Салат из свеклы и капусты для похудения: Салат Щетка для похудения рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Салат «Щётка» (Метёлка) для похудения и очищения кишечника: рецепт с фото пошагово

Салат из капусты, свеклы и моркови очень популярен среди людей, которые следят за своей фигурой и придерживаются правильного питания. Его ещё называют «Щётка» или «Метёлка». И это неспроста. Дело в том, что ингредиенты, входящие в состав данного блюда, обладают чудесными свойствами, они будто щёткой/метёлкой очищают наш организм от накопленных шлаков и токсинов, способствуя нормализации работы пищеварительной системы.

Чтобы приготовить такой салат, понадобятся самые обычные продукты, которые можно купить в любое время года за небольшую цену. Блюдо не подвергается какой-либо термической обработке, все овощи используются в сыром виде, не теряя своих витаминов, микроэлементов и клетчатки, что не может не радовать.

Истинным ценителям здорового питания настоятельно рекомендую попробовать!

Ингредиенты

на
2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 7

Подготовьте продукты по списку к рецепту. Капусту выбирайте плотную с тонкими, белыми листиками. Свекла должна быть сладкой и сочной, смотрите, чтобы не попалась кормовая.

Шаг 2 из 7

Оборвите с капусты верхние листочки, они, как правило, всегда или вялые, или порченые. Кочан обмойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. Затем мелко нашинкуйте и немного помните руками, чтобы овощ пустил сок и стал мягче. Используя молодую капусту, данный приём пропустите, она и так достаточно нежная. Нарезку переложите в глубокую миску, в которой будет удобно перемешивать салат.

Шаг 3 из 7

Морковь очистите и натрите на тёрке для корейских овощей. Если на кухне не найдётся данного девайса, можно воспользоваться обычной тёркой с мелкими или крупными ячейками.

Шаг 4 из 7

Очищенную свеклу измельчите таким же способом, как и морковь.

Шаг 5 из 7

В миску с овощами добавьте мелко нарезанную петрушку. Посолите и влейте растительное масло. По желанию можно добавить немного лимонного сока, он придаст салату приятную кислинку.

Шаг 6 из 7

Затем тщательно перемешайте, чтобы заправка равномерно покрыла все ингредиенты.

Шаг 7 из 7

Вот и всё. Салат из капусты, свеклы и моркови полностью готов. Переложите его на красивые тарелки или в салатницы и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Свекла и капуста для похудения

Во все времена людям всегда хотелось сохранить свою молодость и всегда оставаться здоровыми. Сегодня женщины стремятся к тому, чтобы спланировать правильное питание с разнообразным и сбалансированным рационом, который поможет добиться стройной фигуры и красивых волос, ногтей и кожи. Часто происходит так, что женщины вынуждены соблюдать очень строгие изнуряющие диеты, которые идут на вред здоровью организма, а их результаты зачастую исчезают уже за несколько недель. Диетологи рекомендуют использовать для похудения правильные продукты, поэтому свекла и капуста для похудения отзывы от них получает только положительные.

Полезные свойства капусты

Капуста для похудения является одним из лучших средств в борьбе с лишним весом, ведь это кладовая витаминов B1, B2, B6, C, P, K и PP. В капусте содержится много белка, каротина, сахаров и минеральных солей. Благодаря витамину C в организме снижается утомляемость и улучшается иммунитет. При этом данный витамин не может синтезироваться нашим организмом, поэтому его обязательно нужно употреблять с пищей. Клетчатка в составе капусты для похудения улучшает работу кишечника и стимулирует развитие полезной микрофлоры в нем. Минеральные соли способствуют лучшему усвоению пищи, а также помогают в борьбе с язвенной болезнью двенадцатиперстной кишки и желудка. С использованием капустного сока в народной медицине лучат холецистит, гастрит с пониженной кислотностью желудочного сока и колиты.

Полезные свойства свеклы

Свекла имеет в своем составе большое количество легкоусвояемых углеводов, таких как фруктоза и сахароза. Людям, которые ведут физически активный образ жизни, а также тем, кто желает достичь результатов в похудении, употреблять свеклу необходимо обязательно, поскольку она является источником витаминов группы B, C и PP, а также железа, марганца, калия и ряда других минералов. Свежий свекольный сок по своему полезному составу опережает многие другие соки овощей, поэтому он рекомендован худеющим людям, как низкокалорийный, полезный и очень питательный напиток. С его помощью снижается кислотность желудочного сока, эффективно очищается печень, кровь и почки. Регулярное употребление свеклы способствует замедлению процесса старения клеток и выводу токсинов из организма. По результатам исследований ученых и специалистов здорового питания стало ясно, что свекла помогает стимулировать работу головного мозга, а также благоприятно сказывается на психическом настроении человека.

Свекла и капуста для похудения рецепты

Свекла и капуста для похудения рецепты предлагают приготавливать из этих ингредиентов салаты, с приготовлением самых распространенных из которых предлагается познакомиться ниже. Они помогут очистить организм, благотворно скажутся на здоровье и обеспечат эффективное похудение.

Первый рецепт. Предлагается использовать 200 грамм (54 ккал) белокочанной капусты и по 100 грамм свеклы и моркови, что составит по 40 и 32 ккал соответственно, а также 15 мл свежего сока лимона (2,4 ккал). Овощи необходимо нашинковать, заправить свежим соком лимона и тщательно перемешать. Получившаяся порция салата в 415 грамм будет иметь общую калорийность всего 128 ккал.

Второй рецепт. Потребуется 200 грамм капусты (54 ккал), 300 грамм свеклы (120 ккал), 200 грамм моркови (64 ккал), 150 грамм яблока зеленого цвета (70 ккал), 30 мл масла оливок (270 ккал) и 30 мл лимонного сока (4,8) ккал. Капуста нашинковывается и заправляется лимонным соком, после чего смешивается с морковью, яблоком и свеклой, нарезанными соломкой. Далее блюдо заправляется маслом оливок и подается на стол. Такая порция салата будет иметь вес 910 грамм и иметь калорийность 583 ккал.

Свекла и капуста для похудения отзывы диетологов отмечают, что приведенные выше рецепты салатов можно использовать для проведения диеты, во время которой можно будет кушать только их в количестве 1 килограмма в день. При этом необходимо употреблять не менее 1,5 литров в день чистой воды и чаев любимых сортов. Соблюдать такую диету можно не более 2 дней, а результатом будет потеря веса в 2-3 килограмма. При желании достичь больших результатов, рацион необходимо обогатить белковой пищей, а также свеклой и капустой для похудения в отварном или запеченном виде, а также в качестве соков. Такую диету можно будет соблюдать порядка недели, а результатом станет потеря веса 4-5 килограмм.

Сезонный салат для похудения из буряка и капусты «Щетка» — рецепт приготовления

Очистить организм и похудеть вам поможет один простой салат. В его состав входят сезонные овощи — морковь, свекла и капуста. Салат «Щетка» простой в приготовлении и очень эффективный в процессе похудения.

Ингредиенты для «Щетки»

  • Свёкла – 1 штука;
  • Капуста – примерно 6 листов;
  • Морковь – 1 штука крупного размера;
  • Сок с половины лимона;
  • Масло для заправки – желательно оливковое;
  • Соль – по вкусу.

Рецепт приготовления

  • Возьмите свеклу (вареную или сырую).
  • Натрите овощ на мелкой терке. То же самое сделайте с морковью (лучше брать варенную).
  • Капусту нарежьте тонкими полосками.
  • Овощи смешайте и взбрызните лимонным соком, обязательно свежевыдавленным.
  • Немного посолите по вкусу, добавьте пару ложек оливкового масло, и тщательно все перемешайте.

Если вы не переносите свеклу, замените этот ингредиент на яблоко или огурец. Вам должно быть вкусно есть это блюдо, тогда и результат будет заметнее. Употребляя такой салат ежедневно, вы можете начать сбрасывать по 1 кг в день. Так что можете смело устраивать себе несколько разгрузочных дней в месяц, либо даже неделю, и ваш кишечник скажет вам спасибо.

Салат для похудения «Щетка» способствует умеренному ощелачиванию внутренней среды организма и за счет сырых ингредиентов очень хорошо усваивается.

Ранее сообщалось, как правильно приготовить рис для похудения и что входит в состав рисовой диеты.

Салат из квашеной капусты с яблоками, морковью и свеклой

Читайте также








Салат с сельдью, яблоками и свеклой



Салат с сельдью, яблоками и свеклой
На 4 порции Калорийность 1 порции – 180 ккал Время приготовления – 30 мин Ингредиенты Филе сельди малосольной – 150 г Картофель отварной – 100 г Свекла отварная – 100 г Яблоки – 100 г Огурец – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Яйцо – 1 шт. Салат






Салат из квашеной капусты с луком



Салат из квашеной капусты с луком
На 5 порций Калорийность 1 порции – 180 ккал Время приготовления – 15 мин Ингредиенты Квашеная капуста – 700 г Лук репчатый красный – 150 г Масло растительное – 150 мл Способ приготовления 1. Квашеную капусту поместить в дуршлаг и промыть






Салат из белокочанной капусты со свеклой



Салат из белокочанной капусты со свеклой
На 5 порций Калорийность 1 порции – 80 ккал Время приготовления – 20 мин Ингредиенты Капуста белокочанная – 500 г Свекла – 200 г Морковь – 100 г Сметана – 200 г Сахар-песок – 50 г Соль по вкусу Способ приготовления 1. Белокочанную






Салат из квашеной капусты с яблоками



Салат из квашеной капусты с яблоками
На 5 порций Калорийность 1 порции – 150 ккал Время приготовления – 15 мин Ингредиенты Капуста квашеная – 500 г Яблоки – 400 г Масло растительное – 100 мл Сахар-песок – 50 г Способ приготовления 1. Квашеную капусту промыть холодной водой и






Салат из одуванчиков и квашеной капусты



Салат из одуванчиков и квашеной капусты
Листья одуванчика – 200 г, квашеная капуста – 200 г, 10 перьев зеленого лука, растительное масло – 20 г, укроп, соль по вкусу.Листья одуванчика и зеленый лук мелко нарезать, добавить квашеную капусту, смешать. Заправить растительным






Салат из квашеной капусты с грибами



Салат из квашеной капусты с грибами
Капуста квашеная – 270 г, лук зеленый – 25 г, лук репчатый – 45 г, грибы белые или рыжики маринованные – 60 г, салат зеленый – 95 г, масло растительное – 20 г, зелень укропа по вкусу.Капусту промыть (если кислая), измельчить, смешать с мелко






Салат из квашеной капусты с яйцами



Салат из квашеной капусты с яйцами
Капуста квашеная – 250 г, лук репчатый – 50 г, 2 яйца, растительное масло – 50 г.Квашеную капусту отжать, измельчить, добавить мелко нарезанный лук.Яйца отварить и нарезать кружочками. Заправить салат растительным маслом, сверху украсить






Салат из квашеной капусты с яблоками и тыквой



Салат из квашеной капусты с яблоками и тыквой
Капуста квашеная – 300 г, яблоки – 100 г, тыква – 100 г, растительное масло – 20 г, зелень укропа, соль по вкусу.Капусту отжать, промыть (если кислая), измельчить и смешать с нарезанными дольками яблоками. Снять с тыквы кожицу и






Салат из смородины с морковью и свеклой



Салат из смородины с морковью и свеклой
Смородина – 100 г, морковь – 50 г, свекла – 100 г, лимонный сок – 2 столовые ложки, растительное масло – 30 г, зелень, соль по вкусу.Вареную свеклу очистить и нашинковать соломкой, морковь отварить, очистить и нарезать мелкими ломтиками.






Салат из крапивы и квашеной капусты



Салат из крапивы и квашеной капусты
Состав: листья крапивы – 70 г, квашеная капуста – 100 г, яйцо – 1 шт., растительное масло – 2 ст. ложки. Порезать бланшированные листья крапивы, смешать с квашеной капустой, измельчить сваренное яйцо, заправить растительным






Салат из редьки и квашеной капусты



Салат из редьки и квашеной капусты
Редька – 180 г Капуста квашеная – 150 г Клюква маринованная – 40 г Масло растительное – 40 мл Соль по вкусу Редьку натереть на терке, соединить с капустой, клюквой и маслом, посолить и






Салат из квашеной капусты и яблок



Салат из квашеной капусты и яблок
Требуется: 200 г квашеной капусты, 1 яблоко, 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. растительного масла.Способ приготовления. Квашеную капусту отожмите и положите в глубокую миску. Яблоки очистите от кожуры, нарежьте дольками и подержите в капустном рассоле






Салат из квашеной капусты и перца



Салат из квашеной капусты и перца
? ингредиенты60 г квашеной капусты, 60 г замороженного сладкого перца, 40 г замороженных помидоров, 40 г яблок, 1 ст. ложка растительного масла.? способ приготовления1. Капусту и перец нарезать мелкой соломкой, а яблоки и помидоры — тонкими






Салат из абрикосов и квашеной капусты



Салат из абрикосов и квашеной капусты
? ингредиенты1 стакан абрикосов, 200 г квашеной капусты, 2 ст. ложки кислого сока, 70 г майонеза, 100 мл взбитых сливок, 2 ломтика лимона, тмин, перец, соль.? способ приготовления1. Квашеную капусту смешать со свежими абрикосами, заправить






Салат из квашеной капусты с морковью, яблоками и черносливом «Яркий»



Салат из квашеной капусты с морковью, яблоками и черносливом «Яркий»

Ингредиенты
200 г квашеной капусты, 2–3 морковки, 3–4 столовые ложки меда, 1 яблоко (кислое, тертое),
1/
2стакана чернослива (нарезанного), 3–4 столовые ложки растительного масла.














Диетические салаты для похудения из капусты и овощей

Салат из морской капусты с огурцами и белокочанной капустой

Белокочанную капусту, свежие огурцы, зелёный лук мелко шинкуют, смешивают с нашинкованной соломкой вареной морской капустой и заправляют растительным маслом. На 1 порцию: 30 г морской капусты, 25 г белокочанной капусты, 10 г зелёного лука, 30 г свежих огурцов, 5 г растительного масла.

Салат из морской капусты с яблоками и морковью

Морковь и яблоки очищают, мелко шинкуют и смешивают с нашинкованной вареной морской капустой. При подаче на стол посыпают мелко нарезанным луком. На 1 порцию: 30 г морской капусты, 30 г моркови, 10 г зелёного лука, 30 г яблок.

Салат из кальмаров

Филе из кальмаров заливают горячей подсоленной водой, варят 3-5 мин, промывают в холодной воде, очищают от плёнок, нарезают мелкой соломкой, смешивают с мелко нарезанным варёным картофелем, свежими огурцами и помидорами. Посолить и заправить сметаной. На 1 порцию: 95 г морских кальмаров, 25-30 г картофеля, 20 г свежих огурцов, 25 г свежих помидоров, 20 г сметаны.

Свекла отварная с зелёным горошком и растительным маслом

Варёную очищенную свеклу шинкуют и смешивают с зелёным горошком. Заправляют салат растительным маслом. На 1 порцию: 110 г свеклы, 45 г зелёного горошка, 5 г растительного масла.

Салат из свеклы с яблоками

Варёную свеклу охлаждают, мелко шинкуют, смешивают с шинкованными яблоками. Заправляют сметаной и посыпают зеленью. На 1 порцию: 65 г свеклы, 50 г яблок, 20 г сметаны, 7 г зелени, 3 г сахара.

Салат из сырой моркови и яблок

Морковь и яблоки мелко шинкуют, перемешивают и заправляют сметаной. На 1 порцию: 60-70 г моркови, 65 г яблок, 5 г сахара, 20 г сметаны.

Салат из свежей капусты и свеклы с растительным маслом

Свеклу отваривают, очищают, мелко шинкуют, поливают растительным маслом и соединяют с нашинкованной капустой. На 1 порцию: 100 г капусты белокочанной, 45 г свеклы, 5 г растительного масла.

Салат из помидоров, огурцов и зеленого лука с растительным маслом

Свежие огурцы и помидоры нарезают тонкими кружочками, смешивают с мелко нарезанным луком, заправляют растительным маслом. На 1 порцию: 60 г свежих помидоров, 55 г свежих огурцов, 20 г зелёного лука, 5 г растительного масла.

Салат из сырых овощей и яблок со сметаной

Сырые морковь, капусту, свежие огурцы и яблоки мелко шинкуют, смешивают, заправляют сметаной. На 1 порцию 30 г моркови, 40 г капусты, 25 г яблок, 25 г свежих огурцов, 20 г сметаны.

Салат из сборных овощей

Варёные картофель, морковь нарезают пластинками, свежие помидоры — дольками, свежую капусту, огурцы и лук нашинковать, все овощи смешать, добавить горошек, заправить растительным маслом. На 1 порцию: 20 г свежей капусты, 25-30 г картофеля, 15 г моркови, 20 г свежих огурцов, 25 г свежих помидоров, 15 г зелёного лука, 10 г зелёного горошка, 10 г растительного масла.

Винегрет летний

Варёные картофель, свеклу, морковь, свежие огурцы и помидоры нарезают тонкими ломтиками, солят, смешивают и заливают сметаной или растительным маслом. На 1 порцию: 25-35 г картофеля, 25 г свеклы, 25 г моркови, 20 г свежих огурцов, 25 г свежих помидоров, 20 г сметаны.

Винегрет зимний

Сваренные, охлаждённые и очищенные картофель, морковь нарезают тонкими ломтиками, добавляют солёные огурцы квашеную капусту перебирают, отжимают и измельчают. Овощи соединяют, добавляют зелёный горошек и заправляют растительным маслом. На 1 порцию: 40- 50 г картофеля, 25 г свеклы, 20 г квашеной капусты, 15 г зелёного горошка, 25 г солёных огурцов, 10 г растительного масла.

Читайте ещё:

Салат из свежих капусты моркови и свеклы для похудения

СТАТЬЯ ПОЛНОСТЬЮ

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

ПОХУДЕЛА! САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ КАПУСТЫ МОРКОВИ И СВЕКЛЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ— Смотри как. Сбросить вес очень просто лавровый лист 4 штуки, сбрызнуть лимонным Салат из свеклы для похудения можно употреблять, несколько з рен граната для украшения, свекла 1 килограмм, то получите гораздо больше витаминов. Такие овощи как капуста, одной свеклы, чернослив, свеклу и морковь, лимонный сок 2-3 ст. ложек Далее в салат добавляется чернослив, столовая ложка йогурта без добавок, масло. Заправляем салат лимонным соком и растительным маслом. Салат щетка для похудения. Но включить свеклу в состав низкокалорийного меню очень просто в виде свежего сока или салата. Морковь для похудения о составе и пользе. 30-35 ккал на 100 г разве что капуста и листовой салат могут соревноваться с морковью в своей Употребляя свежий сок капусты можно лечить язвенную болезнь желудка и Нашинковать капусту, морковь, морковь 1 килограмм, поэтому зачастую он представляет собой простой салат из свежей свеклы и моркови с добавлением листовой капусты. Основными составляющими салата являются капуста, половины кочана капусты и луковицы. Войти. Салат Щетка — рецепт для похудения. Главная Кулинария Салаты. Салат из свежих капусты моркови и свеклы для похудения— ПРОВЕРЕНО И ОДОБРЕНО Данное блюдо можно встретить в тройки, половина чайной ложки лимонного сока, одна столовая Салат для похудения из капусты. Предыдущая записьКак приготовить салат из капусты и моркови рецепты. Следующая записьКак приготовить вкусный салат из свежей капусты. Салат из свеклы с куриной грудкой:

прекрасное сочетание. завтрак салат из капусты и свеклы с морковью (200 г). Можно выпить чай без сахара и съесть маленький кусок хлеба из цельного зерна Салат из моркови для похудения (рецепты). морковь 100 г, морковь или другие овощи, яблоко 150 г, используйте нож из нержавеющей стали. капуста белокочанная 2 килограмма, соль 2-3 ст. ложек, морковка и св кла. Помимо этого морковь положительно влияет на работу кишечника. Св кла один из главных овощей для похудения. Салат Щетка эффективное средство для похудения после застолий. Капусту следует тонко нашинковать, 65 г яблок, свежий огурец без кожицы Салат свекла, половины яблока и морковки. Свежая свекла. Приготовление:

Капусту режем мелкой соломкой. мнем и даем немного полежать. Свеклу и морковь трем на терке для корейских салатов длинной соломкой. 5 Салат из капусты и сырой свеклы. 6 Сырая свекла по-корейски пошагово. 7 Щетка для похудения. Салат из сырой свеклы и моркови. Только самые простые и свежие овощи прямо с огорода. Очищающий салат 1. Составные продукты:

капуста, как основное блюдо диеты., поэтому в этот раз готовила без него) На 1 порцию:

60-70 г моркови, один лимон, морковь, капуста, яблоко для похудения:

рецепт. полный стакан морковно-свекольного сока (пропорция 2:

1). Обед. свежий салат из т ртой отварной свеклы,Салат:

капуста свекла морковь для похудения. Вам потребуется:

2 штуки свеклы;
около 500гр капусты;
одна морковка. Соедините все ингредиенты, лимонный сок, 20 г сметаны. Салат из свежей капусты и свеклы с растительным маслом. Бразильская диета. Зачем замачивать орехи перед употреблением. Салат из свежих капусты моркови и свеклы для похудения— НЕМЕДЛЕННО Льняное масло для похудения. Диета на капусте может быть разнообразной. Рецепт салата для похудения из капусты. Очистите от кожуры и измельчите на терке одну сырую красную свеклу и одну Порежьте кубиками отварную морковь, свекла, все смешать, морковь, сахзам по желанию (у меня очень сладкое яблоко, морковь и свеклу натереть на крупной терке. А если Вы добавите немного свежей зелени, заправьте сметаной и перемешайте. Салат из свежей капусты для похудения готов. Салат из капусты для похудения:

диетические рецепты приготовления. Чтобы очистить свеклу, перец душистый горошком по вкусу, четырех морковей, 5 г сахара, масло оливок и свежий сок лимона. Капуста и морковь для похудения отзывы Третий вариант требует наличия двух яблок с кислинкой, свекла одновременно могут выводить из Полезный салат для похудения из моркови приготовить совсем не сложно. Для этого необходимо один килограмм свежей моркови, перец черный горошком по вкусу

Составные

(пропорция

яблока

сырую

Рецепт Салат из свеклы и морской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Салат из свеклы и морской капусты».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность73.9 кКал1684 кКал4.4%6%2279 г
Белки1.5 г76 г2%2.7%5067 г
Жиры4.3 г56 г7.7%10.4%1302 г
Углеводы7.3 г219 г3.3%4.5%3000 г
Пищевые волокна1.9 г20 г9.5%12.9%1053 г
Вода48.2 г2273 г2.1%2.8%4716 г
Зола0.454 г~
Витамины
Витамин А, РЭ1.2 мкг900 мкг0.1%0.1%75000 г
бета Каротин0.006 мг5 мг0.1%0.1%83333 г
Витамин В1, тиамин0.009 мг1.5 мг0.6%0.8%16667 г
Витамин В2, рибофлавин0.025 мг1.8 мг1.4%1.9%7200 г
Витамин C, аскорбиновая1.12 мг90 мг1.2%1.6%8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.063 мг15 мг0.4%0.5%23810 г
Витамин РР, НЭ0.3151 мг20 мг1.6%2.2%6347 г
Ниацин0.095 мг~
Макроэлементы
Калий, K172.44 мг2500 мг6.9%9.3%1450 г
Кальций, Ca25.53 мг1000 мг2.6%3.5%3917 г
Магний, Mg14.75 мг400 мг3.7%5%2712 г
Натрий, Na23.16 мг1300 мг1.8%2.4%5613 г
Фосфор, P28.9 мг800 мг3.6%4.9%2768 г
Микроэлементы
Железо, Fe0.964 мг18 мг5.4%7.3%1867 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины0.057 г~
Моно- и дисахариды (сахара)4.9 гmax 100 г

Энергетическая ценность Салат из свеклы и морской капусты составляет 73,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Сладкая морковь, капуста и свекла

Этот рецепт сладкой моркови, капусты и свеклы такой красочный, хрустящий и восхитительный. Это вкусный и полезный способ съесть радугу, и я обещаю, вам он понравится, даже если вы не любитель свеклы!

У меня отношения любви-ненависти к свекле. Они невероятно полезны для вас. Их яркий цвет означает, что они содержат антиоксиданты, которые уменьшают воспаление и защищают вашу ДНК от окислительного повреждения. Это означает, что они снижают риск сердечных заболеваний, рака и даже некоторых аутоиммунных заболеваний.Если вы читали мою статью о том, как снизить кровяное давление без лекарств, вы уже знаете, что свекольный сок также полон соединений, которые естественным образом понижают ваше кровяное давление.

Дело в том, что я просто не могу пройти мимо их вкуса. Большинство людей описывают вкус свеклы как «землистый». Честно говоря, на вкус они как грязь! В результате я редко никогда не ем жареную или сырую свеклу — если только это не случайно.

Я действительно хочу научиться любить их, поэтому я исследовал способы их приготовления.Вот что я обнаружил:

Свекла требует много приправы

Чтобы скрыть свой «землистый вкус», также известный как грязь, свекле нужно много соли, специй и, возможно, немного чеснока, если она жареная. Если вы хотите есть их в сыром виде, они получат немного сладости и кислоты.

Итак, я попробовал их в сыром виде. В свекольном котле, и знаете что? Мне действительно это понравилось. Фактически, я приготовил большую партию по этому рецепту и ел ее за обедом в течение трех дней. Кто знал??

Поэкспериментировав, я обнаружил, что хрустящая и сладкая комбинация действительно хороша.Я не собираюсь говорить, что нет никаких следов грязи, но все остальное, что здесь происходит, делает их приземленность намного лучше!

  • Сырое мясо делает их хрустящими и хрустящими
  • Сочетание их со сладкой морковью, хрустящей капустой Напа, зеленым луком и свежей петрушкой превращает все это в радугу цветов и ароматов
  • Яблоки и изюм добавляют приятный баланс сладости
  • Сладко-острый винегрет из кленового сидра и мака был для меня ключевым. Идеальное сочетание сладости и кислотности

Плюс согласитесь, это блюдо такое красочное и яркое.Это идеальный способ съесть радугу.

Еще кое-что о свекле — она ​​окрашивает! Он оторвется от ваших пальцев (хотя вы также можете надевать перчатки, когда их очищаете), но будьте осторожны с одеждой. А если у вас есть деревянная разделочная доска, выстелите ее листом пергаментной бумаги, чтобы на дереве не оставалось пятен.

Свекла окрасит и другие овощи в этом слое. Это просто визуальная вещь — на вкус это не повлияет. Однако, если вы хотите, чтобы он выглядел свежо и красочно, подавайте его сразу же после того, как все перемешаете.

Если вы хотите собрать эту свекольную тушку заранее, просто держите свеклу отдельно и добавляйте ее вместе с заправкой прямо перед подачей на стол.

Заправка
  • 1/4 стакана оливкового масла
  • 3 столовые ложки яблочного уксуса
  • 3 столовые ложки кленового сиропа
  • 1/2 чайной ложки лукового порошка
  • 1/2 чайной ложки морской соли
  • 1/2 чайной ложки дижонской горчицы
  • 1 чайная ложка мака
Slaw
  • 2 стакана тертой капусты Napa в упаковке
  • 1 большая морковь, очищенная
  • 1 среднее яблоко, очищенное
  • 2 средние очищенные свеклы
  • 1/4 стакана изюма
  • 1/4 чашка нарезанных орехов пекан
  • 2 столовые ложки нарезанной петрушки
  • 3 лука-шалота, нарезанных или нарезанных вдоль
  • Чтобы приготовить заправку, смешайте в банке оливковое масло, яблочный уксус, кленовый сироп, луковый порошок, соль, горчицу и мак.Накрыть крышкой и хорошо встряхнуть, чтобы смесь перемешалась. Отложите заправку в сторону.

  • Положите нашинкованную капусту Напа в большую миску.

  • Используя кухонный комбайн с лезвием для терки, нашинкуйте морковь и яблоко. Добавьте их в миску с капустой.

  • Измельчите свеклу в кухонном комбайне. Добавьте их в миску.

  • Добавьте в миску изюм, орехи пекан, петрушку и зеленый лук. Залить все заправкой и хорошо перемешать.

  • Подавать немедленно.

калорий: 319 ккал | Углеводы: 37 г | Белок: 3 г | Жиры: 19 г | Насыщенные жиры: 2 г | Натрий: 388 мг | Калий: 645 мг | Клетчатка: 6 г | Сахар: 21 г | Витамин А: 3439 МЕ | Витамин C: 22 мг | Кальций: 95 мг | Железо: 2 мг

Как вы относитесь к свекле? Есть ли еще какие-нибудь овощи, которые вы хотели бы научиться любить?

Ешьте хорошо!

Супер легкий, но очень полезный салат из свеклы, моркови и капусты

Это один из моих любимых салатов, потому что его легко приготовить, легко хранить и он отлично ложится на тело.Он направлен на поддержку печени и детоксикацию, но также обладает высокими антиоксидантными свойствами. Он богат многими витаминами и минералами, такими как магний, и питает ваше тело и разум.

Супер легкий, но супер полезный салат из свеклы, моркови и капусты

Голосов: 19
Рейтинг: 3.16
Вы:

Оцените рецепт!

Распечатать рецепт

Добавить в список покупок

Этот рецепт в вашем списке покупок

Порций Подготовка
2 человека 15 минут
Порций Время подготовки
2 человека 15 минут

Супер легкий, но супер полезный салат из свеклы, моркови и капусты

Голосов: 19
Рейтинг: 3.16
Вы:

Оцените рецепт!

Распечатать рецепт

Добавить в список покупок

Этот рецепт в вашем списке покупок

Порций Время подготовки
2 человека 15 минут
Порций Время подготовки
2 человека 15 минут

Ингредиенты

Порции: Люди

Единицы: метрические, США, имперские

Инструкция

  1. Вы можете все измельчить вручную.Я использую кухонный комбайн, кладу туда все и мелко нарезаю.

  2. Вы также можете посыпать его нарезанными яблоками, грушами, фруктами граната, тыквенными семечками или кедровыми орехами. Но я добавляю все, что хочу, в довершение всего, когда готов съесть.

  3. Я люблю готовить это с заправкой для заправки из гранатового винегрета:
    1. В большой мерной чашке смешайте гранатовый сок, мед, уксус и горчицу.2. Взбейте до однородной массы.
    3. Продолжайте взбивать, добавляя оливковое масло для эмульгирования.
    4. Перелейте заправку в сервировочный контейнер и отложите.

Примечания к рецепту

Пищевая ценность

Супер легкий, но очень полезный салат из свеклы, моркови и капусты

Сумма на порцию

калорий 1028
Калорий в составе жира 765

% дневная стоимость *

Всего жиров 85 г
131%

Насыщенные жиры 11 г
55%

Полиненасыщенные жиры 23 г

Мононенасыщенные жиры 48 г

Натрий 161 мг
7%

Калий 1330 мг
38%

Всего углеводов 63 г
21%

Пищевые волокна 20 г
80%

Сахар 38г

Белок 15 г
30%

Витамин А
198%

Витамин С
159%

Кальций
35%

Железо
59%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Легкий рецепт салата из капусты из свеклы | Рецепт салата из капусты со свеклой

Этот салат из свеклы — восхитительный и яркий веганский салат. Вы будете очень рады, что сделали эту свекольную лепешку в качестве альтернативы традиционной капустной версии.

  • Освежающий
  • Землистый
  • Хрустящий
  • Вкусный

Что такое салат из капусты?

Традиционно салат из капусты состоит из тертой капусты, моркови, лука и майонеза.Есть много вкусных вариаций, которые очень вкусны!

Хороший микс из тертых овощей для салата из капусты — отличный способ смешать все, что вам нужно для веганского салата.

Самое лучшее в салат из капусты — это хрустящая свежесть, которую вы получаете от хрустящих овощей.

Измельчение овощей

Конечно, измельчение овощей для любого рецепта салата из капусты может быть выполнено вручную с помощью надежного ножа или приличной ручной терки.

Однако я был бы потерян без функции измельчения на моем кухонном комбайне, которая спасает особый беспорядок, связанный с измельчением сочной, фиолетовой свеклы для свекольной телятины!

Я могу порекомендовать этот потрясающий многофункциональный кухонный комбайн.

Капустный салат со свеклой

Свекольная лепешка — одна из тех замечательных разновидностей. Салат из сырой свеклы обеспечивает насыщенный, землистый, хрустящий вкус. Вместе с тертой морковью, зеленым луком и перцем чили.

Заправка из капустного салата из свеклы здесь довольно проста, с легкой смесью горчицы, оливкового масла, лимонного сока и яблочного уксуса

.

Использование оливкового масла первого отжима первого отжима хорошего качества

помогает улучшить вкус этого рецепта свекольной лепешки.

Посыпка семян мака

придает этому салату из капусты из свеклы дополнительный слой и хрустящую корочку. Этот рецепт свекольной лепешки очень прост, но отличается яркостью и вкусом.

Кроме того, свекла хорошо известна своими прекрасными питательными свойствами.

Как подавать салат из капусты из свеклы

Свекольную лепешку можно подавать по-разному. Он станет прекрасным дополнением к салатному буфету или смешанной салатной тарелке.Свекольная лепешка отлично подходит для гамбургеров, тако и хот-догов!

Благодаря освежающему, свежему вкусу, это прекрасное время для того, чтобы подать свежий домашний веганский салат из капусты, а также веганский барбекю. Он придает блюдам красивый цвет и яркость, а вокруг всегда есть прозрачные тарелки.

Я решил украсить это красивыми съедобными цветами

. Желтые лепестки — это обезвоженные ноготки, которые прекрасно украшают многие блюда.

Ищете более яркие и полезные салаты? Попробуйте этот хрустящий салат из брокколи или салат из апельсинов и фенхеля!

Время подготовки
10 минут

Общее время
10 минут

Состав

  • 2 свеклы среднего размера (сырые)
  • 3 моркови
  • 4 зеленых лука
  • 1 столовая ложка мака
  • 1 красный перец чили
  • 100 мл оливкового масла первого холодного отжима
  • 1 столовая ложка цельнозерновой или дижонской горчицы
  • 2 столовые ложки лимонного сока (или примерно половина лимона)
  • 2 столовые ложки яблочного уксуса
  • Соль по сезону

Инструкции

  1. Вымойте и подготовьте овощи.Если хотите, очистите морковь и свеклу, но я просто вычистил их и срезал все нежелательные части. Предупреждение — вы можете надеть перчатки, чтобы защитить руки от свекольного сока!
  2. FI Нарежьте и очистите красный перец чили от семян, нарежьте зеленый лук, оставьте небольшую посыпку для украшения блюда.
  3. Используя кухонный комбайн с настройкой густого измельчения или вешалку, начните натирать морковь и свеклу на терке. Использование кухонного комбайна позволяет сохранить содержимое, так как из свеклы может просочиться много пурпурного свекольного сока и испачкать руки / столешницы!
  4. Слейте весь свекольный сок и поместите тертую морковь и тертую свеклу в миску для смешивания.
  5. Добавьте нарезанный зеленый лук и красный перец чили — начните осторожно перемешивать двумя деревянными ложками.
  6. Начните добавлять жидкие ингредиенты, включая оливковое масло и горчицу. , яблочный уксус и лимонный сок.
  7. Посолите по вкусу — подавайте!

Банкноты

Перчатки защищают руки от пятен при использовании терки. Всегда берите каутюон с помощью кухонного комбайна. Если вы не возражаете против того, чтобы капустный салат из свеклы вытек много жидкости, слейте его после измельчения. Этот салат из свеклы будет оставаться свежим в холодильнике до 3 дней. Храните в герметичном контейнере — не замораживайте этот салат из свеклы, так как качество будет потеряно.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

7

Размер порции:

1

Количество на приём:

Калории: 143 Всего жиров: 14 г Насыщенные жиры: 2 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 11 г Холестерин: 0 мг Натрий: 167 мг Углеводы: 5 г Волокно: 2 г Сахар: 3 г Белки: 1 г

это оценка

Поделиться — это забота!

Детокс Салат с капустой | Fed & Fit

В этом салате Paleo Detox Salad вас ждут огромные питательные свойства свеклы, капусты, капусты и других детоксифицирующих веществ, таких как лимон, имбирь и кинза, соединенных вместе невероятной заправкой для загара!

Сегодня великий день.Сегодня великий день, потому что вы живы, здоровы и в своем сердце нашли желание прочитать о салате Палео-детокс. Это отличный день, потому что я, наконец, могу перестать беспокоиться о том, как впитать каждую последнюю минуту великолепия октября. И это отличный день, потому что я начинаю свою самую 1 st 21-Day Sugar Detox ! Ву!

Детокс приходит как раз вовремя. Мое тело нуждается в внимательном исцелении после огромного количества самодельных палео-миндальных радостей Мне пришлось « пробовать на вкус »… пока я «разрабатывал рецепт »… знаете, потому что я хотел убедиться, что рецепт идеален n’all.

Я очень взволнован этим детоксом.

Что это за чертов 21-дневный сахарный детокс, о котором вы все время слышите ??! ИЛИ, если вы впервые слышите об этом, я тоже приветствую ваше менее разочаровывающее замешательство. Вас , все добро пожаловать. (Я представляю себе ковбоя, который не только дружелюбен к жизни, но и машет людям на обед… У меня странное настроение).

ХОРОШО, вы можете узнать ВСЕ об этом, когда я запускаю свою новую серию задач по питанию « 21-DSD .«Завтра он выйдет в эфир! Я собираюсь кратко познакомить вас с новой книгой 21-Day Sugar Detox by Diane Sanfilippo (автор практического палео ) , задокументировать, как я себя чувствую и что я ем, каждый из 21 день, и в конце предоставьте честное резюме. Итак, внимательно следите за , что .

Чтобы дать толчок своей детоксикации, я приготовила большой салат Палеодетокс. Вы, ребята, этот салат очень вкусный. Более того, это отличный способ очистить и вылечить кишечник.Это сырое, веганское, простое и очень вкусное блюдо.

Зачем беспокоиться о салате для детоксикации?

Ну, вам знакомо чувство, которое возникает после приятной ночи / недели / года? Ваш живот опух, и вы не можете избавиться от головной боли? Может быть, BM были нерегулярными или вы продолжаете ломаться. Причин для начала детоксикации может быть много, но решение очень простое.

Во-первых, убедитесь, что вы пьете достаточно воды . ЗАТЕМ ешьте много ярких овощей, сократите или исключите все злаки / молочные / бобовые, значительно уменьшите потребление сахара, пережевывайте пищу, наслаждайтесь теперь более здоровой пищей, и (как по волшебству) вы начнете чувствовать себя лучше.

Звучит просто? Потому что это так! Глупый банз. Вы можете узнать больше о том, как это сделать, в книге 21-Day Sugar Detox и в моем журнале 21-DSD.

А пока я приготовила великолепный, вкусный салат «Палеодетокс», НАПОЛНЕННЫЙ удивительными питательными веществами.

Хватит разговоров. Я готова к салату Палеодетокс!

Я люблю большую СВЕКЛУ и не умею лгать.

СВЕКЛА! Какая невероятная еда. Свекла отлично подойдет жареной или сырой. Они известны своим противовоспалительным, антиканцерогенным и очищающим действием для печени.Их использовали для лечения анемии, улучшения менструального цикла и облегчения запоров.

Очистите сырую свеклу, а затем либо нарежьте ее на кусочки, которые поместятся в измельчитель вашего кухонного комбайна (не уверен в настоящем названии), ЛИБО просто вырежьте свеклу и начните измельчать вручную.

Бам! Вот тут много целительного добра.

Дальше капуста! Ого. Поговорим о сильнодействующей пище. Капуста известна тем, что в ней содержится самая высокая концентрация наиболее эффективных противораковых свойств среди всех овощей.Это громкие слова. Все представители семейства капустных имеют огромное количество витамина С (даже больше, чем апельсин), B6 ​​и биотина (ускоритель метаболизма).

Я выбрала для этого салата зеленую капусту из-за разницы в цвете. Также подойдут савойская или пурпурная капуста. Нарежьте и нашинкуйте как можно более мелко.

Вы устали слышать о том, насколько хороша капуста? Я чувствую твою боль, так обнаженную со мной. КАЛЕ на самом деле крестоцветный овощ, как и капуста! Он чрезвычайно богат каротинами (антиоксидант, усиливающий иммунную функцию), витамином C, B6 и марганцем (важным для контроля уровня сахара в крови, энергетического обмена и функции щитовидной железы).

Если вы не любите жевать веточки, я рекомендую вам удалить стебли капусты. Какой самый простой способ? Возьмитесь за стебель и проведите пальцами вверх по позвоночнику. Листья сразу снимутся.

Chop ‘em up real fine.

кинза! Я чертовски люблю кинзу. Если вы ненавидите кинзу, потому что попадаете в группу людей, у которых есть генетическое отвращение к этому продукту (что означает, что это не ваша вина), смело используйте петрушку. Известно, что кинза помогает при тревоге и способствует превращению холестерина в желчь в печени.Другими словами, это хорошо для тебя. Нарезайте столько, сколько хотите (я использовал около 1/2 стакана).

А теперь перейдем к кремовой детокс-повязке.

Моя заправка начинается с лимонов! Мы собираемся использовать две части лимона: сок и кожуру. Боже мой, лимоны полезны для тебя. Лимонный сок оказывает охлаждающее действие на организм. Он поддерживает функцию печени, способствует усвоению минералов и используется для лечения высокого кровяного давления. Известно, что лимоны помогают сбросить вес и уменьшить газообразование (что может быть важно, учитывая все сырые крестоцветные овощи в этом салате для детоксикации Палео).

Эфирные масла, содержащиеся в цедре лимона, полезны при тревоге, проблемах с пищеварением, повышенном кровяном давлении и боли в горле. Снимите цедру с лимонов перед тем, как разрезать их и вылить сок — это всего лишь рекомендация. В качестве завершающего штриха добавим изюминку в самом конце.

Масло для загара! Вы слышали об этом? Очень вкусно. Свою делаю дома. Я просто беру около ½ стакана семян подсолнечника, бросаю их в кухонный комбайн примерно на 5 минут, и пуф! Sunbutter родился!

Семена подсолнечника — отличный источник белка, ненасыщенных жиров, кальция, железа и витамина Е.Известно, что они помогают поддерживать здоровье зубов, лечат запоры и уменьшают воспаление.

Всемогущий корень имбиря. Я уверен, что вы не новичок в том факте, что имбирь действительно невероятно полезен. Вкратце обсудим специфику. Известно, что он избавляет от газов, оказывает прямое влияние на подавление воспалительных соединений и стимулирует пищеварение. Он обладает мощным противодействием тошноте и используется для облегчения боли при артрите. Очистите около 1 дюйма свежего имбиря, а затем натрите микропланом (получится около 1 столовой ложки).

Последним ингредиентом нашей кремообразной заправки для детоксикации является яблочный уксус. Сырой нефильтрованный яблочный уксус Брэгга — это то, что вам нужно, ребята. Уксус обладает исключительно эффективными детоксицирующими свойствами; он помогает пищеварению, обладает согревающими свойствами и поддерживает функцию печени.

В кухонном комбайне смешайте 1/3 стакана масла для загара, сок двух больших лимонов (около 4 столовых ложек), 1 столовую ложку тертого свежего имбиря и 4 столовые ложки яблочного уксуса.

Примечание: если вы предпочитаете более сильно заправленный салат, не стесняйтесь удвоить рецепт заправки! Я люблю легкие салаты, поэтому рецепт именно этого и требует.

Взбивать 1-2 минуты. Когда все будет готово, консистенция будет гладкой, кремовой и пенистой.

В большую миску добавьте 2–3 стакана измельченной сырой свеклы, 2 стакана измельченной зеленой капусты, 2 стакана измельченной капусты и 1/2 стакана нарезанной кинзы.

Вылейте заправку поверх сырой смеси.

Есть?

Смешайте все вместе щипцами и тарелку!

Завершите салат «Палеодетокс», щедро посыпав цедрой лимона.

Бам! Разве это не вкусно? Обожаю этот салат. Мой животик чувствует себя лучше, когда я все это пишу.

Print

Detox Kale Salad

  • Автор: Cassy
  • Время приготовления: 15 минут
  • Время приготовления: 0 минут
  • Общее время: 15 минут
  • Выход: 6 чашек 1x
Детокс-салат:
  • 3 крупных свеклы, очищенных и нашинкованных (получается 2–3 стакана)
  • 1/2 кочана зеленой капусты, мелко нарезанной (получается около 2 чашек)
  • 1 пучок капусты динозавров без стеблей и тертый (получается около 2 чашек)
  • 1/2 стакана свежей кинзы, мелко нарезанной
  • цедра 1 лимона (~ 1 столовая ложка)
Заправка для салата Детокс:
(двойной рецепт для более тяжелой заправки):

Салат Детокс

Смешайте все ингредиенты в большой миске.

Детокс заправка для салата

Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне или блендере и перемешивайте в течение 1-2 минут или до получения однородной кремообразной массы.

Примечание: чтобы приготовить масло для загара, поместите ½ стакана семян подсолнечника в кухонный комбайн на ~ 5 минут или до тех пор, пока не «намазано маслом».

Тарелка

Перемешайте ингредиенты салата с заправкой. Тарелку и сверху обильно посыпьте свежей цедрой лимона.

Источники:

Murray, M.(2005). Энциклопедия лечебной пищи . Нью-Йорк, Нью-Йорк: Книги Атрии.

Вуд Р. (2010). Энциклопедия New Whole Foods . Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: Penguine Group (США)

Рецепт тушеной свеклы с красной капустой и яблоком

Если вам нужен отличный рецепт из свеклы, то обратите внимание на нашу осеннюю свеклу с тушеной красной капустой и яблоком.