Японский метод, чтобы убрать живот и выпрямить спину – минус 4 см за 5 минут в день

Простая и эффективная японская техника коррекции фигуры – убрать живот и выпрямить спину за 5 минут в день.

С распространением сидячего образа жизни у многих наблюдаются проблемы с позвоночником. Эту простую и эффективную технику коррекции фигуры разработал японский врач Фукуцудзи около 10 лет назад. Метод помогает избавиться от дряблого живота и возвращает скелет в естественное положение.

Всего пять минут в день для занятий, и очертания вашего тела ощутимо изменятся, талия станет тоньше, а спина – ровнее. Когда метод был впервые опубликован, книга разошлась огромным тиражом – более 6 миллионов копий, но всю суть техники можно описать несколькими предложениями и рекомендациями:

Скатайте из полотенца тугой валик не менее 40 см в длину и 7–10 см в толщину. Перевяжите его, чтобы он не разматывался.

Сядьте на твердую горизонтальную поверхность (мягкая кровать не подойдет, лучше – кушетка, массажный стол или расстелите коврик для фитнеса на полу), положите свернутый валик позади себя.

Аккуратно опуститесь на спину, придерживая валик руками так, чтобы он оказался точно поперек тела под поясницей – ровно под пупком. Это важный момент.

Разведите ноги на ширину плеч и «косолапо» сведите стопы вместе — так, чтобы большие пальцы касались друг друга, а пятки были на расстоянии 20–25 см.

Заведите вытянутые прямые руки за голову, поверните их ладонями вниз и соедините мизинцы.

Внимательно следите за тем, чтобы большие пальцы ног и мизинцы рук соприкасались.

Проведите в таком положении 5 минут. Аккуратно вставайте, потому что во время упражнения кости и суставы немного сдвигаются.

Если всё делать правильно, вы почувствуете, как ваш скелет начинает принимать естественное для него положение и выпрямляется. Живот будет постепенно втягиваться, внутренние органы – размещаться в наиболее благоприятное для них положение.

Для начала довольно сложно выдержать целых 5 минут, поэтому начинайте с малого – по 2-3 минуты. Результат будет ощутимо заметен уже через месяц таких несложных занятий. Это замечательная альтернатива физическим упражнениям на укрепление позвоночника. Испробуйте этот метод – спина будет вам благодарна.

Источник: https://i24.info/health/iaponskii-metod-chtoby-ybrat-jivot-i-vypriamit-spiny-minys-4-sm-za-5-minyt-v-den.html

Данный материал является частной записью члена сообщества Club.CNews.
Редакция CNews не несет ответственности за его содержание.

Японский метод коррекции фигуры меняет внешний вид за пять минут в день

March 2nd, 2014, 01:46 am

Японский метод коррекции фигуры меняет внешний вид за пять минут в день

Оригинал взят у matveychev_oleg в Японский метод коррекции фигуры меняет внешний вид за пять минут в деньОтвислый живот уберет полотенце

Эту простую технику разработали японские специалисты около десяти лет назад. Она позволяет вернуть скелет в естественное положение и изменить очертания тела, сделав талию тоньше, а спину – ровнее. Книга с описанием методики разошлась громадным тиражом – 6 миллионов экземпляров, но описание чудо-техники укладывается всего в несколько абзацев.

1.Скатываем из полотенца тугой валик длиной не менее 40 сантиметров и толщиной 7–10 сантиметров. Перевязываем валик крепкой ниткой, чтобы не размотался.

2.Садимся на достаточно твердую горизонтальную поверхность (мягкая кровать не подойдет, лучше лежать на кушетке, массажном столе или просто на туристическом коврике на полу), кладем свернутый валик.

3.Аккуратно опускаемся на спину, придерживая валик руками так, чтобы он оказался поперек тела под поясницей – ровно под пупком. Это важно.

4.Ноги кладем на ширину плеч и «косолапо» сводим стопы вместе – так, чтобы большие пальцы касались друг друга, а пятки были на расстоянии 20–25 сантиметров.

5.Заводим вытянутые прямые руки за голову, поворачиваем их ладонями вниз и соединяем между собой мизинцами. Поза достаточно неудобная, если вам сложно распрямить руки полностью, не страшно, пусть лежат, как получается. Главное, следить, чтобы соприкасались большие пальцы ног и мизинцы рук.

6.Лежим в таком положении 5 минут.

Если все сделано правильно, ваш скелет начнет немедленно принимать естественную для него форму – и вы ощутите, как живот чудесным образом «втягивается» внутрь тела. Однако этот процесс может быть болезненным. Если вам слишком сложно сразу выдержать пять минут, начинайте с минуты-двух, каждый день увеличивая время «отдыха на валике». Результаты станут заметны окружающим примерно через месяц.

(!) За время каждого сеанса кости и суставы слегка сдвигаются с места, поэтому вставать с полотенца нужно очень аккуратно, без резких движений.

И еще по тому же поводу:

http://www.liveinternet.ru/users/valiyo/post314522336/

Из комментариев :

rigonda44:
Во-первых, начните лежание на нетолстом валике.Во-вторых, перекатывайтесь на бок и полежите так, пока не пройдёт чувство дискомфорта, потом медленно сядьте. Обязательно после лежания на валике лечь (перекатиться) на бок! И только после этого вставать.Если всё-таки болезненность в позвоночнике осталась, поползайте на каленях И руках. Слушайте своё тело.
Посмотрите на You Tube ролик по запросу «похудей и подрасти : японская методика».

Ролик на японском языке , там всё показано, что делать и как.Отличное упражнение!
Удачи всем!

captainchook:
Всё гораздо проще: ложитесь на спину — ноги вместе, руки за голову. И плавно, без рывков, поднимаете ноги и закидываете назад, за голову. 50 раз каждое утро.
Месяц таких упражнений — и вместо пивного брюха начнут прорисовываться «кубики».
Очень давно посоветовал массажист, проверено на себе — не только фигура, но и 100% предохранение от от радикулита.
С первого подхода 50 раз конечно не получится. Ну пусть хоть 10, но обязательно наберите 50 суммарно за день в несколько подходов.
Достать ногами до пола за головой может получиться не с первого раза, а с пятого — это ничего.Ничего — мал-помалу, хоть на сколько, главное чтоб в нужном направлении.

Районная пресса Псковской области. — View Article

Отвислый живот уберёт полотенце

26 июля 2018

Японский метод коррекции фигуры меняет внешний вид за 5 мин. в день

Эту простую технику разработали японские специалисты около 10-ти лет назад. Она позволяет вернуть скелет в естественное положение и изменить очертания тела, сделав талию тоньше, а спину — ровнее.

Книга с описанием методики разошлась громадным тиражом — 6 млн. экземпляров, но описание чудо-техники укладывается всего в несколько абзацев.

1. Скатываем из полотенца тугой валик длиной не менее 40 см и толщиной 7-10 см. Перевязываем валик крепкой ниткой, чтобы не размотался.

2.Садимся на достаточно твёрдую горизонтальную поверхность (мягкая кровать не подойдёт, лучше лежать на кушетке, массажном столе или просто на туристическом коврике на полу), кладём свёрнутый валик.

3. Аккуратно опускаемся на спину, придерживая валик руками так, чтобы он оказался поперёк тела под поясницей — ровно под пупком. Это важно.

4. Ноги кладём на ширину плеч и «косолапо» сводим стопы вместе — так, чтобы большие пальцы касались друг друга, а пятки были на расстоянии 20–25 см.

5. Заводим вытянутые прямые руки за голову, поворачиваем их ладонями вниз и соединяем между собой мизинцами. Поза достаточно неудобная, если вам сложно распрямить руки полностью, не страшно, пусть лежат, как получается. Главное, следить, чтобы соприкасались большие пальцы ног и мизинцы рук.

6. Лежим в таком положении 5 мин.

Если всё сделано правильно, ваш скелет начнёт немедленно принимать естественную для него форму — и вы ощутите, как живот чудесным образом «втягивается» внутрь тела. Однако этот процесс может быть болезненным. Если вам слишком сложно сразу выдержать 5 мин., начинайте с минуты-двух, каждый день увеличивая время «отдыха на валике». Результаты станут заметны окружающим примерно через месяц.

(!) За время каждого сеанса кости и суставы слегка сдвигаются с места, поэтому вставать с полотенца нужно очень аккуратно, без резких движений.

Что можно получить от регулярного выполнения тренинга? По отзывам тех, кто регулярно выполнял упражнения, за месяц у них талия уменьшилась примерно на 11 см. Вернулся высокий рост, ушёл животик. После первых занятий рост и размер талии могут «гулять» (уменьшаться и возвращаться к обычным размерам снова). Но при регулярном выполнении тренировок все параметры зафиксируются в нужном вам положении. Судя по отзывам людей, пропадает сутулость, появляется уверенность в походке. В связи с этим улучшается настроение. Поэтому можно смело говорить о том, что это действенный японский метод. Если вас заинтересовала японская методика, то в первую очередь рекомендуется проконсультироваться с врачом. Особенно в том случае, если имеются какие-либо проблемы с позвоночником. 

Первые занятия следует проводить, используя небольшой по размерам валик. Со временем его диаметр можно увеличить до требуемого уровня. Не рекомендуется лежать больше 5 мин. Это испытание даже для полностью здоровой спины может оказаться достаточно серьёзным и вредным. После выполнения упражнения сразу подниматься не стоит. Медленно и аккуратно повернитесь на бок и встаньте. Старайтесь прислушиваться к тому, что говорят ощущения вашего тела. Спешить не надо. Если осталось чувство дискомфорта, то оно проходит достаточно быстро. За счёт выполнения упражнения происходит подтяжка мышц живот. Делая упражнения по утрам, вы получите ощущения физической энергии, лёгкости на весь оставшийся день. 

Японский метод подтяжки живота

Японский метод подтяжки живота

Японский метод коррекции фигуры меняет внешний вид за пять минут в день.

Эту простую технику разработали японские специалисты около десяти лет назад. Она позволяет вернуть скелет в естественное положение и изменить очертания тела, сделав талию тоньше, а спину – ровнее.

1. Скатываем из полотенца тугой валик длиной не менее 40 сантиметров и толщиной 7–10 сантиметров. Перевязываем валик крепкой ниткой, чтобы не размотался.

2. Садимся на достаточно твердую горизонтальную поверхность (мягкая кровать не подойдет, лучше лежать на кушетке, массажном столе или просто на туристическом коврике на полу), кладем свернутый валик.

3. Аккуратно опускаемся на спину, придерживая валик руками так, чтобы он оказался поперек тела под поясницей – ровно под пупком. Это важно.

4. Ноги кладем на ширину плеч и «косолапо» сводим стопы вместе – так, чтобы большие пальцы касались друг друга, а пятки были на расстоянии 20–25 сантиметров.

5. Заводим вытянутые прямые руки за голову, поворачиваем их ладонями вниз и соединяем между собой мизинцами. Поза достаточно неудобная, если вам сложно распрямить руки полностью, не страшно, пусть лежат, как получается. Главное, следить, чтобы соприкасались большие пальцы ног и мизинцы рук.

6. Лежим в таком положении 5 минут.
Если все сделано правильно, ваш скелет начнет немедленно принимать естественную для него форму – и вы ощутите, как живот чудесным образом «втягивается» внутрь тела. Однако этот процесс может быть болезненным. Если вам слишком сложно сразу выдержать пять минут, начинайте с минуты-двух, каждый день увеличивая время «отдыха на валике». Результаты станут заметны окружающим примерно через месяц.

(!) За время каждого сеанса кости и суставы слегка сдвигаются с места, поэтому вставать с полотенца нужно очень аккуратно, без резких движений.

Методика японского доктора Фукуцудзи для похудения

Хотите похудеть? Тогда вы наверняка знаете, что существует множество способов это сделать, в том числе и японские методы. Например, можно выбрать и приобрести велотренажер на странице https://sportmarket.net.ua/velotrenazhery/, попутно изменив рацион питания.

Но сейчас хочется поговорить о методике, разработанной японским врачом Фукуцудзи. Она известна уже более 10 лет, а написанная специалистом книга стала бестселлером в Стране восходящего солнца. Главной особенностью данной методики является тот факт, что она позволяет похудеть, не вставая с места, причем в прямом смысле этого слова.

Какие будут результаты

В первую очередь влияние будет заметно в области живота и бедер. Кроме того, методика положительно влияет на осанку. Это очень важно в условиях современного мира, где среднестатистический человек вынужден проводить солидную часть дня в сидячем положении.

Как выполнять упражнение

Для начала занятий вам не понадобится куда-то идти или ехать. Достаточно лечь на жесткую поверхность, то есть, на пол в любой из комнат своего жилища.

Поверхность получилась слишком жесткой? В таком случае воспользуйтесь гимнастическим ковриком, который можно найти в любом магазине спортивного инвентаря.

А вот последовательность выполнения упражнения, лежащего в основе методики доктора Фукуцудзи:

1. Скатайте валик из полотенца (диаметр валика должен быть равен примерно 10 сантиметрам) и положите его под спину точно под пупком. Правильное расположение валика очень важно – без этого упражнение не будет настолько эффективным.
2. Расположите ноги так, чтобы пятки находились в 20 сантиметрах друг от друга, а большие пальцы соприкасались.
3. Вытяните руки вверх, расположив их ладонями вниз, и соедините мизинцы, как ранее сделали это с большими пальцами на ногах.
4. Находитесь в таком положении 5 минут. Можете завести таймер и включить музыку (отдавайте предпочтение классике или просто композициям со спокойным темпом).
5. Повернитесь на бок и аккуратно вставайте. Ни в коем случае не вскакивайте с места, как только услышите таймер – вы можете повредить мышцы.

Несмотря на кажущуюся простоту упражнения, выдержать первые 5 минут может быть достаточно затруднительно. Но если вы справитесь с желанием все бросить, в дальнейшем результаты будут становиться все лучше и лучше (появятся силы на несколько подходов), а тело придет в форму.

Упражнение, к слову, можно выполнять как утром, так и вечером. Все зависит от вашего графика и сформировавшихся привычек.

Будьте здоровы и счастливы!

<Ароматерапия в Японии

Стоматологическое лечение в Японии>

Японское упражненеи с валиком: техника выполнения

Здравствуйте, друзья. Не знаете, как быстро убрать живот, а заодно похудеть и выправить осанку? Вам поможет японское упражнение с валиком.

Всего пять минут в день – и готово! Простая методика приобрела большую популярность и, судя по отзывам, это действительно эффективный метод.

В чем же заключается его секрет, как правильно делать упражнение и нет ли здесь каких-то подводных камней? Моя сегодняшняя статья поможет вам во всем этом разобраться, присоединяйтесь к чтению.

Полежим на валике

Разработкой данного способа занимался японский доктор, по его имени метод Фукуцудзи и назван.

Инструменты для похудения

Потребуются полотенце и лента (веревочка, тесьма)

Полотенце сворачиваете, делаете валик длиной сантиметров 40, а диаметром примерно 15 см. Чтобы не развернулся обратно, перевязываете его лентой.

Важно: Если вы новичок и испытываете сложности с выполнением упражнения, сделайте первоначально более тонкий валик.

Правила выполнения

Сядьте на твердую поверхность. Кровать или диван не подойдут – они прогибаются.

Положите валик за спину, на уровне талии.

Придерживая его руками, аккуратно лягте на него. Он должен оказаться точно под пупком, поперек тела.

Ноги – на ширине плеч, расстояние между пятками примерно 20-25 см. Склоните навстречу друг другу большие пальцы, соедините их. Если сложно удерживать их в таком «косолапом» положении – свяжите веревочкой или резинкой.

Руки вытяните за головой, ладони держите вниз, мизинцы соедините. Если удерживать руки в таком положении трудно – не беда, хотя бы просто держите их, как можете.

Лежите в таком положении 5 минут. Если поначалу трудно выдержать столько времени – ограничьтесь 1-2 минутами, постепенно увеличивая время процедуры. Больше пяти минут не рекомендуется.

Если передвинуть полотенце под грудь и полежать так 5 минут, то она приподнимается.

Внимание! Очень аккуратно вставайте после сеанса. Никаких резких движений. Перекатитесь на бок, осторожно встаньте на четвереньки, прогните и выгнете спину несколько раз. И только потом, скруглив спину, вставайте. Иначе вы рискуете причинить себе вред.

Как это работает?

Принцип, как утверждает ученый Фукуцудзи, прост:

Расхождения костей таза и ребер со временем ведет к расширению тела в соответствующих областях. Выполняя упражнение, вы тем самым возвращаете пропорции к нормальным.

В результате — одни плюсы

• кости и суставы потихоньку сдвигаются
• реберный костяк и таз возвращаются в прежний тонус
• живот подтягивается
• тело приобретает более изящные пропорции
• немного увеличивается рост
• спина становится ровнее, талия – тоньше.

А если полотенце класть немного выше, под лопатки, то приподнимается грудь.

Хороший жир

Еще один плюс —

Увеличивается выработка бурого жира – жировой ткани, которая, как показывают недавние исследования, помогает перекачивать жирные кислоты из «плохого» белого жира в «хороший» бурый. Где он уже не откладывается про запас, а сжигается.

В теле взрослого человека бурого или коричневого жира почти нет – всего 1-2%. А метод Фукуцудзи, как считается, позволяет увеличить его количество.

Все очень просто, не так ли? Так в чем же подвох, и есть ли он? Ведь если бы все было на самом деле так просто, то где армии похудевших подобным образом?

Слово официальной медицине

Врачи скептически смотрят на такой способ. Их мнение в целом таково — метод Фукуцудзи – это не для похудения, а для вытяжения позвоночника под весом собственного тела и улучшения осанки в случае незначительного искривления позвоночника.

Иначе процедура еще называется тракционной терапией и довольно популярна у мануальных терапевтов, массажистов и врачей ЛФК.

Что запомнить

• Если отбросить в сторону довольно смутные и практически недоказанные пояснения насчет бурого жира, то получается, что весь секрет метода – в процессе растягивания. Это как если бы вы взяли пластилин и вытянули его. Да, в одном месте он стал бы уже, а его длины за счет растяжения прибавилось. Но в целом, масса кусочка осталась неизменной.
• При всей своей внешней простоте такие занятия могут быть опасны! Методика пусть и не относится на деле к похудательным, но все же явно является традиционной лечебной медициной. А следовательно, прежде чем делать упражнения, вам лучше всего посоветоваться с хорошим физиотерапевтом или массажистом, а лучше выполнять упражнения под его наблюдением. Особенно это касается тех, кто имеет проблемы с позвоночником.
• Если уж вы решили испробовать на себе данный метод, то помните, что это – японская методика, а значит, ориентирована, в первую очередь, на жителей Страны Восходящего солнца с их привычками в питании и физической активностью. Иными словами, хотите похудеть  — следите, как минимум, за своим питанием. И не забудьте хотя бы подкачать пресс, если у вас получится убрать живот — это как минимум поможет вам подтянуть мышцы и держать их в тонусе, а заодно удерживать желудок от растягиваний и тем самым не переедать.

Я буду рад вашим комментариям к статье. Что вы думаете об этом? Есть ли у вас свой опыт? Ну а пока я прощаюсь с вами — до новых встреч в новых статьях, друзья.

Как похудеть с помощью валика из полотенца

Видеомаркетинг —
мощный инструмент продвижения

Японская методика похудения с помощью полотенца

Просто лежать и худеть, ну разве не об этом мечтает каждая вторая девушка? Без изнурительных тренировок, невкусных диет и постоянно подсчета съеденных калорий. Женский портал Women’s Time поделится информацией как похудеть с помощью валика из полотенца в домашних условиях. Методика принадлежит японскому доктору Фукуцудзи, который провел наблюдения и выяснил, что бедра человека могут увеличиваться в размере из-за расхождения тазовых костей. Исправить ситуацию может обычное махровое полотенце, свернутое в валик, которое помещают под поясницу. Конечно, не стоит рассчитывать на то, что с помощью полотенца вы распрощаетесь с лишним весом, речь идет о визуальном эффекте и небольшой потере в объеме, минус 3-8 см в талии. Чтобы похудеть с помощью валика из полотенца вам потребуется уделять занятиям около 5-10 минут ежедневно в течение одного или нескольких месяцев, по желанию.

Вам нужно лечь на пол, предварительно положив валик под спину, параллельно пупку, затем вытянуть руки вверх так, чтобы ваши ладони были направлены к полу, а мизинцы соприкасались. При этом стопы должны быть сведены таким образом, чтобы большие пальцы ног соприкасались между собой. Затем следует расслабиться и просто лежать. Это кажется весьма легко, но если у вас проблемы с осанкой, то в области поясницы в первое время могут возникать неприятные ощущения. А вот если вы чувствуете режущую, острую боль, то лучше прекратить занятие и проконсультироваться с лечащим врачом.

На картинке выше вы можете наглядно увидеть как это должно выглядеть. Благодаря этому упражнению выпрямляется осанка, улучшается работа внутренних органов, расслабляются мышцы. Еще один плюс для девушек низкого роста, так это то, что используя валик из полотенца можно прибавить к росту несколько сантиметров, особенно актуально для тех, кто мечтает о модельной карьере и им не хватает пары сантиметров для реализации своей мечты. Попробуйте ради эксперимента выполнять это упражнение в течение недели и понаблюдайте за своими ощущениями. А лучше отпишитесь в комментариях к этой статье что вы думаете насчет популярного японского метода, возможно вы уже выполняли его и вам есть что рассказать и чем поделиться.

Специально для портала Womens Time,
автор: Nika Chenk

Теория и техника катания тела Ямуны

J Phys Ther Sci. 2013 сен; 25 (9): 1197–1200.

Satoshi Suzuki

¹⁾ Отделение реабилитации, Ортопедическая клиника Джиюгаока

¹⁾ Отделение реабилитации, Ортопедическая клиника Джиюгаока

^* Переписка: Отделение ортопедической реабилитации Сузуги Сатоши
1-15-12 Tamagawa Denenchofu, Setagaya-ku, Токио 158-0085, Япония. ТЕЛ +81 3-3772-1411, ФАКС:
+ 81 3-3772-1411 E-mail: moc.liamtoh @ ihsotasikuzus

Поступила в редакцию 27 февраля 2013 г .; Принято 19 апреля 2013 г.

Copyright 2013 © Общество физиотерапевтических наук

Это статья в открытом доступе, распространяемая на условиях Creative
Некоммерческая лицензия Commons Attribution без производных (by-nc-nd).

Abstract

[Назначение] Эта статья предоставляет информацию о теории и технике тела Ямуны.
Прокатка. Для лечения физических проблем с помощью специального ролика Yamuna Body Rolling.
мячи, люди могут поражать поверхностную кожу, фасции, мышечные волокна, сухожилия, связки,
кости, внутренние органы и нервная система сами по себе.Необычайный эффект
Yamuna Body Rolling — это многомерное удлинение мышечных волокон. В добавление к
правильное продольное удлинение традиционным методом растяжения, Yamuna Body
Катание обеспечивает поперечное и диагональное расширение мышечных волокон для движения.
тело более динамично. Подколенные сухожилия, брюшной пресс и боковые мышцы живота представлены как
примеры техники Yamuna Body Rolling. Yamuna Body Rolling можно применять к
функциональная оценка и терапевтическое использование; следовательно, он может дать много преимуществ в
лечение различных состояний в области медицины.

Ключевые слова: Ямуна, Удлинение мышц, Самокондиционирование

ВВЕДЕНИЕ

В последнее время для облегчения повседневных болей и улучшения качества жизни многие виды
инструменты для самообслуживания приобрели популярность. Yamuna Body Rolling (YBR; название
обычно используется), который первоначально был разработан в Нью-Йорке, Соединенные Штаты Америки, является
один из методов самоподготовки с использованием небольших специализированных мячей. Спрос на YBR
растет во всем мире.Для лечения физических проблем с помощью YBR
мячи, люди могут поражать поверхностную кожу, фасции, мышечные волокна, сухожилия, связки,
кости, внутренние органы и нервная система сами по себе. Уникальный метод имеет аспекты
как физических упражнений, так и лечения. Приводя отдельные части тела в их точное положение,
YBR освобождает необходимое пространство в теле, увеличивает кровообращение и улучшает диапазон
движения.

Цель данной статьи — показать поставщикам медицинских услуг, что этот метод может быть
чрезвычайно полезен при лечении и лечении заболеваний опорно-двигательного аппарата.YBR также можно использовать
клинически для улучшения функций внутренних органов, кровообращения и нервной системы.
Будущие исследования покажут, как прямая внешняя стимуляция анатомически правильно применяется к
кости и мышцы можно использовать не только для улучшения опорно-двигательного аппарата, но и для
внутренние системы настоятельно рекомендуется.

ТЕОРИЯ

Что такое Ямуна?

Ямуна Заке создал полную систему кузова, названную в ее честь Ямуна в Нью-Йорке.
Йорк в США в 1979 г. ^{1 )} .В
термин Yamuna является зарегистрированным товарным знаком. Ямуна в основном состоит из четырех разных
категории: «Логика тела Ямуны», «Роллинг тела Ямуны», «Фитнес Ямуны для ног» и «Ямуна
Face Ball ». Заке первым создал мануальную терапию под названием Yamuna Body Logic. YBR был
разработана на основе Yamuna Body Logic, чтобы поддерживать условия терапевтов и обеспечивать
домашняя программа для пациентов. YBR имеет те же терапевтические преимущества, что и Yamuna Body Logic и
использует специализированный мяч для упражнений в качестве средства самообеспечения.

Эта уникальная программа дает людям различные методы работы над собой, чтобы
поддерживать свою позу, гибкость, сильные стороны и гармонию на протяжении всей жизни.
Ямуна — это совершенно другая концепция по сравнению с обычными «фитнес-режимами» и
недавно отнесен к категории «Экологичность тела». Он широко использовался во многих странах мира.
Северная Америка, Европа, Южная Америка, Океания и Япония.

Ямуна теоретически основана на людях, выполняющих определенные движения на специализированном
мяч называется «рутинами», контролируя вес собственного тела и стимулируя мышечную
истоки, сухожилия, мышечные животы и прикрепления.Повторение глубокого вдоха и выдоха
стимулирует парасимпатическую нервную систему, расслабляя мышечное напряжение и делая
вес тела погружается в мяч. После погружения в мяч по мере удлинения мышц
человек растягивает дистально или, другими словами, самотягивает намеченные части тела, чтобы
увеличить совместный люфт. Во время вытягивания конечностей может возникнуть любое ротационное смещение.
также корректироваться. После того, как одна сторона сделана, очень важно оценить и сравнить
состояние обработанной стороны на другую сторону.Не рекомендуется сильно нажимать
к мячу, потому что это активирует рефлекс растяжения как противоположный эффект.

Необычайный эффект YBR — это многомерное удлинение мышечных волокон. В
в дополнение к обычной продольной эластичности, возникающей в результате обычного растяжения
метод поперечного и диагонального расширения мышечных волокон с помощью YBR позволяет телу
двигаться более динамично. Кроме того, YBR может легко получить доступ к мышцам живота и внутренним
органы, даже несмотря на то, что регулярное растяжение обычно не может воздействовать на эти чувствительные области.Для
Например, YBR может расширять грудную клетку, чтобы увеличить емкость легких.

Мяч YBR

Мяч YBR специально разработан для неровностей опорно-двигательного аппарата с
соответствующая твердость и гибкость. Материал — поливинилхлорид по индивидуальному заказу,
и безопасность по отношению к человеческому телу гарантируется Директивой по косметике.
76/768 / EEC Европейской комиссии и Директива 2005/84 / EC Европейского парламента.
Все пять мячей YBR вмещают до 160 кг.

Самый большой мяч, золотой, имеет диаметр 25 см и обычно используется новичками.
и для чувствительных участков, таких как грудная клетка и живот, так как давление на
тело, которое он производит, самое низкое.Немного меньше, чем золотой шар, жемчужный шар
15 см в диаметре и предназначен для относительно небольшого человека и использования в путешествиях.

Более плотный серебряный шарик диаметром 23 см используется для стимуляции особенно нижних
конечности продвинутыми пользователями. Для небольших частей тела, таких как икры и бедра, икры
(черный) шар диаметром 10 см подойдет. Недавно был сделан синий шар из
Такая же твердость, как у серебряного шара, была произведена для расширенного использования в качестве мяча для теленка. В
мяч для лица адаптирован для использования на лице, а также вейкеры для ног в форме полусферы и спасатели для ног
может особенно стимулировать ступни.Выбирая и используя различные инструменты, все тело
возможно саморегулирование ().

Ямуна Шаров. Слева направо: золотой шар, серебряный шар, жемчужный шар и черный
мяч.

ТЕХНИКА

Упражнения на подколенное сухожилие, брюшной пресс и боковые мышцы живота представлены в этой главе как начинающиеся с
правая сторона.

Подколенные сухожилия

^{2 )}

Сядьте так, чтобы мяч находился под правой седалищной костью, а правая нога в проксимальном направлении
как можно прямее.Вращение тазобедренного сустава в нейтральном положении. Наклоните
тазом кпереди, чтобы выпрямить верхнюю часть тела вверх. Левую ногу согните стопой
ровно на полу для устойчивости и перемещения тела. Кроме того, прижмите кончики пальцев к
пол для баланса.

Перенесите вес тела вниз, к седалищной кости, когда вы катите мяч вперед и назад,
из стороны в сторону, по часовой стрелке и против часовой стрелки, чтобы стерически стимулировать происхождение
semimembranosus, semitendinosus, длинной головке двуглавой мышцы бедра и большой приводящей мышце.Затем, оставаясь в центре седалищной кости, глубоко вдохните два-три раза, расслабьтесь и,
опустите вес тела к мячу на выдохе.

После стимуляции седалищной кости отодвиньте тело назад примерно на 1 см и поместите мяч
под сухожилиями подколенного сухожилия. Перемещайте тело из стороны в сторону, чтобы различать волокна сухожилия. Раковина
тело в мяч, а затем вытяните ногу, почувствовав расслабление мышц. Следующий,
двигайте телом, чтобы стимулировать мышцы живота.

Повторите глубокое дыхание, втягиваясь и растягиваясь наружу в каждой точке мышцы.
при перемещении мяча с шагом 5 см, пока он не достигнет дистальных 3/4 задней
бедренная кость, а затем перекатите мяч обратно к седалищной кости.Медленно сойдите с мяча, сядьте на
пол с вытянутыми обеими ногами и обратите внимание на разницу между двумя сторонами. Стоять и
ходите, чтобы также почувствовать состояние ног. Повторите вышеуказанные последовательности слева.
боковая сторона.

В течение всего упражнения важно сохранять наклон таза кпереди.
и дистально разгибать правую ногу, увеличивая люфт тазобедренного сустава за счет отделения бедренной кости
из вертлужной впадины. Благодаря этому многомерному удлинению мускулов вращательное
смещение бедра можно отрегулировать.Помимо основного распорядка, другие
вариации могут быть сосредоточены на каждой отдельной мышце подколенного сухожилия, а также на продвинутой программе
может разделять мышцы поперечно. Стимуляция подколенной ямки при воспалении
или болезненное колено противопоказано ().

Абдоминальная программа

^{2 )}

В положении лежа поместите мяч в правой передней задней подвздошной ости с
нога вытянута прямо наружу, при этом оба плеча согнуты на 90 градусов и
локти, поставьте предплечья на пол для стабилизации корпуса.Пальцы правой стопы
должен находиться на полу с согнутой ногой. Правое колено должно быть оторвано от пола, но
левое колено должно опираться на пол. Держите левый таз на той же высоте, что и
правая сторона, чтобы оптимально выдерживать нагрузку на мяч. Также важно поддерживать
нейтральное положение лопаток и поясничного отдела позвоночника, чтобы не подвергать
тело.

После стимуляции правой передней задней подвздошной ости с двумя-тремя глубинами
на вдохе медленно катите шарик от кости в брюшную полость по изгибу подвздошной кости.Правая рука должна быть вытянута над головой, а тыльная сторона стопы должна опираться на
пола, правую ногу следует вытянуть дистально, чтобы отделить туловище от ноги. Повторить
глубокий вдох и выдох для погружения тела в мяч.

Правый таз отклоняется назад и опускается в мяч к полу, растягиваясь
не только в области живота, но и в пояснице одновременно. Повторите погружение в
мяч и разгибая руку и ногу два-три раза, а затем медленно оторвитесь от
мяч, когда вы перекатываете корпус в положении лежа на спине.Почувствуйте разницу с другой стороны, и
повторить с левой стороны.

Эта процедура влияет не только на опорно-двигательный аппарат, такой как портняжная мышца, тензор.
фасция широкая, подвздошная, большая поясничная мышца, внутренняя косая, наружная косая, поперечная
abdominis и тазобедренные, крестцово-подвздошные и пояснично-крестцовые суставы, а также внутренние органы, такие как
толстый и тонкий кишечник, мочевыводящая и репродуктивная системы. Традиционный
растяжка не приносит такой пользы.

Другой вариант начинается со стимуляции лобкового симфиза, а затем мяч
перекатывается вверх по средней линии брюшной полости.Любая операция на брюшной полости
область в течение 12 недель противопоказана. Чтобы предотвратить потенциальный ущерб, не
стимулировать любые плавающие ребра ().

Программа боковой линии

^{2 )}

Поместите мяч под правый большой вертел и стабилизируйте тело как можно прямее.
можно с правой рукой или предплечьем на полу. Глубоко дышите, чтобы погрузить тело в
шар. Затем переместите тело вниз, чтобы стимулировать гребень подвздошной кости, и поднимите вправо вверх.
грудную клетку левой рукой, чтобы отделить ребро от таза.После нескольких вдохов
медленно скатывайтесь с мяча.

Положите мяч на правый бок и поместите мяч под правое седьмое ребро.
Вытяните и выпрямите правую ногу и положите правое предплечье и левую руку на
пол для стабилизации тела. Согните левое колено, поставив ступню на пол для
дополнительная поддержка. Сделайте преувеличенный глубокий вдох, чтобы расширить правую грудную клетку в сторону.
по направлению к мячу, продолжайте вытягивать правую ногу в дистальном направлении и поднимите всю верхнюю часть тела
вверх, чтобы отделиться от таза.

Переместите тело вниз, чтобы стимулировать пятое ребро. Согните правый локоть и поставьте
это на полу; затем положите голову на правую руку. Повторите глубокое дыхание несколько раз.
раз, чтобы расширить грудную клетку. Затем поместите мяч под подмышку и поднимите руку.
накладные расходы как можно дольше. Поместите левый кулак между головой и правой стороной
шея для стабилизации головы. Раздвиньте большую грудную и широчайшую мышцы спины, чтобы
место для мяча, чтобы надежно стимулировать второе или третье ребро, головку плечевой кости и
боковой край лопатки.Цель состоит в том, чтобы отделить лопатку от грудной клетки и
плечевая кость из суставной впадины.

После этого переместите тело вниз, чтобы поместить мяч под проксимальный отдел плечевой кости, и
повторить дыхание, чтобы вытягивать руку дальше. Теперь вернитесь к подмышечной ямке, чтобы расслабить
плечо снова и оторваться от мяча, когда вы перекатываетесь в положении лежа на спине. Оцените
расширение правой грудной клетки и диапазон движений, когда вы поднимаете руку над головой до упора
как можно выше ().

КЛИНИЧЕСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ

YBR предлагает множество программ самолечения для использования дома или где угодно.Это также
снижает риск потенциального повреждения мышц, хотя статическое растяжение может вызвать напряжение
фасции и мышечные волокна с чрезмерной силой удлинения. В то время как статическое растяжение использует
суставные движения для косвенного удлинения мышцы только в продольном направлении, некоторые из
предполагаемые мышечные волокна, возможно, не затронуты. Кроме того, продольное расширение
возможно сжимает капиллярные сосуды и снижает кровообращение.

Однако YBR является наиболее полной формой растяжения, потому что он может непосредственно и равномерно
стимулируют сухожилия и мышечные волокна, увеличивая движение всей мышцы.Также,
за счет стимуляции органов сухожилий Гольджи в мышечно-сухожильном соединении даже расслабляет пораженные
мышцы, известные как аутогенное торможение для дальнейшего растягивающего эффекта. Хотя это сложно
для традиционной растяжки для определенных частей тела, таких как живот, грудная клетка,
приводящих мышц, ротаторов бедра и позвоночника, эти области можно достаточно удлинить, используя
специализированный мяч. Кроме того, YBR вызывает механическую нагрузку на переднюю, заднюю и заднюю части.
медиальная и боковая поверхности костей, возможно, способствующие процессу ремоделирования; самый
Физические нагрузки с весовой нагрузкой нагружают кость только в осевом направлении.

Кроме того, YBR безопасно поддерживает или увеличивает диапазон движений травмированного сустава. Принимая
например, растяжение связок голеностопного сустава, вы сидите на полу с вытянутой ногой и кладете мяч
под коленом, чтобы начать стимулировать икроножную мышцу. Затем вы перемещаете мяч к щиколотке.
небольшими порциями и руками или другой ногой осторожно вдавите икроножную мышцу в
мяч. Без сильного сгибания тыльной стороны воспаленного голеностопного сустава икроножная мышца может быть повреждена.
растягивается, чтобы не допустить уменьшения диапазона движений.

Безопасность статической растяжки зависит от уровня квалификации терапевтов и
носилки. Избыточная нагрузка на мышцы стимулирует рефлекс растяжения, который
оказывает обратное воздействие на предполагаемые мышцы, в результате чего человек не получает должного
результат. Более того, чрезмерное растяжение вызывает даже микроразрывы мышечных волокон. Однако
метод YBR относительно безвреден для людей, потому что он использует глубокое дыхание для расслабления
мышцы без какого-либо сильного давления.

В случае, если человек физически не может самостоятельно выполнить YBR, терапевт может лечить
их с мячом и методом YBR в качестве практической терапии, когда они лежат на столе.
Терапевтическое использование YBR приносит пользу клиентам сразу несколькими способами, в том числе:
тяга, растяжка, мобилизация, массаж и активация мышц. В дополнение
терапевт может соответствующим образом обработать чувствительные части тела, например, области вокруг
область таза без дискомфорта для клиента.

БУДУЩИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

Для клинического применения в отношении конкретных заболеваний мы хотели бы провести исследования
эффективные методы для разных типов мышц и суставов, соответствующее количество
давление, которое необходимо применить к каждой части тела и состояниям, а также научные данные о продолжительности
эффективности с помощью рандомизированных контролируемых исследований.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В этом документе представлены принципы YBR. Лично я считаю, что YBR очень
эффективный подход во многих клинических условиях, потому что он оценивает и лечит состояния
одновременно и делает клиентов более независимыми.Надеюсь, что YBR будет использоваться как
метод самообеспечения не только здоровых людей, но и пациентов, которым требуется физическая
терапия в клинических областях.

ССЫЛКИ

1. Zake Y, Golden S: Body Rolling. Опытный подход к полному высвобождению мышц.
Healing Arts Press, 1997 [Google Scholar] 2. Заке Й., Golden S: идеальная тренировка по качению тела. Революционный способ звучания,
Удлините и выровняйте свое тело. Three Rivers Press, 2003 [Google Scholar]

Паттинг — это японский метод ухода за кожей, который вам необходимо знать

Лосьоны — это тоже феномен K-beauty.Впервые я услышал о лосьоне от ДжиУ и Сомина, участников K-pop группы KARD, когда они посетили офис Allure . Они сказали мне, что промокают его после умывания и перед нанесением традиционного увлажняющего крема, который помогает увлажнить их кристально чистую кожу. Безмасляный ультра-увлажняющий лосьон Cosrx и эмульсия SMD Cosmetics Inhyunjin — отличные варианты.

Шарлотта Чо, косметолог и соучредитель Soko Glam, также обратила на меня внимание похлопываниями и лосьонами. Она узнала о технике нанесения по уходу за кожей, когда жила в Сеуле.«В Корее уход за кожей — это образ жизни», — говорит Чо Allure . «Не только то, что вы наносите на кожу, имеет значение, но и осторожное и деликатное обращение с ней было важной частью ритуала».

Какие преимущества?

Похлопывание, как правило, мягче, чем втирание в средства по уходу за кожей, потому что вы сводите к минимуму вероятность растягивания или перетягивания кожи, говорит Алиса Керр, другой японский эксперт по красоте из Токио, Allure . «Однажды японский кожный терапевт отругала меня, когда она увидела, как я наношу увлажняющий крем, который, как мне показалось, был мягким движением, похожим на обычную западную технику», — вспоминает она.«Она объяснила, что использование техники похлопывания не только меньше повреждает структуру кожи, но также увеличивает абсорбцию и эффективность ингредиентов, а также стимулирует кровоток, придавая коже приятное сияние». Чо вторит этим настроениям, добавляя, похлопывая, «помогает вашим продуктам быстро впитаться».

С точки зрения дерматолога, большинство этого мышления подтверждается. Шари Марчбейн, дерматолог из Нью-Йорка и доцент кафедры дерматологии Медицинской школы Нью-Йоркского университета, говорит, что нежное похлопывание по коже требует меньше усилий, поэтому вероятность травмирования кожи снижается.Однако похлопывание не обязательно улучшит впитывание продуктов для кожи. «Нет никаких конкретных научных данных, подтверждающих, что похлопывание продуктов помогает им лучше проникать», — добавляет Марчбейн. Вместо этого, по ее словам, средства по уходу за кожей с сильнодействующими ингредиентами впитаются в вашу кожу независимо от того, как вы их наносите.

Создает расслабляющий ритуал по уходу за кожей, который становится медитативным и привычным.

Независимо от медицинских показаний, Керр считает, что похлопывание также оказывает успокаивающее действие.«Я полностью завербована», — говорит она. «Я считаю, что он минимизирует покраснение сразу после нанесения на мою чувствительную кожу и ускоряет время впитывания. Но, прежде всего, он действительно расслабляет. Он создает расслабляющий ритуал ухода за кожей, который становится довольно медитативным и второстепенным. Похлопывание определенно побуждает меня сделать глубокий вдох и расслабиться во время утреннего и ночного распорядка, который я люблю ».

Как погладить?

В зависимости от того, кого вы спросите, вы узнаете о другой технике похлопывания.Некоторые, такие как Чо, быстрыми движениями постукивают руками, когда поглаживают свои средства по уходу за кожей. Другие, как Николь, давят на них медленными движениями с тяжелыми ладонями.

Объяснение японской гравюры на ксилографии — Блог Джексона об искусстве

В этом посте наш эксперт по гравюрам Джилл Уоттон объясняет технику японской печати на дереве.

Джилл Уоттон

В разделе «Печать» на сайте jacksonsart.com вы найдете четыре основных категории: рельеф, глубокой печати, литографии и трафаретной печати.Мы особенно рады иметь в наличии ряд захватывающих печатных продуктов Relief, поставляемых со всего мира, что отражает возобновившийся интерес к этому доступному, но разнообразному процессу создания графической графики.

В комплекте:

Призыв к японской печати на ксилографиях

Древесина, используемая в гравюре на дереве

Инструменты для резки ксилографии

Разъяснение процесса восточной (японской) печати на ксилографии

Бумага для японской специальной печати

Японские режущие инструменты для Mokuhanga

Обращение к японской ксилографии или мокуханга

Выразительные и органические качества гравюры на дереве — большая часть привлекательности этого процесса и, возможно, причина того, что его популярность в последнее время растет.Мокуханга или традиционная японская печать на дереве имеет особую привлекательность благодаря использованию нетоксичных чернил на водной основе, а также отсутствию печатного станка. Этот процесс дает результаты, заметно отличающиеся от результатов западной полиграфической техники; при печати чернилами на водной основе в сочетании с японской крахмальной пастой Nori результаты получаются тонкими и нежными, в то время как западные гравюры на дереве, как правило, дают более смелые результаты.

Японская печать на ксилографиях — это искусство дисциплины и чувствительности, где материалы и инструменты, разработанные на основе самых ранних китайских методов, стали, возможно, одними из лучших в мире.Как всегда, вдохновение черпается из различных традиций, и сегодня мы можем видеть, как многие граверы смешивают техники и материалы как из западных, так и из восточных практик, чтобы создать желаемый эффект.

Режущие инструменты, используемые для Mokuhanga

Древесина, используемая в гравюре на дереве

У нас в наличии широкий ассортимент древесины для гравюры на дереве, готовой к распилу до удобных размеров.

Балтийская березовая фанера

Фанера из балтийской березы может использоваться с чернилами на масляной или водной основе и хорошо подходит для традиционной техники мокуханга.Фанера JAS Baltic Birch выращивается в холодном климате, что позволяет получать древесину с плотным и мелкозернистым покрытием, а также со слоями березы по всей поверхности, что означает, что сердцевина имеет меньше пустот, чем другая фанера. Поверхность можно отшлифовать очень гладко или обработать металлической щеткой, чтобы подчеркнуть зернистость, чтобы вы могли включить ее в свой отпечаток.

Древесина для гравюры сина «Тилла Японика», магнолия и кацура

Шина «Тилла Японика» — самая популярная древесина для изготовления мокуханги в Японии. Это экологически чистая древесина, выращиваемая в более холодном климате Японии, известная своим тонким, почти неразличимым зерном.

Японская фанера сина мягкая и легко режется. Он достаточно прочен, чтобы удерживать детали и острые края при пропускании через печатный станок.

Для сплошного цвета — более толстые блоки с твердыми боковыми зернами доступны в Magnolia, а блоки с твердыми боковыми волокнами с более детальной резкой доступны в Katsura. Обе древесины отшлифованы до гладкости, готовы к резке и достаточно толсты, чтобы можно было вырезать резьбу с обеих сторон блока. Все эти деревянные блоки подходят для использования с рельефными чернилами как на масляной, так и на водной основе.

Ксилография Кацура по пьесе Гогена «Портняжное дело» Гогена

Восточная (японская) установка для печати на ксилографиях

Описание процесса печати на ксилографии в восточном (японском стиле)

Самая большая разница в подходах между восточной и западной ксилографией — это метод нанесения краски на блок. При печати ксилографии в японском стиле тушь выполняется кистью, а не валиком. Неровная поверхность блока, а также смешивание пасты нори и пигмента на блоке делают кисть логичным инструментом.Специальные кисти для рисования, hanga bake , удерживаются в вертикальном положении, протирая области печати круговыми движениями. Этот метод нанесения чернил позволяет лучше контролировать и управлять цветом, поскольку вы можете регулировать количество пигмента на блоке, а также создавать градации цвета путем смешивания.

Японская паста нори (клей) используется в процессе печати для связывания и рассеивания цвета пигмента и придания ему блеска. Как упоминалось ранее, цвет может быть в форме жидкого пигмента, такого как жидкий пигмент Akua, акварель художников, гуашь или тушь Sumi.

Для снятия отпечатка с окрашенного блока используется небольшой плоский инструмент в форме диска, который зигзагообразно натирают по обратной стороне бумаги, надавливая на него пяткой руки. Традиционные хон барены — это искусно созданные инструменты, которые обманчиво изощрены.

Из чего сделан барен?

Бухты тонкой веревки прикрепляются к жесткому диску из многослойной васи, который затем покрывается внешним слоем бамбука, сделанным вручную. Изготовление голеней для японской гравюры — это само по себе искусство, и в создание самого лучшего можно вложить большие деньги и / или опыт.Мы представили на складе несколько доступных, но эффективных версий; вы найдете их в разделе японских гравюр и других изделий отдела рельефной печати вместе со всем, что вам нужно для начала печати.

Ксилография в процессе

Бумага для японской специальной печати

Мы также представили некоторые специальные документы из Японии. Японская бумага, известная как васи, обладает прекрасным характером и эластичностью и идеально подходит для того, чтобы выдерживать нагрузки при ручной печати, когда на влажную бумагу оказывается сильное давление.Присущая этим бумагам прочность и стабильность размеров помогают предотвратить их деформацию, обеспечивая точное совмещение.

В традиционной японской печати на дереве на протяжении веков использовались васи, сделанные из внутренней коры бумажного тутового дерева: кодзо. Волокна Kozo очень длинные и создают очень прочную и впитывающую бумагу. У Gampi длинные шелковистые волокна, из которых можно получить тонкую, полупрозрачную и гладкую, похожую на ткань бумагу.

Фабрика Авагами, семейная бумажная фабрика в шестом поколении, производят васи из этих традиционных волокон, а также из недревесных волокон, таких как бамбук, хлопок и конопля.Бумага Awagami не содержит кислоты, и мы предлагаем широкий выбор цен и размеров, а также специальный набор для выбора, который вы можете попробовать.

Вы можете просмотреть полный ассортимент японской гравюры на дереве здесь.

Теген Хагер-Суарт

Бывший член команды Jackson’s Blog, Теген писал о проектах в мире современного искусства, будь то запуск, концептуальный активизм или выставки. В ее собственной работе она сосредоточена на экспериментах и ​​раскрытии истинного потенциала материалов, с которыми она работает.

Техника, советы и лучшие инструменты гуа-ша

Нет, я, вероятно, никогда не откажусь от своего любимого нефритового валика, но есть еще один инструмент по уходу за кожей, о котором я не могу перестать думать: нефритовый скребок. Этот маленький плоский камешек из нефрита, также известный как инструмент гуаша, хвалят повсюду за его способность вырезать скулы, о существовании которых вы даже не подозревали, снимать мешки с глаз от похмелья и повышать яркость кожи.

Но что такое гуаша и как маленький камень может принести столько красоты? Мы связались с тремя экспертами по уходу за кожей: сертифицированным дерматологом доктором.Рэйчел Назарян, практикующий китайский врач Дэвид Питерс и лицензированный косметолог Али Тобия за ответы. Впереди их главный совет и все, что вам нужно знать об этом сокровище по уходу за кожей.

Что такое Гуа Ша?

Хотя термины «нефритовый соскоб» или «гуаша» могут быть новы для ваших ушей, техника ухода за лицом возникла много веков назад. «Техника [соскабливание лица] основана на древней технике исцеления под названием Гуа Ша, которая впервые упоминается в тексте классической китайской медицины под названием Shan Han Lun , датированном 220 годом нашей эры», — рассказывает Питерс.«Изначально практикующие хотели получить« Ша »- покраснение, которое побуждает кожу заживать», — объясняет он. «Изучив как японские, так и китайские традиции, я адаптировал эту раннюю технику для ухода за лицом. Очевидно, я не использую ее так активно — я видел, как ее применяли с монетой в Китае».

Шеннон Питер

«Первоначально [гуаша] была обработана для тела, но с тех пор была адаптирована для [г] использования [г] в терапии лица, при этом скребковые движения превратились в более мягкую технику скольжения», — добавляет Али Тобиа.Как объясняет Тобиа, гуаша — это метод, способствующий лимфодренажу, который помогает устранить вздутие живота, вызванное интерстициальной жидкостью (жидкость, застрявшая под вашей кожей, которая должна быть выпущена в вашу лимфатическую систему).

Преимущества Гуа Ша

Хотя современный нефритовый соскоб может быть менее инвазивным, он все же может дать довольно впечатляющие результаты, в том числе:

• Стимулирует кровообращение
• Способствует выработке коллагена
• Смягчает тонкие линии и морщины
• Уменьшает отечность
• Уменьшает воспаление
• Уменьшает темные круги под глазами
• Временно подтягивает кожу
• Восстанавливает упругость
• Подтягивает кожу лица

Осветляет мышцы

Как пользоваться Гуа Ша

Так как же получить пользу от гуаши дома? «Существует так много разновидностей и форм инструментов гуаша, что на самом деле не существует универсального подхода к использованию гуаша», — объясняет Тобиа.Тем не менее, есть некоторые основы процесса гуаша для лица для всех методов. По словам доктора Назаряна, лучший метод — это использовать легкое давление и «наносить ровные удары по вашей коже, предпочтительно в направлении лимфатического потока».

«Эти преимущества часто очевидны даже после самого первого сеанса лечения гуаша», — говорит Тобиа.

«Мне нравится использовать комбинацию коротких и длинных мазков в тех областях, где это необходимо», — добавляет Петерс. Лимфатические узлы расположены под поверхностью кожи.«Легкое, похожее на перо движение нежной техники гуаша для лица — это все, что нужно, чтобы смыть лимфу в дренажную систему вашего тела», — говорит Тобиа. Процесс стимулирует лимфатический поток и дренаж, высвобождая лишнюю жидкость, которая может сделать цвет лица немного припухлым.

Смущенный? Тобиа описывает процесс лимфодренажа для нас: «Это похоже на вывоз мусора. Межклеточные жидкости, которые скапливаются под кожей, должны быть смыты естественной системой детоксикации организма.Гуаша работает над перемещением собранных жидкостей в лимфатическую систему, где они очищаются и смешиваются с кровотоком «.

«В отличие от системы кровообращения, — продолжает она, — для лимфатической системы нет насоса … Выполняя технику гуаша, вы даете своей лимфатической системе необходимый импульс, чтобы избавиться от жидкостей, застрявших под поверхностью тела. ваша кожа и заставляет ваше лицо раздуваться ».

Дома я наношу лужу масла для лица размером 50p (или, для наших американских читателей, размером с четверть), а затем наношу средство на все лицо, шею и зону декольте.Я считаю, что это замечательно для тех дней, когда я хочу по-настоящему улучшить массаж лица или сгладить опухшую линию подбородка, вызванную сырной доской. Это совсем несложно. Во время нашей охоты за вдохновением от гуаши я наткнулась на королеву целостного ухода за кожей Бритту Бьюти в Instagram. Ее видео о гуаша не только здорово иметь под рукой, если вы не знаете, как пользоваться инструментом гуаша, но они также серьезно завораживают.

Как часто следует употреблять Гуа Ша?

Хотя гуаша рекомендуется принимать один раз в неделю, частота использования будет зависеть от вашего типа кожи и ее переносимости.«По мере того, как вы начинаете знакомиться с ней и становитесь более комфортными в своих техниках, вы должны стремиться использовать гуаша как минимум два-три раза в неделю», — рекомендует Тобиа. «Как только вы начнете выполнять гуаша над собой … вы добьетесь наилучших результатов, выполняя это ежедневно».

Дома против Гуа Ша в офисе

В отличие, скажем, от микронидлинга или микродермабразии, где может быть очень сложно добиться результатов в домашних условиях, сравнимых с офисной версией, эксперты, с которыми мы говорили, неоднократно хвалили косметические процедуры по уходу за лицом из гуа-ша своими руками.Однако, если вы новичок в гуа-ша, неплохо сначала встретиться с профессионалом. «Наряду с профессиональным лечением, ваш косметолог также может показать вам правильную технику, которой нужно следовать для достижения максимальных результатов», — говорит Хайфа. Выберите хорошее средство гуаша и используйте его каждое утро в течение пяти минут. Сначала нанесите масло или сыворотку для лица, затем осторожно проведите камнем по шее, продвигаясь к линии роста волос, уделяя особое внимание скулам и челюсти; это помогает стекать жидкость вниз и улучшает кровообращение, — объясняет Хайфа.Ключевое слово — мягко — вам совсем не нужно сильно давить, чтобы пожинать плоды.

В конечном счете, профессионалы лучше разбираются в конкретных и тонких техниках гуаша, которые можно применять на определенных участках лица, — говорит Васфи; Таким образом, уход за лицом с использованием гуаша дает более впечатляющие результаты. Но ежедневные занятия своими руками в перерывах между приемами — отличный способ как улучшить, так и сохранить эти результаты.

Меры безопасности и возможные побочные эффекты

Гуаша не рекомендуется людям с сыпью, солнечными ожогами или проблемами свертывания крови, предупреждает Хамдан.Она также отмечает, что ваша кожа может выглядеть немного розовой или красной в течение нескольких мгновений после процедуры (или синяк в зависимости от давления и вашей предрасположенности к синякам, но помните, что рекомендуется осторожное давление). Но в остальном, если все сделано правильно, гуаша — довольно безопасный вариант для всех типов кожи. Как всегда, с любыми конкретными проблемами вам следует поговорить со своим врачом.

Как выбрать инструмент Gua Sha

OHLAMOUR STUDIO / Stocksy

Хотя тип камня, используемого для изготовления гуаша, не имеет значения, его форма, безусловно, имеет значение.Доктор Назарян рекомендует выбрать гладкую и округлую форму, соответствующую кривизне той области, которую вы хотите лечить. «Она должна быть удобной для захвата, — продолжает она, — чтобы вы могли равномерно наносить мазки на кожу».

Тобиа рекомендует инструменты гуаша с разными контурами на каждом краю, «чтобы вы могли найти правильную кривизну, соответствующую углам вашего лица», — объясняет она. Если это звучит устрашающе, помните мудрые слова Тобии: «Когда инструмент имеет несколько разных углов и изгибов по краям, это предоставит вам больше возможностей, особенно когда вы узнаете, что работает для вас.«Разнообразие контуров также позволит вам использовать ваш инструмент на различных частях лица, включая линию подбородка и скулы, — говорит нам Тобиа.

Также стоит обратить внимание на материал камня. «Некоторые камни обладают антимикробными свойствами, что делает их особенно подходящими для ухода за лицом», — объясняет Тобиа. «Некоторые из них, например, из нефрита и аметиста, — продолжает она, — обладают естественным охлаждением, что помогает противодействовать согревающему эффекту техники (даже при легком скользящем движении есть некоторое естественное трение, которое стимулирует кровообращение и вызывает тепло. ).«Наконец, Тобия рекомендует розовый кварц всем, у кого реактивная кожа, из-за его естественного успокаивающего действия.

Не уверены, что инструмент гуаша сделан хорошо? «Качественный инструмент, сделанный из настоящего хрусталя или другого природного материала, часто будет немного тяжелее, чем подделка или искусственный синтетический инструмент», — объясняет Тобиа. «И хотя вес вашего камня в конечном итоге будет зависеть от личных предпочтений, более тяжелый инструмент может помочь вам достичь лучших результатов, просто будучи более весомым в руке при выполнении ваших техник, что позволяет более глубокое проникновение (что обеспечивает большее напряжение / снятие напряжения).»

Вы следуете мистицизму или имеете трансцендентные взгляды на силу кристаллов? Если это так, «многие материалы, обычно используемые в высококачественных инструментах гуаша, обладают свойствами, которые помогают очистить ваши чакры и разблокировать ци», — объясняет Тобиа.

Купите наши любимые инструменты Gua Sha

Перед покупкой инструмента гуаша важно оценить его качество и материал. «Это не та область, где вам следует срезать углы», — напоминает нам Тобиа. «Лучше получить один или два высококачественных инструмента, чем [несколько] более дешевых … Камни более высокого качества не только прослужат дольше, но и обеспечат гораздо больший терапевтический эффект», — заключает она.

«Некоторые люди считают, что камни обладают разными энергетическими свойствами, но я предпочитаю сосредоточиться на физических эффектах», — добавляет Петерс. «Я использую нержавеющую сталь хирургического класса, чтобы ее можно было должным образом стерилизовать, но независимо от того, сделан ли ваш инструмент из нефрита или розового кварца, самое важное — это движение. Вы можете даже начать с рисовой ложки, если хотите».

У Тобии есть свой список рекомендаций для начинающих пользователей гуаша. «Обычно я советую своим клиентам начинать с инструментов, которые предлагают множество различных контуров и скосов на краях.«Тобиа также отмечает важность поиска инструмента гуаша, у которого есть как гладкие скосы, так и хотя бы один резной край зуба, чтобы« помочь мягко приподнять кожу, когда вы скользите своим инструментом ».

Продолжайте прокручивать, чтобы увидеть лучшие варианты гуаша от наших экспертов.

Джовиви
Натуральный камень из розового кварца Гуа Ша
15 долларов США

Магазин

В целом скребки для гуаша становятся все более доступными. Сначала я сомневался, но Питерс считает, что можно даже купить его на Amazon, когда вы только начинаете.Инструмент Гуаша в форме крыла от Джовиви изготовлен вручную из кристалла розового кварца, камня, олицетворяющего могущественные силы любви.

белый лотос
Джейд Гуа Ша
34 доллара США

Магазин

Белый лотос — отличная нефритовая версия.

Elequra
Инструмент для лепки из розового кварца
53 доллара США

Магазин

Инструмент gua sha от бренда по уходу за кожей Elequra имеет форму кости и сделан из розового кварца. Основатель Наушин Куреши говорит, что это означает, что он имеет «упакованную кристаллическую структуру, что означает, что он способен лучше удерживать тепло и холод, что, в свою очередь, помогает поглощению активных ингредиентов кожей.»

Элизабет Траттнер
Подлинный нефрит Гуа Ша
28 долларов США

Магазин

Доктор Назараин также является большим поклонником инструментов нефритового гуаша и рекомендует Элизабет Траттнер «Подлинный нефрит-гуаша». «Форма позволяет использовать ее вокруг глаз и линии роста волос», — говорит она.

[ Ред. примечание: к сожалению, этого товара нет в наличии. Мы рекомендуем вместо этого попробовать Little Wing Rose Quartz Gua Sha ($ 36) Элизабет Траттнер] .

Mount Lai
Инструмент для лифтинга лица Amethyst Gua Sha
34 доллара США

Магазин

ДокторНазарян рекомендует средство для лифтинга лица Mount Lai’s Amethyst Facial Lifting Tool. Аметист — камень, известный своей способностью снимать стресс, — способствует расслаблению при нанесении на кожу. «Мне нравится лифтинг для лица Mount Lai Amethyst Facial Lifting Tool. Форма отлично подходит для контуров лица», — восторженно отзывается она.

CJB
Pro Nephrite
140 долл. США

Магазин

«CJB Pro Nephrite — фантастический, универсальный инструмент, который можно использовать множеством методов из-за его различных форм и контуров на каждой кромке. Если вы собираетесь начать с одного инструмента, это то, что вам нужно, «говорит Тобия.

Wilding
Императрица Камень
65 долларов США

Магазин

«Еще один очень универсальный вариант — Empress Pro от Wildling. Этот инструмент сделан из уникального китайского материала под названием Bian, который немного тяжелее нефрита и обладает значительными лечебными свойствами», — говорит нам Тобиа.

CJB
Ложка для лепки из розового кварца
29 долларов США

Магазин

Затем Тобиа рекомендует ложку для лепки из розового кварца от CJB. «[Это] отличное дополнение, поскольку оно обеспечивает гладкую поверхность для улучшения лимфатического дренажа и освежения контуров лица, предотвращая появление дряблой кожи.«Ложку для розового кварца можно использовать как в теплой, так и в холодной воде для достижения различных эффектов», — объясняет она.

CJB
Нефели Белый нефритовый камень
260 долл. США

Магазин

«Если в вашем бюджете есть место для еще одного, я рекомендую Nefeli White Jade Stone», — добавляет Тобия. «Подобно CJB Pro, Nefeli — это очень универсальный инструмент, который обеспечивает дополнительные формы кромок и фаски для расширения возможностей, которые вы можете использовать. Nefeli немного дороже … но это действительно отличный инструмент для вашего набора».

Есть также множество различных сывороток для ухода за кожей или масел для лица, которые идеально подходят для использования с вашим гуаша.Как правило, вам нужно что-то с достаточным скольжением, которое позволит вам действительно нанести продукт на кожу, без чрезмерного натяжения или перетаскивания. Но если вы не уверены, что подходит вам, мы можем помочь.

The Takeaway

У нас нет ничего, кроме времени, чтобы показать нам, что этот многовековой подход — это секрет ухода за кожей, который мы все должны знать. Важно добавить, что хотя гуаша — отличный неинвазивный метод, его не всегда можно сочетать с другими процедурами.Например: «Если вы получали ботокс для лица или инъекции в течение последних трех-четырех недель, вам нужно подождать не менее четырех недель с момента последней инъекции, прежде чем начинать процедуру гуаша, и никогда не следует выполнять гуаша во время процедуры. четыре недели после любых инъекций на лицо », — объясняет Тобиа. И последнее, но не менее важное: хотя гуаша может дать положительные результаты, доктор Назарян напоминает нам, что большинство видимых преимуществ являются временными, поэтому важно включить его в свой еженедельный распорядок, если вы хотите сохранить преимущества.

рок-н-ролл! — Салли Херст

На этой неделе, к сожалению, умер Литтл Ричард, какой удивительный человек, я слушал радио и трепался! Мы все еще взаперти, но не все так мрачно, у меня есть отличные новости!

В прошлом году я спросил Джексонса, могут ли они предоставить им отличную книгу « Cold Wax Medium: Techniques, Concepts & Conversations » Ребекки Кроуэлл и Джерри Маклафлина, поскольку доставка из штатов обходилась дороже, чем покупка книги.Они любезно обязались сэкономить нам, британским артистам, кругленькую сумму, и это привело к дискуссии между Джексоном и мной обо всем, что связано с Cold Wax Medium, и, в конечном итоге, к тому, что я написал для них статью на эту тему, если вы ее не читали. здесь

Позже я упомянул Джексонсу, что мне было трудно получить валик / брайер такой же мягкости и качества, как те, которые продаются Ребеккой и Джерри в Европе. Я провел много часов в Интернете, нашел что-то в Италии, что было почти правильным, но слишком дорогое, и одно в Норвегии, но компания не ответила на мои электронные письма.Джексонс сказал, что увидит, на что они способны, и через несколько недель решил поручить производителю создать мягкий валик и попросил меня опробовать его с Cold Wax Medium. Я проверял это на своей собственной работе и со студентами на моих семинарах, это имело огромное значение! В результате я с радостью сообщаю, что с этой недели художники из ЕС могут приобрести этот ассортимент прекрасных мягких роликов у Jacksons!

Почему это так захватывающе ??

Все дело в нанесении краски или типографской краски.При рисовании маслом и холодным воском мягкий валик может дотянуться до всех неровностей текстуры, в то время как твердый валик будет только скользить по поверхности. Думайте об этом как о разнице между сном на мягком матрасе и твердом полу!

Мягкость ролика измеряется твердометром по шкале «берега». Чем выше число, тем тверже резина. Итак, давайте посмотрим, что доступно и для чего они полезны….

Это самый распространенный каток. Я использую его, чтобы обучать линопечати, так как в этой технике валик должен скользить по поверхности, оставляя ровный слой чернил, а не скатываться в щели лино.Это береговая ценность 70, некоторые доходят до 90! Я также использую его для монотипии, но если бы я покупал для этого новый, я бы выбрал 40 берегов. Их можно найти здесь

Это мягкий ролик Speedball. У меня их несколько, и они мне нравятся. Это валик средней мягкости, который легко чистить. До сих пор я использовал его для рисования маслом и холодным воском, и это было нормально. Их можно найти здесь

Это мягкий резиновый валик от Essdee. Это примерно такая же мягкость, как у Speedball со значением берега 40.Это тот, который я рекомендую для монотипической печати с использованием пластин Gelli, поскольку он оставляет больше краски на поверхности, чем твердый валик, и поэтому замедляет время высыхания. Его можно найти здесь

Это японский софт-роллер от Jacksons и ближе к той мягкости, которую я искал. Но это прекрасный инструмент с изрядной ценой, и, учитывая, что я хотел купить как минимум 8 роликов, это было бы вне моего ценового диапазона. К тому же я грязный рабочий и испортить этот ролик не заставило бы себя долго! Но посмотрите, они доступны здесь

Звоните в колокола и вывешивайте флаги! Это идеальный валик для рисования маслом и холодным воском, и он достаточно дешев, поэтому вы можете купить по одному валика каждого размера всего за фунт больше, чем японский валик.Такого мягкого ролика вы не найдете нигде в Европе, поверьте, я пробовал! Их можно найти здесь

Надеюсь, это поможет! Правильные инструменты для работы настолько важны, что могут иметь значение между любовью к тому, что мы делаем, и борьбой. Я заказал их «набор для занятий», чтобы те из вас, кто придет на мои личные мастер-классы, имели идеальный валик для рисования!

Как приготовить роллы «Калифорния»

Что такое ролл «Калифорния»?

Калифорния Роллы — это разновидность маки-суши (巻 き 寿司 — ролл-суши), приготовленная из таких ингредиентов, как краб и авокадо, в нори и приправленный рис.Хотя роллы суши происходят из Японии, роллы California Rolls не из Японии.

Откуда берутся роллы «Калифорния»?

Есть некоторые споры о том, кто изобрел California, изобретателем которого называют несколько шеф-поваров в Лос-Анджелесе, в том числе Ичиро Машита и Кен Сеуса. Совсем недавно Хидекадзу Тодзё, управлявший рестораном в Ванкувере, Канада, заявил права на это блюдо. Хотя неясно, кто его изобрел, похоже, что он был создан в конце 1970-х годов.

Что входит в ролл «Калифорния»?

Большинство разновидностей ролла «Калифорния» включают крабов и авокадо.Хотя я предпочитаю использовать настоящее крабовое мясо, если у вас нет доступа к свежим морепродуктам, в крайнем случае подойдет имитация краба (он же сурими). Еще люблю добавлять огурцы. Подойдет любой сорт с тонкой кожурой и без косточек, такой как японский, ливанский и персидский. Вы также можете использовать другие сорта, если сначала очистите их от кожуры и удалите семена. Некоторым людям также нравится намазывать рис тобико (икра летучей рыбы), что придает булочке яркий оранжевый оттенок из-за часто добавляемого пищевого красителя.Вместо тобико я предпочитаю использовать обжаренные семена кунжута, которые придают роллу больше аромата, чем тобико.

Как приготовить рис для суши?

Фраза «рис для суши» может немного сбивать с толку, потому что сырой японский короткозернистый рис часто называют «рисом для суши». При приготовлении суши фраза «рис для суши» относится к вареному короткозернистому рису, заправленному рисовым уксусом, сахаром и солью. Ознакомьтесь с моим руководством о том, как приготовить рис для суши.

Что такое урамаки?

В Японии большинство суши маки (巻 き 寿司 — роллы суши) готовят с рисом и начинкой, свернутыми в лист нори.Урамаки (裏 巻 き) буквально означает «ролл наизнанку», и это стиль катания суши с рисом снаружи и нори внутри. Хотя в Японии есть примеры этого стиля суши, он не распространен, и считается, что он стал популярным за пределами Японии как способ скрыть нори от людей, которых может оттолкнуть мысль о поедании водорослей.

Распространены ли суши-роллы в Японии?

Вероятно, вас не слишком удивит тот факт, что роллы «Калифорния» не были созданы в Японии, но знаете ли вы, что в целом роллы не особенно популярны в Японии.В большинстве суши-ресторанов Японии, известных как макисуси (роллы), подают лишь несколько простых роллов, таких как каппа маки (огурец), текка маки (тунец) или такуан маки (желтый маринад). Для многих они считаются недорогим дополнением к еде, когда вы начинаете беспокоиться о растущем счете.

Как выбрать хорошие нори?

Nori должен быть угольно-черным с зеленоватым оттенком. Коричневые или красновато-черные нори либо старые, либо сделаны из неподходящих водорослей.Нори также должны быть одинаковой толщины, без дырок и толстых участков; в противном случае это может быть сложно. Наконец, нори должен быть достаточно хрустящим, чтобы его можно было разломить пополам.

Как выбрать хороший авокадо?

Вообще говоря, чем более продолговатая форма авокадо, тем мельче семя. Более яйцевидные, как правило, имеют более крупное семя. Также обратите внимание на авокадо с относительно гладкой, атласной кожей, которая относительно ровного цвета без каких-либо морщин.Авокадо сначала зеленый, но по мере созревания темнеет, поэтому темный цвет является хорошим индикатором того, что авокадо готов к употреблению. Проблема с тем, чтобы полагаться только на цвет кожуры, заключается в том, что перезрелые авокадо также темные. Самый надежный метод, который я нашел, чтобы определить, подходит ли авокадо, — это удалить стебель и посмотреть на цвет пупка. Если стебель трудно удалить, а открытая область зеленая, это означает, что авокадо еще не спел. Если плодоножки нет или пупок коричневый, скорее всего, авокадо перезрел.Если стебель легко удалить, а пупок желтоватого цвета, он должен быть идеальным!

Клубничный рулет | Любовь и оливковое масло

получать свежие рецепты по электронной почте:

Окунитесь в клубничный сезон с этим великолепным клубничным пирогом: нежный миндальный бисквит, украшенный милым клубничным узором и наполненный клубничными взбитыми сливками.

Японцы действительно что-то понимают с этими узорчатыми рулетами.Они так же впечатляющи, как и вкусны, и, возможно, намного проще и требуют меньше времени, чем причудливые пирожные с глазурью.

Поговорим о том, что одет, чтобы произвести впечатление!

Если вы из тех, кто хочет создавать красиво оформленные торты, которые удивят ваших гостей, но не желает иметь дело с утомительным слоеным пирогом, вам обязательно стоит попробовать узорчатый рулет для торта в японском стиле.

Этот потрясающий стиль торта позволяет создавать замысловатые узоры, которые впекаются прямо в сам торт, не требуя причудливой глазури.

Эта техника требует некоторых базовых навыков (чем больше вы практикуетесь, тем лучше у вас получается), но, честно говоря, даже если вы просто нанесете кучу точек в горошек, результат будет просто прекрасным.

В отличие от моего торта из тыквенных рулетов, в котором основное тесто для бисквитов разделено на три разных цвета, в этом методе используется отдельное тесто, похожее на пасту, которое может создать более детальный дизайн.

Пасту наносят трубкой на лист пергамента, ненадолго замораживают для застывания, затем сверху выливают воздушное тесто для бисквитов.После выпечки оторвите пергаментную бумагу и приготовьтесь удивляться!

Изначально я выбрал более абстрактный дизайн клубники с розовым фоном, зелеными волнистыми линиями и желтыми семенами. Получилось довольно мило, но больше походило на пасхальное яйцо, чем на клубнику. И, к сожалению, я потерпел неудачу, когда дело дошло до начинки для этого первого ролла, я попробовал начинку с клубничным зефиром, которая, несмотря на восхитительный вкус, сочилась из концов ролла, как сладкая липкая магма.

Дубль 2.

Так как мне все равно пришлось переделать торт, чтобы исправить начинку, я также переработал дизайн, выбрав точки вместо волнистых линий (упрощает трубку) и упростил красные ягоды, чтобы не было путаницы по вкусу этого рулета.

Паста из теста для торта придает узору ощущение почти тиснения, при этом паста становится немного тверже, чем окружающий бисквит. Это классный эффект, хотя его немного сложно разрезать, поскольку паста запекается тверже, чем сам бисквит (совет: используйте зубчатый нож, чтобы очень осторожно распилить более крупные формы).Или спланируйте дизайн, который позволит вам разрезать формы труб.

Маленькие пузыри, появившиеся на ягодах, были полной случайностью, но разве они не похожи на маленькие семечки?

Pro Tip: Чтобы ваш рулет не превратился в овал, охладите его в большой картонной почтовой трубке (диаметром около 3,25 дюйма). Я использовал картонную трубку, в которой шла бутылка виски, и это было как нельзя лучше.

Эту же технику можно использовать для создания практически любого дизайна, который вам нравится!

Какой бы дизайн вы ни выбрали, я рекомендую создать шаблон или нарисовать его на обратной стороне пергамента, прежде чем начинать окантовку.Я знаю, что лично мне трудно контролировать наконечник трубопровода (мои руки просто не обладают такой силой), поэтому не думать о конструкции во время работы очень полезно.

Я создал шаблон для печати со своим дизайном (прокрутите вниз под рецептом, чтобы получить его). Просто распечатайте шаблон на листе бумаги формата Letter и поместите его под пергаментную бумагу, чтобы получить точный дизайн. Только не забудьте перед запеканием удалить бумагу!

Поскольку обвязка такой конструкции несколько утомительна, вы можете сэкономить немного усилий и нанести узор только на внешние 2/3 торта.В конце концов, оставшаяся часть будет свернута в последний рулет, поэтому на внешней стороне рулета будет видна только часть торта. (Если вы это сделаете, просто убедитесь, что когда вы скручиваете торт, вы начинаете с пустой стороны, иначе ваш красивый рисунок окажется на внутренней стороне рулета, где его никто не увидит.)

ОБНОВЛЕНИЕ 31.08.30: После многократного тестирования этого рецепта я скорректировал рецепт дизайнерской пасты. Первоначальная паста представляла собой густое тесто, и, хотя она хорошо удерживала детали, ее было довольно сложно разложить, а ее разбавление затрудняло получение детального дизайна.В новой пасте с улучшенным дизайном используется размягченное сливочное масло, а не растительное, что обеспечивает консистенцию, более похожую на сливочный крем, которую довольно легко выдавить с помощью кондитерского мешка. Он также отлично подойдет для трафаретов для торта!

Обновленная дизайнерская паста лучше сочетается с тортом, поэтому дизайн не будет таким «выпуклым», как на фотографиях. Он также мягче и легче режется, чем старую версию.

Для справки: если вы сделали этот рецепт ранее и хотите его воспроизвести, оригинальная дизайнерская паста требовала 1 большого яичного белка (30 г), 2 столовых ложки (16 г) сахарной пудры, 1/2 стакана (50 г) муки для выпечки, 1 столовая ложка (15 г) растительного масла и 1-2 чайные ложки молока по мере необходимости.Обновленный рецепт показан ниже.

Торт Весенний клубничный

Время на подготовку: 2 часа

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 12 часов

Ролл в японском стиле с начинкой из взбитых сливок с клубникой, идеально подходящий для весны.

Состав:

для пасты:

• 2 столовые ложки (30 г) несоленого сливочного масла, размягченного (мягче, чем при комнатной температуре, но не растопленного)
• 2 1/2 столовые ложки (30 г) сахарного песка
• 1/3 стакана (40 г) муки для выпечки, просеянной
• 1 большой яичный белок (30 г)
• пищевой краситель

Для торта:

• 3 крупных яйца, отделенных друг от друга
• 1/4 стакана плюс 2 столовые ложки (75 г) сахарного песка, разделенных на части
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 1/2 столовой ложки (23 г) цельного молока
• 1/2 чайной ложки миндального экстракта
• 1/2 чайной ложки кошерной соли
• 2/3 стакана (67 г) муки для выпечки, просеянной
• пищевой краситель

Для наполнения:

• 1 стакан (240 г) жирных сливок для взбивания
• 1/4 чайной ложки порошкового желатина без вкусовых добавок
• 1/2 унции (14 г) сублимированной клубники
• 3 столовые ложки (38 г) сахарного песка
• 1 столовая ложка (8 г) сахарной пудры

Направление:

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Слегка смажьте маслом или жиром дно и стороны формы для желе размером 15 на 10 дюймов; нанесите пергаментную бумагу (при использовании шаблона для дизайна поместите распечатанный шаблон под пергаментную бумагу или обведите его на обратной стороне пергамента толстыми карандашными линиями).
2. Чтобы приготовить дизайнерскую пасту, с помощью шпателя или деревянной ложки смешайте масло и сахар до получения однородной пасты. Добавьте муку и перемешайте до частичного смешивания, затем добавьте яичный белок и перемешайте до однородной массы. Паста должна иметь консистенцию сливочного крема.
3. Разделите пасту на 3 миски (то, как вы разделите ее пропорционально, будет зависеть от вашего дизайна) и добавьте пищевой краситель по желанию. (Я смешал 20 г пасты с 1 каплей зеленого листа; 60 г пасты с 1 каплей темно-розового и 1/2 капли красного; и 40 г пасты, смешанных с 1 чайной ложкой розовой пасты, чтобы получить более светлый оттенок розового для точек).
4. Переложите пасту в кондитерские пакеты, снабженные маленькими круглыми наконечниками для трубок (я использовал свой самый маленький наконечник №1 для зеленых, наконечник №3 для светло-розовых точек и наконечник №5 большего размера для ягод).
5. Трубка на пергаменте. Начните с зеленого, затем выложите сверху темно-розовые ягоды и закончите более светлыми розовыми точками. Поместите сковороду в морозильную камеру, чтобы рисунок застыл, пока вы готовите остальное тесто.
6. Положите яичные желтки в миску. Добавьте 1/4 стакана сахара и взбивайте, пока сахар не растворится, а желтки не станут светлее. Сбрызнуть растительным маслом, постоянно взбивая, до однородного состояния. Вмешайте молоко, миндальный экстракт и соль. Добавьте пищевой краситель по желанию (я смешал немного Deep Pink и Red с помощью зубочистки, а затем добавил в тесто ровно столько же, сколько стоит зубочистка.)
7. Посыпать тесто просеянной мукой и взбивать до однородности.
8. В чистой миске или чаше миксера, оснащенной венчиком, взбейте яичные белки до образования пены. Добавьте оставшиеся 2 столовые ложки сахара и взбивайте на высокой скорости, пока белки не станут пиками средней жесткости.
9. Добавьте треть яичных белков в жидкое тесто, чтобы оно стало светлее, затем добавьте оставшиеся яичные белки и взбивайте, пока они не смешаются.
10. Вылейте тесто поверх замороженного рисунка, разложив тесто ровным слоем с помощью большого шпателя со смещением.Несколько раз постучите сковородой по столешнице, чтобы удалить пузырьки воздуха и выровнять поверхность.
11. Выпекайте около 10 минут или пока верх не станет упругим, а края не начнут подрумяниваться.
12. Вынуть из духовки. Осторожно переверните теплый торт на кусок пергамента, опираясь на твердую поверхность, например на большую разделочную доску. Снимите основу из пергаментной бумаги, открывая рисунок. Обильно посыпьте чистое кухонное полотенце сахарной пудрой и выложите поверх торта. Переверните торт рисунком вниз.
13. Начиная с торца без рисунка, аккуратно закатайте теплый корж в полотенце. Выполнение этого действия, пока торт еще теплый, придаст ему «мышечную память» и позволит вам позже свернуть его вместе с начинкой, не треснув.
14. Дайте рулету остыть примерно в течение 1 часа или до полного остывания на ощупь.
15. Тем временем, чтобы приготовить начинку, в небольшой миске сбрызните желатином 1 столовую ложку прохладной воды и дайте ему размягчиться в течение 5 минут. Готовьте смесь в микроволновой печи короткими шагами по 5 секунд, пока желатин полностью не растворится и не станет жидким.Дайте немного остыть (но не дайте ему застыть, если это произойдет, снова поместите в микроволновую печь).
16. В кухонном комбайне или чистой кофемолке для кофе / специй измельчите клубнику сублимационной сушкой в ​​импульсном режиме вместе с сахаром до очень мелкого помола.
17. Поместите сливки в чашу миксера с насадкой для взбивания. Взбивайте на средней скорости до образования пены, затем добавьте сахарную пудру, увеличьте до средне-высокой и взбивайте, пока лопатка не начнет оставлять следы в сливках.
18. Смешайте в миске ложку частично взбитых сливок с расплавленным желатином до полного растворения, затем при малой мощности миксера добавьте их обратно в миску вместе с остальными сливками.Добавьте клубнично-сахарную смесь и увеличьте скорость до средне высокой, взбивая, пока сливки не станут пиками средней жесткости (старайтесь не взбивать слишком сильно).
19. Осторожно разверните торт и снимите полотенце. Возможно, вам придется держать его в руке, поскольку он будет пытаться скатиться обратно (смотри, мышечная память!). Распределите начинку тонким ровным слоем по всему пирогу, оставив около 1/2 дюйма на дальнем конце. Возможно, вам не понадобится вся начинка, в зависимости от того, какой толщины вам нужен слой.
20. Осторожно скатайте торт, стараясь не нажимать слишком сильно, чтобы начинка не выдавила края.Плотно заверните в полиэтиленовую пленку и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или на ночь, пока наполнение не застынет. Если у вас есть картонная трубка, поместите в нее рулет, чтобы дно не расплющивалось во время охлаждения (я использовал трубку диаметром 3 1/2 дюйма для бутылки виски, и это был идеальный вариант. размер).
21. Для подачи на стол нарежьте кусочками острым зазубренным ножом (кусочки рисунка тверже, чем сам торт. Ломтики будут выглядеть лучше, если вы разрежете их острым зазубренным ножом, осторожно потянув нож к себе, позволяя весу ножа сделайте обрезку; может потребоваться несколько движений, чтобы пройти через более твердые детали конструкции.Старайтесь не пилить вперед-назад и не давить вниз, иначе дизайн будет вдавливаться в торт).
22. Пирожный рулет хранится в плотно завернутой упаковке в холодильнике до 3 дней.

Вы приготовили этот рецепт?

Сообщите нам, что вы думаете!
Оставьте комментарий ниже или поделитесь фотографией и отметьте меня в Instagram хэштегом #loveandoliveoil .

Шаблон для печати

Если вы хотите точно воспроизвести мой дизайн, скачайте распечатанный PDF-шаблон ниже.Бумага формата Letter немного меньше стандартной формы для рулонов желе, поэтому вы можете либо распечатать несколько страниц, чтобы заполнить форму, либо перемещать бумагу под пергаментом по мере продвижения.

Удачной выпечки!

Загрузите эту БЕСПЛАТНУЮ версию для печати!

Введите свой адрес электронной почты ниже, чтобы мгновенно загрузить этот БЕСПЛАТНЫЙ шаблон!

В этом посте могут быть партнерские ссылки.