Что можно есть вечером при похудении: 6 полезных продуктов

И не заставляйте себя голодать в вечернее время – просто выбирайте правильные продукты. 6 полезных вариантов для ужина назвала эксперт в психологии снижения веса, консультант по диетологическому сопровождению и здоровому образу жизни Елена Кален.

Интересно Форма имеет значение: как выбрать для блюда правильный вид макарон

Что можно есть на ужин

• Свежие и тушеные овощи. Это легкий и простой вариант ужин. Все дело в том, что овощи перевариваются за 30 – 40 минут и не создают тяжести в желудке.
• Кисломолочные продукты. Они содержат белок, симбиотичные бактерии и быстро усваиваются. Это положительно скажется на работе ЖКТ.

Всем известно, что питание должно быть качественным. Макаронные изделия «Тая» – это 100% натуральный продукт без каких-либо примесей и красителей. Они прекрасно держат форму и не развариваются, поэтому понравятся даже самым взыскательным ценителям макарон.

• Яйца. Возьмите вареные белки и желток от одного яйца, добавьте сельдерей и другие овощи. Вы получите вкусное, полезно и низкокалорийное блюдо.

Вкусная рыба – отличный вариант для ужина / Фото Pixabay

Читайте Всего 15 минут на приготовление блюда: какие продукты закупить на месяц

• Нежирная рыба. Эксперт объяснила, что человеческий организм усваивает морепродукты быстрее, чем свинину и говядину.
• Курица или индейка. Птицу можно запечь или приготовить на пару. Также можно использовать мясо для приготовления вкусного сэндвича из хлебцов.

Помните, что есть нужно тогда, когда появляется чувство голода, и до его утоления. Последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна.

• Адыгейский сыр, брынза или моцарелла. Сыры содержат казеин, который быстро утоляет голод. Кроме того, он ускоряет метаболизм.

Текст публикации Елены Кален:

Опасаетесь есть после 6 вечера, но все равно срываетесь? Не знаете, что купить в магазине для вкусного и полезного ужина при снижении веса?

Часто слышу жалобы, что именно вечером хочется есть больше всего? Жесткий запрет часто заканчивается срывом. Поэтому если вы чувствуете голод, не отказывайтесь от ужина!

В этом посте я дам пару советов, которые сделают ваш ужин более полезным для похудения.

Как едим?

Ужинаем только по голоду и ровно столько, чтобы утолить голод. Тогда съеденного количества уже окажется меньше.

Желательно, чтобы последний прием пищи был за 3 часа до сна. Если лечь спать на полный желудок, то сложно будет заснуть вовремя, а утром будет гораздо тяжелее проснуться.

Если вы пока только учитесь питаться по голоду и это еще не всегда получается, то, возьмите за правило — вечером есть только из маленькой тарелки. Это психологическая уловка, которая помогает съесть меньше.

Что едим?

В качестве легкого перекуса на ужин я рекомендую:⠀

Свежие и тушеные овощи. Овощи перевариваются за 30-40 минут и не создают тяжести в желудке.

Кисломолочные продукты. Быстро усваиваются, содержат белок и симбиотичные бактерии, что окажет благотворное влияние на работу ЖКТ и поддержит снижение веса.

Яйца. Если их порезать (только белки и желток от 1 яйца), смешать с сельдереем и другими овощами, получится вкусное и низкокалорийное блюдо.

Нежирная рыба. Организм усваивает морепродукты быстрее, чем свинину и говядину.

Курица или индейка. Можно сделать сэндвич из хлебцов, курицы или индейки. Мясо лучше запечь или приготовить на пару.

Нежирный сыр. Например, Адыгейский сыр, брынза или моцарелла. В сыре содержится казеин, который быстро утоляет голод, а также благотворно влияет на скорость метаболических процессов.

Что можно есть на ночь при похудении: какие продукты можно съесть, чтобы не поправиться

Все, кто хочет расстаться с лишними килограммами, интересуются, что можно есть перед сном на ночь при похудении. Существуют ли блюда, которые допустимо ставить на стол перед отходом ко сну? Важно помнить о главном принципе – не оставаться один на один с неприятным чувством голода. Вместе со специалистом клиники похудения Елены Морозовой разбираемся в этом вопросе, а также как правильно организовать свой режим питания, чтобы чувствовать сытость в течение дня.

Можно ли есть после 6 вечера

Даже нужно. Нельзя позволять себе ложиться в постель очень голодным. Так, вы рискуете ввести свой организм в режим экономии – все съеденное в течение дня будет накапливаться до поры, пока вы снова решите обойтись без ужина. И это уже не говоря об ухудшении самочувствия.

Прощаться с лишним весом лучше правильно. Если отправляться спать планируется в полночь, то и последний перекус назначается на 9 вечера, потому что главное – выдержать 3-х часовой перерыв. Стоит лишь определить, что можно и лучше кушать на ночь при похудении так, чтобы не получить обратный эффект.

В это время лучше не употреблять:

• сдобу, макароны;
• сладкое;
• красное мясо;
• копчености, колбаса;
• белый рис;
• шоколад и орехи;
• сладкие фрукты;
• соления;
• йогурт с добавками;
• фастфуд.

Комментарий диетолога:

Последний пункт вообще стоит исключить человеку, который собирается расстаться с весом. После 6 вечера стоит отказаться от быстрых углеводов, а также от высококалорийных блюд. В меню, что можно съесть на ночь при похудении, должна входить только низкокалорийная пища. Важно заранее знать, насколько допустимо вносить ограничения в рацион, чтобы не допустить нарушения работы некоторых внутренних органов. Поэтому худеть нужно под наблюдением специалиста.

Какие продукты и фрукты можно есть вечером при похудении

Для запоздалой трапезы следует выбирать пищу, которая улучшит качество сна и не подвинет стрелку весов в край увеличения. Стоит заранее знать, что часто под чувство голода маскируется жажда. Поэтому, прежде чем идти к холодильнику, полезно выпить воды.

[stextbox id=»custom» shadow=»false» bwidth=»3″ bcolor=»C4333D» image=»null»]Наши дополнительные услуги: Биоимпеданс | Массаж Марутака | Прессотерапия | Ион-Детокс [/stextbox]

Решив перекусить, помните правило – порция должна быть небольшой, а калорийность не высокой. Кроме того, следует отдать предпочтение быстроусвояемым продуктам.

На что обратить внимание:

• Кисломолочные. Здесь требуется выбирать правильно – не слишком жирное или обезжиренное. В рамках разумного – натуральный йогурт или кефир. После такого перекуса желудок не будет перегружен и не вырабатывается ненужная энергия, которую некуда потратить. Что делать если ночью захотелось кушать – выпить стакан кефира, это будет оптимальным количеством.
• Молоко. Этот напиток рекомендуют принимать теплым. Он успокаивает нервную систему, вызывает сонливость, так как содержит полезный триптофан. Сон пройдет спокойно, ведь организму не придется ничего переваривать.
• Яйца. Если нет аллергии, то это блюдо станет отличным источником белка. Идеально, если сварить 2 штуки вкрутую или сделать омлет с помидорами. Качественный и не тяжелый перекус.
• Нежирное мясо птицы. Что можно съесть вечером на ужин при похудении: до 150 граммов грудки или филе курицы, такое мясо считается низкокалорийным, поэтому допускается его употребление даже за 2-3 часа до отправления ко сну. Оптимально вместе с овощами, приготовленными на пару.
• Белая рыба. Жира в этом продукте мало, а белка и пользы – очень много. Если перекус будет поздно, лучше выбрать нежирные виды – хека, треску или щуку.
• Ягоды. Важно внимательно выбирать, потому что не все ягоды можно после полуночи. Стакан голубики или клубники содержит минимум калорий, а польза от этого будет огромной. В таком стаканчике содержится клетчатка, пектины, витамины и минералы.
• Тушеные овощи. Отлично усваиваются и работают в качестве природного сорбента, при этом наиболее полезные – приготовленные на пару. Рекомендуется солить поменьше, так польза будет выше.

Какие фрукты можно есть на ночь, а какие нельзя

Лучший способ избежать переедания перед сном – присмотреться к дарам природы. И когда овощи не хочется, то аппетитный ананас отлично заменяет бутерброд. Осталось разобраться, чем безвредно полакомиться, а от чего лучше воздержаться.

Не рекомендуется:

• Арбуз. Минимальное количество калорий – 27 ккал на 100 грамм веса. Но обладает эта ягода мочегонным действием, поэтому вместо сна придется бегать в туалет.
• Банан. 90 ккал на 100 грамм. Снимет усталость, взбодрит и поднимет настроение. Слишком сытный фрукт для перекуса.

Можно ли есть бананы и гранат при похудении вечером: только если в планах вечеринка, а не постель. А от граната утром лицо будет казаться опухшим, так как содержит много воды.

Небольшой список, что кушать на ночь худеющим, если очень хочется:

• Апельсин. 40 ккал на 100 грамм. Отлично помогает справиться с чувством голода, повышает иммунитет, а вместе с грейпфрутом поможет сжигать жиры. Но людям с гастритом стоит с опаской к нему относиться, потому что может раздражать желудок.
• Яблоки. Идеальный способ не чувствовать голода. 47 ккал на 100 грамм, пектин и витамины помогают улучшить состояние кожи, сам фрукт быстро переваривается. Главное выбирать не слишком сладкие или кислые сорта, иначе быстро захочется есть.
• Манго. 65 ккал на 100 грамм. Ощутимая польза для зрения, является одним из фруктов, которые можно есть вечером при похудении.
• Ананас. 52 ккал на 100 грамм. Способен очищать организм от токсинов и шлаков, насыщает, нормализует уровень холестерина. Но он не рекомендуется для людей с проблемами в ЖКТ. Прежде чем заменять вечерний перекус на ломтики сочного ананаса, нужно проверить состояние пищеварительной системы.

Комментарий диетолога:

Можно ли есть грейпфрут, апельсин и мандарины на ночь при похудении – да. Цитрусовые отлично справляются с жиросжигающей миссией, укрепляют стенки сосудов и иммунитет. Но подходят только людям с крепким желудком. Иначе попытка обойтись фруктом перед сном может обернуться режущими болями и гастритом. В большинстве случаев нарушается слизистая и требует длительного лечения, во время которого о снижении веса придется забыть. Чтобы этого избежать, лучше находиться под наблюдением специалиста.

Что касается других фруктов, то лучше не переедать. Например, киви можно вечером есть при похудении, если нет проблем с пищеварительной системой. Людям с язвой и гастритом не рекомендуется злоупотреблять этим плодом. Его нельзя хранить в холодильнике или обрабатывать термически, иначе он теряет все полезные свойства.

Когда речь идет о хурме, то мнения специалистов неоднозначны. С одной стороны, большое количество аминокислот помогают снизить уровень бессонницы и раздражительности. Триптофан способствует снижению депрессивного состояния, а легкий белок и глюкоза насыщают человека необходимым зарядом бодрости на утро. Можно ли вечером есть хурму при похудении – да, но большая часть фрукта это вода, поэтому утром вполне возможно проснуться с опухшим лицом.

Ягоды – прекрасный заменитель любому перекусу. В них много антиоксидантов и витаминов, они не содержат вредного холестерина и жиров. Единственный минус – начинать их есть нужно понемногу, поскольку они способны вызвать раздражение слизистой. Поэтому лучше употребить одну небольшую горсть без неприятных ощущений, чем съесть две и получить раздражение.

Кроме того, ягоды не стоит термически обрабатывать, иначе теряется весь полезный эффект.

Что можно есть вечером на ужин при похудении: список

Что делать, если хочется кушать ночью – приготовить полезный, легкий перекус из того, что принесет вреда вашему весу и здоровью:

• Отварная куриная грудка или филе и с овощами, как вариант – приготовить из мяса суфле.
• Пару яиц, сваренных всмятку – 155 кКал/100 грамм. Они обеспечивают легким белком и быстро усваиваются организмом.
• Небольшое количество нежирной рыбы – хека, судака, минтая, трески, форели или семги. Если ее запечь, то калорийность будет небольшой – от 80 до 150 кКал на каждые 100 грамм.
• Небольшое количество крольчатины – 100 грамм будет достаточно. Калорийность на уровне 155 кКал.
• Горсть тыквенных семечек. В 50 граммах содержится половина суточной дозы магния, он помогает подготовиться ко сну и расслабиться.
• Гречка с кефиром или овощами – еще один вариант сытного и полезного блюда.
• Обезжиренный творог с добавлением фруктов.

Это не полный список того, что можно кушать на ужин при похудении или ночью без вреда, чтобы не поправиться. Но чтобы добавить что-то к нему, нужно проконсультироваться со специалистом.

Список продуктов, от которых лучше отказаться

Важно помнить о том, что далеко не любое блюдо допускается использовать в качестве ужина. Некоторые напитки вообще не рекомендуется пить после 18:00:

• энергетические напитки;
• все, в чем содержится кофеин;
• алкоголь – исключение составляет легкое вино.

Кроме этого, стоит отказаться от ингредиентов с низким гликемическим индексом. Они будут перевариваться долго и вызовут неспокойный сон.

Помимо жирной или сладкой пищи исключить необходимо:

• любые бобовые, капусту и кабачки – они создают излишнее газообразование;
• макаронные изделия;
• колбасные изделия;
• любые соленья;
• йогурты с наполнителями;
• майонез.

Комментарий диетолога:

Не стоит налегать на тяжелую пищу или ту, которая долго переваривается. Не рекомендуется брать дополнительную порцию или плотно есть перед сном. Вся энергия, которая не успеет потратиться, отложится на бока и живот. Но и недоедать нельзя – требуется создать баланс как потребленного, так и потраченного. Разработать правильную систему, которая не будет вредить здоровью, поможет специалист.

Также обратите внимание, что специи способны провоцировать голод уже через пару часов.

Как правильно сочетать продукты

Чтобы получить результат, нужно выстроить правильную схему. Традиционно рацион состоит из трех групп компонентов:

• Белковые. Чтобы они хорошо переваривались, необходимо создавать кислотную среду. Среди популярных и полезных представителей: мясо, орехи, бобовые, баклажаны, рыба.
• Жиры. Животные и растительные – сливочное или растительное масло, сливки, сметана и подобные компоненты.
• Углеводы. Чтобы быстро превращались в энергию, потребуется щелочная среда. Самые яркие представители: мед, тыква, кабачки, картофель, варенье, фрукты, ягоды, сахар, рожь и овес.

Комментарий диетолога:

Что полезно и нужно кушать, чтобы похудеть, на ночь? То, что не навредит и то, что не содержит много калорий. Необходимо составить режим питания заранее, проконсультироваться со специалистом и вести журнал еды, в который будет записываться все съеденное. Профессиональный диетолог клиники Елены Морозовой подберет для вас необходимый рацион, с учетом состояния вашего организма и предполагаемых целей. Но главное – поможет сформировать здоровые привычки питания, чтобы желание поесть перед сном вас больше не посещало.

Варианты полезных ужинов

Чтобы достичь результата и увидеть, как стрелка на весах плавно движется в сторону уменьшения цифр, стоит питаться правильно. Для этого выбираются в качестве вечернего приема пищи полезные и не тяжелые блюда:

• Овощной суп с курицей. По желанию можно добавить зелень. Горячий бульон положительно сказывается на желудке и успокаивает нервную систему.
• Омлет с помидорами и шпинатом. Легкий белок в сочетании с витаминами.
• Лосось с брокколи. Легко заменяется на овощной салат. Мясо быстро усваивается, овощ богат клетчаткой.
• Грудка с тушеными овощами. Птицу можно приготовить на пару или в духовом шкафу, гарнир тушится под крышкой с минимумом соли и приправ.
• Говяжья котлета с салатом. Обычно дополняются свежей морковью и помидорами черри.

Самый неоднозначный компонент во время вечернего перекуса – творожная масса или цельный продукт. Можно ли есть творог на ночь или вечером при похудении – да, но с осторожностью. Он активно стимулирует набор мышечной массы и помогает восстанавливать мышцы. В нем есть все, что стимулирует сброс веса:

• низкое содержание калорий;
• кальций;
• белок.

Но неконтролируемое употребление может привести к ухудшению работы почек, повысить риск возникновения сердечно-сосудистых проблем. Поэтому употреблять его нужно с осторожностью.

Как побороть желание есть перед сном

Нельзя бороться с чувством голода. Лучше съесть что-то полезное, с высоким гликемическим индексом и с низким содержанием калорий. Прекрасно подойдет немного супа или бульона, половина порции творога или сыра, тушеные овощи или нежирное мясо.

[stextbox id=»custom» shadow=»false» bwidth=»3″ bcolor=»C4333D» image=»null»]Посмотрите Благодарности наших клиентов и Истории успеха — Посмотреть[/stextbox]

Рекомендуется контролировать количество съеденного и не наедаться перед тем, как идти спать. Оптимально поужинать за 3-4 часа до сна и перекусить стаканом кефира за час до предполагаемого отбоя. Такой режим поможет сбросить вес, не придется мучиться от желания влезть в холодильник и переедать на утро.

Важно рационально подходить к вопросу питания. Иначе можно нарушить обмен веществ, возвращение которого в норму займет много времени и негативно скажется на здоровье. Не существует волшебных продуктов, которые специально нужно кушать, чтоб худеть на ночь. Прежде всего стоит уделить внимание вашему рациону. Советы специалиста клиники Елены Морозовой помогут вам не только сбалансировать меню, но и сбросить вес. Тогда результат закрепится на долгие годы.

Что можно есть на ночь при похудении список продуктов

Что можно есть на ночь при похудении, если в большинстве диет не разрешается кушать поздно вечером? Худеющим рекомендуется кушать за 3 часа до сна, так как за это время пища успевает усвоиться, и не приходится ложиться спать с полным желудком. Поздний ужин не идет на пользу желудку, так как во сне пища переваривается намного хуже, и желудок не успевает отдохнуть. В результате человеку не хочется кушать утром и приходится пропускать самый важный прием пищи.

Попробуйте для начала выпить стакан теплой воды, так как организм часто путает жажду и голод. Вместо воды можно выпить травяной или зеленый чай с лимоном или чайной ложкой меда. Если же вы поужинали и прошло 3 часа, но есть хочется очень сильно, то не стоит морить себя голодом. Существуют продукты, которые можно кушать даже на ночь при похудении. В первую очередь, это фрукты и овощи. Растительная пища переваривается всего за полчаса, поэтому вам не придется спать с полным желудком. Очень полезны на ночь при похудении молочные продукты: молоко, ряженка, кефир. Они помогают быстрее заснуть и сделать сон крепче.  На ночь лучше не употреблять тяжелые продукты: мясо, птицу, яйца и любые жирные продукты.

Содержание статьи

Что есть на ночь при похудении

Что можно съесть перед сном, чтобы не испортить фигуру? Если вам захотелось перекусить на ночь, то подумайте, точно ли вам хочется кушать в данный момент. Организм запросто может выдать чувство жажды за чувство голода, поэтому, прежде чем есть что-то, выпейте стакан воды. В воде нет калорий, а это значит, что она точно не отложится на боках лишним жирком. Учтите, что горячая вода насыщает намного лучше, чем холодная. Если после воды вам все равно хочется кушать, то выберите для перекуса что-нибудь диетическое.

Молочные продукты

Белковые продукты, в отличие от остальных, не откладываются в жир, а используются организмом для работы всех его систем. Белки способствуют увеличению мышечной массы, а это значит, что теперь организм будет расходовать больше калорий, чем обычно. Лучше всего выбирать продукты с низким уровнем жирности – в них меньше калорий. Отлично подойдет творог низкой жирности, куриная грудка, нежирная отварная рыба, омлет из белков или вареное яйцо.

Внимание! Белок хорошо насыщает, надолго отбивая не только чувство голода, но и тягу к сладкому.

Творог – один из наиболее подходящих для употребления вечером блюд. Важно выбирать не обезжиренный продукт, а творог с низкой жирность (около 2%). Белок из нежирного творога быстро усваивается – примерно за 1,5 часа. Полезен такой ужин и для худеющих, и для спортсменов. Нельзя добавлять сахар в творог – лучше положить в него немного ягод, корицы или чайную ложку натурального меда. Также для перекуса на ночь при похудении отлично подойдет кефир. Этот продукт является распространенным вариантом ужина при похудении. Нежирный кефир не спровоцирует набор веса, так как в нем очень мало калорий. Кефир хорошо утоляет голод перед сном. Не нужно добавлять в напиток сахар – лучше добавьте в него корицу. Она поможет разогнать метаболизм, что запустит расход калорий в организме. Если вы хотите использовать кефир в качестве полноценного ужина, то можно приготовить из него низкокалорийный суп. Нужно взять литр кефира низкой жирности, пару огурцов, два зубца чеснока и немного укропа. Зелень и овощи нужно измельчить и залить кефиром. Такой суп можно спокойно кушать вечером, чтобы не поправиться. Отличным вариантом ужина является молоко. Оно не только не откладывается в жир, но и помогает при бессоннице. Если вы плохо спите, то выпейте на ночь стакан теплого молока с добавлением чайной ложки меда.

Видео

Фрукты

Это может помешать похудения, так как организм не потратит полученные калории и отправит их в жировые «депо». Для вечернего перекуса нужно выбирать несладкие и низкокалорийные фрукты. В качестве перекуса отлично подойдет яблоко (особенно зеленое, в нем меньше всего сахара). Не счищайте кожуру с яблока – в ней содержится большое количество клетчатки и витаминов. Если у вас яблоки лишь разжигают аппетит, то лучше выберите другой фрукт для перекуса. Также можно есть яблоко с корицей – она притупляет голод.

Внимание! Не все фрукты можно кушать на ночь при похудении. Они и полезны для здоровья, содержат клетчатку и витамины, однако в некоторых слишком много сахара.

Очень хороший вариант для ужина – цитрусовые. Отлично подойдет апельсин или грейпфрут. Они оба обладают низкой калорийностью и способностью активизировать метаболизм. Входящие в состав цитрусовых ферменты активизирует сжигание жира, а витамин С хорошо влияет на иммунную систему. Кроме яблок и апельсинов мы можете съесть грушу, киви, ананас, арбуз (но не увлекайтесь) или несладкие ягоды. Бананы же лучше есть утром – они очень калорийны и содержат много простых углеводов. То же самое нужно соблюдать с виноградом и другими сладкими фруктами и ягодами.

Овощи

Почти все овощи безвредны для фигуры и их можно кушать на ужин. Небезопасны только крахмалистые овощи:

• Картофель;
• Помидоры;
• Кукуруза;
• Свекла.

Особенно полезным перекусом будут зеленые овощи и продукты с отрицательной калорийностью (на усвоение и переработку организм тратит больше энергии, чем получает из них). Вы можете позволить себе огурец, помидор, редис, морковку, капусту или зелень. Также можно выжать из овощей соки – морковный, томатный или капустный.

Практический совет: Можно есть овощи свежими или готовить из них низкокалорийные блюда: салаты, легкие супы, рагу или пюре. Для вкуса вы можете добавить специй (тмин, корица, карри, куркума), они улучшат метаболизм и ускорят процесс сжигания жира.

Что нельзя есть на ночь при похудении?

На диетический ужин можно приготовить довольно много различных блюд. В основном разрешается употреблять белковые продукты и фрукты с овощами. Однако есть и определенный список продуктов, от употребления которых в вечернее время придется отказаться. Они либо слишком долго перевариваются, не давая желудку отдохнуть ночью, либо слишком калорийны для вечернего приема пищи. Утром человек чувствует себя уставшим и вялым, а также не хочет завтракать. Такой образ жизни приводит к набору лишнего жира.

Видео

Вот список продуктов, которые лучше не употреблять вечером:

• Фастфуд. К этой категории относятся не только гамбургеры и картошка фри, но и чипсы, крекеры, поп-корн. В этих продуктах очень много простых углеводов, лишних жиров, которые насыщают на короткое время. Впрочем, при похудении эти продукты лучше насовсем исключить из своего рациона;
• Жирные сорта мяса. Мясо очень долго переваривается в желудке, что может помешать нормальному сну и нарушить процессы пищеварения. Кроме того, жирное мясо очень калорийно, а на ночь кушать высококалорийные продукты при похудении не рекомендуется;
• Мучное, макароны и выпечка. Такие продукты содержат слишком много простых углеводов, которых в вечернее время нужно избегать. Такие продукты быстро перевариваются, однако так же быстро откладываются в жировые запасы.
• Сладости и шоколад. В них содержится огромное количество сахара и жиров. Таких продуктов во время диеты нужно избегать, а уж вечером их кушать тем более нельзя.
• Сухофрукты. Этот продукт полезен, но только в небольших количествах и в первой половине дня. В сухофруктах содержится много витаминов, но при этом они очень калорийны. Лучше всего употреблять их либо на завтрак, либо в качестве перекуса.
• Авокадо. Этот фрукт очень полезен при похудении, но из-за большого количества жиров и высокой калорийности его нежелательно употреблять вечером. Лучше кушать его на завтрак или обед;
• Йогурты с сахаром. Несладкие натуральные йогурты и все кисломолочные продукты в целом очень полезны при похудении, однако йогурты с добавками и консервантами очень вредны. Если вы не можете пить кисломолочные продукты без подсластителей – добавьте в них немного меда или ягод.

Обратите внимание: Также на ночь при похудении лучше не пить газировку или алкоголь. Последний довольно калориен и может вызвать проблемы со сном. Лучше не пить мочегонные и бодрящие напитки, такие как чай или кофе. Не рекомендуется пить компот или кисель – в этих напитках слишком много сахара.

Теперь вы знаете, какие продукты можно есть на ночь, чтобы не набрать вес. Из низкокалорийных продуктов можно приготовить полноценные, вкусные, но в то же время и диетические блюда. Если готовить не хочется, можно перекусить фруктом или порцией творога. Не забывайте про специи – они подавляют аппетит и разгоняют обмен веществ, что способствует похудению. Вместо магазинных сладких йогуртов возьмите натуральный и добавьте в него фрукт или ягоды, вместо сладких бананов перекусите яблочком. Выбирайте наиболее низкокалорийные продукты, которые не приведут к набору веса и помогут сбросить лишнее.

Отзывы

Чтобы похудеть, ужинать нужно не позже восьми вечера

Наверняка, вы замечали, что к вечеру есть хочется в разы сильнее, чем днем. Как справляться с «ночным голодом»? Возьмите наши советы на вооружение, они реально работают!

«Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу» Пословица

Забавно, что в пословице ни слова о том, что сделать с ночным перекусом?

Причины ночных «срывов»

Почему с наступлением ночи нас так и тянет к холодильнику? Полуночное питание – это способ устранить сигналы мозга, который умоляет о насыщении. На самом деле чтобы решить проблему, надо устранить причину. Ночное переедание может иметь несколько причин:

1.    Неправильный рацион и неграмотное распределение порций за день – любители перекусов по ночам часто отказываются от завтраков, мало обедают на работе, «проглатывая на ходу» пюре и лапшу быстрого приготовления. Расслабиться себе люди позволяют вечером. Вот тогда у желудка настает «праздник». В ход идет жареная картошечка, соленья, отбивные…

2.    Нервные ситуации и затяжная депрессия – стресс является одним из побудителей желания кушать по ночам, чтобы заглушить душевную боль. Вместо того чтобы искать источник позитива, многие выбирают самый легкий источник удовольствия – еду на ночь.

3.    Неправильная работа организма – кушать перед сном может тянуть того, кто болеет диабетом или гастритом. При избыточном уровне сахара или кислотности желудка случаются «срывы», и человек бежит к холодильнику.

Вопрос «как перестать кушать на ночь» задают себе не только любители перекусов, но и все, кто следит за фигурой.

Есть на ночь — это вредно!

Большинство людей вовсе не могут есть по утрам, и спокойно пропускают завтраки. Зато найти людей, которые не любили бы ужинать, пожалуй, невозможно. Очень многие любят покушать перед сном, и попытки «не есть после шести» обычно приводят к срывам и раздражительности.

С медицинской точки зрения переедать на ночь вредно, так как это приводит к активной выработке инсулина – гормона, способствующего накоплению жира. Вот и получается, что с одной стороны есть на ночь плохо, но и не есть – тоже нехорошо.

Поэтому очень важно найти золотую середину, то есть – не переедать по вечерам.  В решении этой проблемы вам помогут следующие приемы, которые условно можно разделить на три группы – поведенческие, диетические и психологические.

Что делает с нами ночная еда?

Американские ученые провели опыт. Они поделили несколько мышей на две группы и кормили их очень жирной пищей. Разница была только в одном: первую группу кормили с утра, а вторую группу – вечером. Обе группы поправились.

Но те, которых кормили с утра, поправились на 20%. А те, которых кормили вечером, поправились на 50%. Вот что такое вечернее переедание!

Диетологические способы не есть на ночь:

1. Есть можно… но только маложирную пищу

Обычно это правило помогает всем, ведь на образование жира в организме влияет жир, который мы съели. А если мы употребляем меньше жира, значит, и в организме его будет меньше. Смело употребляйте нежирный творог и мясо, крупы на воде – они сытные и не влияют на избыточный вес.

2. Нежирная закуска на ночь

Если за час-два до сна вы съедите ломтик нежирного мяса с овощами, ничего страшного не произойдет. Перед сном можно приготовить вкусную закуску из 50 г творога, отварной гречки, ряженки и пары ложек мюсли. Ее калорийность всего 130 ккал, а жирность 3-4 г.

3. Правильный ужин

Удивительно, но чем обильнее и жирнее был ужин, тем сильнее вам захочется есть уже через пару часов. Значит, наесться за один раз вряд ли получится, поэтому стоит поменять тактику и есть несколько раз за вечер маленькими порциями.

Перед уходом с работы съешьте йогурт или мюсли. Придя домой, можете позволить себе легкую закуску. И примерно через полчаса – полноценный ужин. Благодаря такому приему вам будет легче контролировать себя за ужином и выбирать маложирные продукты.

4. Разнообразная еда

Чем больше компонентов в ваших блюдах, те разнообразнее их вкусовые сочетания, и тем медленнее вы едите. То есть вы наедаетесь меньшим количеством пищи. Переедание обычно бывает связано с вкусовым однообразием. Мы быстро привыкаем к пище и забываем про нее, а значит, не замечаем количество съеденного. Чтобы разнообразить блюдо сочетайте в нем сразу несколько видов овощей и т.д.

5. Предварительная еда

Есть небольшая диетическая хитрость – если за 20 минут до еды съесть небольшой кусочек рыбы, нежирного мяса или творог с хлебом плюс стаканчик кефира, то за ужином вы насытитесь намного быстрее и сможете себя контролировать. Это происходит, потому что животный белок в сочетании с крахмалом всегда дает максимум сытости при минимуме калорий.

Если вы не хотите «съедать» лишние калории, выпейте стакан молока или минеральной воды за 15-20 минут до ужина маленькими глотками.

6. Позволяйте себе лакомства в разумных количествах

Иногда наше переедание бывает связано с нашим желанием полакомиться. Но лакомства не призваны насытить наш организм, они созданы, чтобы дарить нам удовольствие и поднимать настроение. Это всегда жирная или сладкая пища, которая влияет на образование лишних килограммов.

Для того чтобы не переедать лакомств, медленно смакуйте каждый кусочек, чтобы насладиться вкусом.

7. Вместо еды – травяной чай

Заварите себе чай из мяты – бесподобный аромат, освежающий вкус перебьют тягу к бесконтрольной ночной еде!

8. Последний прием пищи без специй!

Не добавляйте специи и пряности в блюдо во время последнего приема пищи – они обостряют чувство голода, усиливают аппетит.

9. Мини-десерт

После ужина побалуйте себя легким десертом – маленьким кусочком горького шоколада, нежирным йогуртом, фруктами. Такая еда поднимет настроение и поможет побороться с ночным аппетитом.

Поведенческие приемы не есть на ночь

Главная задача – упорядочить еду и сделать ее менее жирной и обильной.

10. Прогулка перед сном

Часто вечернее переедание вызвано  желанием успокоиться, а не насытиться. Ведь, как известно, еда успокаивает. Но не только еда способна упокоить, например, прогулка на свежем воздухе работает ничуть не хуже.

11. Радуйте тело, а не желудок

Успокоиться и снизить потребность в еде также помогают процедуры для тела, например, ванна с ароматическими маслами, массаж и  душ. Они вызывают приятные ощущения, а значит, снижают необходимость «съедобного» удовольствия.

12. Больше ходите пешком

Физические нагрузки отлично повышают настроение, бодрят и снижают аппетит. Но нагрузки должны быть умеренными, например, оздоровительная ходьба, которая снизит потребность в еде и запустит процессы расщепления жира.

13. Ложитесь спать пораньше

Секрет прост – чем раньше вы ложитесь спать, тем меньше съедаете. А полноценный сон облегчает контроль над весом.

14. Вдохни аромат!

Ароматерапия или ароматные палочки тоже спасут вас от вечернего переедания. Применяйте успокаивающие ароматы — лаванду, мяту, ромашку.

Психологические приемы не есть на ночь

Здесь многое зависит от наших мыслей и отношению к еде.

15. «Мне все можно»

Если человек знает, что есть на ночь можно, он не будет объедаться, а если уверен, что нельзя, то будет постоянно срываться.

16. Нет времени на еду

Современный ритм жизни часто просто не оставляет времени на еду, так почему бы не воспользоваться им с благими намерениями. Чаще ходите в кино, театры и на выставки – это поднимет настроение и избавит от ненужных калорий.

17. С глаз долой

Один из самых простых способов исправить свой рацион и начать жизнь с чистого лица — выбросить всю вредную пищу, которая скрывается в кухонных шкафах, холодильнике и морозилке.. Лучше на видное место положите овощи и фрукты, с ними не так и страшен будет перекус. 

18. Я самая стройная!

Представьте себя стройной и красивой, привлекательной и обаятельной. Такая девушка разве будет на ночь наедаться?

19. Стикеры на холодильник

Повесьте на видном месте стикеры, которые будут указывать на нехорошие привычки. Смотрите на него всегда, когда хотите нарушить свое решение, пусть такое письменное напоминание будет Вас удерживать.

20. Фото на холодильник

Приклейте к холодильнику фото. Варианты могут быть самыми разными: очень полная женщина, такая, какой вы ни в коем случае не хотите стать,  или же наоборот девушка с идеальными параметрами, фигурой к которой вы стремитесь.

21. Идите спать!

Как бы это не было смешно, но чем раньше вы пойдете спать, тем лучше для вас! Из-за недостатка сна вырабатывается грелин — гормон, вызывающий голод. Исследования показали, что люди, которые спят меньше 7 часов, потребляют на 300 килокалорий больше.

22. Пейте много воды

Разложите в каждой комнате по стакану с водой, которая отлично насыщает желудок между приемами пищи.

А есть ли работающие советы у вас лично? Поделитесь с нами!

Диета «Минус ужин»: практичное и здоровое похудение

Множество людей, желающих похудеть, не могут подобрать себе диету. Кого-то смущает необходимость постоянно считать калории и взвешивать каждый кусочек пищи.

Кому-то сложно выделить время на приготовление для себя диетических блюд, особенно, если в семье предпочитают другую кухню и приходится готовить отдельно. Всем им, наверняка, понравится диета «Минус ужин».

Этот вариант похудения придуман в США, а американцы славятся своей практичностью.

Основной принцип питания на этой диете отражен в названии, худеющим придется отказаться от вечернего приема пищи. А ведь именно вечером многие привыкли переедать, что и приводит к появлению лишних килограммов.

Логика диеты проста: отказываясь от ужина, человек снижает калорийность своего рациона, что, естественно, приводит к похудению. Кроме того, вечера многие предпочитают проводить пассивно: на диване или в удобном кресле перед компьютером. А, следовательно, и расход калорий в вечернее время существенно сокращается.

Конечно, не все так просто. Если человек откажется от ужина, но при этом будет сильно переедать днем, то похудеть вряд ли удастся. Более того, можно набрать еще больше лишних килограммов. Поэтому на диете все же следить за калорийностью, хоть и не так строго, как при подсчете калорий.

Результаты этой диеты не будут быстрыми. Не стоит надеяться, что отказавшись от ужина на неделю, можно будет избавиться от 20 килограммов. Потеря веса будет идти постепенно, но именно за такое плавное похудение ратуют медики и диетологи.

Нужно заметить, что американская диета «Ужин минус» подходит не всем. Во-первых, следует учитывать распорядок дня. Диета предполагает, что последний прием пищи будет не позднее 17 часов.

Если худеющий ложится спать в 22-23 часа и встает в 6-7 утра, то этот способ похудения ему подходит.

А вот в том случае, если человек работает по ночам и ложится спать ближе к утру, стоит выбрать другой способ похудения.

  Диета «Американские горки». Едим все. но считаем калории

Категорически не рекомендуется данная методика снижения веса и тем, кто по вечерам ведет активную жизнь: ходит в тренажерный зал, занимается танцами и пр. Для них диета с отказом от ужина может превратиться в пытку.

А вот тем, кто привык проводить вечера перед монитором или телевизором и тренируется утром (или вообще не тренируется, что хуже), отказ от ужина может принести пользу. На ней можно не только похудеть, но и приобрести очень полезную привычку не переедать по вечерам.

Как питаться?

Данная диета не имеет особых запретов, поэтому можно включать в рацион свои любимые блюда. Но как уже упоминалось, не нужно переедать. Необходим плотный завтрак, сытный обед и весьма легкий полдник, который назначается не позже, чем на 17 часов.

Разберемся, как составить примерное меню. Утром необходим плотный и сытный завтрак. Лучше всего есть по утрам каши, можно творог в свежем виде или в виде запеканки. Пару раз в неделю можно готовить омлет или яичницу, можно позволить себе бутерброд с сыром, чай или кофе. Сладкоежки могут позволить себе несколько долек шоколада (лучше темного).

Важно, чтобы после завтрака не ощущалась тяжесть в желудке. Поэтому тем худеющим, которые не привыкли есть по утрам будет сложно сразу съедать плотный объемный завтрак. В этом случае, стоит разделить завтрак на два приема. Например, с утра съесть бутерброд с чаем, а через пару часов уже есть кашу или творожную запеканку.

  Диета Эштона Эмбри: здоровое питание при рассеянном склерозе

Обед должен быть питательным и полезным. Лучше всего есть мясо или рыбу с овощным гарниром. На гарнир можно готовить и разнообразные каши, а овощи использовать для салата.

Если привыкли есть первое, то не стоит отказываться от супа, но в этом случае, нужно будет несколько сократить объем второго блюда.

От плотных десертов лучше воздержаться, лучший вариант третьего блюда – фрукты, компот или кисель.

А вот полдник или ранний ужин на этой диете должен быть легким. Рекомендуется съесть стакан кисломолочного продукта (простокваши, кефира и пр.) и немного сухофруктов (курага, изюм и пр.), иногда сухофрукты можно заменить небольшим количеством орехов.

После завершения раннего ужина больше ничего есть нельзя. Можно только пить несладкие напитки (травяной чай без сахара, воду), но не более двух стаканов.

Чтобы похудение шло успешнее, рекомендуется правильно выбирать продукты. Следует отказаться от избыточного количества животных жиров (жирных сортов мяса, жирных молочных продуктов), сладостей.

На этой диете разрешены небольшие отступления, можно иногда радовать себя запрещенными продуктами. Например, позволить себе пирожное или бутерброд с салями. Но такие послабления стоит делать только по утрам и не слишком часто.

Дополнительные условия успешного похудения:

• На этой диете рекомендуется много пить, разумеется, напитки должны быть несладкими. Суточный объем жидкости – 1,5-2 литра.

• Нужно стараться ограничивать соль и сахар. Не следует включать в рацион соленую рыбу, маринады, консервы.

• Следует стараться избегать полуфабрикатов и рафинированных продуктов.

  Белковая диета Пьера Дюкана раскрывает свои секреты

Плюсы и минусы

К положительным сторонам диеты стоит отнести ее простоту. На ней не нужно считать калории, отказываться от большинства любимых продуктов. Разрешены послабления, правда, съедать «вредности» рекомендуется в утреннее время.

Скорость похудения на этой диете невелика – 1-1,5 килограмма в неделю. Но это вряд ли можно назвать минусом. Ведь именно в таком темпе происходит здоровое похудение.

Отрицательной стороной диеты является то, что она подходит не всем. Люди, которые привыкли ложиться поздно, должны выбрать другой вариант похудения. Есть у диеты и противопоказания. Людям с заболеваниями органов ЖКТ большие перерывы между приемами пищи не рекомендуются.

Так, при язвенных поражениях желудка, продолжительные перерывы между ужином и завтраком могут спровоцировать приступ. Есть мнение, что большие перерывы между едой способствуют образованию и росту камней в желчном пузыре.

Поэтому без консультации с врачом лучше не начинать эту, да и любую другую диету.

Диета Минус ужин: правила, меню, рецепты, противопоказания

В последнее время популярная у американцев диета «Минус ужин» стала одной из самых рекламируемых в России. Суть диеты заключается в отказе от вечерней трапезы после 5 часов вечера. Успех обеспечивается тем, что:

• можно употреблять все любимые кушанья днем, оставляя легким обед и скромным – полдник;
• потерянные килограммы не возвращаются.

Достоинства и недостатки

Положительные моменты диеты «Минус ужин» привлекают сотни желающих похудеть:

1. Исключается голодовка, трудно только первые дни, пока организм отвыкнет получать еду по вечерам.
2. Не нужно отказываться от повседневной пищи.
3. Калорийность меню: от 1800 до 2500 Ккал, так что нет необходимости питаться только капустой и зеленью.
4. Нет стресса и вреда для организма.

Но имеются и «подводные камни», которые вполне тянут на роль минусов:

1. Вес уходит довольно медленно. Случается, что за одну, а то и две недели не теряется даже килограмма. Причина в том, что организму для восстановления после потери веса нужно время, потом процесс запустится опять.
2. График питания неудобен для тех, кто работает ночью. Если все-таки решились попробовать такую диету, поначалу можно гасить голод кефиром или чаем с медом.

Правила диеты

Сразу стоит отметить: для получения результата понадобится не один месяц. Добиться желаемого результата помогут несколько несложных правил:

1. После 5 часов вечера допустимы лишь вода, соки и напитки без сахара.
2. Калорийная еда разрешается лишь до обеденного времени.
3. Нельзя убирать из рациона полезные продукты, если чего-то запрещенного очень хочется, можно побаловать себя утром небольшой порцией.
4. Для «сов», которые укладываются в кровать далеко за полночь, дозволяется легкий перекус около 7 часов вечера, только не позже.
5. Чем скромнее порции, тем лучше результат.
6. Перерыв между последним приемом пищи и ночным отдыхом должен составлять не менее 5 часов.
7. Тем, кто привык ужинать щедро, переходить на игнорирование вечерней еды нужно осторожно. Сначала урезать порции, потом заменить их на кефир или зеленый чай, с постепенным отказом и от этого.

«Сидеть» на диете можно, сколько угодно. Но выходить из такого режима питания нужно медленно, нужно смещать время ужина или постепенно увеличивать размер дневных порций.

Меню

• Для желающих похудеть по этой системе, американцы разработали такое меню:
• С утра едим яичницу, кашу или салат.
• На полдник готовим желе из фруктов, можно скушать зефир.
• Обедаем супом, вареным мясом с овощами.
• Ужинаем творогом с сухофруктами.

Российские диетологи проявили больше фантазии и представили, на радость дамам, широкий выбор блюд.

Вот рацион на неделю, меню можно варьировать.

Первый день

1. Завтракаем вареным картофелем с овощным салатом, можно скушать апельсин или грейпфрут.
2. На обед – суп с мясом, хлеб, творожная масса.
3. Между полдником и обедом можно съесть орехи (не больше 1 горсти).
4. На полдник – кефир с одним бутербродом на ржаном хлебе.

Второй день

К 9 часам утра можно съесть тосты с твердым сыром, овощной салат, филе курицы, потушенное с перцем и томатом, яблоко.

В 11:00 кушаем овощной суп.

В 13.30 сэндвич с курицей и помидорами, зелень.

В 16:00 можно выпить чай с медом, съесть круассан.

Третий день

На завтрак едим макароны из твердых сортов пшеницы с томатным соусом.

К 11 часам утра едим салат из зеленых овощей, сливы.

В 14.00 можно съесть гречневый суп с курицей.

Полдничаем ряженкой и творожной массой с сырниками

Четвертый день

• С утра перекусываем омлетом с твердым сыром и зеленью.
• Ближе к обеду перекусываем яблоками.
• Обедаем запеченным рыбным филе, салатом из огурцов и капусты.
• Полдничаем чаем с круассанами.

Пятый день

С утра перекусываем запеченной куриной грудкой, ананасом.

Перед обедом можно съесть половину апельсина или помело.

В обеденное время – грибной суп, овощной салат с нежирной ветчиной. можно съесть творожную массу или несколько ломтиков сыра.

На полдник подойдут молоко, творог и ломтики твердого сыра.

Шестой день

1. Полезным завтраком станут кускус с овощами, печеные яблоки.
2. На обед – овощной суп, запеченное филе курицы.
3. Перед полдником можно съесть салат из помидоров, орехи.
4. Полдник – чай с медом или вареньем, сырники.

Седьмой день

• Перекус с утра – порция пирога со шпинатом, груши.
• Обедать супом-пюре из репы, несладкими мюсли с нежирным йогуртом.
• Перекус можно сделать салатом из помидор, с добавлением масла грецкого ореха.
• Полдничать стаканом кефира с творожной массой.
• Есть еще один вариант для первой недели: диета «Минус ужин плюс вода»:
• Завтрак – яйца, овощные салаты.
• Обед – овощной суп, курятина, фрукты.
• Полдник – молочные продукты.
• Вместо ужина – яблоко или кефир, через пару дней заменить стаканом воды.

После первой недели диеты темп похудения замедляется, но расстраиваться не стоит.

Ведь поначалу организм теряет жидкость, что идет намного быстрее, а потом уже «уходит» лишний жир, на это требуется больше времени и усилий.

Вкусные рецепты

Для разгрузочных дней разработано много изумительных блюд, представляем наименее калорийные рецепты.

Салат для завтрака

Ингредиенты: 3 столовые ложки овсяных хлопьев, 200 грамм творога, один банан, половина яблока, горсть изюма, орехи.

Приготовление:

1. Измельчить яблоко, размять банан.
2. Хлопья немного размочить.
3. Смешать, посыпать орешками.

Салат из авокадо с помидорами и огурцами

Ингредиенты: 1-2 помидора, огурец, авокадо, луковица, зелень, масло, лимонный сок.

Приготовление:

1. Овощи мелко порезать.
2. Добавить ложку масла, сбрызнуть лимонным соком.

Салат из пекинской капусты с овощами

Ингредиенты: 400 грамм пекинской капусты, 2 помидора, 2 огурца, зелень, ложка оливкового масла, соль.

Приготовление:

1. Овощи мелко порубить.
2. Добавить масло, посолить по вкусу.

Запеченное рыбное филе

Ингредиенты: 1 рыбина, 4-5 картофелин, 1 морковка, 2 луковицы.

Приготовление:

1. Картофель порезать ломтиками, проварить пару минут в кипящей воде.
2. Лук нарезать полукольцами, морковь – натереть.
3. Застелить форму фольгой для запекания, смазать постным маслом.
4. Выложить лук, сверху – рыбу, немного приправить специями, зеленью.
5. Уложить сверху морковь, потом – картофель.
6. Посолить. Полить маслом, но не обильно.
7. Завернуть в фольгу, выпекать полчаса в уже разогретой духовке.
8. Для румяной корочки за 10 минут до готовности фольгу можно раскрыть.

Овощной суп-пюре из репы

Ингредиенты: 4 репки, 1 столовая ложка муки, 1 столовая ложка кукурузного масла, куриный бульон.

Приготовление:

1. Репу вымыть, закипятить, срезать верхушку.
2. Очистить, нарезать кусочками, сварить до готовности.
3. Горячую репу протереть через сито, всыпать прожаренную муку, размешать, вскипятить.
4. Разбавить бульоном по вкусу и снова довести до кипения.

Диета «Минус ужин» позволяет избавиться за неделю от 2 килограмм, Если к диете прибавить бег по утрам, плавание и гимнастику, то уходит до 3-4 кило.

Противопоказания

Диетологи утверждают, что противопоказаний диета «Минус ужин» не имеет, но все же не желательно ее придерживаться:

Пациентам, у которых имеются хронические заболевания, не лишним будет проконсультироваться с врачом. Не исключено, что, скорректировав меню, можно добиться положительных сдвигов и в лечении.

Главное правило любой диеты – умеренность в еде. Если вес слишком долго не меняется в лучшую сторону, стоит пересмотреть рацион и урезать сладкое, жирное, мучное (см. какие продукты убрать из рациона для быстрого похудения). При стремлении ощутимо похудеть, лучше убрать вредные для фигуры продукты даже в первой половине дня.

Чем ужинать, чтобы не толстеть

© Gettyimages/Fotobank.ru

Актуальная для многих, в том числе для меня, проблема: пропуская обед днем, мы едим больше обычного по вечерам. Диетологи говорят, что это самая распространенная схема набора веса.

«Большинство полных людей на самом деле очень мало едят в течение дня, — говорит диетолог Евгений Белянушкин. — Утром нет аппетита, вместо завтрака — чашка кофе. Несколько перерывов на чай с булочкой или конфеткой днем. Неудивительно, что вечером человек набрасывается на еду и удержаться в рамках ему сложно».

«Старайтесь есть если не четыре-пять раз маленькими порциями, то хотя бы три раза в день, — призывает Марина Аплетаева, врач-диетолог медицинского центра “Эмеральд”. — Это лучшее средство от вечернего переедания». (См. также «Диета против ночного обжорства»)

Правило №2: ужинайте с семьей / друзьями, а не перед телевизором

Еще один провокатор вечернего обжорства — телевизор (или компьютер, если вы ужинаете в основном за ним). Физиолог Сьюзен Хиггс и ее коллеги из Университета Бирмингема недавно выяснили: когда мы одновременно едим и смотрим на экран, мозг не может толком оценить пищу и сигнал насыщения сбивается.

В результате никак не можем утолить голод и то и дело бегаем к холодильнику за добавкой. Выход в том, чтобы ужинать за семейным столом или в кругу друзей и обязательно отмечать (пропускать через сознание) вид, запах и вкус своего ужина.

Правило №3: замените ужин фруктами и кефиром, если у вас плотный завтрак и обед

Петербурженка Юлия (cook inspire в Живом журнале) уже лет пять как игнорирует вечернюю трапезу. Точнее, вместо ужина у нее — легкие фрукты и кефир. Считает, что ужин в ее случае был главным виновником образования проблемных мест.

«Без ужина я чувствую себя легче, не набираю вес, — рассказывает Юля. — Плюс отсутствие вечерней еды освободило массу времени, теперь успеваю намного больше дел переделать». Не наедаться на ночь Юлии помогают плотные завтраки и обеды.

Вкратце ее рацион выглядит так. Рано утром — полноценный завтрак. Чаще всего овсяная каша с фруктами и орехами или гречневая с овощами. Яйца в разных видах тоже очень любит. Потом — тренировка в зале, после нее — второй завтрак. До обеда еще один перекус, затем плотный обед и вечером легкие фрукты и/или кефир.

«Первые две недели было тяжело, а потом привыкла. Сейчас просто не представляю себе, как я могла бы вечером много есть».

По мнению Марины Аплетаевой, есть только два вида фруктов, которые стоит исключить из вечернего меню: виноград и бананы. «Бананы очень крахмалисты — считайте, что вы едите сладкую картошку, — объясняет она. — А виноград плох тем, что трудно усваивается — может спровоцировать проблемы с пищеварением».

Остальные фрукты, по словам эксперта, вполне имеют право присутствовать в рационе. «Тут важно количество, — подчеркивает Марина Аплетаева. — Если вы вечером съедите одно яблоко или апельсин, горсть клубники или вишни, уверяю, на фигуре это не отразится. Но полностью заменять ужин фруктами все-таки плохо. Возможно, лишние килограммы от этого не прибавятся, но вес точно не будет снижаться».

Правило №4: ужинайте тогда, когда вам нужно

Киевлянка Софья (tastydiet в Живом журнале) пропускает ужин, только если чувствует, что за день съела слишком много. Но старается не есть позже шести часов вечера. По ее мнению, если есть позже, это неизбежно приведет к повышению веса.

Несколько лет назад Софья сбросила 20 кг благодаря тому, что полностью изменила питание, в том числе ужины. «Раньше моим типичным ужином была картошка с мясом, — вспоминает она. — Теперь стараюсь есть легче.

Если очень голодна, готовлю яйца и побольше овощей. Например, яичницу со шпинатом или паровой омлет со стручковой фасолью, болгарским перцем и капустой. От силы полчаса готовки, абсолютно диетично и реально сытно.

Самый любимый ужин — творог с ягодами».

Впрочем, здоровый ужин вовсе не означает ранний. «К идее не есть после шести я отношусь резко негативно, — говорит москвичка Анна (sweet-donna в Живом журнале).

— Многие заканчивают работу в семь вечера, в десять часов редко кто ложится спать. Для нормального функционирования желудка врачи рекомендуют есть каждые три-четыре часа.

На работе существуют обед и перекусы, но они не могут заменить ужина. Если не хотите заработать гастрит, советую не мучить себя».

«Ужин в любом случае должен быть, — соглашается Марина Аплетаева. — Если вы “сова”, ложитесь спать в 23–24 часа, последний прием пищи вполне может быть около восьми-девяти часов вечера. Никаких строгих ограничений насчет шести вечера не существует.

Спокойно можно съесть отварной картофель, пропаренный рис, макароны из твердых сортов пшеницы. Но немного, как гарнир. Главным блюдом (около 120 г) все-таки должны быть белковые продукты: запеченная рыба, курица или индейка, творог.

Дело в том, что углеводы не дают такого длительного чувства сытости, как белки. В итоге мы переедаем и набираем килограммы».

Анна и ее семья садятся за стол около 19.30. После работы обычно остается немного сил, поэтому приготовление еды занимает минут 30. «Я стараюсь находить быстрые, полезные и не очень калорийные рецепты, — делится опытом Анна. — Например, салат со стейком и зеленью сытный, вкусный, но не тяжелый.

И готовить быстро. Или запеченная грудка и овощи — порезала все и закинула в духовку. Запеченная семга — сбрызнула лимоном, слегка посолила и в духовку на 15–20 минут. К ней свежий салат: покупаю салат-микс, добавляю помидоры, огурцы — готово. Или салат из моцареллы, помидоров черри и желтого перца».

Итак, я могу расслабиться и больше не переживать, что мой ужин иногда проходит практически в ночи и состоит из тарелки макарон с помидорами и апельсина. Главное правило — ужин может быть любым. Важно, чтобы он радовал и подходил именно вам.

5 здоровых ужинов с изюминкой

Едим на ночь: как похудеть, ужиная перед сном

Каждый вечер вас так и манит к холодильнику, и в постель вы регулярно ложитесь с набитым желудком и тяжелой совестью? Можем сообщить отличную новость: поздние ужины и стройная фигура совместимы, и это не фантастика. Есть на ночь можно, главное — соблюсти несколько важных правил. Автор «Леди Mail.Ru» узнала, каких.

Строгий запрет «не есть после 18» — не более чем миф. Диетологи рекомендуют ужинать за 3 часа до сна, при этом не возбраняется и более поздний перекус, если вы очень голодны. Ложиться спать, объевшись, разумеется, нельзя, иначе вы лишите организм полноценного отдыха, но и морить себя голодом не стоит.

«Считается, что последний прием пищи должен быть за 3—4 часа до сна. За это время еда пройдет основной этап пищеварения и засыпать будет легче, чем с наполненным желудком.

Однако, не стоит забывать о том, что если, например, человек страдает сахарным диабетом, то длинные голодные промежутки могут привести к гипогликемии, в таком случае, можно принимать пищу и за два часа до сна, и меньше, если есть показания.

Также не стоит забывать о том, что речь идет именно об основных приемах пищи. Если уж очень захочется вечером есть, то вполне можно включить в рацион легкий перекус», — говорит нутрициолог Полина Захарова.

Поэтому ешьте по вечерам смело, однако следите за тем, что попадает в вашу тарелку.

Перед тем как начать составлять диетическое «ночное меню», вспомните, что, когда и в каких количествах вы обычно едите в течение дня. Если зверский аппетит преследует вас каждый вечер, это может быть сигналом того, что дневной рацион сформирован неправильно.

«Самые распространенные ошибки — завтрак полностью отсутствует или представлен чашкой кофе, скудный обед, отсутствие перекусов. Перекусы, к слову, обязательно нужны, если есть желание выстроить правильное питание. Один из них может быть углеводным, второй лучше сделать белковым», — рекомендует эксперт.

— Так вот, если вы не едите нормально в течение дня, к вечеру просыпается физиологический голод, который опасен перееданием, потому что длительные голодные промежутки в таком случае ведут к снижению уровня сахара в крови, а значит, человек съест намного больше положенного, потому что и насыщение ощутит позже.

Если есть каждые 3—4 часа, не делать длительных голодных промежутков, то и ночного жора не будет».

Другой причиной может стать психологический голод. Усевшись у телевизора, мы тянемся к вазочке с конфетами, даже не задумываясь о том, что на самом деле не голодны, а просто хотим получить приятные эмоции.

«К вечеру появляется свободное время, и мозг начинает акцентироваться на существующих проблемах. Еда в такой ситуации становится способом «сбежать» от действительности, — говорит специалист по питанию.

— Нужно четко понимать разницу между психологическим и физиологическим голодом, разобраться, что именно заставляет бежать к холодильнику, какие эмоции вы испытываете при атаке голода. Зачастую ночная еда — это не вредная привычка, а вариант нарушения пищевого поведения, если только речь не идет о неправильном перераспределении рациона.

В таком случае нужно понимать саму проблему. Отходить от заеданий нужно постепенно, но способы одни и те же: анализировать пищевое поведение, оценивать рацион в течение дня».

Выбираем правильные продукты

Что можно есть на ночь, чтобы не поправиться? Для многих станет открытием, что есть фрукты перед сном — плохая идея.

Аппетитные и, казалось бы, «диетические» плоды содержат быстрые углеводы, а значит, провоцируют резкий выброс сахара в кровь и усиленную выработку гормона инсулина, который стимулирует клетки запасать жир.

Поэтому, съев перед сном парочку сладких груш или кисть винограда, вы получите эффект, далекий от ожидаемого. Есть и другие неприятные нюансы: цитрусовые, например, не рекомендуется есть на голодный желудок, а яблоки и вовсе стимулируют аппетит.

Даже сложные углеводы — каши и продукты из цельнозерновой муки — лучше оставить для завтрака и обеда. Вместо этого тем, кто ужинает поздно, стоит обратить внимание на белковые продукты с низким содержанием жира и клетчатку — некрахмалистые овощи, лучше свежие.

Порция овощного салата, заправленного обезжиренным йогуртом и кусок отварной куриной грудки, постной говядины или полпачки творога с низкой жирностью хорошо насытят и не навредят фигуре при условии, конечно, что общая калорийность вашего дневного рациона не выходит за рамки нормы.

«Отварите себе несколько кусков нежирного мяса или рыбы, которые усваиваются дольше, чем простые углеводы, ощущение сытости тоже будет дольше. Если пришли на кухню есть, то постарайтесь ни на что не отвлекаться.

Потому что если есть во время просмотра телевизора или разговора по скайпу с подружкой, отключается сознательный компонент, и количество поглощенной пищи может весьма неприятно потом удивить», — советует нутрициолог.

• Углеводы, особенно простые (не только сладкое, мучное, но даже фрукты) в качестве «ночной» еды не подходят. Энергию, которую получит из них ваше тело, потратить вы не сможете, а значит, она будет заботливо отложена вашим организмом в «жировое депо». Если ужинаете поздно, ваш выбор — белок и клетчатка.
• Не ложитесь в кровать сразу после того, как поели. Дайте время желудку «разобраться» с ужином, пока вы делаете свои домашние дела, читаете, смотрите телевизор или готовитесь ко сну. Идеально, если после приема пищи пройдет хотя бы пара часов.
• Чтобы ночью не мучиться от сильного голода, регулярно и полноценно ешьте в течение дня. Если ужин — самый плотный прием пищи за сутки, придется распрощаться с мечтой убрать «бока» или заполучить плоский живот. Зато, когда вам удастся наладить правильный режим питания, о полуночных походах к холодильнику вы забудете навсегда.

Если не есть после 6 можно ли похудеть? На сколько можно сбросить вес, если не кушать после шести вечера

Набрать массу тела можно довольно быстро, если употреблять продукты высокой калорийности и сладости. Чтобы достичь стройности или удерживать стабильную массу тела, избегайте следующих позиций в своем меню:

• жирные сосиски, колбаса;
• соусы, майонез, сметана;
• бутерброды;
• сырые овощи в больших количествах;
• конфеты, пирожные;
• газировка, сладкий компот;
• фрукты с высоким содержанием сахара.

Исключаем сложные для усвоения продукты, пищу, способную вызывать брожение желудка. Коль вы решили не есть после 18 00, это значит, что вы должны уложиться спать не позднее 22 00. Иначе вы точно проголодаетесь и сорветесь.

Если вам очень сложно долгое время обходиться без еды, разбейте свой ужин на несколько приемов. Очередную порцию съедайте через полчаса. Так вы не забьете желудок и поддержите чувство сытости.

Мнение диетологов на счет ужина

Рассмотрим более подробно на чем основано правило, что если не ужинать после шести вечера, то можно достичь хороших показателей. Дело в том, что человек – это часть природы, которая подчиняется ее биоритмам.

Поэтому человечески организм настроен на такую волну, что первая половина дня сопровождается пиком физической активности.

Это значит, что пищевые продукты, поступающие в желудок, будут расщепляться на обеспечение человека необходимой энергией.

Ну, а если употребить до обеда высококалорийную пищу в умеренном количестве, то до отхода ко сну она успеет перевариться и расходоваться в виде энергии, но это при активном образе жизни.

К плюсам диеты можно отнести:

• Все просто и доступно. Множество людей, мечтающих о стройной фигуре, сталкиваются с принципами многих диет, которые подразумевают под собой употребление определенных продуктов, которые стоят не дешево. Поэтому, чтобы похудеть и скинуть лишний вес, нужны хорошие вложения в это, плюс ко всему к этому еще придется побегать по магазинам и потрудиться у плиты. Куда легче сбрасывать вес, просто отказавшись от ужина.
• Если не есть вечером, то сон становится более крепким и продолжительным.
• Еще одним плюсом является временной промежуток отказа от еды. Если не есть вечером, то это намного легче будет переноситься организмом, чем в дневное время. Так как поздним вечером все отходят ко сну, а днем приходится ходить на работу и общаться с коллегами.

Минусами же отказа от приема пищи по вечерам являются:

• категорически запрещено употребление пива, соков и вина, которые будут служить преградой, для того чтобы похудеть;
• множество людей, ведут такой образ жизни, что поесть до 6 им не удается, так как находятся на работе, или только едут домой, поэтому для такой категории людей эта диета не подойдет;
• чувство голода по вечерам может преодолеть желание к тому, чтобы похудеть и скинуть лишние килограммы, ведь запретный плод всегда так сладок;
• частые встречи со знакомыми и друзьями, проходящие по вечерам и за накрытым столом, вряд ли пройдут «на голодный желудок».

К тому же, если человек ложится спать после полуночи, то отказ от приема пищи по вечерам, может привести к голодному стрессу организма, а это приведет к автоматической активации режима сохранения запасов, и калории не будут расходоваться на энергию, а станут откладываться в виде жира.

Большинство женщин задаются вопросом: «Насколько можно похудеть за месяц, если не есть после шести вечера?». На самом деле, вечерний отказ от приема пищи дает хорошие результаты в похудении. Но, для достижения хороших результатов, отказаться от ужина – это полдела.

Для того, чтобы быстро и эффективно скинуть вес, необходимо полностью скорректировать свой дневной рацион питания, изменить образ жизни и избавиться от пристрастий к алкогольным напиткам.

В общем, при правильном распределении суточной нормы калорий и активных физических нагрузках, за месяц можно похудеть минимум на пару килограмм.

ПОДРОБНЕЕ ПРО:  Можно ли есть помидоры при сахарном диабете

Итак, для того, чтобы похудеть с помощью данной методики, необходимо отказ от приема пищи по вечерам перевести из необходимости в привычку. В таком случае достигнутые результаты будут сохраняться на протяжении долгого периода времени.

А для того, чтобы не сорваться и держать себя в тонусе, рекомендуется делиться со своими знакомыми, или подругами своими результатами от диеты. Ведь они вас будут постоянно стимулировать на достижение лучшего результата, а может поддержат и присоединятся.

Похудеть можно, ужиная или не ужиная. Все зависит от количества потребляемых вами калорий. Ведь со всех сторон нас окружает огромное количество соблазнов, различные жирные блюда, вкусные десерты и так далее.

Прежде всего, нужно подсчитать количество калорий блюда, которое вы собираетесь съесть. Ешьте те блюда, в которых содержание калорий наименьшее.

Не употребляйте жирных блюд, блюд, приготовленных в тесте ил во фритюре.

Огромное значение имеют качество, и частота приема пищи. Но ранний ужин многим помогает похудеть и поддержать свою фигуру.

Если не ужинать, то похудеть можно, но только в том случае, если соблюдать определенные правила.

• Вы решили не ужинать (или не есть после), так будьте последовательны, и не ужинайте. Зачастую случаются случаи, когда вы завтракаете, обедаете, а затем вы обнаруживаете, что уже шесть вечера и ужинать не следует. В данной ситуации во временном интервале между обедом и ужином копится звериный голод, организму требуется энергия, но он ее не получает. И бывают случаи, что голод оказывается сильнее силы воли человека, и он посреди ночи отправляется утолить свой голод. В это время суток употребление пищи вообще не рекомендуется, а с учетом того, что был еще и длительный перерыв между приемами пищи, то в результате можно получить не похудение, а набор веса. Не ужинайте правильно: Съешьте полноценный завтрак, второй завтрак, насыщенный обед, полдник, ранний легкий ужин калорийностью около 300 – 350 килокалорий (ужин может включать в себя такие продукты, как, овощи, фрукты, творог, рыба), постарайтесь, чтобы этот ужин состоялся не позже шести вечера.
• Если вы имеете проблемы со здоровьем, то вам не нужно нарушать свой режим приема пищи.
• Если вы занимаетесь спортом, и вы потренировались вечером, а затем после тренировки не поужинали, вы наносите вред своей печени.
• Бытует мнение, что если не ешь после шести, то днем можно позволить себе и сладости и жирные блюда. Не верьте! Обязательно нужно следить за тем, что вы едите днем.

Казалось бы, организм в течение суток работает одинаково, то есть кушать можно в любое время, а ключевую роль играет лишь общая суточная калорийность. Можно употреблять пищу утром или на ночь. И, если калорий поступит меньше, чем будет израсходовано за день, то не произойдет набора веса. На самом деле, это не совсем так.

Известно, что у человека вечером снижается скорость обмена веществ. В ночные часы организм поддерживает метаболизм и вырабатывает гормон лептин, используя жировую ткань. Если в это время желудок содержит углеводы, то осложняется процесс естественного сжигания жиров.

ПОДРОБНЕЕ ПРО:  Какие физические упражнения можно делать беременным

Вредная привычка есть вечером вызывает полноту ввиду поступления лишних калорий. Всему виной систематическое переедание и неправильный график питания.

Например, человек проигнорировал питательный завтрак, пропустил сытный обед. Естественно, вечером, его одолеет дикий голод и он накинется на ужин.

В этой ситуации обычно мы употребляем большое количество еды, а значит, в организм поступают излишки калорий.

Описанная ситуация знакома многим людям, которые усиленно работают и гонятся за доходами, живут в ускоренном ритме, забывая о контроле питания. У человека напряженный день.

Получается, что лишь во время ужина можно спокойно поесть и расслабиться.

Когда такой человек пытается ограничить себя в еде вечером, то испытывает физические и душевные муки, отчего нередко объедается ночью.

Калории, потребляемые в течение суток, только кажутся равноценными. В действительности выяснилось, что постоянные плотные ужины и ночное переедание многократно усиливает предрасположенность к полноте.

Жир равномерно образуется по всему телу. Но замечено, что очень часто в ситуации с неправильным питанием перед сном, больше лишних жировых запасов откладываются на животе.

В результате формируется специфическая фигура.

В целом считается, что ужинать нужно не днем, и не перед засыпанием, а за 3 или 4 часа перед сном. Такой промежуток времени способствует гармоничному усвоению углеводов и нормальному пищеварению. Поэтому организм постепенно перестраивается на ночное время, переходя на питание энергией за счет уничтожения жирных кислот.

Большинство авторитетных диетологов утверждают, что человеку необходим ужин. Отказываться от него нет смысла.

Для человека нормально хотеть есть и принимать пищу вечером, в этом вопросе мы схожи со многими представителями животного мира, которые едят вечером. Необходимо очень осторожно относиться к ограничениям в еде.

Когда мы пропускаем ужин и мучительно голодаем, то подвергаем риску пищеварительный тракт, нервную и гормональную систему.

А также диетологи справедливо указывают на то, что все люди разные и огромную роль играет индивидуальный биологический ритм конкретного человека. Если вы привыкли к раннему отбою, то смело ужинайте в 18 часов, а к 22 часам вы будете полностью готовы ко сну.

У человека, который бодрствует поздно вечером и ночью, должно быть меню, которое отвечает его потребностям и выравнивает биоритм. Совам, которые не могут пережить вечер без ужина, рекомендуется делать поздний перекус. Такой ужин должен состоять из зеленого салата и морепродуктов. Можно взять и другие продукты, но обязательно соблюдение правила сочетания овощи белок.

ПОДРОБНЕЕ ПРО:  Вобэнзим аналогичные препараты

Если после 6 вечере не есть, можно похудеть довольно быстро. Главное, соблюдать рекомендации ведущих диетологов, которые составили специальный список для фитоняшек. Основные требования таковы:

1. Отказ от высококалорийной еды не является временной мерой.
2. Резкий переход от обычного режима к строгому голоданию обычно заканчивается провалом.
3. Без урезания размера порций вы не добьетесь результата.
4. Отказавшись от ужина, вы должны пополнить запасы до вечера, распределив приемы пищи.
5. Любителям вечеринок и ночного режима придется перестроиться на другой ритм.

Для поддержания идеальной формы измените вечернее меню. В тренде – каши, овощные и фруктовые салаты, кисломолочная продукция. Тяжелую пищу – мясо, мучное, сладкое – можно не исключать полностью. Просто старайтесь съесть высококалорийные лакомства до 12 часов дня.

Чай, кофе, алкоголь пробуждают аппетит и вызывают желание «закусить». Поэтому исключите эти напитки из вечернего рациона. Чем дальше вы будете находиться от места хранения пищи, тем безопасней для вашей фигуры. Не стоит лишний раз ходить на кухню. Прогулка на свежем воздухе утомит и расслабит, а мысли о еде улетучатся сами по себе.

Ягоды для похудения – Как похудеть. Здоровое питание

Какую бы диету вы не выбрали для того, чтобы похудеть, почти в каждой, за редким исключением, можно отыскать такую строчку: «…И больше употребляйте в пищу овощей, фруктов и ягод». Ну, овощи это ещё понятно, фрукты тоже, а вот ягоды – как они способствуют похудению, и какие ягоды для похудения наиболее эффективны? Не задумывались?

На самом деле, ягоды для похудения – тема не новая. Ягоды, которые способствуют похудению (клубника, малина, черника, вишня, брусника, барбарис, облепиха, клюква и модные ягоды годжи и асаи), содержат целый спектр витаминов различных групп. Кроме того, все ягоды содержат флавоноиды и антиоксиданты, которые способствуют сжиганию жиров, минералы, способствующие улучшению обменных процессов, и клетчатку. Так что регулярное употребление ягод – прекрасный способ ускорить метаболизм и начать сжигать жировые запасы быстрыми темпами.

Некоторые диетологи утверждают, что ежедневное употребление 500 г ягод в день может способствовать потере веса до четырех килограммов в месяц. Такой цифры можно достичь, если соблюдать сбалансированность питания: не отказываться полностью от белковой пищи, употреблять так называемые «медленные» углеводы, пить не менее 2 литров жидкости в день и есть ягоды. Какие именно ягоды для похудения можно есть – это уже зависит от личных предпочтений, но любой диетолог скажет, что польза ягод для снижения веса не вызывает никаких сомнений. Наша Россия настолько богата ягодами, что начать, наверное, стоит с них, они и ближе и роднее нам. Ягоды, произрастающие в наших широтах, можно есть всем, если нет аллергических реакций или нет предписаний от лечащего врача по соблюдению определённой диеты.

Клубника

Самая летняя, ароматная и любимая всеми ягода, и, кстати, лучшая альтернатива различным кисломолочным продуктам. Всё потому, что в клубнике содержатся очень ценные микроэлементы, которые способствуют процессу сжигания жиров. Клубника улучшает процесс обмена веществ и укрепляет иммунитет. В общем, разных полезностей в ней хоть отбавляй. Поэтому, если у вас нет аллергии на клубнику, смело садитесь летом на клубничную диету. Почему летом? Да потому, что любые свежие ягоды намного полезнее и эффективнее, чем замороженные или в виде варенья. Зимой ягоды для похудения можно употреблять в сушёном виде, а также в виде отваров, морсов, приготовленных на их основе коктейлей и настоев. Устраивайте 1-2 раза в неделю клубничные разгрузочные дни. За один такой день можно съесть примерно 1,5 кг свежей клубники. Распределите приёмы пищи на пять раз, последний приём пищи должен быть не позднее восьми вечера. Не забывайте при этом пить минеральную воду или зелёный чай без сахара.

Малина

Японские ученые установили, что употребление по полстакана свежих ягод за 20-30 минут до еды позволяет похудеть. Всё благодаря особым веществам – липолитическим ферментам, способствующим сжиганию жиров в организме человека. Малокалорийная ягода имеет очень низкий гликемический индекс. По сравнению с другими ягодами и фруктами для похудения она меньше всех влияет на повышение уровня сахара в крови. Богатое содержание клетчатки способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта и выведению шлаков и токсических веществ из организма, а также восстановлению полезной микрофлоры кишечника. Общеизвестны её мочегонные и желчегонные свойства, благодаря которым выводятся излишки жидкости и солей из организма. Под воздействием содержащихся в малине веществ активизируется липидный и кислородный обмен и клеточный метаболизм. Поэтому и применяется малина для похудения как в качестве монодиеты, так и просто при ежедневном употреблении свежих ягод.

Вишня

Помимо низкой калорийности, вишня активно участвует в обмене веществ, помогая организму очиститься от токсинов и шлаков. Этому способствуют биологически активные компоненты, которые могут связывать вредные продукты распада, а затем выводить их из организма. Существует специальная вишнёвая диета, рассчитанная на 7 дней, не более, потому что в вишне содержится достаточно много органических кислот, раздражающих желудок. За неделю такой диеты можно сбросить до 3-х кг лишнего веса. Ведь ягоды вишни улучшают обмен веществ и тем самым препятствуют отложению жиров в области талии и живота. Противопоказаниями к вишнёвой диете являются сахарный диабет, язва желудка, гастриты с повышенной кислотностью, воспалительные процессы и диарея. Если есть склонность к этим заболеваниям, вишневая диета отменяется или заменяется разгрузочным вишнёвым днём.

Меню вишнёвой диеты

В течение дня съедается до 2 кг спелой вишни. Диета эта достаточно сбалансирована, так как в неё включены мясные блюда, молочные продукты, овощи и фрукты.
1-й завтрак: 1 небольшой тост из цельнозернового хлеба, 1 ломтик не очень жирного сыра или творог, зелёный чай или чай на травах, в напитки можно добавить ложечку мёда.
2-й завтрак: 1 стакан сока из вишен.
Обед: овощной суп или овощное рагу, 1 кусочек отварного мяса и 1 стакан свежевыжатого сока из вишен.
Полдник: настой из черешков вишни (1 горсть черешков залейте 1 стак. кипятка и настаивайте 30 минут) или нежирный кефир.
Ужин: отварной картофель и 1 стакан вишен.

Перекусы в течение дня могут состоять из свежих вишен.

Клюква

Полезна клюква для похудения благодаря своим свойствам: возбуждая аппетит и слюноотделение, она повышает выделение желудочного сока, а это помогает быстрейшему перевариванию пищи и выводу остатков этого процесса из организма. Поэтому ягоду применяют как средство, улучшающее перистальтику кишечника.

Из-за высокого содержания кислот у клюквы есть противопоказания – острые воспаления в желудке и кишечнике, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, наличие проблем с печенью. И это необходимо учитывать всем тем, кто желает похудеть с помощью этой ягоды. Клюква содержит различные виды кислот, фруктозу и глюкозу, витамины и микроэлементы. Являясь мощным антиоксидантом, клюква выводит из организма шлаки, улучшает обмен веществ, подавляет бактериальную микрофлору, очищает сосуды, обладает тонизирующим и мочегонным свойствами. Клюква полезна ещё и низкой калорийностью. В диетах для похудения клюква используется в замороженном виде, а также в виде сока, выжатого из свежих ягод. Он готовится быстро, принимается утром до еды в разведённом виде – 2-3 чайные ложки сока на 1 стакан минеральной воды. Кроме похудения, организм насыщается полезными веществами и витаминами, повышается иммунитет. За неделю подобной диеты уходит 2-3 килограмма, при этом можно есть разную пищу, кроме жареных и жирных блюд. Свежая и замороженная клюква имеет низкую калорийность, а вот в сушёной калорий побольше. Клюква с сахаром – это, скорее, баловство.

Для похудения клюкву включают в состав коктейлей. Вот, к примеру, один такой рецепт: 250 г сока клюквы, 3 ст.л. концентрата любого сока, 1,5 л минеральной воды, 50 мл сока лимона, 150 мл сока апельсина, на кончике ножа корицы, имбиря, мускатного ореха. Все ингредиенты смешиваются и варятся 10 минут. Приготовленный коктейль следует выпивать в течение суток вместо еды и питья. Такая процедура проводится раз в месяц.

Отличный вариант для похудения с помощью клюквы – это взять и все напитки заменить клюквенным морсом, который поможет вывести лишнюю жидкость из организма, устранит отёки, снизит аппетит, в результате чего ваш вес станет меньше.

Брусника

Эта ягода, как впрочем, и все предыдущие ягоды, также известна своими целебными свойствами и при этом содержанием минимального количества сахара. Именно поэтому бруснику, кроме всех прочих целей, применяют для похудения и лечения ожирения в виде отваров, диет, разгрузочных дней.

Отвар для похудения. Отвар готовят не из ягод, а из листьев брусники. 60 г измельчённых листьев заливают 300 мл кипятка и настаивают 10 минут. Принимать отвар следует три раза в день по 100 мл, перед едой. Такой «брусничный» курс длится три недели. Польза листьев брусники обусловлена тем, что в них есть танин – вещество, способствующее нормализации работы пищеварительной системы. Именно поэтому аналогичный отвар принимают при запорах и проблемах с органами ЖКТ.

Такой отвар не только наведёт порядок в желудке, но и поспособствует выведению лишней жидкости, отложившейся в виде отёков. Полезна и свежая, и замороженная брусника.

Шиповник

Для похудения шиповник – достаточно эффективное проверенное средство. О пользе шиповника не знает только ленивый! Чтобы худеть с его помощью, следует регулярно употреблять отвар шиповника. Готовится он так: залейте 20 г плодов шиповника 1 стаканом воды и кипятите в течение 10 минут. Затем оставьте отвар на сутки, чтобы настоялся, и принимайте по ½ стакана 2 раза в день. Отвар можно принимать просто как дополнение к своему обычному рациону. Не менее эффективен для похудения и настой из плодов шиповника. Для его приготовления залейте в термосе 3 ст.л. плодов шиповника литром кипятка и дайте настоятся ночь. Принимайте такой настой по ½ стакана 4-5 раз в день за 20 минут до еды.

Смородина

В смородине содержится целый комплекс витаминов, который улучшает работу сердца, устраняет процессы гниения в кишечнике, разгружает печень, нормализует обмен веществ, поднимает иммунитет. Именно поэтому эта ягода пользуется большим успехом у всех желающих расстаться с лишними килограммами. Эта ягода – продукт низкокалорийный. На основе смородины даже существует специально разработанная диета. Её необычность и особенность в том, что каждый день следует менять сорт смородины: первый день – красная, второй – чёрная, третий – белая. Этакое разноцветное меню.

Черника

Для того чтобы сбросить вес, необходимо двигаться много, а есть мало. Если еда не будет обеспечивать энергетических потребностей организма, начнут расщепляться жировые молекулы. Но проблемой всех желающих похудеть является как раз повышенный аппетит. Есть хочется всё время, а нельзя. Так вот черника с её низкой калорийностью может стать прекрасным продуктом, который можно использовать для питания в особо голодное время. Например, после шести есть худеющим нельзя. Но если заменить поздний ужин стаканчиком черники, большого вреда не будет, ведь калорийность ягоды всего 38 ккал на 100 г. Самое главное при этом – не есть её с сахаром или сгущённым молоком.

Известно: работа желудочно-кишечного тракта нормализуется под действием этой ягоды или отвара, настоя листьев. Правильная работа пищеварительной системы, регулярный стул – одно из условий нормализации веса. Поэтому, если к соблюдению любой диеты добавить употребление отвара черничного листа, это будет весьма результативно.

Ягоды годжи

Годжи – дикорастущий кустарник, который распространен в нескольких провинциях Китая, в частности, в Тибете. Ягоды годжи богаты аминокислотами, полисахаридами, витаминами и минералами и обладают сильным антиоксидантным действием. Именно благодаря антиоксидантному эффекту ягоды годжи оказывают благотворное действие на все органы и ткани организма человека. Полисахариды и клетчатка, входящие в состав ягод, усиливают перистальтику кишечника, что способствует нормализации стула, выведению токсинов, уменьшению всасывания в кишечнике жиров и холестерина. Кроме того, ягоды годжи ускоряют процессы обмена веществ в организме, усиливают распад жиров. Ягоды годжи предохраняют от инсулиновых скачков, которые становятся причиной выраженного чувства голода и переедания. Достаточно съедать в день по 40-50 штук этих плодов в сухом виде, добавлять в первые или вторые блюда, салаты, готовить отвары и настои из них. Но чаще всего принимают эти ягоды в виде чая. Для его приготовления достаточно взять ягоды годжи, залить их крутым кипятком и оставить настаиваться примерно на 30 минут. Настойку с кусочками ягод принимают 2 раза в день: натощак перед завтраком и вечером перед сном.

Ягоды асаи

Ягоды асаи произрастают в Бразилии и являются одним из основных блюд некоторых народов, проживающих вдоль Амазонки. Они питательные, полезные, вкусные, но очень калорийные, поэтому рекомендуется их добавлять в рацион понемногу для того, чтобы обеспечивать организм недостающими в период диеты микроэлементами и витаминами. Эти ягоды для похудения можно смело назвать истинным источником минералов, витаминов, клетчатки и антиоксидантов. Ягоды асаи улучшают мозговую деятельность, половую функцию, очищают организм и способствуют общему укреплению и оздоровлению организма. Ягоды можно употреблять в чистом виде, делать из них пюре, суп. Можно добавлять в качестве начинки в мучные изделия, но часть полезных веществ может потерять свои свойства. Ешьте ягоды с орехами, творогом и даже мясом птицы, а также используйте в виде коктейлей или смузи. Главное, следите за тем, чтобы общий вес ягод не превышал 100 г в день

Если вы уже перепробовали целую кучу диет и способов для похудения, задумайтесь. Может быть, ягоды для похудения как раз то, что вам нужно. Выбирайте среди всего многообразия те ягоды, которые вам по душе, и худейте на здоровье!

Лариса Шуфтайкина 

Дробное питание для здоровья и похудения

Традиционно считается, что нормальная частота приема пищи – три раза в день: завтрак, обед и ужин. Однако если имеются проблемы со здоровьем или лишний вес, такой подход к обеспечению своего организма калориями оказывается не приемлемым. Да и для поддержания здоровья было бы очень неплохо уделять больше внимания не только качеству и составу продуктов, но и тому, как часто их есть. Дробное питание – один из лучших вариантов здорового питания как для людей, обремененных букетом заболеваний, так и для тех, кто считает себя абсолютно здоровым.

Дробное питание подразумевает питание небольшими порциями 5-6 раз в день. Промежутки между приемами пищи рассчитывают таким образом, чтобы каждые 2,5-3,5 часа нужно было чего-нибудь съесть. Следует сразу оговориться: беспорядочные перекусы в виде бутербродов, чая с шоколадкой, гамбургеров и чипсов – это не дробное питание. Шесть трапез в день, каждая их которых включает в себя суп, второе и десерт – это тоже не дробное питание. Дробное питание – вариант рационального питания, учитывающего суточную потребность в калорийности, белках, жирах, углеводах, витаминах, растительной клетчатке.

Почему дробное питание – это полезно?

Дробное питание помогает сократить суточную калорийность, не испытывая при этом мучительного чувства голода. Как это происходит?

При трехразовом питании к ожидаемому приему пищи мы успеваем как следует проголодаться: за стол садимся с повышенным аппетитом и нам очень трудно вовремя остановиться. Дополнительную проблему доставляет тот факт, что чувство насыщения наступает только спустя 20-30 минут после приема пищи. Другими словами, если мы садимся за стол с выраженным чувством голода, то нам крайне трудно не переесть: мы выходим из-за стола только тогда, когда чувствуем сытость, а спустя полчаса понимаем, что съели лишнее. Особенно выражен этот эффект в том случае, когда в течение дня мы вовсе ничего не едим, тогда к вечеру аппетит становится по-настоящему волчьим: мы едим, едим, едим – и не можем остановиться.

При дробном питании такого не происходит. Через 3 часа после приема пищи человек обычно еще не испытывает острого чувства голода, поэтому у него нет и стремления поскорее его утолить. Одна из целей дробного питания – избежать интенсивного чувства голода. Таким образом, приверженцу такого типа питания гораздо легче соблюдать рекомендуемый суточный калораж – он не голодает, но при этом потребляет ощутимо меньше калорий.

Второй важный момент: ощущение голода воспринимается нашим организмом как тревожный сигнал. И когда человек наконец садится за стол, потребляемые калории с особым энтузиазмом откладываются прозапас – в жир. Таким образом организм пытается защититься от возможного дефицита питательных веществ (а как иначе – ведь совсем недавно ему не давали есть, хотя он так сильно этого хотел!). Дробное питание «успокаивает» организм: нам важно, чтобы он привык, что его всегда покормят и нужды в обильных жировых запасах совсем нет.

Третий механизм действия дробного питания – оптимальные условия для функционирования пищеварительной системы. Обильный прием пищи – это всегда серьезная нагрузка на желудок, поджелудочную железу, кишечник: от них требуется большое количество секрета и большая мышечная работа, чтобы все это переварить и протолкнуть. Кстати, врачи-гастроэнтерологи обычно назначают своим пациентам прием пищи маленькими порциями – это более благоприятные условия для работы пищеварительной системы.

Четвертый положительный момент дробного питания – легкость. Наверное, всем знакомо ощущение сонливости и вялости после обильного приема пищи? При дробном питании вы забудете об этом! Никакого переедания – а в результате постоянная бодрость и легкость.

Пятый бонус дробного питания – хороший сон. Вы не нагружаете свой желудок на ночь, как это обычно бывает у людей, на весь день забывающих о потребностях своего тела. Легкий ужин умеренной калорийности не будет мешать вам спать и не спровоцирует тяжелые сновидения.

Итак, как ни крути, дробное питание – один из лучших вариантов приема пищи. У такого способа питания нет противопоказаний. Мало того, при многих хронических заболеваниях, требующих соблюдения определенной диеты, дробное питание настоятельно рекомендуется, как единственно возможный вариант поддержания самочувствия и предупреждения обострений.

Дополнительные рекомендации к дробному питанию

Конечно, сама по себе дробность – не гарантия здоровья и нормального веса. Это лишь отличный способ не переедать и снизить жировые отложения при правильном рационе.

• Старайтесь принимать разнообразную пищу: так вы получите больше необходимых для организма веществ и не будете испытывать тоски от однообразия.
• Ограничивайте простые углеводы – сахар, мед, другие сладости. Они очень быстро всасываются в кровь, не дают длительного чувства насыщения и откладываются в виде жира в первую очередь.
• Сложные углеводы и овощи, богатые растительной клетчаткой – основа здорового рациона. Ешьте больше каш, зернового хлеба, полезных овощей в вареном, печеном и свежем виде.
• Жирное ограничивайте, но не отказывайтесь полностью от жиров – они нужны для мозга, усвоения витаминов, работы нервной и эндокринной систем. Для сокращения потребления жира покупайте маложирные молочные продукты, нежирное мясо, готовьте на сковороде в антипригарным покрытием (она не требует большого количества масла), используйте запекание и тушение вместо жарки.
• Отдавайте предпочтение растительным жирам: они необходимы для усвоения некоторых витаминов, способствуют очищению сосудов и предупреждают атеросклероз.
• Помните о важности белков – это строительный материал для тканей нашего тела. Однако и избыток белка не полезен: соотношение белков, жиров, углеводов должно быть 1:1:4.
• Фрукты и овощи – источник витаминов, микроэлементов и растительной клетчатки. Витамины и минералы участвуют в важных тканевых процессах, а клетчатка способствует благополучному удалению вредных веществ из организма.
• Изложенные выше рекомендации – вариант для практически здорового человека, который может и не подойти людям, страдающим какими-либо заболеваниями. Например, при ожирении пропорции белков, жиров и углеводов выглядят несколько иначе (на долю жиров приходится 0,5-0,8, а не 1 – в зависимости от рекомендаций врача-диетолога), а больным хроническим гастритом можно употреблять далеко не все овощи и фрукты даже в вареном виде.

Как это сделать?

Дробное питание поначалу требует к себе повышенного внимания и планирования. Начните с выходных, когда вы дома и вам проще посчитать калорийность и приготовить для себя все необходимое. Однако что делать в рабочее время?

• Поставьте себе «напоминалки» на телефон: звонок прозвенел – нужно что-нибудь съесть.
• Утром ешьте дома и возьмите с собой еду для перекусов. Для этого подойдут мюсли без сахара, йогурт, кефир, фрукты (лучше не очень сладкие).
• Старайтесь трижды в день есть горячую пищу: утром кашу (сварите дома сами), днем – необильный обед в кафе или столовой, вечером – домашний ужин. Если в офисе на работе есть микроволновка – дело упрощается. Обед можно взять с собой в пластиковом контейнере и потом его разогреть.

Помните: питание – очень важная составляющая здорового образа жизни. Приложите в этом направлении немного усилий – и вскоре вы привыкнете к такому режиму и он вас не будет тяготить!

Врач-рентгенолог Богатыревич И.Ч.

Десять главных ошибок, которые мешают похудеть

При выборе диеты мы постоянно забываем о самом простом правиле — гипокалорийная диета вызывает лишь снижение расхода энергии, а не веса

Фото: GLOBAL LOOK PRESS

Желая сбросить вес, обычно мы выбираем самый простой способ и садимся на гипокалорийную диету. Голодаем, отказываемся от любимых блюд, подсчитываем калории, чтобы взвеситься через неделю и увидеть — результат совсем не изменился: весы показывают разницу в 200 граммов, а кажется, что сбросили килограмма четыре. Почему же так происходит?

При выборе диеты мы постоянно забываем о самом простом правиле — гипокалорийная диета вызывает лишь снижение расхода энергии, а не веса, поясняет диетолог-гастроэнтеролог Светлана Бережная. Организму необходимо потреблять энергию, а источников для этого у него лишь два: либо внешний (пища), либо внутренний (запасы жира и углеводов). Когда мы садимся на диету, организм больше не может извлекать из потребляемой пищи необходимое количество энергии и вынужден воспользоваться запасами жиров и углеводов. В результате организм начинает экономить. Вес уменьшается всего-ничего, зато вы чувствуете себя вялым и грустным.

Вот 10 самых распространенных ошибок, которые мы совершаем при сбрасывании веса:

1. Отказ от мяса

Питаться фруктами и овощами, конечно, необходимо, но полный отказ от мяса нежелателен. В фруктах и овощах нет необходимых белков и тех витаминов, которые содержит только животная пища. Более того, мясо помогает формировать мышечную массу, которая поглощает жир. Если же мышцы истончаются, они не могут потреблять жировые клетки, а значит, получается замкнутый круг.

В день мужчинам рекомендуется съедать 150-200 граммов нежирного мяса (курятины, индейки, постной говядины), женщинам — 100-150 граммов.

2. Не есть после шести вечера

Кто сказал, что есть нельзя именно после шести? Этот «постулат» сейчас опровергают практически все диетологи. Нельзя ложиться спать на голодный желудок, а есть можно не менее чем за четыре-пять часов до сна. Иначе организм не успеет переварить полученную пищу. Ужин должен состоять из белков и витаминов (например, из отварной куриной грудки и овощного салата или нежирного творога с зеленью — овощные кислоты помогают расщеплять жиры и белки), но не из углеводов — картошку и спагетти лучше вечером не есть.

И всегда, не только вечером, старайтесь не есть на гарнир к мясу картофель — крахмал связывает белки и не дает мясу перевариваться. С картошкой лучше есть квашеную капусту или другие овощные закуски (лечо, карпатскую закуску, кабачковую икру).

3. Усиленные физнагрузки

Излишний энтузиазм при занятиях спортом иногда может нанести вред организму, а не принести результат, которого Вы так ждете. Занятия фитнесом лучше начинать с нагрузок средней интенсивности, совмещая при этом и кардио-тренировки, и силовые упражнения. А вот излишне тяжелые нагрузки с самого начала вряд ли дадут нужный эффект. Они будут «сжигать» мышцы, в том числе и сердце, а не жир.

4. Отсутствие физической активности

Да, усиленные нагрузки не принесут пользу, но нечего и мечтать о том, чтобы похудеть без занятий спортом. Помогут даже самые простые занятия: аэробные упражнения средней нагрузки, прогулки пешком не менее 40 минут в день, плавание или танцы.

5. Экспресс-диеты

Самая распространенная ошибка худеющих — отношение к диетам как к способу быстро привести тело в форму, например, скинуть пять кило к праздникам. Это не приносит организму никакой пользы. Сброшенная масса снова возвращается буквально за пару дней. Нужно изменить рацион питания, пересмотреть потребляемые продукты — воспринимать диету как новый образ жизни.

6. Средства для быстрого похудения

Конечно, кто бы не хотел быстро и легко сбросить вес, не затрачивая особых усилий? Да ведь это мечта любой женщины. Вот только такие волшебные средства не всегда срабатывают. Сброшенная после них масса возвращается очень быстро, а иногда эти средства наносят вред здоровью. К примеру, могут испортить желудочно-кишечную систему и принести головные боли.

Практически все чаи, капсулы и настои для похудения имеют либо мочегонный, либо слабительный, либо оба эффекта сразу. Их бесконтрольный прием быстро приводит к обезвоживанию и потере организмом важных микроэлементов. Прежде чем использовать их, необходимо обратиться к диетологу.

Кстати, стоит учесть, что популярные фитнес-батончики или коктейли должны заменять вам прием пищи, а не служить дополнением к обеду или ужину, а значит, съев такой баточник, вам нужно будет выдержать несколько часов до следующего приема.

7. «Рабство» весов

Доверяйте не килограммам, а сантиметрам, не становитесь рабом циферблата весов. Вес уходит «скачками» в зависимости от изменений в рационе и затраченных усилий при занятиях спортом. Когда люди садятся на диету, то мгновенно ожидают результата. И если зеркало может показать значительные изменения во внешнем виде, то весы порой не отражают явных результатов. К тому же нужно учитывать вашу мышечную массу. Чем она больше у человека, тем больше воды он потребляет, ведь гликогену мышц необходима вода. Поэтому потеря веса порой не означает потерю жира.

8. Постоянный подсчет калорий

Часто худеющие слишком много внимания уделяют подсчету калорий, забывая при этом учитывать необходимость сбалансированного питания. По мнению диетологов, низкокалорийные диеты необходимы, если вес действительно избыточен и значителен. Если же ваша цель — избавление от нескольких сантиметров на бедрах или талии, то жесткие низкокалорийные диеты могут быть даже опасны. Результатом их станет потеря мышечной массы и необходимой для организма энергии.

9. Пропуск завтрака

Не зря говорят, что завтрак — самая важная часть дня. До обеда вы можете потреблять любые белки и углеводы, при этом нужно учитывать, что если продукты долго усваиваются организмом, то получит он все питательные элементы только через некоторое время, как минимум — через два часа.

10. «Пищевые перекуры»

Известно, что курение притупляет чувство голода, но это работает лишь некоторое время. А после этого вам захочется есть с удвоенной силой, потому как при распаде никотина активизируется центр голода в мозгу.

И уж точно не стоит откладывать расставание с сигаретой в опасении растолстеть. Миф, что бросившие курить немедленно прибавляют в весе. Это вопрос силы воли: чтобы снизить тягу к сигарете, большинство бросающих курильщиков начинают постоянно что-то жевать.

Такими «пищевыми перекурами» можно за день наесть до 1000 лишних калорий! Неудивительно, потому как на перекус вместо сигаретки используются, как правило, орешки (450-600 ккал в 100 граммах, семечки — 580 ккал в 100 граммах, сушки — 300-340 ккал в 100 граммах).

Ночные советы по снижению веса

ИЗОБРАЖЕНИЙ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

1. Гетти
2. Гетти
3. Гетти
4. Гетти
5. Гетти
6. Гетти
7. Гетти
8. Гетти
9. Гетти
10. Гетти
11. Гетти

ИСТОЧНИКОВ:

Northwestern Medicine: «Лучшее время для еды.”

HelpGuide International: «Расстройство переедания».

Университет Джона Хопкинса: «Да, употребление большего количества воды может помочь вам похудеть».

Клиника Майо: «Вода: сколько нужно пить каждый день?» «Еда и сон».

Harvard Health Publishing: «Влияют ли ночные упражнения на сон?»

Международный журнал ожирения : «Время приема пищи позволяет прогнозировать эффективность снижения веса».

Винчестерская больница: «Правда или ложь: ночная еда заставит вас набрать вес».”

Duke Today: «Как упаковать здоровый обед».

CDC: «Планирование питания».

Академия питания и диетологии, Правильно питайтесь: «5 советов, как сократить количество перекусов поздно вечером».

Американская стоматологическая ассоциация, Здоровье рта: «5 советов по снижению веса, которые также полезны для зубов».

Sleep Foundation: «Снижение веса и сон», «Как сделать вашу спальню темной».

Клиника Кливленда: «Стресс: 10 способов облегчить стресс.”

Лучшие ночные блюда для похудания | Здоровое питание

Пропуск вечернего приема пищи и отказ от перекусов перед сном часто рекомендуется как полезный способ сжигания жира. Однако правда в том, что в рамках диеты с ограниченным потреблением калорий прием пищи на ночь не окажет негативного влияния на потерю жира. Вы действительно хотите, чтобы ваш выбор еды был достаточно легким, чтобы избежать вздутия живота и не мешать засыпанию.

Сладости

Небольшая порция углеводов и жиров — хороший способ отправить вас спать, согласно веб-сайту диетолога Кэсси.Кэсси предлагает грушу, обжаренную в кокосовом масле и посыпанную небольшой горсткой грецких орехов. Банановый намаз с двумя столовыми ложками миндального масла или миска смешанных ягод с двумя столовыми ложками жирных сливок также являются хорошим выбором. Употребление такой небольшой углеводной и жирной пищи помогает стабилизировать уровень сахара в крови в течение ночи, что поддерживает стабильный уровень инсулина. Это полезно для похудания, так как резкие скачки инсулина могут привести к увеличению веса.

Футляр для казеина

Казеин — это тип белка, который содержится в молоке.Вы можете получить его в виде порошка, и это хороший выбор поздно ночью, так как он медленно переваривается, а это означает, что вы продолжаете переваривать его в течение ночи, что может помочь сохранить мышечную массу, отмечает зарегистрированный диетолог Хизер Манджери в статье для «Форма». Сохранение мышечной массы жизненно важно при сжигании жира, поскольку больше мышц означает более высокий уровень метаболизма и более высокое сжигание калорий. Однако, если вы не являетесь поклонником протеинового порошка, казеиновый белок присутствует в молочных продуктах, таких как творог и йогурт, поэтому попробуйте любой из них, подаваемый с небольшим количеством хлопьев с высоким содержанием клетчатки, столовой ложкой арахисового или миндального масла или сверху сухариков или рисовых лепешек.

Get Your Oats

Овсянка богата магнием, кальцием, фосфором и калием, которые помогают вам уснуть, согласно статье в «U.S. News». Сделайте овсянку с молоком и добавьте бананы, миндаль или вишню — все продукты, которые также могут помочь уснуть. Как отмечает Джессика Мэтьюз из Американского совета по физическим упражнениям, хороший сон жизненно важен для похудания, поскольку лишение сна может негативно повлиять на ваши гормоны, контролирующие аппетит, поэтому вы выбираете более бедную пищу и едите больше.

Рекомендации по позднему приему пищи

Высыпание и прием пищи, соответствующей вашей дневной норме потребления калорий, являются двумя наиболее важными факторами при выборе вечернего приема пищи для похудания. Все, что вы едите перед сном, должно означать, что вы все равно закончите день с дефицитом калорий, поскольку сожгли больше калорий, чем потребили. Министерство сельского хозяйства США рекомендует поддерживать потребление калорий от 1600 до 2400 для женщин и от 2000 до 3000 для мужчин.Чтобы сбросить жир, вам нужно начать с этого уровня. Если вы дошли до конца дня и съели все свои калории, вам придется пропустить последний прием пищи. Если у вас еще остались калории, приготовьте еду, которая вам понравится и поможет вам заснуть.

Ссылки

Биография писателя

Майк Сэмюэлс начал писать для своего собственного фитнес-сайта и местных публикаций в 2008 году. Он окончил колледж Питера Саймондса в Великобритании со степенью A в области права, бизнеса и спортивных наук и является полностью квалифицированным персоналом. тренер, терапевт по спортивному массажу и специалист по корректирующим упражнениям с аккредитацией Premier Global International.

5 здоровых перекусов для похудения в ночное время

Пока еще не принято решение о том, приводит ли поздний прием пищи к увеличению веса. Но одно можно сказать наверняка: , если вы хотите похудеть, вам нужно создать дефицит калорий . Количество калорий, которые вы потребляете или сокращаете в день, имеет большое значение.

Но когда наступает ночной голод, мы рекомендуем взять одну из этих 5 полезных закусок для похудения. Они не только низкокалорийны, но и имеют потрясающий вкус!

5 здоровых перекусов

1.Авокадо с творогом

Творог наполнен натуральным белком и наполняет вас без калорий. Было доказано, что диета с высоким содержанием белка (состоящая, среди прочего, из молочных продуктов) приводит к потере веса. ⁽¹⁾ Творог также содержит незаменимую аминокислоту триптофан. Это успокаивает нервную систему и облегчает засыпание. Совет: если вы добавите в творог немного авокадо, вы обеспечите свой организм высококачественными жирными кислотами.Эти полиненасыщенные жиры улучшают уровень холестерина и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. ⁽²⁾

2. Морковные палочки с соусом из хумуса

Морковные или морковные палочки с двумя столовыми ложками хумуса — эта полезная закуска идеально подходит для похудения. Ценные жирные кислоты, высококачественный белок и клетчатка дадут вам ощущение сытости, не утяжеляя желудок.

3. Дольки яблока с арахисовым маслом

Если вы проголодались перед сном, нарежьте яблоко дольками и положите сверху одну-две чайные ложки арахисового масла.Просто, но вкусно! Только убедитесь, что вы используете натуральное арахисовое масло. Он не должен содержать пальмового масла, сахара или других добавок.

4. Греческий йогурт с черникой

Знаете ли вы, что черника — очень питательный фрукт? В них много антиоксидантов, которые положительно влияют на вашу иммунную систему. Они также низкокалорийны. Вместе с греческим йогуртом они делают низкокалорийную закуску с высоким содержанием белка, которая обеспечивает организм питательными веществами в течение ночи.

Вы веган?

Просто замените греческий йогурт соевым йогуртом. Одна порция (250 г) содержит 10 г белка.

5. Цельнозерновой тост с ветчиной

Ломтик цельнозернового тоста с двумя ломтиками нежирной ветчины может удовлетворить небольшую тягу к еде перед сном. Эта полезная закуска также имеет дополнительный бонус в виде низкого содержания калорий (всего 150 калорий на порцию), что делает ее идеальной для похудения. Кроме того, он содержит 10 г белка.Попробуйте добавить несколько ломтиков огурца или помидора, чтобы получить немного дополнительного питания.

Вы также заинтересованы в здоровом напитке для похудения к перекусу перед сном? Затем попробуйте один из этих 5 напитков, чтобы хорошо выспаться.

***

Будет ли ночной перекус саботировать ваш режим похудания?

Вопрос

Я обедаю в 19:00. и ложись спать в 23:00. Насколько плохо перекусывать на ночь, если я пытаюсь похудеть? Какую еду лучше всего перекусить, если я голоден после ужина?

Ответ

История продолжается под рекламой

Поужинайте пораньше.После ужина нельзя перекусывать. Если вы соблюдали диету для похудения, вы, вероятно, слышали этот совет.

Считается, что прием пищи поздно вечером замедлит потерю веса или, что еще хуже, поможет набрать несколько фунтов. Но так ли это будет?

Многие эксперты говорят «нет». Принято считать, что калории — это калории, независимо от того, когда вы их едите.

Другими словами, если вашему организму нужно, скажем, 1900 калорий, съесть 500 из них в 18:00. или 21:00 не повлияет на ваш вес.Увеличение веса происходит просто из-за того, что вы потребляете больше калорий, чем использует ваше тело.

Имеет ли значение время калорийности?

Однако все больше данных свидетельствует о том, что увеличение веса — это не просто «количество калорий в сравнении с калориями на выходе». Исследования по снижению веса показали, что время приема пищи действительно влияет на то, насколько люди теряют в весе.

Одно исследование, опубликованное в 2016 году, показало, что среди 80 женщин с избыточным весом те, кто съедал половину своих ежедневных калорий за обедом, потеряли на 25 процентов больше веса, чем участники, потреблявшие их за ужином.

История продолжается под рекламой

Два других исследования показали, что люди, сидящие на диете, которые ели большой завтрак (700 калорий) и небольшой ужин (200 калорий), более успешно теряли вес, чем те, кто делал наоборот.

Теория, которая набирает силу, заключается в том, что контроль веса связан с циркадным ритмом организма, 24-часовым циклом, который регулирует сжигание калорий, гормоны голода, пищеварение и метаболизм жира и глюкозы среди многих других процессов в организме.

Другими словами, ваше тело запрограммировано сжигать жир в определенное время дня и накапливать его в другое время.

Ученые считают, что регулярный график приема пищи — и график сна — необходим для того, чтобы наши внутренние часы синхронизировались. (У нас разные внутренние часы в каждом органе тела.)

Нарушение этих часов, например, приемом пищи поздно ночью может нарушить метаболическую функцию и повлиять на то, сжигаются ли потребляемые калории или откладываются в виде жира.

Потребление большего количества калорий в начале дня также снижает уровень грелина, гормона, который стимулирует аппетит и способствует накоплению жира.

История продолжается под рекламой

Честно говоря, мы не говорим о том, чтобы съесть яблоко или несколько орехов после здорового обеда. Нет исследований, позволяющих предположить, что небольшая, контролируемая по калорийности закуска на ночь будет препятствовать усилиям по снижению веса.

На самом деле, правильный ночной перекус может даже улучшить ваш метаболизм.

Согласно обзору, опубликованному в журнале Nutrients в 2015 году, употребление богатой белком закуски перед сном может улучшить синтез мышечного белка во время сна.

Это хорошо, так как низкокалорийная диета может привести к потере мышечной массы и жира. Удержание мышц помогает поддерживать метаболизм в состоянии покоя — скорость, с которой ваше тело сжигает калории для выполнения своих основных функций.

Дополнительный диетический белок также усиливает эффект упражнений с отягощениями на сохранение мышц, который я рекомендую добавить в вашу программу похудания.

Также возможно, что знание того, что у вас есть структурированный перекус после ужина, может побудить вас потреблять меньше калорий во время ужина.

История продолжается под рекламой

Итак, главное — съесть небольшую закуску, а не калорийную еду.

Однако, в зависимости от того, в какое время вы ужинали, после ужина вам может не понадобиться перекус.

Знай своего триггера: голод, привычка или что-то еще?

Прежде чем отправиться к холодильнику, спросите себя, действительно ли вы голодны. Вы ужинали несколько часов назад? У вас бурчит в животе?

Или вы хотите что-нибудь поесть, потому что вам скучно или вы беспокоитесь? Или вы в стрессе и вам нужно поесть, чтобы расслабиться?

Вы просто хотите мороженого, потому что знаете, что оно в морозильной камере? Мысль о сладостях, с которыми трудно устоять, может вызвать тягу к закускам.

История продолжается под рекламой

Возможно, ваше желание перекусить ночью вызвано укоренившейся привычкой жевать во время просмотра телевизора или просмотра веб-страниц.

Учитывайте также и свой сон. Вы слишком поздно ложитесь спать и экономите на сне? Недостаток сна (от семи до девяти часов в сутки) может вызвать чувство голода и тягу к еде за счет повышения уровня грелина.

Если вы чувствуете голод после обеда, подумайте, что вы ели во время этого приема пищи, а также в начале дня.

Включены ли в вашу пищу белок (например, птица, рыба, нежирное мясо, яйца, молочные продукты, тофу, бобовые) и продукты, богатые клетчаткой (например, цельнозерновые, бобовые, фрукты и овощи), которые могут помочь предотвратить приступы голода? перед сном?

Если вы наслаждаетесь едой, вы все равно можете проголодаться позже вечером, особенно если вы ужинаете рано. Если да, то запланируйте перекус. Это не должно свести на нет ваши усилия по снижению веса.

***

История продолжается под рекламой

Что перекусить?

Ограничьте количество закусок на ночь от 100 до 150 калорий, достаточно, чтобы уменьшить чувство голода.Чтобы оставаться в пределах дневной нормы калорий, вам, возможно, придется перенести некоторые калории с более раннего дня.

Выбирайте богатые белком закуски, которые помогут вам почувствовать насыщение и снабдят мышцы аминокислотами.

Разумный выбор: простой греческий йогурт с горсткой ягод, 30 г твердого сыра и 15 ягод винограда, сваренное вкрутую яйцо и сырые овощи, полстакана творога, смешанного с четвертью чашки ананаса, или 85-граммовая банка ароматного тунца на двух цельнозерновых крекерах.

Или попробуйте орехи на 100 калорий: 20 миндальных орехов, 11 половинок грецких орехов, 10 половинок пекана или 35 фисташек. (Фисташкам в скорлупе тоже нужно больше времени.)

Избегайте закусок, сделанных из рафинированного крахмала и добавленного сахара, таких как крекеры, крендели, печенье и зерновые батончики. Эти продукты повышают уровень сахара в крови и инсулин и, откровенно говоря, не насытят.

Не перекусывать вне упаковки. Отмерьте закуску и положите ее на тарелку или в миску. Это предотвратит бессмысленное переедание и переедание.

Чтобы не сбиться с пути, не держите дома соблазнительные угощения. Рано или поздно эти небольшие пирожные или чипсы с солью и уксусом назовут ваше имя, вероятно, когда вы устали или в стрессе, а ваша защита ослаблена.

Лесли Бек, диетолог, работает в клинике Medisys в Торонто.

16 лучших продуктов для похудания в ночную смену — Другая смена

Поделись этим со своими товарищами!

Раскрытие информации: эта страница может содержать партнерские ссылки, что означает, что мы получаем комиссию, если вы решите совершить покупку по нашим ссылкам, но это не требует дополнительных затрат для вас.Пожалуйста, ознакомьтесь с нашим заявлением о конфиденциальности и о конфиденциальности для получения дополнительной информации.

Потеря веса в ночную смену обычно сопровождается сильным закатыванием глаз, шумом «пффф» и подбрасыванием рук в воздух. Большинство считает невозможным набрать вес в ночную смену или , не говоря уже о том, чтобы его сбросить.

Эта статья посвящена тому, чтобы предложить вам 16 вариантов здоровой пищи, которые позволят вам насытиться, предотвратят переедание и чрезмерные перекусы в ночное время, чтобы в конечном итоге улучшить состояние вашей талии.

Напоминаем, что большинство этих продуктов нельзя найти в торговых автоматах или в магазинах на вынос. Они требуют небольшой подготовки, , но не слишком много и, вероятно, их нужно покупать дома.

1. Миндаль

Миндаль может показаться безвкусным в 3 часа ночи, но он богат клетчаткой, чтобы ваш кишечник был доволен. Около четверти стакана горсти миндаля дает нам около 3 граммов клетчатки, что является хорошим началом для 25 граммов, которые мы должны есть каждый день.(источник)

Они также очень богаты белком, чтобы вы дольше чувствовали себя сытыми, что снижает вероятность перерыва на перерыв, когда вы, наконец, его получите.

Да, в миндале много жира, но именно полезные жиры могут помочь вам сбросить вес и снизить уровень холестерина.

Миндаль считается пищей с низким ГИ, что в основном означает, что пища переваривается и усваивается медленнее, не повышая уровень сахара в крови.

Это важно, поскольку исследования показали, что поджелудочная железа не работает ночью, а именно там вырабатывается инсулин для контроля уровня сахара в крови.

Предложение по питанию для похудания в ночную смену:

Достаточно горсти несоленого миндаля, или даже небольшая туба тропической смеси — хороший выбор. Но если вы ищете что-то более вкусное, попробуйте этот рецепт кокосового фруктового и орехового батончика без выпечки.

Контроль порций здесь является ключевым моментом. Не приносите из продуктового магазина целую сумку, вместо этого принесите небольшую емкость, чтобы не переедать.

Сколько стоит средний размер порции? 23 миндаля.

2. Кабачки

Увлажняющие продукты, такие как кабачки, арбуз, клубника, дыня, огурцы и дыня, полны воды.

Эти продукты отлично подходят для ночной смены, потому что они помогают поддерживать водный баланс, борются с усталостью и предотвращают ненужные перекусы.

Предложение по питанию для похудания в ночную смену:

Приготовление фруктового салата из арбуза, клубники, дыни, дыни и даже ложки йогурта может помочь снизить вероятность обезвоживания.

Лапша из кабачков, которую теперь обычно называют «зудл», также является отличным дополнением к ланч-боксу в ночную смену.

Использование 5-лопастной овощерезки Spiralizer (как на фото) делает этот процесс очень простым! На Amazon есть тысячи отзывов об этом отличном кухонном устройстве, которое стоит проверить здесь, плюс вы получите бесплатную книгу рецептов!

Проверьте это на Amazon ЗДЕСЬ

3. Авокадо

Вот и снова здоровые жиры. В авокадо есть особая мононенасыщенная олеиновая кислота, , и нет необходимости помнить об этом. Эти «полезные жиры» используются вашим организмом в качестве топлива и помогают снизить инсулинорезистентность.

Они поддерживают наше сердце, способствуют здоровому старению, а также помогают контролировать вес.

Что мне больше всего нравится в авокадо (помимо вкуса!), Так это то, что они повышают потребление питательных веществ другими овощами. Не бойтесь добавлять авокадо в коктейли или салат, чтобы получить дополнительный заряд здоровья!

Если вам надоело, что авокадо покрывает руки, попробуйте этот ломтик для авокадо OXO. Такой простой, но очень эффективный.

Если у вас проблемы с желчным пузырем или непереносимость пищи, авокадо может сбить вас с толку из-за высокого уровня гистамина ( 2 ), поэтому употребляйте с осторожностью…

Предложение по питанию для похудания в ночную смену:

Сочетание салата с авокадо и обезжиренной заправкой — это супер вкусно, но иногда я не чувствую себя салатом в 4 часа утра.

Для чего-то другого, вы можете попробовать тост из непросеянной муки с вегемитом (см. На Amazon) и авокадо. Для читателей, не являющихся австралийцами, попробуйте, это вкусно! Я часто ем это после поздней смены, когда немного проголодался.

Или, наконец, приготовьте x2 яйца вкрутую со шпинатом на цельнозерновых тостах, авокадо и прошутто. НЯМ!

4. Тунец

По словам доктора Экс, онлайн-эксперта по здоровью, « тунец с высоким содержанием белка, но с низким содержанием калорий, что делает его отличным дополнением к диете для похудения.”

Для бодибилдеров и профессиональных спортсменов тунец является обязательным продуктом питания. Почему?

Он низкокалорийный, но содержит отличное количество белка и полезен для сердца. Омега-3 жирные кислоты в каждой порции.

Вы также найдете антиоксиданты и важные питательные микроэлементы, чтобы вы остались довольны, когда ночь затягивается.

Тунец в прошлом справлялся с некоторыми проблемами из-за высокого уровня натрия и ртути, которые частично содержатся в консервированном тунце.Если вы хотите сделать консервированный тунец частью своей ночной смены, выбирайте консервированный тунец на родниковой воде, а не на масле.

Также подумайте о том, чтобы сначала промыть консервы из тунца, чтобы снизить содержание натрия до 80 процентов.

Также не забывайте о жевательной резинке!

Предложение по питанию для похудания в ночную смену:

Попробуйте этот восхитительный салат из киноа, тунца и авокадо и заставьте чайную комнату позавидовать еде!

Смешайте следующее и наслаждайтесь:

• 1/3 стакана вареной киноа
• 1 банка тунца
• ½ столовой ложки оливкового масла
• стакана нарезанного огурца
• 1 столовая ложка сушеной клюквы
• ½ стакана свежего молодого шпината
• ½ столовой ложки нарезанного 9000 миндаля сок
• соль и перец по вкусу

Если консервированный тунец не ваш стиль, лосось также является невероятным источником белка и йода, который необходим для правильной работы щитовидной железы и необходим для успешного обмена веществ.

Заранее приготовьте сваренное вкрутую яйцо, несколько ломтиков лосося и немного авокадо на тосте, чтобы получился вкусный и полезный перекус.

5. Семена чиа

Дэн однажды спросил меня, когда мы готовили еду на неделю, почему я покупаю птичье семя.

Семена чиа могут показаться не такими уж большими, но они обладают всемогущим питательным эффектом!

Часто называемые «суперпродуктами», они содержат 4 грамма клетчатки на чайную ложку , что в два раза больше, чем порция приготовленной брокколи! Клетчатка — это то, чего не хватает большинству американцев, особенно при работе по ночам.(источник)

Польза от потери веса проявляется в том, что эти крошечные семена превращаются в гелеобразное вещество в вашем животике, заставляя нас чувствовать сытость и легко отказываясь от второй порции.

Предложение по питанию для похудания в ночную смену:

Посыпьте ими почти все! Смузи, салаты и даже овес после ночной смены.

Выделите за пять минут до следующей ночной смены и приготовьте этот восхитительный шоколадный пудинг с чиа.Вы не будете разочарованы.

Состав:

Метод:

1. В стеклянную банку или контейнер с крышкой добавьте семена чиа, соевое молоко, протеиновый порошок и корицу. Хорошо перемешайте, накройте крышкой и поместите в холодильник на ночь.
2. Когда у вас будет перерыв, добавьте сверху свежую клубнику, измельченный миндаль и ядра какао-бобов.

Полный рецепт можно найти здесь.

6. Темный шоколад

Устали всю ночь есть миндаль? Слушаю вас.

Переход на темный шоколад звучит гораздо лучше, не так ли? Но чтобы добиться похудания и пользы для здоровья, убедитесь, что это правильный сорт шоколада, и помните: все в умеренных количествах.

Темный шоколад изготавливается из семян какао-дерева и является одним из лучших источников антиоксидантов.

Исследование показало, что темный шоколад может улучшить наше здоровье и снизить риск сердечных заболеваний, помогая расслабить кровеносные сосуды и улучшить кровоток, тем самым снижая кровяное давление и снижая потерю веса.

Ищите сорта, которые на 70% состоят из какао, да, как правило, это более дорогие сорта, и еще раз посмотрите на этикетку, чтобы убедиться, что в них нет добавленного сахара. Отличный, вкусный выбор — шоколадные интенсивные темные квадраты Ghirardelli.

7. Фасоль и чечевица

Бобы и чечевица богаты клетчаткой и белком, которые перевариваются дольше, благодаря чему мы дольше чувствуем сытость и не едим слишком много.

Чечевица также помогает организму сжигать жир и является отличным источником фолиевой кислоты и магния.

Некоторые люди плохо переваривают бобы и чечевицу, обвиняя их в серьезном вздутии живота в ночную смену и газах. Не круто в тихих холлах больницы!

Но если вы замочите фасоль перед тем, как положить ее в ланч-бокс, все будет в порядке.

Прочтите, что вызывает тошноту в ночную смену и как ее победить, чтобы получить дополнительную информацию.

Предложение по питанию для похудания в ночную смену:

Миски для тако — моя еда перед ночной сменой.

Авокадо, кукуруза, черная фасоль, салат, сальса, сметана и фарш / курица вместе в кишечнике ТАК вкусны и довольно полезны.

Добавьте немного безглютеновых несладких кукурузных чипсов, чтобы получился хороший хруст.

Я предпочитаю , а не , беру эту еду в смену, потому что все контейнеры сводят меня с ума. Вместо этого я делаю буррито или просто ем его в большой миске перед отъездом. Но выбор за вами в зависимости от времени и уровня организации.

8. Яйца целиком

Нас часто предупреждают избегать употребления цельных яиц из-за их негативного воздействия на уровень холестерина. Но в то же время эксперты в области здравоохранения постоянно советуют нам есть их из-за высокого уровня белка.

Сильно запутались?

Исследования показали, что яйца имеют « относительно небольшое влияние на уровень холестерина ЛПНП в сыворотке и сердечно-сосудистый риск (ССЗ) по сравнению с другими факторами питания и образа жизни».

Если говорить о похудании, то яйца очень низкокалорийны и очень универсальны, добавляя азарта вашему ланч-боксу в ночную смену.

Предложение по питанию для похудания в ночную смену:

Вы пробовали вареные яйца?

Эта восхитительная закуска обычно готовится из яичного желтка, горчицы, майонеза и специй. Но, заменив цельный яичный майонез греческим йогуртом, он увеличивает потребление белка и удаляет почти весь жир.

Это очень вкусная закуска для похудения в ночную смену.

9. Лимоны

Это может быть не так сексуально, как кофе, но лимонный сок улучшает пищеварение, помогает нам сосредоточиться и повышает уровень энергии.

Добавление лимона в воду помогает избежать обезвоживания и снижает задержку жидкости. Это также помогает нам чувствовать себя более насыщенными, что означает, что мы потребляем меньше калорий во время еды.

Мы начинаем каждый день (который может быть ближе к вечеру) с большого стакана воды с половиной выжатого лимона внутри.

Это идеальный заряд энергии перед первой тренировкой и отличный старт метаболизма.

Он намного приятнее на талии, чем кофе с молоком. Содержит всего шесть калорий, если вы выжмете сок из половины лимона в воду.

Предложение по питанию для похудания в ночную смену:

Выдавите половину свежего лимона в воду и наслаждайтесь им натощак или просто добавьте его в бутылку с водой на ночь.

Просто не забудьте поставить бутылку на видное место, чтобы напомнить вам о необходимости выпить.

10. Греческий йогурт

Греческий йогурт — невероятный источник белка, который помогает транспортировать важные питательные вещества между клетками.

Просто обратите внимание на добавленный сахар, который некоторые бренды используют для преодоления «терпкого» вкуса, что приводит к неожиданному увеличению веса.

В зависимости от марки, я иногда нахожу греческий йогурт слишком острым на поддоне, особенно на ночь, поэтому я часто останавливаюсь на обезжиренном простом йогурте.

Однако интересное исследование показало, что употребление в пищу жирного йогурта «со временем снижает риск ожирения и диабета 2 типа.” (источник)

У вас непереносимость лактозы? Вам также может показаться, что греческий йогурт легче усваивается из-за бактериального разложения сахаров молока.

Предложение по питанию для похудания в ночную смену:

Мы упоминали в нашем посте о здоровых закусках в ночную смену, как сильно мы любим макать сырые овощи в хумус.

Ну как звучит соус из шпината и греческого йогурта? Удивительно, правда?

Посмотрите рецепт здесь.

Если это не подходит для вашего поддона, добавьте большую ложку греческого йогурта в свой смузи или в мюсли, чтобы получить дополнительную пользу для здоровья.

11. Грейпфрут

Не хотите ли вы съесть еду, которая включена в список «Продукты, борющиеся с раком» Американского института исследований рака? Я делаю!

Я так долго не считал грейпфрут другим апельсином, не ставя его частью своей коробки для завтрака для кормящих.

Но грейпфрут дает взрослым почти половину их суточной потребности в витамине С и богат необходимыми витаминами, которые дадут вам удовольствие после полуночи.

Это исследование пришло к выводу, что употребление половины свежего грейпфрута перед едой было связано со значительной потерей веса, возможно, за счет улучшения метаболизма и усвоения глюкозы.

Он также улучшает инсулинорезистентность, часто обсуждаемую как серьезную проблему в ночную смену в отношении набора веса.

Если вы страдаете изжогой или рефлюксом…
Высокий уровень кислотности грейпфрута и других цитрусовых может ухудшить ваши симптомы, поэтому будьте осторожны.

Предложение по питанию для похудания в ночную смену:

Вы можете добавлять грейпфрут в коктейли, салаты или даже просто есть его сырым. Если они на вкус немного «терпкие», сбрызните их медом.

Другой вариант — приготовить сок для похудения, добавив в блендер: 1 грейпфрут, 1 огурец, 1 яблоко и ½ стакана листьев мяты перечной или 2-3 капли эфирного масла мяты перечной. (Мы с Дэном думаем, что вы не сможете пройти мимо Nutribullet)

См. Полный рецепт здесь.

12. Листовая зелень

Подумайте о капусте, шпинате, рукколе, капусте.

Листовая зелень — отличный способ «набрать вес» в еде, являясь отличным источником клетчатки и белка.В потреблении этих питательных веществ происходит волшебство с точки зрения потери веса, так как оно дает нам ощущение полноты, что означает, что мы едим меньше.

Если вам не нравится вкус, не бросайтесь автоматически в блендер и не выдавливайте сок, потому что мякоть — это то, что вам действительно нужно.

Предложение по питанию для похудания в ночную смену:

Попробуйте этот вкусный палео кишечник с высоким содержанием белка.

Вы также можете попробовать смешать киноа или коричневый рис, богатый белком, с листовой зеленью и овощами семейства крестоцветных, такими как брокколи, цветная капуста, капуста, чтобы получить идеальный сытный обед в ночную смену.

Предупреждение…

Крестоцветные овощи содержат большое количество нерастворимой клетчатки, особенно при употреблении в сыром виде. Это может вызвать расстройство пищеварения, в том числе газы, вздутие живота и судороги, которых мы не хотим.

Попробуйте обжарить, обжарить или запарить овощи в оливковом масле и погрузить этот палео кишечник в разные емкости, чтобы перестать есть слишком много за один присест.

13. Хумус

Этот густой сливочный спред, приготовленный в основном из пюре из нута, является одним из наиболее широко потребляемых ближневосточных продуктов питания в США.С. сегодня.

По словам доктора Экс, онлайн-эксперта по здоровью, хумус помогает поддерживать здоровье костей и сердца, уменьшает воспаление и повышает вашу энергию. Но это также помогает похудеть!

Благодаря высокому содержанию белка, клетчатки и низко сжигаемых углеводов, он заставляет нас чувствовать себя сытым дольше, и поэтому упаковывайте его почти каждую смену!

Только не ешь много .. .

Одна чашка хумуса содержит около 15 граммов клетчатки, что составляет 59 процентов от рекомендуемой дневной нормы потребления.Я на собственном опыте почувствовал, каково это — переборщить с хумусом — привет, желудок , проблемы и понос! (источник)

Предложение по питанию для похудания в ночную смену:

Нарежьте столько сырых овощей, сколько сможете найти в холодильнике. Подумайте о моркови, снежном горошке, редисе, сельдерее и перце и разделите их на небольшие многоразовые пакеты / контейнеры и небольшую кадку с хумусом.

Вкусная сытная закуска с низким содержанием калорий и высоким содержанием питательных веществ — одна из моих любимых закусок в ночную смену!

Не тратьте время на чистку овощей! По данным Washington Post, простая очистка овощей щеткой для овощей OXO Good Grips делает их безопасными для употребления в пищу.Кроме того, очищая морковь, вы выбрасываете так много питательных веществ!

Если вы любите острый перец или халапеньо в хумусе, будьте осторожны с рефлюксом по ночам. Это может ударить вас немного сильнее, чем днем, когда ваша пищеварительная система работает на полную мощность.

Но самое забавное в острой пище, содержащей перец чили, заключается в том, что они могут временно снизить аппетит и даже усилить сжигание жира. Возможно, вам придется попробовать то, что здесь лучше всего подходит.(источник)

14. Постный белок

Белок из мяса имеет плохую репутацию в индустрии здоровья и пищевой промышленности, но правда в том, что необработанная нежирная говядина, курица и рыба очень способствуют снижению веса.

Почему? Постные белки очень богаты белком, богаты питательными веществами и помогают избавиться от тяги к еде, которую мы так часто чувствуем за ночь.

Главное — выбирать необработанное мясо, чтобы свести к минимуму риск, связанный с развитием сердечных заболеваний и диабета, обычно связанных с обработанным жирным мясом.

При совершении покупок выбирайте нежирное мясо размером с ладонь. Да, это более дорогие сорта, прежде чем вы спросите… Сходить к мяснику, на местный рынок или вместо этого в Crowd Cow или в крупную сеть продуктовых магазинов, возможно, будет хорошим вариантом для изучения.

Предложение по питанию для похудания в ночную смену:

Запеканки медленного приготовления — минимальная нагрузка на пищеварительный тракт, потому что это частично перевариваемая пища. Готовя еду, не забывайте использовать контейнеры меньшего размера, чтобы не превышать размер порции.

Попробуйте куриный суп с куркумой от Кристины Мэнфилд, чтобы улучшить пищеварение и порадовать усталые вкусовые рецепторы!

Супы или продукты, содержащие значительное количество воды, вызывают чувство удовлетворения. Эти продукты называются продуктами с низкой энергетической плотностью, что означает, что в них меньше калорий, поэтому вы можете есть их больше.

Супы. «Все они представляют собой жидкую пищу, поэтому они несут минимальную нагрузку на пищеварительную систему, потому что они уже как бы сломаны», —

Здоровый сменный рабочий

15.Яблочный уксус

Если честно, до недавнего времени я мало что знал о яблочном виноделе для похудания. Я хорошо знаю слово «сидр», но по совершенно другой причине…

По словам доктора Экс, яблочный уксус (ACV) «сделан из яблочного сидра, подвергшегося ферментации с образованием полезных для здоровья пробиотиков и ферментов, что дает ему значительно меньше сахара и калорий, чем яблочный сидр или яблочный сок».

Уксусная кислота является основным активным компонентом уксуса, который связан с потерей веса, помогая лучше регулировать уровень сахара в крови, улучшая обмен веществ, подавляя аппетит и сжигая жир.

Если вы страдаете гастропарезом, расслабьтесь с яблочным уксусом. Это может продлить время, в течение которого еда остается в желудке, и вы дольше чувствуете сытость. Звучит здорово, но может оказать вредное воздействие на тех, кто борется с этим заболеванием.

Предложение по питанию для похудания в ночную смену:

«Ежедневное употребление 1-2 столовых ложек (15-30 мл) яблочного уксуса в течение нескольких месяцев может способствовать снижению веса у людей с избыточным весом». (источник)

Приготовьте вкусную заправку для салата из яблочного уксуса, которая дополнит вашу листовую зелень, о которой мы говорили ранее.

Налейте немного оливкового масла, сырого яблочного уксуса, чеснока, дижонской горчицы, лимонного сока и меда в небольшую емкость, добавив при необходимости соль и перец.

См. Полный рецепт здесь.

Если все это звучит слишком сложно, возьмите этот популярный сидр на Amazon.

В качестве другой альтернативы дали вам попробовать Goli Gummies? Воспользуйтесь «theothershift» при выезде со скидкой 5%. Щелкните здесь, чтобы узнать больше о жевательных мармеладках Goli с яблочным уксусом.

16.Стручковый сыр / творог

Еда с высоким содержанием белка — это то, чего мы хотим на ночь, и творог нам поможет.

Творог в основном состоит из белков, очень мало углеводов и очень мало жира. Это может быть немного странно по текстуре, но это действительно удовлетворяет нашу пищеварительную систему.

Струнный сыр также является любимой закуской для работников ночной смены, потому что он уже предварительно порционирован, что означает, что мы все еще можем насладиться молочными продуктами и не переусердствовать.

Предложение по питанию для похудания в ночную смену:

Мой лучший сыр по протеину и вкусу — это сыр «Смеющаяся корова». Изготовлен из смеси сыворотки, молока, полумягкого сыра и других сыров, таких как моцарелла, чеддер или швейцарский. Они поставляются в индивидуальной упаковке, поэтому вам не придется скучать.

Добавьте их в свое блюдо с хумусом, сырыми овощами и миндалем.

Дополнительный совет: Еда в ночную смену

Неудивительно, что наши тела запрограммированы на то, чтобы спать ночью и бодрствовать в дневные часы.К сожалению, мы еще не превратились в машины для посменной работы…

Итак, это означает, что если мы едим пищу, которая выходит за рамки нормального цикла сна / бодрствования, она нарушает нормальный циркадный ритм нашего организма, что может привести к нарушению сна И проблемам с пищеварением.

Но «полный отказ от еды в ночное время нереален для многих сменных рабочих». (1)

Кажется, что наш организм очень по-разному реагирует на одну и ту же еду ночью и днем.

Наши запасы липидов и сахара сходят с ума, сохраняя калории в виде жиров, а не сжигая их в качестве энергии, что приводит к потенциальным сердечно-сосудистым проблемам и ожирению.

По данным Washington Post, « рабочих, работающих в ночную смену, склонны переоценивать, сколько калорий им нужно, чтобы бодрствовать при исполнении служебных обязанностей».

Большинство людей считают, что соленая сладкая пища даст нам удовольствие, когда мы устаем и утомляемся посреди ночи. На самом деле все, что мы делаем, — это переводим наши тела в состояние, при котором прибавка в весе потенциально увеличивается.

Итог приема пищи

Нашему телу не нравится, когда его кормят вне «нормального» времени, установленного нашими биологическими часами. С точки зрения метаболизма, ночью все замедляется, что затрудняет переваривание пищи.

Но для того, чтобы оставаться сосредоточенными и продуктивными, нам нужно топливо. Здоровое топливо.

Ключевым моментом является выбор продуктов, которые не увеличивают наши запасы глюкозы и инсулина, а дают нам энергию для продуктивности и сосредоточенности.

Вот еще несколько сообщений на вынос:

• ВСЕГДА берите еду с собой на работу. Используйте закрывающиеся пакеты или небольшие контейнеры (см. Наши любимые здесь), чтобы было легче отслеживать, сколько вы едите. Помните, больше белка, меньше углеводов и не забывайте о клетчатке

• Постарайтесь установить время для перерывов. Если вы обычно едите три раза в день, то делайте то же самое на ночь, но придерживайтесь перекусов, а не обильных приемов пищи.Читайте: Когда мне есть в ночную смену?

• Избегайте сахара, леденцов, тортов, печенья, пончиков и макаронных изделий во время смены. Ваш метаболизм и поджелудочная железа замедляются в одночасье, и эти продукты резко повышают уровень сахара в крови.

• Упражнение ежедневно . Рекомендуем делать это сразу после пробуждения. Застрял время? Быстрая и эффективная тренировка продолжительностью 30 минут может быть столь же эффективной, как и двухчасовая тренировка.

• Не покупайте барахло, потому что, если оно есть, вы его съедите.

Популярные онлайн-курсы по снижению веса

• 28dayketo.com предлагает вам множество задач по снижению веса. Посмотрите один из их лучших курсов здесь.
• Растворы Золушки. Посмотрите здесь.
• Liptitox похудание. Щелкните здесь, чтобы ознакомиться с их программой
• Исправление плоского живота. Узнайте, как «случайно» сжечь вес здесь

Далее…

Резюме: 16 лучших продуктов для похудения в ночную смену

Похудание в ночную смену возможно — с небольшим самоконтролем, крепким сном после ночной смены и знанием того, что хорошо, а что нет для нашей талии за ночь.

Наряду с правильным питанием и отказом от углеводов и сахара на ночь, полноценный сон является ОГРОМНЫМ фактором набора веса в ночную смену. Прочтите этот пост, посмотрите это видео и найдите время, чтобы улучшить свой режим сна!

Если вам понравилась эта статья о 15 лучших продуктах для похудения в ночную смену или у вас есть какие-либо вопросы, не стесняйтесь оставлять их в разделе комментариев ниже!

Ура,

Раскрытие информации: эта страница может содержать партнерские ссылки, что означает, что мы получаем комиссию, если вы решите совершить покупку по нашим ссылкам, но это не требует дополнительных затрат для вас.Пожалуйста, ознакомьтесь с нашим заявлением о конфиденциальности и о конфиденциальности для получения дополнительной информации.

Работники смены могут веселиться и выглядеть круто! Это мы, Эм и Дэн, создатели контента «Другой сдвиг». Мы — лучи солнца для тех, кто не может получить много реального, и даем представление о том, как посменные рабочие могут оставаться на вершине своего уникального графика.

Подробнее

Этот сайт является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для предоставления сайтам средств зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на Amazon.com. Мы получаем компенсацию за направление трафика и бизнеса на Amazon и другие компании, на которые есть ссылки на этом сайте.

theothershift-20

Во сколько перестать есть?

С появлением диет, таких как прерывистое голодание, многие люди хотят знать, когда им следует закрыть кухню на ночь и прекратить есть по разным причинам, включая потерю веса и спортивные результаты.

Но, как и на большинство вопросов о питании, ответ непростой.Большая часть имеющихся исследований не предполагает, что это действительно имеет значение, когда вы съедите последний кусок пищи, — говорит Памела Нисевич Беде, магистр медицины, доктор медицинских наук, владелица Swim Bike Run Eat и автор книги Sweat. Есть. Повторить. «Любое питание должно быть целенаправленным», — говорит она. «Большинство из нас, когда мы едим по ночам, не потому, что голодаем; это бессмысленная практика «.

Такой бессмысленный перекус после обеда, по словам Беде, может способствовать непреднамеренному увеличению веса или снижению работоспособности на следующий день.Но есть или дня, когда нам просто нужно расслабиться перекусить, и это нормально.

«В долгосрочной перспективе это не самая лучшая привычка, но сейчас мы имеем дело с большим количеством проблем, и, в конце концов, нам нужно быть добрыми к себе», — говорит она.

Здесь диетологи объясняют, что вам нужно знать о ночной еде.

Присоединяйтесь к Runner’s World +, чтобы получить больше советов по питанию!

Во сколько перестать есть на ночь?

Причина, по которой нет жесткого правила по этому вопросу, заключается в том, что у всех разные графики и образ жизни — некоторые люди тренируются в 5 часов утра.м., а другие проезжают километры в 20:00. Как правило, вы хотите дать себе немного времени, чтобы переварить пищу перед сном.

«Общая рекомендация — прекратить есть примерно за два часа до сна, чтобы дать вашему организму время переварить и отработать часть этой энергии», — говорит Беде. «Но если ты голоден, тебе нужно ответить на этот звонок. Это способ вашего тела сказать, что у него немного энергии.

«Ничто не говорит о том, что в какое-то время дня вам следует прекратить есть, потому что все это зависит от ваших индивидуальных и общих дневных потребностей и расходов в питательных веществах», — Линдси Пфау, М.S., R.D., C.S.S.D., владелец Rise Up Nutrition , рассказывает Runner’s World.

Это означает, что если ваша тренировка проводится в начале дня, вы сконцентрируете большую часть потребляемых калорий на этой тренировке, чтобы получить энергию и хорошо восстановиться. Если вы бегаете позже в течение дня, вы можете перенести больше еды на ужин или перекусить после тренировки. Пока вы учитываете это двухчасовое окно перед сном, это не имеет значения.

Если ваша цель — похудание или поддержание баланса…

Беде, которая работает в основном с клиентами, которые пытаются контролировать свой вес, объясняет, что при сокращении калорий вы можете чувствовать себя более уставшим, поскольку ваше тело приспосабливается, но все же невероятно важно подпитывать ваши тренировки. Это означает, что вы можете съесть более поздний ужин, чтобы зарядиться энергией утром, или перекусить перед сном, в зависимости от вашего расписания тренировок.

«Ранним бегунам нужно подумать о том, как это топливо сегодня вечером готовит вас к завтрашней пробежке», — говорит она, отмечая, что этот совет предназначен для всех бегунов, а не только для тех, кто пытается похудеть.

Не столько , когда вы едите , так важно, как , что или , сколько вы едите. Например, говорит Беде, если вы потребляете лишние калории в виде пирожных, не имеет значения, будет ли это в 19:00. или 22:00 Регулярное употребление большего количества калорий, чем вы сжигаете, может привести к увеличению веса независимо от времени суток.

«Нет исследований, которые утверждали бы, что если вы едите после 21:02, он откладывается в виде жира», — говорит она. «Дело не столько в выборе времени, сколько в выборе еды.

Исследование 2013 года , опубликованное в журнале Американского колледжа питания , не обнаружило взаимосвязи между приемом пищи после 17:00. и увеличение веса. Более раннее исследование , опубликованное в International Journal of Obesity , пришло к такому же выводу.

С другой стороны, небольшое исследование 2013 года, опубликованное в British Journal of Nutrition , показало, что люди, которые не ели между 7 часами p.м. и в 6 утра похудела. Однако исследователи также обнаружили, что, хотя потребление жиров значительно снизилось, потребление белков и углеводов снизилось не так сильно. Это может пролить свет на типы закусок, которые испытуемые ели перед сном.

Пфау указывает на обзор за 2015 г. Синдром ночного переедания (NES).По словам Пфау, это может быть связано с тем, что работники ночной смены и люди, страдающие ЯЭП, потребляют большую часть своих калорий одновременно, нарушают сон или работают на стрессовой работе.

«По-прежнему сложно полностью обвинить во всем время суток и вместо этого ссылаться на образ жизни и количество еды», — говорит она.

Для правильного питания утренней тренировки, одновременно пытаясь похудеть или поддерживать вес, Беде рекомендует закуски, богатые питательными веществами, которые заставят ваше тело работать: орехи и сыр, фрукт с ореховым маслом или горсть молодой моркови с хумусом. .

«Большинству из нас не хватает фруктов и овощей», — говорит она. «Сделайте разумный выбор. Не ешьте картошку фри в качестве дополнительной закуски.

Беде отмечает, что то, как выглядит ваша утренняя тренировка, тоже имеет значение. Если это легкий двух- или трехступенчатый пробег, вам, вероятно, не нужно подливать воду перед сном. Распространенная ошибка бега при попытке похудеть — это переоценка необходимого количества калорий.

«Ваши калории должны выровняться», — говорит она. Если вам предстоит длительная пробежка по утрам, вы просите большую часть своего организма делать это натощак, и вам может потребоваться дополнительная закуска перед сном или для того, чтобы набрать немного калорий во время бега.«Но если это короткая прогулка, скорее всего, нет», — добавляет она.

Стоит отметить, что ночное голодание, также известное как сон от шести до восьми часов, технически не считается прерывистым голоданием . При правильном выполнении — в идеале под наблюдением дипломированного диетолога — прерывистое голодание может привести к потере веса или улучшению способности организма использовать жировые запасы для получения энергии, но основное внимание по-прежнему уделяется качественной пище.

Если ваша цель — улучшить спортивные результаты…

Чтобы бегать быстрее, тяжелее, дольше и сильнее, время приема пищи особенно важно. Опять же, вопрос не в «, когда мне перестать есть на ночь?» но «, что мне съесть перед сном?»

Подумайте о типе тренировки, которую вы запланировали: если это долгая ранняя утренняя пробежка или интервалы высокой интенсивности, «у вас должен быть полный бак», — говорит Беде. «Перекус перед сном — это ваша дозаправка».

Точно так же, если вы сделаете позднюю пробежку, а затем съедите здоровый легкий обед из белка и овощей, через час или около того у вас может заурчать в животе, поэтому перекус может еще больше помочь вашему выздоровлению.

Но эти закуски не должны быть вредной едой. Помните: вы должны заставить эти калории работать на вас. Беде рекомендует небольшую порцию цельнозерновых продуктов или парфе из йогурта. По ее словам, стремитесь к тому, чтобы калории были «целенаправленными и питательными».

По мере того, как вы набираете километры и увеличиваете интенсивность, вашему телу требуется больше энергии. И то, что ужин закончился, а на кухне убрано, не означает, что вам следует прекращать есть после 7 часов вечера. если ваши потребности в калориях еще не удовлетворены, — говорит Беде.

Ваша физическая активность по утрам может быть хорошим индикатором того, нужно ли вам перекусить перед сном или перед пробежкой.Например, если вы чувствовали себя вялым, это может быть признаком того, что вам нужно больше калорий.

«Подумайте, что ваша еда делает для вас», — говорит Беде.

Исследования показали, что протеин перед сном, например, может способствовать восстановлению мышц. Далее Беде объясняет, что перекус из смеси макроэлементов — белков, жиров и углеводов — поможет вам почувствовать сытость, резкие скачки уровня сахара в крови и поможет подготовить ваше тело к утренней тренировке.

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Выбор между поздним ужином и закуской перед сном

Как отметил Пфау, у всех разные графики и цели, поэтому невозможно дать общие рекомендации о том, когда вам следует прекратить есть на ночь. Допустим, вы ужинаете в 18:30. и ложись спать в 22:30. Если вы чувствуете голод перед сном или знаете, что вам понадобится дополнительная энергия для утренней тренировки, Пфау и Беде рекомендуют перекусить около 8 часов утра.

«Если у вас ранняя утренняя тренировка, и вы не можете или не хотите есть до этого, обязательно перекусите за час или два до сна», — говорит Пфау. «Это будет та энергия, которую вы используете на следующее утро».

Но если вы сова и не ужинаете до 20:00. и ложитесь спать около 23:00, вам, вероятно, не нужно перекусывать, если вы не голодны.

«Считайте поздний ужин завершением утренней пробежки», — говорит Беде. «Но если ты не будешь бегать до следующего дня, тебе не придется много заправляться ночью.

Вместо того, чтобы беспокоиться о том, в какое время перестать есть, сосредоточьтесь на пищевой ценности того, что вы едите, будь то ужин или перекус. Старайтесь есть цельные, менее обработанные продукты, которые соответствуют вашим конкретным тренировкам и расписанию.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Саботирует ли вечерняя еда ваши усилия по снижению веса?

При соблюдении диеты для похудания многие люди обнаруживают, что с легкостью могут придерживаться низкокалорийного плана здорового питания в течение дня. Однако когда дело доходит до вечера, они изо всех сил стараются поддерживать хорошую работу и могут даже свести на нет все дневные усилия, потребляя огромное количество калорий и саботируя свой прогресс в похудании, часто даже не осознавая этого.

Здесь мы рассмотрим, почему вечерний прием пищи может стать препятствием для здоровой диеты для похудения, и что можно сделать, чтобы избежать этого саботажа и удерживать потерю веса.

Приведет ли вечерняя еда к увеличению веса?

Распространенное заблуждение состоит в том, что прием пищи вечером или через определенное время с большей вероятностью приведет к увеличению веса, при этом многие полагают, что, когда вы спите вскоре после приема пищи, вы не сжигаете калории. Это не факт.

Организм исключительно хорошо развит и относится к еде одинаково, независимо от того, едят ли ее утром, днем ​​или ночью. Ключ к потере веса не в том, сколько калорий вы потребляете, а в том, сколько калорий вы потребляете . Если вы потребляете меньше калорий, чем сжигаете за счет физической активности и повседневной активности, вы похудеете. Если вы потребляете больше, вы выиграете.

По этой причине прием пищи вечером не обязательно приводит к увеличению веса. Однако, если вы потребляете в это время дня лишние калории, превышающие количество сжигаемых вами калорий, вечерний прием пищи может стать проблемой при попытке похудеть.

Почему вечер может быть трудным для того, чтобы правильно питаться?

Вечер — особенно трудное время для того, чтобы продолжать придерживаться здоровой диеты или ограничивать пищу. Для большинства людей вечер — это время расслабиться, расслабиться и отключиться после напряженного рабочего дня, и это расслабленное состояние ума может легко привести к перееданию от скуки, для комфорта или для вознаграждения себя за усердную работу в течение всего дня.

В течение дня, когда мы заняты, мы меньше сосредоточены на еде, и многие люди делают небольшой перерыв на обед или едят на ходу, прежде чем перейти к следующему заданию.Однако вечером более расслабленное состояние может побудить нас есть больше, бездумно перекусить и неоднократно ходить к холодильнику, чтобы перекусить что-нибудь лишнее.

Некоторые из основных причин, по которым люди переедают или едят неправильную пищу вечером:

Бездумное питание

Когда вы расслабляетесь, смотря телевизор или читаете книгу после тяжелого рабочего дня, легко и приятно перекусить нездоровой и высококалорийной пищей и напитками, такими как картофельные чипсы, орехи, другие соленые закуски, шоколад или конфеты, и все это. имеют склонность к привыканию, из-за чего трудно остановиться на небольшом количестве.

У многих людей появляется привычка брать пакет, садиться на диван и не двигаться пару часов. К сожалению, если этот тип питания станет привычкой, он добавит в ваш рацион необходимые калории и, скорее всего, приведет к увеличению веса, независимо от того, насколько вы строги в течение дня.

Награждая себя

Для многих трудный или утомительный рабочий день заслуживает награды, когда вы, наконец, вернетесь домой. Если эта награда связана с едой, то вряд ли это будет фрукт или хороший салат.Обычно эти маленькие угощения принимают форму стакана (или бутылки!) Вина, шоколада или кадки мороженого. Если это случается редко, это не должно слишком сильно мешать похуданию, однако, если вы постоянно находитесь в стрессе, калории могут быстро накапливаться.

Скука

Если вы смотрите не очень хорошее телешоу или бездумно занимаетесь серфингом в Интернете по вечерам, вам часто приходит скука. Это может привести к частым походам к шкафу просто в качестве дела.

Удовольствие от еды

Для некоторых людей еда — это любовь, а не условие выживания, и вечер может быть единственным временем, когда они получают возможность приготовить и насладиться хорошей едой в спокойной обстановке. Часто выбираются те продукты, которые имеют лучший вкус, а не самые полезные, и большие порции могут потребляться просто из-за этого удовольствия и удовлетворения.

Под влиянием окружающих

Вечером часто бывает, что вся семья находится в доме вместе, и если у одного человека открыта пачка картофельных чипсов, другим членам семьи может быть трудно сопротивляться присоединению к ним.

Голод

Многие люди переедают вечером из-за сильного голода, возвращаясь домой с работы. Это также может привести к выбору нездоровых продуктов, поскольку основная цель — быстро получить еду. Это особенно характерно для людей, которые соблюдают очень ограничительные диеты в течение дня или пропускают приемы пищи.

Усталость

Недостаток энергии по возвращении домой вечером может привести к неправильному выбору. Многие люди съедят самую быструю и легкую пищу, которая не обязательно является наиболее подходящей для диеты вариантом и может добавить лишние калории.

Как бороться с ужином

Если вы переедаете или едите неправильную пищу в течение вечера, вот несколько советов, которые помогут избежать этого падения и вернуть потерю веса в нужное русло.

Занять чем-нибудь свои руки

Делать что-то руками во время просмотра телевизора или выполнения других бессмысленных действий — хороший способ перестать тянуться к закускам. Вязание, рисование, шитье, глажка или даже использование компьютера занимают руки и держат руки подальше от еды.

Выпейте низкокалорийные напитки

Это заставляет ваш рот чем-то заняться, поэтому вы с меньшей вероятностью наполните его едой. Выберите травяные чаи, низкокалорийных безалкогольных напитков или воду для наиболее диетического варианта. Это также помогает избежать обезвоживания, которое часто ошибочно принимают за голод.

Не пропускать приемы пищи в течение дня

Если вы пропускаете приемы пищи , вы, вероятно, очень голодны к вечеру, что может вызвать переедание.Чтобы избежать этого, ешьте каждые несколько часов, включая полезные перекусы, а также трехразовое питание, если вы чувствуете, что вам это нужно.

Обеспечьте дом здоровыми продуктами

Если ваш холодильник и шкаф заполнены только здоровой пищей, у вас нет соблазна перейти на нездоровую пищу. По крайней мере, прячьте нездоровую пищу высоко и вне поля зрения, чтобы вы сначала увидели более здоровые варианты.

Выбирайте более здоровые закуски

Выбрав более здоровых вариантов вечерних закусок , вы сэкономите много калорий.В качестве сладкого угощения выберите свежий попкорн, приготовленный на воздухе, вместо чипсов или нарезанных закусок, а также свежих фруктов или обезжиренного йогурта. Если вы перекусываете по вечерам, никогда не берите с собой весь пакет с едой. Разделите количество, которое вы хотите съесть, а остальное отложите на потом, это поможет вам есть меньше.

Получить помощь от других людей в доме

Постарайтесь убедить других членов семьи уважать вашу потребность в здоровом питании и попросить их по возможности избегать нездоровой пищи при вас.Еще лучше, если вы можете уговорить друга или члена семьи присоединиться к вам в вашем режиме здорового питания и оказать моральную поддержку.

Планируйте питание заранее

Если у вас есть немного свободного времени, планируйте и готовьте здоровую пищу на всю неделю. Такие продукты, как рагу с овощами и супы, можно замораживать порционно и размораживать, чтобы быстро перекусить в течение недели, когда вы устали и у вас мало времени.

Подробнее о здоровой кулинарии

Помните, вкусная еда не обязательно должна быть нездоровой, поэтому изучите новые рецепты и ингредиенты и удовлетворите своего внутреннего гурмана, продолжая при этом худеть.

Как справиться с вечерним голодом

Если вечером вы обнаружите, что очень голодны, вам будет труднее есть меньше или контролировать свое питание. Чтобы этого избежать, ешьте в течение дня достаточное количество здоровой пищи и при необходимости добавляйте полдник.

Также убедитесь, что вы хорошо гидратированы, поскольку обезвоживание часто принимают за голод. Если вы все еще голодны или обнаруживаете, что просыпаетесь ночью голодным, добавляйте дополнительную закуску по вечерам, но убедитесь, что она полезная и не калорийная.

Кусок цельнозернового тоста с нежирным спредом или творогом, яйцо вкрутую, овощи с соусом из перегноя, свежие фрукты и обезжиренный йогурт — все это станет питательной ночной закуской, которая не добавит слишком много калорий.

.