Каша Нестле безмолочная без сахара: состав, ассортимент, способ приготовления, фото

Ассортимент безмолочных каш Nestlé®

Компания Нестле предлагает широкий спектр продуктов детского питания, которые подходят как для гипоаллергенного первого прикорма, так и для развития привычек правильного питания. Начните с самых безопасных, однокомпонентных безглютеновых каш¹ и продолжите знакомство ребенка со вкусами «взрослой кухни» при поддержке безмолочных каш, в составе которых присутствует несколько злаков, сухофрукты и даже целебные растения.

Гречневая каша. Гипоаллергенная каша от компании Нестле, идеальная для приобщения малыша к новому типу питания. Гречка обладает наибольшей пищевой ценностью среди всех круп. В ней много белка, витаминов группы В, богатый минеральный состав — железо, магний, цинк и медь. Благодаря высокому содержанию пищевых волокон гречка стимулирует моторику кишечника, способствуя комфортному пищеварению.

Кукурузная каша. Эта детская каша содержит в составе немного меньше белка, чем гречневая, но отличается повышенным количеством железа. Кроме того, в кукурузных зернах есть необходимые полиненасыщенные жирные кислоты и самое большое содержание витамина А.

Рисовая каша. Еще одна гипоаллергенная каша, которая может стать первым «твердым» продуктом питания в жизни крохи. Она занимает третье место по пищевой ценности и содержанию белка среди каш для первого прикорма. Однако, благодаря невысокому количеству пищевых волокон, рис легко усваивается и считается одним из самых щадящих злаков для пищеварения.

Овсяная каша. Эта безмолочная каша Нестле не относится к гипоаллергенным продуктам, потому что овес содержит глютен. Впрочем, знакомство малыша с этим веществом рано или поздно должно состояться², и овес, глютена в котором относительно немного³, отлично подойдет для этого.

Гречневая каша с черносливом. Любимая гречка с черносливом вдвойне вкуснее и вдвойне полезнее! Эта безмолочная каша Nestlé® стимулирует хорошее пищеварение и содержит важные микроэлементы.

Мультизлаковая каша . В составе этого продукта детского питания сразу 5 злаков, каждый из которых дарит ему новый оттенок вкуса и насыщает витаминами и минералами. Сбалансированное блюдо без сахара для формирования здоровых пищевых пристрастий.

Как готовить безмолочные каши?

Способ приготовления каш Нестле очень прост. Вымойте руки, налейте в чистую мисочку грудного молока, затем всыпьте нужное количество сухой каши и размешайте до однородного состояния. Пара минут — и блюдо готово! Как вариант, каши можно разводить водой, но при этом не обеспечивается необходимая пищевая ценность, и вам нужно проконсультироваться с педиатром для коррекции рациона крохи.

Подробная инструкция по приготовлению есть на каждой пачке. Она печатается как на гипоаллергенных кашах Нестле для первого прикорма, так и на продуктах для расширения рациона. Также вы можете посмотреть ее на фото упаковки каш на нашем сайте.

ГИПОАЛЛЕРГЕННЫЕ КАШИ NESTLE® ДЛЯ ПЕРВОГО ПРИКОРМА МАЛЫША

Идеальной пищей для грудного ребенка является молоко матери. Всемирная организация здравоохранения рекомендует исключительно грудное вскармливание до 6 месяцев с последующим введением прикорма при продолжении грудного вскармливания. Продолжайте грудное вскармливание как можно дольше после введения прикорма. Компания Нестле поддерживает данную рекомендацию. Для принятия решения о сроках и способе введения прикорма  в рацион ребенка необходима консультация специалиста.

Ваш малыш растет и вот ему уже исполнилось целых 6 месяцев! А перед Вами возникает новое задание: пора разнообразить меню малыша и вводить прикорм. Определить готовность малыша к введению прикорма Вам помогут педиатр и соответствующие признаки развития ребенка

Как предупредить риск развития аллергии у малыша при введении прикорма?

Если вы приняли решение начать прикорм с каши, то лучше всего для малыша подойдет гипоаллергенная каша, которая не содержит наиболее распространенные аллергены – глютен и коровье молоко.

Что такое глютен и почему он может вызывать аллергию у ребенка?

Глютен (клейковина) – один из видов растительного белка, который содержится в злаковых: пшенице, ржи, ячмене, овсе. Пищеварительная система у ребенка в этом возрасте еще не полностью сформирована, поэтому ему сложно полностью расщепить этот белок. у некоторых детей фермент, расщепляющий глютен совсем не активен, что может проявляться непереносимостью глютена, а у некоторых детей, как и любой белок, глютен может вызвать аллергическую реакцию. Чтобы снизить риск развития аллергии рекомендуется первый прикорм начинать с безлютеновых безмолочных каш. Из всех видов сырья для детских каш только три не содержат глютен – это рисовая, кукурузная и гречневая крупы.

Какие каши Nestle^® являются безглютеновыми?

Компания Nestle предлагает Вашему малышу рисово-кукурузный ассортимент безглютеновых каш Nestle^® в мягкой удобной упаковке. Эти каши изготовляются на современном заводе в Польше, который предусматривает только безглютеновое производство! Каши не только не содержат глютен, но и обогащены дополнительными преимуществами для Вашего малыша:

Ø  содержат живые бифидобактерии BL, которые способствуют поддержанию здоровой микрофлоры кишечника и при регулярном употреблении способствуют укреплению иммунитета;

Ø  обогащены витаминами и минералами, которые необходимы для правильного  роста и развития малыша.

Более того, красивая мягкая упаковка новых каш Nestle^® гораздо удобнее в использовании и лучше сохраняет вкус и аромат. А привлекательная цена Вас обязательно порадует!

Гипоаллергенная каша Nestle^®«Рис с плодами Рожкового дерева» – отличный выбор мамы для первого прикорма малыша!

Каша Nestle^®«Рис с плодами Рожкового дерева» – это безмолочная, безглютеновая каша, которая была разработана Научно-исследовательским центром Нестле в Швейцарии в 1932 году. Многолетние глубокие исследования полезных свойств плодов рожкового дерева позволили компании Nestle предложить Вам кашу, которая достойна стать первым гипоаллергенным вкусным и питательным прикормом для Вашего малыша!

Что такое Рожковое дерево?

Первые упоминания о Рожковом дереве встречаются еще с давних времен. Это вечнозеленое дерево с питательными и вкусными плодами, богатыми на белком, витаминами и минеральными веществами. В течение многих лет плоды рожкового дерева завозились купцами как «Царьградские конфеты» и продавались по очень высокой цене.

Рожковое дерево принадлежит к семейству бобовых и растет в Средиземноморской полосе, Индии и Египте. Плоды рожкового дерева собирают еще незрелыми и в момент сбора они еще непригодны в пищу. Однако после сбора плоды раскладывают на солнце и оставляют. Через некоторое время они приобретают темно-коричневый цвет, сочность и сладость.

Из чего состоит каша Nestle^®«Рис с плодами Рожкового дерева»?

Два основных компонента каши Nestle^®«Рис с плодами Рожкового дерева»:

1.     Рис, который имеет низкоаллергенный потенциал, поскольку не содержит глютен, придает каше нежную консистенцию, подходит для развития пищеварительной системы малыша. Рис, входящий в состав каши, прошел обработку по технологии бережного расщепления злаков CHE, что способствует легкому перевариванию и усваиванию каши, не вызывает запоров, а также придает каше естественный сладковатый вкус.

2.     Мякоть плодов рожкового дерева богата белком, который по своей питательной ценности способен заменить белок коровьего молока. Благодаря этому безмолочная каша «Рис с плодами Рожкового дерева» является не менее питательной по сравнению с молочной кашей. К тому же, плоды рожкового дерева относится к гипоаллергенным продуктам, а их мякоть богата витаминами (А, В1, В2, В3, D) и микроэлементами (кальций, марганец, железо, фосфор, калий).

Гипоаллергенная каша NESTLE^® «Рис с плодами Рожкового дерева»:

Гипоаллергенные каши NESTLE^®– отличный выбор для начала и продолжения прикорма!

9 лучших производителей каш для первого прикорма

Обновлено: 07.03.2021 15:48:29

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Правильное питание в первый год жизни очень важно для полноценного развития и хорошего здоровья ребенка. Самым первым продуктом для прикорма являются каши. Они могут быть как приготовленными самостоятельно, так и купленными.

Производители каш для первого прикорма

Диетологи советуют начинать прикорм с промышленно произведенных детских каш, так как они обладают целым рядом преимуществ. Крупа измельчается до состояния, наиболее благоприятного для всасывания в детском кишечнике. Также, покупные каши обогащаются витаминами, минералами и пребиотиками, улучшающими питательность и усвоение продукта. Производители детского питания предлагают различную продукцию с учетом возраста ребенка. Наибольшей популярностью у потребителей пользуются следующие торговые марки:

1. «Хайнц»;
2. «Фрисо»;
3. «ФрутоНяня»;
4. «Нестле»;
5. «Гербер»;
6. «Агуша»;
7. «Хипп»;
8. «Беби»;
9. «Спелёнок».

Рекомендуется начинать прикорм с самого простого вида каши: из одного злака, без молока, без глютена и без добавок. Первый прием ограничивается одной чайной ложкой. Выбранный вид каши дают ребенку в течение двух недель, внимательно наблюдая за реакцией организма. При необходимости, продукт можно заменить на другой вид крупы или продукцию другой компании.

Как правильно выбрать кашу для первого прикорма

Выбирая продукты для первого прикорма ребенку, мамы должны как следует изучить состав, указанный на упаковке, учесть возраст и особенности здоровья своего малыша. Детские каши характеризуются следующими особенностями:

1. Присутствие глютена. Подразделяются на безглютеновые, к которым относятся рисовая, гречневая, кукурузная, и глютеновые — пшеничная, манная, овсяная. Начинать прикорм рекомендуется с безглютеновой кашки.
2. Молочная или безмолочная. Безмолочные каши рекомендуются для прикорма детей с аллергией и лактазной недостаточностью. Молочные более питательны, и малыш быстрее наедается.
3. Количество злаков. Каша может состоять из нескольких видов злаков или быть монокомпонентной.
4. Присутствие добавок. В продукт добавляют фрукты, орехи, ягоды, сухофрукты. Иногда в состав вводят экстракты успокаивающих трав, такие каши рекомендуются для вечернего приема. В питание без добавок можно самостоятельно положить фруктовое пюре, предпочтительное для конкретного малыша.
5. Присутствие сахара и усилителей вкуса. Желательно, чтобы не было сахара, соли и других усилителей вкуса. Продукция с сахаром вводится в рацион ребенка позже, для постепенной подготовки организма к полноценному питанию.
6. Присутствие консервантов. Использование консервантов считается недопустимым для детского питания.
7. Возраст ребенка. Возраст ребенка обычно указан на упаковке. Родители должны учитывать рекомендации производителя и педиатра, и покупать продукты, подходящие возрасту малыша.
8. Количество глютена. Необходимо контролировать количество глютена. Безопасным считается доза из расчета 10-14 мг на 1 кг массы тела ребенка, в этом случае слизистая кишечника не пострадает.
9. Присутствие витаминов. Обогащение витаминным комплексом и минералами желательно для добавления рациону полезных свойств. Однако, в некоторых случаях, родители предпочитают кормить ребенка кашами без витаминов, за исключением В1.
10. Объем упаковки. В начале прикорма лучше приобретать небольшие упаковки, так как у малыша может выявиться аллергия на продукт. Ну а если ребенок часто ест одну и ту же кашку, то для экономии и удобства стоит купить большую пачку.

Мы составили рейтинг лучших производителей каш для первого прикорма, чтобы молодые родители не запутались в огромном разнообразии упаковок. Наши эксперты внимательно изучили мнение покупателей и советы педиатров.

Рейтинг лучших каш для первого прикорма

Лучшие гипоаллергенные безмолочные каши для первого прикорма

Безмолочные каши рекомендуются диетологами в качестве первого зернового прикорма. Питательность рациона определяется пищевой ценностью муки или крупы, из которой произведен продукт. Разводятся водой, козьем, коровьем или грудным молоком. Температура жидкости должна быть умеренной, применение кипятка иногда приводит к образованию комочков.

Fleur Alpine безмолочная

Рейтинг: 4.9

Особенностью Fleur Alpine является использование цельнозернового продукта, что увеличивает их питательность и полезность. Крупы выращивают без применения химических удобрений, ГМО и гормонов роста. Практически все продукты производителя не содержат никаких добавок, за исключением витамина В1 в рисовой, овсяной и пшеничной кашах. Кукурузная – обогащена пребиотиком.

Ассортимент позволяет порадовать малыша разными вкусами. Родители могут улучшить продукт для ребенка, добавив тертые фрукты. Fleur Alpine хорошо разводятся в воде или молоке, не образуют комочков, имеют нежную консистенцию.

Достоинства

• отсутствие соли и сахара;
• хорошо растворяется;
• большой ассортимент;
• безмолочная.

Читайте также: 11 лучших безлактозных детских смесей

Беби Ситтер безмолочная

Рейтинг: 4.8

На втором месте этой категории рейтинга расположилась продукция компании «Беби Ситтер». Производитель предлагает потребителям только безмолочные каши без добавок и наполнителей. Продукт обогащен мультивитаминным комплексом. Наличие 13 витаминов и 8 минералов восполняют потери полезных веществ при обработке зернового продукта. Гречневая особо рекомендуется для питания ослабленных детей с пониженной массой тела и заболеваниями печени.

Продукция «Беби Ситтер» отличается экономным расходом сухого продукта, что обеспечивается особенностями технологического процесса, с обработкой крупы термическим способом и последующим желатированием. Потребители хвалят продукцию за вкусовые качества, натуральность и крупинчатость. Крупинки мягко растворяются во рту, и это нравится малышам. Кукурузная и овсяная каши тоже нравятся детям, но им свойственно образование комочков, а разведение этих каш требует большего внимания мамы.

Достоинства

• хорошо растворяется;
• обогащена витаминами и микроэлементами;
• натуральный вкус.

Hipp безмолочная

Рейтинг: 4.7

Продукция «Хипп» является хорошим выбором для первого прикорма. Родители могут купить для своего малыша как монозлаковые каши, так и смешанные. Гречневая – обогащена витаминами В1 и С. Производитель уважительно относится к мелочам, и указывает наличие глютена в составе, хотя он присутствует в незначительном количестве, как «следы», из-за особенностей производства. Кукурузная представляет смесь кукурузной и рисовой муки, что делает ее нежнее.

Линейка безмолочных каш Hipp довольно разнообразна, предлагаются следующие виды: гречневая, гречневая с фруктами, кукурузная, мультизлаковая, овсяная с бананами и мелиссой, пшеничная, рисовая, 5 злаков с черносливом и пребиотиками, овсяно-пшеничная с яблоком, пшеничная с овсяными хлопьями и пребиотиками, рисовая с бананом и персиком. Большой популярностью у родителей пользуется каша с мелиссой для быстрого засыпания.

Достоинства

• широкий ассортимент;
• натуральный вкус;
• недорогая цена.

Недостатки

• плохо растворяется.

Nestle безмолочная

Рейтинг: 4.6

Продукция компании Nestle нравятся детям своими вкусовыми качествами, а мамам — широким ассортиментом. От других брендов они отличаются особенностями производства, при котором в продукт добавляются ферменты и пробиотики. Наличие ферментов улучшает вкусовые качества каши, повышает ее вязкость и усвояемость. Введение пробиотиков способствует повышению иммунитета и улучшению микрофлоры кишечника.

В линейке продукции Nestle присутствуют каши с сахаром для мягкого расширения диапазона, мультивитаминные, а также продукция с содержанием бифидобактерий, пребиотиков, витаминов и минералов. Интересен вариант с липовым цветом, входящий в ее состав экстракт липы обладает мягким успокаивающим действием, и рекомендуется для вечернего кормления малыша. Недостатком Nestle является содержание в составе каш следов лактозы и глютена.

Достоинства

• широкий ассортимент;
• добавление пробиотиков;
• хороший вкус.

Недостатки

• наличие лецитина.

Читайте также: 12 лучших производителей пюре для первого прикорма

Remedia безмолочная

Рейтинг: 4.5

Ассортимент Remedia ограничен только безмолочными кашами без добавок и фруктовых наполнителей. Производители сознательно сузили диапазон продуктов за счет гарантированно высокого качества. Крупа проходит специальную обработку, обеспечивающую меньший расход продукта для получения порции, именно поэтому данный бренд попал в наш рейтинг. Каши прекрасно разводятся в жидкости любой температуры без комков, за исключением кипятка. Продукты этого производителя обогащены поливитаминным комплексом. 12 витаминов и 9 минералов заключают в специальные капсулы, предотвращающие воздействие влаги и температуры. Оболочка капсулы разрушается только в желудке, и полезные добавки усваиваются наиболее полно.

Термическая обработка и строгий контроль на всех этапах производства обеспечивают высокую гигиеничность продукта, поэтому открытая упаковка имеет срок годности до 3-х месяцев. Безмолочные каши Remedia подходят не только здоровым малышам, но и деткам с железодефицитной анемией, целиакией, пищевой аллергией. Беременные и кормящие женщины тоже могут ввести в свой рацион каши компании Remedia. Линейка Remedia содержит манную кашу, редко встречающуюся у других производителей.

Достоинства

• высокое качество;
• недорогая цена;
• удобная упаковка.

Недостатки

• ограниченный ассортимент.

Heinz Безмолочная

Рейтинг: 4.5

Продукция «Хайнц» привлекает родителей широким ассортиментом и разнообразными добавками. Особой популярностью пользуются рисовая, гречневая и кукурузная с добавлением проебиотических волокон цикория. В кукурузную и гречневую добавлены минеральные вещества, кальций, железо, йод, цинк и 12 витаминов. Рисовая каша содержит только витамин С и кальций. Производитель также предлагает продукцию с добавками, некоторые – с сахаром.

Интерес родителей вызывает гречневая каша с Омега-3, обогащенная полиненасыщенными жирными кислотами. Для вечернего кормления подойдет многозерновая с липой и ромашкой, она и насытит малыша, и позволит быстро заснуть. Компания «Хайнц» выпускает уникальные продукты с добавлением овощей. Это пшенично-рисовая каша с кабачком и пшенично-кукурузная – с тыквой.

Достоинства

• разнообразный ассортимент;
• натуральный вкус;
• хорошо разводится.

Недостатки

• наличие добавок.

Bebi Безмолочная

Рейтинг: 4.5

Безмолочные каши «Бэби» на основе рисовой, гречневой, овсяной и кукурузной крупы предназначены для первого прикорма. Они обладают высокой гипоаллергенностью так, как в них не добавлены фрукты. В состав входят пребиотики, йод, железо, комплекс из 12 витаминов. В сухом виде каши представляют собой не муку, а раздробленные хлопья, поэтому они хорошо разводятся и не образуют комочков. Каши рекомендованы для питания детей с 4-х месяцев.

Также производитель предлагает безмолочную овсяную кашу с лесными ягодами для шестимесячных активных малышей. Ассортимент «Бэби» ограничен, но это компенсируется высоким качеством производства и популярностью у потребителей. Мамы отмечают хорошую усвояемость, отсутствие у малышей аллергии и запоров.

Достоинства

• высокое качество,
• легко купить в магазинах,
• недорогая цена.

Недостатки

• ограниченный ассортимент.

Лучшие безмолочные каши готовые к употреблению

Кроме сухих каш для прикорма выпускаются безмолочные каши в баночках, уже готовые к употреблению. Для улучшения консистенции в них добавляется крахмал. В состав может быть добавлено фруктовое пюре нескольких видов. Готовые каши используют для малышей, уже попробовавших сухие с фруктовыми добавками и оценившими их вкус. Готовая продукция с фруктами в баночках удобны для быстрого завтрака и для перекуса на прогулке, их можно взять с собой, идя в гости или в поликлинику. Мягкая консистенция, приближенная к грудному молоку, и приятный вкус нравятся малышам. В наш рейтинг попали самые популярные готовые каши «ФрутоНяня» и HiPP.

HiPP Безмолочная

Рейтинг: 4.7

Готовые каши HiPP продаются в специальных стеклянных банках, и рекомендуются для детей, начиная с шестимесячного возраста. Состоят из крупы и фруктовых добавок. В составе может быть крахмал. Также, предлагаются каши с измельченным печеньем.

Баночки снабжены закручивающейся крышкой. Объем упаковки небольшой 190 г, поэтому удобен для быстрого использования. Потребителей привлекает отсутствие искусственных добавок и удачное сочетание цены и качества.

Достоинства

• приятный вкус;
• доступная цена.

Недостатки

• отсутствие мерной шкалы;
• обязательное присутствие фруктов.

ФРУТОНЯНЯ Безмолочная

Рейтинг: 4.7

Готовые каши «ФРУТОНЯНЯ» состоят только из крупы и фруктового пюре. Большинство продуктов этой серии содержит пребиотик инулин, необходимый для нормализации пищеварения и предотвращения запоров. Продукция «ФРУТОНЯНЯ» подразделяется на дневные и ночные, что удобно маркируется цветом упаковки: белый и темно-синий. К дневным относятся овсяная, овсяная с бананом и гречневая каша с яблоком. Ночные каши приготовлены из риса, гречки и смеси злаков: гречки, кукурузы и риса. Перед кормлением кашу переливают из упаковки в детскую мисочку и подогревают в микроволновке. Можно давать кашу прямо из пакета, но перед этим ее надо хорошо взболтать.

Достоинства

• удобство упаковка с мерной шкалой;
• легко купить;
• доступная цена.

Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Каша безмолочная Nestle с 4 мес. Гречневая с бифидобактериями Гипоаллергенная (200 г)

Не является публичной офертой

Описание

Безмолочная гречневая каша приготовлена с использованием особой технологии бережного расщепления злаков CHE. Благодаря этому в продукте появляется естественный сладкий вкус, каша лучше усваивается и имеет повышенную пищевую ценность. Гипоаллергенная, приготовлена из безглютеновой крупы. Является полезным сбалансированным прикормом для здоровых детей. Каша обогащена пробиотиками — живыми бифидобактериями BL. Они способствуют нормализации пищеварения, росту здоровой микрофлоры и укреплению иммунитета, что очень важно на начальном этапе введения прикорма. Каша содержит комплекс витаминов и минеральных веществ iRON+ для здорового роста и развития. При непереносимости лактозы и/или белков коровьего молока кашу необходимо разводить либо водой либо молочной смесью, которую вы используете для вскармливания вашего ребенка.

Состав

мука гречневая, мальтодекстрин, витамины и минеральные вещества, бифидобактерии не менее 1х10^6 кое/г. продукт может содержать глютен и молоко. содержит 9 витаминов и 5 минеральных веществ.

Каша Fleur Alpine безмолочная Рисовая гипоаллергенная, с 4 месяцев, 175 г

Каша безмолочная Fleur Alpine Рисовая гипоаллергенная для детей старше 4 месяцев. Гипоаллергенность подтверждена клиническими исследованиями. Без глютена. Не содержит следов молока. Без добавленного сахара. Изготовлена из высококачественного цельного зерна, предназначенного для питания детей. Разводится легко, быстро и без комочков.

Органический продукт, произведен в Германии и сертифицирован в соответствии с Регламентами Европейского Союза № 834/2007 и № 889/2008 об органическом сельском хозяйстве

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: перед вводом новых продуктов рекомендуем проконсультироваться с педиатром, который наблюдает малыша и знает все особенности его здоровья.

Цельное зерно, из которого изготовлена каша, содержит натуральные витамины, минералы и пищевые волокна. Бережная технология производства позволяет сохранить ценные нутриенты.

Каша идеально подходит для первого прикорма. Разводится легко, быстро и без комочков. Нежная, воздушная консистенция готовой каши в виде «сугробиков» напоминает снег, который ложится на поверхность небольшими пышными неровностями. Вкус каши естественный, присущий данному злаку, с нежным ароматом риса.

Способ приготовления:

• В чистую посуду налить 200 мл жидкости, предварительно остудив ее до температуры 50°С
• Постепенно добавить 5-6 столовых ложек (около 25 г) сухой каши, непрерывно размешивая до состояния однородной массы
• Дать постоять до получения необходимой консистенции. Проверить температуру каши перед кормлением (около 37°С).

Каша может быть приготовлена на грудном молоке, молочной смеси или воде. Детская каша, разведенная с помощью грудного молока, может стать более жидкой. Это связано с содержанием в грудном молоке ферментов, расщепляющих полисахариды, а именно полисахариды (крахмал) придают каше вязкость. Важно помнить, что дополнительно добавлять сухую кашу не следует, поскольку это может привести к избытку углеводов в рационе ребенка. Решением может стать приготовление небольшими порциями — тогда разведенная каша не успеет стать жидкой.

Начинайте вводить кашу с 1 чайной ложки готового продукта, постепенно увеличивая порцию с возрастом ребенка. Рекомендуемый объем готовой каши в 4-6 месяцев составляет 150 г, к 8 месяцам — 180 г, к 12 месяцам – 200 г. Не используйте остатки каши для последующего кормления.

Хранить при температуре от +3 до +25°С и относительной влажности не более 75%. После вскрытия хранить 2-3 недели в сухом месте при тех же условиях. После каждого использования плотно закрывать пакет.

Состав: цельнозерновая рисовая мука*, витамин В1.

*органическое сельское хозяйство соответствует законодательству ЕС (Регламенты ЕС №834/2007, №889/2008)

На 100 г продукта:

• Энергетическая ценность – 1627 кДж/ 384 ккал
• Белки – 8,8 г
• Жиры – 3,4 г
• Углеводы – 78,2 г
• Минеральные вещества:
• Натрий – 11 мг
• Витамин В1 – 0,47 мг

Масса нетто: 175 г.

Гипоаллергенные каши | ПростоКашино

Каждая мама по своему определяет время для первого прикорма своего ребенку. Некоторые придерживаются рекомендаций и держат малыша полгода на грудном молоке. Некоторые уже с трехмесячного возраста стараются привнести в детский рацион разнообразие. Тем женщинам, которые первым стараются дать ребенку злаковые, рекомендуем использовать гипоаллергенные каши. Они наиболее безопасны для ребенка.

Каши для детей бывают молочные и безмолочные, из различных знаков с добавлением ягод и фруктов. Гапоаллергенные каши — безмолочные, поскольку молочная лактоза часто вызывает аллергию и другие побочные реакции.

Отличие гиппоаллергенных каш от прочих

Для детского пищеварения, который еще не сформировался до конца, наиболее безопасными считаются кукурузная, рисовая и гречневая крупы. Пшеничная крупа и овсянка содержат глютен, который многими детскими организмами отторгается и может привести к аллергии. Но и первые крупы следует давать с осторожностью.

Так, для детей, имеющих склонность к запорам, рисовая каша не рекомендуется. Она обволакивает стенки кишечника и укрепляет их. Поэтому ее употребляют при расстройствах желудка.

Большинство деток просто обожают кукурузную кашу. Но многие мамы ее не переносят. И все дело здесь в том, что готовить такую кашу не так просто, как рисовую и гречневую. Чтобы в кукурузной каше не образовывалось комков, ее следует взбивать вилкой, и ничем другим.

Наиболее универсальной из представленных каш является гречневая. Ее можно давать практически всем. Большое количество полезных веществ делает эту кашу просто необходимой в рационе ребенка.

При внесении каши в прикорм ребенка следует внимательно присмотреться к реакции ребенка. Каждый малыш по-разному реагирует на ту или иную кашу.

Гипоаллергенные каши в меню годовалых детишек

Если проблем с вводом в рацион гипоаллергенных каш не возникло, то можно добавить в их состав различные фрукты. Каши разводятся не только на воде, в них можно добавлять грудное молоко или привычную вашему ребенку молочную смесь. Если ребенок находился на искусственном вскармливании, то гипоаллергенные каши лучше приобретать той же фирмы, что производить и употребляемые смеси.

Уже после в каши можно добавлять овощные и фруктовые смеси или давать их отдельно от каш.

.

Каша Fleur Alpine Рисовая (Гипоаллергенная) 175 гр. Organic для детей с 4 мес.

Сухая быстрорастворимая безмолочная каша для детского питания Fleur Alpine (Флер Альпин) Рисовая (Гипоаллергенная) 175 гр. Organic для детей с 4 мес.

Сертифицированный органический продукт.

Состав:

• цельнозерновая рисовая мука
• витамин В1

органическое сельское хозяйство

Особенности продукции:

• Содержит природные витамины и минералы, дополнительно обогащена витамином В1
• Без молока
• Без сахара
• Без соли
• Без глютена
• Не содержит искусственных стабилизаторов, консервантов, красителей, ароматизаторов, ГМО.

Каша РИСОВАЯ ГИПОАЛЛЕРГЕННАЯ Fleur Alpine ORGANIC:

• Изготовлена из отборного органического сырья
• Произведена из цельного зерна с сохранением его природной питательной ценности
• Легко усваивается и переваривается благодаря нежной консистенции
• Имеет восхитительный вкус и аромат.

Способ приготовления:

Каша может быть приготовлена на грудном молоке, молочной смеси или воде.

1. В чистую посуду налить 200 мл жидкости, вскипятив её при необходимости. Остудить до температуры 50°С.
2. Постепенно добавить 5-6 столовых ложек (около 25 г) сухой каши, непрерывно размешивая до состояния однородной массы.
3. Дать постоять до получения необходимой консистенции. Проверить температуру каши перед кормлением (около 37°С).

Рекомендации по употреблению:

Начинайте вводить кашу постепенно с 1 чайной ложки готового продукта. Рекомендуемый объём готовой каши в 4-6 мес. составляет 150 г, к 8 мес. -180 г, к 12 мес. — 200 г. В готовую кашу можно добавить детское фруктовое пюре Fleur Alpine ORGANIC или фрукты по вкусу. Не использовать остатки питания для последующего кормления.

Пищевая ценность в 100 г продукта:

• Энергетическая ценность — 381 ккал
• Белки — 8,1 г
• Углеводы – 80,0 г
• Жиры – 2,4 г
• Пищевые волокна – 3,5 г
• Витамин В1 – 0,44 мг
• Минеральные вещества: натрий 15 мг

Срок годности:

18 месяцев с даты изготовления, указанной на пачке

Условия хранения:

Хранить при температуре не выше +25°С и относительной влажности не более 75%. После вскрытия хранить не более двух недель в сухом прохладном месте. После каждого использования плотно закрывать пакет.

Масса нетто: 175 гр.
Бренд: Fleur Alpine.
Производство: Германия.

Профилактика аллергии и астмы у детей

Давно известно, что аллергия и астма, как правило, передаются по наследству, в результате чего у детей, у которых один или оба родителя есть аллергические заболевания, более вероятно развитие этих состояний. К счастью, есть шаги, которые могут отсрочить или, возможно, предотвратить развитие аллергии или астмы.

Профилактика пищевой аллергии
Пищевая аллергия может вызывать различные проблемы, от экземы до опасных для жизни аллергических реакций.Общие триггеры включают арахис, древесные орехи, коровье молоко, яйца, сою, пшеницу, рыбу и моллюски.

Младенцы, у которых есть брат или сестра или хотя бы один биологический родитель, страдающий аллергическими заболеваниями, подвержены риску развития пищевой аллергии, особенно если у них уже проявляются аллергические симптомы атопического дерматита, аллергического ринита или астмы.

Ограничение рациона матери определенными аллергенами во время беременности и кормления грудью, когда в остальном ребенок здоров, обычно не рекомендуется как средство предотвращения пищевой аллергии.Самая последняя информация указывает на отсутствие значительных преимуществ в профилактике аллергии для вашего ребенка, если вы в это время избегаете сильно аллергенных продуктов. Грудное молоко — идеальный способ накормить ребенка. Он меньше всего вызывает аллергическую реакцию, легко переваривается и укрепляет иммунную систему ребенка. Особенно рекомендуется в течение первых четырех-шести месяцев, он может уменьшить раннюю экзему, хрипы и аллергию на коровье молоко. Для младенцев с риском пищевой аллергии, когда мать не может кормить грудью, гидролизованные смеси для младенцев рекомендуются в качестве гипоаллергенных заменителей коровьего молока и соевых смесей.

В период с четырех до шести месяцев может быть введено детское питание с одним ингредиентом, обычно включающее фрукты (яблоки, груши и бананы), овощи (зеленые овощи, сладкий картофель, кабачки и морковь) и злаки (рис или овсяные хлопья) 1 вовремя. Пищу можно вводить таким образом каждые 3-5 дней в зависимости от готовности ребенка к развитию. Этот медленный процесс дает родителям или опекунам шанс определить и исключить любую пищу, вызывающую аллергическую реакцию.

Яйца, молочные продукты, арахис, древесные орехи, рыбу и моллюски можно постепенно вводить в течение того же периода от четырех до шести месяцев после того, как вы стали переносить менее аллергенные продукты.Фактически, откладывание употребления этих продуктов может увеличить риск развития аллергии у вашего ребенка.

Следует проконсультироваться с аллергологом при возникновении аллергических реакций, таких как экзема средней и тяжелой степени, или если у ребенка есть брат или сестра, страдающая аллергией на арахис.

Профилактика аллергии на окружающую среду и астмы
Пылевые клещи
Поскольку некоторые вещества, переносимые по воздуху, могут вызывать симптомы аллергии или астмы, сокращение контакта с этими веществами в раннем возрасте может отсрочить или предотвратить симптомы аллергии или астмы.Наиболее очевидными исследованиями являются пылевые клещи. Если ваш ребенок подвержен высокому риску развития аллергии, вы можете предпринять шаги для борьбы с пылевыми клещами.

Используйте на подушках и матрасах «непроницаемые для аллергенов» чехлы на молнии и еженедельно стирайте постельное белье в горячей воде. Влажность в помещении не должна превышать 50%. По возможности уберите ковры и мягкую мебель из спальни вашего младенца.

Домашние и другие животные
Связь между контактом с животными в раннем возрасте и развитием аллергии и астмы несколько сбивает с толку, и необходимо учитывать множество факторов.Предыдущие данные свидетельствовали о том, что дети, контактирующие с животными в раннем возрасте, более склонны к развитию аллергии и астмы. Более поздние исследования, кажется, показывают, что раннее знакомство с животными (в частности, кошками и собаками) может действительно защитить детей от развития этих заболеваний. Более новые исследования также показывают, что у детей, выросших на фермах, меньше аллергии и астмы. Поговорите со своим врачом, чтобы определить, что лучше для вас и вашей семьи.

Табачный дым
Очень важно не подвергать детей воздействию табачного дыма до и после рождения.Курение во время беременности увеличивает вероятность хрипов у ребенка в младенчестве. Также было показано, что воздействие пассивного курения на детей увеличивает риск развития астмы и других хронических респираторных заболеваний.

Преимущества грудного вскармливания
Инфекции, которые начинаются в легких, часто вызывают астму. Поскольку кормление грудью в течение как минимум четырех-шести месяцев укрепляет иммунную систему ребенка, оно помогает избежать этих инфекций и, в долгосрочной перспективе, астмы.

Обращение за помощью
Если вы считаете, что у вашего ребенка может быть аллергия или астма, важно обратиться за медицинской помощью. Аллерголог / иммунолог, часто называемый аллергологом, является специалистом по диагностике и лечению аллергии, астмы и других заболеваний иммунной системы. Аллергологи закончили медицинскую школу, не менее трех лет резидентуры по педиатрии или внутренней медицине, затем не менее двух лет специализированной подготовки по аллергии и иммунологии.

Тестирование, проводимое аллергологом, как правило, безопасно и эффективно для детей любого возраста. Тесты на аллергию в сочетании со знаниями специалиста-аллерголога по их интерпретации могут дать точную информацию о том, на что у вашего ребенка аллергия, а на что нет.

Например, если ваш ребенок хрипит, когда вы дома, и вы не знаете, почему, вам не нужно избавляться от кошки, если тест на аллергию показывает, что у него или у нее аллергия на пылевых клещей, но нет. кошки. Обладая этой информацией, вы и ваш аллерголог можете разработать план лечения, чтобы управлять или даже избавляться от симптомов вашего ребенка.

Когда действовать осторожно
Существуют методы тестирования на аллергию, которые Американская академия аллергии, астмы и иммунологии (AAAAI) считает бесполезными и неэффективными. К ним относятся: массовые скрининговые тесты на аллергию, проводимые в супермаркетах или аптеках, прикладная кинезиология (тестирование на аллергию посредством расслабления мышц), тестирование на цитотоксичность, титрование кожи (метод Ринкеля), провокационные и нейтрализующие (подкожные) тесты или сублингвальные провокации.

Полезные советы
• Исключительно грудное вскармливание в течение первых четырех-шести месяцев или использование гипоаллергенной смеси может укрепить иммунную систему, задерживая или предотвращая атопический дерматит и аллергию на молоко.
• Ограничение рациона матери во время беременности или кормления грудью не помогает предотвратить развитие аллергии.
• Твердую пищу следует вводить постепенно в возрасте от четырех до шести месяцев. Яйца, молочные продукты, арахис, древесные орехи, рыба и моллюски можно постепенно вводить после того, как вы стали переносить менее аллергенные продукты. Фактически, откладывание употребления этих продуктов может увеличить риск развития аллергии у вашего ребенка.
• Снижение воздействия некоторых аллергенов, таких как пылевые клещи, может отсрочить или предотвратить симптомы аллергии или астмы.
• Воздействие табачного дыма до и после рождения увеличивает риск развития хрипов и астмы у вашего ребенка.

Служба поиска аллерголога / иммунолога AAAAI — надежный ресурс, который поможет вам найти специалиста поблизости от дома.

Эта статья была отрецензирована Эндрю Муром, MD, FAAAAI

Проверено: 28.09.20

25 безаллергенных закусок для школы | Идеи закусок

Если у вас есть ребенок с пищевой аллергией, вам нужны безаллергенные закуски в классе (или в церкви, лагере, дошкольном учреждении или в другом месте, где обычно проводит время ваш ребенок).

В этой статье вы найдете 25 закусок, не вызывающих аллергию, для занятий в классе. Избавьтесь от беспокойства о том, что ваш ребенок останется в стороне или, что еще хуже, подвергнется воздействию одного из продуктов, на которые у него аллергия. Эти закуски обезопасят вашего малыша!

По своему собственному опыту, будучи мамой ребенка с аллергией на орехи и диетологом, я знаю, что наличие ассортимента безаллергенных закусок может предложить вашему ребенку больше разнообразия еды, помочь предотвратить скуку («Та же старая закуска, тьфу. »), И может сделать еду увлекательной и интересной.

Давайте посмотрим правде в глаза, перекусить в классе для вашего ребенка с пищевой аллергией — это разумная идея. Они могут спасти вашего ребенка, когда внезапно наступает неожиданная вечеринка, вы забываете прислать перекус или ваш ребенок просто проголодался.

Что значит быть свободным от аллергенов?

Когда пища «не содержит аллергенов», это означает, что в ней нет 8 основных аллергенов, распространенных у детей.

В этом списке из 25 закусок без аллергенов вы можете рассчитывать найти варианты без орехов, однако вы обнаружите присутствие пшеницы, а также любого другого потенциального аллергена, о котором следует знать.

Хранение гипоаллергенных закусок

Хорошей идеей будет выбрать три или четыре из перечисленных ниже не вызывающих аллергию закусок и оставить их в классе.

Поместите их в контейнер с этикеткой для вашего ребенка. Четко сформулируйте: «Резервные закуски для Дрю» или «Экстренные закуски для Кейт».

Хотя почти невозможно составить список, который охватил бы всех людей с пищевой аллергией (в конце концов, у каждого может быть аллергия на что угодно), я выделил все потенциальные аллергены, о которых вам следует знать.

Помните, что большинство пищевых продуктов, на которые у детей аллергия, попадают в категорию «большой восьмерки» или наиболее распространенные пищевые аллергии у детей.

Если у вашего ребенка множественная пищевая аллергия, вы просмотрите этот список на предмет нескольких пищевых аллергенов.

Всегда проверяйте этикетку ингредиента, чтобы найти подробный список потенциальных пищевых аллергенов, и звоните производителю, если сомневаетесь. В еде часто меняются ингредиенты!

25 закусок без орехов и аллергии для школы

Есть много вариантов школьных закусок, подходящих для детей с пищевой аллергией.Я отснял 25 здесь. Они стабильны при хранении, то есть не требуют охлаждения.

1. Яблочное пюре

Индивидуальные чашки — это легкий и полезный перекус. Попробуйте другие фасованные фруктовые соусы, например персиковый.

2. Фруктовое пюре

Упакованные в пакеты, вы можете найти их в чистых фруктах или в сочетании фруктов и овощей.

3. Изюм

Изюм, доступный в маленьких, средних или больших контейнерах, является полезной закуской, богатой клетчаткой и железом.Если у вашего ребенка нет аллергии на молоко, попробуйте изюм, покрытый йогуртом, для большего разнообразия.

4. Другие сушеные фрукты

Нет предела здесь: банановые чипсы, курага, вишня, сливы и многое другое! Хотя их сложнее найти в отдельных упаковках, вы все равно можете приобрести контейнер для класса.

5. Сублимированные фрукты «Чипсы»

Хрустящие фруктовые закуски, похожие на пищу, которую едят космонавты в открытом космосе, сублимированные фруктовые закуски популярны и питательны.

6. Овощной сок

Доступный в небольших индивидуальных банках, овощной сок содержит множество витаминов и является полезным вариантом для любого ребенка.

7. Овощные чипсы

Сделанная из овощей, эта закуска является отличным заменителем картофельных чипсов.

8. Чипсы Кале

Удивительно вкусные и стабильные при хранении, попробуйте их в качестве разновидности стандартных чипсов. * Примечание: некоторые чипсы из капусты делают из орехов кешью или масла кешью; пожалуйста, проверьте этикетку.

9. Сублимированные овощи

Жареные овощи, эдамаме и кукуруза возглавляют список продуктов в категории сублимированных овощей

10. Попкорн

Сделайте свой собственный и упакуйте в полиэтиленовые пакеты или воспользуйтесь продуктами без аллергенов, такими как Earth Balance, Eden Organic или Divvies.

Вот список здорового попкорна для микроволновки, но проверьте список ингредиентов на наличие аллергенов. В сливочном масле обычно есть молоко.

11. Крендели

Доступны крендели без глютена или обычные крендели.Небольшие индивидуальные пакеты идеально подходят для использования в классе.

12. Рисовые крекеры *

Лучше всего упаковать их в мешочки меньшего размера для вашего ребенка, так как со временем они могут стать несвежими. Соедините их с маслом для загара или маслом Wow, чтобы получить питательную закуску.

13. Рисовые лепешки *

Паста с маслом без орехов для закуски, прилипшей к ребрам.

14. Рис Chex *

Сухие хрустящие каши для детей.

15. Sun Butter (масло из семян подсолнечника)

Поставьте на полку небольшую банку для комбинированных закусок, таких как рисовые крекеры и масло для загара или палочки сельдерея и масло для загара.

16. Wow Butter (соевое масло)

Используйте аналогично маслу для загара. Избегайте аллергии на сою.

17. Овсяные пакеты

Просто добавьте горячую воду, чтобы получить питательную закуску в холодную погоду. Если у вашего ребенка аллергия на пшеницу, поищите продукты без пшеницы или глютена.

18. Чипсы из лаваша

Полезнее картофельных чипсов! Не подходит для детей с аллергией на пшеницу.

19. Пиратская добыча

Содержит молоко, поэтому бесполезно для детей, страдающих аллергией на молоко, но приготовленное из арахиса и древесных орехов.Они доступны в отдельных пакетах.

20. Инжир Ньютоны

Содержит молоко и пшеницу, поэтому избегайте аллергии на них. Они индивидуально упакованы и доступны оптом. Хорошая замена, когда появляется неожиданный кекс.

21. Крекеры с животными

Содержит пшеницу. Вариант печенья с меньшим содержанием сахара для тех неожиданных появлений сладкого угощения в классе.

22. Вяленое мясо с говядиной

Закуска из говядины с высоким содержанием белка (и часто с высоким содержанием соли).Прочтите этикетку с ингредиентами, так как некоторые версии могут содержать сою или пшеницу. Выбирайте сорта из нежирной говядины, а не из обработанного мяса.

23. Вяленое мясо индейки

Может содержать сою. С высоким содержанием белка и вкусом, ищите вяленое мясо, которое на 100% сделано из нежирной индейки и содержит натуральные ингредиенты.

24. Коробка 100% фруктового сока

Доступен в контейнерах от 4 до 8 унций, они всегда готовы к употреблению, если ваш ребенок хочет пить или хочет взбодриться. Обязательно приобретайте 100% сок, так как все остальные содержат добавленный сахар.

25. Коробка для рисового молока *

Доступный в коробке по 8 унций и со вкусом ванили или шоколада, он может быть питательной закуской в ​​классе.

* Обязательно сбалансируйте все рисовые продукты в день, чтобы избежать потенциального чрезмерного потребления мышьяка.

Какие ваши любимые здоровые закуски без аллергенов и длительного хранения?

Нужна дополнительная помощь при пищевой аллергии?

У меня есть несколько статей, которые могут вам помочь:

Большая восьмерка: Самые распространенные пищевые аллергии у детей

Множественные пищевые аллергии: 7 реальных рисков, связанных с питанием детей

Современное лечение пищевой аллергии у детей (подкаст)

FARE: Исследования и образование в области пищевой аллергии

Если вы являетесь родителем, которому нужна дополнительная помощь в кормлении и питании своего ребенка, посетите мой веб-сайт по вопросам питания для родителей The Nourished Child, где вы найдете семинары, классы и руководства, созданные, чтобы помочь вам лучше кормить, поэтому можно вырастить здорового едока.

Эта статья изначально была опубликована в апреле 2016 г. | Обновлено в октябре 2020 г.

Neocate | Гипоаллергенные формулы и продукты

Узнайте о состояниях и о том, как Neocate может помочь

Аллергия на коровье молоко

Аллергия на коровье молоко (CMA)

Коровье молоко, основной продукт питания в детстве и ключевой источник жизненно важных питательных веществ, также является причиной наиболее распространенной пищевой аллергии в раннем детстве. Симптомы аллергии на коровье молоко варьируются от рефлюкса или рвоты до диареи и кожной сыпи.Лучший способ справиться с аллергией на коровье молоко и предотвратить болезненные симптомы, которые она может вызвать, — это избегать белков коровьего молока и получать правильное питание, способствующее здоровому росту и развитию младенцев и детей. И здесь на помощь приходит Neocate.

Подробнее об этом состоянии Используйте средство проверки симптомов Статьи по теме

Множественные пищевые аллергии

Множественные пищевые аллергии (МФА)

Множественная пищевая аллергия может усложнить жизнь вам и вашему ребенку.Вы не одиноки: по оценкам экспертов, до восьми из 100 младенцев и детей страдают аллергией на один или несколько продуктов, и около 30% этих детей имеют множественные пищевые аллергии. Еда дома, ужин вне дома и удовлетворение потребностей в питании могут стать препятствиями. Neocate может помочь.

Узнать больше об этом состоянии Состояние Статьи по теме

Эозинофильный эзофагит

Эозинофильный эзофагит (EoE)

В организме вашего ребенка есть ряд средств для борьбы с инфекцией.Одним из таких инструментов является лейкоцит, называемый эозинофилом. К сожалению, некоторые пищевые аллергены могут вызвать попадание большого количества эозинофилов в пищевод вашего ребенка, где им не место. Это называется эозинофильным эзофагитом. К счастью, диетическое регулирование EoE может быть очень эффективным, и Neocate может помочь.

Узнать больше об этом состоянии Состояние Статьи по теме

Синдром энтероколита, индуцированного пищевым белком

Синдром энтероколита, индуцированный пищевыми белками (FPIES)

Для большинства людей термин «пищевая аллергия» напоминает такие симптомы, как анафилаксия, крапивница или зудящий отек во рту.Этого не происходит с FPIES, иммунной реакцией в желудочно-кишечной (GI) системе на один или несколько определенных продуктов, которая часто сопровождается сильной рвотой. FPIES может быть пугающим, и на его диагностику потребуется некоторое время, но Neocate здесь, чтобы помочь.

Узнать больше об этом состоянии Состояние Статьи по теме

Синдром короткой кишки и мальабсорбция

Синдром короткой кишки (SBS) и мальабсорбция

Синдром короткой кишки, разновидность кишечной недостаточности, является серьезным заболеванием, из-за которого вашему ребенку трудно получать необходимое для роста питание.Укороченный тонкий кишечник, который не функционирует нормально, может привести к мальабсорбции и непереносимости нормального питания. Neocate легко усваивается и усваивается, и может входить в состав раствора.

Узнать больше об этом состоянии Состояние Статьи по теме

Аллергия на коровье молоко (CMA)

Коровье молоко, основной продукт питания в детстве и ключевой источник жизненно важных питательных веществ, также является причиной наиболее распространенной пищевой аллергии в раннем детстве.Симптомы аллергии на коровье молоко варьируются от рефлюкса или рвоты до диареи и кожной сыпи. Лучший способ справиться с аллергией на коровье молоко и предотвратить болезненные симптомы, которые она может вызвать, — это избегать белков коровьего молока и получать правильное питание, способствующее здоровому росту и развитию младенцев и детей. И здесь на помощь приходит Neocate.

Подробнее об этом состоянии Используйте средство проверки симптомов Статьи по теме

Множественные пищевые аллергии (МФА)

Множественная пищевая аллергия может усложнить жизнь вам и вашему ребенку.Вы не одиноки: по оценкам экспертов, до восьми из 100 младенцев и детей страдают аллергией на один или несколько продуктов, и около 30% этих детей имеют множественные пищевые аллергии. Еда дома, ужин вне дома и удовлетворение потребностей в питании могут стать препятствиями. Neocate может помочь.

Узнать больше об этом состоянии Состояние Статьи по теме

Эозинофильный эзофагит (EoE)

В организме вашего ребенка есть ряд средств для борьбы с инфекцией. Одним из таких инструментов является лейкоцит, называемый эозинофилом.К сожалению, некоторые пищевые аллергены могут вызвать попадание большого количества эозинофилов в пищевод вашего ребенка, где им не место. Это называется эозинофильным эзофагитом. К счастью, диетическое регулирование EoE может быть очень эффективным, и Neocate может помочь.

Узнать больше об этом состоянии Состояние Статьи по теме

Синдром энтероколита, индуцированный пищевыми белками (FPIES)

Для большинства людей термин «пищевая аллергия» напоминает такие симптомы, как анафилаксия, крапивница или зудящий отек во рту.Этого не происходит с FPIES, иммунной реакцией в желудочно-кишечной (GI) системе на один или несколько определенных продуктов, которая часто сопровождается сильной рвотой. FPIES может быть пугающим, и на его диагностику потребуется некоторое время, но Neocate здесь, чтобы помочь.

Узнать больше об этом состоянии Состояние Статьи по теме

Синдром короткой кишки (SBS) и мальабсорбция

Синдром короткой кишки, разновидность кишечной недостаточности, является серьезным заболеванием, из-за которого вашему ребенку трудно получать необходимое для роста питание.Укороченный тонкий кишечник, который не функционирует нормально, может привести к мальабсорбции и непереносимости нормального питания. Neocate легко усваивается и усваивается, и может входить в состав раствора.

Узнать больше об этом состоянии Состояние Статьи по теме

Почему белые рисовые хлопья НЕ являются хорошей первой пищей для вашего ребенка. — Д-р Кэрри Ригони: мануальный терапевт Перт

Как производится белая рисовая каша для младенцев?

Коричневый рис отбеливается до белого риса (который удаляет много питательных веществ, содержащихся в рисе).

Белый рис измельчают до крупы.

Злаки обогащены железом и другими питательными веществами (дополнительная обработка).

Следующий шаг после каши вашего ребенка? Сахар. С небольшим добавлением железа.

На самом деле это то, что организм вашего ребенка делает с белыми рисовыми хлопьями в тот момент, когда они попадают в его рот, — превращает их в глюкозу. Этот процесс происходит очень быстро, и большая часть их злаков превращается в глюкозу к тому моменту, когда они ее проглатывают.

Проблема быстрого превращения пищи в глюкозу в организме заключается в том, что она вызывает всплеск сахара в крови, создавая дополнительную нагрузку на поджелудочную железу и систему сахара в крови, чтобы справиться с глюкозой.

Хотя уровень сахара в крови будет повышаться и падать с каждым приемом пищи, именно скорость скачка сахара является самым большим стрессом. Особенно в незрелой пищеварительной системе ребенка.

Сторонники детского питания говорят, что с таким же успехом можно давать ребенку ложку сахара, поскольку на самом деле нет такой большой разницы между сахаром и белыми рисовыми хлопьями.

Гипоаллергенен ли рис для моего ребенка?

Рис вообще гипоаллергенен, и очень редко бывает аллергия на рис.Также очень редко бывает аллергия на большинство овощей или фруктов (конечно, есть исключения из этого правила).

Есть нет доказательств того, что начинать с белой рисовой каши лучше всего для животика вашего ребенка и потенциальных аллергий. И это было доказано достаточно давно, чтобы ваша медсестра и педиатр должны были знать об этом .

Начните с альтернативных гипоаллергенных цельных продуктов, богатых питательными веществами и не повышающих уровень сахара в крови, — это гораздо более здоровый выбор в качестве первой еды для вашего ребенка.

Какие побочные эффекты дает ребенку каша из белого риса?

Знаете ли вы, что ожирение является серьезной проблемой в возрасте до 12 месяцев? Я имею в виду, как это сбивает с толку! Единственный фактор детского ожирения — это их диета. Большинство младенцев делают то же самое, они не сидят за столом весь день (как мы, взрослые), и у них нет доступа к продуктам с высоким содержанием сахара, таким как безалкогольные напитки и шоколадные батончики. Единственный фактор — это твердая пища, которую мы, как родители, кормим.И учитывая, что белый рис — это пища, которую многие взрослые стараются избегать (особенно при попытке похудеть или контролировать метаболические заболевания), это такой парадокс, что нас учат кормить его наших младенцев в качестве первой еды. Логично, что белый рис увеличивает риск набора веса в младенчестве. Это почти миска, полная сахара.

Первые продукты питания вашего ребенка определяют его пищевые предпочтения на всю оставшуюся жизнь. Позвольте мне повторить это. На всю оставшуюся жизнь. Когда вы кормите своего ребенка белыми рафинированными зернами, это меняет способ развития его мозга и заставляет его развиваться так, чтобы он предпочитал указанные продукты.Вы можете себе представить, что целая жизнь желания и тяги (и, скорее всего, еды) высокого ГИ, рафинированного и обработанного зерна, которые имеют низкую питательную ценность и негативно влияют на гормоны, приведет вашего ребенка к хроническому заболеванию.

Поджелудочная железа выполняет важную функцию по поддержанию стабильного уровня сахара в крови. Когда вы кормите своего ребенка хлопьями из белого риса, вы получаете огромное количество глюкозы. По сути, он превращается в глюкозу во рту, прежде чем достигнет их желудка! Таким образом, поджелудочная железа должна снизить уровень глюкозы в крови и накапливать излишки сахара для использования в будущем.Постоянно высокий уровень сахара в крови создает чрезмерную нагрузку на поджелудочную железу и может привести к тому, что организму для нормальной работы потребуется высокий базовый уровень сахара в крови. Это ступенька к инсулинорезистентности, диабету, метаболическим заболеваниям и ожирению.

Наши кишечные бактерии необходимы для правильного функционирования нашего организма. Наличие здоровых бактерий в нашем кишечнике (и всем нашем микробиоме) имеет важное значение для нашего здоровья. В нашей современной среде, с широким использованием антибиотиков, неправильным питанием, избытком химикатов и лекарств, высоким уровнем стресса и использованием таких продуктов, как триклозановые антибактериальные средства для мытья рук, все чаще возникают несбалансированные популяции кишечных бактерий.Часто патогенные или вредные бактерии подавляют экосистему кишечника. Проблема в том, что это означает, что функция всего кишечника и пищеварительной системы снижена. Фактически, патогенные бактерии могут даже производить побочные продукты метаболизма, которые меняют работу всего нашего организма. Наш мозг, наша детоксикация печени, наша фильтрация почек — этот список можно продолжить. Самое замечательное в младенцах то, что их кишечник можно легко изменить с помощью диеты. Популяция кишечника не становится стабильной как минимум до 3-х летнего возраста! Таким образом, ранняя диета может буквально создать здоровый кишечник или нездоровый кишечник (и, следовательно, нездоровое тело).Белая рисовая каша в качестве первого детского питания — не вариант для здорового кишечника.

Содержит ли белый рис мышьяк?

К сожалению, весь рис содержит мышьяк. Рис поглощает мышьяк из почвы и воды, в которых он растет, и сохраняет его! Вы также можете найти мышьяк в гораздо меньших дозах в ячмене и пшенице, но рис, кажется, лучше всего усваивается почвой.

Немного о мышьяке. Неорганический мышьяк относится к группе 1 канцерогенов. Его связывают с раком кожи, легких и мочевого пузыря.

В 2009 году Европейское управление по безопасности пищевых продуктов оценило риск попадания мышьяка в продукты питания для людей, и вот что они обнаружили. Дети в возрасте до 3 лет подвергаются наибольшему воздействию неорганического мышьяка (в 2-3 раза больше, чем воздействие взрослых), а воздействие неорганического мышьяка с пищей напрямую связано с потреблением продуктов на основе риса.

Когда исследователи сравнили ежедневное потребление неорганического мышьяка с массой тела, они обнаружили, что младенцы в возрасте 8–12 месяцев подвергаются большему воздействию мышьяка, чем взрослые, которые пьют 1 л воды в день.

Имейте в виду, что по мере роста вашего ребенка воздействие на них будет уменьшаться в зависимости от веса тела. Кроме того, после того, как их системы детоксикации действительно заработают, они смогут переносить более сильные воздействия. Так что это не то, о чем вам нужно беспокоиться до конца их жизни. Но это определенно не то, что нужно давать вашему драгоценному ребенку в качестве первой еды.

То же самое касается рисового молока и рисового солодового сиропа (в них даже больше мышьяка!).

ASCIA Информация о том, как давать детям твердую пищу для профилактики аллергии

ASCIA PCC Часто задаваемые вопросы о том, как вводить твердую пищу, 2020139.87 КБ

Целью данной информации является предоставление родителям практических советов о том, как давать ребенку твердую пищу, на основе имеющихся данных о профилактике пищевой аллергии. Этот совет актуален для всех младенцев, особенно для детей с тяжелой экземой или имеющейся пищевой аллергией, или для членов семьи (родителей или братьев и сестер), страдающих аллергией.

Ключевые точки

• Предлагая ребенку твердую пищу, к 12 месяцам включайте в нее обычные продукты, вызывающие аллергию, в подходящей для возраста форме, например, хорошо сваренное яйцо и гладкое арахисовое масло / пасту.Эти продукты включают яйца, арахис, коровье молоко (молочные продукты), древесные орехи (например, кешью или миндальную пасту), сою, кунжут, пшеницу, рыбу и другие морепродукты. Исследования показывают, что это может снизить вероятность развития пищевой аллергии у детей с тяжелой экземой или аллергией на яйца.
• Добавляйте только одну общую пищу, вызывающую аллергию, при каждом приеме пищи, чтобы проблемная пища могла быть легко идентифицирована в случае аллергической реакции.
• Если у вашего ребенка аллергическая реакция, прекратите давать эту пищу и обратитесь за медицинской помощью.
• Если у вашего ребенка нет аллергической реакции на пищу, продолжайте давать ее ребенку регулярно (два раза в неделю) в рамках разнообразного рациона. Если вы попробуете еду, а затем не будете давать ее регулярно, это может привести к развитию пищевой аллергии.
• Младенцы должны научиться есть разнообразную твердую пищу из каждой пищевой группы, чтобы получать достаточное количество важных питательных веществ, включая жир, белок, витамины и минералы, такие как кальций, железо и цинк.
• Чтобы научиться есть твердую пищу, нужно время, и младенцы учатся, наблюдая за едой в семье, поэтому кормление вашего ребенка той же едой, что и остальная часть семьи, побудит их есть много разных продуктов.
• Предлагайте детское питание подходящей текстуры для их стадии развития. Чтобы предотвратить удушье, используйте гладкие ореховые пасты или ореховую муку — не кормите ребенка целыми орехами или кусочками орехов.

Важно отметить, что у некоторых детей может развиться пищевая аллергия, даже если следовать этому совету.

Примечание. Вопросы с 1 по 5 ниже относятся к профилактике пищевой аллергии, а вопросы с 6 по 11 содержат общие рекомендации по кормлению.

Q 1: Почему яиц и арахиса следует вводить к 12-месячному возрасту?

• Всем младенцам к 12-месячному возрасту следует давать общие продукты, вызывающие аллергию, включая яйца и арахис, в соответствующей возрасту форме, например, хорошо сваренное яйцо и арахисовое масло / пасту (не цельные орехи или кусочки).Сюда входят дети, у которых экзема (очень сухая кожа), другая пищевая аллергия, или член семьи, страдающий пищевой аллергией, даже если у них может быть более высокая вероятность развития пищевой аллергии.
• Родители иногда беспокоятся о том, чтобы давать своим детям яйца и арахис, поскольку они обычно вызывают пищевую аллергию. Однако лучше всего предлагать ребенку хорошо сваренное яйцо и гладкое арахисовое масло / пасту регулярно (два раза в неделю), начиная с 12-месячного возраста. Было показано, что отсроченное введение этих продуктов увеличивает вероятность развития пищевой аллергии.

Q 2: Как следует ввести яйцо и арахис?

Для начала добавьте хорошо сваренное яйцо и гладкое арахисовое масло / пасту в небольших количествах, как и с другими продуктами. Вы можете делать это во время еды вскоре после пробуждения, чтобы вы могли наблюдать за своим ребенком и реагировать, если у него есть аллергическая реакция. Если вам нужна помощь, вы можете:

• Добавьте небольшое количество (чайной ложки) сваренного вкрутую яйца или арахисового масла / пасты в обычную пищу вашего ребенка (например, овощное пюре).
• Постепенно увеличивайте количество, если у вашего ребенка нет аллергических реакций, например, ½ чайной ложки в следующий раз.
• В качестве отправной точки можно втирать небольшое количество еды в губу ребенка. Если через несколько минут аллергическая реакция отсутствует, можно начать давать небольшое количество пищи, как описано выше.
• Никогда не мажьте и не втирайте пищу в кожу ребенка, так как это не поможет выявить возможную пищевую аллергию и может повысить риск развития у ребенка аллергии на эту пищу.

Q3: Что делать, если у вашего ребенка аллергическая реакция?

• Если вы заметили какой-либо отек губ, глаз или лица, крапивницу или рубцы, рвоту или какое-либо изменение в поведении вашего ребенка (становится очень беспокойным), вскоре после того, как он дал новую еду, у вашего ребенка может быть аллергическая реакция. Вам следует прекратить кормить ребенка этой пищей и обратиться за медицинской помощью.
• Немедленно вызовите скорую помощь, если есть признаки тяжелой аллергической реакции (анафилаксии), например затрудненное / шумное дыхание, или ваш ребенок становится бледным и вялым, или если есть отек языка .
• Аллергические реакции обычно возникают быстро, в пределах от нескольких минут до двух часов, в то время как другие реакции на продукты могут быть отложены.
• Важно отметить, что незначительное покраснение вокруг рта чаще всего возникает из-за раздражения кожи, а не из-за аллергической реакции.
• Информация о признаках и симптомах легкой, средней и тяжелой аллергических реакций (анафилаксии) находится на следующем веб-сайте https://preventallergies.org.au/identifying-allergic-reactions/

Q 4: Что делать, если у вашего ребенка уже есть пищевая аллергия?

• Убедитесь, что у вас есть соответствующий медицинский совет, включая точный диагноз и план действий ASCIA.
• Младенцы с аллергией на коровье молоко, пшеницу или множественную пищевую аллергию также должны быть осмотрены диетологом, чтобы помочь им поддерживать нормальный рацион, поскольку отказ от этих продуктов может повлиять на их рост и развитие.
• Если у вашего ребенка аллергия на коровье молоко и / или яйца (включая реакцию на слегка приготовленное коровье молоко или яйцо), но у него нет аллергических реакций на выпечку, содержащую коровье молоко или яйца (например, кексы, пирожные или печенье), продолжайте давайте эту запеченную пищу. Если вы не уверены в переносимости запеченных продуктов, обсудите этот вопрос со своим врачом или диетологом-аллергологом, прежде чем вводить эти продукты в домашних условиях.
• Важно заменить пищу, на которую у вашего ребенка аллергия, продуктами с аналогичным содержанием питательных веществ. Например:
• Если у вашего ребенка аллергия на пшеницу, в его рацион должны быть включены такие альтернативы, как белый или коричневый рис, кукуруза, киноа, гречка и просо.
• Если у вашего ребенка аллергия на коровье молоко, его следует продолжать кормить грудью или давать соответствующую детскую смесь, не содержащую коровье молоко. Обратите внимание, что безлактозная смесь содержит коровье молоко и не подходит для детей с аллергией на коровье молоко.

Q 5: Что делать, если у других членов семьи есть пищевая аллергия?

Если у других членов семьи есть пищевая аллергия, все равно важно знакомить ребенка с этими продуктами, если вы можете продолжать кормить их той пищей, которую уже принесли.

Чтобы обезопасить члена семьи, страдающего пищевой аллергией, вы можете:

• Дайте еду ребенку, пока он находится в стульчике для кормления.
• После кормления вымойте руки, руки ребенка и лицо ребенка.
• Подумайте о том, чтобы приобрести отдельную цветную моющую машину для лица, чтобы вытереть брызги или слюны вашего ребенка.
• Тщательно мойте всю используемую посуду вместе с продуктами, на которые у члена семьи аллергия, в теплой мыльной воде.
• Вначале подумайте о том, чтобы дать ребенку еду, когда члена семьи, страдающего пищевой аллергией, нет дома.
• Обсудите знакомство с продуктами питания со своим диетологом, или Аллергия и анафилаксия, Австралия, или Аллергия, Новая Зеландия.

Q 6: Как узнать, готов ли ваш ребенок к употреблению твердой пищи?

Ваш ребенок должен быть готов начать есть твердую пищу примерно в возрасте шести месяцев (не ранее четырех месяцев), когда они:

• Имеют хороший контроль головы и шеи и могут сидеть прямо при поддержке.
• Проявляйте интерес к еде, например, когда они смотрят на еду на вашей тарелке и смотрят, как вы едите.
• Возьмите еду.
• Открывают рот, когда предлагают еду на ложке.

Эти признаки появляются в разное время у разных младенцев. Если ваш ребенок не ест твердую пищу к семи месяцам, обсудите это с медсестрой, врачом или диетологом.

S Старые продукты нельзя начинать раньше, чем через четыре месяца .Исследования показали, что у детей с высоким риском аллергии, которые находятся на исключительно грудном вскармливании в течение первых трех-четырех месяцев жизни, меньше вероятность развития пищевой аллергии и экземы в течение первых двух лет жизни. Существуют также причины развития, по которым нельзя начинать твердую пищу раньше четырех месяцев, поскольку пищеварительная система ребенка и его способность жевать и глотать еще не полностью развиты и не готовы к употреблению твердой пищи.

Q 7: Как следует вводить твердую пищу?

• Чтобы научиться есть твердую пищу, нужно время, поэтому будьте терпеливы с ребенком.
• Младенцы учатся есть, наблюдая за едой своей семьи. Предоставление вашему ребенку той же еды, что и остальная часть семьи, побудит их есть много разных продуктов.
• Предлагайте детское питание правильной консистенции для их стадии развития, например:
• Гладкие продукты (протертые или протертые) примерно с шести месяцев (не ранее четырех месяцев).
• Кусковая пища и закуска к восьми-девяти месяцам.
• Разрежьте продукты на 12 месяцев.
• Постарайтесь, чтобы к 12-месячному возрасту ваш ребенок ел здоровую семейную пищу.
• Если ваш ребенок, похоже, не хочет есть или пробовать новую пищу, подождите несколько дней и попробуйте еще раз.
• Младенцам с пищевой аллергией может потребоваться больше времени, чтобы привыкнуть к новым продуктам питания и продуктам разной текстуры.
• Если у вашего ребенка проблемы с кормлением, обсудите это с медсестрой, врачом или диетологом.

Q 8: В каком порядке следует вводить твердую пищу?

• Твердые продукты можно вводить в любом порядке.Однако продукты, богатые железом, следует включать в рацион в возрасте шести месяцев (не ранее четырех месяцев). К ним относятся обогащенные железом (обогащенные) злаки, мясо, птица, рыба, хорошо сваренные яйца, тофу и бобовые (например, нут).
• Добавляйте только одну общую пищу, вызывающую аллергию, при каждом приеме пищи. Если при каждом приеме пищи вводится только одна новая распространенная пища, вызывающая аллергию, и возникает аллергическая реакция, проблемную пищу можно легко определить. Если у вашего ребенка аллергическая реакция, прекратите давать эту пищу и обратитесь за медицинской помощью.
• Если у вашего ребенка нет аллергической реакции на пищу, продолжайте давать ее ребенку регулярно (два раза в неделю) в рамках разнообразного рациона. Если вы попробуете еду, а затем не будете давать ее регулярно, это может привести к развитию пищевой аллергии.

Q 9: Почему важно давать ребенку разнообразную пищу?

Младенцы должны научиться есть разнообразную твердую пищу из каждой пищевой группы, чтобы получать достаточное количество важных питательных веществ, включая жир, белок, витамины и минералы, такие как кальций, железо и цинк.Поэтому важно продолжать регулярно давать продукты, которые вы дали своему ребенку, чтобы он к 12-месячному возрасту ел самые разные продукты из каждой пищевой группы, в том числе:

• Зерновые продукты , такие как хлеб, крекеры, макаронные изделия и обогащенные железом крупы. Предлагайте различные злаки, включая пшеницу, рис, овес и кукурузу.
• Молочные продукты , такие как йогурт, сыр и коровье молоко на злаках. Коровье молоко не следует давать в качестве основного молока (вместо грудного молока или смеси) детям в возрасте до 12 месяцев.
• Мясо и альтернативы , такие как говядина, баранина, птица, хорошо сваренные яйца, рыба, другие морепродукты, бобовые, такие как горох и чечевица, гладкие ореховые пасты / пасты и тофу.
• Овощи и фрукты можно натирать на терке, готовить, протирать или протирать во избежание удушья.

Q 10: Как сделать так, чтобы ваш ребенок не подавился твердыми кусками пищи?

• Не давайте детям продукты с мелкими твердыми кусочками, например сырое яблоко или морковь, цельные или измельченные орехи.
• Твердые фрукты или овощи натереть на терке, приготовить, сделать пюре или пюре.
• Используйте гладкие ореховые пасты / пасты (или ореховую муку, например, миндальную муку, если таковая имеется), когда давайте орехи младенцам.
• Давайте ребенку подходящую пищу, приготовленную вручную, например, овощи на пару, дольки жареных овощей, полоски мяса, рыбы или курицы, мягкие фрукты, хлеб или тосты и крекеры.
• Всегда присматривайте за младенцами или маленькими детьми, пока они едят, и следите за тем, чтобы они сидели.

Q 11: Какие напитки вы должны давать своему ребенку?

• Грудное молоко или смесь будут по-прежнему обеспечивать важные питательные вещества, когда ваш ребенок будет есть твердую пищу.
• С восьми месяцев предлагайте воду, грудное молоко, детскую смесь на основе коровьего молока или другую детскую смесь из чашки.
• По мере того, как ваш ребенок ест больше твердой пищи, ему будет требоваться меньше грудного молока или смеси. Однако старайтесь не заменять молочное питание твердой пищей слишком быстро.

Q 12: Где можно получить дополнительную информацию?

Информация о кормлении грудных детей и профилактике аллергии ASCIA: www.allergy.org.au/patients/allergy-prevention

Прикоснитесь к аллергии на веб-сайте Bub, чтобы получить практическую информацию, включая идеи и рецепты продуктов питания, подходящие для разных стадий развития: https://preventallergies.org.au/

Поддержка пациентов, потребителей и лиц, осуществляющих уход:

Allergy & Anaphylaxis Australia Факты об аллергии.org.au

Аллергия Новая Зеландия Allergy.org.nz

© ASCIA 2020

ASCIA — это ведущая профессиональная организация специалистов по клинической иммунологии / аллергии в Австралии и Новой Зеландии.

Ресурсы

ASCIA основаны на опубликованной литературе и обзорах экспертов, однако они не предназначены для замены медицинских рекомендаций. На содержание ресурсов ASCIA не влияют никакие коммерческие организации.

Для получения дополнительной информации посетите www.allergy.org.au

Чтобы сделать пожертвование на исследования иммунологии / аллергии, перейдите на сайт www.Allergyimmunology.org.au/donate

Содержание обновлено ноябрь 2020 г.

Нужна ли вашему ребенку гипоаллергенная смесь?

Аллергия растет. Для родителей детей, находящихся на искусственном вскармливании и страдающих аллергией на коровье молоко, может быть трудно понять, какая гипоаллергенная смесь лучше. К счастью, вариантов больше, чем когда-либо прежде, поэтому вы сможете найти тот, который подходит вашей семье.

Что такое гипоаллергенная формула?

Гипоаллергенные смеси педиатры рекомендуют детям, у которых есть проблемы с перевариванием смеси на основе коровьего молока.Белки в гипоаллергенных смесях, также известных как элементарные смеси, были предварительно переварены, так что большие молочные белки расщепляются на более мелкие. Этот процесс снижает вероятность того, что формула вызовет аллергические реакции. Гипоаллергенные формулы могут быть:

• Частично гидролизованный , в котором белки расщеплены только частично (эти формулы не являются действительно гипоаллергенными)
• Экстенсивно гидролизованные , , содержащие мельчайшие молочные белки
• На основе свободных аминокислот , в котором белки разделены на свои строительные блоки, аминокислоты.Если ребенок не переносит даже сильно гидролизованную смесь, следующий шаг — это смесь на основе аминокислот (и она даже дороже, чем гидролизованная смесь).

Какие дети нуждаются в гипоаллергенной смеси?

Американская академия педиатров рекомендует использовать гипоаллергенные смеси только у младенцев с явными медицинскими симптомами, указывающими на использование специальной смеси. Младенцам с повышенной чувствительностью может не потребоваться гипоаллергенная смесь, если у них нет настоящей аллергии.Процесс гидролиза действительно изменяет пищевую ценность формулы. А гипоаллергенная смесь стоит дорого, обычно примерно в три раза дороже обычной смеси. (Иногда страховые компании покрывают часть затрат на эту необходимую с медицинской точки зрения формулу.)

Формула на основе сои

Смесь соевого молока может показаться хорошим вариантом для детей, страдающих аллергией на коровье молоко, но обычно это не так. Часто у этих малышей бывает аллергия на соевые белки.

Как узнать, нужна ли вашему ребенку специальная смесь

Младенцы с тяжелой аллергической реакцией на пищу или молочные белки будут демонстрировать некоторые из следующих симптомов.Если ваш ребенок это делает, поговорите со своим педиатром о том, может ли помочь смена смеси.

• Сильная раздражительность или колики
• Свистящее дыхание
• Рвота
• Экзема
• Диарея

В некоторых случаях, если у вас есть ребенок старшего возраста с тяжелой пищевой аллергией или тяжелый семейный анамнез пищевой аллергии, педиатр вашего ребенка может порекомендовать начинать вашего ребенка с гипоаллергенной смеси с самого начала. В целом, однако, большинство педиатров рекомендуют, чтобы всех младенцев, особенно детей с риском аллергии, кормили исключительно грудью и добавляли только гипоаллергенные смеси по мере необходимости.

Где найти гипоаллергенную формулу

Большинство ведущих розничных продавцов детских смесей (супермаркеты, аптеки, большие супермаркеты) предлагают варианты гипоаллергенных детских смесей. Если смесь для вашего ребенка покрывается страховкой, вам может потребоваться приобрести ее через компанию, занимающуюся поставками медицинских товаров.

Поскольку существует несколько вариантов, посмотрите, может ли ваш врач дать вам образцы нескольких различных гипоаллергенных формул. Как только вы узнаете, какой из них лучше всего подходит для вашего ребенка, вы можете покупать в больших количествах.

Чего можно ожидать от гипоаллергенной формулы

Родители могут ожидать некоторых изменений в своих детях, когда они начнут принимать гипоаллергенную смесь. Некоторые из этих изменений могут включать:

• Изменения стула. При смене смеси можно увидеть изменение цвета, консистенции или частоты фекалий у ребенка. Особенно, если у вашего ребенка раньше было много жидкого стула, новая формула может помочь его опорожнению кишечника быть более твердым и менее частым.Однако сразу же обратитесь к врачу вашего ребенка, если вы увидите белый, водянистый, красный или черный стул.
• Другой запах. Обработка, удаляющая белки, которые могут вызвать аллергические реакции, также означает, что формула будет иметь немного другой запах и вкус. Большинство младенцев даже не замечают разницы, поскольку их вкусовые рецепторы все еще развиваются.
• Более четкий цвет . Без этих тяжелых молочных белков гипоаллергенная смесь будет казаться более прозрачной по цвету, чем обычная смесь, но она по-прежнему будет содержать питание, необходимое вашему ребенку.

Снижение риска пищевой аллергии у вашего ребенка

Этот ресурс содержит информацию о том, как снизить риск развития пищевой аллергии у ребенка. Он предназначен для младенцев из группы повышенного риска.

Что такое пищевая аллергия?

Пищевая аллергия возникает, когда иммунная система принимает определенный белок (аллерген) в пище как вредный. Если у человека появляется пищевая аллергия, аллергическая реакция возникает каждый раз, когда он ест эту пищу.

Около 7% младенцев и детей раннего возраста страдают пищевой аллергией.Дети могут перерасти некоторые пищевые аллергии.

Продукты, которые чаще всего вызывают пищевую аллергию, называются обычными пищевыми аллергенами. В их числе:

• Молоко (и молочные продукты)
• Яйцо
• Арахис
• Древесные орехи (например, миндаль, кешью и грецкие орехи)
• Соя
• Морепродукты (рыба, моллюски и ракообразные)
• пшеница
• Кунжут

Каковы возможные симптомы аллергической реакции?

Симптомы аллергической реакции на пищу могут варьироваться от легкой до тяжелой.Реакции часто появляются в течение нескольких минут после приема пищи. Примеры включают:

• Крапивница, отек, покраснение или сыпь
• Душный или насморк с зудящими водянистыми глазами
• Рвота
• Кашель

Рвота, иногда вместе с диареей, хотя и встречается реже, может возникать и спустя несколько часов.

Тяжелые симптомы аллергической реакции требуют немедленного внимания. Примеры включают:

• Отек рта, языка или горла
• Распространяющиеся ульи
• Любое затрудненное дыхание, повторяющийся кашель или хрипы
• Затруднение при глотании или хриплый голос или плач
• Бледный или голубой цвет лица или губ
• Обморок, слабость или обморок

При появлении признаков тяжелой аллергической реакции сразу же звоните 9-1-1 или по номеру местной службы экстренной помощи.

Если вы считаете, что пища вызывает аллергическую реакцию, прекратите давать пищу ребенку и поговорите с врачом. Вы можете продолжать предлагать другие новые продукты.

Подвержен ли мой ребенок повышенному риску развития пищевой аллергии?

У ребенка повышенный риск развития пищевой аллергии, если:

• Родителю, сестре или брату был поставлен диагноз аллергического состояния, такого как пищевая аллергия, экзема, астма или сенная лихорадка. Аллергические состояния, как правило, передаются по наследству.
• У них диагностирована аллергия, например пищевая аллергия или экзема.

Поговорите с лечащим врачом вашего ребенка, чтобы узнать, подвержены ли они повышенному риску развития пищевой аллергии.

Шаги, которые вы можете сделать

Что я могу сделать, чтобы снизить риск развития пищевой аллергии у моего ребенка?

Если у вашего ребенка повышенный риск развития пищевой аллергии, вы можете предпринять несколько шагов, чтобы снизить этот риск.

1. Держите ребенка под контролем. Если у вашего ребенка экзема, старайтесь держать ее под контролем. Если вам нужна помощь в борьбе с экземой у ребенка, поговорите с лечащим врачом или медсестрой. При необходимости они могут направить вашего ребенка к детскому аллергологу или детскому дерматологу.
2. Если можете, кормите ребенка грудью. Кормление ребенка грудью может помочь предотвратить развитие пищевой аллергии. Поскольку грудное вскармливание связано со многими другими преимуществами для здоровья, Министерство здравоохранения Канады рекомендует кормить грудью до 2 лет и старше.

Вопросы, которые могут у вас возникнуть:

• Следует ли мне избегать определенных продуктов во время беременности или кормления грудью?
  Нет необходимости избегать определенных продуктов во время беременности или кормления грудью, чтобы предотвратить пищевую аллергию у вашего ребенка. Ограничение диеты во время беременности может затруднить получение калорий и питательных веществ, необходимых для поддержки роста и развития вашего ребенка.
• Если я предлагаю молочную смесь, могу ли я предлагать обычную детскую смесь?
  Если вы предлагаете ребенку детскую смесь, вы можете использовать обычный магазинный продукт на основе коровьего молока.Обычные смеси не увеличивают риск развития аллергии на молоко по сравнению с модифицированными смесями. Модифицированные формулы включают формулы сильно гидролизованного казеина и частично гидролизованной сыворотки.

3. Введите общие пищевые аллергены, когда ваш ребенок покажет, что он готов к твердой пище. Для большинства младенцев это примерно 6-месячный возраст. Ваш ребенок готов к твердой пище, когда он может:
   • держать голову вверх
   • сесть и наклониться вперед
   • сообщает, заполнены ли они (например, отворачивает голову)
   • подбирают еду и подносят ко рту.

Не вводите твердые вещества в возрасте до 4 месяцев. Ваш ребенок не будет готов. Это не поможет снизить риск развития пищевой аллергии у вашего ребенка.

После того, как вы добавили еще несколько твердых продуктов, предлагайте обычные пищевые аллергены по одному. Нет исследований, показывающих, что вам нужно подождать определенное количество дней между ними.

Вы можете начать с обычных пищевых аллергенов, которые употребляет ваша семья. Вам не обязательно вводить продукты, которые ваша семья не ест, например, рыбу, если ваша семья вегетарианская.

Совет:

Рассмотрите возможность введения арахиса и яиц перед другими распространенными пищевыми аллергенами. Введение арахиса и вареных яиц (например, сваренных вкрутую) примерно в 6-месячном возрасте кажется особенно полезным для снижения риска развития у детей аллергии на эти продукты. Вы можете ввести их в рацион вашего ребенка, прежде чем вводить другие распространенные пищевые аллергены.

4. Регулярно предлагайте переносимые общие пищевые аллергены. Предлагайте общие пищевые аллергены, которые ваш ребенок переносит, несколько раз в неделю или чаще, если хотите.Это поможет вашему ребенку сохранить толерантность к этим продуктам (предотвратить развитие пищевой аллергии).

Если у вас есть вопросы об аллергии, распространенных пищевых аллергенах и кормлении ребенка, обратитесь к лечащему врачу, медсестре или диетологу.

Как мне предложить обычные пищевые аллергены, когда я пробую их впервые?

• Предлагайте текстуры, безопасные для вашего ребенка. Примерно через 6 месяцев вы можете предлагать продукты с полутвердой текстурой, такие как комки, нежно приготовленные и мелко измельченные, протертые или измельченные.
• Смешайте некоторые из обычных аллергенов с приготовленными детскими хлопьями или фруктовым пюре. Подробности смотрите в рецептах ниже.
• Предложите ребенку отведать рецепт (около четверти детской ложки).
• Подождите примерно 10–15 минут, прежде чем предлагать еще.
• В это время понаблюдайте за своим ребенком, чтобы узнать, не проявляются ли у него симптомы аллергической реакции. Пока ждете, вы можете предложить ребенку другую пищу.
• Если через 10–15 минут у вашего ребенка не появилось никаких симптомов аллергической реакции, вы можете предложить больше обычного аллергена вместе с другими продуктами.

Как мне приготовить арахис, древесные орехи и яйцо, чтобы дать моему ребенку?

Рецепты представляют собой рекомендации по приготовлению арахиса, древесных орехов и яиц для вашего ребенка, когда он готов к твердой пище.

Приведенные ниже рецепты представляют собой рекомендации по приготовлению арахиса, древесных орехов и яиц, когда ваш ребенок станет старше и готов к новым текстурам. Избегайте предлагать цельный арахис и древесные орехи или шарики арахисового и древесного орехового масла.Они представляют опасность для детей до 4 лет.

Какую еще пищу я должен предложить своему ребенку?

В дополнение к обычным пищевым аллергенам предлагайте вашему ребенку другие продукты, особенно продукты, богатые железом. Предлагайте продукты, богатые железом, 2 или более раз в день.Примеры включают:

• Хорошо прожаренные мясо, птица и рыба
• Вареное яйцо, чечевица, фасоль и тофу
• Обогащенные железом каши для младенцев

Некоторые распространенные пищевые аллергены также являются источниками железа. К ним относятся масла из арахиса, древесных орехов и семян кунжута.

Йогурт и сыр рекомендуются ребенку с 6-месячного возраста. Вы можете предлагать пить пастеризованное цельное коровье молоко (3,25% молочного жира), когда вашему ребенку от 9 до 12 месяцев, и он ест разнообразную пищу с высоким содержанием железа.

Дополнительные ресурсы

Для получения информации и совета, основанных на ваших конкретных потребностях и предпочтениях в еде и питании, позвоните по телефону 8-1-1 и попросите поговорить с диетологом HealthLink BC.

Для получения дополнительной информации см. Следующие ресурсы:

Последнее обновление: Март 2020

© 2017 Провинция Британская Колумбия. Все права защищены. Может быть воспроизведен полностью при условии указания источника. Эта информация не предназначена для замены совета вашего врача или индивидуальной консультации с медицинским работником.Он предназначен только для образовательных и информационных целей.

.