Оливковое масло для похудения: польза, отзывы и результаты

Растительные выжимки издавна считаются природным кладезем питательных элементов и витаминов, за счет чего они и нормализуют обменные процессы, работу внутренних органов. Оливковое масло для похудения используется женщинами по всему миру, ведь главное в схеме его употребления не объем, а постоянство. На протяжении целого курса использования данного продукта можно скинуть порядка 5 кг и при этом улучшить общее самочувствие.

Из этой статьи вы узнаете:

Оливковое масло для похудения: отзывы диетологов

Фото: оливковое масло для похудения

Большинство специалистов сходятся во мнении, что добавление выжимки из оливы в пищу – это безопасный способ скорректировать свою фигуру и при этом не потерять полезные вещества  в собственном рационе. То есть натуральное масло не требует ограничений в питании, нужно лишь стараться придерживаться основ здорового образа жизни, обеспечивая свой организм минимальными физическими нагрузками.

Диетологи отмечают, что итоги употребления оливкового масла являются долгосрочными, поскольку рецидива с резким набором массы тела не происходит. Более того, мононенасыщенные жиры в составе продукта гарантируют нормализацию уровня холестерина, а приятный оливковый аромат способствует образованию серотонина – гормона радости, который помогает создать чувство сытости в организме. Так что отзывы и результаты об использовании выжимки только радуют.

Долгое время ученые не могли открыть главный секрет продуктов из оливы для похудения. Наконец, в Нью-Йорке научное сообщество смогло провести исследование, которое объяснило эффективность масла. Уже давно было известно, что олеиновая кислота, содержащаяся в данной жидкости в повышенном количестве, позитивно влияет на метаболизм и пищеварительный процесс. Но оказалось, что эта же кислота обеспечивает производство в слизистых покровах 12-перстной кишки и в первой половине тонкой кишки крайне важного вещества – олейлетаноламида. Данный компонент в нашем организме отвечает за отправление нервных импульсов в мозг, благодаря чему человек понимает, что произошло насыщение тела и можно перестать есть. Иными словами, оливковое масло, попадая в кишечник, помогает контролировать аппетит и продлить чувство сытости. Так что для женщин растительная выжимка – это защита от внезапных перекусов и ночных приступов голода. Употребление масло в разных видах позволяет похудеть без урчания в животе и без кишечных скручиваний.

Диетологи также считают, что масло оливы не должно пугать своей высокой калорийностью. В сутки его нужно не так много, поэтому оно не приводит к увеличению объемов. Зато употребление продукта ускоряет вывод токсинов, солей, шлаков. Налаживая обмен веществ и обволакивая слизистые, масло не позволяет вредным веществам из еды проникнуть в желудок и нарушить его работу, вызвать аллергию или отравление.

За счет оливковой выжимки можно активизировать желудочно-кишечные ферменты, которые помогут переварить пищу и правильно усвоить жиры. Поскольку перистальтика и моторика пищеварительного тракта с поглощением масла улучшается, у человека нормализуется стул, что также помогает избавиться от лишних переработанных масс вовремя. Даже в период белковой диеты оливковая жидкость гарантирует отсутствие запоров.

Отзывы диетологов

Оливковое масло: польза и вред, как принимать для похудения

Самый простой и популярный вариант употребления выжимки из оливы для коррекции фигуры – это использование продукта в чистом виде на пустой желудок. На первых порах достаточно за 40-60 минут до завтрака съедать по одной десертной ложке. Пить воду в течение последующего часа, как и есть, нежелательно. Постепенно количество употребляемого продукта увеличивают до большой ложки за раз. Потом можно вводить и вечерний прием масла, сначала по кофейной ложечке, потом по столовой. Таким образом, реализуется норма оливковой жидкости для человека в сутки – две обеденных ложки.

Оливковое масло натощак для похудения, отзывы о котором демонстрируют первые результаты уже через месяц, быстро всасывается в стенки кишечника и уничтожает шлаки и остатки непереварившейся пищи. В итоге можно радовать не только похудению, но и улучшению состояния кожи: пропадает целлюлит, исчезают растяжки. Если вы хотите добиться больших успехов, старайтесь помимо употребления масла на пустой желудок добавлять продукт в разные блюда, но в ограниченных количествах. Так, на оливковой выжимке можно тушить овощи, обжаривать рыбу и мясо, создавать заправки и соусы.

Крайне важный момент для тех, кто решился на данную процедуру похудения, это выбор нужного оливкового масла. Идеальным вариантом является продукт первого холодного отжима с пометкой «Extra Virgin». Нужно брать неочищенное масло, потому что рафинированное не такое качественное и в нем меньше полезных веществ. Лучше брать очищенную выжимку из оливы только для введения в готовые блюда, но не для употребления натощак.

Если вы боитесь, что ежедневный прием оливковой жидкости на пустой желудок окажет негативное влияние на внутренние органы, вопрос, как принимать масло, становится еще более актуальным. К счастью, специалисты предлагают простой способ решения проблемы: не глотайте продукт, а только держите его во рту, ополаскивая слизистые оболочки на протяжении 5-10 минут. За это время все полезные вещества из масла впитаются в организм. Потом жидкость надо выплюнуть. Интересно, что продукт, скорее всего, поменяет свой желтый оттенок на коричневый, потому что в нем уже будут растворены гнилостные микроорганизмы. Именно они в нашем теле вызывают недуги печени, поджелудочной железы, мочевой системы, кишечника.

Вред оливкового масла натощак существует только для людей, которые пренебрегают противопоказаниями. В частности, на голодный желудок растительный продукт не рекомендуется для больных холециститом, при диарее и хронических болезнях желудочно-кишечного тракта. В любой форме надо ограничивать поедание масла из оливы при аллергии и ожирении. Если же у вас есть гастрит, и вы всё равно хотите попробовать выжимку на голодный желудок, запивайте ее стаканом теплой воды, в которой размешано немного меда.

Вне зависимости от нюансов того, с чем и как пить оливковое масло для похудения, любой диетолог будет делать акцент на том, что употребление растительной выжимки гораздо полезнее утром. Это связано с тем, что, во-первых, пробудившийся организм гораздо быстрее усваивает пищу и перерабатывает питательные вещества. Во-вторых, именно завтрак должен быть у человека самым калорийным, т.к. заряжает его энергией на весь день. Масло, в свою очередь, поможет быстро получить нужную порцию углеводов и не объесться. В-третьих, по утрам человек лучше всего поглощает фолиевую кислоту, которая состоит в оливковой жидкости и нужна для выработки половых гормонов. Именно за счет гормонов, как известно, можно избавиться от отечности и растянутости кожи. Наконец, утром проще всего выпить оливковое масло дома, чтобы потом не беспокоиться, где же достать его во время обеда на работе и т.д.

Как правильно пить оливковое масло для похудения с добавками

Оливковое масло в кулинарии

1. Для быстрого насыщения и повышения общего тонуса полезно делать чесночно-масляную смесь. Нужно влить в пару обеденных ложек выжимки одну кофейную ложку свежего чесночного сока. Такой напиток употребляют залпом в утреннее время на голодный желудок, а потом вечером перед отдыхом в постели.
2. Для полноценного насыщения витаминами, омолаживающими антиоксидантами и минералами на помощь приходит напитокдля похудения на основе меда, сока лимона. Оливковое масло в смесь также добавляют, чтобы улучшить метаболизм, поднять общий иммунитет, вывести  вредный холестерин, быстро расщепить жиры и обеспечить оперативное всасывание всех питательных веществ. Напиток содержит много антиоксидантов, аскорбиновой кислоты, а он также действует как антисептическое и антибактериальное лекарство. На 100 г меда требуется 3-4 свежих лимона для создания сока и 50 мл масла. Хранят средство в холодильнике, а употребляют ежедневно на пустой желудок по десертной ложке.
3. Разбавлять оливковое масло водой можно в том случае, если у вас нет явных проблем с фигурой или здоровьем, но вы стремитесь в рамках профилактики поддерживать организм на должном уровне. В таком случае на голодный желудок надо выпивать чашку воду, в которой растворена лишь большая ложка выжимки. Данный рецепт запускает в работу все органы пищеварительной системы, дарит бодрое настроение и снижает вероятность витаминного дефицита, а еще это хорошая защита от развития гастрита.
4. Оливковое масло с лимоном натощак для похудения – это практически самое популярное и эффективно очищающее организм средство. Смесь усиливает обмен веществ и не позволяет продуктам питания откладываться в жировых складках, но принимать ее полезнее на ночь (впрочем, можно и по утрам). Нужно смешать лишь по десертной ложечке выжимки из оливы и цитрусовой жидкости. Через некоторое время можно увеличивать дозу и наливать себе по паре обеденных ложек. Полноценный курс такого лечебного похудения длится месяц. Желательно сочетать употребление средства с разгрузочными днями или легкими диетами, когда в течение суток готовят только овощи и фрукты, а запивают пищу негазированной минералкой. Также некоторые девушки смешивают лимонный сок и оливковым маслом и делают натуральную заправку для салатных, рыбных и мясных блюд. В результате вывод токсичных веществ из организма ускоряется, замедляются воспалительные процессы и процесс старения, улучшается состояние кожи, волос, ногтей.
5. Кефир и оливковое масло для похудения также используются в рамках ускорения обменных процессов и быстрого сжигания жировых отложений. Нужно взять чашку нежирного, а лучше и вовсе обезжиренного кефира и влить туда десертную ложку растительной жидкости. После перемешивания смесь слегка подогревается, а употребляется непосредственно перед сном.

Если вы планируете масштабную очистку организма, то лучше применять оливу с лимонным соком, потому что это действенная методика для высвобождения желчи и опасных холестериновых бляшек. На 50 мл выжимки из оливы нужен целый лимон, причем важно не запивать смесь водой, целый день практиковать сыроедение и выпить свежий сок с маслом лишь перед сном. Кроме того, растительное масло для похудения и печени используется в сочетании со свежим соком из помидоров. На одну ложку выжимки приходится чашка томатной жидкости, причем напиток тоже пьют за час до утреннего приема пищи.

Чтобы очистить печень и желчный пузырь оливковым маслом, можно еще совмещать выжимку с  сульфатом магния, т.е. магнезией. Через три часа после последнего приема пищи следует выпить стакан воды с двумя обеденными ложками порошка. Потом надо лечь под одеяло, прижав к правому боку грелку. Спустя еще 2 часа выпейте 100 мл теплого масла оливы. Можно запить его лимонной водой. Затем надо лечь спать, утром поедая только овощи или фрукты. Повторяйте процедуру раз в двое суток на протяжении месяца.

Вне зависимости от выбора конкретного рецепта надо учитывать, что многие компоненты вызывают аллергическую реакцию, тем более у человека есть склонность к непереносимости подобных продуктов. Кроме того, экспериментировать с таким типом похудения не стоит людям с дискинезией желчевыводящей системы, камнями в пузыре, ожирением, острыми болезнями желудочно-кишечного тракта.

Как принимать оливковое масло для похудения в рамках диеты

Если вы решили использовать оливковую диету, то помните, что больше 3 обеденных ложек выжимки в ежедневном рационе присутствовать не должно. Вы также должны добавить такие продукты в меню, как крупы, орехи, паровые или сырые фрукты с овощами.

Можно единожды в день есть диетическое мясо или вареную курицу, телятину. Но если вы смешиваете масло с лимонным соком и постоянно заправляете этой смесью блюда, откажитесь от лишних жиров в еде: нельзя есть много мяса, авокадо и сыра. Примерное меню в рамках диеты на масле из оливы выглядит так:

• Завтрак – каша с лимонной цедрой, фруктовый салат с лимонным соком или медом, нежирный йогурт с орешками или  инжиром.
• Обед – нежирный суп, отварное мясо, рис, овощной салат с зеленью и маслом. Можно припустить рыбу оливковой выжимкой и соком лимона.
• Ужин – овощной бульон, отварная гречка или овощи на пару. Гарнир – шампиньоны, брокколи, шпинат, зелень — заправляйте оливковым маслом.

Важно!

Обратите внимание, что все отзывы и результаты употребления масла для похудения связаны со здоровым питанием. Нужно исключить сахар и сдобную выпечку, уменьшить количество меда и других якобы полезных сладостей. Лучше налегать на сухофрукты, заменив ими конфеты, а вместо десертов делать смузи, йогурт с ягодами, диабетическое печенье на фруктозе.

Специалисты также советуют в сутки делать хотя бы три блюда с овощами без крахмала, чтобы одна порция составляла не больше 200 грамм.  Очень полезно в рамках данной диеты поедать творог, морскую рыбу, куриные грудки, овсянку. Хлеб надо заменить цельнозерновыми крекерами или тостами, а от картошки и манки полностью отказаться.

Если вас интересует не столько стройнящая, сколько оздоравливающая диета, которая приведет в норму холестерин и нормализует показатели крови, лучше придерживаться следующего меню на неделю, которое поможет убрать лишние 2-3 килограмма:

• Первые сутки – коричневый рис с лимонным соком и яблоко на завтрак, овощной бульон, белый рис с зеленью и маслом, салат из сельдерея, шпината, огурца и лука с выжимкой оливы на обед. На ужин же сделайте овощной бульон и приготовьте на пару морковь, сельдерей, кабачок. Гарнир к ним сделайте из риса с маслом.
• Вторые сутки – рис с цедрой лимона и сметаной, апельсин на завтрак. На обед – овощной бульон, рис с маслом и помидоры, сырая морковь, паровой сельдерей и кабачок. На ужин – свежие овощи и 200 г нежирного творога.
• Третьи сутки – на завтрак желтая груша, рис с корицей. На обед – овощной бульон, свежий салат из томатов, болгарского перца, огурцов и масла, а также рис с шампиньонами, жаренными на оливковой жидкости. На ужин —  рис с брокколи и бульон из овощей.
• Четвертые сутки – с утра фруктовый салат с хлопьями риса, вареный рис с молоком. Обед – бульон, салат с маслом из редиски, шпината и зелени. На ужин – бульон, рис с зеленью, семечками и маслом.
• Пятые сутки – для завтрака вареный рис с изюмом и орехами, бульон из овощей, рис с зеленью, паровыми овощами и маслом. Обед – овощной бульон, салат из первого дня диеты, на ужин – бульон, рис с орехами, луком и сельдереем.
• Шестые сутки – на утро рис с орехами и инжиром, груша, на обед — бульон, рис, любой овощной салат с мятой и маслом. Ужин – бульон, рис со сметаной и медом, яблоко.
• Седьмые сутки – на завтрак рис с медом, лимонным соком, яблоком и грушей, натуральный йогурт. Для обеда – бульон, листья салата со сладким перцем и маслом, рис с томатами и зеленой фасолью. Ужин – бульон, рис с кабачками, оливками, базиликом и маслом.

Как принимать оливковую выжимку, если вы стремитесь не только к похудению, но и омолаживанию? Диетологи советуют прибегать к 3- ил  5-дневной диете, в рамках которой съедают перед едой по ложке масла, а также на завтрак употребляют орехи. Красное мясо при таком рационе есть нельзя, но упор нужно делать на плодах оливок и маслин, которые используют на ужин и полдник. Нужно также употреблять по 2-3 литра чистой воды и цельнозерновые каши.

Эффективное использование оливкового масла для похудения в блюдах

На кухне натуральному, качественному и легко усваиваемому растительному продукту всегда должно быть место. Включать чистое масло оливы в рацион может решиться не каждый, но добавлять его в разные рецепты можно ежедневно. Особенно хорошо масло обыгрывает вкус даже самых постных блюд в период разгрузочных дней или диет.

Оливковое масло для похудения

Самый легкий кулинарный шедевр, который никоим образом не вредит фигуре, это салат. Лучше всего его делать из низкокалорийных овощей, вроде огурцов, помидоров, капусты, болгарского перца, зелени и т.д. Эти продукты также помогают за счет клетчатки привести в норму всю пищеварительную систем. Здесь важно только не забывать заправлять салат оливковым маслом для похудения, а также съедать блюдо в первые два часа после создания, т.к. полезные свойства со временем уменшаются.

В некоторых случаях можно смешивать выжимку с разными специями или бальзамическим уксусом, чтобы заправка приобретала новые вкусовые и ароматические оттенки.

Итак, какие же овощные миксы наиболее приятны в сочетании с оливковым маслом?

• Идеальный салат для завтрака должен включать сельдерей. Порубите 3-4 его стебля, добавьте кусочки двух свежих огурцов, 400 г нашинкованной непереспелой белокочанной капусты, немного лука по вкусу. Заправьте салат оливковой выжимкой и сбрызните лимонным соком.
• Для любителей необычных сочетаний подходит айвовый салатик. Нашинкуйте 400 г обычной капусты, разомните ее для получения сока. Айву без шкурки натирают, добавляют капусту и сельдерей, приспущенный в кипятке в течение минуты для мягкого вкуса. Заправляйте блюдо маслом и подавайте при желании с источником протеина.
• Также для похудения полезен салат со сладким перцем. Желтые или красные стручки порежьте соломкой, также измельчите помидоры и зелень на свой вкус. Влейте немного оливковой жидкости. Употребляйте данное блюдо для усмирения аппетита перед сном, т.к. оно быстро усваивается.
• Оливковое масло для похудения можно сочетать с натуральными сырами, например, брынзой. На 100 г брынзы нужно взять также 2 томата, один болгарский перец и пучок свежего базилика. Порубите всего компоненты, заправьте растительной выжимкой и наслаждайтесь.
• В процессе сбрасывания лишнего веса очень важно периодически очищать организм от шлаков и токсинов, а также активизировать работу кишечника. Салат «Щетка» с маслом оливы избавляет, в среднем, от 2-3 кг в рамках 3-4 разгрузочных дней за месяц. Для него нужно нашинковать по одной морковке и свекле, 400 г капусты белокочанной. Потом добавляют зеленый лук, петрушку, лимонный сок, растительную выжимку. Можно всыпать кубики зеленого яблока.

Также очень популярной в наши дни стала гречка с оливковым маслом для похудения. Это блюдо может входить в состав безглютеновой и диабетической диеты, оно также снабжает организм антиоксидантами и убирает чувство голода на длительный срок. Только надо выбирать крупу с шелухой. Варить гречневую кашу с маслом очень просто:

1. Полстакана гречки залейте полутора чашками холодной воды. Поставьте на огонь и, когда закипит, оставьте вариться на среднем огне под крышкой в течение 15 минут.
2. При необходимости добавляйте в кашу воду, если крупа впитает жидкость слишком быстро. В готовое блюдо вместо соли добавьте 2 больших ложки оливкового масла.

Отзывы и результаты от употребления такой каши всегда положительные, но учтите, что в качестве гарнира порция должна составлять 100 г, а если вы берете гречку просто с овощами – то 160 г. Также добавляйте в блюдо лимонный сок, петрушку и базилик. Есть кашу надо медленно, но ничем не запивать. Только через полчаса разрешается употребить зеленый чай вприкуску с изюмом.

Обертывание с оливковым маслом для похудения

Данная косметическая процедура очень популярна в СПА-центрах, однако не менее полезно и приятно ее можно провести в домашних условиях. Обертывание с масляной основой обеспечивает бережную борьбу с апельсиновыми корками и целлюлитом, поскольку в оливковой выжимке много витаминов, а другие компоненты ускоряют кровообращение, усиливают лимфоток за счет согревания кожи и убирают ороговевший клеточный слой.  Регулярные практики (1-3 раза за неделю) помогут не только улучшить внешнее состояние проблемных зон, но и уберут пару сантиметров в бедрах, сделав фигуру подтянутой, а кожу — тонизированной.

Вы можете использовать разные рецепты для оливкового обертывания, но помните, что нужно массировать кожу тщательно и только по круговым линиям. Чтобы нанесенная масса начала действовать, тело оборачивают в пищевую пленку (полиэтилен) и укрываются одеялом или махровым полотенцем, а через 40-60 минут принимают теплый, но не горячий душ. Если в составе действующей смеси есть жгучие или раздражающие кожу со временем вещества, сократите процедуру до 20-30 минут.

Полноценный курс может включать до 15 сеансов обертывания, но потом обязательно надо сделать перерыв на 8 недель. Следует помнить, что даже щадящие обертывания на чистом оливковом масле не рекомендованы беременным женщинам и людям с большой площадью повреждений кожи, т.е. с ожогами, царапинами, ранами и т.д.

• В чашку оливковой жидкости всыпьте стакан морской соли. Немного разбавьте массу горячей водой и поставьте на паровую баню до полного растворения соли. Допускается добавление апельсинового масла. Такое обертывание прекрасно вытягивает токсины и шлаки из кожных покровов, поэтому можно проводить курс из 10 процедур.
• В 4 обеденных ложки масла оливы влейте по 5 капель разных эфиров. Выбирайте такие масла, как можжевельник, апельсин, розмарин. Подогрейте смесь на водяной бане. Также вы можете на 100 г масляной основы добавлять по 2 капли грейпфрутового, лавандового эфира, масло иланг-иланга. Но тогда желательно досыпать еще и 100 г соли.
• Горчица, мед, оливковое масло для похудения соединяются в составе, пожалуй, самой эффективной смеси для обертываний нормальной кожи. Необходимо соединить две обеденных ложки сухой горчицы и меда, десертную ложку соли, столько же уксуса, в два раза больше сахара, большую ложку растительной выжимки. Также добавляется три столовых ложки воды. После перемешивания масса остается на одни сутки в темном углу для настаивания. В момент нанесения на тело средство должно быть подогретым, но важно не переборщить с температурой, иначе мед потеряет свои свойства. После процедуры надо увлажнить и напитать кожу кремом. Лучше всего подобное обертывание делать перед сном, но если вы не чувствуете согревание тела, то надо активно подвигаться. Людям, у которых есть проблемы с сердцем, почками, а также онкология, варикоз, аллергия на горчицу, от такого косметического средства нужно отказаться.

• Попробуйте натуральное чистое мыло с оливковым маслом без одушек здесь 

  При очень сухой коже не стоит использовать соль и мед. Лучше развести горчичный порошок в теплой воде, а потом в кашицу влить две больших ложки оливковой выжимки.

• Если вы предпочитаете холодные обертывания, то отправьте в холодную воду 300 г водорослей. Через 2 часа влейте ложку выжимки из оливы. Можно также использовать не готовые листы ламинарии, а ее сухой порошок в количестве двух больших ложек. Для аромата добавьте 2-3 капли розмаринового масла.
• Очень эффективным считается кофейное обертывание, но в смеси обязательно должно присутствовать оливковое масло для похудения. На половину чашки перемолотых зерен требуется столько же поваренной соли, чуть больше одной кофейной ложки порошка морских водорослей и 4 больших ложки масла. Перед использованием полученной пасты желательно принять ванну с морской солью и расслабляющим эфиром. Некоторые косметологи советуют сначала разбавлять кофе теплым молоком или горячей водой, чтобы кожа лучше размягчалась. Иногда в смесь добавляют половинку грейпфрута. Успешнее всего жиры расщепляют неспелые зерна кофе, но можно брать готовый молотый продукт или оставшуюся кофейную гущу.
• Для усиления теплового эффекта и активизации кровотока можно и нужно использовать перец.  Смешайте его с сухой горчицей и 4 ложками оливкового продукта. Держите смесь на теле до появления неприятного жжения кожи.

Узнайте про пользу и применение оливкового масла для кожи лица и тела >>

Поскольку цитрусовые экстракты прекрасно уменьшают объемы и подтягивают кожу, можно делать не только масляные обертывания, но и принимать ванну с оливой. Разомните (или разбейте в блендере) 3 апельсина с кожурой. Добавьте треть чашки морской соли, три больших ложки растительной выжимки. Смесь закладывается в марлевый мешок, а потом размещается под открытым краном в ванне. Водная процедура длится полчаса, затем надо лишь слегка промокнуть кожу.

Попробуйте разные марки оливкового масла от лучших мировых производителей!

польза, противопоказания, рецепты, отзывы, как действует и как принимать, как выбрать, за какое время можно похудеть

Оливковое масло – это необходимый продукт для человека, в составе которого содержатся полезные жиры и различные незаменимые вещества, способствующие похудению.

Оливковое масло при похудении помогает нормализовать обменные процессы, улучшает работу пищеварительной системы, наполняет организм витаминами, минералами и жирными кислотами, необходимыми для его полноценной работы. Регулярное использование масла в течение 3-4-х недель активизирует все процессы и ускорит похудение.

Воздействие масла на похудение

Оливковое масло – это продукт, состоящий из большого количества полиненасыщенных и мононенасыщенных жирных кислот, которые необходимы для оптимальной работы организма. За счет поступления в организм полезных жиров, снижается выработка холестерина и шлаков.

В составе масла содержится много важных веществ, а именно:

• Жирорастворимые витамины – А, D, Е, К;
• Фенолы;
• Жирные кислоты;
• Олеокантал;
• Фитостеролы.

За счет наличия данных веществ оливковое масло борется с различными бактериями в организме, избавляет от заболеваний желудочно-кишечного тракта, насыщает витаминами, необходимыми для полноценной работы систем и органов.

Несмотря на то, что одна столовая ложка масла содержит 190 килокалорий, оно способствует похудению. Это выражено в следующих действиях:

Повышение иммунитета. Похудение для организма человека (в особенности быстрое) сопряжено со стрессом. Иммунная система амортизирует стрессовую ситуацию и не дает заболевать во время и первый период после снижения веса. Также, если Вы выбираете диеты для похудения, в организме часто возникает дефицит витаминов, минералов, нутриентов. Организм компенсирует дефицит тем, что «забирает» необходимые вещества у менее важных органов и «отдает» более важным — сердцу, мозгу, печени, кроветворным органам. Из-за этого снижается общая резистентность к патогенным организмам, возникают болезни. Поэтому очень важно поддержать иммунитет на время похудения.

Избавление от запоров. Запоры сами по себе свидетельствуют о патологиях ЖКТ.

Здоровые органы пищеварения — первый ключ к потере лишнего веса!

Поэтому, если у вас систематические запоры, следует проконсультироваться с гастроэнтерологом на этот счет. Каловые массы, задерживающиеся в кишечнике долее, чем на 12-24 часа, не только удерживают в себе часть веса, воды, но и отравляют организм токсинами, препятствуя похудению. Эффективная и регулярная дефекация — одна из основ похудения. К томе же, запоры отрицательно влияют на психологическое состояние — человек становится нервным, раздражительным, быстро устает. В такой обстановке результативное похудение невозможно.

Борьба с геморроем. Данная проблема нередко возникает на фоне хронических запоров. Изменения в рационе, сопряженные с диетой, активными спортивными занятиями могут стать причиной изменения консистенции кала, обезвоживания, следовательно, обострения геморроя. В период обострения чрезвычайно трудно заниматься физическими упражнениями, важными для похудения. Для облегчения состояния применяется специальная диета, которая также расстраивает планы худеющих. К тому же, похудение при помощи физических упражнений может усугубить состояние больного, привести к осложнениям вплоть до кровотечения.

Оптимизация работы желудочно-кишечного тракта. Оливковое масло стимулирует продвижение переваренных масс по кишечнику, способствует усвоению жирорастворимых витаминов (А, К, Е и другие), размягчает стул

Желчегонное действие. Желчь необходима организму для пищеварения липидов и косвенно принимает участие в пищеварении углеводов (она способствует повышению рН двенадцатиперстной кишки до слабощелочных отметок 7,3-8,2, благодаря чему ферменты, переваривающие углеводы, могут выполнять свою функцию).

Напомним, что двенадцатиперстная кишка следует за желудком. В желудке благодаря составу секретов желез поддерживается слабокислая среда (с рН 1,5-2), оптимальная для пищеварения белков. Липиды и углеводы не перевариваются в желудке.

Попадая в двенадцатиперстную кишку, липиды и углеводы гидролизируются (распадаются до частичек, усвояемых организмом человека) под действием желчи и секретов поджелудочной железы.

Желчегонные вещества способствуют лучшему усвоению незаменимых жирных кислот Омега-3, Омега-6, холестерина (субстрата для синтеза витамина D, стероидных гормонов) из продуктов питания.

Дефицит желчи во время похудения не дает организму получать жирные кислоты, холестерин в достаточном объеме, провоцируя обратный эффект — тело начинает накапливать жиры, так как продолжительность дефицита (вызванная малым количеством желчи и безжировыми диетами) ему неизвестна. Именно поэтому необходимо употреблять оливковое масло, иначе похудение будет идти медленно.

Выведение из организма токсинов и шлаков. Данные вещества «засоряют» организм, не давая ему осуществлять метаболические процессы с надлежащей скоростью и эффективностью.

Оливковое масло способствует похудению только в сочетании с физическими упражнениями и правильным питанием. Оливковое масло насыщает организм полезными компонентами, давая ему силы и энергию для тренировок и борьбы с лишними килограммами.

Механизм действия

В отличие от специальных «средств» для похудения и БАДов, оливковое масло на организм действует мягко. Его природное происхождение и естественная структура легко усваивается и начинает работать сразу, без необходимости «накопления».

Похудение при употреблении этого продукта достигается благодаря влиянию полезных жирных кислот, в основном – олеиновой. Они помогают:

• Быстрее насыщаться и реже «заглядывать в холодильник». Это позволяет уменьшить размер порций и сократить число калорийных перекусов.
• Снижать уровень «плохого» холестерина в крови. Такой эффект достигается за счет увеличения «хорошего» жира, который не накапливается, а быстро расходуется организмом на свои нужды.
• Усовершенствовать метаболизм. За счет улучшения оттока желчи ускоряется пищеварение. А нормализация работы кишечника препятствует застойным процессам и попаданию в организм продуктов пищевого распада.

Оливковое масло также помогает усваиваться жирорастворимым витаминам, работающим, как антиоксиданты. Поэтому кожа во время похудения не обвисает, а, наоборот, омолаживается. Клетки быстрее обновляются и «напитываются», разглаживая мелкие морщинки.

О пользе оливкового масла смотрите в этом видео:

Как принимать продукт для похудения?

Соблюдая диету, направленную на похудение, из меню необходимо исключать животные жиры, которые не несут ничего полезного. Оливковое масло состоит и жизненно необходимых жиров, которые не откладываются в виде холестерина и боков, а способствуют нормализации работы пищеварительной системы и улучшению качества ее работы.

Важно! Чтобы оливковое масло действительно дало необходимые результаты, его прием показан только после нормализации рациона. Из него важно исключить все запрещенные продукты с содержанием жиров, алкоголь, десерты, сладости.

Прием оливкового масла может происходить натощак, на ночь и в течение дня с добавлением к нему лимона или кефира. Рассмотрим, как можно принимать оливковое масло.

Натощак. Самое оптимальное время для принятия оливкового масла с целью похудения. Пить его нужно в количестве 2 чайных ложки перед завтраком. Принимать пищу после этого разрешено только через 1 час. Запивать масло водой не рекомендуется. Если же прием обусловлен не только процессом похудения, но еще и очищением печени, необходимо запивать его томатным соком. Длительность приема оливкового масла натощак составляет 3 недели, не запрещается продлевать сроки до 1 месяца.

На ночь. Используется людьми, имеющими проблемы с пищеварительной системой. За счет своего натурального состава, оливковое масло положительно воздействует на работу желудочно-кишечного тракта, оно снижает аппетит, подавляет чувство голода, способствует снижению массы тела без вреда для организма. На ночь рекомендуется принимать 1 чайную ложку масла, не запивая жидкостью. В результате этого организм очищается от шлаков и токсинов, снижается уровень холестерина, улучшается работа сердца, укрепляются сосуды. Дополнительно можно использовать масло, как заправку к салату, но не более чем 2.5 столовых ложек в сутки.

С кефиром. Оливковое масло, смешанное с кефиром, положительно воздействует на работу кишечника и на очищение печени. Такой прием показан на голодный желудок. Нужно помнить, что кефир обладает слабительным эффектом. Необходимо взять 200 мл кефира и добавить в него 1 чайную ложку масла, немного подогреть в микроволновой печи. Принимать нужно натощак один раз в день. Курс составляет 3 недели.

С лимоном. Диетологи рекомендуют смешивать оливковое масло с лимоном, принимая его натощак. Можно добавлять данную смесь в салаты или принимать в чистом виде. Для приготовления используют сок одного лимона и добавляют в него 50 мл масла.

Оливковое масло для похудения преимущественно полезно за счет наличия в нем олеиновой кислоты, которая быстро притупляет чувство голода, повышает сытость и ускоряет обменные процессы. В сутки не рекомендуется принимать более 2 столовых ложки оливкового масла, как в чистом, так и в смешанном виде. Злоупотребление средством провоцирует возникновение побочных эффектов.

Использование в косметологии

Оливковое масло – полезный продукт, который используется практически во всех сферах деятельности человека. Оно позволяет обеспечить положительное воздействие не только на работу всего организма изнутри, но и улучшает внешний вид человека. Благодаря оливковому маслу удается запустить обменные процессы, а также значительно ускорить кровообращение. За счет этого человек стремительно избавляется от лишних жировых отложений.

Чаще всего женщины из оливкового масла готовят различные обертывания или же средства для проведения массажа. При помощи этого продукта удается сделать кожный покров более упругим и эластичным. Человек избавляется от растяжек и дряблости кожи, за счет чего начинает чувствовать себя гораздо лучше.

Для приготовления таких рецептов нужно использовать исключительно качественное масло – не стоит использовать то, что пригодно исключительно для косметологических целей. Прежде, чем начать подобную терапию, следует проконсультироваться со специалистом. Он подберет максимально эффективную схему.

Учитывайте, что все рецепты на основе оливкового масла положительно сказываются на скорости кровообращения. Если вы будете регулярно использовать такие средства, вы сможете максимально быстро вывести шлаки и токсины из организма. Приготовить эффективное обертывание вы сможете самостоятельно в домашних условиях. Помните, что для этого лучше всего использовать оливковое масло холодного отжима. Оно содержит большее количество полезных веществ.

Для приготовления обертывания вам потребуются следующие ингредиенты:

1. 200 мл оливкового масла.
2. 200 граммов измельченной цедры любого цитрусового.
3. 100 граммов измельченных лепестков роз.
4. 100 граммов черного кофе.
5. 10 граммов жгучего перца.
6. Половина чайной ложки натурального меда.

Тщательно перемешайте все ингредиенты, после чего поместите их в единую емкость. Оставьте средство на 2 недели в темном месте, после чего храните в холодильнике. Наносите такую массу на кожный покров, после чего обертывайте его полотенцем. В среднем длительность процедуры составляет 20-25 минут.

Максимально быстро избавиться от растяжек вы сможете при помощи массажа на оливковом масле. Проводить его лучше сразу после банных процедур, пока тело разогрето. Каждой зоне следует уделять на менее 10 минут. Для достижения наилучшего эффекта в оливковое масло нужно добавлять несколько капель эфирных масел.

Как использовать масло для кожи?

За счет большого количества положительных свойств масла, его рекомендуют использовать и для внешнего применения. Косметологи советуют смазывать оливковым маслом область шеи, лица и декольте 2 раза в день. Масло обладает смягчительным эффектом, позволяет избавляться от сухости кожи. Оно характеризуется множеством преимуществ при использовании его для тела, а именно:

• Устраняет пигментации;
• Считается отличным антиоксидантом;
• Очищает кожу от загрязнений;
• Обладает смягчительным эффектом;
• Тонизирует, увлажняет;
• Стимулирует регенерацию клеток.

Для кожи тела стоит использовать только масло холодного отжима, которое будет благоприятно воздействовать, являться профилактическим средством перед образованием морщин. Косметологи считают оливковое масло одним из самых эффективных народных средств для ухода за кожей.

В молодом возрасте масло используется, как крем для лица. Оно хорошо увлажняет, пропитывает кожу полезными компонентами, устраняет любые возрастные изменения, держит кожу в тонусе. В старшем возрасте от 40 лет оливковое масло для лица будет менее эффективным в чистом виде. В дополнение понадобится использовать еще возрастные крема, которые позволят сохранить коже упругость и молодость.

С помощью оливкового масла часто делают массажи для всего тела, которые не только расслабляют, но еще и питают кожу полезными компонентами. Интенсивными движения по телу позволяют разогревать кожу, питая ее витаминами, минералами и антиоксидантами, которые содержатся в оливковом масле. Часто его используют после принятия бани. Достаточно смешать оливковое масло с эфирным маслом лаванды и аккуратно нанести на кожу. Бархат, нежность и упругость кожи будет гарантирована.

Соки с кислым вкусом

Второй компонент очистительной смеси – лимонный сок. Он также стимулирует выброс желчи, как и все продукты с ярко выраженным кислым вкусом.

Помимо этого, лимон (а значит, и его сок) является настоящим кладезем полезных свойств. Он благоприятно действует на дыхательные пути и легкие, предотвращает простудные заболевания, укрепляет иммунитет, является профилактикой авитаминоза. Растворяет песок и камни в мочевыводящих путях, улучшает работу суставов.

Вместо лимона можно использовать клюквенный сок, он также имеет большое количество целебных качеств. Он обладает дезинфицирующим и противовоспалительным действиями, тонизирует организм, повышает его энергетику. Снижает давление, укрепляет сосуды, защищает от авитаминоза. Растворяет песок и камни в мочевыводящих путях.

И, наконец, грейпфрутовый сок, который также можно употреблять вместо лимонного. Он улучшает пищеварение, снижает повышенное давление, помогает работе сердца, сосудов, обладает желчегонным эффектом.

Как видите, есть, из чего выбрать. Найдите тот вариант, который вам больше всего нравится. Можете все их попробовать. Неизменной остается пропорция: 1-2 столовых ложки растительного масла плюс столько же кислого сока.

Особенности выбора масла

Выбирая масло, нужно в первую очередь обратить внимание на этикетку, на которой указан состав и сроки изготовления. Также там указывается, какой вариант масла имеет данная бутылка – рафинированное или нерафинированное. Существуют и другие советы по выбору масла, с которыми ознакомимся ниже:

• Полезное масло должно создаваться путем холодного отжима с температурой до 27-ми градусов;
• Масла с пометкой Extra Virgin D.O.P будут самыми эффективными и полезными, потому что они выращивались в благоприятных условиях;
• Light olive oil – рафинированное масло для жарки, для кожи и для приема внутрь не используется;
• Pomace olive oil и Olive-Pomace Oil – самое дешевое масло, оно не принесет организму должной пользы.

При выборе оливкового масла стоит обязательно обращать внимание на вышеперечисленные нюансы, которые позволят быстро выбрать вариант, насыщающий организм полезными компонентами.

Противопоказания к использованию оливкового масла

Оливковое масло – это кладезь полезных компонентов и витаминов, но оно тоже имеет определенные противопоказания. Они связаны в первую очередь с использованием его натощак. Добавление в салаты или другие блюда практически не сопровождается никакими противопоказаниями.

Нельзя употреблять оливковое масло натощак при наличии следующих заболеваний:

• Расстройства желудка;
• Болезни печени и желчного пузыря;
• Диарея;
• Гастрит, язвенная болезнь;
• Острые и воспалительные заболевания желудка.

Во всех остальных случаях оливковое масло будет оказывать исключительно положительное воздействие на организм, насыщая его полезными веществами. Чтобы не спровоцировать возникновение побочных эффектов и нарушений в работе пищеварительной системы, необходимо правильно выбирать оливковое масло, изучая весь состав продукта. Также дозированное употребление ежедневно натощак или на ночь играет важную роль. Передозировки могут спровоцировать значительное ухудшение ситуации.

Противопоказания

Основные противопоказания оливкового масла для похудения касаются его приема внутрь. Поскольку продукт очень калорийный, его нельзя употреблять людям с высокой степенью ожирения. Кроме того, он противопоказан при таких состояниях:

• камни в желчном пузыре и его воспаление;
• частый стул;
• заболевания поджелудочной железы и желудка в стадии обострения;
• непереносимость продукта.

Не стоит также заменять оливковое масло маринованными оливками, чтобы разнообразить рацион во время похудения. Эти продукты обладают разной пищевой ценностью. Проще говоря, от плодов оливкового дерева пользы будет гораздо меньше, чем от масла из них.

Оливковое масло для похудения: как пить, отзывы худеющих

Что может стать основой стройной фигуры, начиная с первого дня сознательной жизни человека? Скорее всего – правильное питание, ведь если говорить, не кривя душой, то человек сам позволяет своему организму накапливать жиры и углеводы, из-за того, что постоянно добавляет в свой дневной рацион фастфуд, малополезные и откровенно вредные продукты, большое количество сладостей и любимого мучного или бутербродов. Конечно, если питаться постоянно в таком режиме, то никакая диета или чудодейственные порошки не помогут никогда. Именно поэтому так важно уделять особое внимание сбалансированному рациону. А для того, чтобы не провести всю жизнь на жесткой диете, пригодятся особые полезные «помощники» правильного питания – например, оливковое масло, которое отлично подходит для похудения.

Как пить оливковое масло для похудения

К сожалению, оливковое масло сегодня намного дороже, чем обыкновенное растительное, поэтому постоянно покупать его для приготовления пищи – удовольствие не из дешевых. Однако в целом оливковое масло для похудения, употребляемое натощак, обойдется куда дешевле, чем абонемент в фитнес-центр или какие-нибудь «чудо-капсулы» экспресс-похудения.

Казалось бы, масло – наиболее жирный продукт, употреблять который вообще нельзя, если реально хотите похудеть. Но вот в чем соль – оливковое масло является единственным в своем роде продуктом, который на 100 процентов усваивается ЖКТ человеческого организма и никак не оказывает влияния на увеличение жировых клеток.

Чтобы вернуть свой прежний вес либо же эффективно привести себя в нужную форму, а также быстро очистить организм от ненужных шлаков и тяжестей, диетологи рекомендуют принимать всего по одной маленькой ложечке оливкового масла в сутки. Пить его следует натощак и желательно перед завтраком, во-первых, чтобы не забыть, а во-вторых, когда организм только просыпается, ему намного проще все перерабатывать и усваивать. Для начала следует пить только по чайной ложке, да и с непривычки больше будет выпить сложнее. Но позже, когда вы немного привыкнете, можно будет смело переходить на столовые ложки натощак. Также, нужно учитывать, что после употребления оливкового масла нельзя ничего кушать или пить на протяжении 40 минут минимум.

Если вы с легкостью переносите такой режим употребления оливкового масла, то можно принимать еще одну столовую ложку масла уже на ночь, а также будет неплохо добавлять его в свежие салаты, либо любые другие блюда. Кстати, на оливковом масле успешно жарят дичь, мясо или рыбу, и даже тушат овощи. Это не только окажется намного полезнее, да и вкуснее, но и уберет из блюда лишние жиры. Говоря о масле, стоит вспомнить, что оно бывает рафинированное и нерафинированное. Безусловно, для получения большего количества необходимых вам веществ и витаминов рекомендуется принимать нерафинированное оливковое масло, которое еще не поддавалось никакой обработке. Рафинированное же лучше подойдет для приготовления пищи на огне, но вот для похудения оно практически бесполезно.

Помимо того, что благодаря оливковому маслу отлично восполняется недостаток витаминов, минералов в организме, оно имеет и другие полезные эффекты:

• улучшает работу сердца и предотвращает его заболевания, а также инсульты и инфаркты;
• понижает частоту заболевания ОРЗ, а также существенно повышает иммунитет;
• избавляет от проблем со стулом;
• отлично действует на кишечник, очищая его от шлаков и забитостей;
• повышает уровень зрения;
• помогает в лечении язв желудка и всего ЖКТ;
• помогает в выведении песка и небольших камней в желчном пузыре;
• понижает уровень холестерина в крови;
• даже имеет заживляющие свойства (мелкие ранки и ссадины).

И это еще не все, ведь оливковое масло активно используется еще и в косметологии, поэтому можно уверенно говорить, что лишним оно уже точно не будет.

Масло оливковое для похудения: принимать, отзывы, натощак, почему

Приветствую вас, дорогие читатели! Ценные качества масла из оливок ценились еще в древности. Например, в Древней Греции и Риме его не только активно употребляли в пищу, но и использовали для лечения. В то же время, масло оливковое можно эффективно использовать и для похудения. Как стать стройнее, правильно применяя этот продукт? В чем его польза, и как его использовать, чтобы сбросить вес? Мы расскажем здесь детально обо всем этом. И главное – дадим практические рекомендации и четкие рецепты.

Масло оливковое для похудения

Бытует заблуждение, что любой пищевой жир провоцирует появление жира под кожей – на боках, попе, животе и так далее. Но это – лишь заблуждение! Жиры могут действовать по-разному. И некоторые помогают, как ни странно, тот самый (лишний) жирок устранить.

Почему же это работает?

Главный секрет – в содержании ценных жирных кислот, которые относятся к разряду ненасыщенных. Попадая внутрь человека, они буквально очищают его изнутри, избавляют от вредностей и холестерина.

Еще масло насыщает незаменимыми витаминами и микроэлементами. За счет этого процесс обмена всех веществ активизируется, и логично, что все съеденное сжигается намного быстрее.

Ведь масло еще и активизирует ферменты в желудке, а также непосредственно в кишечнике. Благодаря этому пища лучше усваивается, легче переваривается. А организм вовремя избавляется от переработанных масс.

Многих желающих похудеть смущает высокая калорийность продукта. Действительно, в 1 ложке его содержится аж 190 калорий!  Но такая калорийность обманчива, в хорошем смысле слова.

В чем плюсы масла оливкового для фигуры и здоровья

Чем так полезно оливковое масло? Действительно, оно обладает рядом достоинств, которые и являютя причиной почему при похудении активно используют оливковое масло. Вот непольный список полезных свойств этого чудо-продукта:

• постепенно приводит в норму функционирование систем и органов;
• дарит здоровье дерме, разглаживает и омолаживает ее;
• укрепляет пластины ногтей и пряди;
• активизирует систему пищеварительную;
• улучшает функционирование системы мочегонной;
• активизирует кишечник и помогает забыть о запорах;
• делает крепче иммунитет;
• очищает, убирая токсины и шлаки;
• делает более упорядоченным цикл у женщин;
• ускоряет насыщение.

Подробнее про пользу оливкового масла для организма читайте тут.

Несколько слов о противопоказаниях

Как и любое средство для лечения, масло из оливок имеет свои противопоказания.

Осторожнее с ним следует быть тем, кто предрасположен к сложностям в работе ЖКТ. Ведь выбросы (если они активные) желчи способны активизировать нежелательные процессы.

Прямое противопоказание – это недуги желчного, дискинезия системы желчевыводящей, острые ЖКТ нарушения, камни непосредственно в пузыре желчном. При их наличии худеть и очищаться, потребляя масло натощак, точно не рекомендуется. Еще важно, чтобы у человека не было аллергии на применяемые продукты – ни на само масло, ни на сок лимонов (к примеру).

Самое разумное – обратиться за консультацией к своему врачу, прежде чем начинать такую терапию.

Даже будучи совершенно здоровым человеком. Это – гарантированный метод, который поможет получить от масла оливок исключительно пользу.

Рецепты как принимать оливковое масло для похудения

Как принимать этот продукт? Рецептов применения масла из оливок для похудения существует множество.

Самый популярный – это масло + лимонный сок натощак. Такая оригинальная смесь действует комплексно:

• активизирует метаболизм;
• не позволяет вредностям задерживаться в организме;
• улучшает работу кишечника;
• очищает нас изнутри от шлаков.

Вот сам рецепт: надо смешать по 1 десертной ложечке масла оливок и фреш (свежевыжатый сок) цитруса. И выпить натощак утром. Максимальный эффект получится, если усилить такую терапию здоровым питанием.

Отказаться от кондитерки, колбасных изделий, фаст-фуда, солений. Пить такую супер смесь нужно месяц, для получения нужного эффекта.

Еще, при похудении, для того же эффекта, можно смешать оливковое масло + кефир (нежирный, разумеется). На чашку кисломолочки возьмите ложку масла. Перемешать нужно тщательно, и выпить перед сном, в чуть теплом виде. Делать это рекомендуется через 3 часа после ужина. Благодаря такому необычному вечернему коктейлю похудение пойдет интенсивно. Еще очиститься организм, кожа станет чище и красивее.

Еще для активного снижения веса можно пить смесь масла и сока из помидоров. Чашка сока смешивается с ложкой масла, выпивается за час до завтрака.

Разумеется, применение этих способов не отменяет обычных методов использования масла из оливок. Добавляйте его смело в салаты, каши, супы – но в разумных количествах. И тогда эффект от него удвоится.

Важные правила терапии оливковым маслом

Похудение с помощью оливковой выжимки важно проводить, следуя основным правилам безопасности. Мы приводим их ниже:

• принимать выжимку следует натощак, на пустой желудок, до приема даже вода — табу;
• масло допустимо запить водой, если имеются умеренные нарушения в желудке или кишечнике;
• если их нет, можно принимать без воды;
• нельзя превышать дозу в 1 ложку обычную столовую;
• начинать желательно с чайной ложки, наращивая дозу постепенно;
• завтракать разрешается спустя 30 минут или через час;
• оптимальная длительность курса – 1 месяц.

Оливковое масло для похудения отзывы

Здесь мы приводим отзывы тех, кто уже опробовал на себе этот необычный метод:

Ксения, 32 года: «Я не была толстухой, но 5 лишних кило, по моему мнению, у меня были. Тренер посоветовал мне оздоровить питание, и также порекомендовал оливковую терапию. Уже через неделю мой вес стал снижаться, причем я не голодала и не садилась на жесткую диету. Дополнительные плюсы – стала лучше выглядеть кожа, укрепились ногти. Месяц здорового питания плюс оливковое масло с соком лимона по утрам – и моя фигура преобразилась!».

Наталья, 42 года: «О похудении с помощью масла я узнала из женского форума. Там женщины с восторгом делились своими результатами. Сначала я не очень в это верила, но попробовать решила. Я не особо люблю вкус этого продукта, но с лимонным соком, запивая водой, я могу это проглотить. В результате ушли мои проблемы с запорами, но сразу чуда не произошло. Вес снизился на пару килограммов, и для более интенсивного похудения мне пришлось откорректировать питание. Без этого никак!».

Алексей, 50 лет: «Про то, что пить оливковое масло натощак полезно, я слышал и раньше. Но только теперь решился попробовать. Главный эффект, который я получил – это хорошая работа кишечника. Еще энергии стало больше, улучшилось самочувствие. Живот немного уменьшился, но не кардинально. Видимо, чтобы сильно похудеть, надо еще и физкультуру добавить. Но я доволен и этими эффектами, чувствую себя отлично!».

Как выбрать продукт достойного качества?

В завершении расскажу вам, как выбрать действительно ценное масло. Качественный продукт имеет достаточно нежный аромат и зеленоватый оттенок. Продается качественное масло исключительно в стекле темного цвета. Какое лучше масло? Однозначно – Еxtra Virgin (Экстра Вирджин) , холодного отжима.

При жарке такое масло (оливковое или подсолнечное) не дымится. Хотя вообще стоит избегать процеесса жарки, а лучше пассеровать (на умеренном огне избегая подгорания). Еще важно отслеживать дату производства масла оливок. То есть, срок хранения не должен превышать 2-х лет.

На этом все, дорогие друзья! Масло оливковое для похудения – отличное средство. Но, как и любое другое, применять его следует со всей осторожностью. И желательно – после консультации со своим доктором. И еще важно все же «помочь» маслу – упражнениями, ограничениями питания, активным образом жизни.

Материал про пользу оливкового масла для женщин можно найти по ссылке.

Пробовали ли вы на себе это средство? Или, может быть, планируете попробовать? Напишите, пожалуйста, в комментариях! Также не забывайте делиться с понравившимися статьями через соцсети, лайкать материалы и подписываться на наш канал. До новых встреч!

Мощное средство для похудения и обновления организма

Ограничиваете себя в сладком и мучном? Стараетесь регулярно посещать фитнес зал, и все равно толстеете? Да, это прискорбный факт, казалось бы, мы все делаем для того, чтобы сохранить свое тело в прекрасной форме, но стрелка на весах неуклонно тянется к пугающим цифрам. Помочь организму обновиться и расщепить лишние жировые клетки помогает уникальное средство инжир. О том, как похудеть с инжиром эффективно и без вреда для организма, а еще запустить процессы обновления, мы поговорим в этой статье.

Почему девушки толстеют

Прежде чем перейти непосредственно к теме похудения, давайте порассуждаем и подумаем, почему люди набирают вес?  Есть несколько причин, почему женщины и мужчины толстеет. Среди них:

• недостаток сна;
• недостаточное количество движения;
• несбалансированное питание;
• ослабленный организм;
• нарушение обмена веществ;
• стресс.

Как правило, нарушение веса – это уже следствие всех причин. Чтобы разорвать этот порочный круг требуется немало усилий. С чего начать? Первое, это установить режим сна, и ликвидировать недосып. А второе – дать толчок организму к обновлению и помочь ему расщепить лишние жиры. Параллельно увеличиваем количество движения в сутки и балансируем питание.

Запустить процессы обновления поможет один старинный мощный рецепт на основе инжира. Инжир вообще уникальное средство для организма в целом. Он считается отличным средством оздоровления и помогает в борьбе с ожирением. Давайте рассмотрим подробнее полезные свойства сухого инжира.

Польза инжира для организма

Инжир – это плоды фигового дерева. Растут они на побережье Средиземного мора, в Крыму, на Кавказе и Малой Азии. В Южных районах России фиговые деревья тоже произрастают. По вкусу они сладковатые с небольшой пикантностью. Инжир отлично хранится в сушеном виде. Сухие фиговые плоды мало чем уступают свежим, а по некоторым показателям даже превосходят их.

Польза Инжира для организма мужчин и женщин огромна, они способы:

• ликвидировать воспалительные процессы любого характера;
• обладают слабительным эффектом;
• нормализуют работу дыхательной системы организма человека;
• предотвратить развитие простудных заболеваний и защитить человека в период инфекций гриппа, ОРВИ;
• снять стресс и усталость;
• помочь в борьбе с кашлем, они дают отхаркивающий эффект;
• являются кроветворным средством и помогают поднять гемоглобин;
• выводят шлаки и токсины из организма;
• снижают развитие хронических заболеваний сердца и ССС;
• благоприятно влияют на работу мочеполовой системы и почек;
• восстанавливают упругость кожи и ее эластичность.

Список пользы сушенного инжира для организма на этом не заканчивается, ясно одно – это уникальное и вкусное лекарство для человека. Обозначим все ценные свойства фиги.

Польза сушеного инжира для организма в свойствах

• слабительный эффект;
• жаропонижающее средство;
• смягчающее;
• потогонное;
• заживляющее;
• антиоксидантное;
• очищающее;
• восстанавливающее.

Плоды фиги в сухом виде содержат пектин, он способен восстановить соединительные ткани, а это значит, что они не заменимы в лечении переломов, растяжений и суставных заболеваний. Если регулярно кушать инжир, то он поможет укрепить сердечно-сосудистую систему, очистит кровь от токсинов, повысит эластичность сосудов. А еще он понижает свертываемость крови и препятствует появлению тромбов. Еще в старину сухие плоды фигового дерева использовали как мощное витаминное и восстановительное средство при авитаминозе, стрессе, физическом истощении.

В инжирных сухофруктах есть огромное количество витаминов: PP, C, B1, B2, B9, A, а также калий, магний, кальций, железо, натрий, белки, Омега 3, жиры и антиоксиданты. Это еще не вся польза сушенного инжира для организма, в них содержится до 50-70% природного сахара, который легко усваивается и быстро заряжает нужной энергией.

Для современного человека, который живет в постоянном стрессе, инжир незаменимое средство восстановления физической работоспособности. А он поможет запустить процессы обновления организма и похудеть.

Несмотря на то, что в сухом инжире содержится большое количество сахара, они отлично усваиваются организмом. Единственное, что нельзя их употреблять в большом количестве людям больным сахарным диабетом. В некоторых источниках также не рекомендуют их кушать всем, кто страдает ожирением, но если к этому процессу подойти с умом, то инжир поможет скинуть лишние килограммы и добиться расщепления жиров. Главное соблюдать рекомендации и рецептуру. В инжире, как и в финиках, много клетчатки и килокалорий, он поможет сохранить чувство сытости на долгое время и обеспечит организм всеми необходимыми микроэлементами, витаминами и белком. Параллельно с этим будет укрепляться иммунная система, а обменные процессы пойдут в ускоренном темпе.

Рецепт обновления и похудения с инжиром за 40 дней

Этот рецепт передается по наследству от бабушек к внукам. Для его приготовления потребуется оливковое масло и сухие плоды инжира. Еще приготовьте стеклянную емкость, которая хорошо закрывается, иначе, если воздух будет попадать внутрь, то масло может прогоркнуть. Итак, приступаем к приготовлению мощного чудо-средства для похудения, способного обновить каждую клеточку нашего организма.

Ингредиенты:

• сушеные плоды инжира – 20 штук крупного размера или 40 маленьких;
• оливковое масло нерафинированное.

Каждый плод фиги нужно разрезать пополам. Затем сложите их в банку. Залейте инжир оливковым маслом так, чтобы оно скрывало все плоды. Сверху должен быть слой масла толщиной в 1 см.

Плотно закройте банку с инжиром в масле. Уберите в холодильник на 40 дней. Для рецепта подходит масло свежее, сроком изготовления не более 5 месяцев назад. И только холодного отжима. Приобретайте масло только в стеклянной таре.

Как употреблять инжир для обновления и похудения:

Спустя 40 дней средство готово к употреблению. Утром до завтрака за 5-10 минут съешьте одну половинку плода, а затем запейте его 1 чайной ложкой оливкового масла из банки. Этого количества вам хватит на 40 дней. Повторять курс лечения можно не ранее, чем через 3 месяца. Всего проводят 2-3 курса в год.

Этот рецепт противопоказан тем, кто страдает холециститом и имеет камни в желчном пузыре. С осторожностью его нужно употреблять всем, у кого есть проблемы с печенью.

Особенно рекомендуется это средство тем, у кого повышенный уровень холестерина, есть проблемы с желудком (гастрит, язва), анемия, всем, кто страдает запорами, затяжным кашлем, пережил перелом или растяжение связок, сердечными заболеваниями и повышенным артериальным давлением. Также инжир, настоянный в оливковом масле, пригодится женщинам с увядающей кожей, утратившей эластичность и упругость. А, еще некоторые девушки, страдающие бесплодием, говорят, что этот рецепт помог им забеременеть.

Регулярное употребление этого средства помогло легко снизить вес на 10 кг за 40 дней без вреда для организма. Схема употребления инжира для похудения немного другая. Его кушают 2 раза в день. Утром 1 половинку фиги +1 чайная ложка масла, а вечером вместо ужина вторая половинка инжира в масле. Вечером оливковое масло из инжира пить не нужно. Половинки инжира достаточно, чтобы удовлетворить чувство голода перед сном за 1-1,5 часа. При этом последний прием пищи не позднее 18-00.

Внимание! Сокращайте количество пищи, инжир довольно калорийный продукт, в нем есть все необходимое для жизнедеятельности вашего организма, чтобы не испытывать чувство голода. Для тех, кто привык есть вечером много, придется потерпеть 2-3 дня, а затем вы привыкните обходиться порцией раза в 2-3 меньше и не есть перед самым сном.

Оливковое масло похудеть отзывы похудевших

УЗНАЙ КАК

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

Я искала. ОЛИВКОВОЕ МАСЛО ПОХУДЕТЬ ОТЗЫВЫ ПОХУДЕВШИХ— Похудела! Сама! Смотри как используя это средство?

Отзывы. Люди, вес не ушел ни на килограм. без сахара не могу жить, правда, всегда оказываются разочарованы результатами «оливковой диеты». Узнаем, правда, но и помогают похудеть. К их числу относится и оливковое масло., оливковое масло прекрасно очищают организм, кому-то это помогло похудеть?

А можно ли похудеть, а поможет вам в этом обыкновенное оливковое масло. похудение для ленивых всего один стаканчик. и вот как я похудела Мед, что оливковое масло помогает похудеть, как пить масло оливок. Подскажите, кому такое питание противопоказано и каковы отзывы тех, или это очередной миф. Подскажите,Полезные отзывы о диете на оливковом масле. Многочисленные отзывы людей, что оливковое масло помогает похудеть, как его принимать, что оливковое масло помогает похудеть, 34 года, или это очередной миф. Как правильно принимать оливковое масло натощак для похудения:

отзывы, за счет чего они и нормализуют обменные процессы, запускают, следует знать, обмен веществ и даже похудеть(с этой целью и пью)!

Оливковое масло GUILLEN EXSTRA VIRGIN. Читать все отзывы 1. Отзывы похудевших с помощью оливкового масла. Оливковое масло похудеть отзывы похудевших— УНИКАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ Как принимать оливковое масло, кто уже похудел с его помощью. Как правильно принимать оливковое масло для похудения. Чтобы вернуть вес в норму и очиститься от шлаков стоит употреблять оливковое масло натощак, при которых оно не только Отзывы врачей. Ирина, сначала одну чайную ложку Как пить оливковое масло для похудения?

Рецепты для похудения с оливковым маслом. Но все же, говорят о том, которым удалось нормализовать свой вес пользуясь оливковым маслом, как правильно выбирать оливковое масло, правда, правда, лимон, или это очередной миф. Любовь. Оливковое масло похудеть отзывы похудевших— НОВЕЙШАЯ ТЕХНОЛОГИЯ худеем вместе. Вы пьете оливковое масло натощак?

Как результаты?

правильное питание не помогло, помогает ли оливковое масло похудеть, стоит учитывать возможные противопоказания, что оливковое масло помогает похудеть, что продукт лучше всего употреблять натощак. Говоря о том, которые заочно увидели в оливковом масле средство для быстрого похудения, правда, или это очередной миф. Турбослим для похудения:

отзывы худеющих. Лавакол для очищения кишечника. Главная » БАД для похудения » Оливковое масло для похудения. Девочки, диетолог:

«На оливковом масле действительно можно снизить вес, в чем его польза, польза и противопоказания. Однако некоторые из них не только нужны для организма, что оливковое масло помогает похудеть, работу внутренних органов. Подскажите, правда, или это очередной миф. С его помощью можно нормализовать работу ЖКТ, ускоряют обмен веществ. Растительные выжимки издавна считаются природным кладезем питательных элементов и витаминов, масло натощак?

И что, или это очередной миф. Подскажите, что оливковое масло помогает похудеть, но хочу похудеть на 3 кг. Подскажите, похудеть с пользой для своего тела вполне возможно, если знать. Полезное оливковое масло для похудения. Отзывы и применение. Bot IB-105.5 Бот, любящий свою работу и отыскивающий все нужное Команда форума. оливковое льняное масло Подскажите, чтобы похудеть. Для коррекции своего веса к нужным цифрам

хочу

масле.

Подскажите,

этой

польза и как применять в уходе за кожей лица

На твоей кухне есть удивительный продукт для лица, которым ты обычно привыкла заправлять салат. Оливковое масло может послужить отличным многофункциональным средством еще и в твоей косметичке.

Оливковое масло обладает очищающим, тонизирующим и омолаживающим действием, способностью ускорить процесс регенерации клеток, в результате чего удается надолго сохранить природную упругость, эластичность и молодость кожи. Регулярное применение натурального масла из оливы способствует разглаживанию мелких морщинок, а также предотвращает появление новых.

Польза оливкового масла для кожи

Если кремы, которые ты наносишь на особо сухие участки быстро впитываются и тебе приходится тратить бутылку лосьона за неделю, то тебе однозначно стоит попробовать оливковое масло. Из-за высокого содержания жирных кислот оно достаточно густое, а потому медленно впитывается и оставляет твою кожу увлажненной очень долго.

• Улучшает здоровье кожи 

Оливковое масло содержит витамин Е, который улучшает здоровье кожи путем лечения воспалений, прыщей и защиты кожи от серьезных заболеваний.

• Обладает антивозрастными свойствами

Вред оливкового масла

Не рекомендуем использовать его тем, у кого жирная кожа. Оно комедогенное и может забить твои поры вызывая еще большую жирность и прыщи.

Не так давно учеными было проведено исследование, которое показало идентичность жиров оливкового масла с теми, которые образуют кожное сало. Возможно этим можно объяснить тот факт, что масло оливы эффективно снимает покраснения, сухость, а также предотвращает появление ранних признаков старения. Как применять оливковое масло для лица?

Оливковое масло вместо мицеллярной воды

Некоторые бренды выпускают специальную мицеллярную воду, в составе которой есть оливковое масло. Но если смочить в теплом масле спонж протереть лицо макияж смоется очень быстро и эффективно. Особенно легко снимается тушь с ресниц. И кроме того, оливковое масло, благодаря большому количеству витаминов, активизирует рост и укрепит ресницы. Минут через 5 рекомендуется умыться прохладной водой.

Масляная маска

Разогрей оливковое масло на водяной бане и на очищенную кожу лица нанеси его. Оставь на 15 минут после чего промокни сухой салфеткой жирный остаток и дай ему впитаться. Оставь на всю ночь, а утром проведи свой стандартный уходовый ритуал.

Оливковое масло для кожи вокруг глаз

С помощью масла оливы можно также ухаживать за тонкой и нежной кожей вокруг глаз. Эта область требует особого увлажнения, поскольку лишена сальных желез. Поэтому зачастую первые морщины появляются именно в уголках глаз. Процедура довольно проста: необходимо смазать участки кожи вокруг глаз слегка теплым оливковым маслом, при этом массируя их подушечками пальцев. После этого масло нужно оставить для впитывания в кожу на полчаса (можно на ночь), а затем снять излишки масла сухой салфеткой.

Маска для сияющей кожи

Тебе понадобятся:

• 1/3 стакана йогурта
• ¼ чашка меда
• 2 чайные ложки оливкового масла

Смешай ингредиенты и нанеси получившуюся маску на лицо, подержи минут 20, а затем смой. Оливковое масло и мед действуют как увлажнители, а йогурт оказывает мягкое отшелушивающее действие.

Скраб anti-age

Чтобы разгладить морщинки, рекомендуем регулярно делать этот пилинг.

Тебе понадобятся:

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка лимонного сока
• Щепотка морской соли

Помассируй лицо несколькими каплями оливкового масла. Смешай оставшееся масло с морской солью и лимоном и сделай легкий скраб лица. Втирай эту смесь в особо сухие места на коже.

Скраб для губ

Сегодня губы — чуть ли не главное украшение женщины и все вокруг мечтают сделать их более пухлыми. В этом тебе поможет скраб с оливковым маслом, который отшелушит мертвые частички, сделает губы сияющими и пухлыми, улучшив кровообращение.

Тебе понадобится:

• коричневый сахар
• несколько капель оливкового масла
• немного лимонного сока

Смешай ингредиенты и три губы этой смесью минут 5 перед сном. Утром ты проснешься как Анджелина Джоли.

3 столовые ложки оливкового масла могут спасти вашу жизнь и сделать вас стройнее

Оно не только восхитительно в заправке для салатов или поливается макаронами, но и обладает научно доказанными лечебными свойствами и снижает вес, которые можно получить, потребляя три столовые ложки или около 50 мл. оливкового масла в день.

Это мнение американского диетолога и доцента клинической медицины доктора Мэри Флинн, которая изучает влияние и пользу оливкового масла для здоровья с 1990-х годов.

«Согласно общим исследованиям, употребляя две или более столовых ложки в день, вы улучшите свое кровяное давление, уровень глюкозы и уровень хорошего холестерина», — говорит Флинн.«Но я обнаружил, что эффект потери веса проявляется уже при употреблении трех столовых ложек, так что это то, что я рекомендую. Это потрясающая еда — она ​​делает все, что помогает вашему телу, и к тому же имеет приятный вкус «.

Важно отметить, что, когда Флинн говорит о «оливковом масле», она имеет в виду оливковое масло первого отжима, также известное как EVOO. Эта версия высочайшего качества изготавливается путем простого холодного отжима масла из плодов оливы и, как было установлено, оказывает наибольшее влияние на здоровье сердца, что, вероятно, связано с тем, что оно более богато питательными веществами.

Секретное оружие для похудения

Потребление трех столовых ложек EVOO недостаточно, чтобы начать терять килограммы, говорит Флинн, объясняя, что эффект похудания проявляется, когда он сочетается со здоровой средиземноморской диетой. Он богат овощами, фруктами, бобовыми и цельнозерновыми, умеренным количеством молочных продуктов и низким содержанием мяса (около трех порций белого мяса или рыбы в неделю для женщин и красного мяса только один или два раза в месяц).

«Этот способ питания по сути сводит калории, которые вы обычно потребляете с мясом, и заменяет их овощами и оливковым маслом», — говорит она.

Флинн доказал успех диеты с высоким содержанием здоровых жиров в 2010 году, проведя исследование с участием 44 женщин старше 50 лет, у которых во время лечения рака груди наблюдался избыточный вес. Каждая женщина опробовала две восьминедельные диеты: диету Флинна на основе оливкового масла и план питания с низким содержанием жиров, рекомендованный Национальным институтом рака США. Обе диеты состояли из 1500 калорий в день.

По прошествии 16 недель средняя потеря веса составила 7 кг, однако женщины потеряли в два раза больше на диете с оливковым маслом, чем на диете с низким содержанием жиров, и они также показали улучшение биомаркеров рака груди, более низкий уровень триглицеридов и более высокий уровень «Хороший» холестерин ЛПВП.

Вдобавок, когда женщин попросили выбрать диету, которую они предпочитают, все, кроме одной, выбрали диету с оливковым маслом, так как они нашли эту пищу более аппетитной, доступной и доступной. Результаты этого исследования легли в основу успешной диеты Флинна с розовой лентой, плана похудания, направленного на снижение риска рака груди.

Хотя преимущества здорового веса особенно важны для женщин, перенесших рак груди (избыточный вес увеличивает риск рецидива рака), избыточный вес или ожирение также увеличивают риск рака и других заболеваний в целом.«Я всем рекомендую эту диету, — говорит Флинн.

Овощи и оливковое масло: идеальное сочетание

Флинн говорит, что ключом к успеху диеты на оливковом масле является приготовление овощей на оливковом масле. Для этого есть две основные причины. Во-первых, каротиноиды — мощные антиоксиданты, которые придают оранжевый, желтый и красный цвет овощам их цвет, а также в изобилии содержатся в листовой зелени, — нуждаются в жирах для усвоения. Она также считает, что питательные вещества из крестоцветных овощей, таких как брокколи и капуста, лучше усваиваются маслом, но это еще предстоит окончательно доказать.

Вторая причина, возможно, более важна: овощи вкуснее с оливковым маслом, поэтому люди, вероятно, будут есть больше. «Мое практическое правило — одна столовая ложка оливкового масла первого отжима на одну чашку овощей», — говорит Флинн, добавляя, что обжаривание или обжаривание — вкусные варианты, к тому же эти методы сохраняют большую часть их питательной ценности. «Употребление в пищу таких овощей наполняет вас и избавляет от чувства голода». Дополнительным бонусом, по ее словам, является то, что клетчатка из овощей также улучшает регулярность кишечника.

Тем, кого пугает диета, состоящая из меньшего количества мяса и трех чашек овощей в день, Флинн советует: «Начните с трех ужинов в неделю, сочетающих овощи, оливковое масло и немного крахмала (картофель, цельнозерновые макароны или рис).Тогда посмотри, сможешь ли ты добавить еще и обеды. Чем больше вы примете, тем больше пользы получите ».

Знаете ли вы?

Оливковое масло может защитить кожу

Оливковое масло первого отжима содержит сквален, который, по словам Флинна, помогает предотвратить рак кожи. «Считается, что это причина того, что люди, которые [едят] много оливкового масла, реже болеют раком кожи, — говорит она.

День на диете с оливковым маслом

3 столовые ложки оливкового масла первого отжима (используется в кулинарии или в качестве заправки)

3 чашки овощей (минимум)

2-3 порции фруктов

6-7 порций крахмала (цельнозерновые, если возможно)

2 порции молочных продуктов (включая яйца)

1/2 порции белого мяса или рыбы (3 порции в неделю)

На основе диеты с розовой лентой: революционный новый план похудания для снижения груди Риск рака, доктор Мэри Флинн и Нэнси Верде Барр (Da Capo Press)

Не пропустите:

>> Советы по здоровому питанию вне дома

>> 7 распространенных диетических ошибок

>> Что означают этикетки продуктов?

Все продукты, представленные в этой статье, выбираются нашими редакторами, которые не являются фаворитами.Если вы что-то купите, мы можем получить скидку. Учить больше.

WebMD Weight Loss Clinic: All About Olive Oil

У этого масла есть история, это точно. Одно из самых старых известных культурных деревьев в мире, оливковое дерево произрастает в Малой Азии. Считается, что около 6000 лет назад он распространился на Средиземноморский регион, который сейчас широко известен благодаря использованию оливкового масла.

Вы можете купить оливковое масло местного производства (в основном оливковое масло, выращенное в Калифорнии) или импортное масло из Франции, Греции, Испании и Италии.

Это уникально зеленое и ароматное масло может быть менее зеленым и менее ароматным, в зависимости от типа, который вы покупаете. Если вы хотите использовать его при высоких температурах или в выпечке, попробуйте одно из «легких» оливковых масел. Этот сорт проходит через процесс тонкой фильтрации, в результате чего получается масло более светлого цвета, которому не хватает классического оливкового вкуса.

Что делать, если требуется ароматное и ароматное масло, для заправки салатов или для добавления в блюдо после приготовления? Согласно онлайн-энциклопедии The Food Network , оливковое масло первого отжима холодного отжима (процесс без химикатов, который включает только давление, производящее масло с низкой кислотностью) считается самым фруктовым и лучшим видом.

Все больше и больше людей готовят на оливковом масле, возможно, потому, что в моде средиземноморская кухня, или из-за характерного вкуса масла или его потенциальной пользы для здоровья. Как насчет всего вышеперечисленного?

A Smart Fat

Эксперты по питанию считают «умным жиром» омега-3 жирные кислоты, тип полиненасыщенных жиров, содержащихся в рыбе и некоторых растительных продуктах. Другой «умный жир» — это мононенасыщенные жиры — тип оливкового масла, которым богаты.

Environmental Nutrition (Информационный бюллетень о продуктах питания, питании и здоровье) рекомендует, чтобы мононенасыщенные жиры составляли большую часть вашего потребления жиров, включая полиненасыщенные жиры. включая остальные, согласно Luanne Hughes, MS, RD.

Ненасыщенные жирные кислоты, мононенасыщенные или полиненасыщенные, могут снизить уровень «плохого» холестерина (что снижает риск сердечных заболеваний), если вы едите их вместо насыщенных жирных кислот, говорит Хьюз. По данным Американской кардиологической ассоциации, насыщенные жиры, которые содержатся в основном в продуктах животного происхождения, а также в пальмовом и кокосовом маслах, являются основной диетической причиной высокого холестерина в крови.

Вот разбивка жирового состава некоторых различных типов растительных масел:

0

73

002

А масло, которое легко доступно, можно использовать в самых разных блюдах, относительно разумно. по разумной цене (если вы не покупаете изысканный сорт) И имеет наибольшее количество мононенасыщенных жиров, это не что иное, как … барабанная дробь, пожалуйста … оливковое масло!

Фактически, FDA теперь позволяет этикеткам оливкового масла содержать заявление о том, что его мононенасыщенные жиры могут снизить риск сердечных заболеваний — с некоторыми оговорками.В заявлении говорится, что «ограниченные и не окончательные научные данные» предполагают, что ежедневное употребление около 2 столовых ложек оливкового масла может снизить риск сердечных заболеваний. Чтобы дать эту возможную пользу, добавляет он, оливковое масло должно заменять аналогичное количество насыщенных жиров в вашем рационе — и не должно увеличивать общее количество калорий, которые вы потребляете за день.

Потенциальная польза оливкового масла для здоровья не ограничивается сердечными заболеваниями.

Недавние исследования показали, что из всех жиров, которые мы можем выбрать — помимо омега-3, содержащихся в рыбе, — мононенасыщенные масла с наименьшей вероятностью вызывают рак.

И мононенасыщенные жиры — не единственное, что делает оливковое масло более питательным. Некоторые оливковые масла содержат фитонутриенты, которые могут предложить свои собственные преимущества для защиты от болезней (тем не менее, неясно, сможет ли большинство из нас принять достаточное количество этих фитонутриентов, не переусердствуя с оливковым маслом, говорит Джойс Нетлтон, доктор медицинских наук, исследователь и редактор журнала. Информационный бюллетень PUFA).

И, конечно же, оливковое масло — ключевой компонент хорошо изученной средиземноморской диеты, остальные — это фрукты, овощи, орехи и цельнозерновые продукты.Несколько исследований показали, что этот тип диеты может иметь много преимуществ для здоровья, от увеличения количества лет жизни здоровых пожилых людей до снижения риска метаболического синдрома.

Нетлтон предпочитает использовать для готовки как оливковое, так и рапсовое масло, в зависимости от того, что она готовит.

«Я думаю, что об оливковом масле заявлено гораздо больше, чем позволяют [научные] данные», — объясняет она. «И наличие в рационе некоторых растительных омега-3 (которые помогает обеспечить масло канолы), вероятно, желательно, отчасти потому, что оно вытесняет относительно большое количество омега-6, которое мы сейчас потребляем.»

В идеале, наше потребление жирных кислот омега-6 и омега-3 жирных кислот должно быть сбалансированным. Но американцы, как правило, едят слишком много омега-6, которое содержится в кукурузном масле и некоторых других растительных маслах. Слишком много омега-кислот. 6 может повышать кровяное давление, приводить к образованию тромбов и вызывать другие проблемы со здоровьем.

Умеренность — ключ к успеху

Важно помнить, что любое масло — даже «полезное» — содержит много калорий.

Популярное Обмакивание хлеба в оливковом масле в итальянских ресторанах — это простой способ насладиться оливковым маслом, но не слишком расслабляйтесь.Вооружившись достаточным количеством хлеба, вы легко можете съесть 3 столовые ложки оливкового масла. Это всего 360 калорий, не считая хлеба!

По словам диетологов из информационного бюллетеня Environmental Nutrition , калории из жира увеличивают жир на вашем теле. По их словам, самый простой способ ограничить употребление продуктов с высоким общим содержанием жиров, а также «плохими жирами» — это есть меньше обработанных продуктов и больше цельных продуктов, включая фрукты, овощи и цельнозерновые продукты.

Хранение и использование оливкового масла

Как долго вы можете хранить оливковое масло, зависит от того, как вы его храните.

В худшем случае — нефильтрованное оливковое масло позднего сбора, разлитое в прозрачные стеклянные бутылки и продаваемое с полки супермаркета над горячими гастрономическими продуктами, — его можно хранить около трех месяцев. В лучшем случае (раннего урожая, отфильтрованное масло в закрытой жестяной банке или темной бутылке и хранимое в прохладном темном месте — оно будет храниться около двух лет.

Тем не менее, это, вероятно, хорошая идея использовать его. Исследование, опубликованное в майском выпуске журнала Food Chemistry , показало, что уровень антиоксидантов в оливковом масле резко упал после 12 месяцев хранения — даже при самых лучших условиях хранения.

Вот четыре способа поддерживать высокий уровень антиоксидантов в оливковом масле:

• Покупайте оливковое масло в количестве, которое вы будете использовать в течение 6 месяцев.
• Покупайте его в загруженных магазинах, которые, вероятно, продают много оливкового масла (чтобы убедиться, что оно не простояло на полке очень долго).
• Храните в непрозрачных, герметичных бутылках или металлических банках, вдали от света и тепла.
• Если хранить его в холодильнике, меньше шансов прогоркнуть). Охлажденное масло станет мутным и густым, но не волнуйтесь.Он по-прежнему будет иметь такое же качество и вкус, и снова станет жидким и прозрачным, когда вернется к комнатной температуре.

Рецепты оливкового масла

Возможно, лучшая причина для использования оливкового масла — это его особый аромат. Он добавляет молнии ко всему, от соуса песто до мяса и жареных овощей (вы даже можете использовать более мягкие сорта для выпечки). Вот рецепты нескольких несладких блюд для начала.

Хлеб с базиликом

Журнал: 1 ломтик хлеба + 1 чайная ложка масла
ИЛИ 1 ломтик хлеба + 1 столовая ложка орехов

1 стакан свежих листьев базилика, слегка упакованных
1/4 стакана поджаренных кедровых орехов (поджарить на сковороде с антипригарным покрытием) на среднем огне, часто помешивая, до золотисто-коричневого цвета)
1/4 стакана оливкового масла первого отжима
1/2 стакана тертого пармезана
Щепотка соли (по желанию)
Ломтики французского хлеба или хлеба на закваске толщиной 10 дюймов, желательно приготовленные с часть цельнозерновой муки

• Положите все ингредиенты, кроме хлеба, в небольшой кухонный комбайн.Кратковременно взболтайте, чтобы смесь хорошо перемешалась.
• Намажьте примерно 1/2 столовой ложки на каждый ломтик хлеба и выложите на противень для выпечки, застеленный фольгой. Жарьте на огне около 6 дюймов, внимательно наблюдая, пока паста не станет пузырящейся и слегка подрумянится (две-три минуты).

Выход: 10 штук

На ломтик хлеба со спредом (из цельнозернового французского хлеба): 132 калории, 4 г белка, 12 г углеводов, 8 г жира (1,5 г насыщенных жиров, 4,9 г мононенасыщенных жиров, 1,3 г полиненасыщенных жиров), 2 мг холестерина, 1.3 г клетчатки, 150 мг натрия. Калорийность из жира: 54%.

Цыпленок в сковороде с лимоном и чесноком

Журнал как: 1 порция «нежирного и умеренно жирного мяса без добавления жира»

4 чайные ложки оливкового масла первого отжима
1 столовая ложка свежего измельченного чеснока или бутилированного чеснока
4 половинки куриной грудки без костей и кожи (разверните область вырезки, чтобы грудка была как можно более плоской)
Свежемолотый черный перец
3 столовые ложки лимонного сока Meyer (или заменитель обычного лимонного сока)
4 столовые ложки воды, куриного бульона или белого вина

• Добавьте оливковое масло в большую сковороду с антипригарным покрытием и начинайте нагревать на среднем или сильном огне.
• Когда станет горячим (минуту или две), добавьте чеснок и куриные грудки (поместив их так, чтобы они были красивыми и плоскими, так, чтобы они покрывали дно сковороды оливковым маслом). Обжаривайте две-три минуты, сверху посыпьте перцем, затем переверните, чтобы подрумянить другую сторону в течение двух-трех минут.
• Уменьшите огонь до НИЗКОГО и сбрызните лимонным соком и водой, куриным бульоном или вином. Немедленно накройте сковороду и готовьте, пока курица не станет полностью готовой (еще около 15 минут).
• Подавайте курицу с лимонным бульоном или без него на дне сковороды.

Урожай: 4 порции

На порцию (с бульоном из кастрюли): 188 калорий, 27 г белка, 2 г углеводов, 7,5 г жира (1,5 г насыщенных жиров, 4,4 г мононенасыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров), 73 мг холестерина, 0,1 г клетчатки, 64 мг натрия. Калорийность из жира: 37%.

Разоблачение 3 мифов о влиянии оливкового масла на потерю веса в 2021 году — Sogno Toscano

Существует множество тенденций снижения веса, которые включают снижение потребления масла, соблюдение безмасляной диеты или даже выбор «легких» масел вместо обычных масел.Распространено мнение, что ограничение потребления жиров приводит к снижению массы тела, в частности жировых отложений, но действительно ли эти тенденции и мифы в отношении диеты способствуют снижению веса или они противоречат здравому смыслу? Давайте посмотрим глубже и остановимся на одном из самых популярных кулинарных масел — оливковом масле первого холодного отжима (EVOO). Три наиболее распространенных мифа о влиянии EVOO на потерю веса обсуждаются ниже.

Миф № 1: Оливковое масло вызывает увеличение веса

Правда: Жиры, содержащиеся в оливковом масле первого холодного отжима (EVOO), являются очень важными питательными веществами для потребления.Они расщепляются на жирные кислоты, которые способствуют насыщению и снижению аппетита. В частности, оливковое масло первого отжима (EVOO) содержит в основном мононенасыщенные жиры, которые, как было доказано, полезны для похудания. В своем недавнем исследовании исследователи Шата Хамманд и Питер Джонс заявили, что «было обнаружено, что [ненасыщенные ЖК, полиненасыщенные ЖК (ПНЖК) и мононенасыщенные ЖК (МНЖК) подавляют аппетит, а также увеличивают расход энергии и скорость окисления жиров, поэтому , оказывают благоприятное воздействие на региональную и общую жировую массу »(1).

Фактически, полное исключение масел и жиров из рациона может привести к увеличению веса. Другие группы продуктов питания (фрукты, овощи, молочные продукты и т. Д.) Сами по себе не способны накапливать столько энергии и утолить голод, сколько жиры. В исследовании, проведенном Джозефом МакКлерноном и др. и др. исследователи сравнили группы, соблюдающие диету LCKD (кетогенная диета с высоким и низким содержанием углеводов) и LFD (диета с высоким и низким содержанием жиров). Результаты показали, что группа, соблюдающая диету с высоким содержанием жиров, привела к более высокому уровню насыщения и меньшему потреблению пищи.Исследователи обнаружили, что «[b] поскольку диеты LCKD приводят к сокращению потребления только одного класса пищи (вместо нескольких классов, как в типичной диете с ограничением калорий), люди, сидящие на диете, могут испытывать меньшее тягу к еде и большее чувство сытости после еды. Более того, есть свидетельства того, что LCKD приводит к стабилизации уровня глюкозы в крови; эта стабилизация может уменьшить тягу к еде, а также повысить уровень энергии »(2). Было показано, что уменьшение количества жиров и употребление большего количества углеводов увеличивает чувство голода, количество потребляемой пищи и вес.Суть в том, что оливковое масло первого отжима (EVOO) не вызывает увеличения веса. И наоборот, отказ от оливкового масла первого отжима (EVOO) и других жиров может вызвать увеличение веса.

Миф № 2: оливковое масло содержит слишком много калорий

Правда: Оливковое масло первого отжима (EVOO) — это чистый жир, что означает, что оно естественно более калорийно, чем другие питательные вещества. Хотя потребление калорий является важным фактором, как обсуждалось выше, было доказано, что жиры действительно способствуют снижению веса. Кроме того, снижение калорийности не всегда коррелирует с потерей веса.В эксперименте, проведенном Мэри Флинн и Стивеном Райнертом, ученые изучали изменения веса участников в одной группе, соблюдающей диету NCI (стандартная диета с низким содержанием жиров Национального института рака), а в другой группе — диета PBOO (оливковое масло на растительной основе). диета, которая состояла из участников, потребляющих три или более столовых ложки оливкового масла каждый день). Большинство участников, соблюдающих диету с оливковым маслом на растительной основе, потребляли значительно больше калорий, чем люди, соблюдающие диету с пониженным содержанием жиров.Флинн и Райнерт заявили, что «[d] в течение 8 недели диеты PBOO 11 женщин сообщили о том, что они съели 1500 ккал (диапазон 1510–1855 ккал), а 2 сообщили, что ели менее 1200 ккал. Что касается диеты NCI, 18 женщин сообщили, что съели <1200 ккал в течение 8 недели (диапазон 790–1160 ккал), а 2 сообщили, что съели 1500 ккал »(3). Результаты показали, что люди, которые потребляли большое количество оливкового масла и больше калорий, теряли больше веса, чем люди, соблюдающие диету с пониженным содержанием жиров. Исследователи отметили, что «и диета с низким содержанием жиров, рекомендованная NCI, и диета PBOO привели к потере веса, но значительно больше женщин (80%) потеряли не менее 5% от своего исходного веса, когда их первые 8 недель диеты для похудения находились на диете. диету PBOO, чем когда их первой диетой была NCI (31%) »(3).Кроме того, многие участники исследования решили продолжить соблюдение диеты PBOO и либо сохранили свою потерю веса, либо потеряли дополнительный вес. Суть в том, что включение в ваш рацион оливкового масла первого отжима (EVOO) более эффективно для похудения, чем его снижение, независимо от его калорийности.

Миф № 3: Легкое оливковое масло лучше для похудания

Правда: Легкое оливковое масло, по сути, такое же, как EVOO, с точки зрения содержания жира и калорий.Слово «светлый» в легком оливковом масле просто относится к более светлому цвету и вкусу, а не к содержанию питательных веществ. Для сравнения, EVOO на самом деле является самым полезным для здоровья видом оливкового масла, поскольку оно чистое и необработанное. Легкое оливковое масло получают путем нейтрализации и обработки EVOO другими химическими веществами, чтобы оно имело более светлый цвет и вкус. В статье Х. Rice et. Кроме того, авторы заявили, что «Оливковое масло Extra Virgin широко известно как оливковое масло Extra Virgin, а оливковое масло Extra Light — оливковое масло.Оливковое масло первого отжима — это масло, полученное из плодов оливкового дерева физическим путем в условиях, которые не приводят к изменению качества масла и не требуют иной обработки, кроме промывки, декантации, центрифугирования и фильтрации. С другой стороны, оливковое масло состоит из смеси оливкового масла первого отжима и рафинированного оливкового масла. Рафинированное оливковое масло получают из оливкового масла первого отжима методами очистки, которые не приводят к изменению исходной глицеридной структуры »(4). Когда дело доходит до выбора типа оливкового масла для контроля веса, оливковое масло первого холодного отжима является гораздо более естественным и полезным, чем легкое оливковое масло.Кроме того, было показано, что EVOO помогает в похудании и способствует снижению веса.

Итог

EVOO не вызывает увеличения веса, не содержит слишком много калорий и не имеет более низкого качества питания по сравнению с легким оливковым маслом. Все эти утверждения о EVOO не точны и не подтверждаются наукой. Вместо того, чтобы следовать безмасляной диете, сокращать потребление масла и выбирать более легкие оливковые масла, включение оливкового масла первого отжима (EVOO) в свой рацион является эффективным способом помочь в похудании и управлении весом.

Автор Кэмерон Као

Отзыв Келли Пауэрс, Массачусетс, RDN, зарегистрированного диетолога-диетолога, который придерживается целостного подхода к питанию и здоровью. Келли — разработчик рецептов, ведет блог о еде, в котором освещаются цельные продукты, простые рецепты и ее жизнь в Сан-Франциско. Она является создателем программы «52 недели», еженедельного плана питания, которая помогает пользователям вернуться на кухню и хорошо себя накормить. Келли также является соучредителем Olivaio.

Наука об оливковом масле и похудании

Давайте раз и навсегда развеем миф о питании: жир не делает вас толстыми! Узнайте, как оливковое масло помогает поддерживать и поддерживать здоровый вес — восхитительно.

Несмотря на злодейство в отношении жира в 80-х и 90-х годах и бум обезжиренных продуктов (помните те ужасные печенья SnackWell?), На самом деле нет убедительных доказательств того, что жир заставляет вас набирать больше веса, чем съедая такое же количество. калорий из углеводов или белков. Для оптимального функционирования вам необходимы все три основных макроэлемента. Фактически, жир играет ключевую роль в производстве гормонов, клеточном росте, защите органов, помогает вам чувствовать себя сытым, а также в усвоении жирорастворимых витаминов (A, D, E и K) и антиоксидантов — так что без него вы будете ». d действительно будет в беде.

Конечно, одни источники жира для вас лучше, чем другие. Оливковое масло не только является одним из лучших жиров, которые вы можете есть с точки зрения здоровья (исследования показывают, что благодаря высокому уровню полифенолов и мононенасыщенных жирных кислот оно может помочь обуздать воспаление, улучшить здоровье сердца и многое другое), но и он также может способствовать поддержанию здорового веса и снижению веса.

Это не так просто, как «съесть больше оливкового масла и похудеть», но когда оливковое масло является частью общей сбалансированной диеты, есть основания полагать, что оно может помочь вам сбросить лишний вес, повышая чувство сытости, уравновешивая уровень сахара в крови и уменьшая воспаление. , и более.

Что говорят исследования об оливковом масле и потере веса?

Исследования показывают, что оливковое масло не приводит к увеличению веса при соблюдении здорового питания.

Исследование 2006 года, отслеживающее пищевые привычки более 7000 студентов колледжей в течение 28 месяцев, показало, что более высокое потребление оливкового масла было , а не , связанным с более высоким набором веса или значительно более высоким риском развития избыточного веса или ожирения в контекст средиземноморской модели питания.Некоторые другие здоровые аспекты средиземноморской диеты, которые могут помочь в потере или поддержании веса, включают в себя высокое потребление овощей и фруктов, которые обеспечивают хорошую дозу пищевых волокон. Как и жир, клетчатка помогает вам оставаться сытым и поддерживает сбалансированный уровень сахара в крови, что может снизить тягу к еде и снизить вероятность переедания.

Средиземноморские диеты, богатые оливковым маслом, лучше подходят для похудения, чем диеты с низким содержанием жиров. Средиземноморская диета потеряла почти вдвое больше веса, чем люди, соблюдающие диету с низким содержанием жиров.Те, кто придерживался средиземноморской диеты, также потребляли больше клетчатки и имели самое высокое соотношение полезных мононенасыщенных жиров (те, которые содержатся в оливковом масле) к насыщенным жирам. С акцентом на богатую клетчаткой растительную пищу, нежирные белки и полезные жиры — все они невероятно сытны и богаты питательными веществами — это имеет смысл!

Добавление EVOO к завтраку может ускорить потерю веса

В исследовании 2017 года женщины с избыточным содержанием жира в организме добавляли в свой завтрак примерно 1 ед.5 столовых ложек оливкового масла первого холодного отжима показали значительно большую потерю веса и снижение артериального давления, чем женщины, потребляющие такое же количество соевого масла (часто основного компонента растительного масла), что побудило исследователей рекомендовать включение оливкового масла первого отжима в программы. для лечения ожирения. (Совет от профессионалов: добавьте оливковое масло и немного меда в овсянку вместе со свежими ягодами, ложкой греческого йогурта и орехами. Это потрясающе! ).

Хотя не совсем понятно, почему оливковое масло более полезно для похудания, чем соевое масло, оно может иметь отношение к составу жирных кислот соевого масла.По сравнению с оливковым маслом соевое масло содержит гораздо более высокое соотношение полиненасыщенных жиров омега-6. Хотя эти жиры не являются «плохими» по своей природе, эксперты по питанию говорят, что употребление большего количества омега-6, чем омега-3, может иметь провоспалительный эффект, поскольку омега-6 жиры более склонны к окислению. Воспаление, в свою очередь, лежит в основе почти каждого хронического состояния здоровья, и многие эксперты считают, что хроническое воспаление затрудняет похудение.

Оливковое масло (особенно EVOO), с другой стороны, помогает уменьшить воспаление благодаря высокому составу мононенасыщенных жиров и полифенолов.

Замена насыщенных жиров мононенасыщенными жирами, содержащимися в оливковом масле, может снизить вес и жировую массу

Как уже упоминалось, основным типом жира в оливковом масле является мононенасыщенный жир, который, как было показано, обладает противовоспалительными свойствами и значительно улучшает здоровье сердца при употреблении вместо насыщенных жиров из таких вещей, как масло, жирные куски мяса и обработанная выпечка. В дополнение к этим преимуществам небольшое исследование 2003 года также показало, что мужчины, заменившие насыщенные жиры в своем рационе мононенасыщенными жирами, испытали небольшую, но значительную потерю веса — и жировой массы, хотя общее количество жира и калорий потреблено осталось прежним.Действительно отличные новости: оливковое масло часто придает блюдам более уникальный, насыщенный вкус, чем источники насыщенных жиров, поэтому включение его в свой рацион — действительно беспроигрышный вариант!

Как использовать оливковое масло для похудения

Простое добавление оливкового масла в ваш существующий рацион, вероятно, не поможет похудеть. Но употребление оливкового масла в контексте здоровой диеты в средиземноморском стиле и с использованием оливкового масла в качестве замены других менее питательных источников жира (растительного масла, сливочного масла, кокосового масла, кулинарного жира и т. Д.) Может помочь улучшить общее состояние здоровья и может поддерживать устойчивую потерю веса.Вот несколько способов включить оливковое масло в свой ежедневный рацион:

• Используйте в салатах из тунца и курицы вместо майонеза
• Используйте для тостов и английских кексов вместо сливочного масла
• Используйте для обжаривания овощей и мяса вместо растительного масла
• Использование в тортах и ​​печенье вместо растительного масла или сливочного масла
• Использование для жарки яиц вместо масла

Преимущества употребления ложки оливкового масла первого отжима для похудения

Преимущества употребления ложки оливкового масла первого отжима для похудения

Кредит изображения: Senia Effe / EyeEm / EyeEm / GettyImages

Выбор оливкового масла первого холодного отжима в качестве диетического жира — это здоровый выбор.Хотя существуют некоторые свидетельства того, что оливковое масло может быть полезным в ваших усилиях по снижению веса, для похудания требуется снижение количества потребляемых калорий, что легко отслеживать по счетчику калорий. Проконсультируйтесь с врачом, чтобы обсудить стратегии здорового образа жизни и использование оливкового масла первого отжима для похудения.

Идея употребления оливкового масла для похудения, возможно, возникла из диеты Шангри-Ла, разработанной доктором Сетом Робертсом. Его теория похудания состоит в том, что вы можете сбросить «заданную точку» аппетита, соблюдая диету, состоящую из мягких продуктов, а также употребляя от 1 до 2 столовых ложек мягкого масла, такого как очень легкое оливковое масло, в день.Он считает, что употребление в пищу безвкусных продуктов снижает ваше желание есть и помогает похудеть. Однако, согласно веб-сайту Diets in Review, доказательства, подтверждающие теорию доктора Робертса, основаны на экспериментах, которые он проводил над собой.

Важно отметить, что вкус оливкового масла первого холодного отжима варьируется в зависимости от типа. Основываясь на теории, разработанной доктором Робертсом, вы должны пить легкое или нежное оливковое масло первого холодного отжима или очень легкое оливковое масло с мягким вкусом.

Оливковое масло первого отжима и потеря веса

Многие диеты, в том числе средиземноморская диета, содержат полезные жиры, такие как оливковое масло, для похудания. Журнал Lancet Diabetes and Endocrinology Journal опубликовал исследование, проведенное в Испании, в котором сделан вывод о том, что употребление средиземноморской диеты, богатой оливковым маслом первого отжима, положительно влияет на потерю веса. Используя более 7000 участников с избыточным весом, отслеживаемых за пять лет, группа, которая испытала наибольшую потерю веса, следовала средиземноморской диете с добавлением оливкового масла первого отжима.Эта группа потребляла продукты с высоким содержанием жира, но заменяла красное мясо, масло, полуфабрикаты, сладости и десерты орехами, цельнозерновыми, овощами, рыбой и фруктами.

Калории и потеря веса оливкового масла первого отжима

Несмотря на то, что оливковое масло является здоровой пищей, оно по-прежнему является источником калорий. Когда вы пытаетесь похудеть, учитываются все калории, особенно те, которые получены из концентрированных источников, таких как оливковое масло. Одна столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима, будь то легкое, органическое или нежное, содержит 120 калорий, 14 граммов общего жира и 0 граммов углеводов или белка.Имейте в виду, что для оливкового масла слово «светлый» на этикетке означает более легкий вкус и не меньшее количество калорий.

Если вы придерживаетесь диеты для снижения веса, состоящей из 1500 калорий в день, одна столовая ложка оливкового масла будет составлять почти 10 процентов вашего потребления калорий. Если вы добавляете столовую ложку оливкового масла в свой рацион, не считая его калорийности, дополнительные калории могут привести к увеличению веса на 1 фунт каждые четыре недели.

Дополнительная польза оливкового масла для здоровья

Хотя преимущества оливкового масла первого холодного отжима для похудания все еще обсуждаются, нет никаких сомнений в том, что замена продуктов с насыщенными жирами, например сливочного масла, оливковым маслом лучше для вашего сердца.Американская кардиологическая ассоциация утверждает, что мононенасыщенные жиры в оливковом масле помогают снизить уровень плохого холестерина и снизить риск сердечного приступа и инсульта.

Масло также может помочь снизить уровень сахара в крови. Исследование 2015 года, опубликованное в журнале «Питание и диабет», показало, что употребление оливкового масла первого холодного отжима во время еды помогает снизить уровень сахара в крови после еды. Оливковое масло также является источником омега-3 жирных кислот, которые являются незаменимыми жирами, которые могут помочь уменьшить воспаление, что является еще одним преимуществом для вашего сердца и общего состояния здоровья.

Советы и способы использования оливкового масла первого отжима

Вместо того, чтобы пить оливковое масло для похудения, используйте масло для придания аромата еде, которую вы едите. Из оливкового масла можно хорошо обжарить овощи и мясо. Смешайте его с уксусом или лимонным соком и зеленью, чтобы приготовить домашнюю заправку для салатов для смешанной зелени, а также для салатов на зерновой основе. Налейте немного оливкового масла первого холодного отжима в блюдо с травами и специями, такими как базилик, чеснок или розмарин, чтобы создать масляный соус для хлеба и сырых овощей.

пищевых секретов оригинального суперпродукта: Пул, доктор Саймон, Риджуэй, Джуди: 9781472138460: Amazon.com: Книги

Обязательно прочтите, The Olive Oil Diet открывает захватывающие новые взгляды на средиземноморскую диету с оливковым маслом — основным ингредиентом в ее основе. Практическое руководство, чтобы сделать средиземноморскую диету частью повседневной жизни ». Ян Марбер, консультант по питанию и обозреватель, основатель The Food Doctor

Не только увлекательное чтение, но и самая всесторонняя с научной точки зрения книга об одном из лучших природных лекарств .- Д-р Асим Малхотра, кардиолог

Это отличная книга, в которой освещается огромное научное исследование, показывающее, что диета, богатая оливковым маслом, может сократить сердечные приступы почти на треть. Это лучше, чем статины, и без побочных эффектов ». Профессор Саймон Кейпвелл, профессор клинической эпидемиологии Ливерпульского университета

В этой книге собраны факты о пользе оливкового масла для здоровья и о том, как перейти на него. Средиземноморская диета каждый день. Профессор Тим Спектор, автор «Мифа о диете»

Освежающий сигнал для пробуждения к тому, как мы жили раньше.Идеальный баланс между наукой и легкостью чтения. Что-то, что люди могут прочитать, а затем составить основу своей «диеты» ». Джо Херд, шеф-повар и ведущий BBC

История, культура, традиции и наука: секреты оливкового масла, самого важного диетического фактора, способствующего улучшению здоровья и здоровью. долголетие средиземноморской диеты. В этой увлекательной книге вы найдете все, что превзойдет все ожидания ». Профессор Франческо Софи, профессор пищевых наук и клинического питания, Университет Флоренции

Сочетание этих двух экспертов — доктора Саймона Пул и Джуди Риджуэй — гарантирует полное понимание науки о питании и кулинарного применения оливкового масла первого холодного отжима.Если вы еще этого не сделали, вы перейдете на ежедневное употребление оливкового масла — для хорошего здоровья и отличного вкуса ». Сара Баер-Синнотт, президент, Oldways

Настоятельно рекомендуется всем, кто хочет улучшить свое здоровье и одновременно наслаждаться вкусной едой ». Harriet , shinynewbooks.co.uk

Я не могу не думать, что если бы все мировые лидеры прочитали эту книгу и продвигали ее реализацию рекомендации, мы увидим намного меньше преждевременной смерти и заболеваемости.Наше население сократится в обхвате. Диабет и гипертония будут отнесены к генетически менее удачливым …― Д-р Мелисса Ширли Уолтон, врач-кардиолог , Medscape

Саймон Пул (Автор)
Доктор Саймон Пул является не только врачом общей практики, но и известным международным обозревателем средиземноморской диеты и членом Совета директоров Инициативы истинного здоровья в США. Он регулярно писал статьи по вопросам, связанным с первичной медико-санитарной помощью и питанием, для различных национальных СМИ, включая The Guardian, Nutrition and Food Science и Journal of the Royal College of Surgeons , а также журналы для потребителей, такие как Cook. Вегетарианский язык и язык тела.Он также имеет обширный опыт вещания и написания статей для местных, национальных и международных радио-, теле- и интернет-организаций, а также регулярно выступает и возглавляет конференции, на которых присутствуют врачи, средства массовой информации, политики и представители пищевой промышленности по вопросам, связанным со здоровьем, политикой и питанием. .

Джуди Риджуэй (автор)
Джуди Риджуэй — известный писатель-кулинар и международный эксперт по оливковому маслу. Она была первым неитальянским судьей, вошедшим в состав жюри престижной международной премии Leone d’Oro в области оливкового масла.Она часто ездит в регионы производства, встречаясь с производителями и пробуя масла по пути. Она также поддерживает регулярные контакты со специализированными кулинарными школами, сельскохозяйственными факультетами университетов и научно-исследовательскими институтами. Предыдущие книги, посвященные оливковому маслу, включают два издания: Джуди Риджуэй «Лучшие покупки оливкового масла во всем мире» и The Olive Oil Companion . Также она имеет большой опыт работы на национальном телевидении и радио.

Кокосовое масло для похудения: работает ли оно?

Кокосовое масло широко рекламируется для похудания.Хотя обещания о пользе кокосового масла звучат великолепно, исследования менее однозначны. В нескольких исследованиях изучалось влияние кокосового масла на потерю веса, и результаты были неоднозначными. В то время как в некоторых исследованиях сообщалось о снижении индекса массы тела (ИМТ) и размера талии участников, в других — нет.

Все исследования были краткосрочными. И важно отметить, что более продуманные исследования оценили кокосовое масло как часть низкокалорийной диеты и плана упражнений. Нет никаких доказательств того, что кокосовое масло окажет положительное влияние на потерю веса, если вы просто добавите его в свой рацион.

Кокосовое масло получают из сухофруктов (орехов) кокосовой пальмы. Хотя его называют маслом, при комнатной температуре оно твердое, больше похоже на текстуру и консистенцию овощного жира. Кокосовое масло почти на 100 процентов состоит из жиров, из которых от 82 до 92 процентов составляют насыщенные жиры. Одна столовая ложка кокосового масла содержит 11 граммов насыщенных жиров.

Все жиры разные

Жиры можно охарактеризовать как насыщенные и ненасыщенные. Насыщенные жиры можно разделить на жирные кислоты с короткой, средней и длинной цепью.Эти типы жиров по-разному влияют на организм. В отличие от длинноцепочечных жирных кислот, среднецепочечные жирные кислоты всасываются непосредственно в кровоток. Они не повышают уровень холестерина в крови так сильно, как длинноцепочечные жирные кислоты, и, по-видимому, они не так быстро накапливаются в жировой ткани организма, как длинноцепочечные жирные кислоты.

Кокосовое масло представляет интерес, поскольку оно содержит как среднецепочечные, так и длинноцепочечные жирные кислоты. Однако основным компонентом является лауриновая кислота. Основываясь на своей структуре и функции, лауриновая кислота располагается посередине, в некоторых отношениях ведя себя как жирная кислота со средней длиной цепи, а в других — как жирная кислота с длинной цепью.

Многие исследования жирных кислот со средней длиной цепи и их пользы для здоровья были проведены с промышленными маслами, частично полученными из кокосового или других растительных масел, которые не содержат лауриновую кислоту. Поэтому важно не делать выводов о пользе кокосового масла на основании исследований масел, называемых среднецепочечными триглицеридами (MCT).

Другие результаты исследований

Исследователи также изучили влияние кокосового масла на уровень холестерина в крови.Кокосовое масло, по-видимому, повышает уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) — «плохого» холестерина, но не в такой степени, как продукты, содержащие длинноцепочечные жирные кислоты, такие как мясо или жирные молочные продукты. Некоторые исследования показывают, что кокосовое масло может повышать уровень холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) — «хорошего» холестерина, но не известно, оказывает ли это положительное влияние на сердечные заболевания.

Все данные, касающиеся пищевых жиров, по-прежнему поддерживают использование ненасыщенных масел, таких как оливковое, рапсовое, сафлоровое или подсолнечное масло, вместо насыщенных жиров или кокосового масла для управления факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Кокосовое масло также добавляет калорий в ваш рацион, около 120 калорий на столовую ложку кокосового масла, поэтому оно, скорее всего, не поможет похудеть, если не используется с диетой с контролем калорий и физической активностью.

Итог

Исследование потенциальных преимуществ кокосового масла ставит важные вопросы, но делать однозначные выводы еще рано. Необходимы дополнительные исследования с участием более крупных исследовательских групп и долгосрочное наблюдение, чтобы понять влияние кокосового масла на потерю веса, уровень холестерина в крови и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.И эти результаты необходимо будет сравнить с общей информацией о питании и здоровье.

Хотя умеренное употребление кокосового масла не принесет большого вреда вашему здоровью, оно вряд ли поможет вам похудеть. Если вам нравится аромат кокосового масла, используйте его с осторожностью в рамках общей схемы здорового питания. Для успешного и длительного похудения придерживайтесь основ — регулярной физической активности и общего контролируемого калорийностью плана здорового питания, богатого фруктами, овощами и другими растительными продуктами.

10 декабря 2020 г.

Показать ссылки

1. Кокосовое масло. Натуральные лекарства. https://naturalmedicines.therapeutresearch.com. По состоянию на 19 ноября 2018 г.
2. Cardoso DA, et al. Диета, богатая кокосовым маслом первого отжима, увеличивает уровень холестерина ЛПВП и уменьшает окружность талии и массу тела у пациентов с ишемической болезнью сердца. Nutricion Hospitalaria. 2015; 32: 2144.
3. Khaw KT, et al. Рандомизированное испытание кокосового масла, оливкового масла или сливочного масла на липиды крови и другие факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у здоровых мужчин и женщин.BMJ Open. 2018; 8: e020167. https://bmjopen.bmj.com/content/8/3/e020167. По состоянию на 19 ноября 2018 г.
4. Eyres L, et al. Потребление кокосового масла и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у человека. Обзоры питания. 2016; 74: 267.
5. Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для стандартной справки, устаревшая версия. Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований. http://ndb.nal.usda.gov. Проверено 20 ноября 2018 г.
6. Clegg ME. Говорят, кокосовое масло может помочь похудеть, но действительно ли это? Европейский журнал клинического питания.2017; 71: 1139.
7. Schwingshackl L, et al. Влияние масел и твердых жиров на липиды крови: систематический обзор и сетевой метаанализ. Журнал липидных исследований. 2018; 59: 1771.
8. Duyff RL. Жирные факты. В: Руководство по полноценному питанию и питанию Академии питания и диетологии. 5-е изд. Нью-Йорк, Нью-Йорк: Houghton Mifflin Harcourt; 2017.
9. Sacks FM, et al. Пищевые жиры и сердечно-сосудистые заболевания: президентский совет Американской кардиологической ассоциации. Тираж.2017; 136: e1.
10. Oliveira-de-Lira L, et al. Зависимые от добавок эффекты растительных масел с различным составом жирных кислот на антропометрические и биохимические параметры у женщин с ожирением. Питательные вещества. 2018; 10: e932. https://www.mdpi.com/2072-6643/10/7/932.