Диета доктора Морено… — Диета 17 дней Майкла Морено
Диета доктора Морено
Доктор Рафаэль Морено диетолог, не ставший исключением предложив свой план диеты, ставшей более популярной в последнее время. Диета Морено, удобна в применении, легка и эффективна в этом и содержится секрет ее успеха. Доктор Морено разбил свою диету на четыре одинаковых, по времени цикла, каждый из которых длится 17 дней. За первый цикл, то есть за 17 дней Вы сможете уже как минимум сбросить минимум 5 килограммов. Собственно есть ли нужда говорить о результатах улучшения и закрепления последующих циклов?
Первый этапC 1 по 17 день включительно, как обычно окажется самым сложным. В этот период приходится ограничиваться 1200 калориями за суточное потребление, а также до минимума сократить углеводы в рационе. В основе питания на этот этап стоят обезжиренные молочные продукты, постные виды мяса, а так же привычные для большинства видов фруктов и овощей, которые не будут содержать крахмал. Из жидкости рекомендуется употреблять зеленый чай и чистую воду без газа. При соблюдении всех этих условий в организме происходит ускорение метаболизма, что хорошо подготовит его к дальнейшему снижению веса.
Приблизительно однодневное меню первого этапа выглядит так:
Завтрак: Пара жареных яиц (яичница), грейпфрут, зеленый чай без сахара;
Обед: Пара вареных яиц и салатик: брокколи, морковь, листья салата, помидоры, лук.
Полдник: натуральный йогурт с добавлением ягод свежих.
Ужин: приготовить на пару морковь, спаржу, куриную грудку.
Второй этапС 18 по 34 день включительно, диеты имеет небольшие перемены в рационе. Увеличивается доза потребления углеводов и повышается допустимый уровень суточных калорий до полутора тысяч. Как объясняет доктор Морено, нужно это для того, чтобы избежать ситуации, когда стрелка на весах не хочет сдвигаться ни в одну, ни в другую сторону. Этот факт не нов, в период активного сбрасывания веса происходит затяжная остановка, поэтому и предлагается провернуть эти действия, чтобы организм ускорил обменные процессы, а заодно и сжег жиры.
Меню на данный этап:
Завтрак: печенье без сахара и соли или пресные хлебцы, свежий персик, чашка зеленого чая без сахара.
Обед: коричневый рис, овощной салат с отварной курицей.
Полдник: несладкий йогурт с натуральными фруктами
Ужин: лосось и овощи, приготовленные на гриле.
Третий этапС 35 по 51 день придется Вам запастись терпением, поскольку в эти дни вес будет уходить как никогда медленно. Употребление мяса, нежирного, нужно сократить до минимального. Налегать нужно на фрукты. В это время возможны небольшие перекусы, но не выходящие за рамки 100 калорий, возможно, употребить бокал сухого вина.
Меню:
Завтрак: 1 сваренное вкрутую яйцо, грейпфрут, чашка чая, зеленого, разумеется.
Обед: идеально подойдет салат «Цезарь».
Полдник: немного фруктов, по раздельности или салат их них.
Ужин: отварное филе свинины, свежий овощной салат, чай.
Последний этапОтличается от остальных лишь тем, что в выходные дни, возможно, употреблять более калорийные продукты.
Меню:
Завтрак: омлет, грейпфрут.
Обед: жареный лососевый стейк.
Ужин: стейк, «цезарь», чай, красное вино пару бокалов.
На время использования этой диеты необходимо отказаться от сладкого и соленого. Фрукты употреблять необходимо только до 14 часов дня. Допустимо употребление специй, горчицы, а также чеснока. Ежедневно необходимо делать физические упражнения.
Прежде чем сесть на диету «Диета доктора Морено», посоветуйтесь с врачом!
Диета Майка Морено — Со Вкусом
Стройной хочется быть не только летом. Даже в минус 40 в объемном пуховике гораздо приятнее осознавать, что под ним прячется точеная фигурка. Если вы хоть раз проверяли на себе действие жестких монодиет, прекрасно знаете, что потерянные с их помощью килограммы возвращаются так же быстро, как и уходят.
Для долгосрочного результата нужно менять пищевые привычки. Знаменитый диетолог Майк Морено разделяет эту точку зрения. Он разработал собственную систему питания, которая направлена на здоровое снижение веса. Диета Морено состоит из четырех этапов, каждый из них рассчитан на 17 дней.
Диета доктора Морено
Первый этап предполагает постоянный контроль количества потребляемых калорий и отказ от углеводных продуктов. С первого по семнадцатый день нужно следить, чтобы дневной калораж не превышал 1200 ккал. В этот период нужно сделать упор на обезжиренные молочные продукты, белое отварное или запеченное мясо и некрахмалистые овощи.
Примерное меню на день:
- завтрак: яичница, 1 грейпфрут и зеленый чай без сахара;
- обед: сваренные вкрутую яйца с салатом из свежих овощей, заправленных растительным маслом;
- перекус: натуральный йогурт с ягодами;
- ужин: приготовленная на пару куриная грудка с морковью и спаржей.
Следующие 17 дней разрешено потреблять уже по 1500 ккал в день и вводить в рацион продукты, которые содержат углеводы. Доктор Морено утверждает, что благодаря переходу на режим повышенной калорийности можно избежать застоя веса.
Примерное меню на день:
- завтрак: несколько хлебцов или галетное печенье, зеленый чай без сахара и персик;
- обед: коричневый рис с салатом из свежих овощей и отварной куриной грудки;
- перекус: натуральный йогурт с фруктами;
- ужин: красная рыба, запеченная с овощами.
На время третьего этапа нужно запастись терпением, поскольку потеря веса будет не такой заметной, как за предыдущие два цикла. В последние дни третьего этапа нужно максимально сократить количество употребляемого мяса. Если вы почувствуете, что проголодались между основными приемами пищи, можете устроить себе перекус на 100 ккал.
Примерное меню на день:
- завтрак: отварное яйцо, 1 грейпфрут и зеленый чай без сахара;
- обед: салат «Цезарь»;
- перекус: свежие фрукты или заправленный натуральным йогуртом фруктовый салат;
- ужин: отварная свинина, овощной салат и зеленый чай без сахара.
Завершающий этап диеты порадует вас тем, что в выходные дни можно позволить себе более калорийные продукты и немного красного сухого вина.
Примерное меню на день:
- завтрак: омлет, 1 грейпфрут;
- обед: стейк из красной рыбы;
- ужин: салат «Цезарь», стейк из мяса, зеленый несладкий чай.
Доктор Морено настаивает на том, что худеющие должны полностью отказаться от соли и сахара. Дополнять блюда можно горчицей, специями и чесноком. Чтобы вес уходил быстрее, диетолог рекомендует заниматься спортом и вести активный образ жизни. Ознакомьтесь с советами известного специалиста в области похудения Анри Шено и поделитесь такой полезной статьей со своими друзьями!
меню, отзывы, результат за 17 дней
Суть диеты доктора Морено
Все мы отлично знаем из фильмов и телепередач, что лишний вес – настоящая проблема современного человека. Неправильное питание и малоподвижный образ жизни делают свое «черное дело».
Известно нам и о том, что избыточный вес часто становится одной из причин серьезных заболеваний.
Американский семейный врач Майкл Рафаэль Морено, ежедневно сталкиваясь в своей практике с самыми разными случаями, отмечал, насколько часто причиной того или иного заболевания становится лишний вес. А ведь болезнь всегда легче предупредить, чем лечить. Именно для этого им была разработана диета, позволяющая достаточно быстро и надолго сбросить вес, а в идеале навсегда удержать достигнутые результаты. 17-дневная диета доктора Морено быстро стала популярной в США и Европе.
Так что же собой представляет диета доктора Морено?
Диета, разработанная семейным врачом из Калифорнии, Майком Морено, состоит из 4 циклов, длительность каждого из которых составляет 17 дней. Каждый цикл предполагает свой режим питания. Соблюдая полную версию диеты Морено, худеющий теряет вес и учится основам здорового образа жизни. Диета Морено, по отзывам, позволяет худеть легко и эффективно. Так, уже за первые 17 дней можно сбросить около 5 кг.
Диета доктора Морено — описание и общие принципы
Изначально доктор Морено разрабатывал специальный рацион для тех, кто хочет поддерживать здоровый вес на постоянном уровне. Затем из него сформировался режим питания, который подходит и для похудения. Диета Морено включает 3 обязательных этапа по 17 дней. Четвертый выполняется по желанию худеющего, но он очень рекомендуется, так как помогает поддержать результат.
Основная идея диеты Морено – ускорить метаболизм. Для этого каждый этап предполагает отдельный рацион. Желательно, кроме того, ежедневно как минимум 17 минут заниматься физическими упражнениями. На протяжении всех 4 циклов рекомендуется питаться только натуральными продуктами. Исключается употребление жареного и сахара. Среди продуктов, особенно рекомендуемых к употреблению, доктор Морено отмечал яйца, индейку, куриные грудки, морепродукты, грейпфрут, йогурт, салат, ягоды, брюссельскую капусту, брокколи, огурцы, помидоры, спаржу и зеленый чай.
Первый этап диеты доктора Морено
Первые 17 дней этой диеты предназначены для ускорения липидного обмена и очищения организма. Это самый сложный период, так как суточное потребление калорий не должно превышать 1200 ккал. Содержание углеводов в рационе следует сократить до минимума, для этого следует исключить из меню сахар, кондитерские изделия, крупы, любые сладкие блюда и фрукты, крахмалистые овощи. В основе питания на этом этапе должны быть обезжиренные молочные продукты, нежирное мясо, несладкие фрукты и легкие овощи. Рекомендуется пить много зеленого чая и воды без газа.
Если все условия первого этапа диеты Майка Морено будут соблюдены, уже к его завершению человек сможет потерять 3-5 кг. При этом ускорится метаболизм, что подготовит организм к дальнейшему снижению веса.
Второй этап диеты
Морено С 18 по 34 день — активационный период диеты. На этом этапе необходимо избежать той ситуации, когда после быстрой потери веса, процесс похудения стопорится. Для этого нельзя давать обмену веществ «устояться». Чтобы предотвратить замедление метаболизма, нужно питаться в «пунктирном» режиме, то есть чередовать дни высокой калорийности (теперь можно повысить максимальную суточную калорийность до 1500 ккал), с очень низкой (1000 ккал).
Во втором цикле диеты доктора Морено можно увеличить дозу потребления углеводов, но в целом продукты, составляющие рацион, остаются прежними. На первом этапе лишний вес уходил, в основном, за счет воды, тогда как на этом этапе активизируется процесс сжигания жира.
Третий этап диеты Майка Морено
С 35 по 51 день диеты проходит период стабилизации. Главная задача этого цикла – приучить организм к здоровому питанию. На этом этапе диеты доктора Морено вес уходит медленнее, чем на предыдущих. В рационе должны преобладать фрукты, цельнозерновые продукты, рыба. Следует ограничить мясо, но не исключать его совсем. Ежедневно можно допускать небольшие пищевые излишества, но не более чем по 100 калорий. Разрешен также один бокал вина в день.
Заключительный этап
К этому времени, при соблюдении всех правил, человек может добиться внушительных результатов и нормализовать рацион. Теперь необходимо сосредоточиться на здоровом питании и соблюдать рекомендации по питанию из предыдущих циклов. В выходные можно делать послабления и повышать калорийность. Если к этому времени желаемый вес не достигнут, рекомендуется повторить 2 и 3 этапы диеты Майка Морено.
Длительность диеты доктора Морено
Диета, разработанная семейным врачом из Калифорнии, Майком Морено, состоит из 4 циклов, длительность каждого из которых составляет 17 дней.
Достоинства и недостатки диеты Морено
Эта система похудения привлекает тем, что предлагает довольно разнообразное меню и быструю потерю веса. Тем не менее, есть в ней и минусы. Так, по отзывам о диете Морено, на самом сложном, первом этапе, довольно трудно продержаться на маленькой калорийности рациона. Организм борется с недостатком энергии и человек ощущает упадок сил. Если выдержать этот цикл, дальнейшее соблюдение диеты и борьба с лишним весом не будет слишком сложной.
Противопоказания
Учитывая сбалансированность этой методики, следует констатировать, что она лишена каких-либо специфических противопоказаний. Но, не смотря на это, некоторым группам лиц, в силу их особого состояния здоровья, лучше воздержаться от подобных экспериментов. Вот лишь некоторые из них:
• Сахарный диабет любого типа;
• Онкологическая патология;
• Острые воспалительные заболевания;
• Беременность и лактация.
Перед началом любого пищевого ограничения, настоятельно рекомендуется посетить своего доктора. Всё дело в том, что многие заболевания могут годами протекать без каких-либо проявлений, а любая диета является стрессом для организма и потому может спровоцировать манифестацию патологии.
Меню диеты доктора Морено
Завтрак: диет-хлебцы или печенье без сахара (имеется ввиду не диабетическое на фруктозе, а выпеченное с искусственными подсластителями, российские пользователи могут заменить на адекватное количество овсянки на воде), чай.
Обед: коричневый рис, куриная грудка, зеленые овощи. Перекус: натуральный йогурт, можно и с ягодами.
Ужин: лосось гриль с овощами.
Дополнительные рекомендации
Во время диеты под запрет попадают сахар и сладости. Солить пищу рекомендуется по минимуму. Фрукты разрешается кушать лишь в первой половине дня (до 14.00).
Основные продукты диеты:
- Зеленый чай
- Натуральный йогурт
- Яйца
- Морепродукты
- Куриное филе
- Свежие ягоды
- Грейпфрут
- Листовой салат
- Брюссельская капуста
- Брокколи
- Помидоры
- Спаржа
- Огурцы
- Специи
- Горчица
- Чеснок
Доктор Морено предлагает дополнить диету несложными физическими упражнениями. Если нет возможности заниматься спортом, можно просто уделять внимание пешим прогулкам в медленном темпе (оптимальная длительность — 17 минут).
Диета доктора Морено разбита на этапы и рацион каждого из них строится с учетом физиологических особенностей нашего организма. Перепады калорийности и изменение химического состава – это те меры, которые позволяют на протяжении всей диеты расставаться с лишними килограммами.
Отзывы и результаты худеющих
Диета доктора Морено (Майкла Рафаэля Морено) приобретает все большую популярность. Предложенная автором методика похудения удобна в применении и весьма эффективна.
Диета доктора Морено | Правильное питание
Диета доктора Морено относится к разряду длительных медицинских диет. Она не только помогает похудеть, но и позволяет сформировать правильные пищевые привычки. Поэтому вес после данной диеты остается на прежнем уровне. Благодаря этой диете у вас нормализуется обмен веществ и вам реже придется посещать эндокринолога и других врачей. Автором этой программы похудения является семейный врач из США, который считает лишний вес основной причиной всех неприятностей со здоровьем, которые могут сопровождать человека в течение жизни.
Этапы диеты доктора Морено
Данная диета разделена на несколько этапов.
Первый этап
Начать диету предлагается с «Ускорения».
Большинство диетологов уверенны, что человеку нужно предложить такую систему питания, которая помогла бы сбросить сразу несколько килограммов. Это придаст человеку уверенности и позволит поверить в свой успех. Поэтому доктор Морено рекомендует своим пациентам придерживаться легкого низкокалорийного меню. Диета Морено предполагает, что суточный рацион питания на первом этапе не должен превышать 1200 ккал. В этот период доктор рекомендует существенно снизить потребление углеводов, и питаться преимущественно белковой пищей – обезжиренными молочными продуктами, мясом рыбы или курицы, огурцами, спаржей и другими зелеными овощами. Этап «Ускорения» длиться целых 17 дней, именно в этот период пациентам удается добиться первых результатов в похудении.
Меню первого этапа
- На завтрак можно съесть половинку грейпфрута и белковый омлет;
- На второй завтрак употребите горсть ягод и съешьте стаканчик йогурта;
- На обед съешьте салат с курицей и зеленью;
- На ужин употребите порцию спаржи и кусочек белой рыбы.
Второй этап
Второй этап называется «Активацией». Рассчитан он также на 17 дней. На этой стадии необходимо вернуть в меню продукты, богатые сложными углеводами. Это разнообразные каши и цельнозерновой хлеб. В день вы должны съедать не больше 1500 ккал. В течение второго этапа рекомендуется регулярно выполнять несложные физические упражнения.
Примерное меню второго этапа
- На завтрак съешьте несколько диетических хлебцев и выпейте чай;
- На обед употребите куриную грудку, зеленые овощи и коричневый рис;
- На полдник съешьте 100 г ягод и выпейте стаканчик йогурта;
- На ужин употребите 200 г красной рыбы, запеченной на гриле.
Третий этап
Третий этап диеты Морено называется «Достижение». Он также рассчитан на 17 дней. На этом этапе разрешается употреблять обезжиренную белковую пищу, продукты, богатые углеводами, а также сладкие сорта фруктов. В остальном же меню третьего этапа напоминает рацион питания «Активации», только на ужин иногда разрешается выпивать бокал качественного сухого вина.
Четвертый этап
Четвертый этап называется «Завершение». На этом этапе разрешается в выходные дни дать волю своему желудку и повысить калорийность своего рациона питания еще на 350-400 ккал. В остальные же дни четвертого этапа следует соблюдать меню третьего этапа.
Так же рекомендуем посмотреть
загрузка…
Загрузка…
Диета Майка Морено
На сегодняшний день большую популярность обрела диета Майка Морено «17-дней», которая позволяет обеспечить похудение за счет манипуляций с обменом веществ. Именно из-за возрастного замедления метаболизма нередко и накапливают вчерашние стройные девочки лишние килограммы в возрасте старше 20.
Диета доктора Морено: основы
Врач-диетолог Майк Морено очень быстро обрел популярность на западе, ведь его система питания не имеет строгих запретов, которые так не нравятся женщинам. Сегодня его методику популяризуют ТВ-шоу и многочисленные позитивные отзывы.
Диета Майкла Морено представляет собой просчитанную систему питания на 68 дней, разбитую на циклы по 17 дней в каждом. Диета состоит из четырех таких отрезков, в каждом периоде – свой режим питания. Таким образом, всего получается план похудения на 68 дней. Существует мнение, что эта диета для ускорения обмена веществ является одной из наиболее популярных на сегодня благодаря тому, что «запутывает» организм и не дает ему снижать обмен веществ.
Важное дополнение – ежедневно вы должны как минимум в течение 17 минут ходить пешком. Это позволяет поддерживать организм в нелегком деле сжигания жира.
В США даже появились службы по доставке еды, которые строго следуют планам 17-дневной диеты.
Диета Морено: этапы
Рассмотрим этапы диеты для ускорения метаболизма, которые должны следовать один за другим в строгом порядке:
- Этап 1, дни 1-17 (потеря веса 4,5 – 5,5 кг). Ежедневное число калорий: до 1200 калорий. Рекомендуемые продукты: постное мясо, фрукты, некрахмалистые овощи, молочные продукты, обильное питье (вода, зеленый чай).
- Этап 2, 18-34 день. После резкого снижения калорийности рациона и веса, как правило, возникает эффект «плато», организм тормозит обмен веществ. Этот этап – борьба против остановки потери веса. Ежедневное число калорий: 1500 калорий. Рекомендуемые продукты: постное мясо, фрукты, некрахмалистые овощи, молочные продукты, обильное питье (вода, зеленый чай).
- Этап 3, 35-51 день. Ежедневное число калорий: до 1200 калорий. Рекомендуемые продукты: фрукты, некрахмалистые овощи, молочные продукты, обильное питье (вода, зеленый чай).
- Этап 4, 52-68 день. К этому моменту желаемый вес обычно уже достигнут, и нужно его поддерживать, используя рекомендации второго этапа.
Диета доктора Морено. Результат за 17 дней
Экспресс-диета врача-диетолога Майка Морено адресована нетерпеливым, поэтому в четыре раза короче той, что предлагает доктор Лидия Ионова. Не будем забывать, что большинство хочет похудеть быстро и часто наносит вред организму. Основная идея мореновского метода – если хотите быстро, так хотя бы делайте это правильно.
Благодаря своей простоте и доступности книга заняла первое место в рейтинге New York Times и 50 недель держалась в рейтинге USA Today.
Почему именно 17 дней, а не две недели или 20 дней? Потому что потеря веса в первые пять килограммов происходит именно в этот период. Затем следует постепенное снижение и стабилизация веса. Если человек сможет продержаться эти 17 дней, то успех гарантирован. Кроме того, мало кто решается на длительные программы. А продержаться чуть более двух недель по силам каждому.
Морено не пугает ограничениями. Он против монодиет, и его рецепты содержат сбалансированный состав из белков, углеводов, жиров и клетчатки. Он не предлагает экзотических вкусов, а ратует за «старую добрую овсянку» и предупреждает, что отказ от белка приводит к истощению костей. Он разоблачает уловки производителей диетических продуктов. Например, те пишут, что в стаканчике замороженного натурального десерта 60 калорий. А на самом деле там 260. Сухофрукты более калорийны, чем свежие фрукты. Потребителя везде ожидают предубеждения, в том числе касающиеся ограничений в еде.
«В противовес общепринятому предположению, избыточный вес не зависит от того, как много физических упражнений вы делаете и как плотно питаетесь. Это скорее вопрос того, какую пищу вы употребляете, как она переваривается и усваивается организмом. Если какой-то из ингредиентов игнорируется, то организм не получает насыщения на клеточном уровне, и токсины накапливаются. Необходим оптимизировать обменные процессы и пищеварение», – пишет Майк Морено. Поэтому диетолог создает меню на 17 дней со строго выверенным набором и сочетанием продуктов, следуя которому, обязательно достигнешь результата.
Диета доктора Морено | Диета для похудения
Диета доктора Морено, предназначена для тех, кто желает активно избавиться от лишнего веса. Она оказывает довольно эффективное воздействие на процесс похудения и является удобной в применении. Уже в первые дни вы можете скинуть до 5 кг.
Диета доктора Морено меню. Суть методики Морено в циклах, которые разделены на 4 уровня:
- Ускорение: На данном этапе Вам предстоит ограничить рацион до 1200 ккал (1-17 дни). Противопоказаны простые углеводы. Продукты, которые следует включить в меню:
безкрахмальные овощи и фрукты;
зеленый чай;
не газированную воду;
нежирное мясо;
молочное 0% жирности;
чеснок;
горчица;
специи;
спаржа;
морепродукты;
яйца;
брокколи. - Активация: Калорийность рациона увеличивается до 1500 ккал (18-34 дни). На этом уровне количество углеводов повышается.
- Достижение: Этот этап длится с 35-51 сутки. Рекомендуется ввести в меню цельнозерновые продукты и фрукты. Между трапезами можно делать перекусы до 100 ккал и баловать себя сухим вином.
- Поддержание (завершение). На этом уровне (52-58 сутки) вы обогащаете рацион излюбленными блюдами, а все остальное остается прежним.
Последний цикл не имеет ограничения во времени, однако если процесс сброса веса идет довольно активно, то рекомендуется сократить количество этапов.
Диета доктора Морено отзывы. Продукты, которые следует исключить:
- сладкие плоды;
- жирную пищу;
- соленые закуски;
- легкие углеводы;
- крахмалистые корнеплоды;
- зерновые.
В период диеты запрещено использовать сладости и сахар. Солить пищу необходимо минимально. Фрукты можно есть только в первой половине дня (до 14 часов). Также доктор Морено рекомендует сочетать такую диету с не очень сложными физическими упражнениями.
Таким образом, благодаря этим не очень сложным правилам Вы не только сможете похудеть, но и впоследствии сохранить свой вес. Диета доктора Морено предполагает разбиение нашего ежедневного меню на определенные этапы с учетом физиологии человеческого организма, поэтому перепады питательности пищи позволяют на протяжении всего этого времени расставаться с излишним весом.
Морено, доктор медицины, Майк: 9781476756073: Amazon.com: Книги
Майк Морено, доктор медицины, более известный как доктор Майк, является выпускником Калифорнийского университета в Ирвине и медицинской школы Ганемана. После резидентуры в Kaiser Permanente в Фонтане, штат Калифорния, доктор Майк переехал в Сан-Диего, где теперь занимается семейной медициной и входит в правление отделения в Сан-Диего Американской академии семейных врачей. Он является автором книг 17-дневная диета и 17-дневная кикстарт-диета .Посетите DrMikeDiet.com.
17-дневная диета: прорыв, издание
1
Просто дайте мне 17 дней
Я лично могу резюмировать 17-дневную диету в двух словах: быстрые результаты.
А теперь, с выходом «17-дневного прорыва по диете», я могу сказать, что результаты быстрее. Я скорректировал первоначальную диету с помощью некоторых новых научных достижений, новых советов и новых методов, которые помогут вам терять до фунта в день в первые 17 дней и постоянно терять после этого.
С момента публикации «17-дневной диеты» в мой офис хлынули отзывы о быстром, эффективном и длительном похудании, они были размещены в блогах и на веб-сайтах.Ответ был совершенно потрясающим и ошеломляющим — по большей части он был нежелательным и практически из всех уголков мира. Добавьте их к моим собственным пациентам с похуданием, и теперь миллионы людей открыли для себя диету, которая им нравится и с которой они могут жить.
Вот лишь несколько типичных комментариев, которые пришли мне от моих пациентов и других людей, сидящих на диете — одни лично, другие по электронной почте, а третьи — через сообщения в Интернете в чатах:
• • • • • • • •
Я похудел на 70 фунтов на 17-дневной диете — почти половина человека.Это первая диета, на которой я добился успеха. Я сделал это и со своим 17-летним сыном; ему нужно было похудеть после футбольного сезона, и он похудел на 15 фунтов. Выполнение этого вместе было опытом сплочения, и я чувствую, что это изменило здоровье моей семьи.
• • • • • • • •
Я узнал от менеджера магазина одежды о вашей диете. Она похудела на 80 фунтов и выглядела великолепно. И она скрывает это! Узнав о 17-дневной диете и о том, насколько она сбалансирована, я сразу выбежал и купил книгу.Мы с мужем начали это неделю назад. Я похудела на 8 фунтов, а он — на 9 фунтов — и это за первую неделю. Мы в восторге и хотели бы сообщить вам по электронной почте, насколько хорошо работает диета.
• • • • • • • •
Я очень низкий (5 футов), но весил слишком много для моего роста: 154. Я узнал о 17-дневной диете, поэтому взял книгу. Я родом из Таиланда, и мне очень легко соблюдать диету в зависимости от того, как мы едим здесь. Сейчас я вешу 105, что идеально для моего роста.Лучше всего то, что я чувствую себя очень хорошо, полон энергии и очень крепкого здоровья. Я полностью изменил свое пищевое поведение в сторону более питательной пищи и очень доволен своей жизнью с этим новым, более тонким весом. Спасибо, доктор Майк.
• • • • • • • •
Сейчас я нахожусь на цикле 1. Мы с соседом по комнате начали эту диету 8 дней назад. Я потерял 8 фунтов за первую неделю. Я так рада! И мои штаны кажутся немного мешковатыми. Я все еще надеюсь сбросить еще 17 фунтов или около того на этой диете. Надеюсь, что оставшаяся часть цикла 1 и весь цикл 2 приведут меня к этому.
• • • • • • • •
Я соблюдал диету на протяжении каждого цикла. Я похудел на 11 фунтов за первые 17 дней, а за оставшийся курс диеты я потерял в общей сложности 27 фунтов. Я многому научился из диеты и метода доктора Морено. Я ем чаще, в меньших количествах и стараюсь избегать этого.
• • • • • • • •
Я начал 17-дневную диету в середине сентября. Я достиг своей первой цели — похудеть на 20 фунтов к Дню Благодарения. После курортного сезона я вернулся к первой фазе и к концу июня продолжил терять 37 фунтов.Я продолжал соблюдать основы диеты и научился контролировать пищу, которую ем. Чувствую себя прекрасно! Я тоже сбросил 4 размера. Люди постоянно спрашивают, как мне это удалось, и, конечно же, я рекомендую им 17-дневную диету.
• • • • • • • •
Эта диета изменила мою жизнь. Я чувствую себя прекрасно каждый божий день. У меня больше энергии, и я чувствую себя менее раздутым. Я похудел на 12 фунтов и сейчас только на Фазе 1! Я пробовал несколько диет до этой и никогда не терял так много и так быстро.
• • • • • • • •
Я женщина лет пятидесяти, и большую часть моей жизни у меня были проблемы с весом. Я уменьшал и восстанавливал несколько раз. Недавно я видел доктора Майка в сериале «Доктора», и я считаю, что это был момент, изменивший мою жизнь. Я похудела на 10 фунтов за первые три дня! Потом меня зацепило, потому что мне стало лучше, и вес уменьшался без учета калорий! Я сидела на диете, когда мне было двадцать с небольшим, и никогда не было так просто! Действительно. Я был так взволнован, что начал рассказывать людям о программе.Я завершил четыре 17-дневных цикла и сбросил 39 фунтов.
Вы услышите больше подобных отзывов позже в книге в разделах «Я прорвался!»
Еще более быстрые результаты
В зависимости от вашего веса в начале и вашего метаболизма, вы можете сбросить от 10 до 12 фунтов в первые 17 дней. Конечно, чем дальше вы отклоняетесь от своего идеального веса, тем больше вы изначально потеряете. И с этой новой, пересмотренной версией диеты у меня есть несколько хитростей в рукавах белого халата, которые помогут вам сбросить еще быстрее.
Давайте не будем обманывать друг друга: когда вы садитесь на диету, вы сразу же хотите видеть результаты в том, как вы выглядите и как вы себя чувствуете. Это потому, что наше общество ориентировано на немедленное; мы хотим вещей и хотим их сейчас. То же самое и с потерей веса. Мы теряем терпение, когда килограммы не сбрасываются достаточно быстро. Кажется, намного легче сдаться, чем продолжать.
Эта диета разработана для получения быстрых результатов не потому, что она утомляет вас голодом, а потому, что ее тщательно продуманный баланс питания и упражнений регулирует ваш организм метаболически, так что вы сжигаете жир изо дня в день.
Также важно: часть этой диеты для снижения веса ограничена всего 17 днями, поэтому вы не будете деморализованы мыслями о бесконечных месяцах диеты.
И вы не склонны к плато, как при других диетах. 17-дневная диета заставляет ваше тело и метаболизм гадать. Я называю это телесным замешательством. С каждым 17-дневным циклом и моим новым переходным дневным голоданием между циклами вы меняете количество калорий и продукты, которые вы едите. Меняя эти вещи, вы мешаете своему телу адаптироваться.Весы реже застревают. Дополнительный бонус: вам никогда не будет скучно; весело наблюдать, как эти килограммы тают. Итак, путаница — это хорошо!
В конце 17 дней вы перейдете ко второму 17-дневному циклу, затем к третьему и, наконец, войдете в цикл стабилизации веса диеты, в котором вы сможете есть больше разнообразных продуктов, в том числе ваши любимые блюда в разумных пределах. (Я не хочу, чтобы вы снова стали слишком дружелюбными с буфетом «шведский стол».)
Я уже знаю, о чем вы думаете: возможно ли сбросить фунты быстро, но безопасно? Если все сделать правильно, без ущерба для полноценного питания, ответ — да.
Несмотря на то, что многие диетологи проповедовали на протяжении многих лет, диеты для быстрого похудения могут быть здоровыми, если их правильно делать, и могут творить чудеса, уменьшая килограммы и сантиметры всего за несколько дней. Исследования, опубликованные в Международном журнале поведенческой медицины, показывают, что чем быстрее вы сбрасываете вес, тем дольше вы его сохраняете. Это повод для радости людей, сидящих на диете. Кроме того, если вы слишком смущены недавним всплеском веса или только что набрали стыдно восемь фунтов после выходных или перекуса с мороженым, эта диета может быстро вернуть вас на правильный путь.
Таким образом, 17-дневная диета дает вашему телу идеальный старт, способ быстрого снижения веса, который дает вам мощный умственный импульс. Моя главная цель — похудеть как можно скорее. Когда я это сделаю, просто подумайте: вам больше не придется перемещаться, таща эквивалент двух 40-фунтовых мешков с цементом. Кнопка на джинсах больше не будет выскакивать и звенеть от стены. Вам больше не придется носить одежду больших размеров с расширяющейся линией талии. Эта диета сделает вас стройными, здоровыми и соблазнительными, и я не заставлю вас жевать сельдерей или выполнять какой-то жесткий режим упражнений, который используют морские котики.
Однако вы должны признать, что это не будет диета для удовольствия. Вы должны перестать есть нездоровую хрень. Вы должны есть овощи, фрукты и нежирное мясо. Я не собираюсь просить вас исследовать своего внутреннего едока и раскрывать эмоциональные причины того, что вы толстый. Я попрошу вас сократить порции, сократить потребление жирной, сладкой, соленой пищи и пошевелить попой. Вы не потеряете сознание от голода и не окажетесь на кухне в полночь, питаясь ледяными петлями и трубочками из теста для печенья.Вы можете это сделать, потому что каждый может делать что угодно в течение 17 дней.
МИСТЕР М.
Да! И это здорово, потому что вода тоже весит. Никогда не относитесь к лишним килограммам как к весу воды; это обреченность на провал. С косметической точки зрения водный вес может скрыть потерю жира и быть особенно неприятным. С точки зрения здоровья задержка жидкости может вызвать нагрузку на ваше сердце. Когда ваше тело удерживает воду, это означает, что в вашей крови больше воды.Ваше сердце должно работать усерднее, чтобы накачать весь этот лишний объем. Как только вся эта лишняя жидкость исчезнет, исчезнет вздутие живота и отечность. Через три-четыре дня вы начнете выглядеть заметно худее. И, скорее всего, вы почувствуете себя намного легче и будете более мотивированы смотреть, что вы едите.
Прелесть этой программы в том, что вы не будете разочарованы или скучны из-за перспективы оставаться на диете, которая, кажется, будет длиться вечно. Это может дать результаты, которые выдержат испытание временем, так же как и те долгосрочные диеты, которые подчеркивают удручающе медленное постепенное снижение веса.Вам понравится тот факт, что через 7, 10 или 17 дней вы станете стройнее. И есть вероятность, что вы почувствуете себя намного легче и получите абсурдное количество энергии.
17-дневная диета выполнима и проста — в отличие от многих других диет, которые немного менее сложны, чем контрольный список для шаттла.
НАУКА ГОВОРИТ: медленно не обязательно лучше
Согласно общепринятому мнению, быстрая потеря веса приводит к быстрому его восстановлению. Однако новое поколение науки показывает, что медленное — не обязательно лучше.
Быстро развивайтесь. Исследование, проведенное в 2010 году Университетом Флориды, предполагает, что ключом к долгосрочному снижению веса и поддержанию его здоровья является быстрое, а не постепенное снижение веса. Среди 262 женщин среднего возраста с ожирением быстро похудели те, кто похудел более чем на 2 фунта в неделю. По сравнению с теми, кто постепенно набирает вес, те, кто быстро теряет вес, в целом теряли больше, сохраняли потерю веса дольше и с меньшей вероятностью вернули его. Результаты были опубликованы в Международном журнале поведенческой медицины.
Обрезать жир на животе. Мы упаковываем две формы жира на животе. Один тип скапливается вокруг внутренних органов, известный как висцеральный жир. Этот тип жира повышает кровяное давление и уровень холестерина, а также увеличивает риск развития диабета, болезни Альцгеймера и даже некоторых видов рака. Висцеральный жир гораздо опаснее, чем жир в других частях тела.
Другой тип находится непосредственно под кожей и известен как подкожный жир в брюшной полости. Это вызывает образование мешка на животе, от которого трудно избавиться. В финском исследовании, опубликованном в Международном журнале ожирения и связанных с ним метаболических нарушений, диета для быстрой потери веса, которой следовали в течение 6 недель, сократила висцеральный абдоминальный жир на 25 процентов и абдоминальный подкожный жир на 16 процентов.17-дневная диета теперь делает упор на определенные продукты Contour Food, которые нацелены на жир на животе, так что попрощайтесь с этим запасным колесом и здравствуйте с плоским прессом.
Итак, вы можете дать мне всего 17 дней?
Если можете, поздравляю! Вы не будете разочарованы.
Что впереди?
Итак, что представляет собой «Прорыв на 17-дневную диету»? Я углублюсь в подробности в следующих нескольких главах, но вкратце скажу, что это забавный и фантастический способ питания, предназначенный для быстрого похудания. Он основан на очень простых принципах, одним из которых является употребление в пищу продуктов, которые способствуют сжиганию жира, помогают изменить контуры вашего тела и благоприятны для вашей пищеварительной системы.
Хочу подчеркнуть, что лишний вес всегда является признаком нарушения питания и обмена веществ. Вопреки распространенному мнению, вопрос не только в том, сколько упражнений вы делаете или сколько еды едите. Скорее, это также вопрос о том, какие продукты употребляются в пищу, как они перевариваются, усваиваются и метаболизируются. Если какой-либо из этих компонентов полноценного питания нарушен, то организм не будет получать адекватного питания на клеточном уровне, нарушится метаболическая функция и будут накапливаться токсины.Таким образом, чтобы быстро похудеть, нам необходимо оптимизировать пищеварение и обмен веществ. Вот что делает 17-дневная диета.
Поверьте, вам настолько понравится быстрая потеря нескольких фунтов, что вы решите продолжать. После первых 17 дней есть еще 17 дней, и еще один: 3 полных цикла и цикл обслуживания, в течение которого вы можете есть все, что хотите, в основном по выходным. Вот краткий обзор:
Быстрый и простой обзор 17-дневной диеты
Циклов
Цель
Цикл 1: Ускорение (17 дней)
Способствовать быстрой потере веса за счет улучшения здоровья пищеварительной системы.Он помогает очистить кровь от сахара, ускоряя сжигание жира и препятствуя накоплению жира.
Цикл 2: Активировать (17 дней)
Для сброса метаболизма с помощью стратегии, которая включает увеличение и уменьшение потребления калорий для стимулирования сжигания жира и предотвращения плато.
Цикл 3: достижение (17 дней)
Чтобы развить хорошие привычки в еде за счет повторного введения дополнительных продуктов и приблизить вас к желаемому весу.
Цикл 4: прибытие (продолжается)
Чтобы поддерживать ваш целевой вес с помощью программы питания, которая позволяет вам наслаждаться любимыми блюдами по выходным, а в течение недели — здоровой пищей.
Переходный дневной голодание между циклами
Чтобы заставить ваше тело дополнительно сжигать жир между циклами, чтобы поддерживать быстрые результаты. Этот инструмент не является обязательным.
Когда мы изучим все основы, я хочу поговорить с вами о том, как соблюдать диету. Я не могу дождаться, чтобы показать вам все его замечательные компоненты и начать ваш путь к тому, чтобы выглядеть подтянутым и потрясающе. Делайте это шаг за шагом, чтобы не перегружать себя.
Ваша встреча со мной
Я мог бы также воспользоваться моментом, чтобы представиться.Я семейный врач. Согласно американской системе медицинского страхования, большинство людей сначала обращаются к такому врачу, как я, со всеми жалобами, от инфекций до хронических заболеваний. Мне нравится разнообразие семейных практик. Однажды я лечу 18-летнего парня, больного гриппом; следующая — 90-летняя женщина с болями в суставах.
Я стал врачом по причинам, которые делают большинство людей, — потому что я хотел спасти жизни в чистом виде. В глубине души я верю, что врач — это гораздо больше, чем человек, который отпускает лекарства или отмечает симптомы, например, контрольный список в суши-баре.Он или она должны лечить всего человека. Я стараюсь познакомиться с каждым пациентом как с личностью, прежде чем прикладывать стетоскоп к его или ее груди.
Я управляю своим офисом немного иначе, чем большинство других. В настоящее время вы проводите больше времени в ожидании в комнате для осмотра, чем в зале ожидания. Фактически, вы проводите в смотровой комнате больше времени, чем человек, который ее украшал. Это почти то же самое, что пойти в ресторан и услышать, что, даже если у вас есть столик, вы должны какое-то время посидеть в баре.Единственная разница в том, что в кабинете врача никто не предлагает вам коктейль, и вы должны носить квадратный синий бумажный халат для экзаменов, который расстегивается спереди.
В следующий раз, когда вам придется ждать в комнате для осмотра, займитесь чем-нибудь забавным, чтобы скоротать время. Склейте депрессоры для языка в подставки и продайте их другим пациентам. Или снимите все обои, не нарушив ни одного диплома.
В моем офисе мои пациенты не ждут вечно. Мои пациенты часто даже не садятся за стол для осмотра, когда я с ними разговариваю.Я сажусь на смотровой стол, и они занимают удобное кресло. Бумага мясника, обитая на столе для осмотра, прекрасна для рисования. Иногда я спрыгиваю со стола и начинаю рисовать органы, чтобы объяснить что-то пациентам.
Я лечу 2000 пациентов, но не всех за один день. Многие из них — женщины, и 80 процентов моих новых пациентов имеют избыточный вес. Большинство это знают. Я всегда находил интересным то, что мои пациенты часто обращаются с жалобами на боли в спине, коленях или просто застарелую усталость.Прежде чем я успеваю произнести слово, они говорят: «Я знаю, это потому, что я толстый». Пациенты умные.
С тех пор, как я стал врачом, я занимался профилактикой. Профилактика — залог долголетия. Я ненавижу совмещать лекарства с проблемами, которые можно решить с помощью простых изменений в образе жизни.
Хороший пример — пациентка, которую я назову Шэрон, 60 лет. У Шэрон диабет 2 типа. Когда я впервые начал встречаться с ней, она принимала пероральные лекарства от диабета. Когда она перешла на более здоровую диету и начала регулярно гулять с другом, она смогла отказаться от всех лекарств.Какой это был триумф!
Затем, несколько лет назад, Шэрон пришла на очередной прием. Мы рассмотрели результаты ее последнего анализа крови. Ее сахар был зашкаливает. Ее тест A1C, который отражает уровень сахара в крови пациента за последние 90 дней, внезапно вышел за пределы допустимого диапазона.
Что, черт возьми, случилось?
Во время разговора Шэрон сказала мне, что у нее больше нет партнера по ходьбе, поэтому она вообще бросила заниматься спортом.
«Я пойду с тобой!» Я вызвался.Я терпеть не мог, когда ее здоровье ухудшалось. Так я стал ее партнером по прогулкам. Вскоре к нам присоединились и другие. Наша прогулочная группа стала ласково известна как «Прогулка с доктором» и насчитывает более 50 человек всех возрастов. Мы гуляем каждый вторник и четверг утром в обязательном порядке. Мне это нравится, потому что я стремлюсь помогать людям жить полноценной, здоровой и активной жизнью.
Конечно, огромная часть профилактики — это контроль веса. Видите ли, число погибших от болезней сердца, высокого кровяного давления, инсульта, диабета и всех других болезней, связанных с ожирением, пугает.Исследования даже связывают ожирение с плохой иммунной функцией. Это делает людей с избыточным весом более восприимчивыми к инфекциям и раку. Ожирение убивает гораздо больше американцев каждый год, чем любой террорист осмелился бы уничтожить.
Об этом знают все. Я просто говорю об этом снова, чтобы напомнить вам, что кадки с мороженым и пакеты, полные чипсов, не стоят того, чтобы сокращать вашу жизнь.
МИСТЕР М.
Да, но я не прошу вас попотеть до золотых старичков, накачать его или почувствовать ожог.Другими словами, никаких перегрузок. Поскольку вы сократите потребление калорий, вам следует меньше тренироваться, иначе вы будете слишком истощены и заболели, особенно в течение первых двух циклов. Однако я попрошу вас уделять легким упражнениям всего 17 минут в день. Вы найдете мои инструкции по упражнениям в главе 15: 17-минутная тренировка по уменьшению пятен. Он покажет вам, как выполнять упражнения таким образом, чтобы формировать точечные формы и кондиционировать ваше тело. Эй, я не только хочу, чтобы ты сбросил жир, я также хочу, чтобы ты изменил свое тело.Я покажу вам, как это сделать, в этой главе.
Я должен добавить, что к 17-дневной диете прилагается DVD-диск с упражнениями под названием «17-минутная тренировка», который вы можете приобрести на нашем веб-сайте www.the17daydiet.com. Это кардио-тренировка, направленная на чистое сжигание жира.
А пока отложите эту книгу. Сделайте эту тренировку или выйдите на улицу и прогуляйтесь по окрестностям в течение 17 минут. Затем вернитесь и продолжите с того места, на котором остановились.
У нас уже так много проблем с трансжирами, дешевым сахаром, избытком натрия и непроизносимыми добавками, которые превращают нездоровую пищу — вещи, которые вызывают закупорку артерий, как ржавые трубы.Из-за всего, что мешало американской диете, мне пришлось сосредоточиться на создании программы, которая была бы безопасной, эффективной и дала бы быстрые, но устойчивые результаты. Людям нужно было сбросить вес, а затем научиться его удерживать. Я не хотел посоветовать своим пациентам сесть на ту или иную диету, потому что многие диеты несбалансированы с точки зрения питания, им трудно следовать или они просто не работают достаточно быстро, чтобы поддерживать вашу мотивацию.
Так появилась 17-дневная диета. В нем используются новейшие медицинские знания о питании, продуктах питания и том, что нужно организму для успешного похудания и хорошего здоровья.
Позвольте мне добавить сюда: вам следует проконсультироваться с вашим лечащим врачом перед запуском этой программы. Ваш врач знает, что лучше для вас. Основываясь на моем опыте работы с моими пациентами, большинство людей, которые с годами потеряли форму, могут следовать 17-дневной диете и очень хорошо справляются с ней, хотя результаты могут быть разными.
17-дневная диета — это еще больше, чем можно полюбить. Издание:
Есть ли у вас 10 фунтов, которые нужно сбросить, или сто, лишний вес — одна из меньших радостей жизни.Это влияет на все аспекты вашей жизни, может быть, на некоторые вещи, о которых вы никогда не задумывались. Когда вы похудеете, практически все в вашей жизни изменится к лучшему. Поговорим об этом.
Антиоксидантное преимущество
Если вы поговорите с людьми, похудевшими на 17-дневной диете, вы увидите, что они не только стали стройнее и стройнее, но и их кожа сияет, и они выглядят практически нестареющими. И они могут сказать вам, что полны новой энергии. Почему это?
Продукты, которые вы едите на 17-дневной диете, полны антиоксидантов, которые необходимы для вашего здоровья.Когда у вас избыточный вес, ваши жировые клетки становятся хранилищем токсинов из загрязнителей окружающей среды, пищевых консервантов, химикатов и пестицидов. Эта токсичность является причиной того, что вы можете чувствовать усталость, вздутие живота, натянутую кожу, страдать от запоров, болей в суставах или головных болях, и, возможно, именно поэтому ваш метаболизм настолько медленный. Ваше тело просто не может оптимально работать, когда оно загружено токсинами. Исследования на самом деле показали, что люди с избыточным весом или ожирением часто имеют опасно низкий уровень антиоксидантов.
Как вам помогают антиоксиданты? Когда вы начинаете снабжать свой организм антиоксидантными питательными веществами из пищи (и, в некоторой степени, добавками), особенно витаминами C и E, бета-каротином и минералами, такими как селен и цинк, эти питательные вещества работают и избавляют жировые клетки от токсинов. Это диетическое спасение улучшает работу вашего тела, самочувствие и эффективность вашего метаболизма.
Получите здоровую пищу
Вы собираетесь сосредоточиться на похудении в килограммах и сантиметрах.В некоторые дни вы можете немного разочароваться, если шкала не опускается достаточно быстро, даже если эта диета действительно помогает предотвратить плато. Но здесь не о чем расстраиваться. Как я упоминал во введении, диета может обратить вспять многие проблемы, связанные с лишним весом, а это означает, что в вашем теле происходят другие замечательные вещи, которые не будут отражены на шкале, например, ваше кровяное давление, уровень сахара в крови и холестерин. уменьшается.
Ладно, я понимаю, что сейчас тебе могут наплевать на эти вещи.Вы просто хотите влезть в этот сексуальный черный номер, висящий в вашем шкафу. . . знаете, тот, который подходил много лет назад. Однако важно понимать, что ваш вес и здоровье не являются отдельными проблемами. Избыточный вес — признак нездоровья. Сосредоточьтесь на своем весе, и ваше здоровье улучшится — мгновенно. Подумайте, что результаты различных исследований говорят о довольно немедленном воздействии здорового питания на организм:
Через 15 минут: после первого утра после здорового завтрака в вашем мозгу регистрируются сигналы сытости вашего желудка, и вы чувствуете полный.Внутренняя химия организма наиболее активна с утра, поэтому ваш завтрак используется по максимуму. Если вы отказались от обработанных пищевых продуктов (белый хлеб, сладкие злаки) и заменили цельнозерновые и нежирные белки, такие как яичные белки, а также свежие фрукты, вы почувствуете бодрость и умственную активность уже после одного приема пищи.
Через 3 часа: ваша артериальная оболочка может достаточно расшириться, чтобы увеличить приток крови к тканям и органам тела.
Через 6 часов: ЛПВП (счастливый холестерин) в вашей крови активизируется и начинает вычищать ЛПНП (паршивый холестерин) из крови.Вы можете думать о ЛПНП как о грузовиках для доставки, депонирующих холестерин в кровеносных сосудах, а о ЛПВП как о мусоровозах, доставляющих их обратно в печень, где они расщепляются.
Через 12 часов: у вашего тела наконец-то появилась возможность сжигать накопленный жир для получения энергии, потому что вы исключили сахар. Когда вы едите много сахара, ваше тело настолько занято переработкой сахара, что у него нет времени для другой своей работы, которая заключается в том, чтобы помочь организму сжигать жир. Итак, угадайте, что? В итоге жир остается.
Через 16 часов: вы получите спокойный ночной сон.
Через 24 часа: вы стали на 1–2 фунта легче, потому что ваше тело начало выводить из организма лишнюю воду и токсины.
Через 3 дня: как только ваше тело почувствует, что оно теряет вес, его показатели, связанные с кровью (холестерин, артериальное давление, уровень сахара в крови), начнут двигаться в правильном направлении.
Через 1 неделю: Ваш уровень холестерина может значительно упасть. Уровни в крови важных антиоксидантов, борющихся с болезнями, таких как витамин С и витамин Е, выше.Ваш кишечник работает лучше, и вы должны быть как минимум на 5 фунтов легче.
Через 2 недели: если у вас диагностирована гипертония, у вас значительно упадет артериальное давление. Ожидайте, что к настоящему времени вы потеряете до 10 фунтов.
Через 1 месяц: Никто больше не должен отфильтровывать кусочки фаст-фуда из вашей крови. К настоящему времени уровень холестерина ЛПНП в крови может упасть почти на 30 процентов — падение, подобное тому, которое наблюдается при применении некоторых препаратов, снижающих уровень холестерина.
Через 6 недель: вы так сильно похудели, что не можете купить новую одежду меньшего размера достаточно быстро.Да, вы должны были немного похудеть (20 фунтов — обычное дело), и ваши уровни холестерина и триглицеридов в крови значительно улучшатся.
Через 12 недель: многие важные показатели здоровья — холестерин, триглицериды (жир в крови), артериальное давление, глюкоза и инсулин — должны начать, если не полностью, нормализоваться.
Через 6 месяцев: вы почувствуете себя более здоровым, потому что ваш организм будет накапливать больше витаминов и минералов. Поскольку за этот период вы значительно снизили потребление сахара, выработка инсулина нормализуется.Таким образом снижается риск развития диабета 2 типа, так как это может быть связано с повышенным потреблением сахара. Ваш уровень энергии резко повысился, потому что ваше тело прошло процесс детоксикации. Вы, наверное, достигли своей цели. Самая тяжелая работа позади, и теперь пора научиться есть, чтобы поддерживать свой недавно стройный силуэт.
Довольно удивительно, на что способна хорошая диета, не так ли? Разве ты не хочешь всего этого? Будьте здесь предельно честны: если вы действительно чего-то хотите, вы найдете способ получить это.Итак, если вы обнаружите, что говорите: «У меня не было времени готовить здоровую пищу», позвольте мне спросить вас: нашли бы вы время, если бы от этого зависела ваша жизнь? Что ж, это так.
ПОЛУЧИТЬ КОРОТКУЮ КОРОТКУ
Осанка. Встать прямо. При сутулости живот не только выпячивается, но и мышцы кора получают незаслуженный отдых. Если вы стоите прямо, живот втянется, это стимулирует работу пресса и может сделать вас стройнее естественным образом — и в мгновение ока.
Get Sexy
Когда вы в хорошей форме и в хорошей форме, с вами гораздо больше времени на свидания.В одном из опросов 554 старшекурсников исследователи обнаружили, что женщины с избыточным весом реже ходят на свидания, чем их сверстники. Более того, если вы худощавый, вы — материал для брака. Исследования показывают, что женщины с избыточным весом значительно реже выходят замуж, чем женщины со средним весом, особенно если они имели избыточный вес в молодом возрасте.
Похудение может творить чудеса и с вашей сексуальной жизнью. Исследователи из Университета Дьюка провели исследование 187 взрослых людей с тяжелым ожирением, которых спросили об их сексуальной жизни до и после того, как они похудели.Оказалось, что доля женщин, которые не чувствовали себя сексуально привлекательными, упала с 68 процентов до того, как они начали программу похудания, до 26 процентов через год. Аналогичным образом снизился процент женщин, которые не хотели, чтобы их видели обнаженными, имели слабое сексуальное влечение, избегали сексуальных контактов, испытывали трудности с сексуальной активностью или не получали удовольствия от секса. Среди мужчин половые отношения улучшились по большинству категорий, но улучшения были менее значительными, вероятно, потому, что на женщин оказывается гораздо большее давление, связанное с внешностью.
Романтический мир вращается вокруг внешнего вида. Если вы хотите любовной жизни с отличным сексом, сбросьте вес.
Станьте богаче
Приобретите форму, и вы также сможете улучшить свое финансовое положение. Быть непригодным намного дороже, чем быть в хорошей форме, главным образом потому, что вы чаще болеете и оплачиваете более высокие медицинские счета. Люди с избыточным весом, особенно страдающие ожирением, значительно чаще страдают дорогостоящими заболеваниями, такими как диабет, болезни сердца и рак.
И, пока я занимаюсь этим, знаете ли вы, что ваши перспективы трудоустройства улучшатся после того, как вы похудеете? Это правда! Людей с проблемами веса иногда не принимают на работу. На рынке труда внешний вид имеет большое значение. Работодатели думают, что толстые люди ленивы, некомпетентны, медлительны и могут иметь плохую посещаемость. Исследования показали, что толстым людям платят меньше, чем работникам со средним весом.
Ненавижу дискриминацию по жирности. Это не правильно. Но это мир, в котором мы живем. В ближайшее время он не изменится, так что перестаньте это делать.Похудейте, и вам не придется с этим бороться.
Худые люди выглядят лучше, и, нравится вам это или нет, им больше платят. Если вы стройны и здоровы, у вас нет проблем с пропуском занятий. Возможно, вы даже станете более продуктивным на работе. Все это помогает вам зарабатывать. Итак, если вы хотите хорошо жить и вносить ипотечный платеж или арендную плату, снимите эти фунты.
Если мое сообщение кажется вам слишком резким, прошу прощения за доставку, но не за содержание. Я говорю, потому что мне не все равно.Я просто хочу, чтобы вы стали здоровыми и наслаждались жизнью в полной мере.
LEAN 17: Готовы ли вы быть красавчиком или красавчиком?
Пройдите этот тест, чтобы узнать, готовы ли вы перейти на 17-дневную диету. Успешное и здоровое похудение требует правильного настроения. Обведите в кружок ответ, который лучше всего описывает ваш уровень приверженности.
1. Когда я думаю о том, чтобы начать 17-дневную диету, я испытываю волнение.
A. Да
B. Скорее
C. Не уверен
D.Вовсе нет
2. Я считаю, что потеря веса и фитнес очень важны.
A. Да
B. Скорее
C. Не уверен
D. Совсем нет
3. Я полон решимости питаться более здоровой пищей.
A. Да
B. Скорее
C. Не уверен
D. Совсем нет
4. Я хочу выглядеть лучше и чувствовать себя сексуальнее.
A. Да
B. Скорее
C. Не уверен
D. Совсем нет
5. Я готов следовать планам питания, приведенным в этой книге.
A. Да
B. Скорее
C. Не уверен
D. Совсем нет
6. Я буду есть больше фруктов и овощей.
A. Да
B. Скорее
C. Не уверен
D. Совсем нет
7. Я откажусь от безалкогольных напитков, конфет и других сладостей, соблюдая эту диету.
A. Да
B. Скорее
C. Не уверен
D. Совсем нет
8. Я уменьшу потребление алкоголя.
А.Да
B. Скорее
C. Не уверен
D. Совсем нет
9. Я буду больше готовить дома и реже обедать вне дома.
A. Да
B. Скорее
C. Не уверен
D. Совсем нет
10. Я увеличу потребление воды.
A. Да
B. Скорее
C. Не уверен
D. Совсем нет
11. Я готов сократить потребление крахмалистых продуктов, таких как белый хлеб, макаронные изделия и сладкие хлопья для завтрака.
A. Да
B. Скорее
C. Не уверен
D. Совсем нет
12. Я уверен, что смогу придерживаться этого плана как минимум 17 дней.
A. Да
B. Скорее
C. Не уверен
D. Совсем нет
13. Я буду есть не менее 3-х приемов пищи и 1 перекус в день.
A. Да
B. Скорее
C. Не уверен
D. Совсем нет
14. Я не буду извиняться, чтобы саботировать себя.
А.Да
B. Скорее
C. Не уверен
D. Совсем нет
15. Я могу заниматься физическими упражнениями не менее 17 минут в день.
A. Да
B. Скорее
C. Не уверен
D. Совсем нет
16. Я хочу изменить свои привычки в еде и здоровье на всю жизнь.
A. Да
B. Скорее
C. Не уверен
D. Совсем нет
17. Я понимаю, как связаны диета, ожирение и хронические заболевания.
А.Да
B. Скорее
C. Не уверен
D. Совсем нет
Подсчет баллов: поставьте себе 3 балла за каждый ответ А; 2 за каждый ответ B; 1 за каждый ответ C; и 0 для каждого ответа D. Сложите свой счет.
От 0 до 17 баллов: Немедленно переоцените свое стремление улучшить свое здоровье. Если сейчас вы не будете действовать решительно, на горизонте появятся серьезные проблемы со здоровьем.
От 18 до 26 баллов: вернитесь к своим ответам и посмотрите, что вам нужно для поддержки. Возможно, вы подвергаетесь ненужному риску со своим здоровьем, и вам следует приложить дополнительные усилия, чтобы измениться.
От 27 до 42 баллов: еще раз проверьте свое желание сесть на 17-дневную диету. Какие улучшения вы можете сделать, чтобы повысить свой счет? Чтобы стать стройнее и здоровее, вам нужно немного больше решимости и решимости.
От 43 до 51 балла: вы готовы перейти на 17-дневную диету и добились успеха — поздравляем!
Вы должны верить, что можете это сделать. Неважно, как часто вы терпели неудачи в прошлом; ваше прошлое не равно вашему будущему. Сейчас важно сосредоточиться на том, чего вы хотите, определить, что вам нужно для этого, и принять меры.Ваше здоровье и счастье важны, так что стойте твердо.
Обзор
• 17-дневная диета — это план быстрой потери веса, разработанный для обеспечения удовлетворительной и продолжительной потери веса.
• Большинство людей могут рассчитывать сбросить от 10 до 15 фунтов в течение первых 17 дней.
• Исследования показали, что планы быстрого похудания эффективны в плане помощи людям в снижении веса.
• Контурные корма помогут изменить вашу форму к лучшему.
• 17-дневная диета улучшает пищеварение и метаболизм.
• 17-дневная диета состоит из 4 циклов, каждый из которых работает вместе, чтобы помочь вашему телу достичь идеального веса и стабилизироваться в нем.
• Оставайтесь оптимистичными и позитивными. Неважно, сколько вы сейчас весите, перестаньте ругать себя за это. Очень многое в вашей жизни может измениться к лучшему: ваша фигура, здоровье, отношения, финансовая стабильность и многое другое.
Список продуктов — что есть и чего избегать
17-дневная диета (2011 г.) — это диета с низким содержанием обработанных пищевых продуктов, с низким содержанием сахара и с низким содержанием жиров, которая постепенно становится менее строгой и может применяться циклически.
- 4 ступени, с постепенным уменьшением ограничений
- Начните с нежирного белка, овощей с высоким содержанием некрахмала, пробиотиков, без крахмала
- Добавляйте продукты из необработанного крахмала и постепенно увеличивайте допустимое количество жира в продуктах с животным белком
- Добавьте другие цельнозерновые крахмалы и другие варианты ингредиентов
- Поддерживающая диета
- Без сахара, плохих жиров (насыщенных, транс), с низким содержанием соли
Ниже приводится описание рекомендаций по питанию при диете.Резюме | Цикл 1: Ускорение | Цикл 2: Активировать | Цикл 3: Достижение | Цикл 4: Прибытие | Всегда избегайте | Пост в переходный день | Рекомендации по ПМС. В книге гораздо больше.
Используйте эту страницу как шпаргалку вместе с книгой. Отправьте эту страницу друзьям, родственникам и всем, кто хочет знать, что вы едите на этой диете.
См. 17-дневную диету для получения дополнительной информации о продуктах, которые поощряются на каждом этапе, преимуществах полезных кишечных бактерий, почему нужно пить много воды, планах упражнений, культурных особенностях, типовых меню и рецептах.
Получите копию «Прорывного решения 17-дневной диеты» для исходной 17-дневной диеты, а также информацию о Contour Foods и переходном дневном голодании, добавках, тренировках для уменьшения количества пятен, дополнительных рецептах и планах питания. Доктор Майк говорит: «Эта книга — моя попытка за последние два года исправить и настроить исходную 17-дневную диету, чтобы вы могли похудеть еще быстрее, дольше сохранять его, оставаться здоровым и хорошо вписаться в свои золотые годы».
Также получите копию «Поваренной книги 17-дневной диеты», чтобы узнать о других рецептах.
Причины 17-дневной диеты
В этой диете утверждается, что используется «беспорядок тела» — разные диеты и разные фазы, чтобы ваше тело не адаптировалось, а чешуя не прилипала. Избегая обработанных пищевых продуктов, сахара и плохих жиров, вы можете улучшить свое здоровье и похудеть.
17-дневный план диеты
В диете 4 цикла.
- Цикл 1: Ускорение. Этот цикл утверждает, что способствует быстрой потере веса за счет улучшения здоровья пищеварительной системы, помогает очистить кровь от сахара для ускорения сжигания жира и препятствует накоплению жира.Это продукт с низким содержанием углеводов, низким содержанием жира, низким содержанием обработанных продуктов, высоким содержанием овощей и высоким содержанием нежирного белка, с неограниченным количеством разрешенных белков с низким содержанием жира и некрахмалистых овощей. Вы следуете этому циклу в течение 17 дней. Если вы достигнете своей цели по снижению веса, вы перейдете к циклу 4; в противном случае вы переходите к циклу 2. Этот цикл также можно использовать, если вы снова набрали вес и хотите быстро его сбросить.
- Цикл 2: Активировать. Этот цикл утверждает, что сбрасывает ваш метаболизм с помощью стратегии, которая включает в себя увеличение и уменьшение потребления калорий, чтобы стимулировать сжигание жира и помочь предотвратить плато.Он длится 17 дней и состоит из чередования дней ускорения (см. Выше) и дней активации, когда вы начинаете добавлять натуральный крахмал.
- Цикл 3: Достижение. Этот цикл утверждает, что помогает вам развить хорошие привычки в еде за счет повторного введения дополнительных продуктов и приблизить вас к цели по весу. Длится 17 дней. Разрешено еще немного углеводов и снижено потребление белка. В конце цикла 3, если вам нужно сбросить дополнительный вес, вы можете вернуться к циклу 1, затем 2, затем 3, или 2, затем 3, или продолжить с 3, пока не достигнете желаемого веса.
- Цикл 4: Прибытие. Этот цикл утверждает, что поддерживает ваш целевой вес с помощью программы питания, которая позволяет вам наслаждаться любимыми блюдами по выходным, а в течение недели — здоровым питанием. Завтрак с понедельника по пятницу обед, ешьте с ограничениями, как описано в циклах 1, 2 или 3. Ужин с пятницы по вечер субботы, ешьте свои любимые блюда и блюда в умеренных количествах
Есть некоторые продукты, которых вы всегда должны избегать на этой диете, а также различные продукты, которые следует есть и избегать на каждой фазе / цикле.
В Breakthrough Edition есть дополнительный переходный дневной пост между циклами.
Существуют также инструкции, которым следует следовать, если у вас PMS
.
Автор говорит, что эта диета предназначена для людей с нормальным здоровьем — вам не следует придерживаться этой диеты, если у вас диабет 1 типа, какое-либо серьезное заболевание, или если вы беременны или кормите грудью / кормите грудью.
Всегда избегайте этих продуктов (кроме «бесплатных» блюд на выходных 4-го цикла):
- сахар
- Все виды натуральные и обработанные
- Включая кукурузный сироп, фруктозу, сахарозу, глюкозу и кукурузный сироп
- Лучше вообще отказаться от газировки
- Похоже, следует исключить мед и другие натуральные подсластители.
- Плохие жиры
- Насыщенные жиры
- Транс-жиры
- Соленые продукты
- Приправы с высоким содержанием сахара и жира
- Например, обычный кетчуп, потому что он содержит сахар; нет сметаны, потому что она жирная
Переходный дневной пост между циклами — Breakthrough Edition, опционально
Однодневный переходный день между циклами — это вариант, который доктор Майк предлагает в «Прорывном издании».Он говорит, что это может помочь уменьшить сердечно-сосудистые заболевания, кровяное давление, желудочно-кишечные расстройства, диабет 2 типа, уровень холестерина и хроническое воспаление, а также увеличить сжигание жира и сохранить мышечную массу. Он также говорит, что это ускорит ваши результаты.
Выпейте 3 смузи для сжигания жира в течение дня: один за завтраком, один за обедом и один за ужином. Ингредиенты: порошок сывороточного протеина, несладкое миндальное молоко и другие ингредиенты, такие как обезжиренный йогурт, порошковая клетчатка, измельченный ананас, банан, клубника, свежий шпинат, порошок зеленого чая матча и Truvia
.
17-дневный цикл диеты 1 — список продуктов
Цикл 1: Что поесть | Продукты, которых следует избегать
Цикл 1: Ускорение — что есть
* Контурные продукты предлагаются в Breakthrough Edition как продукты, которые, как было научно доказано, убирают жир с вашего пресса, бедер и всего тела, которые все должны есть каждый день.Они отмечены здесь звездочкой *. Контурные продукты цикла 1 — это рыба, яблоки и груши, оливковое масло и йогурт.
- Постные белки — без ограничений
- * Рыба: лосось, консервированная или свежая; единственный; камбала; сом; тилапия; консервированный светлый тунец в воде. Выбирайте рыбу, пойманную в дикой природе, а не выращенную на ферме.
- Домашняя птица: куриные грудки без кожи, грудки индейки без кожи, нежирный фарш из индейки
- Эти нежирные белки также перечислены как приемлемые в цикле 1 в разделе книги, посвященном этническим диетам: севиче; красный окунь (хуачинанго)
- Яйца — до 2 в день
- Яйца (2 яйца = 1 порция).Ешьте не более 4 желтков в неделю, если врач диагностировал у вас высокий уровень холестерина. Яичные белки можно есть без ограничений в исходном рационе; в Breakthrough Edition говорится, что 4 яичных белка = 1 порция
- Очищение овощей — без ограничений.
- Артишок, сердечки артишока, спаржа, сладкий перец (всех цветов), брокколи, брюссельская капуста, капуста, морковь, цветная капуста, сельдерей, огурцы, баклажаны, чеснок, стручковая фасоль, зеленые листовые овощи (включая зелень свеклы, зелень репы, капусту зелень), капуста, лук-порей, салат (все сорта), грибы, окра, лук, петрушка, зеленый лук, шпинат, помидоры, кресс-салат
- Эти овощи также перечислены как очищающие овощи в разделе книги, посвященном этническим диетам: араме, азиатские баклажаны, побеги бамбука, ростки фасоли, бок-чой, брокколи рабе, чили, китайская брокколи, кинза, дульсе / морской салат, фенхель, виноград. листья, стручки лилии, длинная фасоль, соус маринара без сахара (½ стакана = 1 порция), нори, петрушка, стручки гороха, водоросли / морские овощи, снежный горошек, летний кабачок, помидоры, кабачки / кабачки
- Фрукты с низким содержанием сахара — 2 порции в день — 1 порция = 1 кусок свежих или 1 чашка нарезанных свежих фруктов. Не ешьте фрукты после 14:00
- * Яблоки, ягоды (все виды), грейпфрут, апельсины, персики, * груши, сливы, кактус опунции, чернослив, красный виноград
- Если вы принимаете статины и хотите съесть грейпфрут — ешьте ½ грейпфрута утром и всегда принимайте статины вечером, чтобы свести к минимуму любое взаимодействие грейпфрута с лекарствами. Перед этим посоветуйтесь со своим врачом
- Фрукты и овощи по возможности следует есть сырыми, за исключением моркови и помидоров.Убедитесь, что они свежие, не увядшие; купить, если возможно, выращенное в местном масштабе
- Продукты с пробиотиками — 2 порции в день
- * Йогурт (например, по-гречески, без сахара, со вкусом фруктов, простой, с низким содержанием жира — 6 унций = 1 порция), кефир (1 стакан), ацидофильное молоко с низким содержанием жира (1 стакан), якульт (маленький 50 мл). -калорий), творог Breakstone LifeActive (½ стакана), мисо с пониженным содержанием соли, растворенный в нежирном бульоне с низким содержанием натрия (1 столовая ложка), темпе (4 унции), квашеной капусте (½ стакана), кимчи (½ стакана)
- Дружественные жиры — 1-2 столовые ложки в день
- Приправы и кладовая
- Нежирный бульон с низким содержанием натрия, овощной спрей, кетчуп с низким содержанием углеводов, соус маринара с низким содержанием углеводов, горчица, обезжиренные заправки для салатов, сальса, легкий соевый соус, соль, соус Табаско, уксус
- Сметана обезжиренная, сыры обезжиренные (т.е. пармезан)
- Джемы и мармеладки без сахара, ванильный экстракт
- Травы — например, базилик, лавровый лист, чеснок, укроп, чеснок, хрен, итальянские приправы, мята, орегано, петрушка, розмарин, шалфей, эстрагон, тимьян
- Специи — например, кайенский перец, порошок чили, корица, тмин, порошок карри, чесночный порошок, мускатный орех, луковый порошок, перец
- Подсластители
- Truvia
- Nectresse (Не упоминается в исходной 17-дневной диете, но включено в Breakthrough Edition)
- Откажитесь от заменителей сахара и научитесь наслаждаться естественной сладостью свежих фруктов
- Напитки
- Вода, минеральная или сельтерская вода — восемь 8 унций.очков в день
- Зеленый чай. Предлагается выпивать 3 чашки в день, но оказывается, что это не учитывается в достижении цели по водоснабжению.
- Травяной чай
- Кофе или чай (несладкий, без молока) — максимум 3–4 чашки по 8 унций в день, выпивать как минимум за 1 час до еды — это не засчитывается для достижения вашей цели по воде
- Ешьте медленно и только до сытости; не перегружайте желудок
Цикл 1: Ускорение — продукты, которых следует избегать
Избегайте продуктов питания, о которых говорится выше plus:
- Крахмалистые продукты, в том числе
- Все злаки, включая пшеницу, рис, кукурузу, овсянку и т. Д.; обработанные зерна, такие как хлеб, макаронные изделия, крупы и т. д.)
- Крахмалистые овощи, такие как картофель, кукуруза, сладкий картофель и т. Д.
- Бобовые (фасоль, чечевица, нут и т. Д.)
- Все обработанные крахмалистые продукты
- Белки жирного и красного мяса (обратите внимание, что разрешены куриная грудка и грудка индейки)
- Все красное мясо
- Свинина
- Домашняя птица и кожа птицы темная
- Мясные полуфабрикаты
- Моллюски
- Спирт
- Фрукты с высоким содержанием сахара
- Фруктовый сок (или овощной)
- Без фруктов после 14:00
- Подразумевается в книге — молоко и молочные продукты, которые не перечислены в разделе пробиотических продуктов выше в разделе «Ускорение — что есть» — некультурное молоко и молочные продукты не указываются как приемлемые продукты до цикла 3
17-дневный цикл диеты 2 — список продуктов
На этом этапе вы чередуете дни ускорения (см. Выше — вы едите то, что ели в цикле 1) и дни активации.Итак, в первый день цикла 2 вы едите продукты, перечисленные ниже, во второй день вы едите продукты, перечисленные только в фазе 1, и так далее, чередуя их.
Цикл 2 Дни активации: что поесть | Продукты, которых следует избегать
Цикл 2: Активация — Что есть
* Контурные продукты предлагаются в Breakthrough Edition как продукты, которые, как было научно доказано, убирают жир с вашего пресса, бедер и всего тела, которые все должны есть каждый день. Они отмечены здесь звездочкой *.Контурные продукты цикла 2, контурные продукты 1 цикла (рыба, яблоки, груши, оливковое масло, йогурт) плюс цельнозерновые, бобовые и сывороточный протеин в дни активации.
В альтернативные дни активности ешьте продукты ускоренного цикла 1, указанные выше, плюс:
- Белки
- Для всех белков, вместо того, чтобы есть в неограниченном количестве, держите свои порции рыбы, птицы и мяса размером примерно со среднюю кухонную губку
- Моллюски: моллюски, крабы, мидии, устрицы, гребешки, креветки
- Постные куски мяса (обрезать весь видимый жир): стейк по бокам, верхняя часть вырезки, верхняя часть, глазок округлая, говяжий округлый кончик, говяжий верхний вырез, верхняя часть говяжьей вырезки, нежирный говяжий фарш, свиная вырезка, свиные отбивные из вырезки, свинина Жаркое из филейной части без костей, отбивные из свинины или средней корейки, баранья рулька, жаркое из филе ягненка, котлета из телятины
- * Сывороточный протеин
- Эти нежирные белки также перечислены как приемлемые в цикле 2 в разделе книги, посвященном этническим диетам: органическое мясо бизона, чоризо с пониженным содержанием жира, тофу (все разновидности)
- Пробиотические продукты
- Вместо обезжиренного йогурта можно употреблять жирный йогурт
- Эти пробиотики также перечислены как приемлемые для цикла 2 в разделе книги, посвященном этническим диетам: labne
- Фрукты
- Эти фрукты также перечислены как приемлемые во втором цикле в разделе книги, посвященном этническим диетам: барбарис, гранат
- Натуральный крахмал — не более 2 порций в день. Не ешьте натуральный крахмал после 14:00
- * Цельнозерновые (1 порция = ½ стакана): амарант, ячмень, коричневый рис (не белый рис), булгур, кус-кус, пюре из пшеницы, крупа, длиннозернистый рис, такой как басмати, просо, овсяные отруби, старомодные овсянка, киноа
- * Бобовые (1 порция = 1 стакан): черная фасоль, черноглазый горох, масляная фасоль, фасоль гарбанзо / нут, большая северная фасоль, фасоль, чечевица, бобы бэби-лима, морская фасоль, горох, фасоль пинто, соевые бобы. , горох колотый
- Крахмалистые овощи: хлебное дерево (1 стакан = 1 порция), кукуруза (½ стакана), картофель (1 средний), сладкий картофель (1 средний), таро (½ стакана), зимние тыквы — желудь, спагетти, мускатный орех и т. Д.(1 стакан), батат (1 средний)
- Эти натуральные крахмалы также перечислены как приемлемые во втором цикле в разделе этнических диет книги: арракаш, все разновидности фасоли и бобовых, пшеница булгур / табули, калабаза, эдамаме, орзо, подорожники, полента, ризотто, яутия, юкка. / корень маниоки / маниок
- Подсластители
- Небольшие количества нектара агавы включены в рецепты для циклов 2 и далее
- Приправы и кладовая
- Разрыхлитель, кукурузный крахмал
Цикл 2: активация — продукты, которых следует избегать
В дни ускорения избегайте продуктов, перечисленных в списке для 1 цикла.В альтернативные дни активности избегайте приведенных выше продуктов «всегда избегайте» плюс:
- Жирное мясо, птица и мясные полуфабрикаты
- Более крупная рыба, такая как рыба-меч, акула, королевская макрель и тунец-альбакор.
- Обработанные крахмалы, такие как продукты, содержащие муку, включая макаронные изделия, хлеб и крупы, овсяные хлопья быстрого приготовления и мелкозернистый белый рис.
- Спирт
- Фрукты с высоким содержанием сахара
- Фруктовый сок (или овощной)
- Без фруктов и крахмала после 14:00
- Подразумевается в книге — молоко и молочные продукты, которые не перечислены в разделе пробиотических продуктов выше в разделе «Ускорение — что есть» — некультурное молоко и молочные продукты не указываются как приемлемые продукты до цикла 3
17-дневный цикл диеты 3 — список продуктов
Цикл 3: Что поесть | Продукты, которых следует избегать
Цикл 3: Достижение — Что есть
* Контурные продукты предлагаются в Breakthrough Edition как продукты, которые, как было научно доказано, убирают жир с вашего пресса, бедер и всего тела, которые все должны есть каждый день.Они отмечены здесь звездочкой *. Контурные продукты цикла 3 и цикла 1 и 2 контурные продукты (рыба, яблоки, груши, оливковое масло, йогурт, цельнозерновые, бобовые и сывороточный белок) плюс дополнительные цельнозерновые и хлопья для завтрака с высоким содержанием клетчатки, соевое молоко и (не слишком -спелые) бананы.
Ешьте разрешенные продукты «ускорять» и «активировать» плюс:
- Белки
- Дополнительная птица: курица кукуруза, перепел, фазан, бекон из индейки с пониженным содержанием жира или колбаса и мясо для обеда, канадский бекон
- Эти нежирные белки также перечислены как приемлемые в третьем цикле в разделе книги, посвященном этническим диетам: Queso Fresco
- Для белков, разрешенных в циклах 1 и 2: снять кожу с курицы и индейки, удалить все видимое мясо с жира
- Натуральный крахмал — 2 порции в день — Не ешьте натуральный крахмал после 14 часов
- Натуральные крахмалы, перечисленные в цикле 2, плюс эти дополнительные альтернативы:
- Хлеб (1 ломтик = 1 порция): колотая пшеница, обогащенная клетчаткой, без глютена, многозерновая, овсяные отруби, без сахара, пумперникель, ржаной, цельнозерновой рогалик (½ = 1 порция), цельнозерновой лаваш (1 карман), лепешка из цельнозерновой муки (10 дюймов)
- * злаки с высоким содержанием клетчатки (1 чашка = 1 порция): цельнотрубные, цельнотрубные экстра, цельнотрубные почки отрубей; Fiber One, хлопья без глютена, мюсли с низким содержанием сахара (½ стакана = 1 порция)
- Паста (½ стакана = 1 порция): цельнозерновая, без глютена, на растительной основе, с высоким содержанием клетчатки, лапша удон
- Эти натуральные крахмалы также перечислены как приемлемые в третьем цикле в разделе книги, посвященном этническим диетам: лепешки с низким содержанием углеводов, кукурузные (кукурузные) лепешки, боллило (хлеб из закваски), лепешки из цельного белого зерна, цельнозерновые лепешки и мультизерновой; цельнозерновой итальянский хлеб, лапша соба (½ стакана = 1 порция), лапша рамен (½ стакана = 1 порция), рисовая лапша (½ стакана = 1 порция), китайская пшеничная лапша (½ стакана = 1 порция), лапша удон (½ чашка = 1 порция), чапати, лаваш
- Овощи — без ограничений.
- Люцерна, ростки брокколи, перец чили, кинза, фенхель, виноградные листья, хикама, водоросли и другие съедобные водоросли, кольраби, нопалес (съедобный кактус), стручки гороха, редис, ревень, брюква, кабачки, швейцарский мангольд, желтые бобы , кабачки, практически любые овощи
- Эти овощи также перечислены как очищающие овощи, подходящие для цикла 3 в разделе книги, посвященном этническим диетам: чайот, хикама, нопалес / подушечки кактуса
- Фрукты — 2 порции в день — 1 порция = 1 кусок свежих или 1 чашка нарезанных свежих фруктов. Не ешьте фрукты после 14:00
- Абрикосы, бананы, вишня, смородина, инжир, киви, кумкват, гуава, манго, папайя, ананас, гранат, мандарин, танжело, практически любые свежие фрукты
- Пробиотики, молочные продукты и их заменители: 1-2 порции в день.
- Низкокалорийные сыры (бри, камамбер, фонтина, нежирный чеддер, эдам, фета, козий, лимбургер, частично обезжиренная моцарелла — 2 унции), нежирный творог (½ стакана), нежирная рикотта сыр (½ стакана)
- Нежирное или обезжиренное молоко (1 стакан)
- Заменители молока — рисовое молоко без сахара, миндальное молоко или * соевое молоко — 1 стакан
- Дружественные жиры — 1-2 столовые ложки в день
- Авокадо (1/4 плода = 1 порция)
- Масло канолы (1 столовая ложка), масло грецкого ореха (1 столовая ложка)
- Легкий майонез (2 столовые ложки), майонез (1 столовая ложка)
- Орехи или семена — неочищенные (2 столовые ложки)
- Маргарины с пониженной калорийностью (2 столовые ложки), маргарины без трансфузионных соединений (1 столовая ложка)
- Обезжиренные заправки для салатов (2 столовые ложки), заправки для салатов (1 столовая ложка)
- Дополнительные закуски — лимит для них не указан в книге, но, предположительно, вам разрешается одна закуска в день
- Нежирный сыр Babybell (2 диска), батончик из замороженных фруктов, батончик Fudgsicle на 100 калорий, батончик из мюсли с пониженным содержанием сахара и жира, легкий попкорн для микроволновой печи (4 чашки), сэндвич с мороженым Skinny Cow, чашка для пудинга без сахара, струнный сыр (1 палка)
- Один алкогольный напиток в день — 5 унций.вино, 12 унций. пиво или 1 ½ унции. крепкие напитки
- Искусственные подсластители разрешены в умеренных количествах
Цикл 3: Достижение — продукты, которых следует избегать
Избегайте продуктов питания, о которых говорится выше plus:
- Жирное мясо и птица и мясные жирные продукты.
- Крахмалы с высокой степенью переработки, такие как продукты, содержащие белую муку, включая макаронные изделия, хлеб и крупы, овсяные хлопья быстрого приготовления и мелкозернистый белый рис.
- Фруктовый сок (или овощной)
- Без фруктов и крахмала после 14:00
17-дневный цикл диеты 4 — список продуктов
Цикл 4: Что поесть | Продукты, которых следует избегать
Цикл 4: Прибытие — Что поесть
- Завтрак с понедельника по обед в пятницу
- Ужин с пятницы по ужин в воскресенье
- Ешьте свои любимые блюда и блюда в умеренных количествах
- Наслаждайтесь не более чем 1-3 любимыми блюдами в выходные дни
- Не переедайте.Ешьте медленно и наслаждайтесь едой
- Если хотите, употребляйте алкогольные напитки в умеренных количествах в выходные дни (1-2 раза в день) — 5 унций. вино, 12 унций. пиво или 1 ½ унции. крепкие напитки
- Избегайте супов из молока или сливок
- В качестве одной из своих фруктовых порций вы можете заменить фруктовый сок (несладкий), до ¾ чашки на порцию
- В качестве закуски можно съесть 1 стакан овощного сока
- Используйте приправы в умеренных количествах — обезжиренные, низкокалорийные
- Каждый раз, когда вы видите, что весы показывают на 3-5 фунтов больше вашего целевого веса, вернитесь, чтобы ускориться, активировать или достичь
Цикл 4: прибытие — продукты, которых следует избегать
в будние дни, следуйте любому из ограничений, указанных выше — ускорьте, активируйте или достигните
Выходные, соблюдайте указанные выше ограничения, но вы можете иметь до 3-х приемов пищи вне этих правил.
17-дневная диета для исключения ПМС — список продуктов
Диета исключения ПМС — Еда
Если у вас предменструальный синдром, соблюдайте указанные выше диеты, но с этими добавками во время менструации
- Белок — ешьте не менее 2 порций нежирного белка в день и 3 бразильских ореха каждый день
- Соя — употребляйте соевые продукты в качестве закусок несколько раз в неделю
- Углеводы — включают 3 ежедневные порции натуральных углеводов — вареную овсянку, хлопья с высоким содержанием клетчатки, цельнозерновой хлеб (без добавления сахара), фасоль или бобовые, сладкий картофель, кукурузу, ячмень, коричневый рис
- Фрукты — до 3 порций свежих фруктов в день с упором на фрукты с высоким содержанием калия, такие как банан, дыня, виноград и манго
- Жиры — 1-2 столовые ложки льняного масла в день в качестве полезного жира
- От ½ до 1 унции темного шоколада или низкокалорийного какао
Диета для исключения ПМС — Продукты, которых следует избегать
При ПМС соблюдайте указанные выше диеты, но с этими исключениями и ограничениями во время менструации
- Особенно избегайте газированных напитков, жевательной резинки, углеводов после 14:00, соли, кофеина, рафинированного сахара, алкоголя, яиц (яичные белки допустимы)
- Избегайте простых углеводов (белый хлеб, белая паста, чипсы и т. Д.)
- Сократите потребление трудно перевариваемой пищи, например сладких, жирных и жареных продуктов
- Избегайте молочных продуктов, содержащих лактозу, если кажется, что они усугубляют симптомы вздутия живота
- Если у вас плохое пищеварение во время менструации, избегайте холодных напитков, консервов, замороженных продуктов, полуфабрикатов. Ешьте самую тяжелую пищу около полудня.
Польза для здоровья, заявленная при 17-дневной диете
Эта диета утверждает, что снижает риск рака, чувствительности к углеводам, депрессии, диабета 2 типа, проблем с пищеварением, камней в желчном пузыре, подагры, болезней сердца, высокого кровяного давления, высокого холестерина ЛПНП, бесплодия, заболеваний суставов, избыточного веса / ожирения, апноэ во сне, ход
Как всегда, он не предназначен для замены профессионального медицинского диагноза или лечения какого-либо заболевания.Перед тем, как перейти на новую диету, проконсультируйтесь с врачом. На этой странице описывается то, что рекомендуют авторы диеты — Chewfo описывает только диету и не поддерживает ее.
См. Исходную 17-дневную диету для получения дополнительной информации о продуктах питания, которые поощряются на каждом этапе, преимуществах полезных кишечных бактерий, почему нужно пить много воды, планах упражнений, культурных особенностях, типовых меню и рецептах.
Диетическая книга
Получите копию «Прорывного решения 17-дневной диеты» для первоначальной 17-дневной диеты, а также информацию о Contour Foods и переходном дневном голодании, добавках, тренировках для уменьшения количества пятен, дополнительных рецептах и планах питания.
Книга о диете прорыва
Также получите копию «Поваренной книги по 17-дневной диете», чтобы узнать о других рецептах.
Cookbook
Веб-сайт доктора Майка http://www.drmikediet.com/. Он находится в Facebook по адресу https://www.facebook.com/DrMikeDiet и в Twitter по адресу https://twitter.com/drmikediet.
Существует также команда 17-дневной Diet SparkPeople с форумами и обсуждениями.
Как эта диета подействовала на вас?
Доктор Майк Морено: диета для жизни
ХОДЬБА С ДОК
Доктор.Майк Морено стал врачом, потому что хотел помогать людям. Сегодня он лечит более 2000 пациентов, восемьдесят процентов из которых имеют избыточный вес.
Доктор Майк говорит, что с тех пор, как он стал врачом, он всегда заботился о профилактике. Он считает, что профилактика — это путь к долголетию, и что огромная часть профилактики — это контроль веса.
Одна из пациенток доктора Майка, 60-летняя женщина с диабетом 2 типа по имени Шэрон, смогла перестать принимать пероральные препараты после того, как он посадил ее на более здоровую диету и программу физических упражнений.
В 2008 году Шэрон пришла на очередную встречу. Ее сахар был зашкаливает. Шэрон сказала доктору Майку, что перестала ходить, потому что потеряла партнера по упражнениям. Доктор Майк предложил прогуляться с ней. Вскоре к ним присоединились и другие, и сегодня многие люди всех возрастов участвуют в том, что он называет «Прогулка со своим доктором».
Доктор Майк проходит милю со своими пациентами и всеми, кто хочет выработать привычку ходить каждый вторник и четверг в своей клинике в Сан-Диего.
БЫСТРО, НО БЕЗОПАСНО
На протяжении многих лет диетологи считали, что медленно худеть лучше, чем быстро. Доктор Майк хотел разработать программу питания, которая дала бы его пациентам быстрые результаты.
«Мне пришлось сконцентрироваться на создании программы, которая была бы безопасной, эффективной и дала бы быстрые устойчивые результаты», — говорит д-р Майк.
Доктор Майк не хотел рекомендовать диеты с несбалансированным питанием, которые трудно соблюдать или которые не давали результатов достаточно быстро, чтобы обеспечить мотивацию.Он говорит, что новое исследование показывает, что чем быстрее человек сбрасывает вес, тем дольше он или она сохраняет его.
«Несмотря на то, что многие диетологи проповедовали на протяжении многих лет, диеты для быстрой потери веса могут быть полезными, если их правильно придерживаться», — говорит доктор Майк.
17-дневная диета, в которой большое внимание уделяется потреблению нежирного белка, овощей и клетчатки, состоит из четырех 17-дневных циклов:
- Accelerate: способствует быстрой потере веса за счет улучшения пищеварения, удаляет сахар из крови, ускоряет сжигание жира и препятствует накоплению жира
- Активировать: сбрасывает метаболизм, увеличивая и уменьшая количество калорий в неизменном виде, чтобы стимулировать сжигание жира и предотвратить плато
(Получите БЕСПЛАТНУЮ информацию для двух других циклов здесь!)
«Это не модная диета», — говорит д-р.Майк. «Эта диета способствует быстрой потере веса». Его философия заключается в том, что большая часть потери веса — умственная. Так что, если вначале произойдет быстрая потеря веса, у людей больше шансов не сбиться с пути.
Доктор Майк говорит, что его программа поддерживает метаболизм на высоком уровне. «Это заставляет ваше тело гадать, вместо того, чтобы изо дня в день привыкать к одному определенному способу питания», — говорит он. Он выдумал это «телесное замешательство».
Для получения дополнительной информации и рецептов Dr.Майк использовал на сегодняшнем шоу, нажмите здесь.
Доктор Майк Морено — человек, стоящий за 17-дневной диетой
Диеты приходят и уходят. И хотя некоторые из них являются сумасшедшими причудами, которые исчезают намного быстрее, чем килограммы, некоторые новые диеты основаны на правильном питании … и публика это понимает.
17-дневная диета изначально задумывалась как праздничная диета, разработанная доктором Майком Морено, что делает ее особенно актуальной в настоящее время. Но план можно сделать в любой момент.Главная привлекательность 17-дневной диеты — это подход «телесного замешательства». Это означает, что вы заставляете свое тело гадать, так сказать, изменяя то, что вы едите. Это не дает вашему метаболизму застрять в колее.
Хотя название «17-дневная диета» может звучать как модная диета, потому что ваше первое впечатление таково, что до достижения желаемого веса осталось всего 17 дней, что на самом деле относится к периоду каждого цикла приема пищи.
Одной из причин, по которой 17-дневная диета набирает обороты, является ее громкое упоминание на сайте Dr.Фил и доктора. Для получения дополнительной информации о том, как работает план диеты, ознакомьтесь с нашими обзорами 17-дневной диеты и обзором 17-дневной диеты. В этом посте я хочу узнать, кто стоит за этой восходящей звездой диетической индустрии.
Кто стоит за 17-дневной диетой?
17-дневная диета была создана неким доктором Майком Морено. Более известный как доктор Майк, он окончил Калифорнийский университет в Ирвине и медицинскую школу Ганемана (ныне Университет Дрекселя).
Доктор.Морено вспоминает раннюю семейную трагедию как отправную точку для понимания того, что он хотел сделать со своей жизнью. Когда он учился в шестом классе, его брат погиб в трагической аварии на мотоцикле. Это привело его к твердой убежденности в желании помочь людям жить долгой и здоровой жизнью.
В 2021 году доктор Майк запустил программу под названием «Прогуляйтесь со своим доктором». Каждый вторник и четверг утром перед началом рабочего дня он гуляет со своими пациентами. Идея зародилась просто как предложение прогуляться с пациентом, чтобы мотивировать ее заниматься спортом.Сейчас с ним еженедельно гуляют около 70 пациентов. Помимо мотивации пациентов к занятиям спортом, это прекрасная возможность для врача наладить более личный контакт со своими пациентами за пределами смотровой комнаты.
Другие страсти в жизни доктора Морено включают музыку (он играет на барабанах) и вино. В настоящее время он занимается семейной медициной в Kaiser Permanente в Сан-Диего, Калифорния.
Опубликовано 1 декабря 2020 г. автором Jason
Аудиокнига недоступна | Слышно.com
Evvie Drake: более
Роман
К:
Линда ХолмсРассказал:
Джулия Уилан, Линда ХолмсПродолжительность: 9 часов 6 минут
Несокращенный
В сонном приморском городке в штате Мэн недавно овдовевшая Эвелет «Эвви» Дрейк редко покидает свой большой, мучительно пустой дом почти через год после гибели ее мужа в автокатастрофе.Все в городе, даже ее лучший друг Энди, думают, что горе держит ее внутри, а Эвви не поправляет их. Тем временем в Нью-Йорке Дин Тенни, бывший питчер Высшей лиги и лучший друг детства Энди, борется с тем, что несчастные спортсмены, живущие в своих худших кошмарах, называют «ура»: он больше не может бросать прямо, и, что еще хуже, он не может понять почему.
3 из 5 звезд
Что-то заставляло меня слушать….
К
Каролина Девушка
на
10-12-19
17-дневная диета Морено, Майк
¢ Èê Мы все обещали, обещали и издевались над собой, чтобы лучше питаться и больше заниматься спортом, но очень часто даже самые лучшие намерения терпят неудачу.Я включаю здоровые привычки в свою работу и домашнюю жизнь, и вы тоже можете. Майк Морено
Если вам нужно похудеть быстро, безопасно, эффективно и надолго, эта книга для вас! В отличие от многих диет, которые заставляют вас голодать, 17-дневная диета доктора Майка Морено опирается на проверенные методы, которые помогут вам сбросить вес и сохранить его навсегда. потерять или 100. Его революционная программа регулирует метаболизм вашего тела так, чтобы вы сжигали жир изо дня в день.Программа состоит из четырех 17-дневных циклов:
Accelerate «Быстрая потеря веса», которая помогает вывести из системы накопления сахара и жира 9 000 7 9 000 2 «Activ« Активировать »часть« перезапуск метаболизма »с чередованием низкокалорийных и высококалорийных дней, чтобы помочь избавиться от телесный жир
Достигнитеà ¢ ˆ ‘этот этап посвящен обучению контролю порций и внедрению новых программ фитнеса
Получите комбинацию первых трех циклов, чтобы сохранить хорошие привычки навсегда. По выходным наслаждайтесь любимыми блюдами!
Каждый цикл изменяет количество калорий и пищу, которую вы едите.Вариант, который доктор Майк называет «спутанность сознания», заставляет ваш метаболизм гадать; это означает, что вы можете ожидать больших изменений только в первые 17 дней!
Это не диета, основанная на крошечном списке одобренных продуктов, изнурительных тренировках или нереалистичном подсчете калорий, из-за которых вы голодны и не насытиваетесь. Умеренность и правильные порции являются ключевыми факторами 17-дневной диеты. Уловка состоит в том, чтобы выяснить, какие продукты питания и распорядок дня лучше всего подходят вашему реальному образу жизни.Вот почему книга наполнена советами о том, как избежать обычных пищевых ловушек, таких как праздники, еда вне дома или даже просто соблазнительная банка конфет. Наряду с исчерпывающим объяснением того, как работает каждый сегмент, каждый этап включает в себя обширный список продуктов, рецептов и примерных планов питания, которые помогут сделать покупки в продуктовом магазине проще простого. Из-за разнообразия, которое вам разрешено с самого начала программы, есть способ заставить эту диету работать практически с любой пищевой аллергией, которая может быть у вас, или с тем, к какой кухне вы привыкли.
17-дневная диета — это простой план, который дает большие и длительные результаты, если вы будете придерживаться его и позволить доктору Майку помочь вам на этом пути. Будь это ваша первая попытка сесть на диету или пятидесятилетие, вы должны верить, что вы можете это сделать. Сейчас важно сосредоточиться на своих целях, определить, что вам нужно для их достижения, и предпринять действия, чтобы начать процесс. Ваше здоровье и счастье очень важны, так что стойте твердо, верьте в себя и пусть ваша 17-дневная диета начнется прямо сейчас!
Др.Майкл Рафаэль Морено, более известный как à ¢ ˆÃªDr. Майк, ¢ Èà «- выпускник Калифорнийского университета в Ирвине и медицинской школы Ганемана (ныне Университет Дрекселя). После резидентуры в Kaiser Permanente в Фонтане, штат Калифорния, доктор Майк переехал в Сан-Диего, где теперь занимается семейной медициной и входит в правление отделения в Сан-Диего Американской академии семейных врачей. В 2008 году доктор Майк запустил программу «Walk with Your Doc, à ¢ Èû, в которой он участвует каждое утро вторника и четверга перед началом своего рабочего дня.Программа началась, когда доктор Майк предложил прогуляться с пациентом, чтобы мотивировать ее заниматься спортом, и с тех пор превратился в процветающее сообщество. Доктор Майк гордится тем, что его считают не только врачом, но и другом и доверенным лицом.
Обзор общего и добавленного потребления сахара и диетических источников в Европе | Nutrition Journal
Этот обзор был посвящен общенациональным репрезентативным исследованиям, проведенным в Европе, в которых была найдена полезная информация об общем потреблении сахара для 13 стран, т.е.е. Дания, Франция, Венгрия, Ирландия, Нидерланды, Норвегия, Великобритания, Австрия, Бельгия, Финляндия, Германия, Италия и Испания. Только первые семь из этих обследований предоставили оценки потребления добавленного сахара.
Хотя различия в методологических обследованиях не позволяют проводить прямые и статистические сравнения между странами, из данных можно сделать некоторые соответствующие выводы, которые могут послужить основой для начальных шагов политики путем определения степени превышения потребления сахара, а также основных участников в соответствующих возрастных группах. .Сахар вносит значительный вклад в общее потребление энергии во всех странах, полов и возрастных группах, примерно от 14,5 до 20,5% у взрослых и от 15,6 до 25,6% у детей. Эта разница между взрослыми и детьми кажется еще большей, если учесть добавленный сахар или NMES, которые составляют от 7,3 до 11,4% потребления энергии у взрослых и от 11,0% до почти 16,8% у детей. Более высокое потребление сахара детьми по сравнению со взрослыми не является недавней особенностью: в первом исследовании NHANES (Национальное исследование здоровья и питания) в США в 1971–1975 годах общий сахар уже вносил на 22% больше энергии в потребление энергии детьми, чем у взрослых. .Эта разница в возрасте была менее значимой (10%) 17 лет спустя [42].
Согласно проведенным нами исследованиям, соотношение добавленных сахаров или NMES к общему количеству сахара у детей всегда выше, чем у взрослых. Это особенно очевидно во Франции, где 49,8 и 64,4% сахаров, потребляемых взрослыми и детьми, соответственно, составляют добавленные сахара, но эта тенденция также прослеживается в Ирландии, Великобритании и Нидерландах. Французское исследование, отличное от приведенного в Таблице 7, показало, что 44,8% детей в возрасте от 3 до 17 лет, но 73.9% взрослых получали менее 12,5% своей энергии за счет сахаров из сладких продуктов, в эту группу входили мед, джем, шоколад и кондитерские изделия, торты, выпечка, печенье, десерты, фруктовые соки, безалкогольные напитки и сухие завтраки [ 43]. Неясно, связано ли это различие с влиянием поколений, когда дети более склонны к сладким / подслащенным продуктам, чем взрослые, или с тенденцией потреблять больше добавленного сахара, что может побудить детей поддерживать высокие уровни потребления, когда они становятся взрослыми.Это различие также может быть культурным, поскольку оно не наблюдается в США, где добавленные сахара составляют около 65% от общего количества сахаров в обоих возрастных диапазонах без изменений в период с 1971 по 1988 год [42].
Возрастные различия также можно заметить при рассмотрении групп пищевых продуктов, которые больше всего влияют на потребление общего сахара или добавленных сахаров / NMES. Фрукты и овощи вносят больший вклад, а напитки вносят меньший вклад в общее потребление сахара взрослыми по сравнению с детьми в четырех странах, где возможно сравнение по возрасту.Возраст, по-видимому, менее сильно связан с вкладчиками добавленных сахаров или NMES, хотя можно выделить тенденцию, согласно которой взрослые получают больше добавленных сахаров из сладких продуктов, чем дети, а в отношении напитков наблюдается обратное.
Во всем мире, независимо от возраста, пола и страны, на четыре группы продуктов питания приходится более 85% общего потребления сахаров, которые представляют собой сладкие продукты, напитки, фрукты, овощи и молочные продукты. Сладкие продукты и напитки обеспечивают более двух третей добавленных сахаров или NMES, в то время как молочные продукты составляют от 11 до 14% добавленных сахаров и 5% NMES.Важным является тот факт, что продукты из этих разных категорий пищевых продуктов имеют разную питательную плотность и, следовательно, не играют одинаковой роли в рационе. Например, торты, выпечка и сладости и тем более безалкогольные напитки обычно содержат небольшое количество минералов, витаминов и клетчатки, и их положительный вклад в восполнение дефицита питательных веществ ограничен, в то время как молочные продукты являются ключевыми факторами потребления кальция, а чистые фруктовые соки вносят значительный вклад в потребление витамина С.У французских детей, например, категория сладких продуктов обеспечивает 48% потребления добавленного сахара и 16% потребления клетчатки, а подслащенные напитки обеспечивают 14,4% добавленных сахаров без существенного запаса каких-либо дефицитных питательных веществ. Напротив, свежие молочные продукты обеспечивают 11,4% кальция и 8,3% добавленных сахаров (повторный анализ из [25]). В Великобритании чистые фруктовые соки, не содержащие добавленных сахаров, но учитываемые в оценке NMES, обеспечивают 18% поступления витамина C у детей в возрасте от 11 до 18 лет и 11% их потребления NMES [34]. .Это следует учитывать при определении мер политики, направленных на снижение добавленного сахара без снижения потребления желаемых питательных веществ с пищей.
Повторный анализ данных из Нидерландов и Франции показал, что более низкий уровень образования был связан с более высоким потреблением добавленного сахара; однако это было статистически значимым только у взрослых голландцев. Что касается общего потребления сахара, то такой тенденции не наблюдается ни во Франции, ни в Нидерландах. В предыдущей публикации Обзора потребления пищевых продуктов в Нидерландах за 2007–2010 гг. Также наблюдались лишь незначительные различия в потреблении общего, свободного и добавленного сахара по уровням дохода [21].Никаких других европейских исследований, изучающих связь между потреблением сахара и показателями социально-экономического статуса, не обнаружено. В США данные четырех опросов с 2003 по 2010 год показали, что взрослые с более низким доходом потребляли больше добавленного сахара, чем взрослые с более высокими доходами; у детей тенденции не наблюдалось [44]. Другое исследование в США, основанное на данных Национального опроса о состоянии здоровья в 2005 году, показало, что более низкий семейный доход и образовательный статус независимо друг от друга связаны с более высоким потреблением добавленного сахара [45].Более того, как взрослые, так и дети с низким доходом потребляли больше сахаросодержащих напитков, чем их сверстники с высоким доходом [46]. Таким образом, предыдущие данные из США показывают более четкую тенденцию между потреблением добавленного сахара и социально-экономическим статусом, чем в Европе. Это может быть объяснено тем фактом, что в США высококалорийные продукты с высоким содержанием добавленных сахаров, рафинированного зерна и жиров дешевле, чем продукты с высокой плотностью питательных веществ [47], и эти различия в стоимости могут быть более выраженными, чем в Европе.
Сильными сторонами этого обзора являются его европейская направленность и репрезентативность опрошенных групп населения. В нем также подробно рассматривается вклад различных групп продуктов питания в потребление сахара и важность уровня образования — два момента, которые имеют первостепенное значение при прогнозировании политики общественного здравоохранения. Также существуют ограничения, которые следует учитывать при интерпретации результатов. Нельзя гарантировать, что все существующие исследования были идентифицированы; возможно, что некоторые опросы, доступные только на национальных языках, были пропущены, и вполне вероятно, что необработанные данные исследований, информирующие об общем сахаре, могут быть использованы в дальнейшем для увеличения потребления сахара, но у нас не было доступа к исходной информации.
Методологии обследования отличаются друг от друга по важным характеристикам и на большинстве этапов процесса обследования. Эти различия касаются процедур отбора проб и, следовательно, репрезентативности, а также сбора диетических данных (отзыв о питании на 2, 3, 4 или 7 дней и проверка частоты в одном исследовании) и управления им (программное обеспечение и группирование продуктов, таблицы состава продуктов, поправка на смешивающие факторы), а также отображение результатов, которые часто учитывают разные возрастные или гендерные группы и могут быть выражены в различных единицах (вес,% дневной энергии, потребление энергии с учетом или без учета алкоголя и т. д.). Существенный недостаток заключается в недостаточной устойчивости при работе с добавленными сахарами. Хотя в настоящее время предпринимаются попытки найти конкретные биомаркеры [48], сегодня нет аналитических средств для измерения добавленных сахаров, которые необходимо оценивать с помощью различных методов. Эти методы открыты для интерпретации, поскольку они субъективны и требуют ряда предположений о типах и источниках сахаров, присутствующих в пище. Это особенно верно в отношении сложных и обработанных пищевых продуктов, таких как сухие завтраки и многие другие.Следует также отметить отсутствие информации о «бесплатном» потреблении сахара, несмотря на то, что этот пункт упоминается в рекомендациях ВОЗ или Великобритании [1, 13].
Развитие систематической методологии, как это было предпринято в Австралии [49], будет приветствоваться в Европе. Действительно, разница в методах, используемых в настоящее время для оценки добавленных сахаров, может привести к неправильным оценкам. Например, в Дании весь сахар, присутствующий в тортах, десертах или сухих завтраках, считался добавленным; это могло привести к небольшому завышению количества добавленных сахаров (например,грамм. без учета лактозы в молочном жмыхе), когда в других исследованиях добавленный сахар определялся на уровне ингредиентов после дезагрегирования рецепта. Эти небольшие различия не следует игнорировать: ожидаемые изменения в потреблении добавленного сахара в реальной жизни и на уровне населения могут быть не намного выше, особенно на начальных этапах реализации мер политики.
Поскольку методологические различия между обследованиями затрудняют разработку основанной на фактах политики в области питания на общенациональном уровне, Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов в настоящее время внедряет и продвигает среди европейских государств-членов общую методологию обследований питания, которая включает рекомендации относительно процедуры отбора проб, сбора и обработки данных, а также общая оценка качества [50].