Стакан молока на ночь – польза или вред

Молоко – лучший продукт, содержащий максимальное количество кальция, который человеку практически жизненно необходим с самого рождения. Но чем старше человек становится, тем сложнее взрослеющему организму удается усваивать все те вещества, которые есть в молоке. Тем не менее, тем взрослым, кому молоко очень нравиться, пьют его и утром, и днем и поздно вечером. Пить молоко перед сном – полезно или вредно для организма? Давайте, попробуем разобраться…

Молоко – лучший продукт, содержащий максимальное количество кальция, который человеку практически жизненно необходим с самого рождения. Но чем старше человек становится, тем сложнее взрослеющему организму удается усваивать все те вещества, которые есть в молоке. Тем не менее, тем взрослым, кому молоко очень нравиться, пьют его и утром, и днем и поздно вечером. Пить молоко перед сном – полезно или вредно для организма? Давайте, попробуем разобраться…

1. Молоко можно отнести к одним из лучших «ночных» продуктов, так как оно содержит не только кальций, но и большое количество белков. в одном такане молока всего 150 кКал. Таким образом вы можете не переживать, что стакан молока как-то отобразится на вашем весе.
2. Молоко является природным успокоительным, причем одним из наиболее эффективных. Поэтому, если вы долго не можете заснуть или чувствуете внутреннюю тревогу без особой причины, нагрейте стакан молока, можете добавить чайную ложку меда для вкуса (если у вас нет проблем с пищеварением) – и крепкий сон вам обеспечен! Также, для успокоения нервной системы можно добавить специю мускатного ореха на кончике ножа.
3. В аюрведе (восточной науке о жизни) молоко имеет огромный вес, как для физического, так и для умственного здоровья. Считается, что молоко способствует развитию умственной гармонии, повышает уровень самоконтроля и стабилизирует энергетическую ауру.
4. Молоко перед сном пить не только можно, но и нужно! Для этого необходимо знать, как правильно его приготовить. Первое, что нужно помнить – это то, что не стоит подогревать молоко на сильном огне. Если молоко не магазинное, а домашнее, его нужно обязательно процедить.

Итак, если вы все также любите молоко, как и в детстве, и у вас нет проблем с усвоением лактозы, обязательно выпивайте на ночь (за полтора часа до сна) стакан теплого молока. И даже если у вас нет возможности пить домашнее молоко, помните, что все-таки лучше магазинное молоко, чем совсем никакого.

Молоко на ночь – польза или вред

Кто-то пьет молоко днем, а кто-то выпивает молоко на ночь. Узнаем о вреде и пользе молока перед сном и о том, можно ли таким образом похудеть.

Польза молока на ночь

Молоко богато витаминами В12, К и А. Оно содержит натрий, кальций, аминокислоты, жиры и антиоксиданты. Это поставщик белка и волокон, поэтому диетологи считают его полноценной едой.

В труде американского профессора аюрведического института Васанта Лад «Полная книга аюрведических домашних средств» говорится о пользе молока перед сном. Что «молоко питает шукра дхату, репродуктивную ткань тела». Автор советует пить молоко с добавками, например, с куркумой или имбирем.

Некоторые эксперты считают, что молоко полезно перед сном, так как богато кальцием для крепости костей. Этот элемент лучше усваивается в ночное время, когда снижается уровень физической активности.

Еще один плюс в пользу молока на ночь – это содержание триптофана, влияющего на здоровый сон, и мелатонина, который регулирует цикл сна и пробуждения. За счет растворимых и нерастворимых волокон в нем не возникает желания поесть перед сном.

Молоко на ночь для похудения

Существует мнение, что кальций ускоряет сжигание жира и стимулирует потерю веса. Чтобы проверить эту теорию: ученые провели исследования в 2000-х годах. По результатам:

• в первом исследовании похудение наблюдалось у людей, которые употребляли молочные продукты;
• во втором исследовании не было никакого эффекта;
• в третьем исследовании проявилась связь между количеством калорий и наличием кальция.

Поэтому диетологи советуют пить обезжиренное молоко на ночь при похудении. Что касается кальция, то суточная доза человека до 50 лет – 1000 мл, а старше этого возраста – 1200 мл. Но это не окончательное мнение. А по версии Гарвардской школы общественного здравоохранения, еще нет точных знаний о здоровой норме кальция для взрослого человека.

Поможет ли молоко быстро уснуть

В американском журнале “Лекарственные препараты” была опубликована статья с результатами исследований о пользе ночного молока. В ней говорилось, что молоко состоит из воды и химических веществ, которые действуют как снотворное. Особенно такой эффект наблюдается в молоке после ночной дойки.

Действие молока проверяли на мышах. Их кормили одним из продуктов  –   водой, диазепамом  – лекарственным препаратом от тревожности, молоком в дневное  или ночное время. Затем помещали во вращающееся колесо на 20 минут. Результаты показали, что мыши, которые:

• пили воду и молоко днем – могли упасть 2 раза;
• пили молоко – 5 раз;
• принимали диазепам – 9 раз.

Сонливость у животных наступала через часа после выпитого молока.

Исследования Университета Sahmyook в Южной Корее показали, что в молоке, полученном от коров ночью, на 24% больше триптофана, вызывающего расслабление и выработку серотонина, и в 10 раз больше мелатонина, регулирующего цикл сна и пробуждения.

Люди, которые пьют молоко на ночь, считают его пищей для здорового сна. Напиток в теплом состоянии успокаивает, вызывает ощущение уюта и настраивает на сон.

Как уже подтвердилось исследованиями, это происходит из-за:

• аминокислоты триптофана, оказывающей на организм сон-индуцирующий эффект. Она играет ключевую роль в выработке серотонина, известного успокаивающими свойствами. Стакан молока перед сном поможет расслабиться, усмирит поток мыслей и человек спокойно уснет;
• мелатонина, гормона, регулирующего цикл сна. Его уровень у каждого человека отличается и регулируется внутренними часами. Количество мелатонина увеличивается в организме к вечеру. Заход солнца сигнализирует мозгу человека о времени отходить ко сну. Если тело устало, а мозг бодрствует, синхронизировать их можно, выпивая стакан молока перед сном;
• белков, которые утоляют голод и снижают тягу к ночным перекусам.

Вред молока на ночь

Несмотря на многие плюсы, пить молоко на ночь врачи не рекомендуют людям, которые не страдают запорами и не склонны к ночному приему пищи по нескольким причинам.

Молоко:

• является полноценной едой. Оно богато белками – альбумином, казеином и глобулином. В ночное время пищеварение замедляется и еда плохо переваривается. Утром человек может почувствовать вздутие и неприятные ощущения в животе;
• содержит лактозу – форму простого сахара. Лактоза, поступая в организм, становится глюкозой. В результате повышается сахар в крови и на утро человека может мучить чувство голода;
• активизирует работу печени в ночное время. Белки и лактоза нагружают печень, которая ночью очищает организм от токсинов. Стакан молока перед сном мешает процессу детоксикации;
• является калорийным напитком. Среди людей, которые занимаются в тренажерных залах, молоко считается продуктом, помогающим иметь здоровый вес. Но если стоит цель похудеть – этот напиток перед сном противопоказан из-за замедленного в ночное время метаболизма и калорийности молока: в 1 стакане 120 ккал.

Какие добавки сделают молоко вредным напитком

Домашнее коровье молоко является натуральным продуктом без добавок. Если его не пастеризовать, оно прокиснет.

Магазинный продукт может стоять неделями без изменения, так как содержит добавки, которые могут быть вредными для здоровья:

• бензоат натрия или бензойная кислота. Вызывает головную боль, гиперактивность, приступы астмы и препятствует нормальному пищеварению;
• антибиотики. Снижают иммунитет и сопротивляемость организма болезням, способствуют грибковым заболеваниям;
• сода. Считается хорошим консервантом, но из-за сложной технологии  восстановления молока одним из продуктов этого процесса является аммиак. Для ЖКТ это яд, который может привести к заболеваниям двенадцатиперстной кишки и кишечника.

Полезно ли пить молоко на ночь?

С детства нам говорили, что пить молоко на ночь хорошо и полезно – так было в конце 20-го столетия. В 21 веке молоку объявили бой: мол, оно не усваивается у взрослых, калорийное, противоречит принципам палео-диеты, да и качество его оставляет желать лучшего. Но истина, как это часто бывает, лежит где-то посередине. Давайте разберемся, что говорит о молоке тибетская медицина и Аюрведа.

Вопрос

Прежде всего, вспомним о свойствах молока. Вся пища делится на легкую и тяжелую, молоко относится к последней. Также молоко – один из основных источников сладкого вкуса, который обладает холодной природой. Эти три свойства – основополагающие для понимания того, что из себя представляет этот продукт.

Эти три свойства – ни плохие, ни хорошие: они такие, какие есть. Кому-то они несут несомненную пользу, а кому-то – наоборот. Теоретически, людям Желчи, усмирению которой способствует сладкий вкус, молоко очень даже показано. Легкому Ветру тоже подходит молоко – ведь оно тяжелое и заземляющее. А у людей Слизи, которая и так тяжелая и холодная, молоко будет только ухудшать состояние.

Но все это только теоретически. На деле все оказывается совсем не так или не совсем так. Спросите у любого врача традиционной медицины: как часто встречаются люди, например, типа Слизь, у которых нет параллельно расстройства Жара (застарелых воспалений и так далее)? Или люди конституции Ветер, у которых нет накопленной Слизи в отдельных органах? Таких почти нет.

Почти все современные заболевания, особенно в больших городах, носят сочетанный характер. В болезни намешано много всего, и ситуация даже в течение сезона может меняться.

Как в таких условиях решить для себя, пить молоко или нет? И тем более – пить его на ночь или нет?

Ответ

На один принцип мы можем опираться всегда, потому что он неизменен и работает для всех: время суток. Где бы вы не жили, 5 первоэлементов в течения дня и ночи совершают свой закономерный круг. Утром с 7 до 11 – время Слизи (Земли-Воды), в обед с 11 до 15 – время Желчи (Огня), далее с 15 до 19 – Ветра, и вечером мы снова возвращаемся к Слизи, которая действует с 19 до 23.

Какой вывод мы сделаем насчет молока на ночь?

Вечером, перед сном, во время холодной и тяжелой Слизи, пить холодное и тяжелое молоко вредно. Иначе можно заработать себе болезни Холода, которые лечатся долго и тяжело.

Давайте уважать природный цикл и пить молоко в другое время дня. Оно великолепно усвоится (если у вас нет непереносимости) в период с 11 до 19. Возьмите его с собой в термос на работу – и пейте на здоровье! Только обязательно вскипятите, чтобы расщепить сложные молекулы белка. И употребляйте его отдельно: молоко — сложный, законченный продукт, и его следует пить за 2 часа до еды либо через 2 часа после. Оно совместимо только с крупами, маслом гхи и медом, и совсем не дружит с мясом, рыбой, яйцами, бананами, йогуртом и кислыми фруктами.

По мнению некоторых специалистов…

…пить молоко на ночь допустимо и даже полезно, если его кипятить. Да, я согласна с тем, что при кипячении холодные и тяжелые свойства ослабевают за счет термической обработки. Но все же: молоко остается молоком. Я допускаю, что на ночь его могут пить истощенные люди, у которых нет расстройств Слизи и у которых сильно расстроен Ветер: есть проблемы со сном, недобор веса и гипервозбудимая нервная система. Но делать это нужно крайне осторожно и только если врач разрешил. Иначе плюс к сильному Ветру прибавится Слизь, а лечить их в паре довольно трудно.

Кстати, слизеобразующее действие коровьего молока можно увидеть самостоятельно: выпейте стакан на ночь и утром посмотрите на свой язык – он будет белёсого оттенка. Что, собственно, и требовалось доказать.

В программе «Умный детокс» вы найдете много полезной практической информации о молоке и других продуктах, более 50 сбалансированных рецептов и узнаете, как правильно выстроить свой рацион, чтобы не болеть и хорошо себя чувствовать. А на бесплатную версию программы вы можете подписаться уже сейчас на сайте.

Источник

Фото

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.
В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.

Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!

Instagram Facebook VK
Telegram

Какие продукты полезны перед сном, а какие вредны

Лишение сна — это серьёзное испытание как для здоровья, так и для психики. На качество сна влияют многие факторы — начиная от наличия стрессов и заканчивая генетическими заболеваниями. Однако и приём пищи имеет здесь немалое значение.

И если у вас есть проблемы со сном, может быть, стоит пересмотреть свою диету. Разбираемся, какие продукты помогают, а какие, наоборот, мешают получить нужный, здоровый отдых.

Продукты, которые улучшают сон

Если вы периодически страдаете от бессонницы, включите их в свой рацион и через какое‑то время увидите разницу.

Бананы

HandmadePicture/Depositphotos.com

Эти фрукты богаты ^{калием и магнием — веществами, которые действуют как природные миорелаксанты. Они помогают телу расслабиться перед сном. Кроме того, бананы содержат аминокислоту триптофан , а она участвует в синтезе серотонина — нейромедиатора, также способствующего расслаблению.}

Серотонин, в свою очередь, под воздействием фермента в шишковидном теле мозга превращается в мелатонин, «гормон сна». Одно исследование ^{обнаружило, что после употребления двух бананов уровень мелатонина в крови вырастает в четыре раза. Проходит примерно час, прежде чем триптофан достигнет мозга, так что лучше перекусить за час‑полтора до сна.}

Миндаль

Gelpi/Depositphotos.com

Эти вкусные орешки богаты ^{не только белком, но и магнием — веществом, которое обеспечивает расслабление мышц и облегчает засыпание.}

Кроме того, миндаль является ценным источником мелатонина ^{и может снижать уровень кортизола — гормона стресса, препятствующего сну. Исследования показывают, что этот вид орехов, равно как и масло из них, обладает седативным и снотворным эффектом.}

Так что горсть миндаля перед сном или бутерброд с миндальным маслом будет отличным помощником в борьбе с бессонницей.

Вишня

AntonMatyukha/Depositphotos.com

Вишня — один из природных источников мелатонина ^{. Пара исследований показала, что взрослые с бессонницей, выпивавшие 250 миллилитров вишнёвого сока перед сном, спали на полтора часа дольше, чем те, кто не употреблял вишню. Кроме того, их сон был крепче и они лучше отдыхали.}

Так что съешьте горсть вишни за час до соприкосновения с подушкой или выпейте стакан натурального вишнёвого сока.

Ромашковый чай

MillaFedotova/Depositphotos.com

Ромашковый чай содержит вещество апигенин ^{, способствующее сонливости и помогающее против бессонницы. Одно исследование продемонстрировало, что люди, принимавшие экстракт ромашки два раза в день на протяжении месяца, засыпали на 15 минут быстрее и реже просыпались посреди ночи по сравнению с теми, кто не употреблял экстракт. А ещё у любителей ромашкового чая снижается риск депрессии , которая тоже приводит к проблемам со сном.}

Чай из пассифлоры

tankist276/Depositphotos.com

Кроме ромашкового, на сон хорошо влияет ещё чай из пассифлоры, или страстоцвета. Он также содержит апигенин ^{и оказывает успокаивающее воздействие. Эффективность этого напитка доказана экспериментально специалистами из Университета Монаша в Австралии.}

В их исследовании группа взрослых людей в течение семи дней выпивала по чашке чая из страстоцвета перед самым сном. И к концу недели качество ночного отдыха испытуемых значительно улучшилось по сравнению с контрольной группой, которой давали плацебо.

Начните пить чай из пассифлоры перед отходом ко сну, и через пару недель засыпать будет куда легче.

Киви

Nitrub/Depositphotos.com

Киви содержит ^{большое количество серотонина — нейромедиатора, который обладает расслабляющим действием и помогает быстрее заснуть. В одном эксперименте участникам предложили съедать два киви за час до сна каждый вечер. Через месяц исследователи заметили, что время, необходимое испытуемым для засыпания, сократилось на 35%, а длительность и качество отдыха выросли.}

Кроме того, серотонин ^{в киви уменьшает тягу организма к поглощению углеводов. Так что, если наедитесь его перед сном, меньше будет хотеться среди ночи сходить перекусить.}

Овсяная каша

Mizina/Depositphotos.com

Обычно овсяная каша ассоциируется с завтраком. Но она же помогает и заснуть. Во‑первых, овсянка содержит много мелатонина ^{— больше, чем в других злаках. Во‑вторых, в ней имеется селен , а его нехватка вызывает трудности с засыпанием. И наконец, овсянка богата триптофаном, а также кальцием, магнием, фосфором, кремнием и калием, которые также способствуют здоровому сну.}

Но учтите, что эта каша полезна, только если вы едите её без сахара. А вот сладкая овсянка, наоборот, помешает ^{уснуть.}

Молоко

makidotvn/Depositphotos.com

Стакан тёплого молока перед сном — привет из детства. Оно способствует засыпанию, потому что содержит ^{триптофан. Кроме того, это отличный источник кальция, который регулирует выработку мелатонина . Если вы проснулись ночью и не можете уснуть снова, выпейте стакан молока с чайной ложкой мёда. Эксперименты показали, что такое сочетание сокращает время, необходимо для засыпания, и улучшает качество отдыха.}

Грецкие орехи

windujedi/Depositphotos.com

Грецкие орехи являются одним из лучших источников мелатонина ^{. Кроме того, они помогают организму вырабатывать серотонин , тем самым способствуя засыпанию. Так что горсть грецких орехов, съеденных просто так или добавленных в салат, перед сном точно не помешает.}

Продукты, которые плохо влияют на сон

О них стоит забыть людям с нарушениями сна.

Кофеин

wideonet/Depositphotos.com

Всем известно, что кофеин помогает ^{взбодриться и прогоняет дрёму. Кроме того, он замедляет процесс засыпания и уменьшает общее время сна. Негативный эффект это вещество продолжает оказывать даже через шесть часов после употребления .}

Про кофе перед сном можно даже не упоминать, но есть и другие продукты ^{, содержащие кофеин: шоколад, энергетики, камедь (пищевая добавка), некоторые лекарственные средства. Да и в чае, как чёрном, так и зелёном, тоже есть кофеин. Поэтому перед сном лучше перейти на травяные варианты.}

У каждого человека своя реакция ^{на кофеин: некоторые могут выпить большую кружку кофе на ночь и отлично спать, для других достаточно 150 грамм напитка, чтобы полночи мучиться бессонницей. Поэтому ориентируйтесь на реакцию своего организма и откажитесь от кофеина, если видите его негативное воздействие на сон.}

Жирная пища

VadimVasenin/Depositphotos.com

Эксперименты ^{доказывают, что любители жирной пищи получают меньше здорового сна, чем поклонники лёгкого ужина. Блюда с большим количеством жиров не только значительно снижают качество ночного отдыха и скорость засыпания, но и могут вызвать изжогу и расстройство желудка. Если от такой еды нельзя отказаться, по крайней мере ужинайте за три часа до сна .}

Однако есть одно исключение из этого правила: жирная рыба, такая как лосось, тунец, форель и скумбрия, наоборот, помогает заснуть. Дело в том, что она способствует ^{выработке серотонина. В одном исследовании выяснилось, что люди, съедавшие перед сном немного мяса атлантического лосося, засыпали быстрее, чем те, кто употреблял курицу, говядину или свинину.}

Алкоголь

belchonock/Depositphotos.com

Этанол плохо влияет ^{на циклы быстрого сна, во время которого мы видим сновидения. Поскольку именно от этих циклов зависит восстановление сил, получается, что алкоголь лишает вас отдыха даже ночью. Кроме того, длительное употребление спиртного может нарушить суточные ритмы и привести к бессоннице .}

UPD. Текст обновлён 15 сентября 2019 года: в него добавили больше научных данных от подтверждённых источников.

Читайте также
🧐

Как правильно пить молоко — рекомендации Аюрведы | Продукты и напитки | Кухня

В свое время во всех СМИ появилась информация о том, что ученые, исследовав только химический состав молока, определили, что оно плохо переваривается, и, соответственно, сделали вывод, что этот продукт вреден для организма. Отчасти это правда, но ученые поспешили с выводами. То, что молоко долго переваривается, – его преимущество, а не недостаток.

Все дело в том, что мы не знаем простые правила употребления молока. Аюрведа (традиционная система индийской ведической медицины) говорит: «Одной коровы достаточно, чтобы быть полностью здоровым!» Видимо, это одна из причин, почему данное животное приравнивают в Индии к божеству. Некоторые популярные индийские клиники проводят лечение только производ-ными коровьего молока. Там даже считают, что молоко оздоравливает не только тело, но и очищает и успокаивает разум (а ведь многие болезни у нас «из головы» и от перевозбужденной нервной системы).

А еще небольшое количество молока, употребленное на ночь, способствует хорошему сну.

Приготовь молочный напиток от бессонницы. Добавь в теплое молоко немного мускатного ореха (на 1 стакан молока специю на кончике ножа). Такой напиток снимает тревожность, успокаивает нервную систему. Можно давать детям перед сном, чтобы сон был спокойным и глубоким. Но помни: мускатный орех надо употреб-лять в умеренных количествах, так как большое его количество оказывает не самое приятное наркотическое действие.

Можно также вспомнить великую женщину Клеопатру, которая использовала молоко для приема омолаживающих ванн и изготовления волшебных косметических средств, которые позволяли ей превосходно выглядеть (а ведь косметология в те времена не была так сильно развита!).

Источник фото: Shutterstock.com

Приготовь женский тоник. В теплое молоко добавь 3–4 тычинки шафрана (эту специю лучше брать именно в виде тычинок, так как она довольно дорогая и в молотом виде под маркой шафрана часто продают подделки). Такой напиток имеет омолаживающий, укрепляющий репродуктивную систему женщины эффект.

Но помни, что шафран ни в коем случае нельзя употреблять беременным женщинам: он может привести к тонусу матки и последующему выкидышу. Для наглядного примера расскажем про рецепт, используемый в родовспоможении: на стакан теплого молока добавляют 10–12 тычинок шафрана и дают роженице.

Правила употребления молока

Для того чтобы использовать весь спектр возможностей молока (кстати, доступного и недорогого продукта), нужно лишь знать, как с ним обращаться. Следующие правила должны стать для тебя обязательными при употреблении молока. Они помогут организму хорошо усваивать продукт, не вызывая тяжести в животе, бурления, газов и неприятных ощущений.

Читайте также: Международное Молочное Меню

Молоко лучше пить отдельно от любых других продуктов. Молоко – это цельный продукт, оно не нуждается в дополнении и смешивании с другими продуктами. Так что молоко лучше пить через 2 часа после еды и за 2 часа до приема следующей. В противном случае оно вызовет брожение в желудке, образование газов и вздутие. Правда, есть и исключения. Это, к примеру, цельные крупы. Поэтому можешь продолжать готовить всевозможные каши на молоке – они будут отлично влиять на твой организм.

Источник фото: Shutterstock.com

Нельзя пить молоко холодным. Попав в организм человека в холодном или прохладном виде молоко становится липкой и тяжелой субстанцией, которая оседает на стенках пищеварительного тракта, превращаясь в довольно ядовитое вещество – токсин. Вывод: молоко нужно пить горячим или хотя бы теплым.

Не стоит пить молоко в больших количествах. Рекомендуется выпивать за один присест не больше 300 мл молока (это доза для взрослого человека, для ребенка – еще меньше). Как вычислить «свою» дозировку? Только экспериментальным путем. Выпей на ночь стакан молока. Если с утра голова тяжелая, значит, нужно снизить дозу. Да, индикатором правильно выбранного объема будет твое состояние наутро, а оно должно быть легким и бодрым.

Усвоению молока способствуют специи. Подходящие для молока специи – куркума, кардамон, корица, имбирь, шафран, мускатный орех. К примеру, если молоко плохо переваривается, подогрей его и добавь 1/3 ч. ложки куркумы. Эта удивительная специя устраняет слизеобразующий компонент молока и помогает ему лучше усвоиться.

Рецепт для женского здоровья

Источник фото: Shutterstock.com

Существует теория, что продукты делятся на две группы: лунные и солнечные. Солнце – мужская стихия энергии, огня, действия, силы. Луна же – символ женской природы, она несет успокоение, насыщение, восстановление, питание. Продукты, относящиеся к той или иной категории, соответственно, несут в себе такие же качества для нашего организма.

Молоко является лунным продуктом и полезно для женского организма. Если регулярно употреблять на ночь стакан теплого молока с «женскими» специями, то выравнивается гормональный фон, нормализуется менструальный цикл, сглаживается ПМС, уходят стрессы и нервные напряжения. Да и поведение женщины становится более мягким, а движения – более плавными.

Как правильно готовить молоко

• Поставь молоко на небольшой огонь на 10–20 минут, затем процеди его через ситечко. Следует сначала подогревать молоко на среднем огне, а как только закипит – снять с плиты.
•  Чтобы не образовывалась пенка (это свернувшийся белок), используй при нагреве крышку. Также не следует подогревать молоко при большом температурном режиме.
•  При использовании топленого масла учти, что его кладут за 3 минуты до конца. Не раньше, а то часть специй уходит в масло и не заваривается.
•  Топленое масло нужно использовать аккуратно, потому как 0,5 ч. ложки на 1 стакан молока имеет эффект закрепления стула, а вот 2 ч. ложки на 1 такое же количество напитка – напротив, послабляющий эффект.
•  Мед следует использовать очень аккуратно (он подходит не всем, а только людям с отличным пищеварением). И никогда не кипяти мед! Он выделяет токсины при нагревании выше 40º С. Лучше есть его «вприкуску», чем смешивать с молоком. А если не любишь мед, замени его на 1 ч. ложку коричневого или нерафинированного сахара.
•  Молоко не сочетается с бананами, да и с фруктами в принципе (привет, молочные коктейли!). А также с мясом, рыбой и дрожжевым хлебом. С этими продуктами молоко практически не усваивается, превращаясь в токсичное вещество. Многие любят добавлять в молочные каши кусочки фруктов. Так вот, фрукты можно смешивать с едой, только если пищеварение сильное (регулярный стул, не склонный ни к послаблению, ни к запорам; нет запаха изо рта), в противном случае могут появиться тяжесть, вздутие живота и даже головные боли.

Прием молока и время дня

Основываясь на аюрведических текстах, можно сказать, что молоко полезно принимать прежде всего в дневное время: «Молоко, принятое в полдень, питает и действует как тонизирующее средство, а также как стимулятор пищеварения, аппетита, увеличивает силы, а также облегчает мочеиспускание. Молоко, принятое утром, дает силу, укрепляет тело, поддерживает систему пищеварения. Молоко, принятое вечером (то есть за 1,5–2 часа до сна), успокаивает, увеличивает силы у детей, улучшает зрение, увеличивает репродуктивную ткань у пожилых людей, лечит истощение и другие болезни. Однако если человек принимает молоко на ночь, тогда ему не следует сразу спать. Если он спит сразу же после приема молока, оно уменьшает продолжительность жизни. Также не следует принимать молоко сразу после ужина, так как его будет трудно переварить».

Мифы о молоке

Полезно только натуральное молоко, «из-под коровы», поэтому жителям мегаполисов нет смысла пить пакетированное молоко.

Безусловно, свежее, парное молоко более полезно. Но, поверь, лучше стакан магазинного молока, чем никакого. Молоко хорошо в любом случае, просто в нем сохраняется большее или меньшее количество полезных веществ. И потом, даже живя в мегаполисе, можно обнаружить прекрасные фермерские рынки, где продается парное молоко по приемлемой цене.

Молоко полезно только детям, так как они растут и им требуются кальций и белок.

Развеем этот миф. В возрасте семи лет у людей снижается усвояемость молочного сахара, но не пропадает! Молоко незаменимо для пожилых, особенно для женщин: из-за снижения гормонального фона кальций постепенно начинает вымываться из организма, и кости слабеют. Есть мнение, будто взрослый организм не в состоянии переработать молочные сахара. Дело в том, что лактоза расщепляется на два сахара: глюкозу и галактозу. С перевариванием последней у человека старше 40 действительно могут возникнуть проблемы. Но это естественный процесс, и выход здесь найти довольно просто: перейти со свежего молока на ультрапастеризованное (в котором лактоза уже частично расщеплена) или на любые кисломолочные продукты.

От молока можно быстро набрать вес.

Молочный жир по пищевым и биологическим свойствам – самый полноценный среди всех существующих в природе. В стакане молока калорий меньше, чем в сладких соках, газировке или шампанском. К тому же, если соблюдать правила употребления молока, оно усваивается без проблем и полностью.

15 причин, почему стоит пить молоко каждый день

Молоко — это прекрасный источник кальция и множества других полезных витаминов и микроэлементов. Молоко — это вкусный напиток, который прекрасно дополняет другие продукты. Молоко доступно по цене и хорошо хранится. Предлагаем вам 15 причин, почему стоит пить молоко каждый день.  

1. Молоко полезно для здоровья костей

Все слышали о такой неприятной болезни как остеопороз. Все знают, что для здоровья костей необходим кальций, фосфор и витамин D — и все это есть в молоке. Чтобы получить среднюю суточную норму кальция, достаточно трех стаканов молока в день. Кроме того, много кальция содержится в других молочных продуктах: кефире, йогурте, твороге, некоторых видах сыра (например, в чеддере и моцарелле) и др. 

Читайте также: Сколько кальция нужно, чтобы быть здоровым, и где его брать — 10 богатых кальцием продуктов

2. Молоко помогает поддерживать вес

И даже сбросить вес. Как показали исследования, достаточное количество кальция в день не только служит профилактикой остеопороза, но и помогает сбросить вес. При этом, чтобы худеть, вместе с кальцием нужно потреблять достаточное количество белка (который содержится в молоке).

3. Молоко — прекрасный перекус

Во-первых, молоко удобно брать с собой на работу и в дорогу. Во-вторых, молоко практически везде можно купить. Поэтому, молоко может стать прекрасным перекусом и утолить голод в перерывах между основными приемами пищи. Прекрасная альтернатива молоку — сытные молочные смузи, богатые кальцием и витаминами. Такой перекус утолит голод, при этом калорий в нем содержится не так и много.

Читайте также: 18 молочных смузи — рецепты на все случаи жизни

4. Молоко помогает бороться со стрессом

В конце насыщенного или даже напряженного дня, стакан теплого молока поможет успокоиться, снять стресс и усталость. Для женщин молоко обеспечит еще один бонус, а именно поможет смягчить симптомы ПМС.

5. Молоко помогает нарастить мышечную массу

Молоко необходимо для тех, кто активно занимается спортом и хочет нарастить мышечную массу (за счет высокого содержания белка).

6. Молоко полезно для здоровья в целом

Благодаря содержанию кальция, фосфора, магния, калия, витаминов А, D и витаминов группы В, а также других полезных микроэлементов, молоко — просто незаменимый продукт для того, чтобы получать с пищей все необходимые питательные вещества и хорошо себя чувствовать.

Читайте также: Польза молока для всей семьи: кому и сколько нужно молока, чтобы быть здоровым

7. Молоко — это вкусно

Тем более, что сейчас на полках магазинов можно найти разные виды молока: обезжиренное, с разным процентом жирности, топленое, с добавками, витаминизированное, с какао, и др.

8. Молоко безопасно

Когда-то давно, до того как появилась пастеризация, молоко было источником инфекций и создавало угрозу для здоровья. Сегодня, благодаря современным методам обработки (пастеризация, ультрапастеризация, стерилизация), молоко абсолютно безопасно (при этом очень полезно) для здоровья.

Читайте также: Что такое ультрапастеризация и почему это самое важное открытие ХХ века

9. Кофе с молоком — не только вкусно, но и полезно

Кроме того, кофе с молоком показан людям с повышенной кислотностью, кофе с молоком полезнее пить по вечерам (чтобы не заработать бессонницу), добавление молока в кофе предотвращает рак пищевода. Сегодня в продаже есть множество видов кофе с молоком и каждый может выбрать то, что ему больше по вкусу. Самые известные виды кофе с молоком: латте, капучино, макиато. Менее известные: браунер, кафе-о-ле, бревэ, медовый раф, флет вайт. Добавлять в кофе можно обычное молоко, топленое молоко, специальные сливки для кофе.

Читайте также: Кофе с молоком — вред или польза любимого напитка

10. С молоком можно приготовить много вкусных напитков

С молоком можно пить не только кофе, но и чай (британцы плохого не посоветуют), какао с молоком (в этом напитке содержится огромное количество витаминов, микроэлементов и антиоксидантов), а также молочные смузи, которые полезны и для здоровья, и для фигуры.

11. Молоко широко используется в кулинарии

Даже если вы не любите молоко само по себе, это не значит, что не стоит использовать молоко для готовки. С молоком можно приготовить овсянку, манную и рисовую каши, омлеты, блины на молоке, супы и многое-многое другое.

12. Молоко полезно для детей

Самым маленьким рекомендуется давать молоко не ранее 9 месяцев, и обязательно специальных детских марок. Для старших детей, если они не хотят пить просто молоко, можно готовить вкусные фруктовые смузи, какао с молоком, и другие полезные молочные напитки.

Читайте также: От 6 месяцев и старше — какие молочные продукты стоит давать в виде прикорма маленьким детям

13. Молоко поможет лучше спать

Для того, чтобы лучше спать ночью, рекомендуется выпивать перед сном стакан теплого молока. Это поможет лучше спать и не навредит, в отличие от искусственных препаратов.

14. Молоко полезно при простуде 

Для больного горла стакан горячего молока (особенно с медом и маслом) — лучшее лекарство. При простуде вам пригодится наша статья 3 вкусных рецепта от простуды, которые на самом деле работают.

15. Молоко полезно для кожи и волос

Благодаря наличию кальция, фосфора, витамина D и других полезных микроэлементов, регулярное потребление молока полезно не только для здоровья в целом, но и для внешнего вида — кожи, ногтей, волос. 

Читайте также: Косметический рай для лица: простые рецепты с молоком и медом

Почему стоит пить теплое молоко с мёдом на ночь?

Молоко и мёд идеально сочетаются между собой. Теплое молоко с мёдом рекомендуют не только диетологи, его предлагают нам и заботливые бабушки и мамы для лечения простуды.

Польза этих продуктов в сочетании проверенна годами, конечно при условии, что продуты, будут качественными и свежими. Такой напиток не только обладает полезными свойствами, но и приятным вкусом, благодаря чему дети пьют целебный напиток с большим удовольствием.

Польза теплого молока с мёдом на ночь

Напиток рекомендуют пить детям с раннего возраста, и это дополнительно подтверждает факт, что он является жизненно необходимым и популярным пищевым продуктом. В напитке содержится в большом процентном соотношении белок, который положительно отражается на усвояемости организмом жиров, кроме этого имеются различные полезные микроэлементы и витамины.

Важно знать, что мёд относится к продуктам пчеловодства, организмом он хорошо усваивается. Доказано, что употребляя теплое молоко с мёдом перед сном, удается повысить иммунобиологическую защиту, благодаря чему организм приобретает сильную иммунную систему неуязвимую перед атаками инфекций и вирусов.

Чем полезно теплое молоко с мёдом? При растворении мёда в теплом молоке он приобретает антитоксические свойства. Содержание глюкозы и фруктозы положительно отражается на нервной системе, а также способствует нормализации обменных процессов в организме.

Можно ли пить теплое молоко с мёдом на ночь?

Отметим, что именно перед сном всегда рекомендуется выпить теплое молоко с мёдом, поскольку это верный способ борьбы с бессонницей. Связанно это с наличием в составе молока такого вещества, как триптофан, отвечающий за нормальный процесс синтеза серотонина – гормон счастья. Если триптофан в человеческом организме содержится ниже нормы или отсутствует, человек испытывает неприятные ощущения, которые препятствуют нормальному сну.

Помимо этого мёд – это сахар, который относится к фруктозной группе. В кровь они всасываются долго, если сравнивать с, например, глюкозой. Благодаря этому, получается, поддерживать в норме уровень сахара.

Мы спрашиваем экспертов по сну, действительно ли теплое молоко помогает вам заснуть.

Сейчас 2 часа ночи, и вы уже в постели. Еще не спит. Вы ерзаете, вы нервничаете, и ваш разум гонится. Вы смотрите на часы, беспокоитесь о том, сколько времени вам нужно, чтобы заснуть, ждете, снова смотрите на часы и испытываете еще большее беспокойство. Это раздражающий цикл.

У всех нас есть собственные средства, помогающие заснуть. Медитация, внимательность, физическая активность, бокал вина, несколько пасьянсов на вашем телефоне…

Одно из самых распространенных лекарств от сна — это выпить чашку теплого молока — но это просто сказка старых жен или теплое молоко действительно является ответом на эти бессонные ночи?

По словам Дрю Доусона, эксперта по проблемам сна и усталости и директора Института Эпплтона при Центральном университете Квинсленда, употребление молока может помочь, но не по той причине, которую вы думаете.

Getty

«Это может помочь некоторым людям заснуть, но это что-то вроде сказки старых жен», — сказал Доусон газете Huffington Post Australia.«На самом деле это не было проверено экспериментально».

Распространено мнение, что молоко может помочь людям заснуть, потому что оно содержит два вещества, которые, как известно, связаны со сном и расслаблением: гормон мелатонин и аминокислота триптофан.

«Триптофан — незаменимая аминокислота, которая не вырабатывается людьми, но должна поступать в пищу», — сказала HuffPost Australia Наоми Роджерс, эксперт по сну и профессор Сиднейского университета.

Пищевые продукты, содержащие триптофан, включают молоко, индейку, свинину, курицу, говядину, некоторые сыры, яйца и бананы, но обычно в очень небольших количествах.

«Триптофан является предшественником нейромедиатора серотонина (часто называемого« гормоном хорошего самочувствия »), который, в свою очередь, может превращаться в гормон мелатонин, который выделяется ночью и часто называется« гормоном темноты »». Роджерс объяснил.

Хотя молоко и температура подачи вряд ли повлияют на начало сна, теплое молоко может иметь психологическое значение.

«Уровни мелатонина низкие или отсутствуют в течение дня, а секреция начинается примерно за два часа до обычного отхода ко сну.Мелатонин важен для того, чтобы сообщить организму, какое сейчас время суток, и является важной частью циркадной системы.

«Многие также считают мелатонин гормоном сна, либо непосредственно вызывающим сон, либо маркером времени, запускающим нормальные физиологические процессы, ведущие ко сну».

Несмотря на то, что в молоке содержится триптофан, Доусон говорит, что его количество в стакане молока ниже, чем в добавке мелатонина, и что для обычного человека доза, вероятно, слишком мала, чтобы почувствовать эффект.

«Есть некоторые свидетельства того, что употребление молока может повысить уровень триптофана, поэтому людям, у которых начало сна было связано с дефицитом триптофана (которого очень мало), это может помочь», — сказал Доусон.

«Нет действительно хороших исследований работы молока. То, что там написано, что интересно, для людей с непереносимостью лактозы — не лучшая идея».

Если бы это было так просто.

Хотя маловероятно, что стакан теплого напитка напрямую помогает уснуть, и Доусон, и Роджерс признают, что теплое молоко может помочь по совершенно другой причине.

«Хотя молоко и температура подачи вряд ли повлияют на начало сна, теплое молоко может иметь психологическое значение», — сказал Доусон HuffPost Australia. «Привычка выпивать стакан теплого молока может вызвать воспоминания о маме, доме и детстве, что может помочь нам расслабиться».

Роджерс добавляет, что если пить молоко перед сном является частью вашего ночного распорядка, это может быть знакомое действие — выпить теплый стакан молока, что является ключевым.

«Наш мозг и физиология любят рутину и предсказуемость, поэтому, если у кого-то есть рутина каждую ночь, например, просмотр поздних новостей, выпивка теплого стакана молока, чистка зубов и укладывание в постель для сна, тогда мозг и наша физиология распознает это поведение как часть подготовительного процесса ко сну и реагирует соответствующим образом, облегчая засыпание, когда мы ложимся спать », — сказал Роджерс HuffPost Australia.

Getty Images / iStockphoto

Употребление теплого молока может вызвать приятные воспоминания о том, как мама или папа укладывают вас спать, заставляя вас чувствовать сонливость и готовность ко сну.

Доусон также объясняет, что это может быть отвлечение от того, чтобы встать и подумать о чем-то другом, кроме засыпания, которое помогает.

«Возможно, вам понадобится всего 10 минут, чтобы приготовить чашку молока, и к этому времени вы достаточно расслабитесь, чтобы заснуть», — сказал Доусон.

Ну, а есть ли еще какие-нибудь продукты или напитки, которые могут помочь нам заснуть?

«Да, может быть, бензодиазепиновая пища», — сказал Доусон.«Существует некоторая расплывчатая литература об определенных продуктах, которые предназначены для улучшения сна, но обычно они предназначены для людей, испытывающих дефицит этого конкретного витамина или минерала.

« Есть некоторые исследования пищевых добавок, улучшающих сонливость, и они связаны с блюда с низким ГИ, а также продукты, богатые магнием и калием. Есть также некоторые исследования киви, но я бы не стал покупать его доли ».

Также могут помочь практика медитации и питье чая« сонного времени ».

Getty Images

Вы, милая овца, не работаете.

Роджер, с другой стороны, говорит, что один макроэлемент, в частности, может помочь людям легче заснуть.

«Часто еда, богатая углеводами, вызывает у людей чувство сонливости, а не еда с более высоким содержанием белка», — объяснил Роджер.

«Скорее всего, это продукты, которые заставляют вас спать , а не », — сказал Доусон. «Итак, у многих людей есть несварение желудка, связанное с перцем чили и алкоголем, которое разбудит вас или не даст уснуть.

Другим более известным фактором, препятствующим засыпанию, является потребление кофеина.

«Основной« пищей », которая не дает уснуть, будет кофеин, хотя это встречается не у всех, поскольку обычно есть люди, которые могут похвастаться способностью уснуть. выпить эспрессо в 10 часов вечера — сказал Роджерс.

monkeybusinessimages

Лучше всего экономить кофе до утра.

«Влияние кофеина на бодрствование зависит от возраста человека, его обычного потребления кофеина и его метаболизма.Для некоторых людей кофе во время обеда может привести к тому, что уровень кофеина перед сном будет достаточно высоким, чтобы уснуть трудно ».

В принципе, не кладите все яйца в одну корзину. Хотя с научной точки зрения эти средства от сна не доказаны на 100 процентов, сон — это такое личное и часто деликатное переживание, поэтому то, что может помочь одному человеку, может ничего не сделать для следующего.

Если вы испытываете постоянные проблемы со сном, и это влияет на повседневную жизнь -дневная жизнь, обратитесь к терапевту или медицинскому работнику.

Действительно ли теплое молоко помогает лучше спать?

Помогает ли вам спать теплое молоко?

В течение многих лет нам говорили, что если у нас проблемы с засыпанием, мы должны выпить стакан теплого молока. Это городская легенда или это правда? Мы обнаружили, что на самом деле и то, и другое.

Что такое научная основа?

Наука, лежащая в основе веры в то, что этот теплый напиток помогает вам спать, в основном психологическая, но это не делает ее менее обоснованной.Мозг — мощный инструмент, поэтому даже если что-то существует только в вашей голове, это не делает его менее реальным. По крайней мере, вам.

Для людей, которые выросли с родителями, которые давали им теплое молоко перед сном, этот распорядок является убедительным сигналом того, что пора ложиться спать. Следуя этому распорядку, вы чувствуете сонливость на автопилоте.

Сонливость может вызвать не только сигнальный эффект распорядка. Остановка и выполнение чего-нибудь расслабляющего в конце дня также может помочь вашему мозгу успокоиться и подготовиться ко сну.Логично, что легче заснуть после того, как выпить теплый успокаивающий напиток, лежа на диване, чем вздремнуть после просмотра жестокого телешоу и сразу пойти спать.

По-прежнему существует миф о влиянии триптофана на нашу сонливость, поэтому мы рассмотрим эти идеи и рассмотрим их в перспективе.

Когда мы слышим термин «триптофан», мы обычно думаем о том, чтобы съесть метрическую тонну индейки в День Благодарения, а затем сразу же отправиться спать.Но что такое триптофан? Это незаменимая аминокислота, которая необходима нам в рационе.

Однако, как люди, мы не производим его в нашем организме, поэтому, чтобы получить к нему доступ, мы должны его съесть. К счастью, это распространено во многих повседневных продуктах. Он косвенно связан со сном, поскольку является предшественником (т. Е. Строительным блоком) серотонина (гормона счастья). Серотонин превращается в мелатонин, и это то, что помогает нам спать (чуть подробнее о мелатонине).

Люди не всегда понимают, что прием таких веществ, как триптофан, серотонин и мелатонин, вряд ли окажет заметное влияние на сон.Причина в том, что эти соединения остаются в нашем кровотоке и обычно не проникают через гематоэнцефалический барьер. Чтобы вызвать сон, эти аминокислоты и гормоны должны попасть в наш мозг.

Это уловка, заставляющая триптофан проникать в мозг. Если вы сочетаете углеводы с молочными продуктами, это повысит уровень инсулина, что облегчит попадание триптофана в мозг. Молоко и печенье кажутся восхитительными, хотя есть сахар прямо перед сном, вероятно, не самая гениальная идея.

Другие продукты с триптофаном

Пить молоко перед сном: преимущества против недостатков

Высокий стакан молока с обедом был обязательным условием взросления. Мама сказала, что это поможет нам стать сильными и здоровыми. На самом деле, я помню, как мне подали стакан теплого молока, если я встал с постели (возможно, во второй раз за ночь) и пожаловался родителям, что просто не могу заснуть.

Забавно, как мы впадаем в закономерности, делая то же самое, что и наши родители, когда мы были детьми.Когда я чувствую себя усталым, но мое тело не может успокоиться, я полагаюсь на старый прием моей мамы, чтобы решить эту проблему. Я все еще наливаю себе стакан молока, чтобы уснуть.

Это хорошо известный факт, что молоко богато кальцием и поддерживает наш организм во многих отношениях. Многие люди считают, что теплое молоко — это проверенная и надежная еда для лучшего сна. Насколько я знал, стакан молока может принести вам только пользу, поэтому я был удивлен, узнав, что на самом деле у моего ритуала с ночным колпаком могут быть недостатки.

Прежде чем налить себе стакан молока перед сном, ознакомьтесь с этими преимуществами и недостатками для здоровья. Узнайте, что молоко делает с вашим телом, когда оно спит всю ночь, и решите, перевешивают ли преимущества в конечном итоге недостатки.

Преимущества молока перед сном

Давайте будем честными, когда вы выпиваете стакан теплого молока перед сном, это просто так приятно. Кажется, что тепло медленно распространяется по всему вашему телу, создавая ощущение уюта и сонливости. Оказывается, за этими теплыми и туманными чувствами стоит наука!

Триптофан

Звонит ли триптофан в колокол? Эта незаменимая аминокислота, наиболее известная тем, что вызывает сон после застолья индейки в День Благодарения, обладает эффектом сна. Согласно Национальному фонду сна, триптофан играет ключевую роль в выработке сератонина в организме, который снижает тревожность. Если ваш разум не спит, а находится на подушке, триптофан в молоке может помочь вашему телу высвободить серотонин, позволяя вашему разуму расслабиться и погрузиться в сон.

Мелатонин

Итак, что еще есть в этом теплом стакане молока, который волшебным образом воздействует на ваше тело, заставляя его быстрее спать? Гормон, регулирующий цикл сна и бодрствования, называемый мелатонином, также содержится в молоке.Уровни гормона мелатонина у всех разные, и они регулируются вашими внутренними часами.

Обычно уровень мелатонина в организме повышается ближе к вечеру, когда солнце садится, сигнализируя нашему мозгу, что пора спать. Если ваш мозг не так устал, как ваше тело перед сном, стакан молока перед сном может помочь повысить уровень гормона сератонина и синхронизировать ваш разум с телом.

Белок

Вы когда-нибудь ложились спать с чувством голода? Может быть, вы ужинали, но потом заснули так поздно, что у вас появилась тяга к поздней ночи? Муки голода могут не дать уснуть по ночам! Стакан молока наполнен белком, и стакан молока перед сном поможет вам чувствовать себя сытым на всю ночь, что приведет к лучшему ночному сну.

Наслаждаетесь молоком, но не видите желаемых результатов? Все еще не могу заснуть? Интересное корейское исследование предлагает попробовать «ночное молоко». Это может показаться суеверным, но исследование предполагает, что время суток, в которое берут молоко у коров, имеет значение. Молоко, взятое у коров в вечернее время (отсюда и название «ночное молоко»), предположительно должно иметь самые положительные эффекты в качестве снотворного.

Основными преимуществами употребления молока перед сном являются полезные белки и аминокислоты, которые помогают вашему организму получать полноценный и полноценный ночной сон без перерыва.Так что может быть обратной стороной?

Недостатки употребления молока перед сном

Если вы когда-либо выпивали стакан молока перед сном и впоследствии испытывали нарушение сна из-за расстройства желудка, то, возможно, вы столкнулись с одним из основных недостатков молока в ночь — лактоза.

Лактоза

Лактоза — это просто сахар в молоке. это то, что делает его вкус слегка сладковатым и таким приятным. К сожалению, по данным Национального центра обмена информацией о болезнях пищеварения, от 30 до 50 миллионов американцев не переносят лактозу! Если вы попадаете в эту категорию, выпивание стакана молока перед сном принесет только дискомфорт вашему телу.Проблемы с пищеварением, такие как газы, вздутие живота, судороги и диарея, — это всего лишь список причин, вызванных непереносимостью лактозы, которые могут не дать вам спать по ночам.

Глюкоза

Может быть, вы уверены, что у вас непереносимость лактозы, но вы все еще боретесь. Так в чем же дело? Поскольку лактоза — это сахар, употребление большого количества ее перед сном имеет другие последствия. Если у вас непереносимость глюкозы, стакан теплого молока перед сном может привести к падению уровня сахара в крови. По сути, ваше тело просыпается посреди ночи из-за лишенного энергии мозга, посылающего «Ешь!» сигнал. Подожди … разве мы не обсуждали молоко, помогающее тебе чувствовать сытость ночью ?? Да, но у человека с непереносимостью глюкозы на самом деле будет противоположный опыт.

В итоге, вы должны знать свое тело. Если вы знаете о своей непереносимости, вы сможете предсказать, будет ли лактоза в молоке препятствием для вас. Не бойся! Если вы не хотите отказываться от своей чашки теплого молока на ночь, есть вкусные (без лактозы) альтернативы. Миндальное молоко, кокосовое молоко и ореховое молоко неуклонно набирают популярность.

Они вкусные и сытные! Лучше всего то, что они обладают такими же положительными эффектами сна, как коровье молоко, без отрицательного эффекта лактозы.

Набор веса

На диете или подсчитываете калории? Стакан молока перед сном отбросит вас назад. В кругах фитнес-сообщества молоко известно как средство для здорового набора веса. В стакане молока на 8 унций содержится около 120 калорий. Ваш метаболизм немного замедляется, когда вы спите, поэтому калории, потребляемые непосредственно перед сном, немного сложнее сжечь. Если ваша конечная цель — похудеть, вам стоит пересмотреть привычку к употреблению молока перед сном.

Функционирование печени

И последнее предостережение относительно теплого стакана молока перед сном: это может повлиять на работу печени. По словам диетолога Анджу Суд, по ночам ваша печень усердно работает, выводя мусор из вашего организма. Оказывается, молоко действительно может помешать этому процессу. Держитесь подальше, чтобы ваша печень могла беспрерывно выполнять свою ночную работу.

Заключение

Вот ваш список основных преимуществ и недостатков употребления теплого молока перед сном.Нет сомнений в том, что молоко приносит столько пользы для здоровья, независимо от того, употребляется ли оно утром, днем ​​или вечером.

На самом деле все сводится к знанию своего тела и вниманию к его сигналам. Если у вас беспокойный мозг по ночам, стакан молока перед сном может быть здоровой и предпочтительной альтернативой употреблению Z-пера. Но если вам не нужны лактоза или глюкоза, остерегайтесь проблем с пищеварением, которые возникают со стаканом молока на ночь.

В поисках по-настоящему спокойного ночного сна не помешает использовать все доступные варианты.Выпить успокаивающий стакан теплого молока перед сном — это простой и недорогой прием. Приветствую вас за крепкий сон!

Почувствуйте разницу в матрасе Custom Comfort!

Найдите ближайшее место

10 напитков, которые помогут вам спать по ночам

Теплое молоко

Люди использовали это старинное лекарство, чтобы помочь им погрузиться в страну грез на протяжении десятилетий, и сегодня оно по-прежнему популярно, несмотря на то, что статья в New York Times предполагает, что недостаточно доказательств, чтобы доказать, что ритуал имеет какой-либо эффект.

Причина, по которой многие матери и научные эксперты едят теплое молоко, заключается в том, что молоко содержит значительное количество аминокислоты триптофана. Триптофан также присутствует в углеводной пище, что является одной из причин, по которой многие люди чувствуют сонливость после обильной еды. После употребления триптофан превращается в естественный гормон мелатонин в организме, который помогает регулировать естественное состояние сна.

Миндальное молоко

Миндальное молоко, отходящее от классического решения перед сном, может стать фантастической альтернативой для сна.Согласно исследованиям, присутствие серотонина в головном мозге может помочь засыпать. Здоровый уровень серотонина в нашей центральной нервной системе часто зависит от присутствия триптофана, который естественным образом содержится как в коровьем, так и в миндальном молоке.

Миндальное молоко также особенно богато магнием, который является еще одним важным питательным веществом, улучшающим качество сна.

Солодовое молоко

Будь то классический британский вариант Horlicks или такие продукты, как Ovaltine и другие аналогичные магазины, этот ночной напиток станет отличным снотворным для тех, кто предпочитает теплые молочные напитки.Солодовое молоко содержит много витамина B, цинка, железа, фосфора и магния — смесь минералов, которая идеально подходит для расслабления перед сном.

Чай Валериана

Корень валерианы веками использовался в медицине как успокаивающее средство. Он также используется, чтобы помочь уменьшить чувство тревоги и способствовать спокойствию у людей как естественное средство от стресса.

В настоящее время трава валерианы часто используется для лечения нарушений сна, особенно у людей, страдающих бессонницей.Обычно его сочетают с мелисой, хмелем и другими травами, которые вызывают сонливость. К сожалению, единственная проблема, связанная с этим средством для сна, заключается в том, что вам нужно регулярно делать перерывы на сон, так как валериана может вызвать привыкание.

Зеленый чай без кофеина

Зеленый чай сегодня вызывает большой интерес в современном мире благодаря своей способности способствовать снижению веса. Однако, если вы уберете из зеленого чая повышенный уровень кофеина, он также будет полезен для сна.

Зеленый чай содержит аминокислоту, известную как теанин, которая, как было доказано, помогает снизить стресс и способствует более спокойному сну. Хотя высокий уровень кофеина в обычном зеленом чае сводит на нет эти преимущества, когда вы начинаете утро, варианты без кофеина могут быть идеальными перед сном.

Ромашковый чай

Ромашковый чай, как и теплое молоко, — еще один более традиционный вариант в мире натуральных снотворных. Специалисты годами рекомендовали использовать ромашку в качестве вспомогательного средства для тех, кто страдает бессонницей.Часто этот чай очень успокаивает и успокаивает, а также не содержит кофеина.

Иногда люди сочетают ромашковый чай с другими натуральными средствами, такими как добавки магния, чтобы усилить эффект.

Травяной чай с лимонной мятой

Последнее из наших предложений на основе чая — это практически любой травяной чай без кофеина. В смеси с мелисой травяные чаи могут стать прекрасным снотворным для тех, кто ищет естественный способ расслабиться. Лимонный бальзам, который в некоторых регионах также известен как мятный бальзам, является фантастическим средством для снятия стресса, борьбы с бессонницей и содействия здоровому сну.

Чтобы приготовить лучший травяной чай, сначала промойте около 10 листьев мелиссы и добавьте их в чайник кипятком. Дайте смеси настояться около пяти минут, прежде чем добавить ложку меда и выпить, пока он горячий.

Чистая кокосовая вода

Кокосовая вода может стать неожиданным дополнением к этому списку, так как ее часто используют в качестве напитка, повышающего энергию, или, по крайней мере, рекламируют как таковой. Однако правда в том, что кокосовая вода полна ингредиентов, которые могут помочь вам лучше спать, таких как магний и калий, которые помогают расслабить мышцы.Этот напиток также полон витамина B, который, как известно, помогает снизить уровень стресса.

Банановые смузи

Еще один способ облегчить сон на основе фруктов — банановый смузи, который можно довольно легко приготовить перед сном, и он отлично подходит для поддержания здорового сна. Все, что вам нужно, это смешать небольшой банан с миндальным маслом и молоком, чтобы получился вкусный смузи. Этот полезный напиток не только поможет вам побороть тягу к перекусам в полночь, но и содержит большое количество магния и калия, способствующих расслаблению мышц.

Пирог с вишневым соком

Наконец, небольшое исследование, опубликованное в Journal of Medicinal Food в 2010 году, показало, что употребление около 16 унций терпкого вишневого сока в течение дня может привести к значительному уменьшению бессонницы. Позднее исследование было продублировано и дало аналогичные результаты.

Частично этот эффект объясняется тем, что вишня богата мелатонином — антиоксидантом, который, как известно, регулирует циклы сна.

Sweet Dreams

Хотя ни один из перечисленных выше напитков не может гарантированно выбить вас за секунды, они обладают некоторыми замечательными природными качествами, которые могут помочь вам расслабиться и выключиться после долгого дня.В сочетании с другими советами по сну , эти напитки могут быть как раз тем средством, которое вам нужно от бессонницы.

10 супер преимуществ питьевого молока ночью

Молоко является основным продуктом питания многих людей с древних времен. Он предлагает множество преимуществ для здоровья, поскольку содержит несколько витаминов и минералов, необходимых для хорошего здоровья. Считается полезной пищей. Поэтому может быть полезно начинать свой день со стакана молока.Однако большинство экспертов также предлагают выпить теплого молока перед сном. Молоко перед сном поможет вам расслабиться и лучше уснуть после тяжелого рабочего дня.

Пищевая ценность молока

Потребление молока считается показателем здорового питания из-за его значительной питательной ценности. Пищевая ценность молока высока по сравнению с его небольшой калорийностью.

Пить молоко ночью — это хорошо или плохо?

Нет никаких сомнений в том, что молоко приносит нам пользу. Но как насчет того, чтобы пить молоко на ночь? В большинстве домашних хозяйств детям дают молоко на ночь с обещанием, что оно обеспечит хороший сон.Оказывается, это мнение все-таки может быть правильным. В молоке и молочных продуктах содержится триптофан — аминокислота, способствующая засыпанию. Триптофан оказывает успокаивающее и седативное действие, что, в свою очередь, может вызывать сон. В молоке также содержится мелатонин, гормон, который действует как нейротрансмиттер и помогает регулировать режим сна и бодрствования. Предполагается, что определенные белки, содержащиеся в молоке, активируют рецепторы ГАМК в головном мозге, которые помогают уменьшить беспокойство и стресс, тем самым провоцируя сон.

Но потребление одного молока может не способствовать засыпанию, так как в нем недостаточно триптофана.Следовательно, употребление молока вместе с потреблением белка и углеводов, вероятно, будет способствовать более эффективному засыпанию, поскольку они в совокупности стимулируют высвобождение инсулина, что помогает облегчить попадание триптофана в кровоток для достижения седативного эффекта.

Но некоторые эксперты считают, что молоко вызывает сон — всего лишь миф. Пробуждающие сон эффекты молока можно объяснить скорее действием чашки молока перед сном, чем его фактическим потреблением.Психологическая ассоциация (воспоминания о маме, предлагающей молоко на ночь), вероятно, сильнее, чем любые побуждающие к сну компоненты молока, способствующие сну.

Может быть более полезным, если выпить молока за 3 часа до того, как лечь в постель. Возможно, лучше всего спать сразу после употребления молока. Кроме того, не рекомендуется пить большое количество молока перед сном. Это может негативно повлиять на пищеварительную систему.

Польза для здоровья от употребления молока перед сном

Некоторые из преимуществ употребления молока перед сном перед сном:

1.Помогает спать

Молоко перед сном может значительно улучшить качество сна. В молоке есть триптофан и биоактивные пептиды, которые могут положительно влиять на сон. Во многих случаях людям, у которых возникают проблемы с засыпанием из-за стресса, стакан молока перед сном обычно помогает получить столь необходимое расслабление и 8-часовой сон.

2. Помощь в похудании

Если пить молоко на ночь, можно добиться похудания.Питье молока в ночное время может вызвать у вас чувство сытости, которое может помешать вам проснуться из-за приступов голода. Люди могут успешно бороться с желанием перекусить в полночь, просто выпив чашку теплого молока, не беспокоясь о наборе веса. Кроме того, молоко является важным источником белка, который помогает поддерживать уровень сахара в крови и обеспечивает достаточный уровень энергии. Обязательно употребляйте нежирное молоко.

3. Строит здоровые кости

Молоко содержит высокий уровень витамина D, который необходим организму для усвоения кальция, необходимого для формирования здоровых костей.Таким образом, молоко может помочь организму в самоисцелении и в восстановлении любого обедненного витамина D. Кроме того, витамин D может компенсировать возникновение и вред, причиненный многими заболеваниями, такими как остеопороз, также называемый недугом «ломкости костей», сердечными заболеваниями и диабетом.

4. Fosters Good Skin

Молоко на ночь может принести много пользы для кожи. Регулярное употребление молока может улучшить состояние кожи, придав ей молодой вид. В молоке содержится витамин B12, который помогает предотвратить потерю эластичности кожи, и коллаген, придающий ей красивый блеск и внешний вид.Витамин А, содержащийся в молоке, может способствовать образованию новых клеток и помогать бороться с различными кожными заболеваниями, делая ее сияющей и безупречной.

5. Обеспечивает энергией

Теплое молоко перед сном может существенно повлиять на ваш следующий день. Вы можете проснуться полными сил и полными сил. Это может помочь вам начать свой день на высокой ноте и позволить вам оставаться активным и в хорошем настроении в течение всего дня.

6. Снижает уровень стресса

Налейте себе чашку молока перед сном — это отличный способ уменьшить стресс.Белок Lactium, содержащийся в молоке, может оказывать успокаивающее воздействие на организм, снижая кровяное давление, расслабляя мышцы и снижая уровень кортизола — гормона, выделяемого организмом при стрессе. Lactium может влиять на рецепторы мозга, помогая контролировать стресс и тревогу.

7. Контролирует уровень холестерина

Употребление обезжиренного или обезжиренного молока может творить чудеса в снижении уровня холестерина. Белки, содержащиеся в молоке, могут снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП) и повысить уровень хорошего холестерина (ЛПВП).Коровье молоко богато витаминами A, D и кальцием, которые положительно влияют на здоровье вашего сердца.

8. Улучшает пищеварение

Волшебная смесь меда и молока может иметь различные полезные свойства для здоровья. Одно из преимуществ употребления молока с медом перед сном может включать улучшение пищеварения. Молоко в сочетании с медом работает как пребиотик, который может способствовать росту полезных бактерий и устранять болезнетворные бактерии в кишечнике.

9. Меры защиты от простуды и кашля

Потягивание теплого молока, приготовленного с добавлением небольшого количества куркумы на ночь, может быть мощным естественным средством для облегчения симптомов простуды и кашля. Антиоксидантные и антибактериальные свойства молока с куркумой могут ускорить процесс выздоровления и даже предотвратить его проявления.

10. Борется с кишечными заболеваниями

Питье холодного молока на ночь может вызвать немедленное облегчение кислотности и может помочь в решении других распространенных проблем с желудком, таких как запор, метеоризм.Молочная кислота, содержащаяся в молоке, может помочь нейтрализовать повышение кислотности в кишечнике. Кроме того, высокое содержание кальция в молоке может абсорбировать любую избыточную кислоту, вырабатываемую в желудке, тем самым успешно уменьшая ее симптомы.

Простое употребление молока ночью не обязательно вызывает сон. Но ночное молоко как часть вашего распорядка дня может оказаться полезной привычкой и, возможно, стать эффективным естественным средством для сна. Чашка теплого молока перед сном может быть утешительным способом завершить день и устроиться на ночь.

Также читайте: Веганские источники белка для добавления в свой рацион

Стоит ли пить молоко перед сном?

Молоко, богатый источник кальция, натрия, белков, витаминов (A, K и B12), жиров, аминокислот, клетчатки и антиоксидантов, диетологи часто называют полноценным питанием. Помните, как ваша мать гонялась за вами по дому, чтобы убедиться, что вы выпили полный стакан еды? С незапамятных времен молоко считалось волшебным зельем для хорошего здоровья и благополучия.Кто-то употребляет его утром, кто-то вечером. Некоторые утверждают, что лучше всего пить молоко перед сном, а некоторые выступают против этой практики. Так следует ли употреблять молоко перед сном? Какие возможные плюсы и минусы прилагаются? The Case For Milk Night Согласно Аюрведе, перед крепким ночным сном настоятельно рекомендуется употреблять теплое молоко на ночь. В The Complete Book of Ayurvedic Home Remedies Vasant Lad говорится: «Не забудьте выпить чашку горячего молока с небольшим количеством имбиря, кардамона и куркумы.Молоко перед сном способствует крепкому сну. Согласно Аюрведе, это молоко также питает шукра дхату , высокоочищенную репродуктивную ткань организма ». (Также читайте: Сырое молоко, тонированное молоко и другие виды: что нужно вашей семье?)
Молоко содержит аминокислоты, известные как триптофан. , который предположительно вызывает крепкий сон. Он также содержит мелатонин, который регулирует цикл сна и пробуждения. Некоторые эксперты также утверждают, что молоко чрезвычайно важно для поддержания здоровья костей из-за его большого количества кальция, а усвоение кальция оптимально в ночные часы из-за меньшего уровня физической активности в вечернее время.Диетолог из Бангалора Анджу Суд говорит: «Я рекомендую горячее молоко людям, страдающим запорами, или тем, кто имеет неустойчивые привычки в еде. В молоке много нерастворимых и растворимых волокон. Растворимые волокна требуются в небольших количествах. Они связываются с сахаром и жиром и задерживают пищеварение, поэтому настоятельно рекомендуются людям, страдающим запорами ». Дело против молока в ночное время Однако врач не рекомендует пить молоко на ночь тем, кто не страдает запорами или неправильным питанием.«Молоко само по себе является полноценным блюдом, содержащим почти все необходимые питательные вещества. Это комбинация лактозы и белков (казеина, альбумина и глобулинов). Это прием лактозы, дисахарида (формы простого сахара), который не рекомендуется перед сном, поскольку он не дает вашему телу отключиться. Также печень очень активна в ночное время, когда она выполняет функцию детоксикации. Молоко мешает процессу ». (Также прочтите:« Пейте! 12 полезных свойств молока, которые вы должны знать »).Долгое время утро рекламировалось как лучшее время для употребления молока, поскольку оно активизирует ваш организм, однако, согласно другой точке зрения, молоко трудно переваривается по утрам. Ведущие диетологи и эксперты в области здравоохранения почти единогласно предлагают воздерживаться от молока во время еды. так как это сложно переваривать. Лучше всего употреблять отдельно. Лучшая температура для употребления молока часто рекламируется как теплая или горячая, поскольку она лучше всего подходит для пищеварения. И этого следует полностью избегать людям с непереносимостью лактозы. Заключение Споры о том, следует ли вам употреблять молоко перед сном, могут оставаться противоречивыми, но нельзя оспаривать множественную пользу для здоровья от употребления молока. Так что прислушивайтесь к своему телу и берите стакан соответственно. Вы также можете попробовать кокосовое молоко, миндальное молоко и ореховое молоко в качестве альтернативы, которые могут похвастаться примерно такими же полезными свойствами, что и коровье молоко, так что веганы также могут получить свою долю здорового и вкусного питания.

О Сушмите Сенгупта Обладая сильной склонностью к еде, Сушмита любит все хорошее, сырное и жирное. Среди других ее любимых занятий помимо обсуждения еды — чтение, просмотр фильмов и просмотр телепередач.

Является ли стакан теплого молока частью вашего ритуала перед сном?

Спящие ингредиенты и успокаивающие детские воспоминания помогают молоку успокаивать тело и душу

Есть молоко? Следует, особенно если вы надеетесь повысить свои шансы на то, чтобы насладиться блаженным ночным сном. Оказывается, совет мамы — выпить перед сном стакан теплого молока — не миф.Более того, этот распространенный ритуал перед сном имеет законные научные причины.

Почему стакан молока перед сном помогает лучше спать

«Молоко потенциально может помочь человеку уснуть, поскольку оно содержит аминокислоту триптофан, предшественник серотонина», — говорит Бекки Керкенбуш, зарегистрированный диетолог и представитель СМИ Висконсинской академии питания и диетологии. «Мы можем поблагодарить серотонин за то, что молоко вызывает сонливость. Серотонин — это нейромедиатор, который влияет на аппетит, сон, поведение, настроение, температуру тела и координацию.”

Она также отмечает, что молоко является богатым источником кальция, который помогает мышцам расслабиться. А когда молоко подогревается, оно оказывает успокаивающее действие. В качестве бонуса он может вызвать утешительные воспоминания из детства.

И один интересный лакомый кусочек исследования для любителей молока: коровы, доенные ночью, производят молоко с более высоким уровнем триптофана и мелатонина. Это «ночное молоко» было использовано в исследовании, опубликованном в Journal of Medicinal Food. В ходе исследования молоко успокаивало мышей и помогало им быстрее заснуть.Увы, это не то, что вы найдете в холодильнике в ближайшем продуктовом магазине в ближайшее время.

Если вы ищете легкие закуски к молоку, Kerkenbush также рекомендует:

• Йогурт: Богатый источник кальция. Дефицит этого питательного вещества может затруднить засыпание.
• Бананы: Хороший источник витамина B6, который необходим для выработки мелатонина (гормона сна). Они также богаты магнием и калием, двумя природными миорелаксантами, а также триптофаном.
• Грецкие орехи: Содержит триптофан, который в организме превращается в мелатонин.

Хорошие углеводы = хороший сон

Бетани Студницки, штатный писатель сайта mattressadvisor.com, также любит теплое молоко. Она называет углеводы и белок «лучшими составляющими хорошего ночного сна». Одна чашка 1% молока содержит 12 граммов углеводов и 8 граммов белка, что делает его суперзвездой сна. Добавьте в смесь аминокислоты (в молоке их 12), и статус молока как индуктора сна повысится еще больше.

Студницки объясняет, что когда триптофан (аминокислота) попадает в кровоток, ваше тело превращает его в витамин B под названием ниацин. Ниацин используется в производстве серотонина, нейромедиатора, который помогает в регуляции мелатонина, гормона сна. Итог: триптофан перед сном означает лучший сон.

Однако будьте осторожны: триптофан может быть заблокирован от попадания в кровоток, если он не сопровождается сложными углеводами. Вот почему сочетание углеводов, белков и ингредиентов, богатых мелатонином, является лучшим перекусом перед сном.Имея это в виду, мы делимся рецептом Студницки жевательного, вкусного, полезного для сна печенья White Night Cookies.

Печенье White Night

Влажные ингредиенты

• 1/4 стакана растопленного кокосового масла
• 1/2 стакана простого греческого йогурта
• 1/2 стакана фиников без косточек (мягкие)
• 1 яйцо
• 1-2 столовые ложки меда

Сухие ингредиенты

• 3/4 стакана муки из полбы
• 1 стакан овсяных хлопьев старого образца
• 1/2 стакана семян льна
• 1/4 чайной ложки морской соли
• 1/2 чайной ложки корицы
• 1/4 чайной ложки молотого имбиря
• 1/8 ч.л. кардамона
• 1/2 стакана нарезанных грецких орехов
• 1/3 стакана сушеной вишни
• кусочки белого шоколада 1/4 стакана

Инструкции

• Разогрейте духовку или тостер до 350 градусов F.
• Смешайте в блендере все влажные ингредиенты, включая финики, и взбейте до получения однородной массы.
• Смешайте все сухие ингредиенты, включая грецкие орехи, семена льна и вишню, в большой миске.
• Соедините влажные и сухие ингредиенты, чтобы сформировать тесто.
• Сложите кусочки белого шоколада.
• Зачерпните около 2 столовых ложек теста и выложите на пергаментные листы для печенья. Придавите тесто пальцами, чтобы получить круглые кружки толщиной около ½ дюйма.
• Поставить в духовку и выпекать 20 минут.
• Выньте из духовки и дайте остыть на решетке для охлаждения.

Больше, чем молоко — сила ритуалов перед сном

Некоторые исследователи также указывают на психологический эффект регулярного отхода ко сну. Чистите ли вы зубы, выключаете свет в доме, надеваете пижаму или пьете теплое молоко — все это посылает в ваш мозг сигналы: «Пора спать!» И эти триггеры начинают процесс замедления, когда тело и мозг могут расслабиться и достичь состояния спокойствия, создавая основу для хорошего сна.

Как говорит Билл Фиш, сертифицированный тренер по сну и соучредитель Tuck.com: «Порядок жизни очень важен. Выпивать стакан молока каждую ночь, возможно, именно из-за этого рутина ваше тело жаждет начинать ваш ритуал сна каждый вечер ».

Ключ к распорядку дня перед сном — это их придерживаться. Это означает, что выполнять их ежедневно и устанавливать регулярное время для начала процесса каждый вечер.

Для веганов и людей с непереносимостью лактозы

Если вы надеетесь на тёплое молоко, но не можете этого сделать, потому что у вас непереносимость лактозы (примерно 65% взрослых американцев) или вы придерживаетесь веганской диеты, наберитесь духа.Вы не должны пропустить. Многие заменители молока также могут быть источниками протеина, но их количество варьируется в широких пределах. Вот сколько белка можно найти в одной чашке молока:

• Миндальное молоко — 1 грамм
• Соевое молоко — 6 граммов
• Молоко рисовое — 1 грамм
• Молоко конопляное — 3 грамма
• Молоко овсяное — 4 грамма

Хотите вообще отказаться от молока? Попробуйте другие удобные для сна глотки, такие как терпкий вишневый сок (богатый мелатонином) или напиток, обогащенный магнием, например Mellow Mag от Swanson’s — малиновый лимонад (с 330 мг магния, который помогает расслабить мышцы, на порцию).