в капсулах или жидкий? Как принимать и как не ошибиться с дозой / на сайте Росконтроль.рф
Какова ежедневная потребность организма в омега-3
Кому нужно проявлять осторожность при приеме рыбьего жира
Если их принимать правильно, то они безопасны. Определенным категориям людей следует проявлять осторожность при приеме омега-3 в виде добавок.
Вред рыбьего жира:
- Доказано, что более 2г (2000 мг) ЭПК + ДГК в сутки из добавок к пище могут привести к снижению иммунитета.
Рыбий жир в добавках, как правило, высокорафинированный (очищенный) продукт, но в нем все же может присутствовать небольшое количество белков рыбы или морепродуктов.
Поэтому для тех, у кого аллергия на рыбу или морепродукты, лучшим выбором омега-3 может стать препарат из морских водорослей.
На что важно обратить внимание при выборе БАДа с омега-3
Если цель, например, облегчить депрессию и уменьшить беспокойство, то внимание нужно обратить на количество в препарате ЭПК, потому что перечисленными эффектами на организм обладает именно она.
Если же цель – уменьшить проблемы с кожей, увеличить мышечную силу при силовых тренировках или снизить уровень триглицеридов крови, то в добавке должны одновременно присутствовать достаточные количества и ЭПК, и ДГК.
Баланс омега-3 и омега-6 жирных кислот: почему это важно
Омега-3. Масляный раствор или капсулы?
В продаже омега-3 встречается как в виде масляных растворов, так и в виде капсул.
Польза рыбьего жира в капсулах связана с тем, что капсула представляет собой дополнительную защиту от окисления омега-3 жирных кислот (а они быстро окисляются при доступе воздуха, превращаясь в свободные радикалы и нанося организму вместо пользы существенный вред), то логика подсказывает отдавать предпочтение капсулированным формам.
На что не имеет смысла обращать внимание
Вы принимаете рыбий жир? А детям даете?
Поделиться с друзьями
Подписка
Подпишитесь на полезные статьи
Каждую неделю мы рассказываем о новых сравнительных тестах продуктов
питания и бытовой техники. Коротко и по
делу.
Польза и вред рыбьего жира для здоровья
Рыбий жир остался в памяти детей советского периода, как страшный сон, а его применение сыграло огромную роль в профилактике рахита и других болезней. Этот продукт не утратил актуальности в современной медицине.
Содержание:
Интересные факты из истории рыбьего жира
Еще с первых столетий нашей эры народы, жившие на побережье морей и океанов, употребляли в пищу жир, полученный из рыб, даже вместо растительных масел. Известные мореплаватели и путешественники писали в своих дневниках, что эти народы отличались хорошим здоровьем и долгожительством.
Вплотную исследованием проблемы занялся в середине 19 века норвежский ученый-фармацевт Петер Меллер. Наблюдая за жителями побережья Норвегии, он пришел к выводу, что они отличались крепким здоровьем за счет ежедневного употребления жира, полученного из печени трески.
Этот факт сподвиг ученого наладить производство масла из трески и продажу его населению через аптеки. С тех пор рыбий жир обосновался в фармакопее Европы, а затем и других стран.
Из чего получают рыбий жир, его состав
Продукт добывают из печени трески, скумбрии сельди, скатов, акул и других жирных видов морской рыбы, обитающих в прохладных водах. Аутентичный тресковый жир в чистом виде сегодня производят на его родине в Норвегии.
В состав рыбьего жира входят такие полезные для организма компоненты:
-
полиненасыщенные жирные кислоты – омега-3, омега-6; -
холестерин высокой плотности; -
микроэлементы – фтор, бром, йод, фосфор; -
биологически активные вещества амины, стимулирующие процессы обмена в тканях; -
жировые пигменты липохромы – аналоги растительных каротиноидов, являются антиоксидантами и участвуют в синтезе витамина А; -
жирорастворимые витамины А и Д.
Важное свойство рыбьего жира – способность к быстрому окислению. Именно поэтому он практически полностью усваивается в организме и не откладывается «в запас», как другие масла.
Влияние рыбьего жира на организм
Безусловно, что рыбий жир очень полезен для здоровья и детей, и взрослых, и это доказано многолетней практикой его использования.
Полиненасыщенные жирные кислоты повышают концентрацию в крови ЛПВП – липопротеидов высокой плотности и снижают образование ЛПНП – липопротеидов низкой плотности, способствующих развитию атеросклероза сосудов. Это сохраняет их эластичность, снижает вероятность ишемической болезни сердца, нарушения мозгового кровообращения.
Микроэлементы являются важными компонентами клеточного обмена, регулируют водно-солевой баланс, а фосфор обеспечивает прочность костной системы. Витамин А участвует во всех видах клеточного обмена, стимулирует обновление клеток, обеспечивает здоровье кожи и ее придатков – волос, ногтей. Важная его функция – поддержание здоровья органа зрения: глазного дна, клетчатки глаза, он препятствует развитию ее атрофии. Витамин Д необходим для нормальной структуры костно-суставной ткани, способствует усвоению кальция.
Пигменты липохромы являются мощными антиоксидантами, выводят из организма продукты обмена веществ, способствуют обновлению клеток. Биологически активные вещества стимулируют кровообращение, уменьшают вязкость крови и улучшают ее циркуляцию.
Рыбий жир хорошо зарекомендовал себя для восстановления здоровья у ослабленных больных, после перенесенных операций и травм, лучевого лечения и химиотерапии. Он также повышает умственные способности и устойчивость организма к инфекциям.
Когда рыбий жир может нанести вред здоровью
Способность разжижать кровь не позволяет принимать рыбий жир при сниженной свертываемости, это может провоцировать кровотечения. Также следует воздержаться от его употребления, как и любого другого жира, при обострении гепатита, холецистита, панкреатита. Жиры увеличивают нагрузку на эти органы и могут ухудшить течение заболевания.
По поводу использования рыбьего жира женщинами в период беременности и кормления грудью нет единого мнения. Подход должен быть индивидуальным, а назначать средство должен только врач с учетом показаний и противопоказаний.
Не рекомендуется давать рыбий жир детям до 4 лет, когда еще не полностью сформирована пищеварительная система. Назначают его в желатиновых капсулах, дозировку определяет педиатр с учетом массы тела.
Чем руководствоваться при выборе рыбьего жира
По медицинским критериям рыбий жир относится к биологически активным добавкам, официально разрешен к применению. Продается рыбий жир в аптечной сети в трех формах:
-
жидкой – в стеклянных бутылках; -
в желатиновых капсулах; -
в виде жевательных пастилок.
При выборе обычно руководствуются личными предпочтениями: те, кто не переносит запах продукта, выбирают два последних варианта, они также могут храниться более длительное время. Капсулы и пастилки с добавлением натуральных ароматизаторов, вкусом клубники и других фруктов с удовольствием употребляют и дети, и взрослые.
Следует помнить, что рыбий жир быстро окисляется, поэтому его бутылочная форма предназначена для быстрого употребления после вскрытия емкости. Всегда нужно обращать внимание на срок годности, указанный на упаковке, и соблюдать рекомендованные правила хранения.
Также нужно обращать внимание на состав ингредиентов, чтобы содержание жирных кислот омега-3 было от 15 до 30%. Имеет значение и цвет: чем светлее продукт, тем лучше он очищен.
Использование рыбьего жира в кулинарии
Для тех, кто спокойно относится к специфическому запаху и привкусу продукта, он окажется очень полезным при добавлении в овощные салаты, различные рыбные блюда и супы. Для жарки этот жир не рекомендуется, так как утрачивает полезные свойства при термической обработке.
А вот северные народы широко применяют рыбий жир в своей национальной кухне не только для первых и вторых блюд, но и в сладких десертах. Это – дело привычки и, как говорится, на любителя. А почему бы и не попробовать, поэкспериментировать с пользой для здоровья?
Преимущества и риски при приеме капсул рыбьего жира
Вы любитель морепродуктов? Вы любите объедаться всеми видами рыбы? Ну, тогда у вас теперь есть лучшие причины желать большего из них. Большинство из нас может просто сойти с ума при виде вкусных морепродуктов, подаваемых на блюде. А почему бы и нет? Это чертовски вкусно и удивительно полезно для здоровья. Разве твоя бабушка не говорила тебе, что поедание рыбы может усилить твою память? Наука снова и снова доказывает, что это, по сути, не спекуляция, а истина. Для многих людей, потребляющих рыбу, это немного хлопотно. Поэтому была введена капсула рыбьего жира. Ее легко купить и еще проще хранить. И самое лучшее, это дает вам все преимущества, аналогичные тем, что есть при употреблении рыбы.
Что такое капсулы рыбьего жира?
Капсулы рыбьего жира-это широко используемые добавки, изготовленные из масла рыб, таких как треска, палтус, сельдь, лосось, кефаль, скумбрия, тунец, синяя рыба, сардины, форель, китовый жир и т. д. Будучи богатыми омега-3 жирными кислотами, такими как докозагексаеновая кислота (DHA) и эйкозапентаеновая кислота (EPA), витамины, минералы, белки и другие жизненно важные питательные вещества, эти добавки предлагают широкий спектр преимуществ для здоровья и красоты. Кроме этого, капсулы рыбьего жира также несут альфа-линоленовую кислоту или АЛК и гамма-линоленовую кислоту, что просто замечательно для нас.
Польза для организма капсул рыбьего жира
Капсулы рыбьего жира так же, как золото для нас и для тех кто ненавидит запах рыбы, но хотят пожинать плоды от ее употребления. Вот как вы можете извлечь выгоду из потребления рыбьего жира.
Преимущества рыбьего жира
- Снижает уровень триглицеридов
- Контролирует кровяное давление
- Предотвращает сердечно-сосудистые заболевания
- Сохраняет кости здоровыми
- Предотвращает риск развития рака
- Защищает от сахарного диабета II типа
- Облегчает осложнения при беременности
- Способствовать снижению веса
- Защита от загрязнения окружающей среды
- Предотвращает повреждение от воздействия Солнца
- Улучшает психическое здоровье
- Улучшает иммунитет и скорость обмена веществ
- Помогает в лечении СДВГ
- Улучшает рождаемость
- Здоровые волосы и кожа
- Обладает противовоспалительными свойствами
- Облегчает боль при артрите
- Лечение депрессии
- Улучшает зрение
- Лучше всего подходит для людей, которые занимаются спортом
Польза для здоровья при приеме капсул рыбьего жира
Рыбий жир снижает уровень триглицеридов
Капсула рыбьего жира успешно снижает уровень триглицеридов в нашей крови.
Триглицериды-это особый тип жира, который можно найти в нашем кровотоке в большом количестве. Когда количество триглицеридов, присутствующих в крови, становится выше стандартного уровня,мы становимся уязвимыми для различных метаболических синдромов, включая диабет, сердечные заболевания и т. д. В таких ситуациях капсулы рыбьего жира могут быть полезны, поскольку они могут значительно снизить уровень триглицеридов. По словам ученых 1 гр рыбьего жира может снизить уровень триглицеридов до 50% в нашем организме.
Рыбий жир снижает кровяное давление
Капсулы, изготовленные из рыбьего жира Омега-3 могут снизить уровень артериального давления, гарантируя, что вы достигнете своей старости без каких-либо проблем со здоровьем.
Омега-3 жирные кислоты включают эйкозапентаеновую кислоту (ЭПК) и докозагексаеновую кислоту (ДГК), которые, как известно, играют значительную роль в расширении кровеносных сосудов. Он заставляет кровь течь по артериям плавно и снижает ее давление в значительной степени. Омега-3 жирные кислоты также обладают отличными антикоагулянтными и противовоспалительными свойствами, которые борются с гипертонией.
Рыбий жир предотвращает сердечно-сосудистые заболевания
Суточная доза капсул с рыбьим жиром может обеспечить нормальное функционирование вашей сердечно-сосудистой системы.
Как упоминалось ранее, капсулы рыбьего жира могут снизить уровень триглицеридов и снизить уровень высокого кровяного давления с его содержанием омега-3 жирных кислот. Это также помогает в профилактике и лечении фатальных сердечно-сосудистых заболеваний. Регулярное употребление этой добавки может уменьшить шансы развития атеросклероза (отвердение стенок) или закупорки (вследствие образования бляшек) в коронарных артериях. Это также кладет конец нарушениям сердечного ритма и снижает риск смертельных сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инсульт, сердечный приступ и т.д. на 27%.
Рыбий жир сохраняет кости здоровыми
Вы можете сохранить свои кости здоровыми, выбрав капсулы с рыбьим жиром. Он может обработать остеопороз или слабые косточки у старых людей эффектно путем увеличения их плотности.
Омега-3 жирные кислоты, присутствующие в добавках, контролируют количество минералов, присутствующих в костях и их соседних тканях, что делает их значительно сильнее. Последовательное использование капсул рыбьего жира может также излечить ревматоидный артрит наряду с острой болью и утренней скованностью, связанной с ним.
Рыбий жир предотвращает риск развития рака
Когда речь заходит о предотвращении некоторых видов рака, капсулы рыбьего жира считаются надежным средством.
Будучи богатым источником омега-3 жирных кислот, он может стимулировать рост нормальных и здоровых клеток в нашем организме. Это также гарантирует, что они не превратятся в раковые опухоли через мутацию. Также было обнаружено, что капсулы рыбьего жира могут идентифицировать аномальный рост клеток (если таковые имеются), образующийся в нашем организме, и остановить их дальнейшее развитие. Как правило, мы можем держаться подальше от рака молочной железы, толстой кишки и эндометрия, принимая эти добавки на регулярной основе.
Рыбий жир помогает при проблемах с почками
Если вы хотите защитить свои почки от тяжелых заболеваний или уже страдаете от проблем с почками, капсулы рыбьего жира могут быть чудесным лекарством для вас. Все, что вам нужно сделать, это принимать от 4 до 8 граммов этих добавок каждый день и наблюдать, как ваше здоровье улучшается.
Исследования показали, что длительное использование капсул рыбьего жира может предотвратить определенную форму гломерулонефрита, называемую “болезнью Бергера”. Они могут даже задержать развитие почечной недостаточности у пациентов высокого риска. Если функциональные возможности ваших почек были затронуты диабетом, капсулы рыбьего жира могут помочь ограничить потерю белка через мочеиспускание.
Рыбий жир защищает от сахарного диабета II типа
Тем, кто страдает сахарным диабетом II типа, могут помочь капсулы с рыбьим жиром, поскольку добавка работает как противовоспалительное средство из-за присутствия в ней жирных кислот омега-3. Это качество предотвращает воспаление наших тучных тканей.
Было установлено, что воспаление жировых клеток может привести к диабету II типа, вызывая инсулинорезистентность в нашем организме. Теперь вы знаете, почему эти капсулы являются обязательным для вас.
Рыбий жир облегчает осложнения беременности
Капсулы рыбьего жира могут способствовать гладкой и здоровой беременности, облегчая осложнения, связанные с ней.
Омега-3 жирные кислоты, присутствующие в них, содержат большое количество докозагексаеновой кислоты или ДГК, которые, будучи одним из основных структурных компонентов нашего мозга, кожи и сетчатки, могут стимулировать общее развитие и рост плода в нашей матке. Эти добавки могут обуздать различные осложнения, которые могут возникнуть во время беременности, ограничивая преждевременные роды и убедившись, что новорожденный не имеет лишнего веса. Из различных исследований также видно, что регулярное употребление капсул рыбьего жира может предотвратить повторные выкидыши и увеличить частоту родов у женщин с антифосфолипидным синдромом.
Капсулы рыбьего жира способствуют снижению веса
Мечтаете о бикини, но не в состоянии достичь этого? Капсула рыбьего жира-это выход.
Оба компонента DHA и EPA омега-3 жирных кислот, присутствующих в добавке, эффективны для устранения излишнего жира в организме. Согласно полученным данным, прием 6 граммов этой добавки в день может помочь нам сжечь достаточное количество калорий, тем самым растопив жировые отложения.
Капсулы рыбьего жира защищают от загрязнений окружающей среды
Те, кто живет в городах, поймут отчаянную необходимость защитить кожу от загрязненного воздуха в окружающей среде. Рыбий жир делает свою работу.
Он защищает организм от вредного воздействия загрязнения воздуха при одновременном устранении последствий воздействия загрязняющих веществ.
Капсулы рыбьего жира предотвращают повреждение от воздействия солнца
Вы не можете избежать выхода на солнце, и солнцезащитный крем не покрывает все это. Но рыбий жир может защитить вас от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей. Его можно использовать для лечения последствий длительного пребывания на Солнце, таких как солнечный ожог и загар.
Капсулы рыбьего жира улучшают психическое здоровье
Мы тратим часы на тренировки, чтобы поддерживать свое физическое здоровье, но где—то в будущем мы игнорируем его не менее важный аналог-психическое здоровье. Омега-3 жирные кислоты в рыбьем жире сохраняют наш мозг здоровым.
Регулярное употребление рыбьего жира снижает риск возникновения депрессии. Это также снижает уровень агрессии. Известно также, что это уменьшает вероятность развития шизофрении. Рыбий жир улучшает концентрацию внимания, улучшает память и даже улучшает когнитивное функционирование головного мозга. Беременным женщинам рекомендуется принимать добавки с рыбьим жиром, чтобы у ребенка была хорошее развитие сила мозга. Рыбий жир также эффективно предотвращает болезнь Альцгеймера.
Капсулы рыбьего жира улучшают иммунитет
Ваша иммунная система должна быть сильнее, чем любые бактерии, вирусы или что-нибудь, что может сделать вас больным.
Рыбий жир повышает ваш иммунитет, чтобы бороться с любыми посторонними частицами, которые пытаются испортить ваше тело. Кроме того, он повышает ваш метаболизм, который не только сохраняет ваше тело здоровым, но и помогает в изгнании этого жира очень быстро.
Капсулы рыбьего жира помогают в лечении СДВГ
Синдром дефицита внимания с гиперактивностью (СДВГ) является проблемой, обнаруженной у людей, независимо от их возраста—молодых, средних лет, а также старых. Гиперактивность, дислексия, эмоциональная неустойчивость и непостоянство, отсутствие координации, плохое внимание и концентрация внимания, слабая память—вот некоторые симптомы и последствия этого расстройства. Некоторые исследования показали, что прием рыбьего жира помогает в лечении этих расстройств.
Капсулы рыбьего жира улучшают рождаемость
Считается, что регулярное употребление рыбьего жира улучшает состояние фертильности у женщин, что в конечном итоге повышает шансы зачатия .
Капсулы рыбьего жира способствуют здоровым волосам и коже
Капсулы рыбьего жира могут улучшить вашу красоту в значительной степени, сделав вашу кожу и волосы лучше. Они эффективно лечат акне, экзему, кожные высыпания, покраснение кожи, язвы и псориаз. Рыбий жир также помогает удерживать влагу в сухой коже, сохраняя ее хорошо увлажненной.
Содержание омега-3 жирных кислот в добавке может повысить выработку коллагена в нашем организме, придавая ему молодой вид. Он может помочь сохранить естественную влагу наших клеток, сохраняя кожу хорошо увлажненной в течение всего года. Регулярное употребление этих капсул может избавить вас от проблем с акне и обеспечить безупречную кожу. Помимо омега-3, капсулы рыбьего жира также богаты белком. Он укрепляет наши пряди волос изнутри, делая их более здоровыми, и в конечном итоге стимулирует их рост.
Капсулы рыбьего жира обладают противовоспалительными свойствами
Капсулы рыбьего жира могут вызвать воспаление в нашей крови и тканях. Таким образом, неудивительно, что они регулярно рекомендуются тем, кто страдает от различных степеней хронических воспалительных заболеваний, таких как целиакия, желудочно-кишечные расстройства и тому подобное.
Капсулы рыбьего жира облегчают боль при артрите
Многие исследования показали, что капсула рыбьего жира может на самом деле успокоить боль, вызванную артритом.
Использование капсул с рыбьим жиром может положить конец использованию нестероидных противовоспалительных препаратов, тем самым став естественным лекарством от этого заболевания.
Капсулы рыбьего жира уменьшают депрессию
Я уверен, что вы действительно не думали об этом. Но да, капсула рыбьего жира способны вернуть нас из темноты депрессии и негатива.
Неудивительно, что наличие омега 3 жирных кислот избавляет нас от чувства грусти, тревоги, умственной усталости, стресса и, конечно же, депрессии. Капсулы рыбьего жира также стабилизируют наше настроение, поэтому мы чувствуем себя несколько спокойными и собранными.
Капсулы рыбьего жира улучшают зрение
Капсулы рыбьего жира просто изумительны в защите нас от глазных расстройств. Это также помогает избежать дегенерации желтого пятна в старости.
Рыбий жир богат омега-3 жирными кислотами, которые являются просто лучшими для наших глаз.
Капсулы рыбьего жира подходят для людей, которые занимаются спортом
Знаете ли вы, что рыбные капсулы помогают вам сбросить несколько килограммов во время тренировки?
Очевидно, что это связано с наличием омега-3 жирных кислот, которые регулируют правильный обмен веществ в организме. Рекомендуется принимать регулярную дозу капсулы рыбьего жира в сопровождении аэробных упражнений три раза в неделю в течение трех месяцев, чтобы получить наилучшие результаты.
Вред при приеме капсул рыбьего жира
Рыбий жир предлагает чудесные преимущества для нашего здоровья, но так же, как и другие продукты, он также несет определенные риски.
- Передозировка рыбьего жира может привести к кровотечению и кровоизлиянию. Ежедневный прием омега-3 кислот в рекомендованной дозе ограничивается 3000 мг. Но это важно для людей страдающих от любой болезни чтобы сначала проконсультироваться с врачом, чтобы знать соответствующую дозировку рыбьего жира.
- Кроме того, хищные рыбы, такие как акулы, загрязнены токсинами и именно поэтому следует избегать масла, полученного из хищных рыб. Находите рыбий жир, полученный из таких рыб, как лосось, сельдь, скумбрия, которые не только питательны, но и безопасны для употребления.
Итак, возьмите капсулы рыбьего жира и наслаждайтесь их многочисленными преимуществами. Но не забудьте прочитать этикетки перед покупкой. Вы используете добавки с рыбьим жиром? Вы заметили какое-либо влияние на ваше здоровье? Поделитесь своим опытом с нами. Мы просто рады услышать это от вас.
Польза масла примулы вечерней для здоровья, профилактики и лечения рака, питательные свойства, рецепты приготовления
Масло примулы — что это?
До недавнего времени мы и не знали насколько полезно может быть масло примулы вечерней. Однако оно способствует нормализации гормонов, улучшает здоровье кожи, волос и костей.
Коренные американцы и поселенцы из Европы использовали примулу вечернюю, дикий цветок родом из восточной и центральной частей Северной Америки, в качестве продукта питания. Сегодня семена цветка собирают и отжимают для получения масла, которое используют для производства пищевых добавок.
Чем полезно масло примулы вечерней? В масле содержится большое количество незаменимых жирных кислот, являющихся строительными элементами клеточной мембраны, гормонов и гормоноподобных веществ.
Известно, что оно способствует уменьшению боли, связанной с ПМС и менопаузой, борется с такими хроническими заболеваниями кожи как экзема, акне и псориаз. Масло примулы вечерней может быть использовано в качестве противовоспалительного агента, оно эффективно борется с артритом и другими недугами.
Польза для здоровья
Масло примулы вечерней (Oenothera biennis) особенно ценится благодаря присутствию полезных жиров, в частности омега-6 жирных кислот. В его составе два типа этих кислот: линолевая кислота (60%-80% жиров) и гамма-линоленовая кислота или GLA (8%-14% жиров).
Незаменимые жирные кислоты необходимы для человека. Но наш организм не может вырабатывать их сам, мы получаем его только из продуктов питания. Для правильной работы нашему телу необходим правильный баланс незаменимых жирных кислот, таких как омега-6, присутствующих в масле примулы вечерней, и омега-3, присутствующих в рыбьем жире.
Как и омега-3, омега-6 жирные кислоты играют ключевую роль в работе иммунной системы и головного мозга, а также в процессе роста и развития.
Кроме этого, жиры переносят важные жирорастворимые витамины, в том числе витамины А, D, Е и К. Так, пищевые жиры необходимы для превращения каротина в витамин А, усвоения минералов и множества других процессов.
Ниже мы поговорим о пользе масла примулы вечерней для гормонов, кожи, головного мозга и не только:
1. Гормоны (ПМС и симптомы менопаузы)
Чем полезна примула вечерняя для гормонов? Во-первых, женщины всего миры принимают масло этого растения для борьбы с симптомами ПМС, оно также помогает уменьшить нежелательные симптомы менопаузы. Достаточное количество омега-6 жирных кислота, таких как линолевая кислота и GLA, поддерживает гормональную функцию организма при курсе приема от трех до шести месяцев.
Во время предменструального периода женщина может испытывать повышенную чувствительность в области груди, тошноту, задержку жидкости в организме, акне, депрессию, раздражительность, «туман» в голове и головные боли. Как сообщает исследование из журнала «Lipids», эти симптомы могут утихнуть после использования масла примулы.
В 2013 году были опубликованы результаты рандомизированного клинического исследования, изучавшего влияние масла примулы вечерней на 56 женщин в период менопаузы (от 45 до 59 лет). Эти женщины принимали по 2 капсулы масла (500 мг каждая) или плацебо каждый день в течение шести недель.
Затем ученые сравнили количество приливов у женщин каждой группы. Оказалось, что у женщин, принимавших масло примулы вечерней, интенсивность приливов уменьшилась и стала доставлять им меньше неудобств.
2. Фертильность
Масло примулы вечерней, вероятно, способствует увеличению выработки цервикальной слизи, фактора успешного размножения. Это делает масло природным средством лечения бесплодия, так как эта жидкость помогает создать благоприятную среду для спермы.
Чтобы увеличить количество цервикальной слизи, специалисты рекомендуют употреблять 500 мг масла 3 раза в день. Если Вы не наблюдаете результата, то попробуйте увеличить дозу в 2 раза во время следующего цикла.
Высокая концентрация незаменимых жирных кислот в масле примулы вечерней также оказывает непосредственное действие на клетки матки, способствуя расслаблению и сокращению мышечной ткани. Это помогает привести в тонус мышцы матки при подготовке к беременности.
Потреблять масло примулы вечерней рекомендуется только, когда Вы пытаетесь забеременеть. У беременных женщин сокращение матки в этот период может вызвать осложнения.
Исследование на животных, проведенное Департаментом питания и управления животными США, изучило влияние масла примулы вечерней на репродуктивные способности самцов и самок голубых песцов, которым давали масло во время брачного периода. Результаты показали увеличение размера пометы преимущественно благодаря лечению самцов, это может означать, что масло примулы вечерней также оказывает влияние и на качество семенной жидкости.
3. Акне
Несмотря на недостаток исследований, доказывающих положительное влияние масла примулы вечерней на акне, дерматологи рекомендуют его для лечения проблемной кожи.
Многие люди, страдающие от прыщей и использующие масло как внутренне, так и наружно, подтверждают его способность очищать кожу.
Правильный баланс омега-3 и омега-6 жирных кислот, полученных из полезных источников (например, масла примулы вечерней) помогает справиться и предотвратить появления прыщей. Эти жирные кислоты важны в структуре клетки, они улучшают нервную функцию и увеличивают эластичность кожи.
Чтобы избавиться от прыщей, возникающих в результате гормонального сбоя, мы рекомендуем употреблять одну капсулу масла примулы вечерней каждый день Вы также можете наносить содержимое капсулы непосредственно на лицо. Известно, что это помогает ускорить процесс заживления и улучшить внешний вид кожи.
4. Потеря волос
Многие мужчины и даже некоторые женщины страдают от потери волос, и иногда самым эффективным способом справиться с этой проблемой являются правильное питание и пищевые добавки. Как у мужчин, так и у женщин за большинство процессов в организме отвечают гормоны.
Что касается волос, то гормоны играют ключевую роль в их структуре. На данный момент у ученых нет достаточной информации, касающейся эффективности масла примулы вечерней в лечении потери волос. Однако известно, что оно помогает справиться с сухостью и воспалением кожи. Очевидно, это касается и кожи головы. А значит масло, скорее всего, способствует росту волос и их укреплению.
5. Здоровье кожи
Доказано, что масло примулы вечерней является эффективным средством для борьбы с такими заболеваниями кожи, как экзема, псориаз и атопический дерматит. Исследования, опубликованные в журнале «International Journal of Cosmetic Science», иллюстрируют, что масло может помочь справиться с возрастными структурными и функциональными изменениями в кожной ткани, например, покраснением, шероховатостью, потерей эластичности.
Исследования доказывают, что масло примулы вечерней способно значительно уменьшить симптомы экземы, включая зуд, покраснение и отек.
Ученые говорят о том, что люди, страдающие экземой, не могут правильно усваивать жирные кислоты. Это приводит к дефициту гамма-линоленовой кислоты (GLA).
GLA – это форма омега-6 жирной кислоты, которую организм может превращать в вещество, помогающее справиться с воспалением. Одно исследование показало, что GLA помогает подавить медиаторы воспаления, такие как интерлейкин 1β (IL-1β), интерлейкин 6 (IL-6) и фактор некроза опухоли α (ФНО-α).
Псориаз возникает, когда клетки кожи воспроизводятся слишком быстро, в результате появляются опухшие участки под кожей, покрытые беловатыми чешуйками сверху. Эти чешуйчатые участки называются псориатическими бляшками, они являются областью воспаления и избыточной выработки кожи.
Масло примулы помогает естественным образом вылечить псориаз, так как незаменимые эфирные масла в его составе влияют на гормональный фон и пищеварение.
Атопический дерматит представляет собой хроническое рецидивирующее заболевание, сопровождающееся зудом, которое часто появляется еще в детском возрасте. Заболевание возникает в результате нарушения метаболизма незаменимых жирных кислот.
Одно исследование, опубликованное в «Индийском Журнале Дерматологии, Венерологии и Лепрологии», оценило влияние 500 мг масла примулы вечерней на пациентов, страдающих этим заболеванием. Спустя 5 месяцев 96% пациентов продемонстрировали улучшение состояния, а эта форма лечения была отмечена как безопасная и эффективная.
6. Ревматоидный артрит
Ряд исследований показал, что масло примулы может стать подходящим средством для борьбы с ревматоидным артритом. Ревматоидный артрит – это аутоиммунное заболевание, обычно связанное с рядом генетических, экологических и гормональных факторов.
Одно исследование, проведенное британской компанией Arthritis Research UK, изучило действие масла примулы вечерней на 49 добровольцах. Данные показали, что 94% участников исследования, получавших масло, сообщили о значительном улучшении симптомов, вызванных заболеванием, в том числе уменьшении боли и утренней скованности в движениях.
Для того, чтобы почувствовать эффективность масла примулы вечерней для лечения симптомов артрита, необходимо от одного до трех месяцев.
7. Остеопороз
Остеопороз возникает, когда в костях появляются маленькие отверстия или ослабленные участки. Это приводит к переломам, боли и вдовьему горбику (холке на шее).
Некоторые исследования предполагают, что люди, которые не получают достаточное количества незаменимых жирных кислот, имеют более высокую вероятность потери костной массы. Прием масла примулы вечерней вместе с рыбьим жиром и кальцием уменьшает риск остеопороза и увеличивает плотность костей у лиц пожилого возраста.
В ходе контролируемого исследования женщинам было предложено плацебо или 6 грамм препарата, содержащего масло примулы вечерней и рыбий жир, в сочетании с 600 мг кальция каждый день в течение трех лет. Женщины, принимавшие препараты показали нулевую потерю костной массы позвоночника в первые 18 месяцев и увеличение минеральной плотности костной ткани позвоночника на 3,1% за последние 18 месяцев исследования.
Как использовать
Рекомендуемая дозировка масла примулы вечерней варьируется в зависимости от цели его использования. Как правило, она составляет от 1 до 6 граммов ежедневно, принимаемые в 2-3 приема. Курс обычно длиться 3-6 месяцев.
- Для борьбы с симптомами менопаузы и ПМС: принимайте 500 мг масла в капсулах 2-3 раза в день.
- Для поддержания фертильности: принимайте 500 мг масла в капсулах 2-3 раза в день.
- Для укрепления костей: принимайте 300-600 мг масла примулы вечерней и рыбьего жира каждый день.
- Для борьбы с выпадением волос: наносите масло примулы непосредственно на кожу головы и волосы. Оставьте на 30 минут как увлажняющую маску, затем вымойте голову с шампунем как обычно.
- Для лечения прыщей, вызванных гормональными нарушениями: наносите масло примулы вечерней из капсул непосредственно на лицо один раз в день.
Риски и побочные эффекты
Масло примулы считается безопасным при приеме в рекомендуемых дозах. Побочные действия возникают довольно редко, однако они включают в себя головные боли, расстройство кишечника, тошноту, головокружение и сыпь.
Недавнее исследование показало, что избыток омега-6 в рационе питания приводит к нарушениям, которые могут препятствовать выработке простагландинов. Это нарушение может стать причиной повышения риска:
- Тромбов
- Воспаления
- Повышенного кровяного давления
- Раздражения в желудочно-кишечном тракте
- Ослабления иммунитета
- Бесплодия
- Пролиферации клеток
- Онкологических заболеваний
- Набора веса
Специалисты не рекомендуют принимать масло примулы вечерней для стимуляции родов, если это не предписано Вашим лечащим врачом.
Масло считается безопасным для кормящих матерей, однако мы все же советуем перед приемом добавок проконсультироваться со специалистом.
В масле примулы вечерней присутствует эстроген?
Мемориальный онкологический центр имени Слоуна — Кеттеринга утверждает, что «масло примулы вечерней не является гормональным препаратом, но некоторые продукты могу содержать фитоэстроген, эстроген растительного происхождения».
Кому не следует принимать масло примулы вечерней?
Проконсультируйтесь со специалистом, если Вы принимаете антидепрессанты, препараты, разжижающие кровь или нормализующие кровяное давление.
Если Вы склонны к судорогам и принимаете препараты группы фенотиазины (они также используются для лечения шизофрении), прием масла примулы не рекомендован, так как может увеличить риск судорог.
Пациентам с гормон-чувствительными онкологическими заболеваниями следует отказаться от продуктов с содержанием масла примулы вечерней до консультации с врачом, так как масло может имитировать работу гормонов.
- Масло примулы вечерней (Oenothera biennis) получают из семян растения. Масло содержит большое количество полезной гамма-линоленовой кислоты.
- Масло примулы вечерней помогает справиться с недомоганиями, вызванными ПМС и менопаузой, кожными заболеваниями (экземой, псориазом, акне), артритом, остеопорозом, а также повысить фертильность.
- В форме капсул масло может быть использовано как наружно, так и внутренне.
- Проконсультируйтесь с Вашим лечащим врачом перед использованием масла, если Вы беременны, кормите грудью, болеете или болели гормон-чувствительным онкологическим заболеванием, принимаете антидепрессанты или лекарства, разжижающие кровь или нормализующие кровяное давление.
Вы можете оставить заявку на плановую госпитализацию на нашем сайте и мы свяжемся с Вами.
Правда ли, что добавки с омега-3 бесполезны — Wonderzine
ольга лукинская
ОТВЕТЫ НА БОЛЬШИНСТВО ВОЛНУЮЩИХ НАС ВОПРОСОВ мы привыкли искать онлайн. В новой серии материалов задаём именно такие вопросы: животрепещущие, неожиданные или распространённые — профессионалам в самых разных сферах.
Кажется, все уже усвоили, что витаминные добавки просто так пить не нужно — они полезны только для восполнения уже имеющегося дефицита. Но остаются исключения: витамин D нужен почти всем, а у большого количества женщин есть дефицит железа. В пользе омега-3 и омега-6 жирных кислот для сердца до недавнего времени не было сомнений, но в этом году появилось опровержение — оказалось, что добавки с этими веществами на самом деле не улучшают здоровье сердца и сосудов. Мы попросили эксперта рассказать, нужны ли всё-таки омега-кислоты и из каких источников они должны поступать в организм.
врач-эндокринолог
Все знают, что жиры бывают разными, и для сердца полезны именно жиры, богатые ненасыщенными жирными кислотами. Вообще, молекулы жира по форме напоминают медуз или головастиков: «голова» — это глицерин, а «хвостик» — жирные кислоты. Молекулы жирных кислот не одинаковы и отличаются друг от друга по химическим связям между атомами. Эти связи могут быть одинарными или двойными. Жирные кислоты называются ненасыщенными, если в них есть двойные связи, и насыщенными, если их нет. В зависимости от того, в какой точке цепи находится двойная связь, жирной кислоте присваивается специальное наименование. Так, «омега-3» означает, что она находится после третьего атома углерода с конца «хвостика» жирной кислоты.
В 2015 году в Гарвардском университете провели исследование, показавшее, что замена насыщенных жиров в рационе ненасыщенными благоприятна для здоровья сердца. Именно жирные кислоты омега-3 и омега-6 — важный компонент средиземноморской диеты, одобренной ВОЗ системы питания. Напомним, что она подразумевает не менее трёх порций рыбы и морепродуктов в неделю и регулярное употребление оливкового масла.
Основные источники жирных кислот омега-6 (и в меньшей степени омега-3) — это семена и растительные масла. Семена льна, грецкие орехи и чиа, как и зелёные листовые овощи, содержат омега-3, но самые значительные источники этих жирных кислот — жирная рыба и другие морепродукты (особенно рыба, выросшая в диких условиях, а не на ферме). Жирными кислотами омега-3 богаты печень трески и масло из морских водорослей, а сейчас появились и другие продукты, обогащённые омега-3 (например, яйца или паста).
Эффективность средиземноморской диеты была продемонстрирована не раз: она снижает смертность от сердечно-сосудистых заболеваний и смертность в целом, а ещё уменьшает риск геморрагического инсульта. В попытках понять, почему это происходит, учёные поняли, что ненасыщенные жирные кислоты играют важную роль — и, естественно, задумались о том, что может быть полезно принимать эти самые омега-кислоты в капсулах.
Всем по-прежнему рекомендуется диета, богатая ненасыщенными жирными кислотами, а вот добавки
с омега-3 жирными кислотами оказались неэффективными
Поначалу клинические эксперименты это подтверждали: во многих из них было показано, что добавки с рыбьим жиром снижают заболеваемость и прогрессирование атеросклероза, инфаркта миокарда, сердечной недостаточности, инсульта и аритмии. Однозначный механизм того, как действует рыбий жир, не ясен — это может быть сочетание противовоспалительных, антиаритмических и многих других эффектов, в том числе снижение количества других жировых молекул (триглицеридов) и изменение свойств мембран клеток. В международных клинических рекомендациях взрослым советовали съедать одну-две порции жирной рыбы в неделю или ежедневно принимать рыбий жир (около 1 грамма омега-3 жирных кислот в день).
Но в 2018 году были опубликованы результаты крупномасштабных исследований, и они оказались неожиданными: добавки с омега-3 жирными кислотами не улучшали показатели смертности и сердечно-сосудистых исходов. Был проведён метаанализ 79 исследований более чем у 112 тысяч человек — и оказалось, что приём омега-3 в виде добавок не снижал смертность (ни общую, ни сердечно-сосудистую).
При этом увеличение доли омега-3 жирных кислот в рационе всё-таки оказывало слабый положительный эффект, снижая частоту аритмии, инфарктов миокарда и коронарной смерти. Но этот эффект не распространялся на людей с важными факторами риска — например, уже перенёсших инфаркт миокарда. У них увеличение содержания омега-3 в пище не помогало снизить риск повторного инфаркта миокарда или инсульта.
Получается, что в ранних эпидемиологических и наблюдательных исследованиях отмечалась польза добавок с омега-3 для сердца, но в последних исследованиях это было опровергнуто. Разница в результатах может быть связана, например, с тем, что сегодня доступно эффективное лечение (и медикаментозное, и хирургическое), в сравнении с которым польза омега-кислот при уже имеющихся болезнях сердца становится весьма слабой.
Итак, если основываться на текущих данных, всем по-прежнему рекомендуется диета, богатая ненасыщенными жирными кислотами, в том числе жирной рыбой и оливковым маслом, а вот добавки с омега-3 жирными кислотами оказались неэффективными. Людям с высокими сердечно-сосудистыми рисками (после инфаркта миокарда, с сахарным диабетом, с нарушениями в липидном профиле крови или регулярным повышением артериального давления более 140/80 мм рт.ст.) нужно задуматься о лечении и обсудить его с врачом.
Фотографии: AlexBr — stock.adobe.com, nmelnychuk — stock.adobe.com
☑польза рыбьего жира в капсулах для женщин
☑польза рыбьего жира в капсулах для женщин
как выглядит женский возбудитель, сколько стоит виагра для женщин и мужчин, как сделать женский возбудитель в домашних, женский возбудитель ххх, Купить УльтраДжи в Астрахане, женский возбудитель в машину, женский возбудитель побочные явления, самый лучший женский возбудитель отзывы, подсыпал жене женский возбудитель, женский возбудитель реальные отзывы или развод, бады повышающие либидо у женщин.
женский возбудитель купить в казани, афродизиак капли для женщин
повысить либидо у женщин народными
девке подсыпали женский возбудитель
виагра для мужчин и женщин общая купить
как повысить либидо после коронавируса
Рыбий жир – полезное вещество, который получают из мышц и печени больших морских рыб. Он нормализует обмен липидов и обладает антиагрегационным эффектом. Женщинам в положении можно использовать рыбный жир, который добывают не из печени морской рыбы, а из мышечной массы. Польза и вред рыбьего жира. Полезные свойства рыбьего жира. Полезность рыбьего жира в капсулах. Капсулы не дают веществу окисляться, подавляют неприятный вкус и аромат, но при этом состав ничем не отличается от жидкого средства для внутреннего приема. В составе также присутствует множество полезных витаминов и минералов. Применение рыбьего жира спортсменами. Рыбий жир – ценная пищевая добавка, в состав которой входят полиненасыщенные жирные кислоты, витамины и микроэлементы. Он является отличным профилактическим и лечебным средством при многих заболеваниях. Поэтому препарат полезен как детям, так и взрослым. Особенно полезна добавка для женщин в период вынашивания ребенка. Она благотворно влияет на развитие малыша и одновременно улучшает самочувствие матери. Как влияет на детей. В рыбий жир в капсулах и пастилках добавляются ароматизаторы, они имеют вкусы различных фруктов. К тому же, у них более длительный срок хранения. Какой лучше купить рыбий жир – рейтинг. Добавка рыбьего жира в рацион беременных женщин и кормящих матерей помогает улучшить зрение и моторику у младенцев. Более того, рыбий жир может снизить риск аллергии [18], [19]. Элина Шарифуллина: Употребление омега-3 жирных кислот благоприятствует развитию плода, особенно его головного мозга и глаз. В капсулах омега-3 отсутствуют витамины А и D, кроме того, сами капсулы имеют красители, стабилизаторы, желатин. Загнать рыбий жир в капсулы — значит подвергнуть его дополнительной химической обработке, поэтому он уступает в качестве рыбьему жиру. Помимо формы приема рыбьего жира, важно перед покупкой согласовать с лечащим врачом дозировку. Теги: Правильное питание. Польза рыбьего жира для красоты. Данный продукт полезен для поддержания женской красоты. Он будет полезен при следующих проблемах: шелушение кожи, потеря ее эластичности. Во время беременности дозировка препарата должна составлять не более 4 капсул в день. Самое оптимальное решение – употреблять по 2 капсулы утром и вечером во время еды. Для поддержания красоты рыбий жир используется в составе масок для лица и волос, наносится на проблемные участки в чистом виде. Внимание! При кормлении грудью стоит быть осторожными, так как у малыша рыбий жир может вызвать нежелательные высыпания на коже. Для начала стоит выпить 1-2 капсулы и дождаться реакции ребенка. Для женщин пользу Омега-3, входящих в состав рыбьего жира сложно переоценить. При приеме Омега-3 у женщин нормализуется пищеварение, репродуктивные процессы в организме, а для поддержания красоты эти полиненасыщенные жирные кислоты просто незаменимы! Чтобы организм мог получить достаточное количество Омега-3 из продуктов питания, необходимо ежедневно съедать очень много рыбы, растительных масел, орехов. Он выпускается в жидком виде, в капсулах, поэтому женщина может подобрать для себя удобную форму и с удовольствием принимать Омега-3. Для чего женщины принимают Омега-3. улучшают состояние ногтей. Польза рыбьего жира в капсулах для женщин несомненна, ведь они также помогают при депрессии, апатии, снижении жизненного тонуса, повышают концентрацию внимания. Совет! Рыбий жир из капсул можно использовать в качестве косметического масла для лица и рук – как в чистом виде, так и добавляя его в крем. Польза рыбьего жира в капсулах для детей. Давать рыбий жир детям рекомендуют все специалисты – он исключительно полезен для растущего организма, поскольку: позволяет нормально сформироваться скелету и зубам; положительно влияет на состояние кожи, волос и ногтей Рыбий жир – животный жир, получаемый из океанической рыбы и печени трески. В составе омега-3, витамины и минералы: А, D, фосфор, йод, магний, кальций. Докозагексаеновая и эйкозапентоеновая кислоты. Являются строительным материалом для клеток тканей и нормального функционирования мозга. Организм не вырабатывать их самостоятельно. Необходимо поступление с продуктами питания и пищевыми добавками. Рыбий жир бывает 2 степеней очистки. В составе рафинированного жира содержится омега-3. Получают из мякоти рыбы, прилегающей к мышечной ткани. В нем находится меньше вредных элементов. Жир из печени трес. 8. Рыбий жир полезен для женщин при нарушениях менструального цикла, болезненных менструациях, бесплодии. Для мужчин рыбий жир незаменим при лечении эректильной дисфункции. Рыбий жир в косметологии. Вред рыбьего жира. Как любой фармацевтический препарат, рыбий жир в капсулах может причинить вред организму, если не учитывать противопоказания к его применению. Аллергия на рыбий жир или повышенная чувствительность к его компонентам. Высокое содержание кальция в крови, выделение его с мочой. Рыбий жир — он же Омега-3. Полиненасыщенная жирная кислота, которая необходима нашему организму каждый день. Для чего она нужна, как принимать и как выбрать?. Существует ошибочное мнение, что если употреблять меньше жиров, то и фигура будет в норме и сосуды чище. Это не совсем верно!. Согласно исследованиям, у женщин, принимающих достаточное количество омега-3 во время беременности, малыши отличаются хорошо развитой моторикой и координацией, обладают высокими умственными способностями, и высокими коммуникативными навыками. Кроме того, омега-3 помогает усмирять нервную систему, которая у беременных страдает от всплесков и легче перенести послеродовую депрессию.
повысить либидо у женщин народными польза рыбьего жира в капсулах для женщин
женский возбудитель купить в казани
афродизиак капли для женщин
повысить либидо у женщин народными
девке подсыпали женский возбудитель
виагра для мужчин и женщин общая купить
как повысить либидо после коронавируса
женский возбудитель в гродно
женский возбудитель рандеву 10 мл
какие продукты повышают либидо у мужчин
купить женский возбудитель адикс герл
польза рыбьего жира в капсулах для женщин девке подсыпали женский возбудитель
женский возбудитель в гродно
женский возбудитель рандеву 10 мл
какие продукты повышают либидо у мужчин
купить женский возбудитель адикс герл
купить женские возбудители в каплях в рб
где купить хороший женский возбудитель
флуконазол от молочницы у женщин капсулы, реальный женский возбудитель который работает форум, лекарство женский возбудитель, распутница женский возбудитель купить в спб аптеке, можно виагру женщинам, распутница женский возбудитель купить в челябинске, виагра для мужчин и женщин общая, сколько действует виагра для женщин, как повысить либидо у девушки 30 лет, виагра мужская отзывы женщин, виагра для женщин челябинск. В настоящее время известны соединения с антидепрессивным эффектом — антагонисты 5НТ2а/ингибиторы обратного захвата серотонина — SARI (Serotonine (5HT2a)-Antagonist and Reuptake Inhibitor). Тразодон (Триттико) является первым представителем данного класса соединений. Особенность этой группы лекарственных препаратов состоит в том, что они сильно блокируют «плохие» в контексте антидепрессивного лечения серотониновые рецепторы подтипа 5HT2а, чем и объясняется их малая вероятность вызывать сексуальные побочные эффекты — снижение либидо. купить женский возбудитель лендец на официальном сайте, женский возбудитель санкт петербург, черный тмин в капсулах польза для женщин, Купить УльтраДжи в Рыбинске, гинокомфорт капсулы отзывы женщин, продукты афродизиаки для женщин быстрого действия, подсыпали самый сильный женский возбудитель, как влияет женская виагра на женщин отзывы, женский форум о возбудителях для женщин, женский возбудитель отзывы женщин реальные, forte love отзывы женский возбудитель.
Рыбий жир в капсулах: польза и вред, как принимать
Всего несколько десятков лет назад, рыбий жир выпускали исключительно в жидком виде. Сегодня же фармацевты научились создавать рыбий жир в капсулах (польза и вред, как принимать читайте в статье), которые рассасываются в желудке, тем самым позволяя избавиться от неприятного запаха и вкуса этого лекарства. Сегодня стоит узнать подробнее о пользе и вреде рыбьего жира в капсулах, и как принимать этот продукт по всем правилам инструкции. Данное вещество считается полезным не только для взрослых, но и для детей, ниже мы более подробно расскажем о том, в каких случаях применяется рыбий жир, какие полезные элементы содержатся в продукте, какую пользу он приносит организму, а также когда данное вещество может оказать вредное влияние на здоровье пациента.
Состав и различные виды рыбьего жира
Сегодня существует несколько видов рыбьего жира, но применяется в лечебных целях только один из всех типов. Бурый жир сегодня не используют в пищу вообще, он обычно применяется для того, чтобы создать какую-либо производственную смазку. Также есть желтый жир, его могут применять для создания каких-то лекарственных препаратов, но перед этим продукт проходит специальные обработку. Ну и последний продукт — это белый жир с легким оттенком желтого, такое вещество является полностью пригодным к использованию в пищевых целях, но сегодня в жидком виде рыбий жир применяется крайне редко, так как продукт имеет очень неприятный запах и вкус. Последний продукт используется в фармацевтике чаще всего, так как после определенной обработки, продукт почти не имеет неприятного рыбного запаха.
Интересные статьи:
Почему так полезен рыбий жир?
В составе данного продукта содержатся такие необходимые витамины, как А и Д, если говорить о витамине А, то он отвечает за репродуктивные способности кожи, а также вещество позволяет организму лучше восстанавливаться и развиваться, особенно это важно для маленьких деток и взрослых, перенесших вирусные заболевания. Кроме этого, витамин А дает возможность улучшить зрение, он улучшает состояние волос и ногтей, а также устраняет сухость кожи. Если же говорить о втором витамине, то он отлично сказывается на здоровье нервной системы, помогая укрепить нервные клетки, также данный компонент помогает избавиться от судорог в мышцах, и дает возможность важным веществам проникать в клетки. Ниже мы поговорим о пользе и вреде рыбьего жира в капсулах, и как принимать этот продукт, чтобы не навредить своему здоровью. Каждому организму необходимы правильные вещества, полезные жирные кислоты являются довольно важными компонентами в этом продукте. В большинстве случаев, врачи назначают прием рыбьего жира деткам и взрослым только по той причине, что в их организме понижено количество необходимых жирных кислот. Именно эти вещества, помогают предупредить некоторые заболевания сердца и сосудов, также они снижают количество вредного холестерина в крови, что помогает снизить риск развития атеросклероза. При постоянном применении, эти жирные кислоты дают возможность понизить риск образования тромбов, улучшить кровообращение в организме, устранить развитие аритмии, а также наладить работу сердечной мышцы. Именно эти кислоты помогают снизить воспалительные процессы в организме человека, кроме этого питают ткани и ускоряют их регенерацию.
Хотелось бы упомянуть тут факт, что Омега-3 достаточно быстро окисляется и становится бесполезным при малейшем соприкосновении с воздухом, по этой причине не пить рыбий жир в жидком виде малоэффективно, зато желатиновые капсулы предохраняют продукт от контакта с кислородом, поэтому омега-3 попадут в организм в достаточном количестве.
Почему рыбий жир так необходим для похудения?
Сейчас стоит немного подробнее рассказать о пользе и вреде рыбьего жира в капсулах для похудения, но сначала начнем именно с плюсов. Итак, как утверждают опытные специалисты, данный продукт обладает множеством полезных качеств, которые помогают женщине при диете, а также способствую снижению веса. Если ежедневно употреблять капсулы жира в пищу, это поможет ускорить липидный обмен в организме, а именно это в итоге приводит к скорейшему расщеплению насыщенных жиров. По данным австралийских ученых было выяснено, что те люди, которые включили в свой рацион рыбий жир и занимались спортом около сорока минут в день, смогли похудеть быстрее, в отличии от тех испытуемых, которые добавляли в блюда подсолнечное масло. Если правильно совместить применение жира в капсулах, а также некоторые физические упражнения, можно намного быстрее снизить вес, а также откорректировать фигуру и насытить организм всеми полезными компонентами.
Почему продукт полезен для мозговой активности?
Компоненты, входящие в состав этого продукта, отличаются своей огромной пользой для организма в целом, а также для мозга человека, учеными было доказано, что такой жир помогает понизить риск развития такого заболевания, как Альцгеймер, людям пожилого возраста также рекомендовано принимать продукт в пищу, чтобы предотвратить развитие старческого слабоумия. Врачи особенно рекомендуют принимать данный препарат в пожилом возрасте, но одна капсула добавки за сутки не повредит даже самому здоровому человеку в любом возрасте.
Поможет ли в депрессии?
Сегодня все еще изучается польза и вред рыбьего жира пищевого в капсулах, как принимать такое вещество при депрессии лучше узнать у своего лечащего врача. Все таки по данным ученых уже стало известно, что причиной депрессии является именно недостаток омега-3 в организме пациента, а также депрессивное состояние наступает при нехватке серотонина. При постоянном приеме продукта в пищу, можно значительно укрепить нервную систему, сделать организм более стрессоустойчивым, а также снизить раздражительность и снять агрессивность. Как выяснили японские медики, именно рыбий жир помогает замедлить процесс образования гормона стресса, что и помогает избежать возникновения депрессивного состояния.
Полезен ли продукт курильщикам?
Хотелось бы отметить, что имеет рыбий жир в капсулах пользу и вред, как принимать этот продукт можно узнать в инструкции, но именно курильщикам данное вещество безусловно пойдет на пользу. В составе препарата содержатся полезные компоненты, которые защищают клетки легких от повреждений дымом, это дает возможность снизить риск развития эмфиземы легких, а также последующей дыхательной недостаточности.
В каких случаях еще полезен данный продукт:
- По определенным данным врачами было доказано, что принимать продукт в капсулах будет полезно при наличии онкологических заболеваний, вещество дает возможность постепенно ускорить набор веса, а также организм набирается сил, для борьбы с заболеванием.
- Очень полезно использовать капсулы в том случае, если у больного был обнаружен туберкулез, добавка облегчает симптомы куриной слепоты, предотвращает рахит или анемию.
- При повышенном давлении и различных кожных заболеваниях стоит использовать рыбий жир, чтобы улучшить состояние своего здоровья, в некоторых случаях разрешено принимать препарат в период вынашивания малыша, если беременность протекает с определенными осложнениями, не менее полезно будет принимать средство внутрь каждый день при болях в животе в период менструации.
Жир помогает при заболеваниях суставов, особенно хорошо он показывает себя в лечении артрита, вещества в составе облегчают течение заболевания, а при лечении помогают организму быстрее восстановиться. Кроме этого рыбный жир снимает воспалительные процессы с суставов, улучшая их двигательную активность, разрешено принимать продукт при ожирении и диабете, чтобы улучшить состояние пациента.
Какова польза такой добавки для девушки?
Сейчас стоит разобрать немного пользу и вред рыбьего жира в капсулах, и как принимать его женщинам, а ведь этот продукт действительно весьма полезен для женского здоровья. Если девушка будет ежедневно употреблять данный продукт, она сможет предостеречь себя от множества заболеваний, связанных с гинекологической сферой. Часто женщины замечают, что при регулярном использовании такого масла, волосы становятся более сильными и плотными, а также можно остановить сильное выпадение волосков, если применять рыбий жир не только в виде капсул, но и делая из жидкого продукта специальные маски. Очень полезно принимать данный продукт тем дамам, которые часто страдают от болей при менструациях, жир не запрещен к применению при кормлении грудью или в период вынашивания малыша. Данный препарат действительно очень полезен для женского здоровья, он помогает во многих женских проблемах, но для достижения максимального эффекта, важно знать, как правильно принимать рыбий жир. Для усиления действия, рыбий жир принимается после приема пищи, а вот от употребления капсул на голодный желудок лучше отказаться, чтобы не спровоцировать появление проблем с желудком или кишечником. Как известно, польза от любого аптечного препарата может быть выражена только в том случае, если средство назначает принимать врач, особенно важно соблюдать это правило тогда, когда женщина хочет зачать малыша или уже вынашивает младенца. Курс лечения будет подбираться врачом индивидуально, все зависит от того, какого именно результата хочет добиться женщина от приема капсул с жиром. Если же хочется принимать препарат для профилактики, то стоит делать это в весеннее и осеннее время года, когда риск заполучить инфекционное заболевание особенно велик. В этом случае курс приема будет длиться ровно один месяц, а за сутки женщина может принять не более двух капсул.
Как создать омолаживающую маску для кожи лица?
Перед тем как нанести на кожные покровы жир, необходимо очень тщательно очистить кожу не только от лишних загрязнений, но еще и от старых клеток кожи, сделать это легко с помощью любого мягкого пилинга.
Далее рыбий жир соединяется с маслом из оливок в одинаковых пропорциях и наносится на всю область лица, еще лучше данным составом пропитать мягкую чистую салфетку, а затем уложить её на кожу, в таком состоянии выдерживается маска около двадцати минут, а затем кожа очищается не с помощью воды, а с использованием мягкой сухой салфетки. Ну а для улучшения эффекта, стоит принимать рыбий жир в капсулах внутрь по предписанной инструкции, которая обычно присутствует в упаковке.
Маска для волос для укрепления и от выпадения
Такое средство помогает значительно улучшить состояние локонов, делая волоски более крепкими и здоровыми, кроме этого происходит полное оздоровление шевелюры и значительно ускоряется рост волосков. В масках никогда не используется только рыбий жир, его всегда смешивают с дополнительными маслами, в данном средстве можно взять льняное или репейное масло, они наиболее благоприятно сказываются на внешнем виде локонов.
Необходимо взять несколько ложек рыбьего жира и смешать их с таким же количеством косметического масла, весь состав перемешивают и втирают в корни волос, необходимо немного помассировать голову, а затем нанести остатки смеси на всю длину локонов. На голову надевают шапочку для душа, а сверху голову необходимо хорошо завернуть в теплое полотенце, когда истечет тридцать минут, можно смыть масло привычным шампунем, а затем ополоснуть голову мягким раствором воды с добавлением ложечки уксуса столового яблочного.
Полезен ли рыбий жир при вынашивание младенца?
Стоит поговорить о том, имеет ли рыбий жир в капсулах пользу и вред, и как принимать (отзывы) данный препарат в период вынашивания новорожденного, а также во время кормления младенца грудью. На самом деле, данное вещество действительно не редко назначается врачами для поддержания общего состояния организма женщины в период беременности и кормления грудным молоком. Если каждый день принимать капсулы с жиром, можно значительно улучшить питание плаценты, в которой стремительно развивается малыш, также в составе данного продукта имеются жирные кислоты, которые помогают плоду развиваться в соотвествии со своими сроками. Если в организм женщины будет поступать достаточное количество жирных кислот, это поможет снизить риск преждевременных родов, но кроме этого, данное вещество дает возможность значительно сократить возможность развития рахита у ребенка, это касается не только приема препарата во время беременности, но и в период кормления малыша грудью. Также вещества в рыбьем жире стимулируют скорейшее развитие органов зрения у плода, сокращают возможность заполучить ребенку наследственный диабет, помогают улучшить состояние волос и ногтей у будущей матери, а также улучшают общее самочувствие, снимая признаки токсикоза и депрессии. В некоторых случаях, при покупке такого препарата, женщины могут заметить, что в инструкции в разделе противопоказаний стоит графа «беременность», в этом случае придется лишь обратить свое внимание на состав этого рыбьего жира. Если средство создано из печени рыбы, то тут придется провести консультацию у врача, а только после этого вместе с доктором определить производителя, который выпускает безопасный для беременных рыбий жир. Очень важно, чтобы женщина обращала внимание, из какой части рыбы был добыт жир, беременным полезен только тот продукт, который добывают непосредственно из мяса рыбы, если же жир добыт из печени, он может принести больше вреда, чем потенциальной пользы. Также не стоит следовать дозировке, указанной в инструкции, так как только опытный врач сможет подобрать правильную дозу жира для беременной или кормящей мамочки.
Почему мужчинам полезно принимать этот продукт?
Как уже говорилось ранее, имеет рыбий жир в капсулах пользу и вред, как принимать мужчинам данное средство в разном возрасте, лучше всего уточнить у врача, но стоит упомянуть, что данное вещество обязательно принимается мужчинами пожилого возраста, так как жир предотвращает развитие заболеваний сердца, сосудов и суставов. Многие ученые заметили, что те люди, которые часто кушают жирные сорта жиры, намного реже страдают от сердечно-сосудистых болезней, так как вещества в составе жира помогают укрепить стенки сосудов, вывести лишний холестерин из крови, а также продукт улучшает работу сердца, и дает возможность снизить риск развития таких заболеваний, как остеопороз и атеросклероз.
Рыбий жир вообще считается незаменимой биологической добавкой для мужчин, ведь вещества в составе продукта помогают оказать противовоспалительное действие на весь организм, что снижает возможность развития простатита
Кроме этого, при регулярном использовании жира можно заметить, что половые функции становятся более активными, также налаживается потенция. Если же мужчина привык заниматься спортом, то для него такая добавка к пище будет весьма полезна, ведь рыбный продукт позволяет ускорить процесс похудения, а также помогает нарастить мышечную массу.
Нужно ли давать рыбий жир деткам?
Многих родителей беспокоит вопрос о том, имеет ли рыбий жир в капсулах пользу и вред для детей, и как принимать такой продукт маленьким деткам? Врачами уже много лет назад было доказано, что данный продукт положительно сказывается на развитии детского организма, ведь рыбий жир содержит такие компоненты, которые помогают сделать малыша более спокойным, усидчивым и восприимчивым к новой информации. Если ребенок слишком активный и не успевает запоминать информацию, то можно пропить курс рыбьего жира, чтобы улучшить его умственные способности, научить читать и писать за более короткие сроки. Но и это еще не все, ведь Омега-3 считается жирной кислотой, которая помогает восстановить иммунитет малыша, а также укрепить его в период обострения сезонных вирусных заболеваний. Давая ежедневно капсулы данного вещества ребенку, родители помогают организму правильно развиваться, особенно это сказывается на костной системе организма, также укрепляются зубки. Если малыш часто страдает от аллергических реакций, то можно принимать препарат для снижения риска аллергии, кроме этого жир повышает стрессоустойчивость ребенка и помогает избежать ожирения. Пищевая добавка помогает серотонину вырабатываться в большем количестве, что сказывается на общем самочувствии и поведении ребенка, если малыш обычно довольно беспокойный, то со временем он становится спокойнее и внимательнее. Деткам младше трех лет разрешено принимать жир в жидком виде, когда же ребенку исполняется три года, можно дать ему капсулы с этим препаратом. Чтобы ребенок не получил вреда от приема капсул с добавкой, стоит заранее поговорить с педиатром о назначении рыбьего жира, только специалист сможет подобрать подходящую дозировку этого препарата, а также подсчитать курс лечения. Хотелось бы сказать, что стойкий эффект будет заметен только после того, как малыш пропьет месячный курс пищевой добавки, но после этого обязательно делается перерыв в три месяца.
Какие противопоказания имеет это вещество?
Мы уже узнали о том, имеет ли рыбий жир в капсулах пользу и вред, и как принимать детям и взрослым данную добавку, сейчас же стоит рассказать о том, какие последствия могут возникнуть, если применять рыбий жир без назначения врача и в больших количествах. Для начала стоит помнить, что данное вещество является довольно сильным аллергеном, поэтому далеко не всем деткам оно подойдет, также жирные кислоты могут спровоцировать обострение некоторых заболеваний, которые находятся в хронической форме. Например, лучше отказаться от применения капсул в том случае, если у пациента имеется мочекаменная болезнь, также лучше не принимать средство при язве желудка и переизбытке кальция в организме, вред нанесет рыбий жир при наличии туберкулеза и гипотириоза. Диабетикам стоит очень осторожно принимать данную пищевую добавку, лучше все таки кормящим женщинам и деткам до трех лет вообще исключить данное вещество из своего рациона. Перед началом использования средства, необходимо проконсультироваться с опытным доктором, который подробно расскажет о пользе и вреде рыбьего жира в капсулах и как принимать.
Рыбная сказка или хороший улов?
5 февраля 2019 г. — Если вы каждое утро принимаете несколько добавок, скорее всего, среди них есть и рыбий жир.
Ожидается, что к 2022 году глобальная стоимость рынка рыбьего жира превысит 4 миллиарда долларов. Энтузиасты говорят, что он может помочь при возрастной дегенерации желтого пятна, боли при ревматоидном артрите, высоком холестерине, астме, депрессии, СДВГ, сердечных заболеваниях и, возможно, даже поможет вам получить великолепные волосы.
Если все это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, ну, вы знаете.…
Но прежде чем выбросить рыбий жир, как трехдневную рыбу, узнайте факты. Это может иметь некоторые преимущества для вашего сердца, суставов и мозга. Но есть предостережения.
Что такое рыбий жир?
Врачи и ученые впервые обратили внимание на рыбий жир, когда исследования показали, что культуры, которые ели больше рыбы, например скандинавы и инуиты, имеют более низкий уровень сердечных заболеваний. Многие виды рыбы, в том числе лосось, скумбрия, сельдь, озерная форель, сардины и тунец, содержат омега-3 жирные кислоты — здоровый вид жира.Двумя наиболее важными омега-3 в рыбе являются эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA). Исследователи хотели знать, может ли употребление рыбьего жира без употребления рыбы в пищу помочь сердцу.
«Результаты клинических испытаний очень неоднозначны, — говорит Дж. Л. Мехта, доктор медицинских наук, кардиолог и профессор Университета медицинских наук Арканзаса в Литл-Роке. «Некоторые показывают преимущества. Многие этого не делают ».
Почему неоднозначные отзывы?
Ранние тесты показали, что рыбий жир во многом помогает сердцу, но исследователи ломали голову, когда более поздние исследования не дали тех же результатов.
«Это может быть связано с тем, что сейчас для лечения пациентов из группы высокого риска используется очень много лекарств. Очень большой процент приходится на аспирин, статины, бета-адреноблокаторы, ингибиторы АПФ, и это может скрыть роль диетических добавок, таких как омега-3 », — говорит Джоанн Мэнсон, доктор медицины, руководитель отдела профилактической медицины в Бригаме и женской больнице в Бостоне. .
Также может быть, что жители Запада сегодня едят больше рыбы, чем когда-то, потому что слышали, что она полезна для них, поэтому добавка не поможет.
В различных исследованиях также используются разные дозы и составы рыбьего жира — независимо от того, содержат ли они равные части EPA и DHA или более тяжелые для одного, чем для другого.
Доказательства наличия рыбьего жира
Если у вас уже был сердечный приступ или высок риск его возникновения…
Большие дозы чистого EPA, отпускаемые по рецепту, — не тот тип, который вы покупаете полка в аптеке — может помочь сердцам людей с определенными заболеваниями, повышающими вероятность сердечных заболеваний.Рыбий жир, отпускаемый по рецепту, снижает уровень триглицеридов — типа жира, циркулирующего в кровотоке. Недавнее исследование показало, что 4 грамма чистого EPA в день в течение 5 лет значительно снижают риск сердечного приступа, инсульта, шунтирования, боли в груди и смерти от внезапной остановки сердца в течение этого времени.
Но стоит отметить, что люди, которые увидели эти преимущества, уже имели множество проблем со здоровьем, связанных с сердцем. Их ЛПНП, или «плохой» холестерин и триглицериды были высокими, даже несмотря на то, что они принимали лекарства, снижающие уровень холестерина.У них также уже были сердечные заболевания или диабет и, по крайней мере, еще одно обстоятельство, повышающее вероятность сердечных заболеваний.
Людям, у которых никогда не было сердечного приступа и которые имеют нормальный риск его возникновения, говорит Мэнсон, «маловероятно, что будет рекомендовано 4 грамма в день. Есть порог, при котором вы перестаете получать преимущества ».
Аналогичное исследование показало, что рецептурная форма 1,8 грамма EPA в день в дополнение к лекарству, снижающему уровень холестерина, снижает вероятность сердечных приступов и других проблем с сердцем у людей с высоким уровнем холестерина.Многие из них также страдали сердечными заболеваниями, диабетом и / или высоким кровяным давлением. Хотя 1,8 грамма — это намного меньше EPA, чем 4 грамма, участники исследования, которые были японцами, уже получали больше рыбьего жира непосредственно из рыбы в своем обычном рационе, чем жители Запада.
Итак, сколько именно 1,8 грамма EPA? Помните рекламу хлопьев, в которой говорилось: «Вам нужно съесть четыре миски отрубей с изюмом, чтобы получить витаминные питательные вещества в одной миске Total?» Что ж, вам нужно принять 10 капсул — пять порций — средней безрецептурной добавки с рыбьим жиром, чтобы получить 1.8 граммов EPA. Хотите целых четыре грамма? Вам нужно принять около 22 капсул. И никто этого не рекомендует. В исследованиях, показывающих преимущества высоких доз EPA, используется чистый EPA рецептурного класса. Добавки, отпускаемые без рецепта, также содержат другие ингредиенты, и они не регулируются и не проходят проверку на безопасность, как лекарства, отпускаемые по рецепту, одобренные FDA.
«Некоторые люди принимают несколько капсул. Но мы не знаем, что это безопасно », — говорит Мэнсон. «Если это не под руководством врача, избегайте мега-дозирования.
Если ваше сердце уже достаточно здоровое…
Рыбий жир в более низких дозах может помочь сердцам людей, у которых хорошее здоровье. В исследовании с участием 25 871 взрослого старше 50 лет со средним риском сердечного приступа те, кто принял 1 грамм рыбьего жира, содержащего 460 мг EPA и 380 мг DHA (чуть больше, чем вы можете найти в ежедневной дозе без рецепта). — каждый день в течение 5 лет риск сердечного приступа за это время снижался на 28%. Но у них не был меньший риск инсульта или смерти от сердечных заболеваний.Фактически, многие исследования, которые были направлены на то, чтобы доказать, что обычные добавки с рыбьим жиром снижают риск сердечных заболеваний, не смогли этого сделать.
Если вас беспокоит не сердце…
Помимо здоровья сердца, исследователи изучили влияние рыбьего жира на многие другие состояния. Но преимущества очевидны лишь в некоторых из них. Исследования показывают, что рыбий жир может облегчить симптомы ревматоидного артрита и уменьшить потребность в обезболивающих, но лишь ненамного.А у людей, у которых риск заболеть болезнью Альцгеймера выше среднего из-за того, что они несут мутацию гена APOE ε4, высокие дозы DHA до появления симптомов болезни могут снизить вероятность заболевания.
Что касается других состояний, преимущества рыбьего жира либо отсутствуют, либо неясны.
Можно ли просто съесть рыбу?
Совершенно верно. Лучший способ получить большинство питательных веществ, включая омега-3, — это ваш рацион. Фактически, несколько исследований, которые не показывают преимуществ добавок с рыбьим жиром, действительно показывают пользу от употребления рыбы.Например, хотя добавки с рыбьим жиром не снижают риск сердечных заболеваний, исследования показывают, что люди, которые едят рыбу от одного до четырех раз в неделю, с меньшей вероятностью умрут от сердечных заболеваний, чем те, кто редко или никогда этого не делает. Употребление рыбы и моллюсков может снизить риск инсульта и потери памяти и навыков мышления, что может привести к слабоумию.
Более того, исследования, которые действительно показывают преимущества добавок с рыбьим жиром, могут быть меньше у людей, которые уже едят много рыбы, и больше у людей, которые не получают достаточно рыбы.
«Если есть веская причина для употребления добавок, то это восполнить дефицит питательных веществ для людей, которые не потребляют достаточно рыбы», — говорит Даффи Маккей, штат Северная Дакота, старший вице-президент по научным и нормативным вопросам Совета Responsible Nutrition, торговая ассоциация, представляющая производителей пищевых добавок и поставщиков ингредиентов.
Например, возьмем исследование, которое показало, что 1 грамм рыбьего жира в день снижает риск сердечных приступов. Это было верно только для людей, которые еще не ели рыбу.Исследователи разделили участников исследования на две группы — тех, кто ел меньше полутора порций рыбы в неделю, и тех, кто ел столько или больше. Те, кто ели меньше всего рыбы, имели на 19% снижение смертности от сердечных приступов, инсультов и сердечных заболеваний, а также на 40% снижение риска сердечного приступа, когда они принимали добавку.
«Они еще не потребляли достаточное количество рыбы и еще не достигли порога, при котором добавки не будут иметь дополнительной пользы. Если бы они были выше 1.5 порций в неделю — явной пользы от них не было », — говорит Мэнсон.
Каков практический результат для безрецептурного рыбьего жира?
«Рыбий жир — не волшебное лекарство от всех болезней, но тот факт, что в нескольких областях есть веские доказательства, показывает, что он является важным питательным веществом», — говорит Маккей.
Если вы уже принимаете рыбий жир в рекомендованной безрецептурной дозе и у вас все хорошо, нет исследований, которые бы рекомендовали вам прекратить. Но не принимайте ничего большего. Нет никаких доказательств того, что это безопасно или полезно.
Если вы не принимаете рыбий жир, попробуйте сначала взять его с тарелки. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует две порции рыбы, то есть около 7 унций в неделю. Предпочтительно жирные сорта, богатые омега-3.
Если вы хотите начать принимать рыбий жир, поговорите со своим врачом о побочных эффектах и любых взаимодействиях, которые он может иметь с лекарствами, которые вы уже принимаете. Наиболее частые побочные эффекты, которые наблюдаются у 1-10% людей, включают отрыжку, несварение желудка, тошноту, вздутие живота, боль в животе, запор, диарею, газы, кислотный рефлюкс и рвоту.Если вы принимаете антикоагулянты, препараты для снижения артериального давления, противозачаточные средства, препарат для похудания орлистат (продается как Alli и Xenical) или витамин E, поговорите со своим врачом о взаимодействиях, которые могут быть опасными, прежде чем начинать прием рыбьего жира.
Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты Отзывы и рейтинги
Также известен как:
Рыбий жир,
Ловаза,
Омега-3,
Омега 3-6-9 Комплекс,
ДГК для беременных,
MegaKrill,
Рыбий жир EPA,
MaxEPA,
Animi-3 с витамином D,
Си-Омега 30,
Omega Essentials,
Systane Vitamin Omega-3 Healthy Tears,
MaxiTears Формула для сухих глаз,
Си-Омега,
Icar Prenatal Essential Omega-3,
Аними-3,
Ваярина,
Omega Essentials Basic,
De Dye Eye Omega Benefits,
Масло красного криля тройной силы,
Масло красного криля Nature’s Bounty,
Рыбий жир Ультра,
Васказен,
TheraTears Nutrition,
Wellbaby DHA,
Дивиста,
Овега-3 Вегетарианский
MaxiVision Омега-3 Формула
TherOmega
Преимущества Cardio Omega
Преимущества Омега для сухих глаз
Преимущества Flex Omega
Sundown Naturals Масло красного криля тройной силы
Triklo
Мамины преимущества Omega
Диаливитовый концентрат Омега-3
Красный криль максимум
… Показать все торговые марки
Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты имеют средний рейтинг 6.4 из 10 из 36 оценок
на сайте Drugs.com.
50% рецензентов сообщили о положительном эффекте, а 32% — о отрицательном.
Обзоры могут быть отредактированы для исправления грамматики / орфографии или для удаления неприемлемого языка и содержания. Обзоры, которые, как представляется, созданы заинтересованными сторонами, не публикуются.
Отзывы на полиненасыщенные жирные кислоты омега-3
Сортировать по
Лучшие отзывыСамые свежиеСамое полезноеСамый высокий рейтингНизкий рейтингВремя приема лекарств
Часто задаваемые вопросы
Эта информация не предназначена для рекомендации какого-либо конкретного лекарства.Хотя эти обзоры могут быть полезны, они не заменяют экспертизу, знания и суждения специалистов здравоохранения.
7 популярных добавок со скрытыми рисками
«Покупатель, будьте осторожны, — предупреждает Джоанн Мэнсон, доктор медицинских наук, руководитель отделения профилактической медицины в Бригамской и женской больнице в Бостоне и профессор эпидемиологии Гарвардской школы общественного здравоохранения TH Chan. Многие добавки, представленные на рынке, не были тщательно протестированы. Очень немногие добавки показали свою пользу », — говорит доктор.Мэнсон. И, по ее словам, многие из них содержат необоснованные заявления о пользе для здоровья.
Запутались? Информационные бюллетени Национального института здоровья (NIH) могут предоставить подробную информацию о преимуществах и рисках отдельных витаминов и минералов, а также травяных добавок. Здесь выделено семь добавок, которые следует принимать с осторожностью, если вообще принимать их.
1. Витамин D: слишком много может нанести вред почкам
Витамин D способствует усвоению кальция в организме, и получение его в достаточном количестве имеет центральное значение для здоровья и благополучия, обещая защиту костей и предотвращение заболеваний костей, таких как остеопороз. .Дополнительный витамин D популярен, потому что его трудно (если не невозможно) получить из еды. Кроме того, как отмечает Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC), наши тела вырабатывают витамин D, когда голая кожа подвергается воздействию солнечного света, но увеличение времени, проведенного в помещении и широкое использование солнцезащитного крема, минимизировало количество витамина D, которое многие из нас получают. воздействие солнца.
Но энтузиазм по поводу добавок витамина D опережает доказательства. Как выяснилось, когда здоровые женщины принимают низкие дозы витамина D (до 400 международных единиц, или МЕ), это не обязательно предохраняет их от перелома костей.Отчет рабочей группы по профилактическим услугам, опубликованный в мае 2013 года в журнале Annals of Internal Medicine .
И большие дозы — не лучший вариант. У здоровых людей уровень витамина D в крови выше 100 нанограммов на миллилитр (нг / мл) может вызвать дополнительное всасывание кальция и привести к мышечной боли, расстройствам настроения, боли в животе и камням в почках, отмечает клиника Кливленда. Это также может повысить риск сердечного приступа и инсульта.
«Когда речь идет о добавках с питательными микроэлементами, больше не обязательно означает лучше», — говорит Мэнсон.
Перспективы иные для женщин старше 71 года, с дефицитом витамина D, проживающих в учреждениях или имеющих темную пигментацию кожи. Для них, как сообщает Национальная медицинская академия, назначаемые врачом добавки витамина D приносят пользу. Для достижения рекомендаций по витамину D — 600 МЕ в день для людей от 1 до 70 лет и 800 МЕ в день для людей от 71 года и старше — включите в свой ежедневный рацион цельные продукты, такие как лосось, тунец, молоко, грибы и обогащенные злаки. Вы также можете провести короткое время на солнце без крема для загара — около 10-15 минут в день, согласно NIH.
2. Зверобой: избегайте лекарственного взаимодействия
Зверобой — это растение, которое используется в виде чая или в капсулах для лечения легкой депрессии, беспокойства и нарушений сна. Небольшие исследования показали, что зверобой эффективен при лечении легкой депрессии. Например, в обзоре, опубликованном в марте 2017 года в журнале Journal of Affective Disorders , рассматривались 27 клинических испытаний с участием в общей сложности 3808 пациентов, и был сделан вывод о том, что лечебное средство на травах, а также некоторые антидепрессанты помогли ослабить симптомы депрессии от легкой до умеренной.
Но, как говорит Дениз Миллстайн, доктор медицины, терапевт в отделении интегративной медицины клиники Мэйо в Фениксе, Аризона, «самая большая проблема зверобоя — это его лекарственное взаимодействие».
Исследование, опубликованное в июле 2014 года в журнале Journal of Alternative and Complementary Medicine , показало, что в 28% случаев, когда зверобой прописывали в период с 1993 по 2010 год, его вводили в опасных комбинациях с антидепрессантами или успокаивающими лекарствами. статины, разжижающий кровь препарат варфарин или оральные контрацептивы.Например, по данным Национального центра дополнительного и интегративного здоровья, сочетание зверобоя с антидепрессантом может вызвать серьезные осложнения, включая опасное для жизни повышение уровня серотонина, химического вещества в мозге.
Прием зверобоя может также снизить эффективность других лекарств, включая противозачаточные таблетки, химиотерапию, лекарства от ВИЧ или СПИДа и лекарства для предотвращения отторжения органов после трансплантации. Перед приемом St.Зверобой.
3. Кальций: избыток оседает в артериях
Кальций необходим для крепких костей и здоровья сердца, но слишком много — нехорошо. Фактически, избыток кальция, который, по данным NIH, составляет более 2500 мг в день для взрослых в возрасте от 19 до 50 лет и более 2000 мг в день для лиц в возрасте 51 года и старше, может привести к проблемам.
По данным клиники Кливленда: «Исследователи полагают, что без достаточного количества витамина D, способствующего его усвоению, излишки кальция оседают в артериях, а не в костях.
Кроме того, анализ 10-летних медицинских тестов на более чем 2700 человек в рамках финансируемого из федерального бюджета исследования болезней сердца, опубликованный 10 октября 2016 года в журнале Американской кардиологической ассоциации , показал, что прием добавок кальция может увеличивают накопление бляшек в аорте и других артериях. Напротив, диета с высоким содержанием продуктов, богатых кальцием, таких как молочные продукты и листовая зелень, оказалась защитной.
«По возможности получайте кальций из своего рациона», — советует д-р.Милльстайн, отметив, что исследования показывают, что кальций лучше усваивается с пищей, чем с добавками.
Национальный институт здоровья (NIH) рекомендует 1000 мг кальция в день для женщин в возрасте от 19 до 50 лет и 1200 мг в день для женщин от 51 года и старше. Рекомендация для мужчин в возрасте от 19 до 70 лет — 1000 мг в день и 1200 мг в день для мужчин от 71 года и старше. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), 6 унций простого обезжиренного йогурта содержат около 311 мг кальция, что составляет чуть менее одной трети дневной нормы.Другие хорошие источники кальция включают тофу, обезжиренное молоко, сыр, обогащенные злаки и соки.
Дефицит кальция или гипокальциемию можно обнаружить с помощью обычных анализов крови. Если у вас низкий уровень кальция в крови, ваш врач может назначить добавку кальция.
4. Мультивитамины и мультиминералы: не заменяют здоровую диету
Считайте, что здоровый образ жизни требует не только употребления полезных для вас продуктов, физических упражнений и достаточного количества сна, но и ежедневного приема поливитаминно-мультиминеральных добавок ? Вы можете быть удивлены, узнав, что до сих пор не решено, действительно ли эти добавки полезны.
Одно удивительное исследование, опубликованное в журнале JAMA Internal Medicine , в котором изучались данные почти 40 000 женщин старше 19 лет, показало, что в среднем женщины, принимавшие добавки, имели повышенный риск смерти по сравнению с женщинами, которые не принимали добавки. Мультивитамины также мало или вообще ничего не сделали для защиты от обычных видов рака, сердечно-сосудистых заболеваний или смерти.
Однако более недавние исследования показали преимущества приема поливитаминов. Например, исследование, опубликованное 9 августа 2017 года в журнале Nutrients , пришло к выводу, что частое употребление поливитаминных и минеральных добавок помогло предотвратить дефицит питательных микроэлементов, который в противном случае мог бы вызвать проблемы со здоровьем.
Для женщин детородного возраста прием витаминов для беременных с фолиевой кислотой рекомендован Американским колледжем акушеров и гинекологов для предотвращения врожденных дефектов. Ваш врач также может назначить поливитамины, если у вас синдром мальабсорбции — состояние, при котором организм не усваивает должным образом витамины и минералы.
Но для здоровых людей, по словам Мэнсона, «добавка никогда не может заменить здоровую диету».
5. Добавки рыбьего жира: выберите рыбу или льняное семя
Богат омега-3 жирными кислотами, рыба масло рекламировалось как средство от болезней сердца.Тем не менее, все больше и больше данных показывают, что добавки с рыбьим жиром имеют сомнительную пользу для сердца. Исследование, опубликованное 3 января 2019 года в журнале The New England Journal of Medicine (NEJM) , показало, что добавки омега-3 жирных кислот не помогли уменьшить сердечные приступы, инсульты или смертность от сердечных заболеваний у мужчин среднего и старшего возраста и женщины без каких-либо известных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний. В более раннем исследовании, опубликованном в мае 2013 года в NEJM , изучались люди с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний, но также не сообщалось об отсутствии пользы.
Согласно NIH, дефицит омега-3 «очень редко в Соединенных Штатах». Тем не менее, многие люди не могут ежедневно потреблять достаточное количество омега-3 для оптимального здоровья. Лучший способ получить достаточное количество — это употреблять в пищу различные продукты, богатые ими, в том числе:
- Рыба и другие морепродукты, особенно жирная рыба из холодных водоемов, такая как лосось, скумбрия, тунец, сельдь и сардины
- Орехи и семена, такие как льняное семя, семена чиа и грецкие орехи
- Растительные масла, такие как льняное масло, соевое масло и масло канолы
- Обогащенные продукты, такие как определенные марки яиц, йогурт, соки, молоко и соя напитки
6.
Кава: чрезмерное употребление может нанести вред вашей печени
Кава — это растение, которое в концентрированных формах с некоторым успехом использовалось для лечения общего тревожного расстройства. Австралийское исследование, опубликованное в Интернете в 2015 году в журнале Trials , показало, что растение южной части Тихого океана может быть эффективной альтернативой лекарствам, отпускаемым по рецепту, для людей с диагнозом генерализованное тревожное расстройство (ГТР). Более раннее небольшое исследование, опубликованное в октябре 2013 года в журнале Journal of Clinical Psychopharmacology , также показало, что прием кавы значительно снижает тревожность по сравнению с плацебо у людей с ГТР.
Однако прием слишком большого количества кавы или ее слишком долгий прием был связан с серьезным повреждением печени, включая гепатит, цирроз и печеночную недостаточность. В результате, согласно NIH, FDA предупредило, что люди, особенно с заболеваниями печени или проблемами с печенью, или те, кто принимает лекарства, которые могут повлиять на печень, должны поговорить со своим лечащим врачом перед употреблением кавы. Кроме того, Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья сообщает, что чрезмерное употребление кавы связано с проблемами с сердцем и раздражением глаз.
7. Изолят сои: осторожно с эстрогеном
Тофу, темпе и соевое молоко — хорошие источники белка, клетчатки и ряда минералов. Некоторые женщины также принимают сою в виде добавок, потому что растение содержит эстрогеноподобные соединения, называемые изофлавонами, которые могут помочь облегчить симптомы менопаузы. Однако высказывались опасения, что изофлавоны в соевых добавках могут способствовать увеличению риска рака груди.
Хорошая новость заключается в том, что крупномасштабные исследования не показали повышенного риска рака груди от употребления цельных соевых продуктов, таких как тофу и эдамаме, согласно данным Института рака Даны Фарбер в Бостоне.
Фактически, по крайней мере, одно исследование, опубликованное 6 марта 2017 года в журнале Cancer , в котором изучались 6235 выживших после рака груди, связывало употребление в пищу эквивалента одной порции соевых бобов в неделю с 21-процентным снижением риска смерти. от всех причин в течение почти 10-летнего периода наблюдения.
Но было проведено недостаточно исследований изолята соевого протеина (SPI) — порошка, образованного путем удаления протеина из остальной части растения — чтобы узнать его влияние на риск рака груди, говорит Миллстайн.(Помимо добавок, SPI часто встречается в батончиках, овощных гамбургерах и некоторых супах, соусах, смузи и сухих завтраках.)
Итог: «Если вас беспокоит рак груди, держитесь подальше от сои. добавки и протеин на основе сои », — советует Миллстайн. «Однако потребление сои из продуктов не вызывает беспокойства».
Преимущества омега-3 для женщин — HealthXchange
Жиры часто обвиняют в ожирении, но жирные кислоты омега-3 действительно полезны.Г-жа Джои Хо, диетолог из отделения питания и диетологии Женской и детской больницы KK (KKH), объясняет, почему.
Продолжение с предыдущей страницы.
Когда дело доходит до жиров, вам не следует избегать омега-3. Вашему организму для функционирования необходимы жирные кислоты омега-3, и польза для здоровья намного превосходит ваш страх набрать вес. Однако ваш организм не может вырабатывать омега-3, поэтому вам нужно есть продукты, богатые омега-3, такие как лосось, грецкие орехи и семена льна.Если вы не едите рыбу или орехи и семена, доступны добавки с омега-3.
В целом омега-3 помогает снизить риск сердечных заболеваний и рака. Однако женщины получают больше пользы, поскольку омега-3 защищает от определенных состояний, которые затрагивают только женщин, таких как менструальная боль, остеопороз и ревматоидный артрит.
Дополнительные преимущества омега-3 перечислены ниже:
# 3: Помогает предотвратить остеопороз
Женщины, как правило, подвержены более высокому риску остеопороза, чем мужчины, особенно после менопаузы из-за падения уровня эстрогена.В двух систематических обзорах, опубликованных в 2012 и 2019 годах, сообщалось о потенциальных преимуществах жирных кислот омега-3 для минеральной плотности костей, один из обзоров предполагает, что этот эффект может быть усилен одновременно с добавлением кальция. Однако терапевтическая дозировка рыбьего жира для достижения такого эффекта все еще неясна, поэтому более качественное и крупномасштабное исследование было бы полезно для определения долгосрочной пользы для здоровья жирных кислот омега-3.
# 4: Поддерживает хорошее настроение
Омега-3 тоже может бороться с депрессией.Недавние обзоры показали, что добавки с омега-3 эффективны против большой депрессии (но не тревожных расстройств). Однако исследователи считают, что необходимы более крупномасштабные, хорошо контролируемые исследования, чтобы выяснить оптимальную дозировку, а также долгосрочные преимущества использования омега-3 при лечении депрессии.
# 5: это может снизить риск рака
С годами во всем мире увеличилось число людей, у которых диагностирован рак. В Сингапуре три основных вида рака, поражающих женщин, — это рак груди, толстой кишки и легких.
Гинекологические раковые заболевания, такие как рак шейки матки, яичников и эндометрия, также входят в первую десятку видов рака, обычно диагностируемых у сингапурских женщин. Гинекологический рак может развиться до менопаузы, но риск увеличивается с возрастом, особенно после менопаузы.
Исследования также выявили общие факторы риска, которые могут увеличить вероятность развития рака у человека, такие как диета, ожирение, употребление алкоголя, курение, семейный анамнез некоторых видов рака и т. Д. Большинство руководств общественного здравоохранения рекомендуют поддерживать здоровый вес, регулярно занимаясь физическими упражнениями. и принятие здорового питания, что способствует снижению риска развития рака в целом.
- Здоровый вес
Избыточная энергия, потребляемая с едой и напитками, сохраняется в организме человека в виде жира. Установлено, что у большинства женщин с избыточным весом или ожирением наблюдается повышенная жирность тела, которая вызывает инсулинорезистентность, что приводит к высокому уровню циркулирующего инсулина, который косвенно способствует росту рака, особенно рака эндометрия и груди. Известно также, что повышение уровня циркулирующего эстрогена у женщин с избыточным весом или ожирением увеличивает риск развития рака груди, эндометрия и яичников.В целом, эти метаболические синдромы, связанные с ожирением и хроническим воспалением, создают потенциальную среду для роста рака. Помимо рака, люди с избыточным весом или ожирением подвержены более высокому риску развития хронических заболеваний, таких как диабет 2 типа и болезни сердца. Таким образом, поддержание здорового веса является одним из ключевых факторов снижения риска рака. - Физическая активность
Убедительные данные свидетельствуют о том, что регулярная физическая активность может снизить риск рака эндометрия, груди и колоректального рака, поскольку упражнения помогают улучшить чувствительность к инсулину, снизить ожирение, снизить уровень циркулирующего эстрогена и хроническое воспаление.Таким образом, физическая активность имеет решающее значение для достижения здорового веса и снижения риска рака. Здоровое питание
Было показано, что увеличение потребления цельнозерновых, фруктов и овощей защищает от большинства видов рака, особенно рака прямой кишки. Такие продукты содержат большое количество противоопухолевых агентов, различных антиоксидантов (витамин С, каротиноиды, флавоноиды, селен, цинк и т. Д.), Фитоэстрогены, а также пищевые волокна.Было обнаружено, что сочетание этих диетических компонентов оказывает положительное влияние на снижение риска рака в целом. Кроме того, потребление такой пищи с высоким содержанием клетчатки также приводит к лучшему гликемическому ответу, что, в свою очередь, помогает улучшить инсулинорезистентность и защищает от рака, связанного с ожирением.
Добавьте омега-3 в свой рацион!
Произнесите слово «омега-3», и на ум приходит лосось. Что ж, необязательно есть одну и ту же рыбу три раза в неделю. Перечисленные ниже продукты также являются хорошими источниками омега-3:
Типы продуктов | Примеры |
---|---|
Рыба и морепродукты | Дикий лосось, скумбрия, сельдь, сардины, тунец, гребешок, криль |
Орехи | Грецкие орехи, бразильские орехи и соевые орехи |
Растения | Водоросли, семена льна или льняное масло, цветная капуста, хумус, зелень капусты |
Если у вас избыточный вес, обратите внимание на такие продукты, как орехи и масла, поскольку они высококалорийны и могут способствовать чрезмерному увеличению веса.
И если вы хотите быть уверены, что получаете достаточно омега-3, вы можете рассмотреть возможность приема добавки, содержащей рыбий жир, масло криля или масло водорослей с высоким содержанием ДГК.
Однако, прежде чем начать принимать какие-либо добавки, всегда консультируйтесь со своим семейным врачом для получения конкретных рекомендаций или предупреждений, основанных на вашем состоянии здоровья, поскольку добавки омега могут разжижать вашу кровь и увеличивать риск кровотечения при приеме в высоких дозах.
Ссылка: L20
Наука — и опасности для окружающей среды — за добавками рыбьего жира: NPR
ТЕРРИ ГРОСС, ХОЗЯИН:
Это СВЕЖИЙ ВОЗДУХ.Я Терри Гросс. Сегодняшнее интервью посвящено здоровью человека и здоровья Мирового океана. Мой гость Пол Гринберг написал новую книгу, в которой основное внимание уделяется диетическим добавкам с омега-3, капсулам, содержащим жирные кислоты, полученные из рыбы и других морских обитателей. Он изучает заявления, которые индустрия омега-3 делает о пользе этих добавок для здоровья, и то, что говорят последние исследования.
Он также пишет о влиянии этих добавок на популяции рыб, используемых для их создания, и о том, как это влияет на экосистемы наших океанов.Позже мы поговорим о продолжавшемся год эксперименте Гринберга по употреблению рыбы во время каждого приема пищи, чтобы увидеть, окажет ли это положительное влияние на его здоровье. Один из результатов диеты — она повысила уровень ртути в его организме — не тот результат, на который он надеялся. Гринберг также является автором книги «Улов по-американски» и бестселлера «Четыре рыбы», получившего награду Джеймса Берда.
Пол Гринберг, добро пожаловать в FRESH AIR.
ПОЛ ГРИНБЕРГ: О, большое спасибо за то, что вернули меня.
GROSS: Итак, каковы заявления о пользе для здоровья сторонников омега-3 добавок?
ГРИНБЕРГ: По сути, они делятся на две категории.Один предназначен для здоровья сердечно-сосудистой системы, а другой — для здоровья мозга. И в этих двух мега-категориях есть своего рода подкатегории, касающиеся суставов, с одной стороны. Зрение является его частью, потому что зрение — это своего рода подмножество мозга. Но я бы сказал, что если вы действительно хотите поговорить об омега-3 жирных кислотах, лучше поговорить о сердце и мозге.
GROSS: Итак, как омега-3 функционирует в организме человека и почему мы думаем, что нам нужно больше?
ГРИНБЕРГ: Итак, в сердце это, кажется, играет роль в воспалении.Воспаление — это своего рода одно из этих словечек, которые вошли в дискуссию об общественном здравоохранении в последние, я бы сказал, пять-десять лет. А воспаление — действительно серьезная проблема. Это в основном реакция организма на инфекцию. А когда после воспаления все не проходит, у вас могут быть долгосрочные последствия того или иного рода. Поэтому, когда мы говорим о здоровье сердечно-сосудистой системы, в целом люди, которые принимают про-омега-3, склонны думать, что омега-3 уменьшают воспаление и тем самым помогают нашей сердечно-сосудистой системе в целом стать более устойчивой.
В головном мозге омега-3 на самом деле являются основной частью человеческого мозга. От 5 до 10 процентов массы человеческого мозга составляет DHA омега-3 жирная кислота. Таким образом, он, по-видимому, принимает непосредственное участие в передаче сигналов в клетке. Похоже, это означает, что здоровое количество жирных кислот омега-3 в мозге заставляет наш мозг работать быстрее. По крайней мере, это теория. Трудно доказать раз и навсегда, что происходит на самом деле. Но на самом деле это то, что, кажется, предполагают в научном сообществе.
GROSS: Так что же такое омега-3?
ГРИНБЕРГ: Итак, жирные кислоты омега-3 содержатся в морепродуктах. Они также содержатся в зеленых листовых овощах. Есть разные виды омега-3. Но в основном это жиры. А омега-3 отличаются от других жиров тем, что они так называемые полиненасыщенные. Я не буду вдаваться в подробности того, сколько у них углеродных связей и так далее, но они гораздо более текучие, чем, например, другие формы насыщенных жиров.И они, кажется, придают определенную гибкость нашим клеточным мембранам.
И люди, которые действительно являются сторонниками омега-3, люди, которых я как бы группирую в книге как члены мира омега — люди в мире омега думают, что эта гибкость, эта текучесть омега-3 каким-то образом передается нашим клеточным мембранам. и делает нас такими же гибкими, подвижными и склонными к разрешению таких вещей, как воспаление.
GROSS: Итак, что говорят последние научные исследования о приеме омега-3 в пищевые добавки?
ГРИНБЕРГ: В последнее время не так много положительного.За последние, скажем, 10-15 лет было проведено множество исследований, которые действительно принесли свои плоды за последние пять лет, которые показали действительно очень ограниченный эффект, особенно в отношении здоровья сердца. которые также называются метаанализами. Например, один был опубликован в Журнале Американской медицинской ассоциации, я думаю, в 2012 году. И они не обнаружили практически никакого влияния на здоровье сердечно-сосудистой системы добавок омега-3.
Другая сторона, мозговая сторона омега-3 — я думаю, что это все еще — мы не видели, чтобы вышли эти большие исследования, которые бы очень четко утверждали, так или иначе, помогает ли прием добавок нашему мозгу? Тот факт, что омега-3 составляют от 5 до 10 процентов по массе человеческого мозга, означает, что, черт возьми, вы знаете, если так много в нашем мозге состоит из этого необходимого жира, будет ли … делать наш мозг больше и быстрее? И это предположение, но оно не обязательно подтверждается научными исследованиями.
GROSS: Так как же индустрия пищевых добавок реагирует на это исследование, которое вы описываете, в котором говорится, что, вы знаете, добавки омега-3 могут не делать то, что мы хотим от них?
ГРИНБЕРГ: Что ж, индустрия пищевых добавок имеет тенденцию отвечать все большим количеством исследований. Проблема, которую я обнаружил как непрофессионал, читая эту книгу, заключалась в том, что было проведено так много исследований омега-3, почти 30 000 исследований, посвященных омега-3 — ну вы знаете, этому фактору здоровья, омега-3 и этому фактору здоровья.И, как правило, индустрия стремится к тому, чтобы, когда выходит крупное исследование, в котором говорится, что омега-3 не работают, они указывают на множество других исследований, которые утверждают, что они работают. И вы можете заблудиться в этих — во всех этих различных исследованиях.
Но на самом деле — значит, мой партнер — статистик. И она только что получила докторскую степень. И она действительно помогла мне понять, что есть учеба, а есть учеба. Таким образом, большинство исследований, к которым прибегает индустрия омега-3, — это так называемые ассоциации.И это вроде как — я имею в виду, используя очень грубый пример, исследования ассоциации показывают, что когда есть цыплята, есть яйца. Они не показывают, что яйца обязательно вызывают куры. Они просто говорят, что куры и яйца обычно находятся рядом.
Итак, эти исследования ассоциации обычно обращают внимание на то, что если люди едят много рыбы, если у них, скажем, высокий уровень омега-3 в крови, у них, как правило, улучшается здоровье сердечно-сосудистой системы. Но это не обязательно означает, что употребление омега-3 действительно улучшило ваше здоровье.Проблема усложняется, потому что люди, которые обычно придерживаются образа жизни с омега-3, в целом более здоровы. Они склонны есть больше овощей. Они склонны есть больше рыбы. Они склонны заниматься спортом. Так что трудно сказать, что этот единственный фактор является причиной всех этих положительных эффектов для здоровья.
Итак, то, что ученые действительно используют для доказательства эффекта, — это так называемое рандомизированное контрольное испытание, в котором фактически есть группа людей, принимающих лекарство, и группа людей, не принимающих лекарство.И они не знают, принимают ли они лекарство, и другие люди не знают, принимают ли они лекарство. А затем они смотрят на результаты в отношении здоровья с течением времени, чтобы увидеть, улучшают ли люди, принимающие лекарство, по сравнению с людьми, принимающими плацебо. Когда они действительно проделывают тяжелую работу по проведению рандомизированных контрольных испытаний, до сих пор эти рандомизированные контрольные испытания не демонстрировали очень сильного эффекта омега-3, особенно когда это касается здоровья сердца.
GROSS: Я думаю, что одна из причин, по которой многие люди принимают добавки с омега-3, заключается в том, что они знают, что омега-3 важны для функционирования мозга. Итак, как вы сказали, почему бы не съесть еще? Может ли человеческий организм самостоятельно вырабатывать омега-3?
ГРИНБЕРГ: Да, может. Человеческий организм может получать так называемую альфа-линоленовую кислоту, ALA, из — которая является источником растительных омега-3, поступающих к нам из листовой зелени, различных растительных источников. И мы действительно можем взять это и преобразовать в жирные кислоты омега-3 EPA и DHA, которые находятся в нашем сердце и в нашем мозгу.Так что мы сможем это сделать. Но мы можем сделать это только с очень низким коэффициентом конверсии. Так что индустрия пищевых добавок как бы ухватилась за этот небольшой, вы знаете, недостаток, который у нас есть в удлинении этих цепочек жирных кислот, и говорит: « Хорошо, хорошо, человеческое тело не может этого сделать, поэтому мы собираемся вскочить и помочь человеческому организму добавить больше EPA и DHA в его систему.
Интересно, что беременные матери на самом деле намного эффективнее вырабатывают омега-3. Причина в том, что младенцы, находящиеся в утробе матери, нуждаются в поступлении в мозг ДГК, чтобы строить свой мозг.Итак, на самом деле материнское молоко довольно богато жирными кислотами омега-3. А беременные женщины могут синтезировать омега-3 жирные кислоты из растительных источников.
Так что неясно, получим ли мы такую начальную нагрузку омега-3, когда мы в пробирке, а затем мы помещаем все это в наш мозг, и этого достаточно, или мы должны продолжать есть их, чтобы продолжать строить наш мозг с течением времени? И, честно говоря, я не нашел полностью удовлетворительного ответа во всех исследованиях, которые я провел.Я думаю, что остается открытым вопрос, должны ли мы это делать.
GROSS: Так человеческий организм одинаково хорошо усваивает омега-3 через пищевые добавки или рыбу — когда омега-3 содержится в самой рыбе?
ГРИНБЕРГ: Когда я разговаривал с медицинскими работниками, у меня сложилось впечатление, что, вообще говоря, лучше получать омега-3 в виде пищи, точно так же, как лучше получать много разных форм питания в пище, чем в виде добавок. Я думаю, что человеческое тело не развилось, чтобы принимать отдельные количества определенных химикатов или определенных витаминов или питательных веществ.Мы эволюционировали, чтобы есть цельную пищу. И я искренне верю в это, если в вашем организме будут присутствовать омега-3. Вы должны получать их через еду. Что мне кажется интересным, так это то, что когда вы смотрите на исследования коренных народов, которые живут довольно далеко от воды, они изучают влияние на здоровье людей, которые не едят много морепродуктов, но в целом ведут здоровый образ жизни — которые едят достаточно количество овощей, которые очень физически активны — вы не видите дефицита на рынке, о котором нам предупреждает индустрия омега-3.
GROSS: В некоторых яйцах, которые я покупаю, содержится омега-3. Это потому, что в яйца были добавлены добавки, или в яйцах естественным образом содержатся омега-3?
ГРИНБЕРГ: Интересно, что в книге есть доктор по имени Артемис Симопулос. Она заметила, что в Греции куры всегда паслись на полевой зелени, в частности, на портулака. И поэтому она контрабандой переправила несколько таких яиц обратно в Соединенные Штаты. А затем вместе с парнем по имени Норм Салем они провели липидный анализ яиц травяного откорма с яйцами кукурузного откорма, которые обычно продаются в американских супермаркетах.И они обнаружили, что уровни омега-3 были намного, намного выше в яйцах травяного откорма. Итак, я бы сказал, вы знаете, когда вы видите яйца, выращенные на пастбищах, если цыплята действительно находятся на пастбище и действительно едят травы, у них будет более высокий уровень омега-3. Другой способ обойти это, конечно, — добавить в корм для кур рыбную муку и рыбий жир, что и будет сделано. Сейчас их становится все меньше и меньше, но на заре своего рода продвижения омега-3 довольно часто цыплят кормили рыбной мукой и рыбьим жиром, чтобы повысить уровень омега-3 в их организме, который затем передавался в их яйца. .
ГРОСС: Что ж, давайте сделаем перерыв здесь. А потом поговорим еще немного. Если вы только присоединяетесь к нам, мой гость — Пол Гринберг. Он журналист, который уже много лет занимается вопросами, связанными с рыбой. А его новая книга называется «Принцип Омеги: морепродукты и поиски долгой жизни и более здоровой планеты». Когда мы вернемся, мы поговорим об источниках добавок омега, отпускаемых без рецепта, и о том, что, по словам Гринберга, они делают с океанами и океанскими экосистемами.Итак, мы скоро вернемся. Это СВЕЖИЙ ВОЗДУХ.
(ЗВУК ИЗ ВАШЕГО ЛА ТЕНГО «КАК РОДИЛИСЬ НЕКОТОРЫЕ МЕДУЗЫ»)
БРУТТО: Это СВЕЖИЙ ВОЗДУХ. И если вы только присоединяетесь к нам, мой гость — журналист Пол Гринберг, который много лет писал о рыбе. А его новая книга называется «Принцип Омеги». Речь идет о добавках омега-3 и о том, что исследования говорят о том, эффективны они или нет, и о том, что отлов рыбы для добавок омега-3 делает с океанами.
Итак, вы обеспокоены тем, что добавки омега-3 делают с экосистемами океанов, потому что добавки омега-3 поступают из рыбы или, по крайней мере, в основном из рыбы. Итак, каковы некоторые из основных источников добавок омега-3?
ГРИНБЕРГ: Итак, добавки омега-3 поступают из этого небольшого критического слоя биосферы океана — так называемых пелагических рыб. Это серебристые маленькие рыбки, такие как анчоусы и сельдь, и другая рыба, называемая менхаден, о которой большинство людей не слышали, но на самом деле это самая ловимая рыба в нижних 48 штатах Соединенных Штатов.Эти рыбы действительно необходимы для динамики экосистемы океана.
Таким образом, океаны работают так, что вся энергия, исходящая от солнца — оно уходит — вся эта энергия обрабатывается планктоном, фитопланктоном. И на самом деле эти рыбы — эти маленькие рыбки, которые используются для получения добавок омега-3, которые передают энергию от планктона более крупным рыбам. Другими словами, вы знаете, что солнечная энергия поступает в планктон. Затем рыбки поедают планктон. А затем их поедает более крупная рыба.Итак, если вы собираете этот средний слой — если вы чрезмерно собираете этот средний слой анчоусов, сельди, менхадена — если вы убираете их из поля зрения, не будет возможности передать энергию от фитопланктона к более крупным хищникам. Так что я думаю, что это моя главная забота.
Так, в частности, откуда берутся добавки с омега-3? Большая часть масла с добавками омега-3 поступает из рыбы, называемой перуанской анчоусой. И это самая уловленная рыба в мире. В некоторые годы вылов перуанской анчоусы достигал 10 миллионов метрических тонн.Просто чтобы дать вам некоторую перспективу, это примерно одна восьмая всей рыбы, пойманной в мире. И самое безумное в том, что эта рыба полностью съедобна. Я их съел. Они восхитительны. Вы можете есть их на пицце. С ними можно было делать что угодно. Но 99 процентов этих перуанских анчоусов измельчают в корм для животных, варят в масло и превращают в добавки. Так что для меня, на мой взгляд, это не обязательно самое разумное использование этого действительно, действительно важного источника как для экологии океана, так и для человека.
GROSS: Итак, эти перуанские анчоусы — это анчоусы.
ГРИНБЕРГ: Да, это в основном анчоусы. Они принадлежат к той же семье, что и анчоусы, которые мы ели, — которые мы все едим из Средиземного моря или у берегов Африки. И да, это просто — единственная причина, по которой мы не едим их, — это огромная — так называемая индустрия сокращения выбросов, которая как бы загнала рынок в угол на них всех. Я также думаю, что не обязательно обвинять в этом индустрию пищевых добавок, потому что, на самом деле, добавки с омега-3 — это всего лишь последнее воплощение индустрии восстановления, которая пытается продавать свои продукты.У нас есть индустрия редуцирования около 200 лет.
И, собственно, первой целью отрасли по сокращению выбросов были киты. И действительно, вы знаете, в начале 20 века более 350 000 больших китов в Южном океане были переработаны в основном для производства маргарина. И помните, мы все время слышали в 60-х и 70-х, что маргарин был отличной, полезной для сердца заменой сливочному маслу и тому подобному? Что ж, оказывается, это неправда. Кроме того, оказывается, что уменьшать всех этих огромных китов, вероятно, не было никакой необходимости.Теперь — раньше в Южном океане обитало 400 000 больших китов. Сейчас их, наверное, меньше 15 тысяч. И все это из-за индустрии сокращения. Сегодня, очевидно, мы не нацелены на сокращение китов, а вместо этого нацелены на этот крупный кусок океана. Ежегодно сокращается примерно от 20 до 25 миллионов метрических тонн. Ежегодно сокращается от 20 до 25 миллионов метрических тонн рыбы. Сколько это стоит? Это примерно четверть всей пойманной рыбы — четверть всей пойманной рыбы, которая никогда не попадает в человеческую тарелку.Большая часть идет на кормление животных. Часть из них идет на внесение удобрений. И опять же, часть этого идет на приготовление добавок омега-3.
GROSS: Итак, когда вы говорите о сокращении выбросов и индустрии сокращения выбросов, объясните, о чем вы говорите.
ГРИНБЕРГ: Таким образом, индустрия восстановления в основном берет всю эту маленькую рыбу, вылавливает ее, покупает миллионы фунтов или миллиарды фунтов, помещает их в плиту и превращает их в масло, которое используется для пищевых добавок, также используемых в кормах для животных.Другой продукт, называемый рыбной мукой, иногда называют рыбной мукой, представляет собой пыль, которая попадает в гранулы и скармливается животным. Первоначально индустрия восстановления была действительно сосредоточена на кормах для наземных животных. Так много цыплят кормили рыбной мукой. Свиней также кормили рыбной мукой и в некоторой степени рыбьим жиром. Но в последнее время все больше и больше этой рыбной муки и рыбьего жира используется для кормления лосося и создания аквакультуры по всему миру.
БРУТТО: Итак, если вылавливается много мелкой рыбы, которую нужно уменьшить для корма для животных и добавок — что происходит с рыбой, которая поедает ту более мелкую рыбу, которую вылавливают?
ГРИНБЕРГ: Рыба, вылавливаемая производителями пищевых добавок, является ключевой разновидностью.Они необходимы для выращивания более крупных рыб. И если мы удалим эту более мелкую рыбу из системы, то мы увидим меньше более крупной рыбы. Я имею в виду, я думаю, что некоторые из ваших слушателей, возможно, помнят большие трески-аварии 1980-х годов. И Марк Курлански написал знаменитую книгу «Треска». И все мы знаем о том, как мы потеряли всю эту треску, и мы переловили ее, и так далее, и так далее. Но то, что люди обычно не знают, — это то, что до краха трески на Гранд-Банксе было огромное нападение на кормовые базы трески.
Это рыба под названием мойва. Мойва — тоже жирная рыба. Они также используются в восстановительной промышленности. И это было действительно в 70-х и 80-х годах, когда бизнес по производству кормов для животных начал расти и начал вылавливать всю эту маленькую рыбу, которая, как мы начали, видеть реальное влияние на хищников. И я это сделал — когда я работал над более ранней книгой, я действительно вернулся и взял интервью у некоторых источников, которые Марк Курлански использовал для своей книги «Треска».
И один из них, я помню, в частности, в Канаде сказал, знаете ли, перелов трески действительно имел место.Но посмотрите на всех рыбок, которых мы ловили. Посмотрите, как это могло повлиять на падение трески. И, знаете, он, похоже, очень сильно чувствовал, что чрезмерный вылов этой маленькой рыбки мог иметь очень сильное влияние на исчезновение трески.
ГРОСС: Мой гость — Пол Гринберг, автор новой книги «Принцип Омеги». Поговорим подробнее после перерыва. А Дэвид Эдельштейн рассмотрит новый документальный фильм о трех однояйцевых близнецах, разлученных при рождении, усыновленных тремя разными семьями.Я Терри Гросс, и это FRESH AIR.
(ЗВУК «ТАНЦА ДЕЛЬФИНА» ГЕРБИ ХЭНКОКА)
БРУТТО: Это СВЕЖИЙ ВОЗДУХ. Я Терри Гросс. Вернемся к моему интервью с журналистом Полом Гринбергом, который пишет о рыбе, здоровье, наших океанах и реках. Его новая книга «Принцип Омега» посвящена заявлениям о пользе для здоровья добавок омега-3 и тому, что говорят об этом исследования. В книге также рассказывается о мелких рыбках и других морских существах, которые варятся или измельчаются для приготовления этих добавок, а также в качестве корма для скота и кормов для домашних животных.Гринберг говорит, что добыча этой мелкой рыбы и морских существ влияет на пищевую цепочку в океанах.
Помимо той мелкой рыбы, которую мы обсуждали, вылавливаемой для восстановительной промышленности, криль стал основным источником за последние 10 лет. Что такое криль и как он используется?
ГРИНБЕРГ: Итак, криль — это ракообразное. Обычно они встречаются в высоких широтах как на Северном, так и на Южном полюсе. Но криль, который является предметом индустрии по сокращению выбросов, находится в Южном океане.Они являются основными ключевыми видами добычи, китов, пингвинов и всех остальных существ. Криль питается водорослями — фитопланктоном, который находится на дне пищевой сети. Они ставят это — вы знаете, включайте это, наращивайте энергию, наращивайте массу тела. А потом их по очереди поедают все — киты, тюлени, пингвины.
На самом деле в Антарктике есть тюлень с этой странной пастью, почти напоминающей китовый ус. И он специально адаптирован так, чтобы он мог глотать криль, затем проталкивать воду сквозь зубы, а затем съедать криль.Так что это действительно важно для всех этих разных существ.
GROSS: Как вы думаете, устойчиво ли добывать рыбу, которую мы добываем для поддержания индустрии добавок омега-3?
ГРИНБЕРГ: На самом деле, мы говорим об индустрии сокращения выбросов, верно? Так что дело не только в омега-3.
ГРОСС: Хорошо, да.
ГРИНБЕРГ: Это корм для животных и все такое. Так что раньше было намного хуже. Сейчас это намного лучше. И я бы сказал, что почти в каждой отрасли сокращения выбросов, на которую я смотрел, есть критерии, по которым они оценивают устойчивость.Это не значит, что они просто ловят мелкую добычу и все время ловят все, что захотят. У них есть квоты. Они действительно стараются следовать правилам. Поэтому всякий раз, когда я говорю с людьми с этим, будь то в пределах менхадена или с перуанской анчоветой, все они говорят, что то, что мы делаем, является устойчивым. И, может быть, в рамках небольшой рамки того, о чем они думают, возможно, это будет устойчивым в том смысле, что они поймают столько рыбы в следующем году, и это позволит им продолжать вылавливать столько рыбы в следующем году.
Но я хочу сказать, что нам нужно действительно расширить рамки.Нам нужно сказать, что если мы посчитаем все эти различные производственные отрасли, мы получим от 20 до 25 миллионов метрических тонн — четверть мирового улова. Рыбы много. Кроме того, одна из вещей — и это действительно важно, Терри — людям нужно серьезно задуматься о том, что называется экосистемным управлением. Так что, как правило, управление рыболовством сводится к следующему: если я поймаю столько же рыбы в этом году, останется ли у нее столько же рыбы, чтобы произвести такое же количество рыбы в следующем году? Но они не всегда принимают во внимание количество других вещей, которые едят эту рыбу — морских птиц, китов, крупных рыбных хищников, которых мы любим есть.
Все больше и больше то, что я обнаружил, проводя исследования для этой книги, было настоящим толчком к тому, чтобы попытаться заставить людей из индустрии сокращения выбросов взглянуть на экосистемное управление, чтобы мы не просто думали о том, сколько рыбы нам нужно в следующем году, чтобы их было больше. рыба в следующем году. Мы действительно смотрим на экосистему в целом и действительно думаем о том, сколько мы собираемся вынести из океана, чтобы все были сыты и все находилось в равновесии.
GROSS: В начале нашего интервью мы говорили о том, как … что вы сказали? — например, 30 000 исследований, связанных с изучением того, действительно ли добавки омега-3 эффективны для улучшения различных функций здоровья.Омега-3 как добавка не входит в компетенцию Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), поскольку не относится ни к продуктам питания, ни к лекарствам. Это еще кое-что, о чем вы пишете в своей книге — как индустрия пищевых добавок оказалась вне регулирующей власти FDA. Не могли бы вы рассказать нам, как это произошло?
ГРИНБЕРГ: Современная эра пищевых добавок действительно началась с Линуса Полинга. Он был очень вовлечен в ранние открытия в области ДНК.Но в 1970-х, когда его карьера начала угасать, он стал полностью одержим витамином С. И он рекомендовал огромное количество витамина С — около 3000 миллиграммов в день, что примерно в 50 раз больше рекомендуемой суточной нормы. в то время. И это заставило FDA внезапно сесть и сказать: знаете что? Это много. И, возможно, нам следует попытаться наложить некоторые ограничения на такое огромное количество рекомендаций, которые некоторые люди давали по поводу добавок.
Затем Оррин Хэтч, который фактически прошел через колледж, продавая витамины от двери до двери — и я должен сказать, что на самом деле большая часть индустрии пищевых добавок базируется в Юте по какой-то причине — он внес в Конгресс законопроект, названный Диетическими добавками 1994 года. Закон о здравоохранении и образовании. И это действительно создало третью категорию, которая не была ни едой, ни лекарством. И это в основном позволяло выпускать добавки там, где они не оценивались по критериям еды и не оценивались по критериям лекарств.И поэтому для выпуска этих добавок на рынок не требуется никаких научных данных или каких-либо доказательств.
И если вы заметили, рядом со многими добавками часто будет звездочка. Вы знаете, они будут говорить очень расплывчатые заявления о здоровье. И тогда, как правило, внизу будет звездочка, которая означает, что это не подтверждается какой-либо конкретной медицинской наукой. Вы знаете, я бы сказал, что омега-3, чтобы быть справедливым по отношению к индустрии добавок омега-3, были более тщательно протестированы, чем многие другие добавки.Но интересно отметить, что их рост в 80-х и 90-х годах более или менее связан с подъемом индустрии пищевых добавок. И я думаю, что омега-3 извлекли пользу из этой общей законодательной среды, которая позволяет этим немедицинским испытаниям поступать на рынок.
GROSS: Итак, вы хотели найти способ поедания рыбы, который был бы полезен как для вас, так и для морской экосистемы. Итак, вы сидели на этой рыбной диете в течение года, когда каждый прием пищи — завтрак, обед, ужин — ел рыбу.Были ли у вас что-нибудь кроме рыбы? Были ли у вас фрукты, овощи и злаки?
ГРИНБЕРГ: Да, у меня были фрукты, овощи и злаки.
БРУТТО: ОК. Таким образом, это повысило уровень омега-3 в вашем организме.
ГРИНБЕРГ: Ага.
GROSS: Он также повысил уровень ртути в вашем организме, что не очень хорошо.
ГРИНБЕРГ: (Смех) Нет, нет, нет. Нет, на самом деле, оно доходило до 5 частей на миллион. И это было забавно — в то время я также работал над документальным фильмом Frontline, который охватил часть того же материала.И я помню, что мы брали интервью у кого-то из штата Аляска, который проверяет уровень ртути, особенно в общинах инуитов, потому что они едят так много морепродуктов, и тюленей, и китов. Но в основном я понял после того интервью, что если мой образец волос — а они обычно используют образец волос, чтобы определить историю загрязнения ртутью. Если бы мой образец волос попал в медицинскую лабораторию в Анкоридже — они бы отправили кого-нибудь в мою деревню и сказали бы мне перестать есть столько жира.Итак, у меня был очень высокий уровень ртути.
Но что любопытно, когда я отказался от рыбной диеты, уровень ртути снова упал. А теперь они почти нормальные. И это привело меня к осознанию того, что есть путь вперед, я думаю, к хорошему питанию для себя, хорошему питанию для океана и хорошему питанию для планеты. И тогда мне пришла в голову идея того, что я называю песковарной диетой. Песка-терранский похож на … Средиземноморская диета — это диета, на которую указывают многие клиницисты, когда хотят поговорить об идеальном образце питания человека.В основном это означает очень мало животного белка, большое количество фруктов и овощей, цельнозерновые продукты. Оливковое масло — ваш основной жир.
Что, на мой взгляд, наиболее разумно, так это песковская диета — очень низкий уровень животного белка — возможно, пара порций в неделю. Но если бы вы приготовили эти порции из определенных видов морепродуктов, у вас обоих было бы действительно много питательных веществ, хороший уровень омега-3, но при этом они оказали бы гораздо меньшее влияние на экологию океана и планеты в целом.Так какие же морепродукты я включаю в эту безумную диету? Две вещи, на которых я в основном сосредотачиваюсь. Одна из этих рыбок кормовых — анчоусы, сельдь. В этой рыбе очень много омега-3 жирных кислот, много всех видов других питательных веществ и, как правило, довольно мало ртути, как правило, довольно мало загрязняющих веществ, потому что, опять же, они очень низко входят в пищевую цепочку. У них нет такого количества ртути, которое, скажем, было бы у тунца. Но оказывается, что с экологической точки зрения сбор анчоуса и сельди требует очень мало углерода.Здесь очень мало выбросов углерода, потому что эта рыба ловится сетями, которые не тянут дно. Так что на самом деле это способ получить животный белок на нашей тарелке без огромной углеродной нагрузки.
И снова, если бы мы ели эту рыбу вместо того, чтобы уменьшать ее количество, я думаю, мы могли бы сократить урожай и действительно иметь этот действительно, действительно отличный источник белка на наших тарелках. Еще одна вещь, которую я действительно включила в свой рацион, — это двустворчатые моллюски. Это мидии, моллюски, устрицы — опять же, с очень высоким содержанием омега-3 жирных кислот, а также всевозможных других питательных веществ.На самом деле, мидии, моллюски, устрицы — они действительно улучшают морскую среду, даже когда мы их выращиваем. Они фильтруют воду. Они делают воду чище. Они фактически обеспечивают структуру для существования всех видов других животных.
Итак, я чувствую, что диета, в которой в основном есть овощи и цельнозерновые, может быть у основания пирамиды, а затем немного этой кормовой рыбы, этих сардин, анчоусов и так далее, и изрядное количество этих фильтров-кормушек, таких как мидии, моллюски и устрицы — это лучшая диета, которую мы можем получить как с точки зрения окружающей среды, так и с точки зрения здоровья.
GROSS: Я думал, что моллюски должны быть грязными донными кормушками, и что при поедании моллюсков нужно соблюдать осторожность. Меня дезинформировали?
ГРИНБЕРГ: (Смех) Ну, вы знаете, это правда, что вам нужна чистая вода, чтобы иметь хороших моллюсков. И уж точно не стоит есть моллюсков, мидий и устриц из загрязненной воды. Но для меня это положительная обратная связь. Вы знаете, что когда-то, например, Нью-Йорк был крупнейшим производителем устриц в Северной Америке, возможно, в мире.Как только мы потеряли Нью-Йорк как продовольственную систему и начали его загрязнять, и мы потеряли все устрицы, вода стала все грязнее и грязнее. Итак, вы знаете, есть еще много чистой воды. И мы должны пояснить, что мы подразумеваем под нижним питателем.
GROSS: Да, спасибо, потому что я понимаю, что мидии вроде живут на берегу, например, недалеко от берега. Итак …
ГРИНБЕРГ: Вы знаете, в целом …
ГРОСС: … Они не совсем на дне океана.
ГРИНБЕРГ: Весь термин «нижний фидер» — действительно странная вещь. Если хотите, я могу сделать действительно странное отступление. В средние века был раввин по имени Нахманид. И он тот, кто относится к категории классифицированных рыб, которые принадлежат к определенному континууму кошерности или не кошерности. И он тот, кто в значительной степени представил идею донных кормушек как таких грязных вещей, которые лучше оставить — считайте их кошерными. И вот сома туда ввалились. Двустворчатые моллюски и так далее были исключены из-за Торы с самого начала.
Но я думаю, что это своего рода древняя концепция средневековья. Действительно, когда вы говорите о двустворчатых моллюсках — моллюсках, мидиях, устрицах — они живут по всей толще воды. Но даже если они на дне, это не значит, что дно обязательно плохое по своей сути. Мы делаем это плохо. Но если бы мы видели океан как наш основной источник пищи, как жизненно важный источник пищи — я имею в виду, другой еврейский элемент здесь — это знаменитое идишское выражение — вы знаете, не гадите там, где вы едите.Я думаю, что на идише это немного сильнее.
Но мы не должны этого делать. Мы не должны смотреть на океан как на эту систему утилизации. Это действительно система питания. И если бы мы не вдавались в подобные средневековые заблуждения о том, что является донным питателем, а что нет, если бы мы посмотрели на всю экологию океана и поняли, что мы могли бы быть частью этой экологии, я просто думаю, что мы может быть намного здоровее как планета и как вид.
ГРОСС: Давайте сделаем перерыв, а потом поговорим еще.Если вы только присоединяетесь к нам, мой гость — Пол Гринберг. И его книга — он много лет писал о рыбе, и его новая книга называется «Принцип Омеги: морепродукты и поиски долгой жизни и более здоровой планеты». И речь идет об индустрии добавок омега-3 и ее влиянии на экосистемы океанов. И, говоря об этом, он также пишет обо всей отрасли по переработке отходов, которая вылавливает рыбу и использует ее для производства кормов для животных, пищевых добавок и других продуктов. Итак, мы вернемся сразу после перерыва.Это СВЕЖИЙ ВОЗДУХ.
(ЗВУК ДАНИЛО ПЕРЕЗА И КЛАУСА ОГЕРМАНА «ЛУЧИ И ТЕНИ»)
БРУТТО: Это СВЕЖИЙ ВОЗДУХ. И если вы только присоединяетесь к нам, мой гость — Пол Гринберг, журналист, много лет писавший о рыбе. А его новая книга называется «Принцип Омеги: морепродукты и поиски долгой жизни и более здоровой планеты». И он специализируется на добавках омега. И это похоже на то, действительно ли они полезны для вас? Что говорится в исследовании? Как создаются добавки омега? Оказывается, они созданы в результате сбора большого количества рыбы, которая затем измельчается, а затем перерабатывается в такие продукты, как добавки, корма для животных и удобрения.
Вы ранее рекомендовали что-то в нашем шоу, которое было — что казалось нелогичным, например, купить замороженного лосося …
ГРИНБЕРГ: Ага.
GROSS: … Вместо лосося, сидящего на льду.
ГРИНБЕРГ: Ага.
GROSS: Я всегда предполагал, что свежий лосось — это то, что вам нужно. Так вы все еще рекомендуете замороженные?
ГРИНБЕРГ: В общем, да.Я имею в виду, что большинство потребителей не знают, что за пределами окна с июля по август каждый раз, когда вы видите аляскинский лосось в супермаркете, он был бы ранее заморожен. Очень часто супермаркеты покупают замороженного лосося в переработчиках, размораживают его, кладут на лед, и он выглядит красиво и все такое. Но он уже заморожен. И каждый раз, когда вы подвергаете рыбу воздействию воздуха, вы подвергаете ее загрязнению и, вы знаете, деградации.
Так что это намного лучше, чем идти в ящик со свежими морепродуктами — если вы хотите дикого лосося с Аляски, гораздо лучше и намного дешевле на самом деле пойти в отдел замороженных продуктов, где у вас есть вещи в вакуумной упаковке, такие как нерка, которая, как вы знаете, , действительно вкусно.Если вы просто разморозите их на ночь в морозильной камере, они получатся очень хорошо. Кроме того, с точки зрения выбросов углерода, если вы беспокоитесь о своем углеродном следе, замороженная рыба, замороженная на месте вылова, имеет гораздо меньший углеродный след, чем свежая рыба. Обязательно должна быть свежая рыба — часто ее нужно доставлять самолетом.
Итак, вы можете себе представить, что если вы летите по всему миру, это очень дорого с точки зрения углерода. Замороженная рыба, когда вы нагреете ее до температуры, поместите ее в трюм лодки, она действительно может оставаться при температуре без очень небольшого количества дополнительной энергии и может добраться до потребителя с гораздо меньшим углеродным следом.
GROSS: Итак, в вашей книге есть пара рецептов. И вы говорите, что ваш издатель настаивал на том, что это поможет …
(СМЕХ)
БРУТТО: … Продайте книгу. Рецепт, который мне очень нравится из-за пятиминутного аспекта, — это пятиминутный лосось.
ГРИНБЕРГ: Прежде всего, мне нравится начинать с нерки. Готовится быстро. В нем меньше жира. Возьми рыбу. Если он заморожен, разморозьте его на ночь в холодильнике. Достаньте его из герметичной вакуумной упаковки.Вы можете масштабировать его, если хотите. В этом нет необходимости, потому что чешуя нерки на самом деле довольно маленькая и не влияет на вкус или аромат кожицы. И мне действительно нравится красивая хрустящая кожа.
Итак, что я делаю, это тщательно промокаю его и просушиваю. И это действительно очень важно, потому что, если вы поместите влажный кусок рыбы под жаровню, он как бы закипит в собственной жидкости. Итак, вы хотите, чтобы он был красивым, красивым и сухим. Затем переверните мякоть вверх. Обильно посыпьте его солью и перцем.Это действительно все, что вам нужно. Если вы следите за своей солью, вам действительно не нужно слишком много соли, потому что нерка очень и очень ароматна.
Положите его на жаровню — и я должен сказать, что это действительно хорошо, если этот бройлер будет красивым и горячим, прежде чем вы кладете рыбу. Включите жаровню, прежде чем начинать промокать рыбу насухо. К тому моменту уже будет приятно и жарко. Положите рыбу на гриль кожей вверх и готовьте пять минут. И как только кожа начинает пузыриться и немного чернеть, все.И рыбу можно есть. Вы можете есть мясо. Можно есть кожицу — супер вкусно. Вы можете есть его с салатом Цезарь. Вы можете сделать это просто как основное блюдо на вашей тарелке. Это действительно хорошо работает.
ГРОСС: Итак, я хотел спросить у вас температуру. Но температура на гриле.
ГРИНБЕРГ: Просто поставьте — да, я просто поставил его на сильное жаркое. То есть, вы знаете, я не профессиональный повар. Но за год я приготовил более 800 блюд из морепродуктов (смех). Так что я знаю дорогу по кухне.И, наверное, я бы сказал, просто убедитесь, что ваша решетка не стоит прямо напротив пламени. Но я бы сказал, что на три или четыре дюйма ниже пламени должно хватить.
GROSS: Итак, если вы промокнули лосось перед тем, как положить его в жаровню, будет ли меньше вероятность того, что он будет брызгать и пахнуть во время готовки и запах вашего бройлера?
ГРИНБЕРГ: Думаю. Знаете, наверное, тем более — лично я не против запаха. Я скажу, что это интересно, когда вы снова и снова спрашиваете американцев, почему они не едят больше рыбы, они всегда приводят три причины.Я не хочу его трогать. Я не умею его готовить. И я не хочу, чтобы от него пахло моим домом. Так что вы правы, что беспокоитесь об этом. Но я думаю, да, нанесение как можно большего количества жидкости, вероятно, предотвратит разбрызгивание. Но, опять же, помните. Готовим всего пять минут. Так что есть предел тому, сколько запаха может распространиться по вашему дому за пять минут приготовления, верно?
БРУТТО: Верно. Пол Гринберг, здорово, что ты снова в шоу. Большое спасибо.
ГРИНБЕРГ: Спасибо, Терри. Это было действительно весело.
ГРОСС: Пол Гринберг — автор новой книги «Принцип Омеги». После небольшого перерыва кинокритик Дэвид Эдельштейн рассмотрит новый документальный фильм о трех тройняшках, разлученных при рождении и усыновленных тремя разными семьями. Они узнали друг о друге только годы спустя. Это СВЕЖИЙ ВОЗДУХ.
(ЗВУК ТОДДА СИКАФУЗА «БАРНАКЛ»)
Авторские права © 2018 NPR.Все права защищены. Посетите страницы условий использования и разрешений на нашем веб-сайте www.npr.org для получения дополнительной информации.
стенограмм NPR создаются в срочном порядке Verb8tm, Inc., подрядчиком NPR, и производятся с использованием патентованного процесса транскрипции, разработанного NPR. Этот текст может быть не в окончательной форме и может быть обновлен или изменен в будущем. Точность и доступность могут отличаться. Авторитетной записью программирования NPR является аудиозапись.
Рыбий жир: Резюме научных исследований
Резюме рыбьего жира
Основная информация, польза для здоровья, побочные эффекты, использование и другие важные сведения
Что такое рыбий жир?
Рыбий жир — это общий термин, используемый для обозначения двух видов жирных кислот омега-3: эйкозапентаеновой кислоты (EPA) и докозагексаеновой кислоты (DHA).Эти жиры омега-3 обычно содержатся в рыбе, продуктах животного происхождения и фитопланктоне.
Жирные кислоты EPA и DHA участвуют в регулировании различных биологических процессов, таких как воспалительная реакция, различные метаболические сигнальные пути и функция мозга. [1] Они могут синтезироваться в организме из альфа-линоленовой кислоты (ALA), но для большинства людей в небольших количествах.
Каковы преимущества рыбьего жира?
Рыбий жир вызывает сильное снижение уровня триглицеридов, [2] [3] [3] [4] [5] [6] [7] [8 ] [9] [10] [11] [12] и более умеренное снижение артериального давления у гипертоников. [4] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] Несмотря на это, длительные испытания не обнаружили снижение частоты сердечно-сосудистых событий. [19]
Похоже, что он заметно улучшает настроение у людей с большой депрессией, хотя неясно, влияет ли он на людей с небольшой депрессией. [20] EPA, в частности, представляется наиболее эффективной омега-3 жирной кислотой для этой цели, что позволяет предположить, что действие рыбьего жира связано с уменьшением нейровоспаления.Его противовоспалительные свойства также, по-видимому, распространяются на уменьшение симптомов системной красной волчанки. [21] [8] [22] [22] [23] [24] [25] Однако не следует предполагать, что его преимущества распространяются на воспалительные заболевания в Общее.
Каковы побочные эффекты и недостатки рыбьего жира?
Многие добавки с рыбьим жиром могут содержать вредные перекиси липидов (окисленные липиды, которые могут повредить клетки), но неясно, имеет ли это заметные последствия для здоровья. [26]
В чем разница между рыбьим жиром и жирными кислотами омега-3?
«Рыбий жир» относится к раствору жирных кислот, в котором преобладают омега-3 жирные кислоты, эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA). Рыба, безусловно, является наиболее распространенным источником рыбьего жира, отсюда и название, но искусственно созданная смесь с преобладанием EPA / DHA из любого источника может считаться рыбьим жиром. Обычный рыбий жир может содержать небольшое количество других жирных кислот омега-3, обычно DPA и жирных кислот, которые не относятся к категории омега-3.Альфа-линоленовая кислота (наиболее часто встречающаяся в орехах и семенах) представляет собой жирную кислоту омега-3, которая может превращаться в EPA и DHA, но сама по себе не является жирной кислотой рыбьего жира. [27]
Вы должны войти в систему, прежде чем сможете следить за этой страницей.
Вы подписаны на «Рыбий жир». Вы будете уведомлены, когда будет произведено какое-либо существенное обновление.
Вы хотите отписаться от этой страницы?
Есть ли побочные эффекты от употребления слишком большого количества рыбьего жира?
Если у вас есть какие-либо медицинские вопросы или опасения, обратитесь к своему врачу.Статьи в Health Guide основаны на рецензируемых исследованиях и информации, полученной от медицинских обществ и правительственных агентств. Однако они не заменяют профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение.
Люди забавные. Многие из нас хотят стать здоровее и жить дольше — при условии, что то, что нужно для этого, не слишком раздражает. Зубная нить? Что ж, это занимает много времени, когда устаешь не меньше. Больше спать? Это действительно мешает попасть на эти ночные шоу.Принимаете добавки с рыбьим жиром? Рыбная отрыжка может быть хуже, чем запах старого кофе. Помимо отрыжки со вкусом моря, рыбий жир действительно предлагает широкий спектр преимуществ для здоровья, которые в любом случае могут окупить его.
Когда мы говорим о рыбьем жире, мы имеем в виду жирные кислоты омега-3, которые можно получить с добавками или употреблением рыбы. Он часто встречается в скумбрии, лососе, сардинах, сельди, тунце и печени трески, хотя большинство людей предпочитают капсулы. И это не так просто, как получить омега-3. Существует несколько жирных кислот, но эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA) являются двумя из наиболее важных, содержащихся в рыбьем жире.Но жирная рыба — не единственный источник полиненасыщенных жирных кислот (или ПНЖК)
Рыбий жир имеет репутацию средства для улучшения здоровья сердца и снижения риска сердечных заболеваний. Это потому, что он может повысить «хороший» холестерин ЛПВП (Petersen, 2002), снизить высокий уровень триглицеридов (Oelrich, 2013), улучшить кровоток (Wang, 2012) и даже снизить артериальное давление у пациентов с гипертонией (или аномально высоким артериальным давлением). ) (Минихейн, 2016). Но это далеко не единственная его способность. Рыбий жир также может улучшить композицию тела и помочь с потерей веса (Hill, 2007), облегчить хроническое воспаление и связанные с ним заболевания, такие как ревматоидный артрит (Calder, 2006), и даже облегчить симптомы депрессии (da Silva, 2008).Но это не означает, что у вас нет побочных эффектов или что неприятный запах изо рта является единственной проблемой.
- Рыбий жир — это добавка омега-3, которая содержит укрепляющие здоровье жирные кислоты эйкозапентаеную кислоту (EPA) и докозагексаеновую кислоту (DHA).
- Омега-3 полезны для здоровья сердца, снимают воспаление и помогают похудеть.
- Может быть трудно понять, сколько принимать, поскольку нет конкретных или стандартизированных рекомендаций по улучшению здоровья.
- Слишком большой прием может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом.
- Наиболее частым побочным эффектом является рыбная «витаминная отрыжка», которую можно уменьшить, храня капсулы рыбьего жира в холодильнике.
Стоит отметить, что рыбий жир обычно переносится хорошо. Но то, что добавки с рыбьим жиром могут быть полезными, не означает, что чем больше, тем лучше. Фактически, хотя умеренные дозы предлагают целый ряд преимуществ для здоровья, побочные эффекты обычно начинают проявляться только тогда, когда кто-то начинает принимать высокие дозы этих добавок. Но опыт у всех разный, и некоторые люди могут испытывать побочные эффекты при более низких дозах, чем другие.
Объявление
Roman Daily — поливитамины для мужчин
Наша команда штатных врачей создала Roman Daily для устранения распространенных недостатков питания у мужчин с помощью научно обоснованных ингредиентов и дозировок.
Учить больше
Иногда вкус рыбьего жира трудно проглотить даже любителям рыбы. «Витаминная отрыжка» — это не просто рыбий жир, но это может быть признаком того, что все, что вы принимаете, ломается до того, как попадет в ваш пищеварительный тракт.По большей части это анекдотично, но многие люди сообщают об отрыжке, «рыбном» дыхании и даже о поте с неприятным запахом, когда принимают рыбий жир. Хранение бутылки с добавками в холодильнике может помочь уменьшить или приглушить неприятный вкус, но это не может предотвратить появление запаха во время тренировки.
Проблемы с пищеварением — одни из наиболее распространенных побочных эффектов приема добавок омега-3, в частности диарея и метеоризм (Bradberry, 2013). Но проблемы с желудочно-кишечным трактом не ограничиваются этими симптомами.Другие могут испытывать побочные эффекты рыбьего жира немного выше. Было доказано, что пищевые жиры вызывают расстройство желудка у некоторых, поэтому люди, принимающие эти добавки, могут испытывать тошноту, рвоту, кислотный рефлюкс или изжогу (Khodarahmi, 2016).
А веганы, которые хотят получать омега-3 через масло водорослей или льняное масло, которое содержит жирную кислоту альфа-линоленовую кислоту (ALA), не застрахованы от подобных побочных эффектов. Фактически, льняное масло может увеличить частоту дефекации настолько, чтобы сделать его эффективным средством лечения запора (Ramos, 2015).
Хотя даже люди, страдающие аллергией на рыбу и моллюсков, редко имеют аллергию на чистый рыбий жир, случаи были зарегистрированы (Kmet, 2012). Небольшое исследование, в котором изучались только две марки рыбьего жира, показало, что участники, несмотря на аллергию на рыбу, переносили использование рыбьего жира (Mark, 2008). Но количество участников и протестированных брендов было небольшим, и это не означает, что эти результаты верны для всех, кто рассматривает добавку. Люди с известной аллергией на рыбу или моллюсков могут предпочесть использовать льняное масло или масло водорослей в качестве альтернативы потреблению полиненасыщенных жирных кислот или обсудить риски со своим лечащим врачом.
Возможно, вы слышали о других побочных эффектах, которые мы не описали выше. Это потому, что в отношении некоторых из описанных побочных эффектов просто недостаточно исследований. Мы не можем с уверенностью сказать, что эти побочные эффекты на самом деле вызваны рыбьим жиром, а не чем-то еще во многих из этих случаев. О некоторых из этих симптомов сообщалось в описаниях опыта одиноких пациентов, которые мы не можем использовать, чтобы говорить в целом о том, что может случиться с каждым, кто принимает эти добавки.Побочные эффекты, по которым еще недостаточно исследований, включают:
- Повышенный риск кровотечения
- Кровотечение в желудке или кишечнике (язвы)
- Инсульт
- Токсичность витамина А
- Бессонница
- Повышенный риск рака простаты
- Низкое кровяное давление
Способность рыбьего жира снижать кровь давление — одно из многих преимуществ для здоровья. Но у нас просто недостаточно исследований, чтобы знать, может ли этот эффект быть опасным для людей, не страдающих высоким кровяным давлением.
- Аукойн, М., Кули, К., Колено, К., Фриц, Х., Бальневз, Л. Г., Бро, Р.,… Сили, Д. (2016). Рыбные жирные кислоты омега-3 и рак простаты: систематический обзор. Интегративная терапия рака, 16 (1), 32–62. DOI: 10.1177 / 1534735416656052, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27365385
- Azadbakht, L., & Khodarahm, M. (2016). Потребление пищевых жиров и функциональная диспепсия. Advanced Biomedical Research, 5 (1), 76. DOI: 10.4103 / 2277-9175.180988, https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4863403/
- Бланшар, Л. Б., и Маккартер, Г. К. (2015). Бессонница и обострение тревоги, связанные с добавками рыбьего жира с высоким содержанием EPA, после успешного лечения депрессии. Оксфордские медицинские отчеты о случаях болезни, 2015 (3), 244–245. DOI: 10.1093 / omcr / omv024, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26634135
- Брэдберри, Дж. К., и Хиллеман, Д. Э. (2013). Обзор методов лечения жирными кислотами омега-3. Фармация и терапия, 38 (11), 681–691. Получено с https: // www.ptcommunity.com/journal/month/full/2019/8
- Колдер П. С. (2006). n-3 Полиненасыщенные жирные кислоты, воспаления и воспалительные заболевания. Американский журнал клинического питания, 83 (6). DOI: 10.1093 / ajcn / 83.6.1505s, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16841861
- Кларк, Дж., Каллен-Дин, Г., Регелинк, Э., Чан, Л., и Роуз, В. (1990). Повышенная частота носовых кровотечений у подростков с семейной гиперхолестеринемией, получавших рыбий жир. Журнал педиатрии, 116 (1), 139–141.DOI: 10.1016 / s0022-3476 (05) 81666-x, https://www.jpeds.com/article/S0022-3476(05)81666-X/abstract
- Кларк, Дж., Герцберг, Г., Пилинг, Дж., Буист, Р., и Корбетт, Д. (2005). Добавка к пище полиненасыщенных жирных кислот омега-3 ухудшает двигательную функцию передних конечностей после внутримозгового кровоизлияния у крыс. Экспериментальная неврология, 191 (1), 119–127. DOI: 10.1016 / j.expneurol.2004.09.003, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15589518
- Detopoulou, P., & Papamikos, V.(2014). Желудочно-кишечное кровотечение после высокого потребления омега-3 жирных кислот, кортизона и терапии антибиотиками: тематическое исследование. Международный журнал спортивного питания и метаболизма упражнений, 24 (3), 253–257. DOI: 10.1123 / ijsnem.2013-0204, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24281788
- FoodData Central. (нет данных). Получено 18 декабря 2019 г. с сайта https://fdc.nal.usda.gov/index.html
- Хилл, А. М., Бакли, Дж. Д., Мерфи, К. Дж., И Хоу, П. Р. (2007). Сочетание добавок рыбьего жира с регулярными аэробными упражнениями улучшает композицию тела и улучшает факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.Американский журнал клинического питания, 85 (5), 1267–1274. DOI: 10.1093 / ajcn / 85.5.1267, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17490962
- Кмет А., Унгер Дж., Джахангир К. и Колбер М. Р. (2012). Прием капсул с рыбьим жиром: случай рецидивирующей анафилаксии. Кандианский семейный врач, 58 (7), e379 – e381. Получено с https://www.cfp.ca/
- Ллойд, Дж. К., Маско, Э. М., Ву, К., Кинан, М. М., Пилла, Д. М., Аронсон, В. Дж.,… Фридленд, С. Дж. (2013). Рыбий жир замедляет рост ксенотрансплантата рака простаты по сравнению с другими диетическими жирами и связан со снижением экспрессии генов митохондриального и инсулинового путей.Рак предстательной железы и заболевания предстательной железы, 16 (4), 285–291. DOI: 10.1038 / pcan.2013.19, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23877027
- Марк, Б. Дж., Бити, А. Д., Славин, Р. Г. (2008). Безопасны ли добавки рыбьего жира для пациентов с аллергией на плавниковую рыбу? Труды по аллергии и астме, 29 (5), 528–529. DOI: 10.2500 / aap.2008.29.3159, https://europepmc.org/article/med/18926060
- Маккарти, М. Ф., Диниколантонио, Дж. Дж., Лави, К. Дж., И О’Киф, Дж. Х. (2014). Омега-3 и рак простаты: изучение соответствующих доказательств.Слушания клиники Мэйо, 89 (4), 444–450. DOI: 10.1016 / j.mayocp.2013.10.029, https://www.mayoclinicproceedings.org/article/S0025-6196(13)01000-8/fulltext
- Mcewen, B., Morel-Kopp, M.-C., Chen, W., Tofler, G., & Ward, C. (2013). Влияние полиненасыщенных жирных кислот омега-3 на функцию тромбоцитов у здоровых субъектов и субъектов с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Семинары по тромбозу и гемостазу, 39 (01), 025–032. DOI: 10.1055 / s-0032-1333309, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23329646
- Минихан, А.М., Армах, К. К., Майлз, Э. А., Мэдден, Дж. М., Кларк, А. Б., Каслейк, М. Дж.,… Колдер, П. К. (2016). Потребление рыбьего жира, содержащего количество эйкозапентаеновой кислоты и докозагексаеновой кислоты, которое может быть получено из рациона, снижает артериальное давление у взрослых с систолической гипертензией: ретроспективный анализ. Журнал питания, 146 (3), 516–523. DOI: 10.3945 / jn.115.220475, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26817716
- Монтгомери П., Бертон Дж. Р., Сьюэлл Р. П., Спрекельсен Т.Ф. и Ричардсон А. Дж. (2014). Жирные кислоты и сон у британских детей: субъективные и пилотные объективные результаты исследования сна DOLAB — рандомизированного контролируемого исследования. Журнал исследований сна, 23 (4), 364–388. DOI: 10.1111 / jsr.12135, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24605819
- Моррис, М.С., Сакс, Ф., и Рознер, Б. (1993). Снижает ли рыбий жир артериальное давление? Метаанализ контролируемых исследований. Тираж, 88 (2), 523–533. DOI: 10.1161 / 01.cir.88.2.523, https: //www.ahajournals.org / doi / abs / 10.1161 / 01.cir.88.2.523
- Элрих Б., Дьюэлл А. и Гарднер К. (2013). Влияние добавок рыбьего жира на сывороточные триглицериды, холестерин ЛПНП и подфракции ЛПНП у взрослых с гипертриглицеридемией. Питание, обмен веществ и сердечно-сосудистые заболевания, 23 (4), 350–357. DOI: 10.1016 / j.numecd.2011.06.003, https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0939475311001621
- Управление пищевых добавок — витамин А. (нет данных). Получено 18 декабря 2019 г. с сайта https: // ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-HealthProfessional/#h8
- Петерсен, М., Педерсен, Х., Майор-Педерсен, А., Йенсен, Т., и Маркманн, П. (2002). Эффект рыбьего жира по сравнению с добавкой кукурузного масла на подклассы ЛПНП и ЛПВП у пациентов с диабетом 2 типа. Уход за диабетом, 25 (10), 1704–1708. DOI: 10.2337 / diacare.25.10.1704, https://care.diabetesjournals.org/content/25/10/1704
- Рамос, К. И., Лима, А. Ф. А. Д., Грилли, Д. Г., и Куппари, Л. (2015). Краткосрочные эффекты оливкового масла и льняного масла для лечения запора у пациентов, находящихся на гемодиализе.Журнал почечного питания, 25 (1), 50–56. DOI: 10.1053 / j.jrn.2014.07.009, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25238699
- Шин, С., Цзин, К., Чон, С., Ким, Н., Сон, К.-С., Хео, Дж.-Й.,… Лим, К. (2013). Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты DHA индуцируют одновременный апоптоз и аутофагию посредством митохондриальной ROS-опосредованной передачи сигналов Akt-mTOR в раковых клетках простаты, экспрессирующих мутант p53. BioMed Research International, 2013, 1–11. DOI: 10.1155 / 2013/568671, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23841076
- Силва, Т.М. Д., Мунхоз, Р. П., Альварес, К., Наливайко, К., Поцелуй, А., Андреатини, Р., и Ферраз, А. С. (2008). Депрессия при болезни Паркинсона: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое пилотное исследование приема добавок омега-3 жирных кислот. Журнал аффективных расстройств, 111 (2-3), 351–359. DOI: 10.1016 / j.jad.2008.03.008, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18485485
- Скерретт П. и Хеннекенс К. Х. (2003). Потребление рыбы и рыбьего жира и снижение риска инсульта. Профилактическая кардиология, 6 (1), 38–41.DOI: 10.1111 / j.1520-037x.2003.00959.x, https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.1520-037X.2003.00959.x
- Шимански К. М., Уилер Д. К. и Муччи Л. А. (2010). Потребление рыбы и риск рака простаты: обзор и метаанализ. Американский журнал клинического питания, 92 (5), 1223–1233. DOI: 10.3945 / ajcn.2010.29530, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20844069
- Тахери С., Кейвандарян Н., Мортазави М., Хоссейни С. и Наини А. (2015). Влияние жирных кислот Омега-3 на кровяное давление и липиды сыворотки крови у пациентов с постоянным амбулаторным перитонеальным диализом.Journal of Research in Pharmacy Practice, 4 (3), 135. doi: 10.4103 / 2279-042x.162356, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26312252
- Ван, К., Лян, X., Ван, Л., Лу, X., Хуанг, Дж., Цао, Дж.,… Гу, Д. (2012). Влияние добавок омега-3 жирных кислот на функцию эндотелия: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Атеросклероз, 221 (2), 536–543. DOI: 10.1016 / j.atherosclerosis.2012.01.006, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22317966
- Всемирная организация здравоохранения.(2008, ноябрь). Промежуточное резюме выводов и диетических рекомендаций по общему количеству жиров и жирных кислот. Получено 18 декабря 2019 г. с https://www.who.int/nutrition/topics/FFA_summary_rec_conclusion.
.
.