Что полезно есть на завтрак

Какие продукты следует включить в утренний рацион, чтобы не набрать лишних килограммов и получить энергию на весь день.

Занятые люди часто отказываются от завтрака. И зря, потому что именно завтрак – самый важный прием пищи за день. Именно он запускает работу организма после ночи отдыха.

Ошибочным также является утверждение, что первый прием пищи должен быть легким. А подавляющее большинство продуктов, которые мы привыкли есть на завтрак, могут привести к хроническим заболеваниям и даже ожирению.

Мы расскажем, как сделать завтрак не только вкусным, но и полезным для здоровья.

4 советы от косметолога, как ухаживать за кожей перед сномЧТО НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ НА ЗАВТРАК

1. Магазинные хлопья, гранолы и другие сухие завтраки. Они содержат большое количество сахара, из-за которого возникают резкие перепады инсулина в крови. По той же причине следует исключить и соки.

2. Блины, вафли, печенье и круассаны, главным ингредиентом которых является рафинированная пшеничная мука. Они тоже способствуют ожирению. Эти продукты содержат в себе быстрые углеводы, а потому уже через час у вас снова возникнет чувство голода.

3. Бутерброды с мягким сливочным сыром не желательно употреблять каждый день из-за большого количества жиров в них, которые повышают риск сердечно-сосудистых заболеваний.

4. Колбасы и сосиски приносят минимум пользы. Более того, дешевые колбасные изделия содержат мясо механической обвалки – перебитые кости, хрящи, потроха, хвосты и тому подобное. Регулярное употребление этих продуктов увеличивает риск онкозаболеваний.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как правильно выбрать качественные мясные изделия.

Рецепт сладких кексов с бананом и овсянкойЧТО ПОЛЕЗНО ЕСТЬ НА ЗАВТРАК

Утром необходимо кушать калорийные продукты, чтобы организм смог сжечь их в течение дня.

1. Сухие магазинные завтраки лучше заменить на разнообразные питательные каши. Злаковые обеспечат вас энергией, а сложные углеводы насытят на более долгий период времени.

2. Вместо колбасы лучше съесть полезного мяса или рыбы, которые обеспечат организм достаточным количеством белка.

3. Вареные яйца или омлет послужат прекрасной альтернативой сухим бутербродам.

4. Овощной салат с маслом подарит ощущение легкости, и в то же время обеспечит необходимый уровень питательных веществ.

Сытный завтрак – это залог хорошего самочувствия, повышения работоспособности и быстрого метаболизма.

Напомним, недавно мы рассказывали, как быстро вылечить вирусы и укрепить иммунитет.

Семь продуктов, которые лучше не есть утром

Советы врачей, которые подскажут, как начать день с пользой для организма.

Завтрак, как говорили нам всем с детства – самый главный прием пищи за день. Он должен быть таким, чтобы подарить заряд сил и энергии, но при этом не навредить здоровью и фигуре. Именно поэтому так важно подобрать для себя сбалансированный рацион. Для этого стоит знать, какие продукты на завтрак есть категорически нельзя. Этот список поможет вам сделать правильный выбор.

Колбаса и ветчина

Бутерброды – один из самых популярных завтраков по всему миру, однако правильным его назвать никак нельзя.

В белом хлебе содержатся вредные углеводы, а в колбасных изделиях очень много консервантов, стабилизаторов и ароматизаторов. Если употреблять мясные продукты на завтрак каждый день, риск развития онкологических заболеваний ЖКТ, болезней сердца и сосудов значительно повышается.

Кофе

Весьма распространенный вариант, ставший для многих уже любимой привычкой. Однако если выпивать его натощак, можно спровоцировать изжогу из-за обильного выделения желудочного сока и желчи. А еще чрезмерное употребление кофейных напитков негативно сказывается на состоянии эмали зубов и вызывает плохой запах изо рта.

Цитрусовые соки

Казалось бы, идеальный вариант для начала дня — освежает, бодрит, да еще и содержит в себе множество витаминов. Однако кислота, содержащаяся в цитрусовых, вызывает раздражение слизистой оболочки желудка, из-за чего может развиться или обостриться гастрит.

Смузи

Очень модный нынче вариант завтрака – густой ягодный или овощной напиток. Быстро готовится, не требует много времени: продукты всегда под рукой, достаточно лишь смешать все в блендере. Однако как раз из-за измельчения продуктов проще простого бывает переборщить с количеством фруктов или овощей. Из-за этого напиток становится большой порцией сладких углеводов.

Если дополнить смузи сливками или топпингами, он становится просто калорийной бомбой.

Помимо этого, нередко ингредиентами для смузи становятся фрукты, которые не рекомендуется есть натощак: бананы, перегружающие сердечно-сосудистую систему магнием, и цитрусовые, которые, как было сказано выше, обладают повышенной кислотностью.

Сладкие шоколадно-ореховые пасты

Многие считают идеальным завтраком хрустящие тосты, на которых мажут пасту. Казалось бы, не так уж и вредно. Однако последние исследования показали, что в двух ложках ореховой пасты содержится 83% от каждодневной нормы сахара для женщин. А сочетание пасты с хлебом – это сплошные углеводы. Поджелудочной железе с таким совладать очень тяжело.

Мюсли, гранола и прочие сухие завтраки
Для такого блюда нужно лишь пару минут. Однако в готовых завтраках подобного типа содержание простых углеводов, мгновенно усваивающихся организмом, очень высоко. Насыщение очень быстро сменяется прежним голодом. Это заставляет людей есть слишком много в обед и на ужин, чтобы плотнее набить желудок. Однако этому завтраку существует альтернатива – каши, не содержащие в себе сахар.

Острые блюда

Если употреблять такую еду натощак, можно очень быстро травмировать слизистую желудка. Она может вызывать изжогу и разного рода боль в животе. Весь оставшийся день ощущение тяжести точно не покинет вас.

Ранее «Кубанские новости» рассказали о том, как не пропустить первые признаки инсульта.

Почему лучше не есть кашу утром, и каким должен быть идеальный завтрак, рассказали нутрициологи

Каши, мюсли, смузи, свежевыжатые соки…мы привыкли думать, что именно они полезны на завтрак. Но нет, они, наоборот, вредны. Например, каши и мюсли повышают сахар в крови, врачи называют их «углеводной бомбой», после которой чувство голода появляется задолго до обеда. Нутрициологи рассказали, каким должен быть «правильный» завтрак, и даже поделились рецептами.

Не все каши одинаково полезны

Выбирать кашу на завтрак мы привыкли по вкусовым предпочтениям, фаворитами остаются овсяная, пшенная, ячневая и манная крупы. Не стоит забывать, что эти каши не подойдут страдающим целиакией (наследственное заболевание – Прим. ред) и тем, кто чувствителен к глютену.

— Особо фанатичные зожники готовят овсянку на воде без соли и сахара, но с добавлением, например, мёда и сухофруктов, наивно полагая, что именно это и есть суперполезный завтрак. Но с точки зрения биохимии это скорее углеводная бомба, которая быстро поднимает уровень глюкозы в крови и даёт краткосрочное насыщение, — говорит нутрициолог Алёна Ли. — Как правило, через час — полтора снова возникает чувство голода, и руки сами тянутся за очередным перекусом. Если человек в этот момент находится на работе в офисе, то в ход идут чай и кофе с печеньем, шоколадками и булками, а это снова быстрые углеводы. И так по кругу. Мы устраиваем себе «инсулиновые горки», что в долгосрочной перспективе приводит к печальным последствиям в виде различных заболеваний.

Если не хотите отказываться от каши на завтрак, нутрициологи советуют остановиться на грече или пшенке. Приготовить полезную кашу еще можно из не самых популярных, но очень питательных круп — киноа или амаранта.

Крупы отлично подходят на роль гарниров для вторых блюд, также их можно добавлять в супы, котлеты и выпечку. «Доктор Питер» писал, какими витаминами богаты различные каши, какая из них поможет справиться со стрессом, а какая лучше усваивается при проблемах с ЖКТ.

Кукурузные мюсли и хлопья – сплошной сахар

В большинстве случаев польза мюслей и хлопьев на завтрак – не больше, чем грамотный маркетинговый ход. В их составе содержится большое количество сахаров, подсластителей, усилителей вкуса, ароматизаторов и других вредных добавок. Помимо этого, многие производители изготавливают мюсли из овсяных хлопьев, то есть «полезный» эффект такой же, как и от овсяной каши.

Хлопья и мюсли можно отнести к быстрым углеводам – чувство голода вернется часа через полтора после приема пищи, уровень сахара в крови поднимется. Если вы не можете отказаться от этого блюда, то иногда можно делать домашнюю гранолу, не добавляя лишнего сахара, а заправить блюдо кокосовым йогуртом и ягодами.

Круассаны – источники трансжиров

Еще один популярный завтрак – свежеиспеченные круассаны. Но они, как и торты, булки и пироги, не принесут никакой пользы за завтраком. Круассаны готовят из пшеничной муки и сахара, в них много трансжиров: из-за них насыщение быстро проходит, пользы для организма — ноль, зато лишние килограммы не заставят себя долго ждать. Круассаны лучше вообще исключить из меню, это вредные быстрые углеводы.

Чем еще опасны трансжиры? Рацион с высоким содержанием трансжиров повышает уровень холестерина в крови и риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Есть гипотеза, что трансжиры способны усиливать воспалительные процессы и повреждать внутренние слои клеток сосудов (эндотелий). При замене трансжиров ненасыщенными жирными кислотами риск сердечно-сосудистых заболеваний снижается.

На свежевыжатых соках можно растолстеть

На свежевыжатых соках действительно можно растолстеть, считает нутрициолог Алена Ли: «Это настоящий фруктозный удар по организму. Если в виде цельного фрукта мы можем съесть за раз только одно яблоко, то на стакан сока пойдет 3–4 штуки, а это рекордное количество фруктозы, еще и лишенное клетчатки. Расщепление фруктозы происходит только в печени. В день она может переработать небольшое количество фруктозы, а излишки превращаются в жир. Так что растолстеть на апельсиновом соке вполне себе можно».

Тот же эффект бывает и от смузи. Если вы любите завтракать смесью из блендера, то лучше за основу взять банан или авокадо, добавив к ним зелень или ягоды.

Все сладкое, включая соки, из завтрака лучше исключить. Подойдут для «сладкого вкуса» только фрукты и ягоды.

— Большое количество простых углеводов утром приведёт к запуску «сахарных качелей». В этом случае сахар будет то подпрыгивать вверх, то падать вниз. В конечном итоге это приведёт к тому, что весь день вы будете кусочничать и испытывать тягу к сладкому и жирному, — добавляет нутрициолог, специалист по коррекции пищевого поведения и фитнес-инструктор Анастасия Бузунова.

Каким должен быть правильный завтрак?

Здоровый завтрак должен быть белково-жировым, с достаточным содержанием клетчатки. Белок — главный строительный материал организма, основа ДНК, клеток и тканей, а также ферментов и гормонов. Диетологи советуют включать белковые продукты не только в завтрак, но и в каждый прием пищи, так как наш организм не умеет его «запасать», ему постоянно нужна подпитка. Продукты с высоким содержанием белка, которые идеально подойдут для завтрака – это яйца, рыба, морепродукты, творог, сыр, печеночный паштет, киноа и греча (среди всех круп в них содержится больше всего белка).

— Не стоит бояться и жиров. Последние 30 лет считалось, что насыщенные жиры повышают холестерин, поэтому в моду вошли обезжиренные продукты. Но новые исследования во многом это опровергают. Прежде всего, нужно помнить, что жиры играют в организме роль источника энергии и составляют 80% ее запасов. Кроме того, жиры отвечают за усвоение жирорастворимых витаминов, в частности, витамина D, который в дефиците у большинства. В качестве источника жиров на завтрак выбираем жирную рыбу (сельдь, скумбрию, лососевые), печень трески, продукты из кокоса, топленое и сливочное масло, авокадо и орехи, — говорит Алена Ли.

К белкам и жирам рекомендуют добавлять клетчатку – она содержится в овощах, фруктах, ягодах и зелени. Белково-жировой завтрак с добавлением клетчатки не только поможет остаться сытым до обеда и не «кусочничать», но и позитивно сказывается на состоянии ЖКТ, стабилизирует психоэмоциональный фон. В первую очередь, это очень важно для детей – у них повышается концентрация внимания, они становятся более спокойными.

Рецепты правильных и здоровых завтраков

Самый простой пример завтрака здорового человека: омлет с овощами, салат из листовой зелени с масляной заправкой и слабосоленая рыба. Другой вариант: каша из киноа на кокосовом молоке с ягодами и мятой. На завтрак можно съесть даже хумус с овощами, и это будет правильным решением с точки зрения выбора продуктов. Нутрициолог и специалист по коррекции пищевого питания Анастасия Бузова поделилась рецептами вкусных и полезных завтраков, которые вы раньше вряд ли готовили.

Шакшука

Это блюдо из яиц, жаренных в томатном соусе с добавлением острого перца, лука и приправ. Ингредиенты; две головки репчатого лука, красный или зеленый перец, пара помидоров и яиц, немного сыра, соль, приправы и по желанию — кокосовое молоко.

— Режем лук (как вам удобно), выкладываем на сковородку, смазанную кокосовым или топленым маслом, и тушим пару минут. Режем перец и добавляем его к луку. Затем режем помидоры и также отправляем на сковородку. Закрываем крышкой и тушим две-три минуты. Когда овощи станут мягкими, добавляем ложку кокосового молока (но можно и без него), солим и кладем приправы, разбиваем яйца. Добавляем тертый сыр и закрываем крышкой. Когда яйцо станет белым, а желток затвердеет, можно снимать.

Если хочется чего-то более традиционного, можно приготовить омлет, для вкуса и пользы добавив туда немного сыра, 9% творога и зелени. Популярные горячие бутерброды тоже будут полезны, если колбасу заменить на индейку, а белый батон – на бездрожжевой хлеб. Начинка классическая: помидор, зелень, сыр и сметана по желанию.

Скандинавский завтрак

Необычный и очень полезный завтрак – запеченный авокадо с парой яиц, солью и перцем. На приготовление такого блюда уйдет около 20 минут.

— Пока духовка разогревается до 200 градусов, разрезаем фрукт на половинки, извлекаем косточку и чуть-чуть мякоти, чтобы освободить место для яйца. В получившиеся лунки разбиваем по яйцу, солим, перчим и отправляем в духовку на 15–18 минут. Белок должен запечься, а желток — оставаться жидким, так вкуснее, — говорит Анастасия Бузунова.

Овсяноблины

Основа этого блюда – овсяные хлопья без сахара (30-40 граммов) и 1 яйцо: смешиваем их и обжариваем. Начинка может быть разной. Отлично подойдет индейка, курица, творожный сыр, помидоры, авокадо, свежая зелень. Хочется чего-то послаще? Тогда отличными вариантами будут бананы, корица, кокосовая стружка и ягоды.

Полезный завтрак — специалист посоветовала, что лучше есть утром

Полезный завтрак — специалист посоветовала, что лучше есть утром

Мир

05 сентября 2021

Утро, день, вечер: какие продукты лучше есть в это время

Всему свое время! Философский оттенок фразы становится сугубо практическим, когда речь заходит о питании. Мы помним о важности режима приёмов пищи, но регулярность не единственное, что приносит пользу. При выборе «что бы съесть на завтрак» помимо «хочу!» и других душевных порывов важно учитывать и то, как организм будет использовать полученную энергию. В этой статье How to Green объясняет, почему не стоит съедать мюсли на ужин и почему запечённый картофель в обед – прекрасная идея.

Утро

Начните свой день с большого стакана воды. Он спасёт ваш организм от дегидратации, то есть обезвоживания после сна. Ночью мы теряем влагу, поэтому утром тело остро нуждается в воде. Предпочтительна чистая минеральная, но можно выпить и воду с добавлением пары листочков мяты или лимонного сока.

Далее наступает время завтрака. Он должен быть в меру плотным и полным витаминов, потому что именно с утра организм особо восприимчив ко всему полезному. Подберите то, что разбудит и наполнит именно ваш организм энергией для полноценной умственной и физической активности. С этой задачей лучше всего справляются медленные углеводы вроде каши и сухих завтраков на основе цельнозерновых хлопьев. Они хорошо насыщают и придают силы для всех свершений. Хорошим дополнением к медленным углеводам послужат зелёные витаминные коктейли. Цвет в данном случае имеет значение: именно в зелёных овощах и фруктах содержится хлорофилл, близкий по своему составу к крови человека.

Если через какое-то время после завтрака вам захочется поесть, то подойдет яблоко: согласно результатам исследований, пектин, которым так богаты эти фрукты, лучше работает именно по утрам, снижая уровень холестерина.

День

Днём организм работает активнее всего, поэтому ему требуется много энергии. Калорийность обеда вполне может составлять до 40 % всей суточной нормы, так что в это время можно позволить себе очень и очень многое. Но не торопитесь набивать рот конфетами, даже если они приготовлены из фиников. Гораздо полезнее для организма (да и для фигуры!) будет порция запечённого картофеля со свежими овощами. Крахмал, содержащийся в корнеплодах, подарит чувство насыщения, которого хватит надолго, а овощи содержат необходимые микроэлементы и витамины. Гарвардские ученые подтверждают пользу такого обеда, ведь он не только удовлетворяет требования вашего желудка, но и помогает контролировать уровень сахара в крови.

Не стоит забывать и про протеин. Именно днём активнее всего идут процессы в клетках, главным «строительным материалом» которых является белок. Отличным обедом могут стать любые вариации на тему бобовых или крупы.

Перекусить после обеда можно орешками, но главное не переборщить: 30 г миндаля будет вполне достаточно. Исследования показали, что миндаль в качестве перекуса снижает чувство голода, а организм вдобавок получает необходимую дозу жирных кислот, с помощью которых будет работать над улучшением состояния вашей кожи и волос.

Вечер

Готовя ужин, важно помнить: сегодня мы создаём наше завтра. И если утро хочется встретить с легкостью, нужно подумать прежде всего о том, как будет перевариваться пища во сне. Поэтому предпочтение лучше отдать овощам на пару, салату или нежному крем-супу. Овощи довольно быстро усваиваются и не перегружают пищеварительную систему. Да и на нервную систему влияют благотворно: например, шпинат поможет бороться с бессонницей и головными болями, а магний, содержащийся в зелёном горошке, поспособствует расслаблению организма. Идеальная подготовка ко сну.

Чтобы организм работал как часы, нужно учитывать влияние того, что вы едите в разное время суток. И всё же самый главный критерий – удовольствие, которое приносит вам каждый кусочек полезной еды. Ведь без него все остальные эффекты будут не так заметны.

Что нельзя есть утром натощак и перед сном

В данной статье мы приводим список продуктов, употребление которых на «пустой» желудок с утра или перед сном вредят вашему здоровью.

Какие же продукты нельзя есть натощак

• Бутерброд с колбасой
  
  Является одним из худших вариантов, поскольку снабжает организм большим количеством жиров и калорий. В бутерброде нет практически ничего полезного. Если же Вы привыкли к бутербродам и не хотите от них отказываться, то нужно сделать бутерброд полезным и питательным, заменив батон на цельнозерновой хлеб, а колбасу на сыр, и другие малокалорийные начинки.
• Мясные изделия — колбасы, сосиски, копчености, бекон, паштет
  
  В этом году Всемирная Организация Здравоохранения сравнила риски для здоровья, возникающие при употреблении переработанного мяса, с опасностью, исходящей от курения сигарет. Эксперты отметили, что переработанное мясо значительно повышает риск заболевания раком кишечника и рекомендовали ограничить употребление подобных продуктов до 50 граммов в сутки. Если вы не хотите заработать псориаз или экзему, то лучше выберите на завтрак что-то более полезное, чем сосиски или колбасу.
• Апельсины
  
  Принимая на голодный желудок, могут спровоцировать аллергию и гастрит.
  Если вы предпочитаете выпить стакан свежевыжатого апельсинового сока с утра, позавтракайте перед этим овсянкой.
• Бананы
  
  Употребление бананов натощак увеличивает риск развития сердечнососудистых заболеваний.
  В бананах содержится много магния, а при приеме на пустой желудок, он может нарушить кальциево-магниевый баланс организма.
• Сырые овощи
  
  Такие овощи как огурцы, капуста, паприка могут вызвать раздражение слизистой желудка из-за содержания в них кислот. Также это может привести к язвам и гастритам.
• Холодные напитки
  
  Усложняют запуск пищеварения с утра, лучше выпить слегка теплые.
• Сладости
  
  После пробуждения поджелудочная железа не в состоянии вырабатывать нужное количество инсулина для расщепления сахара. Это провоцирует увеличение сахара в крови. А также, сахар является кислотообразующим продуктом, способным нарушить кислотно-щелочной баланс.
• Кофе
  
  Тем, кто любит выпить с утра чашечку кофе на голодный желудок, стоить задуматься о замене своего утреннего «ритуала». Кофе натощак раздражает слизистую оболочку желудка, тем самым способствует выработке излишнего желудочного сока, что приводит к гастриту.
• Чеснок, консервы и копчености
  
  Еще стоит упомянуть о вреде употребления чеснока на голодный желудок, он вызывает гастроспазм. А также всевозможные консервы и копчености, которые не стоит вообще употреблять, а не только на завтрак.

ТОП 10 продуктов для завтрака

• Вода
  
  За ночь человек с дыханием, потом и походами в туалет теряет до 1 литра воды. Организму обязательно нужно восполнить запасы воды, жизненно необходимой для обмена веществ. Поэтому не начинайте утро без одного-двух стаканов воды. Уже через 15 минут вы почувствуете заряд бодрости и аппетит, так организм сигнализирует, что он получил что нужно и готов к завтраку.




• Яйца
  
  
  Источник белка, а также витамина А, железа. Благодаря белку яйца дают чувство сытости и позволяют употреблять меньше калорий в течение дня. В то же время яйца — недорогой продукт, который можно легко приготовить.




• Каши
  
  Основной источник углеводов, содержат значительное количество микроэлементов, полезных органических кислот. Каши легко усваиваются, надолго избавляют от голода. Сложные углеводы, содержащиеся в крупах, при раздельном питании дают необходимое количество энергии и при этом совсем не оказывают плохого влияния на фигуру (даже наоборот).




• Цельнозерновой хлеб (ржаной)
  
  Ржаной хлеб, как и крупы, содержит большое количество углеводов, он также помогает оставаться сытым дольше. В отличие от батона, в ржаном хлебе много витаминов и микроэлементов.
  
  
• Сыр. Содержит белок и кальций. Хорошо сочетается с кислыми фруктами, помидорами, овощами. Многие блюда для завтрака включают сыр.




• Йогурт, кефир
  Содержит белок и кальций. Способствует нормализации пищеварения, повышает иммунитет, устойчивость к стрессам.
  
• Куриное мясо
  Источник белка. При этом практически не содержит жиров и углеводов. Употребление вареного куриного мяса сделает завтрак сытным и безопасным для фигуры.




• Мед
  О пользе меда для организма известно, пожалуй, каждому. Мед часто встречается в рецептах завтраков в сочетании с творогом, мюсли, кашами, тостами, блинами. Содержащаяся в меде фруктоза снабжает углеводами (энергией), антисептики помогают бороться с вирусами и бактериями.

Вода на завтрак

Перед завтраком натощак полезно пить чистую воду или травяной чай. Употребление воды до еды должно стать обязательной полезной привычкой. Это касается не только завтрака, но и всех приемов пищи. Дневной прием жидкости начните утром: выпейте натощак стакан теплой воды. В течение дня старайтесь пить воду через равные промежутки времени. Выпивайте по стакану воды перед приемом пищи, а во время и после еды старайтесь не пить, поскольку это способствует отложению жира.

Что нельзя есть на ночь

Для начала пару слов о том, почему не рекомендуется, есть на ночь. Ночью, во время сна, процесс пищеварения замедляется, поэтому пища, попавшая в желудок незадолго до сна, остается там почти непереваренная до самого утра, попросту там гниет. Утром, желудок должен это все переварить, но сделать это после пробуждения оказывается для него не просто.

В итоге образуются токсины, которые всасываются в кровь. Отсюда возникает вялость, ослабление иммунитета, лишний вес.

Какие продукты особенно вредны на ночь

• Снэки
  
  Чипсы, поп-корн, крекер, хлопья — в них большое содержание химических веществ и высокая калорийность. А как мы уже знаем, большое количество калорий на ночь противопоказано.
• Мясо, рыба и другая белковая пища
  
  Белковые продукты животного происхождения насыщают очень быстро даже при небольших дозах.
  Хоть подобная еда на ночь и не отразится на вашем лишнем весе, но будет долго перевариваться, даже в режиме бодрствования этот процесс занимает около 4 часов. Поэтому, если вы ляжете спать, не успев ее переварить то, она будет лежать мертвым грузом у вас в желудке и разлагаться.
• Хлебобулочные и мучные изделия
  
  Данные продукты быстро перевариваются и не задерживаются в желудке. Но вызывают резкий скачок сахара в крови и выброс инсулина в кровь. А так как в этот момент ваша активность на минимальном уровне то, все съеденные калории отложатся в жир.
• Шоколад
  
  Поедание шоколада на ночь имеет тот же эффект, что и мучные изделия, излишки откладываются на ваших проблемных местах.
• Орехи и сухофрукты
  
  Они, несомненно, очень полезны. Но в то же время орехи очень калорийны, а сухофрукты содержат фруктозу, по сути тот же сахар. Сможете ли вы вовремя остановиться, начав их есть?
• Кофе
  
  Полагаем многие понимают о недопустимости приема кофе перед сном. Даже небольшое количество кофеина взывает нарушение сна. Стоит избегать потребления кофе за несколько часов до сна.
• Алкоголь
  
  Возможно, кому-то он может помочь заснуть. Но вот только качество сна будет низким. Частые пробуждения, головная боль, кошмары.

Как быть?

Что же теперь делать спросите вы, если есть нельзя, а очень хочется? Не нужно впадать из крайности в крайность. Ведь длительные паузы голодания дают сигнал организму для отложения запасов, к тому же сон на голодный желудок чреват бессонницей.

Вас спасет легкий ужин за три часа до сна. Овощные салаты с обезжиренным творогом, стакан молока, кусочек крекера или сыра.

Но что делать, если вы хотите что-то съесть незадолго до сна? Выход есть, выбирайте продукты с отрицательной калорийностью:

• Яблоки
  
  
  Содержат волокна нормализующие работу желудочно-кишечного тракта, снижают уровень холестерина, способствуют похудению. Но если есть проблемы с желудком, могут вызывать газообразования.
• Цитрусовые
  
  Рекомендуются не более одного апельсина, мандарина. Содержат много витамина С и клетчатки, которые отвечают за хорошее пищеварение. Также противопоказан при заболеваниях желудка.
• Сельдерей
  
  Низкокалорийный продукт, содержит много клетчатки. Можно употреблять в виде салата с морковью или как фреш. Но сельдерей противопоказан при беременности, во время кормления грудью, варикозном расширении вен и при болезнях желудка.
• Камбала
  
  Быстро и легко усваивается за счет содержания белков с хорошо сбалансированным аминокислотным составом. Мало калорий, много витаминов и других полезных элементов.
• Кефир
  
  Легко усваиваемый продукт благотворно влияет на кишечник. Содержит много кальция, этот микроэлемент хорошо усваивается в темноте, ночью во время сна. Кефир обладает успокаивающим эффектом, можно пить в качестве легкой профилактики бессонницы.
  Не злоупотребляйте при повышенной кислотности желудка.
• Свекла
  
  Низкокалорийный продукт. Рекомендуется принимать как салат с растительным маслом.
  Сжигает жир и не позволяет жировой клетке обрастать кровеносными сосудами, а значит не давать ей жить. Также регулирует моторику кишечника, нормализует кишечную флору, чистит организм от шлаков и токсинов.
  Противопоказания — заболевания почек, острые воспалительные процессы в желудке.




• Банан
  
  Можно не более одного перед сном, поможет уснуть. Благодаря аминокислоте триптофан содержащейся в бананах, благотворно влияет на нервную систему.
  Противопоказан при повышенном сахаре в крови. Незрелые бананы вызывают газообразование.

Также в небольших количествах можно куриную грудку, хлебцы, овсяную кашу на воде, одну печеную картофелину, горсть сухофруктов. Теплое молоко с медом подарят вам хороший сон, а чашка зеленого чая с молоком утолит чувство голода.

Теги:
Здоровье
Еда
Энергия
Организм
Иммунитет
Лекарства
Обезвоживание
Рацион
Завтрак

Уважаемые читатели!
Спасибо, что читаете наш блог! Получайте самые интересные публикации раз в месяц оформив подписку. Новым покупателям при первом заказе дарим 12 бутылок (2 упаковки) минеральной воды BioVita или питьевой воды Stelmas. Операторы свяжутся с Вами и уточнят детали. Тел. 8 (800) 100-15-15

* Акция для Москвы, МО, Санкт-петербурга, ЛО

Спасибо за подписку на нашу рассылку

Топ-10 лучших продуктов для завтрака: что съесть утром

Для восполнения истощенных за ночь резервов нужны питательные и полезные продукты. Из них организм получает нужное количество калорий и нутриентов для насыщения.

Правильный завтрак дает энергию и силы, уменьшает утреннее чувство голода, запускает обменные процессы. Полноценный по белку и жирам с углеводами прием пищи также понизит риск переедания в течение дня. Предлагаем вам 10 самых полезных утренних продуктов, которые стоит съесть на завтрак для правильного питания.

Топ-10 лучших продуктов для завтрака

Главное правило полезного завтрака – сбалансированность нутриентов. Должен быть в утреннем рационе обязательно легкий белок. Медленные углеводы с правильными жирами придадут энергии и сил. Нельзя забывать также о клетчатке, минералах и витаминах для поддержки организма в здоровом состоянии. Список полезных продуктов, которые можно съесть утром, поможет улучшить ваш рацион.

Обязательно посмотрите:

1. Овсяные хлопья долгой варки

Почему полезно на завтрак: Источник клетчатки и медленных углеводов. При этом обеспечивается энергетический заряд на целый день, все вещества состава усваиваются полноценно. Переваривание каши идет без тяжести в животе.

В чем польза продукта: Регуляция сахара и холестерина в крови, налаживание процессов пищеварения, поддержка обмена углеводов и жиров. Положительное влияние оказывает на иммунитет, кости, гормональный фон, сердце, сосуды.

С чем можно сочетать: Фрукты, ягоды, сухофрукты, орехи, мед. Варится каша на воде или молоке (молоко увеличивает гликемический индекс). Можно добавлять пряности (корицу, мускатный орех).

КБЖУ на 100 г: Белки – 12 г, жиры – 6 г, углеводы – 62 г. Калорийность – 350 ккал.

2. Гречневая крупа

Почему полезно на завтрак: Формирование длительной сытости, прибавление энергии, утоление голода. В составе гречки много белков, клетчатки и сложных углеводов. Из-за низкой калорийности и высокой питательности входит в число лучших продуктов на завтрак при похудении и правильном питании.

В чем польза продукта: Регуляция уровня сахара в крови, укрепление сердца с сосудами, выведение токсичных веществ и стимуляция метаболизма. Полезным делает крупу также влияние на работу ЖКТ, мышечную массу, иммунитет.

С чем можно сочетать: Кефир, молоко, сливочное масло. Можно добавить для покрытия белка рыбу, яйца, куриное мясо. Подойдут овощи, грибы, зелень.

КБЖУ на 100 г: Белки – 12,6 г, жиры – 3,3 г, углеводы – 62,1 г. Калорийность – 313 ккал.

3. Цельнозерновой хлеб

Почему полезно на завтрак: Отличная замена изделиям из белой муки. Состав богат пищевыми волокнами и сложными углеводами. Они надолго насыщают, а также чистят от токсинов кишечник, восстанавливают микрофлору. Дополняют набор веществ белки, витамины B и E, магний, калий, железо с кальцием.

В чем польза продукта: Снижение сахара с холестерином в крови, укрепление сосудистых стенок, угнетение воспалительных процессов, ускорение обменных функций. Хлеб полезен для зрения, иммунитета, ЦНС, пищеварения.

С чем можно сочетать: Сливочное масло, сыр, авокадо, овощи и зелень, пасты из орехов. Можно есть на завтрак с рыбой или курицей в виде бутербродов.

КБЖУ на 100 г: Белки – 8,9 г, жиры – 3,6 г, углеводы – 38,8 г. Калорийность – 230 ккал.

4. Куриные яйца

Почему полезно на завтрак: Поставка полноценных белков, полезных жиров с комплексом витаминов и минералов. Яйца обладают высокой питательностью и быстро избавляют от чувства голода. Комплекс жирных кислот влияет на обмен веществ, улучшает активность ЦНС. Самый популярный продукт на завтрак.

В чем польза продукта: Нормализация уровня триглицеридов, питание белком мышечной ткани, поддержка функций печени и помощь при похудении. Польза яиц отмечается также для зрения, кожного покрова, сердца с сосудами.

С чем можно сочетать: Овощи, зелень, грибы, авокадо, семена и растительные сорта масла, сметана. Можно в виде омлета, яичницы или яйца-пашот.

КБЖУ на 100 г: Белки – 12,7 г, жиры – 10,9 г, углеводы – 0,7 г. Калорийность – 157 ккал.

5. Авокадо

Почему полезно на завтрак: Комплекс из клетчатки и полезных жиров. Авокадо надолго насытит, защитит от переедания в обед или на ужин. Особенно активно советуют продукт на завтрак при похудении, так как в нем мало углеводов и полезные ненасыщенные жиры. При этом состав богат также витаминами C, K, E, B5 и B6, калием, цинком.

В чем польза продукта: Улучшение здоровья сердечной мышцы, поддержание плотности костей, укрепление иммунитета, налаживание функций ЖКТ. Нужно авокадо для зрения, кожи и волос, нервной системы, гормонального фона.

С чем можно сочетать: Зерновой хлеб, творожный сыр, зелень с овощами, кус-кус, булгур или рис. Подойдут отлично креветки, красная рыба, яйца.

КБЖУ на 100 г: Белки – 2 г, жиры – 20 г, углеводы – 6 г. Калорийность – 212 ккал.

6.  Натуральный йогурт

Почему полезно на завтрак: Запуск метаболических процессов, нормализация усвоения нутриентов из пищи, насыщение организма белком. По утрам продукт поднимает настроение, стабилизирует работу нервной системы. Избавит йогурт от желания перекусывать днем, обогатит витамином D, кальцием и калием.

В чем польза продукта: Восстановление баланса микрофлоры кишечника. Для этого йогурт содержит пробиотики. Укрепляются стенки сосуды, повышаются в костях показатели плотности, усиливаются иммунные функции.

С чем можно сочетать: Ягоды, фрукты, овощи, зелень, орехи, мед, пряности. С утра на завтрак есть йогурт можно в виде оладий, панкейков, пудинга с чиа.

КБЖУ на 100 г: Белки – 4,6 г, жиры – 3,3 г, углеводы – 6,4 г. Калорийность – 71 ккал.

7. Арахисовая паста

Почему полезно на завтрак: Высокая питательность, много белков и полезной группы жиров, длительное насыщение, утоление утреннего голода. Дает паста в рационе на завтрак также клетчатку, которая поддерживает работу ЖКТ.

В чем польза продукта: Выравнивание липидного профиля, снижение сахара в крови, поддержка функций печени с желчным пузырем, укрепление костей. Арахисовая паста полезна для сердца, сосудов, иммунитета, ЦНС, уровня гормонов.

С чем можно сочетать: Каши, фрукты, ягоды, сухофрукты, хлебцы. Готовят из пасты смузи, заправки в салаты, ПП-конфеты или печенье, запеканки.

КБЖУ на 100 г: Белки – 28 г, жиры – 53 г, углеводы – 11 г. Калорийность – 640 ккал.

8. Бананы

Почему полезно на завтрак: Поднятие настроения с утра и заряд бодрости для более позднего времени, обеспечение клетчаткой с углеводами. Фрукт улучшит усвоение другой пищи и создаст длительное ощущение сытости. Бананы съесть утром можно только в связке с полноценным блюдом, а не отдельно.

В чем польза продукта: Оздоровление сердечной мышцы, поддержка функций ЖКТ, регуляция глюкозы в крови, нормализация мозговой активности. Полезно употреблять фрукт для почек, мускулатуры, сосудов, кожи и волос.

С чем можно сочетать: Сухофрукты, ягоды, фрукты, мед, шоколад, орехи. Для бананов подойдут каши, сливки, сметана или йогурт, шоколад, кофе.

КБЖУ на 100 г: Белки – 1,5 г, жиры – 0,2 г, углеводы – 21,8 г. Калорийность – 95 ккал.

9. Черника (или любая другая ягода)

Почему полезно на завтрак: Низкая калорийность, много пищевого волокна, мало природных сахаров, прилив бодрости и сил, подъем настроения. Любой сорт ягоды по количеству витаминов и минералами опережает фрукты. Тяга к сладостям уменьшается, добавляется нотка свежести в утренние блюда.

В чем польза продукта: Уменьшение показателей давления, снижение в крови холестерина и глюкозы, высокая активность антиоксидантов. Влияет ягода и на иммунитет, уровень гемоглобина, зрение, обновление клеток, работу ЖКТ.

С чем можно сочетать: Каши, йогурт, кефир, ряженка, фрукты, ягоды. Делают из ягод смузи, добавляют в ПП-выпечку, пудинги, мюсли и десерты.

КБЖУ на 100 г: Белки – 1,1 г, жиры – 0,4 г, углеводы – 7,6 г. Калорийность – 44 ккал.

10. Семена чиа

Почему полезно на завтрак: Повышение выносливости и энергии, устранение утомляемости и регуляция аппетита. В составе семечек много клетчатки, белка, жирных кислот, минералов и витаминов. Занимает этот продукт особое место в завтраке для похудения, так как создает насыщение.

В чем польза продукта: Укрепление иммунной системы, регуляция липидного профиля и сахара, нормализация пищеварения, защита сосудов. Положительная динамика отмечается для печени, мышц, костей и ЦНС, кожи, волос, ногтей.

С чем можно сочетать: Ягоды, фрукты и сухофрукты, орехи, йогурты, молоко, кефир, другие молочные напитки. Добавляют в смузи, пудинги, каши.

КБЖУ на 100 г: Белки – 16,5 г, жиры – 30,7 г, углеводы – 42,1 г. Калорийность – 512 ккал .

Как распределять продукты по приемам пищи:

1. На завтрак лучше есть сбалансированные блюда по нутриентам. Группы продуктов на утро: крупы, хлеб, яйца, молочные товары, овощи, зелень, фрукты, ягоды. Из более жирной пищи можно добавить орехи, семена, масла.
2. Быстрые с медленными углеводы, например, лучше употребить в первой половине дня.
3. В обед рацион почти такой же, только добавляется мясо, рыба или субпродукты.
4. На ужин лучше употребить нежирный белок (творог, яйца, морепродукты, курица и индейка), овощи, зелень.

Читайте также другие наши статьи о питании: 

Должен ли я есть завтрак или поститься? Диетолог обсуждает дискуссию о завтраке

Исследования показали, что завтрак играет важную роль в похудании. Вопрос в том, что это за роль? Что есть, когда поесть и главная дилемма, есть ли вообще что-нибудь, были изучены в контексте успешного похудания. Новый анализ показывает, что завтрак может привести к увеличению веса и потреблению большего количества калорий в течение дня.

Из 13 рассмотренных исследований в семи изучалось влияние завтрака на изменение веса, а в 10 анализировалось влияние завтрака на общее суточное потребление калорий.Исследователи обнаружили небольшую разницу в весе людей, которые пропускали завтрак, и тех, кто его ел, но те, кто завтракал, как правило, потребляли больше калорий. К сожалению, авторы отметили противоречивые результаты и ошибочные данные в некоторых из рассмотренных исследований. Поэтому этот обзор — не последнее слово о завтраке.

Почему завтрак имеет значение

Академия питания и диетологии рекомендует завтрак как эффективный способ получения питательных веществ и контроля веса.Кроме того, многочисленные исследования показали, что у тех, кто отказывается от завтрака, более высокий ИМТ, и что те, кто завтракает, с большей вероятностью будут делать более здоровый выбор в течение дня.

В одном исследовании, в котором изучалось влияние завтрака на жировые клетки у худых и страдающих ожирением людей, было обнаружено, что только худые люди, которые пропускали завтрак, имели метаболическое преимущество в сжигании жира. Эффект не наблюдался у пациентов с ожирением. Наиболее важными факторами могут быть то, что вы едите, а также то, когда вы едите.

Связанные

«Прерывание поста» может быть лучшим способом приблизиться к вашему первому обеду в день

В то время как текущий обзор разбивает группы по тем, кто завтракает (едят сразу после пробуждения), или по тем, кто завтракает (ждут до позднего утра или рано днем), трудно игнорировать механизмы голодания и последующие преимущества, наблюдаемые в группе, пропускающей завтрак. Многочисленные исследования показали преимущества продления завтрака как для веса, так и для общего состояния здоровья. Исследование 2018 года показало, что ожидание завтрака всего на 90 минут (а также ужин на 90 минут раньше) приводит к потере веса.

Другие исследования показали, что прием пищи в течение 10 часов может помочь предотвратить ожирение и метаболический синдром. Следование 10-часовой схеме в конечном итоге означало бы задержку в потреблении завтрака.

Наконец, исследования потребления завтрака и физической активности неоднозначны, однако недавнее исследование показало, что упражнения после ночного голодания могут помочь ускорить потерю жира. Однажды мне сказали, что можно есть только на восходе солнца. Это, вероятно, лучший способ придерживаться своих привычек к завтраку.Подождите немного дольше после пробуждения, и польза от голодания обязательно проявится.

Сосредоточьтесь на белке, клетчатке и жевании во время завтрака

Исследования показали, что варианты завтрака с более высоким содержанием белка и клетчатки могут помочь предотвратить тягу к еде в конце дня и улучшить вес. Варианты завтрака с высоким содержанием белка также могут иметь более положительное влияние на гормоны пищеварения, сохраняя чувство сытости и дольше.

По теме

Как диетолог, я предостерегаю своих пациентов от включения сока в их завтрак.Даже соки, которые, как утверждается, сделаны без добавления сахара, будут содержать серьезный уровень сахара в крови и инсулина из-за концентрированных сахаров, естественным образом содержащихся во фруктах. Поэтому, если вы жаждете здоровых углеводов (например, яблока), обычно лучше их жевать, чем пить.

Я также рекомендую своим пациентам избегать завтрака с очень высоким содержанием углеводов, но сочетание белка с жирами и клетчаткой может помочь почувствовать удовлетворение. Примером такой еды может быть авокадо и жареное яйцо на тосте из проросших зерен.

Остается необходимость в дальнейших исследованиях, чтобы разрешить большой спор о привычках к завтраку и весе. А до тех пор, если ваша цель — похудеть, вы можете подумать о плане голодания (который включает завтрак), который будет соответствовать вашему образу жизни, или избегать вариантов с очень высоким содержанием углеводов сразу после пробуждения.

Наконец, мы всегда должны помнить, что эффективное снижение веса всегда будет охватывать множество аспектов вашей жизни, включая окружающую среду, уровень активности и даже генетику.Завтрак может быть важной частью головоломки для похудения, но далеко не единственной.

Кристин Киркпатрик, MS, R.D., менеджер службы оздоровительного питания в Cleveland Clinic Wellness Institute в Кливленде, штат Огайо, и автор книги «Skinny Liver». Следуйте за ней в Twitter @KristinKirkpat. Чтобы получить дополнительные советы по диете и фитнесу, подпишитесь на нашу рассылку One Small Thing.

Кристин Киркпатрик

Кристин Киркпатрик — ведущий диетолог клиники Кливлендской клиники оздоровления и профилактической медицины в Кливленде, штат Огайо.Она автор бестселлеров и отмеченный наградами диетолог.

В какое время лучше позавтракать? | Здоровое питание

Бринн Чендлер Обновлено 21 ноября 2018 г.

Пропуск завтрака может стать привычкой, когда жизнь становится напряженной, но это не лучший вариант, если вы пытаетесь похудеть или поддерживать здоровый вес. Схватить чашку кофе или чая может быть достаточно, чтобы заставить ваш мозг работать, но если вы не будете кормить свое тело, вы будете работать с пустыми руками задолго до обеда.

Почему вы должны завтракать

Когда вы пропускаете завтрак, происходит несколько вещей. Ваше тело естественным образом сжигает больше калорий утром, поэтому пропуск завтрака заставляет его усваивать жир. Звучит неплохо, но также может усилить воспаление, что может привести к метаболическим проблемам, таким как нарушение способности поддерживать стабильный уровень глюкозы в крови в течение дня. Пропуск завтрака также может сделать вас настолько голодным в полдень, что вы будете мчаться за последним пончиком в комнате для отдыха или просто перекусить ближе всего.Это может нанести ущерб ежедневному подсчету калорий, жиров и сахара. Начните свой день с завтрака, который содержит как белок, так и клетчатку, чтобы контролировать чувство голода, чтобы вы могли делать более разумный выбор во время обеда. Поскольку ваш метаболизм по утрам ускоряется, имеет смысл отказаться от ужина.

Когда завтракать

Нет идеального времени для всех, но завтракать в течение 30 минут после пробуждения — хорошее практическое правило. Если по утрам царит хаос, вам, возможно, придется подождать, пока дети закончатся в школе или вы безопасно устроитесь за партой, прежде чем у вас будет время поесть — и это нормально.Заблаговременное планирование и готовность к быстрому и удобному питанию могут помочь вам начать свой день здоровым и питательным началом.

Где позавтракать

После того, как вы взяли на себя обязательство завтракать каждый день, вам нужно сделать следующий шаг и взять на себя обязательство завтракать правильно. Протеиновый коктейль в машине — неплохой способ начать свой день, но проноситься по дороге — не самая лучшая идея. Фаст-фуд, даже если это просто яйца в упаковке, как правило, богат натрием, консервантами и жирами.Как ни соблазнительно взять бутерброд на завтрак, еда, которую вы приготовили — дома или на работе, — более полезна для здоровья и к тому же дешевле. Когда у вас есть время позавтракать вне дома, сделайте правильный выбор. В большинстве заведений предлагают фрукты, овсяные хлопья и цельнозерновые тосты, а в некоторых даже есть на выбор взбитые яичные белки или омлеты, чтобы снизить количество жира и калорий.

Что съесть на завтрак

Завтрак должен включать белок и клетчатку, чтобы заставить ваш двигатель работать и сохранять чувство сытости до обеда.Йогурт с мюсли или мюсли с фруктами и нежирным молоком — это быстрый и простой выбор. Также хороши цельнозерновые тосты с арахисовым маслом и тосты с бананом или авокадо с фруктом. Яйца богаты белком, а крупа — это цельнозерновые продукты, поэтому они являются полезным и сытным вариантом в те дни, когда у вас есть время готовить.

Имейте в виду, что завтрак не обязательно должен означать традиционные западные продукты для завтрака. Коричневый рис с овощами, оставшимися на ночь, и яйцом-пашот сверху — это сытный завтрак, как и оставшаяся курица в обертке из цельной пшеницы.Не бойтесь проявлять творческий подход, если вы сохраняете стройность.

5 мифов о времени приема пищи, которые необходимо знать

Время приема пищи — это то, что горячо обсуждается в индустрии фитнеса и питания. Имеет ли значение время приема пищи на самом деле ? Должны ли вы есть в определенные моменты в течение дня, иначе вы рискуете не достичь прогресса в диете? Приведет ли прием пищи перед сном к быстрому накоплению жира на бедрах и нижней части живота? Пора прояснить путаницу. Время приема пищи на самом деле не должно быть таким сложным, как задумано, если вы помните несколько ключевых фактов.Давайте рассмотрим пять мифов о сроках приема пищи и проясним ситуацию.

5 мифов о времени приема пищи, которые необходимо знать

1. Вы должны позавтракать в течение 30 минут после пробуждения

Первый миф, который нужно знать, — это миф о завтраке. Людям сказали, что они должны потреблять пищу, обычно в течение 30 минут после пробуждения, чтобы обеспечить зарядку своего метаболизма и начать сжигание жира. Однако это неточно.

Помните, что ваше тело не отключится в одночасье, поэтому ваш метаболизм продолжает расти, когда вы просыпаетесь.Вы не будете сжигать калории утром, если не едите, так что выбросьте эту мысль из головы. Некоторые люди, естественно, не испытывают голода в первую очередь в течение дня, и в таких случаях можно поесть через час или даже через два часа после пробуждения.

При этом вам нужно знать свое тело. Некоторые люди, которые пропускают завтрак, обычно обнаруживают, что днем ​​они становятся голодными, и из-за этого начинают переедать ночью. Если это вы, то разумнее съесть что-нибудь, как только вы проснетесь утром.Узнайте, что лучше всего работает для вас и вашего тела, но знайте, что не существует жесткого правила, согласно которому вы обязательно должны есть здоровый завтрак сразу после пробуждения.

2. Ваше тело разрушит мышцы, если вы не будете есть в течение 3 часов

Еще один распространенный миф, который распространяется, особенно среди тех, кто активно стремится нарастить мышечную массу, заключается в том, что вы должны потреблять пищу не реже одного раза в три часа, иначе вы рискуете потерять мышечную массу. Идея заключается в том, что если вы не едите дольше трех часов, ваше тело может начать использовать мышечную ткань в качестве источника топлива.

Расслабьтесь, это неточно. Вашему организму требуются часы, чтобы переварить пищу, поэтому через три часа, при условии, что вы потребляете разумное количество калорий каждый день, вы все равно будете получать топливо для организма. Чтобы ввести вас в катаболическое состояние, требуется гораздо больше трех часов без еды, поэтому не переживайте, если до следующего приема пищи осталось четыре или даже пять часов. Планируйте прием пищи каждый день в соответствии с вашим образом жизни. Некоторые люди просто слишком заняты, чтобы есть каждые три часа, и это нормально.Если вы получаете питательные вещества к концу дня, это действительно важно.

3. Прием пищи перед сном приведет к быстрому набору жира

Теперь мы приходим к мифу о том, что все слышали хотя бы раз: прием пищи перед сном способствует быстрому набору жира. Опять же, это неточно. Несомненно, употребление чипсов, пирожных, печенья, пиццы или других высококалорийных, жирных или сладких продуктов может повысить риск накопления жира в организме. Однако сам по себе акт еды — нет.

Основная причина того, что люди склонны терять вес, когда они решают отказаться от вечерних перекусов, заключается просто в том, что они перекусывали в первую очередь.Если вы планируете съесть здоровую закуску и при этом учитываете перекус в общем дневном потреблении калорий, вы можете отдыхать спокойно, зная, что от этого вы не наберете вес. На самом деле, легкий перекус на основе белка перед сном может быть полезным, так как он не даст вам проснуться голодным посреди ночи. Ограничьте эту закуску примерно до 200–250 калорий, и все будет готово.

4. Частые приемы пищи ускоряют метаболизм

Еще один распространенный миф — миф о повышении метаболизма.Считаете, что шесть мини-приемов пищи в день означает молниеносный метаболизм? Если так, то вас ввели в заблуждение. Что касается частоты приема пищи и скорости метаболизма, то следует отметить, что вы действительно испытаете ускорение метаболизма, если будете употреблять пищу после еды. Но это повышение напрямую связано с общей калорийностью пищи, которую вы потребляете. Таким образом, меньшая порция еды дает меньший импульс метаболизма, а большая порция еды дает больший.

Итак, независимо от того, есть ли у вас шесть «меньших повышений» или три «больших повышения» в конце дня, при условии, что ваше потребление калорий остается неизменным в любом сценарии, общее улучшение метаболизма также будет одинаковым.Частое питание не означает, что ваш метаболизм резко упадет. Хотя это может помочь вам лучше контролировать голод за счет более частого приема пищи, это не повлияет на ваш метаболизм.

5. Откусывание — лучшая стратегия контроля веса

Наконец, последний миф о времени приема пищи, о котором вам нужно знать, — это миф о грызунах. Некоторые люди считают, что, грызя или «пася» в течение всего дня, они могут добиться более значительных результатов в сжигании жира. Опять же, это не так. Проблема здесь в том, что часто эти люди теряют счет тому, сколько они «поедают», и фактически потребляют при этом довольно высококалорийную пищу.Более того, они никогда не чувствуют себя полностью удовлетворенными, поскольку они не едят обильную еду со всеми группами продуктов. Если перекусить здесь и там — это нормально, не пренебрегайте полноценным сбалансированным питанием. Это ключ к успеху в питании.

Вы попадаете на какой-нибудь из этих мифов о времени приема пищи? Если это так, внесите некоторые изменения в свое отношение к своему плану питания, чтобы оставаться на пути к успеху.

Хотите расширить свои знания о питании? Присоединяйтесь к нашему высококлассному профессиональному диплому в области питания сегодня!

Что нужно есть или пить утром в первую очередь, чтобы улучшить настроение, здоровье и желание оставаться продуктивным?

Фредерикке В.

, если честно, я думал, что пить вода — такая глупая мелочь, но это заставило меня, я не знаю, как это выразить, почувствовать себя лучше? это как если я чувствую, что ничего не сделал, я могу напомнить себе, что сделал это, и это помогает мне чувствовать себя немного лучше. или когда я пью воду, пока готовлю завтрак, я просто получаю эту легкую улыбку, за которой следует легкий смешок, потому что я понимаю, что делаю то, что когда-то считал таким маленьким и таким глупым. кстати, я иногда меняю его и начинаю с детокс-воды (горячая вода, яблочный уксус, лимонный сок, корица и иногда мед) или лимонного сока + немного лимона в воде

Нолан З.

Санвич из цельнозернового хлеба с лососем, яйцом и шпинатом со стаканом воды. Малина для пустыни.

Хантер Кв.

Вода — это то, что больше всего нужно вашему телу и позвоночнику. Не добавляйте сахар или какие-либо «полезные» добавки. Выпейте 24 унции и немедленно сообщите своему телу, что вы находитесь в месте, где много воды

Дидрих С. ​​

Чашка воды помогает стимулировать ваше тело с утра. После этого завтрак из цельных фруктов (не смузи) и белка (кусок мяса или арахисовое масло).

Evandro W.

Напиток: стакан охлажденной воды! Возможно, даже положите в него ломтики лимона, огурца и мяты, чтобы подарить вам дополнительный заряд счастья =)
Завтрак в рабочий день: я вообще не завтракала, потому что мне очень хотелось выйти из дома. . Теперь я готовлю овсяные хлопья в начале недели. Овес, вода, йогурт, бананы и голубые ягоды. Перемешать и поставить в холодильник. Готовы забрать и съесть в автобусе на следующее утро! Здорово позавтракать, даже не задумываясь!
Завтрак по выходным. Я люблю побаловать себя хорошим бранчем по выходным.Тост из авокадо с солнечным яйцом. Или, возможно, темный хлеб, сливочный сыр, лосось и помидоры…. Мммм вкусно!

Afre E.

Питьевая вода при первом пробуждении сделает ваш день в целом лучше. Это запускает ваш метаболизм, и вы в первую очередь восстанавливаете водный баланс.

Марджори У.

Я считаю, что вода — самое лучшее. Тебе просто лучше. За ночь вы обезвоживаетесь, и возвращение некоторого количества влаги в тело помогает всем чувствовать себя лучше.

Густав А.

Лучше всего мне по утрам пить воду. Я откладываю завтрак на пару часов, потому что сразу же получаю меньше энергии. Кроме того, заправка постели и прогулки на улице, проверяющие мои растения в течение нескольких минут, вызывают у меня кровь. Мне даже не нужен кофе, чтобы «проснуться» после этих трех вещей. Всего несколько минут, и мой день уже начался хорошо.

Милица У.

Большой стакан воды, за которым следует хороший завтрак, состоящий из белков, фруктов и небольшого количества углеводов

Чад В.

Стакан воды лучше всего начинать свой день, чтобы увлажнить себя после долгого ночного сна без приема жидкости, ускорить метаболизм и подготовить свое тело к завтраку и началу дня.

Дэвид П.

Я смешиваю. Я голодаю два дня в неделю, поэтому до вечера ничего не ем. Иногда я не ем до полудня, так что опять ничего.

В остальные дни есть каша. Иногда орехи и банан. Иногда egg.

Моя продуктивность и энергия не сильно различаются в те дни, когда я ем или не ем.

Картер В.

Вода
Ешьте с низким содержанием сахара, сложных зерен и высоким содержанием белка. Например, фрукты, овсянка (обычная), цельнозерновые хлопья или хлеб, обычный обезжиренный йогурт, яйца, орехи, но масло, копченый лосось.

Джо Т.

Я ел замороженное печенье для завтрака, потому что его легко и быстро приготовить, оно теплое и удобное, с низким содержанием сахара и включает яйца, колбасу и сыр, которые являются отличными источниками белка. В них 12 г белка и всего 4 г сахара.Я также пью кофе, потому что это уже часть моего утреннего ритуала, который мне нравится. Бисквит не дает мне разбиться.

Виктория У.

Вода. Он отлично увлажняет, пробуждает. Это вдохновляет меня выбирать здоровый завтрак.

Амелия П.

Рекомендую пить воду. Я часто добавляю в свой состав эфирные масла лимона или грейпфрута. Я предпочитаю делать упражнения перед завтраком, однако, если у меня назначена встреча на утро, я ем немного фруктов, например банана, или хлопья с мюсли хорошего качества с черникой.

Джошуа З.

Вода, наши тела нуждаются в воде больше всего на свете, чтобы функционировать наилучшим образом. Чтобы думать и двигаться, наши органы и мозг особенно нуждаются в воде для гидратации.

Иден Ф.

Я считаю, что употребление не менее 32 унций воды с момента пробуждения до того времени, когда я ухожу на работу утром, помогает мне чувствовать себя и работать лучше.

Тобиас З.

Выпейте большой стакан холодной воды, это разбудит вас, а также освободит от сна.Съешьте полезный завтрак, например овсянку, и добавьте сюда немного фруктов, чтобы пища медленно переваривалась и дольше оставалась сытой

Тайрон Ф.

Немного воды, теплее, чем холоднее, с небольшим количеством лимона, если она у вас есть. Выпейте как можно больше в первую очередь после пробуждения — даже до чистки зубов.

Ким Э.

Я люблю яйца и бекон с тостами и нарезанными солеными помидорами (слегка подогретыми на сковороде).

Чарльз К.

Сначала вы должны выпить воды через некоторое время (30 минут), вы должны съесть здоровый завтрак, например, смузи, который легко приготовить и полный витаминов, или овсянку с небольшим количеством малины или других фруктов.

Келли Э.

Яйца с утра потрясающие! Они сытные и питательные. Лучше всего пить молоко или воду. Молоко, потому что оно помогает вашим костям, и вода, потому что оно отлично для вас и может помочь вам настроиться на тренировку.

Бен Я.

Лучше всего стакан воды. Я обычно сплю поздно, поэтому раннее пробуждение — самая трудная часть моего дня. Стакан воды помогает мне проснуться и дает мне больше энергии. Надеюсь, этот ответ поможет.

Леони Э.

Добавьте щепотку морской или гималайской соли в утреннюю воду, а также немного лимонного сока, чтобы восполнить минералы, которые вы потеряли за ночь.

Юлия Т.

Пуленепробиваемый кофе

Идите вперед и погуглите, и вы получите длинный ответ

С небольшим количеством кофеина и маслом MCT вы будете поддерживать в течение дня.

Клифтон Э.

Что касается питья, все, что вам нужно, — это вода. Нет другого напитка лучше, в том числе и гаторэйд.Клетки, ткани и органы, из которых состоит ваше тело, зависят от воды и абсолютно не могут функционировать без нее. Вода сохраняет вашу кожу чистой и молодой, а волосы и ногти крепкими. Он также сохраняет ваши суставы смазанными, предотвращая любую болезненную хватку, которую вы можете испытывать при движении. Вода, вода и больше воды в течение дня — одно из лучших занятий, которые вы можете сделать для себя.
Что касается еды, у вас есть множество вариантов. На завтрак ищите белок и клетчатку, например яйца, фрукты или овощи.Мне нравится омлет из двух яиц, смешанных со шпинатом, вялеными помидорами и итальянскими приправами (базилик и орегано…), с клубникой или ежевикой. Еще одно блюдо для меня — это кусок поджаренного овсяного хлеба Тети Миллис (из любого продуктового магазина) с размазанным по нему разбитым авокадо и яичницей-болтунью. Если вам нужна еда, которая сочетается с вами, я рекомендую смузи. Начните с зеленой основы, такой как шпинат, и добавьте любые дополнительные фрукты, немного воды, йогурт или молоко, а также семена чиа или льна.

Норман Э.

Сначала 1 стакан воды комнатной температуры, а затем завтрак, полный пищевых продуктов и кальция.

Кортни Ф.

Здоровый завтрак, включающий цельнозерновые, белковые и фрукты или овощи

Аламиро Ю.

Стакан воды приличного размера — в первую очередь, приятное ощущение. Тогда мне кажется, что лучше всего на завтрак яйца.

Хуан С.

Обычно я стараюсь уменьшить количество сахара и стремиться к углеводам или белкам с медленным высвобождением.Однако для меня это должна быть еда, которая мне действительно нравится, иначе мне не понравится завтрак, и мое настроение определенно не улучшится от этого. Я обнаружил, что изменение еды также помогает мне получать от нее больше удовольствия. У меня есть несколько обязательных завтраков, один из них — овсяные хлопья на ночь, на которых я варьирую начинки между теми, которые мне нравятся, например, мед, замороженные или свежие ягоды, миндальное масло, корица, какао-порошок, семена чиа … Когда у меня есть больше времени на утром я люблю тосты или овсяные лепешки (если хотите, из муки грубого помола) с одним из сыра, ветчины, яиц, домашнего джема…

Бретт Э.

Хорошо. Когда я был конкурентоспособным пловцом, я сначала ел банан на тосте в 4 часа утра, а затем тренировался в 5 утра, потому что мне нужна была энергия, однако чаще всего по утрам я просто просыпался и шел, чтобы сжечь калории, полученные накануне вечером, но после утренней тренировки я ел museli и греческий йогурт с чаем по дороге в школу, а весь оставшийся день я чувствовал себя бодрым и счастливым.

Уильям Н.

Белок и медленный сахар с хорошим содержанием клетчатки. Гренки из цельнозерновой муки с яйцами и овощами или, как вариант, протеиновый коктейль

Delfino Q.

Обязательно пейте воду, идеально теплую с лимоном, пищу, богатую белками и жирами, яйца, авокадо, лосось. Лично у меня есть коктейль из смеси 2-3 фруктов, протеинового порошка, ложки арахисового масла и овса, залитых водой.

L Onie O.

Сначала рекомендую попить воды. Вы обезвоживаетесь во время сна и нуждаетесь в нем, когда просыпаетесь, для регидратации организма. Во-вторых, я бы порекомендовал ассортимент фруктов и протеина. Также не повредит немного апельсинового сока или молока.Надеюсь, этот ответ поможет.

Лоис Дж.

Овсяные хлопья, замороженные и замороженные. Смешать орехи, фрукты, специи, кефир. Ежедневно давайте достаточно нейтральной еде немного разнообразия.

Гай Дж.

Свежие продукты, например яйца и овощи, или овсянка со свежими фруктами и орехами. Попробуйте без сахара, кусочек фрукта в каждом кусочке, это вкусно! Избегайте обработанных пищевых продуктов, просто купите сырье и смешайте его в нужной вам пропорции. Даже если вы добавите свой собственный сахар, вы, вероятно, добавите меньше, чем то, что поставляется предварительно упакованным.

Брент Ю.

Я часто ем яйца с беконом или помидорами. Завтра у меня мюсли с обезжиренным молоком и фрукт.

Рут П.

Большой стакан воды и завтрак, который обычно представляет собой яичницу-болтунью

Рассел Кв.

Я смешиваю 1 чайную ложку травы ячменя с рюмкой чистого сока алоэ вера утром, я скажу, что у него отвратительный вкус, но он помогает вам лучше усваивать витамины из пищи

Владимир Ф.

Стакан воды, чашка зеленого чая (желательно горячего) и яблоко обычно помогают мне начать свой день, прежде чем я перейду на более тяжелый и насыщенный белками завтрак.Вода успокаивает мое горло. Зеленый чай освежает меня и еще больше разбудил. Яблоко — хороший буфет и закуска перед настоящей едой. И зеленый чай, и яблоко помогают мне контролировать, сколько я ем за завтраком.

Армандо С.

Чай. Травяной чай или зеленый чай. Мой идеальный завтрак — овсянка с фруктами. Я люблю чернику, клюкву, яблоки, изюм или мелко нарезанную чернослив. Это не БЫСТРЫЙ завтрак для приготовления, но после еды я чувствую себя лучше. По утрам это Special K Red Berries с миндальным молоком.

Чарли Э.

Определенно вода, которая также помогает пищеварению и увлажняет тело после периода сна

Дориан Ю.

Люди должны пить воду, так как она освежает и не содержит добавок красителей, ароматизаторов, которые вредны для здоровья. Тогда первое, что можно съесть, может быть миска каши (так как это будет медленно действующий углевод) с бананом, который является источником белка и содержит сахар, чтобы дать кому-то заряд энергии, чтобы начать свой день

Хайке Х.

Я лично предпочитаю каши. Я готовлю его с нуля (то есть не из овсяных хлопьев в микроволновке) после замачивания на ночь с несколькими орехами и тыквенными семечками. Я ем его с небольшим количеством свежих фруктов и немного йогурта. Утром его готовят быстро, и если вы замочите его на ночь, кастрюля легко очистится после приготовления.

Duarte Q.

Стакан холодной воды и здоровый завтрак, если торопитесь, яблоко или банан

Hadrien Z.

Пейте воду. Съешьте небольшой завтрак, возможно, горсть миндаля и немного сыра.

Уолтер Г.

Хорошо, я тоже борюсь с этим, потому что я довольно разборчив в еде по утрам. После воды утром я обычно выпиваю стакан апельсинового или тропического сока. Когда у меня есть время, я делаю яйца — обычно омлет, со шпинатом и хлебом. Однако, когда я тороплюсь, у меня возникает проблема найти что-нибудь быстро. Поэтому я обычно кладу на овсяные лепешки авокадо или сливочный сыр. Я должен сказать, что это одна из тех вещей, с которыми я больше всего борюсь по утрам.И чаще, чем я хотел бы признаться, я в конечном итоге выбирал не ту еду.

Нора Г.

Я всегда выпиваю полный стакан воды, когда просыпаюсь. У меня на прикроватной тумбочке готов кувшин.

Эмили З.

Обычно я ем завтрак, полный фруктов или злаков. Некоторые примеры — яйца и тосты, овсянка с фруктами, йогурт и фрукты.

Абдул Х.

Я люблю съесть 2 тонны ореховой пасты (арахис, свечи, миндаль), потому что ее легко найти и быстро.Кажется, это утоляет мой голод лучше, чем яйца, хлопья и т.д.

Марша У.

Лучше всего вода. Легкий по настроению, легко пьется сразу после пробуждения. Следует избегать других крепких напитков, таких как коктейли, в качестве первого напитка. Но коктейли являются хорошим усилителем энергии, если принимать их, скажем, через 30 минут — час после пробуждения.

Никлас П.

У меня есть овсяные оладьи с фруктами и орехами или мини овощная фриттата на горном хлебе и четверть авокадо.На завтрак у меня есть стакан воды со столовой ложкой яблочного уксуса и две чашки мятного чая. Я обнаружил, что это заставляет меня идти до утреннего чая. У меня хорошее настроение большую часть времени, и моя сопротивляемость хороша.

Франсуаза X.

Я не уверен в еде, но кофе с кокосовым маслом очень эффективны, чтобы сделать ваш день другим.

Хью Я.

Я пью воду, которую держу у кровати, как только сажусь в постели. Это помогает разбудить меня и увлажнить меня.Я не чувствую потребности в кофе, если сначала выпью прохладную воду. Кроме того, я ем завтрак с высоким содержанием белка. Я люблю разогревать чечевичный суп, который мне нравится, и готовить немного колбасы, чтобы смешать его. Это здорово, когда я начинаю свой день в более прохладные месяцы.

Салом О. О.

Я думаю, что важно постараться включить как можно больше в свой первый прием пищи. Белок, чтобы вы чувствовали себя сытыми, фрукты, чтобы дать вам немного энергии и сложные углеводы, такие как овсянка, чтобы дать вам энергию в течение дня.

No Lie S.

Много воды для регидратации после сна и белка с фруктами с низким гликемическим индексом.

Ir Sia F.

Я считаю, что питьевая вода самая лучшая. Иногда это просто оживляет. У меня есть немного лимона, но простая вода вполне подойдет. Мне хватает примерно пол-литра. Надеюсь, это поможет.

В Лсон А.

Я думаю, что напиток следует начинать с чего-нибудь вроде воды, кофе или чая. Вода для естественного увлажнения. Кофе или чай для горячего / холодного старта в течение дня.Что касается еды, может быть, белок, например, пара яиц с кусочками фруктов, чтобы он оставался легким. В противном случае для быстрого приготовления немного фруктов и натурального протеинового батончика.

Теа З.

Вода, затем здоровый завтрак с большим количеством фруктов, овощей и белков, таких как яйца, мясо и бобы. Удачи!

Кристоффер П.

Мы обезвожены после долгого ночного сна. Таким образом, чтобы восполнить наши запасы, мы должны пить воду. Кроме того, обязательно должен быть завтрак с протеином, который должен содержать мало углеводов.Удачного создания привычки!

Дик В.

Завтрак, содержащий белок, полезные жиры и низкое / умеренное количество углеводов. Я обычно ем авокадо с цельнозерновыми тостами и одним яйцом в качестве быстрого приготовления. Или смузи с протеиновым порошком и добавлением авокадо или масла MCT.

Присцилла Т.

Утром первым делом выпейте стакан воды! После длительного обезвоживания вода становится «топливом», необходимым для подпитки вашего тела. После этого вам необходимо полноценно позавтракать.(с фруктами, орехами, яйцами, йогуртом и т. д.)

Катерина Т.

Стакан теплой воды. Это помогает вывести токсины из организма, а также опорожнить кишечник.

Адольфо З.

Когда ты просыпаешься впервые, ты должен сразу же пить воду !!

Астрид З.

Сосредоточьтесь на том, чтобы во время завтрака всегда были белки и клетчатка. Старайтесь делать вещи из цельных ингредиентов. Овсянка — король в этом отношении, особенно если вы смешиваете цельные орехи и фрукты или ореховую пасту и натуральные варенья.Яйца тоже прекрасны. Блюдо, приготовленное из сыра и шпината, действительно прилипнет к ребрам. Если вы хотите съесть тосты, попробуйте хлеб из пророщенных зерен, богатый белками и клетчаткой.

Не пейте слишком много кофе за завтраком, вместо этого ограничьте потребление кофеина в течение всего утра.

Найдите время, чтобы поесть и приготовить завтрак. Это действительно стоит того.

Мари Ф.

Выпейте горячую воду с лимоном, а затем хорошо позавтракайте, выбрав несколько групп продуктов — зерно, орехи и фрукты / овощи

Эдвард С.

Я обычно ем два орла, два хлеба, 2 банана и чашку чая на завтрак. Но я всегда стараюсь держать иголки на месте, в то время как все остальное. Потому что орлы — хороший источник энергии. Иногда ем горсть риса с орлятами. Эти вещи действительно поддерживают меня до полудня.

Йонас X.

Я люблю есть овсянку с шоколадной крошкой. Это сытно и легко ложится на мой живот. Иногда я предпочитаю есть омлет с тостом, когда чувствую что-то несладкое, а не сладкое.

Мариан С.

Мне нравится начинать утро с протеинового смузи и стопки огненного сидра. Твердая пища не нравится мне примерно до 10 утра, поэтому я ем легкий перекус, например, протеиновый батончик или сыр с орехами, чтобы подержать меня до обеда.

Шон Дж.

Тост с водой и арахисовым маслом

Ирмингард У.

Итак, сначала моя вода. Это просто заставляет вещи течь. Тогда мне точно нужен кофе. Чтобы поесть — я начинаю привыкать к сливкам и, возможно, к плавленому сыру или оливковому маслу.

Маркус У.

Что касается меня, то всегда есть что-то полезное, но в то же время вкусное. Например, омлет с сыром, помидорами, грибами, луком (жареный или свежий, любой вкусный) или хороший салат (шпинат с нарезанными помидорами и другими небольшими овощами — мой личный фаворит). У меня также есть стакан или два воды, и если вам не нравятся омлеты или салат, вы всегда можете съесть другую полезную, энергетическую пищу.

Юлия Р.

Пейте воду и получайте здоровый завтрак с качественным белком!

Филиппа В.

Вода для регидратации. Я пью кофе по утрам. Мне это нужно, чтобы проснуться.

Констанс Т.

Вода — идеальный напиток в первое утро, очистит ваш разум и увлажнит вас, продукты с высоким содержанием белка и фрукты — хороший завтрак и избегайте углеводов и сахара

Леонард П.

Яйца отлично подходят для завтрака, потому что они полны протеинов и других питательных веществ, таких как Омега-3, которые помогают вам сохранять энергию в течение дня.

Если вам интересен семейный рецепт, он относительно прост; состоит из:

Сладкая основа
-> как ананас
-> апельсины
-> мандарины

И, как говорит мама, «любые фрукты и овощи, которые вы найдете в холодильнике»:
-> Яблоки
-> Морковь
-> Свекла
-> Рукула
-> Шпинат
-> Маракуйя
(Что вы думаете может быть приятным на вкус)

… обычно, чтобы исправить это, кладем в миксер «сладкую основу» (и перемешиваем) до тех пор, пока плоды не станут «жидкими».… «Sucão» (семейный детокс-сок) готов.

Надеюсь, это было полезно.

Z

Роза В.

Утром нужно пить воду, чтобы восстановить водный баланс после сна. Хороший завтрак содержит такие источники белка, как яйца, орехи или йогурт. Добавление фруктов дает энергию.

Элла Э.

Я видел в одной программе — 2-3 финика в день (финики medjool восхитительны) содержат ежедневное потребление триптофана, который способствует созданию счастливого настроения и хорошего сна.Обязательно выбирайте финики хорошего качества — они не должны выглядеть блестящими и слишком липкими (это покрытие из сахарного сиропа) или слишком сухими (что означает, что они были высушены в духовке, а не естественным путем). Выбор свиданий Medjool обычно означает, что вы не ошибетесь. Надеюсь, что это поможет 🙂

Рэйчел Ф.

Без понятия. Я ем вареные яйца из-за содержания белка, но они мне не очень нравятся.

Я люблю фрукты. Честно говоря, мне больше всего нравится тост! Не уверен, что это было бы так же здорово.

Оливер В.

Чтобы ускорить метаболизм, нужно долго пить воду.

C Cera Q.

Вода, в основном белок, некоторые ненасыщенные жиры и, возможно, некоторые полезные сложные углеводы, в зависимости от личных целей в отношении макроэлементов.

Кира Х.

Вода. Вода освежает тело, внутренние органы, а также дает им толчок к предстоящему долгому дню.

Ленни Ю.

У меня есть стакан воды, моя кровать, которую я пью первым делом, когда спускаюсь вниз, выпиваю чашку чая и яичницу, которая доводит меня до полудня, и в эту холодную погоду мне становится тепло

Екатерина Ф.

Большой стакан воды и барная стойка для завтрака. Сахар и углеводы ускоряют метаболизм, а вода позволяет организму начать путь к гидратации. Для правильного функционирования организму требуется гидратация.

Крин З.

В первую очередь ваше тело хочет воды. На самом деле я не думаю об этом как о напитке, а как о ракетном топливе для остальной части моего утреннего распорядка. Довольно сложно снова лечь спать, если я просто выпил воды. Это подготавливает ваше тело к внутреннему и внешнему движению.Это заставляет меня писать.

Кайли Дж.

Пейте воду, чтобы увлажнить организм и проснуться на целый день. Поможет очистить разум и увеличить энергию. Хорошая утренняя еда — это та, в которой больше белка и меньше сахаристых или, в основном, углеводов. Так что яйца или лосось хорошо по утрам с фруктами или овощами. Некоторые полезные жиры, такие как авокадо, миндальное молоко и орехи, также могут быть полезны. Хорошими углеводами на завтрак могут быть простой овес или смузи с овощами и фруктами, смешанными с жирами и белковыми добавками.

Альфред К.

Человек должен выпить стакан воды и черный кофе. Следует есть белок, например яйца или простой йогурт. В обычный йогурт человек может добавить немного меда, корицы и свежих ягод и орехов. Человек также может есть полезные жиры, такие как авокадо, на цельнозерновом хлебе.

Хедда Г.

Краткий ответ: делайте это простым и естественным, но творческим.

Длинный ответ: я настоятельно рекомендую как минимум полбутылки воды, как только вы просыпаетесь утром.Это действует как хороший толчок для вашего метаболизма и восполняет значительную часть гидратации, которую вы теряете во время сна; который уменьшает чувство вялости ранним утром и повышает потребность вашего организма в пище, приносит большую пользу вашему здоровью (особенно если вы пытаетесь похудеть) и улучшает ваше настроение.

Что касается еды, я также настоятельно рекомендую съесть то, на приготовление, приготовление, съесть и очистку уходит совсем немного времени. Преимущество этого в том, что у вас будет больше времени для других занятий, помимо утренних дел, а если вы опаздываете в школу или на работу, у вас есть время, чтобы сделать что-то здоровое, наполненное природной энергией.Это снижает уровень стресса и вероятность того, что вы пропустите завтрак. Примером этого может быть коктейль для завтрака; 2-3 банана, арахисовое масло (крупное или гладкое), лед и примерно 1/2–1 стакан молока (подойдет любое молоко). Бросьте все в блендер и взбивайте не более 1-2 минут. Я лично пью этот коктейль хотя бы раз в день, и польза от него безгранична. Не забывайте проявлять творческий подход к тому, что вы готовите на завтрак, есть одно и то же каждый день — это нормально, но через некоторое время это надоест.Итак, время от времени переключайте его немного; вы можете сделать что-то новое, или вы можете добавить или заменить что-то из еды. Возвращаясь к приведенному выше примеру, когда я чувствую, что хочу что-то немного другое или немного больше, я добавляю одну порцию порошка шоколадной сыворотки или казеинового протеина.
Результат вашего улучшения здоровья, экономии времени, увеличения естественной энергии и сосредоточенности в сочетании со снижением стресса значительно улучшит ваше настроение. Что, в свою очередь, сделает вас более продуктивным как в ближайшем, так и в далеком будущем.

Каспер Э.

Выпейте полный стакан теплой воды, когда проснетесь. Затем съешьте полезный завтрак, обогащенный белками. 2 яйца, горсть овощей или миндаля или роти из индийской пшеницы со сливочным маслом

Феликс С.

По мнению Fabulous, в первую очередь нужно брать воду. Однако оттенок лимона вместе с водой делает день бодрым. Я также пробовала морковный сок из кокосового молока или порошок нима и куркумы, запивая водой по утрам. У всего есть свои преимущества.

Дуэйн А.

Я получаю докторскую степень по здоровью и питанию. Я верю в сыроедение. День следует начинать с зелени, например, салата из шпината или капусты с одним фруктом.

Эйвери Э.

Из горячей воды с лимоном и небольшим количеством меда или агавы получается отличный напиток «первым делом с утра». Это повысит ваш метаболизм и уровень сахара в крови.

То же E.

Лимонная вода со льдом! Я чувствую, что это меня будит и готовит к новому дню.

Филлис П.

Бутылка воды, которую я ставлю на тумбочку перед сном

Уильям З.

С утра первым делом нужно пить воду. Вы должны есть белки и углеводы утром, чтобы получить топливо на весь день. Мне также нужен кофеин, чтобы дать мне заряд энергии!

Джадд Я.

Slow Proteins идеально подходят для завтрака. Идеально подходят такие продукты, как яйца, орехи и мясо. Затем следует небольшая доза сложных сахаров, таких как фрукты (например, яблоки и бананы).

Эмма Б.

Лично я считаю очень полезным пить воду по утрам. Вы начинаете день увлажненным, и это помогает мне поддерживать энергию в течение дня.

Sol Ne T.

Первое, что я пью — это воду, а затем пью кофе в 30 метрах от пробуждения.

Джексон К.

Лучше всего пить воду. Вода — наша основная жизненная сила. После сна человек долгое время обходится без воды. Пейте воду, чтобы восстановить водный баланс и привести все в движение.

Ной З.

Яйца, приготовленные любым способом, авакадо, индейка, протеиновый коктейль и все остальное с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка.

Бертольд Э.

Банан или апельсин с яйцом вкрутую или яйцом, приготовленным в микроволновой печи. Это почти такой же легкий завтрак, как хлопья, и такой же легкий, как сваренное вкрутую яйцо. Легкость превыше всего, потому что это самое лучшее в хлопьях.

Бретт З.

Что-то с высоким содержанием белка. Белок дает больше энергии, чем другие продукты.

Naja U.

Следует пить воду и есть здоровый протеиновый завтрак.

Милтон Ю.

Здоровый обильный завтрак с большим количеством протеенов, клетчатки и витаминов. Высокий стакан лимонной воды.

Лукас Я.

Лично я считаю, что смузи с протеиновым порошком был бы самым простым и полезным. Как вариант, яйца-пашот и тосты с авокадо или йогурт и ваза с фруктами

Вернон Ф.

У меня вода работает.Я пью немного на тумбочке перед сном.

Энджел К.

Я сам делал паштет и завтракал на закваске. Это потрясающе, и в нем так много нюансов. Я чувствую себя прекрасно с тех пор, как сделал это частью своего обычного приема пищи.

По словам диетолога, первое, что следует съесть с утра, поскольку это практически гарантирует потерю веса.

Если вы хотите сбросить несколько фунтов, завтрак задает тон вашему дню.

Употребление неправильной пищи может усилить вашу тягу к еде и саботировать ваш план похудания БЫСТРО. С другой стороны, правильный выбор продуктов позволит вам дольше чувствовать сытость, что приведет к меньшему количеству перекусов в течение дня. Но если ждать слишком долго, чтобы перекусить, уровень сахара в крови может упасть, вызывая выработку питающих голод гормонов — и мы все виноваты в том, что едим слишком много, когда становимся слишком голодными.

Поэтому постарайтесь расставить приоритеты для утреннего приема пищи — но не ешьте ничего! Исследования показывают, что есть один источник белка, который может быть идеальным для похудания.Исследование, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition , показало, что люди, которые ели яйца на завтрак, теряли на 65% больше веса по сравнению с контрольной группой, которая не ограничивала калорийность. Другое исследование, опубликованное в журнале Nutrition Research , предполагает, что яйца также могут помочь стабилизировать уровень сахара в крови и подавить чувство голода.

Тем не менее, пора начинать завтракать! Продолжайте прокручивать, чтобы узнать о некоторых из наших любимых способов есть яйца по утрам.

Формы для яичных маффинов, которые можно взять с собой, быстро и легко взбить, если у вас напряженное утро. Даже лучше? В них много белков и овощей, разрушающих аппетит, которые многие из нас обычно не едят до обеда. Вы также можете усилить вкус традиционных кексов, добавив полезные жиры, например авокадо.

Одна из причин, по которой яйца являются отличным утренним обедом, заключается в том, что они являются хорошим источником белка. Если вы придерживаетесь высокобелковой диеты, попробуйте посыпать ломтик сухого цельнозернового тоста двумя яйцами, сваренными вкрутую или всмятку, и посыпать нарезанным перцем Chipotle.Это не только отличный вариант с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, но и богатый клетчаткой, благодаря которой вы чувствуете себя сытым. Бонус: перец Chipotle содержит капсаицин, химическое соединение, которое может фактически подпитывать метаболическую активность, побуждая ваше тело сжигать калории еще быстрее.

Омлеты часто пропитаны дешевым маслом и наполнены жирными наполнителями. Вот хитрость для здоровья: приготовьте свое с нарезанными оливками, луком, перцем, чесноком, перечным сыром и перцем халапеньо. Чеснок отвечает за повышение уровня энергии, которое сжигает калории, в конечном итоге поддерживая вашу форму.И, как и перец Чипотле, халапеньо содержит капсаицин, способный плавить жир. Если вы пытаетесь похудеть, добавление в свой рацион острой пищи — верный способ запустить метаболизм.

Какие из ваших любимых способов есть яйца по утрам? Расскажите нам в комментариях ниже!

Съесть завтрак или быстро? Как сделать и то, и другое

И теперь мы не так уверены.

Как диетолог я всегда рекомендую начинать день со здорового завтрака.И за последние 20 лет я ни разу не встречал диетолога, который предлагал бы это пропустить. Утренний прием пищи может повысить энергию, контролировать тягу и вес, а также улучшить концентрацию внимания и работоспособность.

При правильном планировании завтрак также может добавить в ваш рацион важные питательные вещества, такие как белок, полезные жиры и кальций, — объяснил Кордиалис Мсора-Касаго, зарегистрированный диетолог и представитель Академии питания и диетологии.

Но популярные режимы прерывистого голодания часто исключают завтрак, чтобы улучшить здоровье и похудеть.В недавней статье в New York Times Марк Маттсон, нейробиолог из Национального института старения и Медицинского факультета Университета Джона Хопкинса, объяснил, что большинству людей, пытающихся похудеть, следует стремиться к 16 часам без калорий, и что « Самый простой способ сделать это — перестать есть к 8 часам вечера, пропустить завтрак на следующее утро и снова поесть в полдень следующего дня ». Мэттсон, который за последние 30 лет потреблял все свои 2000 калорий между 15:00. и 8 часов вечера, недавно сказал мне, что как только ваше тело адаптируется к пропуску завтрака, вы не получите отрицательных побочных эффектов.

Но есть способ позавтракать — и поститься тоже.

Наука, лежащая в основе завтрака

Сложность дискуссии о завтраке заключается в том, что текущие исследования в области завтрака и контроля веса противоречат друг другу. Например, недавний обзор BMJ, в котором анализировались 13 исследований, посвященных еде, пришел к выводу, что «добавление завтрака не может быть хорошей стратегией для похудания».

В исследовании BMJ использовалось множество небольших и очень краткосрочных исследований, и было смещено в сторону тех, которые включали очень плохой завтрак, объяснила Тамара Дукер Фройман, зарегистрированный диетолог из Нью-Йорка, которая внимательно следит за исследовательской литературой о времени приема пищи. с точки зрения риска заболевания.

«Если намерение состояло в том, чтобы раз и навсегда разрешить дискуссию о завтраке, то это не был выбор исследования или дизайн, который собирался сделать это».

Более того, эти результаты резко контрастируют с другими исследованиями, которые предполагают, что, когда вы загружаете калории заранее, съедая большой завтрак и небольшой ужин, у вас гораздо больше шансов сбросить килограммы — и, скорее всего, вы чтобы снизить риск диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний.

Это потому, что потребление большей части калорий в начале дня больше синхронизируется с циркадными ритмами нашего тела, которые влияют на метаболизм и снижают риск увеличения веса, по сравнению с потреблением большего количества калорий в конце дня.Циркадные ритмы также могут помочь объяснить, почему пропуск завтрака связан с повышенным риском набора веса — даже среди тех, кто потребляет сопоставимое количество калорий в день. Действительно, в недавнем небольшом исследовании изучались различия в термогенезе, вызванном диетой — или калориях, затрачиваемых в результате обработки и хранения пищи — среди людей, потребляющих большие завтраки и меньшие обеды по сравнению с меньшими завтраками и более крупными ужинами. То, что он обнаружил, соответствовало этим более ранним выводам: участники, которые съели обильный завтрак, а не обильный обед — оба с одинаковыми калориями — съели два.В 5 раз больше пользы от сжигания калорий по сравнению с тем, когда они поменяли режим питания. Уровень сахара в крови и инсулина после завтрака снизился по сравнению с ужином.

«Результаты очень крупных когортных исследований, проведенных на протяжении многих лет и даже десятилетий, заключаются в том, что люди, которые завтракают, с большей вероятностью будут иметь более низкий ИМТ и различные улучшения метаболических показателей здоровья, особенно связанные со снижением риска диабета 2 типа. «и сердечно-сосудистые заболевания, — сказал Фрейман.

На этой неделе метаанализ, опубликованный в журнале Clinical Nutrition, пришел к выводу, что регулярный завтрак может способствовать здоровью сердечно-сосудистой системы и снизить смертность от всех причин, в то время как пропуск утреннего приема пищи увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и смерти.

Но это не означает, что каждому шкиперу завтрака суждено набрать вес или заболеть сердечным заболеванием или диабетом 2 типа, и это не означает, что конкретный человек, который пропускает завтрак и совершенно здоров, должен начать завтракать. «Я думаю, вывод заключается в том, что если вы шкипер завтрака, который борется с уровнем сахара в крови, триглицеридами или холестерином или лишним весом, несмотря на достаточно здоровую диету, возможно, стоит подумать о том, чтобы установить ежедневную привычку здорового завтрака и немного отступить. о ночном приеме в тандеме «, — сказал Фрейман.

Как голодать и завтракать тоже

Соблюдение ежедневного режима голодания, ограничивающего прием пищи в течение определенного временного окна, не обязательно означает отказ от завтрака. Например, можно перестать есть в 19:00. и не ешьте снова, по крайней мере, до 7 часов утра следующего дня, и вы все равно получите преимущества 12-часового голодания, одновременно подпитывая свой разум и тело важными питательными веществами, чтобы начать день, — объяснил Мсора-Касаго.

Ранний прием пищи будет означать, что вы будете есть синхронно с вашими циркадными ритмами, что благоприятно для контроля веса, и в то же время вы избежите ловушки ночного перекуса, когда калории могут накапливаться, а вы даже не подозреваете об этом.

Завтрак перед тренировкой?

Следует съесть или пропустить завтрак перед тренировкой? Некоторые исследования показали, что вы можете сжигать больше жира, если тренируетесь натощак.

Но, в зависимости от ваших потребностей, это может быть неразумным решением. «Некоторые люди могут тренироваться натощак и не ощущать болезненных эффектов, но другие могут чувствовать слабость, головокружение или неспособность завершить тренировку», — сказал Мсора-Касаго.

«Я всегда советую своим клиентам поесть перед тренировкой», — сказала Венди Стерлинг, сертифицированный спортивный диетолог.«Я работаю со спортсменами, и моя работа состоит в том, чтобы помочь им получить конкурентное преимущество, максимизируя каждую тренировку.

» Пропуск завтрака может означать, что они могут тренироваться на 14-часовом голодании, в зависимости от того, когда они ели в последний раз. «Производительность сильно страдает, и они выглядят вялыми и уставшими», — сказал Стерлинг, диетолог команды Окленда А.

Здоровый завтрак

Выбирая завтрак, ищите еду, содержащую белок, который будет способствовать Сытость и уменьшение дневных перекусов, сказал Мсора-Касаго.

Здоровый завтрак должен также включать цельнозерновые продукты, полезные жиры, фрукты или овощи, а также продукты или напитки, богатые кальцием. Мсора-Касаго рекомендует овощную яичницу с сыром и авокадо на цельнозерновых тостах; хумус на цельнозерновом бублике с помидорами и огурцами и нежирным молоком; и овсянку с миндалем, нежирным молоком и ягодами.

Помните: если вы просыпаетесь и не чувствуете голода, возможно, вы слишком много едите вечером. Простое сокращение ночных перекусов может вызвать у вас аппетит к завтраку.

Или, если вы не готовы к полноценной трапезе утром, вы также можете попробовать съесть меньшие порции того, что вы обычно едите, или выбрать что-нибудь быстрое и легкое, например небольшую горсть орехов с сухофруктами, чтобы дать своему вкусу. body что-нибудь, чтобы начать свой день, добавил Мсора-Касаго.

Лиза Дрейер — диетолог, автор и корреспондент CNN по вопросам здоровья и питания.

Стоит ли завтракать перед утренней пробежкой?

Как проходит обучение? Жизнь в Go Faster Food сейчас невероятно загружена, поэтому мои будничные тренировки втиснуты в очень ранние утренние интервалы.Я уже привыкаю к ​​этому и начинаю наслаждаться тишиной, спокойствием и свободой от восхода солнца.

Завтрак перед утренней пробежкой — проблема, о которой меня всегда спрашивают читатели.

Когда мы просыпаемся утром, уровень сахара в крови находится на самом низком уровне, потому что мы не ели с прошлой ночи. Большинству из нас нужно что-нибудь съесть, чтобы заставить свое тело и мозг работать! Проблема, с которой сталкиваются бегуны, заключается в том, что употребление всего, что слишком близко к бегу, может ухудшить нашу способность бегать и играть в игры с помощью кишечника.Более того, вставать за час до пробежки в 6.45, чтобы дать достаточно времени, чтобы правильно переварить завтрак, не совсем практично!

Для более коротких пробежек на восходе солнца или 5 или 6 км небольшой банан или энергетический шар #gofaster подстегнут систему, достаточно подпитывают вашу тренировку, особенно если накануне вечером вы съели богатую углеводами еду, например, тарелку макарон. . Главный совет — съешьте что-нибудь, как только проснетесь, прежде чем надеть комплект, чтобы дать себе максимальное время переваривания.

Однако для более длительных пробежек (более 1 часа) и, конечно же, в день соревнований старайтесь вставать достаточно рано, чтобы позавтракать; как минимум за 1-2 часа до бега. Овес в виде мюсли или, как мне нравится, горячей каши на пару — отличный вариант для бегунов.

Попробуйте рецепт ниже — он стал любимым блюдом перед гонкой среди моих подписчиков #GoFasterFriday. Если вы хотите подписаться на получение #GoFasterFriday — рецепта бесплатного еженедельного обучения в свой почтовый ящик — нажмите здесь.

Так почему же каша — отличный предварительный завтрак?

• Овсяная каша — отличный источник нерафинированных углеводов, самый доступный источник энергии для бегунов.
• Овес имеет низкий гликемический индекс, что означает, что углеводы медленно попадают в ваш кровоток и, следовательно, будут поддерживать ваш энергетический уровень на протяжении этой дополнительной мили.
• Регулярное употребление овса помогает поддерживать здоровье пищеварительной системы и снижает уровень холестерина.
• Овес также содержит белок, витамины группы В, витамин Е, клетчатку и минералы, включая железо и кальций.
• Овес дешевый — намного дешевле, чем сахарно-упакованные крупы!

В Go Faster Food

вы найдете множество потрясающе заряжающих энергией завтраков, чтобы начать свой день.

Go Faster Каша с поджаренными грецкими орехами, черникой и медом

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 минут

Ингредиенты на 2 большие порции

• Каша 100г
• 550 мл воды или молока или ½ и ½
• Щепотка соли
• Корзина свежей черники 150 г
• Горсть грецких орехов
• жидкий мед хорошего качества по вкусу

Метод

1. Положите овсяные хлопья, воду и / или молоко в кастрюлю со щепоткой соли.Доведите до кипения на сильном огне, затем убавьте огонь и тушите около 5 минут, часто помешивая. Каша станет густой и сливочной.
2. Тем временем выложите орехи на противень и запекайте в духовке при 160 ° C в течение 5 минут.
3. Разлить в две подогретые миски, посыпать черникой и орехами и сбрызнуть медом

Питание на порцию

• Энергия 382 ккал
• Белок 12 г
• Углеводы 50 г (сахара 19 г)
• Жиры 15 г (насыщенные 2 г)
• Соль 1.1 г
• Клетчатка 7 г

Удачи в тренировках на этой неделе!

Не забудьте присоединиться ко мне на следующей неделе, когда я дам свои 10 лучших углеводов для бегунов. Кроме того, присоединяйтесь ко мне на Facebook (Go Faster Food) или Twitter и Instagram (@gofasterfood), или посетите www.gofasterfood.com , где вы сможете найти скидку на копии моих книг (используя код скидки GREATRUN), а также множество других рецептов и полезной информации, которые помогут подпитывать ваш полумарафон.