Самая эффективная диета — по версии ученых и диетологов + фото «

Каждая женщина хоть раз задавалась вопросом о том, как сбросить вес. Кто-то хочет похудеть к лету, кто-то – к какому-то празднику или событию, а кто-то хочет надеть свое любимое платье.

На данный метод существуют сотни диет, их выбор огромен. Но какая же из диет самая эффективная для похудения? Сейчас мы вместе с вами в этом и разберемся.

Условно диеты можно поделить на очищающие и помогающие сжечь жировую массу. Для начала нужно определить насколько продолжительной вы хотите выбрать диету и насколько жесткой.

Естественно, чем жестче, тем быстрее результат вы получите. Но стоит учитывать несколько важных принципов.

Главные принципы при выборе диеты

В основном быстрые диеты рассчитаны на употребление нескольких продуктов на протяжении всей диеты, и потому эти продукты вы должны любить или хотя бы нейтрально к ним относиться. Потому что если вы выберете, к примеру, творожную диету, а вы творог терпеть не можете, то уже на второй день диету забросите.

Лучшие варианты эффективных диет можно посмотреть здесь: https://doktorvilechit.ru/category/diety/

Особенно внимательно к выбору диеты стоит отнестись, если у вас есть пищевая непереносимость определенных продуктов. Предварительно лучше посоветуйтесь с врачом, чтобы себе не навредить. Также не стоит прибегать к диете, если вы находитесь в положении.

Еще очень важно правильно психологически настроить себя перед началом . Не думайте, что вы будете голодать.

А сейчас разберем несколько самых эффективных диет для похудения.

Кефирная диета

Очень легкая диета, но довольно жесткая. Сидеть на ней можно 1-3 дней. Вы должны выпить 1,5 л нежирного кефира и 1,5 л воды.

Такая диета относиться к очищающим. Она выводит из организма зашлакованость, застоявшуюся жидкость. Поэтому может оказывать слабительное действие. Лучше во время диеты оставаться дома, чтобы не было проблем со слабительным эффектом.

Диеты нельзя придерживаться более 3 дней, потому что на 4 день организм начинает выводить полезные соли и питательные вещества. Их потеря может негативно отразиться на самочувствии.

Кефирно-огуречная диета

Она есть разновидностью предыдущей. За день вы тоже употребляете 1,5 л нежирного кефира, 1,5 л воды и съедаете 1,5 кг огурцов.

По продолжительности на этой диете можно сидеть до 6 дней. За эти дни вы потеряете до 6 кг. Очень эффективная диета для похудения в домашних условиях.

Гречневая диета

Наверное самая известная диета. А известна она благодаря своей простоте и эффективности. Гречка богата полезными микро- и макроэлементами, низкокалорийная и гипоаллергенна.

Суть гречневой диеты в следующем. В течении всей диеты вы кушаете только гречку. Есть ее можно сколько душе угодно, только нельзя заправлять маслом и солить.

Она помогает вывести из организма токсины и шлаки, а благодаря низкокалорийности сжигает жировую массу.

Это самая эффективная диета, за неделю можно похудеть до 6 кг.

Диета моделей

Самая жесткая диета из всех. Продолжительность ее составляет 3 дня. Дневной рацион состоит из 1 вареного яйца и 300 грамм нежирного творога. Все это нужно съесть до 17.00. Дальше, если проголодаетесь, можно выпить только стакан воды с лимоном.

Благодаря такому рациону, можно сбросить 3 – 4 кг.

Диета на соках

Заключается в употреблении только свежевыжатых соков цитрусовых. В течении дня нужно выпить три стакана сока. Соки лучше подготавливать перед едой.

В соки нельзя добавлять подсластители и воду. Это очищающая диета поможет сбросить до 5 кг.

Длительность – 3 дня.

Суповая диета

Очень комфортная, так как она заключается в неограниченном употреблении супов. Они очень хорошо утоляют голод и дают чувство сытости. Единственное, супы должны быть овощные, без картофеля, зажарки и почти без соли.

Такая диета длиться неделю и позволяет комфортно сбросить до 7 кг.

Безуглеводная диета

Самая эффективная диета для снижения веса на 10 кг буквально за две недели. Действует она по такому принципу.

Углеводы – это основной источник энергии. Когда мы уменьшаем потребление углеводов, и организму их не хватает для всех энергетических затрат, он начинает использовать как источник энергии свои жировые запасы.

В результате снижается жировая масса, и мы худеем.

Меню у нее может быть достаточно разнообразным. Вот несколько примеров:

1 пример:

В день съесть — 250 грамм нежирного мяса, 500 мл овощного сока, лучше свежевыжатого, 2 чашки несладкого зеленого чая.

2 пример:

Порция на день — 350 грамм постного мяса, 250 грамм свежих овощей, 1 чашка отвара шиповника и 1 чашка несладкого зеленого чая.

3 пример:

В течении дня съедаем — 200 грамм рыбы, ½ грейпфрута, 2 вареных яйца, 300 грамм салата, 50 грамм ветчины, 1 стакан грейпфрутового сока, 1 чашка кофе без сахара или 2 чашки зеленого чая.

Тыквенная диета

Заключается в употреблении мякоти и семечек тыквы. Она рассчитана на 12 дней, за которые вы потеряете до 8 кг. Тыкву нужно отваривать или готовить на пару. Из нее можно делать разные блюда (например, салаты, запеканки, супы-пюре) и добавлять к ней другие овощи.

Однако количество тыквы должно составлять 70%. Желательно не добавлять соль, специи и масло.

Диета предполагает дробное питание – 5 раз в день и употреблении большого количества воды.

Мы рассмотрели список самых эффективных диет. Чтобы они были еще эффективней, их нужно совмещать с физическими нагрузками.

Из данного списка вы сможете выбрать ту, которая вам больше всего подходит. Можно взять более или менее жесткую диету. На какую вы готовы?

Фото примеры самых эффективных диет

Самая эффективная диета

Многие люди, желающие сбросить лишний вес, готовы изнурять себя многочасовыми тренировками в спортзале и различными диетами. Правда, насчет эффективности последних в научном мире давно ведутся споры. Исследователи из университета Отаго в Новой Зеландии решили поставить точку в этом вопросе, выяснив, какая диета лучше помогает похудеть в реальных жизненных условиях: средиземноморская, палеодиета или интервальное голодание.

Условия исследования

Ученые набрали группу из 250 испытуемых — мужчины и женщины с избыточным весом (у 70% участников индекс массы тела был больше 30). По остальным показателям они были здоровы и не имели никаких противопоказаний в плане питания.

Примечательно, что все участники исследования имели средний или низкий доход. Это важно, потому что диеты соблюдались в режиме реального времени, с учетом реальных доходов. Иными словами, это было максимально реалистичное и жизненное исследование.

Так вот, всем испытуемым предложили выбрать одну из трех диет, которую они должны были соблюдать целый год. А именно, средиземноморскую, палеодиету или интервальное голодание. Больше половины людей отдали предпочтение последней (54%). 27% испытуемых согласились на средиземноморский рацион, а оставшиеся 18% выбрали палеодиету.

Особенности каждого вида диеты

1. Интервальное голодание

Этот тип диеты подразумевает схему питания 5/2. То есть, пять дней человек есть все, что хочет и в любых количествах (конечно, в пределах разумного), а два дня — голодает. Точнее, он ест, но не больше определенного количества калорий за день: 500 — для женщин и 600 — для мужчин.

2. Палеодиета

Этот тип питания «подражает» рациону наших предков времен палеолита (больше 10 тысяч лет назад). Обычно эта диета включает в себя мясо, фрукты, овощи — в общем, никакой переработанной пищи. Однако в эксперименте ученые решили сделать для испытуемых поблажку и разрешили им есть злаковые, бобовые и молочные продукты (они не являются типичными для палеодиеты).

3. Средиземноморская диета

Она была безумно популярна несколько лет назад — все голливудские звезды придерживались такого типа питания. По ситу, это то, что мы привыкли называть правильным питанием: большое количество овощей, фруктов, круп, масел, орехов, и немного меньше рыбы, птицы и т.д. А вот красное мясо при такой диете стараются либо исключить полностью, либо сократить его употребление до одного раза в неделю.

Итоги исследования

Эксперимент продолжался целых 12 месяцев. И кроме веса, у испытуемых также проверяли показатели здоровья. Далее будут приведены усредненные показатели для каждой из трех групп, выбравших разные диеты.

По итогам годового исследования оказалось, что самой эффективной с точки зрения сброса веса является интервальное голодание — группе испытуемых на этом типе питания удалось избавиться от 4 лишних килограмм.

На втором месте по эффективности оказалось средиземноморская диета — минус 2,8 килограмма. А вот те, кто придерживался палеодиеты смогли уменьшить свой вес всего на 1,8 килограмма.

Что касается здоровья испытуемых, то лучше всего на нем сказались интервальное голодание и средиземноморская диета. Благодаря им у участников текста снизилось давление и нормализовался уровень сахара в крови. Палеодиета практически никак не сказалась на этих показателях.

Однако для диеты важна не только эффективность, н и комфортность ее соблюдения. Так, самой приятной была признана средиземноморская диета — испытуемым было очень легко ее придерживаться, и 57% участников решили и дальше продолжать такое питание после окончания исследования. Интервальное голодание на удивление оказалось на втором месте по комфортности — ее решили придерживаться и дальше 54%. Правда, испытуемые признались, что не всегда удавалось укладываться в те самые 500 или 600 калорий. А вот самой трудной оказалась палеодиета — ее отважились продолжить лишь 35% испытуемых. Им было трудно отказаться от переработанных продуктов и сладостей.

Ранее мы рассказывали про главное условие похудения, без которого любая диета будет малоэффективной.

По материалам lifehacker.ru

Фото: pixabay.com

Самая эффективная диета в мире: 3 лучших варианта

Редакция Smak.ua выбрала 3 самых популярных и проверенных диеты. А какую выберете вы?

Диета «5 ложек»

Как показывают исследования специалистов, эффективна та методика питания, что подразумевает не ограничение вида пищи, а уменьшение её количества, поступающего в желудок за один раз. Одной из таких методик выступает диета «5 ложек» — идеальный размер порции, который стимулирует уменьшение жировой массы. 

Этого количества пищи вполне достаточно, чтобы утолить голод и не растягивать желудок.

Меню диеты «5 ложек»

Нет ограничений по количеству приемов и виду пищи. Единственный важный момент – за 1 прием можно съесть только 5 столовых ложек. Интервал – не менее 3х часов. Рекомендуются напитки без сахара: чай, кофе, обычная вода. Газировка и прочие сладости под запретом. Первые результаты будут видны уже через несколько дней. 

Среднее снижение веса: 15-20 кг в месяц.

Гречневая диета

Как известно,  гречка – довольно полезный продукт. В ней содержатся витамины В1, В2, В6, РР, Р, рутин, а также кальций, фосфор, йод, соли железа и щавелевая кислота. Благодаря гречневой диете очищается организм и быстро снижается вес. 

Результат: в среднем 7-12 кг за 2 недели.

Меню гречневой диеты

Гречневую крупу заливают на ночь 2 стаканами кипятка. На утро сливают лишнюю воду. Есть гречку можно в неограниченном количестве, с минимальным использованием соли.

За сутки можно съесть не больше 2 фруктов, 150 г нежирного йогурта. В качестве питья подойдут чай, кофе, вода и кефир. В целом количество жидкости не должно превышать 3л. После двух недель диеты организму нужно передохнуть.

Кремлевская диета

Эта диета базируется на нескольких принципах:

• Необходим белок животного происхождения;
• Овощи, богатые клетчаткой;
• Отсутствие углеводов;
• Обильное питье

Следуя кремлёвской диете, в день можно употреблять не больше 40 условных единиц для того, чтобы похудеть. Диета противопоказана людям, страдающим от заболевания почек, сердечно-сосудистой системы и пищеварительного тракта.

Приблизительное меню кремлевской диеты

Завтрак:

• Сыр нежирных сортов, 50 граммов — 1 у.е.;
• Кофе, чай без сахара, 200 миллилитров — 0 у.е.;
• Яичница с ветчиной, 200 граммов — 1 у.е.

Обед:

• Бульон говяжий, 500 миллилитров — 0 у.е.;
• Курица отварная, 200 граммов — 0 у.е.;
• Грибы тушёные с овощами, 100 граммов -1 — 5 у.е.;
• Салат овощной, 100 граммов — 6 у.е.;
• Сыр, 50 граммов — 1 у.е.;
• Сухарик или хлебец — 8 у.е.;
• Чай без сахара — 0 у.е.

Ужин:

• Бокал сухого вина, 250 граммов — 1 у.е.;
• Бифштекс, 100 граммов — 1 у.е.;
• Салат из овощей, 100 граммов — 6 у.е.

Читай также: Диетический пирог со шпинатом: рецепт от солиста «Тик»

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Самая эффективная диета

Совсем немного времени прошло с тех пор, как большая часть населения планеты перестала испытывать голод. И вот уже создаются и множатся различные диеты для похудения. Сегодня можно найти диету на любую букву алфавита, включающую любые продукты и сколь угодно причудливую. И каждая из них кричит: «Я супер эффективная диета! Попробуй меня!» Сложно не потеряться в лабиринте меню и диетических указаний, выпутаться из руководств по действию и вычленить, наконец, ту самую диету, единственную и неповторимо… эффективную.

Готова поспорить, вы читаете эту статью в надежде получить конкретную диету, расписывающую питание в понедельник, вторник и т.д. Но такой диеты не существует! Самой эффективной диетой для вас станет та, что вы разработаете самостоятельно – только так и никак иначе можно «обнаружить» самую лучшую и подходящую диету. А вот как это сделать, мы сейчас с вами разберемся.

Прежде всего, нам необходимо определить, какими характеристиками должна обладать очень эффективная диета:

• она не должна вызывать чувства голода;
• она не должна вызывать проблем со здоровьем;
• эффективная диета должна включать все необходимые питательные вещества и быть сбалансированной. При дефиците макро- или микроэлементов, незаменимых аминокислот, жирных кислот и других элементов процесс снижения веса может замедлиться и даже остановиться;
• она должна включать только любимые вами продукты и не содержать продуктов, которых вы не переносите или терпеть не можете;
• эффективная диета должна приучать к более здоровому и правильному питанию, способствуя тому, что вы не вернетесь к прежнему образу жизни и прежнему весу после завершения диеты;
• диета должна дополняться различными методами ускорения обмена веществ для более эффективного сжигания жира.

Внимательно прочтя описанные пункты, вы должны понять, что самая эффективная диета должна быть индивидуально составлена, ведь только так можно учесть все пожелания. 

В соответствии с этими условиями наиболее оптимальной и эффективной диетой для похудения представляется программа, предполагающая сокращение потребления энергии на 300-500 ккал с одновременным повышением расхода энергии на 300-500 ккал ежедневно. Для этого вам необходимо рассчитать свою индивидуальную скорость обмена веществ (для средней женщины она составляет порядка 2000-2500 ккал). 

Наиболее простой способ сократить потребление калорий – это временно отказаться от регулярно потребляемых высококалорийных продуктов и напитков, таких как алкоголь, соки, десерты, сладости и мучные изделия, жиры и масла. 

Следуйте правилам разумной и эффективной диеты для стабильного постепенного снижения веса:

1. установите четкий порядок приема пищи: три основных трапезы и 2-3 перекуса через равные промежутки времени.

2. Замените блюда, приготавливаемые на жире, запеченными или паровыми.

3. Вместо обычных молочных продуктов выбирайте обезжиренные.

4. Замените треть привычной порции овощами под легкой заправкой.

5. Не съедайте за один прием больше еды, чем может поместиться в тарелке среднего размера.

6. Вместо десертов и перекусов съедайте по 1-2 фрукта (кусок дыни, половину банана и т.п.).

7. Замените часто потребляемые калорийные напитки (соки, пиво и другие алкогольные напитки, газированную воду, молоко, сладкий йогурт и молочные коктейли) некалорийными (минеральной водой, чаем и кофе без сахара).

8. Замените продукты из муки тонкого помола цельнозерновыми (хлеб, макароны, хлопья), вместо сахара используйте натуральный мед (1-2 чайные ложки в день), а вместо животных жиров – растительные масла (1-2 чайные ложки в день, включая масло, входящее в состав блюд и продуктов), орехи и семечки (около 30 г в день).

9. Как можно чаще ешьте рыбу и морепродукты, заменяя ими мясное блюдо. Выбирайте любимые сорта. Другие возможные белковые заменители – грибы, соя, фасоль. Не забывайте, что птица без кожи менее калорийна, чем говядина или свинина.

10. Пейте много жидкости (2-3 литра в день). Это поможет вам избежать сильного чувства голода. За 15-20 минут до еды выпивайте стакан обычной или минеральной воды.

11. Жуйте медленно и вдумчиво. 
    

Самым простым и эффективным способом ускорения обмена веществ является повышение физической активности и наращивание мышц. Придерживайтесь следующих рекомендаций для повышения расхода энергии:

• Ежедневная утренняя гимнастика должна стать обязательной. Если вы уже занимаетесь, попробуйте расширить комплекс или усложнить его (например, выполняя упражнения с гантелями в руках).

• Ежедневно принимайте контрастный душ – он не только бодрит и повышает тонус кожи, но и способствует ускорению обмена веществ.

• Каким бы напряженным ни был ваш график дня, внесите в него, по крайней мере, получасовую прогулку быстрым шагом. Еще лучше, если часть пути придется подниматься в гору или по лестнице, нести в руках сумки и другим образом усложнять задачу.

• Забудьте о телевизоре и книгах и перейдите к активным видам отдыха: прогулки, танцы, игры с детьми, работа в огороде. В выходные старайтесь не сидеть дома у холодильника – выбирайтесь в город (горы, лес…), гуляйте, купайтесь, играйте в бадминтон или катайтесь на лыжах. Вместо похода в ресторан запланируйте посещение боулинга или хотя бы бильярда.

• Несколько раз в неделю посещайте тренажерный зал или занимайтесь дома после работы. Современные недорогие и компактные тренажеры доступны практически каждому. А занятия вполне можно совместить с вечерним просмотром телевизионных программ, прослушиванием музыки или чтением книг (в зависимости от ваших увлечений и типа тренажера).

• Найдите методику скрытых упражнений и применяйте ее на работе, в транспорте и во всех ситуациях, когда есть свободное время. Суть такой методики проста (вы незаметно напрягаете различные мышцы тела), а результаты впечатляющи.

Эти простые и легкие правила помогут вам обрести желанную фигуру и сохранить результаты на долгие-долгие годы. Главное – проявите терпение и постоянство, соблюдая свою самую эффективную в мире диету всю оставшуюся жизнь (после достижения желаемого веса вы сможете делать себе некоторые поблажки, главное, чтобы они стали исключением, а не правилом).

Нашли ошибку? Cообщить об ошибке можно, выделив ее и нажав Ctrl+Enter

Самая эффективная диета, или как питаться правильно — Психология пищевого поведения — Здоровое питание

Диет человечество придумало неисчислимое множество. Периодически на волне моды взлетает популярность то одной, то другой. Есть ли диета на все времена, какие из диет самые эффективные, и что подойдет именно вам?

Почти каждая женщина в тот или иной период, а некоторые на протяжении всей жизни делают попытки усовершенствовать свою внешность посредством диет. Кому-то удается достичь результата, а кто-то не выдерживает и срывается, кляня себя за слабоволие. Давайте разберемся, когда имеет смысл применять диеты, и какая диета даст именно вам наилучший результат.

Не имеет смысла садиться на диету, если питание хаотично, не контролируемо, и нет уверенности в его качестве и полноценности.

Статья по теме: Здоровый режим питания в каждую семью!

Короткий диетический режим конечно даст какой-то результат, но при возврате к прежнему питанию первоначальный вес вернется, да еще и с прибылью. Планы типа «я посижу на шести лепестках (любимой, гречневой…и далее по списку предпочитаемых диет), а потом буду питаться правильно» изначально провальны, если этих самых навыков правильного питания у вас нет.

Пищевые привычки – это цепкая ловушка, привычка всегда берет свое, и человек становится ее заложником. Поставьте себе целью в первую очередь наладить полноценное питание и выделить некоторое временя на закрепление новых пищевых привычек. Возможно, никакие диеты вам уже и не потребуются – вес сам по себе постепенно придет в свою физиологическую норму.

А если результат вас не устроит, можно просто немного ограничить себя в количестве принимаемой пищи, не обедняя ее по качеству и полноценности. Это большая работа, но она того стоит – сначала вы работаете на привычки, а потом они будут верой и правдой работать на вас.

Диеты работают против вас, если еда является для вас способом решения эмоционально-психологических проблем.

Вы тянетесь за шоколадкой, булочкой или пирожным, когда вам грустно, обидно, тревожно, когда сердитесь, гневаетесь, и в вас бурлят эмоции? В этом случае диеты тоже не для вас. Еда здесь является уходом от проблемы и переключателем с эмоции, несущей дискомфорт, на физиологическое удовольствие, которое снимает остроту переживаний. Это путь в никуда. Срыв не заставит себя ждать, а чувство недовольства собой и подсознательная тяга к самонаказанию приведет в режим «бег по кругу» – диета, срыв, недовольство собой – заедание – огорчение – еще большее недовольство – поиск решения – новая диета… 

Если есть стрессовая ситуация, вызывающая негативную эмоцию – найдите приемлемые не пищевые способы ее отреагировать. Бейте подушку, комкайте бумагу, пробегите спринтерскую дистанцию, займитесь интенсивной тренировкой – отреагируйте физически, если это сильная эмоция, требующая выхода. Поплачьте, поделитесь с кем-нибудь близким или далеким, купите себе приятный небольшой подарок – найдите способ себя порадовать чем-то не съедобным, если вас одолевают угнетающие силы: грусть, тоска,  печаль. В крайнем случае, если не получается это сделать самостоятельно – обратитесь к психотерапевтам, работающим с пищевыми зависимостями.

Решение вашей проблемы – не диета. Освобождение от эмоционального переедания – в нахождении способов справляться с внутренними конфликтами без помощи еды.

Самая эффективная диета

При выборе диеты в первую очередь стоит включить здравый смысл и разобраться, не нанесет ли она урона здоровью. Платье на размер меньше – и плохое самочувствие, отвратительное настроение, мешки под глазами, проблемы с кожей, волосами, ногтями, а то и проблемы по женской части – не равноценный обмен, не правда ли?

Потому лучше не применять монодиеты и диеты с неоправданно низкой калорийностью, заметно не покрывающей базовые потребности организма.  

А вот сбалансированный полноценный и разнообразный рацион, в котором присутствуют все необходимые для здоровой работы организма вещества – даст энергию, силы, хорошее настроение, и ваше тело, храм души вашей, непременно будет вам благодарно. Небольшие ограничения по количеству не в ущерб качеству – и успех вам обеспечен. Выбор за вами и вашим здравым смыслом.

Статья по теме: Баланс энергии — залог стройности.

С помощью инструментов проекта Daily-menu.ru достаточно просто контролировать полноценность своего рациона по калорийности и сочетанию белков, жиров и углеводов. Включайте в свое меню блюда, которые нравятся вам, меняйте предложенные рецепты по своему предпочтению. Создайте себе несколько вариантов самых любимых завтраков, обедов, ужинов и разместите их в разделе «Любимая еда». Небольшие усилия в начале – и в дальнейшем вам потребуется минимум времени, чтобы планировать питание на любой удобный вам период и управлять своим рационом.

А самая эффективная диета – та, которой следуют. Не в ущерб здоровью. И слово «диета» здесь означает не столько ограничения в питании, сколько принципы построения рациона, помогающие организму функционировать оптимально. Именно это и значит — питаться правильно.

Начать изменение питания легче, если воспользоваться готовыми меню для похудения.  

Самая эффективная диета во всем мире постная диета

Существует ли самая эффективная диета для похудения? | Красота и здоровье

Поговорим о диете. Не о конкретной, популярной и растиражированной или новомодной системе питания, а в целом о диете. О диете как образе жизни и модели поведения, на которую возлагается так много надежд и которая так часто подводит своих последователей.

Каждый второй из желающих похудеть терпит фиаско не потому, что не знает ЧТО есть, а потому, что не понимает, КАК «встроить» здоровый режим питания в повседневную жизнь.

Для начала немного науки. Я провела сравнительный анализ исследований эффективности различных диет за последние 5 лет. Результаты таковы…

Было проведено 13 исследований по эффективности низко-углеводной кетогенной диеты по сравнению с низко-жировой. (Кетогенная диета практически полностью исключает углеводы, чем заставляет организм перейти на иной способ обмена веществ.) Так вот, разница в потере веса при использовании вышеуказанных диет составляет в среднем 2 фунта, то есть около 1 кг (1 фунт= 0,454 кг).

Было проведено 24 исследования по эффективности высоко-протеиновой (белковой) низко-жировой диеты в сравнении со стандартно-протеиновой низко-жировой диетой. Разница составила 1,7 фунта, то есть около 0,8 кг. 23 исследования низко-жировой диеты в сравнении с низко-углеводной, разница в снижении веса — 0 (!).

В результате сравнения эффективности вегетарианской, средиземноморской, высоко-протеиновой, низко-глютаминовой диет и низко-жировой диеты значимая разница была обнаружена только между средиземноморской диетой и низко-жировой, она составила примерно 4 фунта, то есть около 2 кг. Данные 15 исследований по сравнению эффективности высоко-протеиновой и низко-протеиновой (полу-вегетарианство) диеты свидетельствуют об отсутствии каких-либо значимых различиях в результатах.

Сам собой напрашивается вывод: не существует самой лучшей и самой эффективной диеты! Для одного человека эффективна низко-жировая диета, для другого — низко-углеводная. Но вопрос в другом: как долго вы планируете соблюдать диету? Или вы намерены так питаться всегда?

Фото: Depositphotos

Эффективность диеты оценивается по двум параметрам:

1. Насколько значительно снижение веса за максимально короткий период.

2. Как долго возможно сохранить достигнутый результат.

Получается, что жизнь на диете, или, лучше сказать, с диетой, — это как быть в отношениях. И это не свидание на одну ночь, это полноценное супружество — быть вместе и всегда (в идеале!). Временная диета дает временное снижение веса.

Какая же диета достойна стать вашим «супругом»? Вопрос не в том, что есть можно, а что нельзя. Ограничения и запреты — временная и во многих случаях неэффективная мера, которая чревата нанесением вреда здоровью.

Главная задача состоит в том, чтобы изменить свое пищевое поведение, создать новые пищевые привычки и «встроить» их в свою жизнь. Научиться слышать сигналы своего тела, а получив сигнал насыщения, вовремя остановиться. Выработать привычку осознанного выбора максимально полезных продуктов не только с позиции их питательной ценности, но и с точки зрения удовольствия от них. Знать и уважать потребности своего тела.

Мы живем в мире, в котором разнообразная еда доступна в любое время суток и в любом количестве. И при этом употребляем в пищу примерно один и тот же набор продуктов, который зачастую и является причиной лишнего веса. Какую же стратегию здорового питания выбрать? А если начать с мышления?!! Ведь если человек неосознанно делает неправильный выбор и принимает решение, ведущее к набору веса, то он точно так же может легко и автоматические принимать и другие, «стройные», решения. Дело в привычке!

Фото: Depositphotos

Наше тело — не математическая модель, а информационно-энергетическая система. Природа заложила в нас возможность коррекции количества и качества пищи для поддержания веса. Этот механизм «сбивается» и «отключается» под влиянием внешних факторов: социальных, культурных стереотипов и предпочтений, а также той или иной диеты.

Но биологическая «кнопка» все еще существует внутри нас. Включите свой механизм стройности! Как это сделать?

1. Разрешите себе есть все.

2. Уважайте свой голод. Слушайте сигналы своего тела.

3. Уважайте свое насыщение. Постарайтесь понять, что именно для вас значит насыщение, каким образом ваше тело говорит: «Все, достаточно! Спасибо».

4. Знайте и уважайте потребности своего организма: сон, движение, отдых.

«Благими намерениями…» Очень часто наше желание начать новую жизнь и построить новые «правильные» отношения с едой подвергается испытаниям. Кто из нас не подвергался искушению снять стресс, купив что-нибудь вкусное (и не менее вредное!), перепробовать все блюда на фуршете или перекусить за компьютером?

Конфликт между желанием вести здоровый образ жизни и нарушением всех данных себе обещаний часто объясняют недостаточной мотивацией или неудачным планированием. Или еще пресловутыми гормонами и низким метаболизмом.

Но современные исследования нашего мозга доказали, что любое наше поведение — это набор привычек и автоматических действий. У нас нет выбора. Никакая диета не принесет желаемого результата в виде стройности, молодости и здоровья, если рассматривать ее как кратковременный проект (похудеть к отпуску, похудеть, чтобы влезть в платье, и т. п.). Только смена пищевых привычек может дать долгосрочный результат в виде похудения и дальнейшего сохранения стройности.

Фото: Depositphotos

И не забывайте, что мысли имеют способность материализоваться. Другими словами, чтобы стать стройным, нужно мыслить и действовать как стройный человек. Каждый день и автоматически.

Будьте здоровы! Живите стройно!

Теги:

здоровое питание,
похудение,
диета,
эффективная диета,
строгая диета,
режим питания,
исследования,
снижение веса,
здоровый образ жизни,
пищевые привычки,
лишний вес

Какая лучшая диета на 2021 год? Средиземноморская, флекситарная и DASH возглавляют список

Согласно ежегодному списку US News & World Report, средиземноморская диета четвертый год подряд занимает первое место в общем рейтинге лучших диет. Второе место в общем рейтинге занимают DASH и флекситарные диеты; первая направлена ​​на снижение артериального давления, а вторая — модифицированная вегетарианская диета. Эксперты говорят, что такие рейтинги неудивительны, поскольку все три диеты имеют общие черты: им легко следовать, и они сосредоточены на том, какие продукты люди могут включать, а не исключать.

«Средиземноморский образец питания таков, что он действительно сосредоточен на том, какие продукты вы добавляете, а не убираете», — сказала СЕГОДНЯ Майя Феллер, диетолог из Бруклина. «То, что вы видите в этом образе питания, — это то, что он поддерживает разные культуры и продукты, где иногда« обычная диета »означает, что вы должны питаться определенным образом, и не допускает такой гибкости и индивидуализации».

Вот лучшие диеты 2021 года, по мнению У.Группа признанных на национальном уровне экспертов в области здравоохранения S. News & World Report:

Является ли Ноом хорошей диетой?

Впервые издание исследовало Noom, который предлагает поддержку своим членам через свое приложение. Нум поставила Дженни Крейг на третье место в категории «Лучшая коммерческая диета» и заняла 12-е место в общем рейтинге диет.

Что касается коммерческих диет, то первое место заняла WW (ранее известная как Weight Watchers), а второе — диета клиники Мэйо.

«Это действительно хороший результат (для Noom).Прошло много времени с тех пор, как у нас появилась новая диета, которая так хорошо себя зарекомендовала в первый же год, — сказала СЕГОДНЯ Анджела Хаупт, управляющий редактор отдела здоровья в US News & World Report. «Это было одним из главных моментов для меня — узнать больше о новой диете и увидеть, как она занимает высокие позиции. Это хорошая диета, которая станет разумным выбором для многих «.

Дополнительная поддержка может быть важнее, чем когда-либо, когда кто-то думает об изменении пищевых привычек.

«В Ноом есть сильная психологическая составляющая, которая не обязательно присутствует в других моделях питания.Это может быть полезно », — сказала Лесли Бончи, зарегистрированный диетолог и владелец Active Eating Advice СЕГОДНЯ, добавив, что это очень важно,« особенно сейчас, когда люди чувствуют себя невероятно изолированными из-за пандемии ».

Такие популярные диеты, как Whole30 и кето, по-прежнему работают плохо, потому что им трудно следовать. В публикации впервые была рассмотрена модифицированная кето-диета, но она также упала в конец списка, заняв 35-е место в общих диетах вместе с Whole30.Кето заняла 37 место из 39 диет.

«У него не было абсолютного показания дна ствола, но он также не работал так хорошо, как я думал, может ли он», — сказал Хаупт. «Это более здоровая версия кето… Это менее радикальная форма той классической кето-диеты, которая никогда не пользовалась успехом у нас».

В публикации также были рассмотрены комплекты для доставки еды, которые стали более популярными во время пандемии.

«Мы исследовали наборы для питания, но с точки зрения соответствия их лучшей диете», — сказал Хаупт.«Если вы из тех, кто любит получать наборы для доставки еды, когда вы думаете о том, какая диета лучше для вас в 2021 году, я действительно думаю, что вы хотите взглянуть на то, что это за варианты».

Кто-нибудь вообще думает о диете в 2021 году?

После изоляции, социального дистанцирования и продолжающейся пандемии многие даже не хотят думать о похудании или диете. А эксперты говорят, что не следует. Вместо этого они должны думать о еде для здоровья.

«В этом году было так много негатива во многих отношениях, что, когда люди думают о диетах, они становятся очень негативными:« От чего мне нужно отказаться? », — сказала Бончи.«Это становится еще одним негативным моментом во всем, что мы не делаем. Итак, мы судим о том, что мы могли бы сделать лучше. И это не обязательно способствует хорошему психическому здоровью и не обязательно способствует хорошему физическому здоровью ».

Феллер сказала, что прямо сейчас она говорит своим пациентам забыть о числах на весах.

«Говоря языком нашего разговора, мы говорим не об этом. Мы говорим о конкретных метаболических маркерах: где у вас уровень сахара в крови? Как выглядит ваше кровяное давление? Как выглядит ваш липидный профиль? Где твой холестерин? » она сказала.«Что я обнаружил у своих пациентов, так это то, что эти цифры гораздо более предсказуемы для их здоровья. Когда мы думаем об этих цифрах, тогда возникает вопрос, как изменить свой режим питания и свой образ жизни? »

Как и поощряют три самые популярные диеты, включение в рацион большего количества фруктов, овощей и цельнозерновых не делает здоровое питание отвратительным. И это может реально повлиять на общее состояние здоровья — это может по совпадению привести к некоторой потере веса.

«Эти модели питания действительно разумны, не так ли? Они устойчивы.Их можно настроить. Они допускают гибкость. Они допускают религиозные и культурные различия », — сказал Феллер. «Для обычного человека, который пытается повлиять на свое метаболическое здоровье, вероятно, будут отличные клинические результаты».

Эти режимы питания также подходят для разных бюджетов. По данным Feeding America, из-за кризиса Covid-19 более 50 миллионов американцев, в том числе 17 миллионов детей, столкнулись с проблемой отсутствия продовольственной безопасности. Крупнейшая национальная организация по борьбе с голодом заявила, что это на 50 процентов больше, чем в прошлом году.

«Число людей, испытывающих нехватку продовольствия, очень резко увеличилось с начала пандемии», — сказал Феллер. «Нам придется подумать о доступности. Если у вас есть сушеные бобы, и если у вас есть сушеные бобы, вы можете приготовить миллион блюд, и это подпадает под все три схемы питания ».

Запасы чего-то вроде сушеных бобов или цельного зерна также могут сократить количество поездок в продуктовый магазин, что также снижает риск заражения Covid-19.

Сосредоточьтесь на общем здоровье

Когда люди задумываются об изменении пищевых привычек, Феллер рекомендует им подумать об их общем состоянии здоровья и способности ему следовать.

«Как только вы ограничиваетесь тем, что не можете включать определенные продукты, из этого рождается психологический компонент, это неблагоприятный результат», — сказала она.

Ответы на эти вопросы имеют гораздо большее значение, чем число на шкале.

Лучшие диеты 2021 года — Forbes Health

Первое, что нужно учитывать при выборе диеты: какова моя цель? Я пытаюсь похудеть или избавиться от лишнего жира? Или я пытаюсь улучшить определенный аспект своего здоровья или своей жизни? Исследование, проведенное в 2014 году в журнале Health Psychology and Behavioral Medicine , показало, что изучение пересечения жизненных и диетических целей может повлиять на вашу способность достигать и поддерживать изменения, связанные с питанием.Как только вы узнаете, каков желаемый результат, пора углубиться в детали.

«Практически любая диета поможет вам похудеть, если вы будете придерживаться ее достаточно долго, потому что все они сокращают калорийность», — говорит доктор Лоуренс Дж. Ческин, заведующий кафедрой питания и пищевых исследований Университета Джорджа Мейсона. Фэрфакс, Вирджиния. Чтобы определить, будете ли вы придерживаться диеты, важно «познать себя — чем больше вы будете интроспективны, тем лучше», — говорит он. В конце концов, исследование 2018 года, проведенное в сети JAMA Network , показало, что люди достигают аналогичных результатов по снижению веса на здоровой диете с низким содержанием жиров и здоровой диете с низким содержанием углеводов.Таким образом, вы, скорее всего, будете придерживаться той диеты, которая вам подойдет.

Для этого задайте себе следующие вопросы:

• Есть ли в рационе продукты, которые я люблю есть?
• Что в моих привычках и предпочтениях может заставить меня работать именно с этим подходом?
• Что я собираюсь изменить, чтобы помочь мне похудеть, снизить уровень холестерина или _____?
• Доступны ли продукты на этой диете?
• Есть ли у меня время для покупок и приготовления рекомендованных блюд?

«Практичность того, что вы выбираете, действительно важна, потому что в сутках все еще есть только 24 часа», — говорит Лесли Бончи, зарегистрированный диетолог-диетолог, лицензированный диетолог-диетолог и владелец Active Eating Advice в Питтсбурге.

Также разумно принять во внимание историю вашей диеты, включая то, что сработало для вас, а что нет, и почему. «В этом мире очень мало людей, которые не проходили через это несколько раз раньше», — говорит Бончи.

Из вашего предыдущего опыта могут быть полезны уроки. Если в прошлом вы устали и чувствовали себя несчастными, принимая низкоуглеводный подход, вам, вероятно, стоит взглянуть на другой подход. С другой стороны, если вы добились успеха с планом, который включал в себя мини-обеды в течение дня, этот подход, возможно, стоит попробовать еще раз.

Также подумайте о том, что реально для вашего образа жизни. Хотя жесткий план по сокращению калорий может быть привлекательным на начальном этапе, потому что он исключает догадки о том, что есть, может быть трудно придерживаться его в течение длительного периода времени.

«Если не встроена некоторая гибкость, это, вероятно, не сработает для вас в долгосрочной перспективе, потому что жизнь подбрасывает нам кривые шары», — говорит доктор Ческин. «Он должен быть адаптирован к различным ситуациям и личностям». Другими словами, это должен быть план, с которым можно жить.

Также важно учитывать безопасность и эффективность той или иной диеты. Например, за диетой стоят исследования или наука? Или это основано на бездоказательных предположениях? «Посмотрите на статистику или клинические исследования, чтобы оценить его успех для других», — советует доктор Ческин. В целом эксперты говорят, что здоровый и устойчивый план похудания должен включать:

• Здоровое количество ежедневных калорий. Это означает не менее 1500 для женщин или 1800 для мужчин, хотя это число зависит от таких факторов, как ваш вес и уровень активности.
• Разнообразные продукты из разных групп продуктов. Подумайте о фруктах, овощах, цельнозерновых, бобовых, орехах, семенах, нежирном белке и полезных жирах, — говорит доктор Ческин. Диета должна включать соответствующие пропорции макроэлементов (углеводов, белков и жиров), чтобы обеспечить ваше тело энергией, а также достаточное количество питательных микроэлементов (таких как витамины и минералы) для оптимального функционирования. По словам доктора Ческина, не следует полагаться на добавки, обеспечивающие эти питательные вещества, потому что это предполагает, что этот план является вредным с точки зрения питания и неустойчивым.
• Полдник. Снеки «делают людей сытыми», — говорит доктор Ческин. «Часть еды — это не просто заполнение топливного бака; это еще и удовольствие от еды ».

Средиземноморская диета признана лучшей диетой 2021 года

Что общего у всех этих диет? Они делают упор на сокращении или отказе от обработанных пищевых продуктов и сосредотачиваются на еде, полной фруктов, овощей, бобов, чечевицы, цельного зерна, орехов и семян.

Диеты Dukin и кето-диеты, в которых упор делается на употребление продуктов с высоким содержанием белка или жира с минимальным содержанием углеводов, заняли последнее и предпоследнее место в рейтинге диет.Эти диеты обычно плохо оцениваются экспертами, потому что они чрезвычайно ограничительны, трудны для соблюдения и исключают целые группы продуктов, что не рекомендуется диетическими рекомендациями.

Чтобы судить о диетах, группа экспертов по сердечным заболеваниям и диабету, питанию, диете, пищевой психологии и ожирению проверила исследования о диетах из медицинских журналов, правительственных отчетов и других источников.

«Мы собрали комиссию из 24 экспертов, которые живут и придерживаются диеты, потери веса и ожирения», — сказала Анджела Хаупт, главный редактор журнала «Здоровье» в U.S. News & World Report.

«Они оценивают каждую диету по нескольким различным критериям: насколько легко ей следовать, насколько вероятно, что она приведет к длительной потере веса, насколько она полезна и безопасна, и насколько она эффективна для предотвращения или контроля. хронические заболевания, такие как диабет и болезни сердца », — сказала она.

Больше наград средиземноморской диете

Помимо определения лучшей диеты, анализ 39 планов питания также дал средиземноморской диете первое место в категории лучших растительных диет.Второе место заняла флекситарианская диета, за ней следует скандинавская диета, поощряющая употребление в пищу местных продуктов с низким гликемическим индексом. Средиземноморская диета также связана с диетой DASH и диетой Орниша за высшие награды в лучшей диете, полезной для сердца. Диета Орниша была создана в 1977 году доктором Дином Орнишем, основателем некоммерческого научно-исследовательского института профилактической медицины в Калифорнии. Орниш называет эту диету единственной научно доказанной программой по обращению вспять болезни сердца в ходе случайного клинического испытания без лекарств или хирургического вмешательства.Однако эксперты говорят, что эта диета является ограничительной и трудной для соблюдения. Средиземноморская диета также связана с флекситарианской диетой и занимает первое место в лучшей диете при диабете; и с WW (Weight Watchers) для упрощения диеты и DASH для лучшей диеты для здорового питания. Такие высокие похвалы неудивительны, поскольку многочисленные исследования показали, что средиземноморская диета может снизить риск диабета, высокого уровня холестерина, слабоумия, потери памяти , депрессия и рак груди. Еда из солнечного средиземноморского региона также способствует укреплению костей, здоровому сердцу и долгой жизни.

Диета включает простое приготовление на растительной основе, при этом большая часть каждого приема пищи сосредоточена на фруктах и ​​овощах, цельнозерновых, бобовых и семенах, с небольшим количеством орехов и сильным акцентом на оливковом масле первого отжима. Попрощайтесь с рафинированным сахаром и мукой, за исключением редких случаев. Жиры, отличные от оливкового масла, такие как сливочное масло, употребляются редко, если вообще употребляются.

Мясо может появляться редко, обычно только для придания аромата блюду. Вместо этого еда может включать яйца, молочные продукты и птицу, но гораздо меньшими порциями, чем в традиционной западной диете.А вот рыба — основной продукт питания.

«Это больше, чем диета, это образ жизни», — сказала диетолог из Атланты Рахаф Аль Бочи, которая преподает своим клиентам средиземноморскую диету, в предыдущем интервью CNN. «Он также поощряет прием пищи с друзьями и семьей, общение за едой, осознанное употребление любимых блюд, а также осознанное движение и упражнения для полноценного здорового образа жизни».

Лучшая общая диета для похудения

Для этой категории группа экспертов рассмотрела краткосрочный и долгосрочный успех диеты в снижении веса, оценив оба аспекта одинаково.Популярная WW (Weight Watchers) связана с флекситарианской диетой для высших наград.

«Исследования показывают, что вегетарианцы, как правило, потребляют меньше калорий, меньше весят и имеют более низкий индекс массы тела (показатель жировой прослойки), чем их коллеги-мясоеды», — согласно анализу флекситарианской диеты. «Если вы сделаете упор на растительный компонент этой диеты — есть много фруктов, овощей и цельнозерновых — вы, вероятно, почувствуете сытость от меньшего количества калорий, чем вы привыкли».

Weight Watchers, который также занял первое место в категории «Лучшая коммерческая диета», имеет важный компонент, необходимый в любой успешной диете: поддержку.Помимо личных встреч и дополнительных индивидуальных консультантов, план предлагает онлайн-сообщество.

«Такие программы, как WW, которые предлагают эмоциональную поддержку и групповые встречи, приводят к более строгому соблюдению, чем диета, сделанная своими руками», — говорится в анализе.

Оценка новых диет

Четыре новых диеты были добавлены в рейтинг в этом году, сказал Хаупт: диета с аутоиммунным протоколом (AIP), диета с синдромом кишечника и психологии (GAPS), модифицированная кето-диета и диета Noom.

«Среди всего этого Нум показал лучший результат — No.«12 в целом, что впечатляет для новичка», — сказал Хаупт.

На основе приложения для регистрации еды, Noom хочет, чтобы вы регистрировали каждый прием пищи, перекусы и упражнения, а также ваш ежедневный вес. плотности, «которые содержат много воды и мало калорий по объему.

Подобно WW, Noom предоставляет группы поддержки, где люди, сидящие на диете, могут» помогать друг другу во всем, от того, как обуздать отвлеченный прием пищи до того, как сделать простую воду более увлекательной «, Хаупт сказал.

Модифицированная кето-диета, также известная как кето-2.0, является немного менее строгим, чем его родитель, классический кето. Например, люди, сидящие на модифицированной кето-диете, потребляют около 82% своих ежедневных калорий из жиров по сравнению с 90% в традиционной кето-диете, 12% белков вместо 6% и 6% углеводов вместо 4%, согласно отчету.

Тем не менее, новая версия была раскритикована экспертами, заняв 35-е место, лишь немного лучше, чем у традиционной кето-диеты, занимающей 37-е место из 39-ти.

Keto 2.0 «дает немного больше места для маневра в том, что вы едите, но эксперты говорят, что это все еще слишком ограничительно», — сказал Хаупт.

Диета аутоиммунного протокола, также известная как аутоиммунная палеодиета, была разработана для уменьшения воспаления и облегчения симптомов аутоиммунных заболеваний. Это требует, чтобы люди исключили пищу по крайней мере в течение месяца и контролировали симптомы, когда снова вводили пищу. Эксперты назвали диету ограничительной, предположив, что для подтверждения каких-либо преимуществ необходимы дополнительные исследования.

Диета с синдромом кишечника и психологии, или GAPS, предназначена для людей со странным спектром состояний: тяжелые проблемы с пищеварением и иммунной системой, нарушения обучаемости и серьезные неврологические заболевания.

GAPS был разработан доктором Наташей Кэмпбелл-Макбрайд, которая, согласно отчету US News & World, «считает, что еда, напитки и продукты, которые потребляются людьми, играют важную роль в работе их мозга». Как и кето-диета, GAPS занимает предпоследнее место среди лучших диет.

Лучшая диета для быстрой потери веса

Категория быстрой потери веса предназначена для людей, которым необходимо сбросить несколько фунтов по особому случаю, поскольку диеты оценивались только на двухмесячный период. По словам У.S. News & World Report.

HMR, или Программа ресурсов управления здравоохранением, заняла первое место, а WW и диета Аткинса — на втором месте.

Программа HMR — это программа по снижению веса и изменению образа жизни, предназначенная для снижения калорий за счет замены еды, которая включает добавление фруктов и овощей. Стартовый набор стоит всего 200 долларов и включает 70 порций коктейлей и первых блюд HMR, вспомогательные материалы, еженедельные групповые тренировки и бесплатную доставку.

Диета Аткинса, созданная в 1972 году кардиологом доктором Дж.Роберт Аткинс включает четыре фазы плана питания, начиная с очень небольшого количества углеводов и добавляя больше по мере продвижения диеты. Тем не менее, «люди, сидящие на низкоуглеводной диете, могут есть слишком много жира, что вызывает проблемы со здоровьем», — показал анализ, согласно которому диета заняла 33 место из 39. Автор

CNN Лиза Дрейер, зарегистрированный диетолог, озабочена любым типом диеты. слишком ограничен в выборе продуктов и беспокоится о роли готовых блюд, коктейлей и закусок.

«Они не обязательно учат вас, как правильно питаться самостоятельно и как делать здоровый выбор», — сказала она CNN в предыдущем интервью, добавив, что она слишком часто видела, как это происходило у ее собственных клиентов.

«Они были настолько жестко ограничены, и они не знали, как разумным образом включить другие продукты обратно в свой рацион», — сказал Дрейер. «Таким образом, они не только вернули свой вес, но они набрали даже больше веса, чем они начали, что действительно огорчает».

Начало работы со средиземноморской диетой

Хотите, чтобы средиземноморская диета стала одной из своих целей в этом году? Начните с приготовления одного приема пищи каждую неделю на основе бобов, цельнозерновых и овощей, добавляя при этом травы и специи.Когда один вечер в неделю — легкий ветерок, добавьте два и с этого начните готовить немясные блюда.

Зерновые, которые мало изменились за века, известные как «древние зерна», также являются ключевой особенностью средиземноморской диеты. Киноа, амарант, просо, фарро, полба, камут (зерно пшеницы, которое, как говорят, было обнаружено в египетской гробнице) и теф (эфиопское зерно размером с маковое зерно) — вот некоторые примеры древних зерен.

Когда вы едите мясо, ешьте его в небольших количествах. Для основного блюда это означает не более 3 унций курицы или нежирного мяса.Еще лучше: используйте небольшие кусочки курицы или кусочки постного мяса, чтобы придать аромат вегетарианскому блюду, например, жареному столу.

И переосмыслить десерт. Средиземноморские культуры завершают свою трапезу сезонными фруктами.

Если вы устали есть свежие свежие фрукты, проявите изобретательность. Отварить груши в гранатовом соке с небольшим количеством меда, затем уменьшить соус и подавать с греческим йогуртом. Поджарьте ананас или другие фрукты на гриле и сбрызните медом. Сделайте шербет из фруктов, в том числе авокадо (это действительно фрукт).Фаршировать инжир или финик козьим сыром и посыпать орехами. Приготовьте хрустящую корочку из коричневых рисовых яблок или даже фруктовый пирог из цельнозерновой муки.

Какая диета наиболее эффективна для длительного похудания? : Доказательная практика

Что вы по профессии? Academic MedicineAcute Уход NursingAddiction MedicineAdministrationAdvanced Практика NursingAllergy и ImmunologyAllied здоровьеАльтернативная и комплементарной MedicineAnesthesiologyAnesthesiology NursingAudiology & Ear и HearingBasic ScienceCardiologyCardiothoracic SurgeryCardiovascular NursingCardiovascular SurgeryChild NeurologyChild PsychiatryChiropracticsClinical SciencesColorectal SurgeryCommunity HealthCritical CareCritical Уход NursingDentistryDermatologyEmergency MedicineEmergency NursingEndocrinologyEndoncrinologyForensic MedicineGastroenterologyGeneral SurgeryGeneticsGeriatricsGynecologic OncologyHand SurgeryHead & Neck SurgeryHematology / OncologyHospice & Паллиативная CareHospital MedicineInfectious DiseaseInfusion Сестринское делоВнутренняя / Общая медицинаВнутренняя / лечебная ординатураБиблиотечное обслуживание Материнское обслуживание ребенкаМедицинская онкологияМедицинские исследованияНеонатальный / перинатальный неонатальный / перинатальный уходНефрологияНеврологияНейрохирургияМедицинско-административное сестринское дело ecialtiesNursing-educationNutrition & DieteticsObstetrics & GynecologyObstetrics & Gynecology NursingOccupational & Environmental MedicineOncology NursingOncology SurgeryOphthalmology / OptometryOral и челюстно SurgeryOrthopedic NursingOrthopedics / Позвоночник / Спорт Медицина SurgeryOtolaryngologyPain MedicinePathologyPediatric SurgeryPediatricsPharmacologyPharmacyPhysical Медицина и RehabilitationPhysical Терапия и женщин Здоровье Физическое TherapyPlastic SurgeryPodiatary-generalPodiatry-generalPrimary Уход / Семейная медицина / Общие PracticePsychiatric Сестринское делоПсихиатрияПсихологияОбщественное здравоохранениеПульмонологияРадиационная онкология / ТерапияРадиологияРевматологияНавыки и процедурыСонотерапияСпорт и упражнения / Тренировки / ФитнесСпортивная медицинаХирургический уходПереходный уходТрансплантационная хирургияТерапия травмТравматическая хирургияУрологияЖенское здоровьеУход за ранамиДругое

Что ваша специальность? Addiction MedicineAllergy & Clinical ImmunologyAnesthesiologyAudiology & Speech-Language PathologyCardiologyCardiothoracic SurgeryCritical Уход MedicineDentistry, Oral Surgery & MedicineDermatologyDermatologic SurgeryEmergency MedicineEndocrinology & MetabolismFamily или General PracticeGastroenterology & HepatologyGenetic MedicineGeriatrics & GerontologyHematologyHospitalistImmunologyInfectious DiseasesInternal MedicineLegal / Forensic MedicineNephrologyNeurologyNeurosurgeryNursingNutrition & DieteticsObstetrics & GynecologyOncologyOphthalmologyOrthopedicsOtorhinolaryngologyPain ManagementPathologyPediatricsPlastic / Восстановительная SugeryPharmacology & PharmacyPhysiologyPsychiatryPsychologyPublic, Окружающая среда и гигиена трудаРадиология, ядерная медицина и медицинская визуализацияФизическая медицина и реабилитация Респираторная / легочная медицинаРевматологияСпортивная медицина / наукаХирургия (общая) Травматологическая хирургияТоксикологияТрансплантационная хирургияУрологияСосудистая хирургияВироло у меня нет медицинской специальности

Каковы ваши условия работы? Больница на 250 коекБольница на более 250 коекУправление престарелыми или хосписы Психиатрическое или реабилитационное учреждениеЧастная практикаГрупповая практикаКорпорация (фармацевтика, биотехнология, инженерия и т. Д.) Докторантура Университета или медицинского факультета Магистратура или 4-летнего академического университета Общественный колледж Правительство Другое

Пять лучших диет в мире

Нам постоянно напоминают, что мир борется с эпидемией ожирения и борется с серьезными проблемами со здоровьем, такими как сердечно-сосудистые заболевания, инсульт и диабет.

Хотя это верно на глобальном уровне, факт в том, что некоторые страны гораздо лучше справляются со здоровьем, питанием и благополучием, чем другие.

В серии из двух частей, World’s Best Diets (доступно через SBS On Demand), рассматриваются некоторые из самых разнообразных диет в мире. Ведущие, Джимми Доэрти и Кейт Куилтон, путешествуют по миру, изучая пищевые привычки стран, племен и сообществ, чтобы определить, как диеты радикально изменились за последние 50 лет и как это повлияло на наше здоровье.

Во втором эпизоде ​​они отсчитывают время до лучшей в мире диеты и раскрывают секреты долгой жизни и хорошего здоровья.

Основываясь на мнениях опытных диетологов и врачей, диеты оцениваются в зависимости от типа потребляемого жира, потребления алкоголя, ожирения, рака, связанного с диетой, и продолжительности жизни. Вот 5 финалистов, вошедших в десятку лучших диет.

Считается, что индейцы куна выпивают более пяти чашек какао, богатого флаванолами, каждый день, а также включают какао во многие рецепты на протяжении всего своего рациона.

Франция, рейтинг # 8

Несмотря на то, что французы традиционно потребляют с пищей высокий уровень холестерина и насыщенных жиров, у них по-прежнему низкий уровень смертности от ишемической болезни сердца.

Сыр, паштет, утиный жир и обработанное мясо играют огромную роль в их здоровом питании, и все же это продукты, которые людям во всем остальном мире рекомендуется есть в умеренных количествах.

Это противоречие в здоровье получило известное название «французский парадокс». Как обнаруживает Доэрти, ключ к здоровью во Франции может быть связан с тем, как среднестатистический человек употребляет эти продукты, богатые насыщенными жирами.

Доэрти напоминает нам, что французы едят три раза в день, потребляют меньшие порции, в течение нескольких часов едят самый большой обед в течение дня, едят социально и не перекусывают. Возможно, регулярные длительные сытные обеды с друзьями и семьей — это истинный секрет долгой и здоровой жизни?

Индейцы куна, рейтинг # 7

Индейцы куна, живущие на Карибских островах недалеко от Панамы, занимают седьмое место среди лучших в мире из-за одного основного продукта питания, который они регулярно потребляют: какао.

Исследования показывают, что у них не только очень низкий уровень артериального давления, но и они живут дольше, чем другие панамцы, и реже страдают инсультом, сахарным диабетом и раком.

Считается, что индейцы куна выпивают более пяти чашек какао, богатого флаванолами, каждый день, а также включают какао во многие рецепты на протяжении всего своего рациона.

Вполне возможно, что высокое потребление флаванола может защитить куна от высокого кровяного давления, ишемической болезни сердца, инсульта, сахарного диабета и рака.Однако, чтобы сделать этот вывод, необходимы дополнительные исследования.

Адвентисты седьмого дня, рейтинг # 4

На четвертом месте стоит не страна, а религиозная группа. Адвентисты седьмого дня, ветвь христианства, зародившаяся в США, религиозно верят в удаление из организма веществ, которые забивают разум, таких как алкоголь, сахар и кофеин.

Многие адвентисты вегетарианцы или веганы. Исследования показывают, что адвентистское вегетарианство связано со снижением смертности, хотя отношения требуют дальнейшего изучения.

Некоторые адвентисты действительно едят мясо. Но среди этой группы есть люди, которые обычно не едят нечистую плоть, такую ​​как мясо свиньи или некоторых видов рыбы.

Было также показано, что их диета богата свежими фруктами и овощами, с низким содержанием обработанных пищевых продуктов, без алкоголя и богата маслами омега-3.

Италия и Греция, рейтинг 2 и 3

Эти две страны занимают второе и третье места в списке соответственно по одной важной причине: традиционно их народы следуют принципам средиземноморской диеты.

Средиземноморская диета, известная как одна из самых здоровых диет в мире, богата фруктами, овощами, цельнозерновыми, бобовыми и оливковым маслом. Он также включает в себя много рыбы и птицы и минимальное количество красного мяса.

Как мы узнаем во втором эпизоде ​​«Лучшие диеты в мире», люди, живущие в итальянском городе Камподимеле, дают хороший план того, как всем нам следует жить, чтобы поддерживать более долгую жизнь и быть здоровыми.

Большая часть потребляемой пищи поступает с земли и выращивается в домашних условиях.Очень мало потребляют обработанные или расфасованные продукты. Некоторые местные жители сами производят оливковое масло, сосиски, томатный соус и цельнозерновые макароны. Красное вино также является основным продуктом питания: два стакана в день, но не более, для долголетия.

Исландия заняла первое место

Согласно шоу, титул лучшей диеты в мире достается Исландии.

«Похоже, они избежали многих болезней, от которых страдают другие страны», — говорит Доэрти. «У них низкие показатели болезни Альцгеймера, инсульта, сердечных заболеваний и диабета.”

Доэрти объясняет, что традиционная исландская диета богата маслами омега-3 из рыбы, ржаного хлеба, а также качественного мяса и молочных продуктов. Хотя в их рационе много белка, они также не потребляют много жира.

Еще одним фактором, делающим Исландию раем для здоровья, по его словам, является ее холодная геотермическая среда и отсутствие загрязнения.

«Если мы примем эти уроки близко к сердцу, это означает, что где бы мы ни жили, мы могли бы придерживаться лучшей в мире диеты».

«Исландия уникальна, — говорит Доэрти.«Он изолирован. Мы не можем воспроизвести все, что здесь есть, и распространить по всему миру, но есть определенные вещи, которые мы определенно можем забрать домой.

«Из нашего кругосветного путешествия мы узнали, что наплыв обработанных пищевых продуктов медленно убивает нас, и нам нужно вернуться к некоторым из наших более традиционных основных диет».

Доэрти подчеркивает, что во всем мире хорошие диеты могут сильно отличаться друг от друга. «Французы до сих пор умудряются придерживаться диеты, богатой животными жирами.А эфиопы почти не едят мяса. Южнокорейцы едят много овощей, а средиземноморская диета основывается на оливковом масле.

«Но у всех их есть одна общая черта: стремление есть продукты с минимальной обработкой, с которыми никто не ошибался. Если мы примем эти уроки близко к сердцу, это означает, что где бы мы ни жили, мы могли бы придерживаться лучшей в мире диеты ».

Нажмите на значок ниже, и вы сможете смотреть двухсерийный документальный сериал « World’s Best Diets», который транслируется через SBS On Demand.

15 совершенно опасных диетических причуд

Каждые несколько месяцев, кажется, из дерева приходит новое повальное увлечение диетами. Проблема с этими причудливыми диетами? Они носят ограничительный характер, не всегда подкреплены наукой и на самом деле могут быть совершенно опасными. Однако мы получаем апелляцию; есть фрукты, овощи и пить много воды для похудения — не самое захватывающее занятие в мире, поэтому логично, что люди ищут более захватывающие варианты.

Но для серьезной (и серьезно здоровой) потери веса лучше всего придерживаться простых, проверенных методов — и избегать этих опасных диет любой ценой. А для получения советов о том, как похудеть, ознакомьтесь с 20 научно обоснованными способами мотивации для похудания.

Не волнуйтесь — диета оборотней не требует охоты на добычу и воя на луну. Однако то, что у вас есть, почти столь же безумно: употреблять только воду, фрукты и овощные соки в течение 24 часов в полнолуние или новолуние.Вы не только упускаете возможность пережевывать настоящую пищу, но и настраиваете себя на провал: эксперты говорят, что нет никаких исследований, подтверждающих это, и вы вернете потерянный вес.

Shutterstock

Можете ли вы представить себе, что вы съедаете всего 10 кусочков еды в день? Эксперты говорят, что это расстройство пищевого поведения, которое должно произойти, и это даже не немного бит для здоровья. Удивительно, но он был создан настоящим профессиональным медиком — доктором. Алвин Льюис из Бербанка, Калифорния, и включает пропуск завтрака, затем съедание только 5 кусочков еды на обед и 5 кусочков на ужин.

Да, вы можете есть все, что захотите, но это все еще настолько низкокалорийно, что эта — и другие экстренные диеты — действительно могут испортить ваше тело, вызывая все, от учащенного сердцебиения до снижения вашей иммунной функции. Чтобы узнать больше о том, как придерживаться текущего режима здорового питания, ознакомьтесь с этими 30 лучшими способами придерживаться любой диеты.

Военная диета, также называемая диетой для хот-догов, включает в себя употребление в пищу хот-догов и тунца для похудения. Есть утверждения, что он повышает ваш метаболизм и может заставить вас сбросить 10 фунтов за неделю, но, по мнению экспертов, это все неправда.Вы можете немного похудеть, но низкокалорийность может привести ваше тело прямо к режиму голодания, который фактически замедляет ваш метаболизм, а не ускоряет его. А поскольку ваше тело думает, что вы голодаете, вы в конечном итоге наберете больше фунтов после того, как ваша «диета» закончится. Чтобы получить максимальную отдачу от сжигающей жир печи вашего тела, ознакомьтесь с «30 способами ускорить метаболизм после 30».

Если вам нужно было угадать, для какой возрастной группы предназначено детское питание: для младенцев или для взрослых? Если вы догадались, что это дети, то очевидно, что вы правы, но вы можете быть удивлены, узнав, что существует реальный план диеты, при котором взрослые получают свои калории из банок Gerber.Гуру фитнеса Трейси Андерсон, как сообщается, впервые сделала диету детским питанием, и это звучит грубо: вместо того, чтобы есть настоящую, здоровую пищу, вы заменяете завтрак и обед 14 банками детского питания (включая пюре из гороха!), Которые есть невероятно низкокалорийный и не даст вашему телу всего, что нужно, чтобы оставаться здоровым. Чтобы еще больше развенчать мифы о диете, ознакомьтесь с этими 20 мифами о худшей еде, которые все еще существуют.

Благодаря Бейонсе, Master Cleanse стала популярной в 2006 году, когда она использовала его для снижения веса в фильме « Dream Girls ».Обычно это смесь лимонного сока, кленового сиропа, кайенского перца и воды от 6 до 12 раз в день. Конечно, при недостатке калорий вы похудеете, но за счет того, что нанесете вред своему телу. И что еще хуже, как только вы остановитесь, весь потерянный вами вес вернется обратно.

Суп может быть сытным и питательным способом похудеть, если вы приготовите что-то, полное полезных ингредиентов. С другой стороны, диета на основе капустного супа — которая просто предполагает употребление в течение дня столько капустного супа, сколько вы хотите, — это не так.Более того, Американская кардиологическая ассоциация считает, что это плохая идея из-за всех негативных побочных эффектов, таких как боль в животе и истощение.

Shutterstock

Как и капуста, грейпфрут хорош в умеренных количествах: он полон витамина А, витамина С и калия. Однако, когда вы окружаете весь свой рацион одним продуктом, тогда все становится беспорядочно. Эта модная диета, при которой в течение 10–12 дней вы не едите ничего, кроме грейпфрута, впервые стала применяться в 1930-х годах, и почему-то все еще циркулируют.Ешьте грейпфрут во время еды, если хотите, но употребление только фруктов может привести к серьезным проблемам со здоровьем, говорит клиника Кливленда, особенно потому, что вы не получаете всего, что нужно вашему организму для правильного функционирования, например, вы знаете, белок. Чтобы узнать больше о неудачной тактике похудания, ознакомьтесь с этими 40 «секретами» потери веса, которые не работают.

На этой диете написано «опасно», но люди по-прежнему считают ее безопасной и эффективной. Вот как это происходит: вместо еды вы съедаете пять ватных шариков, смоченных апельсиновым соком, лимонадом или смузи, чтобы почувствовать себя сытым.Эти ватные шарики не только наполнены опасными химическими веществами, но, по мнению экспертов, употребление их в пищу может серьезно затруднить работу кишечника, а это может быть опасно для жизни. Используйте их в ванной и держите подальше от тарелки.

Если вы отчаянно хотите камни в желчном пузыре, нерегулярное сердцебиение, депрессию и усталость, попробуйте диету с ХГЧ. Согласно клинике Майо, это включает в себя строгое ограничение калорийности и использование ХГЧ — гормона, вырабатываемого во время беременности, — чтобы похудеть.Мало того, что Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов рекомендует любой ценой избегать использования ХГЧ для похудания, вы также должны знать, что этот метод просто не работает. Все это подвергает ваше тело риску проблем со здоровьем в будущем.

Некоторые люди настолько отчаянно хотят похудеть, что готовы проглотить настоящего ленточного червя, чтобы выполнить свою работу. Да, действительно. Конечно, вы похудеете: вы добровольно заразили свой организм паразитарной инфекцией, которая питается пищей прямо из кишечника.Но это очень опасно и, по мнению экспертов, может вызвать ужасные побочные эффекты и привести к смерти.

Shutterstock

Очищающие соки очень модны и, вероятно, всегда будут супер модными: каждая звезда Instagram считает их здоровым способом похудеть. Однако реальность такова, что употребление всех ваших калорий приносит гораздо больше вреда, чем пользы: эксперты говорят, что очищение не является долгосрочным решением проблемы потери веса. Как только вы снова начнете есть обычную пищу, вы снова наберете вес, а потягивая соки, вы подвергнетесь риску дефицита питательных веществ.Кроме того, поскольку они содержат мало белка, вес, который вы теряете с до , — это не жир, а мышцы. (Итак: полная противоположность тому, что вы хотите.) Чтобы прояснить любую путаницу с диетой, ознакомьтесь с разницей между «очищением» и «детоксом».

Shutterstock

Одна из худших вещей, которые вы можете сделать для своего здоровья, — это превратиться в Спящую красавицу, чтобы похудеть. Диета «Спящая красавица» предполагает прием успокоительного, чтобы спать около 10 часов в день, потому что, когда вы спите, вы не едите.Это не только невероятно беспорядочный способ похудения, но и эксперты говорят, что это совершенно опасно. Вы никогда не должны зависеть от лекарств, которые помогут вам уснуть, чтобы избежать лишних калорий. Чтобы на самом деле спать здоровым, изучите 70 научно обоснованных советов, которые помогут вам лучше спать.

Shutterstock

Знать свою группу крови важно в том случае, если вам может понадобиться или вы сдаете кровь. Однако основывать свою диету на этом — ужасная идея. Диета по группе крови, разработанная врачом-натуропатом Питером Дж.Книга Д’Адамо включает в себя употребление определенных продуктов в зависимости от того, являетесь ли вы типом O, A, B или AB. Забавно то, что, несмотря на то, что это звучит хорошо, нет реальных научных доказательств, подтверждающих эту диету, и, согласно Гарвардской медицинской школе, в конечном итоге она может быть ограничивающей и подавлять пищу, которая действительно принесла бы вашему организму много пользы.

Shutterstock

Каким бы безумным это ни казалось, существует диета, которую на самом деле придерживаются люди, которая подразумевает жизнь только за счет воды, солнечного света и чая в течение нескольких месяцев.Неудивительно, что эксперты не думают, что дыхательная диета является хорошей идеей: «Любой, кто выступает за то, что мы можем жить в основном без еды или жидкости, дает опасный совет. Жизнь на воздухе и на солнце не потребует ни калорий, ни жидкости. утверждения о поддержании постоянной массы тела на такой диете вряд ли будут правдой », — говорит Дэвид Оливер, доктор философии.

Shutterstock

Зачем жевать пищу обычным способом, если вы можете прожевать все как минимум 100 раз, прежде чем проглотить? Это звучит абсолютно ужасно (привет, судороги челюсти!), Но именно из этого состоит диета флешеринга, созданная более 200 лет назад.Единственное, что будет делать «Fletcherizing», — это отнять все ваше свободное время и заставить вашу челюсть сильно болеть — тем более, что «жевание» жидкости — тоже часть плана. Жуйте пищу медленно — что действительно может помочь вам похудеть! — но делайте это в умеренных количествах. 15 раз пережевывать пищу — это намного лучше, чем что-либо, выраженное трехзначными числами. Если вам нужна дополнительная мотивация для похудания, ознакомьтесь с этими 50 хитростями для похудания.

Чтобы узнать больше удивительных секретов о том, как прожить свою лучшую жизнь, нажмите здесь , чтобы подписаться на нашу БЕСПЛАТНУЮ ежедневную рассылку новостей!

Средиземноморская диета признана лучшей диетой 2021 года

Согласно рейтингу, опубликованному в понедельник U.S. News & World Report.

За серебро была связана диета DASH, означающая диетические подходы к борьбе с гипертонией, и флекситарианская диета, которая побуждает быть вегетарианцем большую часть времени, но достаточно гибкая, чтобы время от времени можно было есть гамбургеры.

Что общего у всех этих диет? Они делают упор на сокращении или отказе от обработанных пищевых продуктов и сосредотачиваются на еде, полной фруктов, овощей, бобов, чечевицы, цельного зерна, орехов и семян.

Диеты Dukin и кето-диеты, в которых упор делается на употребление продуктов с высоким содержанием белка или жира с минимальным содержанием углеводов, заняли последнее и предпоследнее место в рейтинге диет. Эти диеты обычно плохо оцениваются экспертами, потому что они чрезвычайно ограничительны, трудны для соблюдения и исключают целые группы продуктов, что не рекомендуется диетическими рекомендациями.

Чтобы судить о диетах, группа экспертов по сердечным заболеваниям и диабету, питанию, диете, пищевой психологии и ожирению проверила исследования о диетах из медицинских журналов, правительственных отчетов и других источников.

«Мы собрали комиссию из 24 экспертов, которые живут и дышат диетой, снижением веса и ожирением», — сказала Анджела Хаупт, управляющий редактор отдела здравоохранения в US News & World Report.

«Они оценивают каждую диету по нескольким различным критериям: насколько легко ей следовать, насколько вероятно, что она приведет к длительной потере веса, насколько она полезна и безопасна, и насколько она эффективна для предотвращения или лечения хронических заболеваний. такие состояния, как диабет и болезни сердца », — сказала она.

Больше наград за средиземноморскую диету

Помимо определения лучшей диеты, анализ 39 планов питания также дал средиземноморской диете первое место в категории лучших растительных диет. Второе место заняла флекситарианская диета, за которой следует скандинавская диета, которая поощряет употребление в пищу местных продуктов с низким гликемическим индексом.

Средиземноморская диета также связана с диетой DASH и диетой Орниша, что является высшим достижением в области здорового питания сердца.Диета Орниша была создана в 1977 году доктором Дином Орнишем, основателем некоммерческого научно-исследовательского института профилактической медицины в Калифорнии. Орниш называет эту диету единственной научно доказанной программой по обращению вспять болезни сердца в ходе случайного клинического испытания без лекарств или хирургического вмешательства. Однако эксперты говорят, что диета является ограничительной и ее трудно соблюдать.

Средиземноморская диета также связана с флекситарианской диетой и занимает первое место среди лучших диет при диабете; и с WW (Weight Watchers) для упрощения диеты и DASH для лучшей диеты для здорового питания.

Столь высокие похвалы неудивительны, поскольку многочисленные исследования показали, что средиземноморская диета может снизить риск диабета, высокого уровня холестерина, слабоумия, потери памяти, депрессии и рака груди. Еда из солнечного средиземноморского региона также способствует укреплению костей, здоровому сердцу и долгой жизни.

Диета включает простое приготовление на растительной основе, при этом большая часть каждого приема пищи сосредоточена на фруктах и ​​овощах, цельнозерновых, бобовых и семенах, с небольшим количеством орехов и сильным акцентом на оливковом масле первого отжима.Попрощайтесь с рафинированным сахаром и мукой, за исключением редких случаев. Жиры, отличные от оливкового масла, такие как сливочное масло, употребляются редко, если вообще употребляются.

Мясо может появляться редко, обычно только для придания вкуса блюду. Вместо этого еда может включать яйца, молочные продукты и птицу, но гораздо меньшими порциями, чем в традиционной западной диете. А вот рыба — основной продукт питания.

«Это больше, чем диета, это образ жизни», — сказала в предыдущем интервью CNN диетолог из Атланты Рахаф Аль Бочи, которая обучает своих клиентов средиземноморской диете.«Он также поощряет прием пищи с друзьями и семьей, общение за едой, осознанное употребление любимых блюд, а также осознанное движение и упражнения для полноценного здорового образа жизни».

Лучшая общая диета для похудения

Для этой категории группа экспертов рассмотрела краткосрочный и долгосрочный успех диеты в снижении веса, оценив оба фактора одинаково. Популярная WW (Weight Watchers) связана с флекситарианской диетой для высших наград.

«Исследования показывают, что вегетарианцы, как правило, едят меньше калорий, меньше весят и имеют более низкий индекс массы тела (показатель жировой прослойки), чем их коллеги-мясоеды», — согласно анализу флекситарианской диеты. «Если вы сделаете упор на растительный компонент этой диеты — есть много фруктов, овощей и цельнозерновых — вы, вероятно, почувствуете сытость от меньшего количества калорий, чем вы привыкли».

Weight Watchers, который также занял первое место в категории «Лучшая коммерческая диета», имеет важный компонент, необходимый в любой успешной диете: поддержку.Помимо личных встреч и дополнительных индивидуальных консультантов, план предлагает онлайн-сообщество.

«Такие программы, как WW, которые предлагают эмоциональную поддержку и групповые встречи, приводят к более строгому соблюдению, чем диета, сделанная своими руками», — говорится в анализе.

Оценка новых диет

По словам Хаупта, в этом году рейтинг пополнился четырьмя новыми диетами: диета с аутоиммунным протоколом (AIP), диета с кишечным и психологическим синдромом (GAPS), модифицированная кето-диета и диета Нума.

«Среди всего этого, Noom показал лучший результат — номер 12 в целом, что впечатляет для новичка», — сказал Хаупт.

На основе приложения для регистрации еды, Noom хочет, чтобы вы регистрировали каждый прием пищи, перекусы и упражнения, а также ваш дневной вес. Нум рекомендует продукты с «низкой калорийностью», которые содержат много воды и мало калорий по объему.

Как и WW, Noom предоставляет группы поддержки, где люди, сидящие на диете, могут «помогать друг другу во всем, от того, как обуздать отвлеченное питание, до того, как сделать простую воду более увлекательной», — сказал Хаупт.

Модифицированная кето-диета, также известная как кето 2.0, немного менее строгая, чем ее родительская, классическая кето. Например, люди, сидящие на модифицированной кето-диете, потребляют около 82% своих ежедневных калорий из жиров по сравнению с 90% в традиционной кето-диете, 12% белков вместо 6% и 6% углеводов вместо 4%, согласно отчету.

Тем не менее, новая версия была раскритикована экспертами, заняв 35-е место, лишь немного лучше, чем у традиционной кето-диеты, занимающей 37-е место из 39-ти.

Keto 2.0 «дает немного больше места для маневра в том, что вы едите, но эксперты говорят, что это все еще слишком ограничительно», — сказал Хаупт.

Диета аутоиммунного протокола, также известная как аутоиммунная палеодиета, была разработана для уменьшения воспаления и облегчения симптомов аутоиммунных заболеваний. Это требует, чтобы люди исключили пищу по крайней мере в течение месяца и контролировали симптомы, когда снова вводили пищу.Эксперты назвали диету ограничительной, предположив, что для подтверждения каких-либо преимуществ необходимы дополнительные исследования.

Диета с синдромом кишечника и психологии, или GAPS, предназначена для людей со странным спектром состояний: тяжелые проблемы с пищеварением и иммунной системой, нарушения обучаемости и серьезные неврологические заболевания.

GAPS был разработан доктором Наташей Кэмпбелл-Макбрайд, которая, по словам У.S. News & World репортаж. Как и кето-диета, GAPS занимает предпоследнее место среди лучших диет.

Лучшая диета для быстрого похудения

Категория быстрой потери веса предназначена для людей, которым необходимо сбросить несколько килограммов по особому случаю, поскольку диеты оценивались только на двухмесячный период. По словам У.S. News & World Report.

HMR, или Программа ресурсов управления здравоохранением, заняла первое место, а WW и диета Аткинса — на втором месте.

Программа HMR — это программа по снижению веса и изменению образа жизни, предназначенная для снижения калорий за счет замены еды, которая включает добавление фруктов и овощей. Стартовый набор стоит всего 200 долларов и включает 70 порций коктейлей и первых блюд HMR, вспомогательные материалы, еженедельные групповые тренировки и бесплатную доставку.

Диета Аткинса, созданная в 1972 году кардиологом доктором Робертом Аткинсом, включает четыре фазы плана питания, начиная с очень небольшого количества углеводов и добавляя больше по мере развития диеты. Тем не менее, «люди, сидящие на низкоуглеводной диете, могут есть слишком много жиров, что вызывает проблемы со здоровьем», — показал анализ, согласно которому диета заняла 33 место из 39.

Автор

CNN Лиза Дрейер, зарегистрированный диетолог, озабочена любым типом диеты, которая слишком ограничивает выбор продуктов, и беспокоится о роли готовых к употреблению блюд, коктейлей и закусок.

«Они не обязательно учат вас, как правильно питаться самостоятельно и как делать здоровый выбор», — сказала она CNN в предыдущем интервью, добавив, что она слишком часто видела, как это происходило с ее клиентами.

«Они были настолько жестко ограничены, и они не знали, как включить другие продукты обратно в свой рацион разумным способом», — сказал Дрейер. «Таким образом, они не только вернули свой вес, но они набрали даже больше веса, чем были в начале, что действительно огорчает.«

Приступая к средиземноморской диете

Хотите сделать средиземноморскую диету одной из своих целей в этом году? Начните с приготовления одного приема пищи каждую неделю на основе бобов, цельнозерновых и овощей, добавляя при этом травы и специи. Когда один вечер в неделю — легкий ветерок, добавьте два и с этого начните готовить немясные блюда.

Зерновые, которые мало изменились за века, известные как «древние зерна», также являются ключевой особенностью средиземноморской диеты.Киноа, амарант, просо, фарро, полба, камут (зерно пшеницы, которое, как говорят, было обнаружено в египетской гробнице) и теф (эфиопское зерно размером с маковое зерно) — вот некоторые примеры древних зерен.

Когда вы все же едите мясо, ешьте его в небольших количествах. Для основного блюда это означает не более 3 унций курицы или нежирного мяса. Еще лучше: используйте небольшие кусочки курицы или кусочки постного мяса, чтобы придать аромат вегетарианскому блюду, например, жареному столу.

И переосмыслить десерт. Средиземноморские культуры завершают свою трапезу сезонными фруктами.

Если вы устали есть свежие свежие фрукты, проявите изобретательность. Отварить груши в гранатовом соке с небольшим количеством меда, затем уменьшить соус и подавать с греческим йогуртом. Поджарьте ананас или другие фрукты на гриле и сбрызните медом.