Диетические, здоровые завтраки — рецепты на всю неделю
Вдохновение для здоровых и диетических завтраков, примерный график завтрака на всю неделю.
Овсянка с орехами и корицей.
Овсянка в сочетании с молоком обеспечивают организм белком и всеми необходимыми аминокислотами, витаминами группы В, а также магнием, железом и пищевыми волокнами (см. Также: Что можно добавить в кашу).
ингредиенты:
150 г овсяных хлопьев, 250 мл молока 0,5% (можно заменить растительным молоком), 1 столовая ложка льняного семени, 1 столовая ложка кленового сиропа, горсть грецких орехов, орехов пекан, фундука или миндаля, щепотка корицы.
Способ приготовления:
Вылейте овсянку в кастрюлю, налейте молоко и варите на слабом огне 5-8 минут. Смешайте готовые хлопья с кленовым сиропом и корицей. Посыпать льняным семенем и измельченными орехами.
Яичница со шпинатом.
Яйца являются источником белка, а добавление шпината является ценным источником многих витаминов (включая С и В6), а также таких минералов, как кальций и железо.
ингредиенты:
2 яйца, горсть детского шпината, перец и соль, 1 чайная ложка очищенного масла.
Способ приготовления:
Разбить яйца и смешать со специями. Нагрейте осветленное масло на сковороде. В конце жарки яиц добавить специи и шпинат, перемешать.
Йогурт с мюсли.
Мюсли — это смесь нескольких видов сухих завтраков, сухофруктов и орехов. Обеспечивает организм пищевыми волокнами, витаминами группы В и минералами. Йогурт является отличным источником белка.
ингредиенты:
Способ приготовления:
Положите йогурт в миску. Смешайте это с мюсли. Расставьте фрукты сверху.
Зеленый Коктейль.
Зеленый коктейль — это легкий диетический завтрак, который благодаря шпинату и капусте богат витаминами и минералами.
ингредиенты:
300 мл неосветленного яблочного сока, 1 банан, горсть капусты, горсть детского шпината.
Способ приготовления:
Промойте листья капусты и шпината проточной водой и очистите банан от кожуры. Смешайте все ингредиенты до однородной массы. Вылейте готовый коктейль в стакан.
Frittata.
Frittata — это богатый протеинами завтрак, который также хорошо подходит в качестве блюда после тренировки.
ингредиенты:
3 яйца, горсть шпината, 4-5 помидоров черри, 1 чайная ложка оливкового масла, 1/2 чайной ложки Herbes-де-Прованс, перец и соль.
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию. Разогреть масло на сковороде. Поджарьте шпинат некоторое время, пока он не засохнет. Взбить яйца, взбить вилкой, добавить специи и зелень. Вылейте массу в форму для выпечки или поставьте в духовку на сковороде. Разложить помидоры черри пополам сверху. Выпекать около 20 минут, пока фриттата не загустеет.
Французский тост.
Французский тост в подходящем варианте с добавлением арахисового масла и банана.
ингредиенты:
2 ломтика цельнозернового хлеба, 1 яйцо, корица, 1 банан, арахисовое масло, 1 чайная ложка очищенного масла.
Способ приготовления:
Взбить яйцо, добавить к нему корицу. Замочите каждый ломтик хлеба в яйце с обеих сторон. Разогреть осветленное масло на сковороде. Жарить тосты с каждой стороны по 2-3 минуты. После жарки слейте жир на бумажное полотенце. Смазать арахисовым маслом. Банановую комнату и положить ломтики на тост.
Блины.
Блины, или американские блины, — это вкусный завтрак с белком, диетическим волокном, а также витаминами и минералами.
ингредиенты:
1 яйцо, 40 мл молока (может быть растительного), 3 столовые ложки ржаной муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 чайная ложка корицы, 1 столовая ложка рапсового масла (для жарки).
добавки:
Способ приготовления:
Смешайте все ингредиенты до получения густой пасты. Смажьте сковороду небольшим количеством масла. Жарить блины с обеих сторон до коричневого цвета. Подавать с кленовым сиропом и черникой. Качай бесплатно на Андроид или Айфон азино 777 мобильной версии игровых автоматов для игры на реальные деньги.
полезные, вкусные и питательные рецепты
Завтрак — самый важный прием пищи за день, который определяет качество твоего питания на оставшиеся сутки. Давай узнаем несколько питательных и при этом диетических вариантов, чтобы начинать утро правильно!
Смузи
Чтобы быстро и вкусно подзарядиться витаминами, попробуй питательный смузи на завтрак. Загрузи в блендер по полстакана йогурта и обезжиренного молока для активизации белка, а затем добавь в него твоих любимых фруктов. Для еще большей пользы, добавь чашку богатого витаминами шпината или капусты. Не волнуйся — у шпината нет сильного вкуса, поэтому ты не испортишь им свои сочные фрукты и ягоды. За другими рецептами здорового питания, заглядывай в нашу тему!
Мой любимый вариант — молоко с бананом, клубникой и 2 столовыми ложками овсянки, которая добавляет углеводов и сделает тебя сытой на большее количество времени.
Тост с авокадо
Тост с авокадо взорвал социальные сети не только по причине фотогеничности. Этот фрукт содержит здоровые мононенасыщенные жиры и клетчатку, которые обеспечивают тебе чувство сытости до обеда, а также почти 20 витаминов и минералов. Для большей пользы, конечно, стоит отдавать предпочтение цельнозерновому хлебу, а чтобы добавить вкуса попробуй положить на тост еще помидоры и базилик, лосось или сыр фета.
Греческий йогурт с фруктами и ягодами
В греческом йогурте содержится в два раза больше белка, чем в обычном йогурте с теми же полезными для кишечника бактериями. Делай выбор в пользу йогурта с низким содержанием жира, а не обезжиренного, потому что первый, гарантирует тебе более длительное чувство сытости. Добавь в него фруктов, ягод, а также хрустящих начинок, таких как льняное семя, орехи, кокосовая стружка или сырые овсяные хлопья.
Блинчики из нутовой муки
Замена белой муки нутовой делает блинчики более полезными и питательными. Смешай ½ стакана муки нута с чесночным порошком, солью, черным перцем и ¼ чайной ложки разрыхлителя, затем добавь ½ стакана воды и взбивай, пока не исчезнут комки. Добавь ¼ чашки нарезанного кубиками красного перца и зеленого лука, затем вылей смесь в сковороду и поджаривай около 5 минут с оливковым маслом на среднем огне. Подавай блинчики с пикантными начинками, такими как хумус, сальса или авокадо.
Овсянка
Конечно, никакая статья о здоровых и питательных завтраках не обойдется без овсянки. Как ни печально это для многих из нас, но эта клейкая комковатая масса — лучший друг желудка и кишечника, поэтому без нее ну никак. Не ешь покупные каши в пакетиках, потому что в них много сахара, а бери банку со старомодным овсом для здорового завтрака, который снизит уровень сахара в крови. Добавь свежие фрукты и ягоды или сделай кашу несладкой, готовя ее с овощным бульоном, грибами и луком.
Семена чиа
Эти маленькие черные зернышки являются одним из лучших продуктов питания по утрам благодаря высокому содержанию клетчатки и антиоксидантов. Кроме того, в одной порции семян чиа содержится около 4 г белка. Ленивым потребуется только три ингредиента: молоко, семена чиа и экстракт ванили. Гурманы же могут добавить туда опять же фруктов и ягод.
Кето завтраки — простые рецепты
Далее
Запеченные низкоуглеводные яйца с фаршем
без глютена/без сахара/без орехов Представляем вам идеальную низкоуглеводную кето комбинацию из яиц и говядины! Готовьте это блюдо в любое время – на завтрак, обед или ужин! Гарантируем, что ваши вкусовые рецепторы будут в восторге!
Далее
Хрустящие диетические кето хлопья с корицей
без глютена/без сахара Во время низкоуглеводной или кето диеты от любимого многими завтрака – зерновых хлопьев – придется отказаться. Этот рецепт предназначен специально для тех, кто тайно скучает по их хрусту. В наших низкоуглеводных хлопьях…
Далее
Клубничный джем без сахара: диетический вариант
без глютена/без сахара/без орехов/без молока Оказывается, что приготовить клубничный джем самостоятельно очень просто! С помощью этого рецепта у вас получится невероятно вкусное варенье. Оно отлично подходит для тех, кто придерживается низкоуглеводной или кето диеты. Наш…
Далее
“Овсяное” кето печенье без сахара с миндалем
без глютена/без сахара Овсяное печенье для многих ассоциируется с любимым лакомством детства, которое подавалось со стаканом молока или с чашкой чая после занятий в школе! Его готовили с любовью наши мамы и бабушки, и в…
Далее
Кето пончики без сахара: диетический вариант
без глютена/без сахара/без орехов Вам нужно всего лишь 7 ингредиентов и 20 минут времени, чтобы приготовить эти легкие кето пончики! Просто обваляйте их в подсластителе или приготовьте для них глазурь. Вы будете поражены, насколько наши…
Далее
Простой рецепт десерта Кето Тирамису с выпечкой
без глютена/без сахара Тирамису – один из самых питательных десертов. Но процесс его приготовления в домашних условиях поначалу может показаться утомительным. Особенно для тех, кто придерживается кето диеты. Так можно ли сделать качественный кето Тирамису…
Далее
Кето кексы-пончики с корицей: пошаговый рецепт
без глютена/без сахара Как звучит осень на вкус? Ее нотки можно найти в этих потрясающих кето кексах! Они супер влажные и супер вкусные! Вы когда-нибудь читали обратную сторону упаковки чипсов Lay’s, на которой написан лозунг:…
Далее
Низкоуглеводный имбирный смузи
Как сильно вы любите смузи? Этот имбирный смузи сделан из кокосового молока, в его составе нет молочных продуктов. Приготовьте большую партию такого напитка для всей семьи. Он простой, вкусный и низкоуглеводный. Нужно ли говорить что-либо…
Далее
Кето овсянка – низкоуглеводный вариант
Одна приятельница поделилась с нами потрясающим рецептом приготовления кето овсянки. Она оказалась настолько вкусной, что нам хочется, чтобы и вы узнали об этом рецепте. С такой овсянкой у вас получится восхитительный низкоуглеводный завтрак, как говорится,…
Далее
Кокосовая кето каша
Не хотите ли сегодня отведать горячей кокосовой кето каши на завтрак? Следуя нашему кето-рецепту, вы сможете приготовить сытное и вкусное блюдо. Поверьте, это настоящее удовольствие!
Далее
Низкоуглеводные оладьи из цветной капусты
Любители оладий будут покорены этими восхитительными, сливочными, низкоуглеводными оладьями из цветной капусты! Они прекрасны как сами по себе, так и в качестве гарнира. Попробуйте их с домашним майонезом, можете приправить их сливочным маслом или сметаной….
Далее
Низкоуглеводный черничный смузи
Предлагаем вам приготовить быстрый, простой и легкий низкоуглеводный завтрак – смузи из черники! Свежая ароматная черника прекрасно сочетается с кокосовым молоком, лимонным соком и ванилью. Приготовьте большую порцию такого смузи для всей семьи! Наслаждайтесь, ведь…
Далее
Кето омлет Капрезе с сыром
Кто откажется от мягкой моцареллы, спелых помидор и свежего базилика? Все эти ингредиенты гармонично сочетаются друг с другом в омлете Капрезе! Это легкое кето блюдо подходит для завтрака, обеда или ужина. Вкусный и сытный кето…
Далее
Закусочные маффины с сыром и колбасой
Представляем вам один из лучших и экономящих время кето завтраков! Вкусные и аппетитные яичные закусочные маффины с колбасой и сыром просты в приготовлении, в восторге от них будут взрослые и дети. Данный рецепт кекса с…
Далее
Фриттата с беконом и спаржей
Рецепт фриттаты с беконом и спаржей идеально подходит для завтрака или даже для ужина! Блюдо состоит из яиц, бекона, спаржи и сыра. Соответствующий всем правилам и требованиям кето-диеты, этот рецепт великолепно подходит для любого случая…
Далее
Кето тосты по-французски
Как насчет позднего завтрака с французскими тостами? Мы адаптировали этот популярный классический рецепт таким образом, чтобы он соответствовал кето требованиям. Не стесняйтесь добавлять больше сливочного масла и корицы, чтобы блюдо заиграло новыми красками.
Далее
Кето итальянский омлет (фриттата) со шпинатом
Итальянский омлет (фриттата) выглядит аппетитно, а приготовить его по нашему кето-рецепту удивительно просто! Шпинат, яйца, колбаса или бекон смешиваются с овощами, доставляя не только гастрономическое, но и визуальное удовольствие. Это – настоящая находка среди кето-рецептов!
Далее
Яичница по-мексикански
Когда вам захочется разнообразия на завтрак, приготовьте яичницу по-мексикански по нашему рецепту. Блюдо сопровождается приятной остринкой, для приготовления вам понадобятся перцы халапеньо, помидоры и зеленый лук. Яркие и необычные гастрономические впечатления вам гарантированы!
диетический рецепт с фото пошагово
Многие семьи предпочитают в качестве завтрака разнообразные яичницы и омлеты. Готовить их быстро и просто, получаются они всегда вкусными, сытными, питательными и полезными, конечно же, если подходить к делу с умом. Предлагаю сегодня вам приготовить вкусный омлет с творогом, который выходит низкокалорийным и сытным, кушать его можно не только на завтрак, но и на обед или во время перекуса.
Для жарки лучше взять антипригарную сковороду, чтобы минимизировать количество масла в блюде. Помимо прочего, предлагаю добавить в омлет сладкую молотую паприку, она задаст ему приятный оттенок вкуса. Подавайте блюдо к столу со свежими овощами и зеленью.
Ингредиенты
на
2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон
Шаг 1 из 8
Подготовить все необходимые продукты по списку. Куриные яйца выбрать крупные, количество рассчитывать из того, на сколько человек вы готовите. Из указанных продуктов выходит две порции омлета.
Шаг 2 из 8
Взять удобную глубокую емкость для работы. Яйца помыть и просушить, после вбить в миску.
Шаг 3 из 8
Добавить творог в миску с яйцами. Жирность данного продукта выбирайте под себя, можно использовать и вовсе обезжиренный, в нашем варианте все же предпочтение отдалось 9% творогу.
Шаг 4 из 8
Бросить пару щепоток сладкой паприки, слегка приправить солью и молотым черным перцем.
Шаг 5 из 8
Подготовить для работы погружной блендер, также можно использовать обычную вилку. Взбить творог и яйца, но не постоянным измельчением, а импульсивным, так как слишком взбитая масса для омлета не годится.
Шаг 6 из 8
По желанию вы можете еще добавить специи от себя. Также в такой творожный омлет можно внести разные начинки – грибы, сыр, овощи, помидоры, немного ветчины и т.д.
Шаг 7 из 8
Прогреть сковороду на плите, слегка ее промаслить. Влить омлетную смесь, прикрыть крышкой и готовить на маленьком огне примерно 15 минут.
Шаг 8 из 8
Готовый омлет из яиц с творогом сразу подавать к столу.
Приятного вам аппетита!
Диетические завтраки, рецепты, диета наложниц, меню — www.wday.ru
Прежде чем перейти к рецептам основных завтраков, несколько важных слов о черном золоте. Да-да, задолго до открытия нефти на Древнем Востоке так называли кофе. И султаны всегда посылали в подарок правителям дружественных стран мешок с обжаренными зернами. Правда, послы по дороге половину щедрого дара продавали на постоялых дворах за хорошие деньги…
Наложницы пили кофе каждый день. А те, кто готовился к ночи с правителем, так и дважды. Многие матери отдавали своих дочерей-красавиц в гарем только для того, чтобы те вкусили экзотического напитка. Ведь за стенами дворца турецким женщинам запрещалось пить кофе аж до конца ХIХ века. Ну и чтобы устроить судьбу, ведь если дочь родит султану наследника, семья будет купаться в золоте. Но это совсем другая история.
Если вы думаете, что умеете готовить кофе по-турецки, то, скорее всего, ошибаетесь. Правильный алгоритм такой:
1. Вы кипятите воду в джезве. В идеале на горячем песочке, так нагрев происходит равномернее. Но можно и на медленном огне. Главное – не упустить момент: как только пузырьки массово пошли вверх (состояние «белого ключа»), джезву надо снимать с огня. Не давая воде забурлить.
2. Вот сейчас в воду надо бросить маленькую щепотку соли. Не размешивать, просто бросить.
3. А потом добавить 0,5 ч. л. холодной воды.
4. И только после этого засыпаете кофе. Из расчета одна чайная ложка на одну порцию. Но помните, кофейные чашки в древней Турции были с наперсток. Так что если пьете много кофе, сыпьте себе две ложки.
5. А дальше ставите на огонь и следите внимательно, чтобы кипение дошло до той же самой стадии. Иначе кофе «убежит», и это будет означать, что напиток вы загубили. И плиту тоже.
Заметили? Кофе варится без сахара. И выпивается тоже без него. Наложницам на кофейный столик подавали фрукты. По четным дням свежие – финики, персики, инжир, виноград. По нечетным сушеные – изюм, курагу, вяленную на солнце хурму.
И мед, конечно. Причем в Средние века более популярен был не цветочный липовый, а хвойный (из пыльцы и смолы сосен и кипарисов). По цвету он почти такой же темный, как кофе. И полезность запредельная.
Всевозможные сладости – халва, рахат-лукум и прочие изыски – были запрещены. Так же, как и популярные в современных турецких застольях жирные сливки. Только после ночи с султаном наложнице полагался десерт (их рецепты в одной из наших следующих публикаций).
А пока перейдем к основным блюдам завтрака наложниц.
Овсяноблин: 9 рецептов на завтрак
Полезный завтрак и правильное питание обеспечит овсяноблин — диетический, легкий или со сладкой начинкой.
Рецепт 1: правильный овсяноблин
Самыми популярными блюдами для завтрака по праву считаются овсяная каша, а также яичница или омлет. Оно и понятно: готовятся быстро, к тому же сытные, полезные и вкусные. Но даже самые любимые и привычные продукты при частом употреблении начинают надоедать, и вот в такой момент какой-то замечательный пп-шник и придумал овсяноблин — рецепт для правильного питания.
Овсяноблин (пп рецепт с овсяной мукой или молотыми хлопьями) — настоящая находка для любителей вкусно и сытно позавтракать, а также перекусить в течение дня полезной и здоровой пищей.
Овсяноблин состоит из тех же яиц, овсянки и молока, вот почему он с легкостью заменяет и кашу, и яичницу, и омлет. Овсяноблин — рецепт для правильного питания, калорийность которого в разумных пределах. Он хорош и сам по себе, но гораздо вкуснее будет добавить к нему разнообразную начинку, сладкую или соленую по вкусу.
- 2 яйца
- 6 ст. л. овсяных хлопьев долгой варки
- 6 ст. л. молока
- щепотка соли
Для начинки:
1 вариант:
- половина банана
- 4 дольки шоколада
2 вариант:
- 2 ст. ложки творожного сыра
- 3-4 кусочка слабосоленой рыбы
Пп рецепт этого, уже ставшего легендарным, блина прост. Делим все ингредиенты на 2 части и поочередно готовим 2 блинчика.
Геркулес предварительно нужно смолоть при помощи блендера или кофемолки, но не до состояния муки, а как на фото. В миску с подготовленной овсянкой разбиваем яйцо.
Добавляем молоко, немного подсаливаем и все тщательно перемешиваем.
Выливаем смесь на холодную сковороду с хорошим антипригарным покрытием, включаем медленный огонь и готовим до появления пузырьков.
Выкладываем на одну сторону первого блина творожный сыр и кусочки слабосоленой рыбы.
Накрываем второй стороной. Через пару секунд выключаем огонь. Овсяноблин с несладкой начинкой готов.
Проделываем все то же самое со вторым овсяноблином, только теперь выкладываем на него кружочки банана вместе с дольками шоколада.
В результате у нас получились два чудесных овсяноблина с разной начинкой. К слову, начинить теплый или уже остывший овсяноблин можно чем угодно! К примеру: твердым сыром и овощами, куриным филе, творогом с ягодами, арахисовой пастой с бананами. Если как следует проявить фантазию, то каждый день на завтрак или перекус можно баловать себя и близких новым овсяноблином. Приятного аппетита!
Рецепт 2: овсяноблин для правильного питания
Правильное питание! Если вам надоела овсянка и яичница предлагаю заменить на овсяноблин.
- Хлопья овсяные (геркулес) — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр голландский (любой сыр 45-50% который любите) — 50 г
- Зелень (укроп, петрушка) — 20 г
- Соль — 5 г
- Масло подсолнечное — 30 г
2ст. л. овсянки смешать с солью.
Добавить 2 яйца.
Всё перемешать, мелко порезать зелень.
Половина зелени добавить к смеси, а половина оставить для начинки.
Начинка может быть любой или сладкой (любые ягоды, варенье, творог, орехи) или как у меня сыр с зеленью, или овощная.
Сыр натереть на крупной терке или порезать на кусочки.
Нагреть сковороду, залить смесью. Дать немного приготовиться, на половинку блина кладём начинку.
Другой половинкой накрываем.
Закрыть крышкой и поварить до готовности 30 сек-1 минуту.
Подавать с овощами. Приятного аппетита!
Рецепт 3: овсяноблин с бананом (пошагово)
Удивите своих близких, приготовив им овсяноблин с бананом и адыгейским сыром. Помимо того, что это очень вкусное и необычное блюдо, так оно ещё и готовится за считанные минуты, что немаловажно по утрам.
Кстати, начинку можно подобрать и любую другую, по своему вкусу. Например, отварное мясо, рыбу, яйца, любые фрукты, густое повидло или джем.
Основой для овсяноблина являются обычные овсяные хлопья.
- две столовые ложки геркулеса
- пару кусочков адыгейского сыра
- банан
Две столовые ложки геркулеса залейте кипятком, через пять минут излишек воды слейте. В это время поставьте сковороду разогреваться на небольшой огонь и потом немного смажьте её маслом. Подготовьте начинку: возьмите пару кусочков адыгейского сыра и один порезанный на кружочки банан. Банан, кстати, лучше выбирать поспелее, можно даже потемневший – такие бананы особенно сладкие, мягкие и нежные.
В разбухший и немного остывший геркулес разбейте одно яйцо, добавьте немного сахара по вкусу и ванилин на кончике ножа.
Вылейте смесь на раскалённую сковороду. Как только блинчик «схватится», широкой лопаткой быстро переверните его
и тут же выкладывайте начинку.
После этого сразу сверните лопаточкой блин пополам и слегка прижмите.
Обжарьте овсяноблин с двух сторон до золотистости.
Аккуратно переложите на тарелку. При подаче можно полить мёдом, вареньем или же сгущённым молоком. Можно сделать и несколько таких блинчиков без начинки, а потом соорудить из них блинный торт, промазав любым кремом. Сделайте торт с кремом из творога, заварным кремом или даже рыбный или печеночный торт.
Также готовый овсяноблин можно смазать кетчупом или выложить помидоры кружочками, положить сверху мелко нарезанную копчёную колбасу или отварное мясо, посыпать сверху потёртым сыром и отправить на одну-две минуты в микроволновку. Получится очень вкусная и быстрая вариация на тему пиццы. Приятного аппетита!
Рецепт 4, пошаговый: овсяноблин с сыром
Хочу поделиться вкусным, простым и полезным рецептом быстрого завтрака. Овсяноблин — настоящая палочка-выручалочка для тех, кому надоели бутеры и яичница.
- овсяные хлопья — 2 ст. л.;
- молоко — 50 мл;
- яйца куриные — 1 шт.;
- сыр твердый — 30 гр.;
- соль — по вкусу;
- перец черный молотый — по вкусу
Для начала яйцо раскалываем в миску, солим, перчим по вкусу и взбиваем вилкой или венчиком
Добавляем молоко и продолжаем взбивать.
Добавляем две столовых ложки овсянки, перемешиваем и оставляем на пару минуток набухнуть.
Пока овсянка набухает, нагреваеи а/п сковороду (можно немного смазать маслом) и выливаем на неё наше тесто. Овсянку нужно равномерно распределить по сковороде.
Проверяем готовность нашего блина по легко отстающим краям и аккуратно лопаткой переворачиваем его. Даём подрумяниться буквально минутку, а в это время трём сыр.
Переворачиваем блин обратно румяной стороной вниз и на одну половинку насыпаем сыр.
Закрываем вторую половину и жарим до расплавления сыра. Можно накрыть крышкой.
Когда сыр расплавится, снимаем готовый овсяноблин и наслаждаемся. Приятного аппетита!
Рецепт 5: овсяноблин пп (пошаговые фото)
Для правильного питания необходимо подбирать соответствующие продукты. Они должны быть полезными, чтобы наш организм наполнялся силами и энергией. Выбрать полезные продукты достаточно легко. Одно из первых мест занимает овсянка. Из нее можно смело приготовить различные блюда, в том числе «Овсяноблин». Название заманчивое, поэтому я сразу же признаюсь, что блюдо не только звучит завораживающе, но и на вкус очень приятное, я бы сказала с изюминкой. Очень необычный рецепт и по вкусу нечто такое, что напоминает отдаленно блины, а по ощущениям как нежная овсяная котлетка.
В общем это описать тяжело, так что просто приготовьте овсяноблин, и вы поймете, что лучше и полезнее блинчика еще не ели. Такое блюдо легко и быстро сделать на завтрак, ведь по приготовлению это занимает около 15 минут. И в обед подходящим вариантом для легкой и в то же время питательной трапезы будет именно такой овсяноблин. Давайте пополним вашу копилку еще одним рецептом для правильного питания и вместе приготовим его, воспользовавшись нашим сегодняшним мастер-классом с фото.
- 50 грамм овсяных хлопьев;
- 2 шт. куриных яиц;
- 50 грамм молока;
- соль и чёрный перец по желанию;
- немножко растительного рафинированного масла для обжарки.
Разбиваю в мисочку сперва одно яйцо. Всыпаю туда овсяные хлопья.
Добавляю, вернее наливаю молоко и смотрю, чтобы хлопья были полностью покрыты жидкостью.
Добавляю оставшееся яйцо, размешиваю получившееся тесто и оставляю на 5-7 минуток, чтобы хлопья стали помягче и немного увеличились в объеме.
Солю немножко, при желании сыплю молотый чёрный перец.
Когда тесто станет более густым, значит овсяные хлопья немного разбухли. На сковородку капаю немножко масла наливаю порцию теста, чтобы образовался овсяноблин.
Жарю овсяноблин с двух сторон, для этого осторожно переворачиваю лопаточкой. Получается красивая румяная корочка.
Подаю овсяноблин к столу в горячем виде. Хорошо с ним сочетаются свежие овощи и зелень. Надеюсь вам пригодится такой полезный рецепт для правильного питания!
Рецепт 6: овсяноблин с яблочной начинкой
О, это чудесный рецепт! Особенно для сладкоежек. Получается пышный овсяный блин с жареными карамельными яблоками – очень вкусный, нежный и сытный. Дети от него в восторге.
Рецепт не строгий: вместо перемолотой овсянки можно использовать обычную муку или муку грубого помола.
Получается очень вкусный диетический завтрак. Калорийность блюда – около 165 ккал, целый овсяноблин составляет около 250 ккал. При этом получается достаточно большая порция, которую также можно разделить на две части.
для теста:
- яйцо – 1 шт.
- молоко – 100 мл.
- овсяные хлопья (или любая мука) – 30 г.
- сахар – 1 ч.л.
- соль – щепотка
яблочная начинка:
- яблоко – 0,5 большого яблока или 1 некрупное
- сливочное масло – 10 г.
- сахар – 1 ч.л.
- корица – 0,5 ч.л.
Перемалываем овсянку в муку, смешиваем со всеми ингредиентами, чтоб не было комочков. Получаем овсяное тесто. 30 г. перемолотой овсянки – это примерно 2 ст.л. с горкой.
Режем яблоки тонкими дольками.
Кладем в сковороду сливочное масло. После того, как оно растопится, добавляем сахар, порезанные яблоки и корицу. Жарим яблоки, помешивая, пока они не станут мягкими, при этом они не должны разваливаться – лучше не дожарить, чем пережарить. На это уходит не более 2 минут.
Заливаем яблоки приготовленным тестом и слегка перемешиваем содержимое сковороды. Накрываем овсяноблин крышкой. После того, как схватились края, можно лопаточкой немного помешать блин в местах, где тесто еще жидкое.
Доводим блин под крышкой до готовности, пока он не станет воздушным. Вся эта процедура занимает не более 3-5 минут.
Овсяноблин с яблоками не переворачивается, но прекрасно снимается со сковороды: для этого нужно накрыть большой тарелкой сковороду и перевернуть ее. Блин окажется на тарелке вверх дном.
Рецепт 7: как приготовить овсяноблин
Импровизированный домашний фаст-фуд устраиваем с мягким, нежным, пропитанным легким хлебным ароматом овсяноблином, фото которого напоминает бутерброд с сосисками или хот-дог. Вполне обычный яичный омлет замешивают вместе с геркулесом, в итоге плотная лепешка удобно сгибается и позволяет добавить начинку по вашему вкусу.
- Овсяные хлопья — 4 ст. л.
- Молоко — 40 мл
- Яйца — 1-2 шт.
- Растительное масло — 30 мл
- Соль, перец — по вкусу
Следуя рецепту с фото, подготовим обычный геркулес, соль и черный молотый перец — остальные специи выбирайте по желанию, одно крупное или два мелких яйца, порцию молока или обезжиренных молочных сливок, рафинированное растительное масло с нейтральным ароматом.
Поначалу взбиваем яйцо со щепоткой перечно-солевой смеси. Хорошенько объединяем белок и желток в единую воздушную субстанцию.
Вливаем чуть прогретое или комнатной температуры молоко, продолжаем интенсивные круговые движения венчиком следующую минуту. Отметим, особенно вкусным блюдо получается на основе деревенского молока — сливочный аромат овсяноблина фото не передает, но если появится возможность, используйте натуральные домашние продукты известного происхождения: без сухого молока, загустителей и усилителей вкуса.
В жидкость бросаем обычные овсяные хлопья, перемешиваем и оставляем в стороне на 7-10 минут. Сухие пластины должны полностью пропитаться влагой, стать мягкими.
Сковороду прогреваем на верхнем огне, смазываем растительным маслом, заливаем тестом-кашицей — массу распределяем по всей площади и выпекаем при высокой температуре 10-15 минут. Подсушиваем с одной стороны, перевернув, держим еще 5-7 минут. Также овсяный омлет можно отправить в раскаленную духовку или печь и подрумянить при температуре 180-190 градусов.
Толстый овсяноблин, рецепт которого мы повторили, складываем пополам, внутри пропускаем любую начинку, например, сосиски, свежую зелень, томатный соус, подходят и сыры, колбасы, овощи.
Рецепт 8: шоколадный овсяноблин с творогом
- овсяная мука — 2 ст.л.
- молоко — 3 ст.л.
- куриное яйцо — 1 шт
- какао-порошок — 1 ч.л.
- творог — 30 гр
- сахар — 1 ч.л.
- соль — 5 гр
Шоколадный овсяноблин с творогом — это прекрасное решение для быстрого, сытного и вкусного завтрака.
Для начала нужно смешать овсяную муку с яйцом и солью. Делать это лучше в достаточно глубокой миске, чтобы удобно было перемешивать ингредиенты.
Далее нужно добавить молоко и все хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
В получившуюся массу необходимо добавить какао-порошок.
Теперь займемся начинкой для нашего овсяноблинчика. Для этого нужно смешать творог с сахаром. Если Вы любите простой, чистый творог, то тогда сахар добавлять не нужно.
Далее разогреваем сковороду и капаем каплю масла. Выливаем нашу массу с какао на сковороду и накрываем крышкой. И жарим 3 минутки.
Как только блинчик схватится его нужно перевернуть и также закрыть крушкой и пожарить 1 минутку. Далее выкладываем нашу начинку на одну сторону блинчика.
Другой стороной накрываем наш блинчик, сковороду накрываем крышкой и даем потомиться вместе с начинкой ещё 1-2 минуты.
После 2 минуток снимаем наш блинчик со сковородки. Подавать можно с чем угодно: с вареньем, медом, фруктами, шоколадом. Попробуйте приготовить очень вкусный и простой завтрак. Всем приятного аппетита!
Рецепт 9: овсяноблин диетический (с фото)
Диетическое питание всегда предполагает включение в меню овсянки. Но чтобы ее можно было с удовольствием кушать, главное готовить из нее разнообразные блюда. Тогда овсянка станет вкуснее, и вы сможете её кушать буквально каждый день, и она вам не надоест. К примеру, приготовьте овсяноблин. Рецепт для правильного питания, с фото и советами, покажет, насколько это быстро и легко.
Если кто-то не знаком с рецептом, то у вас есть возможность ознакомится, а потом и собственноручно приготовить на своей кухне. Утро точно станет добрым, если на столе появится яркий, аппетитный и вкусный блинчик из овсянки. С первого взгляда и не поймешь, что там есть овсянка, сперва пробуешь его и думаешь, что это какой-то новый вид омлета. Но не тут-то было. Такой овсяноблин более питательный и вы сможете до обеда и не вспоминать про еду.
Когда я вспоминаю о качестве еды и стараюсь придерживаться правильного питания, то овсяноблин становится неотъемлемой частью моего активного утра. Проснувшись, я готовлю завтрак, ем и отправляюсь в фитнес-зал. После тренировки спешу на работу и как вы понимаете уже нет времени поесть, но мне и не хочется, ведь мой завтрак был плотным, насыщенным и мне хватает сил до обеда. Если вам пригодится мой рецепт, то я буду только рада.
- 1 куриное яйцо;
- 50 грамм овсяных хлопьев;
- 50 грамм молока;
- пара щепоток соли.
Заливаю овсяные хлопья половиной нормы молока, оставляю минут на 10, а после этого сразу видно, что хлопья разбухли, наполнились молоко ми стали мягче. Таким образом я наполовину приготовила овсянку, а значит овсяноблин можно будет быстро пожарить.
Всыпаю к овсянке немножко соли, чтобы она не была уж совсем пресной на вкус.
Доливаю к овсянке оставшуюся часть молока, вбиваю туда же куриное яйцо.
Несколько раз перемешиваю вилкой и получаю массу, похожую на омлет, но немножечко гуще за счет овсяных хлопьев.
Сковородку разогреваю, капаю туда несколько капель растительного масла, чтобы овсяноблин не прилип, хотя поверхность сковородки у меня антипригарная. Наливаю половником часть теста, чтобы получился круглый блинчик.
Обжариваю до красивого, румяного колера, переворачиваю и жарю с другой стороны аналогично.
Подаю горячий овсяноблин к столу. К нему очень хорошо подходят все свежие овощи и зелень. А можно и овсяное молокоприготовить.
(с) https://pp-vkusno.ru, http://www.povarenok.ru, http://impery-retseptov.ru, http://fotorecept.com, http://namenu.ru, http://poleznogotovim.ru, http://www.foodbest.ru, http://findfood.ru, https://dieta-prosto.ru
Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru
ПП бутерброды на завтрак: полезные сэндвичи, гренки, тосты
Автор Roman На чтение 15 мин. Просмотров 29 Опубликовано
Одними кашами и салатами сыт не будешь. Иногда нет времени готовить полноценный завтрак или желания его есть. Хочется хлеба с колбаской, да с майонезом и под толстым кусочком сыра. Стоп! Это прямой путь к лишнему весу. Ни одна диета не справится с таким набором калорийных продуктов.
Сегодня будем готовить ПП бутерброды на завтрак. Никаких вредных компонентов. Только самые безопасные, вкусные сочетания для стройной фигуры и отличного начала дня.
Бывают ли бутерброды полезными и низкокалорийными
Калории бывают разные. Зерновые хлебцы и белая дрожжевая булка не сильно отличаются энергетической ценностью. Только первый продукт дарит сытость, чистит кишечник, отруби транзитом проходят через ЖКТ, захватывают вредные вещества. Пшеничная выпечка из очищенной муки моментально усваивается, вызывает скачки уровня глюкозы, моментально откладывается в жир, затем вызывает обостренное чувство голода. Следствие — переедание, лишний вес.
Второй важный момент — наполнение. Калорийность колбасы и мяса примерно на одном уровне. Только химический состав — небо и земля. Также сравниваем соусы, копчености, прочие добавки.
Один бутерброд другому рознь! ПП закуска из правильных продуктов на завтрак фигуре не навредит.
Что можно использовать для начинки:
- мясо отварное, печеное, птицу;
- рыбу, морепродукты;
- сметану, йогурты, сыр;
- томатное пюре, домашние соусы;
- все виды овощей.
Что нельзя использовать:
- копчености;
- колбасные изделия;
- жареные продукты;
- майонез, покупные соусы;
- продукты с усилителями вкуса.
Какую основу вы предпочитаете для бутербродов?
ТостыХлебцы
Полезный ПП бутерброд в умеренных количествах точно фигуре не повредит. Напротив, это отличный вариант для завтрака. При средней калорийности в 180-250 ккал он значительно упростит похудение, поможет устоять перед вредным гамбургером, сдобным пирожком или куском торта.
Краткий ответ. Для завтрака готовят ПП бутерброды на основе ржаного, цельнозернового хлеба, хлебцев, лаваша, питы. Для начинки используют натуральные белковые продукты, овощи, зелень, домашние соусы.
Когда можно есть ПП-бутерброды: завтрак, перекус или ужин?
Правильный ПП бутерброд относится к сложным углеводам. Идеальное время для употребления — первая половина дня. Это завтрак, перекус перед обедом. Его также называют вторым завтраком. Медленные углеводы хорошо насыщают, надолго, не провоцируют резкие приступы голода.
Но! Лучше быстро приготовить и съесть правильный бутерброд, если нет времени приготовить полноценный обед или ужин. Даже вечером он навредит меньше, нежели тарелка жареной картошки или порция обычного плова. Из двух зол выбираем легкий вариант, который не отразится негативно на фигуре.
Какой хлеб выбрать на ПП для бутербродов
Только не белый дрожжевой хлеб. Он имеет высокий гликемический индекс, не содержит клетчатки, моментально откладывается на талии и других проблемных зонах. Полезные бутерброды имеют другую основу.
Что можно использовать:
- цельнозерновая выпечка. Зачастую она представлена в виде булочек, батонов, реже буханки. Источник клетчатки, полезных химических элементов;
- безглютеновый хлеб. Выпечка не содержит клейковину — глютен. Часто в основе гречневая, рисовая, кукурузная, амарантовая мука. Батоны, булки подходят для похудения, незаменимы для людей с целиакией;
- бездрожжевой хлеб. Стоит обратить внимание на используемую муку. Выбираем для завтраков ассорти, ржаные, гречневые виды;
- выпечка без дрожжей. Всем известная пита, лаваш, лепешки. Сюда же относим домашний овсяной блин, прочую ПП выпечку на заквасках. Лучше употреблять на завтрак, часто присутствует пшеничная мука.
- хлебцы. Доступная альтернатива белой выпечке. Продаются хлебцы в любых магазинах, содержат нерастворимую клетчатку, готовятся из ржаной, овсяной, гречневой, рисовой, других видах муки. В умеренном количестве фигуре не навредят;
Независимо от используемого продукта, важно следить за калорийностью, размером порции. Старайтесь отрезать тонкие ломтики хлеба, не делайте 5 бутербродов из хлебцев на завтрак. Достаточно 1-2 штучек.
Как сделать ПП-тосты для бутербродов
Хрустящий тост — вкусная основа для ПП бутербродов. При обычном питании ломтики хлеба поджаривают на сливочном масле. Он покрывается румяной, ароматной корочкой. Во время похудения такой ингредиент для завтрака использовать нельзя.
Способы приготовления тостов:
- на сковородке. Предварительно раскалить, затем положить, придавить. Нельзя использовать холодную сковороду, хлеб просто высохнет;
- в духовке. Распределить на противне, зарумянить при температуре не ниже 220 градусов. Иначе получатся сухари;
- в тостере. Простейший вариант, бытовая техника сама справится. Закладываем — жарим.
Армянский лаваш поджаривают только с начинкой внутри непосредственно перед завтраком. Иначе он высохнет, раскрошится.
Рецепт творожной пасты для правильных бутербродов
Творог часто используется для завтраков. Из него готовят запеканки, сырники, прочие блюда и выпечку. Но для ПП бутербродов лучше сделать специальную пасту. Она будет использоваться в некоторых рецептах ниже.
Ингредиенты:
- 200 г творога;
- 1-2 дольки чеснока;
- 4 веточки укропа, можно больше;
- щепотка соли;
- 0,5 ч. л. лимонного сока;
- щепотка душистого перца.
Иногда в массу добавляют зеленый лук, петрушку. Существуют рецепты с твердым сыром, рубленым перцем. Все это вводится по своему вкусу. Некоторые компоненты ускоряют прокисание — свежие овощи. Другие продукты повышают калорийность — сыры. Не рекомендуем исключать сок лимона. Он является натуральным консервантом, поможет сохранить намазку для бутербродов до двух дней.
Инструкция по приготовлению:
- Очищаем чеснок, мелко рубим.
- Промываем, подсушиваем укроп. Допускается использовать другие виды зелени, но именно он идеально подходит к творогу.
- Соединяем с творогом, солим, перчим, вливаем лимонный сок. Берем вилку, тщательно растираем.
- Проверяем консистенцию. При необходимости вводим немного сметаны, регулируем консистенцию.
Иногда пасту для завтраков готовят блендером. Не запрещается. Только стоит учитывать консистенцию творога. Она станет значительно жиже. Также не добавляйте сразу укроп. Иначе вся масса пюрируется, станет зеленого цвета.
Творожная паста подходит не только для ПП бутербродов. Это отличный «крем» для закусочных тортов из печени, кабачковых блинов. Перекладывайте в кондитерский мешок и украшайте!
7 рецептов полезных бутербродов для похудения
Пришло время рассмотреть подробно для правильного питания диетические бутерброды. Берем только вкусные, безопасные сочетания. Для основы используем хлебцы, питу, лаваш, любые приведенные выше варианты выпечки.
С авокадо
Калорийность, количество жиров в авокадо зашкаливает. Только не нужно пугаться. Они отлично усваиваются организмом. Это идеальный продукт для похудения, поддержания нашей молодости и красоты. Смело употребляем на завтрак!
Полезные бутерброды с авокадо для похудения
С чем сочетать авокадо:
- специи и лимонный сок;
- творожный сыр и зелень;
- красная малосольная рыба;
- паштет из фасоли или консервированные бобы, отлично подходит хумус;
- с яйцом пашот;
- зелень с помидором или огурцом.
Инструкция:
- Вынимаем авокадо из кожуры. Солим, перчим, разминаем вилкой.
- Смазываем ломтик хлеба полученной пастой.
- Сверху раскладываем другие выбранные ингредиенты.
Старайтесь не переборщить с жирами. Не стоит сочетать авокадо и мясо, птицу, добавлять масляные соусы.
С творожным сыром
Твердые сыры отличаются коварностью. Они калорийные, тяжелые, легко переесть. Поэтому на завтрак рекомендуем употреблять творожные аналоги. Можно просто нанести на тост или добавить другие ингредиенты.
Варианты для завтрака:
- зелень и свежий огурчик;
- малосольная рыба, лучше красных сортов;
- вяленые или свежие помидоры;
- морепродукты, в особенности креветки, кальмары;
- запеченные овощи — баклажан, кабачок, болгарский перец;
- авокадо с листьями салата.
Инструкция:
- Смазать творожным сыром основу бутерброда.
- Посыпать зеленью, по желанию поперчить или накрыть листом салата.
- Добавить кусочки рыбы, овощей, прочие продукты из списка.
Снизить калорийность творожного сыра поможет сметана небольшой жирности, греческий йогурт. Нужно лишь добавить, тщательно растереть.
С овощами
Постой вариант завтрака — выложить на хлебцы, тосты кусочки овощей, предварительно смазать творожным сыром, пастой по рецепту выше. Существуют более интересные рецептуры.
Удачные сочетания:
- печеные кабачки, баклажаны;
- вяленые томаты с базиликом;
- запеченные болгарские перцы;
- овощная икра, в том числе из кабачков;
- огурец с творогом и укропом;
- маринованные грибы с сыром и укропом;
- тушеный шпинат со специями.
Придерживаемся правила — сухие овощи выкладываем исключительно на смазанную основу. Сочные продукты используются сразу. Например, под кабачковой икрой прослойка не нужна. Только она становится значительно вкуснее со свежей зеленью, душистым молотым перцем.
Любые овощи раскрывают вкус и аромат на гриле. Летом удобно готовить ингредиенты для ПП бутербродов над углями, замораживать для будущих завтраков впрок.
С вареным яйцом
Существует множество рецептов ПП бутербродов с яйцами пашот, глазуньей, омлетом. Но чаще дома есть вареный продукт, иногда остается, лежит несколько дней. Яйцо просто приготовить, легко использовать. Существует масса интересных вариаций для завтрака.
С чем сочетать:
- сметана, чеснок, зелень;
- сельдь, укроп, творожный сыр;
- огурец, сметана или мягкий творог;
- авокадо, зелень, болгарский перец;
- помидоры, огурцы, прочие овощи;
- хумус, паштет из фасоли.
Инструкция по приготовлению:
- Ломтики хлеба, кусочки лаваша или тосты смазать мягким сыром, творогом, сметаной, любым паштетом.
- Далее выкладываем овощи, зелень.
- Завершаем нарезанным яйцом. Используем острый нож, делаем тонкие пластинки.
Иногда яйцо рубят, соединяют с остальными измельченными ингредиентами, используют в качестве пасты. Многое зависит от вида дополнительных продуктов.
Приготовление бутербродов с яйцом
С красной рыбой
Многие рецепты ПП бутербродов содержат красную рыбу. Не случайность. Второй вид жиров после авокадо, который не вредит талии. Применяют малосольное, отварное филе. Иногда заменяют консервированными аналогами.
Лучшие добавки к красной рыбе:
- свежий огурец;
- творожная паста, мягкий сыр;
- укроп;
- листья салата;
- по желанию ломтики авокадо.
Инструкция по приготовлению:
- Нанести на тосты, хлебцы тонким слоем творожную пасту. Либо заменяем мягким сыром небольшой жирности.
- Присыпаем зеленью укропа. Допускается подложить лист зеленого салата.
- Вкладываем тонкие ломтики свежего огурца.
- Завершаем сборку бутерброда красной рыбкой. Иногда сбрызгивают соком лимона, украшают долькой цитруса.
Из этих ингредиентов получаются потрясающие рулеты в армянском лаваше. Отличный вариант ПП завтрака.
С тунцом
Консервированный тунец — отличный диетический продукт для завтрака. Он ценится за высокое содержание белка, небольшую калорийность. Энергетическая ценность на 100 г составляет 120 ккал. Для одного бутерброда достаточно 50 г. Идеальная основа — ржаной хлеб. Желательно слегка подсушить на сковороде.
Идеальные сочетания:
- творожная паста без чеснока с зеленью и тунцом, рекомендуем украсить бутерброды для завтрака ломтиками свежего огурца;
- тунец, мягкий сыр, кружочки помидора и зелень;
- паста из измельченного авокадо, салатные листья, тунец. По желанию поливают соком лимона;
- измельченный тунец, рубленый сельдерей, зелень. Допускается присыпать бутерброды для завтрака тертым сыром.
При покупке обращайте внимание на состав консервированной рыбы. Берите тунца без масла, маринадов, уксуса, только в собственном соку.
В лаваше
Часто полезные бутерброды для перекуса делаются на основе бездрожжевого армянского лаваша. Точнее — получаются рулеты, конверты, подобие шаурмы. Начинка всегда запаковывается внутрь.
Сочетания и идеи для завтрака:
- рыба, творожная масса, зелень, огурец или помидор;
- творожная масса с чесноком, зеленью;
- сметана с чесноком, курица, запеченное мясо;
- капустный салат, томатный соус, куриная грудка;
- консервированная рыба, вареное яйцо, соус из греческого йогурта с зеленью;
- печеные овощи, зелень.
Подходят любые начинки. Главное — смазывать лаваш соусом. И не берите слишком много лепешки. Часто она готовится из белой пшеничной муки. Домашняя альтернатива — овсяный, ржаной, кукурузный, гречневый блин.
3 варианта ПП-сэндвичей для перекуса
Сэндвич — почти гамбургер. Он отличается от обычных бутербродов хлебом с двух сторон. Это не очень хорошо для завтраков ПП. Получаются более калорийные закуски. Рекомендуем внимательно следить за толщиной ломтиков. Преимущество — удобно брать с собой, кушать, начинка не выпадает.
С огурцом
Помимо огурца потребуется творожная масса с чесноком. Либо заменяем мягким сливочным сыром. Желательно для сэндвичей брать свежую выпечку.
Ингредиенты:
- 2 ломтика батона;
- 40 г творожной массы;
- 0,5 огурца
- лист салата.
Инструкция по приготовлению:
- Смазываем творожной массой оба ломтика.
- Делаем из огурца слайсы.
- На один бутерброд выложить лист салата, сверху огурец.
- Накрыть второй частью. Можно завтракать!
Рекомендуем покрывать намазкой именно две части. Тогда бутерброд для завтрака порадует сочностью.
Диетические сэндвичи с огурцом
С творожной намазкой и семгой
Сэндвичи с красной рыбой — беспроигрышный вариант для ПП завтрака. Обычно используют малосольную семгу. Подойдет и форель, горбуша, другие виды.
Ингредиенты:
- 2 кусочка зернового батона;
- 1 ломтик семги;
- 2 ломтика огурца;
- 30-40 г соленой творожной массы.
Инструкция по приготовлению:
- Смазываем ломтик батона творожной массой. Рекомендуем приготовить пасту по нашему рецепту.
- Выкладываем ломтик красной рыбы, затем огурчики. По желанию делаем прослойку из листа салата.
- Закрываем сэндвич!
Бутерброд для завтрака будет намного вкуснее, если красную рыбу предварительно сбрызнуть лимонным соком. Иногда дополнительно покрывают капелькой оливкового масла.
С курицей
Почти гамбургер. Только наш сэндвич менее калорийный, подходит для ПП и диеты. Желательно для бутерброда на завтрак использовать зерновую булочку. Допускается заменять другой полезной выпечкой.
Ингредиенты:
- 1 булочка;
- 70 г куриной грудки;
- 1 ст. л. томатного пюре;
- 0,5 огурца;
- лист салата Айсберг;
- специи, немного масла.
Инструкция по приготовлению:
- Разрезаем кусочек грудки на две пластинки, только не до конца. Раскрываем в пласт. Слегка отбиваем. Натираем специями, смазываем маслом.
- Разогреваем сковороду. Обжариваем грудку с обеих сторон. Идеально — использовать гриль.
- Разрезаем булочку, смазываем томатным пюре.
- Выкладываем лист салата, затем грудку, снова немного пюре, кусочки огурца.
- Закрываем сэндвич второй частью булочки. Завтрак ПП готов!
Аналогичным способом готовят закрытые ПП бутерброды с мясом, плоскими котлетами округлой формы. Необязательно специально обжаривать белковый продукт. Иногда для завтрака остается кусочек запеченной птицы после ужина, немного шашлыка. Все это отлично впишется в рецепт.
3 идеи диетических горячих бутербродов на завтрак
Необязательно начинать день с холодных закусок. Предлагаем приготовить на завтрак полезные горячие бутерброды. Во всех вариантах минимум жира, нет сахара. Калорийность будет зависеть от используемой основы, наполнения.
ПП-гренки
Жареные гренки ПП необязательно готовить на сливочном масле, добавлять сахар, прочие запрещенные продукты. Предлагаем полезный рецепт для завтрака.
Ингредиенты:
- 100 г творога;
- 4 ломтика хлеба;
- 60 мл молока;
- яйцо;
- ванилин;
- заменитель сахара.
Инструкция по приготовлению:
- Растираем творог с заменителем сахара. По желанию добавляем ванилин.
- Делим начинку на два кусочка хлеба. Размазываем.
- Накрываем оставшимися ломтиками. Придавливаем.
- Взбиваем яйцо с молоком. Разогреваем сковороду.
- Смачиваем бутерброды в молочной болтушке.
- Выкладываем на сковородку, обжариваем до готовности.
Не устраивает сладкий вариант? Иногда творог соединяют с чесноком, укропом, делают соленые гренки. По желанию в начинку вводят ароматные прованские травы, добавляют тертый сыр.
Полезные гренки на завтрак
Греческий бутерброд
Кто-то скучает по ароматной пицце? Невероятно ароматный ПП бутерброд станет альтернативой. Он отлично подойдет для завтрака. В основе консервированный тунец. Иногда используют другие виды рыбы. Количество продуктов на свое усмотрение.
Ингредиенты:
- тунец;
- зерновой багет;
- красный салатный лук;
- моцарелла;
- свежий помидор;
- оливковое масло;
- различные специи.
Пошаговая инструкция:
- Разрезаем багет вдоль на две длинные «лодочки».
- Слегка смазываем срез оливковым маслом. Присыпаем специями. Идеально сюда впишутся прованские травы.
- Ставим на пару минут в духовку, даем слегка подсохнуть.
- Выкладываем на горячий багет тонкие полукольца салатного лука, затем тунец, помидоры и моцареллу.
- Возвращаем в духовку. Запекаем до нужного состояния при температуре 220 градусов.
Вместо зернового багета допускается использовать любой другой хлеб. Рекомендуем ломтики сначала слегка подсушить. Тогда мякиш не раскиснет от начинки.
Бутерброд с фаршем в духовке
Скучаем по беляшам и чебурекам? Пора приготовить на завтрак горячий бутерброд с мясным или куриным фаршем. Выбирайте низкокалорийный продукт с небольшим содержанием жира. Отлично подходит рубленая курица, телятина.
Ингредиенты:
- фарш;
- ломтики хлеба;
- сыр;
- лук;
- немного йогурта или сметаны;
- специи, укроп или петрушка.
Инструкция по приготовлению:
- Рубим лук, отправляем в фарш, заправляем по своему вкусу специями, зеленью.
- Добавляем немного натурального йогурта или сметаны для сочности, вязкости.
- Размазываем мясную начинку по ломтикам хлеба. Толщина слоя на свое усмотрение.
- Слегка присыпаем сыром.
- Запекаем при 200 градусах от 10 до 25 минут, зависит от толщины мясного слоя.
На самом деле для завтраков существует гораздо больше вариантов. В мясную начинку для бутерброда можно добавить порезанный болгарский перец или помидор. Для увеличения концентрации белка вводят сырое, вареное яйцо. Вкусно получается с копченой паприкой, оливками, ломтиками маринованного огурца. Экспериментируйте!
Бутерброд — не только хлеб с маслом или колбасой. Существует масса полезных ПП рецептов. Они идеально подходят для завтрака, не навредят фигуре, помогут похудеть. Старайтесь выбирать низкокалорийные и качественные продукты. Тогда вес медленно и верно будет уходить без жестких, вредных диет.
диетических рецептов на костном бульоне | Здоровые рецепты
Ролл-ап с грибами и зеленым луком
Это прекрасное блюдо с низким содержанием углеводов состоит из яиц, приготовленных по-креповски, с обжаренными грибами и зеленым луком. Это идеальный завтрак, который можно подавать, когда приходит компания, так как он всегда делает …
Подробнее
Запеченные яичные чашки со шпинатом
Время приготовления: 5 мин. • Время приготовления: 20-25 мин. • Выход: 4 порции.
Ингредиенты
1 столовая ложка + 1 чайная ложка кокосового масла, растопленного
2 штуки зеленого лука, нарезанные белыми и зелеными частями
2 горсти свежего молодого шпината…
Подробнее
Тропический фруктовый пудинг с чиа
Чиа и кокосовое молоко сочетаются в сливочном пудинге, который прекрасно сочетается с фруктами. В этом рецепте я выбрал тропический, но не стесняйтесь экспериментировать с любыми фруктами, которые вам нравятся.
Время на подготовку: 15 мин | Чи …
Подробнее
Хеш из сладкой картофельной колбасы
Время на подготовку: 5 мин | Время приготовления: 25 мин | Выход: 4 порции.
Ингредиенты:
1 фунт колбасы для завтрака из тушеной свинины
1 столовая ложка оливкового масла
2 средних сладких картофеля, нарезанных кубиками
1 средний лук, нарезанный кубиками
1 красный колокольчик п…
Подробнее
Кето-протеиновые блины
Состав:
2 мерные ложки полного коллагенового протеина доктора Келлианна
8 унций. сливочный сыр
8 больших яиц
1⁄4 стакана сливочного масла
1 чайная ложка ванильного экстракта
По желанию — посыпать свежей черникой
Направления:
В питании …
Подробнее
Овсянка, запеченная
Сокращение употребления крахмалистых продуктов, таких как картофель и макароны, является важным ключом к похуданию и его сохранению, однако, как только вы достигнете желаемого веса, появится крахмал, который действительно может вам помочь…
Подробнее
Блинчики протеиновые
Состав:
1 мерная ложка полного коллагенового протеина доктора Келлианна
2 целых яйца
1 чайная ложка ванильного экстракта
По желанию — фрукты, мед, шоколад
Направления:
Поставьте сковороду с антипригарным покрытием на средний огонь. …
Подробнее
Dr.Завтрак Келлианн для развития мозга
Хотите, чтобы ваш день был четким, четко сфокусированным и кристально чистым? Кофе, коллаген, полезные жиры и низкоуглеводные продукты — отличная зарядка для мозга по утрам.
У меня это по крайней мере 2-3 утра, о …
Подробнее
Омлет с кимчи
Этот омлет с кимчи представлен в Dr.Поваренная книга костного бульона Келлианна.
Время на подготовку: 10 минут.
Время приготовления: 10 минут.
Выход: 4 порции.
Порции: 1 белок, 1/4 жира, 1/2 овощей.
В этом завтраке е …
Подробнее
17 вкусных и простых рецептов завтрака на растительной основе
Простые, вкусные и полезные рецепты завтрака на растительной основе, которые будут подпитывать вас все утро. Все они веганские или вегетарианские (включая яйца), без глютена и молочных продуктов!
, фото через Make It Diary Free
Я уверен, что в наши дни вы слышите этот термин гораздо чаще, но, похоже, есть некоторая путаница в том, что на самом деле означает «растительный» .Честно говоря, когда я впервые услышал «растительная диета» , я подумал, что это просто другой способ сказать «веганский» , но на самом деле это совсем другое. Веганская диета полностью исключает продукты животного происхождения (мясо, птица, молочные продукты, яйца, рыба и т. Д.) , и часто те, кто придерживается веганской диеты, также будут придерживаться веганского образа жизни, что означает, что они обычно этого не делают. используйте любые продукты животного происхождения, например кожу или шерсть.
Хотя веганская диета не содержит продуктов животного происхождения, это не обязательно означает, что в ней нет сахара, рафинированной муки или полуфабрикатов, поскольку мы все знаем, что на рынке нет недостатка в веганских пончиках, печенье, Mac & Cheez и круассанах. .Однако «растительная» диета в основном основана на здоровых, необработанных или минимально обработанных продуктах растительного происхождения (орехи, семена, овощи, фрукты, зерно, бобовые) с некоторыми продуктами животного происхождения, такими как яйца от кур свободного выгула, органическая птица , или дикая рыба. Растительная диета ориентирована на цельные и необработанные продукты, с идеей есть растительную пищу… и лотов, из них!
Мне нравится эта концепция питания, и я действительно чувствую, что растительная диета — отличный способ питаться для получения потрясающей энергии, отличного пищеварения и общего хорошего здоровья.С ростом популярности растительной пищи я подумал, что было бы интересно поделиться 17 вкусными и полезными рецептами завтрака на растительной основе от NITK и блогосферы, чтобы показать вам, насколько замечательной может быть растительная еда. Предпочитаете ли вы соленый завтрак или сладкий завтрак (или немного того и другого) , я гарантирую, что в этом списке будет хотя бы пара простых рецептов завтрака на растительной основе, которые подойдут вам!
Рецепты завтрака на растительной основе:
Чаша Cocoprorridge из фильма When Sweet Becomes Healthy
Эта потрясающая миска наполнена восхитительными ингредиентами растительного происхождения, включая банан, кокосовую муку, корицу, ваниль, гречневую крупу и ядра какао-бобов.Хватай ложку и ныряй!
Банановый кремовый пирог с чиа Пудинг от выбора чиа
Семена чиа — это удивительная и супер-здоровая пища на растительной основе, которая творит чудеса для вашей пищеварительной системы и прекрасно работает в этом восхитительном рецепте пудинга для завтрака из книги «Выбор чиа».
Торт Морковный Ночной Овес от НИТК
Морковь может быть овощем, но она кажется сладкой и прекрасно сочетается с овсом, изюмом, грецкими орехами, кокосовым йогуртом и растительным молоком в этом вкусном и сытном ночном овсяном завтраке.
Рецепт сковороды для завтрака от Make It Dairy Free
Эта яркая и красивая сковорода для завтрака наполнена растительными ингредиентами, включая картофель, болгарский перец, лук, грибы, шпинат и прекрасные травы!
Мятно-шоколадно-зеленый смузи от NITK
Великолепный, зеленый и идеально приготовленный на растительной основе рецепт смузи содержит шпинат, банан и молотое льняное семя.Темный шоколад не является обязательным, но он добавляет восхитительную сладость и немного антиоксидантов.
Чаша для соленого веганского завтрака от Running On Real Food
Эта красочная миска для завтрака от Deryn of Running on Real Food наполнена взбитым тофу (потрясающий растительный протеин для завтрака) , капустой, авокадо, грибами и приготовленным коричневым рисом.
Ночной овес с фруктовой начинкой от НИТК
Овес и киноа — прекрасные зерна, которые составляют основу этого восхитительного рецепта завтрака на растительной основе с тоннами фруктов, семян, кокосового и орехового масла.
Клубничный сливочный сыр от The Vegan 8
Гм, ням. Я бы хотел добавить этот сливочный сыр на растительной основе к всему . Он сделан из сублимированной клубники, масла кешью и растительного йогурта и является идеальным способом скрасить любое утро!
Веганский рисовый пудинг с кокосом из чиа
Еще один восхитительный и простой рецепт завтрака на растительной основе от Choosing Chia. Этот красивый рисовый пудинг наполнен кокосовым молоком, рисом, ванилью, кардамоном, чистым кленовым сиропом и покрыт сочными ягодами.
Huevos Rancheros Breakfast Tacos от NITK
Еще один вкусный пикантный вариант, эти тако действительно содержат яйца (которые подходят для растительной диеты) , но также содержат много растительной пищи, включая бобы, помидоры, авокадо, кинзу и лайм.
Кокосовый йогурт без молочных продуктов от Make it Free без молока
Сделать домашний йогурт на растительной основе еще никогда не было так просто с этим очень простым руководством от Make It Dairy Free.Кокосовый йогурт входит в состав этого восхитительного фруктового парфе с кокосовым йогуртом.
Супер зеленый смузи с авокадо от Vibrant Plate
Наполненный авокадо, шпинатом, бананом, лимоном и йогуртом на растительной основе, этот смузи наверняка наполнит вас за завтраком и вызовет широкую улыбку на вашем лице. Я уверен, что моей почти двухлетней дочери это тоже понравится!
Овсяные хлопья, запеченные с маслом для загара после пиршества с фруктами
Эти великолепные чашки для завтрака на растительной основе наполнены натуральным несладким маслом из семян подсолнечника, овсяными хлопьями, яблочным пюре, семенами конопли и семенами чиа.Из них тоже получится отличная утренняя закуска, а отсутствие орехов станет отличным дополнением к ланч-боксу.
Zen Quinoa Чаша для завтрака от NITK
Это по-прежнему один из моих самых популярных рецептов завтрака, вдохновленный прекрасным маленьким кафе на Оаху. Эта миска для завтрака на растительной основе, наполненная такими растениями, как брокколи, помидоры, капуста, грибы, морковь и киноа, а затем покрытая яичницей или тофу, авокадо и ростками, обязательно понравится.
Тост с грибами и авокадо от Grateful Grazer
Добавьте тост с авокадо, этот тост с грибами — еще один пикантный вариант для здорового и сытного завтрака на растительной основе.
Простые Мюсли Здоровый завтрак от НИТК
Ягоды, ягоды и другие ягоды вместе с йогуртом на растительной основе, овсяными хлопьями, сухофруктами, орехами, семенами и веточкой мяты. Это все растения, все вкусно, все пропитано прекрасным медом. Вкусные!
Лучший салат из яиц авокадо из щепотки юм
Последнее дополнение к этому простому списку рецептов завтрака на растительной основе — супервкусный вариант салата из яиц от Pinch of Yum, наполненный авокадо, укропом, петрушкой и лимоном.Идеально подходит для зерновых рогаликов без глютена или ложки. Тебе решать!
Если кто-нибудь когда-либо сказал, что растительная пища — это скучно, он определенно ошибается. Все эти цвета, все это полезное совершенство, я была бы счастлива есть завтраки на растительной основе до конца своей жизни! Скажите, какой из них вы попробуете в первую очередь?
Вы пробовали придерживаться растительной диеты или обычно так едите? Вы хотели бы попробовать, но не знаете, с чего начать? Начните с завтрака и рецептов из этого списка.Поговорим об этом в комментариях! Не забудьте прикрепить фото под , чтобы сохранить эту замечательную сводку новостей на потом, и, конечно же, поделитесь любовью!
Еще больше растительного вдохновения, которое вам обязательно понравится:
Хорошего дня!
Кристал // НИТК
5 рецептов здорового и легкого завтрака для напряженного утра
Эта статья является частью серии «Приготовление еды». Кликните сюда, чтобы узнать больше.
Возможно, вам знакома поговорка о том, что «завтрак — самая важная еда дня». Хотя исследования показывают, что большая часть американцев предпочла бы немного поспать, чем перекусить перед тем, как отправиться на работу, исследования показывают, что для нашего здоровья мы поступаем иначе. Есть множество преимуществ в том, чтобы начать день со сбалансированной еды, и на самом деле это не так уж и сложно. В этой статье я рассмотрю некоторые из основных преимуществ здорового завтрака, прежде чем перейти к некоторым из моих любимых рецептов легкого завтрака.
Почему завтрак на самом деле может быть самой важной едой дня
Начало дня с завтрака может помочь в контроле веса
Возможно, наиболее привлекательным преимуществом завтрака является то, что он ускоряет ваш метаболизм и может помочь вам сжечь больше калории в течение дня. Некоторые исследования показывают, что потеря веса и управление весом более осуществимы для людей, которые не пропускают утренний прием пищи. Например, было обнаружено, что те, кто пропускает завтрак, имеют тенденцию потреблять больше жира в течение дня и меньше потребляют кальций, клетчатку, фрукты и овощи.Кроме того, исследования показали, что люди, которые пропускают завтрак, обычно имеют более высокий индекс массы тела (ИМТ). ИМТ — это отношение веса человека к росту, которое часто используется в качестве маркера здоровья.
Загрузите нашу бесплатную электронную книгу о том, как похудеть с помощью растительной диеты, здесь.
Начало дня с завтрака может улучшить память и внимание у детей школьного возраста
Утром уровень сахара в крови низкий, и нам необходимо восполнить его, чтобы помочь нашему мозгу и мышцам.Завтрак для растущих детей и подростков особенно важен, потому что их метаболические потребности выше, чем у взрослых. Исследования показывают, что дети, которые завтракают, лучше учатся, у них лучше концентрация, больше навыков решения проблем и лучше зрительно-моторная координация.
Что делает завтрак здоровым?
Теперь, когда мы знаем, что завтрак важен, мы должны признать, что подойдет не любой завтрак. Например, завтрак, основанный на переработанных углеводах и рафинированном сахаре, может принести больше вреда, чем пользы, обеспечивая прилив энергии с последующим срывом.Что еще хуже, это может привести к увеличению тяги к более сладким закускам (быстрой энергии) в течение дня.
Сбалансированный завтрак должен состоять из протеина и клетчатки . Во-первых, белок увеличивает выносливость пищи, что помогает поддерживать стабильный уровень энергии. Затем клетчатка способствует регулярному и полному питанию. Проявив творческий подход к придумыванию различных комбинаций белков и клетчатки, вы определенно сможете придумать несколько простых рецептов завтрака, которые будут сытными, питательными и идеально подходят для напряженного утра.Конечно, я включил некоторые из моих любимых ниже, чтобы вы начали.
Источники белка включают: яиц, нежирные молочные продукты, такие как простой или греческий йогурт
Источники клетчатки включают: цельнозерновых фруктов и овощей, цельнозерновой хлеб, овсяные хлопья, цельнозерновые хлопья с низким содержанием сахара
Мои любимые рецепты легкого завтрака для напряженного утра:
1. Тяга к сладкому: 5-ти ингредиентные банановые овсяные блины
Блины получили репутацию нездоровой.Тем не менее, на самом деле довольно легко придать им здоровый вид, используя подходящую муку и подсластители. В этом легком рецепте завтрака вместо очищенной белой муки используются блины, приготовленные из 100% цельнозернового овса. Цельнозерновые продукты — отличный источник клетчатки и витаминов группы B, которые помогают преобразовывать пищу в энергию. С другой стороны, рафинированная белая мука лишена клетчатки, витаминов и минералов, если она не обогащена. Кроме того, вместо рафинированного белого сахара для подслащивания этого рецепта используются цельные свежие фрукты, которые также содержат клетчатку и натуральные витамины, минералы и антиоксиданты.
Рецепт: 5-ингредиентные банановые овсяные блины
- Количество порций: 1
- Время приготовления: 10 минут
- Время приготовления: 10 минут
- Общее время: 20 минут
Направления:
- Первый, добавьте все ингредиенты в блендер и взбивайте, пока смесь не станет однородной и однородной.
- Затем распылите спрей с антипригарным маслом для жарки на большую сковороду и поставьте на средний или сильный огонь.
- Выливайте на сковороду одну четвертую чашки теста для блинов за один раз и готовьте 2-3 минуты или до застывания. Затем переверните и готовьте еще 1-2 минуты или до застывания.
- Повторите с оставшимся тестом.
2. Тяга к пикантным блюдам: загруженная одноразовая сковорода для завтрака
Начните свой день с «вегетарианской» ноты с этой загруженной одноразовой сковороды для завтрака.Самое приятное то, что требуется только одна сковорода. Это означает очень небольшую очистку, и вам даже не нужно делиться!
Рецепт: Готовый одноразовый завтрак Сковорода
- Количество порций: 1
- Время приготовления: 10 минут
- Время приготовления: 15 минут
- Общее время: 25 минут
9
Указания:
- Сначала разогрейте масло в небольшой сковороде на среднем огне.Затем добавить овощи со специями и варить до румяной корочки и готовности.
- Переместите овощи лопаткой, чтобы освободить место для двух яиц в сковороде. Оба яйца осторожно расколоть в щели. Наконец, накройте сковороду крышкой и уменьшите огонь. Готовьте, пока яйца не достигнут желаемой степени готовности.
3. Завтрак на тот случай, когда вы слишком долго дремлет: фруктовый, овощной и белковый смузи
Смузи — отличный способ удовлетворить ваши потребности во фруктах и овощах в течение дня.И вопреки поверью, они могут приготовить сытную еду. Ключ к питательному смузи — это употребление цельных фруктов и овощей. Они позволяют получать сытную клетчатку вместе с витаминами, минералами и антиоксидантами. Затем второй компонент, который вы хотите добавить, — это источник белка. Если вы захотите, это может быть полностью из цельных овощей, но вы также можете попробовать протеиновый порошок или напиток по вашему выбору. Молочное молоко — хороший источник высококачественного полноценного белка. Это простой способ добавить кальций, калий и выносливость в жидкий завтрак на ходу.
Рецепт: фруктовый, овощной и белковый смузи
- Количество порций: 1
- Время приготовления: 5 минут
Ингредиенты:
- 1-2 чашки листовой зелени (шпинат, листовая зелень и т. Д. .)
- 2 чашки замороженных фруктов (манго, клубника, черника и т. Д.)
- 1 чашка молока (нежирное молочное молоко или немолочная альтернатива)
- Дополнительно: 1 мерная ложка протеинового порошка
Направления:
- Добавьте все ингредиенты в высокоскоростной блендер и взбивайте до однородной массы.
4. Готовый завтрак, который можно взять с собой утром: настраиваемые вегетарианские яичные кексы
Этот протеиновый и очень легкий рецепт завтрака обязательно поможет вам начать свой выходной день с бодрости. Вы даже можете отложить сигнал еще раз, не чувствуя вины! Сделайте этот рецепт в начале недели и наслаждайтесь завтраком три дня подряд. Самое приятное то, что вы можете настроить его под те овощи, которые сейчас сезонные, что также является отличным способом сэкономить на счете за продукты.
Рецепт: настраиваемые вегетарианские яичные кексы
- Количество порций: 3
- Время приготовления: 15 минут
- Время приготовления: 25 минут
- Общее время: 40 минут
9367 Ингредиенты: 6 яйца Указания: Что может быть лучше, чем просыпаться утром с уже приготовленным завтраком, готовым к употреблению? Введите: овсяные хлопья! Этот завтрак готовится сам и требует всего лишь пяти минут работы.Самое замечательное в том, что его можно настроить с помощью бесконечных комбинаций вкусов в зависимости от сезона. Однако, если вы ищете более изысканный завтрак с овсяными хлопьями, этот рецепт шоколадной мюсли трудно превзойти! 5. Рецепт, который делает сам: овсянка на ночь в банке
Рецепт: овес на ночь
- Порций: 1
- Время приготовления: 5 минут
- Общее время: 8 часов 5 минут (на ночь)
Ингредиенты:
- 1/2 стакана овсяных хлопьев
- 1/3 стакана простого нежирного греческого йогурта
- 1 чайная ложка семян чиа
- 1/2 спелого банана, протертого в пюре
- 1 / 2 чашки фруктов на выбор: ягоды, нарезанное кубиками яблоко и т. Д.
- Сначала добавьте все ингредиенты в большую миску и взбейте для смешивания.
- Затем переложите смесь в кувшин и поставьте в холодильник на ночь.
- Яйца — 3, как правило, работают лучше всего
- Начинки — все, что захотите
Убедитесь, что у вас приготовлены начинки и готовы к употреблению вместе с взбитыми яйцами
Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне, добавьте масло Paleo по вашему выбору
После того, как сковорода и масло нагреются, вылейте в сковороду взбитые яйца.
Когда края сковороды начнут затвердевать, с помощью лопатки разгладьте их.При этом поверните сковороду так, чтобы жидкая центральная часть яиц двигалась наружу к углам, чтобы они тоже готовились.
Через несколько минут большая часть яйца должна быть равномерно приготовлена, возможно, в середине сковороды останется немного жидкого яйца.
Добавьте свою начинку в центр омлета
Используя лопатку и наклонив сковороду, чтобы облегчить процесс, сложите одну половину омлета над другой.
Используйте лопатку, чтобы вынуть сложенный омлет из сковороды и положить его на тарелку
Ешь и наслаждайся!
- 1
чашка
Миндальная мука - 3
столовая ложка
кокосовая мука - 1
яблоко
нарезанный кубиками - 3
яйца
избитый - 2-3
столовая ложка
медовый - 1-2
столовая ложка
корица
в зависимости от того, насколько вы любите корицу - 1/4
чашка
кокосовое масло - 1/2
чайная ложка
пищевая сода Нагреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту
Возьмите большую миску и добавьте муку, корицу и пищевую соду.Хорошо перемешать.
После смешивания добавьте в смесь яблоки, яйца, мед и кокосовое масло и снова хорошо перемешайте.
Приготовить форму для маффинов с вкладышами и добавить жидкое тесто.
Поставьте форму в духовку и запекайте 30 минут или до готовности.
Наслаждайтесь, когда они остынут, или вы потеряете терпение в ожидании.
- Бананы — 3 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Растительное масло по вашему выбору
- Миндальное масло — 1/4 стакана
- Какие начинки вы хотите
Поместите бананы и яйца в миску и разомните до получения однородной массы
Добавить в смесь миндальное масло и снова перемешать
Нагрейте кокосовое масло в сковороде на слабом огне и выложите тесто в сковороду любой формы, которая вам нравится
Готовьте, пока блины не подрумянятся по вашему вкусу
Добавьте начинки и наслаждайтесь!
- Миндальное молоко — 1/2 стакана
- Ягоды — 1/2 стакана чего угодно
- Шпинат — насколько хорошо выглядит
обычно пара небольших горстей - Банан — 1 шт.
- Авокадо — 1/2 авокадо обычного размера
- Мед — 2 столовые ложки
- Лед — подойдет пара пригоршней кубиков льда.
ты можешь это немного поглядеть Добавьте все ингредиенты в блендер
Перемешивайте, пока смесь не приобретет желаемую консистенцию.
Наслаждайтесь!
- Сладкий картофель — 2 больших или 3 средних
- Растительное масло по вашему выбору
- Специи — все, что угодно
но держите до 1/2 чайной ложки или около того, лук тоже отличное дополнение - Соль и перец
Возьмите терку для сыра и натрите сладкий картофель на терке
Добавьте приправы к тертому сладкому картофелю в миске и перемешайте
Нагрейте растительное масло на сковороде на среднем или среднем / высоком уровне
Добавить смесь сладкого картофеля и готовить до золотистого цвета с обеих сторон
Наслаждайтесь!
- 3-дневный план питания по палеодиете
- Полный список покупок по палеодиете
- 5 наших любимых рецептов палеодиеты
Новая книга Дэна Бюттнера «Решение голубых зон: еда и жизнь, как самая здоровая в мире»…
Этот февраль — месяц Blue Zones® Challenge, время, когда учащиеся, родители и преподаватели объединяются…
Штат Айова делает первый важный шаг в создании более здорового сообщества для…
Дэн Бюттнер путешествовал по миру, чтобы определить статистически самые счастливые группы населения на Земле.
- нежирное молочное молоко или альтернатива немолочному молоку
Инструкции:
Заключение
Как видите, существует множество возможных простых рецептов завтрака, которые идеально подходят для напряженного утра! Приложив немного творчества и усилий, вы сможете стать более здоровым! Независимо от того, сосредоточены ли вы на контроле веса или помогаете детям оставаться в тонусе в течение долгого дня в школе, эти рецепты (или полезные, подобные им) могут иметь большое положительное влияние.Сообщите нам свои мысли или любые другие предложения в разделе комментариев ниже!
Вот несколько тщательно отобранных статей, которые вы можете прочитать дальше:
Рецепты палео-завтраков (Полный указатель)
Мы знаем, что вы заняты и что иногда бывает трудно совместить свой беспокойный образ жизни со здоровым есть, поэтому мы составили эти быстрые и простые рецепты завтрака с палеодиетами.
Самая большая проблема, с которой люди сталкиваются при употреблении палео-диеты, — это поиск хороших рецептов завтрака с палео-диетой, которые сделаны не только из яиц.Конечно, яйца — это здорово, но есть множество других вариантов, если вам надоели яйца.
Лучшие палео-рецепты вкусны и просты. Они не требуют навыков молекулярного гастронома. Вот почему мы составили этот список из пяти быстрых и простых рецептов завтрака с использованием палеодиеты, которые вы можете использовать, когда спешите. Если хотите, можете даже наслаждаться этими блюдами в любое время дня (потому что, честно говоря, любое время — хорошее время для завтрака).
Я знаю, что ты голоден, поэтому без лишних слов, вот пять отличных рецептов рецептов завтрака с палеодиетой.
5 идей рецептов завтрака для палеодиеты
Легкий омлет
Этот омлет такой же легкий, как и начинка. Внутрь можно использовать любую начинку — чеснок, лук, зелень, бекон, колбасу… все, что душе угодно!
Омлет Easy Made
Легкий омлет
Состав
ИНГРЕДИЕНТЫ
Инструкции
ИНСТРУКЦИЯ
Примечания к рецепту
Омлеты великолепны, потому что они очень универсальны.Взбейте несколько яиц, бросьте туда что-нибудь Палео, и все готово. Ознакомьтесь с нашим списком из 101 палео-продуктов, чтобы получить некоторые идеи, на http://ultimatepaleoguide.com/101-paleo-diet-foods/
Палео-яблочные кексы с корицей
Палео-яблочные кексы с корицей
Палео-яблочные кексы с корицей
Все любят кексы, но традиционные рецепты, которые использует большинство людей, далеки от палео-дружественных. Этот простой и вкусный рецепт, представленный ниже, удовлетворит вашу тягу к булочкам, но при этом останется первозданным.
Состав
Инструкции
Блины Perfect Paleo
Идеальные блины Палео
Еда для завтрака не может быть более классической, чем блины.Если вы едите палео, но скучаете по прежним временам, когда вы откладывали на завтрак высокую стопку блинов, позвольте этому идеальному рецепту вернуть вас обратно.
Состав
ИНГРЕДИЕНТЫ
Инструкции
ИНСТРУКЦИЯ
Легкий зеленый смузи
Зеленый смузи
Зеленый смузи не всегда может выглядеть самым аппетитным в мире, но он богат питательными веществами и к тому же восхитителен! Попробуйте сегодня, если не пробовали раньше, и вы будете приятно удивлены.
Состав
ИНГРЕДИЕНТЫ
Инструкции
ИНСТРУКЦИЯ
Вкусные драники из сладкого картофеля
Вкусные драники из сладкого картофеля
Хэш-оладьи — классика завтрака! К сожалению, в рецепте обычно используется обычный картофель.Чтобы немного оживить обстановку и сделать этот рецепт подходящим для Палео, просто замените наш обычный старый картофель сладким картофелем, и готово.
Состав
ИНГРЕДИЕНТЫ
Инструкции
ИНСТРУКЦИЯ
Но останавливаться на достигнутом не стоит.У нас есть буквально сотни рецептов палео, которые вы можете попробовать здесь, в Ultimate Paleo Guide. Вы также можете ознакомиться с нашим чудовищным списком из 101 идеи палео-завтрака ниже, если вы все еще отчаянно нуждаетесь в новых идеях для завтрака.
Что бы вы ни делали, обязательно сообщите нам, что работает для вас. Нам нравится слышать, какие блюда и рецепты вы едите. Нам нравится слышать, что все больше людей обнаруживают, что палео может быть прекрасным как на ощупь, так и на вкус!
Попробуйте эти рецепты и расскажите нам, что вы думаете!
Наслаждайтесь 🙂
Указатель рецептов палео-завтрака
Добро пожаловать в наш указатель рецептов палео-завтраков.Здесь, в Ultimate Paleo Guide, у нас есть все рецепты, связанные с палео-завтраком, а также другие ресурсы, которые помогут вам начать готовить простые и быстрые идеи для завтрака.
Другие ссылки «Палео завтрак», которые могут вам понравиться
101 потрясающая идея рецепта палео-завтрака (ранжированная)
Завтрак — самая сложная еда дня, и мы всегда пытаемся придумать новые варианты завтрака, чтобы нарушить утреннюю монотонность.
Итак, чтобы помочь вам с этим, мы подбрасываем несколько простых идей палео-завтрака из наших любимых палеоблогов и веб-сайтов.
[color-box color = ”blue”] Если вы готовы сделать Paleo как можно проще, присоединяйтесь к нам в Ultimate Meal Plan. Простые, вкусные и понятные планы питания в стиле палео, которые помогут вам достичь ваших целей. [/ Color-box]
Наш ресурс для завтрака
Прежде чем мы погрузимся в наш список потрясающих идей палео-завтрака, мы знаем, насколько важным может быть обеденный завтрак.
Вот почему мы пошли дальше и сделали ВЕСЬ сайт, посвященный этому. Он называется PaleoBreakfast.com (что бы это еще было?). В его архиве более 80 рецептов (и он продолжает расти). Проверьте это по ссылке ниже и ешьте хорошо!
Потрясающие идеи палео-завтрака
Если после этого вы все еще ищете новые потрясающие рецепты … что ж … вам повезло. Вот еще 101 потрясающая и простая идея для палео-завтрака.
101 Палео-завтрак Идеи и рецепты
Палео-пончики с яблочным сидром
Пончики без зерна, глютена, казеина и сои, содержащие только натуральный сахар.
Палео-яичные кексы
Яичные кексы Paleo — ням. Эти красивые кексы для завтрака восхитительны, но их обманчиво просто приготовить — всего лишь яйца и овощи. Для дополнительного удовольствия обязательно добавьте авокадо и острый соус;).
Яблочные маффины
Палео маффинов, которые зарядят вас энергией на день — хороший завтрак на вынос в течение недели.
Яблочная кружка Маффин
Невероятно вкусный и полезный яблочный кекс из кружки, который можно испечь за 2 минуты.
Абрикосовый батончик
Apricot Power Bar подходит как для детей, так и для палео, и является отличным быстрым завтраком, который можно взять с собой.
Авокадо, Кале, Персиковый смузи
Это полезный и вкусный смузи на завтрак, в основном состоящий из авокадо, капусты и персика.
Фриттата из бекона и томатов семейной реликвии с базиликом
Это идеальный способ продемонстрировать не только насыщенный вкус семейных реликвий, но и их красоту.
Бекон для жарки
Вкусный и полезный завтрак может стать прекрасным днем, поэтому этот рецепт жарки с беконом будет хорошим выбором.
Яичница в кольцах с беконом
Исполни свои вкусовые предпочтения с помощью этого простого и вкусного рецепта, приготовленного из грибов и бекона.
Яичница в чашках с прошутто
Запеченных яиц в чашках прошутто — это простой и вкусный рецепт, который квалифицируется как «достаточно хорош для компании».
Банан и сливки «Овсяные»
Этот рецепт вкуснее и сливочнее, чем обычная овсянка, и идеально сочетается с ягодами и орехами.
Банановые кусочки
Банановые укусы — быстрое решение, если вы хотите чего-нибудь сладкого.
Банановая каша с орехами
Это простой рецепт, богатый питательными веществами и теплым вкусом.
Банановые оладьи с ванилью и ягодным компотом
Эти блины определенно вкусные, полезные, простые и легкие в приготовлении.
Банановые кексы с орехами
Кексы на основе кокосовой муки с чистым фруктовым сахаром, легкие, очень вкусные и полезные. Они понравятся как любителям агавы, так и ненавистникам.
Базовые блины из каштановой муки
Базовые блины из каштановой муки — это простой способ добавить изюминку к вашим обычным блинчикам.
Ягоды и сливки
Суперпростой рецепт и легкий десерт, который идеально подходит для занятых людей, жаждущих чего-нибудь сладкого и сливочного.
Лучшие блины Палео
Эти палео-оладьи с низким содержанием углеводов очень влажные, но при этом очень пушистые и приятно сытные.
Чернично-морковный торт Парфе
Чернично-морковный торт Парфе очень вкусное — очень вкусное угощение от PaleOMG.
Тако для завтрака с короткими ребрышками свинины без костей
Домашние тако со всеми любимыми блюдами — беконом и другими полезными палео-ингредиентами.
Кексы с отрубями
Если вы жаждете хороших, полезных, безглютеновых кексов с отрубями, то вам подойдут кексы с отрубями от Elana’s Pantry.
Бутерброды с печеньем на завтрак
Идеальный бутерброд для завтрака, который заставит вас чувствовать себя сытым на долгое время.
Завтрак Бургеры
Это идеальный бургер для завтрака, подходящий как для детей, так и для палео.
Запеканка для завтрака
Эта просто восхитительная запеканка проста в приготовлении и очень полезна.
Яичные кексы на завтрак
Уникальный рецепт яичного маффина, простой, вкусный и пушистый.
Лазанья для завтрака
Уникальная лазанья, не вызывающая чувства вины, полезная для здоровья и обладающая фантастическим вкусом.
Мясной соус для завтрака
Это мясной соус для завтрака, который нужно подавать в течение всего дня.
Мясо для завтрака
Этот завтрак будет поддерживать вас в течение всего дня.
Колбаса для завтрака
Эта колбаса, смешанная с говяжьим фаршем, свининой и бизонным, придаст вам вкус, которого вы никогда раньше не пробовали.
Шашлык для пирожных из теста для брауни
Шоколадный блинчик с шоколадным соусом и клубникой — этот рецепт понравится всем.
Хеш для завтрака из брюссельской капусты с беконом и яблоками
Этот рецепт хорош и идеально подходит для любителей овощей и яиц.
Карамельно-яблочные оладьи (без орехов)
Это отличный рецепт завтрака, который идеально сочетается с протеином, например беконом или колбасой.
Пончики с морковным пирогом (без орехов)
Это сделано для палео-наркоманов, которые не могли отказаться от любимого пончика на все времена.
Блинчики с вишневым джемом
Блинчики, которые хочется есть снова и снова.
Шоколадный кофе Банановые пончики
Эти пончики, пропитанные стружкой из темного шоколада, действительно палео.
Шоколадно-клубничные пончики
Самое лучшее в этом рецепте — это то, как клубника и шоколад идеально смешаны для создания восхитительного лакомства.
Вафли Чурро
Эти вафли, покрытые кокосовым сахаром, имеют фантастический вкус.
Пудинг с корицей, бананом, вафлями, шоколадной крошкой,
В названии этого рецепта использованы все ингредиенты.
Хлеб с корицей и изюмом
Если вам нравится хлеб с корицей и изюмом, но вы не любите глютен и рафинированный сахар, сделайте его.
Вафли и блины из кокосовой муки
Этот завтрак — удовольствие, которым мы не наслаждаемся слишком часто, но он отлично подходит для особого случая.
Кокосовая каша
Чтобы заполнить пустоту, придерживаясь беззерновой или безглютеновой диеты, попробуйте кокосовую кашу.
Булочки с клюквой и апельсином
Это идеальный рецепт для тех, кто ищет вкусное и не слишком сладкое угощение.
Dr Oz Paleo Смузи для завтрака
Этот смузи питателен и помогает ускорить обмен веществ в течение всего дня.
Конфи из утки, сладкий картофель, картофель
Гашиш из сладкого картофеля конфи из утки полезен для контроля сахара в крови и диабета.
Легкая и вкусная колбаса Фриттата
Люди проголосовали за этот рецепт «Лучшая фриттата на свете».
Пирог для завтрака Easy Crockpot
Это уникальный и универсальный пирог для завтрака, который можно подавать в любое время дня.
Легкий Палео Фриттата
Эта фриттата, сделанная из остатков мяса, наверняка удовлетворит ваш голодный животик.
Яйца с авокадо и сальсой
Яйца с авокадо и сальсой — одно из лучших блюд для домохозяек, потому что оно очень простое.
Яйца для торта с крабом на каждый день Бенедикт
Великолепный крабовый пирог с яйцами Бенедикт из повседневного палео.
Французский тост с бананами на гриле
Вот простой рецепт французских тостов без молочных продуктов и зерен на выходные.
Пирог с цукини без глютена и молочных продуктов с кинзой, тмином и лаймом
У этого пирога отличная жевательность и сливочный вкус, без сыра.
Немецкие яблочные оладьи без зерна
Эти немецкие яблочные блины по вкусу напоминают ночные французские тосты, но с яблоками и грушами.
Зелено-белый омлет
Добавьте это в свой мега палео-путеводитель по завтраку и в список рецептов быстрого и простого завтрака.
Зеленые яйца
Зеленые яйца — это красочный, веселый, суперполезный и сытный способ насладиться зелеными овощами в начале дня.
Яйца виски наизнанку
Яйцо, сваренное вкрутую, обернутое колбасой, покрытое панировочными сухарями и обжаренное во фритюре.
Салат из капусты с теплой заправкой для колбасы Андуй
Легкий в приготовлении салат из капусты, колбасы андуй и грибов, посыпанный яйцом.
Блины с лимоном и малиной
Эти блины приготовлены из восхитительной малины, лимонного сока, меда и других палео-ингредиентов.
Machacado Con Huevos
Machacado con huevos — мексиканское блюдо, приготовленное из измельченной сухой говядины, называемой карне сека, яиц, нарезанного кубиками лука и помидоров с легким привкусом халапеньо.
Мясные рулеты для мини-завтрака
Эти восхитительные мясные мини-рулеты с начинкой из яиц подходят не только на завтрак, но и на обед и ужин.
Мюсли Булочки
Это идеальный завтрак для тех, кто любит мюсли.
Маффины с тыквенными цукини, без яиц и зерен
Эти восхитительные кексы помогут вам сохранить здоровье.
Зерновые батончики Not-ri (начинка из яблок и корицы)
Здоровые батончики с вкусной яблочной корицей.
Лук Фриттата
Это одна фриттата, которую никто не должен передавать.
Булочки с кусочками апельсина и темного шоколада
Эти лепешки просто сделаны из цедры апельсина, кусочков шоколада, меда, миндальной муки, пищевой соды и яиц.
Палео-миндальный мюсли с медом
Этот рецепт легко адаптируется к индивидуальным вкусам, так как вы можете добавлять любые орехи, семена и сухофрукты.
Палео-яблочные маффины с корицей и корицей
Эти кексы — прекрасное дополнение к чашке кофе холодным зимним утром.
Палео-банановый хлеб с кардамоном
Рецепт палеобананового хлеба с кардамоном, который является влажным и ароматным, идеально подходит к чашке кофе утром или к чаю после обеда.
Палео-батончики для завтрака
Эти батончики легко упаковать в поход, и они достаточно вкусны, чтобы служить полезным десертом после обеда или ужина, а также на завтрак.
Палео-чашка для завтрака для печенья
Чашка для печенья Paleo — это быстрый завтрак, который можно легко достать из морозильной камеры и положить в тостер, пока вы собираетесь в школу или на работу.
Палео Буррито для завтрака
Эти буррито богаты белком и антиоксидантами, которые определенно полезны для вашего здоровья.
Палео Завтрак Печенье Гранола
У этой мюсли мягкий ореховый вкус и отличный хруст.
Палео Пицца Завтрак
Грибы — главный ингредиент этого рецепта.
Палео Каша для завтрака
Палео-каша для завтрака — это простой и полезный рецепт.
Палео Скрамбл для завтрака
Это быстрый и практичный палео-завтрак, который можно легко приготовить.
Палео-шоколадная каша
Этот уникальный рецепт шоколадных хлопьев также отлично подойдет для приготовления шоколадных крекеров.
Палео шоколадное печенье
Это печенье неотразимо — мягкое, жевательное, его лучше всего подавать свежим из духовки.
Палео Булочки с корицей
Эти булочки с корицей мягкие, и с серединкой корицы, меда и орехов пекан очень хороши.
Палео Квадратные хлопья с корицей для хрустящих хлопьев
Хлопья Paleo Cinnamon Square Crunch — легкие и невероятно сладкие.
Палео французские тосты
Этот французский тост уникальный, простой, легкий и имеет фантастический вкус.
Палео Фриттата
Рецепт Палео Фриттата — действительно быстрый и легкий вариант завтрака.
Paleo Morning Glory Muffins
Эти кексы полны изюма, орехов и других хороших вещей.
Палео овсянка
Это идеальный заменитель овсянки, который легко приготовить и который очень вкусный.
Палео-тыквенные оладьи
Эти блины надолго сохранят чувство сытости.
Яйца-пашот с помидорами, авокадо и базиликом
Это так просто, но комбинация просто фантастическая.
Спаржа в прошутто
Это блюдо из спаржи отлично подходит для завтрака, позднего завтрака, в качестве закуски или гарнира.
Мини-кексы Frittata, завернутые в прошутто
Это вкусный вариант, в котором яичные мини-кексы завернуты в хрустящую скорлупу прошутто.
Тыквенные кексы с шоколадной крошкой
Эти кексы получаются мягкими, пушистыми и вкусными.
Насыпи маффинов из тыквенных специй
Это похожие на лепешки кексы, приготовленные из кокосовой муки, тыквенного пюре и здоровой дозы тыквенных специй.
Сырая квашеная капуста
Это сырая, непастеризованная, ферментированная, богатая питательными веществами, пробиотиками, свежая и вкусная квашеная капуста домашнего приготовления.
Сковорода для завтрака с колбасой, яйцом и сладким картофелем
Эта сковорода для завтрака настолько хороша, что, хотя на ее приготовление уходит немного больше времени, на самом деле это довольно просто.
Рецепт гашиша из стейка и яиц
Съесть на завтрак жареный стейк и яичный оладень — разумный выбор, если вам нужно достаточно энергии для тяжелого дня.
Клубничный завтрак Мелочь
Этот рецепт завтрака простой, легкий и очень вкусный.
Клубнично-ванильный джем
Его легко приготовить, и его можно использовать в качестве начинки для мороженого и хлеба.
Клубника, шпинат, смузи с миндальным маслом
Смесь ингредиентов в этом рецепте создает восхитительный смузи, который является хорошим источником белка и полезных насыщенных жиров.
Хаши из сладкого картофеля и корицы
Уникальный рецепт сладкого картофеля, невероятно вкусный и непростой.
Паштет из сладкого картофеля (с жареными яйцами)
Это блюдо из сладких и соленых углеводов разогреет вас за 10 минут.
Идеальное печенье Paleo
Это печенье станет прекрасным дополнением к любому блюду, а также из него можно быстро и легко приготовить бутерброды на завтрак.
Форель с соусом из кровавого апельсина и хешем из бекона из маниоки
Орех из маниоки и бекона, который можно использовать как часть завтрака или как гарнир к любому блюду, содержащему более крахмалистые углеводы.
Рубленый салат из индейки с пикантной заправкой из авокадо
Это уникальный салат, который стоит обязательно попробовать.
Чаша для завтрака Weekend Paleo
Это блюдо состоит из бекона, авокадо, моркови, ростков и многих других полезных для здоровья ингредиентов.Этот рецепт не только полезен, но и легок и вкусен.
Западный омлет
Западный омлет сейчас является одним из лучших палео-завтраков для людей, соблюдающих палео-диету.
Фриттата из кабачков и сладкого картофеля
В этой версии фриттаты используются некоторые распространенные овощи, такие как кабачки, болгарский перец и сладкий картофель.
Вот и все: 101 идея палео-завтрака.Если вы все еще ищете другие идеи, ознакомьтесь с этими 5 концепциями палео-диетического завтрака и нашим любимым рецептом палео-блинов.
[color-box color = ”blue”] Если вы готовы сделать Paleo как можно проще, присоединяйтесь к нам в Ultimate Meal Plan. Простые, вкусные и понятные планы питания в стиле палео, которые помогут вам достичь ваших целей. [/ Color-box]
Загрузите БЕСПЛАТНЫЙ стартовый комплект Paleo сегодня!
Проверьте свою электронную почту, чтобы загрузить бесплатные ресурсы.
Голосов пока нет.
Пожалуйста, подождите …
9 идей здорового завтрака — Кайла Итинес
Завтрак помогает сформировать ваше утро, а сбалансированное питание может помочь вам зарядиться энергией на весь день. Ваш завтрак должен состоять из двух вещей: питательного и поддерживающего. Еще помогает, если это вкусно!
Я всегда считал, что здоровый завтрак — это самый важный прием пищи в день, и он так важен для подпитки вашего тела для всего, что вы запланировали на день вперед, независимо от того, хотите ли вы завершить интенсивную тренировку или просто поддерживать хорошую сосредоточиться на работе.
Прочтите некоторые из моих любимых рецептов здорового завтрака.
Почему завтрак так важен?
Вы когда-нибудь задумывались, что означает «завтрак»? Ваше тело реагирует на отказ от еды в течение нескольких часов, замедляя скорость метаболизма. Когда вы завтракаете, вы пробуждаете свой метаболизм и заставляете работать двигатель, сжигая калории, необходимые для похудения. Даже если вы планируете тренироваться утром натощак, вам следует после этого съесть здоровый завтрак, чтобы ускорить метаболизм.
Исследователи неоднократно доказывали, что люди, завтракающие, имеют больше шансов похудеть и не терять его. Когда вы пропускаете завтрак, к обеду вы настолько голодны, что хотите есть НАМНОГО больше, чем обычно! Когда вы пропускаете прием пищи, ваше тело переходит в режим голодания, что увеличивает ваш инсулиновый ответ и, в свою очередь, заставляет ваше тело накапливать больше жира.
Концентрация и память
Выбор правильной пищи для подпитки организма после пробуждения может улучшить вашу память и способность сосредотачиваться.Пропуск завтрака может затруднить концентрацию внимания.
Выбирая утренний обед, постарайтесь включить в него смесь углеводов, белков и жиров. Эта смесь питательных веществ улучшает память и позволяет вашему телу получать топливо, необходимое для концентрации внимания. Углеводы — это особенно важная составляющая утреннего приема пищи, поскольку они оказывают наибольшее влияние на долговременную память.
Имейте в виду, что не все завтраки одинаковы. Производители зерновых являются экспертами в маркетинге, и, если вы не читаете этикетки, вы не можете быть уверены, сколько в них рафинированного сахара! Сладкие хлопья для завтрака и закуски к завтраку могут вызвать резкое падение уровня сахара в крови через пару часов.Вы будете отчаянно нуждаться в чем-нибудь, чтобы подбодрить вас вскоре после того, как вы поели!
Здоровый завтрак улучшает настроение
Люди, которые не завтракают, могут иногда испытывать усталость и раздражительность по утрам. Большинство людей компенсируют усталость, выпивая кофе — кофе — это , а не завтрак ! Усталость обычно вызывает раздражение и раздражение. Начните свой день с позитивной ноты и съешьте питательный и сытный завтрак!
Рецепты здорового завтрака
Шакшука из нута острый
Яйца — одно из моих любимых блюд в любое время дня, но особенно на завтрак! Эта ближневосточная запеченная еда богата, ароматна и богата питательными веществами, необходимыми вашему организму в течение напряженного дня.Шакшука из нута — идеальный горячий завтрак в холодные месяцы, и я люблю есть его с поджаренным деревенским хлебом.
Здоровые французские тосты
Если говорить о яйцах, то французским тостам на завтрак сложно отказать!
Французские тосты великолепны в их универсальности: они могут быть как сладкими, так и несладкими. Лично мне нравится есть его с фруктами, корицей и небольшим количеством кленового сиропа.
Ночная овсянка
Овес на ночь — еще один фантастически универсальный вариант здорового завтрака.Они действительно требуют небольшого предварительного планирования, но одним из огромных преимуществ является то, что утром все, что вам нужно сделать, это вынуть их из холодильника — готовка не требуется!
Вы готовите овсяные хлопья на ночь, замачивая овес в вашем любимом молоке на ночь (или, по крайней мере, на 2-3 часа) и добавляя любые начинки, такие как фрукты, орехи, семена, йогурт или джем. Мне нравится мой с клубникой и фисташками.
Банановые блины
Блины — это всегда быстрый, легкий и вкусный завтрак.Но прежде чем вы начнете загружать свою стопку мороженым, кленовым сиропом или лимоном и сахаром; они тоже могут быть здоровыми!
Банан, йогурт и овсяные хлопья — отличная основа для рецепта здоровых блинов и хорошо сочетаются с черничным компотом для подачи. Не верите мне? Попробуйте мои банановые оладьи с черничным компотом и убедитесь сами.
Каша с грушей и грецкими орехами
Фрукты — это всегда долгожданное дополнение к любому завтраку, поэтому я так люблю эту кашу из груш и грецких орехов.Это простой способ получить с утра в миску разнообразные питательные вещества и ароматизаторы.
Фриттата со спаржей и помидорами
Очень важно есть достаточно овощей — они являются одним из лучших источников такого количества питательных веществ, которые нравятся вашему организму, — а завтрак — это возможность их съесть, которую часто упускают из виду! Хорошая фриттата, такая как эта спаржа и помидоры, — прекрасная возможность добавить немного овощей к вашему завтраку, и это идеальное блюдо, которым можно поделиться, когда у вас есть друзья или семья на завтрак или бранч.
Шоколадно-протеиновые оладьи
Шоколад идеально подходит для особого угощения или случайных легких закусок (особенно, если это темный шоколад), но иногда он также может быть частью здорового завтрака. Один из способов получить шоколадную еду за столом для завтрака — это шоколадно-протеиновые оладьи. Подавайте с ягодами и кленовым сиропом на ваш выбор, чтобы получить шоколадный завтрак!
Пудинг из черного риса
Хотя любой вид риса может не сразу прийти в голову на завтрак, этот черный рисовый пудинг представляет собой вкусную альтернативу более распространенным злакам для завтрака, таким как овес, и прекрасно сочетается с кокосовым молоком и фруктами.Попробуйте его с маракуйей и зернами граната.
Овсянка с бананом и карамелью
Мне нравится этот рецепт овсянки с бананом и карамелью, потому что, несмотря на то, что он все еще очень простой, он дает вам совершенно другой способ съесть овсянку по утрам. Если вы раньше не ели бананы таким образом, вас ждет настоящее угощение!
Еще 5 способов сделать ваш завтрак здоровее
Внесение небольших изменений может сделать ваш завтрак более полезным и зарядить организм энергией на предстоящий день.Вот пять способов сделать завтрак лучше:
Добавить белок
Принятие порции протеина по утрам может помочь вам продержаться до утра. Белок не только помогает вам сытно, но и помогает вам чувствовать себя более энергичным в течение дня. Яйца — хороший выбор в качестве протеина для завтрака, потому что их можно приготовить разными способами! Тем, кто не любит яйца, можно использовать греческий йогурт, киноа, овес или творог!
Включите немного полезных жиров
Мы знаем, что существуют разные типы жиров, в том числе полезные и вредные.Когда вы включаете в свой завтрак полезные жиры, они помогают организму усваивать витамины и дольше сохраняют чувство сытости. Здоровые жиры также могут помочь построить клеточные мембраны, предотвратить воспаление, а некоторые типы жиров также помогают регулировать гормональный фон. Чтобы добавить в завтрак полезные жиры, попробуйте добавить авокадо в тосты или добавьте орехи и семена в чашу для смузи.
Пропустить обработанные варианты
Хотя закуски и выпечка могут быть более быстрым решением для завтрака, это не совсем выигрышные комбинации.Поскольку они, как правило, подвергаются интенсивной переработке, большая часть питательной ценности отсутствует. Это не только может снова вызвать чувство голода вскоре после еды, но и обработанные пищевые продукты также могут повлиять на ваше настроение. Приготовление завтрака накануне вечером может помочь, если вам трудно со временем.
Замените фруктовый сок на настоящий
Во время приготовления сока некоторые сорта фруктового сока удаляют большую часть мякоти, что может привести к получению стакана фруктового сахара.Хотя это естественная форма сахара, он может вызвать скачок сахара в крови, и его часто готовят из более чем одной порции фруктов. Выбор вместо этого фрукта означает, что вы также получаете порцию клетчатки, которая может помочь продлить это чувство сытости. К тому же клетчатка помогает снизить уровень холестерина. Попробуйте добавить в смузи свежие или замороженные ягоды или посыпьте овес ломтиками фруктов. Если вы не можете отказаться от стакана сока, попробуйте перейти на соки на овощной основе, в которых используется меньше фруктов.
Следите за размером порций
Очень легко случайно превысить рекомендуемый размер порции, особенно когда завтрак выглядит потрясающе!
Есть несколько способов получить максимум удовольствия от сервировки завтрака: подать его в меньшей миске, чтобы он выглядел больше, и сесть есть.Таким образом, вы дадите себе время насладиться едой на ходу.
Сделайте свой завтрак достойным того, чтобы проснуться!
Здоровый завтрак утолит аппетит и зарядит вас энергией на весь день. Если к вашему завтраку можно добавить макияж, то эти идеи и советы по здоровому завтраку — отличное место для начала.
Завтрак Высокое кровяное давление | Диета DASH
Направления: 1.В средней миске смешайте овсяные хлопья, йогурт, молоко и соль. 2. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 6-12 часов. 3. Добавьте сушеные и свежие фрукты и аккуратно перемешайте. 4…. Читать дальше »
Направления: 1. Нагрейте духовку до 375 градусов. Слегка сбрызните или смажьте маслом 12 форм для маффинов. 2. Посыпьте чашки для кексов сыром, луком, брокколи и помидорами. 3. Поместите оставшиеся ингредиенты… Подробнее »
Направления: 1.Разогрейте духовку до 400 °. 2. Выложите кубики хлеба на противне. Выпекать при 400 ° 8 минут или до появления тостов. 3. Нагрейте среднюю сковороду… Подробнее »
Инструкции: 1. Обжарьте бекон в сковороде на среднем или сильном огне до хрустящей корочки. Снимите со сковороды и промокните бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки жира. После охлаждения крошить… Читать дальше »
Направления: 1.В сотейнике смешайте киноа и 2/3 стакана молока, ваниль и коричневый сахар. 2. Варить на среднем огне и доводить до кипения пять минут. Уменьшить… Подробнее »
Инструкции: 1. В кухонном комбайне измельчите сыр, мед и цедру до полного перемешивания или перемешайте в миске деревянной ложкой. 2. Намажьте 1 столовую ложку сырной смеси на разрез… Подробнее »
Направления: 1.В средней кастрюле доведите воду до кипения и добавьте овсяные хлопья и соль. Уменьшите огонь до слабого кипения и варите до овса… Подробнее »
Инструкции: 1. Нагрейте 8-дюймовую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Сбрызнуть кулинарным спреем и добавить грибы и шпинат. 2. Обжарить грибы и шпинат в течение 2-3 минут… Читать дальше »
Направления: 1.Поместите все ингредиенты в миску и хорошо перемешайте. 2. Разложите овсяную смесь ложкой в две небольшие емкости и накройте плотной крышкой. Place… Читать дальше »
Инструкции: 1. Смешайте ингредиенты топпинга из сливочного сыра, отложите в сторону. 2. Смешайте муку, разрыхлитель, какао-порошок, сахар и соль в большой миске. 3. В другом… Подробнее »
Направления: 1.Разогрейте духовку до 325 градусов. 2. Налейте масло, мед и ваниль в небольшую кастрюлю. Готовьте осторожно на слабом огне, время от времени помешивая в течение 5 минут или… Подробнее »
Способ приготовления: Смешайте все ингредиенты в блендере и взбейте до однородной массы. Советы: с калием, содержащимся в обезжиренном молоке и банане в этом простом завтраке, этот… Подробнее »
Направления: 1.Перелейте йогурт в миску. 2. Сверху полейте желе, затем арахисовым маслом. 3. Затем слегка посыпьте сверху йогуртом арахис и виноград…. Читать дальше »
Инструкции: 1. В мультиварке смешайте все ингредиенты. 2. Уменьшите огонь до минимума. Закройте крышку и готовьте в течение 8–9 часов…. Читать дальше »
Направления: 1.Смешайте рисовые хлопья, овсяные хлопья и изюм в большой миске и перемешайте деревянной ложкой. 2. В кастрюле емкостью 1 литр смешайте коричневые… Подробнее »
Направления: 1. Разогрейте духовку до 350 градусов. 2. Нагрейте сливочное масло в большой жаростойкой сковороде на среднем огне. Добавьте лук-шалот и обжарьте до золотистого цвета, около 5 минут…. Читать дальше »
Направления: 1.Тщательно промойте киноа. 2. Доведите молоко до кипения в средней кастрюле. Добавьте киноа и снова доведите до кипения. 3. Накрыть, уменьшить… Подробнее »
Инструкции: 1. Смешайте яйца, тыкву, молоко и масло в большой миске. 2. Добавьте к яичной смеси муку, коричневый сахар, разрыхлитель, специи для тыквенного пирога и соль. Перемешать… Подробнее »
Направления: 1.В большой кастрюле нагрейте воду и соль до кипения на сильном огне. 2. Добавьте рис и булгур, убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте… Подробнее »
Приготовление: 1. Раскройте английский маффин и обжарьте его половинки, пока они не подрумянятся. 2. Намажьте сливочный сыр на обе половинки. 3. Разделите плод на две части… Подробнее »
Направления: 1.Разогрейте духовку до 355 градусов по Фаренгейту 2. Подготовьте форму для кексов с помощью подложек для кексов или кулинарного спрея. 3. Смешайте сухие ингредиенты в одном… Подробнее »
Указания: 1. Разогрейте жаровню на сильном огне. Выложите кексы разрезанной стороной вверх на противень и жарьте в течение 2 минут или до тех пор, пока они не начнут слегка подрумяниваться на … Подробнее »
Направления: 1.Разомните авокадо в миске вилкой 2. Равномерно распределите по рисовым лепешкам 3. Добавьте ломтики помидоров по желанию 4. Посыпьте жареным красным перцем… Подробнее »
Инструкции: 1. Разогрейте духовку до 350 ° F. Готовьте брокколи на пару с небольшим количеством воды в течение 6-7 минут. 2. Когда брокколи будет приготовлена, измельчите ее на более мелкие кусочки и добавьте оливковое масло… Подробнее »
Указания: В ночь перед служением: 1.Разогрейте духовку до 400 градусов. 2. Выложите кубики хлеба на противне. 3. Выпекайте при 400 ° в течение 8 минут или… Подробнее »
Инструкции: 1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. 2. Тщательно перемешайте тыкву, коричневый сахар, яйца и масло. Смешайте сухие ингредиенты и добавьте к тыквенной смеси. Добавить изюм и… Читать дальше »
Направления: 1.Смешайте молоко, йогурт и овес в блендере в течение 15 секунд на высокой скорости. 2. Добавьте манго, шпинат, ваниль и банан. 3. Взбить до однородной массы. * Примечание: чтобы… Читать дальше »
Топ-10 лучших идей для завтрака в синих зонах
Лишь около трети взрослых американцев регулярно завтракают, а более 50 процентов пропускают завтрак хотя бы раз в неделю. Утро может быть беспокойным, но наука снова и снова доказывает важность завтрака.
Есть старая поговорка: «Завтракать по-королевски; обед как принц; обедать как нищий.«Сделайте первый прием пищи в день самым большим и ешьте только три раза в день. В регионах с синими зонами процедура аналогична. В идеале завтрак или первый прием пищи дня должен состоять из белка, сложных углеводов (бобы или овощи) и жиров растительного происхождения (орехи, семена, масла), и большая часть дневных калорий потребляется до полудня. Никоянцы часто едят два завтрака с легким ужином; Икарианцы и сардинцы делают обед главным блюдом дня; Жители Окинавы любят вообще отказываться от ужина. Многие адвентисты, которые следуют правилу «завтракают как король», едят только два раза в день, один раз в полдень, а второй — около 4 часов.м.
«Завтрак по-королевски; обед как принц; обедать, как нищий.
Существует множество научных данных, свидетельствующих о том, что употребление калорий в начале дня в начале дня способствует как снижению веса, так и может помочь снизить факторы риска сердечных заболеваний.
В одном исследовании участвовали две группы людей, калории которых распределялись по-разному в течение дня, ели одинаковое количество за обедом, но ели противоположное распределение калорий за завтраком и ужином.Группа, которая потребляла более плотный завтрак, потеряла в 2,5 раза больше веса, чем большая группа, которая обедала, и потеряла еще более четырех дюймов в талии ». Мы видели, что люди, соблюдающие диеты с таким же количеством калорий, которые загружают калории заранее, более ранняя часть дня лучше с точки зрения субъективных и объективных показателей сытости », — говорят исследователи.
«Мы видели, что люди, соблюдающие диету с тем же количеством калорий, которые загружают калории в начале дня, лучше чувствуют себя с точки зрения субъективных и объективных показателей сытости», — говорят исследователи.
Завтрак в синих зонах сильно отличается от стандартного американского завтрака из яиц и бекона. Фасоль является обычным продуктом завтрака в Коста-Рике, а мисо-суп и рис популярны на Окинаве. В Лома-Линде долгожители часто завтракают обильным овсянкой или несколько нетрадиционным блюдом из тофу.
Приготовьте сытный обед, используя любой из четырех основных принципов завтрака Голубой зоны: цельнозерновые, фруктовые и овощные смузи, бобы и кашу из тофу.А для большего вдохновения — наши лучшие идеи для завтрака!
Эйслинн Леонард
Эйслинн Леонард — бизнес-координатор в Blue Zones. Она изучала коммуникацию и журналистику и французский язык в Университете Сент-Томаса и является хоккеисткой, национальным чемпионом по харлингу и любительницей всего, что связано со здоровьем и фитнесом.