В 8 витамин: Что такое b8 витамин

Содержание

Инозит (витамин В8)


Химическое строение и свойства



По химическому строению инозит – шестиатомный циклический спирт, хорошо растворим в воде.



Витаминными свойствами обладает фитин – соль инозитфосфорной кислоты.


Метаболизм и функции


  • инозит входит в состав инозитфосфатидов, содержащихся во всех тканях, особенно богата, ими нервная ткань.


  • фосфорилированные формы инозита, прежде всего ИТФ (инозитол-1,4,5-трифосфат), являются посредниками в реализации действия некоторых гормонов. ИТФ способствует высвобождению ионов кальция из кальцисом (замкнутых пузырьков, формируемых мембранами эндоплазматического ретикула). Образуется ИТФ при действии фосфолипазы С на липид плазматической мембраны фосфатидилинозитол-4,5-дифосфат.


Гиповитаминоз



Недостаточность инозита у животных проявляется жировой дистрофией печени и падением содержания в ней фосфолипидов, а также облысением и анемией. У молодых особей наблюдается задержка роста. Недостаточность инозита у человека не описана.


Пищевые источники



Инозит находится во всех продуктах животного и растительного происхождения, особенно много его в печени, мозге, мясе, яичном желтке, а также в хлебе, картофеле, зеленом горохе, грибах.




Литература

Т.С. Морозкина, А.Г. Мойсеёнок Витамины. Краткое руководство для врачей и студентов медицинских, фармацевтических и биологических специальностей.

Входит в состав следующих препаратов:

Витамин B8 (Инозитол, инозит, инозитдроретинол) — влияние на организм, польза и вред, описание

Общая характеристика витамина В8 (Инозитола, инозита, инозитдроретинола)

Витамин B8 был открыт в 1848 году немецким химиком Либихом, а в 1928 году это вещество было внесено в классификацию витаминов как B8.

В ходе исследований была установлена его роль в организме человека. Витамин B8 обеспечивает нормальный ход обменных процессов, входя в состав многих ферментов, активизирует липидный обмен (чем способствует активному снижению веса), регулирует уровень холестерина, способствуя тем самым предотвращению развития атеросклероза, ожирения и прочих заболеваний, провоцируемых избыточным весом.

Витамин B8 – витаминоподобное вещество (так как может синтезироваться организмом), один из самых важных витаминов группы B, имеет другое наименование – инозитол, инозит, инозитдроретинол.

Физико-химические свойства витамина В8

В чистом виде витамин В8 представляет собой водорастворимый порошок кристаллической структуры, имеющий сладковатый привкус. Витамин B8 в большом количестве содержится и используется в тканях нервной системы, хрусталике глаза, слезной и семенной жидкости. Он может синтезироваться в организме из глюкозы (калоризатор). Он стоек к действию кислот и щелочей, однако при нагревании В8 быстро разрушается.

Пищевые источники витамина В8

Очень высоким содержанием инозита отличаются пивные дрожжи, пшеничные отруби, пшеничные зародыши, говяжье сердце, апельсины, зелёный горошек, мозги, хлеб из обычной муки, изюм, дикий рис, крыжовник, дыня, капуста, морковь, цитрусовые.

Суточная потребность в витамине В8

Суточная потребность в витамине B8 взрослого человека составляет 1-1,5 г в сутки, детям 100-500 мг. Верхний допустимый уровень потребления витамина не установлен.

Полезные свойства витамина В8

Инозит стимулирует деятельность головного мозга, улучшает концентрацию внимания, стимулирует умственную деятельность, снижает утомляемость мозга, повышает его способность к запоминанию информации.

Инозит участвует в обмене жиров в организме, улучшает передачу нервных импульсов, помогает поддерживать в здоровом состоянии печень, кожу и волосы.

Витамин B8 является незаменимым элементом для волос, способствующим укреплению, восстановлению структуры волоса, препятствуя выпадению. Данный витамин входит в состав многих косметических средств для кожи и волос. Инозитол регулирует газообмен в кожных покровах, что способствует поддержанию увлажненности волос.

Витамин B8 снижает содержание холестерина в крови, предотвращает хрупкость стенок кровеносных сосудов, регулирует двигательную активность желудка и кишечника. Он обладает успокаивающим действием.

Инозитол, как и другие витамины этой группы, активно воздействуют на функционирование половой сферы. Влияет на репродуктивные функции обоих полов. Без этого вещества не делится ни одна яйцеклетка, не происходит её оплодотворение.

Вредные свойства витамина В8

В редких случаях при приеме в огромных дозах витамина В8 могут возникнуть аллергические реакции.

Усвояемость витамина В8

Лучше всего витамин В8 усваивается в присутствии в организме витамина Е и другими витаминами группы В (calorizator). Также инозит хорошо взаимодействует с витамином В4 с последующим образованием лецитина.

Дефицит витамина В8 в организме

Его дефицит может привести к нарушению многих процессов в организме.

Признаки нехватки витамина B8:

  • запоры;
  • повышенная раздражительность;
  • бессонница;
  • болезни кожи;
  • облысения;
  • остановка роста;
  • нарушение кровообращения;
  • ослабевает зрение.

Отсутствие или дефицит витамина B8 в питании человека, как и любого другого витамина этой группы, может сделать наличие других витаминов группы В бесполезным.

Избыток витамина В8 в организме

Гипервитаминоз витамина В8 практически невозможен, так как организму постоянно требуются большие количества инозитола. В редких случаях передозировки могут развиться аллергические реакции.

Взаимодействие витамина В8 (Инозитола, инозита, инозитдроретинола) с другими веществами

Инозит вместе с холином образует лецитин. Алкоголь и кофеин, содержащийся в чае и кофе, разрушают инозит.

Витамин В8 совместно с холином (витамином В4) усиливают эффективность физиологического действия витамина Е.

О потребности человека в витаминах смотрите в видео-ролике «Органическая химия. Потребность человека в витаминах»

Автор: Марина Л. (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Инозитол для здоровья – полезные свойства и особенности применения

Инозитол или инозит – это витамин В8, который человеческий организм может получать из бобовых и злаковых продуктов, некоторых фруктов. Также микровещество производится из углеводов, потребляемых в пищу.

Как показывают научные исследования, дополнительный прием микроэлемента в качестве пищевой добавки благоприятствует состоянию здоровья.

Ниже мы рассмотрим преимущества и полезные свойства инозитола, рекомендации по дозировке, а также его негативные эффекты.

 

Роль инозитола в человеческом организме

Несмотря на то, что вещество именуется витамином В8, таковым он не является, а относится к особому виду сахара с особенными функциями. Инозитол выступает в качестве структурного элемента в человеческом организме, с его помощью формируются клеточные мембраны.

Кроме того, он взаимодействует с инсулином – гормоном, контролирующим сахар в составе крови. Инозит оказывает влияние на серотонин и дофамин, которые находятся в мозге.

Ученые подсчитали, что американская диета позволяет организму получать до 1-го грамма микроэлемента каждый день, поскольку она предусматривает потребление орехов, овощей и фруктов в свежем виде, зерновых и бобовых культур.

Дополнительная дозировка вещества в составе пищевой добавки может достигать 18-ти граммов в сутки. Учены исследовали влияние такой дозы на организм человека, определив преимущества и побочные эффекты инозитола.

 

Благоприятно воздействует на психическое здоровье

Микроэлемент помогает сбалансировать все ключевые химические вещества мозга, отвечающие за настроение и самочувствие человека, в частности контролирует серотонин и дофамин.

Учеными было установлено, что люди в депрессивном состоянии, с симптомами тревожности и компульсивными расстройствами имеют пониженный уровень инозита.

При этом необходимо проводить дополнительные эксперименты, чтобы полностью изучить влияние микроэлемента на психику человека. Возможно, инозитол сможет стать полноценным лекарством для лечения расстройств психики.

 

Помогает побороть паническое расстройство

Несмотря на ограниченность исследований в данном направлении, добавки с инозитолом хорошо действуют при лечении тревожности в тяжелой форме и панического расстройства.

Люди с последней болезнью постоянно подвержены паническим приступам, их одолевает страх, в результате чего наблюдается сильное сердцебиение, одышка, повышенное выделение пота, могут онеметь конечности.

Проводился эксперимент в рамках группы в 20 человек с паническим расстройствам. Первой половине испытуемых давали добавку с 18-ю граммами инозита, а второй половине – обычное лекарства. Наблюдение длилось один месяц. Первая группа отметилась существенным сокращением панических приступов по сравнению со второй.

Также изучалось поведение группы людей, когда они принимали 12-граммовую добавку инозитола в течение четырех недель, и их приступы паники отступали.

 

Снимает симптомы депрессии

Витамин В8 помогает в устранении симптомов депрессии, хотя в этом направлении наблюдаются неоднозначные исследования.

По данным одного опыта, после приема добавки с 12-ю граммами вещества на протяжении четырех недель депрессивные симптомы уменьшались у людей.

Но уже следующее исследование не дало никаких дополнительных преимущества влияния этого микроэлемента.

Пока что тяжело судить о благоприятном влиянии инозитола при депрессии из-за ограниченного количества научных данных.

 

Устраняет симптомы биполярного расстройства

Проведенных учеными исследований относительно влияния инозитола на симптомы биполярного расстройства недостаточно для того, чтобы сделать конкретные выводы о пользе этого вещества. Однако некоторые результаты были многообещающими.

Так, прием детьми на протяжении 12-ти недель 2-х граммов данного препарата в сочетании с 3-мя граммами Омега-3 жирных кислот продемонстрировал значительное снижение уровня депрессии и различных маний.

Исследования также продемонстрировали, что прием инозита в объеме от 3-х до 6-ти граммов в сутки позволяет снизить негативное влияние лития и других препаратов, использующихся для лечения биполярного расстройства.

 

Снижает сиптомы синдрома поликистозных яичников

Нарушение гормонального баланса у женщин способно привести к синдрому поликистозных яичников, влекущему за собой нарушение менструального цикла и даже бесплодие. Этот синдром также может быть вызван чрезмерно высоким количеством «вредного» холестерина, высокой концентрацией триглицеридов, а также высоким объемом сахара в крови.

Использование инозита в сочетании с фолиевой кислотой позволяет ослабить некоторые симптомы этого синдрома. Это связано с тем, что подобное сочетание способствует снижению уровня триглицеридов, а также нормализации уровня инсулина и стабилизации артериального давления.

Согласно результатам исследований, сочетание инозитола и фолиевой кислоты улучшают овуляцию у женщин, страдающих от бесплодия, вызванного вышеуказанным синдромом. Так, прием 4-х граммов витамина B8 в сочетании с 400 мкг фолиевой кислоты на протяжении нескольких месяцев вызвал овуляцию у 62-х процентов женщин, страдающих от синдрома поликистозных яичников.

 

Снижает факторы риска у людей с метаболическим синдромом

Метаболический синдром представляет собой состояние, в котором у человека значительно повышается вероятность развития хронических заболеваний, включая диабет 2-го типа и заболевания сердечно-сосудистой системы. К причинам возникновения данного синдрома относятся:

  • чрезмерное скопление жира в области желудка;
  • высокий объем триглицеридов в крови;
  • повышенное давление;
  • низкий уровень «хорошего» холестерина;
  • чрезмерно высокое содержание сахара в крови.

В результате проведения исследований учеными было установлено, что прием инозита чрезвычайно полезен для лиц, страдающих от метаболического синдрома. Так, прием всего 2-х граммов данного вещества два раза в сутки позволяет повысить количество «хорошего» холестерина на 22 процента, и снизить объем триглицеридов на 34 процента. Стоит отметить, что через несколько месяцев приема этого препарата 20 процентов участников исследования не соответствовали критериям метаболического синдрома.

 

Предотвращает развитие диабета в период беременности

Во время вынашивания плода у большинства женщин существенно повышается уровень сахара в крови, что приводит к развитию гестационного диабета, вызывающего осложнения в данный период.

За счет того, что инозитол в сочетании с фолиевой кислотой способствует выработке инсулина, принятие вышеуказанного сочетания препаратов позволяет снизить риск развития диабета во время беременности.

Однако для подтверждения данной теории ученым необходимо провести намного больше исследований.

 

Прочие полезные свойства инозита

Некоторые ученые утверждают, что витамин B8 может быть использован для лечения ряда заболеваний, к числу которых относятся:

  • респираторный дистресс-синдром, вызывающий затруднение дыхания у недоношенных детей;
  • диабет 2-го типа;
  • обсессивно-компульсивное расстройство.

В последнем случае для лечения заболевания прием препарата должен осуществляться на протяжении не менее 6-ти недель в объеме 18-ти граммов в сутки.

 

Побочные эффекты

У большинства людей прием инозита не вызывает никаких побочных эффектов. Однако у некоторых лиц в случае приема данного вещества в объеме свыше 12-ти граммов в сутки могут наблюдаться следующие побочные эффекты:

  • тошнота;
  • нарушение сна;
  • головные боли;
  • повышенная усталость;
  • повышенное газообразование.

Для женщин в период беременности максимально допустимой дозой, не вызывающей побочных эффектов, является порция в 4 грамма витамина B8 в сутки. При этом ученым не удалось установить влияние инозита на организм в период кормления грудью, так как само грудное молоко имеет высокое содержание инозита.

В случае желания начать прием этого препарата рекомендуется предварительно проконсультироваться с лечащим врачом.

 

Нормы приема

В большинстве случаев инозитол представлен в аптеках в двух формах – мио-инозит и D-хиро-инозит. Несмотря на то, что эти формы отличаются друг от друга, ученым не удалось установить преимущество одного препарата над другим. Однако, несмотря на это, при определенных заболеваниях врачи отмечают эффективность только одной из формы в четко установленной дозировке:

  • при психических расстройствах рекомендуют принимать от 12-ти до 18-ти граммов мио-инозита один раз в сутки на протяжении 6-ти недель;
  • при синдроме поликистозных яичников – 1,2 грамма D-хиро-инозита или 2 грамма мио-инозита в сочетании с 200 мкг фолиевой кислоты до двух раз в сутки на протяжении 6-ти месяцев;
  • при метаболическом синдроме – до 2-х граммов мио-инозита дважды в сутки на протяжении одного года;
  • при гестационном диабете – 2 грамма мио-инозита в сочетании с 400 мкг фолиевой кислоты два раза в сутки до завершения периода беременности;
  • при диабете 2-го типа – 1 грамм D-хиро-инозита в сочетании с 400 мкг фолиевой кислоты один раз в сутки на протяжении 6-ти месяцев.

Несмотря на то, что каждая форма данного вещества при определенной дозировке считается эффективной лишь для определенного заболевания,  ученые не могут однозначно утверждать об отсутствии пользы от приема другой формы.

 

Вывод

Ученые утверждают, что употребление добавок инозитола способно положительно отразиться на людях с психическими расстройствами, нарушением обмена веществ, депрессией, а также рядом заболеваний, к числу которых относятся диабет 2-го типа, синдром поликистоза яичников и метаболический синдром.

Этот препарат не вызывает побочных эффектов у большинства людей за исключением случаев приема свыше 18-ти граммов за сутки. Несмотря на то, что в рационе человека достаточно данного вещества, прием добавок витамина B8 может оказаться чрезвычайно полезным.

 

Как быстро выбрать Инозитол

 

Просто нажмите «Подобрать Инозитол» и сможете самостоятельно с помощью удобных фильтров подобрать для себя необходимый вариант

 

 

Если вы не нашли ответов на свои вопросы, и все еще затрудняетесь с выбором, Вы всегда можете обратиться за консультацией фармацевта в онлайн-чат.

 

 

 

Ссылки на исследования

 

 

 

Чем полезен витамин B8 (Инозитол, инозит, инозитдроретинол)

О возможности применения инозитола для коррекции различных болезненных состояний стало известно ещё в середине девятнадцатого века благодаря исследованиям учёного-химика из Германии Юстуса фон Либиха. Витамином В8 вещество стало именоваться с 1928 года. Другие названия – инозит, инозитдроретинол. Влияние вещества на организм было доказано опытным путём. Инозитол входит в состав ряда ферментов, поэтому без его участия невозможен правильный обмен веществ.

О физико-химических свойствах инозитола

Витамин В8 является водорастворимым порошком, который устойчив при воздействии кислотной или щелочной среды, но подвергается разрушению в процессе нагревания.

О пищевых источниках витамина В8

Инозитол синтезируется организмом человека, но в недостаточном для его нормального функционирования количестве. Поэтому рекомендуется ежедневно употреблять в пищу продукты, богатые витамином В8. Лидирует по его содержанию кунжутное масло.
Большое количество инозитола обнаружено в пророщенной пшенице, пивных дрожжах, пшеничных и рисовых отрубях, белом хлебе, изюме. Также много его содержится в капусте, зелёном горошке, мясе, икре, дыне, крыжовнике, апельсинах.

О пользе витамина B8

Для чего организму нужен витамин В8? Одно из самых ценных свойств инозитола – улучшение обмена веществ (в частности – липидного), что позволяет с успехом использовать его при лечении ожирения. Ещё одна важная функция – передача нервных импульсов, что помогает регулировать нервно-мышечную возбудимость.
Вещество – отличный стимулятор для работы головного мозга. Он помогает сосредоточить внимание и запоминать большие объёмы информации, что очень важно для подростков, которые учатся. Достаточная доза витамиеа B8 и других содержится в комплексе Superia для подростков девочек и для подростков мальчиков. Приём этого вещества позволяет привести в порядок нервную систему, наладить полноценный ночной сон. Доказано терапевтическое действие на ранней стадии гипертонической болезни.

Инозитол препятствует загустению крови и снижает содержание в ней холестерина, оказывает укрепляющее действие на стенки сосудов, поэтому применяется для лечения атеросклероза. Очень важен витамин В8 для бесперебойной работы репродуктивной системы (как мужской, так и женской). Поэтому полезен его приём для тех, кто планирует зачать, выносить и родить ребёнка. Показан приём тем, кто обеспокоен состоянием своей причёски, поскольку инозитол восстанавливает повреждения волос, препятствует их сухости и ломкости. В косметических целях можно использовать витамин B8 в ампулах и добавлять в шампуни и маски для восстановления волосяной луковицы, предотвращеия выпадения волос. 

О вреде витамина B8

Говорить о негативном влиянии можно лишь при употреблении очень больших доз препарата. Тогда возможны аллергические проявления.

Симптомы нехватки витамина В8

О том, что организму недостаёт инозитола. свидетельствуют такие проявления, как проблемы с кожей и волосами, чрезмерная нервозность, склонность к запорам, нарушения сна.

Как усваивается витамин В8

Помогает усваиваться инозитолу одновременный приём витамина Е и других группы В.

Сводит на нет терапевтический эффект употребление алкоголя и напитков, содержащих кофеин (чай и кофе). Препятствием для усвоения инозитола является также лечение сульфаниламидами.

Как принимать инозитол

Витамин B8 в таблетках в большинстве случае представлен в двух формах — мио-ионозит и D-хиро-инозит. В зависимости от проблемы, врачи рекомендуют принимать то или иное действующее вещество в разной концентрации. Предварительно необходимо посоветоваться с лечащим доктором, чтобы установить дозировку и форму выпуска. Рекомендации по применению мио-инозита:

  1. Психические расстройства — 12-18 гр/сутки в течение 6 недель.
  2. Метаболический синдром — до 2-х гр два раза в день в течение года.
  3. Гестационный диабет — 2 гр мио-инозита и 400 мкг фолиевой кислоты. Принимать два раза в сутки до родов.
  4. СПКЯ (синдром поликистоза яичников) — 2 гр и 200 мкг фолиевой кислоты до двух раз в день в течение полугода.

Рекомендации по применению D-хиро-инозита:

  1. СПКЯ (синдром поликистоза яичников) — 1,2 гр и 200 мкг фолиевой кислоты до двух раз в день в течение полугода.
  2. Диабет 2-го типа – 1 грамм и 400 мкг фолиевой кислоты раз в сутки в течение полугода.

Инозитол в таблетках оказывает благоприятное воздействие на организм и практически не вызывает побочных эффектов, за исключением случаев передозировки. Но важно помнить, что прием любых добавок следует начинать после консультации лечащего врача.

Полное описание, свойства и функции. Показания и противопоказания к применению


Без витамина В8 невозможна полноценная работа сердечно-сосудистой системы. Вместе с тем, он очень важен для печени, мышц, энергетического обмена. Характерно, что практически во всех случаях в осуществлении той или иной функции витамину В8 «помогают» другие вещества. Тем не менее, заменить его чем-либо невозможно, и необходимо, чтобы он каждый день поступал в организм с пищей.

Содержание витамина В8 в продуктах (на 100 г)

  • Проростки злаков 770 мг
  • Рисовые отруби 460 мг
  • Овсяные хлопья 300 мг
  • Апельсины 210 мг
  • Изюм 120 мг
  • Персик 96 мг
  • Капуста 95 мг
  • Картофель 65 мг

Что собой представляет витамин В8?


Витамин В8 также называется инозитом, или инозитолом. Его химическая формула напоминает сахара, а у самого него, если попробовать его в чистом виде, слегка сладковатый вкус. Но строение витамина не позволяет отнести его к углеводам. Кроме того, он не является истинным витамином, его определяют как витаминоподобное вещество.


«Настоящие» витамины не вырабатываются или практически не вырабатываются в организме человека, а более 70% суточной нормы инозитола образуется в тканях из молекул глюкозы.




В организме человека больше всего инозитола содержится в нервных клетках, слезах и семенной жидкости.

Продукты питания, богатые витамином В8


Инозитол присутствует во многих крупах, в отрубях, цитрусовых, фруктах и овощах. Им богаты растительные масла, например, кунжутное. Из животных источников больше всего витамина В8 в составе мозгов. Также в небольших количествах он присутствует в молоке, рыбе, сыре, яйцах, дрожжах, курице.

Суточная потребность в витамине В8


Витамин В8 расходуется в организме человека довольно интенсивно. Обменным процессам требуется до 1,5-2 г этого вещества в сутки. Однако, так как большая часть необходимого инозитола вырабатывается самим организмом, то с пищей его обычно должно поступать порядка 0,5 г.

Увеличение потребности в витамине В8


Повышенная потребность в инозитоле создается при высоких нагрузках, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, органов пищеварения и печени, но так как это вещество образуется внутри организма, то вероятность возникновения его критического недостатка довольно мала. 

Усвоение витамина В8 из пищи


Дополнительное применение витамина В8 требуется не так часто, потому что он хорошо усваивается из продуктов. Особенно полно он всасывается из пищи, которая помимо инозитола содержит витамин Е. Это означает, что в питании обязательно должны присутствовать растительные масла и другие богатые источники витамина Е.

Биологическая роль витамина В8


Основные функции витамина В8 таковы:


• Участвует в проведении импульсов по нервной системе, отвечает за сохранение памяти, процессов мышления и т.д.

• Улучшает деятельность сердца , препятствует развитию нарушений ритма

• Участвует в работе печени, защищает ее от действия негативных факторов, способствует лучшей выработке ее ферментов

• Является важной частью жирового обмена, его применение необходимо для полноценного расщепления жиров, поддержания веса

• Помогает сохранить здоровье и молодость кожи и волос

• Способствуя нормализации жирового обмена, уменьшает скорость развития атеросклероза — отложения жировых бляшек в стенках сосудов

• Укрепляет кровеносные сосуды

• Играет важную роль в осуществлении механизма зрения

• Оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему, в связи с чем раньше средние дозировки витамина В8 использовались как успокоительное и снотворное средство

• Способствует улучшению моторики органов пищеварения

• Поддерживает здоровье органов репродуктивной системы

• Способствует восстановлению нервных волокон при их повреждениях.


Полезные эффекты инозитола весьма многочисленны и разнонаправленны. Вещество очень ценно, хотя его действие усиливают другие соединения. Так, во влиянии на сердце и печень витамину В8 «помогает» холин. Вместе они образуют лецитин.

Признаки нехватки витамина В8


При продолжительном неполноценном питании и малом содержании витамина В8 в составе пищи возможно появление многочисленных неприятных симптомов. У человека возникают расстройства стула (главным образом запоры), ухудшение состояния кожи, выпадение волос, снижение настроения, повышенная раздражительность, нарушения сна, появление предрасположенности к заболеваниям печени и сердечно-сосудистой системы.


У детей и подростков при поступлении в организм слишком малых дозировок витамина В8 тормозятся процессы роста, физического и умственного развития.

Важный факт: так как витамин в организме взаимодействует с другими веществами, то его недостаток может сослужить плохую службу здоровью в целом. Так, при значительной его нехватке нарушается работа других витаминов группы В.

Признаки избытка витамина В8


Даже при интенсивном применении витамина В8 добиться его передозировки маловероятно. Организмом он не накапливается, токсических эффектов не вызывает. Все это не создает предпосылок к формированию гипервитаминоза.

Факторы, влияющие на содержание в продуктах витамина В8


Содержание инозитола в продуктах может снижаться при продолжительной температурной обработке и долгом хранении. Однако пищевых источников инозитола достаточно много, и в связи с этим при разнообразном меню можно рассчитывать на то, что организм получит достаточно витамина В8.

Почему возникает дефицит витамина В8


К недостатку витамина способен привести скудный рацион (если он остается таковым в течение долгого времени), болезни органов пищеварения, которые сопровождаются ухудшением всасывания вещества. Также гиповитаминоз возможен у людей, чрезмерно увлеченных кофе, шоколадом, спиртными напитками: кофеин и алкоголь не дают функциям инозитола проявиться в полной мере.

Витамин В8: цена и продажа


Купить витамин В8 и начать его прием — прекрасная идея для тех, кто хочет предотвратить недостаток инозитола и увидеть его оздоровительные эффекты. На нашем сайте представлен широкий ассортимент наименований, включающих витамин В8. Цена зависит от многих факторов и может быть различной.


Среди нашей продукции Вы обязательно найдете то, что Вам подойдет! Заказ оформляется через сайт или по телефону.


Также на нашем сайте Вы можете получить бесплатную консультацию нутрициолога по приему БАДов и витаминов.


Для регионов действует бесплатный номер 8 800 550-52-96.


Каталог продукции, содержащей витамины группы В


Инозитол. Действие и для чего изонитол нужен

Инозитол (инозит) был открыт в 1848 году немецким химиком Юстусом фон Либихом. Первоначально этот компонент недооценили: в ХIХ веке медицина практически не отводила ему значимой роли. Однако уже в 1928 году польза инозитола была научно обоснована, и он стал называться витамином В8. Дальнейшие исследования подтвердили важность элемента для здоровой работы всех систем органов, поддержания нормального уровня холестерина, функционирования нервной системы и психического здоровья человека.

к содержанию ↑

Что такое инозитол

Инозитол — особый углевод, входящий в состав клеточных мембран и требующийся организму для поддержания функций. Ему присущи многие признаки витамина, но витамином в прямом смысле слова он не является (поскольку может синтезироваться самим организмом).

Компонент содержится в большинстве привычных для нас продуктов питания, в числе которых:

  • орехи;
  • крупы;
  • ростки пшеницы;
  • масло семян кунжута;
  • цитрусовые;
  • говядина;
  • сардины;
  • яичные желтки;
  • изюм;
  • устрицы;
  • капуста;
  • бобовые;
  • молоко;
  • йогурты.

Однако, несмотря на это изобилие, инозит недостаточно хорошо усваивается человеческим организмом. Элемент весьма чувствителен к нагреванию и химической обработке, разрушаясь при высоких температурах, а это значит, что содержащие его продукты в идеале следует потреблять сырыми и свежесобранными. Поэтому инозитол в качестве биологически активной добавки представляет собой отличную альтернативу.

“По исследованию ученых, стандартный рацион содержит менее 100 мг витамина В8, в то время как суточной нормой является 100-500 мг компонента.”

Важно помнить, что кофеин, никотин, алкоголь, сульфаниламиды нарушают синтез инозитола и вызывают его нехватку в организме. Помимо этого, негативными факторами для синтеза и усвоения инозита выступает неправильное питание, регулярный перебор калорий, плохая экологическая обстановка, стрессы и прием некоторых лекарств. С дефицитом инозитола также могут столкнуться люди, имеющие различные заболевания. В группе риска — женщины с диагнозом «поликистоз яичников», поскольку при этой патологии вещество усиленно выводится из организма.

к содержанию ↑

Разновидности инозитола

Распространенными пищевыми добавками являются мио-инозитол и холин инозитол.

Мио инозитол

Главная функция, выполняемая мио-инозитолом, — участие в передаче внутриклеточного сигнала, а также обеспечение работы рецепторов. Он играет весомую роль в секреции инсулина, фолликулостимулирующего гормона, катехоламинов, факторов роста и других гормонов. Компонент является одним из девяти стереоизомеров инозитола. Мио-инозитол и его производные содержатся в некоторых фруктах (дыни, апельсины), не проращенных зернах, бобовых и орехах, однако в таком виде довольно плохо усваивается в организме. Мио-инозитол активно участвует в деятельности репродуктивной системы, обменных процессах и метаболизме сахара.

Элемент широко распространен в составе пищевых добавок и приносит большую пользу здоровью:

  • регулирует менструальный цикл у женщин;
  • улучшает женскую фертильность;
  • повышает качество спермы у мужчин;
  • поддерживает здоровый гормональный баланс;
  • широко используется в акушерско-гинекологической практике.

В репродуктивной медицине вещество используется перед проведением экстракорпорального оплодотворения (ЭКО).

к содержанию ↑

Холин инозитол

Инозитол и холин относятся к группе витамина В и обладают аналогичными функциями, что позволяет им усиливать действие друг друга.

С холином (витамином В4) мы знакомы с первого дня нашей жизни, поскольку он входит в состав грудного молока. Укрепляя иммунитет, холин способствует защите новорожденного от инфекций, а также активизирует миелин, обволакивающий нервные волокна. За счет этого младенцы меньше капризничают и становятся более спокойными.

Холин улучшает память и стимулирует мозговую активность: достаточное количество элемента гарантирует ясный ум даже в старческом возрасте. Являясь хондропротектором, choline положительно сказывается на работе печени и желчного пузыря. Его использование распространено в гинекологической практике, в частности, для лечения фибромиомы матки и эндометриоза, а также в составе комплексной терапии мастопатии и рака молочных желез.

Пищевая добавка, в состав которой входят холин и инозитол, обладает следующими свойствами:

  • регулирует жировой обмен;
  • играет важную роль в здоровой работе нервных волокон;
  • заботится о здоровье мозга и ясной памяти;
  • защищает печень от детоксикации;
  • стимулирует деятельность кровеносной системы, укрепляя стенки сосудов.

При нехватке витамина В4 наблюдается дрожание конечностей, расстройство речи, нарушение функции печени. В случае тяжелого дефицита развиваются онкологические заболевания.

к содержанию ↑

Для чего нужен инозитол организму. Его полезные свойства

Инозитол полезен при лечении множества болезней.

Положительные стороны приема витамина В8:

  1. Устраняет симптомы поликистозных яичников — серьезной патологии, нарушающей гормональный баланс у женщин и приводящей к бесплодию. Во время приема вещества у подавляющего числа пациенток налаживался менструальный цикл, стабилизировалась работа сердечно-сосудистой системы, а также стимулировалась овуляция.
  2. Снижает уровень триглицеридов. Всего 4 грамма инозитола в сутки способно понизить объем триглицеридов и «плохого» холестерина на 20-30%, тем самым предотвращая риск сердечного приступа, инсульта, гипертонии и раковых заболеваний. Витамин В8 также снижает уровень инсулинорезистентности и стабилизирует давление в сосудах.
  3. Блокирует приступы паники. Инозитол незаменим для психического здоровья человека. По сравнению с традиционными медикаментозными средствами, использующимися для лечения панических атак, витамин В8 показал большую эффективность. Для преодоления тяжелой формы повышенной тревожности требуется 12 граммов вещества в сутки.
  4. Контролирует факторы риска метаболического синдрома. Способствуя налаживанию обменных процессов, инозитол не допускает развития тяжелых хронических заболеваний, возникающих при этой патологии (ожирение, сердечно-сосудистые болезни, диабет, гипертензия).
  5. Стабилизирует уровень сахара при диабете 2-го типа. Необходимым условием для этого является совместный прием инозита с витамином В9 (фолиевой кислотой) в течение 6 месяцев.
  6. Лечит выпадение волос. Инозит придает силу и упругость локонам, укрепляет волосяные луковицы, ускоряет рост волос. В косметологии весьма популярны шампуни, в состав которых входит витамин В8, благодаря чему удается избавиться от зуда и шелушения кожи головы.

Проведенные исследования также позволяют утверждать, что инозитол предотвращает риск диабета у беременных. На протяжении всего срока беременности у многих женщин значительно возрастает сахарный объем в крови. В медицине это явление называется гестационным диабетом и ежегодно регистрируется у 10% всех беременных. Благодаря влиянию витамина В8 на синтез инсулина, отвечающего за уровень сахара, прием инозитола на протяжении беременности сможет защитить будущую маму от риска гестационного диабета.

к содержанию ↑

Действие инозитола на организм

Инозитол синтезируется и рассредоточивается по всему организму, но особенно велика его концентрация в клетках головного мозга.

Для производства вещества организм использует углеводы, поступающие вместе с пищей.

Компонент представляет большую ценность для организма. Это витаминоподобное вещество влияет на выработку гормона инсулина, нормализующего объем сахара в крови, а также серотонина и дофамина, поддерживающих химические процессы в головном мозге. Данные вещества играют ключевую роль для хорошего настроения и самочувствия. Установлено, что у людей, склонным к депрессии, повышенной тревожности и компульсивным расстройствам, уровень серотонина и дофамина значительно ниже нормы.

Витамин В8 активно участвует в липидном обмене, улучшает передачу нервных импульсов, регулирует перистальтику кишечника и влияет на уровень холестерина. В эндокринологии входит в комплексную терапию профилактики тиреоидита. Вещество также входит в состав кремов и масок, призванных продлевать молодость кожи.

к содержанию ↑

Влияет ли инозитол на похудение

Инозитол — компонент, влияющий на уровень гормонов. Это особенно важно знать людям с чрезмерной массой тела, ведь набору лишних килограммов часто способствует гормональный дисбаланс. Именно гормоны жировой ткани направляют в мозг сигналы, регулирующие быстроту обменных процессов и процесс сжигания калорий. По этой причине, стремясь избавиться от жировых накоплений, важно воздействовать именно на гормональный баланс. В этом случае килограммы действительно уйдут, вес будет стабильным, а фигура — стройной.

Одним из нарушений гормонального баланса, трудно поддающимся лечению, является резистентность к лептину — гормону жировой ткани. Люди с этой патологией часто не могут похудеть, несмотря на прилагаемые титанические усилия. Исследования в области эндокринологии продемонстрировали эффективность инозитола при коррекции подобных гормональных нарушений. Вещество понижает резистентность к лептину, позволяя предотвратить ожирение.

Таким образом, благодаря систематическому приему инозитола, можно контролировать показатели своего веса, больше не опасаясь жировых отложений.

к содержанию ↑

Как правильно принимать инозитол и есть ли противопоказания

Прием инозитола практически не дает побочных эффектов. Особых противопоказаний для приема внутрь он не имеет, поскольку синтезируется организмом и обеспечивает его нормальное функционирование. Исключение составляет индивидуальная непереносимость ингредиентов, входящих в состав пищевых добавок.

Несмотря на то, что ряд исследований подтвердил пользу инозитола для беременных, перед приемом препарата все же стоит проконсультироваться с врачом. Это также касается пациентов, не достигших 18-летнего возраста.

Суточная доза инозитола колеблется в зависимости от концентрации компонента, индивидуальной у каждого производителя. Поэтому перед применением добавки следует тщательно изучить инструкцию и придерживаться указанных рекомендаций. В зависимости от показаний и целей приема инозит может приниматься в количестве 1,5 до 8 г в день. Значительное превышение рекомендуемых доз может вызвать рвоту и расстройство пищеварения.

Отмечается, что элемент более эффективен с витаминами своей группы и витамином Е, которые усиливают его положительный эффект.

к содержанию ↑

Вывод

Инозитол (инозит) — витаминоподобное вещество, относящееся к группе витаминов В, также известное под названием витамина В8. Несмотря на то, что компонент вырабатывается в организме, его дефицит вполне вероятен из-за неправильного питания, стрессов и ряда заболеваний.

Регулярное употребление инозитола позволяет улучшить состояние людей, страдающих психическими расстройствами. Данные научных исследований позволяют говорить, что прием этого компонента приносит пользу пациентам с нарушениями метаболизма, паническими расстройствами, синдромом поликистозных яичников и сахарным диабетом. Вещество необходимо для бесперебойной работы нервной системы, а также для репродуктивного здоровья обоих полов.

Обзор свойств витамина B8 (инозитол) и правила его приема.


Уникальные свойства
инозитола (витамина B8)незаменимы в полноценной работе организма: помимо участия в обмене белка,
данный элемент включён в состав ферментов, гарантирует нормальный уровень
углеводов и повышает нервно-мышечную возбудимость. В качестве приятного бонуса
витамин B8 регулирует ритм сердца,
положительно отражается на мозговой деятельности, а также часто используется в
виде профилактики при умственных нагрузках, что напрямую связано со здоровьем
современного человека.


Особенности и принцип действия витамина
B8


Изучая,
в каких продуктах содержится
витамин
B8, стоит учесть, что он синтезируется в тканях и органах, после чего с кровью
проникает во все клетки в концентрации около 4,5 миллионных грамма на
миллилитр. Благодаря этому резерву насыщаются клетки, которые самостоятельно не
имеют возможности производить это биовещество. Различные участки тела реагируют
на действие витамина индивидуально. В итоге
витамин
B8стимулирует их, чем и характеризуется его значение в общем обмене веществ.


В спинном и головном
мозге витамин хранится в 4 раза большем объёме, чем в крови. Так создаётся
дополнительный запас вещества, если возникают стрессовые ситуации, например,
предотвратить выпадение волос. Обратная ситуация в виде дефицита может привести
к бесплодию. Центральное свойство заключается в том, что
витамин B8 (инозитол)является 100% натуральным продуктом.

Нормы и правила употребления
инозитола
(витамина
B8)


В организме человека
инозитола (витамина B8)содержится больше, чем любого другого питательного вещества (кроме витамина
B3). Обычная потребность взрослого в нём за сутки составляет порядка 1г, но для
людей, страдающих диабетом, доза увеличивается до 2г. При стрессе специалисты
рекомендуют удвоенное количество: от 3 до 8г. Учёные долго считали вещество
неперспективным для изучения. Но на сегодняшний день
витамин B8 (инозитол)зарекомендовал себя как один из необходимых веществ для полноценной работы
нервных клеток и стал известным лекарством.


Только идеально
функционирующий кишечник имеет способность усваивать инозитол из пищи – тут
требуется ощутимое количество фитазы, содержащейся в желудочном соке и в
складках кишечника. Поэтому неправильный рацион (злоупотребление
полуфабрикатами) и ошибочные знания,
в каких продуктах содержится витамин B8, ведут к нарушению микрофлоры в кишечнике и дефициту инозитола.

8 лучших добавок B-комплекса 2021 года, по мнению диетолога

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие
продукты и статьи проверяются медицинскими работниками на предмет их медицинской точности. Ты
можете узнать больше о наших
процесс обзора здесь.
Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Существует восемь различных витаминов группы B: B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин), B5 (пантотеновая кислота), B6 ​​(пиридоксин), B7 (биотин), B9 (фолат) и B12 (кобаламин).Эти витамины необходимы, то есть они должны поступать из нашего рациона, и их естественным образом можно найти в листовой зелени, бобовых, цельнозерновых, грибах, яйцах и нежирном белке. Для веганов, вегетарианцев или тех, кто придерживается менее разнообразного питания, добавки — отличный способ убедиться, что вы удовлетворяете потребности своего организма. В целом, витамины группы B наиболее известны своей ролью в производстве энергии, а также могут играть роль в улучшении настроения и когнитивной поддержке.

Каждый витамин B имеет свое уникальное предназначение и функцию в организме; однако лучше всего они работают в сочетании друг с другом.Добавки комплекса B обычно содержат большую часть или все восемь витаминов B. Одновременный прием комбинации витаминов группы B (как в добавке B-комплекса) вместо отдельных витаминов B может улучшить их общую эффективность. Эти водорастворимые витамины можно употреблять в жидкой, жевательной, таблетированной или капсульной форме.

Вот лучшие добавки B-комплекса:

Окончательный вердикт

При выборе добавки одним из наиболее важных критериев, которые следует учитывать, является чистота, эффективность и качество.По этой причине комплекс Thorne’s Basic B (вид на Amazon) — отличный выбор. Трудно превзойти их соответствие требованиям NSF и cGMP и их тщательное тестирование. В качестве бонуса этот продукт гипоаллергенен, что делает его доступным для большинства потребителей.

На что обращать внимание в добавках B-комплекса

Сертификаты и стороннее тестирование:

Важно провести исследование, а не просто слепо выбирать товар с полки. Выбирайте компании, которые самостоятельно тестируют свою продукцию, чтобы убедиться в ее качестве и эффективности.Если у вас аллергия, убедитесь, что на этикетке нет вашего конкретного аллергена. Также разумно искать продукт с отметкой «не содержит ГМО» или «Органический продукт Министерства сельского хозяйства США» для оптимальной целостности ингредиентов. Потребители также могут искать качество, посещая такие веб-сайты, как ConsumerLab, которые независимо тестируют и проверяют продукты.

Разнообразие витаминов группы В:

В идеале продукт должен содержать все восемь витаминов группы В. Однако так бывает не всегда. Ищите B-комплекс как можно ближе ко всем восьми, чтобы получить максимальную отдачу от затраченных средств.Добавки, содержащие активные формы витаминов, также будут более действенными. Например, ищите метилкобаламин вместо цианокобаламина и 5-метилтетрагидрофолат (также известный как 5-MTHF) вместо фолиевой кислоты.

Дозировка:

Хотя витамины группы B водорастворимы и не задерживаются в организме надолго, большие дозы витаминов в виде добавок могут вызывать нежелательные побочные эффекты. Многие добавки комплекса B содержат большее количество определенных витаминов, чем необходимо.Людям с диагностированным дефицитом может потребоваться большое количество определенных витаминов группы В; Если вы хотите принимать добавку B-комплекса для поддержки общего состояния здоровья, всегда разумно сообщить своему врачу, что вы принимаете, и следить за побочными эффектами.

Высокие дозы витаминов B заставят мочу стать ярко-желтой из-за естественного цвета рибофлавина и B12, а высокие дозы натощак у некоторых людей могут вызвать тошноту.

Часто задаваемые вопросы

  • Какую форму витамина B12 мне следует искать в добавке B-комплекса?

    Витамин B12 часто встречается в списке ингредиентов как «цианокобаламин» или «метилкобаламин».Метилкобаламин и 5-дезоксиаденозилкобаламин — это формы витамина B12, которые активны в метаболизме человека. Цианокобаламин — это форма, используемая в большинстве пищевых добавок и обогащенных пищевых продуктов, и, хотя он превращается в активные формы в организме, некоторые добавки комплекса B будут обеспечивать уже активные формы. По возможности вы можете выбрать активную форму — метилкобаламин.

  • Почему фолиевая кислота или B6 — такой важный витамин?

    Для большинства абсорбция фолиевой кислоты из добавок чрезвычайно высока.Фактически предполагается, что биодоступность фолиевой кислоты составляет 100% при приеме внутрь в качестве добавки, в то время как фолиевая кислота в обогащенной пище, по оценкам, имеет около 85% биодоступности дополнительной фолиевой кислоты.

    Для потребителей с мутацией гена MTHFR усвоение добавок фолиевой кислоты может быть более сложной задачей. По совету врача ищите добавки, в которых используется 5-метил-ТГФ (также известный как L-5-MTHF, 5-MTHF, L-метилфолат и метилфолат), поскольку они могут быть более биодоступными.

  • Каковы общие признаки дефицита витамина B?

    Общие признаки дефицита витамина B включают усталость, трудности с концентрацией внимания, проблемы с кожей, волосами и ногтями, а также желудочно-кишечные расстройства.

Что говорят эксперты

«Некоторые данные свидетельствуют о том, что добавление B-комплекса может улучшить настроение у людей с симптомами тревоги и депрессии. Хотя добавка может помочь, важно также взглянуть на свой рацион, чтобы убедиться, что вы включаете продукты, богатые витамином B, такие как листовая зелень, грибы, цельнозерновые продукты, яйца и нежирные белки.»- Элиза Сэвидж, MS, RD, CDN

Почему стоит доверять Verywell Health?

Как зарегистрированный диетолог Сидни Грин серьезно относится к рекомендациям по добавкам. Каждый продукт был исследован ею и проверен на соответствие клиническим исследованиям, обзорам продуктов и сторонним тестовым сайтам. Это продукты, которые она не только смело бы порекомендовала своим клиентам, но и сама приняла бы их в случае необходимости.

видов витамина B

витаминов группы В — это группа водорастворимых витаминов, которые имеют некоторые общие черты, но каждый из них уникален и выполняет важные функции в организме.

Первоначально исторически сгруппированные как единый «витамин B», витамины группы B в конечном итоге были разделены на 8 химически различных единиц. Все они являются кофакторами ферментативных реакций, обеспечивая важную каталитическую функцию для доведения метаболических процессов до завершения, и, как витамины, необходимы для жизни и должны потребляться с пищей, поскольку они не могут быть синтезированы в организме человека.

Изображение Авторское право: Елена Швейцер / Shutterstock

Витамин B1

Витамин B1 (тиамин) действует как кофермент при синтезе сахаров и аминокислот.Он был открыт в 1890-х годах голландским военным врачом Христианом Эйкманом. Он пытался найти микроб, ответственный за бери-бери, болезнь, характеризующуюся онемением конечностей, затрудненным дыханием и, в конечном итоге, смертью. Он заметил, что болезнь, по-видимому, была связана с потреблением белого риса, и обнаружил, что ее симптомы можно обратить вспять, добавив обратно рисовую полировку — отруби, удаленные во время измельчения риса. Эти полироли содержали витамин B1, также известный как тиамин.

Витамин B2

Витамин B2 (рибофлавин) является предшественником двух ферментных кофакторов, необходимых для семейства ферментов, называемых флавопротеинами.

Рибофлавин был вторым обнаруженным витамином. Впервые он был замечен как желто-зеленый флуоресцентный пигмент в молоке, который, по-видимому, необходим для роста молодых крыс.

Этот пигмент был охарактеризован и назван рибофлавином в начале 1930-х годов.

Витамин B3

Витамин B3 (ниацин) является предшественником никотинамидадениндинуклеотида (НАД) и никотинамидадениндинуклеотидфосфата (НАДФ), двух важных кофакторов в окислительном фосфорилировании, реакции передачи энергии в клетках.

Ниацин был идентифицирован, когда его дефицит привел к пеллагре в 1915 году. Американско-австрийский врач Джозеф Голдебергер в ходе экспериментов на заключенных в тюрьме штата Миссисипи узнал, что недостающий фактор присутствует в мясе и молоке, но отсутствует в кукурузе.

Химическая структура ниацина была открыта в 1937 году Конрадом Арнольдом Эльвехем.

Витамин B5

Врач Р.Дж. Уильямс открыл витамин B5 (пантотеновую кислоту) в 1933 году, когда исследовал необходимые питательные вещества для дрожжей.Пантотеновая кислота содержится в мясе, овощах, зернах, яйцах и многих других продуктах.

Витамин B5 является предшественником кофермента A, который участвует в метаболизме углеводов, белков и липидов.

Витамин B6

Витамин B6 существует в нескольких химических формах — пиридоксин — форма, наиболее часто встречающаяся в добавках витамина B. Пиридоксаль-5’-фосфат — активная форма витамина, который действует как кофермент в метаболизме аминокислот, глюкозы и липидов.

Он доступен во многих источниках пищи, но лучшие источники включают свинину, говядину, фисташки, бананы и картофель.

Витамин B7

Витамин B7 (биотин) является кофактором многих ферментативных реакций, имеющих центральное значение для метаболизма, и является регулятором экспрессии генов.

Такие симптомы, как выпадение волос, дерматит и неврологические нарушения, возникают в результате дефицита биотина. Чрезмерное потребление сырых яичных белков, содержащих соединение, связывающее биотин, может способствовать возникновению вышеупомянутых симптомов.

Пищевые источники биотина включают яичный желток, мясные субпродукты, зерно и некоторые овощи.

Витамин B9

Витамин B9 также известен как фолиевая кислота. В своей метаболически активной форме фолиевая кислота и витамин B9 опосредуют перенос углеродных единиц в метаболизме нуклеиновых кислот и аминокислот.

Он имеет решающее значение в синтезе ДНК и метаболизме ДНК посредством метилирования.

Недостаток фолиевой кислоты был связан с дефектами нервной трубки у новорожденных, включая расщелину позвоночника.Таким образом, добавка фолиевой кислоты рекомендована всем женщинам, готовящимся к беременности.

Витамин B12

Витамин B12 или кобаламин необходим для метаболизма ряда биомолекул, включая многие углеводы, белки и липиды.

Это кофактор метионинсинтазы, которая превращает гомоцистеин в аминокислоту метионин. Метионин необходим для метилирования ДНК, РНК и белков.

Недостаток витамина B12 может вызвать воспаление желудка, которое может привести к злокачественной анемии, синдрому мальабсорбции B12.

Большинство здоровых взрослых легко получают достаточное количество витамина B12 из пищевых источников, но у пожилых людей и людей с нарушением всасывания в кишечнике может возникнуть дефицит витамина B12.

Дополнительная литература

Источники пищи и преимущества витамина B-8 | Здоровое питание

Витамин B-8 — это еще одно название инозита, типа сахара. Хотя вам, вероятно, потребуется немного инозита каждый день для поддержания вашего здоровья, его функции в вашем организме не так тщательно изучены, как функции других витаминов.Витамин B-8 содержится в нескольких здоровых продуктах питания, и это питательное вещество может иметь ряд преимуществ для здоровья, хотя необходимы дополнительные исследования, чтобы точно понять, как он влияет на ваше здоровье.

Роль в клеточной коммуникации

Одна из основных функций витамина B-8 — это помощь в клеточной коммуникации. Ваши клетки взаимодействуют друг с другом посредством химических сигналов — одна клетка выпускает сигнальную молекулу, такую ​​как гормон, а затем другая клетка принимает и интерпретирует это химическое сообщение. Инозитол помогает вашим клеткам интерпретировать химические сообщения, которые они получают, чтобы они могли соответствующим образом реагировать — например, помогая вашим клеткам делиться, когда они получают химические сигналы, говорящие им о росте.Дефекты передачи сигналов инозитола вызывают нарушение клеточной коммуникации, и эти дефекты связаны с такими заболеваниями, как рак.

Преимущества для психического здоровья

Витамин B-8 также может помочь сохранить ваше психическое здоровье. Клетки мозга содержат инозит в своих клеточных мембранах, и получение достаточного количества инозита помогает вашим нервам правильно реагировать на нейротрансмиттеры — химические вещества, которые клетки мозга используют для связи. По данным Медицинского центра Нью-Йоркского университета в Лангоне, прием инозита может помочь справиться с депрессией.Витамин B-8 может также помочь в лечении других психических заболеваний, таких как обсессивно-компульсивное расстройство и панические расстройства, сообщает медицинский центр, но необходимы дальнейшие исследования, чтобы узнать, насколько хорошо он действует.

Другие преимущества

Витамин B-8 предлагает другие преимущества для людей, страдающих гормональными нарушениями или нарушениями обмена веществ. Это питательное вещество, по-видимому, помогает уменьшить симптомы синдрома поликистозных яичников или СПКЯ, гормонального нарушения, которое вызывает увеличение веса, нерегулярные месячные, бесплодие и диабет.По данным Медицинского центра Нью-Йоркского университета в Лангоне, витамин B-8 также может помочь облегчить тяжелый предменструальный синдром. Прием инозита по назначению врача также может помочь в лечении метаболического синдрома — витамин снижает высокое кровяное давление и холестерин, связанные с синдромом.

Источники

По состоянию на октябрь 2012 года Министерство сельского хозяйства США не установило рекомендуемую суточную дозу витамина B-8, и инозитол не признан в качестве основного питательного вещества. В целом, по данным Медицинского центра Нью-Йоркского университета в Лангоне, американцы потребляют в среднем 1 грамм витамина B-8 в день.Цельнозерновые, орехи и бобовые увеличивают потребление питательных веществ. Если вы заинтересованы в добавках инозитола для лечения болезни или расстройства, поговорите со своим врачом. Она может порекомендовать дозу, соответствующую вашим потребностям.

Ссылки

Автор биографии

Сильви Трембле имеет степень магистра наук в области молекулярной и клеточной биологии и многолетний опыт работы в качестве исследователя рака и нейробиолога. Тремблей живет в Онтарио, Канада, и является опытным журналистом и блогером, специализирующимся на питании, фитнесе, образе жизни, здоровье и биотехнологиях, а также на недвижимости, сельском хозяйстве и чистых технологиях.

Витамин B9 (фолиевая кислота) Информация | Гора Синай

Abularrage CJ, Sidawy AN, White PW, Aidinian G, Dezee KJ, Weiswasser JM, Arora S. Влияние фолиевой кислоты и витаминов B6 и B12 на вазореактивность микроциркуляторного русла у пациентов с гипергомоцистеинемией. Эндоваскулярная хирургия сосудов . 2007 август-сентябрь; 41 (4): 339-345.

Аренс К., Язди М., Митчелл А., Верлер М. Потребление фолиевой кислоты и расщелина позвоночника в эпоху обогащения фолиевой кислотой. Эпидемиология . 2011; 22 (5): 731-737.

Альберт С.М., Кук Н.Р., Газиано Дж. М., Захаррис Э., Макфадьен Дж., Дэниэлсон Э., Бьюринг Дж. Э., Мэнсон Дж. Э. Влияние фолиевой кислоты и витаминов группы В на риск сердечно-сосудистых событий и общую смертность среди женщин с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний: рандомизированное исследование. JAMA . 2008; 299 (17): 2027-2036.

Альперт Дж. Э., Мишулон Д., Ниренберг А. А., Фава М. Питание и депрессия: внимание к фолиевой кислоте. Питание . 2000; 16: 544-581.

Auerhahn C. Ежедневный прием фолиевой кислоты в течение 3 лет снижает возрастную потерю слуха. Эвидские медсестры . Июль 2007; 10 (3): 88.

Bleie O, Semb AG, Grundt H, Nordrehaug JE, Vollset SE, Ueland PM и др. Гомоцистеинснижающая терапия не влияет на воспалительные маркеры атеросклероза у пациентов со стабильной ИБС. Дж. Стажер Мед. . 2007 август; 262 (2): 244-253.

Стенд GL, Wang EE. Профилактическое здравоохранение, обновление 2000 г .: скрининг и лечение гипергомоцистеинемии для предотвращения событий ишемической болезни сердца.Канадская целевая группа по профилактике здравоохранения. CMAJ . 2000; 163 (1): 21-29.

Celik T, Iyisoy A, Yuksel UC, Isik E. Гомоцистеин-снижающие витамины и сердечно-сосудистая смертность: действительно ли они эффективны? Инт Дж. Кардиол . 2007 августа 7; [Epub перед печатью].

Чой С.З., Мейсон Дж. Б.. Фолиевая кислота и канцерогенез: комплексная схема. Дж Нутрь . 2000: 130: 129-132.

Chowers Y, Sela B, Holland R, Fidder H, Simoni FB, Bar-Meir S. Повышенные уровни гомоцистеина у пациентов с болезнью Крона связаны с уровнями фолиевой кислоты. Ам Дж Гастроэнтерол . 2000; 95 (12): 3498-3502.

Christen WG, Glynn RJ, Chew EY, et al. Комбинированное лечение фолиевой кислоты, пиридоксина и цианокобаламина и возрастная дегенерация желтого пятна у женщин. Arch Intern Med . 2009; 169: 335-341.

de Bree A, van Mierlo LA, Draijer R. Фолиевая кислота улучшает реактивность сосудов у людей: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Ам Дж. Клин Нутр . 2007; 86 (3): 610-617.

Дурга Дж., Верхоф П., Антеунис Л. Дж. И др.Влияние добавок фолиевой кислоты на слух у пожилых людей: рандомизированное контролируемое исследование. Энн Интерн Мед. 2007; 146: 1-9.

Goodman MT, McDuffie K, Hernandez B, Wilkens LR, Selhub J. Исследование методом случай-контроль фолиевой кислоты, гомоцистеина, витамина B12 и цистеина в плазме как маркеров дисплазии шейки матки. Рак . 2000; 89 (2): 376-382.

Гилланд Дж. С., Аймон-Гастин I. Витамин B9. Ред. Прат . 2013; 63 (8): 1079,1081-4.

Хонейн М.А., Паулоцци Л.Дж., Мэтьюз Т.Дж., Эриксон Д.Д., Вонг LYC.Влияние обогащения фолиевой кислотой продуктов питания в США на возникновение дефектов нервной трубки. JAMA . 2001; 285 (23): 2981-2236.

Jänne PA, Mayer RJ. Химиопрофилактика колоректального рака. N Engl J Med . 2000; 342 (26): 1960-1968.

Клигман. Учебник педиатрии Нельсона . 19 изд. Филадельфия, Пенсильвания: Сондерс, отпечаток Elsevier. 2011.

Krauss RM, Eckel RH, Howard B, Appel LJ, Daniels SR, Deckelbaum RJ, et al. Научное заявление AHA: Диетические рекомендации AHA, редакция 2000 г .: Заявление комитета по питанию Американской кардиологической ассоциации для медицинских работников. Тираж . 2000; 102 (18): 2284-2299.

Mayne ST, Risch HA, Dubrow R, et al. Потребление питательных веществ и риск подтипов рака пищевода и желудка. Биомаркеры эпидемиологии рака Предыдущая . 2001; 10: 1055-1062.

Nilsen RM, Vollset SE, Rasmussen SA, Ueland PM, Daltveit AK. Использование фолиевой кислоты и поливитаминных добавок и риск отслойки плаценты: исследование реестра населения. Am J Epidemiol . 2008; 167 (7): 867-874.

Погрибна М, Мельник С, Погрибный I, Чанго А, Йи П, Джеймс С.Дж.Метаболизм гомоцистеина у детей с синдромом Дауна: модуляция in vitro. Ам Дженет . 2001; 69 (1): 88-95.

Rock CL, Майкл CW, Рейнольдс РК, Раффин MT. Профилактика рака шейки матки. Crit Rev Oncol Hematol . 2000; 33 (3): 169-185.

Рохан Т.Э., Джайн М.Г., Хоу Г.Р., Миллер А.Б. Потребление фолиевой кислоты с пищей и риск рака груди [сообщение]. Национальный институт рака . 2000; 92 (3): 266-269.

Рот С., Магнус П., Шьольберг С. и др. Добавки фолиевой кислоты при беременности и тяжелой задержке речевого развития у детей. JAMA . 2011; 306 (14): 1566-1573.

Schnyder G. Снижение частоты коронарного рестиноза после снижения уровня гомоцистеина в плазме. N Engl J Med . 2001; 345 (22): 1593-1600.

Продавцы Т.А., Куши Л.Х., Серхан Дж. Р. и др. Потребление фолиевой кислоты с пищей, алкоголь и риск рака груди в проспективном исследовании женщин в постменопаузе. Эпидемиология . 2001; 12 (4): 420-428.

Смит А.Д., Ким Ю.И., Рефсум Х. Подходит ли фолиевая кислота всем? Ам Дж. Клин Нутр .2008; 87 (3): 517-533.

Сноудон Д.А. Фолиевая кислота в сыворотке и тяжесть атрофии неокортекса при болезни Альцгеймера: результаты исследования Nun. Ам Дж. Клин Нутр . 2000; 71: 993-998.

Steenweg-de Graaff J, Roza SJ, Steegers EA, et al. Статус фолиевой кислоты у матери на ранних сроках беременности и эмоциональные и поведенческие проблемы у ребенка: исследование поколения R. Ам Дж. Клин Нутр . 2012; 95 (6): 1413-1421.

Su LJ, Arab L. Пищевой статус фолиевой кислоты и риск рака толстой кишки: данные последующего эпидемиологического исследования NHANES I. Энн Эпидемиол . 2001; 11 (1): 65-72.

Сурен П., Рот С., Бреснахан М. и др. Связь между использованием добавок фолиевой кислоты матерью и риском расстройств аутистического спектра у детей. JAMA . 2013; 309 (6): 570-577.

Temple ME, Luzier AB, Kazierad DJ. Гомоцистеин как фактор риска атеросклероза. Энн Фармакотер . 2000; 34 (1): 57-65.

Томпсон Дж. Р., Джеральд П. Ф., Уиллоуби М. Л., Армстронг Б. К.. Добавки фолиевой кислоты матери во время беременности и защита от острого лимфобластного лейкоза в детстве: исследование случай-контроль. Ланцет . 2001; 358 (9297): 1935-1940.

Thomson SW, Heimburger DC, Cornwell PE, et al. Корреляты общего гомоцистеина плазмы: фолиевая кислота, медь и дисплазия шейки матки. Питание . 2000; 16 (6): 411-416.

Заголовок Л. М., Каммингс П. М., Гидденс К., Дженест Дж. Дж. Мл., Нассар Б. А.. Влияние фолиевой кислоты и витаминов-антиоксидантов на эндотелиальную дисфункцию у пациентов с ишемической болезнью сердца. Джам Колл Кардиол . 2000; 36 (3): 758-765.

Торкос С.Взаимодействие между лекарственными средствами и питательными веществами: основное внимание уделяется средствам, снижающим уровень холестерина. Инт Дж. Интегративная медицина . 2000; 2 (3): 9-13.

Вальд Д.С. Рандомизированное испытание добавок фолиевой кислоты и уровней гомоцистеина в сыворотке. Arch Intern Med . 2001; 161: 695-700.

Ван ХХ. Витамин B12 и фолиевая кислота в связи с развитием болезни Альцгеймера. Неврология . 2001; 56: 1188-1194.

Виндхэм ГК, Шоу ГМ, Тодорофф К., Свон Ш. Выкидыш и употребление поливитаминов или фолиевой кислоты. Ам Дж. Мед Генет . 2000; 90 (3): 261-262.

Wong WY, Thomas CM, Merkus JM, Zielhuis GA, Steegers-Theunissen RP. Субфертильность у мужчин: возможные причины и влияние факторов питания. Фертил Стерил . 2000; 73 (3): 435-442.

Почему комплекс витаминов B важен для детей?
— Hiya Health

Как родитель, вы наверняка знаете, что витамины важны для детей. Однако когда дело доходит до различных типов витаминов и их важности, все может стать немного подавляющим.До того, как завести детей, вы, вероятно, были довольно довольны своим уровнем знаний о витаминах, но наличие детей меняет все! Теперь вы можете захотеть узнать все о витаминах, чтобы убедиться, что ваши дети получают все, что им нужно, чтобы вырасти большими, сильными и умными! К счастью, в вашем распоряжении масса ресурсов, чтобы узнать все, что вам нужно знать о витаминах для детей. Первое, что вам нужно знать, это то, что комплекс витаминов B — одна из самых запутанных, но также важных групп витаминов для детей.Если вы мало знаете о комплексе витаминов B, витаминах в целом или о детском питании, мы готовы помочь!

Что такое комплекс витамина B?

Итак, вы слышали о витамине B раньше, но знаете ли вы, что существует более одного витамина B? Совершенно верно — в составе комплекса витаминов В всего восемь различных витаминов! Одна важная вещь, которую вам нужно знать о комплексе витаминов B, заключается в том, что они растворимы в воде. Это означает, что они растворяются в воде и не хранятся в организме надолго.Итак, чтобы поддерживать стабильное количество витаминов группы B, вы должны получать их каждый день либо с помощью диеты, либо с добавками.

Вот различные витамины, входящие в комплекс витаминов B, и их общие названия:

  • Витамин B1 или тиамин
  • Витамин B2 или рибофлавин
  • Витамин B3 или ниацин / ниацинамид
  • Витамин B5 или пантотеновая кислота
  • Витамин B6 или пиридоксин
  • Витамин B7 или биотин
  • Витамин B9 или фолиевая кислота
  • Витамин B12 или цианокобаламин / метилкобаламин

Почему важен комплекс витаминов B?

Хотя детям не обязательно нужно значительное количество всех без исключения витаминов, входящих в комплекс B, им действительно нужно большинство из них! Витамины группы B очень важны для обмена веществ, который способствует здоровому развитию как мозга, так и тела.Однако разные витамины группы В делают разные вещи в организме. Вот краткое описание конкретных функций каждого витамина B:

  • Витамин B1: тиамин способствует росту и укреплению нервов и мышц детей. Это также помогает организму преобразовывать углеводы в энергию.
  • Витамин B2: Рибофлавин способствует выработке в организме здоровых эритроцитов. Он также способствует выработке энергии и функционированию пищеварительной системы.
  • Витамин B3: Ниацин помогает организму преобразовывать жиры и углеводы в энергию, которую организм может использовать.Он также поддерживает работу пищеварительной и нервной систем, а также поддерживает здоровье волос и кожи.
  • Витамин B5: пантотеновая кислота используется в метаболизме жиров и углеводов. Он также помогает организму вырабатывать красные кровяные тельца и гормоны надпочечников, регулирующие обмен веществ, иммунную систему и кровяное давление.
  • Витамин B6: Пиридоксин способствует здоровому развитию мозга у детей. Он также связан с такими химическими веществами, как серотонин и норадреналин, которые помогают регулировать настроение, нормальное функционирование организма и реакцию на стресс.
  • Витамин B7: биотин способствует росту здоровых волос, ногтей и кожи. Он также важен в процессе метаболизма холестерина, аминокислот и жирных кислот.
  • Витамин B9: фолиевая кислота помогает формировать здоровые эритроциты, а также способствует правильному производству ДНК.
  • Витамин B12: Цианокобаламин участвует в образовании красных кровяных телец, а также способствует здоровью нервной системы.

Какие источники витамина B?

С таким количеством различных витаминов группы В и уникальными функциями может показаться невозможным избавиться от всего этого.Хорошая новость заключается в том, что комплекс витаминов B содержится во многих продуктах, которые ваш ребенок, вероятно, уже ест! Тем не менее, все же неплохо было бы изучить некоторые из различных пищевых источников витамина B, чтобы знать, что покупать в продуктовом магазине:

  • Листовые зеленые овощи
  • Молочные продукты, такие как молоко, сыр и йогурт
  • Яйца
  • Красное мясо и птица
  • Рыба
  • Орехи и семена
  • Цельное зерно
  • Картофель
  • Фрукты, особенно бананы, грейпфруты и арбузы

Как видите, комплекс витаминов B содержится в самых разных продуктах питания.Плохая новость заключается в том, что для родителей разборчивых едоков обеспечение детей достаточным количеством витамина B только из пищевых источников может показаться невыполнимой задачей. Многие продукты, содержащие витамин B, — это то, от чего дети склонны отказываться, например овощи, цельнозерновые, красное мясо и рыба. Так что же делать родителям? Одна вещь, которую вы можете сделать, — это проявить творческий подход к приготовлению пищи, чтобы предлагать эти продукты в более «веселой» и удобной для детей форме. Существует множество рецептов, которые эффективно маскируют такие продукты, как овощи и другие полезные продукты, во вкусные блюда, которые ваш ребенок действительно захочет съесть, не вызывая у него припадка.Однако не у всех родителей есть кучу дополнительного времени, которое они могут провести на кухне, занимаясь всем остальным, например, работой, школой, домашними заданиями, домашними делами и внешкольными мероприятиями. Добавить творческий способ приготовления еды в этот постоянно растущий список не всегда реально или возможно. В этих случаях, возможно, стоит рассмотреть другие методы увеличения комплекса B вашего ребенка, например, с помощью пищевых добавок или детских витаминов.

Сколько витамина B нужно детям?

Итак, теперь мы знаем, что всем детям нужны различные витамины группы B, но сколько именно им нужно? Рекомендуемый дневной уровень витаминов группы B зависит от возраста вашего ребенка.Существует один набор рекомендуемых уровней от Управления по контролю за продуктами и лекарствами (FDA), если вашему ребенку меньше четырех лет, и второй набор рекомендуемых уровней, если ему четыре года и старше. Начиная с наших малышей в возрасте до четырех лет, вот различные уровни витамина B, которые они должны получать каждый день в соответствии с FDA:

  • Витамин B1 (тиамин): 0,5-0,7 мг
  • Витамин В2 (рибофлавин): 0,6-0,8 мг
  • Витамин B3 (ниацин): 8-9 мг
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота): 3-5 мг
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0.1-0,5 мг
  • Витамин B7 (биотин): 50-150 мкг
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 100-200 мкг
  • Витамин B12 (цианокобаламин / метилкобаламин): 2-3 мкг

Теперь для наших старших детей от четырех лет и старше:

  • Витамин B1 (тиамин): 1,5 мг
  • Витамин В2 (рибофлавин) 1,7 мг
  • Витамин B3 (ниацин): 20 мг
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота): 10 мг
  • Витамин B6 (пиридоксин): 2 мг
  • Витамин B7 (биотин): 300 мкг
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 400 мкг
  • Витамин B12 (цианокобаламин / метилкобаламин): 6 мкг

Как мы видим, независимо от того, сколько лет вашему ребенку, он нуждается в витамине B в его растущем организме! Учитывая, что количество каждого типа действительно немного различается, возможно, самый простой способ убедиться, что ваш ребенок получает все необходимые ему витамины и минералы, — это принимать пищевые добавки.

Можно ли принимать добавки витамина B?

В то время как многие дети смогут получить достаточно витамина B только из своего рациона, некоторые дети с диетическими ограничениями или аллергией могут не получить достаточное количество витамина B без добавок. Важно убедиться, что ваш ребенок получает достаточно витамина B, чтобы избежать его дефицита. Если вы беспокоитесь, что ваш ребенок не получает достаточно витамина B, вот некоторые симптомы проблем со здоровьем, которые могут возникнуть из-за дефицита витамина B:

  • Беспокойство
  • Раздражительность
  • Усталость
  • Рост и развитие медленнее обычного
  • Сыпь на коже

Лучший способ пополнить запасы витамина B для детей — это поливитаминные добавки.Детям нужно так много разных витаминов и минералов, чтобы помочь им вырасти большими и сильными, что может быть трудно отслеживать все эти различные компоненты, чтобы дать вам душевное спокойствие как родителю. Тем не менее, качественные поливитамины будут содержать достаточное количество всех вещей, которые нужны вашему ребенку, как это определено такими экспертами, как медицинские работники и ученые. Таким образом, вы можете отдыхать спокойно, зная, что все потребности вашего ребенка в питании удовлетворяются!

В то же время важно помнить, что не все поливитаминные добавки для детей созданы одинаково.Некоторые из них утверждают, что являются «полноценными поливитаминами», но на самом деле им не хватает основных питательных веществ, в которых нуждаются дети. Другие могут иметь эти компоненты, но они могут быть не в лучшей форме для всасывания в детский организм. Кроме того, в другие могут быть добавлены нежелательные ингредиенты, такие как сахар, консерванты, наполнители и химические вещества, особенно в жевательных конфетах. В конце концов, вы даете им витамин, который делает их более здоровыми, поэтому лучше всего искать здоровые, органические, натуральные витамины, приготовленные из цельных продуктов, фруктов, овощей и коричневого риса.Вот почему так важно заранее провести некоторые исследования, чтобы найти высококачественную детскую витаминную добавку, созданную при поддержке ученых и педиатров, действительно знающих свое дело. Такие компании, как Hiya, провели обширные исследования и проверку своих продуктов, чтобы убедиться, что они могут предложить полноценный жевательный поливитамин, в котором есть все, что нужно детям, и ничего лишнего. Потратив немного времени и усилий, вы сможете найти продукт, который вы сможете с уверенностью дарить своим детям и который им действительно понравится!

* FDA играет особую роль в регулировании нутрицевтиков, и для всех компаний требуется следующий отказ от ответственности: Эти утверждения не были оценены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов.Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.

Списки продуктов питания и руководство по витаминам группы В для вашего здоровья

Витамины группы В включают некоторые из наиболее распространенных в стране дефицитов питательных микроэлементов. Тем не менее, они являются незаменимыми питательными веществами, которые необходимы всем нам для поддержания хорошего здоровья. Людям на всех этапах развития — от младенцев до пожилых — необходимы эти ключевые питательные микроэлементы.

Вот ваше руководство, которое шаг за шагом объясняет, где найти каждый витамин B, почему они так важны и как убедиться, что вы получаете их в достаточном количестве.

На самом деле витаминов группы В 8, в том числе:

  1. B1 Тиамин
  2. B2 Рибофлавин
  3. Ниацин B3
  4. Пантотеновая кислота B5
  5. B6 Пиридоксин
  6. B7 Биотин
  7. B9 Фолат
  8. B12 Кобаламин

Преимущества витамина B

Все эти микроэлементы часто работают вместе, помогая организму различными способами. Они важны во многих критических реакциях на клеточном уровне, включая нашу базовую способность генерировать энергию, необходимую всем нам для функционирования.

Мозг особенно любит и нуждается в витаминах группы В. Наше тело активно закачивает их в наш мозг, чтобы поддерживать достаточно высокий уровень для оптимального функционирования (1).

Ключевые роли витамина B:
  • Производство энергии
  • Функции мозга
  • Производство красных кровяных телец
  • Генетическое создание и экспрессия
  • Здоровый обмен веществ
  • Сотовая связь
  • Производство белка
  • Производство гормонов
  • Здоровье сердца

Каждый из витаминов группы В независимо от других вносит свой уникальный вклад в поддержание нашего здоровья.

Продукты с витамином B

Большинство витаминов группы B вырабатываются растениями, а листовая зелень является особенно богатым источником питательных веществ. Исключением является витамин B12, который в основном содержится в продуктах животного происхождения и молочных продуктах. Веганские диеты могут быть фактором риска дефицита некоторых витаминов B.

Конкретное количество в каждой пище зависит от интересующего вас витамина B.

Комплекс витаминов группы B

Витаминные добавки доступны для тех, кто хочет быть уверенным, что получает все необходимые им микроэлементы.Добавки, содержащие все 8 витаминов группы В, называются комплексными витаминами группы В. Они почти всегда входят в состав поливитаминов.

Дефицит витамина B

Подобно витамину С, все витамины группы В растворимы в воде. Наше тело может избавиться от лишних потребляемых водорастворимых витаминов, удаляя их с мочой.

Это означает, что важно регулярно получать витамины группы В в нашем рационе.

Обычно считается, что люди, живущие в развитых странах, таких как США, в целом имеют низкий уровень дефицита витаминов.Однако данные подтверждают, что низкий уровень витамина B может быть довольно распространенным явлением и в развитых странах.

Некоторые исследования показывают, что от 10 до 30% людей, живущих в Соединенных Штатах и ​​Европе, имеют достаточно низкий уровень витамина B, чтобы его можно было считать дефицитным (2).

Определенные группы населения более подвержены риску развития опасной нехватки этих основных питательных микроэлементов.

Условия риска дефицита витамина B:
  • Беременность
  • Злоупотребление алкоголем
  • Состояния мальабсорбции (например, целиакия, муковисцидоз, воспалительное заболевание кишечника, бариатрическая хирургия)
  • Вегетарианские и веганские диеты
  • Пожилые
Симптомы дефицита витамина B могут включать
  • Анемия (низкий уровень эритроцитов)
  • Врожденные дефекты
  • Проблемы с кожей
  • Неврологические проблемы (слабоумие, слабость, онемение)
  • Проблемы с психическим здоровьем
  • Проблемы с сердцем

У каждого витамина B есть свой набор симптомов, связанных с его дефицитом.

1) Витамин B1: тиамин

Тиамин имеет решающее значение для роста и развития клеток (3).

Дефицит тиамина

Низкий уровень витамина B1 может наблюдаться у людей, которые не получают его в достаточном количестве в своем рационе, и у людей, у которых есть заболевания, которые приводят к проблемам с эффективным усвоением витамина.

Симптомы дефицита тиамина
  • Онемение и покалывание (периферическая невропатия)
  • Проблемы с походкой (атаксия)
  • Эмоциональные расстройства
  • Проблемы с сердцем

Тяжелая недостаточность тиамина может привести к опасным проблемам, включая синдром Вернике-Корсакова и авитаминоз.

Синдром Вернике-Корсакова — это состояние, сопровождающееся онемением и покалыванием в конечностях (периферическая невропатия), неустойчивой походкой, изменениями зрения, спутанностью сознания и / или психозом. Это опасное заболевание, от которого не выживают 10-15% людей, и примерно 25% людей нуждаются в длительном уходе.

В развитых странах, таких как США, дефицит тиамина, вызывающий синдром Вернике-Корсакова, чаще всего связан с тяжелым злоупотреблением алкоголем.Однако важно отметить, что заболевание может возникнуть в результате тяжелого дефицита тиамина по любой причине (3).

Бери-бери — еще одно заболевание, вызванное тяжелым дефицитом тиамина, которое сопровождается онемением и покалыванием (периферическая невропатия), а также может вызывать серьезные проблемы с сердцем.

Условия, повышающие риск дефицита тиамина
  • Алкоголизм (наиболее частая причина дефицита тиамина)
  • ВИЧ / СПИД
  • Диабет
  • Бариатрическая хирургия

Сколько тиамина вам нужно

Тиамин (B1) Минимальная рекомендуемая суточная доза
Взрослые 1.1 мг
Беременные 1,4 мг

Вам не нужно беспокоиться о том, что вы получите слишком много тиамина из того, что вы едите. При употреблении тиамина с пищей или добавками не было обнаружено какой-либо токсичности (4).

Продукты питания тиамина

2) Витамин B2: Рибофлавин

Рибофлавин также помогает развитию и росту клеток и важен для метаболизма различных соединений в организме, включая жиры, аминокислоты и стероиды.

Дефицит рибофлавина

Низкий уровень рибофлавина — очень редкое явление в развитых странах, поскольку он присутствует в различных продуктах питания, а также добавлен во многие другие распространенные продукты. Следовательно, люди со значительно низким уровнем рибофлавина также обычно имеют значительно низкий уровень других витаминов (5)

Симптомы дефицита рибофлавина (также известного как арибофлавиноз):
  • Проблемы с кожей (себорейный дерматит)
  • Воспаление языка (глоссит)
  • Хейлоз (трещины на губах)
Условия, повышающие риск дефицита рибофлавина

Сколько вам нужно рибофлавина?

Рибофлавин (B2) Минимальная рекомендуемая суточная доза
Взрослые 1.1 мг
Беременные 1,4 мг

Рибофлавин Продукты питания

В целом, молочные продукты, продукты животного происхождения и обогащенные продукты, такие как злаки, являются отличными источниками рибофлавина.

3) Витамин B3: ниацин

Подобно многим другим витаминам группы В, ниацин помогает поддерживать фундаментальные функции клеток, а также наш генетический код. Это критически важно для производства энергии и более 400 метаболических реакций, от которых зависит наше функционирование.

Кроме того, высокие дозы ниацина могут быть полезны при лечении высокого холестерина за счет снижения плохого холестерина (ЛПНП) и повышения высокого холестерина (ЛПВП). Теоретически это может снизить риск других хронических заболеваний, включая болезни сердца и инсульт.

Однако из-за многочисленных побочных эффектов витамин B3 больше не рекомендуется для лечения гиперхолестеринемии, поскольку другие лекарства оказались более безопасными при этом показании (6).

Дефицит ниацина

Дефицит ниацина встречается редко и обычно ограничивается недоедающими и почти всегда бедными группами населения, не имеющими доступа к сбалансированной пище.

Заболевание, связанное с тяжелым дефицитом ниацина, называется пеллагрой.

Симптомы пеллагры:
  • Проблемы с кожей (дерматит)
  • Проблемы с желудочно-кишечным трактом (диарея)
  • Неврологические проблемы (деменция)
  • Смерть (полиорганная недостаточность)

Как и многие другие дефициты витаминов, пеллагру можно лечить с помощью замены витаминов, особенно если ее обнаруживают и устраняют на ранних стадиях (7).

Условия, повышающие риск дефицита ниацина
  • Недоедание
  • Другие дефициты питательных микроэлементов (витамин B2, витамин B6 и железо)
  • Редкие генетические заболевания (например, болезнь Хартнупа)

Сколько вам нужно ниацина?

Минимальная рекомендуемая суточная доза ниацина (B3)
Взрослые 14 мг
Беременные 18 мг

Продукты питания с ниацином

Ниацин содержится во многих распространенных продуктах питания, как животного, так и растительного происхождения.

Побочные эффекты ниацина

Вам не нужно беспокоиться о том, что вы едите слишком много ниацина. Как описано выше, этот витамин имеет решающее значение для бесчисленных процессов. Никаких токсических эффектов от употребления слишком большого количества пищи не выявлено.

Таблетки ниацина

Однако многие синтетические формы B3 доступны в лекарствах и добавках. Они могут поступать в гораздо более высоких дозах, чем то, что мы могли бы съесть за день.

Хотя рекомендуемая суточная доза составляет 17 мг, лекарства и добавки могут увеличить ее до 1000.

Промывание ниацином

Приблизительно 30-50 мг ниацина могут вызвать побочный эффект, называемый приливом, который включает покраснение всего тела (в первую очередь лица, груди и рук), а иногда и жжение или зуд. Хотя прилив сам по себе не опасен, это неприятный опыт, который указывает на перегрузку ниацином и возможность других более серьезных побочных эффектов (6).

Другие возможные побочные эффекты ниацина:
  • Промывка
  • Низкое кровяное давление
  • Усталость
  • Печеночная недостаточность
  • Проблемы с глазами
  • Проблемы с глюкозой

4) Витамин B5: пантотеновая кислота

Пантотеновая кислота — такой важный витамин, потому что он необходим для выработки фермента, называемого коферментом А, который необходим для многих процессов, критически важных для нашего выживания.Как и ниацин, витамин B5 снижает уровень холестерина (8).

B5 Дефицит

Поскольку он содержится во многих источниках пищи, дефицит его встречается крайне редко. Это часто наблюдается только в крайних случаях недоедания, поэтому симптомы дефицита трудно отделить от других сопутствующих недостатков питания.

Симптомы могут включать аномальные движения мышц, жжение, рвоту и усталость (9).

Сколько пантотеновой кислоты вам нужно?

Пантотеновая кислота (B5) Минимальная рекомендуемая суточная доза
Взрослые 5 мг
Беременные 7 мг

Как и многие другие витамины группы B, никогда не было доказано токсичность от употребления слишком большого количества пантотеновой кислоты из пищевых источников (9).

B5 Foods

5) Витамин B-6: Пиридоксин

Пиридоксин — еще один ключевой витамин для правильного метаболизма, особенно белков в организме.

Другие преимущества витамина B6

Теоретически пиридоксин может способствовать здоровью разными способами, включая защиту от сердечных заболеваний и инсульта. Хотя эти эффекты еще не доказаны в хорошо проведенных исследованиях, это известное лечение типа анемии (низкого количества эритроцитов), называемого сидеробластной анемией.

Витамин B6 может быть особенно полезным для беременных женщин, и было показано, что он помогает безопасно лечить тошноту и рвоту, вызванные беременностью (10).

B6 Дефицит

Симптомы недостаточности пиридоксина
  • Анемия (низкое количество эритроцитов)
  • Изменения кожи
  • Нарушение иммунной системы
  • Неврологические симптомы
Условия, повышающие риск дефицита тиамина
  • Болезнь почек
  • Алкогольная зависимость
  • Аутоиммунные заболевания

Сколько пиридоксина вам нужно?

Пиридоксин (B6) Минимальная рекомендуемая суточная доза
Взрослые 1.3 мг
Беременные 1,9 мг

Неизвестно о риске употребления слишком большого количества витамина B6 (11).

Витамин B6 Продукты питания

Пиридоксин содержится во многих овощах, фруктах, продуктах животного происхождения и зерновых.

6) Витамин B7: биотин

Преимущества биотина

Как и многие другие витамины группы В, биотин играет ключевую роль во многих важных реакциях организма, включая метаболизм, функции клеток и выражение нашего генетического кода.

Дефицит биотина

Поскольку он присутствует во многих продуктах питания, дефицит B7 встречается редко.

Симптомы дефицита биотина
  • Изменения кожи
  • Выпадение волос
  • Неврологические симптомы
  • Хрупкие ногти
  • Усталость

Условия, повышающие риск дефицита биотина

  • Алкоголизм
  • Беременность
  • Редкие генетические заболевания (недостаточность биотинидазы)
Биотин для волос, кожи и ногтей

Несмотря на то, что получение достаточного количества биотина важно, не доказано, что получение дополнительного количества биотина сверх наших пищевых потребностей приносит дополнительную пользу нашему здоровью.

Нет никаких убедительных доказательств того, что какая-либо из многочисленных добавок биотина для улучшения состояния волос, кожи и ногтей является эффективной (12).

Дозировка биотина

Биотин (B7) Минимальная рекомендуемая суточная доза
Взрослые 30 мкг
Беременность 30 мкг

Не было показано никакого вреда от употребления слишком большого количества биотина из пищевых источников.

Биотиновые продукты

7) Витамин B9: фолиевая кислота и фолиевая кислота

Фолат так важен, потому что он помогает создавать вещества, составляющие нашу ДНК, называемые нуклеиновыми кислотами, среди множества других важных функций для нашего здоровья и обмена веществ.

Поскольку фолиевая кислота играет важную роль в росте и развитии, она особенно важна для младенцев во время беременности, в том числе для формирования их нервной системы.

Фолиевая кислота vs.Фолиевая кислота

В то время как фолиевая кислота часто является общим термином, используемым для обозначения B9 в пище и добавках, фолиевая кислота относится к окисленной форме, содержащейся в большинстве добавок и обогащенных пищевых продуктов.

Дефицит фолиевой кислоты

Несмотря на то, что дефицит фолиевой кислоты встречается относительно редко, для людей, которые подвергаются особенно высокому риску дефицита, важно серьезно подумать о повышении уровня фолиевой кислоты, особенно беременным женщинам (13).

Симптомы дефицита фолиевой кислоты
  • Врожденные дефекты
  • Анемия (пониженное количество эритроцитов)
  • Усталость
  • Изменения кожи
  • Желудочно-кишечные симптомы
Условия, повышающие риск дефицита фолиевой кислоты
  • Беременность
  • Злоупотребление алкоголем
  • Нарушения абсорбции

Сколько вам нужно фолиевой кислоты?

Фолат (B9) Минимальная рекомендуемая суточная доза
Взрослые 400 мкг
Беременные 600 мкг

Нет никакого вреда в получении слишком большого количества фолиевой кислоты из того, что вы едите (13).

Продукты фолиевой кислоты

8) Витамин B12: Кобаламин

Преимущества витамина B-12

Подобно фолиевой кислоте, витамин B12 важен во многих важных аспектах, включая помощь в создании нашей ДНК и красных кровяных телец.

Дефицит витамина B12

Дефицит кобаламина может встречаться чаще, чем многие из нас думают. Некоторые исследования показывают, что до 20% людей старше 50 лет имеют пограничный уровень витамина B12 и около 3% имеют значительный дефицит (14).

Симптомы дефицита витамина B12
  • Анемия (низкое количество эритроцитов)
  • Проблемы с балансом
  • Обобщенная слабость
  • Усталость
  • Сенсационные изменения
Условия, повышающие риск дефицита витамина B12
  • Продвинутый возраст
  • Вегетарианцы и веганы
  • Расстройства всасывания
  • Бариатрическая хирургия

Сколько вам нужно B12?

Кобаламин (B12) Минимальная рекомендуемая суточная доза
Взрослые 2.4 мкг
Беременные 2,6 мкг

Витамин B12 Продукты

Пищевые источники кобаламина — это в основном мясо, яйца и молочные продукты.

Витамин D и ваши кости

Витамин D: важно

Витамин D важен на протяжении всей жизни, чтобы помочь вашему организму использовать кальций для построения и поддержания крепких костей. Он также может увеличить мышечную силу, чтобы предотвратить падения и переломы костей у пожилых людей.

Рекомендуемая суточная доза витамина D

Возраст Витамин D в международных единицах МЕ)
От рождения до 12 месяцев 400
От 1 до 70 лет 600
71 год и старше 800

Американская академия педиатрии рекомендует 400 МЕ витамина D каждый день для младенцев от рождения до 12 месяцев.Витамин D содержится в смеси или выписывается в виде капель по рецепту (необходим для всех младенцев, находящихся на грудном вскармливании). Ваш лечащий врач может порекомендовать больше витамина D, чем указано выше.

Три способа получить витамин D

Есть 3 способа получить витамин D: из солнечного света, еды и пищевых добавок.

Витамин D и Солнце

Организм вырабатывает витамин D, когда кожа подвергается воздействию ультрафиолетового света (лучи UVB) от солнца. В зимние месяцы в Нью-Йорке УФ-В лучей недостаточно для выработки достаточного количества витамина D.Кроме того, с возрастом наши тела менее способны вырабатывать витамин D под воздействием солнца. Наиболее важным фактором, блокирующим способность организма вырабатывать витамин D, является использование солнцезащитного крема для защиты кожи от солнечных лучей. По всем этим причинам, особенно по важности защиты вашей кожи, людям рекомендуется использовать солнцезащитный крем и получать витамин D из продуктов и / или добавок.

Пищевая ценность витамина D

О содержании витамина D в пищевых продуктах имеется ограниченная, но постоянно растущая информация.Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США
(www.nal.usda.gov) и этикетки продуктов питания — лучшие ресурсы для получения дополнительной информации.

Чтение этикеток продуктов питания для определения содержания витамина D

(МЕ витамина D на порцию)

  1. Найдите процент витамина D (указан как% дневной нормы на порцию)
    (Примечание: в настоящее время 100% дневная норма витамина D = 400 МЕ)
  2. Бросьте%
  3. Умножить x 4
Пример: найти МЕ витамина D на порцию молока

  1. На этикетке указано 25% витамина D в чашке на 8 унций
  2. Сбросьте% = 25
  3. 25 x 4 = 100 МЕ на стакан объемом 8 унций

Дополнительные источники

Многим людям очень сложно получать достаточное количество витамина D из пищи Многим детям и взрослым необходимо принимать витамин D в качестве добавки, в том числе всем младенцам на грудном вскармливании и младенцам, принимающим менее 1 литра смеси в день. Витамин D бывает двух частей. источники, витамин D2 и витамин D3.Витамин D2, также называемый эргокальциферолом, поступает из вегетарианских источников. Витамин D3, также называемый холекальциферолом, поступает из животных источников. Витамин D2 и витамин D3 могут защитить ваши кости.

Добавки, содержащие витамин D

  • Мультивитамины
  • Кальций с витамином D
  • Только витамин D ( Не выбирайте витамин D в сочетании с ретинолом, источниками витамина A *)

Витамин D доступен в различных дозах без рецепта или по рецепту.Поговорите со своим лечащим врачом, чтобы узнать, сколько витамина D вам нужно и какой источник лучше всего подходит для вас.

Витамин А: получайте его из разноцветных фруктов и овощей

  • Ретинол (форма витамина А, содержащаяся в продуктах животного происхождения и в некоторых добавках) может оказывать негативное влияние на скелет. Однако бета-каротин и другие каротиноиды (формы витамина А, содержащиеся в темно-красных, оранжевых и зеленых фрукты и овощи, а также в некоторых добавках) кажутся безопасными для скелета.
  • Целесообразно избегать продуктов с высоким содержанием ретинола, включая рыбий жир и печень, даже если они являются источниками витамина D. Вы можете легко получить достаточно витамина А, съев несколько ежедневных порций фруктов и овощей с высоким содержанием каротиноидов, таких как, морковь, сладкий картофель из дыни и шпинат.

* Читая этикетки добавок, вы можете узнать содержание и источник витамина А. Рекомендуется избегать комбинированных добавок витамина D и A и выбирать поливитамины, содержащие менее 80% дневной нормы ( DV) витамина А из источников ретинола.Источники ретинола могут быть указаны на этикетке добавки как провитамин А, ретинилпальмитат, пальмитат витамина А, ретинилацетат и ацетат витамина А.

Источники витамина D из продуктов питания

Витамин D содержится в продуктах питания в естественном состоянии, а также в некоторых обогащенных продуктах. Природные источники, как правило, богаты жирами, и большинство людей их употребляют в пищу лишь от случая к случаю.

Природные источники витамина D МЕ за порцию
Угорь 792 3 унции
Форель 645 3 унции
Лосось (копченый чавыч) 583 3 унции
Рыба-меч 566 3 унции
Лосось (розовый, консервированный) 465 3 унции
Лосось, нерка 447 3 унции
Сом (дикий) 425 3 унции
Скумбрия (атлантическая) 388 3 унции
Лосось (дикий) 307 3 унции
Тунец (светлый, консервированный в масле) 229 3 унции
Сардины (атлантические, консервированные в масле) 164 3 унции
Морской окунь 156 3 унции
Тунец (светлый, консервированный в воде) 154 3 унции
Палтус 196 3 унции
Камбала или подошва 118 3 унции
Сельдь (маринованная) 96 3 унции
Тунец (белый, консервированный в воде) 68 3 унции
Тунец желтоперый 70 3 унции
Грибы шитаке 41 1 стакан
Яйцо 41 1 большое яйцо (включая желток)
Масло печени трески содержит 450 МЕ витамина D на чайную ложку, а печень содержит 42 МЕ на ломтик, но они не являются рекомендуемыми источниками витамина D (см. Витамин A: Получите его из разноцветных фруктов и овощей).

Обогащенные источники витамина D: МЕ за порцию
Солодовое молоко * 326 8 унций
Овсянка * 150 1 пачка
Молочный коктейль 123 до 150 11 унций
Яичный могильник 123 8 унций
Молоко 115 по 124 8 унций
Молоко (сгущенное) 100 4 унции
Молоко (растворимое, сухое) 100 и frac13; чашка
Рисовый напиток * 100 8 унций
Соевое или миндальное молоко * 100 8 унций
Апельсиновый сок * 100 8 унций
Детские смеси 100 8 унций
Йогурт * 80 до 200 6 унций
Тофу * 80 3 унции
Крем-суп на молоке 62 1 стакан
Злаки обогащенные от 50 до 100, как указано на этикетке
Пудинг молочный от 49 до 60 ½ стакана
Сыр * 40 1 ломтик или палочка
Заменители яиц 50 ¼ чашка
Маргарин * 25 чайная ложка
Обогащенные продукты (продукты с добавлением витамина D) обеспечивают большую часть витамина D в типичном U.С. диеты.
* Не все бренды обогащены витамином D. Обязательно читайте этикетки на продуктах питания, чтобы выбирать бренды с добавлением витамина D.

Источники: www.nal.usda.gov и информация производителей продуктов питания

Контактная информация
Контактная информация

Ресурсный центр NYSOPEP
Больница Хелен Хейс, Вест-Хейверстроу, Нью-Йорк
845.786.4772
www.NYSOPEP.org

Публикация 1991 г., версия 4/2015

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *