Чем полезен боярышник. Как приготовить и принимать боярышник

Боярышник давно признан не только народной, но и официальной медициной как лекарственное растение с широким спектром действия. Главные объекты воздействия боярышника, польза для которых наиболее очевидна, это сердце и сосуды. Но этим его ресурс не исчерпывается.

Состав и свойства боярышника

Чаще всего для приготовления лекарства в фармацевтике используют спелые ягоды. Но и цветы, и листья нашли свое применение в советах врачей и специалистов по народной медицине. Исцеляющими свойствами боярышник обязан своему составу. В его ягодах есть бета-каротин (2–4, в некоторых видах до 14 мг), витамины С (30–100 мг), РР (300–600 мг), немного витамина Е (2 мг). В составе лекарственного сырья присутствуют флавоноиды, дубильные вещества и пектины, микро- и макроэлементы, фруктоза и комплекс биологически активных и пищевых органических кислот. Цветки содержат до 15% эфирных масел.

► БОЯРЫШНИК: ЛЕГЕНДЫ, ОПИСАНИЕ, РАСПРОСТРАНЕНИЕ

Главное, чем полезен боярышник и препараты из него, это способность оказывать профилактическое действие против преждевременного старения организма, болезней сердца и сосудов. За счет состава и мягкого лечебного воздействия его применяют в комплексной терапии нарушения сердечного ритма (тахикардии и аритмии), для повышения эффективности работы сердечной мышцы, для понижения давления у гипертоников. Как успокоительное (седативное) средство боярышник полезен при возбуждении и бессоннице. Он помогает избавиться от стресса, нормализует работу щитовидки, усиливает желчеотделение. Его назначают в период климакса и при вегетососудистой дистонии.

Чем полезен боярышник при болезнях сердца

В медицине очень часто используют боярышник, польза которого доказана при сердцебиении, в качестве  средства, нормализующего кровообращение в коронарных сосудах и эффективно снимающего в них спазмы. Самый простой способ включить боярышник в ежедневную профилактику или лечение – заменить отваром обыкновенный чай.

Отвар плодов боярышника. В толстой керамической кружке заваривают кипятком 20 г ягод. Заменяют чай без дозировки.
Комбинированный отвар. На стакан кипятка сыплют по 1 ст. л. сушеных плодов и цветов, выстаивают 20–30 мин. Периодически включают в меню вместо чая, сдабривая медом.

Отвар цветов боярышника. Заваривают в термосе сухие цветы: стакан кипятка на 1 ст. л. сырья. Через час отфильтровывают. Пьют охлажденным.
Экстракты и настойки из боярышника рекомендуют употреблять, ограничивая суточный объем другой потребляемой жидкости. Их принимают в небольших количествах 3 раза в день строго перед самой едой.

► ВЫРАЩИВАНИЕ И РАЗМНОЖЕНИЕ БОЯРЫШНИКА

Экстракт плодов боярышника. В маленькую кастрюльку наливают 200 мл воды и насыпают 50 г ягод, дают закипеть и уваривают в 2 раза. Процеживают, выливают в бутылочку из темного стекла, хранят в холодильнике. В зависимости от состояния пьют по 20–40 капель.

Спиртовая настойка ягод боярышника. 50 г ягод (лучше измельченных для повышения экстракции) высыпают в темную стеклянную тару. Если темной бутылки нет, надо оклеить обыкновенную бутылку черной бумагой. Заливают стаканом медицинского спирта, 90–95%, или водки. На 3 недели ставят в темноту. Отфильтровывают. Принимают месячным курсом с десятидневным перерывом, настойку на спирту по 20–30 капель, водочную – по 40–60. 

Цветочная настойка боярышника. Выжимают свежий сок из цветов и смешивают со спиртом, 90%, 1:2, 2 недели настаивают в закрытой таре в темноте. Пьют по 30–40 капель.

► ВИДЫ И СОРТА БОЯРЫШНИКА

При подтвержденном диагнозе стенокардия пользу боярышника усиливают другими лекарственными растениями.

Сбор при стенокардии, рецепт 1. В термосе заваривают 6-ю стаканами кипятка смесь: 5 ст. л. с горкой сухих плодов боярышника и 5 ст. л. травы пустырника, можно бросить в термос горсть шиповника. Настаивают сутки, отфильтровывают, ставят в холодильник. Принимают 3 стакана в сутки.

Сбор при стенокардии, рецепт 2. Смешивают по 4 ст. л. пустырника, сушеницы и крупно молотых плодов боярышника с 1 ст. л. ромашки. Запаривают стаканом кипятка 1 ст. л. состава, накрывают полотенцем. Настаивают, пока не остынет. Пьют: 1 ст. л./3 раза в день.

В самом начале стенокардии врачи советуют простую микстуру для замедления развития болезни. Она уменьшает отдышку, увеличивает интервал между приступами, улучшает общее состояние.

Для приготовления микстуры от стенокардии в литровую банку выливают маленькие (по 20–25 мл) пузырьки настоек, купленные в аптеке: 3 пустырника, по 1 боярышника и валерианы, ½ — мяты. Доливают питьевой водой до литра (не надо пугаться внешнего вида – микстура получится мутной). Ставят в затемненное прохладное место, но не в холодильник, например, на окно и закрывают черным пакетом. Первую банку выпивают до еды в режиме: 2 ст. л./3 раза в день. Вторую банку – по 1 ст. л. Повторяют весной и осенью.

► ВАРЕНЬЕ И КОМПОТ ИЗ БОЯРЫШНИКА

Чем полезен боярышник при атеросклерозе

В наше время фармацевтическая промышленность производит лекарства и биологические активные добавки с боярышником, что заметно облегчает его использование. Спиртовая настойка боярышника приводит в норму кровяное давление и снимает спазмы сосудов.

Настойка долголетия. В банку насыпают стакан сушеных перепонок грецких орехов (50 г), наливают 250 мл спиртовой настойки боярышника и 250 мл воды. Закрывают, ставят на неделю в уголок буфета или кухонного шкафчика. Фильтруют. Используют до еды, 1 ч. л./3 раза в день, до полутора месяцев.

Настойка с боярышником полезна пожилым людям при сужении сосудов сердца и мозга, и при ишемических проблемах, которые следуют за сужением сосудов и понижением питания тканей. Ее можно принимать для восстановления после инфаркта. В молодости настойка с перегородками от грецких орехов и боярышником защитит от сосудистых спазм.

Чем полезен боярышник при климаксе

Боярышник полезен для облегчения климактерического синдрома. Он смягчает «приливы» и «отливы», повышает тонус и, в сочетании с контрастным душем, участвует в замедлении старения кожи.

Настойка из боярышника при удушье, головокружении и вегетоневрозах. 2 ст. л. мелких сухих ягод насыпают в термос, заливают 2-я стаканами кипятка, выдерживают 2 часа. Применяют 10 дней по 1–2 ст. л. перед каждой едой.

Смесь для облегчения течения климакса. В сухую банку насыпают по 1-ой части плодов боярышника и мяты перечной и по 2 части мелиссы и омелы белой. Банку трясут для равномерного смешивания компонентов. Насыпают в стакан 1 ст. л. полученной смеси, заваривают кипятком, закрывают полотенцем, настаивают 30–40 мин, фильтруют. Принимают при подавленном настроении, бессоннице, головной боли по трети стакана перед каждой едой.

Чем еще полезен боярышник

Сбор с боярышником полезен при нервном возбуждении, которое сопровождается ощущением нехватки воздуха и головокружениями, жалобами на сердечные перебои. Смешивают по 1 ложке шалфея и измельченных плодов боярышника и по 2 ложки пустырника, душицы и сушеницы болотной. 1 ч. л. смеси заливают кипятком, томят под крышкой на бане 10 мин, настаивают, не вынимая из бани, 20 мин. Охлаждают, фильтруют. Принимают по половине стакана 2 раза в день до 2-х месяцев.

Сбор с боярышником для очищения организма. Этот состав мягко, но действенно избавляет от шлаков и токсинов. Лучшее время приема – весна. Смешивают 20 г цветков боярышника с листьями малины, березы и крапивы двудомной, по 20 г. Добавляют 30 г корней одуванчика, 5 г календулы, 2 г зверобоя, 1 г василька синего, 15 г таволги вязолистной. В 500 мл воды опускают 2 ст. л. сбора, кипятят, варят при самом слабом кипении 2–3 мин, заворачивают в теплое и оставляют на 40 мин. Пьют по 100 мл до 5-ти раз в сутки за 20–30 мин перед каждой трапезой.

Как заготовить цветки и плоды

В мае полураспустившиеся соцветия срезают в сухую погоду после того, как просохнет роса. Цветки сразу раскладывают тонким слоем в тени на улице или чердаке и сушат при хорошем проветривании. На ночь укрывают от росы и повышенной влаги. Свои свойства готовое сырье сохраняет в течение года при условии хранения в сухом месте в закрытой банке/коробке.

Плоды собирают после полного созревания в сентябре. Разложив тонким слоем, их сушат при температуре +40-50 градусов. Для сушки подойдет печь, солнце, специальные сушилки. Сухие ягоды отделяют от мусора и осыпавшихся плодоножек. Хранят в закрытой сухой таре 2 года.

Несмотря на доступность и простоту использования, большое количество информации о пользе боярышника, его потенциал недооценен. Скорее всего, до конца еще не изучено, чем полезен боярышник. Но и  сейчас при грамотном употреблении, не допуская передозировок и следуя рекомендациям врача, боярышник, польза которого бесспорна, поможет если не избавить организм от хворей, то хотя бы отодвинуть и облегчить многие медицинские проблемы.

«Сайт о растениях»
www.pro-rasteniya.ru                                                                  
                         

Вернуться в раздел

Если вам понравилась статья, вы можете поделиться ею с друзьями в вашей социальной сети:

< Предыдущая		Следующая >

Как правильно заваривать и пить боярышник для сердца

Как заварить боярышник в термосе

Для каждого недуга существует свой способ приготовления полезного чая.

Заварить кипятком (220 мл) 17 г ягод. Через 50 минут настой будет готов. Пить его нужно по 55 мл пред каждой трапезой.

Польза боярышника для мужчин неоценима. Является отличным профилактическим средством против аденомы и простатита, способствует укреплению половой функции.

Компоненты перемешать, взять 15 г смеси. Пить по 75 мл за 50 минут до еды.

Многие травники рекомендуют воздержаться от приема отвара боярышника детям до 12 лет. А некоторые неврологи назначают этот препарат для излишне возбудимых детей. Несмотря на абсолютную не токсичность растения и уникальный состав, давать детям бездумно боярышник не стоит.

Если у врача нет противопоказаний, то для детей отвар заваривается более слабой концентрации, нежели взрослым. И суточная доза уменьшается в 3 раза.

Детям можно заварить свежие плоды в термосе. На литр кипятка понадобится 10 целых ягодок. Отвар настаивается сутки. Пить в процеженном виде, не более 70 мл в сутки.

Важно! Боярышник широко используется в кулинарии для приготовления различных напитков и сладостей. Все полезные свойства ягод при этом сохраняются.

1. Это средство поможет гиперактивным детям успокоиться и крепко уснуть.
2. Такой чай из боярышника избавляет от жидкого стула, предотвращает развитие гастрита.
3. Высокое содержание витамина C делает этот напиток незаменимым для профилактики и лечения простудных недугов.

В период повышенных умственных нагрузок можно добавлять к боярышнику такое же количество шиповника. Это поможет активизировать работу мозга, избавит от стресса, улучшит концентрацию.

Важно! Не путайте настой и настойку боярышника, которая имеет свои свойства и противопоказания!

Боярышник – полезное и доступное средство от многих заболеваний. Вкусный он и в свежем виде. Но следует помнить, что эта ягода – лечебная. Поэтому суточная норма свежих ягод не более 150 г. Женщинам в положении перед приемом препаратов на основе боярышника необходимо проконсультироваться у гинеколога.

При передозировке начинается тошнота, стул становится жидким. Пульс замедляется, кружится голова, появляется угнетенное состояние.

НАЙТИ ЛЕЧЕБНЫЕ ТРАВЫ ПО ПЕРВОЙ БУКВЕ

ИЛИ ПО КЛАССИФИКАТОРУ ЗАБОЛЕВАНИЙ

Приготовление чая и настоев из боярышника в термосе – это простой способ, позволяющий максимально сохранить целебные свойства ягод и насладиться вкусным и полезным напитком.

Боярышник издавна используют для приготовления отваров, настоев, чаёв.

Чтобы максимально сохранить в напитке все полезные вещества, его необходимо правильно заваривать.

Это красивое растение обладает целебными свойствами. Плоды боярышника или глода используют для приготовления общеукрепляющих и лечебных напитков. Целебные свойства есть не только у плодов, но и у цветов, листьев и веточек растения.

Ягоды боярышника богаты витамином C. В плодах содержатся органические кислоты, пектины и эфирные масла, а также большой набор полезных микроэлементов и минеральных веществ. Особо отмечают положительное воздействие отвара боярышника на сердце и сосуды. Чай готовят из измельченных или целых ягод. Чем мельче кусочки, тем меньше время заваривания чая.

Специалисты рекомендуют готовить лечебный настой из целых плодов глода, а фитомедики советуют еще и наколоть каждую ягодку иголочкой, чтобы полезный плод отдал в отвар как можно больше биологически активных веществ. Термос для заварки подбирается качественный, без дефектов и посторонних запахов. Оптимальный вариант – термос со стеклянной колбой.

Большое значение для качества горячих напитков имеет вода. Она должна быть чистой, без запаха и без взвешенных частиц. Минеральная вода для настоев непригодна. Водопроводная вода содержит хлор, её необходимо предварительно выдержать несколько часов в открытой емкости.

Норму ягод рассчитывают из пропорции 1:10: 100 гр. ягод на 1л питьевой воды.

Важно правильно рассчитать количество боярышника на объем термоса. Заливая воду, обратите внимание, чтобы вода доходила до верха колбы на 2-5 см, так настой будет «дышать».

Плоды тщательно вымыть от пыли, сполоснуть под проточной водой, высушить на чистом полотенце.

Засыпать подготовленные ягоды в термос.

Вскипятить воду. Доводить до интенсивного кипения и кипятить продолжительное время не рекомендуется.

Вода должна остыть до 60 градусов. Именно такая температура не разрушает витамины (особенно витамин С).

Залить ягоды водой. Термос лучше закрывать не сразу, а через три-пять минут.

Закрыть термос и настаивать минимум три часа.

Идеальное время для заварки лечебного чая из боярышника в термосе 8-12 часов. Поэтому такой напиток лучше готовить вечером, а утром наслаждаться ароматным, вкусным и полезным чаем.

Несомненно, многие знают о лечебных свойствах боярышника, потому что это растение в лечебных целях использовали еще наши прабабушки, от которых мы и получили ценные рецепты исцеления с помощью боярышника. Сегодня мы поговорим об описании этого растения, что и как можно лечить с его помощью, а также рассмотрим некоторые рецепты как заваривать боярышник.

Кроме того, заваривая боярышник, можно навсегда позабыть о таком недуге как бессонница.

Нервных расстройств;

Высокого артериального давления;

Проблем сердечнососудистой системы;

Частого сердцебиения;

Бессонницы.

Как использовать боярышник в народных рецептах?

Данный рецепт подойдет для тех, кто страдает сердечной недостаточностью. Чтобы приготовить подобный настой, необходимо предварительно заготовить корни боярышника, которые выкапываются в осеннее время, тщательно промываются и высушиваются. Теперь непосредственно о самом рецепте. Нам нужно заваривать боярышник 10 минут — 3 столовых ложки корней боярышника в 1 литре воды. Потом полученную смесь процеживаем и употребляем трижды в день по 1 ст. ложке.

Настойка боярышника. Один стакан ягод залить 0,5 л водки или разведенного спирта и настаивать 1 месяц. Хранить в холодном месте. Принимать настойку следует по 20-30 капель 3 раза в день в течение месяца при атеросклерозе, ишемической болезни сердца.

Экстракт боярышника. 1 стакан свежих или сушеных плодов заварить 0,5 л кипятка, добавить 2 ст. ложки сахара и варить 40 мин на медленном огне. Отвар должен уменьшиться в объёме наполовину. Хранить отвар следует не процеживая, в холодном месте. Принимать по 1 ст. ложке перед едой и по 2 ст. ложки на ночь. Экстракт хорошо сочетается с валерианой, зверобоем и ромашкой, может использоваться при атеросклерозе.

Отвар плодов. 20 г сухого сырья на 1 стакан горячей воды, кипятить 10-15 мин, процедить, отжать, довести объем до исходного. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день при заболеваниях сердечнососудистой системы.

Настой цветков. 1 ст. ложку сырья залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 мин, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день при воспалении легких и гриппе.

Рецепты с боярышником при нервных расстройствах

Сначала предлагаем поговорить о лечении настоями боярышника нервных расстройств и нервной системы в целом. Для этого нам понадобятся сухие плоды, позволяющие избавиться от напряжения и нервной возбудимости. Берем 1 столовую ложку высушенных ягод и завариваем боярышник стаканом кипятка. Потом, не выставляя высокую температуру, ставим емкость с содержимым в духовку или другое теплое место, где она должна простоять 2 часа. Спустя отведенное время, процеживаем все через сито и в лечебных целях принимает по 1 столовой ложке перед приемом пищи.

Как заваривать боярышник от бессонницы? Чтобы избавиться от этого недуга, нам понадобятся цветы боярышника. Отличными лечебными свойствами обладают свежие цветки, поэтому именно им нужно отдавать предпочтение. В них содержится значительное количество эфирных масел, которые позитивно отражаются на функционировании нервной системы и способствуют расслаблению организма.

Главная » Еда » Напитки

Боярышник издавна используют для приготовления отваров, настоев, чаёв. Чтобы максимально сохранить в напитке все полезные вещества, его необходимо правильно заваривать.

Ягоды боярышника богаты витамином C. В плодах содержатся органические кислоты, пектины и эфирные масла, а также большой набор полезных микроэлементов и минеральных веществ. Особо отмечают положительное воздействие отвара боярышника на сердце и сосуды. Чай готовят из измельченных или целых ягод.

Чем мельче кусочки, тем меньше время заваривания чая. Специалисты рекомендуют готовить лечебный настой из целых плодов глода, а фитомедики советуют еще и наколоть каждую ягодку иголочкой, чтобы полезный плод отдал в отвар как можно больше биологически активных веществ. Термос для заварки подбирается качественный, без дефектов и посторонних запахов.

» Польза и вред

Про полезные свойства боярышника слагаются легенды! Наши предки очень ценили боярышник. В старинных рукописях есть немало упоминаний о популярности боярышника при исцелении от разных недугов, особенно болезней сердца.

Сбор и переработка

Плоды заготавливают в сентябре-октябре в период полной спелости, можно после первых заморозков.

Если сушить приходится в духовке, то плотно ее не закрывайте для вентиляции. Ягоды обязательно периодически контролируют. Готовность сырья можно определить по тому, что ягоды в кулаке не слипаются. Срок годности сухих плодов 8 лет.

Если вам до сих пор не известно как правильно заваривать шиповник, то вы попали по адресу!

Любите шоколад? А если мы вам скажем, что его можно пить? Читайте подробности!

Чем полезны плоды

Но главная ценность этого растения – содержание урсоловой кислоты, очень редкой и незаменимой для здоровья. Это вещество расширяет сосуды, снимает воспаления, опухоли, прекрасный диуретик и активный стимулятор коллагена для омоложения кожи.

Чем полезны плоды

1. Усилить пользу боярышника можно, достаточно добавить к нему не менее ценный шиповник. Подходят как свежие, так и высушенные плоды, но второй вариант предпочтительней.
2. Приготовьте термос объёмом не менее 1000 мл. Отправьте в него полную горсть шиповника и 2 горсти боярышника. Залейте кипятком по горловину ёмкости, закрутите крышкой.
3. Длительность настаивания зависит от того, какой крепости напиток вы желаете получить. В среднем необходимо 5—8 часов. Для придания напитку цвета отправьте в сырьё несколько штук сухого инжира.
4. Напиток принимается при проблемах с повышенным артериальным давлением. Его полезно пить при авитаминозе, нервных расстройствах, низком от природы иммунитете. Желательно употреблять настой отдельно от трапезы, за 2 часа до или после неё.

Химический состав и лечебные свойства

Польза и вред боярышника человеку известны давно, причем пользы от него, конечно, намного больше, чем вреда. Плодами этого растения можно излечить многие болезни. В составе плодов боярышника имеются такие вещества, как триметиламин, холин, гликозиды, флавониды, эфирные масла, ацетилхолин. Присутствуют сапонины, дубильные вещества, жирные масла, каротин, сорбит, гиперозид, фруктоза, лимонная, винная, кофейная, аскорбиновая, тритерпиновая, хлорогеновая кислоты.

Кроме того, в плодах боярышника много витаминов С, В2, Р, К, и минералов – фосфора, цинка, меди, железа, кобальта.

Благодаря этим веществам боярышник обладает широким спектром действий – мочегонным, желчегонным, гипотензивным, сосудорасширяющим, антиоксидантным, спазмолитическим, успокоительным, иммуномодулирующим.

Отвары, настои и настойки из боярышника нейтрализуют действия свободных радикалов, повышают свертываемость крови, снижают уровень холестерина, ускоряют кровообращение, тормозят развитие раковых клеток.

От каких болезней принимают лекарства из боярышника? Препараты из боярышника находят применение при неврозах сердца, ревматизме, гинекологических заболеваниях, гипертензии, стрессах, кашле, язвах в ЖКТ, ангине, тиреотоксикозе, астме, одышке.

Отвары и настои боярышника полезны при заболеваниях ног, связанных с сосудами и с дефицитом железа. Если наблюдается онемение конечностей, значит в организме недостаточно железа, которого много в плодах боярышника. Отечность ног нередко происходит из-за плохой работы сердца, и в этом случае на помощь придет боярышник, укрепляющий сердечную мышцу.

Боярышник помогает справиться с такими болезнями, как кардиосклероз, церебросклероз, лихорадка, аритмия, почечные колики, герпес, холецистит, сердечная недостаточность, мигрень, водянка, анемия, сахарный диабет, диарея, дизентерия, эпилепсия, ангионевроз.

Боярышник укрепляет иммунную систему, снимает отеки, связанные с болезнями сердца, помогает легче перенести климакс и постклимактерический период.

Чем полезны плоды

Для сердца

1. Именно благодаря своим полезным качествам напитки с боярышником оказывают вспомогательное воздействие на сердечную мышцу.
2. Специалисты особенно советуют принимать отвары людям преклонного возраста, которые находятся в зоне риска развития инфаркта, инсульта, ишемической болезни.
3. Боярышник нормализует сердечный ритм, снимает болезненные спазмы в зоне грудной клетки, которые зачастую появляются из-за нарушения циркуляции крови.
4. Очень часто отвары с боярышником прописывают больным, которые недавно перенесли инфаркт. Напиток позволяет быстрее восстановить сердце и прочистить кровеносные каналы.

Для сосудов

1. Благодаря скоплению калия и магния поддерживается деятельность кровеносной системы. Заваренный боярышник прочищает сосуды и делает их стенки плотными.
2. Продукт очищает каналы от холестериновых бляшек. Это качество неоценимо для людей, склонных к ожирению сердца, атеросклерозу, варикозному расширению вен, тромбообразованию.
3. Напиток с боярышником способствует выработке эритроцитов — новых кровяных телец. Снадобье насыщает кровь кислородом и гонит её быстрее по всему организму.

Для половой системы женщин

1. Боярышник полезен для представительниц прекрасного пола, которые желают столкнуться с менопаузой без особого стресса для организма.
2. Напиток с корой или плодами облегчает течение климакса и снижается частоту приливов.
3. Также можно принимать настойки на спирту, но желательно получить предварительную консультацию врача.

Для печени

1. Особую ценность напиток принесёт людям, которые регулярно сталкиваются с печёночными коликами. Если вы будете готовить настой на воде и принимать его, то навсегда забудете о недуге.
2. Положительное воздействие достигается благодаря скоплению обезболивающих (спазмолитических) веществ.
3. Кроме этого отвары с боярышником очищают печень от радионуклидов, солей тяжёлых металлов, ядов.

Для головного мозга

1. Благодаря вышеописанной способности кустарника очищать сосуды, уплотнять их стенки, гнать кровь, полезно принимать заваренный боярышник всем без исключения.
2. Врачи советуют пить состав людям преклонного возраста во избежание развития старческого слабоумия.
3. Напиток улучшает память, повышает концентрацию внимания и усиливает умственную деятельность.
4. Полезно пить настой боярышника людям, которые регулярно подвергаются мигреням и сильным головным болям. Боярышник снижает внутричерепное давление.

Для иммунитета

1. В боярышнике много витаминов, минеральных веществ, антиоксидантов, аминокислот и других ценных для иммунитета веществ.
2. Если вы будете регулярно пить настой из кустарника, то сможете восполнить дефицит важных соединений в зимне-осенний период.
3. Боярышник полезен для людей всех возрастов. Особенно он рекомендован к приёму тем, кто часто переезжает или сильно зависит от погодных условий.

Для нервной системы

1. Народные знахари используют боярышник для лечения нервных расстройств и улучшения общей психоэмоциональной среды человека.
2. Главное свойство боярышника — усиливать действие успокоительных и седативных препаратов.
3. Напиток на основе растения избавит от чувства тревожности, поможет нормализовать сон (при употреблении на ночь), сократит количество приступов эпилепсии.

Для лактации

1. Существует много случаев, когда женские врачи прописывали новоиспечённым мамочкам принимать боярышник для усиления выработки грудного молока и улучшения его качества.
2. Такой ход позволит не только сделать состав жирным, но и устранит его возможную горечь. Отсюда снижается вероятность, что малыш откажется от груди матери.

как правильно заваривать сушеный шиповник

• при индивидуальной непереносимости;
• при низком артериальном давлении;
• детям, младше 12 лет;
• беременным и кормящим мамам.

Чрезмерное употребление боярышникового чая способно привести к замедлению частоты сердечных сокращений и резкому снижению артериального давления. Также его не советуют пить натощак.

Название	Оказываемое действие
Кверцетин и полифенольные соединения	Способствуют укреплению стенок сосудов, уменьшают проницаемость капилляров, обладают антиоксидантным воздействием
Гиперозид	Провоцирует расщепление глюкозы для выделения энергии, увеличивает объем выталкиваемой крови в процессе сокращения желудочков, улучшает сократительные способности миокарда
Витексин	Делает сосуды эластичнее, расширяет их просвет, что улучшает качество питания миокарда
Органические кислоты	Сокращают воспалительные процессы, улучшают кровоток, останавливают атеросклеротические изменения
Витамины и минералы	Улучшают проводимость сердечных импульсов, осуществляют питание сердечной мышцы, предупреждают повреждение мышечных волокон
Урсоловая кислота	Оказывает сосудорасширяющее действие, активизирует производство коллагена, останавливает воспалительные процессы
Пектины	Улучшают кровоток благодаря своему очищающему действию, повышают прочность и эластичность сосудистых стенок

Ягоды боярышника

Главная причина популярности боярышника заключается в пользе этого растения для здоровья сердца и сосудов. Специалисты советуют принимать его препараты в пожилом возрасте, так как это способствует нормализации сердечных сокращений и облегчает симптомы ишемии. С помощью плодов боярышника можно устранить болезненные ощущения в области сердца, появляющиеся из-за нарушения сердечной деятельности или патологий кровообращения. Часто боярышник применяют для лечения гипертонии и в качестве средства реабилитации после перенесенных инфарктов.

2 Сбор и заготовка сырья

Так как лечебными свойствами обладают практически все части боярышника, их сбор и заготовка производится в течение всего вегетативного периода. В плодах этого кустарника максимальная концентрация полезных веществ наблюдается в период первых заморозков. Поэтому в зависимости от климатических условий в регионе сбор ягод необходимо начинать с конца сентября. Собранные плоды сушат в духовом шкафу при температуре 50 градусов до потемнения ягод.

Боярышник сушеный

Цветки собирают максимально быстро, так как срок цветения боярышника составляет всего несколько дней. Их осторожно срезают, стараясь не смять и не повредить лепестки, и раскладывают для просушки на чердаке или веранде. Сушить цветки необходимо в проветриваемом помещении без доступа прямых солнечных лучей. Это позволяет максимально полно сохранить витамины и полезные вещества.

Сбор растительного сырья необходимо производить в сухую солнечную погоду, вдали от промышленных предприятий, автомобильных дорог и других источников загрязнения.

Листья собирают весной до начала цветения. Для заготовки берут только здоровые листья зеленого цвета без дополнительных вкраплений и признаков повреждения вредителями. Сушат их так же, как и цветки.

Кору боярышника собирают ранней весной, до начала сокодвижения. Растительное сырье собирают с молодых побегов. Для этого по коре делают кольцевой надрез до древесины и отслаивают ее.

Высушенное сырье складывают в бумажные пакеты или тканевые мешочки и хранят в домашних условиях в сухом прохладном помещении.

Почему полезно заваривать боярышник?

Учитывая то, что плоды боярышника имеют в наличии кислоты органической природы, среди которых наличие аскорбиновой и лимонной кислоты, пентозы и фруктозы это лечебное растение широко используется как в народной, так и традиционной медицине.

Кроме того, в боярышнике присутствует значительное количество дубильных веществ, пектина, витамина С, а также крахмал и каротин.

Для лечения используют кору, цветы, а также плоды боярышника. Все это можно приобрести в аптечном киоске, но чтобы получить максимальный эффект при лечении, специалисты рекомендуют сушить все составляющие боярышника и заваривать его в домашних условиях. Это объясняется тем, что вы можете самостоятельно собрать цветы и плоды этого растения и высушить их, в результате чего они будут более длительный период сохранять свои лечебные свойства.

В зависимости от того, какие заболевания вы решили лечить этим растением, вы должны знать, как заваривать боярышник правильно и строго придерживаться инструкций приготовления этих настоев.

Наверное, мало кто знает о том, что боярышником, в частности его настоями, можно лечить нервные расстройства, избавиться от проблем с сердечнососудистой системой и нормализовать сердцебиение наряду с артериальным давлением.

Исследования полезных свойств плодов боярышника проводятся и сегодня. Известно, что в их составе присутствуют витамины А, С, Е и К, микроэлементы, каротин, полифенолы, флавоноиды. Кроме того, плоды растения богаты натуральными кислотами и такими веществами, как гиперозид, кверцитрон, витексин и т. д. Именно такой состав обеспечивает чаю из боярышника его пользу и вред.

Основная польза чая из боярышника заключается в его благотворном влиянии на состояние и работу сердца.  Также чай из боярышника имеет такие свойства:

1. Тонизирует сердечную мышцу и имеет сосудорасширяющий эффект. Принимая боярышник для сердца можно нормализовать его ритм, улучшить кровообращение и нормализовать приток кислорода ко всем органам. Поэтому пить боярышник рекомендуют от аритмии, от давления при гипертонии и других проблемах.
2. Напиток способствует укреплению сосудистых стенок, делая их более эластичными. Чай с боярышником способен снять спазм сосудов, повысить уровень свертываемости крови и снижает количество вредного холестерина в организме.
3. Благотворно влияет на состояние нервной системы, снимает стресс и нервное перенапряжение, успокаивает и борется с бессонницей.
4. Помогает нормализовать процесс пищеварения, поэтому показан при повышенном газообразовании и гастрите.
5. Снижает уровень сахара в крови, поэтому будет полезен для людей, страдающих сахарным диабетом.
6. Повышает защитные силы организма, поэтому он незаменим при лечении насморка и простуды.
7. Лечебные свойства такого напитка помогают быстрее восстановиться после перенесенного инфаркта.

Существуют споры относительно способности боярышника повышать или понижать давление. Исследования показали, что входящие в его состав вещества способны расширять сосуды, поэтому такой чай рекомендуют при повышенном давлении. Гипотоникам же от него лучше отказаться.

Для лечения боярышник применяют разными способами.

Лечебные характеристики боярышника признает даже официальная медицина. Это прекрасное антибактериальное и противовоспалительное средство. Незаменим для метеозависимых людей.

1. Флавониды и урсоловая кислота (встречается в природе очень редко) помогают повысить тонус сердечной мышцы.
2. Средство помогает восстанавливать клетки печени, расширяет сосуды.
3. Используют его и в борьбе с опухолями различного происхождения.
4. Ягоды относятся к природным антиоксидантам, очищают организм от вредных веществ, активизирует синтез коллагена.
5. Женщинам помогает излечить мигрень, уменьшить проявление климакса.

Богат боярышник микроэлементами – в нем собраны все необходимые элементы для здоровья. Также в нем много аскорбиновой кислоты и витамина P.

Важно! У кустарника полезны не только ягоды, но также соцветия и кора. Но помните, что боярышник при беременности следует принимать с осторожностью.

Противопоказания к применению

Боярышник обладает сильными целебными свойствами. Его применение должно быть обязательно согласовано с врачом. Бессистемное употребление боярышника может нанести вред организму, вызывая:

• ухудшение сердечного ритма;
• легкое отравление;
• рвоту;
• спазмы в кишечнике;
• понижение давления.

По этой причине препараты и напитки боярышника противопоказаны:

• после инсульта;
• гипотоникам;
• детям в возрасте до 12 лет;
• при почечной недостаточности;
• при язвенной болезни;
• во время беременности и кормлении грудью.

Боярышник нельзя применять при употреблении сердечных препаратов и в случаях, если требуется концентрация внимания.Боярышник обладает уникальными свойствами. Но еще древние врачи настоятельно рекомендовали не заниматься самолечением. Помните об этом.

В боярышнике содержится поистине волшебная сила, которая уже несколько столетий помогает укреплять организм. Многие считают, что эта ягода полезна только при проблемах с сердцем. Но целебные свойства кустарника значительно разнообразнее.

Сердечная недостаточность развивается в результате поражения мышечных отделов, они ослабевают и не обеспечивают нормальное сокращение сердца. Из-за недостаточного кровоснабжения ткани и органы испытывают дефицит кислорода, что вызывает нарушение обменных процессов. Употребление препаратов из плодов боярышника приводит мышцы сердца в тонус, стимулирует их работу и избавляет от переутомления.

Название	Рецепт	Как принимать
Сок из ягод	1. 200 г свежих ягод промыть и измельчить. 2. Долить 100 мл воды. 3. Смесь подогреть до 40 градусов и процедить через марлю	Готовый сок употреблять каждые 4 часа до принятия пищи по 50 мл
Водный настой боярышника	1. 50 г плодов промыть и залить 200 мл горячей, но не кипящей воды. 2. Оставить настояться на полчаса. 3. Готовый настой процедить	Употреблять утром и вечером по 50 мл
Чай из ягод боярышника	1. В небольшой заварочный чайник всыпать 60 г заварки черного чая. 2. Добавить по 1 ст. л. плодов боярышника, травы валерианы и цветков ромашки. 3. Заварить стаканом кипятка	Пить вместо обычного чая

Растительные препараты на основе боярышника уменьшают возбудимость миокарда и увеличивают проводимость импульсов. Присутствующие в плодах растения натуральные биологические соединения, соли калия и магния приводят в норму ритм сердечных сокращений, поэтому применение таких растительных препаратов рекомендуется:

• при экстрасистолии;
• в случае тахикардии;
• при мерцательной аритмии в легкой степени.

Обычно для улучшения состояния назначают прием 25 капель настойки боярышника, разбавленных водой, 2–3 раза в сутки.

5 Боярышник для нормализации давления

Это растение не имеет однонаправленного воздействия на артериальное давление, все зависит от того, какие дополнительные компоненты использовать для лечения. Поэтому его можно применять как для повышения давления крови, так и для его понижения.

Назначение	Как приготовить	Как употреблять
От повышенного давления	1. Смешать равное количество ягод боярышника, траву пустырника и сушеницы топяной или плоды черноплодной рябины. 2. В термосе заварить растительное сырье кипящей водой в соотношении 50 г сырья на 1 литр кипящей воды. 3. Настаивать в течение 10 часов	Употреблять по 1/3 части стакана перед приемом пищи
От пониженного давления	Смешать между собой спиртовые настойки боярышника, элеутерококка, родиолы розовой, женьшеня, зверобоя и лимонника в равном количестве	Употреблять по 20–30 капель смеси настоек, разбавленных водой, через 2 часа после еды

6 Для профилактики инфаркта, стеноза и ишемии

Для предупреждения развития таких заболеваний, как инфаркт миокарда, стеноз или ишемическая болезнь рекомендуется употреблять настойку плодов боярышника или заваривать его цветки и ягоды. Это позволяет нормализовать давление, привести в норму сердечный ритм, сократить количество вредного холестерина. Для улучшения результата рекомендуется добавлять в боярышниковый отвар плоды шиповника.

Эффективным средством профилактики инфаркта и стенокардии является настой из боярышника и пустырника:

1. 1. Для его приготовления берут равное количество травы пустырника и ягод боярышника и заливают кипящей водой в пропорции 1:10.
2. 2. Смесь оставляют настояться в течение часа и процеживают. Для лучшего результата готовить настой надо в термосе.
3. 3. Правильно употреблять напиток по 50 мл до еды.

Для стабилизации давления и ритма сердца применяют эффективное успокоительное средство, состоящее из плодов боярышника и фенхеля, травы пустырника и валерианы:

1. 1. Растительное сырье берут в равном количестве, заливают кипятком в пропорции 1:10 и томят на водяной бане 15 минут.
2. 2. После остывания напиток процеживают через марлю и употребляют по 50 мл натощак ежедневно.

Противопоказания к применению

Любое лечение, в том числе и прием фитопрепаратов боярышника, необходимо проводить после консультации с лечащим врачом и под его наблюдением. Особенно важно соблюдать это правило при тяжелых заболеваниях сердца, высоком давлении и сопутствующих болезнях почек.

Препараты боярышника переносятся хорошо, но при длительном их использовании возможен вред в виде побочных эффектов, проявляющихся:

• в замедлении сердечного ритма;
• в виде тошноты, спазмов кишечника и рвоты;
• в слишком низком артериальном давлении.

Противопоказанием к употреблению средств с боярышником является индивидуальная непереносимость любых его компонентов и недавно перенесенный инсульт. При беременности и кормлении грудью, а также в детском возрасте средства с боярышником назначают с осторожностью.

Как заваривать боярышник правильно? Лучшие способы.

С наступлением весенних тёплых дней расцветает необыкновенно красивое растение — боярышник, его белоснежные соцветия радуют глаз садоводов и других ценителей природы.

А осенью на этом полувечнозелёном кустарнике появляются плоды кроваво-красного цвета, которые можно не только употреблять в пищу, но и использовать для приготовления целебных отваров, настоев, чаёв.

Зачем нужно заваривать боярышник?
Как заварить плоды боярышника?
Как лучше заваривать сушёный боярышник?
Как заварить боярышник в термосе?
Как приготовить чай с боярышником?
Кому противопоказан чай из боярышника?

Зачем нужно заваривать боярышник?

Лечение боярышником практически не имеет противопоказаний и не вызывает привыкания. Это растение уникально тем, что в нём целебны все части: плоды, листья, цветы.

Содержащиеся в боярышнике вещества оказывают стабилизирующее воздействие на работу сердечной мышцы, питают её кислородом, регулируют кровообращение, нормализуют артериальное давление, способствуют снижению уровня холестерина.

Кроме предупреждения и лечения заболеваний сердца и сосудов, боярышник рекомендуется заваривать, если вы страдаете:

– головными болями;

– нервными расстройствами;

– бессонницей;

– ожирением;

– заболеваниями желудка.

Боярышник содержит в большом количестве витамин C, богат органическими кислотами, эфирными маслами, пектинами и множеством других полезных микро- и макроэлементов.

Как заварить плоды боярышника?

Для каждого конкретного заболевания существуют свои способы заваривания плодов боярышника. Рассмотрим некоторые из них.

Стенокардия, аритмия, высокий уровень холестерина

1. Предварительно плоды боярышника измельчают.

2. Столовую ложку сырья высыпают в ёмкость для варки.

3. Заливают стаканом кипятка.

4. Лекарственную массу выдерживают на медленном огне до тех пор, пока она уменьшится в два раза по сравнению с первоначальным объёмом.

5. Принимают 3 раза в день по чайной ложке перед едой.

Хроническая гипертония

1. Столовую ложку сухих плодов заливают стаканом кипятка.

2. Массу в течение двух часов настаивают в тёплом месте или в духовом шкафу.

3. Тщательно процеживают.

4. Пьют по столовой ложке 3 раза в день до еды.

Нервное перенапряжение, стрессовые ситуации

1. Столовую ложку сухих ягод заливают стаканом кипятка.

2. Настаивают при комнатной температуре в течение двух часов и процеживают.

3. Употребляют ежедневно по 2 столовых ложки, желательно перед каждым приёмом пищи.

Как лучше заваривать сушёный боярышник?

Чаще всего сухие плоды боярышника заваривают из расчёта: столовая ложка плодов на один стакан кипятка.

Если по рецептуре необходимо доводить настой до кипения или выдерживать какое-то время на огне, то сахар добавляется перед самым выключением. Так в готовом напитке лучше сохраняются витамины и полезные вещества.

Настой получается очень вкусным и насыщенным при одновременном заваривании листьев, плодов и цветков. В этом случае также берётся столовая ложка травяного сырья и стакан крутого кипятка.

Как заварить боярышник в термосе?

Как и любое лекарственное растение, боярышник намного удобней заваривать в термосе. Чтобы в напитке сохранилось больше питательных веществ, его рекомендуется заваривать следующим способом.

– Засыпать в термос ингредиенты в их естественном виде — ни коем случае не измельчать.

– Термос лучше закрывать не сразу, пускай настой немного «подышит» (минут 5-10).

– Боярышник должен завариваться не менее трёх часов, в идеале — 7-8 часов или всю ночь.

– Для улучшения вкусовых качеств можно смешивать боярышник с другими травами и плодами. Например, добавить в термос шиповник в пропорции: 10 ягод шиповника на 20 ягод боярышника.

Как приготовить чай с боярышником?

Для чая с боярышником годятся только цветки и листья. Они входят в состав различных травяных лекарственных сборов. Так, пустырник и ромашка в сочетании с боярышником помогут вам быстрее восстановиться после различных переживаний, снять боли в области сердца, возникающие по причине нервных расстройств.

Тревожные состояния, связанные с климаксом, прекрасно снимет чай из цветков боярышника, сушеницы, ноготков, ромашки. Чай, приготовленный из нежных соцветий боярышника, помогает побороть бессонницу и снизить артериальное давление.

Кому противопоказан чай из боярышника?

Как и всякое лекарственное средство, чай из боярышника имеет ряд противопоказаний:

– беременность;

– лактация;

– хроническая гипотония — пониженное давление.

Постоянное употребление очень большого количества травяного чая из боярышника может вызвать головокружение, тошноту, нарушить сердечный ритм.

польза и вред, как принимать

Отвары из различных растений используются для разных целей. Все зависит от целебных свойств растений, из которых готовят отвар. Боярышник — популярное средство для отваров и настоев. Он помогает снизить давление, лечит бессонницу, неврозы и многие другие болезни. Польза и вред отвара боярышника известны с давних времен, а потому рецептов данного отвара также известны многим.

Настоит и отвары боярышника: польза и противопоказания

Боярышник имеет в своем составе большое количество витаминов и микроэлементов. Они и объясняют целебные свойства, присущие отварам и настойкам из этих плодов. Польза отвара боярышника:

• снижает давление;
• нормализует уровень сахара и холестерина;
• нормализует сон, снимает нервное напряжение;
• обладает мочегонным и желчегонным эффектом;
• стабилизирует пульс;
• обладает обезболивающим эффектом при ревматизме и головных болях;
• помогает при болезненном климаксе.

Но есть у отваров и свои противопоказания:

• снижает давление, поэтому нельзя употреблять гипотоникам;
• беременность и период грудного вскармливания;
• хронические запоры;
• гастрит в стадии обострения;
• вождение автомобиля и работа с движущими механизмами.

Если имеются хронические заболевания, то обязательно проконсультироваться с врачом.

Как заварить боярышник правильно

Чтобы заварить плоды правильно, есть несколько советов. В первую очередь, боярышник должен быть здоровым и без признаков гнили. Для отвара используются как свежие, так и сушеные плоды. Лучше использовать не кипящую воду, а доведенную до кипения. В таком случае в отваре сохранятся все витамины и микроэлементы плодов, и напиток будет максимально полезен. Свойства отвара боярышника напрямую зависят от правильности заваривания.

Можно ли заваривать боярышник в чайнике

Правильно заваривать боярышник, чтобы сохранить все витамины, необходимо в фарфоровой посуде. Заварочный чайник из фарфора или стекла вполне подойдет и поможет сохранить все целебные свойства растений. А вот пластик употреблять не рекомендуется.

Варить ягоды можно в эмалированной посуде, поскольку она не окисляет продукт.

Свежие ягоды необходимо перед завариванием промыть и перебрать. Отделить все больные и гнилые экземпляры, чтобы они не попали в отвар.

Как заварить боярышник в термосе

Наиболее простой и универсальный способ — заваривание в термосе. Если заваривать плоды боярышника в термосе, то получится средний вариант между настоем или отваром. Рецепт заваривания классический и простой: на каждый литр необходимо взять по 25 ягод боярышника. Положить ягоды в термос и залить кипятком. Оставить на ночь в закрытом термосе. Наутро можно употреблять напиток со всеми целебными свойствами.

Настой боярышника в термосе: польза и вред

Пить отвар боярышника полезно при следующих заболеваниях:

• гипертония;
• эпилепсия;
• стенокардия;
• диарея при дизентерии;
• состояние тревожности;
• простудные заболевания для укрепления иммунитета;
• сахарный диабет;
• атеросклероз.

Но увлекаться целебным напитком не стоит, поскольку в большом количестве он приводит к резкому снижению давления, запорам, нарушению работы почек. Для беременных напиток опасен преждевременным прерыванием беременности.

Как пить боярышник, заваренный в термосе

Принимать настой боярышника в термосе следует, в зависимости от ожидаемого результата и крепости полученного отвара. Для нормализации сна достаточно пить по 30–50 мл перед сном. Гипертоникам также каждый день достаточно пить по 50 мл. При этом важно, чтобы между курсами должны быть перерывы.

При климаксе для нормализации состояния можно увеличить дозировку отвара и принимать его по 100 мл три раза в день за полчаса до еды.

Можно ли заваривать вместе шиповник и боярышник

Совместное применение боярышника и шиповника с древних времен пользуется популярностью. Оба эти кустарника раньше росли практически возле каждого дома. Совместное использование плодов этих целебных растений оказывает положительное воздействие:

• укрепляют иммунную систему;
• насыщают организм витаминами;
• борются с атеросклерозом, снижают уровень холестерина;
• нормализуют работу печени;
• повышают кислотность при гастрите с пониженной кислотностью;
• помогают при простудных и вирусных болезнях;
• на нервную систему, помогают при бессоннице.

Плоды этих кустарников помогают укрепить здоровье и наладить работу нервной системы, снимут напряжение, уберут тревогу.

Как правильно заварить шиповник и боярышник

Чтобы усилить свойства боярышника, его можно заваривать вместе с шиповником, но делать это необходимо правильно.

Классический рецепт приготовления настоя:

• по ст. ложке боярышника и шиповника;
• пол-литра воды.

Необходимо выложить все плоды в термос и залить кипятком в 50 °C. Настаивать нужно 6–7 часов. Затем можно пить по 100 мл 4 раза в сутки. 2 месяца длительность курса лечения.

Для более стойкого эффекта можно добавить дополнительные ингредиенты:

• по 2 ст. ложки боярышника и шиповника;
• 3 большие ложки пустырника;
• 200 мл воды.

Приготовить отвар просто:

1. Ягода и траву залить кипятком.
2. Настоять в течение трех часов.
3. Процедить и принимать трижды в день по 50 мл.
4. Курс лечения для расширения сосудов — 5 недель.

Отличное средство для гипертоников и людей с высоким давлением. А также рецепт повышает уровень гемоглобина и придает жизненные силы организму.

Как заваривать свежий боярышник

Заварить боярышник с пользой можно и сухой, и свежий. Свежие плоды используются для приготовления полезного витаминного напитка:

• 2 части ягод;
• 3 части зеленого чая;
• 1 часть мелиссы.

Смесь залить водой и настоять в течение 20 минут. Принимать целебный отвар рекомендуется для успокоения нервной системы, спокойного сна и снятия напряжения. Для укрепления иммунитета хорошо в напиток добавить натурального меда.

Самый распространенный настой из свежих ягод готовят из расчета 1 ложка измельченных плодов на стакан кипятка. После того как он настоится, нужно процедить и ягоды отжать. Принимать отвар по половине стакана утром и вечером.

Как заваривать замороженный боярышник

Для того чтобы приготовить ягоду зимой, необходимо ее заготовить. Замороженная ягода отлично сохраняет все целебные свойства. Важно, что нельзя плоды размораживать и снова замораживать. Необходимо сразу расфасовать ягоды таким образом, чтобы использовать размороженный пакет сразу весь.

Отличный отвар готовят для лечения стрессов. Необходимо столовую ложку замороженных плодов, не размораживая, залить стаканом кипятка. Настоять 2 часа при комнатной температуре. Принимать целебный отвар рекомендуется по 2 ложки перед приемом пищи.

Как заваривать и как пить боярышник при различных заболеваниях

Плоды можно заварить в термосе, а можно в заварочном чайнике, но в любом случае важно, с каким заболеванием такой отвар призван бороться. Это играет роль для выбора концентрации заваривания, конкретного рецепта, а также способа приема лекарственного народного средства.

Как правильно заваривать боярышник для сердца

Эта ягода одна из самых полезных для пациентов с болезнями сердца. Заваривают боярышник и при тахикардии, и при гипертонии, а также при различных патологиях с повышенным давлением и высоким пульсом. При нарушениях работы сердца советуют принимать настой из следующей смеси:

• 100 г черного чая;
• по 2 большие ложки шиповника и боярышника;
• столовая ложка мяты;
• чайная ложка цветков ромашки.

1 ложка такой смеси необходима на литр кипящей воды. Употреблять как чай 3 раза в сутки.

При стенокардии, аритмии и повышенном холестерине можно готовить простой универсальный отвар на водяной бане. Принимать трижды в сутки по большой ложке.

Как принимать боярышник для сердца

Есть несколько основных правил приема:

• нельзя запивать холодной водой;
• принимать отвар только на голодный желудок;
• терапию выдержать курсом, поскольку эффект наступает не сразу.

При появлении побочных эффектов травотерапию лучше прекратить и проконсультироваться с врачом.

Как правильно заваривать боярышник от давления

Принимать боярышник от давления могут практически все гипертоники. Отвар можно употреблять даже пациентам с сахарным диабетом, а потому такой рецепт считается полезным и популярным.

Этапы приготовления:

1. Необходимо взять стеклянный чайник и разогреть его кипятком.
2. Взять смесь из 1 части черного чая и 1 части цветков боярышника.
3. Залить кипятком, укутать теплым материалом.
4. Оставить на 5 минут.
5. Процедить.

Принимать по столовой ложке три раза в день после еды.

Как заваривать плоды боярышника при стрессе, нервном напряжении

Эти ягоды отлично помогают справиться с хронической усталостью, постоянным нервным напряжением и стрессом. Есть несколько рецептов:

1. Отварить в стакане воды столовую ложку ягод 10 минут. Принимать по трети стакана трижды в день после еды. Курс — неделя.
2. Приготовить водный настой по стандартному рецепту. Пить перед едой по 2 ложки.
3. В течение получаса настоять в стакане кипятка ложку смеси из цветов боярышника, корня валерианы, травы пустырника. Пить по половине стакана 4 раза в сутки до еды.

Такие настойки прекрасно снимают напряжение и помогают справиться со стрессом.

Как правильно заваривать ягоды боярышника при ВСД

Основное свойство данных ягод, которое имеет значение при лечении ВСД — седативное. При правильном и умеренном употреблении ягода способна снизить нервное напряжение, уберечь от приступов паники и привести в нормальный тонус мышцы.

Для этого используется специальный отвар. Рецепт приготовления с пошаговой инструкцией:

1. Большую ложку измельченных плодов выложить в эмалированную кастрюлю.
2. Добавить 250 мл воды прокипяченной, но чуть остуженной.
3. Поварить на водяной бане 15 минут.
4. Настаивать 45 минут.
5. Процедить.

То, что получилось, разделить на три раза и выпить в течение дня. Правильно приготовить боярышник по такому рецепту можно и в термосе.

При лечении ВСД используется и настой:

1. Залить ложку предварительно измельченных плодов стаканом кипятка.
2. Настоять в течение получаса.
3. Процедить и разделить на три раза.
4. Выпить в течение дня.

Принимать и настой, и отвар рекомендуется курсом не меньше месяца. Можно предварительно проконсультироваться со специалистом.

Как правильно заваривать и пить боярышник при заболеваниях щитовидной железы

Для того чтобы не было проблем с щитовидной железой, можно использовать все те же плоды. Настой можно делать по простому рецепту и принимать курсом в две недели, после чего обязательно сделать перерыв в месяц.

Приготовить настой нужно так:

1. Взять 10 ягод и залить стаканом кипятка.
2. Разделить на равные доли.
3. Выпить в течение дня.

Предварительно необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы исключить возможность проявления противопоказаний и побочных эффектов.

Ограничения и противопоказания к приему

Если боярышник заваривать для получения полезных свойств, то важно понимать, что у него есть и свои противопоказания к применению. Основные противопоказания к применению:

• беременность;
• кормление грудью;
• детский возраст до 12 лет;
• пониженное давление;
• гастрит с повышенной кислотностью;
• аритмия;
• болезни печени.

А также стоит аккуратно относиться к плодам аллергикам. Плоды могут выдать аллергическую реакцию.

Заключение

Польза и вред отвара боярышника известна давно, но для точного разъяснения лучше обратиться к врачу. Специалист сможет подсказать, в каком количестве и сколько дней принимать отвары и настои ягоды, чтобы достичь положительного эффекта. Важно правильно заваривать, использовать фарфоровую или стеклянную посуду. А также подойдет и термос. С осторожностью следует принимать отвар людям с пониженным давлением.

Боярышник для сердца — полезные свойства, как приготовить

Боярышник – лекарственное растение, используемое при лечении болезней сердца и сосудов. Цветы и плоды растения богаты витексином, урсоловой кислотой, гиперозиодом, что делает боярышник эффективным терапевтическим средством

Описание

Боярышник – кустарник или дерево, высотой до 5 м из семейства розоцветных. Распространен в умеренных широтах Северной Америки, Европы и Азии. Растение очень неприхотливо, отлично переносит и мороз, и летнюю жару. Хорошо растет как в саду, так и в лесу. Кустарник чрезвычайно долговечен: растет до 400 лет.

Выращивают боярышник ради его лекарственных свойств и декоративности. Кустарник многоствольный, с плотной кроной, прекрасно держит форму. Боярышник обильно цветет, дает множество мелких ярко-красных плодов. На фоне зеленой листвы и ягоды, и цветы выглядят очень декоративно.

С 16 века отвары и настои из листьев кустарника использовались для лечения дизентерии и других форм диареи. Позднее стали известны кровоочистительные свойства боярышника. В 20 веке плоды, листья и цветы растения применяют для лечения болезней сердца и сосудов.

Химический состав

Состав плодов, побегов и цветов боярышника от сердца очень богат:

витексин – повышают эластичность стенок сосудов. Они расширяются, активней переносят кровь, что облегчает работу сердца и улучшает снабжение органа кровью;

гиперозиод – стимулирует сократимость миокарда. При этом увеличивается выброс крови при сокращении желудочков, то есть для поддержки того же уровня артериального давления сердце бьется медленнее. Гиперозиод стимулирует окисление глюкозы, что способствует насыщению клеток энергией;

кверцетин – влияет на кровообращение;

кверцетрин – снижает проницаемость стенок капилляров, а также выступает антиоксидантом;

органические кислоты – плоды и цветы боярышника содержат и обычные вещества, наподобие лимонной или яблочной кислоты, и соединения, благотворно воздействующие на работу органов. Так, кофейная кислота стимулирует выработку желчи и подавляет размножение патологической микрофлоры. Урсоловая кислота обеспечивает антивоспалительное влияние боярышника, хлоргеновая нормализует работу почек и печени, олеаноловая улучшает снабжение кровью мозга и сердца;

витамины – боярышник для сердца известен как рекордсмен по содержанию витамина C. Отвар и чай из ягод повышает иммунитет и существенно ускоряет выздоровление при простудах, воспалениях горла, ангинах, бронхитах. Также в листьях и цветах есть витамины A, E, K;

микроэлементы – калий, кальций, марганец, цинк и другие. Наиболее ценный компонент –железо.

Содержание активных веществ в разных частях растения разное. В плодах больше органических кислот и эфиров – при болезни сердца назначают препараты преимущественно из ягод. Косточки плодов содержат вяжущие вещества, именно они используются для лечения диареи. При патологиях сосудов наиболее полезным будет чай или отвар из листьев, так как они содержат больше витексина. Чай из цветов оказывает общее укрепляющее воздействие, поскольку в нем много флавоноидов и кислот.

Корень боярышника применяют как компонент омолаживающих средств. Он богат витаминами и полисахаридами.

Противопоказания

Хотя ягоды и цветы растения используют для лечения болезней сердца, при определенных патологиях принимать препараты запрещено. Огорчений немного:

• стенокардия на фоне высокого артериального давления – способность боярышника замедлять ритм сокращений приносит только вред;
• тяжелые формы сердечной недостаточности – состояние больного очень нестабильно и действие боярышника становится непрогнозируемым;
• тяжелые патологии почек – возникающие нарушения в выводе органических кислот приводят к ухудшению состояния больного;
• категорически запрещается применять боярышник от сердца, если имеется аллергия на любой компонент препарата.

Более ограничено применение настойки, так как в ее состав входит спирт. В такой форме боярышник для сердца запрещено употреблять во время беременности, кормления грудью, при аритмии. Конечно, настойку нельзя пить детям до 14 лет.

Интересно! Инфаркт миокарда противопоказанием для приема лекарства не является. Решающий фактор при лечении – относительная стабильность состояния пациента.

Сбор и заготовка сырья

В домашних условиях чаще применяют препараты на основе плодов и цветов.

Соцветия собирают во время цветения. Выбирают только те цветы, которые полностью раскрылись. Собирают их днем, после того как полностью сошла роса. В дождь или в пасмурную погоду сбор отменяют. Для сушки цветы раскладывают на бумаге в затемненном, хорошо проветриваемом месте.

Плоды срывают в октябре, когда они полностью созрели. Ягоды боярышника моют и сушат в духовке при температуре около 50 С. Дверцу духовки не закрывают. Плоды считают готовыми, когда они потемнеют.

Хранить сухое сырье нужно в бумажных или холщовых мешочках. Ягоды можно заморозить для длительного хранения. Срок годности заготовленного средства – 2 года.

Рецепты

Для лечения используют как аптечные препараты – капли, настойки, так и самостоятельно приготовленные. Рецепты очень просты, а боярышник растет везде. Настойки и отвары растения признаны официальной медициной, поэтому фитопрепараты такого рода назначает врач.

Обязательно перед использованием необходимо проконсультироваться со специалистом. Активные вещества боярышника могут вступить в конфликт с другими лечебными препаратами.

Чай

Самая популярная форма приема боярышника для сердца – чай. Приготовить его просто: 20 ягод заливают 1 л кипятка и оставляют в термосе на 6–8 часов. В чай добавляют также ромашку, шиповник – плоды или листья, пустырник или валериану.

Напиток с 2 последними ингредиентами пьют на ночь, так как он обладает успокаивающим и слабым снотворным действием.

Настойка

Настойку можно приготовить как на воде, так и на спирту. Первый ингредиент используют при лечении и детей, и взрослых, второй предназначен только для пациентов старше 14 лет.

Настойку на воде готовить нужно так: 50 г ягод заливают стаканом горячей воды – с температурой в 70–80 С, и оставляют на 30 минут. Можно приготовить лекарство в термосе: столовую ложку цветов боярышника заваривают 250 мл кипятка и выдерживают в термосе 3–4 часа. От чая средство отличается более высокой концентрацией.

Чтобы сделать спиртовую настойку требуется 70% спирт или хорошая водка. 1 часть раздробленных ягод заливают 10 частями спирта или же 2 части сухих цветов соединяют с таким же объемом спирта. Настаивают плоды и соцветия 2 недели в темном месте. Употреблять настойку следует осторожно: не более 100 капель за 1 прием. Добавляют ее в чай или воду.

Важно! Превышение дозы чревато серьезными осложнениями.

Отвар

Отвары готовят на водяной бане. 3 столовые ложки сырья заливают ½ литра кипятка. Емкость устанавливают на водяную баню и варят жидкость 20 минут. После остывания отвар процеживают. Принимать его нужно так же, как и настойку на воде.

Полезные свойства отваров не уступают качествам настойки, но приготовить его можно не только из цветов и ягод, но и из коры, листьев, побегов. Такой метод позволяет извлечь лечебные вещества из самых грубых частей кустарника.

Сок

Из свежих ягод готовят сок. 200 г плодов режут на мелкие фрагменты, смешивают с 100 г воды и прогревает до 40 С. Лучше отварить на водяной бане. Полученную жидкость процеживают и пьют по 50 г перед едой 4 раза в день.

Ягоды, оставшиеся после получения сока, можно использовать для приготовления отвара.

Применение

Сердечная недостаточность развивается медленно. Симптомы ее на начальных стадиях слабо выражены. По сути, болезнь связана с ослаблением сердечной мышцы: она перестает сокращаться достаточно сильно. Сердце не может перегнать достаточное количество крови, что приводит к хроническому голоданию органов и тканей, в том числе и самого сердца.

Применение боярышника для сердца основано на его стимулирующих свойствах. Гиперозиод и другие гликозиды активизирует работу миокарда, что повышает функциональность сердца. Органические кислоты и витексин стимулируют кровоснабжение за счет повышения эластичности стенок кровеносных сосудов.

Третий этап действия – тонизирование сердечной мышцы. Для нормальной работы последней необходимо полное окисление глюкозы, так как в этом случае клетка получает в 18 раз больше энергии, чем при гликолизе. Сердечная мышца нуждается в большом количестве кислорода. Улучшить кровоснабжение и добиться полного окисления глюкозы – лучший способ восстановить сердце.

Улучшает свертываемость крови

Кровоочистительные свойства боярышника известны давно. Назначают его при изменении нормального числа тромбоцитов в крови, то есть при опасности как тромбообразования, так и избыточного разжижения крови. Комплекс активных веществ растения нормализует количество форменных тел в плазме и восстанавливает нормальную свертываемость.

Для сгущения крови боярышник применяют при многих системных болезнях, приводящих к изменению гемодинамики. Наиболее эффективен фитопрепарат при сахарном диабете.

Увеличивает насыщение крови кислородом

Плоды и цветы боярышника для сердца содержат много железа и флавоноидов. Эти вещества стимулируют выработку эритроцитов – красных кровяных телец и гемоглобина. Так как кислород транспортируют молекулы гемоглобина, то с их увеличением улучшается и снабжение сердца кислородом.

Чай и настойка боярышника полезны при железозависимой анемии, после перенесенной болезни, после кровопотери.

Важно! Лечебный эффект растения проявляется довольно быстро: исчезает одышка, вызванная недостатком кислорода в крови.

Снижает артериальное давление

Действие боярышника на давление неоднозначно. Его способность понижать давление более известна. В состав фитопрепарата входит гиперозиод: он улучшает сократимость миокарда и увеличивает чувствительность мышц к нервным импульсам и действию гликозидов. Нормальная, адекватная по нагрузкам работа миокарда позволяет снизить количество сокращений за счет более сильного выброса и перемещения большой порции крови. Так снижается и давление.

Для уменьшения давления боярышник комбинируют с пустырником, черноплодной рябиной, сушеницей. Все ингредиенты смешивают в равных долях, затем 1 часть сырья заливают 20 частями воды. Настаивают препарат 8–10 часов в термосе. Пьют настой по 1/3 стакана до еды.

Если высокое АД связано с почечной недостаточностью, используют рецепт из боярышника и ягод шиповника. Равные доли плодов заваривают кипятком и настаивают не менее суток. Отвар обладает выраженным диуретическим эффектом.

Для повышения давления спиртовую настойку боярышника смешивают с отварами или настойками лимонника, женьшеня, элеутерококка. Пьют по 20–30 капель препарат на полстакана чистой воды.

Восстанавливает проводимость сердечных импульсов

Нормальная циклическая работа сердца подразумевает последовательное сокращение предсердий, желудочков и паузу. Важный признак здоровья органа – полное и одновременное сокращение мышечных волокон. Такой эффект возможен, когда все волокна получают одинаковый импульс в одно и то же время.

Однако при износе сердца проводимость импульсов в волокнах становится разной. В результате какие-то из них сокращаются сильнее, какие-то слабее, какие-то запаздывают. Так формируется аритмия.

Боярышник для сердца включает комплекс веществ, решающих эту проблему. В первую очередь, это гиперозиод – вещество улучшает проводимость нервных импульсов. Большое количество ионов калия, кальция и магния обеспечивает нормальную работу кальциевого насоса. Витамин E и каротин препятствуют появлению новообразований.

Восстановление проводимости не только нормализует работу сердца, но помогает и людям, страдающим от мигрени. При употреблении боярышника исчезает эффект «гиперреакции», это снижает время и частоту приступов.

Укрепляет сосуды головного мозга

Боярышник для сердца и сосудов известен тем, что улучшает кровоснабжение мозга. Тритерпеновые кислоты усиливают кровообращение в венечных сосудах и в сосудах мозга. Кверцетин и полифенольные комплексы снижают проницаемость стенок и также укрепляют вены и артерии органа.

Фитопрепарат назначают при длительных мигренях, выраженных головных болях, возникающих на фоне стресса и переутомления. Для лечения готовят чай из равных долей боярышника и зверобоя. Пьют напиток трижды в день после еды. Чай с медом употребляют на ночь, так как он снимает раздражительность и усталость.

Для укрепления сосудов

Боярышник укрепляет сосуды не только головного мозга или сердца. Входящий в состав фитопрепарата витексин повышает эластичность стенок капилляров, а кверцетин снижает их проницаемость. В комплексе эти вещества настолько полезны, что при употреблении настойки или чая растения уменьшаются проявления варикоза и геморроя.

Для сосудов рекомендуют такой рецепт: 3 ложки сухих цветов и столько же буквицы аптечной заливают 1/2 л воды. Кипятят и оставляют в термосе на 4–6 часов. Пьют по 100 мл перед обедом и ужином.

Важно! Употребление фруктов и овощей, богатых витексином, так же, как и отвара боярышника, снижает вероятность инфаркта миокарда в 4 раза.

Уменьшает вероятность возникновения атеросклероза

Атеросклероз – результат образования на стенках сосудов холестериновых бляшек. Конечно, для лечения болезни необходимо принимать препараты, изменяющие липидный профиль крови. Но в курс терапии включают и боярышник в качестве дополнительного средства. Органические кислоты способствуют расщеплению холестериновых соединений до простых жиров, тем самым предупреждая появление отложений.

Исчезновение бляшек приводит к увеличению рабочего диаметра сосудов, предупреждает закупорку даже при склонности к тромбообразованию. Боярышник для сердца помогает восстановить нормальное кровообращение.

Боярышник при нарушении ритма

Фитопрепарат оказывает комплексное воздействие при разных заболеваниях сердца. Аритмия возникает при нарушении передачи импульса: желудочки и предсердия сокращаются в разном темпе. Боярышник улучшает проводимость, тем самым нормализуя ритм сокращений.

Препарат эффективен и при тахикардии, и при экстрасистолии. В первом случае частота пульса резко увеличивается, в основном, из-за нехватки кислорода. Сердце пытается максимально разогнать кровообращение, чтобы ткани тела получили достаточное количество кислорода. Так как боярышник восстанавливает гемоглобин, такая надобность отпадает.

Экстрасистолия возникает по тем же причинам, что аритмия. Улучшение чувствительность к сигналам синусового узла нормализует ритм сердца.

Боярышник при инфаркте

Причина инфаркта в большинстве случаев – повышенное давление и атеросклероз. Отвары и настои растения снижают АД и предупреждают появление холестериновых бляшек, тем самым становясь отличной профилактикой.

Помогает боярышник и после инфаркта сердца: ведь он улучшает работу сердечной мышцы и стимулирует кровообращение. Для лечения нужно принимать сок из ягод с чайной ложкой растительного масла дважды в сутки. Позднее сок заменяют отваром.

Боярышник при стенозе

Фитопрепарат способствует расщеплению холестериновых соединений до жиров. А хлоргеновая кислота в составе ягод и цветов стимулируют работу печени, где происходит процесс расщепления. Тем самым боярышник препятствует стенозу.

При сужении сосудов готовят концентрированный отвар или настой на воде. Другой вариант – сложный сбор из 50 г вереска, корней пырея, ½ стакана боярышника, конского каштана и листьев березы. Все ингредиенты измельчают, 1 чайную ложку смеси заливают стаканом кипятка и выдерживают 20–30 минут. Пьют по ½ стакана утром и перед сном.

Боярышник при ишемии

При общей неэластичности кислорода в крови особенно сильно страдает среде. Для его нормального функционирования необходим большой объем кислорода. Ишемия быстро приводит к дисфункции тканей, нарушениям в работе и к инфаркту.

Лечение следующее: 3 столовые ложки боярышника и цветов пустырника заливают 3 стаканами кипятка и настаивают в течение 20 часов. Настой выпивают в 3 приема за день.

Заключение

Боярышник – эффективный лекарственный препарат для лечения болезней сердца и сосудов. Фитопрепараты на его основе назначают при высоком давлении, для профилактики атеросклероза, при лечении тахикардии, стеноза, предупреждении инфаркта, укрепления сосудов. В лечебных целях чаще используют плоды и цветы боярышника, так как они содержат максимум биологически активных веществ.

Настойка боярышника. Рецепт из свежих плодов.

Боярышник в медицине применяют с незапамятных времён. Целебными качествами обладают его цветы, плоды, листья, кора. Препараты на его основе в виде настоек, экстрактов помогают устранить болевые ощущения в области сердца (неврозы), успокаивают нервную систему, улучшает кровообращение в сосудах сердца и мозга, усиливает сокращение сердечной мышцы, уменьшая в то же время ее возбудимость, снижает артериальное давление, улучшает общее состояние сердечных больных. Так же обнаружена способность препаратов боярышника снижать уровень холестерина в крови, нормализовать деятельность щитовидной железы, что дает хороший эффект при лечении атеросклероза.

Плоды боярышника содержат сахара, флавоноиды, сапонины, фитостерины, каротин, холин, гликозиды, дубильные вещества, органические кислоты – яблочную, лимонную, кратегусовую, виннокаменную, аскорбиновую и т. д. В семечках обнаружены амигдалин и эфирное масло.

При всей несомненно огромной пользе боярышника необходимо соблюдать осторожность в его применении, так как неправильная дозировка может нанести существенный вред организму, особенно при наличии болезней сердца. Кроме того, нельзя употреблять любые его препараты натощак. Противопоказан он гипотоникам, беременным, кормящим матерям и людям, подверженным аллергическим реакциям на этот продукт.

Данный рецепт нужно рассматривать как лекарственный. Именно желание поддержать ресурсы своего организма привело меня к разработке этого рецепта.

Ингредиенты на на 1л готовой настойки

• свежие плоды боярышника – 230гр
• мёд – 67гр
• пищевая спиртосодержащая жидкость 45% – 730гр
• вода – 200-300мл

Окончательная навеска ингредиентов рассчитана на производство настойки с содержанием спирта 30-35% в стандартной 3-х литровой банке.

Приготовление настойки

1

Подготовка сырья.

Перед настаиванием, плоды боярышника необходимо очень тщательно промыть 4-5 раз в чистой воде, хорошо их выполаскивая в ней и каждый раз меняя воду. Первую воду можно взять тёплую, до +30°С.Остальное промывание производить в холодной, чтобы плоды не размякли и не деформировались. После промывания чистые плоды необходимо просушить от лишней влаги. Для этого их нужно равномерно в один слой распределить на хлопковой ткани по ровной поверхности в сухом, тёплом помещении на один-два дня. В процессе промывания и просушки необходимо произвести их очистку и переборку от мусора, веточек, листиков и подпорченных плодов.

Пищевую спиртосодержащую жидкость можно использовать любую доступную. Лучшая настойка получается на виноградных или зерновых спиртах максимально очищенных ректификацией с последующей оклейкой белком куриного яйца. Содержание спирта можно уменьшить\увеличить на 5%, но в итоге настойка будет немного слабее\крепче.

Мёд. Любой доступный. Чем ароматнее мёд, тем вкуснее настойка. Жидкий быстрее раствориться, засахарившийся или густой будет необходимо дольше растворять встряхиванием банки.

Вода. Любая чистая без привкуса и запаха с минимальным содержанием солей.

2

Получение настоя.

В чистую стеклянную 3-х литровую банку засыпать чистые плоды боярышника весом 700 грамм. Перелить или переложить (в зависимости от консистенции) в банку 200 грамм мёда. Залить в банку примерно 2,2 литра спиртосодержащей жидкости так, чтобы её уровень был по “плечики” банки.

Можно положить в настой и другие ингредиенты в малом количестве (на пример мяту, калган и т.п.)

Настаивание проводить первых две недели на свету два-три раза в сутки хорошо размешивая встряхиванием содержимое банки. Это необходимо для растворения мёда. После его растворения можно не встряхивать банку. Дальнейшее настаивание желательно проводить в темноте в течении от одного до трёх месяцев.

3

Фильтрация.

После настаивания отделить отработавшие плоды от настоя через крышку с прорезями или каким-либо другим удобным способом. Отработавшие плоды содержат какое-то количество спирта. Если есть возможность, его можно извлечь при помощи дистилляции выпаривая нагреванием поместив отработавшие плоды в жидкость (на пример в спирт сырец или жидкую бражку, или в воду). Если нет возможности для дистилляции или малый объём отходов, или же если не жалко потерять какую-то часть спирта, то утилизировать.

4

Отстаивание.

Настой залить обратно в банку и долить освободившийся объём чистой питьевой водой до “плечиков банки”. Это составит примерно 400-600мл. Разбавленный настой нужно хорошо размешать встряхиванием и поставить для отстаивания чтобы затем через какое-то время снять с осадка. Если производство настойки ведётся в объёме больше трёх трёхлитровых банок, то удобно после разбавления в трёхлитровых банках слить настой в десятилитровые банки и дальнейшее отстаивание проводить в них.

5

Фильтрация.

После отстаивания, которое лучше делать в холоде, через один-два месяца, когда будет виден сформировавшийся слой осадка, нужно с него снять настойку. Это удобно сделать через силиконовую или пвх трубку. Чистую часть настойки нужно дополнительно профильтровать через двойной тугой ватный фильтр или каким-либо другим удобным способом. Осадок собрать вместе, дополнительно отстоять и затем профильтровать.

Не фильтруемый осадок с неотделяемой частью настойки можно дистиллировать совместно с отработавшими плодами для извлечения спирта или утилизировать.

После фильтрации настойка готова.

Для удобства употребления необходимую часть обычно разливают в бутылки и герметично укупоривают. Если производится более 10 литров настойки, основную часть до розлива лучше хранить в стеклянных ёмкостях больших размеров. Даже после снятия с осадка и жёсткой фильтрации в настойке выпадает какая-то часть осадка. Особенно при хранении в тепле. Выпадение осадка в бутылке после проделанных процедур не считаю недостатком. Это особенность продукта, полученного полностью из натурального сырья с минимальным уроном при обработке.

Начав принимать настойку боярышника нужно подобрать для себя безопасную норму. 20-30 грамм настойки ежедневно после приёма пищи могут служить начальным ориентиром. По существующим сведениям, длительность приёма может быть не ограничена. При каких-либо изменениях в самочувствии после начала приёма настойки лучше или уменьшить норму приёма, или временно прекратить его.

польза и вред, как принимать и заваривать для сердца

Польза и вред отвара боярышника должны быть известны каждому, кто использует средства народной терапии. Плоды растения обладают уникальными свойствами, обусловленные содержанием большого количества витаминов и минералов. Чаще всего боярышник применяют для лечения патологий сердечно-сосудистой системы. Он улучшает процесс кровообращения и оказывает расширяющее воздействие на коронарные сосуды.

Можно ли заваривать боярышник

При воздействии высоких температур боярышник не теряет своих полезных свойств. Поэтому его часто используют для приготовления чая или настоя. Широкое распространение плодов кустарника в нетрадиционной медицине обусловлено их богатым составом. В них содержится большое количество:

• витаминов;
• флавоноидов;
• органических кислот;
• дубильных веществ;
• жирных масел;
• минералов.

Заваривать можно как плоды боярышника, так и листовую часть. Чтобы получить максимум пользы от отвара, необходимо правильно его заваривать и заготавливать сырье.

Важно уделить особое внимание сбору и сушке ягод. Боярышник собирают в период с конца сентября по начало ноября. Специалисты рекомендуют осуществлять сбор сразу после первых заморозков. Именно тогда в ягодах повышается концентрация полезных веществ. Собранные плоды сушат в духовом шкафу при температуре 50-60°C. Ягоды предварительно раскладывают на противень в тонкий слой. Периодически их помешивают специальной лопаткой. Готовое сырье хранят в холщовых мешках или банках из стекла.

Внимание! Отвар боярышника следует заваривать и употреблять в соответствии с необходимой дозировкой, предварительно исключив возможность наличия противопоказаний.

Польза отвара боярышника и противопоказания

Боярышник представляет собой кустарник, относящийся к семейству Розовые. Он растет в зонах с умеренным и субтропическим климатом. Растение подразделяется на 1250 видов, 40 из которых встречаются на территории стран СНГ. Высота кустарника варьируется от 5 до 12 м. В официальной и нетрадиционной медицине особое распространение получил кроваво-красный боярышник.

Благодаря своим свойствам отвар боярышника широко распространен в народной медицине. Необходимый лечебный эффект достигается за счет содержания микроэлементов, витаминов, природных кислот и флавоноидов. Такой богатый состав обеспечивает следующее воздействие на организм человека:

• улучшение кислородного обмена;
• нормализация работы нервной системы;
• регуляция уровня сахара в крови;
• восстановление артериального давления;
• снижение количества вредного холестерина;
• улучшение эластичности сосудистых стенок;
• стимуляция синтеза коллагена;
• выведение из организма токсинов и солей тяжелых металлов;
• нормализация сна;
• укрепление иммунитета;
• избавление от головной боли.

Отвар из боярышника считается эффективным народным средством, нормализующим уровень артериального давления. Он также оказывает укрепляющее воздействие на стенки сосудов и препятствует образованию атеросклеротических бляшек, что улучшает проходимость полости сосудов. В стрессовых ситуациях отвар нормализует сон и устраняет повышенную тревожность.

Многие стараются заваривать отвар боярышника в период активности вирусов гриппа. Вещества, присутствующие в составе напитка, оказывают стимулирующее воздействие на иммунитет человека. Эффект и вкусовые свойства отвара улучшают с помощью меда. Необходимо добавлять его после остывания отвара, чтобы мед не потерял свои целебные свойства. Перед тем как заваривать целебные ягоды, следует проконсультироваться с лечащим врачом. Лечебное средство имеет массу противопоказаний, к которым относят следующее:

• низкое артериальное давление;
• период кормления грудью;
• возраст до 12 лет;
• заболевания пищеварительной системы в стадии обострения;
• беременность.

Как правильно заварить боярышник, чтобы сохранить витамины

Чтобы боярышник не потерял полезные свойства, заваривать его следует в соответствии с определенными правилами. Перед сушкой плоды и листья кустарника перебирают для исключения испорченного сырья. Также не рекомендуется засушивать недозрелые ягоды. Собранное сырье раскладывают на бумагу и убирают в хорошо проветриваемое место, исключая возможность попадания прямых солнечных лучей. Также можно подсушить листья и ягоды боярышника в духовке.

Чтобы правильно заварить листья боярышника, в первую очередь следует подобрать емкость. Для заваривания чаще всего используют термос или обычный чайник. Заваривать лечебный напиток можно следующими способами:

• с зеленым или черным чаем;
• без добавок;
• в сочетании с травами или ягодами.

Стандартный процесс заваривания лечебного средства выполняют по следующей схеме:

1. Емкость обдают кипятком и засыпают в нее нужные компоненты.
2. Содержимое заливают крутым кипятком.
3. В течение 5 минут напитку дают «подышать», а затем закрывают емкость крышкой.
4. Длительность настаивания составляет 1 час.
5. Перед использованием напиток процеживают.

Как заваривать свежий боярышник

Целебный чай можно заваривать из высушенных, замороженных или свежих плодов боярышника. Считается, что в ягодах, не подвергающихся термической обработке, содержится больше полезных веществ. Чтобы заварить витаминный напиток, потребуется следующее соотношение компонентов:

• 1 ст. л. свежих ягод;
• 250 мл кипятка.

Процесс приготовления:

1. Ягоды разминают толкушкой до получения однородной массы.
2. Ее добавляют в воду и ставят на медленный огонь.
3. Варить ягодную смесь необходимо до тех пор, пока ее объем не уменьшится вдвое.
4. Перед применением полученный напиток процеживают.

Как заварить замороженный боярышник

Боярышник стараются замораживать для использования в зимний период, когда организм наиболее остро нуждается в витаминах. При заморозке часть полезных компонентов теряется, но это снижает пользу ягод незначительно. В пластиковой емкости заваривать отвар нежелательно. Фарфоровая и стеклянная посуда подходит гораздо больше. Перед использованием емкость рекомендуется ошпарить кипятком.

Компоненты:

• 2 ст. л. замороженных ягод;
• 260 мл воды.

Процесс приготовления:

1. Ягоды размораживают в отдельной емкости естественным путем.
2. Их аккуратно помещают в чайник и заливают водой.
3. Через 15-20 минут напиток готов к использованию.

Как заваривать сушеный боярышник

Боярышник можно заваривать не только в чайнике, но и в термосе. Особенно если речь идет о сушеных плодах. При длительном настаивании под воздействием тепла ягоды быстрее отдают напитку полезные вещества. Готовое средство часто используют для укрепления иммунитета и устранения болезненных ощущений различного генеза. Настой боярышника в термосе готовят с использованием следующих компонентов:

• 30 г сушеных ягод;
• 450 мл горячей воды.

Рецепт:

1. Ягоды тщательно промывают для удаления излишков пыли и грязи.
2. Сырье заливают горячей водой, после чего термос тщательно закупоривают.
3. Через 2 часа напиток процеживают и принимают за 30-40 минут до приема пищи.

Важно! Максимальная суточная дозировка отвара составляет 150 мл. В день рекомендуется выпивать не более 600 мл лечебного средства.

Можно ли заваривать вместе шиповник и боярышник

Ценность витаминного напитка повышают путем добавления к боярышнику шиповника. Оба компонента оказывают общеукрепляющее воздействие на организм. Напиток рекомендуется пить при повышенном риске заражения простудными и вирусными заболеваниями. Также допустимо заваривать и употреблять его в рамках комплексной терапии при различных недугах. Чтобы сохранить максимум пользы, необходимо заваривать шиповник и боярышник правильно. Зачастую к основным компонентам добавляют дополнительные. Для рецепта потребуются следующие компоненты:

• 20 г корней заманихи;
• 20 г шиповника;
• 20 г родиолы розовой;
• 15 г боярышника;
• 15 г двудомной крапивы;
• 10 г зверобоя.

Процесс приготовления:

1. Все компоненты засыпают в термос и заливают крутым кипятком.
2. В течение 6 часов отвар настаивают под плотно закрытой крышкой.
3. После настаивания лечебное средство процеживают.
4. Принимать его нужно по 1/3 ст. до 3 раз в день.

Как пить отвар боярышника

Перед употреблением настоя боярышника в термосе следует ознакомиться с его пользой и вредом. Лекарственное средство необходимо принимать строго в рекомендуемом количестве, соблюдая интервалы между приемами. Категорически запрещено принимать настой на голодный желудок. Чтобы избежать возникновения коликов и спазмов в животе, необходимо принимать лечебный чай в теплом виде, не запивая его холодной водой.

Схему приема определяют по характеру протекания заболевания. Суточная дозировка варьируется от 50 до 100 мл. Количество приемов составляет 3-4 раза. Средняя продолжительность лечебного курса составляет 5 недель. Через 3 месяца приема напитка необходимо сделать перерыв в 7-10 дней.

Как заваривать и принимать боярышник для сердца

Заваривать боярышник для сердца следует правильно, учитывая каждый нюанс приготовления. При соблюдении всех правил отвар поможет нормализовать сердечный ритм и укрепить стенки сосудов. Самый простой рецепт подразумевает использование сушеных плодов. Соотношение компонентов следующее:

• 2 ст. л. боярышника;
• 500 мл горячей воды.

Заваривать отвар необходимо по схеме:

1. Плоды засыпают в керамический чайник и заливают необходимым количеством воды. Ее температура должна составлять 90°C.
2. Чайник плотно закрывают крышкой и дополнительно укутывают в теплую ткань.
3. Через 15 минут настой процеживают.

При нарушении сердечной функции отвар пьют дважды в день по 100 мл. Второй прием осуществляют за 2 часа до отхода ко сну. Такая схема лечения позволяет нормализовать повышенное давление и очистить сосуды. Кроме того, настой снижает уровень вредного холестерина в организме, что исключает вероятность развития атеросклероза.

Сроки и условия хранения отвара боярышника

Пить боярышник, заваренный в термосе или чайнике, желательно в первые 2 дня после приготовления. Поэтому при длительном использовании необходимо заваривать отвар раз в 1-2 дня. Несмотря на то что сырье можно хранить в течение целого года, отвар годен к использованию всего 72 часа. Оптимальное место для хранения – холодильник. При комнатной температуре напиток может храниться не дольше 12 часов.

Заключение

Польза и вред отвара боярышника определяются соблюдением правил его приготовления. Если увеличены пропорции компонентов, напиток получится слишком концентрированным. Это может спровоцировать нежелательные симптомы.

Боярышник для сердца — LearningHerbs

«Его шипы подобны гвоздям; дюймы в длину и крепкие; растяжение. И все же более мягкое и питательное лекарственное растение вряд ли удастся найти ».
-Джим Макдональд

В сегодняшней статье я поделюсь отрывками из Алхимия трав о многих целебных дарах боярышника. Я также добавляю один из моих любимых рецептов на все времена: кордиал из боярышника.

Боярышник из

Алхимия трав: превращайте повседневные ингредиенты в продукты и средства, которые исцеляют , Розали де ла Форе (Hay House, 2017)

Поскольку сердечные заболевания являются основной причиной смерти в Соединенных Штатах, меня удивляет, что все больше людей не знают о боярышнике.Прежде чем я начну звучать как продавец змеиного масла, я должен отметить, что люди болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями по многим причинам, а боярышник не является лекарством от серебряной пули, которое вы можете принять, игнорируя основные основы хорошего самочувствия, такие как здоровое питание и активный образ жизни.

Европейская культура издавна была очарована боярышником, и это колючее дерево окружено множеством мифов и отрывков фольклора. Твердая древесина дерева не только использовалась в медицине, но и использовалась для изготовления инструментов, а толстая, колючая природа дерева сделала его популярным выбором в качестве естественной живой изгороди или забора.Различные виды боярышника произрастают в Северной Америке, где коренные народы использовали его для лечения различных заболеваний, включая раны и проблемы с пищеварением. Люди в Китае также имеют хорошо развитые отношения с боярышником, часто употребляя его при застойном пищеварении.

Весной на деревьях боярышника появляется множество прекрасных цветков от белого до розового. После опыления дерево начинает образовывать множество гроздей ягод, которые созревают в конце лета. Эти красные ягоды сухие и мучнистые, от горького до сладкого, в зависимости от вида.

Виды боярышника

Боярышник — дерево из семейства розовых, произрастающее во всем Северном полушарии. Существует более 280 видов, и травники используют их все одинаково. Наиболее изученными в науке видами являются Crataegus monogyna , C. oxyacantha и C. laevigata .

Лечебные свойства и энергетика боярышника

Травник Дэвид Хоффманн говорит: «Тонизирующее средство в истинном смысле этого слова, Crataegus [боярышник] может считаться специфическим лекарством от большинства сердечно-сосудистых заболеваний.«Современная западная парадигма медицины для лечения хронических заболеваний в значительной степени полагается на подавление симптомов, а не на устранение факторов, вызывающих проблему. Например, если у вас сезонная аллергия, практикующий врач может дать вам что-то, чтобы блокировать попытки вашего организма вырабатывать гистамин, но врачи часто не дают ничего, что могло бы модулировать вашу иммунную систему и, в первую очередь, предотвратить симптомы аллергии. Эту парадигму можно увидеть в ряде фармацевтических препаратов, которые западная медицина использует для лечения симптомов сердечных заболеваний.Хотя эта попытка пластыря может спасти жизни в краткосрочной перспективе, она не решает, почему у человека вообще сердечные заболевания.

Фактически, многие обычно назначаемые лекарства фактически истощают организм питательными веществами, необходимыми для здоровья сердца. Статины, обычно назначаемые для снижения уровня холестерина, истощают организм CQ10, важного фермента для здоровья сердца. Диуретики, обычно назначаемые при повышенном артериальном давлении, истощают запасы калия в организме. Дефицит калия приводит к нерегулярному сердцебиению.Боярышник, питая и укрепляя сердце, делает то, на что не может претендовать ни один другой фармацевтический препарат.

Как действует боярышник? Как и большинство трав, боярышник действует множеством сложных способов, многие из которых мы еще не понимаем. Однако одним из важных факторов является высокое содержание флавоноидов в боярышнике. Сердечные заболевания часто связаны с воспалением, и было показано, что регулярное употребление трав и продуктов с высоким содержанием флавоноидов снижает воспаление и окислительный стресс.

Для оптимизации холестерина

С 1950-х до сравнительно недавнего времени мы ошибочно полагали, что употребление в пищу продуктов с высоким содержанием холестерина вызывает высокий уровень холестерина.Обновленная точка зрения на высокий уровень холестерина — это его связь с системным воспалением, которое боярышник с его высоким содержанием флавоноидов помогает уменьшить.

Ученые-исследователи уже несколько десятилетий изучают связь боярышника с различными симптомами сердечных заболеваний. В одном исследовании ученые давали людям с диабетом и ишемической болезнью сердца 1200 мг листьев и цветов боярышника каждый день в течение шести месяцев. По прошествии этого времени у тех, кто принимал боярышник, наблюдалась большая тенденция к снижению холестерина ЛПНП («плохой» холестерин) и снижению эластазы нейтрофилов (фермент, повышенный уровень которого связан с сердечными заболеваниями), чем у тех, кто принимал плацебо.Доза, использованная в этом исследовании, была относительно низкой по сравнению со стандартами травников, и было бы интересно увидеть эффекты более высоких доз, которые чаще используются травниками.

Для высокого кровяного давления

Для травников одним из наиболее частых показаний к применению боярышника является высокое кровяное давление. Некоторые травники используют боярышник отдельно, другие комбинируют его с другими травами, и травники обычно рекомендуют его наряду со здоровой диетой и регулярными физическими упражнениями. После столетий использования он остается фаворитом для снижения гипертонии.

Клинические испытания подтвердили это традиционное использование. В двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании, проведенном в Иране, 92 мужчины и женщины с легкой гипертонией принимали экстракт местного вида боярышника в течение четырех месяцев. Артериальное давление измерялось каждый месяц, и результаты показали значительное снижение как систолического, так и диастолического артериального давления через три месяца. Другое исследование давало боярышник пациентам с диагнозом диабет 2 типа и показало, что это растение снижает диастолическое артериальное давление.

Для здоровья сердца

Травник Чарльз Кейн говорит: «В качестве сердечного лекарства нет другой травы с таким положительным, но мягким действием, как боярышник». Помимо того, что боярышник помогает уменьшить определенные проблемы с сердцем, такие как высокое кровяное давление и гиперлипидемия, было показано, что он улучшает общую функцию сердца у людей с легкими и умеренными заболеваниями сердца.

В одном исследовании приняли участие 1 011 человек с диагнозом «болезнь сердца 2 стадии», которые принимали высокую дозу запатентованного продукта из боярышника.Через 24 недели исследователи наблюдали значительное улучшение симптомов, включая уменьшение отека лодыжки, улучшение сердечной деятельности и снижение артериального давления.

В другом испытании использовался тот же продукт из боярышника, но пациенты изучали пациентов в течение двух лет. По истечении этого времени у тех, кто принимал боярышник, наблюдалось значительное улучшение трех основных симптомов сердечных заболеваний, включая усталость, боль при повышенной нагрузке и сердцебиение, по сравнению с контрольной группой. Исследователи пришли к выводу, что боярышник имеет явную пользу для пациентов с сердечной недостаточностью легкой и средней степени тяжести.

Как использовать боярышник

Западные травники склонны употреблять ягоды чаще; однако в последние годы в ходе научных исследований цветкам и листьям уделялось больше внимания.

Вы можете есть ягоды как еду и наслаждаться ими различными способами, включая добавление их в спирт или уксус или приготовление из них меда, джема или даже кетчупа. Рекомендую регулярно полакомиться боярышником в больших количествах; ежедневный прием сохраняет силы и силы сердцам!

Из листьев и цветов получается вкусный, слегка танинный чай, напоминающий черный чай.

Рекомендуемое количество

Ягоды боярышника — это пищевое растение, которое люди могут употреблять в больших количествах, как и в пищу. Для достижения наилучших результатов с ягодами, листьями или цветами используйте его ежедневно и надолго.

Лечебное количество для боярышника составляет:

Чай: до 30 г ягод и до 30 г листьев и цветов в день
Настойка (свежие ягоды): 1: 1, 40–60% спирт, 5 мл, 3-5 раз в день
Настойка (сушеные листья и цветы): 1: 5, 30% спирт, 5 мл, 3 раза в день

Особенности

• Людям, принимающим сердечные препараты, такие как дигиталис и бета-блокаторы, перед приемом боярышника следует проконсультироваться с опытным врачом.
• Большие дозы листьев и цветов могут вызвать расстройство желудка у некоторых людей. В этом случае уменьшите количество.
• Боярышник не следует применять людям с диастолической застойной сердечной недостаточностью.

Кордиальный рецепт из боярышника

В этом рецепте сладкого боярышника питательные свойства боярышника сочетаются с восхитительными специями, способствующими пищеварению. Принимайте в небольших количествах после ужина. (Я считаю, что это помогает мне расслабиться после дня.)

Недавно я принесла это на обед и подала от 1 до 3 чайных ложек ликера примерно на 1 стакан газированной воды для слабоалкогольного коктейля. Это был хит, и несколько человек попросили купить у меня бутылку (вместо этого я дал им рецепт).

Что вам понадобится…

• 1 стакан сушеных ягод боярышника (80 грамм)
• 1 яблоко, нарезанное, без семян
• цедра 1 лимона
• 1 чайная ложка измельченного свежего имбиря
• 3 стручка кардамона, измельченные
• 1 стручок ванили, разрезанный продольно пополам
• 1 палочка корицы
• 2 столовые ложки сушеного гибискуса
• 1/3 стакана несладкого 100% гранатового сока
• 1/2 стакана меда, или по вкусу
• 2 стакана бренди

1. Поместите все травы, специи и фрукты в банку на 1 литр.
2. Добавьте гранатовый сок и мед, затем залейте банку до конца бренди (примерно 2 стакана).
3. Настаивать в течение 4 недель, часто встряхивая.
4. Штамм. Его можно хранить в темном прохладном месте и лучше всего употреблять в течение 1 года.

Выход: примерно 1 1/2 чашки

Рецепт кордиала из боярышника из Алхимия трав: превращайте повседневные ингредиенты в пищу и лечебные средства , Розали де ла Форе (Hay House, 2017)

Мы будем рады услышать от вас!

Какие ваши любимые способы использования боярышника?

Вы предпочитаете использовать ягоды, листья или цветы (или все они?).

Дайте нам знать в комментариях ниже.

Четыре простых способа использовать целительную силу боярышника

Вас укусил боярышник? В это время года он на удивление активен. 😉

Ветки с ягодами почти касаются земли с большими полосами маленьких красных точек, покрывающих заборы, запутанных в нижних ветвях дубов и поднимающихся по склонам холмов… Кто мог устоять перед таким легким срывом?

Когда вы можете наполнить ведро на пять галлонов менее чем за 30 минут, приманка станет просто неотразимой.

И вот вы, с ведром с ягодами и листьями в руке, направляетесь на кухню и на грандиозную феерию Боярышника.

Но прежде чем вас поймают, тратя большую часть оставшейся части недели на награду, вот несколько быстрых приемов, которые помогут ускорить сбор урожая и создать соблазнительные и вкусные лечебные продукты и средства, идеально подходящие для этого времени года.

Сначала отложите хотя бы половину ягод и все листья на широких плоских поддонах для сушки.Вымойте их, пропустив их через дуршлаг с холодной водой и хорошо встряхнув, прежде чем класть на решетки для сушки.

Противни для печенья с охлаждающими решетками, установленными на них, чтобы листья и ягоды поднимались с поверхности формы, отлично работают. Стеллажей нет? Просто расстелите на противнях пергаментную бумагу, прежде чем выкладывать листья и ягоды для сушки. Если вы используете духовку, используйте ее только после того, как вы выключили ее и температура в духовке покажет 90 ° F или ниже. В противном случае листья в спешке превратятся в пригоревшую пыль.Вы также можете разделить ягоды и листья и высушить ягоды при температуре от 130 ° F до 150 ° F и держать листья при более низких температурах. Хранение их в закрытых бумажных пакетах до тех пор, пока вы не используете их для приготовления чая или других блюд, вы избежите запечатывания влаги, что может вызвать порчу или плесень.

Это даст вам стойкие ягоды для дальнейшего использования, а также первые два ингредиента чая боярышника. Ягоды не сохранят свежесть, поэтому сушите те, которые не готовы к употреблению сразу.

Затем вымыть, отсортировать и удалить оставшиеся ягоды. Вы можете использовать рецепты на этой странице, чтобы приготовить настойку, сироп и прекрасный пикантный кетчуп из ягод. Теперь вы можете измерить свои ягоды, выбрать рецепт и решить, сколько из них вы хотите приготовить. Обычно я готовлю все три рецепта за один день, чтобы получить максимальную отдачу от работы с ягодами за один раз.

Сначала сделаем настойку, потому что это быстро и легко.

Настойка из ягод боярышника

Распечатать

• 1
  чистая банка
  с герметичной крышкой
• Ягоды боярышника
  заполнить до 1 дюйма ниже верха банки
• Everclear или водка крепостью 90 градусов
  или
• органический белый уксус
  достаточно, чтобы покрыть ягоды

1. Наполните прозрачную стеклянную банку свежими чистыми ягодами и накройте непрозрачной водкой без запаха 90 градусов или органическим белым уксусом, если хотите получить настойки без спирта.

2. Настойку необходимо выдерживать от 4 до 6 недель в темном прохладном шкафу. Я только что поставил свой в нижней части клетки в столовой, чтобы он находился вне кухни и вдали от жары, когда готовят.

3. Сегодня после полудня все, что вам нужно сделать, это наполнить банку на один дюйм ниже края, влить спирт или белый уксус, пока ягоды не покроются, закройте банку хорошей герметичной крышкой и поместите ее в шкаф.

4. Встряхивайте его не реже одного раза в неделю, пока он находится в шкафу, и наблюдайте, как с течением времени он меняет цвет с прозрачного на ярко-красный.

Теперь начнем сироп.

Сироп из ягод боярышника

Состав:

• Ягоды боярышника
• Вода
• Мед сырой по вкусу

Направление:

Сначала решите, сколько сиропа вы хотите приготовить.Для кипячения сиропа требуется примерно в двадцать раз больше воды, чем вес ваших ягод, поэтому, если вы планируете приготовить литр сиропа или больше, вам понадобится как минимум 10-литровая кастрюля, чтобы удержать воду.

Сироп боярышника — хорошо известное лечебное средство от кашля, простуды, симптомов гриппа, головной боли и укрепления сердца.

Выберите ягоды и взвесьте их, чтобы знать, сколько воды добавить в горшок. Для простоты предположим, что мы используем 100 граммов ягод или 3 грамма.5 унций, потому что это позволяет очень легко измерить воду. Я бы посоветовал использовать для вашего рецепта количество, кратное 100 граммам. Это будет означать 3,5, 7, 10,5 и 14 унций при увеличении рецепта. Но помните, что вам нужно в 20 раз больше воды, поэтому, если у вас нет очень большого котла для кипячения, вы будете работать с меньшими числами здесь.

На каждые 100 граммов ягод потребуется 2000 мл или примерно 2 литра воды.

Вот удобная диаграмма, чтобы упростить эту задачу:

Ягоды боярышника	Вода
100 г / 3.5 унций	2000 мл / 2 кварты, 3 унции
200 г / 7 унций	4000 мл / 3 кварты, 6 унций
300 г / 10,5 унций	6000 мл / 5 кварт, 10 унций
400 г / 14 унций	8000 мл / 8 кварт, 14 унций
500 г / 16,5 унций	10,000 мл / 10 кварт 18 унций

Очевидно, что для того, чтобы приблизиться к фунту ягод, потребуется большой горшок с запасом.

Сироп из ягод боярышника

Сироп боярышника — хорошо известное лечебное средство от кашля, простуды, симптомов гриппа, головной боли и укрепления сердца.

Распечатать

• Ягоды боярышника
• Воды
• Необработанный мед
  пробовать

1. Вымойте ягоды, удалите стебли и положите в кастрюлю, залейте водой, накройте крышкой и доведите до кипения.Доведите до кипения и тушите 1 час.

2. Удалите ягоды, закройте крышку и продолжайте кипятить воду, пока она не уменьшится вдвое. Это может занять большую часть дня.

3. Когда жидкость уменьшится до половины того, что было после удаления ягод, пора приготовить сироп.

4. Охладите жидкость до температуры ниже 110 ° F и добавьте сырой мед по вкусу.

В качестве ориентира я использую примерно одну чайную ложку меда на пол-литра сиропа.

Далее сделаем:

Пикантный кетчуп из боярышника

Это отличный соус для зимних тыкв, мяса и зелени. Мы любим его на свиных ребрах с капустой и капустой.

Распечатать

• 4
  чашки
  Ягоды боярышника
• 2/3
  чашка
  Яблочный уксус
• 1/2
  чашка
  Воды
• От 1/3 до 1/2
  чашка
  Кокосовый сахар
  или
• От 1/3 до 1/2
  чашка
  Необработанный мед
  пробовать
• 1/2
  чашка
  свежеприготовленный органический яблочный сок
  или несладкий
• 1
  чайная ложка
  Морская соль
  или как хочешь
• свежемолотый черный перец

Дополнительные специи

• 1/2
  чайная ложка
  Кардамон
• 1/2
  чайная ложка
  Корица
• 1/2
  чайная ложка
  Душистый перец
• 1/2
  чайная ложка
  Мускатный орех
• 1
  ущипнуть
  Кайенский перец
  по желанию

1. Очистить ягоды от стеблей, вымыть и процедить.Отмерьте 4 чашки и поместите их в большую кастрюлю.

2. Добавьте воду и уксус.

3. Накрыть крышкой и довести до кипения. Уменьшите огонь до равномерного кипения и готовьте, пока кожица на ягодах не раскроется (примерно 30–45 минут).

4. Дайте ягодам остыть, пока вы не сможете легко с ними справиться.

5. Пропустите их через сито, чтобы удалить кожицу, и увидите ds.

   Это настоящая работа по приготовлению кетчупа, и мощное сито и лопатка для краута действительно помогают сделать это быстро. Использование пищевой мельницы может быть очень неприятным, потому что семена могут быть слишком большими, чтобы мельница могла нормально вращаться. Проще использовать сетчатое сито и прочную деревянную ложку или молоток, чтобы размазать ягоды по внутренней части сита и протолкнуть мякоть. Вы все равно потеряете часть мякоти в семенах, но вы можете получить большую ее часть таким способом.

6. После удаления семян и кожуры верните мякоть в кастрюлю и медленно нагрейте, добавляя подсластители, соль, перец и специи.По мере приготовления соус станет довольно густым и липким. Дайте ему покипеть еще пять-десять минут, постоянно помешивая.

7. Снимите сковороду с огня и медленно добавьте сок, постоянно помешивая, чтобы получился густой однородный соус. Остановитесь, когда достигнете желаемой консистенции.

8. Попробовать и добавить дополнительные специи, соль и / или перец по вкусу.

Боярышник веками использовался для укрепления сердца и исцеления.Знаменитый сироп доктора Кристофера Боярышника продается по сей день и пользуется большим спросом среди тех, кто клянется его целебными свойствами. Теперь вы можете наслаждаться этими вкусными и целебными ягодами круглый год вместе с собственными ягодами. Сироп и кетчуп хранятся в холодильнике примерно до 3 месяцев.

Когда у вас кончатся ягоды, просто используйте сушеные ягоды для приготовления новых партий. Вы должны будете положить ягоды в пресную воду комнатной температуры на час или около того, прежде чем начинать рецепты, чтобы восстановить их, но тогда они будут готовы к работе, как и свежие осенние ягоды.

Артикул:

Настойка боярышника: Серафина Карранос — Боярышник: лекарство для сердца

Пикантный кетчуп из боярышника: Gather Victoria — Пикантный кетчуп из боярышника: возрождение традиционного рецепта

Хоторнский сироп: травяное наследие доктора Кристофера

Рецепт чая с ягодами боярышника

Боярышник, часто называемый «сердечной травой», ценится за его кардиозащитные свойства. Боярышник, используемый как естественное средство от всего, от стенокардии до высокого кровяного давления, богат флавоноидами, защищающими от свободных радикалов.Вы можете легко включить боярышник в свою жизнь с помощью этого успокаивающего чая.

Подробнее о боярышнике см. 9 Добавки для здоровья сердца

• 1 ч. сушеные ягоды боярышника
• ½ ч. Л. сушеная кора альбиции
• 1 чашка фильтрованной воды
• 1 ч. сушеный или свежий мелисса
• ½ ч. Л.сухая древесина бетона
• ¼ ч. сушеные бутоны или лепестки роз
• ¼ ч. сушеное сердце
• Мед по вкусу (по желанию)

1. Положите ягоды боярышника и кору альбиции в небольшую кастрюлю с отмеренной водой. Нагрейте почти до кипения, убавьте огонь и тушите 5 минут.
2. Снимите кастрюлю с огня и сразу же добавьте оставшиеся травы.Накройте сковороду крышкой и дайте настояться 10 минут.
3. Перелейте в большую кружку и при желании добавьте мед.

• Калорий 0
• Содержание углеводов 0 г
• Содержание холестерина 0 мг
• Жирность 0 г
• Содержание клетчатки 0 г
• Содержание белка 0 г
• Содержание насыщенных жиров 0 г
• Содержание натрия 0 мг
• Содержание сахара 0 г
• Трансжиры 0 г
• Содержание ненасыщенных жиров 0 г

Чай из боярышника для зимнего сердца

Деревья голые, листья опушены, а сады укрыты для долгого зимнего сна.Но розовая роза в моем переднем дворе с ее обманчиво нежными лепестками все еще придает сладкий аромат прохладному воздуху. За углом в моем городском районе есть и другие яркие жемчужины — боярышник на чьей-то лужайке усыпан гроздьями красных ягод. И боярышник, и роза входят в состав семейства розовых Rosaceae . Само их присутствие является ярким и ароматным подарком, но травники также используют оба растения для лечения разбитых и хрупких сердец. Нет лучшего времени для питья чая из розы и боярышника, чем темные дни и холодные ночи, предшествующие солнцестоянию.

В день солнцестояния, от латинского sol (солнце) и sistere (стоять на месте), солнце, кажется, останавливается на своем пути, прежде чем изменить направление. Но природа, как всегда, идеально сбалансирована: после самых темных дней свет начинает возвращаться. Победоносное солнце — это священное обещание солнцестояния, которое отмечается во всем мире с древних времен. Однако несколько минут дополнительного света могут немного утешить жителей Новой Англии, ведь самые холодные дни еще впереди.

Холодная погода и недостаток солнечного света связаны с документально подтвержденными и широко признанными факторами стресса. От сезонного аффективного расстройства и сухой кожи до коварных дорог и высоких счетов за отопление до стресса во время отпуска — все это сказывается на нашем теле и уме. Например, низкие температуры вызывают сужение кровеносных сосудов вокруг тела, что приводит к сухости кожи и носа, что может повысить восприимчивость к простуде и другим вирусам.

Холодная зима особенно тяжела для сердца.Повышается артериальное давление и повышаются факторы свертывания крови. А еще есть стресс курортного сезона. В то время как мир природы замирает и обращается внутрь себя, многие из нас делают прямо противоположное: вечеринки и пиршества, покупка подарков и планирование ужинов, спешка взад и вперед. Добавьте к этому утомление от путешествий, уборки снега, еды с высоким содержанием жира и пропуск упражнений, и неудивительно, что во время праздников количество смертей от ишемической болезни сердца увеличится. ¹

К настоящему времени всем известно, что поддержание большого количества фруктов и овощей имеет решающее значение для здоровья сердца. ² Менее известен факт, что мать-природа также дает укрепляющие сердце и питательные травы, такие как боярышник и пустырник, и другие, такие как чеснок и корица, которые могут поддерживать людей с дисбалансом холестерина. Для беспокойных и находящихся в стрессе ароматных растений, таких как роза, мелисса и липа, столь же вкусны, как и успокаивают.

Рецепт чая из боярышника, представленный ниже, сочетает в себе раскрывающую сердце розу с корицей для легкого фруктового вкуса с теплыми нотками корицы. (Этот рецепт предоставлен только для информации и не должен рассматриваться как медицинский совет или инструкция. Читателям следует проконсультироваться с соответствующими медицинскими работниками. Если вы беременны или принимаете сердечные препараты, проконсультируйтесь с врачом перед использованием боярышника или любого другого травяного продукта. )

Сердечный чай зимнего солнцестояния

Боярышник: Ягода и лист используются для увеличения притока крови к сердцу, укрепления сердечных мышц без увеличения частоты сердечных сокращений или повышения кровяного давления, а также для поддержки кровообращения.Другие исследования показывают, что боярышник снижает уровень липопротеинов низкой плотности и триглицеридов. Кроме того, боярышник «кажется, снижает накопление жиров в печени и аорте … Экстракт плодов боярышника может снизить уровень холестерина за счет увеличения выведения желчи, уменьшения образования холестерина и усиления рецепторов ЛПНП. Кроме того, кажется, что он обладает антиоксидантной активностью ». ³

Роза: Красивые и сильные цветы обладают мягким успокаивающим и противовоспалительным действием.Энергетически он используется для открытия и укрепления сердца. Ищите органическую и честную торговлю.

Корица: Согревающее, ветрогонное, ароматное, противовоспалительное. Может помочь снизить уровень ЛПНП и триглицеридов. ⁴

Состав

1 большая столовая ложка сушеных ягод боярышника, замоченных на ночь
1-2 больших чайных ложки сушеных органических лепестков розы
1/4 палочки корицы (или по вкусу), измельченной

Указания

Мероприятие 1.5 — 2 стакана воды в кастрюлю
Положите ягоды боярышника в кастрюлю и накройте крышкой
Доведите воду до кипения, затем уменьшите до кипения
Варите на медленном огне 15-20 минут под крышкой
Приготовьте розы и корицу и поместите в чайник, чашку или банка
Залить розы и корицу горячей водой и ягодами, накрыть крышкой
Настаивать 10 минут, затем процедить

Выйти из суматохи с чашкой чая из розы и боярышника — это полезный для сердца способ восстановить связь с нашей внутренней тишиной и сохранить концентрацию в суматошном праздничном ритме.

Пока мы готовим и пьем чай, что, если мы остановимся на несколько минут, как солнце во время солнцестояния. Отпустить, как голые деревья и ветви. Погрузитесь в наши корни, как сок тонет в кленах. Пока семена покоятся в темной земле, мы можем наслаждаться плодородием глубокой темной зимы. И как роза, легко дающая аромат холодному зимнему воздуху, пусть мы войдем в Новый год с открытыми сердцами, предлагая другим свои нематериальные подарки, дары, которые делают наш мир немного слаще и ярче.

Артикул:

¹ http://www.webmd.com/heart/features/the-truth-behind-more-holiday-heart-attacks

² http://www.who.int/dietphysicalactivity/fruit/en/index2.html

³ http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-527-hawthorn.aspx?activeIngredientId=527&activeIngredientName=hawthorn&source=1

⁴ Хан А. и др. Корица улучшает уровень глюкозы и липидов у людей с диабетом 2 типа. Уход за диабетом 26 (2003): 3215-3218. Хан А. и др. Корица улучшает уровень глюкозы и липидов у людей с диабетом 2 типа. Уход за диабетом 26 (2003): 3215-3218

Бесплатная электронная книга специально для вас!

Подпишитесь на информационный бюллетень Herbal Academy, и мы отправим вам бесплатную электронную книгу.

Пожалуйста, добавьте свой адрес электронной почты ниже и нажмите «Отправить», чтобы добавить себя в наш список рассылки. Затем проверьте свою электронную почту, чтобы найти приветственное сообщение от нашей команды Herbal Academy со специальной ссылкой для загрузки нашей электронной книги « Herbal Tea Through the Seasons »!

Вы успешно подписались!

Боярышник: мифы, магия и лекарство для вашего сердца

Зарегистрируйтесь в Алхимии фитотерапии — онлайн ЗДЕСЬ.

Ботаническое название: Crataegus spp.

Общие названия: боярышник, шиповник, тернапл, майское дерево, боярышник или клубника.

Crataegus — это род нескольких сотен видов кустарников и деревьев ботанического семейства розоцветных. Там, где я живу на юго-западе Канады, часто встречаются виды: C. monogyna , C. laevigata.

Семейство розоцветных включает ежевику, малину, клубнику, яблоки, груши, сливы, персики, миндаль, вишню, абрикосы, розы, Дамскую мантию и многие другие продукты, травы и цветы.

Боярышник делится своей щедростью дважды в год, когда завесы становятся тончайшими на перекрестке Белтейн и Самайн. В Белтане, отмечаемом 1 мая, боярышник цветет кремовыми 5-лепестковыми бело-розовыми цветами; а затем снова дает урожай вишнево-красных ягод в конце октября через Самайн. Эти два времени года держат врата между жизнью и смертью, поскольку весна и осень находятся напротив друг друга на Колесе Года. Интересно, что некоторые люди считают, что цветы источают затхлый сексуальный запах, тогда как другие говорят, что этот запах напоминает им о разложении и смерти.

Одна из моих читательниц в Великобритании, Джиллиан Аткинсон, говорит: «Май символизирует секс и смерть, или, лучше сказать, запах цветущего мая теплым вечером ассоциируется как с сексом, так и со смертью».
Говорят, что даже сегодня в некоторых регионах его все еще называют «запахом Великой чумы», и некоторые люди говорят, что он пахнет гангреной. Это потому, что цветов боярышника имеют тяжелый сложный запах, отличительным элементом которого является триэтиламин, который также является одним из первых химических веществ, образующихся при разложении человеческого тела.Как ни странно, триэтиламин — это еще и запах секса… Итак, Боярышник связан со всеми жизненными циклами ».

Белтейн в Северном полушарии — сезон, которым управляет Солнце в Тельце; время, когда Природа прославляет чувственность, жизнь, пищу, плодородие. Самайн — это сезон, управляемый Солнцем в Скорпионе, празднующий все, что умирает, возвращаясь на Землю, питая необходимый цикл возрождения смертью, отдыхом, а затем Великим Возвращением. Самайн — это когда Духи Земли просят нас отпраздновать наших Возлюбленных Мертвых и Могущественных Предков подношением еды, фотографиями наших возлюбленных на алтарях и фестивалями в их память.

Один из моих осенних ритуалов — это провести время между Равноденствием и Самайном, собирая урожай боярышника и шиповника, превращая их в сиропы, настойки и эликсиры. Я оставляю немного сушиться для чая, отваров, а затем для украшения алтаря на Зимнее Солнцестояние.

Боярышник имеет долгую и богатую историю, связанную с Царством Фей. Кельты считают боярышник одним из своих священных деревьев и вместе с дубом и ясенем образуют святую троицу; когда они встречаются вместе, эти деревья обозначают мост к Волшебным Людям.Конечно, только те, у кого есть навык путешествовать через разные порталы, будут успешны в этом, если только вы случайно не заснете под Боярышником, а затем вас схватит озорная фея и заберет в свой мир — а непосвященные не смогут найти их путь обратно в мир людей.

Лиза Фацио пишет: «Известность Хоторна выразилась в его представлении в древнем ирландском древовидном алфавите, называемом Огам (ОГам), который приписывал разные деревья каждому из его персонажей.

Хоторн, или ath / Huath (HOO-ah) соответствует букве H и является шестой буквой огамского алфавита. Он также представляет шестой лунный месяц в году, который мы называем май, но, поскольку фазы луны динамичны и не следуют точно нашему числовому календарю, это примерно с середины мая до середины июня ».

Кремово-белые майские цветы и темно-красные осенние ягоды используются в медицине и магии.

Ягоды боярышника питают сердце медленно, нежно и глубоко.Они являются пищей для сердца и крови, улучшая общую функцию сердечно-сосудистой системы. Это мягкий коронарный вазодилататор, увеличивающий кровоснабжение сердечных мышц и снижающий вероятность спазмов, стенокардии и одышки. Он используется при гипертонии, аритмии и для укрепления соединительной ткани, поврежденной хроническим воспалением.

Как укрепляющее средство для сердца, он помогает поддерживать здоровье артерий, вен и тканей самого сердца. Укрепляя сердечно-сосудистую систему, человек становится более устойчивым к травмам, болезням и нормальному старению.Он богат антиоксидантами, которые уменьшают окислительное повреждение стенок капилляров, предотвращая прилипание холестерина к сосудам, поскольку организм делает это, пытаясь восстановить повреждение, в конечном итоге приводящее к высокому холестерину.

Эссенция цветка боярышника или Лекарство духа растений — любящий друг растения, полезный для устранения диссонанса от горя, хронической печали или горя.

Даже духовное горе; чувство потерянности в мире и оторванность от истинного смысла жизни.Я думаю об этой траве, когда кто-то чувствует себя изолированным, одиноким и жаждет общения.

Боярышник, как и его двоюродный брат Роуз, имеет шипы. Иногда люди, которым требуется это лекарство, выглядят «колючими» или колючими, что создает впечатление, что нельзя подходить слишком близко. Тем не менее, их колючая внешность защищает очень нежного, иногда одинокого человека, который, возможно, пережил травму, из-за которой они неохотно впускали людей — несмотря на то, что они этого желали.

В качестве альтернативы я использую эту траву в сочетании с розой и цветком яблони для людей, которые слишком открыты, лишены границ и нуждаются в некоторой защите сердца, чтобы не получить травму.Это может проявляться в сложных отношениях из-за страха разбитого сердца. Боярышник в сочетании с настойкой розы — отличное лекарство для восстановления упругого, храброго, крепкого сердца и для напоминания о необходимости иметь здоровые границы.

Безопасность: Боярышник имеет высокий профиль безопасности и обычно считается безопасным для длительного использования, даже с некоторыми сердечно-сосудистыми препаратами. Однако всегда проконсультируйтесь с квалифицированным специалистом, прежде чем приступить к использованию, если вы принимаете рецепты.

MAKING HAWTHORNE MEDICINE
Настойка

Большинство настоек боярышника содержат только ягоды, однако я предпочитаю двухэтапный процесс приготовления настойки из свежих цветов весной, содержащей около 25% листьев.Затем осенью делаю свежую настойку из ягод боярышника. Когда ягодная настойка готова, я объединяю две настойки, чтобы сделать одну настойку боярышника, представляющую все три части лекарственного растения.

Уксус

Свежие ягоды, настоянные на яблочном уксусе, восхитительны и великолепны. Это отличная альтернатива для тех, кто предпочитает избегать алкоголя.

Сироп

Вы можете наслаждаться этим рецептом как угощение с десертами, принимать в качестве особого напитка на праздниках или в ритуалах; или принимайте по столовой ложке один раз в день в качестве кардиотоника.

Оборудование:
Резервуар
Вода
мерный стакан

кухонные весы
сетчатый фильтр
мед или другой подсластитель, например кленовый сироп или сахар
ягоды боярышника
по желанию: бренди

Сначала приготовьте отвар (крепкий чай) из свежих или сушеных ягод боярышника. Для приготовления отвара можно использовать народный метод или метод взвешивания к объему.

Народный метод приготовления отвара из ягод боярышника следующий: Поместите свежие или сушеные ягоды в большую кастрюлю с бульоном и залейте холодной водой, используя ровно столько воды, чтобы покрыть ягоды на два дюйма. Довести до кипения. Как только вода закипит, убавьте огонь и сделайте медленное кипение в течение 1-2 часов с закрытой крышкой. Процедите жидкость и переходите ко второму шагу.

Весовой метод отвара: взвесьте ягоды боярышника на электронных или ручных кухонных весах.Запишите вес и умножьте это число на 10. Это последнее число дает вам общий объем воды для кипячения (отваривания) ягод. Например, если ягоды боярышника весили 50 граммов, умножьте число 50 на 10, что равно 500. Это означает, что 25 граммов ягод боярышника тушите в 500 мл воды. Поместите ягоды в большую кастрюлю, залейте соответствующим количеством холодной воды. Доведите до кипения, затем убавьте и тушите 1-2 часа под крышкой. Напряжение.

2. После процеживания ягод снова поставьте жидкость на плиту и уменьшите количество наполовину, сняв крышку.Варить на медленном огне.

3. Когда объем отвара уменьшится до половины, добавьте в горячую жидкость подсластитель для растворения в соотношении 1: 1; Это означает, что если у вас есть 250 мл жидкого отвара, добавьте 250 мл меда. Я люблю использовать мед или тростниковый сахар.

Если вам нужна более густая консистенция и вы не против сделать ее слаще, добавьте дополнительно 125 мл меда или сахара.

Некоторым нравится соотношение 1: 2, что означает 250 мл отвара на 500 мл подсластителя. Я нахожу этот способ слишком сладким, поэтому рекомендую добавлять небольшое количество сладкого и дегустировать после каждого добавления.Просто не забудьте записать добавление сладкого напитка, чтобы знать, какая пропорция подходит для вашего рецепта.

Дополнительно: для повышения стабильности при хранении добавьте в готовый продукт 20% спирта. Бренди, как правило, дополняет друг друга по вкусу. Двадцать процентов бренди на 500 мл сиропа составляет 100 мл.

Бутылка, этикетка и охлаждение.

Поскольку этот препарат является скоропортящимся, потребляйте в течение четырех-шести недель. Однако, если вы приготовили соотношение 1: 2, этого хватит надолго.

Наслаждайтесь!

Я хотел бы получить известие от вас! У вас есть что рассказать о Боярышнике? Поделитесь ниже.

С любовью,
Серафина

Чай из боярышника, укрепляющий сердце — Андреа Биман

По данным Всемирной организации здравоохранения, сердечные заболевания являются убийцей числа мужчин и женщин во всем мире за последние 15 лет! [1]

Эгадс! Это огромная проблема.

Одна из самых больших трагедий сердечных заболеваний заключается в том, что подавляющее большинство из них можно предотвратить. Я подробно рассмотрел это в статье здесь: Поддержка здоровья сердца

Ниже представлен особый чай, в состав которого входит особый ингредиент, который веками использовался для регулирования сердцебиения и укрепления сердечной мышцы.

Учитывая нашу ужасающую статистику сердечных заболеваний, этот чай сейчас нужен больше, чем когда-либо.

Основной ингредиент — Ягоды боярышника ( Crataegus laevigata ). Согласно современной науке о питании, листья, цветы и плоды боярышника содержат соединения, которые расширяют коронарные сосуды и снижают кровяное давление. Трава использовалась для лечения широкого спектра сердечных заболеваний, включая гипертонию, связанную со слабым сердцем, стенокардию, артериосклероз, ранние стадии застойной сердечной недостаточности, возрастные сердечные нарушения и аритмию.”[2]

Ну, это почти все!

Другие ингредиенты этого чая помогают поддерживать сердце различными способами.

• Крапива ( Urtica dioica ) питает почки и способствует образованию крови.
• Фиолетовый ( Viola odorata ) увлажняет и содержит небольшое количество салициловой кислоты.
• Красный клевер ( Trifolium pretense ) поддерживает лимфатическую систему.
• Пустырник ( Leonurus cardiaca ), как следует из его латинского названия, является кардиотоническим и приносит пользу всей сердечно-сосудистой системе.

Не станьте жертвой ошеломляющей статистики сердечных заболеваний. Наслаждайтесь этим чаем 2-3 раза в день и укрепляйте сердце с каждым глотком.

Чай из боярышника, укрепляющий сердце

Используйте эти травы, чтобы укрепить здоровье вашего сердца!

Автор: Андреа Биман

Тип рецепта: лечебное средство на травах

Кухня: чай

Количество порций: 3 чашки

Инструкции

1. Поместите все ингредиенты во френч-пресс или в каменную банку емкостью 32 унции
2. Накройте кипятком
3. Настаиваться 30-45 минут или, в идеале, на ночь

3.5,3251

[1] http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs310/en/

[2] Rodale’s 21 ^st Century Herbal, Майкл Дж. Балик, доктор философии, Rodale 2014, стр. 148

Сохранить

Андреа Биман — всемирно известный тренер по холистическому здоровью, шеф-повар Natural Foods, спикер, травник и автор бестселлеров. Названная одним из 100 самых влиятельных экспертов в области здоровья и фитнеса, она также является лауреатом премии Института естественной гурманов за выдающиеся достижения в области здорового образования и награды за лидерство в области здравоохранения от Института интегративного питания.С 1999 года Андреа обучает людей тому, как использовать собственные превентивные и исцеляющие способности организма, используя пищу, лечебные травы и альтернативную медицину.

Некоторые рецепты и статьи на этом сайте могут содержать партнерские ссылки на продукты, которым мы доверяем и любим. Полученные деньги помогают БЕСПЛАТНЫМ доступ к этому веб-сайту и всему его полезному и вкусному контенту.

Рецепты и средства защиты от боярышника

EagleSong Эванс Гарднер, местный специалист по травам, рассказала о лекарствах и рецептах из боярышника на конференции Southeast Wise Women Herbal Conference 2016.Вот некоторые из ее мудрых сведений о растении и его использовании.

Прочтите часть 1, чтобы получить краткий обзор свойств боярышника, а также некоторых вкусных препаратов на водной основе.

Настойка из свежего боярышника

Наполните банку любого размера (начните с малого) свежими или замороженными протертыми ягодами боярышника или целыми листьями и
цветками. Залейте крышкой 100 водки, плотно закройте крышкой, встряхивайте ежедневно в течение 1 недели, продолжайте мацерировать
еще несколько недель, встряхивая еженедельно. Наконец, процедите и разлейте по бутылкам для будущего использования в качестве тонизирующего средства.

Настойка из сушеных ягод боярышника

Наполните банку любого размера наполовину сушеным соком. Наполните банку водкой крепостью 100 градусов. Плотно закройте крышку. Встряхивайте
ежедневно в течение одной недели. Дайте мацерации в течение нескольких недель, еженедельно встряхивая. Когда будете готовы, процедите. Используйте как тонизирующее средство.

Боярышник уксус

Следуйте инструкциям по настойке, используя яблочный уксус вместо водки. Различные менструации, используемые для экстракции
, добавляют больше возможностей, расширяя базовые продукты в вашем репертуаре кулинарных трав для поддержания здоровья!

Коктейль на основе травяного настоя из боярышника и овсяной соломы вверх ногами

Для жаркого полудня

• 1 стакан целебного настоя овсяной соломы на 8 унций
• 1 т. Настойки боярышника или эликсира боярышника
• Лед, гарнир из цедры апельсина
• Положите лед в любимый стакан по вашему выбору.Добавьте лечебный настой овсяной соломы. Добавьте настойку боярышника. Украсить веточкой зелени, апельсиновой коркой и т. Д. Это питательный травяной тоник!

Боярышник Оксимел

Восхитительное сочетание уксуса и меда из боярышника.

• 4 # haws
• 1 литр травяного настоя цветков / листьев боярышника
• 4 # яблочный уксус
• 4 # мед (отрегулируйте сладость по вкусу, начиная с 1 # и продолжайте дальше по своему вкусу)
• Варить боярышник с настоем и уксусом до появления ягод, растолочь картофельным пюре и дать остыть.Разогрейте до температуры чуть ниже кипения. Прохладный. Разомните картофельным пюре, затем протолкните смесь через сетчатый мешок, верните полученный сок в кастрюлю, нагрейте с медом ровно настолько, чтобы мед растворился.
• Остудить, процедить и разлить по бутылкам. Хранить в темном прохладном месте.

Пикантные оксимелы — это простой способ сохранить урожай, и их можно употреблять разными способами. Наслаждайтесь
с газированной водой для утоления жажды, добавляйте во фруктовый салат, чтобы сделать вкус ярче, или в винегрет
для заправки зеленого салата, наслаждайтесь ложкой или сбрызните блины! Удачи,
представьте, как включить эту богатую питательными веществами пищу в свой ежедневный рацион.Неужели забота о здоровье может быть такой веселой?

В заключение, я думаю, что приготовление питательных и тонизирующих травяных препаратов одновременно удовлетворительно и приносит удовлетворение. Привлечь Боярышника!

Это небольшое обычное дерево занимает фундаментальное место в лечебной практике для укрепления сердечной мышцы, улучшения пищеварения и кровообращения, устранения артериального застоя и снижения кровяного давления, поддержки иммунной системы и увеличения продолжительности жизни.