Здоровое питание: правила, которые изменят ваш образ жизни

Скорее всего, вы хоть раз в жизни задумывались о том, чтобы начать следить за своим питанием. Возможно, вы просто хотели сбросить вес или преследовали какие-то более высокие цели – очистить тело и разум, освободиться от власти чревоугодия, но в любом случае, что-то пошло не так. Ведь картошка фри так вкусно пахла, а пиво с друзьями звучало куда привлекательнее, чем чай в одиночестве (и мы вас прекрасно понимаем). Чтобы помочь наконец-то отодвинуть пиццу и начать правильно питаться, мы поговорили с Андресом Мораном, шефом ресторана клиники SHA, специализирующимся на здоровых десертах.

Для начала – задумайтесь

«Первым делом поменяйте свое мышление. Правильное питание, здоровый образ жизни – это не только о еде. Нужно начать думать обо всем – о распорядке дня, о физической активности. И когда вы постепенно начнете полностью менять свою жизнь, тогда уже можно отказываться от продуктов, которыми мы зачастую злоупотребляем. Например, от большого количества молочных продуктов, мяса, сахара. Нужно понимать, что абсолютно все, что мы едим, влияет на нас, наше здоровье».

Сходите к диетологу

«Ходить к диетологам не обязательно, но желательно. Стоит обратиться к специалисту, чтобы он наметил путь, объяснил базовые принципы. Каждый организм индивидуален, если кому-то что-то пойдет на пользу, то другому – во вред. Нужно, чтобы врач выявил ваши особенности и сказал, что будет лучше конкретно для вашего тела. В этом состоит концепция и нашей клиники».

Продержитесь два дня

«Самое трудное – это первые два дня. Когда люди приезжают к нам, они часто даже и не подозревают, что правильная еда может быть действительно вкусной. Их мозг еще не привык к новому питанию, и самое сложное – это тот самый процесс адаптации. К счастью, длится он всего порядка двух суток».

Планируйте рацион

«Все в нашей клинике начинают свой день с супа мисо. Он подготавливает микрофлору кишечника и содержит массу полезных веществ. К нему мы подаем фруктово-овощной сок, кашу, лечебный чай и хумус, чтобы восполнить белок. На обед основное блюдо – это овощи и что-то белковое (рыба или бобовые), суп или салат и десерт. Вечером также подаем легкий суп, десерт из риса или агар-агара, яблочный чай кусу и белковое блюдо, если его не было на обед. Совсем необязательно питаться шесть раз в день маленькими порциями – это сугубо индивидуально для каждого организма. Безусловно, если вы спортсмен, то стоит добавить себе один-два приемов пищи. Если нет, то вполне хватит трех-четырех».

Ешьте десерты

(но правильные)

«Здесь мне придется расстроить всех любителей тортов и конфет. Сладкое в классическом понимании есть нельзя, но специальные десерты – можно. Они включены в два из трех типов питания в SHA. А главное, множество правильных десертов несложно приготовить у себя дома. Например, различные желе и крема – тыквенный крем с панакотой из миндаля, кукурузное крем-брюле, печеное яблоко с мороженым из авокадо».

Совершенствуйте рецепты любимых блюд

«Фактически для любого блюда можно найти здоровый аналог. Например, классический шоколадный фондан готовится из четырех основных ингредиентов – масло, яйца, мука, шоколад. Мы не используем ни один из них. Не буду обманывать, с точки зрения вкуса разница есть, но это не значит, что он становится хуже. У нас в меню есть клубничный мусс. В традиционном кондитерском производстве – в первую очередь сливки, потом сахар, потом клубника. В нашем случае, это в основном пюре из клубники и немного рисовых сливок. У такого мусса чистый вкус клубники, ничего лишнего. Я говорю о десертах, но все абсолютно то же самое применимо и к основным блюдам».

Комплексный подход

«В SHA есть концепция, которая называется 360. Она заключается в том, что нельзя просто убрать какие-то продукты из рациона или начать меньше есть, чтобы вести здоровый образ жизни и уважать свое тело. Для этого в вашем графике должно быть время для ежедневного спорта (или хотя бы ходьбы пешком, езды на велосипеде), йоги или медитации. Обязательное условие – это здоровая обстановка и ваш позитивный настрой к жизни».

Не совершайте эти ошибки

«Во-первых, многие относятся к здоровому питанию как к чему-то временному и негативному. «Сейчас я потерплю пару недель/месяцев, а потом снова смогу есть все, что захочу». Это в корне неверно. К правильной пище нужно относиться как к новой привычке, к образу жизни, просто забыть о вредных блюдах. Во-вторых, люди начинают пытаться заменить обычные продукты на полезные, ищут аналоги. Нужно действовать иначе. Поймите, какие продукты вам можно употреблять, а какие – нет (вы быстро поймете, что выбор достаточно широк), и пользуйтесь ими. Не стоит искать замену, просто работайте с новыми ингредиентами».

И достигайте результата

«Помимо того, что вы просто сбросите вес, вы начнете крепче спать, у вас поднимется настроение, улучшится память, нервная система и самочувствие в целом. Вы станете энергичнее и начнете быстрее и качественнее работать. Люди, которые ведут здоровый образ жизни, а в частности – правильно питаются, ощущают себя счастливее, тем те, кто этого не делает. Первые результаты будут заметны уже через неделю».

Фото: пресс-материалы

Часто проверяете почту? Пусть там будет что-то интересное от нас.

17 правил здорового питания. Принципы правильного питания.

17 правил здорового питания.

Принципы правильного питания.

Правильное питание помогает человеку сохранять работоспособность, избегать различных заболеваний, поддерживать нормальный вес, увеличить продолжительность жизни. На здоровое питание нужно переходить постепенно, чтобы это не было стрессом для организма. В любом возрасте не поздно перейти на правильное здоровое питание.

Чтобы организм получал все необходимые питательные вещества и полностью их усваивал необходимо соблюдать основные правила здорового питания и принципы правильного питания. Предлагаем 17 правил и принципов здорового питания на каждый день:

1  Правило здорового питания — Разнообразное питание:

Питание должно быть не только умеренным и регулярным, но и разнообразным, т.е. содержать продукты и растительного и животного происхождения.

2 Правило — Калорийность суточного рациона:

С возрастом калорийность суточного рациона должна снижаться в основном за счет животных жиров и углеводов (хлеб, картофель, сахар). Количество белков должно оставаться прежним.

3 Правило — Питание 5 раз в день:

Нерегулярный приём пищи приводит к нарушению пищеварения. Наиболее рационально 5-разовое питание, в одно и то же время, тогда человек не переедает.

4 Правило — Медленная еда:

Если вы переутомились, не приступайте сразу к еде, отдохните немного. Во время еды нужно отвлечься от мыслей о работе, о делах, не следует вести серьёзных разговоров, читать или смотреть телевизор. Есть надо медленно.

5 Правило — Долгое жевание:

Принимайте пищу в определённое время, не на ходу. Как жевать пищу? Рекомендуется делать более 20 жевательных движений, прежде чем, пища, взятая в рот, будет проглочена. Попытайтесь для интереса подсчитать, сколько вы делаете жевательных движений, прежде чем проглотить пищу. И вы убедитесь, что торопитесь испортить себе желудок, а с ним и здоровье.

6 Правило — Необходимо отказаться от еды в сухомятку:

Жидкие блюда, приготовленные на мясных, рыбных, овощных и грибных отварах, способствуют выделению желудочного сока. Супа вполне достаточно для переваривания вторых блюд: мяса, рыбы, круп, картофеля и др. Сладкое едят в конце обеда, тогда сахар усваивается организмом относительно легко.

7 Правило — Овощи и фрукты:

Ешьте больше свежих овощей и фруктов. Они содержат необходимые организму витамины, минеральные соли, органические кислоты, клетчатку и другие полезные вещества. Улучшают пищеварение, нормализуют обмен веществ и кислотно-щелочное равновесие организма.

8 Правило — Питьевой режим:

Соблюдайте питьевой режим. Пейте не меньше 2-2,5л воды в сутки. Более полезна некипяченая вода, очищенная с помощью фильтра.

9 Правило — Белковая пища на завтрак и обед:

За завтраком и обедом необходимо употреблять белковую  пищу:  мясо, рыбу, яйца, каши, овощи, творог. Каши лучше готовить на воде – они более полезны.

10 Правило — За ужином – молочные, крупяные, овощные блюда.

Ужинать не позже чем за 2 часа до сна.

11 Правило — Кисломолочные продукты:

Употребляйте нежирные кисломолочные продукты. Кефир содержит животный белок, который не менее ценен белков мяса и рыбы, и полезен для пищеварения.

12 Правило — Ешьте свежеприготовленную пищу:

Еда, которая несколько дней простояла в холодильнике теряет полезные свойства и «зашлаковывает» организм.

13 Правило — Разгрузочный день:

1 день в неделю делайте разгрузочным. Если это тяжело, то хотя бы 1 или 2 дня в месяц. В разгрузочные дни организм очищается от шлаков.

14 Правило — Принимайте витамины:

Для правильного питания обязательно нужно употреблять витаминные комплексы, т.к. из пищи организм не получает достаточное количество витаминов и микроэлементов.

15 Правило — Ешьте только когда проголодались:

Прислушивайтесь к своему организму и не ешьте, если вы не голодны. Это важное правило для поддержания нормального веса.

16 Правило — Питание после 40 лет:

После 40 лет очень важно придерживаться правильного питания. Нужно  употреблять больше таких продуктов, как обезжиренный творог, простокваша, кефир, сметана (не жирная). Кисломолочные продукты улучшают работу желудка и кишечника и доставляют в организм кальций, калий, фосфор и другие минеральные вещества.

17 Правило— Питание после 50 лет:

После 50 леторганизм остро реагирует на нарушение водно-солевого обмена. Поэтому, не следует ограничивать  употребление жидкости. А вот употребление поваренной соли необходимо снизить.

Правила здорового питания соблюдать не так уж и сложно, как кажется. Просто нужно осознать, что правильное питание должно стать частью здорового образа жизни, хорошей привычкой, а не временной диетой.

 Подготовила ф/валеологПоташенкова И. Г.

Правильное питание и его польза

Нет сомнений в том, что правильное питание идет на пользу организму. Ведь мы – это то, что мы едим. О здоровом питании нам твердят со страниц журналов и экранов телевизоров. Что означает «питаться правильно»? Как сделать так, чтобы еда пошла на пользу и извлечь максимум ценных веществ из продуктов?

Здоровое питание – что это?

Все знают, что нужно питаться правильно. Но что на самом деле кроется за этим понятием? Здоровым считается такое питание, при котором человеку обеспечивается полноценное развитие, рост, жизненная энергия и отличное самочувствие. Наукой доказано его положительное влияние на организм, особенно в сочетании с физическими упражнениями.

Многие ученые сошлись во мнении, что здоровая пища способствует долголетию и предупреждает ожирение, развитие сахарного диабета, проблемы с сердцем и сосудами, гипертонию.

Питаться правильно – значит не только следить за калорийностью пищи, кратностью приёмов, но и разнообразить ее.

Необходимо, чтобы в рацион входили продукты из разных групп:

• овощи
• фрукты
• злаки
• молочные и кисломолочные продукты
• мясо и рыба

Монодиеты (состоящие из одного продукта) в значительной мере лишают организм большого количества питательных веществ. Оставаться в нормальном весе можно и употребляя все вышеперечисленное.

Проблема современного мира – еда быстрого приготовления, фаст-фуд. С одной стороны это просто и удобно, экономит время. Но поглощая такую пищу ежедневно, ваш организм вряд ли скажет вам «спасибо». И даже если сейчас вы чувствуете себя хорошо, это не значит, что в будущем здоровье будет на том же уровне.

Если вы решили придерживаться здорового рациона, вам придется максимально сократить потребление следующего:

• полуфабрикаты
• сдобная выпечка
• конфеты
• сладкие газированные напитки
• алкоголь

Одними из самых вредных продуктов питания диетологи считают чипсы и газировку. Они несут минимум пользы и много калорий, жира или сахара.

Чтобы все системы организма работали слажено, необходимо не забывать о том, что вы отправляете себе в рот каждый день. То есть в подходе должна быть регулярность. Не стоит поддаваться соблазнам схватить что-то вредное «на бегу».

Основные принципы и правила.

Здоровое питание невозможно приравнивать к голоданию и строгим диетам. Оно должно обогатить организм всем необходимым, а не лишить его. Если вы решили изменить свое отношение к приему пищи, стоит прислушаться к следующим рекомендациям:

1. Забудьте о диетах. Имеется ввидурезкое ограничение состава и количества рациона. От таких диет организм получит только стресс, будет работать в энергосберегающем режиме. А при возврате к обычной еде быстро наверстает упущенное.
2. Разнообразьте рацион. Обязательно включайте свежие фрукты и овощи. Не забывайте о том, что присутствовать должны все группы продуктов.
3. Соблюдайте режим. Чтобы ускорить метаболизм, есть нужно часто и понемногу. Именно дробное питание – залог нормального веса. Желательно, чтобы приемы пищи были примерно в одно и то же время.
4. Пейте воду. Для улучшения работы организма и избавления от токсинов нужно пить побольше жидкости – 2 литра ежедневно. Лучше всего подойдет чистая вода (без газа).
5. Готовьте правильно. Важное значение имеет метод обработки пищи. Лучше продукты варить, готовить на пару или гриле. Жареное сократите до минимума.
6. Завтракайте. Отказываться от завтрака – вредная привычка. Утром запускаются обменные процессы. К тому же, позавтракав, вы съедите меньше за обедом.
7. Сочетайте. Большое значение имеет сочетаемость продуктов. Неправильная комбинация может быть чревата несварением и вздутием.
8. Ешьте свежее. Важную роль играет качество продуктов питания. Чтобы еда не залеживалась в холодильнике, готовьте небольшие порции. Покупайте пищу с хорошим сроком годности в проверенных местах.
9. Ешьте легкое. Продукты, богатые жирами и углеводами, лучше употребить в первой половине дня. Вечером выбирайте пищу с невысокой калорийностью.

Чтобы еда приносила пользу, необходимо отдавать предпочтение свежим разноплановым продуктам. Порции должны быть умеренными. Еще один важный момент – наслаждайтесь трапезой, не торопитесь и тщательно пережевывайте каждый кусочек.

Два закона правильного питания.

Диетологи вывели два главных закона о здоровом питании. Специалисты утверждают, что при их соблюдении самочувствие и состояние здоровья будут на надлежащем уровне.

I закон – сколько тратим энергии, столько едим.

Потребляемое количество пищи должно соответствовать энергозатратам конкретного человека. Если недоедать – организм будет истощаться. При чрезмерном потреблении – набирать лишние килограммы.

Несоблюдение этого закона чаще всего приводит к ожирению. А это, в свою очередь, грозит заболеваниями сердечно-сосудистой системы, сахарным диабетом, ухудшением работы внутренних органов.

Причем у каждого человека потребность в калориях разная. Больше энергии требуется спортсменам, подросткам, активным подвижным людям. При малоподвижном образе жизни суточная норма будет значительно меньше.

II закон – удовлетворяем потребность в разных элементах.

Организму нужно огромное количество различных витаминов и минералов. Если возникает дефицит какого-то из них, это отражается на внешности и самочувствии. Даже во время похудения питание должно быть полноценным. Вот почему так важно питаться разнообразно.

Обязательно помните о фруктах и овощах. Не отказывайтесь от употреблении мяса и рыбы. Готовьте каши, ешьте кисломолочные и молочные продукты. Особенно необходима подпитка в межсезонье. Весной можно прибегнуть к курсу витаминных комплексов.

В рационе должны быть все составляющие: белки, жиры и углеводы.

Для сохранения имеющегося веса их соотношение выглядит следующим образом:

• белки – 30 %
• жиры – 20 %
• углеводы – 50 %

Если необходимо снижение веса, картина несколько поменяется:

• белки – 40%
• жиры – 20%
• углеводы – 40%

Нельзя полностью лишать организм какого-либо составляющего. Человеку нужны все элементы в любой период. Чтобы сохранить здоровье и вес, держите баланс.

Какой можно получить результат.

Для того, чтобы не есть вредную еду и соблюдать правила здорового питания, нам необходим стимул. Ведь за труд должно быть вознаграждение. Что даст нам эта система?

Здоровье.

Работа всех систем и органов будет слаженной, если они получают все важные элементы. Устойчивость организма к различным инфекциям во многом обусловлена правильной работой кишечника. Здоровье ЖКТ – залог сильного иммунитета. Правильно питаемся – меньше болеем.

Стабильный вес.

Полезная, правильно приготовленная пища и дробное питание не дадут шанса лишним килограммам. Гораздо здоровее пребывать в одном весе, чем постоянно ощущать его колебания посредством строгих изнуряющих диет.

Отличное самочувствие.

При правильно составленном рационе вы забудете о чувстве усталости, слабости и голода. Еда должна делать нас бодрыми и энергичными.

Красота.

Состояние волос, ногтей и кожи напрямую зависит от поступления необходимых веществ с пищей.

Состояние духа.

Оказывается, частым виновником депрессий выступает именно неполноценный рацион. Хорошая пища подарит отличное настроение, высокую работоспособность и здоровый сон.

О своем теле нужно заботиться. И только тогда оно ответит тем же. Систематическое соблюдение принципов здорового питания сохранит здоровье на долгие годы. К тому же, своим примером можно показать детям, что и как нужно есть.

Верное сочетание продуктов

Огромное значение имеет то, как мы сочетаем продукты. Ученые полагают, что не стоит есть одновременно пищу с разным составом. Например, углеводную и белковую. Разные группы продуктов расщепляются разными желудочными средами.

На практике оказывается, что сделать это не так-то просто. Но польза раздельного питания доказана давно.

Правила следующие:

1. Не ешьте в один прием белковую (мясо, птица, рыба, яйца, сыр, морепродукты, орехи, молочное) и углеводную (картошка, крупа, макаронные изделия, выпечка, бананы, цукаты) пищу.
2. В одной трапезе не стоит объединять 2 белковых блюда (мясо и рыбу).
3. Белки плохо сочетаются с жирными добавками (сыр, сметана, масло).
4. Фрукты нужно есть отдельно от других продуктов. Особенно вредно сочетание белков с фруктами кислыми (цитрусовые).
5. Плохая пара – два продукта с содержанием крахмала (картофель и хлеб).
6. То же самое касается крахмала или углеводов и сахара. Поэтому, намазывая блинчик вареньем, задумайтесь, насколько это полезно.
7. Такие продукты как арбуз, дыня или молоко должны употребляться отдельно от другой пищи. Особенно тормозит переваривание прочей еды дыня. А вот будучи съеденной отдельно, она отлично очищает организм. Молоко обволакивает содержимое желудка, не давая нормально перевариваться.

Соблюдая эти правила, можно получить максимум полезного из еды. А также забыть, что такое боли в животе, расстройство и вздутие.

Здоровое питание – это не просто набор полезных продуктов, это стиль жизни. Необходимо знать меру в поглощении пищи и помнить основные правила и законы потребления разных продуктов.

Вознаграждением будет нормальный вес, крепкое здоровье и отличное самочувствие.

А чтобы система заработала на полную, необходимо не забывать о физических упражнениях и полноценном отдыхе.

Почему важно правильно питаться?

21.Апр.2021

Сбалансированный рацион может снизить риски развития многих заболеваний. Разнообразные и полноценные приемы пищи улучшают все функции организма — от физической работоспособности до когнитивных возможностей мозга. Фактически, пища влияет на все клетки и органы. Если при этом человек занимается спортом, то здоровое питание будет способствовать улучшению показателей и росту достижений. Вместе с тем, рост производства переработанных продуктов, быстрая урбанизация и изменяющийся образ жизни привели к сдвигу в моделях питания. В настоящее время люди потребляют больше продуктов с высоким содержанием калорий, жиров, свободных сахаров и соли натрия, и многие люди не потребляют достаточно фруктов, овощей и других видов клетчатки, таких как цельные злаки. В такой области как эндокринология, правильное питание рассматривается как полноценная терапия, например, сахарного диабета. На данный момент нет ничего лучше сбалансированного питания — это факт. Рациональное питание не имеет временных границ, это образ жизни.

Рациональное питание — это недорого. Вместо дорогих суперфудов, можно купить гречку, это тоже своего рода суперфуд. Наконец, рациональное питание — это путь к здоровью.

Белки, жиры, углеводы: основы рационального питания. Белок как основа сбалансированного питания. Белки для организма – строительные кирпичики, которые участвуют в формировании всех клеток. Помимо этого, данные органические соединения отвечают за транспортировку кислорода и питательных веществ к органам и тканям, в том числе и к мозгу, вырабатывают некоторые гормоны и ферменты, помогают бороться с токсинами. Белки помогают контролировать чувство голода, так как способствуют медленному подъему и падению сахара в крови. А значит, белковые продукты – необходимый компонент программы снижения избыточного веса без вреда для здоровья. Все белки состоят из аминокислот, в том числе и незаменимых, которые получить человек может только с пищей.

Регулирование жирового обмена в организме является одним из главных компонентов правильного питания. Основные функции жиров: формирование ресурса энергии в организме; обеспечение здоровья волос, кожи; помощь в усвоении витаминов А, Д, Е и К; поддержка иммунной системы организма.

Жиры различаются своей ценностью, зависящей от их состава. Полезными для здоровья считаются ненасыщенные, особую ценность из которых представляют омега-3 и омега-6. Первые можно получить из рыбы, орехов, семечек, листовых овощей и сои. Вторые – из растительных масел, например, оливкового, подсолнечного, льняного. Такие кислоты не синтезируются организмом самостоятельно, а значит потребление содержащих их продуктов является незаменимым компонентом питания. Большое значение имеет и соотношение кислот омега 3 и омега-6, которое должно составлять 1:4. Правильное питание и здоровое питание начинается с замены животных жиров на полезные растительные масла. Заправляйте оливковым маслом салаты и всевозможные каши, жарьте на кокосовом масле, полюбите авокадо и различные орехи. Однако откажитесь от подсолнечного и рапсового масел. Ешьте больше рыбы и морепродуктов. Жирная морская рыба содержит важные для здоровья омега-3 жирные кислоты, а устрицы и прочие морепродукты богаты йодом. Помните о том, что нехватка йода в питании способна нарушить нормальный метаболизм и привести к усиленному отложению подкожного жира. Омега-3 жирные кислоты, в свою очередь, критично важны для правильного обмена веществ и иммунитета. Если ваш ежедневный рацион не включает рыбу, обязателен прием омега-3 в виде льняного масла или рыбьего жира.

Откажитесь от транс-жиров. Последние научные исследования показывают, что употребление даже небольшого количества трансжиров (порядка 2% от общего потребления калорий) приводит к развитию ишемической болезни сердца и нарушениям метаболизма, постепенно приводящим к ожирению. Столовая ложка маргарина для выпечки содержит 8-10 г трансжиров, что вдвое выше безопасной дозы. Откажитесь от любой выпечки и сладостей из супермаркета, замороженной пиццы, фастфуда и чипсов. Откажитесь от колбас и мясных полуфабрикатов. Учеными давно обнаружена связь рака толстой кишки с употреблением переработанного мяса — паштетов, колбас, сосисок, бекона и прочих полуфабрикатов. Причина кроется как в использовании консервантов, так и в агрессивной обработке содержащихся в мясе жиров.

Следите за гликемическим индексом углеводов. Скорость, с которой содержащиеся в продуктах питания углеводы усваиваются и повышают уровень сахара в крови — гликемический индекс — влияет как на чувство насыщения, так и на появляющееся после еды чувство голода. Чем выше этот индекс, тем быстрее пища усваивается. Продукты с высоким гликемическим индексом (сахар, крахмал, мука и продукты из нее) дают лишь кратковременный подъем сил, сменяющейся агрессивным чувством голода. В противоположность, правильное питание с обилием медленных углеводов овощей и круп дают долгое насыщение. Ешьте больше овощей. Содержащиеся в овощах клетчатка и пищевые волокна положительно влияют на функции кишечника и снижают чувствительность организма к инсулину. При этом не только свежие, но даже замороженные овощи имеют в своем составе множество различных витаминов и минералов. Старайтесь употреблять овощи не только в виде листьев зеленого салата. Правильное питание невозможно без большого количества обычных овощей — моркови и тыквы (источники витамина А), шпината (источник витаминов группы В, витамина Е, калия и железа) и сладкого перца. Выясните, нет ли у вас пищевой аллергии. Симптомы непереносимости глютена, сложного белка пшеницы и прочих злаковых, выражены слабо и достаточно неявно — метеоризм, неприятные ощущения при пищеварении, постоянная усталость, снижение иммунитета, нарушение обмена веществ, набор веса в области живота. Аллергия на глютен встречается лишь у небольшого количества людей — однако важно знать, входите ли вы в их число. Если входите, то отказ от хлеба и прочих мучных продуктов существенно улучшит ваше самочувствие и позволит избавиться от лишнего веса даже без диеты и упражнений.

Точный состав разнообразного, сбалансированного и здорового питания зависит от индивидуальных особенностей (таких как возраст, пол, образ жизни и степень физической активности), культурного контекста, имеющихся местных продуктов и обычаев в области питания. Однако основные принципы здорового питания остаются одинаковыми. Основа здорового меню – не просто ежедневное собирание необходимой нормы калорий для обеспечения организма энергией, а сбалансированное сочетание белков, жиров и углеводов в каждый прием пищи. Роль правильного питания трудно переоценить, ведь от него зависит самочувствие человека, красота, сила и даже в какой-то мере хорошее настроение. С каждым годом проблема правильного питания становится все более острой. Люди уже давно забыли о том, что утоление голода – это обыкновенная жизненная потребность. На прилавках магазинов можно увидеть огромный ассортимент разнообразной еды, которая не только не приносит пользу, но и причиняет вред человеческому организму. Искусственные красители, глутамат натрия, ароматизаторы и другие «вредности», которых множество в современной пище, точно не добавят вам здоровья. Сбалансированное здоровое питание позволяет получать все необходимые минералы и микроэлементы Правильное питание – залог хорошего самочувствия, здорового внешнего вида и крепкого иммунитета.

БУ «Сургутская городская клиническая поликлиника №3»

Как правильно питаться с помощью психологии?

Мода на здоровое питание – хорошо или плохо?

Последние несколько лет питание – модная тема. Поэтому даже те, кто раньше не интересовался этим, начинают понимать, что еда – важная часть жизни, которой нельзя пренебрегать.

И, с одной стороны, это замечательно: все больше людей стараются осознанно питаться, учатся соблюдать режим и в целом следят за здоровьем.

А с другой стороны, появляются и проблемы.

Почему мы просто не можем взять и начать правильно питаться?

Проблема 1

Нет точного понимания, что же это такое – правильное питание, очень много противоречивой информации. В одной книге написано, без мяса никак, в другой – все проблемы от животной пищи. Сегодня вы прочитали статью о пользе углеводов, завтра – подписались на блогера, агитирующего за белки. И, даже обратившись к науке, мы не получаем точных ответов – ученые тоже все время спорят друг с другом.

Проблема 2

Даже определившись, наконец, какое питание – правильное, большинство людей превращают здоровый образ жизни в мучительную борьбу с собой и окружающим миром, который пытается накормить их вредной пищей. Попытки похудеть или потолстеть, диеты и срывы с них не решают проблемы со здоровьем, а только создают новые.

Что происходит, что делать, и может ли здесь помочь психология?

Еда с точки зрения психологии

Питание – не изолированная область, которую можно просто наладить в отрыве от всей остальной жизни. Наши пищевые привычки и психологическая ситуация так тесно связаны, что их вообще нет смысла рассматривать по отдельности.

Попытки механически ограничить себя в еде, заставить питаться правильно, хотя вы к этому не привыкли и, возможно, не готовы, приводят к нарушениям и проблемам во всей нашей жизни.

Что важно помнить о еде?

• Потребность удовлетворять голод – одна из важнейших потребностей человека, как биологического организма. Из этого следует второй пункт.
• Еда – одна из важнейших радостей жизни. А значит, то, получаем ли мы от нее удовольствие, влияет на наше психологическое благополучие.
• Менее древний, но также важный психологический фактор – наши пищевые привычки обычно связаны с воспоминаниями детства, а потому ассоциируются уютом, защищенностью и любовью. И когда мы пытаемся их поменять, то часто ощущаем, что теряем связь с прошлым, с семьей и родителями.
• Еда – объединяющий фактор, не единственный, но один из важных. Нам очень важно быть в социуме и делать то же, что и наши друзья и знакомые, в частности, есть одновременно и желательно одно и то же. Поэтому так сложно, например, не есть вредную еду, когда партнер, коллеги и друзья
  питаются как обычно.

Частые психологические проблемы, связанные с едой

• Питание связано с чувством вины. Тогда удовольствие от еды кажется запретным, низменным и примитивным, человек может отрицать важность пищи – и тем самым лишать себя половины радости жизни.
• Человек чувствует вину за удовольствия в целом, не умеет заботиться о себе, радовать себя. Еда как один из способов получать удовольствие от жизни задвигается подальше.
• Человек не умеет получать удовольствие от еды, хотя и любит поесть. Он все время отвлекается, не сосредоточен на своих ощущениях: болтает, смотрит телевизор, роется в смартфоне или читает книгу во время еды.
• Еда, режим, здоровый образ жизни в целом становятся очередной попыткой перфекциониста
  достичь 100% совершенства. Иными словами, удовольствие и польза превращаются в пыточный инструмент для человека, неуверенного в себе. И он сам себя мучает.
• Еда становится способом защититься от проблем, отвлечься от сложностей и стрессов. Классическая картина в кино: героиня рассталась
  с любимым человеком и забирается в кровать с ведром мороженого.
• Питание, образ жизни и решение задач в этой области становятся отвлекающим маневром, чтобы не заниматься более важными, но слишком сложными проблемами. Например, женщина может до переутомления заниматься фитнесом и тратить кучу времени на приготовление суперполезных салатов, чтобы не видеть, как разваливается ее семья.

*А бывает и наоборот – психологические проблемы возникают из-за неправильного питания. Например, я знаю случай, когда человек излечился от депрессии(!), приведя в порядок кишечник. Так что не стоит сваливать все на психологию: важно рассматривать свой организм, как целостную систему, и уделять внимание его разным частям – физической, психической и так далее.

Как психология может помочь с правильным питанием?

Как вы поняли, проблемы с питанием часто связаны с отношением к себе в целом. Так как питание – это удовольствие и польза, то, чем меньше мы любим себя и заботимся о себе, тем больше вероятность, что у нас возникнут сложности с едой.

Чувство вины, нелюбовь к себе, страхи, хронические стрессы, перфекционизм – все это отражается на том, что и как мы едим.

Стрессы и неприятности неизбежны, но можно очень по-разному к ним относиться, в зависимости от нашего мировоззрения и отношения к жизни.

Поэтому, на мой взгляд психолога, начинать нужно обязательно с того, чтобы работать с отношением к себе самому, своей самооценкой, умением принимать себя и свои особенности, принимать жизнь такой, какая она есть, и не пытаться стать стропроцентным совершенством.

Впрочем, кое-что можно, и даже нужно сделать и со сферой питания.

Практические шаги по решению проблем с питанием

1. Возьмите лист бумаги и напишите на нем, все что вы думаете по поводу еды

Что это для вас такое, как вы относитесь к ней. Какие негативные и позитивные чувства вы испытываете по поводу пищи, какую еду любите?

Как вы относились к ней в детстве? Что говорили близкие по поводу еды? Что делали? Заставляли вас есть больше, чем вы хотели, запрещали «кусочничать»? Или, может быть, каким-то образом ограничивали в еде? Какие пищевые привычки поощрялись?

Если говорить про настоящее время, с какими утверждениями о еде вы согласны? Какую роль еда играет в вашей жизни? Есть у вас какие-то убеждения по этому поводу? Где и что вы едите? Какие продукты употребляете, каких – избегаете? Едите в ресторанах и кафе? Экономите
на питании? Едите всегда одно и то же или часто пробуете новое?

Сначала стоит писать все подряд, просто чтобы выплеснуть все на бумагу и получить как можно больше информации. А потом структурировать, чтобы получить ясную картину.

С едой может быть связано много эмоций, так что не переживайте, если вдруг вы заплачете или расстроитесь или разозлитесь во время написания своего «отчета», особенно, когда будете выгружать первые эмоции. Но если вы будете писать спокойно – это тоже нормально.

Вопросы, которые могут помочь:

• Что вы думаете про еду?
• Что вы говорите про еду?
• Что вы делаете с едой?
• Что думает ваше окружение?

2. Выделите проблемы

Перечитайте то, что написали. Какие основные проблемы вы видите? Для кого-то это чувство вины по поводу сладкого, для кого-то – непрожитая обида на маму, которая заставляла есть то, что вы не любите. Это может быть лишний вес или то, что вы вообще слишком много думаете о еде, в то время как актуальны другие задачи.

3. Выделите то, что позитивно

В ваших записях есть не только неприятные воспоминания и негативные убеждения по поводу еды, но и то, что вы знаете о ней хорошего. Это – ваш ресурс. Было бы здорово выписать эти пункты на отдельный листочек или хотя бы выделить маркером.

4. Посмотрите несоответствия

Совпадают ли ваши убеждения
и то, что вы делаете? А то, что говорите? Если вы найдете несоответствия, попробуйте понять, откуда они взялись.

5. Поиск решения

Возьмите список проблем и несоответствий и подумайте, что можно с этим сделать. Что вы готовы сделать для решения самой важной проблемы прямо сейчас или в ближайшее время? Запланируйте эти шаги.

6. Мотивируйте себя

Что будет, если вы не решите проблему? Напишите ответ на этот вопрос. А что будет, когда вы ее решите? Эти картинки помогут вам двигаться к цели и действительно что-то изменить.

*7. Пункт, который подходит каждому. Займитесь своей самооценкой, учитесь заботиться о себе, принимать себя и потребности своего тела, позволяйте себе получать радость от еды.

Простые и банальные правила, которые помогают решить трудности с питанием, чем бы они ни были вызваны

1. Будьте благодарны
   за еду. Мы очень часто делаем из еды проблему, в то время как стоило бы порадоваться тому, что она нам доступна, что мы можем замечательно и разнообразно питаться, у нас есть выбор и возможность есть досыта.
2. Учитесь получать удовольствие от еды. Ешьте разнообразные продукты, красиво сервируйте стол, концентрируйтесь на процессе.
3. Не отвлекайтесь во время еды, сделайте ее важным делом. Гаджеты, книги и разговоры по телефону – сведите к минимуму или исключите.
4. Не торопитесь и старайтесь не есть на ходу! Лучше с удовольствием и не спеша съесть что-то неполезное, чем второпях и в стрессе – зеленый салат или яблоко.
5. Чем проще еда – тем она обычно полезнее. Изысканные блюда часто слишком жирные, соленые, туда намешано много ингредиентов. Лучше знать, что вы едите.
6. Ешьте досыта, но не переедайте. Старайтесь не есть на ночь.
7. Иногда лучше не есть в плохом настроении, а подождать, пока оно немного улучшится. В стрессе организм плохо усваивает пищу. Но не морите себя голодом!
8. Избегайте строгих диет: с ними вероятность срыва и последующих самообвинений очень высока. Лучше сбалансированное питание. Само понятие диеты подразумевает ограничение и программирует на срывы.
9. Лучше сказать себе «Я разрешаю себе есть самые полезные и вкусные продукты», чем «мне нельзя сладкое, мучное и жареное».
10. Когда вам хочется просаботировать эти или ваши собственные полезные правила питания, возвращайтесь к вашей мотивации. Лучше всего работает комбинированная мотивация «от» и «к». «От» это картинка, что будет, если вы не будете придерживаться правил питания. «К» — это картинка, что будет, если вы будете соблюдать эти правила.

Распространенные причины пищевых срывов

1. Резкий переход на новую систему питания. Чтобы не допускать пищевых срывов и закрепить полезные пищевые привычки, меняйте питание постепенно. Можно, например, отказываться от 1 продукта в неделю или заменять его полезным. Или же выбрать для себя другой подходящий способ перехода.
2. Паразиты и патогенная микрофлора, которая отбирает у нас ценные питательные вещества, что также может приводить к пищевым срывам. Устранить паразитов помогают противопаразитарные программы.
3. Нехватка белка. Организму нужен белок, как растительный, так и животный. Растительный – бобовые, орехи, семечки, грибы и так далее. Животный – яйца, кисломолочные продукты, морепродукты, птица, мясо, если вы его едите.
4. Нехватка сложных углеводов. Каши, крупы темные, коричневые, желтые.
5. Нехватка овощей, особенно корнеплодов.
6. Нехватка полезного сладкого. Если вы отказываетесь от сахара, то восполняйте его полезными заменами – ягодами, фруктами.
7. Проблемы с гормонами. Лучше провериться у специалиста.

Статья на тему: Связь здоровья и психологического состояния. Психосоматические причины болезней.

Вадим Куркин

Правильное питание: что нужно знать

1. О важности употребления воды
2. Правильное питание и соль
3. Правила питания
4. Продукты для здоровья
5. О диетах: преимущества и недостатки

Сбалансированное питание является той же диетой, но в отличие от кратковременных диет, правильного питания важно придерживаться в течение всей жизни. Это не только позволит избавиться от лишних килограммов, вернуть свой оптимальный вес, но и решить многие проблемы со здоровьем. Что же нужно знать тем, кто решил правильное питание сделать образом жизни?

Употребление воды

Не секрет, что организм человека более чем на 80 процентов состоит из воды, поэтому очень важно пополнять ее запас. Употребление воды в нужном количестве является важной составляющей правильного питания. Дефицит воды может иметь массу неприятный последствий, в числе которых:

• замедление метаболизма;
• нарушение кислородного баланса в организме.

Вода является минеральной основой для формирования всех клеток организма, лимфы и крови. Вода служит средством доставки питательных веществ к органам, помогает выводить токсины, отходы обмена веществ из организма. Она принимает участие в выработке слюны, желудочного и кишечного сока.

Выбирая правильное питание, важно избегать обезвоживания, ежедневно выпивая достаточное количество воды. Питье должно быть регулярным, это одно из главных условий здорового питания. Недостаточное количество выпитой воды может стать причиной слабости, появления проблем в работе органов ЖКТ, в жаркую погоду спровоцировать тепловой удар, сердечный приступ.

Ежедневная норма воды зависит от индивидуальных особенностей каждого. Так, в условиях умеренного климата это не менее двух литров воды для взрослого. В жаркую погоду, при занятиях физическими упражнениями для восполнения потерянной организмом жидкости нужно выпивать воду из расчета один литр в течение одного часа интенсивных нагрузок.

Какую воду выбирать? Это должна быть чистая вода, желательно негазированная и, конечно, несладкая. Не стоит заменять чистую воду такими напитками как чай, кофе. Действие кофеина способствует задержке в организме жидкости, и как результат, появлению отечности. Натуральные соки также важно употреблять осторожно.

Выпитая вода не оказывает сразу действия, утоляя жажду. Процесс усвоения воды организмом занимает 10-15 минут, в течение которых она поступает в кровь, ткани.

Интересно. Утолить жажду помогут полоскания ротовой полости водой с небольшим количеством соли.

Как определить, что ежедневно в организм поступает оптимальное количество воды? Сделать это можно и самостоятельно, поможет визуальный осмотр мочи. Если она имеет светлый цвет, воды достаточно, если моча имеет темный цвет, стоит уделить внимание своему организму и больше пить воды.

Кроме того, определяя необходимое количество жидкости, важно учитывать климатические условия, а также особенности питания. Так, если основу рациона составляет растительная пища, богатая на содержание воды, ее употребление может быть уменьшено. Если же в рационе присутствует белковая пища, количество воды должно быть увеличено, это позволит вывести из организма токсины.

Как правильно пить ежедневно воду? Соблюдение нескольких правил, как пить воду, позволит вашему организму не испытывать ее дефицита:

• пить воду нужно с интервалом до 40 минут и не более четверти стакана;
• не стоит запивать еду, попадая в желудок, вода начинает «тормозить» пищеварительный процесс, пища медленнее переваривается. Пить воду можно не ранее чем через полчаса после трапезы;
• выпитый утром натощак стакан теплой воды позволит запустить работу органов ЖКТ, кишечника;
• выпитая за 10-15 минут до еды вода помогает быстрее насытиться, не влияя при этом на работу желудка.

Интересно. Предпочитаете пить кипяченую воду? Переливая из одного стакана в другой, ее можно обогатить кислородом.

Источниками воды являются родники, реки, подземные источники. В современном мире все источники воды находятся под угрозой загрязнения промышленными и бытовыми отходами, удобрениями и гербицидами. Поставщики водопроводной воды обязаны проводить очистку поставляемой воды и проводить ее регулярные проверки на предмет соответствия санитарным нормам. Но если водопроводная вода и ее качество вызывает сомнение, использовать ее можно, предприняв ряд мер безопасности. Использование фильтров, кипячение помогут обезопасить себя. Если прокипятить воду не представляется возможным, важно использовать ее только после того, как она отстоится в течение нескольких часов в открытой посуде.

Правильное питание и употребление соли

Сбалансированное питание предполагает сократить потребление соли до показателя, максимально приближенного к норме. Специалисты утверждают, что оптимальным количеством соли, употребляемой ежедневно, является не более 10 граммов. Превышение допустимой нормы употребления соли негативно влияет на организм. Известно, что соль в большом количестве способствует задержке жидкости в организме, это приводит в отечности, влияет на процесс выработки гормонов щитовидной железы, способствует увеличению аппетита. Важно отметить, что полный отказ от употребления соли недопустим, это может нанести вред здоровью.

Сахар

Выбирая правильное питание, стоит количество употребляемого сахара сократить до минимального. Сахар является источником калорий и не обладает питательной ценностью. Если от сахара отказаться трудно, заменить его может натуральный мед, употребление которого также не должно быть бесконтрольным.

Несколько правил правильного питания

Прежде всего, это режим питания. Питание должно быть дробным, интервал между приемами еды не более 2,5 часов. Это позволит нормализовать обменные процессы. Выпитый натощак стакан воды должен начинать день, на завтрак предпочтение лучше отдавать пище, содержащей углеводы, на ужин выбирать белковую пищу. Последний прием пищи допускается не позже, чем за 3-4 часа до сна.

Наша компания разработала готовые ежедневные рационы, в которых представлены разнообразные блюда с уже посчитанным количеством калорий. Заказ готового рациона, разработанного на неделю, месяц станет возможностью позаботиться о своем здоровье и сделать правильное питание образом жизни.

Одним из важных моментов правильного питания являются методы приготовления пищи. Предпочтение стоит отдавать блюдам, приготовленным на пару, вареным или запеченным в духовке, позабыв о жареных блюдах.

В числе продуктов, от которых лучше отказаться, не только сладости и кондитерские изделия, но и полуфабрикаты, колбасы, сладкие газированные напитки, такие соусы, как кетчуп или майонез. Список «запрещенных» продуктов достаточно велик, но отказ от них принесет только пользу для вашего здоровья.

Все чаще мы перекусываем «на ходу», выбираем вместо полноценного обеда фаст-фуд. В стремительном потоке жизни мы часто забываем о том, насколько важно питаться правильно, придерживаясь определенных принципов.

1. Есть нужно только при ощущении голода, которое возникает после того, как процесс переваривания закончен, в организме уменьшается количество питательных веществ, являющихся источником энергии. Голод появляется, как правило, спустя 4-6 часов после трапезы. У тех, что страдает заболеваниями желудка или органов пищеварения, желание перекусить может появляться гораздо раньше. Решением проблемы станет питание по графику.
2. Плохо пережеванная и не измельченная пища переваривается дольше, при этом может страдать тонкий кишечник. Не пережеванные куски пищи, подвергаясь действию микроорганизмов, постепенно начинают гнить, образовывая каловые камни. Хорошо пережеванная пища, поступающая в желудок со слюной, лучше переваривается, поэтому важно еду не заглатывать большими кусками, тщательно прожевывать. Для измельчения еды достаточно пережевывать ее от 15 до 30 раз.
3. Не стоит принимать пищу в моменты, когда вы переживаете повышенное эмоциональное состояние. Стрессы, нервное перенапряжение часто становятся причиной переедания. Кроме того, в период эмоциональных переживаний в организме замедляется процесс выработки ферментов, участвующих в пищеварительном процессе. Еда перестает перевариваться, что может вызвать дискомфорт, стать причиной диареи.
4. При переходе от обычного образа жизни к правильному питанию, предполагающему дробные приемы пищи, важно быть предельно осторожным. Незнакомые блюда включать в рацион лучше небольшими порциями. Привыкшему к определенным продуктам организму понадобится время для того, чтобы при смене рациона начать вырабатывать новые виды ферментов. Процесс привыкания, как правило, занимает не более трех недель, после чего организм полностью адаптируется к новым продуктам.
5. Еда должна быть умеренной температуры. Желудок способен переваривать еду только той температуры, которая равна температуре тела. Поэтому горячие блюда, попадая в желудок, практически не пережеванными, плохо перевариваются. Это приводит к нарушению функций органов пищеварительной системы, развитию хронических заболеваний.

Какие продукты помогут оставаться здоровым

Вполне понятно стремление каждого человека оставаться молодым, а главное здоровым. Конечно, вечная молодость невозможна, однако правильное питание, сбалансированный рацион поможет как можно дольше сохранять красоту и здоровье. Желая оставаться молодым, стоит отказаться от «неполезных» продуктов и начать питаться правильно. Существуют продукты, включение в рацион которых поможет быть здоровым.

• Фрукты. Употребление в пищу яблок, свежих бананов, других фруктов, богатых большим количеством витаминов и антиоксидантов, позволит не только наладить работу органов пищеварительной системы, но и укрепить иммунную систему. Свежие фрукты полезны для всех.
• Овощи. Баклажаны и томаты, капуста, не только являются наиболее полезными овощами, но и вкусны. Овощи богаты витаминами и микроэлементами, необходимыми для работы организма. Употребление в пищу томатов, например, не только благотворно отражается на здоровье, но и помогает улучшить настроение, справляться со стрессами. Рацион, в котором присутствуют баклажаны, улучшат работу органов сердечно-сосудистой системы, сердечной мышцы. Употребление брокколи помогает бороться с отеками, нормализует обменные процессы, что крайне важно для тех, кто стремится следить за своим здоровьем.
• Орехи богаты не только полезными жирами, витаминами и минеральными веществами, но и белком. Он могут отличаться вкусом и формой, но объединяет орехи то, что они являются, бесспорно, одним из самых полезных продуктов, богатых кальцием, железом, каротином. Включение в рацион орехов позволит нормализовать обменные процессы, повысить иммунитет, защитную функцию организма.
• Крупы. При правильном питании в рационе обязательно должны присутствовать крупы. Гречневая крупа, каша, приготовленная из нее, считается наиболее полезной среди огромного разнообразия круп. Включение гречневой каши в рацион позволяет поддерживать необходимый уровень минералов и витаминов в организме, повысить иммунитет. Не менее полезна овсяная каша, особенно для людей, страдающих заболеваниями органов пищеварительного тракта. Овсяная каша, богатая на содержание белка, нормализует обменные процессы, восполняет запас кальция, витамина D.

Важно. Выбирая здоровый образ жизни, помнить необходимо о том, что рацион должен включать здоровую натуральную пищу.

О диетах

Современные ученые стремятся найти рецепт здоровья и долголетия, раскрыть секрет, который поможет человечеству избавиться от лишнего веса. Сегодня нам предлагают огромное количество диет, методик похудения, каждая из которых обещает стопроцентный результат:

• монодиеты, основанные на употреблении в течение непродолжительного времени, только одного вида продукта;
• экспресс-диеты предлагают избавиться от нескольких лишних килограммов в рекордно короткое время;
• белковые диеты, основанные на употребление белковой пищи и полного исключения из рациона углеводов;
• вегетарианство, употребление в пищу исключительно растительной пищи и полный отказ от продуктов, содержащих животный белок;
• низкокалорийные диеты, включающие разнообразные продукты с небольшим показателем калорийности.

Многие, решившие избавиться от лишних килограммов, используя диеты, допускают одни и те же ошибки. Ограничивая себя в течение короткого времени в полезной еде, а по завершению диеты резкий переход к привычному питанию становится чреватым не только возвратом потерянных килограммов, но и набором дополнительного веса. Это связано с тем, что в период, когда в организм пища, являющаяся источником энергии, поступает в ограниченном количестве, он начинает «делать запасы», в результате появляется лишний вес и все труды были напрасными.

Современные диеты не похожи друг на друга, но их главной целью является избавление от лишних килограммов. Каждая из них имеет, как положительные стороны, так и недостатки. В числе преимуществ диетического питания можно отнести возможность быстро вернуть утраченную форму. Некоторые диеты помогают очистить организм от скопившихся токсинов. Однако недостатков у современных диет намного больше:

• ограничения полноценного рациона, даже в течение короткого времени, часто приводят к дефициту витаминов, организм не получает в нужном количество микроэлементы, необходимые для нормальной работы всех органов и систем;
• ограниченный рацион диет часто приводит к депрессии, организм испытывает стресс.

Стоит отметить, что угнетенное настроение, вызванное очередной диетой, никак не пойдет на пользу. Чтобы было легко избавляться от лишних килограммов, важно быть в хорошем настроении, бодрым, веселым, только так можно достигнуть желаемого результата.

Как выбрать правильную диету

Сегодня нам предлагают большой выбор диет. Какую выбрать? Какая диета будет наиболее эффективной, и даст желаемый результат? Прежде всего, при выборе диеты нужно определиться с теми целями, которых вы хотите достигнуть. Кто-то стремится избавиться от нескольких килограммов, кто-то выбирает правильное питание, как образ жизни. При выборе диетического питания очень важно учитывать свой образ жизни. Очень сложно будет составлять рацион, тратить время на покупки «правильных» продуктов и подсчет калорий тем, кто сильно загружен в течение дня. В таком случае решением станут готовые рационы, составленные специалистами нашей компании. Заказав доставку готовых блюд, приготовленных из натуральных свежих продуктов, вы позаботитесь о своем здоровье и сможете сэкономить свое время. Мы предлагаем рационы, рассчитанные на неделю, месяц.

Мотивация, она крайне важна. Консультация с диетологом может стать тем толчком, который подтолкнет к правильному питанию. Кроме мотивации консультация у специалиста поможет выявить проблему и найти оптимальные пути ее решения.

Что такое здоровое питание? – Диеты – Домашний

Здоровое питание − залог долгой жизни, об этом знает и ребенок. Что нужно делать, чтобы прожить до ста лет? Диетологи уверяют, что секрет долголетия − именно в здоровом и полноценном рационе. 

Что мы знаем о правильном питании?

Правильное питание – это не только контроль калорий и бесконечные диеты, но и полноценный рацион, в котором должны присутствовать все необходимые продукты: мясо, злаки, молочные продукты, фрукты, овощи. Избегать нужно только «вредных» булочек, шоколадок, сладких газировок и полуфабрикатов.

Несколько лет назад диетологи вывели целый ряд «правильных» продуктов, которые не только укрепляют организм, но и помогают худеть. Известно, что организм, не получающий регулярно всех нужных веществ, начинает «барахлить». Для того, чтобы этого не случилось, важно правильно подобрать рацион питания и ежедневно его придерживаться.

Часто мы едим то, что попадается под руку, что можно купить «на бегу» и быстро разогреть в микроволновой печи. Выявлять пользу продукта (или его вред) порой нет времени. Главный критерий выбора в еде – вкусно, быстро, сытно. Правильно ли это? Конечно, нет.

Полезный завтрак

С чего начать?

Прежде всего, с твердого убеждения, что настало время менять свой рацион. Ведь в последнее время правильно питаться стало модно. И уже каждый знает, что «био» и «эко» продукты, полезные йогурты с живыми бактериями, свежие овощи и фрукты – это верные спутники правильного питания. Если все так просто, почему же люди по-прежнему страдают от лишнего веса и отсутствия жизненного тонуса?

Откуда пришла мода на здоровое питание?

Мода на правильный и здоровый образ жизни к нам пришла с Запада, где еще в конце 60-х появились продукты категории healthy & wellness (именно так обозначаются здоровые продукты). Логотипом «healthy & wellness» обозначены продукты с пониженным содержанием соли, сахара, жиров. Овощи и фрукты под этим брендом выращиваются без применения химикатов, стимуляторов роста и методов генной инженерии.

Здоровое питание: пошаговая инструкция

Здоровый образ жизни – это ежедневный комплекс мер, который состоит из правильного сбалансированного питания, занятий спортом, отказа от вредных привычек, позитивного и гармоничного взгляда на мир. Все это и является образом и стилем жизни! Здоровым людям, желающим вести правильный образ жизни, не обязательно ходить к врачам-диетологам и скупать в огромных количествах книги о правильном питании, которые порой только путают и пугают. Чтобы накормить себя и своих близких правильной и здоровой едой, достаточно придерживаться нескольких правил, на которые опирается вся современная диетология.

Алексей Ковальков

диетолог, ведущий программ «Еда по правилам и без», «Семейный размер»

Давно замечено, что стресс никогда не возникает на «пустом месте». Одним из условий, сопутствующих развитию стресса, является общее изменение кислотной среды организма. Чтобы замедлить процесс накопления жира, необходимо как можно больше находиться в хорошем расположении духа!

Каждый день съедайте яблоко, знаменитая английская пословица гласит: «Съедай хотя бы одно яблоко в день – и ты забудешь дорогу к врачу».

Яблоко

Самое главное правило: нужно стремиться максимально витаминизировать блюда, которые мы едим. Желательно увеличить употребление сезонных овощей, фруктов и ягод – тогда ваш организм не будет испытывать авитаминоз, которым страдают люди весной. Необходимо уменьшать количество животных жиров, частично заменяя их растительными маслами. Ограничьте потребление чистого сахара и соли. Кондитерские сладости лучше заменять медом и сухофруктами, а соль – специями.

Главные правила здорового и правильного питания

1. 
   Сократить жиры животного происхождения.

2. 
   Увеличить в рационе продукты, богатые насыщенными жирными кислотами, такими как Омега 3 (красная рыба, растительные масла, орехи).

3. 
   Употреблять продукты, которые содержат клетчатку (злаки, овощи, фрукты, сухофрукты).

4. 
   Употреблять в пищу свежеприготовленные блюда.

5. 
   Не жарить на сливочном масле и полностью ликвидировать из рациона маргарин.

6. 
   Отказаться от чрезмерно соленых продуктов.

7. 
   Вместо молока употреблять молочнокислые продукты (кефир, йогурт, ряженку).

8. 
   Мясо, рыбу и птицу употреблять свежеприготовленными и только с травами и овощами (петрушкой, сельдереем, укропом, салатом, зеленым луком, капустой и др.).

9. 
   Каждый день есть салат из свежих овощей или фруктовый салат.

Свежие овощи

Чтобы соблюдать правила здорового питания, необходимо ограничить потребление следующих продуктов: сахар, соленья, копчености, жареные блюда, жирная свинина, изделия из сдобного теста, консервы и консервированные продукты.

Конечно, полный отказ от «вредных» продуктов потребует огромного напряжения воли, и не факт, что усилия будут оправданы: если плохое настроение поднимет кусочек торта – ничего страшного. Стресс для организма намного опаснее, чем пирожное, которое поможет с ним справиться. Стараться жить без стрессов, в ладу с самим собой – это еще одно важное правило, которое формирует наш здоровый образ жизни.

Не забывайте употреблять в пищу (желательно ежедневно) всевозможные каши. Они – главный «здоровый» продукт, с которого лучше начать утро: это и вкусно, и полезно. В злаках много клетчатки (которая необходима для правильного пищеварения), минералов и витаминов группы В, которые поддерживают нашу нервную систему. В условиях постоянных стрессов каша – лучшее успокоительное! Злаки – это «длинные» углеводы, именно они обеспечат организму сытость и энергию до обеда.

Питайтесь правильно, и результаты не заставят себя ждать!

Советы и раздаточные материалы по правильному питанию

Этот веб-сайт использует файлы cookie.

Мы используем файлы cookie для оптимизации и персонализации вашего опыта, предоставления релевантного контента и анализа онлайн-трафика. Мы также передаем информацию нашим аналитикам и партнерам по веб-сайтам, которые могут использовать ее для принятия решений о текущих или будущих услугах. Нажимая «согласен», вы соглашаетесь на использование файлов cookie, если продолжаете посещать наш веб-сайт. Вы можете управлять настройками файлов cookie, нажав кнопку «Настройки файлов cookie».

Согласен
Настройки файлов cookie

Этот веб-сайт использует файлы cookie.

Мы используем файлы cookie для оптимизации и персонализации вашего опыта, предоставления релевантного контента и анализа онлайн-трафика. Мы также передаем информацию нашим аналитикам и партнерам по веб-сайтам, которые могут использовать ее для принятия решений о текущих или будущих услугах. Нажимая «Согласен» ниже, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, если продолжаете посещать наш веб-сайт.

Вы можете настроить свои предпочтения в отношении файлов cookie, используя настройки рядом с «Аналитические файлы cookie» и «Маркетинговые файлы cookie». Нажмите кнопку «Сохранить настройки», чтобы сохранить индивидуальные настройки. Вы можете получить доступ и изменить свои настройки файлов cookie в любое время, щелкнув значок «Настройки защиты данных» в нижнем левом углу нашего веб-сайта. Для получения более подробной информации о файлах cookie, которые мы используем, посетите Политику конфиденциальности Академии.Согласен

Необходимые файлы cookie

Необходимые файлы cookie обеспечивают выполнение основных функций. Веб-сайт не может работать должным образом без этих файлов cookie и может отображаться только при изменении настроек вашего браузера.

Маркетинговые файлы cookie

Аналитические файлы cookie помогают нам улучшать наш веб-сайт, собирая и сообщая информацию о его использовании.

Социальные файлы cookie

Мы используем некоторые плагины для обмена в социальных сетях, чтобы вы могли делиться определенными страницами нашего веб-сайта в социальных сетях. Эти плагины размещают файлы cookie, чтобы вы могли правильно узнать, сколько раз к странице был предоставлен доступ.

Сохранить настройки

Здоровое питание

Этот веб-сайт использует файлы cookie.

Мы используем файлы cookie для оптимизации и персонализации вашего опыта, предоставления релевантного контента и анализа онлайн-трафика. Мы также передаем информацию нашим аналитикам и партнерам по веб-сайтам, которые могут использовать ее для принятия решений о текущих или будущих услугах. Нажимая «Согласен», вы соглашаетесь на использование файлов cookie, если продолжаете посещать наш веб-сайт. Вы можете управлять настройками файлов cookie, нажав кнопку «Настройки файлов cookie».

Я согласен
Настройки файлов cookie

Этот веб-сайт использует файлы cookie.

Мы используем файлы cookie для оптимизации и персонализации вашего опыта, предоставления релевантного контента и анализа онлайн-трафика. Мы также передаем информацию нашим аналитикам и партнерам по веб-сайтам, которые могут использовать ее для принятия решений о текущих или будущих услугах. Нажимая «Согласен» ниже, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, если продолжаете посещать наш веб-сайт.

Вы можете настроить свои предпочтения в отношении файлов cookie, используя настройки рядом с «Аналитические файлы cookie» и «Маркетинговые файлы cookie».«Нажмите кнопку« Сохранить настройки », чтобы сохранить свои индивидуальные настройки. Вы можете получить доступ и изменить настройки файлов cookie в любое время, щелкнув значок« Настройки защиты данных »в нижнем левом углу нашего веб-сайта. Для получения более подробной информации о файлах cookie мы использования, пожалуйста, ознакомьтесь с Политикой конфиденциальности Академии.

Я согласен

Необходимые файлы cookie

Необходимые файлы cookie обеспечивают выполнение основных функций.Веб-сайт не может работать должным образом без этих файлов cookie и может отображаться только при изменении настроек вашего браузера.

Маркетинговые файлы cookie

Аналитические файлы cookie помогают нам улучшать наш веб-сайт, собирая и сообщая информацию о его использовании.

Социальные файлы cookie

Мы используем некоторые плагины для обмена в социальных сетях, чтобы вы могли делиться определенными страницами нашего веб-сайта в социальных сетях.Эти плагины размещают файлы cookie, чтобы вы могли правильно узнать, сколько раз к странице был предоставлен доступ.

Сохранить настройки

для женщин

Этот веб-сайт использует файлы cookie.

Мы используем файлы cookie для оптимизации и персонализации вашего опыта, предоставления релевантного контента и анализа онлайн-трафика. Мы также передаем информацию нашим аналитикам и партнерам по веб-сайтам, которые могут использовать ее для принятия решений о текущих или будущих услугах.Нажимая «Согласен», вы соглашаетесь на использование файлов cookie, если продолжаете посещать наш веб-сайт. Вы можете управлять настройками файлов cookie, нажав кнопку «Настройки файлов cookie».

Я согласен
Настройки файлов cookie

Этот веб-сайт использует файлы cookie.

Мы используем файлы cookie для оптимизации и персонализации вашего опыта, предоставления релевантного контента и анализа онлайн-трафика.Мы также передаем информацию нашим аналитикам и партнерам по веб-сайтам, которые могут использовать ее для принятия решений о текущих или будущих услугах. Нажимая «Согласен» ниже, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, если продолжаете посещать наш веб-сайт.

Вы можете настроить свои предпочтения в отношении файлов cookie, используя настройки рядом с «Аналитические файлы cookie» и «Маркетинговые файлы cookie». Нажмите кнопку «Сохранить настройки», чтобы сохранить индивидуальные настройки. Вы можете получить доступ и изменить свои настройки файлов cookie в любое время, щелкнув значок «Настройки защиты данных» в нижнем левом углу нашего веб-сайта.Для получения более подробной информации о файлах cookie, которые мы используем, посетите Политику конфиденциальности Академии.

Я согласен

Необходимые файлы cookie

Необходимые файлы cookie обеспечивают выполнение основных функций. Веб-сайт не может работать должным образом без этих файлов cookie и может отображаться только при изменении настроек вашего браузера.

Маркетинговые файлы cookie

Аналитические файлы cookie помогают нам улучшать наш веб-сайт, собирая и сообщая информацию о его использовании.

Социальные файлы cookie

Мы используем некоторые плагины для обмена в социальных сетях, чтобы вы могли делиться определенными страницами нашего веб-сайта в социальных сетях. Эти плагины размещают файлы cookie, чтобы вы могли правильно узнать, сколько раз к странице был предоставлен доступ.

Сохранить настройки

Ешьте правильно.Живи правильно. Программа консультирования по вопросам питания

Наша программа «Правильно питайтесь. Живите правильно». Программа обеспечивает образование и осведомленность в области питания посредством индивидуальных консультаций по вопросам питания, а также общественных мероприятий, таких как презентации, выставки и медицинское страхование. Наша цель — рассказать обществу о пользе для здоровья правильного питания и активного образа жизни.

Консультации по питанию

Зачем нужна консультация по питанию? Есть много проблем со здоровьем, в которых правильное питание может сыграть очень важную роль.Консультации по питанию могут помочь вам выработать привычки здорового питания, которые вы сможете использовать в повседневной жизни, чтобы снизить риск многих заболеваний.

То, что вы едите, оказывает большое влияние на ваше здоровье. Если вы пытаетесь достичь здорового веса, справиться с болезнью или снизить риск заболевания, правильное питание играет важную роль. Консультации по питанию с зарегистрированным диетологом могут помочь вам, предоставив поддержку и рекомендации, необходимые для достижения целей в области здоровья и постепенного выбора здоровой пищи.

Мы предоставляем индивидуальные консультации по питанию для различных диагнозов, в том числе:

• Расстройства пищевого поведения
• Заболевание почек
• Гиперлипидемия
• Желудочно-кишечные расстройства
• Снижение веса
• Беременность
• Детское питание
• Пищевая аллергия и непереносимость
• Целиакия

Индивидуальные занятия с зарегистрированным диетологом длятся приблизительно один час. Последующие встречи могут быть назначены по запросу.Во время сеанса диетолог разработает для вас индивидуальный план питания и образа жизни. Наша цель — помочь вам выработать привычки здорового питания с учетом ваших особых потребностей.

Обратитесь к своему врачу и попросите его заполнить форму «Право на питание». Живи правильно. Форма направления: убедитесь, что в ней указан полный диагноз и подпись врача.

Общественные программы

Правильное питание. Живи правильно. Программа предлагает несколько общественных услуг. Диетолог может проводить презентации в школах, на рабочих местах, в общественных местах, а также на выставках, посвященных здоровью.Мы проводим обучение по различным вопросам питания. Для получения дополнительной информации и доступности обратитесь к диетологу по телефону 315-624-5207.

Часы работы

Открыт с понедельника по пятницу с возможностью записи на прием в вечернее и субботнее время в индивидуальном порядке.

Дети питаются правильно — Фонд Академии питания и диетологии

Этот набор инструментов «Дети правильно питаются», пропагандирующий здоровые перекусы, доступен всем участникам кампании! «Здоровые перекусы. В двух словах »состоит из готовых презентаций, заданий и раздаточных материалов для десяти различных аудиторий.

Взрослые (общие)

Эта презентация включает 20-минутную презентацию PowerPoint со страницами заметок и дополнительное 10-минутное упражнение. В презентации рассказывается о пользе орехов, включая фисташки, и других полезных закусках для дома и вдали от дома. В набор инструментов включен дополнительный раздаточный материал для копирования.

Взрослые (спортсмены)

Эта презентация включает 20-минутную презентацию PowerPoint со страницами заметок и дополнительное 10-минутное упражнение.В презентации рассматриваются закуски для оптимального питания, в том числе орехи, такие как фисташки. В набор инструментов включен дополнительный раздаточный материал для копирования.

Автобусы

Эта презентация включает 20-минутную презентацию PowerPoint со страницами заметок и дополнительное 10-минутное упражнение. В презентации объясняется, как орехи, такие как фисташки, являются отличным способом сохранить у спортсменов энергию и питательные вещества. Также узнайте, как закуски могут дать вам конкурентное преимущество.В набор инструментов включен дополнительный раздаточный материал для копирования.

Учащиеся начальной школы

Эта презентация включает 20-минутную презентацию PowerPoint со страницами заметок и дополнительное 10-минутное упражнение. В этот инструментарий также включен план класса в PDF-файле на тот случай, если PowerPoint недоступен в начальной школе. В презентации рассказывается об умных перекусах для детей и их семей. В набор инструментов включен дополнительный раздаточный материал для копирования.

Родители

Эта презентация включает 20-минутную презентацию PowerPoint со страницами заметок и дополнительное 10-минутное упражнение. В презентации рассказывается о закусках, подходящих для детей, в том числе о орехах, например о фисташках. В набор инструментов включен дополнительный раздаточный материал для копирования.

Школьные родительские группы

Эта презентация включает 20-минутную презентацию PowerPoint со страницами заметок и дополнительное 10-минутное упражнение. Презентация продвигает пропаганду политики здоровых закусок и здоровых закусок для детей на вечеринках, вечеринках или после школы.В набор инструментов включен дополнительный раздаточный материал для копирования.

Учителя и сотрудники школьного питания

Эта презентация включает 20-минутную презентацию PowerPoint со страницами заметок и дополнительное 10-минутное упражнение. В презентации рассказывается о здоровых закусках для детей на вечеринках, вечеринках и после школы, включая орехи, такие как фисташки. В набор инструментов включен дополнительный раздаточный материал для копирования.

Подростки (спортсмены)

Эта презентация включает 20-минутную презентацию PowerPoint со страницами заметок и дополнительное 10-минутное упражнение.В презентации рассматриваются закуски для повышения производительности, включая орехи, такие как фисташки. В набор инструментов включен дополнительный раздаточный материал для копирования.

Подростки (общие)

Эта презентация включает 20-минутную презентацию PowerPoint со страницами заметок и дополнительное 10-минутное упражнение. В презентации рассматриваются здоровые закуски, которые помогают подросткам оставаться в форме и заряжаться энергией, в том числе орехи, такие как фисташки. В набор инструментов включен дополнительный раздаточный материал для копирования.

Рабочие места

Эта презентация включает 20-минутную презентацию PowerPoint со страницами заметок и дополнительное 10-минутное упражнение.В презентации рассказывается о здоровых закусках для сотрудников, упаковке закусок, чтобы избежать дневного спада, и о пользе орехов, в том числе фисташек. В набор инструментов включен дополнительный раздаточный материал для копирования.

Набор инструментов для здорового перекуса был предоставлен за счет образовательного гранта от American Pistachio Growers. В разработке инструментария приняли участие члены групп специалистов по питанию и кулинарии, школьного питания и спортивного, сердечно-сосудистого и оздоровительного питания.

7 советов о том, как правильно питаться, узнайте об аспектах здорового питания

Вы когда-нибудь пробовали модную диету и обнаруживали, что не видите результатов? Или вы теряете вес в начале диеты, но вскоре после этого набираете его обратно? Это потому, что вы не получаете все нужные питательные вещества, в которых нуждается ваше тело, и из-за этого ваше тело страдает.Когда вы хотите изменить свое тело, вам не следует пытаться похудеть. Вы хотите создать диету, в которой используются здоровые и экологически безопасные продукты.

Строительные блоки здорового питания

Независимо от целей, все люди нуждаются в каком-либо виде белка, жира, углеводов и набора витаминов и минералов, чтобы нормально функционировать и чувствовать себя здоровыми.Когда дело доходит до здорового питания, не думайте, что вы должны спешить, чтобы исключить определенные категории из своего рациона. Лучше проявите стратегию и выберите лучшие из возможных источников белка, жиров и углеводов.

Белок:

Белок — важный компонент здорового питания. Белок дает вашему телу необходимое топливо и поддержку для повседневной работы. По возможности старайтесь потреблять до грамма белка на фунт каждый день. Когда дело доходит до употребления белка, старайтесь выбирать продукты самого высокого качества, поскольку разные типы белка не обязательно приносят вам одинаковую пользу.

Жир:

Многие люди относят жиры к одной и той же категории, но это мышление ошибочно. Некоторые жиры, такие как омега-3 (содержатся в рыбе, такой как лосось, орехи и семечки), играют большую роль в уменьшении воспаления и даже в отражении чувства печали или депрессии. Старайтесь включать в свой рацион полезные жиры, избегая при этом вредных жиров, таких как трансжиры.

Углеводы:

Ваше тело работает на углеводах. Помните, какие углеводы вы употребляете, чтобы поддерживать движение.Рафинированные углеводы или сахар не так эффективны или полезны, как фрукты или цельнозерновые продукты. Ограничьте потребление хлеба и крахмалов, чтобы избежать резких перепадов энергии.

Витамины и минералы:

Выбирайте и выбирайте такие продукты, как апельсины, с большим количеством витаминов и минералов. Это поможет вам сэкономить деньги на счетах за продукты и ежедневно получать максимальную пользу от питания.

К счастью, существует план здорового питания, который не только поможет вам похудеть, но и почувствует новое чувство энергии и жизненных сил. Доктор Марк Хайман и доктор Стивен Гандри — профессионалы, которые занимаются исключительно тем, чтобы помогать людям научиться правильно питаться. Когда вы будете готовы надолго изменить то, как ваше тело выглядит и как вы себя чувствуете, следуйте советам по здоровому питанию от этих двух известных экспертов в области здравоохранения.

Совет №1: детоксикация организма

Вы все время чувствуете усталость? Вы страдаете от болей в мышцах или суставах? Возможно, это связано с тем, что ваше тело удерживает слишком много вредных токсинов.Токсинов нельзя полностью избежать — они находятся в нашем воздухе и в нашей пище, — но вы можете сократить количество ядов, которые вы проглатываете. Вещества в нашем рационе, такие как ртуть в рыбе и химические вещества, используемые для обработки продуктов, могут иметь катастрофические последствия для здоровья человека. Когда ваше тело перегружено токсинами, оно не работает в полную силу. Если вы придерживаетесь здорового питания, но не можете сбросить последние 10-20 фунтов, это может быть связано с тем, что в вас слишком много токсинов. Как вы стимулируете естественные процессы своего тела, чтобы оно максимально эффективно выводило токсины? Лучший способ бороться с этим — контролировать и изменять то, что вы едите.

Эффективный способ вывести токсины из организма и улучшить свой план здорового питания — перейти на щелочную диету. Многие продукты и напитки, распространенные в американской диете, такие как кофе, алкоголь, мясо и обработанные закуски, могут вызвать кислотность нашего тела.Когда кровь становится кислой, возникает воспаление, которое вызывает ряд проблем со здоровьем, начиная от болей в теле и заканчивая желудочно-кишечными проблемами и хроническими заболеваниями. Чтобы вывести токсины из организма и улучшить общее состояние здоровья, следуйте плану здорового питания, включающему щелочные продукты, такие как фрукты и овощи, и избегайте тех, которые производят кислоту.

Совет № 2: Исключите сахар и муку

Такие ингредиенты, как сахар и мука, могут быть токсичными для вашего здоровья, но они также вызывают биологическую зависимость.В случае продуктов, вызывающих привыкание, мы можем знать, как правильно питаться, но наш организм по-прежнему жаждет продуктов, вредных для нашего здоровья. Одной силы воли недостаточно, чтобы перестать есть обработанные закуски, такие как печенье и конфеты, потому что ваш мозг постоянно говорит вам, что нужно развлекаться, еще долго после того, как вы насытились. Начните преобразование своего тела, сократив потребление продуктов, содержащих большое количество сахара и муки. Вам не нужно полностью исключать эти вещества из своего рациона, но ставьте достижимые цели, которые уменьшают потребление неделя за неделей.Постепенно вы начнете меньше тянуть к этим вещам, и вы также заметите разницу в своей талии.

Совет № 3: Работайте с тренером по здоровью

Для многих людей недостаточно просто усвоить советы по здоровому питанию.Работа с тренером по здоровью может стать ключом к соблюдению плана здорового питания. Квалифицированные тренеры по здоровью не только помогут вам научиться правильно питаться, но также помогут в постановке целей, формировании здоровых привычек и разрушении ограничивающих убеждений, которые мешают вам достичь поставленных целей в отношении здоровья. Тренеры по здоровью понимают, что здоровое питание — это не физический процесс, это еще и умственный процесс. Они могут помочь сформировать ваш разум, чтобы вы действительно получали удовольствие от тренировок и начинали испытывать тягу к здоровой пище, которая приведет к прочному здоровью.

Совет № 4: Попробуйте прерывистое голодание

В нашей культуре в Америке упор делается на трехразовое питание и подбрасывание закусок всякий раз, когда вы чувствуете голод или вам хочется чего-нибудь сладкого или соленого.Это не для всех разумный совет, который может негативно повлиять на ваш план здорового питания. Из-за увеличения размеров порций и веры в то, что голода следует избегать любой ценой, наша культура сейчас переживает серьезную эпидемию ожирения. Вам необходимо съесть столько пищи, сколько нужно для вашего тела. Иногда это означает, что вы должны забрать половину еды из ресторана или заняться такими практиками, как прерывистое голодание .

Не бойтесь слова «пост».«Прерывистое голодание, или I.F., означает привыкание к вашему телу как в« сытом », так и в« голодном »состояниях. Вы находитесь в сытом состоянии в течение 3-5 часов после еды, что означает, что ваше тело пресыщено. В состоянии голодания между приемами пищи ваше тело восстанавливает естественный уровень гормонов и холестерина. Те, кто практикует И.Ф. ешьте только в определенные периоды времени в течение дня, чтобы их тело могло воспользоваться преимуществами как состояния питания, так и состояния голодания. Когда вы совмещаете И.Ф. с помощью здорового питания вы можете улучшить потерю веса, а также общее состояние здоровья и жизнеспособность.

Совет № 5: Используйте добавки

Не всегда возможно получить все необходимые питательные вещества из пищи, даже если вы знаете, как правильно питаться.Для дополнительного повышения детоксикации здоровья выберите добавку , которая подходит вашему организму. Добавки удобны и легко упаковываются и могут предоставить вам все витамины и соединения, необходимые для достижения оптимального уровня энергии, без необходимости тратить время и деньги на употребление разнообразных продуктов. Не все добавки одинаковы, поэтому обязательно изучите и сравните разные бренды и внимательно ознакомьтесь с дозировками.

Благодаря доступным формулам, направленным на укрепление вашей иммунной системы, за счет добавок, которые способствуют снижению веса и развитию мышц, вы найдете решение, которое работает для ваших конкретных целей в отношении здоровья.

Совет № 6: Включите голодание

Худеем на 80% за счет здорового питания и на 20% за счет достаточной физической активности.Найдите спорт или тренировку, которые вам нравятся, чтобы их не было наказанием. Аэробные упражнения — лучший способ похудеть и поддерживать работоспособность тела на максимальном уровне. Аэробные упражнения заставляют ваше сердце биться быстрее, а кислород перемещается по всему телу, что помогает устранить накопление жира и увеличить количество калорий, сжигаемых за одну тренировку. Найдите тренировку, которая подходит именно вам, будь то бег трусцой, игра в теннис, занятия йогой или плавание. Важно найти распорядок дня, которого вы сможете придерживаться, чтобы ваши цели в отношении здоровья стали устойчивыми.

Совет № 7: Добавление противовоспалительных трав

Один из самых простых советов по здоровому питанию — добавлять в готовку различные травы.Самое замечательное в добавлении трав к вашим блюдам — ​​это то, что они приносят тонну вкуса и пользы для здоровья, почти не добавляя калорий в ваше блюдо. Такие специи, как куркума, кайенский перец, тимьян, розмарин, порошок чили и чеснок, помогают вашему организму регулировать воспаление и функционировать на высшем уровне. Они также могут превратить безвкусную пищу в то, что вам действительно понравится. Посыпьте этими специями ваши любимые блюда или добавьте их в смузи, чтобы быстро и полезно перекусить.

Основа вашей диеты

Теперь, когда мы получили несколько советов по здоровому питанию, давайте посмотрим, как должна выглядеть устойчивая здоровая диета.Основу вашего рациона должны составлять высококачественные органические белки травяного откорма. Поддерживайте функции своего тела, потребляя белки, а также полезные жиры, такие как орехи, авокадо и оливковое масло. Употребление крестоцветных овощей — отличный способ получить противовоспалительные соединения и при этом съесть здоровую низкокалорийную пищу. Крестоцветные овощи относятся к семейству брокколи и включают бок-чой, цветную капусту, брюссельскую капусту, капусту и другие листовые зеленые овощи. Вы также должны добавить фрукты и много воды, желательно в щелочной форме.

Вам нужен протеин перед тренировкой или хочется чего-нибудь сладкого? Такие напитки, как шоколадно-миндальные смузи, являются отличным дополнением к любому плану здорового питания. Смузи не только удовлетворит ваших сладкоежек без всякого сахара, но они также добавят дополнительные витамины и питательные вещества для наращивания мышц, необходимые вашему организму, чтобы оставаться активным.

Здоровая пища: полный список

Найти здоровую пищу не должно быть проблемой.Доступно множество вкусных блюд, которые легко есть в сыром или приготовленном виде, и которые легко останутся в кармане.

Вот краткий список некоторых полезных продуктов, которые богаты питательными витаминами, минералами и другими питательными веществами.

Грибы:

Грибы — отличное дополнение к любой диете, так как они легко адаптируются к самым разным блюдам. Грибы богаты полезными питательными веществами, такими как селен и витамин D, а также служат твердым заменителем мяса в различных вегетарианских блюдах.

грецкие орехи:

Грецкие орехи содержат жирные кислоты омега-3, которые могут сыграть большую роль в снижении уровня плохого холестерина. Грецкие орехи легко перекусить, и их даже можно запекать или посыпать различными продуктами, чтобы придать еде дополнительный импульс.

Яйца:

Яйца являются основным продуктом многих диет, и не зря. Яйца, особенно желтки, являются одним из лучших источников холина, который играет большую роль в уменьшении воспаления . Яйца легко приготовить, и они станут отличным способом начать день со здоровой ноты.

Апельсины:

Многие считают апельсины едой, когда им немного плохо. Считается, что витамин С не только помогает вашей иммунной системе, но и увеличивает выработку коллагена. Апельсины также содержат множество других полезных питательных веществ, таких как калий и фолиевая кислота.

Все вышеперечисленные продукты — это несколько примеров множества вкусных и питательных продуктов, которые вы можете адаптировать к своему рациону, чтобы похудеть, получить больше энергии и сделать шаги на пути к здоровью души и тела.

Не существует волшебных таблеток или плана тренировок, которым вы могли бы следовать, чтобы получить желаемое тело. Вы должны изменить свой образ жизни и принять решение о здоровом питании. Будь то изменение вашего рациона, чтобы включить больше крестоцветных овощей и нежирных белков или найти план тренировок, который вам нравится, вы можете узнать, как правильно питаться и оставаться активными, чтобы достичь общего самочувствия.Сделайте свое здоровье приоритетом сегодня и начните испытывать более высокий уровень энергии и более радостное существование.

Готовы проявить себя на пике своих возможностей и повысить свою жизненную силу?

Узнайте о силе здорового питания и накормите свой разум, тело и душу с помощью Ultimate Health Guide Тони Роббинса.

20 сообщений о питании, которые вдохновят вас вести здоровый образ жизни

• Клэнси Харрисон
• В
  2017
• 6 июня 2017 г.

20 сообщений о питании, которые вдохновят вас вести здоровый образ жизни

Каждую неделю вы можете найти последний список продуктов, которые вы никогда не должны есть; следующая тенденция горячих суперпродуктов для предотвращения болезней; продвижение новой диеты для радикального похудания; или паника в социальных сетях, называющая конкретную пищу ядовитой.Если вы попали в вихрь смешанных сообщений о питании, вы не одиноки. К сожалению, сенсационные заголовки усиливают ажиотаж вокруг дурацких пищевых тенденций и создают путаницу в питании.

Каждый день человек принимает более 200 пищевых решений! Чтобы помочь вам сделать правильный выбор продуктов питания и вести более здоровый образ жизни, мы попросили 14 зарегистрированных диетологов {экспертов по продуктам питания и питанию} поделиться своими любимыми сообщениями о питании.

1. «Люди могут иметь нездоровую одержимость здоровым питанием.Джессика Бахман, доктор философии, RD
2. «Есть только 2 продукта, которые вы не должны есть , — гнилые или украденные». Дженнифер Нейли, MS, RDN, FAND
3. «Больше не вкуснее, это просто больше». Джуди Барб MS, RD
4. «Наслаждайтесь едой, помня о своем здоровье». Мелисса Джой Доббинс MS, RDN, CDE
5. «Еда не должна заставлять вас чувствовать себя плохо». Мелисса Джой Доббинс MS, RDN, CDE
6. «Не делайте упражнений, чтобы поесть. Вы не сможете убежать от плохой диеты.Элизабет Уорд, MS, RD
7. «Ты Можешь есть чистую дрянь!» Клэнси Кэш Харрисон MS, RDN, FAND
8. «Клетчатка наполнит вас, а не наполнит вас». Джоан Салге Блейк MS, RD, LDN
9. «Внимательное питание — это доверие своему телу, а не калькулятору». Мэлори Блейк, MS, RDN, LDN, CLT
10. «Не пей калории» (вместо газировки выбирайте воду). Сара Пфлуградт, MS, RDN, LDN
11. «Ведите здоровый образ жизни, и вес будет расти.”Мишель Лой, магистр здравоохранения, MS, RDN
12. «Вилка и ваш мозг — ваши лучшие инструменты для похудания. Не торопитесь — может потребоваться 20 минут, чтобы осознать, что вы наелись ». Башира Энахора, MS, MBA, RD, LDN
13. «Питание не универсальное. То, что работает для ОДНОГО, не работает для всех «. Башира Энахора, MBA, MS, RD, LDN
14. «Если вы хотите пить, значит, вы уже обезвожены». Эми Горин, MS, RDN
15. «Сначала выпейте стакан воды… потом посмотрите, не голодны ли вы». Сьюзан Адамс, MS, RD, LDN, FAND
16. «Фрукты — это фастфуд природы.Клэнси Кэш Харрисон М.С., RDN, FAND
17. «Ешьте десерт, потому что он вам нравится, а не потому, что он доступен». Клэнси Кэш Харрисон MS, RDN, FAND
18. «Не хуй чью-то конфетку». Деанна Сегрейв-Дейли, RD
19. «Если вы думаете, что вам не нравится какой-то овощ, попробуйте его жареный». Деанна Сегрейв-Дейли, RD
20. «Голод длится 365 дней в году и не требует летних каникул». Клэнси Кэш Харрисон MS, RDN, FAND

Если сообщение вдохновляет, запишите его и повесьте в специальном месте, чтобы сохранить мотивацию.Чтобы получить разумный совет по питанию, дипломированные диетологи-диетологи являются вашими экспертами в области пищевых продуктов и питания.