Эффективные диеты — ТОП 5. Описание самых эффективных диет и примеры меню. — Автор Екатерина Данилова

Эффективные диеты — описание и общие принципы

В наше время существует огромное множество разнообразных диет: низкокалорийных, маложирных, белковых, моно-диет и других. Но далеко не все диеты являются эффективными, а некоторые из них могут даже причинить вред организму. Практически невозможно избавиться от лишнего веса без особых физических и моральных усилий. Любая диета при неправильном применении может нести для организма ущерб. Прежде чем выбирать ту или иную диету, следует получить консультацию специалиста, пройти медицинское обследование.

Не спешите соблюдать жесткую диету, если рацион изменить резко и кардинально, это может негативно сказаться на самочувствии и настроении. Многие женщины перед отпуском или важным мероприятием хотят сбросить вес за короткий срок. Конечно, вероятность достигнуть результата велика, но потерянные килограммы так же быстро вернутся обратно. Придерживаясь какой-либо диеты, рекомендуется не ставить перед собой только лишь цель похудеть. Правильное диетическое питание поможет вам не только избавиться от ненужных килограммов, но и поправит здоровье.

Необходимым этапом в любой программе похудения диетологи считают очищение современным сорбентом Энтеросгель. Он активно впитывает в себя только вредные шлаки и токсины, в изобилии поступающие в кровь при расщеплении жировых отложений. Именно эти токсины провоцируют характерные для диеты тошноту, неприятный привкус во рту, нарушения стула, тусклость кожи, появление на ней прыщей и пятен.  Этот сорбент хорошо наполняет желудок, тем самым создавая ощущение сытости, всасывает избыток желудочного сока и ферментов, нейтрализуя их раздражающее действие на стенки желудка. Допустим его прием длительными курсами в отличии от других сорбентов.

Эффективная диета №1: Кефирная диета

Строгая, но очень популярная и эффективная диета. Эта моно-диета не рекомендуется для длительного применения. Кефир является очень полезным продуктом и обеспечивает устойчивый результат похудения. Регулярное употребление этого напитка улучшит микрофлору желудка и желудочно-кишечного тракта, очистит от шлаков, и принесет пользу всему организму.

Существует несколько вариантов этой диеты:

Вариант 1 кефирной диеты представляет собой чистую моно-диету. Необходимо употреблять около полутора литров свежего кефира в сутки. Выпивать его нужно за 5-6 приемов. Следовать этому виду диеты нужно только три дня. В кефир нельзя добавлять сахар.

Вариант 2 кефирной диеты — нужно взять тот же объем кефира (1,5 л), и добавить к нему еще не более килограмма сладких овощей и фруктов. Длительность диеты — 5-6 дней.

Вариант 3 кефирной диеты: ежедневно выпивать полтора литра кефира и предложенные продукты.

Вот как выглядит примерное меню подобной диеты на 6 дней:

1 день: отварить картофель (5 шт).
2 день: Отвариваем курицу, и берем только 100 грамм.
3 день: еще раз отварное мясо в количестве 100 грамм.
4 день: мясо сменяет отварная рыба, (100 грамм).
5 день: употребяем только фрукты, овощи (высококалорийные бананы и виноград исключаются)
6 день: кефир.
7 день: полная разгрузка — весь день сидеть только на минеральной воде.

Все продукты готовим без сахара и соли. Этот стресс для организма повторить можно не ранее, чем через месяц. Если вам тяжело переносить ее — то даже через два месяца.
Вариант 4: Полосатая кефирная диета. Ее суть очень проста — нужно чередовать кефирные дни (кефир 1%) с обычными. В обычные дни можно есть любые продукты, без ограничений.

Эффективная диета №2: Кремлевская диета

Эта диета дает возможность избавиться от 6 килограммов за 8 дней. Представьте себе, что произойдет, если соблюдать такую диету за месяц или полтора — вполне вероятно сбросить до 15 кг. Причем вес исчезает в некоторой закономерности — чем больше избыточных килограммов, тем быстрее они исчезают. Эффективность этой диеты доказана многими годами ее примения. Кремлевская диета основана на минимальном употрелении углеводов, благодаря чему организм расходует внутренние запасы энергии из жировых отложений и даже неограниченное употребление белковой пищи не останавливает похудение.

Главное правило диеты — избегать сахар в любом виде. Один кусочек сахара равен дневному рациону. Можно употреблять рыбу, мясо, яйца, сыр, низкоуглеводные овощи и другие продукты с «низкой стоимостью». Специальные «баллы» отражают измеряется баллами, очками, условными единицами с помощью специальной таблицы стоимости. Один балл приравнивается к одному грамму углеводов, содержащемуся в 100 граммах продукта. Эффективность этой диеты будет выше, если кроме очков подсчитывать еще и калории, стараться не есть по крайней мере за 4 часа до сна. Для похудения необходимо потреблять 40 очков, для удержания веса — 60.

Примерное меню

Завтрак: Отвариваем всего три сосиски, которые равняются 0 у.е. Прибавляем жареные баклажаны (100 г -5 у.е), из питься пригоден чай без сахара — это самый простой продукт — его «стоимость» 0 у.е.
Обед: Нарезать капусту и заправить салат маслом. (100 г — 5 у.е)., сварить суп с овощами и плавленных сырков (250 г — 6 у.е), в качестве второго блюда — отбивная из свинины, как ни странно — это также «нулевой вариант» , в 100 граммах содержится 0 у.е. Кофе, как всегда, без сахара (0 у.е).
Полдник: низкокалорийные черные оливки составляют всего (2 у.е — 10 шт).
Ужин: свежие спелые помидоры (6 у.е), в качестве горячего блюда используем отварную рыбу (200 г — 0 у.е), стакан кефира (6 у.е).
Итог: 36 у.е.

Эффективная диета №3: Гречневая диета

Достаточно жесткая моно-диета, но доказала свою высокую эффективность. С ее помощью можно скинуть до 10 килограммов. Длится эта диета неделю. Гречка дает чувство сытости и, вместе с этим, очищает организм. Также она благотворно влияет на кожу. После диеты нужно сделать перерыв, как минимум, на месяц.

Как готовить гречку: стакан крупы залить примерно 2 стакана кипятка, оставить на ночь. Утром просто слить лишнюю воду. Гречку варить не надо. Употреблять ее следует без всяческих специй и соли, можно добавлять кефир (нежирный). Гречку в течение дня можно есть в любом количестве и в любом виде — жидкой или рассыпчатой каши, а кефир — пить не более 1 литра. Также в неограниченном количестве можно пить воду. Нельзя есть за 4 часа до сна, если мучает голод, можно выпить стакан разбавленного пополам кефира.

При соблюдении менее строгой диеты разрешается пить небольшое количество нежирного йогурта, съедать пару фруктов. Но такая диета менее результативна. Обязательно необходимо принимать поливитамины. Кроме того, после окончания диеты нужно продолжать питаться умеренно, чтобы вес не вернулся. Главное, не переедать, не есть на ночь и избегать голодных дней.

Эффективная диета №4: Безуглеводная диета

Для достижения снижения веса можно успешно использовать эту диету. Ее принцип состоит в ограничении поступления в организм сахаров и крахмала. Основное правило этой диеты — употреблять ежедневно 250 разрешенных калорий, поступающих в виде углеводов. При этой диете не контролируется количество употребляемой птицы, рыбы, мяса, сыра и творога, также рекомендуются к употреблению овощи, цитрусы, корнеплоды и ягоды.

Ограничивается употребление сахара, фруктов (кроме цитрусов), моркови, картофеля, мучного, хлеба, молочных продуктов, круп, кукурузы и жиров, а также сладких напитков и алкоголя. Для безуглеводной диеты необходимо выполнять следующие правила: после еды нельзя пить полчаса, жарить разрешается только на оливковом масле, принять для себя принципы дробного питания, как часть жизни — питаться дробно (не менее 5 раз в день), а вечером за несколько часов до отхода кло сну (после 20.00) есть вообще запрещается.

Примерное меню на выбор:

Вариант 1: нежирное, сваренное без соли мясо ( около400 гр.). Разделить его на 4 порции каждый раз добавлять овощной гарнир. (около 200-300 гр.) на протяжении всего дня. Для питься следует заварить например, отвар шиповника, и пить утром и вечером.

Вариант 2: вареное нежирное мясо (250 гр.), 2 чашки чая и 2 стакана сока. Предложенные продукты поделить на 5 приемов.

Эффективная диета 5: Яблочная диета

Эта диета идеально подходит для похудения. Яблоки — исключительно ценный фрукт. Яблочная диета корректирует и нормализует обмен веществ, помогают бороться с лишним весом. Самый лучший вариант — это устраивать один разгрузочный яблочный день. Особенно это полезно при проблемах с кишечником. Для достижения снижения веса необходимо проводить яблочные дни 2 раза в неделю. Кроме того, эта диета полезна гипертоникам, а также для профилактики атеросклероза.

Яблочная диета применяется в нескольких вариантах:

Вариант 1 яблочной диеты: в течение всего дня употреблять исключительно яблоки и пить большое количество жидкости.
Вариант 2 яблочной диеты: полтора килограмма яблок есть целый день. При этом нельзя ничего пить. Жидкости, содержащейся в яблоках, будет достаточно.
Вариант 3 яблочной диеты: это яблочно-кефирная диета. Полстакана кефира и одно яблоко, употреблять 5-6 раз за сутки.
Вариант 4 яблочной диеты — это самый жесткий вариант. Количество яблок меняется в каждый из шести дней: 1й день — 1кг яблок; 2й -1,5 кг; 3й — 2 кг; 4й — 2 кг; 5й — 1,5 кг; 6й — 1 кг яблок. Разрешается пить чай (зеленый), есть сухари из черного хлеба.
Также яблочная диета очень полезна людям, бросившим курить. Ее следует проводить в течение трех дней. Кроме яблок можно употреблять зеленый чай.

Эффективные диеты — полезные советы

Основным фактором неправильного питания в первую очередь является несвоевременный прием пищи. Профессиональные диетологи утверждают, что пищу необходимо употреблять не реза 4х раз в день, но небольшими порциями. Рекомендуется делать перерыв между приемами пищи в 3-4 часа, именно столько нужно для нормального переваривания пищи. Если же есть реже и увеличивать порции, то неусвоенные части пищи превращаются в жир. Залог нормального самочувствия и веса заключается в правильном питании.

Если регулярно соблюдать режим, организм каждый раз в это время готовится к новому приему пищи, выделяя желудочный сок в необходимом количестве. Это способствует хорошему пищеварению, и жиры при таком режиме не откладываются. Вовремя не поев, можно нанести вред организму, особенно желудку, выделившийся сок разъедает стенки. Многие врачи уверены, что абсолютно безвредных диет не существует.

Из неприятных последствий выделяют такие, как недополучение питательных веществ, привыкание к диете (через некоторое время диета может перестать способствовать снижению веса), возврат веса после диеты. Во избежание этого, при соблюдении любой диеты рекомендуется принимать витамины, а также постепенно выходить из диеты, продолжая ограничивать себя в пище, но уже не так строго. Эти простые советы помогут достичь желаемого результата.

Как побороть чувство голода

Чаще всего причиной «срыва» с диеты становится невозможность перебороть навязчивое чувство голода, возникающее в результате ограничения калорийности пищи и изменения пищевых привычек. Для того, чтобы снизить аппетит и избежать срывов, врачи рекомендуют препарат Цефамадар, который воздействует непосредственно на центр голода в головном мозге и снижает аппетит. Оно не содержит сибутрамин и действует мягко, без побочных действий, прекращение приема не провоцирует повышения аппетита и возврата «сброшенных» килограммов.

Полезные ссылки:

Популярные диеты: эффективные варианты «моно»

Подобные «разгрузочные дни» дают возможность очистить ЖКТ от ненужных элементов пищи, накопленных прежде, отдохнуть ферментным системам от перегрузок и создать некие условия «апгрейда», согласно которым печень и поджелудочная железа будут далее работать без погрешностей и вырабатывать достаточное количество ферментов для успешного процесса переваривания пищи.

Подобные диеты оправданны физиологически. Но если человек будет следовать монодиете более трех дней, то, конечно же, он недополучит достаточного количества витаминов и микроэлементов. Питание будет несбалансированным, организм почувствует дефицит белка, если такового не будет в выбранном продукте, или ненасыщенных жирных кислот, или клетчатки.

В итоге, регулярные монодиеты приведут к функциональным изменениям, прежде всего ЖХТ, а затем уже к структурным. Функциональный сбой ЖКТ вызовет вскоре непереносимость каких-то продуктов питания, ранее привычных организму и, кстати, весьма полезных для него. А в дальнейшем непереносимость переходит в неусвоение — обратите внимание на анорексиков, их ЖКТ не способен усвоить какие-либо продукты питания вообще.

Но все начинается с малого, поэтому я призываю: монодиеты взять во внимание, как высокоэффективные, короткие экспресс-диеты, используемые в качестве «разгрузки», которые позволят сохранить здоровье, не испортив его. Такие монодиеты помогут физиологически очистить организм, освободить его от токсических накоплений, если продукт выбран грамотно. Этот продукт должен хорошо перевариваться, доставлять вам истинное удовольствие при его приеме и приносить вожделенный результат.

© Fotolia/Marek

«Золотые правила» здорового питания и образа жизни

Какой бы диеты вы ни придерживались сейчас, существует несколько простых советов по режиму питания и физической активности, которые помогут оставаться в форме:

— есть 5-6 раз в день по принципу «3 основных приема пищи и 2-3 перекуса между ними»

Голодать вредно — эту аксиому надо запомнить и повторять себе постоянно. А вот питаясь небольшими порциями, мы все время поддерживаем себя в состоянии «полусытости» — так приходит «пищевое спокойствие», то есть организм уже не боится, что его могут не покормить, а потому у него нет и необходимости запасать съеденное. Таким образом дробное питание «разгоняет» наш обмен веществ, и все наши обеды-ужины идут на удовлетворение насущных потребностей организма, а не откладываются в складки на боках.

— обязательно завтракать, и лучше не позднее, чем через 40 минут после подъема

«Завтрак съешь сам», — и этим все сказано. От того, насколько сытной будет эта трапеза, зависит не только наша работоспособность в первую половину дня, но и общая суточная потребность в пище (доказано, кто не завтракает — тот ужинает, и ужинает «на совесть»), и просто настроение с утра, что, согласитесь, немаловажно.

— пить 1,5-2 литра чистой воды в день

Причин этому непреложному правилу несколько — во-первых, вода участвует в обменных процессах организма, а потому ее нехватка быстро даст о себе знать их замедлением (читайте: набором веса). Во-вторых, вода помогает выводить шлаки и токсины, а вот ее недостаток не самым приятным образом скажется на процессе пищеварения — выводить «отработанный» сухой пищевой комок кишечнику станет сложнее. В-третьих, сигналы о жажде мозг зачастую принимает за сигналы о голоде — так «недопивающие» автоматически становятся «переедающими». В-четвертых, недостаток воды в организме обернется такими внешними эффектами, как преждевременное старение и сухость кожи, морщины, в особо тяжелых случаях — «заеды» в уголках губ, а также сухость и выпадение волос и ломкость ногтей. Словом, заведите себе полезную привычку — выпивать в день по 8 стаканов воды, носите бутылочку в сумке, держите воду на рабочем столе (в периоды аврала не всегда есть время даже дойти до офисных кулеров). Но не запивайте трапезы! По поводу времени до и после еды, в течение которого стоит воздержаться от питья, диетологи спорят, но в том, что не стоит прихлебывать непосредственно в момент приема пищи, они единодушны.

— спать 7-9 часов

Разумеется, при сегодняшнем ритме жизни это правило соблюдать проблематично, как бы сильно ни хотелось. В таком случае просто сделайте все, что в ваших силах: перенесите на завтра, а то и на послезавтра, несрочные домашние дела и волевым усилием выключите компьютер с телевизором — вряд ли в ночные часы там происходит нечто более важное, чем ваш здоровый сон. Компенсируйте будние недосыпы в выходные. Да, выспаться впрок, увы, нельзя, но «побаловать» себя 10-часовым сном все же стоит — отдых особенно важен худеющему организму, ведь диета — это всегда немного стресс.

— отдавать предпочтение умеренным физическим нагрузкам

Это как раз тот случай, когда важна умеренность. Золотая середина где-то между тюленьим отдыхом на диване и ежедневными двухчасовыми марафонами в тренажерном зале. Идеальные варианты здесь — пешие прогулки и активный отдых, плюс 2-3 тренировки в неделю. И найдите тот вид спорта, который по здоровью и темпераменту подойдет именно вам: йога, аэробика, боевые искусства, танцы, бассейн или силовые тренировки — попробуйте всего понемногу, чтобы сделанный выбор приносил вам не только пользу, но и удовольствие!

Подготовила Вера Матвеева

5 самых эффективных и кратковременных диет в мире

Главное в диете – настрой. То, как сильно мы хотим похудеть, и на какие жертвы мы готовы пойти ради фигуры. Диет много, но для успешной реализации задуманного нужно найти «свою». Чтоб не насиловать организм, не срываться, не расстраиваться и ждать, когда всё это закончится.

При выборе диеты учитываем состояние здоровья, количество лишних килограмм, сколько времени мы готовы посвятить похудению и дополнительные цели: почиститься от шлаков, восстановить обмен веществ или привести себя в порядок к определённому дню любой ценой. Мы подготовили 5 самых распространённых и эффективных диет, рассчитанных на короткое время – 1-2 недели.– Читайте, выбирайте, и,  если вы готовы и вам это действительно нужно –  настраивайтесь и пробуйте!

Гречневая диета

Одна из самых действенных, но строгих диет.  Длительность – одна неделя, за это время вы избавитесь от нескольких лишних килограмм, организм очистится и отдохнёт.
Едим гречку без соли, масла и специй. Более того, не варим её, а заливаем на ночь кипятком: один стакан крупы – 2 – 2,5 стакана воды. Лишнюю сливаем. Альтернатива воде – кефир 1% жирности.
Плюс гречневой диеты – можно кушать столько гречки, сколько хочется. Главное – не переедать на ночь: последний приём еды за 4 часа до сна.  Кефира – не более литра в сутки, а если хочется чего-то до смерти – можно съесть какой-нибудь фрукт.  Если вы сорвались – не ставьте крест на диете – продолжайте, как ни в чем не бывало. Обязательно пить много воды, чистой или минеральной – два литра, не менее. По возможности принимайте поливитамины, чтоб поддерживать работу организма.

После окончания диеты на еду не налегаем – вес вернётся очень быстро. Питаемся умеренно – перееданий и голода допускать нельзя.

Овсяная диета

Очередная диета «во имя очищения» организма. Для любителей овсяной каши – рацион скушен и однообразен, как в любой монодиете. Завтрак, обед и ужин состоит из тарелки овсяной каши. Заливать можно молоком, а чтоб сила воли не исчезла – добавляем немного сухофруктов или фруктов. Только немного, а водой не запиваем, иначе толку от диеты не будет. О сахаре забываем – у нас есть вкусный и полезный мёд. Хорошо, если овсянка будет качественной – «кашки-минутки» с искусственными наполнителями не подходят. Едим овсянку неделю: за это время и килограммы уходят, и шлаки.

Если нет проблем в ЖКТ, врачи рекомендуют перед овсяной диетой почистить организм с помощью слабительных. Только слабительные должны быть не агрессивными, а перед их приёмом можно съесть жидкую рисовую кашу, чтоб процедура прошла успешно.

Диета «6 лепестков»

Система питания «6 лепестков», разработанная шведским диетологом Анной Юханссон получила своё распространение относительно недавно, но завоевала миллионы женских сердец. Диета позволила женщинам терять килограммы без психологического напряжения и строгих пищевых ограничений. За две недели можно похудеть килограмм на 10, а среднесуточный отвес составляет около 500 гр. Не верить или проверить? Выбирать вам.
Чтоб чувствовать моральное удовлетворение, вырезаем шесть цветочных лепестков и формируем из них цветок. Ромашка или тюльпан – кто что любит, главное, чтоб лепестков было шесть. Они символизируют количество дней диеты: по истечению каждого мы отрываем по лепесточку и хвалим себя за достигнутые результаты.

Итак, шесть дней. По истечению срока можно начинать заново. Каждый день включает в себя определённую монодиету:

• 1 день – Рыбная. Рекомендуется съедать 300-500 гр. рыбы: любого сорта, в вареном, тушеном или запеченном виде. Можно использовать неострые пряности, зелень, соль. Допускается уха, но без картофеля и прочих овощей.
• 2 день – Овощная. Едим любые овощи, сырые и приготовленные, овощной сок. Количество – 1-1,5 кг.
• 3 день – Куриная. Куриное филе в любом виде – до 500 гр., бульон.
• 4 день – Злаковая. В меню этого дня входят каши, злаки, семечки, зерновые хлебцы, отруби, клетчатка, квас. В сухом виде – 200 гр.
• 5 день – Творожная. Творог – обезжиренный или нежирный, что полезнее, 0,5 кг. Можно выпить немного молока.
• 6 день – Фруктовая. Летний день! Наслаждаемся свежими и запеченными фруктами, соком без сахара. Можно использовать в приготовлении корицу и ванилин. Фруктов можно съесть 1-1,5 кг.

Исключаем сахар и жареную пищу, ограничиваем кофе. Не забываем пить много воды и зеленого чая.

Японская диета

Негласное доказательство эффективности японской диеты – изящные стройные японки. В основе их рациона – рис, зеленый чай, овощи.
Придерживаться диеты нужно две недели. За это время можно скинуть около 8 кг, а обмен веществ перестроится настолько, что повторять диету не рекомендуется в течении двух-трех лет. Увеличивать срок диеты нельзя – можно серьёзно нарушить обмен веществ.
Сегодня существует несколько вариантов меню данной диеты. Их можно свободно найти в книгах и интернете. Отталкиваться нужно от изначального. Так, настоящая японская диета предусматривает: 300-400 гр. риса, 150-250 гр. фруктов, около 300 гр. овощей, 120 гр. рыбы, 100 гр. молока, около 60 гр. бобовых, 1 яйцо ежедневно.

На время диеты нужно исключить соль, сахар, алкоголь, кондитерские изделия, выпечку. Обязательные правила – выпивать не менее 1,5 л. чистой или минеральной воды и питаться только указанными продуктами.

Шоколадная диета

Диета для сладкоежек, которые ведут очень подвижный образ жизни и им, как говорится, не до сидений дома и вычислений калорий-порций. Прежде чем на неё «сесть», обратите внимание на состояние здоровья: неделю нужно будет питаться только черным шоколадом и несладким кофе. Поэтому если вы выдержите без проблем – можете попробовать. За неделю можно потерять до 8 кг.

Суточный рацион – стограммовая плитка горького шоколада (без наполнителей) и три чашки кофе. Делим шоколадку на три части и съедаем за три приёма – на завтрак, обед и ужин, запивая кофе – его можно разбавить нежирным молоком. Важное правило: ничего не пьём после шоколадной трапезы три часа – будь то чай или вода. В целом, количество потребляемой воды должно быть не менее 1,5 л. Соки, газированную воду исключаем, как и алкоголь и другие продукты.

Диета строгая, но эффективная. При ухудшении самочувствия диету прекратить.

Эффективные и универсальные диеты | 45.ru

— Показания к классической кетодиете ограничены, потому как всего трети населения подходит этот план питания в силу генетических особенностей. Здесь нужно учитывать и скорость роста жировой клетки с поступлением жиров с пищей, и скорость усвоения жирных кислот. Желательно провести исследование организма, сделать генетическое тестирование, пройти иммунотест на переносимость тех или иных продуктов. Это классическая диета, которую нужно применять по определенным основаниям, под контролем специалиста, врача-диетолога и на недлительный срок — например, две недели. В определенных случаях, например, для того чтобы бороться с пищевыми привычками или пищевыми нарушениями, этот план питания может подходить, — говорит Ирина Торопыгина.

Если врач даст вам добро на кетодиету, вы действительно сможете сбросить лишний вес, не голодая и не теряя мышечную ткань. Такой режим питания разрешает перекусы и не требует полного отказа от жареной еды и соли. При этом мясо можно есть с любыми другими разрешенными продуктами. Рекомендаций по калорийности продуктов нет, но лучше не превышать 5000 ккал в день, иначе не заметите эффекта.

Из других положительных последствий — улучшение состояния кожи, отсутствие скачков артериального давления, минимальный риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, замедление роста опухолей, заметное снижение проявлений болезней Альцгеймера, Паркинсона и эпилепсии.

Не готовы уменьшать порции еды и отказываться от мяса и рыбы, зато легко обойдетесь без сладкого? Присмотритесь к белковой диете. Но только после того, как посоветуетесь с врачом.

— Из-за высокого содержания белка белковая диета показана не всем людям. В первую очередь противопоказания касаются людей, у которых есть нарушения функций печени и почек, — говорит Ирина Торопыгина. — При длительном использовании такой диеты мы получаем дефицит антиоксидантов и фитонутриентов. Могут появиться подагра, нарушение функций почек и печени. Кроме того, многое зависит от того, какие источники белка мы используем. Если промышленное производство — там повышенное содержание антибиотиков, гормонов роста и прочих нежелательных веществ, которые могут сказаться на состоянии здоровья. В коротких режимах при пищевых зависимостях (например, от сладкого) такую диету можно использовать на недлительный срок.

:Эффективная программа похудения

vstavka meta tega — content

АЛКОГОЛЬНОЕ ОПЬЯНЕНИЕ — см. Опьянение.

АРЕОПАГ (rp. Areios pagos, букв. — холм Ареса) — 1) орган власти в Древних Афинах; назван по месту заседаний на холме Ареса возле Акрополя’. Возник в эпоху родоплеменного строя как совет старейшин. Состоял из пожизненных членов, с VIII в. до н.э. пополнявшихся из бывших архонтов, кандидатов в которые цент похудения намечал и избирал А. Обладал широкой политической, судебной, контролирующей и религиозной властью; 2) название Верховного суда в Греции.

АПЕЛЛА — народное собрание в древнегреческом государстве Спарта. Формально А. была высшим органом власти, собиравшимся ежемесячно. На собрании принимались законы, избирались должностные лица, решались вопросы войны и мира, союза с другими государствами, рассматривались вопросы о наследовании должности вождя (царя), определялось, кому из вождей возглавлять войско в походе, и т.д. В А. участвовали все спартиаты, достигшие 30-летнего возраста. Первоначально его созывали вожди и герусия, позднее эфоры. Решение А., которое герусия или вожди считали вредным для государства, могло быть ими отменено.

АВТОРИЗАЦИЯ (англ. autorization) — в банковском деле подтверждение полномочий или авторства лица, предъявляющего электронный документ, карточку либо самого себя. Обычно разделяют А. электронных документов, А. магнитных или процессорных карточек и собственно пользователей банковской системы непосредственно по их физическим параметрам (отпечатки пальцев, рисунок кисти похудевшие звезды руки и т.п.). А. электронных документов с помощью некоторых цифровых параметров самого документа, а также индивидуального секретного числа, принадлежащего автору, получила широкую известность как цифровая (электронная) подпись.

АВАРИЙНАЯ ПОДПИСКА — обязательство получателя груза оплатить причитающуюся с него долю общей аварии согласно диспаше. похудение 60 В случае общей аварии перевозчик имеет право на груз до тех пор, пока грузополучатель не внесет депозит (в обеспечение своей доли в общеаварийных расходах) или не выдаст гарантийного письма страховщику, или не подпишет аварийный бонд.

АРХИТЕКТУРНО-ПЛАНИРОВОЧНОЕ ЗАДАНИЕ — по определению ФЗ «Об архитектурной деятельности» от 18 октября 1995 г. «комплекс требований к назначению, основным параметрам и размещению архитектурного объекта на конкретном земельном участке, а также обязательные экологические, технические, организационные и иные условия его проектирования и строительства, предусмотренные законодательством Российской Федерации и законодательством субъектов Российской Федерации».

АКТЫ ГРАЖДАНСКОГО СОСТОЯНИЯ -действия граждан или события, влияющие на возникновение, изменение или прекращение прав и обязанностей, а также характеризующие правовое состояние граждан (ФЗ «Об актах гражданского состояния» от 15 ноября 1997 г.). А.г.с. называется также сама запись об этих событиях. Государственной регистрации подлежат следующие А.г.с.: рождение, заключение брака, расторжение брака, усыновление (удочерение), установление отцовства, перемена имени, смерть. Регистрация производится органами записи актов гражданского состояния, образованными органами государственной власти субъектов РФ (органы ЗАГС).

БИРЖЕВАЯ СДЕЛКА — зарегистрированный биржей договор (соглашение), заключаемый участниками биржевой торговли в отношении биржевого товара в ходе биржевых торгов. Сделки, совершенные на бирже, но не соответствующие указанным требованиям, не являются биржевыми.

АВТОРСКИЙ ДОГОВОР ЗАКАЗА — гражданско-правовой договор, по которому автор обязуется создать произведение в соответствии с условиями договора и передать его заказчику. Заказчик обязан в счет обусловленного договором вознаграждения выплатить автору аванс. Размер, порядок и сроки выплаты аванса устанавливаются в договоре по соглашению сторон.

АКЦИИ ПРИВИЛЕГИРОВАННЫЕ — акции, которые дают право на получение дивиденда в фиксированном похудеть перед свадьбой и приоритетном (по отношению к владельцам акций обыкновенных) порядке. По законодательству РФ — безголосые, т.е. без права их обладателя участвовать (путем голосования) в управлении делами организации-эмитента. Номинальная стоимость размещенных А.п. не должна превышать 25% от уставного капитала акционерного общества.

АНТИМОНОПОЛЬНАЯ ПОЛИТИКА -комплекс государственных мер (соответствующие законодательство и система налогообложения, фитнес быстро похудеть денационализация собственности, поощрение малого предпринимательства и пр.), направленных против монополизации производства и на развитие конкуренции среди товаропроизводителей.

АКЦЕПТАНТ — лицо, принявшее на себя обязательство уплатить по предъявленному счету, векселю.

БЛАГОЧИНИЯ УПРАВА — полицейский орган в столицах и губернских городах Российской империи в 1782 г. — конце XIX в. (закрывались постепенно). Исполняла распоряжения местной администрации и судебные приговоры, заведовала городским благоустройством (до 1870 похудеть с помощью физических упражнений г.) и торговлей. Имела некоторые судебные функции по мелким уголовным и гражданским делам (до 1864 г.).

:Эффективная программа похудения

vstavka meta tega — content

АМБАЛАЖ (от фр. «emballage» — упаковка) — в международной торговле расходы по упаковке, упаковочный материал.

АКЦЕССОРНОЕ ПРАВООТНОШЕНИЕ — правоотношение, являющееся дополнительным к другому (главному) правоотношению, без которого А.п. утрачивает свой смысл и значение (напр., правоотношения, возникающие из залога, поручительства, неустойки, задатка).

БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ — свойство продукции; безопасной считается продукция, соответствующая государственному стандарту, содержащему требования по обеспечению безопасности жизни, здоровья или имущества граждан, охраны окружающей среды.

АНГЛО-САКСОНСКИЕ ПРАВДЫ (Anglo-Saxon laws) — записи обычного права у англо-саксов в VII-IX вв. В отличие от других варварских правд, изложенных на латыни, А.-с. п. записаны на древнеанглийском языке; в них не обнаруживается римского влияния. Отразили начавшуюся дифференциацию общества на знать (эрлы, гезиты) и рядовых свободных соплеменников (керлы). Уэссексские убрать животик за неделю «Законы Альфреда» (конец IX в.), отчасти сохраняя черты судебника, являются уже сводом королевских и церковных постановлений, имевших силу для всей подвластной Альфреду территории.

АВТОРСКОЕ ПРАВО — 1) (в объективном смысле) раздел гражданского права, регулирующий личные неимущественные и имущественные отношения, связанные с созданием и использованием (изданием, исполнением и т.д.) произведений науки, литературы и искусства, выраженных в устной, письменной или иной объективной форме, допускающей их воспроизведение. В состав диет формула А.п. входят соответствующие нормы национального гражданского законодательства, а также нормы международных конвенций по охране А.п.; 2) (в субъективном смысле) совокупность личных неимущественных и имущественных прав в отношении произведений литературы, науки и искусства. К личным А.п. (правам автора) относятся: право авторства, право на авторское имя, на неприкосновенность произведения; к имущественным — исключительное право на воспроизведение, публикацию и продажу его содержания и формы и др. Распространяются на произведения как выпущенные, так и не выпущенные в свет и относятся к числу объектов интеллектуальной собственности.

АКЦЕПТНЫЕ ДОМА — в ряде зарубежных стран банковские учреждения, специализирующиеся на кредитовании внешней торговли. Основные операции: акцепт коммерческих векселей или тратт экспортеров, депозитно-ссудные операции, консультационные услуги, посредничество в операциях по слиянию и поглощению компаний.

БЕЗНАЛИЧНЫЕ ДЕНЬГИ — экономическая категория, означающая кредитовые остатки различных счетов клиентуры в банках: расчетных, текущих, текущих валютных, корреспондентских, счетов для финансирования капитальных вложений и др.

АБСТРАКТНЫЕ СДЕЛКИ — в науке гражданского права сделки, действительность которых не зависит от основания — цели сделки. Противоположны А.с. йога для похудения в картинках каузальные сделки.

АДМИНИСТРАТИВНЫЕ СУДЫ — в ряде зарубежных государств (ФРГ, Франция, Финляндия, Швеция) особый вид рак печени диета судов наряду с обычными (общей компетенции и специализированными). Осуществляют административное правосудие (см. Административная юстиция). Система и принципы внутренней организации и деятельности А.с., как правило, те же, что и у обычных судов. В РФ отсутствуют, но их создание предусматривается планом судебной реформы.

БИЛЛЬ О ПРАВАХ — 1) в Великобритании принятый в 1689 г. акт, узаконивший конституционную монархию. Ограничивал власть короля в законодательной и финансовой области и устанавливал некоторые гарантии прав личности против произвола королевской власти; 2) в США первые 10 поправок к Конституции 1787 г., принятые конгрессом США и ратифицированные штатами в 1789-1791 гг.

БАНК РАЗВИТИЯ — специальные государственные и полугосударственные (реже частные) инвестиционные институты, занимающиеся долгосрочным кредитованием промышленности, сельского хозяйства, строительства и др. отраслей. В отличие от коммерческих банков Б.р. не принимают депозитов от вкладчиков и предприятий, не осуществляют расчетных и платежных операций, не предоставляют краткосрочных ссуд.

БИЛЛЬ-БРОКЕР — лицо, профессионально посредничающее в операциях купли-продажи векселей (обычно иностранных) на валютных и фондовых биржах.

АРЕНДА ТРАНСПОРТНОГО СРЕДСТВА С ЭКИПАЖЕМ — см. Договор аренды транспортного средства с экипажем. АРЕНДАТОР — сторона договора аренды (имущественного найма), которая получает от арендодателя (наймодателя) имущество за плату во временное владение и пользование или во временное пользование. Синоним — «наниматель».

БЕСПАРТИЙНОЕ ПРАВИТЕЛЬСТВО -правительство, основанное не на принципе представительства политических партий, минусы рисовой диеты а на строго профессиональной или иной непартийной основе. Б.п. создаются, во-первых, когда в стране нет политических партий вообще или они запрещены и находятся на нелегальном положении (абсолютные монархии — Саудовская Аравия, Оман, Кувейт и др.). Технократические Б.п. существовали при военных режимах в Аргентине, Бразилии, Нигерии и ряде других стран. Во-вторых, Б.п. характерны для некоторых «суперпрезидентских» республик типа РФ, где парламентская поддержка правительства не имеет большого значения. В парламентарных государствах Б.п. — это деловое (чиновничье, служебное) правительство, которое создается не лидерами партий, а высшими чиновниками; обычно его задача заключается в том, чтобы, преодолеть парламентский тупик при формировании правительства, организовать выборы нового состава парламента.

Строгая диета: самая эффективная для быстрого похудения, что можно есть, нестрогое меню на неделю, 7 дней, месяц, советы диетологов

Строгая диета представляет собой эффективный метод избавления от лишнего веса. С помощью правильно составленного рациона удается справиться с ожирением и улучшить состояние своего здоровья. При этом важно четко соблюдать основные рекомендации специалистов и учитывать имеющиеся противопоказания.

Особенности и эффективность диеты

Многие люди интересуются, что можно при строгой диете. При соблюдении такого рациона обязательно стоит отказаться от жирной и жареной пищи. Также под запретом находятся пересоленные продукты и слишком калорийные блюда.

Лучше всего соблюдать строгую диету в теплое время года. Благодаря этому удастся добавлять в меню фрукты и овощи. Это насытит организм полезными веществами и поможет предотвратить авитаминоз.

Если придерживаться строгого рациона на протяжении 1,5 месяцев, удастся избавиться от 12 кг. В первые сутки пищу стоит есть каждые несколько часов. В течение последующих 10 дней питание делают обычным, ограничивая мучные изделия и сладости.

Рацион составляют так: 5 дней придерживаются строгого питания, 10 суток – едят, как обычно. Уже через 5 суток удастся избавиться от 5 кг. Последующее меню поможет стабилизировать полученные результаты.

Однако это лишь один из вариантов такого режима питания. В действительности существует намного больше методов похудения. Стоит учитывать, что многие виды рационов не принесут организму пользы и даже могут навредить. Потому предварительно непременно стоит пройти тщательное обследование.

При наличии хронических патологий соблюдать подобный режим питания запрещено. В противном случае существует риск обострения заболевания.

Поскольку существует целый ряд вариаций строгих диет, их эффективность отличается. Средняя калорийность рациона составляет 800-1000 кал. В таких условиях организм вынужден адаптироваться к эконом-режиму. Это приводит к стремительной потере веса. Обычно в течение 3–4 суток удается избавиться от 3–4 кг избыточного веса. В течение недели удастся потерять 7–9 кг.

Благодаря этому система питания очень популярна у подростков и молодых девушек. При этом врачи настоятельно не рекомендуют соблюдать ее больше 10 суток.

Преимущества и недостатки диеты

Строгие диеты для быстрого похудения имеют определенные преимущества и недостатки. К ключевым достоинствам такого питания относят следующее:

• быстрая потеря лишнего веса;
• получение видимых результатов буквально за 2–3 суток;
• очищение кишечника;
• простота приготовления блюд.

К минусам такого рациона стоит отнести следующее:

• риск авитаминоза — этот эффект обусловлен отсутствием сбалансированного питания;
• постоянное чувство голода – это становится причиной выраженного стресса и повышенной нервозности;
• обмороки – обусловлены скудным питанием;
• быстрый набор прежнего веса;
• риск обострения хронических патологий.

Вероятность побочных эффектов достаточно велика. Потому специалисты не советуют соблюдать такие диеты долгое время. Их можно придерживаться максимум дважды в год.

Основные правила и требования

Строгая диета для похудения считается настоящим испытанием для силы воли и организма человека. Такой рацион вынуждает использовать запасы энергии, чтобы поддерживать жизнедеятельность. Перед проведением подобных экспериментов стоит посоветоваться с врачом. Если ограничений нет, стоит настроиться на некоторые ограничения.

К ключевым требованиям диеты стоит отнести следующее:

1. Важно соблюдать четкий режим питания. Большинство систем подразумевает употребление пищи 3 раза.
2. Размер порций должен быть фиксированным. Его нельзя менять в зависимости от личных предпочтений.
3. Менять местами приемы пищи запрещено. Также не рекомендуется вносить коррективы в состав блюд и количество компонентов.
4. Монодиеты подразумевают употребление одного продукта. Это означает, что в меню нельзя вводить дополнительные продукты.
5. В сутки стоит выпивать минимум 1,5–2 л чистой воды.
6. Обязательно требуется умеренная физическая активность. При этом изнурительные силовые тренировки находятся под запретом.
7. Запрещено соблюдать строгие диеты во время медикаментозного лечения.
8. Если произошел срыв, проводится разгрузочный день. После этого необходимо возвращаться к программе питания.

Самые эффективные диеты для похудения

Сегодня известно большое количество достаточно жестких программ питания. При этом они существенно отличаются по эффективности. Итог зависит от особенностей организма.

К наиболее действенным диетам стоит отнести следующее:

1. Японская. Это диета строгая, но эффективная. Она подразумевает соблюдение безуглеводного рациона и сильную перестройку метаболических процессов. Такой рацион помогает сократить размеры желудка. Это упрощает процесс возвращения к привычному рациону. Соблюдать диету стоит 2 недели. За это время удастся убрать 7– 10 кг.
2. Гречневая. Такой метод представляет собой жесткую монодиету. Это самая строгая диета для похудения на неделю. Ее суть сводится к потреблению гречневой каши в течение дня. Крупу рекомендуется запаривать. За 7 дней удастся потерять 4–5 кг веса.
3. Белковая. В основе меню лежат нежирные белковые продукты. 85 % рациона приходится на мясо, рыбу, яйца. Также можно есть кисломолочные продукты. Принимать пищу рекомендуется каждые 3 часа маленькими порциями. За 2 недели удастся избавиться от 4–8 кг.
4. Методика Малышевой. Этот вариант базируется на раздельном потреблении белков, жиров и углеводов. При этом рекомендуется постепенно снижать параметры калорийности. Автор диеты советует хорошо пережевывать пищу и избегать влияния стрессовых факторов. Эта нестрогая диета рассчитана на 30 дней. За указанный период времени удается убрать 10–12 кг.
5. Шесть лепестков. Суть режима питания заключается в чередовании монодиет. Постоянная смена рациона способствует активизации метаболических процессов. Это помогает избежать застоя веса. За 6 дней диета помогает потерять 4–6 кг.
6. Кефирная. Это экспресс-диета, которая подразумевает употребление кефира. Кисломолочный напиток разрешается дополнять ограниченным набором продуктов. В рамках этой системы допустимо использовать творог, гречку, яблоки. Также разрешены яйца и свежие огурцы. За 2 недели кефирная диета поможет потерять 7–8 кг.
7. Вегетарианская. Этот вариант относится к одной из наиболее мощных очищающих систем. Он обеспечивает организму отдых от тяжелой пищи, восстанавливает функции многих систем и успешно избавляет от лишнего веса. Всего за 3 дня удается потерять 2–3 кг.
8. Восточная. В этом случае рекомендуется употреблять пищу и жидкость в определенное время. Для этой системы характерно разнообразное меню. При этом норма белка составляет 200–300 г. За 10 дней удается потерять 4–6 кг.

Самые строгие диеты для похудения

Самая строгая диета длится 3 дня. Кратковременные циклы считаются наиболее результативными. Однако выдержать голодание бывает очень сложно. Потому так важно настроиться и подготовиться.

Продлевать ограничения категорически запрещено. Это приводит к сжиганию не только жиров, но и мышц. Это провоцирует дряблость кожи. Если очень строгая диета кажется непосильной, лучше выбрать более длительный вариант, который подразумевает меньшее число ограничений. Существует несколько схем питания, для каждой из которых характерны определенные особенности.

На кефире

Этот экспресс-метод считается очень популярным. В составе кисломолочного напитка присутствует много кальция и полезных бактерий. Благодаря этому он способствует очищению кишечника от шлаков и токсических веществ. Также кефир помогает вывести каловые массы и восстановить нормальную микрофлору.

За 3 суток кефирная диета помогает потерять 1–3 кг. Стоит учитывать, что этот режим питания запрещено применять в подростковом возрасте, при беременности, патологиях почек, лактации, поскольку он сильно ухудшает состояние здоровья.

Эта диета строгая, но эффективная по дням подразумевает такие особенности: ежедневно нужно пить по 1,5 л нежирного кефира. Этот объем следует разделить на 6 приемов. Помимо этого, допустимо пить исключительно минеральную воду без газа. Выходить из диеты стоит плавно. Для этого в день вводят по 1 ингредиенту. Спустя 1 неделю удастся вернуться к обычному питанию.

На воде

Вода очень важна для человеческого организма. Она очищает и омолаживает организм, способствует расщеплению жировых тканей и применяется для лечения ожирения. При этом использование воды – самая строгая диета для похудения.

Она заключается в употреблении 1,5–2,5 л негазированной минеральной воды. Продолжительность такого режима голодания не должна быть дольше 1–2 суток. За это время человек способен потерять 2–4 кг.

Возвращаться к обычному рациону рекомендуется очень осторожно. В течение нескольких суток стоит есть исключительно овощи и фрукты. Также допустимо употреблять творог, овсянку и гречку. Постепенно можно добавлять в рацион рыбу, мясо и другую пищу. При этом питьевой режим нужно сохранить.

Если воздерживаться от пищи больше 3 суток, есть риск нехватки белка и потери важных веществ. В итоге происходит истощение организма. Стоит учитывать, что водная диета способна провоцировать такие симптомы:

• головокружения;
• приступы голода;
• изжога;
• головные боли;
• тошнота.

Питьевая

Это достаточно строгая диета, которая подразумевает полное исключение твердой пищи. Основой рациона считаются жидкие продукты. Добиться снижения веса помогает детоксикация организма и процесс жиросжигания.

Питьевую диету рекомендуется соблюдать 3 дня. Она помогает убрать 5 кг лишнего веса. Опытные диетологи советуют принимать по 200 мл жидкости каждые 2 часа. В промежутках разрешается пить чистую воду — до 1,5 л в день.

При выборе такой системы стоит соблюдать следующие рекомендации:

1. В меню могут присутствовать легкие бульоны на основе рыбы, мяса и овощей. Также допустимо добавить в меню зеленый чай, отвар шиповника, свежие соки.
2. Важно полностью отказаться от соли, сахара и его заменителей.
3. В последний раз жидкость стоит употреблять за 1 час до сна. Это поможет избежать отечности.

К минусам питьевой диеты стоит отнести длительный выход, который продолжается 6 дней. В этот период стоит постепенно добавлять продукты — полужидкие каши, овощи и фрукты. Также можно есть нежирную белковую пищу. При этом вечерний прием пищи должен состоять из жидкостей.

Очищающая

Это строгая диета на 7 дней, которая позволяет убрать 7 кг. Самыми сложными являются первые 3 суток. При этом рекомендуется есть свежие овощные салаты. Их допустимо делать из белокочанной капусты, сладкого перца, моркови, зеленого лука без добавления масла. В сутки стоит съедать 1,5 кг такого блюда. Также необходимо пить 2 л несладкого зеленого чая и 1,5 л чистой воды.

Затем можно немного разнообразить рацион. При этом строгая диета на неделю может включать такие компоненты:

• кислое яблоко, 2 яйца, зеленый чай;
• 200 г нежирной рыбы, чай;
• 200 г риса с небольшой ложкой масла, чай;
• 200 мл нежирного молока;
• 200 г нежирного творога, чай.

Последний день необходимо провести на кефире. Для этого в сутки стоит выпить 2 л напитка жирностью 0–1,5%.

Химическая

Эта строгая диета на месяц разработана для устранения сахарного диабета и ожирения. Ее придумал Усама Хамдий. Методика направлена на трансформацию химических реакций, протекающих в организме. Это помогает активизировать расход жиров и устранять колебания инсулина.

Диета считается довольно эффективной. За месяц удастся потерять до 30 кг веса – это зависит от первоначальных параметров.

Химическая диета основана на употреблении большого количества яиц. Также в рацион включают рыбу, фрукты и овощи. Иногда можно есть ржаные тосты. Предпочтение следует отдавать клетчатке и протеинам. Углеводы нужно ограничивать. Их стоит получать из фруктов и овощей.

Это не самая строгая система. Белки помогают избежать острых симптомов голода и утраты мышц. Грубые волокна, присутствующие в растениях, способствуют наполнению желудка и активизации функций кишечника. Это помогает легче переносить ограничения и нехватку калорий.

В период строгой диеты нужно отказаться от жареной пищи. Также под запретом находятся животные жиры, спиртные напитки, растительное масло. Не рекомендуется употреблять картофель. Также не стоит есть виноград. При этом ключевое значение имеет соблюдение плана питания. Даже небольшое отступление свидетельствует о срыве и принуждает вернуться к началу диеты.

Противопоказания к строгим диетам

Придерживаться строгой диеты можно далеко не всем. Такой рацион может стать настоящим испытанием даже для молодых и здоровых людей. Незначительные ошибки при составлении рациона способны привести к серьезным нарушениям в работе внутренних органов. Методы интенсивного похудения запрещено применять больше 2 раз в год.

Запрещено ограничивать питание в начале менструации. К прямым ограничениям к соблюдению жесткого рациона относят следующее:

• пищеварительные патологии – гастрит и язвенная болезнь;
• недостаточность почек и печени;
• болезни эндокринной системы;
• заболевания сердца и сосудов;
• беременность;
• детский возраст;
• лактация;
• злокачественные опухоли;
• анемия;
• авитаминоз;
• пожилой возраст.

Выполнение строгой диеты помогает добиться прекрасных результатов в избавлении от избытка веса. При этом такой рацион подразумевает существенные ограничения и имеет немало противопоказаний. Потому перед использованием жестких методик стоит проконсультироваться с врачом.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

30 трюков без диеты, согласно науке

Вполне возможно съесть все свои любимые блюда и наблюдать, как исчезают фунты. Да, вы правильно прочитали! Фактически, соблюдение строгой диеты может на самом деле стать рецептом катастрофы: вы голодны, капризны, обделены, и у вас нет энергии для тренировок, не говоря уже о том, чтобы быть общительным.

Вместо этого несколько простых обменов едой — и несколько секретов инсайдера — могут сэкономить сотни, даже тысячи калорий при каждом приеме пищи.С помощью нескольких простых настроек в течение дня вы сможете похудеть, даже не пытаясь. Наслаждайтесь этим списком из 30 уловок без диеты, основанным на научных данных и советах экспертов. Если вы хотите добавить больше продуктов в свой рацион, запаситесь 7 самыми здоровыми продуктами питания прямо сейчас.

Думаете, пропуск утреннего приема пищи поможет вам сэкономить калории и сбросить несколько фунтов? Подумай еще раз. Из-за этого вы можете почувствовать голод и с большей вероятностью переборщить к обеду, поэтому вам следует предварительно заказать такую ​​книгу, как Zero Belly Breakfasts .«Когда вы не потребляете достаточно калорий, ваш метаболизм может замедляться», — говорит Джим Уайт, доктор медицинских наук, ACSM Health и владелец студии Jim White Fitness & Nutrition Studios. «У вас больше шансов перекусить».

ОСТАВАЙТЕСЬ В ИНФОРМАЦИИ : Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать последние новости о еде прямо на ваш почтовый ящик.

Shutterstock

Кофе — это источник жизненной силы для продуктивности: он поднимает настроение и заряжает энергией на весь день, а также помогает терпеть раздражающих коллег. Это также может помочь вам сбросить несколько фунтов; Исследование, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition , показало, что кофе помогает сжигать калории на 12 процентов больше.

Shutterstock

Согласно исследованию, проведенному в Великобритании, люди с большей вероятностью будут более счастливыми и худыми. Это могло быть из-за раннего воздействия естественного солнечного света; исследователи из Северо-Западного университета обнаружили, что люди, которые раньше днем ​​подвергались воздействию яркого дневного света, как правило, весили меньше, чем те, кто не получал солнечного света позже. Любишь поспать? Приучите себя быть жаворонком: ложитесь спать пораньше и медленно устанавливайте будильник с шагом 20 минут.

Согласно исследованию BYU, помимо большей энергии в течение дня, люди, занимающиеся утренними упражнениями, с большей вероятностью откажутся от заманчивой нездоровой пищи в течение дня.Кроме того, если вы сохраните тренировку после работы в офисе, у вас больше шансов сорвать ее, если произойдет что-то важное. Убрав его с утра с утра, вы ускорите свой метаболизм и продолжите сжигать калории в течение дня.

Shutterstock

Держите здоровые закуски на виду и в пределах досягаемости. Ваза с фруктами, полная яблок, клементинов и бананов, повысит вероятность того, что вы перекусите полезными закусками, чем если бы они были убраны.

Shutterstock

Следите за размером порции фруктов.Фрукты богаты клетчаткой для наполнения и похудения, а также полезными витаминами и питательными веществами. Но они также содержат сахар, поэтому не переусердствуйте. «Я всегда стараюсь снимать два-три фрукта в день», — говорит Уайт.

Shutterstock

Не ограничивайте себя, когда дело касается овощей, особенно действительно полезных для вас листовых овощей. Чем больше вы заполните свою тарелку овощами, тем меньше у вас шансов съесть другую, менее полезную для здоровья пищу. «Сосредоточьтесь на неограниченном количестве овощей», — говорит Уайт. «Я никогда не ставил цифры овощам, кроме крахмалистых.«Крахмалистые овощи включают картофель, сладкий картофель, кабачки, тыкву и кукурузу.

Shutterstock

Есть такое понятие, как «плохая» еда, но есть одни продукты, которые полезнее других. Чтобы получить более калорийные варианты (например, ореховое масло, крекеры, хумус), убедитесь, что вы отмеряли размеры порций. Вы можете съесть больше, чем хотите, не осознавая этого, и в течение дня будете употреблять лишние калории.

Shutterstock

Если вы запасаетесь овощами, которые хранятся дольше, у вас больше шансов взять их в крайнем случае.Убедитесь, что в вашем холодильнике всегда есть продукты, которые можно быстро взбить или перекусить: моркови, сладкого перца и тыквы хватит на неделю или около того. Или выберите пакеты с замороженными овощами, которые хранятся в течение нескольких месяцев и обычно являются более дешевым вариантом.

Shutterstock

Protein помогает нарастить мышечную массу, что помогает сжигать жир в состоянии покоя. Он также дает чувство насыщения, поэтому его вы будете чувствовать себя сытым после каждого приема пищи. «Очень важно получать белок при каждом приеме пищи», — говорит Уайт. «Убедитесь, что вы получаете разнообразный белок в течение дня.»Это включает в себя закуски; ознакомьтесь с нашими 23 лучшими закусками с высоким содержанием белка для идей.

Белок важен, но не следует употреблять его сам по себе. «Я всегда включаю белок и углеводы в каждый прием пищи или белок и жир», — говорит Уайт. «Это может обуздать ваш аппетит и замедлить гликемический индекс некоторых продуктов с высоким содержанием сахара».

Shutterstock

White утверждает, что нужно стремиться к тому, чтобы женщины получали около 25 граммов еды, а мужчины — около 35 граммов. Если вы фанат спортзала, формула немного другая.«Для спортсменов это от 1,2 до 1,7 грамма на килограмм веса тела», — говорит Уайт. «Это для людей, которые поднимают тяжести и регулярно тренируются».

Shutterstock

«Старайтесь есть небольшими порциями в течение дня», — советует Уайт. «Я думаю, это очень важно для ускорения метаболизма, чтобы убедиться, что вы не чувствуете чрезмерного голода». Он добавляет, что это может привести к перееданию во время еды. Кроме того, более частое питание означает, что уровень сахара в крови выравнивается, и у вас появляется больше энергии в течение дня, — объясняет Уайт.

Shutterstock

«Попробуйте перестать есть после обеда», — советует Уайт. «Я не большой поклонник прерывистого голодания, но следующие 12 часов без еды могут действительно помочь контролировать и сократить некоторые из этих калорий поздно вечером».

Shutterstock

Это извечный совет по снижению веса, потому что он работает: потягивание воды в течение дня может помочь улучшить ваш метаболизм, похудеть и избавиться от жира на животе, согласно исследованию, опубликованному в The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism .Кроме того, согласно исследованию, опубликованному в журнале Obesity , если вы пьете перед едой, у вас больше шансов съесть меньше, даже не пытаясь. Еще одна причина продолжать пить h3O — стремитесь к как минимум 64 унциям в день.

Shutterstock

Если у вас есть вкусная вода с естественным вкусом, вы с большей вероятностью ее выпьете. И дополнительные витамины и антиоксиданты из фруктов и трав не повредят. Смешайте свою простую старую воду с одной из наших 50 лучших детокс-вод для похудения.

Shutterstock

Не бойтесь небольшого тепла.Добавьте специй к блюдам, добавив немного перца чили или острого соуса; перец чили содержит капсаицин, известный подавитель аппетита. Исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания, показало, что люди, которые ели капсаицин, съели на 200 калорий меньше во время следующего приема пищи. Кроме того, исследователи обнаружили, что капсаицин помогает избавиться от жира на животе.

Shutterstock

Сделайте ваши блюда ароматными с помощью свежих трав, таких как укроп, базилик и чеснок; Согласно исследованию, опубликованному в журнале PLOS ONE , они содержат флавоноид под названием кемпферол, который может повысить метаболизм и помочь вам похудеть.

Shutterstock

Обычно вы не думаете о лимонах как о фрукте, который можно очистить от кожуры и съесть как закуску, но эти маленькие цитрусовые являются отличным средством для похудания. Лимоны богаты полифенолами, которые помогают бороться с увеличением веса, и витамином С, который, как известно, снижает выработку гормона стресса кортизола, вызывающего ожирение. Пилинги также являются хорошим источником пектина, который, как выяснили исследователи, помогает людям дольше и дольше чувствовать себя сытым. Добавьте выжимку лимона или немного свежей цедры лимона в мясо, салат или жареные овощи.

Вне поля зрения, вне поля зрения… особенно когда дело касается нездоровой пищи. Если вы храните угощения в доме, храните их в высоком шкафу или на дальней полке. Исследования показали, что люди, которые хранят закуски на своих прилавках, с большей вероятностью будут бездумно их жевать.

Shutterstock

Этот здравый совет имеет большое значение; Когда вы попадаете в супермаркет с голодом, у вас больше шансов запастись высококалорийными обработанными продуктами, которые заставят вас набрать вес.А еще лучше заправьтесь чем-нибудь здоровым, прежде чем отправиться в проход. Исследователи из Корнелла обнаружили, что участники, которые ели яблоко перед покупкой продуктов, с большей вероятностью выбирали более подходящие для вас продукты, чем те, кто ел печенье.

Shutterstock

Получение большого количества любимых закусок может сэкономить вам немного денег, но это будет стоить вам калорийности. Исследования показывают, что люди, которые запасаются продуктами, с большей вероятностью съедят их быстрее. Убедитесь, что вы покупаете продукты только для того, что вам нужно на неделю, и делите закуски на порции, чтобы у вас не возникло соблазна переедать.

Shutterstock

Слишком ограничительный выбор продуктов питания — это верный путь к катастрофе. Это приводит к выработке кортизола, гормона стресса, который заставляет ваше тело удерживать жир. К тому же в долгосрочной перспективе это нереально; По словам Уайта, если вы чувствуете себя обделенным, у вас больше шансов перекусить более калорийной комфортной пищей.

Shutterstock

Вы не только сэкономите деньги, но и сэкономите на калориях, если будете есть большую часть еды дома, а не в ресторане.Размеры порций обычно в два или три раза превышают нормальный размер порции, когда вы обедаете вне дома, и в заведениях любят соблазнять вас бесплатными чипсами из тортильи и хлебными корзинами. Кроме того, большинство ресторанов готовят на растительном масле, которое может быть хуже для вас, чем сахар.

Shutterstock

Оставьте большие обеденные тарелки в шкафу и ешьте с тарелки салата. Когда вы едите из тарелки меньшего размера, ваш мозг заставляет думать, что вы едите больше. Кроме того, вы с большей вероятностью будете придерживаться меньших порций.

Shutterstock

Согласно исследованию, опубликованному в American Journal of Clinical Nutrition , если вы едите перед телевизором, у вас больше шансов съесть больше.Так что отложите телефон, выключите телевизор и сосредоточьтесь на еде. Чем больше вы наслаждаетесь едой, тем больше вы будете удовлетворены.

Не нужно отказываться от хлеба и макаронных изделий, но будьте осторожны с тем, что вы едите. 100% цельнозерновой хлеб — это сложный углевод, а это означает, что ваш организм переваривает его медленнее, и уровень сахара в крови не повышается. Кроме того, цельнозерновые продукты полны клетчатки, которая, как было доказано, снижает уровень холестерина и помогает людям похудеть.

Shutterstock

Наслаждение вашим любимым бокалом вина может быть действительно полезной частью вашего дня благодаря антиоксидантным свойствам винограда.Одним из основных из них является полифенол, называемый ресвератролом, который, как показали исследования, может быть полезен для вашего сердца. Лучше всего красное вино, но убедитесь, что вы распределяете необходимое количество. Порция вина составляет всего 5 унций, что совершенно легко обойтись, если вы пьете из стандартного бокала. Обязательно отмерьте дозу и придерживайтесь только пары верхних стаканов.

Shutterstock

Добавление чая в свой ежедневный рацион может помочь вам похудеть, даже не осознавая этого. Зеленый чай особенно содержит EGCG, антиоксидантные соединения, которые, по мнению исследователей, могут помочь ускорить метаболизм и избавиться от жира.Другое исследование показало, что люди, которые выпивали 4-5 чашек зеленого чая в день и тренировались 25 минут, теряли больше веса, чем те, кто не пил. Чтобы узнать больше о том, как чай может помочь вам похудеть, ознакомьтесь с нашими 22 лучшими чаями для похудения.

Shutterstock

Вы знаете, что достаточное количество сна каждую ночь имеет решающее значение для продуктивности, работы мозга и вашего общего состояния здоровья. Но это также важно для вашей талии. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Sleep , люди, которые не спят рекомендуемые 7-8 часов в сутки, больше подвержены риску набора веса.А чтобы сжечь жир еще быстрее, не пропустите этот важный список из 55 способов ускорить метаболизм!

Почему диета без диеты — лучший способ похудеть и оставаться здоровым в 2020 году

В 1980-х годах диеты с низким содержанием жиров были в моде. В 1990-е годы стали популярны низкоуглеводные диеты. А в начале 2000-х люди вернулись — путь назад, — к временам пещерного человека, приняв все, от палеодиеты до Whole 30 и сыроедения.

Но теперь, когда наступил 2020 год, диетологи переосмысливают то, что они узнали о науке о похудании, и обнаруживают, что лучшей диетой может быть совсем не диета.

«Я не верю в диеты — они неустойчивы», — говорит Рэйчел Голдман, доктор философии, психолог и доцент кафедры психиатрии Медицинской школы Нью-Йоркского университета в Нью-Йорке. В конечном итоге, по ее словам, многие люди переходят на эти ультрамодные диеты, потому что они могут быстро похудеть, что мотивирует их продолжать. Но то, что может сработать в краткосрочной перспективе, не обязательно сработает в долгосрочной перспективе.

Вот почему многие из этих модных диет терпят неудачу и что действительно поможет вам похудеть и оставаться здоровым в 2020 году (а также в 2030 и 2040 годах). ‍

Традиционные диеты для похудения в сравнении с «недиетами»

Традиционные причудливые диеты часто основываются на уловках или неустойчивых рекомендациях (полностью исключите x питательных веществ!) Эти диеты направлены на снижение веса, поэтому они обычно побуждают людей попробовать их. сбросить килограммы слишком быстро, иногда нездоровым образом. В то время как «недиеты», которые включают такие подходы, как «чистое питание» и «осознанное питание», не имеют строгих ограничений в еде или временных ограничений. Диеты без диеты, как правило, ориентированы на ваше общее самочувствие, питание основывается на внутренних сигналах и соблюдении плана питания, который будет устойчивым с течением времени.

Почему трендовые диеты терпят поражение ‍

Модные диеты существуют уже более века, согласно исследованию 2016 года, опубликованному в журнале Journal of Food Research . (Фактически, один из первых был популяризирован в 1820-х годах лордом Байроном, который, как известно, оставался стройным на диете из яблочного уксуса и воды.)

В 1930-х годах поклонники голливудской диеты ели грейпфрут при каждом приеме пищи; тридцать лет спустя Жан Найдетч основал компанию Weight Watchers. В конце 1970-х годов появилась голодная диета для похудения, а 1990-е были отмечены увлечением диетой Аткинса.

Сегодняшние диеты, такие как кето, палео и Whole 30, более сложны, чем рационы прошлого века. Но у большинства этих причуд есть одна общая черта: они обычно не помогают похудеть в долгосрочной перспективе. Вот почему: ‍

Причудливые диеты трудно придерживаться.

‍ «Многие из этих диет очень строгие и не рассчитаны на вечность», — говорит Брук Шеллер, врач отдела клинического питания и руководитель отдела питания Freshly.Например, некоторые из наиболее популярных тенденций запрещают целые группы продуктов питания, включая молочные, бобовые и цельнозерновые. Проблема, по словам Шеллера, в том, что как только люди перестают соблюдать диету, они возвращаются к своим обычным привычкам питания, из-за чего они в первую очередь набирают вес. ‍

Ограничительная диета может вызвать выгорание.

‍ Даже кратковременные диеты могут иметь неприятные последствия. Исследования показывают, что у людей ограниченная сила воли — и когда им приходится принимать слишком много решений, они могут впоследствии сгореть и действовать импульсивно.В ходе знаменательного исследования исследователи из Западного университета Кейса обнаружили, что люди, которые заставляли себя есть редис вместо шоколада, отказывались решать головоломку быстрее, чем те, кто баловался сладостями. «С психологической точки зрения, когда кто-то слишком ограничивает, это может позже превратиться в запой», — говорит Голдман. ‍

Люди часто набирают вес после прекращения диеты.

‍ Конечно, сокращение количества потребляемых калорий или углеводов может помочь вам похудеть на 10-15 фунтов в месяц, но обзор исследования 2018 года, проведенный в Медицинских клиниках Северной Америки , показал, что более половины людей, сидящих на диете, восстанавливают вес в течение два года.«Реальность такова, что небольшие изменения приводят к долговременным изменениям», — говорит Голдман. «Но может быть трудно внести небольшие изменения в поведение, когда вы сосредоточены исключительно на цифре на шкале».

Результат: долгосрочные изменения требуют долгосрочных привычек, а не просто нескольких недель лишать себя хлеба. Кроме того, если у вас нет аллергии (или вы не являетесь веганом или вегетарианцем, например), вам не нужно избегать целых групп продуктов на всю оставшуюся жизнь, чтобы придерживаться здорового питания.

‍

Что такое диета без диеты?

Не существует единственного «правильного» способа придерживаться «диеты без диеты» — существуют разные варианты, объединяющие тем, что это не является чрезмерно ограничивающим или ограниченным по времени (т.е. похудеть на 10 фунтов за месяц) и представляет собой устойчивый подход к здоровому питанию. Диета без диеты подразумевает, что вы внимательно относитесь к выбору продуктов, но не должны составлять сложные планы питания. Это влечет за собой осознанное питание, контроль порций, увлажнение и обеспечение достаточной энергии для упражнений, заботы о себе. В мире Freshly недиета вращается вокруг интеграции трех простых принципов питания в ваши повседневные приемы пищи и закуски: меньше сахара, меньше обработанные пищевые продукты и более питательные ингредиенты.

Почему диета без диеты работает ‍

Да, это 2020 год, но нет ничего футуристического в создании здорового питания. Во всяком случае, лучший план питания для вас обманчиво прост и надежен. Просто следуйте этим рекомендациям: ‍

Ешьте меньше полуфабрикатов.

В прессе не так много хорошей прессы о обработанных пищевых продуктах: для начала, они обычно содержат консерванты и искусственные химические вещества и часто содержат рафинированные углеводы, которые связаны с хроническими заболеваниями и ожирением.Обработанные продукты также печально известны высоким содержанием жира и сахара, поэтому попробуйте заменить их цельными продуктами. Однако вам не нужно лишать себя. Вместо того, чтобы отказываться от упакованных продуктов, попробуйте внести небольшие, здоровые изменения в свое питание — например, есть порций овощей на ужин каждый вечер, — говорит Шеллер. « меньше привычки и чем проще вы сможете ее реализовать, тем больше вероятность, что вы внесете изменения», — говорит она. ‍

Ешьте меньше сахара.

Теперь вы, наверное, знаете, что сахар — враг номер один. Исследования показывают, что помимо высокой калорийности, высокое потребление сахара связано с сердечными заболеваниями, диабетом, ожирением и другими проблемами со здоровьем. В частности, постарайтесь сократить потребление добавленного сахара, или того, который добавлен в такие продукты, как пирожные, печенье, конфеты и газированные напитки. Опять же, совсем не обязательно отказываться от десертов — просто попробуйте в течение дня есть цельные продукты, что, естественно, поможет вытеснить сладости.Кроме того, весь смысл диеты без диеты состоит в том, чтобы не слишком сильно ограничивать себя . «Люди ненавидят слышать« без сахара »или« без десерта », — говорит Шеллер. «Это может деморализовать, когда ты чувствуешь, что не можешь иметь то, что любишь». ‍

Ешьте больше продуктов с высоким содержанием питательных веществ.

«Еда — это топливо», — говорит Голдман. «Мы хотим сосредоточиться на продуктах, которые заставляют нас чувствовать себя хорошо… и [повышать] нашу концентрацию, концентрацию, энергию, сон и настроение». Вот почему лучшая диета ориентирована не на то, что вам не следует есть, а на том, что вам нужно каждый день, т.е.е., питательные белки, такие как морепродукты и птица, которые обеспечивают вас энергией, предлагая важные витамины группы B, железо и омега-3, и овощей , которые содержат клетчатку, заполняющую живот, а также питательные вещества, такие как калий и витамин С.

Следуя этим рекомендациям, вы не только похудеете, но и сможете поддерживать его с течением времени. «Если люди смогут уйти от того, что я называю« менталитетом человека, сидящего на диете », и скорее найти баланс без каких-либо ограничений, — говорит Голдман, — тогда это станет абсолютно устойчивым образом жизни.”

‍

Freshly предлагает еженедельно полезные блюда, разработанные шеф-поваром, чтобы сделать хорошее питание легким и вкусным. Ознакомьтесь с нашим вращающимся меню . ‍

Подход к здоровому питанию «без диеты»

Некоторые диетологи говорят, что вместо того, чтобы прыгать на подножку последней диеты или тенденции, пора подумать о принятии «недиетической диеты» — по сути, это набор руководящих принципов. принципы, которые могут помочь вам сбросить вес и сохранить его навсегда.

«Не диетическая диета предназначена для тех, кто когда-либо говорил:« Диета начинается в понедельник », — сказала Брук Альперт, диетолог и автор книги« Диета Детокс: почему ваша диета делает вас толстыми и что делать с этим ». Это.«Это подход к здоровому питанию, основанный на образе жизни».

Проблема большинства диет, по словам Альперта, заключается в том, что у них есть «срок годности».

«Будь то один день, 10 дней, 30 дней или 45 дней — — с датой окончания вы настраиваете себя на провал и на бесконечный цикл диеты йо-йо », — сказала она.

Например, если вам запретили есть хлеб,« даже черствую корзину для хлеба ». выглядит потрясающе », — сказал Альперт. И как только вы лишитесь любимой еды, вы более восприимчивы к перееданию и, в конечном итоге, наберете потерянный вес — плюс несколько фунтов.

«Когда вы ставите еду на пьедестал и сосредотачиваетесь только на силе воли, чтобы избежать любимой еды, вы создаете нездоровые отношения с едой и с большей вероятностью переедаете», — сказал Альперт.

По мнению экспертов, для успеха важнее избегать строгих правил питания, что типично для многих диет.

«Устойчивый план питания, который является сбалансированным и не ограничивающим, легче придерживаться в долгосрочной перспективе», — согласилась Келли Притчетт, зарегистрированный диетолог и представитель Академии питания и диетологии.«Кроме того, в большинстве диет, ограничивающих или исключающих пищу, также отсутствуют важные питательные вещества, что может привести к их дефициту».

Недиетическая диета

Поскольку депривация приводит нас к отказу от диеты, одним из наиболее важных аспектов «недиетической диеты» являются намеренные послабления, то есть спланированные траты без чувства вины.

«Вина делает тебя толстым», — сказал Альперт. По словам Альперта, чувство вины за свой выбор продуктов питания заставляет вас делать более неправильный выбор продуктов питания, и поэтому это становится циклической закономерностью.«Есть время и место для картофеля фри, пиццы и кусочка торта».

Главное, однако, — это планирование заранее. Например, если вы собираетесь поужинать в ресторане и знаете, что в ресторане есть восхитительный шоколадный торт, вы можете выделить для него немного места, сократив потребление крахмала в течение дня. Но идея состоит в том, чтобы в полной мере насладиться лакомством, пока вы его едите. «Речь идет о том, чтобы есть намеренно … и сказать:« Я собираюсь съесть этот кусок торта и не расстраиваться из-за этого ». «

По словам Притчетта, если позволить себе небольшое удовольствие даже на ежедневной основе, это может быть полезно для контроля веса.«Вы должны выяснить, что вам подходит. Мне нравятся два квадрата темного шоколада в день, потому что это обычно приносит удовольствие», — сказала она.

Еда и закуски

Что касается выбора продуктов, одним из наиболее важных принципов недиетической диеты является включение белков и клетчатки в каждый прием пищи, а также питательных веществ в качестве закуски, по словам Альперта.

Диеты с высоким содержанием белка помогают снизить аппетит и помогают потреблять меньше калорий, а клетчатка замедляет всасывание сахара в кровоток, что также помогает сдерживать чувство голода.

«Клетчатка и белок полезны с точки зрения сытости, а это значит, что они дольше сохраняют чувство сытости», — сказал Притчетт.

Альперт рекомендует на завтрак омлет со шпинатом и сыром Чеддер; нарезанный салат ромэн с курицей, огурцами и брокколи на обед и обжаренные креветки с лапшой из кабачков с соусом маринара на ужин.

Ограничение количества рафинированных крахмалов — еще один ключевой принцип без диетического рациона, поскольку эти крахмалы легко переедать и быстро расщепляются в организме на сахар, что может привести к увеличению накопления жира при употреблении в больших количествах.«Если вы пытаетесь похудеть, придерживайтесь одного крахмала в день, но как только вы приблизитесь к своим целям, два — это нормально», — сказал Альперт. Примеры порции крахмала включают кусок мультизернового хлеба, две трети стакана приготовленной пасты или четыре кусочка суши.

Принятие пищи или перекусов каждые четыре часа также важно, так как это позволяет вашему телу подпитываться, не вызывая желания переедать, и предотвращает «голодание», согласно Альперту. Она также рекомендует выделять не менее 12–14 часов для ночного голодания, то есть между вашим ужином и завтраком следующего дня, чтобы получить преимущества так называемого «раннего ограниченного по времени кормления» — формы прерывистого голодания.Это когда вы не едите какое-то время, а потом едите снова. Считается, что такой режим питания может помочь в похудании.

«Люди не могут придерживаться голодания два дня в неделю или есть только пару часов в течение дня», — сказал Альперт. Съев ранний ужин, вы получаете многие из преимуществ прерывистого голодания без ограничительного поведения. «Я пытаюсь сделать ранних пташек особенными — можно хэштегом?» — спрашивает Альперт в своей книге.

Хотя порции важны для похудения, Альперт сказал, что качество еды важнее количества.«Я думаю, что то, что вы едите, намного важнее, чем то, сколько вы едите … и когда вы едите правильную пищу в нужное время, вы автоматически будете есть ближе к нужному количеству — и если вы голодны, нет ничего плохого в том, чтобы есть больше белка и клетчатки », — сказала она.

План для жизни

Если говорить об этом, план питания для долгосрочного похудения не должен быть сложным. «Мы действительно говорим о том, как вы должны жить каждый божий день до конца своей жизни», — сказал Альперт.

А это означает, что гибкость — включая эти случайные траты денег — является частью плана.

«Что делает это таким выполнимым, так это то, что правильный выбор — не всегда капуста или шпинат, а, возможно, миска спагетти и сладкое пирожное», — писал Альперт в «Диет-детокс». «Именно такого рода пособия — наряду с ясным, кратким, без всяких лишних слов мышлением о еде — помогут вам взять на себя долгосрочное обязательство придерживаться такого способа питания».

Лиза Дрейер — диетолог, автор и корреспондент CNN по вопросам здоровья и питания.

21 самая безумная диета на свете — опровергнута

То, что у девушки в вашем офисе есть двоюродный брат, чей друг похудел на 10 фунтов за четыре дня с помощью диеты, не означает, что ее эзотерическая диета будет безопасной, эффективной и устойчивой для вас. Для сравнения, Cosmopolitan.com попросил Чарли Зельтцера, доктора медицины, специалиста по снижению веса из Филадельфии, штат Пенсильвания, опровергнуть самые безумные диеты в Интернете и оценить их от 1 (попробуйте!) До 10 (совершенно безумно).

1.Сок Очищение

Правила: Без твердых веществ. Некоторые программы предполагают употребление шести или около того готовых к употреблению фруктовых и овощных соков в течение дня. Есть много итераций, сделанных своими руками: ангел Victoria’s Secret Адриана Лима сказала, что придерживается полностью жидкой диеты перед показами мод. За девять дней до этого она пьет протеиновые коктейли из яичного порошка и одного галлона воды в день.

Обоснование: Поскольку эта сверхнизкокалорийная диета на основе продуктов запрещает употреблять твердую пищу, которую вы привыкли есть, она помогает вам есть меньше калорий без необходимости выполнять множество сложных правил.Это создает дефицит калорий, способствующий снижению веса.

Реальность: «Это может показаться крутым — потерять 10 фунтов за три дня, но вес, который вы теряете после очищения сока, — это, как правило, водный вес ваших мышц, а не жир», — объясняет доктор Зельцер. «После этого ваше тело не будет сильно отличаться в зеркале, и вы получите все это обратно, просто посмотрев на рогалик», — добавляет он.

Сумасшедшая шкала: 11/10

2. Очищение древесным углем

Правила: Вы употребляете сок, содержащий активированный уголь, в рамках своего обычного рациона.
Обоснование: Ваше тело не может усваивать активированный уголь, поэтому он проходит через пищеварительную систему нетронутым. Поскольку он цепляется за токсины в организме, он удаляет примеси, такие как пестициды, и любые вредные вещества, обнаруженные в неорганических или обработанных пищевых продуктах. Защитники говорят, что он улучшает состояние кожи, улучшает пищеварение и улучшает работу органов.

Реальность: «Вы думаете, что выводите токсины из своего тела, но древесный уголь проходит не через все ваше тело — только через кишечник, где он может связываться с питательными веществами и высасывать их», — объясняет Зельцер.«Наше тело довольно хорошо перерабатывает токсины, и ваши шансы умереть от токсинов, содержащихся в пище, ниже, чем ваш риск умереть от ожирения. Если вы хотите уменьшить количество токсинов в своем теле, не ешьте их в первую очередь избегать обработанных пищевых продуктов », — добавляет он.
Сумасшедшая шкала: 12/10

3. Макробиотическая диета

Правила: Вы придерживаетесь веганской диеты, основанной на цельнозерновых продуктах, плюс немного бобов и овощей, разработанные для поддержания оптимального здоровья.В некоторых версиях можно есть фрукты, рыбу, семена и орехи (но только один или два раза в неделю), а сильные специи не рекомендуются. Поэтому никаких продуктов животного происхождения (включая молочные продукты или яйца) или полуфабрикатов.
Обоснование: Коричневый рис и другие цельнозерновые продукты содержат идеальный баланс инь (стимуляция) и ян (застой), поэтому диета, в основном основанная на этих продуктах, должна способствовать благополучию и долголетию.
Реальность: Это неустойчиво и может вызвать дефицит питательных веществ.«Большинство людей не могут этого сделать», — говорит доктор Зельцер. «Стресс, связанный с попыткой придерживаться такой диеты, может свести на нет преимущества. Мы всеядны и должны есть мясо», — добавляет он.
Сумасшедшая шкала: 6/10

4. Диета детского питания

Правила: Эта диета, разработанная для похудания, предполагает употребление до 16 банок детского питания в день вместо обычных приемов пищи и закусок. Вы можете есть один раз в день.
Обоснование: Это создает дефицит калорий, который способствует снижению веса, избавляет организм от токсинов и помогает избавиться от вредных привычек, по словам Трейси Андерсон, которой приписывают создание программы.
Реальность: Хотя детское питание подвергается минимальной обработке (профи!), «Это уловка. Если вы посмотрите на людей со здоровым телом, никто не скажет вам, что они придерживаются детского питания. Это бесконечно смешно».
Сумасшедшая шкала: Бесконечность / 10

5. Диета Vision

Правила: Вы едите все в очках с синими тонами.
Обоснование: Основано на идее, что продукты красного / желтого цвета являются наиболее вкусными (подумайте: мясо, картофель фри, спелые продукты и т. Д.), Эта диета призвана сделать вашу пищу менее аппетитной. Теоретически это заставляет вас есть меньше.
Реальность: «Мне это не кажется правильным, — говорит доктор Зельцер. «Но если это делает людей стройнее, недостатков нет». За исключением того, что его можно увидеть в синих тонах на бранче, обеде и ужине.
Сумасшедшая шкала : 10/10

6. Диета Шангри-Ла

Правила: Вы пьете очень легкое оливковое масло или воду с сахаром без запаха между приемами пищи.
Обоснование: Употребление разнообразных ароматных продуктов стимулирует чувство голода и заставляет вас набирать вес. Если вы потребляете мягкую пищу, вы боретесь с голодом, не вызывая тяги к еде, поэтому в конечном итоге вы едите меньше и худеете.
Реальность: «Неплохая идея, — говорит доктор Зельцер. «У некоторых людей более разнообразная пища стимулирует аппетит. У других, однако, одно и то же каждый день заставляет вас скучать и хотеть больше еды. Успех, вероятно, будет зависеть от человека.Я бы не обиделась, если бы вы попробовали есть мягкую пищу во время еды. Но я бы использовал сывороточный протеин вместо оливкового масла между приемами пищи, потому что он удовлетворит ваш аппетит с меньшим количеством калорий ».
Crazy Scale: 3/10

7. Диета с зажимом для носа во время еды

Правила: Прикрывайте нос, чтобы не слышать запаха во время еды.
Обоснование: Он притупляет ваше чувство вкуса, что помогает вам сосредоточиться на своем реальном аппетите и перестать есть, когда вы насытились.
Реальность: «Запах действительно стимулирует аппетит и прием пищи, но вы собираетесь пойти пообедать и прикрыть нос? Ни один нормальный человек не станет делать это в долгосрочной перспективе», — говорит доктор Зельцер.
Сумасшедшая шкала: 7/10

8. Восьмичасовая диета

Правила: Вы едите только в течение ежедневного восьмичасового окна (т.е. между 9:00 и 17:00 или с 11:00 до 19:00)
Обоснование: Прерывистое голодание, по-видимому, смягчает циркадный ритм и, в конечном итоге, ускоряет метаболизм, чтобы предотвратить снижение веса, согласно исследованиям на людях и животных.Кроме того, сокращение времени, которое вы тратите на еду, может помочь вам сэкономить калории, чтобы вам не приходилось лишать себя, когда вы действительно можете побаловать себя.
Реальность: «Нет никаких доказательств того, что завтрак или прием пищи каждые три часа улучшает ваш метаболизм, поэтому для людей, которые не проголодались по утрам, этот вариант голодания на самом деле поддерживается», — говорит доктор Зельцер. «Только не пытайтесь делать это, если вы голодны — это плохой образ жизни, и он не подлежит ремонту для вас.»
Сумасшедшая шкала: 1/10

9. Десерт с завтраком Диета

Правила: Каждое утро вы едите завтрак с высоким содержанием белка (т. Е. Около 45 г, в зависимости от вашего веса) и высоким содержанием углеводов (т. Е. 60 г) плюс десерт, например шоколад, пончик, печенье. , или торт.
Обоснование: Дополнительные белки и углеводы утоляют чувство голода, а утренние угощения могут уменьшить ваше пристрастие к сладкому позже.
Реальность: «Это основано на исследовании, и оно достоверно», — сказал д-р.Зельцер говорит.
Сумасшедшая шкала: 1/10

10. Очищение от мороженого

Правила: Вы съедаете пять пинт особого мороженого в день. (Фирменная версия стоит 199 долларов на три дня. В отличие от Ben and Jerry’s, это диетическое мороженое сделано из кокосовых сливок и меда.)
Обоснование: Оно контролирует ваши калории для дефицита, который приводит к потере веса. И ты можешь есть мороженое весь день. (Не задавайте вопросов.)
Реальность: «Любой дефицит калорий приведет к потере веса, но также может вызвать дефицит питательных веществ.Тем не менее: что вы делаете, когда идете ужинать? Вы не можете есть мороженое всю оставшуюся жизнь. «Люди слишком озабочены тем, чтобы сбросить вес, а не тем, что происходит после того, как он сбросится», — говорит доктор Зельцер.
Crazy Scale: 10/10

11. Ледяная диета

Правила: Съешьте литр льда каждый день, чтобы похудеть. (Вы позволяете ему таять во рту, вместо того чтобы жевать его.)
Обоснование: Таяние льда — это тяжелая работа, которая сжигает калории.
Реальность: «Легкое обезвоживание замедляет сжигание жира и стимулирует чувство голода, а это помогает поддерживать водный баланс», — говорит доктор Зельцер. «Но я не верю, что эффект сжигания калорий от льда будет значительным».
Crazy Scale: 8/10. «Это хорошая идея — пить больше жидкости, и все, что снижает аппетит, — хорошая идея. Но литр льда каждый день? Давай», — говорит доктор Зельцер.

12. Безглютеновая диета (для похудания)

Правила: Нет продуктов, содержащих глютен, включая все, что сделано из пшеницы, ячменя или ржи (например, хлеб, большинство хлебобулочных изделий и многие закуски).
Обоснование: Когда вы избегаете глютена, в целом вы меньше можете есть, поэтому по умолчанию вы потребляете меньше калорий. Некоторые эксперты говорят, что пшеница содержит соединение, стимулирующее аппетит, которое побуждает ваше тело вырабатывать инсулин, который может вызывать накопление жира.
Реальность: «Пшеница действительно способствует накоплению жира, но только тогда, когда вы едите ее слишком много», — объясняет доктор Зельцер. «Но проблема в том, что многие люди, которые избегают глютена для похудения, в конечном итоге добавляют в свой рацион обработанные продукты без глютена, которые полны сахара и могут содержать в два раза больше калорий, чем то, что вы ели раньше.»
Сумасшедшая шкала: 10/10

13. Сыроедение

Правила: Можно есть только сырые продукты растительного происхождения.
Обоснование: Продукты теряют свои ферменты и становятся менее питательными, когда вы их готовите. Большинство сырых съедобных продуктов низкокалорийны и содержат много воды и клетчатки, поэтому, согласно клиническим исследованиям, вы можете съесть относительно небольшое количество калорий и в конечном итоге сбросить вес.
Реальность: «Это очень трудно проследить с точки зрения образа жизни», — сказал д-р.Зельцер говорит. «Вы должны посвятить свою жизнь этому. Но есть более эффективные способы избавиться от жира и быть здоровым, чем избегать всего, что было обработано . Если вы смотрите на яблоко и Чито, ешьте яблоко — если вы не хотите Читос, в этом случае ешьте Чито, потому что, если вы начнете с яблока, вы, вероятно, все равно съедите эти Чито ».
Сумасшедшая шкала: 5/10

14. Мастер Очищение

Правила: Вы пьете соленую воду каждое утро; лайм или лимон, кленовый сироп, кайенский перец и водный отвар в течение дня; и слабительный чай на ночь.
Обоснование : Это крайне низкокалорийная диета с ингредиентами (кайенский перец), которые, как известно, ускоряют метаболизм.
Реальность: «Я лучше буду есть в McDonald’s каждый день, чем делать это», — говорит доктор Зельцер. «Принудительное кормление себя ужасным на вкус очищением не сработает в долгосрочной перспективе, так как это отпугнет вас и отделит от реальности того, что вам нужно делать, чтобы похудеть и не допустить этого».
Сумасшедшая шкала: Бесконечность / 10. «Не делай этого», — говорит он.

15. Диета с печеньем

Правила: Вы съедаете от шести до девяти специальных печенек с 80-90 калориями в день. (Фирменные сорта содержат такие ингредиенты, как гидролизат говяжьего протеина и пшеничные отруби.)
Обоснование: Печенье обеспечивает вас необходимыми питательными веществами, но позволяет контролировать общее потребление, чтобы создать дефицит калорий и последующую потерю веса.
Реальность: «Все, что ограничивает потребление калорий, приведет к потере веса в краткосрочной перспективе», — сказал доктор.Зельцер говорит: «Но любой, кто думает, что собирается похудеть и не будет этого делать, съедая девять печенек в день до конца своей жизни, избегает настоящих проблем». Это потому, что, когда вы резко сокращаете потребление калорий, ваш метаболизм замедляется. Когда вы вернетесь к нормальной пище, вы снова наберете вес.
Сумасшедшая шкала: 12/10

16. Молитвенная диета

Правила: Ежедневно молитесь, чтобы похудеть.
Обоснование: Бог помогает тем, кто не может помочь себе.
Реальность: «Если подсознательная молитва позволяет вам есть меньше еды или делать более здоровый выбор, сделайте это», — говорит доктор Зельцер. «Вы не нанесете никакого физического или метаболического вреда своей молитвой».
Сумасшедшая шкала: 5/10 («Если вы не пытаетесь сделать выбор в пользу более здорового образа жизни», — говорит доктор Зельцер.)

17. «Что ел Иисус?» Диета (также известная как Диета Создателя или Библейская диета)

Правила: Эта 40-дневная многофазная диета разрешает употребление органических фруктов, овощей, зерна, рыбы с плавниками и чешуей, а также мяса и птицы.Он запрещает продукты из свинины, полуфабрикаты, макаронные изделия и хлеб, а также зерно. Что касается времени, вы завтракаете через 12 часов после легкого раннего ужина.
Обоснование: Сторонники говорят, что люди предназначены только для того, чтобы есть продукты, созданные Богом, и что возвращение к диете, полной натуральных продуктов, улучшает ваше общее функционирование, повышает концентрацию, улучшает настроение, лечит боль и воспаление, уменьшает риск рака и замедляет старение (хотя клинических данных, подтверждающих это, не так много).
Реальность: «Если вы можете это делать, и вам это нравится, и вы придерживаетесь этого, то это лучший план питания, который у вас есть. Каждый должен следовать полностью органическому плану питания, но на практике это очень сложно», — говорит доктор Зельцер.
Crazy Scale: 1/10 для эффективности, 5/10 для практичности

18. Диета Беверли-Хиллз

Правила: Вы начинаете свой день с одного вида фруктов и съедаете их столько, сколько хотите. Затем вы можете подождать один час и переключиться на другой вид фруктов в неограниченном количестве или подождать два часа и перейти к другим группам продуктов.Затем вы можете комбинировать белков и жиров или углеводов и жиров, но не углеводов и белков вместе. Нельзя смешивать фрукты с другими продуктами и есть искусственные продукты. С другой стороны: вы не считаете калории и можете пить шампанское с чем угодно!
Обоснование: Согласно некоторым источникам, поскольку организм хранит несгоревшие калории в виде жира, неэффективное пищеварение является причиной увеличения веса. Комбинирование одних продуктов и разделение других помогает организму полностью переваривать пищу.А сложные правила в конечном итоге усложнят бездумное питание.
Реальность: «Нет никаких исследований, свидетельствующих о том, что комбинирование продуктов хоть что-то дает, — говорит доктор Зельцер. Что действительно знают эксперты: «Унция за унцию, алкоголь содержит больше калорий, чем белок или углеводы, и это единственное, что одновременно обеспечивает калорийность, а разжигает аппетит», — говорит доктор Зельцер.
Сумасшедшая шкала: 10/10

19. Капустный суп диетический

Правила: На этой семидневной диете для похудения вы можете съесть столько низкокалорийного супа на основе капусты, сколько захотите, плюс небольшое количество одного или двух других продуктов (например, фруктов или листовой зелени в начале неделю или говядину с коричневым рисом ближе к концу недели).
Обоснование: Вы получаете необходимые питательные вещества из овощей в супе, а их огромный объем сохраняет чувство насыщения. Вы очень быстро устаете от супа и ограниченных вариантов, так что в конечном итоге вы едите меньше.
Реальность: «Вы можете похудеть, употребляя очень мало углеводов, но вы не избавитесь от своих вредных привычек», — говорит доктор Зельцер. Поэтому, когда вы вернетесь к своей старой диете, вы пропустите все продукты, которые не могли есть во время очищения капустным супом, и в конечном итоге будете есть в больших количествах.
Сумасшедшая шкала: 10/10

20. Ватный тампон / салфетка Diet

Правила: Вы съедаете до пяти ватных шариков (или эквивалентного количества салфетки), смоченных в апельсиновом соке, лимонаде или смузи за один присест.
Обоснование: Вы наполняете желудок, не потребляя достаточно калорий, чтобы набрать вес.
Реальность: «Для меня это звучит безумием», — говорит доктор Зельцер. «Я не гастроэнтеролог, но не могу представить, что это хорошо для желудка или кишечника.»
Сумасшедшая шкала: 70/10

21. Кулак Диета

Правила: При каждом приеме пищи вы наполняете свою тарелку эквивалентом одной горсти белка, одной горсти углеводов, двух горстей овощей и жира на три пальца.
Обоснование: Это помогает вам получать пищу на глаз, а также соблюдать сбалансированную, контролируемую порциями диету без подсчета калорий.
Реальность: «Это практичный, менее сложный подход к еде и хороший способ поесть», — сказал доктор.Зельцтер говорит.
Безумный Масштаб: 1/10. «Это хорошо для тех, кто не любит следить за едой. Попробуйте!» Доктор Зельцтер говорит.

Следите за сообщениями Элизабет на Twitter.

Элизабет Наринс
Старший редактор по фитнесу и здоровью
Элизабет Наринс — писатель из Бруклина, штат Нью-Йорк, бывший старший редактор Cosmopolitan.com, где она писала о фитнесе, здоровье и многом другом.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Самые возмутительные ограничительные диеты всех времен (и одна, которая может сработать)

Если вы стремитесь прожить дольше, стать умнее и избавиться от жира на животе, диета, имитирующая голодание (ящур), станет вашим окончательным решением — по крайней мере, по мнению исследователей из Университета Южной Калифорнии. В ходе исследования исследователи проанализировали ограничения в питании дрожжей (чтобы посмотреть на влияние голодания на клеточном уровне), мышей (чтобы получить подробную информацию о последствиях голодания на протяжении всей жизни) и людей (чтобы увидеть, применимы ли исследования дрожжей и мышей).

В пилотном исследовании на людях 19 субъектов прошли три цикла ящура (с определенным составом микронутриентов белок-углеводы-жир, который снизил потребление калорий на 34–54 процента) один раз в месяц в течение пяти дней. В остальные 25 дней участники вернулись к своим обычным привычкам питания — хорошим или плохим — и, что интересно, все заметили положительные изменения. У них было меньше факторов риска и биомаркеров старения, сниженный риск диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и рака без серьезных побочных эффектов.

«Речь идет о перепрограммировании тела, чтобы оно перешло в режим более медленного старения, а также о его омоложении за счет регенерации на основе стволовых клеток», — сказал профессор Вальтер Лонго в своем релизе. «Это нетипичная диета, потому что на ней не стоит придерживаться».

«Людям трудно придерживаться строгого голодания, и оно также может быть опасным, поэтому мы разработали комплексную диету, которая вызывает те же эффекты в организме», — добавил Лонго.

Вы можете вспомнить некоторые из самых нелепых и строжайших диетических программ, которые с годами приобрели популярность.А если нет, мы сделали для вас.

[СВЯЗАННЫЕ1]

Капустный суп диетический

Как бы это ни звучало, предпосылка этой семидневной диеты состоит в том, чтобы съесть как можно больше капустного супа, согласно данным Weight Loss Resources. И в качестве удовольствия вам разрешены дополнительные продукты. Как и многие другие диеты, состоящие из одного продукта, это план быстрого голодания, который заставляет вас терять тонны водяного веса и мышц. После недели употребления в основном капусты вы не добьетесь многого, кроме новых интимных отношений с туалетом.

• День 1 — Щи плюс столько фруктов, сколько хотите, кроме бананов

• День 2 — Щи плюс овощи, включая 1 картофель в мундире с небольшим количеством масла

• День 3 — Щи плюс фрукты и овощи, кроме картофеля и бананы

• День 4 — Щи плюс до восьми бананов и столько обезжиренного молока, сколько хотите

• День 5 — Щи плюс до 20 унций говядины и до шести помидоров

• День 6 — Щи плюс столько говядины и овощей (без картофеля), сколько хотите

• День 7 — Капустный суп плюс коричневый рис, овощи (кроме картофеля) и несладкий фруктовый сок

Грейпфрутовая диета

80-е были странным десятилетием.Очевидно, много спандекса и много причудливых диет. Согласно Weight Потеря ресурсов. Перенесемся в 21-й век, куда более изысканный. Мы проинформированы. Теперь люди едят половину грейпфрута перед каждым приемом пищи, не меняя своей диеты, и надеются сбросить около 3 фунтов за три месяца.

Сейм ВВС России

Первоначально созданная для поддержания формы солдат Советского Союза, недельная диета низкокалорийна и невероятно строгая (как вы, возможно, догадались), согласно Diet Channel. Рекомендуется выпивать не менее четырех стаканов воды или диетической газировки в день. И вам разрешено приправлять блюда солью, перцем, зеленью, уксусом, соевым соусом, горчицей, кетчупом и даже соусом Вустершир. Уловка? Найдите еду, которую вы бы предпочли с одной из этих приправ.На завтрак у вас черный кофе; обед — два яйца и помидор; а ужин — семь унций красного мяса с зеленым салатом.

ХГЧ Диета

Не знаете, что это такое и что это означает? Это потому, что ХГЧ — это гормон, обнаруживаемый в моче беременных женщин, согласно данным Ресурсов по снижению веса. По сути, вы ограничены 500 калориями в день с добавлением инъекции этого самого гормона или пероральных капель ХГЧ. Идея состоит в том, что гормон заставит ваше тело мобилизоваться или задействовать жировые запасы в вашем теле, чтобы принести энергию воображаемому ребенку.

Мастер очистки

Тебе не надоело все время жевать пищу? Очевидно, люди, стоящие за этим очищением, сделали. Согласно их сайту, жидкая диета должна снабжать вас здоровым количеством калорий и питательных веществ, одновременно очищая ваше тело, давая отдых вашей пищеварительной системе и позволяя вашему телу естественным образом исцеляться. Вы будете пить от шести до 12 стаканов смеси лимонно-кленового сиропа и кайенского перца каждый день, затем принимаете слабительное перед сном и еще один стакан, чтобы начать день с удовольствием.

Чтобы получить доступ к эксклюзивным видео о снаряжении, интервью со знаменитостями и многому другому, подпишитесь на YouTube!

Когда ваша причудливая диета не срабатывает, и она, вероятно, будет, «просто ешь»: выстрелы

Кулинарный журналист Барри Эстабрук беседует с диетологами, анализирует историю диеты и последние исследования в области питания.Он обнаруживает, что, к сожалению, эти диеты не работают в долгосрочной перспективе для большинства людей, потому что они слишком строгие или требуют неестественного питания.

Мишель Аберкромби / NPR

скрыть подпись

переключить подпись

Мишель Аберкромби / NPR

Журналист по кулинарии Барри Эстабрук беседует с диетологами, анализирует историю диеты и последние исследования в области питания.Он обнаруживает, что, к сожалению, эти диеты не работают в долгосрочной перспективе для большинства людей, потому что они слишком строгие или требуют неестественного питания.

Мишель Аберкромби / NPR

Обновлено 2, 3 апреля; 30:00 ET

Около 45 миллионов американцев сидят на диете каждый год, и мы тратим около 33 миллиардов долларов на продукты для похудения, пытаясь найти волшебный способ похудеть. Но ландшафт питания сбивает с толку, а научные данные противоречивы.Как узнать, какая диета работает?

Журналист-расследователь пищевых продуктов Барри Эстабрук наиболее известен своей удостоенной наград книгой 2011 года « Tomatoland: Как современное промышленное сельское хозяйство разрушило наши самые заманчивые фрукты» и другими подробными исследованиями того, как работает наша продовольственная система. Но когда он столкнулся с ожирением и потреблял максимум лекарств от артериального давления и холестерина, он решил повернуть объектив на себя.

В своей новой книге « Just Eat: One Reporter’s Quest for the Weight-Loder Meme » он документирует свои иногда забавные, но очень реальные неудачи в сегодняшних популярных диетах.Истабрук разговаривает с диетологами и изучает историю диеты и последние исследования в области питания. Он обнаруживает, что, к сожалению, эти диеты не работают в долгосрочной перспективе для большинства людей, потому что они слишком строгие или требуют неестественного питания.

Истабрук рассказал NPR о том, как он справился с шумом и нашел свой собственный путь к улучшению здоровья.

Это интервью отредактировано для большей ясности.

Почему вы решили пойти именно на это диетическое путешествие?

Ну, мой доктор прочитал мне акт о массовых беспорядках.Он сказал, что у меня высокое кровяное давление и высокий уровень холестерина, и он не может прописывать больше лекарств. Он посоветовал мне, если я хочу поправиться, немного похудеть. Так что я поступил совершенно не так. Я перешел на дневную диету, которая в то время была Whole30 (30-дневная диета, исключающая большую часть зерна, сахара, бобовых, молочных продуктов и полуфабрикатов). Казалось, что все, кого я знал, были на Whole30 . И, как можно было предположить, я потерял 13 фунтов в течение месяца, а затем сразу же набрал их все.

Тогда я решил, что делаю именно то, что говорю людям не делать. Я говорю, что вы должны узнать все, что можно, о том, как производится ваша еда, что она с вами делает. И я пошел на Whole30 . Я подумал об этом не больше, чем когда купил в магазине пакет с желтым луком.

Итак, после того, как я потерпел неудачу на диете Whole30, я решил узнать как можно больше о феномене диеты и различных диетах, надеясь найти режим питания, который действительно работал бы для меня.

Итак, как вы проводили исследование?

Я начал изучать историю диеты в Северной Америке, и у нас действительно странное, дисфункциональное отношение к еде. На протяжении большей части истории страны мы были жертвами нескончаемого парада экспертов по шарлатанским диетам. И каждый раз, когда люди садились на одну из этих диет, страну охватывала огромная причуда, и разработчик диеты становился знаменитым и зарабатывал миллионы.А потом все узнают, что это просто койка. И это явление продолжается до сих пор. Знаете, это дало мне перспективу.

В том историческом исследовании я также увидел, что если все свести к минимуму, то на самом деле существует только три типа диет. И они продолжают перерабатываться каждое поколение или около того, под разными названиями и немного разными уловками. Один парень в 1850-х годах придерживался диеты Аткинса, которая очень похожа на палеодиету , которая очень похожа на кето-диету или диету Саут-Бич . Они все одинаковы в том, что вы избегаете углеводов и можете есть много мяса.

С другой стороны, примерно в то же время был пресвитерианский проповедник Сильвестр Грэм, который проповедовал прямо противоположное — низкожировое, вегетарианское, цельнозерновое … [Этот тип диеты], конечно же, стал диетой Притикина. , Диета Дина Орниша и даже диета [Американской] кардиологической ассоциации.

И, конечно, он дал нам взломщик Грэма.

Он жил на крекере Грэма, но я не вижу, чтобы у хорошего проповедника была еда.Он был бы шокирован.

В нем полно сахара!

Да. И, наконец, есть группа диет, которые на самом деле просто подсчитывают и отслеживают калории и ограничивают их. Это началось в начале этого века. А теперь это как «Весонаблюдатели», «Нум», «Дженни Крейг», те диеты, при которых вы едите одни дни и не едите другие дни — когда вы ограничиваете свое питание определенным периодом времени каждый день (прерывистое голодание). Все они просто обманом заставляют вас снизить калорийность.

Вы недавно написали в Твиттере что-то о том, почему интерпретацию информации о питании лучше оставить ученым, а не репортерам. Что ты имеешь в виду?

Ну вот и все. Я имею в виду, люди говорят, что у нас есть разные советы по питанию каждые два месяца. Но наука — это кумулятивный процесс, особенно в науке о питании. И это вес всех исследований. … Трудно освещать научные новости.

Это есть.Несмотря на то, что вы сказали, что все эти диеты в основном бессмысленны, в своей книге вы говорили о преимуществах включения определенных элементов. Почему это важно?

Что ж, проведя почти три года, вероятно, на дюжине диет, стало ясно, что я был до неприличия типичным. Вы теряете от 5 до 10 процентов своего веса на диете, а затем снова набираете его. Ну, я проделывал это примерно 10 раз. И тогда я начал думать: «Почему все это не работает?»

Меня осенило, что я не ем, как многие из этих людей.Я не могу тратить час на то, чтобы нарезать что-нибудь на обед. Извини, я не хочу быть вегетарианцем. Или я хочу больше никогда не есть ни одного хорошего хлеба на закваске? Мне пришло в голову, что проблема диет в том, что никому не нравится, когда ему говорят, что и как есть. И у всех нас есть несколько разные привычки не только в том, что мы едим, но, что, вероятно, более важно, в том, как мы едим.

И меня осенило, что [вы] не должны соблюдать диету — вы должны соблюдать диету. Вам следует взглянуть на то, как вы обычно питаетесь сейчас, и найти то, что вы можете изменить, отрегулировать или сократить.Я называю их «большими грехами».

Я заметил, что когда я был в группе по наблюдению за весом, у всех в моей группе был «большой грех». Моя была в том, что я слишком много пил. Я набирал лишний день калорий каждую неделю, что не так уж сложно, если у вас есть пара настоящих домашних коктейлей в день или большие бокалы вина. Но вы знаете, [другие люди] в группе любили сладкие напитки, печенье или пиццу. Поэтому я изучал свой собственный режим питания и искал, где можно безболезненно резать и добиваться результатов.

Я обнаружил, что мне нужно бросить пить, и действительно сократил потребление переработанных углеводных продуктов, таких как хлеб.

А фишки?

Вы знаете, я живу в деревне, и у нас есть небольшая комбинация заправочной станции, круглосуточного магазина и гастронома, и два, три или четыре раза в неделю я бы купил там бутерброд и эти маленькие пакетики чипсов, а не думая об этом. Это было примерно 400 калорий на пакетик картофельных чипсов Lay’s.

Во время вегетарианской и веганской фаз я выучил несколько отличных рецептов — прекрасный чечевичный суп, отличный рататуй с небольшим количеством жира, перец чили без карне.Мы едим намного больше овощных блюд. И я отказываюсь от таких вещей, как картофельные чипсы и выпивка.

Я помню, как был в Лома-Линде, Калифорния, где адвентисты седьмого дня составляют значительную часть населения и в основном являются вегетарианцами или лакто-ово-вегетарианцами. Одна женщина там, когда я сказал ей, что пытаюсь понять, как работает их диета, чтобы обеспечить им такое долголетие, она сказала мне: «Будь внимателен». И я подумал: «Это была моя проблема с картофельными чипсами, да?» Это была привычка.Я думаю, что у каждого есть такие вещи в своем рационе, от которых можно избавиться без особых усилий. А также без особого изменения способа питания.

Но есть вещи посложнее, например, алкоголь.

Ага. Алкоголь — грязный обманщик, потому что вы получаете много калорий.

И их нет на этикетке!

Да, вы не хотите думать о том, насколько велика эта наливка, когда вы сидите в баре с бокалом вина.Но это только начало. Вы мысленно настраиваете себя на то, чтобы есть больше еды. Не только потому, что у вас ушла сила воли, а потому, что алкоголь влияет на ваш сон. А если вы плохо спите, вы с большей вероятностью съедите то, что вам не следует. Исследования показывают, что люди, которые пьют, потребляют на 400 калорий больше в те дни, когда они пьют, чем в те дни, когда они не пьют.

Когда я ходил на эти коктейльные приемы, я думал, что буду много есть, потому что нервничаю. Нет. Алкоголь стимулирует гормоны, которые заставляют вас думать, что вы голодны.Это коварство, выходящее за рамки калорий. То же и с сахаром — двойной удар.

Узнали ли вы что-нибудь интересное о роли упражнений?

Это кажется несправедливым, но упражнения — не лучший способ похудеть. Вы рассматриваете это как математическое уравнение. Эй, если я выйду и побегу час, я сожгу 400 калорий, что позволит мне иметь на 400 калорий больше. Так не работает.

Но исследования показали, что после похудания упражнения действительно важны для его поддержания. Ваш метаболизм падает, когда вы худеете. И один из способов поднять метаболизм — это заниматься спортом.

Итак, я сознательно увеличил количество тренировок.

А еще вы смогли похудеть и избавиться от некоторых лекарств.

Я принимал их с конца 90-х — мое кровяное давление и лекарства от холестерина.Еще мне сказали, что вам не нужно терять много веса, чтобы получить хорошие преимущества для здоровья — просто потеряйте 5% веса вашего тела. И вы начнете замечать такие вещи, как заметил я. Пять процентов сделают это.

Считаете ли вы, что извлеченные вами уроки применимы и к женщинам?

У меня недавно открылись глаза. Есть сексистский элемент [в этих исследованиях диет и во многих книгах по диетам], и, честно говоря, я особо не рассматривал это. Я имею в виду, например, что в Weight Watchers гораздо больше женщин, чем мужчин.Он очень подходит для женщин. Но, знаете, я не уверен, что вы скажете о чем-то вроде Whole30 — человек, который разработал это, — женщина.

Хорошо, как вы думаете, где нам нужна дополнительная информация о диете, питании, упражнениях — как все эти вещи пересекаются?

Вопреки общему впечатлению, я думаю, что сейчас существует довольно широкое согласие между ведущими учеными. Знаете, это очевидная вещь: не ешьте слишком много мяса, избегайте простых сахаров и переработанных углеводов.Не делайте ничего экстремального.

Питание — это так сложно, потому что вы не можете проводить двойные слепые контролируемые исследования или тому подобное. Это все эпидемиологические исследования. И это всегда оставляет место для менее чем удовлетворительного результата.

Пусть ученые узнают все, что они могут о питании, и, возможно, мы сможем добиться больших успехов в борьбе с диабетом 2 типа, ожирением и всем остальным. Но в то же время, я думаю, есть достаточно согласия, которое не должно мешать вам делать хорошие вещи и не делать глупостей.

Что вас ждет дальше?

Прямо сейчас я пишу еще одну книгу с Жаком Пепеном. Это шесть месяцев работы, и у меня будет время собраться и подумать, что будет дальше. Я хочу очистить свой нёбо и провести этим летом немного больше времени на рыбалке, гребле на каноэ и тому подобном.

Насколько строго вы должны соблюдать диету, если хотите избавиться от дряблости живота? — Достигните — вопросы о вашем здоровье и фитнесе, на которые отвечает сообщество

Милле К.

Вялость живота в большинстве случаев является результатом высокого уровня натрия в вашем рационе.Это происходит потому, что соль вызывает у вас жажду, поэтому, когда вы потребляете много соли, ваше тело накапливает жидкости в жировых тканях в качестве защитного механизма от высокого уровня натрия. Также сахар действительно вреден для похудания. Лучшая диета — с меньшим содержанием натрия и почти без сахара. Вам не нужно ограничивать потребление жиров и белков, если вы регулярно занимаетесь спортом.

Кредит Q.

Я сделал постепенные изменения в образе жизни. Сначала я позаботился о том, чтобы нездоровая пища не попала в мой дом.Затем я нашла способ увеличить потребление воды. Помогает выпивать стакан перед едой. Затем я пошла к диетологу, чтобы узнать, почему я всегда голоден! Оказывается, для меня это было нормально, потому что я много хожу! Она сказала, что каждый должен есть каждые 2-4 часа в зависимости от уровня активности. Каждый прием пищи (завтрак, обед, ужин) должен содержать белок, углеводы и фрукты или овощи. Каждый перекус (между приемами пищи) должен содержать белок и фрукты или овощи. После этого я обнаружил, что моя диета не должна быть такой строгой.Я не был так голоден во время еды, поэтому ел меньше и ел больше фруктов и овощей. Помогая мне сбросить 15 фунтов за месяц.

Эльза Э.

При похудении нельзя воздействовать на одну часть тела с помощью диеты или упражнений. Это зависит от вашей генетики и других факторов. Если вы хотите, чтобы он сошел с вашего живота, вам просто нужно придерживаться этого, пока оно не исчезнет. Также вы можете пересмотреть причины, по которым вы придерживаетесь диеты или диеты вообще.Здоровое питание для здоровой и счастливой жизни и глубокое понимание того, что это значит, и принятие этого, а не резкое соблюдение диеты для достижения определенной цели — более экологичный и добрый способ относиться к себе. Что бы вы ни решили — всего наилучшего 🙂

Фаустина Э.

Мне, вероятно, придется быть настолько строгим, насколько я могу, чтобы избавиться от лишнего веса и жира на животе. Спасибо, что помогли мне вспомнить, что я могу противостоять своим страхам, не переедая, особенно сладостей и сахара!

Ханна Ф.

Вы просто должны есть чистую пищу. Много фруктов и овощей. Меньше углеводов и соли, так как они вызывают вздутие живота. Кроме того, здоровая диета вызовет потерю веса, которая поможет избавиться от дряблости живота. Также необходимо употреблять много жидкости.

Джонни Дж.

Я понял от кого-то, кто более успешен в этом: есть меньшие порции во время еды и увеличивать потребление овощей и фруктов. Я лично стараюсь держаться подальше от сладостей / конфет, насколько это возможно, но я не преуспел в декабре (это был непростой месяц или такой же хороший для меня, как в другое время года). возможно, однако, я ел курицу… У меня проблемы с жиром на животе.

Аллен О.

Чтобы уменьшить живот, мы должны отдавать предпочтение высоконасыщенным жирам и среднему белку с диетой с нулевым содержанием углеводов и добавлением 30-минутных силовых тренировок… .. Будьте активны днем ​​и спите 8 часов.

Исмет Х.

Я должен быть очень строгим, чтобы уважать мои усилия во время ежедневной пробежки. Хлеб — моя слабость. Я буду следить за своей диетой.

Михил С.

Я много думаю. Мне нравится идея научиться новому способу питания, а не строгой поэтапной диете.Ешьте осознанно, жуйте медленно и не прячьтесь.

Рональд С.

Я не верю в «диеты» и «строгость» по отношению к себе. Подумайте о том, чтобы есть много растительной пищи с высоким содержанием клетчатки, необработанной пищи, пилатес или йогу?

Матиас X.

Я не эксперт, но знаю, что некоторые вещи в этом случае не подходят, например, пустые калории из святой соды и шоколада. Важны хорошие жиры. Для устранения жира на животе хороши миндаль (по всей видимости, не более 8 в день), овощи и большое количество воды.Контролируйте поедание фруктов.

Жан З.

По словам доктора Сухаса Кширсагара, просто утренняя тренировка перед завтраком помогает организму сжигать лишний жир. Если вы тренируетесь после завтрака, ваше тело будет сжигать калории, которые вы только что съели, а не жир, оставшийся вокруг вашего живота. Она также предлагает отрегулировать размеры приемов пищи так, чтобы самый большой прием пищи был в полдень, а затем следовал завтрак, а самым маленьким — ужин. Также поможет ранний прием пищи и отказ от перекусов после ужина.Эрик Зелински, Д.К., предлагает распространять масло грейпфрута, чтобы обуздать тягу. Наконец, исходя из своего личного опыта, я советую прислушиваться к своему телу и проявлять терпение к себе. Вы знаете, от каких продуктов вы чувствуете себя лучше всего, поэтому послушайте свое тело, прежде чем положить что-нибудь в рот. Кроме того, формирование хороших привычек занимает много времени, так что будьте терпеливы, если вы время от времени балуетесь. 😉

Джаред О.

Это, вероятно, не то, что мы хотим слышать, но одни упражнения никогда не улучшат форму тела, если вы действительно плохо питаетесь.Все дело в поиске баланса, давайте не будем называть это строгостью, а просто сделаем разумный выбор и доверяем своим инстинктам в отношении того, что является хорошей едой, а что нет. Овощи действительно отличные, гамбургеры и картофель, наверное, не самые лучшие. Большинство фруктов хороши, во фритюре не так много. Если вы серьезно настроены изменить свое тело, просто помните, что питание — это основа для построения великого будущего, которое продлится долгое время.

Джеймс П.

Когда вы худеете, вы также теряете жир на животе.Более простой способ ограничить себя и в конечном итоге немного похудеть — съесть меньшую тарелку еды.