Смузи овощные в блендере: Фруктово-овощные смузи для летних завтраков — 7 самых вкусных сочетаний

Содержание

рецепты в блендере,фото. Овощные фруктовые смузи

Смузи: рецепты для блендера с фото. Овощные и фруктовые смузи. Смузи с бананом

Фруктовые коктейли смузи, рецепты. Фруктовый и овощной смузи с бананом и шпинатом

Смузи (смуси) — фруктовые коктейли в блендере – наполнены витаминами, освежающе вкусны и очень полезны, а делаются буквально за несколько минут. Чтобы приготовить вкусный банановый, овощной или фруктовый смузи, дайте волю фантазии и используйте фрукты, ягоды и овощи, которые есть дома. При желании добавьте в смузи молоко, сок или фреш, йогурт, кефир, полезные добавки: льняное семя, отруби, овсянку, сою, протеин, орехи или мед…

Смузи — овощные, фруктовые и ягодные коктейли, приготовленные в блендере, намного полезнее соков и фрешей, ведь в них присутствует пищевая клетчатка, абсолютно необходимая нам для здоровья. Большой стакан смузи с питательными и полезными добавками – быстрый и здоровый завтрак для всей семьи. Фруктовый (еще лучше – овощной) смузи, приготовленный из нескольких видов фруктов, овощей или ягод, можно смело засчитывать как 2 или 3 бала из 5-ти необходимых (и 9-ти желательных) порций фруктов и овощей в день. Читайте о рекомендациях диетологов о том, сколько овощей и фруктов нужно употреблять каждый день.  Рецепты смузи с фото ниже.

[wp_ad_camp_2]

Как приготовить смузи

1. Основа рецептов смузи в блендере – банан. Я рекомендую немного перезревшие бананы (когда на кожуре начинают появляться первые темные точки) в качестве основы для смузи – они добавят коктейлю мягкость, густоту, сладость и сытость. Бананы дешевы и доступны круглый год. К тому же бананы помогают организму производить серотонин – ‘гормон счастья’, нехватка которого особенно ощущается нами в холодный и темный период года (см. Как пережить зимнюю депрессию).

Помимо бананов, густоту и эластичность смузи придадут манго, зрелые персики (можно использовать замороженные или консервированные персики в собственном соку, лучше без добавленного сахара), а также авокадо.

2. Овощи, фрукты и ягоды. К банановому смузи подойдут любые фрукты или ягоды, которые есть дома, включая консервированные или мороженые. Мне больше всего нравится добавлять во фруктовый смузи летом клубнику, а зимой замороженную черную смородину или клюкву. Это изумительные ягоды, буквально насыщенные антиоксидантами и витаминами, а заморозка – лучший способ их сохранения. Помните, что в ярких и темных ягодах особенно много витаминов и антиоксидантов. В магазинах бывают уже готовые смеси замороженных темных ягод для смузи (ежевика, черника, черная и красная смородина, малина, клубника), такие наборы тоже очень удобно использовать. Размораживать ягоды не надо, они отлично измельчатся в блендере.

Для рецептов овощного смузи отлично подходят сельдерей, огурец, авокадо, шпинат и другие зеленые культуры,  пряные травы, а также свекла, сладкий перец, помидоры.

3. Чтобы приготовить смузи в блендере, необходима жидкость. Сколько жидкости добавлять в смузи зависит от того, насколько густым или жидким вам нравится ваш коктейль. Во фруктовое смузи я обычно добавляю апельсиновый или грейпфрутовый сок. Можно добавить любые другие соки, любое молоко (коровье, овечье, рисовое, кокосовое, овсяное, миндальное), а также йогурт (лучше натуральный биологический), кефир, остывший зеленый чай или просто воду. В овощное смузи можно добавить те же фруктовые соки, зеленый чай или томатный сок.

4. Полезные добавки в смузи. Чтобы превратить фруктовый или овощной смузи в настоящий быстрый, сытный и полезный завтрак, ‘перекус’ или полдник для детей, попробуйте добавить в него что-нибудь полезное или питательное. Мои любимые добавки: льняное семя (содержит жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9, белок и пищевую клетчатку), овсяные отруби (содержат усвояемую и неусвояемую клетчатку, способствуют очищению сосудов и понижению уровня ‘плохого’ холестерина),  конопляное семя (отличный растительный белок, 20 аминокислот(!), Омега-3, Омега-6, цинк, магний, калий и др.). Иногда я добавляю в смузи немного молочного или соевого творога или горсть овсяных хлопьев. Капните в блендер ложку меда, бросьте пригоршню орехов или семечек подсолнуха или тыквы, добавьте ложку сухофруктов. Отлично ‘работает’  в смузи порошок какао (используйте только натуральный, без добавленного сахара), он придает смузи отличный шоколадный вкус.

Смузи с бананом. Фото

Смузи: рецепты

Количество ингредиентов в рецептах смузи даны из расчета на 1 человека.

Рецепт зеленого смузи с бананом, шпинатом и апельсиновым соком

1 зрелый банан, 2 больших пригоршни листьев свежего шпината, 250 мл апельсинового сока, ваши любимые добавки из орехов, семечек, отрубей, протеина и т.п.

Шпинат в этом фруктовом коктейле почти не чувствуется на вкус. Смузи получается изумительного изумрудного цвета (см. фото), что очень нравится детям. Отличный смузи для детей, которые не едят шпинат ни в каком другом виде 🙂

Рецепт бананового смузи с клубникой и апельсиновым соком

1 зрелый банан, 150 г свежей или мороженой клубники, 200 мл свежего апельсинового или грейпфрутового сока, ваши любимые добавки из орехов, семечек, отрубей, протеина и т.п.

Рецепт смузи с бананом, ягодами и апельсиновым соком

1 зрелый банан, 1  пригоршня свежей или мороженой черной смородины или клюквы, 200 мл свежего апельсинового или грейпфрутового сока, ваши любимые добавки из орехов, семечек, отрубей, протеина и т.п.

Рецепт фруктового смузи с бананом, черникой и йогуртом

1 зрелый банан, 100 г свежей или мороженой голубики/черники, 200 мл натурального йогурта или кефира, ваши любимые добавки из орехов, семечек, отрубей, протеина, 1/2 ч.л. меда (по желанию)

Этот смузи получается очень эластичным и тягучим из-за йогурта. Используйте йогурт желаемой жирности, с фруктовыми добавками или без.

Рецепт смузи с бананом, соком грейпфрута, сухой клюквой и тофу

1 зрелый банан, 250 мл (1 мерный стакан) свежего сока розового грейпфрута, 3 мерные ч.л. (10 г) льняного семени, 2 мерные ч.л. (5 г) овсяных отрубей, 2 ст. л. сухих ягод клюквы, 70 г мягкого (‘шелкового’) органического тофу.

В этом смузи содержится ок. 400 ккал и он буквально наполнен витаминами, антиоксидантами, белком и клетчаткой.

Рецепт шоколадного смузи с сельдереем и молоком

1 зрелый банан, 2 палки сельдерея, 250 мл молока или воды, 1 столовая ложка с верхом натурального порошка какао.

Отличная возможность ‘скормить’ детям полезный сельдерей. У этого смузи отличный мягкий шоколадный вкус, никаких добавленных сахаров, а сельдерея в нем совсем не чувствуется.

[wp_ad_camp_2]

Полезный совет: после того, как смузи приготовлен и выпит, сразу же замочите блендер и стаканы в воде. Так будет намного легче отмыть и блендер, и стаканы после смузи.

Поделитесь с нами вашими любимыми рецептами смузи!

Как приготовить смузи при помощи блендера. Из фруктов, ягод, овощей, зелени плюс интересные добавки

Азы смузи

Смузи совершенно не обязан быть сладким или фруктовым – его, и правда, можно делать из любых продуктов, даже мясо можно добавить – хотя это и не самая популярная идея. Единственное, без чего при приготовлении смузи нельзя обойтись – это без блендера.

Если вы делаете одну порцию смузи, вам сгодится любой блендер: и чаша, и погружной блендер со стаканом. А вот больше одной порции – это уже точно чаша, в стакан от погружного придется все закладывать порциями, и весь кайф от быстроты приготовления улетучится.

Консистенция смузи – ваше личное дело, но традиционно она должна быть совершенно однородной, гладкой, чтобы можно было пить через трубочку. Многие любят ощущать кусочки фруктов, зелени или овощей, это значит, что трубочкой просто не нужно пользоваться, и это хорошо – для экологии значительно полезнее.

Технология приготовления смузи проста, но есть один небольшой нюанс. После того как вы сложите все ингредиенты в блендер, не включайте его слишком надолго. Дело в том, что нож на высоких оборотах нагревается, нагревая и жидкость, которую взбивает, – а при нагреве исчезает часть витаминов. Так что лучше работать в пульсовом режиме.Приготовленный смузи нужно пить сразу же – это тоже про витамины, которые испаряются буквально на глазах. Ну, и вкус со временем ухудшается.

Разновидности смузи

Ягодные и фруктовые смузи

Базируются на одном виде ягод или фруктов или их смеси в любых пропорциях. Если ягод/фруктов очень много, можно вообще больше ничего не добавлять, кроме чуточки льда или воды (а иногда и этого не нужно). Скажем, клубничный, арбузный или абрикосовый смузи прекрасны сами по себе. В качестве “загустителя” при небольшом количестве других ягод и фруктов чаще всего кладут банан.

Ягодные и фруктовые смузи готовятся из одного вида ягод или фруктов или их смеси в любых пропорциях

Иногда в качестве “разжижителя” используют молоко, сливки, а также разные кисло-молочные продукты: ряженку, кефир, йогурт, простоквашу, ацидофилин, мацони и тд. Но фрукты и ягоды все же лучше усваиваются сами по себе, так что используйте фруктовые и ягодные соки – или просто хорошую питьевую воду, можно газированную.

А вот “альтернативное” молоко, особенно ореховое (фундук, миндаль, грецкие орехи, кедр) прекрасно сочетается с фруктами и делает смузи более сытным и полезным.

В качестве “разжижителя” для смузи используют молоко, сливки, а также разные кисло-молочные продукты: ряженку, кефир, йогурт, простоквашу, ацидофилин, мацони

В ягодные-фрутковые смузи лучше не добавлять сахар или другой подсластитель – там и так своего природного хватает, скорее, требуется лимонный или другой цитрусовый сок. Если фрукты кислые, добавьте в качестве подсластителя вяленые фрукты: финики, курагу, изюм, они заодно сделают консистенцию более густой. Немного орехов или ореховой пасты также придадут смузи густоты и сладости.

Если вам хочется сделать вкус смузи более ярким и интересным, используйте свежий имбирь, листья кафского лайма, цедру цитрусовых, корицу, ваниль, кардамон, флёрдоранж (воду цветов апельсина) или розовую воду.

Овощные смузи

Базируются на овощах и зелени, часто с добавлением орехов. Овощи можно использовать любые, кроме тех, что требуют тепловой обработки – это все виды картофеля, кукуруза, корневой сельдерей, баклажаны. Ну, и добавляйте дайкон/редис, свеклу и белокочанную-краснокочанную капусту в небольших количествах, чтобы избежать проблем с пищеварением.

Самые популярные овощные смузи – на базе огурцов, сладкого перца и помидоров – по отдельности или вместе. Вместе очень вкусно (практически испанский суп гаспачо), правда цвет обычно получается мало привлекательный. Смузи из помидоров с зеленым базиликом и оливковым масло, солью и свежемолотым черным перцем – это очень вкусно. Если закусывать моцареллой, фактически — быстрый итальянский ланч.

Можно делать смузи из кабачков, тыквы, цветной капусты или брокколи, свежей (только очень свежей!) зеленой фасоли, черешкового сельдерея, сочной морковки. В качестве жидкости можно использовать овощной бульон, морковный сок, яблочный сок, томатный сок или соки из нескольких видов овощей.

Овощные смузи базируются практически на любых овощах и зелени, часто с добавлением орехов

Очень популярны овощные смузи на кисломолочных продуктах: например, смузи из огурцов с мацони, тархуном и грецкими орехами. Или смузи из ряженки с тыквой, куркумой и апельсиновой цедрой. Или смузи из йогурта с цукини, руколой, шпинатом и оливковым маслом.

Если вы опасаетесь употреблять много сырых овощей за один раз, можно делать комбинированные смузи из запеченных овощей и свежих овощей или фруктов. Например, очень хорош смузи из запеченной свеклы со свежей ботвой свеклы, имбирем и кокосовым молоком. Или смузи из запеченной моркови со свежим зеленым яблоком, апельсиновым соком и базиликом. Смузи из сладкого красного перца с лимонным соком, паприкой и томатным соком тоже будет прекрасен.

В качестве вкусового акцента можно использовать пряные овощи (свежий имбирь, чеснок, немного лука-порея, перец чили), зелень (но об этом ниже) и специи (зиру, кориандр, порошок или пасту карри). Не забывайте и про соусы: соевый, рыбный, сладкий чили – они создадут очень интересный баланс вкусов.

К любому овощному смузи очень хороши нерафинированные масла – это и дополнительный вкус, и здоровье.

Смузи с зеленью

Обычно это смесь кисломолочного продукта с большим количеством зелени/салатных листьев и добавлением зеленых овощей или фруктов типа брокколи, цукини, молодых стручков горошка, черешкового сельдерея, киви, зеленых яблок и т.д. Но они могут готовиться и на базе овощных фруктовых соков.

В качестве добавок хороши те же пряные овощи (чеснок, порей) и самые разнообразные специи.

Смузи из зелени – это смесь кисломолочного продукта с большим количеством зелени/салатных листьев и добавлением зеленых овощей или фруктов

Смузи только из зелени

Их делают для оздоровления организма, обычно на хорошей воде. Напитки эти не очень вкусные, честно говоря. Хотя можно попробовать вариант из большого количества шпината с руколой и базиликом. Но все равно лучше добавить туда хотя бы оливкового масла и соевого соуса или сделать на яблочном соке.

Смузи только из зелени делают для оздоровления организма

Смузи для похудения

Принцип таких смузи прост. Берутся продукты, от которых “не толстеют”, и превращают их в жидкость. Это огурцы, все виды капусты, все виды зелени и салатов, сладкий перец, сельдерей. Обычно такие смузи делают на кефире или воде, добавляя имбирь и цитрусовые. Многие диетологи рекомендуют добавлять в такие смузи нерафинированные масла – для вкуса и поддержания организма в рабочем состоянии.

Интересные добавки

Любой смузи можно сделать более “индивидуальным” или более здоровым, используя не самые очевидные добавки. Например, загущать смузи можно полезными углеводами – скажем, смолотой в кофемолке овсянкой или пудрой из обжаренных зерен перловой крупы. Как загуститель и одновременно как суперфуд работают разные семена: чиа, льна, тыквы. Хлорелла – не только великолепный антиоксидант, но и краситель, который сделает ваш смузи изумрудно-зеленым. А куркума – мощнейшее противовоспалительное средство,  смузи с ней будет восхительно желтым.

Ну и, конечно, не нужно забывать про любимые вкусы: любой фруктово-ягодный смузи легко становится шоколадным при добавлении какао-порошка (без сахара!). А ягодные и фруктовые смузи на основе кофе превращаются в самый любимый завтрак!

Смузи можно сделать более “индивидуальным” или более здоровым, используя смолотую овсянку, пудру из перловой крупы, куркуму, семена чиа, льна, тыквы, хлореллу, какао-порошок, кофейные зерна

тыквенный и другой вкусный смузи из овощей для похудения в домашних условиях

Овощи – обязательная часть здорового рациона. Не менее 30-40% всех продуктов, которые человек употребляет за день, должны составлять овощи. И это касается не только тех, кто хочет похудеть. Чтобы разнообразить форму подачи овощей, можно готовить овощной смузи. Это не только полезно, но и красиво, оригинально.

Выбор и подготовка ингредиентов

Чем хорош смузи, так это сохранением витаминного состава продуктов. Овощи не подвергаются термообработке, а значит, не меняется их состав. Да и времени приготовление такого блюда занимает немного. У приготовления витаминных напитков есть свои особенности.

  1. Овощи должны быть качественные, желательно – сезонные. Идеально, если это собственный урожай, в качестве которого не приходится сомневаться. Но и магазинные продукты будут полезны, если выбирать те, что и выглядят неплохо, и по вкусовым качествам не наводят на неприятные подозрения.
  2. Для смузи не нужно покупать овощи килограммами, потому те, кто считает здоровое питание очень затратным, изначально неправы. Один раз в неделю сходить в магазин и набрать небольшой пакетик разных овощей – значит, обеспечить себе ежедневный питательный напиток молодости и красоты.
  3. Зелень – ее нужно обязательно включать в составы овощных напитков. Она богата ценнейшими микроэлементами, потому пищевая ценность такого смузи сразу возрастает.

В подготовке ингредиентов также нет ничего особенного: достаточно хорошенько вымыть и просушить овощи, разложить по соответствующим отсекам холодильника или ящикам для хранения.

Непосредственно перед приготовлением продукты снова нужно вымыть. А дальше их нужно резать или прямиком отправлять в блендер.

Лучшие рецепты

Приготовить красивый смузи из свежих овощей в блендере можно в домашних условиях. Напитки подходят для любого приема пищи. Можно составить для себя график приготовления смузи на неделю, что очень удобно.

Витаминные

Вкусно, недорого, полезно – так можно сказать про эти рецепты. И в них нет очень длинного состава, который еще нужно и собрать.

  • Тыквенный коктейль. Нужно взять 400 г мякоти тыквы, половинку грейпфрута, половинку лимона, 1 десертную ложку корицы и 2 чайные ложки меда. Тыкву заранее нужно пропарить, порезать на кубики. Цитрусовые очищаются от кожицы и делятся на дольки. Все включения отправляются в чашу блендера. Измельчить состав до пюреобразной консистенции.
  • «Морковный танец». Нужны 2 средних морковки, половинка спелого манго, 2 пучка шпината и 125 мл воды. С моркови снимается верхний слой, далее нужно натереть овощ на терке. Мякоть манго нарезать на некрупные куски. Шпинат промыть. Все продукты загрузить в блендер, залить водой, взбить.
  • «Свекольный бум». Взять следует 1 крупную свеклу, 120 мл воды, 130 мл кокосового молока, 1 банан, 2 финика. Свеклу нужно помыть, очистить, порезать кубиками, банан разделить на кусочки. Из фиников удаляются косточки. Все твердые составляющие кладутся в чашу блендера. Сверху они заливаются водой и молоком. Взбить и пить!

Все чаще к овощам в смузи добавляются фрукты, зелень, кисломолочные продукты, мед. Но если главный ингредиент напитка овощ, такой смузи может смело называться овощным.

Очищающие

Если задача – очистить организм, имеет смысл присматриваться к рецептам с сельдереем. Он считается чрезвычайно важным продуктом для очищения.

  • «Сельдерейный детокс». Нужно измельчить 2 стебля сельдерея, стакан шпинатных листьев, добавить сок половины лайма, стакан воды и 1 спелый банан. Довести состав до однородности. Его можно считать не только очищающим, но и поливитаминным.
  • «Огуречная свежесть». Нужно взбить в блендере пучок салатных листьев, 1 огурчик (без кожуры), 3 столовые ложки лимонного сока, 1 стакан воды и 1 ложку жидкого меда.
  • Суперчистка. Для этого рецепта нужны: 1 морковь, 1 некрупная свекла, 1 огурец, 1 стебель сельдерея, 2 сладких яблока, 3-4 веточки петрушки и немного имбиря. Ингредиенты взбить.

Очищающие напитки нужно сочетать (а лучше – чередовать) с другими. Например, с диетическими, это полезно каждому.

Диетические

Быстрых рецептов существует много. Есть мнение, что в смузи для похудения обязательно должен присутствовать кефир. Но не всегда. Кефирная основа чаще встречается во фруктовых и ягодных рецептах.

  1. Быстрый салат из овощей в стакане. Нужно нарезать небольшой томат, отправить в блендер к измельченному томату пучок шпината, стебель сельдерея. Этот состав заливается 120 мл воды и соком половинки лимона. Взбивать, пока в напитке не будет видно волокон.
  2. В блендере смешать мякоть одного небольшого авокадо, один маленький огурец без кожуры, 1 зеленое яблоко и немного имбиря. В похудении данный состав отмечен тем, что может заменить собой один прием пищи, например, полдник.
  3. 2 не очень крупных яблока порезать на кубики, отправить в чашу измельчителя. Туда же – один нарезанный кубиками огурец без кожуры. Добавить к ним выжатый из лимона сок – примерно 3 столовых ложки. Этот бодрящий напиток завершит завтрак.

Большая часть овощных смузи априори является диетическими. Если не добавлять в них мед, они остаются идеальными комбинациями для насыщения, питания организма при похудении. Но пару раз в неделю в первой половине дня и смузи с медом не будет лишним.

Питательные

Многим хочется выпить такой стакан смузи, который надолго избавит от чувства голода. И с овощами тоже можно сделать такой коктейль.

  1. Пучок шпината, 1 средний огурец, 1 большое яблоко без кожуры, пару листочков мяты, 1 столовые ложки семян чиа, сок половинки лимона, 1 стакан холодной воды. Все перемешать в блендере.
  2. Для еще более питательного рецепта потребуется половина стакана греческого йогурта, один стакан очищенной, порезанной кубиками тыквы, 40 г предварительно замоченного миндаля, щепотка молотой корицы, 2 столовые ложки кленового сиропа и несколько кубиков льда. Йогурт можно заменить кефиром.
  3. Два крупных томата нужно очистить от кожуры и нарезать на кусочки. Точно так же поступить с одной средней морковкой. Стебель сельдерея очистить и тоже нарезать. В рецепт включен сок половинки лимона, щепотка перца, немного соли и 2 кубика льда. Все перечисленное довести в блендере до однородности.
  4. На 150 г кефира нужно взять пучок укропа, немного базилика и петрушки, немного кинзы, один огурец. Все взбить до интенсивного зеленого оттенка. Хорошая альтернатива бутербродам или блинчикам на полдник.
  5. А можно смешать чашку нарезанной кубиками дыни с одним огурцом без кожуры. Добавить в коктейль зелени. Напиток будет насыщенным и бодрящим.

Стоит только начать пить овощной смузи, как рецепты начнут «сочиняться» сами. А после будут добавляться полезными включениями: орешки, семена чиа, кунжут. Правда, такие включения очень калорийны, потому худеющим стоит рассчитывать калораж напитка.

Употребление при похудении

Диетологи рекомендуют легкие фруктовые смузи пить на завтрак, а вот питательные овощи можно включать и в обеденный рацион, и использовать при приготовлении ужина. Чтобы смузи не было перенасыщено по калоражу, нужно считать калории напитка. Если нравятся именно кефирные коктейли, то кефир следует брать с малым процентом жирности. А вот от обезжиренного продукта лучше отказаться – пользы в нем нет совсем.

Прекрасно, если удастся приучить себя к смузи как к самостоятельному приему пищи. Он отлично подходит для полдника или раннего ужина (если ужина у человека 2, бывает и так). Иногда смузи становится частью питательного завтрака. Безусловно, нужно учитывать состояние здоровье – при гастритах и прочих патологиях ЖКТ некоторые овощи должны быть редким включением в меню.

Важно не только правильно готовить напитки, но и оценивать свое состояние после их употребления, делать выводы.

В следующем видео представлены 10 рецептов зеленых детокс-смузи, которые помогут очистить организм.

Смузи. Все-все-все в одном блендере » Фармвестник

Полезно и вкусно

Смузи появились в 1930-х гг. в Калифорнии после изобретения блендера. Но в то время спрос на такие напитки был невелик: они стали популярны только в 1960-х гг., а с 1990-х – их стали продавать в ресторанах, кафе и супермаркетах здорового питания в разных странах мира. В современном варианте смузи делают с добавлением свежей зелени, сока, молочных продуктов, меда, специй, овсяных хлопьев, орехов, семечек, кофе, шоколада и т.п.

Этот напиток богат витаминами, минералами, антиоксидантами и клетчаткой. Он улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет, повышает метаболизм, помогает контролировать аппетит, способствует похудению и положительно влияет на здоровье в целом. В жаркую погоду смузи хорошо освежает, помогает предупредить дегидратацию организма и восстановить баланс микроэлементов, нарушенный из-за повышенного потоотделения. Для похудения рекомендуется заменять традиционный завтрак порцией смузи.

Основные принципы приготовления смузи

  • Для приготовления смузи рекомендуется соблюдать пропорции: 2 вида фруктов или ягод на 1 вид овощей или зелени.
  • Для смузи можно использовать любые фрукты и ягоды. Вместо свежих ягод можно использовать замороженные.
  • Из овощей для смузи лучше всего подходят шпинат, огурцы, помидоры, морковь, свекла, тыква, брокколи, цветная капуста, стеблевой сельдерей, свежий зеленый горошек и любая листовая зелень, а также морская капуста.
  • Если вы не привыкли смешивать вкус овощей и фруктов, для начала выбирайте для смузи овощи с нейтральным вкусом: шпинат, огурец, листовой салат.
  • Чтобы смузи получился более полезным, добавьте в него йогурт, кефир, ряженку, фруктовый или овощной сок. Чтобы сделать его не слишком густым, добавьте минеральную воду или пищевой лед.
  • В смузи можно добавить семена чиа, отруби, клетчатку, зародыши пшеницы, молотые семечки льна, подсолнуха или тыквы, кедровую или льняную муку, орехи, мед, курагу, финики, корицу, специи, шоколад и т.д.
  • Если хотите сделать смузи более питательным и калорийным, добавьте овсяные хлопья быстрого приготовления.
  • Если вы хотите похудеть, добавляйте в смузи сельдерей и листовую зелень (шпинат, рукколу, базилик, мяту), а вместо молочных продуктов используйте соевое молоко или минеральную воду.
  • Если вам предстоят физические нагрузки, добавляйте орехи.
  • Для повышения иммунитета и в простудный сезон используйте цитрусовые, облепиху или черную смородину.
  • Чтобы освежиться в жару, добавляйте в смузи пищевой лед.
  • Все ингредиенты измельчаются блендером до однородного состояния: в смузи не должно быть кусочков фруктов, ягод или зелени.

Ограничения и противопоказания

Диетологи рекомендуют вводить смузи в рацион в ограниченном количестве. Для начала достаточно употреблять такие напитки 3 раза в неделю. Через месяц, когда организм к ним привыкнет, можно будет употреблять их ежедневно. Но нельзя забывать о том, что смузи – сытный напиток, поэтому должен быть не десертом, а отдельным приемом пищи.

Слишком частое (несколько раз в день) употребление смузи может привести к запорам (в результате атонии кишечника, вызванной недостаточным употреблением твердой пищи) и кровоточивости десен (из-за снижения жевательной нагрузки на зубы и десны).

Употреблять смузи лучше в первой половине дня.

Для приготовления смузи нужно использовать только свежие компоненты, а фрукты и овощи тщательно мыть под проточной водой.

Употреблять смузи (особенно с добавлением молочных продуктов) нужно сразу после приготовления – хранить этот напиток не следует.

Пить смузи рекомендуется через трубочку, потому что кислоты, которые содержатся в плодах, оказывают разрушающее воздействие на зубную эмаль.

Рецепты смузи

«Зеленая богиня»

160 г клубники, 160 г молодого шпината, 1 авокадо, 150 мл натурального йогурта, сок из одного апельсина, 1/2 ч. л. тертой апельсиновой цедры.

«Супер-брокколи»

1 авокадо, 3–4 соцветия брокколи, 1 апельсин, 125 мл апельсинового сока.

«Тропическое солнце»

500 г морковного сока, 200 г ананаса, 2 банана, сок 1 лайма, 1/2 ч. л. тертого корня имбиря, 20 г орехов кешью.

«Брокколи и клубника»

100 г клубники, 100 г ананаса, 200 г брокколи, 1 ч. л. меда, 250 мл йогурта или ряженки.

«Ягодное наслаждение»

200 г клубники, 200 г черники, 100 г шпината, 125 мл йогурта, горсть льда.

«Клубника и банан»

1 банан, 200 г клубники, 100 г шпината, 125 мл йогурта.

«Манго с зеленью»

1 апельсин (очистить и разобрать на дольки, вынуть косточки), 1/2 манго (очистить и нарезать кубиками), 1 огурец, 100 г шпината, 1 ст. л. семян льна или чиа, горсть льда.

«Экзотик»

150 г ананаса, 1 апельсин, 1 морковь, 100 г шпината, 1 ст. л. семян льна или чиа, 250 мл воды.

«Бодрость»

1 банан, 25 г овсяных хлопьев быстрого приготовления, 125 мл йогурта, 1 ч. л. меда, 1/4 ч. л. молотой корицы, 125 мл ряженки или нежирного кефира.

«Зеленый коктейль»

1 огурец, 200 г цуккини, 100 г молодой капусты или брокколи, 200 г ананаса, пучок зелени кинзы, 2 ст. л. лимонного сока, 1/4 ч. л. тертого имбиря, 150 мл минеральной воды.

«Стройность»

3 киви, 3 сочных стебля сельдерея, пучок листьев салата, щепотка молотого кориандра.

«Иммунитет»

1 морковь, 1 яблоко, 2 апельсина, 4 соцветия брокколи, 250 мл апельсинового сока.

Смузи (овощные, фруктовые): рецепты для блендера пошагово

19 марта 2017
13994

В современное время смузи является популярным напитком, приготовленным из ягод, фруктов или овощей. Кроме этого, в него можно добавлять орехи, мед, яйца и многое другое по вкусу. Таким образом, выбор смузи огромен, с приготовлением которого можно экспериментировать.

Можно подобрать подходящий для себя коктейль по вкусовым интересам или в зависимости от преследуемых задач – для снижения веса или ведения здорового образа жизни. Очень важно, что в свежеприготовленном коктейле сохраняются все витамины и микроэлементы, необходимые для организма.

Важной особенностью смузи-коктейлей является и то, что вы можете самостоятельно приготовить их в домашних условиях. Так вы точно будете уверены в свежести продукции, не содержащей консервантов, ароматизаторов или другой вредной химии.

Как выбрать блендер

Правильно приготовленный смузи должен быть густой консистенции. Приготовить такой напиток вручную нет возможности, поэтому блендер является обязательным условием. Данный кухонный прибор измельчит ингредиенты, взобьет их в однородную массу и сам процесс приготовления не потребует много времени.

Результат приготовленного коктейля может оказаться не совсем ожидаемым. Важную роль играет прибор для измельчения продуктов – блендер. Неправильный выбор данного прибора может стать причиной неудачной попытки приготовления коктейля.

Следует учитывать, что подобный кухонный прибор – миксер – не подойдет для приготовления смузи, поскольку он имеет насадку только в виде венчика, предназначенного только для взбивания и перемешивания. В случае приготовления смузи требуются насадки для измельчения ингредиентов.

При выборе блендера для приготовления смузи желательно отдавать предпочтение стационарным моделям. Достаточно просто в колбу положить ингредиенты, закрыть крышку и нажать на кнопку. Погружные блендеры не всегда справляются с измельчением ингредиентов. Кроме того, после применения погружного блендера для приготовления смузи о чистоте кухни можно забыть.

При выборе блендера рекомендуется обратить внимание на следующие моменты:

  • мощность прибора;
  • объем колбы;
  • дополнительные насадки и функции прибора.

Следует отметить, что стационарные модели блендеров являются недорогим вариантом среди других видов.

Рецепты овощных смузи для блендера

Для приготовления смузи подойдут все овощи.

Несколько советов при приготовлении смузи из овощей:

  • если овощи обладают волокнистой структурой, желательно их предварительно отварить;
  • некоторые виды овощей необходимо предварительно запекать, а потом тереть на терке;
  • если в рецепт входит зелень, ее рекомендуется добавлять в конце приготовления.

Из зеленых овощей

Ингредиенты Количество
Молодая капуста — 150 г
Свежий огурец — 1 шт.
Кинза — пучок
Тертый корень имбиря — 1 ст. ложка
Зеленый чай — стакан
Сок лимона — 20 мл
Время приготовления: 15 минут Калорийность на 100 грамм: 91 Ккал

Подобные коктейли считаются самыми полезными витаминными коктейлями.

Предварительно необходимо измельчить овощи ножом, затем поместить в блендер и залить охлажденным зеленым чаем, выжать сок лимона и добавить тертый имбирь. Все ингредиенты хорошо взбить.

Из тыквы

Очень полезные смузи получаются из тыквы, которые помогут прекрасно очистить организм, восстановить уровень гемоглобина. Предварительно тыкву надо подготовить, желательно запечь в духовом шкафу либо пропарить в микроволновой печи. Так она станет достаточно мягкой, чтобы было проще взбить до однородного состояния.

Ингредиенты:

  1. Мякоть тыквы – 400 г;
  2. Грейпфрут – ½ шт;
  3. 2 чайные ложки жидкого меда.

Время приготовления — 20 минут. Итог: 97 ккал / 100 мл.

Подготовленную мякоть тыквы нарезать кубиками, грейпфрут очистить от кожуры, поделить на дольки. Все загрузить в блендер, добавить мед и смешать.

Рецепт ягодного смузи

Рекомендации по приготовлению коктейля из ягод:

  • использовать только спелые ягоды.
  • при использовании замороженных ягод, предварительно их необходимо разморозить до стадии, когда при надавливании будет выделяться сок.
  • чтобы замороженные ягоды хорошо поддавались ножам блендера, необходимо добавить немного воды.

Стандартный способ приготовления

Для приготовления ягодных коктейлей можно использовать любые ягоды, какие есть дома.

Ингредиенты:

  1. Стакан любых ягод – свежих или замороженных;
  2. ½ стакана любого сока по вкусу/ или молочной продукции/или воды

Время приготовления – 10 минут. Калорийность – 101 ккал / 100 мл.

Ягоды перемолоть блендером в сочное пюре, добавить по вкусовому желанию сок, молоко или воду. Все окончательно взбить.

Фруктовые напитки

Рекомендуется соблюдать следующие правила приготовления коктейля из фруктов:

  • брать только спелые фрукты;
  • перед тем, как положить фрукты в блендер, необходимо разрезать их на маленькие кусочки;
  • желательно использовать фрукты с плотной структурой, чтобы коктейль получился более густым.

В приготовлении фруктового коктейля хорошо подойдет добавление мороженого. Это и вкусно, и полезно. Например, обязательно полюбится следующий фруктовый смузи с мороженым.

Фрукты с мороженым

Ингредиенты:

  1. Сливочное мороженое – 100 г;
  2. Банан – 2 шт.;
  3. Яблоко;
  4. Апельсин.

Время приготовления – 10 минут. Калорийность – 106 ккал / 100 мл.

Для усиления вкуса можно добавить кокосовую стружку, сочетание будет очень гармоничное.

Предварительно из яблока и апельсина необходимо выжать сок, в который добавляется банан и все взбивается. Массу нужно вылить в стакан, сверху добавить мороженое. И десерт готов!

Фруктовый микс

Для следующего легкого и вкусного смузи понадобится:

  1. Грейпфрут;
  2. Киви;
  3. Яблоко;
  4. Банан;
  5. Корень имбиря;
  6. Мед — 20 г.

Потраченное время — всего 15 минут. Итог: 103 ккал / 100 мл.

Взбить в блендере все ингредиенты, добавить воды или зеленого чая. Если в данный состав фруктов не добавлять банан, получится отличный низкокалорийный коктейль для желающих избавиться от лишних килограммов.

Молочный с овсяными хлопьями

Быстрый, вкусный, а главное полезный смузи на завтрак можно приготовить следующим способом. Вам понадобятся:

  1. Стакан молока;
  2. Банан – 1 шт.;
  3. 2 столовых ложки овсяных хлопьев;
  4. Столовая ложка жидкого меда.

Приготовить напиток можно за 15 минут. Итог: 96 ккал / 100 мл.

Предварительно необходимо залить хлопья молоком и дать им настояться в течение 5-10 минут. В это время подготовить банан – очистить и нарезать кружочками.

Добавить к молоку с хлопьями нарезанный банан и мед по вкусу.

Все хорошо взбить в блендере.

Зеленый смузи с виноградом и киви

Вкусный насыщенно-зеленый смузи получается из следующих ингредиентов:

  1. Зеленый виноград (без косточек) – примерно 100 г;
  2. Груша – 1 шт.;
  3. Киви – 2 шт.

Время приготовления — всего 8 минут. Итог: 98 ккал / 100 мл.

Обработанные и почищенные фрукты смешать в блендере, смотря по консистенции добавить воды и лед.

Фруктовые смузи получаются очень полезные и вкусные, даже без добавления сахара.

Как делать смешанные коктейли

Фрукты и овощи в смузи-коктейлях хорошо сочетаются. В большинстве случаев в смешанные коктейли не добавляется сахар, вместо него входит в состав банан, который на продолжительное время утоляет чувство голода.

Фруктово-тыквенный

Ингредиенты:

  1. Банан – 1 шт.;
  2. Апельсин – 1 шт.;
  3. Яблоко – 1 шт.;
  4. Тыквенный сок – 50 мл.

Время – 12 минут. Калорийность – 97 ккал / 100 мл.

Фрукты очистить от кожуры и семечек, добавить тыквенный сок и все измельчить в блендере.

Как приготовить диетические напитки для похудения

Смузи можно применять для достижения цели похудения. Из низкокалорийных продуктов можно приготовить множество вариантов смузи для избавления от лишних килограммов. При этом подобные коктейли смогут полностью заменить обед или ужин, и вы совсем не будете испытывать чувство голода.

Однако надо быть внимательными к выбору ингредиентов, поскольку многие вилы фруктов могут оказывать обратный эффект, например, калорийный банан.

Йогурт с яблоком

Ингредиенты:

  1. Зеленое яблоко – 2 шт.;
  2. Обезжиренный йогурт – 150 м;
  3. Корица.

Понадобится 25 минут. Калорийность – 90 ккал / 100 мл.

Яблоки предварительно необходимо запечь в духовке. Мякоть запеченных яблок залить йогуртом, добавить корицы и взбить все в блендере.

Очень полезный коктейль

Для следующего низкокалорийного смузи вам понадобится:

  1. Красная смородина – 2 ст. ложки;
  2. Жидкий мед — 2 чайные ложки;
  3. Обезжиренный творог – 50 г;
  4. Ананасовый сок – 1 стакан.

Коктейль будет готов за 7 минут, калорийность – 91 ккал / 100 мл.

Все ингредиенты смешать и взбить в блендере.

Освежающий диетический коктейль с сельдереем

Еще один полезный и диетический зеленый смузи, для которого понадобится:

  1. Стебли сельдерея – 3-4 штуки;
  2. Листовой салат – пучок;
  3. Листики мяты – 1-3 шт.

Время приготовления – 7 минут. Калорийность – 85 ккал / 100 мл.

Все ингредиенты залить стаканом воды и измельчить в блендере.

Смузи из брокколи

Низкокалорийный коктейль с потрясающим вкусом получается из брокколи.

Ингредиенты:

  1. Брокколи – 3-4 шт.;
  2. Морковь – 1 шт.;
  3. Зеленое яблоко – 1 шт.

Всего 15 минут и коктейль готов. Калорийность – 92 ккал /100 мл.

Предварительно нарезать на ломтики морковь и яблоко, загрузить в блендер, добавить брокколи, залить стаканом воды и все взбить до консистенции пюре. По желанию вместо воды можно добавить апельсиновый сок.

И в качестве заключения — несколько полезных советов, чтобы приготовленный смузи был идеальным!

  1. Чтобы консистенция коктейля была достаточно густой, не следует добавлять много воды.
  2. При желании холодного коктейля, воду рекомендуется добавлять не комнатной температуры, а из холодильника. Можно использовать в качестве охлаждающего эффекта замороженные ягоды и фрукты.
  3. В случае добавления льда в коктейль, его предварительно необходимо отдельно измельчить.
  4. В качестве льда можно использовать предварительно замороженный специальных формочках сок фруктов.
  5. Чтобы смузи не получался приторно сладким, можно добавлять сок лимона или лайма.
  6. Вовремя остановиться с экспериментами, в коктейле должно присутствовать не более пяти ингредиентов.
  7. Для более яркого и насыщенного вкуса желательно сочетать противоположные по вкусу ингредиенты.

Соблюдение этих нескольких советов поможет приготовить в блендере отличный смузи. Однако не стоит бояться экспериментировать!

Оценить статью:

12

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

🍹Смузи — лучшие рецепты для блендера

На сегодняшний день для всех сознательных людей очень актуальным является вопрос здоровья. Плохая экология, малоподвижный образ жизни, неполноценное питание – далеко не полный список причин неважного самочувствия. И если на решение проблем с экологией повлиять сложно, а на спорт не всегда есть время, то, по крайней мере, уделить особое внимание своему питанию и, тем самым, принести огромную пользу своему организму под силу каждому. На помощь новичкам в области правильного питания придет вкусный и полезный напиток под названием смузи. Что это и с чем его едят, подробнее рассмотрим ниже.

Что такое смузи

Смузи – безалкогольный, полезный, питательный и очень вкусный напиток, приготовленный на основе фруктов или из свежих овощей с добавлением сока, мороженого, молока или льда. Как получают такую густую консистенцию? Дело в том, что овощи и фрукты используются целиком, поэтому напитки получаются достаточно густые. Такой коктейль — простой и легкий в приготовлении. Он может стать отличной идеей для завтрака на скорую руку, полезной заменой для перекуса или легким блюдом на ужин. Так же витаминные смузи придутся по вкусу не только взрослым, но и детям.

Если ребенок капризный в еде, то такой фруктовый коктейль наверняка ему понравится. Этот напиток очень популярен в 2021 году и присутствует в меню практически всех заведений, но не обязательно идти в кафе, что бы полакомится витаминным коктейлем. Приготовление смузи дома под силу любому желающему. Для этого достаточно иметь в распоряжении блендер и нехитрый набор продуктов, так же может понадобиться соковыжималка, если семья предпочитает свежевыжатые соки.

Польза от употребления

Переоценить достоинства от этого напитка очень сложно, ведь смузи – витамины в чистом виде. Причем, не только витамины, а еще и клетчатка. Таким коктейлем можно заменить полноценный прием пищи, в одной порции обычно вмещается несколько целых фруктов или овощей, а молочные продукты — это животный белок, который также необходим организму. Также смузи хорош тем, что в нем можно сочетать продукты, полезные определенными качествами. Употребление таких напитков поможет предупредить авитаминоз у детей, ведь они вкусные, окрашены в насыщено — яркие цвета, а значит, ребенок будет с удовольствием их кушать.

Женщинам при беременности необходимы витамины и клетчатка, которые приятно и вкусно получать через такой напиток, ведь сочетать в нем можно все что угодно, а это немало важно для причудливого вкуса будущих матерей.

В период болезни, ослабленному организму так же будет очень полезно получить питательный коктейль из витаминов, который послужит поддержкой для иммунитета и ускорит выздоровление. Не лишней будет такая поддержка и для тех, кто активно занимается спортом, особенно если использовать правильный продуктовый состав.

Например, имбирь и орехи, входя в состав напитка, помогут восстановить силы после тренировки, грейпфрут отлично подходит для сжигания жиров, а сельдерей будет полезен при диете для похудения. Так же можно сделать абсолютно постный смузи, который поможет разнообразить диетическое меню вегетарианцам. Получается, зная свойства определенных продуктов и используя их для приготовления, можно оказывать полезное влияние на организм и с минимальным дискомфортом придерживаться определенной диеты. Так можно готовить коктейли с фруктами и добавлением протеинового порошка, который содержит в себе необходимые белки, жиры и углеводы.

Вред от употребления

У медали две стороны, и в случае со смузи также, есть достоинства, но есть и недостатки. Помимо неоценимой пользы, этот напиток может принести и вред для здоровья. К примеру, стоматологи утверждают, что после употребления этого напитка на зубах остается слой сладкого налета, который используют для своей жизнедеятельности некоторые виды микроорганизмов, обитающих во рту. А уже продукты жизнедеятельности этих организмов пагубно влияют на зубную эмаль. Можно считать этот вред условным, просто не забываем полоскать ротовую полость или чистить зубы, как после обычного приема пищи и употреблять напиток через трубочку.

Также диетологи напоминают, что не стоит забывать о том, что по сути своей это жидкая, но все же — еда, а не напиток. Контролируйте свой рацион, во избежание проблем с перееданием и всеми вытекающими. Обязательно помните о том, что, несмотря на питательность и полезность таких коктейлей, организм нуждается в твердой пище для нормального функционирования кишечника. Поэтому разумно заменить один обычный прием пищи на коктейль, а в остальное время употреблять обычную еду. Противопоказания к частым употреблениям так же имеются — проблемы с пищеварительным трактом, повышенная чувствительность зубов.

Подготовка к приготовлению

Прежде, чем приступить непосредственно к приготовлению, нужно убедиться в наличии всего необходимого. Необходимые продукты: свежие фрукты, овощи и зелень, молоко, сок, лёд и др. (в зависимости от выбранного вами рецепта). Часто продукты в рецептах взаимозаменяемы и если под рукой не оказалось банана, то можно не думать, чем заменить его, а смело использовать любой другой имеющийся фрукт. Однако если решено готовить смузи с каким-то конкретным влиянием на организм, то нужно строго придерживаться рецептуры.

Продукты должны быть обязательно свежими и тщательно вымытыми во избежание пищевых отравлений. Смузи можно готовить как из свежих, так и из замороженных фруктов. Собственно никак не обойдется этот процесс без блендера, если он имеется на вашей кухне – проблем нет, так же в некоторых рецептах подразумевается использование фруктовых и овощных соков. Если имеется соковыжималка можно сделать их самостоятельно, если нет, то можно использовать покупные, как готовить соки в домашних условиях можно узнать из инструкции к соковыжималке.

При использовании покупных соков и молочных продуктов, таких как молоко, йогурт и мягкий сыр, обращайте внимание на срок годности. Так же имейте ввиду, что срок хранения у этого напитка не очень большой, так как в нем не используется ни один консервант. В холодильнике смузи хранится не больше суток, а без него напиток нужно выпить в течение четырех часов.

Необходимые приспособления

Если вы однозначно решили включить смузи в свой рацион на постоянной основе, то к приобретению блендера нужно подойти серьезно, чтобы избежать ошибки при выборе инструмента.

Блендер – кухонный электрический прибор, назначение которого измельчение и взбивание различных продуктов. Существует несколько видов – погружной и стационарный. Какой лучше выбрать? Для приготовления напитков подходят оба, но погружному сложно справится с орехами и льдом. Однако модели данного типа обычно комплектуются дополнительными насадками. Поэтому приобретая себе кухонного помощника, не стоит забывать об этой особенности. Наверняка появление нового электроприбора вызовет желание испробовать новые кулинарные рецепты, выбор стоит остановить на модели с максимальной функциональностью и достаточной мощностью. Важные критерии выбора электроприбора — удобство использования, материал изготовления, покрытие ручек, объем чаши и естественно внешний вид.

Выбор компонентов напитка

Этот напиток можно готовить абсолютно из любых фруктов. Пригодны к использованию как свежие, так и замороженные ягоды. Желательно комбинировать фруктовые и овощные составляющие в одном коктейле, по той причине, что чисто фруктовый вариант содержит много сахара, что влияет на калорийность продукта.

Как выбрать продукты для смузи? Ответ прост — фрукты должны быть свежими, спелыми, без повреждений.

Овощи выбираются по тому же принципу. Некачественные ингредиенты могут стать причиной возникновения брожения в напитке, а это, в свою очередь, может выступить причиной расстройства желудка. Если вы следите за своей фигурой, то рекомендуется использовать обезжиренное молоко и несладкий йогурт. Аллергикам и тем, кому противопоказан глютен и лактоза, следует внимательно изучать состав продуктов и убедиться, что рецепт не содержит компонентов, которые могут вызвать нежелательные реакции организма.

Список лучших рецептов смузи

Как приготовить смузи? Можно приготовить самому, по собственному рецепту, используя ингредиенты по своему усмотрению. Придумывая свои рецепты, пользуйтесь принципом: хороший напиток состоит из пары твердых составляющих, максимум двух специй и одной-двух жидкостей. Если же своих идей не слишком много, имеет смысл воспользоваться готовыми и проверенными рецептами. Ниже приведены рецепты, среди которых каждый сможет найти подходящий для себя вариант на завтрак, обед, диетический ужин или вместо бутерброда в  перекус.

Овощные смузи

Тыква + спаржа + йогурт

  • тыква — 250 г;
  • спаржа – 1 шт.;
  • йогурт — 100 мл.

Средними кубиками нарезать очищенную от семян и кожуры тыкву. Все залить йогуртом, перемолоть до однородности.

Брокколи + салат + йогурт

  • брокколи – 150 г;
  • салат – 50г;
  • семена кунжута — 10 г;
  • йогурт — 250 г.

Измельчить листья салата, порезать на небольшие кусочки брокколи. Сложить овощи в чашу, залить кефиром, добавить семена кунжута, взбить, можно присолить по вкусу.

Свекла + шпинат + спаржа + инжир

  • свекла вареная – 170 г;
  • шпинат – 100 г;
  • спаржа – 200 г;
  • инжир – 2 шт.;
  • сок свеклы — 150 мл.

Спаржу со шпинатом нарезать небольшими кусками, залить соком свеклы, измельчить. К полученному массе из овощей добавить порезанную отварную свеклу и инжир, повторно измельчить, можно добавить соль по вкусу. Такой вариант смузи будет полезен для гемоглобина.

Морковь + яблоко + хлопья

  • морковь – 1 шт.;
  • яблоко зеленое — 1 шт.;
  • овсяные хлопья – 50 г;
  • кефир — 100 мл;
  • йогурт (несладкий) – 100 мл.

Яблоко по желанию можно почистить, порезать. Морковь вымыть и тоже нарезать. Яблоко, морковь, хлопья сложить в чашу, залить кефиром, затем добавить йогурт, все взбить.

Брокколи + кефир + огурец

  • брокколи – 100 г;
  • яблоко зеленое — 1 шт.;
  • огурец – 100 г;
  • кефир — 100 г;

Все ингредиенты вымыть, нарезать небольшими кусочками, залить кефиром и взбить.

Фруктовые смузи

Клубника + лёд

  • клубника – 250 г;
  • йогурт – 350 г;
  • лёд – 80 г.

Клубнику помыть, отделить плодоножки. Можно использовать и замороженную ягоду. Лёд и клубнику залить йогуртом, взбить.

Арбуз + лёд

  • арбуз – 300 г;
  • молоко — 80 мл;
  • лёд – 120 г.

Мякоть арбуза нарезать средними кубиками. В емкость сложить арбуз вместе с молоком, взбивать. К полученной смеси добавить лёд и продолжить взбивать до однородности. Количество льда можно увеличить по вкусу.

Черника + зеленый чай + мёд

  • черника – 300 г;
  • банан – 1 шт.;
  • мёд – 2 ч.л.;
  • зеленый чай – 1 ч.л.;
  • вода – 50 г;
  • молоко 1,5% — 180 мл.

Залить зеленый чай горячей водой на 4 минуты, слить. В полученный чай добавить мёд. В блендер сложить фрукты, залить молоком, смешать до однородности. В фруктово-молочную смесь добавить чай с мёдом и еще раз размешать.

Клубника + лен

  • банан – 2 шт.;
  • клубника – 100 г;
  • семена льна – 10 г;
  • кефир – 200 мл.

Сложить промытые фрукты в чашу, взбить до однородности. Затем влить кефир с семенами льна, еще раз взбить.

Киви + персик + сок

  • банан – 2 шт.;
  • киви – 2 шт.;
  • персик – 1 шт.;
  • сок (яблочный) – 50мл;
  • вода — 100 мл.

Очищенные фрукты порезать на небольшие кусочки и сложить в кувшин для взбивания. Взбивать до однородной консистенции, затем влить яблочный сок, персик, снова взбить до однородности.

Вишня + черника + виноград

  • вишня – 250 г;
  • черника – 50 г;
  • виноград – 50 г;
  • лёд -120 г;
  • вода – 100г;
  • корица – 1 г;
  • сахар – 10 г.

У винограда и вишни убрать косточки, помыть. Сложить вместе с ягодами черники в блендер и измельчить. В полученную смесь добавить лёд, сахар и корицу, перемешать еще раз. Взбитую ягодную смесь разбавить водой.

Малина + мороженое

  • малина (можно замороженную) – 250 г;
  • мороженое – 50 г;
  • молоко – 150 мл;
  • сахар – 1 ст. л.

Ягоды вместе с мороженым измельчить до однородности. Добавить молоко и сахар, взбить еще раз. При использовании замороженной малины, ягоды можно не размораживать.

Смузи для детей

Банан + мёд + кефир

  • банан – 1 шт.;
  • кефир — 50 мл;
  • мёд – 15 г.

Мёд с бананом залить кефиром, взбить до однородности.

Клубника + черешня + молоко

  • черешня – 50г;
  • клубника – 50 г;
  • йогурт – 50 мл;
  • ванилин – по вкусу.

Спелую черешню помыть, удалить косточки. Клубнику промыть, удалить плодоножки. Клубнику и черешню измельчить, затем добавить охлажденный йогурт и ванилин, взбить еще раз.

Ананас + банан +сок

  • ананас (можно консервированный) -300 г;
  • банан – 1 шт.;
  • апельсиновый сок -50 мл;
  • ананасовый сок – 50 мл.

Фрукты порезать средними кусочками и убрать в морозилку на 10 минут. Подмороженные фрукты сложить в блендер, залить соком и перемешать до однородности.

Банан +черника + йогурт + сок

  • банан – 1 шт.;
  • черника – 150 г;
  • йогурт – 150 г;
  • апельсиновый сок – 150 мл.

Фрукты измельчить, в полученную смесь ввести сок и йогурт, перемешать еще раз.

Черника + апельсин + овсяные хлопья

  • черника – 100 г;
  • апельсин – 2 шт.;
  • овсяные хлопья – 1,5 ст. л.;
  • рисовое или обычное молоко – 0,5 ст.

Чернику вымыть, апельсины очистить. Фрукты сложить в посудину, добавить хлопья и залить молоком, измельчить все до однородности.

Смузи для похудения

Клубника + кефир +творог

  • клубника – 250 г;
  • кефир – 100 мл;
  • творог – 100 г.

Вымытую клубнику измельчить. В полученную смесь добавить обезжиренный кефир (можно заменить йогуртом), нежирный творог. Все еще раз взбить до однородности.

Киви + сок апельсина + йогурт + мёд

  • киви – 4 шт.;
  • сок – 50 мл;
  • йогурт – 200 мл;
  • мёд – 1 ст.л.

Киви очистить от кожуры, выжать сок из 1 апельсина, сложить все в блендер, залить йогуртом и мёдом, взбить до однородности.

Малина + киви + кефир

  • малина – 250 г;
  • банан – 1 шт.;
  • киви – 1 шт.;
  • кефир – 250 мл.

Очистить киви, порезать на кусочки, добавить малину и остальные ингредиенты, залить кефиром и взбивать до однородности. Кефир можно заменить натуральным йогуртом.

Мандарин + йогурт + мёд

  • мандарин – 2 шт.;
  • банан – 1 шт.;
  • йогурт – 100 г;
  • молоко – 300 мл;
  • мёд – 1 ст.л.

Очистить мандарины и разделить на дольки, залить йогуртом, взбивать до однородности. В полученную смесь влить молоко и мёд, взбить еще раз.

Киви + яблоко + виноград + зеленый чай

  • банан – 1 шт.;
  • киви – 3 шт.;
  • зеленый чай – 250 мл;
  • виноград — 70 г;
  • яблоко – 1 шт.

Киви порезать на кусочки, из яблока и винограда вынуть косточки, измельчить. В полученную массу влить зеленый чай, размешать.

Авокадо + банан + овсяные хлопья + молоко

  • авокадо – 0,5 шт.;
  • банан – 1 шт.;
  • овсяные хлопья – 2 ст.л.;
  • молоко – 0,5 ст.;
  • мёд – 20 г;
  • корица – 1 г.

Авокадо очистить от кожуры, размять на небольшие кусочки. К фруктам добавить  хлопья, измельчить. К полученной смеси влить молоко, мёд и приправить корицей, взбить снова.

Банан + хлопья + йогурт + мёд

  • банан – 1 шт.;
  • овсяные хлопья – 60 г;
  • йогурт – 100 мл;
  • мёд – 1 ч.л.

В чашу сложить очищенный банан, хлопья, мёд и йогурт. Все взбить до однородной консистенции. Йогурт можно заменить кефиром.

Смузи для вегетарианцев

Смородина + тофу + миндаль

  • смородина -250 г;
  • тофу (соевый сыр) – 50 г;
  • банан – 1 шт.;
  • миндаль – 30 г;
  • вода – 100 мл.

Смородину помыть, поместить в блендер вместе с остальными ингредиентами. Все смешать до однородности, постепенно добавлять воду до нужной густоты.

Хурма + курага + банан + кокосовая стружка

  • хурма – 1 шт.;
  • банан – 1 шт.;
  • курага – 4 шт.;
  • кокосовая стружка – 20 г;
  • вода.

У хурмы удалить плодоножку и семечки. Все ингредиенты взбить до однородности, в конце добавить воду до желаемой густоты.

Арахисовая паста + миндальное молоко + тофу

  • миндальное молоко – 150 г;
  • тофу – 50 г;
  • банан – 1 шт.;
  • арахисовая паста – 1 ст.л.;
  • вода – 50 мл.

Все ингредиенты залить миндальным молоком и водой, взбивать до однородности.

Банан + лён + семечки + рисовое молоко

  • рисовое молоко – 400 мл;
  • семена льна – 80 г;
  • семечки подсолнечные – 5 ст.л.;
  • банан – 1 шт.

Семечки подсолнечные поджарить, все ингредиенты залить рисовым молоком, взбить до однородности.

Грейпфрут + банан + малина

  • банан – 1 шт.;
  • малина – 200 г;
  • грейпфрут – 1 шт.;
  • вода 250 мл.

Грейпфрут очистить, разобрать на дольки. Все фрукты залить водой, взбивать до однородности.

Смузи – вкусная польза

Подытожив все вышесказанное, можно и нужно сделать вывод  о том, что смузи действительно очень полезные напитки. Их употребление обеспечит ваш организм необходимыми витаминами и подарит заряд энергии, при этом не отложится «лишними сантиметрами» на талии.  Напиток можно использовать в качестве перекуса, для восстановления сил после тренировки или как компонент диеты для похудения.

При всех достоинствах смузи, не забывайте, что все хорошо в меру. Излишне увлекаться коктейлями не стоит, во избежание расстройства работы кишечника, и не забывайте о гигиене полости рта, смузи может навредить зубам.

Всем кто решил самостоятельно готовить этот напиток дома, совет — не бояться экспериментировать с сочетанием продуктов. Не останавливайтесь, испробовав проверенные рецепты, придумывайте свои оригинальные сочетания фруктов и овощей. Самые невероятные и оригинальные вкусы могут родиться только благодаря вашей фантазии.

Смотрите также:

Смотрите также:

Рецепт Коктейль из овощей в блендере

Коктейль из овощей в блендере, приготовленный в домашних условиях, поможет вам сэкономить ваше время, ведь делается он всего за десять минут. Такой коктейль можно брать с собой, когда нет времени и возможности покушать дома. Напиток получается не только вкусным, но и очень полезным. Идеальный вариант для перекуса, он утолит голод на пару часов точно.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/6 ингредиентов

  • Йогурт натуральный — 200 Грамм

  • Помидор — 1 Штука

  • Огурец — 1 Штука

  • Перец болгарский — 0.5 Штуки

  • Зелень свежая измельченная — 1-2 Ст. ложек

  • Соль — По вкусу

Jocelyn_food
Пока без рейтинга
34.89

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0

  1. Все овощи и зелень хорошо промываем. Снимаем с огурца и помидора кожицу. У болгарского перца удаляем перегородки и семена.
  2. Овощи нарезаем на кусочки.
  3. В чашу блендера выкладываем все овощи и зелень, добавляем соль, томатную пасту и йогурт.
  4. Пробиваем до однородности.

Ключевые слова:

ID: 115460

Как сделать идеальный зеленый смузи

Гостевой пост Джен Хансард, соучредителя Simple Green Smoothies .


У нас есть супер простой и полезный рецепт, которым мы очень хотели поделиться с вами !!! Как безумно занятая страстная мама, я, как известно, подпитывала свое тело переработанным мусором. Как в те дни, когда мы дважды за день оказывались в Starbucks … или проезжали через Taco Bell на ужин … снова.

Мне не хватало времени, мало энергии и просто….перегруженный.

Можете рассказать?

Что ж, я обнаружил кое-что, что быстро изменило нашу жизнь — зеленые коктейли. Этот смешанный напиток из свежих фруктов и темной листовой зелени дал нам энергию, быстрое и здоровое питание и преобразил наши тела изнутри.

Без шуток. И наша бесплатная Simple 7 — это то, как мы заставили эту здоровую привычку действительно прижиться за последние два с половиной года… и укрепить ее. Теперь у нас более 500 000 человек со всего мира, которые тоже приобщились к образу жизни с зеленым коктейлем.Надеюсь, ты к нам присоединишься!

5 советов по зеленому смузи для начала:

Прежде чем мы поделимся нашим самым популярным рецептом зеленого смузи, мы должны поприветствовать вас в мире зеленых смузи несколькими важными советами…

1. Следуйте формуле 60/40.

Когда вы готовите свои первые несколько зеленых смузи, не просто бросайте их в блендер. Скорее всего, это будет неприятно на вкус, если вы выбросите его прямо из ворот. Чтобы сэкономить несколько неудачных коктейлей, достаньте эти милые маленькие мерные чашки и следуйте этой простой формуле: 60% фруктов на 40% листовой зелени.

2. Взбивать поэтапно, чтобы не образовывались кусочки.

Жевать зеленый коктейль — это не весело! Чтобы получить «гладкий» зеленый смузи, сначала смешайте листовую зелень и жидкую основу. Затем добавьте оставшиеся фрукты и снова взбейте.

3. Уберите лед и заморозьте фрукты.

Хотите, чтобы ваш зеленый смузи был очень холодным? Заморозьте ваши любимые фрукты, например спелые бананы (сначала очистите кожуру), виноград, ананас или ягоды.Это также отличный способ не тратить зря спелые фрукты (например, коричневые бананы на прилавке). Вы также можете заморозить зелень в морозильном пакете. Только не забудьте добавить замороженную зелень прямо в блендер (не размораживайте этих хрупких ребят).

4. Используйте сырые натуральные подсластители.

Добавьте натурально сладкие фрукты в любой горький или слишком «зеленый» смузи. Придерживаясь натуральных сладких фруктов, таких как бананы, манго, яблоки, груши или финики без косточек, мы избегаем искусственных подсластителей и обработанного сахара.

5. Готовьте смузи для идеального быстрого питания.

Мы знаем, что жизнь может быть безумно загруженной, особенно по утрам. Вот почему мы думаем, что зеленые смузи — самый полезный фастфуд для людей, которые постоянно в пути.

Вы можете приготовить зеленый коктейль накануне вечером и хранить его в холодильнике (до 2 дней). Используйте герметичную крышку, чтобы ограничить окисление и сохранить его как можно более свежим. Когда будете готовы к употреблению, хорошенько встряхните, прежде чем открывать.

Если вы последуете этим пяти советам по использованию зеленых смузи, мы обещаем, что ваши зеленые смузи понравятся с первого глотка! А теперь вот любимый рецепт, который мы готовим для друзей и семьи, которые никогда раньше не пробовали зеленый смузи…

Зеленый смузи «Удача для начинающих»

Это тропическое лакомство имеет идеальное соотношение фруктов и овощей, что делает его отличным зеленым смузи для начинающих. Шпинат имеет мягкий вкус и содержит более 20 различных питательных веществ, витаминов, минералов, антиоксидантов и высококачественных аминокислот.Это круто! Да, и этот рецепт тоже проверен и одобрен детьми 🙂

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 5 минут

Распечатать рецепт

Порций: 2 стакана

  • 2 стакана шпината
  • 2 стакана воды
  • 1 стакан манго
  • 1 стакан ананаса
  • 2 банана Используйте хотя бы один замороженный фрукт, чтобы охладить смузи. В качестве зеленых смузи мы часто используем замороженные манго и бананы.
  • Плотно положите 2 стакана листовой зелени в мерную чашку и перемешайте в блендере.
  • Добавьте воды и взбивайте, пока все листочки не исчезнут.

  • Добавьте манго, ананас и бананы и снова перемешайте до получения однородной массы.

  • Перелейте в каменную кувшинку (или в симпатичную чашку по вашему выбору).
  • Глоток или глоток, как rawkstar!

ПСССТ! У вас аллергия на манго или ананас или вы не большой любитель бананов? Вы можете заменить любой фрукт другим фруктом в соотношении один к одному.
Также не пропустите нашу книгу «Простой зеленый смузи»!
Пищевая ценность

Пищевая ценность

Зеленый смузи «Удача для начинающих»

Сумма на порцию

калорий 203
Калорий в составе жира 9

% дневная стоимость *

Жиры 1 г 2%

Насыщенные жиры 1 г 6%

Натрий 39 мг 2%

Калий 818 мг 23%

0

Углеводы 2 2727

Клетчатка 6 г 25%

Сахар 34 г 38%

Белок 3 г 6%

Витамин A 3830IU 77%

Витамин C 88.2 мг 107%

Кальций 63 мг 6%

Железо 1,5 мг 8%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Если вы приготовили этот рецепт или у вас есть свой любимый рецепт, мы будем рады услышать об этом в комментариях ниже (мы прочитаем каждый).

Вы еще не поклонник зеленых смузи?

Если вы хотите больше рецептов и советов по зеленому смузи, присоединяйтесь к Simple 7! В течение семи дней подряд вы будете смешивать ежедневный зеленый смузи и придерживаться здоровой привычки, которая изменит вашу жизнь. #kaleyeah

Если вы увлечены воспитанием прекрасной семьи, путешествиями по миру, чтением новых книг, созданием последних модных тенденций, началом новой работы или чем-то совершенно другим … мы хотим убедиться, что вы в состоянии иди после этого как можно лучше. Вам нужно ОЧЕНЬ много энергии и питательных веществ, чтобы подпитывать ваши страсти.

Присоединяйтесь к нашему БЕСПЛАТНОМУ 7-дневному испытанию зеленых смузи и получите мгновенный доступ к рецептам зеленых смузи (которые действительно хороши на вкус), списку покупок и путеводителю, которые помогут вам каждый день.Ты получил это!


Примечание от Лизы: Если вы действительно любите смузи и хотите получить копию лучших рецептов смузи в «100 Days of Real Food», вы можете получить ее в нашей зоне бесплатного членства!

10 рецептов овощных смузи — пара поваров

Эти рецепты овощных смузи полны вкусов и полезных ингредиентов. Вот лучшие вегетарианские смузи, которые стоит попробовать!

Хотите добавить в свою жизнь больше овощей? Попробуйте овощной смузи ! Вы могли подумать, что овощные смузи будут горькими или тусклыми.Но сочетайте овощи с фруктами и йогуртом, и вы получите прекрасный вкус: свежий, слегка сладкий, с ледяной кремовой текстурой! Это отличный способ получить суточную дозу питательных веществ из фруктового и овощного пюре.

Вот все лучшие рецепты овощных смузи, великолепная радуга цветов и вкусов! Попробуйте все: от кремообразного смузи из шпината до сладкого морковного смузи до смузи из сельдерея с ароматом яблока и имбиря. Давайте начнем!

А теперь… лучшие рецепты овощных смузи, чтобы съесть свои овощи!

Первые в лучших овощных коктейлях: этот идеальный коктейль из шпината! На вкус он сладко-терпкий и фруктовый, а не горький осадок.Да, это лучший смузи из шпината, который такой вкусный, что вы забудете, что едите зелень! Этот вкусный вегетарианский смузи можно приготовить двумя способами: с добавлением кешью некоторого количества белка или с большим количеством фруктов, чтобы он не содержал орехов.

Получить рецепт

Вот вкусный способ получить здоровую дозу овощей: морковный смузи! Этот яркий рецепт овощного смузи полон неотразимого фруктового аромата: он сочетает апельсиновый овощ с апельсином, яблоком и манго.Сделайте свою дневную дозу фруктов и овощей потягивающей! Цитрусовые ноты апельсина прекрасно подчеркнут сладость моркови.

Получить рецепт

Этот смузи из свеклы — идеальный способ добавить в свой рацион свеклу с восхитительным фруктовым вкусом! Очистите свеклу и бросьте ее в сыром виде, и это придаст пюре самый яркий цвет. Это идеальный способ использовать свеклу, с которой вы не знаете, что делать. Этот овощной смузи обладает лучшим сладким вкусом, который компенсируется бананом, яблоком и ананасом.

Получить рецепт

Хотите съесть больше брокколи? Добавьте его в овощной смузи! Этот волшебный смузи из брокколи придает питательный овощной вкус сладко-сливочному. Вы даже не можете почувствовать это на вкус! Это овощное пюре можно использовать в качестве вкусного и полезного завтрака или закуски.

Продолжить чтение

Вот такой вкусный овощной смузи, что хочется готовить его каждый день.Встречайте самый лучший смузи из капусты! Да мы знаем. «Смузи из капусты» звучит так, как будто он очень горький. Это совсем не так! Он полон фруктовых ноток зеленого яблока, ананаса и банана. У него божественный вкус, но в то же время вы получаете большую дозу питательных веществ из листовой зелени.

Получить рецепт

Вот овощной смузи с таким неповторимым вкусом, что вы забудете, что он полезен для вас.Встречайте идеальный смузи из сельдерея! Он наполнен сладким ароматом зеленого яблока и банана. То, как сельдерей смешивается со свежим имбирем, придает ему интригующий блеск. Вы не сможете перестать пить!

Получить рецепт

Вот рецепт восхитительно освежающего овощного смузи с неожиданным ингредиентом: смузи из огурцов! Огурец — не самый вероятный ингредиент смузи. Но он придает пюре интригующий спа-аромат! Этот вкусный ингредиент полон питательных веществ и воды, чтобы сделать вкус вашего смузи еще на лучше .Это совершенно сливочный продукт, отличный способ пополнить запас питательных веществ в качестве здоровой закуски или завтрака.

Получить рецепт

Почему бы не пить зеленую пищу? Этот рецепт сияющего зеленого овощного смузи — идеальный напиток со сладким терпким вкусом для повышения иммунитета! В него входят зеленые яблоки, много шпината и белковые орехи. Пикантный вкус сбалансирован сладким и имеет яркий сияющий зеленый цвет.

Получить рецепт

Почему бы не насладиться всеми вкусными и полезными вкусами кабачков? Этот смузи из тыквенных овощей и сливок полон тыквенно-пряного вкуса. Он сделан из греческого йогурта и фруктов! Он очень уютный и наполнен протеином из йогурта.

Получить рецепт

И последнее из наших овощных смузи: этот смузи из авокадо! Теперь мы знаем, что авокадо технически является фруктом, но в основном он используется в качестве овоща в кулинарии. Аромат здесь сладкий и тропический! Банан и ананас придают сладкий, тонкий вкус, который идеально дополняет авокадо. Текстура легкая и кремовая от авокадо. Идеальный вегетарианский смузи, богатый питательными веществами!

Получить рецепт

Еще рецепты смузи!

Хотите идей помимо вегетарианских смузи? У нас есть еще много примеров того, откуда они пришли.Вот несколько наших любимых смузи:

Распечатать
значок часов

Описание

Эти рецепты овощных смузи полны вкусов и полезных ингредиентов. Вот лучшие вегетарианские смузи, которые стоит попробовать!


Смузи со шпинатом и овощами

  • 1 большое зеленое яблоко, нарезанное кубиками
  • ½ стакана воды
  • ¼ чашка сырых кешью
  • 4 чашки молодых шпинатных листьев или нарезанного шпината, свободно упакованных
  • 10 кубиков льда
  • 1 столовая ложка чистого кленового сиропа
  • 1 ½ столовой ложки свежевыжатого лимонного сока (1/2 лимона)

Морковно-овощной смузи

  • 1 стакан моркови, нарезанной тонкими ломтиками
  • 1 большое яблоко, нарезанное кубиками
  • 1 банан (комнатной температуры), разломанный на части
  • ½ стакана апельсинового сока
  • ½ стакана замороженных ананасов или манго
  • 10 кубиков льда

Смузи со свеклой и овощами

  • 1 небольшая сырая свекла (примерно 2/3 стакана очищенных и нарезанных кубиками)
  • 1 большое зеленое яблоко, нарезанное
  • 1 банан (комнатной температуры), разломанный на части
  • 1 стакан замороженных кусочков ананаса или манго
  • ½ стакана воды
  • 10 кубиков льда

Брокколи, вегетарианский смузи

  • ½ стакана греческого йогурта
  • ½ стакана воды
  • 1 чашка мелко нарезанных соцветий брокколи
  • 1 большое зеленое яблоко, нарезанное
  • 1 банан (комнатной температуры), разломанный на кусочки
  • 1 стакан замороженных кусочков ананаса

Смузи с сельдереем и овощами

  • 4 средних стебля сельдерея (стакана нарезанного)
  • 1 большое зеленое яблоко, нарезанное
  • 1 банан (комнатной температуры), разломанный на части
  • ½ чайной ложки очищенного и тертого имбиря (из свежего корня имбиря)
  • 2 чашки молодых шпинатных листьев
  • ½ стакана воды
  • 10 кубиков льда
  • 1 ½ столовой ложки свежевыжатого лимонного сока (1/2 лимона)

  1. Поместите все в блендер и взбивайте до однородной массы, при необходимости останавливая и измельчая.
  • Категория: напитки
  • Способ приготовления: купаж
  • Кухня: американская

Ключевые слова: овощные смузи, рецепты овощных смузи, овощные смузи, рецепты овощных смузи

Зеленый смузи {восхитительный вкус}

Этот пост содержит партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Этот зеленый смузи из 3 простых ингредиентов полезен, легок и имеет сладкий, кремовый и восхитительный вкус, так что вся ваша семья будет наслаждаться!

Сделайте его на завтрак, закуску или вместо салата, чтобы сделать ужин полноценным блюдом.

Овощной смузи

Это очень простой зеленый смузи, который мы делаем все время.

На протяжении многих лет я старался сделать свой зеленый смузи максимально полезным для здоровья. Никогда не следуйте рецепту. Часто добавляйте такие популярные ингредиенты, как семена чиа и куркума.

В итоге я получил «смузи-сюрприз». Слишком горький, слишком кислый или слишком сладкий. Дети не пили его, а мой муж не мог, потому что «только я знала рецепт». Что ж, даже я не знала рецепта зеленого смузи.

Наконец, я решил действовать как ответственный родитель и создать вкусный зеленый смузи, который будет пить каждый. Тот, который имеет приятный вкус! Это САМЫЙ зеленый смузи, друзья мои!

Ингредиенты для зеленого смузи

Этот овощной смузи состоит из 6 чашек листовой зелени и сделан из 4 простых ингредиентов.

  • Вода: Вместо воды можно использовать кокосовую воду, миндальное молоко или другое молоко.
  • Замороженное манго: Манго — один из самых сладких фруктов, который уравновешивает горький вкус зелени.Использование замороженных фруктов придает смузи кремовую текстуру. Это также доступно и широко доступно.
  • Шпинат: Шпинат сладко-зеленый листовой с мягким вкусом. Я бы не стал заменять его ничем, так как он дает более горький привкус капусты.
  • Капуста: Любые виды капусты. Динозавр aka lacinato, зеленый, фиолетовый и т. Д. Просто удалите горькую грудную клетку. И всегда добавляйте шпината больше, чем капусту.

Как сделать зеленый смузи

  • Добавьте ингредиенты в мощный блендер в точном порядке (не меняйте): Вода, замороженное манго, шпинат и капуста.Заказ жидкости, замороженных фруктов и зелени в последнюю очередь гарантирует, что тяжелые замороженные фрукты сначала смешаются с жидкостью, а блендер не будет кавитации.
  • Смешивайте до однородной консистенции: Используйте кнопку предустановки «смузи», если она у вас есть, или просто взбивайте достаточно долго, пока консистенция не станет гладкой по вашему вкусу. Если ваш блендер недостаточно мощный, просто сделайте паузу, перемешайте и взбейте еще.

Дополнительные советы и ответы на вопросы

  • Могу ли я использовать другие замороженные фрукты? Из замороженного ананаса тоже получается вкусный зеленый смузи, только он менее сладкий.Мы часто добавляем его, если у нас заканчивается замороженное манго. По вкусу всегда можно добавить мед или кленовый сироп. Некоторые читатели использовали папайю.
  • Можно добавить замороженный банан? Да, можно. Однако я лично нахожу вздутие банана в зеленом смузи. Уже есть капуста с высоким содержанием клетчатки, которая делает живот пухлым.
  • Могу ли я использовать свежие фрукты? Да, конечно, но добавьте от 1/2 до 1 стакана льда для более кремовой и приятной текстуры и вкуса.
  • Замораживание шпината Совет: Если вы видите, что в продаже шпинат скоро истекает срок годности (особенно органический, предварительно вымытый, в коробке), запаситесь и заморозьте прямо в коробке.Затем добавьте в коктейли или замороженные супы. Он экономит деньги и настолько прост в использовании.
  • Замораживание капусты совет: Есть сад или куплено слишком много капусты? Вымойте, удалите ребра, крупно нарежьте и заморозьте в закрывающихся пакетах. То же самое можно сделать и со шпинатом.
  • Добавки протеина: Порошок протеина — небольшая ложка, чтобы смузи не получился слишком густым. 1/4 стакана греческого йогурта или 3 столовые ложки арахисового / миндального масла.
  • Добавки полезных жиров: 1 столовая ложка молотого льняного семени, семян чиа или конопли.
  • 1 чайная ложка добавки: Куркума, порошок матча, свежий имбирь.
  • Какой блендер самый лучший? Блендер, который вы используете для приготовления зеленого смузи, имеет большое значение. Кстати, будете ли вы пить зеленый смузи или нет, особенно если речь идет о детях. Это должен быть высокоскоростной блендер, который делает смузи гладкими. Я использую этот Blendtec, и Vitamix тоже великолепен.

Как долго хранить зеленый смузи?

Что мне нравится в этом смузи, так это то, что он не разделяет много и вкусный даже на следующий день.

Если у вас остались остатки, вы можете поставить их в холодильник в стаканах или блендере на срок до 24 часов. Если заморозить в кувшине, я еще раз быстро перемешиваю перед подачей на стол. Очень просто.

Польза зеленого смузи для здоровья

  • Потеря веса: Зеленый смузи действительно помогает сбросить вес, если пить его регулярно. Клетчатка из фруктов и овощей дольше сохраняет живот сытым. Плюс он низкокалорийный — менее 100 калорий.
  • Detox: От смеси хлорофилла, содержащейся в зелени, до большого количества клетчатки, поддерживающей движение.
  • Энергия: Листовая зелень и фрукты содержат много питательных веществ, витаминов и естественных сахаров, которые подпитывают клетки вашего тела энергией.
  • Фрукты и овощи: Поскольку смузи очень легко приготовить, они заставляют вас есть больше фруктов и овощей, которые в противном случае вы бы не ели.

Другие рецепты напитков

РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран

  • 3 стакана воды
  • 3 стакана замороженного манго
  • 4 стакана шпината
  • 2 стакана крупно нарезанной капусты
  • В мощном блендере добавьте ингредиенты в указанном выше порядке (не меняйте): воду, манго, шпинат и капусту.Нажмите кнопку «смузи» или взбивайте до однородной массы. Мне нравится больше смешивать после цикла «смузи» для получения супер-смузи. Если ваш блендер недостаточно мощный, просто сделайте паузу, перемешайте и взбейте еще.

  • Наслаждайтесь! Что мне нравится в этом смузи, так это то, что он не разделяет много и вкусный даже на следующий день.

Хранить: хранить в стаканах или кувшине блендера до 24 часов. Если заморозить в кувшине, я быстро смешаю зеленый смузи. Очень просто.
  • Вода: Вместо воды можно использовать кокосовую воду, миндальное молоко или другое молоко.
  • Замороженное манго: Манго — один из самых сладких фруктов, который уравновешивает горький вкус зелени. Использование замороженных фруктов придает смузи кремовую текстуру. Это также доступно и широко доступно.
  • Шпинат: Шпинат сладко-зеленый листовой с мягким вкусом. Я бы не стал заменять его ничем, так как он дает более горький привкус капусты.
  • Капуста: Любые виды капусты.Динозавр aka lacinato, зеленый, фиолетовый и т. Д. Просто удалите горькую грудную клетку. И всегда добавляйте шпината больше, чем капусту.
  • Почему именно такой порядок ингредиентов? Заказ жидкости, замороженных фруктов и зелени в последнюю очередь гарантирует, что тяжелые замороженные фрукты будут сначала смешаны с жидкостью, и блендер не будет кавитации.
  • Могу ли я использовать другие замороженные фрукты? Из замороженного ананаса тоже получается вкусный зеленый смузи, только он менее сладкий. Мы часто добавляем его, если у нас заканчивается замороженное манго. По вкусу всегда можно добавить мед или кленовый сироп.Некоторые читатели использовали папайю.
  • Можно добавить замороженный банан? Да, можно. Однако я лично нахожу вздутие банана в зеленом смузи. Уже есть капуста с высоким содержанием клетчатки, которая делает живот пухлым.
  • Могу ли я использовать свежие фрукты? Да, конечно, но добавьте от 1/2 до 1 стакана льда для более кремовой и приятной текстуры и вкуса.
  • Замораживание шпината Совет: Если вы видите, что в продаже шпинат скоро истекает срок годности (особенно органический, предварительно вымытый, в коробке), запаситесь и заморозьте прямо в коробке.Затем добавьте в замороженные смузи. Он экономит деньги и настолько прост в использовании.
  • Замораживание капусты совет: Есть сад или куплено слишком много капусты? Вымойте, удалите ребра, крупно нарежьте и заморозьте в закрывающихся пакетах. То же самое можно сделать и со шпинатом.
  • Добавки протеина: Порошок протеина — небольшая ложка, чтобы смузи не получился слишком густым. 1/4 стакана греческого йогурта или 3 столовые ложки арахисового / миндального масла.
  • Добавки полезных жиров: 1 столовая ложка молотого льняного семени, семян чиа или конопли.
  • 1 чайная ложка добавки: Куркума, порошок матча, свежий имбирь.
  • Какой блендер самый лучший? Блендер, который вы используете для приготовления зеленого смузи, имеет большое значение. Кстати, будете ли вы пить зеленый смузи или нет, особенно если речь идет о детях. Это должен быть высокоскоростной блендер, который делает смузи гладкими. Я использую этот Blendtec, и Vitamix тоже великолепен.

Порция: 1 стакан | Калории: 98 ккал | Углеводы: 23 г | Белок: 3 г | Жиры: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 47 мг | Калий: 540 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 17 г | Витамин А: 7499 МЕ | Витамин C: 94 мг | Кальций: 99 мг | Железо: 2 мг

Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов где-либо, включая социальные сети, печать и всю всемирную сеть, является противозаконным. Информация о питании предоставлена ​​только в информационных целях и с учетом всех имеющихся сведений.

8 лучших блендеров для зеленых смузи — Лучшие подборки и обзоры 2021

0

Соковыжималка Kings поддерживается читателями. Когда вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию бесплатно для вас. Учить больше.

Николь Уэллс

Последнее обновление:

Нарезать зелень достаточно мелко, чтобы получился идеальный смузи, но это довольно сложно.Часть работы состоит в том, чтобы уметь складывать то, что вы смешиваете, с самыми волокнистыми вещами — возможно, вашей зеленью — на дне и постепенно становиться мягче.

Другая часть — это правильный блендер. Дело не только в покупке самого мощного мотора. Это вопрос правильного сочетания функций, при этом стараясь не выходить за рамки бюджета. В эту смесь входят такие вещи, как количество шума, легкость очистки и необходимость потратить руку и ногу.

Мы рассмотрели некоторые из наиболее популярных моделей, которые могут встретиться вам во время покупок, и написали обзоры, которые, как мы надеемся, помогут вам сделать выбор. Мы также включили руководство для покупателей, чтобы подробнее объяснить, как мы пришли к нашему решению, и дать вам более четкое представление о том, на что обращать внимание, когда вы покупаете собственное.

Взгляд на наше избранное (обновлено в 2021 году):

8 лучших блендеров для зеленых смузи:

1. Блендер Vitamix E310 — лучший результат

Vitamix Explorian размещает сверхострые лезвия из нержавеющей стали на одном из самых мощных двигателей среди всех блендеров для резки, практически измельчающей зелень.С небольшим количеством жидкости вы наливаете волокнистую капусту и шпинат и думаете, что смешиваете мягкую клубнику, бананы и йогурт.

При всей этой мощности тихо. У вас не будет стресса, когда вы приготовите кучу рэкетов из коктейля на завтрак. Его легко чистить, несмотря на то, что стойка с лезвиями не снимается. Просто налейте в таз теплой воды с одной-двумя каплями средства для мытья посуды и включите ее. Самоочищается за минуту.

Еще одна вещь, которая делает этот блендер отличным для зелени, — это то, что зеленые смузи помогают укрепить ваше сердце, что вам понадобится, если вы посмотрите на цену.Это очень дорого.

В целом, мы считаем, что это лучший блендер для зеленых смузи.

Минусы

  • Подготовка к наклейке шок (более высокая цена)

2. Блендер Blendtec Total Classic

Смешивание в блендере Total Classic Original Blendtec начинается с намеренно затупленных лезвий. Они измельчают продукты и превращают в кашицу жесткие волокна, из-за которых зелень так сложно приготовить для смузи. Цилиндр Blendtec, на котором установлены лезвия, создает в вашем смузи вихрь, который втягивает ингредиенты в лезвие, а не выталкивает их наружу.В результате получается мягкий светло-зеленый напиток.

Как и наш лучший выбор, его легко чистить. Просто добавьте воды и немного мыла, и он очистится благодаря мощности своего мотора. Он также имеет программируемые циклы для максимальной универсальности. На самом деле, он настолько полезен, что, если вы хотите, лезвия вращаются с таким трением, что он даже согреет суп.

Что вам не понравится, так это цена. Это не из дешевых. Тебе тоже не понравится шум. Вас простят за то, что вы думаете, что мир подходит к концу.

Плюсы

  • Мощный
  • Запрограммированные циклы
  • Равномерно перемешивает зелень
  • Самоочищающийся
  • Вихревой дизайн
  • Затупившиеся лезвия
  • Такой универсальный, что можно даже теплый суп

3. Блендер для смузи Ninja BL610 — лучшее соотношение цены и качества

Если цена первых двух увеличила вашу частоту сердечных сокращений, профессиональный настольный блендер Ninja должен ее снизить.Это доступно, но недешево.

Он неплохо справляется с измельчением, хотя и не дает такой гладкой зелени, как наши два лучших. В нем не так много движущихся частей, поэтому его довольно легко чистить, и риск потери компонентов невелик. В нем также есть большой кувшин, поэтому вы можете приготовить сразу много смузи и наслаждаться им в течение дня.

Обратите внимание, что кувшин сделан из пластика. Если вы ненавидите старые блендеры, потому что пластиковые кувшины могут вас подвести, это не вселит уверенности.К тому же старый кувшин громкий. Будьте благодарны за этот огромный кувшин, потому что вам не придется так часто смешивать.

Плюсы

  • Отличное качество
  • Не много движущихся частей
  • Большой кувшин
  • Довольно легко чистить

Минусы

  • Использовать средства защиты органов слуха
  • Зелень не такая гладкая
  • Кувшин пластиковый

4. Блендер для зеленых смузи Cleanblend

Если вы ищете хороший компромисс между качеством смешивания и ценой, мы рекомендуем Blender By Cleanblend.Он не обладает способностями к смешиванию или особенностями двух наших лучших продуктов, и он не так доступен, как наш лучший за деньги. Он сидит прямо между ними.

Он достаточно хорошо справляется с зелеными смузи, если вы не возражаете против случайных нитей клетчатки, и, как и два наших лучших выбора, он самоочищается. Просто используйте каплю средства для мытья посуды и немного горячей воды, и все готово. Нам также нравится кувшин на 64 унции, потому что вы можете сделать много за один присест.

Конечно, довольно шумно.Вы не захотите носить средства защиты органов слуха, но вы также не захотите использовать их в комнате, полной спящих людей, если только они не те, кто вам не нравится. Хотя он очищается сам, иногда требуется полная разборка для тщательной очистки и обслуживания. Этого сложно отделить.

Плюсы

  • Хорошее сочетание качества и стоимости
  • Большой кувшин
  • Хорошо работает на зелени
  • Самоочищающийся

Минусы

  • Шумный
  • Сложно разобрать

5.16-скоростной блендер Oster

Самое главное в 16-скоростном блендере Oster 6812-001 Core — это его цена. По сравнению с некоторыми другими моделями, которые мы рассматривали, она имеет большую ценность уже потому, что она стоит.

Oster построил эту вещь по классическому дизайну Oster. Он не менялся десятилетиями, а это означает, что в основе его лежит грубая сила. За то, что вы платите, вы получаете много энергии.

Это еще и блендер, разработанный для 1980-х годов.Он сделан не для приготовления смузи, и тем более для смузи из зелени, которую люди не ели в 80-е годы. Не ждите, что она превратит капусту в жидкий бархат. Этот олдскульный дизайн также означает, что у него четыре лезвия, тогда как в более современных моделях обычно шесть или даже восемь. Блендеры старой школы было трудно чистить. Этот тоже.

Плюсы

  • Очень удобно в кошельке
  • Хорошее качество
  • Много мощности

Минусы

  • Олдскульный дизайн
  • Четыре лезвия
  • Трудно чистить
  • Кусочки листьев

6.Блендер для смузи NutriBullet

NBR-1201 от NutriBullet продается как экстрактор питательных веществ, а не как блендер. Компания утверждает, что ее лезвия разрывают стенки клеток, высвобождая питательные вещества внутри. У нас есть сомнения по этому поводу, но у нас нет возможности ни подтвердить, ни оспорить это, поэтому мы просто оставим это как есть.

Мы скажем, что это недорогой вариант приготовления смузи, особенно по сравнению с некоторыми другими вашими вариантами. Он также довольно хорошо превращает зелень в гладкую жидкость, что мы объясняем его конструкцией экстрактора.

Однако несколько слов предостережения. Его может быть сложно очистить, и вам нужно следить за уплотнением между лезвиями экстрактора и кувшином. Это может выйти из строя и вызвать утечку. Кроме того, в мире с шестью лезвиями только четыре лезвия, так что приготовление смузи займет немного больше времени. Очистите его сразу после использования. Если кусочки смузи высохнут, его будет трудно очистить.

Плюсы

  • Бюджетный
  • Достаточная производительность
  • Экстрактор

Минусы

  • Уплотнение лезвия экстрактора выходит из строя
  • Трудно чистить
  • Четырехлопастная конструкция

7.Блендер Breville BBL620

Блендер Fresh & Furious, модель Бревилля BBL620, представляет собой драндулет. Он слишком дорогой и недостаточно мощный, и вам приходится иногда останавливаться, чтобы смешать ингредиенты вручную.

Для нас проблема сводится только к двигателю. Ему нужен более новый с большей мощностью. Нам нравится, как он выглядит, но Fresh & Furious нуждается в переработке для более мощного двигателя. Если Breville пожертвовал мощностью ради внешнего вида, то его дизайн сдерживает производительность.Учитывая недостатки мощности двигателя, он также слишком громкий для того, чем должен быть.

Легко мыть в посудомоечной машине или в режиме самоочистки. Сборка с четырьмя лопастями также рассчитана на длительный срок службы. Эти две вещи, однако, не могут не утешать существенных недостатков этой модели.

Плюсы

  • Очень легко чистить
  • Прочный нож в сборе

Минусы

  • Мотор с недостаточной мощностью
  • Громко
  • Время от времени требуется ручное перемешивание
  • Завышена цена

8.Блендер Hamilton Beach Wave Crusher

Если вы ищете что-нибудь для смешивания маргариты, Hamilton Beach Wave Crusher — идеальный вариант. Это доступный многоскоростной блендер общего назначения, который идеально подходит для смешивания напитков для взрослых. В качестве блендера для смузи, особенно когда дело доходит до измельчения зелени, такой как капуста и мангольд, он не так хорош.

Хотя он может превратить лед в снег, если вы не переполняете кувшин, который немного мал, он измельчает зелень до консистенции, которая больше ассоциируется с сальсой, чем с коктейлями.Фактически, одна из его более медленных настроек идеально подходит для приготовления сальсы с кусочками. Как мы уже говорили, это хороший универсальный блендер.

Он также громкий, как обычный блендер, то есть очень громкий. Если бы он сделал достойную работу по превращению зелени в смузи, мы могли бы это простить. Но он плохо справляется с этой задачей, поэтому он занимает наше самое низкое место в рейтинге.

Плюсы

  • Доступный
  • Много скоростей

Минусы

  • Обычный блендер
  • Не очень хорошо смешивает зеленые смузи
  • Маленький кувшин
  • Громко

Руководство покупателя: как выбрать лучший блендер для зеленых смузи

Приготовление смузи из зелени — относительно новое занятие в здоровом питании.В прошлом эта зелень в основном использовалась в качестве гарнира для салатов. Идея купить блендер для приготовления зеленых смузи может показаться немного устрашающей, потому что она начинается с вопроса о том, почему эту зелень так сложно измельчить до питьевой консистенции.

Мы составили это руководство для покупателей, чтобы ответить на эти вопросы и дать несколько полезных советов о том, как купить блендер, который можно использовать для приготовления зеленых смузи.

Почему зелень сложна

Из зелени сложно приготовить смузи по той же причине, по которой ваш врач говорит, что вы должны их есть.Большинство из них содержат большое количество клетчатки как в стеблях, так и в листьях. Фактически, если вы готовите их в качестве гарнира, основной способ их приготовления — это долго варить, чтобы они стали достаточно мягкими, чтобы их можно было есть. Из-за этого их, как правило, труднее всего приготовить соком или смешать с коктейлями. Когда люди ищут блендер, который хорошо справляется с ними, они на самом деле ищут блендер, который лучше всего справляется с самой сложной работой. Также можно с уверенностью сказать, что, если блендер хорошо справляется с зеленью, он хорошо справится с такими вещами, как фрукты и ореховое масло.

Мощность

Первое очевидное соображение — это количество мощности, измеряемое в ваттах, которое блендер может максимально использовать. Большинство блендеров могут работать с разными скоростями, но насколько мощный при максимальной скорости зависит от мощности, которую может предложить двигатель. Чем больше ватт может обеспечить блендер, тем больше у него шансов дать вам зеленые смузи без большого количества волокнистых кусков.

Лезвия

Блендеры старого образца имели четыре лезвия, два заостренные вверх и два заостренные вниз, которые вращались на дне кувшина.Этого было достаточно, чтобы измельчать лед и делать смузи из самых мягких фруктов и йогуртов, но они просто не обладали режущими свойствами для измельчения зелени.

Старое представление о блендерах заключалось в том, что лезвия должны быть острыми как бритва. Это уже не обязательно правда. Некоторые блендеры имеют затупившиеся лезвия. Это не только означает, что вам не нужно беспокоиться о затуплении лезвий, но и снижается вероятность порезов при чистке и обслуживании.

При покупке блендера для приготовления зеленых смузи обратите внимание на то, сколько в нем лезвий, как они режут и как устроена колонна для резки. Это звучит нелогично, когда что-то скучно будет резать лучше. Блендер Total Classic Original от Blendtec успешно работает с тупыми лезвиями, потому что его конструкция позволяет рисовать то, что вы превращаете в смузи, рядом с режущей колонкой.

Очистка

Большинство современных блендеров имеют режим самоочистки. Вы наливаете немного горячей воды и каплю жидкости для мытья посуды и включаете.В результате смешивания образуется столб очищающей жидкости, которая очищает кувшин, проникая даже в укромные уголки и щели. Альтернативой этому является разборка кувшина путем откручивания колонны ножей снизу и мытья вручную. Это кропотливая работа, которая не всегда дает наилучшие результаты.

Тем не менее, иногда вам действительно нужно разобрать блендер для более глубокой очистки или обслуживания.

Вместимость

Блендеры по своей природе громкие устройства.Хороший момент при покупке — знать, какой вместимостью кувшин, в который вы смешиваете коктейли. Кувшин большей емкости означает, что вам не нужно так часто смешивать, а это означает, что вы будете издавать гораздо менее громкий и раздражающий шум.

Шум

Хорошее практическое правило: чем мощнее мотор, тем громче будет блендер. Однако некоторые производители будут делать что-то, чтобы приглушить звук. При покупке блендера, способного измельчать зелень, убедитесь, что у него есть некоторые функции, которые хотя бы минимизируют шум.

Характеристики

Если вы покупаете блендер, способный превращать зелень в смузи, он, вероятно, будет дороже, чем блендер, используемый для меньшей работы. Хорошие стоят довольно дорого. Хотя ваше здоровье не назначается дорого, необходимо убедиться, что если вы потратите много денег, купленные вами гаджеты смогут сделать столько всего, сколько возможно. Универсальность может иметь большое значение для оправдания огромных затрат.

Цена

Большинство рассмотренных нами блендеров имеют широкий диапазон цен.Те, которые находятся в нижнем ценовом диапазоне, — это просто базовые блендеры, которые стоят меньше, чем заправка вашего автомобильного бака, а те, что в верхнем конце, — это специальные машины, которые стоят сотни долларов. Знайте, где вы стоите и сколько готовы потратить. Выясните, какие функции вам абсолютно необходимы, а какие вы можете себе позволить, только если они не будут стоить много дополнительных долларов.

Вывод:

Мы обнаружили, что блендер Vitamix E310 Explorian — лучший блендер для зеленых смузи.Он измельчает даже сырую капусту и легко чистится, но вы абсолютно заплатите за это. Блендер Total Classic Original от Blendtec был хорошим претендентом на звание лучшего и стоит немного меньше, чем Explorian, но он также намного громче, поэтому мы дали ему второе место. Настольный блендер Ninja Professional не измельчает до однородной консистенции, как у наших двух лучших, но он обеспечивает то, что вы заплатите. Мы старались изо всех сил за деньги. Блендер от Cleanblend — это отличное сочетание цены и качества, измельчения зелени и превращения льда в снег, но его сложно разобрать, если вам нужно заменить деталь.

16-скоростной блендер

Oster 6812-001 Core — это олдскульный дизайн, который дает вам максимальную мощность смешивания за минимальные деньги, которые компания может взимать. Он имеет хорошую стоимость, но оставляет желать лучшего, как производитель зеленого смузи. В NutriBullet NBR-1201 используется экстрактор новой конструкции, позволяющий получать мягкие зеленые напитки по доступной цене. Кроме того, он может немного запутать, и его сложно чистить, особенно если вы оставите его на месте.

Breville’s Fresh & Furious легко чистить и имеет прочный узел лезвия.Он также стоит слишком дорого, у него малоразмерный мотор, он громкий и неудобно использовать. Hamilton Beach Wave Crusher — хороший универсальный блендер, но он совершенно бесполезен, когда дело доходит до особых задач смешивания зелени. В результате он получил наш последний рейтинг.

Связанные руководства покупателя

Николь — фанатик сока и большой энтузиаст фитнеса, которая любит делиться своей страстью к приготовлению сока с другими. Когда она не готовит новую смесь из своих любимых фруктов и овощей, Николь можно найти за компьютером, которая пишет обо всем, что касается сока!

ЛУЧШИЙ рецепт зеленого смузи (5 ингредиентов)

Этот зеленый смузи — это простой, полезный и богатый питательными веществами рецепт, который будет подпитывать ваше утро! От яблок до шпината и бананов — эти полезные ингредиенты — отличный способ добавить больше зелени в повседневную жизнь.Поверьте, это тот напиток, который вам захочется делать снова и снова.

Вы, наверное, встречали в своей жизни множество рецептов полезных зеленых смузи. Но обнаруживаете ли вы, что сразу после этого очень голодны — или что ему не хватает вкуса? Что ж, после большого количества тестов я могу с уверенностью сказать, что создал идеальный зеленый смузи.

Итак, пришло время отказаться от смузи, купленных в магазине, и приготовить собственное прямо у себя дома! Скорее всего, этот вкуснее и разнообразнее с правильными питательными веществами.

Видео с рецептом зеленого смузи

Это простой рецепт смузи (особенно в Vitamix), который занимает всего минуту. Посмотрите видео под номером , чтобы увидеть, как быстро он складывается!

Советы по созданию здорового смузи

Если вы не читали мою публикацию о том, как приготовить самый полезный зеленый смузи, обязательно сделайте это. Но вот несколько простых советов:

  • Добавьте больше зелени : если вы хотите увеличить количество витаминов, минералов и питательных веществ, используйте свежие продукты с рынка или местного фермерского рынка.Вам не нужна увядшая или грязная зелень, в которой отсутствуют питательные вещества. Некоторые листовые зелени, которые хорошо сочетаются, — это капуста, шпинат или мангольд. Но не стесняйтесь заменить его сельдереем, зеленью горчицы или романом!
  • Придерживайтесь здоровой жидкой основы : так как вы уже добавляете фрукты в свой смузи, лучше не добавлять сахар во фруктовый сок. Вместо этого выбирайте воду, кокосовое молоко или любое ореховое молоко, например миндальное или кешью.
  • Смешивайте фрукты : Для большинства людей соотношение фруктов и овощей 2: 1 является хорошим практическим правилом.Некоторые из моих любимых фруктов, которые нужно нарезать и заморозить, — это яблоки, бананы, клубника, манго или ананас.
  • Не забывайте о полезных жирах : Если вы не знали, здоровые жиры помогают усваивать все питательные вещества из овощей и фруктов — так что это очень важно! Вы можете сделать это, просто добавив кокосовое масло, орехи, семена или 1/4 авокадо.
  • Boost с суперпродуктами : хотя четыре вышеуказанных шага позволяют приготовить отличный зеленый смузи, не повредит добавить дополнительные суперпродукты или смеси, как я делаю в своем рецепте зеленого смузи после тренировки.Вы можете добавить специи, такие как корица или имбирь, и суперпродукты, такие как порошок мака или пчелиная пыльца.

Ингредиенты для зеленого смузи

Хотя список ингредиентов очень гибкий, вот одна из моих любимых комбинаций, простая, но очень вкусная:

  • Молоко — 1 1/2 стакана молока или любого орехового молока
  • Шпинат — 2 стакана полностью упакованы
  • Банан — 1 банан (лучше всего замороженный)
  • Яблоко -1 яблоко, нарезанное кусочками
  • Авокадо — 1/4 авокадо

Как приготовить лучший зеленый смузи

Просто перемешайте вышеуказанные ингредиенты в мощном блендере и перемешивайте примерно 30 секунд. .Вот и все! К концу у вас будет восхитительно сливочный и яркий смузи.

Типсы для смузи

  • Если вам нравятся смузи немного толще , добавьте еще 1/4 ломтика авокадо. Если вам нравятся смузи немного тоньше или вы хотите сэкономить несколько калорий, вы можете заменить молоко водой.
  • Не добавляйте кубики льда , так как это разбавит смузи. Лучший способ сохранить смузи холодным — использовать замороженный банан.

Более простые рецепты смузи

Если вы ищете больше идей для смузи, чтобы добавить их в свою еженедельную ротацию, вот несколько моих любимых:

Хотите смузи с меньшим содержанием сахара? Обратите внимание на эти восхитительные смузи с низким содержанием сахара. А если вы предпочитаете соки смузи, обратите внимание на мой богатый питательными веществами зеленый сок.

ЛУЧШИЙ рецепт зеленого смузи (5 ингредиентов)

Этот зеленый смузи — это простой, полезный и богатый питательными веществами рецепт, который будет подпитывать ваше утро! Посмотрите видео выше , чтобы увидеть, как я это делаю!

  • Не забудьте заранее заморозить бананы! Я разрезаю бананы пополам и храню их в морозильной камере в пакете Stasher.

калорий: 163 ккал, углеводы: 29 г, белок: 3 г, жиры: 5 г, насыщенные жиры: 1 г, натрий: 270 мг, калий: 567 мг, клетчатка: 6 г, сахар: 17 г, витамин A: 2927 МЕ, витамин C: 20 мг, кальций: 260 мг, железо: 1 мг

© Дауншифтология. Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

7 лучших блендеров для зеленых смузи (Обзоры 2021)

Обновлено Лириком Фергюссоном

Зеленые смузи — отличный способ получить богатую витаминами листовую зелень, а эксперименты с вкусными рецептами — интересный способ начать более здоровые привычки в еде.Но стать здоровым настолько просто, насколько это удобно, а правильный блендер — это половина дела. Вот семь лучших блендеров для зеленых смузи, которые, несомненно, позволят производить смешанные напитки, которые будут одновременно бархатистыми и вкусными.

Лучшие блендеры для зеленых смузи


1. Блендер Oster My Blend на 250 Вт с дорожной спортивной бутылкой

(Лучшая цена — $)

Почему он великолепен: Этот блендер Oster одновременно удобен и доступен по цене, он идеально подходит для клиентов, ведущих активный образ жизни.Благодаря смешиванию одним касанием и двигателю мощностью 250 Вт все, что вам нужно сделать, это наполнить спортивную бутылку своими любимыми ингредиентами и нажимать кнопку смешивания, пока не достигнете желаемой консистенции. Поскольку вы можете смешивать ингредиенты непосредственно в несущей чашке, вам не придется убирать беспорядок, а смузи будет меньше тратиться. Спортивная бутылка не содержит бисфенола А, ее можно мыть в посудомоечной машине, она имеет крючок для переноски и подходит для большинства автомобильных подстаканников.

Помните: Некоторые покупатели говорят, что эту спортивную бутылку трудно чистить из-за ее формы и дизайна.

Подходит для: Любитель смузи в дороге, так как эту спортивную бутылку можно брать с собой куда угодно.

Посмотреть на Amazon.com ➜


2. NutriBullet Pro (13 шт.)

(Самая быстрая смесь — $$)

Почему это круто: Nutribullet известен своими быстрыми и мощными блендерами, и эта модель не исключение. Обладая мощностью 900 Вт, этот блендер может измельчить любой ингредиент, который вы хотите добавить в свой смузи, включая орехи, семена, замороженные фрукты и капусту.Интуитивно понятный дизайн «толкать, крутить и смешивать» позволяет приготовить смузи менее чем за шестьдесят секунд. Этот блендер поставляется с двумя пластиковыми стаканчиками на 32 унции без BPA и крышками, а также книгой рецептов, которая вдохновит вас на смузи.

Помните: У некоторых клиентов возникла утечка, поэтому обязательно проверяйте их на наличие недостатков при первом использовании. При необходимости на этот продукт предоставляется гарантия сроком 1 год.

Подходит для: Любительница смузи, которая любит добавлять в коктейли более жесткие ингредиенты, такие как орехи и замороженные твердые фрукты и овощи.

Посмотреть на Amazon.com ➜


3. Блендер Vitamix Explorian, профессиональный

(Высшее качество — $$$)

Почему это круто: Этот блендер от Vitamix, одного из ведущих брендов в отрасли, отличается высоким качеством и универсальностью. Имея десять регулируемых скоростей, а также функцию пульсации, вы сможете точно контролировать консистенцию смеси, готовите ли вы зеленые смузи, сытные супы или сальсу с кусочками. Контейнер на 48 унций достаточно велик, чтобы приготовить несколько порций по одному рецепту, в то время как лезвия из нержавеющей стали будут разбирать твердые частицы в рекордно короткие сроки.Механизм самоочистки экономит время и энергию, так как этот блендер очищается за тридцать-шестьдесят секунд. Клиенты сообщают, что эта машина настолько же долговечна, насколько и проста в использовании.

Обратите внимание: Емкость этого блендера сделана из пластика, а не из стекла, как в других блендерах Vitamix.

Подходит для: Покупатель, который хочет смешивать не только смузи, но и супы и пюре.

Посмотреть на Amazon.com ➜


4. Блендер Cuisinart 350 Вт без BPA

(Легче всего чистить — $$)

Почему он отличный: Этот блендер Cuisinart предназначен для смешивания, измельчения и измельчения и является фаворитом поклонников приготовления зеленых смузи. Этот продукт включает в себя четыре дорожных стакана Tritan для напитков, кувшин блендера и чашку для измельчения, все из которых небьющиеся и безопасны для мытья в посудомоечной машине. Элегантный внешний вид этого блендера способствует его популярности, так же как и его компактные размеры, которые позволяют легко транспортировать и хранить.Трехфункциональная электронная сенсорная панель очень удобна для пользователя и легко читается, в то время как два узла ножа можно менять местами в зависимости от того, смешиваете вы или измельчаете.

Помните: Некоторые клиенты сообщают о проблемах с качеством, но существует 30-дневная политика возврата.

Подходит для: Простая и непринужденная пьющая смузи на одну порцию, ищущая что-нибудь простое в использовании.

Посмотреть на Amazon.com ➜


5.Компактный персональный блендер Ninja Nutri Pro

(Лучшая смешивающая способность — $$)

Почему это круто: Этот блендер от Ninja может похвастаться мощностью 900 Вт и предназначен для извлечения лишних питательных веществ и витаминов из фруктов и овощей, что обеспечивает максимальную питательную ценность ваших смузи. Этот блендер поставляется с несколькими чашками разного размера, а также с поворотными крышками с носиком, чтобы вы могли легко брать зеленый смузи с собой. Функция ручного пульсации в сочетании с мощными лезвиями экстрактора Ninja Pro измельчит твердые ингредиенты до однородной однородной консистенции.Этот блендер также поставляется с кулинарной книгой из 75 рецептов, чтобы ваше путешествие по смузи началось правильно.

Помните: Некоторые клиенты сообщают, что эта машина шумит во время работы из-за мощного двигателя.

Подходит для: Клиентов, которым нужна блендер меньшего размера, но которые не хотят жертвовать мощностью смешивания.

Посмотреть на Amazon.com ➜


6. Противоположный блендер Breville Fresh and Furious

(самый простой в использовании — $$$)

Почему это здорово: Этот блендер Breville тихий, эффективный и практичный. Он поставляется с полезными аксессуарами, в том числе вспомогательной крышкой Breville с внутренней меркой и конусом для отжима сока.Этот блендер имеет несколько функций управления, включая смешивание, измельчение, смешивание, пюре и разжижение, так что вы можете настроить консистенцию вашей смеси. С предварительно запрограммированными кнопками, обозначенными как Green Smoothie и Ice Crush, никогда не было так просто измельчить свой утренний коктейль, как в прямом, так и в переносном смысле! Этот блендер также оснащен сверхмощными лезвиями, ЖК-дисплеем, таймером и функцией автоматической очистки.

Помните: Крышка плотно прилегает к крышке, и ее может быть трудно снять в первые несколько использований.

Годно для: Покупатель ищет блендер, который прослужит долго. Этот блендер получил высокую оценку за его долговечность, а также за исключительную службу поддержки клиентов, которая заменит детали по мере необходимости, пока они все еще находятся на гарантии.

Посмотреть на Amazon.com ➜


7. Блендер Ninja Foodi для холодных и горячих блюд с пиковой мощностью 1400 Вт

(Лучший стеклянный блендер — $$)

Почему это круто: Этот блендер Ninja известен своим двигателем с пиковой мощностью 1400 Вт, а также своим нагревательным элементом на 800 Вт, который позволяет вам вскипятить смесь за считанные минуты.Благодаря стеклянному кувшину на 64 унции вы сможете готовить большие партии по своим любимым рецептам, включая смузи, супы и даже мороженое! Этот блендер предлагает двенадцать автоматических программных настроек, позволяющих лучше регулировать уровни смешивания, контроль температуры и возможности пульсации. Функция автоматической очистки одним касанием делает процесс очистки беспроблемным. Покупатели хвалят этот продукт за его способность к смешиванию и простоту использования.

Помните: Некоторые клиенты сообщали о проблемах с перегоранием двигателя, но служба поддержки Ninja при необходимости заменит неисправные детали.

Годно для: Покупатель, который хочет приготовить горячие напитки и супы, а также холодные коктейли.

Посмотреть на Amazon.com ➜


Часто задаваемые вопросы о блендерах для зеленых смузи


1. Что важно учитывать при покупке блендера для приготовления зеленых смузи?

Бюджет, функциональность, размер и параметры управления — все это важные вещи, которые следует учитывать при покупке нового блендера. Если вы хотите приготовить смузи на одну порцию, вам подойдет более компактная модель с импульсным режимом, особенно если вы не хотите тратить слишком много денег.Если вы хотите изготавливать большие партии различных видов продуктов, вам может подойти что-нибудь с большим количеством возможностей управления и емкостью большего размера.


2. Зачем вам нужен блендер для приготовления зеленого смузи?

Для приготовления зеленого смузи нужен блендер, достаточно сильный, чтобы перерабатывать волокна зеленых овощей. Такие продукты, как капуста, шпинат и сельдерей, расщепить сложнее, чем другие фрукты, используемые в коктейлях. Если не использовать блендер, предназначенный для зеленых смузи, вы можете получить смузи, полный горьких кусочков овощей, которые не смешаны полностью.Фу!


3. Почему важна мощность двигателя?

Мощность двигателя определяет мощность смешивания. Меньшая мощность означает меньшую мощность, а большая мощность — больше мощности. Если вы хотите быстро смешать более плотные или твердые ингредиенты (например, орехи и замороженные фрукты) до бархатистой консистенции, вам понадобится блендер с более высокой мощностью.


4. Чем полезны автоматические программы в блендере?

Некоторые блендеры имеют только импульсную функцию, которая проста и эффективна в большинстве случаев.Другие блендеры предлагают множество автоматических программ с различными функциями (измельчение, пюре, измельчение и т. Д.). Эти программы позволяют вам выбрать, какая функция лучше всего подойдет для вашего рецепта, и вместо того, чтобы внимательно следить за своей смесью, вы можете быть уверены, что ваш смузи сам по себе будет идеально приготовлен.


5. В чем разница между соковыжималкой и блендером?

Соковыжималка используется для извлечения сока из фруктов и овощей и дает напиток, который не имеет такой густоты консистенции, как смузи.Блендер измельчит целые кусочки фруктов и овощей, включая мякоть и волокна, создавая более плотный и сытный напиток.


6. Как вы ухаживаете за блендером?

Блендеры

обычно довольно легко чистить губкой, щеткой и мыльной водой. Часто емкости, крышки и лезвия можно сразу мыть в посудомоечной машине. Некоторые модели блендеров имеют функцию самоочистки, которая избавляет вас от необходимости разбирать машину. Всегда проверяйте руководство по эксплуатации, чтобы узнать о лучших методах очистки и ухода за блендером.

Заключение


Нет лучшего способа включить в свой рацион порцию здоровой зелени, чем добавить ее в утренний смузи. Независимо от вашего любимого рецепта идеального зеленого смузи, получение правильной консистенции так же важно, как и придание вкуса. В наши дни многие известные бренды бытовой техники разработали модели для удовлетворения рыночного спроса. Их продукты включают в себя специальные функции, предназначенные для улучшения вашей игры в смузи, такие как лезвия из нержавеющей стали, возможности высокой мощности и даже контроль температуры.Выбрав подходящий блендер, вы сможете настроить текстуру и вкус смузи по своему вкусу, независимо от того, готовите ли вы одну порцию на вынос или кормите всю команду кроссфитов!

Вам могут понравиться и другие обзоры наших продуктов…

Фритюрницы до 100 долларов | Блендеры до 100 долларов | Поварские ножи до 100 долларов | Кофеварки с кофемолкой | Коммерческие машины для льда с бритым льдом | Блинницы | Эспрессо-машины до 100 долларов | Эспрессо-машины до 200 долларов | Эспрессо-машины до 500 долларов | Соковыжималки до 100 долларов | Наборы ножей до 200 долларов | Сковороды для омлета | Луковые измельчители | Пилинг для пиццы | Силиконовые коврики для выпечки | Силиконовая посуда | Чайники с заварочным узлом | Тостерные печи до 100 долларов |

Как приготовить полезные и вкусные смузи — Cleveland Clinic

Смузи может показаться легкой задачей.Просто наполните блендер фруктами, льдом и молоком или соком и позвольте ему взорваться.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Но нарушите баланс смузи, и вы внезапно съедаете 1000 калорий вместо 400. Или, может быть, вы терпите крах после едва заметного прилива энергии.

«Смузи могут легко превратиться из суперполезного в калорийное минное поле», — отмечает зарегистрированный диетолог Анна Тейлор.

Итак, что лучше всего добавлять в смузи? Тейлор говорит, что из этих шести основных продуктов смузи получится вкусный, питательный и сытный напиток.

1. Фрукты

Фрукты — отличный источник витаминов, минералов и полезных для сердца антиоксидантов. Но женщинам нужно всего две-три порции в день, а большинству мужчин нужно три-четыре. «Примерно 3/4 стакана свежих или замороженных фруктов равняется одной порции, а один БОЛЬШОЙ банан считается за два», — говорит Тейлор.

Отличные фрукты, которые можно попробовать в своем смузи:

  • Яблоки.
  • Бананы.
  • Черника.
  • Дыня.
  • Киви.
  • Манго.
  • Апельсины.
  • Персики.
  • Ананасы.
  • Клубника.
  • Малина.
  • Виноград.
  • Груши.
  • Ежевика.

Ягоды обладают бонусом: «Малина, черника, клубника и другие ягоды придают сладкий и терпкий вкус, а их клетчатка помогает вам оставаться сытым», — говорит Тейлор. «Ягоды также содержат антиоксиданты, которые, как показывают исследования, могут иметь противораковые свойства.А поскольку у них низкий гликемический индекс, ягоды не повышают уровень сахара в крови так быстро, как другие фрукты ».

Другие советы по добавлению фруктов в коктейли:

  • Заморозьте пакетики с фруктами на одну порцию, чтобы заменить лед для повышения питательной ценности.
  • Используйте свежие или замороженные фрукты — они одинаково питательны. «В продуктовом магазине легко найти замороженные пакеты с ягодами. Только обязательно купите простую фруктовую смесь без добавления сахара ».

2.Овощи

Свежие овощи — прекрасное дополнение к смузи — они являются прекрасным источником витаминов и минералов при очень небольшом количестве калорий. Хотя они могут сделать ваш смузи менее сладким, Тейлор считает, что избавление от слишком большого количества сладкого в вашем рационе — достойная цель.

Шпинат и капуста отлично подходят для смузи. В них мало сахара и калорий, они содержат больше железа и белка, чем фрукты. Они также богаты клетчаткой, фолиевой кислотой и фитонутриентами, такими как каротиноиды, сапонины и флавоноиды.

Но если вы смело выбираете овощи, вы можете просто найти свой новый любимый вкусовой профиль. Тейлор рекомендует выйти из своей зоны комфорта и смешаться с:

  • Свекла красная.
  • Бок чой.
  • Морковь.
  • Сельдерей (с листьями).
  • Нашинкованная капуста.
  • Кабачки.
  • Огурец.
  • Цветная капуста.

«Мои любимые ингредиенты — это овощи семейства крестоцветных, такие как капуста и бок-чой.Эти богатые питательными веществами драгоценные камни содержат глюкозинолаты, противовоспалительный фитонутриент », — говорит Тейлор. Исследования также связали глюкозинолаты с более низким риском развития некоторых видов рака.

Исследования показывают, что большинству американцев сложно съедать рекомендуемые три-пять порций в день. «Смузи — это невероятно простой способ увеличить общее потребление овощей, потому что вы не можете их попробовать», — говорит она. Овощи могут помочь:

  • Поддерживайте нормальный вес.
  • Поддерживайте регулярное опорожнение кишечника.
  • Борьба с воспалением.
  • Снижает риск хронических заболеваний.

3. Белок

Добавьте несколько порций протеина, отличного источника энергии, в каждый смузи. Это стабилизирует уровень сахара в крови и сохранит чувство сытости.

Отличные варианты протеина включают:

  • Сухой сывороточный или гороховый протеин.
  • Греческий йогурт.
  • Орехи и ореховое масло.
  • Семена конопли, чиа и молотое льняное семя.
  • Мягкий или шелковый тофу.
Греческий йогурт, молоко и заменители молока

Молочные продукты могут сделать ваш смузи настоящей заменой еды, которая доставит вам удовольствие. «Простой греческий йогурт — прекрасная альтернатива протеиновым порошкам, которые часто содержат добавленные ароматизаторы и сахар», — говорит Тейлор.

Она рекомендует простой греческий йогурт, в котором почти вдвое больше протеина, чем в других йогуртах. Для меньшего количества калорий выбирайте обезжиренные продукты или 1% простые продукты.

Орехи, ореховое масло и семена

Ореховое масло, орехи и семена содержат белок и полезные для сердца жиры.«Большинство смузи содержат углеводы и белок, но не содержат жиров», — отмечает Тейлор. «Жир помогает замедлить пищеварение, что поможет вам дольше оставаться сытым».

Выберите натуральное арахисовое или миндальное масло (только арахис или миндаль, без наполнителей) или добавьте половинки грецкого ореха, чтобы увеличить потребление омега-3. Но поскольку орехи, семена и ореховое масло высококалорийны, «помните о размерах порций», — предупреждает Тейлор. «Добавьте не более 1/2 унции орехов или семян или 1 столовую ложку орехового масла на порцию». Для справки: восемь половинок грецкого ореха равны 1/2 унции.

Молотое льняное семя — еще один отличный вариант. «Это источник омега-3 жиров, а также дополнительный белок и клетчатка», — говорит Тейлор. Две столовые ложки содержат 60 калорий, 4,5 грамма ненасыщенных жиров, 3 грамма белка и 4 грамма клетчатки.

«Поскольку дополнительная клетчатка также способствует регулярному опорожнению кишечника, вы можете начать с небольшой порции. Затем увеличивайте по желанию до 2 столовых ложек в день ».

Если вы хотите вместо этого попробовать семена чиа, попробуйте добавить в смузи 1 столовую ложку.В порции 70 калорий, 2,5 грамма белка и 5 граммов клетчатки.

Еще один способ добавить в смузи полезный жир, кроме орехов и семян? Попробуйте 1/4 авокадо (около 80 калорий). Он придает кремовую текстуру вместе с 5,5 граммами полезных ненасыщенных жиров и 3 граммами клетчатки.

4. Жидкости

Если вы хотите добавить жидкости в свой смузи, подумайте о соке заново. «Магия питания фруктов заключается в клетчатке. Сок удаляет клетчатку, оставляя только воду и сахар », — говорит Тейлор.«Добавленный сахар из фруктового сока обеспечивает калорийность без особого питания и связан с увеличением веса. Но если вы просто не можете жить без него, используйте не более 4 унций 100% -го обогащенного кальцием сока ».

Или попробуйте эти более питательные альтернативы:

  • Неароматизированное обезжиренное или 1% коровье молоко или немолочные альтернативы (например, несладкое соевое молоко): Они содержат кальций и витамин D.
  • Несладкое миндальное молоко: В нем больше кальция и меньше калорий, чем в коровьем молоке или молоке. соевое молоко.
  • Зеленый чай: Он богат антиоксидантами.
  • Вода или лед: h3O — лучший гидратор в природе.

Тейлор советует избегать консервированного кокосового молока: «В нем очень много насыщенных жиров».

5. Пряности, экстракты и порошки

Приправы добавляют аромату вашему смузи без калорийности меда и других подсластителей. Они также полезны для здоровья: например, корица помогает бороться с воспалениями, а имбирь помогает пищеварению.

Для дополнительной пиццы Тейлор рекомендует добавить следующие вкусы:

  • Экстракт миндаля.
  • Кайен.
  • Корица.
  • Тертый свежий имбирь.
  • Мускатный орех.
  • Арахисовое масло порошкообразное.
  • Какао-порошок без сахара.
  • Экстракт ванили.

6. Спирулина

Спирулина, известная как суперпродукт, является разновидностью сине-зеленых морских водорослей. В виде сухого порошка он также является источником питательных веществ, но не для всех.

«Спирулина обеспечивает тонну питательных веществ без упаковки в калориях и сахаре», — объясняет Тейлор.«Я рекомендую добавить 1-2 столовые ложки в смузи».

Две столовые ложки содержат всего 40 калорий, 3,4 грамма углеводов и 0,5 грамма клетчатки, но содержат 8 граммов белка, потому что они очень богаты аминокислотами.

Но вот некоторые предостережения:

  • Спирулина может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, особенно с иммунодепрессантами. Если у вас ревматоидный артрит, рассеянный склероз, волчанка или другое аутоиммунное заболевание, спирулина не для вас.
  • Людям с редкой фенилкетонурией (ФКУ) также следует избегать употребления спирулины, поскольку она содержит фенилаланин. При ФКУ в организме уже слишком много фенилаланина.
  • Если вы беременны или кормите грудью, посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем пробовать этот мощный морской овощ.

12 рецептов смузи, которые стоит попробовать

Используйте эти рецепты или создавайте из них свои собственные.

Смузи для пробуждения с бананом и капустой

Сладость бананов уравновешивает легкую горечь капусты в этом рецепте.Используйте лишь крошечную щепотку гвоздики — они очень сильные!

Приобретите рецепт смузи для пробуждения с бананом и капустой.

Рубиново-красный малиновый смузи

Ореховый. Это мило. И тебе это хорошо. Начните свой день с полезных жиров, антиоксидантов и фитонутриентов из этого кремообразного творения.

Рецепт рубиново-красной малины.

Сливочный смузи с киви-лаймом

Вы никогда не догадались бы, что этот кремовый смузи с высоким содержанием белка имеет текстуру из тофу и масла кешью.Эй, не сдавайся, пока не попробуешь!

Получите рецепт кремового смузи с киви и лаймом.

Чаша для смузи Go green

Готовы обменять стакан для смузи на миску с ложкой? В этой чаше зелень шпината сочетается со сладостью винограда, манго, яблока и банана.

Получите рецепт зеленой миски для смузи.

Холодный тропический смузи

Вы почувствуете себя на пляже с этой пикантной смесью манго, кокоса, лайма и клубники.Этот веганский смузи богат калием и полезными фитонутриентами.

Получите рецепт крутого тропического смузи.

Сливочный смузи с клубникой и зеленью

Этот восхитительный смузи подслащивают клубникой, «сливки» авокадо и рукколой возвышают до статуса зеленой богини.

Приготовьте кремовый смузи с клубникой и зеленью.

Персиково-ванильный смузи из йогурта

Наслаждайтесь этим освежающим вкусным напитком на завтрак или перекус.Вы можете использовать этот рецепт и добавлять в него другие фрукты, например клубнику, или использовать нежирное соевое молоко или обезжиренное молоко.

Приобретите рецепт смузи из персиково-ванильного йогурта.

Ягодно-ванильный банановый смузи

Ягодная ваниль, нежирные молочные продукты и бананы наполняют этот смузи. Он мягкий, сливочный и сладкий. Смешайте его на завтрак, чтобы сделать ваше утро волшебным.

Рецепт ягодно-ванильно-бананового смузи.

Смузи в форме сердца из манго и клубники

Этот смузи соблазнит вас манго, виноградом, клубникой и персиками, а также различными овощами, йогуртом и семенами чиа.Сделайте это для себя, своего партнера или своих детей — все возлюбленные в вашей жизни этого заслуживают.

Приобретите рецепт смузи в форме сердца из манго и клубники.

Смузи из зеленого винограда

Этот восхитительный и полезный смузи состоит из шпината и капусты — зелени, которая помогает бороться с раком, — а также сладкого винограда, груши, апельсина и банана.

Рецепт смузи из зеленого винограда.

Освежающий смузи персиково-апельсиновый

Попробуйте этот насыщенный витамином С смузи из сочного персика и апельсинового сока.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

2022 © Все права защищены.