Полезные завтраки

Помните, что завтрак должен быть довольно плотным и полезным. В рацион завтрака должны входить фрукты, злаки и молочные продукты. В этих продуктах содержится много витаминов, минералов и питательных веществ, дающих нашему организму важную энергию. И даже быстрый завтрак может быть полезным, если научиться правильно его готовить. 

Что приготовить на завтрак

Не все из нас уделяют завтраку должное внимание, считая, что перекусить на скорую руку с утра вполне достаточно. Кофе и бутерброд не смогут заменить полноценного завтрака и уж тем более не зарядят ваш организм необходимым количеством энергии. В результате вы будете чувствовать себя переутомленным, несобранным, а вся работоспособность будет сведена к минимуму. Завтрак должен быть полноценным – только тогда вы будете полны сил и энергии на весь день. Даже быстрый завтрак может быть полезным. Как приготовить завтрак быстро и вкусно? В этом вам подскажут рецепты данного раздела.

Что включает в себя полезный завтрак

Чтобы чувствовать себя энергичным, бодрым, работоспособным и жизнерадостным, важно начинать свое утро с полезного и полноценного завтрака. Рацион завтрака должен включать в себя белки и углеводы – важнейшие источники энергии для организма.

Завтрак необходим мозгу для концентрации внимания и лучшего запоминания информации. Завтракающие люди меньше подверженным стрессам и имеют крепкий иммунитет.

Завтракать необходимо через полчаса после того, как вы проснулись. Правильный завтрак составляет 1/3 долю от всего дневного рациона.

На завтрак лучше всего употреблять продукты с высоким содержанием сложных углеводов, которые усваиваются организмом долго и снабжают энергией продолжительное время в течение дня. Делайте выбор в пользу овощей и фруктов, молочных продуктов, злаков, бобовых и макаронных изделий из твердых сортов пшеницы. Исключите из меню на завтрак тяжелую и жирную пищу, поскольку она вызывает сонливость.

Что едят дети на завтрак

Заставить ребенка завтракать полноценно – сложная задача. Но кто сказал, что не выполнимая? Если иметь в своей кулинарной копилке интересные рецепты, то можно каждый день радовать своего сорванца полезными и вкусными блюдами.

Оригинально оформленная и поданная с ягодами или фруктами каша станет достойным завтраком, который ребенок оценит по достоинству. Рецепты каш настолько многообразны, что можно каждый день готовить разные вкусные завтраки.

Яйца также станут отличным выбором для полезного завтрака. Они насыщают организм энергией, но при этом не провоцируют набор лишних килограммов.

Польза фруктов, ягод и овощей на завтрак также неоспорима. Дополните завтрак стаканом свежевыжатого сока, фруктовым салатом или подайте кашу с ягодами и кусочками фруктов.

Злаки также должны входить в меню на завтрак. Достаточно дополнить рацион кусочком хлеба из цельного зерна или хлебцами. Они богаты пищевыми волокнами, долго перевариваемыми организмом. А значит, они будут заставлять организм вырабатывать жизненно важную энергию. Можно приготовить на завтрак и аппетитные тосты из цельнозернового хлеба.

Готовить на завтрак полезные и вкусные блюда просто вместе с Миром Рецептов!

Что приготовить ребенку на завтрак

Детские блюда должны быть вкусными и полезными, а еще – красивыми и яркими, если ребенок капризничает. Закончилась фантазия, а яичница или овсянка уже надоели? Мы собрали 20 отличных рецептов, что приготовить ребенку на завтрак!

1. Ленивые вареники

С таким детским завтраком точно невозможно прогадать, а готовить его не дольше, чем обычную кашу.

Тебе понадобится: 200 г творога, 1 яйцо, 30 г муки, сахар и соль.

Приготовление: Разомни творог вилкой и смешай его с остальными ингредиентами. Присыпь стол мукой, раскатай творожное тесто в колбаску и нарежь кусочками. Бросай их в кипящую подсоленную воду и провари 1-2 минут после того, как они всплывут.

2. Капустные маффины

Не знаешь, как заставить ребенка есть полезную капусту? Да вот так!

Тебе понадобится: 200 мл йогурта, 1 яйцо, 150 г капусты, 1 ч.л. соды и соли, 2 ч.л. сахара, 150 г муки, 3 ст.л. зеленого лука, 65 мл масла.

Приготовление: Добавь в йогурт соду, сахар, яйцо, перемешай и постепенно введи муку. Добавь 50 мл растительного масла, мелко рубленую капусту и зелень. Смажь формочки, разлей по ним тесто и 15 минут выпекай при 180 градусах.

3. Запеканка с фаршем

Если предстоит насыщенный день и ребенку нужен завтрак поплотнее – вот отличный рецепт!

Тебе понадобится: 100 г фарша, 2 яйца, половина стакана тертого сыра, 3 ст.л. молока, 200 г картофеля, четверть луковицы и сладкого перца, паприка.

Приготовление: Обжарь фарш с паприкой, выложи в тарелку и в той же сковороде обжарь измельченные овощи. Натри картофель на крупной терке, смешай все ингредиенты и добавь сыр. Залей смесь взбитым яйцом с молоком, выложи в форму и выпекай 35 минут при 180 градусах под фольгой. Фольгу сними на последние 15 минут.

4. Картошка с сырной начинкой

Еще одно вкусное, сытное и легкое блюдо, которое можно приготовить ребенку на завтрак!

Тебе понадобится: 3 картофелины, 1 ст.л. оливкового масла, 200 г творожного сыра, 200 г ветчины, 20 г зелени, соль, специи.

Приготовление: Промой картофель, обваляй в специях, сделай проколы вилкой и запеки около часа при 180-200 градусах. Охлади, разрежь пополам и вынь часть середины, чтобы получились лодочки. Смешай нарезанные ингредиенты для начинки, вложи в картофелину и отправь в духовку еще на 15 минут.

5. Яблочные кексы

Выпечка для детей не обязательно отнимает много времени и сил.

Тебе понадобится: 2 кисло-сладких яблока, 350 г муки, 2 ст.л. молока, 280 мл 30% сливок, 25 г сливочного масла, 1 яйцо, 50 г коричневого сахара, 50 г орехов, 1,5 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. корицы.

Приготовление: Разотри 50 г муки со сливочным маслом в крошку, измельчи орехи и смешай их с сахаром. Добавь к сахару просеянную муку с разрыхлителем и корицей. Яблоки натри на крупной терке, смешай с молоком, яйцом и сливками. Соедини все компоненты, разложи по формочкам и 25 минут запекай при 200 градусах.

Что приготовить на завтрак быстро и вкусно: 20 рецептов

6. Зеленый гречневый завтрак

Гречневая каша на завтрак для ребенка может быть не только полезной, но и красивой.

Тебе понадобится: 1 стакан гречки, петрушка, кинза, сельдерей, половина лимона, 1 ст.л. оливкового масла, орехи.

Приготовление: Отвари гречку до готовности, заправь ее оливковым маслом и добавь рубленую зелень. Сверху посыпь орехами и подавай с овощным салатом или паровыми котлетами.

7. Детский бургер с яйцом

Отличная альтернатива обычным бутербродам для быстрого детского завтрака.

Тебе понадобится: 1 булочка, 2 яйца, зелень, помидоры, огурцы, 1 ломтик бутербродного сыра.

Приготовление: Вылей яйца на сковородку и выровняй их в широкую полосу, присоли и посыпь зеленью. Разрежь булочку пополам и положи разрезом на яйцо. Сложи булочку в бургер, вложи в середину овощи и сыр, и слегка поджарь ее сверху.

8. Оладьи с сыром

Попробуй приготовить на завтрак ребенку эти быстрые и вкусные оладьи с сыром, если обычные сладкие – вам уже приелись!

Тебе понадобится: 1 яйцо, 50 г муки, 10 мл оливкового масла, 50 г творожного сыра, 20 г твердого сыра, зелень, грибы, ветчина.

Приготовление: Смешай яйцо с мукой, рубленой зеленью и творожным сыром. Добавь оливковое масло, ветчину и грибы по вкусу, замеси плотное тесто. Обжарь оладьи и сразу же присыпь их твердым сыром.

9. Тыквенная овсянка

Полезно, красиво и очень ароматно. Идеальный рецепт детского завтрака!

Тебе понадобится: 2/3 стакана овсяных хлопьев, 2/3 стакана молока, 2 ст.л. тыквенного пюре, корица, мускатный орех, ваниль, 1 ст.л. меда, орехи.

Приготовление: С вечера залей хлопья молоком, добавь туда же пюре из запеченной тыквы, специи и мед. Плотно закрой крышкой и убери в холодильник до утра. К завтраку останется только украсить овсянку орехами и фруктами.

10. Быстрые панкейки

Готовь их ребенку на завтрак с фруктами, йогуртом, карамелью или сгущенным молоком.

Тебе понадобится: 500 мл кефира, 2 яйца, 80 г сахара, щепотка соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л. соды, 350 г муки.

Приготовление: Взбей яйца с сахаром и солью, добавь кефир комнатной температуры и постепенно добавь просеянную муку с разрыхлителем. В последнюю очередь вмешай соду и обжаривай панкейки на сухой антипригарной сковороде.

Что приготовить ребенку на День рождения: 20 вкусных рецептов

11. Сладкий морковно-яблочный завтрак

Очень витаминный и легкий рецепт завтрака, который подойдет даже маленьким детям.

Тебе понадобится: 1 морковь, 1 яблоко, 1 апельсин, 50 г изюма, 2 ч.л. меда, 50 г орехов, корица.

Приготовление: Натри яблоко и морковь на средней терке и порежь к ним половину апельсина. Со второй половины выжми сок, смешай с медом и заправь салат. Добавь изюм, орехи и корицу.

12. Яичница с сосисками

Конечно, сосиски сложно назвать полезным завтраком для детей, но если очень хочется – то сделай это красиво!

Тебе понадобится: 3 диетические сосиски, 1 яйцо, четверть сладкого перца, 2 шампиньона, другие овощи по вкусу, специи.

Приготовление: Нарежь овощи мелким кубиком и слегка обжарь. Отдели желток от белка, и в белок выложи овощи. Разрежь сосиски вдоль, немного не доходя до края, и выложи на сковородку квадратом с сердцем внутри. Углы квадрата скрепи зубочистками, в центр вылей желток, а по краям – белок с овощами.

13. Фаршированные булочки

Еще один способ, как красиво приготовить яичницу ребенку на завтрак.

Тебе понадобится: 2 булочки, 2 яйца, 100 г ветчины, 1 маринованный огурец, 2 ч.л. масла, 2 ст.л. сметаны, 1 ч.л. горчицы, зелень.

Приготовление: Нарежь полосками ветчину и яйца, смешай со сметаной и горчицей. Сними с булочек крышечку, достань мякоть, сбрызни маслом и вложи начинку. Сверху разбей яйца и запекай с крышечками при 180 градусах до схватывания белка.

14. Быстрый творожный крем

Выглядит, как десерт, но на самом деле это очень быстрый и полезный завтрак для ребенка!

Тебе понадобится: 400 г творога, 4 ст.л. 20% сметаны, 3 ст.л. сгущенки, фрукты и орехи.

Приготовление: Взбей творог со сметаной блендером, чтобы в смеси не осталось комочков. Добавь сгущенку и еще раз взбей, разложи по креманкам и укрась ягодами и фруктами с орехами.

15. Сырники с кабачком

Идеально сочетается со сметаной или сырным соусом!

Тебе понадобится: 250 г творога, 150 г феты, 180 г кабачков, 1 яйцо, 50 г зелени, 4 ст.л. муки.

Приготовление: Разомни вилкой творог и фету, добавь к ним рубленую зелень и тертый кабачок. Туда же добавь яйцо и специи, муку, и перемешай тесто. Обжарь сырники с двух сторон до золотистого цвета.

Что приготовить ребенку на обед: 20 вкусных и полезных рецептов

16. Омлетный маффин с беконом

Используй силиконовые формочки для маффинов.

Тебе понадобится: 3 яйца, 6 ломтиков бекона, половина помидора, специи.

Приготовление: Взбей яйца венчиком и добавь к ним специи и рубленый помидор. Выложи формы для маффинов ломтиками бекона, залей яичной смесью не до края и на 20 минут отправь в духовку при 180 градусах.

17. Омлет с овощами в духовке

Вкусный и быстрый рецепт, как приготовить завтрак ребенку с помощью формочек или горшочков для запекания.

Тебе понадобится: 2 яйца, 50 г грибов, треть болгарского перца, треть луковицы, зеленый лук, корень имбиря, специи, зелень.

Приготовление: Обжарь овощи и грибы, добавь к ним тертый имбирь. Одно яйцо взбей в омлет, влей к овощам и перемешай, а сверху посыпь зеленью и зеленым луком. Выложи все в формочку, сделай небольшое углубление в центре и влей туда второе яйцо. Запекай 15 минут при 180 градусах.

18. Гренки с сыром и зеленью

По желанию можешь добавить к блюду кабачки или помидоры.

Тебе понадобится: 150 г хлеба, 2 яйца, 30 г твердого сыра, морковь, зелень, специи.

Приготовление: Натри на мелкой терке морковь и сыр, наруби зелень и смешай их со взбитым яйцом. Добавь специи, окуни в массу кусочки хлеба, выложи на пергамент и 10 минут запеки при 200 градусах.

19. Рисовая каша на молоке

Сверху укрась детскую кашу ягодами, вареньем, цедрой и кокосовой стружкой.

Тебе понадобится: 125 г круглого риса, 2 ст.л. 30% сливок, 1 ч.л. ванильного сахара, 500 мл молока, 2 ст.л. сахара, цедра.

Приготовление: Вскипяти молоко со сливками, сахаром, цедрой и солью, и добавь промытый рис. Провари 2 минуты, убавь огонь и оставь кашу под крышкой на 35 минут. Выложи в глубокую тарелку и укрась по вкусу.

20. Творожные булочки

Выпечка на завтрак для ребенка тоже бывает полезной!

Тебе понадобится: 2 яйца, 3 ст.л. сахара, щепотка соли, 15 г разрыхлителя теста, 2 ст.л. молока, 250 г творога, 250 г муки.

Приготовление: Размешай до однородности творог, яйца, сахар и соль. Просей к ним муку с разрыхлителем, замеси тесто и сформируй булочки влажными руками. Выпекай 12 минут при 190 градусах, смажь молоком, присыпь сахаром и отправь в духовку еще на 5 минут.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Вкусный и быстрый завтрак: 5 простых рецептов

Не знаете, что приготовить на завтрак из обычных продуктов? Как сделать свое утро вкусным и поднять настроение себе и своим близким? Вкусный и быстрый завтрак на всю семью – вот то, что вам нужно! Мы подобрали 5 простых и очень вкусных рецептов сладких угощений. Нежные сырники из творога, сладкие гренки из хлеба или пышные панкейки. Каждый найдет рецепт себе по душе!

Классические панкейки со сгущенкой

Бесподобные классические панкейки со сгущенкой покорят вас с первого кусочка! Знаменитые блинчики, которые так любят есть на завтрак в Америке! Золотистые снаружи и нежные внутри, этот вкусный десерт отлично подходит на завтрак! Побалуйте своих близки и родных этим ароматным угощение в воскресное утро. Если полить стопочку пакейков сгущенкой, то получится очень вкусно.

Пышные сырники из творога с мукой

Нежные и пышные сырники из творога с мукой получатся у каждой хозяйки. обычные ингредиенты превращаются в сказочное лакомство прямо на ваших глазах! Просто сделайте творожное тесто, а из него – колбаску, нарежьте и обжарьте на сковороде. Муки в этом рецепте совсем немного, но благодаря ей сырники будут держать форму. Чудесный сладкий завтрак для всей семьи!

Французские сладкие гренки

У вас есть пару ломтиков белого хлеба? А еще лучше батона? Тогда можно пожарить самые вкусные французские сладкие гренки за считанные минуты. Достаточно сделать молочную смесь, обмакнуть в нее хлеб, а затем обжарить до золотистой корочки. Даже вчерашний батон превратиться в бесподобное угощение, которое ваши домашние будут уплетать за обе щеки!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Блинчики «Панкейки» с черной смородиной

Блинчики «Панкейки» с черной смородиной – вкусный и полезный завтрак, который зарядит вас энергией на весь день. А как приготовить ягодные блинчики? Достаточно налить тесто на сковороду, бросить несколько ягодок, а затем обжарить панкейк со второй стороны. Возьмите замороженную смородину или любые другие ягоды на ваш вкус. Готовые блинчики можно полить медом.

Классические сырники из творога на сковороде

Секрет идеальных сырников раскрыт! Просто попробуйте приготовить эти классические сырники из творога на сковороде по нашему рецепту. Полезные советы и подробные шаги помогут сделать самые лучшие сырники с первого раза! Вкусное угощение на завтрак для всей семьи. Это творожное лакомство особенно хорошо с сахарной пудрой или вашим любимым вареньем. Теперь вы знаете, как приготовить вкусный и быстрый завтрак.

Что еще вкусного приготовить?

Полезные завтраки: рецепт приготовления с фото

Завтрак — это важнейший прием пищи в течение дня. Именно утром организму необходимо получать значительное количество энергии, необходимой для его правильного функционирования. Завтрак — это своеобразный залог успеха, дающий заряд бодрости и хорошего настроения на целый день. Именно поэтому завтрак должен быть полноценным, сбалансированным и здоровым. В данной статье мы рассмотрим лучшие рецепты вкусных и полезных завтраков.

Специалисты рекомендуют придерживаться четырехразового рациона питания. Такой рацион включает в себя два завтрака — первый и второй. Каковы же их особенности?

Первый завтрак

Именно с первого завтрака начинается день каждого человека. Первый завтрак употребляется после пробуждения, однако перед приемом пищи следует подождать 20-30 минут, чтобы позволить организму проснуться. По прошествии этого времени организм человека немного освежится после сна, и пищеварительный тракт будет готов к употреблению пищи.

Первый завтрак, как правило, должен составлять 15-20% от дневного рациона. Это составляет приблизительно 450-600 килокалорий для взрослого человека. Во время завтрака организм человека должен получать достаточное количество жиров (растительных или животных) и углеводов. Белки же преобладают на обед. При этом, например, круассан с чашкой кофе или чая не является рецептом полезного завтрака. Как правило, правильный первый завтрак может состоять из следующих блюд.

Молочная каша

Для приготовления молочной каши можно использовать манную, овсяную, пшенную, гречневую, рисовую или перловую крупу. Рецептом полезного завтрака для похудения является блюдо, приготовленное на воде или на половинном молоке (молоко и вода в отношении 1:1). Также при похудении не рекомендуется употреблять манную крупу, так как она содержит повышенное число килокалорий на порцию.

К каше, как правило, прилагается или бутерброд с маслом или сыром, или фрукт (например, банан, груша, яблоко), или горсть орехов (предпочтительными являются грецкие или кедровые орехи, кешью, миндаль). Также к данному сочетанию важно добавить какой-либо напиток: это может быть кисель, компот из сухофруктов, фруктовый или овощной сок, чай или какао.

Яичный омлет

Наиболее полезным рецептом завтрака является омлет, приготовленный из яичного белка. Однако желток также необходим организму человека, поэтому омлет вполне можно готовить из целых яиц, не разделяя их на составляющие. Но стоит отметить, что ежедневное употребление омлета с добавлением яичного желтка может через какое-то время негативно сказаться на общем здоровье организма.

Некоторые люди вместо омлета предпочитают готовить яичницу, однако такое блюдо является гораздо менее полезным рецептом завтрака. Все-таки жареную яичницу следует заменить более здоровым вариантом яичного завтрака — паровым омлетом.

С омлетом, как и с молочной кашей, можно употребить бутерброд и напиток. Иногда омлет готовится с добавлением авокадо и овощей (помидоры, цветная капуста, лук). Овощи также могут входить в состав первого завтрака, обогащая организм ценными витаминами.

Творожная/манная/гречневая/овощная запеканка

Запеканка — традиционное для первого приема пищи блюдо и отличный рецепт полезного завтрака для детей. Еще с детского сада каждому знакома вкуснейшая запеканка (чаще всего творожная или манная). Такое блюдо можно без труда приготовить и дома, но с его рецептом мы ознакомимся немного позже.

Сладкая запеканка довольно часто дополнительно поливается вареньем, джемом или сгущенным молоком, однако такая запеканка не является рецептом полезного завтрака на каждый день. Запеканку рекомендуется употреблять без каких-либо неполезных добавок, так как чрезмерное потребление сахара значительно вредит здоровью человека. Однако при приготовлении теста будущей запеканки в него можно добавить небольшое количество заранее замоченного изюма. Вместе с запеканкой можно приготовить яйцо, сваренное вкрутую, или яйцо-пашот. Также подходит простой бутерброд с маслом или сыром. Важно не забыть о напитке, который, как правило, должен присутствовать при любой вариации первого приема пищи.

Творог

Творог для первого завтрака рекомендуется выбирать достаточно жирным (5-10% жирности). Однако употреблять его лучше не со сметаной, а с натуральным йогуртом, который является менее жирным и более полезным. А вместо сахара обычно добавляют орехи и сухофрукты, иногда можно побаловать себя свежими фруктами. Таким образом, вместо максимально калорийного и недостаточно полезного завтрака мы получаем «правильный» творог, наполненный необходимыми насыщенными и ненасыщенными жирами и витаминами. Такой творог, несомненно, является рецептом вкусного и полезного завтрака.

Сырники/блины/оладьи

Такой завтрак считается очень вкусным, однако злоупотреблять подобными продуктами не стоит. Сырники или оладьи можно позволить себе максимум 1-2 раза в неделю, так как чрезмерное их употребление может привести к различным заболеваниям как желудочно-кишечного тракта, так и всего организма в целом. Поэтому данное блюдо сложно отнести к рецептам полезного завтрака при правильном питании.

Сырники, блины и оладьи рекомендуется жарить на минимальном количестве растительного или сливочного масла и употреблять с нежирным кефиром или натуральным йогуртом (вместо привычной сметаны). Такой завтрак является достаточно калорийным, потому его можно разнообразить лишь привычным утренним напитком (чай, какао, кисель, кефир, молоко).

Полезные бутерброды (сэндвичи)

На завтрак также можно приготовить здоровые и полезные бутерброды. На два-три небольших кусочка черного или цельнозернового хлеба можно положить различные овощи и твердый сыр, а завершить приготовление бутерброда паровым омлетом или куском отварной курицы или рыбы. Хлеб также можно немного поджарить (например, в тостере) и употребить с чаем, какао или стаканом кефира. Такие бутерброды-сэндвичи — это рецепт быстрого и полезного завтрака. Данный пример первого приема пищи включает в себя небольшое количество жиров, однако насыщает организм ценными белками и углеводами.

Фруктовый салат

Фруктовый салат, как и предыдущий вариант первого завтрака, можно позволить себе не чаще двух раз в неделю, так как такой вид салата насыщен сахарами различного происхождения, частое потребление которых вредит нашему организму. Однако даже фруктовый салат можно превратить, насколько это возможно, в рецепт полезного завтрака. Так, не рекомендуется добавлять в салат большое количество таких фруктов и ягод, как виноград, абрикосы, персики. Предпочтение следует отдать несладким яблокам, грушам, сливам. Также в такой салат можно добавить орехи и сырые овсяные хлопья. А в качестве заправки использовать натуральный, то есть без сладких добавок, йогурт. Таким образом мы получим максимально питательный и не очень вредный завтрак.

Хлебобулочные изделия

Такой завтрак несет минимум пользы организму человека. Ведь различным булки, пирожки, круассаны содержат в себе чрезмерное количество трансжиров и ненужных углеводов. Однако при возникновении чрезвычайных обстоятельств, когда времени на приготовление здорового завтрака не остается, можно позволить себе какой-либо пирожок или булку с напитком. Конечно, полученные калории не принесут максимум пользы организму, однако оставаться без завтрака еще более вредно и неправильно. Поэтому, чтобы не возникли непредвиденные обстоятельства, планировать свой первый прием пищи нужно еще с вечера.

Второй завтрак

Второй завтрак, как правило, каждый берет с собой на работу, в школу или университет. Конечно, не каждый человек нуждается в дополнительном приеме пищи перед обедом, однако специалисты рекомендуют все-таки добавлять второй завтрак в свой рацион. К тому же второй завтрак составляет всего 5-10% (≈150-300 килокалорий) от суточного рациона взрослого человека. Итак, чем же можно подкрепиться в 10-11 часов утра? Второй завтрак крайне похож на сокращенную версию первого. К возможным продуктам относятся:

• Фрукт (банан, яблоко, груша, персик и т.д.).
• Горсть орехов.
• Злаковый батончик (купленный в магазине или приготовленный самостоятельно).
• Небольшой бутерброд-сэндвич.
• Яйцо, сваренное всмятку или вкрутую.
• Нежирный творожок.
• Натуральный йогурт.

Такие продукты можно легко взять с собой и в нужный момент подкрепиться на работе или учебе. Теперь перейдем к рецептам полезных завтраков с фото.

Рецепты

Некоторые виды завтраков можно приготовить без особенных затруднений, однако существуют и такие, которые нужно сначала научиться правильно готовить. В данной части статьи мы разберем самые популярные рецепты различных завтраков и сделаем еще один шаг по направлению к здоровому и правильному питанию.

Творожная запеканка

Рецепт приготовления творожной запеканки можно назвать самым популярным рецептом вкусного и полезного завтрака с фото. Итак, какие же ингредиенты нам понадобятся?

• Творог любой жирности (0,5 кг).
• Куриные яйца (4-5 шт.).
• Сахар (1 ст.л.).
• Манная крупа (4-5 ст.л.).
• Изюм (50 г).

Сначала необходимо замесить тесто. Смешиваем творог, яйца и сахар. После получения однородной массы добавляем манную крупу, затем всыпаем изюм и все тщательно перемешиваем. Для запекания нам понадобится кулинарная форма (например, силиконовая). Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем запеканку в течение 25-30 минут. Чтобы проверить готовность запеканки, можно проткнуть ее зубочисткой. Если зубочистка останется сухой, то запеканка готова. Приятного аппетита!

Злаковые батончики

Такие батончики очень питательны и полезны, а также являются отличным рецептом полезного завтрака для похудения с фото. Они прекрасно насыщают организм полезными веществами и энергией, позволяя надолго забыть о чувстве голода. Так как же приготовить такие чудесные закуски? Нам понадобится:

• Овсяные хлопья (90-100 г).
• Куриные яйца — белок (1-2 шт.).
• Изюм (20-30 г).
• Банан (1-2 шт.).
• Миндаль (небольшая горстка).
• Мед (1 ст.л.).

Сначала нам нужно приготовить «тесто» для будущих батончиков. Для этого соединим в сухой емкости овсяные хлопья и изюм. Несколько бананов измельчим в блендере, добавим к ним яичный белок. Также отдельно измельчим миндальный орех (до состояния ореховой пасты) и добавим в емкость с бананами. Можно повторно смешать получившуюся массу при помощи блендера, чтобы добиться максимальной однородности. Затем добавим в блендер столовую ложку меда и еще раз перемешаем получившуюся смесь.

Теперь добавим банановую смесь к овсяным хлопьям с изюмом и перемешаем до полной однородности. Должно получиться своеобразное «тесто», из которого и будут приготовлены злаковые батончики. Из получившейся массы формируем батончики (любой формы) и выкладываем их на противень, покрытый фольгой. Далее помещаем противень в духовку, разогретую до 250 градусов, и выпекаем батончики в течение 25-30 минут. И вот вкуснейшие злаковые батончики готовы. Они полезные, и их очень удобно взять с собой.

Омлет с зеленью

Данный омлет — это прекрасный пример рецепта полезного завтрака с фото при правильном питании. Его несложно приготовить, поэтому такой завтрак считается максимально быстрым и полезным. Какие же ингредиенты нам понадобятся:

• Куриные яйца (4 шт.).
• Пшеничная мука (4 ч.л.).
• Молоко (4 ст.л.).
• Пучок зелени.
• Сливочное масло.
• Щепотка соли по вкусу.

Чтобы приготовить такой омлет, нам нужно сначала сформировать «тесто». Для этого добавим в достаточно глубокую емкость яйца, соль, молоко, пшеничную муку и смешаем все ингредиенты. Нам нужно получить однородную светлую массу полужидкой консистенции. На сковороду добавим сливочное масло и мелко нарезанную зелень, затем перельем на нее заготовленную яичную массу и равномерно ее распределим. Как только станет заметна румяная корочка на поверхности омлета, можно выключать плиту, так как он уже готов. Таким образом, данное блюдо приготовить очень легко и, главное, быстро. Уже через 5-10 минут можно насладиться вкусным и полезным завтраком. Такой прекрасный омлет — это рецепт вкусного и полезного завтрака.

Панкейки (американские блинчики)

И напоследок — американские блинчики, прекрасный вариант праздничного или воскресного завтрака. Однако для ежедневного употребления они, разумеется, не подойдут, так как являются десертом. Чтобы приготовить эти пышные и вкуснейшие блинчики, нам понадобится:

• Стакан молока 2,5-3,5% жирности (200-250 мл).
• Пшеничная мука (100 г).
• Куриное яйцо (1 шт.).
• Белый сахар (≈1 ст.л.).
• Ванильный сахар (5 г).
• Разрыхлитель теста (5 г).
• Щепотка соли.
• Растительное или оливковое масло (1 ст.л.).

Итак, приступим к приготовлению. В достаточно большую емкость добавляем яйцо, белый и ванильный сахар, щепотку соли и взбиваем их миксером до образования однородной полужидкой консистенции светлого (почти белого) цвета. Затем добавляем 5 грамм разрыхлителя теста в муку, которую просеиваем в получившуюся яичную массу. Перемешиваем получившееся тесто и постепенно вливаем в него молоко. Теперь добавляем столовую ложку растительного (или оливкового масла), и наше тесто готово.

Далее выпекаем блинчики на сковороде при помощи небольшого половника. Стоит отметить, что для одного панкейка нужно совсем небольшое количество теста (≈1/2 половника). Переворачивать блины нужно при образовании характерных пузырьков на поверхности теста. В процессе выпекания блинчики станут пышными и румяными. Теперь их можно полить любимым джемом, сиропом или сгущенным молоком и подавать к столу.

Заключение

Итак, в данной статье мы познакомились с основами правильного питания в начале дня, а также узнали некоторые интересные и полезные рецепты завтраков с фото. Соблюдайте режим питания, и тогда вы надолго останетесь здоровыми и стройными. Приятного аппетита!

17 идей здорового завтрака для спортсменов

Питательный и здоровый завтрак играет важную роль в жизни каждого, но особое значение он имеет для спортсменов или бодибилдеров, которым с утра первым делом нужно подтолкнуть свой метаболизм, а затем поддерживать высокий уровень активности на протяжении всего напряженного дня.

Самая большая ошибка для всех людей (не только для спортсменов) пропускать завтрак и убегать из дома едва проснувшись.

При таком режиме тело постоянно пребывает в состоянии голодания, что может серьезно повредить не только производительности и мышечному приросту, но также здоровью и эффективности в других сферах жизни.

Поэтому, если вы замечаете за собой такие вредные привычки, прочитайте эту статью до конца. Возможно, некоторые идеи полезного завтрака вдохновят вас изменить образ жизни к лучшему.

Основные принципы здорового завтрака

Когда речь идет о питании спортсмена, завтрак должен содержать 500-700 калорий. Он должен состоять:

• на 50% из углеводов;
• 30% белков;
• и 20% здоровых жиров.

Идеальными источником углеводов являются пищевые волокна, которыми богаты овощи и фрукты, а также цельнозерновые хлопья и хлеб. Чтобы восполнить потребность в белках и здоровых жирах, можно выбрать:

• орех и семена;
• яйца;
• арахисовое масло;
• сыр;
• и нежирные сорта мяса.

Одним из важнейших элементов здорового питания, о котором многие часто забывают, является вода.

Адекватное потребление воды не только сохранит клетки вашего тела хорошо увлажненными, но и поспособствует правильному пищеварению, выводу токсинов и шлаков, а также поддержит бесперебойную работу всех функций организма. При этом для спортсменов вода имеет огромное значение, поскольку характер их деятельности способствует быстрой потере влаги.

Не стоит забывать, что мышцы состоят из воды на 75%, поэтому если влаги в организме недостаточно, они не могут правильно реагировать на нагрузки.

Чтобы быть уверенным, что жидкости в организме хватает, воду необходимо пить с каждым приемом пищи и с перекусами, а также небольшими порциями во время тренировки, чтобы избежать обезвоживания.

Для лучшего поддержания и восстановления мышц после тренировки, прием пищи с высоким содержанием углеводов и белков должен обязательно включать потребление жидкости.

В дополнении стоит сказать, что предпочтение лучше отдавать целым фруктам, нежели фруктовым сокам, так как фрукты насыщены клетчаткой, а их кожура содержит антиоксидантов гораздо больше, чем соки, особенно если это соки фабричного производства.

Идеи завтрака для чемпиона

Создание стройного, сильного и спортивного тела требуем много терпения и усилий, половина которых начинается с кухни. Здоровое и правильное питание – это основа общего состояния здоровья, наращивания мышц и потере жира. И речь идет о каждом приеме пищи ежедневно. Начинать следует с полезного завтрака. Ниже вы найдете исключительно полезные рецепты завтраков, которые помогли многим именитым спортсменам создать атлетическое тело из стали.

Завтраки с овсяной кашей

Замочите полстакана геркулеса в миндальном молоке, яичных белках или воде и оставьте в холодильнике на ночь. Утром разомните получившуюся массу с одним бананом и добавьте ложку порошка сывороточного протеина с ванильным вкусом. Присыпьте корицей и наслаждайтесь!

Классическую порцию овсяной каши можно значительно улучшить, добавив ложку сухого протеина с шоколадным вкусом и чайную ложку миндального масла. Кашу запейте большой чашкой черного кофе. Теперь вы полностью заряжены энергией для начала дня!

Если вы относитесь к фанатам арахисового масла, смешайте кашу с ложкой шоколадного протеина и столовой ложкой арахисового масла, добавьте ломтики банана и присыпьте корицей. Теперь овсянка стала невероятно вкусной!

Для завтрака, по-настоящему заряженного энергией, антиоксидантами и другими питательными веществами, которые простимулируют пищеварение и поддержат здоровье, добавьте в миску овсяной каши ложку коричневого сахара и горсть любых ягод. Если у вас впереди насыщенный тренировочный день, попробуйте 180 гр куриной грудки на гриле и омлет из белка 10-ти яиц и 1-го желтка через 1,5 часа после тренировки.

Не желаете тратить время по утрам? Приготовьте большую партию и храните в контейнере, который сохранит свежесть блюда на несколько дней. Смешайте 2 стакана геркулеса, 2 стакана миндального или соевого молока, полстакана семян чиа и 1 или 2 мелкопорезанных яблока. Оставьте смесь на ночь в холодильнике. Утром заправьте порцию каши йогуртом и добавьте свежую чернику или клюкву, ломтики банана или рубленный миндаль. Наслаждайтесь!

Идеи завтраков из куриных яиц

Как насчет омлета с беконом из индейки? Это вариант полезного завтрака, который позволит вам долго не чувствовать голод в течении дня. Просто возьмите стакан яичного белка и добавьте 2 ломтика бекона из индейки. Завершите трапезу небольшой порцией овсяной каши и чашкой свежих ягод.

Надоела обычная яичница? Приготовьте фриттату со спаржей, грибами, сыром и шпинатом. Нарезать лук, спаржу и грибы. Поджарьте до золотистого цвета на оливковом масле. В миске взбить куриные яйца, добавить молоко, тёртый пармезан и соль, взболтать вилкой или миксером. Вылить содержимое в сковородку со спаржей и грибами, обжарить с двух сторон. Готово!

Для вкусного, питательного и укрепляющего мышцы завтрака, который насыщает на долго, но при этом остается легким для пищеварительной системы, сделайте смузи с бананом, ванильным сывороточным протеином и арахисовым маслом. После интенсивной тренировки восполнить запасы гликогена можно простым, но полезным омлетом со шпинатом, перцем и оливками. А на десерт – банан.

На тот случай, если вы не знали, яйцо и авокадо – лучшие друзья на веки. Омлет из белка 3-х яиц и целого яйца выложите на цельнозерновой бублик и украсьте сверху четвертинкой авокадо. Такой завтрак обеспечит вас достаточным количеством высококачественного белка, углеводов и здоровых жиров, чтобы вы начали день с той ноги!

Сделайте омлет из целого яйца и полстакана яичных белков, двух сосисок из индейки и свежих фруктов, например, персиков или кусочков ананаса. Не любите фрукты? Добавьте вместо них немного творога для оптимально соотношения белков и жиров.

Для оптимального начала дня побалуйте себя яично-овсяным блином, чтобы получить два блюда по цене одного. Возьмите 2/3 стакана яичного белка, целое яйцо и треть стакана сырого овса. Вылейте яйца в сковороду, присыпьте овсом и готовьте до тех пор. Пока блин не будет готов к переворачиванию. Самое приятное – эти блины прекрасно хранятся. Можно приготовить их навалом, а потом хранить в холодильнике или пакетах с застежкой. Сверху на блин выложите мед, миндальное масло и свежие ягоды.

Этот рецепт для спортсменов одержимых ягодами. Приготовьте блины из смеси яичного белка с 4-х яиц, 1-го целого яйца, 1/2 стакана геркулеса, 1/3 стакана черники, 1 чайной ложки корицы, ванильного экстракта и разрыхлителя. Смажьте медом и ешьте с удовольствием!

И напоследок рецепт, сочетающий в себе все наши любимые продукты в одной большой супер-вкусной булочке. Сперва смешайте в блендере до однородной массы треть стакана геркулеса, 4 яичных белка, 1 чайную ложку ванильного экстракта и 1/2 чайной ложки разрыхлителя. Вылейте тесто в форму для кексов и выпекайте не более 20-ти минут при температуре 190 С. Аккуратно снимите верхнюю половинку кекса, заполните середину арахисовым маслом, и верните верхнюю половинку обратно. Приятного аппетита!

Утренние смузи, фрэши, фруктовые соки

Если вам кажется, что вы никогда не найдете время, чтобы утром приготовить завтрак, и вы слишком ленивы, чтобы сделать его накануне, предлагаем рецепт, который вы искали всю жизнь. Смешайте в блендере стакан миндального молока, ложку ванильного протеина, ложку мёда . Помимо приятного вкуса, эта смесь обладает способностью насыщать и заряжать энергией на несколько часов.

Нужно взбодриться утром? Дополнение к традиционному завтраку из следующих ингредиентов: 2 зеленых яблока, 4 стебля сельдерея, 1 лимон, 1 огурец, несколько листьев капусты и немного имбиря. Это отличный рецепт, вам понравится!

Попробуйте следующий рецепт фантастического смузи: 1 ложка ванильного протеинового порошка, 1/2 лимона, полстакана свежих или замороженных ягод, полстакана миндального молока, немного свежего шпината, 1 столовая ложка семян льна и немного мёда.

Чтобы приготовить шоколадный коктейль с высоким содержанием протеинов, возьмите стакан миндального молока, 2 ложки шоколадного протеинового порошка, немного арахисового масла и мёд. Смешайте ингредиенты в блендере.

Просто сделайте это

Любите ли вы питательный и сытный завтрак, или пытаетесь придерживаться легких и полезных рецептов, или вы поклонник начать день натощак, есть сотни способ улучшить ежедневный завтрак, что позволит достичь оптимальных результатов. Узнайте какие факторы влияют на появление пивного животика, даже если вы не являетесь его обладателем.

Выберите из списка рецептов самые аппетитные, распечатайте и прикрепите к дверце холодильника, и у вас всегда будут идеи как сделать утро более приятным, а тело и разум – бодрыми и активными!

Дата публикации: 2018-10-20

Автор публикации: Андрей Викторов

Поддержите проект репостом!

Летний завтрак: 5 рецептов на основе молока • Жизнь

У меня есть четкое разделение на условно «летний завтрак» и «зимний завтрак». И если всевозможные варианты на основе яиц и сырники я ем круглогодично, то все, что про свежесть, прохладу и быстроту — это исключительно про лето. В этой статье я собрала целых 5 подходящих рецептов.

Кстати, ловите мой любимый летний омлет, который я готовлю с запасом и нередко ем тоже в холодном виде. Ну а сырники… держите и мои идеальные сырники!

Вернемся к сегодняшней подборке. Всякие йогурты, чиа-пудинги, гранола, да и ленивая овсянка в банке – это как раз про жаркий сезон. Уверена, что в этом вопросе я не уникальна. Я подготовила для вас крутую подборку лучших, самых лучших, ИДЕАЛЬНЫХ завтраков для прохладного, но в то же время питательного и полезного завтрака. И, что немаловажно, быстрого/ленивого (нужный вариант подчеркнуть): для приготовления каждого из них вам даже не нужно будет включать плиту!

Что объединяет все мои завтраки, кроме температуры, собственно? МО-ЛО-КО! Они будут такими разными, но в каждом вы найдете этот чудесный продукт.

Для таких вот быстрых завтраков я предпочитаю использовать молоко ультрапастеризованное. Причина моего выбора очень легко объяснима: это молоко уже готово к употреблению, то бишь можно не бояться бактерий (это особенно актуально для тех, у кого есть маленькие дети). УП-молоко – это золотая середина, оптимальность и гармония: благодаря высокотемпературной, но краткосрочной обработке в нем гибнут бактерии, а также их споры (при пастеризации споры остаются), и при этом хорошо сохраняются питательные вещества (разрушаются при стерилизации). Долго при комнатной температуре такое молоко может храниться в запечатанном виде благодаря асептической упаковке, но после вскрытия его следует хранить в холодильнике, собственно, как и остальные виды молока.

Кстати, помните о моем эксперименте с хлебным тестом на разных видах молока? Ультрапастеризованное молоко проявило себя просто волшебно!

Давайте же перейдем к моему топу лучших летних завтраков. Пожалуй, вы потратите больше времени на то, чтобы выбрать какой-то один рецепт из пятерки, чем на само приготовление…

В этом завтраке вы найдете легкую и нежную утонченность бланманже в сочетании с текстурностью и богатством гранолы. Я предлагаю приготовить гранолу самостоятельно – у меня на фото из зеленой гречки, но вы можете выбрать и классическую овсяную. А вот само бланманже будет готовиться не классическим, а ускоренным методом. Соотношение желатина в моем рецепте стянет молочную смесь, но бланманже будет практически кремовым.

Быстрое бланманже с гранолой

• 6 г желатина замочить в 30 г холодной воды
• 200 г УП-молока 2,5% у меня ТМ “Селянське”, мне нравится эта марка
• 200 г жирных сливок 33%
• 40 г сахарной пудры
• 2 ст. л. с большой горкой гранолы домашней или покупной хорошего качества
• малина, ежевика или другие ягоды

• Желатин замочите в холодной воде. Когда он набухнет, распустите его в микроволновке (20-30 секунду будет достаточно).

• Смешайте молоко со сливками и сахарной пудрой.

• Влейте растворенный желатин в молочную смесь, пробивая ее в это время погружным блендером, чтобы желатин равномерно распределился.

• Разлейте основу в две керамические формочки и отправьте в холодильник. Благодаря тому, что нагревался тут только желатин, бланманже застынет довольно быстро. Если же вы хотите, чтобы смесь застыла еще быстрее, отправьте формочки на 15 минут в морозильник, а затем переместите в холодильник до полного застывания.

• Перед употреблением подержите формочки в течение нескольких секунд в горячей воде и переверните бланманже на тарелку.

• Сверху посыпьте гранолой и добавьте свежие ягоды.

Долго думала, какой же эпитет подобрать к этому завтраку. Оптимизация – это про него однозначно! Представьте: вы приготовили овсянку. А она вся не разошлась… Как обычно поступают в таком случае? Выбраааасывают. Ведь овсянка – явно кашка не для разогрева.

Так вот, если у вас осталась пара-тройка ложек овсяной каши, то этот рецепт – рецепт идеально-утилизационный. Если же заранее отваренной овсянки нет, я просто с вечера заливаю хлопья кипятком и оставляю их до утра.

Овсяный коктейль

Чем мне такой коктейль нравится больше, чем если бы он был приготовлен просто из сухих хлопьев? Тем, что готовая овсянка вязко-клейкая, благодаря чему и коктейль получается густым, насыщенным. Очень вкусно!

• 2 ст. л. овсяных хлопьев + вода для их приготовления
• 250 г УП-молока 2,5%
• 1 персик или нектарин
• цедра 0, 25лимона или 0,5 лайма
• мед по вкусу или без

• Приготовьте овсянку привычным способом. Кстати, для рецепта отлично подойдет вчерашняя готовая каша.

• В блендер отправьте кусочки персика и цедру, готовую овсянку и молоко. Мед введите по вкусу, а для меня достаточно сладости от молока и персика.

• Тщательно пробейте коктейль до однородности.

Третий завтрак мне понравился особенно: аромат шоколадного пломбира в сочетании с кофейным вкусом – это ли не идеальное начало дня?..

Чиа-пудинг Мокко

• 1 ч. л. молотого кофе
• 1 ч. л. какао-порошка
• 200 г УП-молока 2,5%
• 40 г семян чиа
• 40-50 г жирных сливок 33%
• мед/сахарная пудра – по вкусу, или без я готовлю без

• Смешайте кофе с какао-порошком и сварите в 120 г воды (я завариваю во френч-прессе).

• Смешайте шоколадный кофе с молоком и добавьте семена чиа. Перемешайте.

• По вкусу введите мед/сахарную пудру.

• Уберите пудинг в холодильник на ночь.

• Утром разложите чиа-пудинг по порционным стаканчикам.

• Жирные сливки взбейте до состояния мягкой пены и распределите поверх пудинга.

Этот завтрак подарит вам невероятнейший заряд бодрости: в нем углеводы и клетчатка, полезнейшие жиры, а также потрясающе богатый вкус, а имбирь в его составе настроит на эффективную работу. Сытно и полезно!

Фруктово-овощной смузи с имбирем

• 200 г УП-молока 2,5%
• 150 г дыни
• 50 г шпината подойдет как свежий, так и замороженный
• 1 небольшой огурец
• половинка небольшого авокадо
• кусочек имбиря примерно 2*2 см

Этот завтрак – больше, чем завтрак. Это настоящий десерт! А еще это самый быстрый во Вселенной способ приготовить мороженое. Берите на заметку, если не хочется возиться с перемешиванием или покупать мороженицу. Кстати, у меня есть детальное видео, посвященное этому виду мороженого.

Быстрое мороженое с фруктами и творогом

• 1 небольшой спелый манго
• 2 спелых персика
• 100 г пастообразного творога 5%
• УП- молоко – сколько мороженое “возьмет”
• мед/сахарная пудра – по вкусу я готовлю без, сладости от манго и персика достаточно

• Нарежьте кубиками манго и персики. С персиков я предварительно снимаю кожицу.

• Отправьте фрукты в морозилку.

• В чашу комбайна отправьте замороженные фрукты и творог, а также мед/сахарную пудру, если используете.

• Влейте молоко, чтобы его уровень доходил примерно до середины уровня фруктов.

• Включите комбайн и измельчайте массу. Если вам кажется, что мороженое комковатое и гуще, чем хотелось бы, понемногу подливайте молоко. Когда вы увидите, что консистенция его гладкая, однородная, а текстура напоминает мягкое мороженое, ваш завтрак-десерт готов!

Не забудь поделиться вкусненьким с друзьями!

Что приготовить на завтрак быстро и полезно. Рецепты простых завтраков

Наш проект «Подготовка к школе» послужит подсказкой родителям школьников. С помощью педагогов, психологов, педиатров мы расскажем, как правильно подготовиться к учебному году, чтобы школьные занятия приносили пользу, а общение со сверстниками обходилось без конфликтов. Сегодня Юлия Трикиша, шеф-повар, поделилась рецептами полезных завтраков для школьников. Порадовать ребенка перед школой вкусняшками можно, приготовив их всего за десять минут. Например, пока ребенок будет умываться и чистить зубы.

Гранола

• Овсяные хлопья — 2 стакана

• Грецкие орехи — 100 г

• Изюм, вяленая клюква, сушеная вишня — по 50 г

• Семечки подсолнечника — 100 г

• Мед — 3 ст. л.

• Растительное масло — 2 ст. л.

• Корица — 1 ч. л.

Как приготовить: Разогрейте духовку до 120 °С. Смешайте в глубокой миске все сухие ингредиенты, добавьте мед, растительное масло и тщательно перемешайте, чтобы хлопья равномерно обвалялись в жидких составляющих.

На противень уложите пергаментную бумагу и равномерно распределите гранолу. Запекайте ее в духовке 30 минут, перемешивая раз в пять минут.

Вытащите блюдо из духовки, дайте ему остыть и пересыпьте для хранения в герметичную емкость. Подавайте гранолу к столу, залив ее молоком, греческим или фруктовым йогуртом, дав постоять 2–3 минуты.

Киш с колбасой

• Яйцо — 1 шт.

• Молоко — 1,5 ст. л.

• Сливочное масло — 1 ст. л.

• Соль — щепотка

• Черный перец — щепотка

• Помидоры черри — 4 шт.

• Ломтик хлеба

• Тертый сыр — 1 ст. л.

• Зелень (лук, укроп, петрушка)

Как приготовить: Яйцо взбейте с молоком, растопленным сливочным маслом, солью и перцем. Помидоры разрежьте пополам, хлеб нарежьте небольшими кубиками, зелень мелко нарубите.

Добавьте к яичной смеси все ингредиенты и перемешайте, чтобы они равномерно распределились и пропитались. Перелейте смесь в стеклянную кружку и поставьте в микроволновку на 1 минуту на максимальную мощность.

Мини-пицца

• Слоеное тесто — 1 лист

• Томатный соус — 5 ст. л.

• Моцарелла — 8 кусочков

• Маслины (крупные) — 2 шт.

Как приготовить: Разогрейте духовку до 200 °С. Лист слоеного теста раскатайте и разрежьте на 8 частей. Накройте противень пергаментом и выложите на него тесто. Запекайте 6–7 минут.

Достаньте заготовку из духовки. Каждый кусочек сверху смажьте 2 ч. л. соуса. Маслины нарежьте кольцами. Каждый кусочек моцареллы нарежьте полосками шириной 1 см. Кусочки теста обмотайте полосками моцареллы и сверху положите по несколько кружочков маслин. Отправьте в духовку еще на 2 минуты.

Как сделать сырники — простые и вкусные рецепты

Ягодная овсянка с яйцом

• Овсянка — 30 г

• Молоко — 100 мл

• Яйцо — 1 шт.

• Банан — 0,5 шт.

• Малина — 5 шт.

• Клубника — 3 шт.

• Корица — для посыпки

• Шоколадный топпинг

Как приготовить: Овсянку пересыпьте в форму для микроволновки, вбейте яйцо, залейте молоком. Добавьте ягоды и банан, порезанный кольцами. Перемешайте все ингредиенты и поставьте на максимальную мощность в микроволновку на 1 минуту. К каше добавьте корицу и топпинг.

Овсяно-фруктовый смузи

• Натуральный йогурт без добавок — 150 мл

• Овсяные хлопья — 2 ст. л.

• Мед — 1 ч. л.

• Ягоды — 100 г

• Корица — щепотка

Как приготовить: Овсяные хлопья обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. Мед и ягоды смешайте с йогуртом, чтобы получилась воздушная пена. Перелейте йогуртовую массу в коньячницу, посыпьте овсяными хлопьями и корицей.

Сырники с бананом

• Творог — 250 г

• Яйцо — 1 шт.

• Мука — 1 ст. л.

• Сахар — 2 ст. л.

• Соль — щепотка

• Банан — 1 шт.

• Апельсин — 1 шт.

Как приготовить: Банан нарежьте кольцами толщиной 1 см. Муку, творог, сахар и яйцо смешайте до однородной густой массы. Если тесто получилось жидковатым, добавьте муки.

Скатайте шарики в диаметре 3 см, сделайте из них лепешки. На каждую в середину положите кусочек банана. Скатайте еще один такой же шарик-лепешку и накройте им предыдущую заготовку с бананом. При помощи стакана обрежьте сырник, чтобы получился ровный круг. Обжарьте по 1,5 минуты с каждой стороны. Подавайте с долькой апельсина или медом.

Творожный мусс

• Творог — 100 г

• Йогурт — 2 ст. л.

• Банан — 1 шт.

• Киви — 1 шт.

• Мюсли — 2 ст. л.

• Лимонный сок — 1 ст. л.

Как приготовить: Банан нарежьте кусочками, выложите в чашу блендера, добавьте творог и йогурт. Смешайте до состояния однородной массы. Киви очистите от кожуры и перебейте блендером в отдельной емкости. Добавьте лимонный сок. В стакан положите творожный мусс, сверху мюсли и залейте киви.

Пять рецептов быстрого и правильного завтрака

Чизкейк в микроволновке

• Сливочный сыр — 60 г

• Сметана — 2 ст. л.

• Яйцо — 1 шт.

• Лимонный сок — 0,5 ч. л.

• Ванилин — на кончике ножа

• Сахар — 0,5 ч. л.

• Ягоды (малина, ежевика, клубника) — по несколько штук

• Ягодный топпинг

Как приготовить: Все ингредиенты смешайте в стеклянной миске и готовьте в микроволновке 30 секунд, установив максимальную мощность. Вытащите, перемешайте и готовьте еще 30 секунд. Еще раз перемешайте и еще раз запекайте 30 секунд. Подавайте, посыпав ягодами и полив топпингом.

Сырные шарики

Как приготовить: В миске разомните творог, вбейте яйцо. Всыпьте просеянную муку и вымесите густое однородное тесто. Сформируйте из него колбаску шириной 2–3 см и разрежьте на кусочки шириной 1 см.

Подсолите и закипятите воду. В кипяток опустите сырные шарики. Варите 2–3 минуты, пока они не всплывут на поверхность. Вытащите шарики из воды при помощи шумовки. Подавайте, полив ягодным топпингом.

Яблочно-овсяный десерт

Для теста:

• Сливочное масло — 2 ст. л.

• Сахар — 2 ст. л.

• Овсянка — 2 ст. л.

• Мука — 2 ст. л.

• Корица — 1 ч. л.

• Мускатный орех (молотый) — 0,5 ч. л.

• Соль — 1 щепотка

Для начинки:

• Яблоко — 1 ч. л.

• Сливочное масло — 0,5 ст. л.

• Сахар — 2 ст. л.

• Крахмал — 1 ч. л.

• Корица —1 ч. л.

• Мускатный орех — 0,5 ч. л.

Как приготовить: Все ингредиенты для теста смешайте в глубокой миске. Яблоко очистите от кожицы и нарежьте кубиками 1х1 см. Переложите в стеклянную миску, добавьте сливочное масло и подогрейте в микроволновке в течение 1 минуты.

Яблоки смешайте с остальными ингредиентами для начинки и овсяным тестом. Готовьте в микроволновке 2 минуты.

Как сделать карманы для завтрака со шпинатом и сыром

Даниэль Очкиогроссо

Произведите впечатление на гостей бранча этими сырными ручными пирогами.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность:

8

Время подготовки:

0

часы

20

минут

Общее время:

0

часы

40

минут

2

большие яйца, разделенные

1
c.сыр рикотта

1
c.

молодой шпинат, крупно нарезанный

1
c.

базилик, нарезанный

1/4
c.

вяленые помидоры (около 9), мелко нарезанные

1/4
чайная ложкахлопья красного перца

Кошерная соль

2

охлажденные тесто для пирогов (из коробки по 15 унций)

Кунжут, для посыпки

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Нагрейте духовку до 400 ° F.
   Линия для выпечки с большой каймой
   лист с пергаментом
   бумага. В маленькой миске взбейте
   вместе 1 яйцо с 1 столовой ложкой воды; отложить.
2. В средней чаше комбинировать
   рикотта, шпинат, базилик,
   помидоры, красный перец,
   оставшееся яйцо и 1/4 чайной ложки кошерной соли.
3. Раскатать корочки для пирогов и
   разрезать каждую на 4 клина.
   Разделить смесь рикотты
   среди клиньев (около
   По 3 столовые ложки), размещая
   с 1 стороны. Свернуть тесто
   заливка и прессование краев
   вилкой, чтобы запечатать.
4. Перевод в подготовленный
   лист для выпечки. Кисти
   с яичной смесью и
   посыпать кунжутом,
   при желании. Выпекать до золотистого цвета
   коричневый, от 16 до 20 минут.

Пищевая ценность (на порцию): Около 295 калорий, 18 г жиров (8 г насыщенных), 8 г белка, 390 мг натрия, 28 г углеводов, 1 г клетчатки.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Рецептов здорового завтрака и бранча

Рецепты здорового завтрака и бранча | EatingWell Перейти к содержанию

Наверх Навигация

Закройте это диалоговое окно

Изучите EatingWell

Самый популярный

Хлеб с лимонными цукини

Этот супервлажный хлеб с цукини — отличный способ использовать выращенные летом кабачки! Обладая ярким вкусом лимона, он станет идеальным завтраком, закуской или десертом.Это просто достаточно сладко, чтобы удовлетворить тягу, не вызывая при этом ни капли сахара.

Киш со шпинатом и грибами

Этот полезный вегетарианский рецепт пирога с заварным кремом очень прост. Это пирог с заварным кремом без суетливой корочки! Он наполнен сладкими лесными грибами и несладким сыром Грюйер. Наслаждайтесь им на завтрак или поздний завтрак или подавайте с легким салатом на обед.

Запеченные бананово-ореховые овсяные чашки

Маффины и овсяные хлопья в этих влажных и вкусных овсяных чашках «хватай и иди».Не стесняйтесь менять орехи пекан на любые другие орехи — грецкие орехи были бы отличными — или вообще откажитесь от них. Сделайте партию на выходных и храните их в холодильнике или морозильной камере, чтобы быстро и легко позавтракать всю неделю. Разогрейте в микроволновой печи примерно 40 секунд.

Мини-кексы с бананом и шоколадной крошкой без муки

Пульсирующие овсяные хлопья с яйцами, бананом, коричневым сахаром и маслом создают влажное тесто для этих шоколадных кексов без небольшого количества универсальной муки. Это кексы на два укуса с плотной и липкой текстурой.Они также нежно сладкие и насыщенные, поэтому запекание их в виде мини-кексов делает их идеальной закуской или быстрым утренним перекусом.

Булочки с корицей, овсяные хлопья на ночь

Этот полезный завтрак без готовки можно приготовить за считанные минуты, а до конца недели у вас под рукой будут готовые блюда на вынос. Добавьте к этому восхитительному веганскому овсу, вдохновленному классическим вкусом булочек с корицей, свежие или замороженные фрукты, а также ваши любимые орехи и семечки.

Легко загруженные запеченные кексы с омлетом

Белковые кексы с омлетом или запеченные мини-омлеты — идеальный завтрак для насыщенного утра.Сделайте партию заранее и заморозьте на те дни, когда у вас нет времени на обычную тарелку овсянки. Вы также можете подать эти свежие с фруктовым салатом для простого бранча на выходных.

Really Green Smoothie

Сочетание капусты и авокадо делает этот полезный рецепт смузи еще более зеленым. Семена чиа придают этому сливочному смузи полезную для сердца массу клетчатки и омега-3 жирных кислот.

Овсяно-тыквенные кексы

Эти полезные тыквенно-овсяные кексы поднимут настроение осени.Посыпка кексов орехами пекан придает каждому кусочку ореховый хруст. Подавайте их на завтрак или в качестве закуски на вынос.

Тыквенно-овсяные мини-кексы

Эти безглютеновые тыквенные кексы наполнены овсом и шоколадной стружкой. Кроме того, эти мини-кексы с тыквой полностью готовятся в блендере, что упрощает уборку. Если вы хотите приготовить 12 кексов обычного размера, запекайте от 18 до 20 минут и дайте остыть в течение 10 минут, прежде чем вынуть их из формы.

Ананасовый зеленый смузи

Используйте спелые бананы для сливочного греческого йогурта, шпината и ананаса.Семена чиа содержат полезные жиры омега-3, клетчатку и немного белка для дополнительного питания.

Вдохновение и идеи

Клубнично-персиковый смузи

Единственная формула, необходимая для приготовления здорового смузи

Смешайте эти ингредиенты в блендере, и вы сразу же получите вкусный напиток.

Подробнее

4582292.jpg

Все Бублик Тост с авокадо

Почувствуйте вкус всего бублика, сочетающегося со сливочной консистенцией тоста с авокадо, в одном полезном завтраке.Просто поджарьте, посыпьте сверху, посыпьте и отправляйтесь на этот быстрый утренний обед, когда вам нужно побыстрее выбраться за дверь. Хотите подняться на ступеньку выше? Сверху выложите яйцо-пашот или жареное яйцо.

All Healthy Breakfast & Brunch Recipes

Мюсли с малиной

В отличие от мюсли, мюсли не запекаются с подсластителями или маслом. Сделайте свой собственный или найдите свой любимый бренд в большинстве супермаркетов — нам нравится Bob’s Red Mill.

Яйца в томатном соусе с нутом и шпинатом

Тушите яйца в насыщенном томатно-сливочном соусе, усыпанном нутом и шелковистым шпинатом, для супер-быстрого вегетарианского ужина.Подавать с кусочком хрустящего хлеба, чтобы соус впитался. Обязательно используйте жирные сливки; вариант с низким содержанием жира может свернуться при смешивании с кислыми помидорами.

Банановые оладьи с двумя ингредиентами

Эти восхитительные и невероятно простые блины лучше всего есть сразу после приготовления. С одним лишь яйцом и бананом вы можете получить полезные блинчики без зерна и без добавления сахара. Подавать с кленовым сиропом и йогуртом или сыром рикотта, чтобы добавить немного белка.

Маффин-оф-пирог с копченым чеддером и картофелем

Картофель, сыр и зелень делают этот рецепт мини-пирога с заварным кремом восхитительным и приятным.Сделайте партию на выходных, и вы сможете быстро позавтракать до конца недели.

Овес быстрого приготовления

Иногда лучше простое. Во время завтрака это, безусловно, может быть так. Эти простые рецепты овсянки научат вас основным приемам, которые позволят вам каждый раз получать кремообразную нежную овсянку. Ароматизаторы и начинки — на ваше усмотрение.

Чернично-банановый овес на ночь

Черника, сладкий банан и сливочное кокосовое молоко превращают повседневную овсянку в лучший веганский овес для ночлега! Сделайте до 4 банок одновременно и храните их в холодильнике, чтобы быстро перекусить в течение недели.

Олово для маффинов со шпинатом и грибами, мини-пироги с заварным кремом

Измените свой утренний распорядок с помощью этих простых вегетарианских мини-пирогов с заварным кремом. Земляные грибы и шпинат прекрасно сочетаются с насыщенным сливочным сыром Грюйер. Подавайте их на блюде с салатом из свежих фруктов, чтобы получился простой бранч на выходных.

Смузи из шпината и авокадо

Этот полезный зеленый смузи становится очень сливочным из замороженных бананов и авокадо. Сделайте заранее (до 1 дня) и храните его в холодильнике, пока вам не понадобится увеличение количества овощей.

Овощной пирог с начинкой

Этот нежный овощной пирог с начинкой упакован с овощами, включая лук, шпинат и грибы. Пармезан выполняет двойную функцию, придавая ему сырный и соленый вкус. Нарезанные помидоры станут прекрасной начинкой.

Карен Рэнкин

Шоколадно-арахисовый протеиновый коктейль

Этот кремовый коктейль с высоким содержанием протеина будет держать вас в течение нескольких часов и по вкусу напоминает молочный коктейль с шоколадно-арахисовым маслом и бананом.Вам даже не нужно добавлять протеиновый порошок, поскольку протеин содержится в соевом молоке, греческом йогурте и арахисовом масле.

Яблоко-корица овсяные хлопья на ночь

Чтобы смешать овсяные хлопья и миндальное молоко, потребуется всего несколько минут вечером, и на следующее утро у вас будет преимущество на здоровый завтрак. Утром посыпьте овсянку свежими фруктами и поджаренными орехами. Сделайте до 4 банок одновременно и храните их в холодильнике, чтобы быстро перекусить в течение недели.

Ананасовые кексы Morning Glory

Эти утренние фавориты восхитительно наполнены фруктами. Если натереть немного ананаса на терке, он будет добавлен в тесто, что поможет подсластить эти кексы менее чем вдвое меньше сахара, чем в аналогичных рецептах.

Лора Канья

Моцарелла, базилик и цуккини фриттата

Этот рецепт фриттаты с овощами — одно из самых быстрых блюд, которые вы можете приготовить. Сделайте его на завтрак, или подавайте на обед или ужин с салатом и ломтиком хрустящего багета, политого оливковым маслом.

Арахисовое масло Протеин Ночная овсянка

Арахисовое масло в порошке — это удобный продукт кладовой, который является отличным усилителем веганского протеина для овсянки и смузи. Удвойте или утроьте этот рецепт, чтобы приготовить завтрак на неделю или приготовить завтрак для всей семьи.

Черничные кексы с низким содержанием углеводов

То, что вы смотрите на углеводы, не означает, что у вас не может быть классической выпечки на завтрак. Вместо универсальной муки ореховый миндаль и кокосовая мука делают эти кексы пушистыми, сокращая при этом углеводы.Немного коричневого сахара притупляет терпкость свежей черники. Сделайте это заранее, чтобы получить готовый завтрак на неделю.

Шоколадно-банановый протеиновый смузи

Красная чечевица придает этому смузи белок растительного происхождения. Чтобы приготовить этот веганский смузи, попробуйте вместо молочного молока использовать несладкий кокосовый напиток или миндальное молоко.

Шпинат, арахисовое масло и банановый смузи

Арахисовое масло и банан — это классическая комбинация, которая становится еще более вкусной с добавлением острого кефира, богатого пробиотиками.Кроме того, этот смузи с арахисовым маслом и бананом поможет вам увеличить количество овощей в течение дня, добавив немного шпината с легким вкусом. сливочный и вкусный, всего на несколько минут дольше. С небольшим количеством молока и начинкой по вашему выбору старомодный овес может стать вашим основным утренним продуктом для сытного и здорового завтрака.

Летняя скрэбл с овощами и яйцами на сковороде

Не выбрасывайте те овощи и зелень, которые почти не вышли из употребления.Добавьте их в эту яичницу на сковороде и получите быстрое вегетарианское блюдо. В этом легком рецепте сковороды подойдет практически любой овощ, поэтому выберите свои любимые или используйте то, что есть под рукой.

Чернично-миндальный пудинг с чиа

Измените утреннюю овсянку с этим простым рецептом пудинга с чиа. Он готовится так же, как ночной овес — смешайте чиа и ваше молоко по вашему выбору, дайте ему впитаться на ночь, затем добавьте сочную чернику и хрустящий миндаль и закапывайте!

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

10 рецептов здорового завтрака, которые понравятся всей семье

Нет никаких сомнений в том, что то, что мы едим за завтраком, помогает подготовить почву для остальной части дня. Мы зависим от еды для столь необходимого прироста энергии, который поможет нам справиться с часто сложными часами впереди.

И хотя спешка на работу и учебу часто диктует, сколько внимания мы уделяем завтраку, одним из преимуществ укрытия дома является то, что мы менее склонны брать шоколадные круассаны на ходу.Вот почему мы собрали несколько рецептов сытного завтрака с высоким содержанием белка, низким содержанием углеводов и сосредоточением на свежих ингредиентах, таких как овощи, зелень и фрукты. Потому что, если завтрак действительно является самым важным приемом пищи в течение дня, он, вероятно, должен быть лучшим и для вас!

Идеи для хорошего завтрака, которые помогут начать день

1. Тако на завтрак с овощами и яйцами на садовых травах

Кукурузные лепешки без глютена — отличная альтернатива рваному хлебу на завтрак.И они идеально подходят для свежих огородных овощей, таких как шпинат и грибы, приправленных овощной приправой McCormick® Perfect Pinch® и увенчанных мягким яйцом.

2. Тропическая чаша асаи

Вкус радуги! Этот полезный для вас завтрак представляет собой смешанный смузи из богатых питательными веществами ягод асаи, которые можно есть ложкой, что делает идеальную палитру для всех видов ярких начинок, от свежих фруктов до тертого кокоса, орехов и семян всех видов.

3.Облака из яиц со шпинатом и шалотом

Яичные белки и овощи — главная составляющая этого сытного блюда на завтрак. Белки взбиваются в воздушное, похожее на облако безе, которое действует как пушистая чашка для хранения быстро обжаренного шпината и сладкого лука-шалота.

4. Клубничный смузи с корицей

Как это мило! Этот розовый смузи вызовет улыбку на вашем лице и удовлетворит желудок благодаря меду, клубнике и бананам с добавлением корицы, смешанным с нежирным ванильным йогуртом в греческом стиле.

5. Тост с авокадо и рикоттой с яйцом-пашот

Тост с авокадо стал одним из самых популярных рецептов полезного для вас завтрака. И хотя вы, безусловно, можете упростить процесс, мы решили вывести это модное блюдо на новый уровень — осветлить пюре из авокадо облаками рикотты и добавить свежести и хрусткости с помощью нарезанного редиса и весенней смеси.

6. Ночной пудинг с ванилью и корицей и чиа

Одна из наших любимых идей для хорошего самочувствия — заменить овсяные хлопья на ночь пудингом с чиа! Богатые витаминами семена растут в кокосовом молоке, чтобы приготовить кремовый и мечтательный завтрак, который имеет только приятный вкус.

7. Потягивание костного бульона

Завтрак с высоким содержанием белка не обязательно должен состоять из бекона и яиц. Костный бульон в моде, и поклонники с удовольствием пьют его утром, днем ​​и ночью. Вы обязательно проснетесь с жаждой этой вкусной куриной версии, приправленной мисо в упаковке умами и японской приправой из 7 специй McCormick Gourmet ™.

8. Гренола сорго из сорго

Познакомьтесь с сорго! Древнее зерно без глютена при нагревании приобретает свойства попкорна.Это делает его отличной альтернативой овсу в домашней мюсли. В этом рецепте невероятная текстура миндаля, орехов пекан и тыквенных семечек, привлекательная сладость агавы и соблазнительные специи благодаря куркуме, кардамону и корице.

9. Обжаренные рыночные овощи с яйцом-пашот и соусом песто

Говорите о еде глазами. Это блюдо выглядит (почти) слишком красивым, чтобы в него можно было погрузиться, благодаря калейдоскопу красочных овощей, таких как желто-зеленые летние кабачки и небольшие помидоры, с травянистым ярко-зеленым соусом песто и драматически жидким яйцом с золотым центром.

10. Очень ванильный фруктовый салат

Этот свежий фруктовый завтрак не может быть проще, но вы будете удивлены, насколько добавление чистого экстракта ванили улучшит ваш повседневный фруктовый салат.

Сделайте свое утро прекрасным с обильным завтраком

Ознакомьтесь с нашими любимыми рецептами завтрака, которые зарядят вас энергией на весь день.

Нужна помощь в планировании завтрака или новые рецепты еженедельных блюд? Сохраняйте любимые блюда, десерты, рецепты напитков и систематизируйте ингредиенты с помощью McCormick Meal Planner.

Рецептов быстрого завтрака для загруженных будней

20 мая 2021 г.

Шила Пракаш

Напряженное утро часто означает одно из двух: совсем не завтракать или что-то упакованное и наполненное сахаром. Но это не обязательно! Эти рецепты быстрого завтрака помогут вам почувствовать себя лучше, не беспокоясь о урчании в животе или падении сахара через несколько часов.

Держите под рукой пакет или два замороженных картофельных оладьи, и у вас всегда будут ингредиенты для приготовления этой сверхбыстрой яичной сковороды.Если у вас остались жареные овощи или жареное мясо, добавьте их тоже.

Фото: Cook Nourish Bliss

Сделайте эти тако на завтрак заранее и заморозьте их, чтобы получить быстрый и полноценный завтрак, когда вы спешите. Для достижения наилучшего результата подавайте с нарезанным авокадо и свежей зеленью.

Фотография предоставлена: Brooklyn Supper for Kitchn

Йогурт не всегда украшен свежими фруктами и медом. Здесь его делают пикантным с большим количеством хрустящих освежающих овощей и присыпкой пряных семян горчицы.

Фотография предоставлена: My Life Cookbook

Не стесняйтесь использовать всю зелень и сыр, которые у вас есть под рукой, для быстрого завтрака, похожего на омлет. Шпинат или капуста — отличные заменители рукколы, а пармезан или даже мягкий сыр, такой как фета, могут заменить азиаго.

Фото: SkinnyMs.

Испеките пару лишних сладких картофелей на ужин и отложите их, чтобы приготовить эти невероятно быстрые блины. Пюре из мякоти сочетается с яйцами, чтобы получилось естественно сладкое и воздушное тесто для блинов.Чтобы в стопке не было сахара, откажитесь от кленового сиропа и выберите вместо него ложку простого йогурта.

Фотография предоставлена: A Lady Goes West

Тушите овес в смеси воды и кокосового молока, чтобы придать им мягкую ореховую сладость — без добавления коричневого сахара или кленового сиропа. Завершающая ложка миндального масла делает эту миску еще более вкусной.

Фото: папа со сковородой

Сегодня утром приготовить жареный сэндвич с сыром не просто быстро; его также можно бесконечно настраивать.Добавьте внутрь зелень, например, рукколу или молодой шпинат, выберите свой любимый нарезанный или тертый сыр и выберите свой любимый хлеб для бутербродов.

Фото предоставлено: Джейми Геллер

Этот быстрый и модный тост на завтрак также дает хорошее самочувствие благодаря богатой питательными веществами тахини, хрустящим фисташкам и натурально сладкому финиковому сиропу. Выбирайте цельнозерновой хлеб, чтобы сделать его еще более полезным для здоровья.

Фото: столешница

Йогурт привлекает все внимание, когда дело доходит до кремовых вариантов завтрака, но не забывайте и о твороге.В нем много белка, и из него можно приготовить еще более вкусную тарелку для завтрака.

Фото: Oh So Delicioso

Что может быть лучше тоста с авокадо? Этот тост из авокадо на вынос. Чтобы добавить немного белка, добавьте нарезанное вкрутую яйцо или два.

18 идей вегетарианского завтрака | Как правильно начать день

Этот пост может содержать партнерские ссылки, поэтому, если вы покупаете по ссылке, мы можем получить комиссию бесплатно для вас.

Единственное, что хуже плохого завтрака, — это отсутствие завтрака. К счастью, для вас это не проблема. Мы собрали ряд лучших веганских и вегетарианских завтраков, которые мы когда-либо видели.

Каждый рецепт действительно вкусный — мы любим быстрые и питательные блюда, но они должны иметь хороший вкус. Если он не прошел оценку, он не попал в этот список.

Итак, без лишних слов, добро пожаловать в наш список идей вегетарианского завтрака. Продолжительность завтрака составляет от 3 до 25 минут в зависимости от того, сколько у вас свободного времени, и все они достаточно просты, чтобы не обременять вас с утра.Наслаждаться.

Сделайте лучшую яичницу-болтунью, которую вы когда-либо пробовали, с помощью нашего быстрого и легкого, но простого в использовании рецепта — настолько хорошо, что вы больше никогда не будете искать в другом месте!

Готово через: 10 минут
Автор рецепта: LivelyTable

Сладкие карамелизированные бананы и гладкие кусочки темного шоколада делают эту карамелизованную банановую кашу из темного шоколада больше похожей на роскошный десерт, чем на здоровый завтрак!

Вкусные и полезные яичные кексы на завтрак.Простой рецепт, отличный вкус. С низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка. Идеально подходит в качестве полноценного обеда или сытной закуски.

Пикантный блинчик, который можно съесть с солеными огурцами и чатни или йогуртом со сливками. Восток встречается с Западом с этим прекрасным, удивительно полезным блюдом.

Собственно, позвольте мне поместить рецепт в этот пост. Попробуйте прямо сейчас 🙂

Дополнительно

• ½ ч.л. хлопьев чили (я очень рекомендую)
• 1 болгарский перец, красный
• ½ стакана горошка

US CustomaryMetric

• Добавьте муку , воду, куркуму, соль, перец и хлопья чили (если используются) в миску и быстро перемешайте с помощью кухонного комбайна или блендера.Оставьте на несколько минут, пока вы разогреваете масло или топленое масло в сковороде с антипригарным покрытием. Тесто должно выглядеть очень жидким!

• Нарежьте овощи мелкими кубиками и добавьте их в смесь.

• Используйте салфетку или что-то подобное (здесь можно творить чудеса с помощью спрея), чтобы убедиться, что дно кастрюли хорошо покрыто маслом.

• Добавьте примерно половник смеси и овощи, когда сковорода горячая — средний огонь должен быть подходящим.

• Варить около 3 минут — смесь быстро затвердеет.Если вы используете две сковороды, вы можете приготовить два блина одновременно.

• Убедитесь, что вы используете большую сковороду (или сковороды), так как вам нужны тонкие блины. С ними НАМНОГО проще обращаться!

• Используйте большую лопатку, чтобы перевернуть блины, при необходимости добавив под них еще масла. Еще через 2-3 минуты ваш блин будет готов!

• Держите его в тепле, пока повторяете со вторым блинчиком, при необходимости добавляя еще масла.

• Готово! Добавьте желаемую начинку и наслаждайтесь. Помните — эти оладьи нужно есть теплыми — не дайте им остыть!

Рекомендации по сервировке:

• Любые чатни (красный лук — наш фаворит), йогуртовый соус, хумус, авокадо, гуакамоле, маринованный огурчик (если вы найдете его там, где есть, он невероятно хорош!).

Пищевая ценность

18 идей вегетарианского завтрака — правильный способ начать день

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Эта модернизированная версия обновляет классическое блюдо благодаря быстрому приготовлению и легким ингредиентам, сохраняя при этом тот же любимый вкус.

Готово через: 15 минут
Рецепт: OatAndSesame

Для всех любителей ревеня! Эта овсянка из ревеня и манго очень сладкая, и вы все еще можете почувствовать вкус ревеня. Украсьте его съедобными цветами Johnny Jump Up — и у вас получится шедевр. Поистине вкусный рецепт веганского завтрака.

Легкий томатный омлет. Есть один трюк, чтобы приготовить идеальный омлет, и это очень просто. Мы покажем вам, как это сделать. Тебе это обязательно понравится!

Готово через: 20 минут
Автор рецепта: FoodMeanderings

Этот легкий, без мяса, здоровый буррито для завтрака полон белка, средиземноморских ароматов, готовых блюд, замораживается и является отличной идеей для позднего завтрака или завтрака!

Вкусный бутерброд AF, который удовлетворит все ваши потребности в питании после пробежки — углеводы, белки, полезные жиры и пополнение электролитов.

Этот самый простой рецепт блинов в мире состоит всего из двух ингредиентов (яйца и банана) и очень быстр — всего несколько минут от тарелки до тарелки! Просто и вкусно.

Готово через: 3 минуты
Рецепт: SugarFreeLondoner

Легко приготовить и очень вкусно. Приготовьте пудинг для завтрака с кофе и чиа заранее и наслаждайтесь им на следующее утро. Рецепт завтрака без сахара, с низким содержанием углеводов, веганский, без глютена и палео-дружественный.

Готово через: 11 минут
Автор рецепта: ThePetiteCook

Из этих пушистых и легких яиц в облаке можно приготовить впечатляющий, но простой завтрак / поздний завтрак / легкий обед менее чем за 15 минут — к тому же они богаты белком и, естественно, не содержат глютена и мяса!

Готово через: 20 минут
Автор рецепта: TheSeasonedMom

Этот рецепт из 5 ингредиентов — такой простой способ испортить вашу семью! Блины были бы даже забавным блюдом, которым можно было бы поделиться на детской вечеринке, на церковном обеде или на свадебном душе.Посмотрим правде в глаза, всем нравятся пушистые оладьи из пахты, особенно если на приготовление еды нужно всего 5 минут!

Запеченные яйца со шпинатом и помидорами. Вкусный завтрак, который поможет бороться с похмельем, пополняя запасы важнейших питательных веществ и аминокислот. Легко приготовить и очень вкусно. Вы знаете, что хотите.

Чернично-банановый протеиновый смузи. Превосходный чернично-банановый смузи с огромным содержанием протеина! Попробуйте, полюбите. И спасибо нам позже.

Готово через: 15 минут
Автор рецепта: KillingThyme

В этой восхитительной и согревающей живот миске миндально-вишневой овсянки нужно всего шесть ингредиентов и 15 минут! Прекрасная идея веганского завтрака.

Эти насыщенные питательными веществами кексы — отличный способ начать утро. Они полны вкуса, а также приносят больше пользы для здоровья, чем вы могли бы встряхнуть, — это легкий полноценный завтрак или даже хорошая упаковка для работы или перекуса!

Этот мощный завтрак от чемпиона IRONMAN Патрика Ланге — идеальный веганский способ достичь целевых показателей здоровья!

Готово через: 10 минут
Автор рецепта: UmamiGirl

Это 10-минутное блюдо из яичницы-болтуньи с перцем и луком, сыром и острым соусом с щедрой посыпкой кинзы одинаково хорошо подходит как для завтрака, так и для ужина.

Эти кексы из миндальной муки остаются мягкими и сочными — на приготовление их нужно всего пять минут! Бросьте их в духовку, и готово!

Это йогуртовое парфе, богатое фруктами и орехами, является восхитительно быстрым способом начать день. Никогда больше не надоедает завтрак!

Так что у нас это! Все наши любимые веганские и вегетарианские завтраки в одном месте. Надеюсь, они попали в точку — если они просто не оставят нам комментарий и не расскажут, почему!

10 идей быстрого и легкого завтрака для занятых мам

Я участвую в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы я мог получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и дочерние сайты. Прочтите мою полную политику раскрытия информации здесь .

Не любимое время дня в моем доме?

Утро буднего дня!

Как бы я ни старался быть организованным и в первую очередь, последние 10 минут перед тем, как мы должны выйти за дверь в школу и на работу, всегда кажутся сумасшедшими!

И, накормив всех остальных, обычно в эти последние 10 минут я не забываю взять что-нибудь на завтрак для себя.

Излишне говорить, что мне пришлось овладеть искусством быстрого завтрака!

Потому что, если я этого не сделаю, к середине утра я буду голоден, а это значит, что у меня очень затуманенный мозг и у меня нет сил, чтобы хорошо выполнять свою работу.

Я знаю, насколько вы заняты, мамочки, и мне интересно, чувствуете ли вы то же самое.

Итак, сегодня я подумал, что поделюсь с вами 10 из моих любимых, быстрых, легких и даже здоровых (ууууу, новогодних целей!) Идей завтрака, которые помогут вам выйти за дверь с энергией, необходимой для решения остального. сумасшедший день!

* Без глютена? Большинство этих идей можно изменить в соответствии с вашими диетическими потребностями! *

Быстрые яйца и фрукты

Знаете ли вы, что яйца можно готовить в микроволновке ?! Все, что изменило мое утро!

Положите 2 яйца в миску, обрызганную кулинарным спреем.Взбить яйца вилкой. Добавьте немного молока и снова перемешайте. Поставьте миску в микроволновую печь на 1 минуту. Помешивать. Готовьте в микроволновой печи 30 секунд. Помешивать. Готовьте в микроволновой печи 30 секунд. Помешивать. Взбить вилкой, добавить немного промытой клубники и / или тостов, слегка смазанных маслом, и БУМ.

Миндальное масло и банановые тосты

Я ела это почти каждое утро во время беременности с Jet-Jet. Я люблю его так сильно.

Возьмите 2 кусочка цельнозерновых или безглютеновых тостов (я люблю хлеб Иезекииля!).Намажьте по 1 столовой ложке миндального масла на каждый ломтик. Сверху добавить ломтики банана. При желании посыпать изюмом или сушеной клюквой.

Время смузи

Я абсолютно одержим ЭТОМ СМУЗИ прямо сейчас (к тому же он шоколадный. Я даже не могу представить, как лучше начать день).

И Джетро любит ЭТО СМУЗИ >>, хотя я добавляю в него «салат», как он это называет. 🙂

Зерновые и черника

Вылейте в миску свою любимую цельнозерновую кашу (я люблю ЭТУ БЕСПЛАТНУЮ БЕЗ ГЛЮТЕНА), добавьте миндальное молоко или обычное молоко, сверху положите чернику и нарезанный миндаль.

Вафли

Тост 2 цельнозерновые или безглютеновые тостерные вафли, посыпьте небольшим количеством масла, нарезанными бананами, кусочками грецкого ореха и 1 столовой ложкой чистого кленового сиропа.

PB и клубника

Намажьте английский маффин с изюмом с корицей (я люблю хлеб Иезекииля!) С 2 столовыми ложками арахисового масла и нарезанной клубникой.

Чаша для йогурта

Смешайте одну небольшую емкость жирного ванильного йогурта вашей любимой марки с нарезанными бананами, клубникой, кусочками грецкого ореха и 1 столовой ложкой (или 10 га!) Стружки темного шоколада (полный рецепт см. ЗДЕСЬ).

Протеиновый взрыв

Накануне отварить 2 яйца вкрутую. Ешьте с 2 куриными и яблочными пирожками с сосисками для завтрака Applegate Naturals и гроздью винограда.

Батончик мюсли и йогурт

Съешьте KIND Healthy Grains батончики мюсли, овес и мед с поджаренным кокосом без глютена, небольшой контейнер с жирным клубничным йогуртом и банан.

Овсянка

Поездка в Starbucks. Закажите их классическую овсянку. (Не добавляйте пакет коричневого сахара, чтобы сделать его еще более полезным для здоровья!)

Добро пожаловать.🙂

Как вы думаете? Я просто взорвал твой мозг за завтраком ?! Больше никаких пропусков, подруга! Ваше тело, разум и семья будут вам благодарны!

Какие у вас идеи быстрого и легкого завтрака?

Также посмотрите мой пост о быстрых и простых идеях обеда для занятых мам ЗДЕСЬ.

Радостно,

Джули

«А теперь иди позавтракай!» Иисус сказал ». Иоанна 21:12 (NLT)

10 рецептов здорового завтрака менее чем за 10 минут

Питание

Потому что, к сожалению, ни у кого нет времени на полноценный бранч в течение недели.

Читайте все о последних открытиях тренажерных залов, оздоровительных мероприятиях и тенденциях в фитнесе в нашем информационном бюллетене Wellness, который выходит дважды в неделю.

Когда каждое утро холодно и темно, вытащить себя из постели может занять навсегда. Следующее, что вы знаете, вы нажимаете «отложить» и выбегаете за дверь, не имея времени на завтрак. Но все мы знаем, насколько важен завтрак, и без него приходит упадок сил и утренний срыв после кофе.

Чтобы облегчить себе утро и позволить вам спать в и съесть питательный завтрак, мы составили список быстрых и простых рецептов завтрака, которые вы можете приготовить менее чем за 10 минут (кто-то сказал тост с авокадо? ). Многие из них вы даже можете приготовить накануне вечером, например, овсяные хлопья, позволяя вам буквально схватить их и уйти.

1. Черри, кокос, овсянка на ночь
Via Self

Греческий йогурт, кокосовое молоко, овес и вишня смешиваются вместе, чтобы сформировать этот простой рецепт овсянки на ночь.Так как вишни сейчас не сезон, можно использовать замороженные. Только не забудьте дать им оттаять, прежде чем добавлять их, иначе в овсянке будет лишняя жидкость.

2. Тост для завтрака с хумусом в азиатском стиле
Via Foodness Gracious

Смешайте свой обычный тост с авокадо с этим тостом с хумусом, покрытый яйцом вкрутую, зеленым луком, жареными орехами и посыпкой кунжута. масло. Его также можно съесть на обед, если у вас мало времени.

3. Парфе из трех ягод
Via Skinny Ms.

Смешайте семена чиа, конопли и семена льна с йогуртом для приготовления этого парфе с клетчаткой. Хотя рецепт требует ягод, вы можете добавить любые фрукты, которые вам нравятся, или все, что сейчас сезонно.

4. Завтрак с полентой без глютена
Via Popsugar

Замените обычную овсянку на поленту. Этот завтрак можно сделать сладким или соленым, добавив фрукты и орехи или добавив песто и посыпав яйцом.Если вы тренируетесь по утрам, этот рецепт станет отличным восстанавливающим блюдом, богатым белками и углеводами.

5. Смузи с булочкой с корицей
Via Family Fresh Meals

Получите фикс для булочки с корицей без сахара и простых углеводов. Если при приготовлении смузи у вас нет замороженного банана, добавьте пару кубиков льда перед тем, как смешать, чтобы он был густым и ледяным.

6. Easy Chickpea Scramble
Via Simple Vegan Blog

Замените яйца на пюре из нута со специями и лимонным соком в этом веганском скрембле.Нут готовится так же, как и яичница, с добавлением грибов, помидоров и авокадо.

7. Пудинг с арахисовым маслом и чиа
Сладкий как мед

Чтобы этот пудинг с чиа стал более кремообразным, смешайте все ингредиенты вместе, включая семена чиа. По возможности старайтесь избегать арахисового масла, которое содержит дополнительный сахар и масла.

8. Сэндвич с яйцом и овощами в микроволновке
Via Foodie Crush

Этот легкий сэндвич с яйцом можно приготовить в офисе, если у вас нет времени приготовить его дома.Просто добавьте в миску яичные белки и шпинат и готовьте в микроволновой печи, добавьте пару кусочков сыра, авокадо и помидор, и готово.

9. Смузи «Зеленый монстр»
Via Pop Culture Lifestyle

С 9 граммами клетчатки и 22 граммами протеина этот смузи наверняка наполнит вас до обеда.