Коктейли в домашних условиях в блендере: Как сделать молочный коктейль в блендере в домашних условиях: секреты и лучшие рецепты

Содержание

Коктейль рецепт как сделать с мороженым, в блендере, в домашних условиях

Категория:: Молочные напитки
Автор:: Ирина Рогозина

Молочный коктейль – это мой самый любимый напиток в жару. Он очень вкусный, сытный, а главное, полезный. Ведь в фруктах, которые используют в коктейлях, масса витаминов. В зависимости от того, какой фрукт вы выберете, ваш организм получит разные полезные вещества. Молоко же содержит белок и кальций, которые полезны для наших костей и мышц. Поэтому обычный молочный коктейль – это отличный десерт и для ваших детей. Вы можете сделать молочный коктейль с мороженым и бананом,который является самым популярным рецептом, или добавить другие сезонные фрукты. Вкус получается сладким, насыщенным и приятным. Рецепт коктейля из мороженого и молока создан для того, чтобы освежать. Как вариант, коктейль делается из мороженого с сиропом — тоже вкусно, но менее полезно, чем с фруктами, поскольку в таком коктейле будет больше сахара. Дети, кстати, частенько называют его — мороженный коктейль, ведь сделан он из мороженого.

Сегодня ассортимент рецептов коктейля из мороженого просто огромен, так как для них используют всевозможные топинги, разные вкусы мороженого и фрукты. Вы можете приготовить коктейль из тех фруктов, которые есть у вас дома, или используйте наш рецепт молочного коктейля с мороженым в блендере с киви и бананом.

Кухонная техника: нож, ложка, брендер.

Ингредиенты

Молоко: 200 мл
Мороженое: 150 г
Кави: 1 шт.
Банан: 1 шт.
Сахар: 1 ст. л.

Время приготовления:

7 мин

Основной ингредиент:

Молоко

Последовательность приготовления

Помойте, почистите, нарежьте фрукты кусочками и поместите их в блендер .
Высыпьте в блендер мороженое, залейте молоком и добавьте сахар.
Перемешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы (2 минуты).
Вылейте коктейль в стакан и наслаждайтесь!

Не знаю, кто первым додумался делать коктейль из замороженного молока, но известно, что первые молочные коктейли появились еще в 1885 году в Англии, правда, тогда в них добавляли еще и виски.

Видеорецепт приготовления

Если вы не уверены, что и как правильно делать, а получить вкусный коктейль для вас принципиально важно, скорее смотрите это видео. Оно очень короткое, зато не оставит сомнений в том, что молочный коктейль – это просто и быстро.

Как правильно выбрать ингредиенты

Чтобы коктейль получился вкусным, как в кафе, выбирайте:

пастеризованное или свежее домашнее молоко;

сливочное мороженое высокого качества без добавок;

свежие зрелые фрукты, без вмятин и черных пятнышек.

С чем подавать молочный коктейль

Молочный коктейль очень сытный, даже если вы проголодались. Поэтому необязательно что-то подавать к нему. Хотя если хотите, то можно взять к нему любой десерт на ваш вкус. Сам коктейль принято подавать с трубочкой и можно украсить фруктами, например вишенкой или долькой апельсина. Еще его можно присыпать шоколадной или кокосовой стружкой, полить взбитыми сливками. Правда, это добавит ему еще больше сладости и калорийности. Подача молочного коктейля обычно осуществляется в специальных высоких стаканах, но вполне допустимо использовать для этой цели кружки для глинтвейна.

Чтобы коктейль получился с пышной пенкой, взбивайте его на пару секунд дольше и сразу выливайте в стакан.

Если вы бережете свою фигуру, то можно обойтись без сахара, мороженое даст свою сладость.

Если ингредиенты коктейля не холодные, то можно добавить в блендер совсем немного льда, чтобы остудить его.

Другие варианты

Молочный коктейль можно сделать из чего угодно. Если любите более сладкий вкус, то выбирайте молочный коктейль с мороженым, в основе которого рецепт с клубникой, бананом, манго, дыней. Если хотите более свежий вариант, то возьмите гранат, грейпфрут, клюкву или немного лимонного сока и мяты. Тут важно соблюдать пропорции: на 250 граммов мороженого не более 50 граммов фруктов, иначе будет слишком густо и сладко. Можете даже приготовить мороженое в домашних условиях, если не уверены в качестве магазинного. Пробуйте и сочетайте любимые вкусы, чтобы наслаждаться летом во всю!

Расскажите о ваших любимых сочетаниях в молочном коктейле. Где можно выпить самый вкусный коктейль в вашем городе? Может, вы знаете секреты приготовления этого напитка? Напишите об этом в комментариях.

Другие рецепты

Как использовать блендер и миксер для коктейлей молочных для дома

История шейкеров

Приготовление шейков не возможно без специальной техники и приспособлений.

Чтобы приготовить воздушные шейки с молоком, необходимо оборудование, поскольку просто взбить венчиком не получится.

Для этих целей подойдет миксер для коктейлей молочных для дома. Это очень интересная конструкция, на подставке установлен стакан и в него погружается венчик.

Как правило, такие миксеры изготовлены из нержавейки.

Предназначены для изготовления шейков с молоком, но без льда, поскольку не имеют ножей.

Преимущества миксеров

Особенность такого приспособления в том, что этот прибор имеет частоту оборотов от 10000 до 216000 об/мин.

Он имеет достаточно стильный дизайн, который впишется в любую обстановку.

Естественно, для дома миксер для коктейлей молочных является достаточно дорогостоящим приобретением. Используются такие приборы в основном в коммерческих целях.

Они помогают удешевить себестоимость микса, поскольку за счет высокой скорости оборотов структура шейка получается наиболее пушистой.

Но если вы все-таки приобрели такое чудо техники, и возникла дилемма, как сделать молочный коктейль миксером дома, данный базовый рецепт обязательно поможет.

Ингредиенты:

молоко охлажденное, 3,2 % жирность – 100 г;
мороженое –30 мл;
сироп фруктовый — 30 мл.

Приготовление: сложить все компоненты в стакан миксера и взбить.

Миксер для молочных коктейлей в домашних условиях можно заменить обычным бытовым, но обязательно нужно взбивать на самых высоких оборотах, тогда пена получается мелкопузырчатой.

Другое оборудование

Более распространенное оборудование для личных целей — это блендер.

Молочные коктейли в домашних условиях в блендере получаются абсолютно не хуже, чем приготовленные в профессиональном миксере.

К тому же можно варьировать использование твердых и мягких ингредиентов. И получать просто потрясающие результаты.

Молочный коктейль в блендере дома имеет множество вариаций, можно положить фрукты, мороженое, лед.

Как приготовить молочный коктейль дома в блендере? Все что понадобится, это измельчитель и ваша фантазия.

Составные части могут быть любыми в зависимости от предпочтений, сезона и повода.

Молоко необходимо использовать свежее и высокой жирности, так оно будет лучше взбиваться.

Молочный коктейль в блендере дома приготовленный, может служить хорошим перекусом или стать полноценным десертом, а если добавить алкоголь, то и пикантным напитком.

Очень просто смешать освежающий фреш с фруктами.

Для этого необходимо все имеющиеся ингредиенты сложить в чашу блендера и перебить на высокой скорости.

Как сделать молочный коктейль дома в блендере, рецептов и советов достаточно много. А если нет помощника для кухни?

Как сделать молочный коктейль дома без блендера?

Для этого нужно молоко, мороженое и сироп положить в емкость с крышкой, хорошенечко поболтать. Обильной пены, конечно, не будет, но вкус — замечательный.

Фруктовый коктейль в блендере | ХозОбоз

А готовится коктейль очень просто, к приготовлению можно приобщить детей, и тогда ваше совместное пребывание на кухне может стать целым приключением!

История блюда

Фруктовые коктейли существуют практически столько же, сколько и фрукты. В разных странах в разное время люди придумали смешивать монопюре (пюре из одного фрукта) между собой, разбавляя их жидкостью. Фруктовые коктейли в блендере стали смешивать гораздо позже после появления этого замечательного технического изобретения.

Ингредиенты:

Яблочный сок – 1 стакан (200 мл)
Киви – 2 шт.
Банан – 1 шт.
Груша – 1 шт.
Сахар – по желанию
Мята – для украшения

План приготовления

Чтобы приготовить фруктовый коктейль в домашних условиях, нужны фрукты и блендер. Рецепт настолько прост, что писать особо и нечего. В качестве основы можно взять как жирное молоко – 2,5% или 3,5% жирности, так и светлые соки (яблочный, виноградный) или даже обычную питьевую воду.
Подготовьте ингредиенты для приготовления фруктового коктейля.
Фруктовый или молочно фруктовый коктейль проще и быстрее всего приготовить с помощью погружного блендера или кухонного комбайна. Самая трудоемкая часть – подготовить фрукты для измельчения. Груши очищаем от кожуры тонким ножом или овощечисткой, убираем огрызок и нарезаем крупными кубиками.
Грушу очищаем от кожуры и плодоножки и крупно нарезаем.
С киви тонким ножом снимаем кожуру и нарезаем их крупными кубиками. Для фруктового коктейля лучше выбирать уже мягкие фрукты, так как в спелых мягких киви гораздо больше природного сахара, и напиток будет не только красивым, но и вкусным.
Очищаем и крупно режем киви.
Крупный банан очищаем от кожуры и крупно рубим. Можно даже поломать руками, если под рукой не оказалось ножа.
Банан очищаем от кожуры и крупно рубим на куски.
Перекладываем подготовленные фрукты – нарезанные крупно банан, киви и грушу – в чашу блендера или глубокую миску. Взбиваем фруктовый коктейль в блендере сначала на небольшой скорости, затем понемногу увеличиваем обороты ножа и взбиваем до однородной пюреобразной консистенции. Это займет примерно 1-1,5 минуты.
Взбиваем ингредиенты в чаше до однородной консистенции фруктового пюре.
Вливаем в чашу блендера яблочный сок. Если случилось так, что фрукты для коктейля недоспевшие или вы просто любите сладкое, на этом этапе можно добавить в напиток сахар, ведь 1-2 столовые ложки не сильно изменят его полезность.
Добавляем к фруктовому пюре яблочный сок.
Снова погружаем блендер и взбиваем все вместе еще 2 минуты. Напиток становится более жидким, что и требовалось получить. Фруктово молочные коктейли готовятся таким же образом, но время взбивания лучше сократить до 1 минуты, так как образуется большая пена.
Снова измельчаем и соединяем ингредиенты блендером 1,5-2 минуты.
Разливаем полученный витаминный напиток по стаканам. Стаканы для фруктового коктейля лучше охладить перед использованием, или использовать пищевой лед. Кубики можно просто кинуть в стаканы вместе с напитком. Так ваш напиток останется прохладным более долгое время.
Разливаем фруктовый коктейль в стаканы для подачи. Можно добавить лед.
Приготовление фруктового коктейля заканчиваем украшением стаканов с напитком. Как правило, они украшаются кусочками тех фруктов, которые использовались при приготовлении коктейля. Кружочки киви вставляем на стенки бокала, украшаем свежей мятой и добавляем коктейльную трубочку.
Вставляем в напиток коктейльную трубочку. Украшаем бокалы кружном киви и мятой.
Вот и готов наш освежающий, полезный, вкусный и красивый напиток. Теперь вы знаете, как сделать фруктовый коктейль, и приготовить витаминную бомбу для себя или ваших детей не составит особого труда.
Фруктовый коктейль готов к подаче.

Ценность блюда

Польза коктейля очевидна, так как он состоит из фруктов и фруктового сока без добавления сахара. Фрукты полны клетчатки и питательных веществ: витамин C, витамин K, витамин E, а также минералов. Киви просто чемпион по содержанию витамина C, ведь в 1 фрукте содержится его суточная доза для взрослого человека! Груши содержат антиоксиданты, бананы богаты калием, а яблочный сок стимулирует иммунитет и борется с преждевременным старением.

Вот мы и приготовили фруктовый коктейль. Рецепт подробно рассказал об этапах его приготовления, как выбирать и чистить фрукты и как украшать. Фантазируйте, заменяйте и добавляйте ингредиенты, меняйте основу и украшайте на свой лад – жизнь прекрасна и удивительна, ведь у нас есть возможность наслаждаться ею.

Рецепты детских коктейлей в домашних условиях

Из чего можно сделать коктейли

Все детские коктейли по компонентам основы можно разделить на 5 видов: молочные, ягодные, фруктовые, белковые (с белками яиц) и творожные. Для изготовления коктейлей в домашних условиях можно использовать следующие основные ингредиенты и их комбинации:

1. Фрукты: банан, клубника, малина, черника (подойдет и замороженная, чтобы сделать напиток приятно освежающим), вишня, апельсин, киви, манго и др.

2. Жидкая основа: коровье или козье молоко, соевое молоко, овсяное молоко, вода, кефир, ароматизированный йогурт, фруктовый сок.

3. Дополнения: шоколадная стружка, тертые орехи, мед, какао, мороженое и прочее.

5 рецептов коктейлей для детей

Клубничный смузи

Вкуснейший молочный коктейль для детей из спелой клубники. Ингредиенты:

8-10 средних ягод свежей клубники
стакан натурального йогурта
банан
чайная ложка липового мёда.

Чтобы сделать коктейль для ребенка, смешайте клубнику, банан и мед в блендере или кухонном комбайне до получения однородной массы. Затем добавьте йогурт и снова хорошо перемешайте. Готово! Вкуснее всего подавать немного прохладным.

Детский коктейль «Банан-подлиза»

Рецепт детского коктейля хорошо подходит для немного перезрелых и мягких бананов. Вам понадобится:

2 банана
столовая ложка цветочного (или любого на ваш вкус) мёда
столовая ложка йогурта
2 стакана молока.

Из бананов нужно сделать кашеобразную массу (в блендере или самостоятельно раздавить вилкой). Банановую массу добавить в отдельную ёмкость с заранее перемешанными мёдом с йогуртом и молоком. Перед употреблением коктейля немного перемешайте все ложкой и подавайте ребенку.

Простой коктейль из банана с яблоком

Очень простой рецепт. Прекрасно подойдет на завтрак ребенку. Нам понадобятся следующие ингредиенты:

спелый нарубленный банан
нарезанное сладкое яблоко
четверть стакана молока
четверть стакана йогурта
немного тертого льда (по желанию).

Все хорошенько смешать в кухонном комбайне или с помощью блендера. Отличное начало дня для вашего ребенка.

Витаминный коктейль из черники для детей от 6 месяцев

Черника – очень полезный продукт для вашего ребенка. Эти ягоды богаты витаминами A, C, PP, а также калием, серой, кальцием, железом и другими минеральными элементами. Рецепт простой. Нам понадобится:

2 горсти черники
250 мл натурального йогурта
спелый банан
50 мл яблочного сока.

В жаркий день отлично подойдут замороженные ягоды черники. Все ингредиенты взбить до однородной массы. Получится великолепный и вкусный, а главное очень полезный, фруктово-ягодный молочный напиток.

Коктейль для детей с маракуйей для улучшения пищеварения.

Это неповторимый по вкусу и очень полезный напиток для ребенка. Вот что понадобится:

банан
2 апельсина
один плод маракуйи.

Очищенные фрукты смешать в блендере. Полученную массу отжать и процедить. Очень полезный коктейль для детей и взрослых в домашних условиях сделать очень просто.

Приятного аппетита!

Молочный коктейль в блендере: ТОП-25 популярных рецептов

Не найдется такого человека, который откажется от вкусного молочного лакомства. Особенно любят молочные коктейли дети, даже те, кто не пьет обычное молоко. А ведь они не просто вкусные, в них содержится полезный кальций для костей, различные витамины, минералы и другие микроэлементы.

Как правильно сделать молочный коктейль дома? Молочный напиток очень легко приготовить в домашних условиях, достаточно иметь блендер. Фрукты и ягоды лучше всего перемалывать погружным блендером специальной насадкой для рубки, затем удалять с помощью ситечка косточки, а уж потом добавлять ягодно-фруктовую смесь в молоко.

Многие кулинары советуют взбивать молоко в чаше с ножами. Так молоко обогащается кислородом и приобретает воздушность.

Если нет блендера, можно воспользоваться миксером.

Для самого простого милкшейка возьмите молоко со средней жирностью (3,2%), оно не должно быть слишком холодное, иначе вы не почувствуете ни вкуса, ни сладости. Лучше всего взять слегка охлажденное молоко. Если вдруг вы не любите молоко, замените его йогуртом, сливками, кефиром или растительным молоком (миндальным, рисовым, овсяным, кокосовым).

Самые простые молочные коктейли включают в себя два ингредиента: молоко и мороженое. Пропорции: на один стакан молока возьмите 100 грамм пломбира. Попробуйте использовать шоколадное мороженое, или крем-брюле, или другое с добавками на ваш вкус – сколько разновидностей молочного коктейля можно получить, используя всего два составляющих.

Но, конечно, такое лакомство очень калорийно, в нем может присутствовать много сахара, поэтому, угощаясь молочным коктейлем, все же важно знать меру.

Молочные безалкогольные коктейли с фруктами и ягодами: популярные рецепты

Фруктовые коктейли помогают бороться с жаждой, утоляют голод и освежают в жару. Главное условие – напиток нужно употребить сразу после того как вы его взбили, ведь из-за кислоты, присутствующей во фруктах, молоко может свернуться. Не бойтесь комбинировать разные фрукты, добавляйте к ним сиропы, варенья или мороженое и вы найдете свой идеальный молочный коктейльчик.

Банановый коктейль

Это самый простой из милкшейков. У него нежная бархатистая консистенция и приятный вкус. Чтобы его приготовить, нужна всего пара бананов, 1 пломбир и стакан прохладного молока. Разотрите банан в кашицу с помощью погружного блендера. Добавьте к молоку банан и мороженое, взбейте в чаше с ножами. По вкусу можно добавить тростниковый сахар.

Клубнично-банановый милкшейк

В летний сезон обязательно побалуйте себя этим чудесным молочным напитком из свежей клубники. На кружку молока возьмите полкружки ягод, вымытых и очищенных от хвостиков, и 1 банан. Смешайте в блендере банан и клубнику, добавьте молоко, взбейте. Если вы любите сладкое, не забудьте положить сахар.

Чернично-ежевичный коктейль

У этого напитка удивительный темный цвет. Возьмите по горсточке черники и ежевики, сбейте блендером. Пропустите через сито, чтобы из ягодной смеси удалить косточки. Половину ягодной кашицы разлейте по стаканам, оставшуюся часть добавьте в молоко, взбейте. Налейте получившийся коктейль сверху ягодного пюре. Украсьте свежей черникой и ежевикой.

Сливочно-земляничный коктейль

Для его приготовления возьмите 100 грамм свежей земляники и столько же пломбира, стакан молока, ваниль. Ягоды размельчите блендером. Из стручка ванили извлеките нежную середину и добавьте к растертым ягодам. Сливочное мороженое смешайте с ягодным пюре и молоком. Хорошо взбейте все вместе в блендере.

Коктейль с киви

Этот напиток придаст бодрости и освежит в жару. Чтобы его приготовить возьмите стакан холодного молока, пломбир со сливочным вкусом, 1 киви, сахар по вкусу. Киви очистите и размельчите в блендере, добавьте молоко и мороженое. Положите сахар по вкусу.

Апельсиновый коктейль

Попробуйте необычное сочетание молока и апельсинов в этом милкшейке. Вам понадобится пара апельсинов, 1 банан, 2/3 стакана молока и, по желанию, несколько ложек сахара. Измельчите банан в блендере, отожмите сок из апельсинов и натрите цедру. Добавьте сок и цедру, сахар и молоко к банану, взбивайте, пока не появится пенка.

Милкшейк с хурмой

Вымойте одну среднюю хурму, снимите с нее кожицу и удалите косточки. Смешайте со стаканом молока и взбейте в блендере. Этот приятный на вкус напиток прекрасно сочетается с грецким орехом.

Дынный коктейль

Этот милкшейк тоже очень вкусный и необычный. Возьмите небольшую дыню хорошей спелости, 1 порцию мороженого пломбир, 1 стакан прохладного молока, ваниль, облепиховый сироп и сахар на ваше усмотрение. Почистите дыню, удалив середину с семечками и кожуру. Нарежьте на небольшие кусочки, в блендере добавьте к ней сахар, ваниль и сироп и взбивайте до консистенции пюре. Переложите к ней пломбир, влейте молоко и взбивайте еще 3-4 минуты.

Молочные безалкогольные коктейли с сухофруктами и орехами

Не бойтесь использовать орехи и сухофрукты, чтобы приготовить милкшейк. В них витаминов содержится не меньше, чем в свежих фруктах. К тому же такой питательный коктейль отлично подойдет на завтрак.

Милкшейк с черносливом

Такой напиток поможет улучшить работу пищеварительной системы. Возьмите 50 грамм чернослива, 1 пломбир и стакан молока. Сухофрукты тщательно промойте и залейте кипятком. Через некоторое время слейте воду, а чернослив поместите в холодильник остывать. Затем размелите его в кашицу, добавьте чернослив и пломбир в шейкер к молоку. Взбивайте на высокой скорости пару минут.

Милкшейк с финиками

Очень нежный и сладкий коктейль получается с добавлением фиников. На 1 стакан молока вам понадобится полстакана этих сухофруктов. Промойте их, удалите косточки. В небольшую кастрюлю с молоком положите финики. Дождитесь, пока оно не закипит, затем убавьте огонь. Потомите финики еще минут 5. При желании добавьте сахар. Молоко с сухофруктами остудите и взбейте блендером.

Коктейль с фисташками

Необычный вкус получается у коктейля, если к молоку добавлять разные орехи. Возьмите полстакана фисташек, 100 грамм сливочного пломбира, стакан молока, 2 столовые ложки сахара. В блендере порубите орехи с сахаром. Добавьте к ним мороженое, молоко и ванильный экстракт. Взбивайте пару минут.

Коктейль с грецкими орехами и яблоком

Вам понадобятся: 1 стакан молока, 1 некислое яблоко, 1/3 стакана орехов, очищенных от скорлупы и пленок, мед и ваниль. Орехи порубите в блендере до состояния порошка. Яблоко помойте, почистите, вырежьте семечки и блендером превратите его в пюре. Добавьте к нему молоко, орехи, ваниль, несколько чайных ложек меда и взбейте.

Молочные безалкогольные коктейли с сиропами, вареньем и другими добавками

При приготовлении молочных коктейлей не забывайте и о таких простых вещах, как обычное варенье, сгущенка, кофе, шоколад или различные сиропы. Все эти добавки помогут вам сделать из молока удивительно вкусный напиток.

Кофейный коктейль

Любителям кофе наверняка понравится такой молочный коктейль. Возьмите 1 стакан молока, полкружки сваренного или растворимого кофе, 50 грамм сливочного мороженого, добавьте по вкусу мед или тростниковый сахар. Взбивайте в блендере 2-3 минуты.

Коктейль с ананасовым соком

Для этого напитка можно использовать как сок из магазина, так и ананасовый сироп. 1 стакан молока смешать с 50 мл ананасового сока, добавить 50 грамм пломбира и взбить. Украсьте стакан с готовым коктейль кусочками ананаса и свежей мятой.

Безалкогольная «Пина колада»

Такой необычайно вкусный коктейль можно приготовить даже для детского праздника. Вам понадобятся: стакан молока, сливочное мороженое 60-120 грамм, полстакана апельсинового сока, 4-5 столовых ложек кокосового сиропа. Все взбейте в блендере. Подавайте хорошо охлажденным, украсив зонтиком.

Малиновый коктейль с мятным сиропом

Мятные коктейли обладают неповторимым бодрящим и освежающим вкусом. Возьмите стакан малины или полстакана малинового варенья, смешайте в блендере со стаканом молока, добавьте 3-4 ложки мятного сиропа. Украсьте свежими ягодами и листьями мяты.

Шоколадный милкшейк с мятным сиропом

Для его приготовления вам надо взять неполный стакан молока, 50 мл растворимого кофе, 2 столовых ложки мятного сиропа, 1 столовая ложка какао, 50 грамм сливочного или шоколадного мороженого. Все ингредиенты нужно хорошо взбить в блендере до образования пенки. Разлейте по прозрачным стаканам, украсив листочками свежей мяты.

Шоколадный коктейль с печеньем

Это угощение не оставит безразличным ни одного любителя шоколада. Подготовьте стакан молока, 20 грамм молочного шоколада, 100 грамм слегка подтаявшего пломбира, 30 грамм печенья (например, несоленого крекера). Шоколад положите в морозилку на полчаса, затем в блендере измельчите его в крошку, добавив к нему печенье. Влейте молоко и положите пломбир, перемешайте. Пить такой милкшейк нужно сразу же, как приготовили.

Холодный эгг ног с малиновым вареньем

Чтобы сделать этот прохладительный коктейль, возьмите молоко (не больше 1 стакана), полчашки малинового варенья, 2 яйца и 100 грамм сливочного мороженого. Вам понадобятся только желтки. Взбейте их в блендере с вареньем до образования пенки, затем добавьте пломбир и влейте молоко. Взбивайте еще пару минут.

Молочные коктейли с творогом

Коктейли с творогом – очень сытные, особенно если в них добавить овсяных или других злаковых хлопьев. К тому же, в твороге значительно больше белка, поэтому такие напитки считаются протеиновыми. Диетологи рекомендуют употреблять их при активных занятиях спортом и при похудении. Выбирайте творог с минимальным процентом жирности, если следите за калориями.

Творожно-абрикосовый милкшейк

Возьмите 1 стакан молока, 4-5 спелых абрикоса, 2 столовых ложки творога, 2 чайных ложки меда. Абрикосы вымойте, уберите из них косточки. В блендере разотрите абрикосы с творогом, добавив мед (или сахар), залейте стаканом молока, взбейте.

Коктейль с медом и отрубями

Отруби отлично подойдут тем, кто на диете – они совсем не калорийны и прекрасно утоляют голод. Для приготовления такого милкшейка нужно взять стакан молока, полстакана творога, 1 столовую ложку отрубей и пару чайных ложек меда. Соедините все компоненты в блендере и взбивайте до появления пенки.

Мятный коктейль с лимоном и творогом

2 стакана молока, один лимон, небольшой пучок свежих мятных листьев, 200 грамм творога, сахар или мед 2-3 чайных ложки. Мяту промыть, у лимона натереть теркой цедру. В блендер положить мяту, цедру лимона и довести до консистенции пюре. Добавить творог, молоко и взбить.

Горячие коктейли

Многие не любят горячее молоко с детства, ведь на нем всегда образовывалась противная пенка. Однако в зимнее время горячее молоко поможет согреться, а вкус у таких напитков просто восхитительный. Главное, взбейте его побыстрее, чтобы он не слишком остыл перед подачей.

Эгг ног

Традиционный «Эгг ног» принято уваривать до загустения и добавлять в него ром. Упрощённый рецепт этого напитка позволит вам сделать похожий горячий коктейль, не испортив его чудесного вкуса. Возьмите стакан молока, 1 яйцо, немного корицы, мускатного ореха и ванили, 1 столовую ложку сахара. Отделите желток от белка и разотрите желток с сахаром. В молоко добавьте щепотку корицы, мускатного ореха и дождитесь закипания. Горячее молоко перелейте в блендер, добавьте желток с сахаром и взбивайте 5 минут. Подавайте, присыпав молотым мускатным орехом.

Гоголь-моголь

Вам потребуется 1 яйцо, 2 столовых ложки меда и столько же лимонного сока, 2 стакана жирного молока. Желток отделяем от белка и растираем до белого цвета, молоко доводим до кипения. В блендер выливаем молоко, добавляем к нему мед, желток и сок лимона. Взбиваем.

Коктейль с имбирем от простуды

Сделать его несложно, вам нужно взять стакан свежего молока, имбирь по вкусу, пару столовых ложек меда. В блендере взбейте имбирь с медом. Молоко нагрейте, аккуратно добавьте к нему мед и имбирь, размешайте. Такое горячее молоко не только согреет, но и поможет при начальных признаках простуды.

Готовые молочные коктейли подавайте в высоких стеклянных бокалах с соломинкой. Украсьте приготовленный милкшейк кулинарными посыпками, крошкой тертого печенья или шоколада, свежими фруктами и ягодами, листочками мяты. Такие несложные десерты легко может приготовить каждый, у кого есть блендер и пара свободных минут.

Поделиться новостью в соцсетях

Коктейли безалкогольные в блендере рецепты

Безалкогольные коктейли в домашних условиях: 21 простой рецепт

Все больше становится в нашей стране людей, которые сознательно отказываются от алкоголя. Это не только те, кто за рулем или имеет проблемы со здоровьем. Многие просто не хотят затуманивать себе мозги и умеют радоваться жизни без каких-либо стимуляторов. Даже по праздникам алкогольным напиткам они предпочитают безалкогольные. И им есть из чего выбирать. Безалкогольные коктейли, сделанные в домашних условиях по простым рецептам, могут напоминать по вкусу и виду известные алкогольные прототипы или быть совершенно другими. В их состав чаще всего включают молоко, фруктовые соки и пюре, безалкогольные газированные напитки типа колы или спрайта, мороженое, сироп, чай, кофе. Найдется вариант на любой вкус и для любого возраста.

Тонкости технологии

Прежде чем вы приступите к выбору рецепта безалкогольного коктейля и приготовлению его в домашних условиях, примите несколько советов.

Не пытайтесь использовать для коктейля испорченные или начавшиеся портиться продукты, рассчитывая на то, что недостаток можно замаскировать ароматом и вкусом других ингредиентов. Произойдет прямо противоположное.
В домашних условиях для смешивания компонентов обычно используют миксер или блендер. Бармены часто предпочитают шейкер. Его может заменить любая плотно закрывающаяся банка: в нее помещают ингредиенты, затем закрывают и взбалтывают.
В блендере можно не только смешивать ингредиенты, но и измельчать. Это актуально, если в составе коктейля имеется пюре из свежих ягод и фруктов. Если блендера в доме нет, в пюре продукты можно превратить с помощью терки, мясорубки, сита. Пригодится блендер и для колки льда.
Если вы планируете добавить в коктейль замороженные фрукты и ягоды, не обязательно дожидаться, когда они оттают полностью. Измельчайте их полуразмороженными. Тогда коктейль выйдет более густым и холодным, то есть его органолептические качества только выиграют.
Не поленитесь потратить немного времени на украшение коктейля перед его подачей к столу. Для этого можно использовать зонтики, пластиковые фигурки и другие специальные аксессуары, которые можно пробрести даже в дешевых магазинах с фиксированной ценой на товары. Также для дизайна коктейлей используют кусочки фруктов, коктейльные вишни, спиральки из цедры цитрусов.
Хорошей идеей будет украсить сами бокалы каймой из инея. Для этого их кончики протирают кусочком цитруса, затем окунают в сахарный песок или пудру.
Прохладительные безалкогольные коктейли обычно подают в высоких стаканах с трубочкой, но иногда предусмотрена и другая подача. Чаще всего от творчества в пользу традиции приходится отказываться, когда речь идет о напитках, имеющих известные алкогольные прототипы.

Ниже вы найдете более 20 рецептов безалкогольных коктейлей, в том числе фруктовых, молочных, кофейных. В отдельные разделы вынесены такие напитки-легенды, как «Маргарита», «Пина колада», «Мохито», «Голубая лагуна» (разумеется, их безалкогольные версии).

Безалкогольная «Пина колада»: 3 простых рецепта знаменитого коктейля

Настоящая «Пина колада» делается из рома, кокосового молока и ананаса. Однако безалкогольные аналоги этого коктейля не уступают ему своими органолептическими качествами.

Безалкогольный коктейль «Пина колада» из ананаса

Компоненты:

консервированный или свежий ананас – 150 г;
кокосовое молоко – 50 мл;
сахарная пудра – 10 г;
колотый лед – 100 г.

Алгоритм приготовления:

Подготовьте ананас. Дольку оставьте для украшения напитка. Остальные кусочки положите в блендер и измельчите до состояния пюре.
Добавьте сахарную пудру, кокосовое молоко и лед.
Взбейте компоненты вместе в течение 30 секунд.
Перелейте напиток в бокал, украсьте его долькой ананаса.

Остается положить в бокал трубочку и подать напиток к столу.

Простой рецепт безалкогольной «Пины колады» с ананасовым соком

Компоненты:

ананасовый сок – 0,2 л;
сливки – 100 мл;
сахар – 10 г;
ледяная крошка – по вкусу;
кокосовая стружка – для подачи.

Алгоритм приготовления:

Все компоненты (кроме кокосовой стружки и льда) соедините и взболтайте в шейкере или банке.
Добавьте лед, взболтайте еще раз.
Разлейте по бокалам, украсите кокосовой стружкой.

Несмотря на простоту приготовления и отсутствие алкоголя, напиток по данному рецепту получается таким же вкусным, как и классическая «Пина колада».

«Пина колада» с добавлением банана: безалкогольный рецепт

Компоненты:

банан – 1 шт.;
ананас – 1 шайба;
ананасовый сок – 80 мл;
кокосовое молоко или обычные сливки – 20 мл;
мороженое – 30 г;
сироп «Гренадин» – 20 мл;
колотый лед – на ваш вкус.

Алгоритм приготовления:

Порезанные на кусочки банан и ананас измельчите в блендере.
Добавьте сок и сливки, взбейте фруктовое пюре вместе с ними.
Введите мороженое и лед, взбейте еще раз.
Перелейте в бокал.

Перед подачей к столу влейте в бокал с «Пиной коладой» ложку гранатового сиропа.

Коктейль «Пина колада» родом с Карибских островов, поэтому украшение в виде зонтика подходит для подачи этого напитка наилучшим образом.

Безалкогольный «Мохито» в домашних условиях: 2 варианта коктейля

Освежающий и бодрящий коктейль «Мохито» с мятой и лаймом идеально подходит для лета. Однако и в другое время года он идет «на ура».

Простой рецепт безалкогольного «Мохито»

Компоненты:

лайм – 1 шт.;
«Спрайт» – 0,3 л;
сахар – 10 г;
мята – 20 г;
лед в кубиках – по вкусу.

Алгоритм приготовления:

Разрежьте лайм пополам. Отрежьте от центральной части по ломтику для украшения. Из оставшихся частей фрукта с помощью специального приспособления выжмите сок.
Положите в сок сахар и мелко порезанную мяту, потолките пестиком. Процедите.
Получившийся концентрат разлейте по бокалам, разложите по ним кубики льда.
Разлейте по бокалам «Спрайт».

Остается декорировать емкости дольками лайма и предложить гостям.

Коктейль «Мохито» с яблочным соком: безалкогольный рецепт

Компоненты:

мята – 30 г;
лайм – 2 шт.;
яблочный сок – 0,25 л;
газированный тоник – 0,25 л;
сахар, лед – на ваш вкус.

Алгоритм приготовления:

Листики мяты потолките с сахаром, положите в кувшин.
Половину лайма нарежьте круглыми дольками, отправьте к мяте.
Из оставшихся фруктов выжмите сок, перелейте к остальным компонентам.
Добавьте яблочный сок. Дайте постоять в течение часа в прохладном месте.
Разложите по бокалам кубики льда, разлейте по ним содержимое кувшина, затем газировку.

При подаче напитка к столу его не помешает украсить листиками мяты или мелиссы.

Коктейль «Голубая лагуна» (безалкогольный вариант)

Компоненты:

«Спрайт» или аналогичный ему напиток – 150 мл;
сироп «Блю Кюрасао» – 30 мл;
лимонный сок – 20 мл;
колотый лед – 100 г;
ломтик лимона – для украшения.

Алгоритм приготовления:

Бокалы наполовину или даже на две трети наполните колотым льдом.
Разлейте по ним голубой сироп и сок лимона. Перемешайте соломинкой.
Разлейте по бокалам «Спрайт».

Декорировав бокал с напитком долькой лимона, подайте к столу. Для коктейля «Голубая лагуна» принято использовать коктейльные бокалы (как для «Мартини»).

Безалкогольный коктейль «Маргарита»: 2 варианта

Коктейль «Маргарита» относится к числу самых популярных напитков в мире. Его безалкогольные двойники тоже заслуживают внимания.

Апельсиновая «Маргарита»: безалкогольный рецепт

Компоненты:

апельсиновый сок – 0,5 л;
вода – 60 мл;
лимонный сок – 60 мл;
сахар – 20 г;
сироп агавы – 20 мл;
соль – 10 г;
лимонная цедра – 20 г;
долька лимона – для подачи.

Алгоритм приготовления:

Из воды и сахара сварите сироп, остудите его до комнатной температуры.
Соль смешайте с цедрой.
Края бокалов протрите долькой лимона, окуните в смесь соли и цедры. Позвольте кайме застыть.
Остывший сахарный сироп смешайте с сиропом агавы и лимонным соком. Разведите получившуюся смесь охлажденным соком апельсина.
Осторожно разлейте коктейль по бокалам, чтобы не испортить кайму.

Приготовленная по данному рецепту «Маргарита» по вкусу очень похожа на классическую, которая делается с текилой, но наша не содержит алкоголь.

Безалкогольная клубничная «Маргарита»

Компоненты:

клубника – 0,4 кг;
лайм – 1 шт.;
апельсиновый сок – 100 мл;
газированная вода – 100 мл;
сахар – 40 г.

Алгоритм приготовления:

Увлажните края коктейльных бокалов, окуните их в сахар.
Помойте, обсушите клубнику. С помощью блендера или другим способом превратите ее в пюре.
Из центральной части лайма вырежьте 2 круглые дольки для украшения напитка. Из оставшихся кусочков выжмите сок, добавьте его к клубничному пюре.
Залейте пюре из клубники апельсиновым соком и газировкой. Добавьте горсть колотого льда, взбейте.
Аккуратно разлейте напиток по бокалам, украсьте полукруглыми дольками лайма.

Пусть получившийся напиток и не идентичен легендарной «Маргарите», он не менее вкусный и значительно более полезный. Его можно предлагать даже детям.

Безалкогольные коктейли с колой

«Кока-кола» и «Пепси-кола» содержат в своем составе кофеин, который бодрит. Можно подобрать диетический вариант напитка, содержащий 0 калорий. При этом он будет сладким, что избавит от необходимости подслащивать коктейль.

Коктейль «Атланта» с пепси

Компоненты:

пепси-кола – 0,3 л;
апельсиновый сок – 0,2 л;
кубики льда – по вкусу;
дольки лимона – 3 шт.

Алгоритм приготовления:

По охлажденным стаканам (для виски) разложите дольки лимона.
Наполните емкости кубиками льда.
Смешайте в шейкере сок и песи-колу.
Разлейте напиток по бокалам.

Подается прохладительный и бодрящий напиток с трубочкой.

Коктейль «Вишня-лайм» с колой

Компоненты:

вишневый сок – 0,2 л;
сок лайма – 40 мл;
кока-кола – 0,2 л;
лед в кубиках – по вкусу;
коктейльная вишня – для украшения.

Алгоритм приготовления:

Наполните стаканы льдом.
Смешайте колу, вишневый сок и сок лайма.
Перелейте получившийся микс в бокалы.

Украсьте бокалы с коктейлем вишенками и подавайте к столу.

Кофейные и чайные коктейли

Натуральные чай и кофе бодрят не хуже, чем кола, при этом они не содержат искусственных добавок. Кофейные и чайные безалкогольные коктейли хорошо освежают, обладают привлекательным вкусом.

Простой рецепт чайного коктейля

Компоненты:

чай (заваренный) – 0,25 л;
сахарный сироп – 120 мл;
гранатовый сок – 120 мл;
лед – по вкусу.

Алгоритм приготовления:

Приготовьте и остудите сахарный сироп.
Заварите и охладите чай.
Соедините сироп, сок и чай.
Разлейте по наполненным кубиками льда стаканам.

Напиток подают с соломинкой. Для украшения бокалов можно использовать коктейльные вишни.

Кофейно-апельсиновый коктейль «Шмель»

Компоненты:

карамельный сироп – 15 мл;
апельсиновый сок – 100 мл;
экспрессо – 50 мл;
колотый лед – 0,2 кг;
апельсиновая долька – для декора.

Алгоритм приготовления:

Всыпьте в стакан колотый лед.
Влейте сначала сироп, потом сок, затем холодный кофе. Делайте это аккуратно, желательно по лезвию ножа, чтобы напитки по возможности меньше перемешивались.

Украсьте стакан долькой апельсина, опустите в него трубочку и подавайте.

Кофейный коктейль «Лунный свет»

Компоненты:

мороженое пломбир – 100 г;
экспрессо – 50 мл;
ягодный сок (смородиновый, вишневый) – 50 мл;
ягодный сироп – 10 мл.

Алгоритм приготовления:

Сварите крепкий кофе, процедите, поставьте его в холодильник остужаться.
Мороженое достаньте из холодильника, чтобы оно подтаяло.
Поместите пломбир, остывший кофе, сок и сироп в стакан блендера, взбейте.

Коктейль разливают по бокалам и подают к столу сразу после приготовления.

Грейпфрутовый фруточино

Компоненты:

грейпфрут – 1 шт.;
сахарный сироп – 40 мл;
экспрессо – 50 мл;
лед – по вкусу.

Алгоритм приготовления:

Очистите грейпфрут, разделите на дольки. Освободите их от пленок, удалите косточки.
Измельчите фруктовые дольки с помощью блендера, получив грейпфрутовый сок с мякотью.
Наполните бокал кубиками льда. Влейте в него сначала сироп, потом сок, затем кофе. Перемешайте длинной ложкой.

Подается коктейль с широкой соломинкой. Для его украшения можно использовать дольку грейпфрута.

Домашние молочные коктейли: 3 хитовых рецепта

Не стоит думать, что молочные коктейли нравятся только детям, многие взрослые от них без ума. Важно лишь помнить, что эти лакомства весьма калорийны.

Классический рецепт молочного коктейля

Компоненты:

молоко – 120 мл;
моложеное (пломбир) – 80 г;
сироп (любой) – 5-10 мл.

Способ приготовления:

Поместите все компоненты в емкость блендера.
Включите прибор и взбивайте продукты 60 секунд.
Проверьте консистенцию коктейля. Если она показалась вам недостаточно однородной, продолжите взбивание.

Соотношение молока и мороженого в коктейле можно менять, но уменьшение доли пломбира негативно скажется на вкусе готового напитка. Также допустима замена пломбира на сливочное или даже молочное мороженое.

Молочный коктейль без мороженого

Компоненты:

молоко – 0,4 л;
сахар – 60 г;
ванильный сахар – 10 г;
сироп – 20 мл;
лед – по вкусу.

Алгоритм приготовления:

Соедините молоко, оба вида сахара и сироп. Взбейте блендером или миксером.
Всыпьте колотый лед (не менее 100 г), взбейте еще раз.

Остается разлить коктейль по бокалам и подать к столу. Затягивать с этим не следует, так как после того, как лед растает, коктейль станет водянистым и невкусным.

Молочный коктейль с бананом и клубникой

Компоненты:

банан – 1 шт.;
клубника – 100 г;
пломбир – 80 г;
сахар – 20 г;
молоко – 0,3 л.

Алгоритм приготовления:

Очищенный банан порежьте кружочками, положите в кувшин блендера.
Добавьте клубнику, предварительно вымыв ее, обсушив, оборвав чашелистики.
Посыпьте клубнику сахаром, добавьте мороженое. Влейте молоко.
Включите прибор. Взбивайте продукты, пока они не превратятся в однородный состав.

Разлейте коктейль по бокалам, украсьте ягодами клубники, опустите в бокалы трубочки. Соблазнительный нектар готов к подаче к столу.

Приготовить коктейль с клубникой и бананом можно и без мороженого, но тогда количество сахара не помешает увеличить хотя бы в два раза.

Фруктовые и ягодные безалкогольные коктейли: 3 рецепта

Фруктовые и ягодные коктейли не только вкусны, но и полезны. При этом не слишком калорийны. Их могут пить даже люди, соблюдающие диету для похудения

Банановый коктейль «Джунгли»

Компоненты:

банан – 1 шт.;
вода или фруктовый сок – 100 мл;
мед – 20 мл;
мята – для подачи.

Алгоритм приготовления:

Банан, порезав, поместите в чашу блендера. Полейте медом. Добавьте воду или сок.
Взбейте продукты в течение 30-60 секунд.
Разлейте напиток по бокалам.

При подаче к столу красьте банановый коктейль листиком мяты.

Слоеный коктейль «Светофор»

Компоненты:

малиновый сироп – 100 мл;
апельсиновый сок – 100 мл;
тархун – 100 мл;
долька киви – для украшения.

Алгоритм приготовления:

В бокал влейте сироп.
По лезвию ножа, чтобы не перемешивались слои, влейте в бокал свежевыжатый сок апельсина.
Также осторожно подлейте тархун.

Украсьте бокал кусочком киви или другого фрукта. Этот вариант коктейля особенно нравится детям, но и взрослые будут пить его с удовольствием.

Безалкогольный коктейль «Сангрия»

Компоненты:

виноградный сок – 0,5 л;
апельсиновый сок – 100 мл;
вишневый сок – 100 мл;
мелисса – 1 веточка;
виноград – 20 г;
коктейльные вишни – для украшения;
свежие вишни без косточек – 20 г;
апельсин – 0,5 шт.;
лимон – 0,25 шт.;
сахар – по вкусу.

Алгоритм приготовления:

Цитрусы нарежьте четвертинками кружков, распределите по стаканам.
Посыпьте фрукты сахаром, слегка их подавите. Добавьте листики мелисы.
Разложите по стаканам виноград и вишню.
В отдельной емкости смешайте три вида сока. Разлейте по бокалам.

Украсьте бокалы с коктейлем «Сангрия» коктейльными вишнями и подавайте к столу. Если вы любите одноименное вино, сделанный по приведенному рецепту напиток вам тоже понравится.

Пикантный безалкогольный коктейль из томатного сока «Сангрита»

Компоненты:

помидоры – 0,3 кг;
апельсин – 1 шт.;
лайм – 1 шт.;
соль – 5 г;
сахар – щепоть;
репчатый лук – 30 г;
красный молотый перец – на кончике ножа;
соус табаско – 5 мл;
огурец или сельдерей (не обязательно) – 50 г.

Алгоритм приготовления:

Из цитрусов выжмите сок.
Помидоры обдайте кипятком, очистите, превратите в пюре посредством блендера.
Смешайте томатное пюре с соком лайма и апельсина.
Натрите лук, отожмите из него сок. Смешайте с основной массой.
Добавьте соль, сахар, приправы, хорошо перемешайте.

Данный коктейль считается идеальным дополнением к текиле, но вкусен сам по себе. Возможно, вам также понравятся смузи из помидора.

Безалкогольные коктейль способны составить конкуренцию алкогольным. Они так же хорошо смотрятся на праздничном столе, вкусны и при этом полезны. К тому же их так просто сделать в домашних условиях!

27 Вкусных безалкогольных и безалкогольных коктейлей

Мы получаем комиссии за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.

Иногда все бывают непьющими, и вот тут-то и появляются безалкогольные коктейли. Независимо от того, являетесь ли вы водителем, беременны, сидите на диете или просто не пьете, вы все равно можете насладиться восхитительными и великолепными безалкогольными коктейлями и безалкогольными коктейлями.

Мы составили список безалкогольных коктейлей, коктейлей и традиционных рецептов коктейлей, которые одинаково хороши как с алкоголем, так и без него.

Этот список также помогает хозяевам и хозяйкам предлагать своим непьющим гостям напитки, которые выглядят и имеют такой же интересный вкус, как коктейли на основе алкоголя.

И если этого списка вам мало, возможно, вам понадобится книга, полная 100 Zero Proof Cocktails .

Развлечение с моктейлями

Когда вы развлекаетесь, помните, что вы также можете нарядить моктейли, красиво подав их. Это придаст им гламурный или веселый вид для вашей встречи.

Замены

Многие из этих рецептов предусматривают использование игристого белого виноградного сока вместо шампанского. Это потому, что он гораздо ближе к вкусу шампанского, чем игристый яблочный сидр, которого требуют многие рецепты безалкогольных коктейлей.

Но его бывает сложно найти. Почему-то в США его продают только во время зимних каникул.

К счастью, есть другой вариант. Вы можете купить сок белого винограда и смешать его с минеральной водой. Геролштайнер нам нравится за его горький вкус, но вы можете выбрать любой бренд, который вам больше нравится.

Чтобы сок из белого винограда «искрился», не нужно много минеральной воды. Начните с соотношения примерно 1 часть минеральной воды на 4 части виноградного сока.

Если нужно больше пузырьков, добавьте еще минеральной воды. Если нужно больше сладости, добавьте еще виноградного сока.

А теперь рецепты!

Моктейли и безалкогольные коктейли

Моктейли — это безалкогольные напитки, которые по внешнему виду и вкусу напоминают особый алкогольный коктейль.У них даже есть названия, призванные напомнить вам об оригинальном коктейле.

Безалкогольные коктейли не должны напоминать вам о каком-то конкретном коктейле. Это просто восхитительные и красивые напитки, которые кто-то создал, чтобы выглядеть как коктейль.

А еще есть классические рецепты напитков, которые просто великолепны на вкус без алкоголя или требуют замены одного ингредиента, чтобы они были безалкогольными.

Вы получаете три альтернативных рецепта безалкогольной версии «Секса на пляже».Один по вкусу очень близок к оригиналу, а два других немного более креативны.

Все они прекрасны на вкус, и все без алкоголя.

Получить рецепт

Оригинальный напиток MixThatDrink с пуншем из голубых фруктов (или Ice Blue Raspberry Lemonade от Koolaid) и клюквенным соком.

Потому что непьющие не должны пропустить удовольствие от синего игристого коктейля.

Получить рецепт

Этот фруктовый смузи из маргариты так же прекрасен без текилы и трипл-сек.Вы также можете заменить трипл-сек апельсиновым соком, если хотите быть уверены, что почувствуете этот апельсиновый аромат.

Получить рецепт

Удивительная альтернатива Мимозе. В то время как большинство безалкогольных версий этого коктейля требуют игристого яблочного сидра, который полностью меняет вкус, в этом коктейле используется другой безалкогольный игристый напиток.

Вы можете сделать их сухими или сладкими, в зависимости от ваших предпочтений.

Получить рецепт

Кока-кола с вишней, ванилью и лаймом.Вкус здесь просто феноменальный. С точки зрения восхищения, этот в любое время превосходит «Джек с колой».

Он также превосходит простой вишневый кокс.

Получить рецепт

Просто замените шампанское сухим игристым соком белого винограда или имбирным элем, а в Cointreau добавьте немного апельсинового сока.

Получить рецепт

Мохито со всем вкусом, но без рома.Серьезно, вкус и внешний вид настолько близки к оригиналу, что никто не узнает, что это безалкогольный коктейль.

Получить рецепт

В основном Кровавая Мэри без водки. Но у этого есть действительно ароматный, пикантный рецепт томатной основы.

Это определенно не просто томатный сок с гарниром.

Получить рецепт

Вы, наверное, уже знаете, что пина-колада без алкоголя так же хороша, как и без алкоголя.Просто оставьте ром, и все готово.

Получить рецепт

В этом классическом напитке водка сочетается с клюквенным и грейпфрутовым соками, поэтому в нем есть весь аромат, даже если вы не добавляете водку.

Получить рецепт

Этот слегка сладкий тропический фрукт, имбирный эль и лимонадный пунш отлично подходит для вечеринок.

Получить рецепт

Просто бросьте малиновую водку и, возможно, добавьте еще немного малинового сиропа.

Получить рецепт

Напиток на основе йогурта и томатов. Представьте себе сливочный томатный суп с легким привкусом йогурта, и вы поймете идею.

Получить рецепт

Отбросьте апельсиновую водку и Куантро и увеличьте количество апельсинового сока.

Получить рецепт

Этот вкусный безалкогольный напиток сочетает в себе вкус клюквы и колы, создавая восхитительный освежающий напиток, идеально подходящий для лета.

Получить рецепт

Этот напиток цвета барвинка содержит кокосовую воду, лимонный сок, сушеную лаванду и многое другое. Если вы еще не пробовали лаванду в еде или напитках, вас ждет приятный сюрприз.

Получить рецепт

Так легко сделать. Замороженный концентрат лаймада, Sprite, с некоторыми замороженными и свежими фруктами. Этот просто идеально подходит для охлаждения на теплом да

18 рецептов вкусных безалкогольных моктейлей

Вы беременная невеста? В сообществе восстановления? У вас сухая свадьба? Или, может быть, вы просто хотите угостить непьющих гостей потрясающими смесями.

Мы уже говорили о вкусных безалкогольных коктейлях и не-алкогольных напитках, но мы знали, что есть и другие рецепты безалкогольных коктейлей, достойных слюни, которые могут вдохновить ваш самодельный бар, фирменные напитки, коктейль Unity или предложить услуги бара.

Поговорим о рецептах лучших безалкогольных коктейлей на свадьбу.

Этому моктейлю Dark Invader суждено стать фаворитом необычной невесты только для отсылки к Вейдеру.

Состав: Рецепт через Washington Post

11 ежевики
1 1/2 унции ананасового сока
1/2 унции ванильного сиропа (см. Примечание)
Ice

Смешайте 9 ягод ежевики, сока и сиропа в шейкере для коктейлей; путать хорошо.

Добавьте лед и энергично встряхивайте в течение 30 секунд, затем процедите в бокал для коктейля (мартини).

Украсить оставшимися 2 ягодами ежевики (по одной с каждой стороны обода, как уши пришельца).

ПРИМЕЧАНИЕ: Чтобы приготовить простой сироп, смешайте 1 стакан сахара и 1 стакан воды в небольшой кастрюле на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится.

Доведите до медленного кипения, затем уменьшите огонь до средне-слабого и варите 5 минут. Переложите в стеклянную емкость и дайте остыть до комнатной температуры.

Плотно накройте и охладите до полного охлаждения; хранить бессрочно.

через Julie’s Eats & Treats

Состав:
1 литр лимонно-лаймовой соды
4 унции гренадина
сок из 1 лайма (примерно 2 столовые ложки)
4 вишни мараскино
Инструкции

Смешайте соду, гренадин и сок лайма в стакане для смешивания и перемешайте. Вылейте камни или ледяной шар в низкий шаровый стакан и украсьте вишнями.

сенсационных рецептов алкогольных и безалкогольных коктейлей от Эндрю Чейза

«Все, что вам нужно, это ваш блендер и рецепты из этой книги».

Коктейли снова в моде — будь то вечеринка или просто отдых дома. Но когда речь идет о незнакомой атрибутике барменов, создание этих смесей может быть сложной задачей. Блендер и простые рецепты из 400 Blender Cocktails — это все, что нужно для создания по-настоящему восхитительных блюд, а иногда и дека

«Все, что вам нужно, — это ваш блендер и рецепты из этой книги.«Коктейли

снова в моде — будь то для организации вечеринки или просто для отдыха дома. Но когда речь идет о незнакомых атрибутах барменов, создание этих смесей может быть пугающим. Блендер и простые рецепты из 400 коктейлей Blender — все, что нужно для этого. Создавайте по-настоящему вкусные, а иногда и декадентские напитки, которые поразят друзей, коллег и членов семьи. 400 рецептов включают коктейли на любой случай: праздничные торжества заиграют кубинским пуншем, клюквенным кулером, кокосовым пуншем с ромом или горячим розовый имбирь.Долгие летние дни быстро освежатся, если вы потягиваете замороженный дайкири с личи или космо из арбуза. Элегантные вещи будут подчеркнуты эссенцией грушевого мартини, джина шипучего напитка или ананасового бенгальского огня. Похмелье можно вылечить с помощью горького утра или волос моллюска.

Кроме того, есть ценные советы и приемы, которые помогут превратить любого новичка в опытного бармена. Также включены 40 рецептов безалкогольных напитков для других особых случаев или для особых гостей.

Пошаговый рецепт приготовления молочного коктейля с мороженым

Главная Рецепты напитков Как приготовить молочный коктейль с мороженым в домашних условиях по пошаговому рецепту с фото

Лучшие рецепты напитков на любой вкус

admin

Содержание:1 Как правильно выбрать ингредиенты2 Рецепт молочного коктейля с мороженым, киви и бананом2.1 Ингредиенты2.2 Пошаговый рецепт коктейля из мороженого и молока2.3 Видеорецепт3…

Молочный коктейль. Вкус родом из детства, когда при каждом гастрономе продавались десертные безалкогольные напитки. Густая молочная пена, наполненная вкусом пломбира и приторного сиропа. Это было так вкусно! Заморская загадочная машина одновременно взбивала по два или три коктейля в высоких алюминиевых стаканчиках. Но очередь за десертом не таяла.

С появлением домашних ручных миксеров, а главное – блендеров, десертный напиток в любой момент можно приготовить дома, ведь, по сути, основой молочного коктейля служат всего два самых доступных продукта – молоко и мороженое.

Как правильно выбрать ингредиенты

Для молочных коктейлей лучше использовать охлажденное пастеризованное молоко. Его можно даже заморозить перед приготовлением коктейля. Причем, свой вкус оно при этом не потеряет.
Готовые сиропы при добавлении в молочный коктейль придают неплохой вкус.
Мороженое можно выбирать любое, но самым правильным выбором, как показала практика, оказался сливочный пломбир.
Все зависит от вкусовых приоритетов. Для молочного коктейля подойдет даже мороженое, облитое шоколадной глазурью. Но не стоит забывать, что коктейль – напиток холодный. И если вам нравится вкус дробленого шоколада, смело используйте глазурированный пломбир.
Фрукты в коктейли можно использовать абсолютно любые – свежие, консервированные, замороженные.
Для приготовления десертного напитка неплохо помнить цветовые сочетания ягод и молока.

Знаете ли вы? Черная смородина и черника в сочетании с молоком придают сине-фиолетовый оттенок напитку. Вишня тоже придает синюшный оттенок, как будто в него налили школьных чернил.

Рецепт молочного коктейля с мороженым, киви и бананом

Кухонная техника и утварь

нож;
мерный стакан;
столовая ложка;

блендер/комбайн;
коктейльные стаканы;
соломинки для украшения.

Ингредиенты

Наименование	Количество
Молоко коровье, пастеризованное	200 мл
Мороженое пломбир	150 г
Сахарный песок	1 ст. л.
Банан, киви	по 1 плоду
Вишня	на украшение

Пошаговый рецепт коктейля из мороженого и молока

Молочный коктейль с фруктами готовится очень просто и быстро, всего за один этап.

Плоды помыть, очистить киви и снять кожуру с банана.
Разломить банан на небольшие кусочки, киви порезать дольками.
Все сложить в чашу блендера или комбайна.
К плодам добавить мороженое, сахар и влить молоко.
Запустить блендер или комбайн в работу, и взбивать смесь не менее двух минут.
Готовый напиток разлить в стаканы, украсить вишенкой и соломинкой.

Приятного аппетита!

Видеорецепт

В этом видеоролике наглядно демонстрируется процесс приготовления.

Рецепт молочного коктейля с мороженым и с клубникой

Время приготовления: 5 мин.
Количество порций: 3.

Кухонная техника и утварь

блендер;
мерный стакан;
сито или дуршлаг;

столовая ложка;
емкость под готовый продукт.

Ингредиенты

Наименование	Количество
Молоко пастеризованное, 2,6% жирности	600 мл
Мороженое пломбир или эскимо	100 г
Ягоды свежей клубники	500 г
Сахарный песок	2-3 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления молочного коктейля с клубникой и с мороженым в блендере

Ягоды клубники хорошо промыть и дать стечь излишкам воды, откинув их на сито или дуршлаг.
В мерный стакан налить молока и насыпать сахарный песок.
Положить в молоко с сахаром целые ягоды клубники и мороженое.
Взбить блендером до получения гомогенной массы.

Важно! Тем, кто любит жидкие напитки, количество ягод клубники можно уменьшить до 250-300 г.

Видеорецепт

Предлагаю посмотреть небольшой, но очень информативный видеосюжет, отображающий процесс приготовления самого простого и очень вкусного домашнего клубнично-молочного десертного напитка.

Рецепт коктейля по ГОСТу из мороженого с сиропом

Время приготовления: 5-7 мин.
Количество порций: 3.

Кухонная техника и утварь

блендер;
мерный стакан;
столовая ложка;

бокалы под напиток;
соломинки.

Ингредиенты

Наименование	Количество
Молоко пастеризованное, 2,6% жирности	500 г
Сироп ягодный (вишневый)	25 мл
Мороженое	150 г

Пошаговый рецепт приготовления классического молочного коктейля

Для приготовления традиционного молочного коктейля по ГОСТу, вкус которого многие помнят до сих пор, в десертном напитке использовалось замороженное молоко, что придавало коктейлю ту самую, особую густоту и тягучесть.

Поэтому перед приготовлением напитка, пакет молока нужно положить в морозильник или морозильную камеру до образования кристалликов льда.

В чашу блендера вылить молоко с кристаллами льда.
Добавить сироп и мороженое.
Взбивать от трех до пяти минут, пока не образуется густая пена.

Приятного аппетита!

Видеорецепт

Посмотрите, как легко и просто готовится самый простой и очень вкусный молочный коктейль. Кстати, сироп в напиток можно добавить любой – вишневый, клубничный, или любых других ягод, например, шиповника.

Чем украшают коктейль

Подают коктейли с широкими разноцветными соломинками. Стаканы с напитком украшают всевозможными сладкими ягодами, дольками или кружочками апельсина. Из декоративного оформления используют зонтики, веера, пальмы, оригинальные фигурки анимашек, птичек или зверушек.

Сверху молочные коктейли посыпают шоколадной стружкой или разогретым шоколадом, толчеными орехами. Иногда кладут свежие листочки мяты. Края бокалов обмакивают в цветной сахар или колотую карамель.

Основные прописные истины

Приготовление молочного коктейля считается самым простым процессом, если соблюдать технологию.
Рецептура коктейлей допускает добавление в напиток сахарного песка.
В случае приготовления коктейлей из ягод с мелкими косточками, перед подачей на стол, смесь желательно пропустить через волосяное сито.
Для получения низкокалорийного напитка, следует использовать молоко с 1% жирностью.
Вкусовые качества коктейля полностью зависят от выбранного вами сорта мороженого.

На этом кулинарном сайте вы можете ознакомиться с рецептом мороженого в домашних условиях и использовать его в приготовлении молочного коктейля. А если вы не любите мороженое, то можите приготовить смузи из арбуза или банана.

А какие рецепты вкусных и полезных напитков из молока можете предложить вы? Поделитесь секретами получения в домашних условий десертных напитков, которые нравятся не только детям, но и взрослым. Свои комментарии и советы можете оставлять в нижней части статьи. Я буду вам весьма благодарна за общение.

Post Views:
691

Клубнично-лимонадная водка Slushies — SueBee Homemaker

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые не изменят вашу цену, но будут получать комиссию.

Лето лучше с клубнично-лимонадной водкой Slushies! Замороженная клубника и свежевыжатые лимоны в сочетании с водкой, небольшим количеством сахара и льда — делают эти напитки хитом вечеринки. Не пейте водку, чтобы получить девственные сладости!

Я не собираюсь лгать. Я люблю свои фруктовые напитки.Но причина, по которой я не пью их очень часто, в том, что они ЗАГРУЖЕНЫ сахаром. Я обычно пью пиво и вино, когда мы гуляем по выходным, потому что боюсь, что куплю сахар на разлив. Вы знаете, маргарита, дайкири или сангрия, которые находятся в этих машинах — и они запускают их одну за другой. — А вот и ваша сестра, убивающая сахар в крови.

Нет, спасибо. Я сам сделаю дома.

Сейчас лето, и я готов выпить несколько напитков с низким содержанием сахара для похудения прямо здесь, на своей кухне.Да, пожалуйста.

Ингредиенты, необходимые для клубнично-лимонадной водки:

Замороженная клубника — Покупайте без добавления сахара. Таким образом, вы сможете контролировать, насколько сладко вы пьете.
Fresh Lemons — Вы знаете, как я отношусь к свежим лимонам и лаймам. НАСТОЛЬКО хорошо, оно того стоит.
Водка — Купите водку хорошего качества и избегайте дешевых вещей. Ваше тело поблагодарит вас за это. ИЛИ полностью откажитесь от водки, чтобы получить девственный коктейль.
Немного сахара (или меда) — используйте столько или меньше, сколько хотите.
Ice — Чем холоднее, тем лучше, LOL.
Друзья — Чем больше, тем веселее, правда? 😀
Приколы — Симпатичные каменщики и многоразовые стеклянные соломинки для победы! (Не обязательно, но забавно! Смотрите ниже те, которые у меня есть.)

Кто-нибудь хочет прийти за коктейлями и закусками? 😀

Как приготовить клубнично-лимонадную водку Slushies:

Сделайте простой сироп (заранее). Смешайте равное количество сахара и воды на плите или в микроволновой печи и варите, пока сахар не растворится. Охладите до охлаждения.
Выжмите лимоны. С помощью пресса для цитрусовых (или руками) выжмите гроздь лимонов, чтобы получить около 3/4 стакана.
Очки для препарирования. Насыпьте сахар на тарелку. Возьмите дольку лимона и проведите им по краю очков. Переверните их на тарелке, чтобы получился ободок, покрытый сахаром. Положите ломтики лимона на край стаканов.
Смеш. В блендере (или Vitamix) смешайте замороженные фрукты, свежевыжатый лимонный сок, водку, простой сироп (или мед) и лед (при необходимости) и взбейте до однородной массы. Возможно, вам придется сделать это двумя партиями, если блендер недостаточно велик.
Подавать. Налейте жидкую кашицу в стаканы, вставьте соломинку и наслаждайтесь!

Что подавать с вашими сладостями:

Я готов выпить прохладных летних напитков. Наслаждаться!

Нужен еще рецепт праздничной слякоти? Сделайте мою Cranberry Vodka Slush ! Отличный рецепт для массового праздника.😀

Кухонные инструменты, использованные для этого рецепта: (Партнерские ссылки)

Сделайте следующий коктейль: Classic Skinny Margaritas

Сообщите, если попробуете этот рецепт. Не забудьте прокомментировать и оставить отзыв в блоге, чтобы я мог узнать, что вы думаете. Вы также можете лайкнуть мою страницу Facebook , подписаться на меня на Pinterest и поймать меня на Instagram .

xoxo ~ Сью

3/4 стакана свежего лимонного сока (примерно из 3-4 лимонов) — свежевыжатый (можно использовать меньше, чтобы не было такой терпкости)
5 стаканов замороженной клубники — без добавления сахара
1 стакан водки — используйте хорошее качество
1/4 стакана простого сиропа — или больше по вкусу (ИЛИ используйте мед)
2–3 стакана льда — при необходимости для достижения желаемой консистенции
сахара — для обода стекла
дополнительные ломтики лимона — для подачи

Сделайте простой сироп, опережая время.Смешайте 1/4 стакана сахара и 1/4 стакана воды, доведите до кипения в небольшой кастрюле. Как только сахар растворится, снимите с огня и дайте остыть. Хранить в холодильнике. Возможно, вы захотите приготовить еще (особенно если вы делаете более одной партии) и хранить его в холодильнике.
С помощью пресса для цитрусовых выдавите лимоны в банку. Это можно сделать заранее и заморозить.
Приготовьте стаканы, проведя по краям долькой лимона. Насыпьте немного сахара и немного лимонной цедры (по желанию) на тарелку и прижмите края стаканов к тарелке, чтобы получить красивый засахаренный край.
Используя большой блендер, смешайте свежий лимонный сок, замороженную клубнику, водку и простой сироп и взбейте до однородной массы. Добавьте лед до желаемой консистенции.
Для подачи налить смесь слаши в подготовленные стаканы. Добавьте ломтики лимона к краю бокалов и наслаждайтесь!

ЕСЛИ ВАМ НРАВИТСЯ СЛАДКИЙ НАПИТОК, добавьте еще простой сироп. Если вы не хотите употреблять рафинированный сахар, используйте вместо него мед. Будет более терпко.
При желании для этого рецепта используйте свежую клубнику и дополнительный лед.
Также можно вылить смесь в емкость и заморозить. Перед подачей налейте кашицу в стаканы и дайте им немного растаять, прежде чем пить, или наслаждайтесь ложкой.
Для этих коктейлей используйте водку хорошего качества.
По этому рецепту получается четыре штуки по 12 унций. напитки. Чтобы клубника пошла дальше, дайте ей оттаять, а затем добавьте еще льда.
Вы можете пропустить водку для девственных напитков.

7 замороженных коктейлей, которые сделают любую ночь похожей на лето…

7 замороженных коктейлей, которые сделают любую ночь похожей на лето … Поделиться

До лета еще пара месяцев, но если вы чувствуете, что не можете больше ждать, попробуйте замороженные коктейли. Независимо от времени года, они могут заставить вас почувствовать, что сейчас лето, даже если вы пьете их дома. Подавайте его с начо и представьте, будто вы сидите во внутреннем дворике. Это не так хорошо, как настоящая, но, берите, что можете, пока не потеплеет. Вот одни из самых вкусных замороженных коктейлей, так что достаньте блендер и приступайте к работе.

Содержание:

Blue Hawaiian
Frozen Blood Orange Bonanza
Berry Hard Lemonade
Kiwi Colada
Frozen Mango Cocktail
Black Magic
Polar Razz

1 Blue Hawaiian

Цвет Этот напиток напоминает океан, поэтому он обязательно возглавит ваш список замороженных коктейлей. Фруктовый вкус заставит вас почувствовать себя сидящим у бассейна на солнышке. Если нужно, закрой глаза!

Ингредиенты:

1 унция светлого рома
1 вишня
2 унции ананасового сока
1 унция ликера Блю Кюрасао
1 унция кокосового крема
1 чашка льда
1 ломтик ананаса

Место лед в блендере с ромом, ананасовым соком, Блю Кюрасао и кокосовым кремом.Взбивайте на высокой скорости до однородного состояния. Перелить в стакан и украсить долькой вишни и ананаса.

Смеситель для напитков: drinkmixer.com

26 Добавить комментарий …

2 Замороженный кровавый апельсин Bonanza

Просто название заставляет звучать хорошо. Кровавые апельсины сейчас в моде, и вы увидите их во многих рецептах. Воспользуйтесь этим, купив пару и взбив блендер этой восхитительной смеси в следующий раз, когда к вам будут друзья.

Состав:

3 унции ликера Fusion класса X
1 унция светлого рома
½ унции гренадина
Ломтики кровавого апельсина для украшения

Направления:

Смешайте Fusion с ромом и гренадином горсть льда до однородного состояния (требуется около 20 секунд.Перелить в стакан и добавить дольку кровавого апельсина для украшения.

Cosmopolitan: cosmopolitan.com

12 Добавить комментарий …

3 Berry Hard Lemonade

Убедитесь, что вы скрыли это от детей! В нем очень вкусное сочетание ингредиентов, и его так легко приготовить. Выпейте этот восхитительный коктейль в любое время, когда начнете тосковать по летним месяцам

Ингредиенты:

1 бутылка твердого лимонада
1 пакет (7 унций) замороженной ягодной смеси для смузи

Указания:

Пюре из двух ингредиентов в блендером до однородной массы, соскребая по бокам по мере необходимости.

Бетти Крокер: bettycrocker.com

85 Добавить комментарий …

4 Киви-колада

Наверняка вы пили пина-коладу раз или два, верно? Это забавный и очень вкусный вариант старой классики. Киви придает ему терпкий вкус и отличный летний цвет. Смею тебе не любить это!

Состав:

5 очищенных киви, разделенных на части
3 стакана льда
стакана светлого рома
стакана Midori
3 столовые ложки кокосового крема
1 банка (8 унций) измельченного ананаса в соке, неосушенный

Направления :

Разрежьте 4 киви на четвертинки и положите их в блендер.Добавьте лед, ром, мидори, кокосовые сливки и измельченный ананас с соком и взбивайте до однородной массы. Процедить и выбросить твердые частицы. Равномерно разделите смесь на 6 стаканов и украсьте каждый кусочком киви.

Мои рецепты: myrecipes.com

5 Добавить комментарий …

5 Коктейль из замороженного манго

Ничто так не говорит о лете, как свежее манго. Но если сейчас не лето, замороженное манго тоже подойдет. Попробуйте этот вкусный напиток и поймите, что я имею в виду.

Состав:

1 стакан свежей мяты
½ стакана сахара
¾ стакана текилы
3 столовые ложки свежего сока лайма
1 фунт замороженных кусочков манго, размороженных в течение 15 минут при комнатной температуре
1 ½ стакана льда
Дольки лайма, для гарнир

Указания:

В кастрюле вскипятите мяту, сахар и ½ стакана воды.Перемешайте, пока сахар не растворится, и остудите до комнатной температуры. Процедите смесь мяты через мелкое сито и переложите в блендер. Нажмите на листья мяты, чтобы выпустить всю жидкость. Добавьте в блендер текилу, сок лайма, манго и лед. Пюре до однородности разлить в охлажденные бокалы и украсить дольками лайма.

Food Network: foodnetwork.com

44 Добавить комментарий …

6 Black Magic

Это не так страшно, как кажется! Если вы любитель кофе, это напиток для вас.Это взволнованная версия, которую вы можете дождаться после обеда.

Состав:

Водка 1 ½ унции
¾ унции кофейного ликера
Лимонный сок

Указания:

Смешайте все три ингредиента в блендере с горсткой льда. Перелить в охлажденный бокал и подавать.

Смеситель для напитков: drinkmixer.com

72 Добавить комментарий …

7 Polar Razz

Малина находится на пике популярности летом, так что это идеальный способ наслаждаться ароматом круглый год.Веселый розовый цвет этого напитка заставит улыбнуться и вы! Будьте готовы наслаждаться тем, что вы хотите делать все время.

Ингредиенты:

2 унции малиновой водки
1 унция тройной секунды
1 унция сока лайма
3 унции цельной малины (свежей или замороженной)

Указания:

Поместите все ингредиенты в блендер со льдом . Взбить до однородной массы. Украсить фруктами.

Cosmopolitan: cosmopolitan.com

Вы любите замороженные напитки или предпочитаете их ледяные? Эти варианты наверняка заставят любого перейти на сладкие напитки. Не стесняйтесь добавлять своих фаворитов в список.

25 Поделиться

Оцените, пожалуйста, эту статью

☆☆☆☆☆

Еще

Рецепт замороженного коктейля из малинового джина

Опубликовано 16 августа 2018 г. , Обновлено 20 августа 2019 г. 4 комментария

Этот восхитительный рецепт Raspberry Gin Frozen Cocktail — идеальный рецепт для взрослых! Так легко приготовить из нескольких ингредиентов.Не пропустите этот летний напиток.

Спонсором этого сообщения является Waitrose. Надеюсь, вам понравится рецепт, и спасибо за вашу поддержку.

Что может быть лучше, чем коктейль с джином ?

Замороженный коктейль с малиновым джином , который также содержит порцию фруктов, вот что!

Поприветствуйте свой новый любимый напиток лета. Простой в приготовлении, супер освежающий, включает джин. Что не любить?

Вэйтроуз недавно связалась со мной, чтобы сообщить об их удивительном новом ассортименте из джинов в магазине.Учитывая мою любовь к этому материалу, я был весь в ушах (и вкусовых рецепторах).

Waitrose приложила все усилия, чтобы закупить действительно вкусные новые и интересные джин от мелких производителей. Все мы любим старый добрый лондонский сухой джин, но иногда весело попробовать что-нибудь новенькое, не так ли?

В ассортименте магазина найдется что-нибудь для всех, кто любит джин ..

Этот смелый джин был создан австралийцем, живущим во Франции. У него уникальный, насыщенный вкус, который будет развиваться дальше, чем дольше он находится в бутылке.Пряные ноты перца, можжевельника и кардамона уравновешиваются более мягкими нотами ванили и меда.

Opihr gin использует вручную собранные растения из древнего маршрута специй, чтобы создать насыщенный, экзотический джин, который источает характер Востока. Лидируют ароматные пряности, цитрусовые, можжевельник и перец. Подавать с тоником и долькой красного перца чили.

Популярный джин быстро набирает обороты. Полнотелый, свежий и прекрасно сбалансированный, в нем есть все как для традиционалистов, так и для любителей джина.Названный в честь легендарного местного бассейна в Суррее, этот джин удостоен наград и интригует.

Gin Mare (что означает «море») вдохновлен средиземноморской культурой. Подавайте со льдом, качественным тоником и небольшим гарниром из розмарина, апельсиновой цедры или базилика (не извести) для получения сбалансированного, гладкого и шелковистого напитка.

Этот джин полон цветочных и цитрусовых ароматов. Шесть часов — это время, когда Эдвард Кейн, прадед нынешних владельцев, принимал тоник, когда работал в торговом флоте, так что это идеальный повод для «джин-часов».

В этом рецепте я выбрал 6 O’Clock Gin, так как думал, что цитрусовые ароматы будут хорошо сочетаться с лаймом. (Вы можете использовать любой бренд, который вам нравится.)

Как приготовить замороженный коктейль с малиновым джином?

Этот рецепт настолько прост: всего лишь несколько ингредиентов смешаны вместе, и вы готовы к употреблению.

Несколько советов по приготовлению замороженного коктейля с малиновым джином :

Толщина будет зависеть от того, насколько хорошо ваш блендер справится со своей задачей, а также от того, насколько заморожены ягоды, когда вы собираетесь пить.Если вы хотите, чтобы он был менее густым, просто добавьте столько соды, сколько хотите, или дайте джин-слаши немного растаять.
В рецепте используется одна мерка на 25 мл на человека джина , но вы можете добавить больше, если хотите.
Джин довольно потрепанный из-за ягодных семян. Вы могли бы отсеять их, если бы чувствовали себя очень разборчиво, но я никогда не беспокоюсь.

Наслаждайтесь новым любимым летом Gin Slushie !

Посмотрите, как приготовить замороженный коктейль

с малиновым джином Рецепт:

Как приготовить замороженный коктейль

с малиновым джином Рецепт:

Рецепт замороженного коктейля из малинового джина

Этот восхитительный рецепт замороженного коктейля с малиновым джином — идеальное блюдо для взрослых! Так легко приготовить из нескольких ингредиентов.Не пропустите этот летний напиток.

Состав

300
грамм
Замороженная малина
Зарезервируйте пару замороженных ягод малины для украшения
4
столовая ложка
Лаймовый ликер
2
Лаймы
Только сок
50
мл
Джин
250
мл
Содовая

Для украшения

Дольки лайма и немного замороженной малины

Инструкции

Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы.
Добавьте еще газированной воды, если вы предпочитаете более жидкую консистенцию.

Пищевая ценность

Рецепт замороженного коктейля с малиновым джином

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Рецепт коктейля Frozen Siesta

Даже коктейли могут вызывать дискомфорт в жаркую погоду — в день с 90 ° холодный классический напиток довольно быстро достигает комнатной температуры, если его подавать без льда.

Но не отчаивайтесь! Пусть ваш морозильник и блендер спасут счастливый час. В этом напитке собраны все правильные ноты: он освежающе терпкий и немного горьковатый, отличный вариант по сравнению с обычным джином с тоником или замороженной маргаритой.

Элисон Бикель

Что такое коктейль «Сиеста»?

Еще в 2006 году бармен Кэти Стип создала Siesta, попробовав Hemingway Daiquiri, приготовленную в Гаване смесь из белого рома, свежего сока лайма, свежего грейпфрутового сока и ликера Мараскино.Вместо рома Стипе использовала текилу бланко, а вместо Мараскино она выбрала горько-сладкий Кампари, итальянский ликер, который, возможно, вам знаком, если вы любите пить Негронис.

Встряхивая и подавая в стакане купе, Siesta бодрящая и яркая, с совершенной горькой ноткой. Все-таки летом нам нравится еще больше заморозить!

В этом рецепте я немного увеличиваю вкусовые качества и усиливаю все, кроме текилы, чтобы обеспечить цитрусовый, терпкий и горький вкус, даже когда напиток смешан с большим количеством льда.

Какую текилу мне использовать?

Любая текила бланко, которую вы любите пить, подойдет для этого напитка. Мне нравится хранить приличный 100% розлив на основе агавы для всех видов коктейлей. Несколько любимых брендов: Tequila Ocho, Tapatio, Siembra Azul, Olmeca Altos, Azteca Azul, Arette и Calle 23 .

Избегайте миксто текилы, которую получают из смеси агавы и более дешевого сахара.

А если вам интересно, что приготовить с остатком бутылки, подумайте о Паломе или Кровавой Марии!

Элисон Бикель

Как лучше всего приготовить замороженные напитки дома?

Если у вас на прилавке нет машины для сладкого, вы можете использовать блендер , чтобы приготовить гладкую замороженную смесь.Но это требует небольшой предварительной подготовки:

Заморозьте основу: Сначала смешайте напитки в закрывающемся контейнере, например, в каменной банке, и дайте ему остыть в морозильной камере не менее четырех часов. Он не замерзнет, но температура сильно упадет, поэтому смесь не растопит лед в блендере сразу.
Затем смешайте со льдом: Когда вы будете готовы приготовить напиток, просто смешайте его со льдом. Для правильного разбавления вам понадобится около 1 1/2 стакана льда на напиток, поэтому подумайте о том, чтобы купить в магазине большую сумку.(Вы можете удвоить этот рецепт, чтобы приготовить больше напитков, но обязательно смешивайте его по одной партии за раз, чтобы не перегружать блендер.)

Не стесняйтесь хранить несколько партий в морозильной камере, если вам нужно много сервировать!

Элисон Бикель

В каком стакане подавать этот напиток?

Мне для этого напитка нравится каменный стакан с солью, но вы также можете подавать меньшие порции в стакане на ножке. Если вам не хочется добавлять соль в край, просто добавляйте щепотку в каждый напиток, но не пропускайте ее полностью — соль делает вкус ярче и уравновешивает горечь Кампари.

Совет . Поместите стаканы в морозильную камеру после того, как вы оправили их в оправу, чтобы напитки оставались прохладными еще немного!

Еще коктейли из текилы на лето

Bahama Mama Blended Cocktails — взбитые

12 августа 2019 г. от Jessica · Изменено: 13 февраля 2021 г. · Этот пост может содержать партнерские ссылки · Этот блог приносит доход за счет рекламы · 3 комментария

Вот и мы, празднуем 9-месячный день рождения моего детского блога! Правильно, Whipped It Up исполнилось 9 месяцев! Куда ушло время ?!

Чтобы отпраздновать, и поскольку в последнее время стало очень жарко, я подумал, что сейчас самое подходящее время, чтобы наконец-то поделиться своими коктейлями Bahama Mama Blended Cocktails!

В этом посте есть партнерские ссылки.Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации, чтобы узнать больше.

Они похожи на лучший Slurpee, который вы когда-либо пробовали, но только для взрослых! Смешанные с апельсиновым соком, ананасовым соком, банановым кремом, кокосовым ромом и пряным ромом, они станут настоящим удовольствием для ваших вкусовых рецепторов.

Они обладают серьезной мощностью, так что наслаждайтесь со всей ответственностью.

Планируйте вперед

Эти коктейли с добавлением Багама Мама требуют предварительного планирования. Смесь напитка застынет до нужной консистенции за 24 часа.Так что планируйте заранее и заранее запаситесь смесью для приготовления напитков в морозильной камере.

Смесь для напитков хранится в морозильной камере до месяца.

Pro tip — заморозьте смесь в ведре для мороженого объемом 4 л! Просто сначала смойте его. Это очень простой способ взять то, что вам нужно, а остальное бросить обратно в морозильную камеру без лишних хлопот.

Обычный блендер против машины Margaritaville

Оба будут работать нормально!

блендер обычный

Эти смешанные коктейли получаются очень густыми, поэтому в зависимости от мощности мотора вашего блендера вам, возможно, придется добавить в блендер больше незамороженного апельсинового сока при смешивании напитков.Это никак не повлияет на вкус. Просто добавляйте апельсиновый сок медленно, пока не получите желаемую консистенцию.

Машина Margaritaville

В прошлом году мы купили моему папе автомат с маргаритавиллем на его день рождения, и я думаю, что он мне нравится больше, чем он! Как только мы отдали его ему, я в значительной степени взял на себя ответственность. Но он не возражает, он должен быть дегустатором!

Это делает смешивание идеальных летних напитков БРИЗОМ, особенно коктейлей Багама Мама.Все, что вам нужно сделать, это наполнить кувшин блендера наполовину замороженной смесью для напитка, а затем покрыть его стружкой льда, пока кувшин блендера не будет заполнен на ¾.

Пульсируйте переключателем смеси, пока напитки не станут густыми и не станут однородными.

Храните замороженную смесь для напитков в морозильной камере до момента, когда вы будете готовы ее использовать. Поскольку в нем такое высокое содержание алкоголя, он очень быстро размораживается.

Налейте смешанные напитки в пол унции Гренадина и украсьте свежими ломтиками ананаса и вишнями мараскино.

Теперь осталось только расслабиться и насладиться летним двориком!

Мы будем рады услышать, если вы попробуете этот рецепт! Мы много работали над нашими рецептами и рады слышать, как они сработали для вас! Чтобы связаться с нами, вы можете отправить нам электронное письмо или оставить комментарий ниже! Нас также можно найти в Instagram, Facebook или Pinterest.

Этот рецепт содержит алкоголь и предназначен только для взрослых .

Смешанный коктейль Багама Мама

Доходность:
14 порций

Время подготовки:
20 минут

Время замораживания:
1 день

Общее время:
1 день 20 минут

Самый освежающий * взрослый * напиток в жаркий летний день

Состав

6 стаканов апельсинового сока, ~ 1 стакан дополнительно для смешивания, при необходимости
2 ½ стакана ананасового сока
1 ½ чашки рома со вкусом кокоса
1 чашка бананового ликера
1 чашка пряного рома
Гренадин
Дольки ананаса, для сервировки, по желанию
Вишни мараскино, для сервировки, по желанию

Инструкции

В большой безопасной миске для морозильной камеры смешайте апельсиновый сок, ананасовый сок, ром со вкусом кокоса, банановый ликер крем-де-банан и пряный ром.Перемешайте.
Поместите смесь в морозильную камеру и заморозьте не менее 24 часов.
Для сервировки используйте стакан объемом 10–12 унций и налейте на дно каждого стакана ½ унции гренадина.
См. Ниже инструкции по выбору метода смешивания. (Из одной банки блендера на 36 унций можно приготовить 3-4 напитка).
Вылейте смешанные коктейли по бокалам с гренадином, украсьте свежими ананасами и вишнями мараскино (по желанию)

Обычный блендер

После того, как смесь напитка полностью замерзнет, наполните кувшин блендера кубиками льда наполовину.
Заполните вторую половину кувшина блендера замороженной смесью для напитков.
Взбивать на высокой температуре, пока смесь не станет густой и не будет разрушен весь лед.

Аппарат Margaritaville

Наполните кувшин блендера машины Margaritaville наполовину замороженной смесью напитков и сверху залейте стружкой льда, пока кувшин блендера не будет заполнен примерно на.
Вручную взбейте и взбивайте, пока смесь не станет густой и хорошо перемешанной.

Банкноты

* Примечание. Добавьте еще 1 стакан апельсинового сока, если у вас возникли проблемы с перемешиванием смеси.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 14
Размер порции: 1 грамм

Количество на приём:
Калории: 216 Всего жиров: 3 г Насыщенные жиры: 2 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 29 мг Углеводы: 29 г Волокно: 1 г Сахар: 23 г Белки: 1 г

Обратите внимание: представленная информация о пищевой ценности является приблизительной, основанной на онлайн-калькуляторе питания, и будет варьироваться в зависимости от ингредиентов, которые вы используете.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Хаасаруд, Ким, Граблевски, Александра: 9780470505137: Amazon.com: Книги

Замороженные напитки — отличное летнее угощение для барбекю на заднем дворе и вечеринок на крыше, но многие люди забывают, что есть гораздо больше вариантов, чем просто замороженные маргариты, дайкири и пина-колада. 101 Blender Drinks включает в себя всю классику, но также показывает, как превратить ваши любимые коктейли в ледяные, освежающие замороженные лакомства. Космополитаны, сангрии, беллини и мохито можно превратить в замороженные лакомства. Также есть множество творческих, уникальных творений, таких как Yuzu Cucumber Freeze или Guava Lava Passion.

Но есть гораздо больше возможностей, чем просто напитки с алкоголем. А как насчет холодного замороженного десерта, такого как Frozen Oreo Cookie или Cool Caramel Flan? Замороженные напитки — отличный способ остыть в летнюю жару. Эта книга предлагает творческие, освежающие варианты, выходящие далеко за рамки классики.

101 рецепт, проиллюстрированный яркими четырехцветными фотографиями на всем протяжении
Рецепты подчеркивают свежие фрукты, травы и другие ингредиенты для смелых и свежих замороженных напитков
Автор Ким Хаасаруд — заслуженный миксолог Джеймса Борода и основатель Liquid Architecture. Консультации по напиткам из Лос-Анджелеса

Благодаря творчеству, воображению и большому количеству льда, 101 Blender Drinks сделает ваши летние встречи веселыми и освежающими.

Отрывки из рецептов 101 Напитки для купажа

Ничто так не охлаждает жаркий летний день, как ледяной напиток прямо из блендера. Отдыхаете ли вы у бассейна или готовите барбекю на заднем дворе, идеальная холодная смесь может превратить любой летний день в праздник.

Замороженные дайкири и маргарита — обычное дело, но вы можете сделать гораздо больше с помощью блендера. В выпуске 101 Blender Drinks Ким Хасаруд, шеф-повар Liquid, предлагает множество сложных и забавных идей для приготовления ледяных закусок.Включена вся классика, но почему бы не попробовать новые творения? Получите дневную дозу фруктов с Papaya Zinger. Или попробуйте жасминовый персик Беллини, приготовленный с просекко и сиропом жасминового чая. Чтобы получить что-то менее сладкое, но столь же освежающее, смешайте Pimm’s Freeze с огурцом, клубникой и Pimm’s No. 1.

Вы также можете адаптировать свои любимые напитки и коктейли для блендера — космополиты, мохито и сангрии идеально подходят при смешивании со льдом. Есть множество безалкогольных вариантов, и вы даже можете вырваться из депрессивного состояния десерта с напитком Frozen Oreo Cookie или Cool Caramel Flan.

Возможности вашего блендера практически не ограничены. С фантазией и большим количеством льда, 101 Blender Drinks сделает ваши летние встречи веселыми и освежающими.

С задней стороны обложки

«Когда люди слышат« напиток из блендера »или« замороженный напиток », они, скорее всего, думают о том, чтобы потягивать высокий прохладный напиток, сидя на пляже, или, может быть, утренний смузи. Но с движением миксологии, происходящим в Соединенных Штатах, наряду с повышение осведомленности о местных ингредиентах, количество различных комбинаций замороженных напитков безгранично.»
— От 101 Блендер Напитки

Об авторе

Ким Хасаруд — основатель Liquid Architecture (Liquid-Architecture.com), консалтинговой фирмы по производству напитков, которая создает специальные коктейли для таких клиентов, как Four Seasons Maui, Wyndham Worldwide Hotels, Moet Hennessy и SKYY Spirits. Она создает свои фирменные коктейли во многом так, как Элис Уотерс или Вольфганг Пак создают фирменное блюдо, черпая вдохновение из свежих, свежих, высококачественных ингредиентов.Ее коктейли публиковались в самых разных публикациях — от Wall Street Journal до Wine Enthusiast и Cosmopolitan.

АЛЕКСАНДРА ГРАБЛЕВСКИ — известный фотограф, специализирующийся на еде и напитках, чьи работы публиковались в статьях Gourmet, Martha Stewart Living, Real Simple, Better Homes and Gardens и Wine Spectator, а также во многих кулинарных книгах.

Лучшие замороженные паломы »Blender Happy

Первоначально опубликовано: 23 мая 2017 г. · Изменено: 18 августа 2021 г. автор Jenn · Это сообщение может содержать партнерские ссылки · 8 комментариев

У меня есть для вас угощение — Frozen Palomas , чтобы отпраздновать Tequila Tuesday (также известный как Taco Tuesday).Да, возможно, мы это придумали, но мы думаем, что это может прижиться.

Чуть не забыл, что это был вторник. Вот что происходит после долгих выходных, однако положительным моментом является то, что я на один день ближе, чем я думал, к выходным. Да!

Так что мне нравится в этих замороженных паломасах? Все … Если вам нравятся текила и грейпфрут, тогда вам обязательно понравится этот простой смешанный вариант классического коктейля из текилы. Я где-то недавно читал, что самый популярный напиток на основе текилы — Палома, а не Маргарита.Вот ваш забавный факт на день. Я люблю и Паломаса, и Маргаритас — не собираюсь выбирать фаворита.

Итак, какую текилу следует использовать в коктейле Палома? Бланко Текила — лучший выбор.

Мне нравится, что этот напиток требует небольшой подготовки. Самый трудоемкий этап — очистить грейпфрут, чтобы вы знали, что это легкий напиток, который может приготовить каждый, но наслаждаться им могут только взрослые. Не позволяйте грейпфруту вводить вас в заблуждение, думая, что это будет вкус здорового напитка. Обещаю, это не будет на вкус соком или смузи.

Вот что вам нужно:

Один большой рубиново-красный грейпфрут
Один свежий лайм
Бланко Текила
Простой сироп
Sprite or Sprite Zero
Ice

Это так просто. Если вы хотите нарядиться, вам может понадобиться немного грубого сахара для окантовки очков. Совершенно необязательно.

Добавьте грейпфрут, сок лайма, текилу, простой сироп, спрайт и залейте льдом в кувшин блендера. Смешайте до однородной консистенции, а затем либо налейте в один действительно большой стакан, либо поделитесь с другом или близким человеком.Мое решение поделиться сводится к тому, какой у меня день … шучу.

Давайте тост за текилу во вторник, 4-дневную рабочую неделю и по любой другой причине — независимо от того, насколько она большая или маленькая!

Выход: 2 напитка.

Frozen Palomas — это забавный вариант классического коктейля на основе текилы. Грейпфрут, лайм и текила делают этот вкусный смешанный напиток.

Время подготовки
5 минут

Общее время
5 минут

Состав

1 рубиновый красный грейпфрут без кожуры
1 лайм, сок
2 унции текилы
2 столовые ложки простого сиропа
1 чашка Sprite или Sprite Zero
2 чашки льда

Инструкции

Снимите кожуру с грейпфрута и разрежьте пополам.
Выдавите сок лайма и выбросьте остатки.
Добавьте в блендер все ингредиенты, включая сок лайма и грейпфрут, последний лед.
Включите блендер на скорость переменной 1 и медленно увеличивайте ее до переменной 10. Смешивайте до тех пор, пока лед, грейпфрут и жидкость не станут однородными.
Разлей в два стакана и наслаждайся.

Банкноты

Если вам нравится более крепкий напиток, увеличьте содержание текилы до 4 унций. Я рекомендую начинать, как указано, и увеличивать по своему вкусу.
Попробуйте посыпать стаканы крупным сахаром.

Вы приготовили этот рецепт?

Pin для последующего использования и подписывайтесь на нас на Pinterest!

Если вам не нравится текила, то вам, возможно, понравится наша версия Frozen Negroni.

Коктейль рецепт как сделать с мороженым, в блендере, в домашних условиях

Ингредиенты

Последовательность приготовления

Видеорецепт приготовления

Как правильно выбрать ингредиенты

С чем подавать молочный коктейль

Другие варианты

Другие рецепты

Как использовать блендер и миксер для коктейлей молочных для дома

История шейкеров

Преимущества миксеров

Другое оборудование

Фруктовый коктейль в блендере | ХозОбоз

История блюда

Ингредиенты:

План приготовления

Ценность блюда

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Рецепты детских коктейлей в домашних условиях

Из чего можно сделать коктейли

5 рецептов коктейлей для детей

Клубничный смузи

Детский коктейль «Банан-подлиза»

Простой коктейль из банана с яблоком

Витаминный коктейль из черники для детей от 6 месяцев

Коктейль для детей с маракуйей для улучшения пищеварения.

Молочный коктейль в блендере: ТОП-25 популярных рецептов

Банановый коктейль

Клубнично-банановый милкшейк

Чернично-ежевичный коктейль

Сливочно-земляничный коктейль

Коктейль с киви

Апельсиновый коктейль

Милкшейк с хурмой

Дынный коктейль

Милкшейк с черносливом

Милкшейк с финиками

Коктейль с фисташками

Коктейль с грецкими орехами и яблоком

Кофейный коктейль

Коктейль с ананасовым соком

Безалкогольная «Пина колада»

Малиновый коктейль с мятным сиропом

Шоколадный милкшейк с мятным сиропом

Шоколадный коктейль с печеньем

Холодный эгг ног с малиновым вареньем

Молочные коктейли с творогом

Творожно-абрикосовый милкшейк

Коктейль с медом и отрубями

Мятный коктейль с лимоном и творогом

Горячие коктейли

Эгг ног

Гоголь-моголь

Коктейль с имбирем от простуды

Коктейли безалкогольные в блендере рецепты

Безалкогольные коктейли в домашних условиях: 21 простой рецепт

Тонкости технологии

Безалкогольная «Пина колада»: 3 простых рецепта знаменитого коктейля

Безалкогольный коктейль «Пина колада» из ананаса

Простой рецепт безалкогольной «Пины колады» с ананасовым соком

«Пина колада» с добавлением банана: безалкогольный рецепт

Безалкогольный «Мохито» в домашних условиях: 2 варианта коктейля

Простой рецепт безалкогольного «Мохито»

Коктейль «Мохито» с яблочным соком: безалкогольный рецепт

Коктейль «Голубая лагуна» (безалкогольный вариант)

Безалкогольный коктейль «Маргарита»: 2 варианта

Апельсиновая «Маргарита»: безалкогольный рецепт

Безалкогольная клубничная «Маргарита»

Безалкогольные коктейли с колой

Коктейль «Атланта» с пепси

Коктейль «Вишня-лайм» с колой

Кофейные и чайные коктейли

Простой рецепт чайного коктейля

Кофейно-апельсиновый коктейль «Шмель»

Кофейный коктейль «Лунный свет»

Грейпфрутовый фруточино

Домашние молочные коктейли: 3 хитовых рецепта

Классический рецепт молочного коктейля

Молочный коктейль без мороженого