Диета из гречки для быстрого похудения: меню на 7/14 дней, результаты и отзывы диетологов

Содержание

Диета на гречке для быстрого похудения на 10 дней

Эффективность гречневой диеты заключается в химических и физических свойствах крупы: медленные углеводы постепенно высвобождают энергию, надолго дают чувство сытости и очищают кишечник. Большое количество витаминов и минералов питают ткани и клетки, а белковый состав позволяет избежать потери мышечной массы. Для быстрого и безопасного похудения диетологи рекомендуют придерживаться диеты на 10 дней: при соблюдении правил за период диеты можно сбросить до 10 кг.

Правила соблюдения диеты

Диета принесет результаты только при соблюдении правил. Крупу необходимо не только правильно выбрать, но и приготовить. Обычно для диетического питания используют зеленую гречку, т.к. она содержит больше питательных веществ, подходит для проращивания и сыроедения. Диета или разгрузочный день на гречке также подразумевает употребление кефира. В день необходимо выпивать до 1 л обезжиренного кефира и 2 л чистой воды.

Важное условие диеты для похудения на 10 дней — отсутствие соли, масла, сахара и жиров. Запрещено употреблять также мучные продукты, сладкие фрукты и овощи, богатые крахмалом, газированные напитки и т.п. Диетологи советуют исключить и специи, т.к. они усиливают вкус блюда и аппетит.

Также нужно помнить, что последний прием пищи должен быть за 3-4 часа до сна, а в день необходимо кушать 4-5 раз через равные промежутки времени.

Подготовка крупы

Во время диеты важно правильно приготовить гречку. Варить крупу привычным способом на воде не рекомендуется — она теряет часть питательных веществ. Обычно ядрицу или зеленую гречку заливают кипятком и выдерживают в тепле от 8 до 12 часов. Порцию гречки, необходимую для питания в течение дня, заливают водой в соотношении 1:2. Второй способ приготовления гречки подразумевает ее замачивание в кефире на 10-12 часов.

Если вкус каши кажется непривычным и неприятным, то можно добавить ч.л. меда, несколько кусочков фруктов или ч.л. соевого темного соуса.

Перед приготовлением крупу обязательно перебирают и промывают. Любая термическая обработка запрещена, но для щадящего варианта диеты (когда разрешено добавлять нежирное мясо или рыбу, овощи) можно замочить гречку в кипятке на 2-3 часа, а затем прокипятить в течение 3-4 минут.

Преимущества и недостатки диеты

Гречневая диета на 10 дней позволяет не только снизить вес, но и улучшить состояние кожи, волос и ногтей, нормализовать работу внутренних органов, избавиться от симптомов стресса, хронической усталости, переутомления. К преимуществам диеты можно отнести и:

  • эффективность: за 10 дней можно сбросить от 7 до 12 кг без стресса для организма и физических нагрузок;
  • очищение от токсинов: большое количество клетчатки в составе гречки выводит из организма шлаки и токсины;
  • улучшение работы сердечно-сосудистой системы благодаря комплексу витаминов В;
  • малое количество противопоказаний и побочных эффектов;
  • отсутствие чувства голода;
  • доступность и простота.

Из недостатков можно отметить:

  • строгость: выбор продуктов для диеты на 5 и 10 дней ограничен;
  • снижение артериального давления;
  • возможность обострения хронических болезней желудка.

Иногда во время диеты возникает апатия и слабость. Связано это с тем, что организм не получает достаточное количество сахара. Чтобы избежать этого состояния, врачи советуют добавлять в кашу на завтрак немного меда или съедать несколько плодов кураги.

Противопоказания

Гречневая диета имеет немного противопоказаний. Она запрещена при:

  • острых хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • сахарном диабете, сопровождающимся болезнями почек;
  • повышенных физических или эмоциональных нагрузках;
  • почечной или сердечной недостаточности.

Во время беременности гречневая диета может соблюдаться в легкой форме: врачи советуют женщинам выдерживать разгрузочный день на гречке для поддержания веса в норме.

Выход из диеты

В диете важно не только соблюдение правил питания и поддержание режима, но и правильный выход из нее. В течение первой недели после диеты лучше избегать жирной, мучной и сладкой пищи. В рацион нужно ввести больше овощей, фруктов, нежирной рыбы, морепродуктов, свежей зелени и орехов. Для сохранения результата и поддержания веса в норме также необходимо соблюдать 1-2 разгрузочных дня в неделю. Это может быть разгрузочный день только на гречке, на гречке с кефиром, на гречке с куриной грудкой или с авокадо. Важно соблюдать и водно-солевой баланс: в день врачи советуют выпивать около 2 л жидкости (вода, минеральная вода, травяной чай) и ограничивать потребление соли.

Примерное меню

Диета на гречневой крупе на 10 дней может быть строгой, т.е. исключающей любые другие продукты, и щадящей. Диетологи советуют разнообразить диетическое питание куриным филе, нежирной рыбой, овощами и фруктами, т.к. 10 дней — большой срок и выдержать его только на гречке будет сложно и физиологически, и психологически. Послабление диеты не исключает основных правил: отсутствие соли, сахара, контроль калорий и употребление каши, запаренной в кипятке.

Если выдерживается щадящая диета, то желательно предварительно составить меню на каждый день. Это позволит заранее просчитать калории и придумать не только вкусные, но и разнообразные блюда.

Как может выглядеть дневное меню при щадящей диете:

  • завтрак: гречневая каша и кефир;
  • второй завтрак: гречневая каша с зажаркой из лука и моркови;
  • обед: гречневая каша с яблоком, травяной чай;
  • полдник: гречанка и стакан воды с медом;
  • ужин: гречневая каша с сухофруктами, кефир.

Меню на день может быть и таким:

  • завтрак: гречневая каша и кефир;
  • второй завтрак: гречневая каша и запеченные овощи;
  • обед: грибной бульон с гречкой, салат из свеклы, кефир;
  • полдник: гречневые оладьи и чай из ромашки;
  • ужин: гречка и филе рыбы, приготовленной на пару, кефир.

Меню строгой диеты выглядит проще и не предполагает никаких отклонений:

  • завтрак: 50 г гречки, зеленый чай;
  • второй завтрак: 50 г гречки, стакан теплой воды;
  • обед: 100 г гречки, зеленый чай;
  • полдник: стакан теплой воды с ч.л. меда;
  • ужин: 50 г гречки, зеленый чай.

Между приемами пищи обязательно пить 1% кефир.

Гречневая диета на 10 дней — отличный способ не только сбросить лишний вес, но и укрепить здоровье. При соблюдении простых правил без вреда для организма можно потерять до 10 кг. Нужно всего лишь правильно готовить крупу: не варить, а запаривать в горячей воде или замачивать в кефире, отказаться от соли, специй и жиров животного происхождения и соблюдать режим питания. Диета может быть строгой, т.е. предполагающей отказ от любых продуктов кроме кефира и гречки, и щадящей, разрешающей некоторые овощи, фрукты, молочные продукты с низким % жира.

Эффективная гречневая диета для быстрого похудения | About-You.su

Жестко, но эффективно. Так можно сказать об одной из самых популярных диет, основанных на гречневой крупе. Этот способ похудения поможет в кратчайшие сроки сбросить 7-10 килограммов. 

Плюс, употребление этого продукта поможет очистить организм от многочисленных токсинов. Но для этого нужно собрать волю в кулак и временно отказаться почти от всего, что привыкли есть до этого.

Польза гречки

На первый взгляд, гречка – не самый идеальный выбор для диеты. Ведь в 100 граммах этой крупы содержится почти 330 калорий. Для сравнения, в огурце их всего 15.

Но гречка в отличие от огурца, которым просто невозможно наесться, гораздо питательнее. И полезных веществ в ней гораздо больше. Эта крупа содержит много белка и мало углеводов. И это настоящая кладезь витаминов РР и В, улучшающих состояние кожи, ногтей и волос. Также в гречке в больших дозах есть кальций, фосфор, йод, железо, яблочная и щавелевая кислоты. А той же клетчатки и вовсе в два раза больше, чем в пшене, рисе или овсе.

Так что продукт этот как нельзя лучше подходит для монодиеты.

Суть гречневой диеты

История этой диеты началась с так называемых разгрузочных дней, которые используют многие женщины. В течение суток они отказываются от любой пищи, кроме гречки и простой воды (впоследствии стали чередовать с зеленым чаем). Эффект заметен сразу – талия уменьшается а весы показывают на 1-2 килограмма меньше.

Гречневая диета построена на том же принципе, но с более длительным временным отрезком. Есть программы, рассчитанные на 3, 7 и 14 дней.

Как правильно готовить гречку

В первую очередь, для этой диеты подойдут только ядра гречки, так как именно в них содержится больше полезных веществ. Причем, следите, чтобы они не были слишком темными, лучше выбирать светло-коричневые даже с небольшим зеленоватым оттенком.

Для начала нужно как следует промыть крупу. И ни в коем случае не заваривать. Наиболее эффективна будет гречка, приготовленная в паровой ванне. Для этого просто залейте ее в кастрюле кипятком, укутайте посуду с теплую ткань и оставьте на несколько часов. В идеале, лучше готовить гречку вечером, чтобы к утру она была полностью готова к употреблению. Другой способ — засыпать крупу в термос и также залить кипятком.

И главное! Есть ее надо без соли, сахара и прочих специй. Это, конечно, не так вкусно, но ничего не поделаешь – ради хорошей фигуры придется пойти на жертвы.

Гречневая диета на 3 дня

Для тех, кто не уверен в своих силах, стоит начать с 3-дневной диеты.

  • Гречку, заготовленную с вечера, разделяем на три порции – это будет ваш завтрак, обед и ужин.
  • Количество крупы неограниченно – сколько съедите, столько съедите.
  • Последний раз кушать надо не позже 4 часов до сна.
  • Каждый день надо пить минимум 1 литр воды – обычной, негазированной. Также разрешен зеленый чай. Только без сахара!
  • Если будет совсем невкусно есть одну гречку, можно добавить в рацион кефир – не больше 1 литра — нежирного, лучше однопроцентного. Его можно пить отдельно или добавлять в кашу.
  • Если чувство голода окажется невыносимым, можете съесть яблоко, апельсин или сухофрукты (не более 5 штук и не бананы). Но учтите, любое послабление снижает эффективность диеты.

По такой схеме можно за три дня сбросить до 3 килограммов. Хороший метод для тех, кому не надо кардинально худеть, а достаточно всего лишь подкорректировать фигуру.

Гречневая диета на 7 дней

Недельная диета – самая оптимальная. В идеале надо питаться по той же схеме, что и при 3-дневной. Но это уже гораздо сложнее. Для тех, кто не сможет прожить на одной крупе, разработано специальное меню, в котором есть другие полезные и нежирные продукты.

День №1:

  • Завтрак – гречневая каша с кефиром
  • Обед – салат из овощей (помидоры, огурцы, перец), диетический сыр (100 г)
  • Ужин – гречка, салат (морковь, свекла, лимонный сок).

День №2:

  • Завтрак – гречка, зеленый чай
  • Обед – гречка, паровая рыба (200 г)
  • Ужин – салат (листья салата, лук, вареное яйцо), кефир

День №3:

  • Завтрак – гречка, чай
  • Обед – салат (помидоры, огурцы), куриное филе (200 г), овощной сок
  • Ужин – гречка, кефир

День №4:

  • Завтрак – гречка, морковный или свекольный сок
  • Обед – тушеные овощи, отварная говядина (200 г)
  • Ужин – гречка, салат (огурцы, помидоры, перец, лимонный сок)

День № 5:

  • Завтрак – кефир и гречка
  • Обед – гречка, вареная курица (200 г), чай
  • Ужин – гречка с чаем

День №6:

  • Завтрак – гречка с йогуртом (нежирным)
  • Обед – вареная говядина (100 г), салат (огурцы, помидоры), овощной сок
  • Ужин – гречка с тем же салатом с добавлением лимонного сока

День №7:

  • Завтрак – гречка и зеленый чай
  • Обед – гречка, рыба на пару (200 г), яблоко или апельсин
  • Ужин – салат (морковь, свекла), вареная курица (200 г), яблочный сок

Подобный рацион поможет вам сбросить до 10 килограммов.

Гречневая диета на 14 дней

Принцип точно такой же. Самый эффективный способ похудеть – питаться одной гречкой. Но в качестве послабления разработано специальное меню.

День №1:

  • Завтрак – гречка с чаем
  • Обед – овощной суп
  • Ужин – гречка с запеченными овощами

День №2:

  • Завтрак – гречка с вареными овощами и чай
  • Обед – гречневый суп
  • Ужин – гречка с вареным яйцом

День №3 и 4: все приемы пищи одна только гречка

День №5: гречка с сухофруктами и отвар шиповника на все приемы пищи

День №6:

  • Завтрак – гречка с чаем
  • Обед – куриный бульон
  • Ужин – гречка с цветной капустой или брокколи

День №7:

  • Завтрак – гречка с овощами (помидоры, огурцы, перец)
  • Обед – окрошка и вареное яйцо
  • Ужин – гречка с вареным яйцом и йогурт

День №8:

  • Завтрак — гречка с обезжиренным творогом и чай
  • Обед – телятина отварная, салат (морковь, свекла, лимонный сок)
  • Ужин – гречка с помидорами и огурцами

День №9, 10 и 11: гречка с чаем на все приемы пищи

День №12:

  • Завтрак – гречка с чаем
  • Обед – овощной суп
  • Ужин – гречка с орехами (миндаль, фундук), одно овсяное печенье

День №13:

  • Завтрак – гречка с сухофруктами
  • Обед – чечевичный суп
  • Ужин – гречка с тушеными грибами

День №14:

  • Завтрак – гречка и обезжиренный творог
  • Обед – куриный бульон и вареное яйцо
  • Ужин – гречка с куриной грудкой (готовить на пару)

Максимальный эффект, который можно достигнуть, если сидеть на одной гречке две недели – минус 15 килограммов. Но с комбинированным меню результат может быть хуже, хотя и тоже впечатляющим.

Правильный выход из диеты

Если вы выдержали диету и сбросили ненавистные излишки, теперь главное – не свести все старания на нет. Переходить с гречки на другие продукты нужно постепенно. И уж точно нельзя устраивать себе праздник живота.

Рекомендуется несколько дней питаться по следующей схеме:

  • Завтрак – творог, вареное яйцо, кусочек черного хлеба
  • Обед – овощной суп и тушеная рыба (100 г), салат из овощей
  • Ужин – все та же «любимая» гречневая каша.

И вообще в дальнейшем специалисты советуют переходить на частое, дробное питание, то есть кушать 5 раз в день, но маленькими порциями.

Плюсы гречневой диеты

Похудение с помощью гречки имеет целый список достоинств:

  • быстрый и ощутимый результат – в среднем потеря 1 килограмма в день;
  • доступность основного ингредиента – крупа всем по карману;
  • отсутствие чувства голода, так как гречка достаточно питательна;
  • улучшается работа внутренних органов и состояние волос, ногтей и кожи.

Минусы гречневой диеты

Но есть у диеты и свои отрицательные моменты:

  • скудность рациона может вызывать раздражительность и немотивированную агрессию;
  • отсутствие соли и других специй может спровоцировать головные боли;
  • после диеты приходится следить за своим рационом.

Противопоказания гречневой диеты

В первую очередь на любой диете запрещено сидеть беременным и матерям, которые кормят ребенка грудью. Также этот способ похудения противопоказан при хронических заболеваниях, например, сердечной недостаточности, гипертонии, проблемах пищеварительной системы. И наконец, подсаживаться на гречку не стоит тем, кто ежедневно испытывает серьезные физические нагрузки.

Рецепты из гречки

И в завершении это статьи приятный бонус – несколько рецептов блюд из гречки. Они не относятся непосредственно к самой диете, но могут быть полезны любой хозяйке.

Классическая гречневая каша

Ингредиенты: гречка 200 г, маленькая луковица, сливочное масло, пара куриных яиц.

Крупу нужно засыпать в кипящую воду и накрыть крышкой. В таком состоянии она должна вариться минут 15, а после столько же дать настояться при выключенном огне. Обжарить мелко нарезанный лук и сварить вкрутую яйца, а потом добавить их в кашу. Финальным аккордом станет кусочек сливочного масла.

Запеканка из гречки

Ингредиенты: гречка 200 г, куриное яйцо, небольшая луковица, твердый сыр 50 г.

Лук мелко нарезать и обжарить до хрустящей корочки. Сырое яйцо взбить в миске, сыр натереть на мелкой терке. Все это тщательно перемешать с отваренной гречкой, выложить на форму и отправить в духовку. Готовиться блюдо будет примерно 15 минут при температуре 200 градусов.

Гречневые оладьи

Ингредиенты: гречневая мука 250 г, молоко 3 стакана, куриное яйцо, сухие дрожжи 1 чайная ложка.

В миску вылить теплое молоко и добавить дрожжи, тщательно все перемешать и дать настояться 5 минут. После высыпаем муку и добавляем яйцо, опять перемешиваем и настаиваем минут 40. Ложкой выкладываем полученное тесто на разогретую сковороду и обжариваем оладьи с двух сторон.

И как принято говорить в таких случаях – приятного аппетита!

Гречневая диета: как быстро похудеть без лишних усилий — Kotelkoff.Net

В погоне за стройной фигурой многие люди выбирают экстремальные диеты, которые быстро убирают лишние килограммы и дают желаемый результат уже через пару дней. При этом не все задумываются о последствиях быстрого похудения. Организм при этом испытывает огромный стресс, теряет не столько жиры, сколько воду и полезные вещества – это наносит непоправимый вред здоровью.

Чтобы быстро похудеть, не навредив своему организму, следует выбрать безопасную гречневую диету. Она не только проста и экономически выгодна, но и полезна для очищения организма и улучшения самочувствия. В гречке содержится много полезных, жизненно необходимых человеку, витаминов, микроэлементов и солей. Витамин B, содержащийся в большом количестве в этом злаке, влияет на общее состояние организма и нервную систему в частности, клетчатка помогает желудочно-кишечному тракту своевременно избавляться от шлаков и токсинов.

Гречка легко избавляет от лишних килограммов. Она дарит чувство сытости, что выгодно отличает ее от других продуктов питания, лежащих в основе прочих диет. Благодаря высокой питательности гречневой крупы легче проходят разгрузочные дни, когда очень хочется вернуться к вредным для здоровья продуктам. Многие диетологи считают, что гречневая диета помогает укрепить организм, ведь в ней так много протеина. За счет низкого содержания углеводов каша из гречки является идеальной пищей для людей, страдающих сахарным диабетом. Гречка эффективно решит проблему запоров, улучшит работу печени и желчного пузыря.

Видимые результаты после употребления гречневой крупы в течение недели

Гречневая диета помогает избавиться от 10 кг за неделю. При этом необходимо не только соблюдать диету, но и регулярно выполнять несложные физические упражнения. Важно помнить, что гречневая диета краткосрочная, следовательно, после возвращения к привычному питанию и образу жизни, вес наберется очень быстро. Чтобы этого не произошло, рекомендуется отказаться от вредных продуктов (хлебобулочных изделий, сладостей, газировки, острой, жирной и соленой пищи), перейти на многоразовое питание, есть небольшими порциями.

Что можно есть вместе с гречкой во время диеты

Гречневая крупа – это основа диеты, но помимо нее можно кушать ограниченное число продуктов. Если научиться правильно готовить гречневую кашу, то в ней сохранятся все ценные вещества. Известно, что при нагревании до высоких температур в продуктах практически не остается полезных компонентов, поэтому гречку нельзя варить.

Витамины в гречневой крупе сохранятся, если приготовить ее заранее. Вечером нужно залить стакан крупы 2-мя стаканами воды и оставить на ночь. Посуда должна быть изготовлена из неокисляющихся материалов, лучше всего взять эмалированную кастрюлю. Утром крупу доводят до кипения, остужают, едят без добавления сахара и молока. Можно немножко подсолить кашу или добавить в нее обезжиренного кефира. Гречневая каша поможет удалить избыток воды из организма, избавит от отеков.

Если утром на приготовление каши времени нет, то нужно все подготовить с вечера. Для этого в термос засыпают стакан гречневой крупы, заливают ее 3-мя стаканами кипятка. Как и в предыдущем рецепте, такую кашу употребляют на завтрак без сахара.

Иногда очень трудно заставить себя сесть на диету. В этом случае помогут разгрузочные дни. Ежемесячно можно устраивать отдых для своего желудка и кишечника и есть только гречку. Чтобы результаты гречневой диеты были заметны, можно еженедельно кушать гречку в течение трех дней.

Полезные советы для всех, кто выбрал гречневую диету

  • Во время соблюдения диеты нужно часто пить воду.
  • Стакан теплой воды избавит от чувства голода, уменьшит концентрацию желудочного сока.
  • В обед и на ужин лучше съесть салат из фруктов или овощей, перед сном выпить стакан теплой воды.
  • В течение дня необходимо выпить несколько стаканов кислого молока.
  • Последний раз нужно есть не позже чем за 3 часа до сна.
  • За один раз съедают маленькую порцию блюда (не более 300 г).
  • Нельзя есть сладкое, хлеб, пить лимонад ни во время соблюдения диеты, ни после нее.

Гречневая диета очень проста и эффективна. Она даст видимые результаты уже через 3 недели: поможет похудеть, наладить работу кишечника, улучшить цвет лица и состояние волос и ногтей.

Гречневая диета: секреты быстрого похудения. Politeka

За 7 дней на гречневой диете можно скинуть до 15 килограмм

Гречневая крупа насыщена минералами и витаминами, а также лимонной и щавелевой кислотой, которые очень полезны для всех процессов в организме.

Плюсы гречневой диеты

  • Доступность;
  • Методика очень проста и подходит вегетарианцам;
  • Быстрый результат.

Недостатки:

  • Истощение желез, отвечающие за переработку гречки;
  • Быстрое привыкание к такому питанию;
  • Возможен гиповитаминоз.

 

Популярные статьи сейчас

Показать еще

Гречневая диета на делею

1-й день:

На завтрак —  гречневая каша с салатиком из капусты и морковки;

На обед — овощной супчик, на второе – гречка с яйцом вкрутую.
На ужин гречка с винегретом.
2-й день:

Завтракаешь гречкой с салатом из капустки, помидоров, трав и шпината.
Обед – гречнево-овощное рагу.
Полдник – низкокалорийный творог.
Вечером – гречка.
3-й день:

Завтрак — гречка с запеченной тыквы;
Ланч – запаренная гречка.
Обед – легкий борщ.
Ужин – гречка, запаренная вместе с черносливом.
4-й день:

Завтрак — спаржевая фасоль в зеленом соусе с гречкой.
На обед отварная грудка с гречкой.
На ужин – корица, яблоки и гречка.
5-й день:

Каша с брокколи на пару.
В полдень – уха с белой рыбой и гречка.
Ужин — тропическим салатом и гречкой.
6-й день:

На завтрак — гречка со свежими огурчиками и чечевицей.
Пообедать можно легким супом, яйцом и гречкой.
Ужин — гречка с кефиром.
7-й день:

Разгрузка. За день нужно выпить смесь сока с водой (1,5 литра на 1,5 литра).

 

Выход из гречневой диеты

Можно начать добавлять овощи, потом постное мясо и рыбу. Если правильно выйти из диеты, то за следующий месяц можно скинуть еще пару килограмм.

Напомним, что монодиета переносится довольно легко. По ее окончании важно придерживаться правильного питания, и не применять диету систематически, есть большая вероятность, что прежний вес быстро восстановится.

 

 

Гречневая диета для быстрого и эффективного похудения на Your-diet.ru.

Гречневая диета считается одной из лучших для тех, кому нужно сбросить много лишних килограммов в короткие сроки. Может показаться, что это – безусловно, полезная диета, подходящая для долгосрочного снижения веса. Ведь гречка содержит многие незаменимые аминокислоты, сложные углеводы, а значит худеть на каше должно легко и не голодно. Кроме того, гречневая крупа богата железом, цинком, витаминами группы В и магнием, и ее употребление в пищу борется с видимыми недостатками кожи и помогает укрепить волосы и ногти. Исключение из рациона соли помогает избавиться от целлюлита и отеков, связанных с задержкой жидкости. Все эти видимые плюсы легко могут убедить нас в том, что диета на гречке – полезная и эффективная. Так ли это на самом деле?

Гречневая диета на неделю

7 дней на гречневой диете помогут избавиться от 5-7 лишних килограммов, если они у вас есть. Для похудения до «модельных» параметров, особенно после очень строгих и низкокалорийных диет садиться на гречку не рекомендуется. Гречневая диета на неделю должна сочетаться с сауной, массажем проблемных зон и умеренным фитнесом. Прежде чем сесть на диету, вам следует осознать, что похудение на гречке происходит в основном за счет воды, мышечной ткани и лишь небольшого количества жировой ткани. Так что диета поможет втиснуться в платье к ответственному свиданию, но вот ускорить метаболизм – вряд ли.

Рецепт приготовления гречки

Рецепт гречневой диеты очень прост – с вечера запарить двумя стаканами кипятка один стакан промытой и перебранной крупы. На следующее утро готовую гречку надо разделить на пять порций и есть в течение дня. Можно добавлять однопроцентный кефир, всего допускается поллитра кефира в день. Пейте побольше чистой воды, в сутки также можно выпить две чашки кофе или чая. Правда, некоторые варианты диеты предусматривают неограниченное употребление жидкости, в том числе чая и кофе.

Как удержать вес после диеты

Гречневая диета, как и другие бессолевые диеты, подразумевает обязательный выход. Ешьте гречку только на обед, на завтрак добавьте фрукты, залитые кефиром или нежирной ряженкой, а на ужин попробуйте питаться тушеными овощами с творогом или рыбой. Перекусывать на «выходе» из диеты следует небольшими и несладкими фруктами или овощными салатами без масла и соли. Вообще, на этот период стоит постепенно добавлять в еду немного соевого соуса – он менее соленый, чем обычная поваренная соль, и не приведет к появлению отеков. Выход из гречневой диеты длится неделю. Впоследствии рекомендуют устраивать гречневые разгрузочные дни.

Плюсы и минусы гречневой диеты

Диета на гречке дешевая и доступна практически всем. Еду легко брать с собой на работу и есть в офисе. Гречневая диета не приведет к расстройствам желудка, или обострению гастрита. Но на самом деле, диета на гречке не сбалансирована по белкам и жирам, и слишком низкокалорийная. Сидеть на ней дольше, чем одну неделю в году не стоит, этим вы только замедлите обмен веществ. Доступная альтернатива – разгрузочные дни по тому же рецепту, что и диета, не чаще одного раза в неделю.

В некоторых случаях гречневая монодиета может вызывать расстройство пищевого поведения, неконтролируемые «тяги» к определенным продуктам и полную невозможность самостоятельно контролировать рацион.

Но самая большая проблема похудения с гречкой заключается в том, что по выходу из диеты вы не будете уметь нормально питаться и контролировать свой вес иными способами, кроме диеты на гречке. А она ведь не устраняет причины полноты, которые кроются не в питании, а, например, в неправильном образе жизни. Таким образом, гречневая диета годится только как кратковременная стратегия снижения веса к какой-то дате или событию, но вот зажить здоровой жизнью эта диета не поможет.

Важно: прежде чем сесть на гречневую диету проконсультируйтесь с врачом.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

Диета на гречке на неделю, гречка с кефиром, диета на гречке 3 дня

Гречневая диета популярна благодаря своей простоте и эффективности. Кроме того, ее можно значительно разнообразить, не снижая результативности. Сегодня мы подробно поговорим о том, как применяется диета на гречке на неделю, ее меню и особенностях, плюсах и минусах.

Как работает диета на гречке

На неделю «сев на гречку», вы не лишите организм совершенно всего. Эта диета, даже в самом строгом варианте, не предполагает постоянного ощущения голода, как многие другие способы похудения.

Эффективность этой диеты обеспечивает уникальный состав гречки. Разнообразие витаминов и минеральных веществ, которые в ней содержатся, поддерживают жизненно важные процессы в организме. Углеводы дают чувство насыщения. Большое количество белка требует серьезных затрат калорий на переработку. Клетчатка активно очищает организм, способствуя выведению накопленных шлаков и нормализации работы кишечника.

Однако такое питание не может считаться полноценным, поэтому рекомендуется лишь на непродолжительное время. Рассчитана диета на гречке на неделю, за эти 7 дней возможно сбросить до 10 кг (в зависимости от начального веса и индивидуальных особенностей организма). При правильном применении диеты, грамотном выходе из нее и разумном питании после достигнутый результат сохраняется на долгое время.

Диета на гречке меню на неделю

Существует несколько вариантов гречневой диеты – строгий для быстрого похудения, более мягкий, и совсем уж щадящий с постепенным результатом. В зависимости от выбранного способа будет меняться срок диеты и рацион.

Строгая диета на гречке на 3 дня

Это самый жесткий, но и самый простой вариант. 3 дня в вашем меню будет исключительно гречневая каша без каких-либо добавок. Исключаются все масла, соусы, соль, сахар, специи.

Вечером 1 стакан ядрицы или продела залейте 2 стаканами кипятка. Емкость с крупой тепло укутайте и оставьте настаиваться.

Утром и в течение дня ешьте приготовленную таким образом кашу. Какими будут порции – совершенно неважно, вы можете есть до чувства насыщения. Правда, по отзывам тех, кто уже сидел 3 дня на гречке, много съесть ее в таком виде трудно.

Утешить себя допустимо большим количеством жидкости (1,5-2 литра в день). Это может быть чистая питьевая вода, природная минеральная вода без газа, зеленый чай, травяные настои. Если не можете представить своей жизни без кофе или черного чая, можете позволить по 1-2 чашечке в сутки, но ни в коем случае не добавляйте к ним сахар или молоко.

Последний раз принимать пищу рекомендуется за 4 часа до сна.

Такая диета дает стремительную потерю веса, позволяя привести фигуру в порядок накануне торжественных мероприятий или пляжного отпуска. Но помните о том, что возвращаться к обычному режиму питания следует постепенно и осторожно (не менее недели). Чтобы сохранить достигнутый результат, необходимо постоянное ограничение на жирное, копченое, мучное и сладости.

Перед тем, как провести 3 дня на гречке, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Такая строгая диета категорически противопоказана тем, кто страдает сахарным диабетом, хроническими заболеваниями пищеварительного тракта, нарушениями артериального давления.

Повторять трехдневную гречневую диету возможно не более чем через месяц.

Диета на гречке и кефире 7 дней

Мы уже писали о том, как работают гречка с кефиром для похудения (читайте здесь). Собственно, это несколько облегченная трехдневная диета гречневая, рецепт которой дополняется кефиром. За счет этого увеличивается время, которое необходимо для потери лишних килограммов.

Итак, кефирно-гречневая диета предполагает такую же порцию аналогичным образом запаренной гречневой крупы. К ней добавляется в сутки 1 литр кефира 1% жирности. Кефир можно добавлять в кашу или запивать им прием пищи. Все остальные рекомендации остаются такими же, как и для диеты на гречке на 3 дня.

Облегченная диета на гречке

На неделю взяв за основу рациона гречневую кашу без масла и соли, вы можете дополнять ее следующими продуктами:

  • мед (1 чайная ложка), сухофрукты (чернослив, курага) – по 2-3 штуки к приему пищи или между ними в качестве перекуса;
  • фрукты (яблоки, груши, цитрусовые), овощи (свежие или приготовленные на пару), 20-30 граммов сыра нежирных сортов, свежую зелень;
  • обезжиренный творог (125 гр. на прием пищи), низкокалорийный йогурт без фруктовых добавок;
  • отварная без специй телятина (не более 100 гр.), 1 куриное яйцо.

Из овощей (наиболее полезной считается капуста) можно приготовить салат, заправив его соевым соусом, лимонным соком, йогуртом или символическим количеством растительного масла.

Порции должны быть небольшими, 4-5 приемов за день. Последний раз поесть рекомендуется за 4 часа до сна.

Так же, как и при строгой гречневой диете, необходимо употреблять большое количество жидкости.

Этот вариант не подходит тем, кто жаждет моментального эффекта. Зато такая диета на гречке на неделю выдерживается очень легко. При желании ее можно продлить и на 2 недели, без ущерба здоровью и жестоких страданий. При таком рационе гораздо проще избежать срывов и достичь стабильного результата. Легче и удержать себя от переедания после завершения облегченной диеты. Именно эти факторы являются основными в успешной борьбе с лишним весом.

Достоинства и недостатки диеты на гречке

  • 7 дней с утра до вечера есть гречневую кашу способны далеко не все. Особенно сложно приходится тем, кто с детства не привык к «царице круп». Чтобы процесс похудения был более комфортным физически и психологически, специалисты рекомендуют применять длительные облегченные варианты, а не стрессовые жесткие монодиеты.
  • Для применения строгой гречневой диеты на 3 дня эндокринные нарушения и заболевания ЖКТ являются противопоказаниями. В щадящем варианте она не только показана для балансировки веса, но и применяется в качестве лечебного средства (о лечении гречкой — здесь).
  • Не рекомендуется применять любой вариант гречневой диеты во время беременности и кормления грудью.
  • Гречневая диета за неделю позволяет избавиться от 5-10 лишних килограммов. При этом снижение веса происходит не только за счет сжигания накопленных жиров, но и благодаря очищению организма от накопленных в кишечнике шлаков.
  • Отсутствие в рационе соли и сахара может привести к нарушениям артериального давления, ухудшению работы головного мозга. Снять эти симптомы можно, добавив в рацион чайную ложку меда (можно развести его в стакане воды и пить в течение дня) и небольшое количество соевого соуса, добавив его к каше.
  • Диета на гречке, как и другие бессолевые диеты, недопустима для применения в жару. Поэтому такой способ похудения не следует применять летом.
  • Диета на гречке должна сопровождаться приемом витаминно-минерального комплекса. Это поможет организму восполнить нехватку необходимых микроэлементов и витаминов.

В зависимости от того, насколько сильна ваша мотивация, и общего состояния здоровья, вы можете легко выбирать, какая именно вам подходит диета на гречке – на неделю, на 3 дня или на более долгий срок (наиболее мягкие варианты). Чтобы проверить, как организм будет реагировать на такой рацион, можно для начала попробовать разгрузочный день на гречке.

Ну а если вы решили, что такой метод похудения вам подходит, не откладывайте старт надолго, а начинайте прямо сейчас.

Разнообразить «безвкусное» меню помогут специально разработанные диетологами рецепты.

Гречка и кефир

Вот появился такой личный интерес, гречневую диету «под микроскопом», так сказать, рассмотреть. Диета эта известная и почитаемая в широких кругах — очень эффективная, говорят и простая… а что же сложного? Взял ложку побольше, зачерпнул каши пополнее, вкусил да и кефирчиком обезжиренным запил… и худеешь, худеешь, худеешь.

О гречневой диете написано много и даже слишком. Правда если честно ничего толком — одна «вода», а сказать по сути есть что! Эта статья поможет вам разобраться в чем суть и секрет гречневой диеты и почему она так эффективна. Что происходит с вашим организмом когда в рационе только гречка и кефир. Постараюсь сделать это наглядно и доступно. Начнем разгадывать секреты?

ПРИНЦИПЫ ГРЕЧНЕВОЙ ДИЕТЫ

Обычно меню гречневой диеты состоит из 2-х компонентов: гречка + кефир. Но иногда, особо радикально настроенные индивидуумы, утверждают что кефир в диете недопустим и его добавление делает диету менее эффективной.

Совет: если вы уже решились худеть таким способом — не отказывайтесь от кефира. С ним вы хоть как то поддержите баланс микроэлементов в своём организме.

Запаренную гречку разрешается кушать в неограниченных количествах, но ни в коем случае не солить, а кефир — обезжиренный и до 1 литра в сутки. Режим предполагает отказ от питания после 18.00 или за 4 часа до сна.

1-Й СЕКРЕТ ГРЕЧНЕВОЙ ДИЕТЫ

Хотя меню диеты и предполагает неограниченное поедание гречневой каши, на самом деле вы наврятли съедите более 750-ти грамм каши (особенно в последующие дни). Для приготовления такого количества понадобится примерно 170 грамм гречневой крупы, а в следствии калорийность приготовленной каши — примерно 550 ккал. Прибавляем калорийность литра нежирного кефира и получаем 850 ккал, в общей сложности.

Энергетическая ценность дневного меню гречневой диеты на 30% ниже самой минимальной допустимой нормы — 1200 ккал. В простонародье это называется — голод.

Первым делом эффективность гречневой диеты обусловлена голодом. Ваш организм недополучает огромное к-во энергии, необходимой для жизнедеятельности. Из-за чего начинает использовать свои внутренние энергозапасы — подкожный жир.

2-Й СЕКРЕТ ГРЕЧНЕВОЙ ДИЕТЫ

Гречку категорически нельзя солить. Что это значит? А то, что в вашем организме начнет сокращаться количество натрия. И дело в том, что добрая половина «лишнего» веса это не жир, а вода — находится в межклеточном пространстве.

Соль — основной источник натрия, и в результате ответственна за объем воды в межклеточном пространстве: меньше соли — меньше воды, меньше воды — меньше вес и объемы.

К сожалению потеря жидкости — иллюзия похудения. Если количество жировых клеток не сократилось (?), то вес вернется к своему первоначальному. Как только натрий начнет поступать в достаточных количествах — организм тут же восстановит водный баланс.

Второй фактор эффективности гречневой диеты — отсутствие соли. Её отсутствие вызывает сокращение межклеточной жидкости. Что ведет к снижению веса и создает иллюзию похудения.

3-Й СЕКРЕТ ГРЕЧНЕВОЙ ДИЕТЫ

Диета запрещает кушать после 18.00 или за 4 часа до сна. Как это работает?

Во первых: когда мы спим нам не нужна дополнительная энергия, а значит наедаться перед сном — лишнее, а во вторых: дефицит энергии полученной с вечера вызывает утренний аппетит, а хороший завтрак улучшает пищеварение и метаболизм. Что естественным и здоровым образом приводит к снижению веса.

Не есть на ночь — очень хорошее правило. Эта привычка из здорового образа жизни. С этим не поспоришь!

Ну вот и разобрались. Как видите, гречневая диета — ультимативно жесткая и основана на энергетическом голодании организма, а отсутствие соли является гарантом очень быстрого визуального эффекта похудения.

ВИТАМИНЫ И МИКРОЭЛЕМЕНТЫ В ГРЕЧНЕВОЙ ДИЕТЕ

Бытует мнение, что эта диета вызывает дефицит многих полезных компонентов: макро и микроэлементов, витаминов. И хотя это и заявляют почти все диетологи, я так и не нашел информации подтверждающей эти слова в конкретных цифрах. Поэтому и сделал это самостоятельно…

Далее представлена сравнительная таблица наглядно демонстрирующая питательность гречневой диеты (гречка + кефир).

1-я колонка: приблизительная среднесуточная потребность человека в основных микро и макроэлементах, витаминах. Данные приведены для взрослого человека на основании информации полученной из более чем 150 источников.

2-я колонка: питательный состав кефира из расчета 1 литр в день.

3-я колонка: питательный состав гречневой каши. Из расчета что в день будет съедено не более 170 грамм гречневой крупы, в сухом её виде.

4-я колонка: наглядно демонстрирует недостаток и переизбыток различных элементов, в процентном соотношении.

Среднесуточная норма

Кефир

Гречка

%

Кальций, мг1000143030.6146
Фосфор, мг1050820590134
Магний, мг400130193131
Натрий, мг20008601.743
Калий, мг20001800782129
Железо, мг1513.731
Йод, мкг180000*
Фтор, мг1000**
Цинк, мг1224.151
Селен, мкг70231452
Медь, мг1.801.9105
A, мг20.1708.5
D, мкг10000
E, мг20105
C, мг6015025
B1 (тиамин), мг1.510.280
B2 (рибофлавин), мг1.720.7159
B6, мг2.5000
B12, мкг440100
В9 (фолиевая кислота), мг0.30.060.0530
РР (никотиновая кислота), мг20000
В5 (пантотеновая кислота), мг802.126
Н (биотин), мкг120000
К, мкг80101.2

*- йод может содержаться в кефире, это зависит от сырьевого молока из которого он произведен.

**- обычно фтор мы получаем с питьевой водой в достаточном количестве.

НЕДОСТАТКИ ГРЕЧНЕВОЙ ДИЕТЫ

Теперь давайте разберемся чем чревата недостаточность некоторых компонентов, согласно таблице.

Натрий. Как видите натрий все же есть — из кефира. Наверное поэтому и говорят что с кефиром диета не так эффективна. Конечно! Вода ведь не так быстро из организма выходит и «похудение» замедляется. Дефицит натрия вызывает дегидратизацию, слабость, апатию, рвоту и мышечные судороги. А еще кожа теряет природную эластичность.

Железо. Его дефицит вызывает снижение уровня гемоглобина и как следствие: депрессия, быстрая утомляемость, сухость кожи, выпадение волос, ломкость ногтей.

Цинк. Его недостаток приводит к импотенции и стерильности, выпадению волос, загрязнению кожи (угри и прыщи), ослаблению иммунитета.

Селен. Недостаток негативно влияет на работу сердца и кровеносной системы, ослабляется иммунитет. Переизбыток селена так же опасен для организма.

Витамины. С витаминами в гречневой диете вообще все плохо. Из тринадцати жизненонеобходимых витаминов доставляются в достаточном количестве только три. Что гарантирует авитаминоз. Это вообще отдельная тема для разговора…

Клетчатка. Приведенное количество пищи покрывает лишь 65% нужной клетчатки. Это в среднесрочной перспективе приводит к гнилостным процессам в ЖКТ, запорам и геморрою.

ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНОЕ СЛОВО

Надеюсь что статья оказалась полезной и достаточно информативной для вас. Выводы делайте сами. Вам выбирать что для вас важнее: иллюзия быстрого похудения или сохраненное здоровье.

Будьте здоровы!

Домашняя диета | 2011 — 2018 | © Пожалуйста при использовании материалов этого сайта укажите источник гиперссылкой. | Карта сайта

Гречневая диета / Капсулы с порошком Detonic

Одним из самых эффективных методов удаления лишних сантиметров является гречневая диета для похудения . Те женщины, которые попробовали похудеть таким способом, делятся своими впечатляющими результатами. Оказывается, всего за две недели им удалось похудеть на 5-10 кг. И это далеко от границы!

Из названия понятно, что основным элементом такой программы борьбы с ожирением является гречка.Его издавна хвалят за полезные свойства, насыщает организм ценными веществами и утоляет чувство голода. Но так ли просто придерживаться гречневого меню? Кому подходит такая диета, а кому противопоказана? Сразу оговоримся, сделать похудение гречкой под силу далеко не каждому. Такая монодиета быстро приедается и не любит разнообразных диет. Однако если вы стремитесь к потрясающему результату и готовы терпеть, то не медлите и попробуйте! Дело в том, что пользу гречки сложно переоценить.Сегодня это, пожалуй, единственная крупа — заменитель мяса. Обо всем этом вы узнаете и не только дальше.

Правила гречневой диеты

Помимо большого количества белка, гречка содержит ценные аминокислоты, витамины B и P, фосфор, калий, железо, йод. Все эти компоненты положительно влияют на систему кровообращения и способствуют повышению иммунитета. Пищевая ценность гречки заключается в том, что она содержит клетчатку — естественное средство очищения кишечника и, следовательно, организма в целом.К тому же в этой каше почти нет углеводов, что опять же можно считать в пользу диетического питания.

Размышляя о том, как похудеть с помощью гречки, нужно помнить важные рекомендации:

  • Чтобы сохранить все питательные свойства круп, их нужно не кипятить, а заливать водой или кефиром всю ночь. Кстати, на заметку о похудании — кефир тоже отличный помощник в похудании, очищая организм от всего вредного.
  • Соль и специи нельзя добавлять в посуду, так как это способствует задержке жидкости и набуханию. Однако, чтобы не подавиться несоленой безвкусной гречкой, рекомендуется заправлять ее свежей зеленью.
  • В кашах нет сахара, что чревато головными болями и переутомлением. Чтобы предотвратить эти неприятные последствия, рекомендуется натощак выпивать стакан минеральной воды с растворенной в ней ложкой меда. Допускается употребление меда в небольшом количестве в течение дня.
  • Обязательно соблюдать питьевой режим. В течение дня нужно выпивать около 2 литров простой воды. Если это кажется невыносимым, часть жидкости можно заменить зеленым или травяным чаем, отваром шиповника. Конечно, без сахара.
  • Следует есть небольшими порциями, тщательно пережевывая пищу. О поздних поклевках не может быть и речи. Самое позднее, когда вы можете есть, — за 3 часа до сна. Нужно отказаться от кофе и черного чая.

Сорта гречневой диеты

Конечно, первый и самый главный вопрос, который возникает, — сколько гречки можно съесть при гречневой диете ? Нельзя особо себя ограничивать, строго следуя приведенным выше правилам.Давайте разберемся, какие существуют виды такой диеты. Есть несколько. Самый простой и короткий способ похудеть на 1-3 кг — посидеть 3 дня на гречке. Тем, кто мечтает о более значительных результатах, рекомендуем 14-дневный курс гречки. Это позволит вам сбросить до 10 кг. При этом следует учитывать, что чем больше исходный вес, тем быстрее пройдет похудание.

Кстати, двухнедельный курс состоит не только из гречки и кефира. Можно использовать овощи, несладкие фрукты и свежие овощи, немного сухофруктов, мед.Здесь нет специального меню. Однако утром натощак не забывайте о медовом напитке. Отличным аналогом станет кипяченая вода с имбирем или корицей, которые, кстати, тоже способствуют похуданию. После этого можно есть гречку, приготовленную на пару, на ночь.

Стакан кефира и яблоко подойдут в качестве второго завтрака. Днем полезно съесть овощной салат на обед и фруктовое блюдо на ужин. Если вам слишком тяжело переносить такой режим, иногда разрешается добавить в рацион отварную курицу или рыбу, но в этом случае разгрузочный день гречки нужно делать раз в три дня.

Заключение эксперта

Лично я не фанат монодиет, так как они довольно сложные. Автор статьи правильно указал, что человек не может сидеть на диете с гречкой более двух недель. Думаю, что за это время организм успеет испытать стресс. В конце концов, он не получит столь необходимых питательных веществ. А это может негативно сказаться на обмене веществ, работе внутренних органов, состоянии иммунной системы и организма в целом.

Я считаю, что безопаснее и эффективнее худеть с помощью диеты, основанной на принципах здорового питания. Они более снисходительны, хотя и не дают мгновенных результатов. Кстати, о последнем. Не советую гоняться за ним. Худеть лучше постепенно. Так что есть больше шансов, что после окончания диеты потерянный вес не вернется. А с монодиетой такой риск есть, и он довольно высок.

Если вы хотите похудеть с помощью гречневой диеты, сначала проконсультируйтесь с диетологом.Специалист может подобрать для вас более оптимальную диету, которая подвергнет ваш организм меньшему стрессу. И результат будет не хуже, а может и лучше. Так что сходите к врачу, все равно пригодится.

Диетические преимущества и недостатки

Как и любая диета, у гречки есть свои плюсы и минусы. К положительным моментам можно отнести:

  • Количество каши неограничено — можно есть сколько угодно.
  • Диета вполне комфортная, без чувства голода, головокружения и слабости.
  • Похудание происходит быстро и эффективно.
  • Клетчатка, которой богата гречка, прекрасно очищает организм.
  • Улучшается внешний вид — кожа очищается, ногти и волосы укрепляются и быстрее растут, уменьшается целлюлит.

Негативы можно пометить следующим образом:

  • Строгий режим ограничения диеты в виде гречки и кефира на несколько дней подходит далеко не всем.
  • Однообразные меню раздражают.
  • Некоторые люди чувствуют себя дискомфортно во время диеты в виде недомогания.
  • Хронические заболевания могут обостриться.
  • Возможный перепад давления.

Во время диеты гречка не обеспечивает потребности организма во всех витаминах и микроэлементах, поэтому нужно будет пить поливитаминный комплекс. Даже если вы не достигли своей цели, диета не должна длиться более двух недель и повторять ее можно не ранее, чем через 1-3 месяца.

Лечебная диета с гречкой

Гречневая диета относится к категории строгих.Однако если вы не стремитесь к радикальному похуданию, а просто хотите очистить и оздоровить организм, выберите более мягкий вариант программы — лечебный. При этом вы сбросите несколько килограммов, почувствуете легкость и энергию. Эта диета длится 7 дней.

Пример меню выглядит так:

  • Завтрак: гречка на пару ночь без соли и 2 ломтика сыра. Как вариант, можно побаловать себя йогуртом или творогом (125–150 г).
  • Обед: салат из свежих овощей и нежирной говядины (100-120г).
  • Полдник: 1 яблоко и 125 г натурального йогурта.
  • Ужин: гречка с овощами, заправленная соевым соусом.

Можно пить много воды и зеленого чая, пить мед. Кстати, иногда рекомендуется чередовать простую диету с лечебной.

Как выйти из гречневой диеты?

Возвращение к своей обычной диете после диеты — ошибка, которую совершают многие неудачники. Так что в короткие сроки вы вернете все, от чего избавились с таким трудом или даже больше.Следует помнить, что во время диеты организм начинает восстанавливать работу и получает пищу в ограниченном количестве.

Это важно! После завершения программы вводите в первые дни только несколько новых продуктов, например, овощные супы, рыбу, диетическое мясо птицы, яйца.

Возвращаясь к привычному питанию, полезно время от времени устраивать гречневые разгрузочные дни.

Диетические противопоказания

Гречка для похудания совершенно не подходит для больных:

  • болезни желудка и кишечника;
  • гипотония;
  • сердечная и почечная недостаточность;
  • сахарный диабет;
  • беременных и кормящих матерей.

Рецепты еды

Чтобы ваш рацион не выглядел скучным и однообразным, готовьте разнообразные низкокалорийные блюда. Вот несколько вариантов.

Каша гречневая с курагой

1 стакан гречки залить водой и варить на слабом огне. Замочите горсть кураги на время в кипящей воде, затем измельчите и добавьте в затор за 5 минут до готовности.

Гречка диетическая с грибами

1 стакан крупы залить водой и варить на слабом огне.В это время обжарить на сковороде мелко нарезанный лук до золотистого цвета, затем добавить нарезанные грибы. Можно заправить блюдо свежей измельченной зеленью, перцем и соевым соусом.

Второй вариант приготовления этого блюда — сушеные грибы. Где-то в кашу добавить полуготовый мелко нарезанный лук и мелко нарезанные грибы. Кстати, замачивать предварительно не нужно. В результате получается очень вкусное и ароматное блюдо.

Каша гречневая с яблоком

Сделайте простую гречневую кашу и добавьте тертое яблоко и корицу по вкусу.Это все!

Гречка с орехами

Доведите гречку до кипения и тушите на медленном огне. На сковороде обжарить мелко нарезанный лук до золотистого цвета и добавить несколько измельченных грецких орехов. Примерно через 5 минут в эту смесь добавляется гречка. Блюдо нужно держать на плите около 5 минут до полной готовности. Приятного аппетита.

Гречка с луком

Гречка отварить. Тем временем обжарить лук полукольцами до золотистого цвета и всыпать кашу.Накройте блюдо крышкой и дайте постоять еще 2 минуты. Готово!

Гречка с тыквой

Хорошо промойте 1 стакан хлопьев. 100 г тыквы нарезать кубиками и выложить вместе с гречкой на дно мультиварки, залить 2 л воды и установить режим «Круп». По готовности каше нужно дать немного закипеть под крышкой. Обязательно попробуйте это простое и полезное блюдо!

Выводы

Обобщая все вышесказанное, хочется отметить, что несмотря на то, что гречневую диету нельзя отнести к категории быстрой, ее эффективность не вызывает сомнений.Отзывы многих женщин подтверждают хорошие результаты этого простого и недорогого метода похудения. Побочный эффект очищения организма не может не радовать. На протяжении многих лет этот нехитрый метод пользуется заслуженной популярностью и позволял прекрасной половине человечества оставаться привлекательной и худой. Диета, лечебное питание, дни голодания — королева злаков поможет приблизиться к идеальной форме без страданий для организма.

Отзывы

«Гречка — очень полезная крупа, которая содержит большое количество витаминов, минералов, питательных веществ.Выбирая такую ​​диету, я надеялась, что она принесет минимальный вред моему здоровью, и не ошиблась. В качестве основного блюда я включила в рацион гречку, которую разбавила овощами, фруктами, ягодами, медом. Можно добавить куриную грудку, кефир. За месяц похудела на 11 кг. «

«Я ела жир зимой и решила избавиться от него к лету. Как всегда, выбрала проверенный метод — гречневую диету. Я использую этот метод, чтобы похудеть с юности и никогда не разочаровываю. Если хочешь остаться на этой диете чаще, чем в течение недели, каши следует сочетать с разрешенными продуктами, такими как: фрукты, овощи, ягоды, сухофрукты, куриная грудка, индейка, кролик.Параллельно хожу в спортзал и бегаю по утрам. На месяц — 17 кг! «

«Красота требует жертв, но я решила вернуть в пляжный сезон привлекательную фигуру без потерь и страданий. Для этого я выбрала гречневую диету и просто ежедневные упражнения. Метод многократно опробован и всегда приносил положительные результаты. неделю, за которую успеваю закачать 4 кг и получить целый комплекс витаминов и полезных веществ »

Диеты, которые работают — идеально подходят для быстрого похудения

Если вы читаете эту статью, вы ищете «правильную диету», которая поможет вам похудеть.Существует миллион диет, разработанных диетологами, врачами или людьми, не имеющими профессиональных знаний в области питания. К сожалению, в Интернете можно найти в основном диеты, разработанные любителями, не имеющими представления о питании. Но сейчас вы в правильном месте.

В этой статье мы опишем три лучшие диеты, которые подходят каждому. Они были выбраны нашими врачами и диетологами и отмечают, что все эти планы диеты разработаны экспертами в области питания.

Томатная диета — идеально подходит для быстрого и здорового похудения

Томатная диета, как следует из названия, основана на том, чтобы есть больше помидоров. Этот фрукт, обладающий прекрасными свойствами для похудания, богат витаминами и минералами, которые ускоряют метаболизм и сжигают жир, особенно в области талии. Подробное меню томатной диеты вы можете прочитать здесь. С этой диетой вы быстро похудеете ( около 3-7 фунтов всего за 5 дней ), но вы также улучшите свое здоровье, потому что это диета, основанная на адекватном потреблении белков, углеводов, жиров, витаминов, минералов. и другие важные питательные вещества.

Если вам трудно придерживаться этой диеты, то ешьте как обычно, но купите томатный сок и выпейте 6 флаконов. унция. непосредственно перед каждым приемом пищи, после пробуждения утром и перед сном. Томатный сок ускорит ваш метаболизм и поможет постепенно похудеть. Мы видели действие этого сока, потому что уже рекомендовали томатный сок нашим пациентам. Те, кто регулярно принимал томатный сок в соответствии с рекомендациями в течение трех месяцев, потеряли 4 фунта ( около 2 кг, ) и потеряли 1 дюйм в окружности талии.

Преимущество этой диеты в том, что она подходит для всех возрастов, независимо от пола.

Единственным недостатком этой диеты является то, что слишком много помидоров может повредить зубную эмаль, если вы не будете регулярно чистить зубы.

Гречневая диета — идеально подходит для людей с непереносимостью глютена, студентов и пожилых людей

Гречка — единственная крупа, которая не содержит глютена, но богата сложными углеводами и пищевыми волокнами, которые усиливают чувство сытости и уменьшают чувство голода.Таким образом гречка помогает похудеть.

Гречка содержит рутин — соединение, улучшающее память, концентрацию и обучаемость. Вот почему эта диета рекомендуется студентам и пожилым людям.

Гречка улучшает настроение и укрепляет ногти.

Если вас интересует подробное меню этой диеты и вы хотите узнать о ней больше, прочтите эту статью. Недостатком этой диеты является недостаточное потребление белка.

Расчетная потеря веса за месяц: 5-12.5 фунтов.

Диета из тунца — идеально подходит для людей с высоким уровнем холестерина

Тунец — это рыба, богатая полезными жирными кислотами, наиболее важными из которых являются DHA и EPA. Эти жирные кислоты полезны для здоровья кровеносных сосудов, потому что они предотвращают атеросклероз ( является основной причиной сердечного приступа и инсульта, ). Они также улучшают здоровье мозга, сосудов и сердца.

Тунец также идеально подходит для печени, потому что помогает выводить токсины из организма.Он также благотворно влияет на глаза и может предотвратить частичную или полную потерю зрения у пожилых людей. Рекомендуется людям с высоким уровнем холестерина, поскольку предотвращает повреждение клеток в кровеносных сосудах, тем самым предотвращая атеросклероз. Лично мне эта диета больше всего нравится.

Меню диеты из тунца можно найти здесь.

Расчетная потеря веса при диете из тунца: 7,5 фунтов в месяц.

Есть много других диет, но эти три диеты определенно работают .

Информация на этом веб-сайте предназначена только для образовательных целей и не предназначена для медицинских консультаций, диагностики или лечения.

Если у вас есть какие-либо опасения или вопросы по поводу вашего здоровья, вам всегда следует проконсультироваться с врачом или другим медицинским работником.

Гречневая диета: пара простых способов разнообразить меню

Гречневая диета: гречка плюс овощи

Итог: мы не просто едим горячую воду, гречку, а добавляем в нее овощи для лучшего вкуса и запаха

Особенности гречневой диеты с овощами

Главное — выдержать первые 2 дня, тогда вам непременно будет психологически комфортно худеть.Овощи в сочетании с гречкой — отличный источник полезной и питательной клетчатки. Такое сочетание меню обязательно поможет вам активизировать деятельность желудочно-кишечного тракта. Гречка — отличный адсорбент и помогает вывести токсины из организма.

Продолжительность диеты

10-12 дней

Результат

Похудеть на 2-5 кг

[1]

Рецепт гречки с овощами монодиец

1-й, 2-й день гречневой диеты

200 г гречки залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на ночь.Утром порцию разделите на 4 части и съешьте одну из них. Запивать зеленым чаем без сахара. Остальные 3 части гречки съесть в течение дня. Также будет минеральная вода без газа.

3-й, 4-й день гречневой диеты — с вареными овощами

Варить гречку тоже, залить кипятком и снять крышку на 12 часов. Утром добавляйте в гречневую кашу приготовленные овощи (но не картофель!). Это могут быть помидоры, морковь и лук. Также можно украсить блюдо зеленью.

И вкусно, и похудеть с этим меню приятно. Разделите все на 4 части и ешьте в течение дня.

5-й, 6-й день гречневой диеты — свежие овощи

Готовим гречку так же, как и в первые дни. Но теперь каждый получает гречку, нам полагается больше и свежих овощей. Например, огурцы и помидоры. Желательно без соли, которая может задерживать влагу в организме.

Овощи можно съесть до 200 г за прием — этого достаточно, чтобы в сочетании с гречкой получить прекрасное чувство сытости и при этом похудеть.

7-й день гречневой диеты с овощами

Теперь мы можем себе позволить не только приготовленную таким же способом гречку, но и овощи (сырые или вареные) и даже растительное масло. Как вариант, оливковое масло. А вот худеющий масло важно не заливать — разрешается добавлять не более 2-х столовых ложек в день.

Что касается напитков, то теперь мы с удовольствием можем насладиться кофе с молоком. Но без сахара.

Худей с радостью

Вот и все. Вы можете просто привести в порядок свое тело и вес благодаря такому чудесному продукту, как гречка.Но что делать, если 7 дней — это слишком много для вас, и вам нужно похудеть буквально за день-два? Для этого предлагаем следующий рецепт гречневой диеты.

Экспресс-диета на гречке

Итог: употребляя гречку в одиночку, вы обеспечиваете себе вывод лишней жидкости из организма, а значит — похудение.

Как варить гречку

Гречку промыть и обсушить. Часть ее стакана залить кипятком (1-2 стакана) и оставить на ночь под крышкой.Ешьте в течение дня. Не добавляйте в него соль и перец гречневый, никаких специй вообще. Они имеют тенденцию задерживать выделение жидкости в организме, и, следовательно, вес будет стоять на месте.

Можно пить минеральную воду без газа или зеленый чай без сахара, но не более полутора литров в день.

Продолжительность

2 дня

Результат — быстрая гречневая диета

1-2 кг в сутки — всего 4 кг. Результат будет быстрым, но надолго. Если вы, конечно, для похудения не сядете на другую диету, такую ​​же здоровую.

Худей с удовольствием!

Правильная гречневая диета для похудения

Следуя этой диете, вы можете похудеть на 12 фунтов за две недели.

Средняя калорийность — 970 Ккал в сутки.

Это всем известная монодиета и в то же время одна из самых простых. Основа всего меню — гречневая каша. Эта диета не краткосрочная, на нее уходит две недели. Это очень эффективная диета: если вы ее придерживаетесь, вы можете сбросить 12 фунтов и более.Количество потерянных килограммов зависит от лишнего веса: чем больше вес, тем быстрее и сильнее будет процесс похудания.

Если варить гречневую кашу по меню гречневой диеты, у вас будет от 70 до 169 килокалорий. В этом понимании гречка дает ощущение сытости. И что хорошо: ограничений по количеству потребляемой каши в день нет.

Гречневая каша содержит в достаточном количестве калий, магний, кальций, железо.Достаточно большое количество растительного белка 5,93%, а также витамины максимально снижают побочное действие диеты на организм человека. Соблюдая эту диету, вы не испытаете ни дискомфорта, ни трудностей. Вдобавок: каждый день вы будете ощущать волну силы и бодрости, сможете чувствовать себя непринужденно. При этих хороших «последствиях» из гречневой диеты легко исключить чисто белковые компоненты (например, мясо или рыбу).

Главное и просто обязательное требование такой диеты: полное исключение каких-либо специй и соусов, нужно даже отказаться от соли и сахара.

Еще один важный момент: нельзя есть за четыре часа до сна — это залог успешной и необходимой диеты для получения отличных результатов.

Каша варочная

Итак, приступим: гречку нужно варить целый день. Залейте полкилограмма крупы кипятком (1,5 литра), а затем накройте емкость с кашей одеялом на ночь. Примечание: гречку для этой диеты готовить нельзя. Этого количества вареной гречки хватит на день с головой. Как только вы поймете, сколько вы можете есть каждый день, вы сможете приготовить нужное количество.Как правило, по окончании диеты вы съедите совсем немного — достаточно 100 граммов.

С утра гречка будет выглядеть как обычная каша — есть ее нужно две недели. Возможно, не вся вода впитается, поэтому просто слейте воду и в следующий раз используйте немного меньше горячей воды.

Есть еще способ приготовить эту кашу, но в термосе. Это займет всего 35-40 минут.

Меню

Самый распространенный способ: помимо основы, то есть гречки (а ее можно есть буквально сколько угодно), можно в сутки выпивать литр обезжиренного кефира 1% (но не больше, меньше можно).Кефир можно пить отдельно или сопровождать гречкой. Если вы чувствуете сильное чувство голода (обычно в начале), перед сном можно выпить еще один стакан кефира. От продолжения диеты можно отказаться, но хороший, а главное быстрый результат поможет и дальше худеть.

Можно еще, кроме питьевой воды (всегда негазированной и неминерализованной) и зеленого чая — тогда чувство голода убивает, а натуральные соки дают обратный результат.

Гречневая диета с сухофруктами

Часто из-за нехватки сахара во время диеты может возникнуть утомляемость и чувство слабости. К тому же в конце второй недели диеты гречка с кефиром может наскучить. Выход есть — добавлять в кашу полезные сухофрукты: чернослив, изюм, курагу, яблоки. Но знайте, как себя сдерживать, в кашу следует добавить около 5-6 штук сухофруктов. Аналогичный вариант — подсластить кашу медом (достаточно одной чайной ложки).

Как правильно питаться после гречневой диеты

Не надо долго рассказывать и описывать, что если сразу после диеты все съесть, а просто прыгнуть на сладости, пирожные, то, естественно, похудевший (кому 8, а кому все 12 килограмм) ) вернется за вас через месяц-два (можно вернуть более 12 кг). Следовательно, вам необходимо пересмотреть свое меню. За две недели во время диеты вы можете значительно снизить аппетит и больше не захотите есть так часто. После диеты главное перестать и не переедать.

Это основное правило, которое поможет закрепить результаты. Но если вы вдруг съели больше, чем нужно, сделайте разгрузочный день, например, на гречневой диете по одному из двух вариантов. Будет полезно немного снизить потребление сладкого. Также помните: нужно пить больше жидкости (чистой воды, а также чая). Соблюдая эти правила, вы не только закрепите результат, но и продолжите худеть.

Результаты диеты

Конечно, результаты диеты сугубо индивидуальны и реакция каждого организма разная.Обычно намечают эту тенденцию: чем больше вес, тем лучше результаты диеты. Если эта диета не для вас, в результате потеряете от 3 до 4 кг. Но даже при незначительных нарушениях режима питания можно смело избавиться от 4-6 кг (в большинстве случаев).

Рекордом стал следующий результат: за два месяца человек похудел на 59 кг (со 125 до 66). Если вес достаточно большой, вы можете сбросить 15 фунтов за 14 дней.

Если говорить об объемах, похудеть можно в двух размерах (четыре сантиметра в окружности и даже больше).Избыточный вес распространяется везде, то есть не только в области бедер или живота, а это значит, что этот вид диеты помогает уменьшить окружность груди, талии и бедер.

Очень важный аспект: кожа после этой диеты поддается, ведь на это уходит около 12 килограммов? Ответ будет очень рад — нет! Напротив, кожа будет растягиваться.

Противопоказания к гречневой диете

Любая диета имеет свои недостатки. При переходе на гречневую диету посоветуйтесь с врачом, это очень важно.Для начала посоветуйтесь с терапевтом.

Гречневая диета противопоказана:

  1. беременных,
  2. кормящих матерей,
  3. диабетиков (любая форма,
  4. человек, занимающихся высокими физическими нагрузками,
  5. человек

  6. язвы и пациенты с проблемами желудочно-кишечного тракта,
  7. больных гипертонической болезнью,
  8. человек испытывают тяжелый стресс и депрессию,
  9. человек

  10. человек с почечной недостаточностью,
  11. человек

  12. человек, оперированных на органах органов брюшной полости,
  13. человек

  14. В некоторых случаях люди, соответствующие этому описанию, могут придерживаться гречневой диеты, но с разрешения и под наблюдением врача.

Достоинства и польза гречневой диеты

Вам не нужно ограничивать себя количеством съедаемой каши, то есть в любое время (а не только за 4 часа до сна).

Во время диеты и похудания у вас не будет сильного головокружения, общей усталости, вялости, сонливости, которые часто сопровождаются другими диетами.

Хорошая эффективность и результат: в среднем можно сбросить более 7 кг (нередки случаи, когда человек терял сразу 10 кг за первые семь дней).

Отличный и даже очень высокий показатель похудания — ощущение легкости с каждым днем ​​становится все сильнее и сильнее.

Гречка содержит много клетчатки, которая помогает очищать организм, в том числе кишечник и печень, даже во время диеты.

Женщины! Вы даже можете уменьшить проявление целлюлита!

И еще один очень важный момент: улучшится внешняя влажность кожи и ногтей, что практически нереально при соблюдении разных диет. Все потому, что гречка содержит большое количество витаминов группы В, растительный белок, который, в свою очередь, нормализует обмен веществ и позволяет очистить кожу.

Недостатки гречневой диеты

К сожалению, не для всех. Поэтому во время диеты может возникнуть чувство слабости, утомляемости и головных болей. Для начала можно попробовать такой экспериментальный вариант: сделать разгрузочный день на гречневой диете. Если он легко проходит, можно «попробовать» диету.

Эта диета достаточно продолжительна, но очень эффективна — организм быстро перестраивается и привыкает к новому режиму питания и режиму. У вас будет увеличение времени до начала набора веса (если оно начнется).

Гречневая диета очень жестока в плане ограничений, то есть не разнообразна. Можно использовать только гречку и кефир.

Если вы пробовали эту диету, но вес все еще далек от желаемых значений, повторить диету можно только через месяц. Ранее — противопоказано.

Артериальное давление может снижаться во время диеты.

Гречка содержит много белков, которые легко усваиваются. Но этот белок имеет растительное происхождение и не может быть равноценным заменителем рыбы или мяса.Вот почему не пытайтесь соблюдать эту диету более двух недель.

Хронические заболевания также могут усугубиться во время этой диеты.

Ну, витамины вместе с микроэлементами немного попадают в организм. Этот недостаток можно исправить, принимая поливитаминные препараты.

леди: Гречневая диета — плюсы и минусы

Содержание:

  • История
  • Похудеть на кашах и йогуртах
  • Как выжить в жесткой монодиете
  • Как сойти на обычную диету
  • Достоинства и недостатки

Желание людей во всем мире быстро и сильно похудеть заставляет диетологов изобретать новые способы борьбы с ожирением.Есть категория строгих диет, соблюдать которую крайне сложно. Среди них — система питания на основе гречки, но чтобы ее правильно приготовить, нужно знать точный рецепт. Эта диета крайне положительно влияет на организм, помогая при этом избавляться от калорий.
Вернуться в оглавление

История

Гречневая диета действительно сложна, но занимает лидирующие позиции и пользуется популярностью среди домохозяек и деловых женщин.

Родоначальником гречневой диеты можно считать разгрузочный день, в течение которого заваривают пару гречишек в количестве 700-800 г без добавления масла, соли и сахара, разделенные на 6 частей, которые ели в течение дня. Это не что иное, как вода, не пейте. Рецепт сегодня особо не изменился. Проводить такую ​​разрядку стало классикой, всего раз в неделю, но до того, что от талии и бедер пошли лишние сантиметры, и двигаться стало легче.

Благодаря усилиям диетологов родилась новая рецептурная диета — калорийная (в 100 граммах гречки приходится 313 ккал), углеводов, с низким содержанием жиров, клетчатка гречневая диета с наличием различных сопутствующих элементов.Монодиету многие уже опробовали на себе и получили отличные результаты.

Для блага желудочно-кишечного тракта и необходимости быстрого похудания еще очень мало изучены микро- и макроэлементы — их 19. Кроме того, организму не хватает фосфора, солей железа, щавелевой кислоты, йода, кальция, рутина и Количество витаминов B, PP, R. Механизм диеты рассчитан на быстрое расщепление внутренних жиров с целью получения в нужном количестве быстрых углеводов, которых нет в гречневой каше.

Вернуться к содержанию

Похудеть на кашах и кефире

Соблюдать гречневую диету для похудения следует через одну-две недели. Отдых один месяц. В результате расщепления жира в подкожной клетчатке и удаления его с тела веник волокна гречихи потерял 7-12 кг. Готовим кашу без масла, поэтому в ней содержится незначительное количество жира.

Рецепт и способ приготовления просты: предварительно крупу (1 ст. Л.) Перебрать, залить кипятком, затем воду слить и затем залить 1, 5 ст.кипятка. Кашу не варить, а горшок заворачивают в шерстяной платок и оставляют на ночь. При этом диетологи рекомендуют подключать специальную систему питания.

Гречневая диета предполагает употребление злаков без соли в неограниченном количестве. Последний раз можно есть за 4-5 часов перед сном, выпив за полчаса до или после 1% -ного йогурта в количестве 1 литра. Ни в коем случае не нужно сочетать гречку с йогуртом или другими жидкостями, например, соком или чаем.Точно так же из желудка выщелачивается необходимый для переваривания каши желудочный сок, а гречка выводится из организма непереваренной. Тогда желудок и тонкий кишечник с пониженной кислотностью не похудеют.

В течение дня необходимо выпивать не менее 1,5 л минеральной воды обязательно газированной. Пить зеленый чай с долькой лимона очень полезно во время диеты, поскольку он защищает слизистую оболочку кишечника и желудка от гнилостных бактерий. Прекрасно подойдет любой витаминный чай из сбора лечебных трав, который помогает похудеть и очищает кровь.

Для приготовления чая для очищения крови в первую очередь необходимо знать рецепт. В равных по весу частях взяты облепиха, виола трехцветная, чистотел, лист березы, лист шелковицы, белые крылышки, семена тыквы. Фарфоровый чайник запарить сбор (2 ст. Л.) Кипятком (1 ст. Л.) И настоять 20 мин. Принимать по 50 мл за час до еды 4 раза.

Если родовая деятельность связана с умственной работой, то утром натощак следует выпить очень полезный напиток.Для его приготовления развести в стакане воды мед (1 ч. Л.) И пыльцу (0,5 ч. Л.). А когда монотонная гречневая диета начинает напрягать, для утоления голода в кашу добавляют немного измельченного лука, чеснока, зелени, бессолевого соевого соуса или лимонного сока.

Через несколько дней человек может почувствовать, что гречневая диета ему не по зубам. И если он готов сойти с прямой дороги своего похудения, то вам следует сделать небольшое исключение, чтобы порадовать желудок двумя фруктами. Еще разрешено есть салат из капусты с 1 ст.л. как источник витаминов можно добавить мед, травы. Яблоки и зелень можно добавлять прямо в гречку. Прочие пикантные фрукты (все, кроме инжира, винограда, бананов и хурмы), а также салат следует есть отдельно от каши.

Вернуться к содержанию

Как выжить в жесткой монодиете

Эта гречневая диета соблюдается 1-2 недели и основана только на употреблении гречки. Эффект похудания — 7-10 кг, при условии приема пищи в течение дня никакого дополнительного питания не следует.Повторная диета допускается только после месячного перерыва. Необходимо помнить, что в кашах не должно быть соли, соусов и масел.

Кушать можно кашу неограниченное количество. Разрешено каждые 2 дня съедать 1-2 яблока для пополнения организма углеводами и пектином. Не рекомендуется употреблять слишком спелый и сладкий морс. У них высокий гликемический индекс, что увеличивает уровень сахара в крови. Не используйте в качестве закуски только яблоки. Их нужно добавлять в кашу с пользой для похудения. Если до диеты организм занимается переработкой очередной партии шоколада, мяса или булочек, то теперь — расщеплением сложных углеводов.

Задача сложных углеводов — помочь пищеварительной системе активно работать, улучшая обмен веществ и повышая жизненный тонус. Из-за этого жир не откладывается в организме. Не забывайте, что человек должен выпивать в сутки по 30 мл на 1 кг массы тела. В качестве добавки рекомендуются чаи и настои трав, которые необходимо принимать каждый час по 30-50 мл. Вот несколько рецептов:

  1. Рецепт чая для активизации кровообращения при гречневой диете: измельченные в кофемолке или блендере плоды шиповника (плоды — 2 часть), петрушка кудрявая (плоды), толокнянка обыкновенная — 1 часть.Запаривают чайник (300 мл) 1-2 часа. Л. Сбора и пить по 1 ст. каши перед едой 1-2 раза в день.
  2. Рецепт крепленого чая: замесить нарезанный дольками лайм или лимон, добавить измельченный эстрагон и пюре из молотого или мелиссы (2 ст. Л.), Залить горячей кипяченой водой (2 л), дать настояться. Доза рассчитывается на день.

Многим странно сначала есть определенные продукты без привкуса соли или сахара, но со временем к этому привыкаешь. Гречневая диета не содержит соли.Он помогает улучшить нежный вкус и запах, снизить тягу к сахару, что так важно для похудения.

Вернуться к содержанию

Как перейти на обычную диету

Во время похудания желудок также уменьшается в размерах. Поэтому после выхода из диеты нужно отказаться от праздничного живота и перейти на жирную и сладкую пищу. При соблюдении гречневой диеты рекомендуется постепенный переход на обычную диету. Для начала вам на завтрак будет достаточно кусков хлеба, муки, яиц или обезжиренного йогурта.Днем — нежирный суп или овощи с нежирной рыбой или мясом, а на ужин снова использовали гречку.

Постепенно в рацион включаются рыба и овощи без крахмала, куриная грудка с фруктами (чабер), индейка с непросеянным хлебом. Как и все остальные монодиеты, гречневая диета имеет противопоказания. Его не следует соблюдать кормящим мамам, беременным женщинам и людям с пониженным давлением. Требуется консультация врача.
Вернуться к содержанию

Достоинства и недостатки

Диетологи рекомендовали гречневую диету для составления крупы.Углеводы составляют небольшой процент, а белок, железо, фосфор, аминокислоты, йод, калий и витаминный комплекс позволяют слишком обеднять организм в процессе похудания. Гречка способна положительно влиять на состояние волос, кожи и ногтей, поэтому косметологи рекомендуют ее как рецепт красоты и молодости. Через клетчатку он очищает кишечник, чтобы справиться с токсинами. Если выбрать рецепт гречневой диеты с кефиром, то из-за молочнокислых бактерий можно забыть о гнилостной микрофлоре кишечника, прыщах и угрях на коже, дерматите и лишнем балласте в печени и желчном пузыре.

Ежедневный кефир часто вызывает вздутие живота, а трехдневный — приводит к запорам, поэтому их нужно чередовать. Если вы во время диеты столкнулись с такой проблемой, как запор, то, возможно, вам стоит узнать рецепт специального напитка. Просто добавьте к витамину чайный лист или кору александрийской облепихи и выпейте по 1 ст. дважды в день.

Если вы выбрали похудение по рецепту с помощью монодиеты без каких-либо добавок, соли и сахара, то кашу можно есть только небольшими дозами.Процесс похудения при этом ускоряется. Гречка выводит токсины из организма и выводит лишнюю воду, которая грозит обезвоживанием. Отсутствие соли вызывает потоотделение летом, слабость и головную боль, мешающую занятиям спортом. Поэтому важно во время диеты пить много жидкости.

Рецепт гречневой диеты на две недели

Ни для кого не секрет, что гречневая крупа очень полезна для организма, к тому же это блюдо имеет достаточно приятный вкус и способно насытить.Соответственно, рецепт гречневой диеты, рассчитанный на две недели, довольно популярен среди тех, кто старается следить за фигурой. Он позволяет избавиться от пяти-десяти лишних килограммов без голода и особых усилий за две недели в зависимости от исходного веса. Конечно, продержаться только одну гречку даже в течение одной недели может оказаться невыполнимой задачей, но никто не заставляет есть только эту крупу, ведь допустимы и другие диетические компоненты, не вредные для похудения.

Благодаря наличию в основном гречневой диеты можно быстро похудеть.У диеты все же есть недостатки, главный из которых — нужно употреблять крупы без масла и соли. Конечно же, без этих ингредиентов не получить ту знакомую с детства кашку, служащую отличным гарниром к мясным и рыбным блюдам. К тому же рецепт гречневой диеты исключает прием пищи и даже питье воды после шести вечера, что, согласитесь, выдержать не всем. Неудивительно, что через 2 недели такой диеты гречневая каша покажется самым отвратительным блюдом на свете, именно в этот момент стоит встать на весы и получить дополнительный стимул в виде уже сброшенных килограммов. неделя.

В принципе, основным рецептом гречневой диеты является употребление гречки без соли в определенный срок. Однако, судя по отзывам, похудеть на такой диете удалось больше, чем тем, кто придумал свои правила. Например, когда гречка становится совсем невыносимой, нужно добавить к ней немного картофеля фри из моркови и лука, при этом прожарить на воде с каплей масла. И дело не только в гречневой диете и способах ее разнообразить.В качестве дополнительного источника кальция допустимо добавлять в суточный рацион пятьсот граммов кефира. Только с одним условием — кефир должен быть полностью обезжиренным. Периодически разрешается заменять кефир нежирным йогуртом без фруктового наполнителя.

Даже если рецепт гречневой диеты не помог вам сбросить столько килограммов, сколько вы хотели, не отчаивайтесь, ведь вы таким образом устроили для своего организма отличную профилактику. Гречневая крупа благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, а также нормализует пищеварительные функции в целом.Благодаря этой «очищающей» системе можно нормализовать обмен веществ и при этом дальнейший процесс похудения на сбалансированной диете будет более эффективным.

Интересно, что после двух недель соблюдения, даже не четкой гречневой диеты, наблюдается снижение аппетита, нормализация стула и менструального цикла у женщин. При этом никто не заставляет слишком строго придерживаться такой диеты, поскольку небольшие предположения вполне допустимы. p >>

Польза гречки для здоровья

Что такое гречка?

Несмотря на то, что в названии есть «пшеница», гречиха на самом деле является семенем (иногда называемым «псевдозерном»), как киноа и амарант.

Гречка перерабатывается в крупу, представляющую собой небольшие гранулы типа наггетсов, которые можно использовать так же, как и рис. Вы также можете найти гречку в виде муки, лапши или даже в виде хлопьев, что делает ее универсальным заменителем пшеничной муки.

Пищевая ценность гречки

100 г гречихи содержат 145 калорий, и, будучи семенами, они содержат много белка — около 5 г на 100 г. Гречка с низким содержанием жира — всего 1,5 г на 100 г, что в значительной степени представляет собой ненасыщенный жир, и содержит около 27 г углеводов, но незначительное содержание сахара, что делает ее хорошей альтернативой с низким ГИ.

Гречка богата магнием: в 100 г содержится 75 мг, что составляет более 20% от рекомендуемой суточной нормы. Магний — это минерал, который помогает поддерживать здоровье костей, а также может поддерживать уровень энергии.

Гречка также является хорошим источником клетчатки (1,5 г на 100 г), которая поддерживает здоровье пищеварительной системы. Это волокно, вместе с высоким содержанием белка в гречке, может помочь улучшить контроль уровня сахара в крови и снизить вес, поскольку помогает дольше сохранять чувство сытости.

Гречка также содержит некоторые питательные микроэлементы, поддерживающие хорошее здоровье, в том числе витамины группы B, железо и цинк, а также фитонутриент под названием рутин, который, как показали исследования, помогает снизить риск сердечных заболеваний и диабета.

Это также хороший источник марганца, который помогает вырабатывать и активировать некоторые ферменты в организме, в том числе те, которые нам нужны для расщепления пищи, а также медь, которая помогает в производстве красных и белых кровяных телец.

Какой размер здоровой порции гречки?

Здоровая порция гречки, как часть сбалансированного обеда, составляет около ½ стакана или 84 г.

Не содержит ли гречиха глютен?

Да, гречка не содержит глютена.

Убедитесь, что вы проверяете этикетки при поиске продуктов из гречки, поскольку некоторые продукты, такие как лапша соба, часто смешиваются с пшеницей и, следовательно, не содержат глютен.

Рецепты из гречки

Гречневые оладьи с корицей
Гречневое ризотто с грибами
Финики и гречневые мюсли с орехами пекан и семенами
Салат из морской форели и гречки с кресс-салатом и спаржей
Куриная лапша соба

Сейчас прочтите…

Польза киноа для здоровья
Польза семян чиа для здоровья
Польза кокосовой муки для здоровья


Эта статья была опубликована 1 февраля 2019 года.

Никола Шубрук — диетолог, работает как с частными клиентами, так и с корпоративным сектором. Она является аккредитованным членом Британской ассоциации прикладного питания и диетической терапии (BANT) и Совета по дополнительному и естественному здравоохранению (CNHC).

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *