Худеем с помощью тыквы: 5 полезных рецептов

Салат из тыквы

Ингредиенты:

• тыква — по вкусу;
• морковь — по вкусу;
• немного лимонного сока.

Способ приготовления

Нарежьте тыкву кубиками, добавьте тертую морковь и немного лимонного сока.

Салат из тыквы и ананаса

Ингредиенты:

Способ приготовления

Нарежьте кубиками тыкву и ананас, хорошенько перемешайте и оставьте на время, чтобы тыква взяла в себя вкус ананаса. Если чувствуете, что не наедитесь, можете добавить немного сухариков из белого батона, приготовленные в домашних условиях.

Тыквенный суп

Ингредиенты:

• тыква — 200 г;
• кабачок — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• болгарский перец — 1 шт.;
• немного картофеля;
• помидор — 1 шт.;
• подсолнечное масло — 1 ч. л.;
• зелень, соль — по вкусу.

Способ приготовления

Кладем в кастрюлю с водой порезанную кубиками тыкву, кабачок, морковь, болгарский перец, немного картошки — это должен быть густой суп, типа рагу.В конце готовки кладем порезанный помидор. Отдельно, по желанию, можно пассеровать лук и морковь, используя не больше 1 ч. л. подсолнечного масла, и добавить в суп зелень и соль по желанию.

Тыквенная каша

Ингредиенты:

• тыква — 200 г;
• крупа (рис, овсянка или пшено) — 1 ст. л.;
• соль — щепотка.

Способ приготовления

Нарезаем тыкву кубиками, тушим ее в воде примерно 30 минут. Количество воды зависит от того, какую крупу вы добавите: если это рис или овсянка, вода должна доходить до половины объема, занимаемого тыквой в кастрюле. Если добавите пшено — вода должна быть выше тыквы. После 30 минут тушения добавляем 1 ст. л. промытой крупы и тушим еще 30 минут. В конце готовки можно немного присолить пшенную кашу.

Тушеная тыква

Ингредиенты:

• тыква;
• лимонный сок;
• творог;
• зелень.

Способ приготовления

Нарезаем тыкву дольками (как арбуз) и запекаем в духовке при температуре 180 градусов 30 минут. Можно сбрызнуть лимонным соком и добавить немного творога и зелени.

ГОТОВИМ С НАМИ
Диетический творожный десерт (Все буде добре) (видеорецепт)

Диетические блюда из тыквы

Тыква – это уникальный овощ, в составе которого в большом количестве содержится витамин Т. Этот витамин помогает человеческому организму лучше и быстрее усваивать тяжелую жирную пищу. Также он предотвращает отложение жира в области талии и мягко выводит воду из организма, чего мы и пытаемся добиться при похудении. Не так ли? По этим причинам тыква в диетическом питании просто незаменимый продукт.

Не существует идеальнее способа для похудения, чем употреблять диетические блюда из тыквы. Рецепты диетические с тыквой подходят тем людям, которые желают не только избавиться от лишних килограммов, привести в норму состояние своего здоровья, но и вкусно при этом питаться. Ведь блюда из тыквы имеют незабываемый, нежный вкус, который придется по душе многим. Из тыквы можно приготовить большое количество различных блюд. Это и супы, запеканки, пироги, каши и даже десерты.

Кроме того, тыква богата на различные витамины и полезные вещества, которые необходимы организму каждого человека. Если вы также решили заняться состоянием собственного здоровья, но не знаете, как правильно готовится диетическая тыква, то данная подкатегория – это просто настоящая находка для вас.

Благодаря таким простым и понятным рецептам, вы с легкостью сможете приготовить аппетитные рецепты для похудения из тыквы. Только правильно приготовленная тыква для похудения принесет пользу организму и позволит вам получить в итоге желаемого результата.

Тушеная тыква с овощами в мультиварке

Ингредиенты: тыква, луковица, морковь, брокколи, растительное масло, соль, перец
Калорийность/100г: 28

Тушеная тыква с овощами пригодится и тем, кто следит за своим питанием, и тем, кто постится. И, самое главное, это вкусное блюдо, которое всем непременно понравится.

Ингредиенты:

— 500 г тыквы;

— 1 луковица;

— 1-3 морковки;

— 7-8 соцветий брокколи;

— растительное масло;

— соль4

— перец.

Опубликовано: 01.03.2020

Постное ризотто с тыквой и грибами

Ингредиенты: рис, тыква, гриб, лук, масло оливковое, соль, перец, вода
Калорийность/100г: 150

Ризотто — блюдо вкусное и интересное. Есть много вариантов его приготовления. в этот раз мы рекомендуем сделать его с тыквой и грибами, это очень вкусно!

Ингредиенты:

— 1 стакан риса для ризотто;

— 250 г тыквы;

— 100 г свежих грибов;

— 1 луковица;

— 2-3 ст.л. оливкового масла;

— соль по вкусу;

— перец по вкусу;

— вода для бульона.

Опубликовано: 01.03.2020

Вкусный тыквенный пирог с манкой

Ингредиенты: тыква, молоко, яйцо, манка, пекарский порошок, сахар заменитель, масло, соль, приправа
Калорийность/100г: 136

Сегодня мы приготовим очень вкусный и не менее полезный тыквенный пирог на манке. Мы не будем использовать в это рецепте муку.

Ингредиенты:

— 300 грамм тыквы;

— 120 мл. молока;

— 2 яйца;

— 100 грамм манной крупы;

— 4 грамма пекарского порошка;

— 6 таблеток заменителя сахара;

— 20 мл. оливкового масла;

— мускатный орех;

— сливочное масло;

— соль.

Опубликовано: 03.12.2017

Каша пшенная с тыквой на воде

Ингредиенты: пшено, вода, тыква, масло, орех мускатный, корица, соль, кунжут

Такая каша с тыквой будет не только сытной, но и очень полезной. Приготовить такую кашу не составит для вас большого труда. Обязательно приготовьте эту кашу детям, она им понравится.

Ингредиенты:

— 180 грамм пшена;

— 350 мл. воды фильтрованной;

— 200 грамм тыквы мускатной;

— 10 мл. масла оливкового;

— 1\4 шт. мускатного ореха;

— 3 грамма молотой корицы;

— соль;

— семена кунжута.

Опубликовано: 05.05.2017

Красная чечевица, тушеная с тыквой

Ингредиенты: тыква, красная чечевица, лук, чеснок, оливковое масло, соль, черный перец
Калорийность/100г: 75.72

Из всех сортов чечевицы именно красная готовится быстрее и проще всего, что является большим преимуществом при приготовлении вкусных блюд для похудения. Предлагаем вам один из вариантов тушеной чечевицы.

Продукты для рецепта:

— тыква — 300 г,

— чеснок — 3 дольки,

— мелкая головка репчатого лука,

— чечевица красная — 1 стакан,

— 10 мл оливкового масла,

— специи — по вкусу.

Опубликовано: 11.03.2017

Тыквенно-овсяные оладьи

Ингредиенты: овсяные хлопья, тыква, яйцо, мед, кефир, яблоко, сода, соль
Калорийность/100г: 120

Хочу сегодня описать простой рецепт оладьев из тыквы с овсяными хлопьями. Такие диетические оладьи на кефире приготовить очень просто. Побалуйте себя вкусными и полезными оладьями.

Ингредиенты:

— овсяные хлопья — 100 грамм,

— овсяные отруби — 20 грамм,

— тыква — 225 грамм,

— куриное яйцо — 2 шт.,

— мед — 35 грамм,

— кефир — 80 грамм,

— яблоко — 70-100 грамм,

— сода — пол ч.л.,

— соль — щепотка.

Опубликовано: 09.02.2017

Постная запеканка из красной чечевицы с тыквой и розмарином без муки

Ингредиенты: красная чечевица, тыква, морковь, чеснок, розмарин, оливковое масло, соль, паприка, карри, отруби
Калорийность/100г: 161

Надоели скучные супы, пюре и каши? Хотите нечто яркое, вкусное, но при этом диететическое и постное? Предлагаем приготовить аппетитнейшую запеканку из красной чечевицы с тыквой и розмарином.

Ингредиенты:

— красная чечевица — 1 ст.,

— морковь — 2 шт.,

— тыква — 200 гр,

— розмарин — 2 веточки,

— лавровый лист — 2 шт.,

— чеснок — 2 дольки,

— оливковое масло — 1 ст. л.,

— отруби — 3-4 ст. л.,

— соль,

— паприка — 1 ч. л.,

— карри — 1 ч. л.

Опубликовано: 30.01.2017

Пряная тыква в духовке

Ингредиенты: тыква, чеснок, оливковое масло, карри, паприка, кориандр, черный перец, соль
Калорийность/100г: 73

Тыква, запеченная в духовке с душистыми пряностями и оливковым маслом, получается ну очень вкусной, с потрясающим ароматом и волшебной текстурой. Правда, ломтики тыквы будут таять в у вас во рту!

Ингредиенты:

— тыква — 350 г.,

— оливковое масло — 1-2 ст. л.,

— сушеный чеснок — 1 ч. л.,

— карри — 1 ч. л.,

— паприки — 1 ч. л.,

— черного перца — щепотка,

— кориандр — щепотка,

— соль по вкусу.

Опубликовано: 24.01.2017

Сыроедная фруктовая каша с тыквой и шпинатом на завтрак

Ингредиенты: тыква, банан, яблоки, шпинат, корица, лен, кунжут, семечки
Калорийность/100г: 82

Сегодня мы будем готовить сыроедную тыквенную кашу, потому что когда тыква поддается термообработкее, она теряет много витаминов. В кашу добавим фрукты, семена и шпинат — получается очень полезная смесь.

Ингредиенты:

— тыква — кусочек,

— банан — 1-2 шт.,

— яблоки — 1-2 шт.,

— замороженный шпинат — 1 кубик,

— семена льна — 1 ст.л.,

— кунжут — 1 ст.л.,

— семена подсолнечника — 1 ст.л.,

— корица — 1 ст.л..

Опубликовано: 27.12.2016

Овсяная каша в микроволновке с тыквой, бананом и медом

Ингредиенты: овсянка, тыква, банан, корица, мед
Калорийность/100г: 133.92

Рецепт приготовления очень вкусной и полезной овсяной каши с тыквой, медом и бананом. Кашу готовим в микроволновке, это быстро и удобно, если делать ее к завтраку.

Ингредиенты:

— овсянка — половина стакана,

— тыква — 200 г,

— мед — 2 ч.ложки,

— банан — 1 шт.,

— корица — 1 ч.ложка,

— вода — 250 мл.

Опубликовано: 23.12.2016

Тыквенное пюре с цветной капустой

Ингредиенты: тыква, цветная капуста, имбирь, морковь, лук, оливковое масло, соль
Калорийность/100г: 36.31

Рецепт приготовления постного тыквенного пюре с цветной капустой и имбирем. Блюдо, которое приятно удивит и своим вкусом, и ярким внешним видом.

Ингредиенты:

— тыква — 0,5 небольшого плода,

— цветная капуста — 1 небольшой кочан,

— репчатый лук — 1 шт.,

— сушеный имбирь — 1 ч.ложка,

— оливковое масло — 1 ст.ложка,

— соль по вкусу,

— морковь — 1 шт.

Опубликовано: 18.12.2016

Тыквенные рёшти в духовке

Ингредиенты: тыква, картофель, чеснок, оливковое масло, крахмал, соль
Калорийность/100г: 56

Недавно я узнала как готовятся швейцарские драники — называются они рёшти. Готовятся они из тыквы в духовке. Готовить драники очень легко, обязательно они вам понравятся.

Ингредиенты:

— 1 крупная картофелина,

— кусочек тыквы чуть большего размера,

— 1 ст.л. оливкового масла,

— 1 зубчик чеснока,

— 1 ст.л. крахмала,

— соль по вкусу.

Опубликовано: 02.11.2016

Диетическая тыквенная каша

Ингредиенты: тыква, сахарный песок, мед, сухофрукты, вода
Калорийность/100г: 87.68

Уж сколько твердят, что тыква — овощ вкусный и полезный, но почему-то дамочки, которые желают сбросить вес, часто его игнорируют. А вы попробуйте пару дней посидеть на тыквенной каше, сваренной без крупы, на воде. Результат вас ошеломит.

Для рецепта понадобится:

— 300 г тыквы,

— сахар или мед — по вкусу,

— сухофрукты — по желанию,

— вода.

Опубликовано: 17.03.2016

Тыквенная каша с отрубями

Ингредиенты: тыква, молоко обезжиренное, овсяные отруби, сахарозаменитель
Калорийность/100г: 39

Осень дарит нам не только хороший урожай на яблоки и виноград, но и возможность лакомиться красивыми и яркими блюдами на основе тыквы. Предлагаем сегодня побаловать себя тыквенной кашей с овсяными отрубями.

Ингредиенты:

— тыква — 100 гр;

— молоко обезжиренное — 1 стакан;

— овсяные отруби — 2 ст.л.;

— сахарозаменитель — по вкусу.

Опубликовано: 29.11.2014

Фаршированная тыква с курицей и овощами

Ингредиенты: тыква, куриное филе, помидор, сладкий красный перец, морковь, лук, чеснок, масло оливковое, петрушка, укроп, каперсы, французская горчица, соль, чёрный молотый перец, куркума, душистый перец, гвоздика
Калорийность/100г: 67.2

Осенью многие хозяйки задумываются, чтобы такого этакого приготовить из тыквы. Сегодня мы предлагаем удивить своих домочадцев потрясающе вкусным и интересным блюдом – фаршированной тыквой с курицей и овощами. Гарантированно – это блюдо будет оценено по достоинству.

Ингредиенты:

— 1 тыква;

— 300 гр.куриного филе;

— 1 помидор;

— 1 сладкий перец;

— 1 морковь;

— 1 лук;

— 2 зубчика чеснока;

— 30 гр. масла оливкового;

— по 2-3 веточки зелени петрушки и укропа;

— 1 ст.л. каперсов;

— 2 ч.л. французской горчицы;

— соль, чёрный молотый перец;

— 1 ч.л. куркумы;

— 2 шт. душистого перца;

— 2 шт. гвоздики.

Опубликовано: 14.10.2014

Тушеная тыква по-гречески в томатном соусе

Ингредиенты: тыква, томаты в соку, сладкий перец, чеснок, оливковое масло, соль, зелень
Калорийность/100г: 55.37

Хотите победить лишний вес, включите в свой рацион тыквенные блюда. Сегодня мы рекомендуем вам этот овощ потушить, получается вкусно и немного необычно.

Для блюда понадобится:

— 200-250 г тыквы;

— 20 мл оливкового масла;

— 2 дольки чеснока;

— 1/2 болгарского перца;

— помидоры — 200 г;

— базилик — по вкусу;

— петрушка — по вкусу;

— соль.

Опубликовано: 30.06.2014

Овощной крамбл с тыквой

Ингредиенты: тыква, кабачок, баклажан, сладкий болгарский перец, помидоры, лук, растительное масло, соль, базилик, тимьян, орегано, масло сливочное, сыр, мука, черный перец молотый, паприка, кориандр
Калорийность/100г: 71.22

Наш крамбл из овощей по сути представляет порционные запеканки. Очень вкусные, с хрустящей корочкой они понравятся всем. Поэтому советуем готовить на всех!

Для блюда понадобится:

— тыква — 300 г;

— небольшой кабачок;

— средний баклажан — 1 шт.;

— сладкий болгарский перец — 1 шт.;

— помидор — 3 шт.;

— лук — 2 головки;

— растительное масло;

— соль;

— базилик — по желанию;

— перец молотый черный — по желанию;

— тимьян — по желанию;

— орегано – по желанию.

Для сырной крошки:

— масло сливочное – 1 ст. ложка;

— сыр твердый – 60 гр;

— мука – 50 г;

— соль – щепотка;

— черный перец молотый — 1/2 ч. ложки;

— паприка — 1/2 ч. ложки;

— кориандр молотый – 1/2 ч. ложки.

Опубликовано: 13.06.2014

Тыквенные клецки с сыром

Ингредиенты: тыква, мука, сыр, яйцо
Калорийность/100г: 193.56

Тыквенные клецки — блюдо простое, но оригинальное и довольно вкусное. Когда вы уже вдоволь насытитесь тыквенными кашами, супами и другими традиционными блюдами из этого овоща, вам на выручку придет наш рецепт тыквенных клецек с твердым сыром.

Чтобы побаловать семью такими клецками, вам будет необходимо:

— тыква — 150-200 г;

— пшеничная мука — 150 г;

— твердый сыр — 70-80 г;

— куриные яйца — 1 шт.

Опубликовано: 15.02.2014

Котлеты из тыквы с цветной капустой

Ингредиенты: тыква, цветная капуста, морковь, творог, соль
Калорийность/100г: 29.13

Нежные овощные котлеты без использования муки, растительного масла и яиц — то, что нужно для диетического питания. Эти аппетитные диетические котлетки разнообразят ваш рацион и станут вкусным и витаминным дополнением к ужину или обеду.

Необходимые продукты для котлет:

— мякоть тыквы;

— цветная капуста — 1/2 кочана;

— морковь — 1 шт.;

— нежирный творог или рикотта — 3 ст. л.;

— немного соли.

Опубликовано: 17.01.2014

Творожно-рисовая запеканка с тыквой

Ингредиенты: рис, творог, тыква, яйца, сахар, корица молотая, масло сливочное, изюм
Калорийность/100г: 193.61

Запеканки — это просто, вкусно и не калорийно. Просто идеально начать новый день с вкусной творожно-рисовой запеканки с ароматной корицей и сладкой оранжевой тыквой. Румяная корочка этого блюда сделает вашу трапезу незабываемой!

Чтобы приготовить запеканку, возьмите:

— 1 ст. сухого риса;

— 400 г творога;

— 200-250 г тыквы;

— 2 куриных яйца;

— 4-5 ст. л. сахара;

— 1 ч. л. молотой корицы;

— 50 г сливочного масла;

— 100 г изюма.

Опубликовано: 06.12.2013

Рецепты из тыквы для быстрого похудения. Тыква при похудении и диете: рецепты блюд

Тыква является полезным продуктом, который можно использовать и для избавления от лишних килограммов, а все благодаря богатому химическому составу. Яркая немного сладковатая мякоть станет отличной основой для диетических блюд, которые стоит включить в свое меню.

Тыквенная диета – польза и вред

В состав оранжевого овоща входят витамины, минералы, клетчатка и другие вещества, обуславливающие наличие полезных свойств. Стоит заметить, что рекомендовано использовать и мякоть, и семечки, содержащие жирные кислоты. При регулярном употреблении можно укрепить защитные функции организма и улучшить работу внутренних органов и систем.

1. Благодаря наличию калия происходит укрепление сердечно-сосудистой системы, а его сочетание с магнием помогает избавить организм от лишней жидкости.
2. В состав входит много железа, поэтому ее полезно есть при анемии.
3. Учитывая наличие цинка, можно говорить о пользе костной системы, а для мужчины этот минерал важен для потенции.
4. Есть в мякоти витамин А, который улучшает зрение и является профилактикой онкологических заболеваний.
5. В большом количестве в плодах содержится мощный антиоксидант – витамин Е, который отвечает за эластичность кожи.
6. Входящий в состав пектин уменьшает уровень холестерина в крови.

Диета на тыкве может принести и вред, если не учесть существующие противопоказания. Нельзя использовать ее при сахарном диабете, проблемах в щелочно-кислотном балансе и при гастрите с пониженной кислотностью. Противопоказаны плоды при язвенной болезни и проблемах в работе пищеварительной системы. Редко, но возможна индивидуальная непереносимость.

Свойства тыквы для похудения

Чтобы справиться с проблемой лишнего веса, рекомендуется наполнить свой рацион низкокалорийными продуктами, к которым относится и тыква, в 100 г которой содержится только 25 ккал, а все благодаря тому, что на 90% оно состоит из воды. Польза тыквы для похудения обусловлена наличием пищевых волокон, улучшающих работу ЖКТ. В состав входит витамин Т, способствующий ускорению обменных процессов, снижению риска отложения жиров и выведению токсинов. Смотря на эти свойства ни у кого не должно возникать сомнений, можно ли есть тыкву при похудении.

Диета для похудения на тыкве

Если есть желание сделать фигуру стройнее с пользой для здоровья, тогда представленная методика подойдет для этой цели, как нельзя лучше. Существует много различных диет, что дает шанс каждому подобрать для себя приемлемый вариант. Чтобы получить заявленную пользу и сбросить вес, тыквенная диета для похудения подразумевает соблюдение определенного ряда правил.

1. Покупайте сладкие сорта со светло-желтой мякотью, а не ярко-оранжевой.
2. Рекомендуется минимизировать или вовсе отказаться от соли и сахара.
3. Тыквенная диета подразумевает употребление большого количества жидкости, так минимум составляет 2 л.
4. Лучше всего придерживаться дробного питания и специалисты рекомендуют соблюдать режим, принимая пищу в одно и то же время.

Диета с тыквой и курицей

Овощи являются полезными продуктами для фигуры и здоровья, но для нормальной работы организма важен белок, который поддерживает мышцы, предотвращая их разрушение. Лучшее решение – сочетать похудение с помощью тыквы с мясом курицы, которое является диетическим. Включать в меню лучше филе, которое разрешается тушить, запекать, варить и готовить на пару. Придерживаться такой диеты нужно 3 дня, но при желании и наличии сил срок можно повысить до недели. Меню диеты на это время такое:

• завтрак
  : тыквенное пюре и салат с добавлением этого овоща;
• обед
  : овощной суп с тыквой и кусочек филе;
• ужин
  : запеченная мякоть с сухофруктами или 1 ст. нежирного кефира.

Диета на тыкве и кефире

В этой методике сочетается овощ и кисломолочный продукт, который помогает сбрасывать вес. Кефир положительно сказывается на пищеварительной системе и обмене веществ. Тыква с кефиром для похудения – идеальный вариант для разгрузочного дня, например, перед ответственным мероприятием или отдыхом. За сутки на этой диете разрешается съесть 500 г запеченной или отварной тыквы и выпить 1,5 л нежирного кефира. Указанное количество нужно разделить на несколько порций. Чтобы тыквенная диета была еще более эффективной, рекомендуется каждое утро выпивать по 1 ст. воды.

Диета на сырой тыкве

В свежих овощах сконцентрировано больше всего пользы для организма. Хоть тыква даже после термической обработки не теряет многие свойства, для лучшего результата от тыквенной диеты ее лучше есть в сыром виде. Эта методика основана на принципе 4х4, то есть равное количество дней диеты и перерыва. станет отличным дополнением многих блюд. Придерживаться диеты можно до двух месяцев.

Тыква – рецепты приготовления для похудения

Если провести опрос среди обычных людей, какие блюда из этого оранжевого овоща они знают, то большинство вспомнит только суп и кашу, но на самом деле есть много разнообразных рецептов. На диете можно есть разные вторые блюда, например, рагу, запеканки и оладьи. Кроме этого, есть рецепты из тыквы для похудения для любителей сладкого. Этот овощи можно назвать универсальным, поскольку он подходит для разных блюд и даже напитков.

Смузи из тыквы для похудения

Любимые напитки людей, которые следят за своим питанием – смузи. Готовить их можно из разных овощей и тыква не является исключением. Меню из тыквы для похудения диетологи рекомендуют дополнять смузи, которые содержат клетчатку, способствующую очистке организма от продуктов обмена веществ. Стоит отметить простоту приготовления, ведь нужно просто измельчить ингредиенты в блендере. Для тех, кого интересует, как приготовить тыкву для похудения, предлагается рецепт смузи, который подойдет для любого приема пищи и даже в качестве перекуса.

Ингредиенты:

• тыква – 420 г;
• лимон – 1 шт.;
• грейпфрут – 0,5 шт.;
• корица – 4 г;
• мед – 10 г.

Приготовление:

1. Чтобы ощутить на себе полезность тыквы для похудения, приготовьте смузи, для чего необходимо предварительно подготовить овощ, пропарив его в духовке или микроволновке до мягкости, что облегчит процесс измельчения.
2. Фрукты очистите, и вырежьте мякоть.
3. Отправьте все составляющие в чашу блендера и измельчите до однородного состояния.

Салат из тыквы для похудения

Есть много рецептов, в составе которых присутствует этот оранжевый овощ, а все благодаря его универсальному вкусу. Такие для похудения можно готовить как из свежего, так и из приготовленного овоща, например, он очень вкусен в запеченном виде. Для улучшения вкуса салата рекомендуется приготовить оригинальную заправку, что придаст блюду изысканный вкус. Калорийность готового блюда примерно 55 ккал, что идеально для диеты.

Ингредиенты:

• тыква – 320 г;
• яблоки – 2 шт.;
• морковка и лимон – по 1 шт.;
• мед – 20 г;
• грецкие орехи – 2 ст. ложки.

Приготовление:

1. Выдавите сок из лимона, а цедру натрите на терке. К соку добавьте мед, чтобы получить заправку.
2. Тыкву и морковку очистите и измельчите на крупной терке. Натрите на ней и яблоки, которые стоит сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не стали темными.
3. Смешайте овощи, цедру, яблоки, добавьте заправку и присыпьте сверху измельченными орехами.

Суп из тыквы для похудения

Осенью оранжевый овощ можно приобрести во многих местах, главное, выбирать сладкие сорта, которые идеально подходят для первых блюд. Тыкву можно использовать как основной ингредиент и сочетать ее в равных количествах с другими овощами. Есть и необычные рецепты, например, с добавлением фруктов или вина. Такие блюда из тыквы для похудения могут быть приготовлены классическим способом, а благодаря использованию блендера можно сделать суп-пюре.

Тыква для похудения применяется главным образом потому, что она является сильнейшим мочегонным средством и ускоряет метаболизм в кишечнике. На тыквенной диете сидеть легко – из основного продукта можно приготовить большое количество разнообразных блюд.

В тыкве содержится множество полезных микроэлементов и витаминов, которые поддерживают организм в тонусе во время рациона для снижения веса.

Вкусно, полезно, недорого

Полезные свойства тыквы важны не только для похудения. Ее вводят в рацион для улучшения общего состояния при воспалении кишечника и частых колитах, вызываемых высокой кислотностью и избыточным желчеотделением.

Блюда из нее полезны для профилактики онкологических заболеваний и остеопороза, их регулярное употребление способствует улучшению зрения, нормализует артериальное давление, укрепляет стенки сосудов.

Тыквенная кашица, нанесенная на рану, успокаивает боль и ускоряет регенерацию тканей. При использовании в косметических целях, маски из тыквы борются со старением кожи.

Благоприятно воздействует на организм оранжевый овощ благодаря содержанию в нем полезных веществ. Больше всего там железа, магния, кальция, калия, витаминов из группы В и А, С, Е, F, Т, РР, D.

Энергетическая ценность тыквенной мякоти низкая – сырая тыква в 100 г содержит всего 22 кКал. По пищевой ценности в ней в основном вода – ее 92 г. Остальные компоненты:

углеводы – 7,7 г и белки – 1,3 г. Жиров в ней практически нет.

Для похудения и оздоровления организма используется не только тыквенная мякоть, но еще ее сок и семечки.

Тыквенный свежевыжатый сок применяется для ускорения лечения:

• неврологических процессов;
• простуды;
• ожирения;
• болезней сосудов.

При употреблении сока полезные свойства оранжевого овоща проявляются эффективнее, чем при использовании его мякоти – сок легче усваивается.

Стимулируют выработку тестостерона тыквенные семечки, в них большое содержание цинка и магния. Используют семечки и в качестве глистогонного средства.

Тыква настолько полезна, что ее можно назвать «домашней аптекой
».

Худеть и лечиться с помощью тыквенной мякоти и сока нельзя при низкой кислотности желудочного сока, язве желудка и панкреатите.

«Оранжевая диета»

В рацион включается сырая и печеная тыква. Для похудения в диету также вводится тыквенный свежевыжатый сок. Тыквенная диета состоит из 3 повторяющихся 4-х дневных циклов. Основные правила, которые необходимо соблюдать во время похудения. Пьют только зеленый чай, тыквенный сок и негазированную минеральную воду.

Если невозможно обойтись без кофе, то допустимо в день выпить маленькую чашечку черного несладкого напитка:

• Каждое утро на голодный желудок нужно выпить стакан тыквенного сока за 20 минут до еды. В течение дня перед едой обязательно выпивается стакан воды или зеленого чая;
• После 18.00 не едят;
• Сладкие фрукты из рациона исключаются;
• Если мучает чувство голода, можно устроить перекус, во время которого съесть несколько ломтиков сырой тыквы;
• Калорийность дневного рациона – 1200 кКал.

Специи использовать можно, соли совсем немного, сахар исключается полностью. Овощ сладок сам по себе. Все завтраки одинаковые: салат и каша из основного блюда.

1 день:

• обед – суп из него же;
• ужин – каша.

2 день:

• обед – половина порции тыквенного супа и оладьи из нее же;
• ужин – оранжевый овощ в тушеном виде.

3 день:

• обед – мясной суп с тыквой и кабачками, с добавлением ржаных сухариков;
• ужин – творог и салат из основного блюда с ананасами и морковью.

4 день:

• обед — суп из тыквы и болгарские перцы, фаршированные мясным фаршем из куриных грудок и тыквенным пюре;
• ужин – рагу из основного блюда.

Выход из тыквенной диеты осуществляется постепенно. К обычному рациону возвращаются в течение 2 недель, в дневное меню все это время всегда вводят тыквенные блюда.

Как составить вкусное и полезное меню

Несмотря на продуктовые ограничения, во время диеты в меню входит первое, второе и третье. Зная рецепты из тыквы, для похудения в меню можно включить вкусные блюда.

Тыквенный суп. Лучше всего сварить суп-пюре.

Необходимые ингредиенты:

• основной продукт;
• кабачки;
• болгарский перец;
• чеснок;
• картофелина – 1 шт.;
• помидор – 1 шт.

Овощи нарезают – поскольку они потом будут измельчаться блендером, крупность нарезки значения не имеет, выкладывают в кипящую воду и варят на слабом огне до готовности. Заправляют специями по вкусу, лавровым листом. За 5 минут до готовности в кастрюлю добавляют спелый помидор.

После того как овощи стали мягкими, их измельчают в блендере, затем заливают овощным бульоном. Перед подачей можно посыпать мелко нарезанной петрушкой или укропом. Консистенция супа должна быть густой.

Наиболее часто в рацион вводится салат из тыквы для похудения. Готовиться он так.

Тыквенная мякоть нарезается кубиками, и к ней добавляют любые овощи по вкусу: морковь, сырые кабачки, огурцы, морковку, капусту – белокочанную или красную, горошек. Заправка из сока лимона.

Можно приготовить сладкий салат: к тыкве в этом варианте добавляют апельсины, кислые яблоки, ломтики свежего ананаса. Ананас имеет очень полезные свойства для похудения. Благодаря содержанию в нем особого фермента – бромелайна – он ускоряет распад жировой ткани. Те, кто вводил в рацион этот салат, отмечают, что он наиболее способствовал похудению. В этот день потеря веса была на 100-200 г больше.

Тыквенные оладьи. Мякоть оранжевого овоща натирают на мелкой терке, к ней добавляют также мелко натертую морковь. Замешивают обычное тесто для оладий, добавляя муку, соду, кефир, корицу. Оладьи можно обжаривать на подсолнечном или оливковом масле в сковороде или запекать в духовке.

Кашу из тыквы готовить легко. Ломтики тыквы запекают в духовке до размягчения, затем насыпают к ним промытую крупу – овсяную, пшенную, рисовую, гречневую – доливают воду, если сока мало, и тушат до готовности. Заправляют кашу нежирным молоком и медом, затем дают «попариться
», поставив на четверть часа в теплое место, закутав полотенцем кастрюлю.

Каждая крупа имеет свои полезные свойства, это стоит учитывать при приготовлении блюда.

Если захочется побаловать себя варениками, то тесто делают пресное. Соли добавляют совсем чуть-чуть. Начинка – тыквенное пюре с добавлением овощей или фруктов: кабачков, моркови, слив, яблок, апельсинов.

Варенье из тыквы

Используемые продукты:

• апельсины – 2 шт.;
• лимон – 1 шт.;
• тыквенная мякоть – 300 г;
• сахарный песок – коричневый – чуть-чуть, или мед.

Все ингредиенты моются – лимон используют вместе с кожурой – мелко нарезаются и смешиваются с медом или с сахаром.

7-10 минут проваривают все на медленном огне, затем емкость с плиты снимают, дают остыть и снова помещают на огонь. Действия повторяют до полной готовности варенья. Затем его раскладывают в стерилизованные банки и закатывают жестяными крышками.

Используют варенье не только для внутреннего употребления. Обертывания с ним помогают избавиться от целлюлита, скрабы из него обновляют кожную поверхность.

В статье обсуждаем тыкву для похудения. Вы узнаете, чем полезен овощ, и какие противопоказания к употреблению имеет. Мы рассмотрим примерное меню на неделю диеты на тыкве для похудения и поделимся отзывами. Следуя нашим советам, вы научитесь готовить блюда из сырой тыквы, салат, суп-пюре, каши, запеканку, сок, смузи, коктейль.

Тыква помогает постройнеть В диетологии часто используют тыкву при похудении из-за ее низкой калорийности — 28 Ккал на 100 гр. На 90% тыква состоит из воды, что и обеспечивает низкое содержание калорий.

Кроме того, овощ содержит большое количество витаминов и микроэлементов: витамины А, группы В, С, D, Е, К, кальций, цинк, железо, калий. Благодаря карнитину, входящему в состав растения, широко используют тыкву для похудения и очищения. Карнитин ускоряет обмен веществ, выводит продукты распада из организма, расщепляет жиры и предотвращает ожирение.

Тыква содержит большое количество пищевых волокон, которые нормализуют работу системы пищеварения
. Употребление овощных блюд во время диеты помогает избежать такой проблемы, как запор.

Отвечая на вопрос — можно ли есть тыкву при похудении, Елена Малышева отмечает, что овощ эффективно расщепляет жиры, нормализует систему пищеварения и при регулярном употреблении предотвращает запоры. Врач рекомендует устраивать раз в 1−2 недели разгрузочные дни на тыквенный диете.

При этом необходимо следить за количеством выпитой жидкости. В сутки нужно выпивать от 1,5 до 2 литров воды.

На выходе из диеты следует исключить из рациона жирную и жареную пищу, чтобы не усиливать нагрузку на печен
ь. Также не стоит употреблять соленую еду, чтобы не спровоцировать развитие отеков.

Тыквенная диета для похудения

Тыквенная диета включает в себя достаточно большое разнообразие блюд. Готовят для похудения тыкву пареную, вареную, печеную, овощные салаты, каши, супы, рагу, оладьи, блинчики, соки, коктейли, смузи. Тыкву сочетают с кабачками, морковью, болгарским перцем и другими овощами. Во время диеты необходимо исключить сахар и его заменители из своего рациона.

Однодневная диета на тыкве

Однодневную диету на тыкве для похудения целесообразно проводить в качестве разгрузочного дня. В течение суток необходимо съесть 5 порций по 200 гр. пропаренного или отварного овоща. После такой строгой диеты не злоупотребляйте солью, чтобы не спровоцировать задержку жидкости и отечность.

Примерное меню:

• Завтрак: 100 гр. тыквенного салата, 100 гр. каши, 1 стакан чая без сахара.
• Обед: 200 мл тыквенного супа, кусочек отрубного хлеба, несладкий чай.
• Полдник: 200 гр. запеканки из тыквы.
• Ужин: 200 гр. тыквенного рагу.
• Второй ужин: 200 мл тыквенного сока.

Тыквенная диета 10 дней

Диета на тыкве в течение 10 дней включает в себя разные овощные блюда. На завтрак употребляют 150 гр. тыквенной каши в сочетании с пшеном или бурым рисом. На обед — 200 гр. тыквенного пюре или овощного супа. В качестве перекуса можно использовать фрукты, например, яблоко.

На ужин употребляют 150 гр. тыквенного салата, запеканки или каши. Перед сном разрешено выпить 100 мл обезжиренного кефира.

Ниже представлено примерное меню.

• Завтрак: тыквенная каша с бурым рисом, стакан несладкого чая.
• Обед: суп пюре, ржаной хлебец, компот.
• Ужин: тыквенная запеканка, стакан нежирного кефира.

• Завтрак: тыквенный салат с морковью, чай.
• Обед: овощной суп с фрикадельками, кусочек черного хлеба, морс.
• Ужин: тушеная тыква с болгарским перцем и кабачками.

• Завтрак: тыквенная каша с пшеном, овощной салат с ананасом.
• Обед: суп пюре с грибами, ломтик отрубного хлеба, компот.
• Ужин: творожно-тыквенная запеканка, чай.

• Завтрак: салат из тыквы, яблока и моркови, чай.
• Обед: овощной суп с болгарским перцем и морковью.
• Ужин: каша с бурым рисом, стакан кефира.

• Завтрак: салат из свежей тыквы с морковью, заправленный лимонным соком, чай.
• Обед: тыквенное рагу с кабачками и болгарским перцем, морс.
• Ужин: запеканка, обезжиренный творог.

• Завтрак: тыква с гречкой, овощной коктейль.
• Обед: суп пюре, пирожки с тыквой, чай.
• Ужин: запеченные яблоки, нежирный творог, тыквенный сок.

• Обед: овощной суп с фрикадельками, хлебец, морс.
• Ужин: тыква запеченная в духовке с кабачками, кефир.

• Завтрак: салат из тыквы и яблока, заправленный натуральным йогуртом, чай.
• Обед: овощной суп, тыквенные оладьи, компот.
• Ужин: тыква с перловкой, овощной коктейль.

• Завтрак: овощной салат и тыквенный коктейль.
• Обед: суп-пюре, запеканка с тыквой и черносливом, компот.
• Ужин: овощное рагу с болгарским перцем и морковью, тыквенный сок.

• Завтрак: тыквенные оладьи, овощной смузи.
• Обед: овощной суп с морковью и болгарским перцем, черный хлеб, чай.
• Ужин: запеченная тыква с морковью, нежирный творог.

Чем можно заменить тыкву на диете

Те, кто не любит тыкву или имеют на нее аллергию задаются вопросом — чем можно заменить тыкву в диете? Чаще всего вместо тыквы в рацион худеющего вводят кабачки, цветную капусту или свеклу.

Вы узнали примерное меню для овощной диеты. Теперь рассмотрим самые распространенные рецепты диетических блюд из тыквы для похудения.

Рецепты из тыквы для быстрого скидывания веса

Существует множество рецептов из тыквы для похудения и быстрого скидывания веса. Из этого овоща готовят основные первые и вторые блюда, закуски, десерты и напитки. Мы рассмотрим диетические рецепты из тыквы.

Рецепт приготовления сырой тыквы

Вам понадобится
:

• мякоть тыквы — 500 гр.

Как приготовить
:

1. Очистите мякоть тыквы, натрите ее на терке или нашинкуйте ножом.

Калорийность
:

Калорийность на 100 гр. сырой тыквы 28 Ккал.

Смузи из тыквы для похудения

Начать день можно с тыквенного смузи Смузи из тыквы для похудения отлично подходят для перекусов. Их можно употреблять в разгрузочные дни. Такие напитки помогают долго не чувствовать голод.

Вам понадобится
:

• мякоть тыквы — 300 гр.;
• финики — 5 шт.;
• банан — 1 шт.;
• хурма — 1 шт.;
• лимонный сок — 2 столовые ложки;
• вода — 500 мл.

Как приготовить
:

1. Нарежьте мякоть тыквы и банан кусочками.
2. Извлеките косточки из фиников.
3. Очистите хурму от кожицы, удалите семечки, нарежьте кусочками.
4. Поместите все ингредиенты в блендер и взбивайте напиток в течение 3−5 минут.

Калорийность
:

Калорийность на 100 мл смузи из тыквы 38 Ккал.

Классический тыквенный салат

Салат из сырой тыквы для похудения можно употреблять как на завтрак, так и на ужин. Если добавить в него грецкие орехи, получится сытное блюдо, которое может заменить полноценный прием пищи.

Вам понадобится
:

• мякоть тыквы — 250 гр.;
• зеленые яблоки — 2 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• грецкие орехи — 25 гр.;
• сок лимона (для заправки) — 2 столовые ложки.

Как приготовить
:

1. Промойте овощи и фрукты, натрите на терке и смешайте.
2. Заправьте соком лимона и добавьте измельченные грецкие орехи, перемешайте.

Калорийность
:

Калорийность на 100 гр. салата из тыквы 58 Ккал.

Суп-пюре из тыквы

Из тыквы готовят не только вторые, но и первые блюда, например, суп-пюре Идеальное блюда на обед во время диеты — суп-пюре из тыквы для похудения. Его готовят на курином или овощном бульоне. С помощью блендера можно из любого овощной супа сделать суп-пюре.

Вам понадобится
:

• мякоть тыквы — 200 гр.;
• картофель — 1 шт.;
• болгарский перец — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• соль и перец — по вкусу;
• укроп — 20 гр.;
• вода (для бульона) — 1 литр.

Как приготовить
:

1. Промойте овощи под проточной водой, очистите и нарежьте кусочками.
2. Переложите их в кастрюлю, залейте водой и поставьте на плиту.
3. Варите бульон в течение получаса, добавьте соль и перец.
4. Переложите овощи в блендер и измельчите до пюреобразной консистенции.
5. Поместите овощное пюре обратно в бульон и украсьте зеленью.

Калорийность
:

Калорийность на 100 гр. супа-пюре из тыквы 13 Ккал.

Коктейль из тыквы в блендере

Аналог смузи — коктейль из тыквы в блендере для похудения. В напиток можно добавить орехи, чтобы сделать ее более питательным.

Вам понадобится
:

• мякоть тыквы — 200 гр.;
• имбирный порошок — 20 гр.;
• банан — 1 шт.;
• корица — 10 гр.;
• миндаль — 50 гр.;
• вода — 250 мл.

Как приготовить
:

1. Замочите миндаль в воде на ночь.
2. Мякоть тыквы и банан нарежьте кусочками.
3. Положите все ингредиенты в блендер, добавьте специи и взбейте.

Калорийность
:

Тыква, запеченная в духовке

Тыква, запеченная в духовке для похудения, — сытное и низкокалорийное блюдо. Его можно употреблять в качестве полноценного приема пищи на обед или ужин.

Вам понадобится
:

• тыква — 1 кг;
• лимон — 1 шт.;
• петрушка — 1 пучок;
• чеснок — 4 зубчика;
• кориандр — 1 щепотка;
• оливковое масло — 50 мл.

Как приготовить
:

1. Очистите чеснок, пропустите его через пресс.
2. Выжмите сок лимона и соедините его с маслом.
3. Мелко порубите петрушку, добавьте чеснок, кориандр и лимонную заправку.
4. Очистите тыкву, нарежьте ее крупными ломтиками и замаринуйте в полученном соусе на 30 минут.
5. Разогрейте духовку до 200 градусов.
6. Заверните тыкву в фольгу и запекайте в духовке в течение получаса.

Калорийность
:

Калорийность на 100 гр. тыквы, запеченной в духовке, 62 Ккал.

Каши с тыквой — гречка, перловка, пшено

Чтобы сделать тыквенную кашу более сытной, в нее добавляют крупу. Это может быть рис, гречка, перловка, пшено. Рассмотрим рецепт гречки с тыквой для похудения.

Вам понадобится
:

• мякоть тыквы — 250 гр.;
• гречка — 100 гр.;
• вода — 300 мл;
• соль — 1 щепотка.

Как приготовить
:

1. Нарежьте мякоть тыквы мелкими кусочками.
2. Промойте гречку, залейте водой, поставьте на плиту и варите 5−7 минут.
3. Добавьте тыкву, посолите, перемешайте и томите под крышкой еще 20−30 минут.

Калорийность
:

Калорийность на 100 гр. каши из тыквы с гречкой 55 Ккал.

Аналогично готовят перловку с тыквой для похудения. Время приготовления блюда зависит от сорта крупы и может составлять от 50 минут до 1,5 часов. При выборе емкости для варки каши учитывайте, что перловка увеличивается в размере в 3−4 раза.

Вам понадобится
:

• мякоть тыквы — 200 гр.;
• перловка — 1 стакан;
• вода — 600 мл.

Как приготовить
:

1. Промойте перловку и замочите ее в воде на пару часов.
2. Слейте воду, промойте крупу еще раз и залейте новую порцию жидкости.
3. Поставьте кастрюлю на плиту и варите кашу на среднем огне в течение 20 минут, периодически помешивая.
4. Очистите и нарежьте тыкву на кусочки, добавьте ее в кастрюлю с перловкой, перемешайте и варите еще полчаса.

Калорийность
:

Калорийность на 100 гр. каши из тыквы с перловкой 27 Ккал.

Диетическое меню можно разнообразить пшенной кашей. Это блюдо очищает организм от шлаков и токсинов и нормализует работу системы пищеварения.

Вам понадобится
:

• мякоть тыквы — 200 гр.;
• пшено — 2 столовые ложки;
• вода — 500 мл.

Как приготовить
:

1. Промойте тыкву, нарежьте на кусочки, залейте водой и поставьте на плиту.
2. Варите тыкву под крышкой в течение получаса.
3. Промойте пшено, добавьте его в кастрюлю с тыквой и перемешайте.
4. Томите кашу под крышкой еще 10−15 минут.

Калорийность
:

Калорийность на 100 гр. каши из тыквы с пшеном 26 Ккал.

Запеканка из тыквы

Если в запеканку из тыквы для похудения добавить другие овощи, например, кабачки, морковь и болгарский перец, получится сытное основное блюдо. Запеканку из тыквы можно сделать в виде десерта, добавив туда яблоки и творог.

Вам понадобится
:

• мякоть тыквы — 300 гр.;
• яблоки — 3 шт.;
• обезжиренный творог — 150 гр.;
• оливковое масло — для смазывания формы.

Как приготовить
:

1. Нарежьте мякоть тыквы и яблоки мелкими кубиками или нашинкуйте соломкой.
2. Пропустите творог через блендер, чтобы он приобрел консистенцию суфле. При отсутствии блендера можно воспользоваться толкушкой для картофеля.
3. Смешайте все ингредиенты.
4. Смажьте керамическую форму оливковым маслом, выложите в нее творог.
5. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Калорийность
:

Калорийность на 100 гр. тыквенной запеканки 45 Ккал.

Тыквенный сок

Сок тыквы для похудения оказывает мочегонное действие, выводит из организма лишнюю жидкость, снижая отечность. Напиток очищает организм от шлаков и токсинов. Его нельзя употреблять при пониженной кислотности желудочного сока и заболеваниях поджелудочной железы.

Вам понадобится
:

• мякоть тыквы — 500 гр.

Как приготовить
:

1. Очистите тыкву и нарежьте ее на кусочки.
2. Пропустите их через соковыжималку.

Калорийность
:

Калорийность на 100 мл тыквенного сока 28 Ккал.

Вы узнали рецепты блюд из тыквы для похудения. Теперь познакомим вас с отзывами людей, похудевших на этой диете, и расскажем кому она противопоказана.

Из видео вы узнаете, как приготовить диетическое мясо с тыквой:

Популярная тыквенная диета получила много хороших отзывов благодаря своей простоте – разрешается брать разные рецепты, готовить любые блюда из тыквы и пить диетический сок. Диетологи, разработавшие этот метод похудения, считают, что даже за несколько дней организм с помощью тыквенного меню очистится от вредных шлаков, ненужных килограммов, а также обогатится витаминами.

Тыкву добавляют в меню не только для того, чтобы похудеть. Она имеет уникальный витаминный состав. Правильно выращенный овощ, для которого не использовались нитратные удобрения, содержит:

• витамины – Е, РР, С, К, Д, А, В, Т;
• углеводы;
• белки;
• Омега-3;
• микроэлементы – сера, цинк, железо, фосфор, кальций, медь, магний, калий.

Основная польза тыквы для похудения в том, что она в сыром виде имеет небольшую энергетическую ценность – всего 22 кКал, а после термообработки – 25 кКал. Кроме того, в 100 граммах тыквенной мякоти почти нет жиров, но есть белки и углеводы, нужные для насыщения. Есть в ней и клетчатка, которая очищает желудок и кишечник, способствует быстрому выведению лишней жидкости.

Тыква при похудении вместе с другими продуктами добавляется к рациону гипертоников, диабетиков, людей с избыточным весом, заболеваниями желчного пузыря и проблемами с пищеварением, чтобы улучшить общее состояние и снизить критические показатели с помощью обычной диеты. Для приготовления блюд используются семена и мякоть оранжевого овоща. Среди рецептов из тыквы можно найти супы, вторые блюда, салаты и десерты. Все они имеют способны оздоровить организм.

Разгрузочный день на тыкве

По признанию женщин, которые испробовали похудение на тыкве и оценили его плюсы и минусы, самый большой недостаток системы — ее однообразность. Сложно выдержать и не сорваться, когда ничего нельзя есть, кроме блюд на тыквенной мякоти, поэтому диетологи советуют попробовать ввести еженедельные разгрузочные дни на тыкве. Этот метод имеет преимущества перед продолжительными диетами, благодаря своей кратковременности. При введении таких дней нужно соблюдать правила:

1. Брать тыкву небольшого размера, купленную на рынке или в магазине.
2. Накануне перед разгрузочным днем не есть тяжелой пищи на ужин, заменив его стаканом кефира или йогурта.
3. Если планируется провести день на работе, то взять приготовленную еду из тыквы с собой в контейнере.
4. Исключить любые перекусы.
5. Пить во время дня разгрузки больше воды – 1,5-2 литра, а чай, какао и кофе исключить из меню.
6. На следующий день для выхода из диеты ограничиться низкокалорийным рационом без жирных и зажаренных блюд.

Тыквенный сок для похудения

Наряду с другими блюдами, приготовленными из мякоти, во время разгрузочных дней разрешается употреблять сок тыквы для похудения. Он имеет больше преимуществ:

• не подвергается тепловой обработке и сохраняет все витамины;
• лучше усваивается организмом;
• имеет приятный вкус;
• помогает израсходовать больше калорий;
• так же, как пюре, придает чувство сытости.

Для вкусного сока, который не требует добавления сахара, берут небольшие плоды с ярко-оранжевой мякотью. Кожура снимается тонким слоем, мякоть измельчается на терке или в соковыжималке, полученный сок процеживается. Лучше пить его сразу после изготовления, а если не получается так сделать, то нужно взболтать мякоть, оседающую на дне. Не стоит забывать про чистую воду во время питья сока, она помогает еще быстрее избавляться организму от токсинов и не толстеть.

Сырая тыква для похудения

В необработанном варианте все полезные вещества лучше действуют на пищеварительную систему. Кроме того, калорийность овоща до варки, тушения или запекания меньше. Тыква сырая для похудения подходит в виде свежих соков и салатов. Хорошо с ней сочетаются другие овощи – яблоко, морковь, сельдерей. Это одно из самых действенных средств для избавления от лишних килограммов.

Тыквенные семечки при диете

В отличие от сырой и вареной тыквы, семечки имеют большую энергетическую ценность, которая составляет 540 килокалорий на 100 грамм очищенного продукта. В них содержится много жиров, поэтому диетологи советуют добавлять семена тыквы для похудения понемногу. Хватит 50-75 грамм в сутки, чтобы обеспечить организм витаминами. Можно смешивать очищенные семечки с сырым или отварным овощем во время разгрузочных дней и диет.

Диета на тыкве для похудения

Как и все системы питания, тыквенная диета для похудения предполагает строгое соблюдение основных правил без которых смысл ограничений теряется. Выделяют следующие рекомендации:

1. Максимальное время соблюдения 10-12 дней.
2. Можно употреблять тыкву в любом виде.
3. Вместе с блюдами из тыквы разрешается есть яблоки, цитрусовые фрукты, сельдерей, морковь и шпинат. Допускается добавление овсяных или ячменных хлопьев 1 раз в течение дня, лучше утром.
4. Нельзя употреблять выпечку из пшеничной муки, макароны, мясо.
5. Не кушать больше 4 раз в день.
6. Ужин проводить не позже 18 часов.
7. Ограничить добавление соли и сахара.
8. Черный чай и кофе заменить на воду и зеленый чай с медом и лимоном. 1 раз за день можно выпить обезжиренный кефир.

У этого способа похудения нет противопоказаний, он подходит почти всем женщинам, кроме подростков, кормящих и беременных. Однако врачи не рекомендуют, чтобы тыква при диете использовалась чаще одного раза в 3 месяца. После завершения периода следует ввести блюда из этого овоща в свой ежедневный рацион, тогда результаты похудения останутся надолго.

Рецепты из тыквы для похудения

Во время приготовления овоща для диетического питания нужно помнить, что главное его преимущество – низкая калорийность. При жарке на масле число калорий увеличивается почти вдвое. Кроме того, выделяются вредные канцерогены, поэтому лучше на период тыквенной диеты готовить без жира или сливочного масла, можно заменить их на небольшое количество растительного.

Желательно использовать тыкву в сыром виде, запекать, варить или готовить на пару. Находчивые хозяйки, сторонницы системы, изобрели множество рецептов, которые позволяют сделать монодиету более разнообразной. Вот некоторые блюда из тыквы для похудения:

• запеканка;
• мусс;
• коктейль;
• рагу;
• желе;
• каша с тыквой;
• суп-пюре;
• цукаты;
• салат.

Суп из тыквы для похудения

Вкусный тыквенный суп для похудения подойдет для обеда и ужина. Для того, чтобы приготовить 1-3 порции, нужны следующие ингредиенты:

• 400-500 г тыквы;
• 2 морковки;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 1 небольшая луковица.

Овощи почистить, порезать небольшими ломтиками и залить водой или нежирным бульоном, добавить масло. Варить под крышкой 30 минут, затем взбить блендером. В некоторых случаях для полной готовности требуется больше времени. Это зависит от сорта тыквы, который взят для приготовления блюда, поэтому перед тем, как перейти к завершающему этапу, нужно проверить степень готовности вилкой. Суп разрешается есть 1 раз в день, лучше в середине дня.

Тыквенная каша для похудения

Каша хорошо подходит для завтрака, когда нужно запастись на весь день энергией. Для нее используют низкоуглеводные крупы – овсянку, коричневый рис, пшенку. Диетическая каша из тыквы готовится на воде, но допускается добавление нежирного молока. При этом порция уменьшается на треть, чтобы снизить число калорий. Кроме 1-2 горсти крупы и 400 г тыквы для приготовления ничего не нужно. Сначала в воду кладут тыкву, через 20 минут к ней добавляется крупа и варится до готовности. Те, кто любит однородную массу, могут перед тем, как положить крупу, размять кусочки вилкой.

Салаты из тыквы для похудения

Если использовать овощ в сыром виде, у него остается приятный сладковатый вкус и приятный аромат, который теряется после обработки, поэтому салаты из тыквы для похудения так популярны. Можно добавлять в это легкое блюдо другие овощи, орешки, плоды, тыквенные семечки. В качестве заправки используют:

• лимонный сок;
• обезжиренные сливки;
• растительное масло;

Очищенную мякоть измельчают удобным способом – нарезают ломтиками, соломкой или натирают на средней терке, добавляют дополнительные ингредиенты, заправляют. Салат – единственное блюдо, которое можно есть во время диеты в неограниченном количестве, не забывая о разумных пределах. Он дает ощущение сытости на большой промежуток времени и полезен для здоровья.

Видео: диета с тыквой для похудения

Тыквенная диета для похудения
признана лидером среди множества диет. Даже капуста опережает тыкву по калорийности, но не по полезности. Включая тыкву в свой рацион, вы не только расстанетесь с лишними килограммами, но и улучшите сон, нормализуете уровень холестерина в крови. Возможно, самая эффективная диета вам и не понадобится. Тыква все сделает сама.

Мякоть тыквы можно использовать и в косметических масках. Она придает коже здоровый вид, восстанавливает упругость, убирает мелкие морщинки, успокаивает зуд от укусов насекомых и даже способна вылечить небольшие ожоги.

Представителям сильного пола советуют чаще налегать на тыквенные семечки, богатые цинком. Именно этот микроэлемент способен поддерживать мужчин в форме длительное время.

Меню тыквенной диеты
не должно быть слишком строгим, оно может содержать вкусный завтрак, обед и ужин и при этом она будет способствовать тому, что Вы каждый день будете совершать уверенный шаг на пути к стройности.

Калорийность каждого дня тыквенной диеты должна варьироваться в пределах 1000-1200 Ккал. При этих показателях вес будет стабильно снижаться и, что немало важно, у него практически нет шансов вернуться обратно!

Завтрак, обед и ужин лучше организовывать строго по времени: например, завтрак в 9:00, обед в 13:00-14:00, ужин в 18:00-19:00. Между приемами пищи можно перекусывать несладкими фруктами, пить несладкий чай или кофе, минеральную воду. Старайтесь готовить все блюда заранее, до того момента, как наступит голод: таким образом вы будете иметь больше шансов выдержать диету полностью.

Тыквенная диета. Меню

День первый

Завтрак:
тыквенная каша, кофе или чай без сахара.

Каша, приготовленная по следующему рецепту: нарезать кубиками 200 граммов тыквы. Тушить в воде около получаса. Затем в воду добавить одну — две столовые ложки крупы (рис, пшено, овсяные хлопья) и выдержать на маленьком огне еще около 30 минут. Для тех, кому тяжело сразу сделать ограничения в еде, можно добавить в кашу немного обезжиренного молока.

Обед:
тыквенный суп и салат из тыквы с яблоком.

Рецепт тыквенного супа:
в кастрюлю уложить овощи – тыкву, морковь, болгарский перец нарезанные кубиками. Не возбраняется одна небольшая картофелина — суп должен быть достаточно густым. Овощи залить водой, в процессе варки к ним добавить один помидор или ложка томатной пасты, овощной бульонный кубик. Старайтесь не пересаливать, поскольку соли в этой диете должно быть минимум.

Салат из тыквы с яблоком:
сладкое яблоко и тыкву натереть на терке. Перемешать и заправить лимонным соком или обезжиренным йогуртом.

Ужин:
оладушки из тыквы — 250 грамм, чай с мятой и обезжиренным молоком.

Оладушки готовятся из натертой тыквы (можно добавить яблоки или морковку), добавить яйцо, немного муки, щепотку корицы и щепотку соды. Ингредиенты перемешать, ложкой выложить тесто на раскаленную сковороду, обжарить. Будьте внимательны — за ужином не следует увлекаться, оладьи следует съесть ровно столько, сколько предписано.

День второй

Завтрак:
салат из тыквы, кофе или чай без сахара.

Обед:
тыквенный суп или овощной суп, ржаной сухарик.

Ужин:
тушеная тыква — 200 грамм, чай.

Вкусными тушеными кусочками тыквы можно порадовать себя за выдержку: ломтики тыквы запекают в духовке. Разрешается 1 ч. л. меда, которым можно смазать ломтик. Вкусный и приятный десерт поможет выдержать остаток дня.

День третий

Завтрак:
несладкая тыквенно-рисовая каша без масла и молока. Чай или кофе.

Обед:
тыквенный суп, ржаной сухарик.

Ужин:
салат из тыквы с яблоком, морковью с ананасом 200 грамм. Нежирный творог 150 грамм.

Старайтесь заменить калорийные перекусы несладкими яблоками, подойдет даже ломтики сырой тыквы. Все рецепты тыквенной диеты можно чередовать между собой.

Тыквенная диета
поможет быстро похудеть, если ограничить в ней употребление сладких фруктов, но в целом, она допускает наличие фруктов, овощей, меда, нежирного творога. Выдерживать диету можно в течение одной — двух недель, причем один — два раза в неделю можно побаловать себя и вкусным рагу из овощей.

Рецепт рагу из овощей
: тыкву и морковь нарезать кубиками и обжарить в небольшом количестве растительного масла. Затем добавить воды, довести до кипения, добавить немного консервированной фасоли. После того, как рагу протомится на огне, добавить туда мелко нарезанный помидор и протомить все на огне еще в течении несколько минут. Готовое рагу следует посыпать порезанной зеленью. Специи добавить по вкусу. Это очень легкое, вкусное и некалорийное блюдо, во время диеты его следует есть без сухариков или хлеба.

Потеря веса на тыквенной диете составляет 3-4 килограмма в неделю, это считается оптимальной потерей и несомненным плюсом данной диеты: сброшенные килограммы обратно возвратятся только при последующем неправильном питании. Причем, приятный бонус для тех, кто хочет вывести шлаки — тыква прекрасно очищает организм.

Помимо этого, из организма мягко и легко выводится лишняя вода. Тыква помогает восстановить функцию почек и печени, улучшить цвет лица. Потеря веса обычно происходит как за счет жировых запасов, так и за счет лишней накопленной организмом воды. Как и после любой другой диеты в повседневное питание следует входить осторожно: не исключайте тыкву полностью, введите в рацион побольше нежирного творога, перед сном пейте чай с мятой и ложечкой меда и будьте осторожны с мучным и сладким.

Противопоказания к тыквенной диете

Противопоказаний у тыквенной диеты практически нет, но лицам, страдают желудочно-кишечными заболеваниями в стадии обострения, по поводу применения этой диеты следует проконсультироваться с врачом.

Рекомендуем также

Салат из тыквы диетический рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Диетический салат из тыквы

А вы знаете, что тыква даже чуточку менее калорийна, чем морковь, но при этом содержит почти в 3 раза больше бета-каротина, которым столь знаменита последняя? И тыквенные семечки — они не только стимулируют деятельность кишечника, но и сравнительно (с другими масличными) низкокалорийны! А ещё в них и в тыквенном масле содержатся такие интересные вещества, фитоэстрогены, которые обладают противовоспалительными свойствами и очень хороши для профилактики заболеваний мочеполовой системы.

Короче, я надеюсь, что этим кратким зажигательным спитчем мне удалось всех убедить, что тыква — крайне крутой диетический продукт, к тому же — вдоль и поперёк полезный? А теперь давайте дружно приготовим салатик, позволяющий этому замечательному овощу блеснуть всеми своими свойствами одновременно.

Как приготовить «Салат из тыквы диетический» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1
Ссылка

Для этого рецепта нужна тыква с не слишком мучнистой мякотью, из тех сортов, которые приятно есть сырыми. Корица подстёгивает обмен веществ, а все остальные приправы — грубая европейская пародия на одно знаменитое и изысканное корейское блюдо.;) Капелюшка растительного масла нужна для того, чтобы поджарить тыквенные семечки. Если у вас нет тыквенного масла, с точки зрения вкуса — это не беда, его можно заменить любым другим (желательно, с ореховым оттенком, или, например, тёмное сезамовое очень хорошо сюда подходит).

Шаг 2
Ссылка

Чистим тыкву от шкурки и семечек и трём её на тёрке для корейской моркови.

Шаг 3
Ссылка

Вводим уксус, соль, раздавленный чеснокодавкой чеснок и корицу. Перемешиваем всё, пока корица не распределится равномерно, это очень хорошо видно по окрасу.

Шаг 4
Ссылка

Добавляем масло (если его добавить сразу, то не будет видно, перемешались ли приправы, оно ведь тёмное). Этот салат можно употреблять сразу, а можно и дать ему несколько часов промариноваться.

Шаг 5
Ссылка

Обжариваем тыквенные семечки в растительном масле. Не в тыквенном — оно очень густое и тёмное, семечки в нём приобретут подгорелый вид.

Шаг 6
Ссылка

Посыпаем тыквенный салат с тыквенным маслом тыквенными же семечками. И с удовольствием начинаем худеть!;)

Простые рецепты из тыквы для похудения

Похудеть без правильно подобранного меню сложно. Важно учитывать калорийность продуктов, способ их обработки. Бытует мнение, что от вкусных блюд, сидя на диете, придется отказаться. Это не так. Просто нужно подобрать подходящие рецепты и повторить их на собственной кухне. Худеть и одновременно получать удовольствие от еды реально.

Незаменима тыква для похудения. Рецепты с фото стоит сохранить, чтобы не потерять. Этот овощ можно кушать и утром, и вечером. Причем не важно, каким образом приготовлена эта золотая красавица. И пареная, и запеченная, и даже жареная тыква способна сжигать подкожные жиры, очищать кишечник и выводить вредные вещества из организма. Главное — четко осознавать, что жареный овощ можно кушать до 15 часов дня, после – только в вареном или тушеном виде. Что же можно приготовить вкусненькое из этого золотого овоща?

Суп-пюре из тыквы

Начнем изучать простые рецепты из тыквы для похудения. И первым попробуйте именно суп-пюре. Он вкусный и приятный. Для ужина подойдет великолепно. Сытость гарантирована, а чувство голода не появится до утра.

Готовится тыквенный суп-пюре очень просто. Сначала собираются и подготавливаются необходимые продукты. Понадобится: тыква (300 г), кабачок (100 г), средняя морковь. Это и весь овощной состав. А также нужно подготовить воду (1 стакан), масло сливочное (10 г) и соль на вкус.

Овощ необходимо, очистив, порезать крупно кубиками. После сложить в кастрюльку, наполненную водой на 1/3. Для богатства вкуса в компанию к овощу добавить колечки кабачка, морковки. Далее под крышкой поварить, пока овощи не станут мягкими.

Воду после варки слить в какую-нибудь посуду, а овощи превратить в пюре при помощи блендера. В массу влить немного овощного бульона, добавить щепотку соли, сливочное масло и повторно взбить до однородного состояния. Суп-пюре готов.

Подбирая рецепты из тыквы для похудения, в первую очередь следует обращать внимание на ингредиенты, из которых готовится блюдо. Специи, лук, укроп и чеснок использовать не рекомендуется. Эти продукты только усиливают аппетит. К тому же они способны перебить утонченный вкус бахчевого овоща.

После сервировки суп-пюре посыпать тыквенными семечками и тертым сыром.

Тыквенная каша с рисом

Собирая рецепты блюд из тыквы для похудения, следует отдавать предпочтение тем, которые быстро готовятся и получаются вкусными.

Тыквенная каша для завтрака очень подойдет. Она поможет запустить процессы пищеварения и надолго позволит забыть о голоде. Готовится минут 20. Из продуктов понадобится тыква (300 грамм), нежирное молоко (700 мл), рис (1/2 стакана). Сахар в кашу можно не добавлять вообще, если овощ сладкого сорта. А лучше сладости добавить при помощи меда.

Перед тем как варить кашу из тыквы, следует подготовить овощ. Очистить его от кожуры и при помощи мясорубки измельчить. Можно тыкву потереть на терке или порезать маленькими кубиками.

Сложить тыквенную массу в чугунную кастрюлю. Сюда же добавить рис и перемешать. Залить молоком, чтобы оно покрыло на 1 см продукты в чугунке. Поставить на плиту и выставить средний огонь. После того как появились первые признаки кипения, газ убавить до минимального. Варится тыквенная каша под крышкой. Готовность проверять, когда в кастрюле не будет видно молока. Если рис сварился, огонь выключается. Остается добавить сливочного масла в кашу и ненадолго оставить кастрюлю на плите, чтобы блюдо отдохнуло.

Порция такой каши при похудении для завтрака должна быть не более 100 грамм. Этого вполне достаточно, чтобы насытиться и долго не вспоминать про желание покушать.

Каша из тыквы без риса

Рецепты из тыквы для похудения можно менять и подстраивать под свой вкус. Например, если рис кажется лишним, стоит попробовать приготовить тыквенную кашу без этой крупы. Получится менее калорийно. Но и питательность блюда уменьшится.

Готовится каша очень просто. Очищенную и измельченную кубиками тыкву (300 грамм) вложить в кастрюлю, влить 0,5 стакана воды или молока и поставить тушиться на маленьком огне. Сахар лучше заменить медом, добавить немного ванили для аппетитного аромата. Как только закипит, обязательно перемешать. После каша из тыквы готовится минут 5. В конце варки добавить орехи и изюм.

Мусс из тыквы

Такой мусс из тыквы подойдет для перекусов между приемами пищи. Он ненадолго утоляет голод, но порцию полезностей организм получит. Калорий в 100 граммах мусса около 50, а вкус – бесподобный и непередаваемый.

Понадобится тыква, сливочное масло (10 г) и мед (по вкусу). Овощ почистить, порезать кубиками и приготовить на пару. Можно запечь в течение 15 минут при 160 градусах в духовке на решетке. Паровая тыква полезнее.

Далее блендером измельчить тыковку до состояния однородной массы. Добавить сливочное масло, растопленное на водяной бане, и мед. Взбить хорошенько венчиком. Оставить до полного остывания, а после сервировать. Такой мусс можно выложить на цельнозерновой хлебец.

Тыква с яблоками в духовке на праздник – порционная закуска

Пересматривая рецепты блюд из тыквы для похудения, стоит обратить внимание на этот. Попробовать стоит, получается очень вкусно. Тыква сначала слегка поджаривается на сливочном масле, а после запекается в духовке с яблоком и сыром. Несмотря на способ термической обработки, блюдо получается некалорийным. Оно подойдет для праздничного меню или фуршета. А еще такую тыкву для похудения можно скушать на завтрак.

Для приготовления понадобятся тыква и яблоки, порезанные колечками, стружка кокоса, масло сливочное, мука и твердый нежирный сыр.

Тыквенные колечки посолить, обмакнуть в муку грубого помола и слегка поджарить на сливочном масле. После жарки салфеткой удалить жир с овоща. Ошибаетесь, если считаете, что не диетическое такое приготовление тыквы. Рецепты при похудении – самые разнообразные. Продукты можно различным способом термической обработки подготавливать. Но кушать жареные или запеченные овощи позволяется в первой половине дня. При желании пункт рецепта с жаркой можно пропустить и сразу начать подготовку овоща к запеканию.

Далее тыквенное колечко присыпать щедро кокосовой стружкой, выложить на него яблоко и сверху сыр. Завернуть порцию в упаковку из фольги и отправить в духовку. Можно использовать маленькие порционные формочки для запекания. Готовится блюдо около четверти часа при 160 градусах. После фольгу снять, а тыкву с яблоками подать к столу.

Тыквенная запеканка

Можно приготовить вкуснейшую запеканку, опираясь на проверенные рецепты из тыквы для похудения. Для этого тыкву и яблоки нужно порезать соломкой либо кубиками. Перемешать с нежирным творогом. Сложить массу в керамическую форму, добавить немного сливочного масла и сверху выложить щедрый слой сыра. Запекать минут 20 при 160-170 градусах. Подается такой вариант тыквы с яблоками в том же блюде, в котором оно готовилось.

Салат из тыквы

Собирая рецепты из тыквы для похудения, не забудьте про салаты. Из этого солнечного овоща можно приготовить их очень много. Например, в греческом стиле. Сервированный в тарелочке, такой салат смотрится аппетитно и красиво, так и просится, чтобы его поскорее попробовали.

Набор ингредиентов состоит в основном из овощей. Понадобятся огурцы, помидоры, лук репчатый, сладкий перец и тыква. Для заправки следует подготовить оливковое масло, горчицу и лимонный сок.

Все овощи нарезаются кубиками и складываются в салатник. Тыкву, перед тем как отправить к овощной компании, следует запечь в духовке или аэрогриле при 160 градусах в течение 10 минут. Она должна стать слегка мягкой. Остается приготовить заправку для салата. Для этого нужно взбить при помощи венчика оливковое масло, горчицу и лимонный сок. Соль добавляется по желанию. Приготовленным соусом заправить блюдо и можно подать к столу.

Вот такие рецепты тыквы для похудения можно повторить на своей кухне Блюда вкусные. Тем, кто придерживается строгого питания и старается похудеть, обязательно следует включить тыковку в свое ежедневное меню. А еще из свежего овоща можно сделать великолепный и очень полезный сок. Сахар в него добавлять не нужно, ведь эта бахчевая культура сама по себе очень сладкая.

Тыква для похудения – Рецепты диетических блюд из тыквы

Салат с брынзой

Салат, несмотря на свою простоту, получается очень вкусным. Для него потребуется несколько компонентов:

• мякоть тыквы — 500 г;
• брынза — 200 г;
• кинза — половина пучка;
• имбирь сырой тёртый — 1 ч. л.;
• по вкусу — бальзамический уксус, кедровые орешки, прованские травы.

Готовят блюдо в такой последовательности:

1. Тыкву нарезают мелкими кусочками, поливают растительным маслом, посыпают прованскими травами.
2. Запекают овощ в духовке 30 минут при температуре 180 °С.
3. Режут кубиками брынзу.
4. Рубят кинзу.
5. Орехи подсушивают на сковороде.
6. Соединяют все компоненты, солят, посыпают орешками и заправляют уксусом.

Готовим в духовке

В духовке можно получить очень много вкуснейших блюд с тыквой. Предлагаем вам ознакомиться с самыми популярными из них.

Запеченная тыква

Необходимые ингредиенты:

• около 700 грамм тыквы;
• 1-2 ложки масла оливкового;
• специи на свой вкус, например, прованские травы.

Процесс приготовления:

1. Хорошо промываем овощ, снимаем кожуру, удаляем семечки. Разрезаем тыкву на небольшие порционные кусочки, примерно по 3 см с каждой стороны.
2. Выкладываем заготовку на противень, запекаем в духовке 15 минут при 180 градусах. Затем достаем продукт, поливаем оливковым маслом, приправляем специями и убираем готовиться еще на 10 минут.

Запеканка из тыквы с творогом

Необходимые продукты:

• одно яйцо;
• 200 грамм творога и столько же тыквы;
• две ложки манки;
• две ложечки сахара;
• 0,2 литра молока;
• ложечка сливочного масла;
• сухофрукты – на свой вкус.

Процесс приготовления:

1. Манку засыпаем в молоко и отвариваем, после чего кладем туда немного сахара, даем остыть.
2. Измельчаем тыкву на квадратики, отвариваем до мягкости в течение 20 минут.
3. В манку помещаем давленый творог и сливочное масло, хорошо перемешиваем состав.
4. Когда тыква остынет, перебиваем ее в блендере, добавляем выбранные сухофрукты.
5. Половину указанного сахара соединяем с яйцом. Взбиваем массу вилкой или миксером, делим на две части: одну кладем к манке, другую к тыкве.
6. Оба состава перекладываем в форму, чередуя слои. Доводим кушанье до готовности при 200 градусах в течение 35 минут.

Суп с белыми грибами

Этот суп придумал шеф Джакомо Ломбарди. Но вы его тоже можете сварить — ничего сложного в рецепте нет.

Для приготовления надо подготовить:

• мякоть тыквы — 500 г;
• лук — 1 головку;
• масло оливковое — 50 мл;
• грибы сушёные — 15 г;
• вода — 200 мл;
• соль, тыквенные семечки.

Процесс приготовления выглядит так:

1. Тыкву и лук нарезают небольшими кубиками.
2. Замачивают грибы на 15 минут, после чего варят в той же воде на слабом огне 30 минут.
3. Тыкву и лук пассируют на сковороде в оливковом масле 5 минут.
4. Грибы достают из кастрюли, добавляют кипяток до объёма 200 мл.
5. Перекладывают в кастрюлю с отваром тыкву и лук, тушат около 7 минут.
6. Размалывают тушёные овощи до состояния пюре.
7. Выкладывают суп в тарелку, добавляют грибы, семечки.

Суп­

• Время приготовления: 1 час.
• Количество порций: 10-12 персон.
• Калорийность блюда: 638 ккал.
• Предназначение: диета.
• Кухня: итальянская.
• Сложность приготовления: средняя.

Тыквенный суп для похудения получается сытным, хотя в его составе и нет высококалорийных продуктов. Это шикарный вариант обеда для представительниц прекрасного пола, стремящихся сбросить лишний вес. Имбирь, который добавляется в суп, придает ему особенный пикантный вкус и, кроме того, обладает жиросжигающими свойствами. Если хотите быть в хорошей форме, обязательно запомните, как приготовить это блюдо и введите его в свой рацион.

• Лоперамид — инструкция по применению детям и взрослым. Цены на лоперамид
• Как найти своих предков и узнать родословную
• Кустовые розы — описание и название сортов с фото. Выращивание и посадка домашних кустовых роз в саду и горшке

Ингредиенты:

• тыквенная мякоть – 1 кг;
• соль – 2 щепотки;
• морковь – 0,5 кг;
• кабачок – 1 шт.;
• перец душистый горошком – 15-20 шт.;
• чеснок – 6 зубочков;
• перец острый – 2 шт.;
• масло постное – 2 ст. л.;
• имбирь – 5-6 кусочков.

Способ приготовления:

1. Помойте морковку, почистите от кожуры, порежьте колечками. Сложите в кастрюлю, залейте небольшим количеством воды и на четверть часа оставьте вариться на умеренном огне под крышкой.
2. Помойте тыкву и кабачок, почистите, порежьте кусочками.
3. Разогрейте в сковородке масло. Обжарьте овощи, давленный чеснок. Добавьте два вида перца и имбирь.
4. Содержимое сковороды отправьте в кастрюлю. Острый перец предварительно достаньте. Варите до полного размягчения овощей. Посолите.
5. Слейте бульон в отдельную емкость. Взбейте овощи блендером. Бульон добавляйте понемногу до получения нужной вам консистенции.

Варенье из тыквы

Из солнечного овоща многие хозяйки делают варенье. Мускатная тыква достаточно сладкая для того, чтобы готовить десерты без сахара. Особенно вкусным лакомство получается с цитрусовыми: фрукты привносят приятную кислинку и освежающий аромат.

Для десерта берут:

• мякоть тыквы — 1,5 кг;
• апельсин, лимон — по 1 шт.;
• вода — 150 мл.

Варенье готовят в такой последовательности:

1. Нарезают тыкву пластиками.
2. Из цитрусов удаляют косточки, с апельсина снимают кожуру, а затем оба компонента измельчают блендером или пропускают через мясорубку.
3. Тыкву заливают пюре, добавляют воду и варят, пока не размягчится. Если варенье подгорает, добавляют ещё немного жидкости.
4. Перетирают массу и снова доводят до кипения.
5. Варенье раскладывают в банки и закатывают.

Цитрусовые в этом рецепте можно заменить облепихой. На ту же порцию понадобится 1 стакан ягод.

Содержание

• Тыквенные супы
• Вторые блюда из тыквы
• Салаты с тыквой
• Выпечка с тыквой
• Разные вегетарианские рецепты из тыквы

В этой подборке мы собрали 14 самых интересных рецептов блюд из тыквы без мяса от наших авторов. Если Вы на пути к тому, чтобы отказаться от пищи животного происхождения, попробуйте начать именно с тыквы. Этот овощ можно употреблять как в приготовленном, так и в свежем виде. Из тыквы получаются отменные вегетарианские супы-пюре, вторые блюда и даже сырые салаты.

Тыква доступна во многих магазинах и на рынках, ее можно купить практически круглый год. Она отлично хранится с осени до лета, остается сочной и вкусной. Особенной пользой отличаются тыквенные семечки, но это уже совсем другая история…

Пастила

ПП сладости не запрещены, если правильно приготовлены. Для полезной пастилы надо взять:

• мякоть тыквы — 2 кг;
• яблоко — 2 штуки;
• мёд — 300 г;
• корицу — 1 ч. л.;
• ваниль;
• тёртый имбирь — 1 ч. л.;
• оливковое масло — 3 ч. л.

Готовится десерт быстро:

1. Яблоки, очищенные от кожуры и сердцевины, мякоть тыквы измельчают блендером или на мясорубке до состояния пюре.
2. Смесь выкладывают в эмалированную кастрюлю, добавляют мёд, корицу, ваниль, имбирь и тщательно перемешивают.
3. Противень застилают пергаментом и смазывают оливковым маслом.
4. Выливают тонким слоем пюре и распределяют тонким слоем — чем он меньше, тем раньше будет готово лакомство.

Но сушат пюре на солнце три дня. Противень помещают в хорошо проветриваемое место, а посуду сверху накрывают марлей. Если такой возможности нет, то используют духовку, разогретую до 60 °C. Сушка длится 6 часов при приоткрытой дверце.

Когда пластина подсохнет, её режут на кусочки, сворачивают в трубочки. Хранят пастилу в закрытой таре.

Польза и вред овоща при похудении

В диетологии тыква рекомендуется не только для похудения, но и с целью оздоровления всего организма. Блюда на ее основе стоит употреблять детям и пожилым людям. При регулярном потреблении она обеспечивает эффективную профилактику многих заболеваний: от атеросклероза и сердечной недостаточности до онкологических опухолей. Диетические свойства этого плода позволяют с успехом использовать его для различных диет и разгрузочных дней.

Одно из преимуществ тыквенной мякоти – чрезвычайно низкая калорийность (всего 28 ккал на каждые 100 грамм продукта). При этом она дарит быстрое насыщение и содержит множество питательных веществ:

• аскорбиновую кислоту;
• каротин;
• витамин Е;
• калий;
• магний.

Помимо перечисленных веществ, в составе продуктов присутствует карнитин. Данное вещество получило широкую популярность среди спортсменов и даже выпускается в форме отдельной добавки. Карнитин способствует ускоренному расщеплению жира и заметно повышает выносливость организма. Такие характеристики необходимы не только при физических нагрузках, но и во время стандартного похудения.

Обратите внимание! За счет витаминного состава диета на основе тыквы не вызывают слабости – этот продукт дает дополнительную энергию и бодрость.

Большое содержание клетчатки в тыквенной мякоти способствует появлению «отрицательной калорийности» продукта. При правильном способе приготовления организму необходимо потратить больше калорий на переваривание тыквы, чем он получит взамен. Этот продукт снижает чувство голода на длительный срок и способствует очищению кишечника, активизирует выведение лишней воды из организма. Благодаря этому заметно ускоряется обмен веществ и нормализуется вес.

Действие тыквы на организм во время диеты:

• улучшает процессы пищеварения;
• активизирует метаболизм;
• ускоряет естественные процессы липолиза;
• обеспечивает быстрое чувство насыщения, что способствует постепенному уменьшению порций;
• повышает общую работоспособность и показатели выносливости организма (тыква действует в качестве натурального энергетика), благодаря этому увеличивается двигательная активность и сжигается большее количество калорий.

Благодаря большому содержанию калия, во время тыквенной диеты можно продолжать спортивные занятия – он поможет сердцу легче переносить физические нагрузки.

Однако при употреблении полезной тыквы есть нюансы. При злоупотреблении данным овощем он может нанести вред организму:

• быстрое обезвоживание тела;
• расстройство нормального процесса пищеварения;
• аллергические высыпания;
• нарушение обменных процессов в организме;
• потеря мышечной массы.

Повышенное содержание растительной клетчатки в составе тыквы может провоцировать выведение питательных веществ из организма. По этой причине не стоит злоупотреблять большими порциями тыквенной мякоти.

Также полезный овощ может нести определенную нитратную угрозу для человека. Тыква способна накапливать различные тяжелые металлы и нитраты, которые поступают после обработки сельскохозяйственных территорий пестицидами, всевозможными удобрениями. По этой причине не стоит покупать тыквы на стихийных рынках, где продукция не подвергается специальной проверке.

Обязательно посмотрите:

Оладьи

Оладьи готовятся просто и быстро, поэтому станут идеальным углеводным завтраком. Для них потребуются:

• отруби овсяные — 30 г;
• тыква — 120 г;
• яйцо — 1 шт.;
• оливковое масло — 5 мл;
• пищевая сода — 5 г;
• корица — ¼ ч. л.;
• вода — 80 мл;
• молоко коровье 1% — 50 мл;
• кефир обезжиренный 1% — 150 мл;
• добавки — изюм, орехи, мёд.

Процесс приготовления включает шаги:

1. Очищенную от кожуры и семян тыкву нарезают кусочками и складывают в сотейник. Добавляют молоко, воду.
2. Посуду ставят на огонь и варят 10 минут.
3. Мякоть превращают в пюре.
4. Овсяные отруби перемалывают в муку.
5. Добавляют в тыквенное пюре перемолотые отруби, кефир, яйцо, соду, корицу. Густота теста должна напоминать вязкую кашу.
6. Разогревают духовку до 200 °С.
7. Противень смазывают растительным маслом, выкладывают порциями тесто и выпекают.

Перед подачей оладьи посыпают изюмом, орехами, поливают мёдом.

Хлеб бездрожжевой

Тыква настолько универсальный овощ, что из неё можно даже испечь ПП хлеб. На один батон потребуется:

• мякоть тыквы — 250 г;
• овсяная мука (можно на кофемолке перемолоть хлопья) — 100 г;
• кукурузная мука — 175 г;
• разрыхлитель — 1 ст. л.;
• соль — ½ ч. л.;
• яйцо куриное — 2 шт.;
• молоко обезжиренное — 200 мл;
• оливковое масло — 4 ст. л.

Выпекают хлеб так:

1. Смешивают муку, соль, разрыхлитель.
2. Добавляют мякоть тыквы, предварительно измельчённой на мелкой тёрке.
3. Вливают молоко, постоянно помешивая, растительное масло, выбивают яйца.
4. Тщательно вымешивают.
5. Форму смазывают маслом и выкладывают тесто.
6. Выпекают хлеб в духовке при 200 °C около 30 минут.

👌 Диетический десерт из тыквы, запеченной в мультиваpке, рецепты с фото

Какая же вкусная получается тыква, запеченная в мультиварке! Она намного нежнее, чем если готовить этот диетический десерт в духовке. Ее можно так приготовить, что никто не догадается, что это тыква. Но мы не скрываем ничего, и готовим сегодня эту вкуснятину.
 
Да, все это быстро и просто, но без секретов не обошлось. Конечно же, я ими поделюсь с вами! Например, в чем запекать тыкву в мультиварке. Можно без ничего. Мне нравится фольга – тут и сок остается, и форма кусочков не меняется особо.  
 
Или с какими дополнительными ингредиентами готовить эту красоту. У меня ничего не было особенного, кроме изюма. Но получилось вкусно. А еще я добавила кокосовой стружки, меда и сока лимона.
 
Можно корицей присыпать, сахарной пудрой припудрить. Наконец, закарамелизировать, запекая без фольги и прямо в чаше, где образуется эта сумасшедше вкусная карамель из сока тыквы и меда.
 
А еще есть вариант приготовления заправки, в которой кусочки легкого десерта будут запекаться. Словом, выбирайте на вкус. Я выбрала более простой путь — запекла тыкву в фольге, добавив разные вкусности.
 
Время приготовления: 35-40 минут (все зависит от мультиварки, от мощности в сети и пр.)

Сложность: все очень просто

 

 
Приготовление
 
Не знаю, как для кого, а для меня самый сложный процесс в этом рецепте, да и в остальных, где задействована эта ягода, это ее очистка. Но, делать нечего, процесс нужный, вот и промоем сначала плод, а потом отрежем нужную часть.
 
Очистим от семечек и все. Кожицу я решила оставить. Во-первых, тыквочка молоденькая попалась. Во-вторых, в ней много полезностей. Ну и вообще, процесс сократился и упростился.
 
Словом, нарубим таким форматом, который вам больше нравится. Я в прошлый раз запекала ломтиками, а сейчас решила на такие дольки нашинковать. И вкусно будет, и быстро приготовится. Но учтите, что мельчить не надо, иначе получите кашицу.
 
Приготовим фольгу, в которой тыква будет запекаться, то есть отрежем нужный кусок. А потом я капнула сюда немного оливкового масла и размазала его кисточкой. Это сделано для того, чтобы кусочки не приклеились к фольге и вынимались потом легко и просто.
 
Выкладываем  на фольгу кусочки тыквы.
 

Посыпаем это изюмом и небольшим количеством тыквенных семечек.
 
И заворачиваем фольгу пакетиком. Отправив его на дно чаши мультиварки, я включила режим «Выпечка» и не ждала, пока через час мультя просигналит. Ведь все было готово буквально через полчасика.
 

Перед подачей я окропила десерт соком лимона, по вкусу заправила медом и посыпала кокосовой стружкой. Вкус ну просто бесподобный!
 

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Можно ли похудеть с помощью тыквы?

Как и большинство овощей, в тыкве много воды, мало жиров и мало углеводов. Неудивительно, что в 100 г тыквы всего 25 калорий. Эти пищевые ценности создают идеальные условия для похудения с помощью тыквы. Если вы преувеличиваете, можно сказать, что тыква — это просто овощной шарик, похожий на тыкву и наполненный водой.

Помогает ли тыква сбросить лишние килограммы?

Овощи можно использовать для приготовления множества различных блюд, для которых для хорошего вкуса требуется небольшое количество жира.Конечно, правильное сочетание специй или комбинаций с другими ингредиентами очень важно, чтобы сделать вкус более мягким на скачках.

Будь то тыквенный суп, тыквенный салат, запеченная тыква или тыквенные овощи. Оранжевые мягкие овощи обеспечивают сытность, не добавляя при этом много калорий. Конечно, это также зависит от индивидуальных рецептов и соответствующих ингредиентов. В конце концов, тыквенный суп может содержать много калорий, если в него добавить много сливок.

Но в остальном тыква может эффективно помочь вам потреблять меньше жира и калорий в целом.Осенние овощи на 90% состоят из воды и богаты витаминами.

Высокое содержание воды также гарантирует, что тыкву можно хорошо запечь в духовке. Итак, вы можете нарезать овощи дольками, немного обработать их морской солью и затем дать им стать маслянисто-мягкими в духовке.

Каждый, кто уже пробовал его, сможет подтвердить, как долго он будет держать вас сытым. Если вы потребляете мало калорий и по-прежнему хотите есть, вы можете таким образом заменить некоторые сытные блюда в сезон тыквы.

Важно не голодать, а, напротив, есть много овощей и их клетчатки. Остальные приемы пищи в течение дня должны быть с высоким содержанием белка, чтобы не было недоедания. Потому что похудание ни в коем случае не должно означать, что вы голодаете.

Гигантский апельсиновый фрукт из семейства худеющих. Тыква связана с кабачком и огурцом. Эти виды овощей также идеально подходят для употребления в пищу и низкокалорийной начинки.

Так как же с тыквой похудеть?

Из-за высокого содержания воды и низкого содержания жира тыква является очень низкокалорийным овощем. с низкой плотностью энергии и наполнитель из волокна помогут вам похудеть с помощью тыквы. Однако тыква не содержит питательных веществ, которые активно стимулируют сжигание жира. Таким образом, тыква способствует похудению только в гармонии со здоровым образом жизни. Те, кто ест овощи в виде тыквенного пирога и употребляет много сахара и масла, с меньшей вероятностью похудеют.

Также интересно :

• вегетарианские рецепты
• веганские рецепты
• Рецепты для похудения

Тыква Хоккайдо калории и пищевая ценность

Богат витаминами, но почти не калорийен.Вы почти напрасно будете искать в тыквенной мякоти жиры и углеводы.

Все зависит от «как»

Меньше «если», чем «как»? Похудеть с помощью тыквы однозначно возможно.Но это смотря как. Другими словами, это зависит от того, как вы готовите с ней и какие рецепты тыквы вы готовите с ее помощью.

Вы не можете предположить, что съедите что-то, что содержит тыкву, а затем автоматически похудеете. Часто слишком много шумихи окружает влияние овощей в целом на снижение веса. Яркие заголовки усиливают впечатление о быстрой и легкой потере желаемого килограмма.

К сожалению, это часто приводит к большому разочарованию, потому что осенние овощи способствуют сжиганию жира только в том случае, если общее внимание уделяется здоровому образу жизни и низкокалорийной диете.

По сути, вы можете съесть полкилограмма вареной или запеченной тыквы каждый день без добавления масла или жира. Не поможет, если вы не обратите внимание на калорийность других блюд в тот же день. До тех пор, пока вы не столкнетесь с дефицитом калорий, тыква тоже не поможет вам похудеть.

Правда столь же отрезвляющая, в отличие от шумихи, которая растет вокруг овощей. Но многие СМИ получают достаточно внимания только в том случае, если дают поспешные обещания в заголовках.Поэтому обратите внимание на весь свой рацион и весь свой образ жизни. Если вы все сделаете правильно, тыква, скорее всего, поможет вам придать желаемую форму.

Рекомендуемые методы приготовления для похудения с тыквой

Чем меньше других ингредиентов вы добавите, тем лучше тыква поможет вам похудеть. По этой причине для этой цели особенно подходят следующие способы приготовления.

1. Запеченная тыква не требует для приготовления масла или жира, и ее можно употреблять в пищу руками.Оставшиеся остатки идеально подходят для приготовления тыквенного супа. Вы можете обработать их непосредственно для этой цели.
2. Тыква, приготовленная на пару, готовится только на пару. Это не увеличивает калорийность, и приготовленную на пару мякоть можно употреблять непосредственно в качестве закуски. Кусочки, приготовленные на пару, — хорошие ингредиенты для тыквенных смузи.
3. Приготовленную тыкву также можно использовать для приготовления различных сверхлегких рецептов. Например, свежеприготовленный овощ из тыквы может быть легким согревающим блюдом.

Однако нужно сказать, что без специй и трав, а также других ингредиентов чистая тыква обычно очень скучна.

Что происходит с бета-каротином, когда вы едите тыкву?

Поскольку он содержит много бета-каротина, после употребления он превращается в витамин А. Тыква — один из лучших овощных источников витамина А наряду с морковью и перцем. Продукты животного происхождения, такие как яйца, печень и молочные продукты, также богаты витамином А.

Поскольку жизненно важный витамин содержится во многих продуктах питания, которые мы едим каждый день, центр консультаций для потребителей обращает внимание на потенциальную передозировку витамина А из-за дополнительных пищевых добавок.

При потреблении растительной пищи мы принимаем в первую очередь бета-каротин в качестве предшественника витамина А. Так называемый провитамин А только потом попадает в нашу печень и в тонкий кишечник.

Тем, кто придерживается веганской диеты, следует убедиться, что они едят достаточно овощей с бета-каротином, чтобы не получить дефицит.

Следует ли вам полностью избегать жира, если вы хотите похудеть?

Конечно, ясно, что вам нужно регулировать потребление жиров, чтобы достичь дефицита калорий.Это единственный способ успешно похудеть. Но если вы едите тыквенные овощи или морковь, вам никогда не следует обходиться без добавления сливочного, кокосового, оливкового или, возможно, льняного масла.

Мы только что говорили о бета-каротине и провитамине А и признали, что они являются особенно важными питательными веществами. Это необходимо для здоровья глаз, кожи, клеток и слизистых оболочек.

Вы должны знать, что это жирорастворимое (липофильное) питательное вещество. Оптимальное усвоение и усвоение витамина возможно только в сочетании с источником жира в рационе.

Проще говоря, это означает: «Если вы не едите хлопья сливочного масла с тыквой, возможно, вам не хватает витамина А».

Можно ли есть тыкву сырой?

Если вы хотите есть тыкву в сыром виде, убедитесь, что это съедобная тыква. Тыквы, такие как тыква Хоккайдо или мускатная тыква, обычно можно есть сырыми, не задумываясь.

Однако вы не должны даже думать о том, чтобы есть декоративные тыквы. Самое важное правило здесь — не есть горькие тыквы.Если он у вас когда-либо будет, его обязательно нужно утилизировать.

Как и другие тыквы, такие как цуккини, тыква может иметь горький вкус. И здесь горький вкус вызван горькими веществами кукурбитацином. Фатальность в том, что эти горькие вещества нельзя разрушить или расщепить нагреванием и кипячением.

Кукурбитацин может повредить слизистую оболочку желудка и кишечника и привести к тяжелому отравлению.Например, в 2015 году мужчина во Франконии умер от употребления в пищу горьких цуккини. Однако горькие кабачки встречаются чаще, чем горькие тыквы.

Такая же процедура применяется и здесь. Лучше всего обращать внимание на то, не замечаете ли вы горький привкус при употреблении. Так что во время обработки вы можете быстро проверить языком, есть ли горький привкус.

В заключение можно сказать, что тыквы можно есть сырыми. Если когда-нибудь случится так, что они горькие на вкус и содержат кукурбитацины, неважно, сырые они или приготовленные.Они были бы токсичными как в сыром, так и в приготовленном виде.

Ингредиенты Тыква

Тыква содержит ряд важных витаминов, которые делают ее апельсиновую мякоть секретным оружием иммунной системы. Витамин C, B6, B3 и особенно бета-каротин можно найти в мякоти и под кожей.

Как и морковь, оранжевый цвет обусловлен бета-каротином. В основном это находится под кожурой, и это хороший повод не чистить тыкву. Поэтому есть смысл использовать тыкву Хоккайдо.

Можно сказать, что совсем не обязательно есть овощи в сыром виде, чтобы не разрушить витамины. Кроме того, совсем не обязательно готовить овощи осторожно, вместо этого вы можете просто готовить, запекать или жарить их как обычно. Поэтому медленное приготовление не требуется.

Основными витаминами являются бета-каротин, а остальные витамины, такие как C, B3 и B6, представлены в гораздо меньшей степени. Можно сказать, что тыква является хорошим источником бета-CArotin, но не лучшим источником витаминов C, B3, B6 и других витаминов.

Поскольку приготовление пищи делает бета-каротин более доступным, она действительно полезна. Потому что витамин высвобождается из растительной клетки во время приготовления и, следовательно, легче усваивается во время пищеварения. Витамин А нельзя также использовать в сырых овощах.

Поэтому есть смысл считать тыкву источником витамина А и готовить ее без угрызений совести. Чтобы усвоить витамин C и остальные витамины группы B, вы можете есть шпинат вместе с ним, потому что вы едите его в сыром виде.

Разные разновидности — одна миссия

Самая универсальная и популярная тыква — это Хоккайдо, главным образом потому, что с ней можно есть ее скорлупу. Неудивительно! Чистка тыквы может быть хлопотной и неприятной, если у вас нет идеального чистящего средства.

Удлиненные ореховые орехи и гигантские тыквы, которые используются на Хэллоуин, также популярны. Существует до 200 различных сортов с разным внешним видом, но их пищевая ценность почти всегда одинакова. Есть оптические отличия, но одно можно сказать наверняка.В осенних овощах почти нет калорий.

Поскольку разные сорта всегда имеют одинаковую консистенцию в свежем или приготовленном виде, похожие блюда можно приготовить из всех сортов. Будь то суп, протертый с помощью ручного блендера, тыквенные овощи на сковороде или овощи, запеченные в духовке. Тыквы, как правило, являются хорошим выбором для калорийной диеты.

Удивительно, но с ботанической точки зрения тыква принадлежит к ягодам и, следовательно, больше к фруктам, чем к овощам.Потому что ягоды несут свои семена в мякоти, как кабачки и огурцы. Но ботаника — это не кулинария, поэтому оставьте масло с рыбой, а тыкву с овощами.

Автор:

Маттиас Мюллер

Привет, меня зовут Матиас. Я опытный шеф-повар и много лет проработал в ресторанах. Я отказался от работы в ресторане, чтобы реализовать свое видение здорового питания.

Последние посты и рецепты:

50 тыквенных рецептов — Skinnytaste

отправил 14 октября 2013 г. автор Gina

Для одержимых тыквой — вот список из 50 рецептов тыквы от Skinnytaste и со всего мира, которые порадуют ваши вкусовые рецепторы.Тыква на завтрак, тыквенные угощения — все, от пикантных до сладких — наслаждайтесь!

Оладьи из цельной пшеницы, тыквы, пекана

Овсяная каша, запеченная с тыквой и бананами
Овсяная каша, запеченная со спелыми бананами, тыквой и орехами пекан — идеальный способ начать утро!

Батончики мюсли с тыквенно-шоколадной стружкой (из двух горошин и их стручка)

Тыквенно-банановый хлеб
Вкусный сыр с тыквенным кремом.

Обезжиренный тыквенный хлеб с пепитасом
Влажный и вкусный, жир не пропустите!

Энергетические укусы без выпечки из тыквы (из духовки Gimme Some)

Тыквенное масло
Я выкладываю это на все, от тостов до блинов и т. Д.!

Тыквенные кексы с глазурью из тыквенного пряного сливочного сыра
Узкие тыквенные кексы, идеально подходящие для вечеринок на Хэллоуин, Дня благодарения или в любое время, когда вы хотите нежирное тыквенное угощение.

Стрельба из тыквенного чизкейка
Идеальный контроль порции!

Тыква, лесной орех Clafoutis
Теплый деревенский заварной крем из тыквы — так легко приготовить!

Тыква, лесной орех, белый шоколад, Бискотти
Фундук, белый шоколад и тыквенные специи — идеальное сочетание для этого хрустящего «взрослого» печенья.

Маффины с тыквенным орехом
В этих маффинах с тыквенным орехом очень мало масла, но много тыквенного вкуса.

Овсяные хлопья на ночь с тыквой в банке
Овсяные хлопья на завтрак — готовить не нужно!

Тыквенно-овсяный коктейль
Я не могу придумать лучшего способа начать утро!

Крем-сыр со специями из тыквы
Восхитительный способ привнести аромат тыквенного чизкейка в утренний завтрак

Печенье для завтрака из киноа и тыквы со специями
Ага! Печенье на завтрак, как это круто?

Блинчики с тыквенными специями и тыквенным маслом
Каждый кусочек этих нежирных блинчиков, приправленных корицей и тыквенными специями, наполнит ваше небо вкусом осени.

Латте со специями из тыквы
Намного дешевле, чем в Starbucks!

Овсяная каша со специями и тыквами
Теплая кремовая миска овсяных хлопьев со специями из тыквы — отличный способ начать утро!

Crock Pot Турция Белая фасоль Тыква Чили
Прекрасный осенний перец чили, приготовленный из тыквенного пюре, фарша из индейки, белой фасоли, зеленого перца чили и специй.

Пряный юго-западный тыквенный суп (с точки зрения пряностей)

Как приготовить тыквенное пюре
Приготовить тыквенное пюре легко (и вкуснее!)

Skinny Mini Pumpkin Chocolate Chip Muffins
С шоколадной крошкой в ​​каждом кусочке!

Тощая тыквенная мюсли
Сделать мюсли самостоятельно проще, чем вы думаете!

Жареное тыквенное масло с пеканом (от How Sweet Eats)

Банановый коктейль для завтрака с тыквой (из Dine and Dish)

Простой смузи с тыквенным пирогом (от разборчивого вкуса)

Тыквенный йогурт со специями и парфе из мюсли (от Cookin Canuck)

Лепешки с тыквой и жареным шалфеем (от Foodie Crush)

Суп из жареной тыквы с кокосом и карри
Если вам нравятся блюда индийской кухни, вам обязательно понравится этот суп.

Жареный тыквенный суп с шалфеем
Этот тыквенный суп — идеальное первое блюдо к любому блюду

Жареная тыква и лазанья из капусты (от Mountain Mama Cooks)

Тыквенный желудочный кабачок и томатный суп (Поваренная книга Muy Bueno)

Суп из красной фасоли с говядиной и тыквой (мои колумбийские рецепты)

Жареная тыква с глазурью из глинтвейна и сорго (из Love и оливкового масла)

Мазаморра — тыквенное пюре (доминиканской кухни)

Обезжиренный тыквенный чизкейк (от Recipe Girl)

Тыквенный пирог Кабоча (из Малайзии Раса)

Тыквенный пирог (по рецептам Лейлиты)

Snickerdoodles Skinny Pumpkin Spiced Snickerdoodles
Это печенье действительно должно иметь предупреждающую этикетку, потому что оно очень хорошее!

Тыквенный пирог
Более легкая версия традиционного тыквенного пирога

Дип для тыквенного пирога
Все, что вам нравится в тыквенном пироге, в легком и воздушном соусе.

Тыквенный рулет, светлый
Тыквенный бисквит, рулет с глазурью из сливочного сыра.

Тыквенный щербет
Все вкусы, которые вам нравятся в тыквенном пироге, только замороженные!

Печенье с шоколадной крошкой и специями из тыквы
Трудно поверить, что оно легкое!

Тыквенное печенье с пряностями в шоколадной глазури
Нежирное тыквенное печенье с пряностями похоже на торт, политое шоколадом, оно действительно хорошее!

Овсяное печенье с пеканом и пряностями с тыквой
Жевательное обезжиренное овсяное печенье из овсяных хлопьев, тыквы и измельченных орехов пекан.

Кексы с тыквенным чизкейком
Легкие, сливочные и идеальные порции.

Тощий латте со специями из тыквы

Что мне делать с тыквой?

Множество людей в нашей группе в Facebook спрашивают: «Что мне делать с тыквой?»

Итак, с приближением Хэллоуина и неизбежным переизбытком тыквы мы составили удобный список некоторых вкусных рецептов, которые помогут ответить на вопрос: что я могу сделать с тыквой ?!

Карри с курицей и кормой — отличный способ использовать остатки тыквы.Просто замените в рецепте мускатную тыкву!

Даже наша небольшая армия «Номеров», известных как наши дегустаторы, говорят, что это лучше, чем из индийской еды на вынос! Теперь это о чем-то говорит, а. Что мне делать с тыквой? Вы можете это сделать!

Этот тыквенный пирог очень вкусный, его легко и быстро приготовить. Что мне делать с тыквой? Ты можешь приготовить этот тыквенный пирог!

Мы использовали обертку для Weight Watchers, чтобы заменить выпечку, но, что удивительно, она по-прежнему на вкус как настоящий пирог!

Этот суп из тыквы с карри и мускатным орехом не только впечатляет, но и добавляет немного лишнего в гарнир.

Это действительно густой сытный суп. Если вам нравится тоньше, добавьте больше бульона. Если вам нравится острее, добавьте еще чили! Что мне делать с тыквой? Вы можете приготовить этот суп!

Приготовление тыквенного латте со специями означает, что вы можете все контролировать; крепость кофе, более или менее сладость тыквы и количество смешанных специй.

Не говоря уже о том, что если вы сделаете это таким образом, вы на самом деле будете использовать действительно здоровую пищу в своем напитке! Что мне делать с тыквой? Вы можете сделать PSL!

Эти мини-пироги с тыквой действительно СУПЕР низкокалорийны и действительно содержат в себе всю эту пряную тыкву!

В это время года тыквенные специи повсюду!

Это ризотто с мускатным орехом и тыквой — один из лучших продуктов для отдыха в осенний день, и он не такой трудоемкий, как вы думаете!

Нам нравится украшать это ризотто с мускатной тыквой и пармезаном, поджаренными в духовке.

Эти мини-пончики латте с тыквенными специями — идеальное дополнение к латте с тыквенными специями!

Нет пончиков в традиционном понимании… они не жареные, в них используется овес, но текстура и вкус чертовски приятные.

Этот суп из мускатной тыквы и сладкого картофеля в Thermomix имеет «немного удовольствия» и гарантированно согреет вас в холодные зимние дни.

Не волнуйтесь, если вы не поклонник перца чили, можете не указывать его!

Этот пряный тыквенный торт такой восхитительный.Он действительно влажный, и его можно подавать в теплом виде, как пудинг!

Идеален сам по себе, со сливками с пониженным содержанием жира или обезжиренным йогуртом!

Вы можете начать свой день с лета, съев на завтрак вафли латте со специями из тыквы!

В этих вафлях используется овсяная каша, размельченная в кухонном комбайне.

Как эти рецепты, идеи, что я могу сделать с тыквой? Попробуйте некоторые из наших других рецептов, вдохновленных Хэллоуином!

[wpupg-grid id = ”halloween”]

Нужна дополнительная помощь и мотивация на пути к похудению?

Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook! У нас более 850 000 участников, которые хотят вам помочь! Вы же не хотели бы упустить удовольствие, не так ли?

Вы можете просто найти необходимое вдохновение у наших замечательных участников.Если вы уже присоединились, почему бы не пригласить друзей, которые могут оказаться полезными?

Тыквенные кексы «Султана» | Slimming Eats

]]>

Вкусные влажные кексы «Тыквенные кексы Султана», приправленные корицей, идеально подходят для любого времени года.

Я думаю, что у меня вполне может быть мой новый любимый торт, и, что самое приятное, вы можете насладиться 4 из них в качестве своего выбора Healthy Extra B с дополнительными 3,5 синтезаторами. Насколько это удивительно?

Вы можете подать 2 блюда с фруктами и йогуртом на завтрак, а затем насладиться двумя другими в качестве полдника или вечерней закуски с чашкой чая (или кофе).

В это время года у меня много тыквенного пюре. Я покупаю маленькие тыквы почти еженедельно в сезон, поэтому я могу сделать пюре и заморозить, чтобы использовать во всех своих удивительных рецептах из тыквы.

Тыква не всем по вкусу, но лично мне она нравится. Вафли, блины, мюсли, суп, пирог без корочки, что угодно, я приготовил.

Знаете ли вы, что тыква — это скоростная еда? Вам не нужна другая причина, чтобы начинать добавлять его в еду, верно? Я не просто жду этого времени года, чтобы насладиться одним из моих многочисленных рецептов из тыквы.Я делаю их часто, потому что они чертовски хороши.

Не волнуйтесь, если вы наткнулись на этот рецепт маффинов из тыквы Султана, а свежие продукты недоступны, так как вы можете купить довольно хорошие консервированные сорта тыквенного пюре в большинстве продуктовых магазинов. Просто убедитесь, что ингредиенты на 100% состоят из тыквы, так как есть несколько разновидностей консервированной начинки для тыквенного пирога, и они содержат сахар.

Если вы думаете, а на что я собираюсь использовать оставшуюся часть тыквенного пюре, не бойтесь, посмотрите эти другие удивительные рецепты из тыквы ниже:

Еще одна замечательная особенность этих кексов Pumpkin Sultana заключается в том, что они содержат только овес и несколько других ингредиентов, поэтому они могут не содержать глютен.

По рецепту получается 12 кексов приличного размера, и они действительно восхитительны. Я наслаждался 4 и заморозил остальное на другой день. Так что они отлично подходят для завтрака, когда не хватает времени.

Если у вас есть свежая тыква и вы хотите знать, как приготовить тыквенное пюре, это довольно просто.

Просто разрежьте пополам, удалите семена, оберните часть мякоти фольгой и запекайте до мягкости, затем после охлаждения вы можете вычерпать мякоть и размять или пропустить через блендер и вуаля !! у вас есть тыквенное пюре, которое можно заморозить небольшими порциями.

В этих маффинах «Тыквенная султана» не так уж много тыквенного пюре, так что у вас должно остаться достаточно, чтобы насладиться одним или двумя моими другими вкусными рецептами из тыквы.

Конечно, если вы хоть немного похожи на меня, вы будете возвращаться к этим рецептам снова и снова. Ведь они действительно вкусные.

Чтобы приготовить кексы «Тыквенная султана», вам понадобится блендер или кухонный комбайн для измельчения овса. Я держу чашки своего блендера Nutri Ninja с функцией Auto IQ. Этот блендер потрясающий. Функция технологии auto IQ означает, что она смешивается с заданным шаблоном в зависимости от того, что вы делаете. Существует также дополнительная надстройка для чаши кухонного комбайна, которая идеально подходит для измельчения и терки овощей. Соусы и супы получаются буквально такими гладкими, когда их готовят в этом удивительном кухонном гаджете.

Вам не нужен блендер, подобный моему выше, для этих кексов Pumpkin Sultana подойдет любой блендер или кухонный комбайн

Вы можете сказать — но погодите минутку, вы шлифуете t овса, разве это не поправка? Вам будет приятно узнать, что, поскольку овес — это полезная добавка для здоровья, смешивание или измельчение его и т. Д., Это не настройка , потому что это не бесплатная еда, которой вы можете злоупотреблять.Изменения применяются к бесплатной еде, где вы используете бесплатную еду для замены еды, которая синхронизирована.

Вместо сахара в этих вкусных маффинах Pumpkin Sultana я использую Sukrin: 1 — это подсластитель на натуральной основе без послевкусия, который я предпочитаю при выпечке. Его можно найти в некоторых магазинах здорового питания, а также на Amazon . Конечно, вы можете заменить его любым подсластителем по вашему выбору, но имейте в виду, что вкус может отличаться.

В этом рецепте я использую не только сукрин, но и несладкое яблочное пюре.Я действительно не рекомендую отказываться от него, потому что он помогает в выпечке по этому рецепту. Только убедитесь, что вы употребляете несладкое. В списке ингредиентов не должно быть сахара.

В большинстве продуктовых магазинов это есть, и вы найдете его либо в виде яблочного пюре, либо в виде яблочного пюре. Также не стесняйтесь делать свои собственные, тушив несколько яблок и смешивая их с пюре. Однако для простоты использования я просто покупаю большую банку несладкого яблочного пюре, так как оно пригодится. Дети любят его в овсянке или поверх йогурта (который является гораздо более здоровой альтернативой ароматизированным йогуртам с высоким содержанием сахара).

Наконец, я также добавил несколько султанов, дети их любят, и они просто очень хорошо дополняют маффин ароматами корицы и душистого перца.

Итак, теперь у нас есть все, что описано, и мы переходим к полному рецепту.

Также не забудьте заглянуть в мой ПОЛНЫЙ ИНДЕКС РЕЦЕПТОВ , в котором есть более 500+ восхитительных блюд для похудения, которые можно просмотреть, с регулярно добавляемыми новыми рецептами.

Какие кухонные принадлежности мне понадобятся для приготовления этих кексов «Тыквенная султана»?

Тыквенные кексы «Султана»

Урожайность:
12 кексов

Время подготовки:
15 минут

Время приготовления:
40 минут

Общее время:
55 минут

Этот рецепт не содержит глютена, молочных продуктов, вегетарианец, подходит для похудения и диетологов Extra Easy — 1 HEb и 3 syns (на 4 кексы) Original / SP — 1 HEb и 3 syns (на 4 кексы) Green / Vegetarian — 1 HEb и 3 синна (на 4 кекса) WW Smart Points — 2 на кекс Без глютена — убедитесь, что все ингредиенты не содержат глютен.

Состав

• 120 г овса — 3 HEb
• ½ стакана (120 мл) тыквенного пюре
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• ½ чайной ложки пищевой соды
• щепотка соли
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 чайная ложка корицы
• ½ чайной ложки душистого перца
• 6 столовых ложек сукрина: 1 (или другого подсластителя по выбору) — 3 синса
• ½ стакана (120 мл) яблочного соуса (без сахара) — 2.5 синсов
• 2 больших яйца
• 20 г султана — 3 синса
• спрей масло

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 180c / 350f (газовая отметка 4)
2. Добавьте овес в блендер или кухонный комбайн и продолжайте перемешивать лезвие, пока оно не станет красивым и тонким.
3. Добавьте в миску разрыхлитель, пищевую соду, соль, корицу и душистый перец.
4. В отдельной миске добавьте тыквенное пюре, сукрин, яблочный соус, ваниль и яйца и взбейте, чтобы смешать.
5. Добавьте это в овсяную смесь вместе с султанами и взбивайте, пока все не смешается.
6. Выровняйте противень для кексов с формами для кексов и сбрызните небольшим количеством масла для смазки.
7. Ложка в смеси.
8. Поместите в духовку и запекайте примерно 35-40 минут, шампур, вставленный в центр, должен выйти наружу.
9. Достаньте из духовки, накройте чистым кухонным полотенцем и дайте остыть (трюк с кухонным полотенцем помогает сохранить их красивыми и влажными).

Банкноты

Информация о пищевой ценности является приблизительной и должна использоваться только в информационных целях.

Состав ингредиентов может сильно отличаться от бренда к бренду, поэтому невозможно дать точную информацию. Кроме того, дважды проверьте значения синхронизации для синхронизированных ингредиентов, так как разные бренды могут отличаться.

Все изображения и контент на сайте Slimming Eats защищены авторским правом.

Если вы хотите поделиться этим рецептом, сделайте это с помощью имеющихся кнопок. Не делайте снимков экрана и не публикуйте рецепт или контент полностью

Ознакомьтесь с разделом Legal , чтобы ознакомиться с полным отказом от ответственности, раскрытием информации и политикой конфиденциальности.

Информация о питании

Выход 12

Размер порции 1 маффин

Количество на порцию

Калорий 70 Всего жиров 1,7 г Насыщенные жиры 0,4 г Холестерин 31 мг Натрий 28,1 мг Углеводы 11,2 г Волокна 1,6 г Сахар 4 г Белки 2,3 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Раскрытие информации: этот пост может содержать партнерские ссылки.Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках. Мы участвуем в партнерской программе Amazon Services LLC Associates Program, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и связанные с ней сайты ». Проверьте юридический раздел, чтобы узнать о полном отказе от ответственности, раскрытии информации и политике конфиденциальности.

различных способов использования тыквенных рецептов и идей

Советы по покупке и приготовлению тыквы

Тыква чрезвычайно универсальна, хорошо хранится и, что самое главное, является пищей ZeroPoint ™.Освободите место на кухне для этого универсального ингредиента и откройте для себя все вкусные блюда, которые вы можете приготовить.

Каковы преимущества тыквы для здоровья?

Тыква, в основном состоящая из воды, отличается низким содержанием энергии (килоджоули), но высоким вкусом, что делает ее мощным ингредиентом для всех, кто хочет похудеть. Тыква также богата бета-каротиноидами, калием и клетчаткой, которые могут играть важную роль в поддержании здорового зрения, репродуктивного здоровья и иммунного ответа.

Но не только тыквенная мякоть обладает всеми преимуществами для здоровья — тыквенные семечки также являются хорошим источником цинка и незаменимых жирных кислот омега-3. Если вам нравится вкусный салат из тыквы и тыквенных семечек, попробуйте наш салат из тыквы, пепиты и белой фасоли.

Какие бывают виды тыквы?

В Австралии тыквы бывают самых разных цветов и форм. Вот три самых популярных сорта в Австралии:

• Квинслендский синий: Эти тыквы имеют голубовато-серую гладкую кожу с глубокими ребрами и могут весить около 5-7 кг каждая.У них оранжево-золотистая мякоть, полная аромата и идеально подходящая для супов, карри и рагу.

• Butternut: Эти сладкие тыквы с золотисто-коричневой твердой кожицей и мгновенно узнаваемой грушевидной формой идеально подходят практически для всех видов кулинарии.

• Японец или Кент: Японец — это сокращение от японской тыквы, также известной как Кабоча. Этот сорт тыквы с пятнистой желто-зеленой кожицей и мякотью с ореховым вкусом идеально подходит для затирания, запекания и приготовления на пару.

Как приготовить тыкву

Один простой способ приготовить тыкву — запечь ее целиком (включая кожу). Проколите кожуру тыквы вилкой в ​​нескольких местах, чтобы вышел пар, и наполните неглубокую форму для запекания 3 см водой, чтобы приготовить пар и размягчить тыкву. Выпекать в духовке час при 180 ° C.

Когда тыква остынет, ее можно удалить и хранить в холодильнике под крышкой до трех дней. Тыква также хорошо замораживается, и ее можно заморозить в закрывающихся пластиковых пакетах, чтобы быстро запекать тыкву в любое время года.Замороженной тыквы хватит на несколько месяцев.

Различные способы использования тыквы

Используйте нарезанную кубиками тыкву для придания большей массы тушеному мясу, супам и овощному карри. Как только тыква начнет готовиться, она придаст блюду кремообразную текстуру без добавления сливок.

Как вариант, попробуйте обжарить маленькие кубики тыквы с оливковым маслом, тмином, порошком карри и кориандром, а затем перемешать с салатами.

Как хранить тыкву

Храните тыквы целиком в прохладном, темном, хорошо проветриваемом месте до двух месяцев.Разрезанную тыкву нужно накрыть пищевой пленкой и хранить в холодильнике до семи дней.

В сезон в течение: Осенью и зимой.

15 здоровых рецептов из тыквы, идеально подходящих для осени

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые не изменят вашу цену, но дадут некоторую комиссию

Эти полезные рецепты из тыквы включают полезный тыквенный хлеб, супы, рецепты тыквенных десертов и многое другое. они идеально подходят для осени!

Получите доступ к моей бесплатной 4-недельной волшебной электронной книге по приготовлению еды!

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку — чтобы принять участие в испытании, вы ДОЛЖНЫ нажать эту кнопку подтверждения! Проверьте свою «другую» папку, если вы не видите это письмо с подтверждением.А пока добавьте меня в список контактов, чтобы получать электронные письма с моими испытаниями 🙂

Здоровые рецепты из тыквы

В Интернете доступно так много рецептов тыквы, что иногда бывает трудно понять, какие из них попробовать в первую очередь. Чтобы упростить вам задачу, мы сузили список, включив в него только полезные рецепты из тыквы!

Эти полезные рецепты тыквы сгруппированы по категориям завтраков, ужинов, полезных десертов и закусок, так что какой бы рецепт тыквы вы ни хотели попробовать в первую очередь, вы найдете его в этом обзоре осенних вкусов! Все, от протеиновых батончиков Pumpkin Spice и тыквенного хлеба до тыквенных супов, карри и макаронных изделий — это такой универсальный и полезный ингредиент, который можно использовать практически во всем!

В этих рецептах полезной тыквы также используется в основном консервированное тыквенное пюре, поэтому будьте уверены, что их также очень легко приготовить — мы привыкли, что тыква используется в основном в более сладких рецептах, таких как блины, овсяные хлопья, тыквенный хлеб и тыквенный пирог, но это также может быть способ усилить вкус пикантных блюд с добавлением дополнительных питательных компонентов.

Один из моих любимых способов полакомиться тыквой — это осенняя паста с восхитительным шалфеем и чесноком. Это даже помогает сократить количество калорий и сделать традиционный соус альфредо более легким. Продолжайте прокручивать, чтобы найти ракушки, фаршированные тыквой, и тыквенный альфредо. Вы просто не ошибетесь с этими вкусными рецептами из тыквы!

Рецепты тыквенного завтрака

5 ингредиентов тыквенных протеиновых блинов от The Girl on Bloor

Здоровые батончики для завтрака с овсяной кашей из тыквы через Faith Food Fitness

Веганский завтрак из лебеды с тыквой и Cotter Crunch

Тыквенное парфе из йогурта через это Yummi

Овсяные хлопья с тыквенным пирогом на ночь с чиа из амбициозной кухни

Здоровый тыквенный хлеб, кексы и закуски

Здоровый тыквенный хлеб (Палео) через Cotter Crunch

Здоровые тыквенные маффины в кленовой глазури с добавлением нюма

Протеиновые батончики для латте с тыквенными специями от The Girl on Bloor

Рецепты ужина из тыквы

Карри из баклажанов, тыквы и нута в горшочке от Heavenlynn Healthy

Легкий тыквенный суп с солью и лавандой

Здоровая тыква Альфредо с увядшей капустой от The Endless Meal

Здоровый один горшок с тыквой и курицей Альфредо через The Girl on Bloor

Фаршированные ракушки с тыквой и шалфеем от Eat Yourself Skinny

Рецепты десертов из тыквы

Лучшие тыквенные кексы (без глютена / без молочных продуктов) через Texanerin

Здоровые тыквенные батончики с овсяной кашей через палео-глютеновые продукты

Получите доступ к моей БЕСПЛАТНОЙ 5-дневной
задача по приготовлению еды + бонусные ресурсы при регистрации.

узнайте, как готовить еду, подписавшись на нашу рассылку!

Здоровые тыквенные батончики с низким содержанием углеводов и глазурью из сливочного сыра

Этот простой рецепт тыквенных батончиков с консервированной тыквой и глазурью из сливочного сыра не содержит глютена, содержит мало углеводов и содержит полезные, натуральные ингредиенты. Всего 10 минут на подготовку!

Полные ингредиенты + инструкции находятся на карточке рецепта в конце. Прежде чем прокрутить или прыгнуть вниз, не пропустите полезные советы в сообщении!

БЕСПЛАТНАЯ ПЕЧАТЬ: СПИСОК ПРОДУКТОВ С НИЗКИМ УГЛЕВАНИЕМ И КЕТО

ПОЛУЧИТЬ СЕЙЧАС

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным.(Полное раскрытие информации)

Вы наслаждаетесь тыквенным сезоном так же сильно, как я? Мне очень нравится тыквенный пирог с низким содержанием углеводов, полезные тыквенные кексы и тыквенный хлеб без сахара. Эти полезные тыквенные батончики с глазурью из сливочного сыра — мой последний рецепт тыквы с низким содержанием углеводов.

Мои воспоминания с батончиками из сливочного сыра Easy Pumpkin

Приготовление этих батончиков из тыквенного сливочного сыра было для меня немного горьковато-сладким. Я сделал их на прошлой неделе и, как я часто делаю, поделился ими с няней наших детей.Обычно она отказывается, потому что избегает сладкого и не понимает, что я имею в виду, когда объясняю, что у меня мало углеводов. Тем не менее, мне всегда нравилось получать от нее отзывы, когда она пробовала мои рецепты.

Неожиданно прошлый четверг оказался последним днем ​​нашей няни с нами по состоянию здоровья. Она живет с моей старшей дочерью более двух лет, а с моей младшей тоже пару месяцев.

Удивительно, насколько кто-то, кто остается с вашими детьми, может стать для вас семьей.В конце концов, она была у нас дома пять дней в неделю в течение двух лет. Чаще ее я видела только детей и мужа. Мне было так грустно, что ей пришлось уйти! №

Я благодарен за время, которое мы провели с нашей няней, пока она была здесь. Она была восхитительна с нашими детьми. Она их многому научила, и наша двухлетняя девочка обожала ее.

Эти здоровые тыквенные батончики были последним сладким рецептом, который я приготовил вместе с ней. Почему-то из-за этого они мне ее напоминают.

Тыквенные батончики с низким содержанием углеводов без глютена

Раньше я делал две версии рецептов тыквенных батончиков.Мой первый был близок к тому времени, когда я начал вести блог, и я так и не успел опубликовать его. Этот был сделан с миндальным маслом, и он был более густым и пушистым, как пирожные. Второй вариант больше походил на батончики из тыквенного торта.

Когда я наконец решил опубликовать рецепт тыквенных батончиков с низким содержанием углеводов, я выбрал второй. Он больше напоминает привычные людям классические тыквенные батончики с глазурью из сливочного сыра. Надеюсь, вам понравится текстура, похожая на торт. Но, если вы хотите увидеть и первую, дайте мне знать!

Трудно поверить, что в этих тыквенных батончиках с низким содержанием углеводов нет муки и сахара.На мой взгляд, они на вкус почти идентичны обычным. На самом деле, мне так нравится глазурь из сливочного сыра, что я могу опубликовать ее рецепт отдельно. Я думаю, есть много других способов его использовать!

Я бы сказал, что с кокосовым маслом, белком и клетчаткой мы можем рассмотреть эти полезные тыквенные батончики. Они определенно лучше, чем обычные с сахаром и рафинированной мукой. Вместо этого вы можете приготовить их, используя миндальную муку и ваш любимый подсластитель без сахара. Какой восхитительный способ насладиться сезоном тыквы!

Reader Любимые рецепты

Карточка рецептов находится ниже! Читатели, которые сделали это, также просмотрели следующие рецепты:

Здоровые тыквенные батончики с низким содержанием углеводов и глазурью из сливочного сыра

Этот простой рецепт тыквенных батончиков с консервированной тыквой и глазурью из сливочного сыра не содержит глютена и содержит мало углеводов и содержит полезные натуральные ингредиенты.Всего 10 минут на подготовку!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 30 минут

Видео с рецептом

Нажмите на изображение ниже, чтобы посмотреть видео.

Понравилось это видео? Подпишитесь на мой кулинарный канал на YouTube, чтобы получать полезные рецепты еженедельно! (Щелкните значок колокольчика, чтобы получить уведомление, когда я публикую новое видео.)

Ингредиенты

Нажмите подчеркнутые ингредиенты, чтобы увидеть, где их взять. Для просмотра ингредиентов выключите режим чтения Safari.

Инструкции

Нажмите на время в приведенных ниже инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время готовки.

1. Разогрейте духовку до 350 градусов F (177 градусов C). Выстелите форму для запекания 9×9 дюймов (23×23 см) пергаментной бумагой.

2. Используя миску в микроволновой печи или пароварку на плите, растопите сливочный сыр и кокосовое масло до тех пор, пока вы не сможете легко их перемешать.

3. В большой миске смешайте тыквенное пюре, смесь растопленного кокосового масла и сливочного сыра, яйца и ваниль.Взбить ручным миксером на средней скорости до однородной массы.

4. В другой миске смешайте миндальную муку, Бести, разрыхлитель, специю для тыквенного пирога и соль.

5. Добавьте сухую мучную смесь к влажным ингредиентам. Взбивайте ручным миксером на низкой скорости до однородного состояния.

6. Перелейте тесто на форму для выпечки и разгладьте поверхность. Выпекать 20-30 минут, пока вставленная зубочистка не выйдет чистой. Полностью остыть.

7. Для приготовления глазури используйте ручной миксер, чтобы взбить сливочный сыр, порошкообразный Бести и ваниль до однородной массы. (Вы можете разбавить его небольшим количеством молока или сливок, если хотите.) Дайте батончикам полностью остыть, прежде чем замораживать и нарезать.

Читатели, которым понравился этот простой рецепт, также сделали:

Примечания к рецепту

Размер порции: 1 батончик или 1/16 всего рецепта

Видео, показывающее, как приготовить тыквенные батончики:

Нажмите здесь, чтобы перейдите к видео для этого рецепта — он находится прямо над списком ингредиентов.