Похудение на кофе с молоком: можно ли пить напиток на диете

17 марта 2021

16 марта 2021

Cosmo

Чай и кофе являются двумя наиболее широко употребляемыми напитками в мире (кроме воды, конечно). И недавно мы писали о том, как молочный белок может снизить эффективность зеленого чая при снижении веса, сегодня же поговорим о пользе кофе с молоком для похудения. Если ты ярая противница «молочки» или хочешь сбросить вес, тебе стоит употреблять напиток, заменяя коровье молоко на растительное или козье, которое не вызывает воспаления в организме и не вредит ни коже, ни фигуре, ни здоровью в целом. 

Как кофе помогает похудеть

Кофеин и флаваноиды, содержащиеся в натуральном кофе, являются очень важной частью плана по снижению веса. Хотя, очевидно, как и все в жизни, слишком много полезных продуктов могут нанести вред, так что не стоит пить 10 чашек крепкого кофе в день, потому что это потенциально может помочь сбросить лишний вес.

Разумное количество чашек кофе составляет три-четыре в день при условии, что у тебя нет проблем с сердечно-сосудистой системой и органами ЖКТ. Исследования показывают, что 400 мг кофеина в день безопасны для большинства здоровых взрослых — это примерно столько же, сколько в четырех чашках сваренного кофе (в латте и капучино кофеина меньше, поэтому их можно выпить и 6 чашек без вреда для здоровья, но не фигуры).

Для того, чтобы снизить вес стоит пить черный кофе без сахара и других добавок, так он будет полезен для здоровья и не увеличит потребление калорий в течение дня.

Чашка кофе заставляет тело сжигать больше калорий. Просыпаться по утрам тяжело, действительно тяжело. Единственное, что облегчает эту задачу, — это первая чашка крепкого несладкого кофе. Он пробуждает твою нервную систему, приводит в движение пищеварительный тракт и дает импульс, необходимый для того, чтобы начать работу. Ура кофеину! Кроме того, кофе богат веществами, которые заставляют твое тело сжигать больше калорий. Это способствует похудению, а вот добавление в кофе молока снижает этот эффект.

Можно ли пить кофе с молоком при похудении

Можно, если осторожно. Стоит помнить о калорийности продукта. В одной порции черного кофе (около 450 мл) — примерно 10-15 калорий. В латте и капучино того же объема без подсластителей содержится 180 калорий. И это при условии того, что ты использовала молоко средней жирности, если добавляешь сливки, то калорий может быть больше. Например, те же 450 мл кофе мокка — это от 300 до 450 калорий. Таким образом, кофе с молоком может заменить собою целый прием пищи.

Однако, если жизнь без кофе с молоком для тебя — не жизнь, ты можешь позволить себе некоторые слабости даже при похудении. Ты можешь добавлять молоко в свой напиток и это никак не снизит эффективность снижения веса, если ты не будешь перебирать с калориями в рационе. Средний кофе с 30 мл нежирного молока (до двух процентов) без подсластителей содержит около 30-45 калорий, поэтому ты вполне можешь им «перекусить» без вреда для фигуры. Ты даже можешь выпивать 2-3 чашки в день, не опасаясь за свою фигуру, главное не пить любимый капучино на ночь, так как в молоке содержится лактоза и ее лучше употреблять до 14-16:00. Если употреблять все в меру и в правильное время, вреда не будет.

С другой стороны, зеленый чай содержит гораздо меньше кофеина, но он может быть эффективнее для снижения веса, так как его можно пить перед тренировками, натощак и даже после 16:00, не опасаясь того, что кислотность напитка может навредить системе пищеварения. Ты можешь смело выпивать до шести чашек зеленого чая в день и при этом оставаться в пределах нормы употребления кофеина, что будет способствовать похудению.  

Можно ли пить кофе при похудении

Сидите на диете и сомневаетесь, можно ли пить кофе при похудении? Вы не одиноки в своих размышлениях. Желающие скинуть несколько лишних килограмм то и дело задаются вопросом о влиянии кофе и кофеина на похудение.

Можно ли пить кофе на диете?

Кофе для худеющих: друг или враг? Этот вопрос не дает покоя всем, кто решил сбросить пару-тройку килограммов. Кофе оказывает комплексное воздействие на организм, в том числе, на пищеварительную систему. Как кофе влияет на аппетит, насыщение и снижение веса?

Кофе снижает чувство голода, а у многих он вообще отбивает аппетит.

Такое воздействие объясняется способностью кофеина расщеплять гликогены из запасов печени. Они представляют собой запасы связанной глюкозы, энергетический резерв организма. Кофе расщепляет гликоген и освобождает глюкозу, которая поступает в кровь. Мозг получает сигнал о том, что организм насытился энергией и в еде пока не нуждается, поэтому аппетит пропадает.

Мнение о том, что кофе способствует расщеплению жиров верно лишь отчасти.

Кофе, действительно, может помочь активному сжиганию жира на тренировке, придав мышцам больше энергии и выносливости. Но сам по себе кофе жир не сжигает, поэтому не ждите, что от увеличения кофеиновой дозы с боков и живота уйдут лишние сантиметры.

Почему считается, что нельзя пить кофе при похудении?

Некоторые утверждают, будто из-за активного воздействия кофе на пищеварение быстрее возникает чувство голода. Кофе, действительно, помогает пищеварительным процессам, за счет содержания в напитке хлорогеновой кислоты. Она стимулирует выделение стенками желудка секрета, необходимого для расщепления белков. Кофе помогает лучшему перевариванию мяса, яиц, молока и других белковых продуктов, но не имеет свойств резко повышать скорость пищеварения. Поэтому утверждение, что напиток способствует настолько быстрой переработке пищи, что вызывает ранний голод, не имеет под собой никаких оснований.

Некоторое время назад обитательницы Голливуда заметили, что кофе отбивает аппетит, и стали везде появляться со стаканчиками кофе, снижая тягу к еде. Бойкие журналисты дали этому явлению название «Старбакс диета».

Свойство кофе снижать аппетит нужно использовать осторожно, чтобы не нарушить пищеварение. Выпить кофе вместо перекуса вполне допустимо, но не стоит заменять им прием пищи. Злоупотребление кофе и отказ от пищи вызывают серьезные проблемы желудочно-кишечной системы.

Как кофе влияет на похудение?

Кофе активно используют те, кто борется с лишним весом. Помощь кофе в деле снижения веса может быть весьма заметной.

• Кофе снижает дневную калорийность.
• Кофе помогает удержаться в границах рекомендованного рациона.
• Кофе снабжает организм энергией, недостаток которой испытывают многие, сидящие на диете из-за ограниченного употребления калорий.
• Кофе повышает выносливость мышц перед тренировкой.
• Обладает мочегонным действием.

Полезные для худеющих свойства кофе не должны стать причиной злоупотребления напитка. Даже если вы придерживаетесь строгой диеты, не стоит превышать рекомендованную докторами предельную норму. Она составляет 5-7 чашек кофе. Так как организм в условиях ограничения калорий становится особенно чутким к воздействию пищи, то не стоит пить кофе позже 17-18 часов, чтобы не нарушить качество ночного отдыха.

Сколько калорий в кофе

Сколько кофе может позволить себе худеющий человек, чтобы не выйти за рамки суточного рациона? Ответ зависит от рецепта кофе. Самый безопасный для фигуры – натуральный кофе без добавок сахара и молока. В порции эспрессо объемом 45-50 мл содержится 2 калории. Каждые 20 мл молока увеличивает калорийность напитка на 10 ккал, а ложка сахара добавляет еще 20.

Таблица. Калорийность самых популярных кофейных напитков

Калорийность рецептов рассчитана с учетом использования молока жирностью 2,5%. Если добавить в кофе сливки или жирное молоко, то питательность напитка возрастет. Применение обезжиренного молока, напротив, снижает калорийность.

Натуральный кофе без молока и сахара – самый безопасный для диеты.

Какой кофе можно пить при похудении?

Какие популярные рецепты напитков не повредят диете?

Кофе с молоком при похудении

Можно себе позволить при условии, что молоко будет низкой жирности. Надежнее всего убережет от лишних калорий молоко с содержанием жира в 0,5-1%. Откажитесь от сахара, он не входит в число диетических продуктов.

Растворимый кофе при похудении

Калорийность его невелика, но влияние на желудок и пищеварительную систему он оказывает гораздо более жесткое, нежели натуральный кофе. Если пить растворимый кофе на голодный желудок, он может спровоцировать раздражение слизистой оболочки, что чревато развитием гастрита или обострением хронических заболеваний желудка.  

Кофе эспрессо при похудении

Самый безопасный для диеты. Содержит минимум калорий, дарит бодрость и прилив энергии. Особенно хорошо чувствуется его позитивное влияние в первой половине дня. Чашка эспрессо взбодрит, согреет, снизит аппетит и весь этот позитив «обойдется» лишь в 2 ккал.

Помогает ли похудеть зеленый кофе?

Напиток из необжаренных зерен кофе несколько лет назад стал чрезвычайно популярен у тех, кто мечтает сбросить несколько лишних килограммов. Люди за сумасшедшие деньги покупали низкосортные зерна, которые, согласно посулам ловких продавцов, помогают сбросить вес. Это свойство не подтверждено ни одним серьезным исследованием, за исключением одного, в котором участвовали 16 человек! К сожалению, сомнительность качеств зеленого кофе и его компонентов подтверждена гораздо более серьезными наблюдениями.

Например, продавцы утверждают, что зеленый кофе содержит больше чистой хлорогеновой кислоты, чем обжаренные зерна, и за счет этого активизирует пищеварение. Но избыток хлорогеновой кислоты в пище способствует набору веса за счет образования самого опасного вида жировых скоплений – висцерального жира. Это подтвердили опыты Западноавстралийского Института Медицинских исследований. К тому же, в обжаренных зернах хлорогеновая кислота не исчезает, а переходит в другие формы.

Необоснованным, а порой, и опасным стереотипам о зеленом кофе можно посвятить отдельную тему, но одно можно утверждать с достаточной уверенностью: зеленый кофе не помогает похудеть.

Вывод

• Кофе при похудении пить можно и даже нужно, если нет противопоказаний.
• Самый безопасный для похудения – натуральный кофе из обжаренных зерен без добавок.
• Кофе помогает сохранять энергичность при ограничении питательной ценности рациона.
• Снижает аппетит.
• Активизирует пищеварение.
• Увеличивает выносливость мышц во время физических нагрузок.
• Кофе не сжигает жир.

Понравился сайт — поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!

Можно ли пить кофе при похудении (на диете) | Izuminki.com

Человек, который принимает решение сесть на диету, осознанно готов лишить себя множества привычных удовольствий. Отказаться от кондитерских изделий и конфет, забыть о выпечке и других высококалорийных продуктах. Но стоит ли отказываться от любимого кофе из кофеварки, или его все-таки можно пить при похудении? Мнений по этому поводу на самом деле очень много. Правда в том, что этот напиток и вправду помогает сжигать калории, но в то же время усиливает аппетит. Не очень хорошо при похудении, не правда ли? Как быть и можно ли найти золотую середину в этом вопросе, мы уже готовы вам рассказать.

Калорийность кофе и как он влияет на организм

Кофе – это очень низкокалорийный напиток, в 100 граммах которого содержится всего 2 калории. Может ли такое количество навредить при похудении? Конечно же нет. Даже если вы выпьете за день 3-4 чашки.

Кроме этого, употребление черного заваренного кофе, имеет свое особое влияние на организм:

• За счет присутствия кофеина, такой напиток стимулирует центральную нервную систему, расширяет сосуды. Он бодрит и заставляет организм работать более интенсивно.

• Обладает бронхолитическим эффектом, то есть улучшает процесс дыхания. Для людей, которые включают в свой жизненный план спорт и тренировки — это отличный бонус.

• Стимулирует обменные процессы в организме. А потому вы медленно набираете вес и активней его сбрасываете при любых физических нагрузках.

• Снижает боль в мышцах. Если выпивать чашечку кофе перед тренировкой, после занятий вы будете меньше чувствовать усталость и дискомфорт.

Но, все эти преимущества касаются только натурального черного напитка без каких-либо добавок вроде сахара, сливок, сгущенки и так далее.

Кофе с молоком и другие кофейные напитки при диете

Если же вы планируете пить по 3-4 чашки кофе с сахаром, молоком и молочным шоколадом сверху – о диете можно забыть. Именно в перечне таких напитков и кроется угроза, из-за которой считается, что пить бодрящий эликсир при пп строго нельзя. И это правда. Для того, чтобы это осознать, достаточно сравнить 2-3 калории эспрессо и, например, любимый многими капучино с его 105 калориями или ароматный фраппучино с его 293 калориями. Чувствуете, как лишний вес прибывает? Так вот, лучше отказаться от разнообразных кофейных коктейлей. А если уж очень хочется, то выбрать для этого нежирное молоко и не злоупотреблять. Тогда вашей диете это не помешает.

Еще один важный вопрос – можно ли пить растворимый кофе при похудении? По правде говоря, этот напиток и вовсе не рекомендуют употреблять, и не только на диете. Он плохо влияет на ЖКТ. А если прибавить к этому еще и период своеобразного голодания, то риск получить проблемы с желудком увеличиваются. Лучше заварить порцию натурального кофе, нежели экспериментировать со своим здоровьем. Хотя калорийность растворимого кофе также не велика.

Как правильно пить кофе, чтобы худеть?

Итак, можно ли пить кофе при похудении? Да, но только черный и желательно с шоколадкой. И это не шутка. Вы можете смело заварить себе чашечку натурального эспрессо, отломить 2-3 кубика черного 70% шоколада и подарить несколько минут для себя любимого или любимой. Вы получите необходимый заряд бодрости и будете чувствовать себя абсолютно счастливым человеком.

Поэтому правило золотой середины очень простое: процесс похудения – это, в первую очередь, работа над собой. И если есть возможность избавиться от вредных привычек, сократить в рационе не слишком полезные продукты, заняться спортом и научиться пить качественный кофе, который можно купить на сайте avtmarket.com.ua, и есть хороший натуральный шоколад – то почему бы этого не сделать?

Можно ли пить кофе при похудении и перед занятием спортом?

Кофе — природный энергетик, способный творить чудеса. Он повышает выносливость, улучшает настроение и… подавляет аппетит. Все эти свойства сделали его невероятно популярным среди спортсменов и тех, кто борется с лишним весом. Разбирались, как это работает.

Вы наверняка обращали внимание, что, если выпить чашку кофе без сахара натощак, голод на некоторое время бесследно исчезает?

Это происходит потому, что кофеин способствует распаду гликогена и, как следствие, поступлению сахара в кровь. Просто наш организм так устроен — чувство сытости, ощущение бодрости и прилива энергии возникает при повышении уровня сахара в крови. Когда уровень сахара в крови падает, а запасы энергии (гликогена) истощаются (синтезируется и хранится этот запас в печени и в мышцах), то очередь доходит и до ненавистных жиров. То есть высвободив чашечкой кофе «запасенный» организмом сахар, и, потратив его на повышение своей работоспособности, организм быстрее приступает к сжиганию «спасительного круга» на талии, например. Еще эффективнее кофеин работает во время занятий спортом, особенно в сочетании с аэробными нагрузками.

Запасаем мы гликоген из углеводов и только строго ограниченное количество. Гликоген — это идеальное топливо для нашего организма, как бензин для машины. Но, в отличие от машины, организм нельзя остановить, а затем завести снова. Именно поэтому часть глюкозы, поступающей с пищей, он обязательно запасает впрок.

Несмотря на чудодейственную силу кофе, вокруг него появилось несколько мифов, которые могут особенно влиять на мнительность спортсменов. Самые популярные: кофе нарушает сердечный ритм и повышает давление. Их опровергают два исследования. Первое опубликовано в 2017 году в журнале Американской Ассоциации по заболеваниям сердца. В результате исследования выяснилось, что умеренное употребление кофе (не более трех чашек в день, примерно 400 мл) не связано с развитием нарушений ритма сердца. Второе — «Исследование гипертензии и амбулаторных измерений» не выявило связи умеренного употребления кофе с увеличением риска развития гипертонии (повышенного кровяного давления).

Но сочетать кофе и спорт все равно нужно правильно

Врач-диетолог, доктор медицинских наук РАЕН Алексей Ковальков не советует пить кофе непосредственно перед тренировкой, ибо тогда на занятии вы начнет сжигать не жиры, а сахар в крови, который незамедлительно появится.

«Поэтому нужно тренироваться как минимум через час после кофе, а лучше по утрам, на «голодный желудок», когда запас гликогена минимален и в топку идут жиры. И желательно за час — полтора до этого выпить чашечку черного крепкого кофе. Такой прием кофеина позволяет ускорить процесс сгорания жиров при утренней аэробной нагрузке и правильно похудеть».

Кофе спортсменам лучше пить с корицей, и можно добавить немного сливок или молока. Дело в том, что в организме есть рецепторы, которые нечувствительны к инсулину. Корица частично восстанавливает эту чувствительность и клетка начинает «видеть» приведенный к ней инсулином сахар, принимать и сжигать его, превращая в энергию.

На вопрос стоит ли пить кофе без кофеина однозначного ответа нет, поскольку опыта длительного употребления такого напитка и исследований не появилось. Поэтому лучше выпить некрепкий кофе с молоком, чем пить совсем без кофеина.

Что касается психологического аспекта, то на этот счет есть интересное мнение корейских врачей. Они проводили исследование, которое доказало, что даже запах кофе приводит к тому, что человек успокаивается. Кофейный аромат особым способом воздействует на белки, ответственные за напряжение мозга, и в результате человеку проще настроиться на позитивный лад и не начинать «заедать» стресс. Во время эксперимента людям предлагали выпить кофе и воду, затем давали фотографии незнакомцев и просили оценить их. Так вот те, кто пил кофе, были более склоны к хорошим оценкам.

И самое главное: не стоит уповать только на кофе, как на единственный способ избавления от лишнего веса. Да, в определенной степени он поможет вам похудеть, но без комплексного подхода — правильного питания и физических нагрузок эффект его будет минимален.

можно ли пить кофе с молоком и сахаром во время гречневой диеты? Чем его заменить?

Многим тяжело просыпаться по утрам, особенно при ограничении рациона. После сна болит голова и ноют мышцы, почувствовать себя выспавшимся трудно, поэтому люди предпочитают выпивать чашку кофе, чтобы дать организму заряд бодрости. Однако при похудении остро встает вопрос, можно ли пить кофе. Во время диеты приходится осторожно выбирать горячие напитки, чтобы ненароком не превысить допустимое количество калорий. Необходимо разобраться, смогут ли различные кофейные напитки помочь избавиться от избыточного веса или же от них стоит отказаться.

Можно или нельзя пить кофе?

Необходимо рассмотреть решение проблемы с точки зрения биомеханических процессов, происходящих в организме под действием кофеина. После одной чашки кофе можно заметить следующие изменения.

• Химическое соединение активизирует перистальтику гладкой мускулатуры желудочно-кишечного тракта, что стимулирует работу органов системы пищеварения и снижает риск возникновения запоров. Нормализация стула важна при похудении, потому как с ежедневным опорожнением кишечника ускоряется выведение токсинов и шлаков.
• Кофеин оказывает мочегонный эффект, благодаря которому можно быстро избавиться от избытка жидкости из межклеточного пространства. В результате действия кофеина снижается отечность при низком лимфодренаже или при расстройстве микроциркуляции, снижается вес. Благодаря диуретическому эффекту уменьшается объем целлюлита и толщина подкожно-жирового слоя дермы.

• Активное вещество, содержащееся в кофейных зернах, улучшает работу центральной и периферической нервной системы, особенно после сна. Кофе бодрит и дает организму необходимую энергию, благодаря которой повышается мышечный тонус. При увеличении последнего у людей появляется желание больше двигаться, что большинство пытаются реализовать на практике в виде легких физических упражнений по утрам. Вследствие этого сжигается большее количество калорий не только полученных с пищей, но и накопленных в виде жировых запасов. При сжигании отложений улучшается психоэмоциональный контроль и чувствуется легкость.
• Кофеин вызывает выброс адреналина, который увеличивает частоту сердечных сокращений. В результате развития тахикардии повышается скорость обмена веществ, требующего значительных энергозатрат. Улучшается кровоснабжение тканей, повышается давление.

Данные процессы показывают, что здоровому человеку при соблюдении специальной диеты кофе поможет сжечь дополнительное количество калорий и избавиться от лишнего веса намного быстрее. При этом существует ряд противопоказаний к употреблению горячего напитка:

• хроническое воспаление стенки желудка, язвенно-эрозивные поражения в пищеварительном тракте и повышенная кислотность желудочного сока;
• желчнокаменная болезнь;
• почечная недостаточность;
• патологии сердечно-сосудистой системы: ишемическая болезнь миокарда, инфаркт, артериальная гипертензия;
• расстройства сна, психические отклонения, повышенная возбудимость.

Людям с данными заболеваниями рекомендуется отказаться от употребления напитка при похудении. Если допускается небольшое количество, то необходима консультация с лечащим врачом о возможных ограничениях суточной дозировки напитка.

Как влияет на снижение веса?

Кофеином активно пользуются люди, которые хотят побороть избыточный вес. Полезные свойства химического соединения могут помочь в данном вопросе по следующим причинам:

• при приеме кофе уменьшается калорийность продуктов, которые человек съел в течение дня, благодаря усилению общего метаболизма;
• кофеин притупляет чувство голода, из-за чего повседневный рацион сужается;
• питательные компоненты, содержащиеся в горячем напитке, помогают насытить организм необходимой во время диетотерапии энергией и увеличить мышечный тонус;
• кофеин увеличивает выносливость скелетной мускулатуры перед физическими нагрузками, необходимыми для эффективного снижения веса;
• активный компонент кофе оказывает мочегонное действие.

Несмотря на все полезные свойства продукта, злоупотреблять горячим напитком категорически запрещается, особенно во время диеты. Стандартная суточная норма для здорового человека с нормальной работой мочевыделительной системы составляет от 5 до 7 чашек. Также важно учитывать, что в условиях с ограниченным потреблением питательных веществ организм становится более чувствительным к приемам пищи и реагирует в виде повышенного нервно-мышечного возбуждения.

Поэтому пить кофе позднее 6 часов вечера не рекомендуется, чтобы не нарушить процесс сна и бодрствования.

Калорийность

Кофеин в чистом виде притупляет аппетит и восполняет энергетические затраты организма. Параллельно химическое соединение вызывает мочегонный эффект и активизирует мышечные волокна для большего поглощения энергии, чем стимулирует повышенное сжигание жира. Благодаря этому медицинские специалисты не запрещают включать кофе в рацион в период диетотерапии. При соблюдении специального режима питания важно лишь задумываться о вариантах приготовления напитка, потому как от технологии изготовления может зависеть калорийность продукции.

Кофе без добавления примесей, сваренный на основе натуральных кофейных зерен, обладает минимальной энергетической ценностью – на 100 грамм горячего напитка приходится только 2-3 ккал. Их содержание обусловлено наличием эфирных масел, которые одновременно придают напитку уникальный аромат. Такими цифрами можно пренебречь, если выпивать около 7 чашек кофе объемом 200 мл, потому что они увеличат калорийность суточного рациона только на 28 ккал. Следовательно, при похудении допускается пить кофе в пределах рекомендуемых норм без последствий на процесс диетотерапии.

Однако не каждый человек способен ежедневно наслаждаться горьким привкусом чистого напитка. Для смягчения вкуса используются различные пищевые добавки, которые могут увеличить энергетическую ценность продукта в несколько раз:

• молоко, мороженое или жирные сливки;
• карамель;
• сахарный песок;
• какао-порошок или шоколад.

Чтобы обезопасить себя от потребления лишних калорий, необходимо разобраться, какие варианты приготовления кофе не подходят или будут полезны во время похудения.

• Способы заваривания, не включающие в состав дополнительных ингредиентов, кроме кипятка и кофейных зерен, не смогут отразиться на самочувствии и массе тела. Поэтому при соблюдении диеты допускаются к применению американо, литерэлли и эспрессо. Горьковатый привкус многим помогает смягчить 1-2 чайной ложки сахарного песка. Но в одной ложке находится около 30-35 ккал, за счет чего калорийность напитка увеличивается в 2 раза. При добавлении в тонизирующее средство двух ложек энергетическая ценность продукта возрастает до количества калорий в одной груше, поэтому при приеме 6-7 кружек горячего кофе придется исключить из рациона примерно один прием пищи в сутки.

Некоторые предпочитают пить напиток и отказываются ради него от ужина, чтобы поддерживать количество калорий в балансе. Однако в данном случае организм потеряет необходимые витаминные и минеральные комплексы, которые не содержат кофейные зерна.

• Капучино при правильном процессе приготовления состоит на 75% из молока или сливок. Чтобы украсить напиток стойкой и густой молочной пенкой сверху, используется молочный продукт с жирностью от 4% и выше. Показатели отражаются на энергетическом балансе напитка, потому что кофе с высоким содержанием жиров станет далеко не диетическим напитком. В ходе экспериментальных исследований было выяснено, что в стакане объемом 300 мл содержится около 125 ккал. Поэтому при использовании кофе с молоком при соблюдении диеты необходимо использовать продукт с низким процентом жирности или отказаться от его применения вовсе.
• Специалисты в области диетологии категорически запрещают во время похудения включать в повседневный рацион высококалорийный мокачино, в 100 граммах которого содержится около 250-300 ккал. Большая энергетическая ценность горячего напитка обусловлена содержанием шоколада. Поэтому необходимо хорошо проанализировать пользу и вред продукта при использовании в период похудения.
• Мокачино по уровню калорийности превосходят только кофейные напитки с добавлением жирных сливок или мороженого – фраппучино или глясе. В зависимости от количества пищевых добавок с высоким содержанием жиров количество калорий варьируется от 450 до 500. Такие напитки нельзя пить не только при похудении, но и злоупотреблять ими при обычном рационе. Жирные сливки негативно отражаются на процессе пищеварения, состоянии желудочно-кишечного тракта и общем метаболизме.

В некоторых случаях люди вспоминают об экспресс-диете, которая подразумевает трое суток пить только 6 кружек кофе с молоком (по 2 каждый день). При таком ограничении питания за 3 дня можно снизить вес на 1-2 килограмма, но необходимо помнить, что их легко набрать по окончании диеты. Также такие ограничения плохо отразятся на общем состоянии организма. При ограничении питания тело начинает истощать внутренние запасы для образования энергии. Но после завершения терапии организм станет быстро восполнять потерянную массу, потому как считает необходимым подготовиться к следующему периоду истощения.

Что выбрать?

Диетологи рекомендуют не пить кофе с сахаром или добавлением каких-либо других высококалорийных добавок. Медицинские специалисты данной сферы разработали специальный режим питания, при соблюдении которого может уходить избыточная масса, и отказываться от любимого горячего кофе при этом необязательно.

Алгоритм действий простой.

1. В утреннее время на голодный желудок необходимо выпить свежезаваренный кофе из натуральных молотых зерен. Сахарный песок добавлять не следует. На протяжении следующих 60 минут нельзя принимать в пищу другие продукты питания и пить воду.
2. Требуется выпивать по 250 мл ароматного напитка в течение дня совместно с приемом пищи. В сутки выходит от 4 до 5 раз.
3. Во время соблюдения данной диеты допускается употреблять гречку, нежирное птичье мясо, овощи и фрукты. Можно принимать кофе вместе с бурым рисом, чтобы смягчить негативное действие органических кислот на слизистые оболочки желудка. Овощи не рекомендуется жарить.

Данная диетотерапия позволяет избавиться за неделю от 5 кг. Применение чистого кофе категорически запрещается людям с артериальной гипертензией или с язвенно-эрозивными заболеваниями желудка и двенадцатиперстной кишки.

При похудении можно позволить выпить кофейный напиток с молоком, если последний ингредиент обладает низким процентом жирности (около 0,5-1%). Необходимо полностью отказаться от добавления сахара, потому как он не входит в список диетических добавок. Кофе в сочетании с молоком допускается к применению, чтобы человек мог легче перенести ограничения в питании.

Кисломолочная продукция поможет смягчить горечь кофейных зерен и повысит количество кальция в ограниченном рационе.

Рекомендуется придерживаться следующих правил при включении кофе с молоком в диету.

1. В утреннее время нужно пить горячий напиток натощак перед завтраком. Не нужно добавлять сахар. Допускается применение кофе после каждого приема пищи в течение дня за исключением ночи. Во время диеты важно поддерживать нормальный цикл сна и бодрствования.
2. В обеденный перерыв вместе с кофе, разбавленным молоком, можно употреблять мясо птицы, салаты из свежих овощей или растительную пищу в тушеном виде.
3. Ужин должен проводиться за 4-6 часов до сна с применением любых овощей и фруктов.

За 14 суток возможно сбросить около 8 кг лишнего веса.

Калорийность растворимого кофейного порошка невысокая, но приготовленные из него напитки отрицательно влияют на функциональную активность пищеварительной системы. Растворимый кофе оказывает жесткое влияние на слизистые оболочки и уровень перистальтики гладкой мускулатуры в отличие от молотого кофе на основе натуральных зерен.

Если выпить горячий напиток на голодный желудок, синтетические вещества в составе растворимого порошка могут спровоцировать развитие раздражения слизистой. В результате регулярный прием такой жидкости может вызвать гастрит или язву.

Эспрессо является наиболее актуальным при условии, что технология его изготовления основана на варке натуральных зерен кофейного дерева. Напиток содержит минимальное количество калорий, однако он оказывает на организм тонизирующий эффект и обеспечивает тело энергией. Положительное действие напитка усиливается в первой половине дня, когда действие кофеина дополняется высоким уровнем серотонина – гормона бодрствования.

Эспрессо дополнительно притупляет чувство голода за счет высокой концентрации кофеина.

Нормы и время употребления

Стандартная суточная норма составляет 4-5 кружек кофе объемом 250 мл. При этом нельзя пить более 1,5 литров чистого кофе в день, потому как это увеличит риск развития различных заболеваний. Врачи не рекомендуют пить горячий напиток вечером, чтобы не вызвать возбудимость нервной системы и не нарушить процесс засыпания. Перед сном можно заменить кофе на расслабляющий травяной чай.

Во время гречневой диеты напиток на основе кофейных зерен допускается к применению в утреннее время. Диетологи рекомендуют ограничиться 1-2 кружками в день натурального кофе без добавления подсластителей или молока. Режим питания, предполагающий употребление в пищу только гречки и кефира, можно иногда разнообразить. Также кофе провоцирует расщепление жировых отложений, что важно при соблюдении гречневой диеты.

О том, помогает ли кофе похудеть, смотрите в следующем видео.

Кофе при похудении

Большим спросом сегодня пользуется кофе для похудения – как обычный черный, так и специальный. Кофе и бодрит по утрам, и еще имеет свойство ускорять обмен веществ, поэтому существует множество кофейных диет. К тому же диеты могут вызывать спад настроения, а кофе его поднимет.

Как использовать кофе?

Говоря о кофе при похудении – необходимо употреблять заварной напиток, не растворимый. Последний провоцирует выделения желудочных соков и негативно сказывается на сердечнососудистой системе. Когда речь идет о здоровом образе жизни и питании, стоит отметить важность натуральных продуктов.

Успехом пользуется и зеленый кофе для похудения – его не обжаривают, поэтому продукт максимально сохраняет полезные свойства. Однако при неправильном хранении такой кофе быстро портиться, поэтому важно заказывать его у проверенных поставщиков, гарантирующих свежесть продукта.

Многие обращают внимание на специальный диетический кофе со сложным составом. В таком случае польза кофе при похудении увеличивается, так как в него входит:

• натуральный черный кофе;
• зеленый чай с мочегонным действием;
• гуацума против усваивания жиров;
• гуарана – заряжает энергией;
• мурайя – натуральный антидепрессант;

В составе специального напитка могут быть другие компоненты. Пить кофе при похудении полезнее, когда в него входят хром, ревень, пектин, пряности, горький апельсин, аскорбиновая кислота. Все эти вещества благотворно влияют на обмен веществ и организм в целом.

Важно помнить, что злоупотреблять нельзя – диетологи рекомендуют принимать не более 3-5 чашек в день.

Завариваем кофе для диеты

Популярные рецепты кофе для похудения довольно простые и легкие. Кофе само по себе не калорийно, но вот сахар и сливки, которые являются популярными наполнителями, содержат много калорий. Кажется, что от одной ложки сладкого порошка вреда не будет. В чашке эспрессо со сливками содержится 30-40 Ккал – кофе на диете лучше употреблять без таких калорийных дополнений.

Классическая трехдневная кофейная диета полностью исключает сладкое и другую еду, кроме горького черного шоколада в количестве 150 граммов на день. При жажде допускается выпивать стакан минеральной воды без газа.

Таким образом, вопрос о том, можно ли кофе при похудении, отпадает – на его основе действительно разработана диета. За три дня кофе выведет достаточно много шлаков, и необходимо будет сделать перерыв, чтобы не навредить организму.

Где в Москве предложат кофе в диетическом рационе?

Большой и разнообразный ассортимент вкусных полезных обедов с кофе для похудения предлагает компания Обеды Смайл. Опытные диетологи рассчитают калории, полезные вещества в индивидуальном меню, а служба доставки вовремя привезет пищу в офис. Мы предлагаем большой выбор вариантов кофе – как черного, так и специального.

Кофе при правильном питании употреблять можно, к тому же полезно не только для выведения шлаков, но и для бодрости. Вкусный, хорошо заваренный напиток повысит работоспособность.

Пить кофе с наполнителями или без – дело вкуса. Если выбранная диета нестрогая и есть физические нагрузки, можно смело пить кофе с молоком при похудении. Калорийность напитка не будет слишком высокой, если использовать молоко малой жирности. Компания готова предложить своим клиентам и такой вариант.

Кофе во время диеты — блог о правильном питании IQkitchen

Содержание:

1. Что такое кофе

2. Состав кофе  

3. Вред или польза кофе на диете. Влияние на организм 

Начинать утро с чашечки ароматного кофе, пожалуй, для многих стало уже традицией. Кофе – напиток, который пьет почти каждый человек. Ежедневно во всем мире выпивается около 2,5 миллиарда чашек кофе. Это на пол миллиарда больше, чем количество выпиваемого в день чая. Но какую пользу или вред несет в себе этот бодрящий напиток тем, кто яро борется за стройную фигуру и желает похудеть? Стоит ли ограничивать кофе в рационе или же наоборот он служит, как природный жиросжигатель? Можно ли пить кофе при похудении – тема сегодняшнего вопроса.

Что такое кофе

Кофе – это напиток, получаемый из обжаренных семян вечнозеленого растения, кофейного дерева. Существует около восьмидесяти видов этого растения в природе. Человек использует всего два из них: арабика и робуста. Плоды дерева арабики дают мягкий аромат кофе и содержат меньше кофеина. Цена на этот вид на мировом рынке самая высокая. Робуста обычно используется для быстрого приготовления кофе. Дерево робуста более устойчиво к паразитам, поэтому их выращивание легче и менее трудозатратно. Обычно при изготовлении кофе используют оба вида в различных пропорциях.

За палитру и глубину вкуса кофейного напитка отвечает степень обжарки зерен, из которых он приготовлен. Различают начальную, слабую, среднюю и сильную степень. Так, например, начальная обжарка способствует легкому раскрытию вкусов, а сильная позволит получить максимально крепкий, темный и бодрящий кофе.

С недавнего времени появилась новая категория зеленого кофе. Кофейные зерна не подвергаются термической обработке, благодаря чему максимально сохраняется их питательная ценность и польза для организма. Не все любители традиционного кофе оценят такой вид кофе из-за отсутствия специфического жженого аромата. После проведенных исследований выяснилось, что необработанный кофе обладает антиоксидантным эффектом. А благодаря содержанию хлорогеновой кислоты, зеленый кофе способствует снижению веса наравне с зеленым чаем. Готовят такой кофе обычно в турке или кофеварке.

Состав кофе

Состав этого продукта достаточно сложен и до конца не изучен. Все виды кофе различаются между собой по составу. На содержание микроэлементов в зернах влияют почвы и климат местности, где они выращены.

На долю белков в кофе приходятся около 8%, углеводы занимают около 70%, в том числе: сахароза, целлюлоза, полисахариды. Стоит заметить, что в процессе обжаривания сахароза карамелизуется и вместе с влагой почти исчезает из продукта. Растворимый кофе отличается от натурального тем, что производители при его изготовлении используют химические добавки и ароматизароты, что негативно сказывается на его натуральности. В кофе содержится более тридцати органических кислот. Танин – один из главных компонентов состава кофе, который и придает ему горьковатый вкус.

Многим известно, что в состав кофе входит кофеин. Это вещество стимулирует работу нервной системы, повышает умственную и физическую активность, борется с сонливостью, способствует расширению кровеносных сосудов и учащению сердцебиения. Именно благодаря содержанию кофеина, напиток из кофе оказывает бодрящий и стимулирующий эффект. Однако злоупотребление кофеином может оказать негативное влияние на организм.

Вред или польза кофе на диете. Влияние на организм

Садясь на диету, люди ограничивают себя в некоторых продуктах, без которых обычно не могли обойтись. Однако, вопрос про кофе часто ставит худеющих в тупик. Является ли он продуктом, от которого стоит отказаться вовсе, когда начинаешь следовать правильному питанию, или все-таки кофе допустим в рационе, а может даже полезен?

Чашка кофе ни в коем случае не нарушает режим диеты, даже наоборот способствует улучшению обмена веществ, что в свою очередь помогает организму расщеплять жировые отложения. Благодаря кофеину, который влияет на нервную систему, увеличивая скорость обмена веществ, калории сжигаются более активно.

Следящих за своей фигурой прежде всего интересует калорийность кофе. Не получится ли так, что, наслаждаясь любимым напитком, вы, не заметно для себя, превысите допустимую норму калорий, что приведет к накоплению лишних килограммов. Калорийность кофе составляет всего лишь 2 калории на 100 г напитка, но, при условии, что это натуральный черный кофе без каких-либо добавок.

Мало кто задумывается о том, что при добавлении одной ложечки сахара калорийность кофе повышается на 24 калории, а если их уже две? Добавьте сюда еще немного сливок, и будет еще плюс 52 дополнительные калории. А если добавить вспененное молоко, уже получится латте, порция которого составит 220 калорий. Добавление двух шариков мороженного создаст самый калорийный напиток – гляссе, с калорийностью 440 калорий на порцию. Калорийность каппучино с молоком – 135 ккал, моккачино с шоколадным сиропом – 330, и, наконец, густой фрапуччино со взбитыми сливками – 430 калорий.

Таким образом, кофейные напитки с различными добавками по калорийности сопоставимы с самыми обычными десертами, тортами и плюшками. Тем, кто следит за своей фигурой, необходимо всерьез задуматься об исключении столь калорийных напитков из рациона.

А теперь давай разберем, чем может быть полезен кофе при похудении:

• Кофеин, содержащийся в кофейных напитках, активизирует нервную систему и разгоняет метаболизм на 10%.
• Людям, совмещающим диету с физическими нагрузками, кофе будет полезно, как дополнительный источник энергии. Если выпить чашечку кофе до тренировки, то работоспособность, эффективность и концентрация на упражнениях будет в разы выше. Под действием кофеина в организме повышается уровень гормона адреналина, что ведет к высвобождению жирных кислот и снижению веса.
• Помимо белков, жиров и углеводов, порция натурального кофе содержит витамины группы В, РР, фосфор, кальций, калий, магний и марганец.
• Кофе обладает антиоксидантным эффектом, что препятствует накоплению свободных радикалов и токсинов в организме.
• Кофе повышает уровень гормона серотонина, а это помогает сбрасывать килограммы и оставаться в хорошем настроении!

Следует разобрать несколько простых правил для употребления кофе на диете.

1. Этот напиток употребляется только в чистом виде, без сахара и молока. О сливках даже речи не идет! Кофе должен быть качественным и зерновым. Конечно, можно употреблять и растворимый кофе, вреда от него при диете не будет, но и пользы, к сожалению, тоже.
2. Пить кофе следует в малом количестве. Всего пару чашечек в день будет достаточно.
3. Ни в коем случае нельзя запивать еду кофе. Прекрасный вариант – это пить кофе за полчаса до приема пищи.
4. Если пить кофе на ночь, то есть шанс заработать бессонницу. А бессонная ночь, как вы знаете — прямая дорога к холодильнику и дополнительный стресс для организма.

Существует несколько хитростей, как усилить процесс снижения веса с помощью кофе. В напиток можно добавить некоторые продукты, такие как лимон, корица, имбирь или цикорий. Эти продукты по своей природе помогают ускорить обмен веществ, и сочетание комбинации «кофе + любой из перечисленных продуктов» будут иметь более действенный эффект.

У каждого из этих сочетаний есть свои достоинства. Кофе с лимоном – это приятный вкус и двойной заряд бодрости. Кофе с куркумой – повышение работоспособности головного мозга. Кофе с корицей – это отличная замена сахару в кофе. Корица отлично притупляет чувство голода.

О полезных свойствах кофе уже говорилось выше, поэтому сейчас поговорим о вреде при злоупотреблении этого напитка:

• Кофе имеет способность провоцировать выделение желудочного сока. Поэтому людям, страдающим от таких болезней, как язва или гастрит, к употреблению этого напитка следует относиться с осторожностью.
• Повышение нервозности и возбудимости – ещё один побочный эффект от кофе.
• И, конечно же, не стоит забывать о цвете ваших зубов при употреблении кофе.

Что касается безопасной и полезной нормы кофе в день, то ее следует измерять не количеством выпитых чашек, а полученного из них кофеина. Норма кофеина для взрослого человека – 100-200 мг за раз. За сутки такое количество можно повторить 2-3 раза максимум. Отсюда вывод о том, что в день взрослому человеку можно употреблять до 300 мг кофеина.

Важно, какой кофе вы пьете. Если он натуральный, из свежемолотых зерен, приготовлен без добавок и выпит в умеренном количестве, то ваш организм ответит благодарностью и хорошим настроением. Сегодня большую популярностью приобрели кофейные комплексы для похудения, эффективность и полезность которых сомнительна и не доказана. Помните, попивая кофе на диване, вы не получите фигуру своей мечты. Важно совмещать правильное питание с активным образом жизни, знать во всем меру и заботиться о своем организме.

Почему кофе полезен для похудения и как его пить

• Черный кофе — хороший напиток для похудения, если вы пьете его в умеренных количествах и без добавления слишком большого количества сахара.
• Однако кофе может привести к нездоровой прибавке в весе, если вы не пьете его черным, так как многие популярные кофейные напитки содержат дополнительный сахар и калории.
• Чтобы пить кофе для похудания, не добавляйте сахар и старайтесь не выпивать более четырех чашек в день или в течение нескольких часов перед сном.
• Посетите справочную библиотеку Insider Health Reference за дополнительными советами.

Идет загрузка.

Кофе — самый популярный утренний напиток, потребляемый во всем мире.Фактически, население мира потребляет более 160 миллионов пакетов кофе в год.

Хотя напиток наиболее популярен для повышения энергии, он также может быть полезен и помогать вам

потеря веса
цели.

«Кофе, если его употреблять в умеренных количествах и без добавления слишком большого количества подсластителей, может помочь с потерей веса и быть полезным для вашего общего состояния здоровья», — говорит Эшли Шоу, доктор медицинских наук, диетолог Preg Appetit.

Вот что вы должны знать о кофе и похудании, а также сколько вам нужно пить, чтобы похудеть.

Да, кофе может помочь в похудании

Кофе содержит такие питательные вещества, как ниацин, калий, магний и антиоксиданты, которые могут улучшить здоровье пищеварительной системы, поддержать функцию мышц и улучшить здоровье сердца. Он также содержит кофеин, который ускоряет обмен веществ, повышает энергию и может способствовать похуданию.

Вот некоторые преимущества этого энергетического напитка для здоровья и похудания:

Черный кофе — низкокалорийный напиток. Потеря веса связана с дефицитом калорий, когда вы потребляете меньше калорий, чем сжигаете. Популярный способ помочь достичь дефицита калорий — потреблять меньше калорий, чем обычно.

Черный кофе — идеальный напиток для похудения, так как он содержит менее 5 калорий на порцию (одна чашка 8-0z).Однако он низкокалорийный только в том случае, если пить его черным.

«Хотя черный кофе низкокалорийен, он может быстро стать высококалорийным, сахарным и жирным, если в него добавить различные виды молока и сахара», — говорит Шоу.

Кофеин ускоряет обмен веществ. Метаболизм — это процесс, при котором организм расщепляет питательные вещества и использует калории из пищи в течение дня. Кофеин, стимулятор, содержащийся в кофе, является одним из немногих веществ, которые могут увеличить ваш базальный уровень метаболизма (BMR), также известный как скорость, с которой вы сжигаете калории во время отдыха.

Небольшое исследование 2018 года показало, что участники, которые выпили различные порции кофе в течение двух месяцев, имели больше метаболитов, являющихся продуктом метаболизма. Более высокий или более быстрый метаболизм позволит вам сжигать больше калорий в состоянии покоя или во время физической активности, что может способствовать снижению веса.

«Существует все больше исследований о том, как потребление кофе положительно связано с BMR, однако важно помнить, что мы усваиваем пищу и напитки с разной скоростью.Кофе может увеличить скорость обмена веществ у одного человека, но не у другого », — говорит Шоу.

Кофеин может уменьшить чувство голода. На аппетит влияет множество факторов, включая тип пищи, которую вы едите, уровень физической активности и гормоны. Хотя недостаточно исследований для определения причинно-следственной связи кофеина, снижающего аппетит, исследования показали, что он может снизить уровень грелина, гормона, вызывающего чувство голода.

Небольшое исследование 2014 года показало, что участники увеличили чувство сытости. и снизили потребление пищи всего в течение четырех недель после ежедневного употребления кофе, исходя из уровня грелина.

«Кофеин также стимулирует выработку пептида гормона сытости YY (PYY). Больше PYY означает, что вы будете чувствовать себя сытым и менее голодным», — говорит Шоу.

Кофе также может быть вредным для здоровья и приводить к увеличению веса.

Кофе имеет много преимуществ, которые способствуют снижению веса, но есть потенциальные недостатки, говорит Шоу. Вот некоторые из недостатков кофе, о которых следует помнить при включении его в свой рацион:

Некоторые кофейные напитки содержат много калорий и сахара. При употреблении кофе для похудения лучше избегать добавления калорий в напиток. По словам Шоу, может возникнуть соблазн добавить в кофе молоко или сахар, но они могут быстро добавить калорий в ваш напиток.

Многие популярные кофейные напитки уже содержат калории, в том числе собственные Mocha Frappuccino® и Caramel Macchiato, которые содержат 370 и 250 калорий соответственно. По словам Шоу, потребление большего количества калорий, чем вы обычно потребляете, не дает вам достичь дефицита калорий для похудения и вместо этого приводит к увеличению веса.

Кофеин снижает сон. Плохой сон часто связан с повышенным аппетитом и голодом, особенно в отношении высококалорийной пищи. Исследования связывают недостаток сна с повышением уровня грелина, гормона, регулирующего чувство голода, что может привести к большему потреблению калорий и увеличению веса.

«Кофеин, содержащийся в кофе, блокирует аденозиновые рецепторы, которые вызывают сонливость, заставляя вас чувствовать себя более бодрым. Я предлагаю прекратить прием кофеина по крайней мере за шесть-семь часов до сна для качественного сна и регуляции гормонов», — говорит Шоу.

Как пить кофе для похудения

Чтобы получить пользу от кофе для здоровья и похудеть, Шоу рекомендует выпивать не более четырех чашек кофе по 8 унций в день, что соответствует 400 мг кофеина.

Связанные

Кофе вреден для тебя? Он может принести много пользы для здоровья, если пить его в умеренных количествах.

«Четыре чашки кофе в день позволяют лучше чувствовать себя бодрствующим и улучшать метаболизм жиров, но при этом не слишком сильно влияют на сон и голод», — говорит Шоу.По ее словам, разумно выпивать чашку каждые пару часов, чтобы почувствовать длительный эффект в каждом интервале.

Однако, если вы любите крепкий кофе, выпивайте меньше чашек соответственно, чтобы получать не более 400 мг кофеина в день. «Кофе, который определяется как« крепкий », имеет более высокое содержание кофеина, потому что концентрация кофе выше на порцию воды», — говорит Шоу.

Черный кофе лучше всего подходит для похудания, поскольку он не содержит добавленных сахаров или жиров, которые могут способствовать увеличению веса, — говорит Шоу.Однако, если вам нравится сладкий кофе, вот несколько низкокалорийных альтернативных подсластителей:

• Подсластители на фруктовой основе, такие как эритрит или экстракт плодов монаха
• Подсластители на растительной основе, такие как стевия и сироп якона
• Сахарные спирты, такие как ксилит. и мальтит.

Если вы впервые пьете черный кофе, может быть полезно уменьшить дозу подсластителя, пока вы не привыкнете к горькому вкусу. «Если у вас чувствительный желудок, лучше всего есть вместе с кофе, так как этот кислый напиток может вызвать желудочные расстройства», — говорит Шоу.По ее словам, чрезмерная нагрузка на пищеварительную систему может привести к увеличению веса.

Вывод от инсайдера

В целом кофе — это энергетический напиток с многочисленными преимуществами для здоровья. Небольшое количество калорий и кофеина в напитке могут помочь с похуданием.

Однако важно помнить, что и сколько вы пьете. Употребляйте кофейные напитки с низким содержанием калорий, минимизируя добавление сахара и жира в своем напитке.Убедитесь, что вы употребляете не более 400 мг кофеина в день — и избегайте его за несколько часов до сна.

Кофе влияет на всех по-разному. Эффект, который он оказывает на вас, может не быть тем эффектом, который он оказывает на кого-то еще. Чтобы определить наиболее подходящий для вас план похудания, проконсультируйтесь со своим врачом.

Кейли Проктор

Медицинский обозреватель

Полезен ли кофе для похудания? Объяснение кофейной диеты

Когда вы сидите на диете, почти все, что вы едите и пьете, преображается.Вы можете перейти на супы с низким содержанием натрия, нежирный белок, цельнозерновые версии ваших любимых рафинированных углеводов и закуски с низким содержанием сахара. Фрукты и овощи пользуются успехом, но не более того.

Кроме, слава Богу, утренней чашки Джо. Пока вы не добавляете тонны сливок, сахара и подслащенных ароматизаторов, большинство диет позволяют сохранить кофе — и это даже будет ваш любимый бренд или сорт — никаких диетических версий или «легких» заменителей не требуется.

Но даже несмотря на то, что кофе, как правило, называют хорошим диетическим напитком, кажется, существует большая путаница относительно того, действительно ли он может помочь привести к потере веса.Даже научные исследования идут взад и вперед по Большому Вопросу: действительно ли его употребление помогает сбросить лишний вес?

«Предварительные исследования показывают, что между потреблением кофе и потерей веса может быть связь, [но] я бы не рекомендовал увеличивать потребление кофе или кофеина на основе этого — или начинать пристрастие к кофеину, если у вас его еще нет», — говорит Эми Горин, MS, RDN, зарегистрированный диетолог-диетолог из Нью-Йорка.

Но если вы уже пьете кофе и пытаетесь похудеть, разве не было бы неплохо узнать, что ваша повседневная привычка помогает вам в достижении вашей цели? Вот информация о том, как и где кофе подходит для здорового образа жизни.

Как кофе влияет на потерю веса в целом?

Нет однозначного ответа «да» или «нет» в отношении того, помогает ли кофе похуданию или вредит ему — или вообще влияет на него. Были исследования, подтверждающие идею о том, что употребление кофе стимулирует похудание, но их недостаточно, чтобы сделать это общепризнанным научным фактом. Кроме того, некоторые недавние исследования показали, что употребление кофе имеет отрицательных эффектов, которые могут или не могут нейтрализовать положительные эффекты.Вот что говорят некоторые недавние исследования.

Исследования, которые указывают на то, что кофе способствует снижению веса:

• Кофеин может стимулировать коричневую жировую ткань или жир в вашем теле, который сжигает калории, согласно исследованию 2019 года в Scientific Reports . По сути, исследователи обнаружили, что употребление одной чашки кофе увеличивает скорость метаболизма до такой степени, что происходит активность коричневой жировой ткани, что приводит к сжиганию жира и потере веса.
• Согласно исследованиям Гарвардского общественного здравоохранения, опубликованным в American Journal of Clinical Nutrition, у людей, которые выпивали четыре чашки кофе с кофеином в день, количество жира в организме снизилось на 4%. Авторы исследования подозревают, что это связано с тем, что употребление кофе увеличивает скорость метаболизма человека (что может вызвать увеличение количества сожженных калорий).
• Было обнаружено, что экстракт чая мате с кофеином снижает частоту увеличения веса и накопления жировых отложений в исследовании 2020 года на крысах, опубликованном в журнале Journal of Functional Foods. Такие же результаты не наблюдались с экстрактом без кофеина (можно предположить, что кофеин в мате, по крайней мере, способствует похуданию). Но помни, ты не крыса! Результаты у людей могут быть разными.

Исследования, которые указывают на то, что кофе препятствует снижению веса:

• Употребление кофе с кофеином связано с увеличением тяги к сахару, а это означает, что ваша чашка может настраивать вас на выбор плохих закусок в будущем. день (и мешает похудеть). Исследование, проведенное в 2017 году в журнале Journal of Food Science , показало, что чашка кофе с кофеином влияет на вкусовые рецепторы людей, особенно на их интерпретацию сладости.
• Согласно исследованию 2013 года, опубликованному в журнале Journal of Clinical Sleep Medicine , употребление кофе даже за шесть часов до сна может вызвать нарушения сна. Это имеет более широкие последствия, чем усиление сонливости: плохой или недостаточный сон неоднократно связывали с увеличением веса.

Итак, что этот смешанный набор исследований означает для вашего здоровья? В принципе, если вы любите кофе, не стесняйтесь выпивать разумное его количество. Нет убедительных доказательств того, что кофе за или против похудания.Так что, если ваша привычка к кофе вам подходит, дерзайте. Просто не связывайте свои цели по снижению веса с потреблением кофеина, потому что никто не знает наверняка, есть ли здесь связь.

Сколько кофе можно? «Я бы посоветовал выпивать столько кофе, сколько вы хотите, при условии, что оно падает на уровне 400 миллиграммов кофеина в день или ниже», — говорит Горин. «Таким образом, это количество может составлять ноль чашек или до пяти чашек определенных видов кофе, [помня, что] другие источники кофеина, такие как зеленый чай, учитываются при суточном потреблении.

Погодите, я слышал о так называемой кофейной диете. Что это?

Кофейная диета была создана Бобом Арнотом, доктором медицины, терапевтом, который написал книгу под названием Диета любителя кофе: измени свой кофе, измени свою жизнь (опубликована в 2017 году). В нем он объясняет, почему он считает, что кофе — это, по сути, здоровая пища, если вы выбираете правильный сорт и сочетаете потребление кофе со здоровой, цельной пищей.

Доктор Арно рекомендует людям, сидящим на диете, выпивать не менее трех чашек черного кофе в день, заявляя о пользе для здоровья, такой как улучшение настроения, более высокий уровень энергии, более быстрый метаболизм и, конечно же, потеря веса.Он говорит, что некоторые виды кофе (например, светлой обжарки, а не темной обжарки) и общее качество ваших зерен (в том числе место их происхождения) с большей вероятностью окажут лучшее влияние на ваше здоровье.

В общем, выпивать от нуля до пяти чашек кофе в день (если вы не употребляете подсластители и молоко!), Вероятно, нормально, если вы пытаетесь похудеть.

Что касается того, работает ли кофейная диета или нет, то немного сложно понять, должен ли кофе благодарить за результаты похудания, или это один из других элементов, связанных с диетой, например, снижение потребления калорий до 1500. калорий в день и употребление более чистых продуктов с меньшим количеством обработанных продуктов — вот причина.Кроме того, количество калорий, потребляемых во время кофейной диеты, может изначально привести к снижению веса, но у вас возникнут проблемы с сохранением веса в долгосрочной перспективе.

Наконец, хотя кофейная диета не рекомендует вам употреблять чрезмерное количество кофеина в день, не так уж сложно случайно переборщить и закончиться учащенным сердцебиением, головными болями или проблемами со сном. «Потреблять кофеин в больших количествах может быть опасно, и я бы посоветовал принимать не более 400 миллиграммов кофеина в день», — советует Горин, который объясняет, что это примерно от трех до пяти чашек обычного кофе.

А как насчет кофейных добавок? Они здоровы?

Ненавижу вкус кофе? (Что с вами?! Шучу, шучу.) Вам не обязательно не повезло, когда дело доходит до того, чтобы нажиться на потенциальной жиросжигающей способности кофе благодаря так называемому экстракту зеленых кофейных зерен.

Добавка, доступная в виде порошка, пилюли, капсулы или жидкости, экстракт получен из необжаренных кофейных зерен, которые, как утверждается, поддерживают более высокий уровень хлорогеновых кислот, a.к.а. Антиоксиданты в кофе обычно ассоциируются с его основными преимуществами для здоровья, чем жареные зерна. Экстракт зеленых кофейных зерен часто рекламируется как так называемая естественная добавка для похудения, которая должна поднять флаг для всех, кто пытается похудеть старым добрым способом (потому что, к сожалению, на самом деле нет такой вещи, как чудо. препарат для похудения!).

Горин говорит, что есть предварительные исследования, связывающие экстракт зеленых кофейных зерен с потерей веса (как это исследование), но должно быть еще waaaay , прежде чем какой-либо ответственный эксперт по питанию начнет давать этим супам знак одобрения.И независимо от того, работают они на самом деле или нет, вы все равно должны быть * очень * осторожны, когда решаете, принимать их или нет. Поскольку они сделаны из кофейных зерен, они действительно содержат кофеин и будут способствовать вашему ежедневному потреблению, облегчая вам потребление слишком большого количества кофеина, если вы забудете все это добавить.

Существуют также обычные проблемы с добавками, которые не регулируются FDA и не обязательно должны делать или содержать то, что указано на их этикетках. Горин говорит, что если вы хотите попробовать одну из этих добавок, убедитесь, что они должны проводить стороннее проверочное тестирование от такой организации, как NSF International, и убедитесь, что они не указаны на веб-сайте Федеральной торговой комиссии для мошенничества или заражения.Но, честно говоря, вам лучше избегать их, пока не появятся дополнительные исследования, подтверждающие их эффективность для похудения.

Что делать, если я не могу есть кофеин — помогает ли кофе без кофеина для здоровья или похудания?

К вашему сведению, даже кофе без кофеина содержит немного кофеина, поэтому, если вам вообще не разрешено употреблять кофеин, вам следует избегать обычного кофе без кофеина и . Но если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием кофеина, количество кофеина без кофеина (около шести миллиграммов на порцию в восемь унций, говорит Горин), вероятно, вам не повредит…. хотя это может не сильно помочь вам в достижении ваших целей по снижению веса.

«Были проведены исследования кофеина, кофе и зеленого чая, которые связаны с потерей веса, — говорит Горин, — поэтому может показаться, что польза от кофе с кофеином заключается в том, что мы пока не можем сказать это наверняка. . »

Возможно, что некоторые из антиоксидантных свойств кофе, независимо от того, содержит он кофеин или нет, могут помочь с потерей веса. Также возможно, что употребление кофе без кофеина может иметь такой же эффект подавления аппетита, что означает, что в целом вы можете потреблять меньше калорий.На самом деле нет никаких исследований, посвященных влиянию кофе без кофеина, в частности, на потерю веса, поэтому до сих пор неясно, какую роль он играет в ландшафте кофе / потери веса.

Итог: Обычный черный кофе может быть полезен , если вы пытаетесь похудеть, но на данный момент это просто неясно, поэтому не стоит добавлять его в свой рацион, если он вам не нравится. В любом случае ограничьте потребление кофеина до 400 миллиграммов в день.

Сара Брэдли
Сара Брэдли — писатель-фрилансер из Коннектикута, где она живет со своим мужем и тремя сыновьями.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

способов, которыми кофе может помочь вам похудеть, утверждает Science

Это правда — кофе не такой злой, как вы думаете. Даже если онлайн-гуру здоровья пытается убедить вас, что кофе (или кофеин) вреден для вас, исследования показывают, что утренняя чашка кофе может помочь вам похудеть в долгосрочной перспективе и даже улучшить ваше общее состояние здоровья.

С другой стороны, важно понимать, какой кофе типа может помочь вам похудеть. Хотя сладкий кофейный напиток со льдом — восхитительное удовольствие однажды в синюю луну, эти напитки содержат добавленный сахар (и, таким образом, никак не способствуют вашей потере веса). Если вы действительно хотите, чтобы кофе помог вам похудеть, лучше всего пить его черного цвета или с добавлением молока — обычного или растительного. Тогда вы все равно сможете воспользоваться преимуществами кофе для похудания, не отягощая лишними калориями.

Вот все способы, которыми ваш кофе может помочь вам похудеть, а еще больше советов по употреблению алкоголя вы найдете в нашем списке из 108 самых популярных газированных напитков, ранжированных по степени их токсичности.

Shutterstock

Согласно исследованию, опубликованному International Journal of Food Sciences and Nutrition , кофе — особенно кофеинсодержащий — влияет на контроль аппетита. В этом исследовании говорится, что употребление кофе за полчаса до четырех часов до еды может помочь подавить «острое потребление энергии», также известное как потребление калорий.

Другое исследование, опубликованное в журнале Obesity , также доказало, что умеренное потребление кофе в течение дня может «эффективно снизить потребление энергии во время следующего приема пищи и в течение всего дня».

Итак, если вы выпьете чашку кофе перед тем, как позавтракать, ваш аппетит, скорее всего, снизится. Или вы даже можете выпить чашку кофе поздно утром перед обедом.

Наряду с кофе это одобренные экспертами средства для подавления аппетита, которые полностью работают.

Shutterstock

Доказано, что кофе способствует не только подавлению аппетита, но и повышению скорости метаболизма. В исследовании, опубликованном журналом Critical Reviews in Food Science and Nutrition , исследователи пришли к выводу, что потребление кофеина «может способствовать снижению веса, ИМТ и жировых отложений».

Тем не менее, это исследование показало влияние потребления кофеина на потерю веса, а это означает, что вам придется употреблять кофе с кофеином вместо кофе без кофеина.Кроме того, он обобщает кофеин, а не только кофе. Итак, если вы также любите послеобеденную чашку чая с кофеином, это также может ускорить ваш общий метаболизм.

Вот 50 лучших способов улучшить метаболизм, утверждает наука.

Shutterstock

Хотя некоторые эксперты утверждают, что кофе является мочегонным средством, которое обезвоживает вас, это утверждение далеко от истины. Исследователи смогли доказать, что напитки с кофеином в целом не повышают риск обезвоживания.Несмотря на то, что кофеин обладает «мягким мочегонным эффектом», по данным клиники Майо, это жидкость, которая может способствовать ежедневному потреблению воды. В конце концов, кофе — это горячая вода в зернах.

Не знаете, сколько воды нужно пить в день? Вот как убедиться, что вы пьете достаточно воды.

Jeanyn Santiano / Unsplash

Регулярное употребление кофе может значительно улучшить здоровье вашего тела благодаря содержанию в нем антиоксидантов. Кофе содержит мощные антиоксиданты, называемые полифенолами, которые представляют собой питательные микроэлементы, содержащиеся в растениях, которые помогают поддерживать здоровье мозга, пищеварение и даже снижают риск хронических заболеваний, таких как рак, сердечно-сосудистые заболевания и диабет 2 типа.

В исследовании 2011 года, опубликованном в журнале Chemico-Biological Interactions , была обнаружена связь между потреблением полифенолов с пищей и потерей веса из-за того, как эти антиоксиданты взаимодействуют с бактериями в кишечнике.

Продукты, богатые полифенолами, на самом деле являются некоторыми из продуктов, которые вы не всегда можете считать полезными, например, темный шоколад, вино и, да, кофе. Кофе был фактически определен как 36-е место среди самых богатых диетических источников полифенолов в списке 100, опубликованном European Journal of Clinical Nutrition .По содержанию полифенолов кофе почти похож на малину и даже превосходит как черный, так и зеленый чай.

Похоже, пора варить любимую java! Вот 11 уловок для приготовления самой лучшей чашки кофе.

Можно ли пить кофе на диете?

Помешает ли употребление кофе процессу похудания? Хотя некоторые люди могут сказать, что кофе помогает сбросить вес, другие говорят, что он заставляет вас набрать лишние килограммы. Итак, вы можете быть сбиты с толку, пить кофе во время диеты — это хорошо или нет.Пришло время оставить свое замешательство в стороне, потому что да, вы можете наслаждаться чашкой кофе без чувства вины на пути к похуданию.

Миллиарды людей заправляют их утром чашкой кофе. Это потому, что кофеин стимулирует энергию и помогает бодрствовать дольше. Кофе снижает аппетит, а значит, вы меньше едите и легко худеете. Хотя подслащенные кофейные напитки не помогут, важно выбрать правильный кофе, который поможет вам сбросить вес.

Рекомендуется пить простой кофе без молока или сахара, который содержит незначительное количество калорий, тогда как в эспрессо всего 3 калории, а в заваренном кофе всего 5 калорий. Но если вы добавляете сахар в кофе, он может добавить 16 калорий на столовую ложку в чашку. Если вы не можете употреблять кофе без сахара или сливок, вы можете добавить в кофе небольшое количество меда или настоящего кленового сиропа с небольшим количеством молока. Это добавит много вкуса при минимальном количестве калорий.
Вы соблюдаете строгую диету для похудения? Возможно, ваш специалист по здоровью или диетолог посоветовал вам пить чашку черного кофе каждый день. Это потому, что черный кофе волшебным образом влияет на ваше тело, сокращая лишний жир. Кроме того, для тех, кто усердно работает в тренажерном зале, чтобы привести себя в форму, черный кофе содержит несколько мощных антиоксидантов, которые придают энергию вашему телу, чтобы тренироваться дольше. Кроме того, чашка черного кофе перед тренировкой может помочь вам избавиться от разрыва мышц или болезненных ощущений.

Хотя кофе может временно подавить аппетит, он может быть вредным, если не употребляться в умеренных количествах. Чрезмерное употребление кофе может вызвать бессонницу, беспокойство и повышение артериального давления. У некоторых это также может нарушить работу кишечника и вызвать дискомфорт. Поэтому рекомендуется пить только 1-2 чашки кофе в день и рационализировать потребление кофеина для достижения лучших результатов в похудании.

Можно ли пить кофе без кофеина, пытаясь похудеть?

Женщина наливает кофе во френч-пресс.

Изображение предоставлено: Design Pics / Design Pics / Getty Images

Кофе без кофеина позволяет насладиться насыщенным, темным, ореховым и слегка горьковатым вкусом кофе, не беспокоясь о кофеине. Хотя кофеин обычно считается безопасным, слишком большое его количество может вызвать беспокойство или проблемы со сном. Кофе без кофеина, как и кофе с кофеином, естественно низкокалорийный, если пить его отдельно, что может помочь с потерей веса. Однако, если вы добавите много сливок или сахара, вы можете значительно повысить калорийность и потерять потенциальную пользу кофеина для похудания.

Снижение веса и отказ от кофеина


Кофе без кофеина содержит минимальное количество кофеина, а не совсем без кофеина. В Соединенных Штатах это означает, что 97 процентов исходного содержания кофеина удаляется с помощью различных процессов. Поскольку кофе без кофеина содержит некоторое количество кофеина, вы можете получить преимущества для похудания, связанные с кофеином, хотя и в меньшей степени. 12-летнее исследование, опубликованное в 2006 году в «Американском обществе клинического питания», показало, что увеличение потребления кофеина потенциально может привести к снижению вероятности увеличения веса в долгосрочной перспективе.Однако влияние кофеина на потерю веса и снижение набора веса было незначительным, поэтому употребление кофе без кофеина, а не кофе с кофеином, не сильно повлияет на преимущества кофе для похудания, а именно на его низкую калорийность.

Калории в кофе без кофеина


Кофе без кофеина содержит 8 унций калорий. Это означает, что употребление его вместо высококалорийного напитка, такого как лимонно-лаймовый газированный напиток, который также не содержит кофеина, может помочь создать дефицит калорий, который со временем может привести к потере веса.В одной порции лимонно-лаймовой соды объемом 8 унций содержится 104 калории, а это означает, что употребление кофе без кофеина пять раз в неделю может привести к дефициту в 520 калорий каждую неделю. В течение одного года это может привести к снижению веса почти на 8 фунтов.

Смотрите добавленные ингредиенты


По данным Медицинского центра Университета Рочестера, то, что вы пьете, может существенно повлиять на вашу потерю веса. Считающиеся «диетической ловушкой», высококалорийные напитки добавляют много калорий — а иногда и жира — при небольшой питательной ценности.Хотя кофе по своей природе не содержит калорий, сахар и сливки значительно повышают его калорийность. Одна чайная ложка сахара содержит 4 калории на порцию, и даже 1 столовая ложка легких сливок содержит 29 калорий и почти 3 грамма жира. По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, добавленный сахар является основным фактором увеличения веса и ожирения, а сахаросодержащие напитки являются основным источником добавленного сахара в американском рационе.

Кофе без кофеина может помочь при резистентности к инсулину, связанной с диабетом, а также при энергетическом обмене в головном мозге.Исследователи, проводившие исследование на животных, результаты которого были опубликованы в выпуске журнала Nutritional Neuroscience за 2012 год, обнаружили, что диета с высоким содержанием жиров, обогащенная добавкой зеленого кофе без кофеина, привела к улучшению толерантности к глюкозе и лучшему энергетическому метаболизму мозга у подопытных мышей. Хотя результаты были многообещающими, необходимы дальнейшие исследования, и влияние самого кофе без кофеина, а не в качестве добавки, на людей может быть другим.

Полезен ли кофе для похудения? Может ли это остановить рост? Мифы развенчаны

А, кофе.Первое, что вы пьете, когда просыпаетесь, напиток, на который вы полагаетесь, чтобы вылечить дневную сонливость, и раствор для всей ночи.

Но как насчет всех распространенных мифов, которые мы слышали, когда речь идет о кофе? Приводит ли его употребление к длительной потере веса? Правда ли, что употребление кофе сократит нашу жизнь? Это действительно вредно для здоровья? Получаем ли мы больше кофеина, если выберем в кофейне более темную обжарку?

USA TODAY поговорили с экспертами, чтобы помочь разгадать некоторые загадки, которые скрываются за одним из самых популярных напитков в мире.

Употребление кофе ведет к похуданию

По словам Кэтрин Зерацки, диетолога клиники Мэйо, кофеин является стимулятором, ускоряющим обмен веществ в организме. Она говорит, что кофеин сам по себе не способствует длительной потере веса, поскольку необходимо учитывать и другие факторы, в том числе здоровое питание и упражнения.

«Кофеин может увеличить вашу базальную скорость метаболизма, но базальная скорость метаболизма составляет лишь небольшой процент от того, что происходит с тем, как мы сжигаем калории», — сказал Зерацкий USA TODAY.«Вероятно, это не будет достаточно значительным, чтобы увидеть изменение веса, которого ожидает большинство людей».

Зерацкий добавляет, что, хотя исследования связи между кофеином и весом не являются однозначными, существует несколько теорий о том, как кофеин может влиять на вес. Одна из теорий заключается в том, что кофеин подавляет аппетит и уменьшает чувство голода.

Эшли Шоу, диетолог-консультант Natus Wellness, говорит, что подавление аппетита за счет кофеина может зависеть от того, как часто кофе употребляется между приемами пищи.

«Если бы вы выпили кофе перед едой, вы, вероятно, почувствовали бы себя немного более сытым, чем обычно, если бы выпили чашку воды. Вы можете съесть не так много еды, и, вероятно, именно здесь вы увидите эффект потери веса », — сказал Шоу USA TODAY.

Шоу добавляет, что реакция организма на кофе индивидуальна.

«Кофе действует как стимулятор и подавляет аппетит для некоторых, но это индивидуально, потому что некоторые люди могут не иметь такого эффекта.

Кофе вреден ИЛИ кофе полезен

Эдвард Джованнучи, профессор питания и эпидемиологии Гарвардской школы общественного здравоохранения, говорит, что в основных обзорах исследований кофе был связан с вероятным снижением риска некоторых видов рака и Диабет 2 типа.

«Кофе действительно содержит некоторые уникальные соединения, которые полезны для здоровья. К ним относятся некоторые антиоксиданты и противовоспалительные соединения », — сказал Джованнучи USA TODAY.

«Кофеин у беременных связан с повышенным риском потери беременности», — сказал Джованнучи.

Он также говорит, что слишком много кофеина может иметь острые эффекты у восприимчивых людей в виде повышения артериального давления и нарушения сна.

«Тем не менее, в целом любители кофе имеют более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому, пока вы не страдаете этими острыми последствиями, вам не следует беспокоиться», — сказал он.

Полезен кофе или нет ?: Вот сколько нужно пить — и сколько переборщить

Рак печени: Как показывают исследования, употребление 3-4 чашек кофе в день снижает риск. обжарка, тем сильнее кофеин.

По данным Национальной ассоциации кофе (NCA), обжарка сама по себе не изменяет количество кофеина в кофейных зернах.

«Многие люди предполагают, что сильный, богатый вкус темного жаркого указывает на более высокий уровень кофеина, но правда в том, что легкое жаркое на самом деле может иметь немного более высокое содержание кофеина», — сказал USA TODAY представитель NCA.

Кофе тормозит ваш рост

Зерацкий говорит, что кофе или кофеин сами по себе не замедляют рост. Вместо этого, если ребенок употребляет кофе, газированные напитки или другие напитки, которые заменяют потребление напитков, которые считаются питательными, тогда родители будут беспокоиться о том, получают ли они достаточное количество питательных веществ для стимулирования или удовлетворения своего потенциала роста.

«Идея заключается в том, что мы не хотим, чтобы напитки с кофеином заменяли другие продукты и напитки, которые являются питательными, которые будут способствовать соответствующему росту, поэтому кофеин вообще не рекомендуется детям и подросткам», — сказал Зерацкий.

Кофе сократит продолжительность вашей жизни

Согласно исследованию внутренней медицины JAMA 2018 года, исследователи проанализировали данные полумиллиона британцев за 10-летний период исследования и обнаружили, что употребление кофе без кофеина или кофеина обратно пропорционально связано с риском. умирающих, в том числе тех, кто выпивает восемь и более чашек в день.

Исследовательское исследование Pubmed 2019 года после анализа 21 когортного исследования с более чем 10 миллионами участников показало, что употребление одной чашки кофе без кофеина или кофеина в день было связано со снижением риска смерти на 3%, а употребление 3 чашек кофе. кофе был связан со снижением риска смерти на 13%.

«В допустимом количестве кофе может быть частью здорового питания, и, фактически, для многих людей кофе является богатым источником антиоксидантов. Поэтому, когда вы думаете о здоровом старении, считается, что есть продукты или напитки, содержащие эти антиоксиданты. быть полезным », — сказал Зерацкий.

Со всеми исследованиями кофе и вина: как вы можете узнать, какие из них стоят вашего времени?

Кофе обезвоживает вас

В кофе действительно есть жидкости, которые могут считаться необходимыми для гидратации, и его хорошо принимать в умеренных количествах. Но Шоу говорит, что переизбыток может иметь легкий мочегонный эффект.

«В основном мочегонное средство просто заставляет вас чаще ходить в туалет, поэтому у вас выходит больше жидкости, так что баланс в одну или две чашки должен быть нормальным», — сказал Шоу.

Как кофе влияет на потерю веса? Кофе полезен?

Для большинства людей, как только они открывают глаза, они уже думают о том, чтобы захватить чашку java. Более 83 процентов американцев пьют кофе ежедневно, при этом большинство из них выпивают не менее 2–3 чашек в день. Завариваете ли вы его дома или покупаете в местной закусочной, кофе, кажется, стал основой повседневной жизни большинства людей. Итак, каков практический результат, когда речь заходит о том, считается ли кофе полезным или нет? С более чем 1.Ежедневно подают 5 миллиардов чашек, можно только надеяться, что это здоровый вариант.

К счастью, текущее исследование показало, что кофе остается полезным вариантом, если человек не выпивает более 3 чашек в день. Это руководство основано на том факте, что основным ингредиентом кофе является соединение под названием кофеин. Кофеин — это натуральное соединение, состоящее из более чем 50 растительных источников. Хотя избыток кофеина связан с некоторым повышенным риском для здоровья, потребление в умеренных пределах на самом деле приносит много пользы для здоровья.

Кофеин наиболее широко известен своей способностью «разбудить нас», которая проистекает из его роли как стимулятора. Кофеин влияет на центральную нервную систему, позволяя организму бороться с усталостью, улучшать память и повышать способность сосредотачиваться. Одна чашка кофе также содержит множество питательных веществ, включая рибофлавин, пантотеновую кислоту, марганец, калий, магний и ниацин. Кроме того, было обнаружено, что кофеин снижает риск диабета (типа 2) и инсульта, а также защищает от сердечно-сосудистых заболеваний.Также было обнаружено, что употребление кофе помогает защитить от болезни Альцгеймера, слабоумия и болезни Паркинсона. Также было обнаружено, что кофе активен против некоторых видов рака, включая рак печени и колоректальный рак. Будьте уверены, чашечка кофе не только понравится вашим вкусовым рецепторам, но и улучшит ваше общее состояние здоровья.

Тем, кто отправляется на путь похудения, часто обсуждают вопрос о добавлении кофе в свой рацион. Это поможет? Действительно ли кофе помогает похудеть? И вопросы продолжают поступать.Хорошая новость заключается в том, что да, на самом деле кофе может быть полезным в достижении вашего пути к похуданию. Фактически, исследования показывают, что употребление кофе может помочь обуздать аппетит, помочь человеку меньше есть и легче похудеть. Кофе также действует как мочегонное средство, способствуя потере воды, что также вызывает временное снижение веса. Для тех, кто набирает форму, тренируясь, кофеин может служить мощным антиоксидантом, который помогает организму восстанавливаться после упражнений. Помните, что употребление кофе во время диеты означает ограничение дополнительных калорий, которые могут поступать из молока и сахара.Небольшое количество сырого меда или настоящего кленового сиропа и немного молока или любой другой молочной альтернативы, которую вы предпочитаете, добавляют много вкуса с минимальным количеством калорий.

Связанные: поиск более 500 бесплатных видео о тренировках по длине, сложности, типу тренировки и т. Д.

Хотя звучит так, будто выпить чашку джо — это именно то, что прописал врач, это не без проблем. Избыток кофеина вызывает бессонницу, раздражительность и может вызвать учащенное сердцебиение. Люди, страдающие СРК, также могут обнаружить, что кофе нарушает работу кишечника, поскольку он действует как мочегонное средство и стимулирует движения, что может вызвать дискомфорт.Кофеин также может привести к учащению эпизодов изжоги и несварения желудка. Те, кто регулярно пьет кофе, серьезно обеспокоены возможностью зависимости от кофеина. Для тех, кто страдает зависимостью, отказ от кофеина может вызвать головные боли и дрожь из-за его отсутствия в рационе. Обязательно поговорите со своим врачом, у которого есть информация о вашем здоровье и истории болезни, о том, как кофе может принести пользу или вред вашему здоровью.

Суть в том, что потребление кофе максимум до 3 чашек в день позволит вам получить много преимуществ для здоровья, поможет контролировать вес и избавится от рисков для здоровья.Так что вперед и наслаждайтесь чашкой хорошего Джо!

М. Миттлер, дипломированный врач-диетолог

.