Сельдереевый суп для похудения — рецепт с рачетом калорийности и БЖУ

Категория: первые блюда

Ингредиенты

• 1 небольшой кочан капусты
• 200 г корня сельдерея
• 6 крупных луковиц
• 600 г моркови
• 2 зелёных сладких перца
• 5-6 крупных помидоров
• 500 мл томатного сока
• 200 г стручковой фасоли
• любая зелень
• соль, перец – по вкусу

Рецепт приготовления сельдереевого супа для похудения

• Очистите все овощи, нарежьте на одинаковые кусочки, залейте томатным соком и поставьте на огонь. Доведите до кипения, уменьшите нагрев и варите до готовности под крышкой. Подайте с зеленью.
• Крем-фреш для заправки супа для похудения готовится так: в 100 г нежирных сливок добавьте 1-2 ст.л. натурального йогурта. Оставьте смесь в тёплом месте на ночь. Готовый крем-фреш храните в холодильнике не более 2 суток. Если вас пугает наличие сливок, молока и сливочного масла в диетическом супе, не добавляйте их или используйте соевые продукты.
• Если вы хотите ускорить процесс похудения, то кроме супа для похудения не ешьте никаких других продуктов. Во время диеты пейте достаточное количество чистой воды, не менее 1,5 литров. И обязательно добавляйте в суп много зелени, это «живые» витамины.

Смотрите также:

Кефирный суп для похудения

Этот отличный супчик поможет вам в поддержании своей фигуры в тонусе, а еще он невероятно вкусный и при этом полезный.

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Суп из сельдерея в мультиварке для похудения

Весна уже наступила, и лето «не за горами». Для желающих сбросить лишние килограммы представляю сваренный в мультиварке суп из сельдерея для похудения. Про сельдереевый суп, я думаю, многие слышали. Сегодня я расскажу, как его приготовить в мультиварке и почему от него худеют.

Конечно, главным ингредиентом в этом супе является сельдерей, благодаря которому можно похудеть. Сельдерей является очень полезным овощем. Диетологи во всем мире сходятся на том мнении, что это самый удачный продукт для похудения. Включайте в свой рацион сельдерей, чтобы быть здоровыми и красивыми. Сельдерей низкокалорийный, даже по сравнению с морковкой и луком. Также он улучшает обмен веществ. Есть мнение, что сельдерей является лекарством от многих болезней. Так что в его пользе можете не сомневаться.

Помимо сельдерея в суп мы положим разнообразные овощи: капусту, морковку, лук, перец болгарский, фасоль стручковую, помидор, чеснок. Вообще, можно положить в сельдереевый суп для похудения любые овощи, кроме картофеля. Еще одно правило этот супа – его не солят.

Теперь еще одна очень важная вещь: как приготовить суп так, чтобы его можно было есть. На мой взгляд, самое главное правило для супов на овощном бульоне – долго варить его на медленном огне (томить) и дать ему настояться.

Готовить суп из сельдерея мы будем в мультиварке, как раз подходящей для этих манипуляций, на программе «Тушение». Ну и благодаря герметичности мультиварки суп хорошенько настоится.

Огромный плюс супа с сельдереем для похудения – его можно есть сколько вам угодно. Кстати, когда он все-таки надоест (рано или поздно это случится), можно приготовить суп-пюре для разнообразия. И еще, в целях разнообразия вариантов приготовления супа, можно его готовить один день с чесноком, второй день со специями. И добавляйте как можно больше зелени, можно прямо в тарелку.

Ингредиенты для сельдереевого супа

1. Сельдерей
2. Капуста
3. Морковка – 1 морковка
4. Лук – 3 головки
5. Стручковая фасоль – 200 граммов
6. Болгарский перец – 1 штука
7. Чеснок – 3 зубчика
8. Измельченные помидоры – 1 стакан

Как приготовить овощной суп из сельдерея в мультиварке для похудения

Небольшое отступление: в моем рецепте сельдереевого супа я не указала количество некоторых ингредиентов, потому что «делала на глаз», что и вам рекомендую. Кому тяжело сориентироваться, скажу, что сельдерей я порезала весь (смотрите на фото), а капусту чуть меньше половины. Складываем капусту и сельдерей в чашу.

Затем режем перец, лук, а морковку трем на терке. Кстати, способ нарезки овощей может отличаться от моего (на ваше усмотрение).

Теперь добавляем стручковую фасоль, порезанный чеснок и измельченные помидоры, которые можно заменить свежими.

Заливаем водой до отметки 3,5 литра. Готовим в программе «Тушение» 1,5 часа. Потом даем настояться.

Ну а я уже попробовала суп из сельдерея для похудения и могу сказать свое мнение о нем. Суп получился густой, сладковатый и приятный на вкус.

Я думаю для тех, у кого есть желание похудеть, найдется индивидуальный рецепт сельдереевого супа в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями. Худейте на здоровье! Приятного аппетита!

Сельдереевый суп для похудения: как приготовить, польза, рецепты

Вкус сельдереевого супа для похудения не всем нравится, но многие выбирают именно его. За 1-2 недели, что длится строгая диета, худеющие сбрасывают от 2 до 8 кг лишнего веса. Этот убедительный результат взят из реальных отзывов. За 7-14 дней ненужные килограммы уходят, метаболизм разгоняется, а кишечник очищается.

Правильный рецепт сельдереевого супа

В порции супа, приготовленного по классическому рецепту, минимум калорий. Блюдо вкуснее, если приготовлено из стеблей. Для готовки нужна кастрюля, объем воды произвольный, но ее наливают в последнюю очередь.

Ингредиенты:

• стручок сладкого перца, цвет не важен;
• спелые, красные помидоры – 2 шт;
• лук – 4-5 головок среднего размера;
• сельдерей – 300 г, стебли без листьев;
• белокочанная капуста – 500 г.

Подготовка овощей отнимает минимум времени

Помидоры и перец нарезают кубиками, лук – кольцами, сельдерей и капусту шинкуют. Все кладут в кастрюлю, заливают водой. Доводят суп до кипения, варят 5-10 минут. В слегка похрустывающих овощах сохраняются полезные вещества.

Боннский суп для похудения

Этот суп отлично сжигает жир. Он является главным блюдом в диете доктора Митчелла. В его составе продукты, активизирующие метаболизм. В составе есть постная говядина, ее используют только для приготовления бульона, а само мясо худеющий не ест.

Ингредиенты:

• стручок красного болгарского перца;
• 0,5 л томатного сока;
• по 250 г молодой моркови, стручковой фасоли;
• небольшой кочан капусты;
• 100 г корневого или стеблевого сельдерея;
• 400 г говяжьего филе.

Сначала отваривают филе говядины, бульон процеживают, заливают им нарезанные кубиками овощи (морковь, перец, лук, сельдерей) и некрупно нашинкованную капусту.

Бутерброды запрещено есть на диете

Все доводят до кипения, через 5 минут вливают томатный сок, спускают стручковую фасоль, варят до готовности 30 минут. Специи и соль не используют. Суп из стеблевого и корневого сельдерея на говяжьем бульоне и без специй очень вкусный.

Салат из сельдерея со свеклой

Чтобы диета на сельдереевом супе не стала совсем в тягость, для разнообразия употребляйте сельдерей в виде салата. Например, салат из сельдерея и свеклы. В блюде два полезных овоща: один сжигает жир, а второй улучшает работу эндокринной и пищеварительной системы. На приготовление салата нужно 1 час 30 минут. Под приятную музыку время пролетит незаметно.

Ингредиенты:

• печеная свекла (корнеплоды среднего размера) – 3 шт;
• черешки стеблевого сельдерея без листьев – 5 шт;
• листовой салат (любой) – 70 г.

Во время диеты суп готовят ежедневно, есть вчерашнее блюдо запрещено

Соус:

• масло оливковое первого отжима – 2 ст. л;
• измельченные зубчики чеснока – 2 шт;
• половинка лимона, количество сока по вкусу.

Для заправки в оливковое масло добавляют измельченный чеснок

Овощи нарезают соломкой, салатные листья рвут руками, все перемешивают, заливают соусом, дают постоять 10-15 минут. На диете салат из стеблевого сельдерея со свеклой едят на обед, на ужин или во время второго завтрака.

Диета на супе из сельдерея: меню на каждый день

Понедельник, как известно, день тяжелый, но именно с него лучше начать худеть. На принтере можно распечатать меню на каждый день, прикрепить его магнитиком к дверце холодильника и все семь дней точно следовать рекомендациям диетологов.

Понедельник

Полностью исключить молочные, кисломолочные продукты. Без ограничения пить воду, а из напитков – зеленый и черный чай, кофе. Сахар не добавлять! Между основными приемами пищи есть фрукты. Под запретом плоды инжира, бананы и виноград.

Суточную норму диетического овощного супа из сельдерея приготовить утром по классическому рецепту. Нужно есть супчик в любом количестве во время первого и второго завтрака, на ужин и обед.

Вторник

Вновь основное блюдо дня − суп из сельдерея, пить только воду. Во вторник нельзя есть чечевицу, блюда из фасоли, салаты с кукурузой и зеленым горошком. В меню включить овощи, приготовить их одним из указанных способов:

• отварить;
• потушить;
• припустить на пару;
• сделать салат.

Можно приготовить овощную нарезку

Среда

Меню этого дня радует разнообразием. Пить допускается не только воду, поэтому из напитков можно себе позволить соки. Приготовить их из свежих фруктов:

• яблок;
• апельсинов;
• персиков;
• груш.

Суп из сельдерея можно измельчить блендером, добавить немного соли, перца, других специй

Из фруктов в среду нельзя бананы, из овощей − картофель, еще под запретом все бобовые.

Четверг

Как всегда 3-3,5 литра овощного супа с сельдереем можно съесть за день. Во время перекусов разрешено лакомиться бананами, суточная норма – 3 штуки, и другими фруктами. Приятная поблажка – натуральный, нежирный йогурт.

В четверг этим напитком разрешено разнообразить фруктово-овощное меню. Важно соблюсти основное требование дня: каждый прием пищи закончить порцией сока, выжатого из корня сельдерея.

Пятница

Наконец-то в рационе есть мясо. В пятницу нужно отварить 300 г постной говядины, филе поделить на 3 порции. На гарнир порезать помидоры. Обязательное блюдо – суп. По порции съедать не менее трех раз в день. В течение пятницы пьют воду и нежирный кефир.

Суббота

И снова в рационе филе говядины. На день отварить 450-600 г, кусок произвольно поделить на 3 порции. Для гарнира приготовить легкий микс из шпината и листового салата. Каждый основной прием пищи начинать с супа.

Если на субботу запланирована поездка на дачу, то говядину можно запечь на углях

Воскресенье

Без ограничений в течение дня пьют фруктовые соки, воду, едят супчик из сельдерея. Помимо этого разрешены блюда из овощей, бурого риса. Чаще всего на второе готовят вегетарианское ризотто, масло не используют.

На этой диете допускается сидеть две недели, с 8 по 14 день нужно придерживаться рациона 1-7 дня

Польза сельдерея для женщин при похудении

За счет низкой калорийности (30 кКал в 100 г порции) суп из сельдерея разрешено есть в неограниченных количествах. Дробный прием пищи подавляет приступы голода, за неделю женщины, не нарушающие правил диеты, добиваются хороших результатов.

Помимо потери веса (2-6 кг), ежедневное употребление супа, сока, смузи из стеблей, корней и листьев сельдерея приносит пользу женскому здоровью:

• кожа лица очищается;
• исчезают мешки и темные круги под глазами;
• укрепляются ногти и волосы;
• пропадают отеки.

В этом овоще есть все, что нужно для женской красоты

В мякоти и зелени сельдерея есть витамин молодости E, природный сжигатель жира – витамин C, куча полезных микроэлементов. Из стеблей и корня можно готовить вкусные блюда на каждый день. Даже сельдерей, потушенный со сметаной или сливками, не испортит талию.

Система питания на основе сельдерея помогает сбросить лишний вес без ущерба для здоровья. В видео подборка полезных рецептов с корневым сельдереем для быстрого похудения.

Суп жиросжигающий для похудения рецепт с фото пошагово и видео

Сельдереевый суп для похудения: отзывы и результаты

Чтобы добиться значительного снижения веса, не обязательно морить себя голодом. Если вы любите покушать, но при этом очень хотите избавиться от лишних килограммов, попробуйте сельдереевый суп для похудения. Диета на основе этого блюда уникальна тем, что вам совершенно не придется голодать, чтобы потерять в весе. Вы можете есть столько сельдереевого супа, сколько хотите, и при этом будете худеть.

Почему сельдерей?

Сельдерей – овощная культура богатая витаминами (А, В9, В6, В2, В1, С, РР), микроэлементами (железом, магнием, кальцием, калием, натрием), содержащая масляную, уксусную, щавелевую кислоты и крахмал. Сельдерей обладает мочегонным, противовоспалительным, антиоксидантным действием. При этом он является низкокалорийным продуктом, в 100 г овоща содержится всего 16 кал. Поэтому если вы решите употреблять сельдереевый суп для похудения, результаты превзойдут ваши ожидания, так как вы не только снизите свой вес, но и оздоровите свой организм, и улучшите самочувствие.

Рецепт сельдереевого супа для похудения

Естественно, диетический суп не готовится только из корня или стебля сельдерея. Для приготовления этого блюда вам понадобятся и другие овощи. Давайте рассмотрим два самых популярных и эффективных рецепта сельдереевого супа для похудения.

Боннский суп с сельдереем. Приготовление супа начинаем с того, что берем 300 г белокочанной капусты, половину корня среднего по размеру сельдерея и несколько его стеблей, 2 зеленых болгарских перца, 4 головки репчатого лука, моем их под проточной водой и режем на маленькие кусочки. 2 средних моркови трем на терке, лучше на крупной. Берем кастрюлю, кладем в нее овощи, заливаем их 3-4 литрами холодной воды и ставим на большой огонь. Когда вода закипит, огонь устанавливаем на минимум, и варим полчаса. В это время 1 луковицу режем кубиками, и обжариваем на оливковом масле (не больше 2-х ст. л.). Добавляем в сковороду 1 стакан (200 мл) томатного пюре или пасты перемешиваем, и на маленьком огне тушим 2-3 минуты. Томатно-луковую зажарку пересыпаем в кастрюлю, добавляем в суп 3-4 зубка чеснока, 2 лавровых листа, веточку петрушки или укропа. Оставляем кастрюлю на маленьком огне еще на 5-10 минут. Затем выключаем огонь и настаиваем суп минут 10-15.

Сельдереевый суп со спаржевой фасолью. Читая многочисленные отзывы о сельдереевом супе для похудения, можно заметить, что большинство желающих избавиться от лишнего веса, приветствуют наличие в этом блюде фасоли. Рассмотрим еще один рецепт диетического супа. Полкилограмма белокочанной капусты, 200 г корня сельдерея, полкилограмма моркови, 5 головок репчатого рука, 2 болгарских перца, 5 средних помидоров, 100 г спаржевой фасоли промойте под проточной водой. Снимите шкурку с тех овощей, которые чистятся. Все ингредиенты порежьте кусочками среднего размера. Затем положите их в кастрюлю и залейте полтора литрами томатного сока. Кастрюлю поставьте на большой огонь, когда томат закипит, огонь уменьшите до минимума и варите 15 минут, периодически помешивая, чтоб суп не пригорел.

Если вам не понравился ни один из приведенных выше рецептов сельдереевого супа для похудения, то вы можете сами откорректировать список ингредиентов: одни низкокалорийные овощи замените другими, теми которые вам больше по вкусу.

Меню сельдереевой диеты

Продолжительность сельдереевой диеты 2 недели. Если строго соблюдать режим питания, то за это время можно стать легче на 5-7 килограмм. Особенность данной диеты в том, что сельдереевый суп для похудения можно есть в любое время и в любых количествах. Кроме основного блюда разрешается также порадовать себя и другими продуктами, но строго в отведенные дни и в рекомендуемом количестве.

В первый день диеты кроме супа можно съесть 200 г любых фруктов и ягод, кроме винограда и банана.

Во второй день дополните меню 200 г сырых или тушеных любых овощей, за исключением картофеля.

На третий день разнообразить питание можно с помощью 200 г отварных овощей.

В течение четвертого дня рекомендуется выпить литр нежирного кефира и съесть один банан.

На пятый день разрешено скушать 500 г отварного постного мяса или рыбы с парой помидоров.

На шестой день меню можно разнообразить 350 г отварного куриного филе и 200 г свежих овощей.

Весь седьмой день диеты дозволено есть рис небольшими порциями, но не более чем 150 г, и тушеные или отварные овощи в количестве 150 г.

В течение второй недели сельдереевой диеты приведенное выше меню повторить. Все 2 недели необходимо в больших количествах пить жидкость, примерно 1,5-2 литра в день. Причем разрешено употреблять минеральную воду без газа, черный и зеленый чай, компот из сухофруктов, натуральный сок, разбавленный водой в пропорции 1:1.

Противопоказания к употреблению сельдереевого супа для похудения

Употребление сельдереевого супа для избавления от лишних килограммовпротивопоказано в следующих случаях:

• любые воспалительные заболевания в остром периоде;
• беременность и период кормления грудью;
• заболевания сердечно-сосудистой системы;
• заболевания печени;
• хронический и острый панкреатит и дуоденит;
• язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки или желудка в любом периоде;
• острый и хронический гастрит, сопровождающийся повышенной кислотностью;
• преклонный или подростковый возраст худеющего. 

» 3 рецепта супа для похудения из сельдерея

В общем, конечно, от сельдерея можно похудеть. Если не просто добавлять его в пищу, а готовить суп на основе сельдерея. Почитайте, какие могут быть варианты супа из сельдерея на все вкусы.

Суповая диета – один из лучших методов снизить вес, который можно применять в любое время года. Сидя на такой диете, человек не испытывает чувство голода, а питание его будет правильным и полноценным. Сельдереевый суп для похудения – низкокалорийное блюдо, которое составляет основу суповой диеты.

Классический способ готовки низкокалорийного сельдереевого супа

Вам понадобятся такие компоненты:

• Сельдерей – 300-400 г
• Белокочанная капуста – полкилограмма
• Помидоры среднего размера – 3 шт
• Сладкий перец – 2 шт. (красный и зеленый)
• Один стебель лука порея
• Вода – 1 литр
• Соль, специи – по вкусу

Очищенные и нашинкованные мелкими кусочками овощи уложить в кипящую воду в следующем порядке: сначала лук, за ним через несколько минут морковь. Немного проварить и забросить в кастрюлю остальные составляющие блюда вместе.

Суп варить на небольшом огне до размягчения овощей. Готовый сельдереевый суп для похудения, рецепт которого довольно простой, по концовке нужно подсолить, поперчить по вкусу и приправить листьями петрушки или укропа.

Рецепт сельдереевого супа-пюре с брокколи

Ингредиенты:

• Сельдерей – 4 стебля
• Капуста брокколи – головка на 250-300
• Одна средняя морковка
• Лук белый – 1 шт
• 1 чайная ложка любого растительного масла
• Вода – 1 литр
• Соль

Очищенные овощи измельчить произвольно. Закипятить воду и сложить в нее лук и морковку. Проварить овощи в течение 10 минут.

Следующий этап – добавить к ним измельченные стебли сельдерея и брокколи, разобранную на кусочки. Варить до готовности овощей. Взбить все блендером. Подсолить, поперчить пюре, добавить масло и присыпать зеленью укропа или петрушки.

Диетический сельдереевый суп-пюре с цветной капустой

Ингредиенты:

• Сельдерей – 4 стебля
• Брокколи – 300 г
• Карфиоль – 250 г (это обычная цветная капуста, не знаю почем автор ее так назвал)
• Морковь – 1 шт
• 2 картофелины среднего размера
• 1 луковица
• Масло подсолнечное
• Овощной бульон

Мелко измельченный лук пассируем на сковороде 2 минуты, потом туда же добавляем измельченную капусту – карфиоль и брокколи. Все вместе тушим под крышкой 6-7 минут, далее добавляем тертую на крупной терке морковь.

Отварной картофель нарезаем кубиками, стебли сельдерея – пластинками и выкладываем в овощной бульон. Доводим все овощи до готовности, взбиваем блендером и доливаем необходимое количество бульона для густоты.

Сельдереевый суп для похудения, правильный рецепт которого рассчитан на семь дней, поможет сбросить от 5 до 8 кг лишнего веса, в зависимости от особенностей обмена веществ. Такой метод сброса веса абсолютно безопасен для вашего организма, поскольку кроме супа разрешается употреблять овощи, фрукты, кисломолочные продукты, а также отварное и тушеное мясо.

Диетический суп из молодого сельдерея с фасолью на томатной основе

Ингредиенты:

• Капуста – 1 шт
• Корень сельдерея – 200 г
• Лук красный – 5 шт
• Сладкий зеленый перец – 2 шт
• Томаты – 6 шт
• Фасоль стручковая – по вкусу
• Томатный сок – 1,2-1,4 литра
• Зелень петрушки и укропа, соль и перец – по вкусу

Нарезаем овощи, добавляем к ним томатный сок и 100 мл воды, солим, перчим и ставим на огонь. Как только все закипит, снимаем его с плиты и оставляем на некоторое время настояться – около полчаса.

Такой сельдереевый суп для похудения, правильный, очень вкусный и питательный. Если включить это блюдо в ежедневный рацион питания, то очень быстро можно добиться желаемых результатов.

Источник: http://howcooktasty.ru/seldereevyj-sup-dlya-poxudeniya.html

Похожее

за 7 дней минус 5 кг

Рецепт этого волшебного супа создали американские хирурги. Дело в том, что у пациентов хирургических клиник, которые страдали избыточным весом, заживление ран происходило гораздо медленнее, чем у худышек. Вот и пришлось хирургам изобрести быстрый и эффективный, а главное, безвредный способ снижения веса. В период подготовки к операции пациентам предлагали в течение недели употреблять овощной суп, в составе которого тщательно подобранные ингредиенты. Это диетический суп выводит лишнюю жидкость из организма, расщепляет жиры. В итоге, за 7 дней (а именно на столько рассчитана диета) уходит несколько килограммов. Результат сугубо индивидуален.

Ешьте сельдереевый суп для  снижения веса в течение дня в любом количестве, когда вам хочется есть или просто чем-то перекусить. Благодаря «отрицательной» калорийности сельдерея и другим его свойствам ускоряется обмен веществ и вес снижается.

Фото: Бурда Медиа

По миру «бродит» уже огромное количество вариаций на тему сельдереевого супа, но основные ингредиенты остаются практически неизменными:

1. Капуста белокочанная — 1 небольшая головка.

2.Небольшой корень сельдерея и пучок зеленых стеблей сельдерея

3. Болгарский перец — 3 шт.

4.Репчатый лук — 5 шт.

5. Морковь — 3 шт.

6. Томаты — 1 л томатов в собственном соку.

7.Зелень по вкусу.

8. Соевый соус.

9. Растительное масло — 2 ст. ложки

Фото:Бурда Медиа

Приготовление:

На растительном масле спассеровать лук, нарезанный кольцами, добавить томаты с соком, протушить 3-4 минуты. Нарезать капусту, сладкий перец, корень сельдерея, его стебли крупными кусками, морковь натереть на терке. Сложить все овощи в кастрюлю объемом 3-4 л. Довести до кипения и варить 15 минут, затем уменьшить огонь и варить еще 30 минут. Добавить зелень по вкусу. Соевый соус добавить в тарелку перед подачей.

Однако, сварить сельдереевый суп, это только пол дела. Чтобы похудеть, его нужно правильно есть.

Фото: Бурда Медиа

1 день. Суп в любом количестве плюс любые фрукты кроме бананов. Напитки без сахара в любом количестве. Не забывайте о чистой воде.

2 день. Ешьте суп, сколько хотите, Ешьте сырые овощи, печеную картошку. Фрукты под запретом. Воды пейте столько же сколько и в первый день.

3 день. Ешьте суп (по желанию его можно пюрировать), фрукты и свежие, отваренные, тушеные овощи (много) за исключением винограда, кукурузы, банана.  К этому дню вы должны потерять в среднем 3 кг.

4 день. Суп-пюре из сельдерея в любом количестве. Можно фрукты и овощи, разрешается 3 банана. И в течение дня про воду не забывайте. Вода способствует похудению., также можно пить нежирное молоко.

5 день. Суп утром и вечером.  На обед —  нежирная телятина  (400 г) и свежие  помидоры. Помидоры — в лбом количестве. Продолжаете  пить много воды.

6 день. Весь день ешьте сельдереевый суп,  нежирную говядину(300-400 г) с овощами тогда, когда хочется есть. Добавьте в суп зелень укропа и петрушки. Воды выпивайте не менее 2 л за день.

7 день. В один из приемов пищи съешьте порцию коричневого риса, овощи ( сырые). И, да, не забудьте про суп — в неограниченном количестве.

Фото: Бурда Медиа

Между прочим, вы сбросите вес, даже если будете  ежедневно употреблять любые блюда с сельдереем.

Источник: журнал «Домашний доктор»

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Вот еще несколько советов, как похудеть, от «Домашнего доктора»

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Сливочный суп из сельдерея — скоростной суп «Мир для похудения»

Вы любите пробовать разные супы, чтобы сохранить интересную зимнюю диету? Я знаю, что люблю, и этот сельдерейный суп не исключение. Легко приготовить суп из быстрых овощей и идеально подходит для похудения в мире похудения.

миска сельдереевого супа

Перейти к:

Почему суп — идеальный обед

Суп — отличный обед, потому что он быстрый и легкий, и вы даже можете наслаждаться им в дороге. Все, что вам нужно, это фляжка, которую можно держать горячей и брать с собой куда угодно.Это популярный обед для водителей грузовиков, сиделок или людей, которые не работают в одном месте.

Знаете ли вы, что сельдерей можно выращивать из обрезков? Подробнее читайте здесь! Какой отличный способ приготовить еще более бюджетные полезные супы!

Приготовление восхитительных супов

Чтобы приготовить суп, вам не нужна суповарка, хотя она немного упрощает задачу. Это тот, что у меня есть.

Если вам нравится гладкий суп, все, что вам нужно, — это блендер, дешевые подойдут.Вам также понадобятся черпак и фляжка, если вы хотите брать их с собой на работу.

Вы ознакомились с моим руководством по рецептам супов «Мир похудения»? Суп — это такая легкая еда, чтобы взять его с собой на работу, так почему бы не включить его в свой план питания? Нажмите на изображения ниже, чтобы увидеть мои фавориты на Amazon.

Наслаждение супом с бутербродом на обед

Суп — отличный способ наполнить сэндвич на обед. В мире похудения здоровый выбор хлеба Extra B составляет всего 60 г, что может показаться небольшим.Если вы используете это, чтобы сделать бутерброд, а также кружку супа. Это отличный способ согреться и сытно поесть. А как насчет моих идей о здоровых бутербродах на завтрак?

Легко адаптировать этот рецепт супа из сельдерея

Вы можете внести несколько простых изменений в этот рецепт. Если вы предпочитаете использовать лук вместо лука-порея, это не сильно изменит вкус и в то же время сделает его немного дешевле. Если вы не можете достать сельдерей, замените его картофелем.

Заранее приготовить суп

Если вы хотите сделать суп еще проще, вы всегда можете приготовить ингредиенты заранее и заморозить их в подходящем пакете для заморозки, так что просто опустите в кастрюлю, когда будете готовы приготовить суп.

На самом деле это действительно простой рецепт, и если у вас есть суповарка, которая делает его еще проще, зачем тратить время на приготовление?

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

Если вы любите супы, ознакомьтесь с моим путеводителем по супам «Мир похудения», включая томатный суп, как у Хайнца, и кремовый грибной суп.

Вы нашли этот рецепт, когда искали идеи для обеда? Если да, у меня есть два сообщения, которые могут вам помочь. 4-недельное руководство по обеду и каталог идей для обеда в мире похудения.

Мир похудения и информация о похудании

У меня есть много информации о мире похудения и похудания, а также поддержка, если вы хотите заниматься физическими упражнениями для похудания, в том числе если у вас такое состояние, как фибромиалгия.

Посмотрите вокруг и посмотрите, как я могу помочь вам достичь ваших целей по снижению веса.Загрузите мои бесплатные ресурсы, чтобы начать работу!

Вот несколько кнопок быстрого перехода, которые помогут вам найти мои самые популярные руководства «Мир похудения» и обязательно ознакомьтесь со всеми моими рецептами «Мир похудения».

Распечатать

Рецепт

часы значок часов

Крем-суп из сельдерея — скоростной суп «Мир для похудения»

• Автор: Джен Меллор
• Время на подготовку: 10 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Общее время: 30 минут
• Выход: 4 порции 1x

.

• Категория: Основное блюдо
• Метод: плита, плита
• Кухня: Мир похудения
• Диета: низкокалорийная

Описание

Восхитительный суп из сельдерея, который легко приготовить и наполнен ароматом.Идеально подходит для зимнего обеда или закуски на званом ужине.

Инструкции

Используя большую кастрюлю с крышкой, хорошо смажьте ее низкокалорийным кулинарным спреем и нагрейте до горячего состояния.

Добавить лук-порей, сельдерей и сельдерей и обжаривать 3-4 минуты, пока они не станут мягкими.

Добавьте лавровый лист и бульон, затем доведите до кипения.

Накрыть крышкой и тушить 20 минут, пока овощи не станут мягкими.

Удалите лавровый лист и взбейте его ручным блендером.

Разогрейте суп, чтобы он прогрелся, и украсьте листьями сельдерея.

Банкноты

Если у вас ограниченный бюджет или вы предпочитаете использовать только сельдерей, почему бы не заменить лук-порей на лук или больше сельдерея?

Ключевые слова: Суп «Мир похудения», суп из сельдерея, скоростной суп

Карта рецептов при поддержке

Капустный суп для похудения (уютный, успокаивающий и питательный)

Обогащенные питательными веществами низкокалорийные ингредиенты

Каждый ингредиент в этом супе служит важной цели.Оливковое масло служит основой супа, добавляя хорошую дозу полезных для сердца мононенасыщенных жиров, которые помогают защитить от сердечно-сосудистых заболеваний, а также делают суп приятным и насыщающим. (1) Лук, морковь, сельдерей, капуста, помидоры и болгарский перец добавляют, чтобы убедиться, что вы получите красивую и здоровую красочную смесь овощей, которая поможет вам удовлетворить ваши потребности в витаминах и минералах.

Добавлен куриный или говяжий бульон домашнего приготовления, который действительно добавляет вкуса супу.Костный бульон не только улучшает вкус, но и полезен для здоровья благодаря содержанию коллагена. Он отлично подходит для суставов и хрящей и может быть полезен при лечении таких заболеваний, как остеоартрит. (2)

И, наконец, мы подошли к добавлению трав и специй в конце, чтобы суп действительно полон аромата. Тмин, хлопья красного перца и петрушка завершают рецепт, добавляя к нему немного пикантности, одновременно повышая пищевую ценность.Тмин, в частности, является довольно сильнодействующей приправой и имеет множество применений, помогая предотвратить определенные типы заболеваний. (3) Все эти тщательно отобранные ингредиенты работают вместе, чтобы создать восхитительный капустный суп, который облегчит похудение и при этом обеспечит ваше тело всем, что вам нужно для поддержания здоровья.

Сесть на диету для похудения не должно быть ужасно. Если придерживаться некоторых простых и эффективных принципов палео и грамотно выбирать блюда, которые вы едите, это может быть для вас приятным процессом, полным успехов.Этот суп для похудения из капусты — идеальное дополнение к вашим усилиям по снижению веса, наряду с регулярными упражнениями и поддержанием надлежащего увлажнения.

ПС. Если вы хотите приготовить какой-нибудь другой отличный суп, богатый питательными веществами, пока вы находитесь в палео-путешествии или на пути к похуданию, вот еще несколько рецептов, которые помогут вам начать работу:

Суп быстрого приготовления для похудения (с инструкциями по использованию плиты) + ВИДЕО

В суп для похудения в горшочках быстрого приготовления засыпаны свежие овощи.Он богат вкусом, но при этом содержит мало жиров и калорий! Сделайте этот питательный суп за считанные минуты с помощью электрической скороварки.

До нашей свадьбы осталось меньше шести месяцев — как, черт возьми, это случилось ?! Я наконец-то выбрала себе платье в прошлую пятницу, и теперь вещи действительно начинают казаться настоящими !!! Я не думаю, что есть кто-то, кто не хотел бы выглядеть идеально в день свадьбы, поэтому я определенно сделаю все возможное, чтобы больше тренироваться и есть более здоровую пищу перед важным днем.

Обычно я занимаюсь парой часов на беговой дорожке каждую неделю и парой уроков на штанге. Но на этой неделе я тоже попробую добавить спиннинг. Признаться — ненавижу прядение. Я всю жизнь страдал от астмы, вызванной физическими упражнениями, что, я знаю, звучит как выдумка, но если серьезно, когда все становится немного интенсивнее, я действительно не могу дышать. Такие вещи, как подъем по лестнице, подъем по крутому склону и бег, полностью меня заводят.Спиннинг делает то же самое. Но это настолько сжигает калории, что я хочу сказать себе, что могу хотя бы начать делать это раз в неделю. Пожелайте мне удачи…

Что касается питания, во-первых, вы все знаете, что я люблю свое вино. Я никогда не собираюсь отказываться от этого, поэтому такие планы питания, как Whole30, мне совершенно не подходят. И хотя я определенно не поклонник модных диет, я сторонник таких планов питания, при которых не возникает ощущения, что вы соблюдаете диету, потому что еда такая вкусная.

Вот где мне на помощь приходит этот суп для похудения в горшочках.Он держит меня на правильном пути в течение дня и включает в свой рацион так много дополнительных овощей, что я чувствую себя намного лучше, потягивая стакан (или два) вина за обедом.

По сути, этот суп для похудения в горшочках быстрого приготовления состоит только из овощей и некоторых из моих домашних костных бульонов «лучше, чем ботокс» (которые можно приготовить в мультиварке или в горшочке быстрого приготовления). Вы также можете использовать купленный в магазине овощной, говяжий или куриный бульон, но убедитесь, что он с низким содержанием натрия. Что касается овощей, я просто добавил все свои любимые — кабачки, морковь, сельдерей, лук, помидоры и немного зеленого перца.Чтобы добавить в суп немного вещества, в него также добавляется немного капусты. Он помогает вам оставаться сытым и обладает детоксикационными свойствами. Однако, если вы не любитель капусты, вы всегда можете заменить ее небольшим количеством шпината или капусты.

Я был уверен, что дал своему супу для похудения в горшочках хорошее количество приправ с орегано, базиликом и хлопьями красного перца. Мне нравится, что мой суп довольно острый, и отчеты показывают, что острая пища может помочь в похудании, но если вы чувствительны к теплу, не стесняйтесь их оставлять.

Этот суп готовится всего за 4 минуты в Instant Pot. Однако для расчета времени необходимо учитывать количество времени, необходимое для создания давления, около 15 минут. Кроме того, здесь довольно много нарезки, поэтому время на подготовку немного отнимает много времени. Если у вас мало времени, вы можете использовать предварительно нарезанные овощи в мешках, замороженные овощи или, если в вашем магазине есть салат-бар, вы также можете взять оттуда комбинацию овощей.

Я люблю наслаждаться чашкой этого супа для похудения в горшочках на обед, снова на полдник и снова на ужин с добавлением небольшого количества постного белка.Каждая чашка супа для похудения быстрого приготовления содержит всего 71 калорию (см. Информацию о питании ниже). Это отличный способ съесть овощи в течение дня, и он приносит большое удовлетворение. Примерно через неделю этого плана питания вы определенно должны увидеть, как несколько фунтов упадут с весов.

Если вы не ищете свойства этого супа для похудания, но все же хотите насладиться этим удивительным овощным супом из своей посуды быстрого приготовления, вы можете наполнить его банкой фасоли или пастой из диталини. Если вы используете макароны, просто налейте в кастрюлю чашку, прежде чем закрыть ее, и готовьте 5 минут вместо 4 минут.

Из этого рецепта супа для похудения в горшочках получается около 14 чашек супа. В холодильнике хранится до недели, да и замораживается хорошо.

Хотите немного изменить этот рецепт супа для похудения в горшочках? Попробуйте добавить некоторые из них:

Вы когда-нибудь пробовали суповую диету для похудения? Что вы думаете о результатах? Я хотел бы услышать в комментариях ниже.

Если вам понравился этот рецепт супа для похудения в горшочке, я был бы признателен за него , так что очень, если вы дадите ему звездный обзор! Также не забудьте сфотографировать готовое блюдо и поделиться им со мной в Instagram, используя хэштег #platingsandpairings.

Рецепт супа для похудания

1x2x3x

• Установите Instant Pot в режим обжаривания. Добавьте оливковое масло и дайте нагреться в течение 1 минуты. Добавьте лук, морковь и сельдерей и готовьте, периодически помешивая, пока не станет мягким, 5-7 минут. Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту.

• Добавьте капусту, зеленый перец, кабачки, помидоры, бульон, лавровый лист, специи, соль и перец. Перемешайте.

• Закройте емкость для мгновенного приготовления крышкой, закройте выпускное отверстие для пара и установите ВЫСОКОЕ давление, используя ручную настройку.Уменьшите время до 4 минут. Давление повысится примерно через 15 минут, после чего включится таймер.

• По истечении времени подождите 5 минут, затем осторожно используйте клапан быстрого выпуска, чтобы выпустить пар. Приправить по вкусу солью и перцем. Служить.

Для плиты:

• Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук, морковь и сельдерей и готовьте, периодически помешивая, пока не станет мягким, около 5 минут.Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту.

• Добавьте капусту, зеленый перец, кабачки, помидоры, бульон, лавровый лист, специи, соль и перец. Перемешайте.

• Доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите 20 минут, периодически помешивая.

• Приправить по вкусу солью и перцем. Служить.

Этот суп можно приготовить и в мультиварке. Добавьте все ингредиенты и готовьте на МАСШТАБЕ в течение 8 часов или на ВЫСОКОМ в течение 5 часов.

калорий: 71 ккал | Углеводы: 9 г | Белок: 6 г | Жиры: 1 г | Натрий: 297 мг | Калий: 335 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 3145 МЕ | Витамин C: 39,7 мг | Кальций: 57 мг | Железо: 0,9 мг

Если вы следите за Weight Watchers, у этого супа 0 баллов.

Этот рецепт был первоначально опубликован в апреле 2018 года. Он был обновлен в марте 2019 года, чтобы добавить видео и контент. Оригинальный рецепт остается прежним. Наслаждаться!

Обязательно ознакомьтесь со всеми моими рецептами Instant Pot.И, если вы ищете другие рецепты супов, обязательно попробуйте эти:

Плюсы, минусы и то, что можно съесть

В Verywell мы уверены, что не существует универсального подхода к здоровому образу жизни. Успешный план питания должен быть индивидуальным и учитывать человека в целом. Перед тем, как начать новую диету, посоветуйтесь со своим врачом или диетологом, особенно если у вас есть какое-либо заболевание.

Суповая диета — это не просто диета, а скорее набор планов питания на основе супа, которые обещают значительную потерю веса за короткое время.На некоторых из этих диет вы не потребляете ничего, кроме супа. В других случаях суп является основой плана питания, но вы также включаете в свой рацион другие прописанные продукты. Детали каждой суповой диеты различны, но в среднем суповая диета может длиться от пяти до 10 дней.

Суповые диеты существуют уже несколько десятилетий. Одним из первых способов питания, основанных на супе, вошедших в мейнстрим, была диета из капустных супов, которая стала популярной в 1980-х годах. Согласно этому плану, люди следуют определенному рецепту супа из капусты и едят его в течение семи дней с целью сбросить до 10 фунтов.

С тех пор появились и другие диеты на основе супа, которые учитывают разные стили питания, вкусы и диетические тенденции. Например, есть планы на кето-супы, планы на палео-супы, планы на вегетарианские супы и планы на супы на основе фасоли. Каждый из этих планов способствует быстрой потере веса.

Суп может помочь увеличить чувство сытости и помочь вам оставаться сытым, что может позволить вам есть меньше в целом. Хотя это может привести к потере веса, нет никаких доказательств того, что суповая диета может эффективно поддерживать вес в долгосрочной перспективе. управление.

Что говорят эксперты

«Концепция употребления супа для похудения насчитывала десятилетия, но эксперты говорят, что суповая диета не имеет питательных веществ и не является устойчивой. Они согласны с тем, что есть супы с овощами для некоторых приемов пищи может быть разумным, поскольку они сытный, насыщенный питательными веществами и низкокалорийный «.

— Крисси Кэрролл, Родина, MPH

Что можно съесть?

Существует множество вариантов суповой диеты. У каждого есть разные продукты, которые поощряются, и продукты, которые ограничены или запрещены.Несмотря на то, что каждый план уникален, среди них есть определенные тенденции.

При большинстве суповых диет вы едите три раза в день. Некоторые из них требуют, чтобы вы ели суп при каждом приеме пищи, включая завтрак. Другие позволяют вам есть один раз в день без супа и два других приема пищи, состоящих исключительно из супа. В большинстве планов нет определенного времени для приема пищи. Некоторые (но не все) диеты ограничивают или полностью запрещают перекусы.

Для тех, кто придерживается суповой диеты в течение установленного периода, возможна быстрая потеря веса, поскольку вы ограничиваете ежедневное количество калорий.Однако в суповых диетах обычно отсутствует хорошо сбалансированное питание, и они не являются решением для поддержания потери веса.

Суповая диета может работать для некоторых людей, но многие медицинские работники не рекомендуют ее, особенно в течение длительного времени, из-за ее ограничительного характера.

Что нужно знать

Следующие суповые диеты хорошо известны, но это не значит, что они являются здоровыми или эффективными планами по снижению веса. Тем не менее, можно включить некоторые компоненты этих планов в здоровый образ жизни, например, пить больше воды или включать рецепты супов как часть сбалансированной диеты.

Базовая суповая диета

Базовая суповая диета допускает любые виды супов. Это означает, что разрешены как крем-супы, так и супы на бульоне. Также включены консервированные и домашние супы. Супы из мяса обычно рекомендуются вместе с супами на растительной основе. Другие планы могут включать в себя конкретный рецепт и подробные инструкции.

Большинство основных суповых диет длятся семь дней, но другие могут длиться до двух недель. В заявках в Интернете сообщается, что за это время вы можете сбросить от 10 до 15 фунтов.Загвоздка в том, что вы едите только суп.

Капустный суп диетический

Этот семидневный план питания требует, чтобы вы приготовили большую партию супа с капустой в качестве основного ингредиента, но также могли включать помидоры, лук, морковь и бульон на куриной или овощной основе. Большинство веб-сайтов, продвигающих план супа из капусты, утверждают, что вы можете сбросить до 10 фунтов за неделю, если будете точно следовать программе.

Диета из капустных щей также включает в себя список разрешенных продуктов и список продуктов, которых следует избегать.Большинство планов позволяют вам есть такие продукты, как говядина и обезжиренное молоко, но ограничивают такие продукты, как бананы.

Диета Святого Сердца

На диете Святого Сердца последователи потребляют суп из говяжьего или куриного бульона, стручковой фасоли, сельдерея, помидоров, лука и моркови. Еда, которую едят в дополнение к супу, включает несладкий фруктовый сок и коричневый рис в очень определенных количествах. Например, картофель и помидоры можно есть только в определенные дни и только в дозированных количествах.

Когда эта диета впервые стала популярной, ее сторонники утверждали, что она связана с медицинским центром под названием Священное Сердце. Однако эти утверждения так и не были подтверждены. По словам сторонников диеты, если вы будете точно следовать плану, вы можете сбросить от 10 до 17 фунтов за семь дней. Однако эксперты в области здравоохранения предупреждают, что быстрое похудание такого масштаба потенциально опасно.

Бобовый суп диетический

На диете фасолевого супа последователи потребляют овощной фасолевый суп из таких ингредиентов, как грибы, перец чили, нарезанные кубиками помидоры, фасоль пинто, сладкий перец и сельдерей.Этот рецепт супа сложнее других.

Следуя этой программе, людям рекомендуется есть фасолевый суп два раза в день в качестве основных приемов пищи. Последователям также рекомендуется пить много воды. Людям, соблюдающим диету, рекомендуется избегать или ограничивать употребление сушеных фруктов, орехов, семян и авокадо, но рекомендуется употреблять большинство других безмасляных и растительных продуктов.

Кето-суп Diet

Кето-суповая диета часто нравится тем, кто придерживается кетогенной диеты, палеодиеты или низкоуглеводной диеты.Диета длится пять дней и обеспечивает ежедневное потребление от 1200 до 1400 калорий и до 20 граммов углеводов. Некоторые продукты, такие как орехи и молочные продукты, запрещены.

Суп готовится из таких ингредиентов, как бекон, оливковое масло, вяленые помидоры, красное вино, кабачки и стручковая фасоль. Допускаются некоторые замены, но тем, кто соблюдает диету, рекомендуется избегать некоторых овощей, таких как капуста, потому что они могут «препятствовать снижению веса». Однако это беспокойство по поводу капусты является сомнительным заявлением, сделанным онлайн-сторонниками диеты, и не поддерживается наукой.

Одним из существенных недостатков многих программ похудания на основе супов является то, что они не включают инструкций относительно физической активности или плана перехода к долгосрочной программе здорового питания.

Что есть

• Куриный, овощной или говяжий бульон

• Зеленые овощи, такие как стручковая фасоль и сельдерей

• Помидоры

• Приправы

Что не есть

• Сладости, такие как мороженое, выпечка и конфеты

• Закуски, подвергшиеся интенсивной обработке, включая чипсы и крекеры

• Молочные продукты, такие как сыр, сливки и мороженое

Как правило, большинство суповых диет требуют, чтобы вы готовили суп на прозрачном бульоне (например, на курином, овощном или говяжьем бульоне) в качестве основы.В суповых диетах с низким содержанием углеводов используются овощи с более низким гликемическим индексом (ГИ), включая репу, цветную капусту и зелень. Как правило, эти диеты избегают овощей с высоким содержанием углеводов, таких как морковь и картофель.

Некоторые супы позволяют последователям есть молочные продукты. Это означает, что вам не нужно добавлять сливки в кофе или стакан молока за обедом. В некоторых планах разрешено обезжиренное молоко, но только в определенные дни. Точно так же подписчики могут рассчитывать на то, что они будут избегать продуктов питания, таких как чипсы, крекеры, конфеты и выпечка, в любом из этих планов.

Запрещается употребление практически любой еды, которая поставляется в коробке или обертке, за исключением купленных в магазине бульонов, упакованных белков или замороженных овощей, используемых для приготовления супов.

Плюсы и минусы

Минусы

• Может снизить потребление калорий до небезопасного уровня

• Не рекомендует употреблять цельнозерновые

• Некоторые планы не включают фрукты

• Часто с высоким содержанием натрия

• Слишком многообещающая краткосрочная потеря веса

• Нет долгосрочного плана здорового питания

Если вы не из тех, кто регулярно ест овощи, суповая диета может помочь вам потреблять больше овощей, богатых питательными веществами.Общие рекомендации рекомендуют взрослым потреблять не менее пяти порций овощей каждый день. Суп может стать отличным способом увеличить потребление.

Если ваша суповая диета включает рецепт без мяса, вы также можете воспользоваться преимуществами употребления большего количества растений. Исследования показали, что питание на основе растений может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и других заболеваний. Однако имейте в виду, что 7–10-дневный протокол питания на основе растений вряд ли приведет к серьезным долгосрочным последствиям. влияние на ваш риск заболевания.Но это может помочь вам научиться есть больше овощей.

Основная проблема, связанная с суповой диетой, заключается в том, что она не является устойчивой. На самом деле эти диеты не рассчитаны на длительный срок. Большинство программ длятся 10 дней или меньше. За такой короткий промежуток времени вы можете значительно похудеть, но потеря веса, скорее всего, будет происходить из-за потери воды, а не из-за потери жира.

Здоровый ли выбор суповой диеты?

Суповая диета похожа на другие диеты, основанные на отдельных группах продуктов (известные как монодиеты).Например, есть диета для пиццы, смузи, голодание на соке и даже диета из тако. Почти все эти диеты обещают существенную краткосрочную потерю веса, но, как правило, они не являются устойчивыми.

Диетические рекомендации Министерства сельского хозяйства США для американцев рекомендуют употреблять разнообразные фрукты, овощи, белок, злаки и полезные жиры, такие как орехи и семена, для здорового и сбалансированного питания.

Вы можете употреблять продукты из каждой рекомендованной группы продуктов суповой диеты и, скорее всего, увеличите потребление овощей.В зависимости от рецептов, которым вы следуете, вы также можете увеличить потребление растительного белка. Сторонники суповой диеты часто рекомендуют готовить с использованием полезных жиров, например оливкового масла. Тем не менее, немногие планы суповой диеты поощряют употребление цельнозерновых или любых злаков вообще. Кроме того, большинство суповых диет ограничивают потребление фруктов.

Министерство сельского хозяйства США рекомендует потреблять в среднем 1500 калорий в день для похудения, но это количество может варьироваться в зависимости от вашего образа жизни, пола, текущего веса и уровня физической активности.В отличие от других диет для быстрой потери веса, вы можете потреблять достаточно калорий на суповой диете, но некоторые суповые диеты рекомендуют потреблять от 1200 до 1400 калорий в день.

Для некоторых женщин, которые пытаются похудеть, это может быть разумной целью по потреблению калорий. Посоветуйтесь со своим врачом или диетологом, чтобы определить оптимальную целевую калорийность, которая лучше всего подходит для вас, и убедитесь, что вы ее соблюдаете. Вы также можете попробовать этот калькулятор, чтобы определить суточную потребность в калориях.

Диеты, включающие продукты только из одной группы продуктов, не считаются здоровыми, потому что они ограничивают вашу способность получать широкий спектр питательных веществ, в которых нуждается ваше тело.Кроме того, если вы будете следовать одной из этих программ и значительно снизите свой вес за неделю или две, вес, скорее всего, вернется, когда вы вернетесь к своему обычному режиму питания.

Польза для здоровья

Хотя доказательств в пользу суповых диет нет, некоторые исследования показали, что употребление супа в рамках обычной диеты может иметь некоторые преимущества для здоровья, включая потерю веса. В исследовании 2011 года потребление супа было связано с более низким индексом массы тела (ИМТ) и меньшей окружностью талии.Однако исследование было ограниченным, так как в нем наблюдали только 103 человека в Японии.

Другое исследование обнаружило связь между потреблением супа и более низкой массой тела у взрослых в США. Исследователи пришли к выводу, что употребление супа может способствовать снижению веса.

Однако ни одно из этих исследований не рассматривало суп как тип потребляемой пищи — всего лишь . Кроме того, любой вес, потерянный на ограничительной суповой диете, скорее всего, вернется, как только вернется к нормальному питанию.

Риск для здоровья

Хотя суповая диета не связана с общими рисками, эксперты сходятся во мнении, что суповая диета устранит в остальном здоровые группы продуктов и приведет к дефициту питательных веществ и дисбалансу. Некоторые исследования показывают, что ограничение определенных продуктов также может создать нездоровые отношения с едой.

Слово от Verywell

В то время как восхитительная тарелка горячего супа, наполненного белком и овощами, может быть полезным дополнением к любому плану питания, диета, исключающая другие группы здорового питания, обычно не рекомендуется для устойчивого похудания или хорошего самочувствия.

Если вам нравится есть суп и вы хотите воспользоваться преимуществами включения в свой рацион более питательных супов, поэкспериментируйте, создавая дома свои собственные рецепты вместе с другими питательными блюдами. Сбалансированная диета в сочетании с регулярной физической активностью может помочь вам достичь и поддерживать здоровый вес.

Помните, что соблюдение долгосрочной или краткосрочной диеты может быть для вас необязательным, и многие диеты просто не работают, особенно в долгосрочной перспективе. Хотя мы не поддерживаем модные диеты или неустойчивые методы похудания, мы представляем факты, чтобы вы могли принять обоснованное решение, которое лучше всего подходит для ваших потребностей в питании, генетической модели, бюджета и целей.

Если ваша цель — похудеть, помните, что похудение — это не обязательно то же самое, что поддержание вашего здоровья, и есть много других способов добиться здоровья. Физические упражнения, сон и другие факторы образа жизни также играют важную роль в вашем здоровье в целом. Лучшая диета — это всегда та, которая сбалансирована и соответствует вашему образу жизни.

Кето-сельдерейный суп быстрого приготовления — блюдо из желтого стекла

Этот кето-сельдерейный суп быстрого приготовления — действительно простой способ приготовить крем из сельдерея.Этим супом можно наслаждаться как есть или использовать как отправную точку для других рецептов! Этот суп вегетарианский и не содержит глютена. Вы также можете приготовить этот суп на плите, инструкции см. Ниже!

На карточке с рецептами внизу поста есть полный список ингредиентов и инструкции для вашего удобства. Прежде чем вы прокрутите туда, в посте есть важная информация!

Крем из сельдерея

Когда я был подростком, все лето я работал на ферме в округе Ланкастер, штат Пенсильвания.Еда в этом регионе одна из лучших. Поджаренное масло — один из вкусовых элементов, который делает приготовление в Пенсильвании ТАК ХОРОШО.

Моя «тетя» приготовила суп-пюре из сельдерея. Это было так просто, но так красиво. Если бы я мог перемотать время назад, я бы потратил больше времени на то, чтобы записать ее рецепты. Однако, когда я был подростком, научиться готовить не было моим приоритетом.

Моя тетя скончалась несколько лет назад, и я очень по ней скучаю! Так что, в некотором смысле, этот пост для нее.

Ингредиенты этого овощного супа с низким содержанием углеводов

Ингредиенты для этого супа из сельдерея с низким содержанием углеводов очень просты!

• Сливочное масло
• Сливки
• Сельдерей
• Куриный бульон (или костный бульон / овощной бульон)
• Лук
• Чеснок
• Соль и перец
• Дополнительный гарнир — коричневое масло и петрушка

Советы и шаги по приготовлению этого супа из кето-сельдерея в горшочках быстрого приготовления

Приготовить суп из сельдерея очень просто!

Переведите кастрюлю быстрого приготовления в режим обжаривания и подрумяните масло.Подрумянивание сливочного масла происходит просто тогда, когда твердые вещества молока начинают карамелизироваться.

Обжарить сельдерей несколько минут. Это позволяет сельдерею впитать аромат подрумяненного масла.

Отодвиньте сельдерей в сторону и обжарьте лук, затем добавьте чеснок.

Добавьте запас и закройте крышку. Убедитесь, что запорный клапан закрыт.

Готовьте суп на режиме супа в течение 6 минут. В моем 8qt Instant Pot общее время, чтобы прийти в состояние давления и расслабиться, составило 16 минут.

Сделайте быстрый сброс давления.

Необязательно: если вы хотите более кремовый суп, воспользуйтесь погружным блендером, чтобы смешать суп в течение нескольких секунд. Оставьте немного текстуры сельдерея.

Если у вас нет погружного блендера, вы можете перелить половину супа в традиционный блендер и перемешать его, а затем вернуть в кастрюлю.

Добавить сливки и украсить. Можно украсить коричневым маслом и петрушкой.

Как приготовить суп из сельдерея без быстрого приготовления

Вы можете приготовить этот суп без Instant Pot!

Используйте кастрюлю с толстым дном (5qt +) и обжарьте масло (готовьте масло до тех пор, пока твердые частицы не станут карамельного цвета).

Добавьте сельдерей в подрумяненное масло и обжарьте в течение 3 минут, часто помешивая. Отодвиньте сельдерей в сторону, добавьте лук и готовьте 2 минуты, затем добавьте чеснок и готовьте несколько минут. Добавьте куриный или овощной бульон.

Дайте супу закипеть и варите на медленном огне 10+ минут. Перед подачей добавьте сливки, соль и перец (по вкусу).

Если вы хотите, чтобы суп был более гладким, используйте блендер или погружной блендер, чтобы смешать часть супа.Если вы используете иммерсионный блендер, взбивайте в течение нескольких секунд (чтобы у вас осталось немного текстуры сельдерея). Попробуйте его и посмотрите, нравится ли вам текстура.

Способы добавления протеина в этот кето-сельдерейный суп

Если вы хотите добавить в этот суп протеин, я бы посоветовал добавить в него немного измельченной курицы. Попробуйте использовать мясо из курицы-гриль!

Вы также можете добавить порошок коллагена (измерения будут зависеть от ваших целей по белку …), но убедитесь, что вы хорошо его перемешали.Я бы посоветовал взять 1/2 стакана горячего супа и размешать в нем коллаген до полного растворения, а затем вернуть его в суп.

Больше рецептов овощных супов с низким содержанием углеводов и кето

Суп из цветной капусты и грибов быстрого приготовления с беконом

Суп из корнеплодов и овощей

Суп быстрого приготовления из тыквы и цветной капусты

Суп из спаржи быстрого приготовления

Соединение с желтой стеклянной тарелкой

Вы приготовили этот рецепт? Обязательно присоединяйтесь к сообществу @yellowglassdish в instagram и отметьте меня на своих кулинарных фотографиях! Не пропустите советы, новости и бесплатные распечатки для кухни! Присоединяйтесь к нашему списку рассылки прямо здесь !
Вы также можете присоединиться к сообществу YGD Facebook ! Кроме того, вы можете найти отличные рецепты с низким содержанием углеводов на Pinterest .

Для друзей THM это (S)

Кето-сельдерейный суп быстрого приготовления в горшочке

Кето-суп из сельдерея — это легкий крем-суп из сельдерея, который можно приготовить с помощью Instant Pot! Он сделан из ингредиентов с низким содержанием углеводов и не содержит глютена!

Кето-ланч, обед, приготовление еды, гарнир, ужин

Кухня: американская, европейская

Сельдерей, для всей семьи, без глютена, жирные сливки, быстрорастворимый горшок, кето, кето-суп, с низким содержанием углеводов, без орехов, гарнир, Суп вегетарианский

Порций: 6

калорий: 130 ккал

• ¼ чашка масла
• ½ стакана жирных сливок
• 4 стакана нарезанного сельдерея
• 6 стаканов куриного бульона
• ½ стакана лука
• 3 зубчика чеснока
• соль и перец по вкусу

гарнир (по желанию)

• 1 столовая ложка мелко нарезанной петрушки
• 1 столовая ложка коричневого масла

• Поджарьте масло в режиме быстрого приготовления в режиме «Соте».(Убедитесь, что сухие вещества молока начали приобретать карамельный цвет)

• Добавьте сельдерей и обжаривайте в течение 3 минут, затем отодвиньте сельдерей с одной стороны емкости для быстрого приготовления, добавьте лук и обжарьте в течение 2 минут, затем добавьте чеснок для 30 секунд.

• Добавьте куриный бульон, закройте крышку емкости для приготовления быстрого приготовления и закройте запорный клапан.

• Готовьте в течение 6 минут в режиме супа. Общее время, необходимое для того, чтобы придать давление и расслабиться, составляет около 16 минут.

• Быстро сбросьте давление после завершения цикла давления супа.

• Осторожно откройте крышку Instant Pot и перемешайте с помощью погружного блендера. (Совершенно необязательно) Вы можете смешать его на несколько секунд и остановиться, чтобы в супе оставалась текстура сельдерея.

• Добавьте сливки.

• Добавьте соль и перец по вкусу.

• Украсить суп сбрызнув коричневым маслом и петрушкой (по желанию).

Примечание. Инструкции по использованию плиты см. В сообщении в блоге.
Такой суп продержать 4 дня в холодильнике.
Если вы хотите заморозить, храните его в герметичных контейнерах, подождите, пока вы его разморозите, чтобы добавить жирные сливки.

Прикрепите!

Капустный суп — Классное приготовление

Этот рецепт капустного супа — один из немногих рецептов, по которым вы можете сесть и есть столько, сколько захотите, так часто, как хотите, и вы можете чувствовать себя прекрасно! Он низкокалорийный, богат овощами и является идеальным обедом в любой день года.

Хотите суп из капусты с начинкой из говядины? Также попробуйте мой суп из голубцов, он на вкус как голубцы, без лишних затрат времени и хлопот.

Мне нравится этот рецепт по нескольким причинам. Он ароматный, в нем минимум калорий, его очень легко приготовить, он наполнен питательными ингредиентами и дает отличные остатки, которые хорошо разогреваются. Это также отличный рецепт при больничных днях или при восстановлении после больничных.

Капустный суп Видео

Достаточно немного нарезать и обжарить, а затем просто дать всем вместе вариться на медленном огне, пока они не станут мягкими. Действительно, рецепт этого супа из капусты настолько прост, насколько это возможно!

Ингредиенты, необходимые для капустного супа

• Оливковое масло — не используйте другое масло, оно не будет таким приятным на вкус.
• Капуста — возьмите стандартную зеленую капусту. Капуста напа слишком сильно увянет.
• Морковь — вам не нужно чистить морковь перед тем, как нарезать ее, но вычистите и ополосните, если вы пропустите этот шаг.
• Сельдерей — нарежьте несколько тонкими ломтиками, чтобы он стал нежным к тому времени, когда другие овощи будут готовы.
• Желтый лук — что бы мы делали без этого основного ингредиента? Он добавляет так много аромата. Здесь лучше всего будет вкус желтого сорта.
• Болгарский перец — Я предпочитаю красный болгарский перец, так как у него самый спелый вкус из всех разновидностей.
• Чеснок — для лучшего вкуса используйте свежемолотый чеснок.
• Зеленая фасоль — замороженная зеленая фасоль тоже подойдет.
• Консервированные мелкие нарезанные кубиками помидоры — жареные на огне помидоры тоже будут иметь прекрасный вкус.
• Куриный бульон с низким содержанием натрия — можно заменить овощной бульон.
• Итальянская приправа — хотите приготовить свой собственный купаж? Вы также можете просто использовать 3/4 чайной ложки орегано, 3/4 чайной ложки базилика и 1/2 чайной ложки тимьяна.
• Петрушка — добавляет приятный яркий цвет и легкий свежий аромат в конце.

Как приготовить капустный суп на плите

• 1. Обжарить овощи мирпоа: оливковое масло в большой кастрюле на среднем или сильном огне, добавить лук, морковь и сельдерей, затем обжарить 6 минут. Добавьте чеснок и обжарьте еще 1 минуту.
• 2. Добавьте оставшиеся овощи, бульон и приправы: добавьте капусту, болгарский перец, помидоры, стручковую фасоль, бульон, итальянскую приправу и приправьте солью и перцем по вкусу.

• 3. Варить, затем дать закипеть: Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и тушите, пока овощи не станут мягкими, около 15 минут.
• 4. Закончить с петрушкой: Добавить петрушку и подавать в теплом виде.

Как приготовить капустный суп в мультиварке

1. Добавьте все ингредиенты в мультиварку на 6 или 7 литров, кроме петрушки.
2. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне, пока все овощи не станут мягкими, около 8 часов, или на сильном огне около 4 часов.
3. Добавьте петрушку.

Как приготовить капустный суп в горшочке быстрого приготовления

1. Установите для Instant Pot режим «обжаривание» и обжарьте лук, сельдерей и морковь в течение нескольких минут, затем чеснок в течение 1 минуты. Установите настройку «выкл.».
2. Всыпать оставшееся, кроме петрушки.
3. Закрепите крышку и установите клапан в положение закрытия.
4. Установите «ручной» режим и выберите 15 минут.
5. Дайте давлению спуститься естественным образом в течение 10 минут, затем вы сможете быстро сбросить оставшееся давление.Добавьте петрушку.

Подойдет ли этот рецепт для диеты на основе капустного супа?

Я не врач или диетолог, поэтому я не из тех, кто продвигает диету или рецепт диеты. Но если вы ищете «диетический рецепт щи», то этот вам подойдет.

Что подавать с капустным супом?

Я люблю подавать это со свежим цельнозерновым хлебом, конечно же, покрытым слоем сливочного масла. Еще один хороший вариант — чесночный хлеб или сырные тосты. Или просто возьмите крекеры, не ошибетесь с ними.

Как долго держится?

Он будет оставаться свежим в холодильнике до 4 дней.

Можно ли заморозить капустный суп?

Да, этот капустный щи можно заморозить в герметичном контейнере до 3 месяцев.

Советы и возможные варианты:

• Обязательно дайте овощам потушиться, чтобы они стали мягкими.
• Для дополнительного аромата добавьте больше трав, а также можно использовать свежие травы, такие как орегано, тимьян, базилик и розмарин.
• Чтобы добавить больше протеина и сделать этот суп более наполненным, вы можете добавить его в бобы каннеллини, фасоль или нут.Чечевица тоже будет хорошим вариантом, просто добавьте еще бульона.
• В суп можно добавить гамбургер или колбасу, подрумянив ее перед тем, как варить вместе с супом.
• Добавьте немного лимона для дополнительного аромата или хлопьев красного перца для легкого вкуса.

Еще больше рецептов вкусной капусты, чтобы попробовать

Капустный суп

Этот капустный суп легко приготовить, и он такой восхитительный! Он также низкокалорийный, содержит много овощей и дает отличные остатки.

Порций: 6

Подготовка15 минут

Готовка 25 минут

Готовность через 40 минут

• 1 1/2 столовой ложки оливкового масла
• 1 1/2 стакана нарезанного желтого лука (1 средний)
• 1 1/2 стакана нарезанной кубиками моркови (около 3)
• 1 стакан нарезанного кубиками сельдерея (около 3)
• 1 столовая ложка измельченный чеснок
• 6 унций. свежая зеленая фасоль (или замороженная), с обрезками, нарезанная (1 1/2 стакана)
• 1 красный перец среднего размера, нарезанный
• 1 мелкая (20 унций) нарезанная капуста (4 упакованных стакана)
• 1 (14.5 унций) банка маленьких нарезанных кубиками помидоров
• 6 чашек куриного бульона с низким содержанием натрия
• 2 чайные ложки итальянской приправы
• Соль и свежемолотый черный перец
• 3 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

• Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем или сильном огне.

• Добавить лук, морковь и сельдерей, обжарить 6 минут. Добавьте чеснок и обжарьте еще 1 минуту.

• Добавьте стручковую фасоль, болгарский перец, капусту, помидоры, куриный бульон, итальянскую приправу и приправьте солью и перцем по вкусу.

• Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и тушите, пока все овощи не станут мягкими, около 15 минут.

• Тонкий суп с добавлением бульона или воды по желанию. Добавьте петрушку и подавайте в теплом виде.

Возможные варианты:

• Чтобы добавить протеина и сделать этот суп более наполненным, вы можете добавить его в бобы каннеллини, фасоль или нут. Чечевица тоже будет хорошим вариантом, просто добавьте еще бульона.
• В суп можно добавить гамбургер или колбасу, подрумянив ее перед тем, как варить вместе с супом.
• Добавьте немного лимона для дополнительного аромата или хлопьев красного перца для легкого вкуса.

Пищевая ценность

Капустный суп

Сумма на порцию

калорий 145
Калорий в составе жира 45

% дневной нормы *

Жир 5 г 8%

Насыщенный жир 1 г 6%

Натрий 219 мг 10%

Калий 910 мг 26% Углеводы Клетчатка 7 г 29%

Сахар 12 г 13%

Белок 8 г 16%

Витамин A 6960IU 139%

Витамин C 90.8 мг 110%

Кальций 124 мг 12%

Железо 2,8 мг 16%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Wonder Soup — A 71 калория 7-дневная диета для похудения Капустный суп

7-дневный диетический суп

Наш 7-дневный диетический суп для похудения в основном представляет собой чудо-суп из капусты . Чудо-капустный суп стал довольно популярным с годами, и многие люди, сидящие на диете, теперь уловили этот суп и используют его в качестве добавки во время своих диет, чтобы справиться с голодом.Чудо-суп из капусты легко приготовить, и его также можно употреблять каждый день в рамках 7-дневной диеты. Ниже приведены инструкции о том, как приготовить чудо-суп, а также рецепт, пищевая ценность и ингредиенты этого чудо-супа для 7-дневной диеты. Для вашего удобства мы также даем вам возможность распечатать рецепт и пошаговые инструкции по приготовлению этого супа из капусты.

Мы называем этот суп «Чудо-суп», потому что он действительно вкусный, простой в приготовлении и его можно употреблять каждый день диеты.

Это овощной суп из капусты, богатый клетчаткой, витаминами и минералами, и является хорошей добавкой к вашему ежедневному рациону в течение 7 дней.

Прелесть этого супа для похудения заключается в том, что вы можете есть его столько раз, сколько захотите, и если учесть, что в этом супе для похудения на 7 дней диеты калорий всего в сумме всего 71 калория на порцию , делает его идеально подходит суп очень низкокалорийный для любой диеты. Ниже вы найдете инструкции о том, как приготовить этот чудесный суп, а также рецепт и полную информацию о пищевой ценности этого супа.Мы надеемся, что вам понравится этот чудесный суп для похудения во время и после 7-дневной диеты.

Хотите распечатать инструкции, как приготовить этот чудесный суп?

Посмотреть и опубликовать комментарии

Как приготовить чудо-суп из капусты?

Вот рецепт чудесного супа из капусты, и его относительно легко приготовить.

Ингредиенты Чудо-супа

Пошаговая инструкция по приготовлению этого чудо-супа:

1. Нарезать 6 луковиц, не слишком тонко
2. Нарезать 2 больших зеленых перца кусочками
3. Нарежьте 3 помидора на мелкие кусочки
4. Нарежьте 1 полную большую капусту небольшими кусочками
5. Нарежьте 1 большую пучок сельдерея и выбросьте конец
6. Для дополнительного аромата добавьте нарезанные кусочки моркови и / или грибов

.

7. Добавьте травы и приправы по вашему выбору, чтобы усилить вкус вашего чудесного супа
8. Варить 64 унции.воды, смешайте все ингредиенты в кипящей воде и дайте готовиться на среднем огне около 45 минут. Чтобы добавить объема вашему чудесному супу, просто добавьте немного воды.

Наслаждайтесь супом горячим, а остальное храните в холодильнике. Этим чудо-супом из капусты по желанию можно наслаждаться и после 7-дневной диеты.

Оцените этот чудо-суп:

5 звезд — на основе 999 оценок

Преимущества Чудо-супа из капусты

Вы должны помнить, что ваша мама всегда говорила вам есть овощи.Она была права. Капуста — один из тех овощей, которые богаты питательными веществами и почти не содержат калорий. В чашке зеленой сырой капусты всего 21 калория, в ней нет жиров, много витаминов и всего 2 г углеводов.

Чудо-суп из капусты также полезен для очищения вашего тела и может помочь вам в достижении вашей цели — полностью вывести токсины из организма. Многие люди, которые пробовали этот чудесный суп из капусты, видели хорошие результаты во время диеты и часто возвращаются на этот сайт, чтобы снова получить рецепт, чтобы включить этот суп в свои планы питания.Наслаждайтесь этим супом каждый день и убедитесь в результатах сами.

Вопросы о 7-дневном диетическом супе:

.