Салаты из сельдерея — рецепты с фото на Повар.ру (103 рецепта салата из сельдерея)

Салат из сельдерея и моркови
4.1

Вот быстрый, вкусный и очень полезный рецепт, как приготовить салат из сельдерея и моркови. Отлично подойдет для людей, соблюдающих пост, диету или просто для здорового перекуса. Готовьте с пользой! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 23.03.2017

Вальдорфский салат с грейпфрутом
5.0

Классический вариант салата придумал метрдотель нью-йоркского отеля «Вальдорф» в 1893 году. Он состоял из двух яблок, нарезанных кубиками, такого же количества сельдерея, и заправлялся майонезом. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.01.2018

Салат из стеблей сельдерея
4.6

Очень нежный салат из стеблей сельдерея я готовлю к обеду или на полдник. Он получается легкий, но сытный, а готовится в два счета. Такой салат из сельдерея полон витаминов и полезных веществ! …далее

Добавил: Julechka 22.07.2013

Салат с сельдереем и яблоком
3.8

Салат с сельдереем и яблоком богат витаминами и полезными веществами. Рекомендуется он как для мужского, так и для женского здоровья. Лёгкий, простой и невероятно вкусный! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 18.02.2016

Салат «Грация»
4.5

Такой салат получается очень лёгким. Заправку можно сделать из растительного масла или из сметаны. Быстро, вкусно и легко! Обязательно попробуйте, вам обязательно понравится. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 17.11.2015

Салат с сельдереем и апельсином
3.0

Салат с сельдереем и апельсином — это вкусный и легкий салат, который отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт! …далее

Добавил: Oksana2019 11.09.2020

Салат из сельдерея для похудения
4.4

Салат из сельдерея для похудения — проверенный способ в борьбе с лишним весом. Сельдерей обладает множеством полезных веществ и свойств, в том числе, помогает отлично выглядеть и быть в тонусе! …далее

Добавил: Julechka 02.01.2019

Салат с сельдереем
4.7

Зима дарит нам много полезных осенних овощей, один из которых корневой сельдерей. Приготовить из него можно очень много салатов, хочу показать вам один из моих любимых. Такой салат легко можно хранить в холодильнике несколько дней. А какой вкус? Если вы еще не пробовали, тогда загляните в мой рецепт! …далее

Добавил: Julechka 10.01.2019

Рецепт салата из сельдерея и яблок
4.6

Этот салат из серии «чем проще, тем лучше!». Очень удачное сочетание яблок и черешкового сельдерея. Сочный и хрустящий салат вполне заменит собой ужин. А если заправить маслом, то можно подать к мясу. …далее

Добавил: Арина Вольская 08.10.2017

Салат из курицы с сельдереем
4.0

Салат из курицы с сельдереем может стать не только полезной закуской, но и вкуснейшей начинкой для питы. Приготовить его очень просто и быстро. Понадобится куриное филе, сельдерей, лук и яблоко. …далее

Добавил: Jess 02.10.2013

Салат из сельдерея с ананасом
5.0

Благодаря отлично подобранным ингредиентам этот салат не вызовет тяжести в желудке, отлично насытит и не создаст для вашей талии лишних проблем. Вкусный, сочный, легкий — идеален для позднего ужина! …далее

Добавил: Арина Вольская 09.06.2017

Салат из сельдерея с ореховым соусом
3.6

Рецепт приготовления салата из сельдерея и соуса из грецких орехов, чеснока, растительного масла и панировочных сухарей. Салат из сельдерея с ореховым соусом является блюдом корейской кухни. …далее

Добавил: Jess 05.05.2012

Салат с сельдереем и творогом
2.8

Рецепт приготовления салата из сельдерея, яблок, творога, майонеза и орехов. Этот салат – настоящая кладезь витаминов. …далее

Добавил: Jess 25.09.2012

Салат из редиски и сельдерея
3.5

Если вам хочется узнать, как приготовить салат из редиски и сельдерея, чтобы это было не только полезно, но и по-настоящему вкусно, этот рецепт — для вас. Продукты доступные, а польза — неоценимая! …далее

Добавил: Даша Петрова 30.05.2013

Салат с корнем сельдерея
3.8

Корень сельдерея очень полезен для организма, так как в нем содержится много витаминов. Он доступен осенью и зимой, поэтому его очень часто включают в состав салатов в это время года. …далее

Добавил: Яна Горностаева 29.11.2016

Салат «Мясной» с курицей
5.0

Если у вас остались небольшие кусочки отварной, копченой, жареной курочки, то ее можно использовать для приготовления такого вкусного салатика. Рассказываю, как приготовить салат «Мясной» с курицей. …далее

Добавил: Антон Сорока 03.04.2017

Салат из курицы с грибами
5.0

В оригинальном рецепте ингредиентов было немного меньше, но мне захотелось его разнообразить и сделать более сытным и витаминным. Оцените рецепт, как приготовить салат из курицы с грибами. …далее

Добавил: Антон Сорока 02.03.2017

Салат из куриного филе
5.0

Если любите готовить мясные салаты, то рекомендую рецепт оригинального и вкусного блюда, как приготовить салат из куриного филе с медово-горчичным соусом и кисловатыми ягодами сушеной клюквы. …далее

Добавил: Антон Сорока 01.03.2017

Интересный салат на день рождения
3.5

Если у вас намечается праздник, а вы не знаете, каким салатом удивить гостей, то подайте им это блюдо. В его состав входит хурма, которая придает ему очень необычный и оригинальный вкус. …далее

Добавил: Яна Горностаева 17.05.2017

Рыбный салат
5.0

Вместо традиционных рыбных салатов, где используется рыбные консервы, предлагаю рецепт с использованием свежей рыбы. У меня был тунец, поэтому презентую свою вариацию, как приготовить рыбный салат. …далее

Добавил: Антон Сорока 01.03.2017

Салат из сельдерея корневого

Сельдерей обладает очень насыщенным ароматом и ярко выраженным вкусом. Этот корнеплод не спутаешь ни с одним другим. Он полезный и витаминный. Я расскажу, как приготовить салат из сельдерея корневого. …далее

Добавил: Антон Сорока 12.09.2017

Салат с курицей и сельдереем
5.0

Вкусная идея для отличного салата. Это блюдо заменит собой полноценный ужин или будет великолепным дополнением к обеду. Готовится очень быстро, несмотря на то, что придется обжаривать куриное мясо. …далее

Добавил: Арина Вольская 25.03.2017

Салат с черешковым сельдереем
5.0

Всем известно, что сельдерей приносит пользу здоровью. Его можно кушать целиком от листьев до корня. Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат с черешковым сельдереем легко и быстро. …далее

Добавил: Татьяна Семина 31.08.2017

Салат из курицы с виноградом
5.0

Еще раз убеждаюсь, что салат можно сварганить из любых продуктов, было бы желание и фантазия. Предлагаю простой рецепт из одной кулинарной книги, как приготовить салат из курицы с виноградом. …далее

Добавил: Антон Сорока 01.04.2017

Салат «Подсолнух» без грибов
5.0

Не любите грибы, но в рецепте любимого блюда они есть? Не вижу проблем, ведь можно заменить их другими ингредиентам или просто исключить. Рассказываю, как приготовить салат «Подсолнух» без грибов. …далее

Добавил: Антон Сорока 04.06.2017

Тропический салат с курицей
5.0

Тропики ассоциируются у нас со свежими фруктами и яркими вкусами. И мне часто хочется окунуться в эту атмосферу, чтобы вспомнить отпуск с семьёй. Такое настроение навеяло мне этот необычный рецепт. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 11.06.2017

Салат с тунцом (рецепт с фото)
5.0

Я часто выбираю салаты из рыбных консервов, когда не знаю, что сделать к обеду или ужину. Люблю этот вид блюд за то, что он очень вариативен. Несложно попробовать что-то новое в любой день. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.04.2017

Салат со стеблем сельдерея
5.0

Сытный, яркий и хрустящий салат для мужской компании и не только. Такой себе домашний вариант праздничного салата (полезного и вкусного). Сельдерей добавит этому зимнему салату яркий вкус и аромат. …далее

Добавил: Владимир Братиков 18.05.2017

Салат с вареной грудкой
5.0

Меню здорового питания нельзя представить без куриной грудки. Это диетические мясо универсально и почти всегда есть в холодильнике. Так что хорошее блюдо сделать можно всегда и без особых усилий. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 19.05.2017

Салат «Курица с сельдереем»
5.0

Хрустящий, освежающий и легкий рецепт, как приготовить салат «Курица с сельдереем». Особенность салата в том, что все ингредиенты для него нарезают крупно, выкладывают на тарелку и поливают заправкой. …далее

Добавил: Наталья Польщак 07.05.2017

Салат из печени трески с яйцом
2.8

Салаты на основе рыбных консервов являются хорошей идеей, когда у вас нет много времени для подготовки блюда. Вам лишь стоит открыть банку — и уже можно приступить к созданию вкусного блюда. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 23.03.2017

Салат с чечевицей
4.3

В последние полгода я полюбила чечевицу. Даже не знаю почему её раньше почти не готовила. Начала просто варить её к горячему блюду, добавляя специи и масло. Но в этот раз решила попробовать новое. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 24.03.2017

Кобб салат
4.5

Предлагаю вам рецепт оригинального салата, ингредиенты которого каждый гость может подбирать для себя сам. Заправкой к кобб салату служит ароматный соус из оливкового масла, горчицы, меда и уксуса. …далее

Добавил: Елена Конова 18.06.2017

Салат из оливок и сельдерея
5.0

Любите легкие, быстрые в приготовлении и полезные блюда? Тогда не проходите мимо. Я научу вас, как приготовить салат из оливок и сельдерея. Заинтригованы? Тогда обязательно повторите салат дома! …далее

Добавил: Марина Золотцева 02.03.2017

Салат с креветками и сельдереем
4.8

Сельдерей имеет специфический вкус, который не все любят. Но даже самым яростным противникам этого овоща должен понравится рецепт приготовления салата с креветками и сельдереем — это настолько вкусно, что устоять просто невозможно!
…далее

Добавил: Kurzyupa 04.10.2013

Салат из сельдерея
4.3

Салат из сельдерея — это очень полезный для здоровья салат, полный клетчатки и белка. Это одно из тех вегетарианских блюд, которые с удовольствием едят даже люди, равнодушные к вегетарианству. …далее

Добавил: Елена Соколова 24.04.2013

Салат с рыбой
5.0

Всегда можно взглянуть на продукты с новой стороны. И это будет полезно, когда вам надоели привычные блюда или вы захотели попробовать новые вкусовые находки. Например, такие, как в моём рецепте. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 24.03.2017

Салат со стеблями сельдерея
4.3

Обожаю сельдерей, и не только потому что он очень полезный! Салаты с ним получаются очень нежными, легкими и приятными. Главное — чтобы все продукты были свежие. Просто в приготовлении и вкусно! …далее

Добавил: Karrkalina 12.05.2014

Cалат из листьев сельдерея
3.3

Cалат из листьев сельдерея — салат для настоящих любимчиков сельдерея! Незаменимый для сыроедов. Яркий, контрастный, текстурный, полезный и вкусный. Рекомендую всем! …далее

Добавил: Karrkalina 12.05.2014

Салат из сельдерея с яблоками и яйцами
4.6

Если не знаете, что приготовить из корня сельдерея — рекомендую салат из сельдерея с яблоками и яйцами. Это — очень простой в приготовлении, но вкусный и полезный салат. Вам наверняка понравится. …далее

Добавил: Catalonia 23.11.2012

Салат из курицы с виноградом и сельдереем

Салат из курицы с виноградом и сельдереем — один из моих любимых. Он очень сочный, легкий и вкусный, и напоминает мне Дамский салат (из курицы с ананасом). Только здесь вместо ананасов, сочность, вкус и текстуру придает черешковый сельдерей и виноград. Сочетание очень гармоничное, и орехи здесь тоже очень уместны

Этот салат займет достойное место и на празничном столе, и в повседневном меню. Он отлично может украсить как новогодний стол, так и день влюбленных, день рождения и многие другие праздничные застолья

Попробуйте, возможно, он войдет в разряд ваших любимых салатиков, и его по достоинству оценят, и приверженцы здорового питания, и любители майонеза, т.к. он может быть заправлен, как майонезом, так и йогуртом, или легкой лимонной заправкой.

Экспериментируйте и наслаждайтесь вкусным и легким блюдом!

Ингредиенты

Общая информация

Общее время приготовления

40 минут

Сложность

Легкий

Подготовить ингредиенты для Салата из сельдерея с виноградом.

Куриное филе отварить или запечь.

Совет

Мне нравится запекать куриную грудку следующим способом: грудку вымыть, обсушить бумажными полотенцами, натереть солью и перцем.

На сковороде растопить сливочное масло (или разогреть растительное), обжарить грудку с двух сторон до румяной корочки.
Затем поставить сковороду (со съемной ручкой/форму для запекания) в разогретую до 180ºC духовку и запекать грудку около 8 минут, до готовности (при проколе острым ножом, из филе будет выделяться прозрачный сок).
Форму с готовой курицей достать из духовки и остудить.

При таком способе приготовления, куриное филе всегда получается необыкновенно сочным и вкусным — никакой сухой грудки нет и в помине!

Охлажденное куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Виноград вымыть, обсушить и разрезать пополам.
Сельдерей ополоснуть водой, обсушить и нарезать тонкими ломтиками.
Орехи порубить ножом (можно предварительно немного обжарить на сухой сковороде).
Петрушку вымыть, обсушить и мелко порубить.

Все ингредиенты соединить в миске (немного орехов можно отложить для украшения) , заправить майонезом или йогуртом, подсолить, поперчить, по вкусу и перемешать.

Посыпать салат орехами и рубленой зеленью и подать к столу.
Если составляющие салата были комнатной температуры, салат можно немного охладить в холодильнике.

Приятного вам аппетита и чудесных выходных!

Поделись рецептом с друзьями!

Салат с корневым сельдереем и яблоком

Что вам рассказать про салат с корневым сельдереем и яблоком? Люблю его очень — это, пожалуй, то главное, что стоит отметить. Это не навороченный праздничный вариант, чтобы удивить гостей. Это не идеальный для фигуры ЗОЖ-ный рецепт. Это не высокая кухня и не изысканная еда. Это просто салат — без тех плюсов, за которые обычно ценят рецепты и хвастают красотой, но у него есть другие плюсы, причем, при определенных условиях их вполне можно назвать весомыми и важными. Ну, вот, например, быстрота приготовления: в перечне ингредиентов нет ничего такого, что нужно варить или печь заранее. Удобно, правда? Это не «Оливье», который внезапно захотел, но приготовить смог только через неделю, потому что сначала под рукой не было вареного картофеля, а потом муж незапланированно слопал колбасу, и пришлось идти в магазин повторно. Или доступность: греческий салат, конечно, тоже легко собирается за пару минут, но какова его себестоимость зимой, особенно при условии умножения сразу на всех членов семьи? Сельдерей и яблоко — совершенно «зимние» компоненты, которые никакого ущерба вашему кошельку не принесут. В общем, предлагаемый салат с корневым сельдереем и яблоком — это повседневный рецепт с отличным результатом. Салат вкусный, свежий, полезный, легкий и интересный.

Первые письменные упоминания о сельдерее относятся к 1623 году, при этом в России он приобрел особую популярность во времена правления Екатерины II, которая очень и очень ценила это растение и собственным примером поощряла подданных употреблять его в пищу.

Кстати, не знаете, что взять завтра с собой на работу? Рекомендую салат с корневым сельдереем и яблоком. Это просто, вкусно и удобно. Мясо дарит ему сытность, яблоко отлично балансирует сельдерей, добавляя салату легкость и свежесть.

Рецепт салата с корневым сельдереем и яблоком

Ингредиенты:

1 корень сельдерея среднего размера;

2 яблока с кисло-сладким вкусом;

300 г ветчины;

2 ст. л. лимонного сока;

майонез, соль, перец по вкусу.

Инструкция

• Очищаем сельдерей, натираем его на мелкой терке (оптимально — терка для моркови по-корейски).
• Сбрызгиваем лимонным соком, чтобы сельдерей не потемнел.
• Яблоки очищаем, нарезаем тонкими длинными брусочками или натираем на крупной терке.
• Ветчину нарезаем длинными тонкими палочками.
• Солим, добавляем перец, заправляем майонезом, перемешиваем. Готово!

Приятного аппетита!

Другие интересные статьи этой рубрики

Салат с сельдереем яблоком и курицей – рецепт приготовления с грецким орехом

Салат с сельдереем, яблоком и курицей получается невероятно легким, нежным, сытным и очень вкусным. Такое блюдо достаточно простое в приготовлении и не требует большой затраты времени. Ниже представлен пошаговый рецепт с фото, как можно сделать такой салатик самостоятельно в домашних условиях.

Изделие можно подавать не только на завтрак, но и на праздничный стол. Салат с сельдереем, яблоком и курицей считается летним блюдом, поскольку в нем используются и свежая зелень, и фруктовые плоды.

Чтобы вкус готового блюда был насыщенным и ярким, необходимо выбрать хороший корень сельдерея. Опытные кулинары советуют брать корень маленького размера, потому что большие клубни не такие вкусные и могут быть жесткими.

Если вы не хотите добавлять сельдерей в салат, то его можно заменить корнем пастернака либо петрушки.

Без всяких сомнений, этот салат принесет организму большую пользу. Калорийность такого блюда не слишком велика. Поэтому его можно кушать во время похудения.

Ниже дается пошаговый фоторецепт, как приготовить салат с сельдереем, яблоком и курицей своими руками в домашних условиях.

Шаги приготовления

шаг 1

Для начала требуется подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления салата с сельдереем, яблоком и курицей.

шаг 2

После этого корень сельдерея почистить, промыть под проточной водичкой и измельчить на крупной терке.

шаг 3

Яблоки тщательно помыть от грязи и частичек пыли, почистить от шкурки и удалить сердцевину. Мякоть порезать соломкой.

шаг 4

Грецкие орешки меленько порубить.

шаг 5

Вареную куриную грудку порезать на небольшие кусочки. Затем следует соединить мясо с яблоками, сельдереем, петрушкой и грецкими орехами.

шаг 6

Теперь необходимо заправить салат майонез, поперчить, посолить и тщательно перемешать.

шаг 7

Легкий салат с сельдереем, яблоком и курицей готов к употреблению.

Приятного аппетита!

Овощной салат с сельдереем рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: ово

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Салаты

Ингредиенты для овощного салата с сельдереем на 3 порции :

Рецепт приготовления овощного салата с сельдереем по шагам

Овощной салат с сельдереем — это просто кладезь витаминов. Готовится он очень просто и быстро, получается вкусным и полезным. Такой салат можно подавать как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Для его приготовления лучше брать молодую капусту. Снимаем с неё при необходимости верхние листья и очень тонко режем капусту.

Перекладываем капусту в салатник, добавляем пол чайные ложки соли и немного универсальной приправы. Разминаем капусту руками, пока не выделится сок. Убираем капусту на некоторое время в холодильник.

Одну небольшую луковицу тонко нарезаем полукольцами. Если луковица крупная, то достаточно будет и половинки.

С помидора по желанию можно снять кожицу. Нарезаем его на тонкие ломтики.

Огурец также, по желанию, можно очистить от кожуры. Нарезаем его небольшими брусочками.

Стебли сельдерея разминаем плоской стороной ножа, чтобы выделился сок, затем нарезаем маленькими кубиками.

Из перца удаляем семена и разрезаем на тонкие ломтики.

Промытую под холодной водой свежую зелень мелко нарезаем. Очень хорошо в этом салате сочетаются укроп, базилик и фенхель, но вы можете взять любую другую зелень.

Перекладываем всё нарезанные овощи и зелень в салатник с капустой, добавляем оливковое масло, лимонный сок и немного свежемолотого чёрного перца.

Хорошо перемешиваем овощи. Можно дать салату немного настояться, чтобы выделилось побольше сока, а можно сразу разложить по порционным тарелками и подать к столу. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Капуста белокочанная

4

0

9

56

Лук репчатый

1

0

6

31

Перец сладкий болгарский

1

0

5

26

Свежая зелень

0

0

1

5

Оливковое масло

0

34

0

305

Лимонный сок

0

0

0

3

всего в блюде:

9

34

31

481

всего в 1 порции:

3

11

10

160

всего в 100 граммах:

1

4

4

60

Похожие рецепты

Рецепты простых салатов из корней и стеблей сельдерея

Диетический сельдереевый салат

Употребление сельдерея позволяет восполнить организму необходимые витамины и сбросить лишние килограммы. Корень содержит много полезных веществ, таких как: A,B.K,P,Mg и большое количество витамина C. Сельдерей употребляют в пищу для избавления от токсинов, скапливаемых в организме.

Рецепт:

• Сельдереевый корень,
• любая зелень,
• лайм,
• оливковое масло,

Промойте тщательно корень сельдерея щеткой и чистите от кожуры. Очищенный корень натереть на крупной терке. Выдавить сок лайма, для того чтобы сок выжимался легче, разрезать лайм пополам и прокрутить внутри лайма вилкой, сока получиться в разы больше.

Мелко нарезаем укроп, зеленый лук, петрушку и любую другую зелень. Можно добавить оливковое масло по желанию. Посолить, поперчить и размешать. Салат можно кушать вместо легкого ужина.

Сжигающий калории салат из сельдерея и ананаса

В рецепт подобраны продукты, которые помогают быстрее сжечь жировые отложения и восстановить форму к лету.

Что потребуется для салата:

• корень сельдерея,
• небольшой свежий ананас,
• зелень,
• куриное филе,
• сметана 15% жирности.

Моем и очищаем и натираем корень. Очищаем ананас, вырезая сердцевину, для салата, потребуется половина от небольшого плода. Добавляем мелко порезанный укроп. Отвариваем 2 куриных филе, остужаем и режем кубиками в 1 см. Заправляем сметаной, добавляем специи по вкусу. При желании быстрее сбросить ненавистные килограммы, указанную в рецепте сметану заменяем на сок лимона или употребляем без заправки.

Витаминный салат из сельдереевого корня и яблок

Полезный корень сельдерея содержит всего 25 калорий на 100 грамм, поэтому его смело можно кушать в любом объеме, даже «пышечкам». Сельдерей, способствует выработке желудочного сока, тем самым улучшая систему пищеварительного тракта.

Приготовление по рецепту:

• корень сельдерея 500 грамм,
• яблоки кислые 2 штуки,
• одна большая морковь,
• пол апельсина,
• для заправки сметана низкой жирности.

Начинаем готовить по рецепту:

Все овощи и фрукты моем и чистим от кожуры. Апельсин разделяем на кубики. Остальные ингредиенты крупно натираются. Добавляем пару ложек сметаны. Данный вид салата, сможет прослужить полноценной едой на весь день и поможет разгрузиться и скинуть от 500 гр. до килограмма.

Море витаминов с салатом из редьки с сельдереем

Это ”жиросжигающая” еда. В этом салате собраны все компоненты, которые заставят работать метаболизм и всю пищеварительную систему в целом. Если Ваш вес встал на месте, то этот рецепт даст толчок к похудению.

Потребуется:

• сельдереевый корень,
• морковь,
• редька,
• лимон,
• масло оливковое.

Тщательно промываем и счищаем кожуру. Целый сельдереевый корень натираем на терку. Большую морковь и редьку среднего размера, также трем. Выжимаем лимонный сок от половины лимона. По необходимости заправляем одной столовой ложкой масла. Добавляем перец и соль по желанию. При похудении соль советуют исключить вовсе.

Полезный сельдереевый салат с авокадо

Как известно, сельдерей обладает большим количеством витаминов, так и авокадо – это главный фрукт красоты. Авокадо богат витаминами: K,C,B6 и другими минеральными витаминами.

Ингредиенты рецепта:

• 2 авокадо,
• корень сельдерея,
• морковь 2 штуки,
• зелень,
• маринованный огурец или малосоленый,
• фасоль 1 стакан
• брынза, 1 кусочек в сантиметр
• Майонез с маленькой калорийностью.

Как готовить?

Отвариваем фасоль и даем остынуть. Чистим и натираем сельдерей с морковью. Мелко рубим зелень, любую по желанию, укроп, петрушку, лук зеленый. Маринованный огурец, разрезаем на кубики. Добавляем холодную фасоль. Маленькими кубиками нарезаем брынзу и равномерно распределяем по салату. Заправляем майонезом. Можно добавить молотый черный перец. Солить не желательно, так как салату вкус, придаст майонез. Считается полноценной едой, рекомендуется разделить на 3-4 приема.

Летний сельдереевый салат

Сельдерей – это главное подспорье в похудении многих девушек. Помогает очищать клетки, тем самым помогая замедлить старение. Мочегонные свойства сельдерея, помогают многим женщинам обрести желаемую форму.

Рецепт летнего салата из корня сельдерея, поможет обрести свежий цвет лица и помогает повысить активность.

Требуемые компоненты:

• Корень сельдерея,
• 5 огурцов,
• Укроп,
• Яблоко,
• Лимон.

Готовим салат по следующему рецепту:

Промываем овощи и очищаем. Крупно натираем сельдерей, если сока слишком много, немного отжимаем. Нарезаем ломтиками свежие огурцы. Добавляем крупно – натертое яблоко и мелко измельченный укроп. Заправляем половинкой сока лимона. Такой вид салата, поможет избавиться от килограммов, если использовать его вместо плотного ужина и не кушать после 6.

Более простой рецепт, такого типа салата, это: сельдерей с натертым яблоком, заправить йогуртом с жирностью в 0%.

Изысканный сельдереевый салат с креветками

Такой салат из корня сельдерея отлично подойдет для подачи на праздничный стол. Сельдерей, запустит пищеварительную систему и ни один кусочек не отложиться в жир.

Нам потребуется:

• Очищенные креветки 400 грамм;
• Морская капуста 300 грамм;
• Лимон;
• Корень сельдерея 250 гр.;
• Зеленое, кислое яблоко;
• Кунжутное масло;
• Винный уксус.

Очищенный и натертый корень сельдерея, соединяем с отваренными, охлажденными креветками. Замороженные креветки высыпаются в дуршлаг, который помещается в кастрюлю водой на 5 минут, как только остынут, соединяем с салатом. Следующим, добавляется натертое яблоко, без кожуры. Морская капуста промывается, перед добавлением. Солим, перчим, поливаем кунжутным маслом или заменяем винным уксусом. В конце добавляем сок лимона. Тщательно перемешиваем.

Куриная грудка с корнем

Данный рецепт салата подается на стол, как горячее блюдо и вызывает восторг у всех кто его попробовал.

Главные составляющие:

• Отваренные куриные грудки;
• Сельдереевый корень;
• Болгарский перец;
• Оливковое масло;
• Свежие томаты 2 штуки;
• Красная луковица.

Рецепт теплого салата

Отваренную куриную грудку, очищаем от пленки и нарезаем кубиками. Корень натирается. Лук и перец режется кубиками и обжаривается на масле до нежно – золотистого цвета. Помидоры, нарезанные кубиками, присоединить к салату. Добавляем специи и смешиваем салат. Подаем теплым к столу, вместе с поджаренным черным хлебом. Такой рецепт нравится многим людям!

Весенний салат из сельдерея

Сельдерей улучшает кровообращение, улучшает эффективность работы мозга, помогает укрепить костную ткань и отлично повышает иммунитет. Людям, страдающим запорами помогает улучшить пищеварение. Употребляю в пищу, салат из корня сельдерея у Вас никогда не будет тяжести в желудке.

Рецепт:

• •0,5 корня сельдерея,
• •лимонный сок,
• •1 л. винного уксуса,
• •петрушка, масло оливковое,
• •лук зеленый,
• •масло растительное,
• •специи.

Этот рецепт указывает, что всю зелень, сельдерей, лимон, промываем проточной водой и очищаем от шкуры сельдерей. Для сельдереевого салата рубим зелень и трем сельдерей крупно. Выжимаем две ложки лимонного сока. Приправляем ложкой винного уксуса и ложкой растительного масло, добавляем по вкусу соль и перец молотый. Можно кушать каждый день, оставляет чувство легкости и сытости.

Корневой сельдереевый салат с рубленым мясом

Салат не занимает много времени приготовления и готовится 15 минут. Отличное сочетание для вечернего ужина, кушая такой салат на вечер, несколько килограмм уйдут совершенно незаметно.

Компоненты:

• •молодая телятина,
• •корневой сельдерей,
• •репчатый лук,
• •масло растительное,
• •перец, соль.

Для начала отвариваем говядину в течение часа, затем даем остыть и разрезаем на кубики. Чистим сельдерей и крупно шинкуем. Обжариваем лучок, чтобы он стал золотистый, перед этим его мелко порубив. Солим и перчим и заправляем по вкусу маслом. Такой салат можно подавать, как в холодном или горячем виде.

Самый вкусный и легкий салат из корневого сельдерея

Еда, приготовленная таким образом, полезна своими свойствами и богата витаминами. Прием такой пищи особенно полезен мужчинам, так как входящие в ингредиенты грецкие орехи, полезны огромным количеством витаминов, таких как: А,С,К, Са, витамины группы B, которые помогают повысить тестостерон и многие другие витамины, способные повышать половую функцию.

По рецепту требуется:

• грецкие орехи 6 штук,
• целый сельдерей,
• морковь 3 штуки,
• льняные семена 1 ч.л.,
• лайм,
• специи.

Способ готовки:

Снимаем кожуру с продуктов. Трем сельдерей на большой терке, затем морковь. Орехи мелко рубим ножом. Добавляем льняные семена. Льняное семя – это тоже кладезь витаминов, его также можно по щепотке добавлять в супы и в любые другие блюда. Далее, в салат выжимаем сок лайма и приправляем специями.

Салат из сельдерея и авокадо

Салат из сельдерея и авокадо

Салат из сельдерея и авокадо — кладезь витаминов, он особенно полезен в период авитаминоза в начале весны.  Вот перечень продуктов,   которые нам понадобятся для приготовления двух  порций салата из сельдерея:

• Сельдерей листовой- 3 стебля,
•  1 авокадо,
• 4-5 крабовых палочек,
• 1 маленький огурец,
• 1 столовая ложка лимонного сока,
• 2 столовые ложки оливкового масла,
• 1 чайная ложка бальзамического уксуса (по желанию).

Приготовление  салата из сельдерея:

Авокадо разрезаем вдоль, вынимаем косточку.

Аккуратно достаем мякоть авокадо при помощи столовой ложки. Аккуратно, потому что в лодочках из авокадо мы будем этот салат подавать.  Несколько ломтиков авокадо  оставим для украшения салата. Режем соломкой  авокадо, свежий огурец, крабовые палочки и  листовой сельдерей. Стебельки сельдерея  лучше сначала нарезать поперек на брусочки примерно 3-4 см, а затем нарезать эти брусочки вдоль  тонкой соломкой.

Смешиваем оливковое масло и лимонный сок. Я не просто смешала, а взбила блендером. Добавляем  бальзамический уксус по желанию.

Дело в том, что бальзамический уксус темного цвета (такой, как виноградный) немного портит эстетический вид салата. Салат из сельдерея при этом приобретает темный оттенок, но получает интересный вкус.  Заправляем наш салат, перекладываем в лодочки из авокадо. Украшаем  зеленью и ломтиками авокадо. Наш салат из сельдерея готов!

Салат из сельдерея   в пост

Если крабовые палочки заменить кальмарами, то салат из сельдерея можно употреблять в пост. Потому что кальмары относятся к черепокожным,  и Церковь разрешает их употребление в пост, в отличие от рыбы, которую можно в Великий пост употреблять на Благовещение и Вербное Воскресенье.

Приятного  вам аппетита и здоровья!

Салат из сельдерея Sileo — определенное блюдо

Я так рада поделиться с вами рецептом салата из сельдерея Sileo. Тот, который был в моей семье на протяжении поколений и поколений со стороны моей мамы в семье. Когда я рос, моя мама и ее семья (итальянцы по происхождению) делали этот салат из сельдерея как часть нашей тарелки с закусками на каждую встречу.

При мысли о том, что этот рецепт передается из поколения в поколение, я чувствую тепло и нечеткость внутри.Кто знает, как давно появился этот простой, но вкусный салат из сельдерея, но он действительно оживит ваше классическое блюдо из мяса и сыра и поразит ваших гостей чем-то хрустящим и вкусным! Он наполнен ароматом, и его так легко приготовить!

В честь выходных, посвященных Дню матери, я подумала, что было бы уместно поделиться этим рецептом. Если есть какой-то рецепт, который заставляет меня думать о моей маме, так это этот салат из сельдерея, ее спагетти и тефтели. Наконец я заставил маму сесть со мной на кухню и отмерить ингредиенты, чтобы я мог поделиться семейным рецептом с каждым из вас.Для нее было настоящей пыткой отмерять каждый ингредиент, потому что она привыкла просто «глядеть» на рецепт, но мы сделали это, и это просто потрясающе.

Теперь о том, как это есть! Выбор за вами. Моя семья ставит маленькие тарелки рядом с нашим блюдом для закусок, чтобы каждый мог приготовить свои собственные тарелки. Я люблю либо есть свою ложку, либо готовить небольшие закуски тако. В детстве я брал большой кусок сыра проволоне, клал сверху несколько ломтиков салями, клал в середину небольшой салат из сельдерея, складывал его и ел как тако.Фантастика! Вы также можете зарезервировать остатки для добавления в большие салаты. Это одна из тех вещей, которая со временем становится лучше в холодильнике!

Салат из сельдерея Sileo

2019-04-20 21:14:12

На 6 порций

Семейный рецепт со стороны моей мамы из семейства салатов из сельдерея, который отлично сочетается с закусками!

1. 8-10 больших стеблей сельдерея (около 4 чашек, нарезанных крупными кубиками)
2. 4 зубчика чеснока
3. 4 зубочистки
4. 1 чашка нарезанного пепперончини (из банки), осушенного и крупно нарезанного
5. 1/3 жареной чашки красный перец из банки, высушенный и мелко нарезанный
6. 1/4 чайной ложки черного перца или больше по вкусу
7. 2 чайные ложки оливкового масла первого отжима
8. 1/4 чайной ложки.кошерная соль или больше по вкусу
9. 2 столовые ложки красного винного уксуса

1. Очистите сельдерей (с помощью картофелечистки), чтобы удалить с него волокнистые кусочки. Затем промойте и высушите сельдерей бумажным полотенцем.
2. Обрежьте концы и разрежьте сельдерей вдоль или поперек пополам по центру, затем нарежьте дольками. (Или, как вариант, нарежьте сельдерей «большими кубиками».)
3. Поместите нарезанный кубиками сельдерей в большую миску. Воткните зубочистку в каждый зубчик чеснока.(Это поможет легко найти чеснок при подаче.) Положите чеснок в миску с сельдереем.
4. Добавьте пепперончини, жареный красный перец и перец. Перемешайте, чтобы смешать.
5. Добавьте оливковое масло и перемешайте до однородного состояния.
6. Добавьте кошерную соль, перемешайте и перемешайте.
7. Наконец, добавьте уксус и перемешайте его в последний раз, чтобы все перемешалось.
8. Охладите не менее 2 часов перед подачей на стол; однако лучше всего на следующий день. Моя мама обычно готовит его за день до вечеринки и подает его с вяленым мясом и сырами на блюде с закусками.В холодильнике хранится 5-7 дней.

Автор: Шереза ​​Гленденнинг (она же моя мама)

The Defined Dish https://thedefineddish.com/

Безумие салата из сельдерея с Молли Баз — Восточная вилка

Очень зеленая раздача и рецепт сладко-соленого салата из сельдерея от Bon Appétit’s Molly Baz.

Это был лишь вопрос времени, когда мода на сок сельдерея наберет обороты и превратится в полномасштабное поглощение сельдерея.Как истинный любитель стебельчатых, волокнистых овощей, я не удивлен, и я очень взволнован. У него чистый, соленый и, на мой взгляд, элегантный вкус, который отлично сочетается с жирными орехами и сладостями. Однако стебли бывают неудобными. Как их вырезать? Какое лучшее лечение? Я понимаю, почему люди хотят просто выжать из этого все и положить конец.

К счастью, в мире полно изобретательных поваров, которые умеют его нарезать. Салаты из сельдерея постоянно присутствуют в меню горячих ресторанов Нью-Йорка. Чтобы убедиться в этом сама, наш директор по маркетингу Конни Матисс вышла на улицы Нью-Йорка с гением рецептов Bon Appétit и старшим младшим редактором кулинарии Молли Баз, чтобы отведать одни из лучших в городе салатов из сельдерея.Это не только послужило вдохновением для создания вкусного и ностальгического рецепта салата от самой Баз, но и убийственной раздачи.

[ОБНОВЛЕНИЕ: раздача закрыта.] В эту раздачу входят две бутылки оливкового масла от Brightland, которые вам следует использовать, если вы их не знаете. Эта компания провела тщательные исследования и контроль качества — по сути, у них есть докторская степень по оливковому маслу. Не совсем, но они абсолютно прозрачны в отношении чистоты своего продукта и бизнеса. Его делают в Калифорнии из оливок, выращенных в саду одного поместья, и это продукт золотого стандарта.

Также в смеси есть экологически чистый фартук Gamma от Hedley & Bennet, сделанный из переработанного хлопка и бутылок из-под газировки, и миска для сервировки Weeknight от вашего истинного, как вы уже догадались, сельдерея. Если вы заинтересованы в участии, просто зайдите на наш IG @eastforkpottery для получения дополнительной информации.

Возвращаясь к сути — Молли подарила нам этих муравьев на салате из бревен, который вернет вас в дни полевых поездок и после школьных закусок. Наслаждайтесь, детишки.

Муравьи на бревенчатом салате из сельдерея
от Molly Baz

Этот рецепт по сути является взрослой версией любимой детской закуски «Муравьи на бревне» с финиками, заменяющими изюм, и жареным арахисом, заменяющим арахисовое масло.Он сладкий, соленый, пряный и кислый, и идеально подходит для любого количества жареных тостов, которые вы можете подавать вместе с ним.

• 3 столовые ложки несезонного рисового уксуса
• 1 чайная ложка меда
• ½ ч.л. хлопья красного перца
• Кошерная соль
• 10 стеблей сельдерея, тонко нарезанных по диагонали
• 1 яблоко Гренни Смит без сердцевины, нарезанное тонкими ломтиками
• ¾ чашка жареный, соленый, арахис, дробленый
• 1 стакан мятных листьев
• 1 небольшой лук-шалот, очищенный и тонко нарезанный крест-накрест кольцами
• 8 фиников меджул без косточек
• 3 столовые ложки оливкового масла

В большой миске смешайте рисовый уксус, мед и хлопья красного перца.Медленно влейте оливковое масло, постоянно взбивая, пока оно хорошо не смешано. Заправку посолить.

Добавьте сельдерей, дольки яблока, измельченный арахис и мяту. Если к стеблям прикреплены листья сельдерея, их тоже нужно собрать.

Ополосните кольца лука-шалота холодной водой, чтобы избавиться от огня, затем промокните бумажными полотенцами и добавьте в смесь сельдерея. Разорвите финики на небольшие кусочки и тоже добавьте в миску. Приправить солью и перемешать все руками, пока все хорошо не смешано и все элементы не будут покрыты заправкой.Попробуйте и при необходимости добавьте еще соли, она должна быть сладкой, кислой, соленой и острой! Переложите в большую сервировочную миску.

средиземноморский салат из сельдерея с оливками | идеи гарнира

Хрустящий. Соленый. Милая. Средиземноморский салат из сельдерея и оливок поражает своим вкусом! Освежающие ароматы! Станет любимцем всей семьи!

Салат из сельдерея

Вы знаете, что я люблю в еде. Совершенно разные способы использования ингредиентов для создания новых впечатляющих блюд.Это что-то вроде одежды и стиля. У вас есть одежда, обувь, аксессуары, и когда вы комбинируете их по-разному, вы получаете совершенно новый вид. Конечно, вы можете делать то же самое, что иногда работает и хорошо, но, мальчик, вы упускаете много удовольствия в жизни!

Простой салат из сельдерея

Хрустящий. Соленый, И, потом кусаешь искорку сладкого. Твое небо говорит: «Уууаааа, Нелли! Что тут происходит? Мне это очень нравится! »Вот в чем суть этого салата.Позволяя вам исследовать помимо того, что известно, что типично, что ожидается. Вот почему вся суть богемной смелости. Путешествие на край вкусовых рецепторов и любовь к нему! А вот еще один салат из сельдерея, который вам обязательно понравится! И именно это делает этот средиземноморский салат из сельдерея и оливок таким простым, но в то же время совершенно божественным!

Салат из сельдерея и оливок

Ничто так не делает меня вкуснее, чем оливки. Может дело в солености. Да, соль действительно подчеркивает вкус. Но оливки в этом салате не только добавляют соли.Вкус салата из сельдерея и оливок экспоненциально усиливается простым добавлением оливок. Сладкий вкус немного более восхитительный. Водянистый сельдерей немного ярче на вкус. И все из-за скромного, но шикарного оливкового цвета!

Лучшие летние салаты

Салаты великолепны круглый год, но салаты приобретают новый аромат, вкус и смысл в весенние и летние месяцы, когда вы можете покупать местные продукты и покупать их на фермерских рынках, у придорожных киосков, в собственном саду и т. Д.Так что, если вы ищете что-то, что переместит вас от скучного предсказуемого летнего салата к летнему салату, который идеально подойдет для барбекю, пикников, еды на свежем воздухе и многого другого, тогда этот простой салат из сельдерея и оливок со всеми этими ароматами Средиземноморья ваш лучший выбор!

Рецепты вегетарианских салатов

Теперь этот рецепт может быть полностью вегетарианским, если в него не добавлять протеин. И у меня так много салатов и вегетарианских гарниров. Безумно, но я даже не думаю ни о чем из этих диетических вещей, когда создаю рецепты.Я просто хочу творить здоровым. Поэтому, естественно, многие из моих рецептов можно отнести к модным категориям: кето, вегетарианство, веганство, без глютена и т. Д.

16 простых вегетарианских рецептов
Инкрустированная перцем вырезка бизона и жареный лук
Вальдорфский салат Клеопатры

Рецепты веганских салатов

Этот простой салат и его ингредиенты идеально подходят для вегетарианцев или веганов. Дополнения просто позволяют адаптировать его к целому ряду вкусов и предпочтений.Если вы хотите добавить белок, вы выбрали этот вариант. Если вы хотите поджарить на сковороде фасоль, например, нут, вы можете сделать из нее более солидный салат с начинкой. Он также идеально подходит для добавления чего угодно, от тофу до тунца!

Вот и другие рецепты, которые вам стоит попробовать: —

куриный суп с яичной лапшой
гамбургеры из индейки и цукини с зеленым луком и тмином
Курица на гриле с чесноком и маслами
Chana Masala Свинино-кукурузное ассорти с ростками гороха

Состав

• 4 стакана нарезанного сельдерея
• 1 чашка оливок, нарезанных / нарезанных (включая перец), слить сок
• 1/3 стакана черных оливок, измельченных до состояния тонкой смеси (я купила их в банке вот так.)
• 2 чашки детской рукколы, нарезанной крупно, 2 штуки
• ½ стакана плоской петрушки, нарезанной
• 1 табл. свежие листья тимьяна
• 2 ч. Л. Итальянская приправа (можно заменить на греческую)
• ½ стакана нарезанных кураг
• ½ стакана нарезанных фиников Dole Sunshine
• 1 ч. Л. перец грубый молотый
• 1/3 стакана оливкового масла первого холодного отжима
• 1 лимон, большой сок и цедра

Инструкции

Смешайте в большой миске все ингредиенты, кроме оливкового масла и цедры лимонного сока.Хорошо перемешайте все эти ингредиенты.

В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок и цедру и хорошо взбейте. Сбрызните смесью сельдерея. Хорошо перемешайте. Перед подачей поставить в холодильник как минимум на час.

Ваш обмен ЗОЛОТОЙ! Спасибо!

Ваши публикации и комментарии помогают мне оставаться в бизнесе! Делитесь фото по рецепту #allyskitchen Спасибо! xo Союзник

Рецепт салата из сельдерея с фетой и яйцом всмятку Йотама Оттоленги | Cheese

Если вы только что открыли глаза, немного устали после вчерашней ночи, не говоря уже о последней неделе непрерывного жевания и глотания, идите на кухню и приготовьте этот салат.Он обладает удивительным качеством вкуса, одновременно полезного и успокаивающего, как раз в то время, когда вам нужно маленькое чудо. Обслуживает четыре человека.

8 стеблей сельдерея, нарезанных по диагонали на кусочки толщиной 3 мм
2 зеленых перца, очищенных от семян и нарезанных соломкой 0,5 см
1 средняя луковица, очищенная и мелко нарезанная
1 чайная ложка сахарной пудры
½ чайной ложки соль
4 лимона
20 г собранных листьев сельдерея
15 г собранных листьев петрушки
15 г собранных листьев кориандра
4 столовые ложки каперсов
2 зеленых перца чили, очищенных от семян и мелко нарезанных
2 столовые ложки оливок масла, плюс еще немного для финиша
4 яйца от кур на свободном выгуле
200 г феты, нарезанные 4 толстыми пластинами
Черный перец

Положите сельдерей, зеленый перец и лук в миску, посыпьте сахар и соль и перемешайте.Оставьте на 30 минут, чтобы овощи размягчились и выдохлись соки, которые позже будут использованы для заправки.

Тем временем снимите верхнюю часть и хвостик каждого лимона, затем с помощью небольшого острого ножа обрежьте стороны, следуя естественному изгибу плода, чтобы удалить кожицу и сердцевину. Держа каждый лимон над небольшой миской, разрежьте между перепонками и удалите отдельные дольки. Добавьте их к размягченным овощам, затем добавьте листья сельдерея, петрушку, кориандр, каперсы, перец чили, оливковое масло и немного черного перца, аккуратно перемешайте и добавьте приправы.

Непосредственно перед подачей на стол положить яйца в кастрюлю с кипящей водой и варить на медленном огне в течение шести минут. Подержите под холодной водой, пока она не станет достаточно прохладной, но все еще теплой внутри, затем осторожно очистите, так как желтки все еще должны быть жидкими. Разложите салат на четырех тарелках и на каждую порцию положите ломтик феты. Сверху положите яйцо всмятку, разбитое посередине, чтобы желток немного просочился. В завершение добавьте несколько капель оливкового масла и свежемолотого черного перца.

Йотам Оттоленги — шеф-повар / покровитель Оттоленги в Лондоне.

Легкий рецепт салата из свежих яблок и сельдерея

Ну, эй, какой у нас необычный салат из яблок и сельдерея! И только посмотрите на эту восхитительную домашнюю сливочную заправку из голубого сыра поверх стопки нарезанных яблок и сельдерея. Абсолютная вкуснятина.

Любимая семья!

Это один из самых популярных рецептов гарнира на моем сайте, вы все его очень любите!

Вы часто готовите из свежего сельдерея?

Или я должен спросить, ты любишь свежий сельдерей?

Я знаю немало людей, которые действительно ненавидят свежий сельдерей, а?

Но не я, я люблю свежий сельдерей.Я часто ем свежий стебель сельдерея во второй половине дня. Мне нравится хрустящий вкус, свежий вкус и сочность внутри.

Свежий сельдерей

Да, да, с ним тоже можно готовить!

Используется не только как гарнир к коктейлю «Кровавая Мэри».

Кстати, это мой любимый коктейль. И не за свежий сельдерей, конечно, но я люблю смесь томатного сока и водки. Я не любитель водки, но в сочетании с томатным соком, да пожалуйста!

Сельдерей — фантастический овощ, который, если вы спросите меня, тоже очень недооценивают.Взгляните на этот причудливый салат из яблок и сельдерея, а поверх него вкусную домашнюю заправку из голубого сыра!

Вы будете в восторге от яблочного салата из сельдерея.

Салат из сельдерея с яблочно-сырной заправкой

Должен признать, сервировать этот салат было непросто.

Я действительно начал терять хладнокровие в какой-то момент спустя довольно долгое время. Потому что я просто не знала, как аппетитно соединить нарезанный свежий сельдерей и нарезанное яблоко.Кроме того, я хотел покончить с этим, пока яблоко не стало коричневым.

Итак, я решил дать ему еще один шанс, прежде чем бросить полотенце.

Презентация

Я сложил яблоки в стопку, посыпал между ними нарезанный сельдерей и в итоге получил прекрасную башню из яблок и сельдерея! Счастливого мне!

Для этого салата я использую только более мягкие и сочные светло-зеленые внутренние стебли. Эта часть больше подходит для свежих и хрустящих сырых салатов, чем для более жестких стеблей.Сохраните их, например, для приготовления софрито.

Вам нужен еще рецепт сельдерея для них?

Тогда вам также стоит взглянуть на мои бельгийские котлеты в сливочно-сельдереевом соусе!

Наслаждайтесь!

Простой рецепт салата из яблок и сельдерея с соусом из голубого сыра

Салат из яблок и сельдерея с голубой сырной заправкой

Какой это необычный салат из яблок и сельдерея! Посмотрите на эту восхитительную домашнюю сливочную заправку из голубого сыра, посыпанную сверху, эпично!

Курс:

Салат, Гарнир

Кухня:

Американец

Количество порций: 2 человека

Калорий на порцию: 211 ккал

Состав

• 4
  стебли
  свежий сельдерей
• 1
  красное яблоко
• 2
  столовая ложка
  голубой сыр
• 1
  столовая ложка
  сливочный сыр
• 5
  столовая ложка
  кремовый цвет
• 1
  чайная ложка
  семена мака
• 1
  столовая ложка
  лимонный сок
• перец

Инструкции

1. Промойте сельдерей и мелко нарежьте.Добавьте сельдерей в миску.

2. Наполните другую миску холодной водой и добавьте лимонный сок. Яблоко удалите сердцевиной и нарежьте тонкими ломтиками. Добавьте их в миску с лимонным соком.

3. Перелейте сыр с плесенью, сливочный сыр и сливки в блендер. Приправить щепоткой перца и добавить половину семян мака.

4. Затем смешайте сыр до кремообразной массы. Повязка должна быть слегка жидкой.

5. Добавьте половину заправки к измельченному сельдерею в миске и хорошо перемешайте.

6. Положите сельдерей на тарелку. Накрыть кусочками яблока. Затем положите сверху еще сельдерея, а затем кусочки яблока и сделайте салат таким образом. Затем сбрызните оставшейся частью салата с голубым сыром. В завершение посыпьте свежемолотым перцем и подавайте.

Рецепт салата из тертого яблока и сельдерея легко

Вот еще один летний салат, который стоит попробовать!

Этот рецепт салата из яблок и сельдерея — отличное дополнение ко всему, что вы бросаете на барбекю.Сочные свиные отбивные, жирные куриные крылышки, острые итальянские колбаски…

Вы называете это.

Идеально подойдет к этому гарниру!

Я использовал для этого сладкое красное яблоко, потому что мне нравятся пятнышки красной кожуры в этом салате! Однако, если вы сочтете это слишком сладким, просто добавьте в конце несколько капель лимонного сока или уксуса, чтобы сбалансировать тот вкус, который вы ищете.

Рецепт салата из тертого яблока и сельдерея легко

Или как насчет другого варианта: возьмите кислое яблоко Гренни Смит!

Это придаст ему необходимую кислотность и удар.

Заправка из майонеза придает ему вид и вкус салата из капусты. Это вместе с хрустящими семенами мака и свежим луком-шалотом делает этот салат идеальным, я бы сказал!

Вы можете заранее натереть сельдерей на крупной терке, но я предпочитаю натереть яблоко прямо перед тем, как положить этот салат на обеденный стол, потому что он будет выглядеть намного свежее и аппетитно. Вы же не хотите, чтобы это красивое яблоко стало коричневым и мягким.

Держите его хрустящим!

Сырой сельдерей

Любите сырой сельдерей? Я делаю!

Но я знаю довольно много людей, которым это совсем не нравится.Сырой сельдерей также входит в состав моего любимого коктейля: классической Кровавой Мэри! Мне нравится сочетание крепкого алкогольного и пряного томатного сока и хрустящего свежего сельдерея.

Это овощ, который у меня всегда в холодильнике.

Можно использовать в сыром виде в салате, как этот рецепт салата из сельдерея ниже. Или добавьте его в смесь мелко нарезанной моркови, лука и чеснока, чтобы получился классический софрито.

Ароматная основа для томатного соуса или мясного фарша.

Зимняя версия

Ищете рецепт салата из сельдерея, который больше подходит для зимних обедов?

Тогда вам также стоит взглянуть на мой салат из сельдерея и яблок с соусом из голубого сыра!

Наслаждайтесь!

Рецепт салата из тертого яблока и сельдерея легко

Рецепт сливочного салата из яблок и сельдерея

Еще один свежий летний салат: этот рецепт салата из яблок и сельдерея — отличный вариант для всего, что вы бросаете на барбекю!

Курс:

Обед, Салат, Гарнир

Кухня:

Средиземноморье

Количество порций: 4 человека

Калорий на порцию: 185 ккал

Состав

• 1
  Глава
  свежий сельдерей
• 1
  зеленое яблоко
• 2
  столовая ложка
  оливковое масло
• 1
  Средняя
  шалот
  мелко нарезанный
• 1
  столовая ложка
  майонез
• 2
  чайная ложка
  семена мака
• перец
• поваренная соль

Инструкции

1. Отрежьте нижнюю часть кочана сельдерея, которая удерживает стебли вместе.Удалите листья, но оставьте две горсти для украшения позже. Хорошо промойте стебли сельдерея под проточной холодной водой. Слейте их. Сельдерей натереть на терке.

2. Затем переложите натертый сельдерей на чистое кухонное полотенце, плотно прижмите его в большой шар и выжмите сок. Если вы этого не сделаете, салат из сельдерея в итоге будет сырым и водянистым, особенно если вы готовите салат заранее.

3. Порубите яблоко на четвертинки и удалите сердцевину.Затем натрите яблоко на терке.

4. Переложите тертое яблоко и сельдерей в большую миску и приправьте щедрой щепоткой перца и небольшим количеством соли.

5. Добавьте оливковое масло, майонез, мак и нарезанный лук-шалот.

6. Промойте оставленные листья сельдерея. Нарежьте их мелкими ломтиками и добавьте в миску с сельдереем и яблоком.

7. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они объединились.Затем проверьте приправу и при необходимости добавьте еще перец, соль или оливковое масло. Переложите салат в чистую миску. Подавать холодным.

Также посмотрите эти рецепты

Салат из сельдерея с пармезаном-реджано + грецкими орехами

Соленый хрустящий салат из сельдерея с пармезаном-реджано и грецкими орехами. Классический трехкомпонентный салат из сельдерея и сыра пармезан.

Салат из трех ингредиентов сельдерея с пармезаном-реджано и грецкими орехами.

В каждой поездке обратно в Болонью.

Есть особое место, куда мы направляемся, когда приземляемся.

Прямо с самолета.

Это всегда наша первая еда.

Маленькое и скромное место.

Это спрятано.

В переулке.

И в глуши.

Trattoria Mariposa — это то место, где вы нас найдете.

Практически не присутствует в сети.

И он упакован почти каждую минуту, когда открывается.

Я провожу большую часть своих дней в штатах, мечтая о следующем обеде там. Здесь подают типичные болонские блюда, такие как тальятелле алла болоньезе, тортеллини эн бродо, лазанья верде, ламбруско, пармиджано-реджано и мортаделла. Это мой рай на земле.

Второй прием пищи в Болонье — это всегда семейный ужин в доме нашей Зии. Обычно он состоит из нескольких, но небольших курсов. И много вина. И сладкое угощение окончанием. Начните с простого салата, а затем перейдите к тарелке тортеллини ан бродо.Мне даже подают скрученные вручную безглютеновые.

Затем мы будем готовить на гриле или жареные, и все, что есть по сезону, овощи. Обильно сбрызнут оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Затем уютная тарелка ризотто или поленты. А потом немного сыра. И в завершение небольшая тарелка мороженого.

В прошлую поездку наша трапеза началась с салата из сельдерея. Всего несколько ингредиентов, которые поют вместе. Сельдерей, пармезан-реджано и грецкие орехи. Как обычно, его обильно залили оливковым маслом и щедро посыпали солью и перцем.Он был хрустящим и простым, но совсем не скучным.

Сельдерей появлялся везде, где мы были в этой поездке. Так было на всех зимних рынках. И хотя я всегда был большим поклонником сельдерея, он снова захватил мое сердце. В сельдерее много натурального умами. Этот овощ может вызвать разногласия, но я думаю, что при правильном приготовлении он действительно лучший.

И хотя я обычно не фанат орехов в салатах, грецкие орехи прекрасно сбалансируют вкус. Если вы не любите орехи или у вас аллергия, подойдут сырые тыквенные семечки.Одна вещь, которую здесь нельзя пропустить, — это сыр. Этот салат — о сыре. Король сыров в этом отношении.

Итак, пару слов о Пармиджано-Реджано. Твердый соленый непастеризованный сыр из коровьего молока исключительно из региона Эмилия-Романга в Италии. Слово «пармезан» часто используется в общем для различных имитаций этого сыра. И хотя это не одно и то же, в этом рецепте вы можете использовать пармезан-реджано, пармезан или пекорино романо как взаимозаменяемые. Все, что вы найдете или предпочтете, меня устраивает.

Если вы любите сельдерей так же сильно, как и я.

Вот некоторые из моих любимых рецептов сельдерея из архивов.

Пикантный яблочный салат с сельдереем + арахисом

Крем-суп из сельдерея с оливковым маслом + кресс-салат

Салат из сельдерея с винегретом из куркумы и черного перца

Салат из сельдерея с пармезаном-реджано + грецкими орехами

Хотя я думаю, что этот салат из сельдерея лучше всего подавать сразу после смешивания, вы можете приготовить его заранее.Храните в герметичном контейнере до 3 дней.

Порции 4 маленькие порции

Ингредиенты

• 3 стакана сельдерея, нарезанного тонкими ломтиками
• 1/2 стакана пармезана-реджано, бритого {см. Примечания}
• 1/3 стакана нарезанных сырых грецких орехов {см. Примечания}
• 3 столовые ложки оливкового масла первого отжима
• 1 столовая ложка красного винный уксус
• морская соль по вкусу
• черный перец по вкусу

Инструкции

• Смешайте сельдерей, пармезан-реджано и грецкие орехи в миске.

• Затем сбрызните оливковым маслом и уксусом и перемешайте.

• Дегустировать и при желании приправить солью и перцем.

Примечания

Пармиджано-Реджано — твердый соленый непастеризованный сыр из коровьего молока, производимый исключительно в итальянском регионе Эмилия-Романга. Слово «пармезан» часто используется в общем для различных имитаций этого сыра. В этом рецепте вы можете использовать пармезан-реджано, пармезан или пекорино романо попеременно.
Если у вас аллергия на грецкие орехи, хорошей альтернативой будут сырые тыквенные семечки.

Салат из сельдерея с огуречной заправкой Рецепт

Рецепты ›
Гарнир >
Салат из сельдерея с огуречной заправкой

Гарниры

В то время как овощные палочки обычно подаются с чем-нибудь, сделанным буйволом, чтобы помочь приручить жару, рецепт салата из сельдерея помогает с легкостью.Хрустящий и охлаждающий сельдерей, огурец и морковь добавлены в кремовую заправку, чтобы действительно дополнить острую пищу, например, этот бургер с индейкой Buffalo.

Распечатать рецепт

Распечатать сейчас

Тестовый кухонный наконечник

Чтобы салат не стал водянистым, подождите, чтобы добавить заправку непосредственно перед подачей на стол.

Инструкции

Для заправки огурца измельчить на терке и отжать досуха. Взбейте майонез, йогурт, пахту, петрушку, лук и чеснок; добавьте тертый огурец. Приправить заправку солью и перцем.

Для салата смешайте сельдерея, нарезанных кубиками огурцов и моркови; перемешайте заправку, чтобы покрыть ее.

Пищевая ценность

Пищевая ценность

На порцию

Калорий: 147

% Дневная стоимость *

Всего жиров 12 г 18%

Насыщенные жиры 2 г 10%

Холестерин 7 мг 2%

Натрий 163 мг 6%

% Дневная стоимость *

Углеводы 7 г 2%

Клетчатка 2 г 8%

Белок 3г

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Сохранить в коробке рецептов

Добавить примечание рецепта

Поделиться рецептом:

Мои заметки об этом рецепте

Есть ли какие-либо личные изменения в этом рецепте, которые вы хотите отслеживать для своих целей? Запишите их здесь, и ваш браузер сохранит их для следующего посещения этой страницы.Обратите внимание, что они могут быть удалены, если вы очистите данные своего браузера или если мы реструктурируем сайт, поэтому вы можете сохранить резервную копию.

Сохранить

Рекомендации по продукту

Интересуетесь кулинарией? Нужны припасы?

Ознакомьтесь с некоторыми из инструментов, которые нам нравятся. Все продукты, представленные на Cuisine at Home, отбираются нашими редакторами независимо; мы можем получать партнерскую комиссию за соответствующие покупки по нашим ссылкам.

Связанный рецепт

Обед / ужин

Бургер с индейкой Buffalo и майонезом с голубым сыром

Вниманию любителей крылышек буйвола: острый соус и сыр с плесенью делают этот бургер с индейкой подходящим вариантом для удовлетворения вашего следующего желания.

Иногда…

Сделать этот рецепт

Отзывы ()

Почувствуйте вкус восхищения!

Почувствуйте вкус восхищения!

Подпишитесь сегодня и получите 4 бесплатных цифровых книг !

Подписывайся!

Ищете еще немного вдохновения или идей? Предлагая рецепты закусок, закусок, завтраков, поздних завтраков, обедов, ужинов, гарниров, напитков и десертов, от жарки на гриле и барбекю до медленного приготовления, готовки заранее и всего, что между ними, мы стремимся помочь вам в ваших кулинарных усилиях простым и ароматные рецепты.

Гарнир

Ризотто классическое

Освойте приемы этого базового рецепта ризотто, и вы всегда будете готовы служить…

Гарнир

Запеченные чипсы из кабачков

Эти запеченные чипсы из кабачков в калифорнийском стиле — прекрасное хрустящее сопровождение к большому летнему сэндвичу,…

Посмотреть другие рецепты

.