съесть, чтобы похудеть – Диеты – Домашний

Выход есть! Нужно научиться выбирать правильные сладости и правильно употреблять углеводы. А помогут вам в этом наши практические советы. А на десерт – два золотых правила.

Сахар и другие популярные сладости относятся к простым углеводам.

Попадая в пищеварительный тракт, они начинают всасываться в кровь, мгновенно и резко повышая уровень сахара. Съедая шоколадный батончик, мы очень быстро начинаем чувствовать сытость и прилив энергии. Но вскоре снова наступает голод: уровень сахара в крови так же резко снижается. Поэтому простые углеводы еще называют быстрыми.

Вот за это мы и любим сладкие вкусности. Съели конфеты, взбодрились, плодотворно поработали и опять устали, проголодались. Снова едим конфеты и получаем новый заряд энергии. Организм быстро привыкает к простым углеводам и предпочитает именно их. Так появляется любовь к сладкому, которая часто приводит к избыточному весу и даже ожирению.

Шоколадные конфеты

Практически все десерты и сладкая выпечка изготовлены на основе белого сахара, который не несет никакой пользы для организма.

Всегда контролируйте, сколько сладостей вы съедаете.

Употребляя в пищу продукты, в которых много простых углеводов, мы рискуем переесть в течение дня, превысить дневную норму калорий. И корень зла здесь кроется в том, что переедание происходит незаметно для нас!

Калории, которые мы не замечаем

В 100 граммах белого сахара содержится 99,8 грамма углеводов, 0 граммов белка и 0 граммов жиров, калорийность сахара целых 379 ккал!

Выпивая в день 4 чашки чая с тремя ложками сахара, мы получаем дополнительно более 300 ккал. А 300–400 ккал для взрослого человека – это практически полноценный ужин. Добавим к чаю любимую ватрушку или плитку шоколада – и вот уже через месяц-другой платье на талии предательски не сходится.

Старайтесь избегать продуктов, в составе которых есть скрытый сахар.

Правда такова, что большинство повседневных продуктов в своем составе содержат скрытый сахар: быстрорастворимые каши и мюсли, диетические батончики, йогурты, соки, различные соусы, пиво, ликеры, копчености, замороженные продукты и даже мясные полуфабрикаты!

газировка

Не верите? Внимательно изучите этикетки на продуктах при следующем походе в магазин и сделайте правильный выбор. Чем ближе сахар к началу списка ингредиентов, тем больше его в составе продукта. Лучше найти замену такому продукту. Например, в 250 мл газировки может содержаться 6–8 чайных ложек сахара!{{WIDGET-5631}}

Постарайтесь постепенно отказаться от белого сахара вообще.

Природой наш организм устроен так, что мы нуждаемся в углеводах, но не нуждаемся в белом сахаре. Вам может показаться это сложным или вообще невозможным. Раскрою секрет: зависимость от сладкого можно побороть всего в течение 2–3 недель! Понемногу уменьшая количество сладостей в своем рационе, спустя какое-то время вы с удивлением отметите, что стали более равнодушны к любимым десертам.

Но сладости – это маленькая женская слабость, которую хочется себе позволить даже во время диеты. И не всегда мы готовы отказаться от лакомств полностью. Есть два правила, соблюдая их, вам не придется совсем отказываться от сладкого и при этом вы сможете получить положительные результаты от диеты.

Обязательно употребляйте в пищу продукты, богатые сложными углеводами – крахмалом и клетчаткой (бобовые, хлеб зерновой или с отрубями, гречку, овсянку, рис, овощи). Если вам часто хочется сладкого, в вашем рационе мало сложных углеводов!

Овсянка

Такие продукты поддерживают постоянный уровень сахара в крови, не допускают его резких скачков, и вас не потянет внезапно на незапланированное пирожное или шоколад. Количество сложных углеводов должно составлять около 50% от вашего дневного рациона. 

Употреблять сложные углеводы, особенно крахмалы, лучше всего в начале и середине дня. Завтрак обязательно должен включать в себя полезную кашу, хлеб. Вечером желательно отдать предпочтение белковой пище и клетчатке (мясо, рыба, птица, свежие или тушеные овощи). Полный или частичный отказ от сложных углеводов гарантирует срыв, проблемы со здоровьем и набор лишнего веса.

Выбирайте «правильные» сладости.

• Сахар замените медом. Мед богат минеральными веществами, органическими кислотами, витаминами, он дарит длительную энергию, защищает от простуд и укрепляет иммунитет.

Мед

Сочетая орехи и мед, вы получите такой простой, но потрясающе вкусный десерт! Для взрослого допускается около 80–130 граммов меда в день в несколько приемов, если исключить при этом другие сладости и сахар.

• Начните использовать коричневый тростниковый сахар. Нерафинированный коричневый сахар имеет приятный карамельный вкус и очень хорошо подходит для домашней выпечки. При практически равной калорийности с белым сахаром, коричневый является источником магния, железа, кальция, фосфора и калия.

• К полезным сладостям можно отнести зефир, пастилу, желе и мармелад. Их делают на основе пектина – натуральной растворимой клетчатки, и они имеют пониженную калорийность: зефир около 300 ккал, в то время как шоколад – свыше 500 ккал.

• Сухофрукты и свежие фрукты можно употреблять как самостоятельно, так и использовать их в различных домашних десертах и коктейлях. Измельчите сухофрукты, растворите желатин в молоке или кефире и смешайте ингредиенты. Оставьте на холоде до полного застывания. Такой десерт позволит вам утолить жажду сладкого.

• Выбирайте шоколад с максимально высоким содержанием какао. Горький шоколад лучше усваивается организмом и дает большую сытость по сравнению с молочным. Около 25 граммов горького шоколада в день не принесут вреда вашей фигуре.

• В качестве заменителя сахара можно выбрать фруктозу (фруктовый сахар). Фруктоза содержится в ягодах и фруктах, но ее можно купить и в специализированных отделах продуктовых магазинов. Калорийность фруктозы примерно такая же, как и у сахара, а по сладости она превосходит его примерно в 1,5–1,7 раза. Употреблять ее, как и белый сахар, следует умеренно.

• А для гурманов есть японское изысканное лакомство – вагаси. Готовят его только из натуральных компонентов: орехи, сухофрукты, каштаны, морские водоросли, рисовое или бобовое тесто, цветочный нектар. Этот десерт содержит минимальное количество сахара или, чаще всего, не содержит его вообще.

Употреблять любые сладости лучше всего в первой половине дня.

Напоследок предлагаю рецепт полезных энергетических батончиков для сладкоежек – идеальная альтернатива конфетам!

Шоколадный батончик

Надо:
3-4 мягких банана
1 ст. воздушного коричневого риса
1 ст. изюма или сушеной клюквы
1 ст. овсяных хлопьев
1 ч.л. корицы
1/2 ст. тыквенных семечек
1/2 ст. семечек подсолнечника
1/4 ст. кунжута
2/3 ст. рубленого миндаля
4 ст.л. меда

Как готовить:
1. Бананы измельчить в пюре.
2. В миске смешать рис, изюм, овсяные хлопья, корицу, тыквенные и подсолнечные семечки, кунжут и миндаль.
3. Добавить мед и банановое пюре, мешать массу, пока она станет однородной и достаточно сухой.
4.  Разровнять массу на пекарской бумаге, предварительно постелив ее на противень.
5.  Духовку хорошо разогреть. Запекать 12–14 минут при температуре 180°С.
6. Вынуть противень из духовки и ножом разметить (надрезать) массу так, чтобы получились батончики.
7. Поставить противень в духовку и запекать еще 12–15 минут.
8. Остудить батончики, разрезать, упаковать в пищевую пленку и хранить в холодильнике.

Выбирайте правильные продукты, будьте энергичны и красивы!

С уважением, Натали Лисси

Что из сладкого можно на диете, в какое время и как

Желаешь похудеть, но постоянно срываешься из-за манящих сладостей, которые так и норовят появится перед твоими глазами? Если от вкусностей отказаться невозможно, значит нужно внедрить их в список разрешенного. Так, чтобы они были не просто допустимы в твоей диете, но и несли пользу.

Фото автора Tijana Drndarski: Pexels

Сладости сладостям рознь. На диете можно и даже нужно питаться углеводной пищей – топливом для нашего организма. Если ты исключишь из рациона сладости, в которых много консервантов, красителей, добавок и обратишь внимание на максимально натуральные сладости, то никакого вреда ни твоя фигура, ни организм не понесут.

Мед, сахарные леденцы собственного производства, горький шоколад, зефир, пастила, сухофрукты, халва, мармелад… Вариантов вкусненького много, осталось только выбрать самое натуральное. Стоит и количество сладостей не сильно, но ограничить. Оптимально, если ты ешь сладкое по утрам, так они переварятся до того, как пойдут на твои бочка.

Также при борьбе с лишним весом спорт тебе необходим – и шоколадки компенсируешь, и сброс лишнего веса ускоришь. Соблюдая еще немного правил, ты сможешь добиться красивого тела вкусно и быстро.

Советы, которые сделают диету еще эффективнее

Эти правила могут применяться к любой из сладких диет. Соблюдая их, ты ускоришь похудения и снизишь стресс от диеты для организма.

• Пей много воды. Минимум 1,5 литра. Это поможет ускорить метаболизм и вывести из организма все шлаки и токсины.
• Сладкая еда довольно-таки долго переваривается. Если твой вариант диеты предполагает только сладкое, то приемов пищи должно быть не больше трех. Если сладкого рассчитано только на один прием пищи, то перед следующей трапезой должна быть пауза в минимум три часа.

Сладости, которые можно на диете

• Перекусывать между завтраком, обедом и ужином нельзя. Если очень-очень голодно, то можно выпить чашку зеленого чая (без сахара) или теплой чистой воды.
• В этой диете действует пословица «Завтрак съешь сам, обед подели с другом, а ужин отдай врагу». Последний прием пищи перед сам – самый легкий. Можно в качестве исключения в этот приме пищи обойтись не сладким, а одним цитрусовым.
• Соль, специи и сахар – три «с», которые запрещены в твоих блюдах. Сахар есть в твоем сладком меню, соль задерживает воду, а специи вызывают аппетит. Вся эта компания только навредит фигуре.

• Умеренная физическая нагрузка поможет тебе еще быстрее распрощаться с лишними килограммами. Но не переусердствуй! Твой дневной калораж будет уменьшен, чрезмерные физические нагрузки ни к чему хорошему не приведут.

Что есть можно, а что под запретом

Разнообразность твоего меню напрямую зависит от диеты. Но есть список того, что категорически запрещено, и того, что никак не скажется на твоей фигуре (при умеренном потреблении, конечно же).

Запрещенное:

• Мучное. Никаких булочек, тортиков, пончиков, в целом всего, что содержит муку. Никаких заеданий и «только-один-кусочек». Изгони соблазнительные продукты с кухни.
• Жирное. Всякие крема на тортах и пирожных, жаренные в масле продукты, непостное мясо и рыба – враги твоей фигуры. Если хочешь добиться результата, такаю бяку в рот не бери.

• Всякие полуфабрикаты, фаст-фуд, снэки и прочая не слишком полезная продукция должна отправится в мусорку. Это все не только вредит фигуре, но и организму в целом не приносит пользы.
• Алкоголь. Что может быть лучше бокальчика вина вечерком? Вода и чай. Алкоголь ослабляет твою бдительность, один такой бокальчик и ты не заметишь, как съедаешь уже третий кусок пиццы. Еще алкоголь нарушает обменные процессы организма и процесс похудения будет остановлен.

Разрешенное:

• Овощи (все кроме картофеля, кукурузы и свеклы).
• Фрукты (отдавай предпочтение несладким, нехватку сладкого восполнишь в другом).

• Из кондитерских изделий тебе доступны: зефир, мармелад, варенье и джем (с минимумом сахара), пастила, горький шоколад, мед.
• Мясо – только курица.
• Из рыбы только нежирная.
• Замена подсолнечному маслу – оливковое.

Строго следи за тем, чтобы продуктов из запрещенного списка вблизи твоей тарелки не было. Только тогда красивая фигура тебе обеспечена.

Варианты диет

Сладкоежек на свете много. И все сладкоежки мечтают худеть без вреда для собственного сладкозависимого организма. И многим это удается.

Леденцовая диета

Основа меню этой диеты – аптечные леденцы в количестве 75 грамм в день. Никак не больше! Еще твоему организму понадобятся витамины (в особенности кальций) и много-много зубной пасты (чтобы не вредить своим зубам, чисть их чаще).

Фото автора Somben Chea: Pexels

Первую неделю ты ешь леденцы на завтрак, обед и ужин. Можно периодически завтракать или обедать фруктами, нежирными молочными или кисломолочными продуктами. На второй неделе ты возвращаешь себе привычный завтрак, а леденцы остаются для остальных трапез. На третьей неделе к тебе возвращается обед, а на четвертой ужин. Но введенные обратно приемы пищи должны быть только из разрешенных продуктов, без соли, сахара и прочих добавок. И только на пятую неделю можно вводить привычные продукты.

На такой диете вполне реально похудеть до 10 килограмм за месяц диеты.

Разгрузочные три дня на мороженом

Считается, что нехватка в организме кальция влияет на то, что ты поправляешься. Трехдневная диета на натуральном сливочном мороженом отлично подойдет для жарких летних деньков и восполнит нехватку кальция. Ешь холодное лакомство вместо завтрака, обеда и ужина.

Еще один вариант такой диеты, но уже на фруктовом мороженом (с минимумом консервантов, красителей и прочих неполезных добавок) не учитывает нехватку кальция, но тоже помогает похудеть.

Фото автора Teejay: Pexels

Обе трехдневные диеты помогут сбросить до 4 килограмм лишнего веса.

Молочно-медовая диета

Долгая, но очень эффективная и полезная диета. Суть ее заключается в том, что в 5-6 часов утра тебе нужно будет выпивать стакан молока с ложкой меда маленькими глоточками.

Выпила – и можешь обратно идти спать. Такая молочная добавка, (а твой рацион остается прежним, хотя ты можешь направить себя на путь правильного питания) запускает обменные процессы в организме и за месяц ты вполне можешь сбросить до 6 килограмм без особых усилий.

Трехдневная шоколадно-кофейная диета

Основа твоего меню: 3 чашки черного кофе (без сахара и молока!) и плитка черного шоколада в день. Все это богатство съедается за три приема пищи. И при таком вкусном рационе теряется 3 килограмма лишнего веса.

Если вдруг ни одна из диет тебе не подошла, но похудеть, кушая сладости хочется, то следуй такому пути: сократи максимально употребление запрещенных продуктов, но оставь сладости.

Фото автора Lisa: Pexels

Малокалорийные вроде мармелада, зефира, пастилы можно есть в любое время, а вот тортики, пончики и прочие радости сладкоежки можно кушать только утром и в умеренных количествах. Ну и не забывай про спорт!

Плюсы сладких диет

• Первый и главный плюс – похудение без отказа от любимых вкусняшек. Это делает диету психологически комфортной – ты точно знаешь, что на каждый день тебе приготовлено что-нибудь сладенькое. Частота срывов снижается.

• Организм получает достаточное количество энергии чтобы ты занималась спортом и еще больше подстегивала результаты.
• Готовить на такой диете много не придется. Чаще всего все есть в готовом виде.

Минусы и противопоказания сладкой диеты

Недостатков у сладких диет предостаточно, но некоторые из них можно обойти:

• Вред зубам. Много сладостей уж явно не пойдут на пользу эмали. Как вариант решения этой проблемы – чаще чистить зубы и полоскать рот.
• Много сладкого – большая нагрузка на поджелудочную железу. Да и на желудочно-кишечный тракт в целом. Такое положение вещей не может не отразиться на твоей коже даже при трехдневной диете.

Фото автора Leah Kelley: Pexels

• Если сразу после окончания диеты ты набрасываешься на все то, что раньше было запрещено, вместо того чтобы медленно приходить к нормальному питанию, то все полученные результаты похудения быстро возвращаются.
• За натуральными по составу продуктами придется побегать, не во всех магазинах богатый ассортимент качественной еды.
• Любая диета, которая предполагает употребление только одного продукта – крайне несбалансированна. И если трехдневный вариант – это легкий стресс для организма, то дальнейшее следование монодиетам может привести к не очень приятным последствиям.
• При наличии любых хронических заболеваний, острых состояний, беременности и лактации, возраста до 18 лет – любая из сладких диет запрещена.

Если ты хочешь похудеть без рисков для здоровья и на долгий срок, то только сбалансированное питание, пересмотр режима дня и спорт помогут добиться идеальной фигуры. А сладкие диеты – это временный выход для тех, кто хочет быстрого результата перед важными мероприятиями.

Ешьте сладкое сидя на диете!

Хорошие новости для любителей сладкого: недавние исследования показали, что можно сидеть на диете и в то же время есть любимые десерты, только обязательно на завтрак.

Эксперимент, проведенный в Университете Тель-Авива, поразил врачей и диетологов во всем мире. В результате эксперимента выяснилось, что люди сбрасывают больше килограммов, если их сбалансированный завтрак включает небольшой десерт. Для пациентов, годами придерживающихся традиционной диеты, такое открытие несомненно стало шоком. Результаты исследования были опубликованы в журнале Steroids.

Как проводился эксперимент

Участники эксперимента были разделены на две группы, и ученым предстояло наблюдать за каждой группой 32 недели. Диета, которой необходимо было следовать участникам, предполагала употребление 1600 калорий для мужчин и 1400 калорий для женщин. Первая группа съедала завтрак с низким содержанием углеводов на 300 калорий, когда как вторая – на 600 калорий. Завтрак второй группы был богат белками и углеводами и неизменно включал шоколад.

Когда половина отведенного на эксперимент времени была позади, оказалось, что участники из обеих групп сбросили в среднем по 15 килограммов. Однако затем события приняли неожиданный поворот. К концу эксперимента участники группы, диета которой отличалась низким содержанием углеводов, набрали по 9 килограммов каждый. Тем временем, худеющие из второй группы, поедающие ежедневно высококалорийный завтрак с десертом, похудели еще на 8 килограммов.

Не совсем ясно, похудели ли они потому, что поглощали больше калорий с утра. Ранние исследования были довольно противоречивыми. Например, в результате некоторых экспериментов было доказано, что большое количество калорий на завтрак не снижает аппетит худеющих и никак не влияет на размер их обеда и ужина. Как бы много они ни съедали на завтрак, им все равно хотелось высококалорийный обед и ужин. Такой результат наталкивает на мысли о том, что для похудения важно не что ешь, а в каких количествах, то есть, чисто теоретически, и шоколад есть можно. Однако другие исследования показывают, что быстрее всего худеют те, кто, напротив, тщательно продумывают свою диету и едят строго определенные продукты. Поэтому выводы можно сделать неоднозначные.

Что же нужно извлечь из этого эксперимента?

Запретный плод сладок. Мысль о том, что шоколад есть запрещено, как случилось у первой, «низкокалорийной» группы, порождает некую психологическую зависимость от сладкого. Если позволять себе небольшой десерт на завтрак, когда обмен веществ самый быстрый, то на весе этот десерт сильно не сказывается, а вот психологическому состоянию помогает. Получается, что человек не чувствует себя подавленным, каким себя чувствует при наличии этого запрета. Вследствие плохого настроения, многие срываются и не совсем честно соблюдают диету. С этой точки зрения сладкое действительно помогает похудеть, поэтому не стоит отказывать себе в удовольствии.

Сладости, которые можно есть во время диеты

Процесс похудения всегда связан не только с физическими нагрузками, но и с всевозможными диетами. И даже первое не вызывает подчас такого ужаса у людей, нежели второе. Особенно сильно это касается тех, кто очень любит сладости и не представляет своей жизни без них. Однако вовсе необязательно отказываться от сладкого, чтобы успешно следовать выбранной диете. Существует много полезных и вкусных аналогов, благодаря которым можно будет поддерживать фигуру в хорошем состоянии и не мучать себя.

Заменитель первый

Натуральный заменитель сахара — это, конечно же, мед. Он обладает приятным вкусом, насыщенным ароматом и поможет сладкоежкам постепенно полностью отказаться от рафинированного сахара. Безусловным плюсом является также польза данного продукта. Это, разумеется, касается настоящего, натурального меда. В нем содержится чрезвычайно много витаминов, минералов и нутриентов. А что насчет калорийности? Хорошая новость: в двух столовых ложках меда содержится не более семидесяти килокалорий.

Читайте также: Полезные сладости для спортсменов

Заменитель второй

Сахар бывает не только рафинированный, но и натуральный. Он содержится во фруктах в виде углеводов, таких как, например, глюкоза. Не секрет, что фрукты включены в рационы здорового питания, ведь в их составе — огромное количество витаминов. Они оказывают благотворное влияние на пищеварительную систему, помогают очистить организм от шлаков и токсинов, укрепляют иммунитет, а некоторые из них, например цитрусовые, оказывают жиросжигающее воздействие. Некоторые фрукты, однако, содержат слишком большое количество сахара, к ним относятся виноград и банан. Их следует потреблять в очень умеренных количествах.

Зефир и мармелад

И тот и другой продукт не содержит в себе жиров. Мармелад и зефир создаются на основе пектина и даже обладают рядом некоторых полезных свойств. Например, они помогают регулировать уровень холестерина в крови, улучшают метаболизм и укрепляют иммунитет. Конечно, их производство неизменно связано с наличием сахара, а потому худеющим людям следует есть их понемногу. В целом около семидесяти граммов этих сладостей в несколько дней будет вполне достаточно.

Пастила

Фруктовая пастила является отличным заменителем сладостей. Важно уделять внимание ее качеству, поскольку в настоящей пастиле должны присутствовать яблочное пюре и яичный белок. Если пастила приготовлена, как полагается, то ее не запрещают к употреблению программы самых строгих диет.

Темный шоколад

В отличие от своего молочного собрата темный шоколад содержит в себе более семидесяти процентов какао, а потому в его составе находятся разнообразные полезные вещества. Темный шоколад людям на диете можно потреблять около двадцати граммов в день.

Отказ от ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом.

Добавьте «Правду.Ру» в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google, либо Яндекс.Дзен

Быстрые новости в Telegram-канале Правды.Ру. Не забудьте подписаться, чтоб быть в курсе событий.

Куратор:

какие сладости можно есть на диете — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

охх, продолжение

восчм, мы пропили месяц дюфалак, результат был, но при попытке уменьшить дозировку опять шли запоры. Больше всего виню себя, никак не могу ребенка перевести на диету, хотя очень стараюсь. Овощи мы не едим ни в каком виде. Ровно как и мясо. Мясо можно скормить только в виде ежиков с рисом (который нельзя) изо всей остальной еды ест только гарниры. Котлеты — фука, рыба — фука, мясо — фука. Курицу может съесть только в супе. Гастроэнтеролог говорила просто вводите овощи, про то что прям исключить не говорила. Макароны у нас всегда дежурное блюдо -__-

Восчм, пропили месяц дюфалак, она сказала его больше месяца нельзя, перешли на экспортал (сказала его 3 мес пить). Восчм то сейчас месяц как мы его пьем и от него эффекта нет ни какого. От дюфалака был, от этого нет( В течении этого месяца я убрала почти все запретное. На завтрак у нас овсянка или омлет. Сегодня даже съел оладушку с кабачком. Яблоки ест, чернослив (редко) пить стал больше. А с калом все хуже( опять началась кровь. Из запрещенки — макароны (стараюсь не часто) и рис (редко)

И тут я поняла в чем еще может быть дело. Я же хожу на вождение. И с ребенком сидит бабушка. А бабушка считает своим долгом дать ребенку булочку\конфетку\шоколадку\сухарики\сушки и че там еще, пока мама не видит, ведь мама не разрешает, мама плохая. А бабушка хорошая, разрешает сладости (знает про диету!! знает про запоры! но ей посрать видимо), телевизор не ограниченно (ругалась многократно). Макс даже иногда плачет когда приходит мама с вождения (я с этого очень расстраиваюсь, конечно же) Причем бабушка конечно же все отрицает. С ее слов он иногда только попил сока и телевизор она включать не умеет. А потом я увидела как ребенок доедал булочку, я такую булочку видела в магазине, она размером с ребенкину голову, еще и с маком. Мультики сколько они смотрят отследили с мужем (они смотрят по ютубу, у нас антенны нет) они смотрят практически все время что она с ним сидит. Можете не писать что хорошо что хоть так сидит. Мультики то хрен с ним. Он после них только днем не спит и жутко капризный. А вот с питанием это практически умышленное причинение вреда здоровью, ну правда!

Недавно пришлось просить прабабушку (мою бабушку) посидеть с Максом часик, пока муж не придет. Я ушла, потом кое-что забыла дома. Вернулась. Макс выходит с какой то херотой типа киндер пингви (кушай пока мама не видит), а скорее всего что то подобное химическое, но дешевое, бабушка дорогое не покупает, она же бабушка. Я говорю — это что за печенька?? Бабушка говорит — это не печенька и обиделась. Уж не стала ругаться и истерить и изо рта у ребенка отбирать. Ну и им еще час сидеть надо было до прихода мужа с работы. Но восчм то закончилось все аллергией. Бабушку к ребенку еще долго не подпущу, про вторую (мою маму) пока придется, потому что вариантов других нет, пока у меня вождение… Вот я не могу понять, им ради того, чтобы для ребенка быть доброй и хорошей ребенка не жалко вообще чтоле???? Все окружение знает что мы два месяца уже сидим на лекарствах, что у него диета, ему сладости нельзя. Причем я перед уходом всегда говорю где лежит сладкое что ему можно (сухофрукты, мармелад) я же понимаю что им хочется несчастного ребеночка порадовать, ведь мама цербер.

Я злая просто неимоверно.

Сегодня в стуле опять кровь. Убираю восчм экспортал, возвращаемся на дюфалак. Пойдем к другому гастроэнтерологу. Хотя что он нового скажет? Диета, диета, вводите овощи(( (убирайте бабушек)

Или сразу идти к хирургу по поводу анальной трещины?

Какие сладости можно есть на диете

Мед
Этот продукт нельзя обойти нашим вниманием. Он по праву величается великим доктором. Им можно заменить сахар. К тому же организм будет получать витамины и минеральные вещества, о которых сахар даже не слышал. Выпив чашку сладкого чая с медом, ты не добавишь своему организму лишних калорий.

Сухофрукты
Их можно есть без вреда во время любой диеты. Во время сушки фруктов испаряется вода, но все полезные компоненты остаются. Магний и кальций, железо и натрий будут поступать в организм вместе с этими продуктами. Побалуй себя инжиром, изюмом или курагой. Только помни, что во всем нужна мера.

Мармелад
Он из тех сладостей, которые имеют в себе кладовую пектина. Он участвует в выводе из организма токсических веществ. К тому же достоинством пектина является способность понижать уровень холестерина. Но из-за наличия в мармеладе обычного сахара его потребление не должно быть чрезмерным.

Ягоды и фрукты
Их можно потреблять без ограничений. Эти натуральные продукты содержат в себе фруктозу, которая насытит организм сладостью.

Орехи
Орехи очень питательны и вкусны, это знает каждый. И порадовать себя разнообразными орешками, когда хочется чего-то вкусного, всегда можно. Только не стоит сильно увлекаться этим продуктом. Он очень калориен.

Зефир
Этот продукт можно включить даже в рацион диетического питания по той причине, что в нем всего 300 ккал на 100 г сладости. Если съесть одну штучку в день, вреда организму точно не будет, зато в зефире есть фосфор и железо. Не стоит забывать и о том, что в нем много белка. А это строительный материал для мышечной ткани.

Горький шоколад
Некоторые сорта горького шоколада практически не содержат сахара. К нему надо привыкнуть и оценить вкус полезного продукта. Какао иногда составляет 99% от общего набора ингредиентов. В нем содержатся полезные организму антиоксиданты. К тому же горький шоколад укрепляет кровеносные сосуды и избавляет от депрессии.

Чем можно заменить сладкое при правильном питании или на диете — Рамблер/женский

Собираясь похудеть, первое, что следует исключить из рациона – это «быстрые» углеводы. В начале запретного списка стоят сладости, поэтому любителям таких продуктов зачастую нелегко выполнять предписания диетолога. Не стоит расставаться с мечтой о стройности! Лучше подумайте, чем заменить сладкое при похудении?

Суть похудения заключается в том, чтобы тратить энергии больше, нежели получать из пищи. Для достижения этой цели приходится каждый день считать калории, что неизбежно приводит к жёсткому ограничению в употреблении сладостей. Но ведь есть и полезные, низкокалорийные десерты! Пришла пора забыть о пирожных и шоколаде и полюбить фрукты и ягоды. Если поедать в чистом виде яблоки, цитрусовые, киви вам кажется неинтересным, то научитесь готовить из этих продуктов вкуснейшие витаминные блюда.

Фруктовые и ягодные салаты

Экспериментируйте и ищите любимые сочетания вкусов. А вот несколько проверенных диетических рецептов, используя которые, вы можете не опасаться за фигуру и получать удовольствие от жизни.

Салат «Сжигатель жира»

Возьмите крупный спелый красный грейпфрут, снимите с фрукта кожицу и очистите дольки от оболочек, которые очень горчат и плохо жуются. Аккуратно поломайте их на две части. Почистите один или два зрелых киви, нарежьте кружочками. Теперь смешайте всё в красивом салатнике и наслаждайтесь. Сочные, тающие во рту кусочки грейпфрута в сочетании с ароматным и сладким киви дают волшебное сочетание вкусов!

Чем можно заменить сладкое при правильном питании или на диете

Внимание: очень важно правильно выбрать киви; он не должен быть «деревянным» на ощупь, иначе салат получится слишком кислым.

Салат «Тропический»

Такой десерт можно подать даже на торжественный или романтический ужин для двоих. Возьмите свежий ананас. На заметку: чтобы выбрать спелый сладкий фрукт, нужно хорошо принюхаться. Подходящий ананас имеет ярко выраженный характерный аромат. Обратите внимание на листья. Они должны быть без признаков порчи, иначе есть риск купить залежавшийся фрукт. Разрежьте ананас вдоль, извлеките мякоть и порубите на кусочки. Следующий ингредиент – клубника. Каждую ягодку нужно разрезать пополам. Смешайте нарезку и наполните ею пустые ананасовые «лодочки». Аромат у этого салата просто умопомрачительный! Не забудьте положить сверху несколько листиков мяты.

Салат «Летний»

Если вам повезло иметь дачный участок, засаженный малиной, обратите внимание на эту ягоду! Несмотря на сладкий вкус, она активно способствует быстрому похудению. Возьмите пару стаканов спелой малины, добавьте горсть душистой чёрной смородины и немного красной для пикантной кислинки. Если салат покажется вам недостаточно сладким, добавьте десертную ложечку натурального жидкого мёда и наслаждайтесь богатым летним вкусом! Придумывая новые диетические рецепты десертов, не злоупотребляйте следующими продуктами:

виноград (содержит слишком много сахара),

бананы (содержат много крахмала),

дыня (не усваивается в сочетании с другими продуктами, лучше употреблять её отдельно).

Альтернатива салатам – смузи, фреши. Готовить эти лакомства очень просто при помощи обыкновенного блендера.

Чем можно заменить сладкое при правильном питании или на диете

Другие варианты

Чем же заменить сладкое на диете, когда сезон сбора ягод прошёл, а свежие фрукты на прилавках супермаркетов довольно дороги? Во-первых, не забывайте о том, что их можно и нужно замораживать на зиму. Во-вторых, в холодное время года так приятно пить травяной чай с сухофруктами:

Научитесь готовить правильные десерты к чаю в духовке.

Печёные яблочки

Возьмите сочные кислые яблоки (сорт «антоновка» – оптимальный вариант), удалите плодоножки и вырежьте на их месте углубления во фруктах. Хорошо, если у вас получится аккуратно удалить сердцевину, не пробивая яблоки насквозь. Заполните ямки смесью из грецких орехов, каплей мёда и корицы. Запекайте в духовке до мягкости. Если хочется сладкого, можно побаловать себя этим полезным низкокалорийным блюдом. Аромат и вкус десерта никого не оставят равнодушным.

Медовая тыква

Из тыквы и варят кашу, и готовят настоящее лакомство. Яркие оранжевые ломтики нужно смазать небольшим количеством мёда (хорошо подойдёт гречишный), посыпать очищенными тыквенными семенами и запечь. Получится очень нежный и душистый, тающий во рту, десерт. Теперь вы знаете, чем заменить сладкое во время диеты, и при желании сможете придумать и применить новые собственные рецепты. Учитывайте, что во время похудения лучше использовать низкокалорийные ингредиенты даже для приготовления лакомств.

Чем можно заменить сладкое при правильном питании или на диете

При правильном питании

Мало просто сбросить вес, сложнее его удержать на нужной отметке! Если, выдержав несколько месяцев строгих ограничений, вы с лёгкостью застегнёте на талии любимые джинсы и отправитесь в ближайшее кафе, торгующее фаст-фудом, или закусите шоколадным батончиком, то не надейтесь сохранить результат. Здоровое питание для стройной фигуры – это новый стиль жизни, который нужно принять раз и навсегда. Но вариантов, чем можно заменить сладкое, становится гораздо больше, чем при жёсткой диете. Например, можно приготовить орехово-овсяные конфеты с мёдом. Просто смешайте хлопья и любые дроблёные орешки, добавьте немного изюма и мёда. Слепите небольшие шарики и отправьте в холодильник. Через пару часов можно подавать лакомство к чайному столу. Приготовьте домашнюю халву.

Из семечек подсолнечника с изюмом

Возьмите стакан очищенных семечек и пробейте их блендером до пастообразного состояния.

Добавьте в полученную массу три четверти стакана изюма.

Добавьте пару столовых ложек подсолнечного масла и тщательно перемешайте.

Выстелите силиконовую формочку пищевой плёнкой и заполните смесью, плотно утрамбуйте и закройте.

Охладите и выложите на тарелку готовую халву.

С добавлением льняных и кунжутных семян

За основу возьмите пасту из семян подсолнечника.

Всыпьте в ёмкость по горсти семечек льна и кунжута.

Для придания сладкого вкуса используйте две столовых ложки густого мёда или несколько измельчённых фиников.

Добавьте щепотку корицы, ложку масла и перемешайте заготовку.

Сформируйте шарики или пирамидки, посыпьте их кунжутным семенем и охладите.

Не забывайте о том, что семена, орехи, изюм и мёд – это калорийные продукты. Несмотря на натуральность и пользу, блюда из этих ингредиентов можно употреблять в очень умеренном количестве. Используйте в рецептах такие добавки:

апельсиновая и лимонная цедра,

кокосовая стружка,

все продукты пчеловодства,

восточные специи.

Вы привыкнете к натуральному вкусу полезных сладостей, а стройная фигура и отличное самочувствие подтвердят правильность такого выбора.

16 сладких угощений, которые не разрушат ваши цели по снижению веса

Есть много мифов о диете, которые вы слышали, но, пожалуй, самый распространенный из них: вам нужно попрощаться со всеми любимыми сладостями. Если вы сладкоежка, это может быть худшая новость, которую вы слышите, и которая может вас оттолкнуть. Даже если вы делаете все правильно — уменьшаете количество углеводов и едите здоровую пищу, — вообще отказываться от десертов — не лучшая идея.

По мнению некоторых исследователей, сладкое угощение во время завтрака может помочь вам похудеть.Участники исследования, которые съели что-нибудь сладкое за завтраком, похудели больше и смогли избежать этого в большей степени, чем те, кто этого не делал. Конечно, это не означает, что вы можете наслаждаться всеми сладостями в мире, но и не означает, что вам следует избегать сладкого вообще.

Слишком частое самоотречение ведет к перееданию

Вот в чем дело — иногда ваши попытки развить «самоконтроль» и лишить свое тело всех тех вкусностей, которые ему нравятся, могут иметь неприятные последствия. Если вы переедаете, отказываться от всех сладких лакомств, которые вы любите, — это не лучший способ похудеть.

Подумайте об этом: сколько раз вы обнаруживали, что поддавались жажде, а затем съедали больше, чем планировали? Вы просто хотели попробовать свой любимый шоколадный торт, но, прежде чем вы это осознали, вы съели три ломтика. Все эти дни самоотречения имели неприятные последствия и принесли больше вреда, чем пользы.

Исследователи из Университета Торонто изучили влияние голодания на тягу к еде. Во время исследования 103 студентки были лишены шоколада или ванили или не были лишены.

Результаты исследования показали, что сдержанные едоки, вероятно, испытывали большую тягу к еде, чем те, кто не сдерживался.

Наука точна; чем больше вы лишены того, что вам нравится, тем больше вы этого хотите. С другой стороны, если у вас есть возможность насладиться чем-то, что вам нравится, например, десертом, но в меньшем количестве, вы с большей вероятностью будете придерживаться своей диеты.

Итак, какой подход лучше? Вот 17 простых в приготовлении вкусных угощений, которые не помешают вашему плану похудания.

16 сладостей для приготовления на диете

1. Мороженое с бананом и арахисовым маслом

Кто не любит шарик мороженого в жаркий летний день? Это простое в приготовлении банановое мороженое — сладкое лакомство, которое понравится даже детям. И что самое приятное, вы можете использовать коричневые бананы.

Что понадобится:

• Две столовые ложки арахисового масла
• Четыре больших спелых банана

Нарежьте бананы на диски диаметром около 1/2 дюйма и разложите ломтики на противне.Заморозьте бананы не менее двух часов, а затем измельчите их в кухонном комбайне. Когда смесь станет сладкой и сливочной, добавьте арахисовое масло. Вы можете подавать смесь как мягкое мороженое или хранить в холодильнике на несколько часов для более тяжелого результата.

2. Мороженое с манго

Манго — один из самых экзотических фруктов на планете. С ними можно делать практически все, в том числе и мороженое. Мороженое из манго низкокалорийно.

Что понадобится:

• Примерно 2 фунта манго (предпочтительно манго Альфонсо)
• Сухое молоко на ваш выбор
• 7 унций нежирных сливок
• 1 стакан обезжиренного молока
• 1/2 стакана сахара

Нарезать кубиками манго и пюре их в кухонном комбайне.Добавьте остальные ингредиенты и взбивайте еще две минуты. Жидкое мороженое разлить по емкостям и заморозить около часа. Через час достаньте смесь из морозилки и взбейте вилкой. Повторите этот шаг не менее трех раз. Оставьте финальную смесь в холодильнике на ночь.

3. Шоколадные трюфели

Вы можете есть шоколад (черный шоколад), даже если вы соблюдаете диету.

Что понадобится:

• 1 столовая ложка миндального масла или арахисового масла
• 1/2 стакана шоколадной крошки
• 1/4 стакана обезжиренного греческого йогурта
• 1/3 стакана несладкого какао-порошка

Растопите шоколадную стружку, как вы желание.Пока смесь еще теплая, добавьте миндальное масло и перемешайте до однородности. Затем добавьте греческий йогурт, складывая, и хорошо перемешайте. Поставьте в холодильник примерно на 15 минут, пока он не начнет затвердевать, а затем начните формировать трюфели. Наконец, обваляйте трюфели в несладком какао-порошке и ставьте в холодильник.

4. Манго, киви и малина

Нет лучшего и более здорового способа побороть летнюю жару, чем приготовить ледяной лед своими руками. Хотя в них есть немного сахара, они лучше, чем коммерческие продукты.

Что понадобится:

• 5 унций очищенного киви
• 2 столовые ложки сахара
• 9 столовых ложек воды
• 6 унций малины
• 6 унций очищенного манго

Создайте сироп, добавив воду и сахар в кастрюлю и фурункул. Отдельно взбейте все фрукты и отложите их в трех отдельных мисках. Разложите сироп по емкостям и перемешайте до однородности. Наполните четыре маленькие чашки пюре из киви и поместите его в морозильную камеру на час.Затем сделайте то же самое с пюре из манго и заморозьте примерно на 20 минут. Вставьте палочки и заморозьте еще два часа, и, наконец, добавьте малиновое пюре и заморозьте на ночь.

5. Энергетические закуски без выпечки

Энергетические закуски не только идеально подходят для десерта, но и являются отличной энергетической закуской в ​​течение дня.

Что вам понадобится:

• 1 стакан овса
• 2/3 стакана поджаренных тертых кокосовых орехов (несладкий для более здорового варианта)
• 1/2 стакана арахисового масла
• 1/3 стакана меда
• 1/2 стакана молотого льняного семени
• 1 столовая ложка семян чиа
• 1 столовая ложка ванильного экстракта
• 1/2 стакана шоколадной крошки

Смешайте все ингредиенты в миске до полного смешивания.Накройте миску и дайте ей остыть в холодильнике около часа. После охлаждения скатайте в шарики любого размера. Храните в герметичном контейнере и наслаждайтесь закусками до недели.

6. Персики с корицей и жареным медом

Это, наверное, один из самых простых в приготовлении десертов.

Что вам понадобится:

• 2 столовые ложки светлого сливочного масла
• 1/2 столовой ложки молотой корицы
• 2 столовые ложки меда
• 12 унций обезжиренного греческого йогурта со вкусом ванили
• 2 больших спелых персика

Нарезать персики, и вынуть камень.Смажьте каждый кусок 1/2 чайной ложки сливочного масла, 1/2 чайной ложки корицы и 1/2 столовой ложки меда. Положите ломтики на противень и запекайте до 30 минут, пока персики не станут золотисто-коричневыми.

7. Шоколадный пудинг с арахисовым маслом и авокадо

Этот пудинг — идеальный веганский десерт без глютена, который может храниться до трех дней.

Что вам понадобится:

Смешайте все ингредиенты, кроме кокосового крема, в кухонном комбайне или блендере и взбейте до однородной массы.Добавьте или уменьшите количество молока, чтобы получить желаемую густоту, и сделайте то же самое для сладости и шоколада. Разделите на шесть небольших сервировочных стаканов и накройте полиэтиленовой пленкой. Дайте ему остыть в течение нескольких часов или на ночь перед подачей на стол и полейте взбитыми сливками из кокоса.

8. Овсяное печенье с морковным пирогом

Все знают, что морковь полезна, и кто не любит миску овса, так почему бы не объединить их и не приготовить самое полезное печенье?

Что вам понадобится:

• 1 стакан овса
• 3/4 стакана цельнозерновой муки
• 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1 1/2 чайной ложки молотой корицы
• 1/3 чайной ложки соли
• 2 столовые ложки кокоса масло
• 1 большое яйцо
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1/2 стакана кленового сиропа
• 3/4 стакана тертой моркови

Смешайте овес, муку, соль, корицу и разрыхлитель в миске и хорошо перемешайте.Отдельно взбейте кокосовое масло, яйца и экстракт ванили, добавляя кленовый сироп до однородного состояния. Смешайте две смеси, пока не получите консистенцию, похожую на тесто. Добавьте тертую морковь и дайте тесту постоять около 30 минут. Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту и застелите противень фольгой. Сформируйте из теста маленькие шарики и придавите форму печенья. Положите печенье на противень на расстоянии двух-трех дюймов друг от друга и запекайте до 15 минут.

9. Фруктовый салат с изюминкой

Фруктовый салат — это старый как время десерт, но этот рецепт добавляет уникальную заправку.

Что вам понадобится:

• 2 нарезанных персика
• 2 стакана винограда
• 1 пинта черники
• 1 фунт клубники
• 1 пинта малины
• 2 столовые ложки ванильного порошка для пудинга быстрого приготовления

Разложите все фрукты в миске, как вы хотите и перемешайте с секретным ингредиентом (порошок смеси для пудинга).

10. Банановые чашки с тремя ингредиентами

Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и настолько полон шоколадных качеств, что вы утолите свою жажду одним укусом.Самое приятное, что для приготовления этих чашек вам не нужна духовка!

Что вам понадобится:

• 1 спелый банан
• 1/2 стакана шоколадной стружки на выбор
• 1/2 стакана миндального молока или молока на выбор

Растопите шоколадную стружку, используя технику пароварки. Затем нанесите небольшое количество на дно некоторых форм для маффинов. Заморозьте форму для маффинов на десять минут.

Тем временем разбейте банан и добавьте немного на каждую чашку.Наполните чашки остальной шоколадной смесью и заморозьте, пока все не станет твердым.

11. Протеиновые батончики Mo-tella Fudge

Это полезный переход от традиционных протеиновых батончиков Nutella, в которых есть все достоинства без вредных веществ. Его легко приготовить без духовки, и он идеально подходит для веганов.

Что вам понадобится:

• 1 стакан несладкого ванильно-миндального молока
• 1/2 стакана жареного масла из лесных орехов
• 1 1/2 стакана шоколадного порошка из коричневого риса
• 2/3 стакана овсяной муки
• 3 столовые ложки несладкого голландского масла какао-порошок
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/4 стакана полусладких шоколадных чипсов

Приготовьте сковороду 8 × 8 с пергаментной бумагой и отложите в сторону.Добавьте все ингредиенты в миксер на низкой скорости, пока все не смешается. Повторите, убедившись, что вся смесь в миске смешана. Когда тесто станет однородным, переложите его в сковороду и разровняйте. Накройте сковороду полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на ночь. Нарежьте смесь кусочками и заверните ломтики в отдельные пакеты для сэндвичей.

12. Замороженные кусочки банана

Это идеальный десерт, когда вы хотите сладкого, но у вас нет времени на приготовление сложного рецепта.

Что вам понадобится:

• 2 спелых банана
• 1 чашка шоколадной крошки
• 2 столовые ложки кокосового масла

Нарежьте бананы булочками и заморозьте. Тем временем растопите шоколадную стружку с кокосовым маслом в микроволновой печи примерно на 30 секунд. Удалите его и перемешайте, чтобы объединить все ингредиенты, и повторяйте еще 15 секунд или около того. Как только все стружки растопятся, дайте смеси остыть.

Затем достаньте бананы из морозильной камеры и обмакните каждый ломтик в покрытие.Если бананы заморозить должным образом, шоколад мгновенно образует оболочку. Вы также можете добавить немного миндального масла перед тем, как окунуть его в шоколад.

13. Простые овсяные вафли

Если вы любите вафли, не стоит полностью исключать их из своего рациона. Попробуйте этот полезный для здоровья вариант, который идеально подходит для завтрака:

Что вам понадобится:

• 2 ½ стакана овса
• 1 ½ стакана воды
• 1 ½ стакана миндального молока
• 3 столовых ложки оливкового масла
• ½ чайной ложки соли

Смешайте все ингредиенты в блендере и взбейте до однородной текстуры.Нагрейте вафельницу и соответствующим образом выпекайте вафли. Вы также можете полить их яблочным сиропом, маслом или медом или вашими любимыми фруктами.

14. Яблоки с йогуртовым соусом с корицей

Эта полезная сладкая закуска имеет все вкусные качества, которые вы хотите видеть в десерте, но также содержит кальций, калий и белок.

Что вам понадобится:

• Сушеные кольца яблока или свежие дольки яблока
• Ванильный греческий йогурт
• Порошок корицы

Просто положите кусочки яблока в греческий йогурт и сверху посыпьте корицей.

15. Яблочное печенье

Начнем с того, что это печенье нетрадиционное, но оно действительно проверяет все флажки: сладкое, полезное и вкусное.

Что вам понадобится:

• Ломтики яблока, нарезанные круглыми, как печенье
• Ореховое масло
• Измельченный кокос
• Грецкие орехи
• Шоколадные чипсы

Чтобы приготовить это «современное» печенье, намажьте обильное количество орехового масла на каждый ломтик яблока. Затем добавьте кокосовую стружку, грецкие орехи и шоколадную стружку.

16. FroYo Berry Bites

Этот полезный и освежающий десерт не содержит глютена и богат питательными веществами благодаря различным ягодам, использованным в рецепте.

Что вам понадобится:

• 1/2 стакана измельченного миндаля
• 2 столовые ложки кокосового сахара
• 3/4 стакана греческого йогурта
• 2 столовые ложки меда
• 1 1/2 стакана свежих измельченных ягод (клубника или малина)
• Формы для кексов на 6 чашек с подкладкой

Выстелите форму для кексов пергаментом и отложите в сторону.Смешайте в миске измельченный миндаль, кокосовое масло и кокосовый сахар. В отдельной миске смешайте йогурт и мед и залейте примерно двумя столовыми ложками в каждую чашку для кексов. Сверху выложите ягоды и заморозьте около шести часов. Перед подачей снимите обертку и дайте ей остыть до комнатной температуры.

Итак, вот и все: 16 наших любимых рецептов сладких и при этом полезных. Если у вас нет времени на создание чего-то особенного, есть несколько альтернатив, которые помогут вам побороть тягу к сахару.

Продукты, которые помогут вам бороться с тягой к сахару

Темный шоколад

Если вы заметили, в большинстве упомянутых нами рецептов используется много темного шоколада и на то есть веские причины. Темный шоколад содержит полезные растительные соединения, известные как полифенолы. Исследования показывают, что эти соединения могут помочь улучшить здоровье сердца. Темный шоколад с меньшим количеством сахара и жира, чем в обычном шоколаде, является идеальной альтернативой сладкому.

Йогурт

Даже если у вас нет времени испечь какой-нибудь полезный десерт, вы всегда можете перекусить йогуртом с фруктами.Исследования показывают, что йогурт может помочь регулировать аппетит и даже снизить тягу к еде. Чтобы получить самый крепкий йогурт, убедитесь, что в нем есть живые культуры и нет сахара.

Ягоды

Ягоды идеально подходят для сладкого, потому что они обычно восхитительны, но с низким содержанием сахара. Кроме того, ягоды содержат большое количество клетчатки, что делает их идеальными, если вы хотите контролировать потребление сахара. Они также обладают полезными антиоксидантами и противовоспалительными свойствами, которые могут снизить риск сердечных заболеваний и диабета.

Даты

Даже сушеные финики являются отличным источником железа и калия. В следующий раз, когда вы захотите выпить любимую газировку или конфеты, попробуйте съесть несколько свиданий. Изюминкой торта является то, что финики обильны, поэтому вы не сможете съесть слишком много за раз.

Смузи

Если вы жаждете чего-то сладкого и свежего одновременно, лучшим решением будет смузи. Просто убедитесь, что вы используете здоровые ингредиенты, такие как свежие фрукты и миндальное молоко, чтобы вы все равно получили некоторую пользу для здоровья.

Чернослив

Как и финики, они богаты клетчаткой и питательными веществами, к тому же они сладкие. Вместо конфет попробуйте чернослив как здоровую альтернативу. Чернослив с высоким содержанием клетчатки также может помочь при запорах.

Жевательные резинки без сахара

Жевательная резинка может не только контролировать вашу тягу к сахару, но даже контролировать чувство голода, тягу к еде и переедание. Хотя жевательные резинки сделаны с искусственными подсластителями, они содержат минимум калорий и не содержат сахара.

Сладости на диете

Если вы откладываете диету, потому что боитесь, что вам придется отказаться от любимых сладостей, вам не нужно. Вы можете легко поддерживать здоровую диету по своему выбору и при этом наслаждаться десертами.

Секрет в том, чтобы придерживаться десертов, которые по-прежнему имеют некоторую питательную ценность, но при этом обладают такой же аппетитностью, что и традиционные сладости. Если у вас нет времени на приготовление полезного десерта, вы всегда можете попробовать такие полезные альтернативы, как чернослив, смузи, финики, ягоды, темный шоколад или йогурт.Наслаждайтесь своим путешествием по похуданию, продолжайте есть любимые сладкие лакомства и следите за своим жиром.

35 лучших продуктов и закусок с низким содержанием сахара

Когда вы придерживаетесь диеты с низким содержанием сахара, важно внимательно следить за тем, что вы перекусываете. Что-то, что может показаться вам полезным, может быть загружено добавленным сахаром, который может сорвать весь ваш день. Вот почему мы составили список лучших закусок с низким содержанием сахара на рынке. Эти лакомства сочетают в себе белок, клетчатку и полезный жир, не перегружая вас добавленным сахаром, который содержится во многих обработанных пищевых продуктах и ​​десертах.Мы позаботились о том, чтобы каждый из наших вариантов попадал в однозначный диапазон добавленного сахара, то есть ни один из них не содержал более 8 граммов на порцию.

У нас также есть несколько советов, которые помогут вам в следующий раз, когда вы пойдете в супермаркет. Во-первых, ищите закуски, приготовленные из настоящих цельных продуктов в качестве первого ингредиента (например, упакованные закуски, в которых вместо пюре из фруктового сока, фруктового концентрата или сиропа указаны «яблоки»).

Затем убедитесь, что в нем как можно меньше общего сахара по сравнению с другими продуктами на полке, и что сахар не является первым или вторым ингредиентом.Коварные названия добавленного сахара включают: сироп из коричневого риса, нектар агавы, мед, кленовый сироп, кукурузный сироп, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, инвертный сахар, тростниковый сахар, сгущенный тростниковый сок, патока, карамель и глюкоза или сироп глюкозы.

Наконец, если вы выбираете закуску на основе молочных продуктов или фруктов, ищите варианты с пометкой «простой, несладкий», а не «оригинальный». Последнее бессмысленно, если к оригиналу действительно не добавлено ноль граммов сахара или если в списке ингредиентов нет названия сахара.

В целом, свежие или замороженные фрукты или несладкие и консервированные продукты — это всегда отличный выбор, особенно в сочетании с орехами, семенами и бобовыми, поскольку они дают вам порцию как белка, так и клетчатки, что поможет вам оставаться удовлетворенным и заряженным энергией. дольше. Чтобы помочь вам, этот список содержит заранее упакованные закуски, а также идеи простых закусок, которые вы можете приготовить дома.

Хотите приручить сладкоежка? Присоединяйтесь к нашему эксклюзивному клубу GH +, чтобы получить доступ к 21-дневному плану сахарной детоксикации Good Housekeeping , который избавит вас от тяги к сахару и поможет сформировать здоровые отношения с сладостями.

1

Органические чипсы из тортильи из нута

Гиппеас

Эти чипсы на основе нута содержат ароматических и питательных веществ. Более того, порция в 30 граммов содержит 3 грамма клетчатки, 3 грамма белка и всего 1 грамм сахара.

2

Батончики с сывороточным протеином

Клиф Бар

Увеличьте количество протеина (14 граммов!) Без сахара — в каждом из этих батончиков всего 5 граммов сахара.Он приобретает сливочный вкус от орехового масла и протеина из сыворотки.

3

Мини-оригинальные полумягкие сыры

Babybel

Оригинальный сыр на ходу — классика не зря. Babybel minis придаст вам немного энергии и поможет обуздать тягу к сахару между приемами пищи. Один кусочек содержит 5 граммов белка и совсем не содержит сахара.

4

Калифорнийский чернослив без косточек

Луни Пруни

Чернослив намного вкуснее, чем вы думаете.Они от природы сладкие (без добавления сахара!) И наполнены клетчаткой и антиоксидантами. Они также идеально сочетаются с несколькими грецкими орехами или оливками, ломтиком грейпфрута или сыром Манчего.

5

Морковь с соусом ранчо

Старая, но полезная морковь содержит много клетчатки и таких питательных веществ, как бета-каротин. Небольшая ложка заправки для ранчо подарит вкус и немного жира, чтобы помочь вам почувствовать себя сытым.

6

Чипсы из черной фасоли и зеленого горошка

Снимки урожая

Надоели обычные соленые угощения? Эти легкие и вкусные закуски бывают зеленого горошка и черной фасоли.Все три изображенных здесь содержат 1 грамм или меньше сахара на порцию.

7

Чиа Бары

Воин здоровья

Эти батончики имеют забавный вкус, например, яблочную корицу, ягоду асаи и банановый орех. Кроме того, каждый из них содержит всего 100 калорий и всего 3 грамма сахара.

СВЯЗАННЫЙ: 13 лучших протеиновых батончиков

8

Сырные палочки Pepper Jack

Сардженто
амазонка.ком

Если в детстве вы любили сыр на нити, вам понравятся эти сырные палочки от Sargento. Это взрослая версия этого сыра, подходящего для путешествий. Одна палочка содержит 5 граммов белка и не содержит сахара.

9

Лучшее печенье, миндальное масло

Эрин Бейкер

«Это лакомство на вкус похоже на вкусное овсяное печенье и содержит всего 7 граммов сахара на два печенья», — говорит Стефани Сассос, M.S., R.D.N., C.S.O., C.D.N., зарегистрированный диетолог-диетолог по номеру Good Housekeeping . «Мне нравится мягкая жевательная текстура».

10

Грейпфрут

Грейпфрут содержит все антиоксиданты цитрусовых в более сердечной и сочной форме. Кроме того, это фрукт с низким гликемическим индексом, а это значит, что он будет в меньшей степени повышать уровень сахара в крови. Соедините половину грейпфрута с кусочком сыра весом 30 грамм (например, сырной палочкой), чтобы получить еще более сытную закуску.

СВЯЗАННЫЕ: 9 самых полезных фруктов с низким содержанием сахара, которые вы должны есть

11

Пробиотический фруктовый батончик из манго

Вот и все

«Трудно найти веганские источники пробиотиков, но этот веганский продукт, не содержащий ГМО, одобренный проектом, имеет традиционный вкус жевательного фруктового батончика и пробиотики для поддержания здоровья кишечника», — говорит Сассос.

12

Жевательные укусы с фисташками

Setton Farms

Фисташки — отличный источник клетчатки и белка.Клюква, черника и кокос добавляют сладости этим закускам. Порция на два укуса даст вам 4 грамма клетчатки, 5 граммов белка и 8 граммов сахара.

13

Лопнувшее сорго

Природа Нейта

Если вы еще не слышали о сорго, приготовьтесь! Это зерно становится популярным в качестве закуски, особенно среди любителей попкорна. Ни один из трех представленных здесь разновидностей не содержит сахара.

15

Мини-пирожные с попкорном с корицей и сахаром

SkinnyPop

«Это главный продукт в моем доме!» — говорит Сассос. «В них идеальный привкус корицы и они не содержат искусственных ингредиентов». Одна порция (20 «лепешек»!) Содержит 3 грамма белка, 4 грамма клетчатки и 3 грамма сахара.

16

Стебли мускатной тыквы, корица

Настоящая еда с нуля

Корица придает этим «соломкам» нотку сладости без необходимости в тоннах сахара.На порцию всего 3 грамма сахара.

17

Хумус с овощами

Хумус сделан из нута, поэтому в нем много клетчатки, и он хорошо сочетается практически с любыми овощами: фаворитами являются огурец, сельдерей, морковь и болгарский перец.

18

Клюквенный миндаль

Тонкие пристрастия Нонни

Правильное печенье может быть полезным лакомством.«Это хрустящие, слегка сладкие и вкусные!» — говорит Сассос.

19

Снеки с хрустящими слоями из торфа

Мировой горох

Если вам нужен смелый вкус, торфяники помогут вам. Выбирайте из классического сыра, огненно-горячего, пикантного ранчо, классического лука и огненного лука.

20

Чипсы из тортильи из суперпродуктов из древних злаков

Дикий для

Эти треугольные чипсы для барбекю в воздушной подушке сделаны из теффа — зерна, богатого протеином.В каждой порции содержится 5 граммов белка и всего 2 грамма сахара.

21 год

Органические крекеры из сладкого картофеля

RW Гарсия

Порция из 16 крекеров без глютена содержит всего 2 грамма сахара. Соедините несколько кусочков сыра, и вы получите полноценный полдник.

22

Ягоды с творогом

Все фрукты — отличный выбор, так как сахар является естественным, а не добавленным, но особенно ягоды имеют как низкое содержание сахара, так и очень высокое содержание пищевых волокон, что может помочь вам дольше и дольше чувствовать себя сытым.Смешайте чашку с 1/2 стакана творога, чтобы получилось сладкое и слегка терпкое полуденное угощение.

23

Снэк-батончики с ореховым маслом

ДОБРЫЙ

Закажите шоколадный батончик с помощью этой закуски на основе орехового масла, в которую добавлено всего 8 граммов сахара по сравнению с 20 граммами, которые вы найдете в традиционной версии. Они богаты белком и содержат клетчатку из настоящих цельных пищевых ингредиентов, которые вам понравятся, например, миндаля и овса.

СВЯЗАННЫЙ: 25 лучших баров для завтрака, чтобы подпитывать напряженное утро

24

Соленый арахис в скорлупе

Hampton Farms

Что может быть лучше классической закуски, такой как арахис ?! Эти бобовые содержат 4 грамма клетчатки, 8 граммов белка, а также ключевые минералы и антиоксиданты, которые делают их столь же полезными для вас, как и сытость.

25

Греческий йогурт с меньшим содержанием сахара

Чобани

Эта линейка греческих йогуртов с низким содержанием сахара может помочь вам наполнить и утолить тягу к сливкам, в общей сложности 8 граммов сахара на порцию.Поскольку в молочных продуктах содержится натуральный сахар, это всего лишь чайная ложка добавленного типа или меньше.

СВЯЗАННЫЙ: Окончательный рейтинг лучших греческих йогуртов

26 год

Темный шоколад какао миндаль

Тощий окунутый

Эти слегка покрытые оболочкой миндаль бывают разных вкусов и портативных упаковок, так что вы можете наполнить сытную закуску 5 граммами протеина на порцию.В них всего 6 граммов сахара на унцию, в то время как арахис в шоколаде содержит более 22 граммов!

27

Яблоко Гренни Смит с арахисовым маслом

Это удобное для диабетиков сочетание поможет вам восполнить запасы богатого клетчаткой и сытного, повышающего энергию белка, который вы получите из арахиса. Для разнообразия смешайте и сочетайте с другими ореховыми маслами (например, миндальным или кешью).

28 год

Жареные и соленые фисташки

Чудесно

Фисташки, содержащие антиоксиданты, также содержат клетчатку, белок и полезный жир, что делает их очень насыщенными.Кроме того, вынимание их из скорлупы помогает вам замедлиться во время перекуса, поэтому вы можете есть меньше в целом (вместо того, чтобы бездумно пастись).

29

Слойки с арахисовым маслом и орехами

Сделанные из арахисовой пасты, кукурузной и арахисовой муки, эти слоенки представляют собой идеально хрустящие полусладкие и полусладкие закуски, которые украшают все рамки. В общей сложности 5 граммов белка и всего 1 грамм добавленного сахара на порцию делают их сытными и насыщенными питательными веществами.

30

Гималайский органический попкорн с розовой солью

Lesserevil

В одной порции этого восхитительного попкорна содержится до 5 граммов клетчатки, что делает его очень насыщенным и богатым антиоксидантами. Сделайте до 4 чашек, чтобы получить большой объем закуски с выносливостью.

31 год

Бада Бин Бада Бум

Просвещенный
амазонка.ком

Сделанные из бобов и приправ, эти пикантные закуски настолько же просты, насколько и восхитительны. Одна порция содержит 7 граммов белка, 5 граммов клетчатки и всего 1 грамм добавленного сахара. Используйте их как самостоятельную закуску или замените гренками в супах, салатах и ​​тушеных блюдах.

СВЯЗАННЫЙ: 60+ здоровых закусок, содержащих 200 калорий или меньше

32

Вареные артишоки

Еще одна простая (но очень изысканная) идея: артишоки на пару, которые можно быстро приготовить в микроволновой печи.Приправьте лимонным соком и приправой, например, солью и перцем или хлопьями чили. Затем окунитесь в обильную 1/3 чашки хумуса или соуса на основе греческого йогурта.

33

Изысканный чеснок, травы и миндаль с оливковым маслом

Миндаль Blue Diamond

В этих изысканных миндальных орехах всего лишь грамм сахара — они богаты вкусом, клетчаткой и 6 граммами белка на порцию в 170 калорий. Съешьте их с сыром и несладкими сухофруктами в качестве легкой закуски или самостоятельной закуски.

34

Чипсы с сыром чеддер

Шепот

Whisps содержат до 8 граммов белка на 0 граммов сахара. Добавляйте их в качестве начинки, сочетайте с фруктами или наслаждайтесь самостоятельно, чтобы получить сытную сырную закуску, которую также можно долго хранить.

35 год

Тыквенные семечки, жареные и соленые

Эдем

Попробуйте эти пикантные или пряные семечки для легкого добавления в качестве начинки или звездной закуски.Каждый пакет содержит ноль граммов сахара, но наполнен вкусом — плюс 4 грамма клетчатки и 8 граммов белка.

36

Сахарный шок: скрытый сахар в вашей пище и более 100 умных свопов для сокращения

Хотите узнать больше о том, как определить скрытые ловушки сахара в пище, снизить потребление сахара, похудеть и улучшить общее состояние здоровья? Ознакомьтесь с этим простым в использовании руководством, которое поможет вам понять и контролировать количество добавляемого сахара, которое вы потребляете.

Кейтлин Пири
Старший редактор
Кейтлин начала свою карьеру в качестве репортера в исследовательском отделе Real Simple, а затем стала редактором по вопросам здоровья в Family Circle, прежде чем присоединиться к команде Hearst.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

7 самых вкусных десертов с исключительной диетой | Легкие десерты AIP

«Ой, я начал более здоровый образ питания, и теперь это, вероятно, означает, что я не могу есть десерты с исключающей диетой».

ЛОЖЬ! ЛОЖЬ! ЛОЖЬ!

Веган? Палео? Средиземноморье? Без яиц? Без молока? Не содержит глютен? Без арахиса? Не проблема.

Здесь, в FWDfuel, мы верим, что когда есть желание, есть способ. Мы также считаем, что если вам нравится десерт, пусть будет так.Вам просто нужно научиться ориентироваться в системе сладостей.

К счастью, мы уже сделали это за вас.

На самом деле, мы потратили недели на создание версий ваших любимых классических десертов с меньшим содержанием сахара и более питательными веществами. Честно говоря, какой смысл жить, если нельзя есть вкусной и невероятно сытной еды ?!

Независимо от того, какую элиминационную диету вы начали соблюдать, убрали ли вы молочные продукты, глютен, орехи, сахар, яйца или все вышеперечисленное, у нас есть 7 удивительных рецептов, которые пощекотят ваши вкусовые рецепторы.

И, эй, даже если вы не верите в отмену определенных продуктов для облегчения хронических симптомов, почему бы не попробовать эти десерты просто потому, что они не заставят вас чувствовать вздутие живота и усталость?

Устранение диетических десертов? Приходите к нам!

Лучшие десерты с исключительной диетой

1. Сливочное кокосовое мороженое

Этот рецепт десерта настолько прост и прост, что не заслуживает даже формального рецепта! У нас много читателей, которые любят холодные сливочные лакомства.Мы вас слышим! Пожалуйста, знайте, что это было создано специально для вас.

Для любителей мягкой порции:

Шаг 1 : Смешайте 1/2 банки жирного консервированного кокосового молока и 1 стакан ваших любимых замороженных фруктов в блендере до кремообразной консистенции. (На фото выше замороженная клубника. Следующие лучшие вкусы — это банан, малина и черника). Если у вас есть время, поднесите ложку к банке с кокосовым молоком и смешайте масло и сливки, пока не получите однородную консистенцию. Обычно это делает мороженое более аппетитным.

Шаг 2 : Выньте и сразу подавайте ложкой.

Шаг 3: Возможность добавления корицы или тертой кокосовой стружки для улучшения вкуса и текстуры. (Для тех, кто придерживается меда или клена в своем рационе, добавьте 1 чайную ложку в смесь кокосового молока и фруктов.)

Кстати, этот рецепт творит чудеса, когда в холодильнике есть фрукты, которые вот-вот испортятся. Просто вымойте его, заморозьте и смешайте соответствующим образом.

Для тех, кто любит вкусное, твердое, но вязкое мороженое, в которое можно вонзить зубы:

Шаг 1 : Смешайте 1/2 банки полножирного консервированного кокосового молока и 1 стакан ваших любимых замороженных фруктов в блендере до кремообразной консистенции.

Шаг 2 : Перелейте смесь в контейнер прямоугольной формы глубиной несколько дюймов.

Шаг 3 : Заморозьте на час или два и долго зачерпывайте ложкой мороженого.

Как самый большой гурман в команде, я очень серьезно отношусь к своим десертам с исключительной диетой. Для стойких любителей мороженого я рекомендую вычерпать сливочную часть консервированного кокосового молока и заморозить ее на несколько часов. Затем я беру замороженное кокосовое молоко, 1-2 замороженных банана, 1/4 чайной ложки экстракта мяты и горсть сырых ядер какао и пропускаю их через машину Yonanas, чтобы получить чистую версию мороженого с мятой и шоколадной крошкой! (Кстати, это огромный выигрыш для всех, кто ищет десерты AIP.AIP — это диета по аутоиммунному протоколу.)

2. Банановый хлеб в шоколаде

В любое время, когда мы можем создать сладкое лакомство, которое также поддерживает здоровье кишечника, кожи, костей, мышц и связок, мы находимся в этом !!

Оцените эти вкусные и простые в приготовлении кусочки бананового хлеба. Идеально подходит для перекуса перед тренировкой или в качестве полезного для здоровья десерта после ужина. Это также хорошо, если вы в пути и нуждаетесь в быстром источнике протеина после тренировки. Хотя аминокислотный профиль в коллагеновых пептидах не так полезен для восстановления, как сыворотка травяного откорма или некоторые другие растительные белки, это определенно лучше, чем полное отсутствие белка !!

Банановый хлеб в шоколаде

• 1/4
  чашка
  пюре, перезрелый банан
• 1/2
  чашка
  коллагеновые пептиды
• 1/4
  чашка
  миндальное масло или кленовое масло из семян подсолнечника
• 1/4
  чашка
  кокосовая мука
• 1
  чайная ложка
  корица
• Необязательные дополнения: горсть шоколадной стружки или какао-крупки.
• Дополнительное покрытие: порошок какао, тертый кокос, дробленые орехи, семена конопли, овсяные хлопья.

1. Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне.

2. После того, как ингредиенты равномерно перемешаны и сформируется текстура, похожая на тесто. Добавьте шоколадную стружку или како-крупку, если хотите. Зачерпните ложкой и скатайте в шарики. Необязательно: обвалять в какао-порошке или топпинге по выбору для более элегантного внешнего вида и улучшенного вкусового профиля.

3. Охладите до подачи на стол.

Для всех, кто интересуется, наши любимые коллагеновые пептиды производятся Vital Proteins, а лучшее масло из кленовых семян подсолнечника производится на 88 акрах.Масло подсолнечника с ванильными специями тоже очень вкусное в этом рецепте.

Кстати, если вы охотитесь за десертами AIP, замените ореховое или семенное масло жареным кокосовым маслом. Буквально все, что вам нужно сделать, это бросить обжаренные кокосовые чипсы в кухонный комбайн и взбивать до густоты и кремовой консистенции, как ореховое масло.

3. Декадентские темные шоколадные блондины

Этот десерт нуждается в подробном описании?

Нет.

Эти красавицы веганские и не содержат 8 основных аллергенов.Не уверен, что еще можно пожелать, если вы ищете вкусного человека, который понравится публике. Основа этого классического десерта с исключающей диетой на самом деле — нут , но шшш, никто не должен знать.

Если у вас в доме есть любитель десертов, который обычно страдает запором, все, что я могу сказать, — добро пожаловать.

Декадентские темные шоколадные блондинки

• 1
  15 унций
  банка бобов гарбанзо (промытые и высушенные)
  (Это примерно 1.5 чашек)
• 10
  Финики маджхоль
  (Обязательно вытаскивайте ямы !!!)
• 3
  TBSP
  кокосовое масло, топленое
• 2
  чайная ложка
  экстракт ванили
• 1/2
  чайная ложка
  пищевая сода
• 1
  чайная ложка
  порошок для выпечки
• 1/4
  чайная ложка
  морская соль
• 1 / 3-1 / 2
  чашка
  кусочки темного шоколада

1. Установите духовку на 350F и смажьте сковороду 8 × 8 жиром.

2. Достаньте кухонный комбайн и смешайте нут, финики, ваниль, соль и кокосовое масло. Взбивайте, пока не образуется однородное тесто.

3. Добавьте шоколад в кухонный комбайн и взбейте, если вы предпочитаете более мелкие кусочки, разбросанные по тесту. В противном случае сложите кусочки шоколада вручную.

4. Равномерно вылить тесто в форму для выпечки.По желанию можно посыпать сверху несколькими щепотками морской соли.

5. Выпекать 25-30 минут или до тех пор, пока края не станут темно-коричневыми. Обязательно вставьте зубочистку в центр, чтобы убедиться, что она выходит чистой.

6. Из-за используемых ингредиентов готовый продукт может выглядеть немного недоваренным. Это нормально! Дайте постоять на решетке для охлаждения в течение 25-30 минут, прежде чем подавать и наслаждаться!

4.Яблоки запеченные с кленом и корицей с пеканом

Этот восхитительный десерт идеально подходит практически каждому человеку на планете, независимо от того, какая у вас чувствительность к пище и какой диете вы придерживаетесь. Эти запеченные фаршированные яблоки не содержат 8 основных аллергенов, а состав ингредиентов должен соответствовать практически любым диетическим потребностям.

Яблоки, запеченные с кленом и корицей, пекан

• 4
  Средняя
  яблоки
  Выбери свой любимый!
• 1/3
  чашка
  ореховое или семенное масло на ваш выбор
  Масло из семян подсолнечника отлично подходит для лечения аллергии на орехи и подходит для большинства планов по избавлению от них.Масло ореха пекан, хотя дорогое масло или миндальное масло с корицей, может стать декадентским удовольствием!
• 1/4
  чашка
  чистый кленовый сироп или мед
• 10
  TBSP
  овес
• 2
  TBSP
  измельченные орехи пекан
  ИЛИ миндаль или любые орехи, которые вы можете раздавить в своем доме!
• 2
  чайная ложка
  корица

1. Разогрейте духовку до 350.В небольшой миске смешайте масло с орехами и семенами, клен и корицу. Отложите в сторону.

2. Сердцевина каждого яблока (нож подойдет) и выложить на противень, выстланный пергаментной бумагой.

3. Заполните дно каждого яблока овсом. Постарайтесь распределить равномерно. Овес будет служить пробкой для начинки.

4. Возьмите большую ложку начинки и вылейте в центр каждого яблока.Сверху посыпать измельченными орехами пекан.

5. Накрыть фольгой и запекать 40-45 минут, затем жарить 1-2 минуты, чтобы яблоки стали хрустящими.

Совет от профессионала: Этот прекрасный десерт AIP хорошо сочетается со сливочным кокосовым мороженым, особенно если в качестве ароматов выбраны банан и корица. См. Десерт №1 элиминационной диеты.

Хотите знать, что наверху декадентских белых хлопьев? Кусочки какао-масла!

Самым большим преимуществом этого десерта с исключительной диетой является то, что он практически не считается десертом.Другими словами, вы можете использовать это, чтобы удовлетворить свое пристрастие к сладкому, не «падая с повозки».

5. Жевательные печенья с чипсами

Какой человек не смог бы извлечь пользу из восхитительно чистого и простого рецепта печенья ?!

Если вы любите шоколадную стружку, поджаренные кокосовые хлопья, сырые какао-бобы, сухофрукты, чиа, льняное семя или все вышеперечисленное, этот рецепт печенья является победителем во всех отношениях. Также включены замены для основных ингредиентов. Просто выберите свою «фишку» и займитесь своим плохим «я»!

Печенье с жевательными чипсами

• 2 1/4
  чашка
  Миндальная мука
• 3/4
  чашка
  кокосовый сахар
  Возможность заменить на 1/2 стакана чистого клена или меда
• 1
  яйцо
  Яйцо чиа или льняное яйцо также отлично подойдет тем, кто не ест яйца.
• 1/2
  чашка
  слегка растопленное кокосовое масло
• 1
  чайная ложка
  экстракт ванили
• 1
  чашка
  хруст по вашему выбору
  Поджаренные кокосовые хлопья, какао-крупка или шоколадные чипсы Enjoy Life — отличные варианты!

1. Смазать маслом противень и разогреть духовку до 350.

2. В миске среднего размера смешайте яйцо, сахар, кокосовое масло и ваниль до получения однородной массы.

3. Добавьте муку и продолжайте помешивать, пока не сформируется тесто. Складывайте фишки по своему вкусу.

4. Выпекать 10 минут или пока края не станут золотисто-коричневыми.

5. Дайте остыть в течение 5 минут и наслаждайтесь!

6. (Без суждений, если вы решите взять сливочное кокосовое мороженое из №1 и приготовить мини-бутерброд !!!)

Между прочим, тесто для жевательного печенья с чипсами хорошо замораживается и может изменить правила игры, если вам нужно что-то быстрое для мероприятия.Я часто делаю большую партию теста раз в 2 месяца и бросаю ее в морозильную камеру на случай чрезвычайных обстоятельств. Только не забудьте дать ему разморозиться в течение 30 минут или около того, поскольку кокосовое масло затвердевает в холодном состоянии.

Неожиданное приглашение на вечеринку по случаю дня рождения трехлетнего ребенка, выпускной колледж или празднование выхода Марты на пенсию? #сделано!

6. Чистый кофейный торт

Хорошо, если быть честными, этот рецепт требует больших усилий. Однако это вкусно и того стоит! Время от времени мы все могли бы съесть небольшой кофейный пирог.

Чистый кофейный торт

• 1
  чашка
  мука из тигровых орехов
• 1/3
  чашка
  маниока мука
• 1/3
  чашка
  кокосовый сахар
• щепотка соли

Влажные ингредиенты

• 3
  TBSP
  топленое кокосовое масло
• 1/4
  чашка
  несладкое яблочное пюре
• 1
  чайная ложка
  яблочный уксус
• 1
  чайная ложка
  экстракт ванили
  (опустить для AIP)
• 2
  TBSP
  кокосовое молоко
  (или любое молоко, которое у вас есть под рукой)

Топпинг из крошки

• 1/4
  чашка
  кокосовая мука
• 1/4
  чашка
  измельченный кокос
• 1
  TBSP
  корица
• 1/4
  чашка
  кокосовое масло
• 1/4
  чашка
  чистый клен или мед

1. Разогрейте духовку до 325F и смажьте квадратную форму для выпечки или большую форму для выпечки.Хорошо подойдет форма для запекания 6 × 8. Отложите в сторону.

2. Добавьте сухие ингредиенты в миску и вилкой удалите комки.

3. В отдельной миске смешайте кокосовое масло, яблочное пюре, уксус и ваниль. Добавьте влажную смесь в сухую и перемешивайте, вливая молоко по мере замешивания, пока не образуется тесто.

4. Равномерно распределите тесто в подготовленной форме для торта с помощью лопатки.Отложите в сторону.

Топпинг

1. В небольшой миске вручную взбейте все ингредиенты в рассыпчатую смесь с помощью вилки или небольшого венчика, чтобы получить более крупные крошки.

2. Посыпьте смесью крошек поверхность теста ложкой, оставив крошки как можно более нетронутыми.

3. Выпекайте 25 минут, дайте остыть и подавайте к столу!

Хотя на самом деле это десерт AIP, он не будет входить в категорию десертов easy AIP, поэтому продолжайте прокручивать, если вы предпочитаете рецепты с 5 или менее ингредиентами.

7. Шоколадно-апельсиновые трюфели

Эти вкусные лакомства творят чудеса, когда вы спешите и вам нужно быстро набраться сил, чтобы не почувствовать себя вялым. Главный бонус? Их так легко приготовить, и эти трюфели может выдержать любой человек. Даже те, кто придерживается строжайшей элиминационной диеты, обычно могут употреблять их без проблем. Для тех, кто ищет легкие десерты AIP, этот торт лучше всего. Если вы не знаете, с чего начать, обязательно подпишитесь на нашу серию видеороликов о элиминационной диете, где вы найдете секретные советы и рекомендации, как начать элиминационную диету.

Погодите, еще один бонус! Этих маленьких ребят можно заморозить на срок до 3 месяцев, что делает их еще одним идеальным вариантом, когда вам нужно принести в последнюю минуту десерт на мероприятие или семейный праздник.

Шоколадно-апельсиновые трюфели

• 10
  мягкие финики без косточек
• 1
  апельсин
  (Нам нужно 2 чайных ложки апельсинового сока и цедру целого апельсина)
• 1
  TBSP
  кокосовое масло
• 3
  TBSP
  сырой какао-порошок
  Совет от профессионала: порошок рожкового дерева также имеет прекрасный вкус, если вы ищете десерт AIP.
• 2
  TBSP
  из «пыли»
  Это может быть какао или порошок рожкового дерева, семена конопли, измельченные кокосовые хлопья и т. Д.

1. Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне до получения однородной массы, при необходимости соскребая лопаткой по бокам.

2. Возьмите 1/2 TBSP смеси и скатайте руками шарик.

3. Обваляйте шарики в порошке по вашему выбору до полного покрытия.

4. Хранить в холодильнике до недели или в морозильной камере в течение 3 месяцев.

Профессиональный совет: выберите несколько различных присыпок для трюфелей. Это улучшает презентацию и, что более важно, заставляет вас выглядеть так, как будто вы окончательный десертный ниндзя.

Ищете другие идеи рецептов? Дайте нам знать! Мы создаем эти смеси, исходя из потребностей и желаний нашей аудитории.И если вам понравился этот список и вы хотите узнать немного больше, ознакомьтесь с нашим рецептом чистого праздничного торта и нашей статьей о лучших сладких свопах (здоровая альтернатива вашим любимым сладостям), а также с нашими рецептами завтрака с исключающей диетой!

Вы успешно подписались!

Диета с низкоконцентрированными сладостями | Путь к росту

Диета с низким содержанием концентрированных сладостей помогает контролировать уровень сахара в крови за счет исключения большинства простых сахаров (концентрированных сладостей) из продуктов, которые вы едите.Все углеводы расщепляются на сахар по мере их употребления в пищу и переваривания. Есть два разных типа углеводов: сложные и простые. Самые простые сахара считаются концентрированными сладостями. Простые углеводы вызывают быстрое повышение уровня сахара в крови.

Ваш врач может назначить вам низкоконцентрированную сладкую диету, если:

• у вас диабет или вы подвержены риску развития сахарного диабета
• вы принимаете лекарства, которые могут вызвать повышенный уровень сахара в крови
• у вас диарея

необходимо соблюдать следующие рекомендации:

Whoin Crack2
Обеденные булочки из цельной пшеницы
Кексы из цельной пшеницы
Попкорн
Крендели
Приготовленные хлопья
Сухие каши (несладкие)
Картофель (белый или сладкий)
Макаронные изделия из цельной пшеницы
Коричневый рис

Используйте жиры в умеренных количествах

Примечание. Многие продукты без сахара, а также многие другие продукты, перечисленные в столбце «Разрешенные продукты», не обязательно «не содержат углеводов». Следовательно, эти продукты могут повышать уровень сахара в крови, и при употреблении этих продуктов важно контролировать порции.

Заявление об ограничении ответственности : Эта информация не предназначена для замены или замены профессиональной медицинской консультации, которую вы получаете от врача вашего ребенка.Содержимое, представленное на этой странице, предназначено только для информационных целей и не предназначено для диагностики или лечения проблем со здоровьем или заболеваний. Пожалуйста, проконсультируйтесь с лечащим врачом вашего ребенка с любыми вопросами или проблемами, которые могут у вас возникнуть в отношении состояния здоровья.

Дата отзыва: 05/2018

15 натурально подслащенных десертов, когда вы сокращаете потребление сахара

Примерно год назад я осознал (или просто отказался от этого…), что мне нужно что-то делать с потреблением сахара.Я люблю сладкое, но всякий раз, когда я действительно баловался, я замечала, что после этого не чувствую себя хорошо. У меня заболел живот, и я чувствовал себя вялым. После некоторых исследований я понял, что мое тело может плохо реагировать на постоянные скачки сахара в крови. Другими словами: я ел слишком много десертов. Это душераздирающее осознание привело меня к поиску естественно подслащенных десертов.

Поскольку я не хотел полностью исключать десерты из своего рациона, я глубоко погрузился в мир сахара и решил исключить рафинированный сахар из своего рациона.Жизнь слишком коротка, чтобы время от времени не баловать себя! Нам посчастливилось жить в то время, когда у всех нас есть доступ к неограниченному количеству блюд или рецептов, которые могут удовлетворить любые диетические потребности.

Во-первых, мы должны разбить различные типы сахаров. Рафинированный сахар — это подсластители, произведенные из сахарного тростника или сахарной свеклы (включая белый и коричневый сахар, патоку, тростниковый сахар и т. Д.) Натуральный сахар — это фрукты, мед, кленовый сироп и кокосовый сахар.Натуральный сахар обрабатывается в меньшей степени, чем рафинированный сахар, который должен пройти процесс очистки, чтобы превратиться в белый сахар, коричневый сахар и т. Д. Я стараюсь избегать обработанных пищевых продуктов, поэтому имеет смысл также избегать обработанных сахаров.

1 из 16

Натуральный сахар и рафинированный сахар

Натуральный сахар имеет гликемический индекс от низкого до среднего, а рафинированный сахар — с высоким гликемическим индексом. Кровеносная система усваивает углеводы с более высоким гликемическим индексом быстрее, чем с более низким индексом, в результате чего уровень сахара в крови быстро повышается.Затем ваша поджелудочная железа должна работать сверхурочно, чтобы снизить уровень сахара в крови, из-за чего вы чувствуете себя вялым и утомленным. Чем дольше это длится, тем более разрушительными будут долгосрочные последствия: подумайте о прибавке в весе, ожирении и диабете.

Хотя я не обязательно искал пользы для здоровья от сахара, полезно знать, что сахарный тростник содержит очень мало питательных веществ, в то время как натуральный сахар обычно содержит больше питательных веществ.

Почему бы вам не выбрать самый питательный вариант? * Быстрое замечание : мы не говорим, что нужно идти ва-банк с натуральными сахарами или что они обязательно полезны для вас. Вам все равно нужно внимательно следить за потреблением сахара!

Для меня замена рафинированного сахара натуральным означала, что если я хочу чего-нибудь сладкого, мне, скорее всего, придется испечь это самому. Когда дело доходит до выпечки, возникает много сложностей, поэтому я оставил это на усмотрение профессионалов. К моему удивлению, существует множество удивительных рецептов, в которых используется только натуральный сахар. Поверьте, они не разочаруют!

Прокрутите до лучших десертов с натуральными сладостями…

2 из 16

Эти кексы могут быть сделаны без зерна и без молока, что делает их одним из моих любимых десертов с натуральными сладостями благодаря восхитительному сочетанию банана, ананаса и кокоса.

3 из 16

Пирог с пеканом от Cookie & Kate

Получите удовольствие от этого великолепного и вкусного рецепта пирога с орехами пекан. В отличие от большинства пирогов с орехами пекан, которые подслащены кукурузным сиропом и рафинированным сахаром, этот пирог с пеканом естественно подслащен настоящим кленовым сиропом.

4 из 16

Этот потрясающий пирог без злаков и веганский, что делает его идеальным летним десертом. Но вот почему он в моем списке обязательных. Корочка сделана из кокосового масла, а начинка натуральным образом подслащена апельсиновым соком и медом / кленовым сиропом.

5 из 16

Держите его прохладным с небольшим количеством пудинга, это один из самых вкусных десертов с натуральной сладостью! Кленовый сироп также сохраняет естественную подслащенность этого рецепта.

6 из 16

На мой взгляд, сезон мороженого круглый год, и этот рецепт веганского десерта из пяти ингредиентов, палео, без глютена и рафинированного сахара настолько хорош, насколько это возможно. О, и это всего лишь пять минут активной подготовки. Этот рецепт требует меда, но вы также можете заменить его кленовым сиропом.

7 из 16

Этот чизкейк без зерен очень просто приготовить для следующей встречи с очень вкусной начинкой с лимоном и медом.

8 из 16

Эти веганские и зерновые пирожные так же вкусны, как и полезны для вас. Это один из моих самых любимых десертов с натуральными сладостями, благодаря финикам, которые также помогают создать нежную текстуру.

9 из 16

Иногда вам просто нужны старые добрые булочки с корицей, а этот — настоящее лакомство.В этом рецепте в качестве подсластителей используются кокосовый сахар и кленовый сироп, и вы также можете сделать их безмолочными / веганскими, используя безмолочное масло и миндальное молоко, или обычное масло / молоко тоже хорошо.

10 из 16

Вам просто не нравится классическое песочное печенье? Они сделаны из миндальной муки и кленового сиропа, и на вкус они не отличаются от классических, если не лучше.

11 из 16

Побалуйте себя сладким этим восхитительным печеньем с шоколадной крошкой. Благодаря кокосовому сахару они также имеют приятный жевательный вкус.

12 из 16

Вы никогда не догадались бы, что этот шоколадный торт — сладкий десерт от природы — он вызывает всеобщее восхищение, — но при этом его выпекают на одной сковороде. Да, просто запеките его, вылейте сверху немного глазури, добавьте немного шоколадной стружки для хорошей меры, и готово!

13 из 16

Нужен еще один вариант мороженого? Этот рецепт клубничного ревеня такой веселый, вкусный десерт. Клубника и бананы делают его сладким и ароматным, а завихрение ревеня делает его сладким и острым.

14 из 16

Банановый хлеб не побьешь, и этот рецепт ничем не хуже рецепта твоей мамы. Этот рецепт, однако, естественным образом подслащен медом или кленовым сиропом, предлагая некоторые микроэлементы, которых нет в белом сахаре.

15 из 16

Украсьте свой следующий прием пищи этим клубничным пирогом с маскарпоне с корочкой пирога из миндальной муки без глютена, подслащенной кленом пушистой начинкой из маскарпоне и свежей клубникой сверху.

16 из 16

Чувствуешь себя английским? Взбейте его липкий пудинг из ириски, когда в следующий раз захотите приготовить естественно подслащенный десерт с содержанием углеводов менее 7 г на порцию.Чтобы сохранить низкий уровень углеводов, финики были заменены сиропом якон, в котором всего около 12 г на столовую ложку. В качестве соуса требуется Swerve Brown и Bocha Sweet или подсластитель на основе аллюлозы, чтобы создать липкий насыщенный соус, имитирующий карамель.

Этот пост был первоначально опубликован 19 июня 2019 г. и с тех пор обновляется.

10 лучших полезных десертов — пара поваров

Эти полезные десерты восхитительно полезны и их легко приготовить.Обмани всех полезными рецептами, которые восхитительны на вкус!

Хотите сладкое угощение, которое не будет излишне снисходительным? Вы пришли в нужное место. В течение многих лет мы работали над тем, чтобы взломать код для полезных десертов, которые являются восхитительно полезными . На самом деле это сложнее, чем кажется! Десерт — это угощение. Вы можете съесть столько безвкусных рецептов пудинга из авокадо, прежде чем откажетесь от идеи.

Вот список наших лучших рецептов полезных десертов , которые легче стандартных и при этом имеют прекрасный вкус! Наши критерии «здорового» угощения? Это сладкий рецепт, в котором используются полезные ингредиенты, такие как овес, ореховое масло, йогурты и даже овощи.Большинство рецептов, представленных ниже, не содержат глютена, и многие из них являются веганскими. Если в рецепте используется сахар, его меньше, чем в стандарте, но все же достаточно, чтобы он был приятным на вкус.

А теперь… 10 полезных десертов!

Вот любимый трюк для рецептов полезных десертов: овсяные батончики с арахисовым маслом! Это все, что вам нужно в угощении: неотразимый сладкий аромат арахиса, жевательная текстура и немного моросящего сверху шоколада! Эти батончики из овсянки без запекания похожи на наше знаменитое печенье Bliss Bite, но они проще и полезнее (если это возможно).Это сладкое лакомство оптимизирует цельнозерновой овес, но при этом выделяется сладким, соленым и сытным вкусом.

Получить рецепт

Лучший рецепт здорового десерта, когда возникает тяга к шоколаду? Настоящий полезный шоколадный пудинг! По вкусу он похож на пудинг из темного шоколада, но это просто греческий йогурт, темный какао-порошок и кленовый сироп. Вы получаете протеин и пробиотики из йогурта, пока принимаете шоколад. Более того, вы можете сделать это за 2 минуты! Или попробуйте веганский шоколадный пудинг на растительной основе.

Получить рецепт

Вот любимый невероятно вкусный здоровый десерт: бананы в шоколаде! Хруст хрустящего покрытия из темного шоколада вокруг ледяного банана творит чудеса. Вот новинка для нас: приготовление небольших кусочков банана в шоколаде! В морозильную камеру он подарит вам полезное лакомство в любое время, когда вам захочется шоколада.

Получить рецепт

Хотите легкий полезный десерт? Не ищите ничего, кроме обжаренных яблок! Нет необходимости в выпечке и предварительной подготовке.Просто нарежьте несколько яблок, обжарьте их в масле и специях, и бац ! Съешьте его теплым, посыпав ванильным мороженым или взбитыми сливками, и ничего лучше. На самом деле, зачем вообще делать яблочный чипс или яблочный пирог?

Получить рецепт

Представьте себе: печенье, приготовленное из всех полезных для вас ингредиентов, но по вкусу напоминающее лакомство. Да, с этим полезным овсяным печеньем это возможно! В тесте для этого печенья нет масла, сахара-рафинада и муки. Но они восхитительно сытны на вкус как детям, так и взрослым. Магия? Финики Medjool придают сладость, ореховое масло добавляет насыщенности, а жареный кокос и мини-шоколадная стружка добавляют нюанс и аромат.

Получить рецепт

Рецепт шоколадного торта с кабачками получается таким насыщенным и шоколадным! Это изобретательный способ есть настоящие цельные продукты в форме десертов с миндальным маслом, кленовым сиропом и кабачками! Кабачки делают его очень влажным, липким и достаточно сладким.В нем нет глютена и молочных продуктов.

Получить рецепт

Жаждете теста для печенья, но хотите быть здоровым? Мы получим это. Тесто для печенья не является здоровой пищей, а нут не похож на тесто для печенья. Но этот рецепт теста для печенья из нута на самом деле вкусный! В нем используется масло и сахар, но меньше, чем в стандартном тесте. Так вы почувствуете, что наслаждаетесь удовольствием!

Получить рецепт

Вот один из наших любимых новых способов быстро приготовить фруктовый десерт: жареные персики! Бросьте эти сладкие, сочные фрукты в жаровню, чтобы они стали мягкими и карамелизированными.Затем посыпьте их ванильным мороженым и свежей мятой, и это одно из лучших угощений на планете. Это полезный десерт, которым все бредят. Обязательно используйте самые спелые персики.

Получить рецепт

Какой здоровый десерт без черного шоколада? В этом рецепте шоколадной коры темный шоколад сочетается с сырой киноа, тыквенными семечками и сушеной вишней для получения питательного и полезного лакомства.Это вкусно, но полно цельных продуктов.

Получить рецепт

Они пушистые, жевательные, шоколадные, и на сегодняшний день это одна из любимых вещей, которые выходят из нашей кухни. Попробуйте эти пирожные из сладкого картофеля! Зачем прятать овощи в десертах, если их можно с гордостью провозглашать? Эти пирожные как нельзя более восхищаются интерьером из сладкого картофеля. Он обеспечивает лучшую жевательную консистенцию и насыщает их питательными веществами. Это невероятно вкусный , с богатым вкусовым нюансом, который делает их вкуснее, чем у стандартного брауни.

Получить рецепт

Поприветствуйте это вкусное и полезное печенье: веганское печенье без выпечки с тахини! Оказывается, тахини идеально подходит для приготовления шоколадного печенья без арахисового масла. Эти младенцы восхитительно жевательные, с темным шоколадным вкусом и подслащены кленовым сиропом.

Получить рецепт

Еще несколько рецептов полезных десертов…

У нас есть еще много идей, откуда они пришли! Вот еще несколько победителей рецептов десертов:

Распечатать
часы значок часов

Описание

Эти овсяные батончики с арахисовым маслом — лучший трюк! Это не выпечка, легкая и полезная; и аромат вне этого мира.

• 1 стакан сливочного арахисового масла (без добавления сахара или подсолнечного масла без орехов)
• ½ стакана меда (или ½ стакана сиропа агавы * для веганов)
• 4 стакана овсяных хлопьев Old Fashioned
• ½ чайной ложки кошерной соли
• ½ чайной ложки корицы
• 1 унция темного шоколада (2 больших квадрата)

1. Смешайте арахисовое масло, мед, овес, соль и корицу в миске. Положите лист пергаментной бумаги на форму 9 x 9.Выложите ингредиенты на сковороду и придавите их ровным слоем. Используйте небольшой стакан, чтобы перекатить его сверху, чтобы он стал гладким.
2. Заморозьте стержни на 10 минут. Достаньте сковороду из морозильной камеры и возьмите пергамент, чтобы вынуть ее из сковороды. Нарежьте 20 прямоугольников (4 х 5 дюймов) или 40 маленьких прямоугольников.
3. В микроволновой печи с короткими интервалами или над пароваркой растопите шоколад, помешивая, пока он не превратится в блестящий шоколад. Если вы используете микроволновую печь, используйте короткие порции по 10 секунд или около того и помешивайте после каждой: будьте осторожны, чтобы не перегреть шоколад и не допустить попадания воды в шоколад, что может привести к его схватыванию.Когда растает, сбрызните решетку и дайте остыть. Вы можете съесть прямо сейчас или поставить в холодильник примерно на 1 час для более твердой текстуры. Хранить в холодильнике до 2 недель (или в заморозке в течение нескольких месяцев, помещая вощеную бумагу между слоями).

Банкноты

* Кленовый сироп, как правило, является нашим предпочтительным подсластителем, но вкус и текстура меда действительно делают эти батончики. Поскольку кленовый сироп не такой липкий, как мед, в качестве веганского заменителя мы рекомендуем сироп агавы.

• Категория: Десерты
• Метод: Без выпечки
• Кухня: Здоровая

Ключевые слова: Рецепты полезных десертов

Еще коллекции десертов

Хотите побаловать себя? У нас тоже есть такие. Вот еще несколько мест для просмотра:

Торт на завтрак? Исследование говорит, что действуйте | Снижение веса

Хорошие новости для вашего ребенка: вы можете не только есть пирожные на завтрак, но и помочь вам сбросить вес, говорится в новом исследовании.

В исследовании участники с ожирением, которые ели завтрак с высоким содержанием белка и углеводов, который включал десерт, были лучше способны придерживаться своей диеты и дольше сохранять лишние килограммы, чем участники, которые ели низкоуглеводный низкокалорийный завтрак, который это делал. не включать сладости.

Полученные данные свидетельствуют о том, что время приема пищи и ее состав играют роль в потере веса. Углеводы и белок, съеденные за завтраком, могут держать нас сытыми в течение дня, плюс, если позволить себе немного сладкого, помогает подавить тягу к этим продуктам, сказал исследователь исследования д-р.Даниэла Якубович из Тель-Авивского университета в Израиле.

Диетологи сказали, что у них смешанные чувства по поводу исследования. Некоторые говорят, что десерт на завтрак — это запретная диета, и он действительно может усилить тягу к сладкому.

«За миллион лет я бы никогда не порекомендовала печенье или пирожные на завтрак», — сказала Кэтрин Талмэдж, зарегистрированный диетолог и автор книги «Простая диета» (LifeLine Press, 2011), которая не принимала участия в исследовании.

Другие сказали, что есть что-нибудь сладкое за завтраком — это нормально, если это часть здорового питания.

Но эксперты сошлись во мнении, что обильный сбалансированный завтрак может помочь сохранить потерю веса. Обильный завтрак может подавить вашу тягу к еде и снизить вероятность переедания остатка дня.

«Меньше всего вам хочется поужинать и умереть с голоду», — сказала Хизер Манджери, консультант по питанию и представитель Академии питания и диетологии. «Это время, когда так много людей переедают».

Торт на завтрак

В исследовании приняли участие 193 взрослых с ожирением, половина из которых была случайным образом назначена на большой 600-калорийный завтрак, который включал в себя «десертный» предмет, такой как печенье, торт или пончик.Другая половина съела небольшой 300-калорийный завтрак. Обе группы потребляли одинаковую общую суточную калорийность — 1600 калорий для мужчин и 1400 для женщин. (Группа с обильным завтраком съела обед поменьше, 300 или 400 калорий.)

После 16 недель строгого соблюдения этой диеты обе группы потеряли примерно одинаковое количество веса. Однако в течение периода последующего наблюдения, когда участникам советовали придерживаться диеты, но они могли есть больше, если бы они были мотивированы голодом, небольшая группа завтрака набрала 24 фунта, в то время как большая группа завтрака потеряла в среднем 15 фунтов. .

Кроме того, те, кто ел большой завтрак с десертом, имели более низкий уровень гормона голода грелина и меньшую тягу к еде, чем те, кто ел небольшой завтрак без десерта.

Когда мы сидим на диете, мы становимся более голодными, повышается уровень грелина и снижается метаболизм. Обильный завтрак, включающий белок, углеводы и сладости, может противодействовать этим изменениям, поэтому люди могут поддерживать потерю веса с течением времени, сказал Якубович MyHealthNewsDaly.

Слишком хорошо, чтобы быть правдой?

Хотя исследование показывает преимущества обильного завтрака, оно не может ответить на вопрос, является ли утренний пирог хорошей идеей, сказал Таллмэдж.

«Совершенно несправедливо сравнивать 600-калорийный завтрак с 300-калорийным», — сказал Таллмэдж.

Кроме того, по своему опыту Таллмэдж сказала, что употребление сахара может усилить тягу к сладкому. По ее словам, лучше придерживаться сбалансированного и здорового завтрака, например овсянки, обезжиренного молока и фруктов, которые содержат около одной трети ваших ежедневных калорий.

Но исследование продемонстрировало важность включения ваших любимых продуктов в свой рацион без излишеств, сказал Манджери.«Мы знаем, что депривация не работает», — сказала она.

Имейте в виду, однако, что недавнее исследование показывает, что «регулярное употребление рафинированной муки и сахара — одна из худших вещей, которые вы можете сделать для своего здоровья», — сказал Таллмэдж. По ее словам, это связано с повышенным риском сердечных заболеваний, рака и ранней смерти.

Исследование опубликовано в мартовском номере журнала «Стероиды».

Передайте: Обильный завтрак может избавить вас от чувства голода позже, но любые сладости, которые вы едите, следует употреблять в умеренных количествах.

Эта история была предоставлена ​​ MyHealthNewsDaily , сайтом-партнером LiveScience. Следите за сообщениями штатного писателя MyHealthNewsDaily Рэйчел Реттнер в Twitter @RachaelRettner .