Рецепты как пить куркуму для похудения

Специя куркума имеет много полезных свойств, в том числе позволяет человеку избавиться от лишних килограммов. Как правильно ее пить для быстрого результата?

Традиционные специи из Индии давно используются для приготовления вкусных блюд и для ухода за телом, лицом, волосами. Одной из таких приправ является куркума. Как использовать ее для похудения?

В чем польза куркумы для здоровья?

Польза пряности состоит в следующем:

• Содержит много активных соединений, которые обладают лечебными свойствами.
• Снимает воспалительные процессы.
• Является мощным антиоксидантом, который способен нейтрализовать свободные радикалы.
• Улучшает мозговую деятельность.
• Помогает бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
• Оздоравливающе воздействует на организм человека, больного раком.
• Способна помочь в лечении болезни Альцгеймера.
• Помогает лечить заболевания опорно-двигательного аппарата.
• Снимает синдром раздраженного кишечника.
• Защищает от сахарного диабета.
• Помогает человеку справиться с депрессией.
• Применяется в лечении дерматологических заболеваний.
• Способствует продлению жизни.

Как специя воздействует на организм худеющего человека?

Куркума помогает похудеть, потому что воздействует следующим образом:

• ускоряет процессы обмена веществ;
• блокирует всасывание лишних жиров в желудке;
• выводит жиры, которые еще не успели усвоиться организмом;
• помогает бороться с жировой прослойкой;
• растворяет вредный холестерин и выводит его из организма;
• способствует ускоренному очищению кишечника от токсинов и вредной слизи;
• улучшает работу желчного пузыря;
• выводит из кишечника и печени продукты распада;
• способствует дезинфекции внутренних органов;
• заживляет небольшие внутренние повреждения;
• приводит в норму процессы пищеварения;
• ускоряет регенерацию повреждений;
• борется с воспалительными процессами.

Как похудеть при помощи куркумы?

Есть данную приправу в чистом виде не стоит, так как она очень концентрированная. Её лучше сочетать с каким-либо основным продуктом. С чем именно?

1. С кефиром. В кисломолочный напиток достаточно добавить половину чайной ложки куркумы, при желании можно положить и немного корицы. Желательно пить его вместо ужина или после очень легкого ужина. Тем, кто не любит кефир, можно заменить его на йогурт без сладких добавок.
2. С молоком. В стакане теплого молока нужно развести чайную ложку приправы. Принимать напиток перед сном. Он хорошо контролирует аппетит, снижает тягу к сладостям и желание часто перекусывать.
3. С медовой водой. Потребуется стакан кипятка, куда нужно добавить имбирь, куркуму и корицу. После растворения приправ в остуженный напиток добавляется мед. Пить его можно по нескольку глотков на протяжении дня. Это настоящий жиросжигающий напиток.
4. С сывороткой и медом. В стакан сыворотки добавить куркуму, молотый имбирь и корицу по желанию. Пить его нужно залпом, так как смесь получается довольно острой и не совсем приятной на вкус.
5. С соком лимона. Помогает не только при похудении, но и при простуде, хандре, плохом настроении без причины. Нужно перемолоть в блендере или натереть на терке большой и сочный лимон вместе с кожурой. К нему добавляется половина стакана меда, тертый корень свежего имбиря, куркума и черный перец. Все компоненты нужно хорошо перемешать, поместить в пластиковый контейнер с крышкой. Настаивать смесь следует в холодильнике не менее недели.

Принимать в количестве 2-3 столовых ложек на стакан умеренно горячей воды.

Заключение

Таким образом, куркума – это эффективное средство для сокращения жировой прослойки и избавления от лишнего веса. Принимать ее отдельно не рекомендуется, но можно разводить в соках, молочных и кисломолочных напитках.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Оранжевое похудение: как сбросить вес на куркуме

Куркума – желательная добавка для всех, кто мечтает избавиться от лишнего веса. Вещество куркумин, входящий в состав этой приправы, ускоряет обмен веществ, способствует выводу лишней жидкости из организма и помогает сжигать жир.

Читай также: Как похудеть с помощью сельдерея

Также куркума предотвращает тромбообразование, помогает восстановлению печени, снимает отечность и выступает барьером для преждевременного старения всего организма.

В составе куркумы – эфирные масла, куркумин, марганец, железо, калий и медь, а также витамины В2, В1, В3, К и Р. Благодаря этим составляющим ваше здоровье значительно улучшится, повысится иммунитет, улучшится состояние кожи, волос, ногтей.

Куркуму в целях похудения следует принимать в течение месяца, затем обязательно сделать перерыв на 2-3 недели. 

Поскольку у куркумы достаточно специфический вкус, диетологи рекомендуют несколько вариантов приготовления коктейля.

Смузи

Вам понадобится апельсин, банан, 200 мл нежирного йогурта, чайная ложка куркумы, чайная ложка жидкого меда.

Читай также: Минус 7 кг в неделю: пятерка отличных фитнес-супов

Очистите апельсин и банан, перебейте в блендере, добавьте пряность и мед, еще раз взбейте и смешайте с йогуртом.

Настой с куркумой, корицей и медом

Возьмите чайную ложку куркумы, половину чайной ложки корицы, половину чайной ложки тертого корня имбиря, чайную ложку жидкого меда, 500 мл воды.

Воду доведите до кипения. Смешайте куркуму, корицу, имбирь и залейте кипятком. Дайте настояться около пятнадцати минут, процедите и добавьте мед. Хорошо перемешайте. Принимайте по стакану напитка за полчаса до еды.

Настой с куркумой, молоком и медом

Подготовьте столовую ложку куркумы, 100 мл кипятка, 150 мл молока.

Куркуму залейте кипятком и дайте настояться около двадцати минут. Добавьте молоко и мед. Хорошо размешайте. Напиток рекомендуется употреблять перед сном.

Читай также: Благодаря чему похудела после родов Меган Маркл

Напомним, ранее мы рассказывали, какое ошеломляющее открытие о куркуме сделали ученые, а также, как действуют на организм оранжевые и красные овощи и фрукты. 

Будьте здоровы!

Как правильно принимать куркуму для похудения

На чтение 11 мин. Просмотров 17.7k. Опубликовано 27.08.2019

В восточных странах куркума используется как приправа к мясным и овощным блюдам. Поговорим о том, как принимать куркуму с питьем и в сочетании с блюдами, о ее волшебных свойствах, в чем ее полезность, рецептах с ее участием, а также как с помощью этой приправы можно победить лишний вес.

Полезные свойства куркумы

Куркума известна в Индии около 4000 лет. На протяжении всей истории она использовалась как кулинарная специя, лекарственное растение и тканевый краситель. После множественных научных исследований, подтверждающих целебные свойства куркумы, она получила популярность во всем мире.

Куркума обладает целым рядом уникальных лечебных свойств, в частности, специя используется как эффективное противовоспалительное средство, которое не вызывает побочных эффектов, в частности, для желудка. А некоторые ее едят для похудения. Эффективность обусловлена тем, что приправа усиливает процессы обмена веществ.

Как куркума поможет при похудении

Многие задаются вопросом о том, зачем куркума для похудения, как принимать ее. Эта приправа имеет высокую эффективность, так как в ее составе находятся полифенолы — специальные вещества, ускоряющие обменные процессы в теле и создающие условия для сжигания жира. Полезные свойства куркумы как продукта для похудения во многом зависят от правильности ее применения и сочетания с иными продуктами питания.

Как куркума может избавить от лишнего веса? Напитки из нее можно делать на основе кисломолочной продукции, чая и обычной теплой воды с добавлением куркумы.

Куркума с кефиром – эффективная смесь для снижения веса. Она действует целенаправленно на сжигание жира. При употреблении напитка кислое молоко быстро усваивается, ускоренный метаболизм в организме приводит, в сочетании даже с умеренными физнагрузками, к запуску процессов сжигания жира.

Польза от приема жидкости утром натощак заключается в следующем:

• Из организма начинают выводиться шлаки и токсины, так как в составе куркумы представлены антиоксиданты и противомикробные компоненты;
• Ликвидируются канцерогены, которые могли попасть в организм вместе с приемом пищи, приготовленной на масле;
• Снижается концентрация «вредного» холестерина в крови;
• Нормализуется работа кишечника, проходят запоры и периодическое вздутие живота. Смесь помогает кишечнику очищаться;
• Создаются условия для предотвращения отложений новой жировой ткани.

Польза специи сохраняется как при использовании порошка для приготовления питья, так и свежего корня этой восточной приправы. Перед покупкой приправы в магазине убедитесь, что перед вами свежий продукт без признаков порчи.

Результативным для похудения является сочетание куркума корица. Эти два вещества предотвращают рост новых жировых отложений, усиливают метаболизм, очищают ЖКТ. То, что куркума борется с лишним весом доказана научно. И это не чудо! Напитки из куркумы для похудения можно пить ежедневно. Пряность присутствует в ингредиентах у многих аптечных лекарств для похудения.

Теперь стоит обсудить как же правильно использовать специю, а также что можно с ней приготовить. Ниже в статье вы найдете полезные напитки с куркумой.

Как готовить напитки из куркумы для похудения

Куркуму имеет смысл смешивать и употреблять вместе со следующими продуктами:

• Чаем
• Кефиром и другой кисломолочкой.

Для приготовления целебного питья можно взять пастеризованное молоко. Правильно будет пить золотое молоко против целлюлита (особенно у женщин) и лишнего веса. Свежеприготовленные напитки с куркумой для похудения подойдут всем, кто сидит на диете: увидеть результат в минус несколько килограмм можно в течение месяца.

В составе куркумы основным действующим веществом является куркумин, обилие витаминов и минералов. Принимать эту специю можно постоянно, она помогает:

• Стабилизировать пищеварение и улучшить функции поджелудочной железы;
• Ускорить метаболизм, очистить организм от накопившихся шлаков;
• Обезопасить организм от канцерогенов благодаря своим антиоксидантам.

Усилить эффект похудения можно, сочетая куркуму и зеленый чай. В нем содержится большое количество антиоксидантов. Пить куркуму для сжигания калорий можно с соком лайма: 1⁄2 ч. л. куркумы, 1 ч. л. тростникового сахара, соединить эти компоненты с 1 ст. л. лаймового сока.

Общие правила для употребления питья с добавлением куркумы таковы:

• Для лучшего растворения куркуму следует смешивать с кипятком;
• Приготовленное питье можно употреблять на ночь;
• Курс приема — 2 месяца;
• Следует выпивать в сутки минимум 2 порции чая или кефира с куркумой;
• Между курсами приема следует делать перерыв в 14 дней.

Для усиления терапевтического эффекта к соку или чаю с куркумой на ночь можно положить немного меда или измельченного имбиря.

Противопоказания к употреблению куркумы

Каждый описанный способ имеет свои противопоказания. Так, восточную пряность не рекомендуется добавлять в пищу и воду:

• При наличии аллергии;
• Женщинам в период беременности;
• При желчекаменной болезни.

Если желаете убедиться в отсутствии аллергии на куркуму, следует использовать универсальный способ — приготовить напиток или блюдо с добавлением минимального количества приправы. Вы можете выбрать любой способ использования приправы в качестве средства для похудения при отсутствии противопоказаний и аллергии на специю.

Следует отказаться от употребления куркумы при наличии таких подтвержденных заболеваний:

• Панкреатит. Активируют обменные процессы в организме и могут привести к обострениям;
• Гормональные сбои. Оказывают влияние на работу щитовидной железы;
• Заболевания печени. Напитки и блюда с куркумой могут приводить к обострению хронических патологий печени, в том числе, инфекционного происхождения.

Как принимать

По советам врачей ее рекомендуется употреблять курсами, делая перерывы между ними в 2 недели. Для усиления эффекта нужно употреблять специю на ночь, тогда она помогает нормализовать сон. Смузи с куркумой можно употреблять вместо полдника, питательное блюдо с фруктами утолит чувство голода и позволит отказаться от основного приема пищи. В составе восточной пряности представлены витамины и другие активные ферменты. Так, можно ее употреблять вместо энергетика. В ней есть антиоксиданты, которые нормализуют гормональный фон и борются со свободными радикалами.

Смеси с молоком можно пить вместо перекусов. Они обладают высокой пищевой ценностью и нормализуют функции пищеварения. А еще коктейли с молоком полезны как средство профилактики сезонных простуд. Этот рецепт обладает двойным терапевтическим эффектом.

Корица, устраняет проблемы с кишечником. Ароматная корица избавляет от вздутия, нормализует стул. Похудение с куркумой достигается, если выпивать ее ежедневно. Во взаимодействии с другими специями, такими, как имбирь, куркума борется со шлаками в организме и способствует естественному очищению. Имбирь перед добавлением к жидкости и блюдам следует предварительно измельчить в порошок. Приготовленный напиток можно брать с собой на работу.

Обратите внимание!

С имбирем и специями следует быть осторожными. Оба продукта являются опасными при обострениях язвенной болезни и гастрита.

Чтобы быстро сбросить вес, нормализовать состояние кожи и свой внешний вид, следует пить специю по чайной ложке 1-2 раза в день.

Напиток из куркумы будет полезен:

• Через 30-40 минут после комплексного приема пищи. Похудение с помощью куркумы не обходится без занятий спортом. Поэтому куркума с водой выпивается примерно за 30-60 минут до тренировки;
• В рамках строгой диеты. Используйте калькулятор калорий для контроля своего питания. Он поможет подсчитать, сколько было съедено за ужином.  Оптимальное количество калорий при похудении — 1200-1500 на день;
• Для закрепления эффекта от диеты. К примеру, можно взять лимон, стакан воды и приготовить коктейль из свежевыжатого сока с порошком;
• Для решения сопутствующих проблем со здоровьем. Растворенную в зеленом чае куркуму можно использовать как тоник для ухода за жирной и проблемной кожей лица.  Действие от применения можно отметить через 1-2 недели;
• Как средство профилактики сезонных инфекций и снижения иммунитета. Действие куркумы и еды с ней обусловлено тем, что она усиливает метаболизм, помогает пище правильно усваиваться и питать клетки организма.

На многих форумах можно найти отзывы, где люди пишут, что им помогла сбросить лишние килограммы вода с куркумой в пропорции 1 чайная ложка на стакан жидкости. Терапевтический эффект достигается за счет усиления обменных процессов и нормализации функций кишечника. Результаты от 2-3 недель регулярного употребления у всех бывают разными. В среднем удается сбросить 3-4 лишних килограмма за 2 недели употребления жидкости и блюд с добавлением восточной специи.

При приготовлении блюд с черным перцем и добавлении других ингредиентов следует быть осторожным, так как острые специи возбуждают аппетит. И все же черный перец продлевает время нахождения куркумина в организме, поэтому с ним достигается самый заметный эффект в снижении веса.

Рецепты для похудения

Ниже вы можете найти свой подходящий рецепт коктейлей с ароматной куркумой.

• Сывороточный коктейль.
  Возьмите стакан сыворотки, высыпьте в него 1 ч. л. куркумы и столько же измельченного имбиря, меда, все тщательно перемешать. Если получилось слишком густо, можно разбавить немного водой;
• Кефир с куркумой.
  Для создания коктейля нужно залить 1⁄2 ч. л. куркумы небольшим количество кипятка, взболтать и добавить в кефир. Для улучшения вкусовых свойств положите лесные ягоды или мед;
• Чай с куркумой. Обладает хорошим эффектом для похудения, готовится просто.
  Нужно взять 1⁄2 ч. л. приправы и залить ее в стакане кипятка, дать настояться. Для усиления эффекта к жидкости следует добавить 1⁄4 ч. л. измельченного имбиря и 1 ч. л. меда. Готовый состав употребляется в теплом виде в объеме 250 мл каждый день.

Эти рецепты подразумевают ежедневное использование культуры для приготовления питательных коктейлей — чая, кефира или кисломолочной сыворотки.

Чтобы утолить чувство голода и одновременно запустить процессы жиросжигания подойдут следующие рецепты:

• Горячее молоко. Нужно взять стакан молока и довести его до кипения на плите, добавить к остуженной смеси 1 ч. л. меда. Когда мед растворится, нужно добавить в стакан 2 ч. л. порошка. Такой напиток способен заменить один полноценный прием пищи.
• Куркума с соком лимона. Вскипятите на огне немного воды, смешав в ней 1⁄4 ч. л. приправы. К полученной остуженной смеси положите 1 ч. л. меда и выжатый сок лимона. Куркума и лимон употребляются днем между приемами пищи;
• Смузи для похудения. Кроме специи с кефиром можно готовить смузи. Для этого нужно измельчить в блендере 1 банан и апельсин, добавить к полученной смеси нежирный йогурт, немного меда и 1 ч. л. приправы;
• Молочный коктейль. Для приготовления золотого молока нужно взять куркумин в объеме 1 чайная ложка и смешать его с прокипяченным молоком, пить куркуму в теплом виде. В сочетании с корицей этот напиток будет способствовать нормализации перистальтики кишечника. Сюда же можно добавить натуральный мед. Применять средство лучше перед сном, через 1-2 часа после ужина.

Можно дополнить прием куркумы с кефиром добавлением этой приправы к специальным блюдам для худеющих. Вот лишь несколько блюд с низким содержанием калорий, в которых найдется место для этой распространенной приправы:

• Чечевичный суп. Готовится на основе чечевицы, свежих овощей и зелени. Сюда можно добавлять кубики рыбного филе для полноценного питания организма белком.  Применение рецепта допускается в рамках щадящей диеты.
• Запеченная рыба. Для приготовления берется филе, смешивается со специями и выкладывается на противень для запекания. Можно воспользоваться фольгой для выпекания. Готовится в духовке за 25 минут при температуре 160-180 градусов.

Полезные советы

Как использовать следующие рекомендации для того, чтобы были достигнуты заявленные полезные свойства с куркумой:

1. Брать только качественную куркуму, произведенную в Индии. Приправа должна быть свежей и продаваться в целостной упаковке;
2. Свести количество калорий до 1200-1500 для получения заметного результата после первого курса. Для этого можно готовить чай со специей, первые и вторые блюда с использованием приправы;
3. Пить теплый чай натощак для полноценного усвоения пищи в течение дня;
4. Сочетать чай и другие варианты со специей с активной физической нагрузкой. Ежедневные тренировки можно посвятить бегу, гимнастике или хотя бы делать зарядку по утрам;
5. Отказаться от вредных привычек. Чай, коктейль и другие напитки с куркумой принесут больше пользы, если вы бросите вредные привычки.;
6. Употреблять больше простой воды во время диеты. Для похудения рекомендуется выпивать 1 коктейль в течение дня или молоко и не меньше 2 литров чистой воды. Это самый действующий способ лечения ожирения;
7. При приготовлении пищи к блюдам можно добавлять льняное масло. Оно практически не влияет на содержание «вредного» холестерина.

В сочетании с медом куркума усиливает выработку желчи и способствует нормальной работе почек. Универсальный напиток имеет следующие полезные свойства:

• Позволяет быстрее восстановиться после перенесенных расстройств кишечника и желудка;
• Насыщает организм полиненасыщенными жирными кислотами. За счет них мы худеем и отказываемся от жирной пищи и фастфудов;
• Ускоряет процесс очищения организма от шлаков и токсинов.

При подборе своей методики снижения веса с приправой необходимо учитывать пользу и вред. Так, утром не рекомендовано пить порошок с кофе натощак, от этого страдает поджелудочная. Лучше заваривать специю в зеленом чае и выпивать ее через 30 минут после завтрака. Тогда лечебные свойства специи помогут желудку в усвоении пищи. Следует учитывать противопоказания, такие, как непереносимость отдельных компонентов. К примеру, если у вас есть аллергия на имбирный чай, его может заменить теплая вода с куркумой. Лечебные свойства от этого не утрачиваются, по утрам рекомендуется не отказываться от завтрака, а в течение дня пить йогурт с куркумой или чай из имбиря корицы.

Обратите внимание!

Куркума с жидкостью, к примеру, кофе, поможет похудеть при условии отказа от основного курса медикаментозной терапии против лишнего веса. Начинать пить приправу следует через 10-15 дней после курса медикаментозной терапии против избыточного веса.

Что произойдет в вашем организме, если вы будете пить куркуму с молоком перед сном | Здоровье

Если смешать 0,5 ст. л. порошка куркумы и 1 ст. молока, то можно получить просто удивительное золотое молоко. Этот напиток может творить самые настоящие чудеса в организме человека. Потребляя ежедневно такое удивительное молоко, можно укрепить иммунитет, очистить печень, а также предотвратить множество опасных заболеваний. Оно очень полезно для здоровья. Чтобы чувствовать себя просто превосходно, обязательно нужно включить молоко с куркумой в свой привычный рацион питания. Вот несколько причин, почему нужно потреблять золотое молоко.

Детоксикация печени

Куркума является очень полезным средством для печени человека. В организме оно действует в качестве хорошего очищающего средства, которое предотвращает накопление жирных кислот в этом жизненно важном органе.

Именно поэтому куркума улучшает способность печени перерабатывать пищу и химические вещества, устраняя те компоненты, которые совершенно не нужны организму. Таким образом, можно достаточно быстро и результативно очистить свое тело.

Уменьшение воспаления в организме

Основным компонентом куркумы является вещество, которое называется куркумин. Как показали исследования, оно обладает важными свойствами для устранения воспалительных процессов в организме, а также более опасных и серьезных заболеваний, в частности, таких как воспалительные процессы в кишечнике, артрит, панкреатит и многие другие болезни.

Если выпить стакан молока с куркумой, куркумин блокирует определенные ферменты, которые провоцируют воспалительные процессы в организме, тем самым уменьшая отечность.

Организм намного лучше и результативнее борется с бактериями

При потреблении молока с куркумой в организме накапливается достаточно большое количество антибактериальных веществ.

Исследования показали, что куркума обладает практически теми же свойствами, что и антибиотики, которые борются с вирусами, бактериями и грибками, что делает ее хорошим средством для лечения простуды, ангины и гриппа.

Способствует более результативному похудению

Куркума не только стимулирует процессы метаболизма в организме, но также помогает намного быстрее переваривать жир. Проведенные исследования показали, что это основные преимущества для процесса похудения.

Регулярное потребление молока с куркумой предотвращает накопление жира в организме, что делает его результативным средством для ускорения обмена веществ, поэтому его нужно обязательно включить его в свою диету.

Укрепление сердечно-сосудистой системы

Куркума является очень хорошим средством, которое ограничивает выброс цитокинов в организме человека. Цитокины – полезные вещества, которые связаны с воспалительными процессами и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Желательно ежедневно перед сном потреблять молоко с куркумой, так как этот напиток поможет снизить риск развития различного рода проблем с сердечной мышцей.

Мозг человека станет намного бодрее и здоровее

Регулярное потребление молока с куркумой помогает повысить уровень нейротрофического фактора, который исходит из мозга человека.

Он является особым веществом, которое максимизирует количество нейронных связей, образующихся в мозге. Это приводит к снижению риска возникновения различных дегенеративных заболеваний, в частности, таких как болезнь Альцгеймера.

Укрепление иммунитета

Куркумин, содержащийся в куркуме, является очень сложным средством, активизирующим химические вещества, отвечающие за укрепление иммунитета.

Куркумин активизирует выработку таких веществ, как В-клетки, Т-клетки и многие другие. При регулярном потреблении молока с куркумой иммунитет укрепляется и набирает много сил, чтобы можно было атаковать инородные тела и результативно устранять их.

Кости станут намного крепче

Очень полезно молоко с куркумой для укрепления костей человека и предотвращения возникновения различных заболеваний. Куркума предотвращает потерю костной массы в организме человека примерно на 50 %.

Кроме того, молоко богато кальцием и витамином D. Вместе с куркумой молоко будет очень результативным средством для укрепления костной ткани. Именно поэтому этот волшебный напиток полезен детей и взрослых.

Помогает справиться с проблемами пищеварения

Куркума помогает нормализовать процесс пищеварения, справиться со вздутием живота. Кроме того, этот удивительный напиток способствует устранению изжоги, которая возникает в результате рефлюкса желудка.

Содержащийся в куркуме куркумин усиливает отток желчи, которая способствует перевариванию жира. Кроме того, он помогает предотвратить и вылечить заболевания желудка и кишечника, а также избавиться от паразитов. Ученые установили, что куркума способствует лечению воспалительных болезней кишечника и защищает поджелудочную железу. Этот напиток способствует лечению диареи и устраняет расстройства желудка.

: Фитнес и красота :: «ЖИВИ!

Ни куркума, ни имбирь, ни перец чили, ни какие другие волшебные пряности сами по себе, увы, не сделают нас идеально стройными, даже если есть их ложками. Польза специй для похудения в другом. Их выразительный, острый вкус, раздражающий рецепторы, стимулирует и нормализует работу пищеварительной системы и ускоряет обмен веществ. Острые приправы влияют и на объем съедаемой пищи. Например, Анджело Треблей, специалист из канадского Университета Лаваля (Laval University) обнаружил, что употребление перед едой закусок с красным перцем заставляет съедать в среднем на 200 ккал меньше. Острое воздействует на центр насыщения и подавляет чувство голода.

Куркума для похудения

Одна из самых любимых специй индийской кухни представляет собой порошок высушенных корней куркумы домашней, растения из семейства имбирных. Приправа с характерным пряным ароматом, ярко-желтого цвета, который ей придает полифинол куркумин.

Куркуму ценят не только за отменные вкусовые качества, но и за целебные свойства. А еще эта замечательная пряность считается хорошим помощником в похудении. О способности куркумы влиять на процесс снижения веса заговорили после знаменитого эксперимента с грызунами. Специалисты Центра питания и старения человека Жана Майера при Университете Тафтса (США) изучали эффект куркумина на лабораторных мышах. Животных кормили жирной пищей, а потом давали куркумин. Исследование продолжалось в течение трех месяцев. В результате выяснилось, что мыши похудели, а их жировая масса уменьшилась, несмотря на то, что количество пищи всегда было неизменным. Кроме этого у подопытных снизился уровень холестерина. По мнению ученых, это связано с тем, что куркумин влияет на рост жировой ткани, вызывая самоуничтожение клеток. Если исследования с участием людей закончатся с положительным результатом, можно рассчитывать на появление в недалеком будущем эффективного средства для похудения. Однако пока убедительных данных не появится, надеяться на волшебное избавление от лишнего веса с помощью одной только куркумы не стоит. Чуда не случится, если не скорректировать свой пищевой рацион в целом.

Учтите, что куркума относится к приправам, которые нередко подделывают, смешивают с другими веществами. Ждать от такого продукта большой пользы не стоит. Чтобы не купить подделку, приобретайте эту специю в проверенных местах, например, специализированных магазинах индийских товаров. Проверить качество куркумы несложно. Натуральная специя полностью растворяется в воде, окрашивая ее в ярко-желтый цвет. Если добавить в воду некачественную куркуму, вы заметите на поверхности крупинки или мелкие комочки.

Как принимать куркуму для похудения

Самый простой способ употребления куркумы — развести небольшое количество пряности в воде комнатной температуры. На стакан жидкости берется примерно 0,3–0,5 г порошка. Воду с куркумой лучше пить утром натощак или вечером перед сном. Как вариант — добавить жгучую пряность в молоко, которое следует довести до кипения, а потом немного остудить. На стакан молока (до 2,5%) берите 1/2 ч.л. куркумы. Обычное молоко допустимо заменить соевым, рисовым, овсяным.

Попробуйте приготовить с этой замечательной специей вкусный напиток, например, ароматный, бодрящий чай, в котором сохраняются все полезные свойства куркумы для женщин при похудении.

Имбирный чай с куркумой

Залейте 4 г свежего корня имбиря 2 ст. кипятка. Через несколько минут добавьте в имбирный чай 1/2 ч.л куркумы и дайте настояться в течение 2-3-х минут. Перед употреблением положите в напиток дольку свежего лимона.

Если вы любите кисломолочные продукты, возьмите на заметку рецепт вкусного коктейля на основе кефира, ряженки, натурального йогурта с добавлением куркумы. Лучше всего пить кефир с куркмой на ночть. Заменить коктейлем можно и вечерний прием пищи. Вот чем полезен кефир с куркумой.

Коктейль из кефира и куркумы

Смешайте 1/2 ч.л. куркумы, 1/3 ч.л. корицы и 1/2 ч.л. имбиря в порошке. Полученную смесь добавьте в стакан кисломолочного напитка и тщательно размешайте.

Наконец, куркуму можно просто добавлять в качестве приправы в различные первые и вторые блюда. Разумеется, они сами по себе должны быть достаточно легкими. Это может быть птица, рыба, овощные супы. Полезные и вкусные рецепты с куркумой вы найдете здесь.

Используя куркуму, знайте меру: как и любой продукт она может вызывать аллергическую реакцию. Рекомендованное количетсво — не более 1,5 г в сутки (примерно 1 ч.л.). Его желательно разделить на несколько приемов — добавить в напиток, первое и второе блюда.

Имбирь

Корень имбиря считается одним из самых полезных продуктов при похудении. Характерный аромат и терпкость придают ему эфирные масла. Своей жгучестью имбирь обязан веществу гингеролу. Напомним, что гингерол родственнен капсаицину — им особенно богат перец чили, тоже полезный для худеющих.

По мнению специалистов из Университета Тасмании (Австралия), гингерол обладает способностью ускорять метаболизм. К такому выводу австралийские ученые пришли в ходе эксперимента, проводимого на крысах. Исследователи выяснили, что имбирь помогает получить стойкий термогенетический эффект. Они давали корень имбиря грызунам, а затем замеряли их уровень потребления кислорода. Оказалось, что он увеличился на 21%. Австралийцы считают, что за ускорение метаболизма отвечает как раз гингерол. Чтобы добиться лучшего эффекта в борьбе с лишним весом, датские ученые рекомендуют употреблять имбирь вместе с зеленым чаем.

Как использовать имбирь

С имбирем получаются отличные напитки. Свежий корень имбиря нарежьте и заварите. Для вкуса можно добавить мед, лимон. Корень имбиря ссочетается с зеленым чаем, корицей, кардамоном и мятой. Рецепты блюд с имбирем для похудения вы найдете здесь.

Перец чили

Говоря о специях, помогающих в борьбе за стройность, нельзя не упомянуть перец чили. Так называют некоторые виды стручкового перца рода Capsicum annuum. В мире известно около 30 сортов этой острой, жгучей пряности. Кстати, название перца не имеет отношения к одноименной латиноамериканской стране. В переводе с ацтекского слово > означает красный.

Перец чили советуют добавлять в рацион, чтобы стимулировать сжигание жировых запасов. Как мы уже сказали, в этом продукте содержится капсаицин — вещество, которое снижает аппетит и ускоряет обмен веществ. Капсаицин воздействует на чувствительные окончания слизистой оболочки, которые в свою очередь передают сигнал в центр терморегуляции мозга. Организм начинает повышенную выработку тепла, используя в качестве топлива, как вы догадываетесь, жировые запасы. Кроме этого в чили большое количество витамина С — важного антиоксиданта, нейтрализующего токсины и помогающего очищению организма.

Характерная особенность специи с огоньком — способность вызывать интенсивное жжение. Это ощущение как раз и провоцирует капсаицин. Погасить жар во рту помогут вода, молоко, йогурт или мороженое. Можно съесть немного свежего хлеба, вареного картофеля или риса. Эти продукты впитают капсаицин и жжение пройдет.

Главное правило использования красного перца в рационе — умеренность. Злоупотребление этой острой приправой может навредить вашему здоровью.

Как использовать перец чили

Есть большое количество напитков, прежде всего, разного рода коктейлей, в составе которых присутствует перец чили. Но гораздо безопаснее просто добавлять небольшое количество красного перца в свою еду, приправлять им салаты, супы, вторые блюда из мяса и овощей. Большое количесвто рецептов полезных и вкусных блюд вы найдетездесь.

Корица

Если спросить, запах какой еды больше всего возбуждает аппетит, наверняка, многие из вас вспомнят восхитительный аромат свежеиспеченных булочек с корицей. Как выяснилось в результате исследований, он и в самом деле является одним из самых соблазнительных. В то же время эта замечательная приправа из сухой коры коричного дерева полезна при похудении. Такой вот парадокс. Корица обладает способностью активизировать работу органов пищеварительного тракта, печени и почек. Когда процесс пищеварения станет быстрее, а вода в организме перестанет задерживаться, это обязательно положительно скажется на очертаниях фигуры. Как известно, застой воды и отеки способствуют прибавке в весе.

Как использовать корицу

Корица является одной из самых универсальных приправ: она подходит и для десертов, и для блюд из мяса, и для салатов, и для напитков. Самый простой способ ввести корицу в рацион — добавлять ее понемногу в кофе и чай. Можно приготовить напиток позатейливей, например, безалкогольный глинтвейн.

Глинтвейн из виноградного сока с корицей

Выдавите сок из 1/2 лимона и 1 апельсина. Смешайте 500 г виноградного сока, веточку розмарина, цедру цитрусовых и 10 ягод винограда. Затем добавьте 1/3 ч.л. корицы и 2 палочки гвоздики. Поставьте все томиться на медленном огне. Когда начнут появляться первые пузырьки, снимите с огня и дайте немного настояться. Добавьте к горячей смеси сок апельсинов и лимона, перемешайте и процедите.

Еще больше интересных рецептов с корицей вы найдете здесь и здесь.

Кефир имбирь куркума. Молоко с куркумой

Традиционно куркума используется при приготовлении мясных блюд и находит применение в выпечке. Хозяйки ценят ее за пряный аромат, жгучий вкус и «золотой» цвет. Индийская специя не обделена и вниманием косметологов: на ее основе часто готовят маски для омоложения и придания коже соблазнительного бронзового оттенка. О пользе куркумы для похудения известно меньше, но это факт. Восточная пряность с одинаковой эффективностью «сгоняет» лишний вес при внутреннем и внешнем использовании.

Полезные свойства куркумы для похудения

Куркума (индийский шафран, турмерик или желтый имбирь) родом из Юго-Восточной Азии. Растение родственно имбирю – оба принадлежат к одному семейству. В пищевых целях применяется корень. Именно его размалывают для получения привычного всем порошка ярко-оранжевого цвета. За необычную окраску пряности отвечает вещество куркумин. Его же считают главной ценностью растения.

Изучать куркумин стали не так давно. Сегодня он все еще остается объектом более 100 научных исследований. Благодаря пристальному вниманию ученых, удалось выявить те процессы, которые он запускает в организме. Большинство из них приводят к похудению. В первую очередь это активизация кровотока и разгон метаболизма. Специалисты в области диетологии считают, что за счет таких свойств куркумин вполне может считаться хорошим средством при лечении ожирения. Дополнительно он улучшает пищеварение, что не менее полезно для худеющих.

Влияние куркумы на лишний вес было доказано в исследовательском институте Массачусетса. Испытания проводились на мышах: в организм животных, которых обильно кормили, вводился выделенный из пряности фермент. В результате удалось определить, что в сравнении с контрольной группой у подопытных мышей наблюдалась заметная потеря в весе.

Помимо куркумина, турмерик содержит вещества, влияющие на процесс снижения веса в не меньшей степени:

• Минералы (селен, цинк, магний, натрий, железо, медь, фосфор) выступают активными участниками обмена веществ, правильное протекание которого благоприятно сказывается на весе.
• Витамины обогащают организм всем необходимым для предупреждения авитаминоза, часто мешающего худеющим достичь поставленной цели при соблюдении диеты.
• Кислоты омега-3 и омега-6 выступают источником полезных натуральных жиров, которые необходимы для правильного протекания липолиза.
• Насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты участвуют в расщеплении адипоцитов и их выведении из организма с продуктами распада.

Похудение при использовании куркумы становится возможным благодаря разгону метаболизма и жиросжигающим свойствам.

Каждому худеющему будет не лишним знать, что растение отличается не только жиросжигающими качествами. На Тибете куркуму использовали в качестве лекарственного снадобья, наделенного противовоспалительным и антисептическим действием. Современные ученые подтвердили правдивость данного факта и расширили полезные качества растения. Итак, регулярное применение пряности позволяет говорить о:

• купировании болевого синдрома;
• ускорении заживления ран;
• налаживании работы желчного пузыря, печени и почек;
• выработке желудочного сока.

Ученые и медики считают куркуму прекрасным антидепрессантом. При похудении это свойство не менее полезно, чем другие, так как предотвращает угнетенное настроение при ограничении рациона.

Благодаря все тому же куркумину организм избавляется от лишней жидкости и отечности, провоцирующей не только лишний вес, а и сердечнососудистые патологии. Помимо прочего, пряность заметно снижает уровень холестерина в крови, а значит, полезна не только худеющим, а и диабетикам.

Важно! Лечебные и жиросжигающие свойства куркумы проявляются исключительно при правильном ее употреблении.

Чтобы пряность проявила себя, она должна быть натуральной и высококачественной. Продукция, представленная на полках супермаркетов, вполне годится в качестве специи к рыбным и мясным блюдам, но похудение с ее помощью происходить не должно. Выбирая пряность, важно учесть некоторые нюансы:

1. По-настоящему качественная куркума та, что произведена в местах произрастания.
2. Состав порошка должен быть свободен от примесей – только индийский шафран.
3. Более полезная та специя, что продается на развес, а не запакована в пакетики.
4. Гарантией качества выступает абсолютная сухость порошка, насыщенно-оранжевый цвет и выраженный аромат.

Конечно, корень намного лучше. Найти его можно в специализированных магазинах. Важно проследить, чтобы товар не был подпорчен и не имел повреждений. На ощупь корень должен быть плотным, а о свежести лучше всего говорит резкий пряный запах.

Вред

Несмотря на обширный список полезных качеств для организма и похудения, употребление турмерика оправдано и безопасно не всегда. Если прием неконтролируем, и при этом используется откровенно некачественное сырье, могут возникнуть следующие негативные реакции:

• расстройство желудка;
• изжога;
• тошнота;
• горечь во рту;
• тяжесть в области печени;
• эрозии на слизистых ротовой полости и пищевода.

Если не обратить внимания на такие симптомы и продолжить похудение, повышается риск снижения артериального давления и выпадения волос. В дальнейшем врачи не отрицают возможности развития снижения иммунитета.

Еще один важный момент, который следует понять перед тем, как решиться похудеть с помощью куркумы – аллергенность продукта. Чтобы не допустить возникновения неприятных явлений в виде покраснения кожи, нарушения дыхания и слезоточивости, нужно употреблять не более 1,5 чайных ложек в день. Начинать с максимально разрешенной дозы не стоит – наращивать ее рекомендуется постепенно, чтобы организм имел возможность привыкнуть к приправе.

Диеты

Способов похудения с турмериком достаточно много. Каждый достоин внимания ввиду высокой эффективности. В поисках рецептов нужно ориентироваться на собственные вкусовые предпочтения, а схему приема соотносить с состоянием здоровья и режимом дня.

Наиболее простой способ использования куркумы – употребление специального напитка утром натощак в течение 1-2 недель. Польза от него для моделирования фигуры ощутимая. Если организм реагирует хорошо, а вес уходит, программу можно продлить. Готовится напиток просто: 5 граммов порошка разводят в 200 мл теплой воды.

Чтобы похудеть, индийский шафран можно употреблять не только с водой. Не менее популярно применение пряности в качестве приправы для овощных салатов и миксов из морепродуктов. Да, стремительно терять килограммы не выйдет, но и новые «нарастать» не будут.

Более существенного похудения можно достичь при следовании следующим системам питания:

Низкокалорийная (на 5 дней)

Пятидневная диета – действенный способ потерять в весе. В среднем отвес составляет 3-5 кг. Однако придется «попотеть», поскольку необходимо строгое соблюдение режима. Рацион жесткий и бедный:

• Завтрак: злаковая каша на воде, ломтик отрубного хлеба с 5 г сливочного масла.
• Ланч: творожная запеканка (творог обезжиренный).
• Обед (на выбор): морепродукты, нежирная рыба, курица отварная, порция запеченных грибов, овощной салат.
• Полдник: свежевыжатый сок из грейпфрута или апельсина.
• Ужин: салат из капусты и моркови, отварное яйцо.
  

Индийский шафран в течение всех пяти дней употребляется в виде напитка. Готовят его на сутки: в 1 литр кипящей воды всыпают 1,5 чайных ложки (без горки) порошка. Удерживают на медленном огне около 10 минут, постоянно помешивая. Процеживать не нужно. Пьют напиток до каждого основного приема пищи, разделив весь объем.

Поскольку система питания для похудения предусматривает снижение калорийности рациона, при выходе ее повышение должно происходить плавно. В первые несколько дней не стоит употреблять жирные и жареные блюда, налегать на сладости.

При нормальной реакции организма на диету повторить ее можно спустя 7-8 месяцев.

Кефирная (на 7 дней)

Недельная диета основана на приеме коктейля из кефира и турмерика. Это один из самых эффективных, и в то же время полезных способов похудения, хоть и отличается скудностью рациона. Со слов худеющих, похудеть можно на целых 10 кг.

Примечательно, что такую диету склонны рекомендовать даже диетологи. Дело в том, что кисломолочные напитки – одна из важных составляющих здорового питания, помогающая нормализовать процессы пищеварения. Кефирно-пряный микс не позволяет пище застаиваться, снижая риск гнилостных процессов в органах желудочно-кишечного тракта. На фоне глубокого очищения организма от токсинов и шлаков происходит запуск обмена веществ и усиливается регенеративная функция тканей. Кстати, молочный продукт отлично сглаживает агрессивное действие индийского шафрана на слизистую желудка.

Кефир с куркумой – это активное жиросжигание и разгон метаболизма.

Напиток из кефира и пряности нужно готовить так: 5 граммов ароматного порошка разводят водой до пастообразного состояния, после чего добавляют к стакану кефира. Кисломолочный напиток должен иметь 1-1,5% жирности. Для обогащения вкуса можно использовать 0,5 чайной ложки натурального меда или 1 чайную ложку ягодного пюре.

Меню семидневной программы питания строится по такому принципу:

День первый, второй и третий

• Завтрак и ужин: стакан коктейля из кефира и куркумы.
• Ланч, обед и полдник: чашка кефира.

Четвертый

• Завтрак: порция обезжиренного творога, коктейль из кефира и индийского шафрана.
• Ланч: одно яблоко, чашка кефира.
• Обед: кусочек отварной курицы, чашка кисломолочного напитка.
• Полдник: горсть сухофруктов, чашка кефира.
• Ужин: паровое рыбное филе, коктейль.

• Завтрак: паровой омлет, коктейль из кефира и турмерика.
• Ланч: один апельсин, чашка кисломолочного напитка.
• Обед: кусочек нежирной рыбы, кефир.
• Полдник: одно отварное яйцо, чашка кисломолочного напитка.
• Ужин: салат из свежей капусты с зеленью, коктейль.

• Завтрак: два отварных яйца, коктейль из индийского шафрана и кисломолочного напитка.
• Ланч: одно яблоко, кефир.
• Обед: кусочек отварной говядины, кисломолочный напиток.
• Полдник: салат из сезонных овощей, кефир.
• Ужин: порция тушеной капусты, коктейль.

• Завтрак: порция обезжиренного творога, чашка коктейля.
• Ланч: фруктовый салат, кефир.
• Обед: 200 мл овощного супа, паровая индейка, кисломолочный напиток.
• Полдник: один небольшой грейпфрут, кисломолочный напиток.
• Ужин: кусочек отварной или паровой рыбы, коктейль.

Представленный напиток как средство для жиросжигания и похудения станет еще эффективнее, если добавить в него по щепотке сухого порошка имбиря и корицы. Однако такой «жгучий» микс способен выдержать не каждый желудок. Если есть проблемы с пищеварением, экспериментировать не стоит.

Выходить из диеты следует постепенно. Сначала лучше налегать на овощные салаты (из отварных или запеченных овощей), перетертые супы и постные каши, а после вводить в меню больше рыбы и мяса. Объемы порций также расширяются плавно, чтобы не навредить желудку.

При удачном исходе повторять диету с применением жиросжигающего коктейля можно 1 раз в 6 месяцев.

Щадящая (на 2-3 недели)

Можно ли принимать куркуму в течение 2-х недель в составе диеты? Однозначно, если выбрать щадящий рацион питания. Организму при таком подходе вреда причинено не будет, а пряность постепенно будет разбираться с жировыми отложениями в проблемных местах.

Придерживаться щадящей диеты можно и более двух недель, если она хорошо переносится и дает результаты. Главное правило – принимать классический напиток с куркумой (5 граммов порошка на стакан воды). Первые три дня пить следует только утром натощак, с 4 по 6 – натощак и перед сном, начиная с 7 дня добавить в рацион стакан напитка перед обедом (за 20 минут).

Меню самой диеты можно построить таким образом:

День первый

• Завтрак: каша на воде (овсяная, кукурузная, пшенная), ломтик цельнозернового хлеба с небольшим количеством сливочного масла, травяной чай.
• Ланч: небольшое яблоко, порция зернистого творога.
• Обед: куриный бульон, кусочек отрубного хлеба, салат из морской капусты, чай.
• Полдник: апельсин.
• Ужин: 150 г отварной куриной печени, овощной салат, стакан молока.

День второй

• Завтрак: порция каши на воде, ромашковый чай.
• Ланч: порция зернистого творога, овощной или фруктовый сок.
• Обед: суп молочный, кусочек цельнозернового хлеба, рагу овощное, чай травяной.
• Полдник: натуральный йогурт, ломтик отрубного хлеба.
• Ужин: кусочек паровой рыбы нежирных сортов, ломтик цельнозернового хлеба, зеленый чай.

День третий

• Завтрак: кусочек твердого сыра, цельнозерновой хлебец, чай черный с добавлением обезжиренного молока.
• Ланч: фрукты, 2 несладких печенья из цельных злаков.
• Обед: овощной бульон, паровая котлета, овощной салат, зеленый чай.
• Полдник: свежий помидор, цельнозерновой хлебец.
• Ужин: стакан молока, отрубной хлебец.

День четвертый

• Завтрак: каша на воде, отрубной хлебец, травяной чай.
• Ланч: чашка йогурта, яблоко.
• Обед: суп рыбный с кусочком рыбы, овощной салат, фруктовый сок.
• Полдник: 150 г отварной куриной печени, 1 свежий огурец.
• Ужин: молоко, 1 злаковое печенье.

День пятый

• Завтрак: порция постной каши, стакан йогурта без подсластителей.
• Ланч: 2 отварных яйца, салат из овощей с зеленью.
• Обед: бульон мясной, рагу овощное, чай травяной.
• Полдник: запеканка творожная, апельсин.
• Ужин: ржаной хлебец с небольшим количеством сливочного масла, зеленый чай.

День шестой

• Завтрак: отрубной хлебец с маслом, ромашковый чай.
• Ланч: яблочно-апельсиновый микс.
• Обед: постный борщ, порция гречневой каши, кусочек отварной рыбы, зеленый чай.
• Полдник: 1 злаковое печенье.
• Ужин: сухарики ржаные, ромашковый чай.

День седьмой

• Завтрак: порция постной каши, сок морковный.
• Ланч: овощной салат, ломтик твердого сыра.
• Обед: суп грибной, отварное яйцо, салат из морепродуктов, ромашковый чай.
• Полдник: чай, ржаной хлебец с маслом.
• Ужин: салат из фруктов.

Поскольку щадящая диета с применением жиросжигающего напитка не требует чрезмерно жесткого рациона, особого выхода из нее не требуется. Главное – суметь выдержать правильные объемы порций, исключая переедание, и как можно меньше употреблять жирного и жареного.

Повторить программу питания при одновременном употреблении напитка с куркумой можно спустя 3 недели, если была выдержана двухнедельная диета, или спустя 1 месяц при трехнедельной ее продолжительности.

Обертывания

Немногие знают, как использовать куркуму, чтобы похудение происходило в несколько раз быстрее. На самом деле, все просто: следует сочетать ее прием во внутрь с внешним применением. Индийский шафран – прекрасное натуральное средство для жиросжигающих обертываний, которые запросто проводятся в домашних условиях и выглядят вполне бюджетными.

В чем заключается польза при внешнем применении приправы? Во-первых, она разогревает эпидермис, тем самым раскрывая поры. Во-вторых, нормализует обменные процессы в тканях. В-третьих, и это очевидное ее достоинство, прекрасно воздействует на кожу, подтягивая ее и придавая упругость.

Турмерик хорошо сочетается практически со всеми популярными продуктами для приготовления жиросжигающих косметических смесей. Особенно удачными видятся рецепты с применением меда и эфирных масел, глины и водорослей. Приготовление паст максимально простое: на 100 граммов уже готовой смеси берут 20 граммов порошка индийского шафрана. Если же в составе пасты присутствуют разогревающие компоненты (корица, перец, горчица, уксус), количество порошка сокращается до 10 граммов, иначе можно спровоцировать развитие аллергической реакции.

Худеющие признаются, что наиболее эффективными являются три рецепта:

• К 100 мл натурального меда добавить 6 капель цитрусового эфирного масла, 10 г порошка корицы и 10 г порошка куркумы.
• 80 г голубой косметической глины развести теплой водой до получения однородной массы, добавить 8 капель эфирного масла можжевельника, по 10 г порошка имбиря и куркумы.
• К 200 мл теплой воды добавить 20 г порошка ламинарии и дождаться, пока разбухнет. Отжать. В 100 г готовой массы ввести 1 чайную ложку растопленного кокосового масла и 20 г турмерика.

Важно! При включении ароматной пряности в состав косметической смеси для антицеллюлитного обертывания время проведения сеанса автоматически сокращается до 20 минут. Связано это со способностью порошка окрашивать кожу.

Перед началом процедуры следует принять ванну, распарив кожу, и выполнить легкий массаж жесткой мочалкой для ускорения кровообращения. Не менее полезно использовать скраб. Опять же, его можно приготовить с куркумой: 2 столовых ложки свежей кофейной гущи смешать с 1 столовой ложкой морской соли, щепоткой порошка корицы и куркумы, 1 чайной ложкой оливкового масла.

В процессе обертывания обязательно должна применяться пищевая пленка. Это окажет термо-эффект и в несколько раз улучшит результат. Пленку мотают снизу-вверх, особо не перетягивая кожу. В противном случае можно нарушить циркуляцию крови. По окончании времени выдержки смеси пленку убирают, а тело обдают теплой водой. Еще лучше принять контрастный душ и растереть кожу махровым полотенцем. Обязательное условие – нанесение моделирующего или антицеллюлитного крема в самом конце процедуры.

Для достижения эффектного результата оборачиваться придется не менее 1 месяца, проводя сеансы каждые 2-3 дня.

Обертывания для похудения и устранения целлюлита с индийским шафраном имеют традиционные противопоказания:

• беременность;
• варикозное заболевание;
• сердечнососудистые патологии;
• эндокринные нарушения;
• нарушения целостности кожи;
• повышенная температура тела;
• воспалительные процессы в организме.

Ванны

Добавление турмерика в ванну не так популярно среди худеющих, как купание в воде с водорослями и содой. Тем не менее, курс из 12-15 «оранжевых» ванн помогает справиться с жировыми отложениями в проблемных для женщин местах и подтянуть кожу. Поскольку это прекрасный антиоксидант, путем «водного релакса» вполне можно продлить молодость и красоту.

Приготовить ванну с индийским шафраном проще простого: половину стакана порошка добавляют в общий объем воды температурой не выше 37,5 градусов. Время воздействия – 15-20 минут. Повторять процедуру следует 1 раз в 2-3 дня.

Важно! Купание в ванной с пряностью может подарить легкий эффект загара.

Усилить эффективность ванны для похудения можно при помощи не менее популярных продуктов: меда, морской соли, молока. Каждый из них прекрасно сочетается со специей.

Перед началом каждого сеанса нужно вспомнить о золотых правилах:

1. Не употреблять пищу за 2 часа до и спустя 1,5 часа после купания.
2. Погружаться в воду чуть выше пояса, оставляя область сердца над ее уровнем.
3. Не вытираться насухо после сеанса, а лишь слегка промокнуть тело полотенцем.

Если во время процедуры возникает головокружение, ее следует немедленно прекратить. Вовсе отказаться от похудения в ванной с индийским шафраном придется во время беременности, при сердечнососудистых заболеваниях и варикозном расширении вен, повышенной температуре тела, наличии на коже ссадин, порезов и ран.

Рецепты

Любая специя в привычном для большинства понимании используется при приготовлении салатов, первых и вторых блюд. А вот куркума помимо прочего является основой множества полезных и вкусных напитков, которые рекомендуется использовать для похудения. Необходим порошок. Опять же, можно купить готовый или приготовить из корня:

• Промыть и высушить.
• Очистить от кожуры.
• Натереть на мелкой терке.
• В течение нескольких недель сушить на открытом воздухе.
• Перемолоть в кофемолке.

Итак, как похудеть с индийским шафраном? Самый простой рецепт – классический, то есть вода с порошком пряности, о которой говорилось ранее. Также можно приготовить настой (200 мл горячей воды и 5 граммов порошка, настаивать 20 минут) или отвар (500 мл воды и чайная ложка порошка, 10 минут проварить), которые не нужно процеживать.

Среди других рецептов для похудения особенно любопытны следующие:

Способ приготовления чая практически не отличается от классического рецепта настоя: в чайник засыпается горсть зеленого чая и 5 граммов индийского шафрана, заливается 200 мл кипятка. Через 15 минут процеживается. Для улучшения вкусовых качеств рекомендуется добавить к чаю ломтик лимона. Вместо зеленых листьев можно использовать черничные – аромат и необычный вкус обеспечены. Плюс, оздоровление и повышение иммунитета. Дополнительно к такому чаю можно добавить немного сухих ягод.

Прекрасным для жиросжигания и похудения видится сочетание турмерика и меда. Напиток выходит удивительно вкусным и с легкостью позволяет пережить дефицит сладостей при соблюдении диеты. Кроме того, мед минимизирует агрессивное воздействие специи на слизистую желудка. И наконец, продукт пчеловодства не менее полезен для снижения веса, чем сама пряность.

Еще один выигрышный для похудения тандем – индийский шафран и имбирь. Пропорции для чая – по 5 граммов. Оба являются жиросжигателями, а значит, эффект повышается в несколько раз. Тем не менее, у напитка есть существенный недостаток – высокая степень пряности, которую способен выдержать не всякий желудок.

Однозначно эффективным, но очень вредным для желудка считается чай с добавлением оранжевой специи и черного молотого перца. Последнего на 200 мл воды требуется не более щепотки. Добавляют его к уже готовому чаю и тщательно перемешивают. Есть менее агрессивный рецепт, который предусматривает использования перца в виде горошка. На 200 мл чая требуется всего 3 штуки. Кладут в заварочный чайник вместе с остальными компонентами, а перед употреблением извлекают.

«Золотое» молоко

Как принимать куркуму для похудения и не навредить слизистой желудка? Ну конечно с молоком! Напиток получается очень нежным и мягким, несмотря на высокую эффективность в плане жиросжигания. Для приготовления требуется такой набор ингредиентов:

• 170 мл молока;
• 80 мл воды;
• 1 ч. л. порошка специи;
• 1 ч. л. меда.

Порошок добавляют к вскипевшей воде и тщательно перемешивают. Через 20 минут вводят в теплое молоко. Туда же отправляют мед. Это отличный вариант для вечернего приема.

«Огненный» кефир

Убойной для жира и лишнего веса считается смесь куркумы, корицы и имбиря. Первого компонента берут 5 граммов, оставшихся – по щепотке. Добавляются пряности к теплому кефиру. Пьют такой коктейль для похудения не чаще 1 раза в несколько дней, поскольку более частый прием может спровоцировать рези в животе.

Сливочный смузи

Если хочется интересного десерта, можно воспользоваться необычным рецептом смузи с участием индийского шафрана. Для приготовления берут:

• 1 банан;
• 1 апельсин;
• 1 киви;
• 200 мл натурального йогурта;
• 1 ч. л. куркумы;
• 1 ч. л. натурального меда.

Очищенные и нарезанные фрукты перебивают до пюреобразного состояния в чаше блендера. После вводят йогурт, специю и мед. Снова взбивают. Сколько и когда пить? На один прием достаточно 150-200 мл. Можно на завтрак или в качестве легкой альтернативы ужину. Помогает ли в похудении такой рецепт? Однозначно, так как снижает общую калорийность рациона и нормализует обмен веществ.

Паста

Бонусный рецепт для всех, кто не желает всякий раз заваривать специальный жиросжигающий чай или готовить настой. 50 граммов порошка турмерика смешивают с 5 граммами молотого черного перца и заливают 100 мл воды. Доводят до кипения и проваривают на слабом огне 5 минут, помешивая в процессе варки. После остывания убирают в холодильник. Готовую пасту разводят в воде или чае – 5 граммов на 200 мл.

Противопоказания

Действие индийского шафрана на организм действительно мощное, поэтому похудение с его помощью доступно не для каждого. Абсолютными противопоказаниями к методике являются:

• острая диарея;
• повышенная кислотность желудочного сока;
• обострение язвы или гастрита;
• камни в желчном пузыре;
• нестабильный гормональный фон.

Недопустимым считается использование приправы в период беременности, поскольку может случиться выкидыш, и лактации, так как вместе с материнским молоком она попадет в организм ребенка. При повышенной чувствительности к разного рода специям похудение такого плана также является невозможным.

Относительными противопоказаниями выступают:

• дискинезия желчных путей;
• гипотония;
• эрозии на слизистой ротовой полости и пищевода;
• плохая свертываемость крови.

В каждом из указанных случаев перед началом курса следует проконсультироваться у специалиста.

Куркума – распространенная пищевая приправа, лекарственное средство и натуральный краситель индийского происхождения. Она представляет собой ярко-оранжевый порошок, который получают в результате перемалывания корешков растения с одноименным названием. Куркума для похудения тоже используется очень часто и считается безопасным дополнением к любой диете.

Куркума: полезные свойства для похудения

Пряность имеет немало полезных свойств:

• улучшает пищеварение;
• выводит лишнюю жидкость;
• снижает уровень холестерина;
• нормализует работу почек и печени;
• очищает от токсичных веществ, накопившихся в организме.

Она используется для лечения многих воспалительных заболеваний кожи, ускоряет заживление ран, убирает боли в суставах, предотвращает развитие онкологических заболеваний. В народной медицине употребляется как природный антидепрессант.Но полезные свойства куркумы не ограничиваются только этим. Напитки на ее основе регулируют работу ЖКТ, ускоряют обменные процессы, снижают аппетит и помогают бороться с тягой к сладкому.

В составе пряности много витаминов, минеральных веществ и антиоксидантов, эфирного масла, полифенола и куркумина.

Несмотря на то, что куркума довольно калорийна, много ее съесть не получится, поэтому опасаться избыточного количества калорий не стоит.

Куркуму можно использовать не только для внутреннего, но и для внешнего употребления. Чаще всего ее добавляют в антицеллюлитные смеси и маски для улучшения состояния кожи. Они усиливают приток крови к мышцам, что способствует сжиганию жира.

Как правильно принимать куркуму?

Куркуму чаще всего используют для приготовления напитков, которые помогают быстро переработать жир. Также ее можно добавлять в различные блюда и салаты. Даже щепотка этой пряности способна на многое.

При заболеваниях ЖКТ и суставов, а также диабете куркуму принимают за 20 минут до еды по 0,5 ч. л., запивая водой. Можно просто растворить это количество специи в стакане воды и подсластить медом. Пряность можно растворять не только в воде, но и в молоке, йогурте, кефире или чае.

Рецепты напитков с куркумой и другими продуктами

Специю часто используют для эффективного снижения веса, но только при условии соблюдения диеты и занятий физкультурой. Ее добавляют в смузи, коктейли, напитки и салаты.

Если между основными приемами пищи очень захотелось поесть, заглушить чувство голода можно кефирным напитком. В 200 мл кефира с низким процентом жирности нужно добавить по 0,5 ч. л. куркумы и молотого имбиря, перемешать и пить между завтраком и обедом в качестве перекуса.

Можно приготовить смузи из тропических фруктов.

Ингредиенты:

• куркума — 1 ч. л.;
• апельсин – 1 шт.;
• банан – 1 шт.

Для основы используется йогурт (200 мл). Фрукты нужно измельчить в блендере, добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать. По желанию немного подсластить.

Перед сном полезно пить молочный напиток. 1 ст. л. пряности залить 100 мл кипятка и оставить на 20 минут. Влить 150 мл молока, подсластить медом по вкусу.

Можно использовать и сыворотку. На стакан сыворотки нужно взять по 1 ч. л. имбиря, куркумы и меда. Если такой сывороточный коктейль получается слишком густым, его можно развести водой.

Лучше всего куркума сочетается с корицей и имбирем. На 400 мл кипятка нужно взять по 1 ч. л. каждого ингредиента и настоять. По желанию подсластить медом и выпить в течение дня небольшими порциями. Для более сильного жиросжигающего эффекта к этому набору специй можно добавить кайенский перец.

Примерные дозировки для похудения

Главное – не переусердствовать. Чрезмерное количество пряности может спровоцировать головокружение, понос и изжогу. Максимальная суточная доза не должна превышать 2,5 г. Это количество равно 1 ч. л. без горки.

Зная, как принимать куркуму в том или другом случае, можно поправить свое здоровье и заодно ускорить процесс похудения.

Сколько по времени пить куркуму с водой?

Пить по утром теплую воду натощак очень полезно. Это хорошо очищает организм, способствует выведению токсинов и готовит пищеварительную систему для работы. Если же в такую воду добавить немного куркумы, она станет еще полезнее.

Прием теплой воды с куркумой по утрам благоприятно влияет на весь организм:

• улучшает пищеварение, способствует своевременной выработке ферментов и желчи;
• укрепляет иммунную систему, помогает противостоять сезонным заболеваниям;
• поддерживает уровень сахара в норме;
• предотвращает накоплению жиров;
• улучшает цвет кожи, очищает кровь;
• защищает мозговые клетки.

Утром достаточно выпивать стакан теплой воды с растворенной куркумой (1-2 ч. л.). Если такой напиток трудно пить, в него можно добавить ломтик лимона и немного меда.

Побочные эффекты куркума вызывает редко. При чрезмерном употреблении она снижает давление и уровень глюкозы в крови, что может быть и пользой, и вредом для организма.

Список противопоказаний у нее довольно внушительный:

• гипотония;
• гормональные расстройства;
• гепатит;
• панкреатит;
• желчекаменная болезнь;
• аллергия;
• возраст до 3 лет;
• беременность.

В последнем случае употребление специи запрещено по той причине, что она является стимулятором маточных сокращений, а при беременности это нежелательно.

Куркума используется для похудения только как вспомогательное средство. Обязательно нужно придерживаться режима питания и заниматься физкультурой, так как сама по себе эта пряность не может избавить от лишних килограммов.

Каждая представительница прекрасного пола, которая следит за состоянием своей фигуры, так или иначе задается вопросом о том, как можно похудеть без ущерба для здоровья. Сейчас существует огромное количество диет и средств, которые легко найти в открытом доступе. Правда, не всегда эти рекомендации могут пойти на пользу фигуре и здоровью, чего нельзя сказать о такой приправе, как куркума. О ней пойдет речь далее. Конечно, использование куркумы для похудения является весьма нетрадиционным способом. Но, применяя его, все равно необходимо соблюдать некоторые правила.

Общие правила похудения

Эффективное похудение невозможно без комплексного подхода. Об этом говорится всегда. Для того чтобы куркума для похудения дала эффект, необходимо соблюдение общих правил и рекомендаций в процессе снижения веса.

Научившись следовать этим простым правилам, можно переходить к их дополнению и расширению. Далее рассмотрим специфику использования куркумы для похудения. Отзывы о продукте разные. Поэтому, чтобы понять, насколько данное средство эффективно, нужно проверить его действие на себе. Однако прежде чем это делать, необходимо получить консультацию диетолога.

Куркума. Описание

Родиной куркумы является Индия. В этой стране проблемы с ожирением являются совершенно неактуальными. Такая ситуация обусловлена широким применением специй, а именно куркумы, входящей в состав приправы карри на одну треть общей массы. Куркума обладает не только прекрасными вкусовыми качествами, но и полезными свойствами.

1. Улучшение обмена веществ, что благотворно влияет на обновление клеток и организма в целом.
2. Снижение уровня холестерина, который откладывается на стенках сосудов.
3. Улучшение состояния кишечника.
4. Куркума для похудения эффективна. Кроме этого, она предотвращает образование жировых клеток.

Применение в нетрадиционной медицине

Помимо эффекта похудения, применение куркумы приносит хорошие результаты.

1. При лечении воспалительных заболеваний кожи и псориаза, так как обладает выраженными ранозаживляющими свойствами.
2. При лечении болезней суставов.
3. У детей куркума эффективно предотвращает развитие рака крови.
4. У взрослых людей останавливает развитие раковых клеток.
5. Со стороны желудочно-кишечного тракта применение специи способно нормализовать его работу.
6. При лечении воспалений и простудных заболеваний куркума хороша из-за своих антиоксидантных свойств.

Такими свойствами куркума обладает благодаря компонентам, которые в ней содержатся, а именно куркумину и полифенолу. А благодаря витаминам группы В, железу, калию, марганцу, меди и фосфору специя улучшает общее состояние организма. Добавление куркумы может еще и украсить блюда, особенно те, в состав которых входит шафран. Тем более что обе приправы схожи по своим вкусовым характеристикам.

Проще говоря, куркума положительно влияет не только на фигуру, но и на здоровье, укрепляя его и улучшая. Потому ее применение в повседневной жизни и кухне может самым наилучшим образом сказаться на общем состоянии всей семьи.

Противопоказания

Несмотря на все положительные свойства, данный продукт имеет противопоказания. Потому куркума для похудения должна вводиться в рацион с особой осторожностью и только после консультации со специалистом. Все дело в том, что специя не рекомендуется тем, у кого есть проблемы:

1. С печенью и желчным пузырем. Противопоказана тем, у кого есть гепатит или камни в желчном пузыре, так как является мощным желчегонным средством.
2. С гормональным фоном. Так как куркума влияет на выработку эстрогена.
3. С давлением. Куркума может стимулировать понижение давления.

При беременности также стоит отказаться от этой специи, так как она может повлиять на моточные сокращения. Есть лекарства, которые несовместимы с куркумой. Также не стоит исключать индивидуальную непереносимость.

Как принимать?

После необходимой консультации можно в полной мере определиться с тем, как принимать данную специю. Тут нужно понимать, что с больших доз начинать прием ни в коем случае нельзя. Иначе можно спровоцировать аллергическую реакцию. А сколько и когда принимать куркуму для похудения?

1. Для того чтобы действие на жировые отложения были эффективным, употреблять нужно не менее одной столовой ложки приправы в день.
2. Добавление специи в соки и коктейли сделает применение более эффективным.
3. Применение имбиря в сочетании с куркумой также повысит эффективность специи.

Когда и как принимать куркуму для похудения? Наиболее оптимальным по эффективности считается употребление специи в процессе приема пищи: за завтраком, обедом, ужином.

Таким образом, куркума — действенное средство не только в виде приправы для основных блюд, но и в качестве дополнения к напиткам, которые еще и благотворно влияют на общее состояние организма. Как известно, куркума является природным красителем, потому, казалось бы, бледный и неаппетитный напиток или блюдо может заиграть не только прекрасным вкусом, но и насыщенным цветом.

Добавление и применение куркумы в напитках

Куркума хороша не только тем, что ее можно добавлять к мясу, рыбе и первым блюдам. Ее плюсом является возможность использования в напитках. Конечно же, важно это делать правильно. А для похудения? Это зависит от основы. Обычно добавляется от 0,25 ч. л. до 2 ч. л. Известные рецепты для похудения с куркумой в своей основе преимущественно имеют кефир, чай, молоко и йогурт. Одной из наиболее эффективных основ, конечно же, является первый названный кисломолочный продукт. О нем пойдет речь далее.

Куркума + кефир

Кефир с куркумой для похудения может способствовать не только активному снижению веса, но и нормализации пищеварения за счет полезных бактерий, содержащихся в кисломолочном продукте. Совместное действие на организм при приеме одного стакана кефира с куркумой помогут снизить вес до 8 кг в неделю. Первые результаты применения проявятся уже на седьмой-десятый день.

Для того чтобы использовать куркуму с кефиром, состав нужно подготовить. То есть просто насыпать порошок в кефир не совсем верно. Для того чтобы ее добавить в основу, необходимо залить порошок кипятком и пропарить, и уже образовавшуюся пасту растворить в кефире. Такую смесь можно дополнить еще имбирем, корицей, медом и фруктами, которые используются по вкусу.

Смузи

Также с куркумой можно приготовить и смузи. Понадобится: апельсин, банан, чайная ложка меда и куркумы. Кроме этого потребуется 200 мл йогурта. Очистите плоды, порежьте. Смешайте в блендере все компоненты.

Настойка

Для приготовления настойки потребуется 100 мл воды и 150 мл молока. Также нужна куркума (1 ст. л.). Залейте специю водой. Перемешайте. После влейте молоко. При желании можете добавить ложечку меда. Такой напиток полезен перед сном.

Заключение

Соблюдение рекомендаций и правил, несомненно, приведет к желаемому результату, который можно ускорить, дополняя различными диетами и физическими нагрузками. Именно комплексный подход будет наиболее эффективным при серьезных проблемах с весом. Вообще, нормализация массы тела положительно сказывается не только на внешности, но и на состоянии всего организма. Отмечается и улучшение психологического состояния тех, кто смог привести свои формы в рамки желаемых параметров.

Куркума — индийская кулинарная пряность, чьи полезные свойства используются не только в лечении недугов, а и активно применяется для похудения. Именно жиросжигающие свойства куркумы помогают бороться с лишним весом и калориями. Благодаря этой пряности уходит чувство голода и притупляется аппетит. Полифенол в составе специи разрушает сложные жиры и стимулирует процесс метаболизма в организме, а куркумин отвечает за поддержание сильного иммунитета. Именно состав этой пряности и объясняет пользу для похудения. С проблемой ожирения, куркума справляется очень эффективно, поэтому так широко и применятся в диетах, прописанных специалистами.

• Блокирует рост жировых тканей
• Способствует снижению уровня плохого холестерина
• Восстанавливает функции кишечника, убирает слизь и токсины
• Очищает пищу от канцерогенных веществ, во время ее приготовления
• Улучшает внешний вид кожи
• Способствует лучшему пищеварению
• Блокирует воспалительные процессы в организме

Куркума не панацея от лишнего веса, она лишь активный помощник в сжигании жира и поддержании организма в здоровой форме. не ограничиваются сжиганием лишнего жира. Как мощнейший антиоксидант способна бороться с простудными заболеваниями, с воспаленными деснами, с проблемами ЖКТ. Используется в качестве профилактики и лечения онкологии.

Противопоказания

Однако при всех ее достоинствах, прием не рекомендуют:

• Если присутствует проблема с желчевыводящими путями и наличие камней в желчном пузыре.
• Людям с индивидуальной непереносимостью, может вызывать аллергические реакции.
• С плохой свертываемостью крови, поскольку способствует разжижению крови.
• Наличие низкого давления, прием куркумы еще больше его может снизить.
• Заболевание гепатитом, панкреатитом. Наличие диабета предполагает консультацию специалиста, перед началом приема куркумы.
• С повышенной кислотностью желудка, возможно .
• Беременным и кормящим матерям.

Куркума для похудения как принимать

Для правильного и последовательного сжигания лишних килограммов, не стоит сразу слишком увлекаться куркумой. Достаточно размеренно ее использовать, чтобы получить достойный результат в желании похудеть. Эффективной суточной дозой считается одна чайная ложка порошка. В основном используется:

• В дополнении кулинарных блюд, в качестве специи или для окрашивания в желтый цвет. С такой окраской любое диетическое блюдо станет выглядеть более аппетитным и полезным.
• В соках и коктейлях. Особо эффективно правильно принимать с кефиром, чаями, фрешами, и различными отварами.

Если вы надумали включить куркуму в свой рацион питания, не торопитесь использовать ее в каждом своем блюде. Активное применение, может дать обратную аллергическую реакцию.

А вот правильные дозы, способны творить чудеса в снижении лишних килограмм. Но помните, эффективность, от употребления специи может быть достигнута лишь, соблюдая низкокалорийную диету и умеренные физические нагрузки.

Уже стало доказанным фактом, эффективность диеты в похудении повышается в несколько раз, когда вводится в питание куркума. Время результата сокращается и становится явно заметным.

Включая приправу в свой ежедневный рацион для похудения, вы запускаете ускоренный процесс сжигания лишнего жира и очистки организма.

Прежде, чем принять решение худеть с помощью куркумы, рекомендуем обратиться к диетологу, он откорректирует рацион питания. И поможет сделать использование ее в разы эффективнее.

Самой полезной считается куркума, смешанная с черным молотым
перцем. За счет перца продлевается
время нахож
дения куркумина в организме, и несомненно несет пользу здоровью
.

Рецепты, где используется куркума

Множество овощей, прекрасно дополняются куркумой, придавая им не только приятную окраску, но и легкий необычный вкус. А те, кто знают, о ее лечебных свойствах, намеренно используют ее в своих блюдах.

Отличным дополнением специя станет для цветной, брюссельской капусты, белокочанной, брокколи, кабачкам и баклажанам. Применяется в овощных и мясных омлетах, в маринованных салатах, супах и даже в выпечке. Особенно прекрасно подходит ко всем видам риса. Служит приправой к запеченной рыбе.

Напитки с добавлением куркумы

Куркума для похудения с кефиром

Кефир с куркумой — чудодейственное средство, способное не только наладить пищеварение, с помощью полезных бактерий, но и стабилизировать иммунитет. Прием такого напитка каждый раз перед сном, позволит существенно снизить массу тела уже спустя 7-10 дней.

Чтобы приготовить кефир с куркумой, достаточно взять одну чайную ложку порошка и развести небольшим количеством кипятка. Полученную массу размешать в стакане кефира. Улучшить вкус помогут мед или любимые фрукты. Усилит эффект сжигания жира, натертый корень имбиря или корица. Кефир можно заменить йогуртом, эффект от напитка будет неизменным.

Куркума с молоком

Молоко с куркумой издревле называли “золотым” напитком. Вероятно не только из-за желтого оттенка, а и его уникальных полезных свойств. Такое молоко прекрасно избавит от голода и сократит количество потребляемых калорий за день. На этом его достоинства не заканчиваются, напиток легко может стать конкурентом кофе. Придаст активности и энергии на длительное время, взбодрит не хуже всеми нами привычного кофе, а даже и лучше. Напиток отлично подойдет людям с физическими и умственными нагрузками.

Готовится очень легко: Закипятить один стакан молока и дать немного остыть. Добавить одну чайную ложку меда и куркумы, перемешать.

Чтобы получить максимальный эффект для сжигания лишнего жира, “золотое” молоко принимают в качестве одного из приемов пищи в течение дня.

Куркума и пряности для похудения

Кроме куркумы жиросжигающими качествами обладает имбирь и . Соединив в композицию все три компонента, получите сильно действующее средство, которое усиливает эффективность похудения с тройной силой. Для этого понадобится смешать компоненты по одной чайной ложке каждого, и размешать в стакане кипятка. Когда коктейль остынет добавить чайную ложку меда, улучшив вкусовые и полезные качества специй. Напиток разделить на три приема и пить трижды в день до еды. Очень эффективен в снижении веса и нормализации уровня сахара в крови, который способен превращаться в лишние килограммы.

Чай с куркумой
для эффективного снижения веса

Тем, кто не любит молочных продуктов, проблему решит обыкновенный чай, который вы пьете ежедневно. Как черный, так и зеленый отлично гармонирует с куркумой, особенно когда желание снижения веса сильнее за вкусовые качества. Заварив чашку чая, добавьте в нее чайную ложку куркумы, щепотку корицы и немного имбиря. Пейте утром натощак или вечером до сна.

Еще один рецепт приготовления чая с куркумой, основа которого чистая кипяченая вода. В стакан с кипятком добавьте ложку порошка куркумы, гвоздику, пару цветков и оставьте остывать, затем чайную ложку меда и размешать. Этот чай эффективно снизит лишние килограммы, а во время простуды вылечит в кратчайшие сроки.

Куркума в обертывании и скрабировании

Специя обладает антибактериальными свойствами, поэтому активно применяется в различных масках и скрабах против воспалительных процессов на коже. Снимает отечность и первые проявления апельсиновой корки на теле.

Куркума легко смешивается с любым покупным скрабом. Однако эффективнее будет скраб
, приготовленный собственноручно, тем более что ингредиенты достаточно просты и наверняка найдутся у вас на кухне. Нам понадобится:

1. 2 столовых ложки кофейной гущи
2. 1 чайная ложка куркумы
3. 1 чайная ложка обычной соли
4. 1 чайная ложка оливкового масла

Готовый скраб наносим на разогретое тело, после душа. Обрабатываем участки бедер и живота, оставляем на пять минут и смываем. Регулярность такого скрабирования, не чаще двух раз в неделю.

Чтобы процесс снижения веса проходил более эффективнее, необходимо воздействовать на жировую ткань не только изнутри, но и снаружи. В этом нам помогут косметические обертывания.

Смесь для обертываний

1. Куркума 1 ст.ложка
2. Оливковое масло 3 ст.ложки
3. Мед 1 ч. ложка
4. Эфирное масло апельсина или лимона 5-7 капель

Все ингредиенты смешиваем и немного подогреваем до комфортной температуры тела. Принимаем теплый душ, разогревая тело и наносим смесь на проблемные зоны, заматываем пищевой пленкой, одеваем, что — нибудь теплое сверху, или укрываемся теплым одеялом. Так выдерживаем полчаса и смываем, используя контрастный душ.

Перед процедурой обертывания не забудьте провести тест на возможность аллергии. Нанесите смесь на запястье и подержите 24 часа. Не рекомендуется делать обертывания с проблемами варикоза на необходимых зонах. Противопоказано с сердечными и почечными заболеваниями.

Удивительная восточная пряность куркума, получаемая из растительного сырья, нередко называется «желтым имбирем», потому что именно этот целебный корень является источником ее замечательных свойств. Она придает еде пикантный вкус и обладает исключительно полезными свойствами, которые с давних пор использует человек для поддержания здоровья и природной красоты.

Куркума — полезные свойства для похудения

Она давно любима кулинарами, так как способна придавать любому блюду своеобразный вкус. Ее используют как один из компонентов в составе косметических препаратов, в качестве натурального лекарства, влияющего на работу органов и систем, обеспечивая позитивный настрой и увеличивая работоспособность. Польза куркумы для похудения подтверждена многовековым опытом. Куркума для похудения – уникальное средство, представленное нам самой природой. Ее нередко используют для снижения веса, по той причине, что она обладает уникальными свойствами:

• активно чистит сосуды от холестериновых бляшек, шлаков и каловых завалов;
• активизирует деятельность ЖКТ;
• нормализует деятельность сердца, стабилизирует артериальное давление;
• выводит ненужную жидкость.

Куркума для похудения рецепт

Нельзя считать панацеей применение куркумы для похудения — она дает результат при ее использовании в качестве вспомогательного средства в борьбе с лишними жировыми отложениями. Применяют ее еще и как вкуснейшую заправку к различным салатам, но наиболее эффективными считаются напитки, содержащие желтый имбирь, избавляющие от лишних килограммов. Большинство народных целителей считают основным рецепт напитка, для которого понадобятся:

• вода – 1/5 стакана;
• молоко – 80 г;
• натуральный мед – 1 ч.л.;
• куркума – 1 ст.л.

Приготовление:

1. В воду влить питьевое молоко.
2. Добавить мед и куркуму.
3. Все внимательно перемешать и пить перед сном.

Кефир с куркумой для похудения

Тот, кто привык употреблять на ужин кисломолочные продукты, может воспользоваться рецептом, в котором рекомендуют приготовить кефир с куркумой для похудения на ночь. Специалисты утверждают, что этот своеобразный вечерний коктейль нормализует деятельность ЖКТ, улучшает пищеварение и деятельность печени.

Установлено, что в нем находятся полезные лактобактерии, которые активизируют лечебные свойства напитка, помогают бороться с лишним весом. Для приготовления потребуется:

• кефир – 250 г;
• «желтый имбирь» — на кончике ножа;
• мед – ¼ ч.л.

Приготовление:

1. В кефир добавить специю.
2. Добавить мед и все хорошо перемешать.
3. Пить мелкими глотками.

Чай с куркумой для похудения

Настоящим целительным шедевром для нормализации веса считается препарат, имеющий сложный состав, где, для получения ожидаемого результата, важно учитывать, как употреблять куркуму для похудения. Нельзя нарушать пропорции компонентов, входящих в напиток, и строго придерживаться рекомендованного порядка его приема. Обычно его называют чаем, однако его состав и порядок приготовления достаточно своеобразен, зато куркума для похудения в нем действует очень эффективно. Для приготовления чая понадобится:

• кефир – 250 г;
• сухая заварка черного чая – 1,5 ст.л.;
• имбирь – небольшой кусочек;
• мед – 1 ст.л.;
• куркума – 1 ст.л.

Приготовление:

1. Заварить чай.
2. Добавить имбирь, мед, пряность, остудить.
3. Соединить с кефиром, размешать.
4. По желанию – добавить кусочек льда.
5. Пить до еды или перед сном.

Куркума с молоком для похудения

Народные целители отмечают, что положительного эффекта в снижении веса можно добиться, если принимать напиток с куркумой для похудения на основе молока. Правда, делается оговорка, что применяют его не как лекарство, а как вспомогательное средство. Чтобы получить желаемое снижение веса, необходим комплексный подход, включающий изменение рациона питания и образа жизни, имея в виду необходимость рациональных физических нагрузок, занятий спортом.

Установлено, что куркума сжигает жир, однако это произойдет только в случае длительного и правильного приема препаратов с ее использованием. Оригинальным можно считать напиток, приготовленный только из молока и куркумы. Для приготовления молочного варианта напитка понадобится:

• молоко с низкой жирностью – 200 мл;
• вода – 0,5 стакана;
• мед – 1 ч.л;
• специи – по вкусу.

Приготовление:

1. Все компоненты хорошо смешать.
2. Напиток принимать несколько раз в день.

Главная » Советы » Кефир имбирь куркума. Молоко с куркумой

рецепт напитка со свойствами суперфуда

Лилия Воронина, автор блога “Эльфийская кухня”, рассказывает,  как приготовить”золотое молоко”, необычную альтернативу бронекофе.

В отличие от привычных нам броненапитков – кофе и матчи — “золотое молоко” или куркума-латте совсем не про тонус и бодрость. Горячее “золотое молоко” идеально подходит для вечера, чтобы расслабиться перед сном, или для сонного и холодного утра, чтобы своим теплом помочь смириться нам с действительностью. Мне очень нравится пряное и согревающее послевкусие, особенно приятно пить такое молоко в простуду.

Основа “золотого молока” – куркума. Я не очень люблю писать про полезные свойства того и сего, я не врач и даже не нутрициолог, но так много читала полезного про куркуму, что, наверное, стоит упомянуть. Если это сподвигнет кого-то сомневающегося попробовать напиток, будет здорово. Итак, куркума –  специя, обладающая противовоспалительными свойствами и мощный адаптоген. Она помогает снять мышечную боль, улучшает пищеварение, обладает антистрессовым и антивозрастным действием.

Изначально это аюрведический индийский напиток долголетия и здоровья, а теперь — любимец хипстеров и фанатов здорового образа жизни, то есть меня. Много лет назад я пила его еще с медом, а на кето можно использовать стевию или эритритол.

Готовые смеси для турмерик латте, которые можно найти в разных европейских био магазинах (и даже на iHerb), кроме хорошей куркумы содержат добавки, которые я ласково обобщаю в “масала чай”. Это пряности, которые делают прекрасным глинтвейн и рождественское печенье. И они отлично сочетаются с горячим растительным молоком или сливками. Из пряностей могут быть: ваниль, имбирь, душистый перец, мускатный орех, гвоздика, корица, и так далее. Чаще всего я использую проверенную смесь для масала чая как дополнение к куркуме или беру немного специй для рождественской выпечки — главное проверить, что в составе нет сахара. Если не добавлять в напиток ничего, кроме куркумы — это все равно будет вкусно, но лично мне очень нравится согревающий эффект пряностей. Добавить немного имбиря или корицы в чай не отнимет много времени, а вкус сделает гораздо богаче.

Я никогда не покупаю свежую куркуму, хотя можно сделать так, и натереть корешок на терке. Если у вас есть время и желание — пожалуйста. Мне не нравится потом возиться: процеживать напиток, мыть все приборы, ради пяти минут наслаждения латте.

Есть разные способы приготовить напиток. Я опишу пару вариантов, от самого простого и базового, до чуть более энергозатратного и волшебного – для ленивого утра выходного дня.

Золотое молоко, базовый рецепт

Быстрый способ расслабиться

Prep Time: 1 minute

Cook Time: 3 minutes

Напитки

Кухня: Биохакерская, Кетогенная

#: без готовки, без яиц, броненапитки, быстрое, золотое молоко, эльфийская кухня

Порции: 1

• 230 мл миндальное молоко (1 чашка, можно сделать кокосовое, разбавив вдвое водой)
• 1 ч.л. куркума
• 1 ч.л. сливочное масло (гхи, сливочное, кокосовое, какао)
• эритритол

Пищевая ценность рассчитана на рецепт по миндальному молоку с маслом гхи.
Как правило, муку и безопасные подсластители я заказываю на iHerb – посылку придется подождать, зато такая покупка часто позволяет сэкономить. Я буду рада, если при заказе на iHerb вы используете мой код KLK579. Вам будет скидка, а мне – вознаграждение, на которое я смогу заказать еще продуктов, проверить больше рецептов и поделиться ими с вами. Вот тут корзина продуктов, которые я часто использую.

Порций: 1 порция | Калории: 107 ккал | Белки: 1 г | Жир: 11 г | Клетчатка: 1 г

Золотое молоко

Продвинутый рецепт

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 5 minutes

Напитки

Кухня: Биохакерская, кето

#: броненапитки, напиток

Порции: 1

• 230 мл кокосовое молоко (1 чашка)
• 1 ч.л.  куркума
• 1 ст.л. сливочное масло (гхи, сливочное, кокосовое, какао)
• 1 ч.л. эритритол
• ¼ ч.л. корица
• ¼ ч.л. имбирь
• ¼ ч.л. черный перец
• ¼ ч.л. мускатный орех
• 1 ч.л. ваниль

• ШАГ ПЕРВЫЙ И ЕДИНСТВЕННЫЙ

• Смешать все ингредиенты вместе (удобнее делать две-три порции сразу и пить в течении дня), подогреть в кастрюльке и взбить горячую смесь блендером. Пить горячей.

Порций: 260 мл | Калории: 180 ккал | Жир: 20 г | Клетчатка: 1 г

Еще больше броненапитков, в том числе и волшебный бронебульон, по ссылке.

Поделиться записью:

Наука объясняет, что происходит с вашим телом, когда вы пьете молоко с куркумой перед сном.

Куркума (куркумин) — это растение семейства имбирных. Куркума, известная как «золотая специя», хорошо известна в аюрведической медицине благодаря своим мощным лечебным свойствам. Древние целители использовали куркуму для лечения кожных и респираторных заболеваний по всей Индии и на ее субконтинентах.

Туркума сейчас широко используется во всем мире, а латте с куркумой, западная версия «куркумы / золотого молока», очень популярна.Когда вы пьете молоко с куркумой, с вашим телом происходят удивительные вещи, особенно если вы пьете его перед сном.

В ЧЕМ СЕКРЕТ?

«Куркумин — очень сильное противовоспалительное средство. Это … самая мощная из известных мне продуктов для борьбы с воспалениями в организме. ~ Манохар Гарг, профессор питания Университета Ньюкасла (источник)

Куркумин — это активный ингредиент куркумы, который отвечает за большинство полезных свойств специи.

ОНО ПОВЫШАЕТ МОЗГОВУЮ СИЛУ

Есть данные, позволяющие предположить, что золотое молоко может улучшить когнитивные функции. Это также может помочь предотвратить деменцию (например, болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона) за счет снижения содержания веществ бета-амилоида и тау-белка. Накопление обоих вовлечено в развитие состояний деменции.

В исследовании 2018 года, проведенном учеными из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе и опубликованном в журнале The American Journal of Geriatric Psychiatry , прием куркумина в дозе 90 миллиграммов (мг) два раза в день оказал «значительное улучшение памяти и внимания.”

ЭТО УЛУЧШАЕТ ВАШЕ НАСТРОЕНИЕ

Молоко с куркумой перед сном может помочь поднять настроение. Фактически, куркума может даже помочь облегчить симптомы депрессии.

В 2014 году исследователи начали исследование, чтобы определить влияние куркумина на выраженную депрессию, если таковое имеется. Под наблюдением находилось 56 человек с большим депрессивным расстройством (БДР). Во время исследования участникам давали один грамм (500 мг два раза в день) в течение восьми недель.

Исследование было опубликовано в журнале Journal of Affective Disorders .Авторы приходят к выводу, что «куркумин был значительно более эффективным, чем плацебо, в улучшении некоторых симптомов, связанных с настроением».

ОНО БОРЬБА ПРОТИВ — И ЗАЩИЩАЕТ ВАС ОТ — АРТРИТА

Куркума и куркумин являются мощными естественными противовоспалительными средствами. Воспаление является первопричиной многих состояний и заболеваний, включая ревматоидный артрит (РА).

Было проведено два исследования с потенциально далеко идущими последствиями для людей с РА. В первом исследовании люди, получавшие 500 мг куркумина, испытывали меньшую боль, чем те, кто получал обезболивающее диклофенак натрия по рецепту.

Во втором исследовании исследователи пришли к выводу, что «экстракты C. Domestica [куркумин] так же эффективны, как и ибупрофен, для лечения остеоартрита коленного сустава». Более того, группа, принимавшая куркумин, сообщала о «меньшем количестве желудочно-кишечных» проблем, чем группа ибупрофена.

ОНО СЖИГАЕТ ЖИР (И ПОМОГАЕТ СДЕРЖАТЬ ЕГО!)

Многочисленные исследования демонстрируют, что куркума может быть эффективным ускорителем метаболизма. И снова ученые указывают на куркумин в качестве катализатора.

В обзоре 2014 года, опубликованном в журнале Indian Journal of Natural Products and Resources , исследователи указывают на несколько механизмов снижения веса куркумина. «[Куркумин] эффективен против воспалений, окислительного стресса… поддерживает гармонию питательных веществ» и, следовательно, «полезен для лечения ожирения».

В исследовании, опубликованном в журнале European Review for Medical and Pharmacological Sciences , итальянские исследователи обнаружили, что более биодоступная форма куркумина способствует снижению веса.По сравнению с добавкой фосфатидилсерина, добавка куркумина:

— более чем удвоила общую потерю веса

— увеличила процент сжигаемого жира с 0,7 до примерно 8,5 процента.

— троекратное уменьшение талии

ЭТО СНИЖАЕТ ВАШ РИСК РАКА (И МОЖЕТ ДАЖЕ ПОМОЧЬ ЛЕЧИТЬ)

Это, несомненно, серьезная претензия. К счастью, есть масса доказательств, подтверждающих это.

Многочисленные исследования показывают, что куркумин подавляет клеточную пролиферацию и вызывает критические механизмы апоптоза раковых клеток (гибель клеток) и митоза (деление и репликация).)

Если есть оговорка, то для реализации этих преимуществ следует принимать более биодоступную форму куркумина (например, нанокуркумин) или концентрированную форму куркумы.

Куркумин оказался эффективным профилактическим и клиническим средством для лечения нескольких типов рака, в том числе:

— рак груди

— колоректальный рак

— рак поджелудочной железы

— рак простаты

КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРМЕРНОЕ МОЛОКО С ЧАЕМ INDIA TURMERIC CHAI

Легко приготовить этот волшебный напиток, используя Tea India Turmeric Chai, поскольку мы сделали для вас все смеси специй и чая и запечатали его в аккуратном маленьком чайном пакетике.

Все, что вам нужно сделать, это:

Отмерьте 1 чашку молока или растительной альтернативы на человека и налейте в кастрюлю.

Добавьте один пакетик чая с куркумой Tea India на человека.

Доведите до кипения молоко или растительную альтернативу и варите на медленном огне 5 минут.

Осторожно сожмите чайные пакетики тыльной стороной ложки, чтобы высвободить последние кусочки аромата, и выбросить их.

Налейте в свою любимую чашку или кружку и, если вы любите сладкие напитки, добавьте по вкусу мед или сироп агавы.

Наконец, возьмите свою любимую книгу или журнал и отправляйтесь спать, чтобы произошло волшебство.

Если вы предпочитаете напитки холодными, выполните все вышеперечисленные действия и охладите в холодильнике.

Купить чай Индия Куркума Чай

Выпить перед сном, чтобы похудеть и ускорить метаболизм

Когда дело доходит до режима сна, теплый стакан молока или успокаивающая чашка чая могут быть правильным выбором перед сном. Но разве не было бы замечательно, если бы во время сна ваше тело могло одновременно отдыхать и сжигать упорный жир? То, что вы спите по ночам, не означает, что ваш метаболизм должен быть нормальным, верно? Вот ночной эликсир, который ускоряет метаболизм и помогает похудеть.

Кокосовое молоко

Это «молоко» без лактозы и сои — вполне убедительная альтернатива обычному коровьему молоку. Хотя вы не сможете сэкономить много калорий, вы сможете насладиться целым рядом витаминов и минералов. Вы получите белок, марганец, медь, фосфор, магний, железо и калий. Он также содержит лауриновую кислоту, жирную кислоту со средней длиной цепи, которую организм использует для получения энергии, чтобы помочь похудеть.

Кокосовое масло

Наряду с молоком и водой всемогущий кокос производит довольно чудесное масло.По словам исследователей, триглицериды со средней длиной цепи в этом тропическом сокровище уменьшат чувство голода и помогут предотвратить переедание — так что нет необходимости в полуночной закуске! Насыщенные жиры, в отличие от сливочного или других масел, также будут способствовать повышению скорости метаболизма в состоянии покоя и сжиганию калорий. А поскольку это источник здорового жира, вам не нужно беспокоиться о типичных неприятных ощущениях, связанных с жиром, таких как высокий уровень холестерина или болезни сердца. Хватай ложку и копайся!

Имбирный порошок

Имбирь хорошо известен своим успокаивающим действием при расстройстве пищеварения, и многие практикующие врачи используют его также для похудания.В одном исследовании исследователи обнаружили, что употребление одного грамма сушеного корня имбиря приводит к увеличению окисления жиров на 13,5% — процесса расщепления липидных молекул в организме, чтобы их можно было использовать для получения энергии.

Куркума

Комбинация кокосового масла и куркумы может помочь ускорить метаболизм.

Польза куркумы для здоровья слишком велика, чтобы ее сосчитать. Помимо уменьшения воспаления, активное соединение куркумы — куркумин — может блокировать формирование и увеличение жировых клеток.В одном исследовании исследователи пришли к выводу: «Подавление куркумином ангиогенеза в жировой ткани вместе с его влиянием на метаболизм липидов в адипоцитах может способствовать снижению жировых отложений и увеличению массы тела. Наши результаты показывают, что диетический куркумин, содержащийся в куркуме, может иметь потенциальную пользу в предотвращении ожирения ». Ух ты!

Черный перец

Активное соединение черного перца — пиперин — помогает улучшить усвоение куркумина, соединения, содержащегося в куркуме, о котором говорилось выше.Фактически, он увеличивает усвоение куркумина на 2000 процентов, так что вы получаете максимальную отдачу от затраченных средств. Даже небольшое количество черного перца подойдет.

Мед сырой

Среди десятков причин любить сырой мед одним из основных преимуществ является его способность значительно улучшить пищеварение. Сырой мед содержит пребиотики, которые являются источником энергии для «хороших» бактерий в кишечнике. А когда кишечные бактерии счастливы, ваше тело может более эффективно расщеплять жиры, белки и сахара, поглощая при этом больше питательных веществ из пищи.

Ингредиенты для усилителя метаболизма перед сном

• 2 стакана кокосового молока
• 1 столовая ложка кокосового масла
• 1 1/2 ч.л. порошка имбиря
• 1 чайная ложка куркумы
• 1 столовая ложка сырого меда
• 1/4 ч.л. молотого черного перца

Инструкции

1. Смешайте в миске все ингредиенты, кроме меда.

(Фото Лейлани Хэмптон)

2. Осторожно перелейте в небольшую кастрюлю.

(Фото Лейлани Хэмптон)

3.Готовьте на слабом огне пять минут, пока кокосовое масло полностью не растает.

(Фото Лейлани Хэмптон)

4. Выключите огонь и добавьте мед.

(Фото Лейлани Хэмптон)

Осторожно перелейте половину смеси в кружку и выпейте прямо перед сном. Вторую половину партии можно отложить на завтра вечером. Снизу вверх!

— Хилари Лебоу

Один противовоспалительный напиток перед сном, который в основном сжигает жир на животе, по мнению диетологов

Включение противовоспалительного чая в ваш ночной распорядок дня может быть отличным способом борьбы с воспалением, повышения метаболизма и улучшения сна.

Точно так же, включив в свой рацион определенные ингредиенты, вы можете помочь себе быстрее увидеть результаты похудания. В частности, имбирь и куркума — два ингредиента, которые каждый должен добавлять в свой рацион из-за их противовоспалительных свойств.

И один из самых простых способов получить эти преимущества — заварить имбирный чай с куркумой!

Эта летняя распродажа обуви — EPIC

.

Shutterstock

Чай с куркумой и имбирем

Имбирный чай с куркумой содержит два ингредиента, борющихся с воспалением, и не содержит кофеина, что делает его идеальным напитком перед сном.Куркума — отличная специя, которую стоит добавить в свой рацион из-за ее противовоспалительных и антиоксидантных свойств.

Согласно Healthline, «куркумин является основным активным ингредиентом куркумы. Он обладает мощным противовоспалительным действием и является очень сильным антиоксидантом».

Это еще не все; В статье говорится: «Куркумин обладает сильным противовоспалительным действием. На самом деле, он настолько мощный, что соответствует эффективности некоторых противовоспалительных препаратов без побочных эффектов.»

Shutterstock

Имбирь — еще один ингредиент, который следует использовать более регулярно.

Гингеролы, входящие в состав имбиря, могут быть полезны тем, кто хочет похудеть.

Healthline объясняет: «Гингеролы стимулируют определенные биологические процессы в организме. Они обладают эффектом против ожирения, помогая пище быстрее перевариваться и стимулируя организм к ускорению переваривания пищи через толстую кишку. Исследования показывают, что гингеролы могут стабилизировать уровень сахара в крови.Поддержание стабильного уровня сахара в крови может быть ключом к похудению ».

Shutterstock

Один простой рецепт имбирного чая с куркумой сочетает имбирь, куркуму, корицу, мед и лимон для эффективного противовоспалительного горячего напитка, который может быть идеальным способом Закончите ночь и расслабьтесь.

Shutterstock

Имея это в виду, если вы боретесь с воспалением и теряете вес, подумайте о добавлении горячего напитка в свой распорядок сна.

Вот что происходит, когда вы начинаете пить молоко с куркумой

Evlin Symon

Evlin Symon — эксперт по здоровью и благополучию, специализирующийся на фитнесе, похудании, беременности, питании и красоте.Читать полный профиль

Молоко с куркумой — это традиционный индийский и аюрведический напиток, который обычно пьют перед сном. По сути, это похоже на то, когда люди в западных странах выпивают стакан «обычного» молока перед сном. Популярность этого золотого напитка за последние несколько лет значительно выросла, и на это есть веские причины. Молоко с куркумой обладает широким спектром преимуществ для здоровья и творит чудеса с вашей кожей.

Как приготовить молоко с куркумой

Прежде чем вы узнаете все удивительные преимущества молока с куркумой, вот простые инструкции по его приготовлению.

Состав:

• Органическое кокосовое масло — 1 чайная ложка

• Паста из куркумы — ¼ ч. Л.

• Миндальное молоко (или любое молоко на ваш выбор) — 1 стакан

• Мед по вкусу

Инструкции:

• Смешайте все ингредиенты, кроме меда, в кастрюле на среднем огне, но не позволяйте смеси закипать.

• Снимите молоко с огня.

• Добавьте мед по вкусу.

• Дайте остыть и выпейте.

Чего можно ожидать от молока с куркумой

Люди, которые уже пробовали это молоко, сообщают о более плавном пищеварении, а также отсутствии газов или вздутия живота после еды. Молоко также может сделать белки глаз белее.

Другие пользователи сообщают о значительном облегчении боли при артрите. Это особенно полезно, если принять во внимание тот факт, что миллионы людей страдают от боли при артрите, которая существенно влияет на их подвижность и общее качество жизни.

Это еще не все — женщины, которые пьют молоко с куркумой, регулярно сообщают о здоровом цвете лица. Молоко с куркумой богато антиоксидантами, которые уничтожают свободные радикалы и предотвращают повреждение кожи. Удаляет тусклый цвет лица и возвращает здоровое сияние. Если у вас экзема, попробуйте пить этот мощный напиток каждый день. Появляется все больше доказательств того, что куркума благотворно влияет на здоровье кожи. Журнал косметической дерматологии опубликовал исследование, проведенное Кауром К.D. of the Pt. Университет Равишанкар Шукла в Райпуре в Индии, где было обнаружено, что куркума помогает коже восстанавливаться после повреждений, вызванных ультрафиолетовым излучением.

Польза молока с куркумой для здоровья

Теперь, когда вы знаете, как приготовить молоко с куркумой и чего ожидать от него, основываясь на опыте других, кто пробовал это молоко, вы уже имеете представление о том, с какими преимуществами для здоровья оно связано. . Есть множество преимуществ для здоровья, например:

• Поражает бактериальные и вирусные инфекции.Вот почему он отлично подходит для лечения заболеваний дыхательной системы.

• Молоко предотвращает или замедляет прогрессирование рака груди, кожи и легких, рака простаты и толстой кишки и т. Д. Благодаря своим противовоспалительным свойствам.

• Его противовоспалительные свойства полезны при лечении артрита и язвы желудка.

• Молоко с куркумой считается одним из лучших натуральных средств от простуды и кашля благодаря своим противовирусным и антибактериальным свойствам.

• Золотое молоко избавляет от болей и болей.

• Это мощный антиоксидант.

• В аюрведической традиции молоко с куркумой считается ценным очистителем крови и очищающим средством. Он оживляет и улучшает кровообращение.

• Молоко — естественный детоксификатор печени.

• Молоко — отличный источник кальция, который необходим для здоровых и крепких костей

• Это мощный антисептик, способствующий здоровью кишечника.

• Успешно снимает менструальные спазмы.

• Он помогает расщеплять пищевые жиры, тем самым способствуя здоровому контролю веса.

• Теплое молоко с куркумой производит триптофан, аминокислоту, которая способствует спокойному сну.

Заключение

Куркума веками использовалась из-за своих лечебных свойств. Если вы никогда не пробовали молоко с куркумой, эта статья должна дать вам несколько причин попробовать его.Регулярное употребление этого молока не только улучшает ваше здоровье, но и улучшает вашу естественную красоту, одновременно заботясь о вашей коже.

Изображение предоставлено: Osha Key через unsplash.com

Молоко с куркумой для похудения: пять причин пить «халди дуд» каждый день зимой

Репрезентативное изображение & nbsp | Фото: & nbspIndiatimes

Нью-Дели: Вы, должно быть, слышали об этом — употребление молока с куркумой ( haldi doodh на хинди) очень полезно для здоровья.Если у вас есть бабушка, мы уверены, что она, должно быть, сказала вам пить это каждый день в зимние месяцы. Куркума, как мы все знаем, является одной из самых мощных специй, предлагающих множество преимуществ для здоровья, включая потерю веса, профилактику рака, заживление ран и многое другое. И это доказано рядом качественных научных исследований. Золотисто-желтая специя широко доступна в виде сушеного порошка в супермаркетах или в каждом продуктовом магазине. Куркума, которая тысячелетиями использовалась в китайской и индийской аюрведической медицине для лечения различных заболеваний, может быть самой эффективной пищевой добавкой из существующих. Прочтите: Пять удивительных преимуществ для здоровья употребления этой волшебной смеси каждое утро

Куркумин, основной активный ингредиент куркумы, имеет ряд преимуществ для здоровья благодаря своим лечебным свойствам. Различные исследования показывают, что куркумин обладает мощным противовоспалительным действием и является очень сильным антиоксидантом.

Помимо того, что эта «супер-трава» является одной из самых популярных в мире специй для приготовления пищи, теперь ее также используют в качестве напитка из-за ее сильной пользы для здоровья.Фактически, ярко-желтый горячий напиток, также известный как латте с куркумой, стал новой волной оздоровительных напитков в большинстве западных стран. Напиток, среди знаменитых поклонников которого Гвинет Пэлтроу, также появляется в кофейнях Нью-Йорка и США. В основном напиток готовится из миндального или кокосового молока, имбиря, куркумы, кокосового масла и перца. Прочтите: два простых шага, чтобы сделать животик плоским менее чем за неделю

В Индии ярко-желтый напиток с куркумой, также называемый золотым молоком или молоком с куркумой, является любимым напитком в ночное время суток для многих людей, пытающихся предотвратить инфекции, оставаясь здоровыми в зимние месяцы.Если вы еще не пробовали этот «супер-напиток», вы его упускаете. Вот пять причин, по которым вам следует пить теплое молоко с куркумой каждый вечер перед сном:

Стакан молока с куркумой натощак утром или перед сном может творить чудеса для вашего здоровья, поскольку он укрепляет вашу иммунную систему и борется с различными инфекциями. Это также облегчит ночной кашель и предотвратит простуду и грипп.

Лабораторные тесты и клинические исследования показали, что куркумин в куркуме может помочь предотвратить и обратить вспять цирроз печени и ожирение печени.Согласно исследованию, опубликованному в Journal of Food Science, добавка куркумы может помочь предотвратить высокий уровень холестерина в крови и снизить риск ожирения печени, регулируя ферменты, ответственные за метаболизм холестерина у лабораторных животных, питающихся диетой с высоким содержанием жиров. . Употребление этого тонизирующего средства не только для печени, но и для предотвращения и лечения ряда заболеваний, от болезни Альцгеймера до многих видов рака, а также для очищения крови. Прочтите: Промывание печени для похудения — съешьте эти 5 продуктов, чтобы сжечь жир на животе

Куркума действует как натуральное средство от проблем с пищеварением.Просто выпейте чашку молока с куркумой, это поможет вам справиться с расстройством желудка, избавившись от газов и вздутия живота, а также от изжоги, вызванной желудочным рефлюксом. Согласно naturallivingideas.com, молоко с куркумой также может лечить и предотвращать желудочно-кишечные инфекции и устранять кишечных глистов. Но используйте его только с нежирным молоком, потому что высокое содержание жира может усугубить проблемы. Прочтите: 5 продуктов, которые могут избавить от вздутия живота

Употребление этого простого рецепта золотистой молочной куркумы может быть одной из лучших стратегий похудания.Это в основном из-за основного антиоксиданта в специи, куркумин помогает расщеплять жиры, что, в свою очередь, ускоряет процесс похудения. Исследования показывают, что это также может помочь вам уменьшить воспаление, связанное с ожирением, и ускорить сжигание жира. Читать:

Холодная погода может вызвать слабую боль в суставах или мышцах. Но куркума в этом отношении имеет высокие показатели, особенно когда речь идет о здоровье пищеварительной системы, кожи и суставов — в основном благодаря ее противовоспалительным свойствам.

Рецепт молока с куркумой очень легко приготовить. Итак, замените калорийные напитки этим супер-напитком для здоровья тела и разума.

Хотите похудеть за 1 неделю? 5 способов, которыми употребление куркумы или халди-чая может сделать ваш животик плоским

Пейте теплую воду с куркумой, чтобы похудеть и разгладить животик & nbsp | Фото: & nbspThinkstock

Нью-Дели: С давних пор куркума, также известная как Халди на хинди, использовалась как в кулинарии, так и в лечебных целях.Пряность считается одним из самых полезных для здоровья продуктов во всем мире. Добавление этой волшебной специи в ежедневный рацион принесет вам ряд преимуществ для здоровья. Куркумин, который является основным активным ингредиентом куркумы, обладает многими терапевтическими свойствами, включая потерю веса. Он может защитить организм от различных заболеваний, связанных с ожирением. Он обладает мощным противовоспалительным действием и является очень сильным антиоксидантом. Считается, что употребление чая с куркумой или теплой воды с куркумой натощак может эффективно помочь вашему организму сжечь излишки жировой ткани.

Куркума — очень мощный антиоксидант, это не просто трава, используемая для приготовления ваших кулинарных изысков. Вы можете получить еще больше пользы для здоровья от куркумы, если будете пить ее, разведенную в теплой воде, каждое утро. Помогает улучшить пищеварение и обмен веществ. Поскольку в последнее время популярность куркумы возрастает, особенно на Западе, чудо-специя теперь используется в различных формах. Многие заботящиеся о своем здоровье люди теперь добавляют куркуму в свои чаи и латте, чтобы сжечь жир или просто улучшить здоровье.Вот несколько удивительных преимуществ для здоровья употребления чая с куркумой или теплой воды с куркумой каждое утро натощак.

Употребление чая с куркумой или воды с куркумой предотвращает накопление жира и имеет очень положительное влияние на процесс похудания. Куркумин в куркуме предотвращает накопление жира в жировых тканях. Хотя существует множество домашних средств для похудения, куркумин, содержащийся в куркуме, делает эту специю отличным естественным выбором для похудения. Читать — Квиноа и семена льна. Пищевая ценность, польза для похудения: что более эффективно для сжигания жира на животе?

Еще одно удивительное преимущество питьевой воды с куркумой для здоровья заключается в том, что она улучшает пищеварение и метаболизм, повышая способность организма вырабатывать желчь, которая имеет решающее значение для здоровья пищеварительной системы.

Куркумин — химическое вещество, обладающее противовоспалительными свойствами, может помочь облегчить симптомы ревматоидного артрита. Также Читать — Мед и лимонная вода для похудания, очищения кожи и печени

Куркума обладает антибактериальными, противовирусными и противомикробными свойствами, которые могут сделать ее натуральной травяной альтернативой для защиты организма от различных инфекций, включая рак.

Питьевая теплая вода с куркумой может помочь замедлить процесс старения и предотвратить преждевременное старение из-за свободных радикалов в организме. Во многом это связано с наличием куркумина, который эффективно устраняет свободные радикалы.

Чай из куркумы очень легко приготовить. Вам просто нужно —

• Паста из куркумы
• Имбирная паста (по желанию)
• Вода

Метод приготовления:

• Кипятите 1 стакан воды.
• Добавьте пасту из куркумы и имбиря, доведите воду до кипения.
• Теперь выключите огонь и дайте чаю с куркумой остыть до комнатной температуры.
• Теперь ваш тоник для сжигания жира готов к употреблению. Обязательно процедите его перед употреблением.

В дополнение к этому вы можете добавить куркуму в свой повседневный рацион — овощи, молоко, смузи и салаты, чтобы улучшить здоровье и ускорить похудание. Наряду с этим, убедитесь, что вы едите здоровую пищу и оставайтесь активными каждый день.

4 преимущества золотого (куркумы) молока + рецепт перед сном *

У вас проблемы со сном? Что, если бы вы открыли для себя самый замечательный способ расслабиться после долгого дня и настроиться на блаженную ночь восстанавливающего сна? Что, если бы он был также питательным и совершенно вкусным?

Похоже, вы нашли золото — теплая, удобная чашка вкусного золотого молока!

Прочтите, чтобы узнать, почему золотое молоко не только поддерживает расслабленное настроение и спокойный сон, но и обеспечивает множество питательных веществ для здоровья тела и разума. Или нажмите здесь, чтобы перейти к рецепту и насладиться уютной чашкой Золотого молока Sleepy Time!

Что такое Золотое молоко?

Золотое молоко известно под многими названиями, включая молоко с куркумой, чай с куркумой, латте с куркумой или Haldi ka doodh в Индии, где оно возникло. В соответствии со своим названием, золотое молоко — это молоко, наполненное куркумой, которая придает ему блестящий золотой цвет. Часто добавляются мед для легкости сладости и согревающие специи, такие как имбирь, корица, мускатный орех, кардамон, чай, звездчатый анис, кайенский перец и черный перец.

Золотое молоко тысячелетиями использовалось в качестве общего паллиативного средства в древнеиндийской медицине, известной как Аюрведа. Он по-прежнему используется как успокаивающее тонизирующее средство в индийских домах и получил широкое распространение во всем мире из-за его многочисленных потенциальных преимуществ для здоровья. Горячая кружка золотого молока может не только способствовать уравновешенному и счастливому нраву и хорошему ночному сну, но и наука показывает, что специи и полезные жиры могут способствовать общему благополучию тела, поддерживая обмен веществ, пищеварение, здоровье нервной системы и иммунитет.

4 преимущества Golden Milk

1. Преимущества куркумы

Куркума, как главный ингредиент золотого молока, заслуживает особого внимания. Куркума имеет землистый горький вкус, который придает рецептам пикантную глубину. Это основной продукт индийского карри, многих блюд Юго-Восточной Азии и культурных традиций, таких как золотое молоко.

Как и другие корневища, в том числе имбирь, куркума представляет собой узловатый стебель, который растет горизонтально под почвой, давая корни и новые побеги растений.Как и имбирь, вы можете есть свежую куркуму; однако в большинстве рецептов используется сушеная и измельченная форма.

Куркума находится в особой лиге не только из-за ее культурного значения как основополагающего компонента аюрведической медицины и индийской кухни, но и из-за ее способности приносить пользу здоровью человека. Давайте посмотрим, почему этот яркий желто-оранжевый аромат стал такой суперзвездой.

Куркума — полезный источник марганца, железа, витамина B6, калия и многих других витаминов и минералов, жирных кислот омега-3 и клетчатки.В частности, куркума содержит куркумин , очень мощный полифенольный антиоксидант с потенциалом для многих применений для улучшения здоровья. * (1)

Например, было показано, что куркумин поддерживает здоровый уровень холестерина, воспалительные реакции, функцию печени, пищеварение и менструальный цикл. Исследования также показывают, что куркумин может поддерживать хорошее настроение и чувство спокойствия, умеренный физический дискомфорт и обеспечивать поддержку иммунной системы. * (2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9)

Недостатком куркумина является то, что он плохо всасывается стенкой кишечника.К счастью, добавление небольшого количества полезных жиров и черного перца в золотое молоко значительно увеличивает доступность куркумина. Это связано с натуральным веществом перца под названием , пиперином . Фактически, пиперин увеличивает абсорбцию куркумина на 2000 процентов! * (10)

2. Антиоксидантные свойства

Золотое молоко — это больше, чем приятная чашка комфорта и изысканности. Три ключевых ингредиента — куркума, имбирь и корица делают его богатым антиоксидантами напитком, полным куркумина , гингеролов и коричного альдегида соответственно.

Антиоксиданты не позволяют нестабильным молекулам, известным как свободные радикалы, нанести ущерб стабильным, здоровым молекулам, из которых состоят ваши клетки, белки и ДНК. Свободные радикалы — это нормальные побочные продукты жизни, еды, дыхания и всех других рутинных метаболических процессов. В здоровом организме имеется хорошо функционирующая система антиоксидантной защиты, которая нейтрализует свободные радикалы до того, как они нанесут какой-либо вред. Однако слишком много свободных радикалов из-за неправильного питания и образа жизни, загрязнения окружающей среды, токсинов и даже инфекций могут подавить естественные защитные силы организма.(11)

Куркумин, гингеролы и коричный альдегид действуют как поглотители, убирая лишние свободные радикалы, прежде чем они смогут нарушить гармонию вашей здоровой физиологии. * (12, 13, 14)

3. Польза здоровых жиров

Традиционно золотое молоко производится из молочных продуктов, и только недавно толпы веганов, безмолочных продуктов и палео популяризировали рецепты безмолочного молока с использованием альтернатив, таких как кокосовое молоко, миндальное молоко и другое ореховое молоко, а также молоко, приготовленное из зерна, такие как овсяное молоко.Какое бы молоко вы ни выбрали, убедитесь, что оно содержит жир, кокосовое масло, сливочное масло или топленое масло. Многие полезные ингредиенты золотого молока нуждаются в жире для усвоения организмом, включая наш звездный ингредиент куркумин.

Здоровые жиры питают наш организм, обеспечивают чувство сытости и не становятся прогорклыми под воздействием тепла, света и воздуха. Насыщенные жиры в молочных продуктах и ​​кокосовом молоке очень стабильны и сохраняют свою целостность в различных условиях. Несмотря на то, что на протяжении десятилетий их оклеветали и неверно представляли как возбудителей болезней, сейчас признано, что продукты, содержащие натуральные насыщенные жиры, являются здоровыми компонентами стандартных диет.(15, 16)

На самом деле, насыщенные жиры из молочных источников, по-видимому, имеют много преимуществ для здоровья. Было доказано, что потребление цельного молока поддерживает здоровье сердца, метаболизм сахара, здоровый метаболизм клеток и снижает вес. (17)

Если вы по какой-либо причине избегаете молочных продуктов, жирное кокосовое молоко станет отличным выбором для золотого молока из-за его трио насыщенных жиров со средней длиной цепи, обладающих уникальными свойствами. Хорошо известно, что лауриновая кислота, каприловая кислота и каприновая кислота поддерживают здоровье иммунной системы. (18, 19) Эти уникальные жирные кислоты, как известно, также обеспечивают когнитивную поддержку у стареющих взрослых и неврологическую поддержку у детей.(20, 21)

4. Преимущества сна

Ночь спокойного и восстанавливающего сна — это просто сон? Давайте посмотрим, почему горячий сливочный стакан золотого молока может превратить успокаивающий сон в реальность.

Антиоксиданты : Как мы видели, антиоксиданты в золотом молоке поддерживают здоровую физиологию и обмен веществ. Когда ваши клетки, органы и системы защищены от свободнорадикального окисления, они с большей вероятностью будут функционировать должным образом, и вы с большей вероятностью будете чувствовать себя хорошо в конце дня, чтобы сон мог легче приходить, становиться глубже и длиться дольше. .

Молоко: Да, стакан теплого молока перед сном действительно может вызвать сонливость! Молочное молоко — полезный источник триптофана, казеина и кальция, которые помогают перевести ваш мозг в режим сна.

• Вашему мозгу нужна аминокислота , триптофан , чтобы производить серотонин, нейромедиатор, который способствует чувству спокойствия. Из серотонина ваше тело может вырабатывать гормон мелатонин, который способствует сну в ответ на ночную темноту. (22)
• Кальций , самый распространенный минерал в молочных продуктах, связан с уменьшением трудностей засыпания и не восстанавливающим сном, возможно, из-за его эффектов снижения артериального давления.(23)
• Казеин , основной белок молока, содержит фрагменты, известные как казоморфины. Они оказывают на мозг опиоидное действие, которое оказывает расслабляющее действие и может помочь вам заснуть и уснуть. (24)

Куркума: Как отмечалось выше, куркума, через куркумин, поддерживает здоровье всего тела, что может иметь большое значение, помогая вам чувствовать себя расслабленным и готовым ко сну в конце дня. Однако, если спокойный сон остается труднодостижимым, даже с вашей чашкой золотого молока, продолжайте пить, потому что куркумин может поддерживать здоровый гиппокамп, центр памяти в вашем мозгу, который может быть поставлен под угрозу из-за бессонницы.* (25)

Корица: Этот смелый, пряный, но в то же время сладкий ароматический аромат больше, чем просто аромат вашей еды — он поддерживает здоровый метаболизм сахара, что благоприятно сказывается на качестве сна. Два недавних исследования показали, что чем выше уровень сахара в крови, тем выше вероятность того, что у людей будут проблемы со сном. (26, 27, 28)

Имбирь: Имбирь, как известно, успокаивает желудок, снимая расстройство желудка и тошноту, облегчая засыпание и засыпание.(29)

Мускатный орех: Добавление щепотки мускатного ореха в золотое молоко может улучшить сон, действуя как успокаивающее средство. (30)

Мед или кленовый сироп: Ложка сахара помогает снизить дозу лекарства и временно повышает уровень инсулина, что способствует лучшему сну. Инсулин облегчает проникновение аминокислоты триптофана в мозг, где он может повышать уровень успокаивающего серотонина и гормона мелатонина, поддерживающего сон. (31)

Как приготовить золотое молоко из куркумы

Рецепт золотого молочного напитка «Сонное время»

Салли Джонсон, Массачусетс, RD, LD, CFMP® ️

5-минутный, вегетарианский, без орехов

Обслуживает 1 /
Время подготовки: 3 минуты /
Время приготовления: 2 минуты /
Общее время: 5 минут

Распечатать рецепт

Не содержащее глютена, гладкое, шелковистое, насыщенное, питательное и вкусное, это золотое молоко станет вашим любимым завершением дня.Используйте жирное молочное молоко, несладкое миндальное молоко или любую альтернативу на растительной основе, которую вы хотите. Не забудьте добавить пару ложек полезных жиров (например, топленого, сливочного или кокосового масла), если ваше молоко мало жирное. Куркума — необходимость, но проявите изобретательность, добавив столько или меньше дополнительных специй, сколько захотите. Взбейте венчиком или вспенивателем молока, чтобы получился золотистый молочный латте, или аккуратно перемешайте до шелковистой гладкости палочкой корицы. Возможности безграничны с этой успокаивающей чашкой Золотого молока Sleepy Time!

Состав

• 8 унций пастбищного цельного молока, несладкого миндального молока или жирного консервированного кокосового молока
• 1 чайная ложка сырого меда, кленового сиропа или подсластителя на выбор
• 1/2 чайной ложки молотой куркумы или 1½ чайной ложки свежей тертой куркумы
• 1/4 чайной ложки молотого имбиря или 1 тонкий ломтик свежего имбиря
• 1/4 чайной ложки молотой корицы
• 1 щепотка черного перца
• 1 мерная ложка глицината магния Seeking Health или желаемая дозировка
• Дополнительные добавки: мускатный орех, кардамон, звездчатый анис, гвоздика, ванильный экстракт, женьшень или другие адаптогены, кокосовое масло, топленое масло.

Инструкции

1. В небольшой кастрюле на среднем огне доведите до кипения все ингредиенты кроме t магний, часто помешивая.
2. Уменьшите огонь и продолжайте кипеть в течение 2 минут. (Вы хотите, чтобы он кипел, но не закипал).

3. Выключите огонь и налейте молоко в чашку. Добавьте магний, прежде чем наслаждаться теплым и успокаивающим золотым молоком!

Калорий: 300
Углеводы: 40
Белки: 5 г

Магний и сон

Возможно, вы заметили, что этот рецепт включает порошок глицината магния .Это потому, что магний может быть очень эффективным для поддержания сна! Немного магния, добавленного в ваше золотое молоко, может иметь большое значение, чтобы подготовить вас к ночи сладкого сна. *

Магний необходим для правильного функционирования каждой клетки вашего тела и участвует в нескольких сотнях ферментативных реакций, поддерживающих здоровье. (32)

Поскольку магний участвует во многих процессах, неудивительно, что он поддерживает сон несколькими механизмами. Во-первых, он увеличивает активность парасимпатической нервной системы (ПНС), что помогает вам чувствовать себя спокойным и расслабленным.Вместо того, чтобы быть готовым к борьбе или бегству, PNS помогает вам отдыхать и переваривать пищу. Во-вторых, магний помогает успокаивать нейротрансмиттеры, такие как ГАМК и таурин, выполнять свою работу по подготовке вас ко сну. В-третьих, магний помогает вашим биологическим часам идти в ногу со световым и темным циклами 24-часового дня благодаря действию мелатонина . Когда магний низкий, мелатонин низкий и может привести к бодрствованию ночью, раздражительности, потере концентрации и плохому настроению. Наконец, магний может способствовать расслаблению здоровых мышц.* (33, 34, 35)

Магний содержится во многих продуктах питания, таких как листовые зеленые овощи, орехи, семена, шоколад, зерна, морепродукты и вода (минеральная вода обычно имеет более высокие уровни). Однако обработка пищевых продуктов и условия окружающей среды могут снизить уровни, обнаруженные в пище. Кроме того, усваивается только от 30 до 40 процентов потребляемого нами магния. Низкое потребление, медицинские условия и взаимодействие продуктов питания и лекарств также могут повлиять на адекватность магния. Добавки магния могут помочь нам удовлетворить наши потребности.* (36, 37)

Для взрослых старше 18 лет рекомендуемая суточная доза магния составляет от 310 до 320 мг для женщин и от 400 до 420 мг для мужчин. Верхний предел приема добавок, который считается безопасным для взрослых, составляет 350 мг в день, чтобы избежать потенциальных побочных эффектов, таких как тошнота, спазмы желудка и диарея. (38)

Лучшей дополнительной формой магния является глицинат магния, в котором магний связан с аминокислотой глицином. Глицин может поддерживать сон, заставляя центральную нервную систему увеличивать приток крови к коже при одновременном снижении внутренней температуры тела.* (39)

Выбирая магниевую добавку, ищите высококачественный продукт от уважаемой компании без добавок ароматизаторов или подсластителей. Порошок глицината магния Seeking Health’s , содержащий хелат для увеличения абсорбции, не содержит нежелательных добавок и находится в форме, которая редко вызывает побочные эффекты со стороны желудочно-кишечного тракта. Каждая мерная ложка содержит 200 мг биодоступного магния в удобном формате порошка, который упрощает настройку дозировки. * Просто добавьте желаемую дозу в воду, сок, смузи или золотое молоко!

Итог

Золотое молоко имеет яркий оттенок со сладкими и солеными нотками вкуса, которые способствуют успокоению и умиротворению перед сном. Рецепт золотого молочного напитка «Сонное время» — это легкая и быстрая смесь молока с ароматными согревающими специями и легким медом. Эта чашка уютного вкуса не только поможет вам расслабиться, но и станет тонизирующим средством, которое может поддержать многие аспекты здоровья. *

Добавление глицината магния улучшает питание и оптимизирует способность вашего золотого молока поддерживать сон. * Вы можете найти порошок глицината магния и другие высококачественные биодоступные добавки в SeekingHealth.com.

Приобретите порошок глицината магния здесь.

Список литературы

1. https://bpspubs.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/bph.13621
2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19151449/
3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22407780/
4. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27270872/
5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3882399/
6. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26051565/
7. https: // pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27723543/
8. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23526055/
9. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32533635/
10. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9619120
11. https://www.nccih.nih.gov/health/antioxidants-in-depth
12. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464615003023
13. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25230520/
14. https://www.hindawi.com/journals/ecam/2014/642942/
15. https: // pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30084105/
16. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0735109720356874
17. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5122229/
18. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24328700/
19. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32602684/
20. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15123336/
21. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27249895/
22. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3195230/
23. https: // onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/jsr.12084
24. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9216246/
25. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18362141/
26. https://www.liebertpub.com/doi/abs/10.1089/jmf.2010.0180
27. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25875738/
28. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31546116/
29. https://europepmc.org/article/med/10178636/reload=0
30. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5222521/
31. https: //pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6400041/
32. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25540137/
33. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27933574/
34. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7286246.
35. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12030424/
36. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5610682/
37. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Magnesium-HealthProfessional/
38. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Magnesium-HealthProfessional/
39. https: // pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22293292/

* Эти утверждения не проверялись Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.

† Эта информация предназначена только для образовательных целей. Никаких результатов по продукту не предполагается.

.