Яблочный уксус — это… Что такое Яблочный уксус?

Яблочный уксус — уксус, получаемый микробиологическим методом из яблочного сырья.

Яблочный уксус обладает гораздо более богатым вкусом и питательной ценностью, чем обычный, спиртово́й. Он имеет мягкий вкус, аромат. В его состав входят биологически активные вещества. Он содержит кроме органических кислот некоторое количество сахаров, фенольных веществ, альдегидов эфиров микроэлементов, переходящих из сырья, а также образующихся в результате метаболизма уксуснокислых бактерий (УКБ) в процессе производства и выдержки уксуса.

Особенности химического состава

В яблочном уксусе идентифицировано более 60 органических соединений. В процессе культивирования активно синтезируются многие аминокислоты. При изучении аминокислотного состава выделено 16 аминокислот, количество которых более чем в 3 раза выше, чем в исходном сырье.

В составе яблочного уксуса содержатся:

• Витамины А, В1, В2, В6, С, Е;

• Кислоты — яблочная, молочная, щавелевая, лимонная;

• Микроэлементы: натрий, калий, кальций, кремний, магний, железо, фосфор, медь и сера;

• Ферменты.

Применение

Как вкусовой продукт, яблочный уксус улучшает качество и биологическую ценность пищи. Используется как незаменимый компонент в некоторых продуктах (приправы, майонезы, консервы), ароматизатор и подкислитель в пище, консервант, а также в мариновании.

Также широко применяется в быту и промышленности как терапевтическое средство и средство ухода. Яблочный уксус широко применяется ^[1] для лечения волос. Он делает их блестящими и послушными, регулирует PH кожи головы, избавляет от перхоти и лечит выпадение волос. Благодаря высокому содержанию калия и минеральных веществ, он применяется при профилактике различных заболеваний, а также в животноводстве, птицеводстве и звероводстве.

Также применяется при растяжке на шпагат, необходимо употреблять с утра натощак 1 стакан кипяченой воды, разбавленный 1 чайной ложкой яблочного уксуса. Мышцы становятся мягче, легче поддаются растяжке.^{[источник не указан 69 дней]}

Производство

В качестве сырья для производства яблочного уксуса используются как свежие соки, так и сброженные виноматералы (сидр), сухофрукты.

«Яблочный уксус способствует сжиганию жира в организме, уменьшая тем самым его отложение, и снижению веса ^[2]. Но о научных исследованиях по этому поводу ничего не известно.» «… такая дозировка, как столовая ложка, разбавленная водой, вряд ли причинит ощутимый вред вашему здоровью. Но не забывайте, что уксус, как любая другая кислота, разъедает кислотно-щелочную среду желудка (если принимать его натощак), тем самым нанося вред слизистой оболочке желудка, а также эмали зубов. Так что после принятия уксуса нужно обязательно прополоскать рот. Долгое время принимать яблочный уксус тоже не следует.»

«Самой распространенной дозой для оздоравливающего эффекта является одна кофейная ложка уксуса и столько же меда, разбавленных в теплой воде за полчаса до еды 2 раза в день. Такая доза предписывается даже людям с повышенной кислотностью. Дешево и сердито, да к тому же очень вкусно. Но не пытайтесь увеличить дозу, чтобы ускорить процесс оздоровления. Вместо пользы можно нанести непоправимый вред. Кроме того, нельзя использовать низкокачественный дешевый уксус, для производства которого используются способы ускоренной ферментации. Такой уксус также не принесет пользы.» ^[3]

Примечания

Узбекский терапевт рассказала о пользе воды с лимоном

Терапевт Фарангиз Юнусова считает, что лимонная вода очищает кровь и активизирует процесс детоксикации в печени. 

Фото: ferra.ru

Эксперт утверждает, что натощак полезно пить воду с добавлением лимонного или яблочного уксуса хорошего качества в соотношении 1:10.

Лимонная кислота и уксусная кислота создают дополнительную кислотность в желудке. Следовательно, при недостаточном количестве желудочного сока, то есть его действие в гипоацидном состоянии, именно то, что нужно, 

— говорит Фарангиз Юнусова в своем Instagram.

Вода с лимоном и уксусом стимулирует секрецию соляной кислоты и желчной жидкости —это улучшает процесс пищеварения, особенно усвоение белков и жиров. Также напиток помогает в борьбе с патогенной флорой и при запорах, очищает кровь, активизирует процесс детоксикации в печени. Лимонная кислота, несмотря на кислый вкус, обладает свойством подщелачивать среду на клеточном уровне.

Лимонная вода может нейтрализовать оксалатные соли в почках за счет содержащихся в ней цитратов. Если к лимонной воде добавить четверть чайной ложки калия цитрата, это даст ещё более эффективный результат, 

— говорит эксперт.

Польза уксуса:

— положительно влияет на чувствительность клеток к гормону инсулину; 

— уменьшает отеки, за счет чего снижается повышенное артериальное давление;

— улучшает цвет и качество кожи;

— ускоряет расщепление жира в организме;

— уменьшает склонность к употреблению сладостей.

Напиток нельзя употреблять в следующих случаях: в гиперацидном состоянии, при наличии язв и эрозий, при плохом усвоении гистамина, 

— предостерегает эксперт.

Пить воду с лимоном следует за 20-30 минут до еды.

Ранее были раскрыты питательные свойства воды, о которых многие не знают.

Больше новостей о здоровье в Телеграм-каналеПодписаться

лимон, алоэ, яблочный уксус, мед

Статья обновлена: 17.03.2021 Автор: © Наталья Квятковская

Рада вас приветствовать дорогие читатели))

В одной из прошлых статье о пользе воды я обещала рассказать о том, что лучше добавить в воду, чтобы усилить ее пользу, и от чего мы станем еще более красивыми и здоровыми.

Поэтому сейчас речь пойдет о пользе воды с лимоном натощак, о воде с алоэ вера, яблочным уксусом и медом.

Но прежде посмотрите, какой неплохой мотиватор встретился мне на просторах интернета. На нем— жительница Британии, которая воду, в рекомендуемых количествах, пить забывает, ну или не считает нужным.

На второй фотографии она же, но уже месяц спустя, после добросовестного исполнения условий эксперимента, во время которого она ежедневно выпивала по три литра чистой воды.

Если предположить, что эти фотографии не результат мастерства специалистов по фотошопу (хотя рассчитывать на это полностью я не могу, так как при моем критичном отношении ко всем подобным снимкам, следы фотошопа и удачного освещения все же нашла), то полученный эффект комментариев не требует.

Хотелось бы верить подлинности результатов, все же это не реклама крема для омоложения, а рассказ о пользе простой воды, рекламировать которую, особых поводов нет — она хороша и без рекламы.

Что интересно, вроде бы большое количество воды в организме должно приводить к отекам, сильнее, чем ее отсутствие, но на фотографии как раз-таки лицо женщины слева, кажется отекшим.

Это происходит потому, что чем меньше мы пьём, тем в больший «испуг» приходит наш организм, думая, что наступил «водный кризис» и, так редко поступающую воду, надо экономить. Но как только организм понимает, что воды мы ему даем достаточно, и Великая Засуха ему не страшна, он прекращает делать ее запасы, все излишки выводя естественным путем. На блоге есть дополнительная информация о том, что неприятного может произойти с организмом если пить мало воды.

Еще немного интересных циферек, которые мне встретились в последнее время. Вот так много воды теряет наш организм ежедневно:

• большая ее часть выходит, через почки в виде мочи, это — около 1,5 л в сутки;
• с потом уходит, в зависимости от жары и нагрузок — 300–600 мл.;
• почти 400 мл мы незаметно выдыхаем через легкие;
• и еще 200 мл мы теряем через кишечник.

Итого: в среднем 2,5 литров, которые нам надо восполнить. Замечу, что женщинам, желательно пить на 1 литр воды больше, чем мужчинам, для профилактики цистита — вода оберегает организм постоянно  «промывая» мочевыводящую систему.

В эти цифры входит количество всей жидкости потребляемой в день — с первыми блюдами, фруктами и т.д., подробнее об этом в статье про то, сколько в среднем человек должен пить воды в сутки. За себя могу сказать, что мой ежедневный предел — 1,5 литра, и то не всегда справляюсь))

Всё, полезное отступление закончила и перехожу к тому, чем я, собственно, хотела с вами поделиться. Итак, самый полезный и приятный прием воды — это утренний.

Вода натощак — подарок всему организму, и, чтобы сделать этот подарок еще более бесценным посмотрите, что можно добавить к ней.

Содержание статьи

Добавка первая – вода с лимоном по утрам

Это один из наиболее удачных вариантов утренней добавки.

Вода с лимоном натощак польза и вред

В чем же заключается польза воды с лимоном натощак?

Здоровье

1. Вода с лимонным соком помогает пищеварительной системе, стимулируя работу желудочно-кишечного тракта.
2. Очищает печень от токсинов. Сок лимона побуждает печень к их выбросу, после чего токсины, с помощью воды, выводятся из организма.
3. Очищает кровь, укрепляет и очищает сосуды и артерии.
4. В лимонном соке содержатся витамины в больших количествах, а также кальций, магний и большое количество калия.
5. Тандем вода-лимон настолько силён, что является профилактической мерой против рака. Дело в том, что лимон мощный щелочной продукт, а проведенные исследования показывают — рак «не любит» щелочную среду.

Красота

1. Чем ещё полезен лимон с водой по утрам: вышеупомянутый витамин С, улучшает кожу омолаживая организм изнутри.
2. Он уменьшает угревую сыпь, убирает другие проблемы кожи, благодаря все тому же выводу токсинов из крови и печени.
3. Также такая смесь замедляет старение, поэтому регулярное употребление такого напитка уменьшает количество и глубину морщин.
4. Помогает похудеть. В соке лимона находится пектин, который помогает нам бороться с чувством голода. А огромное количество в лимоне щелочи способствует более быстрому похудению.

Улучшение общего самочувствия:

1. Укрепляется иммунная система.
2. Не допускает обезвоживание организма, крайне отрицательного для нашего самочувствия.
3. Благодаря выпитому с самого утра «волшебному напитку» все системы начинают работать правильно. Особенно важна работа надпочечников, выделяющих гормоны.
4. Подготовленный таким образом организм, легко справиться со стрессами и будет нормально функционировать в течение дня.

Как правильно пить воду с лимоном

Воду пьют с утра натощак, а завтракают через полчаса.

Сколько добавлять лимона?

Часто встречается такой рецепт: половина стакана теплой плюс сок половины лимона.

Но я посоветую решить вам лично, стоит ли добавлять лимон в таких количествах, так как противопоказания по его приему тоже существуют:

• вода с лимоном понижает кровяное давление. И если ежедневно принимать сок одного лимона, то повышенное давление можно снизить приблизительно на 10%;
• такой напиток не рекомендуется принимать тем, у кого повышенная кислотность желудка, язва либо гастрит;
• если у вас чувствительная зубная эмаль, то помним — лимонная кислота способна сделать ее более тонкой и еще более чувствительной. Вариантов решения проблемы несколько: пьем напиток через соломинку и пользуемся специальными снижающими чувствительность и укрепляющими зубными пастами.

Поэтому лучше все же добавлять в воду сок лимона начиная от пяти капель и больше, в соответствии со своими вкусами и состоянием здоровья.

Лимонная вода рецепт приготовления

1. Выжимаем в стакан с теплой водой одну дольку лимона, что равно приблизительно одной столовой ложке сока, получается приятная на вкус слегка кисленькая водичка, которую очень приятно пить по утрам. Любите покислее — добавляйте лимона больше.

Но если у вас есть проблемы гастроэнтерологического плана, тогда для приготовления используйте «щадящий» рецепт.

2. Несколько лимонных кружков заливаем кипятком и оставляем на 10-15 минут. Теперь можно пить, если напиток не успел остынуть до комфортной температуры разводим его холодной водой.

3. Можно добавить несколько размятых листочков мяты, которые сделают напиток полезным для нервной системы, ну и ароматно опять-таки, особенно если мята перечная.

4. А вариант сочетания с мёдом смотрите чуть ниже.

5. Для разнообразия лимон можно заменить на сок лайма, тоже вкусно. Пробовала добавлять сок апельсина, но на мой вкус получается «ни о чём».

Добавка вторая – яблочный уксус с водой

Свойствами, похожими на свойства сока лимона обладает и яблочный уксус.

Хотя всё же большинство его принимают с целью похудения, поэтому чаще употребляют сразу после еды.

Кстати, опыт по применению яблочного уксуса для похудения у меня имеется. Так как литературы в то время было немного, а прочитанная мной статья содержала очень краткие инструкции по употреблению, нетрудно догадаться, что я не похудела ни на грамм, хотя целый месяц добросовестно запивала булочки водой с яблочным уксусом 😉

Вывод: средство хорошо, только как дополнение к общему комплексу мер похудения.

Если же ваша цель оздоровительная, то уксус добавляется в воду, которую пьем утром, в количестве 1 столовой ложки на 200 мл (стакан) теплой воды.

Что еще надо не забывать — о вредном влиянии уксусной кислоты (впрочем, как и лимонной) на зубную эмаль. Поэтому выпив раствор яблочного или лимонного уксуса, рекомендуется сразу же прополоскать рот водой. И, как уже писала выше, пить кислые напитки через соломинку.

Также этим напитком нельзя запивать лекарства.

Добавка третья – мед

Часто мелькают советы о пользе утреннего приема воды с медом, или же меда вместе с лимоном, или мёда с яблочным уксусом.

Но мед с утра я предпочитаю не употреблять по нескольким причинам.

Во-первых, все-таки мед аллергенный продукт, а к аллергенам, да еще натощак я отношусь с опаской, боясь заработать зуд и крапивницу.

Во-вторых, есть продукты, которые о-очень нежелательно употреблять натощак, к ним относится сахар, сладости и сладкие фрукты, например, бананы. Так как сахар быстро усваивается организмом, поджелудочная железа, раздражаясь, начинает усилено вырабатывать инсулин и, уровень сахара в крови мгновенно падает, а мы начинаем испытывать апатию и усталость.

И, хотя в составе меда сахара как такового нет, а сладость ему придают глюкоза, фруктоза и сахароза, то есть простые углеводы, которые не настолько сильно поднимают его уровень сахара в крови, мед я, все-таки, не употребляю, чтобы не растерять утренний заряд бодрости.

Если же у вас отношения с медом более дружественные, то вот, пожалуйста, рецепты утреннего напитка с медом.

С яблочным уксусом: 1 чайная ложка мёда + 1 чайная ложка яблочного уксуса на один стакан воды.

С лимоном: 2 чайные ложки меда + 2 чайные ложки лимонного сока также на один стакан воды.

Не забываем, что мед добавляем в чуть теплую воду, так как при 40 градусах все витамины разрушатся.

Добавка четвертая – сок алоэ вера

Но насколько ни был бы полезен лимон, и в каких бы щадящих количествах я его ни добавляла, все равно периодически по утрам я заменяю просто водой, или же ищу другие добавки.

Как раз-таки сейчас у меня не «лимонный период». Посмотрите, какой интересный продукт я использую в качестве очередной добавки.

Это сок из алоэ вера, произведенный американской компанией с красивым названием «Lily of the Desert» – «Лилия Пустыни» (в городе Дентон, штат Техас), которая была основана в 1971 году.

«Lily of the Desert» является крупнейшим производителем органических товаров на основе Алоэ Вера. Их продукция распространяется через сеть аптек и магазинов здорового питания более чем в 40 странах мира.

Не могу удержаться от небольшого технологического экскурса.

«Lily of the Desert» имеет свои органические фермы, на которых и выращивается алоэ, хотя, обычно, собственное сырье — это и редкость и роскошь среди компаний по производству натуральных продуктов.

Все растения алоэ вера выращиваются в долине Рио-Гранде в Техасе и в пустыне Мексики, без применения химических веществ. После того как урожай собран, листья помещают в прицепы-холодильники, дабы избежать потери полезных свойств, а затем отправляются на переработку. Качество продукции подвергается контролю на каждом этапе производства, и продукцией «Лилии Пустыни» заслужено получено 5 различных сертификатов.

Само же растение алоэ вера уникально по составу, его полезные свойства объясняются содержанием витаминов, аминокислот, минеральных солей, ферментов, флавоноидов (веществами обладающими мощными антиоксидантными свойствами), клетчатки, смол и гликозидов (углеводосодержащих веществ).

Какую пользу оказывает сок Алоэ Вера:

• полезен для пищеварительной системы, почек и мочевыводящих путей;
• обладает противовоспалительными свойствами;
• нормализует работу мышц и суставов;
• обеспечивает здоровье иммунной системы;
• выводит токсины, лечит интоксикацию любого происхождения;
• заряжает энергией;
• нормализует работу сальных желез, помогает бороться с высыпаниями, воспалениями и акне.

Как применять. Принимают по 30-60 мл (от двух до четырех столовых ложек) за один раз. В день можно выпить до 240 мл сока. Употребляют в любое время дня, независимо от приема еды, смешав с любым напитком. Для здорового пищеварения нужно принимается за полчаса до еды.

Кроме сока алоэ вера напиток содержит: Citricacid (pHstabilizer) — лимонную кислоту (pH-стабилизатор), potassiumsorbate (moldinhibitor) — сорбат калия (ингибитор плесени).

Сок имеет весьма своеобразный, но не резкий запах и вкус. Поначалу у меня было ощущение, что я принимаю физиораствор)), запах почему-то напомнил именно его, потом привыкла и уже не замечаю.

Из сока можно приготовить оздоровительный напиток добавляющий энергию, повышающий метаболизм и регулирующий вес.

Для напитка потребуется:

1 стакан воды, 2 чайные ложки алоэ вера, 1 чайная ложка меда (желательно темного), 1 чайная ложка яблочного уксуса, 4 чайные ложки лимонного сока.

Такой «коктейль» не стоит пить ближе к вечеру, так как он бодрит и возможна бессонница.

Цена: $10.99.

Оценка: 5/5.

Где купить сок алоэ вера для приема внутрь: большой выбор в интернет-магазине iHerb, и именно там я приобретала Lily of the Desert, Aloe Vera Juice.

Пока это все о полезных утренних добавках: о пользе воды с лимоном натощак, о воде с алоэ вера, с яблочным уксусом и с медом.

Дополнительная полезная информация ждет вас в этих статьях:

О 7-ми не менее полезных ингредиентах для воды;

5-ть добавок с которыми полезно пить воду.

Желаю вам здоровья и красоты 🙂

(Visited 56 times, 1 visits today)

Уксус: польза и вред — Шефмаркет

Уксус известен своими полезными свойствами уже несколько тысяч лет. Его применяли в качестве лекарственного средства. Продукт снимает жар, дезинфицирует раны, при приеме внутрь помогает восполнить недостаток витаминов. Поэтому вопрос о вреде и пользе уксуса остается актуальным и в настоящее время.

В продаже представлен натуральный и синтетический уксус. Первый получают из плодов, ягод путем брожения. Синтетический уксус продается в виде уксусной кислоты или столового продукта, готового к употреблению. О вреде и пользе уксуса расскажем ниже.

Польза уксуса

Положительные свойства уксус гарантирует благодаря уникальному химическому составу. Продукт содержит витамины группы В, токоферол, аскорбиновую кислоту, важнейшие минералы, пектин, органические кислоты.

Снижение веса

Многие знают, что уксус выводит токсины и шлаги, помогая организму очиститься. Продукт подавляет аппетит. Он оздоравливает и помогает избавиться от лишних килограммов. Поэтому уксус широко применяется в диетпитании. Важно понимать, что употреблять внутрь можно только натуральный продукт, который следует разбавлять с водой. Для похудения используют яблочный, бальзамический и винный уксус. Продукты нормализуют обменные процессы.

В программах снижения веса уксус используется не только внутрь, но и в качестве обертываний. Уксусное обертывание ускоряет обменные процессы, прекрасно тонизирует и делает кожу упругой и эластичной.

Лечебное средство при головных болях и похмельном синдроме

При рассмотрении пользы и вреда яблочного уксуса стоит упомянуть о высоких терапевтических свойствах продукта. Он быстро помогает избавиться от мигреней, очищает организм после алкогольной интоксикации. Уксус подавляет развитие болезнетворных бактерий. Поэтому он легко справляется с легкими желудочно-кишечными расстройствами.

Уксус поможет избавиться от повышенной температуры. Он применяется у малышей с рождения! Простое обтирание быстро снимет жар, облегчит течение простых заболеваний.

Уход за волосами

Ведущие трихологи США рекомендуют ополаскивать волосы уксусом для их оздоровления и красоты. Продукт увеличивает объем тонких и ослабленных волос, защищает пигмент от вымывания, усиливает природный блеск и обеспечивает легкость расчесывания. Его используют после мытья головы в качестве кондиционера.

Домашнее омоложение

Уксус широко применяется в домашней косметологии. Продукт незаменим для антивозрастного ухода, так как обладает мощным омолаживающим действием. Уксус нормализует работу сальных желез, устраняет чрезмерную жирность, разглаживает мелкие  морщинки, делает крупные морщины визуально менее заметными.

Дачные заготовки

Уксус широко применяется в мариновании. Он является одним из важных компонентов при приготовлении заправок, соусов, солений. Продукт выступает в роли консерванта. Он используется для маринования мяса, после чего мясные блюда лучше усваиваются организмом.

Улучшение пищевых свойств продуктов

Бальзамический и винный уксус станет отличной приправой для салатов. Он усиливает пищевые свойства продуктов, добавляя пикантные нотки. В продаже представлены ягодные и фруктовые уксусы, которые сделают обычные блюда более интересными и приятными на вкус.

Вред уксуса для организма

Многие люди экспериментирую над своим организмом, не соблюдая меры безопасности. Поэтому перед тем, как принимать яблочный уксус, польза и вред должны быть тщательно взвешены. При использовании продукта в диетах его нужно обязательно разбавлять водой. Уксус сильно увеличивает кислотность желудка. Поэтому его не рекомендуется применять при язве, гастрите, панкреатите и других заболеваниях ЖКТ.

Влияние уксуса на почки и печень

Продукт обладает мочегонным действием. Поэтому он противопоказан при цистите. Уксус усиливает мочеиспускание. При нарушении работы печени продукт употреблять запрещено!

Разрушение зубной эмали

Высокая кислотность уксуса способствует разрушению тканей десен и зубной эмали. После употребления продукта внутрь рот следует ополоснуть водой. Для питья уксуса стоит использовать трубочку, чтобы нагрузка на эмаль и десна были минимальными.

Ожог слизистых оболочек

Продукт является кислотой. Поэтому он может стать причиной серьезных ожогов слизистых оболочек. По этой причине детям и пожилым людям следует исключить уксус из рациона.

Несмотря на ряд противопоказаний пользы от использования продукта гораздо больше. Диетологи советуют использовать в пищу только натуральный уксус, синтетический аналог лучше применять для консервации или бытовых целей.

Новогодний ужин в кругу семьи

Праздничные рецепты от 8 шеф-поваров

Медово-уксусный напиток для сжигания жира

Легкое похудение и поддержка иммунитета! Пищеварение после праздников замедлено? Чувствуете тяжесть? Попробуйте этот чудо-напиток на основе яблочного уксуса и натурального меда. Это невероятное и нелогичное, на первый взгляд, сочетание продуктов отличается позитивным воздействием не только на обмен веществ, но и на организм в целом. Вода с уксусом и медом способствует сжиганию жировых отложений, снимает тошноту и изжогу, поддерживает иммунную систему, уберегая от многих болезней.

Как готовить и пить?

Яблочный уксус с медом и водой приготовить очень просто. Достаточно смешать ингредиенты в указанной пропорции и выпить напиток маленькими глотками. Рекомендуется употребить утром, за 20 минут до завтрака. При желании можно выпивать неоднократно, в зависимости от личных потребностей и предпочтений, но

не более 3 стаканов в сутки

Для приготовления нам потребуется:

• 1 стакан воды комнатной температуры;
• 1 чайная ложка натурального яблочного уксуса;
• 1 чайная ложка жидкого натурального меда;
• палочка корицы или щепотка корицы молотой.

Не превышайте рекомендованное количество продуктов, особенно это касается уксуса!

Попробуйте также: Шипучий напиток поможет снизить вес

Яблочный уксус с медом и водой: польза для фигуры и здоровья

Вода-уксус-мед для похудения оказывает благотворное воздействие не только на иммунитет и обмен веществ. При отсутствии противопоказаний можно отметить следующие позитивные изменения:

• улучшение состояния суставов и связок;
• нейтрализация болей в желудке, изжоги;
• легкое и регулярное очищение кишечника;
• прилив энергии, повышение тонуса;
• свежее дыхание и красивая кожа.

Мед, вода и яблочный уксус в правильной пропорции помогут излечиться от многих заболеваний, кроме того, являются мощным профилактическим средством, антиоксидантом. Эффективно при респираторных и воспалительных заболеваниях, болезнях горла.

Попробуйте также: Соки и напитки от лишнего веса и отеков

Вода с яблочным уксусом и медом натощак не рекомендуется к употреблению постоянно, каждый день, а только по необходимости. Большие дозы яблочного уксуса могут привести к снижению уровня кальция и потере костной ткани. Кроме того, имеется ряд противопоказаний.

Мед-вода-уксус натощак нельзя пить при:

• грудном вскармливании и беременности;
• болезнях ЖКТ, сердца и сосудов;
• сахарном диабете.

Яблочный уксус может повлиять на эффект от мочегонных, слабительных средств, а также препаратов для лечения диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Необходима консультация врача!

При возникновении неприятных ощущений на фоне употребления напитка немедленно прекратите его применять!

Также необходимо отметить, что для пользы организма и похудения необходимо приобрести непременно натуральные ингредиенты: мед с пасеки и органический уксус. Использование модифицированных продуктов и продуктов с добавками и большим сроком годности снижает природную силу этого напитка.

MAMA | Худеем на глазах! Проверенный детокс-напиток

Что нужно пить утром, чтобы очиститься от токсинов и шлаков, провести детокс организма, очистить кожу, улучшить иммунитет и в итоге — похудеть и сбросить несколько килограмм.

Все мы немного недовольны собой, правда, девочки? Всегда хочется быть чуть стройнее, либо чтобы волосы были чуть блестящее, либо кожа была более сияющей, а тело — более гибким и сильным… Пределу совершенства нет! И часто приходится прилагать массу усилий, чтобы добиться желаемого.

Так вот этот волшебный напиток поможет в осуществлении всех перечисленных пожеланий! Он действительно решает множество проблем, а делать его — ровно 75 секунд!

Да, как Вы поняли из заголовка, этот замечательный детокс-напиток — на основе яблочного уксуса. Я его просто обожаю и часто использую и в питании (добавляю его в соусы к салатам), и в уходе  за собой (самое любимое: ополаскиваю его раствором волосы для неимоверного блеска).

Утренний напиток из яблочного уксуса — это один из первых шагов по очищению организма в моей детокс-программе «Фреш-СТАРТ».

Ведь его действие на организм просто неоценимо!

1. Этот напиток из яблочного уксуса незаменим при детоксе организма. Он помогает улучшить работу кишечника и активно выводит токсины из организма.

2. Он помогает избавиться от лишнего веса. За счет того, что яблочный уксус разрушает жиры, наше тело теперь может использовать их для энергии, а не хранить их в складках на талии)).

3. Этот детокс-напиток дарит нам много энергии. Яблочный уксус богат калием — тем минералом, которого очень часто не хватает в нашем питании. Этот минерал является ключевым фактором роста, наращивания мышц, передачи нервных импульсов, сердечной деятельности и т. д. Он также помогает сделать зубы крепче, остановить выпадение волос и даже помогает при насморке. А если Вы еще добавите кайенский перец, то прилив сил и взрыв бодрости Вам обеспечен)

4. Помогает поддерживать PH-баланс. Яблочный уксус обладает щелочным свойством. Это помогает вашему телу поддерживать правильный уровень PH, что особенно важно, если вы пьете много кофе или вина.

5. Снижает уровень глюкозы. В нем содержится много уксусной кислоты. Говорят, что эта кислота замедляет переваривание крахмала, а это может помочь снизить повышение уровня глюкозы, что обычно возникает после приема пищи.

6. Поддерживает баланс сахара в крови и кровяное давление. Он может помочь регулировать кровяное давление, поддерживая здоровье сердца, и уменьшить плохой холестерин, что значительно помогает при диабете.

7. Помогает бороться с простудными заболеваниями. В нем содержится масса витаминов и антиоксидантов, которые отлично укрепляют иммунитет.Он также богат яблочной кислотой, которая дает яблочному уксусу свои антивирусные, антибактериальные и противогрибковые свойства, что позволяет ему бороться с бактериями Candida. Кроме того, напиток из яблочного уксуса незаменим при болях в горле и отлично помогает при насморке.

8. Улучшает пищеварение. Несмотря на то, что этот напиток по сути своей очень кислый, в желудке он действует как щелочь, помогая быстрее расщеплять пищу и избавляет от изжоги. Кроме того в нем содержится пектин, который помогает нормализовать уровень кислоты и увеличить всасывание волокнистой пищи.

9. Помогает бороться с аллергией. Помимо того, что он действительно улучшает иммунитет, он еще и очищает лимфатическую систему, что значительно облегчает и уменьшает количество приступов аллергии.

10. Улучшает состояние кожи. Яблочный уксус борется с появлением акне, делает кожу чистой и сияющей.

11. Улучшает настроение. Выпивая этот напиток перед едой, мы помогаем разбить белки на аминокислоты, одной из которых является триптофан. Эта незаменимая аминокислота помогает высвободить серотонин, который заставляет нас чувствовать себя счастливыми и расслабленными.

Думаю, уже достаточно причин, чтобы убедить Вас начать пить этот чудесный детокс-напиток!

И почему я еще люблю этот напиток, так это за то, что его очень просто сделать!

Ингредиенты:

● 2 ст.л. яблочного уксуса
● 1 ст.л. лимонного сока
● 2 ст.л. меда
● кайенский перец — на кончике ножа (по желанию)
● щепотка корицы
● 1 ст. теплой воды

Как приготовить:

-> Смешать все ингредиенты (я люблю это делать в банке с закрывающейся крышкой, чтобы была возможность хорошенько потрясти). И медленно выпить с утра натощак минимум за 20 минут до еды.

-> Кайенский перец улучшает метаболизм и придает много энергии, но если по какой-то причине Вы не можете или не хотите его использовать, то и не нужно))) — этот напиток прекрасно работает и без перца, он лишь добавляет эффект.

Вот и все приготовление! Может быть Вы даже справитесь быстрее, чем 75 секунд))

Важно! Этот напиток весьма сильного действия, поэтому если Вы чувствуете какой-то дискомфорт, то прекратите его принимать и перейдите на воду с лимоном. Если у Вас есть проблемы с ЖКТ (язвы и пр.), то, пожалуйста, проконсультируйтесь со своим врачом перед тем, как начать пить этот детокс-напиток.

Я пью этот напиток курсами по 10-14 дней, потом перерыв в месяц. Но есть люди, которые пьют его постоянно, без перерывов, а есть и такие, которые его употребляют только во время детокса (1-2 раза в год). Выбирать Вам — какой вариант ближе подходит Вашему организму.

Напоминаю, что Вы можете присоединиться к детокс-марафону «Фреш-СТАРТ», чтобы полноценно очистить организм от токсинов и шлаков. И в итоге стать легче и свежее))

Какие у Вас ощущения от приема этого детокс-напитка? Не кажется ли он Вам слишком кислым? Делитесь!

Эта статья и вся содержащаяся в ней информация не являются медицинскими консультациями, не лечат и/или не диагностируют. Проконсультируйтесь, пожалуйста, с Вашим лечащим врачом по любым вопросам, связанным с Вашим здоровьем.

Счастья Вам и здоровья,
София

польза и вред для организма, способы приема напитка с водой по утрам

Пожалуй, многие слышали о детокс-свойствах медовой воды с лимоном. Аналогичным эффектом обладает и напиток на основе этого же продукта пчеловодства и яблочного уксуса. Он также полезен для пищеварения, сердца и сосудов, нервной и половой систем.

Особенности и состав

Смесь из меда и яблочного уксуса используется для активации метаболизма, улучшения пищеварения, очищения кровеносной системы. Подобный эффект обусловлен сочетанием в пределах одного напитка полезных натуральных ингредиентов – меда и яблочного уксуса.

Химический состав напитка обусловлен составом каждого из отдельных элементов, поэтому имеет смысл подробнее рассмотреть его.

Мед содержит около 300 целебных компонентов, включая витамины, минералы, сахара, биологически активные вещества. Витаминный состав продукта представлен аскорбиновой кислотой, оказывающей мощное иммуностимулирующее и противопростудное действие, являющейся природным антиоксидантом. Присутствуют здесь также витамины В, А, Е, D, РР, которые необходимы для функционирования всех органов. Имеется в меде и довольно редкий витамин К, участвующий в процессе кроветворения.

Высоко содержание в продукте калия, железа, фосфора, кальция, цинка. Сахара представлены инвертированными глюкозой, фруктозой, мальтозой. Мед также включает фитонциды, кислоты. Основная питательная ценность приходится на углеводы, имеются легкоусвояемые белковые соединения.

Яблочный уксус содержит в основном органические кислоты – лимонную, молочную, щавелевую, яблочную и другие. В нем также имеются витамины группы В, А и Е, немалое количество минералов, большинство из них идентичны тем, что содержатся в меде, кроме того, присутствует сера.

Польза

Смесь на основе меда и яблочного уксуса оказывает очищающее, иммуноукрепляющее и тонизирующее действие. Ее прием положительно воздействует буквально на все системы организма.

Пищеварительный тракт

Благодаря содержанию органических кислот состав активирует выработку желудочного сока, что улучшает качество пищеварения. Даже тяжелая еда расщепляется без остатка и перерабатывается. Это позволяет избежать длительного нахождения пищи в желудки и, как следствие, процессов брожения, сопровождающихся интоксикацией.

Правильное пищеварение позволяет избавиться от чувства тяжести и вздутия после еды, повышенного метеоризма, изжоги.

Входящие в состав пектины и некоторые другие вещества улучшают перистальтику кишечника, что также благотворно сказывается на пищеварении и самочувствии. Ускоряются обменные процессы, в том числе липидный обмен. Эта особенность меда с яблочным уксусом делает возможным его применение для снижения веса. Помимо указанных особенностей состава, он выводит токсины и шлаки из организма, излишки воды.

Сердечно-сосудистая система

Высокое содержание антиоксидантов, а также никотиновой кислоты улучшает проницаемость мелких капилляров. Средство способствует снижению уровня «плохого» холестерина, препятствует образование бляшек на сосудистых стенках. Витамин К помогает повысить вязкость крови, а железо способствует повышению уровня гемоглобина. Стенки сосудов становятся эластичнее, а кровь несет необходимое для питания тканей количество кислорода.

Высокое содержание калия и магния укрепляет сердечную мышцу, позволяют избавиться от тахикардии.

Нервная система

Витамин В, а также ряд микроэлементов способствует улучшению проводимости нервных импульсов. Напиток на основе яблочно-уксусной смеси снимает стресс и нервное напряжение, позволяет избавиться от признаков хронической усталости, нормализует сон. Фосфор, содержащийся в меде, улучшает работу мозга, повышает способность к концентрации.

Иммунная система

Аскорбиновая кислота, прочие витамины и микроэлементы укрепляют иммунитет, способствуя повышению его сопротивляемости к простудным и вирусным заболеваниям, негативным воздействиям внешней среды.

Продукт рекомендован в качестве лечебного и профилактического при простудах, авитаминозе, в период восстановления после длительного заболевания.

Продукт можно применять в качестве жаропонижающего средства при простуде, использовать наружно для компрессов при бронхите и застарелом кашле.

Мочевыделительная система

Особенностью меда является его 100% усвояемость без нагрузок на почки. В сочетании с яблочным уксусом он дает легкий мочегонный эффект. Учитывая, что продукт имеет также антибактериальный эффект, можно утверждать, что его применение является профилактикой инфекции мочеполовой системы.

Благодаря насыщенному минерально-витаминному составу меда с уксусом, в том числе содержанию в нем цинка, продукт полезен для мужского здоровья. Он дает энергию, повышает либидо и снижает вероятность заболеваний предстательной железы.

При наружном использовании состав демонстрирует антиоксидантное, ранозаживляющее, бактерицидное действие, он применяется в борьбе с облысением, оказывает легкий болеутоляющий эффект.

Вред

Средство противопоказано при наличии аллергии хотя бы на один из его ингредиентов. Из-за высокого содержания кислоты продукт не подходит для применения при повышенной кислотности желудочного сока, наличии гастритов, панкреатитов, язв (в острой и хронической формах).

Большое количество сахаров делает мед с уксусом неподходящим для людей, страдающих сахарным диабетом. А высокая калорийность иногда становится причиной отказа сладкого продукта с уксусом при ожирении. В любом случае лица, имеющие проблемы с лишним весом, должны учитывать питательную ценность меда при расчете КБЖУ.

Уксусная кислота агрессивно воздействует на эмаль, поэтому при повышенной чувствительности зубов или наличии кариеса от продукта, возможно, придется отказаться.

Нельзя давать мед с уксусом детям, следует воздержаться от его приема беременным и кормящим женщинам. Не рекомендуется сочетать медово-уксусный напиток с приемом антибиотиков.

Как пить?

Существует несколько возможных схем приема меда с яблочным уксусом.

• По 1 столовой ложке меда и яблочного уксуса следует разводить в 200 мл теплой воды, а полученную жидкость пить дважды в день на голодный желудок. Спустя 20-30 минут можно приступать к трапезе. Курс лечения – месяц.
• Можно использовать еще и лимонный сок, но при этом следует не допустить повышения концентрации кислоты. На стакан теплой воды берется 1 столовая ложка меда и по 1 чайной ложке уксуса и свежевыжатого сока лимона. Схема приема аналогична той, что описана выше.
• Самым эффективным напитком станет тот, что приготовлен своими руками. В него сразу добавляется мед и прочие ингредиенты. Пить состав следует так – в стакане воды растворить 2 столовые ложки концентрированного состава. Принимать натощак за полчаса до трапезы 1 раз в день, по утрам. Продолжительность курса – 2 месяца.

В первые дни после начала употребления медово-уксусной воды возможно незначительное ухудшение самочувствия. Однако спустя 2-3 дня ситуация должна улучшиться, если этого не случилось, от приема средства следует отказаться. Важно не путать некоторое ухудшение самочувствия с проявлением аллергической реакции. Аллергия – это обычно кожная сыпь, покраснение кожи, удушье, сильный кашель, боли в животе, диарея.

Предотвратить привыкание организма к яблочному уксусу и меду, а значит, избежать снижения эффективности средства можно, принимая его курсами. Между курсами нужно делать 3-4-недельные перерывы. Не менее важно соблюдать предписанную дозировку.

После употребления рекомендуется прополоскать полость рта водой, чтобы смыть кислоты и сохранить зубную эмаль.

Мед с уксусом на основе яблок, взятые в равном количестве (обычно по 1 столовой ложке), можно развести в 1 л воды и применять жидкость для умывания и ополаскивания волос.

В борьбе с чрезмерной сальностью кожи можно использовать скраб из 1 столовой ложки меда, чайной ложки яблочного уксуса и такого же количества мелкой соли. Нанести средство на кожу и растереть по массажным линиям. Смыть теплой водой, после чего умыться прохладной, чуть подкисленной соком лимона водой. Не использовать при наличии воспалений, угрей, акне.

Впрочем, если приготовить медово-уксусный продукт иначе, его можно применять для лечения угрей. Нужно смешать по чайной ложке меда и измельченных овсяных хлопьев, влить столовую ложку яблочного уксуса. Перемешать и положить полученную кашицу на очищенную кожу лица. Смыть через 20 минут настоем ромашки (2 столовых ложки цветков на стакан воды, настаивать четверть часа).

Наконец, состав можно применять для антицеллюлитных обертываний. Нужно смешать мед и уксус в пропорциях 1: 1, добавить немного оливкового масла. Принять душ, нанести на проблемные зоны скраб, потереть мочалкой или специальной щеткой, смыть и вытереться полотенцем. Это подготовительный этап.

Медовый состав немного нагреть на водяной бане, он должен быть теплым, приятным, но не горячим. Нанести на бедра и обмотать эту зону пищевой пленкой. Надеть теплые брюки или пижаму или укрыться одеялом. Через 30-40 минут смыть смесь, нанести увлажняющий крем.

Рецепты

Важно использовать натуральные ингредиенты. Мед лучше приобретать у проверенных пасечников или в специализированных точках, продегустировав его и проведя небольшие тесты, позволяющие выявить подделку. Яблочный уксус можно купить в магазине, но гораздо полезнее окажется аналог, приготовленный собственноручно.

Приготовление состава можно вести по одной из двух технологий. Первая предполагает использование магазинного уксуса, вторая – его собственноручное приготовление. Первый способ проще и быстрее, второй – гарантирует натуральность состава, а значит, большую его эффективность.

Если применяется покупной яблочный уксус, то следует взять по столовой ложке уксуса и меда и перемешать в 200-250 мл теплой воды.

Можно смешать яблочный уксус с соком лимона, брать каждый ингредиент следует в объеме 1 чайная ложка. Размешать в стакане теплой воды, внести столовую ложку натурального подсластителя. Вместо сока лимона можно положить дольку фрукта, немного размять его ложкой для отделения сока, а затем добавить чайную ложку уксуса и столовую ложку меда. Залить 200 мл воды.

Для получения уксуса на основе яблок в домашних условиях в 1 л воды следует ввести 1 кг мелко нарубленных или натертых яблок без кожицы и семян. Сюда же следует добавить корку ржаного хлеба или сухарик из него, горсть изюма и столовую ложку меда. Лучше разводить состав в банке, горлышко которой закрыть сложенной вдвое марлей. Настаивать в сухом темном месте в течение 2 недель.

Во время настаивания нужно беречь уксус от воздействия солнечных лучей. Для перемешивания состава (а это рекомендуется делать каждые 2-3 дня) использовать деревянные ложки или лопаточки. В результате получается концентрат, который при употреблении разводят водой.

Рекомендации

Данное средство имеет положительные отзывы в первую очередь от тех, кто принимает его натощак за полчаса до еды. При этом первую порцию нужно обязательно пить сразу после пробуждения. По мнению пользователей, это, кстати, помогает пробудить организм.

Усилить антицеллюлитный эффект для похудения помогает использование уксуса и меда с водой в качестве салатной заправки. В этом случае количество воды следует сократить. Не нужно отказываться и от обертываний, ванн с добавлением этих компонентов.

В этот период следует обязательно сбалансировано питаться, ни в коем случае не отказываясь от «правильных» углеводов и жиров. А вот количество цитрусовых, как и кислых ягод (вишня, смородина) следует сократить. Не следует растворять состав в холодной воде. Выпитая на голодный желудок холодная жидкость, может спровоцировать спазм.

О том, что лечат медом с яблочным уксусом, какова его польза и применение, смотрите в следующем видео.

5 причин пить яблочный уксус каждый день

Яблочный уксус популярен в сфере здорового образа жизни. Его используют для уборки дома, мытья тела и поддержания здоровья изнутри. Хотя может показаться, что это преувеличено, на самом деле это не так. Яблочный уксус действительно потрясающий. Лично я пью его каждое утро в течение многих лет и утрою дозу, когда заболею. Сегодня я собираюсь поделиться с вами 5 причинами, по которым вы должны присоединиться к моему утреннему ритуалу и пить сырой яблочный уксус каждый день.

5 причин пить яблочный уксус ежедневно

Улучшает пищеварение

Яблочный уксус увеличивает pH в желудке, и это хорошо! Чтобы пища эффективно расщеплялась, нам нужен желудок с повышенной кислотностью. Когда пища полностью расщепляется, мы получаем больше всего питательных веществ из продуктов, которые мы потребляем, и с меньшей вероятностью будем испытывать вздутие живота, газы, изжогу и запор .

Антибактериальный

Яблочный уксус — обычное домашнее средство от грибка ногтей, прыщей и уборки дома.Однако ежедневное употребление ACV также поможет убить вредные бактерии, попадающие в организм, тем самым помогая вам оставаться здоровым.

Помогает регулировать уровень сахара в крови

Исследования показывают, что употребление яблочного уксуса перед едой с высоким содержанием углеводов повысит чувствительность к инсулину на 19-34%, а снизит уровень сахара в крови натощак на 4%. Это полезно для всех, а не только для тех, кто страдает преддиабетом или диабетом 2 типа. Никто не хочет, чтобы уровень сахара в крови резко упал через час после еды!

Средства для похудания

Наряду с регулированием уровня сахара в крови употребление яблочного уксуса перед едой на самом деле поможет вам почувствовать себя сытым и быстрее.Вдобавок к этому, исследования показывают, что человек будет потреблять на калорий меньше на в день. Хотя это несущественно, но когда дело доходит до похудания и поддержания веса, помогает каждый кусочек!

снижает уровень холестерина

Предварительные исследования показывают, что ежедневное употребление яблочного уксуса может помочь снизить уровень триглицеридов, уменьшить окисление холестерина ЛПНП и, возможно, помочь снизить кровяное давление.

Как взять

Мой любимый способ употребления яблочного уксуса — это тоник из яблочного уксуса.Так я начал пить около 6 лет назад. Поначалу это, вероятно, будет невкусным, если не врать, но примерно через неделю вы больше не будете ощущать вкус уксуса. Я люблю пить это утром натощак, но некоторые люди предпочитают пить его за 30 минут до каждого приема пищи или прямо перед сном. Нет плохого времени для питья, но лучше всего натощак.

Тоник с яблочным уксусом

• 1 стакан теплой воды
• Сок одного лимона
• 1 чайная ложка сырого меда
• 1 чайная ложка-1 столовая ложка сырого яблочного уксуса (как этот)
• 1 щепотка корицы

Выпейте сразу после приготовления.

Вы пьете яблочный уксус? Пожалуйста, поделитесь произошедшими изменениями в комментариях ниже!

Другие блоги, которые могут вам понравиться:

Польза и использование бузины Коллоидное серебро: что это такое и как оно работает

Причина, по которой йога помогает вам сделать выбор в пользу более здоровой пищиКак отказ от глютена может помочь остановить выпадение волос

Я пил яблочный уксус каждое утро в течение месяца. Вот что произошло

Яблочный уксус рекламировался как чудодейственный напиток для похудания и ряда других проблем со здоровьем.Я целенаправленно употреблял его в течение месяца, и вот что произошло.

Я всегда мечтала иметь потрясающую фигуру, как мои любимые знаменитости Приянка Чопра и Дипика Падуконе! У них есть изгибы во всех нужных местах, и, черт возьми, они выглядят потрясающе во всем и во всем, что они носят.

Это может прозвучать смешно, но я тот, кто может набрать вес, даже если дышу! Да, у меня есть большая склонность набирать лишние килограммы, и именно поэтому я стараюсь делать все возможное, чтобы держать свой вес под контролем.Потому что, чтобы похудеть, нужно приложить немало усилий (уф!).

В прошлом месяце я долго болтала с моей лучшей подругой, которая попросила меня попробовать яблочный уксус, поскольку он полезен для здоровья, включая потерю веса. Я не был уверен, стоит ли мне это делать, но решил следовать плану. В конце концов, нет ничего плохого в попытке!

Итак, наряду со здоровой диетой и интенсивными тренировками, яблочный уксус стал частью моей жизни. Я целенаправленно употреблял его каждый божий день в течение месяца и считаю, что это одно из моих лучших решений.Помимо того, что он помог мне похудеть, он сделал гораздо больше.

Хотите узнать? Продолжай читать!

Яблочный уксус — это суперпродукт, который не только снижает уровень сахара в крови, но и предотвращает сердечно-сосудистые заболевания. Изображение предоставлено: Shutterstock

Купите яблочный уксус с «матерью»

Прежде чем перейти на подножку яблочного уксуса, я решил тщательно изучить, прежде чем покупать правильный вариант.В сети есть миллион разновидностей, поэтому вам действительно нужно знать, что выбрать. Несколько блогов и сайтов о здоровье рекомендовали употреблять яблочный уксус «с мамой», и это именно то, что я купила!

Но что именно? Это означает, что исходная культура бактерий, которая использовалась для изготовления уксуса, не была отфильтрована в процессе производства. Короче говоря, питательные вещества и бактерии не подвергались дистилляции после того, как уксус был готов. И как вы это опознаете? Вы видите частицы коричневого цвета, осевшие на дне бутылки.

Считается, что этот вариант яблочного уксуса помогает снизить вес, улучшить здоровье сердца, снизить уровень холестерина и сахара в крови.

Мой 30-дневный ритуал с яблочным уксусом

Посоветовавшись со своим врачом, я решил начать эту практику. В первый же день я решила совершить однодневное очищение. В литр воды я добавил две чайные ложки яблочного уксуса и продолжал пить через каждые несколько часов.Возможно, вначале вкус вам не понравится, но со временем вы к нему привыкнете.

Первый день был неплохим, хотя я то и дело бегал в туалет!

На следующий день я начал свое утро с чайной ложки яблочного уксуса, пол чайной ложки меда и стакана теплой воды. Я следовал этой практике каждый день в течение месяца, и вот что я заметил:

Знаете ли вы, что ванна с яблочным уксусом — это ответ на большинство проблем с кожей.Изображение предоставлено: Shutterstock

• Раньше я все время чувствовал вздутие живота, но после того, как попробовал ACV, я почувствовал себя намного легче и активнее.
• Моя кожа улучшилась и еще как! Поскольку у меня жирная кожа, я постоянно подвержен риску высыпаний, но весь этот месяц мое лицо было заметно чистым!
• Я почувствовал огромную разницу в пищеварении и уменьшился аппетит. Я чувствую, что мои муки голода теперь можно легко контролировать.
• Мой уровень холестерина стабильный, хотя я ел нездоровую пищу в середине (более одного раза).
• Хотя мой вес резко не уменьшился, я чувствую себя намного легче и здоровее!

Итак, дамы, яблочный уксус действительно оправдывает свою шумиху. Хотя я не получил фигуру своей мечты, сегодня я намного здоровее. Я бы сказал, на шаг ближе к моей цели!

Вопрос: Можно ли пить яблочный уксус при пустом желудке?

Каковы преимущества употребления яблочного уксуса натощак?

Яблочный уксус натощак позволяет уксусу эффективно способствовать пищеварению и уменьшать эффекты вздутия живота и кислотного рефлюкса [11].

Однако следует проявлять осторожность, если вы пьете яблочный уксус после еды, это может принести вам больше вреда, чем пользы, задерживая ваше пищеварение [12] ..

Что лучше всего смешивать с яблочным уксусом?

3 способа попробовать В большой кружке с теплой водой смешайте 1 столовую ложку яблочного уксуса с 2 столовыми ложками меда для тонизирования горла. Если хотите чего-нибудь вкуснее, попробуйте имбирный чай с 1-2 чайными ложками уксуса, меда и кокосового масла. Полощите горло 1-2 чайными ложками уксуса теплой соленой водой в течение 20-30 секунд два-три раза в день.

Кому нельзя пить яблочный уксус?

Однако из-за отсутствия исследований побочных эффектов и долгосрочной безопасности, дальнейшая модерация может быть лучшим подходом. Людям с проблемами пищеварения, низким уровнем калия или диабетом следует проконсультироваться с врачом перед употреблением яблочного уксуса.

Что лучше пить яблочный уксус утром или вечером?

Исследования показывают, что употребление яблочного уксуса может замедлить опорожнение желудка и, следовательно, предотвратить резкие скачки уровня сахара в крови.… Употребление яблочного уксуса перед едой или прямо перед сном может принести наибольшую пользу вашему уровню сахара в крови.

Когда нужно пить яблочный уксус для похудения?

Количество яблочного уксуса, используемого для похудения, составляет 1-2 столовые ложки (15-30 мл) в день, смешанных с водой. Лучше всего распределить его на 2–3 приема в течение дня и, возможно, лучше всего пить перед едой.

Вы смешиваете яблочный уксус с горячей или холодной водой?

Итог.В народной медицине часто сочетают яблочный уксус и мед. Смесь обычно разводят в теплой воде и пьют перед сном или при вставании.

Сколько времени нужно, чтобы яблочный уксус подействовал?

Сначала потребовалось время, чтобы привыкнуть к острому вкусу уксуса, но через две недели после начала эксперимента я начал замечать некоторые изменения. Через месяц я заметила более здоровую и «сияющую» кожу и уменьшение болей в животе.

Какой яблочный уксус лучше всего подходит для похудения?

Органический нефильтрованный яблочный уксус Bragg с матерью.Органический нефильтрованный яблочный уксус Bragg — одна из самых популярных марок яблочного уксуса на рынке. Изготовленный из органического яблочного уксуса и воды, уксус Брэгга сертифицирован Министерством сельского хозяйства США, не содержит ГМО и содержит «мать».

Может ли яблочный уксус похудеть?

Яблочный уксус вряд ли будет эффективным для похудания. Сторонники яблочного уксуса утверждают, что он имеет множество преимуществ для здоровья и что употребление небольшого количества или прием добавки перед едой помогает обуздать аппетит и сжигать жир.Тем не менее, у этих утверждений мало научных подтверждений.

Может ли яблочный уксус испортиться?

Кислая природа уксуса делает его самосохраняющимся продуктом кладовой, а это означает, что он никогда не скисает и не истекает срок годности. … Яблочный уксус лучше всего хранить в герметичном контейнере в прохладном темном месте вдали от солнечного света, например, в кладовой на кухне или в подвале.

Как пить яблочный уксус утром с горячей водой?

Просто добавьте чайную ложку ACV в стакан воды, желательно теплой, хорошо перемешайте и выпейте перед сном.Вы можете заменить обычную воду на ночь этой смесью и увидеть преимущества этого в течение нескольких дней.

Можно ли пить яблочный уксус натощак утром?

Прием яблочного уксуса утром натощак — это одна из практик, которые, по утверждению многих гуру оздоровления, помогают сбросить вес, уменьшить чувство голода и вывести токсины из организма.

Можете ли вы выпить яблочный уксус с утра?

Выпейте свой яблочный уксус первым делом утром или прямо перед едой.Принимаемый перед едой, напиток с уксусом поможет вам быстрее почувствовать себя сытым, что поможет сбросить вес.

Сколько раз в день нужно пить яблочный уксус?

Большинство людей могут безопасно потреблять разумное количество яблочного уксуса, следуя этим общим рекомендациям: Ограничьте потребление. Начните с меньшего количества и постепенно увеличивайте максимум до 2 столовых ложек (30 мл) в день, в зависимости от вашей личной переносимости.

Является ли яблочный уксус антибиотиком?

Яблочный уксус также может обладать антибактериальными свойствами.Одно исследование в пробирке показало, что яблочный уксус эффективен при уничтожении кишечной палочки и золотистого стафилококка, которые являются бактериями, вызывающими инфекции стафилококка.

Помогает ли яблочный уксус при вздутии живота?

Нет никаких научных доказательств того, что яблочный уксус является эффективным средством от вздутия живота или газов. Фактически, единственное когда-либо завершенное клиническое исследование ACV и проблем с пищеварением показало, что ACV действительно может нарушить опорожнение желудка.

Каковы побочные эффекты ежедневного употребления яблочного уксуса?

Из-за высокой кислотности употребление большого количества яблочного уксуса может повредить зубы, повредить горло и вызвать расстройство желудка. Также: хотя некоторые исследования были многообещающими, мало что доказывает, что употребление яблочного уксуса помогает похудеть.

Вызывает ли яблочный уксус много какашек?

Некоторые люди считают, что яблочный уксус обладает таким эффектом, потому что он содержит большое количество пектина, который является растворимой пищевой клетчаткой.Недостаток клетчатки — частая причина запоров. Кислотность уксуса также может действовать как естественное слабительное, улучшающее пищеварение.

Как яблочный уксус влияет на желудок?

Яблочный уксус естественно кислый, поэтому для людей с низкой кислотностью желудка его употребление может помочь поднять уровень кислоты в желудке для улучшения пищеварения. Теоретически это может предотвратить газы и вздутие живота, которые могут вызвать медленное пищеварение. Яблочный уксус также является противомикробным веществом, что означает, что он может помочь убить бактерии в желудке или кишечнике.

Полезно ли пить яблочный уксус утром?

Джиллиан Кубала, MS, RDI

Маловероятно, что глоток яблочного уксуса утром существенно повлияет на потерю веса.

В: Полезно ли пить яблочный уксус с водой утром для очищения и похудания? Если да, то сколько рекомендуется?

Бесчисленные советы и рекомендации о том, как быстро похудеть и «очистить» тело, циркулируют в Интернете.Однако большинство из них необоснованны и малоэффективны.

Прием яблочного уксуса утром натощак — это одна из практик, которые, по утверждению многих гуру оздоровления, помогают похудеть, уменьшить чувство голода и вывести токсины из организма.

Хотя ограниченные исследования показывают, что уксус может оказывать благотворное влияние на уровень голода и состав тела, результаты далеко не окончательные. Кроме того, большинство этих исследований проводилось на животных, а не на людях.

Несколько исследований на людях показали, что добавление яблочного уксуса может помочь подавить аппетит и оказать умеренное положительное влияние на потерю веса. В основном это связано с уксусной кислотой, типом кислоты, сконцентрированной в яблочном уксусе, которая может подавлять чувство голода.

Однако важно отметить, что в этой области не хватает качественных исследований на людях. Хотя яблочный уксус может незначительно повлиять на уровень голода, маловероятно, что употребление яблочного уксуса окажет какое-либо значимое влияние на вашу талию — если, конечно, это не сочетается с повышенной физической активностью и здоровыми изменениями в вашем рационе.

Кроме того, употребление яблочного уксуса может вызвать побочные эффекты, такие как эрозия зубов и тошнота.

Более того, нет никаких доказательств того, что отказ от напитка, содержащего яблочный уксус, избавит ваше тело от токсинов. В вашем организме есть целая система, предназначенная для детоксикации, и оптимальное функционирование не зависит от добавок.

Наконец, нет никаких научных доказательств того, что прием яблочного уксуса утром более полезен, чем прием в любое другое время дня.

В заключение, хотя маловероятно, что глоток яблочного уксуса утром существенно повлияет на потерю веса, в целом это безвредно для большинства людей. Просто убедитесь, что вы ограничили суточную дозу 1-2 столовыми ложками, разведенными в стакане воды, а затем прополощите рот водой, чтобы предотвратить эрозию зубов.

Размещено с разрешения Healthline . Для получения подробной информации об источнике, пожалуйста, просмотрите исходную статью на Healthline .

Статьи с вашего сайта

Статьи по теме в Интернете

Здоровые утренние напитки — лучшие смеси для пустого желудка

Начало дня с чая или кофе — обычная практика в большинстве индийских семей. Однако начинать утро с кофеина — не лучший вариант — будь то кофе или чай. Кофеин натощак может повредить слизистую оболочку желудка и вызвать расстройство желудка и изжогу. Поэтому это не должно быть первым делом, которое вы дарите своему телу.Итак, что должно быть правильным выбором, чтобы начать утро? Вода — это ответ! Да, употребление воды с правильными ингредиентами натощак может иметь поразительную пользу для здоровья. Здесь я собираюсь поделиться некоторыми простыми, но эффективными, полезными для здоровья утренними напитками или смесями. Делать записи!

Все мы знаем о пользе питьевой воды по утрам. Но знаете ли вы, что когда мы добавляем в него некоторые натуральные ингредиенты (травы, специи и т. Д.), Из него получаются удивительные смеси? Эти смеси не только восстанавливают водный баланс, но также заряжают энергией и ускоряют метаболизм, давая вам необходимый толчок утром.

ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: Рецепт напитка для сжигания жира — Секрет фитнеса Таапси Панну

Здоровые утренние напитки (смеси)

Недавно Люк Коутиньо, тренер по образу жизни, поделился некоторыми полезными утренними напитками, которые очень полезны, освежают и полезны для кишечника. «Когда вы просыпаетесь, надеюсь, после 12 часов без еды ваш желудок и кишечник похожи на губку. Они впитывают то, что вы даете в первую очередь. Попробуйте некоторые из этих смесей и посмотрите, что вам подходит. Меняйте каждую неделю, кишечник любит разнообразие из-за своей бактериальной целостности », — сказал Люк в своем посте в Instagram.Давайте посмотрим на напитки, которые он рекомендовал —

• Свежий пырей или чистый органический порошок пырей
• Лимонная вода
• Теплая лимонная вода с имбирем и сырым медом
• Лимон, имбирь, корица, куркума, черный перец, вода и сырой мед
• Одна столовая ложка чистого яблочного уксуса с лимоном, имбирем, чесноком, сырым медом и корицей
• Теплая вода с каплями туласи
• Кипяченая вода с тулси, имбирем, лимоном и сырым медом
• Для наращивания слизистой: одна столовая ложка тимьяна, сваренного в воде с имбирем, перцем и куркумой.
• Вы также можете сделать это просто и просто выпить большую кружку простой теплой воды или воды комнатной температуры.

Вы также можете попробовать —

ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: Польза куркумы (Haldi doodh) для здоровья и красоты

Преимущества утренних отваров

Все вышеперечисленные утренние напитки приготовить очень легко. Ингредиенты, используемые в этих смесях, являются натуральными и легко доступны на вашей кухне. Эти полезные утренние напитки обладают множеством преимуществ. Вы можете принимать его ежедневно утром натощак, чтобы всегда оставаться в форме.

ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: 6 рецептов яблочного уксуса, чтобы похудеть быстро

Пырей

Ростки пшеницы богаты мощными питательными веществами, которые делают его чрезвычайно полезным для вашего здоровья. Богат антиоксидантами, он помогает защитить организм от таких заболеваний, как рак, болезни сердца и другие воспалительные заболевания. Он действует как естественное очищающее средство для пищеварительной системы и выводит токсины из организма. Высокое содержание клетчатки в ростках пшеницы избавляет от запоров, а также способствует снижению веса.Поскольку он богат многими витаминами и минералами, он помогает повысить иммунитет.

Лимон

Питье теплой или горячей воды с лимоном после пробуждения может помочь вашей пищеварительной системе работать. Добавление лимона в утренний напиток дает множество преимуществ. Прочтите ноу-хау — Преимущества лимонной воды: 5 причин пить лимонную воду

Имбирь

Добавление имбиря в ваши смеси сохраняет ваше тело гидратированным, что важно для вашего общего состояния здоровья. Это может способствовать похуданию и лечить тяжелое расстройство желудка.Его противовирусные, антибактериальные и противогрибковые свойства укрепляют иммунную систему, что помогает предотвратить хронические заболевания.

Сырой мед

Мед обладает рядом преимуществ. От повышения иммунитета до лечения кашля, помощи в похудании и увлажнения кожи — мед является отличным дополнением к вашим здоровым утренним напиткам.

ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: Суперпродукты для повышения иммунитета для борьбы с коронавирусом (COVID-19)

Корица

Вода, настоянная на корице, — это чудесный напиток, обладающий бесчисленными целебными свойствами.Он снижает уровень сахара в крови и обладает мощным антидиабетическим действием. Он наполнен антиоксидантами и антибиотическими свойствами. Употребление воды с корицей может принести пользу вашей пищеварительной системе, ускорить обмен веществ и помочь в похудании.

Куркума и черный перец

Куркума — это естественный очиститель крови, так как она помогает выводить токсины из крови. Он обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Это помогает укрепить иммунную систему, снизить риск простуды, гриппа или другой неприятной инфекции.Куркума замедляет процессы старения, благодаря чему вы выглядите молодо.

Но чтобы выжать из куркумы максимальную пользу для здоровья, вам нужно добавить в смесь еще одну специю — черный перец. Сочетание пиперина в черном перце с куркумином в куркуме улучшает усвоение куркумина.

ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ: 10 лучших здоровых напитков для похудения, которые помогут быстро избавиться от жира

Яблочный уксус

Уксус использовался как лечебное средство на протяжении веков. Вот все причины, по которым добавление яблочного уксуса к утренним напиткам полезно, и несколько полезных советов о том, как включить яблочный уксус в свой рацион.

Чеснок

Чеснок имеет множество преимуществ для здоровья. Чеснок поддерживает чистоту пищеварительной системы, выводя токсины, таким образом помогает заживлению рубцов на коже и придает коже сияние. Его антибиотические свойства укрепляют иммунитет против простуды и предотвращают сердечные заболевания, снижая уровень плохого холестерина в организме.

Тулси

Листья туласи содержат множество необходимых питательных веществ, которые помогают предотвратить некоторые респираторные заболевания, от простуды и гриппа до астмы.Его употребление помогает вывести токсины и очистить желудок, облегчая пищеварение. Это еще больше способствует похуданию. Тулси действует как естественный усилитель иммунитета и защищает от инфекций.

ТАКЖЕ ПРОЧИТАЙТЕ: Рецепт порошка Чай Масала — Повышение иммунитета и борьба с гриппом

Тимьян

Тимьян богат витамином С и часто используется как естественное средство от кашля. Известно, что эта трава подавляет аппетит, а также может оптимизировать обмен веществ, что может помочь в сжигании жира и похудании.

Это утренний ритуал, который нельзя игнорировать. Так чего же ты ждешь? Отодвиньте воду и начните свой день с этих полезных утренних напитков. Выбирайте то, что вам подходит. Все должно быть сбалансировано и умеренно.

Я пил яблочный уксус в течение недели каждое утро, потому что Дженнифер Энистон клянется им — вот что произошло

На мой взгляд, Дженнифер Энистон не может ошибаться. Я уверен, что у этой женщины есть недостатки, но я не забочусь о них.Я был ярым фанатом с тех пор, как она работала в роли Рэйчел Грин в сериале « Friends», следила за ее стилем, изменениями прически и фантастически здоровыми привычками, которые она выработала за эти годы. Когда я услышал, что актер постоянно пьет яблочный уксус каждое утро ради здоровья кишечника, пищеварительной системы и множества других преимуществ, я принял сознательное решение попробовать его сам. Если ACV действительно является секретным рецептом сияющей кожи и волос Энистон, я получу то, что у нее есть.

Теперь я не забыл о неприятном вкусе яблочного уксуса и ошеломляющем кислотном эффекте.На самом деле, от самой идеи потягивать это сильнодействующее вещество поначалу у меня перевернулось. «Зачем кому-то пить сырое», — подумал я. Что ж, по словам диетолога Кара Кларк из Clara Clark Nutrition, множество людей отказываются от непривлекательного вкуса яблочного уксуса главным образом потому, что его преимущества в десять раз превышают его преимущества. «Некоторые основные преимущества включают: лучшее пищеварение, антибактериальные свойства даже при угревой сыпи, помогает регулировать уровень сахара в крови и потенциально улучшает симптомы диабета 2 типа, потерю веса и регулируемый уровень холестерина», — говорит Кларк.«Яблочный уксус имеет те же преимущества, что и пробиотики».

Согласно интервью 2017 года с Эми Седарис для журнала Harper’s Bazaar , Энистон сказала, что каждое утро делает укол ACV. Теперь точно , как она принимает жирный эликсир, не объяснено, но следует сказать, что есть несколько способов сделать так, чтобы это было более приятным (в отличие от того, чтобы просто потягивать его прямо — ой). Для моего набега на мир ACV я решил смешать пару столовых ложек с горячей водой, лимоном и небольшим количеством меда.Я провел свое исследование и обнаружил, что эта небольшая разбавленная смесь позволяет вам получить пользу от ACV, а также от множества других. «Я полностью за разбавление ACV по нескольким причинам, — говорит Кларк. «Во-первых, вы будете склонны продолжать, если сможете справиться со вкусом. Кроме того, мед и лимон сами по себе приносят массу пользы для здоровья ». Мой особый утренний коктейль позволил мне получить дополнительные антиоксидантные и пищеварительные преимущества, которые можно получить с небольшим количеством воды, настоянной на лимоне, и не заставлял меня давиться с каждым глотком.Фактически, я почувствовал вкус этого напитка и обнаружил, что мне он нравится!

Mona Makela / Shutterstock

Я также слышал о людях, которые принимали ACV вечером, а не утром, но решил придерживаться последнего, потому что это правильно, это путь Энистон. «Лучшее время для приема яблочного уксуса — утро, но некоторые люди не могут сразу его переварить, — говорит Кларк. — В этом случае я бы посоветовал перед едой». Вот и все.

Интересно, чем же на самом деле оказался мой маленький эксперимент? Ну, честно говоря, молниеносных результатов у меня не было.Вероятно, это связано с тем, что я пробовал всего неделю. Однако через семь дней я заметил некоторые изменения в своем теле и коже, которые вызвали у меня любопытство и заинтересованность в продолжении утреннего ритуала. Посмотри, что я обнаружил, впереди.

Преимущества употребления яблочного уксуса: до свидания вздутие живота

Одно из основных преимуществ регулярного употребления яблочного уксуса — улучшение пищеварения. Хотя я действительно не заметил здесь больших изменений, я, , заметил, что мой животик, чувствительный к вздутию живота, стал более устойчивым и менее раздутым (ни словом, но вы понимаете).Кроме того, для полной прозрачности, я должен отметить, что у меня есть проблемы с регулярностью, которые я обнаружил немного улучшенными за неделю, когда я регулярно пил ACV.

Преимущества употребления яблочного уксуса: увеличение энергии

Я регулярно пью кофе. На самом деле, я один из тех фанатиков, которым нужна чашка или две (или больше), чтобы утром полностью функционировать. Тем не менее, в течение этой экспериментальной недели было несколько утренних дней, когда у меня было время только приготовить коктейль из ACV, прежде чем отправиться в путь, чтобы начать свой день.И хотя я ожидал катастрофы, я заметил, что уровень моей энергии был на удивление высоким для начала без кофе. Это вполне могло быть связано с добавлением лимонного сока (который, как говорят, улучшает настроение и уровень энергии), но, в любом случае, это был долгожданный результат.

Преимущества употребления яблочного уксуса: более чистая кожа

На той неделе, когда я проводил свой эксперимент с ACV, у меня на лице случился приступ гормональных прыщей. У меня была пара упорных высыпаний, которые просто не уменьшались в размерах. Через несколько дней после начала эксперимента я заметил, что пятно, которое было проклятием моего существования более недели, наконец начало исчезать (медленно, но верно).

Преимущества употребления яблочного уксуса: последние выводы из ACV

Хотя мои общие выводы во время встречи с яблочным уксусом не были ошеломляющими, я все же понимаю, почему Энистон так доверяет. Я думаю, что последовательность в сочетании со здоровым питанием и образом жизни может активировать волшебный эликсир для более долгосрочного эффекта.

«Я бы порекомендовал его особенно людям, которые пытаются построить более сильную иммунную систему», — говорит Кларк. «За счет улучшения веса, пищеварения и всех других преимуществ, особенно его способности уничтожать патогены, ваше иммунное здоровье обязательно улучшится при регулярном потреблении.Наряду со здоровой и сбалансированной структурой питания, как я учу своих последователей в @caraclarknutrition, вам обязательно стоит воспользоваться другими преимуществами ». реальное количество на вашем теле, если не принять правильное значение. «Если вы будете использовать слишком много, это может потенциально привести к износу слизистой оболочки желудка, — говорит Кларк. — Обычно рекомендуется не более одной-двух столовых ложек, разбавленных водой».

Это статья была первоначально опубликована на 6.24.2019

Польза яблочного уксуса для здоровья — 11 реальных преимуществ яблочного уксуса для здоровья (и 7 фиктивных заявлений)

Getty Images

В Интернете полно фальшивых заявлений о пользе для здоровья яблочного уксуса, но лишь немногие из них на самом деле проверяют. Попробуйте использовать яблочный уксус, чтобы, скажем, очистить порез или избавиться от прыщей, и в конечном итоге вам может стать хуже, чем вначале.

Это не значит, что яблочный уксус бесполезен.По словам Кэрол Джонстон, доктора философии, дипломированного диетолога и профессора Школы питания и укрепления здоровья при Университете штата Аризона в Фениксе, которая изучала фактическое действие уксуса для годы. (Ее девиз: «Анекдотические лекарства могут иметь некоторые достоинства, но вы не узнаете, пока не изучите науку».)

Перво-наперво: все уксусы содержат активный ингредиент, известный как уксусная кислота, что означает все разновидности (включая пастеризованные). , непастеризованный, органический и разные вкусы) практически одинаковы, по словам Джонстона, который лично предпочитает красный винный уксус яблочному уксусу, потому что он имеет более мягкий вкус.Единственная разница в том, что уксусы темного цвета могут содержать следы антиоксидантов, которые содержатся в темных фруктах (например, красном винограде, гранате и т. Д.), — говорит она.

Если вы хотите поэкспериментировать с уксусом , чтобы впитать любое из перечисленных ниже преимуществ, самый безопасный и эффективный способ — добавить 1-2 столовые ложки уксуса в один стакан воды и сразу же выпить его натощак. до еды. (Исследователи не знают, какие продукты могут нейтрализовать действие уксусной кислоты, поэтому вы должны убедиться, что она забивает любую пищу в вашем желудке, и избегать ее сочетания с другими соединениями, такими как соль.)

Даже не думайте о том, чтобы поднять его прямо (или нанести местно), не разбавив сначала хотя бы 1 стаканом воды на столовую ложку. Ваш пищевод не рассчитан на то, чтобы выдерживать всю эту кислоту, поэтому слишком легко случайно вдохнуть следы ее количества, пытаясь проглотить. Это может привести к попаданию кислоты в легкие, где она может вызвать боль, которую Джонстон сравнивает с солнечным ожогом в легких.

И не переусердствуйте. «В больших количествах уксусная кислота является ядом и может оказывать токсическое действие», — говорит Джонстон.«Вы увидите некоторые преимущества с одной столовой ложкой и значительные эффекты с двумя, но никогда не бывает времени, когда больше этого лучше».

13 Реальные преимущества уксуса

1. Он уменьшает вздутие живота. Уксус увеличивает кислотность в желудке, что позволяет ему переваривать съеденную пищу и помогает продвигать ее в тонкий кишечник, по словам Рафаэля Келлмана, доктора медицины, основателя Центра интегративной и функциональной медицины Келлмана в Нью-Йорке. . Поскольку медленное пищеварение может вызвать кислотный рефлюкс, ощущение жжения, которое возникает, когда пища в желудке попадает в пищевод и вызывает чувство сытости, употребление уксуса для движения вещей может помешать вам почувствовать себя мальчиком из теста Пиллсбери.

2. Увеличивает полезность витаминов и минералов в пище. «Когда ваш желудок не производит достаточного количества кислоты, это ухудшает усвоение питательных веществ, а также B6, фолиевой кислоты, кальция и железа», — объясняет доктор Келлман. Помогите своему телу, проглотив немного больше кислоты в виде уксуса, и вы действительно сможете использовать все полезные вещества, которые потребляли, заказав гарнир вместо картофеля фри.

3. Он устраняет часть потребляемых вами углеводов. Уксусная кислота, содержащаяся в уксусе, влияет на ферменты в желудке, отвечающие за переваривание крахмала, поэтому вы не можете усвоить калории из съеденных углеводов.

Теоретически это означает, что уксус должен помочь с потерей веса, и существующие исследования подтверждают эту идею. Но прежде чем вы пойдете покупать дюжины рогаликов и галлонов уксуса: Джонстон предупреждает, что уксус не обязательно будет способствовать снижению веса (независимо от того, сколько вы потребляете), особенно если вы вдвое увеличиваете потребление углеводов, думая, что вы невосприимчивы к калориям. Никто точно не знает, сколько калорий может блокировать уксус, потому что на эту тему не проводилось никаких исследований. Поскольку непереваренный крахмал может ферментироваться в толстой кишке, и ваше тело может в конечном итоге поглотить калории, содержащие крахмал, Джонстон сомневается, что уксус в конце концов может вызвать быструю потерю веса.

4. Смягчает энергетический кризис после употребления большого количества сахара или углеводов. Употребление уксуса перед едой может помочь, замедляя прилив сахара в кровоток, так что всплеск сахара в крови напоминает холм, а не гору, и вы не так сильно разбиваетесь.

5. Он дольше сохраняет чувство сытости. В небольшом, но тщательном исследовании ученые обнаружили, что люди, которые употребляли уксус перед завтраком из белого хлеба, чувствовали себя более удовлетворенными через 90 минут после еды по сравнению с людьми, которые ели только хлеб.(Стоит отметить: через два часа после еды обе группы были одинаково голодны. Это просто показывает, почему из белого хлеба не получается идеальный завтрак — с уксусом или без него.)

6. Он может помочь вашим мышцам производить энергию эффективнее перед серьезным рывком. Спортсмены на выносливость иногда пьют разбавленный уксус перед углеводной нагрузкой в ​​ночь перед соревнованиями, потому что уксусная кислота может помочь мышцам превращать углеводы в энергию, чтобы подпитывать интенсивные упражнения, согласно авторитетному исследованию, проведенному на животных.

7. Это может снизить кровяное давление. Исследования на животных показывают, что употребление уксуса может снизить кровяное давление на несколько пунктов. Исследователи не понимают, как именно это работает и одинаково ли это эффективно для людей, но Джонстон уверен, что это может иметь хотя бы скромное значение.

8. Это c постные фрукты и овощи. По словам Джонстона, лучший способ очистки продуктов — это разбавленный уксус: исследования показывают, что его антибактериальные свойства могут значительно снизить количество патогенов, таких как сальмонелла.Просто наполните пустую бутылку с распылителем разбавленным уксусом и сбрызните продукты (салат, фрукты и т. Д.), А затем промойте в обычной воде перед подачей на стол.

И не полагайтесь на заправку для салата на основе уксуса, чтобы выкупить грязную еду в салат-баре: Джонстон беспокоится, что смешивание уксуса с ингредиентами, содержащимися в заправках для салатов (например, соль или оливковое масло) или с самим салатом, может сделать уксусную кислоту неактивной. и говорит, что по этой теме необходимы дополнительные исследования.

9. Убивает неприятный запах изо рта. Возможно, вы слышали, что антибактериальные свойства уксуса могут убивать микроорганизмы, вызывающие неприятный запах изо рта — и теоретически это правда. Однако, предупреждает Джонстон, «он не более эффективен, чем любые другие антибактериальные средства, и для этой цели разработаны продукты лучше».

10. Дезодорирует вонючие ноги. Просто протрите кломеры бумажным полотенцем, смоченным в разбавленном уксусе. Антибактериальные свойства уксуса убивают неприятный запах.

11.Избавляет от укусов медуз. Если вас когда-нибудь ужалила медуза и у вас под рукой оказался разбавленный уксус, вам очень повезет: уксус деактивирует укус медузы лучше, чем многие другие лекарства, хотя горячая вода по-прежнему работает лучше всего, по словам исследование, в котором сравнивались оба метода.

12. Он уравновешивает уровень pH в организме, что может означать улучшение здоровья костей. Хотя уксус явно кислый, на самом деле он оказывает нейтрализующий эффект, когда попадает внутрь вас.Значение: он делает pH вашего тела более щелочным (то есть щелочным).

Поскольку исследования показывают, что люди, которые придерживаются более щелочной диеты (больше овощей и меньше мяса), как правило, имеют большую минеральную плотность костей — о чем вы, возможно, не задумывайтесь дважды, но определенно оцените как старый — уксус теоретически может, укрепить свои кости. (По словам Джонстона, эта гипотеза имеет много смысла, хотя ее еще никто не доказал.) лечить это состояние.Эффективность уксуса зависит от источника изжоги: если у вас эрозивная изжога, вызванная поражением пищевода или язвой желудка, доза уксуса только усугубит проблему. Но если ваша изжога вызвана чем-то, что вы съели, добавление уксусной кислоты в желудок может помочь нейтрализовать содержащуюся в нем кислоту и решить проблему, по крайней мере, немного успокаивая.

Возможно, именно поэтому некоторые фольклорные источники предполагают, что уксус может успокоить расстройство желудка, вызванное бактериальной инфекцией, что, по словам Джонстона, никогда не изучалось, но может быть проверено.

7 фиктивных заявлений о пользе для здоровья о яблочном уксусе

«Непредвиденные лекарства могут иметь некоторые достоинства — если они существуют столетиями, они, вероятно, работают», — говорит Джонстон, который проверил многие гомеопатические преимущества уксуса, проведя контролируемые эксперименты. «Но вы не узнаете, пока не изучите науку», — добавляет она, поэтому не поддавайтесь на эти необоснованные утверждения, которые могут принести больше вреда, чем пользы:

1. Он лечит прыщи. По словам Джонстона, несмотря на то, что вы, возможно, читали об антибактериальных свойствах уксуса и способности убирать высыпания, кислота в уксусе может раздражать вашу кожу и усугублять кожные поражения.Нехорошо!

2. Подавляет аппетит. Небольшое исследование показало, что употребление уксуса может снизить аппетит, но количество, которое вам нужно выпить, чтобы получить наибольший эффект, настолько неприятно и вызывает тошноту на пустой желудок, что на самом деле невыносимо. (Вот почему авторы исследования открыто рекомендуют против при использовании уксуса в качестве средства для подавления аппетита.)

3. Он очищает раны. Без сомнения, уксус убивает бактерии, но поскольку кислота раздражает кожу вокруг открытой раны, вы определенно не хотите наносить ее на поврежденную кожу.По словам Джонстона, антибактериальное мыло убивает микробы, не вызывая боли.

4. Отбеливает зубы. «Я слышал об этом, но буду осторожен, прежде чем пробовать, потому что уксус — это кислота, которая может разъедать эмаль с ваших зубов или окрашивать ее, как красное вино», — говорит Джонстон.

6. Успокаивает солнечный ожог. «Уксус — это кислота, поэтому он только сильнее раздражает вашу кожу», — говорит Джонстон. (Duh.)

7. Он выводит токсины из вашей системы. Некоторые натуропатические источники утверждают, что уксус может улучшить кровообращение, очистить печень и в целом очистить вас.Но Джонстон настроен довольно скептически: «Это может иметь значение в испытании, но нет никаких научных доказательств», — говорит она.

Следуйте за Элизабет в Twitter и Instagram.

Элизабет Наринс
Старший редактор по фитнесу и здоровью
Элизабет Наринс — писатель из Бруклина, штат Нью-Йорк, бывший старший редактор Cosmopolitan.com, где она писала о фитнесе, здоровье и многом другом.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

.