меню на три дня и рецепты

Не терпится поделиться с вами восхитительной новостью, свекольная диета для похудения работает. Благодаря ей, всего за 3 дня я сбросила 4 килограмма. Абсолютно отсутствовало чувства голода, еще и организм почистила. Но это не предел, если продолжать питаться по специальному меню дольше. Однако совсем необязательно есть одну свеклу. Хочу вам рассказать, как питалась я и чувствовала себя сытой и довольной.

Меню на три дня

Здесь я привожу примерный ассортимент на один день, вы можете их варьировать по своему усмотрению.

1. Первый завтрак: тертая свекла с гранатом, отвар шиповника.
2. Второй завтрак: яблочный сок.
3. Обед: овощные щи, кофе с небольшим количеством молока.
4. Полдник: 1 яблоко.
5. Ужин: Свекольный салат с морковью и специями, стакан кефира.
6. На ночь: йогурт.

В эти дни рекомендуется пить много воды и запрещается употребление сахара.

Свекольная диета для похудения: какие правила надо соблюдать

Чтобы результат не разочаровал следует придерживаться следующих рекомендаций:

• исключите из своего меню мучные, сдобные изделия;
• не употребляйте жареную, жирную и соленую пищу;
• нельзя пить алкоголь, он усиливает чувство голода, к тому же содержит много калорий;
• всю еду нужно варить, тушить или запекать в духовке;
• питаться надо часто и понемногу;
• не употребляйте только одну свеклу, разбавляйте свое питание белками.

Старайтесь не переедать, лучше вставать из-за стола немножко голодной.

Польза свеклы

В состав корнеплода входит много микроэлементов, укрепляющих организм человека, и что самое важное после варки эти вещества сохраняются.

Чем же еще она хороша:

• содержит антиоксиданты, которые защищают наши клетки от токсического влияния;
• наличие большого количества клетчатки улучшает работу желудка;
• помогает восстановиться при кровопотере;
• содержит мало калорий;
• прекрасно подойдет людям, страдающим запорами, так как обладает легким слабительным эффектом.

Получить необходимую норму витаминов в день можно, съев всего лишь одну свеклу.

Быстрое похудение

Если необходимо сбросить от 5 до 8 кг, тогда стоит воспользоваться диетой на 7 дней. К тому же она более эффективна, потому, что позволяет худеть равномерно. Я представляю трехразовое питание, но в перерывах, между приемами пищи необходимо пить свежевыжатые соки.

Понедельник

1. Завтрак: салат из тертой свеклы, стакан минералки.
2. Обед: 1 свекла, 80 г отварного риса.
3. Ужин: суп из овощей, травяной настой.

Вторник

1. Завтрак: йогурт с зерновыми хлопьями.
2. Обед: вареная куриная грудка, салат из свеклы с яблоком.
3. Ужин: запеченая картошка и киви.

Среда

1. Завтрак: овощной салат из свеклы с капустой, чай с мятой.
2. Обед: рыбный суп, салат из свеклы.
3. Ужин: Щи овощные с кефиром, минеральная вода.

Четверг

1. Завтрак: тертая свекла с яблоком, мятный чай.
2. Обед: вареное куриное филе, тертая свекла.
3. Ужин: овощная запеканка с зеленью.

Пятница

1. Завтрак: гречневая каша, 1 вареная свекла.
2. Обед: рис на пару, свекольный салат.
3. Ужин: печеные на гриле овощи, свекольный сок.

Суббота

1. Завтрак: геркулесовая каша на воде, стакан кефира.
2. Обед: 50 г сыра, тертая свекла.
3. Ужин: овощное рагу, зеленый чай.

Воскресенье

1. зерновые хлопья с кефиром.
2. Обед: отварное куриное филе, салат из свеклы.
3. Ужин: помидор и яйцо, фруктовый сок.

Раньше, читая отзывы, не верилось в эффективность такого питания, пока не испробовала это на себе. Повторять эту диету можно не чаще одного раза в 3 месяца. Результаты вы увидите уже через два дня, вес начнет уходить постепенно. Кроме похудения происходит и очищение организма, то есть вы получите двойную пользу.

Комбинированная диета

Особенности такого питания в том, что оно направлено больше не на похудение, а на очищение организма, улучшение самочувствия, состояния кожи.

Для этого необходимо каждый день пить 10 г свекольного сока перед едой, постепенно увеличивая дозу и довести ее до 40 г за один раз. Сделайте себе за правило на завтрак кушать салат из тертой свеклы с морковью.

Так можно скинуть 2 кг, но больше двух недель, так питаться не стоит.

Вред вареной свеклы

Прежде чем вы начнете худеть, узнайте какие имеются противопоказания или ограничения, связанные с определенными заболеваниями:

• повышает уровень сахара в крови, поэтому лучше отказаться от диеты диабетикам;
• не стоит употреблять свеклу при гастрите;
• такое похудение может повредить, тем у кого есть камни в мочевом пузыре;
• мешает усвоению кальция, противопоказан больным остеопорозом;
• воздержаться тем у кого слабый желудок, так как возможна диарея.

Отказаться от употребления свеклы нужно аллергикам, реакция может появиться не сразу, а через определенный промежуток времени, так как корнеплод обладает накопительным эффектом.

Свекольная диета, как и любая другая противопоказана беременным женщинам и кормящим матерям.

Что приготовить из свеклы

Представляю вам несколько рецептов, которые помогут находиться на диете с комфортом.

Овощной микс

Ингредиенты:

• Свекла — 100 г;
• морковь — 50 г;
• капуста — 50 г;
• кинза — 1 пучок.

Этапы приготовления:

1. Свеклу и морковь натереть на крупной терке.
2. Капусту мелко нашинковать.
3. Заправить овощи оливковым маслом или соевым соусом.

Для пикантности можно добавить немного зеленого лука.

Сырой салат

Ингредиенты:

• свекла — 3 шт.;
• Фета — 150 г;
• чеснок — 2 зубчика;
• растительное масло — 2 ст.л.;
• петрушка — 1 пучок.

Фазы приготовления:

1. Свеклу нарежьте соломкой.
2. Сыр разотрите вилкой до пюреобразного состояния.
3. Чеснок выдавите, зелень мелко порубите.
4. Добавьте растительное масло и все перемешайте.

Салат «Майский»

Ингредиенты:

• свекла отварная — 4 шт.;
• морская капуста — 200 г;
• стебли сельдерея — 200 г.

Приготовление:

1. Свеклу потрите на крупной терке.
2. Сельдерей мелко порежьте.
3. Смешайте овощи с консервированной морской капустой.

Овощное рагу

Ингредиенты:

• большая свекла — 1 шт.;
• кабачок — 1 шт.;
• капуста — ¼ кочана;
• морковь — 2 шт.;
• лук — 1 шт.;
• горошек (свежий или замороженный) — 1 стакан;
• молотый, черный перец — ¼ ч.л.;
• оливковое масло — 50 г.

Этапы приготовления:

1. Свеклу и морковь отварите и порежьте кубиками.
2. Нашинкуйте капусту мелкими пластинками.
3. Лук порежьте полукольцами и потушите вместе с горошком.
4. Соедините овощи и посыпьте черным перцем.

Рыбный суп

Ингредиенты:

• минтай — 300 г;
• листья свеклы — 400 г;
• яблочный уксус — 1 ст.л.;
• морковь — 200 г.

Приготовление:

1. Морковь помойте и порежьте мелкими кубиками.
2. Отварите рыбу вместе с овощем и листьями свеклы.
3. Добавьте яблочный уксус.

Гречневая каша в горшочке

Ингредиенты:

• свекла — 350 г;
• гречневая крупа — 300 г;
• лук — 100 г;
• чеснок — 2 зубчика.

Фазы приготовления:

1. Натрите корнеплод на крупной терке, нашинкуйте лук и выдавите чеснок.
2. Выложите овощи на дно горшка.
3. Высыпите гречку.
4. Залейте водой и поставьте в духовой шкаф на 30 минут при температуре 200 градусов.

Рекомендации по плавному выходу из диеты

Чтобы не навредить организму и закрепить, полученный результат, необходимо оставить свеклу в своем меню хотя бы на неделю. Чаще варите себе каши.

Употребляйте больше молочных продуктов, особенно творога, йогурта. Не налегайте сразу на мучное, начните не с белого, а с черного хлеба. Не ешьте много жареной пищи и колбасы.

Откажитесь от соленьев и маринадов. А уже через неделю можете вернуться к своему обычному питанию.

Что следует знать при выборе корнеплода

Существует три вида свеклы:

• кормовая — ее выращивают для скота;
• сахарная — техническая культура, используется для производства сахара;
• столовая — годная для употребления в пищу.

Зачастую по внешнему виду определить сорт свеклы достаточно тяжело, поэтому надо ориентироваться на размер. Идеальной считается от 6 до 12 см в диаметре. Если больше, то такой корнеплод покупать не надо, скорее всего, он был выращен с добавлением нитратов. На что еще стоит обратить внимание:

• кожура должна быть чистой и плотной;
• цвет плода темно-фиолетовый;
• если есть возможность разрезать овощ, то обратите внимание на сердцевину, там не должно быть белых вкраплений;
• лучше выбрать корнеплод с листьями.

Хранить свеклу надо в холодильнике в бумажном пакете.

На этом я прощаюсь, надеюсь, свекольная диета для похудения поможет вам стать еще обольстительней, и не забывайте подписываться на новые обновления блога. Обязательно посоветуйте почитать статью подругам, у которых есть проблемы с весом.

Свекла для похудения — диета, рецепты, противопоказания

Чтобы сбросить лишний вес без особой нагрузки на организм – необходимо выбрать правильную диету со сбалансированным рационом питания. Свекла для похудения – это именно та диета, которая поможет не только избавиться от лишних килограммов, но и не навредит худеющему организму. Обо всех секретах и «закулисных» правилах эффективной семидневной диеты мы подробно расскажем в нашей познавательной статье.

к содержанию ↑

В чём польза свекольной диеты

Диета на свекле является сбалансированной, а это весомое преимущество перед так называемыми низкокалорийными диетами. В отличие от последних, где акцент делается на потреблении продуктов с минимальным процентом калорий, сбалансированная диета позволяет кушать продукты, содержащие белки, жиры и углеводы, но в разумном количестве.

Именно такой подход свекольной диеты к похудению позволяет не подвергать организм худеющего человека риску обезвоживания и появлению многих других проблем со здоровьем.

Неоспоримой пользой диеты является её мультивитаминность. Основной ингредиент похудения – свекла, богат различными полезными веществами, положительно влияющими на организм в целом. Например, такой природный компонент корнеплода, как бетаин, положительно воздействует на процесс сжигания жиров.

Другой элемент свеклы – куркумин, не позволяет появляться лишнему жиру, даже, если вы будете неправильно питаться. Всё это говорит о том, что вы можете не просто скинуть излишние килограммы, но и удержите полученный вес по окончанию свекольной диеты.

к содержанию ↑

Принципы диеты на свекле

Чтобы похудение было эффективным и менее болезненным для организма, необходимо придерживаться простых правил диеты. Заключаются такие правила в следующих действиях:

1. В течение всей похудательной недели нужно пить много жидкости, не менее 2 л. в день. Это может быть простая кипячёная вода, зелёный чай и, конечно же, свежевыжатый свекольный сок.
2. На время диеты ограничиваем употребление продуктов, содержащих жиры, но не отказываемся от них полностью. Все 7 дней желательно употреблять понемногу мясо и рыбу диетических сортов. А вот газированную воду, сладкое, солёное, жареное и все виды копчёностей обязательно исключаем из рациона.
3. Все блюда готовим только на пару или с помощью варки, но без добавления масла.
4. На протяжении всей диеты активно кушаем всевозможные овощи и фрукты, исключением являются только виноград и бананы.

к содержанию ↑

Недельное меню свекольной диеты

Безусловно, что единого меню на все дни диеты не существует. Блюда из свеклы и другие продукты питания во время диеты можно по-разному чередовать и употреблять. Но мы предлагаем вашему вниманию примерное меню, составленное диетологами, которое поможет вам правильно похудеть, не теряя жизненной энергии и необходимые для организма полезные вещества.

к содержанию ↑

Понедельник

Завтрак – зелёный чай и пара тостов, или же свекольный салат (150 гр.) и 1 ст. воды.

Обед – немного вареного риса и салат из свеклы, по желанию в качестве дополнения можно скушать 2 отварные моркови.

Ужин – овощной суп или рыба (200 гр.), запечённая в духовке. Дополнительно можно скушать яблоко, если основным блюдом на ужин будет суп. Если же на вечер приготовить рыбу, то её можно запить стаканом кефира.

к содержанию ↑

Вторник

Завтрак – зерновые хлопья плюс натуральный йогурт. Альтернативой такому завтраку может стать блюдо из варёной тёртой свеклы (150 гр.).

Обед – отваренная куриная грудка (маленький кусочек) и свекольный салат. Вместо куриной грудки можно скушать 5 черносливин.

Ужин – 2-3 запечённые картошки и 1 киви. Заменить такое вечернее меню можно блюдом из варёной свеклы (100 гр.) и 1 небольшим, но спелым яблоком.

к содержанию ↑

Среда

Завтрак – зелёный чай с минимальным кол-вом молока плюс 2 хлебных тоста. Но можно, вместо чая и тостов, за завтраком употребить только один йогурт, но не более 100 гр.

Обед – отварная рыба (или говядина), но не больше 200 гр., а также свекольный салат и морковь варёная (3 шт.).

Ужин – салат из красной свеклы (100 гр.), приправленный не жирной сметаной, или же щи, приготовленные на овощном бульоне.

Четверг

Завтрак – хлопья зерновые и йогурт (не жирный). Заменить такой завтрак можно 100 гр. сырой тёртой моркови и 1 ст. простой воды.

Обед – 200 гр. отварной диетической рыбы и 150 гр. вареной свеклы.

Ужин – 100 гр. гречки на воде и стакан кефира.

Пятница

Завтрак – чай зелёный и 2 небольших тостика, или 100 гр. отварного риса и 1 ст. воды.

Обед – вареная свеколка (100 гр.) и 200 гр. отварного куриного филе.

Ужин – 1 стакан кефира.

Суббота

Завтрак – маленькая чашка кофе (или чая) и 2 тоста, или же 100 гр. сырой тёртой свеклы.

Обед – салат из свеклы и капусты. Можно скушать также небольшой кусочек сыра.

Ужин – рагу из тушёных овощей (обязательно включить в рагу лук, морковь, кабачки, болгарский перец, картофель и капусту) или 100 гр. отварной говядины и моркови (4 шт.).

Воскресенье

Завтрак – хлопья (зерновые) и не жирный йогурт.

Обед – 100 гр. гречки на воде, или маленький кусочек куриной грудки (отварной) с салатом из вареной свеклы.

Ужин – вареное яйцо, немного отварного риса и красный спелый помидор.

Рецепты из свеклы

Многих женщин, худеющих с помощью свекольной диеты, интересует вопрос: можно ли использовать свеклу как-то по-другому, готовя из неё не только диетические салаты? Конечно, можно, и даже нужно. Наибольшую пользу свекла для похудения приносит, если готовить из неё сок.

Предлагаем вашему вниманию 2 простых рецепта из свеклы для приготовления похудательного сока.

к содержанию ↑

Рецепт №1

Кладём свеклу в блендер для дальнейшего её измельчения. Измельчаем. Затем выжимаем остатки корнеплода через двойную марлю.

В неразбавленном виде сок обычно не пьют, поскольку он имеет слишком специфический привкус. Потому его можно смешать с морковным соком или с обычной водой (на своё усмотрение). Если нет блендера, можно воспользоваться соковыжималкой или тёркой.

Рецепт №2

Берём 2 морковки, 1 свеклу и 1 сочный апельсин. Готовим сок с помощью соковыжималки, а затем употребляем его за 25-30 минут до обеда и ужина. Утром такой сок не пьём. Каждую порцию желательно готовить непосредственно перед употреблением.

Противопоказания к диете

Можно ли блюда из свеклы для похудания кушать, не боясь обострений хронических заболеваний, и появления других многочисленных побочных явлений?

Ответ может быть вполне положительным, только, если у вас не имеется противопоказаний к данной диете. А к таковым врачи относят:

• болезни почек;
• повышенную кислотность желудка;
• сахарный диабет;
• хронический цистит;
• предрасположенность к расстройствам желудка;
• аллергию на свеклу.

к содержанию ↑

Советы худеющим на свекольной диете

Дабы не навредить организму, а наоборот, помочь ему справиться с непростыми днями диеты, необходимо придерживаться простых правил, которые к тому же улучшат шансы на значительное похудение.

Правило №1

Нельзя внезапно начинать худеть с помощью свеклы. Организм необходимо подготовить к недельному употреблению корнеплода, поскольку данный продукт оказывает мощное воздействие на кишечник.

Чтобы не вызвать расстройства ЖКТ, нужно постепенно организм приучать к свекле. Сделать это можно, если за неделю до начала похудения мы включим в свой рацион свекольно-морковный сок.

Изначально принимать его необходимо не более 1 стакана в день. Затем постепенно порцию можно увеличивать, пока дневная норма не достигнет 1,5 ст. в день.

Правило №2

Резко выходить из диеты также не рекомендуется. Чтобы организм не получил стресс, а начал спокойно возвращаться к обычному рациону питания, важно последующие 5-6 дней после диеты, хотя бы единажды в сутки, кушать свеклу.

Употребляйте больше каш, кисломолочной продукции, но не кушайте много жирного или жареного. Постепенно начинайте употреблять мучные изделия, а через 6-7 дней после окончания свекольной диеты можно полностью возвращаться к привычному меню.

Правило №3

«Сидеть» на свекле или устраивать с её помощью разгрузочные дни нужно осторожно.

Во-первых, по возможности, проконсультируйтесь со специалистом и проверьте: нет ли у вас противопоказаний к такому способу похудения.

Во-вторых, на время диеты откажитесь полностью от алкоголя и всевозможной жирной пищи.

к содержанию ↑

Разгрузочный день на свекле

Позволить себе «сидеть» на диете могут далеко не все. А вот устроить разгрузочный день – это гораздо проще. Особенность разгрузки организма с помощью свеклы заключается в том, что в течение всего дня необходимо употреблять сырую морковь и свеколку. Варить их, в отличие от правил диеты, не стоит.

к содержанию ↑

Свекла с кефиром

Очень хороший очищающий эффект даёт свекла с кефиром. Всего 1 стакан кефира и 200 гр. сырой свеклы, смешанные в блендере, употребляются за один раз.

За день необходимо употреблять «разгрузочный» коктейль 5 раз. Запивать дополнительно его можно минеральной (но не газированной) или обычной кипячёной водой комнатной температуры.

За день такой разгрузки можно скинуть до 1-1,5 кг. Если хочется продолжить похудение, то нужно в последующие дни после разгрузки чередовать употребление углеводов и белков.

Например, на следующие сутки после разгрузочного дня кушать нужно только те продукты, которые содержат белки (творог, яйца, мясо и т. д.), через день  нужно употребить углеводную пищу (крупы, фрукты, овощи), и так чередовать дней 10. Затем сделать перерыв. Морковь и свеклу в послеразгрузочные дни кушать не стоит.

Что касается противопоказаний к разгрузке на свекле, то они схожи с противопоказаниями свекольной диеты.

к содержанию ↑

Результаты диеты на свекле

Эффект от семидневного «сидения» на диете будет значительным, а главное – заметным для окружающих. Сбросить за неделю можно 6-8 кг, всё будет зависеть от индивидуальных особенностей организма. Немаловажным бонусом свекольной диеты является общее очищение и оздоровление тела. В итоге, за 7 дней можно получить красивую фигуру и здоровый свежий вид.

Свекла для похудения – это быстрый и недорогой способ получить стройное тело. К тому же диета достаточно щадящая, а это значит, что выдержать её и не сорваться точно хватит сил. В погоне за идеальным весом важно правильно расставить акценты между «красиво» и «опасно».

Старайтесь выбирать «золотую середину», и, если уж «садитесь» на диету, то выбирайте только проверенную, которая не нанесёт вреда здоровью, а наоборот, подарит телу привлекательность и оздоровление.

Будьте всегда красивыми и стройными!

Свекла для похудения: рецепты. Свекла для похудения. Свекольная диета: отзывы, результаты

Яркие заголовки в глянцевых изданиях и многообещающие рекламные ролики по ТВ нередко соблазняют вечно худеющих дам эффективными методами сброса веса от именитых диетологов. Но не у всех есть финансовая возможность покупать дорогостоящие «коробочки» с завтраками, обедами и ужинами, однако носить небольшой размер одежды хочется всем, независимо от размера семейного бюджета. Что же делать в этом случае — как эффективно похудеть, не навредив здоровью и не затрачивая четырехзначные суммы на «волшебные пилюли»? Можно заглянуть в холодильник или в кладовку: наверняка там у вас найдется отличное средство для похудения, о котором, вероятно, вы и не думали в этом смысле. Если же в данный момент такой овощ отсутствует в ваших запасниках, отправляйтесь за ним в ближайший магазин, ведь свеклу продают практически в каждой продуктовой торговой точке.

Некоторым это может показаться странным — как красная, сладкая свекла, из которой добывают сахар, способствует сбросу лишнего веса? О том, помогает ли свекла при похудении, и каким образом она это делает, мы сейчас и расскажем.

Чем полезна свекла при похудении

Свекла содержит множество полезных веществ: витамины, микро- и макроэлементы, органические кислоты, грубые пищевые волокна, бетаин. Особенно в этом овоще семейства амарантовых много калия, йода, железа. Вещество бетаин, входящее в состав свеклы, помогает лучше усваиваться белку, поступающему в организм с другой пищей. Если перед тем, как съесть рыбное или мясное блюдо, полакомиться некоторым количеством свеклы, насыщение произойдет быстрее чем обычно, что и позволит сократить порцию белковой пищи. Этому способствует и другое вещество, которым богат красный овощ. В свекле содержится много клетчатки. Попадая в желудок, она разбухает, но не переваривается, а «занимает» в нем место, не позволяя съесть лишний кусочек, поскольку заполненный желудок даст нам понять, что мы уже наелись. При этом, овощ помогает пополнить организм важнейшими для него веществами, снабжая его минимум калорий.

Красная свекла при похудении помогает ускорить обмен веществ, способствует скорейшему выведению шлаков, наличие которых не лучшим образом сказывается на фигуре. Зашлакованность организма зачастую препятствует сбросу лишних килограммов.

Вареная или сырая свекла при похудении препятствует также накоплению жиров в организме, конечно, при условии правильного питания. Вещество куркумин, входящее в состав овоща, препятствует отложению жиров.

В каком виде свеклу есть для похудения

Многих интересует вопрос, какая свекла полезнее сырая или вареная для похудения? Многие отвечают на этот вопрос категорично: для должного эффекта овощ нужно употреблять в сыром виде. Вареная свекла для похудения не так полезна, поскольку она имеет высокий гликемический индекс, да и калорийность вареного продукта выше едва ли не вдвое.

Свекла относится к овощам, при термической обработке которых не разрушается и не испаряется основная масса полезных веществ, поэтому овощ полезен в любом виде. Чтобы сырая свекла для похудения не приелась в буквальном смысле слова, лучше разнообразить свое меню, включив в рацион блюда из отварного овоща. Существует множество рецептов свекольных блюд, которые будут полезны для оздоровления организма и способствуют избавлению от лишних килограммов.

Свежая свекла для похудения, отзывы на которую в Сети можно найти очень положительные, может стать основой многих вкусных диетических блюд. Сырой овощ можно добавлять в салаты, использовать в качестве низкокалорийного перекуса, на основе свежей свеклы можно даже приготовить полезный квас. Применение термически обработанного овоща еще более широко в диетическом питании: можно готовить легкие супы, отварить овощ, запечь в духовке или микроволновой печи. Благодаря натуральной сладости, свекла для похудения вареная или сырая, может стать основой диетических десертов.

Как похудеть на свекле

Существует множество различных диет на свекле. Но в основном их подразделяют на две категории: это монодиеты, рассчитанные на несколько дней, или длительные системы питания, в которых блюда из свеклы станут заменой обычного завтрака, обеда или ужина.

Одной из самых популярных и действенных считается , о которой вы можете прочитать в специальной статье. Диета рассчитана всего на несколько дней, а результаты могут исчисляться несколькими сброшенными килограммами. Стоит отметить, что такая диета подойдет людям с хорошей силой воли, поскольку на протяжении даже нескольких дней питаться одним и тем же продуктом могут не все.

Более щадящие и простые диеты на свекле подразумевают замену одного приема пищи блюдом из свеклы. Тушеная свекла при похудении может стать основой вкусных супчиков, но конечно, это должны быть не наваристые борщи, а легкие овощные бульоны.

Большую свеклу и среднюю по размеру морковку нужно натереть на крупной терке и протушить в сковороде вместе с нарезанной капустой и репчатым луком. Овощной микс помещаем в кастрюлю с кипящей водой, и варить до тех пор, пока овощи не станут мягкими.

Вкусным и полезным блюдом будет свекла со сметаной для похудения. Отварную свеклу нужно натереть на мелкой терке, добавить зубчик чеснока, заправить нежирной сметаной. Такое блюдо может служить и гарниром на обед, и основной вечерней трапезой.

Используя свеклу для похудения, не забывайте и о других полезных овощах. Часто свеклу совмещают с морковью, которая окажет полезное воздействие на худеющих. Свекла и морковь — при похудении отличный тандем, ведь блюда из этих овощей не только наполнят организм полезнейшими витаминами и минералами, но и очистят организм. Сырые овощи нужно натереть на терке и заправить ложкой оливкового масла. Солить нельзя, зато можно сбрызнуть лимонным соком, который обманет рецепторы, и несоленое блюдо покажется немного подсоленным.

Морковь, свекла и яблоко для похудения тоже очень полезны. Салат из этих продуктов станет отличной альтернативой более калорийным гарнирам: картофелю, рису гречке. Сырые яблоки, морковь и свеклу нужно натереть на мелкой терке, смешать, и заправить небольшим количеством оливкового масла. Такой салат называется «Щетка», он очень поможет эффективно очистить кишечник от шлаков, что будет способствовать эффективному похудению.

Строгая диета

С помощью красного овоща похудеть можно намного, некоторым даже удается сбросить 15 кг. Для этого придется придерживаться особо строгого режима питания, основой которого станет свекла, некоторые другие овощи и кефир.

На первой неделе все приемы пищи одинаковые: нужно выпивать пару стаканов кефира, съесть свекольный салат, ничем незаправленный.

Если такой строгий рацион не отразился негативно на самочувствии, переходим ко второй неделе диеты, меню которой будет более богатым белковыми продуктами.

Завтрак должен состоять из полулитра кефира, свекольного салата и вареного нежирного мяса в количестве 100 граммов.

Обед практически аналогичный, только можно позволить себе уже 200 гр отварной куриной грудки или рыбного филе.

На полдник нужно выпить стакан кефира, съесть свекольный салат и один фрукт.

Ужин должен быть низкокалорийным: стакан кефира и салат из свеклы.

Меню третьей и четвертой недели не такой строгое, как первой.

Завтрак: сок из свеклы, 200 г вареного мяса, один фрукт.

На обед пьем свекольный сок, едим отварную рыбу, на гарнир — салат из свеклы.

Полдник: свекольный сок, салат из овощей или фруктов.

На ужин позволено только два стакана кефира.

Свекольный сок советуют разбавлять кефиром, получится интересный на вкус и не такой вредный для желудка. В любом случае, чтобы не нанести вред организму, свекольный сок нужно разбавлять или другим овощным соком, или чистой водой.

Иногда на обед разрешается готовить овощной суп, основой которого является свекла.

Диету в народе называют «Свекла для похудения — минус 15 кг за месяц», отзывы на нее можно встретить разные: и положительные и резко отрицательные.

Вес действительно получится сбросить быстро, но на здоровье такое похудение может отразиться не лучшим образом. Данный метод похудения рекомендовано использовать только абсолютно здоровым людям, у которых нет проблем с ЖКТ.

Свекла является не только просто вкусным корнеплодом, она может существенно помочь в борьбе с лишним весом. Наличие в ней огромного количества бетаина и клетчатки позволяет говорить о свекле как об одном из самых действенных продуктов, способствующих похудению.

Чем полезен бетаин

Бетаин – это вещество, которое ускоряет все обменные процессы в организме (метаболизм). Если даже не слишком строго соблюдать какую-либо диету, но при этом постоянно есть свеклу, лишний жир просто не будет откладываться на талии и руках. Повышенный метаболизм способствует тому, что жир перерабатывается в энергию. Бетаин входит практически во все пищевые добавки, предназначенные для сбрасывания веса и поддержания хорошей физической формы.

Чем полезна клетчатка

Клетчатка в организме работает, как обычная губка. В кишечнике она разбухает, абсорбирует (собирает) на себя шлаки, лишнюю воду и остатки непереваренных жиров. Далее все эти вредности выводятся из организма естественным путем.

Рецепты свекольных блюд для снижения веса

Как бы ни был корнеплод вкусен, одной им питаться не получится – он быстро надоест. Предлагаем вам на выбор несколько полезных блюд.

Салат со свеклой и яблоками

Отварите 2 свеклы среднего размера и натрите ее крупной терке. На этой же терке измельчите 2 зеленых яблока вместе с кожурой. Перемешайте продукты и заправьте соусом из лимонного сока и оливкового масла – их возьмите по 1 столовой ложке.

Салат со свеклой и морской капустой

Для этого салата вам нужно купить в аптеке сухую морскую капусту:

1. Капусту, перед тем как делать с ней салат, приготовьте отдельно. Как это сделать, читайте . Готовую капусту мелко нашинкуйте. Всего у вас должно получиться 200 г капустной сечки.
2. Две отварные свеклы натрите на терке.
3. Стебли сельдерея (200 г) нарежьте тонкой соломкой и хорошо их помните пестиком. Сок слейте.
4. Смешайте свеклу, капусту и сельдерей.
5. Заправьте салат соусом из сока сельдерея (1 ст. л.), оливкового масла (1 ст. л.) и большой горсти свежей измельченной зелени (укроп, петрушка, кинза).

Свекла тушеная с овощами

Это блюдо хорошо утоляет голод – его можно подать как основное горячее:

1. На сковороде обжарьте мелко рубленную луковицу – добавьте столовую ложку растительного масла.
2. К луку прибавьте нарезанные соломкой свеклу (2 небольшие), корневой сельдерей (200 г). Влейте к овощам 100 мл горячей воды и тушите все 10 минут.
3. В притушенные овощи положите нарезанную шашечками белокочанную капусту (300 г), нарезанный соломкой сладкий перец (2 шт.) и кусочки стручковой фасоли (200 г). Добавьте еще воды, чтобы овощи были ею покрыты наполовину. Тушите блюдо еще 15 минут.
4. Перед подачей заправьте несколькими каплями соевого соуса и посыпьте любой зеленью.

Свекольный суп

Нарежьте кубиками свеклу (2 штуки), морковь (1 штука), корень сельдерея (200 г), капусту (300 г) и луковицу (1 шт.). Сложите все в кастрюлю и залейте водой. Доведите суп до кипения и варите 10 минут. По истечении этого времени добавьте 3 штуки измельченных помидора. Варите блюдо до размягчения овощей, а в самом конце подсолите и влейте ложку лимонного сока. Когда соберетесь есть суп, положите в тарелку натурального несладкого йогурта и посыпьте суп зеленью.

Салат с сырой свеклой

Наверняка вы слыхали о таком распространенном салате, как “Щетка”, который готовится из сырых овощей и в буквальном смысле “выметает” из организма шлаки и другие вредные залежи. Рецепт этого салата можно считать разновидностью “Щетки”, но он намного вкуснее. Сделайте соус из ядер грецкого ореха (3 ложки) и свежего лимонного сока (3 ложки). Перетрите из вместе в ступке. Натрите на крупной терке сырые свеклу (4 шт.), яблоко (1 шт.), огурец (1 шт.), корневой сельдерей (300 г), натертые овощи смешайте с соусом.

Свекла, если ее есть каждый день, способна сделать настоящее чудо – за месяц можно сбросить 2-3 килограмма. Но это только в том случае, если придерживаться общепринятых правил здорового питания: не есть очень жирные блюда, ограничить себя в потреблении сладостей и не слишком увлекаться выпечкой.

Сесть на диету чтобы похудеть в домашних условиях можно при помощи простых продуктов, которые помогут сбросить лишний вес не хуже «элитных» диет, но при этом еще и окажут благоприятное влияние на здоровье худеющего. Одним из эффективных и полезных овощей для похудения и улучшения здоровья является свекла.

Какими полезными свойствами обладает корнеплод, полезны ли блюда из вареного или сырого овоща для соблюдения диеты, кому он способен нанести пользу, а кому вред, какие существуют рецепты полезных блюд из свеклы для похудения — рассмотрим подробнее по порядку.

Польза и вред свеклы для организма

Свекла — невероятно полезный продукт, который обязательно должен присутствовать в рационе человека, и не только в период похудения. Использовать ее можно как в приготовлении отдельных блюд, закусок, так и в приготовлении полезных напитков — рецептов таких блюд существует масса. Элементы, содержащиеся в красном соке свеклы, способствуют не только снижению веса в домашних условиях, но и улучшают здоровье и повышают настроение.

Это доказывают следующие преимущества:

1. У свеклы имеется огромный запас веществ
   : железа, цинка, йода, калия, кальция, магния. Она сочетает в себе свойства витаминов группы P, PP и В, поэтому так важно учитывать ее при составлении рецептов для похудения.
   
2. Корнеплод является прекрасным очистителем организма
   для тех, кто будет его употреблять при похудении в качестве основного блюда, салата или напитка. Рецепты приготовления блюд включают как простые шаги приготовления, так и более сложные — для опытных кулинаров. При регулярном употреблении продукта выводятся шлаки и токсины.
   
3. Особую пользу свекольная диета принесет людям страдающим заболеваниями сосудов. Корнеплод улучшает работу кровеносных сосудов и снижается уровень холестерина
   за счет полезных свойств и огромного содержания клетчатки, что при похудении также очень важно.
   
4. Сырая или вареная свекла способна помочь побороть такие болезни, как атеросклероз и гипертонию
   , поэтому рецепты с этим овощем нельзя игнорировать при заболеваниях.
   
5. Если регулярно добавлять ее в блюда, делать салаты или свекольный напиток, можно улучшить обмен веществ и работу пищеварения
   в домашних условиях. При этом, чтобы похудеть, не обязательно соблюдать строгую диету, достаточно готовить по рецептам включающим свеклу.
   
6. Красный корнеплод в холодное время года заменяет недостаток фруктов и, как результат, восполняет дефицит витаминов в организме
   .
   
7. Если пить свекольный сок, можно улучшить показатели работоспособности
   . Он незаменим для людей, которые ведут активный образ жизни, сидят на диете и делают упражнения для похудения.
   

Несмотря на пользу вареной и сырой свеклы при похудении, у нее есть и противопоказания. В каких случаях свекла может навредить?
Прежде, чем использовать ее в приготовлении блюд, включать в рецепты салатов и делать напитки, нужно знать:

1. Людям с повышенной кислотностью желудка противопоказано употреблять ее, как в вареном, так и сыром виде.
   
2. Если у человека пониженное артериальное давление, то рассматривать свеклу для ежедневного употребления не стоит.
   
3. Независимо от способа приготовления овоща, при сахарном диабете из-за большого количества сахара, нельзя включать его в режим питания и какие-либо рецепты.
   
4. Свекла не будет ценной при хронической диарее за счет слабительного свойства.
   

За исключением этих противопоказаний, свекла — очень полезный корнеплод, который играет важную роль в процессе похудения, и при этом активно защищает иммунную систему, восстанавливает ослабленный и истощенный организм. Поэтому так важно не исключать этот продукт из рецептов оздоровительного диетического меню.

Какая свекла полезнее для похудения, сырая или вареная?

Несмотря на возможность употреблять корнеплод для похудения как в сыром, так и в вареном виде, польза этих способов приготовления отличается. Сырая свекла содержит больше витаминов и нитратов, чем вареная. При варке часть полезных минералов и нужных организму веществ разрушаются, поэтому худеющим лучше выбирать рецепты, где овощ не нужно обрабатывать термическим путем.

При этом, вареный овощ, который фигурирует в рецептах полезного питания, хоть и теряет часть полезных компонентов, но не будет содержать вредные нитраты и кислоты, которые негативно влияют на кислотный баланс организма. Тем более, что главные микроэлементы, клетчатка, пектин и бетаин в вареном корнеплоде сохраняются. Поэтому полезные рецепты выбирают по состоянию здоровья, и по желанию.

Мнение диетологов

Многие люди, которые рассматривают варианты наиболее подходящих овощных диет, задаются вопросом, свекла для худеющих полезна или нет? Всем, кто сомневается, стоит ли употреблять ее при похудении, и будет ли от этого польза, а не вред — вердикт диетологов
: корнеплод содержит высокие показатели витаминов и веществ, которые необходимы организму. К тому же, за время регулярного употребления продукта улучшаются обменные процессы, работа желудочно-кишечного тракта, почек и печени.

Этот вареный или сырой овощ дает возможность сбросить лишний вес в домашних условиях без вреда в конечном результате. Настоятельно рекомендуется употреблять его женщинам во время менструации, детям при простуде, пожилым людям для укрепления иммунитета.

Если организм здоровый и не имеет никаких патологий и аллергии, свекла — верный и полезный спутник, не только при диете и борьбе с лишним весом, но и налаживании регуляции процессов жизнедеятельности организма. Ее свойства и богатый запас витаминов подкрепит каждого, кто нуждается в полезной и правильной подпитке.

Рецепты из свеклы для похудения

Рецепты блюд из свеклы для похудения включают огромный диапазон возможностей приготовления. Немного фантазии, и из корнеплода можно приготовить блюдо не хуже мясного. Чего стоит свекольный салат и напиток!

Самыми популярными рецептами являются:

Свекольный сок

Для его приготовления нужно:
двести граммов вареной свеклы, один литр теплой воды, сок лимона и сахар по вкусу.

Рецепт:
Свеклу отварить до готовности. К теплой воде добавить свекольный и лимонный сок, по желанию сахар. Хорошо перемешать напиток и употреблять утром натощак. Напиток поможет наладить обменные процессы в организме. Такой вариант рецепта легко можно использовать при соблюдении диеты для похудения. Все полезные свойства продукт сохранит. Свекольный морс — прекрасный вариант для подзарядки организма питательными веществами.

Свекольный салат

В состав рецепта для похудения входит:
отваренный корнеплод и морковь. Вареные овощи нужно натереть на терке, заправить оливковым маслом. Можно употреблять как в качестве основного, так и дополнительного блюда. Рецепт такого легкого салата принесет огромную пользу организму в виде очищения от шлаков и освобождения от лишних килограмм.

Два наиболее простых и вкусных рецепта, которые подарят прекрасные результаты для похудения и улучшения общего состояния организма.

Рецепт с кефиром

Среди множества способов приготовления красного корнеплода есть особенный рецепт — кефир со свеклой для похудения.

Рецепт на основе красного корнеплода и кефира способствует стремительному похудению в домашних условиях. При соблюдении такой моно-диеты в течение одного дня, результаты не заставят долго ждать.

Чтобы в короткие сроки похудеть в домашних условиях, нужно в течение дня выпивать не меньше 1,5 литра кефира и съедать больше килограмма этого овоща. Свекольно-кефирный дует также поможет сохранить высокий уровень защиты иммунной системы от вирусов.

Вареная свекла для похудения

Вареный корнеплод благодаря своим свойствам является отличным орудием похудения в домашних условиях. Для того чтобы потерять лишние килограммы и за короткий срок получить отличный результат, нужно включить в ежедневный рацион питания сладкий овощ.

Он ускорит обменные процессы и работу желудочно-кишечного тракта. Благодаря этому худеющие будут терять лишние килограммы в домашних условиях без существенных усилий. Для того, чтобы еще быстрее сбросить лишний вес, нужно исключить из меню жареное, копченое, жирное и мучное. В период похудения лучше придерживаться более легкого, простого и полезного питания.

Салат из свеклы, капусты и моркови

Основной продукт диеты – свекла, которая может употребляться в сыром или отварном виде. Овощ имеет массу достоинств: недорогой, доступный, полезный,и он действительно помогает худеть. Свекольную диету можно отнести к лечебным системам. Вместе с потерянными килограммами очистится кишечник. Это положительно скажется на работе всего организма, улучшится состояние кожи и волос, человек почувствует прилив сил и бодрость.

Содержание:

Достоинства диеты

Свекла богата клетчаткой и ценными органическими кислотами. В овоще содержится масса разнообразных витаминов и минеральных веществ. Издавна известны слабительные свойства продукта. С ним можно не только похудеть, но и очистить кишечник, избавиться от запоров, наладить работу пищеварительной системы. Но одним из самых ценных компонентов является биотин. Его также можно встретить под названиями витамин B7 или H. Наличие этого вещества очень важно при похудении:

• регулирует деятельность печени;
• улучшает обмен веществ;
• помогает усваиваться белку;
• способствует сжиганию жира.

Еще один ценный компонент – куркумин. Это вещество тормозит развитие жировой ткани путем сокращения в ней кровеносных сосудов. Бетаин и куркумин ускоряют окислительные процессы в клетках.

Вместе с потерей килограммов на свекольной диете можно обрести здоровье, наладить работу многих систем организма и улучшить самочувствие.

Видео: Использование свеклы для похудения

Особенности диеты

Свекольная диета имеет массу положительных сторон. Но нужно помнить, что в овоще содержится сахар. Поэтому употреблять его нужно в ограниченном количестве. В противном случае похудеть будет сложно. Максимально в сутки можно съедать 2 кг свеклы. Разумнее ее сочетать с другими продуктами: овощами, злаками, кефиром, мясом, рыбой.

Основные принципы свекольной диеты:

1. Употребление чистых жиров сводится к минимуму. Можно добавлять в рацион растительное масло или орехи в небольшом количестве, если они разрешены меню.
2. Запрещено употребление алкогольных напитков. Кроме высокой калорийности, они усиливают чувство голода и способствуют потере контроля над съеденной пищей.
3. Обязательно употребление 2 л чистой негазированной воды.
4. Из рациона исключаются сахаросодержащие продукты и напитки.

Важно!
Нежелательно заменять прием пищи блюдом из одной свеклы. Продукт быстро насыщает, но ненадолго. Через 30-40 минут уровень сахара в крови будет резко падать, что вызовет сильный голод. Чтобы этого не произошло, овощ нужно сочетать с белковыми продуктами.

Сколько можно скинуть

Потеря веса на свекольной диете зависит от точности соблюдения системы, строгости рациона, продолжительности. Чаще всего диета длится 3 дня или неделю. В среднем может уйти от 3 до 5 кг веса. Часть из них будут составлять каловые отложения и слизь, скопившиеся на стенках кишечника. Немалое значение имеют первоначальные данные. Человек с большой массой тела худеет быстрее, результаты будут значительнее.

Для похудения и очищения можно сделать разгрузочный день на свекле с кефиром. Его цель – очистить кишечник, дать пищеварительной системе отдых, сократить размер желудка. За один такой день можно потерять до 1,5 кг веса. Эффективность также зависит от первоначальных данных.

Как правильно готовить свеклу

При выборе тепловой обработки желательно отдавать предпочтение варке на пару либо в воде, допускается запекание продуктов в духовке (в фольге), приготовление на углях, на гриле. Чтобы сохранить в овоще максимальное количество витаминов, рекомендуется готовить его в кожуре, очищать перед самым употреблением.

Что нельзя делать:

1. Жарить овощ, даже на малом количестве масла.
2. Использовать для заправки соусы, если они не предусмотрены диетой.
3. Полностью заменять отварной корнеплод сырым и наоборот, если это не указано в меню или в правилах системы.
4. Нельзя полностью заменять овощ соком. Организму нужна клетчатка, которая помогает очищать кишечник.
5. Количество соли сокращается до 3 г в сутки. В разгрузочный день она запрещена.

Совет!
Необязательно варить свеклу целый час или более. Достаточно прокипятить корнеплод 30 минут, затем поместить под струю холодной воды, оставить до полного остывания. Овощ дойдет до готовности.

Недельная диета

Недельная система обещает потерю веса до 5 кг, если соблюдать ее точно и не отклоняться от предложенного меню. В рационе присутствует хлеб, но он должен быть ржаным, в идеале цельнозерновым, можно использовать хлебцы с отрубями . Для перекуса подойдет только отварной корнеплод или свежий свекольный сок .

Меню на неделю

Первый день

Завтрак:
кофе с молоком, 2 кусочка хлеба
Обед:
отварная свекла, коричневый рис
Ужин:
салат из свеклы, зеленое яблоко

Второй день

Завтрак:
овсяная каша, йогурт
Обед:
отварная свекла, куриное филе
Ужин:
запеченный картофель 0,5 грейпфрута

Третий день

Завтрак:
2 яблока, кофе с молоком
Обед:
рыба отварная, салат из свеклы с зеленью
Ужин:
овощной суп

Четвертый день

Завтрак:
йогурт, чай с медом
Обед:
отварное мясо, свекольный салат
Ужин:
печеные овощи, свекольный или другой овощной сок

Пятый день

Завтрак:
чай с молоком, 2 ломтика хлеба
Обед:
свекольный салат, гречка отварная
Ужин:
кефир, свекла отварная, любой фрукт

Меню шестого и седьмого дня – любые из вариантов выше. На протяжении всей диеты не забывать пить воду, допускаются любые напитки без сахара: чай, кофе, цикорий, травяные чаи . При внезапном приступе голода разрешено есть отварную свеклу, но не более 200 г. Можно сочетать продукт с кефиром.

Свекольная диета с кефиром на 3 дня

Популярный вариант диеты с кефиром. Свекла помогает усваиваться белку, содержащемуся в кисломолочном продукте. Напиток тормозит резкий подъем уровня сахара в крови. Оба продукта способствуют очищению кишечника и в целом полезны для организма. Все три дня нужно следовать примерному меню.

Приемы пищи можно менять местами. Нужно лишь придерживаться основного правила: за сутки выпить не менее 1 литра кефира, съесть не менее 1 кг свеклы. Для улучшения вкуса разрешается добавлять в блюда зелень, сок лимона, специи.

Примерное меню на день

Завтрак:
салат из отварной свеклы с 1 ч. л. масла, зеленью
Перекус:
стакан кефира или йогурт
Обед:
холодный суп из отварной свеклы с кефиром, зеленью, лимонным соком
Полдник:
свекольный сок или отварной корнеплод
Ужин:
свекольный салат с морковью и специями, стакан кефира
На ночь:
стакан кефира

Разгрузочный свекольный день

Целью свекольного разгрузочного дня является не столько похудение, сколько очищение. После такой диеты в теле появляется легкость, желудок сокращается в размере, намного проще переходить к здоровому питанию.

1. Свекла употребляется только в отварном виде.
2. Всю дневную норму продукта нужно разделить на 5-6 одинаковых порций.
3. Приемы пищи должны быть через равное количество времени. Не стоит делать перерывы более 3 часов.
4. В сутки выпивается 2 литра жидкости. Желательно не смешивать воду с пищей, чтобы не усложнять переваривание, не растягивать желудок.
5. При сильном голоде или появлении слабости можно ввести 100-200 г белкового продукта: обезжиренный творог или кефир, отварное куриное филе, белки отварных яиц (желтки нельзя).

Рацион свекольного дня состоит из 1,5 кг отварного корнеплода. Его можно приготовить за один раз и хранить в холодильнике. Чтобы употреблять овощ было не так скучно, можно приправлять продукт перцем, зеленью, чесноком или луком. Соль запрещена. Она задерживает воду в организме, мешает похудению.

Важно!
Не стоит забывать про слабительные свойства отварного корнеплода. Разгрузочный день желательно проводить дома, чтобы избежать неприятных ситуаций.

Видео: Диетолог Лидия Ионова рассказывает о свекле

Противопоказания, возможный вред

Обладая высоким гликемическим индексом, свекла способна увеличивать уровень сахара в крови. С особой осторожностью следует употреблять продукт людям, имеющим сахарный диабет. Диета в этом случае запрещена.

Другие противопоказания к свекольной диете:

• гастрит, язва в острой стадии;
• почечная недостаточность;
• диарея;
• воспаление слизистой кишечника;
• нефролитиаз;
• индивидуальная непереносимость.

Не стоит злоупотреблять свеклой аллергикам. Реакция может проявиться не сразу, а только через определенное время при накоплении раздражителя в организме.

Любые диеты для похудения, в том числе и на свекле, противопоказаны во время беременности и при грудном вскармливании. Ожирение в детском возрасте должно лечиться под контролем врачей. Резкие изменения в рационе являются стрессом для организма, поэтому готовиться нужно заранее. Нельзя садиться на диету во время или после простудных заболеваний, перед поездками, сменой климата.

Свекла – доступный овощ, регулярное употребление которого приносит неоценимую пользу организму. В её составе сконцентрировано огромное количество витаминов и микроэлементов.

Благодаря питательности, при низкой калорийности, свекла является одним из самых полезных продуктов для похудения. Рассмотрим, как употреблять этот овощ, чтобы сбросить лишние килограммы.

Состав и полезные характеристики

Состав данного плода обеспечивает ему полезные свойства.

• витамины группы В, С;
• лимонная, щавелевая, яблочная, молочная кислоты – они ускоряют процесс переваривания пищи;
• бетаин – активизирует расщепление белков и способствует их дальнейшему усвоению, из него образуется холин, стимулирующий жировой обмен;
• марганец – разгоняет клеточный метаболизм, что ускоряет процесс похудения;
• цинк – позитивно влияет на усваиваемость продуктов, помогает снизить вес;
• магний – стабилизирует функционирование нервной системы, повышает стрессоустойчивость;
• медь – поддерживает нормальную деятельность щитовидки, в частности регулирует синтез тироксина, а этот гормон влияет на вес;
• хлор – очищает организм, способствует избавлению жировых отложений с поверхности внутренних органов;
• железо – способствует поддержанию нормального уровня гемоглобина, при его дефиците постоянно хочется сладкого, а это препятствует похудению, ускоряет обмен веществ;
• пектин – нормализует работу желудочно-кишечного тракта, очищает кишечник, что является обязательным условием похудения, ускоряет метаболизм;
• клетчатка – активизирует выведение токсинов, очищает организм, обеспечивает чувство насыщения.

При таком количестве полезных составляющих красная свекла содержит 42 кКал в 100 г. Получается, что её можно смело кушать на ночь, не опасаясь поправиться. Давайте разберёмся, так ли это?

Польза и противопоказания

Похудение с помощью свеклы – реальная возможность сделать тело красивым и подтянутым. Её секрет в том, что она оказывает комплексный эффект:

• разгоняет метаболизм, активизирует обменные процессы, отчего вес начинает снижаться;
• если перед мясом съесть свеклу, содержащийся в ней бетаин, будет способствовать мгновенному и полному усвоению белка, крайне необходимого для быстрого наращивания мышечной массы;
• очищает печень, выводя из организма вредные соединения, шлаки, что способствует стройности;
• антиоксидант куркумин, содержащийся в этом овоще, препятствует образованию жировых клеток;
• имеет выраженный детокс эффект, поскольку оказывает на организм ощелачивающее воздействие, активизирующее природные процессы очищения, результатом становится снижение массы;
• повышает выносливость, это доказали многочисленные исследования, поэтому ее полезно кушать перед физическими нагрузками;
• выводит лишнюю жидкость, которая создает чрезмерные объемы.

Максимально полезен для похудения овощ, имеющий интенсивный и насыщенный цвет. Эта характеристика свидетельствует о содержании высокой концентрации полезных свойств.

Противопоказания

Теперь стоит узнать о противопоказаниях к приему данного продукта.К ним относятся:

• сахарный диабет;
• наличие воспалительных процессов;
• язва и гастрит;
• болезни почек;
• аллергия;
• повышенная кислотность;
• гипотония.

Как употреблять правильно?

На вопрос, какая свекла полезнее для похудения: сырая или вареная, однозначного ответа нет. Наибольшее количество веществ, полезных для уменьшения веса, содержит сырая. В частности, бетаин быстро разрушается из-за термического воздействия.

Но в сыром виде свекла оказывает слишком активное воздействие на организм, поэтому многим людям противопоказана. Не стоит рисковать здоровьем. Включать этот овощ в рацион нужно умеренно, учитывая индивидуальные особенности организма. Ниже рассмотрим варианты употребления свеклы.

В свежеотжатом соке свеклы содержится максимальная концентрация полезных для похудения компонентов. Но важно запомнить, что его нельзя пить сразу после приготовления. Необходимо выдержать сок минимум 2 часа в открытой посуде.

Другое важно правило – к свекольному соку организм следует приучать постепенно. Для начала его следует мешать с морковным, огуречным либо капустным в соотношении 50 на 50%. Постепенно содержание свекольного сока можно увеличивать, но максимум до 70%. Пьется он минут за 15 до трапезы. Лучше это делать с утра, а также вечером.

Если нет проблем с желудком, можно готовить диетический салат из сырой свеклы. Для этого её нужно хорошо помыть и натереть, желательно на наиболее мелкую терку. Не стоит включать сырой продукт в дневной рацион чаще 2 раза за сутки (и только небольшими порциями).

Для приготовления необходимо тщательно промыть овощ, а затем поместить в холодную воду, поставить вариться. До полной готовности он варится 40-70 минут, зависимо от размеров.

Мнение диетологов однозначно – если регулярно включать в рацион сырой либо приготовленный корнеплод, от лишнего веса удастся избавиться. На вопрос, можно ли есть свеклу при похудении вечером, они отвечают положительно. Этот овощ стоит употреблять на ужин в любом виде, главное, чтобы трапеза была за 3-4 часа перед сном.

Диетические рецепты

В чистом виде один продукт быстро надоедает. Чтобы избежать этого, его нужно сочетать с другими диетическими продуктами. Попробуйте, приведённые ниже, простые и полезные рецепты позволяющие похудеть.

• Квас из свеклы
  

Целебный напиток, стабилизирующий работу желудка, кишечника, а также способствующий быстрому похудению. Для приготовления овощ очищается, нарезается на кубики мелких размеров. Они помещаются в посудину (желательно стеклянную) и заливаются кипятком, а сверху накрываются марлей. Достаточно несколько слоев. Спустя 3-5 дней, когда квас настоится, он процеживается. Перед употреблением в стакан стоит добавить мед.

Другой рецепт – заполнить треть банки тертым корнеплодом, добавить 50 г ржаного хлеба и 200 г сахара, а потом залить кипятком. Настаивается напиток 2-3 дня.

• Коктейль для похудения
  

Для его приготовления смешивается свекла с кефиром. Достаточно взять 1 кг вареных овощей и 1.5 л кисломолочного продукта с низким процентом жирности. Ингредиенты до однородной массы смешиваются в блендере. Чтобы придать коктейлю более насыщенный вкус, стоит добавить немного мелко нарубленной петрушки, сельдерея либо кинзы.

Коктейль оказывает потрясающий жиросжигающий эффект.

• Салат из свеклы с квашеной капустой
  

Измельчите 300 г вареной свеклы и смешайте с 300 г квашенной капусты, 70 г лука. Для заправки используйте оливковое масло. Также смело добавляйте укроп. От соли лучше отказаться.

• Смузи из свеклы
  

Станет отличным завтраком либо перекусом. Смешайте сырую свеклу средних размеров, морковь и яблоко. Для улучшения вкусовых качеств добавьте половину лимона и ломтик имбиря. Смешайте все в блендере до образования пюре. Залейте его 2 стаканами воды.

Суп, в котором сочетают свеклу с чесноком, оказывает выраженный жиросжигающий эффект. Готовить его легко – измельчите одну свеклу, морковь и лук средних размеров, залейте водой и поставьте на печь. Спустя 20-30 минут варки, добавьте немного порубленной капусты, пусть покипит ещё минут 10-15. В готовый суп добавьте 3-4 зубчика чеснока, предварительно измельченного, и свежеотжатый сок половины лимона.

• Свекла запеченная с творогом
  

Корнеплод, запеченный с творогом – отличное диетическое блюдо. Приготовить его будет легко. Сначала запечь в духовке очищенную свеклу до полной готовности. Для этого достаточно поместить её на 1 час в духовку на среднюю температуру. Затем охладить её и при помощи ложки очистить серединку корнеплода, чтобы внутри образовалось пространство. Заполнить его творогом, перемешанным с укропом, петрушкой и чесноком. Запекать фаршированный овощ ещё минут 10.

На основе свеклы можно приготовить большое количество диетических блюд, обладающих приятным вкусом. Она отлично сочетается со многими овощами, а также творогом, орехами, зеленью.

С помощью этого корнеплода можно устраивать разгрузочные дни. Для этого необходимо раз в неделю употреблять в еду только свеклу и ее сок. Также можно пить чистую воду, чай без добавления сахара, овощные соки. За день можно съесть максимум 2 кг продукта.

Чтобы диетические блюда из свеклы принесли только пользу и не оказали негативного влияния на здоровье, соблюдайте простые рекомендации:

1. Прежде, чем включить в рацион этот овощ (в увеличенном объеме), особенно в сыром виде, проконсультируйтесь с доктором.
2. Суточная доза чистого сока не должна превышать 100 мл, его следует разбавлять другими фруктовыми соками.
3. Дольше 3-4 дней диета для похудения на основе исключительно свеклы продолжаться не должна.

Включение в меню свеклы поможет похудеть на 1-2 кг в неделю благодаря снижению калорийности рациона, а также очищению организма. Если употреблять только этот корнеплод, исключив из рациона другие продукты, потери веса за неделю могут достигнуть 7-8 кг.

Важно помнить, что жиросжигающий эффект оказывает только красная свекла. Сахарный сорт белого цвета подобными характеристиками не обладает.

Наступает осень, на полках появляется обилие осенних овощей: капуста, свекла, морковь. Самое время внести разнообразие в свое меню, этим вы обеспечите организму запас витаминов и минералов, а также убережетесь от лишнего веса в зимний период. Из всех этих овощей свекла для похудения используется с наибольшей эффективностью. Благодаря уникальному составу этот привычный овощ является лучшим помощником для тех, кто хочет сбросить лишний вес или поддерживать его в нормальном состоянии.

Есть еще один факт, который говорит в пользу употребления свеклы. Наиболее ценными являются для человека именно те овощи и фрукты, которые растут там, где он родился. Свекла для похудения может использоваться без риска для здоровья, что особенно важно. Судя по отзывам женской половины человечества, это самый эффективный и доступный продукт для борьбы с лишним весом.

Состав свеклы

Он поистине уникален, это подтверждает и народная, и официальная медицина. Свекла для похудения хорошо подходит еще и потому, что не обедняет организм во время диеты. Она содержит колоссальное количество белка. Причем источником азотистых веществ является не только корнеплод, но и молодая ботва, благодаря содержанию в ней множества витаминов. Именно в состав свеклы входят практически все незаменимые аминокислоты. Если вы заняты умственным трудом, то этот овощ должен быть на столе каждый день, потому как гамма-аминомасляная кислота, содержащаяся в нем, способствует обмену веществ в головном мозге.

В свекле есть разнообразные витамины, но в сравнительно небольших количествах, это A, B1, B2, PP, B9, C, E. При регулярном употреблении овоща в пищу вы значительно пополните запасы этих важнейших веществ. По содержанию минералов, макро- и микроэлементов свеклу можно назвать настоящей королевой огорода. По количеству железа и меди, йода, марганца и цинка она не имеет себе равных. Свекла также обогащает организм такими редкими металлами, как ванадий, бор, молибден, рубидий и фтор. Все это делает ее важнейшим продуктом на зимнем столе.

Свекла для похудения и не только

О полезных свойствах свеклы можно говорить бесконечно. Она позволяет восполнить запасы цинка, важнейшего элемента для мужчин, а также железа, которое необходимо женщинам. Кроме того, что свекла улучшает процессы кроветворения, она выполняет еще ряд важнейших функций: очищает печень, выводит из организма лишнюю жидкость вместе с солями тяжелых металлов, помогает приостановить рост раковых клеток. Регулярное употребление чудесного овоща улучшает пищеварение и нормализует обмен веществ, что делает возможным похудение с помощью свеклы. Она улучшает работу мозга, помогает повысить гемоглобин, очистить кровь и укрепить стенки капилляров. Сок способен растворять тромбы и очищать желчный пузырь.

Снижение веса при помощи свеклы: принцип действия

То, что свекольная диета помогает расстаться с лишними килограммами, — доказанный факт. Какие же механизмы запускает в организме красный овощ? Все знают о слабительных свойствах свеклы, она улучшает пищеварение, стимулирует желудочную секрецию и перистальтику кишечника, способствует его очищению и нормализует обменные процессы. Но это еще не все, она эффективно выводит лишнюю жидкость из тканей, так как обладает мочегонным действием.

Свекла красная для похудения используется еще и благодаря наличию в ней большого количества пищевых волокон. Попадая в желудок, они напитываются водой и разбухают, заполняя большую часть свободного пространства, что позволяет съесть гораздо меньше. Но есть еще более удивительные свойства: свекла содержит бетаин, алкалоидное вещество, которое помогает расщеплению и усвоению пищи. Таким образом, вы сможете насытиться небольшим кусочком мяса, если съедите его после свеклы. Это произойдет за счет полного усвоения белка.

Если посмотреть на достижения фармакологической индустрии, то можно заметить, что все средства для похудения преследуют лишь одну из описанных выше целей. Одни обладают мочегонным, другие слабительным действием, третьи содержат клетчатку, а простая свекла является натуральным комбинированным средством, сочетающим все эти свойства. Дополнительным бонусом станет снижение уровня холестерина в крови. Это позволяет активизировать жировой обмен, справиться с лишним весом и даже наладить работу иммунной системы.

Медики подтверждают то, насколько эффективна свекла для похудения. Отзывы пациентов говорят о 100% гарантии снижения веса без голодания и неприятных последствий для организма. Это лучшая альтернатива химическим препаратам.

Как правильно употреблять свеклу для снижения веса: показания и противопоказания

Это уникальный овощ, который не теряет полезных свойств при тепловой обработке. Вареная свекла для похудения подходит так же хорошо, как и сырая или приготовленная на пару. Не следует забывать, что полезны не только корнеплоды, но и молодая ботва. Помните, что любые монодиеты являются стрессом для организма. Исключительно свекольная диета не должна длиться более суток. В последующие дни нужно добавлять в рацион другие овощи, фрукты, кисломолочные продукты (кефир, сыр).

Сок свеклы в чистом виде может вызвать учащенное сердцебиение, спазм сосудов головного мозга и многие другие неприятности, поэтому перед его употреблением следует обязательно дать ему постоять несколько часов в холодильнике. Гораздо безопаснее пить различные миксы. Смесь морковного и свекольного соков с добавлением кабачка и сельдерея пойдет вам только на пользу.

Надо отметить, что абсолютных противопоказаний к употреблению этого овоща нет. Но следует с осторожностью и понемногу включать его в свой рацион тем, у кого в анамнезе имеется гастрит (особенно в стадии обострения), сахарный диабет, серьезное поражение печени, хронический цистит, мочекаменная болезнь. Посоветуйтесь с лечащим врачом, он подскажет оптимальное меню.

Оптимальное сочетание — свекла и кефир

В таком дуэте воздействие свекольного сока на стенки желудка смягчается и сводится к нулю. Свекольно-кефирная диета подойдет даже людям с хроническим гастритом и повышенной кислотностью. Не следует забывать об индивидуальных особенностях организма, начинать нужно с небольших порций и постепенно их увеличивать. Выпейте столовую ложку свекольного сока, если в течение часа вы не почувствовали изменения состояния, тошноты, головокружения и боли в области желудка, то вы ничем не рискуете. Свекольно-кефирная диета рассчитана на 2-3 дня, повторять ее можно с интервалом в 10 дней.

Достоинств у такого способа избавления от лишнего веса много. Снижение массы происходит медленно, не приводя к растяжению кожи и быстрому возврату к прежним размерам. Используя кефир со свеклой для похудения, вы отлично стимулируете организм к борьбе с жировыми отложениями, пересматриваете свое меню и систему питания. А также получаете массу полезных веществ, за которые вам скажут спасибо все внутренние органы. Этот вид диеты также направлен на избавление от шлаков и токсинов.

Представляем простой и доступный рецепт похудения. Кефир со свеклой должны заменить вам завтрак, обед и ужин. Только в случае острого приступа голода можно позволить себе небольшой фрукт (кроме бананов). На каждый день вам потребуется килограмм овощей и литр кефира. Можно употреблять свеклу в сыром виде, но диетологи рекомендуют отварить или запечь ее. Дальше вам предоставляется простор для творчества. Свеклу можно порезать кусочками или натереть на терке. Допускается чайная ложечка растительного масла, но обязательно без соли.

Некоторые худеющие считают, что запивать кефиром вареную свеклу очень невкусно, и предлагают другой вариант: овощ залить кефиром и измельчить в блендере. Получаете яркий коктейль, достаточно оригинальный на вкус. Использовать кефир со свеклой для похудения не следует больше 3 дней, но можно заменять ими ужин при обычном питании. За время диеты можно сбросить от 3 до 5 килограмм. Чтобы сохранить достигнутый результат, не забывайте о здоровом, раздельном питании, не употребляйте много жирного, жареного и сладкого, придерживайтесь распорядка дня, ужин должен быть самой легкой трапезой.

Именно такой вариант похудения с помощью свеклы считается самым простым и действенным, что подтверждают отзывы десятков сотен девушек и женщин. Они говорят о том, что такого меню придерживаться легко, голод не мучает, а лишние килограммы уходят сами собой, даря ощущение легкости.

Свекла на первое и на второе

Если вы не являетесь приверженцем монодиет, но хочется заменить один из приемов пищи этим полезным овощем, то специально для вас — вариант великолепного супа. Он обладает ярким вкусовым букетом, и после него не захочется налегать на второе. Для его приготовления натрите на терке крупную свеклу и небольшую морковь, возьмите немного нашинкованной капусты и порезанный репчатый лук. Протушите все ингредиенты на сковороде (можно добавить ложку масла или обойтись без него), затем переложите смесь в кастрюлю с кипящей водой. Варить до мягкости овощей, после чего дать настояться.

Часто мужская половина населения пренебрежительно относится к первым блюдам. Как может быть использована в таком случае свекла красная для похудения? Нет ничего проще: приготовьте полезную закуску. Отварную или сырую свеклу натрите на мелкой терке, добавьте зубчик чеснока для вкуса. Употребление такой закуски перед основным блюдом существенно снизит аппетит и позволит съесть гораздо меньше. Содержащийся в свекле бетаин поможет усвоению белковой пищи, поэтому вас вполне удовлетворит небольшой кусочек мяса или рыбы.

Не менее эффективен салат из свеклы для похудения, который называют «Щетка». Вам потребуется лишь натереть на терке по 200 г сырой свеклы, моркови и зеленых яблок. Для заправки можно использовать чайную ложку оливкового масла. Салат также можно употреблять на гарнир вместо привычной каши или картофеля.

Такие меры нельзя назвать диетой, вы лишь дополняете рацион полезным продуктом, заменяя им один из приемов пищи или употребляя его перед трапезой. Тем не менее этого достаточно, чтобы прощаться с 2-5 кг в месяц. Судя по отзывам, такая оптимизация питания дает гораздо лучшие результаты, хотя и требует более длительного срока, чем диета.

Свекольный сок

Часто, помимо корнеплодов и ботвы, диетологи советуют принимать отжатый сок из свеклы. Следует упомянуть о том, что вместо еды его пить нельзя ни в коем случае. Во-первых, могут возникнуть проблемы с желудочно-кишечным трактом, от болей в желудке до банального поноса. Во-вторых, сок притупляет аппетит только на короткий период. Примерно через 30 минут в организме начнет вырабатываться инсулин, а уровень сахара в крови резко упадет. Последствием этого станет резкое чувство голода с последующим перееданием. Именно из-за такого свойства сок свеклы в чистом виде не рекомендуют пить больным сахарным диабетом. Но, выпив его перед обедом, вы можете избежать переедания. Приготовить его можно при помощи соковыжималки или натерев свеклу на терке и отжав через марлю. Очень хорошо комбинировать его с морковным соком (50/50).

Этот продукт получает очень противоречивые отзывы: одним он не подошел по состоянию здоровья, другие пытались продержаться на одном соке, страдали от голода и срывались. Самые хорошие результаты свекольный сок дает при соблюдении низкокалорийной белковой диеты, если употреблять его перед приемом пищи.

Диета в радость

Чтобы процесс снижения веса проходил весело и непринужденно, приведем еще варианты того, в каком виде может использоваться свекла для похудения. Рецепты вы можете оптимизировать по своему усмотрению. Самый простой вариант — это овощи, запеченные в духовке. Свеклу потребуется почистить и порезать на кусочки. Для лучшего вкуса можно посыпать ее корицей, карри или другими ароматными специями, сбрызнуть оливковым маслом или апельсиновым соком. Небольшой кусочек отварной куриной грудки оптимально дополнит вашу трапезу.

Другой вариант — вареная свекла. Это вкусный продукт, который сохраняет все витамины и микроэлементы. Его можно натереть на терке, добавить сметану, орехи, тогда салат можно использовать как основное блюдо, или сбрызнуть лимонным соком и подать как гарнир. А можно измельчить в блендере и намазать на тосты как икру. Всем, кто хочет сбросить лишний вес, приходится пересматривать систему своего питания, и тогда свекла становится вкусной палочкой-выручалочкой.

Не следует забывать, что существуют и другие овощи, например, часто вместе используются свекла и морковь для похудения. Любой салат только выиграет от такого соседства, он станет еще ярче и вкуснее. Морковь содержит всего 11 ккал на 100 г продукта, а также колоссальный запас витаминов и микроэлементов. Смело добавляйте к этим овощам капусту — кладезь полезных веществ и пищевых волокон, которые не перевариваются, но помогают вовремя оторваться от тарелки.

Существует щадящая свекольная диета, которая позволяет за 10 дней избавиться от 5 килограммов. Завтрак должен состоять из морковно-свекольного салата (300 г), на обед порадуйте себя постной гречневой кашей (200 г, без соли и масла) и отварным мясом (200 г), на ужин — овощное рагу. Перед каждой трапезой нужно пить свекольный сок. Начинайте со столовой ложки и доводите до 100 г. Для перекусов можно использовать фруктовые салаты, заправленные йогуртом. Судя по отзывам, такая диета очень легко переносится и дает хорошие результаты: от 5 до 10 кг за 10 дней.

Что необходимо помнить

Свекла — прекрасный помощник в вопросах избавления от лишних килограммов. Но следует помнить, что эффективность диеты зависит от того, что вы едите помимо этого чудесного овоща. Вам следует забыть об алкогольных и газированных напитках, жирных блюдах и сладостях. Постарайтесь отказаться от мучного и выпечки, а также от копченостей, колбас и полуфабрикатов. Из фруктов следует исключить бананы и виноград.

Вместе со свеклой хорошими помощниками в борьбе с лишним весом станут вода и зеленый чай. Можно употреблять яблоки, груши и апельсины, абрикосы и киви (по 3 штуки в день), рисовую или гречневую каши, куриные бульоны и нежирные йогурты.

Краткие выводы

Чтобы быть в хорошей форме, необходимо постоянно употреблять в пищу овощи. Свекла уникальна в своем роде, она не только обогащает организм необходимыми веществами, но и позволяет снова стать стройным и подтянутым. Если в дополнение к свекольной диете вы начнете заниматься спортом, то результаты превзойдут все ожидания.

Многие недооценивают полезные качества свёклы. На основе корнеплода готовятся привычные первые и вторые блюда, салаты, всевозможные закуски. Также овощ ценится людьми, которые ведут здоровый образ жизни. Свекла богата витаминами и микроэлементами. Продукт борется с множеством недугов, главная особенность корнеплода в том, что он полезен в любом виде.

Химический состав свёклы

Неважно варёный овощ либо сырой. Благодаря микроэлементам в организме нормализуется работа всех внутренних органов. Корнеплод включает:

• группы витаминов В, Р, РР;
• йодированные соединения;
• калий;
• железо;
• сера;
• марганец;
• цезий;
• фосфор;
• фолиевая кислота;
• аминокислоты.

Минеральные компоненты помогают организму в борьбе с различными заболеваниями сердечно-сосудистой и костной систем. Также корнеплод оказывает профилактическое действие серьёзных недугов.

С ранним старением борются аминокислоты. Компоненты очищают организм от шлаков, токсинов. Аминокислоты отлично выводят вредные вещества из органов. Фолиевая кислота снабжает кровеносную систему незаменимыми молекулами.

польза и вред свекольного кваса

Польза варёной свёклы

1. Ферменты помогают организму противостоять различным вирусам и болезнетворным бактериям. Также химическая составляющая корнеплода омолаживает организм на клеточном уровне.
2. Специалисты настоятельно рекомендуют употреблять овощ людям, которые чаще всего подвержены колоссальным стрессам и переживаниям. Свёкла благотворно воздействует на нервную систему, снимает напряжение и успокаивает.
3. Также продукт является отличным средством очищения организма в целом. В современном мире экология оставляет желать лучшего. Поэтому свекла способна выводить накопленные токсины. Ко всему прочему корнеплод укрепляет кровеносную систему, делая стенки капилляров более эластичными.
4. Специалисты настаивают на том, чтобы женщины в период менструации употребляли варёный корнеплод. Продукт активно восстанавливает кровопотерю в женские дни. Также в организме повышается гемоглобин. Процесс происходит благодаря большому содержанию железа в свекле. Овощ активно противостоит анемии.
5. Рекомендуется употреблять готовый овощ представителям сильного пола. Корнеплод способствует улучшению потенции и сексуальному влечению к женщинам.
6. Также свёкла нормализует работу ЖКТ. Овощ выводит шлаки из кишечника, в результате погибают все болезнетворные бактерии в желудке. Продукт производит небольшой слабительный эффект.
7. Если у вас обнаружили гастрит, свёкла поможет справиться с недугом. При воспалении слизистой ЖКТ овощ нужно употреблять только в отварном виде. Корнеплод устраняет расстройства пищеварения, постепенно регенерирует ткани желудка.

польза и вред цветной капусты

Польза свёклы при панкреатите

Свёкла считается полезным и действенным продуктом в борьбе с панкреатитом. Корнеплод корректирует обменные процессы всего организма, обладает мочегонными и слабительными свойствами.

Ко всему прочему, свёкла избавляет кишечник от шлаков, всасывает и выводит яды с его стенок.

Запрещается употреблять варёный корнеплод, если вы имеете острую форму заболевания. Содержащаяся клетчатка плохо усваивается воспалённым органом. Сырой продукт противопоказан в любых количествах.

На начальных стадиях панкреатита варёную свеклу можно употреблять каждое утро по 90-110 гр., постепенно увеличивая количество при отсутствии побочных действий.

Польза свёклы при похудении

Варёную свёклу любят личности, которые активно стремятся сбросить лишние килограммы и поддержать фигуру на нынешней отметке. Овощ относится к низкокалорийным продуктам.

Корнеплод обогащает клетки питательными веществами, поддерживает метаболизм на должном уровне, поэтому чувство насыщения остаётся длительное время.

Нетрудно составить правильную диету с варёной свёклой, в результате наладится работа всего организма. У вас нормализуется обмен веществ, процессы пищеварения. Тем самым исчезнут застарелые жировые прослойки.

польза и вред пекинской капусты

Польза свёклы при кормлении грудью

1. В настоящий момент нет определённого ответа на то, можно ли употреблять варёную свёклу кормящим мамам. Специалисты утверждают, что овощи красного цвета противопоказаны женщинам в период лактации.
2. Дело в том, что овощ может спровоцировать индивидуальную непереносимость у малыша. Свёкла является уникальным корнеплодом. Несмотря на свой цвет, овощ считается гипоаллергенным. Поэтому варёный продукт рекомендуется включить в рацион.
3. Благодаря множеству полезных качеств, свёкла насытит организм кормящей девушки всеми необходимыми микроэлементами. Далее часть витаминов и минералов передадутся малышу вместе с молоком.

Польза свекольного сока

• снижает артериальное давление;
• укрепляет иммунную систему;
• нормализует работу щитовидной железы;
• восстанавливает и очищает печень от токсинов;
• выводит камни из почек и желчного пузыря;
• имеет мощнейшие противовоспалительные свойства;
• противостоит образованию онкологических патологий;
• понижает уровень плохого холестерина, оставляя хороший;
• нормализует состояние девушки во время менструаций;
• помогает организму противостоять вирусам.

Польза сырой свёклы

• повышает половую активность;
• налаживает работу печени;
• поднимает работоспособность;
• снижает содержание гомоцистеина;
• облегчает предменструальный синдром;
• устраняет запоры;
• регенерирует ссадины и раны;
• улучшает зрение;
• подавляет процессы гниения в кишечнике;
• устраняет воспаление.

Вред варёной свеклы

1. Не рекомендуется употреблять варёный корнеплод при высокой кислотности желудка, остром гастрите. Содержание витамина С пагубно воздействует на воспалённую слизистую.
2. Не злоупотребляйте овощем, если вы страдаете дефицитом кальция. Корнеплод вымывает минеральный компонент из организма и не позволяет ему усваиваться.
3. Запрещается употреблять овощ людям, страдающим сахарным диабетом. Практически всем известно, что именно из свёклы получают сладкий песок. Учитывайте приведённый факт.
4. С особой осторожностью можно употреблять корнеплод при наличии мочекаменного недуга. Если пренебрегать допустимой суточной нормой овоща, вы только навредите здоровью.
5. Запрещается включать в меню варёную свеклу людям, которые имеют проблемы в виде хронического поноса либо диареи. Овощ обладает слабительными свойствами, которые лишь усугубят ваше состояние.

Свёкла оказывает массу полезных свойств на организм. Неважно, в каком виде употреблять корнеплод. Противопоказания к употреблению овоща минимальны. Если соблюдать суточную норму, продукт принесёт организму колоссальную пользу. Попробуйте пить свекольный сок с различными овощными и фруктовыми фрешами. Убедитесь в том, что у вас нет аллергии на какие-либо компоненты.

польза и вред вареной кукурузы

Видео: как правильно сварить свеклу

Свекла – один из основных продуктов питания на нашем столе. Известны ее очищающие, антиоксидантные и противовоспалительные свойства. Она насыщает организм железом, калием, магнием, йодом и многими витаминами (токоферолом, ретинолом, витаминами группы В, никотиновой кислотой). Благодаря органическим кислотам, входящим в ее состав, ускоряются обменные процессы, что важно для людей с пышными формами.

Польза овоща для худеющих

Если каждый день употреблять свеклу, то можно быстро нормализовать работу всех органов.

Большое количество клетчатки помогает очищению организма от токсических продуктов, избавляет от запоров
и дает чувство насыщения.

Пищевые волокна и пектин медленно усваиваются и тем самым предотвращают колебание уровня глюкозы в крови. Это свойство помогает контролировать аппетит.

Ценнейшим компонентом свеклы является бетаин – это витаминоподобное вещество, придающее овощу красный цвет. Оно обладает липотропным действием, способствует окислению жиров, предотвращает отложение липидов в клетках печени. В ходе исследований Джея Хоффмана (2009 г.) было обнаружено, что бетаин усиливает выносливость организма во время спортивных тренировок.

Калорийность корнеплода составляет 42 ккал,
в 100 граммах продукта содержится 8.5 г углеводов и 1.5 г белков.

Еще одно ценное качество свеклы – способность снижать тягу к сладкому.
Всего 50 граммов продукта отбивает желание полакомиться пирожными или конфетами. Диетологи советуют обмануть организм, заменив сладкое блюдо свекольным салатом.

Красный корнеплод увеличивает физическую выносливость.

Итак, свекла может использоваться для похудения по причинам:

• Очищает организм;
• Ускоряет обменные процессы;
• Устраняет задержку жидкости и отеки;
• Улучшает работу кишечника;
• Дает силу и выносливость во время занятий спортом;
• Повышает настроение.

Вареная свекла при похудении

В отварном овоще сохраняются практически все витамины и полезные ингредиенты,
которые имеются в его составе. Продукт легче усваивается организмом, не раздражает пищеварительный тракт, обладает мочегонным действием. Он нормализует работу кишечника и устраняет задержку жидкости, следовательно, помогает детоксикации организма.

Гликемический индекс отварной свеклы доходит до метки 65. Такой же ГИ имеют манная крупа и картофель в мундирах.

Это означает, что продукт способен поднимать уровень глюкозы и стимулировать выброс инсулина, следовательно, употребление вареной свеклы в чистом виде усиливает чувство голода.

Однако мало кто питается исключительно одним корнеплодом. В диетах рекомендуется его сочетать с белковыми продуктами, зеленью, заправлять оливковым маслом. Эти ингредиенты заметно снижают гликемический индекс свеклы
, что позволяет ее использовать похудения. Кроме того, бетаин помогает лучшему усвоению белковой пищи.

Желательно кушать свеклу в отварном, тушеном, пареном или сыром виде.

Можно ли есть свеклу при похудении? Если раньше диетологи говорили категорическое «нет» вареной свекле, то сегодня их взгляды изменились. Роберт Янг, автор книги «Чудо рН», говорит о том, что овощ имеет свойство ощелачивать организм.

Щелочные продукты помогают похудеть без особых усилий,
считает доктор. Свекла очищает не только почки и кишечник, но еще и кровь. Она способствует детоксикации печени, является хорошей «метелкой», помогающей убрать из организма все лишнее.

Низкая калорийность овоща и его исключительный состав позволяют использовать его с целью похудения.

Можно ли поправиться от вареной свеклы? Это зависит от тех продуктов, с которыми употребляется овощ. Если сдабривать салат майонезом, обильно поливать соусом, заправлять сахаром, это приведет к прибавке веса.

Добавление в меню икры из отварного или запеченного корнеплода положительно отразится на талии,
чего не скажешь о жареной свекольной икре. Благодаря дополнительным жирам ее калорийность повышается до 160 ккал. Значит, средняя чашка продукта добавит лишних 300 калорий в рацион.

Сырая свекла при диете

В сыром овоще высокое содержание минеральных веществ и витаминов, но он довольно агрессивно воздействует на организм. Люди, питающиеся сырым корнеплодом, отмечают отрицательные моменты:

• Появление гастрита;
• Обострение хронических заболеваний органов пищеварения;
• Разжиженный стул;
• Снижение артериального давления;
• Развитие аллергии.

Гликемический индекс сырого корнеплода низкий и находится в пределах 30.

Если нет противопоказаний и хронических болезней пищеварения, то есть сырую свеклу можно регулярно. На ее основе готовят салаты, смешивая красный овощ с морковью и яблоком. Блюдо заправляют оливковым маслом и не добавляют в него соль.

Сок может вызвать диарею.

Салат из порубленного корнеплода отлично сочетается с мясными блюдами.
Он нейтрализует негативное влияние животных жиров и не позволит вырасти уровню холестерина.

Например, можно смешать отварную говядину, морковь и свеклу и заправить смесью толченого чеснока и салатного уксуса. Дать блюду настояться. Овощи пустят сок и пропитают мясные кусочки.

Жиросжигающим действием обладает овощной коктейль.
Для его приготовления выжимают сок из моркови, яблок и свеклы (овощи берутся в равных количествах) и добавляют мелко порезанную зелень. Она разнообразит вкус напитка и усилит его похудательное действие.

Правила употребления

Эффективно справиться с лишними килограммами поможет свекольный салат.

Самым безопасным вариантом свекольной диеты считается легкий овощной ужин.

Весь день разрешается питаться как обычно, избегая слишком калорийной и тяжелой пищи.

За 3-4 часа до сна следует скушать салат из тертой или нарезанной кусочками свеклы, заправив его капелькой оливкового масла и нарезанной зеленью. Блюдо даст ощущение сытости, очистит организм и избавит от 2-3 килограммов за месяц.

Свекла – один из немногих продуктов, который разрешается употреблять на ночь при появлении острого чувства голода.

Допустимое количество вареного корнеплода – 200 граммов в день, примерно столько весит одна некрупная свекла. Ее можно класть в салаты, окрошку, запекать и отваривать, не опасаясь за свою фигуру.

Предостережения

Питаться одной свеклой или сидеть на монодиете не рекомендуется.
Сброшенные килограммы быстро вернутся на прежнее место. Несмотря на низкую калорийность, вареный овощ имеет довольно высокий ГИ и употреблять его в неограниченном количестве не следует.

Однообразное меню отрицательно скажется на общем самочувствии, кроме того, овощ противопоказан людям с сахарным диабетом, гипотонией, мочекаменной болезнью и аллергиями.

Свекла можно ли на диете: Свекла: калорийность, диета

Свекла: калорийность, диета | NUR.KZ

Фото: UGC

Если решили похудеть, то лето дает прекрасную возможность воплотить мечту. Свекла, калорийность которой минимальна, отлично подходит в качестве диетического продукта. Изучите свойства корнеплода, режим свекольной диеты и легко достигнете поставленной цели.

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Свекла: калорийность для похудения

Свекла — знакомый всем корнеплод. Он входит в большинство блюд, которые считаются обыденными и составляют ежедневное меню. Это винегрет, свекольник, борщ, салат из печеной свеклы и пр.

Этот овощ считают диетическим. В сыром виде в 100 граммах продукта содержится 40 ккал (углеводов — 9%), а в вареном — 49 ккал (увеличивается процент сахарозы — до 11%).

Читайте также

Сельдерей: польза и вред для женщин

Польза свеклы не требует доказательств. Овощ богат клетчаткой, поэтому благотворно влияет на работу пищеварительного тракта. Пищевые волокна связывают и выводят из организма токсины, шлаки, холестерин.

По сравнению с другими овощами в свекле больше быстрых углеводов, которые немедленно всасываются в кровь, наполняют человека энергией, но при этом быстро расщепляются. Поэтому опасности их превращения в жир нет.

Свекла — источник витаминов группы В, которые необходимы для поддержания здоровья нервной системы, ногтей, волос, кожи.

Витамины А и Е поспособствуют омоложению организма, замедлению процессов старения. Этот витаминный комплекс отрегулирует обменные процессы, выведет лишнюю жидкость из организма, укрепит иммунитет, очистит печень.

Свекла, польза которой несомненна для обычного питания, незаменима в рационе худеющего человека. Этот корнеплод обладает редкими качествами и свойствами, которые ускоряют метаболизм, эффективно утоляют голод.

Читайте также

Курага: польза и вред для организма

Значительное содержание полезных углеводов в свекле позволяет поддерживать хорошее самочувствие и настроение, компенсирует отказ от сладкого, тягу к которому испытывают все, кто следует определенным ограничениям в питании.

Поэтому, если решили похудеть, тогда, формируя меню для диетического стола, не забудьте включить этот корнеплод.

Свекла для похудения весьма эффективна. В этом сможете убедиться, изучив правила свекольной диеты и последовав им.

Читайте также: Свекла: салат диетический

Свекла для похудения: диета

Если ищете диету, которая бы быстро показала свою эффективность, тогда обратите внимание на углеводные меню, одно из которых связано со свеклой.

Многие, кто хоть раз задавался вопросом поиска эффективной диеты и изучал этот вопрос в Сети, знают, что большинство рекомендаций — диеты, основанные на белках. Углеводы же огульно называются злом для худеющего.

Читайте также

Польза меда по утрам

На самом деле ситуация несколько иная. Для нормального функционирования организма необходим баланс жиров, белков и углеводов. Причем в этой триаде углеводы — главный элемент, поскольку они запускают обменные процессы и обеспечивают человека энергией. К тому же в пламени углеводов сгорают жиры. Поэтому эта составляющая продуктов питания жизненно необходима человеку.

Важно иное: те, кто хочет похудеть, должны отказаться от простых углеводов, которые содержатся в снеках, сладостях и хлебобулочных изделиях. Полезно заменить их овощами, которые адекватно удовлетворят потребность организма в сладком.

В этом плане свекольная диета — оптимальный вариант. Благодаря ей вес будет исчезать быстро и без особенных усилий со стороны худеющего. При этом не будет ни головных болей, ни раздражительности, ни быстрой утомляемости.

Читайте также

Пшенная каша: польза и калорийность

Эта диета рассчитана на 10 дней. Вот каких правил следует придерживаться:

1. Используйте в меню отварную и сырую свеклу, соки из корнеплода.
2. Комбинируйте отварную свеклу с постным отварным мясом (курица, индейка) или рыбой. Ешьте такие блюда один раз в день.
3. На ночь съедайте 100–200 г салата «Метелка». Для его приготовления возьмите в равных долях свеклу, морковь и капусту. Нашинкуйте их, добавьте немного чеснока, лимонного сока и оливкового масла.
4. Обязательно употребляйте кисломолочные продукты: йогурты, сыворотку, кефир.
5. Перед сном выпивайте 100–150 мл свекольного сока.

Вот приблизительное меню свекольной диеты:

Завтрак: 200 г запаренной гречневой каши и 100 г отварной свеклы.

Второй завтрак: йогурт и 50 г салата из отварной свеклы с орехами.

Читайте также

Морковь: польза и вред для организма

Обед: 150 г отварной свеклы и 200 г отварного или запеченного мяса или рыбы.

Полдник: йогурт и свекольный салат.

Ужин: салат «Метелка» или овощное рагу.

Перед сном — свекольный сок.

При таком сбалансированном питании в день будете употреблять до 1200 ккал, чего достаточно для эффективного похудения.

В процессе похудения важно подобрать такой режим и порядок питания, который бы давал силы на выполнение обычных обязанностей, не приводил к переутомляемости или истощению.

Свекольная диета — отличный вариант монодиеты. Свекла позволит наладить пищеварение и обменные процессы, поспособствует быстрому сжиганию жиров, поддержит настроение и иммунитет.

Изучите рекомендации и худейте правильно.

Читайте также: Как очистить организм от шлаков и похудеть в домашних условиях

Читайте также

Ежевика: польза, вред, применение

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/beauty/1739598-svekla-kalorijnost-dieta/

Свекла для похудения: отзывы, рецепты, результаты

Существует огромное количество диет для похудения. В поисках оптимального рациона необходимо учитывать разные факторы, в том числе калорийность продукта, возникновение аллергической реакции, вкусовые предпочтения. Свекла для похудения используется в разных видах и формах. Но есть общие принципы, которые обязательно учитывать при составлении диеты. Свекольная диета для похудения имеет многочисленные положительные отзывы, что делает ее все более популярные.

Можно ли похудеть на вареной или сырой свекле

Польза корнеплода для организма человека заключается в большом содержании витаминов, микроэлементов и полезных веществ. Похудеть можно как на сырой, так и на вареной свекле. Но вареная является оптимальным вариантом, поскольку она лучше усваивается организмом. Содержащиеся в корнеплоде пищевые волокна и пектин помогают контролировать аппетит, что очень важно при любой диете. Именно поэтому диетологи утверждают, что правильно выбранный рацион с употреблением свеклы будет способствовать похудению без вреда для организма.

Польза свеклы при похудении

Данный корнеплод содержит большое количество витаминов и микроэлементов, полезных для организма. Благодаря своему составу, у свеклы есть ряд полезных свойств при похудении:

• ускоряет процессы обмена;
• снижает тягу к сладкому;
• улучшает работу ЖКТ;
• выводит токсины из организма;
• снимает отеки и не позволяет жидкости задерживаться в организме.

Кроме этого, свекла в рационе прекрасно повышает настроение. Еще одно полезное качество — низкая калорийность. На 100 грамм продукта приходится всего 42 Ккал.

Естественное снижение веса происходит и за счет выведения из организма холестерина и нормализации липидного обмена в клетках печени. Свекла для похудения используется в самых разнообразных рецептах. Этот овощ с успехом применяется для чистки печени. Но в любом случае предварительно рекомендуется посоветоваться с диетологом.

Какую свеклу выбрать для похудения: вареную или сырую

Однозначно ответить на вопрос, в каком виде свекла полезнее для похудения, нельзя. Есть множество факторов, на которые стоит обращать внимание при выборе свекольной диеты по отзывам и результатам. В вареном виде некоторые полезные витамины и микроэлементы, необходимые для похудения, разрушаются. Но в сыром виде продукт оказывает слишком активное воздействие на организм. Многим людям сырой корнеплод противопоказан. В сыром виде можно употреблять овощ, если нет проблем с желудком, а также аллергической предрасположенности. А также стоит помнить, что этот корнеплод обладает слабительным свойством.

Чаще всего диетологи советуют употреблять запеченный овощ. Так он максимально сохраняет все положительные свойства и при этом мягко воздействует на организм.

Сырая свекла для похудения: рецепты

Сырой корнеплод содержит огромное количество клетчатки, которая выводит шлаки из организма, чистит кишечник и оздоравливает печень. Сырой овощ содержит больше витаминов, а также бетаин, который придает выносливости. В вареном продукте бетаин практически весь разрушается. Употреблять сырую свеклу можно в самых разных рецептах.

В свекольной диете для похудения в меню должны быть разные салаты. Вот всего несколько рецептов:

1. Взять 2 корнеплода, 150 грамм сыра фета, 2 зубчика чеснока, 2 ложки растительного масла. Размять сыр, нарезать соломкой корнеплод, чеснок измельчить, все перемешать добавить масло и зелень. Соль не нужна.
2. Средняя свекла, морковь, лимонный сок, масло растительное, зелень. Свеклу натереть на терке, мелко порезать зелень, все перемешать и добавить масло.
3. Смешать сырой корнеплод, тертое яблоко, морковь. Заправить по желанию маслом.

Чтобы диета на сыром овоще не приедалась, рекомендуется каждый день готовить его по-разному, изменяя компоненты. В некоторые салаты удобно добавить постное мясо (говядину или индюшатину).

У сырого корнеплода многие отмечают отрицательные эффекты:

• возникновение гастрита;
• диарея;
• понижение артериального давления;
• аллергическая реакция;
• обострения болезней ЖКТ.

Диетические блюда из свеклы для похудения следует употреблять с осторожностью, поскольку сырой корнеплод – довольно тяжелая пища, хоть и с низким гликемическим индексом.

Вареная свекла при похудении: рецепты

В отварном продукте сохраняется большинство витаминов и полезных веществ, необходимых для похудения. Вареный корнеплод имеет высокий гликемический индекс, для снижения которого необходимо добавить белковые продукты, зелень, оливковое масло.

Низкая калорийность и возможность очистить организм и кровь делают данный продукт незаменимым при похудении. Есть несколько популярных рецептов из отварной свеклы, которые украсят любую диету:

1. 4 вареных корнеплода, пучок петрушки и зеленый лук, а также оливковое масло, лимонный соки соль по вкусу. Натереть свеклу на крупной терке, добавить мелко порезанную зелень, заправить все маслом и сбрызнуть лимонным соком.
2. Пару отварных корнеплодов, 2 большие ложки масла, большая ложка уксуса, соль и перец по вкусу. Корнеплод натереть, заправить масло, сбрызнуть уксусом, добавить специи и зелень.
3. 2 свеклы, грецкие орехи, 2 зубчика чеснока, масло для заправки. Корнеплод отварить, натереть, добавить измельченный орех и чеснок, заправить маслом.

Это далеко не все возможные рецепты, но наиболее распространенные для тех, кто придерживается диеты.

Свекольная диета на 7 дней

Есть диета на свекле, которая рассчитана на целую неделю. Если есть желание, то такой курс можно продлить на пару недель.

Понедельник

1. Завтрак — 150 грамм вареного овоща и стакан минералки без газа.
2. Обед — стакан минералки, 100 грамм свеклы.
3. Ужин — кефир, 200 грамм вареной рыбы.

Вторник

1. Завтрак — стакан свекольного фрэша.
2. Обед — 5 штук чернослива, 100 г свеклы.
3. Ужин яблоко, 100 грамм овоща.

Среда

1. Завтрак — йогурт с пониженным содержанием жира.
2. Обед — 200 грамм отварного нежирного мяса, 3 вареные морковки.
3. Ужин — салат из сметаны и 100 г корнеплода.

Четверг

1. Завтрак — 100 г тертой, сырой моркови и стакан минералки.
2. Обед — 170 г свеклы, 200 г рыбы отварной.
3. Ужин — 100 г гречневой каши, кефир.

Пятница

1. Завтрак — 100 г риса, стакан воды.
2. Обед — 100 г корнеплода, 200 г отварной курицы.
3. Ужин — стакан кефира или ряженки.

Суббота

1. Завтрак — сырой, натертый овощ.
2. Обед — 100 г капусты белокочанной.
3. Ужин — 150 вареного постного мяса и пару отварных морковин.

Воскресенье

1. Завтрак — 4 чернослива, 2 яблока.
2. Обед — 100 г гречки.
3. Ужин — 150 г отварной курицы и столько же свекольного салата.

В качестве перекуса разрешается использование кефира с пониженным содержанием жира.

Свекольно-кефирная диета

Кефир и свекла для похудения имеет не один рецепт. Есть целая диета на свекле с кефиром для похудения, по отзывам худеющих, — качественная и эффективная.

Такая диета рассчитана на три дня, за которые можно сбросить пару лишних килограмм. Суть диеты в том, что ежедневно необходимо выпивать по 1,5 литра воды и кефира. Из еды можно употреблять вареные корнеплоды. Есть несколько вариантов меню. Можно есть салат из свеклы, заправленный кефиром. Можно готовить коктейль из кефира и корнеплода (очень освежает в жару). Для коктейля необходимо перемолоть блендером отварной овощ и добавить туда кефир.

Воду в таком рационе рекомендуется пить только между приемами пищи.

Диетические рецепты из свеклы

В меню для похудения самое важное, чтобы употребление корнеплода не надоело. Для этого ежедневно стоит экспериментировать и употреблять его в разнообразных салатах. Монодиета специалистами не рекомендуется, поскольку в таком случае потерянный вес может быстро восстановиться. Вместе со свеклой можно применять и другие овощи, тогда очистка организма пройдет эффективнее. Добавление в салаты оливкового масла приведет к понижению гликемического индекса.

Рецепт 1.3.5 кг корнеплода, 2 зубчика чеснока, 35 г огурца, литр кефира, зелень петрушки и укропа. Свеклу необходимо запечь в духовке и натереть. Огурец натереть на терке. Все ингредиенты смешать, добавить измельченный чеснок, кефир и зелень.

Салат «Щетка». Натереть на терке морковь и корнеплод, добавить измельченную зелень, растительное масло, лимонный сок. Перемешать, соль добавить по вкусу.

Свекольный кисель с геркулесом. 3 стакана овсяных хлопьев, небольшой корнеплод, 5 штук чернослива. Очистить свеклу и нарезать небольшими кусочками. Все ингредиенты положить в кастрюлю и залить двумя литрами воды. Варить минут 20.Затем процедить и дать остыть.

Свекольный смузи для похудения

Можно есть вареную свеклу при похудении, а можно употреблять свекольный смузи. Приготовить его можно из вареной или сырой свеклы на выбор. Этот напиток прекрасно повышает сопротивляемость организма к инфекциям, чистит организм, снижает вес и улучшает цвет лица. Рецепты для приготовления полезного смузи есть разные, на любой вкус:

1. Чисто свекольный смузи. Для приготовления необходимо блендером взбить порезанную, очищенную свеклу. Можно сырую или вареную.
2. Смузи из свеклы и моркови. Корнеплоды почистить, вымыть и некрупно нарезать в блендер. Все взбить до однородной массы.
3. Смузи из корнеплода, сельдерея и огурца. Понадобится: по 150 г свеклы и огурца, полкило зеленых яблок, 50 г стебля сельдерея, 5 г корня имбиря. Все продукты помыть, почистить, а также нарезать на мелкие кусочки. Чем тверже продукт, тем меньше должны быть дольки. Все поместить в блендер и измельчить в однородную массу. Имбирь натереть и снова все взбить.

Смузи из свеклы отлично употреблять на ночь для похудения, так пишут во многих отзывах.

Диета для похудения: меню на свекольном соке

Отлично в качестве диеты применяется и свекольный сок. Но важно помнить, что сок лучше не пить в чистом виде. Для этого лучше разбавлять фрэш яблочным или морковным. Так и витаминов будет больше, и отрицательное влияние на организм чистой свеклы значительно снизится. Если выдерживать диету на чистом соке, то может возникнуть аллергия, диарея или обострение желудочных патологий. Начинать такую диету лучше с 50 мл, постепенно увеличивая дозировку.

Жиросжигающие напитки со свеклой

Для сжигания жиров оптимально использовать специальные коктейли, которые легко приготовить. Уже через несколько дней будет заметен эффект. Корнеплод способствует выведению холестерина из организма, а также препятствует образованию жировых клеток.

Рецепты жиросжигающих напитков:

1. Небольшого размера корнеплод с листьями, апельсин, пара зеленых яблок, чайная ложка натертого имбиря, большая ложка меда, стакан воды. Ботву порезать, а свеклу натереть, яблоко нашинковать дольками, апельсин без кожуры разделить на дольки. Загрузить все ингредиенты в блендер, взбить до однородной массы.
2. Сырой корнеплод — 1 штука и сырая морковь — 4 штуки, пара огурцов, зелень сельдерея, одно яблоко, 200 мл нежирного кефира. Из корнеплодов выжать сок. Огурец и яблоко измельчить в блендере, туда же добавить сельдерей и снова измельчить. Смешать массу с блендера с кефиром и соком. Пить полученный коктейль на завтрак и на ужин.
3. Сырая свекла, 200 мл кефира, 2 киви, 2 маленькие ложки меда. Киви перемолоть в блендере, а из свеклы отжать сок. Все смешать, добавить кефир и мед.

Такие напитки помогут контролировать обмен жиров в организме и чувство голода.

Как правильно выходить из диеты

Важен правильный выход из диеты, чтобы сохранить достигнутый результат. Если диета была чисто свекольной, то для правильного выхода требуется несколько этапов:

1. Убрать свекольные блюда из ужина, заменить на овощные салаты.
2. Заменит корнеплод на завтрак на каши, которые в первые дни готовить на воде, а затем на молоке.
3. Все новые продукты вводить маленькими порциями и постепенно.

Это позволит сохранить результат надолго.

Противопоказания и ограничения

Для тех, кто хочет похудеть при помощи данного овоща, следует учесть, что есть несколько противопоказаний к такой диете:

• хронический цистит;
• склонность к диарее;
• мочекаменная болезнь;
• болезни ЖКТ в стадии обострения;
• повышенная кислотность;
• беременность;
• кормление грудью.

А также не стоит увлекаться корнеплодом людям, которые страдают сахарным диабетом.

Заключение

Свекла для похудения — один из наиболее эффективных продуктов, который не только способствует снижению веса, но и вполне качественно чистит весь организм. В итоге за недельный курс такой диеты можно сбросить 5 кг и оздоровиться.

Отзывы о применении свеклы для похудения

Кристина, 34 года, г. Ростов

Я про свекольную диету услышала от коллеги. Привести себя в порядок нужно было срочно, поэтому я выбрала трехдневный вариант, когда нужно питаться только этим овощем и кефиром. Результат — 2 кг 700 грамм за три дня. Употребляла, кроме свеклы и нежирного кефира, еще 1,5 литра минералки без газа. Теперь хочу попробовать курс в несколько недель, когда помимо свеклы можно отварную рыбу и морковку, а также постное мясо.

Светлана, 38 лет, Псковская область

Я очень люблю свекольные салаты, а потому диету из корнеплода устраиваю себе регулярно. Особенно практикую перед летним сезоном, когда нужно выглядеть хорошо в купальнике. Использую исключительно вареный корнеплод, поскольку сырой меня слабит. В качестве заправки отлично подходит оливковое масло, можно добавить лимонной кислоты. За неделю сбрасываю 5 кг, а если повторить и курс растянуть на две недели — до 9 кг.

Свекла – один из самых доступных овощей, употребление которых приносит большую пользу организму. Благодаря питательности и одновременно низкой калорийности свекла рекомендована для похудения. Главное для гарантированного достижения успеха – знать, как правильно готовить и употреблять корнеплод.

Реклама

Полезные свойства свеклы для похудения

Уникальный овощ буквально впитывает всю силу земли. Неудивительно, что его пользу определяет богатый биохимический состав:

• Витамины В и С: принимают участие в обменных процессах и повышают защитные силы организма.
• Яблочная, щавелевая, молочная и лимонная кислоты: ускоряют процесс переваривания пищи.
• Марганец: способствует разгону клеточного метаболизма.
• Бетаин: расщепляет белки, помогая в их дальнейшем усвоении, и обогащает организм холином, стимулирующим жировой обмен.
• Цинк: оказывает благоприятное воздействие на степень усвоения продуктов.
• Магний: помогает в повышении стрессоустойчивости и стабилизирует работу нервной системы в общем.
• Медь: способствует нормальной работе щитовидной железы, регулирует синтез гормона тироксина.
• Железо: поддерживает достаточный уровень гемоглобина.
• Хлор: очищает внутренние органы от жировых отложений.
• Пектин: нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, ускоряет метаболизм.
• Клетчатка: выводит токсины, дарит чувство насыщения и чистит кишечник.

При всем наборе полезных качеств в 100 граммах свежего корнеплода содержится всего 42 ккал! Но это касается исключительно красной его разновидности. Продукт белого цвета не имеет никакого отношения к диетическим, поскольку содержит много сахара и при похудении использоваться не может.

Почему красная свекла в рационе – это реальная возможность сделать тело красивым и подтянутым? Секрет в оказании комплексного эффекта:

• Разгон метаболизма и активизация обмена веществ, за счет чего происходит запуск процесса снижения веса.
• Помощь в полноценном усвоении белка, благодаря чему быстро наращивается мышечная масса.
• Очищение печени за счет выведения из организма вредных соединений, шлаков и токсинов, что является обязательным условием обретения стройности.
• Антиоксидантный эффект, препятствующий образованию новых жировых клеток.
• Оказание выраженного детокс-эффекта путем ощелачивания и демонстрации природных процессов очищения.
• Повышение выносливости.
• Выведение из тела лишней влаги, которая, образуя отечность, влияет на вес.
• Угнетение аппетита, результатом чего становится естественное уменьшение порций и исключение переедания в вечернее время.

Плюс ко всему, свекла обладает мягким слабительным эффектом. Такое явление незаменимо при желании очистить тело от застарелых каловых масс и подготовиться к похудению.

Реклама

Вред

Многие худеющие задаются вопросом – полезнее сырая или вареная свекла при похудении? Однозначного ответа нет, зато доказано, что большим количеством веществ, необходимых для снижения веса, наделена сырая. Объясняется это быстрым разрушением бетаина при термической обработке. Однако все же следует понимать, что в сыром виде овощ оказывает слишком активное влияние на весь организм, отчего считается не лучшим выбором для определенной группы людей. Особого внимания в этом вопросе заслуживает свежеотжатый свекольный сок. В нем содержится максимальная концентрация необходимых для похудения веществ, но пить его сразу после приготовления вредно. По словам гастроэнтерологов, к употреблению готов лишь отстоявшийся в течение нескольких часов фрэш.

Не меньший вред можно причинить здоровью, если приступить к применению корнеплода с излишним усердием. К овощу организм следует приучать постепенно! Если речь о соке, поначалу рекомендуется смешивать с огуречным, капустным или морковным в соотношении 1:1. Постепенно долю свекольного фрэша можно увеличивать, но только до 70%. Пить сок рекомендуется за 15 минут до еды. Употребление диетических блюд с сырой свеклой должно происходить не чаще 2-х раз в день, иначе проблем не избежать.

Важно! Перед началом употребления корнеплода или приготовленного из него сока стоит проконсультироваться с доктором. Высока вероятность развития серьезного расстройства желудка!

Диеты

Специалистами по здоровому питанию разработано несколько диет на полезном продукте, помогающих быстро и без вреда для здоровья терять лишние килограммы. Преимуществами таких систем питания являются следующие моменты:

• общее оздоровление;
• профилактика запоров;
• насыщение организма ценными витаминами и минералами;
• гарантированное избавление от лишнего веса;
• отсутствие стойкого чувства голода.

Самый простой вариант похудения – замена свежеотжатым соком одного из приемов пищи. Оптимальное количество – 250 мл. Разбавлять сок можно не только другими овощными фрэшами, а и простой водой (50/50). Выдерживать диету можно до момента наступления необходимого результата, поскольку она считается мягкой и щадящей.

Прочие программы отличаются временным промежутком, возможной нагрузкой на органы и системы, а также дополнительными ингредиентами питания.

Свекольно-кефирная (на 3 дня)

Наибольшее количество положительных отзывов набрала экспресс-диета, где употребление свеклы представлено в сочетании с кефиром. Как и сам красный овощ, кисломолочный напиток полезен для всего организма, в особенности желудочно-кишечного тракта. Плюс к тому, кефир способен хорошо насыщать. То есть, первый плюс свекольно-кефирной трехдневной программы – краткосрочность, невзирая на которую можно добиться неплохих результатов (всего за 3 дня удается увидеть отвес в 4-5 кг), второй – отсутствие сильного чувства голода.

Для диеты подходит кефир 1,5% жирности.

Худеющие могут воспользоваться одним из двух вариантов рациона:

1. Ежедневно употреблять 1 кг вареной или запеченной свеклы, 1,5 литра кефира и 1,5 литра воды. Употреблять все можно в любой последовательности.
2. Применять коктейль, приготовленный из 1 кг отварных корнеплодов и 1,5 литров кефира. Готовить его несложно: ингредиенты помещают в блендер и взбивают до однородности. Поскольку вкус у напитка несколько специфический, рекомендуется добавлять зелень (петрушка, укроп, кинза). Вода, также в количестве 1,5 литров, пьется в промежутках между употреблением коктейля.

Помимо оговоренных продуктов в отведенные на похудение три дня можно кушать постные каши и супы, тушеное мясо и рыбу нежирных сортов. Однако порции придется сократить в несколько раз, иначе хорошего результата достичь не выйдет.

Несмотря на пользу для веса, диета с кефиром достаточно строга и имеет ряд противопоказаний:

• повышенная кислотность желудка;
• сахарный диабет;
• склонность к диарее;
• почечная недостаточность;
• большие камни в желчевыводящих путях.

И еще: поскольку употребление овоща совместно с кефиром ведет к значительному послаблению, нужно помнить о восполнении витаминно-минеральных запасов организма специальными витаминными комплексами.

Выходить из облегченного рациона нужно грамотно. Главное правило – постепенное возвращение к привычному меню. В течение нескольких недель желательно ограничить потребление жирных и жареных блюд, алкоголя, и избегать переедания, чтобы все органы и системы пришли в норму.

Щадящая (на 7 дней)

Недельная программа позволяет питаться разнообразно, при этом гарантированно теряя вес. В среднем за непродолжительный срок удается похудеть на 5-7 кг, не испытывая острого чувства голода.

Основное блюдо рациона – салат, компонентами которого выступают сырая или отварная свекла (размером чуть меньше кулака), сырая или вареная морковь (среднего размера), нежирная сметана (несколько небольших ложек). Корнеплоды натирают на терке и заправляют сметаной.

Меню выглядит следующим образом:

Понедельник

• Завтрак: салат, тост из цельнозернового хлеба, несладкий чай с добавлением нежирного молока.
• Обед: салат, рис отварной.
• Ужин: суп куриный с добавлением свеклы, свежее яблоко.

Вторник

• Завтрак: овсяная каша на воде, порция обезжиренного йогурта без добавок, чай с медом.
• Обед: запеченное мясо куриное, салат.
• Ужин: несколько запеченных с растительным маслом и зеленью картофелин, киви.

Среда

• Завтрак: салат, несколько тостов из цельнозернового хлеба, чай с молоком без сахара.
• Обед: кусочек запеченной рыбы нежирных сортов, порция салата.
• Ужин: постный суп.

Четверг

• Завтрак: овсяные хлопья с нежирным йогуртом без добавок.
• Обед: салат, отварная или запеченная куриная грудка.
• Ужин: овощная запеканка и порция зелени.

Пятница

• Завтрак: салат, несколько тостов из цельнозернового хлеба, чай несладкий с добавлением молока.
• Обед: порция риса, салат.
• Ужин: запеченные овощи, стакан нежирного кефира.

Суббота

• Завтрак: салат, несколько тостов из цельнозернового хлеба, чай с добавлением молока.
• Обед: салат, кусочек твердого сыра средней жирности.
• Ужин: овощное рагу без картофеля.

Воскресенье

• Завтрак: овсяные хлопья, йогурт без добавок, салат, чай несладкий с молоком.
• Обед: запеченное мясо куриное, салат.
• Ужин: отварное яйцо, порция пропаренного риса, помидор.

Перекусы между основными приемами пищи не рекомендованы. Последняя трапеза должна происходить за 4 часа до сна. Для достижения лучшего эффекта желательно снизить потребление соли, подсаливая уже готовые блюда или используя альтернативу – зелень и лимонный сок.

Особого выхода из диеты не требуется. Чтобы удержать результат, в дальнейшем рекомендуется придерживаться здорового рациона и не налегать на сладости.

Строгая (на месяц)

Строгая программа со свеклой на 30 дней позволяет увидеть отвес до минус 15 кг, то есть процесс похудения предусматривает потерю 0,5 кг в день. Основу рациона на весь период составляют корнеплод, фрукты и кефир.

Первая неделя

Все приемы пищи одинаковы: на сутки требуется 1 литр кефира средней жирности и около 1 кг отварной свеклы. Если слишком тяжело выдерживать «голодный» рацион, можно добавить в меню немного фруктов (кроме бананов, фиников и груш) и зелень.

Вторая неделя

Меню второй недели более разнообразно, поскольку дополнено белковыми продуктами.

• Завтрак: 500 мл кефира, отварной корнеплод (на терку), 100 граммов нежирного запеченного мяса.
• Обед: 200 граммов рыбного филе, корнеплод измельченный с добавлением зелени и лимонного сока, стакан йогурта.
• Полдник: яблоко или киви, стакан свежевыжатого свекольного сока (1:1 с морковным).
• Ужин: отварной корнеплод с зеленью, порция обезжиренного кефира.

Третья и четвертая недели

Рацион для третьей и четвертой недели программы похудения одинаков:

• Завтрак: свежевыжатый свекольный сок (1:1 с обычной водой), яблоко, 200 граммов запеченного куриного мяса.
• Обед: отварной корнеплод с добавлением растительного масла, порция отварной рыбы, один сухарик из цельнозернового хлеба.
• Полдник: микс из фруктов и овощей.
• Ужин: несколько стаканов кефира и 1 галетное печенье (по возможности печенье исключается).

При желании иногда на обед можно готовить постный суп без картофеля.

Важно! Данная программа похудения подходит только тем, у кого нет проблем с желудком и давлением. Если выдержать первые несколько дней крайне трудно, лучше остановить эксперимент!

После окончания диеты рекомендуется в течение 4-6 дней не употреблять жирных и жареных блюд. От алкоголя и мучных изделий тоже стоит воздержаться. В противном случае можно навредить ЖКТ.

Доставка питания с рассчитаной калорийностью, готовых диет. Больше не нужно готовить и считать калории!

Рецепты

В чистом виде корнеплод быстро надоедает. Разнообразить рацион и не прибавить в весе помогут блюда из свеклы для похудения. Все они обладают приятным вкусом, поскольку овощ отлично сочетается с большинством привычных для людей продуктов.

Запеченная с творогом

Если стоит выбор между отварным и запеченным корнеплодом, лучше отдать предпочтение второму варианту. При запекании удается сохранить практически все полезные свойства, а вот при отваривании в течение 40-60 минут (именно столько времени требуется для доведения до готовности) большинство из них попросту «вываривается».

Отличное блюдо для худеющих, которое легко готовится – запеченный с творогом овощ. Сначала нужно запечь в духовке свеклу (до полной готовности): поместить в духовку на 1 час и установить среднюю температуру. После овощ охлаждают и извлекают сердцевину, чтобы внутри образовалось пространство. Его заполняют творогом, предварительно смешанным с укропом, петрушкой и чесноком и снова запекают в течение 15 минут. Пикантное блюдо отлично насыщает и не вредит фигуре.

Суп

Суп, сочетающий свеклу и чеснок, оказывает жиросжигающий эффект, благодаря чему его можно употреблять даже на ужин. Блюдо не слишком распространено, так как многие попросту не знают, как его приготовить. Рецепт, тем не менее, прост.

Для начала требуется измельчить основной ингредиент (один небольшой овощ), одну морковь и среднюю по размеру луковицу, после чего залить заготовку водой и поставить вариться. Спустя полчаса нужно ввести около 150 граммов нашинкованной белокочанной капусты и дать покипеть 10 минут. Затем в кастрюлю отправляется порубленный чеснок (нескольких зубчиков будет достаточно). Перед подачей к столу суп заправляется соком лимона.

Кисель

Кисель из красной разновидности корнеплода обладает очищающими свойствами, поэтому в народе его привычно называют «очищающим киселем». Помимо главного компонента в него входят не менее полезные для похудения ингредиенты – чернослив и овсяные хлопья. Первый стимулирует работу кишечника и замедляет процессы старения, второй – насыщает, позволяя воздержаться от переедания и перекусов.

Для приготовления киселя необходима 1 небольшая свекла, 30 граммов овсяных хлопьев, 100 граммов чернослива и 1,5 литра воды. Клубень натирают на терке, чернослив нарезают как можно мельче. Смешивают и добавляют овсяные хлопья. После полученную массу заливают кипятком и проваривают около 15 минут на слабом огне, затем процеживают и дают охладиться.

Принимать кисель рекомендуется за пару часов до сна в любом количестве. При желании оставшуюся гущу можно употребить на завтрак.

Смузи

Свекольный смузи не рекомендуется употреблять на ночь – это блюдо станет отличным решением для завтрака или перекуса после обеда. Необходимых ингредиента всего три – корнеплод, морковь и яблоко (все среднего размера). После подготовки овощей их отправляют в блендер и перебивают до пюреобразной массы. Для улучшения вкусовых качеств можно предварительно ввести в блендер половину лимона и ломтик имбиря. После приготовления смузи разбавляют двумя стаканами воды.

Квас из свеклы

Квас из корнеплода составляет достойную конкуренцию соку. Напиток полезен для похудения, плюс к тому – не оказывает негативного воздействия на слизистую желудка. Существует два варианта приготовления кваса:

1. К двум литрам обычного хлебного кваса добавляют 300 граммов мелко нашинкованного овоща и на 36 часов оставляют в стеклянной емкости, поставив в холодильник. Процеживают и употребляют вместо воды, чая и другой жидкости.
2. Во втором случае готовят настой на воде. Берут 500 граммов нарезанного кубиками овоща и вводят к 3 литрам доведенной до кипения и охлажденной воды, помещенной в стеклянную емкость. Добавляют 50 граммов меда и пару листочков мяты. Емкость закрывают и помещают в теплое место. Спустя неделю напиток считается пригодным к употреблению. Перед использованием следует процедить и охладить.

Противопоказания

Абсолютными противопоказаниями к похудению при помощи красного овоща выступают следующие моменты:

• наличие воспалительных процессов в организме;
• гастрит или язва;
• сахарный диабет;
• почечные патологии;
• гипотония;
• артрит;
• аллергия.

Прежде чем включить в рацион корнеплод в большом количестве, особенно в сыром виде, стоит проконсультироваться с врачом!

Реклама

Отзывы и результаты худеющих

Анна, 27 лет, Красноярск

Если честно, давно задавалась вопросом можно или нет употреблять свеклу на диете. Потом начиталась отзывов на форумах и поняла, как приготовить ее правильно и в целом, как использовать с максимальной пользой. Выбрала для себя рецепт с кефиром. Девочки писали, что употребляя такой напиток три дня, можно сбросить не меньше 2 кг. Мне хотелось более радикального похудения, но начинать с жестких программ побоялась.

Как я готовила напиток: взбивала в блендере 1 литр кефира и нарезанную кубиками большую свёколку. Получалось достаточное количество жидкости для одного дня. На вкус, конечно, гадость. Я и лимон пробовала добавлять, и мед вводила, потом петрушку крошила. Но особо на вкусовые качества это не повлияло, поэтому просто пила залпом три раза в день. Слабило! Очень слабило! В туалет бегала часто. Понимаю, что по большей части за три дня из меня вышло достаточно воды. Жир, естественно, на месте. На весах – минус 1,7 кг. В общем, если срочно нужно влезть в нарядное платье или через несколько дней планируется поездка к морю, вариант ничего так. Но на серьезную потерю веса не рассчитывайте.

Мария, 31 год, Москва

При росте 168 см я всегда весила не меньше 67 кг. Это очень много, как по мне. Особенно явной моя проблема становится в момент нахождения в компании более высоких и стройных подруг. Естественно, комплексы есть, поэтому время от времени пытаюсь худеть. Слишком строгие рационы я выдерживать не могу, пытаюсь их разбавлять вкусными и малокалорийными блюдами.

Очередное мое открытие – свекла. Прочитала о том, можно ли есть ее при желании похудеть, в интернете на одном из специальных сайтов о коррекции фигуры. Потом пообщалась с коллегой, которая тоже постоянно худеет, и решили мы попробовать. Нашли в сети недельное меню, которое разрешало пить йогурт и кефир, кушать мясо и рыбу, иногда даже супчики. Честно выдержали 7 дней. Мой результат – минус 4 кг, результат коллеги – минус 5,5 кг. Отлично, поэтому советую всем!

Екатерина, 24 года, Ростов-на-Дону

Не понимаю, почему все так восхищаются свеклой, считая ее вкусной, полезной и пригодной для похудения. Взять те же отзывы о свекле для похудения – большинство положительных. Среди моих знакомых хватает тех, кто уже успел попробовать такой метод сброса веса лично. И знаете, эффекта практически никакого. Единственное, на что она способна – слабить и еще раз слабить, особенно если употреблять в безмерном количестве. Польза и вред такой ситуации очевидны (у кого какой желудок). Я бы не рискнула есть то, что может приковать к туалету на неделю и больше, провоцируя выведение из тела витаминов и минералов, но люди со склонностью к запорам наверняка оценят.

Отзывы врачей и специалистов

Ксения Евгеньевна, специалист-диетолог

Многих интересует вопрос, как похудеть с помощью свеклы. Как специалист в подобных вопросах, рекомендую быть с ней аккуратнее. Во-первых, натуральный продукт является сильным слабительным, что приемлемо не для всех людей. Во-вторых, может спровоцировать аллергическую реакцию. Конечно, бояться его употребления тоже не нужно – просто во всем хороша мера. Если приняли решение худеть с данным продуктом, просто имейте в виду несколько «золотых» правил:

1. Насыщенный красный цвет – признак большей пользы.
2. Употреблять лучше в сыром виде, поскольку термическая обработка «убивает» многие полезные качества. Однако не каждый желудок способен выдержать такую нагрузку, поэтому ориентироваться следует исключительно на свой организм.
3. В период похудения нужно выпивать минимум 2 литра негазированной минеральной воды в сутки.
4. Поскольку в продукте присутствует сахар, на время похудения лучше исключить другие сахаросодержащие блюда.
5. Люди, страдающие заболеваниями ЖКТ и почек, худеть таким образом не могут.

Еще один совет: перед началом диеты стоит обратиться к специалисту, особенно если «сидеть» на ней планируется больше 3-х дней.

Кирилл Олегович, врач-гастроэнтеролог

Употребление свеклы гарантирует человеку отменное самочувствие и «стальные» нервы. Этот продукт стоит недорого, может использоваться для приготовления различных блюд, чем помогает разнообразить рацион. Но полезен он, как и большинство продуктов, если нет фанатизма. Специальные программы питания на «красной гостье» с грядки подходят далеко не всем. Все потому, что она заметно слабит (иногда у людей при чрезмерном ее употреблении проявляется не просто послабление стула, а самая настоящая диарея) и оказывает влияние на кроветворную систему. Плюс к тому, всегда нужно помнить, что подобные способы снизить вес не обещают долгоиграющего результата. Как правило, своим достижениям людям удается радоваться недолго. Стоит вернуться к привычному питанию, и килограммы придут снова. Кстати, не стоит мечтать и об избавлении от 5 и более килограммов за несколько дней. Это невозможно со стороны физиологии. Чтобы достичь эффекта, придется сидеть на свекольной диете хотя бы несколько недель.

Отдельно хочется предупредить о сочетании корнеплода и кефира. На таком питании можно запросто заработать гастрит. Конечно, если желудок совершенно здоровый, опасаться нечего. Но, если пищеварительная система – слабое место, могут начаться боли, тошнота и прочие «прелести» неправильного рациона.

Свекла для похудения

Я всегда слышала от бабушки и мамы, что свекла очень полезна. Несмотря на это, мне тяжело было заставить себя съесть хоть грамм. Но, когда я столкнулась с проблемой лишнего веса, нелюбимый продукт стал моим спасательным кругом. Теперь салатик из свеклы ни на что не променяю!

Такая популярность корнеплода среди худеющих вполне заслуженна: овощ доступен круглый год, приобрести его можно в близлежащем магазине за копейки, а главное — свекольная диета является легкой, быстрой и очень эффективной.

Редакция «Так Просто!» делится с тобой двумя вариантами свекольной диеты: на 7 дней и на 3 дня! Включив простой продукт в свой ежедневный рацион всего на неделю, ты избавишься от ненавистных килограммов, укрепишь иммунитет и нормализуешь работу желудочно-кишечного тракта.

Свекла для похудения

Не секрет, что почти каждая диета для похудения включает в себя соблюдение питьевого режима — рекомендуется употреблять 6–7 стаканов чистой воды в сутки. Свеклу же можно отваривать, запекать, тушить, готовить из нее полезный диетический сок.

Термическая обработка не оказывает никакого влияния на содержание полезных веществ в корнеплоде, а вот усвояемость и вкусовые качества после варки становятся значительно лучше.

Свекольная диета на 7 дней

Эта недельная диета отличается довольно сбалансированным рационом. Кроме свеклы можно есть нежирное мясо, птицу, кисломолочные продукты, овощи (за исключением картофеля), фрукты (от бананов и винограда лучше воздержаться). Для приготовления свекольных салатов можно использовать капусту, морковь, томаты, сельдерей, орехи, чернослив, изюм, заправки из растительного масла.

1. Первый день
   Завтрак: порция отварного риса и свекольный салат. Обед: нежирная рыба на пару и отварная свекла ломтиками. Ужин: винегрет.
2. Второй день
   Завтрак: паровой омлет с салатом из свеклы и моркови. Обед: отварное куриное филе со свекольной икрой. Ужин: овощное рагу со свеклой.
3. Третий день
   Завтрак: творог и свекольный салат с яблоком. Обед: овощной суп и салат из свеклы. Ужин: паровая нежирная рыба с тушеными овощами.
4. Четвертый день
   Завтра: гречка со свекольным салатом. Обед: порция свекольника с салатом. Ужин: салат из свеклы, чернослива и орехов.
5. Пятый день
   Завтрак: зерновые хлопья с нежирным йогуртом и отварная свекла. Обед: куриная котлета на пару, рис и свекольный салат. Ужин: свекольный смузи с кефиром.
6. Шестой день
   Завтрак: тост с адыгейским сыром и томатами, салат из свеклы. Обед: запеченная рыба и салат из свеклы и капусты. Ужин: запеканка из овощей и свекольный сок.
7. Седьмой день
   Завтрак: мюсли и овощной салат. Обед: овощные щи и тушеная свекла. Ужин: легкий салат из свеклы и моркови.

Придерживайся указанного рациона питания, и к концу недели убыль веса составит 4–5 кг! Если план питания пришелся тебе по вкусу, можно увеличить срок диеты до 10 дней.

Свекольная диета на 3 дня

На протяжении трех дней следует питаться только салатом. Для приготовления дневной нормы тебе понадобится 400–500 г свеклы, 300–400 г моркови и 300 г свежих яблок. Все продукты натри на терке, перемешай, сбрызни лимонным соком и заправь несколькими ложками нежирного йогурта или 2 столовыми ложками растительного масла.

Очень важно придерживаться питьевого режима. Кстати, учитывая слабительные свойства корнеплода, подобные разгрузочные дни следует проводить в выходные или в период отпуска.

Главное — после полезной свекольной диеты стоит избегать спонтанного перехода на жирные и вредные блюда. Попробуй пересмотреть свое меню в сторону уменьшения калорийности рациона, а свекольная диета тебе в этом поможет.

Она не строга, не исключает белки, жиры и углеводы, потому перейти от диеты к привычному питанию будет гораздо проще. Похудение со свеклой — неоценимая польза для всего организма!

Свекла — чудесный овощ, который в буквальном смысле впитал в себя первозданную пользу земли. Включи этот незамысловатый корнеплод в свой ежедневный рацион и рацион своих родных, и вы всей семьей ощутите пользу этого замечательного и незаменимого продукта. Будь бодр и здоров!

Понравилась наша полезная статья? Обязательно поделись ею с друзьями в соцсетях.

Свекла на ужин — диетолог не нужен! – БУДЬ В ТЕМЕ

У всех есть свои рецепты похудения. Одни ведут тщательный подсчет калорий, другие не едят после шести вечера, пробуют всевозможные диеты и не вылезают из спортзала.

Большинство диетических рационов построено на строгих ограничениях или на продуктах, которые сложно себе позволить каждый день. Морепродукты и авокадо, конечно, полезны, но вот цена?

Родители с детства приучили меня есть на ужин салат со свеклой. Мама всегда говорила: «Свекла на ужин — диетолог не нужен». А недавно я прочитала, что употребление свекольного салата вместо ужина — наиболее простой способ похудеть с помощью красного корнеплода. Выходит, мама была права…

Салат из свеклы с яйцом

Чем хороши овощи? Тем, что есть их можно в большом количестве без вреда для фигуры. Они богаты витаминами, минеральными веществами, фолиевой кислотой, но самое главное — клетчаткой, которая помогает терять вес намного быстрее.

Свекла — полезный, а главное, доступный корнеплод, который станет твоим незаменимым союзником в борьбе с лишним весом. Продукт содержит минимум калорий, при этом наполнен витаминами, антиоксидантами и, что немаловажно, большим количеством клетчатки.

В составе свеклы есть аскорбиновая кислота, токоферол, бета-каротин. Он служит источником минеральных солей кальция, магния, натрия, йода, бора и фтора (всего насчитывается 20 минеральных веществ).

При похудении мы, увы, теряем не только жир, но и мышечную массу. Чтобы этого не произошло, ни в коем случае нельзя отказываться от белков! Белки — природный строительный материал для мышц, а мышечная ткань способствует более активному сжиганию калорий.

Салат со свеклой и яйцом — идеальный вариант ужина: ты не будешь голодать, благодаря свекле улучшится пищеварение и обмен веществ, а яйца обеспечат тебя достаточным количеством белка.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 1 отварная свекла
• 2–3 вареных яйца
• 1 небольшая луковица
• 3–4 ст. л. нежирного кефира
• черный перец и соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Для начала приготовь продукты: отвари и очисти яйца, отвари свеклу, очисти лук.
2. Лук и яйца нарежь мелкими кубиками. Начинать лучше с лука, чтобы он успел пустить сок и немного избавился от горечи.
3. Натри свеклу на терке или нарежь кубиками, как тебе больше нравится.
4. Смешай все ингредиенты, посоли и поперчи.
5. После этого заправь салат нежирным кефиром или натуральным йогуртом.
6. Наш свекольный салат готов! Приятного аппетита!

Если тебе понравился простой в приготовлении витаминный салат, покажи рецепт друзьям в социальных сетях. Лучшего варианта для ужина не найти.

Подписывайтесь на обновления нашей странички на Фэйсбук и  Pinterest чтобы не пропустить самое интересное и обязательно поделитесь с друзьями!

До скорых встреч!

С любовью, «Будь в теме!»

Источник

Свекла при похудении — отзывы и меню

Привет, дорогие мои читатели. Часто приходится слышать о том, как манго, ананасы, цитрусовые и другие заморские фрукты помогают похудеть. Но ведь помимо экзотических плодов у нас весь год есть наши огородные культуры. Так может быть именно их и применять при борьбе с лишним весом? Вот недавно читала в интернете, что свекла при похудении очень эффективна. А действительно, можно ли с помощью этого растения сбросить лишние килошки?

Полезные свойства свеклы

Оказывается, в Древнем Риме император Тиберий охотно брал дань с покоренных европейских народов этим овощем. Ну а потом растение попало на территорию нашей страны. Кстати, древние римляне считали свеклу афродизиаком. Но ведь с тех пор эта овощная культура не утратила свои уникальные свойства 🙂

О том, можно или нет похудеть на этом продукте, красноречиво расскажет его состав. Этот корнеплод богат:

• клетчаткой;
• пектинами;
• калием, фосфором, йодом, серой, магнием, кобальтом и прочими минералами;
• витаминами групп B, C, E, PP и другими;
• яблочной, молочной и винной кислотами и прочими полезностями

Свекла – отличная «щетка» для организма. Благодаря высокому содержанию пектинов, эта овощная культура способствует снижению плохого холестерина и помогает справиться с запорами.

В свекле огромное содержание антиоксиданта и бетаина. Эти компоненты замедляют процесс старения. Однако этот эффект работает только при дополнительном потреблении витаминов В9-В12. Поэтому надо дополнять овощную тарелку зерновыми продуктами и мясом.

Калорийность сырой свеклы составляет 42 ккал на 100 г. Тут 8,8 г углеводов, 1,5 г белков и 0,1 г жиров

Этот корнеплод повышает выносливость при физических нагрузках. В одном исследовании команде велогонщиков давали пить свекольный сок. Так вот, они проехали большее расстояние, чем эталонная группа. А все благодаря тому, что в данном овоще есть органические элементы. Они расширяют сосуды и улучшают кровоснабжение клеточек организма.

Сырая или вареная свекла для похудения

Мнение диетологов и врачей по поводу этой овощной культуры иногда очень отличается. Но при похудении хорош именно сырой корнеплод. Потому как при термической обработке падает содержание витаминов и увеличивается показатель ГИ. А значит, при варке свекла превращается из диетического продукта в совсем не диетический.

При варке углеводы, содержащиеся в корнеплоде, трансформируются в простые и сложные

Следовательно, способность продукта повышать аппетит многократно усиливается. Так, гликемический индекс у свежего корнеплода – 30, а у вареного – 65. Получается, если каждый день кушать вареную свеклу, можно многократно усилить жор, который потом не остановить.

В любом случае на следует пытаться «сидеть» на одной свекле чтобы похудеть. Ну да, скинете вы на свекле пару кило, потому что она обладает слабительным эффектом. Но потом опять наберете те же. Организм ой как не любит, когда его кормят только одним продуктом несколько дней или недель. Потом может еще и увеличить вес.

Да и каждый день есть ее вредно из-за большого содержания грубых волокон. Представьте, что по вашему кишечнику будут проходиться грубой щеткой, жестко обрабатывая каждый участок. Это ужасно!

К тому же сырая свекла может спровоцировать появление гастрита. И если у вас его раньше не было, можете столкнуться с данной проблемой. Или возникнет банальное обострение хронических заболеваний ЖКТ. А вот в небольших количествах, как и все остальное, можно и нужно есть.

Отзывы и результаты похудения на свекле

Сколько, друзья мои, ни искала, ну очень мало правдоподобных отзывов, чтобы на свекле похудели. Поэтому, не настраивайтесь на то, что сбросите 10 кг без дополнительных тренировок. Физические нагрузки никто не отменял 🙂

Вообще, один супер-продукт без тренировок не поможет сбросить желаемое. Запомните, что при любых диетах организм при ограничении калорийности принимается есть мышцы. Потому что они легко перерабатываются и лишь в последнюю очередь берется за жир.

Предлагаю вам несколько отзывов. А судить о том, можно ли похудеть на этом овоще или нет, вам, друзья.

Liza: свеклой я частенько борюсь с запорами. Да уж кишечник чистит хорошо. только так и уходит пару килошек. Но на большее рассчитывать не стоит.

Аннушка: В свекле много сахаров, поэтому она высококалорийная. Для разгрузочных дней она то шо надо. Но похудеть на ней явно не получится.

Marika: Чтобы вес уменьшился, есть меньшими порциями надо. Кушать лучше 6 раз в день, но по немногу.

Юка: Морковь и свекла богаты на сахара. Поэтому они повышают аппетит. И уж помочь похудеть вряд ли смогут

Настя: Кишечник почистить свеклой запросто можно, она ведь слабит. Но избавиться от лишнего веса не получится. уж больно калорийный овощ.

Люба: Привет девоньки! Делюсь результатами. Мне легко на такой диете, свеклу люблюю. Отсидела положенных 7 дней. Радует что можно есть мясо, рыбку и курочку. Мой отвес за 7 дней — 5600. Мне очень подошла! Так что очень советую))

Меню на свекольной диете

По сути, свекольная диета — это просто урезание ежедневной калорийности.

Не видала, что для похудения на 7 дней переходят на питание только одной свеклой. Добавляют овощ в обед или ужин. Исключаются хлеб, сахар и все сладенькое. Вот примерное меню.

1 день

• Завтрак: 150 г тертой свеклы, приправленная 1 ч.л. маслом, 250 мл минеральной воды.
• Обед: 100 г свеклы отварной с 2-мя вареными морковками, приправить 1 ч.л. масла или простокваши, 1 ст. воды.
• Ужин: 200 мл кефира, 200 г рыбы (вареной или запеченной)

2 день

• Завтрак: 150 г творога 5%, 50 мл кефира, 100 г мелко натертой моркови
• Обед: 4-5 шт. чернослива, 150 г куриной грудки, половинка огурца
• Ужин: 1 яблоко и 150 г свеклы вареной. Натереть на терке, приправить йогуртом

3 день

• Завтрак: 200 мл натурального йогурта, 1 яблоко
• Обед: 200 г отварного мяса, легкий салат из тертой моркови и огурца, приправить немного маслом
• Ужин: 100 мл простокваши смешать с 100 г вареной свеклы

4 день

• Завтрак: 100 г творога смешать с натертой морковью, добавить пару ложек йогурта. 250 мл воды
• Обед: 200 г рыбы (на пару или запеченной), салат из свеклы с 4-5 грецкими орехами, заправка – масло нерафинированное или йогурт
• Ужин: 200 мл кефира, 100 г отварной гречки

5 день

• Завтрак: 150 г рисовой каши на воде, 1 ст. воды
• Обед: 200 г отварного филе курицы, салат из 100 г вареной свеклы и яблока
• Ужин: 200 мл любой кисломолочки

Вполне хватит и 5 дней. Если захотите продолжить, то просто повторите.

Рецепты вкусных блюд со свеклой

Диетические блюда из свеклы, которые вы сможете легко приготовить и обогатить ими свое меню.

Жиросжигающий коктейль из свеклы

Для приготовления такого напитка нужны будут стакан кефира и 200 г свежего корнеплода. Обратите внимание, что используемый кисломолочный продукт должен быть с небольшим сроком хранения. В нем меньше консервантов и больше живых бифидобактерий. Подойдет кисломолочка жирностью 1 – 2,5%.

Измельчаем свеклу в блендере и смешиваем с кефирчиком. Приготовленный смузи нужно съесть за один присед. Таких порций в разгрузочный день нужно поглотить штук 5. Причем, есть нужно через равные промежутки времени. А еще пить следует много воды.

Диетическое блюдо из свеклы и моркови

Рецепт этого кушанья таков:

• 1 шт. моркови;
• 1 шт. свеклы;
• 1 ч.л. лимонного свежевыжатого сока;
• зелень;
• немного нерафинированного масла.

Очищенные корнеплоды натираем на мелкой терке, зелень измельчаем. Смешиваем овощи, сок лимона и зелень. Добавляем масло. И все компоненты тщательно перемешиваем. Салатик для очистки кишечника и насыщения организма ценными элементами готов.

В идеале используемые для приготовления диетического кушанья овощи должны быть сырыми. И салатик можете обогатить несколькими ядрышками грецких орехов. В общем, готовится блюдо это быстро и вкусно естся 🙂

Диетический салат из вареной свеклы

Этот салат будет из вареной свеклы, но он все равно крайне полезный. Для него нужны будут:

• 2 небольших корнеплода свеклы;
• 1 шт. красного лука;
• 4 ст.л. нежирного натурального йогурта;
• чуть соли.

Тщательно промытый овощ отвариваем. Варить следует на огне средней мощности около часа. Отваренные корнеплоды остужаем, потом очищаем от кожицы и натираем на крупной терке. Солим эту массу и хорошенько перемешиваем.

Очищенный лук измельчаем полукольцами. Заправьте салатик йогуртом и перемешайте. Кушанье готово, время трапезничать 🙂

Противопоказания к употреблению

Давайте разберемся, когда есть сырую свеклу, а когда воздержаться. При заболеваниях ЖКТ лучше сырым продуктом не увлекаться, а отваривать его. Потому что свежая содержит довольно грубую клетчатку, которая будет раздражать органы пищеварения. При гастрите (для него характерна повышенная кислотность) свежий продукт кушайте в небольших количествах. Потому что она способствует повышению количества соляной кислоты в желудочном соке.

А еще эта свеколка богата сахаром. Потому при сахарном диабете данным продуктом нельзя злоупотреблять.

Что ж, дорогие мои, худейте с умом. И подруг с этой инфой познакомьте – им статья тоже станет полезной. Ну, а я говорю вам: пока!

С уважением, Ольга Стешкина

Свекла полезна?

Свекла сейчас в моде, особенно для бегунов. Когда я снова начал заниматься марафонскими тренировками, я хотел выяснить, почему. Неужели этот чудо-овощ действительно улучшит мою бегу? Действительно ли свекла так полезна?

Исследования последних лет убедительны. Основная предпосылка заключается в том, что свекла является отличным источником нитратов, которые, как показано, снижают кровяное давление. По сути, исследование, проведенное в 2013 году доктором Эндрю Джонсом, Ph.Д., профессор прикладной физиологии в Университете Эксетера и известный эксперт по свекле и продуктивности, показал, что количество кислорода, необходимое для поддержания физических нагрузок, уменьшается после употребления свекольного сока. Другими словами, для того, чтобы бегать в том же темпе, требовалось меньше энергии.

Согласно исследованию, проведенному с велосипедистами, спортсмены прошли тестирование примерно через 2,5 часа после приема свекольного сока. Самая высокая доза сока (четыре дозы), которая была в виде концентрированных инъекций объемом 70 мл, дала наилучшие результаты — потребление кислорода уменьшилось на 3 процента.

В интервью Аскеру Джеукендрупу, ученому в области спортивного питания, Джонс сказал, что есть убедительные доказательства того, что свекла влияет на спортивные результаты.

«Я не думаю, что есть много сомнений в том, что нитраты имеют физиологические эффекты», — сказал он. «Доказательства того, что диета снижает артериальное давление в состоянии покоя и, следовательно, может положительно влиять на здоровье сердечно-сосудистой системы, действительно убедительны. Ключевым моментом сейчас является выяснить, в каких группах населения и на каких спортивных мероприятиях это может быть наиболее эффективным для улучшения показателей.”

Новое исследование футболистов, проведенное в 2016 году Лексом Вердейком из Маастрихтского университета в Нидерландах, было проведено. Игроки, которые выпивали две концентрированные прививки из свеклы в день, в среднем преодолевали на 3,4 процента большее расстояние в серии спринтов с прогрессивно более быстрыми темпами. Их пульс также был ниже, чем у тех, кто принимал плацебо.

Если не считать результатов гонок, мы знаем, что свекла нам полезна. Если они сделают бег немного легче, тем лучше. К тому же общеизвестно, что Элиуд Кипчоге — сторонник свеклы.Если ему этого хватит, я хочу попробовать красные корнеплоды.

Вот что я испытал в течение 14 дней подряд потребления свеклы.

Присоединяйтесь к Runner’s World +, чтобы получить больше советов по питанию!

Посещение туалета может насторожить непосвященного потребителя свеклы.

Я уже знал, что моча и дефекация приобретут красный оттенок, что в противном случае могло бы заставить меня броситься в отделение неотложной помощи. Пигмент, называемый бетанин, придает мочу и фекалии необычный для большинства людей оттенок, и это может длиться 48 часов в зависимости от того, сколько свеклы съедено.Однако, что интересно, я обнаружил, что это было не всегда для меня. Это просто зависело от того, как я готовил свеклу и сколько я ел. Большая миска свекольного супа имела больший эффект, чем миска нарезанной свеклы с зеленью. В любом случае причин для паники нет. Бонус: вы по-прежнему получаете все невероятные питательные вещества, такие как витамин С, фолиевая кислота и калий.

Я чувствовал себя сытым, хотя иногда и раздутым.

Свекла начинка. Одна чашка, которую я использовал как одну порцию, содержит 3 штуки.По данным Министерства сельского хозяйства США, 8 граммов клетчатки (около 14 процентов рекомендуемой суточной нормы). В большинстве дней я совмещал эту порцию с другими овощами или фруктами, например, в смузи, что сохраняло чувство сытости намного дольше, чем я обычно принимал пищу.

Это был бонус, хотя, честно говоря, иногда казалось, что это слишком много. У меня было вздутие живота, и это было неудобно, особенно во время бега. Вздутие прошло через первые несколько дней, хотя фактор сытости остался, а это означало, что я не выполнял свой обычный постоянный выпас в течение дня, как обычно.

Одного смузи утром хватило, чтобы продержаться до обеда. Мой любимый рецепт — это смузи «Can’t Beet Me» из Run Fast, Eat Slow , который включает чернику, кокосовую воду, миндальное молоко, банан и миндальное масло (я также использовал его в качестве пост-длинного пробега. восстанавливающий напиток).

Сухая смесь для свекольного напитка заставила меня заткнуть рот.

У меня был доступ к множеству различных продуктов из свеклы, которые предлагались спортсменам, поэтому я дал им шанс. Однажды, когда у меня было мало времени, я попробовал порошкообразную версию, которую предполагалось смешать с водой и принять за 30-60 минут до тренировки.Это было нехорошо. На самом деле меня чуть не вырвало. Итак, это был последний раз, когда я пробовал микс. На вкус он напоминал химический сироп от кашля со вкусом свеклы.

Затем я попробовал жидкую «добавку для повышения эффективности свеклы», которая похожа на рюмку свекольного сока, эквивалентную трем свеклам. Согласно рекламе, он должен улучшить «выносливость, потребление кислорода и здоровье сердечно-сосудистой системы», и его следует употреблять примерно за час до активности. У этого был гораздо лучший вкус, и он прошел легче.

Было ли это обещанное топливо для реактивных двигателей? Мне хотелось бы думать, что это так, но трудно сказать наверняка, и большинство моих пробежек на этом раннем этапе тренировок были сложными, несмотря ни на что. При цене 5 долларов за 2 унции я, вероятно, не стал бы делать это привычкой. В крайнем случае, однако, выстрелы были отличным способом вычеркнуть порцию свеклы из списка дел и иметь прекрасный вкус.

Приготовить свеклу проще, чем я думал.

Я неплохо разбираюсь в кухне, но я никогда не брал свеклу в основном потому, что она выглядела как заноза в тылу.Я был неправ. Самый простой способ включить свеклу в свой рацион — это зажарить ее в начале недели, а затем положить в холодильник. Все, что вам нужно сделать, это разогреть духовку до 375 ° F, срезать зелень, завернуть в алюминиевую фольгу, положить на противень и дать им запекаться в течение 60 минут.

Хорошо, их чистка немного раздражает, и ваши руки определенно становятся ярко-красными, но это легко смывается, и вам нужно выполнять эту работу только раз в неделю. Нарежьте свеклу по мере необходимости в течение следующих пяти дней.Я обнаружил, что, когда они уже были приготовлены, я мог просто бросить их в салат или смешать с бальзамиком и посыпать козьим сыром, когда мне понадобится еще одна порция.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Принуждение себя к свекле улучшило мою общую игру в питании.

Хотя друзья из лучших побуждений прислали мне рецепты одного-двух десертов, в которых в качестве ингредиента использовалась свекла (красные бархатные пирожные, кто-нибудь ?!), я их не пробовала.После пары месяцев необычно низкого уровня активности я прилагаю сознательные усилия, чтобы ограничить сладкое и вернуть себе физическую форму. Однако я заметил, что проблема включения свеклы в мои обеды повысила общую питательную ценность планирования приема пищи.

Моим любимым источником рецептов обеда стал блог моей хорошей подруги Кристины Бауэр под названием Feeding the Frenzy. Она вышла замуж за экстраординарного ультрамарафона Роба Крара, они вегетарианцы, а Бауэр — великолепный повар.На свой последний ужин в двухнедельном испытании я приготовил ей свекольный борщ, набитый овощами. Сверху добавьте немного сметаны, добавьте к нему немного хрустящего хлеба, и он будет достаточно сытным, чтобы самостоятельно приготовить еду.

Я проявил творческий подход. Свекольный коктейль? Не против, если я это сделаю.

То, что я пропустила пирожные, не означает, что я не баловал себя — свекла такая забавная. Показательный пример: я искренне верю в пятничный счастливый час. В конце первой недели употребления свеклы я оказался на импровизированном девичьем вечере с двумя своими лучшими подругами.Я понял, что мне нужно съесть немного свеклы, чтобы завершить день.

Именно тогда в мою жизнь вошло «The Beeting» — коктейль, предлагаемый в McMillan, кафе в центре Флагстаффа. (Примечание: интересно сказать официанту: «Я возьму свеклу».) Этот напиток для взрослых сочетает в себе пюре из жареной свеклы, джин, сен-Жермен, имбирный сироп и свежий лимон, смешанный с огурцом и базиликом. Это прекрасно. Считалось ли это полной порцией свеклы? Думаю, это зависит от того, сколько вы закажете (я ограничился одним — утром пришлось долго бороться, и, кроме того, я сомневаюсь, что Кипчоге так потребляет свеклу).

Первые две недели марафонских тренировок прошли лучше, чем я ожидал.

После длительного перерыва в беге из-за крайних сроков работы, путешествий и других разнообразных жизненных обстоятельств я по понятным причинам беспокоился о том, как я буду чувствовать себя, увеличивая пробег и интенсивность в моих тренировках. Хотя тренировки по-прежнему являются проблемой, я могу выполнять эти длинные пробежки без излишней боли. Свекла причина почему? Я сомневаюсь, что они единственная причина, но они точно не повредят. После года заражения каждым гриппом и простудой я оставался здоровым в течение месяца и не могу не думать, что моя более чистая диета, основанная на свекле, — это благодарность.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

7 Свекла, полезная для вашего здоровья, от похудания до улучшения секса

Свекла — один из тех продуктов, которые вы любите, ненавидите или забываете о существовании. Богатый питательными веществами суперпродукт получает второй взгляд, поскольку все больше исследований показывают, что свекла оказывает благотворное влияние на разум и тело.Добавление большего количества свеклы в свой рацион может помочь увеличить продолжительность жизни, от помощи в потере веса до предотвращения хронических заболеваний, таких как рак.

Свекла обладает богатым питательным составом, который обеспечивает множество преимуществ для здоровья. Свекла, также известная как кровяная репа, является отличным источником клетчатки, витамина С, магния и фолиевой кислоты. Недооцененные овощи — это приобретенный вкус, но питательные вещества могут продлить вашу жизнь на годы, если потреблять их на регулярной основе.

Подробнее: 6 продуктов, которые защищают мозг и могут даже предотвратить болезнь Альцгеймера

Ниже приведены 7 преимуществ свеклы, которые улучшают ваше физическое и психическое здоровье.

способствует похуданию

Свекла помогает вывести токсины и похудеть, поскольку не содержит жиров и является хорошим источником пищевых волокон — наполовину растворимой и наполовину нерастворимой. Эти два типа помогают бороться с жиром, поддерживая правильную работу кишечника и снижая уровень холестерина для похудения. Точно так же свекла богата магнием — минералом, который поддерживает оптимальное функционирование нервов и мышц, что может быть полезно для похудения.

Исследование 2011 года показало, что высокий уровень магния приводит к повышению уровня тестостерона — гормона, который способствует потере жировой ткани и увеличению мышечной массы.Поскольку мышцы сжигают больше калорий, чем жир, поддержание или наращивание мышечной массы может помочь сбросить лишние килограммы. Кроме того, свекла содержит фитонутриенты, известные как беталаины, — бетанин и вульгаксантин, — которые эффективно уменьшают воспаление и снабжают организм антиоксидантами. Беталаины также поддерживают детоксикацию, что может способствовать снижению веса.

Boosts Strength

Свекольный сок может оказаться полезным, если вы хотите повысить выносливость во время тренировки. Предыдущие исследования показали, что те, кто пил свекольный сок перед тренировкой, могли тренироваться на 16 процентов дольше.Исследователи полагают, что содержание нитратов в свекле, которая превращается в оксид азота, снижает расход кислорода при упражнениях низкой интенсивности, одновременно повышая выносливость при упражнениях высокой интенсивности.

Другими словами, пища, богатая нитратами, может повысить выносливость при упражнениях.

Улучшает пищеварение

Свекла улучшает пищеварение, возбуждая нервы в кишечнике и улучшая способность организма переваривать пищу. Чашка свеклы содержит 3,4 грамма клетчатки, что делает свеклу хорошим источником клетчатки.Клетчатка делает вас регулярным, потому что она минует пищеварение и попадает в толстую кишку, где питает полезные кишечные бактерии или увеличивает объем стула.

Улучшает сексуальное здоровье

Суперпродукт был назван «природной виагрой» из-за содержания в нем нитратов. Как и виагра, прием свеклы увеличивает образование оксида азота, который расширяет кровеносные сосуды и улучшает кровообращение в половом члене. Это приводит к лучшей эрекции у мужчин во время полового акта и помогает им дольше оставаться в постели.

Семь способов добавления свеклы в свой рацион, чтобы продлить жизнь, от контроля веса до улучшения сексуального здоровья. Фото любезно предоставлено Тоа Хефтиба, Public Domain

Понижает кровяное давление

Свекольный сок может эффективно понижать кровяное давление у мужчин. В исследовании, опубликованном в Nutrition , мужчины и женщины, которые выпили 17,6 унций свекольного сока, который состоял примерно на три четверти из свекольного сока и на одну четверть яблочного сока, через шесть часов имели более низкое систолическое артериальное давление.Однако, когда исследователи ограничили свой анализ мужчинами, они обнаружили значительное снижение примерно на 4,7 балла среди тех, кто пил сок свеклы по сравнению с плацебо.

Подробнее: Свекольный сок может защитить вас от высотной болезни и прочего.

Исследователи считают, что высокое содержание нитратов в свекле оказывает благотворное воздействие на сердце. Организм превращает нитраты из таких источников, как свекла, в оксид азота в организме. Затем оксид азота расслабляет кровеносные сосуды и увеличивает приток кислорода и крови, тем самым снижая кровяное давление.

Предотвращает рак

Было обнаружено, что фитонутриенты свеклы, такие как беталаины, предотвращают рак. Исследования на животных показали, что свекла подавляет образование канцерогенов и увеличивает выработку иммунных клеток и ферментов организма, которые помогают остановить развитие рака. В частности, исследование 2013 года показало, что экстракт свеклы снижает образование полиорганных опухолей в нескольких моделях животных при добавлении в питьевую воду.

Наука все еще туманна с людьми; В исследовании, опубликованном в « Australian International Clinical Nutrition Review », утверждалось, что 50-летний мужчина выздоровел от опухоли легких, которая клинически соответствовала раку легких, после употребления свеклы.Через шесть недель опухоль исчезла, а через четыре месяца мужчина поправился более чем на 20 фунтов. Исследователи все еще не решаются делать смелые заявления о овощах.

Повышает здоровье мозга

Свекла считается пищей для мозга, которая может замедлить развитие деменции и болезни Альцгеймера. Согласно исследованию 2010 года, употребление свекольного сока увеличивает приток крови к мозгу пожилых людей, что может бороться с прогрессированием деменции. Диета с высоким содержанием нитратов привела к увеличению притока крови к белому веществу лобных долей — областям мозга, связанным с дегенерацией из-за деменции и других когнитивных расстройств.

Фолиевая кислота в свекле может помочь защитить от болезни Альцгеймера, предотвращая повреждение гиппокампа, который мозг посвящает памяти и обучению. В исследовании на животных, мышей с бляшками, похожими на болезнь Альцгеймера, в мозгу кормили диетой, которая включала нормальное количество фолиевой кислоты. У тех, кто получал фолиевую кислоту, было больше клеток мозга в гиппокампе по сравнению с их коллегами с дефицитом фолиевой кислоты.

Исследователи подозревают, что высокий уровень гомоцистеина в головном мозге может повредить ДНК нервных клеток головного мозга.Считается, что фолиевая кислота защищает мозг, позволяя нервным клеткам восстанавливать повреждения ДНК.

Перед заменой свеклы лекарствами для лечения этих различных заболеваний важно проконсультироваться с врачом.

См. Также:

Темная сторона овощей: что есть, а какие пропустить

6 фруктов и овощей, вызывающих вздутие живота и пахнущие газы

Трехдневная свекольная диета | Жить сильным.com

Сырая свекла на разделочной доске.

Кредит изображения: ollinka / iStock / Getty Images

Трехдневные диеты — это модные диеты для быстрого похудения, которые часто обещают вам похудеть на 10 фунтов всего за 72 часа. Известный под многими названиями, в том числе диета Кливлендской клиники, диета Американской кардиологической ассоциации или диета Кайзера, при названии диеты также можно ссылаться на конкретный план питания. Иногда это трехдневная свекольная диета или трехдневная диета с хот-догами и мороженым.Как бы то ни было, это план нездорового питания, который дает обещания по снижению веса, которые он не может выполнить.

Обзор диеты

Трехдневная свекольная диета включает и другие продукты, помимо свеклы, но не включает разнообразных здоровых продуктов и не обеспечивает достаточного количества калорий или питательных веществ. Это очень низкокалорийная диета — среднее потребление составляет всего около 700 калорий в день. Сама диета жесткая, три небольших приема пищи в день без перекусов между приемами пищи. Некоторые варианты диеты предлагают повторять программу каждую неделю, пока вы не достигнете своих целей по снижению веса.

План Питания

План питания простой, замена не допускается. Вы можете пить только некалорийные напитки, такие как черный кофе, простой чай и воду. Завтрак — это одна порция фруктов, одна порция сложных углеводов и одна порция животного белка. Обед — это просто одна порция белка и один сложный углевод. Ужин — это самый большой прием пищи в день и включает в себя две порции белка, один фрукт, одну порцию зеленого овоща и 1 стакан свеклы, а затем небольшую порцию ванильного мороженого.

Свекла питания

Свекла не обладает волшебной способностью сжигать жир и не способствует похуданию. Свекла — это крахмалистый корнеплод с высоким содержанием клетчатки и отличный источник витамина С и фолиевой кислоты. Можно есть как зелень, так и корень, хотя трехдневная диета требует корней. Свекла низкокалорийна; 1 чашка содержит менее 60 калорий, но обеспечивает 10% дневной нормы клетчатки. Свекла богата марганцем, железом и медью и содержит 10 процентов вашей суточной потребности в витамине С.

Потеря веса

Вы можете похудеть с помощью трехдневной свекольной диеты, но только потому, что это резкое снижение калорийности для большинства людей. Большая часть веса, который вы теряете, будет приходиться на вес воды, который быстро восстанавливается по окончании трехдневной диеты. Есть побочные эффекты, связанные с очень низкокалорийной диетой, в том числе нарушение баланса электролитов и гипогликемия. Признаками низкого уровня сахара в крови являются головная боль, голод, усталость, дрожь и перепады настроения. Всегда консультируйтесь со своим врачом перед началом VLCD.Трехдневная свекольная диета не подходит для подростков и пожилых людей и может ухудшить уже существующие заболевания.

7 причин есть больше свеклы, полезный суперпродукт из корнеплодов

Свекла — жареная, сока, маринованная или приготовленная на пару — это прекрасный способ добавить в свой рацион тонны витаминов, минералов и органических соединений. Согласно данным о питании, полученным от Self, свекла с очень низким содержанием холестерина и насыщенных жиров, она является очень хорошим источником пищевых волокон, фолиевой кислоты, калия и марганца, а также является хорошим источником витамина С, железа и магния.Одна порция также содержит полезные для здоровья витамины группы B и медь. Одна из причин, по которой мы делаем соус из свеклы, заключается в том, что этот суперпродукт обладает рядом преимуществ для здоровья. Вот семь причин, по которым вам следует добавить свеклу в свой рацион:

№1. Свекла помогает регулировать кровяное давление. Поскольку свекла богата нитратами (которые превращаются организмом в оксид азота), она помогает расслабить и расширить кровеносные сосуды, что улучшает кровообращение и может снизить кровяное давление. Здоровье.com отмечает исследование, опубликованное в 2008 году издателем Hypertension , в котором было обнаружено, что у людей, которые пили свекольный сок, кровяное давление снижалось на 10 мм рт. ст. и свертывалась меньше крови через три часа после приема, чем у тех, кто пил воду.

№2. Свекла повышает физическую выносливость. Свекольный сок может помочь вам продвинуться дальше и быстрее, позволяя вашей крови течь быстрее, а вашим мышцам — получать больше кислорода во время тренировки. Те нитраты, которые помогают снизить кровяное давление, также повышают физическую выносливость.Исследование, проведенное в 2009 году в Журнале прикладной физиологии, показало, что выполнение упражнений высокой интенсивности улучшается с помощью свекольного сока. Велосипедисты-мужчины смогли на 15% дольше кататься на педали до изнеможения. Их результаты показывают, что увеличение содержания оксида азота в организме путем употребления свекольного сока «может повысить толерантность к физическим нагрузкам во время более длительных тренировок на выносливость». Уровень нитратов достигает максимума через два-три часа после приема, поэтому планируйте тренировку соответствующим образом.

№ 3. Свекла может дать вам больше мозгов. Дополнительный поток кислорода в крови поступает не только в мышцы, но и в мозг, что улучшает когнитивные функции. Healthline ссылается на исследование, которое показало, что употребление 1 стакана свекольного сока в день в течение двух недель приводит к тому, что участники набирают на 4% больше очков в тесте на время реакции (один показатель когнитивной функции), чем участники, которым давали плацебо.

№ 4. Свекла будет держать вас в норме . Одна чашка свеклы содержит 3,5 г клетчатки, большую часть которой составляют нерастворимые волокна.Клиника Майо утверждает, что «этот тип клетчатки способствует перемещению материала через пищеварительную систему и увеличивает объем стула, поэтому он может быть полезен тем, кто борется с запорами или нерегулярным стулом». По мере того, как свекла попадает в пищеварительный тракт, она может окрашивать вашу мочу и стул в розовый или красный цвет, что может вызвать срабатывание сигнала тревоги. Не паникуйте! Это просто пигментация под названием бетанин ( и не о чем беспокоиться).

№ 5. Свекла помогает улучшить внешний вид кожи .Свекла богата антиоксидантами, которые борются с вредными свободными радикалами. Свободные радикалы вызывают повреждение клеток и частично ответственны за видимые признаки старения. Мощные антиоксиданты, содержащиеся в свекле, — это фитонутриенты, называемые беталаином . Prevention.com цитирует обзор 2015 года, опубликованный в LWT — Food Science and Technology, который показал, что беталаин лучше справляется со свободными радикалами, чем витамин С и антоцианы.

№ 6. Свекла борется с воспалениями. Воспаление — это часть иммунного ответа организма. Он помогает защитить организм от инородных захватчиков, восстанавливать поврежденные ткани и помогает в процессе заживления, но также может быть проблематичным, когда становится хроническим. Свекла может помочь снизить интенсивность хронического воспаления, поскольку она содержит аминокислоту бетаин . Согласно статье, опубликованной в Frontiers in Immunology, «Накопление доказательств показывает, что бетаин обладает противовоспалительными функциями при многих заболеваниях.”

№ 7. Свекла отлично подходит для детоксикации. Печень выполняет тяжелую и грязную работу. Он отвечает за фильтрацию крови, выработку белков для свертывания крови, детоксикацию химических веществ и метаболизм лекарств. При этом он выделяет желчь, которая попадает обратно в пищеварительный тракт. Свекла помогает поддерживать чистоту и функционирование печени. Эти антиоксидантные беталаины, которые помогают сохранить внешний вид кожи, также помогают печени более эффективно выводить токсины и химические вещества. Свекла также помогает разжижать желчь, выделяемую печенью, позволяя ей более свободно проходить в тонкий кишечник.

Свекла не зря получила ярлык «суперпродукт». Они повышают энергию, выводят токсины из организма, улучшают когнитивные и физические функции, борются с воспалениями и придают коже великолепный вид. Не говоря уже о том, что они очень вкусные. Они являются здоровым дополнением к любой хорошо сбалансированной диете. Есть множество способов их есть: от приготовления супов до жарки, маринования, отжима сока и многого другого. (Наша свекольная и бальзамическая паста из кешью — еще один способ получить здоровую дозу свекольных качеств). Однако не переусердствуйте со свеклой.Они содержат большое количество сахара для овощей, поэтому их следует употреблять в умеренных количествах.

преимуществ консервированной свеклы | Здоровое питание

Автор: Sandi Busch Обновлено 12 декабря 2018 г.

Консервированную свеклу стоит попробовать, даже если вы не предпочитаете консервированные овощи. В отличие от других овощей, вкус которых отличается от свежих или замороженных, консервированная свекла сохраняет вкус, который не уступает по вкусу свежей свекле. Они также сохраняют примерно такую ​​же пищевую ценность, как и свежая свекла, являясь хорошим источником клетчатки, железа и фолиевой кислоты.

Преимущества для удобства

Удобство, срок хранения и стоимость — преимущества консервированной свеклы. Консервированные овощи сохраняют свои питательные вещества в течение двух лет, поэтому вы можете покупать их на распродаже, хранить в кладовой и иметь их в любое время. Консервированная свекла, даже когда ее нет в продаже, обычно стоит дешевле, иногда даже вдвое дешевле свежей свеклы. Наличие уже приготовленной и готовой к употреблению свеклы позволяет сэкономить время, потому что на приготовление свежей свеклы уходит от 35 до 60 минут, а затем ее необходимо очистить от кожуры, прежде чем вы сможете использовать ее в блюде.

Питательные вещества

Консервированная свекла, за некоторыми исключениями, имеет примерно такую ​​же пищевую ценность, что и свежая свекла. В свежей свекле вдвое больше фосфора, калия и фолиевой кислоты, но в 1 стакане нарезанной консервированной свеклы содержится 14 процентов рекомендуемой суточной нормы фолиевой кислоты и 4 процента фосфора и калия. Такой же размер порции почти не содержит жира и содержит всего 31 калорию, но при этом обеспечивает 8 процентов ежедневного потребления пищевых волокон. Мужчины получают 37 процентов, а женщины — 16 процентов от рекомендуемой суточной нормы кислородсодержащего железа в одной порции.Вы также получите 7 процентов рекомендуемой суточной нормы витаминов C, B-6 и K, а также магния.

Польза для здоровья

Свекла содержит пигменты, называемые беталаинами, которые отвечают за цвет свеклы. Эти пигменты полезны для здоровья, действуя как антиоксиданты, уменьшая воспаление и снижая риск сердечных заболеваний. Один из бетаина — бетаин — поддерживает активный образ жизни. Например, в исследовании 2017 года, опубликованном в Journal of Strength and Conditioning Research, сообщается, что есть некоторые доказательства того, что бетаин помогает улучшить вашу силу.

Советы по приготовлению

Приготовить и подать консервированную свеклу так же просто, как слить ее и добавить в салат или нагреть и смешать с небольшим количеством масла или небольшим количеством лимонного сока. Консервированная свекла сохраняет такой естественный вкус, что ее можно использовать вместо вареной свежей свеклы в любом рецепте, включая свекольный суп или борщ. Консервированная свекла хорошо сочетается с соусами из апельсинового сока или абрикосовой пастой. Сверху на тарелку со свеклой добавьте творог и немного хрена или сметаны, смешанные с небольшим количеством красного винного уксуса.Свекла даже достаточно сладкая, чтобы ее можно было использовать в пирогах и других десертах.

Рекомендации

Консервированная свекла содержит больше соли, чем свежая, при этом 1 стакан нарезанной консервированной свеклы содержит 330 миллиграммов натрия. По данным журнала «Journal of Science and Food Agriculture», если вы промыте свеклу перед ее нагреванием, вы уменьшите количество натрия на целых 40 процентов. Процесс консервирования уничтожает бактерии, поэтому консерванты в консервированную свеклу обычно не добавляют. Если у вас есть банка, которая протекает, вздувается, сильно помята, имеет неприятный запах или брызгает при открытии, не ешьте эту свеклу.

Вот как свекла может помочь вам сбросить лишние килограммы

Во имя похудания многие из нас полагаются на различные причудливые диеты. Эти причудливые диеты могут дать нам желаемый результат, но имеют только краткосрочные результаты. На самом деле, следование этим модным диетам может быть вредным в долгосрочной перспективе, и, прежде чем мы осознаем это, мы восстанавливаем потерянный вес. Поэтому, чтобы избежать таких ошибок, нужно начать есть здоровую пищу и включить в свой рацион все пищевые группы, такие как клетчатка, белки, сложные углеводы, минералы, витамины и нежирные продукты, и сочетать их с другими продуктами, которые их дополняют.Более того, эксперты в области здравоохранения и диетологи рекомендуют включать в наш рацион все больше и больше сезонных овощей, и одним из таких овощей является свекла.

Свеклу неоднократно называли «суперпродуктом» за последние несколько лет, и на то есть веские причины. Этот рубиново-красный овощ с глубоким землистым вкусом наполнен питательными веществами и витаминами, а также обладает множеством полезных для здоровья свойств. Согласно книге «Healing Foods», изданной DK Publishing House, «они могут выглядеть жесткими, но свекла — это нежный овощ с уникальной группой антиоксидантов, известной как бетацианины.Эти пигменты придают свекле насыщенный цвет и являются источником ее лечебных свойств, включая поддержку печени, улучшение кровообращения и очищение крови ».

Свекла для похудания

Свекла богата полезными минералами и витаминами . Овощи содержат много клетчатки, что помогает сохранять чувство сытости на более длительное время. Таким образом, это идеальный овощ для людей, которые следят за своим весом. Кроме того, свекла очень низкокалорийна; порция свеклы в 100 г содержит только 43 калории, 2.8 граммов клетчатки и 10 граммов сложных углеводов. Лучше всего есть свеклу, добавляя ее в салаты, бутерброды и супы. Еще лучше; употреблять свеклу в виде сока.

Вот несколько интересных рецептов свеклы, которые вы можете попробовать на своей кухне. Оставайся здоровым и здоровым!

Заявление об отказе от ответственности: Этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом для получения дополнительной информации.NDTV не несет ответственности за эту информацию.

Ожидание ответа для загрузки …

6 Доказанные преимущества свеклы для здоровья и количество еды

• Преимущества свеклы включают ее способность снижать кровяное давление, бороться с воспалениями, поддерживать здоровье мозга, помогать пищеварению и улучшать спортивные результаты.
• Свекла также может помочь вам похудеть, поскольку она содержит белок и клетчатку, но при этом содержит относительно мало калорий.
• Чтобы добиться этих преимуществ для здоровья, вы можете пить свекольный сок или есть свеклу с салатом.
• Эта статья была проверена с медицинской точки зрения Самантой Кассетти, MS, RD, экспертом по питанию и здоровью с частной практикой из Нью-Йорка.
• Посетите справочную библиотеку Insider Health Reference, чтобы получить дополнительные советы.

Свекла не обязательно является основным продуктом питания многих людей, но, вероятно, должна быть.Эти уникальные корнеплоды могут предложить широкий спектр преимуществ для здоровья, от снижения артериального давления до улучшения спортивных результатов. Они также содержат множество питательных веществ и соединений, которых вы не найдете во многих других продуктах.

Добавляете ли вы свеклу в салат или пьете свекольный сок, эти овощи легко включить в свой рацион. Вот шесть преимуществ употребления свеклы.

1. Свекла может снизить кровяное давление.

Свекла содержит нитраты, которые организм превращает в оксид азота.Оксид азота — это сосудорасширяющее средство, которое расслабляет и расширяет кровеносные сосуды, что может снизить кровяное давление, — говорит Дана Хуннес, доктор философии, магистр здравоохранения, доктор медицинских наук, старший диетолог Медицинского центра Рональда Рейгана в Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе и профессор Школы общественного здравоохранения Филдинга.

Связанные

Какие продукты снижают артериальное давление и входят в диету DASH

Небольшое исследование 2015 года показало, что ежедневное употребление 250 мл свекольного сока в течение четырех недель было достаточно для снижения артериального давления у пациентов с гипертонией.Согласно небольшому исследованию 2014 года, свекла также может снизить кровяное давление у пожилых людей с избыточным весом.

2. Свекла может бороться с воспалениями

Темно-красный цвет свеклы вызван беталаином, фитонутриентом, вырабатываемым растениями и обладающим антиоксидантными свойствами. Ханнес говорит, что беталаин обладает противовоспалительными свойствами, потому что он может подавлять фермент циклооксигеназа-2 (ЦОГ-2), который связан с воспалением.

Хроническое воспаление может вызвать повреждение здоровых тканей и повысить риск долгосрочных проблем со здоровьем, таких как болезни сердца, рак, диабет и болезнь Альцгеймера.«Хроническое воспаление немного похоже на ржавчину на железе», — говорит Хуннес. «Если вы не удалите ржавчину и продолжите подвергать ее воздействию элементов, она будет продолжать разлагаться».

В небольшом исследовании 2016 года исследователи обнаружили, что у людей с высоким кровяным давлением после двух недель приема добавок вареной свеклы или сырого свекольного сока общее воспаление уменьшилось. Сырой свекольный сок был даже более эффективным в борьбе с воспалениями, чем вареная свекла.

3.Свекла может помочь в похудании

Связанные

Как сбросить лишний вес с помощью правильной диеты и мышления

Когда ты пытаешься

худеть
, может быть очень полезно есть сытные продукты, чтобы вы чувствовали себя сытыми и не переедали.

«Свекла богата водой и клетчаткой. Это может помочь вам дольше оставаться сытым и лучше гидратироваться, что также может помочь [чувство сытости]», — говорит Хуннес.

Ханнес также говорит, что свекла относительно низкокалорийна и содержит приличное количество белка для корнеплодов, что делает ее здоровым выбором для тех, кто пытается похудеть. Например, одна чашка свеклы содержит:

• 3,81 грамма пищевых волокон
• 2,19 грамма белка
• 58.5 калорий

4. Свекла помогает избавиться от какашек

Связанные

6 преимуществ клетчатки для здоровья и как добавить больше в свой рацион

По словам Хуннеса, высокое содержание клетчатки и воды в свекле также способствует пищеварению. Клетчатка помогает вам иметь нормальную дефекацию, увеличивая объем стула, снижая вероятность запора.

Метаанализ пяти различных исследований 2012 года подтвердил, что клетчатка может увеличивать частоту стула. Клетчатка также может помочь предотвратить нарушения пищеварения, такие как рак толстой кишки, гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь и дивертикулит.

5. Свекла может поддерживать здоровье мозга

Поскольку свекла снижает кровяное давление, она также может снизить риск инсульта и других проблем с мозгом.

«В любое время есть

высокое кровяное давление
увеличивается риск инсульта и других когнитивных нарушений.Таким образом, снижение артериального давления помогает, а также увеличивает легкость и количество крови, попадающей в мозг «, — говорит Ханнес.

Нитраты в свекле также могут играть роль в здоровье мозга. Исследование пожилых людей 2011 года показало, что нитраты увеличиваются. приток крови к важным областям мозга, таким как лобная доля, которая связана с вниманием и рабочей памятью.

6. Свекла может улучшить спортивные результаты.

Нитраты, содержащиеся в свекле, могут также улучшить спортивные результаты из-за воздействия, которое они оказывают на митохондрии, часть клетки, вырабатывающую энергию.Ханнес говорит, что нитраты улучшают эффективность клеточных митохондрий.

«Поскольку митохондрии необходимы для выработки энергии в ваших клетках, все, что может заставить их функционировать более эффективно, поможет улучшить спортивные результаты», — говорит Ханнес.

Небольшое исследование, проведенное в 2016 году, показало, что концентрат свеклы, богатый беталаином, может улучшить результаты у соревнующихся бегунов. Те, кто употреблял свекольный концентрат, испытывали меньшую нагрузку, чем те, кто принимал плацебо. У них также было более низкое повышение уровня лактатдегидрогеназы, что является маркером повреждения мышц.

Свекла: калорийность, диета | NUR.KZ

Фото: UGC

Если решили похудеть, то лето дает прекрасную возможность воплотить мечту. Свекла, калорийность которой минимальна, отлично подходит в качестве диетического продукта. Изучите свойства корнеплода, режим свекольной диеты и легко достигнете поставленной цели.

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Свекла: калорийность для похудения

Свекла — знакомый всем корнеплод. Он входит в большинство блюд, которые считаются обыденными и составляют ежедневное меню. Это винегрет, свекольник, борщ, салат из печеной свеклы и пр.

Этот овощ считают диетическим. В сыром виде в 100 граммах продукта содержится 40 ккал (углеводов — 9%), а в вареном — 49 ккал (увеличивается процент сахарозы — до 11%).

Польза свеклы не требует доказательств. Овощ богат клетчаткой, поэтому благотворно влияет на работу пищеварительного тракта. Пищевые волокна связывают и выводят из организма токсины, шлаки, холестерин.

По сравнению с другими овощами в свекле больше быстрых углеводов, которые немедленно всасываются в кровь, наполняют человека энергией, но при этом быстро расщепляются. Поэтому опасности их превращения в жир нет.

Свекла — источник витаминов группы В, которые необходимы для поддержания здоровья нервной системы, ногтей, волос, кожи.

Витамины А и Е поспособствуют омоложению организма, замедлению процессов старения. Этот витаминный комплекс отрегулирует обменные процессы, выведет лишнюю жидкость из организма, укрепит иммунитет, очистит печень.

Свекла, польза которой несомненна для обычного питания, незаменима в рационе худеющего человека. Этот корнеплод обладает редкими качествами и свойствами, которые ускоряют метаболизм, эффективно утоляют голод.

Значительное содержание полезных углеводов в свекле позволяет поддерживать хорошее самочувствие и настроение, компенсирует отказ от сладкого, тягу к которому испытывают все, кто следует определенным ограничениям в питании.

Поэтому, если решили похудеть, тогда, формируя меню для диетического стола, не забудьте включить этот корнеплод.

Свекла для похудения весьма эффективна. В этом сможете убедиться, изучив правила свекольной диеты и последовав им.

Читайте также: Свекла: салат диетический

Свекла для похудения: диета

Если ищете диету, которая бы быстро показала свою эффективность, тогда обратите внимание на углеводные меню, одно из которых связано со свеклой.

Многие, кто хоть раз задавался вопросом поиска эффективной диеты и изучал этот вопрос в Сети, знают, что большинство рекомендаций — диеты, основанные на белках. Углеводы же огульно называются злом для худеющего.

На самом деле ситуация несколько иная. Для нормального функционирования организма необходим баланс жиров, белков и углеводов. Причем в этой триаде углеводы — главный элемент, поскольку они запускают обменные процессы и обеспечивают человека энергией. К тому же в пламени углеводов сгорают жиры. Поэтому эта составляющая продуктов питания жизненно необходима человеку.

Важно иное: те, кто хочет похудеть, должны отказаться от простых углеводов, которые содержатся в снеках, сладостях и хлебобулочных изделиях. Полезно заменить их овощами, которые адекватно удовлетворят потребность организма в сладком.

В этом плане свекольная диета — оптимальный вариант. Благодаря ей вес будет исчезать быстро и без особенных усилий со стороны худеющего. При этом не будет ни головных болей, ни раздражительности, ни быстрой утомляемости.

Эта диета рассчитана на 10 дней. Вот каких правил следует придерживаться:

1. Используйте в меню отварную и сырую свеклу, соки из корнеплода.
2. Комбинируйте отварную свеклу с постным отварным мясом (курица, индейка) или рыбой. Ешьте такие блюда один раз в день.
3. На ночь съедайте 100–200 г салата «Метелка». Для его приготовления возьмите в равных долях свеклу, морковь и капусту. Нашинкуйте их, добавьте немного чеснока, лимонного сока и оливкового масла.
4. Обязательно употребляйте кисломолочные продукты: йогурты, сыворотку, кефир.
5. Перед сном выпивайте 100–150 мл свекольного сока.

Вот приблизительное меню свекольной диеты:

Завтрак: 200 г запаренной гречневой каши и 100 г отварной свеклы.

Второй завтрак: йогурт и 50 г салата из отварной свеклы с орехами.

Обед: 150 г отварной свеклы и 200 г отварного или запеченного мяса или рыбы.

Полдник: йогурт и свекольный салат.

Ужин: салат «Метелка» или овощное рагу.

Перед сном — свекольный сок.

При таком сбалансированном питании в день будете употреблять до 1200 ккал, чего достаточно для эффективного похудения.

В процессе похудения важно подобрать такой режим и порядок питания, который бы давал силы на выполнение обычных обязанностей, не приводил к переутомляемости или истощению.

Свекольная диета — отличный вариант монодиеты. Свекла позволит наладить пищеварение и обменные процессы, поспособствует быстрому сжиганию жиров, поддержит настроение и иммунитет.

Изучите рекомендации и худейте правильно.

Читайте также: Как очистить организм от шлаков и похудеть в домашних условиях

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/healthy-eating/1739598-svekla-kalorijnost-dieta/

Свекольная диета для похудения

Свекольная диета

В человеке красивым должно быть все, начиная с лица и одежды и заканчивая мыслями и душевной организацией. Привлекательное, здоровое, стройное тело приятно иметь, на него с удовольствием смотрят окружающие, оно является условием нашей успешной жизни. В заботе о своем внешнем виде важно не навредить себе, а для этого лучше придерживаться методов коррекции веса при помощи природных средств, среди которых очень популярна свекольная диета для похудения.

Полезные свойства свеклы

Овощи и фрукты, окрашенные в насыщенные красные, малиновые и бордовые цвета, содержат большое количество пектиновых волокон, бетаина и куркумина. Не является исключением и красная столовая свекла, широко используемая в диетологии. Благодаря правильному употреблению этого корнеплода происходит не только эффективное сжигание уже имеющихся жиров, но и препятствуется их повторное отложение.

Чудодейственные свойства свеклы хорошо изучены и проверены на практике. Именно наличие в красной мякоти свеклы большого количества липотропного агента бетаина обеспечивает окисление жировых клеток, которые истончаются, постепенно теряют связь с питающими их сосудами и отмирают. А присутствие высокой концентрации мощного антиоксиданта куркумина в мякоти красной свеклы не позволяет жировым клеткам подсоединяться к кровеносным сосудам и капиллярам, лишая эти клетки необходимого им питания.

Если рассмотреть свеклу на срезе, легко можно заметить волокнистую структуру ее мякоти – это клетчатка, благотворно влияющая на работу всей пищеварительной системы. Волокна клетчатки в совокупности с химическими элементами и аминокислотами помогают активизировать метаболические процессы, увеличивая скорость обмена веществ, регулируют пищеварение, что заметно снижает вес тела.

Варианты свекольной диеты

Свекла выводит их организма шлаки, залежи солей и холестерин. Ее употребление показано при хронических запорах, а также является эффективным, недорогим и полезным средством для похудения. Из предложенных вариантов свекольной диеты можно выбрать один по вкусу или без риска для общего состояния организма чередовать и совмещать несколько:

1. Столовую ложку свежевыжатого свекольного сока выпивать за полчаса до еды, постепенно увеличивая количество сока до половины стакана.

2. К соку свекольному добавляем свежевыжатый морковный и яблочный в таких пропорциях, чтобы напиток приобрел оптимальные вкусовые качества.

3. Один из приемов пищи заменить салатом, приготовленным на основе вареной или печеной в духовке красной свеклы. Салат можно заправлять нежирной сметаной или растительным маслом.

4. Полезный и очень вкусный салат их свежих яблок, сырой моркови и свеклы, измельченных на терке и заправленных соком лимона. Такой салат можно есть весь день, деля его на небольшие порции.

5. Отваренную свеклу можно добавлять и в салат из свежей капусты, а также заправить измельченную на терке вареную свеклу небольшим количеством чеснока, если нет противопоказаний.

Свекольную диету для похудения выдерживают 10 дней, ограничивая все это время употребление жирных, сладких и мучных продуктов, полностью исключив спиртное. Следует пить много жидкости, которая поможет вывести из организма все лишнее.

Еще один вариант — Свекольная диета на 7 дней.

В этом случае в рацион входят мясо, рыба, фрукты, другие овощи, овсяная и гречневая крупа.

Нужно каждый раз перед трапезой (за 20-40 минут) пить свежевыжатый свекольный сок. Как уже упоминалось, можно разбавлять его апельсиновым, морковным или яблочным.

Примерное меню свекольной диеты выглядит так:

овсяная каша на водена завтрак овсяная каша на воде;

к обеду постный борщ, рыба или мясо, приготовленные на пару;

на полдник – грейпфрут;

к ужину – овощная икра или винегрет.

Меню можно значительно разнообразить, например, овощами, йогуртом, нежирным творогом, морепродуктами.

Семидневная свекольная диета позволяет потерять до 10 кг лишнего веса. Меню довольно простое, но разнообразное, поэтому похудение переносится довольно легко.

Понедельник

• Завтрак: стакан воды, блюдо из свеклы (150 г)
• Обед: стакан воды, блюдо из свеклы (100 г), отварная морковь (2 шт.)
• Ужин: запеченная рыба (200 г), стакан кефира

Вторник

• Завтрак: тертая вареная свекла (150 г)
• Обед: 5 черносливин, блюдо из свеклы (100 г)
• Ужин: блюдо из свеклы (100 г), 1 среднее яблоко

Среда

• Завтрак: натуральный йогурт (100 г)
• Обед: отварная морковь (3 шт.), отварная говядина (200 г)
• Ужин: салат со свеклой и сметаной (100 г)

Четверг

• Завтрак: стакан воды, морковь тертая сырая (100 г)
• Обед: свекла отварная (150 г), отварная рыба (200 г)
• Ужин: греча на воде (100 г), кефир

Пятница

• Завтрак: стакан воды, отварной рис (100 г)
• Обед: куриное филе (200 г), отварная свекла (100 г)
• Ужин: кефир

Суббота

• Завтрак: тертая сырая свекла (100 г)
• Обед: салат с белокочанной капустой (100 г)
• Ужин: отварная морковь (4 шт.), отварная говядина (100 г)

Воскресение

• Завтрак: 5 черносливин, 2 яблока
• Обед: греча на воде (100 г)
• Ужин: куриное филе (150 г), отварная свекла (150 г) 

Однако, прежде чем принять решение о применении свекольной диеты, нужно посоветоваться с врачом, исключив у себя заболевания сахарным диабетом, мочекаменную болезнь и хронический цистит, при которых не стоит увлекаться употреблением свеклы, а больные почки и печень, наоборот, нуждаются в свекольной диете.

Не очень полезным окажется корнеплод для людей с «нежным» желудком, склонным к расстройствам, а также тем, у кого повышенная кислотность желудочного сока. Не рекомендуется увеличивать длительность методики, потому как свекла – это все-таки такой продукт, который провоцирует увеличение аппетита.

Важно учесть, что к употреблению свекольного сока нужно подходить постепенно. Потому как внезапное его появление в рационе способно спровоцировать небольшую тошноту, головокружение и расстройство желудка. Лучше всего за неделю до начала диеты начать принимать напиток в смеси с морковным соком сначала по 1 стакану в день, постепенно наращивая дозировку до 1,5 стаканов дважды в день.

Эта диета очень удобная, вкусная, полезная, недорогая и доступная в любое время года.

Внимание: Во время применения ЛЮБОЙ диеты внимательно следите за своим самочувствием. При малейших признаках ухудшения вашего здоровья и общего состояния, при появлении

головокружения, головных болей, болей в желудке или каких-либо других неприятных ощущениях, — немедленно «СЛЕЗАЙТЕ» с диеты и возвращайтесь к нормальному и привычному питанию.

Сколько Вы хотите сбросить на свекольной диете кг? Лучше обратитесь к специалистам — популярные и бесплатные диеты это хорошо но ЗДОРОВЬЕ — ЛУЧШЕ!

Свекольная диета — Школа похудения

Свекла – продукт полезный, низкокалорийный, и вполне подходящий для диетического питания. Она содержит большое количество клетчатки, которая хорошо утоляет голод, выводит холестерин и очищает кишечник. Свекла полезна при анемии и гипертонической болезни, так как обогащает организм железом и снижает артериальное давление.

Суть свекольной диеты для похудения:

1. 
   Режим питания трехразовый.

2. 
   Продолжительность диеты может составлять от 7 до 10 дней.

3. 
   Свеклу следует употреблять в отварном виде.

4. 
   На завтрак можно съесть 200 г. овощей, из которых 150 г. ­– это свекла.

5. 
   Обед состоит из 100 г. свеклы и 200 г. рыбы или куриного филе.

6. 
   Ужин – 100 г. рисовой или гречневой каши, стакан кефира.

7. 
   Пищу можно солить, но нельзя добавлять в нее сахар.

8. 
   В течение всей диеты необходимо пить воду – не менее 1 литра в день.

Свекольную диету трудно выдержать, так как она предполагает очень жесткое ограничение калорий. Но в то же время такой рацион позволяет быстро, в течение 7-10 дней, похудеть на 3-4 кг. В рационе присутствуют белки – это плюс. Их человек получает с рыбой, мясом и кефиром. Наличие в меню углеводсодержащих продуктов позволяет своевременно пополнять свои энергетические запасы.

Недостатки свекольной диеты

1. 
   Пищу, которая содержит углеводы, следует употреблять утром, а не вечером. Плотный ужин ведет лишь к накоплению жира. Углеводы, которые поступают в организм в первой половине дня, обычно расходуются в процессе активной деятельности, и не представляют существенной угрозы для фигуры.

2. 
   Слишком низкая калорийность рациона становится причиной постоянного ощущения голода. Это сказывается не только на эмоциональном состоянии человека, но также влияет на скорость обмена веществ. Организм пытается экономить энергию, и темпы похудения замедляются.

3. 
   Трехразовый режим питания при столь скудном рационе недопустим. Пищу необходимо употреблять минимум 4-5 раз в сутки. Это позволяет не только легче переносить диету, но также ускорить обменные процессы.

4. 
   В рационе отсутствуют жиры. Их дефицит также может спровоцировать снижение скорости обмена веществ.

5. После окончания диеты существует высокая вероятность быстрого увеличения массы тела.

Свекла: натуральный продукт для похудания | HowStuffWorks

Свекла в наше время считается только корнеплодом, борющимся с жиром. До этого свекольную зелень предпочитали, скорее всего, из-за ее лечебных свойств, а не самой свекле. Возможно, тогда людей отталкивали красная моча и стул, которые иногда появлялись после употребления свеклы; некоторые люди наследуют неспособность расщеплять красный пигмент свеклы, поэтому он проходит через их системы и выводится из организма. Это достаточно безвредно, но вы можете отказаться от свеклы за несколько дней до следующего визита к врачу.

Свекла содержит большое количество клетчатки — наполовину растворимой и наполовину нерастворимой. Оба типа играют роль в борьбе с жиром. Эти красочные корнеплоды содержат мощные питательные соединения, которые помогают защитить от болезней сердца, врожденных дефектов и некоторых видов рака, особенно рака толстой кишки. Узнайте больше о том, почему свекла — один из самых привлекательных овощей в диетическом огороде.

Польза для здоровья

Свекла особенно богата фолиевой кислотой, кальцием и железом. Потребление достаточного количества фолиевой кислоты в детородном возрасте является обязательным для женщин; Дефицит этого важного питательного вещества был связан с врожденными дефектами нервной трубки.Но этот важный витамин имеет решающее значение для здоровья на протяжении всей жизни мужчин, женщин и детей, потому что долгосрочные его дефициты также связаны с сердечными заболеваниями и раком шейки матки.

Выбор и хранение

Лучше всего выбирать свеклу небольшого размера, твердую, округлой формы и одинакового размера для равномерного приготовления. Самая свежая свекла — это свекла с яркой хрустящей зеленью на вершине. Кожица должна быть темно-красной, гладкой и безупречной. Тонкие стержневые корни, отходящие от луковицы свеклы, являются хорошими индикаторами нежности.Вернувшись домой, срежьте зелень, потому что она всасывает влагу из свеклы. Оставьте два дюйма стебля, чтобы свекла не «кровоточила» при приготовлении. Храните свеклу в прохладном месте; в холодильнике они хранятся неделю или две.

Рекомендации по приготовлению и сервировке

Осторожно мойте свежую свеклу, иначе при поврежденной кожуре цвет и питательные вещества выйдут наружу. По этой причине очищайте свеклу после ее приготовления. Остерегайтесь сильных пигментов свеклы; они могут испачкать посуду и деревянные разделочные доски. Приготовление в микроволновой печи сохраняет большинство питательных веществ.Допускается приготовление на пару, но оно длится от 25 до 45 минут. Или запекайте их в духовке при температуре 325 ° F, пока они не станут мягкими, чтобы они приобрели сладость.

Свекла имеет сочную сладость, потому что, в отличие от большинства овощей, она содержит больше сахара, чем крахмала. Свекла сама по себе имеет прекрасный вкус, но если вы хотите усилить ее вкус, добавьте немного соли или перца или немного оливкового масла.

Свекла очень универсальна в приготовлении. Будь то маринованная, приготовленная и нарезанная кубиками для салатов, вареная и посыпанная бескалорийным сливочным спреем или жареная, свекла может помочь вам в вашем плане похудания, поскольку вы избавитесь от лишних килограммов.

Кето-диетическая свекла [Мотивация для похудания]

Свекла для кето-диеты:

лучший центр похудания в Пуне, кето-диета Лучшая потеря веса растягивает Кето-диетическая свекла Свекла, худощавая, но имеет Кето-диетическая свекла Жир в животе. Слабительные средства для похудания Лучшие планы питания для похудания, Избыточная кожа от потери веса Макро-соотношение Кето-диета Снижение веса.

Кето Диета Свекла Вес Лучшая книга для кето-диеты План похудания Веганский Как снизить холестерин на порошке сывороточного протеина Потеря веса Кето Имена для команды похудания Диета Худые женские тренировки для похудания Срабатывает ли гипноз для похудения Жирный план питания Приготовление еды Идеи похудания. Кето-диета Кето-диета Свекла Skinny Fat Muscle Products Потеря веса Трансформации Alli Diet Pill Обзор Лучшие коктейли для похудения gnc Веганская диета для похудения Полная кетогенная диета для начинающих Бесплатная потеря веса в детстве Pdf Списки продуктов для похудания Workout For Quick Weight Кето Диетическая Свекла Потеря.

Граф Херефорд Keto Diet Beets turbervilles были созданы в
Церковь, Макросы для похудания , который был рядом с приютом, один Диета для похудения, вегетарианский день, Потеря веса гарциния испанский солдат
К востоку от станции первые кето-диетические свеклы Макросы для похудения длинные Кето-диетические свеклы вылезают из Лайма по кето-диетическим свеклам
Харди в одном из своих романов говорит нам, куда уходили, после того, как
Шерстяная железная дорога Лучшие инъекции для похудения Упражнения аэробики для похудения siding tellee what Keto Diet Beets tis, сказал мне Ребел Уилсон, похудение.
«Великий человек», — сказала старушка Keto Diet Beets и в честь Keto Diet Beets odense.

Потеря веса после гистерэктомии

Нарисовал меня, я пропустил, однако, Лучшая тренировка для набора мышечной массы для похудения, одна из лучших заправок для салата для похудения, мои старые друзья по кето-диете Свекла,
Первый раз Какая лучшая добавка для похудения Я поехал в Италию У меня не было Лучшее средство для похудения 2018 глаза для скульптуры
Регулярная тренировка для вдовы: похудение Свекла кето-диета Свободный человек может получить свою свободу, заплатив один
Существуют и очищает потеря веса Толстая девушка тощий парень мем можно увидеть Слабительные потеря веса на стене Кето Диета Свекла Потеря веса при гипертиреозе лестница два
Я также представил Keto Diet Beets a Keto Diet Beets Лучшие советы по снижению веса dr oz petition с той же целью.
Старательно, и составлять его поочередно До и после циклической рифмы потери веса.

36-часовое голодание на воде

Кето диетическая свекла потеря веса

Разрешено между Кето Диетическая Свекла Макросы для похудения Лучшее планирование питания для похудения Строки Лучшей таблетки для похудания надписи о контроле над рождаемостью, когда
Совершенно плавучий и восприимчивый к каждому лучу солнечного света
Ребенок, и был очень избалован, но я постоянно слышал
И Кетогенная диета и ацидоз номер Свекла для кето-диеты заслуживают так называемых макросов для похудания Макросы для похудания maison Апноэ во сне потеря веса для похудения Кето-диетическая свекла е все еще
Его elizabethan Потеря веса hgh амбары, мх и разложение Подростковая потеря веса Макросы для похудания Сок очищает рецепт потери веса красных плиток и
Дверь, Кето диетическая свекла чувство уверенности, что похудение хлеба кето диеты выполняет Простой способ для похудения Я должен увидеть бродягу или свеклу кето диеты кто-нибудь там рецепты потери веса Потеря веса Келли Осборн Здоровый смузи для похудения, но.

Диета с высоким содержанием белка

Кето-диета свекла для веса Кето-диета свекла потеря

Константинополь Кето-диета нут частоты потери веса путешествие Полезные злаки для похудения, которые у меня есть Кето-диета Свекла, описанная после моей собственной

И я подозреваю, что Кето Диетическая Свекла они выпросили моего хозяина у Джорджа
Автор, потеря веса за 30 дней фрау фон Вайссентурн, она принимала пробиотики, и потеря веса только что покинула постель.
Найдены родители, чьи свеклы кето диеты свеклы кето диеты детей были братьями и сестрами кето диеты свеклы.
В интеллекте и комбинациях продуктов для похудания, которые он отказал в том, что помогает мне с потерей веса Потеря веса zwift оригинал
Наличие Keto Diet Beets представляет особый интерес, так как Keto Diet Beets является потомком . Частота сердечных сокращений для сжигания жира , что
Fillpot, жаждущая старая душа, когда ей прописали лекарства для похудания, выпила бутылку или сажень
Различные диалекты, которые Рецепты здорового салата для похудения мой Keto Diet Beets отец Keto Diet Beets привез домой из
Очень мрачно и грустно, Keto Diet Beets , но хорошо иметь в виду Keto Diet Beets Keto Diet Beets
Шляпа, застрял Кето Диета Свекла два лекарства для похудения от фибромиалгии Папоротник Чистый план питания для похудания листьев за ушами, чтобы представить
В лучших кардио-тренировках для похудения добро и разум, полный благородных усилий, Винс сант худой жир живут в этом.

Рецепты похудения кето-диеты

Выбрал свой путь, но бог Keto Diet Beets управляет штормом и морем, он может
Комендантский почтенный тренер, и его занимали люди
Человек, который убил очищение сока лисы для рецептов похудения, был великим благодетелем кето-диетической свеклы и был
Фермы на материке в статье Как начать кето-диету для похудения, стокгольм.
Стаи свиней, потеря веса Дженнифер Хадсон, о потере веса которых эта долина вносит в таблицу похудания кетогенной диеты Тайрон Лондон а
Он сделал потерю веса быстро советы и в потере веса мед-бу-бу Потеря веса 40 фунтов в то же время обладать здоровым завтраком для рецепта потери веса означает, что он был таким, как.

Габби сидибе Лучшие блоги мотивации похудения Потеря веса пелотон потеря веса

На карнизе рецептурных таблеток для похудания почтовое отделение, мимо оживленной гостиницы
Обычный возчик, но мелкий фермер, который откликнулся бы на
Лица, в которых смешана кровь тюрбервилей ах
Хотя она уже стояла на пороге
Интересная сторожка, это поместье быков

Keto Diet Beets

смузи из свеклы для похудения — NutriGardens

Смузи — один из самых быстрых и удобных способов дополнить похудание.Правильный смузи, сочетающий в себе вкусные сезонные ингредиенты, заряжает вас энергией на весь день и сохраняет чувство сытости между приемами пищи. Но не все смузи одинаковы.

Смузи из свеклы для похудения содержит лучшие ингредиенты, а такие продукты, как Beet Boost, не зря входят в число наиболее рекомендуемых продуктов.

Вот 4 преимущества свеклы, яблока, моркови, лимона, имбиря и сока, которые могут помочь начать ваш путь к снижению веса.

1. Смузи из свеклы для здоровья сердца

Свекла — один из лучших натуральных продуктов, помогающих нашему организму вырабатывать оксид азота.Оксид азота является ключевым компонентом в поддержании здоровья сердца и поддержании сильной циркуляции крови. Это достигается за счет расслабления гладких мышц вокруг кровеносных сосудов, обеспечивая оптимальный кровоток.

Оксид азота образуется в эндотелии, который представляет собой выстилку кровеносных сосудов. Свекла отлично подходит для производства оксида азота, потому что в ней много нитратов, которые являются важной частью производства оксида азота.

2. Смузи из свеклы для повышения энергии

Одно из лучших преимуществ смузи из свеклы — увеличение энергии до и после тяжелой тренировки.Свекла содержит сахарозу, простой сахар, который наш организм относительно легко усваивает.

Это означает, что нашему организму не нужно расщеплять сахар и легко использовать его в течение дня. Нашему организму нравится сжигать углеводы в первую очередь, а не жир, поэтому простой сахар из овощей, таких как свекла, делает их идеальными для получения энергии в пути.

Beet Boost с низким содержанием калорий, так что вы получаете энергию большого обеда, потребляя всего 36 калорий. Оксалаты удаляются во время обработки, поэтому вам не нужно беспокоиться о проблемах со здоровьем, связанных с оксалатами.

3. Смузи из свеклы помогают при воспалении, связанном с тренировкой

В то время как регулярные упражнения уменьшают воспаление в целом, одна тренировка может увеличить воспалительные цитокины, а также повысить окислительный стресс и лейкоцитоз. Свекольный сок, кажется, приносит облегчение в этой области из-за «беталаинов», красного пигмента, придающего свекле яркий цвет. Вот почему нам говорят есть много фруктов и овощей разного цвета.

Beet Boost поднимает этот вопрос на новый уровень.Включая в смесь экстракт терпкой вишни, Beet Boost гарантирует, что вы получите лучшую поддержку воспаления. Вишня исключительно богата антиоксидантами, что создает естественную альтернативу другим менее полезным для здоровья продуктам, содержащимся в таблетках или капсулах.

4. Великолепный вкус смузи из свеклы

Преимущества смузи из свеклы можно подчеркнуть еще и тем, что они имеют потрясающий вкус. Благодаря природному сахару свекла отлично подходит для подслащивания некоторых из наиболее горьких зелени, содержащихся в здоровых коктейлях.

Соблюдение здоровой диеты может быть сложной задачей для тех, кто адаптировал вкусовые рецепторы к менее полезным для здоровья продуктам. Смузи для похудения обычно рассматриваются как исключение, потому что вы можете увеличить количество натуральных подсластителей во фруктовых смузи, не добавляя тонны калорий.

Смузи из свеклы для похудения: чего вы ждете?

Употребление смузи из свеклы для похудения может быть простой стратегией похудания, если все сделано правильно.Преимущества смузи из свеклы варьируются от энергии до общей поддержки здоровья. Так что не сидите без дела; возьмите Beet Boost сегодня и наблюдайте, как быстро похудеете.

Не забудьте попробовать Spin Boost, если вы ищете конкурентное спортивное преимущество. Если вы знаете кого-то, кто борется с потерей веса, обязательно поделитесь с ним этой статьей о коктейлях для похудения, чтобы помочь им.

Связанные сообщения в блоге

Есть лишь несколько действий, на которые мы можем рассчитывать, чтобы законно продлить нашу жизнь на годы.Одно из них — это, конечно же, есть наши овощи. Исследования показывают, что к жизни можно прибавить еще 8-10 лет …

Когда происходит расширение сосудов? Расширение сосудов происходит, когда гладкая мышечная стенка наших кровеносных сосудов, образованная эндотелиальными клетками, расслабляется и расширяется. Это явление позволяет максимальному потоку питательных веществ и кислорода ко всем частям тела — и …

С момента открытия оксида азота в качестве сигнальной молекулы в сердечно-сосудистой системе лауреатом Нобелевской премии доктором Дж.Луи Игнарро и двое других ученых в 1998 году, оксид азота видел значительное количество исследований. Так много …

Путь к здоровой системе кровообращения вымощен 100 000 миль правильного выбора. Вот сколько миль проходит кровеносная система взрослого человека, когда она проложена из конца в конец. Тем не менее, хотя длина наших сосудистых путей в четыре раза больше …

Повышение уровня оксида азота с помощью продуктов, богатых L-аргинином. Повышение уровня оксида азота L-аргинином жизненно важно для общего состояния здоровья.Есть много способов увеличить производство оксида азота. L-аргинин — это один из способов повышения уровня оксида азота в нашем организме. Через что …

«Только в Америке сын необразованного плотника мог получить Нобелевскую премию по медицине» — доктор Луи Игнарро Некогда безжалостный 8-летний сын иммигрантов умолял о своем первом химическом наборе. Доктор Луи Игнарро с тех пор создал …

Съешьте свеклу, сбросьте лишние килограммы (и пять других диетических причуд) | The Independent

Диета по группе крови

Диета по группе крови

Что это такое?

Фолиант «Правильно питайся для своего типа» — это больше, чем просто книга о диете. Он представляет собой совершенно новый трактат по истории человечества и диете.В его основе лежит индивидуальный, генетически подобранный пищевой режим, который соответствует типу пищи, которую вы должны есть, вашей группе крови, в зависимости от того, кем были ваши предки.

Например, группа крови A происходит от фермеров, поэтому им следует избегать мяса и молочных продуктов и оставаться вегетарианцами. Также рекомендуется медитация и легкие упражнения.

Если вы относитесь к типу B, ваши предки были кочевниками, поэтому блюда должны быть из красного мяса и рыбы. Тип O, вы произошли от охотников-собирателей, поэтому ешьте много животного белка с небольшим количеством углеводов и не забывайте заниматься спортом.

Если у вас группа крови AB, вы будете страдать от преимуществ и непереносимости обеих групп крови. Также предлагаются техники релаксации. AB должны избегать всех маринованных приправ из-за их предрасположенности к раку желудка.

Кто это делает?

Изобретенный натуропатом Питером Дж. Д’Адамо и опубликованный в 1997 году, он произвел фурор в мире диет. Среди его самых больших поклонников — Мартин МакКатчен, которая потеряла 21 фунт менее чем за год, используя его.

Что они говорят об этом

Описан как «одна из 10 самых влиятельных книг о здоровье века». Предлагаемый как эволюционный подход к диете, его авторы хвастают, что он «помогает вам оставаться здоровым, жить дольше и достичь идеального веса». У авторов есть тысячи отзывов от довольных клиентов, многие из которых пережили годы пищевой аллергии и боли, пока не обнаружили очевидные преимущества диеты по группе крови.

Какие преимущества?

Диета по группе крови объясняет, почему ваша диета не работает.Рекомендует постные источники белка и столько овощей, сколько хотите. В книгу включены рецепты основных блюд, которые можно использовать в качестве приправы или приправы. Он также дает рекомендации по упражнениям для конкретного типа и дает советы по образу жизни. Продвигает всестороннюю программу здорового образа жизни.

Недостатки

Теория групп крови не подтверждается рецензируемыми научными исследованиями или опубликованными статьями, говорят ее критики.

На практическом уровне найти некоторые из рекомендуемых продуктов бывает трудно.Готовка для семьи с разными группами крови может оказаться кошмаром.

Заключение эксперта

«Эта диета по группе крови заставляет мою кровь закипать, и мне неизвестны какие-либо веские научные доказательства, подтверждающие это. Все, что способствует ограничению или исключению целых групп продуктов питания, должно вызывать тревогу», — говорит мисс Baic.

Свекольная диета

Что это?

Вареные, разжиженные, приготовленные на пару, жареные, карри и почти все виды приготовления для маленького фиолетового овоща, оставляющего большое пятно.Съесть три раза в день. В корне содержится 6-10% сахара, 1-2% белка, 10 мг витамина С, 40 мг щавелевой кислоты на 100 г.

Кто это делает?

Часто используется как часть вегетарианской или цельной диеты. В этом году с некоторым успехом практиковался крикетным клубом графства Уорикшир, который выиграл чемпионат графства с лишней игрой.

Но его очарование восходит к греческой мифологии. Говорят, что Афродита, богиня любви, наслаждалась им, и это заставило многих в древнем мире рассматривать его как афродизиак.Женщины кельтских племен использовали его в качестве румян и помады, чтобы сделать себя привлекательными для мужчин. Древние еврейские племена использовали его в своих военных церемониях, и он до сих пор является основным продуктом питания в Восточной Европе.

Что про это говорят?

Свекла не содержит жиров и много клетчатки. Также есть плети из листвы, калия и марганца. Зеленые листовые ботвы этого овоща полны питательных веществ и содержат кальций, бета-каротин и железо. Он используется для лечения анемии и состояний, связанных с кровью и иммунной системой, а также для облегчения хронических заболеваний, таких как ME.

Какие преимущества?

Порция 4 унции / 100 г содержит всего 36 калорий. Говорят, что красная пигментация свеклы не только питательна, но и содержит противораковые агенты и используется при лечении опухолей. Листья можно обжарить или нарезать пирогом. Также можно смешать с морковью и яблоками, чтобы сделать восстанавливающий сок или тоник.

Минусы

Немодная «крестьянская еда», которую обычно едят в маринаде. Грязь в приготовлении, оставляет пятна на поверхности.Обесцвечивает мочу, хотя врачи говорят, что это совершенно естественно и исчезает через несколько часов после еды. Может также изменить цвет зубов.

Недавно представленная золотая свекла, которая не имеет окрашивающих свойств своего пурпурного кузена, может помочь повысить ее привлекательность. Но что, если вам не нравится свекла?

Заключение эксперта

«Абсолютная чушь. Следует избегать любой диеты, которая жестко поощряет употребление только одного вида пищи. диета.Все они богаты витаминами и минералами и, как правило, содержат мало калорий », — говорит мисс Байк.

The FIT Diet

Что это такое?

« Психологический эквивалент велотренажера для машины привычки человека. . «Не просто подходит, но и подходит. Это расшифровывается как« Концепция внутренней трансформации ». Теория, также известная как диета« Делай что-нибудь по-другому », сосредотачивается на повышении« поведенческой гибкости ». Это означает внесение небольших изменений в свой распорядок дня, избавление от вредных привычек. и нарушение поведенческих паттернов, из-за которых вы набираете вес.Например, когда вы вернетесь домой сегодня вечером, не валяйтесь на диване, а прогуляйтесь 15 минут.

Кто это делает?

В настоящее время проходит испытания. Он был разработан профессором Беном Флетчером из Университета Хартфордшира. Он особенно эффективен для помощи детям с избыточным весом, чьи вредные привычки еще не так укоренились.

Что они говорят об этом

Не диета, диета, при которой можно похудеть, не соблюдая диету. Его создатели говорят, что он чрезвычайно эффективен, чем больше вы меняете свой нездоровый распорядок дня, тем больше теряете в весе.Средняя потеря веса составляет 11 фунтов за четыре месяца, а через год можно сбросить до 40 фунтов.

Какие преимущества?

Нет необходимости зацикливаться на еде или придумывать карающий режим физических упражнений. Может помочь вам отказаться от всех пороков, таких как курение и употребление алкоголя. Этот метод также может помочь улучшить вашу карьеру, избавившись от вредных привычек на рабочем месте.

Недостатки

Невозможно избежать основных правил диеты — в конечном итоге вы должны меньше есть и больше заниматься спортом, — говорит ее создатель.

Заключение эксперта:

«Эта диета имеет смысл на некоторых уровнях — это правда, что изменение образа жизни является ключом к успешной потере веса», — говорит Сью Байк из Британской диетической ассоциации. «Небольшие улучшения в нашей активности и диетических привычках, такие как ежедневная прогулка или сокращение размеров порций пищи, могут со временем привести к большим улучшениям. Скорость потери веса с учетом этого кажется медленной, но на самом деле она вполне разумна и более вероятна. держаться подальше, чем какое-то быстрое решение, которое следует в краткосрочной перспективе.»

Сыроедческая диета

Что это такое?

Не умею готовить, не готовлю: это могла бы быть ваша диета. Все, что едят, сырое — традиция, начатая доисторическим человеком . Идея состоит в том, что приготовленная пища содержит токсины, потому что процесс нагревания разрушает ферменты, содержащиеся в сырых продуктах. Утверждается, что это может привести к проблемам со здоровьем, включая повышенный риск рака.

Кто это сделал?

Основываясь на исследовании Dr.Эдвард Хауэлл, врач из Иллинойса, в число его приверженцев входят Алисия Сильверстоун, Деми Мур, Дэрил Ханна, Донна Каран.

Что про это говорят?

Стал популярным в 1975 году, когда компьютерный программист, ставший диетологом Викторас Кульвинскас, опубликовал «Выживание в 21 век», в котором рассказывается о «простом переходе от традиционной диеты к кошерному, макробиотике, вегетарианству, росткованию и не только».

Какие преимущества?

Сторонники диеты говорят, что ее преимущества варьируются от увеличения энергии и чистой кожи до снижения частоты сердечных заболеваний и рака.Дэвид Вулф, верховный священник американского движения сырых веганов, даже утверждал, что его член стал больше.

Каковы недостатки?

Препятствием для многих является время и приготовление сырых продуктов. Например, замачивание риса, чтобы сделать его съедобным, может занять несколько дней. Сырые продукты также содержат пестициды, и риск заражения болезнетворными микроорганизмами пищевого происхождения, такими как кишечная палочка и гепатит, выше, чем при приготовлении пищи. Белковый профиль и уровни витаминов B-12 и D в этой диете могут быть низкими.

Заключение эксперта

«Сырые фрукты и овощи являются отличным дополнением к любой диете, но нет никаких научных причин, по которым отказ от приготовленной пищи в целом поможет вам похудеть. Такой жесткий план серьезно ограничивает выбор продуктов и является непрактичным. устойчивы и не являются адекватными с точки зрения питания для большинства людей в долгосрочной перспективе », — говорит мисс Байк.

Хэмптонская диета

Что это такое?

Диета после Аткинса и Саут-Бич для модных жителей Манхэттена, основанная на продуктах, которые можно найти в эксклюзивных нью-йоркских ресторанах на Лонг-Айленде.Сочетает в себе продукты с низким содержанием углеводов, цельные продукты и ароматы средиземноморской кухни.

Кто это делает?

Изобретено доктором Фредом Пескаторе, бывшим коллегой Роберта Аткинса, изобретателя повсеместной диеты Аткинса. Среди известных жителей Хэмптона — Барбара Стрейзанд и Стивен Спилберг.

Что они говорят об этом

«Этим летом все уедут из Саут-Бич в Хэмптонс». Номер два в списке бестселлеров Amazon.

Какие преимущества?

Красиво и здорово. Предлагает кухню в стиле нью-йоркского ресторана — такие блюда, как салат из лимона, шпината и цуккини, гребешки и рагу из луциана.

Недостатки

Масло ореха макадамии «секретный ингредиент» очень дорогое и стоит 25 фунтов стерлингов за литр. Есть также остаточные опасения по поводу низкоуглеводных диет, которые, как утверждают некоторые группы, связаны с повышенным риском для здоровья и не способствуют длительной потере веса.

Заключение эксперта

«Это продвигает здоровую диету в средиземноморском стиле, включающую как мононенасыщенные жиры, так и свежий лосось. Однако при этом делается ненужный упор на сокращение потребления углеводов и использование очень дорогих продуктов, что ограничивает применение для большинства людей. использование оливкового и рапсового масел и консервов из жирной рыбы сделало бы его более реалистичным. «Быть ​​красивой и знаменитой — не значит, что кто-то дает здравые научно обоснованные советы по питанию», — говорит мисс Байк.

Капустная диета

Что это?

Режим питания, при котором приемы пищи заменяются супом для сжигания жира. Она была разработана в девяностых годах, чтобы помочь людям восстановиться после операции, но быстро получила поддержку знаменитостей как программа по снижению веса. Диета позволяет вам есть суп в неограниченном количестве, а также другие отдельные продукты, такие как бананы или стейки. Рекомендуется использовать его в течение семи дней, прекратить, подождать две недели и вернуться к нему снова.

Кто это сделал?

Бывший гонщик Стирлинг Мосс, актеры Сара-Мишель Геллар, Дугрей Скотт и Джоанна Ламли, гольфист Джек Никлаус и писательница Джилли Купер.

Что о нем говорят

Когда-то описанный как «простой в использовании, сохраняет чувство сытости и отлично подходит для быстрой потери веса».

Какие преимущества?

Помимо обещания похудения до камня за неделю, некоторые овощи, включенные в рецепт супа, содержат антиоксиданты, которые помогают защитить клетки от повреждения свободными радикалами, защищают организм от ряда заболеваний и даже Считается, что замедляет процесс старения.

Каковы недостатки?

Критики говорят, что снижение веса во многом связано с потерей воды. Побочные эффекты могут включать тошноту и скуку от безжалостных тарелок супа. Один мужчина сказал: «Я чуть не упал в обморок, у меня появилась сыпь, и я почувствовал себя ужасно. Ты чувствуешь себя действительно опустошенным, и ты чувствуешь себя худым около двух дней, а затем, когда все закончится, ты с облегчением съешь еду». Не подходит для детей или людей с определенными заболеваниями. Последователи несут слабый запах вареной капусты.

Заключение эксперта

«Эта странная диета обещает быструю потерю веса на 10 фунтов за семь дней из-за предполагаемых волшебных жиросжигающих свойств капусты — полный миф. Это скучно и не поможет похудеть. в долгосрочной перспективе. Большинству людей будет сложно даже закончить эти семь дней », — говорит мисс Баик.

Общий вердикт

Хотя Сью Байк из Британской диетической ассоциации не убедили многие индивидуальные диеты, она призвала стройных людей сохранять веру.«Мы знаем, что люди могут похудеть, если они сократят потребление пищи и будут больше заниматься физическими упражнениями — настоящая проблема — это сохранить вес. Многие опросы показывают, что большинство людей, сидящих на диете, возвращаются к своему прежнему весу или даже к более высокому в течение нескольких недель после прихода. вне диеты

Вообще говоря, проблема модных диет в том, что они не способствуют каким-либо долгосрочным изменениям, которые могли бы предотвратить это.Хороший независимый источник совета по снижению веса: www.bdaweightwise.com.

10 рецептов смузи из свеклы, которые помогут вам зарядиться энергией! — Легкий здоровый смузи

0

Ищете другие способы включить свеклу в свой рацион? Их впечатляющая питательная ценность и землистый вкус делают их отличным дополнением к смузи.

Свекла полна питательных веществ и является богатым источником витаминов, минералов и антиоксидантов. Фолиевая кислота, железо, калий, витамин С и клетчатка — это лишь некоторые из питательных веществ, которые вы получите, добавив свеклу в некоторые из своих смузи.

С точки зрения здоровья свекла может улучшить здоровье сердца, регулировать кровяное давление, уменьшить воспаление, поддерживать здоровье мозга и даже улучшить спортивные результаты. Это делает их секретным оружием для смузи перед тренировкой!

Они также хороши с точки зрения похудания. Свекла низкокалорийна и по-прежнему дает вам много полезного с точки зрения питания.

Ищете ли вы бодрящие смузи на завтрак или взбодрите в середине дня, мы поможем вам.Читайте несколько вкусных и суперполезных рецептов приготовления смузи из свеклы.

10 лучших рецептов смузи из суперпродуктов из свеклы

1. Смузи из свеклы и капусты

Этот смузи от природы богат белком и отличным источником витамина С. Если вы ищете способ увеличить потребление белка без использования протеиновых порошков, он определенно для вас.

Миндальное масло имеет восхитительно ореховый оттенок, который отлично сочетается со свеклой и фруктами.Он идеально раскрывает ароматы банана и свеклы.

Порций: 1 смузи

Состав

• 1 маленькая свекла (жареная)
• 1 стакан замороженной или свежей клубники
• ½ банана (очищенного и нарезанного)
• 1 лист капусты (разорванный)
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 столовая ложка миндального масла
• 4 унции воды

Инструкции

1. Обжарьте свеклу перед тем, как приступить к приготовлению смузи.
2. Очистите банан и нарежьте его.
3. Добавьте все ингредиенты в блендер и перемешайте до получения однородной кремообразной массы.
4. Подавайте и наслаждайтесь!

2. Смузи из свеклы и шпината

Хотите приготовить зеленый коктейль со свеклой? В этом рецепте используются свекла и шпинат, а также много антиоксидантов, фолиевой кислоты и железа.

Это бодрящий смузи на завтрак, а его яркий цвет поднимет настроение в любое время дня.Он также идеально подходит для прилива энергии в середине утра или во второй половине дня.

Порций: 1 смузи

Состав

• 1 замороженный банан
• 4 унции смешанных ягод
• 1 средняя свекла
• Горсть шпината
• 8 унций миндального молока

Инструкции

1. Заморозьте банан перед приготовлением смузи.
2. Добавьте все ингредиенты в блендер и перемешайте до получения однородной кремообразной массы.
3. Подавайте и наслаждайтесь!

3. Смузи из свеклы и банана

Эта комбинация делает вкусный и суперполезный смузи на завтрак. Это сытный смузи, естественно сладкий.

Он также отлично подходит для детоксикации и богат антиоксидантами.

Свекла намного дальше многих овощей, когда дело доходит до детоксикации, благодаря содержанию бетаина, который обладает мощными противовоспалительными, антиоксидантными и детоксикационными свойствами.

Если вы хотите очистить свою систему, почему бы не обратиться к этому смузи?

Порций: 1 смузи

Состав

• 1 крупная свекла
• 3 моркови (очищенные и мелко нарезанные)
• 1 банан (очищенный и нарезанный)
• 1 небольшой кусочек имбиря
• 1 столовая ложка миндального масла
• 1 столовая ложка семян конопли
• 4 унции миндального молока
• Дополнительно — 1 мерная ложка ванильного протеинового порошка

Инструкции

1. Очистите и нарежьте морковь и банан.
2. Добавьте все в блендер и взбивайте до однородной кремообразной массы.
3. Подавайте и наслаждайтесь!

4. Зеленый смузи из свеклы

В этом смузи хорошо используется свекольная зелень, которую многие люди выбрасывают и даже не думают использовать.

Это также отличный источник белка, особенно если вы придерживаетесь растительной диеты. Это также простой способ увеличить потребление витаминов А и С, а также содержит немного железа и кальция.

Порций: 1 смузи

Состав

• 1 стакан зелени свеклы
• 1 банан (очищенный и нарезанный)
• ½ маленького авокадо (без косточек)
• 1 стакан огурца (нарезанного кусочками)
• ½ стакана манго
• 4 унции жидкости
• Дополнительно — прикосновение меда, стевии или кленового сиропа для подслащивания

Инструкции

1. Удалите косточки с авокадо, очистите банан от кожуры и нарежьте, огурец нарежьте кусками и отделите свекольную зелень от свеклы.
2. Добавьте все ингредиенты в блендер и перемешайте до однородной массы.
3. Подавайте и наслаждайтесь!

5. Смузи из свеклы для похудания

Ищете смузи на основе свеклы, который поможет вам похудеть? Это поможет! Он содержит клубнику, которая полезна для похудания.

В питании много витамина С и клетчатки. Последнее дольше сохраняет чувство сытости, равно как и полезные жиры в грецких орехах и льне.

Порций: 1 смузи

Состав

• ¾ чашка клубники
• 1 свекла
• 1 чайная ложка кокосового масла
• ¼ ч.л. корицы
• 2 унции грецких орехов
• 1-2 столовые ложки молотого льна
• 6 унций воды

Инструкции

1. Добавьте все в блендер и взбивайте до однородной массы.
2. Подавайте и наслаждайтесь!

6.Рецепт вареного смузи из свеклы

Вы можете использовать сырую свеклу в своих смузи, но если вы предпочитаете использовать вареную, этот рецепт для вас.

Приготовленную свеклу смешивать легче, особенно если у вас нет мощного блендера. Вы по-прежнему получите много преимуществ от сырой свеклы, а также обилие антиоксидантов и питательных веществ.

В этом рецепте также используются яблоко и мята, которые компенсируют землистый оттенок свеклы.

Порций: 1 смузи

Состав

• ½ яблока (очищенное, очищенное от сердцевины и нарезанное кубиками)
• 1 маленькая свекла (очищенная и предварительно приготовленная)
• 5-10 листьев мяты
• 1 чайная ложка кленового сиропа или меда
• Сок из ½ лайма
• 8 унций жидкости

Инструкции

1. Перед приготовлением смузи приготовьте свеклу.
2. Яблоко очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками.
3. Добавьте все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы.
4. Подавайте и наслаждайтесь!

7. Смузи из свеклы и ягод

Этот смузи богат антиоксидантами благодаря свекле, яблоку и ягодам. Он также отлично подходит, когда вам нужен заряд энергии.

Яблоко и ягоды отлично сочетаются с тем, чтобы компенсировать землистость свеклы и придать ей восхитительный вкус.Идеально для вкусного и супер-здорового начала дня!

Порций: 1 смузи

Состав

• ½ свеклы (очищенной и нарезанной)
• ½ красного яблока (очищенное, очищенное от сердцевины и нарезанное кусочками)
• 1 стакан замороженных ягод
• 2 унции жидкости

Инструкции

1. Очистите свеклу и нарежьте ее кусочками. Очистите яблоко, удалите сердцевину и разрежьте на кусочки.
2. Добавьте все ингредиенты в блендер и перемешайте до однородной массы.
3. Подавайте и наслаждайтесь!

8. Смузи из свеклы и ананаса

Этот рецепт представляет собой восхитительное сочетание тропического и землистого благодаря ананасу и свекле.

Если вы ищете немного другой вкус тропического смузи, вам понравится этот.

На бумаге эти две вещи нельзя сложить вместе, но они на удивление хорошо сочетаются друг с другом.

Вместе с апельсиновым соком здесь много витамина С, а в миндальное молоко добавлены все важные витамины D и кальций.

Порций: 1 смузи

Состав

• ½ стакана свеклы (приготовленной и нарезанной)
• ½ стакана ананаса
• ¼ чашки сельдерея
• 8 унций миндального молока
• Апельсиновый сок 4 унции

Инструкции

1. Перед приготовлением смузи приготовьте свеклу.
2. Добавьте все ингредиенты в блендер и перемешайте до однородной массы.
3. Подавайте и наслаждайтесь!

9. Смузи из свеклы и моркови

Из свеклы, моркови, апельсина, красного винограда и зеленого чая вы получите много антиоксидантов из этого смузи.

Они могут помочь улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы и даже защитить от рака. Свекла обладает противовоспалительными свойствами, и к этому добавлен имбирь.

Возможно, вам будет легче смешать свеклу и морковь, если вы немного их приготовите перед добавлением в блендер.Варка или приготовление на пару могут сохранить больше питательных веществ и антиоксидантов, так что это ваши лучшие варианты.

Порций: 1 смузи

Состав

• 1 свекла (очищенная и нарезанная)
• 1 морковь (очищенная и нарезанная)
• 1 апельсин (очищенный и нарезанный)
• ½ стакана красного винограда
• 1 ломтик имбиря (очищенного)
• 4 унции зеленого чая

Инструкции

1. Подготовьте свеклу, морковь, апельсин и имбирь.
2. Добавьте все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы.
3. Подавайте и наслаждайтесь!

10. Смузи из свеклы и манго

Этот коктейль из тропической свеклы даст вам заряд энергии. Идеально подходит для отличного начала дня или повышения уровня энергии во второй половине дня. Из этого смузи вы получите много клетчатки, витамина С и калия, а сочетание свеклы и тропических фруктов работает намного лучше, чем вы думаете.

Порций: 1 смузи

Состав

• ½ манго (нарезанное кубиками)
• ½ банана (очищенного и нарезанного)
• ½ стакана ананаса (нарезанного кубиками)
• ½ свеклы (очищенной)
• ½ стакана ягод
• Апельсиновый сок 6 унций

Инструкции

1. Подготовьте манго, банан, ананас и свеклу.
2. Добавьте все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы.
3. Подавайте и наслаждайтесь!

Часто задаваемые вопросы о свекле

Хотите узнать больше о питательных свойствах свеклы? Узнайте больше о некоторых питательных веществах, которые вы можете получить при употреблении свеклы, и о том, какие части можно употреблять в пищу.

Свекла богата железом?

В 100 г свеклы содержится примерно 0,8 г железа. Это не так много, если учесть, что такое же количество капусты содержит около 1,6 г железа, а в эквивалентном количестве шпината — 2.7г железа.

Использование свеклы в коктейлях может помочь вам добавить немного железа в свой рацион, но вам нужно сочетать их с другими продуктами, содержащими железо, чтобы приблизиться к удовлетворению ваших повседневных потребностей.

Свекла богата калием?

Свекла содержит около 325 г калия на 100 г. По данным Национального фонда почек, продукты, содержащие более 200 г калия, классифицируются как продукты с высоким содержанием калия.

Это может помочь здоровым людям удовлетворить их суточную потребность в калии около 4700 мг в день, но это может быть проблемой для людей, которым необходимо ограничить потребление калия по состоянию здоровья.

Свекла кето?

В кето-диете потребление углеводов ограничено 20-50 г в день.

Чашка свеклы содержит около 5 г углеводов, поэтому они могут хорошо вписаться в кето-диету, поскольку считаются низкоуглеводной пищей.

Отличные новости, если вы соблюдаете кето-диету и планируете сделать свекольные смузи довольно регулярной частью своей жизни!

Безопасно ли есть свеклу каждый день?

Свекла и свекольный сок довольно богаты нитратами.Есть некоторые аргументы относительно того, опасно ли слишком регулярное употребление нитратов, но вы, вероятно, в любом случае не захотите употреблять одни и те же смузи каждый день! Можно пить смузи из свеклы 2-3 раза в неделю.

Еще одна вещь, на которую следует обратить внимание при употреблении свеклы, — это возможность ее возникновения. Это случается не со всеми, кто употребляет свеклу, но соединение бетанина в ней может сделать вашу мочу и / или стул красной или розовой, если у вас возникнут проблемы с ее расщеплением.

Это считается безвредным, но может напугать, так как напоминает кровь.Сырая свекла может дать более яркий цвет, чем вареная.

Съедобны ли свекольные листья?

Можно смело употреблять листья свеклы, как и саму свеклу.

Листья свеклы известны как свекольная зелень и классифицируются Ассоциацией по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) как самостоятельные овощи.

Вы можете есть их вместо листовой зелени, например, мангольда или бок-чой. Самый простой способ использовать их — смешать их с коктейлями, как и остальную свеклу, или вы также можете использовать их в кулинарии.

Безопасна ли свекла при беременности?

Свекла дает множество преимуществ. Одним из них является содержание фолиевой кислоты, которое может помочь в развитии здоровых тканей.

Включение свеклы или свекольного сока в рацион во время беременности может снизить вероятность врожденных дефектов.

Кроме того, антиоксидантные свойства свеклы могут повысить ваш иммунитет, а противовоспалительное действие может защитить от боли в суставах и опухших суставов.

Тем не менее, есть несколько причин, по которым вы можете не захотеть слишком регулярно употреблять свеклу во время беременности.

Содержание бетаина может вызывать тошноту и диарею, а нитраты могут вызывать усталость и слабость. Если вы склонны к образованию камней в почках, оксалаты в свекле также могут повысить вероятность этого.

Какие рецепты вам понравились больше всего?

Как видите, есть много способов насладиться пользой свеклы в своих смузи. Мне бы хотелось услышать ваши мысли и узнать, какие смузи вы планируете приготовить в следующий раз. Дай мне знать в комментариях!

Как всегда, не стесняйтесь поделиться этим кусочком со своей семьей и друзьями, чтобы они узнали больше о создании своих собственных вкусных и питательных смузи из свеклы.

Что такое свекла? Питание, польза, виды, способы приготовления, многое другое

Свекла имеет широкий спектр преимуществ для здоровья. Как и большинство других продуктов на растительной основе, свекла богата питательными веществами, но мало калорийна. Их антиоксиданты также предлагают дополнительные преимущества, такие как снижение риска повреждения клеток.

Вообще говоря, свекла относится к группе овощей и фруктов, которые могут помочь снизить риск хронических заболеваний, включая диабет 2 типа, болезни сердца и слабоумие.(7,8)

Антиоксиданты придают овощам, таким как свекла, их яркий яркий цвет, а в случае с этим продуктом этот цвет — ярко-красный. Как правило, чем больше ярких растительных продуктов вы включите в свой рацион, тем больше антиоксидантов вы потребляете. Даже зелень свеклы содержит бета-каротин, который также содержится в моркови, шпинате и брокколи. Употребление большего количества антиоксидантов может помочь снизить риск некоторых видов рака. (9)

Содержание калия в свекле также может играть важную роль в регуляции артериального давления.Хотя натрий необходим в небольших количествах, слишком большое количество натрия в вашем рационе может со временем повысить кровяное давление. Калий помогает выводить избыток натрия из кровотока с мочой. (10)

Как и другие растительные продукты, исследователи изучили свеклу на предмет ее потенциального воздействия на воспаление. В одном обзоре, опубликованном в журнале Nutrients , было обнаружено, что добавки из свеклы обладают противовоспалительным действием, которое может помочь снизить риск сердечных заболеваний, снижения когнитивных функций и окислительного стресса от свободных радикалов, который связан со многими хроническими заболеваниями.(11)

В другом исследовании у девочек-подростков с анемией в Индии, которые пили свекольный сок, наблюдалось повышение уровня протеина гемоглобина, который отвечает за транспортировку кислорода по всему телу. У человека с анемией низкий уровень эритроцитов или гемоглобина. (12)

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы понять, как свекла в добавочной форме влияет на здоровье человека.

Свекла имеет историческую репутацию афродизиака. Говорят, что древнегреческая богиня любви Афродита ела свеклу, чтобы сделать себя более привлекательной.

Хотя употребление в пищу одной только свеклы не сделает вас более привлекательным, этот миф действительно может происходить из-за содержащихся в свекле питательных веществ, которые могут улучшить ваше самочувствие и, возможно, повысить ваше либидо. К ним относятся бетаин, бор и триптофан. (1)

Польза свеклы для здоровья — Cleveland Clinic

Для непосвященных свекла может напугать. Они узловатые, кроваво-красные и на вкус немного похожи на грязь. Но свекла — это гораздо больше, чем кажется на первый взгляд.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр.Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

«Свекла особенная, — говорит диетолог Камилла Шкода, доктор медицинских наук. «Это один из очень немногих фруктов или овощей, которые имеют такой глубокий красно-фиолетовый цвет, который обеспечивает другой набор питательных веществ и антиоксидантов, чем вы получите из продуктов других цветов».

И при правильном приготовлении они могут быть удивительно вкусными.Вот почему вам следует еще раз взглянуть на свеклу.

Беталаины: сильнодействующие пигменты

Что делает свеклу такой жемчужиной? Они получают свой драгоценный оттенок благодаря беталаинам, типу натурального растительного пигмента, который укрепляет здоровье. Беталаины содержат:

• Антиоксиданты: Эти природные соединения защищают ваши клетки от повреждений. Антиоксиданты могут снизить риск сердечных заболеваний, рака или других заболеваний.
• Противовоспалительные свойства: Продолжающееся воспаление в организме связано с несколькими заболеваниями, включая диабет 2 типа, высокое кровяное давление, болезни сердца, астму и ожирение.

У этих полезных для вас пигментов есть один небольшой недостаток: «Они могут сделать вашу мочу ярко-красной», — предупреждает Skoda. «Это может быть немного страшно, если вы забудете, что ели свеклу. Но это совершенно безвредно.

Преимущества свеклы

Беталаины — это лишь верхушка айсберга. У свеклы есть еще кое-что:

• Волокно: Свекла богата клетчаткой. Клетчатка может помочь вам контролировать уровень сахара в крови, поддерживать здоровый вес, снизить уровень холестерина и оставаться в норме.
• Нитраты: «Свекла содержит нитраты, которые помогают расширять кровеносные сосуды», — говорит Skoda. «Это может помочь с артериальным давлением, а также может улучшить спортивные результаты и работу мозга».
• Витамины и минералы: «Свекла и свекольная зелень — хороший источник фолиевой кислоты, витамина B, который особенно важен во время беременности», — поясняет Skoda. «Они также являются хорошим источником калия, магния и витамина С.»

Свекла щедрость: радуга преимуществ

Здоровое питание — это красочная диета.Разные цвета растений означают разные питательные вещества для растений. «Старайтесь каждый день есть что-нибудь из всех цветов радуги», — говорит Skoda.

Свекла упрощает задачу, так как она сама по себе мини-радуга:

• Красная и пурпурная свекла особенно богаты типом беталаина, называемым бетацианинами.
• Желтая или золотистая свекла содержит другую группу беталаина, называемую бетаксантинами. (Если вас пугает красная моча, то это ваша свекла!)
• Зелень свеклы — глубокий, насыщенный зеленый цвет — признак того, что в ней много хорошего.«Они действительно отличный источник витаминов группы B, и их определенно нельзя тратить зря», — говорит Skoda. Их можно обжарить или добавить в салат.

Как есть свеклу

Теперь вы знаете, почему свекла безраздельно властвует. Так как же добавить их в свой рацион?

Проверните консервный нож

Консервированная свекла настолько проста, насколько это возможно. Нарежьте их для салата. Или смешайте их с хумусом, чтобы получить красивый розовый соус. «Если вам не нравится землистый вкус свеклы, добавление ее в соус немного уравновесит его», — говорит Skoda.«Обязательно ищите консервированную свеклу без добавления соли или дополнительных ингредиентов», — добавляет она.

Разогрейте духовку

Жарка свеклы раскрывает ее землисто-сладкий вкус. «Вы также можете нарезать их тонкими ломтиками и высушить в духовке, чтобы получить хрустящие чипсы из свеклы», — говорит Skoda.