Что есть чтобы не поправляться: 15 Продуктов, которые ты можешь есть, не опасаясь поправиться

Содержание

15 Продуктов, которые ты можешь есть, не опасаясь поправиться

Даже если Вы очень внимательно отвиситесь к количеству съеденных калорий и следите за своим питанием, есть продукты, которые Вы можете есть, когда хотите и сколько захотите, не опасаясь набрать лишний вес. Они богаты клетчаткой и имеют низкую калорийность. Они могут уменьшить чувство голода и улучшить пищеварение без риска увеличить объём талии.

Помните, что диета должна быть сбалансированной и включать в себя углеводы, белки и жиры. Рекомендуемые продукты помогут контролировать аппетит и не повредят фигуре.

Поп-корн

Если попкорн без масла, ни сахара (с добавлением щепотки соли), его можно есть, не боясь набрать вес. В этом случае, одна порция попкорна содержит только 31 калорий (маленькая чашка).

Сельдерей

Стебли сельдерея состоят на 95% из воды. Они помогают похудеть, и они важны для детоксикации организма, благодаря их мочегонным эффектом.

Баклажаны

Одна порция баклажанов на гриле без масла содержит всего 24 ккал. Поэтому, их можно съесть без угрызений совести.

Апельсины, грейпфруты и мандарины

Не рекомендуется есть много фруктов, если хочется похудеть, но цитрусовые являются исключением. Они богаты клетчаткой, которая помогает контролировать пищеварение и способствовать естественной потере веса. Кроме того, они позволяют чувствовать себя сытым, благодаря их большим количеством воды. Их флавоноид предотвращают увеличение веса и помогают печени бороться с лишним жиром. Витамин C способствует образованию коллагена необходимого для кожи, который положительно влияет на её эластичность и помогает избавиться от целлюлита.

Арбуз и дыня

Каждый кусок содержит от 60 до 70 калорий (дыня содержат немного больше). Эти огромные ягоды могут потребляться в любое время суток. Дыни и арбузы помогают устранить излишки жидкости из организма и устраняют голод.

Водоросли

Водорослей (ламинарии и другие) являются важным источником йода. Они помогают в правильном функционировании щитовидной железы, контролируя гормоны и вес.

Цуккини

Один кабачок содержит около 42 ккал. Они регулирует водно-соляной баланс в организме. Поэтому незаменимы для тех, кто хочет похудеть. Кабачки улучшают мобильность кишечника, потому что они содержат много клетчатки и жидкости. Более того, благодаря им, можно уменьшить количество калорий, присутствующих в основных блюдах.

Огурцы

Это уникальный овощ для тех, кто хочет похудеть. Он помогает бороться с отечность и способствует здоровой потере веса.

Свекла

Свекла является отличным источником минералов, включая марганец. Она помогает сжигать жир, активизирует мышцы и контролировать уровень сахара в крови. Её можно не только запекать в духовке, добавлять в салаты, но и делать коктейли с другими овощами. Одна порция в среднем содержит всего 40 ккал.

Яйца

Их можно употреблять в любое время суток, даже ночью, если голоден.

Ананас

Этот вкусный фрукт является большим союзником для тех, кто хочет похудеть. Бромелайн, что он содержит активно растворяет жиры и помогает усвоению белка.

Яблоки и сливы

Одно яблоко содержит всего 50 ккал, она обеспечивает ощущение сытости и контролирует функционирование кишечного тракта. Слива богата витамином с и калием, который поддерживает сердце и кровеносные сосуды здоровыми.

Руккола и латук

Салат из рукколы-отличный источник фолиевой кислоты, которая может быть съедено в больших количествах. Лист салата содержит только три ккал.

Лесные ягоды : крыжовник, клюква, клубника

Большое количество витамина C, которые содержат смородина и клюква помогает организму сжигать жир. Кроме того, смородина обладает мочегонными свойствами и помогают устранить излишки воды в организме, что позволит вам забыть о припухлости и лишних сантиметрах в вокруг талии. Клубника – обладает отличными питательными свойствами, она улучшает пищеварение и поддерживает кровеносные сосуды и сердце здоровыми.

Капуста, брокколи, цветная капуста

Любой вид капусты является идеальным союзником для тех, кто пытается похудеть. Порция капустного фарша содержит только семь ккал. Более того, можно готовить различные блюда из капусты : супы, салаты, основные блюда, соки других овощей и смузи с фруктами… Вещества, содержащиеся в ней способствуют правильному функционированию щитовидной железы.

И ещё

Если Вы хотите похудеть или просто держать форму), важно, чтобы ужин был за 3-4 часа до сна. Поэтому, если Вы ложитесь в 23: 00, то нужно поужинать до 19: 00, он однозначно не скажется фигуре.

Надеемся, что эти несложные советы помогут Вам достигнуть цели.

17 продуктов, которые можно есть в любом количестве и не поправляться

Список бюджетных продуктов, которые не только вкусны, но и помогут быстро похудеть без голодания

Калорийность сельдерея составляет всего 12 ккал на 100 грамм продукта. Фото: hochu.ua

Калорийность рукколы составляет 25 ккал на 100 граммов продукта. Фото: ezidri-master.com

17 ккал в одном яйце. Фото: bm.img.com.ua

10-20 ккал/100 грамм (в зависимости от сорта). Фото: infosmi.net

Калорийность огурца составляет 15 ккал на 100 грамм продукта. Фото: wordpress.com

Калорийность капусты цветной составляет 30 ккал на 100 граммов продукта. Фото: ucf.org.ua

Калорийность помидора составляет 20 ккал на 100 грамм продукта. Фото: i1.wp.com

Калорийность капусты брокколи составляет 28 ккал на 100 грамм продукта. Фото: ogorodsadovod.com

Калорийность киви составляет 48 ккал на 100 грамм продукта. Фото: amazon.com

Калорийность морской капусты составляет 49 ккал на 100 грамм продукта. Фото: sovets.net

Калорийность кабачка составляет 24 ккал на 100 грамм продукта. Фото: mirmam.pro

Калорийность грейпфрута составляет 29 ккал на 100 грамм продукта. Фото: gogetnews.info

Калорийность дыни очень отличается от её сорта и условий выращивания. В среднем, её калорийность составляет 33 ккал на 100 грамм продукта. Фото: wikimedia.org

Калорийность клубники составляет 41 ккал на 100 грамм продукта. Фото: myprotein.com

Калорийность ежевики 31 ккал на 100 грамм продукта. Фото: s1.1zoom.me

Калорийность апельсина составляет 36 ккал на 100 грамм продукта. Фото: servingjoy.com

Калорийность сладкого перца составляет 27 ккал на 100 грамм продукта. Фото: toriavey.com

Не обязательно закрывать рот на замок, если вы решили сбросить лишний вес. Портал Adme.ru предлагает ввести в свой рацион 17 продуктов, которые можно употреблять в любом количестве, не боясь лишних сантиметров на талии.

Сельдерей на 95 % состоит из воды и почти лишен энергетической ценности. Зато он содержит 30 % суточной дозы витамина К. Постарайтесь покупать это растение свежим, так как оно теряет большинство полезных свойств через 5 дней после срезания.

В паре чашек рукколы содержится всего 10 ккал, поэтому растение просто не способно навредить фигуре. Не обязательно есть рукколу в чистом виде. Ее можно смешивать с белым сыром и приправлять оливковым маслом.

Яичные белки можно есть в больших количествах даже тем, кто сидит на строгой диете. Можно смешивать их с томатами и делать омлет. Но стоит помнить, что, если вы заботитесь о фигуре, обжаривать белки на масле все-таки не стоит.

В салате содержатся витамины А и С, а также фолиевая кислота и железо. При этом растение тоже практически лишено энергетической ценности, а значит, его употребление в больших количествах не сможет навредить фигуре.

Как и сельдерей, огурец состоит почти из одной воды. Стоит отметить, что самыми полезными считаются молодые хрустящие огурчики. При употреблении в пищу кожицу с них срезать не нужно — в ней содержится большое количество бета-каротина.

Цветная капуста способна обеспечить наш организм витаминами С и К и при этом никак не навредить фигуре. У этого овоща очень низкая энергетическая ценность. Нужно заметить, что полезнее есть цветную капусту в сыром виде.

Помидоры содержат ликоптин, витамины А, С и В2, фолиевую кислоту, клетчатку, хром и калий. При этом они практически не поставляют в наш организм питательные вещества, богатые калориями.

Брокколи — любимый продукт многих худеющих людей. Помимо витаминов А, С, Е, I, K в этом виде капусты содержатся 20 % суточной дозы грубого волокна. При всей этой пользе вреда для фигуры от брокколи не будет никакого.

Киви содержит множество полезных витаминов, минералов и ферментов, которые не только повышают наш иммунитет и дарят хорошее настроение, но и помогают «сжигать» лишние калории.

Морская капуста, а также другие виды съедобных водорослей содержат большое количество йода и практически лишены энергетической ценности. Но это не значит, что можно безопасно уплетать суши с водорослями. Помните, что у риса высокий гликемический индекс, а такие продукты не способствуют быстрому похудению.

Кабачки нормализуют водно-солевой баланс в организме – а это важнейший фактор для худеющих. И, конечно же, кабачки до неприличия низкокалорийны.

Грейпфрут помогает стабилизировать уровень сахара в крови. К тому же он богат витамином С. При этом у фрукта низкая энергетическая ценность, которая не аукнется вам лишними сантиметрами в талии.

Перекус дыней наверняка порадует сладкоежек, решивших расстаться с лишними килограммами. У нее небольшая энергетическая ценность, зато превосходные вкусовые качества. А всего в одной порции дыни содержится больше суточной дозы витаминов А и С.

Клубника — еще одна сладость, доступная любителям диет. В ней много калия и клетчатки. К тому же ягода обладает противовоспалительным действием. А вот калорий в ней совсем немного.

Ежевика полна антиоксидантов и богата витамином С. Плюс ко всему она просто очень вкусная. Ее можно смело есть даже тем, кто давно сидит на диете. Энергетическая ценность у продукта сравнительно невысокая.

Апельсины — один из самых вкусных и оттого популярных фруктов. К счастью, полакомиться сладкими дольками можно даже во время похудения. При малом количестве калорий апельсин богат витамином С. Кстати, при употреблении не нужно счищать белую прослойку между фруктом и его кожицей. В ней содержится большое количество клетчатки.

Болгарский перец способствует исчезновению жировой прослойки, а еще содержит массу витамина С и многие другие полезные вещества. Есть его можно без опасения поправиться.

Как правильно питаться, чтобы не поправляться: 5 простых правил

Лето в разгаре! А значит, пора менять свои плохие привычки в еде и приучать тело к движению для достижения более сильной, красивой, здоровой и сексуальной себя! Ведь каждая женщина заслуживает хорошего самочувствия и уверенности в своем теле. Ты можешь не верить, ведь сколько бы ты не старалась, все равно всегда снова набираешь то, что такими адскими усилиями удавалось согнать ранее.

Но стоит лишь поверить в себя! И не нужно диет. Хватит лишь поменять свое отношение к еде. И эти перемены не будут вызывать чувства раздражения или постоянного голода. Они только сделают так, что ты всегда будешь чувствовать себя хорошо, легко, а кожу и глаза заставят сиять!

В чем секрет хороших форм?

Мы всегда удивляемся, как некоторым людям удается сохранять такие идеальные формы даже при отсутствии столь интенсивных ежедневных тренировок и поглощении буквально всего. Да, у некоторых это позволяет особый обмен веществ. Таких людей не много, но они есть. Другие же просто знают определенные правила и соблюдают их каждый раз во время еды. Это стиль приема пищи, и вовсе не маниакальное соблюдение тиранической диеты с подсчетом калорий.

Для поддержания формы следует стараться не делать из еды культа. Ты когда-нибудь замечала, что садясь на диету, ты становишься настолько одержимой тем, что и когда можно, а что и когда нельзя есть, что все, о чем ты можешь думать в конечном итоге – это еда? Очень часто, из-за постоянных неудовлетворенности и голода можно сорваться и начать обжираться всей той нездоровой пищей, по которой ты так скучала.

В результате ты только набираешь вес, вместо того, чтобы его терять. Так что лучше сосредоточиться на правильном питании вместо очередного испытания новой нездоровой диеты. Под «правильным питанием» подразумевается употребление правильного количества пищи и хорошо сбалансированных блюд.

Простые правила правильного питания

Правило #1

Можно есть все, что хочешь, но в маленьких количествах. Как узнать, что это правильное количество? Сначала нужно научится слушать свое тело. Когда съедаешь достаточно, желудок посылает сигнал мозгу. Так он всегда сообщает тебе, что ты уже наелась. Но в большинстве случаев, ты игнорируешь этот сигнал, потому что тебе настолько нравится блюдо, что ты не хочешь останавливаться. Или ты ешь слишком быстро и когда информация о сытости наконец-то доходит до мозга, оказывается, что уже слишком поздно. Ты уже съела слишком много.

Правило #2

Прежде всего начинай каждый прием пищи со стакана воды. Это успокоит аппетит и предупредит твое нападение на еду.

Правило #3

Постарайся всегда начинать с легкой закуски. Например, легкого салатика, или овощного супчика. Это также уменьшит чувство голода и поможет сохранить баланс во время еды. Очень важно, чтобы каждый прием пищи содержал овощи. Они богаты витаминами и пищевыми волокнами, которые помогают телу эффективно функционировать и уменьшают чувство голода. До подачи основного блюда ты уже не будешь такой голодной и тут то и надо прислушаться к своему телу.

Правило #4

Расслабься и не спеши. Делай паузы и спрашивай сама себя, можно ли остановиться сейчас, или действительно нужно продолжить. Не жди, пока желудок будет готов взорваться. Тогда уже слишком поздно. Не нужно съедать все до последней крошки и вылизывать тарелку. Ничего страшного, если что-то останется. Всегда можно доесть позже, или отдать домашнему животному.

Правило #5

Если хочешь попробовать еще и десерт, преднамеренно не жди чувства полной сытости и готовности остановиться. Таким образом, ты оставишь немного места для вкуснейшего десерта без угрызений совести. Все в меру!

Это не диета

Помни, что это не диета. Это просто новый способ употребления пищи. Сначала может быть сложно понять и привыкнуть, но все придет с практикой. Конечно же, ты не сбросишь три килограмма за неделю. Но, если будешь есть ровно столько, сколько нужно телу, килограммы будут уходить постепенно и незаметно без чувства крайней неудовлетворенности.

Нужно признать, что есть экстренные ситуации, в которых крайне сложно не переесть. Я имею в виду Новый год, дни рождения и особые семейные застолья, на которых не хочется обидеть хозяйку. Не переживай. Вернувшись к новым привычкам сразу после окончания праздника, ты это все легко сбросишь.

Рассказать друзьям:

Подписаться на журнал:

Какие продукты кушать, чтобы не поправиться

Есть что угодно и сколько угодно, и оставаться в хорошей физической форме – о таком мечтают сейчас не только женщины, но и мужчины. Гиподинамия «достала» всех, а распорядок дня «дом-машина-офис-машина-дом», с периодическим заездом в супермаркеты, никому не добавляет стройности. Лишний вес стал серьёзной проблемой для людей всех возрастов, но, если добиться стройной фигуры многим всё же удаётся, то сохранить желанные достижения надолго уже труднее.

Часто можно услышать: «вес вернулся», «стало ещё больше, чем до диеты», «не буду заниматься диетами – не помогает», и другие подобные отзывы, не прибавляющие энтузиазма.

А можно питаться так, чтобы не поправиться? Да, можно, выбрав для себя правильное и рациональное питание, в состав которого входят только натуральные продукты, приготовленные полезными способами. Об этом подробнее.

Содержание статьи:

Важно сбалансированно питаться

О несомненной пользе сбалансированного питания вспоминают немногие: людям кажется, что правильное питание – это скучный и невкусный рацион, не приносящий ни удовольствия, ни радости.

Что надо кушать, чтобы не поправиться? Если вопрос не риторический, ответ найти нетрудно. Нормальный вес – это полное физическое здоровье, а его основа — правильное питание: от него наше здоровье зависит на 70-85%.

Но есть немало людей, пытающихся всеми способами удержаться за свои пищевые привычки. Когда речь заходит о здоровом рационе, они говорят о специальной литературе, подсчёте калорий, «культе еды», взвешивании порций, строжайшем режиме питания, и, в конце концов, заявляют: «нет времени на подобные излишества».

На самом деле кушать правильно, чтобы не поправиться, не такая уж и проблема. «Сочинить» сбалансированный рацион питания для самого себя под силу каждому: достаточно вспомнить «пирамиду питания», разработанную диетологами.

Правильные продукты для стройной фигуры

Растительные продукты во главе стола

На первом месте списка продуктов, чтобы не поправиться, стоит растительная пища: зерновые культуры, овощи и фрукты. Продукты из зерновых – это хлеб и выпечка не из белой муки, а из цельнозерновой. В ней сохраняется всё, что заложено природой для роста и развития злаков: пшеницы, ржи, ячменя, кукурузы, овса и др. Сюда же относятся и каши из цельных круп — гречневая, овсяная, пшённая, — и макароны из цельнозерновой муки. Злаки богаты сложными углеводами, из которых организм берёт энергию.

Лучший завтрак, чтобы не поправиться

Простой и полезный завтрак получается из пшена и чернослива. Сначала варят чернослив, а затем, на полученном отваре, вязкую пшённую кашу, добавив по вкусу соль и сахар. С варёным черносливом и маслом (растительным нерафинированным) кашу смешивают уже в тарелках. В таком завтраке, кроме сложных углеводов, есть витамины, минералы, клетчатка, растительный белок и ПНЖК. Если не класть сахар, а положить в готовую кашу 1-2 ч.л. мёда, вкус не ухудшится, а пользы будет больше.

Кушать фрукты и ягоды обязательно!

Идеальными продуктами для стройности и здорового веса считаются также фрукты и ягоды. Чтобы не поправиться, кушать их можно и нужно в течение дня, по 2-4 порции. Прекрасно устраняют лишний вес и не дают поправиться и накапливаться жировым отложениям цитрусовые: лимоны и апельсины можно использовать вместо пищеварительных ферментов после праздничных застолий и походов в гости, от которых «никуда не денешься».

Такие продукты, как яблоки и груши в рационе тех, кто не хочет поправиться, должны быть в любое время года; к счастью, для нас эти фрукты – не экзотика, и купить их можно всегда. Яблоки не позволяют накапливаться жирам, и богаты пектином – полисахаридом, выводящим из организма «всякий мусор»; так же действуют и груши, а пектина в них ещё больше.

Чтобы не поправиться, обязательно нужно кушать наши, местные ягоды: малина, клубника смородина и др. – они хороши и свежими, и замороженными – полезность не уменьшается. Арбуз – культура бахчевая, но тоже ягода: можно есть в неограниченном количестве в любое время года. Выбирать арбузы следует научиться: плоды, напичканные «под завязку» пестицидами и нитратами, проблем со здоровьем лишь прибавят.

Овощи и свежая зелень — идеальные продукты

Хотите всегда сохранять стройность и не поправляться — «подружитесь» с овощами и свежей зеленью. И главную роль может сыграть капуста любых видов – конечно, если вы любите и уважаете этот полезный, ценный и весьма доступный продукт питания. На основе любой капусты – бело- или краснокочанной, цветной, брокколи, савойской, брюссельской и т.д., можно приготовить множество вкуснейших блюд. А ещё капуста отлично насыщает, и в этом среди овощей ей нет равных: наесться морковью, свеклой и даже кабачками труднее, а тарелка густого капустного супа позволяет устранить чувство голода на несколько часов. Клетчатка, содержащаяся в капусте в изобилии, не только эффективно очищает кишечник от «тяжёлых накоплений», но и облегчает переваривание пищи, помогает питательным веществам лучше всасываться – это тоже способствует поддержанию нормального веса. Если зимой чаще есть на обед или ужин тушёную капусту (квашеная вкуснее) с черносливом и клюквой, проблемы с весом вряд ли будут вас беспокоить.

Стоит упомянуть и морскую капусту, хотя это не овощ, а морепродукт: содержащиеся в ней соединения помогают работать щитовидной железе, и обмен веществ остаётся в норме.

Как правильно кушать овощи, чтобы не поправиться? Есть овощи можно ежедневно, без ограничений, но не «впихивать» в себя огромные порции: можно получить расстройство пищеварения, вздутие и метеоризм, и надолго «отбить охоту» к похудению. А вот простые салаты из сырой моркови и свеклы на завтрак и в обед помогут пищеварение улучшить, а кишечник – своевременно очищать.

Свежую зелень купить не всегда легко – зимой в вялых букетиках из супермаркетов пользы мало. Но можно морозить зелень на зиму так же, как и летние ягоды.

Сохранять талию тонкой, а живот плоским помогают и бобовые продукты. Кроме белка, в них много фитоэстрогенов, необходимых современным женщинам для ровного и здорового гормонального фона: красота женской фигуры с этим связана напрямую.

Кисломолочные продукты на страже фигуры

Одно из главных мест в списке необходимых продуктов, чтобы не поправиться, занимают кисломолочные продукты. Без них составить сбалансированный рацион трудно: это легкоусвояемый белок и живые бактерии, образующие здоровую флору кишечника. Стакан кефира каждый вечер — и всё, что мы съели за день, переваривается и усваивается, но о тяжёлой пище, если вас занимает вопрос «как не поправиться», лучше забыть.

Без белков никуда

Все диетологи говорят в один голос: питаться и при этом худеть помогает белковая пища. Так, похудеть и не поправиться помогает регулярное употребление творога, а с петрушкой, сельдереем, салатом, укропом – особенно. Мягкий творог чуть подсаливают и смешивают с нарубленной зеленью.

Для правильного и полноценного питания необходимы белки. Ещё легче, чем белки молока, усваиваются белки яиц, и об этом хорошо знают спортсмены – в частности, тяжелоатлеты, нуждающиеся в белке для «накачки» мышц.

Не забывайте о белках мяса и рыбы: с ними рацион будет полноценным, а вес — здоровым. Покупайте нежирную говядину (можно даже молодую свинину), телятину, мясо кролика и птицы, и жирную морскую рыбу, богатую ПНЖК, необходимыми для сохранения стройной фигуры. Употребляя животные белки в правильных сочетаниях (с большим количеством овощей и зелени), можно избавиться от лишнего жира, а мышечную массу увеличить – это подтянет фигуру.

Сила слова «поправиться»

Немного о «силе слова». Большинство людей, сокрушающихся по поводу лишнего веса, забывают, что слово «поправиться» в русском языке имеет больше положительных значений: например, «выздороветь после болезни» или «исправить ошибку». Это не может не отражаться на восприятии: получается, что подсознание воспринимает понятие «поправиться», как стремление к норме и здоровью, и организм после диеты стремится к прежним показателям. Возможно, нам лучше говорить и думать не «как не поправиться», а «как сохранить фигуру»?

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: продукты, чтобы не поправиться

Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить «Понравилось»!

Как кушать все и не набирать лишний вес?

Чтобы оставаться стройной, не обязательно пропадать днями в спортзале и постоянно сидеть на диетах. Раскрываем секреты, как нормально питаться и не набирать лишний вес.

Завтракай

Всем интересно, что есть, чтобы похудеть, но не так часто девушки задаются вопросом, когда нужно кушать. Например, завтракать важно через полчаса-час после пробуждения, а не в 12 часов дня. Те, кто пропускает завтрак, в обед съедают в два раза больше и часто наедаются на ночь, что явно негативно сказывается на весе. Возьми за правило сразу же после пробуждения выпить стакан теплой воды с лимоном – это запустит процесс пищеварения и уже через 30-40 минут ты почувствуешь голод.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Грейпфрут: в чем польза зимнего суперфуда для организма?

Пей воду

Еще одно важное правило для стройной фигуры – пей много воды, а точнее выпивай свою суточную норму. В среднем человеку нужно пить 30 мл на каждый килограмм веса. Именно вода ускоряет метаболизм и помогает выводить из организма вредные вещества и продукты жизнедеятельности. Если же водный баланс нарушен, ты чувствуешь вялость и недомогание – первые признаки обезвоживания.

Ешь только тогда, когда голодна

Чтобы сохранить красивую фигуру, важно есть только тогда, когда организм действительно нуждается в дозаправке. Согласись, ведь часто хочется забросить что-то в рот, будь это печенька, конфетка или бутерброд, всего лишь через час-полтора после завтрака. Запомни, истинное чувство голода никуда не уходит и приводит к урчанию в животе, а ложное быстро проходит, если его игнорировать. В момент, когда хочется что-то съесть, выпей стакан воды и немного пройдись – после этого организм тебе подскажет, нужна ли ему новая порция пищи.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Гречневая диета: как похудеть на 10 кг за две недели?

Не бойся жиров

Интересно, что нужно есть, чтобы похудеть? Не исключай полезные и такие необходимые нашему организму жиры из своего рациона – они позволяют быстро насытится и в целом ты съедаешь меньше. Но выбирай исключительно полезные жиры: растительное масло, орехи, молочные продукты, мясо птицы, рыбу, яйца, авокадо, соевые бобы и так далее. Но не забывай, что их количество в твоем рационе должно быть умеренным.

Ешь маленькими порциями

Никогда не переедай и всегда ешь маленькими порциями – очень важное правило для тех, кто хочет красивую фигуру. Огромное количество еды в желудке плохо переваривается и в итоге дает о себе знать в виде лишнего веса. Кушай маленькими порциями 4-5 раз в день – это позволяет всегда быть сытой и чувствовать себя бодро. Помни, из-за стола нужно вставать с чувством легкости в животе.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Все, что нужно знать о пользе рыбьего жира для женщин

Теперь ты видишь, что вопрос «Что нужно кушать, чтобы похудеть?» не всегда является самым главным. Корректируй свой рацион, привыкай к новым правилам и будь красивой и здоровой!

Как питаться, чтобы не поправляться?

Любой диетолог скажет, что правильное питание полезнее для организма, чем строгие диеты, способные обеспечить лишь кратковременный эффект. Рассказываем, какие продукты должны присутствовать в рационе и как организовать питание, чтобы не голодать и одновременно не толстеть.

Употребляйте овощи

Овощи должны составлять значительную часть рациона. Особенно полезны зеленые, желтые и оранжевые. Их, как и злаки, употребляют и в сыром виде, и после термической обработки. Лучше готовить овощи на пару. Так в них сохраняется максимальное количество полезных веществ.

Благодаря высокому содержанию клетчатки овощи улучшают работу органов пищеварения, создают ощущение сытости и способствуют похудению. Заведите полезную привычку начинать каждую трапезу с овощного салата. Так вы не съедите много более «тяжелой» еды и получите необходимые витамины.

Внимание! При переходе на полезное питание, употребляйте больше крахмалосодержащих продуктов, и вас не будет постоянно мучить голод.

Употребляйте углеводы

Здоровое питание сбалансированное. Сведите к минимуму употребление сладкого и выпечки, но нельзя отказываться от углеводов. Если они не поступают в организм, то он «пожирает» белок из мышц. Это плохо, особенно если речь идет о спортсменах. Употреблять углеводы нужно на завтрак и в первой половине дня.

Если хочется попробовать десерт, освободите для него место, ограничив порцию второго блюда, или откажитесь от него. Вы нанесете меньше вреда своей фигуре.

Жиры – необходимая часть здорового питания

Худеть — не значит полностью отказываться от жирных продуктов. В сливочном и в растительных маслах содержатся витамины, необходимые организму. Некоторые полезные вещества (ретинол) усваиваются только в комбинации с жирами. Их недостаток организм восполняет, перерабатывая углеводы. При этом получаются не самые полезные жиры.

Основа рациона — белок

В день требуется съедать не менее 1,5–2 г белка на каждый кг своего веса. За один прием пищи нельзя употреблять более 30 г белка. Протеины просто не усвоятся организмом. Включайте в рацион мясо, рыбу, яйца и молочные продукты в количестве около 100 г.

Пейте воду в достаточных количествах

Чтобы выводить из организма токсины, человек должен выпивать 2 л воды в день. Отличный выбор — отвары лекарственных растений: брусничный лист, чабрец, лаванда, цикорий. Подойдут овощные бульоны. Они стимулируют обмен веществ и не допустят накопление жиров.

Рекомендуется употреблять овощной бульон на ужин или в обед, перед приемом пищи. Это подавит аппетит, и вы не съедите больше, чем необходимо организму.

Внимание! Будьте осторожны, употребляя соки. В них много простых сахаров.

Есть нужно не спеша

Когда человек уже насытился, желудок посылает соответствующий посыл мозгу. Но это происходит не сразу. Если есть быстро, то можно «перебрать» до того, как мозг получит сигнал завершить трапезу.

Питайтесь дробно

Небольшие порции несколько раз в день — это лучшая схема для здорового питания. Так организм вырабатывает меньше гормонов, стимулирующих аппетит, чем, когда между приемами пищи проходит много времени.

Внимание! Доказано, что организму, не испытывающему сильное чувство голода, нужно на 15% меньше калорий.

Ведите пищевой дневник

Перейти на полезное, правильное питание и нормализовать вес поможет пищевой дневник. В него записывают количество съеденного в день, в том числе снэки. Не обязательно скрупулезно подсчитывать калории. Часто достаточно наглядно увидеть какое количество еды в день употребляется, чтобы начать себя контролировать.

2 правила и 8 принципов

Первое правило: если хотите сбросить вес и закрепить результат, придется научиться готовить. Полуфабрикаты, готовые обеды, колбасы и копчености промышленного производства плохо сбалансированы по соотношению белков, жиров и углеводов, содержат много сахара и соли, а еще добавки и консерванты, которые замедляют обмен веществ, приводя к зашлаковыванию организма.

Второе правило: чтобы похудеть, нужно есть. Именно так! Чтобы оставаться в форме, нельзя голодать. Лишения и ограничения неизменно приводят к срывам. Организму важно получать достаточное количество полезных веществ и калорий.

Однако нельзя превышать рубеж в 1400-1800 ккал в день. Точное количество рассчитывается индивидуально, исходя из конкретных параметров человека и образа жизни. Кроме этого, нужно следовать еще восьми ключевым правилам, основанным на взаимодополняемости питательных элементов.

Сытный завтрак

Диетологи единодушны в том, что полноценный завтрак помогает предотвратить набор веса. То, что съедается до полудня, дает энергию и полностью сжигается. Ешьте с утра цельные злаки (каши, гранолу, мультизерновой хлеб), орехи и сухофрукты, молочные продукты, фрукты и ягоды. Готовьте смузи. Это будет прекрасным началом нового дня.

В ритме вальса

Питайтесь на счет раз-два-три. По мнению специалистов, привычка принимать пищу три раза в день идеальна. Она позволяет избегать сильного голода и, как следствие, переедания, ведущего к избыточному весу.

Не бойтесь менять режим питания. Пообедать можно как в полдень, так и в два часа дня. А поужинать — как в семь вечера, так и в десять, если вы поздно ложитесь. Главное — не пропускать ни одного приема пищи.

Растительные волокна

Каждый прием пищи должен включать сырые овощи, злаки (в том числе макаронные изделия из пшеницы твердых сортов или цельнозерновой хлеб), приготовленные зеленые овощи (стручковую фасоль, шпинат, спаржу, капусту, брокколи). Эти продукты улучшают пищеварение и помогают держать вес под контролем.

Ешьте это, не то! для здоровой еды на вынос

В то время как многие из нас освежают свои кулинарные навыки и готовят больше еды дома, все еще есть много людей, которым нравится еда на вынос. Фактически, по данным Бюро труда США, в 2018 году средняя семья потратила 3459 долларов на еду на вынос. Так что да, каждый любит время от времени брать еду на вынос. Однако, если это напряжение в вашем кошельке вас не беспокоит, то влияние, которое ваша привычка брать на вынос может оказать на вашу талию, вполне может — и если бы нам пришлось догадываться, вероятно, именно поэтому вы здесь и ищете здоровые заказы на вынос.И это возможно!

«Поскольку я считаю, что наука, лежащая в основе низкоуглеводного подхода, наиболее убедительна, я рекомендую выбирать варианты с низким содержанием углеводов, когда едите вне дома. Вы все равно будете очень сыты, поскольку пища (вероятно) приготовлена с большим содержанием жира и более калорийна. , — говорит Рэйчел Пол, доктор философии, доктор медицинских наук с сайта CollegeNutritionist.com.

Конечно, приготовление еды с нуля всегда будет лучшим выбором для здоровья, но следующее лучшее, что вы можете сделать, — это узнать, как именно сделать свой заказ на вынос, не так ли? Независимо от того, любите ли вы китайскую кухню, суши, пиццу или что-то еще, мы покажем вам, какие блюда самые лучшие и худшие, чтобы вы точно знали, что заказывать.

Shutterstock

Многим из нас тайский кажется более здоровой и легкой альтернативой китайской еде, но это не всегда . Помимо полезных продуктов, типичное тайское меню на вынос также изобилует ловушками, мешающими диете. Вот лучшее и худшее для вашего живота.

СВЯЗАННЫЕ: Ваш окончательный путеводитель по выживанию в ресторанах и супермаркетах уже здесь!

Shutterstock

Заказать

Летние булочки готовятся на пару, а не жарятся — и обычно наполнены нежирным белком и овощами, что делает их лучшей закуской в нашей книге.Соедините их с заказом эдамаме и супом на основе бульона, чтобы получить сытную и сытную трапезу.

Shutterstock

Не то!

Весна = жареный во фритюре, поэтому мы советуем пропустить их! Они наполнены жиром и калориями, которые не нужны вашему кишечнику и тикеру. Избегайте еще более вредных для сердца продуктов: все 30 худших продуктов для вашего сердца!

Shutterstock

Заказать

Овощи в тайском стиле, приправленные имбирем, чесноком и чили, обладают огромным вкусом и содержат мало калорий.Попробуйте разделить основное блюдо и разделить кусок шипящих овощей, чтобы завершить блюдо.

Shutterstock

Не то!

Тайский жареный рис почти так же пропитан маслом, как и его китайский аналог. Чем больше некачественного жира у вас на тарелке, тем больше вялости прилипнет к вашей раме. Пропустите это и вместо этого заполните свою тарелку заказом овощей.

Shutterstock

Заказать

Заказать Pad Thai — беспроигрышный вариант, и, что еще лучше, он присутствует практически во всех тайских меню в Америке.Средняя порция этого популярного блюда из лапши, как правило, с очень низким содержанием насыщенных жиров, что делает его довольно хорошим вариантом для еды на вынос. Еще один отличный вариант закуски? Что ж, помня о том, что Пол всегда делает, она говорит, что лучше всего «заказывать блюда на основе белков и овощей», например, курицу и брокколи с арахисовым соусом. И давай, даже закажи немного карри. Видите ли, тайское карри, независимо от цвета, основано на кокосовом молоке. В кокосовом молоке больше жира, поэтому вы будете дольше чувствовать сытость.

Не то!

Если говорить о тайской кухне, будьте осторожны с рыбными блюдами. Многие из них жареные во фритюре, прямо как это блюдо. Чтобы приготовить эту муку из белой рыбы, повара купают окуня в воке с горячим кипящим маслом. Съешьте все это с рисом, и в обед будет около 900 калорий. Пропустите это, чтобы оставаться стройным.

Shutterstock

Заказать

Это приложение представляет собой просто нежирное мясо на гриле на палочке, намазанное острым арахисовым соусом. Это очень приятная нежирная еда.Если вы хотите быть особенно осторожными с лишними калориями, попросите кухню полегчить на арахисовом соусе или, что еще лучше, попросите его на стороне.

Shutterstock

Не то!

В то время как приложение с тофу может показаться невинным . Эта закуска на самом деле жареная и подается с соусом из арахиса и чили. Как и пористые овощи, тофу действует как соевый бисквит, всасывая все, с чем соприкасается. Когда он жареный, это часто превращается в большую дозу масла и мало чего еще.Попросите его обжаренным, или попробуйте тайские овощи или сатай.

Shutterstock

Пицца и паста — это типичные продукты комфорта, поэтому неудивительно, если вы обнаружите, что заказываете блюда в итальянском стиле на рег. Узнайте здесь, какие блюда стоит заказывать, а какие лучше оставить подальше от входной двери.

Заказать

Сделанное из макарон, оливкового масла, чеснока и острого перца, это простое блюдо обладает мощным вкусом, не переусердствуя с точки зрения жира и калорий.(Бонус: было доказано, что капсаицин в остром перце увеличивает тепло тела, ускоряет метаболизм и снижает аппетит!) Добавить в еду немного стабилизирующей уровень сахара в крови клетчатки (обязательно, если вы не хотите восхищаться сразу после еды). закончите есть), отложите половину блюда из макарон на следующий день и завершите трапезу гарниром из брокколи рааб или обжаренным шпинатом.

Если вы не в настроении к пасте, Поль дает еще один совет.

«Закажите фрикадельки и салат для сытной еды с меньшим содержанием углеводов», — говорит она.

Shutterstock

Не то!

Украшенное панчеттой, сыром и сливками, это восхитительное блюдо из макарон не должно касаться ваших губ, как никогда. В то время как информация о питании будет варьироваться от ресторана к ресторану, Cheesecake Factory предлагает блюдо содержит колоссальные 2070 калорий и 3560 миллиграммов натрия. Если это не убедит вас держаться подальше, мы не уверены, что будет.

Заказать

Когда она заказывает китайский диетолог Элиза Зиед, она получает заказ на вареные овощные клецки без соуса.«Я часто сочетаю их либо с курицей и брокколи в коричневом соусе (я прошу немного соуса без сахара), либо с вареными клецками с креветками», — говорит она нам.

Shutterstock

Не то!

Когда вы разбираете крабовых вонтонов, легко понять, почему они «Не То!» Внутренняя часть заполнена крабовым мясом (часто это имитация краба) и сливочным сыром (который представляет собой просто модный намазываемый жир), вонтон сделан из рафинированной муки, яиц и соли, а хрустящая корочка является результатом глубокого масла. ванна.

Shutterstock

Заказать

«Закажите еду на основе белков и овощей, такую как говядина и брокколи. Если хотите, не просите добавлять рис — нам, вероятно, не нужны дополнительные углеводы, когда мы сидим дома», — говорит Пол.

Shutterstock

Заказать

Не то!

Mojado в переводе с испанского означает «мокрый» и обычно обозначает буррито, которое окутывают плавленым сыром, а затем заливают насыщенным, соленым соусом на основе томатов и перца чили.Не заказывайте его, если хотите оставаться стройным.

Shutterstock

Заказать

Мягкие тако содержат меньше жира, чем тортилья с твердой оболочкой, а кукурузные лепешки лучше, чем мука. Так что закажите свой любимый тако в мягкой кукурузной лепешке и откажитесь от жирных начинок, таких как сметана и сыр, и получите постное, но сытное блюдо, которое обязательно понравится вашим вкусовым рецепторам.

Shutterstock

Не то!

С колоссальными 900 калориями и 55 граммами жира, это, пожалуй, самое широкое употребление слова «салат» в истории человечества.Но разве это вас действительно удивляет? Это огромная жареная тортилья с говяжьим фаршем, сыром, сметаной и несколькими символическими кусочками салата айсберг — определенно не «Ешь это!».

Shutterstock

Ближневосточные рестораны — отличное место для тех случаев, когда вам нужна здоровая еда с низким содержанием мяса и овощами. Следуйте нашим рекомендациям по оформлению заказа, чтобы убедиться, что вы не саботируете свой заказ.

Shutterstock

Заказать

Хумус стал одним из самых популярных продуктов для здоровья за последние несколько лет, и не зря.Хумус, сделанный из нута, молотых семян кунжута и оливкового масла, богат клетчаткой, белком и полезными жирами. Но большая лаваш может содержать 165 калорий из простых пустых углеводов. Попросите овощных палочек вместе с лавашем, чтобы свести к минимуму калорийность.

Shutterstock

Не то!

Ешьте фалафель, но не ешьте слишком много: по сути, блюдо представляет собой шар из молотого нута, который затем обжаривают во фритюре. Каждый 2-дюймовый шарик фалафеля содержит около 60 калорий и 3 грамма жира, поэтому, если вы уменьшите их количество на пять или шесть, вы потребляете более 300 калорий, прежде чем даже перекусите.

Бывает такое утро, когда вам нужен свежий кофе и вкусное блюдо с солнечной стороной вверх или яйца-пашот, но их доставят к вашей двери. Но это может быть не лучший выбор.

«Мы забываем, как плохо пахнут яйца, когда они не свежие», — говорит Ари Банаян, соучредитель Habit Nest. «К тому же вкус холодных яиц далеко не такой приятный, как можно было бы надеяться».

Shutterstock

Фрикадельки могут быть тем, чего вы жаждете, но они никогда не появятся в том виде или в вкусе, как вы надеетесь.

«Томатный соус, который они используют, хранится в подогретых ведрах в течение длительного времени, а масло поднимается наверх», — объясняет Кристин Харт, доктор медицины, специалист по снижению веса. «Они поливают фрикадельки чрезмерным количеством соуса, затем растапливают сыр и закрывают нижний рулет. В результате получается сырой, красный, влажный жидкий нижний рулет, содержащий около 2300 калорий!» Да, мы пройдем.

Shutterstock

Если вы жаждете сочного, пикантного, приготовленного на гриле стейка, зажгите барбекю и приготовьтесь готовить на гриле сами, потому что доставка гарантированно вас разочарует.

«Вы когда-нибудь пробовали холодный или теплый стейк?» — спрашивает Банаян. «По вкусу он похож на курицу без запаха и имеет тенденцию легче застревать в зубах». Фу! Не так уверены в своей игре на гриле? Изучите эти 24 совета по приготовлению лучшего стейка в вашей жизни!

Shutterstock

Мы не отнимем у нас элемент оформления заказа; мы знаем, что классическая комфортная еда время от времени приносится прямо в вашу гостиную. Но если вы можете воздержаться от заказа кварты кисло-сладкой курицы, ваш живот скажет вам спасибо.

«Это настоящая бомба, наполненная жиром и сахаром. Кусочки курицы обваливаются в муке, а затем обжариваются во фритюре. Кроме того, кисло-сладкий соус сделан из сахара», — говорит Гизела Бувье, диетолог. «Хотя рецепты в ресторанах могут немного отличаться, одна порция кисло-сладкой курицы дает около 14 граммов жира и 13 граммов сахара».

Shutterstock

Вот отрезвляющий факт: 74 процента суши-ресторанов неправильно маркируют рыбу. Итак, этот острый ролл из тунца на самом деле может быть чем-то другим.

«При заказе суши на вынос в безымянном ресторане, скорее всего, вы не получите рыбу, о которой думали. В некоторых случаях, например, в Нью-Йорке, вы можете получить рыбу из списка« Не ешьте », но вы понятия не имеете, — говорит Рахна Говани, основатель и генеральный директор Foodstand. «Лучше всего заказывать суши только в ресторане, в котором, как вы знаете, местные источники рыбы, или выбрать вегетарианские суши».

СВЯЗАННЫЙ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Тайские блюда из карри обычно состоят из баранины, курицы или свинины, но обычно это мясо низкого качества, так как они зарываются в соусе.Кроме того, поверх соуса обычно плавают оранжевые жировые шарики, что никогда не является хорошим знаком. Харт объясняет, что апельсиновые шарики появляются, потому что они делают большую порцию соуса на неделю, охлаждают ее на ночь, а затем жир в соусе продолжает застывать каждый раз, когда они вытаскивают его, чтобы положить готовое мясо недельной давности или птицу. в них.

Shutterstock

Есть две проблемы с бутербродами с яйцом и салатом из тунца из ресторанов: они обычно с высоким содержанием жира, потому что всегда перегружены майонезом, и они также могут легко испортиться, когда их не хранят при низких температурах или не едят сразу. .«Не говоря уже о том, что они могут быстро стать мокрыми и могут начать сильно пахнуть вскоре после изготовления», — говорит Бувье.

Shutterstock

В то время как ингредиенты, которые входят в состав большинства популярных мексиканских блюд, таких как авокадо, сыр, рис и бобы, хороши (или даже очень полезны) в небольших количествах, калории быстро накапливаются, когда их смешивают вместе. «Это особенно верно, когда ее фаршируют в гигантскую лепешку и заправляют сметаной», — говорит сертифицированный практикующий врач Джиллиан Леви.«Ваш лучший вариант — это салат типа тако с начинкой на стороне».

Shutterstock

Вздох. По сути, это риск, потому что очень высоки шансы, что ваш бургер будет сделан из дешевого мяса, выращенного на фермах, и сыра высокой степени переработки. «Все это очень калорийно, содержит натрий, насыщенные жиры, рафинированные углеводы и практически не содержит реальных витаминов и минералов», — говорит Леви. Если вы жаждете чизбургера и хотите, чтобы его доставили к вашей двери, потратите дополнительные деньги на бургер, откормленный травой.

Shutterstock

Не обращайте внимания на тот факт, что ваш смузи может растаять при транспортировке; Коммерческие смузи — не самый полезный вариант, в который, как они хотят, вы поверите. «Они, как правило, содержат очень много сахара и часто содержат добавленные подсластители, такие как мед или агава», — говорит Леви. «Лучше приготовить собственное, ограничить количество фруктов и даже добавить немного овощей, если возможно». Однако, если у вас есть блендер, мы не уверены, зачем вам когда-либо заказывать смузи; Вы можете буквально приготовить любой из этих лучших смузи одним нажатием кнопки!

Shutterstock

По словам Лианы Вернер-Грей, шеф-повара по приготовлению натуральных продуктов и автора книги The Earth Diet , игнорируйте все жареные блюда в меню на вынос.

«Скорее всего, они обжарены в некачественном, генетически модифицированном масле, которое забивает наши поры, вызывает всевозможные проблемы с кожей и может заставить нас чувствовать себя вялыми в течение нескольких дней!» она сказала. И если это вас не оттолкнет, имейте в виду, что жареные продукты, скорее всего, будут сырыми и отвратительными. «Они являются идеальной ловушкой для жира, если только они на самом деле не приготовлены на высококачественных маслах, таких как кокосовое масло первого отжима, масло тигрового ореха, масло канолы без ГМО или оливковое масло», — объясняет она. Однако с большинством стыков доставки мы бы не стали на это делать ставку.

Shutterstock

Если вы настроены на что-то с азиатским чутьем, рисовая лапша всегда кажется более здоровым вариантом. «И да, хотя они и считаются более полезными для вас, чем пшеничная лапша, они, как правило, становятся твердыми после охлаждения», — говорит сертифицированный диетолог и автор Ариан Резник. «А если они сделаны из белого риса, они могут вызывать сильные запоры».

Митч Мандель и Томас Макдональд

Холодной зимней ночью так заманчиво не желать ничего, кроме успокаивающей тарелки супа.Но если вы можете самостоятельно обогреть дома, вам будет намного лучше. «В идеале супы не следует заказывать, так как высокая температура и консистенция супа делают его основным источником химикатов из пищевых контейнеров», — говорит зарегистрированный диетолог Джеки Арнетт Элнахар из Нью-Йорка, эсквайр. «Большинство ресторанов не используют продукты без бисфенола А или экологически чистые продукты, поэтому важно учитывать продукты и контейнеры для пищевых продуктов». Вместо этого мы предлагаем вам приготовить дома вкусный суп на медленном огне.

Shutterstock

Если вы жаждете десерта, откажитесь от чизкейка — это так просто.«Они плохо путешествуют, корка может становиться вялой, и они просто разваливаются в пути», — говорит Вернер-Грей.

Shutterstock

Для некоторых из нас гигантский круглый контейнер с макаронами из любимого итальянского ресторана поблизости может означать несколько обедов. Но вот размер порции — это проблема.

«Большинство итальянских ресторанов дадут вам контейнер, содержащий около четырех порций макаронных изделий», — говорит Говани. «Большинство людей не понимают, что порция макарон намного меньше, чем та, которую вам подают в контейнере на вынос, что приводит к перееданию.Вам лучше заказать овощную примаверу, если вы жаждете итальянского ».

Shutterstock

Да, мы знаем, что бекон звучит как идеальная добавка ко всему, от пиццы до бутербродов, но вы рискуете, когда заказываете его. «Бекон либо приходит наполовину сырым и с белым жиром, либо вы получаете черный измельченный бекон, который оставляет послевкусие подгоревшего, — говорит Харт. Блеч по обоим счетам.

Shutterstock

Иногда вам действительно просто нужен хороший кусок пиццы.И мы признаем, что те пиццы с начинкой, которые часто фигурируют в рекламе, выглядят довольно вкусно. Но не поддавайтесь желанию обновить свою корку!

«Фаршированные корочки с высоким содержанием жира, углеводов и натрия. Один кусок пиццы с фаршированной корочкой без каких-либо дополнительных начинок содержит около 13 граммов жира и более 700 миллиграммов натрия», — говорит Бувье. «Выбор пиццы на тонком тесте с овощной начинкой и меньшим количеством сыра — более здоровый выбор, который по-прежнему позволяет вам наслаждаться пиццей».

Shutterstock

Все, что подается в упаковке, — это жирная бомба; К сожалению, от этого никуда не деться.

«Да, внутренности вашего буррито Chipotle могут быть полны белков и овощей, но если вы добавите все добавки, это будет около 700 калорий, или примерно два приема пищи», — объясняет Ян Хаузер, сертифицированный диетолог и тренер Personal Trainer Food. «Если все завернуть в большую мучную лепешку, это добавит еще 300 калорий, что еще больше оскорбит вашу талию. Ваше тело не может сжечь 1000 калорий за один раз, так что это гарантия того, что большинство из них попадет в ваши проблемные зоны.«

Если вы просто не можете устоять перед заказом упаковки для доставки, мы рекомендуем вам завернуть (без каламбура) половину и отложить ее на другой день, чтобы вы могли контролировать свою порцию. Возьмите салат на стороне (вместо картофеля фри) и всегда просите заправку на стороне, независимо от того, должна ли она быть частью рецепта обертывания или поверх вашего салата.

Shutterstock

«Когда вы заказываете луковые кольца и у вас выделяется слюна из-за хрустящей корочки, которую вы заказали, вы, , будете разочарованы », — говорит Харт.«К тому времени, когда они доставлены, большая часть жареного во фритюре хлеба отпала, и у вас остается в основном влажный белый лук». Не совсем то, чего вы жаждете!

Shutterstock

Если вы любите хорошую чашку травяного чая, например зеленого, просто приготовьте ее дома. Не заказывайте его с едой, если вы можете помочь, потому что, попросту говоря, это пустая трата денег. «Травяной чай стоит 2-4 доллара, когда вы заказываете его на вынос, что смехотворно завышено, особенно с учетом того, что мы можем купить целую коробку чая за несколько долларов», — говорит Вернер-Грей.«Я никогда не понимал, насколько высока прибыль, которую эти места требуют от продажи чая, когда все, что мы покупаем, — это чайный пакетик за 10 центов плюс немного горячей воды — и лучше быть хорошей чистой фильтрованной водой по такой цене!»

Shutterstock

Fettuccine — одна из худших закусок итальянского ресторана или любого другого заведения, если на то пошло. Как поясняет зарегистрированный диетолог и диетолог Лиза Де Фацио, магистр медицины, доктор медицинских наук: «Это сливочное, сырное, маслянистое блюдо настолько калорийно и жирно, что его также можно назвать сердечным приступом на тарелке!»

9 продуктов, которых следует избегать перед сном | Блог

Опубликовано 17 июля 2019 г.
Время чтения: 3 минуты
Dr.Карл Розенберг

Похоже, что в наши дни всем трудно высыпаться. Даже если у вас нет нарушения сна, вам больше не нужно препятствовать полноценному ночному отдыху. Соблюдение правил гигиены сна включает в себя здоровое питание и разумный выбор ужинов и ночных закусок.

Итак, какие продукты следует исключить из ночного распорядка? В целом, вы хотите уменьшить потребление стимуляторов, продуктов, которые трудно переваривать, блюд с избытком сахара или специй, а также тех, которые усугубляют изжогу.

9 видов еды и напитков, которых следует избегать перед сном

Вот девять видов еды и напитков, которых следует избегать перед тем, как заправляться на ночь.

1. Алкоголь

Может показаться, что немного пива, пара бокалов вина или ночной колпак помогут вам заснуть. Тем не менее, есть три веские причины не употреблять алкоголь, особенно в чрезмерных количествах, перед сном.

Алкоголь, вероятно, действительно помогает вам уснуть, но он прерывает естественный цикл сна позже ночью.Это может уменьшить продолжительность восстановительного быстрого сна.
Употребление алкоголя расслабляет все мышцы тела, что может усугубить обструктивное апноэ во сне и громкий храп.
Сфинктер пищевода — это мышца, на которую также действует алкоголь. Когда он расслабляется, это вызывает кислотный рефлюкс.

2. Тяжелые продукты

Блюда, которые кажутся вам тяжелыми, на самом деле перевариваются дольше. Жирная, сырная и жареная пища может вызвать несварение желудка и не дать вам уснуть по ночам.Избегайте таких вещей, как чизбургеры, картофель фри, жареные продукты и большие стейки в конце дня.

3. Продукты с высоким содержанием воды

Поднятие в туалет действительно может нарушить ваш отдых. Конечно, пить много воды — важная часть сохранения здоровья, но вы не должны переполнять мочевой пузырь посреди ночи. Лучше избегать продуктов с высоким содержанием воды, в том числе питательных. Сюда входят сельдерей, арбуз и огурцы.

4.Продукты со скрытым кофеином

Проверьте этикетки с питанием. Многие продукты содержат кофеин, даже если вы этого не ожидаете. Чай и газированные напитки обычно содержат кофеин, если не указано иное. Кроме того, в некоторых мороженых и десертах есть эспрессо, кофе или шоколад. Шоколад и другие продукты с кофеином действуют как стимуляторы. Они затрудняют погружение в более глубокие стадии сна и уменьшают количество обычного быстрого сна.

5. Супер сладкое лакомство

Инсулиновые йо-йо разрушают режим сна.Вот почему вам следует избегать чрезмерно сладких закусок, которые могут вызвать скачок сахара в крови, а затем его падение. По этой причине сладкие хлопья, десерты и конфеты не подходят для вечернего отдыха.

6. Продукты, богатые тирамином

Чтобы улучшить качество сна, специалисты рекомендуют отказаться от продуктов с высоким содержанием тирамина в течение дня. Эта аминокислота заставляет мозг выделять естественный стимулятор, который облегчает мозговую деятельность. Это может затруднить засыпание.Продукты, богатые тирамином, включают помидоры, соевый соус, баклажаны, красное вино и выдержанные сыры.

7. Пряные продукты

Любой, кто страдает изжогой, знает, что острые блюда могут вызвать проблемы в ночное время. Что ж, есть еще одна причина избегать их. Естественно, чтобы облегчить сон, температура вашего тела должна снизиться, однако острый перец может повысить температуру вашего тела. Ощущение жара может заставить вас дольше лежать без сна. Если вы любите еду с удовольствием, попробуйте есть ее на завтрак или обед, а не на ужин.

8. Кислые продукты

Еще одним триггером кислотного рефлюкса, что неудивительно, является очень кислая пища. Такие продукты, как сок цитрусовых, сырой лук, белое вино и томатный соус, могут нарушить сон, усугубив изжогу. Вот почему вы можете пожалеть, что съели кусок пиццы перед сном.

9. Продукты, вызывающие газообразование

Некоторые виды кухни могут означать катастрофу для крепкого сна. Трудно перевариваемые продукты, содержащие много клетчатки, могут вызывать болезненные газы. Давление и спазмы, вызванные употреблением слишком большого количества сушеных фруктов, бобов, брокколи, цветной и брюссельской капусты, могут мешать вам спать поздно.Фрукты и овощи с высоким содержанием клетчатки полезны для организма, но не подходят для сна; старайтесь избегать их перед сном.

Вместо этого вы должны перекусить этими продуктами…

Для большинства людей ложиться спать голодным губительно для качественного отдыха. Итак, если вам нужно перекусить или поздно поесть, прежде чем пора задремать, попробуйте некоторые из этих вариантов. Они считаются питательными и полезными для сна из-за включения триптофана или их естественной способности повышать уровень серотонина или мелатонина.Некоторые из этих продуктов, вызывающих сон, могут вас удивить.

Овсянка,
Цельнозерновые тосты,
Гранола,
молоко,
Сыр,
творог,
Йогурт,
грецкие орехи,
миндаль,
Хумус,
Чай с ромашкой, имбирем и маракуйей,
Мед,
вишня,
Бананы,
Ягоды.

Получите больше полезных советов о том, как оставаться энергичным в течение дня и найти лучшую позу для сна для вашего здоровья.

Хотите знать, почему вы все еще бодрствуете?

Sleep Health Solutions — это специализированная клиника по оценке сна, цель которой — помочь вам наконец почувствовать себя отдохнувшим. Свяжитесь с нашим офисом, чтобы запросить консультацию.

7 советов для более здорового питания — Клиника Кливленда

Если в вашем районе поселился коронавирус, вы можете обнаружить, что внезапно кормите своих людей намного больше раз в день, чем вы рассчитывали. А проблемы с приемом пищи усугубляются голыми полками продуктовых магазинов и нехваткой времени.(У кого есть время приготовить ужин, пока он работает из дома, руководит дистанционным обучением и разрывает драки?)

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Ваш местный ресторан может спасти положение. Хотя многие
рестораны закрыты для обедов, они все еще могут предлагать еду на вынос. Сейчас же
идеальное время, чтобы инвестировать в еду на вынос, чтобы сохранить рассудок и сохранить небольшие
бизнес на плаву.

Лучший выбор еды на вынос, чтобы упростить прием пищи

Takeout не обязательно означает вред для здоровья, говорит диетолог Анна Киппен, MS, RDN, LD. Даже продукты, которые вы обычно считаете запрещенными, можно изменить, чтобы повысить их пищевую ценность. Учитывайте эти идеи, когда заказываете еду на вынос.

1. Перейдите на цельнозерновые

Для азиатской или мексиканской кухни:

Спросите, можно ли использовать коричневый рис вместо белого.
Посмотрите, есть ли блюда с лапшой (глядя на вас, вот
mein) можно приготовить с коричневым рисом.Коричневый рис — это цельный продукт с высоким содержанием клетчатки
зерна, тогда как лапша сделана из обработанной белой муки. Некоторые рестораны
теперь даже начинают предлагать лапшу ширатаки вместо белой рисовой лапши,
Киппен говорит. В них очень мало калорий, поэтому ничего страшного, если вы немного переедаете.

Если вам нравится итальянский:

Спросите, могут ли они заменить цельнозерновые макароны или
зудлес (лапша из кабачков) для обычной пасты.
Выбирайте тесто для пиццы из цельнозерновой муки. Если это не так
вариант, выберите пиццу на тонком тесте — даже если она сделана из рафинированной муки,
более тонкая корочка уменьшит количество калорий.

2. С умом выбирайте белок

Вне зависимости от ресторана старайтесь калорийность снизить
поступление по выбору:

Курица или морепродукты вместо говядины, баранины или свинины.
Бобовые (фасоль) вместо курицы. Они высокие
в клетчатке, сытной и здоровой.
Вегетарианский вариант, например вегетарианский бургер, который может
также поможет вам достичь цели ежедневно получать 25 граммов клетчатки.

3. Приоритет овощей

Еда на вынос не означает, что вам нужно экономить на овощах.Попробуйте:

Дважды добавляйте овощи в блюдо вместо нездоровой крахмалистой пищи.
Морковь в качестве закуски, чтобы не переедать.
Брокколи вместо картофеля фри.
Цветная капуста для пиццы вместо обычной (это вариант во многих местах, поскольку он не содержит глютена).
Дважды салат и помидоры на бургере.
Гарнир и овощной суп на бульоне.
Сторона сальсы для использования вместо кетчупа или другой приправы с высоким содержанием натрия.
Пакетик простых овощей, приготовленных на пару, добавленных в блюдо из крахмала, чтобы увеличить питательную ценность и сытость. «В большинстве блюд столько соуса, что его можно легко смешать, — говорит Киппен.

4. Уклоняйтесь от молочных продуктов

Молочные продукты имеют пищевую ценность, но еда на вынос, полная
молочные продукты могут принести больше вреда, чем пользы. Чтобы получить вкус с меньшим количеством калорий,
попросить ресторан приготовить блюдо:

С половиной сыра или сыром с низким содержанием жира, например
как американка или проволоне.(Или — еще лучше — попросите сыр на стороне.)
Использование авокадо вместо молочных продуктов — авокадо имеет
отличная кремовая текстура.
Без приправ, таких как сметана (или попросите
их сбоку).
С винегретом вместо ранчо. Но
убедитесь, что это бальзамическое средство. «Некоторые винегреты могут быть хуже, чем ранчо, если они
очень богаты как сахаром, так и жиром », — говорит Киппен.

5. Забудьте о жареном

Запеченные, приготовленные на пару, жареные или приготовленные на гриле — более здоровые способы
готовить еду.Попробуйте эти:

Летний рулет на пару вместо жареного во фритюре
спринг ролл.
Жареный, а не жареный цыпленок с пармезаном.
Вареные овощные пельмени вместо жареных
вонтоны.
Тако в мягкой оболочке вместо жареной твердой оболочки
тако (а еще лучше — салат тако с листьями салата).
Запеченный картофель вместо картофеля фри.

6. Избавьтесь от соусов

Многие блюда покрыты соусом, спрашивайте:

Меньше соуса.
Соус по бокам.
Соус на основе овощей (например, маринара) вместо
сливочный соус (сэкономит сотни калорий и несколько граммов
насыщенный жир).

7. Употребление бобов

Бобы богаты клетчаткой — они помогают чувствовать сытость и даже полезны для сердца, например, снижают уровень холестерина. Какие простые способы получить больше бобов? Попробуйте:

Выбирайте буррито из фасоли вместо энчилады.
Выбирайте жареные бобы по-вегетариански, чтобы сэкономить на жирах
(хотя целые бобы лучше, чем жареные).
Закажите супы с бобовыми, такие как минестроне,
чечевичный суп или вегетарианский перец чили. Но не забывайте учитывать эти полезные
супы при обдумывании остальной еды. «Чаша чили может быть
замечательное блюдо, но это не всегда лучший вариант в качестве закуски перед
— говорит Киппен, — говорит Киппен.

Не ешьте эти 10 продуктов перед сном — эти 10 продуктов затруднят засыпание ночью

Delish: ешьте как каждый день в выходные

Groggy сегодня, но не уверен, почему? Возможно, это как-то связано с тем, что вы ели вчера на ужин.Хотя это хорошо известный факт, что вы не должны глотать кофе и сладости прямо перед тем, как коснуться сена, оказывается, что многие здоровые продукты также могут мешать вам получить эти ZZZ.

1. Крестоцветные

Согласно новому исследованию, собранному Eat Clean, некоторые овощи лучше есть во время обеда. Крестоцветные овощи , такие как брокколи и цветная капуста, богаты витаминами, которые полезны для вас, но они также содержат большое количество нерастворимой клетчатки, которая переваривается бесконечно.Целостный диетолог Элисса Гудман объясняет, что если вы съедите эти овощи перед сном, «ваше тело все еще будет работать над их перевариванием, пока вы не расслабляетесь», что, в свою очередь, помешает вам получить комфортный ночной сон.

2. Красное мясо

Евгений МымринGetty Images

Красное мясо , как стейк или говяжий фарш, с высоким содержанием белка и оказывает такое же воздействие на организм, как и упомянутые выше крестоцветные овощи.

3. Томатный соус

Зузана Гайдосикова / EyeEmGetty Images

Томатный соус — еще один овощной фаворит, которого следует избегать. Из-за высокой кислотности он часто становится причиной изжоги и несварения желудка. Вы все еще можете съесть миску спагетти на ужин, но диетолог Алисса Рамси говорит, что лучше всего съесть их как минимум за 3 часа до сна. Острая пища, которая также вызывает изжогу, способствует беспокойному ночному сну, поскольку повышает температуру вашего тела.Итак, если вам интересно, почему вам приснился кошмар после того, как вы перекусили пряным пенне аррабиата, теперь у вас есть ответ.

4. Колбасы и сыры

KuvonaGetty Изображений

C Мясо и сыры с соломой отлично подходят для дневного пикника, но не для ужина. Если вы планировали завершить свой день великолепным блюдом с колбасами, подумайте о том, чтобы перенести его на поздний завтрак: вяленое мясо и сыры содержат тирамин — аминокислоту, которая делает вас бодрее.

5. Темный шоколад

Подлый дьявол, который может нести до четверти кофеина, который вы найдете в средней чашке джо, также содержит аминокислоту, которая заставляет вас бодрствовать, подобно той, что содержится в колбасе и сырах. По сути, темный шоколад вдвое энергетичнее, что делает его гораздо лучшей закуской на полдень, чем посреди ночи.

6. Кофе

Йоханнес Хикс / EyeEmGetty Images

Это не должно вызывать удивления, но на самом деле употребление послеобеденного кофе может оказать большее влияние на ваш сон, чем вы ожидаете.Кофеин может оставаться в вашем организме в течение нескольких часов, поэтому лучше избегать его за несколько часов перед сном.

7. Спирт

fStop Images — Marc VolkGetty Images

Несмотря на то, что стакан красного вина может вызвать у вас чувство v. Сонливости, алкоголь на самом деле очень разрушает ваш цикл сна и оказывает негативное влияние на более поздние стадии REM.

8. Сода

Аннабель Брейки

Мы все слышали это раньше: газировка действительно не полезна.Несмотря на страшные побочные эффекты, он также ужасен для засыпания. Он полон сахара, который не дает вам уснуть, и даже связан с беспокойным сном.

9. Апельсиновый сок

Creativ Studio Heinemann Getty Images

Апельсиновый сок не является хорошим напитком перед сном по всем причинам, о которых вы могли подумать — он очень кислый, что никогда не стоит делать перед сном, независимо от того, страдаете ли вы рефлюксом или нет.Кроме того, он очень сладкий, что, как вы знаете, бесполезно для тех, кто пытается легче уснуть.

10. Вода

Александр Бауман / EyeEmGetty Images

Это кажется нелогичным, но употребление слишком большого количества воды перед сном может нарушить ваш режим сна. Это потому, что вода = мочеиспускание, и для этого вам, скорее всего, захочется вставать и вставать с постели. Eat This, Not That рекомендует больше пить в течение дня и уменьшить потребление h3O за несколько часов до того, как вы обычно ложитесь спать.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

4 отличных блюда, которые стоит съесть, когда вы болеете, и 4, которых следует избегать

У нас уже начало школы и осень, а это значит, что пришло время для сезона гриппа. Если вам еще предстоит сделать прививку от гриппа, сделайте это в ближайшее время, и вы, и вся ваша семья! Но даже до или после вакцинации всегда есть возможность подхватить простуду или желудочный недуг.

Когда вы чувствуете слабость с ознобом, слабость или просто насморк, боль в горле или простуду, правильное питание может помочь улучшить ваши симптомы раньше. В то же время неправильные продукты могут ослабить способность вашей иммунной системы бороться с вирусом или бактериями.

Продолжайте читать, чтобы узнать, какие продукты вам следует есть, когда вы или член вашей семьи болеет, и каких продуктов следует избегать вообще.

1. Ешьте продукты, богатые витамином С, но избегайте кислых напитков

Еда или питье витамина С, к сожалению, не защитит вас от простуды.Однако цитрусовые продукты, такие как апельсины, лаймы, лимоны и грейпфруты, богатые витамином С, могут стать отличным стимулом для вашей иммунной системы в борьбе с простудой. Было доказано, что для многих людей он уменьшает тяжесть и продолжительность симптомов простуды.

Но если это желудочный грипп, из-за которого вы страдаете от непогоды, высокая кислотность некоторых из этих фруктов и соков может усилить боль в желудке. Так что воздержитесь от апельсинового сока, если он действительно вызывает расстройство желудка или рвоту.

2. Ешьте горячий куриный суп с лапшой, но избегайте сахара и сладостей

Почему куриный суп с лапшой стал таким основным продуктом питания, когда мы плохо себя чувствуем? Иногда кажется, что даже просто вдыхая запах куриного супа с лапшой или других супов на бульоне, мы чувствуем себя немного лучше.

На самом деле, исследования показывают, что горячие жидкости, особенно горячие супы из куриного бульона, улучшают отек слизи, очищая носовые полости. Это подтверждается, когда суп проглочен или когда человек чувствует запах супа.Теплые жидкости также успокаивают боль в горле.

Горячий куриный суп с лапшой — это фантастическое блюдо, которое снабжает вас питательными веществами и калориями во время болезни, а также сохраняет вас гидратированным и менее чувствительным. С другой стороны, отказ от этого пикантного варианта с печеньем, конфетами, мороженым или другими сладостями может иметь противоположный эффект. Это может показаться комфортной пищей, но слишком много сахара может вызвать воспаление желудка и заставить вашу иммунную систему работать тяжелее.

3.Пейте горячий чай, но избегайте напитков с кофеином

По причинам, указанным выше, горячий чай — еще один хороший выбор при простуде или заложенности носа. Горячий имбирный чай успокаивает боль в горле и помогает прочистить нос, как горячий куриный суп. Имбирь также является отличным средством для успокоения расстройства желудка. Зеленый чай — еще один вариант с антиоксидантами, которые помогут облегчить некоторые симптомы простуды.

Тем не менее, придерживайтесь горячих чаев с более низким содержанием кофеина. Если вы пытаетесь избежать обезвоживания, употребляя напитки с кофеином, например газированные напитки или кофе, эти напитки могут иметь противоположный эффект.Кофеин может быстрее обезвоживать ваше тело. Высокий уровень натрия во многих этих напитках также может негативно повлиять на способность вашей иммунной системы бороться с вирусами или бактериями.

4. Ешьте свежие фрукты и овощи, но избегайте обработанных продуктов

Когда вы плохо себя чувствуете, вам нужно будет мыть и готовить фрукты и овощи, но эти свежие продукты богаты питательными веществами и витаминами, которые необходимы вашему организму для восстановления.Выбирайте фрукты и овощи темного насыщенного цвета, такие как черника, клюква, ежевика, капуста и шпинат.

По возможности избегайте перекусов обработанными продуктами, такими как пакеты с чипсами, консервы и даже соленые продукты. Эти продукты могут не иметь высокого уровня сахара, как печенье или конфеты, но они содержат соль и натрий вместе с другими консервантами, которые могут препятствовать быстрому заживлению вашего тела.

Поговорите с семейным врачом

Когда вы плохо себя чувствуете, может быть трудно вообще отказываться от еды.Ешьте упомянутые выше продукты постепенно, а не слишком много за один раз. Чтобы получить дополнительные сведения о том, что есть и каких продуктов следует избегать при заболевании, обсудите это со своим семейным врачом.

Семейный врач из клиники Каллахан может взглянуть на ваше тело целостно. С их помощью вы можете составить индивидуальный план диеты, чтобы улучшить свое здоровье до того, как ваше тело заболеет. Если вы находитесь в Сент-Джорджесе или на юге Юты, запишитесь на консультацию к нашим заботливым семейным врачам.Начните сегодня, чтобы укрепить свою иммунную систему с помощью правильных продуктов!

Источники:

https://greatist.com/health/best-foods-eat-when-sick#basics
https://www.cochranelibrary.com/cdsr/doi/10.1002/14651858.CD000980.pub4/full
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/359266
https://www.webmd.com/cold-and-flu/ss/slideshow-foods-cold
https://www.myrecipes.com/healthy-diet/food-to-avoid-when-you-are-sick

Советы по ужину в ресторане с кислотным рефлюксом

Употребление определенных продуктов в ресторанах может вызвать изжогу, как и дома.Однако есть методы, которые можно использовать, чтобы снизить вероятность возникновения кислотного рефлекса, вызванного тем, что вы едите и пьете. К ним относятся регулирование выбора продуктов, знание того, как они готовятся, выбор напитков и ограничение размеров порций.

Следующие ниже рекомендации о том, чего следует избегать и что лучше есть, охватывают многие продукты, вызывающие изжогу, и более безопасные продукты. Ведите записи о продуктах питания, чтобы определить, какие из них часто являются для вас проблемой. Это поможет вам сделать правильный выбор, чтобы пообедать без изжоги.

Бусакорн Понгпарнит / Getty Images

Общие правила питания

Когда вы едите вне дома, поинтересуйтесь, как готовится блюдо и подается ли оно с соусом или подливкой. Попросите заменитель с низким содержанием жира или соус, который будет подан на стороне. Проверьте, есть ли в приеме пищи какие-либо из ваших продуктов, которые, как вы знаете, часто сопровождаются приступами кислотного рефлюкса.

Продукты, которых следует избегать

Эти продукты часто вызывают изжогу:

Напитки алкогольные
Напитки с кофеином, такие как кофе, чай, холодный чай и кола
Сырные продукты, включая плавленые бутерброды (на гриле, с сыром)
Чили
Шоколад
Цитрусовые напитки, такие как апельсиновый сок и лимонад
Цитрусовые и блюда, в которых их много
Клубные бутерброды
Крем-суп
Продукты, приготовленные на сливочном или растительном масле
Жареные продукты, такие как гамбургеры, жареный цыпленок, жареная рыба
Жирные соусы, заправки для салатов, подливы, майонез
Гарниры с высоким содержанием жира, например картофель фри
Жирные соусы, заправки для салатов, подливы, майонез
Лук
Перец
Продукты на томатной основе, включая кетчуп

Лучший выбор

Эти продукты с меньшей вероятностью вызывают изжогу.

Запеченный картофель с нежирной заправкой для салата
Супы на бульоне
Жареные продукты
Постные куски мяса, белое мясо
Нежирные или обезжиренные заправки для салатов
Легкие десерты, например, торт с едой ангела
Бутерброды с индейкой, курицей или ростбифом на цельнозерновом хлебе
Овощи на пару

Тип кухни

Ужин в любимом китайском, мексиканском или итальянском ресторане может означать, что у вас меньше контроля над вариантами еды, и может быть труднее предотвратить изжогу.

Если вы не уверены, что находится в блюде или как оно готовится, не бойтесь спрашивать и просить об изменениях или заменах. Вот несколько советов, как поужинать вне дома в одном из следующих типов ресторанов.

Рестораны Китайской кухни

Азиатская кухня может варьироваться от легкой до очень острой, и в ней используются стили приготовления, которые не вызывают изжогу или нет. Возможно, лучше избегать шведского стола и вместо этого заказать в меню тип приготовления и ингредиенты, которые вы лучше всего переносите.Используйте эти практические правила.

Продукты, которых следует избегать

Панированные и жареные первые блюда
Хрустящая лапша, обжаренная во фритюре
Яичные рулеты
Острый и кислый суп
Чрезмерно острые блюда
Ребра
Соусы, загущенные яйцом и маслом
Кисло-сладкие блюда

Лучший выбор

Коричневый рис
Блюда из овощей в легком соусе
Такие закуски, как говядина с брокколи, бархатная курица или креветки с грибами и побегами бамбука
Соусы, загущенные бульоном и кукурузным крахмалом
Вареные пельмени
Блюда, обжаренные или приготовленные на пару с легким вином или соусом из лобстера
Суп Вонтон
Печенье с предсказаниями на десерт

Рестораны мексиканской кухни

В типичном сетевом ресторане могут быть блюда с большим содержанием сыра, кислых ингредиентов и специй.Лучше всего избегать корзины с жареными чипсами из тортильи и сальсой. Но вы должны быть в состоянии найти варианты, которые более безопасны для изжоги и требуют мягких специй.

Продукты, которых следует избегать

Начинки из сыра и сметаны
Перец чили
Чимичангас
Чоризо (мексиканская колбаса)
Жареные во фритюре чипсы из тортильи и тако
Моле (шоколадный) соус
Жареные бобы
Сальса, помидоры и лук
Сангрия и маргарита (цитрусовые)
Флан или другие сладкие десерты

Лучший выбор

Супы на бульоне
Буррито
Блюда, приготовленные с такими травами, как тмин и кинза
Фахитас
Цыпленок или рыба на гриле
Нежирные жареные бобы и рис
Нежный гуакамоле на мучной лепешке
Тортильи

Рестораны Итальянской

Когда вы думаете об итальянской кухне, вам на ум приходят мысли о томатном соусе и сыре.Вам нужно будет научиться спрашивать о приготовлениях и соусах, которые с меньшей вероятностью вызывают изжогу.

Продукты, которых следует избегать

Антипасто с сыром, салями и острым перцем
Карбонара (сливки, сыр и бекон)
Блюда, приготовленные с большим количеством чеснока и специй
Тяжелый томатный или сливочный соус
Салатные заправки на масляной основе
Пармиджана (жареная, тушенная в томатном соусе и моцарелле)
Начинки для пиццы, такие как двойной сыр, много соуса, колбасы и пепперони, острый перец
Насыщенные тяжелые десерты, такие как чизкейк или тирамису

Лучший выбор

Блюда с небольшим содержанием сыра или без него
Мясо, птица или рыба, приготовленные на гриле.
Минестроне (овощи) или паста фаджиоли (макароны и фасоль) супы
Паста «en brodo», представляющая собой легкий бульонный соус
Паста примавера без соуса
Пицца с небольшим соусом и сыром
Ризотто или блюда из поленты, приготовленные из овощей, а не масла и сыра
Телятина или курица в легком грибном соусе
Овощные гарниры без чеснока или слишком большого количества оливкового масла
Бискотти (хрустящее итальянское печенье) на десерт