❶ Секреты питания по Борменталю :: JustLady.ru

Заведите пищевой дневник и ежедневно подсчитывайте и записывайте вес съеденной порции и ее калорийность. В соответствии с этой методикой процесс похудения происходит, если в день потребляется не менее 700 ккал для женщин и 900 ккал для мужчин. Верхний предел суточной калорийности устанавливается опытным путем. В начале похудения он не должен быть не больше 1100 ккал в сутки для женщин и 1400 ккал для мужчин.

Приобретите кухонные весы для взвешивания порций. Чтобы подсчитать калорийность пищи, используйте специальные таблицы калорийности продуктов. Купите также напольные весы, лучше электронные, ежедневно взвешивайтесь и фиксируйте результаты.

Питайтесь только, когда вы голодны, для этого нужно научиться отличать голод от аппетита. Если принять пищу по аппетиту, она отложится в жир. Имейте ввиду, что интервалы между приемами пищи по этой методике должны быть от двух с половиной до четырех с половиной часов.

Принимайте сытную, лучше натуральную пищу. Чтобы даже небольшая порция блюда насыщала, сочетайте белки и сложные углеводы, например, хлеб с мясной отбивной (а не колбасой). Такой завтрак можно дополнить сыром и одной конфеткой.

Ешьте регулярно, в день должно быть не менее четырех приемов пищи. Причем завтрак должен быть обязательно! Первый прием пищи должен быть не позднее, чем через полчаса после пробуждения. Распределите дневной рацион так, чтобы на завтрак приходилось 30%, на второй завтрак — 20%, на обед — 40% и на ужин — 10% всего рациона.

Блюда должны быть разнообразными. Обязательно включайте белок в каждый прием пищи. Это может быть мясо, рыба, птица, творог, фасоль и т.д. Для поддержания иммунитета, улучшения элластичности кожи и тонуса мышц, а также для профилактики опущения органов необходимо употребить около 50 г чистого животного белка в день.

При любой возможности ешьте горячую пищу (супы), запивайте бутерброды горячим, а не холодным чаем. Горячая пища дает ощущение сытости на большее количество времени, чем холодная.

Питайтесь вкусно. Стремитесь, чтобы в одном приеме пищи были четыре вкусовых ощущения: сладкое, соленое, горькое и кислое. Употребляйте легко усваиваемые углероды — сахар, конфеты, пирожные в первой половине дня.

Ешьте больше овощей, фруктов. Если хочется съесть жирное, соленое или сладкое, съешьте, но только маленький кусочек и обязательно подсчитайте калорийность съеденного.

Тратьте на прием пищи не менее пятнадцати минут. Пережевывайте каждый кусочек не менее девяти — двенадцати раз. Последний прием пищи должен быть за четыре часа до сна.

Ежедневно принимайте комплекс витаминов (особенно группы В) и микроэлементов. Купите и пейте гепатопротекторы. Это лекарственные средства, которые защищают печень. Они являются профилактикой жирового цирроза при интенсивном расщеплении жира. Гепатопротекторы продаются в любой аптеке без рецепта врача.

Один раз в день принимайте одну столовую ложку растительного масла, не прошедшего термическую обработку. Причем, если выпить его натощак, по этой методике его калорийность не включается в дневной рацион.

Пейте чистую воду, в течение дня нужно выпить не менее полутора литров (чай, кофе и прочие напитки сюда не входят). Для профилактики запоров принимайте стакан воды перед каждым приемом пищи. Исключите употребление алкогольных напитков.

Запрещено голодание, то есть перерывы между приемами пищи свыше четырех с половиной часов, питание на суточной калорийности 750 Кал, разгрузочные дни. Голодная пауза более пяти часов приводит к замедлению обменных процессов и, как следствие, накоплению избыточного веса.

Питаясь по Борменталю, придерживайтесь нормальной двигательной активности. При занятиях физическими упражнениями увеличивайте количество калорий в дневном рационе. Всегда имейте при себе кусочек сахара или таблетку глюкозы для предупреждения обморока в результате резкого снижения уровня сахара в крови. Если появятся слабость, потливость, головная боль, головокружение положите под язык сахар или глюкозу.

По истечении двух недель проверьте результаты, если за это время средний вес не изменился, снизьте суточную калорийность на 100 ккал. Если вес увеличился , уменьшите ее на 300 кКал. Снова понаблюдайте за весом в течение недели. Если вес не изменился, опять снизьте суточную калорийность на 100 ккал, а если он увеличился уменьшите ее на 300 кКал. Производите эти измерения, пока не установится индивидуальная верхняя граница суточной калорийности.

Как только вес снизится до желаемого уровня, переходите к закрепляющей фазе. Постепенно увеличивайте суточный рацион до тех пор, пока не определите верхний предел калорийности, при которой вес будет стабильным. Продолжайте контролировать питание и ежедневно взвешивайтесь, чтобы не потерять результат.

Диета Борменталя

Диета Борменталя

​Диета Борменталя — методика снижения веса без жестких ограничений в категории употребляемых продуктов. Основной упор делается на подсчете калорий, примерное количество в день для женщин составляет 1000 — 1200 ккал., для мужчин 1200 — 1400 ккал. в зависимости от индивидуальных особенностей и образа жизни. Диета Борменталя предусматривает комплекс психологических мероприятий,  цель которых заключается в снижении аппетита, уменьшении размеров желудка, выработки у человека привычки употреблять небольшое количество пищи. Основа диеты доктора Борменталя – это  теория о психологической направленности и эффективной борьбе с лишним весом.

Диета доктора Борменталя была разработана российскими специалистамии и включает в себя дыхательную гимнастику, особую медитацию и техники НЛП. При соблюдении данной диеты человеку потребуется провести индивидуальные консультации как с психологами, так и с другими специалистами, и принять участие в групповых сеансах. Для того, чтобы выявить причины лишнего веса, диетологи проводят тестирование.

Диета Борменталя описание

• На первом занятии специалисты дают рекомендации пациентам, как перестроить свой организм. Для этого они используют специальные методики, которые помогают уменьшить аппетит, возобновить процессы веществ в организме, а также уничтожить ощущение ложного голода. В этот период основной целью пациента является научиться рационально питаться.
• На втором занятии обсуждаются все возникшие проблемы, пациенты начинают отличать голод от аппетита и овладевают особой дыхательной техникой.
• На третьем занятии человека обучают  новому режиму питания. Он начинает понимать, что помимо еды в жизни есть много удовольствий, которые никак не связаны с питанием. Если пациент в точности следует всем рекомендациям специалистов, то уже на этом этапе его организм избавится от хронических спазмов и мышечных зажимов.
• На четвертом занятии худеющего обучают самостоятельному снижению веса, без приложения к этому особых усилий. После проведения всех этих занятий организуются контрольные встречи, в ходе которых обсуждаются возникшие проблемы и закрепляются полученные результаты.
• По истечении 2-х недель если Ваш вес практически не изменился, то дневная норма уменьшается на 100 ккал. Если же вес даже увеличился, то на 300!
• Закрепляющая фаза заключается в подборе оптимального количества калорий, при которых человек не набирает лишний вес

В диете Борменталя занятия спортом нужны не для похудения как такового, а для оздоровительного и общеукрепляющего эффекта. Достаточно ежедневной зарядки, прогулок на свежем воздухе или практики асан йоги. 

Вы сами или с помощью специалистов подбираете себе меню, в котором будут оптимально сочетаться продукты, содержащие все необходимые питательные вещества, включая витамины, макро— и микроэлементы, а также энзимы — единицы жизненной энергии.

Диета Борменталя меню

Авторы данной методики считают, что при соблюдении этой диеты женщине необходимо худеть в рационе от 1000 до 1200 ккал в сутки. Причем, не разрешается подвергаться тяжелым физическим нагрузкам, рекомендуется лишь придерживаться нормальной двигательной активности. Такие требования обосновываются возникновением сильного чувства голода при повышенных физических нагрузках.

Для того, чтобы правильно составить свой рацион, необходимо приобрести таблицу калорийности и кухонные весы. Желательно убрать из своего рациона наиболее калорийные продукты, к примеру, заменить колбасу на отварное мясо, белый хлеб – на черный или с отрубями. Кроме того, рекомендуется употреблять обезжиренные молочные продукты, а вместо отварного картофеля – тушеную капусту.

Главное правило диеты доктора Борменталя заключается в том, что из своего рациона ни в коем случае нельзя исключать такие продукты, как нежирный творог, яичные белки и мясо. Как минимум раз в день следует употреблять хотя бы один из этих продуктов. Особое внимание следует уделить тому, что последний прием пищи обязательно должен быть за 4 часа до сна. Рекомендуется есть как можно больше овощей и фруктов.

При соблюдении диеты доктора Борменталя приветствуются разгрузочные дни на воде или кефире. Их рекомендуется устраивать не чаще, чем один раз в неделю. 

Подытожим всё вышесказанное:

• режим питания предусматривает не менее четырех приемов пищи, при этом на первый должно приходиться 30% всего рациона, на второй – 20%, на третий – 40% и на четвертый – 10%
• за один раз можно съесть еды общим весом не более 300 грамм
• завтракать нужно в течение получаса после пробуждения, а ужинать не менее чем за 4 часа до сна
• завтрак обязателен
• интервалы между приемами пищи должны быть от двух до четырех часов
• разрешено перекусывать фруктами и овощами, их в рационе должно быть много
• в день выпивать не меньше 1,5 л воды (чай и кофе сюда не входят)
• наличие одного разгрузочного дня в неделю
• обязательное ежедневное употребление любого продукта, содержащего белок (рыба, мясо, творог, яйца, фасоль)
• Стараться снизить употребление веществ, стимулирующих аппетит — в первую очередь специй и искусственных пищевых добавок Е.
• Рекомендуется массаж и сауна вместо изнурительных физических нагрузок

Диета Борменталя противопоказания

• беременным и кормящим женщинам
• подросткам и людям старше 60 лет
• страдающим сердечными заболеваниями
• людям с диабетом любого типа
• онкологические заболевания
• психические заболевания
• тяжелая физическая нагрузка

Диета Борменталя отзывы

Проанализировав многочисленные отзывы, можно встретить как положительные, так и отрицательные отзывы. Диета Борменталя — неоднозначная методика, имеющая много нюансов и предполагающая самостоятельный или гибкий вариант в подборе продуктов питания. Именно эту гибкость некоторые и относят к недостаткам, так как здесь приходится думать и подбирать. Однако с диетой Борменталя хорошо сочетается диета по группе крови (!), очистительные разгрузочные дни, раздельное питание, диета по дошам (индивидуальной конституции) и другие. Минусом является сложность адаптации и длительность выбора подходящего для похудения меню. 

Вывод — диета Борменталя хорошо подходят людям, любящим анализировать и изучать себя,  педантичным, волевым (удерживать себя на рекомендуемой норме калорий не так то просто), настроенным на длительный период времени, необходимый для адаптации и получения ожидаемого результата. Здесь нет точных цифр, насколько Вы похудеете в процессе диеты и сколько она займет времени. Все зависит от вашего организма и восприимчивости к психологическим методикам. 

​Аюрведа и коррекция веса

суть, принципы, меню и отзывы

Диетологи всего мира сходятся во мнении: ни одна методика похудения не может быть эффективной, если она не затрагивает сферу мотивации, не заставляет менять пищевые привычки и образ жизни. Но если отказаться от жесткого ограничения рациона, чудодейственных продуктов и их сочетаний и оставить только психологическую составляющую, можно ли похудеть? Практика показывает, что можно, и система, которая предлагает подобный результат, носит название диета Борменталя.

Кто такой доктор Борменталь, и в чем заключается его методика?

Вопреки названию, автор методики снижения веса под названием диета Борменталя – психотерапевт Валерий Ромацкий. Впервые о своих разработках он объявил в 2001 году, а сегодня его система используется в сети клиник «Борменталь», клиенты которых худеют без серьезных ограничений в пище и даже без физических упражнений.

Методика основана на двух шагах:

• худеющему нужно определить причины, которые заставляют его переедать;
• далее нужно начать действовать, нейтрализовывать вредные пищевые привычки и заводить новые, которые помогут худеть, не испытывая муки голода.

Отзывы о диете Борменталя отмечают, что оба эти этапа в идеале требуют работы с психотерапевтом.

Разобраться в себе и выяснить, почему вы едите, когда не голодны, не так уж и сложно. У одних причиной переедания становится стресс, у других – страх, у третьих – эмоциональный голод и т.д. Как бы то ни было, а привычка заедать эмоции приводит к лишнему весу. Более того, сколько бы худеющий ни сидел на диете, это не решит эмоциональных проблем, поскольку переедание – не причина, а лишь следствие. Побеждая следствие, проигрываешь причине. Поэтому диета не эффективна против эмоционального голода.

Разобравшись в психологии переедания, можно приступать ко второму этапу диеты доктора Борменталя – выработке привычек правильного питания и здорового образа жизни.

Основные принципы диеты доктора Борменталя

Отзывы о диете Борменталя от ее создателя утверждают – если вы разобрались в психологических причинах своего неуемного аппетита, то абсолютно не важно, какую именно диету вы изберете для того, чтобы привести вес в норму.

Методика диеты Борменталя заключается в ограничении калорийности рациона оптимальной нормой, с которой можно будет стабильно терять вес. Для людей с неподвижным образом жизни такая норма составляет 1000-1200 ккал, для пациентов с высокой физической нагрузкой — 1200-1400 ккал. В рамках этой суточной калорийности вы можете употреблять любые продукты.

Главное условие – это придерживаться рамок суточной калорийности. В этом вам поможет блокнот – ведите учет всех съеденных и выпитых порций, их веса и подсчитывайте, сколько калорий это вам дает. Чтобы избежать переедания, рекомендуется взвешивать продукты на кухонных весах и рассчитать калорийность до того, как вы сядете за стол. В конце дня вы можете проанализировать рацион и внести в него коррекцию.

Конечно, поначалу захочется наполнить меню привычными любимым шоколадом со сладким чаем, да пообедать жирной курочкой. Но так вы быстро исчерпаете лимит калорий. Если же урезать порцию сладкого, ее можно заменить большим объемом овощей и нежирной белковой пищи. К примеру, всего лишь 25 г молочного шоколада обладают такой же калорийностью, как один килограмм огурцов, или около 400 г мандаринов. Поэтому диета рекомендует отходить от жирных и сладких блюд и обратить внимание на продукты, богатые клетчаткой, хотя это и не обязательное условие. Такой диеты нужно будет придерживаться до тех пор, пока вес не перестанет меняться.

Диета доктора Борменталя – рекомендации к рациону

Отзывы о диете Борменталя отмечают, что особых ограничений у рациона нет, но есть список продуктов, от которых желательно отказаться. К ним относятся молочные продукты высокой жирности, белый хлеб, колбасные изделия и картофель.

Для того чтобы рацион был более сбалансированным, рекоменудется включать в ежедневное меню нежирное мясо, рыбу, курицу, яичные белки и нежирный творог, а также овощи и фрукты.

Сладкие, жирные и соленые блюда не попадают под абсолютный запрет, но их количество рекомендуется ограничить, поскольку их индекс калорийности может не вписаться в вашу суточную норму.

На диете доктора Борменталя важно употреблять не менее 1,5 л воды в течение дня, этот объем не включает чай, кофе или другие напитки. Но после каждого приема пищи рекомендуется выпить горячий чай для сохранения чувства насыщения.

Потребление продуктов, стимулирующих аппетит, стоит свести к минимуму. К ним относятся подсластители, острые специи, алкоголь и газированные напитки.

Кроме того, оригинальная диета Борменталя рекомендует проводить разгрузочные дни на кефире или капусте раз в неделю. Это будет стимулировать обменные процессы и ускорит темп похудения.

Меню диеты Борменталя

Чтобы представить примерный рацион, мы предлагаем вам меню на день, которое вы можете варьировать в соответствии с рекомендациями к диете.

Завтрак (200 ккал). Меню диеты Борменталя рекомендует начать день с 70 г отварной куриной грудки, 80 г отварной гречки, 2 чайных ложек соевого соуса для заправки, маленького помидора, кофе без сахара с половинкой пирожного безе.

Второй завтрак (147 ккал). Приготовьте 300 г постных щей с чайной ложкой сметаны (жирность – 10%), 2 кусочка хлеба, чай без сахара и половинку зефира.

Обед (185 ккал). Готовится 150 г отварного картофеля со 100 г нежирной рыбы. В качестве салата можно взять 150 г квашеной капусты. В завершение трапезы выпейте чай без сахара с двумя кусочками мармелада.

Ужин (265 ккал). Меню диеты Борменталя рекомендует 80 г парового риса, такое же количество отварной телятины и две чайные ложки кислого соуса для заправки. Дополнительно можно съесть 100 г корнишонов, выпить несладкий чай и съесть 2 дольки горького шоколада.

Второй ужин (200 ккал)

Перед сном меню диеты Борменталя рекомендует 300 г щей с чайной ложкой сметаны, один хлебец, один стакан кефира.

диета борменталя книга — 4 рекомендаций на Babyblog.ru

Так случилось, что в жизни не худела по-крупному, потому что по-крупному не толстела. Если что-то не устраивало, поголодаю пару дней, недельку поразгружаюсь и жизнь снова прекрасна. Но тут, случилось со мной великое вселенское счастье — беременность и рождение долгожданного ребенка! Моя доча Варя с лихвой окупила лишние 12кг веса и запыленные клевые шмотки.
Теперь, когда грудное вскармливание позади, а впереди ждет поездка на море, до которой еще 12 недель, я могу подумать и решить как вернуть себе форму! Конечно, 12 кг не предел моих мечтаний, но для меня сейчас это адекватная РЕАЛЬНАЯ цифра. 12 нед — 12кг. По 1кг в неделю.
Я долго не думала, какую систему питания выбрать, потому-что в моей семье есть яркий пример здорового похудения по системе доктора Борменталя. Это реально работает!!! Самое главное преимущество этой диеты: ты не страдаешь от голода, ты не ешь одну и ту же несоленую гречку и курогрудь. Ты просто считаешь калории.
Я прочитала его книгу, где четко расписано, что и как надо делать! Книгу покупать не обязательно, на эту тему масса статей в Интернете, вплоть до «Рецептов Стройности», где расписано сколько и чего нужно положить в салат или в суп и сколько грамм этого блюда съесть, чтобы не полнеть, а наоборот, становиться стройной!
На основании своего веса, роста, возраста и вида физических нагрузок (фитнес на дому 3-4р в нед по видео Катерины Буйда — «Жиросжигаюая тренировка») я рассчитала, сколько ккал в сутки мне можно потреблять — 1580ккал. В день надо есть 4-5 раз, значит я буду есть 5 раз в день, каждые 3 часа по 316ккал. Все, что нужно, это электронные кухонные весы, тетрадь, в которую я буду записывать сколько что «весит», ручка и положительный настрой. Вот настроя, боюсь, не хватит, я человек ленивый и бросаю все на полпути. Теперь же у меня куча стимулов, чтобы свою лень побороть и добиться успеха! Удачи мне и всем, кто со мной!

План такой: 12 недель, 12 килограмм, 5 приемов пищи в сутки с 3х часовым интервалом!
Смотрели «Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту» ? Она писала в блог впечатления от каждого рецепта. Так вот я слямзила ее идею, а это значит, что с меня 421 пост, включая этот! Ух, хватит ли у меня времени, писать после каждого приема пищи? Вот и проверим) #борменталь, #диета, #докторборменталь, #худеем

Диета доктора Борменталя, скажи лишнему весу прощай… | Худеем вместе

Диета доктора Борменталя считается одной из лучших диет, период проведения которой зависит от того веса, который необходимо сбросить.

По мнению доктора, причина лишнего веса в расстройстве пищевого поведения и множества стрессов с которыми мы сталкиваемся каждый день. Ведь не секрет, что многие проблемы в личной жизни, на работе или в семье мы заедаем едой которая первая попадется нам под руку, в большинстве своем это сладкое. Потом стрессы проходят, а вот привычка кушать много и сладкого к сожалению остается. Отсюда и лишние килограммы и лишние сантиметры.

В своих трудах доктор Борменталь выбрал достаточно интересный подход, в котором отлично сочетаются многие продукты и фактически для любого можно будет подобрать свое меню. Главным критерием данной диеты является калорийность — она варьируется от 800 до 1500 ккал. При чем верхний порог для людей с очень интенсивным образом жизни. Дальше идет принцип питания, который подразумевает частое питание малым количеством еды. Интервал между приемами пищи должен составлять от 2 до 3,5 часов, при этом завтрак через 30 мин после подъема, а ужин за 2 часа до сна.

Таким образом кушая в среднем каждые 3 часа, получаем в течение дня порядка 5-6 приемов пищи. Но теперь важные нюансы:

Каждый прием пищи должен состоять из:

• 70 грамм белка (варенная грудка, индейка, постная говядина или телятина)
• 70 грамм углеводов (вареный рис, гречка, макароны или картофель) можно заменить на 30 грамм белого хлеба (смотрите на упаковке, хлеб должен содержать не более 200 Ккал на 100 грамм)
• 130 грамм именно свежих овощей (огурец, помидор, капуста, болгарский перец и т.д.)

Одновременно в течение дня допускается заменить углеводы и белки в двух приемах пищи на 250 грамм супа, сваренный на диетическом мясе, и 130 грамм свежих овощей.

На протяжении всей диеты необходимо также принимать витамины (Омега 3, 6, 9) и любой поливитаминный комплекс.

В то же время необходимо категорически исключить потребление любых фруктов, сахара, сладкого и конфет, тушеных овощей, масла (растительного и сливочного), сыра и молочных продуктов.

Для достижения видимых результатов считается, что можно сидеть на данной диете от 1 до 7 недель. В ряде случаев наблюдалось похудение до 10 кг за 14 дней.

Как Вы видите рацион питания безусловно не самый разнообразный, однако данная диета уже не раз доказывала свою эффективность и еще много раз поможет многим людям достичь желаемых результатов. Главное помните, что при должном упорстве и мотивации у Вас все получится. Но учите, что при наличии хронических заболеваний ЖКТ или иных органов предварительно проконсультируйтесь с Вашим лечащим врачом.

Спасибо за внимание и до встречи в следующих постах!)

#komm_f#худеемвместе#спорт#диета

Диета Доктора Борменталя Меню На Неделю – Telegraph

➡➡➡ ПОДРОБНЕЕ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ!

Диета Доктора Борменталя Меню На Неделю
Сайт о здоровом питании: диеты, рецепты, советы по похудению
Вы можете задать вопросы экспертам по диетам и питанию с которыми мы сотрудничаем, и которые являются авторами наших статей.
Худеем на более 10 кг за 2-3 месяца
Итого: По Борменталю худеют все! Постепенное похудение до нужного результата. Плюсы: результат есть всегда, разнообразие продуктов, нет запретов. Минусы: может появиться слабость из-за не высокого уровня калорий, потеря тонуса кожи (особенно если нужно сбросить много кг), есть противопоказания.
Пользовательский рейтинг: 3.2 (18 голосов)
Диета Борменталя — понятие, известное в России с 2001 года. Именно тогда была создана методика снижения веса «Доктор Борменталь» и запатентован соответствующий бренд. Автор методики — кандидат медицинских наук,  психотерапевт Валерий Ромацкий.
Диета Борменталя относится к продолжительным диетам, к ней часто прибегают люди с достаточно большим избыточным весом. Продолжительность диеты зависит от того, сколько килограммов необходимо сбросить.
Сам автор позиционирует ее как «похудение без запретов». Концепция похудения по Борменталю основана на сочетании низкокалорийной диеты с воздействием определенных психотерапевтических техник, призванных вскрыть и ликвидировать психологические причины переедания.
По мнению автора разработки, причиной лишнего веса всегда является расстройство пищевого поведения. Многочисленные проблемы, стрессы, имеющиеся в избытке у каждого, вызывают чувство дискомфорта, которое на подсознательном уровне ассоциируется с голодом. Чтобы избавиться от неприятных ощущений, люди неосознанно начинают потреблять больше еды, особенно вызывающей удовольствие — сладкой или калорийной. Так формируется привычка «заедать неприятности», от которой потом  практически невозможно избавиться без помощи специалиста.
Очень важно при этом учитывать тип телосложения, состояние здоровья и прочие индивидуальные физические параметры. Сделать это нужно для того, чтобы рассчитать оптимальную цифру веса. Кроме того, человек должен осознать свои основные психологические проблемы. То есть понять, что именно приводит к перееданию. Во многих случаях для этого требуется консультация психотерапевта.
Интервью с Валерием Ромацким о причинах лишнего веса:
1. Главное правило – голодать нельзя! Голод приводит к торможению обменных процессов и последующему набору веса. Важно помнить, что, утоляя голод, вы снижаете вес. При поступлении пищи в организм запускается метаболизм — жир начинает плавиться. Именно поэтому важен полноценный завтрак. Однако если первый прием пищи у вас приходится на 12-13 часов – это уже не завтрак, а обед. Организм просыпается с завтраком. 

2. Важно отличать голод от аппетита. Голод – это ощущения в желудке. Аппетит – в душе и в голове. Это эмоции, это настроение. Хорошие мы часто хотим «отметить» – наградить себя, плохие – «заесть» – порадовать. Отсюда переедание, а как следствие — лишний вес.
Есть нужно только по «голоду». Тогда вес будет снижаться.
3. Нужно считать калории в  употребляемой пище (вы можете почитать еще об одном важном показателе — гликемическом индексе продуктов). В зависимости от начального веса и образа жизни, калорийность может варьироваться в пределах от 900 до 1500 килокалорий в день. Но даже если показатели позволяют, не стоит строго придерживаться нижней границы. Если организм будет испытывать голод, вес не уйдет. Разумный предел – 1000 ккал.
Увеличивать калорийность до 1500 ккал также не рекомендуется, если только вы усиленно не занимаетесь спортом. Усредненная граница нормы 1200 – 1300 ккал.
4. Все, что вы едите, должно вам нравиться. Эффекта не будет, если есть через силу или что-то невкусное. В этой ошибке заключается неэффективность многих диет, в которых люди не смогли добиться положительного результата. Ведь если обедать невкусной пищей, вам потребуется моральная компенсация в виде сладкого или вкусного, но не полезного. Специалисты рекомендуют в одном приеме пищи задействовать все вкусовые рецепторы. Это значит, что в меню должно быть горькое, сладкое, кислое, соленое, острое.
Нельзя категорично запрещать себе есть высококалорийную вкусную пищу. Это еще одна ошибка, по мнению врачей из клиники доктора Борменталя. На самом деле, до 20% суточной калорийности можно тратить на такую пищу.
5. Необходимо точно определить, сколько нужно сбросить килограммов. Одного вашего желания похудеть, например на 20 кг, недостаточно. Пользуйтесь калькуляторами расчета веса на сайтах в Интернете.
6. Выпивать воды нужно ровно столько, сколько требуется организму. Не заставляйте себя специально заполнять организм водой. Вода не содержит калорий, поэтому голод не утоляет, и скоро вы опять захотите есть. Поскольку голодать, по Борменталю, противопоказано, то пить вместо еды не стоит.
7. Не отказывайте себе в легких физических нагрузках, они ускорят процесс похудения. При этом не нужно изнурять себя в зале, достаточно пешей прогулки на полчаса, занятий йогой или пилатесом.
Данная достаточно жесткая низкокалорийная диета категорически не рекомендуется беременным, кормящим матерям, для которых разработана специальная диета, детям, подросткам до 18 лет, а также пожилым. Нельзя худеть по Борменталю имеющим острые инфекции или хронические болезни в стадии обострения. А также страдающим сахарным диабетом (категорически!) и имеющим нарушения менструального цикла либо гормональные расстройства.
Кроме того, диета не рекомендуется людям, имеющим психические расстройства (очевидно, из-за трудностей адаптации). Противопоказана она спортсменам, так как влечет общий упадок сил и  снижение мышечной массы.
Если вы решили воспользоваться диетой с нашего сайта — стоит проконсультироваться с врачом!
Самый большой плюс — в ее несомненной результативности. По Борменталю худеют все! Ведь как не похудеть при таких ограничениях. Сброс набранных килограммов идет у каждого в индивидуальном темпе, но всегда достаточно быстро. Диета Борменталя занимает 25-е место в современном рейтинге диет.
Другое преимущество — сбалансированное питание утоляет голод на 3 – 4 часа. Это уменьшает количество пищи, съеденной «для души». Поскольку реального голода нет, то справиться с желанием «съесть чего-нибудь» будет намного легче.
Третье: рацион разнообразный — разрешает кушать любые продукты, но в пределах дневной нормы калорийности.
Бывает, что на каком-либо этапе вес «встает». Это нормальная реакция организма. В этом случае нельзя начинать сомневаться в эффективности диеты и бросать идею похудеть. Через некоторое время вес опять начнет снижаться.
Для сохранения мотивации могут потребоваться индивидуальные консультации психотерапевта, поскольку не у каждого достаточно смелости признаться себе в ожирении. В этом нет ничего зазорного. Наоборот, психолог поможет настроиться на «правильную волну», процесс похудения не будет казаться таким тяжелым.
Поддержка семьи, друзей, общение с единомышленниками стимулирует продолжение диеты. Процент «срывов» при этом уменьшается в 4 раза. Моральная поддержка является залогом успеха в диете Борменталя, и позиционируется как неотъемлемая ее часть.
Самый простой способ довести начатое до конца – довериться мастерам своего дела, обратившись в одну из клиник доктора Борменталя. Представительства имеются во всех крупных городах. Специалисты окажут необходимую психологическую, информационную поддержку, помогут составить рацион питания. При невозможности посетить кабинет специалиста лично, легко воспользоваться интернет-сайтом и в режиме онлайн начать худеть самостоятельно. Уроки проводятся по специальной программе, рассчитанной на 6 месяцев.
Ежедневное меню диеты вы можете составлять самостоятельно на основании таблицы калорийности Борменталя, предоставленной ниже.
Особенности этой таблицы заключаются в том, что калорийность указана в готовом виде, а не в сыром, что очень удобно при приготовлении блюд. Только калорийность круп  указана в сухом виде.
Совет: При приготовлении какого-либо блюда, записывайте его калорийность и количество ингредиентов в тетрадь или блокнот. Так будет удобнее — если вы вдруг захотите приготовить это же блюдо, не придется все пересчитывать заново 
Полную таблицу калорийности продуктов по Борменталю в файле Excel можно скачать, нажав на кнопку ниже:
Совет: заранее планируйте свой рацион на день, а лучше на несколько дней вперед: сколько у вас приемов пищи в день, что вы будете есть. В будние дни делать завтрак более «энергетическим», то есть съедать углеводы, чтобы хорошо чувствовать себя на работе и быть активным. Обед должен быть менее плотным, лучше съесть белки (например, мясо или рыбу с овощами). А ужин должен быть легким, например, салат из свежих овощей.
Отварная или паровая куриная грудка — 80 гр (70 ккал)
150 гр. отварной или приготовленной на пару минтай (68 ккал)
100 гр. отварного молодого картофеля (36)
1 яблоко (44 ккал) или апельсин (33 ккал)
100 гр говядины запеченной с зеленью (200 ккал)
150 гр. Салата из огурца и помидора (25)
Гречка на молоке — 167 ккал на 100 гр
3 небольших сухаря без сахара — 120 ккал
200 гр. щей со свежей капусты — 96 ккал
150 гр. Салата из огурца и помидора (25)
200 гр запеченной куриной грудки под сыром и помидорами — 256 ккал
1 яблоко (44 ккал) или апельсин (33)
Рыба запеченная под морковью и яйцом — 60 ккал на 100 гр (отварить рыбу, сверху натереть на нее отварные морковь и яйцо, полить соком лимона)
Куриная ножка на пару — 116 ккал на 100 гр
Салат из капусты, огурца и зеленого горошка — 85 ккал на 100 гр
Результаты довольно впечатляющи. Во всем мире диета доктора Борменталя признана одной из самых популярных. Отзывы ее поклонников содержат описания множества удачных случаев снижения веса без последующего регресса. В самом деле, худеть пациенты начинают сразу же, с первого дня. Потеря веса за первую неделю обычно составляет от 2 до 5 килограмм в зависимости от исходной массы тела, конституции и других индивидуальных факторов.
Кроме прочего, за счет вывода лишней жидкости спадают отеки, кожа приобретает здоровый вид. В дальнейшем «естественная убыль» продолжается примерно со скоростью от 6 до 12 кило за месяц. Тут опять же все индивидуально.
При достижении нужного результата важно закрепить вес и не дать ему вернуться. Достичь этого можно постоянным поддержанием нового режима — следованием основным принципам питания: сытно, вкусно, выгодно для стройности. За время снижения веса вы настолько привыкнете к изменениям, что это не вызовет трудностей. Закрепив вес, можно увеличить дневную калорийность блюд на 200 – 300 ккал.
Специалисты клиники доктора Борменталя уверены, что «вес – в голове». Нужно просто изменить свое отношение к этому факту, понять настоящую причину появления лишних килограммов.
Главный результат диеты по Борменталю — разрушение ранее сложившихся стереотипов неправильного пищевого поведения и ликвидация психологических причин переедания. Осознав (и ликвидировав!) большинство таких причин, человек имеет все шансы в дальнейшем вести здоровый образ жизни, сознательно контролируя свои привычки и аппетит.
Лишний вес – это не только внешний вид. В первую очередь – это опасность для здоровья. Ожирение провоцирует множество заболеваний, включая атеросклероз и гипертонию. Именно сохранение здоровья должно стать первым стимулом к похудению. Избавившись от «веса в голове», вы не только сохраните здоровье. Вы по-другому посмотрите на мир.
Видео о психологии пищевого поведения:
Я сидела на борментале в 2016 году.За 2 с половиной месяца похудела на 8.5 кг.Сейчас опять сижу пытаюсь сбросить после родов)
Счастлива, что много лет тому назад познакомилась с доктором Ромацким:) За первый год лишилась 30 «любимых» кг, причем сознательно тормозила свое похудание, дабы личиком не стать похожей на шарпея — возраст, однако.Лет 10 жила себе спокойно и стройно, пока дочка не подкинула мне тонну брендовой одежды, из которой сама выросла. Но мне все это великолепие оказалось все ж слегка маловато. Я чуток пожалела, запихала весь модный контейнер в угол и забыла. Но организм, видимо, обиделся, не согласился с моей позицией и сам собой за два месяца уменьшился еще на 10 кг… И это при том, что я ем все, что хочу, сколько хочу, когда хочу и т. д. Ой, пожалуйста, никто больше не дарите мне мелкоразмерных вещей, я не хочу реально загреметь костями:) Еще раз ОГРОМНОЕ спасибо, доктор Валерий!
В 2014 году я похудела на 42кг за 8мес
За 4года набрала 36
Снова начала.
За первые 20дней -9кг
Я только начала курс методики по Барменталю.Вчера ездила в клинику.Посмотримчто будет, прошла осмотр ит.д.Я посмотрю как это работает и какой подход будет.
А соки,воду минеральную,немного винчика лёгкого-мы же не роботы можно-если да то какие нормы-СПАСИБО!!!
По этому методу питания можно есть и пить всё, главное,не выходить за рамки к/кал. Бокала 2 вина в неделю можно,опять же учитывая к/кал.Я худела по этому методу,никакого стресса для организма нет,т.к.всё можно.По себе знаю,если есть какие-то ограничения по питанию, обязательно захочется чего-нибудь,а здесь, можно всё.Главное запомнить три буквы:З-С-З (захотел-съел-записал).
Не так )))
Плохо когда: З-С-С-З (захотел-сьел-сосчитал-заплакал)
Правильно: З-С-З-С (захотел-сосчитал-записал-съел)
Сергей, по Борменталю первые недели 4 запрещен сахар, все печеное, жареное,все сладости, сыр….а алкоголь запрещен на всем протяжении времени снижения веса)))
я худела по борменталю 2009 году. за 7 месяцев 27 кг. но в 2016 году родила. набрала 20 кг.
У меня тоже так же. Спасибо за рекомендованное питание по Борменталю. В 2012 с августа месяца, до февраля 2013. Похудела на 21 кг. И случилось чудо, после похудания через 9 месяцев. Появилась вторая лялька. Разница между детками моими 19 лет. Ещё раз огромное спасибо.
Я худела по Барменталю в 2007 г. За 6 мес.сбросила с 86 до 56 — 30 кг.В таком весе продержалась 7 лет. Потом постепенно стала поправляться,но я сама виновата,перестала следить за тем,сколько ем.Вот после Рождества хочу повторить мой опыт,так как по этой методике худеть не сложно.Сейчас мне 56 лет,надо успеть,а то в 60 уже будет нельзя.
У меня вопрос, 100 гр.гречки это в готовом виде или сухой крупы? 100 гр.в сухом после варки я съедаю за 3 захода — не вылазит, а еще и грудка
Анна, если вы про таблицу калорийности, то тут она указана для гречки в сухом виде. В готовом видео калорийность составляет порядка 100-100 Ккал
Необходимо ккал сухого продукта делить на массу вареного,так вы и получите ккал готовой гречки и других круп тоже
6 лет назад я узнала про эту диету,за 3 месяца я скинула 25 кг! Вес поддерживала 3 года,но ввиду некоторых обстоятельств (операции,беременность) набрала опять. С сегодняшнего дня уже опять занялась собой,буду стремиться к таким же результатам как и 6 лет назад!!!!
Диета Борменталь самая лучшая на которых я сидела. В любой момент можно начать заново, если ты нарушил. Никаких запретов. Спасибо.
Здраствуйте, сегодня месяц как я в Борментале. Сбросила 5кг,надо сбросить ещё 10кг.вот мне говорят что надо есть в каждый приём пищи белки,углеводы и клейчатку и есть каждые три часа. Это правильно ?
Доброй ночи! решила тоже начать питание по данной программе питания. Могу сказать что в общем похоже с клиникой Елизавета. Но отличие что есть меня и разрешена физ нагрузка. Это именно по питанию. Но насколько мне известно Борменталь это и групповые психологические занятия и массаж и обвертывание и вообще широкий спектор услуг.
Хочу попробовать питаться по калориям,с какого дня недели лучше начать.
С ноября ограничиваю сладкое и мучное,похудела на 6 кг и вес встал, спасибо за статью,с завтрашнего дня попробую питатьс по Борменталю
С завтрашнего дня попробую питаться по Борменталю
Диета Борменталя идеальна для тех, кто не любит спорт.
Прошла в 1913 году занятия в Борментале . Освободилась от 29 кг. Но вот сейчас вес стал подниматься. Каларии не считаю , но вот придерживаюсь всем правилам питания. Что делать?
Людмила, если в 1913, то вы хорошо сохранились)
А если говорит серьезно, то в таких вопросах очень много условий: возраст, состояние здоровья и прочее-прочее, поэтому если для вас этот вопрос критичен, лучше пройти мед обследование и обратиться к врачу.
я на диете с 07.10.2014! сбросила 25.5 кг. Ещё 5 кг и я у цели!!!!
Наталья, потрясающие результаты!!! Вы большая молодец, так держать дальше!!!
Какая вы умничка. худели сами или обращались в клинику. Психотерапевты помогали или только строго питание
Посещаю в данный момент клинику Борменталь.
Во-первых, они принципиально не дают понятие своей технике понятие ДИЕТА.
Во-вторых, категорически запрещают во время похудения делать разгрузочные дни, что противоречит содержинию статьи.
В-третьих, ни о каком резком снижении калорийности речи не идет! Да, калорий поглощать надо чуть меньше, самый основной принцип — их считать!
Ну и самое главное, по борменталю ЗАПРЕЩНО испытывать чувство голода! В статье пишут как недостаток — постоянное чувство голода! Ничего подобного! Выбирайте СЫТНЫЕ продукты (мясо, сложные угеводы, вместо йогуртов) и питайтесь не реже 3,5 часов и никакого голода, поверьте!
Наталья, спасибо за ваш комментарий. Статью поправили на основании данных самой клиники. Спасибо еще раз за вашу помощь, такие как вы помогают делать наш сайт лучше и полезнее для читателей!
Здравствуйте!хочу начать худеть!!!может кто-нибудь мне подробно рассказать с чего начинать????????
Сюзанна, приветствую! Начните с составления меню на неделю и попробуйте посидеть на диете неделю. Все правила подробно описаны в статье) Удачи!
я не могу назвать диету борменталя диетой -это просто правильное питание.
я на диете борменталя 16 мес и сбросила 39кг
Прделитесь рационом питания, пожалуйста. Очень хочу сброси 20-25 кг
Диана,я худела без спец.рациона,но строго считала к/кал. Первые 3 дня не ела конфеты,но так как я сладкоежка,потом стала есть. Позволяла себе и тортики. В общем,ела всё,чего хотелось,но повторюсь,в рамках к/кал. Вообще худеть по Борменталю не сложно, главное соблюдать:З,С,З (захотела, съела,записала). Удачи! У вас всё получится, главное, очень захотеть!
Выбрать
1-3 кг
4-6 кг
7-10 кг
Более 10 кг
Выбрать
1-2 дня
3-5 дней
1 неделя
8-14 дней
1 месяц
2-3 месяца
Вы можете задать их руководителю центра снижения веса медицинской клиники «Рами» (г. Санкт-Петербург) Вячеславу Захарову
© 2014-2020 – Сайт о здоровом питании: диеты, рецепты, советы по похудению
Перепечатка материалов разрешена только с указанием первоисточника
Информация предоставляется с целью ознакомления. Не занимайтесь самолечением. Имеются противопоказания, необходима консультация врача.

Диета Борменталя : меню, результаты и отзывы, таблица…
Диета «Доктора Борменталя »: меню на 2 недели
Диета доктора Борменталя : таблица, меню, рецепты | Food and…
Диета доктора Борменталя : меню на неделю для похудения
Диета доктора Борменталя : дневник похудения, меню, таблица…
Как Быстро Похудеть За Неделю В Домашних
Хулахуп Поможет Убрать Живот
Можно Ли Похудеть Если Ходить
Диета Номер 5 Таблица Продуктов
Как Убрать Отложения На Животе

в чем заключается, кому подходит, советы

Диета Борменталя создана российским доктором для комфортного похудения и перехода к правильному сбалансированному питанию. Она не включает каких-то специфических продуктов, основана на дробном питании и подсчете калорий. Эта методика используется в специализированных клиниках. В диету доктора Борменталя для похудения также входят психотерапевтические тренинги, которые помогают разобраться в причинах проблем с лишним весом.

Правила и принципы диеты Борменталя

Прежде всего, необходимо разобраться в психологической проблеме лишнего веса. Возможно, что из-за стресса и переживаний человек переедает, пытаясь таким образом заесть свои проблемы. Поэтому на первом этапе необходимо определить причину, из-за которой возник лишний вес, и попытаться ее побороть. Лучше всего делать это с помощью психологов.

Пищу необходимо принимать дробно, стараясь не допускать больших перерывов между приемами.

Ни в коем случае нельзя голодать, но раз в неделю можно устраивать разгрузочный день, например, на гречке или кефире

Еду лучше употреблять теплой, поскольку так она качественнее усваивается и быстрее приходит насыщение.

Главный принцип заключается в подсчете калорий готовых продуктов. Причем необходимо не только следить за калорийностью, но также и взвешивать порции. Согласно отзывам, лучшие результаты достигаются тогда, когда суточная калорийность не превышает 1100-1200 ккал. Может показаться, что постоянные подсчеты и взвешивания еды будут слишком хлопотными, однако со временем человек на глаз начинает определять допустимую порцию.

Главный принцип диеты Борменталя — подсчет калорий

Что можно и что нельзя есть на диете Борменталя

В список разрешенных продуктов входит все, что не противоречит правилам здорового питания. Обязательно нужно употреблять продукты с высоким содержанием белка, а именно: нежирные сорта мяса и рыбы, белки яиц. Каждый день в рационе должны присутствовать нежирные кисломолочные продукты, а также овощи и фрукты. Желательно употреблять побольше зелени. Следите за своим водным режимом: необходимо ежедневно выпивать не менее 1,5 литра негазированной воды.

Строгих запретов в этой диете нет. Вместо быстрых углеводов следует употреблять сложные. Необходимо сократить употребление слишком жирной и калорийной пищи, фастфуда, полуфабрикатов. Если вы любите сладкое, то можете продолжить употреблять десерты, однако так, чтобы при этом укладываться в 1100-1200 ккал в день.

Из рациона нужно исключить жирные и калорийные продукты

По этой программе питание должно быть вкусным и разнообразным, поскольку именно в этом случае диета будет максимально комфортной. Главное — не бросить ее на полпути, поэтому не нужно резко отказываться от любимых продуктов.

Обратите внимание, что у диеты есть ограничения. Так, людям, которые имеют проблемы со здоровьем, необходимо проконсультироваться со специалистом. Диета не рекомендована для людей младше 18 лет и старше 60 лет.

Вес на этой диете уходит в умеренном темпе, поэтому ожидать минус 10 кг за 14 дней не стоит, а вот за месяц — вполне реально.

Вес на диете уходит с умеренной скоростью

Диета Борменталя: меню на каждый день

Поскольку диета предполагает постоянный подсчет калорий и взвешивание готовых порций, вы можете сразу после приготовления рассортировать еду по контейнерам и поставить их в холодильник. Что касается рецептов для диеты Борменталя, то вы можете готовить все, что не противоречит здоровому питанию и укладывается в 1100-1200 ккал в сутки. Желательно вести подробный дневник питания, чтобы вы могли отслеживать калорийность.

Помните о том, что любой диете должен сопутствовать активный образ жизни, иначе прогресс будет очень медленным

Пример меню:

• завтрак: гречневая каша, помидор, ломтик отварной грудки, зеленый чай;
• второй завтрак: тосты, творог, чашка сока;
• перекус: фрукты;
• обед: овощной суп, салат, отварное мясо или рыба, черный чай с сахаром и лимоном, печенье.
• ужин: фаршированный перец (рагу с мясом, плов), овощи, чай или компот.
• перекус за 3-4 часа до сна: кефир или нежирный творог.

Питание на диете должно включать 5 приемов пищи

В целом, вы можете придерживаться своего привычного рациона, убрав из него все слишком жирное и калорийное. Главное ­— скрупулезно рассчитывать калорийность каждого блюда и общую суточную калорийность. Когда вы привыкните это делать, такая система питания уже не будет казаться вам слишком сложной.

Как видно, эта диета больше похоже на сбалансированное питание с ограничением калорий, а потому, согласно большинству отзывов, она достаточно комфортна. Помните и о том, что помимо питания важна умеренная физическая нагрузка, например, фитнес, плавание или пешие прогулки. Не забывайте и про психологическую составляющую: если лишний вес возник из-за переедания, постарайтесь разобраться в причинах этого.

Диета Борменталя — Конфетиссимо — женский блог

Борментальская диета — это метод похудания, принцип которого основан на действенной психологической методике, помогающей снизить аппетит и помогающей выявить мотивацию похудания. Эта система коррекции формы запатентована в 2001 году доктором Борменталь. С каждым годом его популярность постепенно растет. Во время курса терапии могут быть задействованы дыхательные упражнения, нейролингвистические методы кодирования и медитация.

Помимо психологического подхода, в основе системы Борменталя лежит строгое ограничение калорийности дневного рациона до 1200 ккал в день (1400 ккал при тяжелой физической работе), четырех-пятиразовое питание с интервалами между приемами пищи. до 4,5 часов.Благодаря такому распорядку активизируется обмен веществ, уменьшаются размеры желудка, сбрасывается лишний вес, формируются полезные привычки.

Продолжительность метода похудания строго не регламентирована, средняя потеря веса за неделю составляет 1-3 кг.

Принципы диеты

Программа от доктора Борменталя не предоставляет конкретного списка разрешенных продуктов, которые следует есть в течение дня. Сам человек составляет меню, основанное на следующих правилах.

Отличительной особенностью этого метода похудения является расчет общей калорийности дневного рациона.А также контролировать суточный отвес. Для этих целей рекомендуется приобретать напольные и кухонные весы.

Чтобы не ошибиться, полезно иметь дневник Борменталя, в котором можно проводить энергетический просчет продуктов или блюд, запланированных к употреблению на день. В сумме их энергетическая ценность не должна превышать дневную норму.

Сначала эта процедура требует много времени, но через 2 недели новая привычка позволит выполнять эти операции на машине.

Личный дневник нужен не только для записи данных о калорийности пищи и состоянии веса, но и для проведения анализа пищевого поведения. Уже после 20 дней диеты худеющие могут наглядно увидеть, каких результатов достигли, а также скорректировать меню для улучшения результатов.

Принципы, на которых основана программа похудания Bormetal:

1. Отсутствие строгих запретов на питание. То есть, если вы хотите съесть торт, его можно съесть, однако при условии вычитания его калорийности из дневного энергетического рациона.Благодаря такому подходу человек не испытывает психологического дискомфорта, который неизбежно приводит к стрессам, срывам и перееданию. После того, как желаемый продукт попадает в организм, центры удовольствия от еды посылают сигналы об удовлетворении потребностей. В результате тяга к этому блюду ослабевает или исчезает в кратчайшие сроки.
2. Строгий питьевой режим. Суточная норма чистой воды — 2 л.
3. Четырехразовое питание. Максимальное время между приемами пищи — 4,5 часа. При необходимости перейти на пятиразовое питание.
4. Суточная калорийность рациона — 1200 ккал, в крайнем случае увеличивается до 1400 ккал при условии тяжелого физического труда. Объем разовой порции до 200.
5. Ограничение приема простых углеводов. К запрещенным товарам относятся: продукты из высших сортов пшеницы (макаронные изделия, кондитерские изделия), алкогольные напитки. Кроме того, следует отказаться от маринованных, копченых, жирных, соленых продуктов. Предпочтительные способы приготовления: запекание, приготовление на пару, отваривание и тушение.
6. Калорийность каждого приема пищи должна распределяться по принципу (относительно суточной нормы): завтрак — 30%, обед — 10%, обед — 40%, ужин — 20%.
7. Упор делается на молочные продукты с низким содержанием жира, белковые продукты (мясо, рыба, морепродукты), несладкие фрукты и овощи, богатые клетчаткой. Последний прием пищи — за 3,5 часа до сна.
8. Бросьте тяжелые упражнения. Во время похудания с точки зрения уменьшения суточного потребления калорий дополнительные затраты энергии могут быть вредными.
9. Еженедельное взвешивание.

При соблюдении правил техники за 7 дней можно поправиться на 2-4 кг. При этом не нужно испытывать каких-либо сильных ограничений, допускается внесение изменений в рацион.Борментальскую диету можно практиковать 2 месяца. В случае слабости, истощения, упадка сил суточный рацион следует увеличить на 200 ккал.

Эта программа похудения постепенно формирует привычки правильного питания, которые в дальнейшем способствуют поддержанию желаемой формы.

Преимущества и недостатки

В рейтинге диет программа похудения Bormenthal занимает 25 позицию. Чтобы выработать и поддерживать мотивацию похудения, в первую очередь необходимо признаться себе в ожирении.Несмотря на то, что в этом нет ничего постыдного, не у каждого человека хватает смелости признать факт. В этом случае будет не лишним обратиться за помощью к психотерапевту. Врач поможет настроиться на позитивный лад, тем самым похудение будет переноситься легче.

Достоинства техники:

• возможность внесения изменений в рацион, составления индивидуального меню;
• свобода выбора блюд;
• стойкий результат;
• отсутствие голода;
• уменьшение размеров желудка;
• формирование новых привычек здорового питания, главная из которых — не переедать.

Сторонники диеты отмечают отсутствие стресса, вызванного отказом от любимой еды. В отличие от других методов похудения (особенно строгих программ, подразумевающих употребление одного овощного, фруктового, кашевого или кисломолочного напитка), программа Борменталя не исключает употребления высококалорийных продуктов: бананов, фиников, инжира, изюма и т. Д. виноград. Их можно есть, однако, при условии, что суточная калорийность рациона должна быть на отметке 1200 единиц.

Минусы диеты:

1. Постоянный подсчет калорий.Это вызывает дискомфорт, например, при необходимости еды вне дома, при частых командировках.
2. Не универсальность системы. Диета Борменталя предусматривает «низкокалорийный коридор», выдержать который может далеко не каждый человек.
3. Несовместимость с физическими нагрузками. Людям, которые регулярно посещают тренажерный зал и занимаются фитнесом, рекомендуется обратить внимание на диету Дюкана. Система белкового питания позволяет ускорить похудание, нарастить мышечную массу и при этом почувствовать себя хорошо.В противном случае интенсивные упражнения во время практики диеты Борменталя могут привести к истощению организма.
4. Противопоказания: психические расстройства, сахарный диабет, беременность и кормление грудью, острые, онкологические и хронические заболевания, возраст до 18 лет и после 60 лет.

Программа питания доктора Борменталя запрещена для людей, перенесших инфаркт или инсульт.

5. Ухудшение настроения, работоспособности и общего тонуса, появление слабости. В результате ослабевает иммунитет, повышается восприимчивость организма к вирусным инфекциям, вероятность возникновения анемии, гормональных нарушений, рака.
6. Дряблая кожа, дряблая мышечная ткань. Чтобы избежать этих неприятных последствий похудения, по мнению Борменталя, необходимо пройти физиотерапевтические процедуры, нельзя пренебрегать легкими физическими упражнениями. Для поддержания тонуса дермы полезно пройти спа-процедуры, обертывания, массаж.
7. Дисбаланс Для поддержания тела и предотвращения дефицита питательных веществ рекомендуется употреблять витаминно-минеральный комплекс (Витрум, Алфавит) на протяжении всей диеты.

Помните, после перехода с обычного режима питания на диету, при резком ограничении высокоуглеводной пищи организм испытывает дискомфорт, который проявляется в недомогании. Это нормальная реакция, которая обычно проходит в течение нескольких дней. Постепенно желудок адаптируется к изменениям, неприятные ощущения исчезают.

Бывает, что на любом этапе вес останавливается. В этом случае сомневаться в эффективности диеты не стоит. Это нормально. Необходимо и дальше придерживаться методики, и через какое-то время (5-7 дней) суточный отвес сместится с нуля на минус.

Перед тем, как перейти на диетическое питание, рекомендуется пройти обследование и проконсультироваться с врачом о противопоказаниях.

Борменталь таблица калорийности

Дневной рацион должен основываться на энергетической ценности приготовленных (не сырых) блюд. Именно в этом особенность стола Борменталя.

Перед тем, как сесть на диету, рекомендуется составить меню на 3-4 дня, записав калорийность каждого блюда в дневник.Диету можно корректировать исходя из собственных предпочтений, не нарушающих основополагающих принципов питания. Перед едой продукты необходимо взвесить.

Пищевая ценность готовых блюд в Борментале.

В будние дни упор лучше сделать завтрак.Он должен содержать небольшое количество углеводов. Это улучшит ваше самочувствие и позволит поддерживать высокую активность, по крайней мере, утром. На обед рекомендуется употреблять белковые продукты (мясо или рыбу) с овощами. Как и завтрак, он должен быть плотным, а ужин, наоборот, легким. Вечером предпочтительнее съесть салат из свежих овощей, печеных яблок, запить йогуртом.

Меню на каждый день

Диета Борменталя не дает четких указаний по ежедневному употреблению продуктов.Сама по себе похудание — это диета. Для определения пищевой ценности блюда все его компоненты подлежат точному взвешиванию, затем по таблице определяется теплотворная способность и производится расчет энергии. Это число записывают в дневник, рассчитывают оставшийся суточный.

Примерное меню на неделю

Вариант № 1:

• завтрак — курица — 80 г, помидор — 1 шт, гречка — 80 г;
• обед — половина зефира, зеленый чай без сахара — 200 мл;
• обед — пюре — 100 г, минтай — 150 г, половина красного перца;
• чай полдник — апельсин — 1 шт;
• ужин — говядина, запеченная с зеленью — 100 г, кефир 1% — 150 мл, салат из огурцов и помидоров — 150 г.

Номер варианта 2:

• завтрак — гречка с молоком — 100 г;
• обед — йогурт обезжиренный без добавок — 180 мл, хлеб с отрубями — 3 шт;
• обед — огурец — 1шт, помидор — 1шт, щи со свежей капустой — 200 г, ломтик цельнозернового хлеба — 1шт;
• полдник — миндаль не обжаренный — 30 г;
• ужин — курица с овощами — 200

Номер опции 3:

• завтрак — творог 5% — 100 г;
• обед — грецкие орехи — 30 г;
• обед — хлеб цельнозерновой — 1 шт, рыба — 100 г, морковь — 50 г, кефир 1% — 150 мл;
• полдник — томатный сок — 180 мл;
• ужин — овощной микс из зеленого горошка, белокочанной капусты и огурца — 100 г, курица — 100

Прием пищи должен происходить за столом в непринужденной обстановке.Необходимо есть медленно (не менее 15 минут), чтобы центр регулирования голода мог своевременно сигнализировать о насыщении. В противном случае, если есть на ходу, съев порцию, человек не почувствует, что наелся какое-то время (до 20 минут). Это грозит увеличением порций, что может привести к срыву рациона.

Завтрак должен быть в течение 60 минут после пробуждения, а ужин — не менее чем за 3 часа до сна. Раз в 2 недели разрешается выпивать стакан натурального красного сухого вина.

Правила обратной связи и выхода

Диета доктора Борменталя считается одним из самых эффективных методов похудения. Приверженцы низкокалорийной диеты заявляют об успешном похудании без последующего регресса. В первую неделю остается 2-5 лишних килограммов, в зависимости от индивидуальных факторов, телосложения и исходного веса. Впоследствии «естественная потеря» веса соответствует 6-12 килограмм в месяц. Вместе с выводом лишней жидкости из организма уменьшается отечность, дерма становится здоровой.

Победа с лишним весом — настоящий повод гордиться собой. Однако радость от этого достижения омрачается вопросом: «Как вернуть коже эластичность?». Дерма имеет способность сокращаться, растягиваться. Естественно, что лишний жир под кожей давит на нее. В результате дерма растягивается, покрывая все складки. При похудании она никуда не уходит, а обвисает.

Наиболее проблемные зоны: грудь, ягодицы, внутренняя поверхность бедер, живот и руки. Чтобы удалить дряблую кожу, необходимо воздействовать на нее снаружи и изнутри одновременно.Способы борьбы: водные процедуры, косметика, обертывания, массаж, физические нагрузки, скрабы и пилинги, обильное питье, сбалансированная низкоуглеводная диета.

После похудения (при достижении желаемого результата) в первую очередь нужно зафиксировать вес, исключив вероятность его возврата. Этого можно добиться за счет постоянного поддержания нового режима и соблюдения основных принципов питания: сытно, вкусно, полезно, необходимо для похудения. При формировании правильных привычек можно плавно увеличивать дневную энергетическую ценность рациона на 200-300 ккал.Таким образом, организм сможет уберечься от стресса и избежать возврата сброшенных килограммов.

Доктор Борменталь настаивает, что причина появления лишнего веса в голове. Чтобы справиться с этим, достаточно изменить отношение к этому факту: разрушить ранее сложившиеся стереотипы неправильного пищевого поведения и устранить психологические причины переедания. Только после полного осознания и их устранения у человека появляется шанс контролировать свои привычки, аппетит, вести здоровый образ жизни.

Помните, лишний вес — это не только некрасивый вид, но и скрытая угроза здоровью. Ожирение является причиной развития многих заболеваний, в частности, атеросклероза и гипертонии. Поэтому решение о начале похудения, в первую очередь, должно основываться на сохранении здоровья, а уж потом уже на красоте.

Рецепты диет

Низкокалорийная диета по Борменталя в большинстве случаев переносится легко. Главное — не соблюдать однообразия в еде.Постоянно употребляя одни только овощи или фрукты, можно не только не добиться желаемого результата, но и подорвать здоровье. Организм человека не предполагает единообразия в питании. Для правильного функционирования внутренних органов и систем белки, жиры, углеводы, витамины, макро- и микроэлементы должны поступать с пищей. Более того, если какой-либо из компонентов питания или питательных веществ не хватает, самочувствие человека ухудшается, а его здоровье страдает. Поэтому важно сбалансировать рацион, разнообразить меню постными блюдами.

Рецепт №1 «Овощное рагу с грибами»

Состав:

• сметана — 15 мл;
• моркови — 4 шт;
• Помидоры — 2 шт .;
• грибы отварные — 200 г;
• болгарский перец — 3 шт .;
• белокочанная или пекинская капуста — 300 г;
• луковица — 2шт;
• чеснок — 2 зубчика.

Формы приготовления:

1. Очистить морковь, лук и чеснок.
2. Овощи нарезать, перемешать, тушить 20 мин.
3. Тушеное мясо настоять 30 минут. Подается горячим с мясом или кашей.

Энергетическая ценность блюда — 100 ккал на 100.

Рецепт №2 «Суп из баклажанов»

Состав:

• морковь — 1 шт;
• отварная красная фасоль — 100 г;
• баклажаны — 150 г;
• вода — 1,5 л;
• лук-порей или зеленый — 1 шт;
• картошка — 3-4 шт;
• масло подсолнечное или оливковое — 20 мл;
• лавровый лист — 1 шт.

Принцип приготовления:

1. Очистить морковь, лук, картофель и баклажаны, нарезать.
2. Доведите воду до кипения.
3. Картофель с фасолью отварить 20 минут.
4. Лук маракуйи, баклажаны, морковь на растительном масле залить в кипящую сковороду. Добавить лавровый лист, кипятить еще 10 минут.

Энергетическая ценность супа из баклажанов равна 60 ккал на 100 г. Благодаря наличию белка, клетчатки и сбалансированному составу блюдо надолго дарит ощущение насыщения организма.

Заключение

Диета Борменталя — это система питания, разработанная психотерапевтами и диетологами с целью систематического снижения массы тела. Этот метод похудения, рассчитанный на длительный период, легко переносится человеческим организмом, дает стойкий результат. Главное — уметь считать калории. Разнообразная продуктовая корзина с минимальным количеством запретов облегчает процесс похудения.

Суть диеты Борменталя — снизить суточное потребление калорий до 1200 единиц.Людям, ведущим малоподвижный образ жизни, рекомендуется ограничить потребление 1000 калорий в день. Во избежание нарушения режима питания и превышения допустимой калорийности дневного меню полезно вести дневник питания, в котором отмечать энергетическую ценность съеденных и планируемых к употреблению блюд. Благодаря этому можно будет постоянно следить за своим питанием.

Для достижения максимального результата рекомендуется пить чай в течение 50 минут после еды. Это продлит ощущение сытости.Максимальные интервалы между приемами пищи не должны превышать 4,5 часа. В качестве перекуса полезно употреблять низкокалорийные фрукты (яблоки, клубника, апельсин, грейпфрут) или кисломолочные напитки (кефир, йогурт без наполнителей, ряженка, простокваша).

Помимо похудения, диета Борменталя имеет много преимуществ: улучшает здоровье, возвращает былую активность, легкость, улучшает состояние кожи, качество половой жизни, снижает нагрузку на сердце и суставы. К тому же похудение способствует повышению самооценки, придает уверенности, избавляет от комплекса неполноценности.

Стройная фигура — повод гордиться своим достижением. Никогда не поздно встать на путь здоровья и красоты!

Собачье сердце (1925), Михаил Булгаков

Собачье сердце (1925), Михаил Булгаков

Собачье сердце (Собачье сердце) — это повесть, написанная в 1925 году писателем и драматургом Михаилом Булгаковым в Москве, СССР, а затем в России. Ранний английский перевод был опубликован в 1968 году. Собачье сердце рассказывает историю бродячей собаки по имени Шарик, которую нашел хирург и перенес обширную операцию в экспериментальных целях, чтобы создать нового советского человека, человека, преданного идеалы коммунизма в СССР.В фильме Собачье сердце Булгаков высмеивает коммунистическую революцию в Советском Союзе и концепцию нового советского человека, а также критикует науку и практику евгеники.

В начале 1900-х годов народ России пережил политический сдвиг в сторону коммунизма, идеологии, которая освобождала людей от социального класса и положения, а также продвигала идеи общей собственности. Коммунистическая партия в Советском Союзе активно продвигала идеалы и ценности коммунизма, которые должны были отражаться в людях, таким образом, в Новом советском человеке.В то время советские врачи и медицинские исследователи продвигали евгенику, веря в то, что избирательное размножение, которое увеличивает положительные генетические черты и уменьшает отрицательные черты у людей, улучшит качество жизни последующих поколений. Они выступали за то, чтобы коммунистические ценности и идеалы были наследственными чертами, которые могут передаваться будущим поколениям, и поощряли тех, кто имел черты, которые считались желательными для воспроизводства, для улучшения советских людей.

Сдвиг в политике заставил Советское правительство продвигать идеи и концепции, такие как Новая экономическая политика и Новый советский человек.Новая экономическая политика была направлена ​​на обеспечение свободы и равенства социального класса, что, в свою очередь, позволяло всем работникам государства сохранять часть произведенных ими товаров для продажи для собственной выгоды, а не отдавать все произведенные товары в пользу общества. штат. Новый советский человек считался человеком, который поддерживал идеалы и политику коммунизма в Советском Союзе и занимался образованием, особенно в области науки. Советских женщин также поощряли работать вместе с мужчинами, чтобы способствовать увеличению производства.Идеи и верования коммунизма были распространены через образовательные и художественные организации.

В начале 1900-х годов Советский Союз поощрял врачей и ученых сосредоточить свои исследовательские усилия на евгенике как средстве улучшения советской расы. Врачи выезжали за пределы Советского Союза и узнали о движении евгеники, происходящем в западном мире, включая США. Советский Союз поддерживал теорию о том, что люди с желательными чертами должны продолжать воспроизводиться, чтобы гарантировать, что эти черты будут передаваться из поколения в поколение (позитивная евгеника).Он также утверждал, что плохие черты, такие как алкоголизм и насилие, также являются наследственными, и что люди с такими чертами не должны воспроизводиться (негативная евгеника). Многие советские исследователи-медики, ученые и врачи говорили, что коммунистические идеологии и ценности также являются наследуемыми чертами, которые могут передаваться из поколения в поколение.

Булгаков написал повесть Собачье сердце как сатиру, критикуя Советский Союз и практику евгеники. До начала карьеры Булгакова как писателя он занимался медициной в качестве военного врача.После политических потрясений в конце 1910-х Булгаков перестал заниматься медициной и вместо этого сосредоточился на писательской карьере.

Собачье сердце состоит из девяти глав, за которыми следует эпилог. Булгаков начинает первую главу с точки зрения бездомной собаки, позже названной Шариком, этим словом обозначается избалованная породистая собака. По сюжету Шарик копает на улице мусор в поисках еды в зимний день, когда его находит повар и ошпаривает кипятком. Шарик ранен, и пока он размышляет о своей смерти, хирург по имени Филипп Филиппович Преображенский, его имя означает тот, кто трансформирует или преображает, находит Шарика на улице.Преображенский кормит собаку колбасой и решает забрать Шарика с собой. Шарик благодарен за то, что его пощадили, и обещает поклоняться Преображенскому до конца своей жизни.

Во второй и третьей главах книги подробно рассказывается об акклиматизации Шарика в новом доме. Во второй главе Шарик знакомится с домом Преображенского, а Булгаков знакомит с доктором Иваном Арнольдовичем Борменталем, ученицей Преображенского, Зинаидой Прокофьевной, и Дарьей Петровной Ивановой, служанками Преображенского.Прокофьевна и Иванова убирают и кормят Шарика, а Преображенский и Борменталь вместе работают, чтобы осматривать и лечить пациентов в течение дня. Преображенский работает врачом в Коммунистической партии, что позволяет ему использовать определенную силу против определенной политики. В романе Булгаков подразумевает, что эта политика высмеивает коммунистические ценности. В третьей главе Шарик становится дрессированной собакой, и его здоровье улучшается. Прокофьевна и Иванова продолжают ухаживать за Шариком, а Прокофьевна начинает выводить Шарика на прогулки, держа Шарика на поводке.

В четвертой главе Булгаков раскрывает глубинные намерения Преображенского. В начале четвертой главы Шарик просыпается без аппетита и с чувством страха. Борменталь приходит в дом Преображенских с новостью о свежем трупе. Преображенский велит своим служанкам подготовить операционную, чтобы Преображенский и Борменталь могли прооперировать Шарика. Булгаков намекает, что они намерены использовать органы трупа и пересадить их на Шарик в надежде создать нового советского человека как средство улучшения советской расы.Шарику делают анестезию, и Преображенский пересаживает Шарику гипофиз и человеческие яички. Борменталь отмечает, что органы были у вора-алкоголика. Преображенский и Борменталь неоднократно вводили гормоны, чтобы Шарик оставался в живых, и они беспокоятся, что Шарик не перенесет операцию.

В пятой главе Булгаков меняет точки зрения и рассказывает историю через операционные заметки Борменталя в течение трех недель, с 23 декабря по 17 января.В своих хирургических заметках Борменталь обсуждает операцию, а затем состояние Шарика после операции. Шарик изображен едва выздоравливающим после операции, а затем переходящим от своего собачьего «я» к примитивному человеческому существу. Шарик восстанавливает аппетит и начинает есть человеческую пищу. Он учится составлять слова и читать. Шарик постепенно приспосабливается к концепции одежды и учится одеваться сам. Шарик тоже начинает курить. Повесть подразумевает, что способность Шарика вести себя по-человечески, например, одеваться и заниматься более высокоуровневыми видами деятельности, такими как курение, демонстрирует успех операции и что он действует как новый советский человек.

В шестой главе Булгаков снова меняет перспективу и описывает, как Шарик приспосабливается к своей человеческой роли. Булгаков пишет шестую главу от третьего лица, то есть теперь история рассказывается с точки зрения рассказчика, а не с точки зрения Шарика или Борменталя. В главе Шарик формирует человеческую идентичность и требует имени Полиграф Полиграфович Шариков. Преображенский и Борменталь пытаются научить Шарика основам этикета, таким как жевать с закрытым ртом и не ругаться, но Шарик отказывается, действуя в анималистической манере.Шарик сеет хаос в доме Преображенских, преследуя бездомную кошку в доме и ломая трубу, в результате чего дом затопляет. Преображенский уходит от медицинской работы, чтобы навести порядок за Шариком. Булгаков подразумевает, что Шарик борется между своей собачьей идентичностью и своей идентичностью человека, а также показывает, что операция, возможно, не была столь успешной, как думали Преображенский и Борменталь.

В седьмой главе Преображенский и Борменталь обсуждают, сколько денег было потеряно из-за того, что Преображенский не мог видеть и лечить своих пациентов из-за сломанной трубы.Преображенский и Борменталь требуют компенсации от Шарика и отчитывают его, как себя вести. Шарику делают выговор за сексуальные домогательства к женщинам на улице и напоминают, что он должен быть хорошим, хорошо себя воспитанным гражданином. Брань Преображенского и Борменталя — это отсылка к концепции нового советского человека, которая побуждает людей становиться самоотверженными, здоровыми, подтянутыми и полными энтузиазма членами общества в рамках Социалистической революции.

В восьмой главе Борменталь умоляет Преображенского позволить ему убить Шарика.Борменталь и Преображенский обсуждают психологическое напряжение и стресс, вызванный Шариком. Преображенский признает, что Шарик такой, какой он есть, из-за операции. Преображенский утверждает, что, поскольку органы, которые он трансплантировал Шарику, были получены от непригодного человека, вора-алкоголика, они сделали Шарика дефектным. Борменталь предлагает повторить операцию, используя пожертвованные органы от подходящего человека, гения. Преображенский отвергает эту идею и приходит к выводу, что евгеника — пустая трата времени.Булгаков предполагает, что плохие черты характера, такие как алкоголизм и преступная деятельность, являются наследственными чертами, которые могут быть переданы в более поздние поколения, концепция евгеники. Поскольку Шарик получил плохие черты, это объясняло, почему он демонстрировал плохое поведение, например, насилие.

В девятой главе Шарик получает работу в правительстве. Его выбор указывает на то, что Шарик воплощает концепцию нового советского человека, желая работать и производить товары для государства. Его работа — убивать бездомных кошек, а Шарик не так часто бывает дома из-за своей работы.Двумя днями позже Шарик приводит домой женщину, объявляя Преображенскому и Борменталя, что он хотел бы, чтобы его собственная комната была разделена с его новой женой. Преображенский вмешивается, затаскивая женщину в свой кабинет, чтобы поговорить с ней наедине. Преображенский признается женщине, что эксперимент с Шариком провалился, и женщина в слезах уходит из дома. Шарик угрожает ей, и Борменталь снова бьет Шарика, следя за тем, чтобы Шарик не поверил своим словам. Позже Шарик пойман на сексуальном насилии над Прокофьевной, и Борменталь снова избивает Шарика, заставляя Шарика извиниться за свои действия.Шарик уходит из дома и объявляет Преображенского и Борменталя коммунистической партии. Однако из-за позиции власти Преображенского партия не действует на осуждение Шарика, и Преображенский и Борменталь не арестованы. Преображенский приказывает Шарику покинуть дом, но Шарик отказывается, вытаскивая пистолет. Преображенский и Борменталь сражаются с Шариком.

Булгаков завершает рассказ эпилогом, в котором Шарик вернулся к своему первоначальному собачьему «я».В то время как Преображенский утверждает, что разворот происходит естественным образом, выясняется, что Преображенский и Борменталь отменили операцию. Повесть заканчивается тем, что Шарик наслаждается жизнью собаки и замечает, что Преображенский принес домой еще один человеческий мозг и удалил человеческий гипофиз, что указывает на то, что Шарик сохранил некоторые из своих воспоминаний о своей операции или что Преображенский намеревается провести еще один аналогичный эксперимент.

Когда в 1925 году был написан Собачье сердце , правительство Советского Союза поощряло чтения, мысли и речи, пропагандирующие идеи и ценности коммунизма, и ограничивало выражение и публикацию противоположных взглядов.Историк Джордж Ленсен признал, что многие писатели и художники в Советском Союзе чувствовали себя ограниченными в своем творчестве из-за необходимости создавать произведения, отражающие исключительно коммунистические ценности и идеи. Из-за этих ограничений журнал Heart of a Dog был переведен на английский язык и опубликован в 1968 году за пределами Советского Союза, прежде чем он был официально опубликован в Советском Союзе в 1987 году. Однако до 1987 года противники идеологий Советского Союза Распространял новеллу через самиздат — метод мятежной деятельности, предполагающий передачу документов с ограниченным доступом вручную от читателя к читателю.Когда книга была опубликована, собачьих сердец и рецензент за пределами Советского Союза оценили книгу как сатиру, разоблачающую лицемерие коммунистических идеалов.

Источники

1. Булгаков Михаил. Собачье сердце (Собачье сердце) . Прага: YMCA Press 1985.
2. Булгаков Михаил. Собачье сердце . Перевод Майкла Гленни. Лондон: Harvill Press, 1968.
3. Бургин, Диана. «Ранняя трагедия ученого-творца Булгакова: интерпретация собачьего сердца».» The Slavic and East European Journal 22 (1978): 494–508.
4. Хабер, Эдит. «Светильник с зеленым абажуром: Михаил Булгаков и его отец». Российский обзор 44 (1985): 333–350.
5. Кременцов, Николай. «Сила свободно определенного движения: евгеника и медицина в императорской России». История болезни 59 (2015): 6–31.

   http://dx.doi.org/10.1017/mdh.2014.68
   (Проверено 11 июля 2016 г.).

6. Ленсен, Джордж. Советский Союз . Нью-Йорк: издательство Meredith Publishing Company, 1967.
7. Натов, Надин. Михаил Булгаков . Массачусетс: Twayne Publishers, 1985.
8. Ставрианос, Лефтен С. Советский Союз: пространство культуры в перспективе . Бостон: Аллин и Бэкон, Inc., 1968.

Ким, Грейс, «Собачье сердце (1925) Михаила Булгакова».

(29.05.2017). ISSN: 1940-5030 http://embryo.asu.edu/handle/10776/11527.

Государственный университет Аризоны. Школа наук о жизни. Центр биологии и общества. Энциклопедия проекта эмбриона.

Авторские права Аризонский совет регентов под лицензией Creative Commons Attribution-NonCommercial-Share Alike 3.0 Unported (CC BY-NC-SA 3.0) http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/

Евгеника; Улучшение гонки; Коммунизм; Советский Союз; Булгаков, Михаил, 1891-1940. Собачье сердце. Английский; Булгаков, Михаил, 1891-1940. Короткие истории.Выборы. Английский; Булгаков, Михаил, 1891-1940; Цензура; Литература

Сердце собаки Главы 3–4 Сводка и анализ

Сводка

Глава 3

Глава 3 начинается с того места, где закончилась Глава 2, то есть с Зины, подающей роскошный обед профессору Преображенскому и доктору Борменталю. Профессор Преображенский и доктор Борменталь начинают говорить на самые разные темы, большинство из которых имеют буржуазный или контрреволюционный оттенок, благодаря профессору Преображенскому.Профессор говорит, например, о том, как ему и доктору Борменталю повезло, что они после революции могут пообедать супом и вином. Он рассказывает о том, как чтение «Правды » перед приемом на прием вызвало у его пациентов беспокойство и заставило их похудеть.

Однако наиболее подробно он говорит о том, как революция значительно ухудшила условия жизни в Москве. Профессор Преображенский отмечает, что электричество стало хуже, чем когда-либо, что многие пары его калош были украдены, а общий вид многоквартирного дома ухудшился.Он даже заходит так далеко, что говорит, что революция подобна тому, как кто-то мочится мимо туалета, а затем осуждает отсутствие гигиены в ванной, то есть само нарушение порядка, вызванное революцией, вызвало проблемы, которые революционеры стремятся обратиться.

Доктор Борменталь говорит профессору, что он говорит в контрреволюционной манере, но профессор отвергает его и заявляет, что слово «контрреволюционный» настолько расплывчато, что теряет смысл. Затем он платит докторуБорменталя за его помощь и компанию, позволившую ему выйти на вечер. Затем Шарик удаляется в кабинет профессора Преображенского со своим новым хозяином и замечает, каким достоинством он выглядит в своем кресле. Шарик чувствует себя очень удачливым, попав к такому статусу и чести, и задается вопросом, что в его породе или составе могло гарантировать такой удачный удар судьбы. Проходит неделя, а Шарик сытым и ухоженным. Однако, когда он разрывает сову-чучелу профессора, Зина наказывает его и дает ему роскошный ошейник.Она начинает водить Шарика на прогулки, во время которых он оценивает бездомных животных и выставляет напоказ свою привилегию, и Шарик также начинает вкрапляться все ближе и ближе к Дарье Петровне, повару профессора. В конце главы Шарик сидит с профессором в своем кабинете, прекрасно приспособившись к ритмам и роскоши домашней жизни в своей новой квартире на Пречистенке.

Глава 4

Однако семейное блаженство главы 3 длится недолго. Шарик просыпается с неприятным предчувствием, и вскоре после этого доктор.Борменталь звонит профессору Преображенскому и сообщает, что приобрел важный предмет. Когда после поспешного обеда прибывает доктор Борменталь с дурно пахнущим чемоданом, для Шарика все становится еще более странным и зловещим. Его удерживают от еды и запирают в ванной на 15 минут, в течение которых он вспоминает особенно приятный и свободный момент своей юности.

Он отчаянно пытается сбежать из ванной, бросаясь к двери, но как раз в разгар его мучений появляется Зина и ведет его за воротник в комнату для осмотра.Профессор Преображенский и доктор Борменталь стоят рядом, в хирургических капюшонах и нюхают гадость, что беспокоит Шарика. Его воротник снимается, и доктор Борменталь снова укладывает его спать с анестетиком на тряпке.

На этом повествование от первого лица Шарика резко обрывается. Далее следует описание медицинской процедуры, которую профессор Преображенский и доктор Борменталь проводят с бессознательной собакой — трансплантацию яичек и гипофиза от умершего человека в тело Шарика.От бритья шерсти Шарика до разрезов, сделанных профессорским скальпелем, до трепанации черепа Шарика и постоянных инъекций адреналина, которые делает доктор Борменталь, процедура объясняется очень гранулярно и гротескно на нескольких страницах.

Наконец, когда процедура завершена и Шарик едва жив, профессор звонит Зине, чтобы она помылась ему и принесла свежее белье. Глава заканчивается тем, что профессор Преображенский заглядывает Шарику в глаза, отмечает, что ему плохо с собакой, и высказывает предположение, что Шарик скоро умрет.

Анализ

Эти две главы являются важной парой, потому что они усложняют и углубляют темы, представленные в начальных главах, а также знакомят с центральным сюжетным устройством романа — медицинской процедурой, выполняемой на Шарике. В то время как предзнаменования, столь тяжелые в первых главах, здесь в основном уходят на задний план, ирония и образы по-прежнему являются центральными инструментами, работающими в этих главах, и здесь они переводят роман из обычной сатиры в произведение научной фантастики, которое также критикует. Советское государство в использовании науки.

Критика советской политики, начатая в первых двух главах, находит сильное и очевидное продолжение в диалоге между профессором Преображенским и доктором Борменталем в третьей главе. и серьезные обвинения, которые он предъявляет новому правительству. Это тип правительства, которое позволяет воровать калоши, разрушать жилые дома и постоянно отключать электроэнергию. Такое положение дел и разоблачает профессор, когда упоминает, что чтение газеты ( Правда, ) чрезмерно подчеркнуло его пациентов и принесло им более негативные последствия для здоровья.Более того, предполагает профессор, именно это разрушение статус-кво привело к проблемам, которые партия стремится решить, а не старые царские методы. Хотя он использует юмористическую аналогию мочеиспускания в туалете, чтобы выразить свою точку зрения, нет никаких сомнений в очень серьезных, ироничных и идеологически контрреволюционных (и, следовательно, криминальных) утверждениях, которые здесь выдвигает профессор Преображенский.

Дополнительная ирония заключается в том, что критика революции профессором Преображенским может быть применима и к тем самым действиям, которые он предпримет в главе 4.То есть научная революция профессора Преображенского или нарушение статус-кво (в форме его операции на Шарике) также приведет к его собственной, хотя и временной, личной и научной гибели. Таким образом, мы должны не доверять логике профессора Преображенского, придираться к ней так же, как мы должны придираться к мышлению Швондера и, в конечном итоге, Полиграфа Полиграфовича. Более того, тот факт, что это научное измерение может быть добавлено к растущей критике подрывной логики и действий, имеет более широкие последствия для обвинения в книге раннего советского правительства.В частности, на момент написания книги правительство стремилось использовать научные достижения в сельском хозяйстве и промышленности, чтобы не отставать от других стран; Таким образом, ирония эксперимента профессора Преображенского в сочетании с аналогичным обвинением профессора в нарушении статус-кво во имя прогресса может быть тонким обвинением, возложенным на ноги Советского правительства.

Еще одним важным элементом, который вносят научные аспекты этих глав, является введение гротеска в главу 4.Углубленное описание процедуры, предоставляемое читателям, должно быть одновременно отталкивающим и подавляющим, способствуя чувству сатирической инфляции, а также чувству отчуждения и страха. Это не только более основательно вводит нас в сферу научной фантастики, но, как и в случае с иронией в замечаниях профессора Преображенского о причине разрушения общества, также вводит нас в более глубокую критику как государства, так и интеллигенции. которые стремятся превратить научные достижения в личные блага или нежелательные пороки природы.Этот циничный взгляд на науку и научный прогресс будет подробно исследован позже в романе, но здесь стоит отметить суть этой идеи, потому что такой взгляд на научный прогресс немного противопоставляет Булгакова романтическому зерну советской научной фантастики того времени.

Наконец, как бы чтобы подчеркнуть, насколько разрушительной будет процедура как для профессора, так и для Шарика, в главе 4 рассматривается первый серьезный прорыв романа в точке зрения или повествовательной перспективе. На странице 50, сразу после того, как Dr.Борменталь обезболивает Шарика, в тексте есть буквальный разрыв, который также означает конец внутренних мыслей Шарика. С этого момента, пока Шарик не будет восстановлен в его собачьей форме в конце романа, мы не причастны ни к каким его личным мыслям. Это примечательно, потому что тогда он становится, став человеком и становясь большевиком, совершенно поверхностным человеком. Мы знаем о Полиграфе Полиграфовиче только то, что видим непосредственно в нем и его действиях. Булгаковская сатира на человеческое существование и на советское состояние здесь также безошибочно.

Эти две главы, таким образом, представляют собой тематическое исследование подрывной деятельности. Глядя на то, как эта процедура разрушает жизнь Шарика, а также как революция разрушает жизнь профессора Преображенского, Булгаков, таким образом, может сплести эти элементы вместе и выступить с более широкой, консервативной критикой так называемого «прогресса». как люди, которые будут стремиться к этому за счет естественного или ранее существовавшего порядка.

Собака ада | Книги

7 марта 1925 года группа из примерно 50 писателей и критиков, по крайней мере один из которых был осведомителем тайной полиции, собралась в московской квартире, чтобы послушать, как амбициозный 33-летний Михаил Булгаков прочитает первую часть книги. его новый, неопубликованный роман.Предыдущая работа Булгакова «Роковые яйца» пользовалась популярностью у публики, но вызвала ярость у большевистских правителей недавно созданного Советского Союза, которые справедливо восприняли ее как сатирическую атаку, замаскированную под научную фантастику, против коммунизма на практике.

Большая часть аудитории, похоже, надеялась, что новый роман Булгакова «Собачье сердце» также будет высмеивать шаткое положение дел, которое унаследовали наследники Владимира Ленина. Это было так. Булгаковский рассказ о профессоре, который имплантировал половые органы и гипофиз злого человека доброй дворняге, создав хамоватую гончую, легко вписавшуюся в коммунистическое общество, получил признание.В возмущенном сообщении анонимного информатора хозяевам рассказывается, как один отрывок, в котором профессор жалуется на то, что русская революция совпал с кражей калош из общего коридора, вызвал «оглушительный смех».

Возможно, Булгаков не только знал, что в зале был осведомитель милиции, но и мог видеть, кто это был. Отчет шпиона, поданный несколькими днями позже в ОГПУ того времени, в отдел советской тайной полиции, содержит такую ​​точную транскрипцию частей Собачьего сердца, что он, должно быть, делал заметки на большой скорости, и напыщенность его доносов предполагает что он был бы заметен своим серьезным лицом.

В зарождающемся СССР грань между литературной критикой и репрессиями стиралась. В конечном итоге судьбу «Собачьего сердца» должен был решить советский цензор ГлавЛит. Но полицейский шпион имел влияние, и его отзыв был враждебным. «Булгаков ненавидит и презирает советский режим», — писал он. «У Советской власти есть настоящий, строгий и ясный хранитель в лице ГлавЛита, и пока его мнение совпадает с моим, эта книга никогда не увидит свет».

Шпион не разочаровался.Через два месяца после чтений будущий издатель Недра написал Булгакову, вернув работу и сказав, что даже переписывание ее не спасет. В следующем году сотрудники ОГПУ совершили налет на квартиру Булгакова и изъяли рукопись. Она была возвращена в 1929 году, но только в 1987 году, более чем через 60 лет после того, как Булгаков закончил ее, и почти через полвека после смерти писателя, книга была издана в России.

Для русских «Собачье сердце» занимает важное место среди прозы Булгакова, наряду с его более поздним романом «Мастер и Маргарита» и его более ранним автобиографическим рассказом о Киеве гражданской войны «Белая гвардия».Отчасти это связано с великолепным фильмом Владимира Бортко 1988 года по книге, шедевром позднесоветского кино. Другая причина, по которой «Собачье сердце» было воспринято после ослабления цензуры, заключалась в том, что советская культура практически не изменилась. Общество, над которым высмеивал Булгаков, было горько-сладко знакомо россиянам.

«Собачье сердце» казалось свежим через шесть десятилетий после того, как Булгаков описал невзгоды разрозненных семей, забитых в многоквартирные дома, отнятые у богатых, потому что люди по-прежнему теснятся в одних и тех же многоквартирных домах, почти не отремонтированных за все это время.Шестьдесят лет спустя «Правда» все еще была неудобоваримой. Старшие медицинские консультанты, как и профессор Преображенский, по-прежнему использовали свои редкие навыки для получения или удержания материальных выгод — например, больших квартир — от коррумпированного коммунистического руководства. Товары первой необходимости по-прежнему были в дефиците.

В то же время некоторые из описываемых Булгаковым моментов отражают еще большую, более глубокую преемственность. Его увлекают ритуалы русского стола — правильное и неправильное употребление водки и закуски, закуски, которые нужно подавать с алкоголем.Это, вместе с тем примечательным фактом, что после краткого вступительного отрывка, в котором бездомная дворняга бродит по мрачной заснеженной Москве, все действие книги происходит внутри одной квартиры, затрагивает интенсивное ощущение, как булгаковского, так и русского, обеденный стол как убежище. Снаружи будут тираны, волки и 20 градусов мороза; внутри будет пузырь тепла и желтого света, последний оплот радости и мудрых, остроумных, фаталистических разговоров.

Булгаков был не просто блестящим наблюдателем того, что происходило вокруг него, но обладал сверхъестественной способностью улавливать отдельные проявления глупости и раздора, которые задали тон будущей эпохе.Его изображение ученых в книге — профессора Филиппа Филипповича Преображенского и его ассистента доктора Борменталя — обоюдоострое. Преображенский, основанный на дяде Булгакова, московском гинекологе, отстаивает ценности старомодного джентльмена-интеллектуала против наступающих коммунистов. Булгаков изображает его сочувственно, но в то же время тщеславным, эгоцентричным, потворствующим легкомысленным медицинским требованиям новой элиты и не обращающим внимания ни на какие мысли о том, что его привилегированная жизнь могла быть частично унаследована, а не заработана.Он, Борменталь и даже их слуги показаны как зарождающиеся жертвы коммунизма, который утверждает, что строит новый мир, но на самом деле является грабежом и классовой местью.

Однако, когда приходит время оперировать собаку, Преображенский и Борменталь переключаются на представителей другого типа буржуазного интеллектуала — таких, как Троцкий и Ленин, которые считали, что в Карле Марксе они нашли научную систему, которую можно навязать человеку. существа, и приступил к осуществлению великого эксперимента в форме революции с русским народом в качестве субъекта и Россией в качестве лаборатории.

На шести необычных страницах вся атмосфера книги меняется, поскольку Булгаков вкладывает весь свой опыт молодого военного хирурга в распоряжение своих писательских способностей. Исчезает урбанистика оригинального Преображенского; профессор превращается в безжалостного мясника, движимого не только любопытством и эго, но и заботой о будущем человечества. Таким образом, он и его помощник представляют буржуазного интеллектуала как жертву революции — как самого Булгакова, их собственность, их материальное и культурное наследие, их свободу выражения мнений и исследований, их статус, их вклад в общество и их жизни — все под угрозой — а также тех самых буржуазных интеллектуалов, которые в первую очередь совершили эту революцию.

На первый взгляд «Собачье сердце» выглядит как проявление крайнего мужества, если не безрассудства. Булгаков был разоблачен. Он был членом официально оскорбляемого класса буржуазии. Его шикарная по большевистским меркам одежда — галстуки-бабочки, монокль — не помогала. Голос его опубликованных произведений был патриотом, который считал, что Россия ошиблась в 1917 году, и считал своим долгом что-то с этим сделать. Он знал, что советские власти слышали его, знали, что над ними издеваются, и ему это не нравилось.Если Белая гвардия утешала Кремль, изображая элегию о смерти среднего класса царской России, то «Роковые яйца» и «Собачье сердце», казалось, предлагали окончательные изъяны в их собственном, коммунистическом проекте.

Я считаю, что Булгаков был храбрым, но не таким безрассудным, как может показаться с точки зрения 21 века. В начале 1925 года у него были все основания полагать, что его положение было более надежным, а положение советских властей — более слабым, чем мы теперь знаем.Коммунистической России еще не было восьми лет. Его правители, его сторонники и противники не могли знать, выживет ли он в какой-либо форме, на которую надеялись его основатели. Напротив, казалось, что он снова скатывается к капитализму, хотя и сохранил определенную степень политической свободы. Ленин, капитан революции, умер в прошлом году, и никто не вышел из высшего ранга большевиков, чтобы занять его место. Иосиф Сталин, который лично играл с жизнью и карьерой Булгакова, был всего лишь одним из претендентов на долю власти, и не самым известным.Была цензура, аресты и депортации, но не массовые репрессии. Некоторая степень инакомыслия допускалась. Поездка за границу все еще была возможна.

Сам Ленин в 1921 году признал, что Россия не готова к полноценному марксизму, и коммунисты ослабили правила, разрешив некоторую предпринимательскую деятельность. Именно это общество, полукапиталистическое, полусоциалистическое, более авторитарное, чем тоталитарное, разрушенное и восстанавливающееся, полное случайностей на стадии становления, заряженное энергией и творчеством после семи лет войны и голода, составляет основу для Собачьего сердца.

Письма Булгакова того времени полны чувства надежды и отчаяния, смешанного воедино.В этом есть и несчастье, и оптимизм, потому что конечная природа советской системы, казалось, висела в пределах досягаемости, чего больше не будет, когда воцарится сталинский террор. Иными словами, было бы неверно предполагать, что Булгаков считал себя кандидатом на литературное мученичество в 1925 году. Вполне вероятно, что он питал реальные надежды на то, что однажды он сможет сказать, что он внес свой вклад в продвижение коммунистов. Россия до ранней могилы.

Булгаков выстраивает сложную структуру под поверхностью, чтобы сделать свое короткое повествовательное произведение.Его готовность менять перспективу и способы повествования характерна для его лучших работ, проявилась в «Белой гвардии» и полностью реализована в «Мастере и Маргарите». «Собачье сердце» содержит бутоны трех из четырех переплетенных нитей его более позднего шедевра, единственной недостающей нитью является прядь жертвенной любви между главными героями; те же изысканные сцены гоголо-чеховского шутовства между слабыми, жадными, глупыми персонажами, написанные с сострадательной насмешкой; тот же восторг в деталях фантастического; и, хотя менее очевидно, та же тема богохульства.

Богохульство в булгаковском смысле означает не только отрицание авторитета Бога, хотя оно, безусловно, означает именно это. Это также означает недостаточное смирение перед загадками природы. Булгаков не настолько реакционен, чтобы верить в божественный или естественный порядок вещей, который нельзя изменить. В конце концов, он был врачом; он любил напор современности и ее машины. Послание «Собачьего сердца» состоит в том, что человек должен признать существование пределов своих возможностей; что есть области, божественные и естественные, куда он не может ступить, не опасаясь сотворить что-то кощунственное и неестественное — не совершив сатанинского акта.Эта идея была проклятием для коммунистов, вся программа которых была основана на представлении о том, что Бога не существует и что природа бесконечно пластична — что они могут создать нового, лучшего человека.

Лишь горстка людей знала о существовании «Собачьего сердца», «Мастера и Маргариты» еще долго после того, как Булгаков умер в 1940 году. Можно сказать, что он предвосхищал Оруэлла и его поколение, но не то, что он влиял на них или встречался с ними. . Необычайная сила произведений Булгакова, позволяющая им как бы разморозиться, сохранив при этом свежесть, влияющую на писателей конца ХХ века, — это дань его блеску.

Многие отмечали дальновидность Булгакова в «Собачьем сердце». В конце профессор предупреждает, что его творение скорее опасно, чем смешно; что он создал нечто дьявольское по своей жестокости. Булгаков, кажется, предвкушает кровавую братоубийственную войну, которая вот-вот начнется в советской коммунистической партии и закончится победой Сталина.

Форсайт имеет свои пределы. Великий секрет успеха Сталина состоял в том, что ему всегда удавалось быть более злым, чем кто-либо в России мог представить себе вождя.Он действовал в своем собственном свободном пространстве зла за пределами самых нелепых теорий заговора, не говоря уже о воображении самых творческих писателей.

Для романиста, который берет в качестве темы будущие беды своей страны, акт пророчества состоит из двух частей: воображаемого построения вероятного будущего и своего рода заклинания против того, что будущее действительно наступает. Эти двое исключают друг друга. Если пророчество не сбудется, писатель может утешить себя мыслью о том, что его письмо стало одной из причин, по которым его общество смогло уклониться от его исполнения.В случае Булгакова успех романиста как пророка означал его гибель как романиста при его жизни.

· Это из введения к новому изданию «Собачьего сердца», которое будет опубликовано в следующем месяце издательством Penguin.

Таблица калорийности продуктов Борменталь. Калорийность готовых блюд в Борменталь

Тематика похудания за последние несколько десятилетий стала более чем актуальной. Эпидемия стройных фигур началась в далеких 80-х годах, когда мировые подиумы пленили длинноногих, обтягивающих красоток.Однако вместе с модой на идеальную фигуру возникла проблема лишнего веса. Итак, сегодня около 20% жителей нашей планеты страдают ожирением, чем и пользуются создатели новомодных диет и препаратов для похудения. А из этой статьи вы узнаете все о диете доктора Борменталя и о том, как рассчитать количество потребляемых калорий для максимально эффективного снижения веса.

В чем заслуга доктора Борменталя?

Многие считают, что доктор Борменталь — настоящий человек, создавший уникальную диету.Фактически именем персонажа Михаила Булгакова из романа «Собачье сердце» названа сеть клиник, диетологов, психотерапевтов и эндокринологов, которые помогают корректировать рацион и образ жизни своих пациентов.

Принцип питания Борменталь более 12 лет. За все время клиника помогла похудеть нескольким тысячам пациентов, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы.

.

Однако лечиться в этом учреждении могут далеко не все.Так, на разработку индивидуальной системы питания клиенту придется заплатить около 35000 рублей. Но помимо диеты врач обязательно назначит различные косметические процедуры — массаж, подтяжку кожи, пилинг и многое другое. Стоимость одной процедуры в клинике колеблется от 1500 до 4000 рублей. Но не расстраивайтесь. Узнав калорийность готовых продуктов по Борменталя и соблюдая все рекомендации, можно похудеть без дорогостоящих курсов и процедур.

Диета Борменталя

Индивидуальный рацион в поликлинике составляется после сдачи всех анализов и измерения метаболического возраста организма. Однако существует упрощенная схема похудения в Борментале, основанная на подсчете калорий и гастрономическом ограничении, которая подходит практически всем. Исключение составляет лишь группа людей, которым противопоказано резкое ограничение в еде.

Как и любая диета, принцип правильного питания в Борментале включает ряд обязательных правил, при соблюдении которых можно добиться очень хороших результатов:

• Пациенту необходимо рассчитать свою калорийность, чтобы определить количество дневного рациона.Минимальное количество потребляемой пищи не должно быть ниже 1100 калорий в день.
• Для быстрого эффекта нужно ежедневно употреблять в достаточном количестве белок, овощи и фрукты.
• Для точного подсчета калорий необходимо приобрести кухонные электронные весы.
• Таблица калорийности продуктов «Борменталь» всегда должна быть на видном месте.
• Обязательно выпивайте не менее 2,5-3 литров чистой воды в день. Это позволит избежать обезвоживания организма.
• Прием пищи следует разделить на 6-8 подходов.
• Не игнорируйте необходимость регулярных физических нагрузок, которые помогут разогнать обмен веществ.
• Возьмите за правило устраивать разгрузочные дни 1-2 раза в неделю.

Дневное меню

Диета Борменталя предполагает ежедневное сбалансированное питание, содержащее белки, жиры и углеводы. В противном случае организм не получит самые необходимые вещества и последствия могут быть негативными.

Преимущество диеты в том, что человек может есть абсолютно все.Главное — правильно рассчитать коридор калорий для Борменталя. Со временем человек учится определять, какие продукты он может есть быстрее и которые следует навсегда исключить из его рациона.

Как рассчитать количество потребляемых калорий?

Рассчитать коридор калорий по Борменталю можно, используя следующую простую формулу: OO = A + B — B, где:

• A = вес х 9,99;
• B = высота x 6,25;
• B = возраст x 4,92.

Из полученного числа женщинам требуется отнять 161, а мужчинам прибавить 5.В фигуре получается и есть коридор калорий для Борменталя, который позволит поддерживать вес. Если вычесть из этого числа 200-300 калорий, вы получите суточную норму похудания. Рассчитать свой рацион поможет таблица калорийности продуктов Борменталь. Однако не рекомендуется употреблять менее 1100 калорий в день, так как организм станет слабым и истощенным.

Таблица калорийности продуктов «Борменталь»

Для удобного подсчета потребляемых калорий существует специальная таблица, в которой указаны параметры основных продуктов, характерных для рациона жителей России.Калорийность здесь указана из расчета на 100 грамм. Другими словами, если вам нужно посчитать ценность 300 грамм продукта, то количество калорий из таблицы нужно умножить на 3. Итак, зная калорийность продуктов по Борменталю, вы сможете правильно составить свой рацион так, чтобы которые не только не набирают вес, но и худеют.

180

51

9011 9011 9011 9011 9011 9011 9011 9011 9011 9011

9011 9011 9011

9011 9010 9010

9011

9011 Молоко

9011 9011 9011

25

2 9 готово калорийность

Для удобства подсчета калорийности специалистов клиники «Доктор Борменталь» разработан стол на основе самых распространенных в России блюд, которые готовят в любой семье.Таким образом, вы не сможете посчитать калорийность всех компонентов салата или супа, достаточно просто найти нужное название в таблице.

9011 9011 9011

9011

9011 901

9 0107

9011 9011 9011 9011

9011