Готовое питание для похудения — GrowFood

Желание похудеть зачастую приходит тогда, когда избыточный вес начинает искажать естественные пропорции тела, появляются проблемы со здоровьем и постоянная усталость. Проблема кроется в малоподвижном образе жизни и слишком калорийном питании с преобладанием сладостей, жареных блюд, животного жира. Однако, изменив ежедневный рацион и добавив легкие физические нагрузки, вы сможете постепенно избавиться от лишних килограммов. Дисциплинировать себя вам поможет готовое питание для похудения, подобранное с учетом физической активности и образа жизни. В нашем ассортименте представлено девять меню, из которых вы выберете для себя наиболее подходящий вариант.

Преимущества готового рациона

Первое преимущество готовых линеек питания заключается в том, что вам не нужно вникать в подробности диетологии и взвешивать каждый продукт перед употреблением. Мы сделали это за вас, чтобы максимально упростить жизнь и позволить вам заниматься собой, а не походами за продуктами и бесконечной готовкой. Отдав предпочтение меню Grow Food, выбудете получать удовольствие от еды, так как мы придерживаемся следующих правил:

• Никаких ограничений в продуктах. Мы делаем вкуснейшие запеканки и десерты, но при этом соблюдаем калорийность и не используем сахар, добавляем минимум соли и заменяем искусственные специи душистыми травами;
• Большинство наших блюд мы отвариваем или запекаем.
• Еда доставляется три раза в неделю. Вы будете наслаждаться исключительно свежими продуктами;
• Контейнеры пронумерованы в том порядке, в котором необходимо употреблять пищу. Также мы указываем на этикетке день недели, на который предназначено меню, срок годности и рекомендуемый температурный режим хранения.

Помимо этого в готовом питании для похудения уже подсчитана суточная калорийность и соотношение БЖУ. Вам не нужно будет задумываться о мелочах, вы сможете питаться вкусно, правильно и полезно дома, на работе или пикнике. Просто возьмите контейнер с едой с собой, но не забывайте про условия хранения. Поскольку еда готовится исключительно из натуральных свежих продуктов и без консервантов, в жаркую погоду без сумки-холодильника она может быстро испортиться.

Меню для стройной фигуры

Нами были разработаны три меню, направленные на избавление от лишних килограммов. Соотношение суточной энергетической ценности и БЖУ в них зависит от степени вашей полноты, спортивной подготовки и свободного времени.

Меню Fit (1200 ккал) подойдёт тем, кто хочет сбросить вес и комфортно перейти на правильное питание. За неделю вы похудеете на 1,5 кг.

Меню Super Fit (1000 ккал) для тех, кто хочет похудеть активно. Вы сбросите 2 кг за неделю в комплексе с тренировками.

Меню Express Fit (800 ккал) создано для тех, кто хочет похудеть на 2,5 кг без спорта.

Больше информации на сайте!

Здоровое питание для похудения, рацион полезного питания для похудения

Разнообразная пища – это ключ к здоровью. Но чтобы управлять собственным весом, необходимо правильно сочетать ингредиенты. Какие продукты помогут составить рацион здорового питания для похудения и какими правилами нужно руководствоваться в сложных ситуациях? Разберемся вместе.

Чтобы распрощаться с ненавистными килограммами, одних тренировок и кратковременных диет будет недостаточно, вы должны твердо знать, каким должно быть здоровое питание для похудения, и уметь применять это на практике. В идеале эти принципы питания для похудения должны стать основополагающими для вашего рациона на протяжении всей жизни, а не только для периода жиросжигания. Как выстроить систему здорового питания, чтобы похудеть, не жертвуя вкусом и питательностью рациона?

Разумная скорость потери веса составляет около 0,5-1 кг в неделю. Чтобы добиться этого, необходим дефицит энергии в 3500-7000 ккал в неделю, то есть в день вам нужно уменьшать калорийность рациона на 500-1000 калорий. Как этого добиться?

• Например, заменять продукты с высоким содержанием жиров теми, в которых мало жира, например, фруктами, овощами, нерафинированными углеводами и молочными продуктами с низким содержанием жира.
• Второй вариант – повысить кол-во тренировок для похудения, при этом ваш рацион питания сохранится, а вы будете худеть.
• Третий принцип — пересмотреть размер порций, поскольку высока вероятность, что вы потребляете намного больше пищи, чем необходимо вашему организму на самом деле. С этим, вероятно, будет сложнее всего, потому что со временем вы можете потерять понимание того, что такое разумное количество пищи.

Как оперативно расчитать необходимый суточный объем калорий для похудения? Поможет простой онлайн калькулятор. 

Суточная норма калорий:

По формуле Харриса-Бенедикта: Ккал

По формуле Миффлина-Сан Жеора: Ккал

Ориентиры для сбрасывания веса:

Диапазон калорий: Ккал

Суточная норма белка: гр

Суточная норма жиров: гр

Суточная норма углеводов: гр

рассчитать заново

На этих четырех китах держится концепция питания для похудения.

Мясо, рыба и другие белки для похудения

Мясо, рыба, яйца и такие альтернативные продукты, как фасоль и чечевица, обеспечивают белок в каких еще продуктах содержится белок, который необходим для роста и восстановления. Также они являются хорошими источниками железа, селена, цинка и витаминов.

Помимо этого, мясо и рыба – наиболее питательные варианты для вашего приема пищи, которые надолго оставят чувство сытости, поэтому их просто необходимо включать в свой рацион здорового питания при похудении. Постные источники протеина могут также помочь обуздать аппетит.

Диетологи рекомендуют съедать две порции рыбы в неделю, одна из которых должна содержать жирную рыбу, богатую жирными кислотами омега-3, например, лосось, сардины или форель.

Вы должны употреблять две порции богатых белком продуктов каждый день. 1 порция эквивалентна следующему:

• кусок мяса или рыбы размером с колоду карт
• два яйца
• четыре столовых ложки чечевицы или фасоли.

Чтобы уменьшить количество калорий, которые вы получаете из жира, снимайте кожу с курицы, срезайте явные кусочки жира с баранины, свинины и говядины, и используйте минимум масла для приготовления пищи.

Подробнее о продуктах, содержащих белок. На активном потреблении белковых блюд основано множество диет, например диета Дюкана и метод Аткинса.

Хлеб, крупы, картофель в вашем меню для похудения

Продукты с крахмалистыми углеводами, такие как хлеб, картофель, рис и зерновые завтраки, дают нам энергию и другие питательные вещества, включая железо и витамины. Выбирайте нерафинированное типы продуктов, в которых больше клетчатки. Они помогают дольше чувствовать себя сытым и контролировать чувство голода.

В вашей системе здорового питания, если вы хотите худеть, такие продукты должны составлять около трети от общего ежедневного потребления калорий, то есть около пяти порций крахмалистых продуктов. Порции равны следующему:

• 3 столовых ложки зернового завтрака
• 1 большой кусок хлеба
• 3 столовых ложки пасты с горкой
• 2 картофелины размером с яйца
• 2 столовых ложки риса с горкой.

Фрукты и овощи для здорового похудения

Фрукты и овощи обеспечивают наш организм такими необходимыми питательными веществами, как витамины и минералы, и содержат много других соединений, важных для хорошего здоровья. Фрукты и овощи содержат много воды и благодаря клетчатке занимают много места, поэтому они считаются незаменимыми помощниками для контроля за потреблением калорий.

По завершении этапа похудения продолжайте включать в свой рацион здорового питания, по крайней мере, пять порций фруктов и овощей в день. Порция весит около 80 г и может включать в себя свежие, консервированные, замороженные или сушеные фрукты и овощи.

1 порция равна следующему:

• 2 больших столовых ложки овощей, таких как горох, морковь, брюква или брокколи
• целые фрукты, такие как одно яблоко, один апельсин, одна груша
• пригоршня винограда
• 2 столовые ложки земляники или малины
• 1 маленький стакан фруктового сока
• пригоршня сухофруктов.

Помимо своих питательных свойств, фрукты еще и отличные жиросжигатели. Как и почему это происходит, а также какие фрукты сжигают жир лучше всего. Сторонников более продуманного системного подхода к похудению заинтересуют варианты яблочной диеты и разнообразные диеты на овощах.

Молочные продукты для здорового питания

Сыр, йогурт и мягкий сыр низкой жирности – важные источником кальция, белка и витаминов. Выберите продукты с низким содержанием жира или вовсе обезжиренные, чтобы уменьшить количество калорий в вашем рационе.

Некоторые скептики выступают против обезжиренных продуктов, объясняя это тем, что вместо одного ингредиента в продукты питания обязательно будет добавлен другой, менее здоровый, благодаря чему такое питание никак не сможет положительно влиять на похудение. Зачастую на «замену» жиру приходят всевозможные ароматизаторы, подсластители, сахар, трансжиры и крахмал. Соответственно при понижении жирности продукта резко возрастает его калорийность. Попробуйте сравнить количество калорий обезжиренного продукта и его же, но с нормальной жирностью. Возможно, вы будете удивлены.

Употребляйте в пищу около трех порций молочных продуктов в день. Порция равна следующему:

• средний стакан молока
• небольшой контейнер йогурта
• кусочек сыра размером с небольшой спичечный коробок.

Полезно собрать больше информации о молочном белке и других продуктах, содержащих белок, например, полезном твороге. 

Продукты питания, содержащие жиры и сахар

Чипсы, сладкие пасты, масла, сливочные крема, конфеты, пирожные, печенье, шоколад и другие жирные и сладкие продукты, а также алкоголь и напитки с высоким содержанием сахара обладают повышенной калорийностью и относительно низким содержанием витаминов и минералов.

Здоровое питание для похудения означает употребление продуктов, в которых больше питательных веществ, а не калорий.

Хотите увидеть кубики пресса под слоем жира? Надеть любимое платье или купальник без стеснения? Тогда максимально снизьте потребление этих продуктов. Сделать это можно следующим образом:

• замените сладкие и жирные перекусы на фрукты, диетический йогурт или кусочек цельнозернового тоста с пастой с пониженным содержанием жира;
• выбирайте воду, молоко умеренной жирности или низкокалорийные напитки вместо напитков с содержанием большого количества сахара;
• используйте совсем немного пасты при намазывании на хлеб и разбрызгивайте масло спреем, чтобы ограничить количество жира во время приготовлении пищи.

Алкоголь содержит около 7 ккал на грамм. Добавляя калории к вашей диете, он также может стимулировать аппетит и ослабить ваши намерения следовать здоровому питанию, а значит, и отсрочить вашу цель — похудение. Подумайте, что для вас важнее и сделайте осознанный выбор.

Несколько слов о соли

Мы привыкли к употреблению продуктов, содержащих соль, таким образом, уменьшение потребляемого количества часто означает изменение наших вкусовых пристрастий.

В среднем мы едим на 50% больше соли, чем рекомендуется, и более чем в два раза больше, чем нам необходимо. Много соли поступает из переработанных продуктов питания, поэтому читайте этикетки и ищите продукты с низким содержанием соли. Вы можете снизить количество соли следующим образом:

• готовьте пищу из свежих ингредиентов
• избегайте соленых закусок, таких как чипсы и соленые орешки
• выбирайте «несоленые» продукты, продукты «без добавления соли» или «с пониженным содержанием соли».

План здорового питания на один день

С учетом изложенных советов по составлению рациона полезного питания, примерное меню на один день будет выглядет следующим образом:

Меню здорового питания для похудения

Завтрак

Овсяная каша (овсянка)

• 106,5
  Ккал
• 3,8
  белков, гр
• 2,3
  жиров, гр
• 18
  углеводов, гр

• 30
  Ккал
• 0,3
  белков, гр
• 0,1
  жиров, гр
• 8
  углеводов, гр

Хлеб (магазинный, из цельного зерна)

• 110,7
  Ккал
• 5,9
  белков, гр
• 1,5
  жиров, гр
• 18,7
  углеводов, гр

Сливочное масло

• 43,2
  Ккал
• 0
  белков, гр
• 5
  жиров, гр
• 0
  углеводов, гр

• 2
  Ккал
• 0,2
  белков, гр
• 0
  жиров, гр
• 0
  углеводов, гр

Шоколад темный

• Отдайте предпочтение темному шоколаду, где не менее 70% шоколада

• 125
  Ккал
• 3,3
  белков, гр
• 13,1
  жиров, гр
• 7,5
  углеводов, гр

Завтрак

• 417,4
  Ккал
• 13,5
  белков, гр
• 22
  жиров, гр
• 52,2
  углеводов, гр

Перекус

• 130
  Ккал
• 0,8
  белков, гр
• 0,5
  жиров, гр
• 34,5
  углеводов, гр

Йогурт натуральный

• 85,2
  Ккал
• 6,9
  белков, гр
• 1,5
  жиров, гр
• 8,4
  углеводов, гр

Перекус

• 215,2
  Ккал
• 7,7
  белков, гр
• 2
  жиров, гр
• 42,9
  углеводов, гр

Обед

Куриная грудка без кожи

• 90,4
  Ккал
• 18,9
  белков, гр
• 1,6
  жиров, гр
• 0,4
  углеводов, гр

Булгур

• Или любая друга крупа

• 149,4
  Ккал
• 5,6
  белков, гр
• 0,4
  жиров, гр
• 33,5
  углеводов, гр

Салат овощной

• из свежих овощей с заправкой 1 ст. ложка оливкового масла

• 32
  Ккал
• 2,6
  белков, гр
• 0
  жиров, гр
• 6,4
  углеводов, гр

Брокколи вареная

• 23,8
  Ккал
• 2
  белков, гр
• 0,3
  жиров, гр
• 4,7
  углеводов, гр

Обед

• 295,6
  Ккал
• 29,1
  белков, гр
• 2,3
  жиров, гр
• 45
  углеводов, гр

Перекус

Творог (жирность 2%)

• 135
  Ккал
• 20,6
  белков, гр
• 2,9
  жиров, гр
• 5,4
  углеводов, гр

Кешью

• Не более 8 ядров ореха. Можно выбрать другой орех: миндаль/лесной/грецкий

• 55,1
  Ккал
• 1,9
  белков, гр
• 4,4
  жиров, гр
• 3
  углеводов, гр

Перекус

• 190,1
  Ккал
• 22,5
  белков, гр
• 7,3
  жиров, гр
• 8,4
  углеводов, гр

Ужин

Атлантический лосось

• На гриле или на пару. Можно выбрать менее жирную рыбу, например, кету. Или отдать предпочтение белой рыбе: сибас, дорадо, радужная форель

• 273
  Ккал
• 38,3
  белков, гр
• 12,2
  жиров, гр
• 0
  углеводов, гр

Салат овощной

• Из свежих овощей, без соли, с небольшим добавлением масла

• 32
  Ккал
• 2,6
  белков, гр
• 0
  жиров, гр
• 6,4
  углеводов, гр

Ужин

• 305
  Ккал
• 40,9
  белков, гр
• 12,2
  жиров, гр
• 6,4
  углеводов, гр

Всего:

• 1423,3 Ккал
• 113,7 белков, гр
• 45,8 жиров, гр
• 154,9 углеводов, гр

Полезные приложения для похудения

Разработчики мобильных приложений предлагают новые комплексные решения для подсчета калорий в еде и продуктах. В каждом есть свои уникальные фишки. Рассмотрим самые популярные, они помогут вам следовать предложенным ранее советам:

FatSecret – программа ведет расчет БЖУ и калорий, отслеживает достижения и учит формировать сбалансированный рацион. Есть возможность вводить недостающие продукты и записывать рецепты.

Yazio — удобный калькулятор калорий, анализирует информацию о употребляемых продуктах и физической активности за месяц.

MyFitnessPal – большая база продуктов, которая пополняется ежедневно. Программа считается лучшим счетчиком калорий для Андроид.

Заключение

Соблюдение этих несложных правил похудения позволит вам контролировать калорийность рациона, сохраняя баланс полезных веществ в соответствии с принципами правильного питания.

Вы можете придерживаться различных диет или же просто начать питаться более осознанно против переедания, чтобы избавиться от лишних килограммов. Стоит добавить к этому регулярные короткие жиросжигающие тренировки, и вы добьетесь идеального тела.

Сбалансированное питание для похудения | NUR.KZ

Похудение: Depositphotos

Сбалансированное питание — современный тренд и один из базовых принципов здорового образа жизни. Темп жизни требует от человека интенсивной физической и эмоциональной отдачи, поэтому важно задуматься о наполнении ежедневного рациона и частоте приемов пищи.

Правильное сбалансированное питание для похудения

Днем в суматохе забываешь об обеде, а вечером чувствуешь зверский голод, который утоляется чем-то вкусным (жирным, жареным, сладким). Это оборачивается расстройствами сна, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, ожирением. Нормализация режима приема пищи и оптимизация ежедневного меню поможет устранить последствия несбалансированности питания и благоприятно скажется на фигуре.

Те, кто хотя бы раз объявлял войну собственному весу, знают, что 10% успеха зависят от физической активности, а 90% — от питания. Важно, сколько раз в день человек ест, что и в каких количествах.

Читайте также

Продукты, которые слабят кишечник взрослого человека

Врачи-диетологи давно пришли к выводу, что любая диета имеет кратковременный эффект, а часто после ее окончания худеющие набирают дополнительные килограммы. Прекрасная альтернатива диетическим системам — питание для похудения.

Сбалансированное питание — это определенное соотношение белков, жиров и углеводов, микроэлементов, которые необходимы человеку для того, чтобы оставаться здоровым, бодрым, активным и жизнерадостным.

Эта система питания индивидуальна. Человек, который занят тяжелой физической работой, через час после завтрака из 200 г овсяной каши на воде, проголодается. Стоит дополнить рацион белками. Тот, кто сидит в офисе, наоборот, — ощутит усталость и апатию, если утром съест вареные яйца и выпьет сок. Человек с повышенной желудочной кислотностью проголодается быстрее, чем тот, у кого она понижена. Частота приемов пищи зависит от фактора активности и особенностей метаболизма.

Читайте также

Диета «Магги»: меню, отзывы, результаты

Каждый выбирает меню с учетом особенностей организма. Важно при этом придерживаться «золотой формулы» суточного соотношения углеводов, жиров и белков — 4:1:1. Исходя из нее определяйте свой рацион. Помимо этого, придерживайтесь основных правил этой системы — вес будет уходить сам собой:

• Считайте калории.

Вооружитесь мобильным приложением — калькулятором калорий. С его помощью подсчитывайте потребляемое и энергозатраты. Проведите для начала недельное наблюдение за своим питанием: что из триады источников питания организма преобладает в рационе — белки, жиры или углеводы, какие энергетически затратные нагрузки несете ежедневно. Помните: правильно рассчитанная суточная доза калорий — главная составляющая рационального и эффективного сброса веса.

Узнайте свою норму (эта опция есть в онлайн-калькуляторах) и отнимите от нее 400–600 ккал. Для женщин норма для похудения — 1200–1300 ккал, для мужчин — 2000 ккал. Это минимум, который запустит расщепление лишнего жира без урона для здоровья.

Читайте также

Как правильно питаться, чтобы похудеть после 50 лет

Вес уходит, когда потребляемое количество питательных веществ меньше того, что расходуется. Не переборщите с уменьшением калорий, иначе добьетесь так называемого эффекта плато: вес перестанет уходить, потому что организм адаптируется к сокращенному меню.

1. Правильно распределяйте калории между тремя приемами пищи: по 25% от общего количества отведите на завтрак, ужин и два легких перекуса, а 50% — на обед. Примите за правило есть углеводы до 12 часов дня, а после — продукты, содержащие белок.
2. Следите за качеством питания.

Фото: pixabay.com: UGC

Читайте также: Как снизить аппетит в домашних условиях

Употребляйте свежеприготовленную пищу. Делайте блюда самостоятельно и из качественных продуктов. Правильное питание хорошо тем, что для насыщения потребуется небольшое количество еды. Благодаря этому экономятся средства и можно позволить лакомства, которые раньше были не по карману: морскую рыбу, икру, тропические фрукты, орехи (миндаль, кешью, кедровые орешки, фисташки).

Читайте также

Халва при ГВ: вред и польза

• Измените способ приготовления еды.

Забудьте о жареном и копченом. Мясо, рыбу и овощи готовьте на пару, на гриле или в духовке. Старайтесь избегать добавления любых масел, в том числе и оливкового. Они уместны в заправках для салатов. Каши лучше варить на воде или запаривать. Кстати, пареная гречневая каша сохраняет больше питательных свойств, чем вареная.

• Уберите сахар со стола.

Это непросто сделать, потому что сахарный песок кажется единственным источником сил и энергии на протяжении рабочего дня. Это не так. Сахар заставляет поджелудочную железу выбрасывать в кровь инсулин. Из-за этого организм после еды «впадает в спячку» — человек становится сонливым, уменьшается работоспособность. Чем больше сахара едим, тем больше его будет требовать поджелудочная. Все, что не расщепилось, превратится в жировые отложения.

Читайте также

Как похудеть в руках с помощью упражнений дома

Измените источник глюкозы: ешьте сухофрукты (финики, инжир, курагу и чернослив). Эти продукты улучшат кровообращение и метаболизм, окажут благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт.

• Пейте чистую воду.

Ежедневная норма для здорового человека — 1,5–2 л питьевой воды. Не переборщите с питьем, иначе увеличатся электролиты в крови, что обернется как минимум головной болью и повышенным давлением, а как максимум — комой.

Прием воды четко регламентируйте: пейте по 200 мл за полчаса до еды и через час после нее. Утром натощак выпейте стакан теплой воды с лимоном (имбирем). Она запустит желудок и ускорит процессы очистки организма.

• Избегайте энергостимуляторов.

Кофе — распространенный энергетик. Сколько бы ни говорили о жиросжигающем эффекте этого напитка, людей, похудевших с помощью кофеина, немного.

Читайте также

16 неделя беременности: ощущения, развитие плода, УЗИ

Кофе повышает давление, стимулирует работу поджелудочной. Поэтому после выпитой чашки ароматного кофе чувствуется прилив сил. Это обманчивая энергичность, которая через час обернется утроенной усталостью из-за дополнительной нагрузки на организм.

Не рекомендуют кофе тем, кто хочет похудеть еще и потому, что этот напиток вызывает повышенный выброс в кровь кортизола — гормона стресса, что оборачивается ожирением. Кофеманам не стоит отказывать себе в одной чашке утреннего кофе, но днем пейте травяные или зеленые чаи.

Сбалансированное питание не диета, а культура потребления пищи. Сформируйте привычку есть вкусную домашнюю еду, приготовленную по технологии, которая сохраняет максимум полезных свойств продуктов. Это залог здоровья и красоты.

Правильное питание для похудения: меню

Читайте также

Калорийные продукты для набора веса мужчине

Фото: pixabay.com: UGC

Если кто-то еще думает, что съесть, чтобы похудеть, то представленное ниже меню для похудения, поможет эффективно решить эту задачу:

Понедельник

Завтрак: 150–200 г овсянки (можно запарить в чашке) с изюмом и грецкими орехами (пропорция 3:1:1), чашка кофе или зеленого чая.

Перекус: грейпфрут.

Обед: 200 г овощного супа и 100 г салата из овощей и куриной печени.

Перекус: 200 мл домашнего йогурта.

Ужин: салат из сезонных овощей и 100 г несладкого творога.

Вторник

Завтрак: 150–200 г овсянки с ложкой рубленых сухофруктов, зеленый чай с медом.

Перекус: апельсин.

Обед: суп-пюре из шпината и 100 г печеной телятины.

Перекус: 10 зернышек миндаля.

Ужин: овощи, приготовленные на пару, и 100 г рыбы, приготовленной на гриле.

Читайте также

Контрастный душ: польза и противопоказания

Среда

Завтрак: 200 г несладкого творога, 1 вареное яйцо, чай.

Перекус: яблоко.

Обед: овощное рагу с куриной грудкой — 300 г.

Перекус: 200 мл питьевого йогурта или кефира.

Ужин: салат из овощей и кусочек твердого сыра (20–25 г).

Четверг

Завтрак: 2 ржаных хлебца с дольками авокадо, чай с медом.

Перекус: сухофрукты — 100 г.

Обед: отварная рыба (200 г) и тушеные кабачки в неограниченном количестве.

Перекус: смесь орехов — 30 г.

Ужин: куриная грудка (150–200 г) на гриле и салат из огурцов.

Пятница

Завтрак: 150 г гречневой каши (пареной), вареное яйцо, чай с медом.

Перекус: апельсин.

Обед: соте из кабачков, моркови, брокколи, баклажанов, лука, приготовленных на пару, и 150 г вареной куриной грудки.

Читайте также

Белки: продукты для похудения

Перекус: стакан йогурта.

Ужин: творог (150 г) с салатом из сезонных овощей.

Суббота

Завтрак: бутерброд из цельнозернового хлебца с 70 г куриной грудки и огурцами, чай с имбирем.

Перекус: грейпфрут.

Обед: макароны из твердых сортов пшеницы (200 г) с салатом.

Перекус: 50 г орехов.

Ужин: фрукты и йогурт (150 мл).

Воскресенье

Завтрак: паровой омлет из двух яиц и 100 мл молока, ржаной тост, чай или кофе.

Перекус: ягоды с медом — 100 г.

Обед: лазанья с нежирными сортами мяса и овощами.

Перекус: йогурт.

Ужин: вареная красная рыба и салат из капусты и огурцов.

Варьировать меню можно по собственному усмотрению, подбирая то, что оптимально подходит по вкусовым предпочтениям и легко готовится. Приучите к сбалансированному питанию всю семью. Это сохранит родным здоровье, а женщине — время на приготовление еды.

Читайте также

Как правильно пить воду для похудения

Кушайте с аппетитом, худейте и будьте здоровы!

Поделитесь в комментариях о своих кулинарных предпочтениях и меню для правильного питания. О каких продуктах и блюдах вы хотели бы узнать больше?

Читайте также: Как есть авокадо для похудения?

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/beauty/1645526-sbalansirovannoe-pitanie-dlya-pokhude/

Здоровое питание для похудения – Меню здорового питания. Всё про здоровое питание

«Что бы такого съесть, чтобы похудеть?» Мы привыкли воспринимать это выражение как шутку, однако ничего смешного тут нет. Любой диетолог скажет вам, что процессы «безвозвратного» похудения начинаются только тогда, когда мы приходим к системе здорового питания, а не испытываем на себе всевозможные диеты, полные ограничений и запретов. Здоровое питание для похудения тоже предполагает запрет некоторых продуктов, но, поверьте, без них человеческий организм может прекрасно обойтись.

Чем система здорового питания отличается от диет, обещающих реальный результат, но скромно умалчивающих о последствиях? Любая диета – это не только полное или частичное исключение из рациона некоторых продуктов, жизненно необходимых для нормального функционирования организма. Диета всегда конечна, рано или поздно с неё придётся «слезть», чтобы не нанести непоправимый вред здоровью. А как только диета прекращается и человек возвращается к обычному режиму питания, к нему возвращаются и его килограммы. Здоровое питание – не диета, а образ жизни. Диета – это всегда стресс, ведь она, пусть и на время, запрещает употребление тех или иных продуктов. Следуя же принципам здорового питания, вы получите стресс разве что от запрета на употребление колы, фаст-фуда и магазинных полуфабрикатов. Ужасно, конечно, но пережить этот шок мы в состоянии.

Здоровое питание для похудения – это свод простых правил и принципов, следовать которым не сложно. Известно, что любая привычка вырабатывается за 40 дней. Следуя этим простым правилам, вы за полтора месяца приучите себя питаться правильно, оздоровите свой организм, а здоровый организм – это стройный организм. Начнём?

 • Стакан горячей воды – вот первая еда с самого раннего утра. Желательно пить именно чистую горячую воду, так как именно она очищает желудочно-кишечный тракт и плавно запускает все системы организма. Просто вода – скучно? Добавьте в стакан лимонный сок и чайную ложку мёда, сок имбиря или молотую корицу – эти специи усиливают обмен веществ. Завтракать после воды можно через 15-30 минут.

• Питьевой режим в течение всего дня должен соблюдаться неукоснительно. Если нет противопоказаний, в день следует выпивать не менее 2 литров чистой воды. Приучите себя выпивать по стакану воды каждый час, и вы сразу заметите, что уйдут отёки, пропадёт одышка, а желание поесть окажется просто жаждой. Чай, кофе, соки и супчики к питью не относятся, это всё еда.

• Заведите полезную привычку питаться «как в детском саду», то есть, 4-5 раз в день маленькими порциями. Длительные перерывы между приёмами пищи способствуют увеличению порций и перееданию.

• Не наедайтесь на ночь, но и не голодайте, следуя странному предписанию «не есть после 18-00». Последний приём пищи должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна, так что если вы привыкли ложиться спать в полночь, ваш ужин должен быть в 21-00.

• При приготовлении блюд отдавайте предпочтение тушению, запеканию и варке на пару. Эти способы приготовления не используют жиры, что автоматически снижает калорийность ваших блюд.

• Жарить можно. Но! Редко, на свежих растительных или животных жирах и не смешивая последние в одном блюде. В переводе на человеческий язык это означает, что картошку нужно жарить на растительном масле, а мясо – на топлёном сале или сливочном масле. Из этого следует вывод, что жареная картошка и кусок жареного мяса в принципе не должны встретиться у вас на тарелке. То есть, к жареному блюду нужно приготовить тушёные овощи, а жареная во фритюре картошка идеально подойдёт к рыбе на пару.

• Выбирая гарнир, отдавайте предпочтение овощам. Таким образом вы сильно облегчите работу пищеварительной системы. Последователи системы раздельного питания меня поймут.

• Сложные углеводы – крупы, макароны – хороши сами по себе. Их лучше употреблять с овощами. Кстати, никто не запрещает есть макароны, главное, выбирайте продукты из твёрдых сортов пшеницы и не сопровождайте блюда из макарон жирными соусами и тяжёлыми мясными блюдами.

• В рационе современного человека обязательно должна присутствовать клетчатка, ведь давно уже не секрет, что большинство продуктов, появляющихся на нашем столе, очищены от всего «ненужного» до такой степени, что это становится причиной многих заболеваний, и ожирения в том числе. Поэтому кроме пожеланий есть больше овощей и фруктов и употребления цельнозернового хлеба, диетологи рекомендуют использовать в блюдах различные отруби. Их можно запаривать и употреблять по схеме, но гораздо проще добавлять отруби в каши, салаты, творожные массы и паштеты. В составе блюд отруби не заметны, а польза от их применения очевидна: проходящие по желудочно-кишечному тракту отруби не перевариваются и выводят вредные вещества из кишечника, что, в свою очередь, улучшает всасывание питательных веществ, ускоряет обмен веществ и способствует похудению.

• При приготовлении пищи обратите внимание на специи, способствующие похудению. Анис, кайенский перец, куркума, кардамон, имбирь, корица, чёрный перец, хрен и другие острые приправы ускоряют обмен веществ, снижают уровень вредного холестерина, улучшают пищеварение и обладают жиросжигающими свойствами. На нашем сайте вы всегда можете найти подробное описание каждой специи и рекомендации в её применении. Имейте в виду, что ставший в последнее время очень популярным глютамат натрия специей не является, а лишь обладает свойствами усиления вкуса. Его безвредность, кстати, вызывает сильные сомнения.

• Вместо привычных чая и кофе заваривайте имбирный чай или готовьте лимонадный напиток на основе имбиря и лимона. Имбирь – мощное средство для красоты и стройности. А в холодные времена имбирь ещё и поможет не свалиться с простудой.

• Готовя салаты, заправляйте их лимонным или другим цитрусовым соком, фруктовым или бальзамическим уксусом, натуральным соевым соусом и растительными маслами холодного отжима.

• У очень многих полнота обусловлена плохой работой щитовидной железы. Щитовидка вырабатывает гормоны, влияющие на обмен веществ, и, если проблема не связана с каким-либо заболеванием, достаточно увеличить в своём рационе количество продуктов, богатых йодом, чтобы процесс похудения пошёл гораздо веселее. Йод жизненно необходим для нормальной работы щитовидной железы, поэтому чаще ешьте морепродукты, морскую рыбу, ламинарию, а также используйте в пищу натуральную морскую соль.

• Кальций – это ещё одно вещество, отвечающее за нормальный обмен веществ. Кальций несёт ответственность за обеспечение поступления питательных веществ в клетки организма. Следите за тем, чтобы продукты, содержащие кальций, регулярно появлялись на вашем столе: молоко и молочные продукты (особенно молочнокислые), кунжут и миндаль (их можно добавлять в блюда, а можно готовить полезное ореховое молоко, в стакане которого содержится кальция в разы больше, чем в стакане молока), рыба и т.д.

• При составлении меню учитывайте гликемический индекс продуктов. Это важно, так как избыток глюкозы всегда откладывается в нашем организме в виде жира, а избавиться от жира ох как непросто. На нашем сайте есть таблицы продуктов с низким (до 40 ед.), средним (40-60 ед.) и высоким (свыше 60 ед.) гликемическим индексом – воспользуйтесь ими и решите, что вы можете есть почти без ограничений, а от чего следует если не отказаться вовсе, то хотя бы есть не так часто.

• Уменьшите количество соли! Благодаря огромному количеству полуфабрикатов и колбасных изделий количество соли в нашем ежедневном рационе зашкаливает.

• То же самое можно сказать и другой разновидности «белой смерти», сахаре. Сахар и его искусственные заменители в явном или скрытом виде присутствует во всех видах промышленных сладостей, сладких напитках, соках, мороженом, мюсли, хлопьях, изделиях из рафинированной муки и даже в томатном кетчупе и лечо. Все эти продукты и блюда лучше готовить самим, заменяя сахар мёдом, фруктозой или уменьшая его количество до минимума.

• Очень неразумно совершенно отказываться от употребления жиров. Снизить их количество – да, нужно, но совсем без жира организму никак нельзя. Ешьте орехи, жирную рыбу, льняную кашу, не отказывайтесь от сливочного масла – главное, чтобы общее количество жира не превышало 30 г в сутки. С утра можно пить льняное масло или настой молотого льняного семени на оливковом масле, это поможет очистить кишечник, снижает уровень «плохого» холестерина в крови, улучшает работу желёз внутренней секреции и печени, нормализует обмен жиров, а также способствует улучшению состояния кожи, волос и ногтей. Пить масло нужно с утра натощак, через 10 минут после того, как вы выпили стакан горячей воды. Завтрак – через 40 минут.

Здоровое питание для похудения не предполагает жёстких ограничений, ведь это не диета. Но существуют продукты, от которых всё же следует по возможности отказаться, так как они не только не приносят никакой пользы организму, но даже могут нанести вред вашему здоровью. К таким продуктам относятся: алкоголь, сигареты (это не еда, но здоровое питание и курение – вещи несовместимые), продукты из белой муки, любой фаст-фуд, майонез, кетчуп, чипсы, сухарики, сладкая газировка (не только буржуйская кола, но и любые лимонады, и не ведитесь на надпись «ГОСТ»!), кондитерские изделия всех видов и сортов, колбаса, сосиски и прочие «мясные» полуфабрикаты, белый шлифованный рис и манная крупа, жареные и копчёные продукты (особенно покупные). О не-пользе всех этих продуктов уже говорено-переговорено, но привычка оказывается сильнее…

Категорически нельзя употреблять искусственные жиры! Маргарин и так называемое «мягкое» или «лёгкое» масло изготавливаются из растительных масел невысокого качества методом возгонки, в результате чего в продуктах образуются транс-жиры, имеющие искажённую молекулярную структуру, не встречающуюся нигде в живой природе. Транс-жиры способны нарушать клеточный метаболизм, способствуют накапливанию токсинов и повышению уровня «плохого» холестерина в крови и наносят ощутимый вред нашему здоровью. Транс-жиры, пожалуй, одно из самых убийственных изобретений человечества. Более подробно о жирах и транс-жирах вы можете узнать на страницах нашего сайта.

Не так-то много нужно исключить, не находите? Конечно, придётся повоевать с собственными привычками, ведь гораздо проще бросить в воду пару сосисок, размешать картофельное пюре быстрого приготовления и сдобрить этот ужин майонезом и кетчупом или просто сварить или нажарить пельмешек из пачки… И быстро, и вкусно, но – не полезно. Кстати, никто не запрещает есть пельмени и вареники. Просто их нужно готовить самим. Соберите всю семью на кухне, оторвав домашних от телевизора и компьютера, и налепите килограмм пять пельменей, котлет или голубцов, да заморозьте – и вопрос с быстрым ужином на ближайшие пару месяцев будет решён. То же самое относится к мюсли, козинакам, чипсам и прочим «быстрым» продуктам для завтрака или перекуса. В ваших силах порадовать себя и своих близких полезными домашними вкусностями.

Кроме вышеперечисленных «вредных» продуктов, можно есть всё, слегка ограничивая себя лишь в некоторых случаях. Например, картофель можно есть не чаще 1-2 раз в неделю в печёном или варёном виде, макароны из твёрдых сортов пшеницы – 3-4 раза в неделю, слегка недоваривая их, варёную свёклу и морковь ешьте пореже по причине высокого гликемического индекса (именно в варёном виде, сырыми эти корнеплоды можно есть сколько угодно!), иногда можно позволить себе на сладкое пастилу, зефир и мармелад (они не содержат жира), а также мёд, немного горького шоколада и сухофрукты. К другим продуктам у диетологов претензий нет.

Здоровое питание для похудения подразумевает применение еженедельных разгрузочных дней. Особенно эффективными они сказываются в начале пути к стройности, когда организм с облегчением сбрасывает лишнее. Вы можете выбрать любой из видов разгрузочных дней, благо рецептов сейчас множество: кефирный, творожный, яблочный, банановый, огуречный, арбузный, гречневый – остановитесь на одном или чередуйте их, польза от разгрузочных дней очевидна и несомненна.

Вот и все принципы здорового питания для похудения. И пусть эффект от применения этих принципов не так ярок и скор, как после модной диеты, зато результат будет надёжным. А такой «побочный эффект», как оздоровление всего организма, станет для вас приятным бонусом.

Питайтесь разнообразно и правильно и будьте здоровы!

Лариса Шуфтайкина

Как Правильно Питаться, чтобы Похудеть. Завтрак, Обед и Ужин

Одна треть нашего дневного рациона должна уходить на завтрак для того, чтобы правильно питаться, похудеть, не иметь проблем с желудком, улучшить уровень сахара в крови и быть здоровыми.

Многие из нас по утрам спешат добраться до работы или начинают день со своих повседневных домашних хлопот, так что мы, как правило, только что-то хватаем и едим на ходу, зато плотно обедаем, потому что на обед у нас времени больше.

Большинство диетических рекомендаций сосредоточены на том, чем мы должны питаться, все же, когда мы питаемся равномерно, также очень важно и правильно для любой диеты.

Но как правильно питаться, чтобы похудеть?

Недавнее исследование^[1] указывает на то, что мы можем похудеть, если будем потреблять больше калорий утром и меньше вечером.

Таким образом, если Вы «завтракаете как король, обедаете как принц и ужинаете, как нищий», Вы можете быть более здоровыми и стройными.

Вечернее переедание приводит к расстройству желудка и влияет на ваш метаболизм

Ваш обмен веществ (метаболизм) замедляется в двух случаях:

• когда день подходит к концу
• когда Вы пропускаете прием пищи

Именно поэтому для того, чтобы похудеть, важно правильно питаться, а именно каждое утро иметь сытный завтрак, чтобы у Вас было достаточно времени для сжигания калорий и ускорения метаболизма.

И наоборот большое потребление калорий в вечернее время оставляет меньше времени для обработки калорий должным образом.

Помимо замедления обмена веществ и соответственно процесса похудения, если Вы употребляете много еды в вечернее время суток, это может привести к расстройству желудка, что вызывает боли в животе и его вздутие.

Обмен веществ занимает около трех часов, чтоб переварилась пища, которую Вы съели, таким образом, если Вы питаетесь поздно и ложитесь спать вскоре после этого, Вы оставляете много непереваренной пищи и кислоты в желудке, что повышает шансы на развитие кислотного рефлюкса.

Люди, у которых завтрак является самым большим приемом пищи в день, имеют пониженное желание съесть позже, поэтому, в конечном итоге, они потребляют меньше калорий в течение остальной части дня, и имеют хорошую концентрацию и больше энергии для выполнения повседневных задач, и в свою очередь, их настроение улучшается.

Еще одна здоровая польза от сытного завтрака является то, что он может улучшить Ваш уровень сахара в крови.

Читайте также

Когда Вы едите может быть более важным, чем то, что Вы едите

Рома Сан Раффаэле — Научный университет в Италии провел исследование^[2] на группе из 18 женщин, которые потребляли одинаковое количество калорий, при этом, в одной группе женщины съели больше калорий в первой половине дня, в то время как в другой группе — съели больше калорий во второй половине дня.

Результаты показали, что женщины, которые потребляли больше калорий в первой половине дня, похудели больше, чем женщины из другой группы, а также улучшился их уровень сахара.

Это доказывает, что даже если люди потребляют одинаковое количество пищи, худеет тот, кто ест больше калорий до обеда, так как наш организм запрограммирован сжигать калории в первой половине дня, и накапливать запасы энергоресурсов в ночное время.

Как правильно питаться, чтобы похудеть. Меню на день

Для того, чтобы правильно питаться и похудеть Вы должны планировать свой рацион таким образом, чтобы потреблять утром одну треть калорий от ежедневного потребления.

1. 
   

   Завтрак

   Если Вы хотите похудеть, на завтрак стоит сосредоточиться на еде, состоящей из большого количества белков и меньшего количества углеводов и жиров.

   Вы можете начать свой день с богатых белками продуктов, таких как:

   • греческий йогурт
   • яичные белки
   • творог
   • копченый лосось
   • грудки индейки
   • тофу

   Чтоб правильно питаться, Вы можете также включить здоровые углеводы, такие как:

   • цельные зерна
   • овсяные хлопья
   • орехи
   • фрукты
   • овощи

   Если Вы хотите съесть что-нибудь сладкое, возьмите маленький кусочек темного шоколада.

   Как правило, ваш завтрак должен включать в себя 7 порций белка, 2 порции углеводов, 2 порции жира и 1 сладкое.

   ---

   Читайте также

   ---

   ---

2. 
   

   Обед

   
   
   

   Для правильного питания обед должен включать 3 порции белка, 3 порции низкокалорийных овощей, 2 порции сладких овощей и 1 порцию фруктов.

   Вам будет проще похудеть, если, например, съесть на обед:

   • приготовленную на пару спаржу
   • зеленый салат
   • куриные грудки
   • немного фруктов

3. 
   

   Ужин

   Что касается ужина, он должен состоять из 0-3 порций белка, неограниченное количество овощей с низким содержанием калорий, 2 порции сладких овощей и 1 порция фруктов.

   Вы можете съесть:

   • зеленые бобы
   • салат
   • вареные яйца
   • немного ягод черники

Теперь Вы знаете, как правильно питаться, чтоб похудеть и быть здоровым человеком.

Соблюдайте эти правила рациона, и Вы будете стройными и счастливыми!

Читайте также

Примечание

1. ↑http://www.kcl.ac.uk/newsevents/news/newsrecords/2016/06%20June/Is-when-we-eat-as-important-as-what-we-eat.aspx
2. ↑https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24809437

Как правильно питаться чтобы похудеть

Рацион и режим питания для похудения – Дисо Нутримун

Наш организм сложно заставить сжигать жировые запасы. Ещё сложнее удержать достигнутый результат: стоит ненадолго расслабиться, как с трудом потерянные килограммы возвращаются снова. Неужели всю жизнь придётся провести на диете? Ни в коем случае! Чтобы добиться стабильного результата, нужно не сидеть на жёстких диетах, а придерживаться правильного рациона и режима питания для похудения.

Разумный подход — это грамотное планирование физических нагрузок и сбалансированное, разнообразное питание. Вводя ограничения, вы лишаете организм необходимых питательных веществ, без которых его нормальная работа невозможна. Если вы страдаете какими-либо заболеваниями или намерены потерять более 10% процентов массы тела, необходимо обратиться за помощью к специалисту.

Режим питания при похудении подразумевает не жёсткую ограничительную диету, а сбалансированный рацион и правильную организацию приёмов пищи

Худеем по режиму

Принимать пищу следует небольшими порциями, но часто, 4-6 раз в день. Делая большие перерывы в еде, вы вызываете сильное чувство голода, которое приводит к увеличению порций. Кроме того, редкие перекусы негативно сказываются на работе желудочно-кишечного тракта, в результате могут появиться более серьёзные проблемы, чем лишний вес.

Второй важный момент — питаться следует примерно в одно и то же время. Так вы настраиваете свой метаболизм на рабочую волну, организм заранее готовиться к приёму пищи и лучше её усваивает.

Режим питания для снижения веса следует выстраивать с учётом режима активностей. Если вы работаете до 9-10 часов вечера или встаёте ближе к обеду, общепринятый порядок — завтрак в 8:00 и ужин в 18:00 — вам просто не подходит. При соблюдении диеты, направленной на снижение веса, важно не пропускать завтрак, а последний приём пищи (5% от калорийности рациона) устраивать за 1,5-2 часа до сна.

Режим питания для похудения мужчин и женщин, как правило, значительно не отличается. Разница обусловлена исключительно индивидуальными особенностями распорядка дня.

Рациональный подход

Рацион правильного питания для похудения должен включать белки, углеводы, жиры, микроэлементы и витамины. При этом калорийность (энергетическая ценность) рациона должна соответствовать энергозатратам: чем больше ваша физическая активность, тем больше калорий вы должны потреблять.

Если вы привыкли употреблять много простых углеводов и мало белков, предпочитаете жареную пищу и жирные соусы, придется существенно скорректировать свой рацион в сторону приобретения здоровых пищевых привычек.

Чтобы похудеть, калорийность пищи нужно снизить на 20-40% от первоначального избыточного уровня потребления и делать это поэтапно в течении 6-8 месяцев, но ни в коем случае не резко!

Рассчитывать калорийность блюд и контролировать рацион помогает дневник питания. В него вы записываете что и когда ели, фиксируете калорийность, рассчитываете количество белков, жиров и углеводов. Дневник питания помогает увидеть ошибки в питании, разработать рацион на неделю или месяц вперёд.

При похудении стоит отдавать предпочтение белковым продуктам и продуктам растительного происхождения, снизив количество жирной и сладкой пищи. Не следует полностью отказываться от животных жиров, которые необходимы для нормального функционирования организма. Подробнее – здесь.

Восполнить дефицит белка поможет СКБС «ДИСО^®» «Нутримун». Её можно добавлять в продукты на стадии приготовления, она не влияет на вкус и аромат блюд и при этом насыщает пищу легкоусвояемым белком.

Рацион на неделю

Разнообразие и сбалансированность питания — залог успеха. Чем жёстче ограничения, тем легче сорваться, достигнув результата, а наша цель — сохранить его. Пища обязательно должна быть вкусной и аппетитно выглядеть. Лучше отказаться от сладкой газировки и жареной пищи, майонеза, полуфабрикатов, но ни в коем случае не морить себя варёной капустой и куриной грудкой.

• Завтрак. Первый приём пищи должен включать белковое блюдо и углеводы. Это может быть каша, творог, яйцо всмятку или омлет, небольшой кусочек нежирного сыра, ломтик зернового хлеба, чай или кофе с молоком.
• Второй завтрак: фрукты, ягоды или овощи, но не соки, так как нужна клетчатка. Орехи и сухофрукты ограничиваются по граммам из-за высокой калорийности.
• Обед: овощной салат, заправленный маслом холодного отжима, суп вегетарианский или на слабом бульоне, запечёное мясо, рыба, птица (куском), чай или компот неконцентрированный, без сахара.
• Полдник: свежие фрукты, смузи, творог или йогурт, галетное печенье.
• Ужин: нежирное мясо, рыба, птица (отварные, тушёные или запеченные) с гарниром из овощей, запеканки, творог, омлет с овощами, напиток.
• За 2 часа до сна: йогурт или кефир с белковой смесью, небольшое печеное яблоко.

Обратите внимание на подборку вкусных и полезных блюд, которые вы можете включить в своё меню для снижения массы тела с добавлением белковой смеси:

1. Суп из лука-порея витаминный

2. Омлет с зеленым горошком

3. Омлет с цветной капустой

4. Суфле из брокколи

5. Творожный десерт с грушей и брусникой

6. Легкий йогуртовый десерт с персиками и семенами чиа

7. Смузи «Овощной букет»

В течение дня нужно обязательно пить чистую воду. Ускоряют метаболизм и расщепление жиров физические нагрузки. Плавание, бег, занятия в тренажёрном зале помогают увеличить мышечную массу и расход калорий.

Какая диета самая эффективная с точки зрения похудения: мнение эксперта

Michael Hedge / Men’s Health

«Этим вопросом ежедневно задаются миллионы людей, решивших наконец-то привести себя в форму, избавиться от избыточной массы тела и поправить своё здоровье, – говорит врач-эндокринолог Павел Баранов. – Поскольку есть такой большой спрос, то есть и предложение: с каждым годом появляется всё больше и больше новых (а иногда и хорошо забытых старых) типов питания, подразумевающих те или иные ограничения в рационе».

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Разнообразие диет

Иногда эти типы питания весьма приемлемы и рациональны, а иногда далеки от адекватности и не имеют ничего общего с понятием «здоровье». Как бы то ни было, во всём мире уже не первый год идут споры между сторонниками различных типов питания. И каждый говорит о преимуществах и эффективности своего личного выбора.

«Но важно помнить одно, – отмечает эксперт, – когда речь идёт о снижении массы тела, работать будет абсолютно любая диета, подразумевающая ограничение потребляемой энергии. Что именно ограничивать – решаете только вы. Чем комфортнее выбранный вами тип ограничений, тем выше вероятность того, что в итоге вы всё же добьётесь поставленной цели».

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

LCHF (Low Carb High Fat)

Тип питания, подразумевающий снижение энергетической ценности рациона за счёт ограничения количества потребляемых углеводов. Если вы соблюдаете LCHF с целью похудения, ваш рацион формируется в основном за счёт белков и жиров, при этом энергия из углеводов составляет не более 20-25% от всех потребляемых вами калорий.

Вегетарианство, веганство

Питание, при котором снижение энергетической ценности рациона осуществляется за счёт ограничения количества продуктов животного происхождения. Ваш рацион формируется в основном за счёт растительной пищи, а наличие/отсутствие животных продуктов диктуется разновидностью диеты:

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

• пескетарианство (включает рыбу, яйца, молочные продукты, исключает мясо)
• оволактовегетарианство (включает яйца и молочные продукты)
• лактовегетарианство (включает молочные продукты)
• ововегетарианство (включает яйца)
• веганство (исключает любые животные продукты)

(Читайте также: 3 самых эффективных жиросжигателя, которых вы не купите в магазине спортпита.)

Интервальное голодание

Схема питания, предполагающая уменьшение энергетической ценности рациона за счёт ограничения времени, в течение которого вы можете есть. Если вы соблюдаете ИГ с целью похудения, ваш рацион никак не ограничивается с точки зрения продуктов питания, а снижение калорийности достигается за счёт сокращения времени на еду.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Палео (диета пещерного человека)

Тип питания, при котором снижение энергетической ценности еды происходит за счёт исключения продуктов промышленного производства. Рацион состоит только из цельных продуктов – мясо, птица, рыба, яйца, фрукты, овощи, ягоды, орехи, семечки – всё остальное исключается.

Кето (кетогенная) диета

Этот тип питания подразумевает снижение энергетической ценности рациона за счёт практически полного исключения углеводов и ограничения белков. Если вы соблюдаете кето с целью похудения, снижение калорийности рациона происходит путём исключения всей углеводной пищи, а также умеренной доли белка в рационе.

(Читайте также: Можно ли макароны на диете: мнение диетолога.)

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Карнивор (плотоядная диета)

Это тип питания, который предполагает снижение энергетической ценности рациона путём полного исключения вообще всей растительной пищи. Если вы соблюдаете карнивор, калорийность рациона снижается за счёт полного отсутствия в рационе углеводов, а также всех существующих белков и жиров растительного происхождения.

Средиземноморская диета

Тип питания, при котором снижение энергетической ценности рациона осуществляется за счёт ограничения количества пищи, при этом основу рациона составляют овощи, фрукты, злаки, зерновые, рыба, масла, молочные продукты, яйца, морепродукты, мясо. Данный тип питания является самым сбалансированным из всех популярных.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

(Читайте также: Что такое DASH-диета и в чём её польза.)

В итоге важно лишь одно

Обратите внимание, какой бы тип питания вы ни выбрали, избавление от жира будет осуществляться за счёт создания дефицита энергии.

«Если ваша цель – похудеть, вы можете соблюдать любой вариант диеты из всех существующих. Любая диета с ограничением энергетической ценности рациона работает в плане снижения массы тела. Выбирайте такой тип питания, который будет наиболее комфортный именно для вас, ведь чем лучше вы придерживаетесь плана, тем лучше будет результат, – считает Павел Баранов. – Однако с точки зрения здоровья самой сбалансированной из всех перечисленных является средиземноморская диета».

Читайте так же по теме:

Как сделать процесс похудения более комфортным: 5 простых советов.

10 важных уроков от человека, который сбросил 65 килограмм.

3 совета, которые помогут избежать срывов на диете.

Лечебное питание для похудания

Что такое лечебное питание для похудения?

Лечебное питание — это метод лечения людей с избыточным весом. Это также для людей с определенными заболеваниями. Во время лечения вы будете работать с зарегистрированным диетологом, чтобы составить план питания специально для вас.

Зарегистрированный диетолог — это медицинский работник, прошедший специальную подготовку в области питания. Это обучение дает им право давать советы по вопросам питания.

Во время лечебного питания диетолог внимательно изучит ваши пищевые привычки. Он или она поможет вам установить новые цели в области питания. Вы встретитесь с диетологом несколько раз. Он или она будет отслеживать ваш прогресс при каждом посещении. Ваш диетолог может помочь вам установить реалистичные цели по снижению веса. Большинство людей должны стремиться сбросить от 1 до 1,5 фунтов в неделю.

Многие люди считают лечебное питание полезным для похудания. Ваш диетолог скажет вам, сколько калорий нужно съедать в день, чтобы похудеть стабильно и безопасно.Он или она может помочь вам спланировать здоровую и питательную диету. Это может помочь вам добиться надолго положительных изменений в образе жизни.

Зачем мне может понадобиться лечебное питание для похудения?

Многие люди знают, что им нужно похудеть, но не знают, как это сделать. Диетолог поможет вам решить ваши проблемы. Многие считают это полезным.

Вы можете не осознавать, что вам нужно избегать одних продуктов и есть больше других. Или, может быть, вы уже едите правильную пищу, но ваши порции слишком велики.Лечебное питание может помочь вам добиться долгосрочных изменений.

Если вы слишком много весите, важно, чтобы вы похудели. Это еще более важно, если вы страдаете ожирением. Слишком большой вес увеличивает вероятность многих проблем со здоровьем. К ним относятся:

• Диабет
• Артрит
• Высокое кровяное давление
• Болезнь сердца
• Инсульт
• Апноэ во сне
• Заболевание печени
• Бесплодие
• Заболевания легких
• Некоторые виды рака
• Проблемы психического здоровья

Медицинские диетотерапия также может помочь людям с другими проблемами со здоровьем.Сюда входят люди с расстройствами пищевого поведения, люди, перенесшие бариатрические операции, а также люди с раком или диабетом.

Каковы риски лечебного питания для похудания?

Если вы работаете в тесном контакте со своим диетологом и следуете его или ее советам, этот вид терапии не сопряжен с какими-либо рисками. Ваш диетолог будет работать с вами, чтобы убедиться, что вы не теряете слишком много веса слишком быстро (что может быть сопряжено с риском). Ваш диетолог может помочь убедиться, что вы не теряете слишком много мышечной массы, но при этом теряете нежелательный жир.

Если у вас есть какие-либо проблемы, поговорите со своим врачом. Спросите, подходит ли вам лечебное диетическое питание. Если вы беременны или имеете серьезные проблемы со здоровьем, худеть для вас может быть небезопасно.

Как мне подготовиться к лечебному питанию для похудания?

Спросите своего диетолога, как подготовиться к вашему первому визиту. Некоторые диетологи могут попросить вас за несколько дней до первой встречи вести дневник питания. Вы должны записывать всю пищу, которую вы съели за это время.Если диетолог просит вас сделать это, будьте честны. Это поможет диетологу поставить перед вами реалистичные цели.

Что происходит во время лечебного питания для похудания?

Ваша первая встреча, скорее всего, продлится около часа. Вам может потребоваться несколько последующих посещений для отслеживания вашего прогресса. Эти осмотры могут быть короче.

Сначала ваш диетолог рассмотрит ваш текущий рацион. Обычно это включает в себя ведение дневника питания в течение нескольких дней. Ваш диетолог будет использовать этот дневник для изучения вашего рациона.Он или она увидит, где вам нужно внести изменения. В рекомендациях диетолога будут учитываться новейшие научные достижения и ваши культурные предпочтения.

Ваш диетолог научит вас, как лучше выбирать продукты. Вы можете получить раздаточные материалы или другие учебные материалы. Ваш диетолог будет работать с вами, чтобы достичь реалистичных целей по снижению веса. Для многих это от 1 до 1,5 фунтов в неделю. Вы также можете узнать, как:

• Читать этикетки продуктов питания
• Понимать, сколько питательных веществ, таких как кальций и натрий, вам необходимо в вашем рационе
• Съешьте нужное количество калорий
• Съешьте достаточно белка и клетчатки.Это поможет вам почувствовать себя сытым.
• Ешьте правильное разнообразие продуктов
• Ешьте достаточно фруктов, овощей и цельнозерновых
• Ешьте нежирные куски мяса и молочные продукты с низким содержанием жира
• Ограничьте потребление жареной пищи и других продуктов с высоким содержанием жира
• Следите за своей порцией размеры
• Пейте воду вместо других высококалорийных напитков. К ним относятся недиетические газированные напитки и большинство соков.
• Повысьте уровень активности

Ваш диетолог может посоветовать использовать заранее приготовленные продукты, например замороженные блюда.Это может быть хорошим подспорьем для вас, как научиться управлять размером порций. Вы можете поговорить и на другие темы. Это может включать в себя определение ваших триггеров переедания, выработку стратегий борьбы со стрессом и формирование более позитивных мыслей о еде.

Ваш диетолог разработает эти рекомендации в соответствии с вашими предпочтениями и потребностями в отношении здоровья. Никакая еда не будет запрещенной. Вам просто нужно будет контролировать размер порций и уменьшить частоту употребления определенных продуктов. Сообщите диетологу обо всех изменениях, к которым вы готовы.Вы также должны быть честны в отношении того, какие изменения доставляют вам трудности.

Ваш диетолог будет внимательно следить за вами и направлять вас во время серии посещений. Он или она также может попросить о встрече с вашей семьей. Таким образом, они могут поддержать вас в этом процессе.

Что происходит после лечебного питания для похудания?

Насколько хорошо работает лечебное питание, зависит от того, сколько усилий вы к нему прилагаете. Ваш диетолог может дать вам информацию и рекомендации, но вы должны изменить свои привычки.Ваш диетолог может поддержать вас на этом пути.

После первых посещений диетолога вы всегда можете вернуться для повторных осмотров. Возможно, вы захотите сделать это, если ваша потеря веса остановится или если вам трудно поддерживать потерю веса.

Вы также можете попросить своего поставщика медицинских услуг направить вас к специалисту по физическим упражнениям или психическому здоровью. Вы также можете спросить о группах поддержки для похудения. Работа с другими людьми может помочь вам достичь ваших целей по снижению веса.

Похудение работает лучше всего, когда хорошие привычки в еде сочетаются с другими изменениями, такими как больше физических упражнений. Поговорите со своим врачом, прежде чем начинать новую программу упражнений.

Знайте, что похудение требует тяжелого труда и времени. Небольшие, но существенные изменения в образе жизни могут иметь долгосрочные последствия. Внести эти изменения может быть непросто, но выгода того стоит.

Следующие шаги

Перед тем, как согласиться на тест или процедуру, убедитесь, что вы знаете:

• Название теста или процедуры
• Причину, по которой вы проходите тест или процедуру
• Какие результаты ожидать и какие они означает
• Риски и преимущества теста или процедуры
• Каковы возможные побочные эффекты или осложнения
• Когда и где вы должны пройти тест или процедуру
• Кто будет проводить тест или процедуру и какова квалификация этого человека
• Что бы произошло, если бы у вас не было теста или процедуры
• Любые альтернативные тесты или процедуры, о которых стоит подумать
• Когда и как вы получите результаты
  Кому позвонить после теста или процедуры, если у вас возникнут вопросы или проблемы
• Сколько вам придется заплатить за тест или процедуру

Практическое руководство — диетолог

Автор, медицинское обследование от — Обновлено 17 июня 2021 г.

Всем известно, что для похудения нужно есть меньше калорий и сжигать больше.Проблема в том, что есть меньше, чем хотелось бы, часто легче сказать, чем сделать.

Возможно, вы сможете справиться с голодом в течение нескольких недель или даже месяцев, но в какой-то момент голод побеждает. А затем вес возвращается.

И не просто больше силы воли, чтобы преодолеть голод. Многие специалисты сравнивают силу воли с мышцей — это исчерпаемый ресурс. Возможно, именно поэтому диеты, основанные на силе воли, не работают в долгосрочной перспективе.

Каков наилучший способ добиться похудания здоровым и устойчивым способом, без голода и безостановочной силы воли?

Подходы, которые работают, как правило, основаны на тех же основных принципах: ешьте низкокалорийные продукты, которые насыщают вас, исключите продукты с высоким содержанием обработанных продуктов, которых нет, и убедитесь, что вы получаете необходимое питание.

Звучит просто. Но почему так многие из нас борются со здоровой потерей веса?

Это руководство расскажет вам, как лучше всего похудеть. В нем есть наши основные советы по снижению веса, что есть и чего следует избегать, типичные ошибки, которые вы можете совершать, как есть меньше калорий и многое другое.

Но сначала, что такое «здоровая потеря веса»?

Здоровая потеря веса начинается с постановки реалистичных целей. После этого мы определяем здоровую потерю веса как в основном потерю жировой массы вместо безжировой массы тела, улучшение вашего метаболического здоровья, минимальное снижение скорости метаболизма в состоянии покоя и уверенность в том, что вы можете поддерживать свой диетический образ жизни в долгосрочной перспективе.

Если вы боретесь со своим весом, это может быть , а не ваша вина. Промышленная пищевая среда настроена против вас. Хорошая новость заключается в том, что существуют эффективные подходы к достижению максимального веса и долгосрочному улучшению метаболического здоровья! Вот как.

10 лучших советов по снижению веса

• Избегайте одновременного употребления углеводов и жиров. Эта комбинация обеспечивает чрезмерное количество калорий при небольшой или нулевой пищевой ценности — например, пицца, печенье, чипсы, пончики и т.- и может усилить тягу.
• Во время большинства приемов пищи съедайте не менее 30 граммов белка. Белковая пища является наиболее насыщенной и богатой питательными веществами пищей.
• При низкоуглеводном подходе, который часто является успешной стратегией снижения веса, ограничьте чистые углеводы до менее 100 граммов (или держите их на уровне 20 граммов в день, если вы хотите попробовать кето-диету).
• Наполните тарелку волокнистыми овощами. Они обеспечивают обилие питательных веществ, большой объем пищи и относительно небольшое количество калорий.
• Добавьте достаточно жира для вкуса и удовольствия от еды, но не больше, чем вам нужно.Скажем честно, жир имеет прекрасный вкус! Вкус — важная часть долгосрочного успеха в питании. Но слишком много жира может добавить ненужные калории.
• Если вы голодны, начните с добавления белка и овощей. Опять же, это самая насыщенная и питательная пища с наименьшим количеством калорий.
• Найдите продукты, которые вам нравятся, которые соответствуют вышеуказанным критериям. Ознакомьтесь с нашими рецептами здесь.
• Оставайтесь физически активными. Вам не обязательно бегать марафоны, но физическая активность, добавленная к здоровому питанию, может помочь сохранить потерю жира при сохранении мышечной массы.
• Получите полноценный восстанавливающий сон. Спите так, будто от этого зависит ваше здоровье, потому что оно так и есть!
• Создайте среду, способствующую вашему успеху. Дело не только в том, чтобы знать, что делать. Речь также идет о создании среды, которая поможет вам добиться успеха. Например, убрать с кухни заманчивые продукты — это всего лишь один из лучших способов начать.

Какие продукты есть и каких продуктов избегать для здорового похудания

Для здорового похудения нужно учитывать каждую калорию.

Но это не значит, что нужно считать калории.

Как такое возможно? Сосредоточив внимание на продуктах из списка ниже, вы обеспечите себе полноценное питание, сытную пищу и естественное снижение количества потребляемых калорий.

Мы рекомендуем сосредоточить основную часть своего питания на «продуктах с наибольшим содержанием питательных веществ на калорию», рассмотреть возможность контроля порций продуктов с «умеренным питанием» и сократить или исключить продукты с наименьшим содержанием питательных веществ на калорию.Попробуйте!

Продукты с наибольшим количеством калорий на калорийность:

• Мясо и птица
• Морепродукты
• Овощи некрахмалистые
• Яйца
• Молочные продукты, такие как йогурт и творог
• Соя, фасоль и чечевица

Продукты с умеренным питанием на калорийность:

• Сыр
• Орехи и семена
• Мясо жирной обработки, например бекон
• Крахмалистые овощи
• Фрукты с низким содержанием сахара, такие как ягоды, оливки и авокадо
• Цельнозерновые

Продукты с наименьшим количеством калорий

• Комбинированные продукты с высоким содержанием углеводов и высоким содержанием жира
  

  21 закуска с высоким содержанием белка, ранжирование

• Продукты с высоким содержанием сахара и рафинированного крахмала
• Напитки и фруктовые соки с сахаром
• Пиво и сладкие алкогольные напитки
• Чистые жиры с добавлением масла и сливочного масла

Вы все еще голодны между приемами пищи или ищете способы добавить больше белка в свой рацион? Ознакомьтесь с нашим руководством по высокобелковым закускам для похудения.Вы можете выбрать яйца вкрутую, банку тунца, вяленую говядину, бобы люпини, черные соевые бобы и многое другое.

21 закуска с высоким содержанием белка, оценка

Почему мы рекомендуем высокое содержание протеина для похудения

Высокое содержание белка почти всегда означает высокое содержание питательных веществ, то есть вы получаете максимальное количество питательных веществ на одну калорию. Цельный пищевой белок (стейк, яйца, курица, соя и т. Д.) И овощи с высоким содержанием клетчатки (шпинат, цветная капуста, брокколи и т. Д.)) имеют самый высокий процент питания. Неудивительно, что они также являются одними из самых сытных продуктов.

Рафинированные углеводы (сахар, хлеб, макаронные изделия и т. Д.) И рафинированные жиры (в основном масла) обладают высокой энергетической плотностью, но не обладают питательной ценностью и их легче переедать.

Вот почему для полноценного питания мы рекомендуем:

1. Уменьшите потребление углеводов.
2. Сделайте приоритетным потребление белков и волокнистых овощей.
3. Добавьте столько жира, сколько нужно для вкуса, и, при необходимости, дополнительные калории.

Как получить все необходимые питательные вещества

Когда мы говорим «незаменимые питательные вещества», мы имеем в виду белок, незаменимые жирные кислоты, витамины и минералы. Вы захотите получить максимум от каждой съеденной калории. Мы также поощряем употребление в пищу большого количества клетчатки, поскольку она может способствовать снижению веса и улучшить состояние здоровья.

К счастью, когда вы сосредотачиваетесь на белках цельных продуктов, жирные кислоты и микроэлементы присутствуют естественным образом. А когда вы едите наземные овощи, вы автоматически получаете клетчатку и дополнительные микроэлементы.

Но что означает «есть больше» белка? Сколько нужно есть? Средний американский мужчина съедает 88 граммов белка в день, а женщины — 66 граммов. Это количество составляет от 14 до 16% от общего количества калорий.

Хотя это соответствует определению минимальной рекомендуемой суточной нормы (RDA), оно не соответствует тому, что может быть лучше для повышения потери веса, метаболического здоровья и функциональной силы.

Институт медицины США устанавливает допустимый диапазон потребления белка от 10% до 35%.Однако нижний предел этого диапазона может способствовать перееданию, а его превышение может быть полезным.

Вот почему мы рекомендуем от 1,2 грамма на килограмм в день и до 2 граммов на килограмм в день (от 0,5 до 0,9 грамма на фунт), что обычно составляет от 20 до 35% от общего количества калорий.

Основываясь на расчетах способности печени и почек безопасно обрабатывать белок, человек весом 176 фунтов (80 кг) теоретически может безопасно потреблять максимум 365 граммов белка в день.Это 73% от диеты в 2000 калорий! Можно с уверенностью сказать, что большинству людей не нужно беспокоиться о том, чтобы съесть слишком много белка.

Почему мы рекомендуем низкоуглеводные продукты для похудения

Помимо увеличения количества белка, вы также можете улучшить свою потерю веса за счет снижения потребления углеводов.

Исследования показывают, что люди, соблюдающие низкоуглеводную и кето-диету, стабильно лучше теряют вес и контролируют уровень сахара в крови, чем люди, соблюдающие низкожировую диету или другие контрольные диеты.

Низкоуглеводные и кето-диеты также позволяют потреблять достаточное количество белка, иметь много надземных волокнистых овощей и добавлять жир для полноценного, вкусного и устойчивого здорового плана похудания.

Исследования показывают, что кето-диеты также помогают уменьшить чувство голода. Люди, соблюдающие низкоуглеводные диеты, часто естественным образом снижают потребление калорий, даже больше, чем люди, соблюдающие низкокалорийные низкокалорийные диеты.

Уменьшение количества углеводов также помогает снизить уровень инсулина, как и дополнительная потеря веса, что может помочь объяснить многие метаболические преимущества, которые дает низкоуглеводная диета.

Одно обсервационное исследование даже предполагает, что люди с преддиабетом, соблюдающие низкоуглеводную диету, имеют более низкий риск преждевременной смерти. Кроме того, в нерандомизированном исследовании сообщалось, что уровень глюкозы в крови вернулся к нормальному уровню у более чем 50% участников с преддиабетом.

Основываясь на приведенных выше данных, а также из практических соображений, мы считаем, что сокращение углеводов может сыграть важную роль в здоровом похудании.

Вы можете узнать больше о том, как начать есть с низким содержанием углеводов, в наших руководствах по кето-диете и низкоуглеводной диете для начинающих.

Почему мы рекомендуем прерывистое голодание для похудения

Прерывистое голодание — это преднамеренное сокращение потребления калорий в течение определенного периода времени. Это может быть всего 12 часов (также называемое ограниченным по времени приемом пищи) или пять или более дней.

Исследования показывают, что кратковременное прерывистое голодание (36 часов или меньше) может быть здоровым и устойчивым способом снизить потребление калорий при одновременном улучшении потери веса и улучшения метаболизма.

Однако не все исследования сходятся во мнении, что предполагает, что вам нужно учитывать больше, чем просто время приема пищи.Например, в одном исследовании доктора Итана Вайса из Калифорнийского университета в Сан-Франциско (UCSF) ограниченное по времени питание с 16-часовым голоданием в день не улучшило потерю веса или метаболическое здоровье.

Одной из причин, по которой улучшенные результаты не наблюдались в группе с ограниченным по времени питанием, может быть то, что субъекты в конечном итоге съели на больше калорий во время своего периода приема пищи.

Пост не является оправданием переедания или «восполнения потерянных калорий».

Напротив, голодание предназначено для целенаправленного снижения потребления калорий, чтобы сохранить скорость метаболизма в состоянии покоя (количество энергии, которое вы сжигаете в состоянии покоя), сохранить мышечную массу и улучшить метаболическое состояние.Другими словами, прерывистое голодание помогает не только в похудании, но и в здоровом похудании.

Вы можете узнать больше о прерывистом голодании в нашем руководстве по прерывистому голоданию для начинающих.

Какие еще диеты подходят для похудения?

Диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, которые могут также включать кратковременное прерывистое голодание, могут быть лучшим выбором для многих людей, чтобы добиться здоровой потери веса.

Однако это не единственный выбор.Научная литература полна исследований различного качества, демонстрирующих здоровую потерю веса с помощью средиземноморской, вегетарианской, веганской и других диет.

Какая диета вам подходит? Только вы можете ответить на этот вопрос. Ключ в том, чтобы найти такую ​​схему питания:

1. Ориентирован на продукты, которые вы любите есть
2. Устойчивый и приятный на ощупь
3. Помогает снизить потребление калорий
4. Предотвращает чрезмерный голод
5. Обеспечивает полноценное питание

Возможно, вы захотите поэкспериментировать с разными диетами, чтобы найти то, что вам подходит.И помните, что с возрастом можно менять свой диетический подход, а также по мере изменения вашего здоровья, предпочтений в еде и образа жизни.

Как есть меньше калорий

Мы не виним вас, если вы съеживаетесь, когда слышите: «Ешьте меньше калорий». Старый посыл «меньше ешь, больше двигайся» на протяжении десятилетий не позволял большинству людей, сидящих на диете.

Это не то, что мы продвигаем.

Вместо этого мы продвигаем лучшее питание. Это означает, что вы едите так, чтобы вы естественным образом уменьшали количество калорий, не испытывая чувства голода.Это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой?

Не должно быть.

Исследования неизменно показывают, что употребление большего количества белка снижает чувство голода. Например, те, кто начал с яиц на завтрак, а не с рогалика, испытывали меньший голод и потребляли меньше калорий в остальную часть дня.

Другие исследования показывают, что со временем соблюдение диеты с высоким содержанием белка приводит к меньшему голоду, чем диета с низким содержанием белка. Частично это может быть связано с изменениями гормонов голода.
Другая возможность состоит в том, что мы запрограммированы на то, чтобы есть до тех пор, пока не получим адекватное питание, так называемая «гипотеза использования протеина».”

Эта гипотеза предполагает, что мы эволюционировали, чтобы искать питание, в котором нуждается наш организм. И чем раньше мы достигнем этой цели, тем раньше наши тела избавятся от чувства голода или тяги к еде. Если мы не едим достаточно белка, наш организм будет говорить нам продолжать есть.

Низкоуглеводные диеты, кето-диеты и периодическое голодание — это другие способы естественного и устойчивого снижения потребления калорий.

Но здоровая потеря веса — это не только то, что вы едите. Еще дело в том, что вы не едите.Еда влияет на нашу биологию и наш мозг. Такие продукты, как рафинированные углеводы, могут вызвать повышенные колебания уровня глюкозы в крови, что может привести к усилению голода и последующему избыточному потреблению калорий.

«Все в умеренных количествах» обречено на увеличение веса многих людей, если «все» включает печенье, чипсы и газированные напитки.
Это также может привести к увеличению веса, если в него входят макароны, хлеб и много фруктов; или даже масла, сливочное масло, сыр или орехи.

Это все продукты с повышенным вкусом, из-за которых сложно контролировать количество съедаемого.Переедание может не иметь ничего общего с силой воли или «силой». Вместо этого ваш мозг может сказать вам: У него отличный вкус и много калорий для выживания, я хочу больше!

Продукты с высоким содержанием калорий и низким содержанием питательных веществ встречаются повсюду, и их слишком легко переедать.

Как добиться метаболического здоровья

Улучшение метаболизма — важный аспект здорового похудания.

Что мы подразумеваем под здоровым обменом веществ? Простой ответ заключается в том, чтобы избежать метаболического синдрома — абдоминального ожирения, высокого кровяного давления, аномального уровня глюкозы в крови, повышенных триглицеридов и низкого холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП).

Однако вы не должны определять здоровье как просто избегание болезней. Хотя это может быть отличной отправной точкой, вам не нужно останавливаться на достигнутом!

Возьмем, к примеру, окружность талии. Если следовать определению метаболического синдрома, нормальная окружность талии мужчины составляет 39 дюймов (99 см). Означает ли это, что ваша конечная цель — 39 дюймов?

Может и нет! Размер талии 35 дюймов (88 см), вероятно, намного лучше для мужчины ростом 5 футов 8 дюймов, чем 39 дюймов. Даже если это может быть вашей «конечной целью», не ожидайте, что вы добьетесь ее в одночасье.Продолжайте стремиться к медленным и устойчивым улучшениям с течением времени, двигаясь к более желаемому результату.

Тот факт, что медицина определяет определенные показатели как «нормальные», не означает, что они являются вашей целью. Вместо этого сосредоточьтесь на образе жизни, который ведет к первопричине нарушения обмена веществ.

Как достичь метаболического здоровья? Вот восемь наших основных советов.

8 советов по улучшению метаболизма

1. Ограничьте количество углеводов — особенно рафинированный крахмал и сахар. Рафинированный крахмал и сахар — это продукты, которые чаще всего вызывают переедание калорий и повышают уровень сахара в крови, инсулина, артериального давления и триглицеридов. Низкоуглеводный подход может быть наиболее эффективной диетой для улучшения метаболического синдрома. Низкоуглеводные диеты также успешно снижают чувство голода у большинства людей.
2. Ешьте достаточное количество белка. Многочисленные исследования показывают, что, несмотря на небольшое временное повышение уровня инсулина, высокобелковые диеты улучшают чувствительность к инсулину в долгосрочной перспективе и способствуют здоровью метаболизма.
3. Умерьте потребление жиров. Чрезмерное потребление жиров может повысить уровень триглицеридов и ухудшить инсулинорезистентность, особенно если жир сочетается с углеводами или способствует потреблению слишком большого количества калорий в целом. Ешьте достаточно жиров, чтобы получать удовольствие от еды, и ешьте те жиры, которые естественным образом поступают с пищей, например, кожица курицы или жирные ребра. Но не старайтесь добавлять в пищу ненужные жиры.
4. Не курите. Это само собой разумеется, поскольку курение тесно связано с риском рака и сердечных заболеваний, но оно также способствует нарушению обмена веществ.
5. Выпивайте от минимального до умеренного количества алкоголя. Алкоголь содержит пустые калории, которые могут повлиять на здоровье печени и нарушить метаболизм.
6. Управляйте стрессом и хорошо спите. Плохо контролируемый хронический стресс и плохой сон могут увеличить вероятность инсулинорезистентности.
7. Регулярно занимайтесь спортом. Мышцы сжигают глюкозу. Укрепление и использование мышц способствует повышению чувствительности к инсулину и эффективному использованию энергии.
8. Практикуйте ограниченное по времени питание или периодическое голодание. Если вы уделяете своему телу время без приема питательных веществ, это позволяет снизить уровень инсулина, повышает чувствительность к инсулину, позволяет вашему организму научиться эффективно использовать жир для получения энергии и даже может задействовать аутофагию.
   В результате улучшается метаболизм.

Как измерить потерю веса

Весы для ванной — самый распространенный инструмент для измерения похудания.Это также, вероятно, наименее полезно!

Ваш повседневный вес может варьироваться на несколько фунтов в зависимости от изменения веса воды или наращивания мышечной массы. Это означает, что вы можете сбросить три фунта жира, не заметив изменений на шкале!

Весы могут сказать вам, увеличивается или уменьшается ваш вес. Но для здорового похудения нужно гораздо больше, чем просто цифра на весах.

Попробуйте любой из этих трех методов в дополнение к весам:

1. Следите за размером талии и соотношением талии к росту. Все, что вам нужно, это рулетка. Если у вас такой же вес на весах, но ваша талия становится меньше, это по-прежнему фантастическая победа в здоровом сжигании жира! Как мы подробно рассказываем в нашем руководстве по похудению на животе, окружность талии является одним из лучших показателей для прогнозирования метаболического здоровья и отслеживания здоровой потери веса.
2. Как подходит ваша одежда? Если у вас нет рулетки, все, что вам нужно сделать, это надеть (неэластичные) штаны. Нет ничего проще.Ваши штаны свободнее? Это означает, что ваша талия становится меньше. Если вы тренируетесь с отягощениями, вы также можете обнаружить, что ваши руки и ноги выглядят более подтянутыми. Это хороший признак того, что вы наращиваете мышечную массу.
3. Проверьте состав своего тела. Для этого требуются дополнительные инструменты — шкала биоимпеданса или более подробная оценка с помощью сканирования DEXA или аналогичного измерительного устройства. Сканирование DEXA не только скажет вам, меняется ли ваш вес, но и количественно определит, сколько веса было потеряно за счет жировой массы, безжировой массы тела и висцерального жира.В качестве бонуса вы также можете следить за плотностью своих костей, чтобы поддерживать крепкие кости как часть вашего здорового прогресса в похудании.

Как выйти из плато потери веса

Здоровая потеря веса редко достигается путем последовательной потери веса. Вместо этого потеря веса имеет тенденцию приходить и уходить, а плато является частью общего снижения. Пока траектория продолжается в правильном направлении, вы добиваетесь успеха, несмотря на плато.

Но полезно иметь план на тот момент, когда наступит плато. Вот восемь лучших советов, которые помогут вам преодолеть плато и вернуться на правильный путь к здоровой потере веса.

8 лучших советов по преодолению плато потери веса

1. Достаточно ли вы едите протеин? Уделите пару дней тому, чтобы измерить весь белок, который вы съедаете, и посчитайте каждый грамм. Да, это может быть хлопотно, но также может пролить свет. Вы можете подумать, что едите «много белка», только чтобы узнать, что на самом деле вы получаете только 15% калорий из белка.В таком случае лучший совет для выхода из стойла — увеличить потребление белка.
2. Вы едите достаточно волокнистых овощей? Волокнистые овощи — один из лучших способов увеличить количество питательных веществ при минимальном количестве калорий, увеличить наполнение желудка и замедлить его опорожнение. Опять же, отслеживание своего потребления в течение нескольких дней может помочь вам увеличить потребление овощей с клетчаткой. Старайтесь выпивать не менее четырех чашек в день.
3. Вы ограничиваете потребление непитательных калорий? Что осталось после увеличения потребления белка и овощей с клетчаткой? Обычно это калории, не содержащие питательных веществ — дополнительная доза сливок или масла, рис, который «идет с едой», сладкая заправка для салата, которая кажется такой невинной.А может, это ритуальный бокал вина за ужином. Плато — идеальное время, чтобы подвести итоги своих непитательных калорий и сократить их вдвое или полностью исключить, если можете.
4. Вы боретесь с тягой или перекусами? Обычно употребление белков и овощей с клетчаткой помогает сократить количество перекусов и аппетит. Однако, если вы все еще перекусываете, сначала убедитесь, что вы употребляете закуски с высоким содержанием белка. Затем убедитесь, что вы перекусываете по-настоящему от голода, а не от скуки или рутины.Наконец, попробуйте исключить непитательные подсластители, которые могут стимулировать тягу, такие как эритрит, стевия и другие сладкие добавки.
5. Как ты спишь? Плато не всегда зависит от того, что вы едите. Плохой сон не только может негативно повлиять на ваш выбор продуктов питания в течение дня, но и недостаток сна может также изменить вашу гормональную среду, делая практически невозможным похудение. Убедитесь, что вы уделяете первоочередное внимание хорошей гигиене сна. Об этом легко говорить, но труднее сделать. Снимите экраны за час до сна.Придерживайтесь постоянного режима сна и бодрствования. Убедитесь, что в вашей спальне прохладно, темно и тихо. Выбросьте детей и собак из своей кровати. Вы можете оставить себе супруга, но только в том случае, если его храп не мешает вам спать!
6. Вы занимаетесь спортом? Упражнения сами по себе не подходят для похудания. Однако регулярная физическая активность в сочетании со здоровым питанием может помочь поддерживать потерю веса и нарушить плато. Просто убедитесь, что ваши упражнения помогают нарастить мышцы и не заставляют вас чувствовать голод и тягу к еде.Например, вы можете найти 20 минут тренировок с отягощениями более эффективными, чем 45 минут на беговой дорожке.
7. Пробовали ли вы ограниченное по времени питание или прерывистое голодание? Для некоторых увеличение времени между приемами пищи может естественным образом снизить потребление калорий и снизить уровень инсулина. Комбинации может быть достаточно, чтобы преодолеть плато потери веса.
8. Вы слишком много поститесь? То, что небольшое голодание может помочь с потерей веса, не означает, что чем больше, тем лучше, и это не значит, что голодание всегда хорошо.

   10 лучших советов, как избавиться от кето-диеты

   Некоторые люди реагируют на голодание, чувствуя потребность в переедании или чрезмерном потреблении калорий, чтобы «восполнить» потерянную еду. Люди могут даже рационально знать, что им не следует так реагировать, но влечение слишком велико, чтобы сопротивляться.

   Если это звучит знакомо, прерывистое голодание может принести вам больше вреда, чем пользы. Если вы вернетесь к регулярному графику питания, это поможет вам лучше контролировать размер порций и прервать плато для похудания.

Прочтите еще больше в нашем подробном руководстве по советам, чтобы сломать стойло для похудания.

10 лучших советов, как избавиться от кето-диеты для похудания

Поддержание потери веса на долгое время

Поддержание потери веса может быть таким же простым, как «продолжайте делать то, что вы делаете», но зачастую реальность сохранения здоровых привычек питания труднее.

Авторы написали сотни книг с советами по поддержанию положительного изменения поведения, и большинство советов не являются секретом.Проблема в том, что рекомендации становятся большим количеством пунктов в вашем списке дел, добавляя рутинные дела, которые требуют времени и энергии, которые вам не нужно отдавать.

В таком случае не позволяйте себе ошеломить. Выберите один или два совета, которые больше всего вам подходят, и остановитесь на этом. То, что совет попал в список, не означает, что вы должны это делать. Список представляет собой просто набор предложений, чтобы попробовать и посмотреть, что лучше всего подходит для вас.

Основные советы для долгосрочного успеха

1. Обсудите свое «почему», чтобы поддерживать мотивацию к снижению веса в центре внимания.
2. Создайте ответственность с партнером, тренером, приложением или календарем.
3. Управляйте своей средой. Не допускайте соблазнов дома или на работе.
4. Рассматривайте свой новый способ питания как образ жизни, а не как диету. Это не то, что вы «делаете». Это то, чем вы являетесь. Язык, который вы используете, может иметь решающее значение.
5. Сохраняйте удовольствие. Найдите рецепты, которые вам нравятся, которые подходят вашему режиму питания.
6. Отмечайте маленькие успехи на пути к большим успехам.
7. Поймите, что вы не добьетесь совершенства, и это нормально. Незначительные объездные пути не должны сбивать вас с пути. Предвидьте препятствия и разработайте план, как их преодолеть.
8. Используйте умные стратегии для оптимизации сна, управления стрессом и физической активности. Лучшие привычки в этих областях могут помочь в долгосрочном поддержании здорового веса.

Статьи о диете и контроле веса

Почему вы должны есть пищу с высоким содержанием белка

Кента Секи — тренер по здоровью и фитнесу из Лос-Анджелеса.Он страстно призывает людей жить здоровой, счастливой и сексуальной жизнью.
Его позитивный характер, спортивное телосложение и веселые, сложные тренировки связали его со многими состоявшимися клиентами-знаменитостями и сотнями тысяч подписчиков в его социальных сетях.
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ>

Полное руководство по сывороточному протеину

Пытаетесь ли вы нарастить мышечную массу или просто добавить в свой рацион немного протеина, есть множество протеиновых порошков на выбор. Порошок сывороточного протеина является одним из самых популярных и хорошо известных.УЗНАТЬ БОЛЬШЕ>

Польза свеклы

Свекла красивого красного цвета — это не только вкусное дополнение к салатам и смузи, но и множество преимуществ для здоровья.
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ>

10 веганских продуктов с высоким содержанием белка

Веганские диеты обычно богаты фитонутриентами, витаминами, магнием и клетчаткой; а также содержит меньше нежелательных питательных веществ, таких как насыщенные жиры и холестерин.
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ>

Продукты с высоким содержанием клетчатки

Клетчатка, о которой когда-то недооценивали, стала одной из самых интересных строк в Панели фактов о питании.Более высокое потребление пищевых волокон связано с множеством преимуществ для здоровья.
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ>

Макронутриенты против микронутриентов

Макроэлементы, микроэлементы. Какая, черт возьми, разница? Хотя может быть только одна буква, отличающая эти две, в вашем теле они сильно различаются. Итак, почему вам должно быть до этого дело?
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ>

Продукты, богатые белком

Вы понимаете, потребление белка важно для вашего здоровья в целом, поэтому теперь вам нужны варианты того, как лучше всего включить это жизненно важное питательное вещество в свой рацион наиболее здоровым способом.Ну вы пришли в нужное место. Этот список даст обзор хороших источников белка, которые вы можете включать в свой рацион во время каждого приема пищи, от завтрака до ужина.
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ>

Выбор лучшего протеинового порошка для вас: типы протеина, преимущества и многое другое

Если у вас есть цели в отношении здоровья, связанные с наращиванием мышечной массы или силы, то вы, вероятно, уже знаете, что получение достаточного количества белка в вашем рационе является обязательным. Белок также является важным питательным веществом для тех, кто пытается похудеть или поддерживать вес, поскольку белок помогает утолить голод дольше, чем другие питательные вещества, а также защищает ваши худые, сжигающие калории мышцы.УЗНАТЬ БОЛЬШЕ>

Лучшие закуски ко Дню святого Валентина для тех, кто заботится о своем здоровье

Когда приближается День святого Валентина, отдавать сладкое сладкому кажется правильным занятием. Но если любовь всей вашей жизни так же заботится о своем здоровье, как и вы, соблюдаете кето-диету или наблюдаете за потреблением сахара, то лучше будет предложить жесты вашей привязанности в виде удобных закусок. Ознакомьтесь с нашей линейкой лучших закусок, которые вы можете доставить на День святого Валентина.УЗНАТЬ БОЛЬШЕ>

Как сбалансированная диета может повлиять на психическое и эмоциональное здоровье

Мы уже знаем, что мы то, что мы едим, но задумывались ли вы когда-нибудь о том, как это распространенное высказывание может применяться конкретно к вашему психическому здоровью? Терапия, медитация и йога — это некоторые из вещей, которые обычно связаны с улучшением психического и эмоционального здоровья, но связь нашего настроения с диетой иногда не учитывается.
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ>

5 удивительных закусок кето

Спросите любого, кто придерживается кето-диеты, об их проблемах, и у многих возникнет такая же жалоба: бывает так сложно найти хорошие кето-дружественные закуски.На самом деле, когда вы поддерживаете высокий уровень белка и низкий уровень углеводов в своем рационе, перекусов между приемами пищи может быть достаточно, чтобы вы сильно проголодались.
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ>

Как достичь поставленных целей в праздничные дни

Пришла пора суеты и суеты! Готовы ли вы к бесконечному ассортименту угощений, которые будут заполнять комнату отдыха на работе? Как насчет множества ночей праздничных покупок и вечеринок? Если вы чувствуете страх — не волнуйтесь — мы собрали несколько советов, которые помогут вам провести отпуск, не теряя при этом своих целей.УЗНАТЬ БОЛЬШЕ>

Что такое прерывистое голодание?

Кажется, что каждую неделю появляется новая диета, но один из подходов, который, похоже, остается неизменным, — это периодическое голодание. Если вам интересно, что это такое и как работает, эта статья для вас. Ознакомьтесь с основами, чтобы определить, подходит ли периодическое голодание для вашей диеты. Если вы чувствуете, что периодическое голодание — это то, что вам интересно, проконсультируйтесь с врачом, чтобы определить, подходит ли оно вам.УЗНАТЬ БОЛЬШЕ>

Выделите немного времени на беговую дорожку

Даже в долгие летние дни может быть сложно включить кардио и силовые тренировки в уже сложенный распорядок дня. По мере того как отпуск, встречи и барбекю начинают тянуть вас в разные стороны, вы можете обнаружить, что выбираете одно вместо другого, чтобы приспособиться к напряженному графику. Это совершенно понятно, но вместо того, чтобы чувствовать, что вам нужно выбирать, попробуйте включить оба вида упражнений в эти четыре веселых (и сложных!) Занятия на свежем воздухе.УЗНАТЬ БОЛЬШЕ>

ОСТАВАЙТЕСЬ ТОПЛИВОМ И ПОДХОДИТ НА ВСЕ ЛЕТО

Вам не нужно идти на пляж, чтобы появиться и похвастаться этим пляжным телом! Вы много работали для того, что у вас есть, и теперь пора пожинать плоды. Поддерживайте свои результаты все лето с помощью этих четырех советов, которые помогут поддерживать контроль веса в режиме поддержания.
УЗНАТЬ БОЛЬШЕ>

Достижение идеального телосложения: масса и процентное соотношение

Когда дело доходит до оценки нашего телосложения, мы склонны чрезмерно концентрироваться на цифрах на шкале.И хотя вес, безусловно, может служить достоверным показателем общего состояния здоровья вашего тела, состав тела дает гораздо более полную картину вашей общей физической формы.

Преимущества CLA Конъюгированная линолевая кислота

, более известная как CLA, входит в состав многих добавок для контроля веса. Но что это такое и чем он может вам помочь? ПОДРОБНЕЕ>

Роль питания в управлении похуданием

Питание, вероятно, является самым важным фактором в управлении похуданием и поддержании здоровья.Эта статья даст общее представление о правильном питании, но не предназначена для замены рекомендаций врача или диетолога.

Большинство из нас любят поесть, и в нашем мире, наполненном удобствами, у нас нет недостатка в выборе.

Иногда, когда мы пытаемся думать о здоровом питании, полезно думать об окружающей среде, в которой изначально было предназначено жить нашему телу: мы должны были существовать на грани голодной смерти, и мы очень хорошо подготовлены, чтобы извлечь из этого пользу. листьев, растений, ягод, орехов и иногда кусочка мяса.На тот случай, если наши тела не могут использовать энергию, которую мы получаем каждый день с пищей, мы получили замечательную систему хранения энергии, называемую жиром. Некоторое количество жира в организме необходимо для поддержания нашего здоровья, поэтому никто не должен стремиться к нулевому процентному содержанию жира в организме, но большинство из нас сохраняет на несколько слоев больше, чем нам нужно.

Большинство людей, живущих в промышленно развитых странах, больше не борются с опасным для жизни голодом, но ежедневный изобилие выбора в сочетании с индустриальным образом жизни приводит к другим проблемам со здоровьем.Когда мы сидим за столом восемь или более часов в день, работаем за компьютером в сутулой позе, проводим долгие часы в машине каждый день и смотрим телевизор каждую ночь по нескольку часов в качестве времени расслабления, нашего тела. начать платить за проезд. Затем вы добавляете другие задачи по планированию, такие как привлечение детей к тренировкам по футболу, уроки балета и репетиции на флейте, и вы получаете современный образ жизни, непрерывную гонку с очень малым количеством движений и нехватку времени на самое необходимое в жизни: здоровую пищу и привычки к упражнениям.

Когда мы начинаем замечать результаты этих привычек образа жизни, либо потому, что наша одежда больше не подходит, либо потому, что врач предупредил нас, чтобы мы сбросили несколько фунтов, мы иногда ищем легкое решение. «Чудо-диетический коктейль», который «волшебным образом» ускоряет метаболизм, позволяя сжигать больше калорий, не меняя при этом ничего другого. Или мы слышим о диете «промывки тела» — ничего не ешьте и пейте много жидкости, чтобы «очистить» систему. Существуют диеты без углеводов, диеты с высоким содержанием углеводов и даже диеты с хот-догами.Когда вы думаете обо всех «чудесных» решениях, у вас почти кружится голова, а питание кажется невероятно сложным. Но это не так. Это просто, это здравый смысл и включает в себя базовые концепции, которые вы уже знаете — то, что матери рассказывали своим детям за обеденным столом.

По правде говоря, чудодейственного коктейля для похудения не бывает. Всякая здоровая потеря веса происходит из-за дефицита калорий или сжигания большего количества энергии из пищи, чем вы потребляете. Чтобы сбросить один фунт, требуется дефицит в 3500 калорий.Для большинства людей потребление примерно на 250 калорий меньше в день и сжигание примерно на 250 калорий больше создает управляемый дефицит калорий в 500 калорий в день, и в течение недели они могут легко потерять полкилограмма. Один фунт может показаться не очень большим, но важно держать это число в перспективе. Сколько времени вам понадобилось, чтобы набрать вес, который вы пытаетесь сбросить? Если вы отправились в круиз и набрали пять фунтов за неделю, разумно сбросить их за месяц. Если у вас родился ребенок и вы набрали 30 фунтов, вам потребовалось девять месяцев, чтобы набрать вес, и почти столько же времени потребуется, чтобы его сбросить.Однако, если вы потеряли внимание к своему здоровью и весу в течение 20 лет и внезапно осознаете, что на 50 фунтов или более больше здорового веса, то важно набраться терпения и понимать, что это не исчезнет сразу, а любое продвижение к здоровому образу жизни — это хороший прогресс. В питании, как и во многих других сферах жизни, легче приспособиться к маленьким шажкам, чем к огромным и масштабным изменениям в жизни.

Бет Чай из Фредериксбурга, штат Вирджиния, является зарегистрированным диетологом, работающим с пациентами в больнице Мэри Вашингтон в течение семи лет.В ходе своей работы она консультировалась с пациентами, которые обычно направлялись к ней врачом или медсестрой из-за проблем, связанных с питанием, таких как диабет, рак, болезни сердца, проблемы с почками. Миссис Чай предоставила несколько экспертных советов по питанию для этой статьи.

Понимание того, где вы находитесь

По словам миссис Чай, один из лучших способов начать план похудания — это получить точное представление о том, где вы сейчас находитесь.«Посмотрите, что вы делаете и едите, по сравнению с некоторыми основными рекомендациями». Она предлагает вести дневник питания на несколько дней или неделю, в который вы записываете все, что едите. Вы можете использовать онлайн-калькуляторы и этикетки на пищевых продуктах, чтобы получить точное представление о калориях в пище, которую вы едите. Вы можете быть удивлены информацией о некоторых из ваших любимых закусок.

Миссис Тиас сказала, что журналы питания — прекрасный инструмент, но только если вы готовы использовать их для реальных изменений.Для этого после того, как вы отследите всю еду, которую вы ели в течение нескольких дней, внимательно посмотрите на свой дневник и на количество калорий и жиров. Учитывая калорийность этих продуктов, от каких из них вы могли бы довольно легко отказаться, не чувствуя себя слишком обделенным? Для большинства людей нет причин полностью пересматривать свою диету со дня на день. Начните с поиска простейших изменений: помните, если вы съедите 250 калорий на меньше и потратите на 250 калорий на больше в виде упражнений, вы потеряете около фунта в неделю.Через несколько недель вы сможете найти другого высококалорийного фаворита, который безболезненно замените на более здоровую альтернативу.

Одна из причин, по которой многие люди съеживаются при слове «диета», — это постоянное чувство голода и раздражительности. Но, по словам миссис Чай, голодать — это абсолютно неправильный путь. Она подчеркнула важность того, чтобы , а не пропускали приемы пищи. «Убедитесь, что вы едите по крайней мере три раза в день, если не чаще.«

Намного легче сказать «нет» четвертьфунтовщику, если вы уже съели горсть орехов или яблоко. Частые мини-обеды также дают вам возможность убедиться, что вы получаете широкий выбор продуктов, включая много продуктов с высоким содержанием клетчатки. Это как наши родители говорили нам: ешьте овощи, и да, завтрак — самая важная еда дня. Если вы относитесь к тем людям, которые часто чувствуют голод в дни, когда завтракаете, попробуйте завтрак с большим количеством белка и цельнозерновых продуктов.Простые углеводы, такие как простой белый рогалик или сладкие хлопья, быстро сгорают, но омлет из яичного белка или миска овсянки с бананами и столовой ложкой измельченного миндаля перевариваются дольше.

Решение загадки диеты

Кажется, каждую неделю появляется новое увлечение диетой. Таблоиды сообщают, что Celebrity X похудела на 50 фунтов за две недели по гранатовому плану, и следующее, что вы знаете, все в вашем офисе придерживаются гранатового плана и говорят вам, что вы тоже должны это сделать.

Миссис Чай сказала, что она настоятельно предостерегает людей, когда они рассматривают популярные диеты. «Вы можете увидеть в них некоторый успех, но это обычно на короткий срок. К сожалению, они часто упускают из виду важные питательные вещества, прося вас полностью отказаться от определенных групп продуктов или определенных продуктов. Некоторые из них могут быть опасными, если у вас есть определенные заболевания. Например, некоторые диеты натощак и жидкие диеты могут быть опасны для людей с диабетом или проблемой контроля сахара в крови.«

Если вам нравится идея более формализованного плана диеты, поищите его в авторитетных организациях, связанных со здоровьем, таких как Американская диетическая ассоциация, Американская диабетическая ассоциация, Американская кардиологическая ассоциация, или у человека, имеющего хорошую квалификацию, например, дипломированного диетолога. .

Когда кто-то говорит «диета с высоким содержанием клетчатки», первая идея, которая приходит на ум, может быть миской хлопьев с отрубями, напоминающими кору, или, возможно, смесь для напитков с клетчаткой, которую вы размешиваете в стакане воды, имеющей вкус песка.Хотя эти продукты имеют свое место в мире, для большинства людей увеличение количества клетчатки в рационе — это просто вопрос ежедневного употребления в пищу еще нескольких овощей и свежих фруктов.

По словам миссис Чай, диета с высоким содержанием клетчатки не только способствует регулярному опорожнению кишечника, что может помочь предотвратить дивертикулит и дивертикулез (болезненные кишечные расстройства), но также помогает предотвратить рак толстой кишки и болезни сердца, поскольку некоторые волокна фактически очищают стенки кишечника. кишечник и другие помогают вывести холестерин из организма.Волокна также помогают вам чувствовать себя сытым и удовлетворенным после еды, и организму требуется больше времени, чтобы разрушиться. Это оставляет чувство сытости дольше после еды.

Ваше тело не может расщепить и использовать клетчатку само по себе, поэтому оно увеличивает объем пищи, не увеличивая количество потребляемых калорий. Лучшим источником клетчатки для большинства людей является ее естественная форма (фрукты, зелень, бобы и овощи), потому что с ней не только легче работать, но и вы получаете питательные вещества из пищи.

Допустим, ваша нынешняя диета в основном сосредоточена на белом хлебе, макаронах из рафинированной муки и мясе. Стараясь питаться более здоровой пищей, постепенно переходите на диету с высоким содержанием клетчатки. (Не переходите от отсутствия клетчатки к 3 чашкам фасоли в день). Делайте это медленно и начните с продуктов, которые вам нравятся, будь то салат из зелени, цельнозерновой хлеб, черная фасоль, свежие ягоды или апельсины. Убедитесь, что вы пьете больше воды. Это поможет вашей системе обрабатывать все волокна.

Питание — это не только еда, которую вы едите в течение дня.Это также во многом связано с тем, что вы пьете. Лучшая жидкость для вашего тела — это вода. Он не содержит калорий и необходим для всех функций жизни. Другие полезные жидкости включают некоторые соки (но они также могут быть очень калорийными; на самом деле лучше разбавлять апельсиновый сок водой или газированной водой, чем пить прямо) и даже небольшое количество кофе или чая.

Недостаточное употребление жидкости, конечно, может вызвать обезвоживание, которое может сделать вас восприимчивым ко всем видам проблем со здоровьем, от запоров до теплового удара.Иногда тело говорит мозгу: «Я голоден», когда на самом деле это означает: «Я хочу пить». Правильное обезвоживание поможет избежать этой ситуации.

Чем больше вы тренируетесь, тем больше воды вам нужно пить. Продвинутые спортсмены очень внимательно следят за своими жидкостями, но для большинства людей достаточно знать, что крайне важно поддерживать водный баланс в течение дня, особенно до и после тяжелой тренировки.

Некоторые жидкости могут саботировать ваши усилия по снижению веса, например, газированные напитки с полным содержанием сахара, которые не обладают питательной ценностью и просто приносят дополнительные калории.Диетические газированные напитки с искусственными подсластителями не содержат дополнительных калорий, но многие из них содержат кофеин, который фактически удаляет воду из вашего организма.

Спортивные напитки полезны только в том случае, если вы интенсивно тренируетесь более часа за раз. Даже в этом случае лучше всего подходят низкокалорийные спортивные напитки. Для большинства людей, работающих в диапазоне от низкого до умеренного менее часа за раз, обычная старая водопроводная вода — недорогой и не содержащий калорий способ избежать обезвоживания.

Одна из тем, связанных с правильным питанием, похоже, требует времени, чтобы разработать план питания.Когда мы голодны, мы просто хотим самого простого и близкого, а это не всегда лучше для вас. Подумайте о сообществе, в котором вы живете: сколько у вас продуктовых магазинов по сравнению с ресторанами быстрого питания? А как насчет стендов с автостоянкой? Если вам нужны здоровые продукты, вы должны покупать их и держать при себе, что требует дополнительных усилий. В этой статье обсуждаются стратегии подготовки к работе в мире быстрого питания и план атаки для управления вашим бюджетом.

План атаки: продуктовый магазин

Перед тем, как пойти в магазин, выделите несколько минут, чтобы выяснить, что вы и ваша семья собираетесь есть в течение недели, чтобы вы случайно не прогуливались по магазину и не подбирали все, что может выглядеть хорошо в данный момент. Запишите идеи для шести или около того ваших любимых блюд и ингредиенты, которые вам понадобятся для их приготовления. Со временем постарайтесь сосредоточиться на здоровом питании, но вначале цель — просто разработать план.Делайте блюда как можно проще. Если вы не привыкли готовить изысканные блюда, то время, потраченное на изысканные рецепты, будет препятствием для приготовления еды. На сборку и приготовление простой жареной куриной грудки с лимонным соком и перцем нужно всего несколько минут.

Наличие списка покупок также помогает сэкономить деньги в магазине, потому что вы с меньшей вероятностью приобретете импульсивные товары. Это также ускоряет и ускоряет весь процесс покупки, выводя вас из магазина быстрее.Еще один совет — делать большую часть покупок на периферии магазина. Вот где вы найдете свежие продукты и продукты, наиболее богатые питательными веществами, по сравнению с обработанными продуктами, которые будут в середине магазина.

Что плохого в обработанных пищевых продуктах? Как правило, они не всегда являются хорошим источником витаминов, минералов и антиоксидантов. Как правило, они содержат много сахара, натрия или жира. Даже когда продукты рекламируются как продукты с низким содержанием одного нежелательного элемента, например жира, они часто компенсируют это другим нежелательным (например, сахаром и солью).

Обработанные продукты также могут быть дороже по сравнению с тем, что вы получаете. На каждом этапе обработки кто-то должен получать прибыль, которая увеличивает вашу цену в конце строки. Обменивайте нездоровую пищу на более полезные, чтобы сэкономить и калории, и деньги. Например, вместо того, чтобы покупать отдельные напитки в упаковке, возьмите ящик с бутылками с водой. Вместо мороженого свежие фрукты по сезону.

План атаки: рестораны

Когда едите вне дома, подумайте о том, как готовится еда.В описании меню будут подсказки: выбирайте жареные, приготовленные на пару или запеченные поверх жареных блюд. Кроме того, не стесняйтесь спрашивать информацию о питании. Рестораны все больше осознают особые диетические потребности, и большинство из них готовы при необходимости адаптировать рецепты, исключая из них жирные добавки, такие как масляный соус. Если вы не хотите полностью отказываться от этого масляного соуса или заправки для салата, просто попросите об этом отдельно, чтобы иметь немного больше контроля над тем, сколько идет.

Также будьте осторожны с размерами порций.Если у вас отличная сила воли, вы можете съесть только половину своего блюда из макарон размером с шар для боулинга. Однако, если вы чувствуете, что будете есть все, что находится перед вами, просто попросите своего официанта разделить блюдо и положить половину в коробку, чтобы забрать домой, прежде чем оно попадет на стол. Или вы можете попросить порцию обеда. Если вы едите с кем-то с похожими вкусами, вы можете разделить трапезу.

Даже продукты, которые на первый взгляд выглядят здоровыми, например салаты, могут быть полны сюрпризов, таких как бекон, сыр, оливки, яйца вкрутую, орехи пекан в сахарной корке и множество других вещей.Внимательно изучите описания в меню и поищите более полезные для здоровья варианты.

План атаки: Ужин дома

Конечно, лучший способ контролировать то, что входит в вашу пищу, — это готовить ее самостоятельно. Для некоторых это потребует приобретения новых навыков. Лучший совет здесь — сохранять простоту: простые продукты требуют меньше времени на приготовление и с меньшей вероятностью будут содержать сложные соусы, которые обычно скрывают много жира. Если время — проблема, постарайтесь найти способ работать наперед.Воспользуйтесь днями, когда у вас действительно есть немного дополнительного времени (ночи, когда у детей нет внеклассных занятий или вашего выходного дня), и немного предварительно приготовьте и заморозьте на неделю вперед. Запеканки особенно удобно готовить заранее. Вы также можете начать мариновать куриную грудку или свиную корейку за 24 часа до их приготовления.

Микроволновая печь редко используется на большинстве кухонь. Вы можете использовать пакеты с застежкой-молнией, доступные в большинстве продуктовых магазинов, и просто положить рыбное филе на слой шпината, приправленный смесью приправ с низким содержанием натрия, такой как монреальский стейк, а затем поставить в микроволновую печь на 2-3 минуты.Такая еда позволит вам перейти от холодильника к столу менее чем за 10 минут. Или смешайте ополоснутую и осушенную банку черных бобов, чашку замороженной кукурузы и чашку сальсы и оставьте на три минуты, чтобы получить почти мгновенную начинку буррито, которую ложкой на лепешки из цельнозерновой муки с небольшим количеством салата и нежирным сыр.

Мультиварки — также удобный инструмент на кухне. Они очень доступны по цене и делают всю работу, пока вас нет. Вы можете положить все в горшок утром, пока ждете малышей, включить, и оно будет готово, когда вы вернетесь домой вечером.Многие из продуктов, которые лучше всего работают в мультиварке, также, как правило, содержат много жира, например жареный цыпленок или бостонский окурок, но вы также можете использовать его для более постного мяса, например, куриных бедер без кожи или собственного соуса для пасты, перца чили и супа. Мультиварки также дают вам возможность добавить намного больше овощей, чем вы когда-либо получили бы в магазине.

Для одиноких может быть трудно приложить столько усилий для планирования еды. Иногда легче думать о заботе о других, чем о себе.Но даже будучи одиночкой, вы можете приготовить вкусную еду, которая будет готова и будет ждать вас, когда вы вернетесь домой в конце дня. Есть мультиварки меньшего размера. Вы также можете купить большие упаковки куриных грудок и по выходным выделить время, чтобы разложить их по пакетам для заморозки, наполненным нарезанными овощами и простым маринадом, таким как бальзамический уксус и базилик. Варьируйте пакеты, используя разные овощи, маринады и мясо, а затем заморозьте пакеты, маринад и все остальное. Каждое утро в неделю вы можете перемещать разные пакеты с едой из морозильной камеры в холодильник.Когда вы вернетесь домой, просто переложите размороженное блюдо на гриль Foreman или в сковороду и поставьте под жаровню. Если вас ждет здоровая еда, это может дать вам повод с нетерпением ждать возвращения домой, что может быть трудным для людей, живущих в одиночестве. Если вы одиноки, это также отличная возможность пригласить друзей к себе домой, чтобы поделиться своими потрясающими здоровыми блюдами, потому что, скорее всего, ваши одинокие друзья тоже ищут компанию и будут признательны за ваше гостеприимство и здоровую домашнюю еду. .

План атаки: Поваренные книги

Поваренные книги могут стать отличным источником, поскольку вы приобретаете все больше навыков в приготовлении здоровой пищи. Делая покупки по кулинарной книге, помните о своей цели похудеть. «Библия тортов» — отличная книга для выпечки, но она не поможет вам с этой конкретной целью. Поищите книги, посвященные здоровью, и, если для вас мало времени, обратите внимание на быстрое и удобное питание. Также попробуйте найти тот, который произведен уважаемым человеком или организацией.Есть несколько хороших сайтов с надежно полезными рецептами. В Ace Fitness есть много предложений с высоким содержанием овощей и низким содержанием жиров.

Работа в рамках бюджета

Здоровое питание не означает больших затрат. В зависимости от ваших нынешних привычек в еде более здоровое питание может фактически сэкономить деньги и обеспечить двойную выгоду в виде экономии средств и калорий.

Для многих людей переход на здоровую диету будет процессом, а не переключателем, который вы щелкаете и переключаете в одночасье. Начните с обучения, а затем определите наименее болезненные изменения, которые вы можете внести в свой рацион прямо сейчас. Это может означать что-то простое, например переход на цельнозерновой хлеб вместо белого. Выполняйте одно изменение за раз, чтобы вам не казалось, что вы внезапно перешли с мяса и картофеля на веточки и ягоды.Дайте своему разуму и телу время приспособиться к каждому набору изменений, обычно около недели, прежде чем вносить новые. Помните, что к некоторым типам пищи вашему организму, возможно, придется приспосабливаться. Если вы едите слишком быстро — например, съедите 3 чашки фасоли за день, — это просто вызовет дискомфорт и может ослабить вашу мотивацию. Не нужно спешить. У тебя есть остаток жизни.

Худые на 7 диетических тенденциях

Когда дело доходит до диет и диетических тенденций, выбор может быть головокружительным. Имея так много способов похудеть, трудно понять, какие из них полезны и действительно работают.

Лиза Равиндра, доктор медицины, специалист по внутренним болезням в Медицинском центре Университета Раша, подробно рассматривает семь популярных диетических тенденций и то, как каждая из них складывается с точки зрения потери веса и общей пользы для здоровья.

1. Кетогенная диета

Кетогенная диета — это диета с чрезвычайно низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров. Целью диеты является поддержание состояния кетоза, что означает, что при употреблении меньшего количества углеводов система сжигания жира в основном полагается на жир, а не на сахар для получения энергии.

В этой концепции на самом деле нет ничего нового. «Еще в начале 1900-х годов было проведено множество исследований о том, что кетогенные диеты помогают при определенных неврологических состояниях, таких как эпилепсия у детей, — говорит Равиндра. «Но это относительно новая стратегия похудания».

Преимущества

Если вы ставите перед собой более неотложные цели по снижению веса, кетогенная диета может помочь вам в достижении этих результатов. «Было доказано, что он очень эффективен для кратковременной потери веса — даже в большей степени, чем диеты с низким содержанием жиров», — говорит Равиндра.

Дополнительные преимущества могут включать предотвращение определенных типов хронических заболеваний. «Было высказано предположение, что могут быть полезны другие заболевания мозга, такие как болезнь Паркинсона, болезнь Альцгеймера, рассеянный склероз и даже рак мозга», — добавляет Равиндра. «Но окончательных исследований еще не было».

Недостатки

Некоторые эксперты в области здравоохранения считают, что употребление большого количества жиров и белков животного происхождения может увеличить риск сердечных заболеваний и некоторых видов рака.

«На кетогенной диете вы можете, например, есть столько бекона, сколько хотите; это явно противоречит тому, что мы всегда считали здоровым», — говорит Равиндра. «И мы еще не знаем, как эта диета влияет на людей с заболеваниями печени, почек и сердца».

Диета тоже очень строгая. «Это экстремальная диета, исключающая почти все углеводы», — говорит Равиндра. Это означает отказ или ограничение употребления обычно здоровых продуктов, таких как фрукты, цельнозерновые и некоторые овощи.

Диеты с очень низким содержанием углеводов также могут быть связаны с большим количеством побочных эффектов, чем диета с низким содержанием жиров, включая головные боли, усталость и неприятный запах изо рта.

2. Диета Whole30

Диета Whole30 — это коммерческая диета, рекламируемая как «30-дневный рацион питания».

В течение этих 30 дней вам следует избегать сахара, алкоголя, зерновых, бобовых и молочных продуктов. Диета действительно разрешает мясо, морепродукты, яйца, овощи, фрукты и натуральные жиры, такие как растительные масла, кокосовое масло и древесные орехи.

Преимущества

Что приятно, в Whole30 есть встроенная система поддержки в социальных сетях. «Это может быть полезно для людей, которым необходимо держать себя в руках», — говорит Равиндра. Также нет подсчета и ограничения калорий.

Недостатки

Компания, стоящая за диетой Whole30, утверждает, что она может улучшить или «вылечить» многие медицинские проблемы, такие как астма, депрессия и болезнь Лайма, но эти утверждения необоснованны; нет независимых исследований для их проверки.

«Это также действительно ограничительное и временное действие, поскольку оно длится всего 30 дней», — говорит Равиндра. К тому же, чтобы соответствовать требованиям, нужно тщательно спланировать.

3. Диета с низким содержанием FODMAP

Некоторые люди чувствительны к определенным углеводам, которые плохо всасываются в кишечнике и могут вызвать вздутие живота. Эти углеводы известны как ферментируемые олиго, ди, моносахариды и полиолы — или FODMAP — и содержатся в определенных зернах, овощах, фруктах и ​​молочных продуктах.

Диета с низким содержанием FODMAP часто рекомендуется людям с синдромом раздраженного кишечника (СРК), распространенным заболеванием, которое вызывает такие симптомы, как спазмы, боль в животе, вздутие живота, газы и диарея и / или запор.

Преимущества

Исследования демонстрируют определенное улучшение симптомов СРК у людей, которые придерживаются диеты с низким содержанием FODMAP.

«Лично у меня было много пациентов с СРК, которые действительно хорошо соблюдали эту диету», — говорит Равиндра. «Если они последуют этому, они увидят большое улучшение и даже войдут в ремиссию».

Недостатки

Диета с низким содержанием FODMAP не является диетой для похудания. «Это действительно только для людей с IBS», — объясняет Равиндра. «Таким образом, исследования не показали никакой пользы для людей, у которых нет СРК.«

Также нелегко следовать, потому что список продуктов с низким содержанием FODMAP не интуитивно понятен. «Например, брокколи — это продукт с низким содержанием FODMAP, а цветная капуста — это продукт с высоким содержанием FODMAP. Поэтому вы должны всегда иметь при себе список продуктов», — добавляет Равиндра.

4. Прерывистое голодание (ограниченное по времени питание)

Прерывистое голодание — это термин, обозначающий режим питания, который циклически переключается между периодами, когда вы едите очень мало или ничего, и регулярным приемом пищи.

Некоторые люди периодически постятся по 16 часов в день, а затем едят всю пищу в течение восьмичасового промежутка времени; другие постятся по 24 часа, может быть, два раза в неделю.«Этот план не определяет, какие продукты есть, а скорее, когда их следует есть», — говорит Равиндра.

Преимущества

Прерывистая диета подходит для людей с плотным графиком, потому что на самом деле не требует планирования.

«Там меньше готовки и уборки, потому что вы едите меньше еды, и это помогает вам потреблять меньше калорий, не задумываясь о том, что вы едите, потому что вы просто едите меньше в целом», — говорит Равиндра.

Недостатки

В статье U.S. News & World Report за 2018 год, в которой было ранжировано 40 диет, прерывистое голодание было одним из самых низких в списке.

Критика в основном основана на том факте, что нет руководства о том, что есть в не голодные дни. «В те дни люди могут поесть очень нездорово, и нет информации о продуктах, от которых следует держаться подальше», — говорит Равиндра.

Эта диета также не рекомендуется людям с диабетом, потому что голодание может привести к низкому уровню сахара в крови, что может потребовать корректировки лекарств.Людям, у которых в анамнезе есть расстройства пищевого поведения, также следует избегать этой диеты, и ее долгосрочное соблюдение также может быть проблемой.

Причудливые диеты и крайности из-за отказа от основных групп продуктов питания, таких как углеводы, просто не являются устойчивыми стратегиями.

5. Средиземноморская диета

Средиземноморская диета делает упор на употребление фруктов, овощей, цельнозерновых, бобовых, орехов, оливкового масла и очень небольшого количества красного мяса.

Преимущества

Эта диета была привязана к No.1 — вместе с приведенной ниже диетой DASH — для лучшей общей диеты в 2018 году по данным U.S. News & World Report , в значительной степени благодаря ее многочисленным преимуществам для здоровья. «Исследования показали снижение числа смертельных сердечных приступов, инсультов, рака, болезней Паркинсона и Альцгеймера у людей, соблюдающих средиземноморскую диету», — говорит Равиндра.

Недостатки

Нет известных недостатков для здоровья. «Я бы просто предупредил, что некоторые из исследований являются краткосрочными, и точная причина пользы для здоровья не ясна», — говорит Равиндра.Кроме того, некоторые продукты питания могут быть дорогими, особенно по сравнению с обработанными упакованными продуктами.

6. Диета DASH

Диета DASH разработана для снижения высокого кровяного давления. Аббревиатура в названии означает «Диетические подходы к борьбе с гипертонией». Это диета, богатая фруктами, овощами, бобовыми и нежирными молочными продуктами, с низким содержанием закусок, сладостей, мяса, а также насыщенных и общих жиров.

DASH также подчеркивает ограничение потребления соли. «Определенно, не более 2300 мг соли в день, но в конечном итоге вы должны стремиться оставаться ниже 1500 мг в день», — говорит Равиндра.

Преимущества

Занявшая первое место среди средиземноморской диеты в U.S. News & World Report, было доказано, что диета с низким содержанием натрия DASH снижает кровяное давление. Сообщается также, что он снижает уровень холестерина ЛПНП («плохой») и, возможно, снижает риск инсульта и сердечных заболеваний.

«В Интернете также есть множество легкодоступных диет, основанных на DASH, что упрощает соблюдение», — говорит Равиндра.

Недостатки

Хотя диета DASH не была разработана специально как диета для похудания, она может вызвать некоторую потерю веса (что может также рассматриваться как преимущество).А некоторые люди могут обнаружить, что ограничение соли делает пищу безвкусной.

«Хорошая новость в том, что существует множество других полезных для здоровья вкусов, таких как травы, специи и соки цитрусовых», — говорит Равиндра.

7. Диета РАЗУМА

Диета MIND, обозначающая Средиземноморское вмешательство DASH при задержке нейродегенерации, разработанная в Медицинском центре Университета Раш, сочетает в себе продукты из средиземноморской диеты и диеты DASH. Он фокусируется на 10 группах продуктов питания, поддерживающих здоровье мозга, включая листовую зелень, ягоды, птицу, бобы и орехи.

Преимущества

«Доказано, что диета приносит пользу здоровью мозга и защищает от деменции», — говорит Равиндра.

Фактически, диета MIND может помочь снизить риск болезни Альцгеймера на 53 процента у людей, строго соблюдающих диету, и примерно на 35 процентов у тех, кто ее придерживается умеренно.

Согласно предварительным исследованиям, представленным на Международной конференции по инсульту, проведенной Американской ассоциацией инсульта в 2018 году, он также может помочь существенно замедлить снижение когнитивных функций у выживших после инсульта.

Это веские причины, по которым MIND три года подряд занимает 5-е место в списке US News & World Report лучших диет.

Недостатки

Разум не представляет опасности для здоровья, но, как и средиземноморская диета, пища, необходимая для соблюдения диеты, может быть дорогостоящей.

Собираться или не сидеть на диете

Причудливые диеты и крайности из-за отказа от основных групп продуктов питания, таких как углеводы, просто не являются устойчивыми стратегиями.

Для долгосрочного поддержания веса и общего состояния здоровья Равиндра вместо этого предлагает следующие разумные подходы к здоровому питанию:

• Выбирайте цельные продукты, например цельнозерновые, фрукты и овощи.
• Ешьте меньше обработанных или упакованных продуктов, таких как хот-доги, чипсы или искусственные подсластители.
• Проводите больше времени в продуктовом отделе продуктового магазина, а не в проходах с упакованными продуктами.
• Получите больше клетчатки, так как в американской диете клетчатка, как правило, очень не хватает.
• Избегайте продуктов с неузнаваемыми и труднопроизносимыми словами в списке ингредиентов.

Диеты не универсальны, поэтому то, что работает для одного человека, может не работать для другого.Лучше всего выяснить свои индивидуальные цели по снижению веса и приоритеты в питании, поговорив со своим лечащим врачом или диетологом.

И сосредоточьтесь на других изменениях образа жизни для себя и своей семьи, в том числе на том, чтобы высыпаться, регулярно заниматься спортом и управлять стрессом. «Все это поможет не только поддерживать здоровый вес, — говорит Равиндра, — но и улучшить ваше общее состояние здоровья и благополучия».

Правило потери веса и 80% питания / 20% упражнений

Когда дело доходит до похудения, мы все слышали формулу «80% питания и 20% упражнений.”

Что именно это означает и есть ли в этом правда? Давайте посмотрим глубже.

Создание дефицита калорий

По мнению экспертов, потеря веса достигается, когда вы потребляете меньше калорий, чем сжигаете. Чтобы сбросить один фунт, вам нужно сжечь или иметь дефицит калорий в размере около 3500 калорий. Почему 3500? Потому что это примерно один фунт жира. Да, чтобы создать этот дефицит, вы могли бы изо всех сил сжечь столько во время тренировок, но было бы намного проще сократить количество калорий, чем бегать 10 миль в день, сжигая только 500-700 калорий.

В поте лица? По-прежнему важно

Итак, если похудеть на кухне легче, чем в спортзале, зачем нам вообще тренироваться, чтобы похудеть?

Да, легче сократить количество калорий с помощью питания, чем с помощью упражнений, но строгую диету, которая сокращает потребление 500–1000 калорий в день, гораздо труднее поддерживать, и она может быть неустойчивой. Вы можете проголодаться, что приведет к выпивке. Вы все время чувствовали усталость. Вместо того, чтобы голодать 500 калорий в день, сжигайте 250 калорий в тренажерном зале — укрепляя мышцы и кости, способствуя здоровому сердцу, — а затем сократите остальные 250 калорий, отказавшись от чипсов и кесо дома.Добавьте упражнения в свой здоровый рацион, и вы на пути к похуданию.

Достижение общего плато в потере веса

На первых этапах похудения и сокращения калорий вы убираете калории, к которым ваше тело привыкло. Интересно, что ваше тело сопротивляется потере веса, когда вы впервые начинаете сокращать свой рацион. Это связано с тем, что организм переходит в своего рода «режим голодания», когда ваш метаболизм замедляется, поскольку он пытается сохранить съеденную пищу и сохранить ее в качестве энергии для дальнейшего использования.Любой и каждый, кто терял фунт за фунтом в успешном путешествии по снижению веса, испытал этот замедленный метаболизм или плато, если хотите.

Увеличьте ваш метаболизм!

Как вы ускоряете метаболизм — процесс, в котором ваше тело превращает пищу в топливо? Как преодолеть плато и продолжить худеть? Ответ, как вы уже догадались, заключается в упражнениях, особенно силовых. Вот почему важно делать и то, и другое. Хорошо питаться и заниматься спортом.

Использование как диеты, так и физических упражнений

Для стабильного, успешного и эффективного похудания необходимы диета и упражнения, но то, что вы едите, имеет большее значение, чем то, как вы это работаете. Поэтому правило 80/20 — отличный образец для подражания.

Как создать и поддерживать дефицит калорий на кухне — решать вам. Все мы знаем, что составляет хорошую диету. Время от времени устраивайте чит-дни, но продолжайте свой путь к снижению веса, оставаясь дисциплинированными. Знайте, когда вашему телу достаточно.Легче сказать, чем сделать, но, если практиковать, становится легко.

Чувствуйте себя сытым надолго и оставайтесь на верном пути

Когда вы откажетесь от калорий, вы почувствуете голод, в этом нет никаких сомнений. При этом вы можете сделать несколько вещей, чтобы не сбиться с пути, почувствовать себя сытым и удовлетворенным. Добавление большего количества клетчатки в свой рацион поможет вам дольше чувствовать сытость. Выбор хороших белков и полезных жиров также поможет вам оставаться довольным.Еще один способ почувствовать сытость и улучшить функционирование вашего тела — это не допускать обезвоживания. Обильное питье поможет вам оставаться в гармонии с полнотой тела. Если у вас есть тяга, уважайте ее в меру. Слушайте свое тело и обращайте внимание на то, когда пора остановиться.

Чтобы похудеть и не терять его, следуйте правилу 80% питания и 20% упражнений. Создание дефицита калорий и ускорение метаболизма с помощью упражнений может помочь вам добиться успеха в вашем пути к снижению веса.

Оставайтесь мотивированными и дисциплинированными, Genesis Family. Мы очень верим в вас!

Ресурсов:

80 nutrition 20 exercise- What does it REALLY mean?

https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/weight-loss/in-depth/calories/art-20048065

https://www.womenshealthmag.com/weight-loss/a19982520/weight-loss-80-percent-diet-20-percent-exercise/

Сбалансированное питание поможет вам похудеть

Келли Кларк / Здоровое питание

Комментарии

• Почему мы должны сосредоточиться на сбалансированном питании, а не на калориях?
• Как сбалансированное питание помогает похудеть?
• Какие примеры сбалансированного питания?

Сбалансированное питание помогает достичь и поддерживать здоровый вес.

Почему?

Сбалансированное питание удовлетворяет потребности вашего организма в энергии и питании.

Тогда вы почувствуете сытость и ваше тело сможет нормально функционировать.

Если вы не едите в достаточном количестве каждый вид пищи, ваш метаболизм замедляется для экономии энергии. Мы созданы, чтобы выжить!

И когда вы голодны, трудно сосредоточиться на чем-либо еще.

Позаботьтесь о своем теле и душе.

Возьмите за привычку есть сбалансированное питание!

Приобретая здоровые привычки, вы естественным образом достигаете и поддерживаете здоровый вес.

Я похудела естественным путем за счет сбалансированного питания

Когда я изо всех сил пытался похудеть, все, что я ел, было с низким содержанием жира это и диета то . Вместо того, чтобы сосредоточиться на сбалансированном питании, я увлекся подсчетом калорий. Я думал только о цифрах.

После 10 лет усложнения приема пищи, постоянного чувства голода и набора веса вместо того, чтобы терять его, я вернулся к основам.

Я начал есть 3-х разовое сбалансированное питание.

К моему удивлению, я потерял около 30 фунтов.

И я был сытым между приемами пищи, поэтому я мог сосредоточиться на людях, животных и проектах, которые мне небезразличны.

Понимание того, почему так важно сбалансированное питание , помогает сделать правильный выбор и сформировать здоровые привычки.

Итак, давайте посмотрим, почему сбалансированное питание увеличивает ваш вес H 🙂 PPY.

Для начала…

Что такое сбалансированное питание?

Блюда, включающие в себя продукты всех групп продуктов в правильных пропорциях.

В справочнике Eatwell Guide показаны типы продуктов и пропорции, которые делают блюдо сбалансированным.

Состоит из:

• фрукты и овощи
• Картофель, хлеб, рис, макаронные изделия и прочие крахмалистые углеводы
• масло и спреды
• молочные продукты и альтернативы
• фасоль, бобовые, рыба, яйца, мясо и другие белки

Блюда, приготовленные из продуктов каждой группы продуктов, дают вам все питательные вещества и энергию, необходимые вашему организму для выполнения своей невероятной работы.

Тогда вы почувствуете удовлетворение и перестанете чувствовать голод и думать о еде.

Когда вы едите только один вид пищи, даже если это много и много калорий, вы все равно будете чувствовать голод. Почему? Потому что вы не удовлетворили все потребности своего организма в питательных веществах.

Сосредоточьтесь на питательных веществах, а не на калориях!

Ешьте сбалансированную пищу.

Почему вашему организму нужна пища из всех пищевых групп

Каждая группа продуктов служит своей важной цели.

Вот несколько примеров:

фрукты и овощи
снижают риск хронических заболеваний
источник клетчатки для регулярного испражнения

хлеб, рис, картофель, макаронные изделия и другие крахмалистые продукты
источник энергии
источник клетчатки для регулярного испражнения

молоко и молочные продукты
источник кальция для укрепления костей и зубов
помогает организму расти и восстанавливать

мясо, рыба, яйца, бобы и другие немолочные источники белка
источник железа (железо вырабатывает красные кровяные тельца, которые переносят кислород по всему телу)
источник белка для создания мышц, органов и кожи

натуральный жир, содержащийся в продуктах питания
транспорт витаминов через кровоток
нормальное функционирование нервов и мозга

Сбалансированное питание облегчает удовлетворение ваших потребностей в питательных веществах

В рекомендациях по питанию рекомендуется стараться соблюдать баланс в течение дня.Но я считаю, что есть 3-х разовое питание, включающее все группы продуктов в ПРИМЕРНО правильной пропорции, это самый простой способ удовлетворить потребности моего организма в питательных веществах. А значит, самый простой способ достичь и поддерживать здоровый вес.

Я чувствую удовлетворение благодаря сбалансированности завтрака, обеда и ужина.

Тогда я могу сосредоточиться на жизни между приемами пищи, а не на выпасе в течение дня и попытаться следить за тем, что я ем.

Какие примеры сбалансированного питания?

Я делаю приблизительные оценки, когда готовлю сбалансированное питание.Например, сегодня у меня на обед было следующее: арахисовое масло + банан на бублике, яблоко и латте из цельного молока.

Это примерно охватывает все группы продуктов питания.

Это воссозданная фотография моего обеда, на которой показаны ингредиенты, которые я использовал ранее.

Не идеально, но я стараюсь не теряться в деталях. Достаточно хорошо помог мне поддерживать здоровый вес более 21 года и сосредоточиться на других вещах в моей жизни, которые мне нравятся.

Это моя первая банка более натурального арахисового масла.Мне это и вправду нравится. Я стараюсь есть пищу в наиболее естественном состоянии. Цельные продукты также помогают достичь и поддерживать здоровый вес.

Вот рецепт, по которому легко сбалансированное блюдо состоит в основном из цельных продуктов.

Вместо подсчета калорий я представляю себе

Eatwell Guide

И я использую Eatwell Guide в качестве приблизительного ориентира.

Так просто!

Эта песня о бывшем любовнике (я думаю). Но рассмотрите это с точки зрения отказа от всех правил диеты, советов и уловок в своей голове »… избавьтесь от всех мыслей о том, кем мы были… » Затем сосредоточьтесь на сбалансированном питании.

Какие ваши любимые сбалансированные блюда?

Дайте мне знать в комментариях ниже!

xoKelly

Хотите план питания на один день?
Это пример того, что я ем каждый день.
Такие блюда и закуски помогли мне получить СЧАСТЛИВЫЙ вес 21+ лет назад (я похудела на 30 фунтов без диеты!)

Вы также будете подписаны на мой информационный бюллетень. Не нравится? Отписаться в один клик

Хотите план питания на один день?
Это пример того, что я ем каждый день.
Такие блюда и закуски помогли мне получить СЧАСТЛИВЫЙ вес 21+ лет назад (я похудела на 30 фунтов без диеты!)

Вы также будете подписаны на мой информационный бюллетень.Не нравится? Отписаться в один клик

Хотите план питания на один день?

Это пример того, что я ем каждый день

Такие блюда и закуски помогли мне получить СЧАСТЛИВЫЙ вес 21+ лет назад (я похудела на 30 фунтов без диеты!)

Вы также будете подписаны на мой информационный бюллетень. Не нравится? Отписаться в один клик

Если я поделился тем, что я узнал, то 10 лет, с которыми я Боролся, того стоили

.