Сколько стоит Energy Diet Smart? | Цена на коктейли Энерджи Диет Смарт

Калькулятор цены Energy Diet

Завтрак

Обед

Ужин

Купить

Energy Diet — полноценная, сбалансированная еда. Совсем не обязательно по прежнему платить за
завтрак,
обед или ужин 300-400 ₽,
можно кушать только Энерджи Диет, оставаясь сытым и укрепляя свой
организм, при этом тратить меньше денег.

Завтрак с Energy Diet обойдется всего 132 ₽

Полноценный завтрак заставляет организм проснуться и заряжает энергией. Это средство борьбы с лишним
весом. Но самое главное, полезная привычка есть по утрам (и есть правильно!) защищает наше здоровье
и
продлевает жизнь. Многие современные исследования подтверждают правильность этой концепции.

Завтрак, состоящий из белков и углеводов, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, поддерживает
полезную микрофлору кишечника, снижает уровень сахара, жиров и холестерина в крови, стимулирует
иммунитет. Он надолго создает чувство сытости за счет того, что сложные углеводы в составе пищи из
цельного зерна перевариваются в течение длительного времени, и глюкоза поступает в кровь постепенно,
что
что стимулирует выработку серотонина – «гормона счастья»

Вы только задумайтесь, сколько времени и денег вы тратили на приготовление завтрака?

При его ежедневной замене на полноценный завтрак Энерджи Диет вы будете тратить всего
132 ₽ в
день плюс стоимость стакана молока. А на приготовление коктейля Энерджи Диет у вас уйдет
всего минута.

Обед с Energy Diet обойдется всего 132 ₽

Обед – своеобразный «перекресток» дня. Диетологи выделяют на обеденный прием пищи почти треть
суточной
калорийности питания и считают, что сбалансированная «дневная» еда должна состоять из четырех групп
продуктов. Это злаки; фрукты, овощи; молоко/молочные продукты, богатые белком (животным и
растительным).

Животные белки и жиры способны качественно восполнить энергетическую потребность организма, однако их
переваривание требует серьезной работы всех пищевых систем. Если вы не собираетесь худеть и не
можете
назвать свою работу стопроцентно сидячей, вы можете съесть даже то, что обладает высоким содержанием
углеводов. Но если вы обедаете после 16-ти часов, в тарелке должны быть только белки (кусочек мяса,
куриная грудка, сыр, творог), овощи(огурцы, помидоры, сладкий перец, капуста, листовой салат,
зелень)
или полочные продукты.

В Энерджи Диет есть все необходимое для полноценной замены обеда и это обойдется вам всего в
132 ₽ плюс стоимость стакана молока. Дома, на работе, в дороге, в
пробке вы всегда сможете
правильно покушать быстро и вкусно, не навредив своему организму.

Ужин с Energy Diet обойдется всего 132 ₽

Ужин должен быть самой легкой едой из всех приемов пищи в течение дня. Надо помнить, что жиры,
поступившие в организм вечером, лучше всего откладываются впрок. Необходимо также избегать
«коротких»
углеводов, которые быстро всасываются: булочки, пирожные, картошка, рис. Вечером полезны «медленные»
углеводы(морковь, капуста, брюква, редька, гречневая, пшенная каша), они перевариваются дольше и не
вызывают резкого повышения уровня инсулина. Если перестать есть после 18:00, то уже через 5 дней
вечерний аппетит понизится, поскольку выброс инсулина упадет.

Именно поэтому, заменяя ужин Энерджи Диет вы не только вкусно покушаете, но и получите все
необходимое в
одной порции низкокалорийного коктейля всего за 132 ₽ плюс стоимость
стакана молока. Плюс
ко
всему систематическое использование Энерджи Диет на ужин поможет вам оставаться в прекрасной
физической форме на долгие годы.

Завтрак и обед с Energy Diet обойдется всего 264 ₽

Утолить голод на завтрак и обед с Энерджи Диет вы сможете всего за 264
₽.

Эффект насыщения создают белки (естественный блокиратор голода) и, конечно, растительные пищевые
волокна, которые при взаимодействии с водой увеличиваются в размерах, создавая чувство сытости.

Именно поэтому можно заменять завтрак на Энерджи Диет и не ощущать чувство голода. И при этом
экономить
кучу времени на приготовлении завтрака, позволив себе полежать в уютной кроватке немного дольше. А
заменяя обед на Энерджи Диет, вы не только утолите чувство голода, но и получите все необходимое для
того, чтобы жить сильно и молодо, долго и с удовольствием!

Обед и ужин с Energy Diet обойдется всего 264 ₽

Energy Diet – это идеальное решение в условиях напряженного графика и дефицита времени, когда некогда
или
негде перекусить. Порция коктейля или супа не только поддерживает жизненные силы, но и помогает
сохранять желудок здоровым. Быстро и просто вы сами можете приготовить себе порцию легкой и
полноценной
еды.

Таким образом заменяя обед и ужин на Энерджи Диет вы всегда будете уверены в качестве пищи, вам не
придется на работе или по пути домой перекусывать едой, которая вызывает сомнения. Достаточно просто
иметь под рукой стакан молока и порцию Энерджи Диет и вопрос с обедом или ужином будет очень быстро
и
легко решен.

Сколько же это будет стоить, — спросите вы.

Полноценные обед и ужин обойдутся вам всего в 264 ₽!

Завтрак и ужин с Energy Diet обойдется всего 264 ₽

Для здоровья и хорошего самочувствия человеку необходимо минимум три раза в день полноценно поесть.
Порция Energy Diet соответствует разовому приему пищи – по объему, калорийности, пищевой ценности.
При
этом она содержит незаменимые питательные ингредиенты, необходимые для здоровья человека.

Заменяя даже один из приемов пищи на Energy Diet (и тем более, проходя программы ED) многие
обнаруживают,
что:

• приобретают привычку завтракать, а не ограничивать себя по утрам чашкой кофе;
• утрачивают привычку объедаться, особенно по вечерам;
• их неразумная тяга к майонезу, кетчупу, конфетам начинает поддаваться контролю.

Итак, сколько же будет стоить замена двух приемов пищи на Энерджи Диет?

Два полноценных приема пищи, например завтрак и ужин, обойдутся вам всего в
264 ₽, а
сэкономленное на приготовлении пищи время добавится вам бонусом! Вы только представьте, как это
удобно –
вкусно и полезно, а главное быстро позавтракать, или поужинать, затратив на приготовление еды всего
минуту!

Завтрак, обед и ужин с Energy Diet обойдется всего 396 ₽

Люди, контролирующие вес, как правило, считают калории. С Энерджи Диет это делать проще. Во-первых,
вы
знаете, что употребив на завтрак правильно разведенную порцию ED, получили именно 200 ккал. А
во-вторых,
недополученные калории вы можете перераспределить на другой прием пищи.

Приведем пример. Допустим, ваша потребность – 1800 ккал в день. Этого хватает при обычном образе
жизни.
Без учета правильного распределения, просто разделим 1800 ккал на три приема.

Получим: 600 ккал (завтрак), 600 ккал (обед) и 600 ккал (ужин). Теперь представим, что ваш ужин –
порция
ED, это 200
ккал. Значит, оставаясь в режиме контроля калорийности, вы можете позволить себе в обед
дополнительные
400 килокалорий: 600 (завтрак) – 1000 (обед) – 200 (ужин).

Таким образом, участие ED в рационе помогает более правильно распределять калории между тремя
приемами
пищи.

Замена завтрака, обеда и ужина на функциональное питание Энерджи Диет обойдется вам в
396 ₽ и
всего
600 ккал. А это значит, что вы сможете без особых усилий сбросить пару лишних килограмм, просто
снизив
суммарную суточную калорийность своего рациона. Или позволить себе чашечку чая с тортиком, не
переживая
за свою фигуру.

Energy Diet — OLX.kz

Прайс-лист NL | Апгрейд твоей фигуры

Коктейль Энерджи Диет для похудения Кофе | «Energy Diet» — функциональное питание для диеты на коктейлях от компании NL International

Купить Коктейль Энерджи Диет для похудения Кофе по цене со скидкой Вы можете на официальном сайте NL Intenational

Энерджи Диет Кофе- содержит натуральный кофеин и поможет вам взбодриться утром. По вкусу напоминает свежесваренный кофе.

Энергетическая ценность в 100 г порошка: 380 ккал/1598 кДж

Энергетическая ценность в одной готовой порции коктейля приготовленном на молоке жирностью 1,5%: 210 ккал

Масса нетто 450 г

Производство: Франция LABORATORIES SVM.

СОСТАВ ЭНЕРДЖИ ДИЕТ

Белки сои, декстроза, белки молока, растительное масло (масло сои, сироп декстрозы, казеинат, ароматизатор натуральный), белки гороха, экстракт кофе (7,5 %), крахмал, цитрат калия 3-х замещенный, орто-фосфат кальция 3-хзамещенный, идентичные натуральным ароматизаторы, инулин цикория, загустители (камедь целлюлозы, камедь тары), карбонат магния, подсластитель (ацесульфам-K), витамины (PP, C, E, A, B5, D3, B6, B1, B2, B9, биотин, B12), соль, ацерола Malpighia glabra L. (149 мг/100г), сульфат железа, цитрат цинка, королевское желе (31мг/100г), глюконат марганца, сульфат меди, комплекс ферментов, йодистый калий, селенит натрия.

*30 г сухого продукта + 200 мл 1.5% молока

**ОЭН – Общая энергетическая норма

***РЕН – Рекомендуемая ежедневная норма

 В 1 порции содержится 75 мг кофеина

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

Беременные и кормящие женщины, дети младше 3 лет, люди пожилого возраста, люди с повышенной нервной возбудимостью, нарушениями работы сердца, люди с бессонницей, также при повышенном артериальном давлении.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ENERGY DIET

Одну мерную ложку коктейля (30 г. порошка) Energy Diet смешайте с 200 мл. молока температурой не выше 60 градусов.

ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ENERGY DIET

Energyy Diet- это специальные питательные коктейли, супы, омлеты, каши и десерты на любой вкус от компании NL International. Одна порция этого коктейля содержит необходимое количество белков, углеводов и жиров, и способна заменить один прием пищи. Также в коктейле содержится витамины, минералы, аминокислоты, которые дополняют ваше питание и делают его более правильным и полезным.

Коктейли Энерджи Диет еще называют функциональным питанием, поскольку благодаря правильным пропорциям белков, жиров и углеводов, витаминов и минералов в одной порции, они помогают улучшить пищеварение, обменные процессы в организме, помогают справиться с заболеваниями ЖКТ, а также являются отличными и незаменимыми помощниками для тех кто хочет избавиться от лишнего жира и похудеть.

Коктейль Energy Diet не содержит продуктов, полученных генетически модифицированным путем.

ЗАЧЕМ НУЖЕН ENERGY DIET?

21 век — это век бешеного ритма, когда у человека каждая секунда на счету. При таких условиях вопросы о правильном, полноценном и здоровом питании обычно отходят на второй план, поскольку на это у человека просто нет времени. Связи с этим он либо ест в различных фаст-фудах или же пропускает приемы пищи и потом, например, за ужином наверстывает этот пропущенный приём переедая.

В первом случае человек вроде бы кушает, но не получает необходимых компонентов из пищи поскольку в фаст-фуде огромное количество жира, но при этом очень низкий уровень белков, медленных углеводов и уж тем более различных витаминов и минералов, что бы они там не писали на упаковках своих бургеров и маффинов. Из-за слишком большого количества жира в потребляемой пище человек постепенно начинает жиреть, у него ухудшается пищеварение из-за чего возникают различные недомогания и заболевания.

Во втором случае человек из-за недостатка времени не успевает поесть и наверстывает все это во время ужина. Из-за долгого голодания, а затем резкого приема большого количества пищи желудок подвергается большим нагрузкам и стрессу, что ведет за собой различные расстройства и заболевания ЖКТ.

Так же бывает и такое что у человека категорически не хватает времени чтобы вообще как-нибудь поесть. Он всегда перекусывает на лету, например чашечкой кофе с различными печеньями или шоколадками, забывая а нормальном приеме пищи. Такое питание ведет за собой гастриты и прочие подобные заболевания желудка.

Функциональное питание Energy Diet как раз помогает справиться с такой задачей как правильное полноценное питание при бешеном ритме жизни и когда совсем нет времени, чтобы нормально поесть.

Он очень прост в приготовлении и при этом одна его порция содержит достаточное количество белков жиров и углеводов, также витаминов и минералов, чтобы заменить один полноценный прием пищи.  Коктейль богат различными видами белков, медленными и быстрыми углеводами, клетчаткой, в нем содержится необходимое количество растительных жиров, что позволяет держать себя в тонусе поддерживать свой минеральный баланс и быть полным сил.

КОМУ НУЖЕН ENERGY DIET?

Этот коктейль отлично подойдет тем, у кого очень насыщенный день и не хватает времени на полноценный перекусы и обед в течение дня.

Энерджи Диет отлично подойдет людям, желающим сжечь лишний жир, привести свое тело в форму. Диета с этими коктейлями позволяет быстро и качественно похудеть без различных голоданий и прочих глупых диет, которые можно встретить в интернет-форумах где вам советует, например, выпивать стакан кефира съедать одно яблоко в день.

Самый лучший и эффективный способ сжечь жир и привести себя в форму это начать правильно питаться, то есть потреблять необходимое количество белков, жиров и углеводов, витаминов и минералов в сутки. Это и позволяет сделать Энерджи Диет без лишних хлопот.

Коктейль нужен тем, кто хочет просто улучшить свое питание, дополнить свой рацион витаминами и минералами. Также коктейль может выступать как дополнительный источник белка. Energy Diet содержит в себе несколько видов белков.

КАК РАБОТАЕТ ENERGY DIET?

Как же работает Energy diet?  Каким образом он помогает похудеть? Как помогает улучшить самочувствие? Это основные вопросы, которые задают покупатели.

Здесь все просто как дважды два. В коктейле нет никаких чудо действующих препаратов или супер редких компонентов. Эффективность Энерджи Диет заключается в том, что, когда вы его пьете вы получаете достаточное количество белков, достаточное количество быстрых углеводов, медленных углеводов, клетчатки и достаточное количество жиров. Также все это дополнено необходимо минералами и витаминами. Организм за один прием коктейль получает все необходимое чтобы нормально функционировать на протяжении дня. Собственно, это все что нужно для организма чтобы он себя чувствовал хорошо.

Когда человек начинает нормально питаться, получать необходимое количество питательных компонентов, в организме начинается положительные изменения. Желудок начинает лучше работать, повышается работоспособность, улучшается тонус, настроение и внешний вид.

ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ENERGY DIET ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ.

Наверное, этот вопрос волнует людей больше всего. Так как же помогает Энерджи Диет жечь жир? Мало кто знает, но, когда речь заходит о сжигании жира и приведение тела в порядок первое, о чем нужно думать это о корректировке питания.

Сейчас основной причиной ожирения является неправильное питание.

Что подразумевается под неправильным питанием? Под неправильным питанием подразумевается недостаточное потребление белков, клетчатки и медленных углеводов в сутки. Обычно человек заменяет их употребление большего количество жира, поедая различные бургеры, шаурму и прочий фастфуд, запивая все это дело колой.

Таким образом получается, что человек не потребляет суточную норму белков и углеводов, но зато во много раз превышает суточную норму жиров. Отсюда и получается слишком большое потребление калорий и притом все эти калории, полученные жирами. Вот из-за такого питания у человека постепенно начинает появляются жировые отложения, начинаются проблемы с желудком, ухудшается самочувствие и так далее. Но самое неприятное в этом, что человек привыкает к такому питанию и чем дольше он так питается, тем сложнее перевести тело в форму и перейти на правильное питание.

Поэтому чем раньше вы начнете следить за своим питанием, тем легче вам будет убрать имеющиеся жир и сохранить здоровье в порядке.

Как уже говорилось выше одна порция коктейля содержит необходимое количество белка углеводов и растительных жиров, а также различных витаминов, столько же, сколько их должно содержаться в одной порции обычной здоровой еды. То есть если вместо фаст-фуда выпить коктейль, то вы получаете в нужном количестве все питательные компоненты.  В итоге   благодаря коктейлю Энерджи Диет можно получить необходимую норму белков, жиров и углеводов в нужном соотношении.

Благодаря такому питанию уже не происходит чрезмерное потребление жира. Организм постепенно начинает избавляться от лишнего жира пока полностью от него не избавится, и вы не придете в форму.

ENERGY DIET- КАК ПРАВИЛЬНО УПОТРЕБЛЯТЬ?

Есть три различные программы приема коктейли Энерджи Диет для достижения различных целей:

• баланс питания и дополнение
• как спортивное питание
• похудение и корректировка веса.

Следует помнить, что коктейль не должен быть единственным источником питания. Помимо коктейля минимум раз в день нужно есть и обычную пищу.

Также нужно пить достаточное количество воды, минимум 2 л. в день.

БАЛАНС И ДОПОЛНЕНИЕ ПИТАНИЯ

Сбалансированное питание с достаточным количеством витаминов и минералов является одним из важных аспектов жизни человека. Сбалансированное питание способствует хорошему самочувствию, лучшей работоспособности, а также хорошей работе желудочно-кишечного тракта.

1. Первым делом не стоит забывать о достаточном количестве потребляемой воды. Выпивайте в день минимум 2 литра чистой минеральной или кипяченой воды.
2.  У вас должно быть минимум три приема сбалансированной пищи в день, с примерно одинаковыми промежутками между ними. Завтрак является обязательным. Крайний прием пищи должен быть примерно за 2 или 3 часа до отправки ко сну.
3.  Пейте Energy Diet место перекусов между завтраком и обедом, а также обедом и ужином. Также если вы не успеваете поесть нормально в обед можно выпить вместо него коктейль. Ужин должен быть легким и преимущественно состоять из белковой пищи и овощей.
4. Не ешьте одновременно жирную и сладкую пищу. Откажитесь от майонеза, а также Будьте более внимательными с другим соусам.
5. Старайтесь сделать так, чтобы завтрак, обед и ужин каждый день в одно и тоже время. Не переедайте. Лучше питайтесь чаще, но в меньшем количестве.

ENERGY DIET КАК СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ

После выполнения физических упражнений необходимо “заправиться” белками и углеводами для того, чтобы организм начал восстанавливаться после нагрузок.

Здесь можно использовать коктейли Энерджи Диет как дополнение к основному приему пищи.

Выпейте полпорции Энерджи Диет за полчаса или за час до тренировки и полторы порции коктейля сразу же после тренировки.

ENERGY DIET- КАК ПРАВИЛЬНО УПОТРЕБЛЯТЬ, ЧТОБЫ ПОХУДЕТЬ?

Первым делом что нужно сделать это пить достаточное количество воды минимум 2 литра в день. Пейте стакан воды за полчаса до приема пищи и через полчаса после приема пищи.

Также следует есть побольше овощей и фруктов.

1.  Для хорошего эффективного похудения также немаловажную роль играет завтрак. Он должен быть полноценный сбалансированный, преимущественно содержать медленные углеводы.
2. Питайтесь 5 раз в день небольшими порциями. То есть получается завтрак, обед и ужин, а также 2 перекуса между завтраком и обедом, и между обедом и ужином. Вместо перекусов и обеда пейте коктейль Энерджи Диет.
3. Ужин легкий, должен состоять из белков и немного овощей.

ПРЕИМУЩЕСТВА

• Основным преимуществом является полноценная замена пищи. Энерджи Диет компактен и удобно брать с собой куда угодно. Коктейль легко и быстро приготовить.
• Коктейль он содержит достаточное количество белков, жиров и углеводов, витаминов и минералов.
•  Имеет огромное количество вкусов от сладких коктейлей и супов до различных каш. Это позволяет разнообразить питание.
• Коктейли Энерджи Диет очень приятны на вкус что является немаловажным
• Благодаря тому, что вы знаете сколько грамм белков углеводов и жиров находятся в одной порции коктейля вы всегда можете контролировать их потребляемое количество в день.

ИЗ ЧЕГО СОСТОИТ КОТЕЙЛЬ ЭНЕРДЖИ ДИЕТ?

БЕЛКИ (ПРОТЕИНЫ)

Коктейль Energy Diet содержит как животные белки (концентрат молочного протеина), таки и растительные белки, полученные из гороха и сои.

АМИНОКИСЛОТЫ

Также в составе имеется 18 стандартных аминокислот включаю все незаменимые аминокислоты.

РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЖИРЫ

Жиры в коктейле Энерджи Диет растительные что является его огромным преимуществом, поскольку от растительных жиров человек не толстеет.

Основным источником жира является соевое масло. Это масло содержит огромное количество витамина Е 1 который является свою очередь природным антиоксидантом и хорошо усваивается организмом.

УГЛЕВОДЫ

В коктейле содержатся как быстрые (Глюкоза усваивается моментально), так и медленные углеводы (крахмал и мальтодекстрин усваиваются в течении дня).

КЛЕТЧАТКА

Также коктейль содержит клетчатку что играет важную роль в пищеварении, а также улучшает проходимость ЖКТ и очищает кишечник от шлаков.

ВИТАМИНЫ И МИНЕРАЛЫ

12 витаминов и 11 минералов, содержащихся в коктейле Energy Diet помогают восполнить витаминно-минеральный баланс и оптимизировать обменные процессы в организме.

АЦЕРОЛА И КОРОЛЕВСКОЕ ЖЕЛЕ

Ацерола и Королевское желе укрепляют организм, повышают сопротивляемость организма к заболеваниям, улучшают настроение, повышают работоспособность, оказывают антиоксидантное воздействие и тонизирующее действие.

ПИЩЕВЫЕ ФЕРМЕНТЫ

Комплекс ферментов помогает улучшить пищеварение, работу ЖКТ, а также быстро расщепить и усвоить пищу.

РЕЗУЛЬТАТЫ ЭНЕРДЖИ ДИЕТ ФОТО ДО И ПОСЛЕ

СЕРТИФИКАТЫ СООТВЕТСТВИЯ

ENERGY DIET (ЭНЕРДЖИ ДИЕТ)- ОТЗЫВЫ С ОФИЦИАЛЬНОГО САЙТА 

«От продукта я осталась в восторге! Благодаря ему настал конец моим мучениям с диетами! Пьешь на завтрак, кушаешь полноценный обед и вечером снова пьешь коктейль! И вуаля! За месяц ушло около 4-х кг без каких-либо усилий. Для меня было важно, что уходят именно кг, а не как при диетах – вода их организма, из-за чего кажется, что вы худеете, потом разок сорвались на что-то и все вернулось назад. Большим бонусом стало, что благодаря коктейлю удалось сбалансировать свое питание, из рациона ушло жирное, сладкое, мучное – его больше просто не хотелось, так как коктейль насыщал организм, при этом я получаю нужную норму белка, углеводов и витамин. Работа у меня нервная, тяжелая и как следствие требует много энергии, поэтому я сначала боялась, что появится хроническая усталость, буду злой, но ничего такого не произошло! В общем, всем, кто хочет, наконец, приучить сначала свой организм потреблять меньшее количество еды и прийти к этому безболезненно – этот коктейль ваш спаситель! Благодаря ему начнете есть меньше, потом сами поймете, что в обед будет хотеться не котлетку с картошечкой, а салатик и смузи) Но не забывайте, что для большего эффекта нужно и спортом заниматься, кстати, после вечерних тренировок выпил коктейль, и есть не хочется, и силы появились! И тратить деньги на тренеров и дорогие фитнес-клубы совсем не обязательно. Достаточно иметь асфальт, чтобы бегать по вечерам или дома пол, чтобы сделать небольшой комплекс упражнений!»

07.04.2016, Татьяна

«Очень доволен продуктами линейки Energy Diet HD, попробовал правда не все вкусы, но уже остался доволен! Коктейли очень вкусные и сытные, а сколько они при этом дают энергии, это нечто! Пробовал миксовать, довольно интересные вкусы получаются! Кстати, скинул в районе 8 кг за 1,5 месяца (кушал 1 раз в день, иногда по 2 раза пил) и очень этому рад, ушел так сказать «живот», который меня сильно не устраивал, при этом без физических нагрузок! Очень жду, когда выйдет спортивное питание.»

06.04.2016, Максим Булгин, Шатура

«Добрый день! Очень вкусные супы: курица, грибной, томатный, гороховый тоже вполне., обожаю «Капучино» и «Ваниль». Но я, к сожалению, так, как пишут на 5-7 кг,а то и более, не худею. Очень завидую тем, кто худеет. Не знаю, почему. Ем супчики, добавляю салаты из свежих овощей и не более того. За неделю дай бог 0,5 кг. Печально…»

05.04.2016, Валентина

 «Прошёл месяц с моего первого знакомства с ЕД. Очень приятный вкус и приятный бонус в минус 6 кг Часто в разъездах, полноценно питаться мне помогает лишь ЕД. Чувствую себя прекрасно, без чувства голода. Спасибо, это любовь на века!»

31.03.2016, Елена

«Суперпродукт для людей, которые ценят своё время и фигуру.»

29.03.2016, Марина Овчинникова, Иркутск

«Хотела поделиться, и поблагодарить! Очень функциональные! Полезное и бодрящее. Удивительно, но у меня окрепли ногти (всю жизнь были ломкие). Сейчас здоровые, розовые и блестящие. Когда глаза ни на что не смотрят, то коктейль просто выручает! И в дороге очень удобно и дешево!»

25.03.2016, Рийна Дидвиг, Москва  

«Очень хочется поделиться своей радостью. Я работаю массажистом-ортопедом, и у меня очень много уходит энергии и сил. Да и, честно говоря, фигура у меня, мягко говоря, не очень. Лишний вес еще больше отнимает силы. А я очень люблю свою работу и лечу сложных больных. Недавно одна из моих пациенток оказалась менеджером вашей, а теперь и моей любимой компании. Я очень ей благодарна! Теперь я немогу без ваших коктейлей. Уже есть колоссальный результат. За месяц чётко 5 кг., и не возвращаются. Настроение чудесное. Жить стало намного легче.»

 16.03.2016, Наталья Ильина, Санкт-Петербург

энерджи диет результаты — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

В погоне за модельной внешностью многие девушки продолжают худеть до неузнаваемости. Большинство девушек радикально худеют на желтках, и это уже доказанный факт! Если съесть утром на завтрак 2 желтка, то за 1 день гарантированно уходит от 1-2 кг!

И многие девушки до сих пор следуют этому совету, но времена меняются и на рынке появляются более продвинутые средства для похудения. Один из них —Chokolate Slim для похудения, мощнейший жиросжигатель, на котором можно похудеть на 20 и более килограмм за месяц. Врачи забили тревогу, т.к. у всех худеющих наблюдалось резкое снижение веса до 10 килограммов в неделю! Некоторые из них теряли по 20-25 кг в месяц! Но если поначалу это их радовало, то вскоре стало пугать. Худеющие потеряли контроль над своим пищевым поведением — специально употребляли продукты высокой калорийности, но так и не смогли набрать ни грамма. Даже вернувшись к обычному питанию, женщины продолжали худеть вместо того, чтобы набирать вес.

Были опрошены тысячи человек слишком быстро и сильно похудевших с помощью Chokolate Slim. Никаких необычных симптомов вроде тошноты, рвоты или слабости после ее приема ни у кого не наблюдалась.

Независимая лаборатория провела исследование и дала своё заключение:

«Chokolate Slim по своему составу не ядовит, не токсичен и не представляет опасности для здоровья человека. В 30 граммах напитка находится суточная доза липоевой кислоты, которая отвечает за баланс жира в организме человека. Употребляя такое количество жиросжигателя, вы будете сбрасывать по 3 — 5 кг в неделю без вреда для здоровья. Однако превышение рекомендуемой дозы может серьезно повлиять на здоровье».

Опрос среди сбросивших большое количество веса за короткий промежуток времени подтвердил, что все девушки нарушали рекомендуемые дозировки и принимали напиток в 3-5 раз больше нормы! Таким образом, вес уходил значительно быстрее — до 7-12 килограммов в неделю. Видя результат, многим сложно было остановиться и как итог — резкая потеря веса.

Институт питания РАМН предупреждает: чрезмерно быстрое похудение приводит к серьезным проблемам со здоровьем!

Будьте осторожны — похудеть с жиросжигателем легко, но не забывайте о максимальной суточной дозе, которую категорически не рекомендуется превышать — до 5 граммов в сутки!

диеты

чекалат слим

chokolate slim

шоколад слим

диета

меню диеты

диеты отзывы

диета для похудения

диета дюкана

диета на неделю

диета кг

диета 5

диета меню дням

диета 2

малышева диета

диета малышевой

диета меню на неделю

диета минус

диета кг неделю

энерджи диет

диета 7

диета после

диета 10

белкова диета

диета на каждый

белковая диета

диета минус кг

диета стол

диета на каждый день

суть диеты

диета елены

диета елен

диета меню каждый

диета магги

елена малышева диета

елен малышева диета

диета елены малышевой

диета елен малышевой

елена малышева диета малышевой

диета меню на каждый день

диета ли

гречнев диета

гречневая диета

диета без

результаты диет

диета таблица

домашняя диета

домашние диеты

эффективнее диете

эффективные диеты

диета 12

диета для ленивых

диета в домашних условиях

диета 10 кг

отзывы диете минус

диеты 2 кг

диета на 7 дней

меню диеты для похудения

японская диета

диета 2 кг за неделю

диета 12 кг

диета 12 кг неделю

диета 2 отзывы

диета минус 2 кг

диета 2 недели минус

диета быстро

диета для ленивых минус

диета минус 2 кг за неделю

диеты для ленивых за неделю

сайт диет

диета минус 12

диета минус 12 кг

диета 12 кг за 2 недели

диета для ленивых минус 12

диета официальный

диета минус 12 кг неделю

диета для ленивых отзывы

диета минус 12 кг за 2 недели

диета для ленивых минус 12 кг

диета 2 кг неделю отзывы

диета 12 кг за 2 недели отзывы

диета минус 12 кг отзывы

диета ленивых минус отзывы

диета 1

диета 3

диета дня отзывы

диета 6

диета лепестки

диет официальный сайт

какая диета

диета 4

диета дюкана меню

любима диета

диета любим

диета любимый

диета любимая

диета питание

диете вес

диеты отзывы и результаты

диета фото

диета кг день

диета 14

можно ест диете

как похудеть диета

кремлевская диета

кефирная диета

стол 5 диета

домашняя диета для похудения

диета самой

диеты для похудения в домашних

диеты для похудения в домашних условиях

диета для живота

диеты самые

малышева диета для похудения

диета малышевой для похудения

диета при диабете

быстрая диета

елена малышева диета для похудения

диета елены малышевой для похудения

диета на месяц

диета что можно что нельзя

диета для женщин

диета 6 лепестков

диета протасова

яичная диета

диета для похудения меню на неделю

как похудеть без диет

диета протасовой

питьевая диета

типы диет

можно ли на диете

диета для похудения живота

диета номер

сколько диете

диета атака

диета дюкана на каждый день

диета дюкана меню на каждый

диета дюкана атака

диета дюкана меню на каждый день

диета на 10 дней

диета при панкреатите

домашняя диета малышевой

диета малышевой домашних

малышева диета в домашних условиях

диета малышевой в домашних условиях

диета железе

диета елены малышевой в домашних

диета елена малышева домашних условиях

диета елены малышевой для похудения в домашних

малышева диета похудения домашних условиях

диета малышевой похудения в домашних условиях

диета 5 кг

диета при сахарном

диета 9

диета при сахарном диабете

диета 10 за неделю

диета минус дней

диета 10 кг за неделю

диета для живота и боков

диета живота неделю

диета 7 кг

лучшие диеты

диета при гастрите

цена диеты

диета повышенно

малышева диета официальный

диета малышевой официальный

белковая диета для похудения

эффективные диеты для похудения

сайт диета малышевой

сайт диета малышева

диета 7 отзывы

диета стол можно нельзя

диета для похудения для женщин

диета женщин меню

диета для похудения боков

малышева диета официальный сайт

диета малышевой официальный сайт

диета на 14 дней

диета для похудения живота и боков

диета на 4 недели

меню диеты живота

диета для похудения на 10

диета удалении

поджелудочная железа диета

меню диеты похудения живота

диета боков меню

диета 7 дней отзывы

диета женщин неделю

диета для живота и боков меню

Энерджи диет на сколько можно похудеть за 2 недели

энерджи диет на сколько можно похудеть за 2 недели

Сегодня расскажу как я худела с Energy diet + пп+ спорт дома. Это лично мой пример, никому не навязываю, сама раньше была только за пп и боялась всех этих порошков как огня) дурааа блин   Так вот, решив провести над собой эксперимент с Энерджи диет (все понятно что это как детское питание, что полноценный приём пищи и пр) именно в качестве как быстро я похудею и вернётся ли вес обратно если буду есть energy diet постольку поскольку.

Короче в феврале проходил марафон. Нам рассчитали программу (скину отдельным постом если нужно) где 1 приём пищи нужно заменить на Энерджи и 1 приём на протеин. Программа похудения Energy Slim и «Start» от NL International — это комплексная программа питания для женщин и мужчин. Энерджи Слим от НЛ Интернешнл. Драйн.  В-третьих – оказывает легкий слабительный эффект, запуская процесс похудения и выводя шлаки из организма.

Ну и в-четвертых он просто очень вкусный – как мятный леденец. DrainEffect Red (состав и полезные свойства): Бузина (экстракт и сок) активизирует процессы микроциркуляции, стимулируя движение жидкостных сред организма. Артишок стимулирует циркуляцию желчи и способствует очищению печени.

Похудеть с energy diet — лучшей из методик питания, позволяющей избавиться от лишних килограммов с удовольствием.

Мнения специалистов, видео рекомендации.  Особенности Энерджи Диет и влияние на организм. С каждым годом вопрос похудения становится все более масштабным и актуальным. Это вовсе не удивительно, потому что мы с вами не всегда ведем здоровый образ жизни, пренебрегаем правильным питанием и активным физическими занятиями.  Благодаря наличию всех этих компонентов в одном коктейле energy diet, можно не только сбросить лишние килограммы, но еще и улучшить свои спортивные показатели.

Как быстро похудеть в домашних условиях с помощью коктейля Energy Diet. Отзыв реальной девушки Ани, которая перепробовала несколько способов и выбрала для себя один.  Девушку зовут Аня. В этом отзыве содержится ответ на вопрос: “Можно ли похудеть в домашних условиях на Energy Diet”? Все мы в один прекрасный момент можем обнаружить у себя пару – тройку невесть откуда прилипших к нашей талии килограмм, правда ведь?

Но бывает, особенно после родов или в принципе, что наше тело в корне перестает нас устраивать. Любимые вещи больше не налезают, а отражение в зеркале совсем не приносит удовольствия. Что делать в этом случае? Как же быстро похудеть в домашних условиях?. Где купить и сколько стоит. Заказать программу похудения Energy Slim можно на официальном сайте NL International по этой ссылке. Перейдите по ссылке и выберите категорию «Продукты для похудения» в интернет-магазине.  Если вы хотите похудеть при ГВ, то выберите программу похудения с Энерджи Диет, без Энерджи Слим.

Коктейли Энерджи Диет можно пить даже при беременности (за исключением вкуса «Латте»). Программа похудения 25 дней Худей Легко (Energy Slim + Энерджи-Диет).

Таблица приема компонентов Слим и коктейлей Энерджи Диет.

Energy Diet – представляет собой функциональное питание, которое сочетает в себе практически полный состав необходимых для правильной работы организма   Полезность Energy Diet с лихвой компенсирует не полезность современного питания (когда яблоки не чернеют, курица выращивается за 2 месяца, творог горит, и йогурт храниться по несколько месяцев), именно поэтому сочетание обычной пищи с ЕД — просто находка в сегодняшней продуктовой ситуации.

Какие у меня планы?. Энерджи Диет — это сбалансированное питание, по схеме можно проходить программы, которые рассчитаны на различные потребности: похудение, баланс, сушка и набор массы тела.  Каждый хочет похудеть и стать стройным, но не каждый готов сидеть на голодной диете, отказывая себе во вкусном ужине, а также заниматься изнурительно спортом.

Компания, учитывая человеческие потребности, разработала комплекс продукции, принимая которую, каждый сможет без труда похудеть и стать здоровым. За месяц можно сбросить до 10 кг. Как купить.  Благодаря им можно употреблять Энерджи Диет для похудения, наслаждаясь прекрасными вкусами и ароматами, не отказывая себе в удовольствиях.

Комплекс Energy Diet помогает похудеть без голода, подсчета калорий и интенсивных тренировок. Это очень вкусная еда, которую легко готовить и даже брать с собой куда угодно.

Узнайте, как использовать продукты, чтобы похудеть навсегда!  Energy Diet – это натуральное сырье, обработанное по новейшим технологиям при строгом контроле качества. Все продукты линейки имеют сертификаты соответствия российским и европейским стандартам.

Похожее:

Коктейль Energy Diet Smart Манго — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

660

Углеводы, г: 

50.0

Коктейли линейки Energy Diet Smart представляют собой серию дополнительных продуктов сбалансированного питания. Энерджи Диет со вкусом манго – тропический коктейль для поклонников спелого тайского манго. Упаковка содержит 15 порционных пакетиков. Каждый пакетик-саше – это герметичная упаковка с удобным надрезом для быстрого открывания. Продукт не является лекарством.

Калорийность коктейля Energy Diet Smart Манго

Калорийность коктейля Energy Diet Smart со вкусом манго составляет 660 ккал на 100 грамм продукта. В 1 порции (30 грамм) содержится 198 ккал, 22 грамма белка, 5 грамм жира и 15 грамм углеводов.

Состав коктейля Energy Diet Smart Манго

Для изготовления используются: Multiprotein Complex (изолят соевого белка, концентрат молочного белка, концентрат сывороточного белка), витаминно-минеральный комплекс, лецитин, палатиноза, мальтодекстрин, инулин, волокна пищевые цитрусовые, ароматизаторы (манго, сливочный), стабилизаторы: камедь целлюлозы, камедь тары; бета-каротин (краситель), Enzyme Complex (бромелайн, папаин), подсластитель (цикламат натрия, сахаринат натрия), натуральный краситель «Карамель», экстракт гриффонии.

Состав витаминно-минерального комплекса: калия цитрат, трикальцийфосфат, магния цитрат, железа фумарат, кремния диоксид, витамин С, цинка цитрат, витамины Е, РР, марганца аспарагинат, витамины В5, А, меди аспарагинат, витамины В6, D3, В1, В12, хрома пиколинат, витамины В2, В9, калия йодид, биотин.

Питательность одной порции с молоком 1,5% жирности: калории – 198, белков – 22 г, жиров – 5 г, углеводов – 15 г.

Коктейль Energy Diet Smart Манго в похудении и спорте

Как указывает производитель, одна порция Энерджи Диет Манго содержит сбалансированный набор белков, жиров и углеводов, клетчатку, а также 12 витаминов и 11 минералов, необходимых для здорового питания (calorizator). Благодаря употреблению данного продукта по рекомендуемой схеме (в упаковке имеется листок-вкладыш) можно контролировать аппетит, что позволяет добиться положительных результатов в снижении лишнего веса. Также коктейли подходят для включения в рацион людей, активно занимающихся спортом.

Способ приготовления коктейля Energy Diet Smart Манго

В отличие от стандартных упаковок протеина с мерными ложками, коктейли Energy Diet выпускаются порционными пакетиками. Это позволяет точно отмерить порцию продукта на один прием, а также брать с собой на работу или в дорогу.

Как рекомендует производитель, коктейль следует размешивать в 200 мл молока 1,5%-жирности. Для этого в шейкер требуется налить молоко, всыпать содержимое одного саше, закрыть крышку и встряхнуть до полного растворения.

Противопоказания к применению коктейля Energy Diet Smart Манго

Индивидуальная непереносимость компонентов продукта. Перед началом применения продукта следует проконсультироваться с врачом.

Недорогие диеты: больше энергии, меньше питательных веществ

Когда выбор продуктов питания определяется только соображениями стоимости, получаемые в результате диеты неизменно являются высококалорийными и бедными питательными веществами (Darmon et al., 2002, 2003). К такому выводу пришли исследования по моделированию диеты, основанные на линейном программировании (Darmon et al., 2003). Настоящее исследование является первой эпидемиологической демонстрацией того, что свободно выбранные недорогие диеты имеют тенденцию быть энергетически насыщенными, но бедными питательными веществами. Напротив, более богатые питательными веществами диеты стоят дороже.

Существует несколько наблюдательных исследований взаимосвязи между качеством диеты и ее стоимостью. Некоторые показали, что диеты, основанные на злаках, сладостях и жирах, более доступны, чем диеты на основе нежирного мяса, рыбы или свежих продуктов (Cade et al., 1999; Drewnowski et al., 2004). Фрукты, овощи, мясо и рыба вносят больший вклад в стоимость диеты, чем в диетическую энергию, тогда как зерно, жиры и сладости вносят больший вклад в диетическую энергию, чем в стоимость диеты. Молочные продукты занимают промежуточное положение, поскольку их вклад в общую стоимость рациона эквивалентен их вкладу в общее потребление энергии (Drewnowski and Darmon, 2005).Тем не менее, овощи и фрукты имеют более благоприятное соотношение питательных веществ к энергии, обеспечивая большее количество питательных веществ по сравнению с производимой ими энергией (Darmon et al., 2005).

Согласно эпидемиологическим исследованиям, более высокое потребление энергии обычно связано с более высоким потреблением питательных веществ (Willett and Stampfer, 1986). Иначе обстоит дело в настоящем исследовании, где участники были стратифицированы по их диетическим энергетическим затратам (на 10 МДж). Самое высокое потребление энергии теперь было связано с самым низким потреблением основных питательных веществ.Более высокое потребление энергии также было связано с более высокой энергетической плотностью рациона как в эпидемиологических, так и в клинических исследованиях (Poppitt and Prentice, 1996; Marti-Henneberg et al., 1999). В этом исследовании более дешевые диеты были наиболее калорийными и содержали меньше всего основных питательных веществ. Связь между содержанием питательных веществ и стоимостью диеты сохраняется для большинства питательных веществ, за исключением кальция и клетчатки.

Сильная прямая связь между витаминами-антиоксидантами и более высокими затратами на энергию может частично объясняться ценой на овощи и фрукты, основные источники антиоксидантов.С другой стороны, отсутствие связи между диетической клетчаткой и стоимостью энергии, вероятно, связано с тем, что волокно поступает не только из овощей и фруктов, но и из очень недорогих злаков. Точно так же сильную связь между витамином D и затратами на энергию можно объяснить ценой на рыбу, важный источник этого витамина во Франции. С другой стороны, кальций содержится в разнообразных продуктах питания любого ценового диапазона, от молока и молочных продуктов до овощей и фруктов. Не было никакой связи между содержанием кальция в диетах и ​​их энергетическими затратами.

В заключение, более низкие затраты на энергию (€ / 10 МДж) были связаны с более высокой энергетической плотностью питания, более высоким потреблением энергии и более низким потреблением питательных веществ. Напротив, более дорогие диеты с большей вероятностью были богаты питательными веществами. Настоящие данные согласуются с выводами о том, что диеты для низших социально-экономических групп содержат меньше питательных микроэлементов (James et al., 1997). Это было особенно заметно для витамина С, β -каротина и фолиевой кислоты (Roos et al., 1996; Leather and Dowler, 1997; Stallone et al., 1997), питательные вещества, которые в изобилии содержатся в овощах и фруктах. Более низкая стоимость высококалорийных диет может помочь объяснить, почему показатели ожирения (Molarius et al., 2000) и хронических заболеваний (Kunst et al., 1998) так сильно связаны с социально-экономическим статусом.

Содействие потреблению доступных по цене продуктов, богатых питательными веществами, но с низким содержанием энергии, может помочь снизить уровень ожирения среди менее обеспеченных групп. Однако такие диеты часто включают морковь, капусту, сухофрукты и бобовые, сухое молоко, орехи, рыбные консервы, печень и субпродукты (Darmon et al., 2006). Достижение адекватности питательных веществ при умеренных затратах является проблемой, когда потребители не желают отказываться от обычных привычек питания или отказываться от продуктов, которые могут быть восприняты как неприятные или незнакомые. Более того, минимальный бюджет для полноценного питания, кажется, превышает текущий бюджет на питание самых бедных домохозяйств (Darmon et al., 2006). Если более здоровое питание стоит дороже, то обеспечение равного доступа к здоровой пище для всех слоев населения остается серьезной проблемой в области общественного здравоохранения.

диетическая плотность энергии и затраты энергии

27. Линь Б.Х., Моррисон Р.М. Более высокое потребление фруктов связано с более низким индексом массы тела

. FoodReview 2003; 25: 28–32.

28. Dietz WH, Bland MG, Gortmaker SL, Molloy M, Schmid TL. Политика

инструменты для борьбы с эпидемией детского ожирения. J Law Med Ethics 2002;

30 (доп.): 83–7.

29. Караер М., Ковени Дж. Общественное питание и политика в области пищевых продуктов. Public

Health Nutr 2004; 7: 591–8.

30. Якобсон М.Ф., Браунелл К.Д. Небольшие налоги на безалкогольные напитки и закуски

для укрепления здоровья. Am J Public Health 2000; 90: 854-7.

31. Фрид Э. Дж., Нестле М. Растущее политическое движение против безалкогольных напитков

в школах. JAMA 2002; 288: 2181.

32. Отчет ВОЗ. Глобальная стратегия по питанию, физической активности и здоровью.

Всемирная организация здравоохранения. Апрель 2004 г. Интернет: http://www.who.int.

33. Мелло М.М., Римм Э.Б., Стубберт Д.М.McLawsuit: индустрия быстрого питания

и юридическая ответственность за ожирение. Health Affairs 2003; 22:

207–16.

34. Fulwider VB. Будущие выгоды? Налоговая политика, реклама и эпидемия ожирения у детей. J Contemp Health Law Policy 2003; 20:

217–42.

35. Bartlett CF. Вы — то, что вы обслуживаете: несут ли школьные округа ответственность за

, предлагающих нездоровую еду и напитки для учащихся? Закон Сетон Холла Ред.

2004; 34: 1053–91.

36. Ожирение и судебные иски. Интернет: www.banzhaf.net (по состоянию на 10

июля 2004 г.).

37. Кейд Дж., Апмайер Х., Калверт С., Гринвуд Д. Стоимость здорового питания:

Анализ

из когортного исследования женщин Великобритании. Public Health Nutr

1999; 2: 505–12.

38. Древновски А. Жир и сахар: экономический анализ. J Nutr 2003; 133:

838S– 40S.

39. Древновски A, Spectre SE. Бедность и ожирение: роль энергии

плотность и затраты энергии.Am J Clin Nutr 2004; 79: 6–16.

40. Дармон Н., Фергюсон Э.Л., Бринд А. Само по себе ограничение стоимости оказывает неблагоприятное воздействие на выбор продуктов питания и плотность питательных веществ

: анализ рациона человека

с помощью линейного программирования. J Nutr 2002; 132: 3764–71.

41. Дармон Н., Фергюсон Э.Л., Бринд А. Стимулируют ли экономические ограничения

возраст к выбору высококалорийных диет? Аппетит 2003; 41: 315–322.

42. Гланц К., Бэзил М., Майбах Э., Голдберг Дж., Снайдер Д. Почему американцы

едят то, что они делают: вкус, питание, стоимость, удобство и контроль веса

касается влияния на потребление пищи.J Am Diet Assoc 1998;

98: 1118 –26.

43. Древновски А. Энергозатратность и сенсорные свойства пищи. Am J

Clin Nutr 1995; 62: 1081S – 5S.

44. Древновски А. Энергетическая плотность, вкусовые качества и сытость: значение

для контроля веса. Nutr Rev 1998; 56: 347–53.

45. Шеперд Р. Устойчивость к изменениям в питании. Proc Nutr Soc 2002; 61: 267–72.

46. Story M, Neumark-Sztainer D, French S. Индивидуальные и средовые

Влияние на пищевое поведение подростков.J Am Diet Assoc 2002;

102 (дополнение 3): S40 –S51.

47. Contento IR, Randall JS, Basch CE. Обзор и анализ оценки

показателей, использованных в исследованиях вмешательства в области просвещения в области питания. J Nutr Educ

Behav 2002; 34: 2–25.

48. Блейлок Дж., Смоллвуд Д., Кассель К., Вариям Дж., Олдрич Л. Экономикс,

Выбор продуктов питания и питание. Продовольственная политика 1999; 24: 269 — 86.

49. Putnam J, Allshouse J, Kantor LS. Тенденции предложения продуктов питания на душу населения в США: на

больше на

калорий, рафинированных углеводов и жиров.FoodReview 2002; 25:

2–15.

50. Frazao E, Allshouse J. Стратегии вмешательства: комментарии и дебаты

. J Nutr 2003; 133: 844S – 7S.

51. О, сладкая причина. The Economist vol 371, № 837, 17–23 апреля 2004 г.

52. Джеймс В.П., Нельсон М., Ральф А., Лезер С. Социально-экономические детерминанты

здоровья. Вклад питания в неравенство в отношении здоровья.

BMJ 1997; 314: 1545–9.

53. Мартикайнен П., Бруннер Э., Мармот М.Социально-экономические различия в моделях питания

мужчин и женщин среднего возраста. Soc Sci Med

2003; 56: 1397–410.

54. Ирала-Эстевес Дж. Д., Грот М., Йоханссон Л., Олтерсдорф Ю., Праттала Р.,

Мартинес-Гонсалес, Массачусетс. Систематический обзор социально-экономических различий в пищевых привычках в Европе: потребление фруктов и овощей.

Eur J Clin Nutr 2000; 54: 706–14.

55. Leibtag ES, Kaufman PR. Изучение покупательского поведения домохозяйств с низким уровнем дохода

при покупке продуктов питания.Актуальные вопросы экономики продовольственных рынков AIB

747-07. Вашингтон, округ Колумбия: ERS / USDA, июнь 2003 г.

56. Smith AM, Baghurst KI. Влияние различий в питании на общественное здоровье —

различий между социальным статусом и группами профессиональных категорий. J Epi-

demiol Commun Health 1992; 46: 409–16.

57. Hulshof KF, Brussaard JH, Kruizinga AG, Telman J, Lowik MR.

Социально-экономический статус, диетическое питание и 10-летние тенденции: Национальное исследование потребления пищевых продуктов Na-

Нидерландов.Eur J Clin Nutr 2003; 57: 128 –37.

58. Роос Э., Праттала Р., Лахельма Э., Клемола П., Пиетинен П. Современные и

здоровые ?: социально-экономические различия в качестве диеты. Eur J Clin

Nutr 1996; 50: 753–60.

59. Уорсли А., Блаше Р., Болл К., Кроуфорд Д. Различия в доходах от продуктов питания

Потребление

в Австралийском национальном обзоре питания 1995 года. Eur

J Clin Nutr 2003; 57: 1198–211.

60. Уайлд ЧП, Макнамара ЧП, Ранни С.К. Влияние участия

в программах талонов на питание и WIC на качество питания.Вашингтон, округ Колумбия:

Интернет: www.ers.usda.gov/publications/farrr9 (по состоянию на 3 июня 2005 г.).

61. Atwater WO. Как еда питает организм. Журнал «Век» 1887 г .;

34: 237–251.

62. Карпентер К.Дж. Краткая история науки о питании: часть 4 (1945–

1985). J Nutr 2003; 133: 3331–42.

63. Дармон Н., Бринд А., Древновски А. Энергетически насыщенные диеты

связаны с более низкими диетическими затратами: исследование сообщества взрослых французов. Public

Health Nutr 2004; 7: 21–7.

64. Древновский А. Роль плотности энергии. Липиды 2003; 38: 109-15.

65. Министерство сельского хозяйства США. Справочник по сельскому хозяйству 102. Интернет:

www.nutribase.com (по состоянию на 10 июля 2004 г.).

66. Презиози П., Галан П., Гранво С., Дехигер М., Папоз Л., Херкберг С.

Диетическое потребление репрезентативной выборки населения Валь-де-

Марн. Rev Epidemiol Sante Publique 1991; 39: 221–61.

67. Древновски А., Попкин Б.М. Диетические жиры и переход к питанию:

новые тенденции в мировом питании.Nutr rev 1997; 133: 838S– 40S.

68. Кубо Дж., Пекиньо Г. (Методика количественного пищевого опросника

, используемая отделом питания INSERM). Rev Epidemiol

Sante Publique 1980; 28: 367–72 (на французском языке).

69. Cox DN, Mela DJ. Определение энергетической ценности свободно выбранных рационов

: методические вопросы и последствия. Int J Obes Relat Metab

Disord 2000; 24: 49 –54.

70. Гибсон С.А. Связь между плотностью энергии и составом макроэлементов

в рационах дошкольников: сахар vs.крахмал. Int J

Obes Relat Metab Disord 2000; 24: 633–8.

71. План экономного питания Министерства сельского хозяйства США. Интернет: http://www.usda.gov (по состоянию на 10

июля 2004 г.).

72. Клеман Л., Дестандо С., Эно Д. Le budget des ménages en 1995.

INSEE Résultats — Consomitation Modees de Vie. 1997; 90: 21–37.

73. Дармон Н., Бринд А., Древновски А. Энергетически плотные диеты

связаны с более низкими диетическими затратами: исследование населения взрослых французов. Public

Health Nutr 2004; 7: 21–7.

74. Древновски А., Дармон Н., Бринд А. Замена жиров и сладостей

овощами и фруктами — вопрос стоимости. Am J Public Health 2004; 94:

1555–9.

75. Smith VE. Модели линейного программирования для определения приемлемых диет человека. J Farm Econ 1959; 31: 272–83.

76. Фойтик Дж. Планы очень недорогой и питательной диеты, разработанные с помощью линейного программирования

граммов. J Nutr Educ 1981; 13: 63–6.

77. Balintfy JL. Стоимость достойного существования.Manage Sci 1979; 25:

980–9.

78. Карлсон А., Лино М. Герриор С., Басиотис П. Пересмотр планов Министерства сельского хозяйства США с низкой стоимостью

, умеренной стоимостью и свободными планами питания. Fam Econ Nutr Rev 2003;

15: 43– 68.

79. Рейнор Х.А., Килановски К.К., Эстерлис I, Эпштейн Л.Х. Анализ затрат

, принимающих здоровую диету в программе лечения ожирения в семье.

J Am Diet Assoc 2002; 102: 645–56.

80. Митчелл, округ Колумбия, Шеннон Б.М., Маккензи Дж., Смициклас-Райт Х., Миллер

Б.М., Тершаковец А.М.Низкожировая диета для детей не увеличила расходы на питание

. J Nutr Educ 2000; 32: 100–3.

81. Блисард Н., Стюарт Х., Джоллифф Д. Расходы домохозяйств с низкими доходами

на фрукты и овощи. Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США —

, 2004 г. (Публикация «Отчета об экономике сельского хозяйства»

,

833.)

82. Мид Б., Розен С. Различия в доходах и рационе питания сильно влияют на расходы на продукты питания

во всем мире. FoodReview 1996; 4; 39-44.

83. Лакдавалла Д., Филипсон Т. Рост ожирения и технологические изменения

: теоретическое и эмпирическое исследование. Национальное бюро

, рабочий документ

по экономическим исследованиям, 8946. Интернет: www.nber.org/

paper / w8946 (по состоянию на 11 марта 2005 г.).

272S DREWNOWSKI AND DARMON

Загружено с https://academic.oup.com/ajcn/article-abstract/82/1/265S/4863416

гостем

20 марта 2018 года

Подсчет калорий: Энергия Стоимость еды

Эрик Гарза — консультант по энергетическим системам (Aisthetica.com) и преподавателем UVM. Это первая из серии сообщений в блоге Эрика об использовании энергии в системе питания.

Каждый раз, когда я посещаю местный продуктовый кооператив или брожу по местному фермерскому рынку, я сталкиваюсь с реальностью: цены на продукты питания растут. Они растут за основные продукты питания, такие как мясо и картофель, но они также растут за фрукты, овощи и другие продукты. Цены на продукты питания росли большую часть последнего десятилетия и стали особенно нестабильными за последние пять лет.Примечательно, что цены на продукты питания поразительно похожи на тенденции цен на топливо за тот же период.

Почему существует связь между ценами на продукты питания и топливо? Ответ прост: для производства, обработки, распределения и приготовления пищи требуется много энергии, переносимой топливом. В Соединенных Штатах в 2002 году потребовалось чуть более 12 калорий энергии для производства одной калории пищи с учетом отходов и порчи, и эта цифра имеет тенденцию к увеличению.К 2007 году для производства одной калории потребляемой пищи требовалось чуть более 14 калорий, а если экстраполировать на сегодняшний день, то, вероятно, получится около 15 калорий. Какими бы высокими ни казались эти цифры, в исследовании продовольственной системы, на основании которого они были получены, не учитывались затраты на электроэнергию, связанные с удалением отходов, исследованиями и разработками, закупкой воды и управлением, среди других важных компонентов, в результате чего даже наш расчет в 15 калорий гарантирован. недооценивать. Более тщательная оценка, вероятно, поставила бы энергетические затраты на пищу в Соединенных Штатах в диапазоне 15-20 калорий на калорию потребляемой пищи или выше.

Чтобы представить эти статистические данные в перспективе, 15 калорий энергии на потребляемую пищу. Калории равны 1,2 галлонам бензина, которые содержатся в ежедневном рационе среднего американца. Это эквивалент 420 галлонов бензина на человека в год, что соответствует 430 галлонам бензина, которые средний американец ежегодно сжигает в своей машине. Реальность такова, что для производства, обработки, распределения, хранения и приготовления пищи в Соединенных Штатах требуется много топлива, больше, чем думает большинство людей.Эти затраты на энергию сильно ударили по предприятиям пищевой промышленности, и по мере роста цен на энергию они должны переложить эту добавленную стоимость на потребителей или пойти по пути динозавров.

Насколько энергоэффективной должна быть наша продовольственная система, чтобы ослабить связь между ценами на продукты питания и топливо? Какие изменения мы должны внести в путь развития нашей продовольственной системы, чтобы достичь такого уровня эффективности? Достаточно ли местное? Как профессионалу, который проверяет фермы и другие предприятия пищевой промышленности и биотоплива на предмет прямого и косвенного использования энергии, приятно видеть растущее понимание того, насколько важна энергоэффективность в этих системах.И поскольку Вермонт и другие штаты активно работают в рамках таких инициатив, как Farm to Plate, над перестройкой своих местных продовольственных систем, я надеюсь, что сокращение энергетических затрат на продукты питания станет одним из приоритетов. Снижение энергозатрат, необходимых для доставки продуктов питания, может помочь контролировать цены на продукты питания и сделать местные продовольственные революции, назревающие во многих уголках США, более доступными для всех.

Высокая цена на здоровую пищу

Не всегда легко покупать здоровую и дешевую продукцию.(AP Photo / Mel Evans)

Здоровое питание действительно стоит дороже.

Это то, что обнаружили исследователи Вашингтонского университета, сравнив цены на 370 продуктов, продаваемых в супермаркетах в районе Сиэтла. Калорийность за калорийность, нездоровая пища не только стоит дешевле фруктов и овощей,
но цены на нездоровую пищу также с меньшей вероятностью вырастут в результате инфляции. Результаты, опубликованные в текущем выпуске журнала Американской диетической ассоциации, могут помочь объяснить, почему самые высокие показатели
ожирения наблюдаются среди людей из групп с низкими доходами.

Ученые использовали необычный подход, по сути сравнивая цену калорий в нездоровой пище с калориями, потребляемыми в более здоровой пище. Хотя фрукты и овощи богаты питательными веществами, они также содержат относительно
мало калорий. Продукты с высокой энергетической плотностью, то есть они содержат больше всего калорий на грамм, включая конфеты, выпечку, выпечку и закуски.

Исследование показало, что высококалорийные и высококалорийные продукты являются более выгодной сделкой для покупателей с ограниченными денежными средствами.Энергетически плотные закуски стоят в среднем 1,76 доллара за 1000 калорий, по сравнению с 18,16 доллара за 1000 калорий для
низкокалорийные, но питательные продукты.

Исследование также показало, что низкокалорийные продукты с большей вероятностью вырастут в цене, поднявшись на 19,5 процента за двухлетний период исследования. Высококалорийные продукты остались относительно дешевым товаром, упав в цене на 1,8 процента.

Хотя люди сознательно не покупают калории сами по себе, данные показывают, что людям с низкими доходами легче питаться нездоровой пищей, чем фруктами и овощами, говорится в исследовании.
ведущий автор Адам Древновски, директор центра общественного питания при Вашингтонском университете.Основываясь на его выводах, диета на 2000 калорий стоила бы всего 3,52 доллара в день, если бы она состояла из нездоровой пищи.
по сравнению с 36,32 доллара в день за диету из низкокалорийных продуктов. Однако большинство людей едят разные продукты. Средний американец тратит около 7 долларов в день на еду, хотя люди с низким доходом тратят около 4 долларов, говорит доктор Древновски.

Но, добавляет доктор Древновски, легче переесть нездоровую пищу, как потому, что она приятна на вкус, так и потому, что едокам часто приходится потреблять больше, чтобы чувствовать себя удовлетворенным.Тем не менее, даже те, кто потребляет вдвое больше
много калорий на нездоровую пищу по-прежнему тратится гораздо меньше, чем здоровые едоки.

«Если у вас есть 3 доллара, чтобы прокормить себя, вы выбираете продукты, которые дают вам больше всего калорий на доллар», — сказал д-р Древновски. «Не только пустые калории дешевле, но и
здоровая пища становится все дороже. Овощи и фрукты быстро становятся предметами роскоши.”

Рационы с низким содержанием чистой энергии могут привести к снижению затрат на корм при одновременном поддержании производства свиней

Оценка более низких уровней чистой энергии (NE) при использовании кормов, соответствующих региональным особенностям, была в центре внимания исследования Эдуардо Бельтранена, ученого-исследователя по моногастриозу из Министерства сельского хозяйства Альберты. и лесоводство, и его коллеги.

Их предыдущая работа показала, что рационы с сокращенным NE можно скармливать свиньям на стадии откорма и откорма вместо традиционных уровней энергии, если свиньи могут увеличивать потребление корма для компенсации (Smit et al 2017).

Последнее исследование, опубликованное в журнале Animal Feed Science and Technology, , призвано подтвердить эти выводы и оценить использование жмыха канолы (CM) и соевого жмыха (SE) в рационах с низким NE и высоким NE. сказал Beltranena

Снижение затрат на корма является важным элементом для производителей, поскольку корма — это самая большая стоимость в свиноводстве, а на энергоемкие ингредиенты приходится 85-90% затрат на корм.

И CM, и SE являются кормами местного производства в Канаде, и, по мнению исследователей, могут обеспечить недорогой способ снизить или повысить энергетический уровень кормов для свиней.

SE отличается высоким содержанием энергии, в то время как мука из канолы низкокалорийная и с высоким содержанием клетчатки, — пояснил Белтранена.

Экструдированный соевый жмых теперь является кормовым продуктом местного производства в Канаде. Соевый шрот не подвергается экстракции растворителем, поэтому получаемая мука сохраняет уровень соевого масла и в результате имеет большую энергетическую ценность, чем импортная соевая мука.

Мука канолы, экстрагированная растворителем (CM), имеет низкую энергетическую ценность из-за относительно высокого содержания пищевых волокон.Таким образом, эти корма дают возможность либо снизить, либо повысить уровень калорийности рациона при невысокой стоимости.

« Мы хотели сравнить два корма», — сказал Белтранена. он добавил.

Детали испытания корма

В испытании кормления 1008 свиней получали один из четырех рационов на период примерно 81 дней или до рыночного веса, сказали исследователи.До эксперимента свиней выращивали на нескольких стартовых диетах на основе пшеницы, которые не включали жмых канолы.

По их словам, в рационы входили диеты с низким NE (9,32 / 9,35 МДж / кг) для фаз выращивания и откорма или диета с высоким NE (9,90 / 10,24 МДж / кг). Оба типа рациона включали либо жмых канолы, полученный экстракцией растворителем, в концентрации 250 и 200 г / кг вместе с маслом канолы, либо соевый шнек в количестве 150 и 125 г / кг.

Потребление корма отслеживалось во время испытания, свиней взвешивали в группах в начале периода и на 12, 33, 53, 74 дни, а затем дважды в неделю до достижения рыночного веса, сказали они.Рассчитывали среднесуточное потребление корма (ADFI), среднесуточный привес (ADG) и эффективность корма.

Все свиньи были собраны и определены масса теплой туши, глубина шпика, глубина поясницы, выход мяса и индекс туши, сказали исследователи.

Результаты

Испытания по кормлению показали, что свиньи, получавшие низкий NE, потребляли больше корма, чем свиньи на рационах с высоким NE, и в целом потребляли меньше энергии. Независимо от уровня энергии, свиньи потребляли больше корма SE, чем CM, и росли немного быстрее.Свиньи, получавшие рацион с SE, имели большую глубину поясницы, но уровень энергии и источник белка не влияли на глубину шпика, выход свинины или индекс туши.

«Кормление свиней рационами с пониженным содержанием NE не привело к значительным изменениям в показателях роста», — заявили исследователи . «Резкое введение 250 г / кг CM в рационы выращивания свиней было проблемой. Свиньи, которых кормили CM, никогда не догоняли свиней, которых кормили более аппетитными и низкоклеточными SE ».

По словам исследователей, средний дневной привес у свиней на диетах с низким и высоким содержанием NE был одинаковым.Однако ADG и соотношение прироста к корму были улучшены для свиней, получавших корм SE, по сравнению с кормом CM.

На протяжении всего эксперимента ADFI был одинаковым для свиней, получавших SE или CM, хотя, по их словам, потребление NE было выше для тех, кто получал корм с добавками сои. Однако у свиней, получавших рационы SE, масса тела была постоянно выше.

«Что касается источника белка, мы были рады видеть, что потребление корма не различается между двумя источниками белка», — сказал Бельтранена.

«Мы получили немного лучшую скорость роста и эффективность корма при кормлении соевого экспеллера, чем канола», — сказал .

Свиньи, получавшие рацион с рапсом, реагировали на количество кормового ингредиента, внезапно добавляемого в их корм, добавил он.

«Обычно нам нравится готовить свиней в жмыхе канолы, чтобы свиньи привыкли к вкусу», — сказал . «[Однако] соевый экспеллер — потрясающий корм с точки зрения запаха и вкусовых качеств — когда вы входите на производственный объект, он пахнет попкорном — неудивительно, что свиньям он нравится.«

NE не было обнаружено, чтобы изменить количество дней, в течение которых свиньи достигли рыночного веса или глубины поясницы», — заявили исследователи. Но вес туши был ниже, толщина шпика, как правило, ниже, а выход постного мяса был выше.

По их словам, свиньи, получавшие диету SE, достигли рыночного веса на 2,6 дня раньше, чем свиньи, получавшие диету CM. Свиньи на соевой диете имели больший вес туши и глубину поясницы.

Однако с точки зрения прибыли, полученной от каждой свиньи, животные, получавшие диеты с низким NE, заработали больше, чем животные, соблюдающие диету с высоким NE, и животные, соблюдающие диеты SE, заработали около $ 0.По словам исследователей, на 30 больше, чем у тех, кто придерживается диеты CM.

Кормление низкокалорийными рационами может дать производителям возможность увеличить свою прибыль в расчете на одну свинью, сказал Белтранена. Тем не менее, эта практика не рекомендуется, если они сталкиваются с проблемой заболевания или для свиней, подвергающихся тепловому стрессу.

«Свиньям можно скармливать более дешевые рационы, если они увеличивают потребление корма», — сказал . «И мы используем то, что имеем на месте».

Кроме того, продолжаются исследования по использованию кормового зерна и масличных культур с минимальной обработкой в ​​рамках усилий по уменьшению воздействия животноводства на окружающую среду, сказал он. «Мы стараемся как можно меньше обрабатывать рапс и соевые бобы для кормления свиней и птиц, хотя иногда с масличными семенами производство масла для потребления человеком является наиболее прибыльной частью этого процесса, поэтому мы кормим питание », — добавил он.

Источник: Наука и технология кормов для животных

Название: Влияние кормления жмыха канолы или соевого шнеков на двух диетических уровнях чистой энергии на показатели роста, протравливание и характеристики туши курганов и свинок

Авторы: M .Смит, Дж. Ландеро, М. Янг, Э. Бельтранена

DOI: doi.org/ 10.1016 / j.anifeedsci.2017.11.013

Волюметрическая диета для похудания: что это Есть, отзывы, плюсы и минусы и многое другое

Volumetrics делает упор на еду, а не на лишения. «Основное внимание уделяется сытости», — говорит Дон Джексон Блатнер из Чикаго, доктор медицинских наук, автор книг «Гибкая диета» и «Обмен суперпродуктами» . «Эта диета пытается насытить вас, потому что, если у людей есть выбор, они будут есть больше.”

Согласно Volumetrics, продукты, содержащие больше воды, такие как фрукты и овощи, являются более здоровыми, поскольку они имеют более низкую энергетическую плотность или количество калорий в определенном количестве пищи, чем другие варианты, которые имеют сопоставимое насыщение. К продуктам с высокой энергетической плотностью относятся сладкие и жирные продукты, такие как картофельные чипсы и печенье. «[Rolls] говорит, что вы можете естественным образом избавиться от желания есть эти продукты», — говорит Блатнер.

По сути, защитники Volumetrics утверждают, что вы можете похудеть, потребляя меньше калорий, но при этом чувствуя себя сытым.

«Волюметрия — одна из моих любимых диет, потому что она больше о еде, чем о диете», — говорит Андреа Джанколи, магистр здравоохранения, доктор медицинских наук, консультант по вопросам питания из Эрмоса-Бич, Калифорния. «Людям нравится поесть, и исследования показали, что когда вы едите продукты с высоким содержанием воды, такие как зеленый салат с большим количеством овощей или суп, вы едите меньше [калорий]».

Лучше всего, Роллс утверждает в Volumetrics: Feelly on Fewer Calories , что вам не придется отказываться от продуктов, которые вы любите, во время диеты: «Вам не придется исключать все жиры из своего рациона. , питайтесь кроличьей едой, питайтесь продуктами из «бесплатного» списка или избегайте еды », — пишет она в книге.Вместо этого диета помогает вам понять, как получать удовольствие от определенных продуктов — будь то изюм, крендели, шоколад, сыр или тому подобное — без переедания, — объясняет Роллс в своей книге.

Volumetrics также дает инструменты для расчета энергетической плотности пищевых продуктов и рекомендует вести дневник питания и получать достаточную физическую активность. «Исследования показывают, что ведение дневника питания — одна из тактик, которые работают для успешного похудания», — говорит Джанколи.

Анализ среди взрослого населения Франции

Абстрактные

Цель

Изучить изменения в питании, необходимые для достижения адекватности питания на всех уровнях дохода при неизменных затратах на энергию и диету.

Материалы и методы

Моделирование индивидуальной диеты использовалось для разработки изокалорийных, оптимизированных с точки зрения питания оптимизированных диет для каждой наблюдаемой диеты в выборке взрослых нормо-репортеров в возрасте ≥20 лет ( n = 1719) из Индивидуального и национального диетологического исследования (INCA2). 2006–2007 гг. Стоимость рациона оценивалась на основе средних национальных цен на продукты питания (2006–2007 гг.). Первый набор бесплатных моделей исследовал влияние оптимизации на изменение стоимости диеты. Второй набор моделей изо-затрат исследовал диетические изменения, вызванные оптимизацией, с установленной стоимостью, равной наблюдаемой.Анализ диетических изменений проводился по квинтилям дохода с поправкой на потребление энергии, социально-демографические и социально-экономические переменные и статус курения.

Результаты

Стоимость соблюдаемых диет возрастает с увеличением квинтилей доходов. В бесплатных моделях оптимизация увеличивала стоимость диеты в среднем (+0,22 ± 1,03 евро в день) и в пределах каждого квинтиля дохода без существенной разницы между квинтилями, но с систематическим увеличением наблюдаемых затрат ниже 3.85 евро / сут. В моделях изо-стоимости можно было разработать рацион с достаточным питанием независимо от первоначальной наблюдаемой стоимости. В среднем при оптимизации изо-стоимости увеличились фрукты и овощи (+171 г / день), крахмалистые продукты (+121 г / день), вода и напитки (+91 г / день) и молочные продукты (+20 г / день). г) и уменьшил другие группы продуктов (например, смешанные блюда и соленые закуски), что привело к увеличению общего веса диеты (+300 г / день). Эти изменения были в основном одинаковыми для всех квинтилей доходов, но лицам с более низким доходом нужно было вводить значительно больше фруктов и овощей, чем людям с более высоким доходом.

Выводы

Во Франции диетические изменения, необходимые для достижения полноценного питания без увеличения затрат, одинаковы независимо от дохода, но их может быть труднее осуществить, когда бюджет на питание ниже 3,85 евро в день.

Образец цитирования: Maillot M, Vieux F, Delaere F, Lluch A, Darmon N (2017) Диетические изменения, необходимые для достижения адекватности питания без увеличения стоимости диеты в зависимости от дохода: анализ среди взрослого населения Франции. PLoS ONE 12 (3):
e0174679.https://doi.org/10.1371/journal.pone.0174679

Редактор: Джин Адамс, Кембриджский университет, СОЕДИНЕННОЕ КОРОЛЕВСТВО

Поступило: 31 августа 2016 г .; Одобрена: 12 марта 2017 г .; Опубликовано: 30 марта 2017 г.

Авторские права: © 2017 Maillot et al. Это статья в открытом доступе, распространяемая в соответствии с условиями лицензии Creative Commons Attribution License, которая разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии указания автора и источника.

Доступность данных: Информация из обзора INCA2 предоставлена ​​ANSES — Французским агентством по пищевым продуктам, окружающей среде, гигиене труда и безопасности. Для пользователей данных и исследователей во всем мире данные опросов доступны в Интернете https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/donnees-de-consommations-et-habitudes-alimentaires-de-letude-inca- 2-3 /.

Финансирование: Работа выполнена при поддержке Danone Research. Фабьен Делэр и Анн Люч — штатные сотрудники Danone Research.Danone Research предоставила поддержку в виде заработной платы авторам FD и AL, но не сыграла никакой дополнительной роли в дизайне исследования, сборе и анализе данных, решении о публикации или подготовке рукописи. Конкретные роли этих авторов сформулированы в разделе «Авторский вклад».

Конкурирующие интересы: У нас есть следующие интересы: Эта работа была поддержана Danone Research. AL и FD являются штатными сотрудниками Danone Research. MM и FV — сотрудники MS-Nutrition.Нет никаких патентов, продуктов в разработке или продаваемых продуктов, которые можно было бы декларировать. Это не влияет на нашу приверженность всем политикам PLOS ONE в отношении обмена данными и материалами.

Введение

Несмотря на глобальное улучшение условий жизни, в Европе по-прежнему наблюдается социальное неравенство в отношении здоровья с различиями в заболеваемости и смертности в зависимости от социально-экономического положения (СЭП) [1–3]. Это неравенство особенно велико во Франции и продолжает увеличиваться [4].Питание, являющееся основным детерминантом здоровья, в значительной степени способствует этому неравенству [5], поскольку нездоровое питание увеличивает риск не только ожирения, но также дефицита питательных веществ и хронических заболеваний, таких как диабет, гипертония и сердечно-сосудистые заболевания [6].

На выбор продуктов питания влияют индивидуальные, культурные, социальные, экономические и экологические факторы [7–9]. Нездоровые диеты характерны не только для людей с низким СЭП, но чаще встречаются в этой популяции, чем в более богатых слоях населения [10–14].Продукты с более низкой питательной ценностью и низкокачественные диеты обычно стоят меньше калорий. Чаще их потребляют группы с более низким ППС [15], вероятно, потому, что люди с ограниченными ресурсами в большей степени подвержены влиянию цен при покупке продуктов питания [16–19]. Учитывая, что расходы на питание составляют большую долю бюджета домохозяйства с низким доходом [20,21], и что ценовые ограничения ориентируют выбор продуктов питания в сторону менее здоровой пищи [22,23], экономические ограничения, как считается, способствуют более высокой распространенности нездоровое питание среди людей с низким SEP [15].

Международные официальные органы поощряют интеграцию множества детерминант выбора продуктов питания при разработке рекомендаций по питанию на основе пищевых продуктов [24–26]. Чтобы помочь бороться с социально-экономическим неравенством в отношении здоровья, особое внимание следует уделять экономическим факторам. Однако методические рекомендации по разработке доступного здорового питания обычно не приводятся в руководящих принципах диетического питания. В Соединенных Штатах были внедрены методы оптимизации диеты для создания ряда доступных по цене питательных диет, «План экономного питания», который использовался для создания Программы дополнительной помощи в питании [27].Во Франции продукты с очень хорошим соотношением питательного качества и цены, т. Е. Продукты, обеспечивающие диету, отвечающую рекомендациям при минимальных затратах, были определены с помощью моделирования диеты [28], но культурная и социальная приемлемость самой дешевой питательной диеты была под вопросом [29,30]. Для решения этой проблемы были разработаны индивидуальные методы моделирования диеты, способные объединить не только соображения стоимости и питания, но и индивидуальные модели питания и предпочтения [31].

Основываясь на данных французского национального исследования питания и средних национальных цен на продукты питания, в настоящем исследовании изучалась взаимосвязь между доходом, качеством диеты и стоимостью диеты.Затем, используя методы моделирования индивидуальной диеты, исследовалось, зависели ли диетические изменения, необходимые для достижения адекватности питания на индивидуальном уровне при постоянной стоимости энергии и диеты, от дохода.

Методы

Выборка населения и протокол обследования

Французское индивидуальное и национальное обследование питания (INCA2) было проведено в 2006–2007 гг. Французским агентством по безопасности пищевых продуктов, окружающей среды и гигиены труда (ANSES) для оценки рациона питания и связанного с ним поведения в репрезентативной на национальном уровне выборке французов [32 ].Обследование включало два визита на дому подготовленных исследователей. Социально-экономические, демографические и поведенческие переменные были собраны у людей с помощью самостоятельного опроса и интервью. Во время первого посещения исследователь потратил 45–60 минут на объяснение обследования и записи пищи. Через семь дней исследователь вернулся, чтобы просмотреть оба документа (например, чтобы проверить, нет ли в пищевой записи часто забытых продуктов, таких как хлеб или вода, и не пропущены ли какие-либо вопросы в самостоятельно заполненной анкете).Затем исследователь провел интервью относительно социально-экономического статуса и образа жизни. Техника многоступенчатой ​​кластерной выборки описана в [32]. Чтобы гарантировать национальную репрезентативность, каждому человеку был присвоен весовой коэффициент для неравных вероятностей выборки и для дифференциальных неполученных ответов.

В настоящем исследовании молодые люди в возрасте от подросткового до взрослого возраста (т.е. n = 72 человека в возрасте до 20 лет) были исключены из первоначальной выборки INCA2 ( n = 2624), в результате чего в выборке было 2552 взрослых в возрасте 20 лет. –79 лет (S1 рис.).Затем неполные репортеры были удалены с помощью уравнений Блэка [33], в результате чего оставалась выборка из 1726 взрослых. Оптимизация диеты у семи человек была невозможна математически. Таким образом, настоящий анализ был проведен на последней выборке из 1719 человек (далее «исследуемая выборка»), для которой можно было разработать оптимизированную диету с помощью ID-моделей.

Этика

По практическим соображениям набор участников производился по телефону, и во время разговора было получено устное согласие.Все процедуры с участием людей / пациентов были одобрены французским органом по защите данных (Commission Nationale Informatique et Libertés). Исследование INCA2 было проведено в соответствии с руководящими принципами, изложенными в Хельсинкской декларации.

Социально-демографические и социально-экономические переменные

Пол, возраст, семейное положение (холост или пара), количество детей, уровень образования, социально-профессиональный статус и текущий статус курения были доступны для каждого участника.Уровень образования оценивался как «высокий» (университетский уровень и его эквивалент), «средний» (средняя школа) и «низкий» (средний уровень или ниже). Социально-профессиональный статус оценивался как «высокий», «средний» и «низкий». «Высокий» присваивался руководителям, топ-менеджерам и профессиональным классам, «средний» и средний профессии (офисные служащие, техники и т. Д.), А «низкий» — рабочим и безработным. Четвертый класс, обозначенный как «другие», включал пенсионеров, студентов и супругов, не доступных для работы [32].

Доход на единицу потребления

Социально-экономический вопросник, включая общий доход домохозяйства и количество лиц, проживающих в домохозяйстве, был отправлен каждому участнику. Сообщалось о некоторых пропущенных значениях (20%) для семейного дохода. В этом случае для оценки доходов домохозяйства люди с недостающей информацией были сопоставлены с лицами с полными данными о доходах в соответствии с их социально-демографическими (возраст, пол, семейное положение и количество детей) и социально-экономическими (социально-профессиональный статус, уровень образования) характеристиками. и переменные уровня жизни (владелец дома или нет, домашнее оборудование) с использованием алгоритма Кохонена [34,35].

Доход на единицу потребления (далее «доход») был затем рассчитан как общий чистый доход домохозяйства по самооценке, деленный на количество единиц потребления в домохозяйстве. Количество единиц потребления рассчитывалось с использованием модифицированной эквивалентной шкалы Организации экономического сотрудничества и развития (1 единица потребления для домохозяйства, 0,5 для других членов домохозяйства в возрасте 14 лет и старше и 0,3 для каждого ребенка в возрасте до 14 лет) [36].

Диетические данные

Диетическое потребление было оценено с использованием 7-дневной записи о питании на исследуемой выборке из 1719 взрослых.Пищевые продукты, заявленные как потребляемые участниками ( n = 1314 продуктов питания и безалкогольных напитков, включая воду), были помещены в 9 групп продуктов питания, 25 подгрупп продуктов питания и 54 категории продуктов питания в национальной базе данных по питательному составу продуктов питания (CIQUAL 2013 [37]), связанных с опросом. Количества пищевых групп и подгрупп, а также количество энергии и питательных веществ (макроэлементы, натрий, свободный сахар, насыщенные жирные кислоты, незаменимые жирные кислоты, клетчатка, витамины и минералы) были рассчитаны для каждой отдельной диеты.

Стоимость диеты

Стоимость диеты рассчитывалась путем умножения количества каждого продукта в рационе на его среднюю национальную цену. Стоимость диеты выражалась в день или из расчета 2000 ккал (т. Е. Стоимость энергии). Как описано ранее [34], средние национальные цены были выражены в евро за 100 г пищевых продуктов и были заранее получены из базы данных о закупках Kantar-World Panel за 2006 год [38], которая дает годовые расходы на питание для репрезентативной выборки в 12000 человек. Французские домохозяйства. Вкратце, для каждого продукта питания в базе данных о составе продуктов питания сначала была рассчитана средняя цена в евро за 100 г продуктов в том виде, в котором они были куплены, путем деления годовых расходов на суммы, закупленные для всех продуктов питания, соответствующих этому элементу, в панели Kantar-World. база данных.Учитывая, что эти цены оплачивала представительная группа потребителей, средние национальные цены с большей вероятностью отражали наиболее часто покупаемые формы каждого продукта питания. Затем цены были выражены в евро за 100 г пищевых продуктов с использованием соответствующих коэффициентов пересчета [37] для учета обрезки и приготовления.

Показатели качества питания

Плотность твердой энергии (SED), средний коэффициент адекватности (MAR) и средний коэффициент избытка (MER) использовались в качестве показателей качества питания и оценивались для каждой отдельной наблюдаемой диеты.СЭД в ккал / 100 г рассчитывалась на основе продуктов, обычно потребляемых как продуктов питания , включая супы, но без учета питьевой воды и продуктов, обычно потребляемых как напитков , таких как молоко, соки и другие напитки [39]. SED рассчитывали путем деления общей энергии, получаемой от твердой пищи, на вес твердой пищи. Высокое значение SED связано с низким качеством диеты [40]. MAR использовался как индикатор хорошего качества питания и рассчитывался для каждой отдельной наблюдаемой диеты как средний процент рекомендованного суточного потребления 20 основных питательных веществ (белки, клетчатка, эквиваленты ретинола, тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин B6, фолаты, витамин B12, аскорбиновая кислота, витамин E, витамин D, кальций, калий, железо, магний, цинк, медь, йод и селен), как описано ранее [34].MER, индикатор плохого качества питания, был рассчитан как среднесуточный процент избытка натрия, насыщенных жирных кислот и свободных сахаров в соответствии с предложением Vieux [41]. В расчетах MAR и MER высокое (низкое) потребление одного компонента не могло компенсировать низкое (высокое) потребление другого. Стоимость энергии в евро на 2000 ккал (рассчитанная, как описано выше) также рассматривалась как индикатор качества питания [42].

Моделирование диеты

Изокалорийные диеты с адекватным питанием были разработаны с использованием обновленной версии ранее описанных моделей индивидуальной диеты (модели ID) [31].Модели были построены на основе предположения, что люди предпочитают есть то, что они привыкли есть, и не желают изменять свое потребление энергии [43]. Для каждого человека в окончательной выборке исследования была разработана новая смоделированная диета, максимально приближенная к наблюдаемой диете, при одновременном соблюдении всех рекомендаций по питательным веществам при том же уровне энергии. В семи диетах, оптимизация которых была невозможна (то есть для тех людей, которые были исключены из окончательной выборки) невозможность была связана с несовместимостью между изокалорийным ограничением и ограничениями на белки, углеводы и жиры.

Модели линейного программирования обычно определяются списком переменных решения, целевой функцией и набором ограничений [44].

Переменными решения были количество продуктов, доступных для моделирования диеты (рис. 1). Эти пищевые переменные были разделены на продукты из репертуара (продукты, заявленные как потребляемые отдельным лицом) и продукты, не входящие в репертуар (продукты, заявленные как потребляемые как минимум один раз в опросе, но не этим человеком).

Целевая функция была определена, чтобы найти смоделированную диету, максимально приближенную к соответствующей наблюдаемой диете.Как сообщалось ранее [31], целевая функция была направлена ​​на (i) предпочтительный выбор продуктов из репертуара, (ii) минимизацию сокращения количества продуктов из репертуара и (iii) введение продуктов, не входящих в репертуар (т.е. продуктов, которые не были заявлены как потребленные). Что касается введения продуктов, не относящихся к репертуару, для обеспечения приемлемости были выбраны продукты, наиболее часто употребляемые французским населением, и они вводились в минимально возможном количестве. Обоснование построения этой целевой функции состояло в том, чтобы предложить диету, при которой потребление индивидуально предпочтительных продуктов поощряется, когда это возможно, в то время как введение новых продуктов питания максимально ограничено.Для этого было наказано сокращение потребляемого количества продуктов, но не увеличение. Поскольку мы не знали, какие продукты на самом деле предпочтут каждый человек, мы предположили, что продукты, наиболее часто потребляемые населением, с наибольшей вероятностью будут приняты в качестве новых продуктов.

Ограничения, которые должны быть соблюдены, включали набор ограничений по питанию, основанный на диетических референсах (DRI) [45] [46] [47] [48], набор ограничений приемлемости (например, максимальное количество продуктов и групп продуктов) и набор других ограничений, в частности, общий вес диеты и общая стоимость диеты (Таблица 1).Бескалорийные напитки были исключены из расчета общего веса диеты, чтобы избежать конкуренции между бескалорийными напитками и богатой питательными веществами пищей с низким содержанием энергии.

Как описано ранее, все смоделированные диеты были изокалорийными с соответствующими наблюдаемыми, чтобы определить минимальные диетические изменения, необходимые для достижения адекватности питания при постоянной энергии. Чтобы повысить актуальность моделирования индивидуальной диеты, в ранее опубликованные ID-модели были внесены некоторые изменения [31].Все изменения, внесенные в исходные модели ID [31], описаны в методе S1. Первый набор моделей идентификации (далее «бесплатные модели идентификации») был запущен без ограничения стоимости для изучения влияния процесса оптимизации на стоимость диеты. Затем был запущен второй набор моделей ID (далее «модели ID изо-стоимости») путем введения ограничения стоимости в модели, чтобы установить стоимость оптимизированной диеты равной стоимости соответствующей наблюдаемой диеты.

Статистический анализ

квинтилей дохода (самый низкий квартал, самый высокий квартал) были определены в исходной выборке ( n = 2 624) с использованием дохода на единицу потребления в качестве переменной дохода.Социально-демографические и социально-экономические переменные индивидов в исследуемой выборке ( n = 1719) были описаны по квинтилям дохода, вместе с характеристиками пищевых продуктов и питательных веществ наблюдаемого рациона.

Для рационов, оптимизированных без ограничения стоимости, среднее изменение стоимости рациона между наблюдаемыми и оптимизированными рационами было проанализировано в общей выборке исследования и по квинтилям дохода.

Для рационов, оптимизированных с учетом ограничения по стоимости, различия в рационе между наблюдаемыми и оптимизированными рационами были описаны по пищевой группе и пищевой подгруппе для всей выборки исследования и по квинтилю дохода.

Непараметрический критерий хи-квадрат использовался для сравнения распределения пола и других социально-экономических переменных по квинтилям дохода. Скорректированные модели GLM, учитывающие план обследования, использовались для проверки значимости влияния дохода как на наблюдаемые диеты, так и на диетические изменения, вызванные моделями ID для достижения адекватности питательных веществ. Поскольку в некоторых группах населения был обнаружен сильный гендерный паттерн-эффект социального градиента в рационе питания [49], термин взаимодействия квинтилей гендера * дохода был протестирован во всех анализах в качестве анализа чувствительности.

Потребление энергии, возраст, пол, семейное положение и количество детей использовались в качестве первого набора переменных для корректировки. Во втором наборе социально-профессиональный статус, образовательный уровень и текущий статус курения были добавлены в качестве ковариативных переменных. Когда эффект дохода был значительным, также проверяли линейный тренд ( p для тренда). Дополнительный анализ, основанный на GLM и непараметрическом критерии хи-квадрат с учетом плана обследования, был проведен для сравнения социально-демографических и социально-экономических характеристик лиц в окончательной выборке исследования ( n = 1719) с теми, кто был исключен из анализа ( n = 905).

Пакеты Operational Research и STAT SAS версии 9.4 (институт SAS, Кэри, Северная Каролина) использовались для запуска моделей линейного программирования и статистического анализа, соответственно. Чтобы гарантировать надежность выводов, был использован консервативный подход с альфа-уровнем 1% для всех статистических тестов.

Результаты

Социально-демографические и социально-экономические характеристики выборки по квинтилям доходов

Квинтили дохода были положительно связаны с двумя другими социально-экономическими переменными, а именно с социально-профессиональным статусом и уровнем образования (таблица S1).Возраст значительно увеличился в зависимости от квинтилей дохода. Также наблюдалась значительная связь между квинтилями доходов и семейным положением, при этом большее количество одиноких людей входило в квинтиль с самым низким доходом. Лица, входящие в квинтиль с самым низким доходом, чаще были женщинами, хотя общая связь между квинтилями доходов не была значительной. По сравнению с окончательной выборкой исследования исключенные люди с большей вероятностью были моложе, имели более низкий доход, жили одни, имели более низкий уровень образования и более низкий социально-профессиональный статус и были курильщиками в настоящее время (см. Таблицу S2).

Питательные вещества и характеристики пищевых продуктов наблюдаемых диет, по квинтилям дохода

В исследуемой выборке среднее потребление энергии существенно не отличалось в зависимости от квинтилей дохода (таблица 2). Показатель MAR, стоимость ежедневного рациона и стоимость энергии наблюдаемых диет были достоверно и положительно связаны с квинтилями дохода (значимое значение тенденции p с поправкой на потребление энергии, пол, возраст, семейное положение и количество детей, и они оставались значимыми. после дополнительных корректировок (текущий статус курения, уровень образования и социально-профессиональный статус).В частности, адекватность MAR увеличилась с 81,9% до 84,8% в сутки с 1 по 5 квартал. Стоимость диеты увеличилась с 6,4 до 7,2 евро в день по квинтилям дохода. Общий вес диеты, вклад макроэлементов в энергию, плотность твердой энергии, показатель MER и его компоненты (натрий, свободный сахар и насыщенные жирные кислоты) существенно не различались в зависимости от квинтилей дохода.

Было обнаружено очень мало значительных различий между квинтилями доходов в отношении приема пищи (таблица 3). Для некоторых подгрупп, а именно овощей и орехов, различия были значительными при первом наборе корректировок, но не остались таковыми при полном наборе корректировок.Напротив, для группы крахмалистых продуктов и для группы фруктов и овощей и для фруктовой подгруппы различия были значительными только с полным набором корректировок. Таким образом, потребление фруктов и овощей в группе пищевых продуктов увеличилось с 342 г / день до 422 г / день (то есть разница в 1 порцию 80 г / день) между 1 и 5 кварталом, в основном из-за увеличения потребления фруктов (с 137 до 195 г / сут). Анализ чувствительности показал значительную взаимосвязь между полом и доходом только для горячих напитков, без сильных тенденций по квинтилям.

Влияние моделей бесплатной идентификации на стоимость диеты, по квинтилям дохода

Распределение стоимости диеты в наблюдаемых и оптимизированных диетах, а также вариации в стоимости, вызванные процессом оптимизации, показаны на рис. 2. В общей выборке исследования самая низкая стоимость диеты составляла 2,60 евро / день в наблюдаемых диетах по сравнению с 3,85 евро / сут. d в оптимизированных диетах (рис. 2А). Другими словами, независимо от квинтиля дохода, когда затраты не ограничивались, процесс оптимизации систематически увеличивал стоимость диеты, когда она была ниже 3.85 евро / сутки при соблюдении диеты. Стоимость диеты увеличилась в среднем на +0,22 евро в день (что соответствует + 3,2% от средней наблюдаемой стоимости диеты). Это значительное увеличение сохранялось в пределах каждого квинтиля дохода независимо от корректировок (рис. 2B). Для большинства людей (64%) стоимость дневного рациона увеличилась, чтобы достичь адекватности питания, и эта пропорция была неравномерно распределена по квинтилям дохода (67,9%, 71,8%, 61,9%, 60,6%, 59,3% с 1 по 5 квартал соответственно, данные не показаны). Различия в стоимости рациона между наблюдаемыми и оптимизированными диетами существенно не различались по квинтилям дохода.Разница в стоимости диеты между наблюдаемой и оптимизированной диетами варьировалась в широких пределах (крайние значения составляли от –5,06 до +4,46 евро в сутки).

Рис. 2. Влияние оптимизации с бесплатными моделями ID на стоимость диеты в общей выборке исследования ( n = 1719) и по квинтилям дохода.

(A) Распределение (минимум, 1-й квартиль, медиана, 3-й квартиль и максимум) и средние значения (символы треугольника) стоимости диеты (в евро / день) в наблюдаемых и оптимизированных диетах. В каждом квинтиле дохода и для всей исследуемой выборки распределение затрат на питание значительно отличалось между наблюдаемыми и оптимизированными диетами, независимо от корректировок.(B) Распределение колебаний стоимости между оптимизированными и наблюдаемыми диетами. Среднее отклонение стоимости в общей выборке ( n = 1719) значительно отличалось от нуля ( p <0,01) независимо от корректировок. Средние колебания затрат существенно не различались по квинтилям дохода ( p = 0,094), независимо от корректировок.

https://doi.org/10.1371/journal.pone.0174679.g002

Изменения в рационе питания, вызванные моделями ID изозатрат, по квинтилям дохода

Введение ограничения стоимости не повлияло на осуществимость ID-моделей: было возможно разработать оптимизированную диету без дополнительных затрат для каждого человека в исследуемой выборке.

В среднем оптимизация диеты увеличила вес диеты на 300 г / день, при этом 137 г из продуктов репертуара и 163 г из продуктов, не добавленных в репертуар (Таблица 4). Увеличение общего веса рациона было обычно больше для квинтилей с более низким доходом, но разница не достигла значимости после дополнительных корректировок. В среднем из индивидуальной диеты было исключено 7,7 продуктов из репертуара и добавлено 4,5 продуктов из репертуара. Количество и вес продуктов, не относящихся к репертуару, добавленных в процессе оптимизации, значительно увеличились с уменьшением квинтилей дохода, но значимость была потеряна с дополнительными корректировками.

Диетические изменения были необходимы для достижения адекватности питания, и знак этих изменений был одинаковым для всех квинтилей дохода (таблица 5): на уровне пищевой группы, независимо от квинтиля дохода, оптимизация увеличила фрукты и овощи (в основном фрукты), и крахмалистые продукты (как рафинированные, так и нерафинированные), а также уменьшились смешанные блюда и соленые закуски, а также сладкие продукты; на уровне пищевой подгруппы другие изменения, необходимые для достижения адекватности питания, включали увеличение количества рыбы и уменьшение количества мяса, увеличение количества молока и свежих молочных продуктов, а также уменьшение количества сыра, увеличение потребления воды, горячих напитков и диеты. сладкие напитки и уменьшение количества подслащенных сахаром напитков и фруктовых соков, увеличение количества растительных жиров и уменьшение животных жиров.Единственные существенные различия между квинтилями доходов в отношении изменений в продуктах питания, необходимых для достижения адекватности питания, касались фруктов (и фруктов и овощей как пищевой группы), молока (и молочных продуктов как пищевой группы) и горячих напитков (большее увеличение в первом квартале по сравнению с . Q5), а также для сахаросодержащих напитков (большее снижение в первом квартале по сравнению с . Q5). Эти небольшие различия между квинтилями доходов не сохранились после дополнительных корректировок, за исключением фруктов (и группы продуктов питания из фруктов и овощей).Анализ чувствительности показал значительную взаимосвязь между полом и доходом только для нерафинированных крахмалистых продуктов с тенденцией к снижению (с 1-го по 4-й квартал) среди мужчин, но не среди женщин.

В обоих наборах ID-моделей наиболее связывающими ограничениями (т.е. труднее всего удовлетворить) были ограничения на общую энергию, общую стоимость диеты (при использовании в модели), максимальное количество натрия, свободных сахаров и насыщенных жирных кислот. , и минимальное количество общих углеводов (данные не показаны).

Обсуждение

В этой выборке взрослых французов более низкий доход был связан с менее адекватным питанием, которое также было менее затратным.Достижение адекватности питания действительно увеличивало стоимость диеты для большинства людей, но, введя ограничение на равенство затрат, стало возможным моделировать оптимальные диеты без увеличения стоимости диеты, независимо от первоначальной наблюдаемой стоимости. Изменения в рационе, вызванные оптимизацией, были в основном одинаковыми для всех квинтилей, хотя людям с низким доходом требовалось большее увеличение количества фруктов и овощей для выполнения рекомендаций по питанию. Также требовался больший отход от соблюдаемых диет, когда бюджет на питание был ниже 3.85 евро / сут.

Одной из сильных сторон настоящего исследования является то, что одновременно изучались доход, качество диеты и стоимость диеты с использованием данных французского исследования питания и национальных цен на продукты питания. Результаты показывают, что диеты людей с более низким доходом были менее дорогостоящими и менее адекватными, чем диеты людей с более высокими доходами в этой французской выборке. Положительная взаимосвязь между доходом (или другим показателем SEP), стоимостью диеты и качеством диеты ранее была обнаружена в некоторых нерепрезентативных исследовательских когортах взрослых в Великобритании, Франции и США [50–56], а также в одной репрезентативной выборке взрослых. в США [57].В других исследованиях только два из трех параметров (SEP, стоимость диеты, качество диеты) анализировались вместе. Например, в недавнем исследовании, проведенном на репрезентативной популяции взрослых в Великобритании, также была обнаружена положительная связь между низким доходом и потреблением диеты с более низкой денежной ценностью, но не было предпринято никаких попыток одновременно оценить качество питания диеты [58]. В соответствии с предыдущими исследованиями, в которых изучалась взаимосвязь между стоимостью диеты и ее качеством [11,13,50,59,60], мы также обнаружили положительную связь между этими двумя измерениями.Настоящие результаты также согласуются с результатами нескольких исследований, проведенных в промышленно развитых странах [10,11], в том числе во Франции [7,61], которые обнаружили положительную взаимосвязь между SEP и качеством питания. В настоящем исследовании было очень мало различий между квинтилями доходов в отношении приема пищи. Что касается фруктов и овощей, то люди в квинтиле с самым низким доходом потребляли в среднем на одну порцию на 80 г меньше, чем в наивысшем квинтиле, что может способствовать более низкой адекватности питательных веществ (т.е. нижний МАР) своих диет. Напротив, потребление энергии и макроэлементов не было связано с уровнем дохода, равно как и потребление натрия, свободных сахаров и насыщенных жирных кислот и, следовательно, MER. Наблюдение о том, что SEP влияет на положительные аспекты диеты больше, чем на отрицательные, за исключением, возможно, потребления сладких напитков [12,34,62], также согласуется с предыдущими выводами, в том числе среди населения США [63,64].

Еще одним преимуществом этого исследования является то, что для каждого человека в популяции мы смогли определить минимальные диетические изменения, необходимые для выполнения полного набора рекомендаций по питанию без увеличения затрат.По сравнению с наблюдаемыми диетами, оптимизация с помощью моделей ID увеличила все продукты растительного происхождения и уменьшила почти все продукты животного происхождения, кроме рыбы, молока и свежих молочных продуктов, демонстрируя общее соответствие текущим диетическим рекомендациям [65–67]. Увеличение количества горячих напитков и уменьшение количества подслащенных сахаром напитков и фруктовых соков также было вызвано ID-моделями. Все эти изменения в рационе, связанные с оптимизацией, соответствовали ранее опубликованным результатам, полученным с помощью моделей ID без ограничения стоимости [31,68].Они также очень согласовывались между квинтилями доходов.

Это первый раз, когда измерение затрат было исследовано с помощью моделирования индивидуальной диеты. В отсутствие ограничений по стоимости стоимость диеты увеличивалась в среднем на 0,22 евро в день для достижения адекватности питания, что подтверждает известную положительную связь между качеством диеты и ее стоимостью [11,13,50,59,60]. Однако, даже несмотря на то, что стоимость диеты увеличивалась в среднем, в некоторых случаях она также снижалась: в пределах каждого квинтиля дохода вариация в стоимости, вызванная моделями ID без ограничения затрат, была сильно изменчивой и существенно не различалась по квинтилям дохода.Это напоминает исследования в США, где высокая вариабельность качества питания наблюдалась в пределах каждого квинтиля стоимости диеты [60], и, наоборот, высокая вариабельность стоимости диеты была обнаружена в каждом квинтиле качества диеты [69], показывая роль факторы, помимо экономических, при определении диетического выбора и питательного качества рациона.

Самая низкая стоимость составила 2,60 евро в день для наблюдаемых диет, но 3,85 евро в день, когда диеты были оптимизированы без ограничения стоимости, что показывает, что для людей с наблюдаемой диетой стоимость ниже 3.85 евро в сутки, для достижения аналогичных целей в области питания потребуется больший отход от их привычного режима питания, чем для остальной части населения. Тем не менее, когда оптимизация проводилась по изозатратности, можно было смоделировать питательно адекватную диету независимо от начальной стоимости, даже самой низкой, то есть 2,60 евро в день. Этот, по-видимому, парадоксальный результат согласуется с исследованием, основанным на моделировании рациона населения, в котором минимальная стоимость, необходимая для достижения полноценной диеты для взрослых французов, оценивалась в 3 человека.50 евро в день, но может быть всего 1,50 евро в день, если допускаются существенные отклонения от привычных моделей потребления пищи [30]. Точно так же в настоящем исследовании можно было получить питательную диету по очень низкой цене, но потребовалась более высокая стоимость диеты, чтобы оптимизировать диету без слишком большого отклонения от текущих привычек.

Одним из важных ограничений является то, что анализ проводился в подвыборке, представляющей только 66% исходной выборки французского исследования INCA2 для взрослых. Кроме того, люди с низким SEP были недостаточно представлены в выборке исследования, что может ограничить возможность обобщения наших результатов.Чтобы свести к минимуму эту систематическую ошибку, квинтили доходов рассчитывались среди всей исходной совокупности (то есть до исключения). В результате квинтили доходов показали ожидаемую взаимосвязь с большинством социально-демографических характеристик, поскольку они были положительно связаны с социально-профессиональным статусом и уровнем образования, с большим количеством одиноких людей, больше женщин и больше курильщиков в квинтиле с самым низким доходом. Другое ограничение связано с диетическими обследованиями и подходами к моделированию: достоверность результатов, полученных с помощью анализа моделирования диеты, зависит от качества исходных данных и актуальности разработанных моделей.В частности, в настоящем исследовании мы приняли консервативный подход, основанный на гипотезе о том, что люди, особенно с низким доходом, скорее всего, будут придерживаться привычных режимов питания в пределах своего обычного количества потребляемых калорий [70]. Однако в контексте, когда показатели ожирения все еще растут, другие модели могли бы быть более актуальными, например, позволяющие снизить энергетическое содержание смоделированных диет, по крайней мере, для людей, определенных как потребляющих больше калорий, чем им необходимо, как предлагается в других документах. симуляционные исследования [71].Способ классификации продуктов питания можно рассматривать как ограничение: в частности, в группу крахмалистых продуктов питания не входили продукты на основе крахмалистых ингредиентов, которые были богаты жирами, сахаром и / или солью, такие как пирожные и печенье (входящие в состав сладких продуктов). food group), или гамбургеры и чипсы (включены food-group смешанные блюда и соленые закуски). Однако эта группа принадлежит Французской национальной программе питания, которая рекомендует употреблять крахмалистые продукты (например, хлеб, макаронные изделия, рис, картофель, бобовые и т. Д.).) при каждом приеме пищи, ограничив при этом потребление сладких продуктов и соленых закусок [72]. Продукты, включенные в группу крахмалистых продуктов, поэтому имели относительно хороший профиль питательных веществ [73], что может объяснить, почему как рафинированные, так и нерафинированные крахмалистые продукты были увеличены (хотя соотношение рафинированное / нерафинированное уменьшилось) в процессе оптимизации. Крахмалистые продукты также были увеличены, потому что среди основных продуктов питания, обычно потребляемых населением, они необходимы для удовлетворения ограничений по углеводам (т. Е.достигая по крайней мере 50%, в то время как наблюдаемые диеты в среднем составляли 42,7%). В соответствии с предыдущими исследованиями [68] ограничение по углеводам было определено как одно из наиболее трудных для выполнения, наряду с ограничениями на максимальное количество натрия, свободных сахаров и насыщенных жирных кислот. Кроме того, смоделированные диеты были созданы независимо от обычных сочетаний продуктов (например, хлеба с маслом для тостов), и некоторые обычно комбинированные продукты можно было удалить по отдельности (например, масло), что подорвало реалистичность нескольких оптимизированных диет.Тем не менее, моделирование диеты признано научным сообществом как гибкий и надежный подход к преобразованию рекомендаций по питанию в реалистичный выбор продуктов питания [74]. Еще одним ограничением является использование средних цен на продукты питания вместо реальных расходов на питание для оценки стоимости диеты. Предполагается, что цены постоянны, без учета изменений во времени и пространстве. Однако в настоящем исследовании база данных о ценах на продукты питания и база данных о потребляемом рационе были параллельны (2005–2006 гг.), И поэтому мы можем предположить, что колебания цен, вызванные инфляцией, сдерживались.Кроме того, использование средних цен на продукты питания может недооценивать продовольственный бюджет более состоятельных людей и переоценивать бюджет низкого SEP. Например, реальные расходы на питание французских граждан с низкими доходами на 1 евро на человека в день ниже, чем при оценке по средним национальным ценам [75]. Следовательно, расчет, основанный на средних ценах на продукты питания, является лишь приблизительным показателем реальных расходов и фактических диетических затрат. В частности, он не объединяет стратегии закупки продуктов питания, такие как покупка более дешевых вариантов одного и того же продукта питания.Однако одним из преимуществ оценки стоимости диеты с помощью средних цен является то, что вариации расчетной стоимости диеты действительно отражают фактические различия с точки зрения выбора диеты и могут рассматриваться как маркер качества выбора продуктов питания. Наконец, насколько нам известно, ни одно крупномасштабное исследование не измеряло как индивидуальное потребление пищи, так и фактические расходы на эти продукты. Нам известно, что и диетическим данным из INCA2, и данным о ценах на продукты питания было почти десять лет, но они были самыми последними открытыми данными, доступными для населения Франции на момент исследования.Хотя объединение индивидуальных диетических данных с базами данных о средних ценах было лучшим инструментом, доступным для анализа стоимости диеты в то время [15], сейчас необходимы дальнейшие исследования, изучающие фактические закупки продуктов питания, объединенные с питательным составом реальных пищевых продуктов.

В заключение, настоящее исследование показывает, что для улучшения качества диеты рекомендации по питанию могут быть примерно одинаковыми с точки зрения пищевых групп и подгрупп для всех людей, независимо от их дохода. Однако результаты показывают, что для достижения адекватности питания без изменения потребления энергии людям с низким доходом придется либо выбирать более дорогостоящие продукты питания, либо допускать более широкие отклонения от своего привычного рациона.

Эти результаты подтверждают предоставление ваучеров на фрукты и овощи для лиц с низкими доходами [76] и предполагают, что во Франции целевую группу населения для такой меры общественного здравоохранения можно определить по бюджету на питание ниже 3,85 евро в день.

Вклад авторов

1. Концептуализация: MM FV FD AL ND.
2. Обработка данных: MM FV.
3. Формальный анализ: MM FV ND.
4. Расследование: ND.
5. Надзор: ND.
6. Написание — черновик: MM ND.
7. Написание — просмотр и редактирование: MM FV FD AL ND.

Список литературы

1. 1.
   Мармот М., Аллен Дж., Белл Р., Блумер Э., Голдблатт П. Европейский обзор социальных детерминант здоровья и разрыва по показателям здоровья, ВОЗ. Ланцет. 2012; 380: 1011–1029. pmid: 22964159
2. 2.
   Menvielle G, Stirbu I, Roskam A-J, Schaap MM, Leinsalu M, Kunst AE, et al.[Социально-экономическое неравенство в смертности в Европе]. Med Sci (Париж). 2009. 25: 192–6.
3. 3.
   Mackenbach JP, Stirbu I, Roskam A-JR, Schaap MM, Menvielle G, Leinsalu M, et al. Социально-экономические неравенства в отношении здоровья в 22 странах Европы. N Engl J Med. 2008; 358: 2468–81. pmid: 18525043
4. 4.
   Leclerc A, Chastang JF, Menvielle G, Luce D. Социально-экономическое неравенство в отношении преждевременной смертности во Франции: увеличилось ли оно за последние десятилетия? Soc Sci Med. 2006; 62: 2035–2045.pmid: 16162384
5. 5.
   Джеймс В.П., Нельсон М., Ральф А., Кожаный С. Социально-экономические детерминанты здоровья. Вклад питания в неравенство в отношении здоровья. BMJ. 1997; 314: 1545–1549. pmid: 9183207
6. 6.
   Всемирная организация здравоохранения Г. Диета, питание и профилактика хронических заболеваний. Отчет совместной консультации экспертов ВОЗ / ФАО. Технический представитель ВОЗ; 916. Всемирная организация здравоохранения; 2003;
7. 7.
   Inserm. INSERM. Inégalités sociales de santé en lien avec l’almentation et l’activité Physique.В: Коллектив Коллекции Экспертиза, Inserm, Париж. 2014.
8. 8.
   Древновски А., Кавачи И. Диета и здоровье: как пищевые решения формируются под влиянием биологии, экономики, географии и социальных взаимодействий. Большое количество данных. 2015; 3: 193–197. pmid: 26487989
9. 9.
   de Morais Sato P, Gittelsohn J, Unsain RF, Roble OJ, Scagliusi FB. Использование концепций различения Пьера Бурдье в научных статьях, посвященных пище и питанию: повествовательный обзор. Аппетит. 2015; 96: 174–186.pmid: 26368578
10. 10.
    Giskes K, Avendaňo M, Brug J, Kunst a. E. Систематический обзор исследований социально-экономического неравенства в рационе питания, связанных с увеличением веса и избыточным весом / ожирением, проведенных среди взрослых европейцев. Obes Rev.2010; 11: 413–429. pmid: 19889178
11. 11.
    Дармон Н., Древновски А. Предсказывает ли социальный класс качество диеты? Am J Clin Nutr. 2008; 87: 1107–17. pmid: 18469226
12. 12.
    Печи Р., Джебб С.А., Келли М.П., ​​Альмирон-Ройг Э., Конде С., Накамура Р. и др.Социально-экономические различия в покупках более или менее здоровых продуктов и напитков: анализ более 25 000 британских домохозяйств в 2010 г. Soc Sci Med. 2013; 92: 22–6. pmid: 23849275
13. 13.
    Рем CD, Монсиваис П., Древновски А. Связь между стоимостью диеты и показателями Индекса здорового питания 2010 года среди взрослого населения США в 2007–2010 годах. Пред. Мед (Балтим). 2015; 73: 70–5.
14. 14.
    Turrell G, Hewitt B, Patterson C, Oldenburg B, Gould T. Социально-экономические различия в поведении при покупке продуктов питания и предполагаемые последствия для укрепления здоровья, связанного с диетой.J Hum Nutr Diet. 2002; 15: 355–64. pmid: 12270016
15. 15.
    Дармон Н., Древновски А. Вклад цен на продукты питания и стоимости диеты в социально-экономические различия в качестве диеты и здоровье: систематический обзор и анализ. Nutr Rev.2015; 73: 643–60. pmid: 26307238
16. 16.
    Конттинен Х., Сарлио-Ляхтенкорва С., Сильвентоинен К., Мяннистё С., Хауккала А. Социально-экономические различия в потреблении овощей, фруктов и высококалорийных продуктов: роль мотивов приоритетов.Public Health Nutr. 2013; 16: 873–82. pmid: 22857602
17. 17.
    Кларк А.М., Дункан А.С., Тревой Дж. Э., Хит С., Чан М. Здоровое питание канадцев с низким социально-экономическим статусом и ишемической болезнью сердца: не только вопрос знаний и выбора. Сердце легкое. 40: 156–63. pmid: 20561872
18. 18.
    Уиг К., Смит С. Искусство покупать продукты в рамках бюджета талонов на питание: факторы, влияющие на выбор продуктов питания для женщин с низким доходом, когда они пытаются свести концы с концами. Public Health Nutr.2009; 12: 1726–34. pmid: 1

    50

19. 19.
    Waterlander WE, de Mul A, Schuit AJ, Seidell JC, Steenhuis IH. Восприятие использования ценовых стратегий для стимулирования здорового питания жителей неблагополучных районов: исследование фокус-группы. Закон Int J Behav Nutr Phys. 2010; 7: 44. pmid: 20482857
20. 20.
    Engel E. Die Productions und Consumtionsverhaltnisse des Königreichs Sachsen. Zeitschrift des Stat Büreaus des Königlich-Sächsischen Minist des Inn. 1857; 8 и 9.
21. 21.
    Маэль-Люк Бурон, Элоди Кранкладер и Хосе Рибера, подразделение «Условия жизни людей» I. Insee — Публикации — Enquête Budget de famille 2011. В: N ° 158 Société. 2014.
22. 22.
    Дармон Н., Фергюсон Э.Л., Бринд А. Само по себе ограничение стоимости оказывает неблагоприятное воздействие на выбор продуктов питания и плотность питательных веществ: анализ рациона человека с помощью линейного программирования. J Nutr. 2002; 132: 3764–3771. pmid: 12468621
23. 23.
    Дармон Н, Фергюсон Э, Бринд А.Поощряют ли экономические ограничения выбор высококалорийных диет? Аппетит. 2003. 41: 315–322. pmid: 14637330
24. 24.
    Совместная консультация ФАО / ВОЗ. ВОЗ | Подготовка и использование рекомендаций по питанию. Никосия, Кипр: серия технических отчетов ВОЗ; 880; 1998.
25. 25.
    Европейское региональное бюро Всемирной организации здравоохранения. План действий по реализации Европейской стратегии профилактики и борьбы с неинфекционными заболеваниями на 2012–2016 гг. Копенгаген; 2012 г.
26. 26.
    Панель EFSA NDA. Научное заключение по разработке рекомендаций по питанию на основе пищевых продуктов | Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов. EFSA J. 2010;
27. 27.
    Карлсон А., Лино М., Хуан В.Й., Хансон К., Басиотис П.П. План Thrifty Food 2006. Александрия, Вирджиния; 2007.
28. 28.
    Майо М., Фергюсон Э.Л., Древновски А., Дармон Н. Профилирование питательных веществ может помочь определить продукты хорошего питательного качества по их цене: валидационное исследование с линейным программированием. J Nutr.2008. 138: 1107–1113. pmid: 18492842
29. 29.
    Wilde PE, Llobrera J. Использование плана бережливого питания для оценки стоимости полноценного питания. J Consum Aff. 2009. 43: 274–304.
30. 30.
    Майо М., Дармон Н., Древновски А. Являются ли планы получения здорового питания по самой низкой цене приемлемыми с культурной и социальной точек зрения? Public Health Nutr. 2010; 13: 1178–85. pmid: 20105388
31. 31.
    Майо М., Вье Ф., Амиот М.Дж., Дармон Н. Моделирование индивидуальной диеты переводит рекомендации по питательным веществам в реалистичные и индивидуальные для каждого человека варианты питания.Am J Clin Nutr. 2010. 91: 421–430. pmid: 19939986
32. 32.
    Dubuisson C, Lioret S, Touvier M, Dufour A, Calamassi-Tran G, Volatier J-L, et al. Тенденции в пищевых продуктах и ​​потреблении питательных веществ взрослым французом с 1999 по 2007 год: результаты исследований INCA. Br J Nutr. 2010; 103: 1035–48. pmid: 20028601
33. 33.
    Черный AE. Критическая оценка потребления энергии с использованием порогового значения Голдберга для потребления энергии: базовая скорость метаболизма. Практическое руководство по его расчету, использованию и ограничениям.Int J Obes. 2000; 24: 1119–1130.
34. 34.
    Bocquier A, Vieux F, Lioret S, Dubuisson C, Caillavet F, Darmon N. Социально-экономические характеристики, условия жизни и качество питания связаны с отсутствием продовольственной безопасности во Франции. Public Health Nutr. 2015; 18: 2952–61. pmid: 25563304
35. 35.
    Коттрелл М., Летреми П. Отсутствующие значения: обработка с помощью алгоритма Кохонена. ASMDA 2005 CD-ROM Proceedings. Брест: АСМДА; 2007.
36. 36.
    Национальный институт статистики и экономических исследований (INSEE).Определения и методы. Определения. Единица расхода. [Интернет]. 2014.
37. 37.
    Французский информационный центр по качеству продуктов питания. Таблица французского состава продуктов питания Ciqual 2013 [Интернет]. 2013.
38. 38.
    Kantar Worldpanel. Французская панель бытового потребления — Kantar worldpanel [Интернет]. 2014.
39. 39.
    Ledikwe JH, Blanck HM, Khan LK, Serdula MK, Seymour JD, Tohill BC и др. Плотность диетической энергии определяется с помощью восьми методов расчета для репрезентативного в национальном масштабе населения Соединенных Штатов.J Nutr. 2005; 135: 273–8. pmid: 15671225
40. 40.
    Ledikwe JH, Blanck HM, Khan LK, Serdula MK, Seymour JD, Tohill BC и др. Диеты с низкой энергетической плотностью ассоциируются с высоким качеством диеты у взрослых в Соединенных Штатах. J Am Diet Assoc. 2006; 106: 1172–80. pmid: 16863711
41. 41.
    Vieux F, Soler L-G, Touazi D, Darmon N. Высокое качество питания не связано с низкими выбросами парниковых газов в рационах взрослых французов, самостоятельно выбранных ими. Am J Clin Nutr. 2013; 97: 569–83.pmid: 23364012
42. 42.
    Дармон Н., Дармон М., Майо М., Древновски А. Стандарт плотности питательных веществ для овощей и фруктов: количество питательных веществ на калорию и количество питательных веществ на единицу стоимости. J Am Diet Assoc. 2005; 105: 1881–1887. pmid: 16321593
43. 43.
    Etiévant P, Bellisle F, Dallongeville J, Etilé F, Guichard E, Padilla M и др. Les comportements alimentaires. Quels en sont les déterminants? Действия Quelles, pour quels effets? Экспертный научный коллектив, раппорт, INRA.2010.
44. 44.
    Данциг GB. Проблема диеты. Интерфейсы (Провиденс). 1990; 20: 43–47.
45. 45.
    Панель EFSA по диетическим продуктам, питанию и аллергии (NDA). Научное заключение о диетических референсных значениях воды | Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов. EFSA J. 2010; 8: 48.
46. 46.
    Совместная консультация экспертов ВОЗ / ФАО / УООН. Потребность в белках и аминокислотах в питании человека. Представитель World Health Organ Tech Rep Ser. 2007; 1–265, задняя обложка.
47. 47.Беккер В., Лайн Н., Педерсен А., Аро А., Фогельхольм М., Форсдоттир И. и др. Рекомендации по питанию стран Северной Европы 2004 г. — объединение питания и физической активности. Scand J Nutr. 2004. 48: 178–187.
48. 48.
    Мартин А. утверждает, что питание для французского населения. 3е издание. TEC & DOC. Париж: Лавуазье; 2001.
49. 49.
    Винтер Дж. Л., Конклин А. И., Вэрхэм Нью-Джерси, Монсивай П. Изменения в браке и связанные с ними изменения в потреблении фруктов и овощей: результаты популяционной проспективной когорты EPIC-Norfolk, Великобритания.Soc Sci Med. 2016; 157: 120–6. pmid: 27082023
50. 50.
    Кейд Дж., Апмайер Х., Калверт С., Гринвуд Д. Стоимость здорового питания: анализ из когортного исследования женщин Великобритании. Public Health Nutr. 1999; 2: 505–12. pmid: 10656469
51. 51.
    Estaquio C, Druesne-Pecollo N, Latino-Martel P, Dauchet L, Hercberg S, Bertrais S. Социально-экономические различия в потреблении фруктов и овощей французскими взрослыми среднего возраста: соблюдение рекомендации «5 дней в день». J Am Diet Assoc.2008; 108: 2021–2030. pmid: 1

    05

52. 52.
    Монсиваис П., Древновски А. Диеты с более низкой энергетической плотностью связаны с более высокими денежными затратами на килокалорию и потребляются женщинами с более высоким социально-экономическим статусом. J Am Diet Assoc. 2009; 109: 814–822. pmid: 19394467
53. 53.
    Monsivais P, Aggarwal a., Drewnowski a. Объясняются ли социально-экономические различия в качестве диеты стоимостью диеты? J Epidemiol Community Heal. 2012; 66: 530–535.
54. 54.
    Аггарвал А., Монсиваис П., Древновски А.Потребление питательных веществ, связанное с лучшими показателями здоровья, связано с более высокими затратами на питание в США. PLoS One. 2012; 7: e37533. pmid: 22662168
55. 55.
    Моррис М. А., Халм С., Кларк Г. П., Эдвардс К. Л., Кейд Дж. Э. Сколько стоит здоровая диета? На основе данных о диете из когортного исследования женщин в Великобритании. J Epidemiol Community Health. 2014; jech-2014-204039-.
56. 56.
    Beydoun MA, Fanelli-Kuczmarski MT, Allen A, Beydoun HA, Popkin BM, Evans MK, et al. Денежная ценность диеты связана с качеством питания и достаточностью питательных веществ среди городских взрослых, в разной степени по полу, расе и статусу бедности.PLoS One. 2015; 10: e0140905. pmid: 26536243
57. 57.
    Рем CD, Monsivais P, Drewnowski A. Качество и денежная ценность диет, потребляемых взрослыми в Соединенных Штатах. Am J Clin Nutr. 2011; 94: 1333–1339. pmid: 21918223
58. 58.
    Тимминс К.А., Халм С., Кейд Дж. Э. Денежная стоимость диет, потребляемых взрослыми британцами: исследование социально-демографических различий в стоимости диеты на индивидуальном уровне. Public Health Nutr. 2015; 18: 151–9. pmid: 24168930
59. 59.Andrieu E, Darmon N, Drewnowski a. Недорогие диеты: больше энергии, меньше питательных веществ. Eur J Clin Nutr. 2006. 60: 434–436. pmid: 16306928
60. 60.
    Бернштейн А.М., Блум Д.Е., Рознер Б.А., Франц М., Виллетт В.С. Связь стоимости еды с пользой для здоровья среди женщин в США. Am J Clin Nutr. 2010; 92: 1197–203. pmid: 20810972
61. 61.
    Малон А., Дешам В., Саланаве Б., Верне М., Сего Е., Эстакио С. и др. Соблюдение рекомендаций французских программ в области питания и здоровья тесно связано с социально-экономическими характеристиками взрослого населения в целом.J Am Diet Assoc. 2010; 110: 848–56. pmid: 20497773
62. 62.
    Mullie P, Aerenhouts D, Clarys P. Демографические, социально-экономические и пищевые детерминанты ежедневного и не ежедневного потребления сахаросодержащих и искусственно подслащенных напитков. Eur J Clin Nutr. 2012; 66: 150–5. pmid: 21829215
63. 63.
    Бейдун М. А., Ван Й. Как социально-экономический статус, предполагаемые экономические барьеры и преимущества питания влияют на качество рациона взрослого населения США? Eur J Clin Nutr.2008. 62: 303–313. pmid: 17342164
64. 64.
    Кант А.К., Граубард Б.И. Световые тенденции в моделях самооценки потребления пищи взрослыми американцами: от NHANES 1971–1975 до NHANES 1999–2002. Am J Clin Nutr. 2006; 84: 1215–1223. pmid: 17093177
65. 65.
    Ministère de la Santé. Программа национального питания Santé (PNNS). 2001.
66. 66.
    Европейское региональное бюро Всемирной организации здравоохранения. Рекомендации по питанию CINDI. Копенгаген: Всемирная организация здравоохранения; 2000 г.
67. 67.
    Министерство сельского хозяйства США и Министерство здравоохранения и социальных служб США. Рекомендации по питанию для американцев на 2015–2020 гг. 8-е Editio. Вашингтон, округ Колумбия: Государственная типография США; 2015.
68. 68.
    Майо М., Исса С., Вье Ф., Лайрон Д., Дармон Н. Самый короткий путь к достижению целей в области питания — это выбор блюд средиземноморской кухни: данные персонализированных диет, сгенерированных компьютером. Am J Clin Nutr. 2011; 94: 1127–1137. pmid: 21

    0

69. 69.Monsivais P, Rehm CD, Drewnowski A. Диета DASH и стоимость диеты среди этнических и расовых групп в Соединенных Штатах. JAMA Intern Med. 2013; 173: 1922–4. pmid: 23999924
70. 70.
    Доулер Э. Составление бюджета на питание для людей с низким доходом в Великобритании: на примере семей с одним родителем. Продовольственная политика. 1997; 22: 405–417.
71. 71.
    Vieux F, Darmon N, Touazi D, Soler LG. Выбросы парниковых газов при самостоятельном выборе индивидуального рациона во Франции: изменение структуры рациона или меньшее потребление? Ecol Econ.2012; 75: 91–101.
72. 72.
    Херкберг С., Чат-Юнг С., Чаулия М. Национальная программа Франции по питанию и здоровью: 2001–2006–2010 гг. Int J Public Health. 2008. 53: 68–77. Доступно: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18681335 pmid: 18681335
73. 73.
    Майо М., Дармон Н., Дармон М., Лафай Л., Древновски А. Группы продуктов с высоким содержанием питательных веществ имеют высокие энергетические затраты: эконометрический подход к составлению профиля питательных веществ. J Nutr. 2007; 137: 1815–20. pmid: 17585036
74. 74.
    Buttriss JL, Briend A, Darmon N, Ferguson EL, Maillot M, Lluch A.Моделирование диеты: как это может помочь при разработке рекомендаций по питанию и политике общественного здравоохранения. Nutr Bull. 2014; 39: 115–125.
75. 75.
    Марти Л., Дюбуа С., Гобар М.С., Майдон А., Лестургон А., Гайги Н. и др. Более высокое качество питания без дополнительных затрат среди домохозяйств с низкими доходами: выводы о покупках продуктов питания «позитивными отклоняющимися». Am J Clin Nutr. 2015; 102: 190–8. pmid: 26016868
76. 76.
    Бихан Х., Межан С., Кастетбон К.