Лисы любят лимоны.

Любезно предоставлено HeartBeet Kitchen

Как человек, придерживающийся безглютеновой диеты, мне никогда не нравится чувствовать, что я не могу баловаться выпечкой и вкусностями, которые готовили мои друзья. Этот рецепт сочетает в себе теф из слоновой кости, сладкий рис и пшенную муку, чтобы создать этот безглютеновый шедевр.

Ge рецепт от Heartbeet Kitchen.

Предоставлено VeguKate

Обращаюсь ко всем друзьям-веганам! Этот рецепт пряных тыквенных вафель — специально для вас, хотя это блюдо может показаться аппетитным любому.Больше никогда не поджаривайте замороженные вафли по этому рецепту.

Получите рецепт от VeguKate.

Courtesy of Love from the Oven

Пора, что кусок тыквенного пирога появится в этом списке рецептов из тыквы! Тыквенный пирог может быть самым типичным осенним лакомством, и люди с непереносимостью глютена или глютеновой болезнью тоже могут насладиться этим рецептом.

Получите рецепт у «Любви из духовки».

Любезно предоставлено Nutrition in the Kitch

Приготовьте эти вкусные овсяные хлопья на ночь в воскресенье вечером, чтобы вы могли проснуться и позавтракать.Вы можете приготовить их с кокосовым йогуртом или греческим йогуртом, в зависимости от того, не употребляете ли вы молочные продукты или нет!

Получите этот рецепт в Nutrition in the Kitch.

Любезно предоставлено Against All Grain

Если говорить о безмолочных продуктах, то эта закуска идеально подходит для тех, кто не пьет молоко. Наслаждайтесь этим легким и воздушным угощением в кругу друзей во время вечера кино этой осенью.

Получите этот рецепт у «Против всех злаков».

Любезно предоставлено Chelsea’s Messy Apron

Тыквенные кексы с глазурью из сливочного сыра с корицей? Может ли этот рецепт заманить нас еще больше?

Получите этот рецепт из грязного фартука Челси.

Любезно предоставлено Half Baked Harvest

Тыква здесь не в соусе, а в лапше. Для некоторых это может быть более сложный рецепт, но нам просто пришлось включить его из-за того, как великолепно он выглядит после того, как посыпано и готово к подаче.

Получите рецепт у Half-Baked Harvest.

С любезного разрешения Cookie и Кейт

Чаша супа в холодный осенний (или зимний) день? Не против, если мы это сделаем.

Получите рецепт у Куки и Кейт.

Чтобы узнать больше, просмотрите эти 108 самых популярных газированных напитков, ранжированных по степени токсичности.

25 супер полезных рецептов из тыквы, которые помогут вам правильно питаться и похудеть

Попробуйте эти 25 полезных рецептов тыквы, чтобы насладиться лучшими осенними ароматами, при этом придерживаясь диеты из свежих цельных продуктов для оптимального здоровья и потери веса!

Осень — пора надевать тыкву!

Когда вы думаете о вкусных рецептах тыквы, вы можете подумать о знаменитом латте из тыквенных специй Starbuck, также известном как PSL (гранд с 2% -ным молоком и взбитыми сливками, составляет 380 калорий, BTW — yikes!) Или все восхитительные тыквенные лепешки и кексы. , а также десерты, представленные в ресторанах и магазинах, а также в блогах о кулинарии.

То, что вы пытаетесь питаться здоровой пищей, не означает, что вы не можете наслаждаться всеми блюдами этого сезона, включая тыкву.

Сама по себе тыква — чрезвычайно полезная пища. Только когда вы добавляете весь нездоровый сахар и другие калорийные продукты, такие как сливки и сливочный сыр, он получает плохую репутацию.

Узнайте, как побаловать себя здоровым образом жизни, с помощью этих 25 полезных рецептов из тыквы, которые помогут вам насладиться одним из лучших вкусов сезона, при этом соблюдая диету из свежих цельных продуктов для оптимального здоровья и потери веса!

Почему в этом списке так много веганских блюд?

Хотя я не ем все время растительную пищу, я обнаружил, что веганские версии моих любимых рецептов действительно помогают мне есть чисто и уменьшать калорийность, одновременно удовлетворяя мою тягу более здоровыми способами.

Я рекомендую всем попробовать веганских блюд , потому что они действительно прошли долгий путь от безвкусных блюд прошлого и могут быть прекрасным и простым способом получить больше питательных веществ в нашем рационе, в котором многие из нас нуждаются!

Тыква — это здорово!

Бананы рекламируются как незаменимая пища для повышения уровня калия в организме. Я помню, как врачи говорили моим родителям, бабушкам и дедушкам есть бананы до их уровня и предотвратить спазмы тела.

Однако в 1 чашке приготовленной тыквы больше калия, чем в банане (564 миллиграмма) по сравнению с 422 миллиграммами банана!

Кроме того, такое же количество тыквы обеспечивает больше, чем ежедневная рекомендация по витамину А! Это пища для размышлений!

Чтобы получить более здоровый способ насладиться падением, обратите внимание на следующее:

10 рецептов согревающих смузи на холодное утро

30 здоровых десертов из тыквы на осень

12 домашних рецептов для варки на медленном огне в духе осени

Пин на потом!

Лучшие здоровые рецепты из тыквы на осень

здоровый латте со специями из тыквы [веганский]

Я люблю латте с тыквенными специями от Starbuck, но это серьезный убийца диеты.

Я обычно получаю большой (средний, 16 унций) размер, но, возможно, больше не после того, как выучил большой обезжиренный PSL с без хлыста. содержит 260 калорий, и это самая «здоровая» версия, которую я никогда не делал. получить!

Цельножирная версия, которую я обычно пью со взбитыми сливками, потрясающе вкусна, но также довольно душераздирающая после того, как я узнала, что она содержит 420 калорий и 18 граммов жира! Ой!

Теперь вы можете спасти свое здоровье и свою талию от злых сладких сиропов Starbuck, сделав эту суперпростую версию дома из полезных, полностью натуральных ингредиентов!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Салат из жареной тыквы и персика

То, что сейчас не лето, не означает, что мы должны перестать есть большие свежие салаты!

Этот суперполезный салат получает обновление к осени: свежая тыква, обжаренная на оливковом масле и морской соли, в сочетании с сочными персиками, восхитительным фенхелем, поджаренным миндалем, хрустящей зеленью и простым домашним винегретом с медом и лаймом.

Если вы не можете найти вкусные персики в это время года в том месте, где вы живете (персики здесь сейчас не сезон, но мои были на удивление неплохими из продуктового магазина), вы можете заменить свежие апельсины и гранат яркими, здоровая осень + зимний салат.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

тыква, помидоры, базилик тефтели

В этом рецепте сочетаются ароматы тыквы, фарша и индейки, базилика и сытного домашнего томатного соуса для получения здорового, очень сытного блюда в сочетании с лапшой на ваш выбор, зукини (лапша из цукини) или спагетти из тыквы.

Этот рецепт включает инструкции по приготовлению этого блюда на плите или в кастрюле быстрого приготовления !

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Тыквенные семечки, запеченные в меде со специями

Когда я был ребенком, мне нравилось, когда моя мама готовила нам жареные тыквенные семечки с семечками из наших фонарей Джека.

Этот рецепт намного вкуснее простых старых соленых семян с добавлением порошка чили, копченой паприки, порошка чеснока, кайенского перца и меда.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Жареная тыква с кленом, чили и сыром фета

Я люблю жарить крахмал, как тыкву, чтобы подчеркнуть их естественный сладкий вкус.

Обжарка тыквы с кленом помогает раскрыть эти ароматы еще больше, а красный лук, перец чили и соленый сливочный сыр фета действительно красиво контрастируют со сладостью тыквы и клена в этом легком блюде, идеально подходящем для быстрой трапезы в будний вечер или праздничного гарнира.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

здоровое тыквенное печенье с шалфеем

Греческий йогурт осветляет этот домашний рецепт тыквенного печенья, сохраняя при этом мягкий маслянистый вкус!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

тыква, базилик, козий сыр и инжирный пирог [без глютена]

Свежая тыква, шалфей, рикотта, грюйер и корочка без глютена делают этот домашний пирог кремообразным, сытным и вкусным, сохраняя при этом низкое количество калорий.

Сочетайте ломтик с красивым свежим зеленым салатом, чтобы получить полезную еду.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

курица и рис с тыквенной родинкой

Этот сладкий и острый соус из тыквы с молоком (с мексиканским шоколадом!) — идеальный способ оживить скучную курицу и рис. Вы также можете поэкспериментировать с любыми остатками, которые могут оказаться под рукой!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

пряный тайский рамен с тыквой и орехами

Ramen — это больше не просто дешевая еда в колледже с этим восхитительным взрослым Spicy Thai Ramen с тыквой и мускатным орехом.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Чтобы узнать больше о вкусных рецептах мускатной тыквы, ознакомьтесь с 25 восхитительными рецептами из мускатной тыквы — даже десерты!

смузи из тыквенного пирога [веганский]

То, что вы пытаетесь питаться здоровой пищей, не означает, что вы не можете наслаждаться сладостями!

Я люблю пить много смузи, когда ем правильно, потому что они быстрые и легкие, очень сытные, и они удовлетворяют мое пристрастие к сладкому такими полезными сладостями, как бананы и финики.

Этот восхитительный осенний смузи отлично подходит для тех из нас, кто сидит на специальной диете, потому что он не содержит молочных продуктов и полон полезных ингредиентов, таких как тыквенное пюре, бананы, кокосовое молоко и ароматные осенние специи.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Чтобы узнать о других рецептах смузи, вдохновленных осенью, ознакомьтесь со следующим:

10 рецептов согревающих смузи на холодное утро

12 согревающих рецептов смузи на осень и зиму

жареный тыквенный хумус

Хумус с жареным чесноком и тыквой — это быстрое, пикантное и полезное осеннее лакомство, невероятно сливочное, вкусное и настолько легкое, что вы сможете приготовить его в течение всего сезона!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Больше полезных рецептов из нута (даже десертов!) Можно найти в разделе 25 полезных вегетарианских рецептов из нута, которые вам обязательно понравятся.

картофель фри из тыквы [веганский]

Тыквенный картофель фри похож на картофель фри из сладкого картофеля, только лучше, особенно с острыми, солеными или особо сладкими вариантами в этом рецепте.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

тыквенно-кокосовый суп с карамелизированными орехами пекан [без глютена, веганский]

Посыпьте этот сытный суп орехами пекан, карамелизированными в коричневом сахаре, и получите сладкое дополнение к пикантному супу, достаточно хорошему, чтобы подать его на ужин в День Благодарения!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Жареная тыква с йогуртом чили и кориандровым соусом

Это настоящее блюдо наполнено свежими, полезными ароматами свежей тыквы и кориандра, приправленных корицей, чесноком, греческим йогуртом и восхитительным Sriracha Hot Chili Sauce .

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

жареные ньокки с тыквой и шпинатом

Теперь, когда мы знаем, что сливочное масло действительно может быть полезным для нас, давайте все насладимся этими обжаренными на сковороде картофельными ньокки со здоровым маслом травяного откорма (например, Kerrygold Pure Irish Butter ) и свежей тыквой и шпинатом, богатыми питательными веществами.

СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА: Не покупайте Kerrygold на Amazon — по какой-то причине он там до смешного дорого стоит. Я только связал его, чтобы вы знали, на какой продукт я ссылаюсь.Kerrygold должен быть доступен в вашем местном продуктовом магазине.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

тажин из тыквы и курицы

Это рагу в марокканском стиле наполнено согревающим осенним ароматом и противовоспалительным действием куркумы, которые придают этому вкусному блюду мощные суперпродукты.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

запеченная овсяная каша с тыквой [веган]

Сделайте дополнительные порции этого рецепта тыквенно-овсяной каши на одну порцию, чтобы можно было просто разогреться для быстрого и легкого завтрака каждый день недели!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

овощные гамбургеры с чипотле, тыквой [без глютена, веганские]

Эти восхитительные тыквенные вегетарианские бургеры Chipotle — легкий веганский вариант без глютена, который понравится даже любителям мяса! Кроме того, они хорошо замораживаются, чтобы приготовить заранее приготовленные блюда.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

тайская тыквенная лакса с хрустящим жареным нутом [веганский]

Этот согревающий суп — идеальное сочетание сладкого и соленого с тыквой, гранатом, нежной брокколини, арахисовым маслом, жареным нутом с корицей и сахаром в сочетании с традиционными и дополнительными тайскими ароматами.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Чтобы узнать больше о полезных рецептах из нута, ознакомьтесь с 25 полезными вегетарианскими рецептами из нута, которые вам понравятся.

Рулетики из лазаньи со шпинатом и тыквой

Макаронные изделия — это один из тех вкусных продуктов, которые приносят комфорт, которым мы не можем насладиться, соблюдая здоровую диету, особенно если мы хотим похудеть.

Эта тыквенная лазанья — лучшее из обоих миров — она ​​наполнена питательными овощами, а также содержит сливочные сыры, такие как рикотта, сыры моцарелла и острый пармезан, но с более легкой рукой, предлагающей полный вкус с меньшим количеством калорий.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

смесь тыквенных специй [веганский]

Эта смесь тыквенных специй — идеальная закуска для быстрого получения энергии дома, в дороге или в дороге с All Natural Pumpkin Pie Spice , тыквенным пюре и семенами, сушеной клюквой и изюмом, грецкими орехами и орехами пекан, овсяными хлопьями, и множество других вкусных и хороших вещей!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

сливочная паста с тыквой [скинни, вегетарианец]

Одним из недостатков здоровой диеты является то, что большинство блюд из макаронных изделий не входит в меню.

Это блюдо другое. У него кремовая, успокаивающая текстура, но он по-прежнему очень полезен для здоровья и удобен для здоровья благодаря кремовой тыкве, легким приправам и небольшому количеству тертого сыра пармезан, который настолько вкусен, что вам нужно использовать только небольшое количество, чтобы получить большую отдачу.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

нут, кокос, тыква, карри [веганский]

Этот густой, успокаивающий рецепт полезного карри наполнит вас богатым клетчаткой тыквенным пюре и овощами, приправленными традиционными индийскими специями.

Подавайте с рисом, киноа, гречкой или другими сытными злаками для получения хорошо сбалансированной трапезы.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

мусс из тыквенного чизкейка

Не стесняйтесь закончить свой любимый осенний обед этим осветленным муссом из тыквенного чизкейка, приготовленным из творога или греческого йогурта на ваш выбор.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Чтобы узнать о более вкусных тыквенных угощениях, которые не нарушат ваш план здорового питания, см. 30 здоровых тыквенных десертов на осень.

пастуший пирог из говядины и тыквы

Теплый и полезный пирог с говядиной и тыквой «Пастух » наполнен множеством прекрасных ароматов.

Сытная мясная начинка, хрустящий сырный верх с пармезаном и сливочные слои тыквы придают этому традиционному блюду чудесный осенний вид.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

Низкокалорийные сезонные рецепты из цельных продуктов, такие как эти 25 полезных рецептов из тыквы на осень, помогут вам питаться чисто и полезно, даже когда на улице холодно!

Что вы думаете об этих рецептах из тыквы, которые нужно обязательно попробовать? Поделитесь своими мыслями в комментариях ниже!

еще рецепты тыквы:

30 полезных и вкусных тыквенных десертов, которые восхитительны на вкус

похожие сообщения:

10 декадентских веганских смертей от шоколадных десертов

10 рецептов согревающих смузи на холодное утро

25 удивительных рецептов из мускатной тыквы — даже десерты

25 полезных вегетарианских рецептов из нута, которые вам обязательно понравятся

контакт для более поздних версий:

Как есть тыкву для похудения

Несомненно, тыквы — одна из самых любимых частей осени.От фонариков до латте с тыквенными специями — могучая тыква по-прежнему безраздельно властвует в нашем интерьере и в наших блюдах в это время года. Но, учитывая популярность сахарных блюд, таких как тыквенный пирог, неудивительно, что осенние продукты также имеют нездоровую репутацию. Тем не менее, эксперты говорят, что тыква действительно может быть частью здорового питания и даже помочь вам в достижении ваших целей по снижению веса, если вы едите ее правильно.

Как тыквы помогают похудеть

Давайте будем честными: никто не ест эту вторую тыквенную лепешку, потому что думает, что она поможет им сбросить килограммы.Но вы можете быть удивлены, узнав, что свежая тыква сама по себе полна витаминов и минералов. Учитывая, насколько здоровенными могут быть тыквы, они также впечатляюще низкокалорийны. Согласно данным Nutrition Value, одна чашка пюре из вареной тыквы с солью содержит всего 44 калории. И эти калории, конечно, не пустые.

Тыква — прекрасный источник клетчатки, полезной для похудания в нескольких исследованиях. Всего в одной чашке приготовленной свежей тыквы содержится почти три грамма клетчатки.По словам диетолога Меган Уэр из RDN, порция консервированной тыквы может включать до семи граммов полезных продуктов. В статье для Medical News Today Уэр пишет, что текущие рекомендации предполагают потребление от 25 до 35 граммов клетчатки в день, но многим людям трудно выполнить эту норму. Если это похоже на вас, тыква может быть вкусным и питательным способом, который поможет вам добираться туда в течение всего сезона. Вдобавок ко всему, тыква также содержит впечатляющий уровень витамина А, витамина С и калия.Все эти питательные вещества работают в гармонии с клетчаткой, не только принося пользу вашей талии, но и вашей способности бороться с потенциальными проблемами со здоровьем в будущем.

Если вы хотите добавить тыквы в свой режим похудания в этом сезоне, вот несколько советов, о которых следует помнить:

1. Разумно выбирайте консервы. Если вы хотите увеличить содержание клетчатки, консервированная тыква может стать отличным выбором. Тем не менее, держитесь подальше от всего, что называется консервированным тыквенным пирогом или смесью консервированного тыквенного пирога; эти продукты часто содержат сахар.Если вы в тупике, проверьте список ингредиентов на банке; если в нем есть что-нибудь, кроме тыквы, положите его обратно на полку.
2. Тыквенные семечки для сытной и богатой белком закуски. Иногда посреди разговоров о тыквенном вкусе легко забыть о скромном семени. Только не переусердствуйте: 30 грамм сушеных тыквенных семечек содержат 8,6 грамма белка и 158 калорий.
3. Если вам нравятся консервы из тыквы, попробуйте заменить их на полезные продукты. Вместо того, чтобы добавлять тонну сливочного или растительного масла в выпечку или утренний тост, почему бы вместо этого не добавить консервированную тыкву? Он работает как заменитель во многих рецептах — и добавляет ароматный импульс на протяжении всего пути.
4. Обязательно добавляйте другие полезные растения в свой ежедневный рацион. Помните: одного блюда недостаточно, чтобы похудеть. Если вы съедите свежую тыкву, а потом сразу перейдете к тыквенному пирогу, вы, скорее всего, не увидите желаемых результатов.Убедитесь, что помимо тыквы вы также регулярно едите другие фрукты и овощи, особенно листовую зелень.
5. Помните, нет ничего плохого в том, чтобы побаловать себя маленьким тыквенным угощением во время праздников, особенно в День Благодарения. Вот почему осень такая веселая! Но до конца сезона важно помнить о пищевой ценности всего, что вы едите, в том числе тыквы. В конце концов, мы все хотим чувствовать себя лучше, когда наступают праздники.

А теперь узнайте о шести других вкусных суперпродуктах, которые помогут вам жить дольше, в видео ниже:

Ещё от

FIRST

Может ли моя собака есть тыквы? Да, но только на очень конкретную сумму

5 идей тыквы без резьбы, которые доказывают, что отсутствие беспорядка означает отсутствие стресса

7 сезонных ароматов для создания идеальной осенней атмосферы в вашем доме

Рецепт тыквенного супа для похудения

Тыквенный суп — сливочный, вкусный и сытный, несмотря на то, что он низкокалорийный! Это может помочь уменьшить воспаление, потому что тыква имеет высокий рейтинг IF.Он богат бета-каротином и может помочь вам сохранить остроту зрения и снизить риск рака, наслаждаясь его восхитительным вкусом.

Проезд

Очистить тыкву и нарезать подходящими кусочками. Лук и чеснок очистить и нашинковать. Нажмите. Соберите сок и мякоть.

1.

Налейте в кастрюлю выжатый сок и мякоть. Добавьте овощной бульон.

2.

Непрерывно перемешивать до однородного состояния. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и дайте покипеть примерно 25-30 минут.Добавьте молоко за 10 минут до готовности.

3.

Приправить по вкусу солью и перцем, снять с огня, разлить по тарелкам и подавать.

4.

• Ингредиенты на 4 порции

• 800 г тыквы
• 2 зубчика чеснока
• 2 луковицы
• 3 стакана овощного бульона
• 1 стакан молока
• Соль и перец по вкусу

Проезд

Очистите и нарежьте тыкву подходящими кусочками.Лук и чеснок очистить и нашинковать. Нажмите. Соберите сок и мякоть.

1.

Выложите в кастрюлю выжатый сок и мякоть. Добавьте овощной бульон.

2.

Постоянно помешивайте, пока все не станет однородным. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и дайте покипеть примерно 25-30 минут. Добавьте молоко за 10 минут до готовности.

3.

Приправить по вкусу солью и перцем, снять с огня, разлить по тарелкам и подавать.

4.

подсказок

Вы можете посыпать суп крошечными гренками!

Этот 30-минутный рецепт пряного тыквенного супа — деликатес для похудения

Если вы пытаетесь найти простые рецепты ужина, попробуйте этот пряный тыквенный суп, чтобы насытить свои вкусовые рецепторы и душу.

Мы с моей кухней никогда не были в хороших отношениях. Я использую его только для того, чтобы принести блюда или перекусить, оставляя готовку нашему милому повару, который готовит вкусные угощения за считанные минуты. И это наказывает меня, пряча баночки со специями, которые, как я могу поклясться, находятся на верхней полке.

Излишне говорить, что я готовлю не очень часто. Но мой повар Диди в отпуске, и сейчас отчаянные времена, а это значит, что все готовить оставлено мне.И после долгого рабочего дня из дома у меня почти хватит сил приготовить тарелку двухминутной лапши! Но давай, Магги может съесть не так уж много Магги. Поэтому мне пришлось прибегнуть к нескольким легким рецептам — рецептам, которые требуют минимум усилий, имеют приятный вкус и к тому же полезны.

Введите: пряный тыквенный суп, который был моей спасительной милостью
Знаете ли вы, что тыквы (или kaddu , как мы, детки, называем это!) Низкокалорийны, но очень питательны.Фактически, согласно Министерству сельского хозяйства США, всего 245 граммов тыквы обеспечивают удвоение суточной потребности в витамине А. Не говоря уже о том, что в том же количестве содержится 49 калорий, 12 граммов углеводов и 0,2 грамма жира! В нем также много антиоксидантов и других витаминов, которые, помимо прочего, делают этот овощ идеальным для здоровья сердца!

Также читайте: Ура! Избавьтесь от жирной капли масла ради этого полезного масла из трех тыквенных семечек

Теперь, если это нездорово, я не знаю, что это такое! А если вас беспокоит вкус — в конце концов, никто не любит, чтобы их обед был мягким, — тогда я вас и здесь позабочу.Потому что с множеством цельных специй этот суп настолько вкусен, насколько может быть суп. А это много!

Чтобы ощутить это кремовое совершенство дома. Изображение предоставлено: Shutterstock

Ингредиенты

• Оранжевая тыква 250 г
• 2 средние моркови
• 4 измельченных зубчика чеснока
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 палочка корицы
• 4-5 зубчиков
• 4-5 горошин черного перца целиком
• 3 стакана воды
• Соль по вкусу
• Орегано по вкусу
• 1 столовая ложка сливочного масла (по желанию)

Подготовка:

1. Очистите, очистите и крупно нарежьте тыкву и морковь.Держись в стороне.
2. Нагрейте оливковое масло в скороварке на среднем огне. Когда все станет горячим, добавьте корицу, гвоздику и перец горошком. Перемешайте их, пока специи не начнут издавать аромат.
3. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его со специями, пока он не станет прозрачным.
4. Добавьте нарезанную тыкву, морковь, воду, соль и орегано. Закройте крышку и дайте скороварке издать два свиста на среднем огне. Это займет около 15 минут.
5. Дайте супу остыть в течение нескольких минут, прежде чем открывать крышку.Используя ручной блендер, измельчите все ингредиенты в плите до однородного состояния.
   Совет: если у вас нет ручного блендера, то вы можете использовать миксер-измельчитель. Просто подождите, пока суп полностью остынет, прежде чем переливать его в емкость для смешивания, иначе вы хотите, чтобы пар буквально сдул крышку блендера. Когда все будет готово, снова переложите суп в плиту
6. Доведите суп-пюре до кипения. Вы можете добавить больше воды, если хотите, чтобы густота была более жидкой.Незадолго до того, как снять суп с огня, добавьте сливочное масло для пышности. И вуаля, все готово!

   Совет: вы можете процедить суп, прежде чем доводить его до кипения, для получения более гладкой консистенции.

Готовый всего за 30 минут, этот суп питал мою душу почти все ночи в эти дни. Вы попробуете этот пряный тыквенный суп? Позвольте мне знать в комментариях ниже.

Добавьте тыкву в свой рацион, чтобы похудеть

По словам диетолога

, богаты клетчаткой и другими питательными веществами, тыква или кадду служат идеальной пищей для похудения.

Скромная тыква или кадду — один из овощей, распространенных в большинстве индийских семей.Мы часто используем его для приготовления карри, супов, шашлыков и даже десертов. Но знаете ли вы, что это идеальный продукт для похудения? Да, дамы, это правда!

Мы не говорим, что у вас есть свобода выбора латте с тыквенными специями или сливочных пирогов; но если вы хотите сбросить эти килограммы, обязательно включите в свой рацион тыквенный суп и кадду ки сабзи!

Тыквы богаты питательными веществами и не содержат холестерина, натрия и жиров.Это то, что делает их идеальными для избавления от этого упрямого налета. Кроме того, овощи также помогают обуздать аппетит, поэтому вы не обнаружите, что переедаете нездоровую пищу.

Также прочтите: Обращение ко всем ненавистникам кадду: эти 5 преимуществ тыквы для здоровья заставят вас переосмыслить свои отношения с фруктами

И у нас нет никого, кроме доктора Шикхи Шармы, ведущего диетолога Индии и основателя Shikha’s NutriHealth, чтобы рассказать, почему тыква является обязательным добавлением к вашему рациону! Читайте дальше, чтобы узнать больше.

Вот как тыква помогает похудеть
Удивительно, но тыквы обладают множеством преимуществ для здоровья:

1. Низкое содержание калорий: Знаете ли вы, что 100 граммов сырой тыквы содержат только 26 калорий, согласно данным Министерства сельского хозяйства США? Так что вы можете есть тыкву сколько хотите, не прибавляя при этом калорий!

2.Высокое содержание клетчатки: И дело не только в питательных веществах, на каждые 200 граммов тыквы, которые вы съедаете, вы получаете 1 грамм клетчатки! Клетчатка имеет решающее значение для здоровья пищеварительной системы, которая не только полезна для похудания, но и снижает чувство голода. Пора запастись тыквой в овощной корзине.

Не судите тыкву по внешнему виду, уважайте ее за ее пользу для здоровья. Изображение предоставлено: Shutterstock

3. Отличная послетренировочная еда: Не многие знают, что тыква является источником калия, что делает ее отличной послетренировочной пищей для восстановления мышц.100-граммовая порция тыквы содержит 340 мг калия, что намного больше, чем в бананах!

4. Повышает иммунитет: Тыквы также содержат витамин С и бета-каротин, что делает этот овощ усилителем иммунитета. Хороший иммунитет означает усиленное похудение!

5. Повышает настроение и снимает стресс: Тыквы не перестают нас удивлять.Они содержат триптофан — аминокислоту, которая поднимает настроение и в то же время борется со стрессом. Хорошее настроение важно для поддержания вашей игры для похудения!

Также послушайте:

Доктор Шарма перечисляет ряд других преимуществ, которые делают тыкву «чудодейственной пищей» для похудания. Она говорит: «Тыква — отличная пища для питания, поскольку она умиротворяет элементы вата (воздух) и питта (огонь). Оба поддерживают потерю веса, поскольку помогают телу сбалансировать метаболизм. Он успокаивает кишечник, так как может восстановить баланс бактерий и здоровье, особенно при употреблении сока.Он полезен для фертильности благодаря минералам и отлично подходит для глаз и кожи, поскольку богат бета-каротином ».

Итак, попробуйте включить тыкву в свой рацион и быстро сбросьте несколько размеров! Похоже на захватывающий план, не правда ли?

Лучший рецепт здорового тыквенного хлеба

Этот рецепт полезного тыквенного хлеба — лучший рецепт тыквенного хлеба для тех, кто хочет сократить количество калорий, не жертвуя вкусом.

Из этой статьи вы узнаете, как приготовить легкий рецепт тыквенного хлеба на 100 калорий меньше, чем в среднем рецепте тыквенного хлеба.

Я делаю по этому рецепту полезный тыквенный хлеб с помощью несладкого яблочного соуса. Яблочный соус действует как масло и сахар в рецепте выпечки… что позволяет нам вдвое сократить количество необходимого масла и сахара!

Подавайте этот полезный рецепт тыквенного хлеба на праздничных обедах, на осенний завтрак, в качестве угощения или десерта.

Ниже вы найдете лучшие рецепты тыквенного хлеба… включая безглютеновый, веганский и даже шоколадный тыквенный хлеб.

Рецепт лучшего полезного тыквенного хлеба

Из этой статьи вы узнаете, как легко приготовить тыквенный хлеб, с помощью полезных кулинарных хитростей и советов.

Вы узнаете, как приготовить полезные шоколадные чипсы из тыквенного хлеба, веганские, без глютена, даже по рецепту тыквенного хлеба с орехами! Вы найдете калорийность и питательные вещества тыквенного хлеба, а также советы, которые помогут вам приготовить этот пряный тыквенный хлеб, идеально соответствующий вашим диетическим потребностям.

Вот что вы найдете в этой статье:

• Ингредиенты для рецептов тыквенного хлеба (список покупок ! )
• Как приготовить тыквенный хлеб
• Лучший рецепт здорового тыквенного хлеба ( карта рецептов! )
• Хлеб калорий и калорийность

Этот простой рецепт тыквенного хлеба можно готовить круглый год благодаря тыквенному пюре из консервов! В следующем разделе я расскажу о разнице между тыквенным пюре и начинкой для тыквенного пирога…

Далее вы найдете Список покупок для этого простого рецепта тыквенного хлеба…

Ингредиенты для рецептов тыквенного хлеба

Рецепты пряных тыкв — отличный способ поднять осеннее настроение… но благодаря консервированному тыквенному пюре вы можете приготовить этот полезный рецепт тыквенного хлеба в любое время года!

В чем разница между тыквенным пюре и начинкой для тыквенного пирога? Пюре для тыквенного пирога — это просто приготовленная и протертая (купажированная) тыква.Начинка для тыквенного пирога содержит специи, молоко, яйца и даже другие тыквенные пюре. Это НЕ то же самое… поэтому обязательно возьмите тыквенное пюре по этому рецепту.

Список покупок лучших рецептов тыквенного хлеба:

Ингредиенты для тыквенного хлеба с шоколадной крошкой такие же, как и для рецептов тыквенного хлеба… вы просто добавляете полусладкие шоколадные крошки. То же самое и с рецептом орехового тыквенного хлеба, вам просто нужно добавить орехи в конце.

Лучшие специи для тыквенного хлеба идеально сбалансированы в смеси специй для тыквенного пирога… конечно, вы можете комбинировать свои собственные, но из этой кладовой вы получите идеальные рецепты тыквенного хлеба!

Теперь, когда у вас есть ингредиенты для рецептов тыквенного хлеба … мы перейдем к тому, как сделать тыквенный хлеб полезным.

Примечание: Все размеры, время выпечки и питание можно найти в распечатанной карте рецептов ниже!

Как приготовить тыквенный хлеб

В этом разделе вы узнаете, как приготовить тыквенный хлеб без глютена, веганский, даже с шоколадной стружкой или орехами!

Главный вопрос, который я получаю, — это как сделать тыквенный хлеб влажным… и ответ — яблочный соус! Я могу не только вырезать половину масла и сахара из рецепта с помощью этой замены низкокалорийных ингредиентов, но и получить рецепт тыквенного хлеба, идеально подходящего для мытья полов!

Я объединил направления, измерения, время приготовления и даже питание в общей таблице рецептов ниже… Но здесь я добавил пункты без глютена и веганские продукты, чтобы сделать этот простой рецепт тыквенного хлеба еще проще.

Как приготовить лучшие рецепты тыквенного хлеба:

1. Разогрейте духовку до 325 градусов и выстелите форму размером 9 × 5 дюймов пергаментной бумагой.
2. В большой миске взбейте венчиком масло и мед (или кленовый сироп) вместе.
3. Взбейте яйца (или заменитель яиц). Добавьте тыквенное пюре, молоко, тыквенные специи, пищевую соду, ваниль и соль и перемешайте.
4. Добавьте муку (или муку без глютена) до однородного состояния. Если вы добавляете шоколадную стружку или орехи, смешайте их сейчас.
5. Вылейте тесто из тыквенного хлеба в подготовленную форму для выпечки хлеба и поставьте в духовку.
6. Выпекайте от 55 до 60 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
7. Охладите в противне для хлеба в течение 10 минут, затем поднимите пергаментную бумагу и осторожно переложите хлеб на решетку для охлаждения. Дайте остыть еще 15-20 минут перед тем, как нарезать ломтиками.

В следующем разделе вы найдете все измерения, направления, время выпечки и даже калорийность тыквенного хлеба и питание — все в одном месте…

Рецепт лучшего полезного тыквенного хлеба

Этот низкокалорийный рецепт тыквы можно готовить круглый год! Все, что вам нужно, это заказать (или запастись, когда оно будет в магазине) тыквенное пюре, и вы будете готовы приготовить этот вкусный и полезный рецепт тыквенной загрузки!

На карточке рецепта ниже вы найдете инструкции по приготовлению 5 различных версий этого рецепта полезного тыквенного хлеба.Вы сможете приготовить его без глютена, веганский, с шоколадной стружкой или орехами или без них.

Рецепт лучшего полезного тыквенного хлеба

Похудеть с помощью еды

Это лучший рецепт здоровой тыквы! Он низкокалорийный, простой в приготовлении и совершенно восхитительный! В этом легком рецепте тыквенного хлеба используется несладкий яблочный соус, чтобы уменьшить количество сахара и масла более чем наполовину. Кроме того, помимо этого полезного рецепта тыквенного хлеба, вы найдете инструкции, как приготовить тыквенный хлеб без глютена, веганский тыквенный хлеб и даже тыквенный хлеб с шоколадной крошкой!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 1 час

Время отдыха 25 минут

Общее время 1 час 35 минут

Курс Завтрак, Десерт

Кухня Американская

Порций 10 порций

Калорий 167 ккал

Сделайте это безглютеновый рецепт тыквенного хлеба

Сделайте веганский рецепт тыквенного хлеба

• 1/4 стакана кленового сиропа вместо 1/4 стакана меда
• Приготовлено 2 столовых ложки заменителя яиц (вместо 2 яиц)

Сделайте это Рецепт тыквенного хлеба с шоколадной крошкой

• 1/3 стакана полусладких шоколадных стружек добавьте после того, как муку смешали с мукой

Сделайте ореховый рецепт тыквенного хлеба

• 1/3 стакана нарезанных грецких орехов или пекан добавить после замешивания муки

• Разогрейте духовку до 325 градусов и выстелите форму размером 9 × 5 дюймов пергаментной бумагой.

• В большой миске взбейте венчиком масло и мед.

• Взбить яйца. Добавьте тыквенное пюре, молоко, тыквенные специи, пищевую соду, ваниль и соль и перемешайте.

• Добавьте муку, пока она не смешается. Если вы добавляете шоколадную стружку или орехи, смешайте их сейчас.

• Вылейте тесто из тыквенного хлеба в подготовленную форму для выпечки хлеба и поставьте в духовку.

• Выпекайте от 55 до 60 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.

• Охладите в противне для хлеба в течение 10 минут, затем поднимите пергаментную бумагу и осторожно перенесите хлеб на решетку для охлаждения. Дайте остыть еще 15-20 минут перед тем, как нарезать ломтиками.

Порция: 1 ломтик Калории: 167 ккал Углеводы: 26,2 г Белки: 3,7 г Жиры: 5,6 г Насыщенные жиры: 4,4 г Холестерин: 33 мг Натрий: 135 мг Калий: 94 мг Волокно: 1,4 г Сахар: 8,7 г Кальций: 15 мг Железо: 2 мг 9000

Ключевое слово хлеб, десерт, тыква

Что читать дальше:

Похудеть с помощью кулинарных книг

.