Овсянка с кефиром и черносливом

Личные впечатления о рецепте:

Сразу хочу сказать, что овсяную кашу я не очень люблю. Но именно этот рецепт мне пришёлся по душе. Вначале мне про эту кашу рассказала подруга. Потом я решила про неё почитать в интернете. И только тогда решилась я её приготовить. Совсем немного, просто попробовать. И такой вкусный и полезный завтрак с овсянкой мне понравился. Каша действительно очень вкусная, сытная и полезная. К тому же, пишут везде, что она способствует похудению. Даже и не знаю, похудела я или нет, ем её уже на протяжении двух недель. Но то,  что она полезная – это точно! Попробуйте и вы приготовить на завтрак эту вкусную и полезную овсяную кашу. Уверена, многим она придётся по вкусу!

Чтобы приготовить вкусный и полезный завтрак с овсянкой, вам понадобится:

Ингредиенты

• кефир нежирный – 1 ст.
• чернослив – 5-6 шт.
• хлопья овсяные – 3-4 ст.л.
• масло льняное – 1 ч.л.
• какао – 1 ч.л.

Время подготовки: 10мин.

Время приготовления: 20мин.

Общее время приготовления: 30мин.

Количество порций: 1

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить вкусный и полезный завтрак с овсянкой

Пошаговое приготовление

В миску всыпать овсяные хлопья. Добавить какао.

Влить кефир, лучше взять маложирный. Перемешать.

Добавить льняное масло.

Перемешать. Дать постоять 20 минут. За это время овсяные хлопья должны размякнуть.

Чернослив хорошо промыть. Залить горячей водой. Дать постоять 10-15 минут .Затем его обсушить и мелко порезать. Добавить чернослив в овсяную кашу. Вновь перемешать. Всё, вкусная овсяная каша готова.

Такую кашу можно приготовить с вечера. Накрыть крышкой и поставить в холодильник. Получается еще вкуснее. Для вкуса и пользы можно также добавить любимые орехи. Очень вкусно получается, если добавить льняное семя.  Экспериментируйте. Используйте добавки по вашему вкусу.
Приятного аппетита!  Хорошего настроения! Не болейте и не падайте духом в наше, такое непростое неспокойное время!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Овсянка с бананом и черникой рецепт – Русская кухня: Завтраки. «Еда»

Овсянка с бананом и черникой рецепт – Русская кухня: Завтраки. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

ТыкваСладкий перецКабачкиКурицаШампиньоны

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Юрий Глазков порции:  3ГОТОВИТЬ:  

5 минут

5 минут

Добавить в книгу рецептов544

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

Проще не бывает, но есть один нюанс: овсянка нужна мельчайшего помола, та, что не требует варки. Охлажденный десерт приобретет вязкость и станет гуще.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Овсяные хлопья

80 г

Молотая корица

по вкусу

Ванилин

по вкусу

Инструкция приготовления

5 минут

Распечатать

1Овсянку залить кефиром.

2Добавить банан и чернику (можно все взбить в блендере).

3Добавить к крему ванилин и корицу по вкусу.

4Выложить в стаканы, украсив сверху ломтиками банана и ягодами черники.

Совет к рецептуДесерт можно есть сразу, а можно охладить, тогда он застынет и будет еще вкуснее.

Популярные запросы:Этот рецепт в статье:

Комментарии (3):

0

какую овсянку вы используете?

ОтветитьПожаловаться

0

обычную овсянку залить холодным кефиром?

ОтветитьПожаловаться

0

можно так сделать с хлопьями (готовые завтраки) прикольно будет. с овсянкой тоже не до конца поняла

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:

Рецепты шефов

Похожие рецептыАвтор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

3 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Кулинар 5001179

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

16 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

ТОП-5 рецептов диетического печенья — Рататуй

5 рецептов диетического печенья, для тонкой талии и которое станет отличным перекусом для вас в течение дня!
⠀
Ставьте  и сохраняйте себе
⠀
Овсяное печенье без муки, яиц и масла
⠀
Ингредиенты:
Овсяная крупа (только не быстрого приготовления!) — 350 г
Кефир
Яблоки — 2 шт.
Мед — 1/2 ст. л.
⠀
Приготовление:
Смешать овсянку с кефиром, чтобы получилась кашка, но не жидкая!
Оставить на полчаса, затем добавить тертые яблоки, корицу и мед.
Выкладывать смоченными руками на противень с пекарской бумагой. Выпекать при 200 С 20-30 минут.
⠀
Тыквенно-морковное печенье — очень вкусное, ароматное и необычное!
⠀
Ингредиенты:
2 средние моркови
100 г мякоти тыквы
50 г кокосовой стружки
300 г овсяной муки (молотых хлопьев)
2 яйца (используем только белки)
2 ч. л. разрыхлителя
стевия
⠀
Приготовление:
Морковку и тыкву нарезаем маленькими кусочками, отвариваем до мягкости, измельчаем в пюре.
Соединяем пюре с кокосом, белками, ванилью.
В массу просеиваем муку, смешанную с разрыхлителем.
Вымешиваем тесто.
Мокрыми руками формируем небольшие шарики и выкладываем на застеленный противень.
Выпекаем при 180 градусах 17 минут.
⠀
Шоколадное овсяное печенье
⠀
Ингредиенты:
Овсяные хлопья — 200 г
Вода — 70 мл
Изюм и другие сухофрукты — 60 г
Белок — 2 шт.
Яблоко — 1 шт.
Какао-порошок — 2-3 ч.л.
Кокосовая стружка — по вкусу и по желанию
⠀
Приготовление:
Половину овсяных хлопьев измельчить в блендере (в кофемолке) и залить водой, чтобы получилась густая масса.
Добавить изюм, цукаты, кокосовую стружку, какао-порошок.
Яблоко натереть.
Смешать хорошо все компоненты.
Форму выложить бумагой для запекания.
Чайной ложкой брать тесто, формировать шарики (лучше чуть смочить руки водой), приплюснуть и выкладывать в форму или на противень.
Выпекать 20 минут при 200*С.
Можно добавить немного воды на дно противня чтобы печенье не было слишком сухим. Но если любите похрустеть, то эту процедуру можно опустить.
⠀
Морковно-овсяное печенье — прекрасный фитнес-перекус!
⠀
Ингредиенты:
морковь 1 шт.
овсяная мука (молотые хлопья) 50 г
белок 1 шт.
сода на кончике ч. л., гашенная лимонным соком
изюм 10 г
корица по вкусу
⠀
Приготовление:
Все перемешать, слепить печеньки.
Выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки.
Выпекать в духовке при средней температуре в течение 20-25 минут.
⠀
Овсяное печенье на кефире
⠀
Ингредиенты:
Овсяные хлопья — 300 г
Кефир — 300-350 г
Мед — 1-3 ст.л.
Сухофрукты — по вкусу
Корица — 1 щепотка
⠀
Приготовление:
Залить хлопья кефиром, как следует перемешать и оставить на некоторое время.
Когда хлопья немного размокли, можно добавить к ним мед по вкусу, щепотку корицы для аромата, а также любые сухофрукты.
Тщательно перемешать, чтобы тесто стало однородным.
Противень застелить пергаментом. Из теста сформировать небольшие шарики и выложить на пергамент. Отправить в разогретую духовку.
В духовке овсяное печенье на кефире в домашних условиях важно не пересушить. Минут через 15 можно проверить готовность. Остудить его немного и можно подавать к столу.
⠀
Приятного аппетита
_____
Кулинарное пространство «Рататуй»
+7(351)701 18 01
10:00-23:00
Цвиллинга 50/1
рататуй74.рф
#ratatuychel

Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить

Поделиться «Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить»

Здоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как. Рецепт ленивой овсянки в банке уникален:

• во-первых, это идеальный размер порции на одного;
• во-вторых, такой завтрак можно взять из холодильника с собой на работу или даже тренировку;
• в-третьих, это очень полезное и питательное блюдо, так как в нём содержится много белка, кальция, клетчатки и практически нет жира и сахара.

Кроме того, многие не любят есть горячие каши, и этот рецепт как раз для такого случая. Можно наслаждаться полезным завтраком круглый год — даже в теплое время года, или когда горячая овсянка надоест:)

Рецепт очень гибкий и позволяет создавать всё новые и новые вариации, комбинируя различные ингредиенты по своему вкусу.

Базовый рецепт ленивой овсянки в банке

2016-05-06 13:34:15

1. нежные овсяные хлопья (НЕ быстрого приготовления)
2. обычный йогурт без наполнителей
3. молоко обезжиренное;
4. стеклянная банка с крышкой 0,5 или 0,4 л.

Добавить продукты в список

Если у вас еще нет приложения «Купи батон!», вы увидите список ингредиентов сразу после его установки

1. Добавляем овсянку, молоко, йогурт, сахар (либо другой подсластитель) и фрукты или ягоды (см. варианты ниже).
2. Закрываем банку крышкой и встряхиваем, чтобы соединить ингредиенты.
3. Добавляем сверху фрукты или ягоды, слегка перемешиваем.
4. Плотно закрываем банку и ставим в холодильник на ночь.

1. Нужную банку можно найти, например, в Икее — см. аксессуары для хранения продуктов.
2. Храниться такая овсянка может до 2 дней или даже больше, в зависимости от типа и зрелости плодов. Например, овсянка с бананом остается вкусной даже спустя 4 дня пребывания в холодильнике. За ночь овсяные хлопья пропитываются молоком, йогуртом и фруктовыми соками. На следующий день каша уже будет мягкой и нежной.

Печать

«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/

Ниже приведены 5 идей для ленивой овсянки в банке. Ингредиенты, использованные в этих рецептах, можно купить в самом обычном супермаркете.

Овсянка в банке с мандарином и апельсином

2016-05-06 13:41:15

1. овсяные хлопья 1/4 стакана
2. молоко 1/3 стакана
3. обычный йогурт 1/4 чашки
4. апельсиновый джем 1 ст. л.
5. мёд 1 ч. л.
6. мандарины осушенные и нарезанные 1/4 чашки

Добавить продукты в список

Если у вас еще нет приложения «Купи батон!», вы увидите список ингредиентов сразу после его установки

1. В банку добавляем овсянку, молоко, йогурт, апельсиновый джем и мёд.
2. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, пока все ингредиенты не смешаются. Открываем, добавляем кусочки осушенных нарезанных мандаринов и аккуратно размешиваем.
3. Закрываем крышкой банку и ставим в холодильник на ночь (хранить до 3 дней). Едим овсянку охлажденной.

Печать

«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/

Овсянка в банке с бананом и какао

2016-05-06 13:45:27

1. овсяные хлопья 1/4 стакана
2. молоко 1/3 стакана
3. обычный йогурт 1/4 чашки
4. какао-порошок 1 ст. л.
5. мёд 1 ч. л.
6. нарезанные спелые бананы 1/4 чашки

Добавить продукты в список

Если у вас еще нет приложения «Купи батон!», вы увидите список ингредиентов сразу после его установки

1. В банку добавляем овсянку, молоко, йогурт, какао-порошок и мёд.
2. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, пока все ингредиенты не смешаются.
3. Открываем, добавляем кусочки нарезанных спелых бананов и аккуратно размешиваем.
4. Закрываем крышкой банку и ставим в холодильник на ночь (хранить до 2 дней). Едим овсянку охлажденной.

Печать

«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/

Овсянка в банке с яблоком и корицей

2016-05-06 13:49:40

1. овсяные хлопья 1/4 стакана
2. молоко 1/3 стакана
3. обычный йогурт 1/4 чашки
4. корица 1/2 ч. л.
5. мёд 1 ч. л.
6. яблочное пюре 1/4 стакана
7. кусочки свежего яблока по вкусу

Добавить продукты в список

Если у вас еще нет приложения «Купи батон!», вы увидите список ингредиентов сразу после его установки

1. В банку добавляем овсянку, молоко, йогурт, корицу и мёд.
2. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, пока все ингредиенты не смешаются.
3. Открываем, добавляем яблочное пюре (при желании можно добавить и кусочки свежего яблока) и аккуратно размешиваем.
4. Закрываем крышкой банку и ставим в холодильник на ночь (хранить до 2 дней). Едим овсянку охлажденной.

Печать

«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/

Овсянка в банке с вишней и шоколадной крошкой

2016-05-06 13:54:27

1. овсяные хлопья 1/4 стакана
2. молоко 1/3 стакана
3. обычный йогурт 1/4 чашки
4. мёд 1 ч. л.
5. ванилин 1/2 ч. л.
6. тёмный шоколад (мелко натёртый) 1 ст. л.
7. нарезанная вишня (свежая или замороженная) ¼ чашки

Добавить продукты в список

Если у вас еще нет приложения «Купи батон!», вы увидите список ингредиентов сразу после его установки

1. В банку добавляем овсянку, кокосовое молоко, йогурт, мёд и ванилин.
2. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, пока все ингредиенты не смешаются.
3. Открываем, добавляем кусочки нарезанной вишни, а также шоколадную крошку и аккуратно всё перемешиваем.
4. Закрываем крышкой банку и ставим в холодильник на ночь (хранить до 3 дней). Едим овсянку охлажденной.

Печать

«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/

Мокко-овсянка в банке

2016-05-06 13:59:29

1. овсяные хлопья 1/4 стакана
2. молоко 1/3 стакана
3. обычный йогурт 1/4 чашки
4. мёд 1 ч. л.
5. какао-порошок 1 ч. л.
6. растворимый кофе (разведённый в 1 столовой ложке горячей воды) ½ ч. л.

Добавить продукты в список

Если у вас еще нет приложения «Купи батон!», вы увидите список ингредиентов сразу после его установки

1. В банку добавляем овсянку, кокосовое молоко, йогурт, мёд, какао-порошок и растворимый кофе.
2. Закрываем крышкой и хорошо встряхиваем, пока все ингредиенты не смешаются.
3. Затем просто ставим в холодильник на ночь (хранить до 3 дней). Едим овсянку охлажденной.

Печать

«Купи батон!» https://blog.buymeapie.com/

Напоследок, приведём несколько ответов на наиболее распространенные вопросы, которые могут возникнут в ходе ознакомления с этим необычным рецептом овсянки.

Можно ли банки с овсянкой замораживать?

Да! На срок до месяца. Главное — не переполнять банки, иначе они могут «взорваться» от расширения жидкости при замерзании. Достаточно заполнить банку на 3/4 от общего пространства. Ночью переместите замороженные банки из морозильной камеры на полку холодильника, — так она разморозится и станет готовой к употреблению на завтрак.

Можно ли разогревать овсянку в банке?

Да. Хотя рецепт и предназначен для употребления в холодном виде, если сильно хочется, можно подогреть овсянку прямо в банке в микроволновке. Для этого снимите крышку и поставьте на 1 минуту (если овсянка разморожена). Для тех, кто любит погорячее, можно нагревать овсянку и дольше.

Обязательно использовать именно стеклянные банки?

Нет. Можно использовать любую емкость, которая вмещает не менее 1 стакана жидкости. Идеальный размер — это контейнеры по 0,5 или 0,4 мл. Кроме того, такую емкость всегда можно захватить с собой (на работу или тренировку).

Экспериментировать с рецептом рекомендуется! А если сверху сделать топпинг из свежих фруктов, овсянка станет ещё вкуснее и красивее. Приятных вам экспериментов и здорового аппетита!

Поделиться «Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить»

Смузи кефир банан овсянка ⋆ Вкусный ужин

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 2 порций

Кефир — 150 мл

Овсяные хлопья — 20 гр

Бананы — 150 гр

Яблоки — 120 гр

Кленовый сироп — 5 мл

Этот рецепт подойдет всем, кто следит за своей фигурой и старается употреблять в пищу только правильную и полезную еду. Такой сытный и питательный смузи — отличная альтернатива обычной овсяной каше, которую многие привыкли есть на завтрак. Готовить его очень просто и легко. Для этого понадобится лишь блендер, чтобы взбить все продукты в единую массу.

Для того, чтобы овсяные хлопья не были твердыми и не сильно выбивались из однородной консистенции жидкого напитка, их лучше всего замочить на некоторое время. Необходимо поместить нужное количество хлопьев в чашку и залить их в половине порции кефира минимум на час (можно и больше). Если смузи планируется приготовить в качестве быстрого завтрака, то можно еще с вечера залить овсянку кефиром и поставить в холодильник.

Далее необходимо подготовить все остальные продукты — фрукты промыть, просушить и снять с них шкурку. Банан (лучше всего подойдет спелый и мягкий) поломать на кусочки среднего размера и бросить в емкость блендера. А яблоко (выбирайте сорт по своему вкусу) нарезать острым ножом мелко на кубики.

Добавить к фруктам оставшуюся порцию кефира и немного кленового сиропа для сладости (по желанию). Кефир для смузи подойдет любой жирности. В зависимости от этого смузи будет разной консистенции — более жидким или густым.

После того как в блендер добавлены фрукты, кефир и сироп, необходимо включить прибор и на минимальной скорости взбить все продукты между собой. Должна получится однородная жидкая масса с вкраплениями мелких кусочков яблок.

После этого добавить в блендер предварительно замоченные в кефире овсяные хлопья и снова взбить, постепенно наращивая скорость. Овсянку при этом необязательно сильно перебивать, клетчатка в ней очень полезна для нашего организма.

Вот и все! Вкусный и полезный завтрак готов! Осталось украсить его на свой вкус (по желанию), например, какао, корицей, семенами или измельченными орешками.

Приятного аппетита!

6 рецептов, которые помогут наконец-то полюбить овсянку

Многим овсянка кажется унылым завтраком для людей, вынужденных соблюдать диету. Но даже эту банальную кашу можно превратить в изысканное блюдо, которое порадует самого привередливого едока. Собрали шесть вкусных рецептов для всей семьи. Приготовим овсянку в банке, овсяноблин и даже овсянку с сыром.

Овсянка в банке

Ингредиенты на одну порцию

• ½ чашки овсяных хлопьев быстрой варки
• 200 мл кефира или ряженки
• 2 ч. л. сгущённого молока
• свежие или замороженные ягоды

Приготовление

1. В банку с крышкой насыпать овсяные хлопья до половины. Добавить кефир или ряженку, сгущёнку и половину свежих или замороженных ягод. Перемешать, закрыть крышкой и поставить на ночь в холодильник.
2. Утром достать из холодильника и подавать холодной, украсив оставшимися ягодами.

Комментарии

Этот рецепт выручает, когда утром нет времени на приготовление полноценного завтрака. Главное, не забыть залить хлопья кефиром накануне вечером! Такую овсянку приятно есть в жару. Но, как ни странно, зимой я готовлю это блюдо чаще, использую запасы замороженных ягод. За ночь они постепенно оттаивают в холодильнике и не теряют формы. Получается вкусно и очень по-летнему.

Овсянка с сыром и яйцом пашот

Ингредиенты на одну порцию

• 1 чашка овсяных хлопьев долгой варки
• 1 чашка воды
• 1 чашка молока
• 1 яйцо
• 50 г тёртого сыра
• специи по вкусу

Приготовление

1. Залить овсянку водой и молоком. Добавить щепотку соли и варить на медленном огне около 15 минут.
2. Когда каша будет готова, выключить огонь, добавить сыр, тщательно перемешать, накрыть крышкой и оставить настаиваться.
3. Сварить яйцо пашот. Для этого вскипятить воду в небольшой кастрюле. Добавить в неё щепотку соли. Яйцо разбить в чашку. Размешать кипящую воду, чтобы получилась воронка. Аккуратно влить в эту воронку яйцо. Варить около трёх минут. Если нужно приготовить несколько яиц, делать это нужно по очереди.
4. Выложить овсянку в глубокую тарелку. Шумовкой достать готовое яйцо и положить сверху. Посолить и поперчить по вкусу. Подавать горячим.

Комментарии

Блюдо получается сбалансированное и очень сытное. Готовлю его, когда предстоит длинный сложный день. Чтобы сделать кашу ещё полезнее, можно с вечера сварить цельный овёс вместо хлопьев. На варку такой крупы потребуется около часа, но результат того стоит. Каша получается совсем другой консистенции, с выраженной фактурой и нежным ароматом. 

Овсянка с бананом и арахисовой пастой

Ингредиенты на одну порцию

• 1 чашка овсяных хлопьев
• 1 чашка воды
• 1 чашка молока
• 1 банан
• 1 ст. л. арахисовой пасты
• щепотка соли

Приготовление

1. Залить овсянку водой и молоком. Добавить щепотку соли и варить на медленном огне до готовности. Точное время варки зависит от вида хлопьев. Закрыть крышкой и дать настояться пару минут.
2. Выложить готовую кашу в тарелку. Добавить арахисовую пасту и тщательно перемешать. Украсить кружочками банана и подавать.

Комментарии

Использую этот рецепт, когда надоедает классическая овсянка. Арахисовая паста делает кашу очень нежной и ароматной, добавляет приятную маслянистость. А благодаря банану блюдо получается достаточно сладкое. Даже дети едят такую кашу без сахара.

Яблочная овсянка

Ингредиенты на одну порцию

• 1 чашка овсяных хлопьев быстрой варки
• 1 чашка молока
• 1 чашка яблочного сока
• 1 яблоко
• корица

Приготовление

1. Залить овсяные хлопья яблочным соком и молоком. Сок нужен пакетированный, а не свежевыжатый, иначе молоко может свернуться. Варить на медленном огне около 5 минут. Выключить огонь, закрыть крышкой и дать настояться в течение пары минут.
2. Выложить кашу в тарелку. Украсить ломтиками яблока. Посыпать корицей и подавать.

Комментарии

Готовила по этому рецепту впервые и осталась очень довольна результатом. Каша вышла сладкая, ароматная и очень яблочная. Планирую поэкспериментировать и попробовать сварить кашу на соке других фруктов. Думаю, что хорошо подойдёт персик.

Овсяноблин с фруктами и ягодами

Ингредиенты на одну порцию

• 2 яйца
• 2 ст. л. молока
• 3 ст. л. овсяных хлопьев быстрого приготовления
• щепотка соли
• сезонные фрукты и ягоды для подачи
• 1 ч. л. сгущённого молока
• растительное масло для жарки

Приготовление

1. В блендере смешать яйца, молоко и овсяные хлопья. Добавить щепотку соли.
2. Вылить получившуюся смесь на разогретую и слегка смазанную маслом сковороду. Готовить на среднем огне около пяти минут, пока блин полностью не прожарится. Переворачивать не надо.
3. Снять блин на тарелку. На одну половинку выложить ягоды и нарезанные фрукты. Накрыть второй половиной. Подавать горячим. При желании можно полить сгущённым молоком.

Комментарии

Это блюдо — два в одном! Каша и омлет в одной тарелке. Звучит странновато, но это действительно вкусно. Детям я обычно готовлю сладкие овсяноблины, с ягодами и фруктами. А для взрослых можно дополнить блин сметаной и малосольной рыбой.

Шоколадная овсянка

Ингредиенты на одну порцию

• 1 чашка овсяных хлопьев долгой варки
• 1 чашка воды
• 1 чашка молока
• 20 г шоколада
• горсть любимых орехов для подачи

Приготовление

1. Залить овсянку водой и молоком. Добавить щепотку соли и варить на медленном огне около 15 минут.
2. Когда каша будет готова, добавить квадратики шоколада. Выключить огонь, закрыть крышкой и дать настояться пару минут. Когда шоколад полностью растает, тщательно перемешать кашу.
3. Подавать горячей, украсив орехами.

Комментарии

Эта каша-десерт идеально подходит для воскресного завтрака. Чем насыщенней будет шоколад, тем лучше. Так овсянка получится очень ароматной и по-настоящему шоколадной. Вкусно подавать такую кашу не только с орехами, но и с фруктами. Например, она удачно сочетается с бананом и вишней.

Автор фото: Дарья Полещикова

Быстрая (ленивая) овсянка в банке. Рецепты простые и вкусные

Всем хочется иметь отличную форму, и при этом меньше напрягаться. Быстрая или, как еще говорят, ленивая овсянка на завтрак даёт такую замечательную возможность.

Для приготовления быстрой овсянки в банке понадобятся, собственно, овсяные хлопья. Они должна быть не мгновенного приготовления, это единственное условие. Ещё нужна банка, стакан или любая другая тара, в которой будет готовиться блюдо.

Банки для ленивой овсянки

Лучше всего использовать баночки объемом 0,4 – 0,5 литра с герметичной крышкой-закруташкой. Удобство такой банки состоит в том, что это и оптимальный размер порции, и крышка позволяет переносить её с собой на работу или учёбу. Вот такие баночки самых разных форм и размеров могут быть использованы:

Ингредиенты

Овсянку можно заливать молоком, кефиром или йогуртом — тут как больше нравится, лучше попробовать разные варианты, благо простор для творчества огромен.

В залитую йогуртом и тщательно перемешанную овсянку можно добавить любые фрукты, орехи, тёртый шоколад — всё, на что хватит фантазии. Во-первых, каждая добавка придаёт завтраку особенный вкус, во-вторых, каждый день немного разное блюдо будет не так приедаться. Со временем появятся свои любимые комбинации, но, чтобы перепробовать всё, потребуется очень много времени. Само собой, после добавления фруктов всё ещё раз перемешивается. Если заливать овсянку фруктовым йогуртом, то можно больше ничего и не добавлять.

Принцип приготовления

Овсянка в банке подразумевает холодный способ приготовления, который обеспечивает сохранность всех полезных веществ. Почти готовое блюдо ставится в холодильник на ночь, пока овсянка не пропитается йогуртом и фруктовыми соками. Это блюдо можно готовить и впрок, несколько дней такая банка спокойно стоит в холодильнике.

Быстрая (ленивая) овсянка — отличное блюдо, имеющее ряд преимуществ над обычной овсянкой: она быстро готовится, позволяет экспериментировать с разными вкусами и может легко транспортироваться без термосов. Здесь даже готовить ничего не надо, пара лишних минут сна утром делают любой день немного лучше.

Готовится быстрая (ленивая) овсянка в банке с вечера, и утром ее уже можно взять с собой на работу.

Рецепт №1. Самый простой, базовый.

Ингредиенты:

• 1 стакан молока,
• 250 г натурального йогурта,
• 3 ст ложки овсяных хлопьев
• любые ягоды свежие или замороженные,
• 1 ст.ложка меда или сахара.

Приготовление:

1. В баночку высыпать овсяные хлопья.
2. Добавить мед или сахар.
3. Выложить йогурт.
4. Все залить молоком.
5. Тщательно перемешать.
6. Добавить ягоды.
7. Закрыть крышкой и спрятать в холодильник до утра.

Рецепт №2. Быстрая овсянка с яблоком и корицей.

Ингредиенты:

• 1\3 ст молока
• 1 ч.л. меда , сах, или сахарохаменителя,
• 1\4 стакана йогурта.
• 1\2 ч.л корицы,
• 1\4 стакана овс хлопьев,
• 1 небольшое нарезанное яблоко

Приготовление:

• В банку высыпать хлопья.
• Добавить мед или сахарный песок.
• Высыпать кусочек яблока.
• Залить йогуртом и молоком.
• Посыпать корицей.
• Хорошо перемешать.
• Закрыть крышечкой и поместить в холодильник до самого утра.

Рецепт №3. Ленивая овсянка с бананом и какао.

Ингредиенты:

• 1 банан,
• 1\3 ст молока,
• 1\4 стакана йогурта
• 1\4 стакана хлопьев,
• 1 ст.ложка какао-порошка,
• молотый грецкий орех (по вкусу),
• 1 ч. ложка меда или сахара.

Приготовление:

1. Насыпать в банку овсянку.
2. Положить мед.
3. Влить молоко.
4. Добавить йогурт.
5. Положить кружочки бананов.
6. В завершение насыпать какао.
7. Тщательно перемешать.
8. Для красоты посыпать молотым грецким орехом.
9. Отправить в холодильник до утра.

Как видите, основные ингредиенты в рецептах приготовления – это овсянка, мед или сахар, йогурт, молоко. Остальные же компоненты можно добавлять по вкусу, сочетая орехи, фрукты, овощи, какао, шоколадную крошку и т.д. Вариантов может быть масса!

Приятного аппетита!

Рецепт овсяных хлопьев, пропитанных кефиром, Джесси Маллиган, из Поваренной книги «Сладкий октябрь»

Среда, 9 октября 2019 г.

Поваренная книга Sweet October содержит рецепты сладких и соленых блюд от членов Sweet Louise (страдающих неизлечимым раком груди), а также известных киви и влиятельных лиц. Книга доступна для скачивания за 31 доллар и содержит 31 рецепт на 31 день октября. В течение октября (месяц осведомленности о раке груди) Sweet Louise планирует собрать 100 000 долларов, чтобы продолжать поддерживать около 800 женщин и мужчин в год с неизлечимым раком груди.Вот предварительный просмотр рецепта Джесси Маллигана из The Sweet October Cookbook . Посетите Sweetlouise.co.nz

«У нас в доме проблема другого рода: мы не можем заставить детей перестать завтракать. Часы неуклонно движутся к школьному звонку на 9 часов утра, мои трое старших детей сидят на скамейке, требуя миску за миской овса. По крайней мере, мы знаем, что они заряжены на весь день! Этот рецепт почти не содержит ничего, кроме полезных ингредиентов, и при этом является одним из самых вкусных способов начать день.В его состав также входит кефир, в котором много живых бактерий — есть хорошие исследования, показывающие преимущества включения кефира и других ферментированных продуктов в ваш рацион. Наслаждайтесь, но не обвиняйте меня, если вы опоздаете в школу! »- Джесси Маллиган

РЕЦЕПТ ОВСА НА КЕФИРЕ

Ингредиенты
1 стакан простого (не быстрого приготовления) овса, органический, если вам нравится
2 стакана кефирного молока (см. Ниже)
Качественный кленовый сироп (хороший будет иметь все значение, сейчас не время для бюджета !)
Слегка терпкие фрукты, такие как киви, малина или тамарилло — в зависимости от сезона
Ореховое масло и / или ароматизированный кокосовый йогурт (по желанию)

Кефирное молоко
1 литр молока
1-2 столовые ложки кристаллов кефира (дорого в магазине здорового питания, но бесплатно на странице «Fermenting Freaks» в Facebook или других интернет-сообществах)

1. Залейте молоком кристаллы кефира в кувшине или банке и поставьте на кухонную скамейку.

2. Накройте бумажным полотенцем и оставьте при комнатной температуре примерно на 24 часа (время зависит от времени года). Молоко станет более густым и приятно кислым — помешивайте пару раз в течение 24 часов, чтобы оно не стало слишком густым на поверхности. Процедите и переложите молоко в герметичную емкость в холодильник. Промойте кристаллы и храните их в емкости с водой в холодильнике до следующего раза — вам нужно будет время от времени «кормить» их небольшим количеством молока.

3. Накануне вечером переложите овес в миску, залейте кефирным молоком и дайте ему пропитаться. Утром положите овес в миску для завтрака, сбрызните небольшим количеством кленового сиропа и подавайте с фруктами по вашему выбору и ложкой хорошего орехового масла или кокосового йогурта.

Примечание: Для простоты приготовления купленный в магазине кефирный йогурт, такой как The Collective, можно использовать вместо приготовления собственного кефира, просто добавьте молоко или ореховое молоко, чтобы овес достаточно хорошо впитался.Но обязательно попробуйте домашний кефир на каком-то этапе, это невероятно просто и намного дешевле! По желанию вы можете добавить тертое сырое яблоко, измельченные сухофрукты или специи в овсяные хлопья с кефиром.

Блинчики с кефиром — hellofrozenbananas.com

Эти овсяные блинчики с кефиром легко приготовить, они не содержат глютена и абсолютно восхитительны. Кефир добавляет белок и придает блинам легкую и воздушную текстуру!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите нашу Политику конфиденциальности ЗДЕСЬ.

Блины на кефире

Давай, греческий йогурт! Кефир берет на себя этот рецепт. Эти оладьи похожи на подушки благодаря сочному кефиру. В этом рецепте блинов я использовала несладкий кефир, но вы можете использовать любой вкус, какой захотите. На кефире со вкусом клубники можно приготовить клубничные оладьи. А еще лучше, я знаю, что Lifeway продает кефир со вкусом лимона. Блинчики на кефире с лимоном и черникой были бы просто потрясающими! Дайте мне знать, если вы проявите творческий подход.

Ингредиенты в блинчиках на кефире

Как приготовить блины на кефире?

1. Взбейте все ингредиенты для теста для блинов.
2. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте кокосовое масло.
3. Используйте мерную ложку стакана и вылейте тесто на форму.
4. Готовьте блины примерно по 2–3 минуты с каждой стороны. Возможно, вам придется отрегулировать температуру. Если блины готовятся недостаточно быстро, увеличьте огонь. Если блины начинают слишком быстро подрумяниваться, уменьшите огонь.
5. Подавайте с любимыми начинками!

КУХОННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ ЗАКУПКИ ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ БЛИНОВ ИЗ ЦАРАКОВ

Примечание: Вы могли заметить, что я добавила в эти блины кардамон.Не упускайте это из виду. Обещаю, это дает потрясающий вкус.

Часто задаваемые вопросы

Как долго блины хранятся в холодильнике?

Оставшиеся блины можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике примерно 2-3 дня.

Блины хорошо замораживаются?

Да! Вы можете хранить эти оладьи из цельнозерновой муки в морозильной камере до 3 месяцев.

Я НЕ МОГУ УВИДЕТЬ ВАШИ ВОССТАНОВЛЕНИЯ НА IG! НЕ ЗАБЫВАЙТЕ НАМЕТИТЬ МЕНЯ НА INSTAGRAM, чтобы я мог рассказать вам о своей истории!

ПРИКЛЮЧИТЕ МЕНЯ ПОЗЖЕ!

БОЛЬШЕ ЗДОРОВЫХ ИДЕЙ ДЛЯ ЗАВТРАКА

Блины на кефире

Эти овсяные оладьи с кефиром легко приготовить, они не содержат глютена и очень вкусны.Кефир добавляет белок и придает блинам легкую и воздушную текстуру!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 10 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Ингредиенты

1x2x3x

• стакана овсяной муки без глютена
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• ½ чайной ложки корицы
• ¼ чайной ложки молотого кардамона
• ⅓ чашки несладкого яблочного пюре
• 1 ½ столовой ложки кленового сиропа
• ½ стакана простого несладкого кефира
• 1 чайная ложка кокосового масла — (для смазывания сковороды)

Инструкции

• Взбейте все ингредиенты для теста для блинов.

• Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте кокосовое масло.

• Используйте мерную ложку стакана и вылейте жидкое тесто на форму.

• Готовьте блины примерно по 2–3 минуты с каждой стороны. Возможно, вам придется отрегулировать температуру. Если блины готовятся недостаточно быстро, увеличьте огонь. Если блины начинают слишком быстро подрумяниваться, уменьшите огонь.

• Подавайте с любимыми начинками!

Пробовали рецепт? Расскажите, как это было!

Вы пробовали этот рецепт?

Дайте мне знать ниже с комментарием и оценкой! 🙂

Овсяный кефир | VegPeace.org

Овсяный кефир | VegPeace.org

VegPeace.org → Кефир овсяный

Кефир — это традиционный ферментированный продукт из гор Кавказа. Кефир изначально готовили из молока, но вы можете приготовить кефир и без молочных продуктов. Кефир готовят из кокосового молока, рисового молока и соевого молока. Я достала кефирное зерно, из него сделала овсяный кефир. Его легко приготовить, у него интересный кисло-сырный вкус.

Как приготовить овсяный кефир

Купите овсяную крупу. Поместите их в блендер, кухонный комбайн, зерновую мельницу или ступку с пестиком.Овсяную крупу в сухом виде перемолоть в овсяную муку. В стеклянную банку или бутылку насыпать овсяную муку, залить водой, перемешать, пока не получится овсяное молоко.

Положите в банку одну или несколько крупинок кефира. Не закрывайте банку крышкой; углекислый газ, производимый микроорганизмами, может создать давление и вызвать взрыв емкости. Оберните ткань сверху банки и оберните резиновую ленту вокруг горлышка, чтобы ткань держалась на месте.

Дайте банке постоять на кухонном столе несколько дней. Ежедневно перемешивайте содержимое.Если культура находится в высокой бутылке, для перемешивания может пригодиться длинная палочка для еды.

Ежедневно перемешивайте культуру. Когда культура на некоторое время осядет, должен образоваться водянистый слой, плавающий поверх более густой смеси. Если все густо, добавьте воды. Вода испарится, поэтому нужно добавить еще.

Когда овсяная смесь закиснет, кефир готов. Вы можете использовать его или дать ему стать более кислым, если хотите.

Уход за овсяной кефирной культурой

Зерна или зерна кефира всплывут к верхушке закваски.Ложкой вынуть крупинки кефира и сохранить для следующей порции. Добавьте кефирную крупу в другую смесь овсяной муки и воды, чтобы она сохранилась. Или вы можете осторожно налить немного кефира, оставив зерна кефира, и добавить еще овсяной муки, чтобы культура продолжала расти.

Микроорганизмы кефирного зерна нуждаются в пище. Если вы позволите кефиру продолжить брожение без добавления овсяной муки, в конечном итоге кефирные микроорганизмы поглотят все углеводы в культуре, а затем они могут голодать и погибнуть.Тогда культура может быть захвачена другими микробами и испортится, это уже не будет здоровый кефир.

Если вам нужно ненадолго уехать за город, положите кефирные зерна в свежую смесь овсяной муки и воды. Банку поставить в холодильник. Не завинчивайте банку крышкой, накройте ее тканью, удерживаемой резинкой.

Использование овсяного кефира

Овсяный кефир можно пить, добавлять в суп, делать из него смузи, использовать как заправку для салата или как соус для овощей.

Польза для здоровья кефира

Кефир — это пробиотик, что означает, что он содержит полезные бактерии, вырабатывающие кислоты, такие как молочная кислота. Кислоты способствуют росту полезных бактерий в кишечнике и подавляют рост грибков, дрожжей и вредных бактерий. Кефир также содержит белок, называемый кефираном, который, как показали исследования на животных, снижает кровяное давление, уровень холестерина в сыворотке и обладает противораковым и противовоспалительным действием. Однако то, что работает у животных, иногда не работает у людей, потому что наша генетика другая.Так что пока рано говорить, будет ли кефир предотвращать или лечить рак у человека.

См. Также

Внешние ссылки

VegPeace.org © Джордан Ротштейн

Овсяная каша с манго, кокосом и кефиром | Вкус безумия

Пристрастие к этой миске для завтрака с кефиром! В частности, овсянка, приготовленная на кефире из манго и кокоса, с кокосом, ягодами годжи и мюсли. 5 ингредиентов и готово менее чем за 15 минут!

Это для всех тех, кто ненавидит овсянку.

НЕ выбивайте овсянку, пока не попробуете множество ее вариантов. Израсходовав оставшийся кофе и приготовив овсянку мокко, я стал пристрастием к овсянке! И если вы были рядом во время моей фазы пирога, вы знаете, что когда я пристрастился к чему-то, я буду штамповать рецепт за рецептом, пока мне не надоест.

Но почему-то не думаю, что это произойдет в ближайшее время.

Лично я раньше ненавидел овсянку . Думаю, мое презрение к овсянке началось еще до того, как я попробовала ее в первый раз.Это началось, когда я узнал, что овсянка еще называют кашей.

Каша ??? Как это звучит отвратительно? Так что, во-первых, я шел с низкими ожиданиями. Не помогло то, что в первый раз, когда я попробовала овсянку, она была приготовлена ​​только из двух ингредиентов: воды и овса. С точки зрения подростка, все, что не подслащено двумя чайными ложками сахара по крайней мере , не стоило моего времени.

Итак, после этого я почти не дал овсянке шанса. Если только это не было в виде файла cookie.

Но теперь… Я искренне думаю, что предпочел бы это печенье.

Мне почти невозможно поверить в это, даже когда я это писал. Но это правда.

Просматривая свою фотопленку с прошлой недели, у меня почти всегда есть рецепты овсянки. Теперь, когда наступило лето, я почти чувствую себя странно, выкладывая теплые завтраки. Но пока есть ненавистники овсянки, я буду изо всех сил стараться показать им, что овсянка на самом деле может быть очень вкусной и простой идеей для завтрака, которую должен есть каждый.

А может, я сохраню это в секрете. Больше для меня, я прав?

Овсяная каша с манго, кокосом и кефиром

Кефирная тарелка для завтрака! Овсяные хлопья с манго, кокосовым кефиром и кокосом, ягодами годжи и мюсли. 5 ингредиентов и готово менее чем за 15 минут!

Состав

• 1
  чашка
  манго кокосовый кефир
• 1/2
  чашка
  старомодный овес
• 2
  чайная ложка
  Дереза
• 2
  чайная ложка
  кокосовая стружка
• 2
  чайная ложка
  мюсли

Инструкции

1. В маленькой кастрюле нагрейте кефир на среднем огне.Добавьте овес и перемешайте до образования пузырьков. Уменьшите огонь и дайте ему загустеть примерно 3-5 минут.

2. Снимите с огня и вылейте в миску. Сверху выложите ягоды годжи, кокосовую стружку и мюсли.

Примечания к рецептам

Может реально чем угодно увязать. Некоторые могут подумать, что я странно кладу мюсли поверх овсянки, но это так здорово!

Спасибо, что прочитали «Вкус безумия».Вы можете оставаться на связи со мной здесь:

Оладьи с геркулесом на кефире без муки. Блинчики на кефире с овсянкой

Чтобы блюдо получилось максимально диетическим: обжарить блины на керамической сковороде без добавления растительного масла.

РЕЦЕПТ ВЯСНОЙ ПАНЕЛИ С ЯБЛОКОМ

Что вам понадобится:

• 100 мл молока или кефира
• 1,5 ст. овсянка
• 2 ст. ложки сахара
• 2 яйца
• 1 яблоко
• сода — на кончике ножа
• 1 щепотка соли
• несколько капель лимонного сока
• немного растительного масла для жарки

Как приготовить овсяные оладьи из яблок:

Крупы выложить в миску, залить молоком или кефиром, настаивать 20 минут.

Яйца взбить с сахаром и солью. Совместите с кашей. Добавить гашеную соду, крупно натертое яблоко, перемешать.

Обжарьте блины до золотисто-коричневого цвета.

Можно подавать со сметаной минимальной жирности. Если вы хотите снизить калорийность своего блюда, используйте йогуртовый соус вместо сметаны. Для этого смешайте 100 г натурального нежирного йогурта с двумя столовыми ложками малины, клубники или клубники, измельченной в блендере. Перемешайте или слегка взбейте соус и полейте оладьи по мере их подачи.

РЕЦЕПТ ВЯСНОЙ ПАНЕЛИ С ИЗЮМОМ

Что вам понадобится:

• 160 г овсянки
• 3 ст. ложки сахара
• 1 ст. мука
• 2 ст. изюм
• 1 щепотка пищевой соды
• 250 мл кефира
• 1 яйцо
• соль по вкусу
• 30 мл растительного масла
• 3 ст. ложки сахара

Как приготовить овсяные оладьи с изюмом:

Изюм залить кипятком, а овсяные хлопья кефиром.Оставьте на 15-20 минут.

В хлопья с кефиром залить растительное масло, всыпать сахар, яйцо, гашеную соду, соль, сахар, заменить тесто. В конце положить подсушенный бумажным полотенцем изюм, размешать.

Обжарьте оладьи без масла до золотистого цвета.

РЕЦЕПТ ОВЯСНОЙ ПИЩИ С КУРИЦЕЙ

Что вам понадобится:

• 400 г куриной грудки
• 1 ст. кефир
• 1 ст.овсянка
• 1 зубчик чеснока
• 1 яйцо
• любая зелень (по желанию)
• перец, соль — по вкусу

Как приготовить овсяные оладьи с курицей:

Залить хлопья кефиром на 15 минут.

Измельчить грудку с чесноком в блендере или измельчить.

Соединить все ингредиенты, добавить соль, перец, измельченную зелень по вкусу.

Обжарьте блины с двух сторон, сразу подавайте.

Не любите овсянку? Тогда приготовьте суперполезные и питательные яблочные и тыквенные оладьи!

Овсянку хорошо промыть, залить кипятком, накрыть тарелкой и дать настояться, набухать 10-15 минут. Слейте лишнюю воду.
По поводу овсянки: я всегда использую самую обычную, а не фастфуд … Поэтому не могу сказать, будет ли существенная разница при замене одной на другую.

Дрожжи растворить в теплой воде (около 50-70 мл), добавить ложку сахара, перемешать и поставить в теплое место на 15 минут, чтобы дрожжи активировались (поверхность пузырилась).Если прошло и 10, и 30 минут, а реакции по-прежнему нет, то это означает только одно — ваши дрожжи ни к чему. Ну а если все в порядке, то добавляем их в нашу овсянку. Туда же идут и остальные ингредиенты: яйцо, соль, еще ложка сахара, кефир, мука и пара столовых ложек растительного или оливкового масла … Хорошо перемешайте, накройте полотенцем и дайте постоять примерно 30- 45 минут.

Кстати, о теплом месте. Мой любимый способ — взять большую миску, наполнить ее горячей водой, положить в нее меньшую миску с тестом и накрыть все полотенцем.Работает отлично! Вы можете поставить его в духовку с включенным светом, который нагревает его примерно до 28-30 градусов.
Разогреваем сковороду, вливаем немного растительного масла, выкладываем тесто и обжариваем наши оладьи. Пару минут на одну сторону перевернуть, накрыть крышкой, убавить огонь и жарить еще 4-5 минут. С каждой следующей порцией снова увеличивайте огонь и повторяйте вышеописанное.

История происхождения блина

Первые воспоминания об этом простом блюде относятся к середине 16 века.Его название происходит от древнегреческого «элаион», «эладион», что означает «масло», «в масле». Блинами называли блинчики размером с ладонь закваски, обжаренные в масле. Существует несколько версий происхождения этого блюда.

• Самая старая гласит, что еще во времена язычества выпекали изделия круглой формы из муки в честь славянского бога солнца — Ярилы, потому что блины ассоциировались с весенним солнцем по своей форме и золотистому цвету. Их ели только руками, чтобы не осквернить одного из главных богов.Всех, кто нарушал этот запрет, забивали палками до смерти, как осквернителя Ярилы.
• Происхождение такого праздника, как Масленица, также является отголоском язычества. Женщины готовили на ярмарках разнообразные блины, лепешки и блины, а свекровь приглашала зятей на праздничный ужин отведать разнообразные блины. Угощение зятя блинами было особым знаком уважения.
• Есть версия происхождения «случайно», когда хозяйка хотела разогреть овсяный кисель, забыла о нем, и он был зажарен.В итоге первый рецепт блинов.
• Как бы то ни было, любимое всеми блюдо сегодня не теряет своей популярности, становясь не только вкусным и сытным, но и полезным блюдом.

Чтобы приготовить овсяные оладьи, нам понадобятся эти ингредиенты.

• Овсянка — 250 грамм
• Куриное яйцо — 1 штука
• Кислое яблоко — 1 штука
• Сахар — 1 столовая ложка
• Кефир (жирность 1%) — 1 стакан
• Сода — 1/2 чайной ложки.
• Масло растительное для жарки

Приготовление овсяных блинов

1. Блины.Для начала возьмите часть хлопьев, а именно 150 грамм, и измельчите их погружным блендером в муку крупного помола … Советуем использовать глубокую емкость, чтобы хлопья не разлетелись по кухне.
2. Измельчите овсяные хлопья с помощью ручного блендера. Вторую часть оставим, чтобы блины получили текстуру и вязкость. Следует использовать хлопья быстрого приготовления класса «Экстра», но при отсутствии таковых не стоит расстраиваться, так как из овсяных хлопьев можно приготовить оладьи. Для этого нужно просто измельчить готовую кашу блендером, а так как мы готовим овсяные оладьи с кефиром, количество кефира необходимо уменьшить до нужной густоты.Следуя нашей фото-инструкции, добиться желаемой консистенции не составит труда. Вымойте и очистите яблоко. Он придаст готовому блюду кислинки и сочности … Если заменить яблоко на банан, получатся не менее вкусные и ароматные овсяно-банановые оладьи!

3. Очистите яблоко. Кислое яблоко натереть на крупной терке.

4. Три яблока на крупной терке. Смешайте подготовленные ингредиенты. Яйцо перед употреблением обязательно промыть. Так как оладьи мы готовим без муки, даем приготовленной смеси постоять 20 минут — чтобы овсянка и мука набухли, тем самым сделав эту смесь более вязкой.

5. Смешайте овсяные хлопья, овсяную муку с сахаром, содой и кефиром. В готовую смесь добавить тертое яблоко.

6. Добавьте яблоко. Готовую смесь следует немного подогреть, чтобы кефир активировал соду и сделал овсяную массу пышной, а готовые оладьи — пышнее. Для этого нагрейте овсяную смесь, постоянно помешивая, в кастрюле на плите в течение 1-2 минут.

7. Нагрейте овсяную смесь на плите, пока в массе не появятся маленькие пузырьки.Овсяные оладьи следует запекать на раскаленной сковороде с добавлением растительного масла. При необходимости долейте масло. Блины готовятся очень быстро, поэтому следите за тем, чтобы они не подгорели! После переворачивания убавьте огонь, чтобы блины поднялись и полностью приготовились.

8. Обжарить блины на сковороде до готовности. Подавать готовые оладьи с натуральным йогуртом и свежими фруктами и ягодами. Разнообразить блюдо можно, приготовив банановые овсяные оладьи или добавив в базовую смесь орехи и сухофрукты.Овсяные оладьи диетические и быстро усвояемые, поэтому представляют собой полноценный и полезный завтрак, тем более что вечером можно приготовить смесь для блинов и поставить в холодильник. Утром просто вынуть смесь и запечь на сковороде оладьи.

9. Овсяные оладьи готовы. Фото готовых овсяных оладий наглядно демонстрируют конечный результат. Приятного аппетита!

10. Приятного аппетита. Добавить варенье и налететь))

Польза овсяных блинов

Многие знают о пользе овсянки, но все же вспоминают, что она богата фолиевой кислотой, витаминами А, Е, К, витаминами группы В, а именно В1, В2, В5, такими микроэлементами. необходимы организму как медь, фосфор, кальций, марганец, калий, натрий, железо, магний.Поэтому оладьи овсяные, как и овсяные:

• Они нормализуют уровень сахара в крови, так как имеют низкий гликемический индекс.
• Предупреждает развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
• Удаляют из организма «плохой» холестерин, предотвращая появление холестериновых бляшек в сосудах.
• Подавляют состояние депрессии и стресса, способствуют их устранению.
• Они превосходно влияют на эндокринную систему, снижают риск рака желудка и нейтрализуют канцерогенные вещества.
• Содержит натуральные антиоксиданты.
• Легко усваиваются организмом, являются диетическим блюдом.

Сегодня приготовим чудесные овсяные оладьи. О пользе овса известно давно. С 13 века шотландцы готовят рагу с мясом, овощами и овсяными хлопьями. На Руси издревле готовили и любили овсяный кисель за поистине чудесные свойства: поднимал на ноги больных стариков, помогал при отравлениях и был просто очень вкусным лакомством.

Hercules всегда был доступным товаром и ценился за сытость и дешевизну. Теперь овсянку добавляют в хлеб, из овсяных хлопьев готовят печенье, каши и супы. Овес предпочитают любители диет и здорового питания, молодые мамы и спортсмены, он очень полезен для детей.

Полезные свойства овса:

• снижение уровня глюкозы и холестерина в крови;
• улучшение пищеварения и работы пищеварительной системы за счет легкоусвояемых волокон;
• преимуществ для печени, почек, щитовидной железы и желчного пузыря;
• очищение организма от шлаков и вредных веществ, различных аллергенов;
• омоложение клеток;
• обволакивающее действие на желудок и кишечник, что позволяет успешно лечить язвы и другие заболевания пищеварительной системы;
• большое количество витаминов, аминокислот и микроэлементов;
• наличие «медленных» углеводов, дающих телу ощущение сытости.

Один из простых способов его приготовления — это запекание блинов. Блюдо получается вкусно, быстро и легко. Он понравится и взрослым, и детям, а также станет правильным завтраком для всей семьи!

Рецептов огромное количество, блины можно запечь или обжарить с ягодами, кусочками фруктов или овощей, сделать более сладкими или солеными, полить соусами и сиропами. Все зависит от предпочтений и вкуса. Выбирайте из представленных вариантов и наслаждайтесь полезными блюдами!

Блины овсяные классические

Они станут прекрасной альтернативой обычным блинам, а также зарядят вас энергией на все утро.

Состав:

Подготовка:

1. Смешать овсяные хлопья с яйцами, добавить соль и сахар.
2. Влить молоко и смешать с мукой и разрыхлителем.
3. Отложите хорошо перемешанную массу на 20 минут, чтобы она набухла.
4. Нагрейте на сковороде пару столовых ложек растительного масла и обжарьте блины до золотистого цвета.

Как приготовить овсяные оладьи — видео рецепт

Блины овсяные без муки и молока

Этот вариант питания подходит всем, кто придерживается диетических ограничений и боится лишних калорий.

Состав:

• 2 чашки овсянки
• 2 стакана воды;
• 4 яйца;
• 0,5 стакана сахара;

Приготовление:

1. Овсянку залить водой, дать набухнуть 15 минут.
2. Яйца взбить с сахаром.
3. Измельчите хлопья блендером и смешайте с яичной смесью.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов.
5. Выложите оладьи на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте до готовности.

Блины овсяные с кефиром

Вы можете приготовить овсянку по этому рецепту самостоятельно, просто измельчив хлопья в кофемолке или блендере, или купив ее в супермаркете. Этот вариант подходит для детей и взрослых с аллергией на пшеничную муку.

Состав:

Подготовка:

1. Яблоки вымыть, очистить и натереть на терке, смешать с сахаром.
2. Добавить сухие ингредиенты и яйца, влить кефир и хорошо перемешать.
3. Оставить на 10-15 минут.
4. Тесто готово, блины можно жарить с двух сторон на среднем огне.

Блины овсяные с луком

Такие необычные блины станут интересной закуской, если подавать их со сметаной и зеленью. А по вкусу они чем-то напоминают знаменитые картофельные оладьи.

Состав:

• 1,5 стакана овсянки;
• 1 стакан муки;
• 1 яйцо;
• 1 луковица;
• соль, перец, масло растительное по вкусу.

Приготовление:

1. Нагрейте молоко, полейте хлопьями и оставьте на 20 минут.
2. Очищенный лук мелко нарезать или измельчить в блендере.
3. Смешайте лук и овсянку с яйцами и остальными ингредиентами.
4. Нагрейте в сковороде пару столовых ложек растительного масла и осторожно выложите столовой ложкой тесто.

Обжарить оладьи 4-5 минут на среднем огне до румяной корочки.

Блинчики овсяные с яблоками и бананом

Вкусные фруктовые оладьи идеально подходят для завтрака, а если их обжарить без масла на сковороде с антипригарным покрытием, они также станут диетическими.

Состав:

Подготовка:

1. Залить хлопья горячим молоком, накрыть крышкой и отставить на 15 минут до набухания.
2. Очищенное яблоко натереть на средней терке и размять банан.
3. Добавьте соль, сахар, яйца и овсяные хлопья с молоком.
4. Все хорошо перемешать.
5. Выпекать оладьи, аккуратно придавив ложкой форму, переворачивая с двух сторон.

Блины овсяные с укропом на кефире

Эти блины идеальны как для перекуса, так и для легкого ужина… Особенно хорошо они работают с карри — добавить немного в тесто, и блины получатся. необычный вкус и оттенок.

Состав:

• 1 стакан кефира;
• 0,5 стакана овсяной муки;
• 0,5 пучка укропа;
• 0,5 ч. Ложки соды;
• щепотка соли.

Приготовление:

1. Смешать кефир с содой и солью, отставить для реакции.
2. Промытый укроп мелко нарезать и добавить в кефир.
3. Вмешайте муку и отставьте тесто на полчаса.

Блины запекать в горячем масле несколько минут с обеих сторон.

Блины овсяные с яблоками

Обычные блины «заиграют» по-новому, если добавить в них яблоки и ванилин, а подавать со сладким соусом и ягодами. Этот десерт станет прекрасным завершением ужина или вкусного завтрака.

Состав:

• 3 крупных яблока;
• 2 ст.ложки овсянки;
• 1 яйцо;
• 0,5 ст. ложки крахмала;
• 1 ст. ложка сахара;
• 1 ч.л разрыхлителя;
• Ванилин, корица, соль по вкусу.

Приготовление:

1. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и натереть на средней или мелкой терке.
2. Добавьте к ним овсяные хлопья и все остальные ингредиенты.
3. Оставить полученное тесто на 20 минут, чтобы оно набухло.
4. Нагрейте немного масла на сковороде и запекайте блины с двух сторон до золотистой корочки.

Котлеты овсяные с луком и морковью

Рецепт подойдет вегетарианцам и всем, кто хочет разнообразить свое меню крупами и овощами.

Состав:

• 2 стакана овсяных хлопьев;
• 2 морковки;
• 2 луковицы;
• 3 яйца;
• соль, перец, специи.

Приготовление:

1. Морковь очистить и натереть на средней или крупной терке.
2. Очищенный лук любым способом нарезать мелко.
3. Смешать все ингредиенты, посолить и поперчить, добавить любимые приправы.

   
   На раскаленную сковороду положить столовой ложкой котлеты и обжарить до золотистого цвета с двух сторон.

4. Сложив все блинчики на глубокой сковороде, добавьте немного горячей воды, соль и перец.
5. Тушить на слабом огне, пока жидкость не испарится.

Котлеты овсяные с морковью и картофелем — видео

Блины овсяные с творогом и ягодами

Оладьи по этому рецепту нежные и воздушные, а благодаря йогурту и ягодам они еще и очень вкусные.Замена творога рикоттой и белого сахара коричневым делает это простое блюдо еще более вкусным. А для пышности блинов все продукты должны быть комнатной температуры.

Состав:

Подготовка:

Блинчики Геркулес с кабачками

Благодаря цукини вкус нежный и приятный, а овсяные хлопья делают блюдо полезным и питательным.

Состав:

• 1 кабачок;
• 0.5 стаканов овсяных хлопьев;
• 1 яйцо;
• 1,5 ст. ложки муки;
• 0,5 ст. ложки крахмала;
• соль, перец, специи по вкусу.

Приготовление:

Очистите цуккини, если у них твердая кожица, и натрите на средней или крупной терке. Приправить солью и перцем.

1. Смешайте Геркулеса с яйцом.
2. Выжмите сок из кабачков и смешайте с хлопьями.
3. Добавьте муку, крахмал, специи, соль и перец по вкусу.
4. Разогрейте подсолнечное масло и обжарьте блинчики до золотистой корочки.

Геркулес и оладьи из кабачков — видео рецепт

Блины овсяные с грушей и имбирем

Необычный и оригинальный вкус блюда порадуют любителей блинов и разнообразят завтрак.

Состав:

Подготовка:

1. Груши очистить, нарезать мелкими кубиками.
2. Очистить имбирь и натереть на мелкой терке.
3. На сковороде растопите 1 столовую ложку масла и положите грушу с имбирем, добавьте хлопья, полейте все лимонным соком и тушите на среднем огне несколько минут, пока груши не станут мягкими.
4. Взбейте молоко с яйцами и оставшимся маслом в большой миске.
5. Объедините оставшиеся сухие компоненты в отдельной емкости и добавьте к ним жидкую смесь.
6. Все перемешать, аккуратно переложить сюда груши и имбирь.

Вылить ложкой тесто на сковороду с разогретым маслом и обжарить оладьи по несколько минут с каждой стороны, чтобы они не подгорели.

Блинчики три мучные с фруктами

Такой рецепт понравится всем, кто заботится о своем здоровье, ведь мука в составе — настоящий кладезь клетчатки, витаминов и полезных веществ.
Состав:

Подготовка:

1. Взбить яйца, молоко и растительное масло.
2. Смешайте все сухие ингредиенты в большом контейнере. Вылейте сюда жидкую смесь и тщательно перемешайте.
3. Вылить тесто на разогретую сковороду с маслом маленьким черпаком, оладьи большие и пушистые.
4. Приготовить соус отдельно: в блендере смешать ягоды и ревень с сахаром, нагреть на плите.

Шпинат не очень популярен из-за того, что его не умеют готовить.На самом деле это очень полезная зелень, особенно для маленьких детей. От таких блинов они точно не откажутся!

Состав:

• 200 г шпината (свежего или замороженного)
• 1 луковица;
• 1 ст. ложка сливочного масла;
• 100 г сыра;
• 3 картошки;
• 1 морковь;
• 1 яйцо;
• 3 ст. ложки крупы.

Приготовление:

Блины дрожжевые с изюмом

На дрожжах оладьи всегда высокие, пышные и пушистые.Главное, при выборе дрожжей обращать внимание на срок годности.

Состав:

Подготовка:

1. Развести дрожжи в теплой воде.
2. Просейте всю пшеничную муку и треть овсянки.
3. Постепенно смешайте муку с водой с дрожжами и отставьте тесто на пару часов в теплом месте.
4. Изюм промыть горячей водой.
5. Когда тесто поднимется, добавьте оставшуюся овсянку, немного соли, сахара, масла и отставьте еще на час.
6. Вмешайте изюм в полученное тесто (можно добавить пару столовых ложек корицы).

Выпекать пушистые подрумяненные оладьи в хорошо разогретом масле с обеих сторон.

Блины с овсянкой и апельсином

Ароматное и необычайно вкусное блюдо с легкой ноткой цитрусовых.

Состав:

• 600 мл кефира;
• 3 чашки овсянки
• 2 яйца;
• 2 апельсина;
• 1 чайная ложка пищевой соды;
• 2 ст.ложки сахара.

Приготовление:

Нежирные овсяные оладьи с яблоками

Этот рецепт подходит тем, кто постится или не ест яйца по другим причинам.

Состав:

Подготовка:

1. Дрожжи растворить в небольшом количестве теплой воды.
2. Добавить к ним сахар, немного соли, цедру лимона.
3. Просейте муку, аккуратно вмешайте в тесто. Отложите в теплое место, чтобы подойти.
4. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими ломтиками.
5. Выпекать оладьи следующим образом: вылить порцию теста на хорошо разогретую сковороду, подрумянить дно, а затем положить сверху кусок яблока (можно добавить еще немного теста), аккуратно перевернуть.
6. При подаче посыпать сахарной пудрой.

Овсяная каша с беконом и сыром

Эти блины понравятся даже мужчинам! Лучше всего их подавать со сметаной, рубленой зеленью и зеленым луком.

Состав:

• 2 стакана крупы;
• 2 стакана молока;
• 2 отварных картофелины;
• 200 г сыра;
• 2 яйца;
• 200 г бекона;
• зелень, соль, перец.

Приготовление:

1. Слегка нагрейте молоко и полейте хлопьями.
2. Картофель очистить и натереть на крупной терке.
3. Натереть сыр таким же образом.
4. Смешать картофель и сыр с яйцом.
5. Обжарить бекон без добавления масла.
6. Смешайте все ингредиенты и сформируйте блины.

   
   Обжарить до золотистой корочки на среднем огне.

Блины овсяные с куриным филе

Еще один оригинальный рецепт легких и полезный ужин для всей семьи.

Состав:

Подготовка:

1. Залить овсянку кефиром и отставить на 20-30 минут.
2. Измельчите филе с чесноком с помощью блендера или мясорубки.
3. Смешайте все ингредиенты рецепта.
4. Жарить на сковороде, смазанной растительным маслом.

Геркулесовы блины

Практичный вариант, удобный для приготовления полдника для детей, ведь в рецепте используется уже готовая овсянка, а остаток от завтрака вполне можно использовать.

Состав:

Подготовка:

1. Каша остудить, смешать с яйцом, сахаром, мукой.
2. Добавьте соль и ванилин на свое усмотрение.
3. Стоит добавить немного газировки, буквально четверть чайной ложки.
4. Осторожно выпекать достаточно густое тесто на сковороде с маслом, переворачивая с двух сторон.

Блины овсяные с отрубями и смородиной

Чтобы поддерживать себя в форме, не нужно быть ограниченным во всем.Вам нужно правильно выбрать пищу. Завтрак — это начало дня, и он может быть калорийным, но в то же время должен оставаться здоровым и питательным. Рецепт не содержит пшеничной муки, масла и сахара, а значит не принесет много пустых и быстрых углеводов.

Состав:

• 1 стакан овсяной муки
• 4 ст. ложки отрубей;
• 2 стакана кефира;
• 2 яйца;
• 1 чайная ложка корицы;
• 0.5 стаканов смородины.

Приготовление:

1. Тщательно перемешать отруби, овсяную муку и кефир. Отложите на 15 минут, чтобы оно набухло.
2. Добавить в тесто яйца, корицу и ягоды.
3. Выпекать на сковороде с антипригарным покрытием, не добавляя масла.
4. В тесто можно не класть ягоды, а взбить блендером в пюре и подавать в качестве соуса.

Овсяные диетологи считают одним из самых лучших и полезных завтраков.

Но не все ее любят, а есть одно и то же каждый день скучно. Воспользовавшись рецептами выше, вы сможете изменить овсянку до неузнаваемости, ведь теперь вы знаете, как приготовить вкусные овсяные оладьи в различных вариантах. Этот завтрак придаст вам активности и бодрости утром и зарядит энергией на весь день. Приятного аппетита!

Сегодняшний мой рецепт из разряда «как правильно питаться и не толстеть». Это не совсем диетическое блюдо, но факт, что в овсяных оладьях меньше калорий, — факт.Часть пшеничной муки в них заменена овсяной, от чего выигрывают все: блины интереснее на вкус, а завтраки разнообразнее и вкуснее. Я искренне считаю, что овсяные оладьи на кефире — один из лучших завтраков, которые можно приготовить в будний день. У него солидные достоинства: простая, быстрая и оригинальная альтернатива овсяной каше — все любят блины, но не все будут есть кашу. Не так важно, в каком виде есть овсянку, главное, чтобы ваша еда была вкусной и полезной.

Состав:

• овсяные хлопья (овсяные хлопья) — 0,5 стакана;
• мука пшеничная — 1 стакан;
• кефир нежирный 1% — 250 мл;
• сахарный песок — 2 ст. л;
• соль мелкая — 0,5 ч.
• сода пищевая — 0,5 ч.
• уксус столовый 9% — 1 ст. л;
• масло подсолнечное рафинированное — для жарки блинов.

Готовим оладьи на кефире.Рецепт

Просейте стакан пшеничной муки в глубокую миску, удобную для смешивания и взбивания. Как вы заметили, в этом рецепте нет яиц. Если вы решили сделать это с яйцами, то, чтобы не добавлять калорий, замените половину пшеничной муки цельнозерновой. Не просеиваем, добавляем полстакана и размешиваем в миске с просеянной пшеницей.

Овсянки у меня не было, блинчики делали из овсянки, которые легко измельчаются блендером. Степень помола на ваш выбор, оставила с кусочками хлопьев.В кефире они смягчатся, в блинах не ощущаются, но создают ощущение рыхлости. В целом мне нравится такое сочетание — мука и хлопья грубого помола. Вместо блендера можно использовать мясорубку или измельчить в ступке.

Влить кефир, желательно немного подогреть. Перемешать, дать тесту постоять минут десять, чтобы хлопья размяклись.

Сахар — дело вкуса, ну нужно учитывать, сколько кислого кефира … На несладкие овсяные оладьи обычно хватает одной ложки, на сладкие нужно добавить две-три.И не забудьте добавить немного соли, для контрастного вкуса.

Гаслю соду уксусом. Добавляю в тесто после того, как смесь перестанет пузыриться. Без соды овсяные оладьи на кефире не получатся пушистыми, они будут похожи на лепешки.

Тесто должно быть достаточно густым, чтобы оно медленно стекало с ложки и падало широкими тяжелыми волнами.

Выкладываем порции теста на раскаленную сковороду, по столовой ложке на блин.Огонь средний, даже чуть ниже среднего. Обычно блины обжариваются в большом количестве масла, затем их бочка равномерно подрумянивается, хорошо запекается в середине. Если вопрос калорийности стоит для вас на первом месте, то налейте немного масла или просто смажьте поверхность сковороды. Но блины получатся сухими, их лучше всего подавать с йогуртом или с жидким медом.

Перевернуть оладьи на кефире с овсянкой через две-три минуты, когда сверху начнут лопаться пузырьки и тесто станет дырявым, матовым.Вторую сторону тоже обжаривать две минуты до румяной корочки.

Чтобы блины оставались прохладными, положите их на плоскую тарелку с горкой и накройте большой миской или блюдом. Или сразу к столу, как обычно бывает — пока одни пекут, первые уже едят.

К оладьям без сахара из овсяных хлопьев идеально подходит сметанный соус с укропом, черным перцем и солью. К тому же — с аджикой очень вкусно, но на завтрак будет экстремально для желудка.Утром лучше выбрать что-нибудь нейтральное, а не острое. Что ж, сладкие овсяные оладьи на кефире вкусны с чем угодно — с медом, йогуртом, сметаной, сгущенкой. Удачи с блинами и приятного аппетита! Твой Плюшкин .

Чаша для смузи из овсяной клубники — PB + P Design

Привет и счастливого понедельника !!!

Сегодня у меня есть для вас сытный, полезный рецепт летнего завтрака! Он идеально подходит для еды на улице, пока вы греетесь на утреннем солнце.Хорошо, я не делаю этого, но я должен, это больше похоже на то, чтобы схватить его, когда я иду на работу.

Это моя миска для смузи с клубнично-овсяной кашей. Он очень густой, насыщенный, сливочный, насыщенный питательными веществами и полный клубничного вкуса !! Это отличный завтрак, который наполняет вас на несколько часов! Я ел это на завтрак в субботу утром, и я был настолько сытым, что даже не перекусил все утро, что для меня редкость !! Плюс в качестве бонуса это все равно, что съесть десерт на завтрак, но здорово! Я полностью за это !!! Кому не нравится десерт на завтрак?

Смузи изготовлен из органического клубничного кефира Валлаби, семян чиа, овсяных хлопьев без глютена, молока и замороженной клубники.Я приготовила овсянку на ночь только из овсяных хлопьев, семян чиа и клубничного кефира. Замачивание овса на ночь заставит его расшириться, а также сделает его красивым и кремообразным. Дело в том, что оно было настолько густым, что я решил немного облегчить его, добавив в него замороженную клубнику и молоко. Это было идеально! Его нужно есть ложкой, он слишком густой, чтобы его можно было проглотить через соломинку. На самом деле это почти как мороженое со сладким соусом !! Однако, если у вас нет времени сесть и съесть свой завтрак ложкой, добавьте еще молока и возьмите его с собой !!

Вы когда-нибудь пробовали кефир? На самом деле это был мой первый раз.Я немного боялся, если честно, не так ли, почему? Но когда я сделал глоток, чтобы проверить вкус, я был поражен! По вкусу он похож на смузи из йогурта. Оно сливочное, легкое, с восхитительным ароматом клубники !! Я так взволнован, пробуя новые продукты и действительно люблю их. Однако как вы можете ошибиться? Это йогурт, и вы знаете, как я люблю свой йогурт !!! Няммерс! Яммерс — это мое новое слово, так что вы, вероятно, будете часто видеть мой пост. Когда я взял свой органический кефир Wallaby, я заметил, что у него есть еще 4 вкуса: ваниль, черника, простой и, конечно же, клубничный.Я собрал их все, чтобы проверить их. Поскольку я единственный, кто любит йогурт в моем доме (сумасшедший, я знаю), я буду пить их все, поэтому я допиваю клубнику, прежде чем попробовать другие. Я уверен, что у меня будут и другие рецепты, которыми я поделюсь с вами, используя мой недавно найденный кефир Wallaby!

Клубнично-овсяный смузи

Густой кремообразный овсяный смузи без выпечки, приготовленный из клубники, семян чиа и клубничного кефира.

Ингредиенты

• ⅓ чашки овсяных хлопьев
• 1 ч.семена чиа
• ½ стакана валлаби клубничный кейфер
• ½ стакана обезжиренного молока или молока на ваш выбор
• 1 стакан замороженной клубники

Инструкции

1. Накануне вечером в миску добавьте овсяные хлопья, семена чиа и Клубничный Кейфер. Хорошо перемешайте, накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь.
2. Утром добавьте смесь овсяных хлопьев в блендер, добавьте молоко и замороженную клубнику и взбивайте до однородной массы.
3. Перелейте в миску и наслаждайтесь! Сверху посыпьте арахисовым маслом, орехами или чем угодно.

Примечания

Калории: 269,5, жир: 3, холестерин: 10, натрий: 129, углеводы 50, клетчатка: 6,4, сахар: 24, белок: 12,4

Информация о питании

Размер порции: весь рецепт

3.5.3251

Я очень рада, что попробовала кефир. Он не только восхитительный, но и органический, сделанный для меня местным, и он содержит 12 различных живых и активных культур, а также не содержит глютена. Думаю, я нашел новый продукт, с которым не смогу жить.Если просто налить немного в стакан, получится отличный завтрак или хороший полдник. Я купил органический кефир Wallaby в Whole Foods и надеюсь, что он попадет в мой местный продуктовый магазин, так как Whole Foods находится почти в 50 милях от меня. Я хожу туда раз в месяц с огромным списком вещей, которые мне необходимо иметь. Мне нравится Whole Foods, и я писал им по электронной почте, чтобы они открыли магазин рядом со мной. Пока не получилось! 🙁

Что ж, друзья мои, я ухожу, здорового, счастливого понедельника !!

Увидимся завтра!

Toodles,

Дженнифер

стр.S. Победителем конкурса Watkins Extracts стала Джесс С. @ Floptimism

.

Wallaby Organic прислала мне купоны, чтобы попробовать новую линейку продуктов на кефире. Все мнения мои собственные.

6 лучших рецептов овсянки на ночь

Эти 6 лучших рецептов овсяных хлопьев на ночь дают вам возможность приготовить полезный завтрак каждый день. Такие ингредиенты, как семена чиа, простой греческий йогурт, фрукты и кленовый сироп, делают этот овес источником добра! Наслаждайтесь здоровым и вкусным завтраком в дороге и узнайте, как приготовить овсянку на ночь!

Если бы вы попросили меня описать идеальное начало моего дня, я бы определенно начал с чистого и вкусного завтрака.Для вас нет ничего лучше, чем утренний перерыв в питании.

Видите ли, то, как я начинаю утро, задает темп для остальной части дня, поэтому я всегда стараюсь уделить хотя бы немного времени себе.

Ключевое слово: попробовать .

Итак, часть моего личного времени тратится на припасенную занятость. И что может быть лучше, чем перекусить что-нибудь вкусненькое, например, лучший ночной овес?

У меня плотный график, и у меня нет времени готовить завтрак с нуля каждый день.В некоторые дни, когда вы спешите, возникает соблазн пропустить все это вместе. Но я придумал решение, которое вам обязательно понравится. Это выглядит так: приготовление накануне вечером с использованием простого греческого йогурта, полезных фруктов, овощей и полезного для вас овса, чтобы начать утро.

Итак, хотите знать, как можно больше никогда не пропустить завтрак? Читайте дальше, и я покажу вам, как это сделать!

ПОЧЕМУ ЛУЧШИЙ ОВЕС НА НОЧНОЙ ТАК ХОРОШО ДЛЯ ВАС?

Овсянка — один из лучших вариантов завтрака с точки зрения питания.Овес сам по себе богат клетчаткой, а также необходимыми витаминами и минералами. Ночная овсянка насытит вас и станет белковым завтраком, который поможет вам дойти до обеда без урчания в животе. Мало того, что полезные цельнозерновые продукты полны антиоксидантов и полезны для вас, но мои лучшие рецепты овсяных хлопьев также универсальны! Хотя я предпочитаю свой овес на сладкой стороне, не стесняйтесь экспериментировать, добавляя свои любимые ингредиенты, чтобы приготовить пикантные завтраки на основе овса.

А как насчет других ингредиентов? Обратите внимание на достоинства остальной части рецепта:

• Миндальное молоко содержит калий, витамин D и кальций
• Семена чиа содержат белок, клетчатку и цинк
• Увеличьте потребление белка и полезных жиров с помощью простого греческого йогурта
• При использовании чистого кленового сиропа в качестве подсластителя рафинированный сахар отсутствует.
• Начинки добавляют вкусную пищу в виде фруктов, орехов и т. Д.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛУЧШИЙ ОВЕС НА НОЧЬ

Подготовка проста! Возможно, ночная овсянка станет самым простым блюдом, которое вы когда-либо приготовили на завтрак.Честно. Начните с подготовки всех ингредиентов в соответствии с простыми инструкциями: овес, молоко по вашему выбору (молочное, кокосовое, миндальное…) и простой греческий йогурт. Вам также понадобится подсластитель (мои любимые — чистый кленовый сироп или сырой мед) и некоторые специи (например, корица или мускатный орех). Если хотите, сразу же добавьте немного фруктов или орехов или украсьте утром свежей начинкой.

Затем выберите удобный способ хранения в холодильнике, и все готово.

• Я считаю, что эти каменные кувшины на 16 унций лучше всего подходят для этого рецепта.И, ну что может быть проще хранить и есть?
• Еще один отличный вариант — контейнер для приготовления еды. Как и в случае с банкой каменщика, мне нравится видеть через стекло разноцветные смеси овса, которые ждут, чтобы насладиться ими на завтрак!

Просто возьмите банку каменщика или контейнер для приготовления еды, наполните банку овсом, а затем влейте молоко, чтобы овес был хорошо покрыт. Добавьте остальные ингредиенты и все. Убедитесь, что вы закрыли емкость или банку должным образом, и ваши овсяные хлопья готовы провести ночь в холодильнике.

Когда вы просыпаетесь утром, просто возьмите свой завтрак из холодильника, добавьте немного фруктов, если хотите, и вы готовы закопаться. Итак. Легкий.

6 лучших рецептов овсяных хлопьев на ночь — рецепты легкого приготовления

КАК ДОЛГО ВЫ МОЖЕТЕ ХРАНИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ ЛУЧШУЮ НОЧЬ?

При хранении в герметичном контейнере ночной овес может храниться в холодильнике до 5 дней. ПЯТЬ дней, друзья! Официально больше нет оправданий пропуску завтрака!

Самое лучшее в овсяных хлопьях на ночь — это то, что вам не нужно ничего готовить — просто смешайте все ингредиенты в емкости, закройте крышку и поставьте в холодильник не менее 4-6 часов, если возможно, на ночь.Пока смесь находится в холодильнике, овес впитывает жидкость и аромат, оставляя вам восхитительный овсяный завтрак утром.

Вы знаете, как я люблю готовить завтрак. Это просто экономит столько времени! Раньше я всегда готовил обед и ужин, но редко готовил рецепты завтрака. Эти восхитительные ночные овсяные хлопья — идеальный завтрак для приготовления еды. Сделайте их вперед и просто берите и уходите утром, зная, что вы правильно начинаете выходной.

КАКОЙ ВИД ОВЕСА НАИЛУЧШЕ ПРИМЕНЯТЬ НА НОЧНОЙ ОВЕС?

Существует большая разница между выбором овса для приготовления ночного овса.Мне нравится использовать старые добрые овсяные хлопья, также известные как овсяные хлопья. Они впитывают жидкость и придают овсянке кремообразную шелковистую текстуру. Этот овес обрабатывается немного больше, чем овсяные хлопья, и является отличным источником важных витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов. Избегайте быстрого приготовления овса, так как он подвергается высокой степени обработки и не подходит для этих рецептов.

Ешьте ли вы овсянку на ночь горячим или холодным?

Овес на ночь — определенно один из моих любимых вариантов завтрака.Обычно я просто достаю их из холодильника и ем прямо здесь. Да, иногда даже прямо перед холодильником (и мне не стыдно это сказать!). Однако бывают холодные и пасмурные утра, когда мне просто хочется чего-нибудь теплого и успокаивающего. Итак, я просто беру свой любимый вкус лучшего ночного овса и нагреваю его в течение 1-2 минут в микроволновой печи. В любом случае это работает!

КАК СДЕЛАТЬ ЛУЧШИЙ НОЧНОЙ ОВЕС БЕЗ ГЛЮТЕНА?

Приготовьте эти вкусные рецепты овсяных хлопьев на ночь с овсяными хлопьями без глютена.Хотя овес, естественно, не содержит глютена, при переработке и транспортировке он может состоять из зерен, содержащих глютен. Вот почему так важно покупать овес, который не содержит глютена и не содержит других злаков.

КАК СДЕЛАТЬ ЛУЧШИЙ НОЧНОЙ ОВЕС ВЕГАН?

При приготовлении овсяных хлопьев для завтрака веганы могут заменить простой греческий йогурт йогуртом на растительной основе. Попробуйте заменить их:

• Миндальный йогурт
• Кокосовый йогурт
• Йогурт с кешью
• Йогурт подорожник
• Йогурт льняной

С помощью этих 6 различных рецептов ночного овса вы можете съесть радугу, изменить свой утренний режим завтрака и придерживаться здорового образа жизни.Планируйте здоровый завтрак заранее, и вам будет намного легче получать энергию в течение дня. И у вас не будет проблем с тем, чтобы избежать нездорового выбора!

1. Ночная овсянка с клубникой

Кто может отказаться от спелой и сочной клубники на завтрак? Сделайте этот клубничный овес на ночь накануне вечером, и утром вас ждет здоровый завтрак!

Кто может отказаться от спелой и сочной клубники на завтрак? Сделайте этот клубничный овес на ночь накануне вечером, и утром вас ждет здоровый завтрак!

Категории:

Завтрак, чистое питание, приготовление пищи, приготовление еды, овсянка, овсянка на ночь

Сложность:

Легкий

Количество порций: 1

Калорийность: 390 ккал

Автор: Лэйси Байер

• 1/2
  чашка
  клубника
  нарезанный
• 1/3
  чашка
  малина
• 1
  столовая ложка
  Семена чиа
• 1
  столовая ложка
  чистый кленовый сироп
• 1
  чайная ложка
  ваниль
• 1/2
  чашка
  простой греческий йогурт
• 1/2
  чашка
  миндальное молоко
• 1/2
  чашка
  овсяные хлопья

1. Добавьте все ингредиенты, кроме овса, в кухонный блендер.

3. Добавьте овсяные хлопья и перемешайте. Не смешивайте (вы также можете сделать это в отдельной миске, но это сделает посуду менее грязной.

4. Вылейте смесь в кувшин, закройте и поместите в холодильник на ночь или как минимум на 4-6 часов.

5. Сверху посыпать малиной и клубникой.

Пищевая ценность

Овес с клубникой на ночь

Количество на порцию (1 банка каменщика)

калорий 390
Калорий в составе жира 54

% дневная стоимость *

Жир 6 г 9%

Насыщенный жир 2,4 г 12%

Холестерин 14,2 мг 5%

Натрий 122 мг 5%

Углеводы 49.9 г 17%

Клетчатка 10,3 г 41%

Сахар 12,3 г 14%

Белок 16,2 г 32%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

2. Морковный пирог Ночная овсянка

Начните свой день с более здоровой версии вашего любимого десерта, съев на завтрак овсяные хлопья с морковным пирогом на ночь!

Начните свой день с более здоровой версии вашего любимого десерта, съев на завтрак овсяные хлопья с морковным пирогом!

Количество порций: 1

Калорийность: 417 ккал

Автор: Лэйси Байер

• 2
  морковь,
  нарезанный кубиками
• 1/3
  чашка
  золотой изюм
• 1/4
  чайная ложка
  Молотая корица
• 1
  столовая ложка
  Семена чиа
• 1
  столовая ложка
  чистый кленовый сироп
• 1/2
  чайная ложка
  ваниль
• 1/2
  чашка
  простой греческий йогурт
• 1/2
  чашка
  миндальное молоко
• 1/2
  чашка
  овсяные хлопья

1. Добавьте все ингредиенты, кроме овса, в кухонный блендер.

2. Взбить до однородной массы.

3. Добавьте овсяные хлопья и перемешайте. Не смешивайте (вы также можете сделать это в отдельной миске, но это сделает посуду менее грязной).

4. Вылейте смесь в кувшин, закройте и поместите в холодильник на ночь или как минимум на 4-6 часов.

5. Сверху посыпать тертой морковью и золотистым изюмом.

Пищевая ценность

Морковный пирог Ночная овсянка

Количество на порцию (1 банка каменщика)

калорий 417
Калорий в составе жира 59

% дневная стоимость *

Жир 6,6 г 10%

Насыщенный жир 2,8 г 14%

Холестерин 11,3 мг 4%

Натрий 186.8 мг 8%

Углеводы 68,2 г 23%

Клетчатка 10,4 г 42%

Сахар 19,2 г 21%

Белок 14,2 г 28%

* Процент ежедневно Значения основаны на диете в 2000 калорий.

3. Овес с манго на ночь

Make-forward Mango Overnight Oats — идеальный здоровый завтрак без суеты с тропическим пуншем.

Овсяные хлопья с манго «заранее приготовленные» — это идеальный здоровый завтрак без суеты с тропическим пуншем.

Количество порций: 1

Калорийность: 467 ккал

Автор: Лэйси Байер

• 3/4
  чашка
  манго,
  нарезанный кубиками
• 1/4
  банан
• 1
  столовая ложка
  Семена чиа
• 1/2
  столовая ложка
  кленовый сироп
• 1/2
  чайная ложка
  ваниль
• 1/2
  чашка
  простой греческий йогурт
• 1/2
  чашка
  миндальное молоко
• 1/2
  чашка
  овсяные хлопья

1. Добавьте все ингредиенты, кроме овса, в кухонный блендер.

2. Взбить до однородной массы.

3. Добавьте овсяные хлопья и перемешайте. Не смешивайте. (Вы также можете сделать это в отдельной миске, но это сделает посуду менее грязной.)

4. Вылейте смесь в кувшин, закройте и поместите в холодильник на ночь или как минимум на 4-6 часов.

Пищевая ценность

Овес манго на ночь

Количество на порцию (1 банка каменщика)

калорий 467
Калорий в составе жира 75

% дневная стоимость *

Жир 8.3 г 13%

Насыщенные жиры 3,4 г 17%

Холестерин 12,3 мг 4%

Натрий 138,2 мг 6%

Углеводы 66,2 г 3 22% 9000 Клетчатка 10,1 г 40%

Сахар 13 г 14%

Белок 10,1 г 20%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

4. Киви Ночная овсянка

Приготовление овсяных хлопьев с киви на ночь занимает менее 5 минут.Просто, легко, вкусно и так полезно!

Чтобы приготовить овсяные хлопья с киви на ночь, нужно менее 5 минут. Просто, легко, вкусно и так полезно!

Количество порций: 1

Калорийность: 373 ккал

Автор: Лэйси Байер

• 3/4
  чашка
  киви,
  очищенный и нарезанный кубиками
• 1/2
  банан
• 1
  столовая ложка
  Семена чиа
• 1
  столовая ложка
  кленовый сироп
• 1/2
  чайная ложка
  ваниль
• 1/2
  чашка
  простой греческий йогурт
• 1/2
  чашка
  миндальное молоко
• 1/2
  чашка
  овсяные хлопья

1. Добавьте все ингредиенты, кроме овса, в кухонный блендер.

2. Взбить до однородной массы.

3. Добавьте овсяные хлопья и перемешайте. Не смешивайте. (Вы также можете сделать это в отдельной миске, но это сделает посуду менее грязной.)

4. Вылейте смесь в кувшин, закройте и поместите в холодильник на ночь или как минимум на 4-6 часов.

Пищевая ценность

Киви Ночная овсянка

Количество на порцию (1 банка каменщика)

калорий 373
Калорий в составе жира 57

% дневная стоимость *

Жир 6.3 г 10%

Насыщенные жиры 2,4 г 12%

Холестерин 10,9 мг 4%

Натрий 110,1 мг 5%

Углеводы 57,3 г 3 19% 9000 Клетчатка 8,6 г 34%

Сахар 17,2 г 19%

Белок 8,9 г 18%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

5. Черничный овес на ночь

Пропустите черничные кексы и попробуйте мои черничные овсяные хлопья, которые вы можете легко приготовить накануне вечером, а утром просто возьмите и уходите!

Откажитесь от черничных маффинов и попробуйте мои черничные овсяные хлопья, которые вы можете легко приготовить накануне вечером, а утром просто возьмите и уходите!

Количество порций: 1

Калорийность: 416 ккал

Автор: Лэйси Байер

• 1/2
  чашка
  черника
• 1/4
  чайная ложка
  цедра лимона
• 1
  столовая ложка
  Семена чиа
• 1
  столовая ложка
  чистый кленовый сироп
• 1/2
  чайная ложка
  ваниль
• 1/2
  чашка
  простой греческий йогурт
• 1/2
  чашка
  миндальное молоко
• 1/2
  чашка
  овсяные хлопья

1. Добавьте все ингредиенты, кроме овса, в кухонный блендер.

2. Взбить до однородной массы.

3. Добавьте овсяные хлопья и перемешайте. Не смешивайте. (Вы также можете сделать это в отдельной миске, но это сделает посуду менее грязной.)

4. Вылейте смесь в кувшин, закройте и поместите в холодильник на ночь или как минимум на 4-6 часов.

Пищевая ценность

Черника Ночной овес

Количество на порцию (1 банка каменщика)

калорий 416
Калорий в составе жира 65

% дневная стоимость *

Жир 7.2 г 11%

Насыщенные жиры 3,2 г 16%

Холестерин 13,2 мг 4%

Натрий 140,2 мг 6%

Углеводы 54,2 г 3 18% 9 Клетчатка 9,1 г 36%

Сахар 13,2 г 15%

Белок 16 г 32%

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

6. Шоколадно-арахисовое масло Ночная овсянка

Превратите свою любимую вкусовую комбинацию в полезный завтрак с моим рецептом овсяных хлопьев с шоколадным арахисовым маслом на ночь!

Хотите вкусно позавтракать? Этот простой в приготовлении рецепт овсяных хлопьев с арахисовым маслом на ночь полон белка и богатого шоколадного вкуса!

Порции: 1 упаковка овсяных хлопьев.

Калорийность: 448 ккал

Автор: Лэйси Байер

• 1/2
  банан
• 1
  столовая ложка
  темный какао-порошок
• 1 1/2
  столовая ложка
  натуральное арахисовое масло
• 1
  столовая ложка
  чистый кленовый сироп
• 1/2
  чайная ложка
  ваниль
• 1/2
  чашка
  простой греческий йогурт
• 1/2
  чашка
  миндальное молоко
• 1
  чайная ложка
  Семена чиа
  (необязательно, но с добавлением полезных жиров, клетчатки и белка)
• 1/2
  чашка
  овсяные хлопья
• по желанию
  кусочки темного шоколада,
  для гарнира

1. Добавьте все ингредиенты, кроме овса, в кухонный блендер.

2. Взбить до однородной массы.

3. Добавьте овсяные хлопья и перемешайте. Не смешивайте. (Вы также можете сделать это в отдельной миске, но это сделает посуду менее грязной.)

4. Вылейте смесь в кувшин, закройте и поместите в холодильник на ночь или как минимум на 4-6 часов.

5. Сверху выложите кусочки темного шоколада.

Пищевая ценность

Шоколадный овес с арахисовым маслом на ночь

Количество на порцию (1 банка каменщика)

калорий 448
Калорий в составе жира 111

% дневная стоимость *

Жир 12,3 г 19%

Насыщенный жир 4,4 г 22%

Холестерин 14,1 мг 5%

Натрий 133.2 мг 6%

Углеводы 59,2 г 20%

Клетчатка 9,4 г 38%

Сахар 12,1 г 13%

Белок 18 г 36%

* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий.